Είσοδος μελών

Χρήστης:
Κωδικός:
Να με θυμάσαι 

Απόκτηση πρόσβασης
Yπενθύμιση στοιχείων πρόσβασης στο e-mail σας.
 

 
e-shop

Tags

ΑΓΡΟΤΕΣ & ΔΗΜΟΣΙΟ

ΑΜΠΕΛΙ & ΔΕΝΔΡΑ

ΑΡΟΤΡΑΙΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ

ΓΕΝΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ

ΕΚΤΡΟΦΕΣ

ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ & ΑΝΘΟΚΟΜΙΚΑ

ΠΛΗΡΩΜΕΣ

ΦΟΡΕΙΣ, ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΙ

 
Περιοδικό

 
Για συνδρομητές

Αγροτύπος Forum

Καλή η φετινή οινική χρονιά, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα

Καλή η φετινή οινική χρονιά, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα


Όπως και η περυσινή έτσι και η φετινή οινική χρονιά της χώρας μας είναι αρκετά καλή, ποσοτικά αλλά και ποιοτικά, σύμφωνα με τα δεδομένα που προκύπτουν από τον τρύγο που πρόσφατα ολοκληρώθηκε. Σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, στο 2005 παρουσιάζεται η εικόνα μιας πολύ καλής σοδειάς, με λιγότερα προβλήματα από πέρσι και μένει τώρα στους οινοποιούς, οι οποίοι ασφαλώς διαθέτουν την απαραίτητη τεχνογνωσία και υποδομή, να μετατρέψουν αυτή την έξοχης ποιότητας πρώτη ύλη, σε αντίστοιχης ποιότητας κρασιά και να τα διαθέσουν στην αγορά, ώστε να μπορέσουν να τα απολαύσουν τόσο οι Έλληνες καταναλωτές, όσο και οι ξένοι, αφού όταν παράγεις ένα καλό προϊόν πρέπει να μπορείς και να το διαθέτεις στην αγορά στη τιμή που του αξίζει. Οι προσδοκίες και οι πρώτες εκτιμήσεις αναφέρονται πάντως σε λευκά κρασιά με ζωντάνια και αρωματικό πλούτο, ενώ στα κόκκινα κυριαρχεί η δύναμη και το πυκνό χρώμα. Πιο συγκεκριμένα σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, ανά περιοχή, η εικόνα είναι η ακόλουθη: Πελοπόννησος ΑΧΑΙΑ - ΠΑΤΡΑ: Στη ζώνη από την οποία παράγεται ο ΟΠΑΠ Πάτρας, η σταφυλική παραγωγή συλλέγεται από επιλεγμένες ημιορεινές κοινότητες. Η φετινή παραγωγή είναι μειωμένη κατά 20% περίπου της περσινής σε όλες σχεδόν τις ποικιλίες. Η ποιοτική κατάσταση των σταφυλιών είναι άριστη και ο σακχαρικός τίτλος κυμάνθηκε για τα λευκά επιτραπέζια από 9,5-11 Be, για τα λευκά ΟΠΑΠ (Ροδίτης) από 11,20-12,5 Be, για τα ερυθρά επιτραπέζια από 10,5-12 Be και για την Μαυροδάφνη Πατρών από 11,8-12,5. ΠΛΑΓΙΕΣ ΑΙΓΙΑΛΕΙΑΣ: Οι Πλαγιές Αιγιαλείας παρότι ανήκουν στη ζώνη ΟΠΑΠ ΠΑΤΡΑ αποτελούν μια ξεχωριστή αμπελουργική ζώνη με εντελώς διαφορετικό κλιματολογικό προφίλ και γεωλογική διαμόρφωση. Τα αμπέλια βρίσκονται σε υψόμετρο 300 - 900 μέτρα. Η βασική ποικιλία παραμένει ο Ροδίτης αλλά καλλιεργούνται συστηματικά πλέον και οι ποικιλίες Λαγόρθι, Sauvignon, Chardonnay και οι ερυθρές Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah. Ο τρύγος άρχισε στις 20 Αυγούστου και τελείωσε στις 20 Οκτωβρίου. Η φετινή σοδειά δεν συνοδεύτηκε από ειδικά δεδομένα, πέραν της παρατεταμένης ανομβρίας Ιουλίου - Αυγούστου. Οι καιρικές συνθήκες εξελίχθηκαν κατά τα άλλα ομαλά και τα φυτά παρότι άργησαν να ανοίξουν, κέρδισαν στην πορεία ωριμότητα με αποτέλεσμα να πρωιμίσουν σε σχέση με πέρυσι κατά 5 - 10 ημέρες. Η παραγωγή ποσοτικά ήταν μειωμένη για όλες τις ποικιλίες από 5 - 20%. Το σταφύλι ήταν απολύτως υγιές ακόμα και οι Ροδίτες που τρυγήθηκαν στα ορεινά ως τις 20 Οκτωβρίου ήσαν χωρίς προβλήματα έστω και οριακά, αφού τις τελευταίες ημέρες οι υγρασίες ήταν έντονες. Τα αποτελέσματα στα πρώτα κρασιά δείχνουν μια καλή ποιοτική χρονιά. ΝΕΜΕΑ: Μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου τα πράγματα έδειχναν ότι το 2005 θα ήταν η εξαιρετικά σπάνια, η εξαιρετικά τεράστια οινική χρονιά. Σταφύλια υγιέστατα, με μπόλικο χρώμα που πλησίαζαν γοργά προς την καλή τους πλήρη ωριμότητα (κάποια ήταν ήδη έτοιμα) και μία στρεμματική απόδοση ιστορικά χαμηλή για την Νεμέα, που κυμαινόταν κατά μέσο όρο κοντά στα 700 – 800 κιλά/ στρέμμα. Λίγα σταφύλια, μικρές ρώγες, πολύ χρώμα, έντονο φρούτο. Και ήρθε η Πέμπτη 15 Σεπτεμβρίου. 110 mm βροχής μέσα σε 12 ώρες. Κοντά το 20% μιας ετήσιας βροχόπτωσης έπεσε μέσα σε ένα δωδεκάωρο. Τις επόμενες ημέρες είδαμε τον αμπελώνα να αντιδρά αξιοθαύμαστα και οι ελπίδες μας αναζωπυρώθηκαν. Η τόσο μικρή στρεμματική απόδοση και η τέλεια κατάσταση υγείας που υπήρχε μέχρι τότε έκαναν το θαύμα τους επιτρέποντας να ξεπεραστεί το έκτακτο αυτό φαινόμενο. Καλά - καλά δεν πρόλαβε το κορεσμένο χώμα να στεγνώσει και μία εβδομάδα μετά ξεκίνησαν τα προβλήματα. Μνήμες του 2002 ξαναζωντάνεψαν. Κάθε μέρα, εκεί κοντά στο μεσημέρι, οι ουρανοί σκοτείνιαζαν και το νερό ερχόταν απρόσκλητο και τόσο μα τόσο ανεπιθύμητο. Νεμέα 2005, η παραλίγο τεράστια χρονιά, μετατράπηκε σε χρονιά δύο ταχυτήτων. Όσοι πρόλαβαν να τρυγήσουν πριν από τον βασικό όγκο των βροχών θα την θυμούνται σαν την τέλεια εσοδεία. Και όντως είναι. Θα το διαπιστώσουμε
 
 

Επιστροφή

1990-2019 © www.agrotypos.gr. All rights reserved. XE: 0,875 sec | Top
English version | Facebook | Twitter | Youtube | Olive clima | Credits | Xρήση Cookies / Πολιτική Απορρήτου | Τρόποι Πληρωμής | Bug report Αναφορά σφάλματος | Mobile version