Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Τα δάνεια χοιροτρόφων στον εξωδικαστικό συμβιβασμό

04/05/2017 01:55 μμ
Την Τετάρτη, 3 Μαΐου 2017, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Βασίλης Κόκκαλης συναντήθηκε με τον Πρόεδρο και Μέλη της Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος.

Την Τετάρτη, 3 Μαΐου 2017, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Βασίλης Κόκκαλης συναντήθηκε με τον Πρόεδρο και Μέλη της Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος.

Ο Πρόεδρος κ. Ιωάννης Μπούρας ευχαρίστησε τον Υφυπουργό για την ένταξη στον εξωδικαστικό συμβιβασμό των κόκκινων δανείων του κλάδου που είναι με την εγγύηση του Ελληνικού Δημοσίου. Στη συζήτηση τέθηκαν θέματα όπως η ένταξη του κλάδου στα Σχέδια Βελτίωσης και ζητήθηκε να ενημερωθούν σε ποιο στάδιο βρίσκεται το νομοσχέδιο που αφορά την υποχρεωτική επισήμανση στο κρέας.

Ο Υφυπουργός κ. Β. Κόκκαλης ενημέρωσε ότι το Σχέδιο Νόμου «Διακίνηση και εμπορία νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων και άλλες διατάξεις» βρίσκεται στο στάδιο της διαβούλευσης, ανοικτό σε όλους τους ενδιαφερόμενους πολίτες να καταθέσουν την άποψή τους και σύντομα θα κατατεθεί στη Βουλή.

Σχετικά άρθρα
02/07/2021 02:06 μμ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε ένα ελληνικό πρόγραμμα, ύψους 20 εκατ. ευρώ, για ενίσχυση της χοιροτροφίας και των εκτροφών γηγενών μαύρων χοίρων, καθώς και των παραγωγών μελιού, στο πλαίσιο της πανδημίας του κορωνοϊού.

Το καθεστώς εγκρίθηκε βάσει του προσωρινού πλαισίου κρατικών ενισχύσεων. 

Το μέτρο θα αντιμετωπίσει εν μέρει την απώλεια εισοδήματος που υπέστησαν οι δικαιούχοι εξαιτίας του κορωνοϊού και τα περιοριστικά μέτρα που έπρεπε να εφαρμόσει η ελληνική κυβέρνηση για τον περιορισμό της εξάπλωσης του ιού.

Η Επιτροπή διαπίστωσε ότι το ελληνικό σύστημα είναι σύμφωνο με τους όρους του νομοθετικού πλαισίου. Ειδικότερα, η ενίσχυση:
(i) δεν θα υπερβαίνει τα 225.000 ευρώ ανά δικαιούχο και
(ii) θα χορηγηθεί το αργότερο στις 31 Δεκεμβρίου 2021. 

Τελευταία νέα
27/07/2021 10:57 πμ

Κριτική στους χειρισμούς του ΥπΑΑΤ από την Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών Αλλαντοποιών (ΠΕΜΕΑΚ), με αφορμή το περιστατικό με τα... δήθεν βιολογικά κοτόπουλα.

Με ανακοίνωσή της, η Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών Αλλαντοποιών και Εργαστηρίων Κρέατος (ΠΕΜΕΑΚ), καλεί τα αρμόδια όργανα, το συντομότερο δυνατόν, να ανακοινώσουν το όνομα της εταιρείας και τα είδη των εν λόγω προϊόντων, καθώς η μη δημοσιοποίηση αυτών δημιουργεί τεράστια αναστάτωση στην αγορά και τους καταναλωτές αφού ο καθένας θεωρείται ύποπτος.

«H κατάσταση, στην οποία έχουν περιέλθει τα καταστήματα λιανικής με τα ράφια τους γεμάτα προϊόντα που δεν γνωρίζουν κατά πόσο πληρούν τις προϋποθέσεις, αλλά και τον καταναλωτή που ενώ ενημερώνεται με τις ανακοινώσεις δεν βλέπει καμία απομάκρυνση από τα ράφια. Ήδη η ζημιά που υφίστανται καταστήματα λιανικής σήμερα είναι μεγάλη με τα ερωτήματα αν τα ήδη αγορασμένα προϊόντα που βρίσκονται στα ψυγεία τους πρέπει να τα επιστρέψουν και αν ναι πιά μπορεί να είναι αυτά», επισημαίνει η Ένωση.

Σύμφωνα με όσα ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Σταύρος Αργυρόπουλος, πρόεδρος της ΠΕΜΕΑΚ και αντιπρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ) «ο χειρισμός που επελέγη από το ΥπΑΑΤ για τη μη δημοσιοποίηση του ονόματος της εταιρείας που έκανε την παρατυπία με τα βιολογικά κοτόπουλα, είναι λανθασμένος. Με τον τρόπο αυτό στοχοποιούνται όλες οι εταιρείες του κλάδου και προκαλούνται σκιές και ζημιά στην αγορά εν γένει».

Σημειωτέον ότι στον τομέα της βιολογικής παραγωγής αυγών δραστηριοποιούνται πάνω από 100 επιχειρήσεις στη χώρα, ενώ αντίστοιχα στα κοτόπουλα είναι σαφώς, πολύ λιγότερες.

Σύμφωνα με τον κ. Αργυρόπουλο, το ΥπΑΑΤ και οι υπηρεσίες του, θα πρέπει να γνωρίζουν ότι προσδιορίζοντας τον τόπο που έγινε ο έλεγχος και διαπιστώθηκε παρατυπία, δημιουργούν επιπλέον σύγχυση, από την άποψη ότι μια εταιρεία μπορεί να έχει αλλού την έδρα της κι αλλού την παραγωγή της ή και σε πολλά σημεία.

Επηρεάστηκε ο κλάδος πολύ από τον κορονοϊό

Στην συνέχεια ο πρόεδρος της Ένωσης τόνισε στον ΑγροΤύπο πως η πανδημία του κορονοϊού έχει αφήσει πολλές πληγές ανοιχτές στις επιχειρήσεις του χωρού, που αναγκάζονται σε μια... πολιτική καθαρά επιβίωσης κι όχι ανάπτυξης, επέκτασης και επενδύσεων.

«Δεδομένου ότι πολλά από τα μέλη μας απευθύνονται σε επιχειρήσεις εστίασης και ξενοδοχειακές μονάδες, εύκολα αντιλαμβάνεστε πόση ζημιά έχουν υποστεί, ενώ με τα μέτρα του κράτους, απλώς διασώθηκαν προσωρινά»., τονίζει.

Ο κ. Αργυρόπουλος εκτιμά τέλος πως σε σχέση με το 2019, μια κανονική και προ του κορονοϊού χρονιά δηλαδή, η αγορά στον κλάδο είναι αυτή τη στιγμή στο -15 με -20%, δηλαδή είναι σε φάση που προσπαθεί να επιβιώσει.

Η ανακοίνωση της Πανελλήνιας Ένωσης Μεταποιητών Αλλαντοποιών και Εργαστηρίων Κρέατος έχει ως εξής:

Τις τελευταίες ημέρες η αγορά και το καταναλωτικό κοινό έχει γίνει γνώστης ανακοίνωσης τόσο από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων όσο και από τον ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ για ανακλήσεις δεκάδων τόνων δήθεν Βιολογικού Κοτόπουλου και αυγών από την Ελληνική αγορά από εταιρεία που δραστηριοποιείται στην Κρήτη. Καταρχήν συγχαίρουμε τις αρμόδιες υπηρεσίες αλλά και τα άτομα που αναδεικνύουν και φέρνουν στην δημοσιότητα παραβατικές συμπεριφορές επιχειρήσεων που διαστρεβλώνουν τόσο τον υγιή ανταγωνισμό στη χώρα, όσο και την ασφάλεια και εμπιστοσύνη των καταναλωτών, στα ειδικά αυτά προϊόντα αλλά και στα ελληνικά τρόφιμα γενικότερα.

Η Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών Αλλαντοποιών και Εργαστηρίων Κρέατος, μέλος της ΕΔΟΚ, αλλά και οι καταναλωτές, επικροτούν αυτές τις προσπάθειες και μάλιστα καλούμε τα αρμόδια όργανα και φορείς να εντείνουν τους ελέγχους για την εδραίωση της εμπιστοσύνης και της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων.

Καλούμε τα αρμόδια όργανα, το συντομότερο δυνατόν, να ανακοινώσει το όνομα της εταιρείας και τα είδη των εν λόγω προϊόντων, καθώς η μη δημοσιοποίηση αυτών δημιουργεί τεράστια αναστάτωση στην αγορά και τους καταναλωτές αφού ο καθένας θεωρείται "ύποπτος". H κατάσταση στην οποία έχουν περιέλθει τα καταστήματα λιανικής με τα ράφια τους γεμάτα προϊόντα που δεν γνωρίζουν κατά πόσο πληρούν τις προϋποθέσεις, αλλά και τον καταναλωτή που ενώ ενημερώνεται με τις ανακοινώσεις δεν βλέπει καμία απομάκρυνση από τα ράφια. Ήδη η ζημιά που υφίστανται καταστήματα λιανικής σήμερα είναι μεγάλη με τα ερωτήματα αν τα ήδη αγορασμένα προϊόντα που βρίσκονται στα ψυγεία τους πρέπει να τα επιστρέψουν και αν ναι πιά μπορεί να είναι αυτά.

Η κατάσταση ως έχει, με την σιωπή και την γενικόλογη ανακοίνωση δεν εξυπηρετεί κανέναν. Η προστασία των καταναλωτών, των εμπλεκόμενων επαγγελματιών αλλά και όλου του τομέα των βιολογικών προϊόντων θα πρέπει να αναδειχθεί ως υψίστη προτεραιότητα πριν αρχίσουν να καταρρέουν όλα όσα προσπαθούμε να κτίσουμε με τα ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα της  ελληνικής γης.

Σταύρος Αργυρόπουλος

Πρόεδρος της ΠΕΜΕΑΚ,

Αντιπρόεδρος της ΕΔΟΚ

08/07/2021 04:39 μμ

Σημαντικά ήταν τα προβλήματα στην κατανάλωση βοδινού κρέατος στην ΕΕ λόγω των μέτρων κατά της πανδημίας. Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε η Κομισιόν, με το άνοιγμα της εστίασης και του τουρισμού όμως αναμένεται να βελτιωθεί το κλίμα και να αυξηθεί η ζήτηση.

Ειδικότερα το πρώτο τρίμηνο του 2021, η παραγωγή βοείου κρέατος στην ΕΕ μειώθηκε, κατά -3,7%, σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. 

Μεγάλη μείωση είχαμε στο βόειο κρέας στην Ιρλανδία (ποσοστό -14,5%). Αυτό οφείλεται στην αβεβαιότητα που δημιούργησε το Brexit και τα πιθανά προβλήματα στις μεταφορές στα σύνορα Ιρλανδίας και Ηνωμένου Βασιλείου, καθώς και σε μια αύξηση της παραγωγής που υπήρξε στο τέλος του 2020.

Μείωση είχαμε το αντίστοιχο διάστημα και στην παραγωγή της Δανίας (-4,6%) που οφείλεται κυρίως στα μέτρα κατά της πανδημίας (κλειστά εστιατόρια κ.α.) και την χαμηλή ζήτηση.

Αντίθετα στη Γαλλία είχαμε μια αύξηση της παραγωγής κρέατος, κατά 1,5% (14.000 τόνους), που οφείλεται στην αύξηση στις σφαγές των ζώων τον Μάρτιο του 2021.  

Όπως επισημαίνει η Κομισιόν, ο κλάδος της αγελαδοτροφίας κρεατοπαραγωγής αναμένεται σταδιακά να ανακάμψει με το άνοιγμα του τουρισμού και της εστίασης στην ΕΕ. Παρά όμως την αναμενόμενη ανάκαμψη της ζήτησης στο τέλος του 2021 αναμένεται η κατανάλωση να είναι μειωμένη, κατά -1,4%, σε σχέση με το 2020.

Στη διεθνή αγορά αυτή την περίοδο έχουμε μικρή προσφορά βόειου κρέατος. Αυστραλία και Βραζιλία έχουν μικρές ποσότητες διαθέσιμες για εξαγωγή. Λόγω πανδημίας η Αργεντινή έχει αναστείλει τις εξαγωγές, ενώ προβλήματα λόγω των μέτρων κατά του Covid 19 έχουν τα σφαγεία στην Ινδία. Μόνο στις ΗΠΑ φαίνεται να υπάρχει καλή ροή στις εξαγωγές.

Όσον αφορά τις εξαγωγές της ΕΕ, κατά τον Ιανουάριο - Μάρτιο 2021, υπήρξε μια μείωση κατά 10% προς το Ηνωμένο Βασίλειο (23.000 τόνους). Σημαντική μείωση είχαμε και στις εξαγωγές προς Κίνα. Αντιθέτως αύξηση υπήρξε στις αγορές του Χονγκ Κονγκ, της Νορβηγίας, της Σαουδικής Αραβίας και των ΗΠΑ. Συνολικά το 2021 προβλέπεται μια μικρή αύξηση στις εξαγωγές της ΕΕ κατά 1%. 

Απο την άλλη οι εισαγωγές βόειου κρέατος στην ΕΕ κατά το πρώτο τρίμηνο του 2021 (Ιανουάριο - Μάρτιο) είχαν σημαντική πτώση λόγω μειωμένης ζήτησης, κατά -13%. Ήδη Ηνωμένο Βασίλειο και Βραζιλία στρέφουν τις εξαγωγές τους προς άλλες αγορές. Στο τέλος του 2021 η Κομισιόν προβλέπει ότι οι εισαγωγές στην ΕΕ θα ανακάμψουν και θα αυξηθούν κατά 8% λόγω του ανοίγματος της αγοράς και της αύξησης της κατανάλωσης σε πολλές χώρες της ΕΕ.

08/07/2021 10:34 πμ

Στο πλαίσιο της περιοδείας που πραγματοποιεί στο νησί.

Στο πλαίσιο στήριξης της κτηνοτροφίας μας και ιδιαίτερα του τομέα των αιγοπροβάτων ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός και ο Διευθύνων Σύμβουλος του ΕΛΓΟ - Δήμητρα κ. Παναγιώτης Χατζηνικολάου υπέγραψαν σήμερα στο Ρέθυμνο προγραμματική σύμβαση με την Περιφέρεια Κρήτης και τον Δήμο Αμαρίου για την επαναλειτουργία της σχολής Ασωμάτων.

Η επαναλειτουργία της Σχολής έχει ως στόχο την ενίσχυση του σφακιανού προβάτου το οποίο αποτελεί μία γηγενή φυλή που, όπως είπε ο ΥΠΑΑΤ,  πρέπει να στηριχθεί γενετικά προκειμένου να αντιμετωπίσει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

«Πρέπει να βρίσκουμε τον πλούτο και να τον αναδεικνύουμε να βοηθήσουμε τους παραγωγούς να μεγαλώσουν την πίτα και να στηρίξουμε την είσοδο νέων στο αγροτικό επάγγελμα είπε ο ΥΠΑΑΤ και τόνισε ότι στόχος του είναι να αναδειχθεί η Αγροτική οικονομία σε βασικό πυλώνα ανάπτυξης είτε άμεσα μέσω αύξησης και ποιοτικής βελτίωσης της Πρωτογενούς παραγωγής είτε έμμεσα μέσω τουρισμού και της Ελληνικής διατροφής.
Και σε αυτή την κατεύθυνση, όπως είπε ο κ. Λιβανός, η Κρήτη έχει εξαιρετικές δυνατότητες και θέλουμε να επενδύσουμε σε αυτές.

Σε ερώτηση για τους αγροτικούς συνεταιρισμούς ο ΥΠΑΑΤ  τόνισε ότι αποτελεί ειλημμένη απόφαση της Κυβέρνησης η στήριξη του συνεταιριστικού κινήματος παρά τα λάθη και τα ατοπήματα που είχαν γίνει στο παρελθόν, αλλά σε υγιή και δίκαιη βάση.

Ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης σημείωσε ότι πρόκειται για ένα εμβληματικό έργο που θα συμβάλλει στην ανάδειξη των ποιοτικών χαρακτηριστικών των προϊόντων της Κρήτης. Ο κ. Αρναουτάκης ευχαρίστησε τον κ. Λιβανό για τη συμβολή του στην υπογραφή της Προγραμματικής Συμφωνίας, ενώ αναφερόμενος στη νέα Κ.Α.Π., επεσήμανε και πάλι τις δυνατότητες που δίνει στην Κρήτη λέγοντας επιγραμματικά: «Ποιότητα – ταυτότητα- ανταγωνιστικότητα. Αυτά θέλει η νέα Κ.Α.Π.».

Ο Υφυπουργός Μεταφορών και βουλευτής Ρεθύμνου κ. Γιάννης Κεφαλογιάννης, υπογράμμισε ότι από αύριο προστίθεται ένας ακόμη κρίκος στην έρευνα και εκπαίδευση του Πρωτογενούς τομέα στην Κρήτη.

Ο κ. Παντελης Μουλτσανός είπε ότι η σχολή Ασωμάτων θα κάνει σύγχρονο ερευνητικό έργο,  με στόχο την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των τοπικών προϊόντων.
Ο Διευθύνων Σύμβουλος του ΕΛΓΟ – Δήμητρα κ. Παναγιώτης Χατζηνικολάου επεσήμανε ότι στόχος του Οργανισμού είναι να αναδείξει τη σχολή Ασωμάτων σε Πρότυπο Μεσογειακό Κέντρο Έρευνας και Ανάπτυξης.

Τέλος, η Αντιπεριφερειάρχης Ρεθύμνου κ. Μαρία Λιωνή, εξέφρασε την ικανοποίησή της για την ευόδωση των προσπαθειών πολλών ετών και την ελπίδα της ότι η σχολή θα πάρει τη θέση που κατείχε και που της αξίζει, αλλά με όρους 21ου αιώνα.

Επισκέψεις σε καλλιεργητικές και μεταποιητικές μονάδες

Κατά τη δεύτερη μέρα της επίσκεψής του στην Κρήτη, ο ΥΠΑΑΤ κ. Σπήλιος Λιβανός επισκέφτηκε παραγωγικές και μεταποιητικές μονάδες στους Νομούς Ρεθύμνης και Χανίων, ενώ είχε συναντήσεις με εκπροσώπους αγροτικών Συνεταιρισμών.

Επίσκεψη σε μονάδα καλλιέργειας αβοκάντο

Μέσα από τη συνεργασία ιδιωτών παραγωγών, του επιχειρηματικού τομέα και του κράτους μπορεί να αλλάξει το παραγωγικό μοντέλο της χώρας και ιδιαίτερα της Κρήτης, τόνισε ο Σπηλιος Λιβανός, κατά την επίσκεψή του στη μονάδα καλλιέργειας αβοκάντο του Απόστολου Βουλγαράκη στην Αγιά.

Ο κ. Βουλγαράκης παράλληλα με τις μεταπτυχιακές σπουδές του σε συστήματα άρδευσης κι GIS, καλλιεργεί αβοκάντο, ακτινίδια, ελιές και εσπεριδοειδή, ενώ συνεργάζεται και με τον ΕΛΓΟ στην έρευνα για την αντιμετώπιση των συνεπειών της κλιματικής αλλαγής.

«Επισκεφτήκαμε το αγρόκτημα της κλιματικής αλλαγής», είπε χαρακτηριστικά ο Σπηλιος Λιβανός και πρόσθεσε: «Επισκέφθηκα τον Αποστόλη γιατί προπορεύεται της εποχής του. Συνεργάζεται με τον ΕΛΓΟ και προσπαθεί να αντιμετωπίσει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής βελτιώνοντας παραδοσιακές καλλιέργειες της Κρήτης, αλλά και εντάσσοντας νέες στην παραγωγική διαδικασία.

Μαζί, ιδιώτες παραγωγοί, επιχειρηματίες και κράτος μπορούμε να αλλάξουμε το παραγωγικό μοντέλο της χώρας και ιδιαίτερα της Κρήτης», σημείωσε ο κ. Λιβανός, έχοντας πάντα ως στόχο την ενίσχυση της εξωστρέφειας των ελληνικών προϊόντων.

Επίσκεψη στην Creta Carob

Στη συνέχεια, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, συνοδευόμενος από τον συνάδελφό του βουλευτή Ρεθύμνου κ. Γιάννη Κεφαλογιάννη, επισκέφτηκε την Creta Carob, ιδιοκτησίας του κ. Ηλία Μανούσακα, η οποία παράγει και εξάγει προϊόντα χαρουπιού, ενώ το τελευταίο διάστημα έχει επεκταθεί και στην παραγωγή και εξαγωγή προϊόντων από φραγκόσυκο. Πρόκειται για μία καινοτόμα επιχείρηση, που με τις πρώτες ύλες της τροφοδοτεί μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων.

Ο ΥΠΑΑΤ συνεχάρη τον κ. Μανούσακα για το γεγονός ότι επέλεξε ένα προϊόν το οποίο «ήταν στα αζήτητα», το κρητικό χαρούπι, και το ανέδειξε σε super food, που χρησιμοποιείται πλέον ευρέως και σε πολλές μορφές του τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

«Αυτό ακριβώς είναι το μοντέλο το οποίο θέλουμε να χτίσουμε στον πρωτογενή τομέα στην Ελλάδα .Αυτό ακριβώς είναι το μοντέλο , το οποίο στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης θέλουμε να υποστηρίξουμε και να το αναδείξουμε σε φωτεινό παράδειγμα που θέλουμε να ακολουθήσουν και άλλοι νέοι άνθρωποι.
Για μένα είναι χαρά και τιμή που σε γνωρίζω Ηλία σήμερα και μου δίνει δύναμη. Αποδεικνύετε, εσύ και οι συνεργάτες του, αυτό το οποίο πιστεύω βαθιά : Ότι αν αξιοποιήσουμε σωστά τα διατροφικά «διαμάντια» της ελληνικής γης, και τα συνδέσουμε με τον πολιτισμό, την ιστορία μας ,την υγεία και τον τουρισμό, μπορούμε να κάνουμε θαύματα. Και σε αυτή την πορεία, τα προϊόντα της κρητικής γης πρωταγωνιστούν.

Καλωσορίζοντας τον κ. Λιβανό, ο υπουργός Ρεθύμνης κ. Γιάννης Κεφαλογιάννης, σημείωσε ότι το παράδειγμα της Creta Carob είναι ένα μονοπάτι που μπορεί να ακολουθήσουν πολλοί παραγωγοί στη χώρα, για προϊόντα που έχουν τεράστια υπεραξία. «Μπορούμε να βρούμε  ανεκμετάλλευτους θησαυρούς  σε όλη τη χώρα , έτσι ώστε να αξιοποιήσουμε τις δυνατότητες του πρωτογενούς τομέα, με τρόπο που θα προσδώσει μεγαλύτερη υπεραξία συνολικά στο ΑΕΠ της χώρας» σημείωσε ο κ. Κεφαλογιάννης.

Eπίσκεψη στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Μυλοποτάμου

Ακολούθως, ο κ. Λιβανός μετέβη στην Αγροτική Ένωση Μυλοποτάμου, όπου συναντήθηκε με τον πρόεδρό της κ. Εμμανουήλ Κουγιουμτζή ο οποίος και τον ενημέρωσε για όλα τα ζητήματα που απασχολούν τους παραγωγούς, κυρίως τους κτηνοτρόφους της περιοχής.

Επίσκεψη στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ρεθύμνου

Κλείνοντας την περιοδεία του στο Ρέθυμνο ο ΥΠΑΑΤ επισκέφθηκε τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ρεθύμνου.
Ο Πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Γιάννης Γλεντζάκης περιέγραψε διεξοδικά τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν γεωργοί και κτηνοτρόφοι και έκανε προτάσεις για την επίλυση τους.

07/07/2021 05:24 μμ

Όσοι παραγωγοί έλαβαν επιστρεπτέα για το 2020, στην επικείμενη πληρωμή, όποτε κι αν γίνει θα δουν παρακρατήσεις ή θα πληρωθούν πιο μετά από τους υπόλοιπους, όπως συνέβη με το 70άρι της Καλαμών.

Η προθεσμία υποβολής δηλώσεων από τους παραγωγούς έληξε στις 2 Ιουλίου. Πρόσφατα (δείτε πατώντας εδώ), ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γιάννης Οικονόμου, μιλώντας στη βουλή, δεν ανέφερε συγκεκριμένο χρονοδιάγραμμα πληρωμών για το σε εκκρεμότητα πακέτο ενισχύσεων σε:

α) υπαίθριο καρπούζι, mini και obla,

β) καλοκαιρινή και φθινοπωρινή πατάτα,

γ) θερμοκηπιακές καλλιέργειες σε τομάτες και αγγούρια σε όλη την επικράτεια εξαιρουμένης της Κρήτης,

δ) βουβαλοτροφία.

Με παρακρατήσεις λόγω επιστρεπτέας όπως στην Καλαμών

Όπως αποκαλύπτει σήμερα ο ΑγροΤύπος, φέρνοντας στην δημοσιότητα σχετικό έγγραφο Μελά (δείτε εδώ), με την ολοκλήρωση των αιτήσεων, θα πρέπει ο ΟΠΕΚΕΠΕ, να λάβει πάλι στοιχεία (όπως και με την κορονοενίσχυση της Καλαμών) από την ΑΑΔΕ, σχετικά με τα ποσά που έλαβε ως επιστρεπτέα ο παραγωγός μέσα στο 2020.

Αυτό στην πράξη σημαίνει πως θα γίνουν παρακρατήσεις στα ποσά της κορονοενίσχυσης, όποτε αυτά καταβληθούν, κατά το πρότυπο της ενίσχυσης στην Καλαμών, οπότε και επελέγη να σπάσουν οι πληρωμές και να δοθούν πρώτα χρήματα σε όσους δεν είχαν πάρει επιστρεπτέες.

01/07/2021 11:31 πμ

Η Κομισιόν προτείνει να υπάρξει απαγόρευση των κλουβιών για ορισμένα εκτρεφόμενα ζώα. Αυτό ανέφερε στην απάντηση σχετικής ερώτησης που έκανε η Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία Πολιτών (ΕΠΠ) «Τέλος στα κλουβιά» («End the Cage Age»).

Η πρόταση θα αποτελέσει μέρος της υπό εξέλιξη αναθεώρησης της νομοθεσίας για την καλή μεταχείριση των ζώων στο πλαίσιο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο».

Όπως επισημαίνει η Κομισιόν, ενώ η ισχύουσα νομοθεσία για την προστασία των ζώων εφαρμόζεται σε όλα τα εκτρεφόμενα ζώα, μόνο οι όρνιθες ωοπαραγωγής, τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, οι χοιρομητέρες και οι μόσχοι καλύπτονται από τους κανόνες για τον εγκλωβισμό.

Παράλληλα δεσμεύεται να υποβάλει, έως το τέλος του 2023, νομοθετική πρόταση για τη σταδιακή κατάργηση και, εντέλει, την απαγόρευση της χρήσης συστημάτων κλουβιών για όλα τα ζώα που αναφέρονται στην πρωτοβουλία.

Ειδικότερα, η πρόταση της Επιτροπής θα αφορά:

  • ζώα που καλύπτονται ήδη από τη νομοθεσία: όρνιθες ωοπαραγωγής, χοιρομητέρες και μόσχους
  • άλλα ζώα: κουνέλια, πουλάδες, κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, όρνιθες ωοπαραγωγής, ορτύκια, πάπιες και χήνες. Για τα ζώα αυτά, η Επιτροπή έχει ήδη ζητήσει από την EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων) να συμπληρώσει τα υφιστάμενα επιστημονικά στοιχεία για τον καθορισμό των όρων που απαιτούνται για την απαγόρευση των κλουβιών.

Στο πλαίσιο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο», η Επιτροπή έχει ήδη δεσμευτεί να προτείνει αναθεώρηση της νομοθεσίας για την καλή μεταχείριση των ζώων, μεταξύ άλλων σχετικά με τη μεταφορά και την εκτροφή, η οποία επί του παρόντος υποβάλλεται σε έλεγχο καταλληλότητας, που θα ολοκληρωθεί έως το καλοκαίρι του 2022.

Παράλληλα με τη νομοθεσία και για να διευκολυνθεί η ισορροπημένη και οικονομικά βιώσιμη μετάβαση στη γεωργία χωρίς κλουβιά, η Επιτροπή θα επιδιώξει τη λήψη ειδικών μέτρων στήριξης σε βασικούς συναφείς τομείς πολιτικής, όπως το εμπόριο, η έρευνα και η καινοτομία. Ειδικότερα, η νέα ΚΑΠ θα παράσχει χρηματοδοτική στήριξη και κίνητρα - όπως το νέο μέσο οικολογικών προγραμμάτων - για να βοηθήσει τους γεωργούς να αναβαθμιστούν με εγκαταστάσεις φιλικότερες προς τα ζώα σύμφωνα με τα νέα πρότυπα. Επιπλέον, τα κράτη μέλη μπορούν να αντλήσουν πόρους από το Ταμείο Δίκαιης Μετάβασης και τον Μηχανισμό Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας για τη στήριξη των γεωργών στην προσαρμογή σε συστήματα χωρίς κλουβιά.

Δεδομένου ότι η κατάργηση της χρήσης κλουβιών θα απαιτήσει αλλαγές στα υφιστάμενα συστήματα εκτροφής, η Επιτροπή θα εξετάσει τις κοινωνικοοικονομικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις των μέτρων που πρέπει να ληφθούν και τα οφέλη για την καλή διαβίωση των ζώων σε μια εκτίμηση επιπτώσεων που θα ολοκληρωθεί πριν από το τέλος του 2022. Στο πλαίσιο αυτό, θα διεξαχθεί δημόσια διαβούλευση το αργότερο έως τις αρχές του 2022. Η Επιτροπή θα αξιολογήσει τη σκοπιμότητα των εργασιών για την προτεινόμενη νομοθεσία που θα τεθεί σε ισχύ από το 2027.

Ο κ. Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι, επίτροπος Γεωργίας, δήλωσε: «Ένα βιώσιμο σύστημα τροφίμων δεν μπορεί να υπάρχει χωρίς υψηλά πρότυπα καλής διαβίωσης των ζώων. Χάρη στους πολίτες μας, η Επιτροπή θα είναι ακόμη πιο φιλόδοξη από την άποψη αυτή και θα καταργήσει σταδιακά τη χρήση συστημάτων κλουβιών για τις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις. Η Πράσινη Συμφωνία και η στρατηγική της «Από το αγρόκτημα στο πιάτο», με την υποστήριξη της νέας Κοινής Γεωργικής Πολιτικής, θα είναι καίριας σημασίας για τη μετάβαση σε βιώσιμα συστήματα τροφίμων. Αυτή η πρωτοβουλία πολιτών απλώς επιβεβαιώνει ότι η μετάβαση αυτή ανταποκρίνεται επίσης στο αίτημα της κοινωνίας για πιο δεοντολογική και βιώσιμη γεωργία».

Διαβάστε σχετικό άρθρο του ΑγροΤύπου (εδώ)

24/06/2021 03:00 μμ

Ένα ακόμα νομοσχέδιο για τις σταβλικές εγκαταστάσεις προανήγγειλε το ΥπΑΑΤ και συγκεκριμένα η υφυπουργός Φωτεινή Αραμπατζή, που περιοδεύει στην επαρχία.

Συγκεκριμένα, τις επόμενες ημέρες έρχεται το νομοσχέδιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης για τις σταβλικές εγκαταστάσεις, το οποίο προβλέπει την απλοποίηση της διαδικασίας προς όφελος των κτηνοτρόφων, όπως αναφέρουν από το αρμόδιο υπουργείο.

«Το νομοσχέδιο έρχεται ουσιαστικά και επιλύει χρόνια προβλήματα των πρόχειρων καταλυμάτων, τα οποία αποτελούν ουσιαστικά και την πλειοψηφία των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων», δήλωσε σχετικά η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Φωτεινή Αραμπατζή, από τον Τύρναβο, μετά την συνάντηση που είχε με τους κτηνοτρόφους της περιοχής.

Η κα Αραμπατζή τόνισε πως «το νομοσχέδιο φέρνει ρυθμίσεις οι οποίες μειώνουν το κόστος κατασκευής, δίνουν λύση στην καθετοποίηση των υπαρχουσών μονάδων, αλλά και στη νομιμοποίηση αυτών». Ακόμα ανέφερε πως οι ρυθμίσεις του λαμβάνουν υπόψη και σέβονται τους περιβαλλοντικούς όρους, σημειώνοντας παράλληλα πως «τακτοποιούνται θέματα που ταλάνιζαν τους κτηνοτρόφους μέχρι πρότινος».

Οι απόψεις των κτηνοτρόφων

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Τάκης Πεβερέτος δήλωσε στον ΑγροΤύπο πως «το νομοσχέδιο που δεν έχει πάει ακόμα στη Βουλή, έχει αρκετά θετικά. Μεταξύ αυτών και το γεγονός ότι απαλείφτηκε η αρχική του πρόβλεψη, για υποχρέωση των κτηνοτρόφων να έχουν αρχιτεκτονικά σχέδια για τα πρόχειρα καταλύματα των ζώων».

Ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), κ. Δημήτρης Μόσχος δήλωσε στον ΑγροΤύπο σχετικά με το νομοσχέδιο τα εξής: «περιμένουμε να δοθεί στη διαβούλευση το τελικό κείμενο, εκτός κι αν το πάει το ΥΠΑΑΤ κατευθείαν στη Βουλή. Εμείς έχουμε καταθέσει ως ΣΕΚ συγκεκριμένες προτάσεις και βελτιώσεις στο αρχικό κείμενο. Έχουμε ζητήσει για παράδειγμα, διόρθωση ώστε να μην αλλάξει η πρόβλεψη για τα πρόχειρα καταλύματα. Επίσης, να διευκολυνθούν οι κτηνοτρόφοι με στάβλους εντός οικισμού και να έχουν τη δυνατότητα να βάλουν στις στάνες τους αρμεκτήρια. Ακόμα να υπάρξει πρόνοια για κτηνοτρόφους με στάβλους αυθαίρετους, που κατασκευάστηκαν μετά το 2011».

Τέλος, ο Γιάννης Φλωρίδης από την Γεωτεχνική Αιγαίου, μιλώντας στον ΑγροΤύπο τόνισε πως είναι ανάγκη επιτέλους η πολιτεία να ασχοληθεί με το νομοσχέδιο αυτό σοβαρά με τους κτηνοτρόφους και τα προβλήματά τους και να δώσει μόνιμες λύσεις, που θα τους διευκολύνουν στην δουλειά τους και δεν θα τους δημιουργούν γραφειοκρατίες και μπερδέματα. Όπως είπε χαρακτηριστικά στον ΑγροΤύπο ο κ. Φλωρίδης, δεν είναι δυνατόν σε μια χώρα οι άδειες για φωτοβολταϊκά και αιολικά να βγαίνουν τόσο σύντομα και εύκολα και οι κτηνοτρόφοι που παλεύουν 365 μέρες το χρόνο, να σύρονται επί χρόνια σε ένα κάρο υπηρεσίες για να νομιμοποιήσουν π.χ. το στάβλο τους.

22/06/2021 11:55 πμ

Μεγάλες εταιρείες προσφέρουν παχυλά ενοίκια για να ενοικιάσουν δημοτικές εκτάσεις που χρησιμοποιούνται δεκαετίες ως βοσκοτόπια από κτηνοτρόφους.

Η άναρχη και χωρίς σχέδιο από το ελληνικό κράτος και τα συναρμόδια υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Περιβάλλοντος... πράσινη ανάπτυξη έχει... βαλθεί να εκτοπίσει εκτός από την γεωργία και την... κτηνοτροφία από την ύπαιθρο. Όπως πληροφορείται ο ΑγροΤύπος, σε πολλές περιοχές της χώρας, μεγάλες εταιρείες με φωτοβολταϊκά, έχουν βάλει στο... μάτι μετά τις ιδιωτικές εκτάσεις και εκείνες που έχουν δημόσιο χαρακτήρα και οι οποίες για πολλές δεκαετίες χρησιμοποιούνται από κτηνοτρόφους. Οι εκτάσεις αυτές, εκτός του ότι προσφέρουν βοσκή στα κοπάδια των κτηνοτρόφων, τις περισσότερες φορές δηλώνονται και στο ΟΣΔΕ ως βοσκοτόπια και χιλιάδες παραγωγοί που πληρώνουν ενοίκιο στους δήμους ή στην εκάστοτε περιφέρεια, λαμβάνουν επιδοτήσεις.

Χαρακτηριστική των όσων προαναφέραμε είναι η περίπτωση μιας έκτασης στο δήμο Ελασσόνας Λάρισας στη θέση Αετοράχη. Η συγκεκριμένη έκταση είναι δημόσια και μισθώνεται σε κτηνοτρόφους της περιοχής εδώ και δεκαετίες. Έχει όπως μαθαίνουμε μπει στο στόχαστρο ιδιωτών, οι οποίοι επιδιώκουν να κατασκευάσουν φωτοβολταϊκό πάρκο. Για το θέμα που έχει φτάσει και στη βουλή, έπειτα από ερώτηση του βουλευτή Λαρίσης του ΣΥΡΙΖΑ, κ. Βασίλη Κόκκαλη, ο οποίος ζητά να σταματήσει η υποβάθμιση του συγκεκριμένου τόπου και η διαδικασία της μίσθωσης, μιλήσαμε με τον κ. Γιάννη Γκουρομπίνο, πρόεδρο της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας. Όπως μας είπε «την έκταση αυτή την ζητούν εδώ και χρόνια για φωτοβολταϊκά. Έχουμε εξαρχής αντιδράσει ως Ομοσπονδία, μαζί με τους κτηνοτρόφους της περιοχής. Ξέρω πως μετά τις αντιδράσεις, δεν πέρασε η απόφαση από το Περιφερειακό Συμβούλιο, ούτε από το δήμο, να περάσει η έκταση για φωτοβολταϊκά. Παράλληλα, ξέρουμε πως η Αποκεντρωμένη δεν έχει τοποθετηθεί. Δεν είμαστε αντίθετοι σε αυτή τη μορφή ενέργειας συλλήβδην, όμως καλό θα είναι να μην διατίθενται εκτάσεις τέτοιες, παραγωγικές, που χρησιμοποιούνται από τους κτηνοτρόφους μας. Ενδεικτικά να σας αναφέρω πως με βάση το σχέδιο που προωθούνταν, το συγκεκριμένο φωτοβολταϊκό θα συνόρευε με τις στάνες κτηνοτρόφων, με ό,τι συνεπάγεται αυτό για τα ζώα. Ξέρουμε πως στο σημείο που τοποθετούνται τέτοια πάνελ, αυξάνει η θερμοκρασία και δεν είναι δυνατόν να συνυπάρξουν ζώα».

Δεν παίρνει θέση ο Λιβανός - η διαδικασία είναι σε εξέλιξη, λέει

Ενδιαφέρον παρουσιάζει η απάντηση για το θέμα που έδωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιος Λιβανός και η οποία διαβιβάστηκε στις 11 Ιουνίου στη βουλή. Ο υπουργός αποφεύγει να πάρει θέση ξεκάθαρη, παραπέμποντας στις αρμόδιες υπηρεσίες, πλην όμως αναφέρει ότι η όλη διαδικασία είναι ακόμα σε εξέλιξη.

Συγκεκριμένα αναφέρει τα εξής: «Στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) έχει υποβληθεί αίτημα αξιοποίησης της χρήσης ακινήτου με τίμημα εμβαδού 1.107.315,5 τ.μ., που βρίσκεται στη θέση «Αετοράχη» της Δημοτικής Ενότητας Ελασσόνας, Δήμου Ελασσόνας, Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας της Περιφέρειας Θεσσαλίας, εμβαδού 1.107.315,5 τ.μ., για αναπτυξιακούς σκοπούς (ανανεώσιμες πηγές ενέργειας) και, συγκεκριμένα, για την εγκατάσταση φωτοβολταϊκού πάρκου. Προκειμένου να εξεταστεί η νομιμότητα και η σκοπιμότητα της ενδεχόμενης παραχώρησης, η Δ/νση Διαχείρισης Ακίνητης Περιουσίας του ΥΠΑΑΤ ζήτησε από τις αρμόδιες Υπηρεσίες εγγράφως,τα ακόλουθα κατά τομέα αρμοδιότητας: Α) Διεύθυνση Περιβάλλοντος και Χωρικού Σχεδιασμού της Αποκεντρωμένης Διοίκησης Θεσσαλίας – Στερεάς Ελλάδας: Να προβείτε, εφόσον αυτό απαιτείται, στην έκδοση απόφασης προσδιορισμού της χρήσης γης, σύμφωνα με την παρ. 2 του άρθρου 446 του από 14-7-1999 Κωδικοποιημένου διατάγματος (ΦΕΚ 580/Δ/1999). (Απάντηση με το υπ’ αριθ. 20409/2-2-2021 έγγραφο, το οποίο επισυνάπτεται.) Β) Εφορεία Αρχαιοτήτων Λάρισας: Να μας γνωρίσετε τις απόψεις σας για την ως άνω παραχώρηση, καθώς και αν το ακίνητο βρίσκεται σε προστατευμένο χώρο ή ζώνη μνημείων (Αναμένεται.) Γ) Υπηρεσία Νεωτέρων Μνημείων & Τεχνικών Έργων Θεσσαλίας & Κεντρικής Στερεάς Ελλάδας: Να μας γνωρίσετε τις απόψεις σας για την ως άνω παραχώρηση, καθώς και αν το ακίνητο βρίσκεται σε προστατευμένο χώρο ή ζώνη μνημείων. (Απάντηση με το υπ’ αριθ. 13282/15-01- 2021 έγγραφο, το οποίο επισυνάπτεται.) Δ) Δήμος Ελασσόνας – Δ/νση Πολεοδομίας: Να μας γνωρίσετε τις απόψεις σας για την ως άνω παραχώρηση, σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 446 του από 14-7-1999 κωδικοποιητικού διατάγματος (ΦΕΚ 580/Τ.Α/27-7-1999), καθώς και αν επιτρέπεται η συγκεκριμένη χρήση στο ανωτέρω ακίνητο. (Απάντηση με το υπ’ αριθ. 38/25-1-2021 έγγραφο το οποίο επισυνάπτεται.) Ε) Δασαρχείο Λάρισας: Να μας γνωρίσετε τις απόψεις σας για την ως άνω παραχώρηση, ως προς τη μορφή του ως άνω ζητούμενου ακινήτου. (Αναμένεται.) ΣΤ) Περιφέρεια Θεσσαλίας – Δ/νση Πολιτικής Γης – Τμήμα Διαχείρισης Ακινήτων: Να εξετάσετε και να μας γνωρίσετε το νομικό και πραγματικό καθεστώς του ζητούμενου ακινήτου, καθώς και τον Κωδικό Αριθμό Εθνικού Κτηματολογίου (Κ.Α.Ε.Κ.), εάν υπάρχει. Επίσης, εάν το εν λόγω ακίνητο είναι αρδευόμενο ή μη, αν το προσεγγίζει αρδευτικό δίκτυο, καθώς και τη μισθωτική αξία ανά στρέμμα. Επιπλέον, αν το ακίνητο είναι γη υψηλής παραγωγικότητας. (Αναμένεται.) Οι απαντήσεις των ανωτέρω Υπηρεσιών δεν έχουν ακόμη ολοκληρωθεί και η διαδικασία είναι σε εξέλιξη. Όπως φαίνεται από την πιο πάνω διαδικασία, η όποια απόφαση παραχώρησης θα ληφθεί μετά τη μελέτη όλων των αναγκαίων στοιχείων, τα οποία παρέχονται από τις τοπικές Υπηρεσίες – και υπό την αυστηρή προϋπόθεση ότι θα πληρούνται όλες οι νόμιμες προϋποθέσεις, πρώτη μεταξύ των οποίων είναι η επιτρεπόμενη χρήση γης. Επιπλέον, για τη λήψη της απόφασης θα σταθμιστούν όλες οι δυνητικές επιπτώσεις, θετικές και αρνητικές, στην οικονομία, την κοινωνία και το περιβάλλον της περιοχής. Τέλος, αναφέρεται ότι στον ν. 4056/2012 «Ρυθμίσεις για την κτηνοτροφία και τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις και άλλες διατάξεις» (52/Α΄/12-3-2012), όπως ισχύει, ορίζεται η υποχρέωση τήρησης ελαχίστων αποστάσεων ανάμεσα σε κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις και χώρους ή δραστηριότητες που χρήζουν προστασίας. Οι ελάχιστες αποστάσεις ορίζονται στους πίνακες 1 και 2 του Παραρτήματος του άρθρου 20 του ν. 4056/2012 και έχουν αμφίδρομη ισχύ, με την έννοια ότι εφαρμόζονται κατά τον ίδιο τρόπο στις περιπτώσεις που στην περιοχή, όπου ήδη λειτουργεί νόμιμα κτηνοτροφική εγκατάσταση, πρόκειται να γίνει ανάληψη νέου έργου ή δραστηριότητας. Μεταξύ των χώρων ή δραστηριοτήτων που χρήζουν προστασίας σύμφωνα με τον ν. 4056/2012, δεν περιλαμβάνονται οι φωτοβολταϊκές εγκαταστάσεις. Ενδεχόμενες επιπτώσεις στην υγιεινή και καλή διαβίωση των εκτρεφόμενων ζώων λόγω της λειτουργίας των φωτοβολταϊκών εγκαταστάσεων, θα πρέπει να διερευνώνται στο πλαίσιο της κτηνιατρικής νομοθεσίας».

Κοντά 8.000 στρέμματα καλύπτουν οι αιτήσεις για εγκατάσταση φωτοβολταϊκών στη Δράμα

Αναβρασμός στις τάξεις των κτηνοτρόφων και όχι μόνον επικρατεί και στο νομό Δράμας, με δεδομένο το ενδιαφέρον εταιρειών να επενδύσουν σε φωτοβολταϊκά στις παρυφές της οροσειράς του Φαλακρού και του Μενοικίου. Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, τα αιτήματα των εταιρειών για τοποθέτηση πάρκων καλύπτουν μια έκταση της τάξης των 7.812 στρεμμάτων, έχοντας προκαλέσει σάλο στην τοπική κοινωνία. Συγκεκριμένα, όπως μαθαίνουμε ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης κ. Γιώργος Ζιμπίδης, μαζί με όλους τους δημάρχους του νομού αλλά και οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι της Δράμας, της Προσοτσάνης και του Νευροκοπίου, με επιστολή τους στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης επισημαίνουν τον κίνδυνο περιορισμού των ελεύθερων καλλιεργήσιμων εκτάσεων για τους αγρότες αλλά και των βοσκοτόπων που είναι ζωτικής σημασίας για την κτηνοτροφική παραγωγή και την εξασφάλιση των κοινοτικών ενισχύσεων στον νομό Δράμας, εξαιτίας της επικείμενης ανάπτυξης μεγάλων φωτοβολταϊκών πάρκων.

Ερώτηση για το συγκεκριμένο ζήτημα κατέθεσαν στη βουλή οι βουλευτές Θεόφιλος Ξανθόπουλος και Χαρά Κεφαλίδου, με την Αποκεντρωμένη Διοίκηση να απαντά επί της ουσίας πως το θέμα είναι σε εκκρεμότητα (δείτε εδώ). Εντύπωση από την άλλη προκαλεί η απάντηση (δείτε εδώ) Σκρέκα (υπουργός Περιβάλλοντος), ο οποίος τόνισε στις 17 Ιουνίου 2021 σε έγγραφό του τα εξής: «Παρότι θεωρούµε ότι το υφιστάµενο, περιβαλλοντικού και χωροταξικού χαρακτήρα, θεσµικό πλαίσιο είναι επαρκές για τη διασφάλιση της περιβαλλοντικά ορθολογικής ανάπτυξης µονάδων ΑΠΕ, το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας µεριµνά για τον συνεχή εκσυγχρονισµό του. Ήδη έχουν ξεκινήσει οι διαδικασίες για την αναθεώρηση του υφιστάµενου Ειδικού Χωροταξικού Πλαισίου για τις ΑΠΕ, µε στόχους την ενεργειακή αναβάθµιση της Χώρας, που θα προσδώσει νέες αναπτυξιακές δυνατότητες σε πολλά πεδία δραστηριότητας, και τη διασφάλιση δηµιουργίας βιώσιµων εγκαταστάσεων µέσω της αρµονικής ένταξής τους στο φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον και στο τοπίο».

Ίδιο πρόβλημα υπάρχει και στις Σέρρες

Όπως καταγγέλλει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κτηνοτρόφος από το νομό Σερρών Βασίλης Φάκης, γίνεται προσπάθεια να πάρουν μεγάλες εκτάσεις βοσκότοπων από τα χέρια κτηνοτρόφων, για να τοποθετηθούν από εταιρείες φωτοβολταϊκά πάρκα. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό θα δημιουργήσει μεγάλο πρόβλημα στην κτηνοτροφική δραστηριότητα και φυσικά στις επιδοτήσεις, αφού πολλοί κτηνοτρόφοι θα πρέπει να ψάξουν αλλού για εκτάσεις.

18/06/2021 01:43 μμ

Δεν αφήνουν περιθώρια αισιοδοξίας οι απαντήσεις της Φωτεινής Αραμπατζή στην Βουλή.

Στο θέμα του τσουχτερού κόστους παραγωγής, ιδιαίτερα στην κτηνοτροφία, αναφέρθηκε η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κα Φωτεινή Αραμπατζή.

Ειδικότερα, η υφυπουργός τόνισε στην Βουλή την Παρασκευή, ότι η τιμή του γάλακτος και του κρέατος διαμορφώνονται ελεύθερα.

Έκανε λόγο, απαντώντας σε ερώτηση του βουλευτή Φθιώτιδας του ΣΥΡΙΖΑ Γιάννη Σαρακιώτη, για τεράστια όντως αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών, χαρακτηρίζοντας όμως το φαινόμενο ως παγκόσμιο λόγω της ζήτησης από Κίνα μετά τον κορονοϊό και των ζημιών από την κλιματική αλλαγή στις σοδειές.

Η κα Αραμπατζή τόνισε επίσης ότι θα εξαντληθούν όλα τα περιθώρια ώστε να δοθούν κίνητρα μέσω Ταμείου Ανάκαμψης, σημειώνοντας ότι οι τιμές στο πρόβειο γάλα επί ΝΔ έχουν αυξηθεί, λόγω των ελέγχων και των νόμων που ψήφισε η ΝΔ. Παράλληλα, τόνισε πως με κυβέρνηση ΝΔ, έγιναν παρεμβάσεις υπέρ των κτηνοτρόφων, με εισφορές ΕΦΚΑ, φορολογικούς συντελεστές, τέλος επιτηδεύματος, εισφορά αλληλεγγύης, κ.λπ.

16/06/2021 01:26 μμ

Ο ΣΥΡΙΖΑ κατηγορεί το ΥπΑΑΤ ότι δεν εφάρμοσε το νόμο Βορίδη στην περίπτωση με τη Φέτα  στη Γερμανία, όμως επί των ημερών του, δεν φαίνεται να κινήθηκαν τέτοιες διαδικασίες.

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του ΑγροΤύπου, δεκάδες περιπτώσεις με παρατυπίες στο γάλα, έχει στείλει στο ΥπΑΑΤ, ο ΕΛΓΟ από το 2016 έως το 2018, όμως φαίνεται να μην κινήθηκαν διαδικασίες κυρώσεων από την τότε πολιτική ηγεσία.

Οι φάκελοι αφορούν παρατυπίες σε σχέση με τη χρήση συμπυκνωμένου γάλακτος σε γιαούρτια, ενώ στην συσκευασία αναγράφονταν ότι γίνονταν χρήση παστεριωμένου. Επίσης, περιπτώσεις εισαγωγών αγελαδινού γάλακτος από το εξωτερικό, το οποίο ποτέ δεν δηλώθηκε στις αρμόδιες υπηρεσίες, περιπτώσεις μη τήρησης ισοζυγίων κ.λπ.

Οι παρατυπίες αφορούν, εκτός των άλλων και τα έτη 2016 και 2018, τη στιγμή που ο ΣΥΡΙΖΑ με σημερινή ανακοίνωσή του (πατήστε εδώ) στρέφει τα βέλη του εναντίον της σημερινής κυβέρνησης και του ΥπΑΑΤ σε σχέση με την υπόθεση της Φέτας στη Γερμανία. Επί τούτου, σύμφωνα με πληροφορίες, δεν αποκλείεται και επιβολή νέου προστίμου, για τα ισοζύγια γάλακτος.

08/06/2021 09:58 πμ

Συνάντηση είχε ο βουλευτής Λαρίσης της ΝΔ κ. Μάξιμος Χαρακόπουλος με τον αναπληρωτή υπουργό Οικονομικών κ. Θοδωρή Σκυλακάκη, για την ικανοποίηση του αιτήματος των χοιροτρόφων να τύχουν ενίσχυσης λόγω της μείωσης στην κατανάλωση χοιρινού κρέατος, καθώς λόγω του COVID-19 υπήρξε για μακρύ διάστημα αναστολή λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης. 

Ο Θεσσαλός πολιτικός, μετά από ενημέρωση που είχε από τον πρόεδρο της Νέας Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος, κ. Γιάννη Μπούρα, για τη περαιτέρω επιδείνωση της θέσης στην οποία έχουν περιέλθει οι χοιροτρόφοι, εξαιτίας και της διεθνούς ανόδου στις τιμές των ζωοτροφών, επανήλθε στο ζήτημα που είχε θέσει κατ’ επανάληψη στην ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, τόσο δια ζώσης, όσο και δια του κοινοβουλευτικού ελέγχου.

Ο αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών ενημέρωσε τον κ. Χαρακόπουλο ότι από τα στοιχεία που κατατέθηκαν διαπιστώθηκε ότι πράγματι προκύπτει μείωση του εισοδήματος των χοιροτρόφων. Προς τούτο από το υπουργείο Οικονομικών εγκρίθηκε ενίσχυση με 253 ευρώ ανά θηλυκό ζώο αναπαραγωγής για 61 χιλιάδες χοιρομητέρες, με το συνολικό πόσο να ανέρχεται περί τα 15,5 εκατομμύρια ευρώ. Για την εκταμίευση των ποσών αναμένεται η προώθηση της Κοινής Υπουργικής Απόφασης από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Ο κ. Γιάννης Μπούρας δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «έχει καθυστερήσει η σχετική διαδικασία. Περάσαμε ένα χειμώνα που η πανδημία έχει μειώσει την κατανάλωση χοιρινού κρέατος στην χώρα μας.

Υπάρχει όμως και μεγάλο πρόβλημα με τις τιμές στα δημητριακά. Έχουμε εδώ και ένα χρόνο μεγάλες αυξήσεις στις ζωοτροφές. Σήμερα οι τιμές στα αλώνια για τα κριθάρια κυμαίνονται στα 27 λεπτά το κιλό από 17 λεπτά που ήταν την αντίστοιχε περσινή περίοδο. Η διεθνή τμή στο καλαμπόκι είναι στα 28 έως 29 λεπτά. Η σόγια έχει τιμή στα 550 ευρώ ο τόνος από 350 ευρώ που ήταν πέρσι. Την ίδια στιγμή η τιμή παραγωγού για το χοιρινό βρίσκεται σε ιστορικά χαμηλό στα 1,20 ευρώ το κιλό. Με αυτές τις τιμές οι χοιροτρόφοι δεν μπορούν οικονομικά να επιβιώσουν.

Η Ευρώπη πληρώνει το πρόβλημα της Γερμανίας με την πανώλη των χοίρων. Η Κίνα και οι υπόλοιπες ασιατικές χώρες μπλόκαραν τις εισαγωγές του γερμανικού χοιρινού κρέατος με αποτέλεσμα όλες οι ποσότητες να διακινηθούν στην αγορά της ΕΕ και να έχουμε κατάρρευση τιμών. Εξαίρεση υπήρξε για την Ισπανία, όπου οι χοιροτρόφοι κατάφεραν να εκμεταλλευτούν τις εμπορικές συμφωνίες που έχουν υπογράψει Ισπανία με Κίνα και να εχουν αυτή την εποχή ένα καλό εισόδημα».  

27/05/2021 11:22 πμ

Την εκδήλωση οργάνωσαν η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος σε συνεργασία με την Chefs Brigade Greece Slow Food Community.

Ειδικότερα, μια άψογη οργανωτικά εκδήλωση διοργάνωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ), σε συνεργασία με την Chefs' Brigade Greece Slow food community την Τετάρτη 26 Μαΐου 2021 στο εστιατόριο Τηλέμαχος Athens Garden, στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature.

Οι παρευρισκόμενοι είχαμε την ευκαιρία, να δοκιμάσουμε την εξαιρετική ποιότητα του ευρωπαϊκού πρόβειου και αίγειου κρέατος αειφόρου παραγωγής. Την τιμητική του, στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση είχε η αυτόχθονη φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας, με τους εκπροσώπους της ΕΔΟΚ, να αναφέρονται στα οφέλη για τους παραγωγούς, αλλά και τους καταναλωτές.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ, κ. Λευτέρης Γίτσας, τα πρόβατα της φυλής Φλώρινας - Πελαγονίας παραδοσιακά εκτρέφονταν σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, όπως η Φλώρινα και η Κοζάνη. Είναι λιτοδίαιτα και πολύ ανθεκτικά στις δυσμενείς εδαφοκλιματικές συνθήκες, αφού αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τους ορεινούς και ημιορεινούς βοσκότοπους και με ευκολία διανύουν μεγάλες αποστάσεις για την εύρεση της τροφής τους.

Σημειωτέον ότι τα εν λόγω πρόβατα, διασώθηκαν από εξαφάνιση χάρις στο γενετικό υλικό που διέθετε το Ινστιτούτο Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής Γιαννιτσών. Επισημαίνεται πως οι αμνοί της φυλής Φλώρινας - Πελαγονίας παρουσιάζουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και υψηλή ποιότητα σφάγιου, ώστε να την καθιστούν ως μια αξιόλογη φυλή κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Στο πλαίσιο αυτό, η ΕΔΟΚ με τρεις κτηνοτροφικούς Συνεταιρισμούς εφαρμόζουν εξειδικευμένη παραγωγή κρέατος στην φυλή Φλώρινας - Πελαγονίας, με τη βεβαιότητα ότι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη των περιοχών καταγωγής της.

Το παρόν στην εκδήλωση έδωσε και ο διάσημος σεφ Ηλίας Μαμαλάκης, ο οποίος έχει συμμετάσχει και σε σπότ της ΕΔΟΚ. Ο κ. Μαμαλάκης μιλώντας στον ΑγροΤύπο αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, στην εξαιρετική ποιότητα του πρόβειου και αίγειου κρέατος αειφόρου παραγωγής και την σημασία της ποιότητας κατά το μαγείρεμα.

Σε μια προσέγγιση Nose to Tail

Η Chefs' Brigade Greece Slow Food και συγκεκριμένα εκ μέρους της ο κ. Νίκος Φωτιάδης, που έδωσε το παρόν στην εκδήλωση, πρότεινε ένα μενού που αξιοποιεί όλα τα μέρη του σφαγίου ενώ εφαρμόζει λιτές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης, σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης, ανάδειξη της αυθεντικής εκφραστικότητας του κρέατος.

Το πρόγραμμα Signed by Nature

Το πρόγραμμα Signed by Nature που υλοποιεί η ΕΔΟΚ εστιάζει στην σημασία της βιώσιμης αιγοπροβατοτροφίας και συγκεκριμένα:

Διάσωση πολιτιστικού πλούτου

Η εκτροφή αιγοπροβάτων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η σύνδεση των συστημάτων αναπαραγωγής με τη διατήρηση της βλάστησης μέσω μιας βιώσιμης διαδικασίας, αποτελεί πλεονέκτημα για τις λιγότερο ευνοημένες περιοχές, ιδίως στη λεκάνη της Μεσογείου καθώς βοηθά τη διάσωση του πολιτιστικού πλούτου και των παραδόσεων ολόκληρων περιοχών με συγκεκριμένες κοινωνικές δραστηριότητες.

Διατήρηση της βιοποικιλότητας

Τα αιγοπρόβατα εκτρέφονται κυρίως σε βοσκότοπους που βρίσκονται σε μειονεκτικές περιοχές που δεν μπορούν να αξιοποιηθούν για καλλιέργεια, διαδραματίζοντας σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των βοσκοτόπων αυτών, αλλά και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

Υψηλή ποιότητα κρέατος

Η βιώσιμη αιγοπροβατοτροφία στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξασφαλίζει ότι τα ζώα τρέφονται φυσικά, καθώς είναι ελεύθερα και η βάση της διατροφής τους αποτελείται από φυτά πράσινων βοσκοτόπων υψηλής θρεπτικής αξίας, που δεν είναι ούτε γονιμοποιημένα ούτε ψεκασμένα με ζιζανιοκτόνα. Η εκτατική εκτροφή ως φυσική διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα για τον Ευρωπαίο καταναλωτή την κατανάλωση κρέατος αιγών και προβάτων υψηλής θρεπτικής αξίας και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.

Προστασία της φύσης από καταστροφές

Η εκτροφή αιγοπροβάτων έχει σημαντική επίδραση στο οικοσύστημα μέσω του ελέγχου της ανεπιθύμητης συγκέντρωσης βιομάζας και, κατά συνέπεια, τη μείωση του κινδύνου πυρκαγιών. Αρκεί να αναλογιστούμε πως η πυρκαγιά σε μια λεκάνη απορροής έχει πολύ σοβαρές οικονομικές, κοινωνικές, περιβαλλοντικές, οικολογικές, αισθητικές, πολιτιστικές συνέπειες. Επηρεάζει σοβαρά τη χλωρίδα και την πανίδα της περιοχής , την ικανότητα διατήρησης και διανομής των ομβρίων υδάτων που ρέουν από την επιφάνεια, την απορροή των πλημμυρών και των πηγών υδατορευμάτων στην περιοχή, της φυσικές και χημικές ιδιότητες του εδάφους και την ποιότητα του αέρα και του νερού.

Θετικό οικολογικό αποτύπωμα

Σημαντική είναι η απόδοση της εκτροφής αιγοπροβάτων στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσον αφορά της εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Οι μετρήσεις δείχνουν ότι ο τομέας (συμπεριλαμβανομένης της απαιτούμενης κατανάλωσης ενέργειας, της παραγωγής / μεταφοράς ζωοτροφών, της χρήσης γης), είναι υπεύθυνος μόλις για το 3,7% των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που παράγονται από την κτηνοτροφία στην ΕΕ. Αυτό προφανώς οφείλεται στην εκτατική βόσκηση και αφορά γη που δεν μπορεί να καλλιεργηθεί για να καλύψει της ανάγκες των ανθρώπων στα τρόφιμα, έτσι αποτελεί ιδανική μορφή αποτελεσματικής χρήσης των φυσικών πόρων.

Αποθήκες άνθρακα

Τα βοσκοτόπια είναι μια πολύ σημαντική αποθήκη άνθρακα ενώ η δυνατότητα αποθήκευσης του άνθρακα επηρεάζεται δυσμενώς από την υποβαθμισμένη βόσκηση. Ως εκ τούτου, η σωστή διαχείριση των βοσκοτόπων είναι ζωτικής σημασίας, καθώς τόσο η υπερβολική όσο και η υποβόσκηση, μπορούν να μειώσουν τη δέσμευση του άνθρακα ή να οδηγήσουν σε απώλειες άνθρακα στο έδαφος με ποικίλα αποτελέσματα.

Η ανακοίνωση της ΕΔΟΚ έχει ως εξής:

Η εκτατική αιγοπροβατοτροφία παράγει κρέας υψηλής γευστικής και διατροφικής αξίας

Όταν το ζητούμενο από τη σύγχρονη κτηνοτροφία είναι τα προϊόντα υψηλής διατροφικής και γευστικής αξίας, που να προάγουν την οικονομική ανάπτυξη και ταυτόχρονα η παραγωγή τους να διαφυλάττει το περιβάλλον, η απάντηση είναι η εκτατική αιγοπροβατοτροφία. Αυτό είναι το κεντρικό μήνυμα που έστειλε η ΕΔΟΚ με την εκδήλωση γευσιγνωσίας που πραγματοποίησε την Τετάρτη 26/5 στο εστιατόριο Τηλέμαχος Athens Garden, στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους πολλοί δημοσιογράφοι και διαμορφωτές της κοινής γνώμης, οι οποίοι έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας που εφαρμόζεται στην Ελλάδα, αλλά και την υψηλή ποιότητα του παραγόμενου κρέατος, το οποίο είχαν την ευκαιρία να γευθούν.

Το εναρκτήριο «λάκτισμα» της εκδήλωσης έδωσε με τον χαιρετισμό του ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, κ. Λευτέρης Γίτσας, ο οποίος, αναφερόμενος στο γεγονός ότι η εκτατική αιγοπροβατοτροφία ανήκει στις παραδοσιακές κτηνοτροφικές πρακτικές της χώρας μας, υπογράμμισε ότι είναι χρέος μας να αναδείξουμε την ποιότητα των προϊόντων που φέρουν τη σφραγίδα της ελληνικής φύσης, μακριά από τροποποιημένες ζωοτροφές, αυξητικές ουσίες και αντιβιοτικά».

Όπως τόνισε ο κ. Γίτσας, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της αιγοπροβατοτροφίας είναι θετικό, καθώς συμβάλει στην ανανέωση της βιοποικιλότητας, τη μείωαη της διάβρωσης του εδάφους, την αποθήκευση του άνθρακα, την πρόληψη των πυρκαγιών και τη διατήρηση του κοινωνικού ιστού στην ύπαιθρο.

Για τα μηνύματα που κομίζει το Signed by Nature μίλησε η συντονίστρια  κα Βίκυ Κωστοπούλου, τονίζοντας ότι στόχος του προγράμματος είναι η ενημέρωση του κοινού για τα οφέλη της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας. Οι έννοιες της βιωσιμότητας και της αειφορίας στον τομέα της κτηνοτροφιας δεν είναι πάντα οικείες στους καταναλωτές, όπως είπε, ωστόσο, μέσα από το Signed by Nature, έχουν την ευκαιρία να αντιληφθούν τον «κύκλο της ζωής», δηλαδή τη διασύνδεση που υπάρχει ανάμεσα στη βιώσιμη αιγοπροβατοτροφία και στη διατήρηση του περιβάλλοντος, της βιοποικιλότητας, του πολιτισμού και της οικονομίας της ελληνικής υπαίθρου. Είναι σημαντικό, πρόσθεσε απευθυνόμενη στους καλεσμένους, να συμβάλουν και οι ίδιοι οι δημοσιογράφοι και διαμορφωτές κοινής γνώμης ως πολλαπλασιαστές των μηνυμάτων της καμπάνιας ώστε να αναδείξουν τους κρίκους αυτής της πολύτιμης αλλά και εύθραυστης αλυσίδας, που αν χαθεί έστω και ένας θα έχει καταστροφικές συνέπειες στο περιβάλλον και τη ζωή μας.

Το μενού που γεύθηκαν οι προσκεκλημένοι επιμελήθηκαν ο executive σεφ και πρόεδρος της Chefs’ Brigade Greece Slow food community, Νίκος Φωτιάδης, και ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Τηλέμαχος, Γιώργος Τσιλιγκίρης.

Ο κ. Φωτιάδης τόνισε ότι οι επιχειρηματίες της εστίασης και οι chef πρέπει να στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα και τους παραγωγούς. «Εμείς είμαστε έτοιμοι, είμαστε το όχημα και περιμένουμε το φορτίο», είπε χαρακτηριστικά, ενώ πρόσθεσε ότι η επιλογή κρέατος για το μενού είχε ως στόχο να αναδειχθούν τα γευστικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά του.

Τα κρέατα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν από την αυτόχθονη  φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας, ένα αρνί κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Επιπλέον το μενού αξιοποιούσε όλα τα μέρη του σφάγιου, εφαρμόζοντας nose to tail προσέγγιση και παραδοσιακές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης και σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης. 

Τα κατά κοινή ομολογία άκρως γευστικά εδέσματα, αναδείκνυαν  τους διαφορετικούς τρόπους με τους οποίους το πρόβειο κρέας μπορεί να καλύψει διαφορετικές γαστρονομικές ανάγκες, για μια βιώσιμη απόλαυση.

Το μενού άνοιξε με ένα φλιτζάνι με συμπυκνωμένο αρωματικό ζωμό από τα κόκκαλα του αρνιού και συνέχισε με σιδηρόδρομο αρνιού στη σχάρα με μαρινάδα μπαχαρικών, καρέ και νεφραμιά στη rotisserie, μαριναρισμένα εσκαλοπίνια από κιλότο και στρογγυλό στα κάρβουνα, μπούτι αρνιού σιγοψημένο αντικριστό και χεράκια αρνιού τσιγαριαστά, σιγοψημένα με τον κρητικό τρόπο, με βλίτα σοφεγάδα.

Αυτόχθονη Φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας

Τα πρόβατα της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας παραδοσιακά εκτρέφονται σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, της Φλώρινας και της Κοζάνης. Είναι λιτοδίαιτα και πολύ ανθεκτικά στις δυσμενείς εδαφοκλιματικές συνθήκες, αφού αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τους ορεινούς και ημιορεινούς βοσκότοπους ενώ διανύουν με ευκολία μεγάλες αποστάσεις για την εύρεση της τροφής τους. Διασώθηκαν από την εξαφάνιση χάρη στο γενετικό υλικό που διέθετε το Ινστιτούτο Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής Γιαννιτσών.

Ένα αρνί κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης

Οι αμνοί της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας παρουσιάζουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και υψηλή ποιότητα σφάγιου, που την καθιστούν μια αξιόλογη φυλή κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Στο πλαίσιο αυτό, υπό την καθοδήγηση της ΕΔΟΚ,  τρεις κτηνοτροφικοί συνεταιρισμοί εφαρμόζουν εξειδικευμένη παραγωγή κρέατος της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας, με τη βεβαιότητα ότι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη των περιοχών καταγωγής της.

Η προσέγγιση Nose to Tail

Το μενού που πρότεινε η Chefs' Brigade/Slow Food στην εκδήλωση αξιοποιεί όλα τα μέρη του σφάγιου, ενώ εφαρμόζει λιτές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης, σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης και ανάδειξη της αυθεντικής εκφραστικότητας του κρέατος.

06/05/2021 01:21 μμ

Ανακοίνωση από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Ολοκληρώθηκαν οι έλεγχοι της των μικτών κλιμακίων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ της Οικονομικής Αστυνομίας, της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, του ΣΔΟΕ, της ΓΓ Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή  και των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα.

Συνολικά από 19/4/2021 έως 3/5/2021 έγιναν 6.673 έλεγχοι και διαπιστώθηκαν 219 παραβάσεις (κυρίως ελληνοποιήσεις)  σε όλες τις πύλες εισόδου της χώρας και σε όλα τα υγειονομικού ενδιαφέροντος σημεία σε ολόκληρη την επικράτεια. Οι έλεγχοι σε super market και αγορές ήταν δειγματοληπτικοί. Αλλά στις πύλες εισόδου οι έλεγχοι ήταν συνεχείς, επισημαίνεται σε ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ.

Μάλιστα στον Προμαχώνα, που αποτελεί τη μεγαλύτερη χερσαία πύλη εισόδου της χώρας, για πρώτη φορά είχε εγκατασταθεί κλιμάκιο κτηνιάτρων επί 24ώρου βάσεως με τη συμβολή των ΔΑΟΚ και του ΕΛΓΟ, προκειμένου να γίνεται διασταυρωτικός έλεγχος όλων ανεξαιρέτως των εισερχομένων φορτηγών με ζώα, σφάγια και αυγά και όχι δειγματοληπτικά. Το κλιμάκιο στον Προμαχώνα επισκέφθηκε και η υφυπουργός κ. Φωτεινή Αραμπατζή υπό την εποπτεία της οποίας λειτούργησαν τα μικτά κλιμάκια.

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός ευχαρίστησε την Διεύθυνση και τα στελέχη της κτηνιατρικής υπηρεσίας αλλά και όλους όσους συμμετείχαν στους ελέγχους των μικτών κλιμακίων, με στόχο, όπως τόνισε την προστασία του καταναλωτή αλλά και των Ελλήνων παραγωγών και η διάθεση στην αγορά προϊόντων ποιοτικά ηλεγμένων.

Υπενθυμίζεται ότι την αντίστοιχη περίοδο του 2019 είχαν γίνει περί τους 500 ελέγχους, καταλήγει η ανακοίνωση.

05/05/2021 03:58 μμ

Σύμφωνα με έκθεση που έδωσε στην δημοσιότητα στις 27 Απριλίου 2021 το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) ο δασμός επί της ουσίας δεν εμπόδισε τις εξαγωγές από ΗΠΑ, αφού υπήρχε σχετικό... παράθυρο μη εφαρμογής του.

Η κυβέρνηση της Τουρκίας κατήργησε στις 16 Απριλίου 2021 τον δασμό αντιντάμπινγκ (3%) που είχε επιβάλλει στις εισαγωγές βάμβακος από τις ΗΠΑ.

Όπως αναφέρεται σε έκθεση του USDA, κατόπιν αιτήματος Τούρκων παραγωγών βάμβακος, η Τουρκική κυβέρνηση ξεκίνησε έρευνα αντιντάμπινγκ. Αυτό συνέβη στις 18 Οκτωβρίου 2014. Η έρευνα είχε ως αποτέλεσμα την επιβολή δασμού αντιντάμπινγκ 3% στο βαμβάκι των ΗΠΑ για 5 χρόνια, αρχής γενομένης από τις 16 Απριλίου 2016, αν και ορισμένες ποσότητες από τις εισαγόμενες, τέθηκαν υπό το καθεστώς τελειοποίησης προς επανεξαγωγή της Τουρκίας, με αποτέλεσμα να μην υπόκεινται σε καθεστώς δασμού αντιντάμπινγκ. Σύμφωνα με το καθεστώς της τελειοποίησης προς επανεξαγωγή, οι εισαγωγείς δεν υποχρεούνται να καταβάλλουν δασμό, εάν τελικώς εξάγουν τις ύλες που παράγονται από το εισαγόμενο προϊόν.

Κατά την περίοδο εμπορίας 2012-2013, πριν ξεκινήσει η έρευνα δηλαδή, το μερίδιο αγοράς των ΗΠΑ στις Τουρκικές εισαγωγές βάμβακος ήταν 57% και αντιστούσε από την άποψη της ποσότητας σε 456.663 τόνους.

Το μερίδιο των εξαγωγών βάμβακος των ΗΠΑ προς Τουρκία μειώθηκε στο 36% την περίοδο 2015 - 2016, λόγω κυρίως της αβεβαιότητας, που προκάλεσε τότε η έναρξη της έρευνας αντιντάμπινγκ. Ωστόσο, μετά την ολοκλήρωση της έρευνας, λέει η έκθεση του USDA, από την Τουρκική κυβέρνηση και την επιβολή του δασμού 3%, το μερίδιο αγοράς των ΗΠΑ... αυξήθηκε.

Την περίοδο τώρα 2019-2020, το μερίδιο αγοράς των ΗΠΑ μειώθηκε στο 38%, κάτι που αποδίδεται στον αυξημένο ανταγωνισμό από τη Βραζιλία και την Ελλάδα, τονίζεται στην έκθεση. Σημειωτέον ότι η Τουρκική βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας είχε την πεποίθηση ότι ο δασμός 3% ήταν ανεκτός, καθώς χρειάζονταν το υψηλής ποιότητας βαμβάκι των ΗΠΑ για παραγωγή.

Κατά τη διάρκεια της πενταετίας που ίσχυσε το καθεστώς με τον δασμό αντιντάμπινγκ, η Βραζιλία και η Ελλάδα δραστηριοποιούνταν περισσότερο στην Τουρκική αγορά. Το Βραζιλιάνικο βαμβάκι έγινε πιο διαδεδομένο στην Τουρκία, καθώς η ποιότητά του βελτιώθηκε και η τιμή του ήταν χαμηλότερη από εκείνη του βάμβακος των ΗΠΑ. Είναι ενδεικτικό πως το πρώτο εξάμηνο της περιόδου 2020-2021, το μερίδιο αγοράς της Βραζιλίας ξεπέρασε εκείνο των Ηνωμένων Πολιτειών στην Τουρκική αγορά. Παρ’ όλα αυτά, εκτιμούμε ότι το βαμβάκι των ΗΠΑ θα εξακολουθήσει να είναι ο ηγέτης της αγοράς έως τα τέλη της περιόδου 2020-2021, επισημαίνεται στην έκθεση.

Η κατάργηση τώρα του δασμού αντιντάμπινγκ του 3% εκτιμάται πως θα μειώσει το κόστος για την Τουρκική βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας, όχι μόνο επειδή το βαμβάκι των ΗΠΑ θα γίνει φθηνότερο, αλλά και επειδή έμποροι βάμβακος από άλλες χώρες, ίσως αναγκαστούν να μειώσουν τις τιμές τους, για να διατηρήσουν το μερίδιο αγοράς τους, προσθέτει το USDA. Τέλος, το USDA, σημειώνει πως εμπορικές πηγές θεωρούν ότι το μερίδιο αγοράς για το βαμβάκι των ΗΠΑ στην Τουρκία, θα αυξηθεί την επόμενη περίοδο.

Αξίζει να σημειωθεί πως στην Ελλάδα, οι εκτάσεις με βαμβάκι φέτος θα υποστούν μείωση, προς όφελος άλλων προϊόντων, αναλόγως την περιοχή. Αυτό σημαίνει ότι θα πέσουν μικρότερες ποσότητες στην αγορά, γεγονός που απ’ ό,τι φαίνεται σήμερα έχει οδηγήσει πολλά εκκοκκιστήρια στην εφαρμογή προγράμματος προ-πωλήσεων από τους παραγωγούς και μάλιστα με τιμές πέριξ των 55 λεπτών το κιλό.

29/04/2021 02:36 μμ

Σπ. Λιβανός: Πιστώνονται 30 εκατ. ευρώ στους δικαιούχους του Μέτρου 4.2.1 για μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων.

Την πίστωση ποσού 30 εκατ. ευρώ που αφορά τις πράξεις της δράσης 4.2.1, δηλαδή την «Μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων με τελικό προϊόν εντός του παραρτήματος Ι της Συνθήκης για τη λειτουργία της ΕΕ του υπομέτρου 4.2, του ΠΑΑ 2014-2020», ενέκρινε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Σπήλιος Λιβανός.

Πρόκειται για τις δράσεις που χρηματοδοτούνται από το ΣΑΕ 082/1 του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων με κωδικό έργου 2019ΣΕ08210049.

Υπενθυμίζεται ότι οι τομείς που ενισχύονται από τη «Δράση 4.2.1 - Μεταποίηση, εμπορία και ανάπτυξη με τελικό προϊόν εντός του Παραρτήματος I, γεωργικό προϊόν» είναι οι ακόλουθοι:

  • Κρέας, πουλερικά, κουνέλια
  • Γάλα
  • Αυγά
  • Λοιπά ζωικά προϊόντα (όπως μέλι, σηροτροφία, σαλιγκάρια)
  • Ζωοτροφές
  • ∆ημητριακά
  • Ελαιούχα Προϊόντα (με εξαίρεση τις ιδρύσεις ελαιοτριβείων)
  • Οίνος, ξύδι
  • Οπωροκηπευτικά
  • Άνθη
  • Φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά
  • Σπόροι & πολλαπλασιαστικό υλικό

Δικαιούχοι

Η στήριξη παρέχεται κυρίως σε πολύ μικρές, μικρές, μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις.

Ποσά και ποσοστά στήριξης

Ενισχύονται επενδύσεις με κατώτατο ύψος προϋπολογισμού 100.000 € και μέγιστο ύψος προϋπολογισμού έως 10.000.000 €.
Τα ποσοστά ενίσχυσης διαμορφώνονται έως 75% ανάλογα με την κατηγοριοποίηση των Περιφερειών (σε μικρά Νησιά Αιγαίου, λιγότερο αναπτυγμένες και λοιπές περιοχές).
Τα ποσοστά αυτά αυξάνονται κατά 20 ποσοστιαίες μονάδες (μέχρι ποσοστού 90%) στις περιπτώσεις:

  • δικαιούχων που συνδέονται με συγχωνεύσεις οργανώσεων παραγωγών και
  • δικαιούχων του Μέτρου 16 «Συνεργασία» στο πλαίσιο υλοποίησης επενδύσεων μεταποίησης μέσω του επιχειρηματικού τους σχεδίου.

Επιλέξιμες δαπάνες

Οι δαπάνες που ενισχύονται αφορούν ενδεικτικά στις εξής κατηγορίες:

  • Κατασκευή ή βελτίωση κτιριακών υποδομών.
  • ∆ιαμόρφωση του περιβάλλοντος χώρου προκειμένου να εξυπηρετούνται οι ανάγκες της μονάδας.
  • Αγορά και εγκατάσταση εξοπλισμού. Στις δαπάνες αυτές συμπεριλαμβάνεται και ο εξοπλισμός εργαστηρίων στο βαθμό που εξυπηρετεί τη λειτουργία της μονάδας. Ο εξοπλισμός για την παραγωγή ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές, για την εξοικονόμηση ύδατος και την επεξεργασία αποβλήτων ενισχύεται ως τμήμα της συνολικής επένδυσης.
  • Αγορά καινούριων οχημάτων και συγκεκριμένα οχημάτων ειδικού τύπου που απαιτούνται, κατά περίπτωση, από τις αρμόδιες αρχές για τη μεταφορά προϊόντων.
  • Απόκτηση πιστοποιητικών από αρμόδιους οργανισμούς (όπως ISO, HACCP).
  • ∆απάνες εξοπλισμού επιχείρησης (όπως τηλεφωνικές εγκαταστάσεις, ηλεκτρονικοί υπολογιστές, φωτοτυπικά, συστήματα ασφαλείας).
  • Μέσα εσωτερικής μεταφοράς που καλύπτουν τις ανάγκες της επένδυσης (όπως περονοφόρα, ανυψωτικά).
  • Άυλες δαπάνες όπως απόκτηση ή ανάπτυξη λογισμικού, απόκτηση διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας, αδειών, δικαιωμάτων διανοητικής ιδιοκτησίας, εμπορικών σημάτων, δημιουργία αναγνωρίσιμου σήματος (ετικέτας) του προϊόντος, έρευνα αγοράς για τη διαμόρφωση της εικόνας του προϊόντος (συσκευασία, σήμανση).
  • Γενικές δαπάνες (όπως αμοιβές μηχανικών, συμβούλων και έκδοση αναγκαίων αδειοδοτήσεων).
27/04/2021 09:55 πμ

«Η προστασία κτηνοτρόφου - καταναλωτή είναι στρατηγική προτεραιότητα», λέει το ΥπΑΑΤ, ενώ οι τιμές παραγωγού, όσο πλησιάζουμε στο Πάσχα, ανεβαίνουν.

Το Σχέδιο Ελέγχου για την αποτροπή «ελληνοποιήσεων» εν όψει Πάσχα, επέβλεψε το πρωί της Μεγάλης Δευτέρας, η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Φωτεινή Αραμπατζή, επισκεπτόμενη την πύλη εισόδου του Προμαχώνα. Σημειωτέον ότι όπως έγραψε πρώτος ο ΑγροΤύπος, εδώ και πολύ καιρό, φέτος η διαθεσιμότητα σε αρνάκια είναι περιορισμένη και οι τιμές έχουν εδραιωθεί σε επίπεδα άνω των 7 ευρώ το κιλό, στις πιο πολλές περιοχές της χώρας.

Την κα Αραμπατζή, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ, υποδέχτηκε ο Γενικός Περιφερειακός Αστυνομικός Διευθυντής Κεντρικής Μακεδονίας Ταξίαχος Ασημάκης Χριστοδουλίδης, ενημερώνοντάς την για την πορεία των ελέγχων, που πραγματοποιούνται- με βάση το Σχέδιο- και με τη συνδρομή της Ελληνικής και Οικονομικής Αστυνομίας, ενώ η υφυπουργός συνομίλησε με τους υπαλλήλους των μικτών κλιμακίων που, διενεργούν επί 24ωρου βάσεως ελέγχους σε εισαγόμενα αμνοερίφια, ζώντα και σφάγια καθώς και αυγά.

«Η αυστηροποίηση του θεσμικού πλαισίου των «ελληνοποιήσεων» και οι συνεχείς έλεγχοι, είναι η νέα “κανονικότητα” στη χώρα μας. Φέτος, με την περυσινή εμπειρία των συντονισμένων ελέγχων 5 συναρμόδιων υπουργείων, που εφαρμόσαμε με πρωτοβουλία του Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, εκπονήσαμε και λειτουργούμε ένα ακόμη αυστηρότερο και ολιστικό Σχέδιο Ελέγχων. Γνώμονάς μας είναι πάντα η προστασία της ελληνικής παραγωγής, των καλώς εννοούμενων συμφερόντων καταναλωτών και κτηνοτρόφων και του υγιούς ανταγωνισμού» τόνισε η υφυπουργός.

Στόχος είναι, όπως διευκρίνισε, με τη διασταύρωση:

  • των στοιχείων από τους ελέγχους, τόσο στα σημεία εισόδου της χώρας, όσο και στον τόπο προορισμού
  • των σφαγών, από το Σύστημα Καταγραφής ΑΡΤΕΜΙΣ του ΕΛΓΟ– ΔΗΜΗΤΡΑ και
  • των αποθεμάτων αμνοεριφίων και αυγών, που τηρούνται στην ηλεκτρονική πλατφόρμα του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων

να παρακολουθείται και να ιχνηλατείται η πορεία των εισαγόμενων ζώντων αμνοεριφίων, σφάγιων και αυγών, ώστε να αποτρέπεται η όποια προσπάθεια επιτηδείων να «βαφτίσουν» ξένα προϊόντα ως ελληνικά, παραπλανώντας τον καταναλωτή, αισχροκερδώντας, βλάπτοντας την ελληνική παραγωγή και την εθνική οικονομία.

«Ο καταναλωτής έχει δικαίωμα να επιλέγει ό,τι εθνικότητας προϊόν επιθυμεί – είναι αυτονόητο ότι σε καμία περίπτωση δεν τίθεται θέμα αποτροπής των εισαγωγών- απλά πρέπει να γνωρίζει τί ακριβώς αγοράζει, τί πληρώνει και τί καταναλώνει στο πασχαλινό τραπέζι».

Επισημαίνεται ότι ειδικά στον Προμαχώνα, που αποτελεί την μεγαλύτερη χερσαία πύλη εισόδου της χώρας, έχει εγκατασταθεί για πρώτη φορά κλιμάκιο κτηνιάτρων 24ωρου βάσεως με τη συνδρομή των ΔΑΟΚ και του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, προκειμένου να γίνεται ο διασταυρωτικός έλεγχος όλων, ανεξαιρέτως και όχι δειγματοληπτικά, των διερχόμενων φορτηγών με ζώντα ζώα, σφάγια και αυγά, στον δηλωθέντα τόπο προορισμού, με την ταυτόχρονη on line ενημέρωση των Τελωνείων προς την Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του ΥπΑΑΤ μετά από σχετική, ειδική εγκύκλιο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ιδιαίτερη σημασία δίνεται και στα ζητήματα ευζωίας των ζώων κατά την μεταφορά.

Υπενθυμίζεται ότι οι έλεγχοι ξεκίνησαν την Δευτέρα 19 Απριλίου και θα διαρκέσουν μέχρι την Τρίτη, 4 Μαΐου, ενώ στα μεικτά κλιμάκια μετέχουν στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας, του ΣΔΟΕ, της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή και των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών.

«Διαβεβαιώνουμε τους κτηνοτρόφους ότι η ελληνική παραγωγή θα προστατευτεί και τους καταναλωτές ότι μπορούν να αισθάνονται ασφαλείς απολαμβάνοντας και φέτος ελληνικό, ποιοτικό αρνί, κατσίκι και αυγά στο Πασχαλινό τραπέζι» υπογράμμισε η υφυπουργός.

Εξακολουθεί η ζήτηση, ελάχιστα τα ντόπια αμνοερίφια

Μεγάλη εξακολουθεί να είναι η ζήτηση για ντόπια αμνοερίφια, επισημαίνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Κωνσταντίνος Τόπας, κτηνοτρόφος από τη Μαγνησία και αντιπρόεδρος στην Ομοσπονδία Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Περιφέρειας Θεσσαλίας. Ο κ. Τόπας, ζητά να ενταθούν οι έλεγχοι στα σημεία εισόδου της χώρας αυτές τις ημέρες, δεδομένης της μεγάλης ζήτησης από τη μια για προϊόν και της μειωμένης διαθεσιμότητας σε ντόπιο αρνί, από την άλλη. Σε σχέση με τις τιμές, ο κ. Τόπας, μας είπε ότι πλέον ο παραγωγός πιάνει τιμές πέριξ των 7 ευρώ το κιλό, αλλά το κακό είναι ότι πλέον είναι ελάχιστα τα προς διάθεση αμνοερίφια, τα οποία φθάνουν σήμερα να πωλούνται στο κρεοπωλείο έως και 13,5 ευρώ το κιλό. Τέλος, μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Τόπας ζητά την καθολική τήρηση και εφαρμογή του μέτρου αναγραφής προέλευσης κρέατος στην ταμειακή, προς αποφυγή ενδεχόμενων ελληνοποιήσεων. 

23/04/2021 12:00 μμ

Αυστηροποίηση των ελέγχων για αποφυγή ελληνοποιήσεων ζητούν οι κτηνοτρόφοι - συνεστήθη ομάδα εργασίας στο ΥπΑΑΤ.

Φουντώνει η ζήτηση για το ντόπιο αρνάκι, όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα. Όλα τα δεδομένα είναι φέτος μετά από χρόνια, υπέρ των παραγωγών, οι οποίοι θα καρπωθούν ικανοποιητικές τιμές, σε μια δύσκολη για τους ίδιους συγκυρία, λόγω των τσουχτερών τιμών των ζωοοτροφών.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Σάκης Λουκμακιάς, αιγοπροβατοτρόφος από την Ξάνθη, η ζήτηση για αρνιά είναι εντυπωσιακή, η τιμή παραγωγού στην Ξάνθη για το αρνάκι είναι τώρα στα 4,30 ζων βάρος, ενώ στην Κομοτηνή έπιασε και τα 4,5 ευρώ ζων βάρος. Όπως εξηγεί ο ίδιος ένα αρνί ζωντανό με βάρος 20 κιλά, έχει απόδοση 60% σε κρέας, δηλαδή σφαγμένο είναι 12 κιλά. Με τιμή 4,30 ως ζων βάρος πιάνει 86 ευρώ, οπότε κάθε κιλό σφάγιου ισοδυναμεί με μια τιμή στα 7,20 ευρώ το κιλό περίπου.

Ακριβά και περιορισμένα τα αμνοερίφια των Βαλκανίων

Σύμφωνα με τον κ. Λουκμακιά, στα θετικά είναι ότι στην Ρουμανία και σε άλλες ανταγωνιστικές χώρες (π.χ. Βουλγαρία) οι τιμές σε ζων βάρος αρνιού είναι πλέον στα 3,5 ευρώ, δηλαδή ψηλά για τα δεδομένα των χωρών αυτών, με αποτέλεσμα να μην συμφέρει τους εδώ εισαγωγείς, να φέρουν από κει αρνιά. Αυτό, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι τα κοπάδια εδώ είναι μειωμένα, λόγω της αύξησης των ζωοτροφών, ότι η Σαουδική Αραβία τράβηξε μεγάλες ποσότητες από τα Βαλκάνια, αλλά και η Ιταλία επίσης με το Καθολικό Πάσχα, έχουν φέρει σε δύσκολη θέση τους εμπόρους εδώ, καθώς δεν μπορούν να καλύψουν τα συμβόλαιά τους και χτυπάνε ψηλά τις τιμές. Ο κ. Λουκμακιάς εκτιμά πως οι τιμές παραγωγού θα ανέλθουν κι άλλο τις επόμενες ημέρες. Σύμφωνα τέλος με τον ίδιο, η κατάσταση στην αγορά είναι και αποτέλεσμα των αποτελεσματικών ελέγχων.

Στα 6,5 - 7 ευρώ ανά κιλό κυμαίνεται σήμερα η τιμή παραγωγού για το ντόπιο αρνί. Η τιμή αυτή αφορά ζώα των 8-10 κιλών βάρος, μας λέει από την πλευρά του και ο κ. Άγγελος Τσιαρτσιαφλής, πρόεδρος στον Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Γαλάτιστας. Τα μικρότερα αρνιά είναι 1 ευρώ κάτω περίπου, συμπληρώνει. Σύμφωνα με τον ίδιο, υπάρχει έλλειψη σε αρνιά λόγω των υψηλών τιμών των ζωοτροφών, αλλά και γιατί με το Καθολικό Πάσχα, που ήταν πολύ νωρίς, έφυγαν πάρα πολλά αρνιά από Ελλάδα.

Ισχυρή η ζήτηση και στην Κρήτη, έχουν αποτέλεσμα οι έλεγχοι στα σύνορα λένε οι παραγωγοί

Ο Γιάννης Μπρόκος είναι αιγοπροβατοτρόφος από την περιοχή Κριτσά Λασηθίου. Όπως μας υπογραμμίζει, οι τιμές παραγωγού στα αρνάκια ξεκίνησαν από τα 5 ευρώ το σφάγιο το κιλό και σήμερα, πλέον, η τιμή αυτή έχει ανέλθει στα επίπεδα των 5,70 - 5,80 ευρώ το κιλό, η ζήτηση είναι πολύ έντονη από τους εμπόρους, ενώ και τα κατσικάκια πληρώνονται σήμερα στα 6 ευρώ το κιλό. Οι τιμές αυτές, προσθέτει ο κ. Μπρόκος, είναι εν μέρει ικανοποιητικές για τον κτηνοτρόφο, πλην όμως κανείς δεν πρέπει να ξεχνάει ότι καλό θα είναι να πάρει κι άλλο πάνω η τιμή, αν σκεφτεί κανείς το τσουχτερό κόστος για τη διατροφή των αιγοπροβάτων λόγω ζωοτροφών. Ο κ. Μπρόκος θεωρεί ότι το καλό κλίμα στην αγορά και η αύξηση των τιμών, είναι αποτέλεσμα της μειωμένης διαθεσιμότητας των κτηνοτροφικών μονάδων αφενός, αλλά και των στοιχειωδών πλέον ελέγχων που γίνονται στα σύνορα και τις οποίες είχε επιβάλλει ο πρώην υπουργός Μάκης Βορίδης.

Εκτεταμένους ελέγχους υπόσχεται και φέτος το ΥπΑΑΤ

Ομάδα Εργασίας για το συντονισμό των ελέγχων στα εισαγόμενα αμνοερίφια, αλλά και τα αυγά την περίοδο του Πάσχα, προκειμένου να αποφευχθούν οι ελληνοποιήσεις συγκροτήθηκε με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Σπήλιου Λιβανού.

Στην ομάδα μετέχουν στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας, του ΣΔΟΕ, της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή και των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών.

Η απόφαση προβλέπει την διενέργεια συστηματικών ελέγχων στα εισαγόμενα, ζώντα και σφάγια, αμνοερίφια τόσο στις πύλες εισόδου στη βόρεια συνοριογραμμή της χώρας μας, από το Νομό Έβρου έως το Νομό Φλώρινας (Νέος Καύκασος, Εύζωνοι, Ορμένιο, Νυμφαίο, Προμαχώνας, Εξοχή, Κυπρίνος), όσο και καθ’ όλη την «διαδρομή» τους εντός της επικράτειας (εθνικό οδικό και παράπλευρο οδικό δίκτυο) μέχρι και τον τελικό παραλήπτη (κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, σφαγεία, αγορές, κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ, βιομηχανίες κρέατος).

15/04/2021 03:07 μμ

Από τον Μάρτιο έχουν αρχίσει να ανακάμπτουν οι τιμές στο χοιρινό κρέας (για όλες τις κατηγορίες) στην ΕΕ, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε η Κομισιόν. Ωστόσο οι τιμές παραγωγού στην χώρα μας παραμένουν «παγωμένες» σε χαμηλά επίπεδα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Κελαϊδίτης, αντιπρόεδρος της Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος, «αν και στην Ευρώπη έχουμε μια άνοδο των τιμών, οι τιμές παραγωγού στην Ελλάδα παραμένουν στο ναδίρ. Αυτό σε συνδιασμό με την αύξηση των ζωοτροφών (σόγια κ.α.) που έχουμε τους τελευταίους μήνες στην χώρα μας κάνει την κατάσταση του κλάδου εκρηκτική».

Πριμοδότηση στα Σχέδια Βελτίωσης ζητούν οι χοιροτρόφοι  
Συνάντηση με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιο Λιβανό είχε αντιπροσωπεία της Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος, τη Δευτέρα (12/4/2021). Από την ομοσπονδία συμμετείχαν ο πρόεδρος κ. Μπούρας Ιωάννης, οι αντιπρόεδροι κ. Στραβογιάννης Δημήτρης , Κελαιδίτης Γεώργιος και ο κ. Τσιαμάκης Κωνσταντίνος.

Όπως ανέφεραν οι χοιροτρόφοι στον ΑγροΤύπο το κύριο θέμα της συνάντησης ήταν οι επιπτώσεις της πανδημίας στον κλάδο και η ανάγκη αποζημίωσης των επιχειρήσεων. Ο υπουργός ενημέρωσε την Ομοσπονδία ότι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης έχει εισηγηθεί την αποζημίωση του κλάδου στο Υπουργείο Οικονομικών και αναμένει την έγκριση (18 εκατ. ευρώ που θα καταβληθούν για 61.000 χοιρομητέρες).

Επίσης στη συνάντηση συζητήθηκε το θέμα της Αφρικανικής Πανώλης των χοίρων όπου εκεί ο υπουργός ενημέρωσε την Ομοσπονδία για τα μέτρα που λαμβάνει το υπουργείο για την αποτροπή εισόδου της νόσου στη χώρα, μεταξύ των οποίων την επαναπρόσληψη 35 κτηνιάτρων οι οποίοι θα τοποθετηθούν με συγκεκριμένες αρμοδιότητες στην βόρεια Ελλάδα.

Ακόμη συζητήθηκαν το θέμα της πάταξης των παράνομων ελληνοποιήσεων, ο εναρμονισμός του κλάδου στις Ευρωπαικές οδηγίες για παύση της κοπής της ουράς, η προκήρυξη μέτρου μέσω του ΠΑΑ για την ενίσχυση της βιοασφάλειας των χοιροστασίων, καθώς επίσης ζητήθηκε από τον υπουργό σε επόμενες προκηρύξεις επενδυτικών προγραμμάτων (Σχέδια Βελτίωσης) η χοιροτροφία να οριστεί ως κλάδος προτεραιότητας.

Σε υψηλό επίπεδο θα παραμείνουν οι εξαγωγές της ΕΕ
Σύμφωνα με την έκθεση της Κομισιόν, η παραγωγή χοιρείου κρέατος στην ΕΕ αυξήθηκε, κατά 1,2% το 2020, λόγω της αυξημένης ζήτησης των εξαγωγών. Σύμφωνα με τα στοιχεία, κατά το Δεκέμβριο του 2020, έχουμε αύξηση του αριθμού των χοίρων πάχυνσης κατά 750.000 κεφάλια (ποσοστό 0,8%). Ο αριθμός των χοιριδίων αυξήθηκε επίσης κατά 2,2 εκατομμύρια κεφάλια, κυρίως στη Γαλλία. Αυτό πιθανότατα θα οδηγήσει σε αύξηση της παραγωγής χοιρείου κρέατος κατά το πρώτο εξάμηνο του 2021. Ο αριθμός των χοιρομητέρων, αντίθετα, μειώθηκε, κατά 0,5%.

Μετά από μια σταθεροποίηση των τιμών που είχαμε το καλοκαίρι του 2020, άρχισαν να μειώνονται και πάλι κυρίως λόγω των περιορισμών COVID-19 στα σφαγεία. Η πίεση των τιμών φάνηκε σε μεγάλο βαθμό προς τα τέλη του 2020, με την ανακάλυψη Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων (ASF) σε αγριόχοιρους στη Γερμανία και τις απαγορεύσεις εξαγωγής. Πτωτική πορεία στις τιμές στην ΕΕ είχαμε μέχρι τις αρχές του 2021, όταν άρχισαν να ανακάμπτουν κυρίως λόγω των εξαγωγων προς την Κίνα και την μειωμένη ευρωπαϊκή παραγωγή.

Σύμφωνα με τις προβλεψεις της Κομισιόν, η παραγωγή χοιρείου κρέατος στην ΕΕ αναμένεται να αυξηθεί ελαφρά (κατά 0,7%) το 2021. Η κατανάλωση χοιρείου κρέατος προβλέπεται να αυξηθεί στα 32,7 κιλά κατά κεφαλή (+ 1,4%), καθώς περισσότερα χοιρινά κρέατα θα είναι διαθέσιμα στην αγορά της ΕΕ.

Οι εξαγωγές χοιρείου κρέατος αυξήθηκαν, κατά 18%, το 2020. Οι περισσότερες εξαγωγές έγιναν προς την Κίνα (αυξήθηκαν κατά περίπου 1 εκατ. τόνους). Αν και οι περιπτώσεις ASF στη Γερμανία οδήγησαν σε άμεσους περιορισμούς των εξαγωγών προς Κίνα, Νότια Κορέα και Ιαπωνία, άλλα κράτη μέλη της ΕΕ μπόρεσαν να καλύψουν το κενό που άφησαν οι Γερμανοί χοιροτρόφοι. Επίσης το Βέλγιο, η Ουγγαρία και η Πολωνία, εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν προβλήματα στις εξαγωγές τους λόγω πανώλης. Μετά από δύο χρόνια θεαματικής αύξησης, οι εξαγωγές εκτιμά η Κομισιόν ότι θα μειωθούν αν και θα παραμείνουν σε πολύ υψηλό επίπεδο.

Ο τομέας του χοιρείου κρέατος στην Κίνα αρχίζει να ανακάμπτει, αλλά εξακολουθούν να εμφανίζονται νέες περιπτώσεις Αφρικανικής Πανώλης σε χοίρους, οι οποίες ενδέχεται να επιβραδύνουν την πρόοδο του τομέα. Η ανάκαμψη από την ASF σε άλλες ασιατικές χώρες θα πάρει ακόμη περισσότερο χρόνο. Όπως πάντως επισημαίνει η Κομισιόν, παρά την αναζήτηση εμβολίου κατά της ASF, δεν έχουν αναφερθεί επιτυχημένες δοκιμές ή κάποιες θετικές εξελίξεις.

06/04/2021 03:05 μμ

Σύμφωνα με την πρώτη έκδοση του '21 για τις βραχυπρόθεσμες προοπτικές των γεωργικών αγορών της EE, φαίνεται ότι ο γεωργικός τομέας αντεπεξήλθε επαρκώς και παρουσίασε ανθεκτικότητα στις προκλήσεις.

Ο τομέας συνέχισε σχετικά καλά χάρη στην αύξηση των λιανικών πωλήσεων και της οικιακής κατανάλωσης.  Επιπλέον, οι προοπτικές είναι ευνοϊκές με μία δυναμική παγκόσμια ζήτηση και την επαναλειτουργία των υπηρεσιών τροφίμων (εστιατόρια, μπαρ, καφετέριες), όταν η εκστρατεία εμβολιασμού προχωρήσει αρκετά. Η έκθεση, που δημοσιεύθηκε στις 30 Μαρτίου 2021 από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, παρουσιάζει μια λεπτομερή επισκόπηση των τελευταίων τάσεων και περαιτέρω προοπτικών για κάθε αγροδιατροφικό τομέα.

Φυτά μεγάλης καλλιέργειας

Οι τιμές  όλων των σιτηρών έχουν αυξηθεί, σύμφωνα με τις παγκόσμιες τιμές. Η παγκόσμια κατανάλωση εκτιμάται ότι επίσης αυξάνεται, κυρίως λόγω της ζήτησης των ζωοτροφών. Η παραγωγή των σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ένωση ενδέχεται να φτάσει τους 295,2 εκατομμύρια τόνους για το 2020/21, με ποσοστό αύξησης 5,3% σε σύγκριση με τα περσινά δεδομένα. Η παραγωγή ελαιούχων σπόρων στην ΕΕ αναμένεται να αυξηθεί κατά 3,4% σε σύγκριση με πέρσι και να ανέλθει στους 16,7 εκατομμύρια τόνους το 2021/22 παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες. Επίσης, η παραγωγή ψυχανθών  υπολογίζεται ότι αυξήθηκε κατά 7,9% το 2020/21, ενώ θα μπορούσε να αυξηθεί περαιτέρω κατά 5,2% το 2021/22, κυρίως λόγω της εγχώριας ζήτησης τροφίμων.

Ελαιόλαδο - κρασί

Το 2020/21, το ελαιόλαδο στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να φτάσει τους 2,1 εκατομμύρια τόνους περίπου, αύξηση δηλαδή της τάξεως του 10% συγκριτικά με το 2019/20. Έπειτα από μία αύξηση το 2020, η κατανάλωση στην ΕΕ φαίνεται ότι θα συνεχίσει να αυξάνεται επιπλέον κατά 3% το 2020/21. Χάρη σε αυτήν την ανάπτυξη και τις αναμενόμενες σταθερές εξαγωγές, οι τιμές του ελαιολάδου θα συνεχίσουν να ανακάμπτουν.

Όσον αφορά την παραγωγή κρασιού το 2020/21αναμένεται να παραμείνει σταθερή στα 158 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Η οικιακή χρήση θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 2%, λόγω άλλων χρήσεων, όπως η απόσταξη κρίσης. Με τις εξαγωγές που αναμένεται να αυξηθούν, οι εξελίξεις αυτές προβλέπεται να οδηγήσουν σε μείωση των αποθεμάτων κρασιού και καλύτερη ισορροπία της αγοράς του τομέα.

Δενδρώδεις καλλιέργειες

Η παραγωγή μήλων παραμένει σταθερή για το 2020/21, στους 11,5 εκατομμύρια τόνους. Με αυξημένη κατανάλωση στο σπίτι κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid - 19, η κατανάλωση νωπών μήλων κατά κεφαλή αναμένεται να παραμείνει σταθερά στο ίδιο υψηλό επίπεδο των 15,4 kg.  Όσον αφορά την παραγωγή πορτοκαλιών υπάρχει αύξηση 8% σε σύγκριση με τα περσινά δεδομένα και ανέρχεται στους 6,6% εκατομμύρια παραγόμενους τόνους. Μετά από υψηλή ζήτηση για φρέσκα πορτοκάλια το 2020, η κατανάλωση αναμένεται να παραμένει υψηλή το 2020/21 στα 12,9 κιλά κατά κεφαλή.

Γάλα - γαλακτοκομικά προϊόντα

Κατά τη διάρκεια του 2021 η παραγωγή γάλακτος προβλέπεται ότι θα αυξηθεί  κατά 1%, χάρη στην αύξηση των αποδόσεων, ενώ το ζωικό κεφάλαιο γαλακτοπαραγωγής αναμένεται να μειωθεί περαιτέρω. Η κατανάλωση τυριού και βουτύρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση ενδέχεται να επωφεληθεί με την επαναλειτουργία της εστίασης και οι λιανικές πωλήσεις θα πρέπει να παραμείνουν σε υψηλότερο επίπεδο σε σύγκριση με την προ Covid-19 περίοδο. Όσον αφορά την παραγωγή, το τυρί της ΕΕ αναμένεται να λάβει το 21% του επιπλέον παραγόμενου γάλακτος το 2021. Η κατανάλωση φρέσκων γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται να μειωθεί μετά από μία κορύφωση το 2020, αλλά θα πρέπει να παραμείνει πάνω από το επίπεδο κατανάλωσης της προ Covid - 19 περιόδου.

Παραγωγή κρέατος

Η παραγωγή βοείου κρέατος, σύμφωνα με τα δεδομένα της έκθεσης, το 2020 είχε μειωθεί κατά 1,2% και αναμένεται να μειωθεί κι’ άλλο  κατά 0,9%, παρά την ανάκαμψη της ζήτησης λόγω του τουρισμού και το άνοιγμα των επιχειρήσεων εστίασης το δεύτερο εξάμηνο του 2021. Η παραγωγή χοιρινού κρέατος είχε αυξηθεί κατά τη διάρκεια του 2020 κατά 1,2% λόγω των εξαγωγών. Ωστόσο προβλέπεται μείωση, έπειτα από δύο χρόνια θεαματικής ανάπτυξης, εξαιτίας της ανάκαμψης του ζωικού κεφαλαίου από τα συμπτώματα Αφρικανικής Πανώλης στην Κίνα. Αυτό το γεγονός οδηγεί σε ελαφρώς χαμηλότερη παραγωγή το 2021 (-0,7%).

Στον τομέα της πτηνοτροφίας, η παραγωγή κρέατος πουλερικών έχει αυξηθεί κατά 1% και αναμένεται ότι θα διατηρήσει παρόμοια αύξηση και το 2021 (+1%). Ο τομέας επηρεάστηκε από τη γρίπη των πτηνών που εντοπίστηκε σε 18 χώρες της Ε.Ε., πέρα από το κλείσιμο της εστίασης που επίσης δυσχέραινε την κατάσταση. Παρ’ όλα αυτά, το 2021 αναμένεται μία μικρή ανάκαμψη όσον αφορά τις εξαγωγές, με την απαγόρευση των εξαγωγών (που σχετίζονται με τη γρίπη των πτηνών) σταδιακά να διακόπτεται. Τέλος, η παραγωγή αιγοπρόβειου κρέατος έχει αυξηθεί κατά 2% το 2020. Ωστόσο, η παραγωγή προβλέπεται να μειωθεί κατά 1% το 2021, λόγω της μείωσης του μεγέθους του κοπαδιού και των λιγότερων σφαγών στη φάρμα στη Ρουμανία. Η χαμηλότερη διαθεσιμότητα πρόβειου κρέατος στην εγχώρια αγορά θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση των τιμών στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Δείτε την αναφορά εδώ:
Report: EU agricultural markets short-term outlook – spring 2021

30/03/2021 02:19 μμ

Το ΥπΑΑΤ πρόκειται να πάρει μέτρα για την αντιμετώπιση του αυξημένου κόστους των ζωοτροφών. Αυτό τονίστηκε κατά την συνάντηση, που πραγματοποιήθηκε στις 29/3/2021, του προεδρείου του ΣΕΚ (Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας) με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιο Λιβανό. 

Επίσης στο γραφείο του Αναπληρωτή Υπουργού Οικονομικών, Θόδωρου Σκυλακάκη, βρίσκεται ο φάκελος με τις κορονοενισχύσεις για τους χοιροτρόφους. Το πακέτο ενίσχυσης λόγω COVID-19 αφορά 18 εκατ. ευρώ που θα καταβληθούν για 61.000 χοιρομητέρες. 

Στη συνάντηση από τον ΣΕΚ συμμετείχαν ο πρόεδρος κ. Πεβερέτος Παναγιώτης, ο αντιπρόεδρος κ. Τσομπάνος Χρήστος, ο αντιπρόεδρος κ. Διδάγγελος Γεώργιος και το μέλος του ΔΣ κ. Μόσχος Δημήτρης. Συζητήθηκαν διεξοδικά τα προβλήματα της κτηνοτροφίας που έθεσαν οι εκπρόσωποι του ΣΕΚ.

Συμφωνήθηκε να προωθηθούν μέτρα που αφορούν την αντιμετώπιση του αυξημένου κόστους ζωοτροφών και την ενίσχυση κλάδων της κτηνοτροφίας από ζημιές που έχουν προκληθεί λόγω COVID-19.

Ήδη, όπως τονίστηκε, προωθήθηκε από το ΥπΑΑΤ στο Υπουργείο Οικονομικών η ένταξη της χοιροτροφίας στην ενίσχυση λόγω COVID-19 (18 εκατ. ευρώ σε 61.000 χοιρομητέρες), όπως ζητούσε ο ΣΕΚ εδώ και πολλούς μήνες.

Επιπλέον ζητήθηκε η επίσπευση της ολοκλήρωσης της καταβολής της ενίσχυσης των 4 ευρώ ανά ενήλικο θηλυκό ζώο σε 4.500 περίπου αιγοπροβατοτρόφους, που άδικα δεν έχει αποδοθεί, ενώ έχουν όλες τις προϋποθέσεις.

Αναλυτικά συζητήθηκαν τα προβλήματα των ελληνοποιήσεων και νοθείας των προϊόντων και ιδιαίτερα τα τελευταία κρούσματα που είδαν το φως της δημοσιότητας με τη Φέτα. Συμφωνήθηκε να παρθούν όλα τα μέτρα που προβλέπει η νομοθεσία και να οργανωθεί καλύτερα ο έλεγχος στο εσωτερικό και το εξωτερικό για την αντιμετώπιση του προβλήματος. 

Τέλος συμφωνήθηκε να οργανωθεί στο άμεσο μέλλον ομάδα εργασίας ΥπΑΑΤ και κτηνοτρόφων για την επεξεργασία σχεδίου ανασυγκρότησης της κτηνοτροφίας της χώρας σε σχέση και με τη νέα ΚΑΠ, καθώς και τη μελέτη - πρόταση για τη γενετική βελτίωση των αγροτικών ζώων που έχει καταθέσει στο Υπουργείο ο ΣΕΚ.

17/03/2021 12:57 μμ

Δεν πρέπει να επαναληφθούν άστοχες δηλώσεις και... αυτογκόλ, περί ενδεχόμενου κλεισίματος σφαγείων και μειωμένης ζήτησης. Την επόμενη εβδομάδα κληρώνει για Ιταλία, ενώ η ζήτηση είναι σε υψηλά επίπεδα.

Να μην επαναληφθούν τα περσινά λάθη που οδήγησαν μια αρκετά μεγάλη μερίδα κτηνοτρόφων σε... ξεπούλημα της παραγωγής τους, λίγο πριν το Πάσχα ευελπιστεί ο δυναμικός αυτός παραγωγικός κλάδος της χώρας ενόψει των εορτών. Οι κτηνοτρόφοι - όπως και ο υπόλοιπος κόσμος - αναμένει επιτέλους λήξη των λοκντάουν, ώστε να κάνει Πάσχα στο χωριό, γεγονός που θα σημάνει και κατακόρυφη αύξηση της ζήτησης, καθώς όλος ο κόσμος θα θέλει να γιορτάσει το Πάσχα δεόντως. Σημειωτέον ότι το διάστημα από την επόμενη εβδομάδα και μετέπειτα θεωρείται κρίσιμο και για το πώς θα εξελιχθεί η ζήτηση Ελληνικών αμνοεριφίων από Ιταλία, δεδομένου ότι το Πάσχα των Καθολικών εορτάζεται στις 4 Απριλίου.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Αντώνης Τουρκοχωρίτης, ιδιοκτήτης κτηνοτροφικών και πτηνοτροφικών μονάδων από τα Βάγια Βοιωτίας «προς το παρόν υπάρχει κλίμα αβεβαιότητας λόγω των περιοριστικών μέτρων για τον κορονοϊό και το πώς θα εξελιχθούν τα πράγματα στις εορτές του Πάσχα. Εφόσον ανοίξει η εστίαση κι ο κόσμος πάει στο χωριό του να κάνει γιορτές κανονικά, είναι δεδομένο πως θα κινηθεί καλά η αγορά. Προσωπικά, είμαι προετοιμασμένος για ένα τέτοιο ενδεχόμενο, έχουμε κρατήσει ως μονάδα αρνάκια να μεγαλώσουν κανονικά, ενώ ταυτόχρονα διαθέτουμε την παραγωγή μας σε μαγαζιά της περιοχής. Οι δε τιμές στα αρνάκια που δίνουμε είναι στα 6,5 ευρώ το κιλό αυτή την περίοδο, δηλαδή είμαστε κάλα, αν και οι ζωοτροφές παραμένουν στα ύψη και τα έξοδα είναι πολλά».

Ο κ. Θωμάς Στεριάτος από το χωριό Καραϊσκάκης Αιτωλοακαρνανίας τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι «αυτή την περίοδο οι τιμές για τα σφάγια αμνοερίφια είναι στα επίπεδα των 4,5 - 5 ευρώ το κιλό. Ευελπιστούμε να μη γίνουν όπως πέρσι λάθη και άστοχες δηλώσεις περί κλεισίματος σφαγείων και τα λοιπά, ώστε να υπάρξει ζήτηση. Επίσης, ελπίζουμε να αρθούν οι περιορισμοί καθώς έτσι λένε τώρα οι ειδικοί λοιμωξιολόγοι. Αυτό θα σημάνει τόνωση της ζήτησης. Βέβαια και πέρσι έστω και με το λοκντάουν υπήρχε ζήτηση, αλλά δημιουργήθηκε τέτοιο κλίμα, που πολλοί συνάδελφοί μας φοβήθηκαν και πούλησαν σε πολύ χαμηλές τιμές τα αμνοερίφια. Κάτι τέτοιο δεν πρέπει να συμβεί φέτος που και οι ζωοτροφές είναι στα ύψη, σε καμιά περίπτωση».

Ο κ. Γιάννης Κιτσουκάκης, πρόεδρος των κτηνοτρόφων Δράμας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι «για το Πάσχα είναι νωρίς ακόμα να μιλάμε για ζήτηση εκ μέρους των καταναλωτών. Όμως, από την επόμενη εβδομάδα, θα αρχίσει να ξεκαθαρίζει το τοπίο σχετικά με την ζήτηση για Ελληνικά αμνοερίφια από Ιταλία. Οι γείτονές μας ζητούν κυρίως αμνοερίφια μικρά, σε κάθε περίπτωση κάτω των 8 κιλών, δηλαδή στα 6-7 κιλά. Στην Ελλάδα, οι έμποροι κινούνται νωρίς φέτος και αγοράζουν ζώντα κυρίως ζώα, για να έχουν μετέπειτα το προβάδισμα στην αγορά και να πιέσουν τις τιμές. Αυτή την περίοδο οι τιμές είναι στα 2,90 ευρώ το κιλό για ζων βάρος και στα 4,80 ευρώ το κιλό σφάγιο, σε επίπεδα δηλαδή υψηλότερα από πέρσι. Οι μονάδες, όμως, δυσκολευόμαστε να κρατήσουμε ζώα, ιδίως αυτά που έχουν γεννηθεί Δεκέμβριο-Ιανουάριο, καθώς το Πάσχα, δηλαδή στις 2 Μαΐου, αυτά θα ζυγίζουν πολλά κιλά, άνω των 15-16 και θα φεύγουν δύσκολα. Τώρα όμως, που είναι μικρά, υπάρχει ζήτηση».

Ο κ. Γιάννης Γκουρομπίνος, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι «αυτές τις ημέρες άρχισαν μαζικές σφαγές αμνοεριφίων. Τα αμνοερίφια αυτά προορίζονται για εξαγωγή στην Ιταλία, για το Πάσχα των Καθολικών που είναι ένα μήνα νωρίτερα από το δικό μας. Όμως, ενώ υπάρχει ζήτηση, οι τιμές δεν έχουν ανέλθει όσο θα έπρεπε και δεν περνούν σήμερα τα 4,50 ευρώ το κιλό. Τα αποθέματα σε αρνάκια των μονάδων και η διαθεσιμότητα είναι εξαιρετικά χαμηλή. Αυτό οφείλεται στην αβεβαιότητα λόγω πανδημίας, στο γεγονός ότι υπήρχε ροή σφαγών όλο το προηγούμενο διάστημα και επίσης στο γεγονός ότι οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι λόγω της αλματώδους αύξησης στις τιμές των ζωοτροφών, δεν είχαν περιθώριο να κρατάνε αρνιά για το Πάσχα».

Ο κ. Γιώργης Γαβαλάς, τέλος, με καταγωγή από το Ηράκλειο της Κρήτης δεν έκρυψε την ανησυχία του για το πώς εξελίσσονται τα πράγματα λόγω του κορονοϊού, κάνοντας λόγο για πολύ χαμηλές τιμές την συγκεκριμένη χρονική περίοδο της τάξης των 4 ευρώ το κιλό στα σφάγια. Όπως λέει εν τέλει ο κ. Γαβαλάς, ζήτηση υπάρχει, αλλά χαμηλή αυτή την περίοδο, όμως τώρα παρατηρείται το φαινόμενο οι χασάπηδες να αγοράζουν ζώντα ζώα και να τα εκτρέφουν οι ίδιοι, καθώς οι παραγωγοί αδυνατούν να ανταποκριθούν στο τσουχτερό πλέον κόστος παραγωγής.

02/03/2021 05:16 μμ

Στο γραφείο του Αναπληρωτή Υπουργού Οικονομικών, Θόδωρου Σκυλακάκη, βρίσκεται ο φάκελος με τις κορονοενισχύσεις για τους χοιροτρόφους. Αυτό τονίστηκε κατά την συνάντηση που είχε ο Περιφερειακός Σύμβουλος Θεσσαλίας, Αθανάσιος Παιδής, με τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος, Ιωάννη Μπούρα, κατά την οποία αναλύθηκε η κατάσταση του κλάδου.

Στη συνάντηση βασικό συμπέρασμα ήταν ότι η χοιροτροφία βρίσκεται σε μια εξαιρετικά δύσκολη περίοδο και αυτό οφείλεται σε τρεις βασικούς λόγους:

1. Οι επιπτώσεις της πανδημίας του κορωνοϊού είναι καταστροφικές, κυρίως εξαιτίας του γεγονότος ότι η εστίαση - σε ένα μεγάλο εύρος της λειτουργίας της - παραμένει κλειστή με αποτέλεσμα η κατανάλωση να έχει υποστεί ανεπανόρθωτη μείωση. 

2. Η εξάπλωση των κρουσμάτων της αφρικανικής πανώλης των χοίρων είναι σημαντική σε ευρωπαϊκό επίπεδο και αυτό οδηγεί σε συνέχιση της πτώσης των εξαγωγών από τις χώρες της Ε.Ε.

3. Παράλληλα καταγράφεται αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών δημιουργώντας επιπρόσθετη μεγάλη οικονομική επιβάρυνση.

Οι παραπάνω αρνητικοί παράγοντες δημιουργούν ασφυκτικό περιβάλλον στη λειτουργία των χοιροτροφικών επιχειρήσεων, οι οποίες έχουν σημαντικό αποτύπωμα στην παραγωγική βάση της χώρας. Γι’ αυτόν τον λόγο θα πρέπει να υπάρξει ολοκληρωμένο πακέτο ενίσχυσης του κλάδου από το Υπουργείο Οικονομικών με στόχο την μεγαλύτερη δυνατή άμβλυνση της ζημιάς που καταγράφεται κατά την τρέχουσα συγκυρία.

Ο κ. Θανάσης Παιδής δήλωσε τα εξής: «Οι ελληνικές χοιροτροφικές επιχειρήσεις, χάρις στις μεγάλες προσπάθειες όσων ασχολούνται με τον κλάδο, κατέγραψαν σημαντική πρόοδο με αποτέλεσμα να γίνουν ιδιαίτερα ανταγωνιστικές σε διεθνές επίπεδο. Αυτός είναι ένας επιπλέον λόγος για τον οποίο θα πρέπει να ενταθούν ακόμη περισσότερο οι έλεγχοι με στόχο τις παράνομες ελληνοποιήσεις αν και ήδη έχουν αρχίσει να φαίνονται τα πρώτα αποτελέσματα. Παράλληλα, σημαντική υπεραξία θα δώσει η κατοχύρωση του Γύρου ως Προϊόντος Γεωγραφικής Ένδειξης. Πάντως, για μία ακόμη φορά τονίζουμε ότι αποτελεί αναγκαία συνθήκη η άμεση καταβολή της ενίσχυσης ώστε να αντιμετωπιστούν – κατά το δυνατόν – οι τεράστιες επιπτώσεις που αφήνει και σε αυτόν τον κλάδο η πανδημία».

Για την δύσκολη κατάσταση που υπάρχει στον κλάδο της χοιροτροφίας μίλησε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γεώργιος Χρίστου, Γραμματέας της Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος. Ο κ. Χρίστου, που έχει χοιροτροφική μονάδα στο Στράτο της Αιτωλοακαρνανίας, τόνισε ότι «αυτή την εποχή η τιμή παραγωγού στην χώρα μας κυμαίνεται στα 1 - 1,10 ευρώ ζωντανό βάρος για το χοιρινό (από 1,20 που ήταν τον περασμένο Δεκέμβριο). Από την άλλη οι ζωοτροφές βρίσκονται κυριολεκτικά στα ύψη. Έφτασε το καλαμπόκι να πωλείται στα 250 ευρώ ο τόνος (180 ευρώ ο τόνος ήταν στα τέλη του 2020), ενώ πολύ υψηλά είναι και η σόγια στα 57 - 60 λεπτά το κιλό (πέρσι ήταν στα 40 έως 44 λεπτά αυτή την εποχή). Αξίζει να σας αναφέρω ότι ούτε πίτουρο δεν μπορούμε να βρούμε στην αγορά για να ταΐσουμε τα ζώα μας». 

24/02/2021 02:30 μμ

Την άμεση προώθηση ενός σχεδίου παρεμβάσεων για ανάπτυξη του τομέα του κρέατος που κατάρτισε η Εθνική Διεπαγγελματική Κρέατος σε συνεργασία με υπηρεσίες του ΥπΑΑΤ και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, συζήτησαν σε συνάντηση που είχαν η ηγεσία του ΥπΑΑΤ με την ΕΔΟΚ.

Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της Διεπαγγελματικής, στη συνάντηση με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Σπήλιο Λιβανό, που πραγματοποιήθηκε την περασμένη εβδομάδα στο υπουργείο, συμμετείχαν ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων, Κώστας Μπαγινέτας και ο επικεφαλής της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του ΥπΑΑΤ, Θώμάς Αλεξανδρόπουλος ενώ η ΕΔΟΚ εκπροσωπήθηκε από ολιγομελή ομάδα μελών του Δ.Σ. με επικεφαλής τον πρόεδρό της, Λευτέρη Γίτσα.

Αντικείμενο της συνάντησης ήταν η υποβολή από πλευράς ΕΔΟΚ μιας τεκμηριωμένης πρότασης, η οποία καταρτίστηκε μετά από διαβουλεύσεις με υπηρεσίες του ΥπΑΑΤ, τη Διαχειριστική Αρχή, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής. Η πρόταση περιλαμβάνει δέσμη παρεμβάσεων για την κατάρτιση του νέου ΠΑΑ, την είσοδο νέων υποσχόμενων κλάδων στον τομέα της κτηνοτροφίας, καθώς και ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για την προληπτική αντιμετώπιση των απωλειών ζωϊκού κεφαλαίου της χώρας από ζωονόσους που προβλέπει την παραγωγή εμβολίων.

Ο κ. Λιβανός αντέδρασε θετικά στο προτεινόμενο σχέδιο παρεμβάσεων και ζήτησε από τους συνεργάτες του να συνεργασθούν με την ΕΔΟΚ για την ταχύτερη δυνατή υλοποίηση του.

Προϋπόθεση για την εφαρμογή καινοτόμων πρακτικών στους κλάδους που απαρτίζουν τον Τομέα του κρέατος είναι, όπως επεσήμανε ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ κατά τη διάρκεια της συνάντησης, η επίλυση του μεγάλου προβλήματος της απώλειας ζωικού κεφαλαίου λόγω ζωονόσων, που αυτή τη στιγμή φτάνει το 25%. Διαφορετικά, εξήγησε ο κ. Γίτσας, όσο καινοτόμα και να είναι τα μέτρα,η αποτελεσματικότητά τους θα είναι μικρή, διότι οι εκτροφές έχουν χαμηλή βιωσιμότητα και άρα εξ ορισμού περιορισμένη ανταγωνιστικότητα.

Οπότε η ΕΔΟΚ χαρακτηρίζει μείζονος σημασίας την πρόληψη με εμβολιασμούς, ενώ έθεσε υπόψιν του Υπουργού τη δυνατότητα παραγωγής εμβολίων στη χώρα από εποπτευόμενο οργανισμό, που διαθέτει τη σχετική τεχνογνωσία και εξοπλισμό.

Στο σχέδιο που υπέβαλε η ΕΔΟΚ περιλαμβάνονται ακόμη συγκεκριμένες παρεμβάσεις όπως:

Όσον αφορά στον κλάδο της παραγωγής, την υιοθέτηση νέων, σύγχρονων παραγωγικών πρακτικών, την εφαρμογή της γενετικής βελτίωσης, τον συγχρονισμό των γεννήσεων, τη συστηματική και οργανωμένη πάχυνση. Πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όλες οι μελέτες και η νομοθεσία για την ευζωία των ζώων και φυσικά οι περιβαλλοντικοί στόχοι.

Προτεραιότητα στους κτηνοτρόφους παραγωγούς βιολογικών ζωοτροφών για δική τους χρήση, με ανάλογα παραστατικά, και οι πεδινές εκτροφές να εκπληρώνουν την προϋπόθεση εκτατικής βόσκησης με την χρήση ανάλογης με τις ανάγκες, έκτασης οργανωμένου λειμώνα.

Είσοδος νέων κλάδων στην κτηνοτροφία όπως ο Μαύρος Χοίρος, ο Νεροβούβαλος, η Βραχυκερατική Αγελάδα, και αυτόχθονες φυλές αιγοπροβάτων. Για να αναδειχθούν τα προϊόντα αυτά είναι απαραίτητο λόγω του μικρού μεγέθους αυτών των κτηνοτροφικών μονάδων, να δημιουργηθούν συνεργατικές οργανώσεις, οι οποίες θα πρέπει να αποκτήσουν παραγωγικά πρότυπα, πιστοποιήσεις, μεταποίηση, αποδεδειγμένη ιχνηλασιμότητα, ασφάλεια και υγιεινή των ζώων.  

Ψηφιοποίηση των μητρώων του ΕΛΓΟ και ΥπΑΑΤ, επικαιροποίηση του συστήματος Άρτεμις. Οι Ελεγκτικοί μηχανισμοί, το Σύστημα Άρτεμις, τα μητρώα του ΕΛΓΟ δεν είναι επαρκώς ενημερωμένα, με αποτέλεσμα τα επίσημα στοιχεία να απέχουν πολύ από την πραγματικότητα.

Εκσυγχρονισμός και εξορθολογισμός των Κανονισμών κατά των ζωονόσων που σήμερα είναι αναποτελεσματικοί και σε αρκετές περιπτώσεις λειτουργούν ως τροχοπέδη για την ανάπτυξη και διακίνηση κρεάτων, μεταξύ ζωνών εμβολιασμού ανά την χώρα.

Από την πλευρά της ΕΔΟΚ, υπογραμμίστηκε ότι οι παρεμβάσεις αυτές σκοπό έχουν να αποτελέσουν τα εργαλεία για τη σωστή εφαρμογή των κανόνων που θέτουν οι νέες στρατηγικές της Ε.Ε. “Από το χωράφι στο πιάτο” και η βιοποικιλότητα και να οδηγήσουν στη βελτίωση της υφιστάμενης κατάστασης στον τομέα του κρέατος.

Ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ, Λευτέρης Γίτσας, κάνοντας μια σύντομη παρουσίαση της ΕΔΟΚ και των μελών που την απαρτίζουν, αναφέρθηκε στα ευρωπαϊκά προγράμματα προώθησης και προβολής των ελληνικών κρεάτων που εκτελεί η διεπαγγελματική οργάνωση υπό την εποπτεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και υπογράμμισε ότι οι δράσεις της ΕΔΟΚ έχουν συμβάλλει στη βελτίωση του τρόπου λειτουργίας των Δ.Ο. Τα δε αποτελέσματα των δράσεων αυτών έχουν αρχίσει να διαφαίνονται και θα γίνουν ακόμη πιο ορατά στο εγγύς μέλλον.