Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Πληρωμή συνδεδεμένης και στήριξη καλλιέργειας καλαμποκιού ζητούν οι Θεσσαλοί κτηνοτρόφοι

07/05/2021 09:58 πμ
Η Ομοσπονδία κτηνοτρόφων Θεσσαλίας ζητά με επιστολή της στο ΥπΑΑΤ να γίνει η πληρωμή της συνδεδεμένης στις 15 Μαΐου.

Η Ομοσπονδία κτηνοτρόφων Θεσσαλίας ζητά με επιστολή της στο ΥπΑΑΤ να γίνει η πληρωμή της συνδεδεμένης στις 15 Μαΐου.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας κ. Ιωάννης Γκουρομπίνος, «ζητάμε από την ηγεσία του ΥπΑΑΤ να προχωρήσει την πληρωμή των συνδεδεμένων χωρίς προβλήματα στις 15 Μαΐου.

Την περσινή χρονιά πληρώθηκε νωρίς και στην ώρα της, όπως έπρεπε, φέτος μας την καθυστερούν.

Ένα άλλο μεγάλο θέμα είναι οι τιμές των ζωοτροφών που παραμένουν σε πολύ υψηλά επίπεδα και ενώ έχουμε ζητήσει επανειλημμένα από το Υπουργείο μια ενίσχυση δεν έχουμε καμία απάντηση.

Εμείς ζητάμε να καταβληθεί συνδεδεμένη στους παραγωγούς καλαμποκιού. Ακόμη ζητάμε να επιδοτήσει το κράτος μέτρα προστασίας της καλλιέργειας από τα αγριογούρουνα που κάνουν μεγάλες ζημιές. Έτσι θα έχει αυτάρκεια η χώρα μας σε καλαμπόκι και θα μειωθούν οι τιμές. Το ελληνικό καλαμπόκι είναι πολύ καλής ποιότητας και δεν έχει σχέση με τα εισαγόμενα. 

Όσο για τις τιμές των αμνοεριφίων το φετινό Πάσχα, έφτασαν στα 7 και 8 ευρώ το κιλό που είχαμε πολλά χρόνια να δούμε. Απολαύσαμε τις καλύτερες τιμές της τελευταίας δεκαετίας. Προτρέπουμε και περιμένουμε από την υφυπουργό κ. Αραμπατζή, αυτοί οι έλεγχοι να συνεχιστούν και να εντατικοποιηθούν έτσι ώστε να σταθεροποιηθεί μια αξιοπρεπή τιμή για τα Ελληνικά αμνοερίφια καθ’ όλη την διάρκεια του έτους και να μην κατρακυλήσει ξανά κάτω των 6 ευρώ. 

Ακόμη ζητάμε και την επιβολή της ΚΥΑ περί αναγραφής της χώρας προέλευσης των κρεάτων στην απόδειξη της ταμιακής μηχανής των κρεοπωλείων σε ολόκληρη τη χώρα και όχι και μόνο σε ένα ποσοστό (αρκετά μεγάλο όμως) της Αθήνας. 

Τέλος θα θέλαμε να ξέρουμε τις σκέψεις του Υπουργείου για τα βοσκοτόπια και τους δασικούς χάρτες στη νέα ΚΑΠ».   

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
23/06/2021 02:15 μμ

Καμπανάκι κινδύνου για την κοινωνική συνοχή της περιοχής κρούει ο πρόεδρος της τοπικής κοινότητας Σταμνάς, μιας περιοχής με εκατομμύρια δέντρα Καλαμών.

Ο κ. Δημήτρης Μπούρος είναι ένας έμπειρος γεωργοκτηνοτρόφος. Καλλιεργεί περί τα 1.500 δέντρα με ελιά Καλαμών, ενώ έχει και κτηνοτροφική μονάδα με αιγοπρόβατα, 300 στον αριθμό.

Όπως μας λέει το να είσαι παραγωγός Καλαμών και αιγοπροβατοτρόφος ταυτόχρονα τη σήμερον ημέρα είναι ένα εξαιρετικά δύσκολο... σπορ, λόγω κυρίως της συγκυρίας των χαμηλών τιμών στην Καλαμών, της εξαιρετικά μειωμένης παραγωγής, αλλά και της ανόδου των τιμών των ζωοτροφών, που χρειάζεται η μονάδα του.

Ο κ. Μπούρος στέκεται ιδιαίτερα μιλώντας στον ΑγροΤύπο στη μείωση της επερχόμενης σοδειάς Καλαμών στον μεγαλύτερο θύλακα παραγωγής του νομού. Όπως μάλιστα αναφέρει σίγουρα θα είναι κάτω 40% από πέρσι η παραγωγή, αφού παρατηρείται ένα παράξενο δέσιμο, μεγάλα ποσοστά ακαρπίας, καθώς επίσης και σχινοκαρπία, με καρπούς δηλαδή καχεκτικούς, οι οποίοι θα πέσουν. Μείωση μεγάλη, σύμφωνα με τον ίδιο, καταγράφεται και στο Χρυσοβέργι. Ο ίδιος ζητά επιτέλους να τρέξει το 70άρι της Καλαμών, που το περιμένει πώς και πώς ο κόσμος στην περιοχή.

Θετικές οι προοπτικές στο πρόβειο γάλα, αλλά θηλιά αποτελούν οι τιμές των ζωοτροφών

Στην συνέχεια ο κ. Μπούρος αναφέρεται στην έτερη εκμετάλλευσή του, την αιγοπροβατοτροφική του μονάδα, μέσω της οποίας έχει παραγωγή όλο το χρόνο, όπως εξηγεί. Όπως μάλιστα τονίζει, παρότι οι κτηνοτρόφοι της περιοχής πληρώνονται σήμερα για το πρόβειο γάλα από 93 έως 97 λεπτά το κιλό, εντούτοις, η δύσκολη συγκυρία με τις τιμές των ζωοτροφών, τους έχει καταβάλλει οικονομικά. Όπως υπογράμμισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, αν συνεχιστεί η ίδια κατάσταση με τις ζωοτροφές, για να μείνει κάτι στον κτηνοτρόφο, το γάλα τη νέα χρονιά θα πρέπει να ξεκινά να πληρώνεται τουλάχιστον από τα 1,20 ευρώ το κιλό. Πάντως, το καλό, μας λέει είναι ότι υπάρχει έντονη κινητικότητα στην περιοχή για το αιγοπρόβειο γάλα.

Τελευταία νέα
18/06/2021 11:29 πμ

Το πεννιζέτο (pennisetum glaucum) με προέλευση Νότιας Αφρικής αρχίζει και τραβά την προσοχή των αγροτο-κτηνοτρόφων.

Ξεκινά και συστήνεται σιγά - σιγά στο κοινό της χώρας το νοτιοαφρικάνικο φυτό πεννιζέτο, που είναι κατάλληλο για ενσίρωση βόσκησης αλλά και για σανό, υπό ορισμένες προϋποθέσεις, αποτελώντας εναλλακτική -όπως μας είπαν κάποιοι αγρότες- της καλλιέργειας μηδικής, η τιμή της οποίας έχει πάει στα ύψη.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο γεωπόνος, κ. Χρήστος Τσιουρέλας «πρόκεται για μια τροφή, ένα υπο - είδος κεχρί, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Στις πιο νότιες γεωγραφικά περιοχές της χώρας μας, δίνει έως τρεις κοπές. Στη βόρεια Ελλάδα δίνει συνήθως δυο κοπές, λόγω του πιο κρύου καιρού. Μπορεί να μπει και ως επίσπορη καλλιέργεια μετά από καλαμπόκι, ενώ το πλέον θετικό του στοιχείο είναι πως δεν έχει αντι - διατροφικούς παράγοντες, όπως το σόργο και είναι πιο εύγεστο για τα ζώα». Η σπορά του γίνεται συνήθως από τις αρχές Μαΐου κι έπειτα, ενώ όπως μας είπε ο κ. Τσιουρέλας, φέτος έχουν εκτοξευθεί οι εκτάσεις, κυρίως σε περιοχές της Δυτικής Ελλάδας.

Ο ΑγροΤύπος μίλησε με γεωργο-κτηνοτρόφους που καλλιεργούν ή ενδιαφέρονται να καλλιεργήσουν το συγκεκριμένο είδος. Ένας από αυτούς είναι ο Θωμάς Στεριάτος από το χωριό Καραϊσκάκης Αιτωλοακαρνανίας, ο οποίος μας είπε καλά λόγια για το συγκεκριμένο είδος, που έχει αρχίσει και καλλιεργείται κι από άλλους στην περιοχή αυτή. Κάποιοι γεωργο - κτηνοτρόφοι που το καλλιέργησαν στα τρία - τέσσερα χρόνια που υπάρχει στην Ελλάδα μας είπαν πως είναι καλό φυτό για ενσίρωση ειδικά σε ξηροθερμικές περιοχές, ενώ δεν χρειάζεται και ιδιαίτερα πολλά νερά, δεν κάνει όμως και χωρίς το νερό. Σύμφωνα με τους ίδιους, όμως ο σπόρος είναι... ακριβός. Επί τούτου ρωτήσαμε τον κ. Τσιουρέλα από την εταιρεία που δουλεύει το προϊόν και μας εξήγησε ότι ναι μεν είναι ακριβότερο π.χ. από το σόργο, πλην όμως στην σπορά του, απαιτείται σχεδόν μισή ποσότητα, εν συγκρίσει με το σόργο. Σύμφωνα με τον κ. Τσιουρέλα, ανά στρέμμα απαιτούνται περίπου 2 κιλά σπόρος, με αποτέλεσμα το κοστολόγιο να μην έχει ιδιαίτερη διαφορά από το σόργο. Σημειωτέον, όπως μας τόνισε ο κ. Τσιουρέλας, ότι το συγκεκριμένο φυτό, έχει αρχίσει και καλλιεργείται και στην Κύπρο, με εξαγόμενο από την Ελλάδα σπόρο.

Ο Δημήτρης Πανούσης, παραγωγός μηδικής από τον Δρυμό Θεσσαλονίκης καλλιέργησε πέρσι δοκιμαστικά 10 στρέμματα με πεννιζέτο. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο έχει καλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και είναι πιο εύκολη καλλιέργεια από εκείνη της μηδικής, από την άποψη ότι η μηδική αφήνεται στο χωράφι, ώστε να ξεραθεί και ταυτόχρονα πρέπει να περιμένει ο παραγωγός να πέσει υγρασία τις βραδινές ώρες για να διατηρηθεί το φύλλο στο στέλεχος και μετέπειτα να δεθεί σε μπάλες. Αντίθετα, το πεννιζέτο δεν θέλει τέτοιο, ειδικό χειρισμό, οπότε μπορεί να δεθεί ακόμα και το μεσημέρι, αν και ίσως πρέπει να αφεθεί τέσσερις με πέντε ημέρες παραπάνω στον αγρό, από ό,τι η μηδική. Σύμφωνα με τον κ. Πανούση το πεννιζέτο είναι ιδιαίτερο φυτό, έχει όμως τρομερές αποδόσεις κι ως εκ τούτου, χρειάζεται ιδιαίτερο χειρισμό και στόλο μηχανημάτων (όπως ένα καλο χλοοκοπτικό), γιατί ειναι πολύ το υλικό που βγάζει. Ως καλλιέργεια, σύμφωνα με τον κ. Πανούση, είναι ευκολότερη από τη μηδική. Η μόνη προσοχή είναι να δεθεί σωστά, καταλήγει ο ίδιος.

Σύμφωνα τέλος με τον έμπειρο παραγωγό μηδικής αλλά και σιτηρών από τις Σέρρες Στέργιο Λίτο, στην περιοχή των Σερρών δεν υπάρχει καλλιέργεια του συγκεκριμένου φυτού, τουλάχιστον σε εκτεταμένο επίπεδο. Όπως λέει ο κ. Λίτος, τα τριφύλλια είναι αναντικατάστατα ως τροφές.

18/06/2021 11:00 πμ

Ο βροχερός καιρός των προηγούμενων ημερών, αλλά και οι δυσμενείς συνθήκες το Μάρτιο - Απρίλιο κούρεψαν πολύ τις αποδόσεις.

Πολύ κατώτερες του αναμενομένου εμφανίζονται οι αποδόσεις στα σταροχώραφα, όσο προχωρά η διαδικασία του αλωνισμού, που ούτως ή άλλως εμπόδισε η βροχή των προηγούμενων ημερών. Στις περιοχές της βόρειας Ελλάδας, τα αλώνια δεν έχουν στις περισσότερες περιπτώσεις, ξεκινήσει ακόμα.

Σύμφωνα με τον παραγωγό από τις Σέρρες, κ. Στέργιο Λίτο, οι αποδόσεις ακόμα και σε καλά χωράφια δεν περνούν τα 250 κιλά το στρέμμα ενώ με τις τιμές που παίζουν στην αγορά ο αγρότης δεν βγάζει καν το κόστος.

Εξαιρετικά πεσμένες είναι οι αποδόσεις και στο νομό Βοιωτίας, όπου τα αλώνια στα σιτάρια, δεν έχουν προχωρήσει πάνω από 20%. Σύμφωνα με τον έμπειρο παραγωγό από τη Λιβαδειά, κ. Γιάννη Βάγκο, μιλάμε για μια πτώση αποδόσεων της τάξης του 40%. Δηλαδή αν πέρσι ο μέσος όρος ήταν στα 400 κιλά το στρέμμα, φέτος μιλάμε για 250 μόλις κιλά. Με τις τιμές δε, που παίζουν στο εμπόριο, παρότι αυξημένες, ο παραγωγός δεν έχει κέρδος, καταλήγει ο κ. Βάγκος.

Στο νομό Λάρισας, τώρα, όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νίκαιας, κ. Αντώνης Ρεντζιάς, τα αλώνια έχουν προχωρήσει σε ποσοστό 80% περίπου. Το κακό όμως για τους παραγωγούς, επισημαίνει ο κ. Ρεντζιάς, είναι πως οι αποδόσεις είναι σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα της τάξης των 150-250 κιλών το στρέμμα, οπότε αν δεν πάει πολύ ψηλά η τιμή, ο παραγωγός δεν θα έχει κανένα απολύτως κέρδος, για μια ακόμα χρονιά.

Στο νομό Κιλκίς τα αλώνια είναι σε εξέλιξη, αλλά όπως μας ανέφερε ο Κώστας Μερτζεμέκης, γεωπόνος και έμπορος αγροτικών προϊόντων, στα μαλακά οι αποδόσεις δεν ξεπερνούν τα 250 κιλά το στρέμμα, ενώ στα σκληρά, οι αποδόσεις είναι ακόμα πιο κάτω.

Ακόμα να αρχίσουν τα αλώνια στα Γρεβενά

Στο νομό Γρεβενών το αλώνισμα στα σιτάρια (ως επί το πλείστον μαλακά) της περιοχής δεν έχει ακόμα αρχίσει. Τα χωράφια είναι... πράσινα, μας λέει ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Γρεβενών Η ΕΝΩΣΗ, κ. Χρυσόστομος Παυλίδης, τονίζοντάς μας, ότι ακόμα και χθες έβρεχε στα Γρεβενά. Τα αλώνια στα Γρεβενά αναμένεται να ξεκινήσουν σε 10-15 ημέρες, ωστόσο όπως λέει ο κ. Παυλίδης, οι καλλιέργειες οι περισσότερες έχουν πειραχτεί από τον καιρό και σε πολλές περιπτώσεις αναμένεται μείωση αποδόσεων. Μια καλή χρονιά στα Γρεβενά, οι στρεμματικές, κυμαίνονται μεταξύ 250-350 κιλών το στρέμμα.

16/06/2021 04:24 μμ

Ο Σύλλογος Επαγγελματιών Κτηνοτρόφων Ρεθύμνης καλεί τα μέλη του σε παράσταση διαμαρτυρίας, στον ΟΠΕΚΕΠΕ του Ηρακλείου, την Πέμπτη 17 Ιουνίου 2021.

Όπως ανέφεραν μιλώντας στον ΑγροΤύπο Κρητικοί αγροτοσυνδικαλιστές, «οι λόγοι που μας ωθούν σε κινητοποιήσεις είναι η κοροϊδία, όσον αφορά στους δασικούς χάρτες, οι συνεχόμενες αποτυχημένες πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ, με αποκορύφωμα την συνδεδεμένη ενίσχυση στον τομέα του πρόβειου και αίγειου κρέατος. Επίσης, η μη πληρωμή για την στήριξη των πληττόμενων Ελλήνων αγροτοκτηνοτρόφων από τις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19, όπου δεσμεύτηκε η Κυβέρνηση δια στόματος του κ. Μάκη Βορίδη, αλλά και η άρνηση του ΟΠΕΚΕΠΕ για διόρθωση προφανών λαθών».

Ο Σύλλογος Επαγγελματιών Κτηνοτρόφων νομού Ρεθύμνης και ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αμαρίου καλούν τα μέλη τους, σε προσυγκέντρωση στις 10:00 το πρωί της Πέμπτης στα Τρία Μοναστήρια Ρεθύμνου.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Βενιεράκης, πρόεδρος των Επαγγελματιών Κτηνοτρόφων Ρεθύμνης «πρέπει άμεσα στο κράτος να επιδοτήσει τους κτηνοτρόφους για αγορά ζωοτροφών, γιατί το κόστος ιδιαίτερα σε νησιά, όπως η Κρήτη, είναι τσουχτερό και οι τιμές των τροφών, απλησίαστες».

15/06/2021 11:02 πμ

Καλά νέα για τους Έλληνες παραγωγούς καλαμποκιού έρχονται από την γειτονική Βουλγαρία, από όπου γίνονται εισαγωγές κάθε χρόνο.

Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) σε έκθεση που δημοσιοποίησε στις 14 Ιουνίου 2021, ο κρύος και βροχερός καιρός απέτρεψαν την έγκαιρη σπορά του καλαμποκιού στην Βουλγαρία. Σύμφωνα με τα στοιχεία MinAg, η έκταση του αραβοσίτου που είχε σπαρεί στις 27 Μαΐου 2021 ήταν 13,6% χαμηλότερη από την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους.

Όπως και στην Ελλάδα, έτσι και στην Βουλγαρία, από το Μάιο του 2021, οι τιμές του καλαμποκιού περσινής εσοδείας (2020-2021) εξακολούθησαν να είναι κατά 40% υψηλότερες από εκείνες του Μαΐου του 2020, σημειώνει το USDA. Ωστόσο, όπως τονίζει, ο βροχερός καιρός δύσκολεψε τους αγρότες να καλλιεργήσουν τις εκτάσεις που ενδεχομένως θα ήθελαν.

Εκτιμήσεις για το εμπόριο

Τα στοιχεία της Eurostat/TDM για τις εξαγωγές καλαμποκιού το διάστημα από τον Οκτώβριο του 2020 έως τον Φεβρουάριο του 2021 αφορούν 660.000 τόνους προϊόντος, με την ποσότητα να γράφει 47% μείωση σε σχέση με ένα χρόνο πριν. Στις αρχές Ιουνίου 2021, λέει το USDA, οι εξαγωγές καλαμποκιού έφτασαν τους 949.000 τόνους.

Μειωμένα τα αποθέματα

Τα αποθέματα του καλαμποκιού εκτιμώνται σε 1,6 εκατ, τόνους, ήτοι 13% μειωμένα από την αντίστοιχη περίοδο 2019-2020.

11/06/2021 02:37 μμ

Επιβεβαιώνονται πλήρως όσα έγραψε ο ΑγροΤύπος τις προηγούμενες ημέρες για την ανοδική τάση στο πρόβειο γάλα.

Όπως αναφέρουν πληροφορίες από το νομό Αιτωλοακαρνανίας, όπου σημειωτέον φέτος οι μέσες τιμές παραγωγού δεν έχουν περάσει τα 92 λεπτά το κιλό (στοιχεία ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ), δυο, τρεις, ίσως και παραπάνω μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες κονταροχτυπιούνται ήδη για τα μεγάλα σημάδια (μονάδες με τονάζ άνω των 100 τόνων το χρόνο) πρόβειου γάλακτος της περιοχής, δίνοντας τιμές 1,08 έως 1,10 ευρώ το κιλό.

Σε πρώιμες συζητήσεις με εκπροσώπους εταιρειών, κτηνοτρόφοι έχουν ήδη αποσπάσει τιμές 1,10 ευρώ το κιλό για το γάλα της νέας σεζόν. Πριν από 15 ημέρες περίπου εκπρόσωποι μεγάλης εταιρείας με έδρα εκτός νομού, επισκέφτηκαν περιοχές του δήμου Μεσολογγίου και του Αστακού, προσφέροντας συμβόλαια διάρκειας άνω του ενός έτους σε παραγωγούς με μονάδες, οι οποίες πιάνουν παραγωγή ανά έτος άνω των 100 τόνων, με 1,10 ευρώ το κιλό για το πρόβειο, για του χρόνου.

Κατά τις ίδιες πληροφορίες, οι περισσότεροι παραγωγοί εμφανίζονται προς ώρας επιφυλακτικοί, αν και ορισμένοι έχουν συμφωνήσει τουλάχιστον προφορικά. Όσον αφορά στα τιμολόγια που κόβονται τώρα από μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες της περιοχής, οι οποίες έχουν τονάζ άνω των 120 τόνων, αυτά ανέγραφαν τιμή για τον περασμένο μήνα της τάξης των 97 λεπτών το κιλό, η οποία είναι και η υψηλότερη για φέτος.

Οι κτηνοτρόφοι θεωρούν μια μορφής ανάσα την άνοδο των εμπορικών τιμών, λόγω της μεγάλης ζήτησης, δεδομένων και των τσουχτερών τιμών των ζωοτροφών, όμως επισημαίνουν όμως, η πολιτεία θα έπρεπε ίσως να λάβει κάποια μέτρα ενίσχυσης του κλάδου.

Σε Λάρισα και Χαλκιδική οι υψηλότερες μέσες τιμές το 2021

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για το πρόβειο γάλα, τον Ιανουάριο, το Φεβρουάριο και το Μάρτιο του τρέχοντος έτους, οι υψηλότερες μέσες τιμές παραγωγού καταγράφονται στους νομούς Λάρισας (98 λέπτά το κιλό) και Χαλκιδικής (97 λεπτά το κιλό).

Στον αντίποδα, οι χαμηλότερες τιμές το ίδιο διάστημα καταγράφονται στο νομό Λασιθίου (74-75 λεπτά το κιλό και στο νομό Χανίων (80-81 λεπτά ανά κιλό).

10/06/2021 10:42 πμ

Πρόστιμο 260.000 ευρώ επέβαλε στη γαλακτοβιομηχανία η Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με αφορμή την υπόθεση παραγωγής και διακίνησης προϊόντων της σε αγορά του εξωτερικού με την ένδειξη ΦΕΤΑ ΠΟΠ για τα οποία δεν είχαν τηρηθεί οι προδιαγραφές παραγωγής προϊόντος.

Το ΥπΑΑΤ μιλά για υψηλό πρόστιμο που επιβλήθηκε στη γαλακτοβιομηχανία, η δε εταιρεία για αναγνώριση του βιομηχανικού λάθους της. Την ίδια στιγμή οι κτηνοτρόφοι είναι στα κάγκελα με αυτή την απόφαση.

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) κ. Τάκης Πεβερέτος τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «είναι ένα χάδι μπροστά στις παρανομίες που έγιναν. Η ίδια η εταιρεία παραδέχεται ότι έκανε λάθος. Το πρόστιμο αυτό δίνει ένα λάθος μήνυμα στους επίδοξους λαθρομεταποιητές της φέτας. Είναι πολύ σοβαρή παράβαση και αφορά την χώρα μας και το εξωτερικό. Το ΥπΑΑΤ υποστηρίζει ότι δεν πιάστηκε για δεύτερη φορά και δεν ενεργοποιήθηκε ο νόμος Βορίδη για σκληρές ποινές και αφαίρεση ΠΟΠ. Εμείς δεν έχουμε κάτι με την εταιρεία αλλά η απόφαση δίνει λάθος μήνυμα στον κλάδο».

Η σχετική ανακοίνωση του ΣΕΚ αναφέρει τα εξής:
«Πρόστιμο - χάδι επιβλήθηκε από το ΥπΑΑΤ στην εταιρία ΟΜΗΡΟΣ για τη νοθεία στη Φέτα ΠΟΠ προκαλώντας μεγάλη απογοήτευση  στους κτηνοτρόφους παραγωγούς που αυτοί τελικά πληρώνουν το βαρύ τίμημα, «τη νύφη», με μείωση τιμών αιγοπρόβειου και αγελαδινού γάλακτος αλλά και κρέατος, όταν κάποιοι με τέτοιους τρόπους πλουτίζουν εις βάρος τους και σε βάρος της χώρας. 
Πολλά χρόνια καταγγέλλουμε τις ελληνοποιήσεις και τη νοθεία που γίνονται σε ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ, διεθνούς φήμης, όπως η Φέτα. Δυστυχώς έως σήμερα όλες οι κυβερνήσεις,  είτε διαβεβαίωναν  ότι  θα πάρουν μέτρα ή και παίρνουν  κάποια χωρίς όμως να ακουμπάνε σοβαρά τους παραβάτες. 
Στα συρτάρια του ΥπΑΑΤ στοιβάζονται παραβάσεις  που έχουν διαπιστώσει φορείς, όπως ο ΕΛΓΟ, χωρίς να έχουν κινηθεί διαδικασίες ελέγχου και τιμωρίας όσων ελέγχονται.
Με δικονομικά τερτίπια απαλλάσσονται στην ουσία και όσοι πιάνονται στα πράσα, όπως π.χ. το τελευταίο κρούσμα με την εταιρία ΟΜΗΡΟΣ, που επικαλέστηκε βιομηχανικό λάθος, δίνοντας λάθος μήνυμα σε τυχόν νέους επίδοξους «λαθομεταποιητές» Φέτας ΠΟΠ.
Ταυτόχρονα  δίνονται  επιχειρήματα  σε χώρες που χρόνια προσπαθούν να αμφισβητήσουν την απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου το 2005, που επιβουλεύονται και διεκδικούν την κατάργηση της Φέτας ΠΟΠ από την Ελλάδα της μοναδικής χώρας που δικαιούται να παράγει Φέτα ΠΟΠ από αιγοπρόβειο γάλα. 
Ο κόμπος έφτασε στο χτένι. 
Εκφράζοντας το αίσθημα αγανάκτησης που διακατέχει τη συντριπτική πλειοψηφία  των κτηνοτρόφων της χώρας που υφίστανται τις επιπτώσεις καλούμε την κυβέρνηση να αναλογιστεί τις ευθύνες της. 
Ζητάμε παραδειγματικές αυστηρές κυρώσεις σε όσους πιάστηκαν αυτήν την περίοδο αλλά και τα προηγούμενα χρόνια και οι υποθέσεις λιμνάζουν.
Εμείς υποστηρίζουμε την εφαρμογή αυστηρών μέτρων, όπως προβλέπει και ο νόμος 4691/2020 επί Υπουργίας Βορίδη,  στη συγκεκριμένη εταιρία  και σε όλους όσους παραβιάζουν τις προϋποθέσεις παραγωγής της Φέτας ΠΟΠ.
Ζητάμε πλέον την παρέμβαση του Πρωθυπουργού. Το ζήτημα είναι πολιτικό».  

Ο κ. Στέργιος Κύρτσιος, πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «το πρόστιμο δεν είναι αυτό που περιμέναμε. Θέλουμε επιτέλους να υπάρξουν σοβαροί έλεγχοι στην αγορά και να ενεργοποιηθεί η ειδική επιτροπή του ΥπΑΑΤ. Χωρίς ελέγχους θα συνεχιστούν αυτά τα φαινόμενα».

Ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «αξίζει συγχαρητήρια η συγκεκριμένη απόφαση του ΥπΑΑΤ. Μιλάμε το πρόστιμο αυτό είναι ο ημερήσιος τζίρος της γαλακτοβιομηχανίας. Ντροπή νιώθουν οι κτηνοτρόφοι με αυτή την εξέλιξη. Αν ο ΟΠΕΚΕΠΕ κανει έλεγχο και λείπει ενα σκουλαρίκι από τα ζώα αμέσως κόβει την επιδότηση από τον κτηνοτρόφο. Οι έλεγχοι και οι βαριές ποινές είναι για τους μικρούς στην χώρα μας».

Ο κτηνοτρόφος και πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών και Κτηνοτροφικών προϊόντων Καστοριάς, Δημήτρης Μόσχος, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «είμαστε απογοητευμένοι από αυτή την εξέλιξη. Είναι πολιτικό το πρόβλημα. Φαίνεται ότι στις προτεραιότητες της κυβέρνησης δεν είναι η προστασία των ελληνικών ΠΟΠ προϊόντων. Το κοινό αίσθημα λέει ότι δεν πρόκειται να αλλάξει τίποτα και δεν θα προστατέψουν την φέτα. Το μαχαίρι που θα έμπαινε στο κόκκαλο τελικά αποδείχτηκε φτερό. Και την ίδια στιγμή η εταιρεία λέει ότι πρόκειται για βιομηχανικό λάθος δηλαδή - όπως λέει και ο λαός - εκεί που μας χρωστούσαν μας πήραν και το βόδι».

Τεχνικό λάθος εξ αμελείας λέει η γαλακτοβιομηχανία
Από την πλευρά της η γαλακτοβιομηχανία Όμηρος, με δελτίο Τύπου ισχυρίζεται ότι το πόρισμα των ελεγκτικών μηχανισμών για την υπόθεση εξαγωγής της προβληματικής παρτίδας φέτας ΠΟΠ στη Γερμανία επιβεβαιώνει «την ύπαρξη του βιομηχανικού λάθους, όπως ακριβώς ισχυριζόταν από την πρώτη στιγμή η ίδια η εταιρεία».

Συγκεκριμένα, υποστηρίζει ότι «πρόκειται για ένα τεχνικό λάθος εξ αμελείας δίχως την ύπαρξη δόλου, για το οποίο επιβλήθηκαν μάλιστα και οι προβλεπόμενες από τη νομοθεσία διοικητικές κυρώσεις με τη μορφή προστίμου.

Υπενθυμίζεται, ότι η εταιρεία με αφορμή το παραπάνω γεγονός, ενήργησε υπεύθυνα και με απόλυτο σεβασμό απέναντι στους πελάτες της και το ευρύτερο καταναλωτικό κοινό, ανακαλώντας αμέσως την προβληματική παρτίδα και ενημερώνοντας η ίδια τους αρμόδιους φορείς, προκειμένου να πραγματοποιηθούν το συντομότερο δυνατό οι απαραίτητοι έλεγχοι, απέναντι στους οποίους στάθηκε απολύτως συνεργάσιμη και ανοιχτή.

Ωστόσο, η εταιρεία θεωρεί, ότι όλο αυτό το διάστημα, δέχθηκε πόλεμο από δήθεν καταγγελίες κάποιων, αναφορικά με το συμβάν, οι οποίοι διέρρεαν, αποδεδειγμένα πλέον, πληθώρα ψευδών πληροφοριών και στοιχείων, προκειμένου να αποπροσανατολίσουν και να παραπλανήσουν τις αρχές και τους ελεγκτικούς μηχανισμούς για τους δικούς τους πολύ συγκεκριμένους λόγους και σκοπούς. Η Όμηρος έχει ήδη προσφύγει στη δικαιοσύνη, ελπίζοντας σύντομα να αποκαλυφθεί όλη η αλήθεια γύρω από το γεγονός, αλλά και ο παρασκηνιακός ρόλος που ορισμένοι πεισματικά επιμένουν να έχουν, καθώς δυστυχώς δεν μπορούν να ανταποκριθούν ικανοποιητικά στον υγιή ανταγωνισμό και για αυτό επιλέγουν να κάνουν ζημιά συνολικά στον χώρο».

Ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της ΟΜΗΡΟΣ ΑΕΒΕ, Γιώργος Γιαννίτσης, εξέφρασε την ικανοποίησή του για το πόρισμα των ελεγκτικών μηχανισμών, λέγοντας χαρακτηριστικά: «Η εταιρεία είναι απόλυτα ικανοποιημένη με το πόρισμα των ελεγκτικών μηχανισμών, που επιβεβαιώνει το βιομηχανικό λάθος, όπως ακριβώς εμείς οι ίδιοι είχαμε δηλώσει από την πρώτη στιγμή. Όλο αυτό το διάστημα η ΟΜΗΡΟΣ κράτησε μια σοβαρή και υπεύθυνη στάση απέναντι στους θεσμούς και τις αρχές, όπου με πνεύμα συνεργασίας και διαφάνειας συνέβαλε αποφασιστικά στο έργο τους για τη διαλεύκανση της υπόθεσης. Θέλω, ωστόσο, να επισημάνω και να τονίσω ότι  η εταιρεία μας βρίσκεται πάντα δίπλα στους αρμόδιους φορείς του χώρου  και το αρμόδιο Υπουργείο, καθώς πιστεύουμε ακράδαντα πως μαζί μπορούμε να προωθήσουμε αποτελεσματικά και με υπερηφάνεια τα άριστης ποιότητας ελληνικά μας προϊόντα. Τέλος, θα ήθελα να ευχαριστήσω από καρδιάς τους πελάτες μας, τους προμηθευτές, τους συνεργάτες μας κτηνοτρόφους ανά την Ελλάδα, αλλά και όλη την οικογένεια της ΟΜΗΡΟΣ για τη διαχρονική σχέση εμπιστοσύνης με την εταιρεία μας».

09/06/2021 01:34 μμ

Σοβαρά προβλήματα αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι με τις υψηλές τιμές στις ζωοτροφές αλλά και από την έλλειψη τσοπάνηδων.

Αυτή την εποχή στα αλώνια τo κριθάρι για ζωοτροφή έχουν τιμή από 22 έως 23 λεπτά το κιλό (πέρσι ήταν στα 12 - 13 λεπτά), ενώ αυτό που πάει προς βυνοποίηση (με συμβόλαια) στα 17,8 λεπτά. Οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι δεν έχουν ρευστότητα για να μπορέσουν να το αγοράσουν από τον παραγωγό στο χωράφι, με αποτέλεσμα να πάνε στους εμπόρους και να το βάζουν σε αποθήκες, περιμένοντας να ανέβει ακόμη πιο πολύ η τιμή του για να το πουλήσουν στους κτηνοτρόφους. Αυτό που θα πρέπει να κάνει το ΥπΑΑΤ είναι κατά τη διάρκεια του αλωνισμού να στηρίξει τους κτηνοτρόφους με ένα κεφάλαιο κίνησης για να μπορούν να αγοράσουν ζωοτροφές απευθείας από τον παραγωγό.

Από την άλλη το πρόβλημα με τους εργάτες στο στάβλο είναι μεγάλο στην χώρα μας και κανένας δεν φαίνεται να ενδιαφέρεται στην κυβέρνηση για αυτό. Υπάρχει μεγάλη έλλειψη γιατί πολλοί επιστρέφουν στις πατρίδες τους ή προτιμούν να εργαστούν αυτή την εποχή στη συγκομιδή της φυτικής παραγωγής επειδή βρίσκουν υψηλότερα μεροκάματα. Οι κτηνοτρόφοι αναζητούν τσοπάνηδες για τους στάβλους τους και ζητούν να απλουστευτούν οι διαδικασίες για την είσοδό τους στην χώρα μας, καθώς και για την ασφάλισή τους.  

Ο αιγοπροβατοτρόφος από την Θεσσαλία κ. Νίκος Παλάσκας ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «φέτος είναι μια καταστροφική χρονιά για τους αιγοπροβατοτρόφους. Η τιμή στο κριθάρι έφτασε στα αλώνια στα 23 λεπτά. Οι έμποροι αυτή την εποχή στα αλώνια εκτιμώ ότι θα αγοράσουν το 80% της φετινής παραγωγής κριθαριού. Καλαμπόκι τώρα το αγοράζουμε στα 30 λεπτά το κιλό, όταν πέρσι ήταν στα 18 - 19 λεπτά. Το τριφύλι στα 23 - 23 λεπτά το κιλό, όταν πέρσι τέτοια εποχή ήταν στα 15 - 16 λεπτά. Με αυτές τις τιμές δεν μπορεί να βγει ο κτηνοτρόφος. Οι έμποροι θέλουν να κερδίσουν και εκτιμώ ότι το κριθάρι φέτος θα φτάσει στα 30 λεπτά το κιλό. Στα αλώνια οι παραγωγοί ζητούν άμεση πληρωμή κάτι που με τα σημερινά δεδομένα είναι αδύνατον να το κάνει ο κτηνοτρόφος. Είναι μια δύσκολη χρονιά και πολλοί αιγοπροβατοτρόφοι ήδη έχουν αρχίσει να σφάζουν τα ζώα τους.

Όσον αφορά το πρόβλημα με την έλλειψη τσοπάνηδων στην χώρα μας είναι μεγάλο. Πολλοί είτε προτιμούν να γυρίσουν στην Αλβανία είτε πάνε σε γεωργικές εργασίες που υπάρχει ζήτηση αυτή την εποχή και τα μεροκάματα είναι υψηλά. Κάνουμε αιτήσεις για μετακλητούς και πληρώνουμε το παράβολο των 100 ευρώ αλλά όταν έρχονται μας αφήνουν και ψάχνουν άλλη δουλειά».

Ο κ. Γιάννης Γκουρομπίνος, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «πέρσι αγοραζαμε το κριθάρι στα 16 λεπτά. Φέτος δεν μπορούμε να το αγοράσουμε στα αλώνια. Υπάρχουν έμποροι και μαγαζιά που δίνουν στους γεωργούς σπόρους και εφόδια και το αγοράζουν το κριθάρι στα αλώνια για να το βάλουν στις αποθήκες τους. Ο έμπορας που αγοράζει στα 23 λεπτά θα θέλει να πουλήσει με κέρδος. Ειλικρινά δεν μπορώ να σκεφτώ που μπορεί να φτάσει η τιμή. Το ΥπΑΑΤ θα πρέπει να δώσει κίνητρα για να αυξηθούν τα στρέμματα καλλιέργειας και της παραγωγής ζωοτροφών σην χώρα μας.

Στους τσοπάνηδες από το 2019 έχει αρχίσει το πρόβλημα. Υπήρξαν έλεγχοι σε κτηνοτροφικές μονάδες, επιβλήθηκαν πρόστιμα και έγιναν απελάσεις. Όσοι έφυγαν δεν ξαναγύρισαν στην Ελλάδα. Αυτή την εποχή δίνουμε 800 ευρώ μηνιάτικο στον τσοπάνη. Όσοι κάνουν μετάκληση από τρίτες χώρες πληρώνουν 100 ευρώ και περιμένουν 15 ημέρες να έρθουν στην χώρα μας. Ανοίγουν τα σύνορα για τουρίστες αλλά όχι για εργάτες. Οι τσοπάνηδες θα μείνουν 6 μήνες στην χώρα μας και θα φέρουν έσοδα στα κρατικά ταμεία και στις τοπικές οικονομίες. Ζητάμε την απλοποίηση των διαδικασιών και να έρχονται πιο γρήγορα στην χώρα μας».

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) κ. Τάκης Πεβερέτος τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «από τον περασμένο Νοέμβριο έχουμε μια σταδιακή άνοδο στις τιμές των ζωοτροφών. Πέρσι τέτοια εποχή ο κτηνοτρόφος αγόραζε τα κριθάρια στα 22 - 22,5 λεπτά το κιλό. Όταν ο παραγωγός πουλούσε στα 16 λεπτά το κιλό ο κτηνοτρόφος τα αγόραζε στα 22 - 23,5 λεπτά. Φέτος ο παραγωγός πουλά στα 22 - 23 λεπτά και ο κτηνοτρόφος θα τα αγοράζει στα 28 - 30 λεπτά. Το ίδιο συμβαίνει με τα τριφίλια που αγοράζουμε στα 23 - 24 λεπτά (πέρσι στα 16 - 17 λεπτά). Συνολικά οι ζωοτροφές έχουν μια αύξηση κατά 30% σε σχέση με πέρσι. Την ίδια στιγμή το αιγοπρόβειο γαλα έχει μια αύξηση κατά 7 - 8% σε σχέση με πέρσι. Αυτό δημιουργεί πρόβλημα επιβίωσης στις κτηνοτροφικές μονάδες. Ζητάμε μείωση του ΦΠΑ (από 13% στο 6%). Επίσης να καταργηθεί ο συμπηρωματικός ΕΝΦΙΑ στις σταβλικές εγκαταστάσεις και μειωμένο φόρο για το αγροτικό πετρέλαιο. Επίσης πληρωμή ενισχύσεων de minimis. Οι κτηνοτρόφοι δεν βγαίνουν και πουλάνε τα ζώα τους. Επίσης το πρόγραμμα γεννετικής βελτίωσης, που είναι πολύ χρήσιμο για την κτηνοτροφία αφού έχουμε βελτίωση της παραγωγικότητας, θα έχει προϋπολογισμό 15 εκατ. ευρώ, πολύ μειωμένο σε σχέση με τα 50 εκατ. ευρώ που μας είχε αρχικά ανακοινώσει το ΥπΑΑΤ.

Για τους τσοπάνηδες υπάρχει μεγάλη έλλειψη. Δεν μπορούμε να βρούμε. Στις 80.000 μονάδες αιγοπροβατοτορφίας που έχουμε στην χώρα μας απασχολούνται περίπου 150.000 τσοπάνηδες. Όλοι επιστρέφουν στις πατρίδες τους και άλλους δεν μπορούμε να βρούμε. Ζητάμε να μπορούν να εργαστούν με εργόσημο και ας είναι παράτυπα στην χώρα μας».  

Ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «οι τιμές στο κριθάρι είναι πολύ υψηλές στα αλώνια. Φέτος δεν έχουμε μειωμένη παραγωγη για να μπορεί να δικαιολογηθεί αυτή η αύξηση δεν δικαιολογείται γιατί δεν έχουμε φέτος μειωμένη παραγωγή. Η άνοδος των τιμών στις ζωοτροφές είναι σταδιακή και σε λίγο θα φτάσει σε απαγορευτικά επίπεδα για τους κτηνοτρόφους. Οι αγελαδοτρόφοι έχουν σταθερές τιμές στο κρέας και μειωμένες τιμές στο γάλα. Δεν μπορούν να επιβιώσουν οικονομικά και το ΥπΑΑΤ δεν φαίνεται να έχει διάθεση να τους στηρίξει στην αγορά ζωοτροφών.

Οι τσοπάνηδες στην χώρα μας είναι κυρίως από την Αλβανία. Πολλοί προτιμούν να στραφούν στη φυτική παραγωγή που απολαμβάνουν καλύτερα μεροκάματα. Σήμερα το μηνιάτικο στους τσοπάνηδες φτάνει τα 1.000 ευρώ (με ασφάλιση). Ο νόμος του ΣΥΡΙΖΑ αναφέρει ότι οι μετακλητοί ασφαλίζονται με ένσημα ΙΚΑ. Οι παράνομοι που νομιμοποιούνται πληρώνονται με εργόσημο. Εμείς ζητάμε όλοι να πληρώνονται με εργόσημο».      

08/06/2021 11:23 πμ

Το ζωοτροφικό αποδεικνύεται βαρύ χαρτί φέτος για τους αγρότες, καθώς ακολουθεί την πορεία του καλαμποκιού, του σιταριού κ.λπ.

Στις πιο βόρειες ζώνες της χώρας ο αλωνισμός θα αρχίσει σε 15 με 20 ημέρες από σήμερα, αλλά νοτιότερα η διαδικασία είναι σε εξέλιξη με μέτριες αποδόσεις και τιμές παραγωγού, συνεχώς αυξανόμενες, κάτι που εντείνει το δυσχερές οικονομικό περιβάλλον για τις κτηνοτροφικές μονάδες.

Κριθάρι ανακοίνωσε ότι άρχισε να παραλαμβάνει και ο Αγροκτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αξιουπόλεως στο Κιλκίς. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της οργάνωσης, η τιμή για τον παραγωγό είναι στα 22 λεπτά το κιλό, ενώ γίνεται πληρωμή μετρητοίς αλλά υπάρχει δυνατότητα και για πράξη με ανοιχτή τιμή. Οι παραλαβές γίνονται στο Πολύκαστρο, όπως εξηγούν από τον Συνεταιρισμό.

Στο νομό Βοιωτίας αλλά και στην Φθιώτιδα τα αλώνια στο κριθάρι εξελίσσονται χωρίς προβλήματα. Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο Γιάννης Βάγκος, έμπειρος παραγωγός από τη Λιβαδειά, στο ζωοτροφικό κριθάρι η τιμή για πράξεις χέρι με χέρι μεταξύ αγροτών - κτηνοτρόφων είναι στα 23, ακόμα και στα 24 λεπτά το κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Βάγκο, ο αλωνισμός έχει προχωρήσει στις περιοχές αυτές κατά 50% περίπου, ενώ μέχρι και σήμερα δεν πέρασε σοβαρή κακοκαιρία από την περιοχή. Σύμφωνα με τον κ. Βάγκο, μεγάλες εταιρείες αγοράζουν προς 20,5 λεπτά ανά κιλό το ζωοτροφικό.

Στην περιοχή των Γρεβενών τα αλώνια δεν ξεκίνησαν ακόμα, καθώς τα κριθάρια είναι ακόμα... πράσινα. Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Γρεβενών, κ. Χρυσόστομος Παυλίδης, τα κριθάρια φέτος δεν έχουν καλή εικόνα, αφού φαίνεται να έχουν επεηρεαστεί από τους παγετούς του προηγούμενου διαστήματος, την ξηρασία, καθώς επίσης και τους μύκητες. Ο κ. Παυλίδης υπολογίζει πως στην περιοχή αυτή τα αλώνια θα αρχίσουν σε 15 με 20 ημέρες, ενώ η ΕΑΣ θα συγκεντρώσει και φέτος - όπως κάθε χρόνο - προϊόν.

Μείωση παραγωγής - αύξηση κατανάλωσης παγκοσμίως

Ενδιαφέροντα στοιχεία σχετικά με το διεθνές εμπόριο προκύπτουν από την έκθεση μηνός Μαΐου του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για το κριθάρι. Σύμφωνα με την έκθεση, διεθνώς οι προοπτικές για το κριθάρι προοιωνίζουν μείωση παραγωγής μετά το ρεκόρ του περασμένου έτους, αλλά ισχυρή κατανάλωση και εμπορικές πράξεις. Η παραγωγή αναμένεται να μειωθεί σε Αυστραλία, Ρωσία, Τουρκία και Ηνωμένο Βασίλειο. Το παγκόσμιο εμπόριο ενισχύεται λόγω ισχυρών εισαγωγών από Κίνα, Ιράν, Σαουδική Αραβία και Τουρκία.

07/06/2021 10:38 πμ

Δειλά - δειλά ξεκίνησε ο αλωνισμός, αν και ο καιρός προβλέπεται να τα κάνει... μούσκεμα τις επόμενες ώρες.

Η πρώτη εικόνα, όπως άλλωστε και στο κριθάρι δείχνει πως οι εφετινές στρεμματικές στο σκληρό, καμιά σχέση δεν θα έχουν με τις περσινές ή τις προ-πέρσινες, λόγω του αλλοπρόσαλλου καιρού το χειμώνα και την άνοιξη.

Σύμφωνα με τον Θανάση Κούντρια, γεωπόνο και μέτοχο της Αγρομηχανικής Βόλου, δειλά - δειλά άρχισαν τα αλώνια στη Μαγνησία, με τον καιρό μέχρι τις πρωινές ώρες να παραμένει καλός. Ο κ. Κούντριας αγοράζει σκληρό σιτάρι, με συμβόλαια ή χωρίς στην τιμή των 25 λεπτών το κιλό, ενώ οι τιμές αναδιαμορφώνονται κάθε ημέρα, όπως λέει. Σε σχέση με τις ποιότητες, ο κ. Κούντριας, μας αναφέρει πως θα είναι πεσμένες, όπως ακριβώς και οι αποδόσεις, λόγω των παγετών το Μάρτιο και τον Απρίλιο και γενικότερα τον καιρό που επικράτησε το περασμένο διάστημα. Εξαίρεση, ίσως αποτελέσουν κάποια ποτιστικά χωράφια.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Παναγιώτης Καλφούντζος, πρόεδρος στον Συνεταιρισμό ΘΕΣγη, με έδρα στην Λάρισα, ξεκίνησαν τα αλώνια και στο σκληρό σιτάρι, με μέσες αποδόσεις της τάξης των 300 κιλών ανά στρέμμα. Όσον αφορά στις τιμές του παραγωγού, υπάρχει η πεποίθηση σε όλους ότι θα αρχίσουν με 25 λεπτά τιμή παραγωγού. Σύμφωνα με τον κ. Καλφούντζο, παρ’ όλα αυτά επικρατεί ανησυχία, σχετικά με τις καιρικές συνθήκες, αφού οι προγνώσεις λένε πως θα έχουμε βροχές από το βράδυ της Δευτέρας. Όπως εκτιμά ο πρόεδρος του ΘΕΣγη, οι αποδόσεις θα είναι πεσμένες φέτος κατά 20 με 30% από πέρσι.

Ο κ. Κώστας Μερτζεμέκης, γεωπόνος και έμπορος αγροτικών προϊόντων από το Κιλκίς δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι από το βράδυ της Κυριακής έβρεξε με αποτέλεσμα σήμερα να έχει σταματήσει ο αλωνισμός των κριθαριών. Αρκετά σιτάρια ήταν έτοιμα να αλωνιστούν, αλλά λόγω της βροχής πάει πίσω κατά τουλάχιστον μία ημέρα η διαδικασία. Αν τώρα δεν βρέξει σήμερα, τότε τα αλώνια θα αρχίσουν πάλι από Τρίτη. Σε σχέση με τις αποδόσεις και την ποιότητα δεν μπορεί να γίνει ακόμα εκτίμηση, πλην όμως, αναφορικά με τις τιμές, ο έμπειρος γεωπόνος θεωρεί ότι στο ξεκίνημα, ίσως οι τιμές πάνε και ψηλότερα από τα 25 λεπτά το κιλό, δεδομένης και της πολύ υψηλής τιμής του καλαμποκιού.

Αρκετά αργότερα αναμένεται να ξεκινήσει ο αλωνισμός στην περιοχή του Έβρου. Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο κ. Λάμπης Κουμπρίδης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ορεστιάδας Η Ένωση, τα πρώτα αλωνίσματα στο σκληρό σιτάρι πρέπει να αναμένονται τον Ιούλιο.

04/06/2021 03:40 μμ

Πρόκειται για παραγωγούς, που δεν περιελήφθησαν στο τελευταίο πακέτο πληρωμών συνδεδεμένων ζωικών.

Ενώ οι διοικητικές πράξεις για τους κομμένους των συνδεδεμένων ζωικών 2020 συνεχίζονται στις πιστοποιημένες πύλες ΟΣΔΕ, το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου, έρχονται, εκτός από πληρωμές υπολοίπων ενιαίας όπως γράψαμε από την Πέμπτη (δείτε πατώντας εδώ) και πληρωμές συνδεδεμένων στον τομέα της κτηνοτροφίας, που δεν είχαν περιληφθεί στο τελευταίο πακέτο.

Όπως αποκαλύπτει ο ΑγροΤύπος, ο πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ Δημήτρης Μελάς, δίνει με έγγραφό του (δείτε εδώ), περισσότερες λεπτομέρειες για την συνδεδεμένη στον τομέα της κτηνοτροφίας.

Η συνδεδεμένη κτηνοτροφίας περιλαμβάνει το:

  • Μέτρο 1: Χορήγηση συνδεδεμένης ενίσχυσης στους κτηνοτρόφους βοοτροφικών εκμεταλλεύσεων
  • Μέτρο 2: Xορήγηση συνδεδεμένης ενίσχυσης σε κτηνοτρόφους αιγοπροβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων.

Το μπάτζετ για το Μέτρο 1 είναι στα 2.759.607 και για το Μέτρο 2 στα 548.007 ευρώ.

Η ενδεικτική τιμή είναι στα 230 ευρώ ανά επιλέξιμη ΜΜΖ για το Μέτρο 1 και 34 ευρώ ανά επιλέξιμο ζώο για το Μέτρο 2.

04/06/2021 12:42 μμ

Πολύπλευρες οι επιπτώσεις από το ράλι των τιμών στις ζωοτροφές, τη μείωση λόγω καταρροϊκού πυρετού των κοπαδιών και την φυγή των παλιών τσοπαναραίων που βγαίνουν σε σύνταξη.

Συνθήκες για ιδιαίτερα έντονο ανταγωνισμό στην αγορά του αιγοπρόβειου γάλακτος καλλιεργεί η... πανθομολογούμενη πλέον μείωση των αποδόσεων σε γάλα των μονάδων, μια μείωση που έχει να κάνει με συγκυριακά φαινόμενα (π.χ. Ιανός στην Θεσσαλία), αλλά και γενικότερες συνθήκες, όπως το ράλι τιμών στο οποίο έχουν επιδοθεί οι τιμές των ζωοτροφών, εμποδίζοντας τους παραγωγούς να ταΐσουν, όπως ίσως θα έπρεπε τα ζώα τους. Όπως όλα δείχνουν, η... πίτα για τις εταιρείες όσον αφορά στο γάλα θα είναι μικρότερη τη νέα χρονιά, αν συνεχιστεί το... ίδιο βιολί με τις ζωοτροφές, κάτι που σε συνδυασμό με την έντονη ζήτηση, θα φέρει υψηλότερες τιμές στον παραγωγό.

Ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου λειτουργεί εδώ και 50 χρόνια περίπου. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο αντιδήμαρχος της πόλης και υπεύθυνος για τα αγροτικά, όντας και ο ίδιος γεωργο-κτηνοτρόφος και αδερφός του προέδρου του εν λόγω Συνεταιρισμού, κ. Γιώργος Μυζήθρας, για το 2021 τρέχει η συμφωνία απορρόφησης γάλακτος του Συνεταιρισμού με την εταιρεία Ήπειρος. Η συμφωνία προβλέπει μια τιμή για το πρόβειο γάλα στα 92 λεπτά ανά κιλό, αλλά οι κτηνοτρόφοι παίρνουν στο χέρι κάποια λεπτά λιγότερα. Συνολικά οι κτηνοτρόφοι - μέλη του Συνεταιρισμού παράγουν κατά προσέγγιση γύρω στους 1.500 τόνους αιγοπρόβειο γάλα ανά έτος. Όμως για φέτος, όπως μας λέει ο ίδιος, οι αποδόσεις στο πρόβειο γάλα, θα είναι σαφώς μειωμένες σε σύγκριση με άλλα έτη, λόγω μείωσης του ζωικού κεφαλαίου για διάφορους λόγους, αλλά κυρίως λόγω της ακρίβειας στις ζωοτροφές, που ωθεί τις μονάδες σε περιορισμό των τροφών που δίνουν στα ζώα τους. Πάντως στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας αναμένεται μεγάλος ανταγωνισμός για το αιγοπρόβειο γάλα και τη νέα χρονιά, ένας ανταγωνισμός που έχει ενταθεί από πέρσι, με την παρουσία στην περιοχή, πέραν των ντόπιων εταιρειών και μεγάλων τυροκομείων (π.χ. Αμφιλοχίας Γη και άλλων), γαλακτοβιομηχανιών, όπως η Ήπειρος, η Όμηρος, ο Όλυμπος κ.λπ. Αρκετές εξ αυτών, σημειώνεται πως πήραν γάλα από την συγκεκριμένη περιοχή, για πρώτη φορά πέρσι. Να σημειωθεί επίσης πως η παραγωγή γάλακτος στην Αιτωλοακαρνανία ξεκινά πιο αργά μέσα στην χρονιά, σε σύγκριση με άλλες περιοχές.

Ο κ. Γιάννης Γκουρομπίνος είναι πρόεδρος στην Ομοσπονδία Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας. Όπως μας εξηγεί ο ίδιος ήδη στην περιοχή της Θεσσαλίας έχουν κάνει έντονη την παρουσία τους τυροκόμοι που έως τώρα δεν έπαιρναν γάλα από την περιοχή, ροή υπάρχει καλή και ζήτηση για πρώτη ύλη έντονη, ενώ ακούγεται πως ήδη γίνονται συζητήσεις για μια τιμή στο πρόβειο τη νέα σεζόν στα 1,10 ευρώ, ίσως και παραπάνω. Ο κ. Γκουρομπίνος μας λέει επίσης πως οι αποδόσεις στο γάλα λόγω της ακρίβειας στις ζωοτροφές που εμποδίζει τις μονάδες να ταΐσουν σωστά τα ζώα, αλλά και της μείωσης στον αριθμό των κοπαδιών, είναι φέτος μειωμένες από τα τρία τελευταία έτη κατά 20% τουλάχιστον.

Τέλος, ο κ. Άγγελος Τσιαρτσαφλής είναι πρόεδρος στον Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Γαλάτιστας. Όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο, οι τιμές στον παραγωγό που πιέζεται όμως από τις τιμές των ζωοτροφών, θα είναι σίγουρα υψηλότερες την επερχόμενη σεζόν, αφού η ζήτηση καταγράφεται ήδη ιδιαίτερα έντονη, ενώ τα κοπάδια είναι μειωμένα. Σύμφωνα πάντως με τον ίδιο οι αποδόσεις στο γάλα, δεν έχουν στην περιοχή αυτή μεταβληθεί ιδιαίτερα.

02/06/2021 03:43 μμ

Έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ για την παραγωγή σιτηρών στη Ρουμανία.

Σύμφωνα με την έκθεση αυτή, η ετήσια παραγωγή σιτηρών της Ρουμανίας κατά την περίοδο εμπορίας 2021-2022 αναμένεται να αυξηθεί κατά 28%, καθώς πέρσι η ξηρασία... θέρισε τις παραγωγές. Οι πρόσφατες, άφθονες βροχοπτώσεις έχουν βελτιώσει την υγρασία του εδάφους σε όλη τη Ρουμανία, ενώ οι χαμηλές θερμοκρασίες και οι συχνές βροχές καθυστέρησαν την άνοιξη. Με τις προοπτικές για μεγαλύτερη συγκομιδή, η Ρουμανία είναι έτοιμη να πλασαριστεί ως σημαντικός διεθνής εξαγωγέας σιτηρών. Οι εξαγωγές σιταριού αναμένεται να αυξηθούν κατά 54%, ενώ οι εξαγωγές καλαμποκιού αναμένεται να αυξηθούν κατά 31% σε σχέση με ένα χρόνο πριν.

Πιο αναλυτικά, τώρα, λέει το USDA, οι εκτάσεις που σπάρθηκαν φέτος με σιτηρά κυμαίνονται μεταξύ 5,3 και 5,5 εκατ. εκταρίων (1 εκτάριο ισούται με 10 στρέμματα). Σιτάρι και καλαμπόκι αποτελούν τις κύριες καλλιέργειες σιτηρών της Ρουμανίας, με ένα μερίδιο περίπου 85% στις εκτάσεις σιτηρών. Οι εκτάσεις με σιτάρια φέτος εκτιμώνται σε 2,16 εκατ. εκτάρια, αυξημένες κατά 0,7% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Αν και η περίοδος φύτευσης του φθινοπώρου ήταν ζεστή και ξηρή, οι βροχοπτώσεις στα τέλη του χειμώνα και σε όλη την άνοιξη ήταν άφθονες και τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους είναι σημαντικά υψηλότερα από ό, τι πέρυσι.

Εκτάσεις με καλαμπόκι και παραγωγή

Την περίοδο 2021-2022, οι εκτάσεις με καλαμπόκι προβλέπονται μειωμένες καθώς πολλοί αγρότες στράφηκαν λόγω της ξηρασίας πέρσι, σε άλλα προϊόντα, όπως ο ηλίανθος για παράδειγμα. Η περσινή ξηρασία επηρέασε αρνητικά την παραγωγή καλαμποκιού (σπυρί). Η σπορά σε πολλές περιοχές καθυστέρησε λόγω των δροσερών θερμοκρασιών και των βροχών, ωστόσο, όπως αναφέρει το USDA, υπάρχουν θετικές προοπτικές όσον αφορά στην ανάπτυξη του καλαμποκιού. Με βάση τις τρέχουσες συνθήκες, επισημαίνει το USDA, οι αποδόσεις καλαμποκιού εκτιμάται ότι θα είναι 4% πάνω από το μέσο όρο της πενταετίας.

Εξαγωγές καλαμποκιού

Οι εξαγωγές καλαμποκιού αναμένεται να αυξηθούν κατά 31%, φθάνοντας τους 5,7 εκατ. τόνους. Με βάση τα διαθέσιμα εμπορικά δεδομένα για τους πρώτους τέσσερις μήνες του τρέχοντος έτους, οι εξαγωγές καλαμποκιού το 2020 - 2021 αναμένεται να μειωθούν κατά 36% λόγω της χαμηλής απόδοσης στο καλαμπόκι.

Λιγότερες οι εκτάσεις με κριθάρι

Η έκταση που καλλιεργείται με κριθάρι φέτος, θα είναι μικρότερη από πέρσι, λόγω των καιρικών συνθηκών κατά τη σπορά, που ήταν είτε πολύ υγρές, είτε πολύ ξηρές, ανάλογα την περιοχή. Πολλοί αγρότες επέλεξαν να φύγουν από το κριθάρι για να βάλουν σιτάρι. Οι αγρότες αναφέρουν επί του παρόντος, ευνοϊκή κατάσταση της χειμερινής κριθής. Με βάση τις τρέχουσες συνθήκες, οι αποδόσεις του κριθαριού αναμένεται να είναι περίπου 5% πάνω από τον πενταετή μέσο όρο. Το FAS στο Βουκουρέστι εκτιμά ότι η παραγωγή κριθαριού 2021-2022 θα είναι 1,55 εκατ. τόνοι, 29% δηλαδή πάνω από πέρσι.

02/06/2021 10:46 πμ

Εδώ και ένα χρόνο, σε κάθε πληρωμή του ΟΠΕΚΕΠΕ, αποκαλύπτονται και νέα... «μαργαριτάρια» του ΟΣΔΕ.

Κανονικά και χωρίς έως ώρας προβλήματα προχωρούν, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, οι διοικητικές πράξεις των αιγοπροβατοτρόφων στις πιστοποιημένες πύλες ΟΣΔΕ της χώρας. Συνολικά, σύμφωνα με στοιχεία του ΥπΑΑΤ και των πυλών, δικαίωμα για διοικητική πράξη έχουν περί τους 5.500 παραγωγούς. Όπως μάλιστα εξήγησε η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Φωτεινή Αραμπατζή την Τρίτη 1 Ιουνίου, οι αιγοπροβατοτρόφοι, που δεν είχαν υποβάλλει διοικητικές πράξεις διόρθωσης ζωικού κεφαλαίου, με αποτέλεσμα να μη πληρώνονται ή να πληρώνονται με κύρωση στην πρόσφατη πληρωμή της συνδεδεμένης ενίσχυσης πρόβειου και αίγειου κρέατος, από την Τρίτη 1 Ιουνίου στις 09:00 π.μ. και μέχρι την προσεχή Δευτέρα 07/06/21 και ώρα 23:59:00 μπορούν αυτοί, που είχαν απόκλιση άνω του 10%, να υποβάλλουν διοικητικές πράξεις διόρθωσης μέσω των ΚΥΔ προκειμένου να πληρωθούν στην αμέσως επόμενη πληρωμή. Σύμφωνα με την υφυπουργό, εξαιρούνται της δυνατότητας υποβολής ΔΠ, ακόμη και αν πληρούν τις ανωτέρω προϋποθέσεις:

α) όσοι ήταν σε επιτόπιο έλεγχο και

β) όσοι έχουν υποβάλει ήδη μία φορά Διοικητική Πράξη.

Στα ΚΥΔ έχουν αποσταλεί για υποβοήθηση των ενδιαφερομένων κτηνοτρόφων, αρχεία με τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι μπορούν να υποβάλουν διοικητική πράξη.

Πώς γίνονται οι διορθώσεις

Σύμφωνα τώρα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου οι διορθώσεις γίνονται είτε στον αριθμό των ζώων που έχουν δηλώσει οι παραγωγοί ότι θα παραδώσουν, είτε στην ποσότητα του γάλακτος που παρέδωσαν. Εκτός διοικητικής πράξης μένουν όσοι κτηνοτρόφοι δεν έκαναν απογραφή ζωικού κεφαλαίου έως τις 15/12/2021 ή την έκαναν εκπρόθεσμα.

Παράλληλα, πρόβλημα έχουν και όσοι στις γαλακτομετρήσεις του ΕΛΟΓΑΚ, έχει διαπιστωθεί πως έχουν υπερβολικό μικροβιακό φορτίο στο γάλα τους, αφού δεν έχουν καν δικαίωμα ένστασης.

Επί τούτου όμως το σημαντικό είναι πως όσο προχωρούν οι διαδικασίες αποκαλύπτονται διάφορα κενά και... μαργαριτάρια του συστήματος ΟΣΔΕ, τα οποία αφήνουν εκτεθειμένους τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι είναι και οι μόνοι που δεν φταίνε.

Γαλακτομετρήσεις εν αγνοία των παραγωγών και απώλειες χρημάτων

Ένα χαρακτηριστικό τέτοιο κενό νόμου, εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Γιάννης Φλωρίδης από την Γεωτεχνική Αιγαίου έχει να κάνει με τις γαλακτομετρήσεις που κάνει ο ΕΛΓΟ και οι οποίες συνήθως γίνονται από τις εταιρείες που αγοράζουν το γάλα, για λογαριασμό των κτηνοτροφικών μονάδων. Κάθε χρόνο πρέπει να γίνονται τρεις γαλακτομετρήσεις, για να έχει δικαίωμα συνδεδεμένης ο παραγωγός. Αν αυτές δεν γίνουν ή γίνουν λιγότερες από τρεις ο παραγωγός έχει επιπτώσεις, χάνοντας χρήματα.

Όπως καταλήγει ο κ. Φλωρίδης μιλώντας στον ΑγροΤύπο «χρόνο με το χρόνο αυξάνει ο αριθμός των αιγοπροβατοτρόφων που φαίνονται στο σύστημα, ότι δεν έχουν κάνει και τις τρεις γαλακτομετρήσεις, με αποτέλεσμα να χάνουν χρήματα. Το σύστημα εδώ έχει κενό. Αυτό το κενό έχει να κάνει με τον τρόπο, με τον οποίο ο ΕΛΓΟ κάνει τις μετρήσεις αυτές, μην ανακοινώνοντας πουθενά τις γαλακτομετρήσεις, ώστε να μπορεί να ενημερώνεται ο κτηνοτρόφος έγκαιρα για να λάβει τα μέτρα του. Κάπως έτσι, παρατηρείται το φαινόμενο ο παραγωγός να βρίσκεται προ εκπλήξεως την ημέρα της πληρωμής κι όλο το συστημα την ίδια ώρα μεταθέτει την ευθύνη στον παραγωγό, γιάτι έτσι όπως είναι νομοθεσία υπεύθυνος φαίνεται ότι είναι παραγωγός για την γαλακτομέτρηση, ενώ κατ’ ουσίαν δεν έχει και τόση σχέση».

01/06/2021 01:40 μμ

Πλήρης επιβεβαίωση για τα δημοσιεύματα του ΑγροΤύπου.

Με ανάρτησή της στο facebook η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Φωτεινή Αραμπατζή αναφέρει τα εξής: Ενημερώνω τους αιγοπροβατοτρόφους μας, που δεν είχαν υποβάλει διοικητικές πράξεις διόρθωσης ζωικού κεφαλαίου με αποτέλεσμα να μην πληρώνονται ή να πληρώνονται με κύρωση στην πρόσφατη πληρωμή της συνδεδεμένης ενίσχυσης πρόβειου και αίγειου κρέατος, ότι από σήμερα στις 09:00 π.μ. και μέχρι την προσεχή Δευτέρα 07/06/21 και ώρα 23:59:00 μπορούν αυτοί, που είχαν απόκλιση άνω του 10%, να υποβάλλουν διοικητικές πράξεις διόρθωσης μέσω των ΚΥΔ προκειμένου να πληρωθούν στην αμέσως επόμενη πληρωμή!

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, η διαδικασία αφορά περί τους 5.500 κτηνοτρόφους από όλη τη χώρα.

Αναλυτικά η ανάρτηση της υφυπουργού έχει ως εξής:

Ενημερώνω τους αιγοπροβατοτρόφους μας, που δεν είχαν υποβάλει διοικητικές πράξεις διόρθωσης ζωικού κεφαλαίου με αποτέλεσμα να μην πληρώνονται ή να πληρώνονται με κύρωση στην πρόσφατη πληρωμή της συνδεδεμένης ενίσχυσης πρόβειου και αίγειου κρέατος, ότι από σήμερα στις 09:00 π.μ. και μέχρι την προσεχή Δευτέρα 07/06/21 και ώρα 23:59:00 μπορούν αυτοί, που είχαν απόκλιση άνω του 10%, να υποβάλουν διοικητικές πράξεις διόρθωσης μέσω των ΚΥΔ προκειμένου να πληρωθούν στην αμέσως επόμενη πληρωμή!

Από την πρώτη στιγμή και σε συνεχή επικοινωνία με την Διοίκηση του ΟΠΕΚΕΠΕ φροντίσαμε για την αντιμετώπιση του προβλήματος, που εμπόδισε τους κτηνοτρόφους και τα ΚΥΔ- λόγω και των συνθηκών της πανδημίας και των ακραίων καιρικών φαινομένων- να κάνουν τις σχετικές διορθώσεις.

Εξαιρούνται της δυνατότητας υποβολής ΔΠ, ακόμη και αν πληρούν τις ανωτέρω προϋποθέσεις:

α) όσοι ήταν σε επιτόπιο έλεγχο και

β) όσοι έχουν υποβάλει ήδη μία φορά Διοικητική Πράξη.

Στα ΚΥΔ έχουν αποσταλεί για υποβοήθηση των ενδιαφερομένων κτηνοτρόφων, αρχεία με τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι μπορούν να υποβάλουν διοικητική πράξη.

01/06/2021 10:03 πμ

Πλήρης επιβεβαίωση για όσα έγραψε πρώτος ο ΑγροΤύπος εδώ και αρκετές ημέρες για το καυτό θέμα των κομμένων συνδεδεμένων.

Με την διοίκηση του ΟΠΕΚΕΠΕ να προσπαθήσει να δικαιολογήσει... τα αδικαιολόγητα, μεταθέτοντας τις ευθύνες για το νέο μπάχαλο στις πληρωμές (δείτε πατώντας εδώ), σε ΚΥΔ και παραγωγούς, πληροφορίες του ΑγροΤύπου από το ΥπΑΑΤ λένε πως πρόκειται να ανοίξει το σύστημα του Οργανισμού Πληρωμών, προκειμένου να προβούν στις απαραίτητες διοικητικές πράξεις οι κτηνοτρόφοι, για να αποκατασταθεί η αδικία. Από το ΥπΑΑΤ δίνουν μάλιστα μια πιθανότητα για άνοιγμα του συστήματος άμεσα, καθώς το ζήτημα πήρε πολιτικές διαστάσεις και έχει στην κυριολεξία προκληθεί σάλος, αλλά αυτό μένει να αποδειχτεί και στην... πράξη δεδομένου ότι τελευταία το σύστημα πληρωμών εμφανίζει μεγάλες αρρυθμίες.

Οι διοικητικές πράξεις που θα πρέπει να υποβάλλουν οι 6.000 παραγωγοί είναι το πρώτο βήμα για την αποκατάσταση της αδικίας με τις συνεδεδεμένες ζωικών, ώστε να ακολουθήσει και η πληρωμή, όπως πρώτος προανήγγειλε ο ΑγροΤύπος (δείτε πατώντας εδώ).

31/05/2021 12:09 μμ

Στην περιοχή της Λάρισας αλλά και αλλού ο αλωνισμός σταμάτησε πρόσκαιρα λόγω βροχοπτώσεων.

Με εμπόδιο τον άστατο καιρό και τις βροχοπτώσεις, τις οποίες όμως επιζητούν οι αγρότες και οι κτηνοτρόφοι εν γένει λόγω της σφοδρής ξηρασίας των τελευταίων 2-2,5 μηνών, συνεχίζονται οι αλωνισμοί στα κριθάρια.

Στη Λάρισα, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νίκαιας, κ. Αντώνης Ρεντζιάς, έβρεξε από το βράδυ της Κυριακής, με αποτέλεσμα, να διακοπεί ο αλωνισμός. Η βροχή δεν έχει προκαλέσει ζημιά, εκτιμά ο ίδιος, επισημαίνοντας ωστόσο, ότι καλό θα είναι να μην συνεχιστεί κι άλλο το φαινόμενο. Σε σχέση με τα βυνοποιήσιμα, ο κ. Ρεντζιάς, μας λέει πως οι αποδόσεις, στα καλά, ποτιστικά και φροντισμένα χωράφια, φθάνουν ως και τα 550 - 600 κιλά ανά στρέμμα, όμως γενικά, οι αποδόσεις κυμαίνονται μεταξύ 400-600 κιλών το στρέμμα. Με τα σημερινά δεδομένα, συνεχίζει ο πρόεδρος του ΑΣ, ισχύει η τιμή της σύμβασης... Αναφορικά με το ζωοτροφικό κριθάρι, του οποίου ο αλωνισμός επίσης ξεκίνησε, όπως μας λέει οι τιμές παίζουν στα 18-19 λεπτά, προς επιβεβαίωση όσων είχε γράψει ο ΑγροΤύπος εδώ και αρκετές ημέρες.

Στο νομό Μαγνησίας, τώρα, όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο γεωπόνος και μέτοχος της Αγρομηχανικής Βόλου, κ. Θανάσης Κούντριας, οι πρώτες αποδόσεις στα πρώιμα κριθάρια είναι εξαιρετικά χαμηλές και ιδίως στα μη ποτιστικά, δεν περνούν σε κιλά τα 200 κιλά ανά στρέμμα. Ο κ. Κούντριας εκτιμά πως στα ποτιστικά οι αποδόσεις θα είναι σαφώς καλύτερες, το χαρακτηριστικό όμως φέτος της αγοράς, όπως λέει, είναι πως δεν υπάρχουν πολλά διαθέσιμα κριθάρια στην αγορά. Αναφορικά με τις τιμές παραγωγού, όπως μας εξήγησε ισχύουν ήδη τα 19 και 20 λεπτά, ενώ σε μερικές περιπτώσεις ακούγονται και τα 21 λεπτά για το πολύ ποιοτικό προϊόν. Στην ίδια περιοχή με ενδιαφέρον αναμένεται η φετινή παρέμβαση στην αγορά του Αγροτικού Συνεταιρισμού Η ΕΝΩΣΗ - ΕΒΟΛ, που πέρσει είχε ξεκινήσει με τιμή στα 15 λεπτά το κιλό. Φέτος, όπως όλα δείχνουν, οι τιμές θα είναι υψηλότερες.

Στο νομό Τρικάλων, όπως μας ανέφερε ο κ. Σ. Ντιντής από το σιλό του τοπικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Η ΕΝΩΣΗ, ακόμα ο Συνεταιρισμός, δεν έχει αρχίσει να παραλαμβάνει προϊόν, κάτι που θα κάνει όμως (όπως κάθε χρόνο), το επόμενο διάστημα.

Ο κ. Κώστας Μερτζεμέκης, παραγωγός - γεωπόνος και έμπορος δημητριακών από το Κιλκίς δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι στην περιοχή σημειώνονται βροχοπτώσεις, με αποτέλεσμα να έχει σταματήσει προς το παρόν ο αλωνισμός. Το Σαββατοκύριακο έγιναν οι πρώτοι αλωνισμοί, κριθάρι δεν υπάρχει γενικά στην αγορά και η τιμή φαίνεται πως θα πάει πάνω από τα 20 λεπτά το κιλό.

Ο κ. Γιάννης Πέτρου είναι έμπορος σιτηρών και ζωοτροφών με έδρα στο νομό Σερρών, λίγο έξω από την πόλη. Όπως μας λέει στις Σέρρες δεν υπάρχουν πολλά κριθάρια, ενώ ακόμα δεν έχει ξεκινήσει ο αλωνισμός. Ο κ. Πέτρου μας υπενθυμίζει πως το κριθάρι πέρσι στην αρχή δεν πληρώθηκε πάνω από 13 λεπτά το κιλό, ο ίδιος όμως εκτιμά πως φέτος έχει τα φόντα να πιάσει και τα 20 λεπτά, καθώς δεν υπάρχουν αποθέματα ούτε στην Ελλάδα, ούτε στη γειτονική Βουλγαρία, η οποία θα μπει στον αλωνισμό στα τέλη Ιουνίου. Για την ίδια περιοχή, επίσης, όπως μας είπε ο Στέργιος Λίτος, το αλώνισμα δεν έχει ακόμα αρχίσει.

Ο κ. Γιώργος Παντζάρας, τέλος, είναι μεσίτης στο χώρο των σιτηρών. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο οι τιμές φέτος στην Θεσσαλία έχουν αρχίσει πέριξ των 20 λεπτών το κιλό και σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να πάνε και παραπάνω. Το ίδιο, σύμφωνα με πληροφορίες, θα ισχύσει και για την περιοχή της Χαλκιδικής. Κριθάρια δεν υπάρχουν στην αγορά και δεν έχουν μπει πολλά στρέμματα. Το φαινόμενο αυτό, σύμφωνα με τον ίδιο ισχύει και για την Βουλγαρία.

28/05/2021 01:22 μμ

Προ των ευθυνών της θέτει την πολιτεία για την επιβολή αυστηρών ποινών σε όσους παραβιάζουν συστηματικά το πλαίσιο των προϊόντων ΠΟΠ και εν προκειμένω της φέτας, ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας και αντιπρόεδρος της γαλακτοβιομηχανίας «ΔΩΔΩΝΗ» κ. Γιάννης Βιτάλης.

Ο κ. Βιτάλης τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «θέλουμε να προστατεύσουμε το προϊόν. Υπήρχε ανοχή εδώ και πολλά χρόνια στις εισαγωγές αιγοπρόβειου γάλακτος από το εξωτερικό σε χαμηλές τιμές. Αυτοί που το έκαναν αυτό είναι οι ηθικοί αυτουργοί της μεγάλης πτώσης της τιμής του γάλακτος. Δεν θέλουμε να μείνουμε στα πρόστιμα αλλά να προχωρήσουμε ένα βήμα παραπέρα. Ζητάμε να υπάρξει μια νομοθετική ρύθμιση που να είναι εφαρμόσιμη. Στην χώρα μας πρόσφατα δημιουργήθηκε μια Επιτροπή του ΥπΑΑΤ για να ασχοληθεί με την υπόθεση της νοθείας στη φέτα. Εδώ και μια δεκαετία, που είμαι στη γαλακτοβιομηχανία, κανένας υπουργός δεν ενδιαφέρθηκε να ασχοληθεί με την φέτα. Στην χώρα μας είναι στην πολιτική βούληση του κάθε υπουργού να κάνει ελέγχο για νοθεία. Ποτέ δεν είδα το μαχαίρι να φτάσει στο κόκκαλο».     

Στη συνέχεια ο κ. Βιτάλης τονίζει τα εξής: «Με την ιδιότητά μου ως Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας και ενόψει της προγραμματισμένης συνεδρίασης της αρμόδιας νεοσυσταθείσας Επιτροπής του ΥπΑΑΤ που θα επιληφθεί της υπόθεσης νοθείας φέτας από την Ελληνική εταιρία «ΟΜΗΡΟΣ», επιθυμώ να δηλώσω ότι αναμένω μία απόφαση που θα συνάδει με τα αντικειμενικά δεδομένα και στοιχεία που η Επιτροπή αυτή έχει στη διάθεσή της και πως στην περίπτωση επιβολής ποινών, αυτές θα είναι τεκμηριωμένες και αιτιολογημένες με βάση το σχετικό πρόσφατο νομοθετικό πλαίσιο που ισχύει».

Ωστόσο ο κ. Βιτάλης πηγαίνει και πιο πίσω και ζητά απόδοση δικαιοσύνης και για άλλους παραβάτες αλλά και για τους υπότροπους: «Με αφορμή την αμέσως προαναφερόμενη υπόθεση, αυτονόητα ανακύπτει η απορία του πως σκοπεύει να διαχειριστεί το Υπουργείο δεκάδες ανάλογες υποθέσεις που έχουν ήδη ελεγχθεί και έχουν παραπεμφθεί στα αρμόδια όργανα, ώστε να μην υπάρξει καθυστέρηση στην κρίση τους και στην επιβολή των ποινών που προβλέπονται από το νομικό πλαίσιο στις περιπτώσεις που διαπιστωθεί η ύπαρξη ευθυνών, πολύ δε περισσότερο σε περιπτώσεις υπότροπων παραβατών», προσθέτει.

28/05/2021 12:01 μμ

Σε έλλειψη ακόμα και τα πίτουρα, που πέρσι πωλούνταν 10 λεπτά και σήμερα... 27 και 28 λεπτά το κιλό.

Σε πλήρη εκτροχιασμό οδηγείται η παραγωγική βάση της κτηνοτροφίας στην Ελλάδα, με τις τιμές των πρώτων υλών (ζωοτροφές), να επιδίδονται σε ένα ξέφρενο ράλι.

Πληροφορίες του ΑγροΤύπου από την περιοχή του Αγρινίου αναφέρουν πως πλέον γίνονται πράξεις με παραγωγούς καλαμποκιού στα 27 και 28 λεπτά το κιλό, όπερ σημαίνει πως ο κτηνοτρόφος αν θέλει να πάρει τροφές για τα ζώα του, πρέπει να βάλει βαθιά το χέρι στην τσέπη, πληρώνοντας πάνω από 30-32 λεπτά το κιλό. Οι ίδιες πληροφορίες λένε πως το σακιασμένο προϊόν, όπως πάμε, σε λίγο θα πωλείται προς 14 και 14,5 ευρώ το κιλό. Την ίδια ώρα, οι τιμές στα τριφύλλια έχουν πιάσει τα 18 λεπτά το κιλό στον παραγωγό, ενώ αύξηση τιμών παρατηρείται σε φυράματα και ιδίως στα πίτουρα.

Είναι ενδεικτικό αναφέρει ο Δημήτρης Καλαμπόκας, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δοκιμίου στο Αγρίνιο πως πέρσι για τα πίτουρα ο παραγωγός πληρώνονταν 10 λεπτά και φέτος 27 και 28 λεπτά.

Το ρεπορτάζ λέει ότι ειδικά στα πίτουρα παρατηρείται έλλειψη στην αγορά, με τις χοιροτροφικές μονάδες κυρίως, να αντιμετωπίζουν πλέον σοβαρό πρόβλημα βιωσιμότητας.

Ας δούμε όμως με πραγματικά στοιχεία πώς μεταφράζεται στην τσέπη του κτηνοτρόφου το... ράλι αυτό τιμών των ζωοτροφών. Το ημερήσιο κόστος για τη διατροφή ενός προβάτου ανέρχεται με τις προαναφερθείσες τιμές ζωοτροφών, στα 82 με 85 λεπτά, καθώς χρειάζεται 1,5 κιλό καρπό (καλαμπόκι) την ημέρα, 1 κιλό τριφύλλι, καθώς επίσης και φύραμα, που στοιχίζει 50 λεπτά. Μια προβατίνα έχει πλέον κόστος παραγωγής 300 ευρώ σε ένα έτος, ενώ αν υποθέσουμε πως παράγει γάλα με τον κτηνοτρόφο να το πληρώνεται 95 λεπτά ανά κιλό, τότε δεν φέρνει έσοδα πάνω από 285 ευρώ το χρόνο, εξηγεί ο Δημήτρης Καλαμπόκας. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ο παραγωγός να μπαίνει... μέσα.

Οι συνθήκες αυτές λένε κτηνοτρόφοι και κύκλοι της αγοράς επιβάλλουν μια δέσμη μέτρων ενίσχυσης της κτηνοτροφίας (παραγωγών και επιχειρήσεων), καθώς η λειτουργία κινδυνεύει να τεθεί επ’ αμφιβόλω το επόμενο διάστημα.

27/05/2021 12:47 μμ

Παρέμβαση για τα προβλήματα που δημιουργήθηκαν από την μη πληρωμή της συνδεδεμένης γάλακτος σε πλήθος αιγοπροβατοτρόφων, πραγματοποίησε η Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΘΕΑΣ), με επιστολή της προς τον πρόεδρο του ΟΠΕΚΕΠΕ.

Όπως επισημαίνει η ΕΘΕΑΣ, μετά από έλεγχο στις καρτέλες των παραγωγών υπήρχαν αποκλείσεις στα κιλά που είχαν δηλώσει ότι θα βγάλουν για το έτος 2020 (τον Μάιο- Ιούνιο του 2020) κατ’ εκτίμηση, με αποτέλεσμα να μην πληρωθούν. 

Επίσης προειδοποιεί ότι εάν δεν γίνουν οι απαραίτητες διορθώσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ εκτός από το ποσό που δεν πήραν οι παραγωγοί, θα ακολουθήσουν ποινές και στην ΑΕΕ 2021 (ΟΣΔΕ).

Η επιστολή αναφέρει τα εξής:

«Μετά την πληρωμή της συνδεδεμένης γάλατος, που έγινε την Παρασκεύη (21/5/2021) με λύπη μας διαπιστώσαμε πάρα πολλούς παραγωγούς απλήρωτους.

Μετά από έλεγχο στις καρτέλες των παραγωγών  είδαμε ότι είχαν αποκλείσεις στα κιλά που είχαν δηλώσει ότι θα βγάλουν για το έτος 2020 (τον Μάιο - Ιούνιο του 2020) κατ΄ εκτίμηση  με αποτέλεσμα να μην πληρωθούν.

Είχε δώσει ο ΟΠΕΠΕΚΕ ένα μήνα για διορθώσεις στα κιλά τον Ιανουάριο 2021 αλλά λόγω καραντίνας αλλά και εφησυχασμού από την άλλη ότι κάθε χρόνο τα διορθώνει ο ΟΠΕΚΕΠΕ δεν έγιναν σε όλους οι απαραίτητες ενέργειες.

Εάν δεν γίνουν οι απαραίτητες διορθώσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ εκτός από το ποσό που δεν πήραν οι παραγωγοί, θα ακολουθήσουν ποινές και στην ΑΕΕ 2021. 

Από την στιγμή που δεν υπάρχει δόλος από τους παραγωγούς (ξέρει ο ΟΠΕΚΕΠΕ από τον ΕΛΟΓΑΚ τι γάλα έχει ο καθένας) για λόγους γραφειοκρατικούς και τεχνικούς δεν είναι ηθικό οι κτηνοτρόφοι στους δύσκολους καιρούς που περνάει ο κλάδος οι κτηνοτρόφοι  που είναι και παραγωγικοί να μείνουν εκτός από τις πληρωμές». 

27/05/2021 11:22 πμ

Την εκδήλωση οργάνωσαν η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος σε συνεργασία με την Chefs Brigade Greece Slow Food Community.

Ειδικότερα, μια άψογη οργανωτικά εκδήλωση διοργάνωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ), σε συνεργασία με την Chefs' Brigade Greece Slow food community την Τετάρτη 26 Μαΐου 2021 στο εστιατόριο Τηλέμαχος Athens Garden, στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature.

Οι παρευρισκόμενοι είχαμε την ευκαιρία, να δοκιμάσουμε την εξαιρετική ποιότητα του ευρωπαϊκού πρόβειου και αίγειου κρέατος αειφόρου παραγωγής. Την τιμητική του, στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση είχε η αυτόχθονη φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας, με τους εκπροσώπους της ΕΔΟΚ, να αναφέρονται στα οφέλη για τους παραγωγούς, αλλά και τους καταναλωτές.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ, κ. Λευτέρης Γίτσας, τα πρόβατα της φυλής Φλώρινας - Πελαγονίας παραδοσιακά εκτρέφονταν σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, όπως η Φλώρινα και η Κοζάνη. Είναι λιτοδίαιτα και πολύ ανθεκτικά στις δυσμενείς εδαφοκλιματικές συνθήκες, αφού αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τους ορεινούς και ημιορεινούς βοσκότοπους και με ευκολία διανύουν μεγάλες αποστάσεις για την εύρεση της τροφής τους.

Σημειωτέον ότι τα εν λόγω πρόβατα, διασώθηκαν από εξαφάνιση χάρις στο γενετικό υλικό που διέθετε το Ινστιτούτο Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής Γιαννιτσών. Επισημαίνεται πως οι αμνοί της φυλής Φλώρινας - Πελαγονίας παρουσιάζουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και υψηλή ποιότητα σφάγιου, ώστε να την καθιστούν ως μια αξιόλογη φυλή κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Στο πλαίσιο αυτό, η ΕΔΟΚ με τρεις κτηνοτροφικούς Συνεταιρισμούς εφαρμόζουν εξειδικευμένη παραγωγή κρέατος στην φυλή Φλώρινας - Πελαγονίας, με τη βεβαιότητα ότι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη των περιοχών καταγωγής της.

Το παρόν στην εκδήλωση έδωσε και ο διάσημος σεφ Ηλίας Μαμαλάκης, ο οποίος έχει συμμετάσχει και σε σπότ της ΕΔΟΚ. Ο κ. Μαμαλάκης μιλώντας στον ΑγροΤύπο αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, στην εξαιρετική ποιότητα του πρόβειου και αίγειου κρέατος αειφόρου παραγωγής και την σημασία της ποιότητας κατά το μαγείρεμα.

Σε μια προσέγγιση Nose to Tail

Η Chefs' Brigade Greece Slow Food και συγκεκριμένα εκ μέρους της ο κ. Νίκος Φωτιάδης, που έδωσε το παρόν στην εκδήλωση, πρότεινε ένα μενού που αξιοποιεί όλα τα μέρη του σφαγίου ενώ εφαρμόζει λιτές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης, σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης, ανάδειξη της αυθεντικής εκφραστικότητας του κρέατος.

Το πρόγραμμα Signed by Nature

Το πρόγραμμα Signed by Nature που υλοποιεί η ΕΔΟΚ εστιάζει στην σημασία της βιώσιμης αιγοπροβατοτροφίας και συγκεκριμένα:

Διάσωση πολιτιστικού πλούτου

Η εκτροφή αιγοπροβάτων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η σύνδεση των συστημάτων αναπαραγωγής με τη διατήρηση της βλάστησης μέσω μιας βιώσιμης διαδικασίας, αποτελεί πλεονέκτημα για τις λιγότερο ευνοημένες περιοχές, ιδίως στη λεκάνη της Μεσογείου καθώς βοηθά τη διάσωση του πολιτιστικού πλούτου και των παραδόσεων ολόκληρων περιοχών με συγκεκριμένες κοινωνικές δραστηριότητες.

Διατήρηση της βιοποικιλότητας

Τα αιγοπρόβατα εκτρέφονται κυρίως σε βοσκότοπους που βρίσκονται σε μειονεκτικές περιοχές που δεν μπορούν να αξιοποιηθούν για καλλιέργεια, διαδραματίζοντας σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των βοσκοτόπων αυτών, αλλά και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

Υψηλή ποιότητα κρέατος

Η βιώσιμη αιγοπροβατοτροφία στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξασφαλίζει ότι τα ζώα τρέφονται φυσικά, καθώς είναι ελεύθερα και η βάση της διατροφής τους αποτελείται από φυτά πράσινων βοσκοτόπων υψηλής θρεπτικής αξίας, που δεν είναι ούτε γονιμοποιημένα ούτε ψεκασμένα με ζιζανιοκτόνα. Η εκτατική εκτροφή ως φυσική διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα για τον Ευρωπαίο καταναλωτή την κατανάλωση κρέατος αιγών και προβάτων υψηλής θρεπτικής αξίας και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.

Προστασία της φύσης από καταστροφές

Η εκτροφή αιγοπροβάτων έχει σημαντική επίδραση στο οικοσύστημα μέσω του ελέγχου της ανεπιθύμητης συγκέντρωσης βιομάζας και, κατά συνέπεια, τη μείωση του κινδύνου πυρκαγιών. Αρκεί να αναλογιστούμε πως η πυρκαγιά σε μια λεκάνη απορροής έχει πολύ σοβαρές οικονομικές, κοινωνικές, περιβαλλοντικές, οικολογικές, αισθητικές, πολιτιστικές συνέπειες. Επηρεάζει σοβαρά τη χλωρίδα και την πανίδα της περιοχής , την ικανότητα διατήρησης και διανομής των ομβρίων υδάτων που ρέουν από την επιφάνεια, την απορροή των πλημμυρών και των πηγών υδατορευμάτων στην περιοχή, της φυσικές και χημικές ιδιότητες του εδάφους και την ποιότητα του αέρα και του νερού.

Θετικό οικολογικό αποτύπωμα

Σημαντική είναι η απόδοση της εκτροφής αιγοπροβάτων στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσον αφορά της εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Οι μετρήσεις δείχνουν ότι ο τομέας (συμπεριλαμβανομένης της απαιτούμενης κατανάλωσης ενέργειας, της παραγωγής / μεταφοράς ζωοτροφών, της χρήσης γης), είναι υπεύθυνος μόλις για το 3,7% των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που παράγονται από την κτηνοτροφία στην ΕΕ. Αυτό προφανώς οφείλεται στην εκτατική βόσκηση και αφορά γη που δεν μπορεί να καλλιεργηθεί για να καλύψει της ανάγκες των ανθρώπων στα τρόφιμα, έτσι αποτελεί ιδανική μορφή αποτελεσματικής χρήσης των φυσικών πόρων.

Αποθήκες άνθρακα

Τα βοσκοτόπια είναι μια πολύ σημαντική αποθήκη άνθρακα ενώ η δυνατότητα αποθήκευσης του άνθρακα επηρεάζεται δυσμενώς από την υποβαθμισμένη βόσκηση. Ως εκ τούτου, η σωστή διαχείριση των βοσκοτόπων είναι ζωτικής σημασίας, καθώς τόσο η υπερβολική όσο και η υποβόσκηση, μπορούν να μειώσουν τη δέσμευση του άνθρακα ή να οδηγήσουν σε απώλειες άνθρακα στο έδαφος με ποικίλα αποτελέσματα.

Η ανακοίνωση της ΕΔΟΚ έχει ως εξής:

Η εκτατική αιγοπροβατοτροφία παράγει κρέας υψηλής γευστικής και διατροφικής αξίας

Όταν το ζητούμενο από τη σύγχρονη κτηνοτροφία είναι τα προϊόντα υψηλής διατροφικής και γευστικής αξίας, που να προάγουν την οικονομική ανάπτυξη και ταυτόχρονα η παραγωγή τους να διαφυλάττει το περιβάλλον, η απάντηση είναι η εκτατική αιγοπροβατοτροφία. Αυτό είναι το κεντρικό μήνυμα που έστειλε η ΕΔΟΚ με την εκδήλωση γευσιγνωσίας που πραγματοποίησε την Τετάρτη 26/5 στο εστιατόριο Τηλέμαχος Athens Garden, στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους πολλοί δημοσιογράφοι και διαμορφωτές της κοινής γνώμης, οι οποίοι έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας που εφαρμόζεται στην Ελλάδα, αλλά και την υψηλή ποιότητα του παραγόμενου κρέατος, το οποίο είχαν την ευκαιρία να γευθούν.

Το εναρκτήριο «λάκτισμα» της εκδήλωσης έδωσε με τον χαιρετισμό του ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, κ. Λευτέρης Γίτσας, ο οποίος, αναφερόμενος στο γεγονός ότι η εκτατική αιγοπροβατοτροφία ανήκει στις παραδοσιακές κτηνοτροφικές πρακτικές της χώρας μας, υπογράμμισε ότι είναι χρέος μας να αναδείξουμε την ποιότητα των προϊόντων που φέρουν τη σφραγίδα της ελληνικής φύσης, μακριά από τροποποιημένες ζωοτροφές, αυξητικές ουσίες και αντιβιοτικά».

Όπως τόνισε ο κ. Γίτσας, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της αιγοπροβατοτροφίας είναι θετικό, καθώς συμβάλει στην ανανέωση της βιοποικιλότητας, τη μείωαη της διάβρωσης του εδάφους, την αποθήκευση του άνθρακα, την πρόληψη των πυρκαγιών και τη διατήρηση του κοινωνικού ιστού στην ύπαιθρο.

Για τα μηνύματα που κομίζει το Signed by Nature μίλησε η συντονίστρια  κα Βίκυ Κωστοπούλου, τονίζοντας ότι στόχος του προγράμματος είναι η ενημέρωση του κοινού για τα οφέλη της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας. Οι έννοιες της βιωσιμότητας και της αειφορίας στον τομέα της κτηνοτροφιας δεν είναι πάντα οικείες στους καταναλωτές, όπως είπε, ωστόσο, μέσα από το Signed by Nature, έχουν την ευκαιρία να αντιληφθούν τον «κύκλο της ζωής», δηλαδή τη διασύνδεση που υπάρχει ανάμεσα στη βιώσιμη αιγοπροβατοτροφία και στη διατήρηση του περιβάλλοντος, της βιοποικιλότητας, του πολιτισμού και της οικονομίας της ελληνικής υπαίθρου. Είναι σημαντικό, πρόσθεσε απευθυνόμενη στους καλεσμένους, να συμβάλουν και οι ίδιοι οι δημοσιογράφοι και διαμορφωτές κοινής γνώμης ως πολλαπλασιαστές των μηνυμάτων της καμπάνιας ώστε να αναδείξουν τους κρίκους αυτής της πολύτιμης αλλά και εύθραυστης αλυσίδας, που αν χαθεί έστω και ένας θα έχει καταστροφικές συνέπειες στο περιβάλλον και τη ζωή μας.

Το μενού που γεύθηκαν οι προσκεκλημένοι επιμελήθηκαν ο executive σεφ και πρόεδρος της Chefs’ Brigade Greece Slow food community, Νίκος Φωτιάδης, και ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Τηλέμαχος, Γιώργος Τσιλιγκίρης.

Ο κ. Φωτιάδης τόνισε ότι οι επιχειρηματίες της εστίασης και οι chef πρέπει να στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα και τους παραγωγούς. «Εμείς είμαστε έτοιμοι, είμαστε το όχημα και περιμένουμε το φορτίο», είπε χαρακτηριστικά, ενώ πρόσθεσε ότι η επιλογή κρέατος για το μενού είχε ως στόχο να αναδειχθούν τα γευστικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά του.

Τα κρέατα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν από την αυτόχθονη  φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας, ένα αρνί κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Επιπλέον το μενού αξιοποιούσε όλα τα μέρη του σφάγιου, εφαρμόζοντας nose to tail προσέγγιση και παραδοσιακές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης και σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης. 

Τα κατά κοινή ομολογία άκρως γευστικά εδέσματα, αναδείκνυαν  τους διαφορετικούς τρόπους με τους οποίους το πρόβειο κρέας μπορεί να καλύψει διαφορετικές γαστρονομικές ανάγκες, για μια βιώσιμη απόλαυση.

Το μενού άνοιξε με ένα φλιτζάνι με συμπυκνωμένο αρωματικό ζωμό από τα κόκκαλα του αρνιού και συνέχισε με σιδηρόδρομο αρνιού στη σχάρα με μαρινάδα μπαχαρικών, καρέ και νεφραμιά στη rotisserie, μαριναρισμένα εσκαλοπίνια από κιλότο και στρογγυλό στα κάρβουνα, μπούτι αρνιού σιγοψημένο αντικριστό και χεράκια αρνιού τσιγαριαστά, σιγοψημένα με τον κρητικό τρόπο, με βλίτα σοφεγάδα.

Αυτόχθονη Φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας

Τα πρόβατα της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας παραδοσιακά εκτρέφονται σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, της Φλώρινας και της Κοζάνης. Είναι λιτοδίαιτα και πολύ ανθεκτικά στις δυσμενείς εδαφοκλιματικές συνθήκες, αφού αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τους ορεινούς και ημιορεινούς βοσκότοπους ενώ διανύουν με ευκολία μεγάλες αποστάσεις για την εύρεση της τροφής τους. Διασώθηκαν από την εξαφάνιση χάρη στο γενετικό υλικό που διέθετε το Ινστιτούτο Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής Γιαννιτσών.

Ένα αρνί κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης

Οι αμνοί της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας παρουσιάζουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και υψηλή ποιότητα σφάγιου, που την καθιστούν μια αξιόλογη φυλή κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Στο πλαίσιο αυτό, υπό την καθοδήγηση της ΕΔΟΚ,  τρεις κτηνοτροφικοί συνεταιρισμοί εφαρμόζουν εξειδικευμένη παραγωγή κρέατος της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας, με τη βεβαιότητα ότι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη των περιοχών καταγωγής της.

Η προσέγγιση Nose to Tail

Το μενού που πρότεινε η Chefs' Brigade/Slow Food στην εκδήλωση αξιοποιεί όλα τα μέρη του σφάγιου, ενώ εφαρμόζει λιτές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης, σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης και ανάδειξη της αυθεντικής εκφραστικότητας του κρέατος.

26/05/2021 04:53 μμ

Στην περιοχή του Αλμυρού στη Μαγνησία, άρχισαν τα αλώνια στο κριθάρι, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου.

Οι πρώτες ενδείξεις κάνουν λόγο για μέτριες στρεμματικές αποδόσεις, ενώ όσον αφορά στις τιμές, κύκλοι της αγοράς λένε πως δεν πρόκειται να αρχίσουν κάτω από τα επίπεδα των 17-19 λεπτά το κιλό.

Πέρσι, οι αντίστοιχες τιμές, όσον αφορά στο ζωοτροφικό προϊόν, αναφέρει από την πλευρά του ο γεωπόνος και έμπορος από το Κιλκίς Κώστας Μερτζεμέκης, δεν περνούσαν στην αρχή των αλωνιών τα 13,5 με 14 λεπτά το κιλό, όμως η κατάσταση φέτος είναι εντελώς διαφορετική. Σημειωτέον ότι στο Κιλκίς τα αλώνια αναμένεται να ξεκινήσουν τις επόμενες ημέρες.

Για τα πρώτα αλώνια στον Αλμυρό της Μαγνησίας που ξεκίνησαν δειλά - δειλά μίλησε στον ΑγροΤύπο ο Βασίλης Κωτούλας, γεωπόνος - υπεύθυνος για το πρόγραμμα συμβολαιακής της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας. Όπως εξηγεί, οι πρώτες αποδόσεις δείχνουν μέτριες, όμως στην πορεία θα βελτιωθούν. Προς την Κυριακή αναμένεται να αρχίσει το αλώνισμα στην περιοχή της Νίκαιας Λάρισας, όπου η διαδικασία αναμένεται με ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Όπως με ενδιαφέρον αναμένεται και η τιμή που θα ανακοινώσει για το προϊόν η Ένωση Βόλου - ΕΒΟΛ που παρεμβαίνει δυναμικά στην αγορά κάθε χρόνο.

Τέλος, ο Στέργιος Λίτος, παραγωγός σιτηρών και ενεργειακών φυτών από τις Σέρρες, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι φέτος είναι πολύ λίγα τα κριθάρια στην Ελλάδα.

26/05/2021 04:30 μμ

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του ΑγροΤύπου από τον ΟΠΕΚΕΠΕ και το ΥπΑΑΤ, λόγω των μεγάλων διαστάσεων που πήρε το θέμα, οδηγείται σε επίλυση.

Έτσι, μετά τις έντονες και πανταχόθεν αντιδράσεις (παραγωγών, φορέων κ.λπ.), αναφορικά με την προβληματική πληρωμή των συνδεδεμένων ζωικών έτους 2020, θέμα που ανέδειξε από την πρώτη στιγμή ο ΑγροΤύπος, ασφαλείς πληροφορίες μας από κύκλους του ΟΠΕΚΕΠΕ και του ΥπΑΑΤ αναφέρουν πως προγραμματίζεται να γίνει διορθωτική πληρωμή το επόμενο διάστημα, ώστε να αρθούν εξ ολοκλήρου οι αδικίες.

Για να γίνει αυτό εφικτό, οι δικιαούχοι κτηνοτρόφοι θα κληθούν σε διοικητικές πράξεις σύντομα, λένε οι ίδιες πληροφορίες.

Συνολικά, υπολογίζεται πως πρόβλημα με την πληρωμή των συνδεδεμένων αντιμετώπισαν περί τους 6.000 παραγωγούς, που είτε κόπηκαν εντελώς, είτε πήραν λιγότερα χρήματα.