Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Διαπραγμάτευση από 1,80 το πρόβειο και 1,20 το κατσικίσιο, μείωση ζώων έλλειψη γάλακτος

06/07/2022 11:25 πμ
Υπάρχει τόση έλλειψη στην αγορά για πρόβειο γάλα που αυτή την περίοδο γαλακτοβιομηχανίες δίνουν τιμή στα 1,70 ευρώ το κιλό για να το αγοράσουν. 

Υπάρχει τόση έλλειψη στην αγορά για πρόβειο γάλα που αυτή την περίοδο γαλακτοβιομηχανίες δίνουν τιμή στα 1,70 ευρώ το κιλό για να το αγοράσουν. 

Οι περσινές τιμές παραγωγού (Ιούλιο 2021) στα 1,20 ευρώ το κιλό δεν μπορούν να καλύψουν το φετινό κόστος παραγωγής. Ήδη πολλές γαλακτοβιομηχανίες δεν μπορούν να βρουν τις απαραίτητες ποσότητες γάλακτος που θέλουν για την παραγωγή τυριών λόγω της μειωμένης παραγωγής. Από την άλλη η ενίσχυση που έδωσε το ΥπΑΑΤ δεν φάνηκε ικανή να αλλάξει το αρνητικό κλίμα. 

Οι κτηνοτρόφοι της χώρας από την πλευρά τους προειδοποιούν ότι αν συνεχιστεί το αυξημένο κόστος παραγωγής λόγω των τιμών στις ζωοτροφές και ενέργεια, χωρίς να παρθούν συγκεκριμένα μέτρα, τότε ακόμα και τα επόμενα δύο χρόνια θα υπάρξει σοβαρή έλλειψη πρόβειου γάλακτος με ότι συνέπειες μπορεί να επιφέρει αυτό στο εθνικό μας προϊόν την φέτα.

Όπως ανέφεραν σε συνάντηση της νεοσύστατης Πανελλήνιας Ομάδας Παραγωγών Αιγοπρόβειου Γάλακτος (ΠΟΠΑΓ), που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 5 Ιουλίου, στη Λάρισα, το κόστος παραγωγής είναι ασύμφορο για να συνεχίσει ο κτηνοτρόφος να παράγει, με αποτέλεσμα πολλοί να έχουν προχωρήσει σε μείωση των κοπαδιών τους.

Ο Θωμάς Καρυπίδης, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Παιονίας Κιλκίς, υπογράμμισε στον ΑγροΤύπο ότι «στη συνάντηση της Λάρισας συμφωνήσαμε να ξεκινήσουμε τη διαπραγμάτευση με τις γαλακτοβιομηχανίες από τα 1,80 ευρώ το κιλό. Οι συνεταιρισμοί με τις μεγάλες ποσότητες γάλακτος συμφώνησαν. Με βάση το κόστος θα πρέπει και οι κτηνοτρόφοι να έχουν ενα κέδρος από την πώληση του γάλακτος».

Ο Δημήτριος Στραζέμης, πρόεδρος Αιγοπροβατοτρόφων Λαγκαδά, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «είναι η ώρα μηδέν για τους Έλληνες κτηνοτρόφους. Με βάση το κόστος παραγωγής η τιμή βάσης στη διαπραγμάτευση θα ξεκινά από 1,80 ευρώ το κιλό και μπορεί να ξεπεράσει τα 2 ευρώ. Για το κατσικίσιο πάμε στα 2/3 της τιμής του πρόβειου.

Η αυξητική τάση στις τιμές των ζωοτροφών αναμένεται να συνεχιστεί και το επόμενο χρονικό διάστημα. Για αυτό θα πρέπει να καταλάβει η μεταποίηση ότι πρέπει να αγοράσει σε υψηλή τιμή το αιγοπρόβειο γάλα για να προστατέψει την παραγωγή της φέτας. Για να κρατήσει ο κτηνοτρόφος τις μονάδες θα πρέπει να έχει εισόδημα».  

Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, Γιώργος Βαϊόπουλος, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «σε σύγκριση με την περσινή χρονιά βλέπουμε το τριφύλλι από 17 λεπτά να έχει φτάσει στα 27 λεπτά, το κριθάρι από 17 λεπτά να έχει φτάσει στα 35 λεπτά, το καλαμπόκι από 21 λεπτά να έχει φτάσει στα 42 λεπτά, η σόγια από 40 λεπτά να έχει φτάσει στα 65 λεπτά. Το κόστος παραγωγής της ενέργειας να διαμορφώνεται με αύξηση 100%.

Με περσινή τιμή στο πρόβειο γάλα στα 1,20 ευρώ το κιλό η φέτα αυξήθηκε στη χονδρική αγορά κατά 1 ευρώ μέσα σε ένα χρόνο. Οι αιγοπροβατοτρόφοι δεν βγαίνουν οικονομικά και το γάλα αναμένεται να είναι μειωμένο σε σχέση με πέρσι λόγω της μείωσης των κοπαδιών. Αυτό σημαίνει ότι η μεταποίηση θα πρέπει να πληρώσει κάτι παραπάνω φέτος για να αγοράσει το γάλα. Πρέπει να γίνει μια δίκαιη διαπραγμάτευση παραγωγών με μεταποίηση που θα εξασφαλίσει το μέλλον του κλάδου».

Ο Αργύρης Μπαϊρακτάρης, πρόεδρος Αγροτικού και Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου, σημείωσε από την πλευρά του στον ΑγροΤύπο ότι «τα κοπάδια μας μειώνονται και πρέπει να συσπειρωθούμε ώστε να καθορίζουμε εμείς αυτό που πρέπει να πουλάμε. Ήδη στις δυο συναντήσεις που κάναμε ήρθαν εκπρόσωποι συνεταιρισμών από όλη την χώρα που θέλουν να συμμετάσχουν στην διαπραγμάτευση της τιμής στο γάλα. 

Το κόστος αυτή την περίοδο είναι κατά μέσο όρο στα 1,65 ευρώ. Από εκεί και πέρα θα πρέπει και ο κτηνοτρόφος να βγάλει ένα ποσοστό κέρδους.

Από την άλλη υπάρχει και πίεση προς το ΥπΑΑΤ να αυξήσει την ενίσχυση για την αγορά ζωοτροφών. Θα πρέπει να είναι για όλο το 2022 αλλά και να αυξηθεί το ποσοστό από 2% σε 10%. Επίσης βλέπουμε ότι σκέφτεται το Υπουργείο να δώσει και ενίσχυση ανά κεφαλή ζώου, κάτι που είναι θετικό και έπρεπε να το είχε αποφασίσει νωρίτερα».

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
01/12/2022 01:34 μμ

Κρήτη: Μετά την γραβιέρα, σε έλλειψη και ο ξηρός ανθότυρος, ως αποτέλεσμα της συνεχιζόμενης μείωσης στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος.

Φθίνει η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος στην Κρήτη, ως αποτέλεσμα της έντονης κάμψης στην παραγωγή του αιγοπρόβειου γάλακτος λόγω των πανάκριβων τροφών και μαζί μειώνεται και η παραγωγή του ανθότυρου, που είναι επί της ουσίας υποπροϊόν της ονομαστής γραβιέρας. Ήδη, στην Κρήτη υπάρχουν ελλείψεις σε τυροκομικά είδη, ώστε να εξυπηρετηθούν οι παραγγελίες και η κατάσταση μοιάζει ζοφερή, ενώ η πολιτεία δεν παίρνει κάνένα σοβαρό μέτρο για ανάσχεση της... καθοδικής πορείας. Σύμφωνα δε με κάποιες εκτιμήσεις, η αύξηση της τιμής στον ξηρό ανθότυρο, ίσως αναλογικά ξεπεράσει και της γραβιέρας ΠΟΠ, σκαρφαλώνοντας και στα 9-10 ευρώ το κιλό.

«Όσο τα κοπάδια μας θα είναι σε... δίαιτα, τόσο θα ψάχνουμε για τυριά»

Τουλάχιστον 50% κάτω από πέρσι εκτιμά την παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος φέτος στην Κρήτη, ο Βασίλης Σμπώκος, αιγοπροβατοτρόφος από την περιοχή των Ανωγείων. Σύμφωνα με τον ίδιο, η ακρίβεια στις τροφές είναι τέτοια, που περιορίζει τους παραγωγούς, από το να ταΐσουν όπως πρέπει τα ζώα, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα οι αποδόσεις να πέφτουν. «Και παλιότερα έχουν περάσει δύσκολα οι κτηνοτρόφοι, λόγω των χαμηλών εμπορικών τιμών. Η διαφορά όμως σήμερα σε σχέση με τότε, είναι πως τότε ο παραγωγός αν τάιζε κανονικά τα κοπάδια του, είχε πολύ μικρότερο ρίσκο γιατί οι τιμές των ζωοτροφικών σιτηρών ήταν πολύ χαμηλές. Αυτό δεν συμβαίνει σήμερα, όπου το ρίσκο είναι τεράστιο γιατί οι τροφές είναι πανάκριβες κι αν τύχει μια... στραβή και δεν πάρει ο κτηνοτρόφος καλή παραγωγή από το κοπάδι του, τότε έχει μεγάλες πιθανότητες να πάει για λουκέτο, γιατί είναι μεγάλα τα ανοίγματα για τις ζωοτροφές. Όπως πάει η κατάσταση, στην Κρήτη, με την έλλειψη γάλακτος, σε λίγο δεν θα μπορούμε να βρούμε καν ανθόρυρο που ήδη μπαίνει σε έλλειψη», τονίζει ο ίδιος.

Μπαλαντίνος: Είναι μεγάλα τα κόστη λόγω ενέργειας

Όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ένωσης Τυροκόμων νομού Χανίων, κ. Σπύρος Μπαλαντίνος, υπάρχει ήδη έλλειψη στον ξηρό ανθότυρο-όπως τον αποκαλούν στο Ηράκλειο-λόγω της δυσκολίας με την παραγωγή γάλακτος, αλλά και των τιμών της ενέργειας, που χρειάζεται αρκετή να καταναλώσει κάποιος (ξηραντήρια, ανεμιστήρες), προκειμένου να παρασκευάσει ανθότυρο.

Τελευταία νέα
24/11/2022 03:30 μμ

Σε αρκετά καλά επίπεδα παραμένουν οι τιμές στα αμνοερίφια, όμως οι επιβαρύνσεις από τις τροφές είναι τεράστιες, το ίδιο και τα ανοίγματα των μονάδων.

Δεδομένου ότι δεν υπάρχει ιδιαίτερα ικανή προσφορά, οι τιμές παραμένουν σε αρκετά υψηλά επίπεδα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού δήμου Τυρνάβου, κ. Αργύρης Μπαϊρακτάρης: «στην ευρύτερη περιοχή του Τυρνάβου υπάρχει αρκετή κινητικότητα και φεύγουν για σφαγείο πολλά ζώα, αφού υπάρχει ζήτηση. Όσον αφορά στις τιμές, το σφάγιο αρνάκι πιάνει 6,5 ευρώ το κιλό, το κατσικάκι λίγο πάνω ή λίγο κάτω των 6,5 ευρώ το κιλό. Το πρόβατο πληρώνεται στον παραγωγό 4 με 4,5 ευρώ ανά κιλό και τέλος οι γίδες σφάζονται προς 2 και 2,5 ευρώ το κιλό».

Από την πλευρά της, η κα Μαρία Καραντάνη, κτηνοτρόφος από τα Καλάβρυτα τόνισε στον ΑγροΤύπο πως οι τιμές για τα αρνάκια παίζουν στα επίπεδα των 6,8 με 7 ευρώ το κιλό στο σφαγείο.

Στον Αλμυρό, στη Μαγνησία, όπως αναφέρει ο Κωνσταντίνος Τόπας που είναι και αντιπρόεδρος στην Ομοσπονδία Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, η τιμή (σφάγιο) στα αμνοερίφια κυμαίνεται γύρω στα 6,8 ευρώ το κιλό αυτές τις ημέρες.

Στο νομό Αιτωλοακαρνανίας, όπως πληροφορείται ο ΑγροΤύπος, τις προηγούμενες ημέρες έγιναν πράξεις στα 7,20 ευρώ όσον αφορά στα αρνάκια. Η ζήτηση καταγράφεται μεγάλη στις εγκαταστάσεις σφαγείων της περιοχής, όπου έχουν κάνει την εμφάνισή τους και πολλοί έμποροι και μεσίτες από άλλες περιοχές της χώρας. Αλλά και στην περιοχή της Εύβοιας, στα επίπεδα των 7 ευρώ το κιλό έσφαζαν τα κατσικάκια οι κτηνοτρόφοι.

Ελάχιστα είναι τα διαθέσιμα για σφαγή ζώα εκτιμά, μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, κ. Παναγιώτης Πεβερέτος, καθώς όπως λέει δεν γέννησαν πολλά τον Αύγουστο και ως εκ τούτου θα υπάρχει δυσκολία την περίοδο των Χριστουγέννων να βρει κανείς βαριά αρνιά. Σύμφωνα με τον ίδιο γενικά οι τιμές είναι υψηλές, πάνω από 7 ευρώ το κιλό για τα αμνοερίφια.

Οι τιμές στην Κρήτη

Στο νομό Λασιθίου δραστηριοποιείται ο Γιάννης Μπρόκος, έμπειρος κτηνοτρόφος με μια αρκετά μεγάλη εκμετάλλευση και ο οποίος όπως μας λέει σφάζει 1.000 ζώα κατ' έτος. Σύμφωνα με όσα είπε στον ΑγροΤύπο: «αυτές τις ημέρες δεν κάνω σφαγές, όμως τις έχω προγραμματίσει για την περίοδο των Χριστουγέννων. Οι τιμές εξ όσων γνωρίζω είναι στα επίπεδα των 5,5 με 6 ευρώ το κιλό για το αρνάκι και το κατσικάκι, όμως σε καμιά περίπτωση δεν επαρκούν, για να καλύψουμε τα δυσθεώρητα κόστη μας. Κόστη, που έχουν να κάνουν κατά κύριο λόγο με τις τσουχτερές τιμές των ζωοτροφών. Ενδεικτικά, να σας αναφέρω πως τέτοια εποχή πέρσι τα τριφύλλια από αποθήκη τιμώνταν 30 λεπτά και φέτος 40 λεπτά. Θεωρώ ότι είμαστε από τις πιο αδικημένες περιπτώσεις εμείς οι κτηνοτρόφοι. κι αυτό γιατί καμία κυβέρνηση, διαχρονικά, δεν μας έχει στηρίξει με βάση όσα προσφέρουμε. Ειδικά εμάς, τους πραγματικούς κτηνοτρόφους. Αντ' αυτού βλέπουμε να ενισχύονται κατ' επανάληψη διάφοροι επιτήδειοι. Έχω ένα κοπάδι γύρω στα 500 ζώα και σφάζω 1.000 και ζώα κάθε χρόνο. Αν το κράτος είχε συνδέσει την παραγωγή την πραγματική με την επιδότηση, θα είχε παταχθεί κάθε μορφής, φοροαποφυγή. Χρειάζονται αλλαγές και κανένας δεν τις κάνει».

24/11/2022 02:59 μμ

Οι κτηνοτρόφοι περιμένουν τη δημοσιοποίηση της Πρόσκλησης για να ξεκινήσει η κατάθεση των αιτήσεων πληρωμής της ενίσχυσης, συνολικού ύψους 89 εκατ. ευρώ, για την αγορά των ζωοτροφών. Από το ποσό αυτό τα 60 εκατ. ευρώ πήγαν για τις ανάγκες της αιγοπροβατοτροφίας.

Θυμίζουμε στο πρώτο πακέτο είχαν διατεθεί συνολικά 50 εκατ. ευρώ για τις ζωοτροφές αν και είχαν υπάρξει πολλά λάθη στις πληρωμές. Οι κτηνοτρόφοι από την πλευρά τους ζητούν και νέα πληρωμή στις αρχές του 2023.

Πάντως μια εκτροφή με 300 πρόβατα πέρυσι ήθελε για ζωοτροφή (κριθάρι, καλαμπόκι, σόγια) 2.100 ευρώ το μήνα, ενώ φέτος με την αύξηση που έχουμε για τις ίδιες ποσότητες χρειάζεται 4.200 ευρώ το μήνα. Αυτή η διαφορά δεν μπορεί την καλυφθεί με αυτή την πληρωμή. 

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού και Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Αργύρης Μπαϊρακτάρης, «όταν δεν είναι πολλά τα χρήματα κάνουν αλχημείες για να καταφέρουν τα μοιράσουν. Πήραν ότι ο μέσος όρος των κοπαδιών στην αιγοπροβατοτροφία είναι 300 - 450 ζώα και έδωσαν σε αυτούς τους κτηνοτρόφους ποσό ενίσχυσης 2.250 ευρώ, που σημαίνει περίπου 5 - 7,5 ευρώ ανά κεφάλι ζώου. Όμως όσοι έχουν μεγαλύτερα κοπάδια και αυξημένες ανάγκες για ζωοτροφές θα πάρουν λιγότερα χρήματα. Την ίδια στιγμή όμως το καλαμπόκι είναι στα 40 λεπτά και τα συμβόλαια στο γάλα είναι στα 1,70 ευρώ το κιλό γιατί η παραγωγή είναι μειωμένη και τα ζώα υποσιτίζονται. Έχουν φαίνεται αποφασίσει να μειώσουν την παραγωγή. Πάντως θεωρώ ότι το κριτήριο τζίρου παραγωγής, για τις εκμεταλλεύσεις που διαθέτουν πάνω από 100 αιγοπρόβατα ότι πρέπει να τεκμηριώνουν την παραγωγική δραστηριότητά τους βάσει κύκλου εργασιών μεγαλύτερου ή ίσου των 2.000 ευρώ (όπως προκύπτουν από τα στοιχεία της ΑΑΔΕ) είναι θετικό γιατί θα πρέπει να πάρουν την ενίσχυση για ζωοτροφές όσοι έχουν παραγωγή».

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Παναγιώτης Πεβερέτος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «εμείς από την αρχή ζητούσαμε να καταβληθεί είσχυση ύψους 150 εκατ. ευρώ. Τα χρήματα που θα καταβληθούν είναι λίγα. Ο υπουργός κατά την πρόσφατη συνάντηση που είχαμε μας ανέφερε ότι θα γίνει προσπάθεια να γίνει μια νέα πληρωμή μέσα στο 2023. Εμείς ζητάμε να γίνει μια ακόμη πληρωμή στις αρχές του επόμενου έτους.
Επίσης υπάρχει διαφορά στο ποσό της ενίσχυσης ανά κεφαλή ζώου. Εμείς ζητούσαμε να καταβληθεί το ίδιο ποσό ανά ζώο με κριτήρια την παραγωγή γάλακτος ή κρέατος (όπως ισπανικό μοντέλο). Σε αυτή την πληρωμή εκτροφή με 11 ζώα θα πάρει ενίσχυση 100 ευρώ (9 ευρώ ανά ζώο), ενώ αν έχει 50 θα πάρει 250 ευρώ (5 ευρώ ανά ζώο). Εκτροφή με 301 πρόβατα 2.250 ευρώ (7,4 ευρώ ανά ζώο) και με 450 πρόβατα 2.250 ευρώ (5 ευρώ ανά ζώο). Επίσης εκμεταλλεύσεις που διαθέτουν μέχρι 100 αιγοπρόβατα θα λάβουν όλη την ενίσχυση χωρίς να τεκμηριώνουν την παραγωγική δραστηριότητά τους».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) κ. Στέργιος Κύρτσος, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «να ξεκινήσουμε λέγοντας ότι ο δεύτερος τρόπος πληρωμής ήταν δικαιότερος από τον πρώτο. Στο πρώτο πακέτο πληρωμής της ενίσχυσης για ζωοτροφές έγιναν πολλά λάθη με τις ΚΑΔ (Κωδικό Αριθμό Δραστηριότητας) και πολλοί κτηνοτρόφοι δεν πήραν τα χρήματα που δικαιούνταν. Το πρόβλημα με αυτή την πληρωμή ήταν ότι τα χρήματα δεν ήταν αρκετά. Όταν είναι λίγα χρήματα τότε κάποιοι αδικούνται. Στο δεύτερο πακέτο πληρωμής δόθηκαν στην αιγοπροβατοτροφία χορηγούνται 60 εκατ. ευρώ σε 8,3 εκατ. αιγοπρόβατα. Βέβαια το περίεργο είναι ότι στο ΟΣΔΕ δηλώνονται 16 εκατ. αιγοπρόβατα. Όπως φαίνονται από τους σχετικούς πίνακες στο ΦΕΚ τα μεγάλα κοπάδια θα πάρουν λιγότερα χρήματα ανά κεφαλή ζώου σε σχέση με τα μικρά».

Ο κ. Στέλιος Σπανογιάννης, προβατοτρόφος από τον Τύρναβο, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «για γέλια ή μάλλον για κλάματα είναι η νέα πολυδιαφημιζόμενη ενίσχυση για ζωοτροφές. Μετά το φιάσκο του 2% έρχεται νέα προβληματική πληρωμή. Στις αμέτρητες προτάσεις προς το ΥπΑΑΤ, όλων των φορέων και συνδικαλιστικών οργάνων, δεν είχε κανείς αυτή την πρόταση, η οποία είναι άστοχη και εκτός πραγματικότητας. Λιγότερο χαμένος είναι αυτός που έχει 201 αιγοπρόβατα και περισσότερο χαμένος αυτός με 299(!). Όλες οι προτάσεις προς το ΥπΑΑΤ ήταν για κατά κεφαλή ενίσχυση με ύψος από 20 ευρώ και πάνω. Και τελικά καταλήξαμε στα 5 ευρώ». 

15/11/2022 10:36 πμ

Τις τιμές παραγωγού για το αιγοπρόβειο γάλα της νέας γαλακτοκομικής περιόδου κλείδωσε ο Συνεταιρισμός Μεσοτόπου από τη Λέσβο.

Πληροφορίες αναφέρουν πως για το πρόβειο γάλα το συμβατικό η τιμή που θα ισχύσει είναι στα 1,60 ευρώ το κιλό, για το βιολογικό πρόβειο στα 1,70 ευρώ το κιλό και για το συμβατικό γίδινο στα 96 λεπτά το κιλό.

Κατά τις ίδιες πληροφορίες, οι τιμές θα ισχύουν για το δίμηνο Νοεμβρίου - Δεκεμβρίου και μετέπειτα ίσως υπάρξει αναπροσαρμογή, βάσει των δεδομένων που θα ισχύουν τότε στην αγορά. Σημειωτέον ότι στη Λέσβο έχει εδώ και δυο χρόνια δημιουργηθεί έντονος ανταγωνισμός όσον αφορά στην προμήθεια του γάλακτος από τους παραγωγούς, με αποτέλεσμα την άνοδο των τιμών.

Ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Μεσοτόπου Λέσβου καταβάλλει μια σημαντική προσπάθεια, μεταποιώντας την φρέσκια πρώτη ύλη που παίρνει από τους κτηνοτρόφους του νησιού και προσθέτοντας συνεχώς και νέους κωδικούς προϊόντων στο ράφι.

Πρόσφατα μάλιστα ξεκίνησε και μια νέα προσπάθεια διάθεσης των προϊόντων του στο νομό Αττικής, εκτελώντας παραγγελίες με παράδοση κατ' οίκον.

11/11/2022 03:33 μμ

Τι αναφέρουν οι πληροφορίες για τη συμφωνία του Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού από την Αρκαδία.

Ολοκληρώθηκε η διαδικασία του διαγωνισμού για την πώληση αιγοπρόβειου γάλακτος του Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Μαντίνεια, με έδρα στην Αρκαδία.

Όπως αναφέρουν σχετικές πληροφορίες, που επιβεβαιώνονται από ανθρώπους του Συνεταιρισμού, το πρόβειο γάλα θα πληρωθεί με 1,65 ευρώ το κιλό. Από αυτά, τα 1,60 είναι καθαρά στο χέρι του παραγωγού. Όσον αφορά στο γίδινο γάλα, η τιμή είναι γύρω στα 1 με 1,02 ευρώ ανά κιλό.

Συνολικά, για το γάλα του Συνεταιρισμού που πέρσι ως τονάζ κυμάνθηκε στους 1.200 τόνους περίπου, ενδιαφέρθηκαν επτά αγοραστές, όμως οι πληροφορίες αναφέρουν πως... κέρδισε ένας μεσίτης από τη Λιβαδειά, που ασχολείται με τη συλλογή του γάλακτος. Με τον ίδιο μεσίτη, κατά τις ίδιες πληροφορίες, είχαν συνεργαστεί και πάλι στο παρελθόν οι κτηνοτρόφοι και έμειναν, όπως μας ανέφεραν, ικανοποιημένοι...

Σημειώνεται πως ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αρκαδίας Μαντίνεια είχε βγάλει προς πώληση την παραγωγή της σεζόν 2022-2023 όσον αφορά στο πρόβειο προς 1,75 ευρώ το κιλό, όμως εν τέλει προσαρμόστηκε στα δεδομένα, που έχει διαμορφώσει η αγορά...

10/11/2022 02:13 μμ

Μέχρι 1,60 ευρώ ανά κιλό στον παραγωγό το πρόβειο γάλα.

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Γενικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων “ΕΝΩΣΗ αγροτών”, ανακοίνωσε στις 10 Νοεμβρίου, ότι μετά από διαδικασίες, ήλθε σε συμφωνία με γαλακτοβιομηχανία, η οποία θα απορροφήσει όλη την ποσότητα του γάλακτος που παράγουν τα μέλη της Ομάδας Παραγωγών Προβατοτρόφων Αιγοτρόφων του Συν/σμού.

Σύμφωνα με σχετικές πληροφορίες, το συμβατικό πρόβειο θα πληρωθεί στο παραγωγό με 1,55 έως 1,60 ευρώ το κιλό και το βιολογικό πρόβειο με 2 λεπτά υψηλότερα. Πέρσι, η ομάδα είχε παράξει περί τους 1.400 τόνους γάλα.

Η ανακοίνωση του Συνεταιρισμού έχει ως εξής:

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Γενικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων “ΕΝΩΣΗ αγροτών”, είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει ότι μετά από διαδικασίες, ήλθε σε συμφωνία με γαλακτοβιομηχανία, η οποία θα απορροφήσει όλη την ποσότητα του γάλακτος που παράγουν τα μέλη της Ομάδας Παραγωγών Προβατοτρόφων Αιγοτρόφων του Συν/σμού.

Οι τιμές που έχουν δοθεί είναι από τις υψηλότερες στην περιοχή μας, και όχι μόνο, τόσο για το πρόβειο, όσο και για το γίδινο γάλα, συμβατικό και βιολογικό, αποδεικνύοντας έτσι ότι οι προσπάθειες και οι αγώνες του Συν/σμού και των παραγωγών άρχισαν να αποδίδουν καρπούς.

Τα μέλη του Συνεταιρισμού με επικεφαλής το Διοικητικό Συμβούλιο θα συνεχίζουν να αγωνίζονται για την καλυτέρευση των συνθηκών διαβίωσης και την αξιοπρεπή ανταμοιβή των κόπων και της εργασίας τους.

10/11/2022 01:52 μμ

Εξαιρετικά κρίσιμη περιγράφουν την κατάσταση στο νησί ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου Δημήτρης Καπούνης και ο τυροκόμος Νίκος Πιτταράς.

Με μελανά χρώματα περιγράφει μιλώντας στον ΑγροΤύπο την κατάσταση που επικρατεί στο νησί της Νάξου και ιδίως στην κτηνοτροφική παραγωγή ο πρόεδρος της τοπικής ΕΑΣ, κ. Δημήτρης Καπούνης. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει εξαιτίας της άκρατης ακρίβειας στις ζωοτροφές, έχουν ήδη περάσει λουκέτο 11 κτηνοτροφικές μονάδες, ενώ 6 ακόμα τουλάχιστον, πάνε προς αυτή την κατεύθυνση και μάλιστα σύντομα. «Τόσο η αιγοπροβατοτροφία, όσο και η αγελαδοτροφία στη Νάξο υφίστανται μεγάλες πιέσεις και η παραγωγή γάλακτος η ημερήσια βλέπουμε πως μειώνεται διαρκώς. Ως Ένωση απορροφούμε γύρω στο 80-85% της παραγόμενης ποσότητας, ενώ υπάρχουν και δυο κυρίως καθαρά ιδιωτικά τυροκομεία στο νησί που κάνουν ιδιοπαραγωγή για να καλύψουν τις ανάγκες τους. Συγκεκριμένα διαχειριζόμαστε περί τους 8,5 τόνους γάλα ημερησίως ενώ τα υπόλοιπα τυροκομεία γύρω στους 5 ημερησίως. Με μια πρόχειρη εκτίμηση, θεωρώ, πως μέσα σε ένα μόλις χρόνο, το ζωικό κεφάλαιο στο νησί έχει πάει από τα 130.000 κεφάλια, κάτω από τα 100.000 και η συρρίκνωση με τα σημερινά δεδομένα της ακρίβειας συνεχίζεται, λόγω των ακριβών ζωοτροφών», υπογραμμίζει ο έμπειρος συνεταιριστής.

Οι τιμές παραγωγού γάλακτος στην ΕΑΣ και η κρεοπαραγωγή

Όπως μας είπε ο κ. Καπούνης, η Ένωση πληρώνει φέτος το αγελαδινό γάλα 55-60 λεπτά το κιλό, το πρόβειο από 1,37 έως 1,42 ανάλογα τα τονάζ και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και το γίδινο 70-75 λεπτά ανά κιλό. Σύμφωνα με τον ίδιο, με τις μονάδες να συρρικνώνονται, πέρα από τη μείωση της ποσότητας σε γάλα, υπάρχει κάμψη και στην κρεοπαραγωγή, δεδομένου πως οι κτηνοτρόφοι αδυνατούν να κρατήσουν τα ζώα όσο τα προηγούμενα χρόνια για να σηκώσουν βάρος και τα σφάζουν πρόωρα, ενώ αρκετοί δεν έχουν καν τη δυνατότητα να τα εκθρέψουν, όπως πρέπει λόγω των συνεχών ανατιμήσεων. Σημειωτέον ότι η ΕΑΣ αγοράζει τροφές και από διάφορες περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας (π.χ. Ξάνθη, Καβάλα κ.λπ.).

Τυροκομείο Πιτταρά: Αδιαφορία από το κράτος μας οδηγεί στο γκρεμό

Εξίσου συνταρακτικές βλέπει τις επερχόμενες εξελίξεις στο νησί όσον αφορά στον πρωτογενή τομέα παραγωγής, αν δεν αλλάξει δραματικά και άμεσα η κατάσταση και ο κ. Νικόλας Πιτταράς, που διαθέτει τυροκομική μονάδα στην περιοχή Μέλανες. Όπως εξηγεί, το κόστος ενέργειας, οι ακριβές ζωοτροφές και το περιορισμένο περιθώριο κέρδους, δημιουργεί ασφυκτικά δεδομένα για επιχειρήσεις, ακόμα και καθετοποιημένες σε ένα βαθμό, όπως η δική του. «Η κατάσταση είναι εξαιρετικά άσχημη και κάθε ημέρα που περνάει αναγκαζόμαστε να πιεζόμαστε ακόμα και περισσότερο. Από τη μια το κόστος ενέργειας, από την άλλη οι τροφές και από μια... τρίτη πλευρα, το μικρό περιθώριο κέρδους από τις πωλήσεις, έχουν κάνει δραματική την κατάσταση. Το καλαμπόκι αναγκαζόμαστε να το πληρώνουμε 45 λεπτά το κιλό, τη σόγια 75 λεπτά το κιλό και το ενσίρωμα ακόμα και 18,5 λεπτά το κιλό. Έτσι δεν μπορεί να σταθεί η αγελαδοτροφία. Αρκεί να σας πω ότι τα μεταφορικά πήραν πάνω 60%. Από την άλλη, δεν είμαστε σε θέση να αυξήσουμε και την τιμή των προϊόντων μας, που πάνε σε αλυσίδες. Κι όλα αυτά ενώ έχουν ζήτηση τα προϊόντα μας. Από την πολιτεία δεν έχουμε καμιά βοήθεια. Όλο το βάρος έχει πέσει στον τουρισμό στο νησί. Η κατάσταση στην κτηνοτροφία, θα παρασύρει και τη γεωργία όμως. Επίσης, το γεγονός ότι δεν κάνουμε Φέτα, δεν βοηθά να πάει υψηλότερα το αιγοπρόβειο γάλα και να στηριχθούν οι μονάδες», υπογραμμίζει ο κ. Πιτταράς, ζητώντας επιτέλους πρωτοβουλίες, ενώ σημειώνει πως ο ίδιος διαχειρίζεται 3 εκατ. κιλά σε γάλα ετησίως.

08/11/2022 02:01 μμ

Απογοητευμένοι είναι οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης με τις τιμές στο αιγοπρόβειο γάλα. Την ίδια στιγμή τα κοπάδια υποσιτίζονται, αφού οι τιμές στις ζωοτροφές παραμένουν σε υψηλά επίπεδα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Ξυλούρης, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Κόφινα στο Ηράκλειο, «υπάρχει μεγάλη απογοήτευση από τους κτηνοτρόφους στην Κρήτη. Οι τιμές στις ζωοτροφές παραμένουν αυξημένες, ενώ οι γαλακτοβιομηχανίες από την ηπειρωτική Ελλάδα έρχονται στο νησί και δίνουν τιμή στον κτηνοτρόφο στα 1,20 ευρώ το κιλό».

Από την πλευρά του πο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ρεθύμνου, Γιώργος Βενιεράκης, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «οι κρητικοί τυροκόμοι δίνουν τιμή για το γάλα στα 1,30 - 1,35 ευρώ το κιλό, ενώ από την υπόλοιπη χώρα έρχονται οι γαλακτοβιομηχανίες και δίνουν τιμές από 1,20 έως 1,25 ευρώ το κιλό. Αυτές είναι πολύ χαμηλές τιμές και βέβαια δεν μπορεί να καλύψουν το κόστος παραγωγής του γάλακτος.

Για να μπορούσε να έχει εισόδημα ο κτηνοτρόφος θα έπρεπε να πουλούσε το γάλα στα 1,70 ευρώ το κιλό. Από την άλλη όμως με τόσο υψηλή τιμη δεν θα μπορούσε να αγοράσει ο καταναλωτής. Το κράτος από την πλευρά του δεν έχει ανακοινώσει κάποια σοβαρή στήριξη στον κλάδο. 

Το σίγουρο είναι ότι φέτος στην Κρήτη θα είναι μειωμένες οι παραγωγές γάλακτος. Τα κοπάδια υποσιτίζονται. Οι κτηνοτρόφοι έφτασε ο Νοέμβριος και ακόμη δεν γνωρίζουν την τιμή που θα πουλάνε το γάλα, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να προγραμματίσουν τις αγορές ζωοτροφών. Πρέπει να ξέρει η κυβέρνηση ότι αυτή την εποχή η αγορά ζωοτροφών γίνεται μόνο μετρητοίς. 

Από την άλλη το κράτος δίνει τη δυνατότητα στις γαλακτοβιομηχανίες να χρησιμοποιούν την σκόνη γάλακτος, που είναι πολύ φτηνή αλλά δεν έχει καμιά διατροφική αξία».

04/11/2022 02:46 μμ

Έκλεισε η συμφωνία την Πέμπτη, είπε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού στον ΑγροΤύπο.

Συνεχίζεται η κινητικότητα στην εγχώρια αγορά του αιγοπρόβειου γάλακτος, με νέες συμφωνίες να κλείνουν και ακόμα περισσότερες να είναι στα... σκαριά.

Την Πέμπτη, όπως έγινε γνωστό, ήταν η σειρά του Συνεταιρισμού Κλειούς από τη Λέσβο να κάνει deal με γαλακτοβιομηχανία. Συγκεκριμένα, όπως μας επιβεβαίωσε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Νίκος Βασίβαγλης, ο Συνεταιρισμός συμφώνησε με την εταιρεία Βοσκοπούλα, για το αιγοπρόβειο γάλα της σεζόν 2022-2023.

Η τιμή που συμφώνησε ο Συνεταιρισμός είναι στα 1,70 για το βιολογικό πρόβειο από 1,30 πέρσι, στα 1,60 για το συμβατικό πρόβειο αντί 1,20 πέρσι και στα 96 λεπτά για το γίδινο, αντί 80 πέρσι. Συνολικά ο Συνεταιρισμός έχει μια παραγωγή σε γάλα της τάξης των 3-3,5 τόνων ημερησίως.

Στο νησί, που τελευταία έχει αναπτυχθεί ανταγωνισμός για την πρώτη ύλη (γάλα) φημολογείται ότι έκλεισε κι άλλη συμφωνία αυτές τις ημέρες, με τις τιμές σε αυτά τα επίπεδα.

7 ήδη οι ενδιαφερόμενες εταιρείες για το γάλα του Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Μαντίνειας

Με ενδιαφέρον αναμένεται και η τιμή για το πρόβειο γάλα στην Αρκαδία, όπου ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Μαντίνεια έχει βγάλει το προϊόν σε διαγωνισμό, ζητώντας 1,75 ευρώ για το πρόβειο γάλα. Σύμφωνα με πληροφορίες, η ζήτηση για το προϊόν είναι τόσο έντονη, που ήδη έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον... 7 εταιρείες και αναμένονται σύντομα εξελίξεις.

31/10/2022 11:18 πμ

Ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου συμφώνησε με την εταιρεία Ήπειρος, όπως μας επιβεβαιώνουν κτηνοτρόφοι-μέλη του Συνεταιρισμού από την ημι-ορεινή κωμόπολη της Αιτωλοακαρνανίας.

Σε συμφωνία για την πώληση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος 2022-2023 προχώρησε, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου, στο νομό Αιτωλοακαρνανίας.

Η συμφωνία, η οποία υπεγράφη με την εταιρεία Ήπειρος, με την οποία είχε συμφωνήσει ο Συνεταιρισμός και την περσινή χρονιά, αφορά κλειστή τιμή 1,65 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα και 1,10 για το γίδινο γάλα, που τελευταία λόγω της μεγάλης έλλειψης έχει φτάσει στο σημείο να πιάνει τιμή έως και 1,25 ευρώ το κιλό στην Ελλάδα.

Ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου τη σεζόν 2021-2022 είχε δώσει τα χέρια με την Ήπειρο για τιμή 1,25 ευρώ στο πρόβειο γάλα και 75 στο γίδινο. Μια χρονιά πριν, δηλαδή τη σεζόν 2020-2021 οι αντίστοιχες τιμές ήταν 96 και 58 λεπτά το κιλό.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις κτηνοτρόφων της περιοχής, η ποσότητα φέτος στο γάλα στην περιοχή θα είναι πέριξ των 1.500 τόνων. Και αυτή η συμφωνία κινείται... έξω από τη... γραμμή Γεωργαντά για τιμές έως 1,50 ευρώ το κιλό στο πρόβειο, για να μην... ακριβύνει η Φέτα, όπως είχε αναφέρει ο ΥπΑΑΤ σε δεδομένη στιγμή.

31/10/2022 10:26 πμ

Θέματα χρήσεων γης, κτηνοτροφικών πάρκων, αδειών στάβλων και άλλα πολλά στη συνάντηση των κτηνοτρόφων Αττικής με τον ΥπΑΑΤ Γιώργο Γεωργαντά.

Τα προβλήματα που απασχολούν τους κτηνοτρόφους της χώρας γενικότερα (όπως αυτό των ακριβών ζωοτροφών), αλλά και ειδικότερα, εκείνα που έχουν να κάνουν με την κτηνοτροφία της Αττικής, είχαν την ευκαιρία να θέσουν υπόψη του ΥπΑΑΤ Γ. Γεωργαντά, οι κτηνοτρόφοι-εκπρόσωποι του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής Άγιος Γεώργιος.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο εκ μέρους των κτηνοτρόφων, η κα Μάγδα Κοντογιάννη, πέραν της επιζητούμενης θεσμικής συμμετοχής στις αποφάσεις που αφορούν την περιαστική κτηνοτροφία, φάνηκε ότι ο ΥπΑΑΤ κ Γ. Γεωργαντάς αντιμετωπίζει θετικά την ανάγκη για παράταση του χρόνου τακτοποίησης των υπαρχόντων στάβλων, την ανάγκη εξεύρεσης τρόπου συμμετοχής των κτηνοτρόφων κατά την μεταβατική περίοδο στα προγράμματα χρηματοδότησης-εκσυγχρονισμού, στην άμεση ανακούφιση της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με Κτηνοτροφικά Πάρκα στην Αττική και την θεσμοθέτηση της υποστήριξης της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με Επιμελητηριακές δομές.

Σύμφωνα με την κα Κοντογιάννη, το ΥπΑΑΤ αναμένεται να φέρει στη βουλή ένα πολυνομοσχέδιο για θέματα κτηνοτροφίας, το επόμενο διάστημα. Η κα Κοντογιάννη εκτιμά πως υπάρχει μεγάλο πρόβλημα με τις αδειοδοτήσεις των στάβλων και την σχετική προθεσμία που λήγει τέλος του έτους. Η ίδια επισημαίνει πως δεν υπάρχει άλλος δρόμος από εκείνον της παράτασης, καθώς το διαχειριστικό σχέδιο βόσκησης που συνδέεται με το θέμα, δεν θα είναι έτοιμο -στην καλύτερη- πριν το 2023. Ως προς αυτό αξίζει να σημειωθεί πως την ευθύνη για το διαχειριστικό Αττικής θα έχει το ΥπΑΑΤ και όχι η Περιφέρεια κι ενώ όπως συμπληρώνει η κα Κοντογιάννη, είναι ελάχιστα πλέον τα ιδιόκτητα βοσκοτόπια στο νομό.

Ολόκληρη η ανακοίνωση - καταγραφή εκ μέρους του Συλλόγου έχει ως εξής:

1. Ο μαξιμαλιστικός νόμος για την αδειοδότηση των υπαρχόντων στάβλων έχει αφήσει σε ομηρεία το 90% των στάβλων της Αττικής χωρίς άδεια λειτουργίας. Χωρίς άδεια λειτουργίας οι υπάρχοντες στάβλοι καθίστανται επιχειρηματικοί «όμηροι» των εμπόρων γάλακτος & κρέατος, δεν μπορούν να αξιοποιήσουν την οικοτεχνία και βέβαια εμποδίζονται στα Σχέδια Βελτίωσης. Πρέπει να δοθεί παράταση (λήγει η προθεσμία στις 31/12/2022) και να τροποποιηθούν οι όροι αδειοδότησης, με άμεση τακτοποίηση των υπαρχόντων, όπως έγινε ακόμα και με καταπατητές και καταστροφείς του περιβάλλοντός μας από τους αυθαιρέτως δομήσατες. Οι αυθαιρέτως οικοδομήσαντες νεοέποικοι και τσιμεντοποιητές, άλλαξαν το περιβάλλον της Αττικής και δημιούργησαν σχεδόν ανυπέρβλητα προβλήματα στην ισορροπία της Αττικής Υπαίθρου (τεχνητό εις βάρος φυτικού και ζωικού) καιεις βάρος του τρόπου ζωής των αγροτών κατοίκων της.

Τα σημασία των σημαντικών, έναντι των επειγόντων, πρόταξε ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής-Άγιος Γεώργιος στην συνάντηση που είχε με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, στο Υπουργείο (Αχαρνών 2, Αθήνα), την Τετάρτη, 26/10/2022.

Ο κ. Γεώργιος Γεωργαντάς, ΥπΑΑΤ, άκουσε με πολύ ενδιαφέρον τις καταγεγραμμένες θέσεις του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής για τα πολύ σημαντικά θέματα που είναι προαπαιτούμενα για την κτηνοτροφική επιχειρηματικότητα, τα οποία όπως αναφέρθηκαν από τον πρόεδρο κ. Γιάννη Κοντογιάννη είναι πέραν των επειγόντων θεμάτων, για τα οποία εκτιμάται ότι υπάρχει επαρκής πληροφόρηση όλων από δομές και συλλογικότητες της κτηνοτροφίας, είναι ιεραρχημένα: (1) Η άμεση τακτοποίηση αδείας των υπαρχόντων στάβλων, (2) Η συστηματική έλλειψη χρήσεων γης για παραγωγή τροφής, (3) Η αναγνώριση της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ, (4) Η απαραίτητη «καινοτομία» να λειτουργήσουν αγροτικά σχολεία «μαθητείας», (5) Η δημιουργία Επιχειρηματικών πάρκων -Κτηνοτροφικών Πάρκων, (6) Η επέκταση της οικοτεχνίας και στα ζωικά προϊόντα, & (7) Η δημιουργία Αγορών Αγροτών.

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη (6932094231, Κτηνοτρόφος, Μενίδι), γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής εξειδίκευσε τα θέματα στην πολύ ειλικρινή πολιτική συζήτηση, επισημαίνοντας την σχεδόν συστηματικά εχθρική προς την ελληνική κτηνοτροφική επιχειρηματικότητα στάση υπηρεσιακών παραγόντων.

Ακόμα και η πολύ ενδιαφέρουσα συνάντηση στο ΥπΑΑΤ επιτεύχθηκε σχεδόν οκτώ μήνες μετά την πρώτη προσπάθεια επικοινωνίας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής (12/2/2022).

Όσον αφορά τα ιεραρχημένα σημαντικά προβλήματα η κα Μάγδα Κοντογιάννη είπε:

1. Ο μαξιμαλιστικός νόμος για την αδειοδότηση των υπαρχόντων στάβλων έχει αφήσει σε ομηρεία το 90% των στάβλων της Αττικής χωρίς άδεια λειτουργίας. Χωρίς άδεια λειτουργίας οι υπάρχοντες στάβλοι καθίστανται επιχειρηματικοί «όμηροι» των εμπόρων γάλακτος & κρέατος, δεν μπορούν να αξιοποιήσουν την οικοτεχνία και βέβαια εμποδίζονται στα Σχέδια Βελτίωσης. Πρέπει να δοθεί παράταση (λήγει η προθεσμία στις 31/12/2022) και να τροποποιηθούν οι όροι αδειοδότησης, με άμεση τακτοποίηση των υπαρχόντων, όπως έγινε ακόμα και με καταπατητές και καταστροφείς του περιβάλλοντός μας από τους αυθαιρέτως δομήσατες. Οι αυθαιρέτως οικοδομήσαντες νεοέποικοι και τσιμεντοποιητές, άλλαξαν το περιβάλλον της Αττικής και δημιούργησαν σχεδόν ανυπέρβλητα προβλήματα στην ισορροπία της Αττικής Υπαίθρου (τεχνητό εις βάρος φυτικού και ζωικού) καιεις βάρος του τρόπου ζωής των αγροτών κατοίκων της.

2. Η απαράδεκτη έλλειψη χρήσεων γης, με θεσμική υποχρεωτική χωροθέτηση χώρων παραγωγής μέρους της απαιτούμενης τοπικής επισιτιστικής ασφάλειας καθιστά την πατροπαράδοτη κτηνοτροφική επιχείρηση επισφαλή … Δείχνει πιθανό νοητικό κενό η θεσμική υποχρέωση στα χωροταξικά-ρυμοτομικά σχέδια με πρόβλεψη για χώρους λατρείας, χώρους εκπαίδευσης, χώρους άθλησης, χώρους ψυχαγωγίας, χώρους συγκέντρωσης κλπ και να μην υπάρχει θεσμική υποχρέωση για χώρους παραγωγής τροφής (φυτικής & ζωικής προέλευσης).

3. Η συστηματική υποτίμηση (bullying?) της αγροτικής επιχειρηματικότητας αφήνει τους επαγγελματίες αγρότες έξω από τα τοπικά Επιμελητήρια, ενώ δεν υπάρχει ακόμα θεσμικό πλαίσιο για ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ. Πρέπει να δρομολογηθούν άμεσα οι διαδικασίες ισότιμης αναγνώρισης της αγροτικής επιχειρηματικότητας και υποστήριξή της.

4. Η απαραίτητη «καινοτομία» στον αγροτικό τομέα θα έπρεπε να ξεκινά από επαρκή αγροτικά σχολεία μαθητείας, στα οποία να συμμετέχουν καθοδηγητικά οι τοπικοί επαγγελματίες αγρότες. Με μόνο το 6,8% των αγροτών να έχουν κάποιας μορφής εκπαίδευση (ενώ ο μέσος όρος της Ευρ. Ένωσης είναι 25%) μοιάζει ουτοπία η υπερβολική σημασία στην αγροτική καινοτομία και στην αγροτική τεχνολογία, χωρίς αγροτικά σχολεία μαθητείας. Είναι απαραίτητη μαζί με την σύνδεση της παραγωγής με την γνώση, η ανάπτυξη αγροτικών ικανοτήτων αλλά και η ζύμωση στις απαραίτητες κοινωνικές δεξιότητες στα αγροτικά σχολεία μαθητείας.

5. Πριν λίγες μέρες (14/10/2022) ψηφίσθηκε η δημιουργία και ενίσχυση Επιχειρηματικών πάρκων, αλλά για τα Κτηνοτροφικά Πάρκα, που είναι εξ ορισμού Επιχειρηματικά Πάρκα, δεν ακούγεται τίποτε. Ακόμα και ως οριακός τρόπος διατήρησης της τοπικής περιβαλλοντικής ισορροπίας και της τοπικής κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας στην περιαστική κτηνοτροφία, οι Δήμοι της Αττικής προτιμούν να «αρρωσταίνουν» οι δημότες τους από την έλλειψη ανοσίας (που αναπτύσσεται από την ύπαρξη στάβλων), παρά να χάσουν τα λεφτά του real estate. Όπως υπάρχουν τα ευεργετήματα από την ύπαρξη πάρκων πρασίνου, υπάρχουν ευεργετήματα για τους περιοίκους και από την ύπαρξη city farm μέσα στον οικιστικό ιστό.

6. Πρέπει να δημιουργηθούν συνθήκες για οικοτεχνία και στα ζωικά προϊόντα (γαλακτοκομικά και κρεατοσκευάσματα). Η δημιουργία τεχνητών εμποδίων με προδιαγραφές και πιστοποιητικά, ή και με άλλους τρόπους εμποδίζει την ανάπτυξη της αγροτικής επιχειρηματικότητας. Οι αγρότες είναι υποκείμενα «εκβιασμών» διότι τα αγροτικά προϊόντα είναι ευπαθή, ευαλλοίωτα και ογκώδη. Η οικοτεχνία και για ζωικά προϊόντα θα επιτρέψει τους αγρότες να μην υφίστανται τους εκβιασμούς των μεταπρατών, αλλά να μεταποιούν τα ζωικά τους προϊόντα ώστε να έχουν περιθώρια καλύτερων όρων διαπραγμάτευσης της τιμής τους.

7. Κάθε Δήμος θα έπρεπε να μπορεί να έχει την Τοπική Εφοδιαστική Αλυσίδα του με δημιουργία τοπικών Αγορών Αγροτών ΜΟΝΟ από αγρότες. Αυτό θα επέτρεπε στους αγρότες να διαθέτουν το 20% περίπου της παραγωγής τους απ’ ευθείας στους καταναλωτές, να δέχονται την απ’ ευθείας πιστοποίηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών και βέβαια να έχουν επαρκή ταμειακή ρευστότητα στις εκμεταλλεύσεις τους, αποδεσμευόμενοι από την στενή εξάρτηση από τα Τραπεζικά δάνεια ή τις δεσμευτικές «λεόντειες» συμβάσεις…

Πέραν της επιζητούμενης θεσμικής συμμετοχής στις αποφάσεις που αφορούν την περιαστική κτηνοτροφία, φάνηκε ότι ο ΥπΑΑΤ κ Γ. Γεωργαντάς αντιμετωπίζει θετικά την ανάγκη για παράταση του χρόνου τακτοποίησης των υπαρχόντων στάβλων, την ανάγκη εξεύρεσης τρόπου συμμετοχής των κτηνοτρόφων κατά την μεταβατική περίοδο στα προγράμματα χρηματοδότησης-εκσυγχρονισμού, στην άμεση ανακούφιση της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με Κτηνοτροφικά Πάρκα στην Αττική και την θεσμοθέτηση της υποστήριξης της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με Επιμελητηριακές δομές.

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη (6932094231) προσκαλεί όλους στις ανοικτές συνεδριάσεις του Διοικητικού Συμβουλίου του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής που γίνονται κάθε Τετάρτη, στις 20.30 και ειδικά στις, 2 Οκτ 2022, θα γίνει διαδικτυακά στο https://us02web.zoom.us/j/86415669957.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382, ΑγροΝέα, AgroBus

26/10/2022 03:24 μμ

Δράσεις για βελτίωση της περιβαλλοντικής κατάστασης των βοσκοτόπων περιλαμβάνονται στη νέα ΚΑΠ.

Οι υποχρεώσεις των κτηνοτρόφων σε αυτή τη δράση, αφορούν είτε στην αναστολή της βόσκησης σε βοσκήσιμες περιοχές που αντιμετωπίζουν προβλήματα υποβάθμισης είτε στην μετακίνηση σε ορεινές βοσκήσιμες γαίες. 

1. Αναστολή της βόσκησης των βοσκήσιμων γαιών στην αρχή της κύριας βλαστητικής περιόδου, ώστε να δοθεί η δυνατότητα στην βλάστηση να αναπτυχθεί με προσδοκώμενο αποτέλεσμα να μειωθεί ο κίνδυνος διάβρωσης και να βελτιωθεί η βιοποικιλότητα των βοσκοτόπων. Συγκεκριμένα αναστέλλεται η βόσκηση:
α) για τους μήνες Μάρτιο και Απρίλιο στη πεδινή υψομετρική ζώνη (<600μ.),
β) για τους μήνες Απρίλιο και Μάιο στην ημιορεινή υψομετρική ζώνη (600-800 μ.) και
γ) και για τον μήνα Μάιο στην ορεινή υψομετρική ζώνη (>800μ.).

2. Να μετακινούν το σύνολο του ζωικού κεφαλαίου σε ορεινές βοσκήσιμες γαίες για τουλάχιστον τέσσερις (4) συνεχόμενους μήνες το έτος, έτσι ώστε από τη μία πλευρά να μειώνεται η πίεση της βόσκησης στους πεδινούς βοσκοτόπους και ταυτόχρονα να αποφεύγεται η δημιουργία υπερβολικής ποσότητας βιομάζας στους ορεινούς που αυξάνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς κατά τους ξηρούς μήνες. 

Εδώ και αρκετά χρόνια έχει τεκμηριωθεί ότι παράλληλα με την εμφάνιση υπερβόσκησης στους εύκολα προσβασίμους βοσκοτόπους, η εγκατάλειψη των δύσκολα προσβάσιμων βοσκοτόπων είτε λόγω απόστασης από την έδρα της εκμετάλλευσης είτε λόγω έλλειψης υποδομών (αγροτικών δρόμων), έχει επιδεινωθεί λόγω της πληθυσμιακής εγκατάλειψης της υπαίθρου αλλά και της εφαρμογής κάποιων μέτρων της ΚΑΠ. 

Η υποβόσκηση και πολλές φορές εγκατάλειψη των ορεινών, δυσπρόσιτων και απομακρυσμένων περιοχών έχει σαν αποτέλεσμα την υπερβολική αύξηση της βιομάζας (αφού δεν βόσκεται), γεγονός που με τη σειρά του αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο πυρκαγιάς. Η μείωση της βιολάζας μέσω της βόσκησης είναι ένας εξαιρετικά πολύτιμος τρόπος μείωσης του κινδύνου πυρκαγιάς. Κατά την διάρκεια των μετακινήσεων θα εξασφαλίζεται η πλήρης εφαρμογή των κανόνων ευζωίας.

Πρέπει επίσης να καταρτίζεται ετήσιο Σχέδιο Διαχείρισης Βοσκοτόπου της εκμετάλλευσης, με τη συνδρομή πιστοποιημένου συμβούλου, όπου θα πρέπει να διασφαλίζεται ότι η βόσκηση θα συμμορφούται τόσο στους κανόνες ορθής πρακτικής π.χ. συμμόρφωση στην εκ περιτροπής βόσκηση αλλά κυριότερα στα διαχειριστικά σχέδια των περιοχών NATURA όπου αυτά υπάρχουν. Τόσο η εκ περιτροπής βόσκηση όσο και η μετακίνηση του κοπαδιού θα πιστοποιείται με την χρήση συστήματος γεωεντοπισμού (GPS).

Στο Στρατηγικό Σχέδιο της νέας ΚΑΠ αναφέρεται ότι προτεραιότητα θα δοθεί στο να καλυφθούν τα 4.765.090 στρέμματα που βρίσκονται σε κακή και πολύ κακή κατάσταση (με βάση την κλίση, την διάβρωση, την ξηρότητα και το έδαφος).

Για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών των ζώων κατά τη διάρκειας του περιορισμού της βόσκησης δηλαδή για τους μήνες Μάρτιο και Απρίλιο στη πεδινή υψομετρική ζώνη (<600μ.), Απρίλιο και Μάιο στην ημιορεινή υψομετρική ζώνη (600-800 μ.) και Μάιο στην ορεινή υψομετρική ζώνη (>800μ.), προβλέπεται η δημιουργία τεχνητών λειμώνων. 

Για τη δημιουργία μονοετούς τεχνητού λειμώνα σε έκταση ξερικής γης το τεκμαρτό ενοίκιο ανέρχεται σε 5 €/ στρέμμα. Για την καλλιέργεια του εδάφους και την εγκατάσταση του λειμώνα υπολογίζεται το ενοίκιο μηχανημάτων και εξοπλισμού, που πραγματοποίησαν τις απαραίτητες καλλιεργητικές φροντίδες (όργωμα, σβαρνίσματα, σπορά, διασπορά λιπάσματος κλπ) και εκτιμάται στα 20 €/ στρέμμα. Χρησιμοποιείται σπόρος 5 κιλά/στρέμμα που στοιχίζει 2,5 €/κιλό και λίπασμα φωσφορικής αμμωνίας ύψους 7,5 κιλά/στρέμμα που αγοράσθηκε προς 0,38 €/κιλό. Από αυτό αφαιρείται το κόστος ζωοτροφών που υποκαθιστώνται με τους τεχνητούς λειμώνες που υπολογίζεται σε 10 €/στρέμμα. Καλύπτονται οι δαπάνες κατάρτισης και παρακολούθησης του Σχεδίου Διαχείρισης βοσκοτόπου. Το κόστος για αυτό εκτιμάται στα 1 €/στρέμμα.

Για τη κάλυψη των εξόδων μετακίνησης των ζώων σε ορεινό υποβοσκημένο βοσκότοπο, δηλαδή το άθροισμα των δαπανών που προκύπτουν από την μεταφορά του ζωικού κεφαλαίου (φόρτωση και μετακίνηση) στα ορεινά βοσκοτόπια αλλά και για την καθημερινή μεταφορά γάλακτος από τον ορεινό βοσκότοπο στο πλησιέστερο τυροκομείο, η αποζημίωση εξαρτάται από τη διοικητική περιφέρεια, την απόσταση που πρέπει να διανύσει αλλά και το είδος του εκτρεφόμενου ζώου. Έτσι για τα βοοειδή κυμαίνεται από 1,1 έως 7,4 €/στρέμμα, ενώ για τα αιγοπρόβατα από 1,7 έως 8,5 €/στρέμμα.

24/10/2022 11:08 πμ

Κοντά σε εμπορική συμφωνία για το αιγοπρόβειο στα 1,70 ευρώ το κιλό.

Όπως δήλωσε στον ΑγρεΤύπο ο κ. Άγγελος Τσιαρτσιαφλής, πρόεδρος Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Γαλάτιστας, «μιλάμε με μεγάλη γαλακτοβιομηχανία και είμαστε κοντά σε συμφωνία για το γάλα στα 1,70 ευρώ το κιλό. Ο συνεταιρισμός θα εμπορευτεί περίπου 1.000 τόνους γάλακτος.

Ωστόσο οι ζωοτροφές (καλαμπόκι, κ.α.) παραμένουν σε υψηλά επίπεδα και λίγα χρήματα από αυτά θα πάνε στο εισόδημα των κτηνοτρόφων.

Ένα ακόμη μεγάλο πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο κλάδος είναι η έλλειψη εργατών (τσοπάνηδες). Εδώ έχουμε και πρόβλημα με την ασφάλιση των εργατών, αφού οι μετακλητοί είναι ασφαλισμένοι με ΙΚΑ, ενώ όσοι ζουν εδώ και έχουν χαρτιά με εργόσημο. Εμείς οι κτηνοτρόφοι ζητάμε όλοι οι εργαζόμενοι να είναι με εργόσημο. Πολλές φορές οι εργάτες μας οταν έχουμε συγκομιδές (π.χ. ελιές) πάνε στα χωράφια. Εμείς πρέπει να τους απολύουμε και μετά ξανά να τους προσλαμβάνουμε. Με το εργόσημο είναι πιο απλές οι διαδικασίες.

Επίσης το τελευταίο διάστημα γίνεται προσπάθεια να φέρουν εργάτες από Βιετνάμ και Ταϋλάνδη. Ζητάμε να είναι με εργόσημο και να υπογράφουν συμφωνία μαζί μας ότι τουλάχιστον για ένα έτος θα εργαστούν στις κτηνοτροφικές εκτροφές. Αλλιώς να τους απελαύνουν και να πηγαίνουν πίσω στην πατρίδα τους. Δεν μπορεί να συνεχιστεί το πρόβλημα να έρχονται για να πάρουν χαρτιά και μετά να πηγαίνουν στις πόλεις και εμείς να μένουμε χωρίς εργάτες».

21/10/2022 10:36 πμ

Μια ακόμα συμφωνία απορρόφησης ντόπιου πρόβειου γάλακτος.

Η Ομάδα Κτηνοτρόφων Καλυβίων Ολύμπου προχώρησε σε συμφωνία με την εταιρεία Μπέλας για απορρόφηση της φετινής παραγωγής πρόβειου γάλακτος.

Συνολικά, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο εκ μέρους της ομάδας ο κ. Γιώργος Ζέτας η συμφωνία αφορά μια ποσότητα 2.000 τόνων, με τιμή 1,60 συν ένα μπόνους συνεταιριστικό των 5 λεπτών ανά κιλό.

Η συγκεκριμένη ομάδα έχει 14 μέλη κτηνοτρόφους και συνεργάζεται με την συγκεκριμένη επιχείρηση για τέταρτη συνεχή χρονιά.

Το δρόμο για τέτοιες τιμές, υπενθυμίζεται, πως άνοιξαν οι φάρμες Λιβαδίου με την τιμή στα 1,60 για το πρόβειο γάλα και ακολούθησαν κι άλλες συμφωνίες παραγωγών και ομάδων με εταιρείες από όλη τη χώρα, με τιμή ακόμα και στα 1,70, όπως έγινε στον Τύρναβο, παρά τη γραμμή Γεωργαντά για τιμές έως 1,50 ευρώ το κιλό...

Με ενδιαφέρον εξάλλου αναμένεται και η τιμή για το πρόβειο γάλα στην Αρκαδία, όπου ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Μαντινεία έχει βγάλει το προϊόν σε διαγωνισμό, ζητώντας 1,75 ευρώ για το πρόβειο γάλα.

20/10/2022 03:02 μμ

Οργή και αγανάκτηση επικρατεί στις δηλώσεις που έκαναν οι κτηνοτόφοι κατά του υπουργού κ. Γεωργαντά και της υπόλοιπης ηγεσίας του ΥπΑΑΤ, με το τελικό Στρατηγικό Σχέδιο της ΚΑΠ για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις που κατέθεσε για έγκριση η χώρα μας στην Κομισιόν.

Θυμίζουμε ότι στα βοοειδή είχε «κλειδώσει» το θέμα με την συνδεδεμένη ενίσχυση στα 140 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα, σύμφωνα με τις δηλώσεις του υπουργού κ. Γεωργαντά. Τελικά όμως στην πρόταση που έστειλε η χώρα μας στην ΕΕ είναι πάει στα 108 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα.

Επίσης στις συζητήσεις με κτηνοτρόφους ο υπουργός έλεγε ότι θα είναι επιλέξιμα τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί στην χώρα. Όμως στην πρόταση του Στρατηγικού Σχεδιασμού δεν γίνεται κανένας διαχωρισμός στις φυλές των μοσχαριών που πάνε για σφαγή. Για αυτό τον λόγο ο προϋπολογισμός στα αρσενικά και θηλυκά μοσχάρια που πάνε για σφαγή σε ηλικία 14-24 μηνών είναι στα 21.925.000 ευρώ, δηλαδή βάζουν μέσα στο σύστημα όλους τους παχυντές, ανεξάρτητα αν είναι εγχώρια ή εισαγόμενα τα μοσχάρια που θα σφαχτούν.

Η συνδεδεμένη ενίσχυση σε θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας 11-12 μηνών που πάνε για σφαγή έχει ετήσιο προϋπολογισμό 1.770.600 ευρώ και αφορά μικρό αριθμό μοσχαριών.

Στα αιγοπρόβατα η συνδεδεμένη είναι στα 12 ευρώ ανά προβατίνα ή αίγα.

Ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «μετά από όλες τις συναντήσεις που κάναμε με την ηγεσία του ΥπΑΑΤ βλέποντας την πρόταση που κατέθεσαι η χώρα μας ένα θα ήθελα να πω ότι όλο αυτό το διάστημα μας έλεγαν ψέματα».
 
Αναλυτικά η τελική πρόταση συνδεδεμένων ενισχύσεων για την κτηνοτροφία περιλαμβάνει:

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Πρόβειου και Αίγειου κρέατος στα 12 ανά προβατίνα ή αίγα.
Η τιμή αυτή προκύπτει από τους υπολογισμούς για μέσο κοπάδι 125 παραγωγικών ζώων αιγοπροβατοτροφίας, που παράγουν τουλάχιστον 100 λίτρα γάλακτος/ζώο.
Ο ετήσιος προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι 64.862.467 ευρώ.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου είναι τα 5.405.206 αιγοπρόβατα, που αντιπροσωπεύουν το μέσο όρο των ζώων αναφοράς της περιόδου 2016-2020
 
Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Α είναι στα 108 ανά επιλέξιμο ζώο (αγελάδα που έχει γεννήσει στο έτος ενίσχυσης).
Ο ετήσιος προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι 22.680.000 ευρώ.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου είναι οι 210.000 αγελάδες. Ο αριθμός αυτός προκύπτει από στρογγυλοποίηση του μέσου όρου των επιλέξιμων ζώων (ΟΣΔΕ) της περιόδου 2016-2020 (209.647 ζώα)

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Β: 200 ευρώ ανά επιλέξιμο ζώο (θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας 11-12 μηνών)
Η ενίσχυση καταβάλλεται για θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας σφαγής 11-12 μηνών, καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή, τουλάχιστον για 5 μήνες. Αφορά ενίσχυση που θα καλύπτει τις δαπάνες για την εκτροφή του μοσχαριού μέχρι να φτάσει στην ηλικία 11-12 μηνών. Περιλαμβάνεται και το κόστος εκτροφής της αγελάδας κατά την περίοδο γαλακτοπαραγωγής (για θηλασμό) και με το αναλογούν κόστος των αγελάδων που δεν εγκυμονούν. Αφαιρείται η αναμενόμενη αξία του παχυνόμενου μοσχαριού.
Ο ετήσιος προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι 1.770.600 ευρώ.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 8.853 θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας 11-12 μηνών. Ο αριθμός αυτός προκύπτει από τα δεδομένα της βάσης δεδομένων του ΑΡΤΕΜΙΣ (μέσος όρος τριετίας 2018-2020).

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Γ: 250 ευρώ ανά επιλέξιμο ζώο (αρσενικά και θηλυκά ζώα, για σφαγή σε ηλικία 14-24 μηνών)
Η ενίσχυση καταβάλλεται για βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά), που οδηγούνται για σφαγή σε ηλικία 14-24 μηνών. Αφορά ζώα εγγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο και τα οποία διατηρούνται στην εκμετάλλευση που τα οδηγεί σε σφαγή τουλάχιστον για 5 μήνες.
Ο ετήσιος προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι 21.925.000 ευρώ.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 87.700 θηλυκά και αρσενικά ζώα. Ο αριθμός αυτός προκύπτει από τα δεδομένα της βάσης δεδομένων του ΑΡΤΕΜΙΣ (μέσος όρος τριετίας 2018-2020).
 

18/10/2022 02:12 μμ

Σε τοπικά τυροκομεία στρέφονται ολοένα και περισσότεροι μεγάλοι παραγωγοί, αλλά κυρίως συνεταιριστικά σχήματα.

Αντεπίθεση επιχειρούν μικρές τυροκομικές επιχειρήσεις ανά την Ελλάδα με σκοπό να εξασφαλίσουν την πρώτη ύλη για τη νέα σεζόν. Ως εκ τούτου, ο ανταγωνισμός με τις μεγάλες βιομηχανίες εντείνεται, φέρνοντας τις συζητήσεις ανά τη χώρα για τις τιμές στο πρόβειο γάλα, στα επίπεδα εκείνα, στα οποία είχαν θέσει την πήχη και οι οργανώσεις των κτηνοτρόφων.

Πληροφορίες του ΑγροΤύπου αναφέρουν πως τις προηγούμενες ημέρες κλείδωσε στην περιοχή του νομού Λάρισας μια ακόμα συμφωνία τυροκόμων με Γαλακτοκομικό Συνεταιρισμό με την τιμή για το πρόβειο γάλα στα επίπεδα του 1,70 ευρώ το κιλό. Η κίνηση αυτή των παραγωγών, να δώσουν δηλαδή την παραγωγή σε μικρότερες μεταποιητικές δεν είναι διόλου τυχαία και σχετίζεται με το ότι όλοι έχουν κατανοήσει πως με κάποιο τρόπο και προς όφελος των παραγωγών πρέπει να μείνουν και οι μικροί τυροκόμοι στο παιχνίδι, ειδάλλως τα πράγματα θα είναι δύσκολα τα επόμενα χρόνια για τους απλούς κτηνοτρόφους.

Διαγωνισμό πώλησης ετοιμάζει ο Συνεταιρισμός Μαντίνεια από την Αρκαδία

Εν τω μεταξύ, όπως πληροφορείται ο ΑγροΤύπος, διαγωνισμός πώλησης αιγοπρόβειου γάλακτος για τη νέα σεζόν ετοιμάζει και ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αρκαδίας Μαντίνεια Αρκαδίας. Όπως εξηγεί στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, με τον ίδιο τρόπο πέρσι δόθηκαν περίπου 1.200 τόνοι γάλακτος σε τοπική εταιρεία (Γαλάτεια) στην τιμή του 1,20 ευρώ το κιλό. Όπως εκτιμά ο κ. Παναγιώτης Κολλιόπουλος και φέτος θα υπάρχει μεγάλη ζήτηση για το προϊόν των μελών του Συνεταιρισμού, καθώς παρατηρείται έλλειψη. Πέρσι, το συμφωνητικό των δυο πλευρών είχε διάρκεια ενός έτους (Οκτώβριος 2021 με Οκτώβριο 2022).

Πρέπει να επιβιώσουν και οι μικροί, λέει ο Πεβερέτος του ΣΕΚ και ζητά άμεσα την ενίσχυση των 91 εκατ. ευρώ

Στην αναγκαιότητα να επιβιώσουν και οι μικροί της μεταποίησης ώστε να εξακολουθήσει να υπάρχει έντονος ανταγωνισμός για την πρώτη ύλη (γάλα) στέκεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο και ο πρόεδρος του ΣΕΚ, κ. Τάκης Πεβερέτος. Σύμφωνα με τον ίδιο, είναι ευτύχημα και κατάκτηση των κτηνοτρόφων και των φορέων τους, ότι η συζήτηση για τις τιμές στο πρόβειο έχει μεταφερθεί στα σημερινά επίπεδα, καθώς ιδίως οι μικρές μονάδες και όσοι δεν παίρνουν ιστορικά δικαιώματα, δεν μπορούν να τα φέρουν εις πέρας με αυτή την ακρίβεια στις τροφές. Στο σημείο αυτό υπενθυμίζει το ζήτημα της εκκρεμότητας πληρωμής της έκτακτης ενίσχυσης ζωοτροφών ύψους 91 εκατ. ευρώ, που το πιθανότερο πλέον είναι να δοθεί μεταξύ των δυο πληρωμών ενιαίας ενίσχυσης, δηλαδή το Νοέμβριο. Σύμφωνα βέβαια με τον κ. Πεβερέτο, εκτός του ότι έπρεπε ήδη να έχει εκταμιευτεί το ποσό ώστε να αγοραστούν τροφές από το χωράφι και όχι από την αποθήκη (που θα είναι ακριβότερες σε λίγο), επιβάλλεται αύξηση του μπάτζετ (91 εκατ.) αφού τα χρήματα δεν επαρκούν. Φέρνει μάλιστα ως παράδειγμα τα 5-6 ευρώ των επιλέξιμων αιγοπροβάτων τα οποί όπως λέει δεν φθάνουν ούτε για... ζήτω.

'Εχουν αρχίσει και ανακοινώνουν τιμές κι άλλες εταιρείες

Με τις μεγάλες μονάδες έχουν ξεκινήσει τις συμφωνίες μεγάλες εταιρείες γαλακτοκομικών εν τω μεταξύ. Όπως πληροφορείται ο ΑγροΤύπος μεγάλη επιχείρηση που δραστηριοποιείται στις περιφέρειες Ηπείρου και Δυτικής Ελλάδας (Αιτωλοακαρνανία) έχει εκδώσει τιμοκατάλογο, αυξημένο από πέρσι και ενημερώνει ήδη τους παραγωγούς.

18/10/2022 09:40 πμ

Θετική καταρχήν απόκριση από Βρυξέλλες για τη συνδεδεμένη στο καλαμπόκι, είπε ο ΥπΑΑΤ στο πλαίσιο συζήτησης στη βουλή επειτά από ερώτηση Αραχωβίτη για τα κόστη.

«Προσπαθούμε να μειώσουμε όχι μόνο το κόστος της παραγωγής, αλλά συνολικά το κόστος λειτουργίας αυτών των εγκαταστάσεων για να μπορέσουνε να αντεπεξέλθουν στη δύσκολη αυτή περίοδο. Και βεβαίως σημαντικό σε αυτό -για να κλείσω αυτή την ενότητα- είναι και οι συνδεδεμένες ενισχύσεις, που και αυξάνονται για την κτηνοτροφία και ενισχύονται με δύο καινούργια προϊόντα: το μαλακό σιτάρι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για ζωοτροφές και τον αραβόσιτο, που επίσης χρησιμοποιείται για ζωοτροφές, για τα οποία έχουμε υποβάλει τα αιτήματα και έχουμε θετική εν πρώτοις ανταπόκριση -τις επόμενες μέρες θα οριστικοποιηθεί- από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, για να βοηθήσουμε τους κτηνοτρόφους στην παραγωγή ζωοτροφών είτε μέσω ιδιοπαραγωγής, είτε στον έλεγχο των τιμών των συγκεκριμένων προϊόντων», σημείωσε αναφορικά με το ενδεχόμενο θέσπισης συνδεδεμένης στο καλαμπόκι.

Ελάχιστη η μείωση στο πρόβειο γάλα, ισχυρίζεται ο ΥπΑΑΤ ενώ ξεκληρίζονται τα κοπάδια

Σε άλλο σημείο της συζήτητης ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης ισχυρίστηκε πως ελάχιστη εκτιμάται η μείωση παραγωγής στο πρόβειο γάλα. Μάλιστα την ώρα που τα κοπάδια των κτηνοτρόφων ξεκληρίζονται, τόνισε πως «για να αποσαφηνίζουμε λίγο τα νούμερα, αυτά τα οποία ανέφερα πριν, κύριε συνάδελφε, είναι οι εισκομίσεις γάλακτος. Αυτά ανέφερα. Όντως έχουμε τη μικρή μείωση στο αγελαδινό και στο γίδινο, ενώ τουλάχιστον μέχρι τον Ιούλιο δεν φαινόταν κάποια μείωση στο πρόβειο. Αυτό απλά σε σχέση με τις εισκομίσεις γάλακτος. Σίγουρα όμως εμείς θέλουμε να μην υπάρχει καθόλου μείωση, διότι βεβαίως μέσα από αυτή την πρώτη ύλη παράγεται εξαιρετικό ελληνικό προϊόν που βοηθάει και την εξαγωγική δραστηριότητα της χώρας».

Αναλυτικά η συζήτηση από τα πρακτικά της βουλής έχει ως εξής:

Προχωρούμε στη συζήτηση της πρώτης με αριθμό 33/6-10-2022 επίκαιρης ερώτησης δεύτερου κύκλου του Βουλευτή Λακωνίας του Συνασπισμού Ριζοσπαστικής Αριστεράς κ. Σταύρου Αραχωβίτη προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με θέμα: «Το κόστος παραγωγής σκοτώνει την εγχώρια κτηνοτροφία». Θα απαντήσει ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γεώργιος Γεωργαντάς. Κύριε Αραχωβίτη, έχετε τον λόγο για δύο λεπτά για να παρουσιάσετε την ερώτησή σας.

ΣΤΑΥΡΟΣ ΑΡΑΧΩΒΙΤΗΣ: Ευχαριστώ πολύ, κύριε Πρόεδρε. Κύριε Υπουργέ, η ανεξέλεγκτη πλέον αύξηση του κόστους παραγωγής, τόσο σε ζωοτροφές, όσο και σε ηλεκτρικό ρεύμα και σε πετρέλαιο, που γίνεται εδώ και πάνω από ένα χρόνο -μιλάμε για αυξήσεις στις ζωοτροφές από τον Μάιο ήδη του 2021 και το λέω από την αρχή γιατί είναι πολύ πριν τον πόλεμο, για να μην βρούμε ξανά δικαιολογία όπως ο Πρωθυπουργός ότι φταίει ο Πούτιν- απειλεί την εγχώρια κτηνοτροφία.

Από την άλλη μεριά έχουμε ταυτόχρονα τη συμπίεση της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών η οποία με ένα δεδομένο πληθωρισμό της τάξης του 12%, που είναι από τους μεγαλύτερους στην Ευρώπη, οδηγεί σε ραγδαία πτώση των πωλήσεων των γαλακτοκομικών προϊόντων. Από τα επίσημα στοιχεία που έχουμε η πτώση κατ’ όγκο είναι πάνω από 5,5% για το πρώτο εξάμηνο του 2022. Αυτά τα επισημαίνει η Διεπαγγελματική Οργάνωση της Φέτας, αλλά και ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας, οι οργανώσεις των κτηνοτρόφων και μια σειρά άλλων παραγόντων της αγοράς.

Παρά την ανοδική τάση του αιγοπρόβειου γάλακτος -γενικότερα του γάλακτος, αλλά ιδιαίτερα του αιγοπρόβειου- που εν πολλοίς οφείλεται και στην ΚΥΑ 838/2019 που είναι γνωστή και ως «ισοζύγιο γάλακτος», η τιμή που διαμορφώνεται σήμερα δεν φτάνει να καλύψει το κόστος παραγωγής, που για το αιγοπρόβειο γάλα εκτιμάται από τους παράγοντες της αγοράς ότι φτάνει στο 1,65 περίπου ευρώ ανά κιλό γάλακτος. 

Έτσι, πέρα από την ανάγκη της ουσιαστικής στήριξης για όσο διαρκεί η κρίση ακρίβειας στην αγορά ζωοτροφών, προκύπτει και η ανάγκη της στήριξης της τιμής του γάλακτος με την εντατικοποίηση των ελέγχων στην αγορά και στη γαλακτοβιομηχανία, τόσο στην παραγωγή της φέτας, όσο και στη διακίνησή της.

Ακόμα, αποκαλύπτεται ότι στην Επιτροπή Παρατυπιών του Υπουργείου υπάρχουν εκκρεμείς υποθέσεις, που για διάφορους λόγους, που θα θέλαμε να ακούσουμε ποιοι είναι, εκκρεμούν και δεν έχουν φτάσει σε τελικό αποτέλεσμα, σε επιβολή προστίμων ή στα περαιτέρω, οι οποίες εκτιμώνται από την ΕΔΟΦ ότι είναι πάνω από 100.

Επίσης, το σύστημα «Άρτεμις», το οποίο μάλιστα σας παρουσιάστηκε πριν από λίγες ημέρες, λειτουργεί ακόμα πιλοτικά καλύπτοντας, αν δεν κάνω λάθος, μόλις διακόσιους παραγωγούς στην περιοχή της Θεσσαλίας. 

Είναι, λοιπόν, προφανές ότι η κατάσταση έτσι όπως διαμορφώνεται, οδηγεί με μαθηματική ακρίβεια στην καταστροφή ενός πολύ σημαντικού τομέα της πρωτογενούς παραγωγής, της κτηνοτροφίας, αλλά και της μεταποίησης. 

Τα μέτρα που μέχρι τώρα έχετε λάβει, κύριε Υπουργέ, χαρακτηρίζονται είτε ως ανεπαρκή είτε ως επιεικώς λίγα. Και το ερώτημα εδώ που προκύπτει προφανώς είναι πώς σκοπεύετε να ανατρέψετε την καταστροφική πορεία που έχει πάρει ο κλάδος της κτηνοτροφίας. Σας ευχαριστώ.

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Δημήτριος Βίτσας): Κύριε Υπουργέ, έχετε τον λόγο για τρία λεπτά.

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΑΝΤΑΣ (Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων): Σας ευχαριστώ, κύριε Πρόεδρε. Κύριε συνάδελφε, πράγματι στον κλάδο της κτηνοτροφίας το τελευταίο διάστημα και κυρίως λόγω της ενεργειακής κρίσης έχουμε αυξημένο κόστος παραγωγής και το αυξημένο κόστος παραγωγής κυρίως είναι στην αύξηση των ζωοτροφών. Νομίζω ότι είναι ένα θέμα που συζητήθηκε πολλές φορές και καλό είναι να συζητηθεί εκ νέου για να γνωρίζουν και οι κτηνοτρόφοι ποιες ακριβώς παρεμβάσεις κάνουμε, αλλά και ποιες καινούργιες ετοιμαζόμαστε να κάνουμε. Πρώτα, όμως, να δώσουμε λίγο τα στοιχεία τουλάχιστον όπως από τον ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ διαφαίνονται σε σχέση με την παραγωγή του γάλακτος. Σύμφωνα με τα στοιχεία του πρώτου επταμήνου του έτους, όπως φαίνονται από το μητρώο που κρατάει ο ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ φαίνεται ότι έχουμε ελάχιστη μείωση της παραγωγής του πρόβειου γάλακτος -αυτό ήταν μέχρι τον Ιούλιο-, έχουμε μείωση 4,2% στο γίδινο γάλα και μείωση επίσης 4,2% στο αγελαδινό γάλα. Επαναλαμβάνω ότι είναι στοιχεία επταμήνου, ο μέσος όρος του επταμήνου από τον Ιανουάριο έως και τον Ιούλιο του 2022.

Βεβαίως, ακόμα και αυτή η μικρή μείωση είναι μια μείωση η οποία μπορεί να επηρεάσει την αγορά και οφείλουμε να στηρίξουμε τους παραγωγούς για να μπορέσουμε να έχουμε τις παραγωγές που υπήρχαν τα προηγούμενα χρόνια. Να σημειώσω βέβαια εδώ ότι σε όλη την Ευρώπη παρατηρείται μια δυσκολία στην κτηνοτροφία, στον πρωτογενή τομέα.

Σε σχέση με τις τιμές πώλησης, να πω το εξής: Είπατε ένα μέρος της αλήθειας. Θα σας πω τι εννοώ. Η αλήθεια είναι ότι η τιμή γάλακτος έχει αυξηθεί σημαντικά σε σχέση με τις προηγούμενες χρονιές, αλλά κανείς δεν μπορεί να πει ότι αυτή η αύξηση της τιμής δίνει τη δυνατότητα να υπάρχει η προστιθέμενη αξία που κανείς θα περίμενε και για τους κτηνοτρόφους μας. Οι τιμές ξέρετε πολύ καλά ότι είναι ιδιαίτερα αυξημένες στις τελευταίες συμφωνίες οι οποίες γίνονται. Βεβαίως να σημειώσω εδώ, γιατί οφείλω να το πω, ότι την άνοιξη του 2019 προς καλοκαίρι του 2019 οι τιμές ήταν περίπου κατά μέσο όρο 0,78 στο πρόβειο γάλα, τιμές οι οποίες, όπως έχουν διαμορφωθεί αυτή τη στιγμή είναι, όπως ξέρετε, περίπου στο διπλάσιο. Δεν θέλω να μπω στην ανάλυση των τιμών τότε και των τιμών τώρα. Δεν νομίζω ότι έχει καμία αξία. Αξία έχει να μπορούν οι κτηνοτρόφοι μας να πληρώνονται για την πολύ δύσκολη εργασία την οποία κάνουν.

Οφείλω, όμως, να δώσω μία απάντηση σε σχέση με την υπουργική απόφαση του Μαρτίου του 2019 που κατά την ερώτησή σας και το κείμενο της ερώτησης είναι αυτή που συνέβαλε ουσιαστικά στην αύξηση της τιμής του γάλακτος. Είναι μια ΚΥΑ η οποία είναι σχετική με το ισοζύγιο γάλακτος, αλλά εδώ οφείλω να πω ότι όπως ξέρουν πολύ καλά οι κτηνοτρόφοι και το γνωρίζουν όλοι ο έλεγχος του ισοζυγίου γάλακτος και η αυστηροποίηση που έγινε στη συνέχεια -και έγινε και με νόμο του 2020 από την παρούσα Κυβέρνηση- είναι κάτι που ξεκίνησε από το 2006, τροποποιήθηκε το 2011, τροποποιήθηκε και με εσάς το 2019 και αυστηροποιήθηκε το πλαίσιο το 2020. Και βεβαίως όλο αυτό το πλαίσιο το οποίο ξεκίνησε από τότε και αυστηροποιήθηκε το 2020 βοήθησε στο να υπάρχουν αυστηρότεροι έλεγχοι στην αγορά, αποτέλεσμα που σίγουρα συνέβαλε και στην αύξηση της τιμής του προϊόντος. 

Δυο κουβέντες μόνο θα μου επιτρέψετε να πω, κύριε Πρόεδρε, για τις ενισχύσεις -και μετά θα συνεχίσω στη δευτερολογία μου-, όχι γι’ αυτές οι οποίες έχουν δοθεί, αλλά γι’ αυτές οι οποίες αναμένονται. Ξέρετε, δεν είναι απλά οι άμεσες ενισχύσεις που δίνονται προς τους κτηνοτρόφους είτε με το 2% επί του τζίρου για τις ζωοτροφές είτε με τα 89 εκατομμύρια που θα δοθούν το επόμενο διάστημα, που είναι από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης. Με πολλούς τρόπους προσπαθούμε να τους βοηθήσουμε. Ένας από αυτούς τους τρόπους είναι η αύξηση των ποσών για τη βιολογική κτηνοτροφία και τη γεωργία στη χώρα. Είναι πολύ σημαντικό. Έχουμε το μεγαλύτερο πρόγραμμα βιολογικής κτηνοτροφίας και γεωργίας που είχε ποτέ η χώρα, 705 εκατομμυρίων, και αυτά είναι χρήματα που πάνε στους κτηνοτρόφους μας.

Και βεβαίως υπάρχει και η ανακοίνωση, όπως ξέρετε, που άμεσα θα υλοποιηθεί για τα φωτοβολταϊκά επάνω σε μικρές αγροτικές και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, 75.000 περίπου τέτοιες εκμεταλλεύσεις, που ανακοινώθηκαν ήδη από τον Πρωθυπουργό και το επόμενο διάστημα θα αρχίσει η υλοποίησή τους. Προσπαθούμε να μειώσουμε όχι μόνο το κόστος της παραγωγής, αλλά συνολικά το κόστος λειτουργίας αυτών των εγκαταστάσεων για να μπορέσουνε να αντεπεξέλθουν στη δύσκολη αυτή περίοδο.

Και βεβαίως σημαντικό σε αυτό -για να κλείσω αυτή την ενότητα- είναι και οι συνδεδεμένες ενισχύσεις, που και αυξάνονται για την κτηνοτροφία και ενισχύονται με δύο καινούργια προϊόντα: το μαλακό σιτάρι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για ζωοτροφές και τον αραβόσιτο, που επίσης χρησιμοποιείται για ζωοτροφές, για τα οποία έχουμε υποβάλει τα αιτήματα και έχουμε θετική εν πρώτοις ανταπόκριση -τις επόμενες μέρες θα οριστικοποιηθεί- από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, για να βοηθήσουμε τους κτηνοτρόφους στην παραγωγή ζωοτροφών είτε μέσω ιδιοπαραγωγής, είτε στον έλεγχο των τιμών των συγκεκριμένων προϊόντων.

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Δημήτριος Βίτσας): Κύριε Αραχωβίτη, έχετε τον λόγο. 

ΣΤΑΥΡΟΣ ΑΡΑΧΩΒΙΤΗΣ: Ευχαριστώ πολύ, κύριε Πρόεδρε. Κύριε Υπουργέ, αναφερθήκατε και εσείς στις τιμές του 2018. Να πούμε το εξής, ότι πράγματι τότε αντιμετωπίσαμε μία κρίση τιμής στο αιγοπρόβειο γάλα. Να θυμίσουμε ότι στη Γαλλία την ίδια περίοδο το γάλα είχε φτάσει στα 50 λεπτά. Εδώ πώς αντιμετωπίσαμε την κρίση εκείνη την περίοδο; Πρώτον, με άμεση στήριξη των κτηνοτρόφων με τα de minimis που δόθηκαν λίγο πριν τα Χριστούγεννα του 2018 και ήταν 44 εκατομμύρια μόνο για την αιγοπροβατοτροφία. Δεύτερον, με συντονισμό των ελέγχων. Γιατί δεν είναι οι κυρώσεις μόνο, κυρώσεις μπορείς να βάλεις στον παραβάτη που πιάνεις. Αν δεν πιάσεις, τι νόημα έχει το πλαίσιο των κυρώσεων; Άρα ο συντονισμός των ελέγχων με το ΣΥΚΕΑΑΠ που συντόνιζε όλους τους φορείς που πραγματοποιούν μέρος του ελέγχου, είτε είναι ΕΦΕΤ, είτε είναι ΕΛΓΟ, σε συνεργασία με την Οικονομική Αστυνομία, με το ΣΔΟΕ, με το Λιμενικό ακόμα, όπου κι εκεί συνεισέφερε πολύ στον έλεγχο του τι μπαίνει και τι βγαίνει –κυρίως τι μπαίνει- από τα θαλάσσια σύνορά μας, εκτός από τα χερσαία, που κι εκεί και τα Τελωνεία συνέβαλαν, ο συντονισμός όλων αυτών, λοιπόν, έφερε αποτελέσματα. Και τρίτον, ήταν η ΚΥΑ 838 για το ισοζύγιο, η οποία συνεισέφερε -όχι ότι έκανε τα πάντα, αλλά ήταν ένα βασικό πλαίσιο- για να έχουμε τις τιμές που απολαμβάνουν σήμερα οι παραγωγοί, οι οποίες όμως -ξαναλέω- είναι κατά πολύ χαμηλότερες από το κόστος παραγωγής ενός κιλού γάλακτος. Δηλαδή με λίγα λόγια, η τιμή που παίρνει σήμερα ένας κτηνοτρόφος δεν φτάνει να καλύψει το κόστος. Όχι να του αφήσει ένα μικρό κερδάκι για να επιβιώσει, αλλά δεν φτάνει ούτε για να καλύψει το κόστος παραγωγής του, δηλαδή να ξεπληρώσει τις ζωοτροφές του, να ξεπληρώσει τη ΔΕΗ για τις παγολεκάνες, για το ρεύμα, να ξεπληρώσει το πετρέλαιο για να πάει στον στάβλο του ή να κάνει τη μεταφορά του νερού, και όλα αυτά τα πράγματα. 

Και η δεύτερη ερώτηση που σας υπέβαλα, δηλαδή ποια συγκεκριμένα μέτρα προτίθεσθε να λάβετε, είναι συναφής και σε συνέχεια όλων αυτών, γιατί πραγματικά τα 40 εκατομμύρια που δόθηκαν για όλη την κτηνοτροφία με το 2% επί των τιμολογίων -από όλους τους παράγοντες της αγοράς φαντάζομαι έχει φθάσει και από συναδέλφους όλων των κομμάτων αλλά και από φορείς των παραγωγών- δεν ωφέλησαν, ήταν σταγόνα στον ωκεανό για τους παραγωγούς. Τα 89 εκατομμύρια που αναφέρατε είναι χρήματα του ΠΑΑ, το οποίο σημαίνει ότι πρέπει να λάβετε ως Κυβέρνηση την έγκριση από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Καθυστερεί. Ακόμα κι ο χρόνος έχει τη σημασία του, γιατί η παραγωγή στο χωράφι έχει τελειώσει, οπότε τώρα που θα μπορούσε να γίνει αγορά από τους κτηνοτρόφους κατευθείαν από τους παραγωγούς, σιγά σιγά παρέρχεται η δυνατότητα. Οι ζωοτροφές αποθηκεύονται και δυνατότητα αποθήκευσης έχουν μόνο οι έμποροι ή στην καλύτερη περίπτωση οι συνεταιρισμοί, άρα χάνεται η διαπραγματευτική ικανότητα. Και τρίτον, είναι πόροι που στερούνται από το ΠΑΑ, είναι πόροι οι οποίοι θα μπορούσαν να έχουν πάει στους νέους αγρότες. Κι εδώ το ερώτημα που τίθεται είναι: ο κρατικός προϋπολογισμός, ο οποίος έχει εργαλεία να στηρίξει άμεσα τους παραγωγούς, πού είναι; Το Υπουργείο Οικονομικών τι λέει γι’ αυτό; Είναι διατεθειμένο το Υπουργείο Οικονομικών να συνεισφέρει στη στήριξη των αγροτών; Διότι οι πόροι του ΠΑΑ την τελευταία χρονιά είναι ιδιαίτερα πολύτιμοι και το ξέρετε.

Και ένα σημείο ακόμα, μιας κι αναφερθήκατε για τις σφαγές. Τα στοιχεία που έχουμε πράγματι είναι αυτά που αναφέρατε, δεν τα αμφισβητεί κανένας. Όμως να δούμε κάτι άλλο. Στον τομέα της αγελαδοτροφίας οι σφαγές είναι 17%, είναι ένα ιλιγγιώδες νούμερο -και μιλώ για την εγχώρια, όχι για τα εισαγόμενα- και αντίστοιχα έχουμε μια πολύ μεγάλη μείωση στο γάλα. Η αναντιστοιχία των στοιχείων μεταξύ της αγελαδοτροφίας και της αιγοπροβατοτροφίας μάς παραξενεύει. Δεν θέλω να πω όσον αφορά τα στοιχεία ότι δεν είναι ορθές οι καταγραφές, αλλά ενδεχομένως να το δούμε στο δεύτερο εξάμηνο ή να δούμε στην πορεία μια μεγάλη μείωση. Πάντως 17% μείωση σε ένα εξάμηνο είναι ένα τεράστιο, ασύλληπτο νούμερο, συγκρίνοντας εξάμηνο με εξάμηνο.

Θα κλείσω λέγοντας κάτι τελευταίο για τη νέα ΚΑΠ. Κάνατε μια αναφορά, δεν είχα σκοπό να αναφερθώ, θα το κάνω όμως μιας και το αναφέρατε. Τη φετινή χρονιά στην τελευταία πληρωμή σε αυτή την ΚΑΠ οι κτηνοτρόφοι έχουν και το κομμάτι του «πρασινίσματος» που είναι ένα σημαντικό μέρος, είναι σχεδόν το 40% του συνόλου της επιδότησής τους. Από την επόμενη χρονιά αυτό δεν θα υπάρχει. Θα έχουμε τα οικολογικά σχήματα, τα οποία οικολογικά σχήματα όμως για να πάρει κάποιος μέρος του ποσού που αντιστοιχεί στο σημερινό «πρασίνισμα» θα πρέπει να κάνει κάτι. Είμαστε τρεις μήνες πριν την έναρξη της επόμενης χρονιάς -τα συζητούσαμε την προηγούμενη βδομάδα σε άλλη ερώτηση, ακόμα δεν έχουμε έγκριση του εθνικού στρατηγικού σχεδίου-, χωρίς να ξέρουμε πώς θα εξειδικευτούν, πώς θα λειτουργήσουν οι υπηρεσίες έτσι ώστε οι κτηνοτρόφοι να πάρουν μέρος του «πρασινίσματος» ακολουθώντας κάποια από τα οικολογικά σχήματα. Αυτό δεν μας καθησυχάζει και τόσο για το πώς θα είναι η κατάσταση στην ελληνική κτηνοτροφία την επόμενη χρονιά. Σας ευχαριστώ.

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Δημήτριος Βίτσας): Κύριε Υπουργέ, έχετε τον λόγο.

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΓΕΩΡΓΑΝΤΑΣ (Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων): Απλά για να αποσαφηνίζουμε λίγο τα νούμερα, αυτά τα οποία ανέφερα πριν, κύριε συνάδελφε, είναι οι εισκομίσεις γάλακτος. Αυτά ανέφερα. Όντως έχουμε τη μικρή μείωση στο αγελαδινό και στο γίδινο, ενώ τουλάχιστον μέχρι τον Ιούλιο δεν φαινόταν κάποια μείωση στο πρόβειο. Αυτό απλά σε σχέση με τις εισκομίσεις γάλακτος. Σίγουρα όμως εμείς θέλουμε να μην υπάρχει καθόλου μείωση, διότι βεβαίως μέσα από αυτή την πρώτη ύλη παράγεται εξαιρετικό ελληνικό προϊόν που βοηθάει και την εξαγωγική δραστηριότητα της χώρας.

Να πούμε, κύριε συνάδελφε, δυο πράγματα που νομίζω ότι αξίζει να ακουστούν. Αυτή τη στιγμή το ελεγκτικό πλαίσιο στηρίζεται κατά βάση σε μια υπουργική απόφαση του 2007, στην ΚΥΑ 261611 του 2007, η οποία προέβλεπε τη λειτουργία πρωτοβάθμιων και δευτεροβάθμιων επιτροπών παρατυπιών και παραβάσεων. Δεν νομίζω ότι κανείς μπορεί να είναι ευχαριστημένος από αυτό το πολυδαίδαλο, πολύπλοκο και γραφειοκρατικό σύστημα, το οποίο δυστυχώς το είδαμε στην πράξη να λειτουργεί και τουλάχιστον εγώ δεν είμαι ευχαριστημένος από αυτή τη λειτουργία. Είμαι αποφασισμένος το αμέσως επόμενο διάστημα και αμέσως μετά την κατάθεση του νομοσχεδίου για τον ΕΛΓΟ να προβώ στις αναγκαίες εκείνες παρεμβάσεις οι οποίες θα μπορέσουν να εξορθολογίσουν το σύστημα του ελέγχου κυρίως ως προς τους χρόνους και τη γραφειοκρατία, που πρέπει αυτό να γίνεται, έτσι ώστε να μπορέσουμε και τις προτάσεις της διεπαγγελματικής να υιοθετήσουμε κατά μεγάλο μέρος, οι οποίες με πολύ σωστό τρόπο γίνονται. Γιατί, κύριε Πρόεδρε, είναι απαράδεκτο να υπάρχει από το υφιστάμενο θεσμικό πλαίσιο δυνατότητα μεγάλων καθυστερήσεων στην επιβολή των κυρώσεων και αυτό να δημιουργεί, όπως καταλαβαίνετε, μια πολύ άσχημη εντύπωση σε όλους τους παράγοντες της αγοράς.

Για να δώσω και την εικόνα της λειτουργίας των συγκεκριμένων αυτών επιτροπών οφείλω να αναφέρω και τα στοιχεία έτσι όπως υπάρχουν αυτή τη στιγμή και μου δόθηκαν. Με την εντολή τη δική μου -παρ’ όλο που υπήρχε η πανδημία το 2020 και το 2021 και καταλαβαίνουμε ότι έκανε δυσλειτουργικές τις συγκεκριμένες επιτροπές- να έχουμε μια επιτάχυνση πλέον των διαδικασιών, για να μπορέσουν να ολοκληρωθούν οι έλεγχοι των εκκρεμών υποθέσεων, οι οποίοι δεν είναι όλοι της ίδιας σημασίας, αλλά σίγουρα πρέπει να τελειώσουν όλοι.

Όμως, οφείλω εδώ να σημειώσω το εξής. Το ΄20, ΄21, ΄22 έως σήμερα οι συνεδριάσεις της πρωτοβάθμιας επιτροπής και ο αριθμός των παραπομπών που εξετάστηκαν ήταν εκατόν τρεις, όταν, κύριε συνάδελφε –και λυπάμαι που το αναφέρω- το ’16, το ’17, το ’18 και όλο το ’19 και οι συνεδριάσεις και οι παραπομπές ήταν μηδέν. Τέσσερα ολόκληρα χρόνια, κύριε Πρόεδρε, οι δύο συγκεκριμένες επιτροπές δεν συνεδρίασαν ποτέ. Ο ρυθμός των συνεδριάσεων το ’20, το ’21, το ’22 δεν με ικανοποιεί. Θα ήθελα να είναι μεγαλύτερος. Αλλά έχουν εκατόν τρεις υποθέσεις που εκδικάστηκαν. Υπάρχουν και αρκετές άλλες που εκκρεμούν. Όμως δυστυχώς δεν συνεδρίασε τέσσερα χρόνια. Αναφέρω πάλι ότι αυτές οι συνεδριάσεις έγιναν σε περίοδο πανδημίας. Είναι δυσλειτουργικό, γιατί συμμετέχουν μέλη τα οποία έρχονται «ex officio» από διευθύνσεις συγκεκριμένες. Όταν αλλάζουν τα πρόσωπα αυτά, πρέπει να αλλάξουν και οι συνθέσεις. Είναι ένα σύστημα το οποίο θεωρώ ότι μπορεί να γίνει πιο λειτουργικό.
Είμαι αποφασισμένος το επόμενο άμεσο διάστημα και ήδη υπάρχει ο σκελετός των παρεμβάσεων αυτών στον οποίο θα χρησιμοποιήσω και νέους και θα ενισχύσω τους ελεγκτικούς μηχανισμούς, αλλά πάνω απ’ όλα το πιο σημαντικό νομίζω είναι να υπάρχει συγκεκριμένο χρονικό σημείο επί του οποίου αποφαίνεται  η κάθε μία από αυτές τις επιτροπές ή από όποιο όργανο αποφασιστεί, έτσι ώστε να υπάρχει απόδοση ευθυνών ή όχι ανάλογα με την περίπτωση.

Καταλήγοντας, κύριε Πρόεδρε, σίγουρα η κτηνοτροφία είναι σε μια πολύ δύσκολη περίοδο. Δεν είναι η ενίσχυση προς την κτηνοτροφία μόνο τα χρήματα των 50 εκατομμυρίων που δόθηκαν για τις ζωοτροφές ή τα 89 που σωστά είπε ο κύριος συνάδελφος θα δοθούν από το ΠΑΑ το επόμενο διάστημα. Η στήριξη γίνεται με πολλούς τρόπους και επιστροφή του ειδικού φόρου κατανάλωσης πήγε και προς τους κτηνοτρόφους. Προς τους αγρότες έχουμε το επόμενο διάστημα την επιδότηση που θα δοθεί για την αγορά λιπασμάτων.

Έχουμε την ενίσχυση στο κόστος του πετρελαίου με τα 15 λεπτά που μέχρι πρόσφατα ίσχυε επάνω στην αντλία. Έχουμε την ενίσχυση σε σχέση με την τιμή του ηλεκτρικού ρεύματος. Κανείς δεν ισχυρίστηκε από την Κυβέρνηση και βεβαίως δεν είμαι εγώ αυτός που θα πω κάτι διαφορετικό ότι όλο αυτό βοηθάει στο να πάρουμε όλο το βάρος αυτών των επιβαρύνσεων από τους Έλληνες κτηνοτρόφους. Προσπαθούμε να τους ενισχύσουμε με διάφορους τρόπους και μερικοί είναι θεσμικοί και είναι μεσοπρόθεσμοι. Μπορούν να καταλάβουν αυτοί που μας ακούν πόσο σημαντικό είναι να έχουμε βιολογική κτηνοτροφία σε νούμερο που δεν το είχαμε ποτέ άλλοτε και να έχουμε επίσης και συνδεδεμένες ενισχύσεις δύο καινούργιες ζωοτροφές, τον αραβόσιτο και το μαλακό σιτάρι. Θα βοηθήσει την κτηνοτροφία αυτό. Βεβαίως η Κυβέρνηση έχει αποδείξει ότι είναι συνεχώς πάνω από τα ζητήματα και παρεμβαίνει, όταν βεβαίως το επιτρέπουν οι δημοσιονομικές δυνατότητες κατά προτεραιότητα στον πρωτογενή τομέα και νομίζω ότι αυτό είναι κατανοητό από όλους τους Έλληνες παραγωγούς. Ευχαριστώ, κύριε Πρόεδρε.

14/10/2022 12:29 μμ

Η γαλακτοβιομηχανία Ήπειρος ήταν η πρώτη που από το 1994 λάνσαρε στην αγορά την συσκευασμένη φέτα σε άλμη, για την καλύτερη συντήρησή της.

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο κ. Νικόλαος Σκανιάς, Διευθυντής Ζώνης Γάλακτος & Φάρμα Ήπειρος, η εταιρεία διαθέτει εργοστάσια σε Άρτα (φέτα Ήπειρος ΠΟΠ, ελαφρύ, μαλακή, κεφαλογραβιέρα και ταλαγάνι), Ελασσόνα (κασέρι Λεβέτι, λογάδι, οικογενειακό) και Δομοκό (κατίκι Δομοκού, Ήπειρος αλειφωτή). Συνολικά εισκομίζουμε και στα τρία εργοστάσια περισσότερους από 40.000 τόνους αιγοπρόβειου γάλακτος ετησίως. Τα προϊόντα μας τα διαθέτουμε στην ελληνική αγορά, ενώ παράλληλα δραστηριοποιούμαστε σε 23 χώρες του εξωτερικού και στις 5 ηπείρους.

Νικόλαος Σκανιάς

Επίσης η γαλακτοβιομηχανία Ήπειρος επενδύει στη δημιουργία πρότυπης φάρμας αιγοπροβάτων, έχοντας σαν κύριο στόχο να συμβάλει στην ανάπτυξη της Ελληνικής κτηνοτροφίας. Η τεχνογνωσία που αναπτύσσεται είναι διαθέσιμη σε όλους τους κτηνοτρόφους, καθώς πιστεύουμε ότι η υγιής ανάπτυξη της κτηνοτροφίας ωφελεί ολόκληρο τον κλάδο. 

Η Φάρμα Ήπειρος βρίσκεται στην Καμπή Άρτας, σε απόσταση 1.000 μέτρων από το εργοστάσιο, σε ιδιόκτητη έκταση 47 στρεμμάτων. Στο σχεδιασμό της έχουν εφαρμοστεί οι βέλτιστες πρακτικές από φάρμες αιγοπροβάτων στην Ελλάδα και στο Εξωτερικό, καθιστώντας την μια από τις πιο σύγχρονες και πρωτοποριακές φάρμες στο είδος της πανευρωπαϊκά, στο οποίο λειτουργεί Εργαστήριο Αναπαραγωγής, με υπερσύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό και ατομικές θέσεις κριών – γεννητόρων.

Διαθέτει επίσης πρωτοποριακό για αιγοπρόβατα αυτόματο περιστροφικό αρμεκτήριο 60 θέσεων, διαθέτει ατομική ηλεκτρονική γαλακτομέτρηση, αυτόματη αποκόλληση θηλάστρων, ατομική αναγνώριση ζώου σε κάθε θέση αρμεγής, ηλεκτρονική πόρτα διαλογής, αυτόματες ταΐστρες και λογισμικό ιατρικής παρακολούθησης και ελέγχου παραγωγής της μονάδας.

Ερ: Έχετε μια εικόνα για τις πωλήσεις φέτας στην εγχώρια αγορά και το εξωτερικό;
Απ: Η πορεία είναι έντονα πτωτική στην Ελλάδα, κυρίως λόγω των μεγάλων ανατιμήσεων που οδήγησε σε:
Α) μετακίνηση κατανάλωσης από τη φέτα στα λευκά αγελαδινά τυριά, και
Β) γενικότερη μείωση κατανάλωσης.
Οι εξαγωγές όμως πάνε σχετικά καλά και φέτος.

Ερ: Θα υπάρξουν αρνητικές επιπτώσεις αν ενταχθεί η φέτα στο καλάθι της νοικοκυράς με τα 50 προϊόντα;
Απ: Δεν μπορούμε να το εκτιμήσουμε αυτό ακόμη. Το μόνο σίγουρο είναι ότι όταν το γάλα ανατιμάται π.χ. 20% δεν μπορεί να μην ανατιμηθεί η φέτα 20%, καθώς τα όποια περιθώρια απορρόφησης αυξήσεων κόστους από τους παραγωγούς έχουν εξαντληθεί εδώ και καιρό.

Ερ: Λίγα λόγια για τη ζώνη γάλακτος (περιοχές) και τις συνεργασίες που κάνετε με τους κτηνοτρόφους;
Απ: Συνεργαζόμαστε μακροχρόνια με παραγωγούς σε όλη την Ελλάδα από την Μακεδονία μέχρι την Πελοπόννησο, χτίζουμε συνεχώς νέες συνεργασίες, ενθαρρύνουμε την δημιουργία συνεταιρισμών, ομάδων παραγωγών.
Τέλος η Φάρμα Ήπειρος είναι προσβάσιμη σε όλους τους παραγωγούς που θα θελήσουν να βελτιώσουν τις ζωοτεχνικές πρακτικές, τα μέσα και τις συνθήκες των εκτροφών τους, επιλέγοντας από όσα εμείς εφαρμόζουμε αυτά που τυχόν ταιριάζουν στις δικές τους φάρμες.

13/10/2022 05:32 μμ

Τα αιτήματά τους ανακοίνωσαν οι κτηνοτρόφοι που συμμετείχαν, την Τρίτη (11 Οκτωβρίου 2022), στην συνάντηση της Λάρισας.

Στη συνάντηση, που όπως τονίζουν έγινε μετά τις τελευταίες εξελίξεις για την τιμολόγηση της νέας σεζόν του αιγοπρόβειου γάλακτος και την τακτική που ακολουθείται απέναντι στους παραγωγούς να κλείσουν την παραγωγή της νέας σεζόν χωρίς τιμή, συμμετείχαν εκπρόσωποι του ΣΕΚ, της ΠΕΚ, της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, του συντονιστικού Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης, εκπρόσωποι της ΕΔΟΦ (Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας), του ΣΑΣΟΕ, της ΕΘΕΑΣ και συνεταιρισμών από όλη την Ελλάδα.

Οι κτηνοτρόφοι ζητούν άμεσα συνάντηση με τον Υπουργό AΑΤ κ. Γεωργαντά. Απαιτούν:

  • Τον διπλασιασμό του κονδυλίου των 90 εκ. ευρώ για την αποζημίωση των ζωοτροφών και να δοθεί άμεσα.
  • Μείωση του ΦΠΑ για τα αγροτικά τρόφιμα από το 13% στο 6%.
  • Θέσπιση αγροτικού πετρελαίου.
  • Χρηματοδότηση στους κτηνοτρόφους για αγορά ζωοτροφών.
  • Να μην ενταχθεί η φέτα στο καλάθι του σούπερ μάρκετ. Λόγω του ΠΟΠ και της δυναμικής που έχει στις εξαγωγές.
  • Να σταματήσουν άμεσα οι διαταγές πληρωμών οι κατασχέσεις στάβλων και κατοικιών των κτηνοτρόφων από τα  funds που διαχειρίζονται παλιά δάνεια και τις τράπεζες. Να θεσπιστεί το ακατάσχετο πρώτης κατοικίας και στάβλων και να ξεμπλοκάρουν οι λογαριασμοί που έχουν δεσμευθεί . 
  • Μείωση της τιμής της ηλεκτρικής ενέργειας.
     
13/10/2022 10:16 πμ

Για πρώτη φορά στα χρονικά τέτοια τιμή παραγωγού στο νησί.

Σε συμφωνία με την εταιρεία Βοσκοπούλα (Μπαταγιάννης-Θεσσαλία) για την απορρόφηση του αιγοπρόβειου γάλακτος παραγωγής 2022-2023 προχώρησε ο Συνεταιρισμός Αγίας Παρασκευής Λέσβου.

Η συμφωνία προβλέπει μια τιμή στα 1,60 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα, συμβατικής παραγωγής, 1,70 ευρώ στο βιολογικής παραγωγής και 96 λεπτά στο συμβατικό γίδινο γάλα. Τη συμφωνία επιβεβαιώνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Αγίας Παρασκευής Λέσβου, κ. Συμεών Κουλμανδάς, διευκρινίζοντας πως οι τιμές αυτές θα ισχύουν ανεξαρτήτως τονάζ, δηλαδή για όλα τα μεγέθη μονάδων του νησιού, αλλά και το σημαντικότερο, ανεξαρτήτως περιεκτικότητας σε λιποπρωτεΐνες. Μάλιστα η συμφωνία προβλέπει πως αν η τιμή οπουδήποτε στην Ελλάδα ανέλθει περαιτέρω, τότε αυτόματα θα ισχύσει και για το Συνεταιρισμό Αγίας Παρασκευής, ενώ ο ΑΣ θα πάρει και προκαταβολή 500.000 ευρώ.

Τη χρονιά 2021-2022 ο Συνεταιρισμός Αγίας Παρασκευής Λέσβου είχε μια παραγωγή 1.012 τόνων σε συμβατικό πρόβειο γάλα, 730 τόνων σε βιολογικό πρόβειο γάλα και 409 τόνων σε γίδινο γάλα. Πέρσι το πρόβειο πληρώθηκε 1,20 ευρώ το κιλό, το βιολογικό πρόβειο 1,30 ευρώ το κιλό και το γίδινο 77 λεπτά. Ο Συνεταιρισμός είχε και μια μικρή παραγωγή (47 τόνους) σε γίδινο βιολογικό γάλα, προσθέτει ο κ. Κουλμανδάς. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι τιμές στις ζωοτροφές μάλλον έχουν πιάσει ταβάνι. Με τα δεδομένα αυτά, προσθέτει δεν θα πέσει η παραγωγή γάλακτος στο νησί. Αν όμως οι ζωοτροφές ανέλθουν κι άλλο, τότε είναι αναπόφευκτο να μειώσουν κοπάδια οι κτηνοτρόφοι.

Υπενθυμίζεται πως ο Συνεταιρισμός Αγίας Παρασκευής είχε λάβει την πρωτοβουλία για τη σύσκεψη των 11 συνεταιρισμών του νησιού, με αφορμή την ιδιότυπη αφωνία (μέχρι πριν λίγες ημέρες) των αγοραστών γάλακτος.

12/10/2022 02:50 μμ

Στην κατάσταση που επικρατεί στο νησί του Ιονίου Πελάγους, στο οποίο δηλώνονται ότι εκτρέφονται κοντά στα 200.000 αιγοπρόβατα, αναφέρεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του τοπικού Συνεταιρισμού (ΕΑΣ), κ. Ανδρέας Καλαφάτης.

Σύμφωνα με όσα αναφέρει ο πρόεδρος του Ενιαίου Αγροτικού Συνεταιρισμού Κεφαλληνίας-Ιθάκης, κ. Ανδρέας Καλαφάτης, «η κατάσταση με τις τιμές στο αιγοπρόβειο γάλα έχει ανατραπεί πλήρως σε σχέση με πέρσι, προς όφελος των κτηνοτροφικών μονάδων. Πέρσι στο νησί το πρόβειο δεν πληρώθηκε πάνω από 1 ευρώ το κιλό και το γίδινο τα 70 λεπτά. Φέτος όμως έχει έρθει εταιρεία στο νησί για γάλα και από την ηπειρωτική Ελλάδα και έχει κάνει συμφωνίες με παραγωγούς για το πρόβειο με 1,52 ευρώ το κιλό και με 1,20-1,25 ευρώ το γίδινο. Μάλιστα υπάρχουν παραγωγοί που έχουν πάρει και προκαταβολές, αλλά και παγολεκάνες». Παράλληλα, όπως προσθέτει ο κ. Καλαφάτης, λέγεται πως υπάρχει ενδιαφέρον να έρθει για γάλα στο νησί ακόμα μια εταιρεία από την ηπειρωτική Ελλάδα, γεγονός που θα αναζωπυρώσει ακόμα περισσότερο τον ανταγωνισμό. Σύμφωνα με τον κ. Καλαφάτη στο νησί πλέον δραστηριοποιούνται περί τους 20 αγοραστές, ενώ το ζωικό κεφάλαιο αιγοπροβάτων που δηλώνεται στο ΟΣΔΕ προσεγγίζει τα 200.000 κεφάλια.

Στα ύψη οι ζωοτροφές

Οι τιμές μπορεί να είναι πλέον ικανοποιητικές για το γάλα των μονάδων, όμως στα... ουράνια έχουν φθάσει οι τιμές των ζωοτροφών, που μπαίνουν στο νησί, εκτός των άλλων και από περιοχές της ηπειρωτικής χώρας, όπως η Δυτική Ελλάδα για παράδειγμα, που είναι και πιο κοντά. Σύμφωνα με τον κ. Καλαφάτη, το καλαμπόκι το 40κιλο έχει πάει από τα 8 στα 19 ευρώ, η βαμβακόπιτα από τα 7 στα 18 ευρώ και τα τριφύλλια κυμαίνονται στα 9 μέχρι 12 ευρώ πλέον η μπάλα.

Στα 10-15 ευρώ πωλείται η προβατίνα, αλλά στον καταναλωτή πάει πολύ ψηλά

Η τάση μείωσης των κοπαδιών φαίνεται να έχει περάσει και στην Κεφαλονιά, προσθέτει ο έμπειρος συνεταιριστής, τονίζοντας ότι σφάζονται αλλά και πωλούνται ζώντα, αρκετά ζώα από τις μονάδες, σε μια προσπάθεια για εξεύρευση εσόδων και εξορθολογισμού του κόστους. «Οι έμποροι αγοράζουν ζωντανές προβατίνες με 10 και 15 ευρώ το κεφάλι γιατί δεν έχει ο κτηνοτρόφος λεφτά και μετά βλέπουμε το κρέας αυτό να πιάνει στον καταναλωτή ακόμα και 9 ευρώ το κιλό», καταλήγει ο κ. Καλαφάτης.

11/10/2022 04:21 μμ

Η κτηνοτροφία βιώνει συνθήκες αφανισμού εξαιτίας της τεράστιας αύξησης του κόστους των ζωοτροφών και της ενέργειας και η τιμή στο πρόβειο γάλα που θα επιτευχθεί για τη φετινή γαλακτική περίοδο θα καθορίσει το μέλλον του κλάδου, για το λόγο αυτό θα πρέπει οι κτηνοτρόφοι να εμφανιστούν ενωμένοι αυτή την περίοδο και να διεκδικήσουν τιμές που θα τους επιτρέψουν να παραμείνουν στο επάγγελμα.

Αυτά τονίστηκαν στην πανελλαδική σύσκεψη κτηνοτρόφων, που πραγματοποιήθηκε σήμερα Τρίτη (11/10), στη Λάρισα, έπειτα από κάλεσμα που έκαναν στους αιγοπροβατοτρόφους της χώρας ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Τυρνάβου και τον Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου.

Ο πρόεδρος του Συλλόγου Κτηνοτρόφων Προσοτσάνης από τη Δράμα κ. Κώστας Ακριτίδης, που συμμετείχε στην σύσκεψη, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «το κόστος παραγωγής στην κτηνοτροφία είναι μεγάλο και το 1,60 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα, που συμφωνήθηκε πρόσφατα, δεν μπορεί να το καλύψει. Οι ενισχύσεις που δίνει το ΥπΑΑΤ είναι μηδαμινές. Ζητάμε να υπάρξει αφορολόγητο πετρέλαιο για τους αγρότες. Επίσης να μειωθεί άμεσα το κόστος ενέργειας το οποίο ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για τις υψηλές τιμές στις ζωοτροφές».

«Υπήρξε ένα ενωτικό κλίμα από τους κτηνοτρόφους όλης της χώρας. Όλοι μαζί κάνουμε μια προσπάθεια για να έχουμε καλύτερες τιμές στο γάλα και να μπορέσουν να γίνουν βιώσιμες οι εκτροφές», δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΠΕΚ κ. Στέργιος Κύρτσος. Από την πλευρά του ο κ. Δημήτρης Καμπούρης μέλος της διοίκησης της ΠΕΚ, τόνισε ότι «θα ζητήσουμε μια συνάντηση στο ΥπΑΑΤ για να υπάρξει στήριξη στο κόστος παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος. Αν δεν πάρουν σοβαρά μέτρα θα αναγκαστούμε να προχωρήσουμε σε δυναμικές κινητοποιήσεις».

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Αντιπρόεδρος του ΣΕΚ κ. Δημήτρης Μόσχος,«ζητάμε να υπάρξει συνάντηση με το ΥπΑΑΤ άμεσα γιατί οι κτηνοτρόφοι αντιμετωπίζουν σοβαρό πρόβλημα επιβίωσης. 
Τα αιτήματά μας είναι:

  • Μείωση του ΦΠΑ στο γάλα
  • Αγροτικό αφορολόγητο πετρέλαιο άμεσα
  • Μείωση κόστους ηλεκτρικής ενέργειας
  • Τρόπος χρηματοδότησης των κτηνοτρόφων για την αγορά ζωοτροφών.

Αν δεν πάρει μέτρα η κυβέρνηση θα προχωρήσουμε σε νέα συνάντηση με στόχο την πραγματοποίηση δυναμικών κινητοποιήσεων».

Πάντως με την εικόνα της αγοράς και του πληθωρισμού που υπάρχει στην χώρα φαίνεται ότι οι τιμές που θα συμφωνηθούν τώρα δύσκολα θα παραμείνουν σταθερές μέχρι το κλείσιμο της γαλακτοπαραγωγικής περιόδου 2022/2023.

11/10/2022 03:58 μμ

Αίσιο τέλος για τις διαπραγματεύσεις του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Μυλοποτάμου με την τοπική Ένωση, που κάνει εκτός των άλλων και τυροκόμηση.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Μυλοποτάμου, κ. Γρύλλος Παπαδάκης, η Ένωση Μυλοποτάμου παραλαμβάνει το πρόβειο γάλα με τιμή 1,40 + ΦΠΑ και κάθε πρώτη του μήνα θα γίνεται λογαριασμός και εξόφληση κάθε κτηνοτρόφου… Στη συγκεκριμένη τιμή θα πληρώνεται το πρόβειο γάλα με περιεκτικότητα σε λιποπρωτεΐνη 12%, αλλά δεν θα υπάρχει κατηγοριοποίηση ανάλογα την ποσότητα που παραδίδει κάθε παραγωγός. Δηλαδή, η τιμή αυτή θα αφορά όλους τους παραγωγούς.

Σύμφωνα με τον ίδιο, η συγκεκριμένη τιμή είναι ρεκόρ για την Κρήτη, μια περιοχή της χώρας όπου τα πράγματα είναι εξαιρετικά δύσκολα για τους αιγοπροβατοτρόφους λόγω του αυξημένου κόστους (μεταφορικά, ζωοτροφές κ.λπ.). Ο κ. Παπαδάκης εκτιμά πως ως απόρροια του κόστους εκτροφής, δύσκολα οι αποδόσεις σε γάλα θα θυμίζουν τα προηγούμενα χρόνια, οπότε το γάλα θα ακριβοπληρωθεί.

Όπως δήλωσε τέλος ο κ. Παπαδάκης στον ΑγροΤύπο, ο ίδιος θα συνεχίσει τις επαφές τις επόμενες ημέρες στο ΥπΑΑΤ με γνώμονα πάντα τη στήριξη του κτηνοτροφικού κόσμου.