Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

ΥπΑΑΤ: Διενέργεια δειγματοληψίας σε εκμετάλλευση ορνίθων ωοπαραγωγής

12/12/2017 10:21 πμ
Ανακοίνωση που εξέδωσε το ΥπΑΑΤ για τη Διενέργεια δειγματοληψίας στα πλαίσια Επισήμου Ελέγχου από επιθεωρητές της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής σε εκμετάλλευση ορνίθων ωοπαραγωγής αναφέρει τα ...

Ανακοίνωση που εξέδωσε το ΥπΑΑΤ για τη Διενέργεια δειγματοληψίας στα πλαίσια Επισήμου Ελέγχου από επιθεωρητές της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ανατολικής Αττικής σε εκμετάλλευση ορνίθων ωοπαραγωγής αναφέρει τα εξής:

Με γνώμονα την πληρέστερη ενημέρωση και προστασία του καταναλωτικού κοινού, το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και συγκεκριμένα η Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής ενημερώνει για τους ελέγχους που διενεργούνται στις εκμεταλλεύσεις ορνίθων ωοπαραγωγής, επισημαίνοντας τα ακόλουθα:

Στο πλαίσιο εφαρμογής του Εθνικού Προγράμματος Ελέγχου της Σαλμονέλας έτους 2017, στις εκμεταλλεύσεις ορνίθων ωοπαραγωγής που δραστηριοποιούνται στη περιοχή αρμοδιότητας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Αν. Αττικής, διενεργήθηκε επίσημη δειγματοληψία στις 09/11/2017 από επιθεωρητές της εν λόγω Υπηρεσίας.

Ως αποτέλεσμα της δειγματοληψίας ήταν η ανίχνευση του στελέχους S. enteritidis στην εκτροφή και στο κέντρο συσκευασίας αυγών της επιχείρησης με την επωνυμία «Γ. ΚΑΛΥΒΑΣ & ΣΙΑ Ε.Ε. ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΕΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΥΓΩΝ», με κωδικούς κτηνιατρικής έγκρισης 3ΕL09006 και ΕL-181 αντίστοιχα, στη θέση Άγιος Νικόλαος, Αυλώνα, Αττικής.

Η ΔΑΟΚ ΠΕ Αν. Αττικής έχει προβεί σε όλες τις απαραίτητες ενέργειες για την  διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας σύμφωνα με τα οριζόμενα στην με αριθ.  1209/30007/13-03-2012 Απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και η επιχείρηση έχει διακόψει την διάθεση αυγών που ενδέχεται να έχουν μολυνθεί.

Σχετικά άρθρα
07/05/2021 11:32 πμ

Ακόμα ένας κλάδος, αυτός της πτηνοτροφίας, που επλήγη από την καραντίνα, αναζητεί ενίσχυση.

Σύμφωνα με όσα είπε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής της Διεπαγγελματικής Πτηνοτροφίας, κ. Ιωάννης Γαλάτουλας, υπάρχει προφορική τουλάχιστον διαβεβαίωση από το ΥπΑΑΤ, πως έχει αποσταλεί με τη σύμφωνη γνώμη του, ένα αίτημα στο υπουργείο Οικονομικών, για ενίσχυση της πτηνοτροφίας, λόγω των επιπτώσεων από την πανδημία του κορονοϊού.

Το αίτημα του ΥπΑΑΤ προβλέπει ενίσχυση των παραγωγών με 12 εκατ. ευρώ, κάτι που μας επιβεβαίωσε και ο γενικός διευθυντής της Πίνδος, κ. Λάζαρος Τσακανίκας.

Σύμφωνα, τώρα, με τον κ. Γαλάτουλα, τις επόμενες ημέρες, είναι πιθανό να υπάρξει εξέλιξη. Σημειωτέον ότι το αίτημα του ΥπΑΑΤ και του κλάδου συνοδεύει και σχετική μελέτη επιπτώσεων της εταιρείας Icap, η οποία και εκπονήθηκε έπειτα από πρωτοβουλία της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης.

Σε καλό επίπεδο η κατανάλωση κοτόπουλου, λέει ο Τσακανίκας

Σύμφωνα με τον Λάζαρο Τσακανίκα, ο κλάδος έχει πλέον εισέλθει με το άνοιγμα της εστίασης σε ένα μεταβατικό στάδιο, όμως η κατανάλωση κοτόπουλου είναι τώρα σε καλό επίπεδο. Ωστόσο, ο κ. Τσακανίκας, εκτιμά πως σε 15 ημέρες θα ομαλοποιηθεί η κατάσταση.

Σημειωτέον ότι το παρατεταμένο lockdown, πέρα από τον περιορισμό των δραστηριοτήτων των επιχειρήσεων του κλάδου, δημιούργησε αποθέματα κατεψυγμένων με αύξηση του κόστους αλλά και μείωση στην τιμή πώλησής τους. Επιπλέον, για όλους τους πτηνοτρόφους παραγωγούς όλης της χώρας, έχει επέλθει μεγάλη αύξηση στο κόστος παραγωγής, εξαιτίας της συνεχούς και υπερβολικής αύξησης στις τιμές των ζωοτροφών.

Τελευταία νέα
06/05/2021 01:21 μμ

Ανακοίνωση από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Ολοκληρώθηκαν οι έλεγχοι της των μικτών κλιμακίων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ της Οικονομικής Αστυνομίας, της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, του ΣΔΟΕ, της ΓΓ Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή  και των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα.

Συνολικά από 19/4/2021 έως 3/5/2021 έγιναν 6.673 έλεγχοι και διαπιστώθηκαν 219 παραβάσεις (κυρίως ελληνοποιήσεις)  σε όλες τις πύλες εισόδου της χώρας και σε όλα τα υγειονομικού ενδιαφέροντος σημεία σε ολόκληρη την επικράτεια. Οι έλεγχοι σε super market και αγορές ήταν δειγματοληπτικοί. Αλλά στις πύλες εισόδου οι έλεγχοι ήταν συνεχείς, επισημαίνεται σε ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ.

Μάλιστα στον Προμαχώνα, που αποτελεί τη μεγαλύτερη χερσαία πύλη εισόδου της χώρας, για πρώτη φορά είχε εγκατασταθεί κλιμάκιο κτηνιάτρων επί 24ώρου βάσεως με τη συμβολή των ΔΑΟΚ και του ΕΛΓΟ, προκειμένου να γίνεται διασταυρωτικός έλεγχος όλων ανεξαιρέτως των εισερχομένων φορτηγών με ζώα, σφάγια και αυγά και όχι δειγματοληπτικά. Το κλιμάκιο στον Προμαχώνα επισκέφθηκε και η υφυπουργός κ. Φωτεινή Αραμπατζή υπό την εποπτεία της οποίας λειτούργησαν τα μικτά κλιμάκια.

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός ευχαρίστησε την Διεύθυνση και τα στελέχη της κτηνιατρικής υπηρεσίας αλλά και όλους όσους συμμετείχαν στους ελέγχους των μικτών κλιμακίων, με στόχο, όπως τόνισε την προστασία του καταναλωτή αλλά και των Ελλήνων παραγωγών και η διάθεση στην αγορά προϊόντων ποιοτικά ηλεγμένων.

Υπενθυμίζεται ότι την αντίστοιχη περίοδο του 2019 είχαν γίνει περί τους 500 ελέγχους, καταλήγει η ανακοίνωση.

05/05/2021 03:58 μμ

Σύμφωνα με έκθεση που έδωσε στην δημοσιότητα στις 27 Απριλίου 2021 το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) ο δασμός επί της ουσίας δεν εμπόδισε τις εξαγωγές από ΗΠΑ, αφού υπήρχε σχετικό... παράθυρο μη εφαρμογής του.

Η κυβέρνηση της Τουρκίας κατήργησε στις 16 Απριλίου 2021 τον δασμό αντιντάμπινγκ (3%) που είχε επιβάλλει στις εισαγωγές βάμβακος από τις ΗΠΑ.

Όπως αναφέρεται σε έκθεση του USDA, κατόπιν αιτήματος Τούρκων παραγωγών βάμβακος, η Τουρκική κυβέρνηση ξεκίνησε έρευνα αντιντάμπινγκ. Αυτό συνέβη στις 18 Οκτωβρίου 2014. Η έρευνα είχε ως αποτέλεσμα την επιβολή δασμού αντιντάμπινγκ 3% στο βαμβάκι των ΗΠΑ για 5 χρόνια, αρχής γενομένης από τις 16 Απριλίου 2016, αν και ορισμένες ποσότητες από τις εισαγόμενες, τέθηκαν υπό το καθεστώς τελειοποίησης προς επανεξαγωγή της Τουρκίας, με αποτέλεσμα να μην υπόκεινται σε καθεστώς δασμού αντιντάμπινγκ. Σύμφωνα με το καθεστώς της τελειοποίησης προς επανεξαγωγή, οι εισαγωγείς δεν υποχρεούνται να καταβάλλουν δασμό, εάν τελικώς εξάγουν τις ύλες που παράγονται από το εισαγόμενο προϊόν.

Κατά την περίοδο εμπορίας 2012-2013, πριν ξεκινήσει η έρευνα δηλαδή, το μερίδιο αγοράς των ΗΠΑ στις Τουρκικές εισαγωγές βάμβακος ήταν 57% και αντιστούσε από την άποψη της ποσότητας σε 456.663 τόνους.

Το μερίδιο των εξαγωγών βάμβακος των ΗΠΑ προς Τουρκία μειώθηκε στο 36% την περίοδο 2015 - 2016, λόγω κυρίως της αβεβαιότητας, που προκάλεσε τότε η έναρξη της έρευνας αντιντάμπινγκ. Ωστόσο, μετά την ολοκλήρωση της έρευνας, λέει η έκθεση του USDA, από την Τουρκική κυβέρνηση και την επιβολή του δασμού 3%, το μερίδιο αγοράς των ΗΠΑ... αυξήθηκε.

Την περίοδο τώρα 2019-2020, το μερίδιο αγοράς των ΗΠΑ μειώθηκε στο 38%, κάτι που αποδίδεται στον αυξημένο ανταγωνισμό από τη Βραζιλία και την Ελλάδα, τονίζεται στην έκθεση. Σημειωτέον ότι η Τουρκική βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας είχε την πεποίθηση ότι ο δασμός 3% ήταν ανεκτός, καθώς χρειάζονταν το υψηλής ποιότητας βαμβάκι των ΗΠΑ για παραγωγή.

Κατά τη διάρκεια της πενταετίας που ίσχυσε το καθεστώς με τον δασμό αντιντάμπινγκ, η Βραζιλία και η Ελλάδα δραστηριοποιούνταν περισσότερο στην Τουρκική αγορά. Το Βραζιλιάνικο βαμβάκι έγινε πιο διαδεδομένο στην Τουρκία, καθώς η ποιότητά του βελτιώθηκε και η τιμή του ήταν χαμηλότερη από εκείνη του βάμβακος των ΗΠΑ. Είναι ενδεικτικό πως το πρώτο εξάμηνο της περιόδου 2020-2021, το μερίδιο αγοράς της Βραζιλίας ξεπέρασε εκείνο των Ηνωμένων Πολιτειών στην Τουρκική αγορά. Παρ’ όλα αυτά, εκτιμούμε ότι το βαμβάκι των ΗΠΑ θα εξακολουθήσει να είναι ο ηγέτης της αγοράς έως τα τέλη της περιόδου 2020-2021, επισημαίνεται στην έκθεση.

Η κατάργηση τώρα του δασμού αντιντάμπινγκ του 3% εκτιμάται πως θα μειώσει το κόστος για την Τουρκική βιομηχανία κλωστοϋφαντουργίας, όχι μόνο επειδή το βαμβάκι των ΗΠΑ θα γίνει φθηνότερο, αλλά και επειδή έμποροι βάμβακος από άλλες χώρες, ίσως αναγκαστούν να μειώσουν τις τιμές τους, για να διατηρήσουν το μερίδιο αγοράς τους, προσθέτει το USDA. Τέλος, το USDA, σημειώνει πως εμπορικές πηγές θεωρούν ότι το μερίδιο αγοράς για το βαμβάκι των ΗΠΑ στην Τουρκία, θα αυξηθεί την επόμενη περίοδο.

Αξίζει να σημειωθεί πως στην Ελλάδα, οι εκτάσεις με βαμβάκι φέτος θα υποστούν μείωση, προς όφελος άλλων προϊόντων, αναλόγως την περιοχή. Αυτό σημαίνει ότι θα πέσουν μικρότερες ποσότητες στην αγορά, γεγονός που απ’ ό,τι φαίνεται σήμερα έχει οδηγήσει πολλά εκκοκκιστήρια στην εφαρμογή προγράμματος προ-πωλήσεων από τους παραγωγούς και μάλιστα με τιμές πέριξ των 55 λεπτών το κιλό.

29/04/2021 02:36 μμ

Σπ. Λιβανός: Πιστώνονται 30 εκατ. ευρώ στους δικαιούχους του Μέτρου 4.2.1 για μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων.

Την πίστωση ποσού 30 εκατ. ευρώ που αφορά τις πράξεις της δράσης 4.2.1, δηλαδή την «Μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων με τελικό προϊόν εντός του παραρτήματος Ι της Συνθήκης για τη λειτουργία της ΕΕ του υπομέτρου 4.2, του ΠΑΑ 2014-2020», ενέκρινε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Σπήλιος Λιβανός.

Πρόκειται για τις δράσεις που χρηματοδοτούνται από το ΣΑΕ 082/1 του Προγράμματος Δημοσίων Επενδύσεων με κωδικό έργου 2019ΣΕ08210049.

Υπενθυμίζεται ότι οι τομείς που ενισχύονται από τη «Δράση 4.2.1 - Μεταποίηση, εμπορία και ανάπτυξη με τελικό προϊόν εντός του Παραρτήματος I, γεωργικό προϊόν» είναι οι ακόλουθοι:

  • Κρέας, πουλερικά, κουνέλια
  • Γάλα
  • Αυγά
  • Λοιπά ζωικά προϊόντα (όπως μέλι, σηροτροφία, σαλιγκάρια)
  • Ζωοτροφές
  • ∆ημητριακά
  • Ελαιούχα Προϊόντα (με εξαίρεση τις ιδρύσεις ελαιοτριβείων)
  • Οίνος, ξύδι
  • Οπωροκηπευτικά
  • Άνθη
  • Φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά
  • Σπόροι & πολλαπλασιαστικό υλικό

Δικαιούχοι

Η στήριξη παρέχεται κυρίως σε πολύ μικρές, μικρές, μεσαίες και μεγάλες επιχειρήσεις.

Ποσά και ποσοστά στήριξης

Ενισχύονται επενδύσεις με κατώτατο ύψος προϋπολογισμού 100.000 € και μέγιστο ύψος προϋπολογισμού έως 10.000.000 €.
Τα ποσοστά ενίσχυσης διαμορφώνονται έως 75% ανάλογα με την κατηγοριοποίηση των Περιφερειών (σε μικρά Νησιά Αιγαίου, λιγότερο αναπτυγμένες και λοιπές περιοχές).
Τα ποσοστά αυτά αυξάνονται κατά 20 ποσοστιαίες μονάδες (μέχρι ποσοστού 90%) στις περιπτώσεις:

  • δικαιούχων που συνδέονται με συγχωνεύσεις οργανώσεων παραγωγών και
  • δικαιούχων του Μέτρου 16 «Συνεργασία» στο πλαίσιο υλοποίησης επενδύσεων μεταποίησης μέσω του επιχειρηματικού τους σχεδίου.

Επιλέξιμες δαπάνες

Οι δαπάνες που ενισχύονται αφορούν ενδεικτικά στις εξής κατηγορίες:

  • Κατασκευή ή βελτίωση κτιριακών υποδομών.
  • ∆ιαμόρφωση του περιβάλλοντος χώρου προκειμένου να εξυπηρετούνται οι ανάγκες της μονάδας.
  • Αγορά και εγκατάσταση εξοπλισμού. Στις δαπάνες αυτές συμπεριλαμβάνεται και ο εξοπλισμός εργαστηρίων στο βαθμό που εξυπηρετεί τη λειτουργία της μονάδας. Ο εξοπλισμός για την παραγωγή ενέργειας από ανανεώσιμες πηγές, για την εξοικονόμηση ύδατος και την επεξεργασία αποβλήτων ενισχύεται ως τμήμα της συνολικής επένδυσης.
  • Αγορά καινούριων οχημάτων και συγκεκριμένα οχημάτων ειδικού τύπου που απαιτούνται, κατά περίπτωση, από τις αρμόδιες αρχές για τη μεταφορά προϊόντων.
  • Απόκτηση πιστοποιητικών από αρμόδιους οργανισμούς (όπως ISO, HACCP).
  • ∆απάνες εξοπλισμού επιχείρησης (όπως τηλεφωνικές εγκαταστάσεις, ηλεκτρονικοί υπολογιστές, φωτοτυπικά, συστήματα ασφαλείας).
  • Μέσα εσωτερικής μεταφοράς που καλύπτουν τις ανάγκες της επένδυσης (όπως περονοφόρα, ανυψωτικά).
  • Άυλες δαπάνες όπως απόκτηση ή ανάπτυξη λογισμικού, απόκτηση διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας, αδειών, δικαιωμάτων διανοητικής ιδιοκτησίας, εμπορικών σημάτων, δημιουργία αναγνωρίσιμου σήματος (ετικέτας) του προϊόντος, έρευνα αγοράς για τη διαμόρφωση της εικόνας του προϊόντος (συσκευασία, σήμανση).
  • Γενικές δαπάνες (όπως αμοιβές μηχανικών, συμβούλων και έκδοση αναγκαίων αδειοδοτήσεων).
27/04/2021 09:55 πμ

«Η προστασία κτηνοτρόφου - καταναλωτή είναι στρατηγική προτεραιότητα», λέει το ΥπΑΑΤ, ενώ οι τιμές παραγωγού, όσο πλησιάζουμε στο Πάσχα, ανεβαίνουν.

Το Σχέδιο Ελέγχου για την αποτροπή «ελληνοποιήσεων» εν όψει Πάσχα, επέβλεψε το πρωί της Μεγάλης Δευτέρας, η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Φωτεινή Αραμπατζή, επισκεπτόμενη την πύλη εισόδου του Προμαχώνα. Σημειωτέον ότι όπως έγραψε πρώτος ο ΑγροΤύπος, εδώ και πολύ καιρό, φέτος η διαθεσιμότητα σε αρνάκια είναι περιορισμένη και οι τιμές έχουν εδραιωθεί σε επίπεδα άνω των 7 ευρώ το κιλό, στις πιο πολλές περιοχές της χώρας.

Την κα Αραμπατζή, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ, υποδέχτηκε ο Γενικός Περιφερειακός Αστυνομικός Διευθυντής Κεντρικής Μακεδονίας Ταξίαχος Ασημάκης Χριστοδουλίδης, ενημερώνοντάς την για την πορεία των ελέγχων, που πραγματοποιούνται- με βάση το Σχέδιο- και με τη συνδρομή της Ελληνικής και Οικονομικής Αστυνομίας, ενώ η υφυπουργός συνομίλησε με τους υπαλλήλους των μικτών κλιμακίων που, διενεργούν επί 24ωρου βάσεως ελέγχους σε εισαγόμενα αμνοερίφια, ζώντα και σφάγια καθώς και αυγά.

«Η αυστηροποίηση του θεσμικού πλαισίου των «ελληνοποιήσεων» και οι συνεχείς έλεγχοι, είναι η νέα “κανονικότητα” στη χώρα μας. Φέτος, με την περυσινή εμπειρία των συντονισμένων ελέγχων 5 συναρμόδιων υπουργείων, που εφαρμόσαμε με πρωτοβουλία του Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, εκπονήσαμε και λειτουργούμε ένα ακόμη αυστηρότερο και ολιστικό Σχέδιο Ελέγχων. Γνώμονάς μας είναι πάντα η προστασία της ελληνικής παραγωγής, των καλώς εννοούμενων συμφερόντων καταναλωτών και κτηνοτρόφων και του υγιούς ανταγωνισμού» τόνισε η υφυπουργός.

Στόχος είναι, όπως διευκρίνισε, με τη διασταύρωση:

  • των στοιχείων από τους ελέγχους, τόσο στα σημεία εισόδου της χώρας, όσο και στον τόπο προορισμού
  • των σφαγών, από το Σύστημα Καταγραφής ΑΡΤΕΜΙΣ του ΕΛΓΟ– ΔΗΜΗΤΡΑ και
  • των αποθεμάτων αμνοεριφίων και αυγών, που τηρούνται στην ηλεκτρονική πλατφόρμα του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων

να παρακολουθείται και να ιχνηλατείται η πορεία των εισαγόμενων ζώντων αμνοεριφίων, σφάγιων και αυγών, ώστε να αποτρέπεται η όποια προσπάθεια επιτηδείων να «βαφτίσουν» ξένα προϊόντα ως ελληνικά, παραπλανώντας τον καταναλωτή, αισχροκερδώντας, βλάπτοντας την ελληνική παραγωγή και την εθνική οικονομία.

«Ο καταναλωτής έχει δικαίωμα να επιλέγει ό,τι εθνικότητας προϊόν επιθυμεί – είναι αυτονόητο ότι σε καμία περίπτωση δεν τίθεται θέμα αποτροπής των εισαγωγών- απλά πρέπει να γνωρίζει τί ακριβώς αγοράζει, τί πληρώνει και τί καταναλώνει στο πασχαλινό τραπέζι».

Επισημαίνεται ότι ειδικά στον Προμαχώνα, που αποτελεί την μεγαλύτερη χερσαία πύλη εισόδου της χώρας, έχει εγκατασταθεί για πρώτη φορά κλιμάκιο κτηνιάτρων 24ωρου βάσεως με τη συνδρομή των ΔΑΟΚ και του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, προκειμένου να γίνεται ο διασταυρωτικός έλεγχος όλων, ανεξαιρέτως και όχι δειγματοληπτικά, των διερχόμενων φορτηγών με ζώντα ζώα, σφάγια και αυγά, στον δηλωθέντα τόπο προορισμού, με την ταυτόχρονη on line ενημέρωση των Τελωνείων προς την Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του ΥπΑΑΤ μετά από σχετική, ειδική εγκύκλιο.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ιδιαίτερη σημασία δίνεται και στα ζητήματα ευζωίας των ζώων κατά την μεταφορά.

Υπενθυμίζεται ότι οι έλεγχοι ξεκίνησαν την Δευτέρα 19 Απριλίου και θα διαρκέσουν μέχρι την Τρίτη, 4 Μαΐου, ενώ στα μεικτά κλιμάκια μετέχουν στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας, του ΣΔΟΕ, της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή και των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών.

«Διαβεβαιώνουμε τους κτηνοτρόφους ότι η ελληνική παραγωγή θα προστατευτεί και τους καταναλωτές ότι μπορούν να αισθάνονται ασφαλείς απολαμβάνοντας και φέτος ελληνικό, ποιοτικό αρνί, κατσίκι και αυγά στο Πασχαλινό τραπέζι» υπογράμμισε η υφυπουργός.

Εξακολουθεί η ζήτηση, ελάχιστα τα ντόπια αμνοερίφια

Μεγάλη εξακολουθεί να είναι η ζήτηση για ντόπια αμνοερίφια, επισημαίνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Κωνσταντίνος Τόπας, κτηνοτρόφος από τη Μαγνησία και αντιπρόεδρος στην Ομοσπονδία Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Περιφέρειας Θεσσαλίας. Ο κ. Τόπας, ζητά να ενταθούν οι έλεγχοι στα σημεία εισόδου της χώρας αυτές τις ημέρες, δεδομένης της μεγάλης ζήτησης από τη μια για προϊόν και της μειωμένης διαθεσιμότητας σε ντόπιο αρνί, από την άλλη. Σε σχέση με τις τιμές, ο κ. Τόπας, μας είπε ότι πλέον ο παραγωγός πιάνει τιμές πέριξ των 7 ευρώ το κιλό, αλλά το κακό είναι ότι πλέον είναι ελάχιστα τα προς διάθεση αμνοερίφια, τα οποία φθάνουν σήμερα να πωλούνται στο κρεοπωλείο έως και 13,5 ευρώ το κιλό. Τέλος, μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Τόπας ζητά την καθολική τήρηση και εφαρμογή του μέτρου αναγραφής προέλευσης κρέατος στην ταμειακή, προς αποφυγή ενδεχόμενων ελληνοποιήσεων. 

26/04/2021 03:42 μμ

Ίδια με πέρσι σε γενικές γραμμές είναι η αγορά αυγών κατά τις ημέρες του φετινού Πάσχα. 

Από τη μια έχουμε μια σημαντική αύξηση της κατανάλωσης αυγών στα σούπερ μάρκετ. Από την άλλη όμως έχουμε μηδενική κατανάλωση στους χώρους εστίασης και στις ξενοδοχειακές μονάδες.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Ιωάννης Λιάρος, διευθυντής στην Ένωση Αυγοπαραγωγών Ελλάδας, «πέρσι είχαμε λόγω πανδημίας μια εντυπωσιακή αύξηση της κατανάλωσης αυγών στα σούπερ μάρκετ και στις αγορές της λιανικής. Αυτό - αν και ίσως σε κάποιο μικρότερο βαθμό - αναμένεται να έχουμε και φέτος. Αυτή η αύξηση μπορεί να αντισταθμίσει την ζημιά από την εστίαση και τον τουρισμό.

Ωστόσο η Ελλάδα δεν είναι αυτάρκης τα τελευταία χρόνια στην παραγωγή αυγών και εξαρτιόμαστε από τις εισαγωγές. Η αυξημένη φορολογία και η έλλειψη ρευστότητας των τραπεζών έχουν σαν αποτέλεσμα τα τελευταία χρόνια να πάψουν οι Έλληνες αυγοπαραγωγοί να κάνουν επενδύσεις στις μονάδες. Αποτέλεσμα η παραγωγή αυγών να ακολουθεί φθίνουσα πορεία στην χώρα μας. Στόχος θα πρέπει να είναι από την κυβέρνηση να υπάρξουν αναπτυξιακά κίνητρα για να έχουμε μια αύξηση σε περίπου 5,5 εκατ. πουλερικά (αριθμό που είχαμε το 2009). Επίσης θα πρέπει να ενισχυθεί η κατανάλωση αυγών στην χώρα μας.

Οι τιμές αυγών παραμένουν στα ίδια επίπεδα με πέρσι παρά την μεγάλη αύξηση των τιμών ζωοτροφών. Από την άλλη οι ελληνοποιήσεις αυγών συνεχίζονται και μέσα στην καραντίνα. Βλέπετε η υποχρεωτική δήλωση ισοζυγίων αυγών μέσω του συστήματος Άρτεμις δεν έχει ακόμη ενεργοποιηθεί. Το θετικό είναι ότι εδώ και μια εβδομάδα έχει ξεκινήσει ξανά η δήλωση αποθεμάτων αυγών από τις επιχειρήσεις ανά τρεις ημέρες. Επίσης πανευρωπαϊκά υπάρχει λόγω πανδημίας πρόβλημα στη διακίνηση μεγάλων ποσοστήτων αυγών. Αυτά έχουν σαν αποτέλεσμα να υπάρξει μια μείωση των ελληνοποιήσεων. Όμως γίνονται αλλαγές στην κατηγορία αυγών (βιολογικά, ελευθέρας βοσκής) κάτι που φέρνει τεράστια κέρδη σε αυτούς που τα κάνουν.

Κάτι ακόμη που στην Ελλάδα δεν το έχουμε μελετήσει είναι το διεθνές φαινόμενο για εκτροφή ζώων εκτός κλωβών. Η συζήτηση έχει ανοίξει για τα καλά στην ΕΕ. Η Κομισιόν το μελετά με πολύ ενδιαφέρον. Θα πρέπει να λάβουμε άμεσα αποφάσεις γιατί κινδυνεύει σοβαρά η πτηνοτροφία στην χώρα μας. Για να γίνει μια τέτοια μετατροπή χρειάζονται μεγάλες επενδύσεις (κεφάλαια) και σχεδόν τριπλασιαμός της έκτασης των εκτροφών».

23/04/2021 12:00 μμ

Αυστηροποίηση των ελέγχων για αποφυγή ελληνοποιήσεων ζητούν οι κτηνοτρόφοι - συνεστήθη ομάδα εργασίας στο ΥπΑΑΤ.

Φουντώνει η ζήτηση για το ντόπιο αρνάκι, όσο πλησιάζουμε προς το Πάσχα. Όλα τα δεδομένα είναι φέτος μετά από χρόνια, υπέρ των παραγωγών, οι οποίοι θα καρπωθούν ικανοποιητικές τιμές, σε μια δύσκολη για τους ίδιους συγκυρία, λόγω των τσουχτερών τιμών των ζωοοτροφών.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Σάκης Λουκμακιάς, αιγοπροβατοτρόφος από την Ξάνθη, η ζήτηση για αρνιά είναι εντυπωσιακή, η τιμή παραγωγού στην Ξάνθη για το αρνάκι είναι τώρα στα 4,30 ζων βάρος, ενώ στην Κομοτηνή έπιασε και τα 4,5 ευρώ ζων βάρος. Όπως εξηγεί ο ίδιος ένα αρνί ζωντανό με βάρος 20 κιλά, έχει απόδοση 60% σε κρέας, δηλαδή σφαγμένο είναι 12 κιλά. Με τιμή 4,30 ως ζων βάρος πιάνει 86 ευρώ, οπότε κάθε κιλό σφάγιου ισοδυναμεί με μια τιμή στα 7,20 ευρώ το κιλό περίπου.

Ακριβά και περιορισμένα τα αμνοερίφια των Βαλκανίων

Σύμφωνα με τον κ. Λουκμακιά, στα θετικά είναι ότι στην Ρουμανία και σε άλλες ανταγωνιστικές χώρες (π.χ. Βουλγαρία) οι τιμές σε ζων βάρος αρνιού είναι πλέον στα 3,5 ευρώ, δηλαδή ψηλά για τα δεδομένα των χωρών αυτών, με αποτέλεσμα να μην συμφέρει τους εδώ εισαγωγείς, να φέρουν από κει αρνιά. Αυτό, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι τα κοπάδια εδώ είναι μειωμένα, λόγω της αύξησης των ζωοτροφών, ότι η Σαουδική Αραβία τράβηξε μεγάλες ποσότητες από τα Βαλκάνια, αλλά και η Ιταλία επίσης με το Καθολικό Πάσχα, έχουν φέρει σε δύσκολη θέση τους εμπόρους εδώ, καθώς δεν μπορούν να καλύψουν τα συμβόλαιά τους και χτυπάνε ψηλά τις τιμές. Ο κ. Λουκμακιάς εκτιμά πως οι τιμές παραγωγού θα ανέλθουν κι άλλο τις επόμενες ημέρες. Σύμφωνα τέλος με τον ίδιο, η κατάσταση στην αγορά είναι και αποτέλεσμα των αποτελεσματικών ελέγχων.

Στα 6,5 - 7 ευρώ ανά κιλό κυμαίνεται σήμερα η τιμή παραγωγού για το ντόπιο αρνί. Η τιμή αυτή αφορά ζώα των 8-10 κιλών βάρος, μας λέει από την πλευρά του και ο κ. Άγγελος Τσιαρτσιαφλής, πρόεδρος στον Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Γαλάτιστας. Τα μικρότερα αρνιά είναι 1 ευρώ κάτω περίπου, συμπληρώνει. Σύμφωνα με τον ίδιο, υπάρχει έλλειψη σε αρνιά λόγω των υψηλών τιμών των ζωοτροφών, αλλά και γιατί με το Καθολικό Πάσχα, που ήταν πολύ νωρίς, έφυγαν πάρα πολλά αρνιά από Ελλάδα.

Ισχυρή η ζήτηση και στην Κρήτη, έχουν αποτέλεσμα οι έλεγχοι στα σύνορα λένε οι παραγωγοί

Ο Γιάννης Μπρόκος είναι αιγοπροβατοτρόφος από την περιοχή Κριτσά Λασηθίου. Όπως μας υπογραμμίζει, οι τιμές παραγωγού στα αρνάκια ξεκίνησαν από τα 5 ευρώ το σφάγιο το κιλό και σήμερα, πλέον, η τιμή αυτή έχει ανέλθει στα επίπεδα των 5,70 - 5,80 ευρώ το κιλό, η ζήτηση είναι πολύ έντονη από τους εμπόρους, ενώ και τα κατσικάκια πληρώνονται σήμερα στα 6 ευρώ το κιλό. Οι τιμές αυτές, προσθέτει ο κ. Μπρόκος, είναι εν μέρει ικανοποιητικές για τον κτηνοτρόφο, πλην όμως κανείς δεν πρέπει να ξεχνάει ότι καλό θα είναι να πάρει κι άλλο πάνω η τιμή, αν σκεφτεί κανείς το τσουχτερό κόστος για τη διατροφή των αιγοπροβάτων λόγω ζωοτροφών. Ο κ. Μπρόκος θεωρεί ότι το καλό κλίμα στην αγορά και η αύξηση των τιμών, είναι αποτέλεσμα της μειωμένης διαθεσιμότητας των κτηνοτροφικών μονάδων αφενός, αλλά και των στοιχειωδών πλέον ελέγχων που γίνονται στα σύνορα και τις οποίες είχε επιβάλλει ο πρώην υπουργός Μάκης Βορίδης.

Εκτεταμένους ελέγχους υπόσχεται και φέτος το ΥπΑΑΤ

Ομάδα Εργασίας για το συντονισμό των ελέγχων στα εισαγόμενα αμνοερίφια, αλλά και τα αυγά την περίοδο του Πάσχα, προκειμένου να αποφευχθούν οι ελληνοποιήσεις συγκροτήθηκε με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Σπήλιου Λιβανού.

Στην ομάδα μετέχουν στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας, του ΣΔΟΕ, της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου & Προστασίας του Καταναλωτή και των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών.

Η απόφαση προβλέπει την διενέργεια συστηματικών ελέγχων στα εισαγόμενα, ζώντα και σφάγια, αμνοερίφια τόσο στις πύλες εισόδου στη βόρεια συνοριογραμμή της χώρας μας, από το Νομό Έβρου έως το Νομό Φλώρινας (Νέος Καύκασος, Εύζωνοι, Ορμένιο, Νυμφαίο, Προμαχώνας, Εξοχή, Κυπρίνος), όσο και καθ’ όλη την «διαδρομή» τους εντός της επικράτειας (εθνικό οδικό και παράπλευρο οδικό δίκτυο) μέχρι και τον τελικό παραλήπτη (κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, σφαγεία, αγορές, κρεοπωλεία και σούπερ μάρκετ, βιομηχανίες κρέατος).

15/04/2021 10:08 πμ

Σύμφωνα με σχετική ΚΥΑ που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης, τα επενδυτικά σχέδια που υπάγονται στις διατάξεις του Αναπτυξιακού Νόμου (ν. 4399/2016) θα μπορούν να περιλαμβάνουν και δραστηριότητες του τομέα της πτηνοτροφίας.

Ειδικότερα το σχετικό άρθρο 3 τροποποιείται και διαμορφώνεται ως εξής: 
«Πτηνοτροφικές μονάδες για τους ακόλουθους τύπους εκτροφών και υπό τους ακόλουθους περιορισμούς και όρους: 
αα) εναλλακτικοί τύποι εκτροφών, πλην στρουθοκαμήλων, για την παραγωγή κρέατος πουλερικών βιολογικής εκτροφής, ελευθέρας βοσκής, παραδοσιακά ελευθέρας βοσκής, απεριόριστης ελευθέρας βοσκής (ίδρυση νέων μονάδων, επέκταση ή εκσυγχρονισμός με ή χωρίς μετεγκατάσταση), 
ββ) εναλλακτικοί τύποι εκτροφών, πλην στρουθοκαμήλων, για την παραγωγή αυγών πουλερικών βιολογικής εκτροφής, ελευθέρας βοσκής, αχυρώνα (ίδρυση νέων μονάδων, επέκταση ή εκσυγχρονισμός με ή χωρίς μετεγκατάσταση), 
γγ) συμβατικές εκτροφές πουλερικών, πλην στρουθοκαμήλων, για παραγωγή αυγών ή κρέατος, για ίδρυση νέων μονάδων, επέκταση ή εκσυγχρονισμό υφιστάμενων μονάδων. Για τις συμβατικές εκτροφές, ο φορέας της επένδυσης, εφόσον πρόκειται για συνεργαζόμενη επιχείρηση, θα πρέπει να διαθέτει ιδιωτικό συμφωνητικό συνεργασίας με ισχύ τουλάχιστον 5 ετών από την ολοκλήρωση της επένδυσης με φορέα μεταποίησης ή/ και εμπορίας στο πλαίσιο της καθετοποίησης της παραγωγικής διαδικασίας, 
δδ) πτηνοτροφεία αναπαραγωγής ή και εκκολαπτήρια αυγών, για ίδρυση νέας μονάδας, επέκταση ή εκσυγχρονισμό υφιστάμενων μονάδων. Η ίδρυση νέων μονάδων υπάγεται μόνο στο πλαίσιο καθετοποίησης υφιστάμενων πτηνοτροφικών μονάδων.

Για συνεταιρισμούς, για επιχειρήσεις νεοσσών και για επιχειρήσεις με συνεργαζόμενους πτηνοτρόφους (για επιχειρήσεις που παρέχουν νεοσσούς προς πάχυνση σε πτηνοτροφικές μονάδες και, μετά την ολοκλήρωση της πάχυνσης, παραλαμβάνουν τα έτοιμα για σφαγή κοτόπουλα και τα διανέμουν μέσω του δικτύου τους προς πώληση), η συνολική δυναμικότητα μετά την υλοποίηση του επενδυτικού σχεδίου δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τη μέση παραγωγή ή/και διακίνηση της τελευταίας πενταετίας, αυξημένη κατά 20%. Αν ο φορέας της επένδυσης είναι συνεργαζόμενη επιχείρηση, θα πρέπει να διαθέτει ιδιωτικό συμφωνητικό συνεργασίας με ισχύ τουλάχιστον 5 ετών από την ολοκλήρωση της επένδυσης.

Διαβάστε το ΦΕΚ

09/04/2021 09:42 πμ

Tο τελευταίο διάστημα παρατηρείται ραγδαία αύξηση κρουσμάτων γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας (κυρίως ο υπότυπος Η5N8) σε χώρες της βόρειας και κεντρικής Ευρώπης (Δανία, Γερμανία, Ολλανδία, Η.Β., Βέλγιο, Ιρλανδία, Γαλλία), ενώ πρόσφατα επιβεβαιώθηκαν και τα πρώτα περιστατικά σε νοτιότερες περιοχές (Ιταλία, Κροατία, Σλοβενία).

Σε επιφυλακή βρίσκονται οι κτηνιατρικές αρχές στην Περιφέρεια Κεντρικής ΚΑΙ Δυτικής Μακεδονίας, μετά την ενημέρωση για κρούσματα γρίπης των πτηνών στις γειτονικές χώρες της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας.

Μέτρα για την αποτροπή εξάπλωσης της γρίπης των πτηνών συστήνει η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας μετά τον εντοπισμό του ιού σε νεκρό πελεκάνο, στη λίμνη της Καστοριάς. Συγκεκριμένα, στα δείγματα που πάρθηκαν από νεκρά πουλιά πέριξ της λίμνης Καστοριάς και εξετάστηκαν στο Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς για τη γρίπη των πτηνών, ανιχνεύθηκε το γονίδιο του ιού της γρίπης των πτηνών τύπου Α σε νεκρό πελεκάνο της λίμνης.

Πάντως η συντριπτική πλειοψηφία των περιπτώσεων αφορά ανίχνευση του ιού σε άγρια πτηνά, τα οποία ανευρίσκονται στο πεδίο νεκρά ή ημιθανή. Ωστόσο, ως αποτέλεσμα της αυξημένης κυκλοφορίας του ιού στους άγριους πληθυσμούς των πτηνών, σε όλες τις χώρες μεγαλώνει διαρκώς ο αριθμός εστιών σε εκτροφές πουλερικών.

Με βάση τα παραπάνω επισημαίνεται ότι είναι αναγκαία η πιστή εφαρμογή της σχετικής Απόφασης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τη «Θέσπιση μέτρων βιοασφάλειας για τη γρίπη των πτηνών».

Ειδικότερα όσον αφορά τα οικόσιτα πουλερικά επισημαίνεται ότι:

1. Απαγορεύεται η διατήρηση οικόσιτων πουλερικών σε μη περιφραγμένους χώρους.

2. Τα οικόσιτα πουλερικά συνιστάται να διατηρούνται σε κλειστούς χώρους, τα ανοίγματα των οποίων πρέπει να καλύπτονται από κατάλληλα προστατευτικά καλύμματα που θα αποκλείουν την επαφή των οικόσιτων πουλερικών με άγρια πτηνά.

3. Απαγορεύεται η διατήρηση οικόσιτων πουλερικών σε ανοιχτούς χώρους (προαύλια, αυλές, αγρούς κ.λπ.) εκτροφών σε περιοχές της χώρας που βρίσκονται σε απόσταση μικρότερη των 2 χιλιομέτρων από υγροβιότοπους, ποταμούς, λίμνες και κάθε είδους υδατοσυλλογές.

4. Οι τυχόν εκτρεφόμενες πάπιες και χήνες των οικοσίτων εκτροφών πρέπει να διατηρούνται ξεχωριστά από άλλα είδη πουλερικών.

5. Σε περιπτώσεις αυξημένης νοσηρότητας ή θνησιμότητας των πουλερικών, οι κάτοχοί τους υποχρεούνται να ενημερώνουν αμέσως τις κτηνιατρικές αρχές και να προσκομίζουν σε αυτές τυχόν πρόσφατα θανόντα πτηνά για τη διενέργεια των απαραίτητων εξετάσεων.

Τα μέτρα αποτροπής εξάπλωσης της νόσου απευθύνονται και στους κυνηγούς που έρχονται σε επαφή με άγρια πτηνά, όπου συστήνεται να «είναι προσεκτικοί, να καθαρίζουν και να απολυμαίνουν τα οχήματα και τον κυνηγετικό τους εξοπλισμό, να μην σιτίζουν πουλερικά ή κατοικίδια (σκύλους, γάτες) με υπολείμματα θηραμάτων και να τηρούν αυστηρά τα μέτρα ατομικής υγιεινής κατά τον καθαρισμό και τη μαγειρική προετοιμασία των πτερωτών θηραμάτων τους». 

08/04/2021 03:59 μμ

Μετά το σχετικό ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου έχουμε την υπογραφή Κοινής Υπουργικής Απόφασης (ΚΥΑ) του ΥπΑΑΤ κ. Σπήλιου Λιβανού, του αναπληρωτή ΥΠΑΝΕΠ κ. Νίκου Παπαθανάση και του υφυπουργού ΑΑΤ κ. Γιάννη Οικονόμου, με την οποία αυξάνονται οι δυνατότητες χρηματοδότησης από τον Αναπτυξιακό των πτηνοτροφικών μονάδων.

Η διεύρυνση αφορά ίδρυση, επέκταση και μεταποίηση των μονάδων.

Συγκεκριμένα διευρύνονται οι ΚΥΑ αρίθ 129229/24-11-2017 και δίνεται η δυνατότητα να υπαχθούν στον αναπτυξιακό 4399/2016 και επιχειρήσεις του πτηνοτροφικού κλάδου πλην αυτών που εκτρέφουν στρουθοκαμήλους.

Με την ΚΥΑ, όπως υποστηρίζει το ΥπΑΑΤ, διευρύνεται ο αναπτυξιακός και σε αυτόν γίνεται καθορισμός των ειδών επενδυτικών σχεδίων του τομέα πρωτογενούς γεωργικής παραγωγής των πολύ μικρών, μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων (ΜΜΕ), που μπορούν να υπαχθούν σε καθεστώτα ενισχύσεων του ν. 4399/2016 και των προδιαγραφών, πρόσθετων όρων, περιορισμών και προϋποθέσεων, καθώς και κάθε σχετικού θέματος για την παροχή των ενισχύσεων σε επενδυτικά σχέδια του τομέα αυτού

Η πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ ανταποκρίθηκε στο αριθμ. 9/2020/27.08.2020 έγγραφο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Πτηνοτροφίας (Ε.Δ.Ο.Π.) η οποία είχε αιτηθεί, την τροποποίηση της ΚΥΑ προκειμένου να μην υπάρξουν αποκλεισμοί προτάσεων τους στις υποβολές των σχεδίων για τους διάφορους τύπους εκτροφών.

Το ΥπΑΑΤ είχε υποστηρίξει την τροποποίηση της ΚΥΑ δεδομένου ότι: «Ο κλάδος της πτηνοτροφίας αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς και ταυτόχρονα πολλά υποσχόμενους κλάδους σε παγκόσμιο επίπεδο. Συγκριτικά με άλλες ζωικές πρωτεΐνες, τα πουλερικά ευνοούνται και μπορούν να ανταποκριθούν πιο εύκολα σε νέες προκλήσεις, δεδομένου του υψηλού βαθμού καθετοποίησης του κλάδου και της αποσύνδεσης, σε μεγάλο βαθμό, της εκτροφής των πουλερικών από την κλιματική αλλαγή.
Η ελληνική πτηνοτροφία δέχεται έντονο ανταγωνισμό καταφέρνοντας να καλύπτει το μεγαλύτερο μέρος της εγχώριας ζήτησης (περίπου 75%), πραγματοποιώντας και εξαγωγές, κυρίως σε γειτονικές χώρες. Λόγω των επιπτώσεων που επέφερε η πανδημία του κορωνοϊού στον κλάδο, εξαιτίας της αναστολής της λειτουργίας σημαντικών καναλιών διανομής, της μείωσης της τουριστικής κίνησης, της μείωσης της κερδοφορίας των επιχειρήσεων εξαιτίας και του μεγάλου κόστους κατάψυξης και αποθήκευσης του πλεονάσματος των προϊόντων».

Επίσης λόγω του ότι, από στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για την περίοδο 2011-2019, φαίνεται πως:

  • ο δείκτης κατανάλωσης κοτόπουλου έχει αυξητική τάση, σημειώνοντας θετική μεταβολή κατά 20,56%
  • οι εξαγώγιμες ποσότητες κρέατος κοτόπουλου φαίνονται αυξημένες, από 20,5 χιλ. τόνους το 2011 σε 33,8 χιλ. τόνους το 2019.

Τα επενδυτικά σχέδια που εντάσσονται στις διατάξεις της νέας ΚΥΑ δύνανται να περιλαμβάνουν και δραστηριότητες του τομέα μεταποίησης γεωργικών προϊόντων.

Διαβάστε το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου 
 

06/04/2021 03:05 μμ

Σύμφωνα με την πρώτη έκδοση του '21 για τις βραχυπρόθεσμες προοπτικές των γεωργικών αγορών της EE, φαίνεται ότι ο γεωργικός τομέας αντεπεξήλθε επαρκώς και παρουσίασε ανθεκτικότητα στις προκλήσεις.

Ο τομέας συνέχισε σχετικά καλά χάρη στην αύξηση των λιανικών πωλήσεων και της οικιακής κατανάλωσης.  Επιπλέον, οι προοπτικές είναι ευνοϊκές με μία δυναμική παγκόσμια ζήτηση και την επαναλειτουργία των υπηρεσιών τροφίμων (εστιατόρια, μπαρ, καφετέριες), όταν η εκστρατεία εμβολιασμού προχωρήσει αρκετά. Η έκθεση, που δημοσιεύθηκε στις 30 Μαρτίου 2021 από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, παρουσιάζει μια λεπτομερή επισκόπηση των τελευταίων τάσεων και περαιτέρω προοπτικών για κάθε αγροδιατροφικό τομέα.

Φυτά μεγάλης καλλιέργειας

Οι τιμές  όλων των σιτηρών έχουν αυξηθεί, σύμφωνα με τις παγκόσμιες τιμές. Η παγκόσμια κατανάλωση εκτιμάται ότι επίσης αυξάνεται, κυρίως λόγω της ζήτησης των ζωοτροφών. Η παραγωγή των σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ένωση ενδέχεται να φτάσει τους 295,2 εκατομμύρια τόνους για το 2020/21, με ποσοστό αύξησης 5,3% σε σύγκριση με τα περσινά δεδομένα. Η παραγωγή ελαιούχων σπόρων στην ΕΕ αναμένεται να αυξηθεί κατά 3,4% σε σύγκριση με πέρσι και να ανέλθει στους 16,7 εκατομμύρια τόνους το 2021/22 παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες. Επίσης, η παραγωγή ψυχανθών  υπολογίζεται ότι αυξήθηκε κατά 7,9% το 2020/21, ενώ θα μπορούσε να αυξηθεί περαιτέρω κατά 5,2% το 2021/22, κυρίως λόγω της εγχώριας ζήτησης τροφίμων.

Ελαιόλαδο - κρασί

Το 2020/21, το ελαιόλαδο στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να φτάσει τους 2,1 εκατομμύρια τόνους περίπου, αύξηση δηλαδή της τάξεως του 10% συγκριτικά με το 2019/20. Έπειτα από μία αύξηση το 2020, η κατανάλωση στην ΕΕ φαίνεται ότι θα συνεχίσει να αυξάνεται επιπλέον κατά 3% το 2020/21. Χάρη σε αυτήν την ανάπτυξη και τις αναμενόμενες σταθερές εξαγωγές, οι τιμές του ελαιολάδου θα συνεχίσουν να ανακάμπτουν.

Όσον αφορά την παραγωγή κρασιού το 2020/21αναμένεται να παραμείνει σταθερή στα 158 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Η οικιακή χρήση θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 2%, λόγω άλλων χρήσεων, όπως η απόσταξη κρίσης. Με τις εξαγωγές που αναμένεται να αυξηθούν, οι εξελίξεις αυτές προβλέπεται να οδηγήσουν σε μείωση των αποθεμάτων κρασιού και καλύτερη ισορροπία της αγοράς του τομέα.

Δενδρώδεις καλλιέργειες

Η παραγωγή μήλων παραμένει σταθερή για το 2020/21, στους 11,5 εκατομμύρια τόνους. Με αυξημένη κατανάλωση στο σπίτι κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid - 19, η κατανάλωση νωπών μήλων κατά κεφαλή αναμένεται να παραμείνει σταθερά στο ίδιο υψηλό επίπεδο των 15,4 kg.  Όσον αφορά την παραγωγή πορτοκαλιών υπάρχει αύξηση 8% σε σύγκριση με τα περσινά δεδομένα και ανέρχεται στους 6,6% εκατομμύρια παραγόμενους τόνους. Μετά από υψηλή ζήτηση για φρέσκα πορτοκάλια το 2020, η κατανάλωση αναμένεται να παραμένει υψηλή το 2020/21 στα 12,9 κιλά κατά κεφαλή.

Γάλα - γαλακτοκομικά προϊόντα

Κατά τη διάρκεια του 2021 η παραγωγή γάλακτος προβλέπεται ότι θα αυξηθεί  κατά 1%, χάρη στην αύξηση των αποδόσεων, ενώ το ζωικό κεφάλαιο γαλακτοπαραγωγής αναμένεται να μειωθεί περαιτέρω. Η κατανάλωση τυριού και βουτύρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση ενδέχεται να επωφεληθεί με την επαναλειτουργία της εστίασης και οι λιανικές πωλήσεις θα πρέπει να παραμείνουν σε υψηλότερο επίπεδο σε σύγκριση με την προ Covid-19 περίοδο. Όσον αφορά την παραγωγή, το τυρί της ΕΕ αναμένεται να λάβει το 21% του επιπλέον παραγόμενου γάλακτος το 2021. Η κατανάλωση φρέσκων γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται να μειωθεί μετά από μία κορύφωση το 2020, αλλά θα πρέπει να παραμείνει πάνω από το επίπεδο κατανάλωσης της προ Covid - 19 περιόδου.

Παραγωγή κρέατος

Η παραγωγή βοείου κρέατος, σύμφωνα με τα δεδομένα της έκθεσης, το 2020 είχε μειωθεί κατά 1,2% και αναμένεται να μειωθεί κι’ άλλο  κατά 0,9%, παρά την ανάκαμψη της ζήτησης λόγω του τουρισμού και το άνοιγμα των επιχειρήσεων εστίασης το δεύτερο εξάμηνο του 2021. Η παραγωγή χοιρινού κρέατος είχε αυξηθεί κατά τη διάρκεια του 2020 κατά 1,2% λόγω των εξαγωγών. Ωστόσο προβλέπεται μείωση, έπειτα από δύο χρόνια θεαματικής ανάπτυξης, εξαιτίας της ανάκαμψης του ζωικού κεφαλαίου από τα συμπτώματα Αφρικανικής Πανώλης στην Κίνα. Αυτό το γεγονός οδηγεί σε ελαφρώς χαμηλότερη παραγωγή το 2021 (-0,7%).

Στον τομέα της πτηνοτροφίας, η παραγωγή κρέατος πουλερικών έχει αυξηθεί κατά 1% και αναμένεται ότι θα διατηρήσει παρόμοια αύξηση και το 2021 (+1%). Ο τομέας επηρεάστηκε από τη γρίπη των πτηνών που εντοπίστηκε σε 18 χώρες της Ε.Ε., πέρα από το κλείσιμο της εστίασης που επίσης δυσχέραινε την κατάσταση. Παρ’ όλα αυτά, το 2021 αναμένεται μία μικρή ανάκαμψη όσον αφορά τις εξαγωγές, με την απαγόρευση των εξαγωγών (που σχετίζονται με τη γρίπη των πτηνών) σταδιακά να διακόπτεται. Τέλος, η παραγωγή αιγοπρόβειου κρέατος έχει αυξηθεί κατά 2% το 2020. Ωστόσο, η παραγωγή προβλέπεται να μειωθεί κατά 1% το 2021, λόγω της μείωσης του μεγέθους του κοπαδιού και των λιγότερων σφαγών στη φάρμα στη Ρουμανία. Η χαμηλότερη διαθεσιμότητα πρόβειου κρέατος στην εγχώρια αγορά θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση των τιμών στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Δείτε την αναφορά εδώ:
Report: EU agricultural markets short-term outlook – spring 2021

06/04/2021 10:38 πμ

Η κυβέρνηση μελετά την ένταξη των πτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων συμβατικής εκτροφής στον αναπτυξιακό νόμο. Αυτό τονίστηκε στη συνάντηση του αν. Γραμματέα της Κ.Ο της ΝΔ, βουλευτή Λάρισας, κ. Χρήστου Κέλλα με τον αν. Υπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων, κ. Νίκο Παπαθανάση.

Ο Λαρισαίος πολιτικός, μαζί με τον εκπρόσωπο των πτηνοτρόφων κ. Γιώργο Ζιώγα, ενημέρωσαν τον κ. Παπαθανάση για την αναγκαιότητα ένταξης της δραστηριότητας «Συμβατική εκτροφή πουλερικών για την παραγωγή κρέατος», η οποία είναι αμιγώς παραγωγική για τον πρωτογενή τομέα, στον αναπτυξιακό νόμο 4399/2016, που θα δημιουργήσει νέες θέσεις εργασίας, με μεγάλη προστιθέμενη αξία. 

Σημειώνεται ότι για την ένταξη της εν λόγω δραστηριότητας υπάρχει ήδη θετική εισήγηση από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Ο κ. Παπαθανάσης, αφού έλαβε υπόψιν και τις επιπτώσεις της πανδημίας στο εμπόριο των προϊόντων, έδωσε το «πράσινο» φως για να ενταχθεί η ίδρυση νέων πτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων στον αναπτυξιακό νόμο.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πτηνοτρόφος κ. Γιώργος Ζιώγας, «κατά την συνάντηση μας υποσχέθηκαν ότι θα μελετήσουν το αίτημα των πτηνοτρόφων. Ο αναπτυξιακός σήμερα προχωρά στην ένταξη σχεδίων για τον εκσυγχρονισμό μιας πτηνοτορφικής εκμετάλλευσης αλλά χωρίς περαιτέρω επέκταση της δυναμικότητας. Εμείς ζητάμε τον εκσυγχρονισμό και παράλληλα την επέκταση της δυναμικότητας μέχρι 20%. Ο πρώην υπουργός ΑΑΤ κ. Βορίδης είχε αποδεχτεί το αίτημά μας, ενώ θετικά το βλέπει και ο νυν υπουργός κ. Λιβανός.

Όσον αφορά την πανδημία, η πτηνοτροφία έχει πληγεί όπως και οι υπόλοιποι κλάδοι από τα μέτρα στην εστίαση. Υπάρχει πρόβλημα στη διάθεση του κρέατος. Τα πτηνοσφαγεία, με τα οποία συνεργάζονται οι πτηνοτρόφοι, δεν μπορούν να διαθέσουν το κρέας στην εστίαση. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να «πιέζουν» τις τιμές παραγωγού.

Η ενίσχυση λόγω της πανδημίας που θα πρέπει να πάρουν οι πτηνοτρόφοι θα πρέπει να καταβληθεί ανά κεφάλι ζώου που πήγε στο πτηνοσφαγείο την περίοδο της πανδημίας. Επίσης θα πρέπει να στηρίξουν τους πτηνοτρόφους με τη μορφή άτοκου δανείου με εγγύηση του ελληνικού δημοσίου για την αγορά των ζωοτροφών, που έχουν αυξηθεί το τελευταίο διάστημα».     

30/03/2021 09:46 πμ

Σε συμφωνία για τη σύσταση Μίας Ενιαίας Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αυγού, που να εκφράζει το σύνολο του κλάδου, κατέληξαν οι επικεφαλής των δύο σχημάτων, που είχαν προχωρήσει στην ετοιμασία ξεχωριστών φακέλων, κ. κ. Γιάννης Βλαχάκης και Τριαντάφυλλος Ζούρας.

Σε συνάντηση στο Υπουργείο υπό την Υφυπουργό, κα Αραμπατζή συμφωνήθηκε
-να κατατεθεί ένας και ενιαίος φάκελος, που αντιστοιχεί, με βάση τα λεγόμενα τους, στο 90% της παραγωγής και της μεταποίησης, αντίστοιχα
-η Διεπαγγελματική να οργανωθεί και να λειτουργήσει κατά τα διεθνή πρότυπα προς όφελος της ελληνικής παραγωγής, των πτηνοτρόφων και των επιχειρήσεων.

«Πρόκειται για σημαντική εξέλιξη εάν αναλογιστεί κανείς ότι η κυοφορία της ιδέας έχει ξεκινήσει από τα τέλη του 2018. Θέλω να συγχαρώ ιδιαίτερα όλους τους εμπλεκόμενους και ιδιαίτερα τον κ. Βλαχάκη και τον κ. Ζούρα, οι οποίοι πραγματικά στάθηκαν στο ύψος των περιστάσεων και ανταποκρίθηκαν θετικά, με αίσθημα υπευθυνότητας, στην πρωτοβουλία του Υπουργείου», επισήμανε η κ. Αραμπατζή σε δήλωσή της μετά τη συνάντηση και πρόσθεσε:

«Η εξαιρετικά θετική αυτή εξέλιξη, έρχεται σε μια εποχή που το αυγό, ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, αναδεικνύεται σε μεγάλο πρωταγωνιστή των σύγχρονων διατροφικών τάσεων κι ως εκ τούτου οι προοπτικές για την ελληνική πτηνοτροφία προμηνύονται ιδιαίτερα ευοίωνες.

Βεβαίως, η σύσταση της Διεπαγγελματικής Αυγού δεν αποτελεί το τέλος του ταξιδιού αλλά το τέλος της αρχής. Χρειάζεται οργάνωση, σκληρή δουλειά, συλλογική προσπάθεια. Το αίσθημα υψηλού επαγγελματισμού των επιχειρήσεων του κλάδου και των πτηνοτρόφων, όπως αυτό αποτυπώνεται στις πρότυπες μονάδες τους, τα καινοτομικά προϊόντα, το σεβασμό στην ευζωία των πτηνών και την πλήρη κάλυψη των αναγκών ακόμη και των πιο απαιτητικών καταναλωτών αποτελούν, πάντως, τις βάσεις, τα εχέγγυα για την επιτυχή πορεία της Διεπαγγελματικής για την οποία μπορούμε να είμαστε ρεαλιστικά αισιόδοξοι. Σε κάθε περίπτωση πρέπει να είναι σαφές ότι η συμμετοχή σε μία Διεπαγγελματική δεν συνεπάγεται μόνο ευκαιρίες και δικαιώματα αλλά και υποχρεώσεις.
Θέλω με την ευκαιρία να επαναβεβαιώσω ότι ως Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, όπως μέχρι τώρα έτσι και στο μέλλον, είμαστε έμπρακτα στο πλευρό τους, στο πλευρό των ανθρώπων της αγοράς και της παραγωγής. Η θεσμοθέτηση του ισοζυγίου αυγών, που το ζητούσαν για πολλά χρόνια κι έγινε πράξη από την Κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη, είναι χαρακτηριστική απόδειξη του ενδιαφέροντός μας αλλά δεν είναι η μόνη.

Με τη σύσταση της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αυγού ολοκληρώνεται στην ουσία ο κύκλος των Διεπαγγελματικών Οργανώσεων στην κτηνοτροφία - πτηνοτροφία και τα προϊόντα ζωϊκής προέλευσης. Οι εκκρεμότητες κλείνουν με τον καλύτερο τρόπο. Άλλωστε ως Πολιτική Ηγεσία του Υπουργείου αποδίδουμε ιδιαίτερη βαρύτητα σ’ αυτές τις οργανώσεις και γι’ αυτό, άλλωστε, θεσμοθετήσαμε ένα σύγχρονο και λειτουργικό νομικό πλαίσιο αλλά φυσικά όλα κρίνονται εκ του αποτελέσματος».

Από την πλευρά των εκπροσώπων της παραγωγής και της αγοράς έγιναν οι εξής δηλώσεις:

Ιωάννης Βλαχάκης:
«Είναι μια πολύ σημαντική ημέρα για την πτηνοτροφία. Μετά από εποικοδομητική, όπως πάντα, συζήτηση με την κ. Αραμπατζή και τους συνεργάτες της, συμφωνήσαμε σε μία Ενιαία ισχυρή Διεπαγγελματική Οργάνωση για να μπορέσουμε να κάνουμε τον κλάδο της πτηνοτροφίας αυτό, που ήταν πάντα.
Αυτό που πετύχαμε σήμερα φάνταζε ακατόρθωτο. Διότι στις συνεργασίες υπάρχουν όροι που πρέπει να συμφωνηθούν και όταν είναι πολλοί οι εμπλεκόμενοι, αυτό είναι αρκετά δύσκολο. Σήμερα, όμως, αποδείξαμε ότι με θέληση και καλή διάθεση όλα γίνονται.
Η ενιαία Διεπαγγελματική σημαίνει πιο μεγάλη, πιο δυνατή φωνή για το σύνολο του κλάδου, από τον πιο μικρό έως τον πιο μεγάλο. Γιατί μόνο έτσι θα μπορέσουμε να λύσουμε συνολικά τα προβλήματα».

Τριαντάφυλλος Ζούρας:
«Καταρχάς χαίρομαι που έχουμε καταλήξει και νομίζω ότι εκπροσωπούμε αθροιστικά σχεδόν όλο τον κλάδο, άρα η φωνή μας θα είναι πολύ πιο δυνατή και θα παλέψουμε μαζί με τον κ. Βλαχάκη για να καταφέρουμε, με τη συμπαράσταση του Υπουργείου, να λύσουμε τα προβλήματα του κλάδου και να βελτιώσουμε την θέση του.
Υπάρχει πλέον μια φωνή και νομίζω ότι, με την βοήθεια του Υπουργείου, θα καταφέρουμε να λύσουμε αρκετά προβλήματα, τα οποία για χρόνια υπήρχαν και ταλάνιζαν τον Πρωτογενή Τομέα όσον αφορά πάντα στην παραγωγή του αυγού».

17/03/2021 12:57 μμ

Δεν πρέπει να επαναληφθούν άστοχες δηλώσεις και... αυτογκόλ, περί ενδεχόμενου κλεισίματος σφαγείων και μειωμένης ζήτησης. Την επόμενη εβδομάδα κληρώνει για Ιταλία, ενώ η ζήτηση είναι σε υψηλά επίπεδα.

Να μην επαναληφθούν τα περσινά λάθη που οδήγησαν μια αρκετά μεγάλη μερίδα κτηνοτρόφων σε... ξεπούλημα της παραγωγής τους, λίγο πριν το Πάσχα ευελπιστεί ο δυναμικός αυτός παραγωγικός κλάδος της χώρας ενόψει των εορτών. Οι κτηνοτρόφοι - όπως και ο υπόλοιπος κόσμος - αναμένει επιτέλους λήξη των λοκντάουν, ώστε να κάνει Πάσχα στο χωριό, γεγονός που θα σημάνει και κατακόρυφη αύξηση της ζήτησης, καθώς όλος ο κόσμος θα θέλει να γιορτάσει το Πάσχα δεόντως. Σημειωτέον ότι το διάστημα από την επόμενη εβδομάδα και μετέπειτα θεωρείται κρίσιμο και για το πώς θα εξελιχθεί η ζήτηση Ελληνικών αμνοεριφίων από Ιταλία, δεδομένου ότι το Πάσχα των Καθολικών εορτάζεται στις 4 Απριλίου.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Αντώνης Τουρκοχωρίτης, ιδιοκτήτης κτηνοτροφικών και πτηνοτροφικών μονάδων από τα Βάγια Βοιωτίας «προς το παρόν υπάρχει κλίμα αβεβαιότητας λόγω των περιοριστικών μέτρων για τον κορονοϊό και το πώς θα εξελιχθούν τα πράγματα στις εορτές του Πάσχα. Εφόσον ανοίξει η εστίαση κι ο κόσμος πάει στο χωριό του να κάνει γιορτές κανονικά, είναι δεδομένο πως θα κινηθεί καλά η αγορά. Προσωπικά, είμαι προετοιμασμένος για ένα τέτοιο ενδεχόμενο, έχουμε κρατήσει ως μονάδα αρνάκια να μεγαλώσουν κανονικά, ενώ ταυτόχρονα διαθέτουμε την παραγωγή μας σε μαγαζιά της περιοχής. Οι δε τιμές στα αρνάκια που δίνουμε είναι στα 6,5 ευρώ το κιλό αυτή την περίοδο, δηλαδή είμαστε κάλα, αν και οι ζωοτροφές παραμένουν στα ύψη και τα έξοδα είναι πολλά».

Ο κ. Θωμάς Στεριάτος από το χωριό Καραϊσκάκης Αιτωλοακαρνανίας τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι «αυτή την περίοδο οι τιμές για τα σφάγια αμνοερίφια είναι στα επίπεδα των 4,5 - 5 ευρώ το κιλό. Ευελπιστούμε να μη γίνουν όπως πέρσι λάθη και άστοχες δηλώσεις περί κλεισίματος σφαγείων και τα λοιπά, ώστε να υπάρξει ζήτηση. Επίσης, ελπίζουμε να αρθούν οι περιορισμοί καθώς έτσι λένε τώρα οι ειδικοί λοιμωξιολόγοι. Αυτό θα σημάνει τόνωση της ζήτησης. Βέβαια και πέρσι έστω και με το λοκντάουν υπήρχε ζήτηση, αλλά δημιουργήθηκε τέτοιο κλίμα, που πολλοί συνάδελφοί μας φοβήθηκαν και πούλησαν σε πολύ χαμηλές τιμές τα αμνοερίφια. Κάτι τέτοιο δεν πρέπει να συμβεί φέτος που και οι ζωοτροφές είναι στα ύψη, σε καμιά περίπτωση».

Ο κ. Γιάννης Κιτσουκάκης, πρόεδρος των κτηνοτρόφων Δράμας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι «για το Πάσχα είναι νωρίς ακόμα να μιλάμε για ζήτηση εκ μέρους των καταναλωτών. Όμως, από την επόμενη εβδομάδα, θα αρχίσει να ξεκαθαρίζει το τοπίο σχετικά με την ζήτηση για Ελληνικά αμνοερίφια από Ιταλία. Οι γείτονές μας ζητούν κυρίως αμνοερίφια μικρά, σε κάθε περίπτωση κάτω των 8 κιλών, δηλαδή στα 6-7 κιλά. Στην Ελλάδα, οι έμποροι κινούνται νωρίς φέτος και αγοράζουν ζώντα κυρίως ζώα, για να έχουν μετέπειτα το προβάδισμα στην αγορά και να πιέσουν τις τιμές. Αυτή την περίοδο οι τιμές είναι στα 2,90 ευρώ το κιλό για ζων βάρος και στα 4,80 ευρώ το κιλό σφάγιο, σε επίπεδα δηλαδή υψηλότερα από πέρσι. Οι μονάδες, όμως, δυσκολευόμαστε να κρατήσουμε ζώα, ιδίως αυτά που έχουν γεννηθεί Δεκέμβριο-Ιανουάριο, καθώς το Πάσχα, δηλαδή στις 2 Μαΐου, αυτά θα ζυγίζουν πολλά κιλά, άνω των 15-16 και θα φεύγουν δύσκολα. Τώρα όμως, που είναι μικρά, υπάρχει ζήτηση».

Ο κ. Γιάννης Γκουρομπίνος, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι «αυτές τις ημέρες άρχισαν μαζικές σφαγές αμνοεριφίων. Τα αμνοερίφια αυτά προορίζονται για εξαγωγή στην Ιταλία, για το Πάσχα των Καθολικών που είναι ένα μήνα νωρίτερα από το δικό μας. Όμως, ενώ υπάρχει ζήτηση, οι τιμές δεν έχουν ανέλθει όσο θα έπρεπε και δεν περνούν σήμερα τα 4,50 ευρώ το κιλό. Τα αποθέματα σε αρνάκια των μονάδων και η διαθεσιμότητα είναι εξαιρετικά χαμηλή. Αυτό οφείλεται στην αβεβαιότητα λόγω πανδημίας, στο γεγονός ότι υπήρχε ροή σφαγών όλο το προηγούμενο διάστημα και επίσης στο γεγονός ότι οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι λόγω της αλματώδους αύξησης στις τιμές των ζωοτροφών, δεν είχαν περιθώριο να κρατάνε αρνιά για το Πάσχα».

Ο κ. Γιώργης Γαβαλάς, τέλος, με καταγωγή από το Ηράκλειο της Κρήτης δεν έκρυψε την ανησυχία του για το πώς εξελίσσονται τα πράγματα λόγω του κορονοϊού, κάνοντας λόγο για πολύ χαμηλές τιμές την συγκεκριμένη χρονική περίοδο της τάξης των 4 ευρώ το κιλό στα σφάγια. Όπως λέει εν τέλει ο κ. Γαβαλάς, ζήτηση υπάρχει, αλλά χαμηλή αυτή την περίοδο, όμως τώρα παρατηρείται το φαινόμενο οι χασάπηδες να αγοράζουν ζώντα ζώα και να τα εκτρέφουν οι ίδιοι, καθώς οι παραγωγοί αδυνατούν να ανταποκριθούν στο τσουχτερό πλέον κόστος παραγωγής.

04/03/2021 10:44 πμ

Αποκαλυπτικές απαντήσεις του αναπληρωτή υπουργού Οικονομικών και της υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιο Λιβανό παραπέμπει για ενδεχόμενη ενίσχυση των κτηνοτρόφων για αγορά ζωοτροφών λόγω του ράλι που σημειώνουν οι τιμές τους εξαιτίας του κορονοϊού, ο καθ’ ύλην αρμόδιος αναπληρωτής υπουργός Οικονομικών Θεόδωρος Σκυλακάκης. Συγκεκριμένα απαντώντας πριν λίγες μέρες στη βουλή σε αναφορά Καρασμάνη, τονίζει ότι... αρμόδιο να σας απαντήσει είναι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων συναποδέκτης της αναφοράς.

Τι γίνεται με την πτηνοτροφία

Εξάλλου για το θέμα ενίσχυσης της πτηνοτροφίας, για το οποίο είχε δεσμευθεί θετικά στους εκπροσώπους του κλάδου ο πρώην πλέον υπουργός Μάκης Βορίδης, απαντά στη βουλή στις 26 Φεβρουαρίου εγγράφως η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Φωτεινή Αραμπατζή ενημερώνει πως: το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εξετάζει ενδελεχώς τις επιπτώσεις και τις ασυμμετρίες που προκαλεί η υγειονομική κρίση στον πρωτογενή τομέα και στηρίζει εμπράκτως όλους όσοι έχουν υποστεί αιτιολογημένα ζημία από τα μέτρα αποτροπής εξάπλωσης της πανδημίας, παρεμβαίνοντας αποφασιστικά και ουσιαστικά με στοχευμένη λήψη μέτρων σε κάθε ζήτημα που τυχόν ανακύπτει. Βασικός προσανατολισμός του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων παραμένει η ενίσχυση της επιχειρηματικότητας, η δημιουργία νέων θέσεων απασχόλησης, η αύξηση της προστιθέμενης αξίας και η εξωστρέφεια των αγροτικών προϊόντων της πατρίδας μας. Ιδιαίτερα, υπό την παρούσα συγκυρία, προτεραιότητα του Υπουργείου είναι η διασφάλιση της επισιτιστικής επάρκειας και η περιφρούρηση της διατροφικής ασφάλειας

Δείτε την απάντηση Σκυλακάκη πατώντας εδώ και την απάντηση Αραμπατζή πατώντας εδώ

24/02/2021 02:30 μμ

Την άμεση προώθηση ενός σχεδίου παρεμβάσεων για ανάπτυξη του τομέα του κρέατος που κατάρτισε η Εθνική Διεπαγγελματική Κρέατος σε συνεργασία με υπηρεσίες του ΥπΑΑΤ και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο, συζήτησαν σε συνάντηση που είχαν η ηγεσία του ΥπΑΑΤ με την ΕΔΟΚ.

Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της Διεπαγγελματικής, στη συνάντηση με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Σπήλιο Λιβανό, που πραγματοποιήθηκε την περασμένη εβδομάδα στο υπουργείο, συμμετείχαν ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων, Κώστας Μπαγινέτας και ο επικεφαλής της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του ΥπΑΑΤ, Θώμάς Αλεξανδρόπουλος ενώ η ΕΔΟΚ εκπροσωπήθηκε από ολιγομελή ομάδα μελών του Δ.Σ. με επικεφαλής τον πρόεδρό της, Λευτέρη Γίτσα.

Αντικείμενο της συνάντησης ήταν η υποβολή από πλευράς ΕΔΟΚ μιας τεκμηριωμένης πρότασης, η οποία καταρτίστηκε μετά από διαβουλεύσεις με υπηρεσίες του ΥπΑΑΤ, τη Διαχειριστική Αρχή, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τη Διεύθυνση Κτηνιατρικής. Η πρόταση περιλαμβάνει δέσμη παρεμβάσεων για την κατάρτιση του νέου ΠΑΑ, την είσοδο νέων υποσχόμενων κλάδων στον τομέα της κτηνοτροφίας, καθώς και ένα ολοκληρωμένο σχέδιο για την προληπτική αντιμετώπιση των απωλειών ζωϊκού κεφαλαίου της χώρας από ζωονόσους που προβλέπει την παραγωγή εμβολίων.

Ο κ. Λιβανός αντέδρασε θετικά στο προτεινόμενο σχέδιο παρεμβάσεων και ζήτησε από τους συνεργάτες του να συνεργασθούν με την ΕΔΟΚ για την ταχύτερη δυνατή υλοποίηση του.

Προϋπόθεση για την εφαρμογή καινοτόμων πρακτικών στους κλάδους που απαρτίζουν τον Τομέα του κρέατος είναι, όπως επεσήμανε ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ κατά τη διάρκεια της συνάντησης, η επίλυση του μεγάλου προβλήματος της απώλειας ζωικού κεφαλαίου λόγω ζωονόσων, που αυτή τη στιγμή φτάνει το 25%. Διαφορετικά, εξήγησε ο κ. Γίτσας, όσο καινοτόμα και να είναι τα μέτρα,η αποτελεσματικότητά τους θα είναι μικρή, διότι οι εκτροφές έχουν χαμηλή βιωσιμότητα και άρα εξ ορισμού περιορισμένη ανταγωνιστικότητα.

Οπότε η ΕΔΟΚ χαρακτηρίζει μείζονος σημασίας την πρόληψη με εμβολιασμούς, ενώ έθεσε υπόψιν του Υπουργού τη δυνατότητα παραγωγής εμβολίων στη χώρα από εποπτευόμενο οργανισμό, που διαθέτει τη σχετική τεχνογνωσία και εξοπλισμό.

Στο σχέδιο που υπέβαλε η ΕΔΟΚ περιλαμβάνονται ακόμη συγκεκριμένες παρεμβάσεις όπως:

Όσον αφορά στον κλάδο της παραγωγής, την υιοθέτηση νέων, σύγχρονων παραγωγικών πρακτικών, την εφαρμογή της γενετικής βελτίωσης, τον συγχρονισμό των γεννήσεων, τη συστηματική και οργανωμένη πάχυνση. Πρέπει να λαμβάνονται υπόψη όλες οι μελέτες και η νομοθεσία για την ευζωία των ζώων και φυσικά οι περιβαλλοντικοί στόχοι.

Προτεραιότητα στους κτηνοτρόφους παραγωγούς βιολογικών ζωοτροφών για δική τους χρήση, με ανάλογα παραστατικά, και οι πεδινές εκτροφές να εκπληρώνουν την προϋπόθεση εκτατικής βόσκησης με την χρήση ανάλογης με τις ανάγκες, έκτασης οργανωμένου λειμώνα.

Είσοδος νέων κλάδων στην κτηνοτροφία όπως ο Μαύρος Χοίρος, ο Νεροβούβαλος, η Βραχυκερατική Αγελάδα, και αυτόχθονες φυλές αιγοπροβάτων. Για να αναδειχθούν τα προϊόντα αυτά είναι απαραίτητο λόγω του μικρού μεγέθους αυτών των κτηνοτροφικών μονάδων, να δημιουργηθούν συνεργατικές οργανώσεις, οι οποίες θα πρέπει να αποκτήσουν παραγωγικά πρότυπα, πιστοποιήσεις, μεταποίηση, αποδεδειγμένη ιχνηλασιμότητα, ασφάλεια και υγιεινή των ζώων.  

Ψηφιοποίηση των μητρώων του ΕΛΓΟ και ΥπΑΑΤ, επικαιροποίηση του συστήματος Άρτεμις. Οι Ελεγκτικοί μηχανισμοί, το Σύστημα Άρτεμις, τα μητρώα του ΕΛΓΟ δεν είναι επαρκώς ενημερωμένα, με αποτέλεσμα τα επίσημα στοιχεία να απέχουν πολύ από την πραγματικότητα.

Εκσυγχρονισμός και εξορθολογισμός των Κανονισμών κατά των ζωονόσων που σήμερα είναι αναποτελεσματικοί και σε αρκετές περιπτώσεις λειτουργούν ως τροχοπέδη για την ανάπτυξη και διακίνηση κρεάτων, μεταξύ ζωνών εμβολιασμού ανά την χώρα.

Από την πλευρά της ΕΔΟΚ, υπογραμμίστηκε ότι οι παρεμβάσεις αυτές σκοπό έχουν να αποτελέσουν τα εργαλεία για τη σωστή εφαρμογή των κανόνων που θέτουν οι νέες στρατηγικές της Ε.Ε. “Από το χωράφι στο πιάτο” και η βιοποικιλότητα και να οδηγήσουν στη βελτίωση της υφιστάμενης κατάστασης στον τομέα του κρέατος.

Ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ, Λευτέρης Γίτσας, κάνοντας μια σύντομη παρουσίαση της ΕΔΟΚ και των μελών που την απαρτίζουν, αναφέρθηκε στα ευρωπαϊκά προγράμματα προώθησης και προβολής των ελληνικών κρεάτων που εκτελεί η διεπαγγελματική οργάνωση υπό την εποπτεία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και υπογράμμισε ότι οι δράσεις της ΕΔΟΚ έχουν συμβάλλει στη βελτίωση του τρόπου λειτουργίας των Δ.Ο. Τα δε αποτελέσματα των δράσεων αυτών έχουν αρχίσει να διαφαίνονται και θα γίνουν ακόμη πιο ορατά στο εγγύς μέλλον.

13/01/2021 02:24 μμ

Προτείνει στο ΥπΑΑΤ ενίσχυση της κρεοπαραγωγού προβατοτροφίας.

Σύμφωνα με όσα ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Κρέατος, κ. Λευτέρης Γίτσας, στο υπό κατάρτιση στρατηγικό σχέδιο για το κρέας, που θα δοθεί και στο ΥπΑΑΤ ενόψει της διαμόρφωσης και της νέας ΚΑΠ, προτείνονται μεταξύ άλλων τρεις προτεραιότητες:

1) Η περαιτέρω ανάπτυξη της κρεοπαραγωγού προβατοτροφίας ώστε να υπάρχει ντόπιο προϊόν, διαθέσιμο όλο το χρόνο και όχι μόνο μερικούς μήνες, προκειμένου να καλυφθεί και η ζήτηση από το τουριστικό ρεύμα

2) Η προώθηση του μαύρου χοίρου σε επίπεδο εκτροφών, που έχει μεγάλες προοπτικές

3) Η περαιτέρω ανάπτυξη της βουβαλοτροφίας, δεδομένου ότι οι εδαφοκλιματικές συνθήκες και κυρίως η ύπαρξη λιμνών και ποταμών ευνοεί τέτοιου είδους εκτροφές.

08/01/2021 01:03 μμ

Το ρωσικό εμπάργκο στον αγροδιατροφικό τομέα, που εφαρμόζεται από το 2014, πέτυχε μεν υψηλό βαθμό αυτάρκειας σε σιτηρά, κρέας, ζάχαρη και γάλα καταβάλλοντας ως τίμημα τη μεγάλη αύξηση τιμών για τον καταναλωτή (π.χ. +79% για το βούτυρο, +68% για το ψάρι, +35% για το ηλιέλαιο κλπ).

Οι συνολικές ρωσικές εισαγωγές τροφίμων μειώθηκαν από 13% το 2012 σε 11,4% το 2018 επί συνόλου εισαγωγών, καταδεικνύοντας το σχετικά μικρό αντίκτυπο των ληφθέντων μέτρων. 

Στη Ρωσία στον τομέα δραστηριοποιούνται περίπου 400 μεγάλες αγροδιατροφικές μονάδες, οι οποίες απολαμβάνουν τη στήριξη που προσφέρει η ισχύουσα νομοθεσία (εμπάργκο εισαγωγών τροφίμων από την ΕΕ και άλλες χώρες) και έχουν βελτιώσει την κερδοφορία τους (αύξηση καθαρών κερδών από 12% το 2014 σε 18% το 2018). Όμως εξακολουθούν να εξαρτώνται από τις εισαγωγές αναγκαίου και σύγχρονου αγροτικού εξοπλισμού και σπόρων από το εξωτερικό.

Η μόνη κατηγορία προϊόντων, των οποίων το μερίδιο εισαγομένων έχει μειωθεί σημαντικά (κατά 65%), είναι τα κρέατα. Με βάση τα στοιχεία της Εθνικής Ένωσης Κρέατος της Ρωσίας, οι εισαγόμενες ποσότητες κρέατος το 2020 δεν θα ξεπεράσουν τους 600.000 τόνους. Η δε εγχώρια παραγωγή ανέρχεται σε 5,05 εκ. τόνους κρέατος πουλερικών και 4,25 εκ. χοιρινού (έναντι 0,8 εκ. και 1,6 εκ. τόνους αντίστοιχα την δεκαετία του 2000). 

Ανοδική πορεία παρουσιάζει και η ιχθυοπαραγωγή, αλλά όχι με τόσο γρήγορο ρυθμό. Με βάση τα στοιχεία της ρωσικής Ομοσπονδίας Ιχθυηρών, το 2019 παρήχθησαν 4,21 εκ. τόνοι ιχθυηρών έναντι 3,68 εκ. το 2013. 

Όσον αφορά στα γαλακτοκομικά, εκτιμάται ότι η μείωση των εισαγωγών ανέρχεται σε 20% (αντί του προβλεπομένου 30%) και των φρούτων & λαχανικών συνολικά σε 11% (αντί 20%). Ειδικά για τα λαχανικά, η μείωση εισαγωγών δεν ξεπέρασε το 27% ενώ προγραμματιζόταν σε 70,3%. Τα γαλακτοκομικά προέλευσης ΕΕ κάλυπταν το 43% των συνολικών εισαγωγών γαλακτοκομικών της Ρωσίας πριν την απαγόρευση. Τώρα πλέον κύριος προμηθευτής της ρωσικής αγοράς είναι η Λευκορωσία, η οποία καλύπτει το 79%, έναντι 39% πριν την απαγόρευση. 

Όμως υπήρξε στην αγορά και αντικατάσταση των προμηθευτών (κυρίως για τα οπωροκηπευτικά που δεν μπορούν να παραχθούν για κλιματικούς λόγους εντός της Ρωσίας). Χώρες όπως το Ουζμεκιστάν, το Αζερμπαιτζάν, η Τουρκία, η Ιορδανία, το Ισραήλ, το Μαρόκο, επωφελήθησαν της απαγόρευσης των εισαγωγών από τις χώρες της ΕΕ, που έπληξε σε μεγάλο βαθμό την Ελλάδα.

05/01/2021 03:11 μμ

Αυτό δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο γενικός διευθυντής του Αγροτικού Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Ιωαννίνων «Πίνδος», κ. Λάζαρος Τσακανίκας.

Σύμφωνα με τον κ. Τσακανίκα, οι αποζημιώσεις θα περιλαμβάνονταν στη δεύτερη φάση πακέτων ενίσχυσης της πρωτογενούς παραγωγής του ΥπΑΑΤ, η οποία επρόκειτο να τρέξει από τον Ιανουάριο του 2021. Θα αντιστοιχούσαν δε, στην απώλεια εισοδήματος των παραγωγών έναντι μείωσης κατά μια εκτροφή (από τις 6 στις 5 το έτος), λόγω της γνωστής κατάστασης με τον κορονοϊό.

Πλέον, οι πτηνοτρόφοι (όπως και οι υπόλοιποι κλάδοι, π.χ. της επιτραπέζιας ελιάς) ευελπιστούν η νέα ηγεσία του ΥπΑΑΤ να σκύψει στο πρόβλημα και να τρέξει τις διαδικασίες.

Ειδικά για το πρόσθετο κορονοπακέτο της Καλαμών, που προορίζεται να δοθεί σε όσους έμειναν εκτός λόγω των λαθών στο ΟΣΔΕ, πρέπει να θεωρείται δεδομένη η διευθέτηση του προβλήματος, δεδομένου ότι και ο νέος υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, είχε παρέμβει ξανά και ξανά στο Μάκη Βορίδη, για να το επιλύσει.

05/01/2021 10:43 πμ

Οι παγκόσμιες εισαγωγές κρέατος θα μειωθούν οριακά το 2021, καθώς η μείωση της ζήτησης από την Κίνα αντισταθμίζεται από την αύξηση της ζήτησης άλλων χωρών.

Έτσι, το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) εκτιμά στο πρόσφατο ενημερωτικό του για τον τομεά του κρέατος πως, οι εισαγωγές κρέατος από την Κίνα αναμένεται να σημειώσουν ρεκόρ το 2020 λόγω της απότομης μείωσης της παραγωγής χοιρινού κρέατος από την αφρικανική πανώλη των χοίρων (ASF).

Την τρέχουσα πλέον χρονιά, σημειώνει το USDA, οι εισαγωγές της Κίνας αναμένεται να μειωθούν καθώς οι παραγωγοί επανασυστήνουν τα κοπάδια τους και η παραγωγή ανακάμπει.

Εκτός της Κίνας, τώρα, οι παγκόσμιες εισαγωγές κρέατος ανακάμπτουν σε μεγάλο βαθμό καθώς οι οικονομίες επανέρχονται από την πανδημία του κορονοϊού και καθώς η ζήτηση υπηρεσιών τροφίμων αυξάνει.

Όσον αφορά στην Κίνα, οι εισαγωγές χοιρινού κρέατος προβλέπονται για το 2021 6% χαμηλότερες (στους 4,5 εκατ. τόνους). Όμως, οι εισαγωγές θα παραμείνουν κοντά σε επίπεδα - ρεκόρ, αλλά είναι απίθανο να υπερβούν τα επίπεδα του 2020 λόγω της αυξανόμενης εγχώριας παραγωγής.

Οι χαμηλότερες αναμενόμενες παγκόσμιες τιμές χοιρινού κρέατος θα ενισχύσουν τις αποστολές σε αγορές ευαίσθητες στις τιμές, προσθέτει το USDA.

Όσον αφορά στις εισαγωγές βόειου κρέατος από Κίνα, προβλέπονται 4% υψηλότερες (σε 2,9 εκατ. τόνους το 2021 ), σε επίπεδα ρεκόρ δηλαδή. Ωστόσο, η ανάκαμψη της παραγωγής χοιρινού κρέατος θα επιβραδύνει την αύξηση των εισαγωγών βοείου κρέατος με τον πιο αργό ρυθμό της τελευταίας πενταετίας, ίσως και περισσότερο. Εν τω μεταξύ, οι εισαγωγές κρέατος κοτόπουλου στην Κίνα προβλέπονται 6% χαμηλότερες (στους 925.000 τόνους).

Η χαμηλότερη ζήτηση οφείλεται στην αύξηση της εγχώριας παραγωγής και στην περιορισμένη προθυμία των καταναλωτών να αντισταθμίσουν την κατανάλωση χοιρινού κρέατος με πουλερικά, ιδίως λόγω της μεγαλύτερης προμήθειας χοιρινού κρέατος, καταλήγει το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

28/12/2020 05:24 μμ

Η παραγωγή πουλερικών στην ΕΕ θα είναι η μόνη κατηγορία κρέατος που αναμένεται να αυξηθεί μεταξύ 2020 και 2030 (κατά 620.000 τόνους και ποσοστό +4,6%), σύμφωνα με τις προβλέψεις της Κομισιόν.

Όπως επισημαίνει η σχετική έκθεση, ο τομέας της εκτροφής πουλερικών κρεατοπαραγωγής προσαρμόζεται καλύτερα στη ζήτηση των καταναλωτών και γίνεται πιο βιώσιμος. 

Είναι ο μόνος τομέας που επεκτάθηκε το 2020, κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19 ακόμη και χωρίς να έχει αύξηση στις εξαγωγές του.

Μέσα στην επόμενη δεκαετία αναμένεται να υπάρξουν επενδύσεις στον τομέα, ειδικά στις χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, που θα αξιοποιήσουν το χαμηλότερο κόστος παραγωγής και θα βοηθήσουν στην αύξηση των τιμών.

Επίσης η ζήτηση για κρέας πουλερικών αυξάνεται στην ΕΕ σταθερά τα τελευταία χρόνια. Τα μέτρα lockdown που ανακοινώθηκαν στα κράτη μέλη της ΕΕ ενίσχυσαν την ζήτηση από τα νοικοκυριά που το αγόραζαν λόγω της χαμηλής τιμής του. Όπως προβλέπει η Κομισιόν, η κατά κεφαλή κατανάλωση στην ΕΕ προβλέπεται να ανέλθει στα 24,6 κιλά έως το 2030 (παρουσιάζοντας 1,2 κιλά αύξηση σε σχέση με το 2020). Επίσης οι καταναλωτές θα προτιμούν περισσότερο το κρέας πουλερικών, καθώς θεωρείται ότι είναι πιο υγιεινό από το χοιρινό και το βόειο κρέας.

Οι εξαγωγές πουλερικών της ΕΕ εκτιμάται ότι θα παρουσιάσουν αύξηση στο μέλλον. Η ζήτηση στους κυριότερους εξαγωγικούς προορισμούς (μεταξύ αυτών είναι και το Ηνωμένο Βασίλειο) θα είναι αυξημένη. Αναμένεται το κρέας πουλερικών να αντικαταστήσει στο μέλλον το ακριβότερο χοιρινό κρέας. Μειωμένη αναμένεται να είναι η ζήτηση σε Ουκρανία και Κίνα. Άλλες χώρες που εισάγουν κρέας πουλερικών από την ΕΕ είναι οι Φιλιππίνες, Νότια Αφρική και Βιετνάμ.

Μεγάλος ανταγωνιστής της ΕΕ στη διεθνή αγορά είναι η Βραζιλία, η οποία φαίνεται ότι θα οδηγήσει σε ελαφρά μείωση των ευρωπαϊκών εξαγωγών (το μερίδιο στις διεθνείς εξαγωγές της ΕΕ από 16,2% το 2020 αναμένεται να φτάσει στο 15% το 2030).

Σταδιακή αύξηση αναμένεται να υπάρξει μετά την πανδημία και με το άνοιγμα της εστίασης στις εισαγωγές στην ΕΕ του κρέατος πουλερικών. Επίσης αύξηση αναμένεται να υπάρξει και στις τιμές μεταξύ του 2020 και του 2030, εκτιμά η Κομισιόν.

21/12/2020 11:28 πμ

Πρόβλημα για τις κτηνοτροφικές μονάδες η συνεχής αύξηση των τιμών στις ζωοτροφές.

Η τόνωση της ζήτησης για ντόπιο κρέας ενόψει των εορτών έχει ως αποτέλεσμα ο παραγωγός να πουλάει σε υψηλότερες τιμές. Ωστόσο, τα όποια κέρδη, εξανεμίζονται από τα μεγάλα κόστη για την προμήθεια των ζωοτροφών.

Ειδικότερα, ο κ. Γιάννης Γλεντζάκης, κτηνοτρόφος και πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ρεθύμνου δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι οι τιμές των αμνοεριφίων έχουν τσιμπήσει τελευταία και στην Κρήτη, λόγω της υψηλής ζήτησης. Ο κ. Γλεντζάκης εκτιμά παράλληλα ότι η αύξηση αυτή οφείλεται εν πολλοίς στη μειωμένη παραγωγή του τελευταίου διαστήματος, δεδομένου ότι οι κτηνοτρόφοι δεν έχουν δυνατότητα να ταΐσουν επαρκώς τα αρνιά εξαιτίας της αύξησης των ζωοτροφών, ενώ έχουν μειώσει και τα κοπάδια τους.

Ο κ. Σάκης Λουκμακιάς, αιγοπροβατοτρόφος από την Ξάνθη, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας και συντονιστής αγροτικού φορέα της ΝΔ στην Ανατολική Μακεδονία-Θράκη δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι πάει πολύ καλά η τιμή και η ζήτηση για αμνοερίφια. Έτσι όπως μας είπε τα ζωντανά αρνιά φεύγουν από τον παραγωγό τώρα με 3,70 ευρώ το κιλό. Σύμφωνα με τον ίδιο ένα ζωντανό 20κιλο αρνί αποδίδει μετά τη σφαγή κρέας 12 κιλά, όπερ σημαίνει ότι πλέον, τις τελευταίες ημέρες, αντιστοιχεί σε τιμή κοντά στα... 7 ευρώ το κιλό. Ο κ. Λουκμακιάς που εκτρέφει γύρω στα 1.000 αιγοπρόβατα και διαθέτει μεγάλη εμπειρία, μας λέει επίσης ότι υπάρχει μεγάλο πρόβλημα με την τρελή πορεία των τιμών στις ζωοτροφές. Ενδεικτικό, προσθέτει, είναι το παράδειγμα της σόγιας, που αγοράζονταν πριν ένα μήνα προς 35 λεπτά το κιλό από τον κτηνοτρόφο, ενώ τώρα έχει φθάσει στα 51 λεπτά ανά κιλό.

Ο κ. Μιχάλης Κλωναράς που διαθέτει οργανωμένη κτηνοτροφική μονάδα εκτροφής αιγοπροβάτων στον Ταξιάρχη Γρεβενών και πουλάει εκτός από γάλα και κρέας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι υπάρχει μεγάλη ζήτηση για τα αμνοερίφια έως 10 κιλά, όμως οι τιμές παραγωγού, αν κι έχουν ανεβεί τον τελευταίο μήνα λίγο, δεν παύουν να είναι σε ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα. Έτσι, σύμφωνα με τον κ. Κλωναρά, οι τιμές στα αρνιά κυμαίνονται στα 4-4,5 ευρώ το κιλό.

Ο κ. Γιάννης Γκουρομπίνος, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων και Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι οι τιμές παραγωγού τις τελευταίες ημέρες έχουν ανεβεί και κυμαίνονται στα 5,70-6,00 ευρώ το κιλό για τα αρνιά 9-10 κιλών. Στο κατσικάκι, σύμφωνα με τον ίδιο, οι τιμές είναι 1 ευρώ υψηλότερες. Όπως εξηγεί ο κ. Γκουρομπίνος, η αύξηση των τιμών σχετίζεται με την ζήτηση και με το γεγονός ότι μέσα στο Νοέμβριο έφυγε για εξαγωγή αλλά όχι μόνο ένα μεγάλο κομμάτι της φετινής παραγωγής. Υπολογίζεται δηλαδή ότι ένα 25% από τα αμνοερίφια στην Θεσσαλία σφάχτηκαν εντός του Νοεμβρίου, αλλά σε πολύ χαμηλές τιμές, που δεν ξεπέρασαν τα 4,30-4,50 ευρώ το κιλό. Αρκετά από αυτά εξήχθησαν στην Ιταλία, γεγονός που οδήγησε κάποιο κενό τώρα στην αγορά, με αποτέλεσμα να ανεβαίνουν οι τιμές λόγω και της υψηλής ζήτησης λόγω εορτών.

08/12/2020 11:12 πμ

Θα είναι έτοιμο το επόμενο διάστημα, λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Κρέατος Λευτέρης Γίτσας.

Το στρατηγικό σχέδιο για το κρέας που εκπονεί αυτή την περίοδο η ΕΔΟΚ θα περιλαμβάνει κατευθύνσεις για όλα τα είδη κρέατος και εκτός των άλλων θα επιχειρεί και μια αναλυτική καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης στον κλάδο.

Σύμφωνα με όσα είπε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ Λευτέρης Γίτσας εντός ενός μηνός περίπου θα είναι έτοιμο το εν λόγω σχέδιο, που θα αποτελεί πολύτιμο εργαλείο πολιτικής ενόψει και της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής.

Το σχέδιο με την ολοκλήρωσή του, θα δημοσιευτεί στο ευρύ κοινό και θα δοθεί και στο ΥπΑΑΤ, έτσι ώστε να ληφθεί υπόψη στις προτάσεις της χώρας για τη νέα ΚΑΠ. Το σχέδιο θα αναφέρεται σε όλους ανεξαιρέτως τους κλάδους ζωικής παραγωγής και θα περιλαμβάνει εκτός από περιγραφή της υφιστάμενης κατάστασης, συγκεκριμένες προτάσεις ανά τομέα.