Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Τιμές και ποσότητες αγελαδινού γάλακτος σε Ελλάδα και ΕΕ, σε οριακά επίπεδα η αγελαδοτροφία της χώρας μας

19/04/2019 03:41 μμ
Στα 40 λεπτά το κιλό διαμορφώθηκε η μέση τιμή πώλησης παραγωγού αγελαδινού γάλακτος την περσινή χρονιά (περίοδος Ιανουάριος - Δεκέμβριος 2018), σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε ο Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος και Κρέατος (ΕΛΟΓΑΚ). Τον Φεβρουάριο του...

Στα 40 λεπτά το κιλό διαμορφώθηκε η μέση τιμή πώλησης παραγωγού αγελαδινού γάλακτος την περσινή χρονιά (περίοδος Ιανουάριος - Δεκέμβριος 2018), σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε ο Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος και Κρέατος (ΕΛΟΓΑΚ). Τον Φεβρουάριο του 2019 διαμορφώθηκε στα 39,03 λεπτά το κιλό, ενώ η αντίστοιχη που δίνεται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή (Ε.Ε.) είναι 38,88 λεπτά το κιλό. Πρέπει να επισημάνουμε ότι στα ίδια επίπεδα τιμών βρίσκονται και οι μεγάλες παραγωγικές χώρες της ΕΕ (Γερμανία, Φιλανδία κ.α.), αν και το κόστος παραγωγής εκεί είναι πολύ χαμηλότερο (ζωοτροφές κ.α.). Η τιμή αυτή είναι σε χαμηλά επίπεδα, σε σχέση με την τιμή του 2014, όταν «αυξήθηκε» η διάρκεια ζωής στο γάλα (επί υπουργίας Τσαυτάρη). Αν συνεχιστεί η πτώση τιμών θα είναι ασύμφορη η αγελαδοτροφία στη χώρα μας.

Αν κοιτάξουμε τις αντίστοιχες τιμές παραγωγού προ πενταετίας (2014), κυμαίνονταν στα 45,13 λεπτά/κιλό κατά ΕΛΟΓΑΚ και 42,77 λεπτά/κιλό κατά ΕΕ. Εντούτοις εξακολουθεί η χώρα να κατέχει την τρίτη υψηλότερη τιμή παραγωγού αγελαδινού γάλακτος μεταξύ των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Πρώτες χώρες έρχονται η Κύπρος (58,16 λεπτά/κιλό για Φεβρουάριο 2019 κατά Ε.Ε.) και η Μάλτα (46,95 λεπτά/κιλό ίδια περίοδο κατά Ε.Ε.), οι οποίες παραμένουν σταθερά στην κορυφή εδώ και πολλά χρόνια.

Οι τιμές στην ΕΕ
Όπως παρουσιάζουν τα στοιχεία της Ε.Ε., παρόμοια τιμή παραγωγού με την Ελλάδα για το 2019 (Φεβρουάριο), έχουν και χώρες υπερπαραγωγοί όπως η Φινλανδία (37,96 λεπτά/κιλό), Ολλανδία (35,60 λεπτά/κιλό), Γαλλία (35,91 λεπτά/κιλό), Γερμανία (35,22 λεπτά/κιλό), Αυστρία (38,02 λεπτά/κιλό)και Σουηδία (35,17 λεπτά/κιλό). Το 2014, όμως από τις παραπάνω χώρες μόνο η Ολλανδία (43 λεπτά/κιλό), η Αυστρία (42,27 λεπτά/κιλό) και η Φινλανδία (45,51 λεπτά/κιλό) πλησίαζαν σε επίπεδο τιμών παραγωγού την Ελλάδα, η οποία ερχόταν τέταρτη μετά τη Φινλανδία στο ύψος τιμής. Ακολουθούσαν η Δανία (43,50 λεπτά/κιλό) και η Ιταλία (41,24). Φέτος, ενώ η μέση τιμή της Δανίας έχει πέσει σημαντικά (34,17), η Ιταλία μετά από μια περίοδο κάμψης ανέβηκε πάλι στα ύψη με μέση τιμή 39,60 λεπτά/κιλό, ξεπερνώντας την αντίστοιχη μέση τιμή της Ελλάδας (38,80) για τη φετινή χρονιά.

Ποσότητες παραγωγής σε Ελλάδα και ΕΕ
Κατά αντιστοιχία, η μέση παραγωγή αγελαδινού γάλακτος στην Ελλάδα έφτασε πέρσι τους 620 χιλ. τόνους (συγκεκριμένα 620.829 τόνοι κατά ΕΛΟΓΑΚ). Οι υπόλοιπες χώρες, σε παρόμοια τιμή, έχουν παραγωγή που κυμαίνεται από τους 2,4 εκατ. τόνους (Φινλανδία) έως τους 32,5 εκατ. τόνους (Γερμανία). Η παραγωγή της Ελλάδας υπολογίζεται ότι αποτελεί μόλις το 0,4% της συνολικής παραγωγής γάλακτος της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Υψηλό κόστος στη χώρα μας
Είναι γνωστό ότι στη χώρα μας είναι πολύ υψηλό το κόστος παραγωγής του γάλακτος, (36-38 λεπτά/κιλό), ένα μεγάλο μέρος του οποίου οφείλεται στις ζωοτροφές. Καθώς δεν διατίθενται από το μέσο έλληνα παραγωγό μεγάλες εκτάσεις βοσκής αντίστοιχες των ευρωπαϊκών, δαπανώνται μεγάλες ποσότητες ζωοτροφής κι ως εκ τούτου αυξάνεται το κόστος παραγωγής.
Η επιπλέον επιβάρυνση από την αύξηση του ΦΠΑ, και του κόστους ενέργειας ανεβάζουν το κόστος πολύ κοντά στο επίπεδο μέσης τιμής παραγωγού, μειώνοντας το κέρδος.
Μέχρι πέρσι, που η τιμή ήταν στα 40 λεπτά/κιλό, οι ελληνικές αγελαδοτροφικές μονάδες ήταν σε καλύτερη μοίρα. Μια περαιτέρω μείωση της τιμής θα καθιστούσε τη γαλακτοπαραγωγή μια «ασύμφορη». Δεν είναι τυχαίο εξάλλου που ο αριθμός των γαλακτοπαραγωγών καταγράφει φθίνουσα πορεία φτάνοντας φέτος τους 2.700 συνολικά.

Σχετικά άρθρα
14/07/2020 10:40 πμ

Αναξιοποίητος θησαυρός παραμένει για την χώρα μας το κρέας ελευθέρας βοσκής της Κόκκινης Φυλής Βοοειδών, που κάνει τώρα προσπάθειες να αναδειχθεί και να συστηθεί στο ευρύ καταναλωτικό κοινό.

Οι μονάδες σε επίπεδο Ελλάδας με τέτοια ζώα δεν είναι πολλές, το κρέας φεύγει από τους κτηνοτρόφους σε πολύ χαμηλές τιμές για την ποιότητά του και τον κόπο του παραγωγού, ενώ την ίδια ώρα η χώρα μας παραμένει σαφώς ελλειμματική στην βοοτροφία. Το θετικό βέβαια είναι ότι τελευταία μέσω και του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (2014-2020) γίνονται προσπάθειες και μάλιστα σοβαρές ανά την Ελλάδα, όχι μόνο για την άναδειξη της εν λόγω φυλής, αλλά και την περαιτέρω επέκταση - αναπτυξή της.

«Τα ζώα Κόκκινης Φυλής είναι ελευθέρας βοσκής με ό,τι αυτό συνεπάγεται για το κρέας τους. Μόνο στην Θεσσαλονίκη υπάρχουν γύρω στα 3.300 ζώα, αλλά στην Ελλάδα γενικά η εκτροφή τους δεν είναι διαδεδομένη, όπως δεν είναι διαδεδομένη και η φυλή γενικά. Κοινώς δεν την γνωρίζουν όσο θα έπρεπε οι καταναλωτές, που ειδικά στις μεγάλες πόλεις τρώνε κατά κύριο λόγο εισαγόμενο κρέας. Εμείς αυτό που κάνουμε ως Σύνδεσμος είναι να τρέχουμε το πρόγραμμα με την ΕΑΣ Θεσσαλονίκης, η οποία μας υποστηρίζει γενικά, ενώ προσπαθούμε όσο μπορούμε ακόμα και σε προσωπικό επίπεδο να συμβάλλουμε για τη διάδοση της εν λόγω φυλής», δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο η κα Καλλιόπη Φωτεινού από τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κόκκινης Φυλής Θεσσαλονίκης που τρέχει υπό την σκέπη της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Θεσσαλονίκης από το 2017 σχετικό πρόγραμμα για την διάσωση της εν λόγω Φυλής, η οποία είναι άγνωστη στο ευρύ κοινό. Σημειωτέον ότι τα εν λόγω ζώα δεν είναι ενταγμένα στο πρόγραμμα των αυτόχθονων που παρέχει επιδοτήσεις και μάλιστα αρκετά καλές στους ενταγμένους παραγωγούς.

Η ντόπια κτηνοτροφία καλύπτει μόνο το 8% των αναγκών μας σε βόειο κρέας

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ ΑΕ ξεκίνησε το Σεπτέμβριο του 2017 τον Σύνδεσμο για την Ελληνική Κόκκινη Φυλή Βοοειδών. Το πρόγραμμα αφορά σε ένα σχέδιο διαφύλαξης της καθαρότητας της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής Βοοειδών καθώς και την ανάδειξη της ποιοτικής υπεροχής του κρέατός της, ώστε ο παραγωγός να μπορεί να την πιστωθεί με όρους υψηλότερης προστιθέμενης αξίας στο επίπεδο της εμπορίας του προϊόντος, αλλά και ο καταναλωτής να μπορεί να επιλέξει ποιοτικό Ελληνικό μοσχαρίσιο κρέας. Το εργαλείο που επιλέχθηκε να χρησιμοποιηθεί για να επιτευχθεί ο στόχος είναι η δράση 10.2.1 Γενετικοί πόροι στην Κτηνοτροφία, του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020. Η υλοποίηση του προγράμματος γίνεται σε συνεργασία με το Κέντρο Ζωικών Γενετκών Πόρων της Νέας Μεσήμβριας, καθώς είναι αναγκαία η εφαρμογή μεθόδων γενετικής βελτίωσης των κοπαδιών και η πιστοποίησή τους. Το πρόγραμμα άρχισε να υλοποιείται με τη συμμετοχή 27 εκμεταλλεύσεων που εξέτρεφαν συνολικά γύρω στις 1.700 ζώα Ελληνικής Κόκκινης Φυλής, ενώ σήμερα συμμετέχουν 35 εκμεταλλεύσεις με 2.500 ζώα. Οι δράσεις του Συνδέσμου εξάλλου χωρίζονται σε τρία επίπεδα, την συλλογή – τήρηση στοιχείων γενεαλογίας των ζώων και καθιέρωση – διατήρηση γενεαλογικών βιβλίων και μητρώων, όπως επίσης τον ατομικό έλεγχο της ποιοτικής και ποσοτικής απόδοσης αυτών και την ενημέρωση των κτηνοτρόφων για τη διάδοση και χρήση του κατάλληλου για την κάθε περιοχή ζωικού γενετικού υλικού. Τα αποτελέσματα του προγράμματος είναι αφενός βραχυπρόθεσμα, που αφορούν στην ανάδειξη της ποιότητας του κρέατος, ενώ αφετέρου σχετίζονται με τη βελτίωση των ζώων. Στόχοι, όπως αναφέρει η κα Φωτεινού είναι: «να διαδοθεί, να ενημερωθεί, να διαφημιστεί και να μάθει ο κάθε Έλληνας και η Ελληνίδα ότι υπάρχουν Ελληνικά ζώα κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης και ότι μπορεί και πρέπει να εμπιστεύεται και να καταναλώνει. Ειδικότερα να εμπιστεύεται την Ελληνική Κόκκινη Φυλή βοοειδών κρεοπαραγωγής, γιατί ελέγχεται και πιστοποιείται από Ελληνικούς δημόσιους και ιδιωτικούς οργανισμούς. Αυτά τα ζώα δεν εισάγονται, γεννιούνται εδώ. Να διατηρήσουμε την ποιότητα που και είναι συγκριτικό μας πλεονέκτημα, αφού στην περιοχή της ορεινής Θεσσαλονίκης, εκτρέφονται ζώα ελεύθερα στη φύση για 8 μήνες το χρόνο, με το φυσικό περιβάλλον και την ελευθερία των ζώων να εγγυώνται την ποιότητα τους. Να αυξήσουμε την ποσότητα κρέατος με τη βοήθεια των επιστημόνων που έχει το Κέντρο Ζωικών Γενετικών Πόρων Νέας Μεσήμβριας και το επιστημονικό – τεχνικό προσωπικό που έχει η ΕΑΣΘ ΑΕ».

«Τα ζώα που εκτρέφουμε έχουν αρχίσει κι έχουν μεγάλη ζήτηση», μας λέει από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Πρίζιος, ιδιοκτήτης της Φάρμας Όσσας, μιας ορεινής περιοχής στον Λαγκαδά. Σύμφωνα με τον κ. Πρίζιο που συμμετέχει στον Σύνδεσμο της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης, ο κορονοϊός δεν επηρέασε σε τόσο μεγάλο βαθμό τη ζήτηση, ωστόσο, όπως συμπληρώνει, η πολιτεία πρέπει να ενισχύσει τον παραγωγικό αυτό τομέα, όπως κάνει με άλλους, καθώς τα έξοδα των μονάδων για τις ζωοτροφές είναι μεγάλα. «Οι τιμές διάθεσης του κρέατός μας είναι χαμηλές, κυμαινόμενες στα 4-4,10 ευρώ ανά κιλό, όμως το ακόμη πιο αρνητικό είναι ότι δεν ανεβαίνουν και είναι πολύ σταθερές σε αντίθεση με το αιγοπρόβειο κρέας. Αντιθέτως, πρέπει να ταΐζουμε το ζώο με 15 κιλά τροφή την ημέρα, ώστε να γίνει μοσχάρι και να πουληθεί». Ο κ. Πρίζιος στέκεται ιδιαίτερα στο ζήτημα ενίσχυσης του κλάδου από την πολιτεία, με αύξηση του ποσού για την συνδεδεμένη για παράδειγμα, που φέτος μειώθηκε κατά αρκετά ευρώ το κεφάλι. Η Φάρμα Όσσας συμμετέχει στον Σύνδεσμο Ελληνικής Κόκκινης Φυλής Θεσσαλονίκης, που υποστηρίζεται από την τοπική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών. Όπως λοιπόν μας λέει ο κ. Πρίζιος η υποστήριξη από τον Σύνδεσμο είναι καλή και η φυλή γίνεται πιο γνωστή και περιζήτητη με τη δουλειά που γίνεται εκεί, αλλά πρέπει και το κράτος να μειώσει τη γραφειοκρατία που απαιτείται για τις σταβλικές εγκαταστάσεις και ο ΕΛΓΑ να αποζημιώνει όταν υπάρχουν απώλειες. Σύμφωνα, τέλος, με τον υπεύθυνο της Φάρμας Όσσας, ειδικά τα ζώα Κόκκινης Φυλής είναι πολύ ανθεκτικά, αρκεί να τρέφονται σωστά και να ζουν σε καλό περιβάλλον.

Χαμηλότερες οι τιμές παραγωγού στις Σέρρες

Δύσκολη περιέγραψε την κατάσταση που έχει δημιουργηθεί φέτος κυρίως λόγω της έξαρσης της πανδημίας του κορονοϊού που έφερε μειωμένη ζήτηση από την εστίαση ο κ. Βασίλης Φακής, ιδιοκτήτης εκμετάλλευσης με μοσχάρια Κόκκινης Φυλής, από τις Σέρρες. Σύμφωνα με τον κ. Φακή, ο νομός Σερρών διαθέτει το συγκεκριμένο είδος σε πολύ χαμηλές τιμές, σε αντίθεση με περιοχές της Θεσσαλίας, ενώ οι παραγωγοί παίρνουν και πολύ λίγα δικαιώματα σε αντίθεση με άλλες περιοχές λόγω έλλειψης βοοσκότοπων. Έτσι, όπως μας λέει, οι τιμές παραγωγού δεν ξεπερνούν συνήθως τα 3,70-4,30 ευρώ ανά κιλό, όταν στην Θεσσαλία κυμαίνονται μεταξύ 4,90 - 5,50 ευρώ το κιλό. Η κατάσταση, όπως μας είπε, ο κ. Φακής, επιδεινώθηκε ιδιαίτερα μετά το Μάρτιο, καθώς λόγω της καραντίνας και της έλλειψης εργατών, αναγκάστηκε να κρατήσει μέσα τα ζώα, πληρώνοντας αδρά για να εξασφαλίσει την τροφή τους. Ενδεικτικά μας είπε ότι ένα μοσχάρι που είναι εντός μονάδας έχει κόστος 100 ευρώ για να καλυφθεί από θέμα τροφής. Σημειωτέον ότι ο κ. Φακής, που ζητά να ενισχυθεί ο κλάδος λόγω του κορονοϊού όπως άλλοι (αιγοπροβατοτροφία), διαθέτει τα ζώα του κυρίως στην Κρήτη, σε ποσοστό 90%. «Για τον 1,5 μήνα που αναγκάστηκα να κρατήσω τα ζώα μέσα λόγω έλλειψης εργατών, έχασα περί τα 15.000 ευρώ», προσθέτει ο έμπειρος κτηνοτρόφος, που ταΐζει τα μοσχάρια με βιολογική ζωοτροφή (καλαμπόκια, τριφύλλια, ενσίρωμα), ενώ ζητά να προχωρήσουν επιτέλους τα διαχειριστικά σχέδια βόσκησης, που όπως αναφέρει χαρακτηριστικά είχαν παγώσει από την προηγούμενη ηγεσία του ΥπΑΑΤ ενώ έπρεπε να είχαν γίνει... εχθές.

Θέμα έκτακτων ενισχύσεων βάζουν πάλι στο τραπέζι οι βοοτρόφοι ελευθέρας βοσκής

«Εδώ στο Σέλι υπάρχουν πέντε-έξι μονάδες με ελευθέρας μοσχάρια (ερυθρά) και πάνε πολύ καλά. Ακόμα και την περίοδο της πανδημίας ο κόσμος φαίνεται πως δεν σταμάτησε να καταναλώνει κρέας και η ζήτηση ήταν σε καλά επίπεδα», υπογράμμμισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), κ. Στέργιος Κύρτσιος, που έχει εικόνα από τον κλάδο λόγω της ιδιότητάς του και λόγω του γεγονότος ότι στην περιοχή του υπάρχουν ακμαίες μονάδες. Σύμφωνα με τον κ. Κύρτσιο, τα έξοδα των μονάδων αυτών είναι πολύ μεγάλα και δε μπορεί σε καμιά των περιπτώσεων κάποιος να τα κρατά κλειστά και να μη βόσκουν στο βουνό.

Τελευταία νέα
03/08/2020 02:08 μμ

Παγιώνεται το θετικό -για τον πρωτογενή τομέα της παραγωγής- κλίμα, όσον αφορά στο πρόβειο γάλα.

Οι πληροφορίες από την επαρχία, όπως έχουμε καταγράψει και σε άλλα ρεπορτάζ μας, συγκλίνουν ότι, λόγω του μεγάλου ανταγωνισμού των εγχώριων γαλακτοβιομηχανιών, οι οποίες αναζητούν συμφωνίες με παραγωγούς και συνεταιριστικά σχήματα εναγωνίως, ακόμα και σε περιοχές που δεν είχαν παρουσία έως πρότινος, οι τιμές παίρνουν την...ανιούσα. Σε κάποιες ωστόσο περιπτώσεις περιοχών στη βόρεια Ελλάδα, όπου δεν έχει αναπτυχθεί ανταγωνισμός, το κλίμα είναι διαφορετικό, οπότε οι κτηνοτρόφοι και οι Συνεταιρισμοί τους είναι μόνον συγκρατημένα αισιόδοξοι.

Νομός Λάρισας

Τελευταίες πληροφορίες από τη Θεσσαλία αναφέρουν ότι ο Συνεταιρισμός Αιγοπροβατοτρόφων Ελασσόνας Γάλα Ελάςς, βρίσκεται σε διαπραγματεύσεις για τη νέα σεζόν όσον αφορά στο αιγοπρόβειο γάλα, διαπραγματεύσεις που αναμένεται να καρποφορήσουν φέτος πολύ πιο γρήγορα σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές. Μάλιστα πεποίθηση της διοίκησης είναι ότι θα υπάρξει συμφωνία για απορρόφηση πρόβειου γάλακτος φέτος, σε τιμή άνω του 1 ευρώ. Πέρσι ο Γάλα Ελάςς που παράγει 9.000 τόνους αιγοπρόβειο γάλα, είχε κλείσει deal για το πρόβειο με τιμή στα 90 λεπτά, όταν πρόπερσι η τιμή αυτή ήταν στα 82 μόλις λεπτά.

Νομός Αιτωλοακαρνανίας

Μήλον της έριδος έχει καταστεί σύμφωνα με πληροφορίες από μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες φέτος το πρόβειο γάλα στην Αιτωλοακαρνανία, ένα νομό με μεγάλο ανταγωνισμό και μεγάλες ποσότητες πρώτης ύλης. Για παράδειγμα, σύμφωνα με πληροφορίες, μεγάλο ενδιαφέρον υπάρχει για τους 1.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος που παράγει ετησίως και συγκεντρώνει ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου, μιας κωμόπολης έξω από το Αγρίνιο. Ο εν λόγω Συνεταιρισμός λειτουργεί εδώ και 50 χρόνια περίπου, κάνει συγκέντρωση γάλακτος και πέρσι είχε συμφωνία με μεγάλη εταιρεία για το πρόβειο με 91 λεπτά το κιλό, αλλά και αυξομείωση με βάση τις πρωτεϊνες, τα λιπαρά κ.λπ. Εκτός αυτού όμως, σύμφωνα με πληροφορίες, απανωτές κρούσεις δέχονται μεμονωμένοι παραγωγοί και άλλοι Συνεταιρισμοί κτηνοτρόφων (όπως της Γουριάς Μεσολογγίου), από πολλές γαλακτοβιομηχανίες που πρώτη φορά εμφανίστηκαν στην περιοχή.

Σε πολλές περιπτώσεις οι εταιρείες έχουν ήδη ενημερώσει τους παραγωγούς ότι θα υπάρξει αύξηση

Νομός Αχαΐας

Μέση τιμή παραγωγού στα 1,069 ευρώ στο πρόβειο γάλα και στα 0,645 στο γίδινο στα μέλη του Συνεταιρισμού και με ανώτερη τιμή τα 1,15 ευρώ και 0,70 ευρώ αντίστοιχα, ανακοίνωσε ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων. Επίσης στα 1,035 ευρώ κυμαίνεται το πρόβειο γάλα και 0,603 ευρώ το γίδινο για τους συνεργαζόμενους παραγωγούς (περίπου 500 κτηνοτρόφοι). Αυτά αποφάσισε το Διοικητικό Συμβούλιo στην πρόσφατη συνεδρίασή του για την γαλακτοκομική περίοδο 2019 - 2020.

Νομός Έβρου

Διαφορετική σε σχέση με την υπόλοιπη Ελλάδα είναι η κατάσταση που επικρατεί στο νομό Έβρου. Οι κτηνοτρόφοι και οι φορείς τους ελπίζουν σε μια τόνωση της ζήτησης με είσοδο κι άλλων αγοραστών, ώστε να ανεβούν οι τιμές, που πέρσι, ήταν κατά μέσο όρο μόλις στα 81 λεπτά το κιλό, όπως μας εξήγησε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Θρακών Αμνός, κ. Χρήστος Παρασχούδης. Βέβαια, όπως μας είπε καταλήγοντας κάποιοι πήραν έως και 90 λεπτά το κιλό πέρσι.

30/07/2020 05:46 μμ

Μέση τιμή παραγωγού στα 1,069 ευρώ στο πρόβειο γάλα και στα 0,645 στο γίδινο στα μέλη του συνεταιρισμού και με ανώτερη τιμή τα 1,15 ευρώ και 0,70 ευρώ αντίστοιχα, ανακοίνωσε ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων. 

Επίσης στα 1,035 ευρώ στο πρόβειο γάλα και 0,603 ευρώ στο γίδινο για τους συνεργαζόμενους παραγωγούς (περίπου 500 κτηνοτρόφοι).

Αυτά αποφάσισε το Διοικητικό Συμβούλιo στην πρόσφατη συνεδρίασή του για την γαλακτοκομική περίοδο 2019 - 2020.

Με αυτές τις τιμές ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων κρατά και αυτή τη χρονιά ψηλά τη σημαία του Συνεταιριστικού Κινήματος της χώρας, επιμένοντας να δίνει πραγματική (υπερ)αξία στα προϊόντα του, κυρίως δε στον τόπο και στον κόπο των παραγωγών.

Όπως αναφέρει στην ανακοίνωσή του ο Συνεταιρισμός, «πρόκειται για την καλύτερη τιμή πανελλαδικά. Και με καλύτερους όρους πληρωμής. Στην πραγματικότητα, πρόκειται για έναν απίστευτο άθλο, αν λάβουμε υπόψιν μας την κρίση που βίωσε όλα τα προηγούμενα χρόνια ο τομέας, με την καθίζηση στις τιμές, αλλά και τα δεδομένα της τρέχουσας περιόδου, με την οικονομία συνολικά να κλυδωνίζεται από την πανδημία του κορωνοϊού και τι επιπτώσεις της.

Ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων, συνεπής με το όραμά του και την υπόσχεση που έχει δώσει για την με κάθε τρόπο ουσιαστική και έμπρακτη στήριξη της τοπικής κοινωνίας, συνεχίζει σθεναρά να επιτελεί το ρόλο του, ως το οικονομικό κύτταρο που τροφοδοτεί με αισιοδοξία την αγροτική οικονομία της περιοχής, στηρίζοντας τους παραγωγούς όχι μόνο με τις τιμές που καταφέρνει να δίνει και με το έγκαιρο της πληρωμής, αλλά με ρευστότητα, με φάρμακα, με εφόδια, με ζωοτροφές, με υπηρεσίες, με συνεχείς επενδύσεις που διασφαλίζουν το μέλλον της Οργάνωσης. Και πάνω απ’ όλα με την ενεργό συμπαράσταση σε κάθε του ανάγκη, σε κάθε πρόβλημα που προκύπτει. Με δυναμικές παρεμβάσεις όπου και όταν χρειάζεται, με διάλογο και προτάσεις, με μελέτη και προγραμματισμό».

Ο πρόεδρος του Αγροτικού Γαλακτικού Συνεταιρισμού Καλαβρύτων, Παύλος Σατολιάς, επισημαίνει: «Με όλες μας τις δυνάμεις θα συνεχίσουμε να στηρίζουμε τους παραγωγούς μας, να στηρίζουμε τον τόπο μας. Χωρίς την πρωτογενή παραγωγή δεν μπορεί να σταθεί όρθια η οικονομία. Εμείς το ξέρουμε καλά και αυτό προσπαθούμε ως μήνυμα να περάσουμε και στα κέντρα λήψης των αποφάσεων. Νομίζω ότι αν η περιπέτεια της πανδημίας θα πρέπει κάτι να μας διδάξει, αυτό είναι πως χωρίς παραγωγή, χωρίς τρόφιμα, χωρίς τους αγρότες μας, τους κτηνοτρόφους, δεν υπάρχει ελπίδα. Για αυτό ακριβώς είναι σημαντικό να στηρίξουμε όλοι, όσο το δυνατόν περισσότερο, τον κόσμο της παραγωγής».
 

22/07/2020 05:12 μμ

Πέρσι για πρώτη φορά λόγω κυρίως της εισόδου μιας εταιρείας από την ηπειρωτική Ελλάδα στο νησί και μάλιστα με δική της μονάδα τυροκόμησης ανέβηκαν οι τιμές παραγωγού.

Το 2019 ήταν η πρώτη χρονιά που στη Λέσβο οι παραγωγοί πρόβειου γάλακτος πληρώθηκαν 79-80 λεπτά το κιλό, λόγω του ιδιαίτερου ανταγωνισμού που αναπτύχθηκε στην περιοχή. Είχαν προηγηθεί πυρετώδεις διαβουλεύσεις μεταξύ των παραγωγών, συνεταιρισμών, συλλόγων, εκπροσώπων της τοπικής αυτοδιοίκησης κ.λπ. και των τυροκόμων.

Τα προηγούμενα έτη η τιμή στο πρόβειο γάλα δεν ξεπερνούσε τα 70 λεπτά το κιλό, δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο γραμματέας της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Λέσβου, κ. Στρατής Κόμβος.

Πέρσι είχαν προηγηθεί πυρετώδεις διαβουλεύσεις

Σύμφωνα με τον ίδιο, δεδομένου του θετικού κλίματος που επικρατεί στην αγορά του πρόβειου γάλακτος, υπάρχει προσμονή στους παραγωγούς, ότι αυτό θα...περάσει και στη Λέσβο.

Έως σήμερα βέβαια δεν έχει γίνει καμιά κουβέντα για τις τιμές, που ούτως ή άλλως όμως ανακοινώνονται από τους τυροκόμους στους παραγωγούς, καθυστερημένα και συγκεκριμένα το Φεβρουάριο, με αποτέλεσμα οι κτηνοτρόφοι να δίνουν επί της ουσίας με ανοιχτή τιμή το προϊόν τους.

Σημειώνεται ότι στη Λέσβο δηλώνονται περί τα 350.000 - 400.000 αιγοπρόβατα ενώ δραστηριοποιούνται 3.500 κτηνοτρόφοι.

22/07/2020 10:37 πμ

Καμπανάκι κρούει ο πρόεδρος της ΕΑΣ Κεφαλονιάς, κ. Ανδρέας Καλαφάτης για την κατάσταση που επικρατεί στο νησί του Ιονίου.

Κάθετη πτώση σημείωσαν οι τιμές για το πρόβειο γάλα στην Κεφαλονιά τελευταία, παρότι τους μήνες πριν το Πάσχα δίνονταν τιμές στους παραγωγούς ακόμα και 1-1,20 ευρώ το κιλό σε εξαιρετικές περιπτώσεις, όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Ανδρέας Καλαφάτης. Έτσι, οι τιμές που εισέπραξαν οι παραγωγοί για το πρόβειο γάλα στο νησί δεν ξεπέρασαν τα 75 λεπτά το κιλό τους προηγούμενους μήνες.

Στο νησί της Κεφαλονιάς δηλώνονται 195.000 αιγοπρόβατα

Τη δεδομένη χρονική περίοδο, τώρα, δεν υπάρχει επί της ουσίας παραγωγή αφού τα ζώα έχουν στερφέψει, ενώ ανησυχία επικρατεί στον κτηνοτροφικό κόσμο και για τη νέα χρονιά, καθώς ενώ σε κάποιες περιοχές υπάρχει κινητικότητα, στην Κεφαλονιά, υπάρχει... ησυχία.

Σημειωτέον ότι στο νησί υπάρχει παραδοσιακά μεγάλος ανταγωνισμός καθώς δραστηριοποιούνται 17 μεγάλα τυροκομεία, τα οποία παράγουν μεγάλες ποσότητες τυριών, οι οποίες απορροφώνται στην εσωτερική αγορά της Κεφαλονιάς, που αποτελεί δημοφιλή τουριστικό προορισμό ανέκαθεν, ενώ εκτός των άλλων γίνονται και εξαγωγές.

Φέτος βέβαια τα πράγματα είναι δύσκολα καθώς το τουριστικό ρεύμα στο νησί, δεν έχει καμιά σχέση με των προηγούμενων ετών, ενώ έχουν μειωθεί οι εξαγωγές τυριών, καθώς επίσης και η ζήτηση για ζωοτροφές, οι οποίες παράγονται σε άλλες περιοχές.

17/07/2020 10:26 πμ

Το 2019 οι συνολικές εισαγωγές γιαουρτιού στην Ιταλία μειώθηκαν ελαφρά. Όμως οι ελληνικές εξαγωγές σημείωσαν σημαντική κάμψη, μετά αυξητική πορεία επί σειρά ετών. 

Σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων (Ο.Ε.Υ.) της ελληνικής πρεσβείας στη Ρώμη, το μερίδιο του ελληνικού γιαουρτιού στην ιταλική αγορά μειώθηκε από 31,4% το 2017 (72,7 εκατ. ευρώ αξία) σε 28,7% το 2019 (64,1 εκατ. ευρώ αξία). 

Αιτία αυτής της εξέλιξης φαίνεται να είναι η συγκριτικά ακριβότερη τιμή του ελληνικού γιαουρτιού στην ιταλική αγορά.

Αντίθετα οι ελληνικές εξαγωγές της φέτας προς την Ιταλία καταγράφουν σταθερή αύξηση και ανήλθαν σε 39,3 εκατ. ευρώ το 2019, έναντι 37,7 εκατ. ευρώ το 2018 και 22 εκατ. ευρώ το 2010.

16/07/2020 02:57 μμ

Στη σήμανση του γάλακτος αναφέρεται σχέδιο νόμου του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων το οποίο κατατέθηκε στη Διαρκή Επιτροπή Παραγωγής και Εμπορίου της Βουλής.

Συγκεκριμένα στο άρθρο 12 γίνεται αντικατάσταση του όρου «Προέλευση» από τον όρο: «Προέλευση Γάλακτος» που υπάρχει στο άρθρο 5 του νόμου 4492/2017. Μετά από αυτό το άρθρο 5 του σχετικού νόμου διαμορφώνεται ως εξής:

1. Η επισήμανση της προέλευσης του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού στα γαλακτοκομικά προϊόντα, προσυσκευασμένα ή μη, που αναφέρονται στο Παράρτημα ΙΙ, είναι υποχρεωτική και περιλαμβάνει τις εξής ενδείξεις: 
α) «χώρα αρμέγματος»: το όνομα της χώρας όπου έγινε το άρμεγμα, 
β) «χώρα επεξεργασίας»: το όνομα της χώρας όπου έγινε η επεξεργασία του γάλακτος, 
γ) «χώρα συσκευασίας»: το όνομα της χώρας όπου έγινε η συσκευασία του προϊόντος. 

2. Αν το άρμεγμα, η επεξεργασία και η συσκευασία του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού σε γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν γίνει στην ίδια χώρα, η ένδειξη προέλευσης στο τελικό προϊόν μπορεί να αποδοθεί ενιαία ως «Προέλευση Γάλακτος: Όνομα χώρας». 

3. Αν το άρμεγμα, η επεξεργασία και η συσκευασία του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού σε γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν γίνει σε περισσότερα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η ένδειξη προέλευσης γάλακτος στο τελικό προϊόν μπορεί να αποδοθεί ενιαία ως «προέλευση γάλακτος Ε.Ε.». 

4. Αν το άρμεγμα, η επεξεργασία και η συσκευασία του γάλακτος και του γάλακτος ως συστατικού σε γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν γίνει σε περισσότερες χώρες εκτός 150 Ευρωπαϊκής Ένωσης, η ένδειξη προέλευσης γάλακτος στο τελικό προϊόν μπορεί να αποδοθεί ενιαία ως «προέλευση γάλακτος εκτός Ε.Ε. 

5. Η αναγραφή των ενδείξεων των παρ. 1, 2, 3 και 4 γίνεται σύμφωνα με το άρθρο 13 του Κανονισμού (ΕΕ) 1169/2011 και με τρόπο ανεξίτηλο, τόσο για τα προσυσκευασμένα όσο και για τα μη προσυσκευασμένα τελικά προϊόντα στα σημεία λιανικής πώλησης». 

13/07/2020 10:09 πμ

Τι έδειξε σχετική έρευνα της Επιτροπής Ανταγωνισμού με αφορμή την έξαρση της πανδημίας.

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού (ΕΑ) στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων της ερευνά και παρακολουθεί συστηματικά τα οικονομικά στοιχεία διαφόρων κλάδων και ιδίως βασικών καταναλωτικών προϊόντων και τροφίμων, παράπονα καταναλωτών και δημοσιεύματα αφενός μεν αναφορικά με ανατιμήσεις σε βασικά καταναλωτικά προϊόντα σε όλη την αλυσίδα αξίας (όπως ενδεικτικά αγροτικά προϊόντα και προϊόντα τροφίμων), αφετέρου δε σχετικά με τυχόν ελλείψεις των εν λόγω προϊόντων.

Για τον λόγο αυτό, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωσή της, έχει αναπτύξει στρατηγική στοχευμένης επέμβασης όπου και εάν κρίνεται απαραίτητο, ως αρμόδια για τη διαπίστωση τυχόν παραβάσεων των διατάξεων του ν.3959/2011 και των άρθρων 101 και 102 ΣΛΕΕ ή μέσω κανονιστικών παρεμβάσεων. Στο πλαίσιο αυτό και κατόπιν σχετικών δημοσιευμάτων στον Τύπο, ειδικά κατά την κρίσιμη περίοδο της έξαρσης της πανδημίας του covid-19 στη χώρα μας, εκφράστηκαν ανησυχίες για επικείμενες ελλείψεις ή/και αυξήσεις στις τιμές συγκεκριμένων αγροτικών προϊόντων και προϊόντων διατροφής.

Αυτεπαγγέλτως κινήθιηκε η Επιτροπή Ανταγωνισμού

Ως εκ τούτου κρίθηκε απαραίτητη η εκκίνηση αυτεπάγγελτων ερευνών, μεταξύ άλλων, στις αγορές και αλυσίδα εφοδιασμού γάλακτος, και σιτηρών και αλεύρων για τυχόν παράβαση των άρθρων 1 και 2 του ν. 3959/2011 ή/και των άρθρων 101 και 102 ΣΛΕΕ. Ειδικότερα, στις 15.4.2020 η Επιτροπή απέστειλε ερωτηματολόγια για παροχή στοιχείων, με τα οποία ζητήθηκαν στοιχεία αγορών και πωλήσεων για το διάστημα από τον Φεβρουάριο 2020 έως και τον Απρίλιο 2020, σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή και εμπορία των ως άνω προϊόντων. Επιπρόσθετα, η ΕΑ, προκειμένου να ερευνήσει το σύνολο της αλυσίδας αξίας των ως άνω προϊόντων τροφίμων και ιδιαίτερα τυχόν επιπτώσεις της πανδημίας covid-19 στις τιμές καταναλωτή, προχώρησε, σε συνεργασία με Εμπειρογνώμονες Καθηγητές Πληροφορικής και Οικονομικής Επιστήμης, σε ανάλυση των τιμών καταναλωτή ορισμένων βασικών προϊόντων διατροφής των ως άνω κατηγοριών.

Η ΕΑ έχει πλέον στη διάθεσή της εργαλεία με βάση τα οποία θα μπορεί να παρακολουθεί την πορεία και εξέλιξη των τιμών των επιμέρους κατηγοριών ενδιαφέροντός της, ακόμα πιο συστηματικά. Διενεργούνται πλέον στατιστικές αναλύσεις σε πολλαπλές κατηγορίες βασικών καταναλωτικών προϊόντων, μεταξύ άλλων και στις ως άνω αναφερθείσες. Περαιτέρω, με την απεικόνιση χρονολογικών σειρών η ΕΑ θα μπορεί να παρατηρεί, ανά κατηγορία προϊόντος, τις βασικές παραμέτρους που εμφανίζονται στη διάρκεια του χρόνου, όπως π.χ. η τάση των τιμών (trend), τυχόν κυκλικές ή εποχικές συνιστώσες (cyclical orseasonal components), αλλά και μη συστηματικές μεταβολές (rando mor irregular variations).

Σχεδόν σταθερές οι τιμές σε γάλα και σιτηρά

Με βάση τα ως άνω εργαλεία, και ειδικά για την κατηγορία του λευκού γάλακτος παρατηρείται ότι η διάμεση τιμή για όλες τις εταιρείες σούπερ μάρκετ υπήρξε σχετικά σταθερή κατά τη διάρκεια της περιόδου έξαρσης της πανδημίας covid-19 στη χώρα μας μέχρι και την 26.4.2020 (end week), οπότε και αποτυπώνεται μείωση αυτής. Περαιτέρω, παρατηρείται μεγαλύτερη διασπορά των τιμών λευκού γάλακτος ως προς τις χαμηλές τιμές τους (ήτοι μικρότερες από τη διάμεση τιμή).

Όπως αναφέρει η Επιτροπή Ανταγωνισμού παρατηρήθηκε ότι η διάμεση τιμή λευκού γάλακτος, κατά την έναρξη της περιόδου του περιορισμού των μετακινήσεων των πολιτών, λόγω της πανδημίας covid-19 παρουσίασε ελαφρά αύξηση. Ακολούθως, υπήρξε σχετική σταθερότητα ως προς τις τιμές, ενώ προς το τέλος της περιόδου περιορισμού των μετακινήσεων, παρατηρήθηκε μείωση των τιμών λευκού γάλακτος περί του 10%.

Αναφορικά με την κατηγορία των αλεύρων – σιμιγδαλιού παρατηρείται διαχρονικά και για όλο το διάστημα της έξαρσης της πανδημίας covid-19 στη χώρα μας, μέχρι και την 03.05.2020 (end week), σταθερότητα ως προς τη διάμεση τιμή των αλεύρων - σιμιγδαλιού, παρά την αυξημένη ζήτησή τους τη συγκεκριμένη περίοδο. Ομοίως, τόσο η διασπορά των τιμών, όσο και οι ανώτατες και κατώτατες τιμές δε μεταβάλλονται σημαντικά κατά το εξεταζόμενο χρονικό διάστημα. Αντίθετα, μετά την αναστολή των περιορισμών λόγω της πανδημίας, παρατηρείται μείωση των ανώτατων τιμών των αλεύρων και ελαφρά μείωση της διάμεσης τιμής τους.

Τα συμπεράσματα αυτά επιβεβαιώνονται και από την ανάλυση χρονολογικών σειρών, από όπου προκύπτει ότι η διάμεση τιμή παραμένει σχεδόν σταθερή για όλη τη χρονική περίοδο 01/3-26/4, δηλαδή τόσο κατά την περίοδο του περιορισμού των μετακινήσεων, λόγω της πανδημίας covid-19, όσο και την περίοδο του Πάσχα, όπου η ζήτηση για τα συγκεκριμένα προϊόντα ήταν αυξημένη. Πτώση της διάμεσης τιμής παρατηρείται το διάστημα μετά την 03.05.2020 στο κανάλι των σούπερ μάρκετ. Σημειώνεται ότι η ως άνω ανάλυση είναι περιγραφική. Από την επισκόπηση των ως άνω στοιχείων δεν παρατηρείται σημαντική αύξηση των διάμεσων τιμών λευκού γάλακτος και αλεύρων-σιμιγδαλίου στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ κατά την περίοδο της έξαρσης της πανδημίας covid-2019 (Ιαν-Μαϊ 2020) στη χώρα μας. Η αιτιολόγηση των εκάστοτε μεταβολών, καθώς και τυχόν αυξήσεις τιμών σε άλλα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού πρόκειται να διενεργηθεί από την ΕΑ στο επόμενο στάδιο της έρευνας. Η Επιτροπή θα προχωρήσει επίσης στην περιοδική επικαιροποίηση της έρευνας με νέα στοιχεία και θα είναι ιδιαίτερα ευαισθητοποιημένη ειδικά στις περιπτώσεις που παρατηρούνται σημαντικές αυξήσεις τιμών και επιβάρυνση του καταναλωτή στις επιμέρους κατηγορίες προϊόντων.

Σε κάθε περίπτωση, επισημαίνεται ότι, η ΕΑ παρακολουθεί τις εξελίξεις και θα συνεχίσει να επεμβαίνει ως αρμόδια για τη διαπίστωση τυχόν παραβάσεων των διατάξεων του ν. 3959/2011 και των άρθρων 101 και 102 της Συνθήκης Λειτουργίας Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΣΛΕΕ) περί «Προστασίας του ελεύθερου ανταγωνισμού», με γνώμονα τη διαφύλαξη της υγιούς ανταγωνιστικής δομής της αγοράς, της προστασίας των συμφερόντων του καταναλωτή και την οικονομική ανάπτυξη.

Δείτε περισσότερα πατώντας εδώ

13/07/2020 09:42 πμ

Με απόφαση ΥπΑΑΤ ανακοινώθηκε η χορήγηση ενίσχυσης για ιδιωτική αποθεµατοποίηση στους τοµείς του αιγοπρόβειου και βόειου κρέατος σε ενδιαφερόµενους αποθεµατοποιητές.

Οι αιτήσεις αφορούν περιόδους αποθεματοποίησης 90, 120 ή 150 ημερών. 

Κάθε αίτηση αφορά ελάχιστη ποσότητα τουλάχιστον 10 τόνων προϊόντων για το βόειο κρέας και 5 τόνων προϊόντων για το αιγοπρόβειο κρέας.

Δικαιούχοι προς υπαγωγή στο πρόγραμμα ιδιωτικής αποθεματοποίησης είναι φυσικά ή νομικά πρόσωπα ή Συλλογικοί Φορείς Κτηνοτρόφων (όπως Συνεταιρισμοί,Ομάδες Παραγωγών, Οργανώσεις Παραγωγών) που ασκούν οικονομική δραστηριότητα στον τομέα του κρέατος και των προϊόντων, νόμιμοι κάτοχοι των προς αποθεματοποίηση προϊόντων.

Η αίτηση συμμετοχής συνοδεύεται από εγγύηση καλής εκτέλεσης το ύψος της οποίας είναι ίσο με το 100 ευρώ/τόνο προϊόντος.

Για περισσότερες πληροφορίες, οι ενδιαφερόµενοι µπορούν να απευθύνονται στο Τµήµα Λειτουργίας Αγοράς και Εφαρµογής Παρεµβάσεων της ∆/νσης Άµεσων Ενισχύσεων και Αγοράς του ΟΠΕΚΕΠΕ (τηλ. 210/8802626).

09/07/2020 12:02 μμ

Μετά την αύξηση της τιμής στο αιγοπρόβειο γάλα που ανακοίνωσε η Δωδώνη, η διοίκηση της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, συνοδεία του δημάρχου Τυρνάβου και τεχνικού συμβούλου Γ. Κόκουρα, βρέθηκε στις εγκαταστάσεις της βιομηχανίας στα Γιάννενα.

Σύμφωνα με πληροφορίες, έγινε αντίστοιχη συνάντηση και με την εταιρεία Κάραλης ΑΕ, γεγονός που επιβεβαιώνει την αυξημένη κινητικότητα γαλακτοβιομηχανιών που μέχρι σήμερα δραστηριοποιούνταν σε συγκεκριμένες ζώνες, να συνάψουν συμφωνίες για απορρόφηση γάλακτος και σε άλλες...

Οι τιμές που πρόσφερε μεγάλη εταιρεία στο Βάλτο στην Αιτωλοακαρνανία

Εν τω μεταξύ, λίγο νοτιότερα και συγκεκριμένα στην Αιτωλοακαρνανία, έκαναν την εμφάνισή τους στην περιοχή, τέσσερις γαλακτοβιομηχανίες, οι οποίες ενδιαφέρονται για αιγοπρόβειο γάλα.

Ασφαλείς μας πληροφορίες αναφέρουν ότι πριν λίγες ημέρες έγιναν συναντήσεις εκπροσώπων μιας από αυτές, με παραγωγούς στα χωριά Θύρρειο, Χαλκιόπουλο και Δρυμός, όπου ετέθη ζήτημα συνεργασίας, με καλές τιμές και επωφελείς όρους για τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι εμφανίζονται αγανακτισμένοι με κάποιες από τις έως σήμερα συνεργασίες τους.

Όπως μάλιστα δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ένας κτηνοτρόφος, που συμμετείχε σε αυτές τις συζητήσεις, τους προτάθηκε μια τιμή για την κατώτατη κατηγορία (ποσότητας) όλο το χρόνο στο πρόβειο 88 λεπτά το κιλό, ενώ ειδικά για το γίδινο 70 λεπτά έως τον Ιανουάριο κι έπειτα 65 λεπτά το κιλό. Για την ανώτατη κατηγορία τονάζ η τιμή για το πρόβειο γάλα, μας είπε ο κτηνοτρόφος, που τους δίνουν είναι 95 λεπτά το κιλό.

Έτερη εξάλλου εταιρεία με συνεπή παρουσία στην περιοχή του Μεσολογγίου ανακοίνωσε ήδη στους συνεργαζόμενους κτηνοτρόφους, ότι τη νέα σεζόν θα δίνει 2 λεπτά αύξηση το κιλό στο πρόβειο γάλα. Έτσι η τιμή για τονάζ έως 30 τόνους θα ανέλθει στα 82 λεπτά. Οι κτηνοτρόφοι πάντως δεν αποκλείεται όπως λένε να δοθούν και περαιτέρω αυξήσεις στο γάλα, αφού το ενδιαφέρον είναι ιδιαίτερα έντονο.

Μεγάλο το ενδιαφέρον για αιγοπρόβειο γάλα και σε άλλες περιοχές της χώρας, ακόμα και σε νομούς δυσπρόσιτους

Η ανακοίνωση των Θεσσαλών έχει ως εξής:

Στη γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη η Ομοσπονδία Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας

Μετά την αύξηση της τιμής στο αιγοπρόβειο γάλα που ανακοίνωσε η «Δωδώνη» στους κτηνοτρόφους της, η διοίκηση της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, συνοδεία του δημάρχου Τυρνάβου και τεχνικού συμβούλου της Ομοσπονδίας Γιάννη Κόκουρα, βρέθηκε στις εγκαταστάσεις της γαλακτοβιομηχανίας, στα Ιωάννινα.

Εκεί έγινε δεκτή από τον αντιπρόεδρο της «Δωδώνης» και προσωρινό πρόεδρο της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας Γιάννη Βιτάλη, με τον οποίο συζήτησε την αύξηση της τιμής στο αιγοπρόβειο γάλα και τις προοπτικές που δημιουργεί αυτή η θετική εξέλιξη στον κτηνοτροφικό τομέα, το μέλλον της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας και την αποδοχή που αυτή καταγραφή σε όλο τον κτηνοτροφικό-παραγωγικό κόσμο της χώρας, ενώ οι δύο πλευρές χαρακτήρισαν «αδήριτη ανάγκη τη στήριξη από όλους τους φορείς και ιδιαίτερα από την πολιτεία, της κτηνοτροφίας».

Η συνάντηση έγινε μέσα σε καλό κλίμα, ενώ οι δύο πλευρές ανανέωσαν το ραντεβού τους για το επόμενο διάστημα. Η αντιπροσωπεία της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας αποτελούνταν από τον πρόεδρο Γιάννη Γκουρομπίνο, τον αντιπρόεδρο Τάσο Αντωνίου, τον αντιπρόεδρο για τη Μαγνησία Κώστα Τόπα, τα μέλη Γιάννη Μπαρδανίκα, Δημήτρη Ντόκο και τον γραμματέα της ΠΕΚ Νίκο Παλάσκα.

09/07/2020 10:55 πμ

Ο Περιφερειάρχης Ηπείρου ανέλαβε σχετικές πρωτοβουλίες, πριν από αρκετά χρόνια και τώρα, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, το θέμα χειρίζεται αποκλειστικά ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.

Το Κασκαβάλ ή Κασκαβάλι είναι το παραδοσιακό τυρί που πρώτοι παρασκεύασαν οι Βλάχοι τυροκόμοι της Πίνδου, με όπλο το μεράκι τους και την αγνή πρώτη ύλη (κυρίως πρόβειο γάλα).

Τα ιστορικά στοιχεία είναι ακράδαντα ότι το Κασκαβάλι πρωτο-παρασκευάστηκε στην Πίνδο, δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Περιφερειάρχης Ηπείρου, κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο οποίος ασχολείται ενεργά με το θέμα.

Σημειωτέον ότι και η Ρουμανία έχει καταθέσει αίτημα για να αναγνωρίσει το Κασκαβάλι, ωστόσο πληροφορίες αναφέρουν ότι ο Ελληνικός φάκελος για την κατοχύρωση του τυριού ως ΠΟΠ και ΠΓΕ έχει πολλά στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το συγκεκριμένο είδος τυριού πέρασε μετέπειτα, από την Ελλάδα, σε γειτνιάζουσες χώρες, μέσω των Βλάχων νομάδων. Μάλιστα η Ελλάδα έχει καταθέσει και σχετική ένσταση κατά των Ρουμάνων.

Στόχος της Περιφέρειας είναι το Kασκαβάλι (Πίνδου), που φτιάχνοταν και στην Σαμαρίνα ως κεφαλοτύρι, αλλά και σε άλλες περιοχές της βόρειας Ελλάδας (π.χ. Ημαθία) να διαφυλαχθεί από απομιμήσεις ανταγωνιστών, όπως είναι οι γειτνιάζουσες χώρες.

Σήμερα στην Ελλάδα Κασκαβάλι Πίνδου παρασκευάζουν και διαθέτουν στην αγορά δυο εταιρείες, η γνωστή γαλακτοβιομηχανία Καράλης Α.Ε., που είναι η μεγαλύτερη βιομηχανία παραγωγής και εξαγωγής Κεφαλογραβιέρας ΠΟΠ και η εταιρεία Τσουτσοπλίδης με έδρα στο Μέτσοβο.

Η Περιφέρεια της Ηπείρου έχει εκπονήσει μεγάλη έρευνα και έχει συγκεντρώσει σημαντικά στοιχεία για την ιστορική διαδρομή του συγκεκριμένου τυριού.

Το Κασκαβάλι ανήκει στα τυριά θερμαινόμενης τυρομάζας, όπως είναι και το Μετσοβόνε

Χωρίς να προσδιορίζεται ο τόπος, όπου αρχικά παρήχθη το συγκεκριμένο τυρί, «είναι βέβαιο, ότι το Κασκαβάλι από πρόβειο με μίξη γίδινου γάλακτος, χαρακτηρίζει το Βορειοελλαδικό χώρο, με αφετηρία την Πίνδο και συνδέεται άρρηκτα με τη ζωή και την παρουσία των Βλάχων στα Βαλκάνια. Η μεγάλη διάδοσή του στη Βαλκανική χερσόνησο, στην οποία και παράγεται κυρίως από αγελαδινό γάλα, οφείλει, πράγματι, πολλά στις μετακινήσεις και τη διασπορά των Βλάχων στον παραπάνω γεωγραφικό χώρο», αναφέρεται στα συμπεράσματα σχετικής έρευνας της Περιφέρειας Ηπείρου.

Αξίζει τέλος να σημειωθεί ότι στα χωριά της Πίνδου, τον Ασπροπόταμο Τρικάλων, το Μέτσοβο τυροκομούσαν, κυρίως από πρόβειο γάλα, Κασκαβάλι - κασέρι, ενώ στην Σαμαρίνα και το Συρράκο Κασκαβάλι - κεφαλοτύρι. Λόγω των δυσκολιών μεταφοράς και συντήρησης του μαλακού άσπρου τυριού, της Φέτας, τα τυροκομεία της περιοχής Ασπροποτάμου του νομού Τρικάλων στην κεντρική Πίνδο, γνωστά ως «κασαρίες», ήταν προσανατολισμένα στην παραγωγή του τυριού Κασκαβάλ-κασέρι, σχεδόν αποκλειστικά.

01/07/2020 11:43 πμ

Αποκαθίσταται σταδιακά η εγχώρια ζήτηση για ντόπιο χοιρινό κρέας στην Ελλάδα, μετά το άνοιγμα της εστίασης και φυσικά την σταδιακή άρση των περιορισμών στον τουρισμό.

Οι ντόπιες χοιροτροφικές μονάδες προσπαθούν να... συνέλθουν θα λεγε κανείς από το σοκ που επέφερε η έξαρση του κορονοϊού και στην Ελλάδα, οπότε όλα πάγωσαν.

Είναι ενδεικτικό, ότι οι τιμές παραγωγού για το ντόπιο χοιρινό κρέας κατρακύλησαν εν μέσω καραντίνας στην Ελλάδα, από τα επίπεδα των 1,75 ευρώ το κιλό στα 1,05 - 1,10 ευρώ το κιλό ως αποτέλεσμα του... λουκέτου στην εστίαση, η οποία υπολειτουργούσε (λουκέτα ή λειτουργία μόνο με delivery, take away κ.λπ.), όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Νέας Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος, κ. Γιάννης Μπούρας, ο οποίος ζητά μέτρα ενίσχυσης από την πολιτεία, όπως έγινε και στην περίπτωση των αιγοπροβατοτρόφων. Σύμφωνα μάλιστα με τον ίδιο, τα τιμολόγια πώλησης που έχουν στην διάθεσή τους οι μονάδες το επίμαχο διάστημα, αποτυπώνουν μια εξαιρετικά μεγάλη απώλεια εσόδων.

Πλέον, όπως μας εξήγησε ο κ. Μπούρας, εξαιτίας του γεγονότος ότι αποκαθίσταται σταδιακά η ροή κρέατος προς την αγορά και υπάρχει ζήτηση λόγω του ανοίγματος της εστίασης, αλλά και τώρα του τουρισμού, οι τιμές έχουν ανέλθει από τα επίπεδα τιμών της καραντίνας, φθάνοντας σήμερα και τα 1,35 ευρώ (ζων βάρος), ωστόσο δεν έχουν επανέλθει σαφώς στην προ κορονοϊού εποχή, ενώ στα θετικά είναι το γεγονός ότι οι τιμές των δημητριακών είναι προσιτές για τους χοιροτρόφους.

Δραματική ωστόσο περιγράφει την κατάσταση στο χοιρινό κρέας ο κ. Παναγιώτης Βαλασωτήρης, χοιροτρόφος από την Κατοχή Μεσολογγίου. Σύμφωνα με τον ίδιο ο κόσμος στην περιοχή του Μεσολογγίου (κυρίως ελαιοπαραγωγοί) δεν έχει χρήματα, δεν βγαίνει έξω και η ζήτηση έχει πέσει στα τάρταρα από ταβέρνες και επιχειρήσεις εστίασης της περιοχής, με αποτέλεσμα οι τιμές για το (σφάγιο) κρέας να αγγίζουν τα 3 ευρώ το κιλό.

Μόνο το άτοκο δάνειο πήραμε και αυτό δεν έχει εκταμιευθεί ακόμα φωνάζει ο ιδιοκτήτης μιας μεταποιητικής

Ο κ. Δημήτρης Μπουχλαριώτης είναι ιδιοκτήτης μιας πλήρως καθετοποιημένης μονάδας εκτροφής, επεξεργασίας και τυποποίησης χοιρινού κρέατος ονόματι «Μπουχλαριώτης Χοιρινά ΑΕ, Παραγωγή-Εμπορία-Κοπή-Τυποποίηση» με έδρα στους Αγίους Αναργύρους Λάρισας. Όπως λοιπόν μας λέει ο ίδιος, ζήτηση και τιμές τώρα αρχίζουν λίγο και τσιμπάνε, με αποτέλεσμα να φθάνουν στα 3 ευρώ το κιλό (σφάγιο). Σημειώνεται ότι οι τιμές αυτές, συμβαδίζουν με τις τιμές που δίνει η Νέα Ομοσπονδία.

Ο κ. Μπουχλαριώτης διαθέτει προϊόν κυρίως σε Θεσσαλία, Φθιώτιδα αλλά και Αττική και όπως μας λέει η καραντίνα δημιούργησε μεγάλα προβλήματα στην ζήτηση. Εξάλλου, όπως μας είπε ο ίδιος δεν κατάφερε να εντάξει την καθετοποιημένη του μονάδα παρά μόνο στο άτοκο δάνειο και μάλιστα για ένα πολύ μικρό ποσό σε σχέση με αυτό που ζήτησε, με τις διαδικασίες όμως να είναι αργές και τις απαιτήσεις των τραπεζών πάρα πολλές. Σύμφωνα με τον κ. Μπουχλαριώτη, η επιχείρησή του, που είναι και παραγωγική και μεταποιητική, δεν εντάχθηκε σε άλλο μέτρο στήριξης.

Στην Ελλάδα λειτουργούν περί τις 500 χοιροτροφικές μονάδες

Ανεβαίνει σιγά-σιγά η ζήτηση μας είπε ένας άλλος χοιροτρόφος, αφού και τα ζώα είναι μειωμένα

Ο ΑγροΤύπος μίλησε και με έναν ακόμα ιδιοκτήτη χοιροτροφικής μονάδας από το Ελευθεροχώρι Τρικάλων. Ο κ. Θωμάς Καραΐσκος μας είπε ότι αργά αλλά σταθερά όσο ανοίγει η εστίαση και ο τουρισμός και τα ζώα στις μονάδες είναι μειωμένα, αφού μιλάμε για πολυδάπανο... σπορ, η ζήτηση, συνεπώς και οι τιμές, που τώρα είναι γύρω στα 1,40 ευρώ το κιλό, ανέρχονται. Σύμφωνα με τον ίδιο τα ζώα έχουν μειωθεί τελευταία αφού πολλές μονάδες είχαν προβλήματα, ωστόσο το καλό είναι ότι τελευταία δεν γίνονται πολλές εισαγωγές, για κάποιο λόγο.

Τα κλειστά σφαγεία ευνοούν τις εξαγωγές χοιρινού από ΕΕ

Εν τω μεταξύ, εντυπωσιακά είναι τα στοιχεία του πρώτου τριμήνου που έχει στην διάθεσή της η Νέα Ομοσπονδία για το 2020, τα οποία και δείχνουν μεγαλύτερη τάση αύξησης στις εξαγωγές χοιρινού κρέατος συνολικά της ΕΕ, με αποστολή 114.600 περισσότερων τόνων χοιρινού κρέατος σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2019 (+ 16%) εκτός ΕΕ. Πιο συγκεκριμένα, οι εξαγωγές νωπού και κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος προέλευσης ΕΕ αυξήθηκαν ξανά το Μάρτιο, με τις αποστολές σε αγορές εκτός ΕΕ χώρες, να ανέρχονται σε 268.500 τόνους (+ 7% πάνω σ΄ ένα χρόνο), βάσει έκθεσης του AHDB (Συμβούλιο Γεωργίας και Ανάπτυξης Κηπευτικών του Ηνωμένου Βασιλείου). Μόνο το Μάρτιο, η Κίνα έκανε τη διαφορά για άλλη μια φορά, εισάγοντας διπλάσια ποσότητα από την ΕΕ σε σχέση με τον περασμένο χρόνο.

«Η αύξηση των εξαγωγών του ευρωπαϊκού χοιρινού την περίοδο μάλιστα έξαρσης της πανδημίας οφείλεται και στο γεγονός ότι σε χώρες όπως οι ΗΠΑ και μετέπειτα η Γερμανία έκλεισαν σε πολλές περιπτώσεις σφαγεία λόγω κρουσμάτων, με αποτέλεσμα να μείνουν και πολλά ζώα χωρίς να σφαγούν», σχολίασε καταλήγοντας ο κ. Μπούρας.

30/06/2020 04:32 μμ

Ικανοποιημένοι οι Θεσσαλοί κτηνοτρόφοι από τη γενικότερη κατάσταση της αγοράς, μιας κατάστασης που αποδίδουν και στο νέο Νόμο για τα ΠΟΠ, ενώ περιμένουν τα 4 ευρώ.

Ειδικότερα, την ικανοποίησή τους για τα δεδομένα που έχουν δημιουργήσει στην αγορά του γάλακτος οι αυστηροί έλεγχοι για την πάταξη των ελληνοποιήσεων, που προβλέπονται στο πρόσφατο νομοσχέδιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εξέφρασαν στον αναπληρωτή γραμματέα της Κ.Ο. της Νέας Δημοκρατίας, βουλευτή νομού Λάρισας Χρήστο Κέλλα, κτηνοτρόφοι της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων και Κτηνοτρόφων Περιφέρειας Θεσσαλίας.

Σε συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στο γραφείο του Λαρισαίου πολιτικού, οι κτηνοτρόφοι ζήτησαν την παρέμβαση του κ. Κέλλα στην ηγεσία του ΥπΑΑΤ, προκειμένου να επιταχυνθούν οι διαδικασίες καταβολής των αποζημιώσεων λόγω μειωμένων πωλήσεων αμνοεριφίων από τον κορονοιό και της απώλειας κεφαλαίου από τον καταρροϊκό πυρετό το 2014. Εξήγησαν, δε, τους λόγους για τους οποίους δεν επιθυμούν να υπάρξει ταβάνι της σχετικής με τον κορονοιό ενίσχυσης στα 500 ζώα, ενώ ζήτησαν να τρέξουν τα διαχειριστικά σχέδια βόσκησης και η πληρωμή των ενστάσεων για τη συνδεδεμένη του 2019.

«Τα αιτήματα είναι λογικά και δίκαια, πόσο μάλιστα όταν στην παρούσα φάση ο κτηνοτροφικός κόσμος βιώνει σοβαρό πρόβλημα ρευστότητας και χρειάζεται άμεση οικονομική τόνωση» σχολίασε από την πλευρά του ο κ. Κέλλας. Τέλος, στη συνάντηση τέθηκε το πάγιο αίτημα των κτηνοτρόφων για την αναθεώρηση του κανονισμού του ΕΛΓΑ και τον διαχωρισμό του σε φυτικό και ζωικό τομέα.

Ο κ. Βορίδης φέρεται να υποσχέθηκε στους Θεσσαλούς να μην υπάρξει τελικά ταβάνι στα 500 ζώα

Σε σχέση με τις τιμές γάλακτος, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας κ. Γιάννης Γκουρομπίνος «τη νέα σεζόν δεν υπάρχουν δικαιολογίες και πρέπει η τιμή στο πρόβειο να πάει στο 1 ευρώ το κιλό. Ξέρουμε και βλέπουμε ότι ακόμα και στη δύσκολη -λόγω κορονοϊού- περίοδο που διανύουμε η ζήτηση για τυριά μαίνεται, με αποτέλεσμα να μαθαίνουμε ότι ακόμα και τα μικρά τυροκομεία ξεστοκάρουν τυριά σε λιγότερο από 90 ημέρες, οπότε υπάρχει και η ανάλογη ζήτηση». Σύμφωνα με τον ίδιο, η ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα που απέδειξε πόσες αντοχές έχει στην πρόσφατη πανδημία, πρέπει να αποτελέσει μονόδρομο.

Προχωρά η διαδικασία για την έκτακτη ενίσχυση παρά τις αλλαγές στο... δρόμο

Στη συνάντηση τέθηκε επί ταπητος και ο χρόνος καταβολής της έκτακτης ενίσχυσης για τα αμνοερίφια λόγω κορονοϊού, για την οποία προχωρούν οι διαδικασίες, αν και απαιτήθηκαν αλλαγές από το αρχικό πλαίσιο, μετά την απόφαση αύξησης του μπάτζετ. Πληροφορίες πάντως αναφέρουν ότι εφόσον η ΕΕ ανάψει το πράσινο φως, η Ελλάδα είναι έτοιμη να πληρώσει.

Παρόντες στη συνάντηση με τον Χρήστο Κέλλα ήταν ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων και Κτηνοτρόφων Περιφέρειας Θεσσαλίας Γιάννης Γκουρομπίνος και τα μέλη Δημήτρης Δόκος, Χρήστος Μπαχτσιβάνος, Γιάννης Μπαρδανίκας, Τάσος Αντωνίου, Γιώργος Μιχαλογιάννης καθώς και ο δήμαρχος Τυρνάβου Γιάννης Κόκουρας.

25/06/2020 05:32 μμ

Διεξοδική συζήτηση είχε την Πέμπτη 24 Ιουνίου στο Διοικητήριο της Περιφέρειας,  ο Περιφερειάρχης Ηπείρου κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης με την υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κα Φωτεινή Αραμπατζή.

Στη συνάντηση τέθηκαν ζητήματα που εμπίπτουν στις αρμοδιότητές της.

Μεταξύ των θεμάτων που εξετάστηκαν είναι η εφαρμογή των διατάξεων για την προστασία των ΠΟΠ προϊόντων που πρόσφατα ψηφίστηκαν στη Βουλή και οι νέες που πρέπει να νομοθετηθούν για τους ελέγχους κλπ.

Μετά την ολοκλήρωσή της ο Περιφερειάρχης κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης, σε δηλώσεις του – μεταξύ άλλων - τόνισε τα εξής: «Το έχω πει και δημόσια ότι αυτό το Υπουργείο (Αγρ. Ανάπτυξης) σε αυτή την κυβέρνηση είναι η τελευταία ελπίδα ώστε να αλλάξουμε τα πάντα στον πρωτογενή τομέα και ειδικά στην κτηνοτροφία, που δυστυχώς μέχρι σήμερα δεν έχουν γίνει τα πρέποντα. Η επιτυχία τους – το πρώτο νομοσχέδιο που πέρασε – έγκειται σε δύο πράγματα.

Πρώτον οι διατάξεις για τα ΠΟΠ προϊόντα ψηφίστηκε από όλα τα κόμματα, εκτός από το ΜΕΡΑ25. Αυτό δείχνει ότι (όλοι) έβλεπαν το πρόβλημα αλλά δεν το έκαναν ποτέ. Το δεύτερο, είναι ότι στην περιοχή μας έφτασαν αρκετές εταιρείες που μέχρι χθες δεν ήξεραν ότι έχει γάλα και η Ήπειρος και ψάχνουν για γάλα. Αυτό οφείλεται στο νόμο αυτό. Δεν θα εξετάσουμε τι έγινε στο παρελθόν, αλλά το σήμερα και το αύριο του τόπου».

Η υφυπουργός αναφέρθηκε διεξοδικά στις διατάξεις του Νόμου

Η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κα Φ. Αραμπατζή αναφέρθηκε αναλυτικά στις διατάξεις του Νόμου για την προστασία των προϊόντων ΠΟΠ ως επίσης και στο προγραμματισμό της Κυβέρνησης για την προστασία των παραγωγών που επλήγησαν από τα μέτρα πρόληψης του κορονοϊού.

Στην εισαγωγική της τοποθέτηση, μεταξύ άλλων τόνισε: «Βρισκόμαστε πραγματικά στην «καρδιά» της παραγωγικής Ελλάδας, στην Ήπειρο, στα Γιάννενα. Και έχουμε την χαρά να συνομιλούμε με έναν άνθρωπο βαθύ γνώστη των θεμάτων του πρωτογενούς τομέα, τον κ. Καχριμάνη, με τον οποίο η συνεργασία μας είναι διαχρονική και αποτελεσματική. Ο οποίος συμβολίζει με τα έργα και τις πρωτοβουλίες του την αξία του κόσμου του μόχθου, της παραγωγής και της δημιουργίας. Σε αυτό τον κόσμο η ελληνική κτηνοτροφία και ο πρωτογενής τομέας είναι διακηρυγμένη βούληση της κυβέρνησης και προσωπικά του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη να έχει πρωταγωνιστικό ρόλο».

Στη συνέχεια και αφού αναφέρθηκε στις διατάξεις του νόμου που ψηφίστηκε πρόσφατα κατέληξε: «Όπως έχει πει και ο Πρωθυπουργός, κανένας αγρότης, κανένας κτηνοτρόφος, κανένας μελισσοκόμος, κανένας αλιέας δεν πρόκειται να μείνει χωρίς κρατική στήριξη, εάν επλήγη από τον κορονοϊό. Είναι γνωστά τα χρήματα που έχουν διατεθεί για την αποκατάσταση του εισοδήματος, τόσο σε επίπεδο εθνικών πόρων, όσο και σε χρηματοδοτικά εργαλεία τα οποία έχουμε από τα δύο Επιχειρησιακά  Προγράμματα. Θα γίνει η βέλτιστη δυνατή αξιοποίηση  αυτών των χρημάτων. Και μέσα από τα χρήματα που θα λάβουμε  από το Ταμείο Ανάκαμψης, τα οποία όπως ξέρετε είναι πολλά για τη χώρα μας, θα δουλέψουμε ούτως ώστε πραγματικά να ανασυγκροτήσουμε το παραγωγικό μοντέλο της χώρας, στο οποίο ο πρωτογενής τομέας έχει αποφασιστικό ρόλο. Και αν κάτι έδειξε η κρίση του κορωνοϊού, είναι ότι μέσα από αυτή την επιτυχία που κατορθώσαμε ως χώρα, θα είμαστε και η χώρα που θα παράγει τα πλέον ασφαλή, ποιοτικά, ελληνικά προϊόντα και η χώρα με το ασφαλές τουριστικό αποτύπωμα. Θέλω να ευχαριστήσω τον Περιφερειάρχη. Η σχέση μας είναι διαχρονική. Εγώ – αν μου επιτρέπετε – τον θεωρώ δάσκαλο για τα θέματα της πρωτογενούς παραγωγής και της κτηνοτροφίας. Έναν άνθρωπο που αφουγκράζεται τον παλμό των ανθρώπων που εκπροσωπεί και δίνει τις δικές του μάχες, στις οποίες να γνωρίζει ότι μας έχει συμπαραστάτες».

22/06/2020 01:38 μμ

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ερευνών ζωικού κεφαλαίου που έκανε η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), κατά το χρονικό διάστημα 2018-2019, παρατηρούνται οι ακόλουθες μεταβολές ως προς τον αριθμό των ζώων και των εκμεταλλεύσεων. 

Ο αριθμός των βοοειδών μειώθηκε κατά 2,2% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των βοοειδών ανήλθε σε 530.061 ζώα το 2019 έναντι 541.845 ζώων το 2018. Αντίστοιχα, μείωση παρατηρείται στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν βοοειδή κατά 1,9% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν βοοειδή ανήλθε σε 13.584 εκμεταλλεύσεις το 2019 έναντι 13.844 εκμεταλλεύσεων το 2018. 

Ο αριθμός των χοίρων αυξήθηκε κατά 1,6% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των χοίρων ανήλθε σε 733.154 ζώα το 2019 έναντι 721.390 ζώων το 2018. Μείωση παρατηρείται αντίθετα στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν χοίρους κατά 1,7% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν χοίρους ανήλθε σε 16.195 εκμεταλλεύσεις το 2019 έναντι 16.473 εκμεταλλεύσεων το 2018. 

Ο αριθμός των προβάτων μειώθηκε κατά 0,03% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των προβάτων ανήλθε σε 8.427.196 ζώα το 2019 έναντι 8.429.654 ζώων το 2018. Επίσης μείωση παρατηρείται στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν πρόβατα κατά 0,9% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν πρόβατα ανήλθε σε 83.856 εκμεταλλεύσεις το 2019 έναντι 84.651 εκμεταλλεύσεων το 2018. 

Ο αριθμός των αιγών μειώθηκε κατά 1,2% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των αιγών ανήλθε σε 3.580.042 ζώα το 2019 έναντι 3.624.719 ζώων το 2018. Τέλος, μείωση παρατηρείται και στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν αίγες κατά 0,9% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν αίγες ανήλθε σε 64.286 εκμεταλλεύσεις το 2019 έναντι 64.898 εκμεταλλεύσεων το 2018.

Διαβάστε ολόκληρη την έρευνα

22/06/2020 11:39 πμ

Ζωηρή διαφαίνεται η ζήτηση για πρόβειο γάλα τη νέα σεζόν, γεγονός που κάνει τους κτηνοτρόφους να αισιοδοξούν για υψηλότερες τιμές.

Παράλληλα, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου από καθαρά γαλακτοπαραγωγικές περιοχές, τον επόμενο μήνα, ορισμένοι κτηνοτρόφοι θα πληρωθούν υψηλότερες τιμές, σε σχέση με αυτές που έπαιρναν μέχρι πρότινος.

Σημειωτέον ότι σε αρκετές χώρες που εξάγει η Ελλάδα Φέτα, ακόμα και μέσα στην καραντίνα, οι πωλήσεις δεν έπεσαν. Αντιθέτως, στη Γερμανία για παράδειγμα, οι πωλήσεις αυξήθηκαν, παρά το γεγονός ότι η εστίαση ήταν κλειστή (δείτε πατώντας εδώ). Στο γενικότερο καλό κλίμα που διαμορφώνεται φαίνεται πως έχουν συμβάλλει και οι ενέργειες της κυβέρνησης για την πάταξη των ελληνοποιήσεων.

Σταθερή στα 82 λεπτά το κιλό ήταν η τιμή παραγωγού στο πρόβειο γάλα στο νομό Ξάνθης. Όμως οι κτηνοτρόφοι διατυπώνουν από τώρα την πεποίθησή τους, ότι από τη νέα χρονιά, μπορεί και να υπάρξει αύξηση. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Σάκης Λουκμακιάς από το Νέο Όλβιο, όλα συνηγορούν ότι θα πάμε για άνοδο της τάξης των 6-8 λεπτών το κιλό, γεγονός που οφείλεται εν πολλοίς στους πιο αυστηρούς ελέγχους που γίνονται από τον ΕΛΓΟ, αλλά και στην αυστηροποίηση του κυρωτικού πλαισίου από την κυβέρνηση και το ΥπΑΑΤ για παραβάσεις στον τομέα των γαλακτοκομικών. Σύμφωνα με τον Σάκη Λουκμακιά, από κτηνοτρόφους του νομού Ξάνθης αγοράζουν σήμερα πρόβειο γάλα, τέσσερις μεγάλες εταιρείες και ένα πολύ μικρό τυροκομείο. Παλιότερα, όπως μας λέει ο ίδιος υπήρχαν δυο ακόμα μεγάλες εταιρείες, εκ των οποίων, για τη μια ακούγεται ότι μπορεί να επανέλθει και πάλι στο νομό. «Συνεπώς είμαστε αισιόδοξοι ότι από τον Αύγουστο που θα αρχίσουμε να συζητάμε για τα νέα συμβόλαια, θα μπορούμε να μιλάμε για υψηλότερες τιμές από πέρσι», καταλήγει ο κ. Λουκμακιάς.

Πεπεισμένοι οι παραγωγοί για ανοδικό... κανάλι στο γάλα

Για μια πολύ καλή συγκυρία όσον αφορά στο πρόβειο γάλα κάνει λόγο ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Περιφέρειας Θεσσαλίας, κ. Γιάννης Γκουρομπίνος. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο «φαίνεται πως τα τυροκομικά περπατάνε στις αγορές, δεν υπάρχουν αποθέματα και ως εκ τούτου διαφαίνεται μεγάλη ζήτηση για το γάλα τη νέα σεζόν. Οι συμφωνίες και τα παζάρια γίνονται συνήθως το Σεπτέμβριο, αλλά από τώρα φαίνεται πως υπάρχει κλίμα για μια αύξηση της τιμής από τα φετινά 88-92 λεπτά που ισχύουν για την περιοχή μας, σε υψηλότερα επίπεδα, κάτι που αν συμβεί, θα είναι ασφαλώς θετικό για τους κτηνοτρόφους».

Στην περιφέρεια Ηπείρου, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, η αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), Μυρτώ Λύκα, το κλίμα διαμορφώνεται επίσης καλό και ήδη ακούγεται πως τη νέα χρονιά θα είναι ακόμα καλύτερο. Στην περιοχή αυτή οι παραγωγοί, ανάλογα το τονάζ και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, του γάλακτος πληρώνονται φέτος από 75 έως και 1 ευρώ το κιλό.

Τέλος, στο νομό Αιτωλοακαρνανίας, όπου δραστηριοποιούνται πάρα πολλοί αγοραστές πρόβειου γάλακτος, πληροφορίες αναφέρουν ότι έκαναν την εμφάνισή τους με κρούσεις σε παραγωγούς για τη νέα σεζόν και άλλες μεγάλες εταιρείες, που δεν είχαν παρουσία στο νομό. Σύμφωνα εξάλλου, με όσα δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο νεαρός προβατοτρόφος από το Πεντάλοφο Μεσολογγίου, Θωμάς Μαζαράκης, υπάρχει έντονος ανταγωνισμός για το πρόβειο γάλα εδώ και ήδη οι αγοραστές ενημερώνουν τους παραγωγούς, ότι η τιμή θα ανέβει τη νέα χρονιά από τα 80-82 λεπτά που είναι σήμερα, ενώ ακόμα και από τον επόμενο μήνα, θα έχει αύξηση.

19/06/2020 05:07 μμ

Αποκαλυπτικά στοιχεία έκθεσης του γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Μονάχου.

Όπως αναφέρεται στην έκθεση, ένας περιορισμένος αριθμός παραδοσιακών μας προϊόντων, όπως Φέτα, γιαούρτι, ελαιόλαδο και ελιές, τα οποία διακρίνονται από υψηλό βαθμό αναγνωρισιμότητας και έχουν αποκτήσει σταθερή πρόσβαση σε μεγάλες αλυσίδες  supermarkets, διατήρησαν ή και αύξησαν τις πωλήσεις τους, αντισταθμίζοντας, ως ένα βαθμό, τη μείωση πωλήσεων μέσω των εστιατορίων.

Σημαντική αύξηση σημείωσαν, επίσης, οι διαδικτυακές παραγγελίες και το ηλεκτρονικό εμπόριο τροφίμων και ποτών, χωρίς, ωστόσο,  να είναι σε θέση να αντισταθμίσουν την πτώση των πωλήσεων που επέφερε η αναστολή της λειτουργίας των καταστημάτων γαστρονομίας και εστίασης, επισημαίνεται επίσης.

Όπως αναφέρεται στην έκθεση, το Γραφείο (ΟΕΥ) επικοινώνησε με 20 από τις σημαντικότερες εταιρείες ελληνικών συμφερόντων, εισαγωγείς, εμπόρους και διανομείς  ελληνικών προϊόντων, χονδρεμπόρους της Κεντρικής Λαχαναγοράς, υπευθύνους μεγάλων καταστημάτων λιανικής πώλησης, εμπορικούς αντιπροσώπους ελληνικών εταιρειών και άλλους παράγοντες της εδώ αγοράς  οι οποίοι δραστηριοποιούνται στην περιοχή αρμοδιότητας του.

Από τις ανωτέρω επαφές και συνομιλίες μας προκύπτει μία αρκετά διαφοροποιημένη εικόνα, ανάλογα με τον εκάστοτε κλάδο δραστηριότητας και τον τρόπο λειτουργίας των συγκεκριμένων επιχειρήσεων.

Διατήρησαν ή και αύξησαν τα μερίδιά τους τα Ελληνικά προϊόντα μέσα στην καραντίνα στη Γερμανία

Οι περισσότερες επιχειρήσεις κατέγραψαν το τελευταίο δίμηνο μία ιδιαίτερα αισθητή μείωση του κύκλου εργασιών (άνω του 50% σε πολλές περιπτώσεις), αναβολές και ακυρώσεις παραγγελιών, προβλήματα καθυστερήσεων στις παραδόσεις και αυξημένη αβεβαιότητα ως προς την ομαλή ροή νέων παραγγελιών τους επόμενους μήνες.

Παρά τη σημαντική βοήθεια που έλαβαν από τη γερμανική κυβέρνηση, προκειμένου να αντιμετωπίσουν προβλήματα ρευστότητας, διατήρησης θέσεων εργασίας, με μερική έστω απασχόληση, κάλυψης των λειτουργικών τους δαπανών και των εκκρεμών φορολογικών και ασφαλιστικών τους υποχρεώσεων, οι περισσότερες επιχειρήσεις αναμένουν ότι, στο αμέσως προσεχές διάστημα, η ύφεση που θα πλήξει τη γερμανική οικονομία (της τάξεως του 6 με 7% κατά το τρέχον έτος, σύμφωνα με τις προβλέψεις του Ινστιτούτου IFO), θα επηρεάσει αναμφίβολα αρνητικά τις πωλήσεις και τη συνολική τους κερδοφορία.

Αρκετές επιχειρήσεις και παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι, παρά την παραδοσιακή σταθερότητα που χαρακτηρίζει διαχρονικά τη γερμανική αγορά, η συνέχιση της πανδημίας και των επιπτώσεων της στην οικονομική δραστηριότητα και τους επόμενους μήνες, θα επιφέρει πιθανώς σημαντικές αλλαγές στη διαχείριση και στον τρόπο οργάνωσης και λειτουργίας της εφοδιαστικής αλυσίδας. Οι αλλαγές αυτές θα οδηγήσουν σταδιακά σε μία ευρύτερη αναδιοργάνωση και αναπροσαρμογή της, εστιασμένη στον τελικό χρήστη ή καταναλωτή, στην ικανότητα άμεσης ανταπόκρισης σε απότομες μεταβολές και διακυμάνσεις της ζήτησης, καθώς και στη διαρκή αναζήτηση εναλλακτικών πηγών αγοραστών και προμηθευτών.

Για να ανταποκριθούν στις νέες αυτές προκλήσεις, ορισμένες εξαγωγικές μας επιχειρήσεις σχεδιάζουν στρατηγικές εξειδίκευσης, βασισμένες στην ικανοποίηση ειδικών αναγκών ή επιμέρους τομέων της αγοράς και εστίαση σε παράγοντες πέραν του κόστους και της τυποποιημένης ποιότητας, όπως ευελιξία στην παράδοση και εκτέλεση παραγγελιών, εξατομικευμένη σχεδίαση, καινοτομικές χρήσεις και εφαρμογές και παροχή ολοκληρωμένων συνοδευτικών υπηρεσιών.

Για τον κλάδο τροφίμων και ποτών τονίζονται τα ακόλουθα:

Οι σημαντικότεροι εισαγωγείς ελληνικών τροφίμων και ποτών διοχετεύουν τα προϊόντα τους, κατά κύριο λόγο, στα πολυάριθμα ελληνικά εστιατόρια και, σε μικρότερο βαθμό, σε μεσογειακής κουζίνας εστιατόρια, ενώ ένα μικρότερο μέρος κατευθύνεται στη λιανική πώληση, σε ethnic καταστήματα και μικρά supermarkets ή μπακάλικα.

Όπως είναι εύλογο, η αναστολή της λειτουργίας των εστιατορίων και συναφών καταστημάτων το τελευταίο δίμηνο (με εξαίρεση τις παραδόσεις γευμάτων κατ’ οίκον σε συνεργασία με εταιρείες delivery και την παράδοση πακέτων υπό μορφή take away), επέφερε ραγδαία μείωση των πωλήσεων τους, ακύρωση νέων παραγγελιών και συνακόλουθα μεγάλη πτώση των εξαγωγών μας συσκευασμένων τροφίμων, με την εξαίρεση ορισμένων μακράς διαρκείας βασικών αγαθών στα οποία σημειώθηκε ακόμα και συγκυριακή αύξηση.

Με την επαναλειτουργία των καταστημάτων εστίασης αναμένεται να υπάρξει κάποια σταδιακή ανάκαμψη. Ωστόσο, αρκετοί συνομιλητές μας επεσήμαναν ότι λόγω της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών, της επιφυλακτικής στάσης πολλών πελατών τους και της γενικότερης αβεβαιότητας την οποία τροφοδοτεί η πανδημία, δεν πρέπει να αναμένεται επάνοδος στα θεωρούμενα, προ της κρίσης, ως φυσιολογικά επίπεδα πριν από την παρέλευση ικανού χρονικού διαστήματος. Ως εκ τούτου, οι προοπτικές των εξαγωγών τυποποιημένων προϊόντων δεν θεωρούνται ιδιαίτερα ευοίωνες στο άμεσο μέλλον.

Αντίθετα, όπως μας ανέφεραν χονδρέμποροι της Κεντρικής Λαχαναγοράς, διανομείς νωπών προϊόντων και υπεύθυνοι μεγάλων αλυσίδων λιανικής πώλησης, οι εξαγωγές φρέσκων φρούτων και λαχανικών διατηρήθηκαν σε σταθερά επίπεδα ή και, σε μερικές περιπτώσεις, αυξήθηκαν το τελευταίο δίμηνο, λόγω της στροφής των καταναλωτών σε μοντέλα υγιεινής διατροφής και της αναγκαστικής αύξησης του αριθμού των γευμάτων στο σπίτι.

Παράλληλα, ένας περιορισμένος αριθμός παραδοσιακών μας προϊόντων, όπως φέτα, γιαούρτι, ελαιόλαδο και ελιές, τα οποία διακρίνονται από υψηλό βαθμό αναγνωρισιμότητας και έχουν αποκτήσει σταθερή πρόσβαση σε μεγάλες αλυσίδες  supermarkets, διατήρησαν ή και αύξησαν τις πωλήσεις τους, αντισταθμίζοντας, ως ένα βαθμό, τη μείωση πωλήσεων μέσω των εστιατορίων.

Σημαντική αύξηση σημείωσαν, επίσης, οι διαδικτυακές παραγγελίες και το ηλεκτρονικό εμπόριο τροφίμων και ποτών, χωρίς, ωστόσο,  να είναι σε θέση να αντισταθμίσουν την πτώση των πωλήσεων που επέφερε η αναστολή της λειτουργίας των καταστημάτων γαστρονομίας και εστίασης.

19/06/2020 12:54 μμ

Το πρώτο αιρετό Διοικητικό Συμβούλιο απέκτησε η Πανελλήνια Ένωση Εμπόρων Κρέατος και Ζώντων Ζώων μετά την επιτυχημένη ολοκλήρωση της εκλογικής διαδικασίας την περασμένη Τετάρτη. 

Από την ίδρυσή της, το Νοέμβριο του 2018, μέχρι και σήμερα, η Πανελλήνια Ένωση λειτουργούσε με προσωρινό Δ.Σ, υπό την προεδρία του κ. Γεώργιου Κασίδη.

Κύριο χαρακτηριστικό των αρχαιρεσιών στην Πανελλήνια Ένωση Εμπόρων Κρέατος και Ζώντων Ζώων ήταν η μαζική συμμετοχή των μελών στην εκλογική διαδικασία.

Οι υποψηφιότητες ήταν 9 εκ των οποίων εξελέγησαν 7, που θα απαρτίζουν το νέο ΔΣ. Εξελέγησαν οι:

  • Ιωάννης Φασουλάς, Krivek Α.Ε.
  • Γεώργιος Κασίδης, ΒΑΚΡΕΛ Α.Ε.
  • Δημήτριος Μπέλλας, Μπέλλας κρέας Α.Ε.Β.Ε.-Σφαγεία
  • Νίκος Ζαβέρδας, Κρέατα Λαμίας
  • Ελεύθεριος Γίτσας, Φάρμες Κεντρικής Μακεδονίας
  • Γεώργιος Γιωρούδης, Εμπόριο Κρεάτων-Μαύρος Χοίρος
  • Νικόλαος Ζιώζιας, Συνεταιρισμός Ελασσόνας

Ο υποψήφιος που συγκέντρωσε τις περισσότερες ψήφους αναμένεται να καλέσει τους εκλεγέντες την επόμενη εβδομάδα, σε ώρα και ημέρα που θα οριστεί, για την πρώτη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου, με μοναδικό θέμα την κατανομή αξιωμάτων.

Αμέσως μετά, το νέο Δ.Σ. θα έχει συνάντηση με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μάκη Βορίδη, για να εκθέσει τα ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο.

Το νέο Δ.Σ. της Πανελλήνιας Ένωσης Εμπόρων Κρέατος και Ζώντων Ζώων είναι αποφασισμένο να εργαστεί προς όφελος του κλάδου εμπορίας του κρέατος και να συνεργαστεί με την ΕΔΟΚ και όλους τους εμπλεκόμενους φορείς στον Τομέα του κρέατος. Μια από τις πρώτες του πρωτοβουλίες θα είναι να απευθύνει πρόσκληση σε όλες τις επιχειρήσεις του κλάδου να ενταχθούν στην Ένωση, ώστε να διευρυνθεί η βάση της και να ενισχυθεί ο πανελλαδικός της ρόλος. 
 

17/06/2020 03:37 μμ

O Υπουργός, Μάκης Βορίδης, με στόχο την προστασία του της Φέτας και της θωράκισης των δικαιωμάτων και συμφερόντων των Ελλήνων παραγωγών σε διεθνές επίπεδο, ανακοίνωσε ότι προχώρησε στην υπογραφή του πληρεξούσιου προκειμένου να ενεργοποιηθεί η προσφυγή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής κατά της Δανίας για παραβίαση του κανονισμού ΠΟΠ στο Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Σημειώνεται ότι η Δανία αρνείται να συμμορφωθεί με την υφιστάμενη νομοθεσία της Ένωσης και παραβιάζει μία σειρά άρθρων του ενωσιακού δικαίου, καθώς επιτρέπει σε Δανούς παραγωγούς να παράγουν και να πωλούν απομιμήσεις «φέτας», καθώς και τη χρήση της ονομασίας «φέτα» ενάντια στον Κανονισμό και παραλείπει να αποτρέψει την εξαγωγή απομιμήσεων τυριών από την Ευρωπαϊκή Ένωση σε τρίτες χώρες.

Με την ενέργεια αυτή του Υπουργού ορίζονται οι πληρεξούσιες της Ελληνικής Δημοκρατίας ενώπιον του Δικαστηρίου της ΕΕ για την άσκηση παρέμβασης υπέρ της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην προσφυγή της κατά του Βασίλειου της Δανίας.

Η συγκεκριμένη εξέλιξη έρχεται λίγες μόλις ημέρες από την ψήφιση του νομοσχεδίου για την αναβάθμιση και τον εκσυγχρονισμό του αγροτικού τομέα όπου περιλαμβάνεται άρθρο με το οποίο αυστηροποιείται το κυρωτικό πλαίσιο κατά των παράνομων ελληνοποιήσεων και των φαινομένων του μιμητισμού.

Ο κ. Βορίδης σε σχετική δήλωση του αναφέρει τα εξής: «Η προστασία των ΠΟΠ προϊόντων της πατρίδας μας αποτελεί απαρέγκλιτη δέσμευση της Κυβέρνησης μας και θα συνεχίσουμε να προασπίζουμε τα δικαιώματα των Ελλήνων παραγωγών τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο, προκειμένου να διασφαλίσουμε ότι κανείς δεν θα σφετερίζεται την ονομασία ενός εκ των πλέον εμβληματικών προϊόντων μας, της Φέτας, αλλά και των ελληνικών προϊόντων εν γένει».

Να θυμίσουμε ότι η Κομισιόν έχει αποφασίσει να ξεκινήσει διαδικασία επί παραβάσει κατά της Δανίας τον Ιανουάριο του 2018, στέλνοντας στην Κοπεγχάγη προειδοποιητική επιστολή με την οποία καλούσε τις Αρχές της χώρας να εμποδίσουν εταιρείες που εδρεύουν στη χώρα να συνεχίσουν αυτή την πρακτική. Η φέτα, που είναι καταχωρημένη με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ), χρησιμοποιείται παράνομα στη Δανία, όπου ορισμένες εταιρείες που παράγουν ή εισάγουν λευκό τυρί, πραγματοποιούν εξαγωγές σε τρίτες χώρες φέροντας την παραπλανητική ένδειξη «φέτα», ανέφερε η Κομισιόν σε σχετική δήλωση. Δεδομένου, ωστόσο, ότι η Δανία δεν διευθέτησε το ζήτημα, η Κομισιόν αποφάσισε να παραπέμψει την υπόθεση στο Δικαστήριο της ΕΕ.

03/06/2020 01:07 μμ

Αποκαλυπτικά στοιχεία για το... πάρτι εισαγωγών νωπού πρόβειου γάλακτος τα προηγούμενα χρόνια.

Σύμφωνα με όσα αποκάλυψε στη Βουλή ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Σκρέκας το πρωί της Τετάρτης, το 2015 εισήχθησαν στην Ελλάδα με βάση τα επίσημα στοιχεία 2.574.000 κιλά νωπού πρόβειου γάλακτος, ενώ δυο χρόνια μετά και συγκεκριμένα το 2017 εισήχθησαν, με βάση τα ίδια στοιχεία στην Ελλάδα 11.780.000 κιλά νωπού πρόβειου γάλακτος, δηλαδή τέσσερις φορές πάνω, μέσα σε δυο χρόνια. Την ίδια στιγμή, όπως ανέφερε ο κ. Σκρέκας η παραγωγή Φέτας αυξήθηκε.

Αυξημένες οι τιμές παραγωγού πρόβειου γάλακτος το 2020

Ο υφυπουργός κατηγόρησε τον ΣΥΡΙΖΑ ότι επί των ημερών του και συγκεκριμένα το 2018 η τιμή του πρόβειου γάλακτος ήταν στα 75 λεπτά το κιλό, ενώ σήμερα στα 90-95 λεπτά το κιλό, φέρνοντας μάλιστα και στοιχεία που καταδεικνύουν αύξηση των ελέγχων στο γάλα, ήδη από το 2019 κι εφεξής, σε σχέση με τα προηγούμενα έτη.

Τα στοιχεία προσπάθησε να αντικρούσει ο παριστάμενος πρώην υπουργός επί ΣΥΡΙΖΑ Σταύρος Αραχωβίτης, τονίζοντας ότι η δημοσιοποίηση των στοιχείων ήταν... αποτέλεσμα των αυξημένων ελέγχων από το 2015 και μετά...

27/05/2020 10:20 πμ

Όπως λένε στον ΑγροΤύπο, οι Περιφέρειες τους ζητούν ασφαλιστική και φορολογική ενημερότητα, που σήμερα λίγοι παραγωγοί διαθέτουν.

Η επιβολή κτηνιατρικών μέτρων εξυγίανσης του ζωικού κεφαλαίου, δηλαδή η υποχρεωτική θανάτωση ζώων σε μονάδες, λόγω ασθενειών μπορεί να φέρνει αποζημιώσεις στους κτηνοτρόφους, αφού επιβάλλεται από το κράτος, ωστόσο, αρκετοί κτηνοτρόφοι μένουν εκτός ή καθυστερούν να πάρουν στο χέρι τα χρήματα αυτά, γιατί τυχαίνει να μην έχουν ασφαλιστική και φορολογική ενημερότητα.

Το θέμα είναι γνωστό εδώ και ένα χρόνο περίπου αφότου δηλαδή δημοσιεύθηκε η ΚΥΑ για την έγκριση του προγράμματος, αλλά ήρθε ξανά στο προσκήνιο με τις απώλειες λόγω κορονοϊού που υπέστησαν πολλές μονάδες, απώλειες που δυσκόλεψαν περαιτέρω την οικονομική τους κατάσταση.

Οι κτηνοτρόφοι ζητούν άμεσα να αλλάξει η πρόβλεψη αυτή και να μην απαιτούνται ενημερότητες

Όπως εξηγεί ένας έμπειρος κτηνοτρόφος από την Ξάνθη που επικοινώνησε με τον ΑγροΤύπο, ακόμα και αν κάποιος παραγωγός έχει μπει σε ρύθμιση π.χ. για οφειλές στην Εφορία και την τηρεί κανονικά, εμφανίζεται μη ενήμερος στο σύστημα, με αποτέλεσμα να μη μπορεί να εισπράξει τα ποσά της αποζημίωσης. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί μόνο με προσωπική διαπραγμάτευση με τον Έφορο, εξηγεί από την πλευρά του ο πρόεδρος των κτηνοτρόφων Καβάλας, Νίκος Δημόπουλος. Σύμφωνα με τον ίδιο, αν ο κτηνοτρόφος πάει και κάνει σχετικό αίτημα στην Εφορία της περιοχής του, μπορεί να του κρατηθεί ένα ποσό από την αποζημίωση για τυχόν οφειλές που έχει και να εισπράξει την υπόλοιπη αποζημίωση. Όπως τονίζει ο κ. Δημόπουλος, αν το ποσό οφειλής είναι μεγάλο, τότε ο Έφορος, μπορεί να ζητήσει να λάβει έως και το 70% της αποζημίωσης, για να ξεκλειδώσει η ενημερότητα. Έτσι, όμως, δε μένουν χρήματα για αναπλήρωση του κεφαλαίου, καταλήγει ο κ. Δημόπουλος, οπότε καλό θα ήταν να γίνει μια παρέμβαση ως προς αυτό, διορθωτική.

Σημειωτέον ότι μέχρι πρότινος τα χρήματα των αποζημιώσεων από τέτοιου είδους προγράμματα έπαιρναν απευθείας οι κτηνοτρόφοι μέσω ΥπΑΑΤ, ωστόσο τώρα αυτό γίνεται από τις Περιφέρειες.

21/05/2020 01:47 μμ

Η κτηνοτροφία αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ευρωπαϊκής γεωργίας και των συστημάτων τροφίμων της ΕΕ, επισημαίνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Με τη νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) η ανάπτυξη της βιώσιμης ζωικής παραγωγής στην ΕΕ θα είναι καίριας σημασίας για τη μείωση των περιβαλλοντικών και κλιματικών επιπτώσεων της κτηνοτροφίας.

Όλα αυτά με την υποστήριξη των καινοτόμων λύσεων και των βιώσιμων πρακτικών παραγωγής. 

Θα ενισχυθεί επίσης η επισήμανση των βιώσιμων τροφίμων στην ΕΕ και η εξέταση της δυνατότητας επισήμανσης της καλής μεταχείρισης των ζώων, ώστε να συνδεθούν οι προσπάθειες για τη βιωσιμότητα στο αγρόκτημα με τη ζήτηση των καταναλωτών.

Η Επιτροπή θα διευκολύνει επίσης τη διάθεση στην αγορά βιώσιμων και καινοτόμων πρόσθετων υλών ζωοτροφών που συμβάλλουν στη μείωση του σχετικού αποτυπώματος αερίων του θερμοκηπίου (GHG) και της ρύπανσης των υδάτων και της ατμόσφαιρας.

Επίσης, με σκοπό να ενθαρρύνει τους καταναλωτές να στραφούν στα τρόφιμα που παράγονται με πιο βιώσιμο τρόπο, θα ξεκινήσει την επανεξέταση του ενωσιακού προγράμματος προώθησης των γεωργικών προϊόντων, με σκοπό την ενίσχυση της συμβολής της στη βιώσιμη παραγωγή και κατανάλωση και σύμφωνα με την εξέλιξη των διατροφικών συνηθειών. 

Όσον αφορά το κρέας, η εν λόγω επανεξέταση θα πρέπει να επικεντρωθεί στον τρόπο με τον οποίο η ΕΕ μπορεί να χρησιμοποιήσει το πρόγραμμα προώθησης για να στηρίξει τις πλέον βιώσιμες και αποδοτικές από άποψη άνθρακα μεθόδους ζωικής παραγωγής.

Επιπλέον, το πρόγραμμα «Ορίζων Ευρώπη» θα προωθήσει την έρευνα για να αυξηθεί η διαθεσιμότητα και οι πηγές εναλλακτικών πρωτεϊνών, όπως οι φυτικές, οι μικροβιακές, οι πρωτεΐνες με βάση θαλάσσιους οργανισμούς και έντομα, καθώς και τα υποκατάστατα κρέατος.

Η καλή μεταχείριση των ζώων βελτιώνει την υγεία τους και την ποιότητα των τροφίμων, μειώνει την ανάγκη για φάρμακα και μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Η Επιτροπή αξιολογεί τις υφιστάμενες διατάξεις για την καλή μεταχείριση των ζώων, μεταξύ άλλων όσον αφορά τη μεταφορά και τη σφαγή των ζώων, και θα αναθεωρήσει τη νομοθεσία της Ένωσης. 

Η Επιτροπή θα εξετάσει επίσης τις δυνατότητες για την επισήμανση της καλής μεταχείρισης των ζώων, προσφέροντας έτσι την επιλογή στους καταναλωτές και κίνητρα στους γεωργούς για ακόμη καλύτερη μεταχείριση των ζώων

11/05/2020 04:55 μμ

Στο πλαίσιο δράσεων μικτών κλιμακίων ελεγκτών κατασχέθηκαν μη ασφαλή για ανθρώπινη κατανάλωση κρέατα.

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι υπάλληλοι της Επιχειρησιακής Διεύθυνσης Σ.Δ.Ο.Ε. Αττικής, στο πλαίσιο των επιχειρήσεων για την αντιμετώπιση του οργανωμένου οικονομικού εγκλήματος, της απάτης σε βάρος των συμφερόντων του Ελληνικού Δημοσίου και της Ε.Ε. και της προστασίας της δημόσιας υγείας, κατάφεραν νέο σημαντικό πλήγμα εναντίον της παραγωγής και διάθεσης επικίνδυνων για την υγεία τροφίμων.

Ειδικότερα:

Την Τετάρτη 6 Μαΐου, στο πλαίσιο κοινής δράσης έρευνας, μεικτό κλιμάκιο ελεγκτών της Επιχειρησιακής Διεύθυνσης Σ.Δ.Ο.Ε. Αττικής και της Περιφερειακής Διεύθυνσης Αττικής του Ε.Φ.Ε.Τ., εντόπισε επιχείρηση χονδρικού εμπορίου κρέατος και προϊόντων κρέατος με έδρα τον Πειραιά, η οποία κατείχε προϊόντα κρέατος μη ασφαλή (αλλοιωμένα), ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, βάρους επτά (7) τόνων περίπου, τα οποία και κατασχέθηκαν και δεσμεύτηκαν.

Πιο αναλυτικά, κατασχέθηκαν από τον Ε.Φ.Ε.Τ. τα ακόλουθα είδη: 

1. Μπούτια κοτόπουλου σε 74 πλαστικά τελάρα, βάρους 1.480 kg 
2. Κοτόπουλο μπούτια σε 39 τελάρα, βάρους 780 kg 
3. Ρολό κρέατος σε 10κιβώτια, βάρους 200 kg 
4. Χοιρινό νωπό σε 29 χαρτοκιβώτια με περασμένη ημερομηνία λήξης, βάρους 580 kg 
5. Γαλοπούλα σε φέτες σε τέσσερα κιβώτια συνολικού, βάρους 81,50 kg 
6. Μπέϊκον κύβος καπνιστό χωρίς άλλες επισημάνσεις σε ένα κιβώτιο, βάρους 15,5 kg 
7. Πάριζα τοστ σνακ σε δύο κιβώτια, βάρους 27,5kg 
8. Λουκάνικα σχάρας σε ανοιχτό κιβώτιο 
9. Ολόκληρα κοτόπουλα σε μία ανοξείδωτη βούτα άνευ σήμανσης, βάρους 70 kg 
10. Λίπος σε 10 κιβώτια, βάρους 180 kg 
11. Λίπος χοιρινό σε 2 κιβώτια, βάρους 36 kg 
12. Λίπος χοιρινό (pinbeef) σε 7 κιβώτια, βάρους 105 kg 
13. Λίπος μοσχαρίσιο Lorev Carnich quality σε 35 κιβώτια, βάρους 700 kg 
14. Noυά μοσχαρίσιο σε 3 κιβώτια, βάρους 45 kg 
15. Έντερα αρνίσια, βάρους 1,5 kg 
16. Μπούτια κοτόπουλου σε 2 κιβώτια, βάρους 30 kg 
17. Bacon σε vacuum άνευ σημάνσεων, βάρους 5 kg 
18. Κοτόπουλο καλαμάκι άνευ σημάνσεων, 1 kg 
19. Πανσέτα χοιρινή, βάρους 5 Kg 
20. Μπριζόλες χοιρινές τεσσάρων τεμαχίων 30 kg 
21. Πλήρες μίγμα για γαλάκτωμα λίπους-κρέατος με ημερ. λήξης 22/12/2019, βάρους 6,8 kg 
22. Γαλοπούλα φέτες χωρίς σημάνσεις σε 4 κιβώτια, βάρους 90 kg 
23. Βόειο κρέας με διαφορετικές ενδείξεις στην εξωτερική και εσωτερική συσκευασία με περασμένη ημερομηνία σε 5 κιβώτια, βάρους 150 kg 
24. Μπριζόλα λαιμού σε κομμάτια άνευ σημάνσεων, βάρους 15,5 kg 
25. Σουβλάκια χοιρινά άνευ σημάνσεων, βάρους 6 kg.

Επίσης δεσμεύτηκαν:

1. Μπέικον κύβος καπνιστό σε 3 κιβώτια, βάρους 46,5 kg 
2. Σπάλα χοιρινή σε 80 σακούλες vacuum κατεψυγμένη, βάρους 1.280 kg 
3. Μπούτια κοτόπουλο κατεψυγμένα HALAL σε 71 κιβώτια, βάρους 497 kg 
4. Μπούτια κοτόπουλο HALAL σε 22 χαρτοκιβώτια, βάρους 286 kg.

Από την περαιτέρω επεξεργασία των φορολογικών βιβλίων και στοιχείων της ελεγχόμενης επιχείρησης για το έτος 2020, προέκυψε η διάθεση προϊόντων της, σε πάνω από 50 νοσοκομεία σε όλη την επικράτεια, καθώς επίσης και σε στρατόπεδα, σωφρονιστήρια, δομές φιλοξενίας ανηλίκων, δημοτικές επιχειρήσεις, δομές φιλοξενίας προσφύγων Μη Κυβερνητικών Οργανώσεων κ.λπ.

Επικίνδυνα κρέατα κατέσχεσε το ΣΔΟΕ και ο ΕΦΕΤ

Η Υπηρεσία μας έχει ήδη αποστείλει έγγραφα, για να ενημερώσει τα αρμόδια Υπουργεία Υγείας, Εθνικής Άμυνας, Προστασίας του Πολίτη, Δικαιοσύνης και Μετανάστευσης & Ασύλου, καθώς επίσης και τις Περιφερειακές δομές Αττικής, Δυτικής Ελλάδας, Πελοποννήσου, Θεσσαλίας και Ζακύνθου, όσον αφορά τα στοιχεία των εποπτευόμενων φορέων τους που παρέλαβαν προϊόντα από την ελεγχόμενη επιχείρηση μέσα στο 2020, προκειμένου να γίνουν οι σχετικοί έλεγχοι, έτσι ώστε να διασφαλιστεί η προστασία της δημόσιας υγείας από ενδεχόμενη κατανάλωση ακατάλληλων προϊόντων.

Οι υπάλληλοι της Επιχειρησιακής Διεύθυνσης Σ.Δ.Ο.Ε. Αττικής, με υψηλή αίσθηση του καθήκοντος, έχοντας πλήρη επίγνωση των κρίσιμων συνθηκών που βιώνει η χώρα μας, θα συνεχίσουν, με μεγαλύτερη ένταση και αποφασιστικότητα, τη μάχη για την προστασία της δημόσιας υγείας και την πάταξη φαινομένων αισχροκέρδειας σε βάρος των πολιτών, καταλήγει η σχετική ανακοίνωση.