Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Αγελαδοτροφία: Νέες τάσεις στα αλμεκτήρια, το μέλλον ο αυτοματισμός στη διατροφή

21/06/2022 05:32 μμ
Τα αλμεκτήρια βοηθούν στη μείωση των εργαζομένων κατά 50% ή στην αύξηση της παραγωγής γάλακτος σε μια εκτροφή, τονίζει στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Ανδρικάκης, ιδιοκτήτης της Ζωομηχανικής.

Τα αλμεκτήρια βοηθούν στη μείωση των εργαζομένων κατά 50% ή στην αύξηση της παραγωγής γάλακτος σε μια εκτροφή, τονίζει στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Ανδρικάκης, ιδιοκτήτης της Ζωομηχανικής.

«Ο αυτοματισμός στη γαλακτοπαραγωγή επιτυγχάνεται με την χρήση του αλμεκτηρίου, καθώς και από τις έξτρα συσκευές που μπορεί να το συνοδεύουν, όπως είναι ο έλεγχος οίστρου, η καταγραφή δεδομένων παραγωγής γάλακτος, τα προγράμματα διαχείρισης μονάδας που περιλαμβάνουν δεδομένα γαλακτομέτρησης, πληροφορίες γονιμότητας, βασικές αναφορές υγείας και θεραπείες, κατάλογος ταύρων που χρησιμοποιούνται στην μονάδα, υπολογιστή διατροφής, αναφορά απόδοσης γάλακτος.

Αλμεκτήριο

Έχουμε ήδη υλοποιήσει επιτυχώς πάνω από 20 projects σε όλη την Ελλάδα, σε μονάδες δυναμικού από 50 έως 1.000 γαλακτοφόρων αγελάδων. Αναλαμβάνουμε διεκπεραίωση κάθε επενδυτικής πρότασης στον χώρο της κτηνοτροφίας όσο απαιτητική κι αν είναι, γιατί κατέχουμε την πλέον σύγχρονη τεχνολογία».

αρμεκτήρια

Ερ.: Ο αυτοματισμός στην γαλακτοπαραγωγή αφορά τις μεγάλες μονάδες παραγωγής;

«Όχι αφορά όλες τις μονάδες. Οι φάρμες στην χώρα μας, είναι είτε μεγάλες μονάδες που λειτουργούν 12-24 ώρες την ημέρα και με πλήθος αγελάδων γαλακτοπαραγωγής που συχνά υπερβαίνει τις 500, είτε οικογενειακές κτηνοτροφικές μονάδες με έως 500 αγελάδες, που απαιτείται άρμεγμα 2-3 φορές την ημέρα.

Για τις μικρές μονάδες το κατάλληλο αρμεκτήριο είναι το ρομποτικό. Για τις μικρομεσαίες εκτροφές το παράλληλο και το κυκλικό. Το ψαροκόκκαλο έχει σχεδόν ξεπεραστεί στην χώρα μας. Τα παράλληλα συστήματα χρησιμοποιούν την πατενταρισμένη περιστρεφόμενη θύρα εξόδου για να ελέγξουν την κυκλοφορία των αγελάδων. Το περιστρεφόμενο κινείται πάνω σε μια πλατφόρμα και έχει δύο εργαζόμενους. Μπορεί να μπει και ρομποτικό σύστημα οπότε όλες οι εργασίες γίνονται αυτόματα και χρειάζεται μόνο ένα άτομο για να κάνει έλεγχο. 

κυκλικό αρμεκτήριο

Επίσης η νέα τάση που υπάρχει στην χώρα μας είναι ο εκσυγχρονισμός του αμελκτηρίου. Σε ένα παράλληλο μπορεί να γίνει ένας πλήρης αυτοματισμός στον εγκλωβισμό - απεγκλωβισμό των ζώων. Γενικότερα οι νέες τάσεις στα αλμεκτήρια έχουν σαν στόχο να υπάρξει απλοποίηση των εργασιών και μείωση του προσωπικού. Με τα αλμεκτήρια γίνεται όλο και πιο εύκολα η εργασία στη μονάδα».

Οι τιμές σε ένα αλμεκτήριο εξαρτώνται από τα έξτρα που θα ζητήσει ο κτηνοτρόφος. Συνήθως οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να ενταχθούν στον Αναπτυξιακό ή στα Σχέδια Βελτίωσης. Επίσης οι παραγωγοί μπορούν να προχωρήσουν σε μετατροπή και να αυξήσουν τις θέσεις ζώων σε ένα ήδη υπάρχων αρμεκτήριο».

Πρέπει να γίνουν επενδύσεις με στόχο την αύξηση της παραγωγής;

Ο αγελαδοτρόφος κ. Γεώργιος Κεφαλάς αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «πριν ένα μήνα ολοκλήρωσα την μετατροπή στο παράλληλο αλμεκτήριο που έχω, από 20 θέσεις που ήταν στις 48 θέσεις, με τη βοήθεια της Ζωομηχανικής. Για να γίνει εφικτό αυτό έκανα ανακαίνιση και επέκταση σε ολόκληρη την σταυλική εγκατάσταση. Στόχος του εκσυγχρονισμού που έκανα στην εκτροφή είναι η μείωση των εργατικών χεριών που είναι πολύ δύσκολο σήμερα να βρεθούν.

αλμεκτήριο 

Επίσης προχώρησα σε αναβάθμιση του προγράμματος διαχείρισης της μονάδας, το οποίο καταγράφει τις αποδόσεις γάλακτος και καταχωρεί περισσότερες πληροφορίες για τα ζώα. Έτσι μπορεί να αναγνωρίζει το κάθε ζώο ξεχωριστά και να το ταυτοποιεί. Καταγράφει ακόμη την παραγωγή γάλακτος και την αγωγιμότητα, έτσι ο κτηνοτρόφος μπορεί να καταλάβει άμεσα αν υπάρχει πρόβλημα μαστίτιδας στο ζώο. Επίσης γίνεται διαθέτω στοιχεία για τη διατροφή του κοπαδιού αλλά και έχει σύστημα ανίχνευσης οίστρου κάθε αγελάδας που μας ενημερώνει όταν τα ζώα είναι έτοιμα για αναπαραγωγή.

ταΐστρα

Στην χώρα μας η αγελαδοτροφία γαλακτοπαραγωγής έχει μεγάλες δυνατότητες γιατί υπάρχει μεγάλη εμπειρία στους Έλληνες παραγωγούς. Αν βοηθούσε λίγο το κράτος - επενδυτικά και αδειοδοτικά - θα μπορούσε να κάνει «άλματα» σε σύντομο χρονικό διάστημα. Δηλαδή μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια θα μπορούσε το στραγγιστό γιαούρτι ελληνικού τύπου να παράγεται μόνο από ελληνικό γάλα. Πρέπει να υπάρξουν επενδύσεις στον κλάδο με στόχο την αύξηση της παραγωγής και αυτό θα γίνει μέσα από επιλέξιμα επενδυτικά προγράμματα».

ταΐστρα

Ποια είναι η νέα καινοτομία που αναμένεται να έρθει το επόμενο διάστημα;

Όσον αφορά το μέλλον, ο κ. Γεώργιος Κεφαλάς τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «θα είναι το ρομποτικό σύστημα στο τάισμα. Είναι αναγκαίο για μικρές και μεσαίες μονάδες (μέχρι 200 αγελάδες). Βοηθά σε μεγάλο βαθμό την μείωση του κόστους ειδικά σε μια περίοδο που είναι σε τόσο υψηλά επίπεδα οι τιμές των ζωοτροφών. Με αυτό το μηχάνημα ο κτηνοτρόφος βάζει τις πρώτες ύλες σε ένα συγκεκριμένο χώρο και στη συνέχεια αυτομάτως δημιουργείται το σιτηρέσιο και ειδοποιούνται τα ζώα όταν είναι να τραφούν. Έτσι έχουμε πάντα φρέσκια τροφή στο παχνί και τα ζώα τρέφονται καλά. Αυτό επηρεάζει θετικά και την παραγωγικότητα της μονάδας».

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
28/06/2022 11:05 πμ

Η κυβέρνηση στηρίζει τη βιολογική παραγωγή και για το λόγο αυτό αύξησε το πρόγραμμα από τα 490 εκατ. ευρώ στα 707, τόνισε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γ. Γεωργαντάς, στη βουλή, απαντώντας σε Επίκαιρη Ερώτηση του βουλευτή Σερρών της Ελλ. Λύσης κ. Κ. Μπούμπα.

Μάλιστα όπως διευκρίνισε ο κ. Γεωργαντάς, με απόφαση του πρωθυπουργού στην κτηνοτροφία στα 130 εκατ. ευρώ θα προστεθούν 172 εκατ. ευρώ δείχνοντας με τον τρόπο αυτό έμπρακτα το ενδιαφέρον της κυβέρνησης για τον πρωτογενή τομέα.

Ο ΥπΑΑΤ δήλωσε ότι το επόμενο διάστημα θα ανακοινωθούν στοχευμένα μέτρα για στήριξη της κτηνοτροφίας και της γεωργίας από ευρωπαϊκούς πόρους, ύψους 100 εκατ. ευρώ περίπου, ενώ διαβεβαίωσε ότι θα υπάρξουν μέτρα και για τη στήριξη των ελληνικών φυλών στην εκτροφή βοoειδών.

Σε ό,τι αφορά στις αποζημιώσεις σε Ξάνθη, Σέρρες, Καβάλα, Κιλκίς και Μαγνησία, ο κ. Γεωργαντάς τόνισε ότι η κυβέρνηση θα σταθεί στο πλευρό των αγροτών που υπέστησαν ζημιές, όπως έγινε και το 2021 που μέσω ΕΛΓΑ έδωσε αποζημιώσεις ύψους 350 εκατ. ευρώ, αν και οι εισφορές προς τον Οργανισμό ήταν μόνο 158 εκατ. ευρώ.

Τελευταία νέα
27/06/2022 01:26 μμ

Ελάχιστη ή και μηδαμινή η αύξηση της τιμής παραγωγού ντόπιου βόειου κρέατος, με το κόστος στα ύψη και το προϊόν χρυσοπληρωμένο στα κρεοπωλεία, ειδικά των μεγαλουπόλεων.

Αυτή είναι η κατάσταση σήμερα για τους βοοτρόφους, που δεν έχουν ενισχυθεί από το κράτος σχεδόν καθόλου. Ειδικότερα, πολύ δύσκολη διαμορφώνεται η κατάσταση στον κλάδο της κρεοπαραγωγού βοοτροφίας, η οποία με τις σημερινές συνθήκες κι αν συνεχιστεί για πολύ ακόμα η σημερινή κατάσταση με τα κόστη, οδεύει για αφανισμό. Είναι χαρακτηριστικό ότι υπάρχουν μονάδες που πωλούν κρέας σήμερα σε τιμές προ του... ευρώ, όταν αυτό κοστολογούνταν στον παραγωγό 1.400... δραχμές, ενώ την ίδια ώρα το κόστος έχει ανέβει ασύλληπτα.

Ο Μάκης Καλόκληρος είναι ένας έμπειρος εκτροφέας μοσχαριών με έδρα στην Κατοχή του δήμου Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου. Όπως σημειώνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο: «οι τιμές για το καλό σφάγιο έχουν ανέβει και κυμαίνονται πλέον στα 5,5 ευρώ το κιλό. Πέρσι, τέτοια εποχή οι τιμές παραγωγού ήταν κάτω από 5 ευρώ και συγκεκριμένα γύρω στα 4,8 ευρώ ανά κιλό. Τώρα έχουν ανεβεί λόγω του υψηλού κόστους που έχουμε και μεις, αλλά και επιπλέον γιατί το ζωικό κεφάλαιο έχει ελαττωθεί. Λόγω των ακριβών ζωοτροφών, αρκετοί είναι οι συνάδελφοι που πλέον δεν κάνουν πάχυνση και προτιμούν να δίνουν τα ζώα μικρά για σφαγή, όταν είναι 6-8 μηνών. Πριν ξεσπάσει η κρίση με τις ζωοτροφές, πολλοί τα κρατούσαν και τα μεγάλωναν μέχρι να φθάσουν 17-18 μηνών. Απαιτείται πολύ καλή διαχείριση για τις ζωοτροφές με αυτή την ακρίβεια. Τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα για όσους κτηνοτρόφους δεν ιδιοπαράγουν ζωοτροφές. Ακόμα και τώρα με το υψηλότατο κόστος καλλιέργειας, συμφέρει τον κτηνοτρόφο να κάνει ιδιοπαραγωγή ζωοτροφής. Το καλαμπόκι για παράδειγμα θα μου στοιχίζει 30 λεπτά το κιλό, αν το παράξω μόνος μου για τα ζώα μου, ενώ στο εμπόριο το χειμώνα θα έχει 40 με αυτές τις συνθήκες. Το ίδιο και με τα τριφύλλια, τα κριθάρια κ.λπ. Αυτό που δε μπορούμε με τίποτα να γλιτώσουμε είναι η σόγια. Αν ένας βοοτρόφος έχει δικές του τροφές, το κόστος διατροφής σε ημερήσια βάση ανά ζώο, φθάνει στα 4-5 ευρώ. Προσωπικά σφάζω μια ή δυο φορές μέσα στο μήνα και κάθε ζώο έχει βάρος 300-320 κιλά. Διαθέτω και στα κρεοπωλεία τω χωριών το κρέας, αλλά και σε άλλες, μεγαλύτερες αγορές, όπως του Αγρινίου και της Αθήνας. Στα χωριά το διαθέσιμο εισόδημα δεν είναι μεγάλο και το κρέας αυτό, δύσκολα φεύγει. Η κυβέρνηση πρέπει να στηρίξει τον κλάδο μας, ο οποίος δεν έχει πάρει καμιά κορονοενίσχυση για παράδειγμα».

Ο κ. Βασίλης Φάκης είναι βοοτρόφος από το νομό Σερρών. Έχει μια εκτροφή με 250 ζώα στο Μενοίκιο Όρος. Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο οι τιμές για τον παραγωγό παραμένουν εξαιρετικά χαμηλές, σε σημείο που δεν βγαίνει καν το κόστος. Όπως εξηγεί γίνονται πράξεις πώλησης με τιμή παραγωγού στα 2,40 ευρώ το κιλό ζων βάρος, όπερ σημαίνει όχι πάνω από 4,60 με 4,70 ευρώ ανά κιλό (σφάγιο). Κι ενώ στα κρεοπωλεία, προσθέτει ο ίδιος, η τιμή αγγίζει τα 11 και 12 ευρώ το κιλό, ο παραγωγός υπο-αμοίβεται για το κρέας που παράγει. «Οι περισσότεροι από μας έχουμε σταματήσει να κάνουμε πάχυνση, γιατί είναι ασύμφορη. Το φύραμα έχει πάει στα 45 λεπτά και το κριθάρι-καλαμπόκι πάνω από 40. Με τέτοιες τιμές, ό,τι και να κάνουμε, μπαίνουμε μέσα. Εκτός αυτού, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης δεν έχει μεριμνήσει, ώστε να μοιραστούν τα 9,5 εκατ. στρέμματα βοσκότοπων, με αποτέλεσμα να ισχύει η ΚΥΑ Αποστόλου και Λιβανού και να κόβονται από μας -σε αντίθεση με άλλες περιοχές- πολλά χρήματα αφού δεν υπάρχει η τεχνική λύση. Καλώ τους υπεύθυνους του ΥπΑΑΤ να ενισχύσουν την παραγωγή», καταλήγει.

Ο κ. Στάθης Γκόλιας από την Κανδήλα Ξηρομέρου Αιτωλοακαρνανίας τονίζει στον ΑγροΤύπο πως η ήδη δύσκολη κατάσταση έχει επιδεινωθεί έτι περαιτέρω, λόγω του κύματος ακρίβειας. Το μοσχαρίσιο Λιμουζίν πωλείται σήμερα από τους παραγωγούς της περιοχής 5 ευρώ το κιλό συν το ΦΠΑ, ενώ τα ντόπια πιάνουν μόλις 4,5 με 4,8 ευρώ ανά κιλό. Λίγο παραπάνω είναι βέβαια οι τιμές για το τεμαχισμένο (με έξοδα του παραγωγού κρέας), φθάνοντας τα 6-6,5 ευρώ. Ο κ. Γκόλιας σημειώνει πως εκτός όλων των άλλων, έχουν πάρει αύξηση και οι χρεώσεις στα σφαγεία, με αποτέλεσμα ο παραγωγός να μην έχει από πού να φυλαχθεί.

Ο κ. Γιάννης Κουκόλης από τα Καλύβια Ελασσόνας έχει 500 μάνες ελευθέρας, Ελληνικής φυλής στην περιοχή του Ολύμπου. Το χειμώνα που είναι σταβλισμένα τα ζώα οι επιβαρύνσεις είναι... τεράστιες. «Αν πριν τις αυξήσεις το χειμώνα θέλαμε 100.000 ευρώ για ζωοτροφές, σήμερα θέλουμε 250.000 ευρώ ως μονάδα και χωρίς να υπολογίσουμε τα έξοδα για πετρέλαια, ρεύματα κ.λπ. Πριν λίγες ημέρες αγόρασα 20 τόνους κριθάρι με 38 λεπτά το κιλό και το μετέφερα με δικά μου έξοδα. Η κατάσταση είναι απελπιστική», προσθέτει ο κ. Κουκόλης. Όσον αφορά στις τιμές ο ίδιος μας είπε καταρχήν πως κάνει σφαγές κάθε εβδομάδα και πως η ζήτηση είναι υψηλότερη το χειμώνα σε σχέση με το καλοκαίρι. Οι τιμές παραγωγού έχουν πάρει μια αύξηση από τα 4,80 στα 5,20 ευρώ το κιλό, όμως αυτή σε καμιά περίπτωση δεν μπορεί να αντισταθμίσει το κύμα ακρίβειας. «Η αύξηση αυτή στην τιμή πώλησης μεταφράζεται για μας σε ένα κέρδος μόλις της τάξης των 120 με 160 ευρώ ανά ζώο, οπότε αντιλαμβάνεστε ότι είναι δύσκολα τα πράγματα. Και η ενίσχυση για τις ζωοτροφές που πήραμε ήταν πολύ μικρή. Φανταστείτε ότι το τριχίλιαρο που πήραμε ως μονάδα δεν φθάνει ούτε για ένα πρωινό... τάισμα των ζώων μας, που κοστολογείται πλέον στα 5.000 ευρώ τη μέρα». Σύμφωνα τέλος με τον κ. Κουκόλη, όπως πάει η κατάσταση, ελάχιστα ζώα θα μείνουν και δε θα σφαγούν τους επόμενους μήνες.

Ο κ. Δημήτρης Παράσχου από την ομώνυμη Φάρμα Παράσχου με έδρα στο Σοχό Θεσσαλονίκης εκτρέφει 80 μάνες Ελληνικής φυλής και όπως λέει εδώ και 25 χρόνια η τιμή παραγωγού είναι σχεδόν σταθερή και φυσικά πολύ χαμηλή, με αποτέλεσμα να μη βγαίνουν τα κόστη. Σύμφωνα με τον ίδιο τελευταία υπάρχει μια αύξηση, αλλά αυτή στη βόρεια Ελλάδα, δεν είναι μεγάλη και οι τιμές είναι αρκετά κατώτερες από ό,τι σε άλλες περιοχές. Καταλήγοντας ο ίδιος μας λέει πως όσοι έχουν ντόπια φυλή, ίσως αντέξουν περισσότερο.

Τάσεις αποχώρησης από τον κλάδο διαπιστώνει και η κα Πόπη Φωτεινού, από τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κόκκινης Φυλής. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει, η αύξηση στο κρέας είναι μηδαμινή έως ελάχιστη, που δεν καλύπτει με τίποτα την ακρίβεια.

22/06/2022 12:44 μμ

Κτηνοτρόφοι κι ένας ζωοτέχνης μας λένε τη γνώμη τους για τα συστήματα αυτοματισμού στις κτηνοτροφικές μονάδες.

Μεγάλο καταγράφεται το ενδιαφέρον των κτηνοτρόφων για επενδύσεις στις μονάδες τους και εγκατάσταση νέων, αυτόματων συστημάτων, τα οποία παρέχουν ευκολία και αύξηση αποδόσεων γαλακτοπαραγωγής. Ενόψει του νέου κύκλου των Σχεδίων Βελτίωσης, που έχει εξαγγείλει η κυβέρνηση για το ερχόμενο φθινόπωρο μάλιστα, όλοι ψάχνονται.

Αυτόματα συστήματα δροσισμού και καθαρισμού

Ο κ. Παρασκευάς Κοτόπουλος διαθέτει μια σύγχρονη αγελαδοτροφική μονάδα με 1.000 περίπου αρμεγώμενα ζώα (αγελάδες Χολστάιν), μαζί με τον πατέρα του Ηλία, στο δήμο Τοπείρου Ξάνθης και συγκεκριμένα στο χωριό Άβατο και παράγει περί τους 33,5 τόνους αγελαδινό γάλα ημερησίως Η μονάδα ξεκίνησε τη λειτουργία της με 100 αγελαδες, αλλά αργότερα μεγάλωσε κι άλλο. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο Παρασκευάς Κοτόπουλος, εκτός από παγολεκάνες της Milkplan και σύγχρονα αμελκτήρια (2 επί 22 θέσεων), έχει εγκαταστήσει μέσα στη μονάδα του και ένα σύστημα με 44 ανεμιστήρες με σύστημα δροσισμού με ραντάρ, το οποίο βρέχει ουσιαστικά το παχνί κάθε φορά που πάει να φάει μια αγελάδα, εξοικονομώντας πολύ νερό. Παράλληλα, μέσα στη μονάδα λειτουργεί αυτόματο σύστημα καθαρισμού, το οποίο καθαρίζει τα πατώματα της μονάδας μόνο του, εξασφαλίζοντας καλό περιβάλλον στα ζώα και στο προσωπικό της μονάδας, αλλά και σύστημα αερισμού με αποτέλεσμα να απομακρύνεται η αμμωνία και να υπάρχει έντονη η αίσθηση της καθαριότητας. Σύμφωνα με τον ίδιο με το σύγχρονο αμελκτήριο αυξήθηκαν οι αποδόσεις και μειώθηκαν οι ασθένειες.

Με περιστροφικό σύστημα αρμεγής η Φάρμα Γιώτσα

Στα αυτόματα συστήματα έχει μπει και ο κ. Γιώργος Γιώτσας ιδιοκτήτης μονάδας αιγοπροβατοτροφίας στην Ελασσόνα, μαζί με τον πατέρα του Ζήση Γιώτσα. Ο κ. Γιώτσας έχει εγκαταστήσει το πρώτο περιστροφικό σύστημα αρμεγής αιγοπροβάτων που εξυπηρετεί συνολικά 2.000 ζώα και συγκεκριμένα 700 με 800 πρόβατα την ώρα. Στη μονάδα, που είναι η τελευταία λέξη της τεχνολογίας γίνεται αυτόματη διανομή τροφής στα ζώα τα οποία μπαίνουν και εξέρχονται των θέσεων αρμεγής πολύ εύκολα. Η Φάρμα Γιώτσα επίσης διαθέτει 2 ταινίες τροφής Milkplan 60 μ., 16 inox ποτίστρες Milkplan, σιλό τροφοδοσίας και πίνακα Armektron Ultra (πίνακας αυτόματου ελέγχου παλμοδοτών και πλύσης).

Αυξήσεις αποδόσεων στο γάλα

Ο κ. Σάκης Λουκμακιάς, αιγοπροβατοτρόφος από το δήμο Τοπείρου στην Ξάνθη, έχει εγκαταστήσει ένα σύγχρονο αμελκτήριο, όχι στρογγυλό όπως μας λέει, αλλά σε ευθεία γραμμή. Όσον αφορά στην γαλακτομέτρηση, την κάνει μόνος του, όπως μας είπε. «Τα αυτόματα συστήματα γαλακτομέτρησης δουλεύουν μόνα τους, αναγνωρίζουν κάθε ζώο και μέσω ειδικού προγράμματος-εφαρμογής περνούν στον υπολογιστή την απόδοση κάθε ζώου, ώστε να γνωρίζει κάθε παραγωγός σε ποιά κατάσταση είναι κάθε ζώο. Προσωπικά, έχω βάλει σημάδι στο κάθε ζώο και αναγνωρίζω ποιο είναι, κάνω την γαλακτομέτρηση χειροκίνητα και περνάω τα δεδομένα στον υπολογιστή, ώστε να ξέρω την απόδοση κάθε ζώου. Σίγουρα τα πληρως αυτοματοποιημένα συστήματα για την γαλακτομέτρηση είναι πολύ χρήσιμα, αλλά απαιτούν κεφάλαια για προμήθεια, εγκατάσταση και την ειδική εφαρμογή τους. Ακριβά συστήματα έχουμε μόλις το 4-5% των μονάδων. Το να γνωρίζω πόσο γάλα παράγει ένα ζώο είναι πολύ σημαντικό για μένα, από την άποψη ότι ξέρω πόση τροφή να του δώσω κ.λπ.». Σύμφωνα με τον κ. Λουκμακιά υπάρχουν συστήματα αυτοματοποιημένα που αναγνωρίζουν τις μαστίτιδες, κάτι πολύ σημαντικό για τον κτηνοτρόφο. Τέλος, όπως εκτιμά ο έμπειρος αιγοπροβατοτρόφος από το δήμο Τοπείρου Ξάνθης, οι αποδόσεις σε γάλα με το αμελκτήριο είναι αυξημένες 20-30% σε σχέση με την χειρωνακτική αρμεγή, ενώ δεν κουράζεται τόσο πολύ και ο κτηνοτρόφος. Αυτό έχει δείξει η πράξη και η εμπειρία, σύμφωνα με τον κ. Λουκμακιά.

Λίαν απαραίτητος ο υπέρηχος

Ο κ. Δημήτρης Μαντής, ζωοτέχνης από τα Γιάννενα στέκεται ιδιαίτερα στην σημασία των εφαρμογών αυτοματισμού στις κτηνοτροφικές μονάδες. Όπως εξηγεί τα περιστρεφόμενα αμελκτήρια μειώνουν το χρόνο που απαιτείται για την αρμεγή. Σημαντικό σύστημα ακριβείας, σύμφωνα με τον ίδιο, με πολλαπλά οφέλη για τις μονάδες είναι ο υπέρηχος, ώστε να δύναται ο παραγωγός να διαπιστώνει τις εγκυμοσύνες. Επίσης, χρησιμεύει ο αυτοματισμός, προσθέτει ο ίδιος, στα συστήματα τεχνητής σπερματέγχυσης, αλλά και στα ζυγιστικά συστήματα που έχουν οι μονάδες για τα ζώα. Σίγουρα είναι απαιτητικά όλα αυτά, αλλά ο παραγωγός μπορεί να επιδοτηθεί για την αγορά τους, από διάφορα προγράμματα όπως Σχέδια Βελτίωσης, Αναπτυξιακό κ.λπ.

Στους αυτοματισμούς θέλει να μπει και ο Μιχάλης Αβδάνας

Είναι νέος και έχει μονάδα με αιγοπρόβατα στην Ελασσόνα, την οποία και ενέταξε σε Σχέδιο Βελτίωσης, πέρσι ότι: «τις περισσότερες φορές οι αυτοματισμοί κάνουν πιο εύκολη τη ζώη μας. Προσωπικά έκανα πέρσι τη μονάδα και μπήκα σε Σχέδιο Βελτίωσης για το οποίο ακόμα δεν έχω καν πληρωθεί. Σκοπός μου είναι να εφαρμόσω αυτοματισμούς. Για παράδειγμα ένα αυτόματο αμελκτήριο όταν το χρησιμοποιείς σωστά, σίγουρα ξεκουράζει το ζώο και εσένα. Αλλά το κυριότερο, παίρνεις το μάξιμουμ στην απόδοση, γιατί η διαδικασία της αρμεγής γίνεται γρήγορα και χωρίς ταλαιπωρίες για το ζώο και τον κτηνοτρόφο. Για τη γαλακτομέτρηση βέβαια πιστεύω ότι είναι πιο ακριβής η παραδοσιακή μέθοδος η χειρωνακτική με τις μπουκάλες, αφού δίνει πιο συγκεκριμένη εικόνα για τις αποδόσεις ανά ζώο».

07/06/2022 05:02 μμ

Νέο πακέτο οικονομικής στήριξης ανακοίνωσε η κυβέρνηση της Ισπανίας λόγω των προβλημάτων που δημιουργήθηκε στον αγροτικό τομέα της χώρας από τον πόλεμο στην Ουκρανία. 

Η ενίσχυση θα είναι ανά κεφαλή ζώου στην κτηνοτροφία και ανά στρέμμα στα εσπεριδοειδή.

Στην κτηνοτροφία η ενίσχυση θα καταβληθεί για το βοδινό κρέας, το αιγοπρόβειο κρέας, το κρέας πουλερικών και το κρέας κουνελιών.

Το βασιλικό διάταγμα αναφέρει ότι η έκτακτη ενίσχυση θα έχει συνολικό ύψος 193,47 εκατ. ευρώ. Από το ποσό αυτό τα 128,98 εκατ. χρηματοδοτούνται από τον Γενικό Προϋπολογισμό της Ισπανίας και τα 64,49 εκατ. ευρώ αντιστοιχούν σε ευρωπαϊκά κονδύλια.

Είναι το δεύτερο πακέτο ενισχύσεων, μετά το ποσό 169 εκατ. ευρώ που πήγε για ενίσχυση στο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα και ξεκίνησε να καταβάλλεται στους κτηνοτρόφους από τα τέλη Μαΐου.

Το κονδύλι των 193,47 εκατ. ευρώ θα χορηγηθεί στους ακόλουθους τομείς:

  • Βόειο κρέας: 110 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 97,7 εκατ. αντιστοιχούν στις θηλάζουσες αγελάδες και τα 12,3 εκατ. στην πάχυνση μοσχαριών.
  • Πρόβειο και κατσικίσιο κρέας: 31,7 εκατ. ευρώ.
  • Πτηνοτροφία για κρέας: 10 εκατ. ευρώ.
  • Κονικλοτροφία: 3 εκατ. ευρώ.
  • Εσπεριδοειδή: 38,7 εκατ. ευρώ.

Η ενίσχυση θα καταβληθεί ανά ζώο και δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 60 ευρώ ανά αγελάδα, 12 ευρώ το μοσχάρι και 5 ευρώ το αιγοπρόβατο.

Για τους παραγωγούς κρέατος πουλερικών, η ενίσχυση ανά δικαιούχο θα είναι ανάλογα με τη δυναμικότητα της εκμετάλλευσης ως εξής:
Από 251 έως 1.000 ζώα: 600 ευρώ.
Από 1.001 έως 5.000: 810 ευρώ.
Από 5.001 έως 10.000: 1.200 ευρώ.
Από 10.001 έως 20.000: 1.800 ευρώ.
Από 20.001 έως 30.000: 2.400 ευρώ.
Από 30.001 έως 40.000: 3.000 ευρώ.
Από 40.001 έως 50.000: 3.600 ευρώ.
Από 50.001 και άνω: 4.800 ευρώ.

Για τους εκτροφείς κουνελιών θα είναι ως εξής:
Από 50 έως 500 ζώα αναπαραγωγής: 2.580 ευρώ.
Από 501 έως 1.000: 3.870 ευρώ.
Πάνω από 1.001: 5.160 ευρώ.

Για τους παραγωγούς εσπεριδοειδών η ενίσχυση θα είναι:
Για τα πρώτα 5 εκτάρια (1 εκτάριο = 10 στρέμματα): 300 ευρώ/εκτάριο.
Από 5 έως 10 εκτάρια: 250 ευρώ/εκτάριο.
Από 10 έως 30 στρέμματα: 190 ευρώ/εκτάριο.

06/06/2022 11:07 πμ

Κτηνοτροφικοί φορείς ζητούν με επιστολή τους να μην έχουν συνδεδεμένη ενίσχυση τα εισαγόμενα ζώα που πάνε για πάχυνση.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο η Αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτροφών (ΠΕΚ),  Ελπίδα Σιδηροπούλου, «αγωνιζόμαστε να ενισχύονται τα ντόπια μοσχάρια που πάνε για πάχυνση. Οι παχυντές εισάγουν τα ζώα από το εξωτερικό που έχουν ήδη πάρει επιδότηση στις χώρες που έχουν γεννηθεί.

Το σχέδιο που κατατέθηκε από το ΥπΑΑΤ αναφέρει ότι θα επιδοτηθούν τα εισαγόμενα. Αυτό είναι άδικο για εμάς που η παραγωγική διαδικασία ξεκινάει από την προετοιμασία της αγελάδας για να μείνει έγκυος και υπάρχει 9μηνη αναμονή μέχρι την γέννα, ενώ η πάχυνση των εισαγόμενων διαρκεί 5 ή 7 μήνες.

Αν θέλουν οι παχυντές να ενισχυθούν μπορούν να αγοράζουν τνόπια μοσχάρια. Τα χρήματα που είναι να καταβληθούν για την ενίσχυση των εισαγόμενων μοσχαριών ζητάμε να τα χορηγήσουν για ενίσχυση στις μοσχίδες αντικατάστασης».

Η επιστολή των κτηνοτρόφων αναφέρει τα εξής:

Με λύπη διαπιστώνουμε ότι τον τελευταίο καιρό μεθοδεύεται να δοθεί συνδεδεμένη ενίσχυση στο βόειο κρέας το οποίο προέρχεται από τα εισαγόμενα μοσχάρια. 

Με μεγαλύτερη λύπη, ακούγοντας πάντα τις ίδιες πηγές, η συνδεδεμένη αυτή αντιστοιχεί περίπου σε 15.000.000 ευρώ για 25.000 εισαγόμενα μοσχάρια τα οποία σφάζονται στη χώρα μας, βάσει επίσημων στοιχείων από τα σφαγεία. 

Κάνοντας την παραπάνω πράξη προκύπτει ότι σε κάθε εισαγόμενο μοσχάρι αντιστοιχεί ενίσχυση της τάξεως των 600 ευρώ αν ο αριθμός τους παραμείνει στα ίδια επίπεδα σφαγών ή ακόμα και σε περισσότερα από 600 ευρώ αν ο αριθμός τους μειωθεί.

Την ίδια στιγμή οι παραγωγοί ελληνικών μοσχαριών θα παίρνουν - βάσει των ανακοινώσεων του ΥπΑΑΤ για την νέα ΚΑΠ 2023-2027, - το Μέτρο Β δηλαδή 200 ευρώ αν τα μοσχάρια θα σφάζονται έως 12 μηνών ή το Μέτρο Γ δηλαδή 250 ευρώ εάν τα μοσχάρια σφάζονται από 14-24 μηνών. 

Και αυτό ισχύει για όσους εξ’ ημών μπορούν να κάνουν πάχυνση. Οι υπόλοιπες εκτροφείς που πουλάνε τα μοσχάρια τους με τον απογαλακτισμό θα λάβουν ως ενίσχυση ΜΟΝΟ 140 ευρώ για τις θηλάζουσες αγελάδες.
 
Προσπαθώντας να σας κάνουμε κατανοητή τη διαδικασία της παραγωγής ελληνικών μοσχαριών θα επαναλάβουμε αυτά τα οποία ως Συνεταιρισμός έχουμε γράψει σε πολλές επιστολές μας. Για εμάς η διαδικασία παραγωγής ΔΕΝ είναι 5 ή 7 μήνες, όπως η πάχυνση των εισαγόμενων.
 
Η παραγωγική μας διαδικασία ξεκινάει από την προετοιμασία της αγελάδας για να μείνει έγκυος, η 9μηνη αναμονή μέχρι την γέννα και η εξασφάλιση των συνθηκών για την ευτοκία / ευζωία, η διαχείριση του μοσχαριού τους πρώτους 3 μήνες όπου τα ποσοστά θνητότητας είναι αυξημένα και έπειτα έχοντας περάσει ήδη ένας χρόνος περίπου μέχρι στιγμής, να περάσει στο παχυντήριο της ίδιας εκτροφής ή να πουληθεί σε άλλη εκτροφή πάχυνσης όπου θα χρειαστεί να παραμείνει περίπου από εφτά μήνες έως ένα χρόνο με σκοπό το τελικό στάδιο του σφαγείου.
 
Εκτός από το πόσο χρονοβόρα είναι ως διαδικασία καλό θα ήταν στο συγκεκριμένο σημείο να επισημάνουμε ότι περνάμε ατελείωτες εργατοώρες στις εκτροφές μας, 365 ημέρες το χρόνο, χωρίς άδεια, χωρίς το δικαίωμα ούτε να αρρωστήσουμε ή να παραβρεθούμε σε οικογενειακές εκδηλώσεις όπως τα γενέθλια του παιδιού μας ή οτιδήποτε άλλο, οι εκτροφές μας είναι οικογενειακή υπόθεση καθώς και οι σύζυγοι μας και τα παιδιά μας και οι γονείς μας δουλεύουν βοηθώντας μας στις εκμεταλλεύσεις μας χωρίς να έχουν το αντίστοιχο «μεροκάματο» γιατί ξέρουν ότι δεν υπάρχει.

Επίσης, τα προβλήματα μας, ως πρωτογενής τομέας έχουν διογκωθεί, ειδικά φέτος. Τα γνωρίζετε,  γιατί τα φωνάζουμε σε κάθε ευκαιρία αλλά θα τα αναφέρουμε εν τάχει για υπενθύμιση: αύξηση της τιμής του πετρελαίου, αύξηση του κόστους ενέργειας, αύξηση του κόστους των ζωοτροφών κατά 40% - 50% (!), έλλειψη εργατών κ.α., ενώ ταυτόχρονα οι τιμές που πουλάμε τα προϊόντα μας έχουν αυξηθεί σε ένα επίπεδο της τάξεως του 5%.

Σε όλα τα παραπάνω έρχεται να προστεθεί και ο πόλεμος Ρωσίας - Ουκρανίας που έκανε την επισιτιστική κρίση να είναι απειλή πάνω από τα κεφάλια μας και οδήγησε όλες τις υπόλοιπες χώρες να πάρουν μέτρα για τη στήριξη της εγχώριας παραγωγής τους και όχι να επιδοτήσουν τους εισαγωγείς.

Με όλα τα παραπάνω, θα θέλαμε να επισημάνουμε τον κίνδυνο και να κρούσουμε κώδωνες, όχι αυτούς των κοπαδιών μας αυτή τη φορά ότι πολλοί από εμάς αν δεν ενισχυθούμε σωστά, δίκαια και με γνώμονα την ελληνική παραγωγή και την ελληνική κτηνοτροφία θα οδηγηθούμε στο να εγκαταλείψουμε την εγχώρια παραγωγή, οδηγούμενοι σε παρεμφερές αλλά πιο επικερδές επάγγελμα, αυτό του εμπόρου / εκτροφέα εισαγόμενων και όχι του παραγωγού. καθώς η ενίσχυση σε εκείνους είναι σχεδόν διπλάσια και για κάποιες εκτροφές τετραπλάσια χωρίς να απαιτείται ο ίδιος χρόνος, το ίδιο κόστος, το ίδιο ρίσκο και ο ίδιος κόπος. 

Πολλοί θα είναι και εκείνοι που θα εγκαταλείψουν οριστικά το επάγγελμα και θα αναζητήσουν δουλειά στην πόλη, οδηγώντας έτσι τα χωριά και αυτά που μένουμε το χειμώνα αλλά και αυτά που μετακινούμαστε το καλοκαίρι, καθώς η πλειοψηφία μας είμαστε μετακινούμενοι κτηνοτρόφοι, σε ερημοποίηση.  

Τα μοσχάρια «ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ» όπως τους δώσατε το δικαίωμα να τα βαφτίζουν μετά τους 5 μήνες παραμονής στην Ελλάδα, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ και ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ εξομοιωθούν ποτέ με τα ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ και δεν πρέπει να δοθεί ένα ακόμα κίνητρο για να αυξηθεί η εισαγωγή τους.

Κλείνοντας, θα θέλαμε να τονίσουμε πως από το ορισμό της η Συνδεδεμένη Ενίσχυση, όπως αυτός αναφέρεται στη σελίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, αποσκοπεί στον περιορισμό της στρέβλωσης του ανταγωνισμού στην αγορά. Ενδέχεται να απαιτούνται στοχευμένες ενισχύσεις σε συγκεκριμένο γεωργικό τομέα ή υποτομέα, καθώς υφίσταται δυσκολίες. Το καθεστώς προαιρετικής συνδεδεμένης στήριξης αποσκοπεί στην πρόληψη της κλιμάκωσης των εν λόγω δυσκολιών, οι οποίες θα μπορούσαν να προκαλέσουν εγκατάλειψη της παραγωγής και να επηρεάσουν άλλα τμήματα της αλυσίδας εφοδιασμού ή των συνδεδεμένων αγορών.

Δίνοντας την διπλάσια / τετραπλάσια ενίσχυση στα εισαγόμενα μοσχάρια καταστρατηγείται ο ορισμός της, καθώς εντείνεται ο ανταγωνισμός στην αγορά, δεν μας ενισχύετε ως προς τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουμε ως παραγωγοί Ελληνικών Μοσχαριών και σίγουρα οδηγούμαστε στην εγκατάλειψη της παραγωγής με ό, τι αυτό συνεπάγεται στην αλυσίδα ανεφοδιασμού.

Τέλος, αναφερόμενοι στον Υπουργό κύριο Γεωργαντά, αναφέρουμε ότι παρακολουθώντας τις προσπάθειες σας ως Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, να εκσυγχρονίσετε και να στηρίξετε τον πρωτογενή τομέα με διάφορες εξαγγελίες, που έχετε κάνει κατά καιρούς είτε για στήριξη στη φορολογία, είτε για στήριξη στο κόστος των ζωοτροφών και βλέποντας τα άμεσα αποτελέσματα παρά το σύντομο χρονικό διάστημα που έχετε αναλάβει τη συγκεκριμένη θέση, ευελπιστούμε ότι με την παρούσα θα κατανοήσετε και γιατί η στήριξη των παραγώγων ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΜΟΣΧΑΡΙΩΝ που αριθμούμε περί τις 9.500 εκτροφές είναι αποτελεσματικότερη και αποδοτικότερη από τη στήριξη του υποεκατονταπλάσιο σε εκτροφές εισαγόμενων μοσχαριών.

Για αυτόν το λόγο προτείνουμε αυτά τα χρήματα να δοθούν στους εκτροφείς προκειμένου να επιδοτηθούν οι μοσχίδες αντικατάστασης, που κρατάμε κάθε χρόνο για την ανανέωση του κοπαδιού μας. Με αυτόν τον τρόπο μας δίνετε το κίνητρο να αυξήσουμε το κοπάδι μας και κατ’ επέκταση να αυξηθεί η εγχώρια παραγωγή κρέατος.  

Στη διάθεση σας για οποιαδήποτε περαιτέρω διευκρίνιση.

Με εκτίμηση,
Ο Πρόεδρος του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής, Θανάσης Κουτίνας
Την παρούσα επιστολή προσυπογράφουν οι κάτωθι φορείς: 
Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, Πρόεδρος Νίκος Δημόπουλος
Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτροφών (ΠΕΚ), Αντιπρόεδρος Ελπίδα Σιδηροπούλου
Σύνδεσμος Ελλήνων Κτηνοτροφών (ΣΕΚ), Αντιπρόεδρος Μόσχος Δημήτριος

02/06/2022 01:14 μμ

Συνδεδεμένη ενίσχυση θα πάρει το μοσχάρι που θα έχει γεννηθεί στην χώρα μας.

Αυτό τόνισε η Επικεφαλής του Γραφείου του Πρωθυπουργού στη Θεσσαλονίκη, η κ. Μαρία Αντωνίου, στην ημερίδα με θέμα την Ελληνική Κόκκινη Φυλή Καστοριάς - Κρυσταλλοπηγής, που διοργανώθηκε, στις 19 Μαΐου, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δημητριακών και Κτηνοτροφικών Προϊόντων Καστοριάς.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο η κ. Άννα Μόσχου, ταμίας στον συνεταιρισμό και μέλος της διοίκησης του ΣΕΚ, «για τη συνδεδεμένη ενίσχυση στα βοοειδή ο υπουργός δήλωσε ότι θα είναι 145 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα.

Όμως εν τη ρύμη του λόγου ο υπουργός ανέφερε ότι η νέα ΚΑΠ θα προβλέπει 200 ευρώ ανά σφάγειο ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές. Όπως ξεκαθαρίστηκε στην ημερίδα αυτό που θα ισχύει είναι ότι το μοσχάρι θα πρέπει να έχει γεννηθεί στην Ελλάδα. Επίσης το νέο πλάνο προβλέπει ενίσχυση 250 ευρώ ανά σφάγειο ζώο 15 έως 24 μηνών για το μοσχάρι που έχει γεννηθεί στην Ελλάδα.

Την επόμενη εβδοιμάδα όλοι οι φορείς της κτηνοτροφίας θα επικοινωνήσουμε με το ΥπΑΑΤ για να ξεκαθαρίσουμε τι θα γίνει με την συνδεδεμένη και τα 45 εκατ. ευρώ που στο αρχικό σχέδιο ήταν να καταβληθούν στους παχυντές. 

Εμείς ζητάμε να μην καταβληθεί συνδεδεμένη στα εισαγόμενα μοσχάρια. Τα κονδύλια αυτά να δοθούν για τις μοσχίδες αντικατάστασης.

Χρειάζεται τρια χρόνια για να γεννήσει ένα μοσχάρι. Όλο αυτό το διάστημα ο κτηνοτρόφος δεν έχει κανένα εισόδημα. Για αυτό θα πρέπει να στηριχθεί. Έτσι θα υπάρξει αντικατάσταση των κοπαδιών». 

18/05/2022 12:24 μμ

Όπως αναφέρει το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων, μετά την πρόσφατη ψηφιοποίηση των διαδικασιών στους τομείς εκπαίδευσης, αισθητικής και διαιτολογίας, σειρά έχουν οι δραστηριότητες του πρωτογενούς τομέα. 

Από την Τετάρτη, 18 Μαΐου 2022, η αδειοδότηση στους τομείς υδατοκαλλιεργειών (ΚΑΔ 03.21, 03.22, 01.49.19) και κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων  (ΚΑΔ 01.41, 01.42, 01.43, 01.44, 01.45, 01.46, 01.47, 01.49, 01.50) θα πραγματοποιείται εφ’ εξής με την απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης, μέσω ψηφιακής υποβολής στο πληροφοριακό σύστημα NotifyBusiness (εδώ).

Η αδειοδότηση των παραπάνω δραστηριοτήτων πραγματοποιείται ουσιαστικά σε 2 στάδια: την ίδρυση και την λειτουργία των παραγωγικών μονάδων. Η ίδρυση,  η οποία αφορά τη χωροθέτηση των δραστηριοτήτων, για λόγους προστασίας του δημοσίου συμφέροντος, παραμένει σε καθεστώς έγκρισης για την πλειοψηφία των περιπτώσεων, αποκλείοντας έτσι  την περίπτωση εγκατάστασης σε μη συμβατές περιοχές με τη δραστηριότητα.
Η απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης προβλέπεται στην περίπτωση ίδρυσης μονάδων υδατοκαλλιέργειας γλυκού νερού (Β’ περιβαλλοντικής κατηγορίας σε ιδιωτική, μη δασική χερσαία έκταση, εκτός περιοχών του δικτύου NATURA 2000).
 
H αδειοδότηση λειτουργίας των δραστηριοτήτων του πρωτογενούς τομέα, αντίθετα με την ίδρυση, υπάγεται σε γνωστοποίηση στο σύνολό της. Μόνη εξαίρεση, η λειτουργία των πολύ μεγάλων κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων που για περιβαλλοντικούς λόγους, παραμένουν σε έγκριση (κατηγορία Α1 και Α2 βάσει των κριτηρίων περιβαλλοντικής κατάταξης).
Η ψηφιοποίηση των διαδικασιών έγκρισης θα υλοποιηθεί σε μεταγενέστερο χρόνο.

Η απλοποίηση των διαδικασιών αδειοδότησης των υδατοκαλλιεργειών και των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων εισήχθη με τα άρθρα 1 και 4 αντίστοιχα του νόμου 4711/2020 (Α’ 145), με τα οποία προστέθηκαν στο Κεφάλαιο ΙΕ’ (για τις υδατοκαλλιέργειες) και το Κεφάλαιο ΙΗ’ (για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις) στον ν. 4442/2016 (άρθρα 84 επ. και 102 επ. αντίστοιχα). Οι διατάξεις αυτές μαζί με τις ΚΥΑ 1410/349277/14.12.2020 (Β’ 5644) και 543/130093/18.05.2021 (Β’ 2120) για τις υδατοκαλλιέργειες και την ΚΥΑ 1276/272404/30.09.2020 (Β’ 4458) για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις καθόρισαν τις διαδικασίες και ολοκλήρωσαν το πλαίσιο απλοποίησης των ως άνω δραστηριοτήτων, δημιουργώντας έτσι τις προϋποθέσεις για την ψηφιοποίηση των διαδικασιών στον σημαντικό, για την ελληνική οικονομία, τομέα της πρωτογενούς παραγωγής. 

Με την απλοποίηση των γραφειοκρατικών διαδικασιών αδειοδότησης που προηγήθηκε και την ψηφιακή υποβολή των γνωστοποιήσεων, που ξεκινάει από τις 18 Μαΐου 2022, διευκολύνονται οι επιχειρήσεις, οι οποίες εκκινούν την οικονομική τους δραστηριότητα υποβάλλοντας γνωστοποίηση, χωρίς περιττά εμπόδια και καθυστερήσεις, ενώ, οι αρμόδιες αρχές ενημερώνονται άμεσα και σε πραγματικό χρόνο. 

11/05/2022 04:32 μμ

Διευκρινίσεις ζητούν οι αγελαδοτρόφοι για όσα ανακοίνωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Γεωργαντάς, την Τρίτη (10 Μαΐου), στο ΥπΑΑΤ, για τη νέα πρόταση της συνδεδεμένης ενίσχυσης του κλάδου στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ.

Για την συνδεδεμένη ενίσχυση στα βοοειδή ο υπουργός δήλωσε ότι θα είναι 145 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα και εν συνεχεία το νέο σχέδιο θα προβλέπει 200 ευρώ ανά σφάγειο ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές, όπως η βραχυκερατική. Για τους εκτροφείς, το νέο πλάνο προβλέπει ενίσχυση 250 ευρώ ανά ζώο 15 έως 24 μηνών, αποκλειστικά με αγορά ζώου από ελληνικές φυλές.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «πρώτα θα πρέπει το ΥπΑΑΤ να μας διευκρινήσει αν 145 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα θα αφορούν όλες τις φυλές των ζώων.

Για τα 200 ευρώ ανά ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές αφορούν τα ζώα που οδηγούνται στην σφαγή. Εδώ θα πρέπει να μας πει αν η ενίσχυση αφορά τις αυτόχθονες φυλές ή τις ελληνικές που είναι και η κόκκινή και η ξανθή φυλή. 

Για τους παχυντές είναι τα 250 ευρώ ανά ζώο 15 έως 24 μηνών, που ο υπουργός λέει ότι θα είναι αποκλειστικά και εδώ ελληνικής φυλής.

Από όσα ανέφερε ο υπουργός καταλάβαμε ότι δεν θα καταβληθεί επιδότηση 500 ευρώ για τις μοσχίδες αντικατάστασης. Εμείς ζητούσαμε να καταβληθούν 500 ευρώ ανά ζώο. Στις αγελάδες κρεατοπαραγωγής μια μοσχίδα για να γίνει παραγωγική θέλει περίπου 3 χρόνια. Αυτό δεν συμβαίνει με τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που οι κτηνοτρόφοι τις αγοράζουν από το εξωτερικό και είναι έτοιμες για παραγωγή».

Από την πλευρά της η Μυρτώ Λύκα, γενικός γραμματέας Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ηπείρου και αντιπρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «είναι η πρώτη φορά που όλοι οι φορείς των κτηνοτρόφων κατέθεσαν μια γραπτή πρόταση στο ΥπΑΑΤ. Αυτό που ζητήσαμε από την πρώτη στιγμή είναι να καταβληθεί επιδότηση για ελληνικό κρέας ανεξαρτήτου φυλής. Η βραχυκερατική έχει επιδότηση από το πρόγραμμα αυτόχθονων φυλών. 

Το πρόβλημα είναι ότι τα ανά σφάγειο ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές θα αφορούν πολύ μικρό αριθμό κτηνοτρόφων γιατί λίγα ζώα στην χώρα μας είναι πιστοποιημένα. Εκτιμώ ότι περίπου το 80% των αγελαδοτρόφων θα μείνει εκτός ενίσχυσης».

06/05/2022 04:13 μμ

Συνάντηση πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022), στο ΥπΑΑΤ, μεταξύ εκπροσώπων του ΣΕΚ, του συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης και της ΠΕΚ με την πολιτική ηγεσία του υπουργείου και τον Υφυπουργό Οικονομικών κ. Απόστολο Βεσυρόπουλο.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος του ΣΕΚ κ. Δημήτρης Μόσχος, «στη συνάντηση επιβεβαιώθηκε η απόφαση για τη νέα προγραμματική περίοδο της ΚΑΠ 2023-2027 ότι το 73% των κονδυλίων της συνδεδεμένης θα κατευθύνεται στη ζωική παραγωγή.

Για συνδεδεμένη στα βοοειδή στην ΚΑΠ 2023-2027, στο ΥπΑΑΤ συμφωνούν για τις αγελάδες να είναι στα 140 ευρώ ανά ζώο. Δεν δέχτηκαν όμως αλλαγές για τις άλλες δύο κατηγορίες, δηλαδή τα βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) που διατηρούνται στην εκμετάλλευση τουλάχιστον για 5 μήνες πριν τη σφαγή και οδηγούνται στην σφαγή σε ηλικία 11-12 μηνών (πρόταση για 200 ευρώ/ζώο) και βοοειδή σε ηλικία 14 έως 24 μηνών (πρόταση για 250 ευρώ/ζώο).
Επίσης ξεκαθαρίσαμε στο ΥπΑΑΤ είναι ότι θα πρέπει να καταβληθεί επιδότηση 500 ευρώ για τις μοσχίδες αντικατάστασης.

Ακόμη ζητάμε ενίσχυση του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.
2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.
3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο.
4. Κατανομή βοσκοτόπων σε όσους έχουν ζώα.

Επίσης ο ΣΕΚ ζητά την αύξηση στη συνδεδεμένη αιγοπροβάτων, από τα 12 ευρώ που είναι στην πρόταση του ΥπΑΑΤ να πάει στα 20 ευρώ το ζώο.

Ακόμη ζητήσαμε να υπάρξει τριπλασιασμός στη συνδεδεμένη στα πρωτεϊνούχα που πάνε για ζωοτροφή τα οποία καλλιεργούν οι κτηνοτρόφοι για ιδία χρήση.

Για την πληρωμή του 2% για τις ζωοτροφές το ΥπΑΑΤ δεν έχει καταλάβει το μέγεθος του προβλήματος. Μας ανέφεραν ότι θα προσπαθήσουν να κάνουν συμπληρωματική πληρωμή για όσους κτηνοτρόφους κόπηκαν δεν κατάφεραν να πάρουν την ενίσχυση αλλά δεν μας έδωσαν στοιχεία που ζητήσαμε. Εμείς ζητάμε την ενίσχυση όλων των κλάδων της κτηνοτροφίας με 150 εκατ. ευρώ. Επίσης η ενίσχυση να δοθεί ανά ζώο όπως έκαναν οι Ισπανοί.

Πάντως η μείωση των κοπαδιών είναι μεγάλη στην χώρα μας και τους επόμενους μήνες θα οδηγηθεί ακόμη μεγαλύτερος αριθμός ζώων στα σφαγεία και θα γίνει ορατό το πρόβλημα - που τονίζουμε εδώ και καιρό - της μείωσης στην παραγωγή γάλακτος».

Η ανακοίνωση που εξέδωσε ο ΣΕΚ για την συνάντηση αναφέρει τα εξής:

Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022) συνάντηση του Προεδρείου του ΣΕΚ με επικεφαλής τον πρόεδρο Παναγιώτη Πεβερέτο, με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Γεώργιο Γεωργαντά, τον Υφυπουργό Οικονομικών Απόστολο Βεσυρόπουλο και τον Γενικό Γραμματέα Κώστα Μπαγινέτα.

Στη συνάντηση συμμετείχαν η Αντιπρόεδρος της ΠΕΚ κα Σιδηροπούλου Ελπίδα ο  πρόεδρος της νέας Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος κ. Φασουλάς Ιωάννης και ο πρόεδρος του Συντονιστικού Α.Μ.Θ. Δημόπουλος Νίκος.

Στην αρχή ο πρόεδρος του ΣΕΚ κ. Πεβερέτος έθεσε υπόψη των Υπουργών την ανησυχία των κτηνοτρόφων και αγροτών για το ζήτημα της καθυστέρησης τη; υποβολής των Αιτήσεων Ενιαίας Ενίσχυσης (ΟΣΔΕ) και τον κίνδυνο να χαθούν επιδοτήσεις και ζήτησε να παρθούν άμεσα μέτρα, προκειμένου να ολοκληρωθεί  έγκαιρα και σωστά η διαδικασία των αιτήσεων των κτηνοτρόφων και αγροτών.

Έθεσε επίσης τις προτάσεις της αντιπροσωπίας για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις που αφορούν την κτηνοτροφία στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ 2023-2027 και ιδιαίτερα όσον αφορά τα βοοειδή πρότειναν εκ νέου να δοθεί για τις αγελάδες 200 € /ζώο, για μοσχάρια ηλικίας έως 14 μηνών 100 € /ζώο, για τα μοσχάρια ηλικίας 14 έως 24 μηνών 150 € /ζώο και για τις μοσχίδες αναπαραγωγής 500 € /ζώο. Ο Υπουργός κ. Γεωργαντάς δεσμεύτηκε να εξετάσει το θέμα αυτό και απαντήσει εν ευθέτω χρόνω.

Ταυτόχρονα ζητήθηκε να αυξηθεί η ενδεικτική τιμή άρα και ο προϋπολογισμός για τα αιγοπρόβατα σε 20 € ανά θηλυκό ζώο από 12 €, με τις ισχύουσες προϋποθέσεις. Επίσης ζητήθηκε να αυξηθεί δραστικά το ποσό και η ανά στρέμμα ενίσχυση στην καλλιέργεια πρωτεϊνούχων ψυχανθών ζωοτροφών η οποία να αποδίδεται κατά προτεραιότητα στους κτηνοτρόφους που ιδιοπαράγουν. 

Συζητήθηκε ακόμη το θέμα της ενίσχυσης του 2% επί του τζίρου του έτους 2021. Επισημάνθηκε ότι χιλιάδες κτηνοτρόφοι δεν πήραν την ενίσχυση αυτή την οποία θεωρούν φιλοδώρημα και ζήτησαν να αποκατασταθεί η πληρωμή τους , κάτι που δέχτηκε ο Υπουργός και ταυτόχρονα ο Πρόεδρος του ΣΕΚ έθεσε το ζήτημα της Β’ φάσης της ενίσχυσης, όπως την ονόμασε, των κτηνοτρόφων, ζητώντας ένα ποσό 150 εκ. € για όλη την κτηνοτροφία, έτσι ώστε να υπάρχει κάλυψη ενός μέρους της τεράστιας αύξησης των τιμών των ζωοτροφών. Επεσήμανε ότι η κτηνοτροφία βρίσκεται στο χείλος του γκρεμού και ότι χιλιάδες ζώα σφάζονται, λόγω της αδυναμίας των κτηνοτρόφων να τα εκθρέψουν. Αυτά που ζητούν οι παραγωγοί είναι ένα μέρος του ΦΠΑ, των περίπου 400 εκ. €, που εισπράττει το κράτος από τις πωλήσεις γάλακτος και κρέατος.

Τέθηκαν επίσης τα θέματα των οφειλών των κτηνοτρόφων στις τράπεζες και ιδιαίτερα τα δάνεια στην πρώην ΑΤΕ και της διαχειρίστριας εταιρίας PQH, η οποία προχωρά σε δεσμεύσεις λογαριασμών και πλειστηριασμούς, οδηγώντας χιλιάδες κτηνοτρόφους σε απόγνωση. Ζητήθηκε άμεσα, η κυβέρνηση να προχωρήσει σε νομοθετική παρέμβαση προστασίας από κατασχέσεις και πλειστηριασμούς πρώτης κατοικίας και σταβλικών εγκαταστάσεων των κτηνοτρόφων.

Σχετικά με τις ελληνοποιήσεις, τέθηκε στον Υπουργό το θέμα των εισαγωγών αρνιών και κατσικιών και άλλων ζώων, μετά την εγκύκλιο του ΕΦΕΤ, που έδωσε τη δυνατότητα ρουμάνικα αρνιά να κυκλοφορούν ως εγχώρια και ζητήθηκε να εφαρμοσθεί ο 1397 Κανονισμός της ΕΕ. Ο Υπουργός συμφώνησε στην άμεση σύσταση ομάδας εργασίας με συμμετοχή και των κτηνοτρόφων για διευθέτηση του θέματος.

Η αντιπροσωπεία των κτηνοτρόφων έθεσε επί πλέον το θέμα των εισφορών που πληρώνουν οι κτηνοτρόφοι (ΕΝΦΙΑ, ΕΛΓΑ, ΕΛΓΟ, διαχείριση νεκρών ζώων, παράβολο 150 ευρώ για ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών κλπ) και συμφωνήθηκε η ομάδα εργασίας με συμμετοχή ΣΕΚ, ΠΕΚ, Διεπαγγελματικής Κρέατος και συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης, να εξετάσει λεπτομερώς το θέμα των πολλαπλών εισφορών των κτηνοτρόφων. Στα πλαίσια της συζήτησης, ο πρόεδρος του ΣΕΚ, έθεσε στον Υπουργό την ανάγκη δημιουργίας μόνιμης ομάδας εργασίας για την κτηνοτροφία.    

29/04/2022 03:56 μμ

Σε αυξητική τάση οι τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα, όμως αυτό δεν αρκεί.

Τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν γενικά όλοι οι κλάδοι της κτηνοτροφίας, διέρχεται και εκείνος της αγελαδοτροφίας γαλακτοπαραγωγής.

Για τις τρέχουσες εξελίξεις μιλήσαμε με τον κ. Γιώργο Κεφαλά, πρόεδρο στον Σύνδεσμο Αγελαδοτρόφων Γαλακτοπαραγωγής, ο οποίος μας ανέφερε τα εξής: «οι τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα αυτή την περίοδο φθάνουν τα 47 λεπτά το κιλό, όταν ένα χρόνο πριν ήταν στα 39 λεπτά ανά κιλό. Ταυτόχρονα όμως έχει ανεβεί σε δυσθεώρητα ύψη το κόστος. Έτσι θα μπορούσαμε να πούμε πως σήμερα για να παραχθεί ένα κιλό αγελαδινού γάλακτος, πρέπει ο παραγωγός να χρεωθεί με 55 λεπτά το κιλό. Η μεγαλύτερη επιβάρυνση αφορά στο κόστος ζωοτροφών, καθώς το καλαμπόκι έχει πάει 38-39 λεπτά, η βαμβακόπιτα 34 και η σόγια η οποία δεν καλλιεργείται κιόλας σε μεγάλη κλίμακα στην χώρα μας, άρα γίνεται εισαγωγή στα 62-63 λεπτά το κιλό. Αν σε αυτά συνυπολογίσουμε τα κόστη ενέργειας, καυσίμων κ.λπ. αντιλαμβάνεστε τι συμβαίνει». Ο κ. Κεφαλάς εκτιμά πως στο σημείο που έχουν φθάσει τα πράγματα όποιος κτηνοτρόφος αναγκαστεί να υποσιτίσει τα ζώα του, τότε σε λίγο θα είναι αντιμέτωπος με το φάσμα του λουκέτου.

Δραματική περιγράφει την κατάσταση των μονάδων αγελαδοτροφίας και ο κ. Γιάννης Γρίβας, αγελαδοτρόφος από το νομό Βοιωτίας. Σύμφωνα με τον κ. Γρίβα, που δεν έχει κάποιο συμβόλαιο με εταιρεία για την απορρόφηση της παραγωγής του: «οι τιμές στο αγελαδινό γάλα μπορεί να έχουν μια αυξητική τάση, φθάνοντας τα 46 με 47 λεπτά το κιλό, όμως ακόμα και έτσι, με την απογείωση στο κόστος των τροφών, δεν καλύπτεται η διαφορά». Σύμφωνα και με τον κ. Γρίβα, που όπως λέει οι περισσότερες μονάδες οδεύουν για κλείσιμο, ακόμα και 55 λεπτά να πληρώνονταν το γάλα οι κτηνοτρόφοι, πάλι πρόβλημα θα είχαν.

«Παρά τα όσα ακούγονται οι τιμές παραγωγού για τις μικρές μονάδες δεν έχουν πάρει αύξηση. Ακόμα και σήμερα δίνουμε αγελαδινό γάλα με 31 λεπτά μόλις το κιλό, ενώ το κόστος παραγωγής ξεπερνά τα 50 λεπτά για το κιλό, αφού οι ζωοτροφές είναι απλησίαστες», λέει στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Γκόλτσης, αγελαδοτρόφος από την περιοχή της Σίνδου, ο οποίος έχει ένα τονάζ γάλακτος 10 τόνους το μήνα.

Μεγάλη διέξοδος για εισόδημα στις μονάδες το βιοαέριο

Στην συνέχεια ο κ. Κεφαλάς στέκεται ιδιαίτερα στο θέμα της ενέργειας, το οποίο απασχολεί έντονα όλους τους κλάδους. Έχοντας βάλει ο κ. Κεφαλάς την μονάδα του σε ένα συνεργατικό σχήμα, το οποίο έχει επενδύσει και μέσω προγραμμάτων στην παραγωγή βιοαερίου από τα απόβλητα της μονάδας του, μαζί με άλλες μονάδες, ο κ. Κεφαλάς, μας λέει πως αυτή θα έπρεπε να είναι η κατεύθυνση για όλες ανεξαιρέτως τις μονάδες, ώστε να έχουν συμπληρωματικό εισόδημα. Όπως άλλωστε μας εξηγεί ο ίδιος μια μονάδα βιοαερίου δεν λειτουργεί όπως το net metering στα φωτοβολταϊκά, αλλά αφορά ξέχωρη επιχειρηματική δραστηριότητα.

Νέα συμβόλαια στο γάλα

Αναφορικά με τα συμβόλαια της νέας χρονιάς ο πρόεδρος του Συνδέσμου υπογραμμίζει ότι είναι πολύ νωρίς για οποιαδήποτε συζήτηση και επειδή η κατάσταση είναι πολύ ρευστή. Όσον αφορά πάντως τις τρέχουσες τιμές, όπως λέει ο κ. Κεφαλάς, η βιομηχανία δε φέρεται διατεθειμένη να αυξήσει τις τιμές παραγωγού, ώστε να καλυφθεί έστω το κόστος.

21/04/2022 01:37 μμ

Τις επόμενες ημέρες μετά το Πάσχα αναμένεται να παρθούν οι τελικές αποφάσεις για τις αλλαγές στην πρόταση της συνδεδεμένης στα βοοειδή στη νέα ΚΑΠ, που κατατέθηκε από την χώρα μας στην ΕΕ.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο η Ελπίδα Σιδηροπούλου, πρόεδρος του Συλλόγου Κτηνοτρόφων Σερρών, «έχουν γίνει πολλές συσκέψεις μέχρι τώρα για το θέμα αλλά ακόμη δεν έχουμε καταλήξει σε μια απόφαση. Πάντως δέχονται ότι υπάρχει λάθος και θα πρέπει να διοθρωθεί. Μετά το Πάσχα θα γίνει μια τελευταία συνάντηση στην Αθήνα και θα παρθούν οι τελικές αποφάσεις. Πάντως όλες οι κτηνοτροφικές οργανώσεις έχουμε καταλήξει σε μια κοινή πρόταση προς το ΥπΑΑΤ».

Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης, Κώστας Δουνάκης, από την πλευρά του τονίζει ότι «ο χρόνος περνά και δεν έχουμε κάποια απόφαση. Εμείς έχουμε καταθέσει στο ΥπΑΑΤ υπόμνημα με τις θέσεις μας από τον Μάρτιο. Αν δεν αλλάξει η πρόταση που κατέθεσε ο Γ. Γρ. κ. Μπαγινέτας τότε η αγελαδοτροφία κρεατοπαραγωγής θα πάψει να υφίσταται στην χώρα μας».

Οι κτηνοτρόφοι προτείνουν:

  • Αγελάδες: 210.000 αγελάδες x 200 ευρώ / ζώο = 42.000.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας έως 14 μηνών: 12.000 x 100 ευρώ / ζώο = 1.200.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας 14 έως 24 μηνών: 88.000 x 150 ευρώ / ζώο = 13.200.000 ευρώ
  • Μοσχίδες Αναπαραγωγής: 20.000 x 500 ευρώ / ζώο = 10.000.000 ευρώ

Ενίσχυση επίσης του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.
2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.
3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο».

Στο μεταξύ τις τελευταίες μέρες πολλοί αιγοπροβατοτρόφοι δεν μπόρεσαν να πουλήσουν τα αρνιά και τα κατσίκια τους. 

Ο Γιάννης Κυριακούδης, κτηνοτρόφος από τη Θάσο και μέλος του Δ.Σ στο Σύνδεσμο Κτηνοτρόφων Καβάλας, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «τις τελευταίες ημέρες έχουμε κατάρρευση της ζήτησης με αποτέλεσμα πολλά αρνιά και κατσίκια να έχουν μείνει απούλητα στα χέρια των κτηνοτρόφων. Όσοι τυχεροί μπορούν να πουλήσουν τα δίνουν σε χαμηλές τιμές. Έδωσα το κατσίκι στα 5,5 ευρώ το κιλό κρέας. Υπάρχει πρόβλημα σε πολλές περιοχές της βόρειας Ελλάδας. Πολλοί παραγωγοί έχουν επιταγές στα χέρια τους και δεν θα μπορούν να τις εξοφλήσουν το επόμενο χρονικό διάστημα».

Ο Κώστας Δουνάκης, αναφέρει επίσης στον ΑγροΤύπο ότι «τις τελευταίες ημέρες απότομα φρέναρε η αγορά χωρίς κανείς να καταλάβει τον λόγο. Μιλάμε με εμπόρους και μας ανέφεραν ότι πολλοί κρεοπώλες δεν προχώρησαν σε αγορές γιατί φοβήθηκαν να μην τους μείνουν απούλητα».  

11/04/2022 04:07 μμ

Οι γαλακτοβιομηχανίες έχουν αναλάβει το δύσκολο ρόλο της χρηματοδότησης των κτηνοτρόφων για να συνεχίζουν να παράγουν, ενώ οι παραγωγοί αναμένουν βοήθεια από κράτος και τράπεζες.

Αυτό είναι ένα μόνο από τα πολλά λεχθέντα σε ημερίδα με θέμα «Ορθολογική Διατροφή Παραγωγικών Ζώων: Σύγχρονες Προσεγγίσεις & Πρακτικές με Σκοπό τη Διατροφική & Επισιτιστική Ασφάλεια», που διοργάνωσε το Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιχειρηματικότητα Συμβουλευτική στην Αγροτική Ανάπτυξη» των συνεργαζομένων Τμημάτων Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης και Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Αμφιθέατρο του Συνεδριακού Κέντρου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, που συμμετείχε και σε στρογγυλή τράπεζα στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση, κ. Αλέξης Μανούρας, τη νέα χρονιά είναι βέβαιο από τώρα πως η τιμή στο πρόβειο γάλα, θα είναι αυξημένη κατά τουλάχιστον 20 λεπτά, απ' ό,τι σήμερα, που κυμαίνεται στα 1,25 λεπτά κατά βάση, δηλαδή θα προσεγγίσει σε πρώτη φάση τα 1,50 ευρώ. Ο κ. Μανούρας, λαμβάνοντας το λόγο στην στρογγυλή τράπεζα, τόνισε την δυσχερή θέση, στην οποία έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι σήμερα, εξαιτίας της ανόδου των τιμών των ζωοτροφών και της έλλειψης ρευστότητας. Ρευστότητα, που όπως συμπλήρωσε παρέχουν ως κεφάλαιο κίνησης έως σήμερα σε αυτούς, οι γαλακτοβιομηχανίες, όχι όμως και οι τράπεζες.

Νωρίτερα, στην σημασία της ορθολογικής διατροφής των ζώων και τη συμβολή της στην αποτελεσματική λειτουργία των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων αναφέρθηκε ο κ. Γ. Παπαδομιχελάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ, ενώ στην αυξανόμενη λόγω της ακρίβειας και της γενικότερης κρίσης, σημασίας της τεχνολογίας ακριβείας στην ζωική παραγωγή αλλά και την έξυπνη διαχείριση της διατροφής των ζώων, μίλησε ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ.

Στην συνέχεια οι Καθηγήτριες ΓΠΑ, Γ. Οικονόμου και Π. Παπαστυλιανού στάθηκαν ανέλυσαν το ρόλο και την σημασία των φυτών μεγάλης καλλιέργειας στην ορθολογική διατροφή των παραγωγικών ζώων. Η Γ. Οικονόμου εστίασε στον σημαντικό ρόλο της γεωργίας ως προς τις τροφές των ζώων, τόνισε το έλλειμμα στην παραγωγή καλαμποκιού που έχει η χώρα μας, αλλά και στο γενικότερο έλλειμά της στις ζωοτροφές, που καλύπτεται με εισαγωγή. Μίλησε για την χρησιμότητα συστημάτων συγκαλλιέργειας, αλλά και της αμειψισποράς, σημειώνοντας χαρακτηριστικά ότι ευφυής γεωργία είναι και η συγκαλλιέργεια ή ο τρόπος που κάνει κανείς αμειψισπορά. Από την πλευρά της η κα Παπαστυλιανού, αναφέρθηκε στην συμμετοχή της καλλιέργειας των ψυχανθών στην χώρα μας στις χονδροειδείς ζωοτροφές, τονίζοντας πως αυτά καλύπτουν το 74% της κατανάλωσης, ενώ το ενσίρωμα καλαμποκιού μόλις το 7%. Η ίδια στάθηκε ιδιαίτερα στην σημασία της καλλιέργειας μηδικής και μονοετών τριφυλλιών, που καλλιεργούνται σήμερα στην χώρα μας σε μια έκταση της τάξης των 1,5 εκατ. στρεμμάτων, με την παραγωγή να αγγίζει ετησίως τους 2 εκατ. τόνους. Στην συνέχεια τόνισε καταλήγοντας ότι πρέπει να υπάρξει μελέτη και πρόνοια όσον αφορά στην διαθεσιμότητα των ζωοτροφών ανά περιφέρεια και όχι συνολικά στην χώρα μας.

Η συμβολή της ορθής διαχείρισης των φυσικών βοσκοτόπων και τεχνητών λειμώνων στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παραγωγικών ζώων ήταν το θέμα της εισήγησης του κ. Ι. Χατζηγεωργίου, Αναπληρωτή Καθηγητή στο ΓΠΑ. Όπως ανέφερε, πριν αρκετές δεκαετίας βόσκονταν στην Ελλάδα πάνω από το 50% των εκτάσεων, ενώ σήμερα αυτό βάσει καταγραφών δεν είναι πάνω από 10-12%, ενώ χαρακτηριστικό είναι πως δεν μπορεί να γίνει ασφαλής εκτίμηση σχετικά με το πόσα εκατομμύρια στρέμματα βοσκότοπων διαθέτει η Ελλάδα. Ακόμα αναφέρθηκε στην ανάγκη της συγκαλλιέργειας ψυχανθών με σιτηρά, για μείωση του κόστους.

Στην χρησιμοποίηση και συμβολή των μικροφυκών στη διατροφή των παραγωγικών ζώων αναφέρθηκε στην εισήγησή της η κα Σ. Μαυρίκου, Επίκουρη Καθηγήτρια ΓΠΑ. η Η ίδια σημείωσε πως τα μικροφύκη είναι μικροσπκοπικοί, μονοκυτταρικοί οργανισμοί, υπολογίζονται σε 200.000 με 800.000 είδη και η χρήση τους ως ζωοτροφές έχει αρχίσει να μελετάται από το 1950. Καλλιέργεια μικροφυκών γίνεται σε μεγάλες υπαίθριες λίμνες ή σε βιοαντιδραστήρες που αποτελούνται από διαφανείς σωλήνες. Σύμφωνα με την κα Μαυρίκου, η χρήση τους είναι διαδεδομένη στο εξωτερικό, στις ΗΠΑ δε, πρόσφατα μια startup εταιρεία που ασχολείται με τα μικροφύκη έλαβε χρηματοδότηση 20 εκατ. δολάρια, ενώ τα φύκη είναι ανώτερα από τις συμβατικές πρωτεΐνες ζωοτροφών.

Ετοιμάζεται θεσμικό πλαίσιο για χρήση εντόμων σε ζωοτροφές

Έχει ξεκινήσει και στην Ελλάδα )και το ΥπΑΑΤ ήδη το επεξεργάζεται) η κουβέντα για ένα θεσμικό πλαίσιο για χρήση των εντόμων στις ζωοτροφές, ως εναλλακτική πηγή, τόνισε από την πλευρά του στην εισήγησή του με θέμα τις καινοτόμες ζωοτροφές, ο κ. Α. Τσαγκαράκης, Επίκουρος Καθηγητής ΓΠΑ. Ο κ. Τσαγκαράκης σημείωσε πως είναι παρεξηγημένο το συγκεκριμένο ζήτημα από τους καταναλωτές. Μάλιστα έφερε ως παράδειγμα το χωριάτικο, σπιτικό κοτόπουλο, που ζει στην ύπαιθρο και τρέφεται και με έντομα και πάλι όλοι το ψάχνουν να το αγοράσουν. Παράλληλα, αναφέρθηκε και στην δυνατότητα άλλων καινοτόμων ζωοτροφών από τα υπολλείμματα του καφέ (κατακάθια) και τα υπολλείμματα της ζυθοποιίας.

tsagkarakis
Ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ

Κρίση είναι θα περάσει, λέει ο Ζέρβας

Παροδική χαρακτρήρισε στο πλαίσιο στρογγυλής τράπεζας στην εκδήλωση, την κρίση με τις ζωοτροφές ο κ. Γ. Ζέρβας, Ομότιμος Καθηγητής ΓΠΑ και πρώην Πρύτανης, ενθυμούμενος μάλιστα και την προηγούμενη κρίση με την άνοδο της τιμής των δημητριακών το 2007-2008.

Ο κ. Ι. Βασταρδής, Διευθυντής Ζώνης Γάλακτος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΕΛΤΑ σημείωσε την σημασία της συγκαλλιέργειας ψυχανθών και σιτηρών για την κάλυψη των αναγκών των μονάδων, αναφέροντας ως παράδειγμα τη δυνατότητα παραγωγής ενσιρώματος βικοκριθής, που μπορεί να υποκαταστήσει σε μεγάλο ποσοστό το ενσίρωμα καλαμποκιού, αλλά και την ημερήσια ανάγκη για τροφή μιας αγελάδας, της πανάκριβης πλέον σόγιας.

Κεδίκογλου: Να ενισχύσουμε την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές

Η ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής ζωοτροφών, η πάταξη της αισχροκέρδειας και ο μεσο-μακροπρόθεσμος σχεδιασμός για την αναχαίτιση της ενεργειακής κρίσης, αποτελούν βασικές προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ, επεσήμανε μεταξύ άλλων ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου στον χαιρετισμό του. Αναφέρθηκε στο κόστος των ζωοτροφών, τονίζοντας την ανάγκη να δοθούν κίνητρα για την παραγωγή τους. «Μια λέξη-κλειδί που πρέπει να θυμόμαστε ως δίδαγμα μέσα από αυτή τη κρίση εξαιτίας της πολεμικής σύρραξης, είναι η αυτάρκεια. Πρέπει να ενισχύσουμε τη διατροφική μας αυτάρκεια, την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές», σημείωσε και πρόσθεσε ότι «Έχουμε τροποποιήσει τις συνδεδεμένες ενισχύσεις ώστε να στηρίξουμε τις καλλιέργειες των κτηνοτροφικών φυτών και σε συνδυασμό με την προσωρινή αναστολή του μέτρου της αγρανάπαυσης, που αφορά πάνω από 380.000 στρέμματα, να αυξήσουμε την έκταση της παραγωγικής γης».

Επικεντρώθηκε, επιπλέον, και στην πλατφόρμα δήλωσης αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, που περιλαμβάνεται στην ΚΥΑ των Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Ανάπτυξης και Επενδύσεων με στόχο την αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας. «Στη χώρα μας, όπως διαβεβαίωσαν ο Πρωθυπουργός κ. Μητσοτάκης και ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γεωργαντάς, προσπαθούμε να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες της κρίσης και να συμβάλλουμε στον έλεγχο των τιμών, παρεμβαίνοντας όπου διαπιστώνονται φαινόμενα αισχροκέρδειας και στρέβλωσης της αγοράς», εξήγησε. «Παράλληλα», επανέλαβε «κινηθήκαμε ταχύτατα ώστε να βρεθούν εναλλακτικές λύσεις για εισαγωγή σιτηρών και από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες, από τη Βόρεια και Νότια Αμερική, αλλά και από τη Β. Αφρική, κυρίως από την Αίγυπτο».

Ο κ. Κεδίκογλου υπενθύμισε ότι η αβεβαιότητα για την ασφάλεια εφοδιασμού της ενεργειακής αγοράς, είχε ξεκινήσει πριν την ρωσική εισβολή, λέγοντας ότι «η ραγδαία αύξηση των τιμών του φυσικού αερίου, οδήγησε σε άνοδο των τιμών των λιπασμάτων με ένα απλό τρόπο: αυξήθηκε 400% το κόστος της αμμωνίας. Στην παραγωγή της αμμωνίας χρειάζεται μεγάλη ποσότητα φυσικού αερίου. Έκτοτε, ακολούθησε το φαινόμενο-ντόμινο και συμπαρέσυρε και τις ζωοτροφές», τόνισε. Κλείνοντας, προειδοποίησε εκείνους που τυχόν επιχειρήσουν να κερδοσκοπήσουν ότι δε θα τα καταφέρουν, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «οι κερδοσκόποι θυμίζουν μαυραγορίτες της κατοχής».

07/04/2022 08:30 πμ

Το Ινστιτούτο Ελληνικού Γάλακτος (ΙΕΓ) επισημαίνει ότι τον τελευταίο χρόνο παρατηρείται μια συνεχής αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών η οποία κορυφώθηκε έπειτα από την έναρξη των εχθροπραξιών στην Ουκρανία.

Πλέον απειλείται η βιωσιμότητα της κτηνοτροφίας στη χώρα μας. Η τιμή του καλαμποκιού και της σόγιας αυξήθηκαν κατά 100% και 70% αντίστοιχα, σε σχέση με τις τιμές που είχαν ένα χρόνο πριν. Αυτή η αύξηση των τιμών δεν δικαιολογείται από τις αυξήσεις της ενέργειας ή των λιπασμάτων που απαιτούνται για την καλλιέργεια τους. 

Πιο συγκεκριμένα από την ανάλυση που έκανε το ΙΕΓ στο Νομό Σερρών, προκύπτει ότι: 

Το καλαμπόκι και η σόγια που διατίθενται σήμερα είναι σοδειά του 2021 και φέρει τα κόστη του 2021, προ των αυξήσεων σε ενέργεια και λιπάσματα. Επομένως, κάθε αύξηση είναι κερδοσκοπική. 

Οι αυξήσεις στο κόστος παραγωγής του καλαμποκιού της σοδειάς 2022 εκτιμώνται στο 34% σε σύγκριση με τα κόστη του 2021. Δεν δικαιολογείται λοιπόν μια αύξηση τιμής της τάξης του 100%. 

Το γεγονός ότι οι ζωοτροφές αποτελούν το 70-80% των δαπανών μιας αγελαδοτροφικής μονάδας καταδεικνύει την τεράστια επίπτωση που έχουν στο τελικό κόστος παραγωγής του γάλακτος. 

Τέλος, σύμφωνα με καταγγελίες κτηνοτρόφων στο ΙΕΓ, πέρα από την κερδοσκοπία στις ζωοτροφές, παρατηρούνται φαινόμενα τεχνητών ελλείψεων στην αγορά του καλαμποκιού. 

Καλούμε το Υπουργείο Ανάπτυξης και το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να διενεργούν αυστηρούς ελέγχους σε όλο το δίκτυο εμπορίας και διακίνησης που επηρεάζουν την τελική τιμή των ζωοτροφών με στόχο την αποφυγή της κερδοσκοπίας.

05/04/2022 02:51 μμ

Από τον περασμένο Ιανουάριο έχει ανακοινώσει το ΥπΑΑΤ ότι θα υπάρξουν αλλαγές στην πρόταση για τη συνδεδεμένη στα βοοειδή της νέας ΚΑΠ, που κατατέθηκε από την χώρα μας στην ΕΕ.

Έχουμε φτάσει Απρίλιο και ακόμη δεν έχει υπάρξει κάποια απόφαση παρά μόνο συσκέψεις. Μια ακόμη σύσκεψη πρόκειται να πραγματοποιηθεί στην Κομοτηνή για το θέμα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης, Κώστας Δουνάκης, «κατά την πρόσφατη επίσκεψη που έκανε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Γεωργαντάς, στην Ορεστιάδα δεσμεύτηκε ότι μέχρι τις 21 Μαΐου θα ανέβει κλιμάκιο του ΥπΑΑΤ, στην Κομοτηνή, το οποίο θα πραγματοποιήσει σύσκεψη στην Περιφέρεια, με εκπροσώπους των κτηνοτρόφων, στην οποία θα συζητηθεί η συνδεδεμένη στα βοοειδή της νέας ΚΑΠ.

Πάντως ο χρόνος περνά και δεν έχουμε κάποια απόφαση. Εμείς έχουμε καταθέσει στο ΥπΑΑΤ υπόμνημα με τις θέσεις μας από τον Μάρτιο. Αν δεν αλλάξει η πρόταση που κατέθεσε ο Γ. Γρ. κ. Μπαγινέτας τότε η αγελαδοτροφία κρεατοπαραγωγής θα πάψει να υφίσταται στην χώρα μας».
 

05/04/2022 12:04 μμ

Η ενίσχυση στο 2% του τζίρου για το 2021, δεν επαρκεί για να στηριχθούν οι ντόπιες μονάδες, οι οποίες καλούνται να αντεπεξέλθουν στις υψηλότατες τιμές των τροφών και στις εισαγωγές από το εξωτερικό.

Ο κ. Βασίλης Φάκης είναι βοοτρόφος από το νομό Σερρών. Έχει μια εκτροφή με 250 ζώα στο Μενοίκιο Όρος. Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο κάθε ημέρα που περνάει πρέπει να ξοδέψει 500 ευρώ για τις τροφές των ζώων, χώρια τα έξοδα για τα πετρέλαια, που έχουν ανέβει σε εφιαλτικά επίπεδα, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει. Σύμφωνα με τον ίδιο: «η τιμή στο φύραμα έχει πάρει αύξηση 100%. Τα τριφύλλια τα πρώτα χέρια πέρσι τα πληρώσαμε 10-12 λεπτά και φέτος ακούγεται για 14 με 16 λεπτά, χώρια που έχει πάει πίσω χρονικά η παραγωγή λόγω του καιρού.  Την ίδια στιγμή το κρέας πριν κάποιους μήνες το δίναμε 4 ευρώ και τώρα το πολύ 4,50 ευρώ, δηλαδή ενώ επωμιζόμαστε το υπέρογκο κόστος, το εμπόριο μας παίρνει σε πολύ χαμηλές τιμές το προϊόν. Επίσης ο καιρός δεν ευνοεί τις βοσκές, οπότε κάθε μέρα που περνά, μπαίνουμε μέσα. Η πολιτεία πρέπει να μας ενισχύσει και να δώσει επίσης τις συνδεδεμένες πριν το Πάσχα, όπως γίνεται παραδοσιακά. Καλώ τους βουλευτές της Μακεδονίας να συσπειρωθούν όπως κάνουν οι Κρητικοί, γιατί ο κλάδος μας πάει για αφανισμό».

Μη αναστρέψιμη η κατάσταση

Απελπιστική παρουσιάζει την κατάσταση που επικρατεί στον χώρο η κα Πόπη Φωτεινού, από τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κόκκινης Φυλής, με έδρα στην Θεσσαλονίκη. Η ίδια μιλάει με τις μονάδες της ορεινής Θεσσαλονίκης και της γειτονικής Πέλλας και όπως χαρακτηριστικά τονίζει το αδιέξοδο είναι μικρή λέξη για να περιγράψει το μέγεθος των προβλημάτων με τα κόστη καυσίμων, ζωοτροφών και ενέργειας, που απειλούν με λουκέτο τις εκμεταλλεύσεις. Σύμφωνα με την κα Φωτεινού, έχει συρρικνωθεί σε μεγάλο βαθμό ο αριθμός των εκτρεφόμενων ζώων, ενώ την ίδια ώρα οι τιμές για το κρέας δεν έχουν ανεβεί και σε καμιά περίπτωση δεν καλύπτουν τα υπέρμετρα κόστη. Η κα Φωτεινού εξ ονόματος των κτηνοτρόφων της περιοχής, καλεί την ελληνική πολιτεία, να λάβει μέτρα και όχι υποσχέσεις, καθώς ο κλάδος πάει για κατάρρευση και έχει περιέλθει σε μη αναστρέψιμη κατάσταση. Όπως χαρακτηριστικά λέει τα συγκεκριμένα ζώα πρέπει να τρώνε για να σηκώνουν βάρος και να φεύγουν για κρέας. Αυτό, με τα σημερινά δεδομένα, δεν μπορεί να συμβεί και πολλοί κτηνοτρόφοι βγάζουν για πώληση ακόμα και ζώα αναπαραγωγής για να μπορέσουν να ζήσουν τις οικογένειές τους.

Ένα δράμα ζουν οι μονάδες που δεν ιδιοπαράγουν τροφές

Ο Μάκης Καλόκληρος από την Κατοχή Μεσολογγίου, εκτροφέας μοσχαριών τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι η κατάσταση στον κλάδο είναι οριακή, αλλά η πολιτεία δεν έχει λάβει κάνενα μέτρο ενίσχυσης, σε αντίθεση με άλλους κλάδους της κτηνοτροφίας. Σύμφωνα με τον ίδιο το 2% της επιστροφής στο τζίρο του 2021, δεν αρκεί σε καμιά περίπτωση, για την στήριξη των κτηνοτροφικών μονάδων, οι οποίες περνούν χοντρό ζόρι. Πιο πιεσμένες είναι ασφαλώς, προσθέτει ο κ. Καλόκληρος, οι μονάδες που δεν ιδιοπαράγουν τροφές, αλλά και κτηνοτρόφοι με μοσχάρια που μεταβαίνουν σε βουνά κάποια περίοδο για βοσκή. Πέρσι λόγω της ανομβρίας, οι βοσκές στα βουνά ήταν περιορισμένες κι αυτό πίεσε κι άλλο τους παραγωγούς, που αναγκάζονται σήμερα να μην κάνουν πάχυνση. Όσον αφορά στο κρέας, προσθέτει ο κ. Καλόκληρος, έχει μεν ζήτηση και η καλή ποιότητα μπορεί να πιάσει 5 και 5,20 ευρώ το κιλό, ενώ κάποιες ντόπιες φυλές στην περιοχή, δεν περνάνε τα 4,50 ευρώ ανά κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Καλόκληρο, το θετικό για τον κλάδο είναι ότι έχει αυξηθεί η τιμή των εισαγόμενων σε ζων βάρος από τα 2,30 στα 2,80 ευρώ τις τελευταίες ημέρες, γεγονός που αποτελεί αντι-κίνητρο για εισαγωγές.

11/03/2022 10:46 πμ

Το ΥπΑΑΤ έχει αποφασίσει, σύμφωνα με πληροφορίες από οργανώσεις κτηνοτρόφων, να θεσπίσει συνδεδεμένη στο καλαμπόκι.

Η απόφαση αυτή έρχεται, λίγο πριν τις σπορές, σε μια προσπάθεια να ενισχυθεί η παραγωγή κι ενώ ήδη, σύμφωνα με το ρεπορτάζ μας, οι κτηνοτρόφοι που αναζητούν καλαμπόκι (καρπό), αναγκάζονται να ταΐζουν με το... δελτίο, λόγω της γενικότερης αναταραχής στο παγκόσμιο εμπόριο, ως αποτέλεσμα του πολέμου στην Ουκρανία. Η κατάσταση μάλιστα αυτή έχει ήδη οδηγήσει σε μείωση των αποδόσεων σε γάλα, λόγω του υποσιτισμού των ζώων.

Σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ για τις συνδεδεμένες βοοειδών

Για τις 2 το μεσημέρι της Παρασκευής έχει προγραμματιστεί σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ με θέμα τις συνδεδεμένες ζωικών. Στην σύσκεψη θα μετάσχουν οι κτηνοτρόφοι Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης, η ΠΕΚ και ο ΣΕΚ.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΣΕΚ κ. Τάκης Πεβερέτος, έχει υπάρξει συμφωνία με την προηγούμενη ηγεσία για αλλαγές στην πρόταση της Ελλάδας για τις συνδεδεμένες της νέας ΚΑΠ. Σύμφωνα με τον ίδιο: «συνολικά στην Ελλάδα υπάρχουν γύρω στα 300.000 βοοειδή. Εμείς ζητάμε να μην ενισχύονται τα βοοειδή που έρχονται στην Ελλάδα απέξω και θεωρούνται ελληνικά μετά από 5 μήνες, παρά μόνο τα ντόπια. Η πρώτη πρόταση κατέβαζε την ενίσχυση για όσα γεννιούνται στην Ελλάδα στα 32 ευρώ. Αυτό το έχουμε ανατρέψει και πάμε για ενίσχυση άνω των 150 ευρώ. Για τα εισαγόμενα που πάνε για πάχυνση ίσως υπάρξει συμβιβαστική πρόταση».

Σημειωτέον ότι συνολικά στην Ελλάδα δραστηριοποιούνται 81 παχυντές, οι οποίοι λαμβάνουν με βάση τις προβλέψεις της νέας ΚΑΠ ειδικά δικαιώματα. Αυτά στη νέα ΚΑΠ καταργούνται, όμως οι παχυντές έχουν δικαίωμα λήψης ενιαίας ενίσχυσης, εφόσον έχουν βοσκότοπο.

21/02/2022 01:44 μμ

Ιδιαιτέρως προβληματική η κατάσταση, με πολλούς κτηνοτρόφους να σφάζουν πριν την... ώρα τους τα μοσχάρια, μήπως και συγκρατηθούν τα κόστη.

Όπως με τα αμνοερίφια που φεύγουν πλέον νωρίς, έτσι και με τα μοσχάρια ελευθέρας βοσκής οι κτηνοτρόφοι αναγκάζονται να τα σφάζουν πριν την ώρα τους, λόγω των πανάκριβων ζωοτροφών. Αυτό δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Τσόκανος από τον ΑΚΣ Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής με έδρα στην Λάρισα, τονίζοντας ότι μοσχάρια που έπρεπε να φθάσουν τα 330-350 κιλά, σφάζονται από παραγωγούς όταν είναι 280 και 300 κιλά, καθώς οι επιβαρύνσεις από τις ζωοτροφές είναι απαγορευτικές και πιέζουν τις μονάδες μέρα με τη μέρα ακόμη περισσότερο.

Ο Α.Κ.Σ. Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής με αφορμή την δημόσια κουβέντα για τη νέα ΚΑΠ κατέθεσε συγκεκριμένες προτάσεις, ζητώντας, όπως μας ανέφερε ο κ. Τσόκανος, να στηριχθεί εκείνος που πραγματικά παράγει.

Ολόκληρη η ανακοίνωση του ΑΚΣ Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής έχει ως εξής:

Με τη νέα ΚΑΠ να βρίσκεται σε διαβούλευση μεταξύ υπουργείου και των κτηνοτρόφων σχετικά με τη συνδεδεμένη και όχι μόνο, ο ΑΚΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ αφουγκραζόμενος τη νέα πραγματικότητα και τη νέα τάση σε ότι έχει σχέση με τη σύνδεση του περιβάλλοντος, της παραγωγής, της πράσινης οικονομίας/επιχειρηματικότητας, στη βιώσιμη ανάπτυξη και όλα τα προηγούμενα σε συνδυασμό με την κτηνοτροφία, παραθέτει τις παρακάτω προτάσεις – θέσεις με γνώμονα πρώτα από όλα το εθνικό συμφέρον, την πράσινη οικονομία και το περιβάλλον και τέλος, αλλά το πιο σημαντικό για εμάς και τη βιωσιμότητα των δικών μας επιχειρήσεων , τη στήριξη της ελληνικής παραγωγής – της ελληνικής αγελαίας κτηνοτροφίας.

Με γνώμονα όλα τα παραπάνω αλλά και λαμβάνοντας υπόψη ότι τα μέλη του συνεταιρισμού μας που είναι αγελαδοτρόφοι, οι οποίοι είναι και εκτροφείς αγελάδων με κωδικούς αναπαραγωγής και πάχυνσης αλλά και αμιγώς παχυντές, ο ΑΚΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ κάνει τις ακόλουθες προτάσεις:

Αιτούμαστε – προτείνουμε: 

1) Να θεωρούνται θηλάζουσες και να λαμβάνουν επιδοτήσεις μοσχίδες άνω των 24 μηνών. Θέτοντας κατώτατο όριο τους 24 μήνες εξασφαλίζουμε την σωστή και πλήρη σωματική ανάπτυξη του ζώου, την καλή ευζωία, την καλή παραγωγική του ανάπτυξη και τη διασφάλιση δημιουργίας μιας εκτροφής που θα εξασφαλίζει το καλύτερο για το ζώο με σκοπό και αυτό με τη σειρά του να αποδώσει τα μέγιστα στην εκτροφή.

2) Αυξάνοντας το κατώτατο όριο των μοσχίδων αναπαραγωγής , παρατείνουμε την παραγωγική ζωή τους οπότε προτείνουμε την αύξηση της επιδότησης από 12 στα 14 έτη για τις θηλάζουσες καθώς έχοντας αναπτυχθεί πλήρως πριν μπουν στην αναπαραγωγική διαδικασία, παρατείνεται και ο χρόνος που καθίστανται παραγωγικές μέσα στην εκτροφή.

3) Όπως αναφέραμε, ήδη, η αγελαδοτροφία είναι ένας κλάδος της κτηνοτροφίας που έχει ποικιλομορφία όσον αφορά στους επαγγελματίες του(αγελαδοτρόφοι με εκτροφές αναπαραγωγής, αγελαδοτρόφοι με εκτροφές αναπαραγωγής και πάχυνσης και αγελαδοτρόφοι με εκτροφές πάχυνσης) αιτούμαστε το ισομερισμό της συνδεδεμένης έτσι ώστε να μην υπάρχει κάποια αδικία σε κάποιους έναντι κάποιων άλλων.

Αναλυτικότερα:

3α) στο Μέτρο Α , επιδότηση συνδεδεμένης για γέννες ως έχει προταθεί

3β) στο Μετρό Β να ενταχθούν οι εκτροφές αναπαραγωγής για τα μοσχάρια 3-8 μηνών που θα πωλούνται ζώντα σε εκτροφή πάχυνσης (διασφαλίζοντας την μεταβίβαση τόσο με το τιμολόγιο όσο και με την κτηνιατρική άδεια)

3γ) στο Μέτρο Γ να ενταθούν τα μοσχάρια από τους 10 -24 μήνες και μόνο για τα προερχόμενα από γεννήτορες Ελληνικών εκτροφών

3δ) στο Μέτρο Γ και με το ίδιο ποσό επιδότησης να ενταχθούν οι μοσχίδες που γεννάνε για πρώτη φορά και με τη προϋπόθεση να είναι από γεννήτορες Ελληνικών εκτροφών.

Θέση μας είναι ότι στην ηλικία 12-14 μήνες σφάζεται περίπου το 60% των ελληνικών μοσχαριών είτε γιατί κατά το ήμισυ είναι θηλυκά, είτε γιατί για λόγους γενετικής βελτίωσης ή ανωτέρας βίας σε αυτή την ηλικία πρέπει να οδηγηθούν στο σφαγείο.

4) Κόστος Παραγωγής -Ζωοτροφές, πετρέλαιο, αέριο, Δ.Ε.Η. – Ανταγωνισμός με τα εργοστάσια βιοαέριου για τα ενσιρώματα.

4α) Οι ζωοτροφές έχουν πάρει αύξηση πάνω από 40% τον τελευταίο χρόνο και η τάση των αγορών τους δείχνει να μην αποκλιμακώνεται για τους επόμενους 6-7 μήνες τουλάχιστον. Το πετρέλαιο, η βενζίνη και το αέριο έχουν φτάσει σε υψηλά 8ετίας ,για να μην αναφέρουμε το κόστος της Δ.Ε.Η. με την ρήτρα αναπροσαρμογής να την καθιστά από τις πιο ακριβές σε όλη την Ευρώπη. Ταυτόχρονα, η τιμή του κρέατος δεν έχει ανέβει στο ίδιο επίπεδο με αποτέλεσμα να απειλείται η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων μας αλλά να έχει συρρικνωθεί στο ελάχιστο, για να μην πούμε ότι εκμηδενίστηκε το οικογενειακό μας εισόδημα. Ζητάμε, λοιπόν, επιδότηση για την αγορά των ζωοτροφών ώστε να μην κλείσουμε άλλη μια χρονιά με παθητικό, για να μπορέσουμε να συνεχίσουμε να υπάρχουμε ως εκτροφές.

4β) Ως αγελαδοτρόφοι-κρεοπαραγωγοί έχουμε τη δυνατότητα να εξασφαλίσουμε οικονομικές ζωοτροφές, ενσίρωμα καλαμποκιού, ενσίρωμα βύνης, ενσίρωμα πορτοκαλιού, κ.ά. στα οποία όμως βρισκόμαστε αντιμέτωποι/ανταγωνιστές με τα εργοστάσια παραγωγής βιοαερίου τα οποία βρίσκουν έτοιμη και φθηνή την ύλη αυτή και την δεσμεύουν σε μεγάλες ποσότητες με συμβόλαια για δική τους χρήση.

Ως συνεταιρισμός, αλλά και ως μονάδες παραγωγοί/κτηνοτρόφοι αντιλαμβανόμαστε ότι επιθυμία σας, αλλά και δική μας βούληση, είναι η στήριξη και η αύξηση της εγχώριας παραγωγής τόσο στο ζωικό κεφάλαιο όσο και στο κρέας. Για να γίνει αυτό πρέπει να δημιουργηθούν εκείνες οι ικανές και αναγκαίες συνθήκες που να βοηθούν, παροτρύνουν και ενεργοποιούν τους Έλληνες κτηνοτρόφους/αγελαδοτρόφους.

Τα πλεονεκτήματα της αγελαίας κτηνοτροφίας γενικά, και της αγελαδοτροφίας ελευθέρας βοσκής, την οποία και εκπροσωπούμε, πιο συγκεκριμένα είναι πολλά. Την γνώμη μας έρχονται να ισχυροποιήσουν έρευνες που έχουν γίνει από Πανεπιστημιακά Ιδρύματα, Φορείς του Ελληνικού Δημοσίου αλλά και Οργανισμούς Παγκόσμιας απήχησης και εν τάχει θα αναφέρουμε τα πιο σημαντικά αν και είμαστε σίγουροι ότι ήδη τα γνωρίζετε.

Η ελληνική αγελαία κτηνοτροφία βοηθάει στην:

1) μη ερημοποίηση των χωριών στα οποία μετακινούμαστε

2) μη ερημοποίηση των βοσκότοπων, το αντίθετο μάλιστα, με την αγελαία κτηνοτροφία/ελευθέρας βοσκής υπάρχει σχεδόν μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γίνεται φυσική αποψίλωση του μέρους στο οποίο βόσκουν, γίνονται φυσικές αντιπυρικές ζώνες, αυξάνουν την ποικιλότητα των φυτικών ειδών και της άγριας πανίδας, μειώνοντας ταυτόχρονα την πιθανότητα μιας περιβαλλοντικής καταστροφής. Η βόσκηση επηρεάζει την ποιότητα του εδάφους, καθώς επιδρά στις φυσικές, χημικές και μικροβιολογικές ιδιότητές του, όπως έχει αναφερθεί σε πολλές μελέτες λιβαδικών οικοσυστημάτων σε παγκόσμιο επίπεδο. (ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ – ΤΜΗΜΑ ΔΑΣΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ-ΤΟΜΕΑΣ ΛΙΒΑΔΟΠΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΡΙΑΣ ΠΑΝΙΔΑΣ - ΙΧΘΥΟΠΟΝΙΑΣ ΓΛΥΚΕΩΝ ΥΔΑΤΩΝ)Σε μια πρόσφατη έρευνα του National Geographic αναφέρεται ότι: Η Ελλάδα κινδυνεύει με ερημοποίηση στο 30% του εδάφους της.

3) Η φυσική βόσκηση βοηθάει στην ευζωία των ζώων ,στην αύξηση και διατήρηση της παραγωγικής τους ικανότητας. Δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στη σύνδεση μεταξύ της επιλογής των ζωοτροφών και την καλή διαβίωση των ζώων. Μια μονότονη διατροφή εμπεριέχει τον κίνδυνο άνισης κατανομής των θρεπτικών ουσιών, που ακολουθείται από ένα υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών ή ακόμη και θνησιμότητας τόσο στα ζώα όσο και μετέπειτα με την κατανάλωση του κρέατος και στους ανθρώπους. θεωρία ανάπτυξης διατροφικής σοφίας ζώων(ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ – ΤΜΗΜΑ ΔΑΣΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ-ΤΟΜΕΑΣ ΛΙΒΑΔΟΠΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΡΙΑΣ ΠΑΝΙΔΑΣ - ΙΧΘΥΟΠΟΝΙΑΣ ΓΛΥΚΕΩΝ ΥΔΑΤΩΝ)

4) Ο Παγκόσμιος Σύνδεσμος Κτηνοτροφίας PFLA δημοσίευσε ένα έγγραφο που περιγράφει ότι τα ζώα με τη βόσκηση συμβάλλουν στην ανάπτυξη της γονιμότητας του εδάφους και στη δέσμευση του άνθρακα, στην ενίσχυση της άγριας ζωής, στη δημιουργία καλής διαβίωσης των ζώων και στην παραγωγή πιο υγιεινών κρεάτων.

Θέλουμε να επισημάνουμε τον κίνδυνο και να κρούσουμε κώδωνες, όχι αυτούς των κοπαδιών μας αυτή τη φορά, ότι πολλοί από εμάς αν δεν ενισχυθούμε σωστά, δίκαια και με γνώμονα την ελληνική παραγωγή και την ελληνική κτηνοτροφία θα οδηγηθούμε στο να εγκαταλείψουμε την εγχώρια παραγωγή, οδηγούμενοι σε παρεμφερές αλλά πιο επικερδές επάγγελμα ,αυτό του εμπόρου και όχι του παραγωγού.

Ο Έλληνας κτηνοτρόφος είναι επιφορτισμένος με την δύσκολη και επισφαλή δουλειά της αναπαραγωγικής και παραγωγικής διαδικασίας ,που δεν είναι μόνο οι 12,14,20 μήνες που θα παχυνθούν τα ζώα μας μέχρι να τα οδηγήσουμε στο σφαγείο. Είναι η προετοιμασία της αγελάδας για να μείνει έγκυος, η 9μηνη αναμονή μέχρι την γεννά και εξασφάλιση των συνθηκών για την ευτοκία/ευζωία, η διαχείριση του μόσχαριου τους πρώτους 3 μήνες όπου τα ποσοστά θνητότητας είναι αυξημένα και έπειτα έχοντας περάσει ήδη ένας χρόνος περίπου μέχρι στιγμής, να περάσει στο παχυντήριο της ίδιας εκτροφής ή να πουληθεί σε άλλη εκτροφή πάχυνσης όπου θα χρειαστεί να παραμείνει άλλον από 7 μήνες έως ένα χρόνο περίπου με σκοπό το τελικό στάδιο του σφαγείου. Οπότε η παραγωγή ενός σφάγιου για εμάς τους εκτροφείς ελληνικών μοσχαριών είναι μια χρονοβόρα, κοστοβόρα και αυξημένου ρίσκου διαδικασία διάρκειας 2 χρόνων έως το μοσχάρι να ενταχθεί στο Μετρο Β και σχεδόν 30 μηνών για να ενταχθεί στο Μέτρο Γ.

Η ένταξή μας, συμπερασματικά, στα Μέτρα Β & Γ δεν είναι μια διαδικασία διάρκειας 5,6 μηνών, που σημαίνει ότι στον ίδιο χρόνο εμείς δεν μπορούμε με τις ίδιες θέσεις ζωών να ενταχθούμε 2 φορές στο ίδιο μέτρο, χωρίς να χρειαστεί να κάνουμε περαιτέρω επενδύσεις για την αύξηση του ζωικού κεφαλαίου είτε σε εγκαταστάσεις, είτε σε εργατοώρες.

Ευελπιστούμε με την παρούσα να εισακουστούμε άμεσα.

Παραμένουμε στη διάθεση σας για περαιτέρω συζήτηση, διάλογο.

08/02/2022 09:14 πμ

Η πρόταση για τη συνδεδεμένη βοείου κρέατος, έτσι όπως έχει σχεδιαστεί και ενταχθεί στο Εθνικό Στρατηγικό σχέδιο, δεν δίνει κανένα κίνητρο ανάπτυξης και επομένως δεν οδηγεί στη μείωση του τεράστιου ελλείμματος της ελληνικής παραγωγής μας κρέατος, τονίζει ανακοίνωση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών και Κτηνοτροφικών προϊόντων Καστοριάς.

Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Δημήτρης Μόσχος, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «η πρόταση που έστειλε το ΥπΑΑΤ στην ΕΕ θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη αύξηση των εισαγωγών και κατά συνέπεια στην ενίσχυση της βοοτροφίας άλλων χωρών από τις οποίες εισάγουμε ζώα εκτροφής, αφού το μεγαλύτερο ποσοστό της συνδεδεμένης κατευθύνεται στους παχυντές.

Ο κλάδος της ελληνικής βοοτροφίας τα τελευταία χρόνια, παρόλο που υπήρχε και συνδεδεμένη ενίσχυση του βόειου κρέατος, τείνει να είναι ελλειμματικός κατά 70-75%.

Η χορήγηση της συνδεδεμένης ενίσχυσης βοείου κρέατος την προγραμματική περίοδο 2014-2020 δεν οδήγησε στη στόχευση για αύξηση της εγχώριας παραγωγής βόειου κρέατος. Αντίθετα, την περίοδο 2015-2019, με βάση τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, το έλλειμμα σε νωπό βόειο κρέας αυξάνεται.

Η πρότασή μας για την συνδεδεμένη ενίσχυση του βόειου κρέατος στην κατάθεση του στρατηγικού σχεδίου της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής της Ελλάδας για την προγραμματική περίοδο 2023-2027 , με απώτερο στόχο την ενίσχυση της παραγωγής του βοείου κρέατος στην Ελλάδα είναι η εξής:

Συνδεδεμένη ενίσχυση
Με βάση τον σχεδιασμό που έχει καταθέσει το ΥΠΑΑΤ προτείνουμε τις παρακάτω αλλαγές:

  • Αγελάδες: 210.000 αγελάδες x 200 ευρώ / ζώο = 42.000.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας έως 14 μηνών: 12.000 x 100 ευρώ / ζώο = 1.200.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας 14 έως 24 μηνών: 88.000 x 150 ευρώ / ζώο = 13.200.000 ευρώ
  • Μοσχίδες Αναπαραγωγής: 20.000 x 500 ευρώ / ζώο = 10.000.000 ευρώ

Ενίσχυση του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.

2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.

3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο».

21/01/2022 12:54 μμ

Σε συνάντηση, που υπήρξε την Πέμπτη (20/1) του προέδρου της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (ΕΦΧΕ), Ηλία Κοτόπουλο με τον Γενικό Γραμματέα ΥπΑΑΤ, Κώστα Μπαγινέτα, συζητήθηκε το θέμα των ειδικών δικαιωμάτων στην κτηνοτροφία (αφορά όσους δεν έχουν βοσκοτόπια).

Ο κ. Κοτόπουλος ζήτησε να υπάρξει συνολική στρατηγική για τους παραγωγούς γάλακτος, που έχουν πιεστεί τριπλά από την πανδημία, τις χαμηλές τιμές στην αγορά και την ιλιγγιώδη άνοδο των ζωοτροφών, ενώ τόνισε ότι είναι μείζονος σημασίας το θέμα των ελληνοποιήσεων, που στρεβλώνει την αγορά. 

Ο κ. Μπαγινέτας υποστήριξε πως με την τριπλή ενίσχυση και με το πιστοποιητικό από σφαγείο, οι παραγωγοί γάλακτος μπορούν να έχουν σημαντική βοήθεια ως προς το κόστος εκτροφής, ενώ με το πιστοποιητικό σφαγής θα εξορθολογιστεί η αγορά.

«Το νέο θεσμικό πλαίσιο έχει αρκετά θετικά σημεία κι επιλύει κάποια προβλήματα ετών αλλά θα υπάρξουν και παραγωγοί, που, αν δεν προσέξουν, θα δουν μειώσεις.  Η αγορά γάλακτος έχει πιεστεί, οι ζωοτροφές γνωρίζουν ιλιγγιώδη αύξηση κι οι τιμές των προϊόντων είναι καθηλωμένες για τον παραγωγό. 

Μετά από καιρό, όμως, αναγνωρίζουμε ότι υπάρχει ενδιαφέρον από πλευράς του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Η ΕΦΧΕ επιθυμεί να συμβάλλει στον διάλογο, που έχει ξεκινήσει, για να επιλυθούν διαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής κτηνοτροφίας και να υπάρξει στρατηγική για το παρόν και το μέλλον της  γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας», σημείωσε ο κ. Κοτόπουλος.

Το ύψος των ενισχύσεων στη συνδεδεμένη στα βοοειδή στην ΚΑΠ 2023-2027

  • Γέννα, στο παρελθόν ήταν στα 170 - 180 ευρώ, μειώθηκε στα 155 -160 ευρώ, η αρχική πρόταση ήταν κοντά στα 40 ευρώ και τώρα πάει στα 140 ευρώ. 
  • Για εκτροφή 6 - 7 μηνών η ενίσχυση ανέρχεται κοντά στα 200 ευρώ
  • Για πάνω από 14 - 15 μηνών σφάγιο 200 - 250 ευρώ 
  • Τα ζώα πάχυνσης εισαγόμενα μετά τους 5 - 6 μήνες ελληνικής εκτροφής θα παίρνουν από 200 έως 250 ευρώ
20/01/2022 05:24 μμ

Αλλαγές έρχονται στην πρόταση για τη συνδεδεμένη στα βοοειδή της νέας ΚΑΠ, που κατατέθηκε πριν λίγες ημέρες στην ΕΕ, μετά την συνάντηση της Πέμπτης (20/1), στην Αθήνα, μεταξύ αγελαδοτρόφων και ηγεσίας ΥπΑΑΤ.

Στη συνάντηση στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι των Κτηνοτρόφων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, του ΣΕΚ και της ΠΕΚ, συμφωνήθηκε μια επόμενη σύσκεψη την ερχόμενη εβδομάδα, ώστε να διαμορφωθεί η νέα πρόταση της χώρας προς την Κομισιόν.

Η πρώτη κατηγορία αφορά τις γέννες. Η ενίσχυση καταβάλλεται σε θηλυκά βοοειδή ηλικίας 18 μηνών έως 12 ετών που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης. Η ενίσχυση από 40 ευρώ το ζώο, που ήταν η αρχική πρόταση, αυξάνει και θα φτάσει στα 140 ευρώ ή μπορεί και παραπάνω.

Η δεύτερη κατηγορία καταβάλλεται για θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας σφαγής 11-12 μηνών, καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή. Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 200 ευρώ/κεφαλή ζώου. Αυτό που ζήτησαν οι κτηνοτρόφοι και μελετά το υπουργείο είναι η κατηγορία αυτή να αφορά τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί στην εκτροφή.

Η τρίτη ενίσχυση καταβάλλεται για βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά), που οδηγούνται για σφαγή σε ηλικία άνω των 14-15 μηνών. Αφορά ζώα καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή. Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 250 ευρώ/κεφαλή ζώου. Αυτό που ζήτησαν οι κτηνοτρόφοι και μελετά το υπουργείο είναι η κατηγορία αυτή να αφορά τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί στην εκτροφή.

Μια τέταρτη κατηγορία θα αφορά τους παραγωγούς που έπερναν ειδικά δικαιώματα που καταργούνται. Θα αφορά εισαγόμενα μοσχάρια που οδηγούνται για πάχυνση και για σφαγή.

Η ανακοίνωση που εξέδωσε το ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:

Στο πλαίσιο των δράσεων ενημέρωσης και διαβούλευσης με τη συμμετοχή εκπροσώπων των εμπλεκομένων φορέων αναφορικά με τις αλλαγές και προκλήσεις της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου πραγματοποίησε συνάντηση με τα μέλη των ΔΣ του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας και της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, παρουσία του Γενικού Γραμματέα του ΥπΑΑΤ, κ. Κώστα Μπαγινέτα.

Στη σύσκεψη συμμετείχε και ο πρόεδρος της Ένωσης της Φυλής Χολστάιν Ελλάδας, κ. Ηλίας Κοτόπουλος.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι εκπρόσωποι των παραγωγών υπέβαλλαν σειρά προτάσεων και ενημέρωσαν για τα προβλήματα του κλάδου τους, όπως το μέλλον των επιδοτήσεων βάσει των συνδεδεμένων ενισχύσεων για τη νέα προγραμματική περίοδο 2023-2027.

Ο ΥφΑΑΤ αφού επιβεβαίωσε τη στήριξη της κυβέρνησης στον πρωτογενή τομέα, διαβεβαίωσε ότι θα υπάρξουν βελτιωτικές αλλαγές στο νέο Στρατηγικό Σχέδιο, επανέλαβε ότι θα εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι στους παραγωγούς και τόνισε πως θα σταθεί αρωγός στην προσπάθεια ενίσχυσης της κτηνοτροφίας.

Τέλος, ζήτησε την άμεση προετοιμασία, προς αξιολόγηση από το ΥΠΑΑΤ, σχετικών προτάσεων.

20/01/2022 10:52 πμ

Σημαντική συνάντηση θα γίνει σήμερα Πέμπτη (20/1), στην Αθήνα, μεταξύ αγελαδοτρόφων και ηγεσίας ΥπΑΑΤ για τη συνδεδεμένη στα βοοειδή. 

Οι κτηνοτρόφοι αντιδρούν στα σχέδια που κατέθεσε το Υπουργείο στις Βρυξέλλες για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις στην ΚΑΠ 2023-2027, οι οποίες όπως υποστηρίζουν δεν πρόκειται να βοηθήσουν τον κλάδο αλλά θα οδηγήσουν σε μεγαλύτερη συρρίκνωση των κοπαδιών της χώρας μας. Και όλα αυτά στον κλάδο της αγελαδοτροφίας, που γάλα και κρεάς είμαστε ελλειματικοί και αναγκαζόμαστε να εισάγουμε κάθε χρόνο μεγάλες ποσότητες πριμοδοτόντας τις οικονομίες των άλλων χωρών. Το βόειο κρέας είναι το δεύτερο σε αξία εισαγωγών αγροδιατροφικό προϊόν της χώρας, με εισαγωγές 427 εκατ. ευρώ το 2019, ενώ ο βαθμός αυτάρκειας της χώρας είναι μόλις 24%.

Ο κ. Στέργιος Κύρτσιος, πρόεδρος της ΠΕΚ (Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων), δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «δεν μπορεί να κάνει συσκέψεις - φιέστες η ηγεσία του ΥπΑΑΤ και ο κ. Μπαγινέτας και να ζητά τις απόψεις των κτηνοτρόφων και στο τέλος να μην μας λαμβάνει καθόλου υπόψιν. Ζητάμε να επανέλθει το προηγούμενο σύστημα της συνδεδεμένης. Ενίσχυση και στήριξη θέλουν τα μοσχάρια που γεννιούνται στην Ελλάδα. Επίσης η αγελάδα που γεννά να έχει ετήσια συνδεδεμένη 250 ευρώ και αναλογικά το αιγοπρόβατο 38 ευρώ και όχι 12 που ζητά το ΥπΑΑΤ».

Ο αγελαδοτρόφος και αντιπρόεδρος του ΣΕΚ (Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας) κ. Δημήτρης Μόσχος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «η μελέτη που έστειλε το ΥπΑΑΤ στις Βρυξέλλες αφορά την αγελαδοτροφία γαλακτοπαραγωγής αλλά η πρόταση στηρίζει τους παχυντές που εισάγουν ζώα από το εξωτερικό. 
Εμείς δεν πρόκειται να δεχτούμε στη νέα ΚΑΠ οι 98 παχυντές στην χώρα να τριπλασιάσουν τις ενισχύσεις που εισέπρατταν (από ειδικά δικαιώματα στην τρέχουσα ΚΑΠ που καταργούνται) εις βάρος των 9.800 αγελαδοτρόφων που αγωνίζονται να επιβιώσουν και έχουν το ρίσκο της γέννας των ζώων».

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, αγελαδοτρόφος και πρόεδρος Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «δεν υπήρξε καμιά διαβούλευση για τις συνδεδεμένες στο βόειο κρέας. Περίπου 28,5 εκατ. ευρώ τα παίρνουν από τις γέννες και τα δίνουν στους παχυντές. Αν θέλουν πάχυνση να πριμοδοτήσουν το μοσχάρι που γεννιέται στην εκτροφή με 200 - 250 ευρώ. 
Με το σχέδιο που κατάθεσε το ΥπΑΑΤ δεν λαμβάνονται υπόψη οι ανάγκες αύξησης του ζωικού κεφαλαίου της πατρίδας μας, δηλαδή των ζώων αναπαραγωγής για να υπάρξει αύξηση της πραγματικής ελληνικής παραγωγής βόειου κρέατος, μέσω της αύξησης των γεννήσεων.
Οι προτάσεις του ΥπΑΑΤ είναι εκτός τόπου και χρόνου, αντιαναπτυξιακές και  άδικες, για τους αγελαδοτρόφους κρεοπαραγωγής και έχουν συνταχθεί καθ’ υπαγόρευση των γνωστών μεγαλοπαχυντών του χώρου.
Για το συμφέρον των λίγων μεγαλοπαχυντών, με τα τεράστια ιστορικά δικαιώματα, τα οποία ενεργοποιούν με εκτάσεις βοσκοτόπων μέσω της τεχνικής λύσης, παρότι τα μοσχάρια που εκτρέφουν διαβιούν σταυλισμένα, καταστρέφουν τους αγελαδοτρόφους που κατοικούν μέχρι και στο τελευταίο χωριό της πατρίδας μας και που παράγουν με ιδρώτα και αίμα στην κυριολεξία, τα προς πάχυνση μοσχάρια». 

Πάντως η ηγεσία του ΥπΑΑΤ φαίνεται να είναι προβληματισμένη από τις αντιδράσεις που υπάρχουν σε όλη την χώρα και γνωρίζει ότι υπάρχει χρόνος να αλλάξει το σχεδιασμό. Αν είχε υπάρξει πραγματικός διάλογος με τους κτηνοτρόφους από την πρώην και νυν ηγεσία του ΥπΑΑΤ (Σκρέκα, Βορίδη, Αραμπατζή, Λιβανό) θα γνώριζαν ότι αυτές τις προτάσεις δεν θα τις έκαναν αποδεκτές οι Έλληνες αγελαδοτρόφοι. Τώρα αν τελικά προχωρήσουν σε αλλαγές του σχεδίου χάνεται πολύτιμος χρόνος για την χώρα μας και φαίνεται στις Βρυξέλλες ότι οι αποφάσεις πάρθηκαν στο πόδι. 

Το σχέδιο του ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Α
Η ενίσχυση καταβάλλεται σε θηλυκά βοοειδή ηλικίας 18 μηνών έως 12 ετών που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης.
Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 40 ευρώ/θηλυκό ζώο που έχει γεννήσει στο έτος ενίσχυσης.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι οι 210.000 αγελάδες. Ο αριθμός αυτός προκύπτει από στρογγυλοποίηση του μέσου όρου των επιλέξιμων ζώων της περιόδου 2016-2020 (209.647 ζώα). Δηλαδή το σχέδιο αναφέρει ότι το ζωικό κεφάλαιο δεν πρόκειται να αυξηθεί.
Η συνδεδεμένη ενίσχυση ανέρχεται σε 8.400.000 ευρώ για κάθε έτος. Το συνολικό ποσό για την περίοδο 2023-2027 είναι 42.000.000 ευρώ.

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Β
Η ενίσχυση καταβάλλεται για θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας σφαγής 11-12 μηνών, καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή, τουλάχιστον για 5 μήνες.
Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 200 ευρώ/κεφαλή ζώου. 
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 12.600 θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας 11-12 μηνών.
Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος είναι 2.520.000 ευρώ. Ο συνολικός προϋπολογισμός της ενίσχυσης για ολόκληρη την περίοδο 2023-2027 είναι 12.600.000 ευρώ.

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Γ
Η ενίσχυση καταβάλλεται για βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά), που οδηγούνται για σφαγή σε ηλικία άνω των 14-24 μηνών. Αφορά ζώα καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή, τουλάχιστον για 5 μήνες.
Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 250 ευρώ/κεφαλή ζώου.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 140.800 θηλυκά και αρσενικά ζώα.
Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος είναι 35.200.000 ευρώ. Ο συνολικός προϋπολογισμός της ενίσχυσης για ολόκληρη την περίοδο 2023-2027 είναι 176.000.000 ευρώ.

Επιστολή ΣΕΚ για συνδεδεμένη
Ο κλάδος  της ελληνικής βοοτροφίας  χαρακτηρίζεται από:

  • Έντονη ελλειμματικότητα σε βόειο και μοσχαρίσιο κρέας που σήμερα ανέρχεται σε 80% περίπου με τάσεις αύξησης, μείωση ζωικού κεφαλαίου και αριθμού εκμεταλλεύσεων βοοειδών ελευθέρας κρεοπαραγωγής, αυξημένες εισαγωγές, ζώντων ζώων και κρέατος που βαρύνουν το εμπορικό ισοζύγιο της χώρας. 
  • Συρρίκνωση της γαλακτοπαραγωγικής αγελαδοτροφίας σε αριθμό μονάδων και σε αριθμό ζώων. Η παραγωγή αγελαδινού  γάλακτος, σήμερα βρίσκεται στους 650.000 τόνους περίπου, ενώ οι ανάγκες της χώρας μας σε γάλα και τυροκομικά είναι 1.350.000 τόνοι. 

Η χορήγηση της συνδεδεμένης ενίσχυσης βοείου κρέατος την προγραμματική περίοδο 2014-2020 δεν οδήγησε στη στόχευση για αύξηση της εγχώριας παραγωγής βόειου κρέατος. Αντίθετα, την περίοδο 2015-2019, με βάση τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, το έλλειμμα σε νωπό βόειο κρέας αυξάνεται. Η αναποτελεσματικότητα της εφαρμογής της συνδεδεμένης του βοείου κρέατος, προγραμματική περίοδο 2014-2020 οφείλεται στη λανθασμένη εφαρμογή του συγκεκριμένου μέτρου πολιτικής, που αφορούσε απλώς τις γεννήσεις ζώων, αφού επιλέξιμοι για την ενίσχυση της συνδεδεμένης είναι μέχρι τώρα θηλυκά βοοειδή από την ηλικία των 18 μηνών έως 12 ετών με την προϋπόθεση να έχουν γεννήσει, και τα νεογέννητα μοσχάρια να έχουν καταγραφεί και σημανθεί ενώ δεν υπήρχε καμία σύνδεση της καταβολής της ενίσχυσης με την παραγωγή κρέατος.

Για τη νέα προγραμματική περίοδο 2023-2027 η πρόταση για τη συνδεδεμένη βοείου κρέατος, έτσι όπως έχει  σχεδιαστεί και ενταχθεί στο Εθνικό Στρατηγικό σχέδιο δεν δίνει κανένα κίνητρο για την ανάπτυξη της ελληνικής βοοτροφίας και επομένως δεν οδηγεί στη στόχευση για μείωση του τεράστιου ελλείμματος της ελληνικής παραγωγής μας σε βόειο και μοσχαρίσιο κρέας και στη διατροφική και επισιτιστική ασφάλεια της χώρας. Αντίθετα θα οδηγήσει σε περεταίρω αύξηση των εισαγωγών και κατά συνέπεια στην ενίσχυση της βοοτροφίας άλλων χωρών από τις οποίες εισάγουμε ζώα εκτροφής, αφού το μεγαλύτερο ποσοστό της συνδεδεμένης κατευθύνεται  στους παχυντές.

  • Δε λαμβάνονται υπόψη, οι ανάγκες αύξησης του εγχώριου  ζωικού κεφαλαίου, δηλαδή να υπάρξει αύξηση της ελληνικής παραγωγής βόειου κρέατος, μέσω της αύξησης του ζωικού κεφαλαίου της χώρας, ήτοι των ζώων αναπαραγωγής
  • Δεν υπάρχει καμία μέριμνα για τον παραγωγό που πουλάει τα μοσχάρια 5-7 μηνών σε Έλληνες παχυντές, η πλειοψηφία των παραγωγών της Δυτικής Μακεδονίας. Λόγω των δύσκολων καιρικών συνθηκών που τα ζώα σταβλίζονται για 4-5 μήνες, είναι και η περίοδος των περισσότερων γεννήσεων, για να ενισχύεται το εισόδημα τους κάθε χρόνο πωλούν τα μικρά στις ηλικίες 5-7 μηνών
  • Θα μειώσουν ακόμη περισσότερο την εγχώρια παραγωγή, και θα αυξήσουν περαιτέρω τις εισαγωγές ξένων ζώντων ζώων, θα συρρικνώσουν την ελληνική κρεοπαραγωγό αγελαδοτροφία, θα διώξουν από το επάγγελμα τους εναπομείναντες βοοτρόφους και θα επιτείνουν το τεράστιο δημογραφικό και οικονομικό πρόβλημα, ιδιαίτερα των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών αλλά και της ευρύτερης ελληνικής υπαίθρου. 

Σε συνέχεια των ανωτέρω προτείνουμε η συνδεδεμένη ενίσχυση στο βόειο κρέας να εξειδικεύεται ως ακολούθως:

Μέτρο Α (Επιδότηση γεννήσεων ελληνικών μοσχαριών)
Πρόταση  
Θηλυκά βοοειδή ηλικίας 20 μηνών έως 14 ετών που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης. Προτεινόμενο ποσό ενίσχυσης: 200 ευρώ ανά ζώο.
Το προτεινόμενο στο Στρατηγικό Σχέδιο κάτω όριο των 18 μηνών είναι, με βάση την φυσιολογία των βοοειδών, μη παραδεκτό διότι ουσιαστικά προϋποθέτει ότι η σύλληψη γίνεται στους 9 μήνες. Το (πάνω) όριο των 14 ετών θεωρείται αναγκαίο για μία μεταβατική περίοδο (διάρκεια της νέας ΚΑΠ, έως ότου αποδώσει το μέτρο για την στήριξη των μοσχίδων) διότι υπάρχει μεγάλη έλλειψη ζώων στην εγχώρια κρεατοπαραγωγή.

Μέτρο Β (Επιδότηση ζώων αντικατάστασης - θηλυκές μοσχίδες)
Πρόταση   
Θηλυκά βοοειδή αναπαραγωγής τα οποία στο έτος ενίσχυσης γίνονται 20 μηνών. Ποσό ενίσχυσης: 500 ευρώ για όλα τα ζώα, επιπλέον 200 ευρώ για τα ζώα αναγνωρισμένων κρεατοπαραγωγικών ελληνικών φυλών (Ελληνική Κόκκινη και Ελληνική Ξανθόχρωμη φυλή).
Στόχος: Η αύξηση της  ελληνικής παραγωγής βόειου κρέατος, μέσω της αύξησης του ζωικού κεφαλαίου της χώρας, ήτοι των ζώων αναπαραγωγής. 
Σημειώνεται ότι τα θηλυκά αντικατάστασης είναι ζωικό κεφάλαιο που αυξάνει τα έξοδα της μονάδας, γιατί αργεί η συνεισφορά του στην παραγωγή και πώληση του μοσχαριού, 20-22 μήνες ολοκλήρωση της ανάπτυξης του θηλυκού, 9 μήνες επιτυχημένη εγκυμοσύνη - πετυχημένη γέννα, 5-6 μηνών ο απογαλακτισμός του μοσχαριού και η πώληση του σε Έλληνα παχυντή (υπογραμμίζεται η θνησιμότητα των μικρών μόσχων ηλικίας από 0-2 μηνών σε σταβλιζόμενες συνθήκες στο 10% και στην ελεύθερη βόσκηση το ποσοστό διπλασιάζεται στο 20%, γιατί είναι υψηλού κινδύνου. Για αυτό και δεν λαμβάνουν ζωικές μονάδες τα μοσχάρια ηλικίας 0-2 μηνών.

Μέτρο Γ 
Πρόταση  
Επιδότηση παραγωγής κρέατος
Ενίσχυση με 200 ευρώ/ζώο των αρσενικών και θηλυκών μοσχαριών των αγελαδοτρόφων που γεννιούνται και μένουν στην εκμετάλλευση τους και σφάζονται μέχρι 14 μηνών.
Ενίσχυση με 250 ευρώ/ζώο των αρσενικών και θηλυκών μοσχαριών των αγελαδοτρόφων που γεννιούνται και μένουν στην εκμετάλλευση τους  και σφάζονται από 14 μέχρι 24 μηνών.
Ενίσχυση των παχυντών με 50 ευρώ/ζώο για τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί μόνο στην Ελλάδα και σφάζονται από 14 έως 24 μηνών και διατηρούνται στη μονάδα τουλάχιστον 5 μήνες πριν τη σφαγή, ώστε να υπάρχει «σημαντικό κίνητρο» για να αγοράζουν τα ελληνικά μοσχάρια και να μην εισάγουν από το εξωτερικό.
Αποκλείονται  από κάθε ενίσχυση τα εισαγόμενα μοσχάρια από την ΕΕ και τρίτες χώρες.  
Παραγωγοί οι οποίοι ήταν ενταγμένοι στα ειδικά δικαιώματα χωρίς βοσκότοπο, να επιδοτηθούν μέσα από τα νέα δικαιώματα.
Σκοπός του μέτρου είναι: η στήριξη της παραγωγής ελληνικών ζώων, η ανανέωση (σε συνδυασμό με το Μέτρο Β) των ελληνικών κοπαδιών με την απομάκρυνση ζώων και η στήριξη της διάθεσης ελληνικού βόειου κρέατος στην αγορά.

18/01/2022 02:06 μμ

Οι εκτροφείς Βραχυκερατικής Φυλής αντιδρούν στις συνδεδεμένη ενίσχυση στα βοοειδή που αναφέρεται στον Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο για τη νέα ΚΑΠ 2023-2027, που κατατέθηκε προς έγκριση στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Αχιλλέας Τσαπραΐλης, πρόεδρος στην Ένωση Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών (ΕΕΕΒΦΒ), «με την πρόταση του ΥπΑΑΤ η συνδεδεμένη ενίσχυση θα πηγαίνει στους παχυντές και μάλιστα σε αυτούς που εισάγουν μοσχάρια από το εξωτερικό. Αν κάποια από τις χώρες από τις οποίες εισάγονται τα μοσχάρια δίνει και αυτή συνδεδεμένη (για τη γέννα) θα σημαίνει τη χορήγηση διπλής ενίσχυσης για το ίδιο ζώο.

Εμείς ζητάμε ενίσχυση των εκτροφών εκτακτικής βοοτροφίας στη χώρα μας και ειδικά σε μειονεκτικές περιοχές. Επίσης αύξηση του ποσού της συνδεδεμένης ενίσχυσης για τις γεννήσεις εντός εκτροφής, με παράλληλη αύξηση του ορίου ηλικίας για τα επιλέξιμα θηλυκά ζώα αναπαραγωγής των αυτόχθονων φυλών βοοειδών. Ακόμη θέλουμε την θέσπιση ειδικής ενίσχυσης για τις μοσχίδες αναπαραγωγής που διατηρούνται στην εκτροφή.

Θα πρέπει να τονίσουμε ότι στην περίπτωση που ο εκτροφέας, στην εκμετάλλευση του οποίου γεννιέται ο μόσχος, δεν δικαιούται να λάβει δύο συνδεδεμένες ενισχύσεις, δηλαδή για την γέννηση και την σφαγή, τότε μιλάμε για την ολοκληρωτική καταστροφή της ελληνικής εκτατικής βοοτροφίας. Αυτό δεν το έχει ξεκαθαρίσει μέχρι σήμερα το ΥπΑΑΤ».

Η επιστολή της Ένωσης Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών προς την ηγεσία του ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:

Σε συνέχεια της ανάρτησης των κειμένων του ΣΣ ΚΑΠ (2023-2027) από το ΥΠΑΑΤ και σχετικών πρόσφατων δημοσιευμάτων στον αγροτικό τύπο για το θέμα, επιθυμούμε να εκφράσουμε τους προβληματισμούς μας, να δηλώσουμε τις διαφωνίες μας ως προς τα ποσά που έχουν ανακοινωθεί και να ζητήσουμε συγκεκριμένες διευκρινήσεις, με βασικότερη το αν κάποιος βοοτρόφος - στην εκμετάλλευση του οποίου γεννιέται ο μόσχος - δικαιούται να λάβει δύο (2) συνδεδεμένες ενισχύσεις και συγκεκριμένα την «Α και Β» ή την «Α και Γ», ανάλογα με το αν ο ίδιος βοοτρόφος θα οδηγήσει το ίδιο ζώο σε σφαγή στην ηλικία των 11-12 μηνών ή στους 14-20 μήνες.

Αντιλαμβανόμενοι τη στόχευση των προτεινόμενων από το ΥΠΑΑΤ μέτρων και υποστηρίζοντας σαφώς την εκτατική βοοτροφία σε όλη τη χώρα και ειδικά σε απομακρυσμένες και δημογραφικά φθίνουσες περιοχές, τα βασικά σημεία στα οποία εστιάζουμε είναι τα εξής:

1. Σε πολλά σημεία του κειμένου του ΣΣ ΚΑΠ (2023-2027), καθώς και στα συνοδευτικά αρχεία, αναφέρονται στόχοι όπως «Καλύτερη στόχευση των προαιρετικών συνδεδεμένων ενισχύσεων», η «Μείωση των ανισοτήτων στην κατανομή των συνολικών ενισχύσεων ανά εκμετάλλευση», η «Αύξηση της αξίας παραγωγής και της παραγωγικότητας στην κρεοπαραγωγό βοοτροφία και πιο ορθολογική διανομή της συνδεδεμένης ενίσχυσης στον τομέα του βοείου κρέατος» και η «Μείωση της ελλειμματικότητας στα κτηνοτροφικά προϊόντα (χοιρινό κρέας, βόειο κρέας, αγελαδινό γάλα) και τις ζωοτροφές (κτηνοτροφικά σιτηρά και σόγια)», οι οποίοι είναι απολύτως ορθοί. Όμως με τις προβλέψεις που έχουν κατατεθεί στο ίδιο ΣΣ όσον αφορά τις συνδεδεμένες ενισχύσεις για το βόειο κρέας, δεν φαίνεται αυτοί οι στόχοι να είναι επιτεύξιμοι, μεταξύ άλλων, διότι δεν δίνεται καμία έμφαση στην στήριξη των ελληνικών εκτροφών.

2. Η σημαντική μείωση του ποσού για τις γεννήσεις στην εκτροφή από θηλυκά ζώα ηλικίας 18 μηνών έως 12 ετών, από τα περίπου 150 ευρώ της τρέχουσας ΚΑΠ (2014-2020) στα 32 ή 40 ευρώ στο μέλλον, ανατρέπει πλήρως τα οικονομικά δεδομένα των βοοτρόφων, και ειδικά αυτών που πωλούν ζώντες μόσχους σε παχυντές στην ηλικία των 4-10 μηνών και δεν τα οδηγούν οι ίδιοι στο σφαγείο, κυρίως λόγω ελλιπών υποδομών στις εκτροφές τους και υψηλότατου κόστους διατροφής των μόσχων.

3. Με το παραπάνω ποσό, καθώς και τις προβλέψεις για τους μόσχους των κατηγοριών Β και Γ, δεν ενισχύεται σε καμία περίπτωση η διατήρηση μοσχίδων αναπαραγωγής στην εκτροφή, η οποία είναι απολύτως απαραίτητη για την ανανέωση και εξυγίανση των κοπαδιών. Συνεπώς, είτε πρέπει να αυξηθεί το παραπάνω ποσό είτε να δοθεί ειδική ενίσχυση για τις μοσχίδες αναπαραγωγής, πρόταση που διατυπώθηκε πρώτα από τους συναδέλφους της Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης.

4. Με την πρόβλεψη για ενίσχυση των μόσχων που οδηγούνται σε σφαγή στην ηλικία των 11-12 μηνών ή στους 14-20 μήνες (σ.σ.: η ηλικία των 13 μηνών θα πρέπει επίσης να περιληφθεί εδώ προς αποφυγή προβλημάτων) είναι ολοφάνερο είναι ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των ποσών για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις στο βόειο κρέας κατευθύνεται στους παχυντές, οι οποίοι (α) ήδη ενισχύονται σε μεγάλο βαθμό και ποικιλοτρόπως, και (β) καλούνται απλά να κρατήσουν τους μόσχους των δύο κατηγοριών στις μονάδες τους για πέντε (5) μήνες πριν τη σφαγή, κάτι που ούτως ή άλλως ήδη κάνουν, είτε πρόκειται για ζώα που γεννήθηκαν στην Ελλάδα είτε για εισαγόμενα, που αποτελούν και την πλειονότητα των ζώων που σφάζουν. Η απόφαση αυτή σίγουρα ΔΕΝ ενισχύει την ελληνική βοοτροφία. Το πιθανότερο είναι να οδηγήσει σε αύξηση των εισαγωγών και κατά συνέπεια την ενίσχυση της βοοτροφίας άλλων χωρών από τις οποίες εισάγουμε ζώα.

5. Στην περίπτωση που ο εκτροφέας στην εκμετάλλευση του οποίου γεννιέται ο μόσχος, δεν δικαιούται να λάβει δύο (2) συνδεδεμένες ενισχύσεις, δηλαδή την «Α» (για την γέννηση) και την «Β» ή την «Γ» (όταν ο ίδιος θα οδηγεί τους μόσχους στο σφαγείο), μιλάμε για την ολοκληρωτική καταστροφή της ελληνικής εκτατικής βοοτροφίας. Η ανησυχία μας επί αυτού ακριβώς του ζητήματος εντείνεται από το γεγονός ότι εξετάζοντας τα ποσά που φαίνεται να διατίθενται για τις κατηγορίες «Α», «Β» και «Γ» (με τους αντίστοιχους προβλεπόμενους αριθμούς ζώων ανά έτος), φαίνεται τα ποσά να μην επαρκούν για τη λήψη της «Α» και της «Β»/«Γ» ενίσχυσης, θέμα που απαιτεί σαφή διευκρίνιση όπως αναφέρθηκε και παραπάνω.

Με σκοπό την ενίσχυση και βελτίωση των συνθηκών λειτουργίας και της οικονομικής απόδοσης των εκτροφών εκτακτικής βοοτροφίας στη χώρα μας και ειδικά σε (πολλαπλώς) μειονεκτικές περιοχές, προτείνουμε τα εξής:

i) Την αύξηση του ποσού της συνδεδεμένης ενίσχυσης για τις γεννήσεις εντός εκτροφής, με παράλληλη αύξηση του ορίου ηλικίας για τα επιλέξιμα θηλυκά ζώα αναπαραγωγής των αυτόχθονων φυλών βοοειδών από το όριο των 12 ετών στα 18 έτη, καθώς τα συγκεκριμένα ζώα διακρίνονται για τον μακρύ παραγωγικό τους βίο, παρά τις δύσκολες συνθήκες εκτροφής.

ii) Για τους βοοτρόφους που οδηγούν τους μόσχους τους στο σφαγείο σε ηλικία 11-12 μηνών ή 13-20 μηνών, να δοθεί ξεκάθαρα η δυνατότητα λήψης ΚΑΙ των δύο (2) αντίστοιχων ποσών συνδεδεμένης ενίσχυσης.

iii) Την θέσπιση ειδικής ενίσχυσης για τις μοσχίδες αναπαραγωγής που διατηρούνται στην εκτροφή.

iv) Την θεσμοθέτηση και χρήση ηλεκτρονικών μη αφαιρούμενων μέσων σήμανσης (ενδοστομαχικοί βόλοι) στα βοοειδή, ώστε να εκλείψουν τα φαινόμενα παραποίησης στοιχείων και εξαπάτησης «του συστήματος», πρακτικές οι οποίες αδικούν κατάφορα τους πραγματικούς κτηνοτρόφους για το σύνολο του φάσματος των ενισχύσεων/επιδοτήσεων.

Κλείνοντας, σας καλούμε να προβείτε σε ουσιαστική δημόσια διαβούλευση των προβλέψεων για την εφαρμογή της νέας ΚΑΠ (ενόψει σύνταξης και των απαραίτητων εφαρμοστικών υπουργικών αποφάσεων), καθώς και για την επίλυση των σημαντικών προβλημάτων του κλάδου της εκτατικής βοοτροφίας, πολλά από τα οποία είναι κοινά με άλλους κλάδους της εκτατικής κτηνοτροφίας, όπως (ενδεικτικά) η ανάγκη άμεσης εκπόνησης των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης, η υλοποίηση έργων βελτίωσης των φυσικών βοσκοτόπων, η ανάγκη νομοθέτησης διαδικασιών σφαγής ζώων σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν σφαγεία και η εν γένει διευκόλυνση της λειτουργίας σφαγείων σε απομακρυσμένες περιοχές και βιολογικές εκτροφές στα πρότυπα άλλων ευρωπαϊκών χωρών, η βελτίωση του συστήματος καταγραφής των ζημιών και αποζημίωσης από επιθέσεις άγριων ζώων από τον ΕΛΓΑ και η ανάγκη στελέχωσης των αρμοδίων κρατικών και περιφερειακών υπηρεσιών με γεωτεχνικούς ζωοτεχνικών ειδικοτήτων για την έγκαιρη πραγματοποίηση ελέγχων.

Εκπροσωπώντας την πλειονότητα των Ελλήνων εκτροφέων αυτόχθονων φυλών βοοειδών, παραμένουμε στη διάθεσή σας για συμμετοχή στην απαραίτητη διαβούλευση για τα παραπάνω.   

12/01/2022 02:16 μμ

Μετά το σχετικό ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, με πρωτοβουλία του βουλευτή Ροδόπης, Δημήτρη Χαρίτου, οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης ζητούν από το ΥπΑΑΤ να επανεξετάσει τις προτάσεις, που κατέθεσε στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις βόειου κρέατος στην ΚΑΠ 2023-2027.

Αναφέρονται στη δικαιολογημένη ανησυχία των Κτηνοτροφικών Συλλόγων της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, όπως αυτή περιγράφεται σε επιστολή τους και καλούν τον υπουργό να λάβει σοβαρά υπόψη του τα αιτήματα των κτηνοτρόφων της περιοχής, πριν οδηγήσει με τις προτάσεις του στην καταστροφή τους αγελαδοτρόφους, την κτηνοτροφία και την οικονομία της περιοχής μας.

Όπως επισημαίνουν οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι στην επιστολή τους καταθέτουν συγκεκριμένες προτάσεις που στόχο έχουν να αυξήσουν την εγχώρια παραγωγή μικρών μοσχαριών για πάχυνση και βόειου κρέατος, να μειώσουν τις εισαγωγές ξένων ζώντων ζώων, να ενισχύσουν την ελληνική κρεοπαραγωγό αγελαδοτροφία και να κρατήσουν στο επάγγελμα τους εναπομείναντες αγελαδοτρόφους κρεοπαραγωγής. 

Και προσθέτουν: «Ο πρωτογενής τομέας και ιδιαίτερα η κτηνοτροφία αποτελεί βασικό παραγωγικό τομέα της οικονομίας της Περιφέρειας ΑΜ-Θ και οι πολιτικές που πλήττουν την κτηνοτροφία, όπως αυτή που επισημαίνουν οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι, επιτείνουν το τεράστιο δημογραφικό και οικονομικό πρόβλημα, ιδιαίτερα των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών της περιφέρειας. Για αυτό καλείστε να λάβετε σοβαρά υπόψη σας τα αιτήματα των Κτηνοτροφικών Συλλόγων, πριν οδηγήσετε με τις πολιτικές σας στην καταστροφή τους αγελαδοτρόφους, την κτηνοτροφία και την οικονομία της περιοχής».