Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Χωρίς φρένα η μείωση παραγωγής στο αιγοπρόβειο, πωλήσεις ζώων και τιμές ως 1,40 ευρώ

16/06/2022 03:00 μμ
Ζοφερό το κλίμα στην κτηνοτροφία, με τους παραγωγούς να βάλλονται από την ακρίβεια, αλλά και το ίδιο το... κράτος.

Ζοφερό το κλίμα στην κτηνοτροφία, με τους παραγωγούς να βάλλονται από την ακρίβεια, αλλά και το ίδιο το... κράτος.

Περαιτέρω μείωση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος καταγράφηκε, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου το Μάρτιο, μετά την κάμψη του Ιανουαρίου-Φεβρουαρίου, που πρώτος είχε καταγράψει ο ΑγροΤύπος. Σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), το Μάρτιο η μείωση σε σχέση με ένα χρόνο πριν αγγίζει το 15% όσον αφορά στις ποσότητες αιγοπρόβειου γάλακτος, γεγονός που αντικατοπτρίζει πλήρως την κατάσταση που βιώνει ο τομέας. Ένας τομέας που βάλλεται από την ακρίβεια των ζωοτροφών και της ενέργειας. Είναι χαρακτηριστικό, τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΣΕΚ, κ. Τάκης Πεβερέτος, ότι με το ρυθμό που πάει η κτηνοτροφία προς το γκρεμό, η γαλακτοκομική σεζόν αναμένεται να κλείσει φέτος με μια μέση μείωση 10% σε σύγκριση με πέρσι. «Μπορεί σαν νούμερο να μη λέει πολλά σε όσους δεν γνωρίζουν τι επικρατεί στις κτηνοτροφικές ζώνες, όμως στην πράξη αυτό σημαίνει ότι η χώρα μας, θα απωλέσει μέσα σε μια μόνο χρονιά κρίσης περί τους 80.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος», επισημαίνει χαρακτηριστικά ο κ. Πεβερέτος. Ο οποίος, δραστηριοποιείται στην Αργολίδα και βλέπει καθημερινά κτηνοτροφικό κόσμο, νέους και μεγαλύτερους ανθρώπους, να εξέρχονται του επαγγέλματος, για τον απλό λόγο ότι δεν μπορούν να ανταποκριθούν στα τραγικά κόστη παραγωγής. «Το άχυρο που πολλοί το προμηθεύονταν μέχρι πέρσι είτε... τσάμπα, είτε για 4-5 λεπτά, φέτος έχει πάει 15 λεπτά και είναι περιζήτητο. Τα τριφύλλια επίσης έχουν εκτοξευθεί και ανάλογα την περιοχή πωλούνται μέχρι και 35 λεπτά το κιλό, όταν πέρσι είχαν μόλις 18. Τα καλαμπόκια το ίδιο, ενώ μην ξεχνάμε και τι γίνεται με την ενέργεια», προσθέτει ο κ. Πεβερέτος, ενώ στέκεται μετέπειτα και στις γραφειοκρατικές... περιπέτειες που είναι αναγκασμένοι να περνούν καθημερινά χιλιάδες κόσμου, είτε με το ΟΣΔΕ και το γεγονός ότι είναι στον αέρα τόσα δις επιδοτήσεων, είτε για παράδειγμα με τους δασικούς χάρτες που... αρπάζουν περιουσίες.

Μαζί με τα κόστη, αυξάνουν και οι τιμές παραγωγού

Εξαιρετικά έντονος είναι εν τω μεταξύ ο ανταγωνισμός που έχει αναπτυχθεί στην καθημερινότητα για τις εγχώριες γαλακτοβιομηχανίες, γεγονός που αποδίδεται στο ότι η... πίτα του γάλακτος μικραίνει, αλλά και οι εισαγωγές δεν είναι λόγω των μεταφορικών που εκτοξεύθηκαν, τόσο φθηνές, όσο παλιά. Όπως σημειώνει ο κ. Πεβερέτος γίνεται μεγάλη μάχη για το γάλα και αυτή θα ενταθεί, ενώ τα τελευταία τιμολόγια στο πρόβειο αφορούν τιμές έως και 1,30 ευρώ το κιλό, αν και ακούγεται πως δίνονται τιμές για μεγάλα τονάζ και 1,40 ευρώ, οπότε αντιλαμβάνεστε τι θα γίνει του χρόνου...

Κάμψη 50% στις αποδόσεις, συνεχώς σφάζονται ζώα

Ο κ. Γιώργος Ζέτας από την ομάδα κτηνοτρόφων Ολύμπου έχει μονάδα με 1.000 πρόβατα. Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο: «οι τιμές στο πρόβειο γάλα αυτή την περίοδο έχουν φθάσει εδώ στα 1,26 ευρώ το κιλό και το γίδινο στα 80 λεπτά. Και πάλι όμως ο κτηνοτρόφος δεν βγαίνει λόγω των ζωοτροφών. Αναγκάζεται να ταΐζει λιγότερο τα ζώα του, όμως αυτό έχει άμεσες επιπτώσεις στις αποδόσεις, που έχουν πέσει και 50%. Ο ανταγωνισμός των εταιρειών για γάλα είναι πιο ψηλά από ποτέ και εκτιμώ πως το πρόβειο θα έχει 1,80 του χρόνου».

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
05/07/2022 10:21 πμ

Νέα διευρυμένη πανελλαδική συνάντηση της Πανελλήνιας Ομάδας Παραγωγών Αιγοπρόβειου Γάλακτος (Π.Ο.Π.Α.Γ.) θα πραγματοποιηθεί σήμερα Τρίτη (5 Ιουλίου 2022), στη Λάρισα, με σκοπό τον καθορισμό ενιαίας στρατηγικής, ώστε να υπάρξει συνολική διαπραγμάτευση της τιμής πώλησης του αιγοπρόβειου γάλακτος από τους συνεταιρισμούς.

Βασικός στόχος της συνάντησης είναι η διαπραγμάτευση των παραγωγών με τις βιομηχανίες γάλακτος για την τιμή στο γάλα. Στην προηγούμενη συνάντηση συμφωνήθηκε ότι το σημερινό κόστος παραγωγής γάλακτος είναι στα 1,65 ευρώ το κιλό. Με βάση αυτή την τιμή θα ξεκινήσει η διαπραγμάτευση το επόμενο διάστημα. Ωστόσο στην σημερινή συνάντηση δεν φαίνεται να ανακοινωθεί τιμή ή τιμές προς τους μεταποιητές.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού και Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Αργύρης Μπαϊρακτάρης, «φέτος έχουμε μια μεγάλη αύξηση στο κόστος παραγωγής και στις ζωοτροφές. Σκοπός της συνάντησης είναι να βρεθεί το κόστος παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος από τις συνεταιριστικές οργανώσεις ώστε να είναι δυνατή μια συνολική διαπραγμάτευση. Βέβαια δεν έχουν όλες οι περιοχές της χώρας το ίδιο κόστος. Για αυτό θα πρέπει να δούμε μια διαρπαγμάτευση ανά ζώνη παραγωγής στην τιμή παραγωγού».

Πάντως εκτός της διαπραγμάτευσης με τους μεταποιητές αναμένεται να υπάρξουν «πιέσεις» και προς την κυβέρνηση από την πλευρά των κτηνοτροφικών οργανώσεων για τον τρόπο που θα πρέπει να στηρίξει τον κλάδο της αιγοπροβατοτροφίας. Οι μονάδες δεν μπορούν να είναι βιώσιμες και θα πρέπει να παρθούν μέτρα στήριξης. Μεταξύ άλλων ζητάνε οι κατά κύριο επάγγελμα κτηνοτρόφοι να έχουν φοροαπαλλαγή στο πετρέλαιο που χρησιμοποιούν, όπως συμβαίνει και με άλλους επαγγελματικούς κλάδους. 

Τελευταία νέα
29/06/2022 12:37 μμ

Στις 23 Ιουνίου, συγκροτήθηκε στη Λάρισα η Πανελλήνια Ομάδα Παραγωγών Αιγοπρόβειου Γάλακτος (Π.Ο.Π.Α.Γ.) από εκπροσώπους συνεταιριστικών οργανώσεων της χώρας.

Οι εκπρόσωποι της Π.Ο.Π.Α.Γ. καλούν όλους τους παραγωγούς αιγοπρόβειου γάλακτος, καθώς και όλους τους κτηνοτροφικούς συνεταιρισμούς της χώρας, να παραστούν στη νέα διευρυμένη πανελλαδική συνάντηση, που θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη (5 Ιουλίου 2022), στη Λάρισα, με σκοπό τον καθορισμό ενιαίας στρατηγικής, ώστε να υπάρξει συνολική διαπραγμάτευση της τιμής πώλησης του αιγοπρόβειου γάλακτος από τους παραγωγούς.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Κόττης, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμπάκας, «στη νεοσυσταθείσα Π.Ο.Π.Α.Γ. συμμετέχουν παραγωγοί και εκπρόσωποι των συνεταιριστικών οργανώσεων. Προσπαθούμε να προχωρήσουμε σε μια ενιαία στρατηγική για τον κλάδο του αιγοπρόβειου γάλακτος. Στην επόμενη συνάντηση που θα γίνει στη Λάρισα θα καταθέσουμε τις απόψεις μας για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος ενόψει της νέας γαλακτοκομικής περιόδου».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών και Κτηνοτροφικών Προϊόντων Καστοριάς κ. Δημήτριος Μόσχος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «θα κάνουμε μια συνάντηση στη Λάρισα, στην οποία καλούμε να συμμετέχουν μεγάλοι παραγωγοί αιγοπρόβειου γάλακτος και εκπρόσωποι κτηνοτροφικών συνεταιρισμών. Φέτος έχουμε μια μεγάλη αύξηση στο κόστος παραγωγής και στις ζωοτροφές. Για αυτό γίνεται η συνάντηση, στις 5 Ιουλίου, στην οποία θα βάλουμε τις βάσεις για να υπάρξει μια ενιαία διαπραγμάτευση, από την πλευρά των παραγωγών, με την μεταποίηση για τα νέα συμβόλαια γάλακτος». 

23/06/2022 04:46 μμ

Μια άτυπη ομάδα αιγοπροβατοτρόφων από την ηπειρωτική Ελλάδα συνεδρίασε την Πέμπτη στη Λάρισα, προκειμένου να αναλύσει την υφιστάμενη κατάσταση.

Μια 32μελής πανελλήνια ομάδα παραγωγών αιγοπρόβειου γάλακτος συγκροτήθηκε στο πλαίσιο σχετικής συνάντησης που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη στη Λάρισα, με σκοπό να συζητήσει για τα τρέχοντα θέματα του κλάδου, τα προβλήματα και τις προοπτικές.

Ιδιαίτερη αναφορά στην συνάντηση και σχετική ανάλυση με στοιχεία από τους παρευρισκόμενους κατέδειξε την αλματώδη αύξηση στο κόστος παραγωγής πρόβειου γάλακτος, που μέσα σε μια τετραετία έχει ανέλθει 100% πάνω. Σύμφωνα με όσα είπε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Δυτικής Θεσσαλίας, της οργάνωσης που έλαβε και την σχετική πρωτοβουλία για την σύσκεψη, κ. Αλέξης Μανούρας, σήμερα το κόστος παραγωγής ανέρχεται στα 1,65 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα, ως αποτέλεσμα των αυξήσεων στις ζωοτροφές, στην ενέργεια κ.λπ.

Στη σύσκεψη έλαβαν μέρος 32 εκπρόσωποι κτηνοτροφικών συνεταιρισμών, αλλά και μεμονωμένοι κτηνοτρόφοι. Όπως αναφέρθηκε, Ομοφώνως αποφασίστηκε, στις 5 Ιουλίου 2022, να γίνει νέα, πανελλαδική συνάντηση, με διευρυμένη συμμετοχή αιγοπροβατοτρόφων, με σκοπό τον καθορισμό στρατηγικής, ώστε να υπάρξει συνολική διαπραγμάτευση της τιμής πώλησης του αιγοπρόβειου γάλακτος από τους παραγωγούς.

Παράλληλα αποφασίστηκε η σύσταση της Πανελλήνιας Ομάδας Παραγωγών Αιγοπρόβειου Γάλακτος (Π.Ο.Π.Α.Γ), η οποία αποτελείται (αλφαβητικά) από τους:

Ανθόπουλος Κωνσταντίνος (Κατερίνη), Βαϊόπουλος Γεώργιος (Καρδίτσα), Γιαννιτσόπουλος Κώστας (Αμύνταιο), Ιωαννίδης Τιμόθεος (Αμύνταιο), Καραγκόγος Ιωάννης (Καρυά Ελασσόνας), Καραμπέκος Κωνσταντίνος (Καρδίτσα), Κασσής Άρης (Γιάννενα), Κασσής Αριστείδης (Γιάννενα), Κασσής Μιχαήλ (Γιάννενα), Κόττης Δημήτρης (Μετέωρα), Κουκουτσέλος Ηλίας (Τρίκαλα), Κυριακόπουλος Άγγελος (Πάτρα), Κωτούλας Ευθύμιος (Βρυότοπος Τυρνάβου), Λούσιος Δημήτρης (Άρτα), Μένος Νικόλαος (Λιβάδι Ελασσόνας), Μηλιώνης Γεώργιος (Ελασσόνα), Μόκρος Κωνσταντίνος (Πυργετός), Μόσχος Δημήτρης (Καστοριά) Μόχος Δημήτρης (Καστοριά), Μπαϊραχτάρης Αργύρης (Τύρναβος), Μπαρούτας Δημήτρης (Ελασσόνα), Μπεμπές Αποστόλης (Καρδίτσα), Νάκης Βασίλης (Γιάννενα), Νανόπουλος Γιάννης (Λαμία), Ντάμπος Λάζαρος (Λιβάδι), Ντιζές Δημήτηριος (Νάματα Λάρισας), Παπαστεργίου Ιωάννης (Βρυότοπος Τυρνάβου), Παρασκευόπουλος Δημήτρης (Πάτρα), Ταμπούκας Ζήσης (Μετέωρα), Τσίτσιας Αντώνης (Τύρναβος), Φιλίππου Δημήτρης (Καρδίτσα) και Χρήστου Κώστας (Λάρισα).

22/06/2022 01:54 μμ

Γύρω στα 1,22 η τιμή που εισπράττει σήμερα ο παραγωγός για το πρόβειο στη Λέσβο με τάσεις ανοδικές. Ακριβότερο το βιολογικό.

Φουντώνει η μάχη για το αιγοπρόβειο γάλα στη Λέσβο, ενώ στη γειτονική Λήμνο φαίνεται πως τα πράγματα είναι πιο απλά. Σημειωτέον ότι εδώ και κάποιους μήνες έληξε και η 15ετής καραντίνα για τον καταρροϊκό με αποτέλεσμα να φεύγουν ζώα για άλλες περιοχές της χώρας, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τη ντόπια παραγωγή.

Σύμφωνα με τον κ. Στρατή Κόμβο, γραμματέα της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Λέσβου κ. Στρατή Κόμβο οι τιμές για το πρόβειο γάλα είναι σήμερα γύρω στα 1,20 ευρώ το κιλό, όμως οι περισσότερες μονάδες μειώνουν το ζωικό τους κεφάλαιο, εξαιτίας της κατάστασης που επικρατεί με τις ζωοτροφές. Σύμφωνα με τον ίδιο δεν έχει επί της ουσίας αλλάξει η κατάσταση με το γάλα στο νησί, αλλά το επόμενο διάστημα πάμε για αύξηση τιμών.

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο γραμματέας του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πέτρας Λέσβου που κάνει συγκέντρωση γάλακτος, κ. Μιχάλης Βελούτσος ο Συνεταιρισμός συνεργάζεται άμεσα με 100 περίπου αιγοπροβατοτρόφους και εμμέσως με ακόμα περισσότερους. Ο κ. Βελούτσος βλέπει πως από το ερχόμενο φθινόπωρο σίγουρα θα ανεβεί η τιμή παραγωγού στο γάλα, αλλά θα μειωθεί η ποσότητα λόγω της ακρίβειας των ζωοτροφών. Σύμφωνα με τον ίδιο, στη Λέσβο δραστηριοποιούνται δέκα μεγάλοι παίκτες - αγοραστές γάλακτος και ο ανταγωνισμός είναι έντονος. Ο γραμματέας του Συνεταιρισμού στέκεται ιδιαίτερα και στο κόστος των ζωοτροφών, φέρνοντας ως παράδειγμα το σακιασμένο καλαμπόκι που πωλείται στον κτηνοτρόφο από 15 έως 20 ευρώ το 40κιλο τσουβάλι.

Πολύ μικρές οι διαθέσιμες ποσότητες ζωοτροφών στη Λήμνο

Ο κ. Γιώργος Κρυσταλλάς είναι έμπορος ζωοτροφών στη Λήμνο και έχει δυο εργοστάσια. Μίλησε στον ΑγροΤύπο για την γενικότερη κατάσταση της κτηνοτροφίας στο νησί της Λήμνου. Όπως μας ανέφερε «συνολικά στο νησί μας δηλώνονται περί τα 120.000 αιγοπρόβατα. Υπάρχουν και μεγάλες, οργανωμένες μονάδες, αλλά και μικρές. Στο νησί μας παράγεται Φέτα και Καλαθάκι Λήμνου, με το γάλα που παράγεται εδώ να χρησιμοποιείται στο 100% εντός του νησιού, σε δυο μεγάλους αγοραστές. Οι τιμές παραγωγού στο πρόβειο γάλα ξεκίνησαν φέτος από 1,15 ευρώ το κιλό κι έχουν φθάσει έως τα 1,21 ευρώ το κιλό σήμερα. Εκτιμώ πως λόγω ακρίβειας οι τιμές παραγωγού στο αιγοπρόβειο γάλα θα αυξηθούν, αλλά η παραγόμενες ποσότητες θα μειωθούν από δω και στο εξής. Η Λήμνος δεν είναι αυτάρκης σε ζωοτροφές. Εδώ παράγονται γύρω στους 500-600 τόνους μόλις σε κριθάρι, λίγα τριοφύλλια και κάποιες ποσότητες άχυρου. Όλα τα άλλα έρχονται κυρίως από βόρεια Ελλάδα (π.χ. καλάμπόκι)».

Σημειωτέον ότι το αιγοπρόβειο γάλα της Λέσβου και της Λήμνου, συγκαταλέγονται, όπως αποδεικνύεται από τα στατιστικά στοιχεία του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ στα πιο ποιοτικά της χώρας.

22/06/2022 12:44 μμ

Κτηνοτρόφοι κι ένας ζωοτέχνης μας λένε τη γνώμη τους για τα συστήματα αυτοματισμού στις κτηνοτροφικές μονάδες.

Μεγάλο καταγράφεται το ενδιαφέρον των κτηνοτρόφων για επενδύσεις στις μονάδες τους και εγκατάσταση νέων, αυτόματων συστημάτων, τα οποία παρέχουν ευκολία και αύξηση αποδόσεων γαλακτοπαραγωγής. Ενόψει του νέου κύκλου των Σχεδίων Βελτίωσης, που έχει εξαγγείλει η κυβέρνηση για το ερχόμενο φθινόπωρο μάλιστα, όλοι ψάχνονται.

Αυτόματα συστήματα δροσισμού και καθαρισμού

Ο κ. Παρασκευάς Κοτόπουλος διαθέτει μια σύγχρονη αγελαδοτροφική μονάδα με 1.000 περίπου αρμεγώμενα ζώα (αγελάδες Χολστάιν), μαζί με τον πατέρα του Ηλία, στο δήμο Τοπείρου Ξάνθης και συγκεκριμένα στο χωριό Άβατο και παράγει περί τους 33,5 τόνους αγελαδινό γάλα ημερησίως Η μονάδα ξεκίνησε τη λειτουργία της με 100 αγελαδες, αλλά αργότερα μεγάλωσε κι άλλο. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο Παρασκευάς Κοτόπουλος, εκτός από παγολεκάνες της Milkplan και σύγχρονα αμελκτήρια (2 επί 22 θέσεων), έχει εγκαταστήσει μέσα στη μονάδα του και ένα σύστημα με 44 ανεμιστήρες με σύστημα δροσισμού με ραντάρ, το οποίο βρέχει ουσιαστικά το παχνί κάθε φορά που πάει να φάει μια αγελάδα, εξοικονομώντας πολύ νερό. Παράλληλα, μέσα στη μονάδα λειτουργεί αυτόματο σύστημα καθαρισμού, το οποίο καθαρίζει τα πατώματα της μονάδας μόνο του, εξασφαλίζοντας καλό περιβάλλον στα ζώα και στο προσωπικό της μονάδας, αλλά και σύστημα αερισμού με αποτέλεσμα να απομακρύνεται η αμμωνία και να υπάρχει έντονη η αίσθηση της καθαριότητας. Σύμφωνα με τον ίδιο με το σύγχρονο αμελκτήριο αυξήθηκαν οι αποδόσεις και μειώθηκαν οι ασθένειες.

Με περιστροφικό σύστημα αρμεγής η Φάρμα Γιώτσα

Στα αυτόματα συστήματα έχει μπει και ο κ. Γιώργος Γιώτσας ιδιοκτήτης μονάδας αιγοπροβατοτροφίας στην Ελασσόνα, μαζί με τον πατέρα του Ζήση Γιώτσα. Ο κ. Γιώτσας έχει εγκαταστήσει το πρώτο περιστροφικό σύστημα αρμεγής αιγοπροβάτων που εξυπηρετεί συνολικά 2.000 ζώα και συγκεκριμένα 700 με 800 πρόβατα την ώρα. Στη μονάδα, που είναι η τελευταία λέξη της τεχνολογίας γίνεται αυτόματη διανομή τροφής στα ζώα τα οποία μπαίνουν και εξέρχονται των θέσεων αρμεγής πολύ εύκολα. Η Φάρμα Γιώτσα επίσης διαθέτει 2 ταινίες τροφής Milkplan 60 μ., 16 inox ποτίστρες Milkplan, σιλό τροφοδοσίας και πίνακα Armektron Ultra (πίνακας αυτόματου ελέγχου παλμοδοτών και πλύσης).

Αυξήσεις αποδόσεων στο γάλα

Ο κ. Σάκης Λουκμακιάς, αιγοπροβατοτρόφος από το δήμο Τοπείρου στην Ξάνθη, έχει εγκαταστήσει ένα σύγχρονο αμελκτήριο, όχι στρογγυλό όπως μας λέει, αλλά σε ευθεία γραμμή. Όσον αφορά στην γαλακτομέτρηση, την κάνει μόνος του, όπως μας είπε. «Τα αυτόματα συστήματα γαλακτομέτρησης δουλεύουν μόνα τους, αναγνωρίζουν κάθε ζώο και μέσω ειδικού προγράμματος-εφαρμογής περνούν στον υπολογιστή την απόδοση κάθε ζώου, ώστε να γνωρίζει κάθε παραγωγός σε ποιά κατάσταση είναι κάθε ζώο. Προσωπικά, έχω βάλει σημάδι στο κάθε ζώο και αναγνωρίζω ποιο είναι, κάνω την γαλακτομέτρηση χειροκίνητα και περνάω τα δεδομένα στον υπολογιστή, ώστε να ξέρω την απόδοση κάθε ζώου. Σίγουρα τα πληρως αυτοματοποιημένα συστήματα για την γαλακτομέτρηση είναι πολύ χρήσιμα, αλλά απαιτούν κεφάλαια για προμήθεια, εγκατάσταση και την ειδική εφαρμογή τους. Ακριβά συστήματα έχουμε μόλις το 4-5% των μονάδων. Το να γνωρίζω πόσο γάλα παράγει ένα ζώο είναι πολύ σημαντικό για μένα, από την άποψη ότι ξέρω πόση τροφή να του δώσω κ.λπ.». Σύμφωνα με τον κ. Λουκμακιά υπάρχουν συστήματα αυτοματοποιημένα που αναγνωρίζουν τις μαστίτιδες, κάτι πολύ σημαντικό για τον κτηνοτρόφο. Τέλος, όπως εκτιμά ο έμπειρος αιγοπροβατοτρόφος από το δήμο Τοπείρου Ξάνθης, οι αποδόσεις σε γάλα με το αμελκτήριο είναι αυξημένες 20-30% σε σχέση με την χειρωνακτική αρμεγή, ενώ δεν κουράζεται τόσο πολύ και ο κτηνοτρόφος. Αυτό έχει δείξει η πράξη και η εμπειρία, σύμφωνα με τον κ. Λουκμακιά.

Λίαν απαραίτητος ο υπέρηχος

Ο κ. Δημήτρης Μαντής, ζωοτέχνης από τα Γιάννενα στέκεται ιδιαίτερα στην σημασία των εφαρμογών αυτοματισμού στις κτηνοτροφικές μονάδες. Όπως εξηγεί τα περιστρεφόμενα αμελκτήρια μειώνουν το χρόνο που απαιτείται για την αρμεγή. Σημαντικό σύστημα ακριβείας, σύμφωνα με τον ίδιο, με πολλαπλά οφέλη για τις μονάδες είναι ο υπέρηχος, ώστε να δύναται ο παραγωγός να διαπιστώνει τις εγκυμοσύνες. Επίσης, χρησιμεύει ο αυτοματισμός, προσθέτει ο ίδιος, στα συστήματα τεχνητής σπερματέγχυσης, αλλά και στα ζυγιστικά συστήματα που έχουν οι μονάδες για τα ζώα. Σίγουρα είναι απαιτητικά όλα αυτά, αλλά ο παραγωγός μπορεί να επιδοτηθεί για την αγορά τους, από διάφορα προγράμματα όπως Σχέδια Βελτίωσης, Αναπτυξιακό κ.λπ.

Στους αυτοματισμούς θέλει να μπει και ο Μιχάλης Αβδάνας

Είναι νέος και έχει μονάδα με αιγοπρόβατα στην Ελασσόνα, την οποία και ενέταξε σε Σχέδιο Βελτίωσης, πέρσι ότι: «τις περισσότερες φορές οι αυτοματισμοί κάνουν πιο εύκολη τη ζώη μας. Προσωπικά έκανα πέρσι τη μονάδα και μπήκα σε Σχέδιο Βελτίωσης για το οποίο ακόμα δεν έχω καν πληρωθεί. Σκοπός μου είναι να εφαρμόσω αυτοματισμούς. Για παράδειγμα ένα αυτόματο αμελκτήριο όταν το χρησιμοποιείς σωστά, σίγουρα ξεκουράζει το ζώο και εσένα. Αλλά το κυριότερο, παίρνεις το μάξιμουμ στην απόδοση, γιατί η διαδικασία της αρμεγής γίνεται γρήγορα και χωρίς ταλαιπωρίες για το ζώο και τον κτηνοτρόφο. Για τη γαλακτομέτρηση βέβαια πιστεύω ότι είναι πιο ακριβής η παραδοσιακή μέθοδος η χειρωνακτική με τις μπουκάλες, αφού δίνει πιο συγκεκριμένη εικόνα για τις αποδόσεις ανά ζώο».

07/06/2022 05:02 μμ

Νέο πακέτο οικονομικής στήριξης ανακοίνωσε η κυβέρνηση της Ισπανίας λόγω των προβλημάτων που δημιουργήθηκε στον αγροτικό τομέα της χώρας από τον πόλεμο στην Ουκρανία. 

Η ενίσχυση θα είναι ανά κεφαλή ζώου στην κτηνοτροφία και ανά στρέμμα στα εσπεριδοειδή.

Στην κτηνοτροφία η ενίσχυση θα καταβληθεί για το βοδινό κρέας, το αιγοπρόβειο κρέας, το κρέας πουλερικών και το κρέας κουνελιών.

Το βασιλικό διάταγμα αναφέρει ότι η έκτακτη ενίσχυση θα έχει συνολικό ύψος 193,47 εκατ. ευρώ. Από το ποσό αυτό τα 128,98 εκατ. χρηματοδοτούνται από τον Γενικό Προϋπολογισμό της Ισπανίας και τα 64,49 εκατ. ευρώ αντιστοιχούν σε ευρωπαϊκά κονδύλια.

Είναι το δεύτερο πακέτο ενισχύσεων, μετά το ποσό 169 εκατ. ευρώ που πήγε για ενίσχυση στο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα και ξεκίνησε να καταβάλλεται στους κτηνοτρόφους από τα τέλη Μαΐου.

Το κονδύλι των 193,47 εκατ. ευρώ θα χορηγηθεί στους ακόλουθους τομείς:

  • Βόειο κρέας: 110 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 97,7 εκατ. αντιστοιχούν στις θηλάζουσες αγελάδες και τα 12,3 εκατ. στην πάχυνση μοσχαριών.
  • Πρόβειο και κατσικίσιο κρέας: 31,7 εκατ. ευρώ.
  • Πτηνοτροφία για κρέας: 10 εκατ. ευρώ.
  • Κονικλοτροφία: 3 εκατ. ευρώ.
  • Εσπεριδοειδή: 38,7 εκατ. ευρώ.

Η ενίσχυση θα καταβληθεί ανά ζώο και δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 60 ευρώ ανά αγελάδα, 12 ευρώ το μοσχάρι και 5 ευρώ το αιγοπρόβατο.

Για τους παραγωγούς κρέατος πουλερικών, η ενίσχυση ανά δικαιούχο θα είναι ανάλογα με τη δυναμικότητα της εκμετάλλευσης ως εξής:
Από 251 έως 1.000 ζώα: 600 ευρώ.
Από 1.001 έως 5.000: 810 ευρώ.
Από 5.001 έως 10.000: 1.200 ευρώ.
Από 10.001 έως 20.000: 1.800 ευρώ.
Από 20.001 έως 30.000: 2.400 ευρώ.
Από 30.001 έως 40.000: 3.000 ευρώ.
Από 40.001 έως 50.000: 3.600 ευρώ.
Από 50.001 και άνω: 4.800 ευρώ.

Για τους εκτροφείς κουνελιών θα είναι ως εξής:
Από 50 έως 500 ζώα αναπαραγωγής: 2.580 ευρώ.
Από 501 έως 1.000: 3.870 ευρώ.
Πάνω από 1.001: 5.160 ευρώ.

Για τους παραγωγούς εσπεριδοειδών η ενίσχυση θα είναι:
Για τα πρώτα 5 εκτάρια (1 εκτάριο = 10 στρέμματα): 300 ευρώ/εκτάριο.
Από 5 έως 10 εκτάρια: 250 ευρώ/εκτάριο.
Από 10 έως 30 στρέμματα: 190 ευρώ/εκτάριο.

01/06/2022 05:01 μμ

Σε δραματική κατάσταση οι μονάδες, παρά το γεγονός ότι παρατηρείται περαιτέρω αυξητική τάση και στην τιμή παραγωγού γάλακτος.

Μερικά λεπτά του ευρώ κέρδισαν τους τελευταίους μήνες το πρόβειο και το γίδινο γάλα σε αρκετές περιοχές της χώρας, καταδεικνύοντας την ανοδική τάση που έχει το προϊόν. Μια ανοδική τάση, που όμως δεν αρκεί για να καλύψει την χασούρα των μονάδων από τις ακριβές τιμές σε ρεύμα, τροφές, καύσιμα κ.λπ.

Η κα Μαρία Καραντάνη, αιγοτρόφος από την περιοχή των Καλαβρύτων τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο πως από πληροφορίες που έχει από συναδέλφους της και από άλλες περιοχές της χώρας, οι τιμές στο πρόβειο αλλά και στο γίδινο γάλα σημείωσαν μια αύξηση τους τελευταίους δυο μήνες, τον Απρίλιο και το Μάϊο δηλαδή, της τάξης των 2 έως 5 λεπτών το κιλό, φθάνοντας στα 1,30 σε ορισμένες περιπτώσεις όσον αφορά στο πρόβειο γάλα. Σύμφωνα με την κα Καραντάνη αυτό που κάνει εντύπωση είναι πως φέτος η αύξηση ήρθε νωρίτερα από ό,τι συνήθως, δηλαδή τον Αύγουστο και το Σεπτέμβριο, που μειώνονται και οι αποδόσεις σε γάλα. Όμως παρότι τα έσοδα είναι περισσότερα για τις μονάδες, προσθέτει η κα Καραντάνη, τα ύψη στα οποία έχουν ανέλθει τα βασικά είδη ζωοτροφών είναι απαγορευτικά. Κάπως έτσι υπάρχουν κτηνοτρόφοι που αναζήτησαν τριφύλλια τις προηγούμενες ημέρες και υπήρξαν αγρότες, που τους ζήτησαν μια τιμή στα 35 λεπτά και μάλιστα στο χωράφι, ενώ και τα καλαμπόκια παραμένουν σε τραγικά υψηλά για τις κτηνοτροφικές μονάδες επίπεδα. Σύμφωνα με την κα Καραντάνη: «οι περισσότεροι παραγωγοί τριφυλλιού βάζουν πλέον στις αποθήκες το προϊόν τους, για να ζητήσουν περισσότερα χρήματα από μας αργότερα. Βέβαια αυτό δεν βγαίνει πέρα από τις μονάδες». Σημειωτέον ότι όσον αφορά στα τριφύλλια αρκετά δεύτερα χέρια βράχηκαν από τις βροχές που έπεσαν σε διάφορες περιοχές τις προηγούμενες ημέρες, ενώ υπάρχουν και περιπτώσεις που τριφύλλια κάηκαν από τις υψηλότατες θερμοκρασίες.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου στην περιοχή του Θέρμου Αιτωλοακαρνανίας το πρόβειο πληρώθηκε το Μάρτιο έως 1,28 ευρώ το κιλό. Όμως, στην γειτονική Κεφαλονιά, τα πράγματα δεν εξελίσσονται και τόσο καλά όσον αφορά στο πρόβειο γάλα, σημειώνει από την πλευρά του ο αιγοπροβατοτρόφος από το Πεντάλοφο Μεσολογγίου, κ. Δημήτρης Κουτρούλης, ο οποίος πουλάει τριφύλλια σε μονάδες του νησιού. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι μονάδες στην Κεφαλονιά δεν πληρώνονται πάνω από 1 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα, όμως από την άλλη έχουν να αντιμετωπίσουν και τα μεταφορικά κόστη, καθότι εδρεύουν σε νησιωτική περιοχή. Ο κ. Κουτρούλης τονίζει επίσης ότι αυτούς τους μήνες που τα κόστη είναι στο... Θεό για τις ζωοτροφές, χάνεται ακόμα και σε περιοχές της Δυτικής Ελλάδας, όπου ανθεί η κτηνοτροφία, πολύτιμο ζωικό κεφάλαιο, το οποίο είτε αλλάζει χέρια, είτε πάει στο σφαγείο.

Στην τάση... αποχώρησης από το επάγγελμα που παρατηρεί ολοένα και περισσότερο στην Αργολίδα, αλλά και αλλού αναφέρθηκε εξάλλου μιλώντας στον ΑγροΤύπο και ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, κ. Τάκης Πεβερέτος, σημειώνοντας με νόημα πως έχουν αυξηθεί τα φαινόμενα συναδέλφων του, που προσπαθούν να τα βγάλουν πέρα, πουλώντας πολύτιμο ζωικό κεφάλαιο.

30/05/2022 01:29 μμ

Ελλείψεις στην αγορά αιγοπρόβειου γάλακτος για τις γαλακτοβιομηχανίες και αγωνία για τις φετινές τιμές στα αλώνια από τους κτηνοτρόφους. Την ίδια στιγμή ένα ακόμη πακέτο για ζωοτροφές υπόσχεται το ΥπΑΑΤ ύψους 100 εκατ. ευρώ. Από την άλλη η έλλειψη ρευστότητας στα αλώνια αναγκάζει τους κτηνοτρόφους να ζητούν προκαταβολές από τις γαλακτοβιομηχανίες για την ερχόμενη περίοδο γάλακτος αλλιώς δεν θα μπορούν να βρουν γάλα για να αγοράσουν.

Ο αιγοπροβατοτρόφος και Γενικός Γραμματέας της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), Νίκος Παλάσκας, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «είναι η πρώτη φορά που το γάλα είναι σε χαμηλότερη τιμή στη Θεσσαλία σε σχέση με την Ήπειρο και την Μακεδονία.

Έχουμε μεγάλη ζήτηση για αιγοπρόβειο γάλα γιατί αρχίζει να μην υπάρχει στην αγορά. Το νέο πακέτο στήριξης για τις ζωοτροφές, γύρω στα 100 εκατ. ευρώ, που ανέφερε ο υπουργός Γιώργος Γεωργαντάς δεν πρόκειται να κάνει πολλά πράγματα στον κλάδο. Η αγορά ζωοτροφών έχει ξεφύγει. Τώρα θέλει γενναίες αποφάσεις.

Το σανό (υποπροϊόντα) από τα 8-10 λεπτά το κιλό που είχε τιμή πέρσι φέτος έχει φτάσει στα 20 - 22 λεπτά. Και μιλάμε δεν έχει μεγάλο κόστος εφοδίων ούτε κόστος άρδευσης. Το κριθάρι το κλείνουν οι βιομηχανίες μπύρας πάνω από τα 30 λεπτά. Πέρσι το κριθάρι για ζωοτροφές ήταν πιο ακριβό από τα συμβόλαια της ζυθοποιίας. Στα αλώνια φέτος ζητούν τιμή στο χέρι και κανείς δεν θέλει να πουλήσει.

Επίσης αυτή την χρονιά είναι ακριβό το εισαγόμενο πρόβειο γάλα. Οι μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες δεν βρίσκουν γάλα για πρώτη ύλη της φέτας. Από την άλλη έχουμε μεγάλη μείωση ζωικού κεφαλαίου. Πάνω 500 αιγοπρόβατα την ημέρα σφάζονται στα τρια σφαγεία της Λάρισας. 

Η τιμή κρέατος έχει φτάσει στα 1,5 ευρώ το κιλό ζωντανό βάρος. Το αιγοπρόβειο γάλα στη Θεσσαλία είναι στα 1,25 ευρώ το κιλό και στην Ήπειρο - Μακεδονία στα 1,35 ευρώ».

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΠΕΚ, Στέργιος Κύρτσιος, «αν αποφασίσει το ΥπΑΑΤ να πληρώσει ξανά ενίσχυση για ζωοτροφές θα πρέπει να την πληρώσει άμεσα για να έχουν χρήματα οι κτηνοτρόφοι να αγοράσουν από τα αλώνια. Βέβαια αυτή την φορά δεν πρέπει να γίνουν αδικίες. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσουν στοιχεία από το Άρτεμις για ισοζύγια γάλακτος. Πρέπει να ενισχύσουμε και τους μικρούς κτηνοτρόφους. 

Τους τελευταίους μήνες έχουμε σφαγές ζώων γιατί δεν μπορούν οι κτηνοτρόφοι να αντέξουν το υψηλό κόστος. Οι τιμές αιγοπρόβειου γάλακτος στην Κεντρική Μακεδονία είναι στα 1,20 έως 1,25 ευρώ το κιλό. Σε άλλες περιοχές όμως έχουν αυξητικές τάσεις».

Ο κ. Στέλιος Σπανογιάννης, προβατοτρόφος από τον Τύρναβο, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «κλείνουν οι σταυλικές μονάδες με αιγοπρόβατα. Ακούγονται τιμές εκκίνησης στα αλώνια για το κριθάρι στα 38 λεπτά το κιλό. Τα τριφύλια δεύτερο χέρι από 22 λεπτά που ήταν πέρσι πάει στα 32 λεπτά. Τα σιτηρά πάνε για πάνω απο 50 λεπτά. Δηλαδή πάμε για αύξηση 70% του κόστους ζωοτροφών. Τα 100 εκατ. ευρώ είναι πολύ λίγα για την εικόνα της αγοράς. 

Αυτή την εποχή πάμε στις γαλακτοβιομηχανίες και ζητάμε προκαταβολές για την ερχόμενη εμπορική περίοδο. Αν θέλουν να βρουν γάλα θα πρέπει να πληρώσουν. Χρήματα δεν έχουν οι κτηνοτρόφοι και τα αλώνια πληρώνουμε ρευστό στο χέρι. Προσυμφωνίες για Σεπτέμβριο που κάνουν έμποροι με παραγωγούς δίνουν μια μέση τιμή στα 1,20 έως 1,22 ευρώ. Από τον Μάρτιο έχουμε μια αύξηση κατά 2 λεπτά. Από την εικόνα της αγοράς δεν φαίνεται να ξεπερνά την επόμενη περίοδο το γάλα τα 1,40, μάκαρι να τα ξεπεράσει βέβαια.

Πάντως από τον ερχόμενο Σεπτέμβριο έρχεται μια πολύ δύσκολη χρονιά για την αιγοπροβατοτροφία. Όσοι αντέξουν και επιβιώσουν από το υψηλό κόστος των ζωοτροφών το επόμενο πρόβλημα που θα αντιμετωπίσουν θα είναι η έλλειψη εργατικών χεριών (τσοπάνων). Δεν υπάρχουν εργάτες και θα πρέπει στο μέλλον να μειώσουμε ακόμη περισσότερο τα κοπάδια μας γιατί θα τα δουλεύουμε μόνοι μας. Οπότε θα μειωθεί ακόμη περισσότερο η ποσότητα του αιγοπρόβειου γάλακτος στην χώρα μας».  

19/05/2022 10:21 πμ

Τις αδικιές στους παλιούς και νέους κτηνοτρόφους που θέλουν να ενταχθούν στο πρόγραμμα βιολογικής κτηνοτροφίας αναφέρει σε επιστολή του ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Τυρνάβου.

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο Αντιπρόεδρος του Συλλόγου κ. Αργύρης Μπαϊρακτάρης, «οι παλιοί (διατήρηση) κτηνοτρόφοι φτάτουν στα 48 μόρια αν δεν κάνουν ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών. Ο κτηνοτρόφος μένει εκτός προγράμματος βιολογικών αν και έχει υπογράψει συμβόλαια και έχει το κόστος πιστοποίησης.

Επίσης εκτός θα μείνουν και όλοι οι μετακινούμενοι κτηνοτρόφοι γιατί και αυτοί δεν μπορούν να κάνουν ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών.

Για τους νέους είναι μικρά τα ποσά και μεγάλο το ενδιαφέρον. Θα πρέπει να αυξηθούν τα κονδύλια γιατί πολλοί νεοεισερχόμενοι κτηνοτρόφοι θέλουν να δώσουν προστιθέμενη αξία στο προϊόν τους. Ένας νέος αν δεν παράγει βιολογικά δεν μπορεί να είναι βιώσιμος με τόσο αυξημένο κόστος ζωοτροφών».    

Η επιστολή του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Τυρνάβου προς το ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:

Με την ολοκλήρωση της αρχικής αξιολόγησης των αιτήσεων ένταξης στο πρόγραμμα βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας του μέτρου 11 του Π.Α.Α. 2014-2020 Βιολογική Γεωργία, που υποβλήθηκαν σύμφωνα με την αριθ. 189/22614/27-01-2022 Πρόσκληση υποβολής αιτήσεων στήριξη και εν αναμονή των ηλεκτρονικών ενδικοφανών προσφυγών, έχουμε να παρατηρήσουμε γενικά ότι ο κτηνοτροφικός κλάδος και ειδικά οι νεοεισερχόμενοι στην κτηνοτροφία είναι πολλαπλά αδικημένοι. 

Από τα συνολικά 321.968.886 € που αιτήθηκαν οι νεοεισερχόμενοι στη βιολογική κτηνοτροφία, το διαθέσιμο ποσό περιορίστηκε στα 60.000.000 €. Δηλαδή, δικαίωμα εισαγωγής στο πρόγραμμα έχουν μόνο οι δύο στους δέκα που αιτήθηκαν. Το νούμερο από μόνο του αποτελεί μια κατάφορη αδικία.

Το πρόγραμμα εξ αρχής έδινε μοριοδότηση στους κατά κύριο επάγγελμα κτηνοτρόφους, οι οποίοι ήταν πιστοποιημένοι για παραπάνω από ένα και έως πέντε έτη και ιδιοπαρήγαγαν τις ζωοτροφές που παρέχουν στα ζώα της μονάδας τους. Το τελευταίο δεδομένο αφαίρεσε τη δυνατότητα από πολλούς κτηνοτρόφους να έχουν ευκαιρία εισαγωγής στο πρόγραμμα λόγω μειωμένου προϋπολογισμού.

Οφείλουμε να διεκδικήσουμε την αύξηση των κονδυλίων ούτως ώστε να εισαχθούν στο πρόγραμμα όλοι οι κτηνοτρόφοι, αφού η παραγωγή υψηλής ποιότητας βιολογικών προϊόντων ζωικής προέλευσης είναι ζωτικής σημασίας για τον κλάδο, ειδικά μετά την πίεση που έχει ασκηθεί λόγω του διεθνούς περιβάλλοντος.

Ο κλάδος βάλλεται από παντού, πολλοί κτηνοτρόφοι αντιμετωπίζοντας σοβαρά προβλήματα επιβίωσης, αναγκάζονται να εγκαταλείψουν το επάγγελμα και η καθημερινότητα του κλάδου διαφαίνεται ζοφερή. Πρέπει το κράτος να ενισχύσει άμεσα αυτούς που θέλουν να παράξουν, για να υπάρχει διαθέσιμο ποιοτικό προϊόν στην αγορά και για να μην στείλουμε και άλλο κτηνοτροφικό κόσμο στην ανεργία.

18/05/2022 12:24 μμ

Όπως αναφέρει το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων, μετά την πρόσφατη ψηφιοποίηση των διαδικασιών στους τομείς εκπαίδευσης, αισθητικής και διαιτολογίας, σειρά έχουν οι δραστηριότητες του πρωτογενούς τομέα. 

Από την Τετάρτη, 18 Μαΐου 2022, η αδειοδότηση στους τομείς υδατοκαλλιεργειών (ΚΑΔ 03.21, 03.22, 01.49.19) και κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων  (ΚΑΔ 01.41, 01.42, 01.43, 01.44, 01.45, 01.46, 01.47, 01.49, 01.50) θα πραγματοποιείται εφ’ εξής με την απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης, μέσω ψηφιακής υποβολής στο πληροφοριακό σύστημα NotifyBusiness (εδώ).

Η αδειοδότηση των παραπάνω δραστηριοτήτων πραγματοποιείται ουσιαστικά σε 2 στάδια: την ίδρυση και την λειτουργία των παραγωγικών μονάδων. Η ίδρυση,  η οποία αφορά τη χωροθέτηση των δραστηριοτήτων, για λόγους προστασίας του δημοσίου συμφέροντος, παραμένει σε καθεστώς έγκρισης για την πλειοψηφία των περιπτώσεων, αποκλείοντας έτσι  την περίπτωση εγκατάστασης σε μη συμβατές περιοχές με τη δραστηριότητα.
Η απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης προβλέπεται στην περίπτωση ίδρυσης μονάδων υδατοκαλλιέργειας γλυκού νερού (Β’ περιβαλλοντικής κατηγορίας σε ιδιωτική, μη δασική χερσαία έκταση, εκτός περιοχών του δικτύου NATURA 2000).
 
H αδειοδότηση λειτουργίας των δραστηριοτήτων του πρωτογενούς τομέα, αντίθετα με την ίδρυση, υπάγεται σε γνωστοποίηση στο σύνολό της. Μόνη εξαίρεση, η λειτουργία των πολύ μεγάλων κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων που για περιβαλλοντικούς λόγους, παραμένουν σε έγκριση (κατηγορία Α1 και Α2 βάσει των κριτηρίων περιβαλλοντικής κατάταξης).
Η ψηφιοποίηση των διαδικασιών έγκρισης θα υλοποιηθεί σε μεταγενέστερο χρόνο.

Η απλοποίηση των διαδικασιών αδειοδότησης των υδατοκαλλιεργειών και των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων εισήχθη με τα άρθρα 1 και 4 αντίστοιχα του νόμου 4711/2020 (Α’ 145), με τα οποία προστέθηκαν στο Κεφάλαιο ΙΕ’ (για τις υδατοκαλλιέργειες) και το Κεφάλαιο ΙΗ’ (για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις) στον ν. 4442/2016 (άρθρα 84 επ. και 102 επ. αντίστοιχα). Οι διατάξεις αυτές μαζί με τις ΚΥΑ 1410/349277/14.12.2020 (Β’ 5644) και 543/130093/18.05.2021 (Β’ 2120) για τις υδατοκαλλιέργειες και την ΚΥΑ 1276/272404/30.09.2020 (Β’ 4458) για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις καθόρισαν τις διαδικασίες και ολοκλήρωσαν το πλαίσιο απλοποίησης των ως άνω δραστηριοτήτων, δημιουργώντας έτσι τις προϋποθέσεις για την ψηφιοποίηση των διαδικασιών στον σημαντικό, για την ελληνική οικονομία, τομέα της πρωτογενούς παραγωγής. 

Με την απλοποίηση των γραφειοκρατικών διαδικασιών αδειοδότησης που προηγήθηκε και την ψηφιακή υποβολή των γνωστοποιήσεων, που ξεκινάει από τις 18 Μαΐου 2022, διευκολύνονται οι επιχειρήσεις, οι οποίες εκκινούν την οικονομική τους δραστηριότητα υποβάλλοντας γνωστοποίηση, χωρίς περιττά εμπόδια και καθυστερήσεις, ενώ, οι αρμόδιες αρχές ενημερώνονται άμεσα και σε πραγματικό χρόνο. 

16/05/2022 04:14 μμ

Στους δρόμους βγαίνουν οι αιγοπροβατοτρόφοι της Κύπρου που διαμαρτύρονται για την καθυστέρηση στην εφαρμογή του ΠΟΠ χαλλουμιού αλλά και του αυξημένου κόστους παραγωγής γάλακτος.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής της Ομάδας Παραγωγών Αιγοπροβατοτρόφων (Ο.Π.Α.) κ. Κυριάκος Κακούλλης, «έχει καθυστερήσει εδώ και 7 μήνες η εφαρμογή της απόφασης για το ΠΟΠ Χαλλούμι. Επίσης έχουμε μεγάλη αύξηση του κόστους γάλακτος λόγω των αυξημένων τιμών στις ζωοτροφές αλλά η τιμή παραγωγού είναι καθηλωμένη εδώ και 2 χρόνια».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Ο.Π.Α. κ. Σωτήρης Καδής, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «εδώ και δύο χρόνια οι τιμές παραγωγού στο πρόβειο γάλα παραμένουν στάσιμες παρά την αύξηση του κόστους των ζωοτροφών. Η τιμή στο πρόβειο κυμαίνεται στα 1,08 - 1,10 ευρώ το κιλό και στο κατσικίσιο στα 68 - 70 λεπτά το κιλό. 

Επίσης η Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε τον Απρίλιο του 2021 ότι καταχωρεί το τυρί Χαλλούμι ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ). Η απόφαση έπρεπε να είχε εφαρμοστεί από τον Οκτώβριο του 2021 όμως μέχρι σήμερα δεν έχει εφαρμοστεί».  

Σε συνεδρίαση των εκπροσώπων όλων των Ομάδων Αιγοπροβατοτρόφων, την Πέμπτη (5 Μαΐου), στη Χοιροκοιτία, αποφασίστηκε ομόφωνα όπως πραγματοποιηθεί δυναμική εκδήλωση διαμαρτυρίας την Τετάρτη, 18 Μαΐου 2022, όπως αναφέρουν σε ανακοίνωση τους οι ομάδες, που καλούν όλους τους αιγοπροβατοτρόφους να συμμετέχουν δυναμικά.

Στην ανακοίνωση που εξέδωσαν το Σάββατο (7/5) διευκρινίζουν ότι «η απόφαση αυτή λήφθηκε εξαιτίας της αδικαιολόγητης κωλυσιεργίας παρασκευής του χαλλουμιού ΠΟΠ, παρότι πέρασαν 7 μήνες από την 1η Οκτωβρίου 2021 και την προκλητική έλλειψη ελέγχων στην παραγωγή χαλλουμιού».

Στην ίδια ανακοίνωση αναφέρουν ότι οι δραματικές αυξήσεις των τιμών των ζωοτροφών ξεπέρασαν το 115%, αλλά στο γάλα δεν δόθηκε ούτε ένα σεντ αύξηση από τους τυροκόμους και προσθέτουν πως με δεδομένες και τις παράλληλες μεγάλες αυξήσεις του πετρελαίου, του ηλεκτρικού ρεύματος, των λιπασμάτων, των σπόρων, των αναλώσιμων υλικών κλπ., είναι θέμα ημερών το κλείσιμο των κτηνοτροφικών τους μονάδων.

Την ανακοίνωση υπογράφουν η Ομάδα Αιγοπροβατοτρόφων Λεμεσού «Ο Ποιμένας», η Ο.Π.Α. Ομάδα Παραγωγών Αιγοπροβατοτρόφων, η Ομάδα Αιγοπροβατοτρόφων Πάφου (Τσέλιγκας), η Μ - Π.Ο.ΑΙ, η SEPTICA, η Ομάδα Ποιμνιοτρόφων Περιοχής Ακάμα – Πάφου (ΑΠ) και η Ομάδα Αιγοπροβατοτρόφων Δυτικής Λευκωσίας.

06/05/2022 04:13 μμ

Συνάντηση πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022), στο ΥπΑΑΤ, μεταξύ εκπροσώπων του ΣΕΚ, του συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης και της ΠΕΚ με την πολιτική ηγεσία του υπουργείου και τον Υφυπουργό Οικονομικών κ. Απόστολο Βεσυρόπουλο.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος του ΣΕΚ κ. Δημήτρης Μόσχος, «στη συνάντηση επιβεβαιώθηκε η απόφαση για τη νέα προγραμματική περίοδο της ΚΑΠ 2023-2027 ότι το 73% των κονδυλίων της συνδεδεμένης θα κατευθύνεται στη ζωική παραγωγή.

Για συνδεδεμένη στα βοοειδή στην ΚΑΠ 2023-2027, στο ΥπΑΑΤ συμφωνούν για τις αγελάδες να είναι στα 140 ευρώ ανά ζώο. Δεν δέχτηκαν όμως αλλαγές για τις άλλες δύο κατηγορίες, δηλαδή τα βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) που διατηρούνται στην εκμετάλλευση τουλάχιστον για 5 μήνες πριν τη σφαγή και οδηγούνται στην σφαγή σε ηλικία 11-12 μηνών (πρόταση για 200 ευρώ/ζώο) και βοοειδή σε ηλικία 14 έως 24 μηνών (πρόταση για 250 ευρώ/ζώο).
Επίσης ξεκαθαρίσαμε στο ΥπΑΑΤ είναι ότι θα πρέπει να καταβληθεί επιδότηση 500 ευρώ για τις μοσχίδες αντικατάστασης.

Ακόμη ζητάμε ενίσχυση του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.
2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.
3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο.
4. Κατανομή βοσκοτόπων σε όσους έχουν ζώα.

Επίσης ο ΣΕΚ ζητά την αύξηση στη συνδεδεμένη αιγοπροβάτων, από τα 12 ευρώ που είναι στην πρόταση του ΥπΑΑΤ να πάει στα 20 ευρώ το ζώο.

Ακόμη ζητήσαμε να υπάρξει τριπλασιασμός στη συνδεδεμένη στα πρωτεϊνούχα που πάνε για ζωοτροφή τα οποία καλλιεργούν οι κτηνοτρόφοι για ιδία χρήση.

Για την πληρωμή του 2% για τις ζωοτροφές το ΥπΑΑΤ δεν έχει καταλάβει το μέγεθος του προβλήματος. Μας ανέφεραν ότι θα προσπαθήσουν να κάνουν συμπληρωματική πληρωμή για όσους κτηνοτρόφους κόπηκαν δεν κατάφεραν να πάρουν την ενίσχυση αλλά δεν μας έδωσαν στοιχεία που ζητήσαμε. Εμείς ζητάμε την ενίσχυση όλων των κλάδων της κτηνοτροφίας με 150 εκατ. ευρώ. Επίσης η ενίσχυση να δοθεί ανά ζώο όπως έκαναν οι Ισπανοί.

Πάντως η μείωση των κοπαδιών είναι μεγάλη στην χώρα μας και τους επόμενους μήνες θα οδηγηθεί ακόμη μεγαλύτερος αριθμός ζώων στα σφαγεία και θα γίνει ορατό το πρόβλημα - που τονίζουμε εδώ και καιρό - της μείωσης στην παραγωγή γάλακτος».

Η ανακοίνωση που εξέδωσε ο ΣΕΚ για την συνάντηση αναφέρει τα εξής:

Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022) συνάντηση του Προεδρείου του ΣΕΚ με επικεφαλής τον πρόεδρο Παναγιώτη Πεβερέτο, με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Γεώργιο Γεωργαντά, τον Υφυπουργό Οικονομικών Απόστολο Βεσυρόπουλο και τον Γενικό Γραμματέα Κώστα Μπαγινέτα.

Στη συνάντηση συμμετείχαν η Αντιπρόεδρος της ΠΕΚ κα Σιδηροπούλου Ελπίδα ο  πρόεδρος της νέας Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος κ. Φασουλάς Ιωάννης και ο πρόεδρος του Συντονιστικού Α.Μ.Θ. Δημόπουλος Νίκος.

Στην αρχή ο πρόεδρος του ΣΕΚ κ. Πεβερέτος έθεσε υπόψη των Υπουργών την ανησυχία των κτηνοτρόφων και αγροτών για το ζήτημα της καθυστέρησης τη; υποβολής των Αιτήσεων Ενιαίας Ενίσχυσης (ΟΣΔΕ) και τον κίνδυνο να χαθούν επιδοτήσεις και ζήτησε να παρθούν άμεσα μέτρα, προκειμένου να ολοκληρωθεί  έγκαιρα και σωστά η διαδικασία των αιτήσεων των κτηνοτρόφων και αγροτών.

Έθεσε επίσης τις προτάσεις της αντιπροσωπίας για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις που αφορούν την κτηνοτροφία στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ 2023-2027 και ιδιαίτερα όσον αφορά τα βοοειδή πρότειναν εκ νέου να δοθεί για τις αγελάδες 200 € /ζώο, για μοσχάρια ηλικίας έως 14 μηνών 100 € /ζώο, για τα μοσχάρια ηλικίας 14 έως 24 μηνών 150 € /ζώο και για τις μοσχίδες αναπαραγωγής 500 € /ζώο. Ο Υπουργός κ. Γεωργαντάς δεσμεύτηκε να εξετάσει το θέμα αυτό και απαντήσει εν ευθέτω χρόνω.

Ταυτόχρονα ζητήθηκε να αυξηθεί η ενδεικτική τιμή άρα και ο προϋπολογισμός για τα αιγοπρόβατα σε 20 € ανά θηλυκό ζώο από 12 €, με τις ισχύουσες προϋποθέσεις. Επίσης ζητήθηκε να αυξηθεί δραστικά το ποσό και η ανά στρέμμα ενίσχυση στην καλλιέργεια πρωτεϊνούχων ψυχανθών ζωοτροφών η οποία να αποδίδεται κατά προτεραιότητα στους κτηνοτρόφους που ιδιοπαράγουν. 

Συζητήθηκε ακόμη το θέμα της ενίσχυσης του 2% επί του τζίρου του έτους 2021. Επισημάνθηκε ότι χιλιάδες κτηνοτρόφοι δεν πήραν την ενίσχυση αυτή την οποία θεωρούν φιλοδώρημα και ζήτησαν να αποκατασταθεί η πληρωμή τους , κάτι που δέχτηκε ο Υπουργός και ταυτόχρονα ο Πρόεδρος του ΣΕΚ έθεσε το ζήτημα της Β’ φάσης της ενίσχυσης, όπως την ονόμασε, των κτηνοτρόφων, ζητώντας ένα ποσό 150 εκ. € για όλη την κτηνοτροφία, έτσι ώστε να υπάρχει κάλυψη ενός μέρους της τεράστιας αύξησης των τιμών των ζωοτροφών. Επεσήμανε ότι η κτηνοτροφία βρίσκεται στο χείλος του γκρεμού και ότι χιλιάδες ζώα σφάζονται, λόγω της αδυναμίας των κτηνοτρόφων να τα εκθρέψουν. Αυτά που ζητούν οι παραγωγοί είναι ένα μέρος του ΦΠΑ, των περίπου 400 εκ. €, που εισπράττει το κράτος από τις πωλήσεις γάλακτος και κρέατος.

Τέθηκαν επίσης τα θέματα των οφειλών των κτηνοτρόφων στις τράπεζες και ιδιαίτερα τα δάνεια στην πρώην ΑΤΕ και της διαχειρίστριας εταιρίας PQH, η οποία προχωρά σε δεσμεύσεις λογαριασμών και πλειστηριασμούς, οδηγώντας χιλιάδες κτηνοτρόφους σε απόγνωση. Ζητήθηκε άμεσα, η κυβέρνηση να προχωρήσει σε νομοθετική παρέμβαση προστασίας από κατασχέσεις και πλειστηριασμούς πρώτης κατοικίας και σταβλικών εγκαταστάσεων των κτηνοτρόφων.

Σχετικά με τις ελληνοποιήσεις, τέθηκε στον Υπουργό το θέμα των εισαγωγών αρνιών και κατσικιών και άλλων ζώων, μετά την εγκύκλιο του ΕΦΕΤ, που έδωσε τη δυνατότητα ρουμάνικα αρνιά να κυκλοφορούν ως εγχώρια και ζητήθηκε να εφαρμοσθεί ο 1397 Κανονισμός της ΕΕ. Ο Υπουργός συμφώνησε στην άμεση σύσταση ομάδας εργασίας με συμμετοχή και των κτηνοτρόφων για διευθέτηση του θέματος.

Η αντιπροσωπεία των κτηνοτρόφων έθεσε επί πλέον το θέμα των εισφορών που πληρώνουν οι κτηνοτρόφοι (ΕΝΦΙΑ, ΕΛΓΑ, ΕΛΓΟ, διαχείριση νεκρών ζώων, παράβολο 150 ευρώ για ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών κλπ) και συμφωνήθηκε η ομάδα εργασίας με συμμετοχή ΣΕΚ, ΠΕΚ, Διεπαγγελματικής Κρέατος και συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης, να εξετάσει λεπτομερώς το θέμα των πολλαπλών εισφορών των κτηνοτρόφων. Στα πλαίσια της συζήτησης, ο πρόεδρος του ΣΕΚ, έθεσε στον Υπουργό την ανάγκη δημιουργίας μόνιμης ομάδας εργασίας για την κτηνοτροφία.    

29/04/2022 12:39 μμ

Μετά τις περιπτώσεις σε Κέρκυρα και Ημαθία, τις οποίες ανέδειξε ο ΑγροΤύπος, έρχονται στο φως περιπτώσεις και σε άλλες περιοχές.

Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση του κ. Γιάννη Λιακατά, από την Μακρακώμη του νομού Φθιώτιδας, ο οποίος διαθέτει την μεγαλύτερη στην περιοχή μονάδα αιγοτροφίας.

Όπως δήλωσε ο κ. Λιακατάς στον ΑγροΤύπο: «διαθέτουμε μονάδα αιγοτροφίας με 500 ζώα, υπερσύγχρονη και με όλα τα απαραίτητα συστήματα. Όταν κοιτάξαμε τον λογαριασμό μας για να δούμε την συνδεδεμένη, με έκπληξη διαπιστώσαμε ότι δεν πήραμε ούτε ένα ευρώ, με την δικαιολογία ότι είχαμε αυξημένο μικροβιακό φορτίο. Εμείς συνεργαζόμαστε για χρόνια με μεγάλη εταιρεία που μας παίρνει το γίδινο γάλα, η οποία κάνει πολύ καλούς ελέγχους και αυστηρούς, τηρώντας όλα τα πρότυπα. Εφόσον εκείνοι δεν έχουν βρει κάτι στο γάλα, απορούμε πώς έρχεται ο ΟΠΕΚΕΠΕ και μας κόβει την ενίσχυση, η οποία στις δύσκολες συνθήκες που βιώνουμε, έχει μεγάλη σημασία για μας. Συνολικά παράγουμε ως μονάδα 200 τόνους γίδινο γάλα το χρόνο και δεν έχουμε ποτέ αντιμετωπίσει τέτοιο πρόβλημα. Πιστεύω έχει γίνει λάθος που πρέπει να διορθώσουν οι αρμόδιοι, γιατί από ό,τι μαθαίνουμε το ίδιο πρόβλημα αντιμετωπίζουν από το πουθενά συνάδελφοί μας και από άλλες περιοχές».

Τις προηγούμενες ημέρες ο ΑγροΤύπος αναφέρθηκε σε πολλές περιπτώσεις μη πληρωμής κτηνοτρόφων (δείτε εδώ), κάτι που δείχνει ότι υπάρχει γενικό πρόβλημα.

Παρέμβαση από ΚΙΝΑΛ μετά τα δημοσιεύματα του ΑγροΤύπου για τις ζωοτροφές

Το ζήτημα της προβληματικής πληρωμής της ενίσχυσης για τις ζωοτροφές (2% στο τζίρο του 2021), αναδεικνύει με ερώτησή του το ΚΙΝΑΛ. Ειδικότερα:

Θέμα: «Εκτός της έκτακτης ενίσχυσης με το 2% του τζίρου πολλοί κτηνοτρόφοι της χώρας»

Το απόλυτο μπάχαλο βίωσαν για άλλη μία φορά οι κτηνοτρόφοι και οι πτηνοτρόφοι της χώρας μας καθώς πολλοί από αυτούς δεν πληρώθηκαν την έκτακτη ενίσχυση για αγορά ζωοτροφών με το 2% του τζίρου του 2021. Το γεγονός αυτό έχει προκαλέσει πολύ μεγάλη αναστάτωση και απογοήτευση στους Έλληνες κτηνοτρόφους και έχει επιτείνει ακόμη περισσότερο τη δυσπιστία τους για τους χειρισμούς της κυβέρνησης και τα ανεπαρκή μέτρα που λαμβάνει.

Ειδικότερα, σύμφωνα με δημοσιεύματα η μη πληρωμή πολλών κτηνοτρόφων και πτηνοτρόφων οφείλεται σε τεχνικό λάθος και στο γεγονός ότι στους επιλέξιμους ΚΑΔ δεν συμπεριελήφθησαν όσοι αφορούν σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις που παράγουν και ζωοτροφές. Επίσης, έχουν αναφερθεί περιπτώσεις κτηνοτρόφων που έλαβαν πολύ λίγα χρήματα σε σχέση με αυτά που υπολόγιζαν, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες από τα 50 εκατ. που είχαν εξαγγελθεί πιστώθηκαν περίπου 12 εκατ. λιγότερα.

Σε κάθε περίπτωση οι κτηνοτρόφοι και οι πτηνοτρόφοι της χώρας αντιμετωπίζουν σοβαρότατο πρόβλημα επιβίωσης, αδυνατούν να ανταπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους και η κυβέρνηση επιτέλους πρέπει να σταματήσει να τους εμπαίζει και να λαμβάνει πρόχειρα και αποσπασματικά μέτρα που το μόνο που προκαλούν είναι εκνευρισμό, σύγχυση και απογοήτευση στους Έλληνες παραγωγούς.

Μάλιστα, ο ΣΕΚ μετά τα προβλήματα που παρουσιάστηκαν με την πληρωμή της ειδικής ενίσχυσης στους κτηνοτρόφους επανέφερε το αίτημά του για ενίσχυση ανά ζωική μονάδα με 20 ευρώ ανά πρόβατο, 200 ευρώ ανά αγελάδα, 70 ευρώ ανά χοιρομητέρα και παράλληλα ζητά επιπλέον 5 εκατ. ευρώ σε όσους κτηνοτρόφους έμειναν χωρίς κορονοενίσχυση, αναφέροντας σε σχετική ανακοίνωσή τους ότι αυτά που ζητούν τα έχει ήδη δώσει η Ισπανία στους κτηνοτρόφους της για ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής της και τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του κλάδου.

Δεδομένου ότι η ελληνική κτηνοτροφία βρίσκεται στο χείλος της καταστροφής και οι κτηνοτρόφοι της χώρας βρίσκονται σε απόγνωση καθώς βρίσκονται σε δεινή οικονομική κατάσταση και

Δεδομένου ότι τα μέχρι τώρα μέτρα που έχει λάβει η κυβέρνηση έχουν αποδειχθεί ανεπαρκή και αποδίδουν μόνο «ψίχουλα» στους κτηνοτρόφους

Ερωτάται ο αρμόδιος Υπουργός:

1) Σε ποιες ενέργειες σκοπεύετε να προβείτε για την πληρωμή της έκτακτης ενίσχυσης με το 2% του τζίρου σε όσους κτηνοτρόφους και πτηνοτρόφους δεν την έλαβαν;

2) Είναι στις προθέσεις σας η εφαρμογή των προτάσεων του ΣΕΚ για ενίσχυση ανά ζωική μονάδα όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωσή του;

3) Σε ποια άλλα συμπληρωματικά μέτρα σκοπεύετε να προβείτε να την ενίσχυση του εισοδήματος των Ελλήνων κτηνοτρόφων και πτηνοτρόφων;

Οι ερωτώντες βουλευτές

Ανδρέας Πουλάς

Μιχάλης Κατρίνης

Ευαγγελία Λιακούλη

Γεώργιος Αρβανιτίδης

Κωνσταντίνος Σκανδαλίδης

Ιλχάν Αχμέτ

Χρήστος Γκόκας

Βασίλειος Κεγκέρογλου

Χαρά Κεφαλίδου

Οδυσσέας Κωνσταντινόπουλος

Δημήτριος Κωνσταντόπουλος

Γεώργιος Μουλκιώτης

Μπουρχάν Μπαράν

Δημήτριος Μπιάγκης

Απόστολος Πάνας

Γεώργιος Φραγγίδης

29/04/2022 10:02 πμ

Προβληματισμός από παραγωγικούς και συνδικαλιστικούς φορείς των κτηνοτρόφων.

Ο βουλευτής Ροδόπης ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Δημήτρης Χαρίτου μετά από επικοινωνία που είχε με τον εκπρόσωπο των Κτηνοτροφικών Συλλόγων της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, με τον πρόεδρο του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ροδόπης και τον πρόεδρο του Συνεταιρισμού Κτηνοτρόφων Αρριανών για το θέμα των αδιάθετων αμνοεριφίων, έκανε την παρακάτω δήλωση: «Σοβαρά προβλήματα ανέκυψαν για τους κτηνοτρόφους στη Βόρεια Ελλάδα και στη Ροδόπη, αφού ένας μεγάλος αριθμός αμνοεριφίων έμειναν αδιάθετα μετά την περίοδο του Πάσχα, καθώς όπως ισχυρίζονται οι κτηνοτρόφοι οι αρχικά χαμηλές τιμές και η αθέτηση των συμφωνιών αγοράς από πλευράς των εμπόρων με την επίκληση της έλλειψης αγοραστικής δύναμης οδήγησαν στο να μείνουν πολλές χιλιάδες ζώα απούλητα.

Επιπρόσθετα οι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι υπήρξαν αθρόες εισαγωγές αμνοεριφίων από γειτονικές χώρες που διατέθηκαν ως ελληνικά με τη γνωστή διαδικασία της ελληνοποίησης, φαινόμενο για το οποίο το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων οφείλει να εξετάσει την έκταση του και να αναλάβει τις ευθύνες του για την αδυναμία ελέγχου των παράνομων ελληνοποιήσεων εκ μέρους των μηχανισμών του κράτους.

Το σίγουρο είναι ότι οι κτηνοτρόφοι μας βρίσκονται σε αδιέξοδο αδυνατώντας να αντιμετωπίσουν τα αυξημένα έξοδα θρέψης των ζώων, λόγω του υψηλού κόστους των ζωοτροφών, αλλά και να μη μπορούν να παράγουν γάλα για να το πουλήσουν αφού αυτό χρησιμοποιείται για τη θρέψη των  αμνοεριφίων τους. Το αποτέλεσμα είναι να έχει μειωθεί δραματικά το εισόδημα των  κτηνοτρόφων, που αδυνατούν να κρατήσουν βιώσιμες τις εκμεταλλεύσεις τους. Ενώ σήμερα έχουν καταστεί όμηροι στις διαθέσεις  της αγοράς, αφού αναγκάζονται να πωλούν τα αμνοερίφια  σε τιμές πολύ χαμηλότερες, ακόμη και κάτω από τη μισή τιμή, σε σχέση με την προηγούμενη χρονικά περίοδο.

Οφείλει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να αντιληφθεί τη σοβαρότητα του προβλήματος και να αναλάβει πρωτοβουλία, ώστε το κράτος να λειτουργήσει ως αγοραστής ύστατης καταφυγής αναλαμβάνοντας την ευθύνη χρηματοδότησης μέσω χρηματοδοτικών εργαλείων για τη ζημιά που έχουν υποστεί οι πληττόμενοι κτηνοτρόφοι, αφού προηγηθεί ακριβής καταγραφή των αδιάθετων αμνοεριφίων εκ μέρους των αρμόδιων υπηρεσιών».

29/04/2022 09:07 πμ

Αρνιά που εισήχθησαν από Βαλκανικές χώρες και σφάχθηκαν στην Ελλάδα «εκτόπισαν» ουσιαστικά τα ελληνικά τις ημέρες του Πάσχα, καταγγέλουν στον ΑγροΤύπο οι κτηνοτρόφοι. 

«Ο κόσμος έφαγε ρουμάνικα αμνοερίφια χωρίς να το γνωρίζει», τονίζει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Παιονίας Κιλκίς, κ. Θωμάς Καρυπίδης. Και προσθέτει: «έχουν μείνει χιλιάδες απούλητα αμνοερίφια στη βόρεια Ελλάδα. Μόνο στο Κιλκίς είναι περίπου 2.500, πολλά από αυτά κατσικάκια και οι κτηνοτρόφοι ελπίζουν τώρα να τα πουλήσουν την Πρωτομαγιά.

Όλα ξεκίνησαν από το Πάσχα των Καθολικών όταν οι έμποροι αγόραζαν το αρνί στα 7,5 ευρώ το κιλό και το κατσικάκι στα 8 ευρώ το κιλό. Οι κτηνοτρόφοι περίμεναν να πουλήσουν σε καλύτερες τιμές κατά το Ορθόδοξο Πάσχα. Οι μεσίτες προφορικά έδωσαν τελικά ίδιες τιμές (7,5 και 8 ευρώ) και πολλοί κτηνοτρόφοι έβγαλαν άδεια μετακίνησης για να πάνε στα σφαγεία. Στη συνέχεια όμως οι μεσίτες ακύρωναν τις παραγγελίες και δήλωναν ότι η αγορά γέμισε αμνοερίφια. Μεγάλη Τετάρτη βράδυ με ενημέρωσαν για την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ που ανέφερε ότι αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής θεωρούνται τα ζώα τα οποία εκτράφηκαν στην Ελλάδα ή σε χώρες ΕΕ και έχουν σφαγεί στη χώρα μας. 

Έγιναν πολλές εισαγωγές ζωντανών αμνοεριφίων από Ρουμανία τη Μεγάλη Εβδομάδα. Τα αρνιά στη Ρουμανία τα αγόραζαν στα 2,80 - 3 ευρώ το κιλό ζωντανά. Στην περιοχή μου κάναμε ελέγχους και είδαμε ότι στα τιμολόγια ανέφεραν ότι τα αρνιά ήταν εγχώρια. Αν τα είχαν αγοράσει σφαγμένα από Ρουμανία θα είχαν σφραγίδα ότι είναι ρουμάνικα. Σφάχτηκαν στην Ελλάδα και τα δήλωναν εγχώρια. Είδαμε ότι στη λιανική πουλάνε αρνιά ελληνικά στα 8 ευρώ το κιλό, ενώ από τον κτηνοτρόφο τα αγόραζαν 7,5. Δεν μπορεί να τα πουλούσαν χωρίς κέρδος.

Τα ψυγεία τώρα όμως είναι γεμάτα αρνιά και οι κτηνοτρόφοι από την πλευρά τους είναι απελπισμένοι γιατί δεν μπορούν να ταΐσουν τα ζώα τους με τόσο υψηλό κόστος ζωοτροφών. Αυτό που θα γίνει εκτιμώ σε λίγες ημέρες είναι ότι θα έρθουν οι Τούρκοι έμποροι και θα αγοράσουν σε πολύ χαμηλές τιμές αμνοερίφια (ζωντανά ή σφαγμένα) τα οποία θα πουλήσουν στη Μέση Ανατολή για το Ραμαζάνι».

Από την πλευρά του ο Δημήτρης Μόσχος, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών και Κτηνοτροφικών προϊόντων Καστοριάς και αντιπρόεδρος του ΣΕΚ, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «ο ΕΦΕΤ στην ανακοίνωση που εξέδωσε για ενημέρωση των καταναλωτών αναφέρει ότι αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, θεωρούνται τα ζώα τα οποία εκτράφηκαν στην Ελλάδα ή σε χώρες ΕΕ και έχουν σφαγεί στη χώρα μας. Πρώτη φορά κάνει τέτοια αναφορά στην ανακοίνωση που εκδίδει κάθε χρόνο ο Οργανισμός και ουσιαστικά πρόκειται για μια «νόμιμη» ελληνοποίηση. 

Ο ευρωπαϊκός Κανονισμός αναφέρει ότι για να είναι εγχώρια θα πρέπει έχουν στην χώρα μας περίοδο εκτροφής διάρκειας τουλάχιστον έξι μηνών. Ουσιαστικά έφεραν από Ρουμανία αρνιά και τα έσφαξαν και τα σφράγισαν σαν εγχώρια. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να μείνουν στη βόρεια Ελλάδα πάνω από 20.000 αρνιά απούλητα».

Ανακοίνωση του ΣΕΚ αναφέρει για το θέμα αναφέρει τα εξής: «στις 15/4/2022 σε ανακοίνωση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με τίτλο «Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο του Πάσχα», δίνοντας συμβουλές στους καταναλωτές, βαφτίζει τα σφάγια αμνοεριφίων που έχουν εκτραφεί σε Κράτος Μέλος της ΕΕ ελληνικά αρκεί να έχουν σφαγεί στην Ελλάδα. Και για όσους δεν το έχουν διαβάσει αναφέρουμε αυτολεξεί την επίμαχη φράση: «Στα σφάγια αμνοεριφίων εγχώριας παραγωγής (δηλαδή από ζώα που έχουν εκτραφεί στην Ελλάδα ή σε Κράτος Μέλος της ΕΕ και έχουν σφαγεί στην Ελλάδα)».

Θυμίζουμε ότι ο Εκτελεστικός Κανονισμός (EE) αριθμ. 1337/2013 της Επιτροπής θεσπίζει κανόνες σχετικά με την ένδειξη της χώρας καταγωγής ή του τόπου προέλευσης στην επισήμανση νωπών, διατηρημένων με απλή ψύξη ή κατεψυγμένων κρεάτων και, συγκεκριμένα, για τα προβατοειδή και αιγοειδή η ένδειξη «Εκτροφή» αναφέρεται στο Κράτος Μέλος ή στην τρίτη χώρα όπου έλαβε χώρα η τελευταία περίοδος εκτροφής, διάρκειας τουλάχιστον έξι μηνών, ή, σε περίπτωση που το ζώο έχει σφαγεί σε ηλικία μικρότερη των έξι μηνών, στο Κράτος Μέλος ή στην τρίτη χώρα όπου έλαβε χώρα η συνολική εκτροφή.

Επιπλέον, σύμφωνα με το άρθρο 5 παρ. 2 του Κανονισμού (ΕΕ) αριθμ. 1337/2013, «Ελληνικά» δύναται να επισημανθούν τα κρέατα μόνο εάν αποδεικνύεται από την επιχείρηση, με τρόπο ικανοποιητικό, ότι το κρέας έχει αποκτηθεί από ζώα που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στην Ελλάδα.

Αναρωτιόμαστε τι πραγματικά συμβαίνει και γιατί δεν εφαρμόζουμε τον Κανονισμό της ΕΕ; Πως προστατεύεται ο καταναλωτής που πίστευε ότι απολάμβανε ελληνικό αρνί και κατσίκι και πως θωρακίζεται η ελληνική κτηνοτροφία και παραγωγή;

Αυτή η απαράδεκτη ανακοίνωση του ΕΦΕΤ καταφέρεται κατά των Ελλήνων παραγωγών κτηνοτρόφων - πτηνοτρόφων και των καταναλωτών. Πολλά χρόνια ο ΣΕΚ αντιπαλεύει τις παράνομες «ελληνοποιήσεις» στο κρέας, το γάλα, το μέλι κ.α. και θα συνεχίσει αυτόν τον αγώνα με οποιοδήποτε μέσο. Ζητάμε να ανακληθεί άμεσα αυτή η οδηγία του ΕΦΕΤ που «ελληνοποιεί» και εισαγόμενα αμνοερίφια από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης».

Στο μεταξύ το ΥπΑΑΤ με ανακοίνωσή του, που εξέδωσε στις 28/4/2022, αναφέρει τα εξής:
«Σε 4.143 ανέρχονται οι στοχευμένοι έλεγχοι σε αμνοερίφια που έχουν γίνει κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα, από μεικτά κλιμάκια του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας του Καταναλωτή, της ΔΙΜΕΑ, των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ, της Οικονομικής Αστυνομίας, της ΑΑΔΕ και του ΣΔΟΕ. Έλεγχοι διενεργούνται στα σημεία εισόδου και στο οδικό δίκτυο της Χώρας, σε σφαγεία, κεντρικές κρεαταγορές, ψυκτικές αποθήκες και σημεία λιανικής πώλησης. Οι έλεγχοι συνεχίζονται εντατικά και ενόψει του τριημέρου της Πρωτομαγιάς». 

27/04/2022 12:34 μμ

Στο νησί υπάρχουν περί τις 20 μονάδες γαλακτοπαραγωγής.

Χωρίς συνδεδεμένη ενίσχυση άφησαν τους αιγοπροβατοτρόφους της Κέρκυρας, το ΥπΑΑΤ και ο ΟΠΕΚΕΠΕ, όπως καταγγέλλει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Πέτρος-Σπυρίδων Βαρθολομαίος, ιδιοκτήτης αιγοπροβατοτροφικής μονάδας με έδρα στο νησί και συγκεκριμένα 25 χλμ. έξω από την πόλη της Κέρκυρας, με τιμολογημένο γάλα πέρσι 50 τόνους.

Σύμφωνα με τον κ. Βαρθολομαίο, για κάποιο λόγο που δεν έχει να κάνει με τους παραγωγούς, αλλά μάλλον με τον ΕΛΟΓΑΚ και τα στοιχεία για τις παραδόσεις γάλακτος που πήρε απόδω , φαίνεται πως δεν πήρε κανένας παραγωγός την συνδεδεμένη ενίσχυση αιγοπροβάτων. «Στο νησί μας δραστηριοποιούμαστε γύρω στις 15 μονάδες γαλακτοπαραγωγής. Η ακρίβεια στις ζωοτροφές μας έχει τσακίσει. Κάθε μέρα που περνάει μπαίνουμε μέσα. Ένα τσουβάλι φύραμα γαλακτοπαραγωγής έχει πάει 27 ευρώ, ενώ το καλαμπόκι το πληρώνουμε πλέον 21 ευρώ το 40κιλο. Το πρόβειο γάλα μας το παίρνουν μόλις 90 λεπτά το κιλό και σα να μην έφθαναν όλα αυτά, ήρθε και το ΥπΑΑΤ με τον ΟΠΕΚΕΠΕ να μη μας δώσουν την συνδεδεμένη που δικαιούμαστε. Εμείς έχουμε τιμολόγια για το γάλα που παραδώσαμε όλο το χρόνο και έχουμε κάνει όλες τις διαδικασίες κανονικά. Όμως δεν πληρωθήκαμε. Και πέρσι είχαν καθυστερήσει να μας πληρώσουν, καθώς πήραμε τα χρήματα τον Ιούνιο, αλλά φέτος με την ακρίβεια είναι δραματική η κατάσταση».

Για το θέμα αυτό απευθυνθήκαμε και στον Συνεταιρισμό Κέρκυρας (ΕΑΣ). Συγκεκριμένα από το γραφείο ΟΣΔΕ μας είπαν ότι δεν έχουν πάει, ακόμα τουλάχιστον, να παραπονεθούν οι γύρω στους 15 αιγοπροβατοτρόφοι που δικαιούνται ενίσχυση, ότι δεν έλαβαν χρήματα, αλλά ίσως ο κόσμος να μην έχει ενημερωθεί ακόμα σχετικά. Σε κάθε περίπτωση, καλύτερη εικόνα, θα υπάρχει, όπως μας είπε ο υπεύθυνος του γραφείου ΟΣΔΕ, κ. Σταύρος Σταυρόπουλος, εντός των επόμενων ημερών.

Η μη πληρωμή των Κερκυραίων παραγωγών έχει περιέλθει και σε γνώση της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), με την αντιπρόεδρο Μυρτώ Λύκα, να τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, την εξαιρετικά δυσμενή κατάσταση στην οποία και έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι του νησιού.

Απλήρωτοι παραγωγοί και στην Ημαθία

Σύμφωνα με νέες καταγγελίες παραγωγών στον ΑγροΤύπο, πρόβλημα με απλήρωτες συνδεδεμένες αντιμετωπίζουν και πολλοί αιγοπροβατοτρόφοι στο νομό Ημαθίας. Η δικαιολογία που δίδεται ανεπίσημα στους παραγωγούς για το κόψιμο από την πληρωμή, είναι ότι αποκλείστηκαν, λόγω υπέρβασης ΟΜΧ (ολικής μεσόφιλης χλωρίδας) στο γάλα που παρέδωσαν το 2021. Όμως, όπως τονίζουν οι εν λόγω κτηνοτρόφοι στον ΑγροΤύπο, πρώτη φορά κόπηκαν από πληρωμή για τέτοιο λόγο και πως στο παρελθόν δεν ίσχυε κάτι τέτοιο.

15/04/2022 12:32 μμ

Οι ανατιμήσεις στην ενέργεια και στο κόστος ζωοτροφών χτύπησαν αιγοπροβατοτρόφους και κρεοπώλες. Αυτό τονίστηκε στην κοινή συνέντευξη που έδωσαν οι δύο κλάδοι την Πέμπτη (14/4), στο Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης.

Την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί για τους κτηνοτρόφους αλλά και για τους κρεοπώλες, παρουσίασαν οι:

  • Σάββας Κεσίδης, Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών και μέλος Δ.Σ του ΕΕΘ (Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης)
  • Δημήτριος Μόσχος, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καστοριάς
  • Δημήτριος Στραζέμης, Πρόεδρος Αιγοπροβατοτρόφων Λαγκαδά και εκπρόσωπος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων.
  • Νικόλαος Μπαλαμπανίδης, Πρόεδρος Σωματείου Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτριος Μόσχος, «στη συνάντηση αναδείξαμε το κόστος παραγωγής που φέτος έχει φτάσει σε πολύ υψηλά επίπεδα. Ένα αρνί θέλει 11 κιλά ζωοτροφής μέχρι να σφαχτεί. Στο κόστος αυτό θα πρέπει να προστεθεί η αξία του ζώου όταν γεννιέται (10 ευρώ) συν 65 κιλά γάλα που έχει τιμή 1,25 ευρώ το κιλό. Πάντως πολλά αρνιά έχουν ήδη φύγει στο εξωτερικό λόγω του Πάσχα των Καθολικών και φαίνεται ότι υπάρχει έλλειμα στην ελληνική αγορά.

Η κυβέρνηση δεν πήρε τα σωστά μέτρα για να στηρίξει τους παραγωγούς και συνεχίζει να αδιαφορεί για τον κλάδο, με αποτέλεσμα τον επόμενο χρόνο να υπάρχει κίνδυνος να μην υπάρχουν αμνοερίφια.

Μιλάμε για ένα ποιοτικό κρέας που το αναγνωρίζουν στο εξωτερικό. Αυτή την στιγμή πωλείται το ελληνικό αρνάκι στα 22 ευρώ το κιλό στην Ισπανία και πάνω από 18 στην Ιταλία, ενώ τα εγχώρια πωλούνται κατά 2-3 ευρώ χαμηλότερη τιμή.

Καλούμε τους αιγοπροβατοτρόφους φέτος να μην πωλήσουν τα αμνοερίφια σε τιμή κάτω των 9 ευρώ το κιλό».

Στο μεταξύ την Τετάρτη στο παζάρι της Αξιούπολης και την Πέμπτη στο παζάρι της Δράμας οι έμποροι με τους παραγωγούς δεν κατάφεραν να συμφωνήσουν σε τιμή.

Από την πλευρά του ο κ. Σάββας Κεσίδης, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «το τελευταίο παζάρι είναι στο Κιλκίς το Σάββατο (16/4) που αναμένεται να κλείσουν οι τιμές. Σήμερα εγώ πουλάω στα 13 ευρώ το κιλό. Αύριο δεν γνωρίζω την τιμή που θα διαμορφωθεί. 

Φέτος αναμένεται να κάνουν οι κρεοπώλες λιγότερες αγορές (κατά 30-40%) σε σχέση με πέρσι. Δεν υπάρχει χρήμα στην αγορά και είμαστε επιφυλακτικοί για να μην μας μείνουν απούλητα. 

Το αυξημένο κόστος άρχισε να φαίνεται στην αγορά από τον Αύγουστο του 2021. Μετά ήρθε η αύξηση του ηλεκτρικού ρεύματος και η κατάσταση έγινε χειρότερη. Από το Νοέμβριο και μετά άρχισαν να φαίνονται οι αυξήσεις των τιμών στους καταναλωτές. Η αύξηση της ενέργειας ανέβασε την τιμή σε όλα τα είδη κρέατος. Κατά μέσο όρο οι τιμές λιανικής αυξήθηκαν κατά 20%. Από την άλλη αυξήθηκαν και οι πρώτες ύλες για τους παραγωγούς που είναι οι ζωοτροφές. Συμφωνήσαμε με τους παραγωγούς να συμπιέσουμε όσο το δυνατόν τα κέρδη μας ώστε τα αμνοερίφια να έχουν μια τιμή που να μπορεί να τα αγοράσει ο καταναλωτής.

Την ίδια στιγμή όμως βλέπουμε στην αγορά να διαφημίζεται αρνάκι σε σούπερ μάρκετ που έχει λιανική 9,89 ευρώ το κιλό. Δηλαδή η τιμή παραγωγού θα πρέπει να έχει κυμανθεί από 6 έως 6,5 ευρώ το κιλό. Αυτές οι τιμές υπήρχαν πριν 3 εβδομάδες. Κάτι που σημαίνει ότι το αρνάκι είναι νωπό αλλά όχι φρέσκο, δηλαδή έχει συντηρηθεί σε χαμηλή θερμοκρασία για όλο αυτό το χρονικό διάστημα». 

11/04/2022 04:07 μμ

Οι γαλακτοβιομηχανίες έχουν αναλάβει το δύσκολο ρόλο της χρηματοδότησης των κτηνοτρόφων για να συνεχίζουν να παράγουν, ενώ οι παραγωγοί αναμένουν βοήθεια από κράτος και τράπεζες.

Αυτό είναι ένα μόνο από τα πολλά λεχθέντα σε ημερίδα με θέμα «Ορθολογική Διατροφή Παραγωγικών Ζώων: Σύγχρονες Προσεγγίσεις & Πρακτικές με Σκοπό τη Διατροφική & Επισιτιστική Ασφάλεια», που διοργάνωσε το Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιχειρηματικότητα Συμβουλευτική στην Αγροτική Ανάπτυξη» των συνεργαζομένων Τμημάτων Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης και Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Αμφιθέατρο του Συνεδριακού Κέντρου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, που συμμετείχε και σε στρογγυλή τράπεζα στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση, κ. Αλέξης Μανούρας, τη νέα χρονιά είναι βέβαιο από τώρα πως η τιμή στο πρόβειο γάλα, θα είναι αυξημένη κατά τουλάχιστον 20 λεπτά, απ' ό,τι σήμερα, που κυμαίνεται στα 1,25 λεπτά κατά βάση, δηλαδή θα προσεγγίσει σε πρώτη φάση τα 1,50 ευρώ. Ο κ. Μανούρας, λαμβάνοντας το λόγο στην στρογγυλή τράπεζα, τόνισε την δυσχερή θέση, στην οποία έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι σήμερα, εξαιτίας της ανόδου των τιμών των ζωοτροφών και της έλλειψης ρευστότητας. Ρευστότητα, που όπως συμπλήρωσε παρέχουν ως κεφάλαιο κίνησης έως σήμερα σε αυτούς, οι γαλακτοβιομηχανίες, όχι όμως και οι τράπεζες.

Νωρίτερα, στην σημασία της ορθολογικής διατροφής των ζώων και τη συμβολή της στην αποτελεσματική λειτουργία των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων αναφέρθηκε ο κ. Γ. Παπαδομιχελάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ, ενώ στην αυξανόμενη λόγω της ακρίβειας και της γενικότερης κρίσης, σημασίας της τεχνολογίας ακριβείας στην ζωική παραγωγή αλλά και την έξυπνη διαχείριση της διατροφής των ζώων, μίλησε ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ.

Στην συνέχεια οι Καθηγήτριες ΓΠΑ, Γ. Οικονόμου και Π. Παπαστυλιανού στάθηκαν ανέλυσαν το ρόλο και την σημασία των φυτών μεγάλης καλλιέργειας στην ορθολογική διατροφή των παραγωγικών ζώων. Η Γ. Οικονόμου εστίασε στον σημαντικό ρόλο της γεωργίας ως προς τις τροφές των ζώων, τόνισε το έλλειμμα στην παραγωγή καλαμποκιού που έχει η χώρα μας, αλλά και στο γενικότερο έλλειμά της στις ζωοτροφές, που καλύπτεται με εισαγωγή. Μίλησε για την χρησιμότητα συστημάτων συγκαλλιέργειας, αλλά και της αμειψισποράς, σημειώνοντας χαρακτηριστικά ότι ευφυής γεωργία είναι και η συγκαλλιέργεια ή ο τρόπος που κάνει κανείς αμειψισπορά. Από την πλευρά της η κα Παπαστυλιανού, αναφέρθηκε στην συμμετοχή της καλλιέργειας των ψυχανθών στην χώρα μας στις χονδροειδείς ζωοτροφές, τονίζοντας πως αυτά καλύπτουν το 74% της κατανάλωσης, ενώ το ενσίρωμα καλαμποκιού μόλις το 7%. Η ίδια στάθηκε ιδιαίτερα στην σημασία της καλλιέργειας μηδικής και μονοετών τριφυλλιών, που καλλιεργούνται σήμερα στην χώρα μας σε μια έκταση της τάξης των 1,5 εκατ. στρεμμάτων, με την παραγωγή να αγγίζει ετησίως τους 2 εκατ. τόνους. Στην συνέχεια τόνισε καταλήγοντας ότι πρέπει να υπάρξει μελέτη και πρόνοια όσον αφορά στην διαθεσιμότητα των ζωοτροφών ανά περιφέρεια και όχι συνολικά στην χώρα μας.

Η συμβολή της ορθής διαχείρισης των φυσικών βοσκοτόπων και τεχνητών λειμώνων στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παραγωγικών ζώων ήταν το θέμα της εισήγησης του κ. Ι. Χατζηγεωργίου, Αναπληρωτή Καθηγητή στο ΓΠΑ. Όπως ανέφερε, πριν αρκετές δεκαετίας βόσκονταν στην Ελλάδα πάνω από το 50% των εκτάσεων, ενώ σήμερα αυτό βάσει καταγραφών δεν είναι πάνω από 10-12%, ενώ χαρακτηριστικό είναι πως δεν μπορεί να γίνει ασφαλής εκτίμηση σχετικά με το πόσα εκατομμύρια στρέμματα βοσκότοπων διαθέτει η Ελλάδα. Ακόμα αναφέρθηκε στην ανάγκη της συγκαλλιέργειας ψυχανθών με σιτηρά, για μείωση του κόστους.

Στην χρησιμοποίηση και συμβολή των μικροφυκών στη διατροφή των παραγωγικών ζώων αναφέρθηκε στην εισήγησή της η κα Σ. Μαυρίκου, Επίκουρη Καθηγήτρια ΓΠΑ. η Η ίδια σημείωσε πως τα μικροφύκη είναι μικροσπκοπικοί, μονοκυτταρικοί οργανισμοί, υπολογίζονται σε 200.000 με 800.000 είδη και η χρήση τους ως ζωοτροφές έχει αρχίσει να μελετάται από το 1950. Καλλιέργεια μικροφυκών γίνεται σε μεγάλες υπαίθριες λίμνες ή σε βιοαντιδραστήρες που αποτελούνται από διαφανείς σωλήνες. Σύμφωνα με την κα Μαυρίκου, η χρήση τους είναι διαδεδομένη στο εξωτερικό, στις ΗΠΑ δε, πρόσφατα μια startup εταιρεία που ασχολείται με τα μικροφύκη έλαβε χρηματοδότηση 20 εκατ. δολάρια, ενώ τα φύκη είναι ανώτερα από τις συμβατικές πρωτεΐνες ζωοτροφών.

Ετοιμάζεται θεσμικό πλαίσιο για χρήση εντόμων σε ζωοτροφές

Έχει ξεκινήσει και στην Ελλάδα )και το ΥπΑΑΤ ήδη το επεξεργάζεται) η κουβέντα για ένα θεσμικό πλαίσιο για χρήση των εντόμων στις ζωοτροφές, ως εναλλακτική πηγή, τόνισε από την πλευρά του στην εισήγησή του με θέμα τις καινοτόμες ζωοτροφές, ο κ. Α. Τσαγκαράκης, Επίκουρος Καθηγητής ΓΠΑ. Ο κ. Τσαγκαράκης σημείωσε πως είναι παρεξηγημένο το συγκεκριμένο ζήτημα από τους καταναλωτές. Μάλιστα έφερε ως παράδειγμα το χωριάτικο, σπιτικό κοτόπουλο, που ζει στην ύπαιθρο και τρέφεται και με έντομα και πάλι όλοι το ψάχνουν να το αγοράσουν. Παράλληλα, αναφέρθηκε και στην δυνατότητα άλλων καινοτόμων ζωοτροφών από τα υπολλείμματα του καφέ (κατακάθια) και τα υπολλείμματα της ζυθοποιίας.

tsagkarakis
Ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ

Κρίση είναι θα περάσει, λέει ο Ζέρβας

Παροδική χαρακτρήρισε στο πλαίσιο στρογγυλής τράπεζας στην εκδήλωση, την κρίση με τις ζωοτροφές ο κ. Γ. Ζέρβας, Ομότιμος Καθηγητής ΓΠΑ και πρώην Πρύτανης, ενθυμούμενος μάλιστα και την προηγούμενη κρίση με την άνοδο της τιμής των δημητριακών το 2007-2008.

Ο κ. Ι. Βασταρδής, Διευθυντής Ζώνης Γάλακτος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΕΛΤΑ σημείωσε την σημασία της συγκαλλιέργειας ψυχανθών και σιτηρών για την κάλυψη των αναγκών των μονάδων, αναφέροντας ως παράδειγμα τη δυνατότητα παραγωγής ενσιρώματος βικοκριθής, που μπορεί να υποκαταστήσει σε μεγάλο ποσοστό το ενσίρωμα καλαμποκιού, αλλά και την ημερήσια ανάγκη για τροφή μιας αγελάδας, της πανάκριβης πλέον σόγιας.

Κεδίκογλου: Να ενισχύσουμε την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές

Η ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής ζωοτροφών, η πάταξη της αισχροκέρδειας και ο μεσο-μακροπρόθεσμος σχεδιασμός για την αναχαίτιση της ενεργειακής κρίσης, αποτελούν βασικές προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ, επεσήμανε μεταξύ άλλων ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου στον χαιρετισμό του. Αναφέρθηκε στο κόστος των ζωοτροφών, τονίζοντας την ανάγκη να δοθούν κίνητρα για την παραγωγή τους. «Μια λέξη-κλειδί που πρέπει να θυμόμαστε ως δίδαγμα μέσα από αυτή τη κρίση εξαιτίας της πολεμικής σύρραξης, είναι η αυτάρκεια. Πρέπει να ενισχύσουμε τη διατροφική μας αυτάρκεια, την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές», σημείωσε και πρόσθεσε ότι «Έχουμε τροποποιήσει τις συνδεδεμένες ενισχύσεις ώστε να στηρίξουμε τις καλλιέργειες των κτηνοτροφικών φυτών και σε συνδυασμό με την προσωρινή αναστολή του μέτρου της αγρανάπαυσης, που αφορά πάνω από 380.000 στρέμματα, να αυξήσουμε την έκταση της παραγωγικής γης».

Επικεντρώθηκε, επιπλέον, και στην πλατφόρμα δήλωσης αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, που περιλαμβάνεται στην ΚΥΑ των Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Ανάπτυξης και Επενδύσεων με στόχο την αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας. «Στη χώρα μας, όπως διαβεβαίωσαν ο Πρωθυπουργός κ. Μητσοτάκης και ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γεωργαντάς, προσπαθούμε να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες της κρίσης και να συμβάλλουμε στον έλεγχο των τιμών, παρεμβαίνοντας όπου διαπιστώνονται φαινόμενα αισχροκέρδειας και στρέβλωσης της αγοράς», εξήγησε. «Παράλληλα», επανέλαβε «κινηθήκαμε ταχύτατα ώστε να βρεθούν εναλλακτικές λύσεις για εισαγωγή σιτηρών και από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες, από τη Βόρεια και Νότια Αμερική, αλλά και από τη Β. Αφρική, κυρίως από την Αίγυπτο».

Ο κ. Κεδίκογλου υπενθύμισε ότι η αβεβαιότητα για την ασφάλεια εφοδιασμού της ενεργειακής αγοράς, είχε ξεκινήσει πριν την ρωσική εισβολή, λέγοντας ότι «η ραγδαία αύξηση των τιμών του φυσικού αερίου, οδήγησε σε άνοδο των τιμών των λιπασμάτων με ένα απλό τρόπο: αυξήθηκε 400% το κόστος της αμμωνίας. Στην παραγωγή της αμμωνίας χρειάζεται μεγάλη ποσότητα φυσικού αερίου. Έκτοτε, ακολούθησε το φαινόμενο-ντόμινο και συμπαρέσυρε και τις ζωοτροφές», τόνισε. Κλείνοντας, προειδοποίησε εκείνους που τυχόν επιχειρήσουν να κερδοσκοπήσουν ότι δε θα τα καταφέρουν, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «οι κερδοσκόποι θυμίζουν μαυραγορίτες της κατοχής».

11/04/2022 03:15 μμ

Το Δ.Σ. της Ομοσπονδίας κτηνοτρόφων Θεσσαλίας συνεδρίασε, το Σάββατο (9/4/2022), στο γραφείο της ομοσπονδίας στον Τύρναβο, παρουσία και του τεχνικού της συμβούλου και Δήμαρχο Τυρνάβου κ. Ιωάννη Κόκουρα.

Μεταξύ των άλλων θεμάτων ήταν και το φλέγον θέμα των τιμών των ζωοτροφών και η πολυπόθητη ενίσχυση από το κράτος. Η οποία ενίσχυση όμως, μόνο ως τέτοια δεν μπορεί να χαρακτηριστεί, καθώς το 2% του ετήσιου τζίρου του 2021 κρίνεται ανεπαρκές. 

Το ότι πήγε στον ετήσιο τζίρο και όχι στα τρίμηνα ή και εξάμηνα που ακουγόταν πριν καιρό, είναι σωστό. Τα χρήματα αυτά όμως, τα 45 εκατομμύρια ευρώ που ανακοίνωσε ο Υπουργός ΑΑΤ σε σχέση με την αύξηση του κόστους είναι μηδαμινά. 

Ελπίζουμε η κυβέρνηση να προσπαθήσει και να καταφέρει να δώσει στους κτηνοτρόφους και άλλη βοήθεια γιατί τα μηνύματα που παίρνουμε δεν είναι καθόλου καλά (κοπάδια σφάζονται και υποσιτίζονται με αποτέλεσμα την μείωση της γαλακτοπαραγωγής).  

Θα πρέπει να σημειώσουμε ακόμη, πως περιμένουμε από την κυβέρνηση να σταθεί στο ύψος των περιστάσεων, τουλάχιστον στο θέμα των ελληνοποίησεων των αμνοεριφίων, όπως έκανε τα προηγούμενα χρόνια και να έχουμε εντατικοποίηση και αυστηροποίηση των ελέγχων όσο πλησιάζουμε στο Πάσχα. 

Και φυσικά περιμένουμε την πληρωμή της αυξημένης (κατά δήλωση ΥπΑΑΤ) φετινής συνδεδεμένης των κτηνοτρόφων, την Μεγάλη Βδομάδα και όχι αργότερα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Ιωάννης Κόκουρας, «μπορεί να έχουμε μια αύξηση στην τιμή του αιγοπρόβειου γάλακτος και στο κρέας αμνοεριφίων αλλά η τιμή των ζωοτροφών έχει αυξηθεί πάρα πολύ. Αυτή την στιγμή με την τιμή που πουλά ο κτηνοτρόφος δεν έχει κέρδος. 

Διαβάσαμε στον ΑγροΤύπο ότι ζητούν οι κρεοπώλες να υπάρξει πλαφόν στην τιμή των αμνοεριφίων για τις ημέρες του Πάσχα. Εμείς ρωτάμε θα μπει πλαφόν στις τιμές των ζωοτροφών.

Ακόμη ζητάμε να πληρωθεί τις ημέρες του Πάσχα η συνδεδεμένη στους κτηνοτρόφους, για να μπορέσουν να καλύψουν τις υποχρεώσεις τους όσοι έχουν οικονομικό πρόβλημα». 

07/04/2022 02:02 μμ

Σε φιάσκο κινδυνεύει να εξελιχθεί η περιβόητη ενίσχυση των 45 εκατ. ευρώ προς τους κτηνοτρόφους για την αγορά ζωοτροφών.

Ο ένας μετά τον άλλο όλοι οι κλάδοι της κτηνοτροφίας διαφωνούν με τον τρόπο χορήγησης της ενίσχυσης. Το ποσοστό επί του τζίρου ήταν αρχικά στο 4% για το εξάμηνο του 2021 και στη συνέχεια πήγε στο 2% για όλο το 2021. Είτε 4% είτε 2% τα ποσά είναι πολύ μικρά για να καλύψουν το κόστος των ζωοτροφών.

Να θυμίσουμε ότι στην Ισπανία, όπως πρόσφατα είχε γράψει σε άρθρο του ο ΑγροΤύπος, η ενίσχυση στους κτηνοτρόφους θα καταβληθεί ανά ζώο.

Ο κ. Στέλιος Σπανογιάννης, προβατοτρόφος από τον Τύρναβο, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «συμμετείχα στην ειδική επιτροπή που είχε κάνει το ΥπΑΑΤ για την στήριξη των κτηνοτρόφων για τις ζωοτροφές. Εκεί κατέθεσα τις προτάσεις μου αλλά δεν εισακούστηκαν από το ΥπΑΑΤ.

Έκανα δυο προτάσεις η πρώτη να καταβληθεί ενίσχυση με βάση τον τζίρο των εξόδων με βάση τιμολογίων χωρίς ΦΠΑ που κάνει ο κτηνοτρόφος. Θα αφορούσε όσα ξόδεψε για την περίοδο Σεπτεμβρίου έως Δεκεμβρίου 2021. Η επιδότηση να δοθεί στον κτηνοτρόφο σε ποσοστό 10% επί των εξόδων. Η δεύτερη πρόταση είναι να χορηγηθεί η ενίσχυση ανά κεφαλή ζώου όπως αποφάσισαν να γίνει στην Ισπανία.

Με την απόφασή τους να καταβληθεί με βάση τον τζίρο (πωλήσεις γάλα και κρέας) ουσιαστικά τα 45 εκατ. ευρώ δεν πρόκειται να δώσουν καμιά ουσιαστική βοήθεια στον κτηνοτρόφο. Ουσιαστικά μιλάμε για ένα δώρο του Πάσχα.

Διαθέτω 400 πρόβατα και έχω μια μικτή εκμετάλλευση (στάβλος και βόσκηση). Η ενίσχυση 2% με βάση το τζίρο του 2021 θα μου δώσει περίπου 1.000 ευρώ. Αυτό με τα σημερινά δεδομένα σημαίνει ότι θα αγοράσω 1 τόνο καλαμπόκι. Δηλαδή μου δίνουν μια ενίσχυση για να αγοράσω ζωοτροφή για 3 ημέρες».

Από την πλευρά του ο κ. Θεόδωρος Παπαστογιανούδης, προβατοτρόφος από την Λάρισα, που έχει 500 πρόβατα γαλακτοπαραγωγής εσταυλισμένα, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «εγώ για το 2021 είχα ένα τζίρο περίπου 70.000 ευρώ.

Αφορά κυρίως πωλήσεις γάλακτος. Το κρέας δεν φέρνει εισόδημα στον κτηνοτρόφο. Για ένα αρνί να φτάσει βάρος τα 10 - 12 κιλά χρειάζομαι 70 - 75 ευρώ γάλα. Επίσης πρέπει να το ταΐσω με τριφύλι (40 λεπτά το κιλό) και καλαμπόκι (37-38 λεπτά το κιλό). Με τα έξοδα που κάνω θα έπρεπε να πουλήσω ο αρνί πάτω από 10 ευρώ το κιλό.

Πέρσι το πρόβειο γάλα είχε τιμή 1,10 ευρώ το κιλό. Φέτος έφτασε στα 1,23 ευρώ. Η ενίσχυση 2% με βάση τον τζίρο του 2021 θα φτάσει στα 1.400 ευρώ (σημαίνει 5 τόνοι καλαμπόκι και τάισμα 1 εβδομάδας). 

Οι ορεινοί και εκτατικοί κτηνοτρόφοι έχουν και την ελεύθερη βόσκηση. Οι σταυλισμένες εκτροφές πρέπει το καλοκαίρι να διπλασιάσουν τις ποσότητες ζωοτροφών που δίνουν στα ζώα τους επειδή πρέπει να πιάσουν τις αποδόσεις στο γάλα. Εγώ πουλάω όλο τον χρόνο γάλα στη βιομηχανία. Το πρόβειο γάλα που παράγω εγώ με 500 ζώα οι ορεινοί το παράγουν με 2.000 ζώα. Ο εκτατικός κτηνοτρόφος παράγει μισό κιλό γάλακτος την ημέρα ανά ζώο, ενώ ο σταυλισμένος 2 κιλά ανά ζώο. Αυτό που δεν καταλαβαίνουν στο ΥπΑΑΤ είναι ότι αν μειωθούν οι αποδόσεις στο γάλα λόγω υποσιτισμού θα έχει πρόβλημα η παραγωγή φέτας και οι εξαγωγές.

Παράγω ζωοτροφές για τις ανάγκες του κοπαδιού μου. Καλλιεργώ 90 στρέμματα με τριφύλι, 85 στρέμματα με καλαμπόκι, 140 στρέμματα με μπιζέλι και 80 στρέμματα με κριθάρι. Τα καύσιμα έχουν διπλασιαστεί και η επιστροφή ΕΦΚ είναι πολύ μικρό ποσό. Το ηλεκτρικό ρεύμα που καταναλώνω έχει τριπλασιαστεί και το πληρώνω κάθε μήνα. Επίσης μεγάλη αύξηση έχουν τα αγροεφόδια και τα κτηνιατρικά φάρμακα. Οι αυξήσεις στο κόστος ζωοτροφών που παράγω έχουν εξανεμίσει την αύξηση στην τιμή του γάλακτος που πήρα. 

Η ενίσχυση που θα πρέπει να καταβληθεί για τις ζωοτροφές πρέπει να είναι ανά κεφαλή ζώου και να ανέλθει για τα πρόβατα που είναι σταυλισμένα το λιγότερο στα 10 ευρώ το ζώο».

04/04/2022 04:51 μμ

Την επιτάχυνση της καταβολής της συνδεδεμένης ενίσχυσης για την αιγοπροβατοτροφία, με στόχο την πληρωμή πριν το Πάσχα, υποσχέθηκε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργος Γεωργαντάς, μιλώντας σε βουλευτές της Κρήτης.

Στο μεταξύ άρχισαν να φεύγουν στο εξωτερικό πολλά αμνοερίφια για το Πάσχα των Καθολικών, ενώ φέτος τα μικρά αρνιά είναι λίγα λόγω μειωμένων γεννήσεων. Οι αιγοπροβατοτρόφοι ζητούν ενίσχυση από το κράτος και υποστηρίζουν ότι το κόστος φτάνει στα 10 ευρώ το κιλό.

Όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο ο Γιώργος Βενιεράκης, πρόεδρος στον Σύλλογο Επαγγελματιών Κτηνοτρόφων νομού Ρεθύμνης, «δεν έχουν βγάλει τιμές ακόμη για τα αμνοερίφια. Όμως θα πρέπει να είναι τουλάχιστον στα 8 ευρώ το κιλό (σφαγμένο). Αν και στον κτηνοτρόφο κοστίζει γύρω στα 10 ευρώ το κιλό. 

Φέτος πολλά αρνιά θα πάνε για σφαγή γιατί δεν μπορεί να τα συντηρήση ο κτηνοτρόφος. Είχαμε ένα βαρύ χειμώνα και τα βουνά δεν έχουν πολύ χόρτο για βόσκηση. Επίσης τα παραγωγικά ζώα όταν υποσιτίζονται χάνουν βάρος και μειώνονται οι αποδόσεις. 

Η κυβέρνηση έχει δείξει αδιαφορία για τους κτηνοτρόφους. Ειδικά στην Κρήτη που οι ζωοτροφές είναι ακριβές και πουλάμε στις χαμηλότερες τιμές το γάλα μας. Δεν φτάνουν τα χρήματα της συνδεμένης χρειάζονται περισσότερα κονδύλια για την κτηνοτροφία». 

Ο κ. Σάκης Λουκμακιάς, αιγοπροβατοτρόφος από το δήμο Τοπείρου Ξάνθης δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «εκτιμώ ότι φέτος οι τιμές στα αρνιά θα κυμανθούν 8 - 10 ευρώ το κιλό. Εγώ προσωπικά θα πουλήσω στα 10 ευρώ. Θα πρέπει να βγάλω ένα εισόδημα για να ζήσω.  Οι κτηνοτρόφοι θα πρέπει φέτος να βγάλουν τιμές. Φέτος υπάρχει μεγάλη έλλειψη στα αμνοερίφια γιατί δεν είχαμε πολλές γέννες. Επίσης πολλά θα φύγουν στο εξωτερικό για το Πάσχα των Καθολικών (17 Απριλίου).

Όμως τα έξοδα είναι μεγάλα για τον κτηνοτρόφο. Έχω ένα μεσαίο κοπάδι (300 κεφάλια πρόβατα) και πληρώνω κάθε μήνα 750 ευρώ για ηλεκτρικό ρεύμα και 750 ευρώ για πετρέλαιο. Ζήτησα να αυξηθεί το γάλα (από 1,23 ευρώ σε 1,30 ευρώ το κιλό). Με αυτά τα έξοδα και με 0,34 ευρώ το κιλό το καλαμπόκι (χύμα) για ζωοτροφή πρέπει να βγάλει ο κτηνοτρόφος και ένα εισόδημα. Αλλιώς θα πρέπει να κλείσει την μονάδα του.

Για τη συνδεδεμένη στα πρόβατα δεν νομίζω να προλάβουν να την πληρώσουν πριν το Πάσχα. Αν έχουν όμως τα χρήματα θα πρέπει να τη δώσουν γιατί υπάρχει μεγάλη έλλειψη ρευστότητας».  

Ο πρόεδρος της ΠΕΚ, Στέργιος Κύρτσος, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «από την μέχρι σήμερα εικόνα φαίνεται ότι δεν υπάρχει βούληση να στηρίξουν τον κλάδο της κτηνοτροφίας. Οι ενισχύσεις που αναφέρουν είναι ψίχουλα μπροστά στην αύξηση του κόστους.

Όσον αφορά τα αμνοερίφια πολλά ήδη έχουν φύγει στο εξωτερικό για το Πάσχα των Καθολικών. Οι τιμές για τα μικρά ζώα (μέχρι 6 κιλά) ήταν στα 7,5 ευρώ το κιλό και για τα μεγαλύτερα στα 6 ευρώ το κιλό. Εκτιμώ ότι οι τιμές φέτος θα κυμανθούν πάνω από 8 ευρώ το κιλό. Όμως και αυτές οι τιμές δεν μπορούν να καλύψουν το υψηλό κόστος εκτροφής». 

29/03/2022 11:13 πμ

Δεν δόθηκαν κίνητρα στις κτηνοτροφικές μονάδες τα τελευταία χρόνια, για να ενισχύσουν τα κοπάδια τους. Αντιθέτως αφαιρέθηκαν πόροι με περικοπές επιδοτήσεων, εξισωτικών κ.λπ. Όλο αυτό, υπάρχουν ήδη φόβοι πως θα έχει επίπτωση και στη μεταποίηση.

Στα κόκκινα έχει περιέλθει τους τελευταίους μήνες ο κλάδος της κτηνοτροφίας και ειδικότερα εκείνος της αιγοπροβατροφίας, από τον οποίο εξαρτάται και η παραγωγή Φέτας της χώρας και πολλές εξαγωγές. Από το 2015 έως και το 2019 οι αιγοπροβατοτρόφοι λάμβαναν εξευτελιστικές τιμές για το προϊόν, το οποίο συνάμα σε πολλές περιπτώσεις, έμενε στα αζήτητα. Με την αυστηροποίηση των ελέγχων (νόμος Βορίδη), την αύξηση των τιμών διεθνώς στο γάλα και τώρα την απειλή επισιτιστικής κρίσης και τον πόλεμο στην Ουκρανία, η κατάσταση έχει περιπλακεί ακόμα περισσότερο, με αποτέλεσμα να βγαίνουν στην επιφάνεια οι δομικές αδυναμίες του συστήματος, που όλα αυτά τα χρόνια οδήγησαν σε μείωση των κοπαδιών και εν τέλει της παραγωγής.

Προβληματισμένος για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά είναι και ο ιδιοκτήτης - διευθυντής της εταιρείας Ολυμπία Φέτα από το Καπελέτο Ηλείας, κ. Γιάννης Λιανάκης τόνισε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «ήδη υπάρχει δυσκολία στους τυροκόμους και γενικά στη μεταποίηση να βρουν πρώτη ύλη. Αυτό οφείλεται στις πολιτικές... κάποιων πριν από λίγα χρόνια, οι οποίες οδήγησαν τους κτηνοτρόφους στο... μη παρέκει και στη μείωση των κοπαδιών. Όταν λίγα χρόνια πριν ο κτηνοτρόφος πληρώνονταν το πρόβειο γάλα μόλις 65 λεπτά το κιλό και το κατσικίσιο πολύ χαμηλότερα, ήταν φυσικό και επόμενο να εγκαταλείψει το επάγγελμα. Αυτό γίνεται και τώρα. Το κόστος παραγωγής έχει ανεβεί τρομακτικά για τον κτηνοτρόφο, αλλά και για μας που παράγουμε το τελικό προϊόν. Λόγω του τσουχτερού κόστους σε ενέργεια, καύσιμα, υλικά συσκευασίας κ.λπ. εμείς δαπανούμε 40% περισσότερα χρήματα για να κάνουμε τυρί. Την ίδια οι συμφωνίες που έχουμε για εξαγωγή, δε μπορεί να ανατραπούν. Δεν υπάρχει περιθώριο στην εξαγωγή για μετακύλιση του κόστους στους καταναλωτές. Σε λίγο θα υπάρχει πρόβλημα με την παραγωγή τυριών. Επιπλέον, οφείλω να πω ότι έχουν αυστηροποιηθεί τα πράγματα με τους ελέγχους και είναι κι αυτός ένας λόγος, που ανεβαίνει η τιμή στο πρόβειο γάλα. Πιστεύω, επίσης, ότι όποιος έκανε εισαγωγή στο παρελθόν, τώρα δεν τον συμφέρει και τόσο να το κάνει γιατί είναι ακριβό το γάλα και στο εξωτερικό. Εκτός από τη μείωση των κοπαδιών και την... έξοδο αρκετών επαγγελματιών του χώρου τα προηγούμενα χρόνια, πιστεύω ότι φέτος έχει επηρεάσει τις αποδόσεις στο γάλα και ο ακραίος καιρός, τόσο το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες, όσο και το φθινόπωρο-χειμώνα με τα πολλά κρύα». Σημειωτέον ότι η εταιρεία του κ. Λιανάκη συνεργάζεται με 400 Έλληνες κτηνοτρόφους, δίνοντας τιμές έως και 1,20-1,28 στο πρόβειο γάλα.

Καμπανάκι κινδύνου κρούει από την πλευρά του μιλώντας στον ΑγροΤύπο και ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), κ. Παναγιώτης Πεβερέτος. Όπως σημειώνει με τέτοια ακρίβεια και διπλές τιμές στις τροφές, σίγουρα δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν όλοι οι συνάδελφοί του, ιδιαίτερα δε εκείνοι που δεν ιδιοπαράγουν ζωοτροφές. Όπως λέει ο κ. Πεβερέτος, ο ΣΕΚ έχει καταθέσει τις προτάσεις του στο υπουργείο εγκαίρως, προειδοποιώντας εδώ και μήνες για την δύσκολη κατάσταση της κτηνοτροφίας και τα προβλήματα των παραγωγών, που εν τέλει θα έχει επίπτωση και στα γαλακτοκομικά μας προϊόντα. Σύμφωνα με τον κ. Πεβερέτο, εντύπωση προκαλεί ότι πλέον το ΥπΑΑΤ μιλάει για μια ενίσχυση των κτηνοτρόφων της τάξης των 40 εκατ. ευρώ περίπου, ενώ μέχρι πριν λίγες ημέρες, υπήρχαν διαβεβαιώσεις για ένα ποσό 100 εκατ. ευρώ για όλους τους κλάδους.

Δύσκολα περιγράφει τα πράγματα σε σχέση με το γάλα το πρόβειο και ο κτηνοτρόφος Θωμάς Στεριάτος από το χωριό Καραϊσκάκης Αιτωλοακαρνανίας, ο οποίος τονίζει πως έχουν πέσει στα τάρταρα οι αποδόσεις γάλακτος αρκετών μονάδων. λόγω του καιρού, αλλά και λόγω του ότι δεν ταΐζονται πλέον καλά τα ζώα εξαιτίας της ακρίβειας. Σύμφωνα με τον κ. Στεριάτο, η κατάσταση αυτή σε συνδυασμό με την ακρίβεια στο ράφι, θα έχει επίτπωση και στη μεταποίηση με εκπροσώπους μάλιστα εταρειών που δραστηριοποιούνται στην περιοχή να επισημαίνουν πως δεν είναι και δυνατόν να ανεβαίνει με τέτοιο ρυθμό η τιμή στο γάλα.

24/03/2022 03:00 μμ

Δεν μπορεί με την... καμία να καλυφθεί το κόστος των ζωοτροφών.

Υπό αυτό το πρίσμα είναι αναγκασμένοι να δουλεύουν καθημερινά στις μονάδες τους χιλιάδες αιγοπροβατοτρόφοι της χώρας, δεδομένου ότι τα βασικά είδη ζωοτροφών έχουν πάρει αύξηση έως και 200% μέσα σε λίγους μήνες.

Στην Κρήτη η πιο δύσκολη κατάσταση

Όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο ο Γιώργος Βενιεράκης, πρόεδρος στον Σύλλογο Επαγγελματιών Κτηνοτρόφων νομού Ρεθύμνης: «με τέτοιες τιμές ζωοτροφών και το κόστος αυξημένο κατά 200% μέσα σε λίγους μήνες, μόνο ζοφερό διαγράφεται το μέλλον του κλάδου της αιγοπροβατροφίας. Στην Κρήτη το καλαμπόκι το Νοέμβριο του 2020 στοίχιζε 188 ευρώ τον τόνο και σήμερα 530 ευρώ τον τόνο. Δεν μπορεί κανένας παραγωγός να ανταποκριθεί και επίσης είναι και σε έλλειψη οι τροφές. Όπως πάει η κατάσταση το Πάσχα θα έχουμε επάρκεια σε αρνιά λόγω του ότι γίνονται πολλές σφαγές από παραγωγούς, που αδυνατούν να ανταποκριθούν στα κόστη εκτροφής. Όμως λίγους μήνες μετά, έως το καλοκαίρι είναι βέβαιο πως θα έχουμε έλλειψεις και κάποιοι θα πουν το αρνί... αρνάκι. Πολλά αρνάκια που γεννήθηκαν όψιμα, από το Δεκέμβριο έως το Μάρτιο, χάθηκαν κι αν συνεχιστεί η ίδια κατάσταση, είναι βέβαιο πως το καλοκαίρι πολύ λίγα θα είναι τα ντόπια αρνάκια, ενώ μέχρι το επόμενο φθινόπωρο το 70-80% των κοπαδιών στην Κρήτη, θα έχουν αφανιστεί. Όλο αυτό θα έχει τρομακτικές επιπτώσεις και σε άλλους κλάδους, που εξαρτώνται από εμάς και σε ένα σωρό άλλους επαγγελματίες. Οι δε καταναλωτές δε θα μπορούν να βρουν ντόπιο αρνί. Χρειάζεται λοιπόν σοβαρή ενίσχυση και άμεσα από την πολιτεία για να συνεχίσουμε να παράγουμε. Για να μείνουμε στο επάγγελμα, υπό τις σημερινές συνθήκες, θα πρέπει να πουλάμε το γάλα με 1,50 ευρώ και το κρέας με 10 ευρώ το κιλό».

Προβληματισμένοι με τα κόστη κυρίως είναι και οι παραγωγοί στον Αλμυρό Μαγνησίας με τον Κωνσταντίνο Τόπα, να δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι όντως είναι δύσκολη η κατάσταση, όμως δεν υπάρχουν προς το παρόν, επίσημα στοιχεία, για τις σφαγές στην περιοχή.

«Τέτοια εποχή κάθε χρόνο γίνονται αρκετές σφαγές μικρών ζώων, λόγω του Πάσχα των Καθολικών, αλλά και του Ορθόδοξου Πάσχα. Για κοπάδια δεν έχω ακούσει να γίνονται σφαγές, όμως σίγουρα είναι δύσκολη η κατάσταση λόγω των τιμών των ζωοτροφών. Πάντως οι τιμές παραγωγού στο αρνάκι λόγω έλλειψης θα είναι σε υψηλά επίπεδα το Πάσχα. Ήδη από τώρα οι τιμές είναι υψηλές και συγκεκριμένα για ζων βάρος έως 4 ευρώ ανά κιλό και για σφάγια στα 5,5 ευρώ το κιλό», δήλωσε από την πλευρά του στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Θρακών Αμνός, κ. Στέλιος Τσολακίδης.

Γεωργαντάς: Ξεκαθαρίζει ο τρόπος και ο χρόνος ενίσχυσης κτηνοτρόφων με 40 εκατ. ευρώ

Υπάρχει επάρκεια στην αγορά, ροή στον εφοδιασμό της με προϊόντα, δεν υπάρχει κίνδυνος επισιτιστικής επάρκειας, απλά για κάποια προϊόντα απαιτείται λίγος χρόνος για προσαρμογή της αγοράς στα νέα δεδομένα, τόνισε ο ΥπΑΑΤ Γιώργος Γεωργαντάς σε συνέντευξη του στον ΣΚΑΙ. Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης πρόσθεσε ότι σε όλη την ΕΕ υπάρχει επάρκεια αγαθών. Ένα μικρό πρόβλημα εντοπίζεται στο ηλιέλαιο, το οποίο όμως τα ελληνικά νοικοκυριά το χρησιμοποιούν λίγο, αλλά και εκεί έχουν βρεθεί εναλλακτικές λύσεις, όπως και στις ζωοτροφές, αλλά και στο μαλακό σιτάρι και στο καλαμπόκι, με εισαγωγές από άλλες ευρωπαϊκές χώρες, αλλά και από τη Νότιο Αμερική και τον Καναδά. Όπως πρόσθεσε και προς επιβεβαίωση όσων έγραψε ο ΑγροΤύπος μέσα στην εβδομάδα, τις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθεί ο τρόπος και ο χρόνος καταβολής ποσού άνω των 40 εκατ. ευρώ  για στήριξη των κτηνοτρόφων, προκειμένου να εφοδιαστούν με ζωοτροφές.