Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Περιορισμένη η διαθεσιμότητα των μονάδων, όπως έγραψε πρώτος ο ΑγροΤύπος.

Παίρνει τα πάνω της, έστω και λίγο η τιμή των ντόπιων αμνοεριφίων, όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα των Καθολικών που γιορτάζεται στις 4 Απριλίου και φυσικά του Πάσχα των Ορθόδοξων, που εορτάζεται στις 2 Μαΐου φέτος.

Οι ακριβές ζωοτροφές φαίνεται, όπως έχουμε γράψει και πάλι, ότι θα καθορίσουν το παιχνίδι με τα αμνοερίφια, όπως και οι εισαγωγές, με τους εμπόρους να έχουν ήδη βγει στη... γύρα προ αρκετών εβδομάδων, για να καπαρώσουν τα ζώα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, κ. Γιάννης Γκουρομπίνος, τις τελευταίες ημέρες έχει τσιμπήσει 30 λεπτά η τιμή για τα σφάγια και πλέον κυμαίνεται στα 4,50 - 4,80 ευρώ το κιλό. Σύμφωνα με τον ίδιο, ζήτηση υπάρχει, ταυτόχρονα με περιορισμένη διαθεσιμότητα.

Οι παράγοντες αυτοί θεωρείται πολύ πιθανό να οδηγήσουν σε αύξηση των τιμών παραγωγού, ιδίως όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα κι ενώ πέρσι - θυμίζουμε - η τιμή κοντά στο Πάσχα κυμαίνονταν στα 4,80 με 5 ευρώ το κιλό, ενώ τη Μεγάλη Εβδομάδα, λόγω της πολύ υψηλής ζήτησης και της ιδιαιτερότητας με τον κορονοϊό, εκτοξεύτηκε σε πολύ πιο υψηλά επίπεδα.

Πολύ μεγάλη ζήτηση στη Σαμοθάκη, συμφωνία στην καλύτερη τιμή

Μεγάλη ζήτηση για ζώντα ζώα παρατηρείται και στην περιοχή της Σαμοθράκης, γεγονός που η αντιδήμαρχος Σαμοθράκης και πρόεδρος στον τοπικό Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό κα Αναστασία Τερζή, αποδίδει στο Πάσχα των Καθολικών. Όπως άλλωστε ανακοίνωσε ο Συνεταιρισμός, προχώρησε σε συμφωνία με την εταιρεία Σφαγεία Λάρισας ΑΕ, ολοκληρώνοντας την πρώτη φάση των πωλήσεων αμνοεριφίων της οργάνωσης. Λεπτομέρειες για το τίμημα δεν ανακοινώθηκαν επίσημα, όπως όμως μας εξήγησε η κα Τερζή, οι τιμές αυτές είναι οι υψηλότερες όλων των εποχών.

Χαμηλά οι τιμές στην Κρήτη, σε άνοδο ευελπιστούν οι παραγωγοί ενόψει Πάσχα

Αυτή τη στιγμή που μιλάμε είναι τσάμπα οι τιμές, γύρω στα 3,80 με 4 ευρώ το κιλό, λέει από την πλευρά του μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Βασίλης Μανούρας, αιγοπροβατοτρόφος από την περιοχή των Ανωγείων, χτυπώντας καμπανάκι κινδύνου για το μέλλον του κλάδου, που ειδικά στην Κρήτη, έχει να αντιμετωπίσει και το ιδιαίτερα τσουχτερό κόστος των ζωοτροφών. Ο κ. Μανουράς ελπίζει όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα, η ζήτηση να ανέλθει, καθώς όπως μας λέει, δεν υπάρχουν περιθώρια από μέρους των μονάδων.

Ένα αρνί 10 κιλών στην Κρήτη έχει κόστος 60 ευρώ, απαιτείται σκληρή διαπραγμάτευση

Ο κ. Γιάννης Μπρόκος είναι ιδιοκτήτης αιγοπροβατοτροφικής μονάδας στον Άγιο Νικόλαο Λασηθίου, στην Κρήτη. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, είναι νωρίς ακόμα να μιλάμε για τιμές και ζήτηση. Ωστόσο, όπως μας εξήγησε, οι κτηνοτρόφοι πρέπει φέτος να είναι σκληροί στις διαπραγματεύσεις που θα κάνουν με τους εμπόρους κρέατος, καθώς δεν υπάρχει περιθώριο χασούρας, με τέτοιες τιμές ζωτροφών. Όπως μας εξήγησε ο κ. Μπρόκος, σύμφωνα με εμπεριστατωμένη μελέτη του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης, το κόστος παραγωγής στην Κρήτη για ένα αρνί 10 κιλών ανέρχονταν σε 60 ευρώ, μέχρι πέρσι και πριν ανέβουν κι άλλο (όπως έγινε φέτος), οι τιμές των ζωοτροφών. Κατά συνέπεια, λέει ο ίδιος, με μια τιμή κάτω από τα 6 ευρώ, ο παραγωγός μπαίνει μέσα. Τέλος, ο κ. Μπρόκος καταλήγει λέγοντας ότι τα τελευταία χρόνια, η αγορά έχει καταστεί έρμαιο των σούπερ μάρκετ, ο ίδιος όμως ελπίζει να αλλάξει αυτό φέτος.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
01/12/2022 01:34 μμ

Κρήτη: Μετά την γραβιέρα, σε έλλειψη και ο ξηρός ανθότυρος, ως αποτέλεσμα της συνεχιζόμενης μείωσης στην παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος.

Φθίνει η παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος στην Κρήτη, ως αποτέλεσμα της έντονης κάμψης στην παραγωγή του αιγοπρόβειου γάλακτος λόγω των πανάκριβων τροφών και μαζί μειώνεται και η παραγωγή του ανθότυρου, που είναι επί της ουσίας υποπροϊόν της ονομαστής γραβιέρας. Ήδη, στην Κρήτη υπάρχουν ελλείψεις σε τυροκομικά είδη, ώστε να εξυπηρετηθούν οι παραγγελίες και η κατάσταση μοιάζει ζοφερή, ενώ η πολιτεία δεν παίρνει κάνένα σοβαρό μέτρο για ανάσχεση της... καθοδικής πορείας. Σύμφωνα δε με κάποιες εκτιμήσεις, η αύξηση της τιμής στον ξηρό ανθότυρο, ίσως αναλογικά ξεπεράσει και της γραβιέρας ΠΟΠ, σκαρφαλώνοντας και στα 9-10 ευρώ το κιλό.

«Όσο τα κοπάδια μας θα είναι σε... δίαιτα, τόσο θα ψάχνουμε για τυριά»

Τουλάχιστον 50% κάτω από πέρσι εκτιμά την παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος φέτος στην Κρήτη, ο Βασίλης Σμπώκος, αιγοπροβατοτρόφος από την περιοχή των Ανωγείων. Σύμφωνα με τον ίδιο, η ακρίβεια στις τροφές είναι τέτοια, που περιορίζει τους παραγωγούς, από το να ταΐσουν όπως πρέπει τα ζώα, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα οι αποδόσεις να πέφτουν. «Και παλιότερα έχουν περάσει δύσκολα οι κτηνοτρόφοι, λόγω των χαμηλών εμπορικών τιμών. Η διαφορά όμως σήμερα σε σχέση με τότε, είναι πως τότε ο παραγωγός αν τάιζε κανονικά τα κοπάδια του, είχε πολύ μικρότερο ρίσκο γιατί οι τιμές των ζωοτροφικών σιτηρών ήταν πολύ χαμηλές. Αυτό δεν συμβαίνει σήμερα, όπου το ρίσκο είναι τεράστιο γιατί οι τροφές είναι πανάκριβες κι αν τύχει μια... στραβή και δεν πάρει ο κτηνοτρόφος καλή παραγωγή από το κοπάδι του, τότε έχει μεγάλες πιθανότητες να πάει για λουκέτο, γιατί είναι μεγάλα τα ανοίγματα για τις ζωοτροφές. Όπως πάει η κατάσταση, στην Κρήτη, με την έλλειψη γάλακτος, σε λίγο δεν θα μπορούμε να βρούμε καν ανθόρυρο που ήδη μπαίνει σε έλλειψη», τονίζει ο ίδιος.

Μπαλαντίνος: Είναι μεγάλα τα κόστη λόγω ενέργειας

Όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ένωσης Τυροκόμων νομού Χανίων, κ. Σπύρος Μπαλαντίνος, υπάρχει ήδη έλλειψη στον ξηρό ανθότυρο-όπως τον αποκαλούν στο Ηράκλειο-λόγω της δυσκολίας με την παραγωγή γάλακτος, αλλά και των τιμών της ενέργειας, που χρειάζεται αρκετή να καταναλώσει κάποιος (ξηραντήρια, ανεμιστήρες), προκειμένου να παρασκευάσει ανθότυρο.

Τελευταία νέα
07/12/2022 02:54 μμ

Συνεχίζεται στη Βουλή η συζήτηση του νομοσχεδίου, που κατατέθηκε από το υπουργείο Εσωτερικών, με το οποίο γίνεται η σύσταση φορέων λειτουργίας λαϊκών αγορών σε Αττική και Θεσσαλονίκη. 

Όπως επισημαίνει η Πανελλαδική Ομοσπονδία Συλλόγων Παραγωγών Αγροτικών Προϊόντων Πωλητών Λαϊκών Αγορών, ένα πάγιο αίτημα της Ομοσπονδίας λαμβάνει σάρκα και οστά, με το Νομοσχέδιο αυτό, της σύστασης Νομικών Προσώπων Οργάνωσης και Διοίκησης των Λαϊκών Αγορών και επιτρέπουν την στοχευμένη και αποτελεσματικότερη διαχείριση των ζητημάτων και την ταχύτερη λήψη των αποφάσεων αναφορικά με την εύρυθμη λειτουργία, τον εκσυγχρονισμό των Λαϊκών Αγορών, ώστε να διασφαλίζεται η βέλτιστη εξυπηρέτηση των καταναλωτών.

Και προσθέτει ότι είναι ευκαιρία να ικανοποιηθεί το αίτημα όλων των Ομοσπονδιών της Περιφέρειας για την επανασύσταση των 9μελών Επιτροπών ανά Περιφερειακή Ενότητα, που έργο τους θα είναι:

  • η καταγραφή δυσλειτουργιών στην ομαλή λειτουργία των λαϊκών αγορών και την υποβολή προτάσεων στον Υπουργό Οικονομίας και Ανάπτυξης για τη βελτίωση του θεσμικού πλαισίου που διέπει τη λειτουργία τους,
  • η εισήγηση στον Περιφερειάρχη και το Περιφερειακό Συμβούλιο κάθε πρόσφορου μέτρου για την αποτελεσματικότερη οργάνωση και λειτουργία των λαϊκών αγορών, όπως πραγματοποίηση σχετικών ερευνών, σεμιναρίων, διαφημιστικών και επικοινωνιακών ενεργειών και την εισήγηση στο φορέα λειτουργίας των αγορών για την αναθεώρηση του Κανονισμού Λειτουργίας,
  • η μέριμνα και την εισήγηση μέτρων για την ομαλή ένταξη και λειτουργία των λαϊκών αγορών στον αστικό ιστό, η μέριμνα και η ομοιόμορφη εφαρμογή των διατάξεων περί λαϊκών αγορών στη χωρική τους αρμοδιότητα,
  • η γνωμοδότηση στο Περιφερειακό Συμβούλιο για την ίδρυση, επέκταση, κατάργηση των αγορών και την εισήγηση στις υπηρεσίες των φορέων λειτουργίας των αγορών για τη μετακίνηση και τη χωροθέτηση αυτών,
  • η έκδοση γνώμης για ζητήματα που αφορούν στη λειτουργία των λαϊκών αγορών και η ίδρυση, η επέκταση, η κατάργηση λαϊκών αγορών.

Η Ομοσπονδία ζητά την απρόσκοπτη δραστηριοποίηση νέων παραγωγών στις λαϊκές αγορές της χώρας σε ποσοστό 20% επί του αριθμού των δραστηριοποιούμενων παραγωγών σε κάθε λαϊκή αγορά (όπως προέβλεπε το άρθρο 32 παρ. 4 του Ν. 4497/2017).

Όπως υποστηρίζει «από την ισχύ του Νόμου 4849|2021 από 01/02/2022 έως σήμερα 10 και πλέον μήνες δεν έχει εκδοθεί σ’ όλη τη χώρα ούτε μία παραγωγική άδεια, λόγω του ότι πλέον η δραστηριοποίηση των Παραγωγών και η Αδειοδότηση τους απαιτεί την προκήρυξη Αδειών και Θέσεων, αφού πρώτα ολοκληρωθεί το Ο.Π.Σ.Α.Α. (Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα Ανοικτή Αγορά), όμως αυτή την στιγμή αντιμετωπίζουμε την γραφειοκρατική καθυστέρηση της ολοκλήρωσης του Συστήματος και οι Λαϊκές Αγορές αντιμετωπίζουν την έλλειψη των Παραγωγών.

Ταυτόχρονα, οι παραγωγοί που θέλουν να δραστηριοποιηθούν στις Λαϊκές Αγορές και να διαθέσουν τα Προϊόντα τους και την Παραγωγή τους, αντιμετωπίζουν την άρνηση των Φορέων Λειτουργίας σε όλη τη χώρα που αδυνατούν να τους αδειοδοτήσουν λόγω της μη ολοκλήρωσης του Πληροφοριακού Συστήματος Ο.Π.Σ.Α.Α. και την αδυναμία προκήρυξης.

Ο θεσμός των Λαϊκών Αγορών 93 και πλέον χρόνια ήταν ανοικτός σε όλους τους Παραγωγούς καθ’ όλη την διάρκεια του έτους και διέθεταν τα προϊόντα τους προς όφελος των Καταναλωτών και της Αγροτικής Οικονομίας, πλέον με το Νόμο 4849/2021 αντιμετωπίζουν τον αποκλεισμό και περιμένουν πότε και αν θα γίνει προκήρυξη.

Καθημερινά δεχόμαστε αιτήματα δεκάδων παραγωγών από όλη τη χώρα οι οποίοι ενδιαφέρονται να συμμετέχουν στις Λαϊκές Αγορές, αλλά αυτό δεν είναι δυνατόν να γίνει λόγω των διατάξεων του νόμου που επιτρέπει την αδειοδότηση μόνο κατόπιν προκήρυξης».

06/12/2022 12:47 μμ

Σχέδιο νόμου κατατέθηκε στη Βουλή, από το υπουργείο Εσωτερικών, με το οποίο γίνεται η σύσταση φορέων λειτουργίας λαϊκών αγορών σε Αττική και Θεσσαλονίκη. 

Ειδικότερα με τη νομική ρύθμιση συστήνονται φορείς λειτουργίας λαϊκών αγορών, με τη μορφή νομικών προσώπων δημοσίου δικαίου (Ν.Π.Δ.Δ.), ως ακολούθως:
α) Ν.Π.Δ.Δ. της Περιφέρειας Αττικής, με την επωνυμία «Φορέας Λειτουργίας Λαϊκών Αγορών Περιφέρειας Αττικής» για τη λειτουργία των λαϊκών αγορών που βρίσκονται εντός των γεωγραφικών ορίων της Περιφέρειας Αττικής και
β) Ν.Π.Δ.Δ. της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας με την επωνυμία «Φορέας Λειτουργίας Λαϊκών Αγορών Περιφερειακής Ενότητας Θεσσαλονίκης» για τις λαϊκές αγορές που βρίσκονται εντός των γεωγραφικών ορίων της Περιφερειακής Ενότητας Θεσσαλονίκης. 

Οι φορείς λειτουργίας έχουν τις εξής αρμοδιότητες:
α) την έκδοση προκήρυξης για τη χορήγηση αδειών και θέσεων στις λαϊκές αγορές,
β) την έκδοση, τη χορήγηση καιτην ανανέωση αδειών παραγωγού και επαγγελματία πωλητή σε λαϊκή αγορά και την παραχώρηση των νέων θέσεων δραστηριοποίησης σε κάθε λαϊκή αγορά, σύμφωνα με τα άρθρα 14 έως 17 του ν. 4849/2021 (Α΄ 207),
γ) τη μεταβίβαση της άδειας και των θέσεων δραστηριοποίησης πωλητή, για το σύνολο των λαϊκών αγορών στις οποίες δραστηριοποιείται, σύμφωνα με το άρθρο 19 του ν. 4849/2021,
δ) τη διαπίστωση της αυτοδίκαιης απώλειας της θέσης πωλητή σε λαϊκή αγορά, σύμφωνα με το άρθρο 21 του ν. 4849/2021,
ε) την αμοιβαία ανταλλαγή και αλλαγή θέσης δραστηριοποίησης στην ίδια λαϊκή αγορά, σύμφωνα με το άρθρο 20 του ν. 4849/2021,
στ) την επιβολή κυρώσεων και προστίμων στους πωλητές λαϊκών αγορών, σε περιπτώσεις παραβάσεων, σύμφωνα με τα άρθρα 58 έως 65 του ν. 4849/2021,
ζ) την εποπτεία της διαδικασίας αναπλήρωσης - υποβοήθησης πωλητή και πρόσληψης υπαλλήλου, για το σύνολο των λαϊκών αγορών, στις οποίες δραστηριοποιείται ο πωλητής, σύμφωνα με το άρθρο 22 του ν. 4849/2021,
η) τη μέριμνα για την καταχώριση στο Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα Αγροτικής Ανάπτυξης (Ο.Π.Σ.Α.Α.), για κάθε λαϊκή αγορά,των ακόλουθων στοιχείων: της απόφασης ίδρυσης, μετακίνησης ή επέκτασης της λαϊκής αγοράς, του Οργανισμού Εσωτερικής Υπηρεσίας και του Κανονισμού Λειτουργίας Λαϊκών Αγορών και του τοπογραφικού διαγράμματος της λαϊκής αγοράς, σύμφωνα με την παρ. 4 του άρθρου 25 του ν. 4849/2021.

Κάθε φορέας λειτουργίας λαϊκών αγορών διοικείται από δεκαπενταμελές Διοικητικό Συμβούλιο (Δ.Σ.), τα μέλη του οποίου, με τους αναπληρωτές τους, ορίζονται με απόφαση του οικείου περιφερειάρχη, με τριετή θητεία.

Διαβάστε το σχέδιο νόμου (εδώ

28/11/2022 02:19 μμ

Αυξάνουν όσο περνά ο καιρός τα προβλήματα στη διακίνηση, τις εξαγωγές και τις τιμές παραγωγού στα χειμερινά φρούτα.

Ήδη πριν λίγες ημέρες οι μηλοπαραγωγοί από όλη την χώρα πραγματοποίησαν συγκέντρωση, την Πέμπτη (24/11/2022), στην Αθήνα και έπειτα πραγματοποιήθηκε πορεία προς την Πλατεία Βάθη και συνάντηση με τον Υπουργό κ. Γεωργαντά, στην οποία ζήτησαν μεταξύ άλλων και αναπλήρωση του χαμένου εισοδήματος.

Σοβαρά προβλήματα αντιμετωπίζουν και τα ακτινίδια με αυξημένο κόστος καλλιέργειας και αποθήκευσης και με τιμές που στις περισσότερες εμπορικές πράξεις κυμαίνονται από 25 έως και 30 λεπτά, που δεν αφήνουν περιθώρια κέρδους στους παραγωγούς.

Αντίστοιχα προβλήματα αντιμετωπίζουν τα πορτοκάλια και οι Κλημεντίνες. Τα πορτοκάλια Ναβαλίνες, αν και ξεκίνησαν φέτος οι κοπές από τα 30 έως 35 λεπτά, στην συνέχεια έπεσαν στα επίπεδα των 26 έως 28 λεπτά, που είναι πολύ χαμηλά και κάτω του κόστους. Οι Κλημεντίνες ξεκίνησαν κοπές με τιμές παραγωγού να φτάνουν και στα 70 λεπτά το κιλό. Στη συνέχεια έπεσαν στη Θεσπρωτία στα 30 λεπτά το κιλό, ενώ στην Αιτωλοακαρνανία έφτασαν να πωλούνται στα 17 λεπτά.

Άμεσα θα πρέπει η πολιτεία να αναλάβει ότι εργαλείο υπάρχει διαθέσιμο στην ΕΕ για να στηρίξει την παραγωγή γιατί αλλιώς κινδυνεύει να μείνει ασυγκόμιστη με τόσο υψηλό κόστος εργατικών και έλλειψη εργατών. Υπάρχει το ευρωπαϊκό πρόγραμμα διανομή φρούτων στα σχολεία. 

Επίσης πρέπει να ξεκινήσει ένα αντίστοιχο πρόγραμμα απόσυρσης (όπως είχε γίνει σε επίπεδο ΕΕ μετά το εμπάργκο στις εισαγωγές των ευρωπαϊκών φρούτων και λαχανικών στη Ρωσία το 2014). Η απώλεια του τομέα των οπωροκηπευτικών της χώρας μας το χρονικό διάστημα που τέθηκε σε ισχύ το εμπάργκο από την Ρωσία εκτιμάται ότι ξεπερνά τα 900 εκατ. ευρώ. 

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γ. Πολυχρονάκης, ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Ελληνικών Επιχειρήσεων Εξαγωγής Διακίνησης Φρούτων Λαχανικών και Χυμών INCOFRUIT - HELLAS, «μιλάμε για πρόγραμμα προληπτικής απόσυρσης και δωρεάν διανομής χειμερινών φρούτων (εσπεριδοειδή, ακτινίδια κ.α.) σε φιλανθρωπικά ιδρύματα και δομές προσφύγων, όπως είχε συμβεί και στο παρελθόν.

Όσο για το ετήσιο ευρωπαϊκό πρόγραμμα δωρεάν διανομή φρούτων και λαχανικών στα σχολεία, συνήθως στην χώρα μας ξεκινά από το τέλος της σχολικής περιόδου. Θα πρέπει να επιταχυνθούν οι διαδικασίες για να γίνει η έναρξη του προγράμματος μέσα στο Δεκέμβριο, ώστε να βοηθήσει την μείωση των όγκων παραγωγής των φρούτων που βρίσκονται αυτή την περίοδο στο στάδιο συγκομιδής, για να τονιστεί η ζήτηση και να αυξηθούν οι τιμές». 

25/11/2022 02:20 μμ

Είναι άξιο απορίας ότι παρά τα προβλήματα στη διακίνηση ακτινιδίων στην χώρα μας και την μείωση των εξαγωγών έχουμε εισαγωγές και μάλιστα της ποικιλίας Hayward. Την ίδια στιγμή οι τιμές παραγωγού έχουν κάθετη πτώση σύμφωνα με σχετικό ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου. 

Σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα ο Ειδικός Σύμβουλος του Incofruit Hellas, Γιώργος Πολυχρονάκης, από 1/9/2022 έως και 25/11/2022 οι αναγγελίες φορτίων που καταχωρήθηκαν στο ΜΕΝΟ για εξαγωγή - διακίνηση ακτινιδίων αφορούσαν 48.267 τόνους, έναντι 60.002 τόνων ποιυ είχαμε την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Είχαμε δηλαδή μια μείωση των εξαγωγών κατά 11.735 τόνους (μείωση σε ποσοστό -19,6%).

Οι κυριότερες αγορές που εξήχθησαν είναι προς ΗΠΑ που ανέρχονται σε 3.044 τόνους, Ισπανία 9.604 τόνους και Ιταλία 9.961 τόνους. 

Ωστόσο ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι το γεγονός ότι παρά τα προβλήματα διάθεσης του προϊόντος και τις μειωμένες τιμές παραγωγού εισήχθησαν ακτινίδια στο σύνολό τους 735 τόνοι , από τους οποίους οι 309 τόνοι από την Ιταλία (220 τόνοι ποικιλίας Hayward) και 124 τόνοι από το Βέλγιο.

Επιθεωρήσεις από Κίνα και Βραζιλία
Αυτή την εβδομάδα υπήρξε επιτυχής τηλεπισκόπηση από τις αρμόδιες Αρχές της Κίνας σε εταιρείες εμπορίας - εξαγωγής ακτινιδίων σε επίπεδο τήρησης κανονισμών υγιεινής στην συγκομιδή και τυποποίησής τους.

Επίσης ολοκληρώθηκε, χθες Πέμπτη (24/11), επιτυχώς η επιθεώρηση καλλιεργειών και εγκαταστάσεων τυποποίησης-συσκευασίας και εξαγωγής ακτινιδίων από κλιμάκιο της Βραζιλίας και αναμένεται μετά την επιστροφή των επιθεωρητών η υπογραφή διμερούς φυτουγειονομικού πρωτοκόλλου για εξαγωγής ελληνικών ακτινιδίων στην Βραζιλία.

24/11/2022 03:30 μμ

Σε αρκετά καλά επίπεδα παραμένουν οι τιμές στα αμνοερίφια, όμως οι επιβαρύνσεις από τις τροφές είναι τεράστιες, το ίδιο και τα ανοίγματα των μονάδων.

Δεδομένου ότι δεν υπάρχει ιδιαίτερα ικανή προσφορά, οι τιμές παραμένουν σε αρκετά υψηλά επίπεδα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού δήμου Τυρνάβου, κ. Αργύρης Μπαϊρακτάρης: «στην ευρύτερη περιοχή του Τυρνάβου υπάρχει αρκετή κινητικότητα και φεύγουν για σφαγείο πολλά ζώα, αφού υπάρχει ζήτηση. Όσον αφορά στις τιμές, το σφάγιο αρνάκι πιάνει 6,5 ευρώ το κιλό, το κατσικάκι λίγο πάνω ή λίγο κάτω των 6,5 ευρώ το κιλό. Το πρόβατο πληρώνεται στον παραγωγό 4 με 4,5 ευρώ ανά κιλό και τέλος οι γίδες σφάζονται προς 2 και 2,5 ευρώ το κιλό».

Από την πλευρά της, η κα Μαρία Καραντάνη, κτηνοτρόφος από τα Καλάβρυτα τόνισε στον ΑγροΤύπο πως οι τιμές για τα αρνάκια παίζουν στα επίπεδα των 6,8 με 7 ευρώ το κιλό στο σφαγείο.

Στον Αλμυρό, στη Μαγνησία, όπως αναφέρει ο Κωνσταντίνος Τόπας που είναι και αντιπρόεδρος στην Ομοσπονδία Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, η τιμή (σφάγιο) στα αμνοερίφια κυμαίνεται γύρω στα 6,8 ευρώ το κιλό αυτές τις ημέρες.

Στο νομό Αιτωλοακαρνανίας, όπως πληροφορείται ο ΑγροΤύπος, τις προηγούμενες ημέρες έγιναν πράξεις στα 7,20 ευρώ όσον αφορά στα αρνάκια. Η ζήτηση καταγράφεται μεγάλη στις εγκαταστάσεις σφαγείων της περιοχής, όπου έχουν κάνει την εμφάνισή τους και πολλοί έμποροι και μεσίτες από άλλες περιοχές της χώρας. Αλλά και στην περιοχή της Εύβοιας, στα επίπεδα των 7 ευρώ το κιλό έσφαζαν τα κατσικάκια οι κτηνοτρόφοι.

Ελάχιστα είναι τα διαθέσιμα για σφαγή ζώα εκτιμά, μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, κ. Παναγιώτης Πεβερέτος, καθώς όπως λέει δεν γέννησαν πολλά τον Αύγουστο και ως εκ τούτου θα υπάρχει δυσκολία την περίοδο των Χριστουγέννων να βρει κανείς βαριά αρνιά. Σύμφωνα με τον ίδιο γενικά οι τιμές είναι υψηλές, πάνω από 7 ευρώ το κιλό για τα αμνοερίφια.

Οι τιμές στην Κρήτη

Στο νομό Λασιθίου δραστηριοποιείται ο Γιάννης Μπρόκος, έμπειρος κτηνοτρόφος με μια αρκετά μεγάλη εκμετάλλευση και ο οποίος όπως μας λέει σφάζει 1.000 ζώα κατ' έτος. Σύμφωνα με όσα είπε στον ΑγροΤύπο: «αυτές τις ημέρες δεν κάνω σφαγές, όμως τις έχω προγραμματίσει για την περίοδο των Χριστουγέννων. Οι τιμές εξ όσων γνωρίζω είναι στα επίπεδα των 5,5 με 6 ευρώ το κιλό για το αρνάκι και το κατσικάκι, όμως σε καμιά περίπτωση δεν επαρκούν, για να καλύψουμε τα δυσθεώρητα κόστη μας. Κόστη, που έχουν να κάνουν κατά κύριο λόγο με τις τσουχτερές τιμές των ζωοτροφών. Ενδεικτικά, να σας αναφέρω πως τέτοια εποχή πέρσι τα τριφύλλια από αποθήκη τιμώνταν 30 λεπτά και φέτος 40 λεπτά. Θεωρώ ότι είμαστε από τις πιο αδικημένες περιπτώσεις εμείς οι κτηνοτρόφοι. κι αυτό γιατί καμία κυβέρνηση, διαχρονικά, δεν μας έχει στηρίξει με βάση όσα προσφέρουμε. Ειδικά εμάς, τους πραγματικούς κτηνοτρόφους. Αντ' αυτού βλέπουμε να ενισχύονται κατ' επανάληψη διάφοροι επιτήδειοι. Έχω ένα κοπάδι γύρω στα 500 ζώα και σφάζω 1.000 και ζώα κάθε χρόνο. Αν το κράτος είχε συνδέσει την παραγωγή την πραγματική με την επιδότηση, θα είχε παταχθεί κάθε μορφής, φοροαποφυγή. Χρειάζονται αλλαγές και κανένας δεν τις κάνει».

24/11/2022 02:59 μμ

Οι κτηνοτρόφοι περιμένουν τη δημοσιοποίηση της Πρόσκλησης για να ξεκινήσει η κατάθεση των αιτήσεων πληρωμής της ενίσχυσης, συνολικού ύψους 89 εκατ. ευρώ, για την αγορά των ζωοτροφών. Από το ποσό αυτό τα 60 εκατ. ευρώ πήγαν για τις ανάγκες της αιγοπροβατοτροφίας.

Θυμίζουμε στο πρώτο πακέτο είχαν διατεθεί συνολικά 50 εκατ. ευρώ για τις ζωοτροφές αν και είχαν υπάρξει πολλά λάθη στις πληρωμές. Οι κτηνοτρόφοι από την πλευρά τους ζητούν και νέα πληρωμή στις αρχές του 2023.

Πάντως μια εκτροφή με 300 πρόβατα πέρυσι ήθελε για ζωοτροφή (κριθάρι, καλαμπόκι, σόγια) 2.100 ευρώ το μήνα, ενώ φέτος με την αύξηση που έχουμε για τις ίδιες ποσότητες χρειάζεται 4.200 ευρώ το μήνα. Αυτή η διαφορά δεν μπορεί την καλυφθεί με αυτή την πληρωμή. 

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού και Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Αργύρης Μπαϊρακτάρης, «όταν δεν είναι πολλά τα χρήματα κάνουν αλχημείες για να καταφέρουν τα μοιράσουν. Πήραν ότι ο μέσος όρος των κοπαδιών στην αιγοπροβατοτροφία είναι 300 - 450 ζώα και έδωσαν σε αυτούς τους κτηνοτρόφους ποσό ενίσχυσης 2.250 ευρώ, που σημαίνει περίπου 5 - 7,5 ευρώ ανά κεφάλι ζώου. Όμως όσοι έχουν μεγαλύτερα κοπάδια και αυξημένες ανάγκες για ζωοτροφές θα πάρουν λιγότερα χρήματα. Την ίδια στιγμή όμως το καλαμπόκι είναι στα 40 λεπτά και τα συμβόλαια στο γάλα είναι στα 1,70 ευρώ το κιλό γιατί η παραγωγή είναι μειωμένη και τα ζώα υποσιτίζονται. Έχουν φαίνεται αποφασίσει να μειώσουν την παραγωγή. Πάντως θεωρώ ότι το κριτήριο τζίρου παραγωγής, για τις εκμεταλλεύσεις που διαθέτουν πάνω από 100 αιγοπρόβατα ότι πρέπει να τεκμηριώνουν την παραγωγική δραστηριότητά τους βάσει κύκλου εργασιών μεγαλύτερου ή ίσου των 2.000 ευρώ (όπως προκύπτουν από τα στοιχεία της ΑΑΔΕ) είναι θετικό γιατί θα πρέπει να πάρουν την ενίσχυση για ζωοτροφές όσοι έχουν παραγωγή».

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Παναγιώτης Πεβερέτος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «εμείς από την αρχή ζητούσαμε να καταβληθεί είσχυση ύψους 150 εκατ. ευρώ. Τα χρήματα που θα καταβληθούν είναι λίγα. Ο υπουργός κατά την πρόσφατη συνάντηση που είχαμε μας ανέφερε ότι θα γίνει προσπάθεια να γίνει μια νέα πληρωμή μέσα στο 2023. Εμείς ζητάμε να γίνει μια ακόμη πληρωμή στις αρχές του επόμενου έτους.
Επίσης υπάρχει διαφορά στο ποσό της ενίσχυσης ανά κεφαλή ζώου. Εμείς ζητούσαμε να καταβληθεί το ίδιο ποσό ανά ζώο με κριτήρια την παραγωγή γάλακτος ή κρέατος (όπως ισπανικό μοντέλο). Σε αυτή την πληρωμή εκτροφή με 11 ζώα θα πάρει ενίσχυση 100 ευρώ (9 ευρώ ανά ζώο), ενώ αν έχει 50 θα πάρει 250 ευρώ (5 ευρώ ανά ζώο). Εκτροφή με 301 πρόβατα 2.250 ευρώ (7,4 ευρώ ανά ζώο) και με 450 πρόβατα 2.250 ευρώ (5 ευρώ ανά ζώο). Επίσης εκμεταλλεύσεις που διαθέτουν μέχρι 100 αιγοπρόβατα θα λάβουν όλη την ενίσχυση χωρίς να τεκμηριώνουν την παραγωγική δραστηριότητά τους».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) κ. Στέργιος Κύρτσος, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «να ξεκινήσουμε λέγοντας ότι ο δεύτερος τρόπος πληρωμής ήταν δικαιότερος από τον πρώτο. Στο πρώτο πακέτο πληρωμής της ενίσχυσης για ζωοτροφές έγιναν πολλά λάθη με τις ΚΑΔ (Κωδικό Αριθμό Δραστηριότητας) και πολλοί κτηνοτρόφοι δεν πήραν τα χρήματα που δικαιούνταν. Το πρόβλημα με αυτή την πληρωμή ήταν ότι τα χρήματα δεν ήταν αρκετά. Όταν είναι λίγα χρήματα τότε κάποιοι αδικούνται. Στο δεύτερο πακέτο πληρωμής δόθηκαν στην αιγοπροβατοτροφία χορηγούνται 60 εκατ. ευρώ σε 8,3 εκατ. αιγοπρόβατα. Βέβαια το περίεργο είναι ότι στο ΟΣΔΕ δηλώνονται 16 εκατ. αιγοπρόβατα. Όπως φαίνονται από τους σχετικούς πίνακες στο ΦΕΚ τα μεγάλα κοπάδια θα πάρουν λιγότερα χρήματα ανά κεφαλή ζώου σε σχέση με τα μικρά».

Ο κ. Στέλιος Σπανογιάννης, προβατοτρόφος από τον Τύρναβο, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «για γέλια ή μάλλον για κλάματα είναι η νέα πολυδιαφημιζόμενη ενίσχυση για ζωοτροφές. Μετά το φιάσκο του 2% έρχεται νέα προβληματική πληρωμή. Στις αμέτρητες προτάσεις προς το ΥπΑΑΤ, όλων των φορέων και συνδικαλιστικών οργάνων, δεν είχε κανείς αυτή την πρόταση, η οποία είναι άστοχη και εκτός πραγματικότητας. Λιγότερο χαμένος είναι αυτός που έχει 201 αιγοπρόβατα και περισσότερο χαμένος αυτός με 299(!). Όλες οι προτάσεις προς το ΥπΑΑΤ ήταν για κατά κεφαλή ενίσχυση με ύψος από 20 ευρώ και πάνω. Και τελικά καταλήξαμε στα 5 ευρώ». 

15/11/2022 11:38 πμ

Μέσα σε μια δύσκολη εποχή με αυξημένο κόστος παραγωγής βρισκόμαστε στις συγκομιδές καλλιεργειών. Ήδη είμαστε στο τοπ της ελαιοσυγκομιδής και ξεκίνησαν τα εσπεριδοειδή και οι φράουλες.

Το αφήγημα ότι αυξάνει η τιμή παραγωγού συνεχώς δεν μπορεί να συνεχιστεί γιατί έχουμε τις «κόκκινες γραμμές» στην αγοραστική ικανότητα του καταναλωτή. Οι Ισπανοί το βλέπουν με τις τιμές στο ελαιόλαδο. Εκεί όμως έχουν μεγάλες συνεταιριστικές οργανώσεις που μπορούν να διαπραγματευτούν μεγάλες ποσότητες με τους έμπορους και τους εξαγωγείς.

Στην χώρα μας και ειδικότερα στον τομέα των οπωροκηπευτικών έχουμε λίγους δυναμικούς συνεταιρισμούς που εμπορεύονται και εξάγουν προϊόντα. Στις άλλες περιοχές όμως πραγματικά γίνεται σφαγή με τους μεμονωμένους παραγωγούς που περιμένουν να εμφανιστεί ο έμπορος στο χωράφι.

Οι μεγάλοι παραγωγοί λένε ότι οι μικροί χαλάνε την πιάτσα γιατί βιάζονται να πουλήσουν (δεν έχουν και τους μεγάλους αποθηκευτικούς χώρους) και δίνουν σε χαμηλή τιμή το προϊόν τους. Από την άλλοι οι μικροί παραγωγοί υποστηρίζουν ότι τα βρίσκουν κάτω από το τραπέζι οι μεγαλοπαραγωγοί με τους εμπόρους και δίνουν σε χαμηλές τιμές γιατί κερδίζουν από την ποσότητα.

Μπορεί στην χώρα μας να ισχύουν και τα δύο αλλά το να περιμένουμε να ιδρυθούν νέοι συνεταιρισμοί για να λυθεί το πρόβλημα είναι μια μακροχρόνια λύση. 

Άμεσα για την συγκομιδή λεμονιών, πορτοκαλιών και μανταρινιών, που βρίσκονται σε εξέλιξη εγώ θα πρότεινα να λειτουργούν οι μεμονωμένοι παραγωγοί όπως κάνουν οι καρπουζοπαραγωγοί της Τριφυλίας. Συνεργάζονται οι μεγάλοι με τους μικρούς και αναλαμβάνουν να διαπραγματευτούν με τους εμπόρους μεγαλύτερες ποσότητες και μπορεί να κερδίσουν καλύτερες τιμές. Μια λύση ανάγκης για να μπορέσουν όλοι να καταφέρουν να έχουν κάποιο εισόδημα στις δύσκολες εποχές που ζούμε. Έτσι αποκτάς κουλτούρα συνεργατισμού. 

Το να πεθάνει η κατσίκα του γείτονά σου δεν θα σου φέρει κανένα κέρδος αλλά μακροπρόθεσμα θα έχεις ζημιά. Έτσι είδαμε τους καταναλωτές στα τελευταία χρόνια να χάνουν την αγοράστική τους δύναμη και αυτό έφερε υποκατανάλωση στα τρόφιμα σε Ελλάδα και Ευρώπη. Οι πρώτοι που έχασαν από αυτό ήταν οι αγρότες. Οι μειώσεις μισθών και οι αυξήσεις των φόρων δημιουργούν σοβαρά προβλήματα στην κατανάλωση τροφίμων. Όταν όμως συνέβαιναν αυτά δεν υπήρχε καμιά ανησυχία στους παραγωγούς γιατί είχαν καλές τιμές. 

15/11/2022 10:36 πμ

Τις τιμές παραγωγού για το αιγοπρόβειο γάλα της νέας γαλακτοκομικής περιόδου κλείδωσε ο Συνεταιρισμός Μεσοτόπου από τη Λέσβο.

Πληροφορίες αναφέρουν πως για το πρόβειο γάλα το συμβατικό η τιμή που θα ισχύσει είναι στα 1,60 ευρώ το κιλό, για το βιολογικό πρόβειο στα 1,70 ευρώ το κιλό και για το συμβατικό γίδινο στα 96 λεπτά το κιλό.

Κατά τις ίδιες πληροφορίες, οι τιμές θα ισχύουν για το δίμηνο Νοεμβρίου - Δεκεμβρίου και μετέπειτα ίσως υπάρξει αναπροσαρμογή, βάσει των δεδομένων που θα ισχύουν τότε στην αγορά. Σημειωτέον ότι στη Λέσβο έχει εδώ και δυο χρόνια δημιουργηθεί έντονος ανταγωνισμός όσον αφορά στην προμήθεια του γάλακτος από τους παραγωγούς, με αποτέλεσμα την άνοδο των τιμών.

Ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Μεσοτόπου Λέσβου καταβάλλει μια σημαντική προσπάθεια, μεταποιώντας την φρέσκια πρώτη ύλη που παίρνει από τους κτηνοτρόφους του νησιού και προσθέτοντας συνεχώς και νέους κωδικούς προϊόντων στο ράφι.

Πρόσφατα μάλιστα ξεκίνησε και μια νέα προσπάθεια διάθεσης των προϊόντων του στο νομό Αττικής, εκτελώντας παραγγελίες με παράδοση κατ' οίκον.

11/11/2022 03:33 μμ

Τι αναφέρουν οι πληροφορίες για τη συμφωνία του Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού από την Αρκαδία.

Ολοκληρώθηκε η διαδικασία του διαγωνισμού για την πώληση αιγοπρόβειου γάλακτος του Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Μαντίνεια, με έδρα στην Αρκαδία.

Όπως αναφέρουν σχετικές πληροφορίες, που επιβεβαιώνονται από ανθρώπους του Συνεταιρισμού, το πρόβειο γάλα θα πληρωθεί με 1,65 ευρώ το κιλό. Από αυτά, τα 1,60 είναι καθαρά στο χέρι του παραγωγού. Όσον αφορά στο γίδινο γάλα, η τιμή είναι γύρω στα 1 με 1,02 ευρώ ανά κιλό.

Συνολικά, για το γάλα του Συνεταιρισμού που πέρσι ως τονάζ κυμάνθηκε στους 1.200 τόνους περίπου, ενδιαφέρθηκαν επτά αγοραστές, όμως οι πληροφορίες αναφέρουν πως... κέρδισε ένας μεσίτης από τη Λιβαδειά, που ασχολείται με τη συλλογή του γάλακτος. Με τον ίδιο μεσίτη, κατά τις ίδιες πληροφορίες, είχαν συνεργαστεί και πάλι στο παρελθόν οι κτηνοτρόφοι και έμειναν, όπως μας ανέφεραν, ικανοποιημένοι...

Σημειώνεται πως ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αρκαδίας Μαντίνεια είχε βγάλει προς πώληση την παραγωγή της σεζόν 2022-2023 όσον αφορά στο πρόβειο προς 1,75 ευρώ το κιλό, όμως εν τέλει προσαρμόστηκε στα δεδομένα, που έχει διαμορφώσει η αγορά...

10/11/2022 02:13 μμ

Μέχρι 1,60 ευρώ ανά κιλό στον παραγωγό το πρόβειο γάλα.

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Γενικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων “ΕΝΩΣΗ αγροτών”, ανακοίνωσε στις 10 Νοεμβρίου, ότι μετά από διαδικασίες, ήλθε σε συμφωνία με γαλακτοβιομηχανία, η οποία θα απορροφήσει όλη την ποσότητα του γάλακτος που παράγουν τα μέλη της Ομάδας Παραγωγών Προβατοτρόφων Αιγοτρόφων του Συν/σμού.

Σύμφωνα με σχετικές πληροφορίες, το συμβατικό πρόβειο θα πληρωθεί στο παραγωγό με 1,55 έως 1,60 ευρώ το κιλό και το βιολογικό πρόβειο με 2 λεπτά υψηλότερα. Πέρσι, η ομάδα είχε παράξει περί τους 1.400 τόνους γάλα.

Η ανακοίνωση του Συνεταιρισμού έχει ως εξής:

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Γενικού Αγροτικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων “ΕΝΩΣΗ αγροτών”, είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει ότι μετά από διαδικασίες, ήλθε σε συμφωνία με γαλακτοβιομηχανία, η οποία θα απορροφήσει όλη την ποσότητα του γάλακτος που παράγουν τα μέλη της Ομάδας Παραγωγών Προβατοτρόφων Αιγοτρόφων του Συν/σμού.

Οι τιμές που έχουν δοθεί είναι από τις υψηλότερες στην περιοχή μας, και όχι μόνο, τόσο για το πρόβειο, όσο και για το γίδινο γάλα, συμβατικό και βιολογικό, αποδεικνύοντας έτσι ότι οι προσπάθειες και οι αγώνες του Συν/σμού και των παραγωγών άρχισαν να αποδίδουν καρπούς.

Τα μέλη του Συνεταιρισμού με επικεφαλής το Διοικητικό Συμβούλιο θα συνεχίζουν να αγωνίζονται για την καλυτέρευση των συνθηκών διαβίωσης και την αξιοπρεπή ανταμοιβή των κόπων και της εργασίας τους.

10/11/2022 01:52 μμ

Εξαιρετικά κρίσιμη περιγράφουν την κατάσταση στο νησί ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου Δημήτρης Καπούνης και ο τυροκόμος Νίκος Πιτταράς.

Με μελανά χρώματα περιγράφει μιλώντας στον ΑγροΤύπο την κατάσταση που επικρατεί στο νησί της Νάξου και ιδίως στην κτηνοτροφική παραγωγή ο πρόεδρος της τοπικής ΕΑΣ, κ. Δημήτρης Καπούνης. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει εξαιτίας της άκρατης ακρίβειας στις ζωοτροφές, έχουν ήδη περάσει λουκέτο 11 κτηνοτροφικές μονάδες, ενώ 6 ακόμα τουλάχιστον, πάνε προς αυτή την κατεύθυνση και μάλιστα σύντομα. «Τόσο η αιγοπροβατοτροφία, όσο και η αγελαδοτροφία στη Νάξο υφίστανται μεγάλες πιέσεις και η παραγωγή γάλακτος η ημερήσια βλέπουμε πως μειώνεται διαρκώς. Ως Ένωση απορροφούμε γύρω στο 80-85% της παραγόμενης ποσότητας, ενώ υπάρχουν και δυο κυρίως καθαρά ιδιωτικά τυροκομεία στο νησί που κάνουν ιδιοπαραγωγή για να καλύψουν τις ανάγκες τους. Συγκεκριμένα διαχειριζόμαστε περί τους 8,5 τόνους γάλα ημερησίως ενώ τα υπόλοιπα τυροκομεία γύρω στους 5 ημερησίως. Με μια πρόχειρη εκτίμηση, θεωρώ, πως μέσα σε ένα μόλις χρόνο, το ζωικό κεφάλαιο στο νησί έχει πάει από τα 130.000 κεφάλια, κάτω από τα 100.000 και η συρρίκνωση με τα σημερινά δεδομένα της ακρίβειας συνεχίζεται, λόγω των ακριβών ζωοτροφών», υπογραμμίζει ο έμπειρος συνεταιριστής.

Οι τιμές παραγωγού γάλακτος στην ΕΑΣ και η κρεοπαραγωγή

Όπως μας είπε ο κ. Καπούνης, η Ένωση πληρώνει φέτος το αγελαδινό γάλα 55-60 λεπτά το κιλό, το πρόβειο από 1,37 έως 1,42 ανάλογα τα τονάζ και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και το γίδινο 70-75 λεπτά ανά κιλό. Σύμφωνα με τον ίδιο, με τις μονάδες να συρρικνώνονται, πέρα από τη μείωση της ποσότητας σε γάλα, υπάρχει κάμψη και στην κρεοπαραγωγή, δεδομένου πως οι κτηνοτρόφοι αδυνατούν να κρατήσουν τα ζώα όσο τα προηγούμενα χρόνια για να σηκώσουν βάρος και τα σφάζουν πρόωρα, ενώ αρκετοί δεν έχουν καν τη δυνατότητα να τα εκθρέψουν, όπως πρέπει λόγω των συνεχών ανατιμήσεων. Σημειωτέον ότι η ΕΑΣ αγοράζει τροφές και από διάφορες περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας (π.χ. Ξάνθη, Καβάλα κ.λπ.).

Τυροκομείο Πιτταρά: Αδιαφορία από το κράτος μας οδηγεί στο γκρεμό

Εξίσου συνταρακτικές βλέπει τις επερχόμενες εξελίξεις στο νησί όσον αφορά στον πρωτογενή τομέα παραγωγής, αν δεν αλλάξει δραματικά και άμεσα η κατάσταση και ο κ. Νικόλας Πιτταράς, που διαθέτει τυροκομική μονάδα στην περιοχή Μέλανες. Όπως εξηγεί, το κόστος ενέργειας, οι ακριβές ζωοτροφές και το περιορισμένο περιθώριο κέρδους, δημιουργεί ασφυκτικά δεδομένα για επιχειρήσεις, ακόμα και καθετοποιημένες σε ένα βαθμό, όπως η δική του. «Η κατάσταση είναι εξαιρετικά άσχημη και κάθε ημέρα που περνάει αναγκαζόμαστε να πιεζόμαστε ακόμα και περισσότερο. Από τη μια το κόστος ενέργειας, από την άλλη οι τροφές και από μια... τρίτη πλευρα, το μικρό περιθώριο κέρδους από τις πωλήσεις, έχουν κάνει δραματική την κατάσταση. Το καλαμπόκι αναγκαζόμαστε να το πληρώνουμε 45 λεπτά το κιλό, τη σόγια 75 λεπτά το κιλό και το ενσίρωμα ακόμα και 18,5 λεπτά το κιλό. Έτσι δεν μπορεί να σταθεί η αγελαδοτροφία. Αρκεί να σας πω ότι τα μεταφορικά πήραν πάνω 60%. Από την άλλη, δεν είμαστε σε θέση να αυξήσουμε και την τιμή των προϊόντων μας, που πάνε σε αλυσίδες. Κι όλα αυτά ενώ έχουν ζήτηση τα προϊόντα μας. Από την πολιτεία δεν έχουμε καμιά βοήθεια. Όλο το βάρος έχει πέσει στον τουρισμό στο νησί. Η κατάσταση στην κτηνοτροφία, θα παρασύρει και τη γεωργία όμως. Επίσης, το γεγονός ότι δεν κάνουμε Φέτα, δεν βοηθά να πάει υψηλότερα το αιγοπρόβειο γάλα και να στηριχθούν οι μονάδες», υπογραμμίζει ο κ. Πιτταράς, ζητώντας επιτέλους πρωτοβουλίες, ενώ σημειώνει πως ο ίδιος διαχειρίζεται 3 εκατ. κιλά σε γάλα ετησίως.

09/11/2022 02:40 μμ

Η Ελλάδα έχει το δικαίωμα να πάρει μέτρα κατά της Τουρκίας για τα αγροτικά προϊόντα της που δεν τηρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα ασφάλειας λέει η Κομισιόν. Για να γίνει κάτι τέτοιο όμως θα πρέπει να ξεκινήσει να κάνει ελέγχους, όπως κάνουν οι γείτονές μας οι Βούλγαροι. Το γιατί δεν το κάνει είναι θέμα πολιτικής βούλησης.

Θυμίζουμε ότι στο RASFF (Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Προειδοποίησης για Τρόφιμα και Ζωοτροφές) έχουμε συνεχείς καταγραφές για τουρκικά φορτία φρούτων και λαχανικών που προορίζονται για την Ευρωπαϊκή Ένωση, με περιεκτικότητα σε υπολείμματα απαγορευμένων φυτοφαρμάκων ή υπέρβαση των ανώτατων ορίων καταλοίπων που επιτρέπει η κοινοτική αγορά. 

Ο Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης και της ομάδας του ECR, Εμμανουήλ Φράγκος Φραγκούλης, στα πλαίσια συνεδρίασης της Επιτροπής Περιβάλλοντος και Δημόσιας Υγείας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου, με ερώτηση του προς τον Εκτελεστικό Διευθυντή του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Ασφάλειας Τροφίμων, Dr. Bernhard Url, πήρε διαβεβαίωση ότι νομικά η Ελλάδα δικαιούται να μπλοκάρει τις ακατάλληλες και παράνομες εισαγωγές αγροτικών προϊόντων από την Τουρκία.

Ο κ. Εμμανουήλ Φράγκος αναφέρθηκε στις παράνομες εισαγωγές αγροτικών προϊόντων από τρίτες χώρες, που ανταγωνίζονται αθέμιτα την ελληνική παραγωγή, ενώ συχνά προωθούνται παρανόμως στην αγορά ως ελληνικές. 

Αναφέρθηκε επίσης στις νομότυπες, οι οποίες δεν ελέγχονται αποτελεσματικά από τις αρμόδιες αρχές και εισέρχονται στην αγορά, χωρίς να τηρούν τα ευρωπαϊκά πρότυπα ασφάλειας. Επιπλέον, έκανε ιδιαίτερη αναφορά στα τουρκικά προϊόντα που κατακλύζουν την Ελλάδα.

Ο Έλληνας Ευρωβουλευτής αναφέρθηκε επίσης στους κινδύνους για την υγεία των Ελλήνων καταναλωτών από την υπερσυγκέντρωση υψηλότατων επιπέδων χημικών ουσιών, κυρίως λόγω απαγορευμένης (κατά)χρήσης λιπασμάτων και ζιζανιοκτόνων.

Στην ερώτηση του κ. Φράγκου για το αν μπορεί η Ελλάδα να μπλοκάρει τις εισαγωγές των ακατάλληλων τουρκικών αγροτικών προϊόντων στην Ελλάδα, συμφώνησε ότι η Ελλάδα δικαιούται, και εφόσον υπάρχουν στοιχεία, πρέπει να το πράξει.

08/11/2022 02:01 μμ

Απογοητευμένοι είναι οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης με τις τιμές στο αιγοπρόβειο γάλα. Την ίδια στιγμή τα κοπάδια υποσιτίζονται, αφού οι τιμές στις ζωοτροφές παραμένουν σε υψηλά επίπεδα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Ξυλούρης, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Κόφινα στο Ηράκλειο, «υπάρχει μεγάλη απογοήτευση από τους κτηνοτρόφους στην Κρήτη. Οι τιμές στις ζωοτροφές παραμένουν αυξημένες, ενώ οι γαλακτοβιομηχανίες από την ηπειρωτική Ελλάδα έρχονται στο νησί και δίνουν τιμή στον κτηνοτρόφο στα 1,20 ευρώ το κιλό».

Από την πλευρά του πο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ρεθύμνου, Γιώργος Βενιεράκης, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «οι κρητικοί τυροκόμοι δίνουν τιμή για το γάλα στα 1,30 - 1,35 ευρώ το κιλό, ενώ από την υπόλοιπη χώρα έρχονται οι γαλακτοβιομηχανίες και δίνουν τιμές από 1,20 έως 1,25 ευρώ το κιλό. Αυτές είναι πολύ χαμηλές τιμές και βέβαια δεν μπορεί να καλύψουν το κόστος παραγωγής του γάλακτος.

Για να μπορούσε να έχει εισόδημα ο κτηνοτρόφος θα έπρεπε να πουλούσε το γάλα στα 1,70 ευρώ το κιλό. Από την άλλη όμως με τόσο υψηλή τιμη δεν θα μπορούσε να αγοράσει ο καταναλωτής. Το κράτος από την πλευρά του δεν έχει ανακοινώσει κάποια σοβαρή στήριξη στον κλάδο. 

Το σίγουρο είναι ότι φέτος στην Κρήτη θα είναι μειωμένες οι παραγωγές γάλακτος. Τα κοπάδια υποσιτίζονται. Οι κτηνοτρόφοι έφτασε ο Νοέμβριος και ακόμη δεν γνωρίζουν την τιμή που θα πουλάνε το γάλα, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να προγραμματίσουν τις αγορές ζωοτροφών. Πρέπει να ξέρει η κυβέρνηση ότι αυτή την εποχή η αγορά ζωοτροφών γίνεται μόνο μετρητοίς. 

Από την άλλη το κράτος δίνει τη δυνατότητα στις γαλακτοβιομηχανίες να χρησιμοποιούν την σκόνη γάλακτος, που είναι πολύ φτηνή αλλά δεν έχει καμιά διατροφική αξία».

07/11/2022 09:05 πμ

Σημαντική διευκόλυνση των ελληνικών εξαγωγών αναμένεται να είναι η απόφαση της Αιγύπτου για την σταδιακή κατάργηση των πιστωτικών επιστολών (LC) για χρηματοδότηση των εισαγωγών της χώρας μέχρι τέλος του έτους. 

Από την πλευρά του το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων (Ο.Ε.Υ.) της Ελληνικής Πρεσβείας στο Κάιρο, σε σχετική ενημέρωση αναφέρει ότι «αναφορικά με το ζήτημα έλλειψης συναλλάγματος αναμένεται σταδιακή εξομάλυνση μέχρι το τέλος της χρονιάς, μετά την επικείμενη υπογραφή της συμφωνίας δανειοδότησης με το ΔΝΤ ποσού ύψους 3 δις δολαρίων, η οποία έχει οριστικοποιηθεί σε τεχνικό επίπεδο.

Εξάλλου, στις 27/10/2022, σε ανακοίνωσή της η Κεντρική Τράπεζα της Αιγύπτου (CBE) δια στόματος του διοικητή της κ. Χασάν Αμπντάλα, ανέφερε ότι θα καταργήσει σταδιακά το σύστημα πιστωτικών επιστολών ως υποχρεωτικό μέσο πληρωμής για τους εγχώριους εισαγωγείς πριν το τέλος του έτους. Η σταδιακή ανάκληση του συστήματος αποτελεί σημαντική είδηση για τους ντόπιους εισαγωγείς, που αγωνίζονται εδώ και μήνες να απελευθερώσουν τα αγαθά από τα λιμάνια της Αιγύπτου αλλά και για την ξένη επιχειρηματική κοινότητα που εξάγει προϊόντα στην αιγυπτιακή αγορά. Σαν πρώτο βήμα η Κεντρική Τράπεζα σε πρόσφατη εγκύκλιό της (27/10/2022) δίνει τη δυνατότητα έκδοσης ενέγγυων επιστολών για ποσά μέχρι 500.000 δολάρια ΗΠΑ, αυξημένου έναντι του πλήρως ανεπαρκούς προηγούμενου ορίου των 5.000 δολαρίων, που μετά βίας κάλυπτε το μεταφορικό κόστος».

Από την πλευρά του ο κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Φρούτων Λαχανικών και Χυμών (Incofruit Hellas), αναφέρει ότι «η Κεντρική Τράπεζα της Αιγύπτου (CBE) αύξησε το όριο εξαίρεσης των πιστωτικών επιστολών (LC) για εισαγόμενες αποστολές από 5.000 δολάρια σε 500.000 δολάρια, ανακοίνωσε η τράπεζα από την Πέμπτη (27/10/2022). Το CBE ανακοίνωσε την Πέμπτη ότι θα ξεκινήσει τη διαδικασία σταδιακής κατάργησης μιας απόφασης του Φεβρουαρίου που όριζε τη χρήση πιστωτικών επιστολών (LC) για χρηματοδότηση εισαγωγών έως τον Δεκέμβριο του 2022. Χαιρετίζουμε αυτή η εξέλιξη που θα συμβάλλει στην διευκόλυνση διακίνησης φρούτων και λαχανικών της χώρας μας προς ένα προορισμό - πελάτη, που για κάποια προϊόντα π.χ. τα μήλα αποτελούν το 70% των εξαγωγών τους.

Διευκρινίζεται ότι σε ανακοίνωση της Κεντρικής Τράπεζας της Αιγύπτου αναφέρεται ότι θα καταργήσει σταδιακά το σύστημα πιστωτικών επιστολών σαν υποχρεωτικό μέσο πληρωμής για τους εισαγωγείς μέχρι το τέλος του έτους. Πρώτο βήμα της απελευθέρωσης είναι η δυνατότητα που δίνεται για έκδοση πιστωτικών επιστολών για ποσά μέχρι 500.000 δολάρια, έναντι του προηγούμενου ορίου των 5.000 δολαρίων».

04/11/2022 02:46 μμ

Έκλεισε η συμφωνία την Πέμπτη, είπε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού στον ΑγροΤύπο.

Συνεχίζεται η κινητικότητα στην εγχώρια αγορά του αιγοπρόβειου γάλακτος, με νέες συμφωνίες να κλείνουν και ακόμα περισσότερες να είναι στα... σκαριά.

Την Πέμπτη, όπως έγινε γνωστό, ήταν η σειρά του Συνεταιρισμού Κλειούς από τη Λέσβο να κάνει deal με γαλακτοβιομηχανία. Συγκεκριμένα, όπως μας επιβεβαίωσε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Νίκος Βασίβαγλης, ο Συνεταιρισμός συμφώνησε με την εταιρεία Βοσκοπούλα, για το αιγοπρόβειο γάλα της σεζόν 2022-2023.

Η τιμή που συμφώνησε ο Συνεταιρισμός είναι στα 1,70 για το βιολογικό πρόβειο από 1,30 πέρσι, στα 1,60 για το συμβατικό πρόβειο αντί 1,20 πέρσι και στα 96 λεπτά για το γίδινο, αντί 80 πέρσι. Συνολικά ο Συνεταιρισμός έχει μια παραγωγή σε γάλα της τάξης των 3-3,5 τόνων ημερησίως.

Στο νησί, που τελευταία έχει αναπτυχθεί ανταγωνισμός για την πρώτη ύλη (γάλα) φημολογείται ότι έκλεισε κι άλλη συμφωνία αυτές τις ημέρες, με τις τιμές σε αυτά τα επίπεδα.

7 ήδη οι ενδιαφερόμενες εταιρείες για το γάλα του Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Μαντίνειας

Με ενδιαφέρον αναμένεται και η τιμή για το πρόβειο γάλα στην Αρκαδία, όπου ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Μαντίνεια έχει βγάλει το προϊόν σε διαγωνισμό, ζητώντας 1,75 ευρώ για το πρόβειο γάλα. Σύμφωνα με πληροφορίες, η ζήτηση για το προϊόν είναι τόσο έντονη, που ήδη έχουν εκδηλώσει ενδιαφέρον... 7 εταιρείες και αναμένονται σύντομα εξελίξεις.

31/10/2022 11:18 πμ

Ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου συμφώνησε με την εταιρεία Ήπειρος, όπως μας επιβεβαιώνουν κτηνοτρόφοι-μέλη του Συνεταιρισμού από την ημι-ορεινή κωμόπολη της Αιτωλοακαρνανίας.

Σε συμφωνία για την πώληση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος 2022-2023 προχώρησε, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου, στο νομό Αιτωλοακαρνανίας.

Η συμφωνία, η οποία υπεγράφη με την εταιρεία Ήπειρος, με την οποία είχε συμφωνήσει ο Συνεταιρισμός και την περσινή χρονιά, αφορά κλειστή τιμή 1,65 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα και 1,10 για το γίδινο γάλα, που τελευταία λόγω της μεγάλης έλλειψης έχει φτάσει στο σημείο να πιάνει τιμή έως και 1,25 ευρώ το κιλό στην Ελλάδα.

Ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου τη σεζόν 2021-2022 είχε δώσει τα χέρια με την Ήπειρο για τιμή 1,25 ευρώ στο πρόβειο γάλα και 75 στο γίδινο. Μια χρονιά πριν, δηλαδή τη σεζόν 2020-2021 οι αντίστοιχες τιμές ήταν 96 και 58 λεπτά το κιλό.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις κτηνοτρόφων της περιοχής, η ποσότητα φέτος στο γάλα στην περιοχή θα είναι πέριξ των 1.500 τόνων. Και αυτή η συμφωνία κινείται... έξω από τη... γραμμή Γεωργαντά για τιμές έως 1,50 ευρώ το κιλό στο πρόβειο, για να μην... ακριβύνει η Φέτα, όπως είχε αναφέρει ο ΥπΑΑΤ σε δεδομένη στιγμή.

31/10/2022 10:26 πμ

Θέματα χρήσεων γης, κτηνοτροφικών πάρκων, αδειών στάβλων και άλλα πολλά στη συνάντηση των κτηνοτρόφων Αττικής με τον ΥπΑΑΤ Γιώργο Γεωργαντά.

Τα προβλήματα που απασχολούν τους κτηνοτρόφους της χώρας γενικότερα (όπως αυτό των ακριβών ζωοτροφών), αλλά και ειδικότερα, εκείνα που έχουν να κάνουν με την κτηνοτροφία της Αττικής, είχαν την ευκαιρία να θέσουν υπόψη του ΥπΑΑΤ Γ. Γεωργαντά, οι κτηνοτρόφοι-εκπρόσωποι του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής Άγιος Γεώργιος.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο εκ μέρους των κτηνοτρόφων, η κα Μάγδα Κοντογιάννη, πέραν της επιζητούμενης θεσμικής συμμετοχής στις αποφάσεις που αφορούν την περιαστική κτηνοτροφία, φάνηκε ότι ο ΥπΑΑΤ κ Γ. Γεωργαντάς αντιμετωπίζει θετικά την ανάγκη για παράταση του χρόνου τακτοποίησης των υπαρχόντων στάβλων, την ανάγκη εξεύρεσης τρόπου συμμετοχής των κτηνοτρόφων κατά την μεταβατική περίοδο στα προγράμματα χρηματοδότησης-εκσυγχρονισμού, στην άμεση ανακούφιση της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με Κτηνοτροφικά Πάρκα στην Αττική και την θεσμοθέτηση της υποστήριξης της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με Επιμελητηριακές δομές.

Σύμφωνα με την κα Κοντογιάννη, το ΥπΑΑΤ αναμένεται να φέρει στη βουλή ένα πολυνομοσχέδιο για θέματα κτηνοτροφίας, το επόμενο διάστημα. Η κα Κοντογιάννη εκτιμά πως υπάρχει μεγάλο πρόβλημα με τις αδειοδοτήσεις των στάβλων και την σχετική προθεσμία που λήγει τέλος του έτους. Η ίδια επισημαίνει πως δεν υπάρχει άλλος δρόμος από εκείνον της παράτασης, καθώς το διαχειριστικό σχέδιο βόσκησης που συνδέεται με το θέμα, δεν θα είναι έτοιμο -στην καλύτερη- πριν το 2023. Ως προς αυτό αξίζει να σημειωθεί πως την ευθύνη για το διαχειριστικό Αττικής θα έχει το ΥπΑΑΤ και όχι η Περιφέρεια κι ενώ όπως συμπληρώνει η κα Κοντογιάννη, είναι ελάχιστα πλέον τα ιδιόκτητα βοσκοτόπια στο νομό.

Ολόκληρη η ανακοίνωση - καταγραφή εκ μέρους του Συλλόγου έχει ως εξής:

1. Ο μαξιμαλιστικός νόμος για την αδειοδότηση των υπαρχόντων στάβλων έχει αφήσει σε ομηρεία το 90% των στάβλων της Αττικής χωρίς άδεια λειτουργίας. Χωρίς άδεια λειτουργίας οι υπάρχοντες στάβλοι καθίστανται επιχειρηματικοί «όμηροι» των εμπόρων γάλακτος & κρέατος, δεν μπορούν να αξιοποιήσουν την οικοτεχνία και βέβαια εμποδίζονται στα Σχέδια Βελτίωσης. Πρέπει να δοθεί παράταση (λήγει η προθεσμία στις 31/12/2022) και να τροποποιηθούν οι όροι αδειοδότησης, με άμεση τακτοποίηση των υπαρχόντων, όπως έγινε ακόμα και με καταπατητές και καταστροφείς του περιβάλλοντός μας από τους αυθαιρέτως δομήσατες. Οι αυθαιρέτως οικοδομήσαντες νεοέποικοι και τσιμεντοποιητές, άλλαξαν το περιβάλλον της Αττικής και δημιούργησαν σχεδόν ανυπέρβλητα προβλήματα στην ισορροπία της Αττικής Υπαίθρου (τεχνητό εις βάρος φυτικού και ζωικού) καιεις βάρος του τρόπου ζωής των αγροτών κατοίκων της.

Τα σημασία των σημαντικών, έναντι των επειγόντων, πρόταξε ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Περιφέρειας Αττικής-Άγιος Γεώργιος στην συνάντηση που είχε με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, στο Υπουργείο (Αχαρνών 2, Αθήνα), την Τετάρτη, 26/10/2022.

Ο κ. Γεώργιος Γεωργαντάς, ΥπΑΑΤ, άκουσε με πολύ ενδιαφέρον τις καταγεγραμμένες θέσεις του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής για τα πολύ σημαντικά θέματα που είναι προαπαιτούμενα για την κτηνοτροφική επιχειρηματικότητα, τα οποία όπως αναφέρθηκαν από τον πρόεδρο κ. Γιάννη Κοντογιάννη είναι πέραν των επειγόντων θεμάτων, για τα οποία εκτιμάται ότι υπάρχει επαρκής πληροφόρηση όλων από δομές και συλλογικότητες της κτηνοτροφίας, είναι ιεραρχημένα: (1) Η άμεση τακτοποίηση αδείας των υπαρχόντων στάβλων, (2) Η συστηματική έλλειψη χρήσεων γης για παραγωγή τροφής, (3) Η αναγνώριση της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ, (4) Η απαραίτητη «καινοτομία» να λειτουργήσουν αγροτικά σχολεία «μαθητείας», (5) Η δημιουργία Επιχειρηματικών πάρκων -Κτηνοτροφικών Πάρκων, (6) Η επέκταση της οικοτεχνίας και στα ζωικά προϊόντα, & (7) Η δημιουργία Αγορών Αγροτών.

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη (6932094231, Κτηνοτρόφος, Μενίδι), γραμματέας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής εξειδίκευσε τα θέματα στην πολύ ειλικρινή πολιτική συζήτηση, επισημαίνοντας την σχεδόν συστηματικά εχθρική προς την ελληνική κτηνοτροφική επιχειρηματικότητα στάση υπηρεσιακών παραγόντων.

Ακόμα και η πολύ ενδιαφέρουσα συνάντηση στο ΥπΑΑΤ επιτεύχθηκε σχεδόν οκτώ μήνες μετά την πρώτη προσπάθεια επικοινωνίας του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής (12/2/2022).

Όσον αφορά τα ιεραρχημένα σημαντικά προβλήματα η κα Μάγδα Κοντογιάννη είπε:

1. Ο μαξιμαλιστικός νόμος για την αδειοδότηση των υπαρχόντων στάβλων έχει αφήσει σε ομηρεία το 90% των στάβλων της Αττικής χωρίς άδεια λειτουργίας. Χωρίς άδεια λειτουργίας οι υπάρχοντες στάβλοι καθίστανται επιχειρηματικοί «όμηροι» των εμπόρων γάλακτος & κρέατος, δεν μπορούν να αξιοποιήσουν την οικοτεχνία και βέβαια εμποδίζονται στα Σχέδια Βελτίωσης. Πρέπει να δοθεί παράταση (λήγει η προθεσμία στις 31/12/2022) και να τροποποιηθούν οι όροι αδειοδότησης, με άμεση τακτοποίηση των υπαρχόντων, όπως έγινε ακόμα και με καταπατητές και καταστροφείς του περιβάλλοντός μας από τους αυθαιρέτως δομήσατες. Οι αυθαιρέτως οικοδομήσαντες νεοέποικοι και τσιμεντοποιητές, άλλαξαν το περιβάλλον της Αττικής και δημιούργησαν σχεδόν ανυπέρβλητα προβλήματα στην ισορροπία της Αττικής Υπαίθρου (τεχνητό εις βάρος φυτικού και ζωικού) καιεις βάρος του τρόπου ζωής των αγροτών κατοίκων της.

2. Η απαράδεκτη έλλειψη χρήσεων γης, με θεσμική υποχρεωτική χωροθέτηση χώρων παραγωγής μέρους της απαιτούμενης τοπικής επισιτιστικής ασφάλειας καθιστά την πατροπαράδοτη κτηνοτροφική επιχείρηση επισφαλή … Δείχνει πιθανό νοητικό κενό η θεσμική υποχρέωση στα χωροταξικά-ρυμοτομικά σχέδια με πρόβλεψη για χώρους λατρείας, χώρους εκπαίδευσης, χώρους άθλησης, χώρους ψυχαγωγίας, χώρους συγκέντρωσης κλπ και να μην υπάρχει θεσμική υποχρέωση για χώρους παραγωγής τροφής (φυτικής & ζωικής προέλευσης).

3. Η συστηματική υποτίμηση (bullying?) της αγροτικής επιχειρηματικότητας αφήνει τους επαγγελματίες αγρότες έξω από τα τοπικά Επιμελητήρια, ενώ δεν υπάρχει ακόμα θεσμικό πλαίσιο για ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ. Πρέπει να δρομολογηθούν άμεσα οι διαδικασίες ισότιμης αναγνώρισης της αγροτικής επιχειρηματικότητας και υποστήριξή της.

4. Η απαραίτητη «καινοτομία» στον αγροτικό τομέα θα έπρεπε να ξεκινά από επαρκή αγροτικά σχολεία μαθητείας, στα οποία να συμμετέχουν καθοδηγητικά οι τοπικοί επαγγελματίες αγρότες. Με μόνο το 6,8% των αγροτών να έχουν κάποιας μορφής εκπαίδευση (ενώ ο μέσος όρος της Ευρ. Ένωσης είναι 25%) μοιάζει ουτοπία η υπερβολική σημασία στην αγροτική καινοτομία και στην αγροτική τεχνολογία, χωρίς αγροτικά σχολεία μαθητείας. Είναι απαραίτητη μαζί με την σύνδεση της παραγωγής με την γνώση, η ανάπτυξη αγροτικών ικανοτήτων αλλά και η ζύμωση στις απαραίτητες κοινωνικές δεξιότητες στα αγροτικά σχολεία μαθητείας.

5. Πριν λίγες μέρες (14/10/2022) ψηφίσθηκε η δημιουργία και ενίσχυση Επιχειρηματικών πάρκων, αλλά για τα Κτηνοτροφικά Πάρκα, που είναι εξ ορισμού Επιχειρηματικά Πάρκα, δεν ακούγεται τίποτε. Ακόμα και ως οριακός τρόπος διατήρησης της τοπικής περιβαλλοντικής ισορροπίας και της τοπικής κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας στην περιαστική κτηνοτροφία, οι Δήμοι της Αττικής προτιμούν να «αρρωσταίνουν» οι δημότες τους από την έλλειψη ανοσίας (που αναπτύσσεται από την ύπαρξη στάβλων), παρά να χάσουν τα λεφτά του real estate. Όπως υπάρχουν τα ευεργετήματα από την ύπαρξη πάρκων πρασίνου, υπάρχουν ευεργετήματα για τους περιοίκους και από την ύπαρξη city farm μέσα στον οικιστικό ιστό.

6. Πρέπει να δημιουργηθούν συνθήκες για οικοτεχνία και στα ζωικά προϊόντα (γαλακτοκομικά και κρεατοσκευάσματα). Η δημιουργία τεχνητών εμποδίων με προδιαγραφές και πιστοποιητικά, ή και με άλλους τρόπους εμποδίζει την ανάπτυξη της αγροτικής επιχειρηματικότητας. Οι αγρότες είναι υποκείμενα «εκβιασμών» διότι τα αγροτικά προϊόντα είναι ευπαθή, ευαλλοίωτα και ογκώδη. Η οικοτεχνία και για ζωικά προϊόντα θα επιτρέψει τους αγρότες να μην υφίστανται τους εκβιασμούς των μεταπρατών, αλλά να μεταποιούν τα ζωικά τους προϊόντα ώστε να έχουν περιθώρια καλύτερων όρων διαπραγμάτευσης της τιμής τους.

7. Κάθε Δήμος θα έπρεπε να μπορεί να έχει την Τοπική Εφοδιαστική Αλυσίδα του με δημιουργία τοπικών Αγορών Αγροτών ΜΟΝΟ από αγρότες. Αυτό θα επέτρεπε στους αγρότες να διαθέτουν το 20% περίπου της παραγωγής τους απ’ ευθείας στους καταναλωτές, να δέχονται την απ’ ευθείας πιστοποίηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών και βέβαια να έχουν επαρκή ταμειακή ρευστότητα στις εκμεταλλεύσεις τους, αποδεσμευόμενοι από την στενή εξάρτηση από τα Τραπεζικά δάνεια ή τις δεσμευτικές «λεόντειες» συμβάσεις…

Πέραν της επιζητούμενης θεσμικής συμμετοχής στις αποφάσεις που αφορούν την περιαστική κτηνοτροφία, φάνηκε ότι ο ΥπΑΑΤ κ Γ. Γεωργαντάς αντιμετωπίζει θετικά την ανάγκη για παράταση του χρόνου τακτοποίησης των υπαρχόντων στάβλων, την ανάγκη εξεύρεσης τρόπου συμμετοχής των κτηνοτρόφων κατά την μεταβατική περίοδο στα προγράμματα χρηματοδότησης-εκσυγχρονισμού, στην άμεση ανακούφιση της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με Κτηνοτροφικά Πάρκα στην Αττική και την θεσμοθέτηση της υποστήριξης της κτηνοτροφικής επιχειρηματικότητας με Επιμελητηριακές δομές.

Η κα Μάγδα Κοντογιάννη (6932094231) προσκαλεί όλους στις ανοικτές συνεδριάσεις του Διοικητικού Συμβουλίου του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Περιφέρειας Αττικής που γίνονται κάθε Τετάρτη, στις 20.30 και ειδικά στις, 2 Οκτ 2022, θα γίνει διαδικτυακά στο https://us02web.zoom.us/j/86415669957.

Για την καταγραφή, Δημήτρης Μιχαηλίδης, 6998282382, ΑγροΝέα, AgroBus

26/10/2022 03:24 μμ

Δράσεις για βελτίωση της περιβαλλοντικής κατάστασης των βοσκοτόπων περιλαμβάνονται στη νέα ΚΑΠ.

Οι υποχρεώσεις των κτηνοτρόφων σε αυτή τη δράση, αφορούν είτε στην αναστολή της βόσκησης σε βοσκήσιμες περιοχές που αντιμετωπίζουν προβλήματα υποβάθμισης είτε στην μετακίνηση σε ορεινές βοσκήσιμες γαίες. 

1. Αναστολή της βόσκησης των βοσκήσιμων γαιών στην αρχή της κύριας βλαστητικής περιόδου, ώστε να δοθεί η δυνατότητα στην βλάστηση να αναπτυχθεί με προσδοκώμενο αποτέλεσμα να μειωθεί ο κίνδυνος διάβρωσης και να βελτιωθεί η βιοποικιλότητα των βοσκοτόπων. Συγκεκριμένα αναστέλλεται η βόσκηση:
α) για τους μήνες Μάρτιο και Απρίλιο στη πεδινή υψομετρική ζώνη (<600μ.),
β) για τους μήνες Απρίλιο και Μάιο στην ημιορεινή υψομετρική ζώνη (600-800 μ.) και
γ) και για τον μήνα Μάιο στην ορεινή υψομετρική ζώνη (>800μ.).

2. Να μετακινούν το σύνολο του ζωικού κεφαλαίου σε ορεινές βοσκήσιμες γαίες για τουλάχιστον τέσσερις (4) συνεχόμενους μήνες το έτος, έτσι ώστε από τη μία πλευρά να μειώνεται η πίεση της βόσκησης στους πεδινούς βοσκοτόπους και ταυτόχρονα να αποφεύγεται η δημιουργία υπερβολικής ποσότητας βιομάζας στους ορεινούς που αυξάνει τον κίνδυνο πυρκαγιάς κατά τους ξηρούς μήνες. 

Εδώ και αρκετά χρόνια έχει τεκμηριωθεί ότι παράλληλα με την εμφάνιση υπερβόσκησης στους εύκολα προσβασίμους βοσκοτόπους, η εγκατάλειψη των δύσκολα προσβάσιμων βοσκοτόπων είτε λόγω απόστασης από την έδρα της εκμετάλλευσης είτε λόγω έλλειψης υποδομών (αγροτικών δρόμων), έχει επιδεινωθεί λόγω της πληθυσμιακής εγκατάλειψης της υπαίθρου αλλά και της εφαρμογής κάποιων μέτρων της ΚΑΠ. 

Η υποβόσκηση και πολλές φορές εγκατάλειψη των ορεινών, δυσπρόσιτων και απομακρυσμένων περιοχών έχει σαν αποτέλεσμα την υπερβολική αύξηση της βιομάζας (αφού δεν βόσκεται), γεγονός που με τη σειρά του αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο πυρκαγιάς. Η μείωση της βιολάζας μέσω της βόσκησης είναι ένας εξαιρετικά πολύτιμος τρόπος μείωσης του κινδύνου πυρκαγιάς. Κατά την διάρκεια των μετακινήσεων θα εξασφαλίζεται η πλήρης εφαρμογή των κανόνων ευζωίας.

Πρέπει επίσης να καταρτίζεται ετήσιο Σχέδιο Διαχείρισης Βοσκοτόπου της εκμετάλλευσης, με τη συνδρομή πιστοποιημένου συμβούλου, όπου θα πρέπει να διασφαλίζεται ότι η βόσκηση θα συμμορφούται τόσο στους κανόνες ορθής πρακτικής π.χ. συμμόρφωση στην εκ περιτροπής βόσκηση αλλά κυριότερα στα διαχειριστικά σχέδια των περιοχών NATURA όπου αυτά υπάρχουν. Τόσο η εκ περιτροπής βόσκηση όσο και η μετακίνηση του κοπαδιού θα πιστοποιείται με την χρήση συστήματος γεωεντοπισμού (GPS).

Στο Στρατηγικό Σχέδιο της νέας ΚΑΠ αναφέρεται ότι προτεραιότητα θα δοθεί στο να καλυφθούν τα 4.765.090 στρέμματα που βρίσκονται σε κακή και πολύ κακή κατάσταση (με βάση την κλίση, την διάβρωση, την ξηρότητα και το έδαφος).

Για την κάλυψη των διατροφικών αναγκών των ζώων κατά τη διάρκειας του περιορισμού της βόσκησης δηλαδή για τους μήνες Μάρτιο και Απρίλιο στη πεδινή υψομετρική ζώνη (<600μ.), Απρίλιο και Μάιο στην ημιορεινή υψομετρική ζώνη (600-800 μ.) και Μάιο στην ορεινή υψομετρική ζώνη (>800μ.), προβλέπεται η δημιουργία τεχνητών λειμώνων. 

Για τη δημιουργία μονοετούς τεχνητού λειμώνα σε έκταση ξερικής γης το τεκμαρτό ενοίκιο ανέρχεται σε 5 €/ στρέμμα. Για την καλλιέργεια του εδάφους και την εγκατάσταση του λειμώνα υπολογίζεται το ενοίκιο μηχανημάτων και εξοπλισμού, που πραγματοποίησαν τις απαραίτητες καλλιεργητικές φροντίδες (όργωμα, σβαρνίσματα, σπορά, διασπορά λιπάσματος κλπ) και εκτιμάται στα 20 €/ στρέμμα. Χρησιμοποιείται σπόρος 5 κιλά/στρέμμα που στοιχίζει 2,5 €/κιλό και λίπασμα φωσφορικής αμμωνίας ύψους 7,5 κιλά/στρέμμα που αγοράσθηκε προς 0,38 €/κιλό. Από αυτό αφαιρείται το κόστος ζωοτροφών που υποκαθιστώνται με τους τεχνητούς λειμώνες που υπολογίζεται σε 10 €/στρέμμα. Καλύπτονται οι δαπάνες κατάρτισης και παρακολούθησης του Σχεδίου Διαχείρισης βοσκοτόπου. Το κόστος για αυτό εκτιμάται στα 1 €/στρέμμα.

Για τη κάλυψη των εξόδων μετακίνησης των ζώων σε ορεινό υποβοσκημένο βοσκότοπο, δηλαδή το άθροισμα των δαπανών που προκύπτουν από την μεταφορά του ζωικού κεφαλαίου (φόρτωση και μετακίνηση) στα ορεινά βοσκοτόπια αλλά και για την καθημερινή μεταφορά γάλακτος από τον ορεινό βοσκότοπο στο πλησιέστερο τυροκομείο, η αποζημίωση εξαρτάται από τη διοικητική περιφέρεια, την απόσταση που πρέπει να διανύσει αλλά και το είδος του εκτρεφόμενου ζώου. Έτσι για τα βοοειδή κυμαίνεται από 1,1 έως 7,4 €/στρέμμα, ενώ για τα αιγοπρόβατα από 1,7 έως 8,5 €/στρέμμα.

24/10/2022 11:08 πμ

Κοντά σε εμπορική συμφωνία για το αιγοπρόβειο στα 1,70 ευρώ το κιλό.

Όπως δήλωσε στον ΑγρεΤύπο ο κ. Άγγελος Τσιαρτσιαφλής, πρόεδρος Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Γαλάτιστας, «μιλάμε με μεγάλη γαλακτοβιομηχανία και είμαστε κοντά σε συμφωνία για το γάλα στα 1,70 ευρώ το κιλό. Ο συνεταιρισμός θα εμπορευτεί περίπου 1.000 τόνους γάλακτος.

Ωστόσο οι ζωοτροφές (καλαμπόκι, κ.α.) παραμένουν σε υψηλά επίπεδα και λίγα χρήματα από αυτά θα πάνε στο εισόδημα των κτηνοτρόφων.

Ένα ακόμη μεγάλο πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο κλάδος είναι η έλλειψη εργατών (τσοπάνηδες). Εδώ έχουμε και πρόβλημα με την ασφάλιση των εργατών, αφού οι μετακλητοί είναι ασφαλισμένοι με ΙΚΑ, ενώ όσοι ζουν εδώ και έχουν χαρτιά με εργόσημο. Εμείς οι κτηνοτρόφοι ζητάμε όλοι οι εργαζόμενοι να είναι με εργόσημο. Πολλές φορές οι εργάτες μας οταν έχουμε συγκομιδές (π.χ. ελιές) πάνε στα χωράφια. Εμείς πρέπει να τους απολύουμε και μετά ξανά να τους προσλαμβάνουμε. Με το εργόσημο είναι πιο απλές οι διαδικασίες.

Επίσης το τελευταίο διάστημα γίνεται προσπάθεια να φέρουν εργάτες από Βιετνάμ και Ταϋλάνδη. Ζητάμε να είναι με εργόσημο και να υπογράφουν συμφωνία μαζί μας ότι τουλάχιστον για ένα έτος θα εργαστούν στις κτηνοτροφικές εκτροφές. Αλλιώς να τους απελαύνουν και να πηγαίνουν πίσω στην πατρίδα τους. Δεν μπορεί να συνεχιστεί το πρόβλημα να έρχονται για να πάρουν χαρτιά και μετά να πηγαίνουν στις πόλεις και εμείς να μένουμε χωρίς εργάτες».

21/10/2022 03:22 μμ

Κρίσιμη η κατάσταση της εγχώριας αγελαδοτροφίας, λόγω της γενικότερης κατάστασης με τις ζωοτροφές και την ενέργεια.

Οι μικρές μονάδες αγελαδοτροφίας και κυρίως όσες δεν έχουν ιδιοπαραγωγή τροφών πιέζονται και κινδυνεύουν με μείωση κεφαλαίου ή και λουκέτο. Όμως οι μεγαλύτερες είναι σε καλύτερη μοίρα.

Ο κ. Παρασκευάς Κοτόπουλος έχει μια μεγάλη μονάδα με αγελάδες γαλακτοπαραγωγής μαζί με τον πατέρα του Ηλία στον Λαγκαδά Θεσσαλονίκης και έχει ενσωματώσει πολλές καινοτομίες για να διευκολύνει τη δική του θέση, αλλά και των εκτρεφόμενων ζώων. Με ημερήσια παραγωγή σε αγελαδινό γάλα της τάξης των 34 τόνων γνωρίζει καλύτερα από τον οιονδήποτε την κατάσταση στον κλάδο. Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο, με τις τιμές της ενέργειας ακόμα στα ύψη και τις ζωοτροφές απλησίαστες (π.χ. καλαμπόκι με 35 λεπτά κι άνω), οι μικρές μονάδες θα κλονιστούν πολύ και θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να επιβιώσουν. Σε καλύτερη θέση υπό προϋποθέσεις (να μην υπάρχουν χρέη κ.λπ.) είναι, εκτιμά, ο ίδιος, οι πιο μεγάλες σε μέγεθος και δυναμικότητα αγελαδοτροφικές μονάδες, πλην όμως κι εκείνες αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα κυρίως με τις χρεώσεις του ηλεκτρικού ρεύματος. Σύμφωνα με τον ίδιο, δε μπορεί να επιβιώσει μια μονάδα που πέρσι πλήρωνε λογαριασμό 5.000 ευρώ το μήνα, πόσο μάλλον να βγάλει και κέρδος, με μηνιαίο λογαριασμό ρεύματος πλέον στα... 35.000 ευρώ. Όπως εξηγεί, τότε η κιλοβατώρα χρεώνονταν 0,06 ευρώ για τα αγροτικά και σήμερα 35-40 λεπτά κι αυτό με την επιδότηση μέσα και χωρίς καμιά αύξηση κατανάλωσης!!! Μιλάμε για μια αύξηση της τάξης του 200%, όπως επισημαίνει ίσως και παραπάνω. Όσον αφορά στις τιμές του παραγωγού για το αγελαδινό γάλα, προσθέτει, υπάρχουν ήδη συμφωνίες για 57, 58 λεπτά το κιλό, ακόμα και 60, ενώ δεν θα λείψουν και εκείνοι με μεγάλα τονάζ, που θα πάρουν και πάνω από 60 λεπτά το κιλό, ειδικά όσο δεν συμφέρει για τους γνωστούς λόγους, η εισαγωγή ποσοτήτων από το εξωτερικό, καταλήγει.

Μείωση ζωικού κεφαλαίου, για επάρκεια τροφών

Ο κ. Χρήστος Τσιαμήτας, πεπειραμένος κτηνοτρόφος από την περιοχή του Βόλου με αγελάδες γαλακτοπαραγωγής αναφέρεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο στη δύσκολη κατάσταση που βιώνουν οι Έλληνες αγελαδοτρόφοι, με αφορμή την εκτίναξη του ενεργειακού κόστους και των τιμών των ζωοτροφών. Όπως μας λέει: «στην περιοχή της Μαγνησίας δεν υπάρχουν και πολλές μονάδες με δυνατότητα για ιδιοπαραγωγή ζωοτροφικών φυτών. Κατά συνέπεια παίρνουμε από άλλες περιοχές ζωοτροφές και εξαιτίας αυτού, τις πληρώνουμε ακόμα πιο ακριβά. Έχουμε φτάσει στο σημείο να μειώνουμε το ζωικό κεφάλαιο, για να μπορούμε να αντεπεξέλθουμε και να δίνουμε τροφές κανονικά στα υπόλοιπα ζώα των μονάδων μας. Δεν ξέρουμε από δω και πέρα αν πρέπει να κρατήσουμε τις μονάδες μας ανοιχτές με τέτοια κόστη, ειδικά εμείς οι κτηνοτρόφοι μεγαλύτερης ηλικίας. Μέχρι πρότινος είχα 180 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, αλλά έδωσα αρκετά ζώα όλο αυτό το διάστημα. Σκέπτομαι ότι αν είχα δώσει όλα τα ζώα, ίσως και να ήμουν σε καλύτερη κατάσταση. Αυτή την περίοδο πληρωνόμαστε 56 λεπτά το κιλό για το γάλα, αλλά θεωρώ ότι θα έπρεπε να έχει τουλάχιστον 65 λεπτά, για να μπορούμε να τα βγάζουμε πέρα. Στο νομό Μαγνησίας έρχεται αγελαδινό γάλα και από άλλους, κοντινούς νομούς, όπως η Λάρισα, όπου υπάρχουν περισσότερες μονάδες. Οι εταιρείες προσπαθούν να βοηθήσουν τους κτηνοτρόφους με κεφάλαιο κίνησης και μετρητά για αγορά ζώων, όμως γενικά βιώνουμε πολύ δύσκολη κατάσταση. Όμως υπάρχει μεγάλη ζήτηση και ανάγκη σε γάλα».

Η έλλειψη εργατικών χεριών εμποδίζει τις μονάδες που μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή σε γάλα

Εκτός από τις μονάδες που πιέζονται υπάρχουν και κάποιες, όπως γράψαμε και νωρίτερα, που θα είχαν τη δυνατότητα να αυξήσουν την παραγωγή τους. Μια από αυτές είναι η μονάδα των αδερφών Κούτρα στην περιοχή Παλλάδιο στην Κομοτηνή. «Σίγουρα η κατάσταση με τις ζωοτροφές και την ενέργεια έχει ξεφύγει, όμως εξίσου μεγάλο πρόβλημα είναι και η έλλειψη εργατικού δυναμικού στην περιοχή μας. Υπάρχουν μονάδες, όπως η δική μας, που θα θέλαμε να αυξήσουμε την παραγωγή μας σε γάλα, ωστόσο μας φρενάρει το θέμα των εργατών, που είναι... αντικίνητρο. Αναγκαζόμαστε λοιπόν να εξετάζουμε άλλες λύσεις, όπως επενδύσεις σε εξελιγμένα ρομποτικά συστήματα, όμως αυτά απαιτούν πολλούς πόρους και πολλά κεφάλαια. Συνολικά έχουμε στη μονάδα 500 αρμεγόμενες αγελάδες Χολστάιν, παράγουμε τροφές μόνοι μας, αλλά παίρνουμε και από το εμπόριο. Ζητάμε από την πολιτεία να μας δώσει... λόγους να επενδύσουμε στο επάγγελμά μας, αλλά δεν γίνονται παρεμβάσεις. Πάρτε παράδειγμα το εργατικό. Δεν είναι σε θέση τα αρμόδια υπουργεία να μας διευκολύνουν να φέρουμε εργάτες συγκεκριμένους τους οποίους θα μπορεί να ελέγχει κιόλας ανά πάσα στιγμή για 1-2 χρόνια», εξηγεί ο κ. Βασίλης Κούτρας στον ΑγροΤύπο. Σε σχέση με την τιμή του γάλακτος, ο κ. Κούτρας τονίζει ότι έχει ανοδική τάση, όμως τα 58-59 λεπτά που σήμερα πληρώνονται οι μονάδες, θα έπρεπε να είναι τουλάχιστον 62 έως 65 λεπτά, καθώς το γάλα στο εξωτερικό (π.χ. Ολλανδία) έχει ακριβύνει και έχει πάει από τα 30-32 λεπτά στα 60-62, με αποτέλεσμα να μην συμφέρει η εισαγωγή του στην Ελλάδα, δεδομένου πως φθάνει να πληρώνεται 70 λεπτά το κιλό για παράδοση εδώ...

21/10/2022 10:36 πμ

Μια ακόμα συμφωνία απορρόφησης ντόπιου πρόβειου γάλακτος.

Η Ομάδα Κτηνοτρόφων Καλυβίων Ολύμπου προχώρησε σε συμφωνία με την εταιρεία Μπέλας για απορρόφηση της φετινής παραγωγής πρόβειου γάλακτος.

Συνολικά, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο εκ μέρους της ομάδας ο κ. Γιώργος Ζέτας η συμφωνία αφορά μια ποσότητα 2.000 τόνων, με τιμή 1,60 συν ένα μπόνους συνεταιριστικό των 5 λεπτών ανά κιλό.

Η συγκεκριμένη ομάδα έχει 14 μέλη κτηνοτρόφους και συνεργάζεται με την συγκεκριμένη επιχείρηση για τέταρτη συνεχή χρονιά.

Το δρόμο για τέτοιες τιμές, υπενθυμίζεται, πως άνοιξαν οι φάρμες Λιβαδίου με την τιμή στα 1,60 για το πρόβειο γάλα και ακολούθησαν κι άλλες συμφωνίες παραγωγών και ομάδων με εταιρείες από όλη τη χώρα, με τιμή ακόμα και στα 1,70, όπως έγινε στον Τύρναβο, παρά τη γραμμή Γεωργαντά για τιμές έως 1,50 ευρώ το κιλό...

Με ενδιαφέρον εξάλλου αναμένεται και η τιμή για το πρόβειο γάλα στην Αρκαδία, όπου ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Μαντινεία έχει βγάλει το προϊόν σε διαγωνισμό, ζητώντας 1,75 ευρώ για το πρόβειο γάλα.

20/10/2022 03:02 μμ

Οργή και αγανάκτηση επικρατεί στις δηλώσεις που έκαναν οι κτηνοτόφοι κατά του υπουργού κ. Γεωργαντά και της υπόλοιπης ηγεσίας του ΥπΑΑΤ, με το τελικό Στρατηγικό Σχέδιο της ΚΑΠ για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις που κατέθεσε για έγκριση η χώρα μας στην Κομισιόν.

Θυμίζουμε ότι στα βοοειδή είχε «κλειδώσει» το θέμα με την συνδεδεμένη ενίσχυση στα 140 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα, σύμφωνα με τις δηλώσεις του υπουργού κ. Γεωργαντά. Τελικά όμως στην πρόταση που έστειλε η χώρα μας στην ΕΕ είναι πάει στα 108 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα.

Επίσης στις συζητήσεις με κτηνοτρόφους ο υπουργός έλεγε ότι θα είναι επιλέξιμα τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί στην χώρα. Όμως στην πρόταση του Στρατηγικού Σχεδιασμού δεν γίνεται κανένας διαχωρισμός στις φυλές των μοσχαριών που πάνε για σφαγή. Για αυτό τον λόγο ο προϋπολογισμός στα αρσενικά και θηλυκά μοσχάρια που πάνε για σφαγή σε ηλικία 14-24 μηνών είναι στα 21.925.000 ευρώ, δηλαδή βάζουν μέσα στο σύστημα όλους τους παχυντές, ανεξάρτητα αν είναι εγχώρια ή εισαγόμενα τα μοσχάρια που θα σφαχτούν.

Η συνδεδεμένη ενίσχυση σε θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας 11-12 μηνών που πάνε για σφαγή έχει ετήσιο προϋπολογισμό 1.770.600 ευρώ και αφορά μικρό αριθμό μοσχαριών.

Στα αιγοπρόβατα η συνδεδεμένη είναι στα 12 ευρώ ανά προβατίνα ή αίγα.

Ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «μετά από όλες τις συναντήσεις που κάναμε με την ηγεσία του ΥπΑΑΤ βλέποντας την πρόταση που κατέθεσαι η χώρα μας ένα θα ήθελα να πω ότι όλο αυτό το διάστημα μας έλεγαν ψέματα».
 
Αναλυτικά η τελική πρόταση συνδεδεμένων ενισχύσεων για την κτηνοτροφία περιλαμβάνει:

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Πρόβειου και Αίγειου κρέατος στα 12 ανά προβατίνα ή αίγα.
Η τιμή αυτή προκύπτει από τους υπολογισμούς για μέσο κοπάδι 125 παραγωγικών ζώων αιγοπροβατοτροφίας, που παράγουν τουλάχιστον 100 λίτρα γάλακτος/ζώο.
Ο ετήσιος προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι 64.862.467 ευρώ.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου είναι τα 5.405.206 αιγοπρόβατα, που αντιπροσωπεύουν το μέσο όρο των ζώων αναφοράς της περιόδου 2016-2020
 
Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Α είναι στα 108 ανά επιλέξιμο ζώο (αγελάδα που έχει γεννήσει στο έτος ενίσχυσης).
Ο ετήσιος προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι 22.680.000 ευρώ.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου είναι οι 210.000 αγελάδες. Ο αριθμός αυτός προκύπτει από στρογγυλοποίηση του μέσου όρου των επιλέξιμων ζώων (ΟΣΔΕ) της περιόδου 2016-2020 (209.647 ζώα)

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Β: 200 ευρώ ανά επιλέξιμο ζώο (θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας 11-12 μηνών)
Η ενίσχυση καταβάλλεται για θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας σφαγής 11-12 μηνών, καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή, τουλάχιστον για 5 μήνες. Αφορά ενίσχυση που θα καλύπτει τις δαπάνες για την εκτροφή του μοσχαριού μέχρι να φτάσει στην ηλικία 11-12 μηνών. Περιλαμβάνεται και το κόστος εκτροφής της αγελάδας κατά την περίοδο γαλακτοπαραγωγής (για θηλασμό) και με το αναλογούν κόστος των αγελάδων που δεν εγκυμονούν. Αφαιρείται η αναμενόμενη αξία του παχυνόμενου μοσχαριού.
Ο ετήσιος προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι 1.770.600 ευρώ.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 8.853 θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας 11-12 μηνών. Ο αριθμός αυτός προκύπτει από τα δεδομένα της βάσης δεδομένων του ΑΡΤΕΜΙΣ (μέσος όρος τριετίας 2018-2020).

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βοείου Κρέατος - Μέτρο Γ: 250 ευρώ ανά επιλέξιμο ζώο (αρσενικά και θηλυκά ζώα, για σφαγή σε ηλικία 14-24 μηνών)
Η ενίσχυση καταβάλλεται για βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά), που οδηγούνται για σφαγή σε ηλικία 14-24 μηνών. Αφορά ζώα εγγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο και τα οποία διατηρούνται στην εκμετάλλευση που τα οδηγεί σε σφαγή τουλάχιστον για 5 μήνες.
Ο ετήσιος προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι 21.925.000 ευρώ.
Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 87.700 θηλυκά και αρσενικά ζώα. Ο αριθμός αυτός προκύπτει από τα δεδομένα της βάσης δεδομένων του ΑΡΤΕΜΙΣ (μέσος όρος τριετίας 2018-2020).