Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Νωρίτερα ξεκίνησε η συγκομιδή οινοστάφυλων στην Ισπανία, ανησυχούν οι αμπελουργοί για τις τιμές

01/08/2019 05:04 μμ
Η έναρξη της συγκομιδής οινοστάφυλων του 2019 πραγματοποιήθηκε στις 20 Ιουλίου στη νότια Ισπανία, δύο εβδομάδες νωρίτερα από πέρυσι

Η έναρξη της συγκομιδής οινοστάφυλων του 2019 πραγματοποιήθηκε στις 20 Ιουλίου στη νότια Ισπανία, δύο εβδομάδες νωρίτερα από πέρυσι. Όπως επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ, παρά την προβλεπόμενη πτώση των όγκων για το τρέχον έτος, οι Ισπανοί παραγωγοί ανησυχούν ήδη για την πορεία των τιμών την επόμενη περίοδο.

Μεγάλη μείωση των όγκων στην Castilla La Mancha

Οι καιρικές συνθήκες έχουν ευνοήσει την πρόωρη ωρίμαση των σταφυλιών φέτος στους ισπανικούς αμπελώνες. Έτσι, στη νότια περιοχή του Montilla-Moriles, η συγκομιδή άρχισε στις 20 Ιουλίου, ενώ στην επαρχία της Ciudad Real, ο σημαντικός συνεταιρισμός El Progreso στο Villarrubia de los Ojos σχεδιάζει να ξεκινήσει η συγκομιδή κατά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου, και πάλι δύο εβδομάδες νωρίτερα από το 2018.

Στη συνέντευξή του για τον αντίκτυπο της ξηρασίας στα αμπέλια φέτος, ο πρόεδρος του συνεταιρισμού - μέλος του ομίλου Vidasol που παράγει 1,2 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου ανά έτος - δήλωσε ότι «τα σταφύλια ήδη υποφέρουν και αναμένουμε μείωση της παραγωγής κατά περίπου 30%».

Εκτός από την ξηρασία, οι αμπελώνες της Castilla La Mancha έχουν επηρεαστεί από πολλούς κινδύνους φέτος, συμπεριλαμβανομένων των χαλαζοπτώσεων και των παρασιτικών επιθέσεων, καθώς επίσης και από την έλλειψη νερού που απασχολεί επί του παρόντος τους παραγωγούς.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Νέων Αγροτών (ASAJA) του Ciudad Real, Pedro Alcolea, εξήγησε την περασμένη εβδομάδα ότι η απουσία βροχοπτώσεων επηρεάζει σημαντικά το 40% του μη αρδευόμενου αμπελώνα. «Εάν δεν υπάρξει βροχόπτωση τις επόμενες ημέρες, η μείωση της συγκομιδής θα μπορούσε να είναι πολύ σημαντική».

Ζητούνται μέτρα διαχείρισης

Παρ 'όλα αυτά, η σημαντική μείωση της παραγωγής κρασιού φέτος δεν σημαίνει αύξηση των τιμών. Η συγκομιδή (και των μούστων συμπεριλαμβανομένων) το 2018 ανήλθε περίπου στα 50 εκατομμύρια εκατόλιτρα, με πλεόνασμα 12 με 15 Mhl, σε συνδυασμό με πτώση κατά 5% των εξαγωγών χύμα οίνου κατά τους πρώτους δέκα μήνες της περιόδου.

Τα αποθέματα ήταν αυξημένα κατά 23% στα τέλη Μαΐου με όγκο ρεκόρ περίπου στα 42 Mhl. Στο πλαίσιο αυτό, διάφοροι επαγγελματικοί φορείς ζητούν από τις δημόσιες αρχές να εφαρμόσουν μέτρα ρύθμισης της αγοράς, ώστε να εξομαλυνθούν οι διακυμάνσεις της παραγωγής και συνεπώς των τιμών.

Στις 20 Ιουλίου, ο Υπουργός Γεωργίας της περιφέρειας Castilla La Mancha ήταν δεκτικός στις προσκλήσεις των φορέων και υποσχέθηκε να ζητήσει από τον Υπουργό Γεωργίας σε εθνικό επίπεδο να αποσύρει μέρος της παραγωγής οίνου εάν η συγκομιδή είναι πάνω από το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών, γεγονός που αποτελούσε αίτημα των αγροτικών οργανώσεων. Από την πλευρά του, ο περιφερειακός υπουργός πιστεύει ότι αυτό το μέτρο θα στείλει ένα μήνυμα στους οινοπαραγωγούς και τους συνεταιρισμούς ότι πρέπει να ελέγχουν τις αποδόσεις και να μην συλλέγουν σταφύλια κάτω των 9 βαθμών. Αυτό μπορεί να φαίνεται ασύμμετρο όσον αφορά τις ανακοινώσεις σχετικά με τις δυνατότητες παραγωγής ... Παράλληλα, οι γεωργικές οργανώσεις ζητούν έναν νέο νόμο για τους αμπελώνες και το κρασί της Castilla La Mancha που θα προσαρμόζει τον όγκο που παράγεται σε κάθε συγκομιδή. Στο άμεσο μέλλον, θα υπάρξει αντισταθμιστική ενίσχυση για τους αμπελώνες που καλλιεργήθηκαν χωρίς άρδευση υποσχέθηκε ο περιφερειακός υπουργός, ενώ ένα μέτρο για την αποθεματοποίηση δεν εγκρίθηκε από την Ισπανική Ομοσπονδία Οίνου στο πλαίσιο του εθνικού διεπαγγελματικού τομέα, που συγκεντρώνει τους παραγωγούς και τους φορείς εμπορίου.

Σχετικά άρθρα
28/11/2019 10:16 πμ

Απόφαση παράτασης της ημερομηνίας παράδοσης ξηρής σταφίδας στις μεταποιητικές επιχειρήσεις για την καλλιεργητική περίοδο 2019 υπέγραψε ο νέος πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ, Γρ. Βάρρας.

Μέχρι 31 Γενάρη μπορούν να περαστούν τα τιμολόγια

Όπως αναφέρεται στην απόφαση παρατείνουμε α) την παράταση της ημερομηνίας παράδοσης που προβλέπεται στην παράγραφο 1.2 του άρθρου 4 της υπ'αριθ. 1571/62616/ 2017 Υ.Α της ξηρής σταφίδας στις εγκεκριμένες μεταποιητικές επιχειρήσεις απαρέγκλιτα έως την 10 η Ιανουαρίου 2020.

β) την καταχώρηση στην ηλεκτρονική εφαρμογή του ΟΠΕΚΕΠΕ από τις μεταποιητικές επιχειρήσεις των συνολικών ποσοτήτων για κάθε γεωργό ή φορέα από τον οποίο έχουν παραλάβει πρώτη ύλη αποξηραμένη κορινθιακή σταφίδα καθώς και την μεταφόρτωση σε ψηφιακή μορφή των δελτίων ποσοτικής παραλαβής/τιμολόγιων ανά παραγωγό απαρέγκλιτα έως την 31η Ιανουαρίου 2020.

Τελευταία νέα
24/10/2019 11:08 πμ

Όσον αφορά τον τρύγο του 2019 στην χώρα μας πολλές περιοχές μιλούν για την καλύτερη χρονιά των 20 τελευταίων χρονιών. 

Όπως υποστηρίζει ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), οι βροχοπτώσεις και η πολύ καλή κατανομή τους μέσα στο χρόνο εφοδίασαν αρκετά καλά τα φυτά με νερό ώστε να ανταπεξέλθουν στην ξηρή θερμή περίοδο του Ιουλίου - Αυγούστου που εφέτος ήταν χωρίς καύσωνες.

Τα σταφύλια ήταν απολύτως υγιή ενώ ο τρυγητός ήταν γενικά πιο όψιμος από πέρσι επανερχόμενος σε κανονικούς φυσιολογικούς χρόνους ωριμότητητας.

Το κύριο χαρακτηριστικό της σπουδαίας ποιοτικής υπεροχής της φετινής χρονιάς, πέραν της άψογης υγείας του σταφυλιού, ήταν η πρωτοφανής για μεσογειακούς αμπελώνες ικανή οξύτητα που χαρίζει φρέσκα αρώματα, δροσερότητα, και ικανότητα παλαίωσης. 

Η παραγωγή, παρότι κινείται σε φυσιολογικά επίπεδα, παραμένει ελλειμματική για τις ανάγκες της χώρας. 

Σημαντικές διαφοροποιήσεις στο ύψος της παραγωγής κατεγράφησαν στη Μακεδονία και στα νησιά του Αιγαίου με μειωμένη παραγωγή, και επιπλέον στο Αιγαίο με εξαιρετική πρωιμότητα ιδιαίτερα σε Πάρο και Σαντορίνη. 

Ειδικότερα η Σαντορίνη, με σπουδαία βεβαίως ποιότητα, άγγιξε πρωτοφανή χαμηλά στην παραγωγή σταφυλιού, κρούοντας το κουδούνι συναγερμού για την αιχμή του δόρατος του Ελληνικού αμπελώνα.

Μακεδονία

Μαρώνεια
Ο σωστός προγραμματισμός και οι καίριες αποφάσεις στη διαχείριση των κλιματολογικών συνθηκών συνέβαλλαν σε μειωμένη, αλλά υψηλής ποιότητας παραγωγή. 

Αναμένονται φρέσκα, τραγανά και αρωματικά λευκά και ροζέ κρασιά, ενώ τα ερυθρά διακρίνονται από έντονο φρουτώδη χαρακτήρα και εξαιρετική φαινολική ωρίμαση.

Δράμα
Οι καιρικές συνθήκες στην ευρύτερη περιοχή της Δράμας εξελίχθηκαν με ήπιες θερμοκρασίες και λίγες βροχές για τον Νοέμβριο και Δεκέμβριο 2018, τους υπόλοιπους μήνες του χειμώνα οι θερμοκρασίες ήταν αρκετά χαμηλές. Αυτό ήταν κάτι που δεν επηρέασε τον αμπελώνα. 

Την άνοιξη οι θερμοκρασίες ήταν λίγο πιο ανεβασμένες και αυτό οδήγησε σε μια καλή  καρπόδεση. Στη διάρκεια του καλοκαιριού τον Ιούνιο  2019 και μέχρι τα μέσα Ιουλίου 2019 υπήρχαν πολλές βροχές σχεδόν καθημερινές   και αυτό οδήγησε στην οψιμότητα του φετινού τρύγου. Κατά τους ίδιους μήνες υπήρχαν αρκετές χαλαζοπτώσεις οι οποίες επηρέασαν σε ένα ποσοστό τους αμπελώνες. 

Υπήρξε μια  μείωση στην ποσότητα της παραγωγής εξ αιτίας αυτών,  γεγονός που  οδήγησε σε καλύτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά αυτών των σταφυλιών. Η αυξημένη υγρασία διατήρησε πολύ καλά τα επίπεδα της οξύτητας.

Προβλέπεται μια εξαιρετική χρονιά με πλούσιο τανικό και φαινολικό δυναμικό για τις ερυθρές ποικιλίες και ωραίες οξύτητες και φρουτώδη αρώματα στις λευκές.

Παγγαίο
Η έναρξη της βλαστικής περιόδου των αμπελιών στους πρόποδες του Παγγαίου έγινε το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου. Στη συνέχεια η άνοιξη και το καλοκαίρι ήταν πολύ δροσερά, με αρκετές βροχές που εξασφάλισαν τη σωστή ποσότητα νερού για την ανάπτυξη της αμπέλου, χωρίς την ανάπτυξη ασθενειών.

Η ωρίμαση των σταφυλιών ξεκίνησε το τελευταίο δεκαήμερο του μήνα. Οι καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης και του τρυγητού (καλός καιρός χωρίς βροχές), οδήγησαν σε λευκούς οίνους ιδιαίτερα αρωματικούς, με καλή οξύτητα και πολύ καλή δομή.

Ο τρυγητός των ερυθρών ποικιλιών άρχισε στις 20 Αυγούστου. και ολοκληρώθηκε στις 19 Σεπτεμβρίου.

Οι ερυθροί οίνοι που θα παραχθούν αναμένεται να είναι αρωματικοί, φρουτώδεις, με έντονο χρώμα και υψηλή παρουσία φαινολικών συστατικών, βελούδινη αίσθηση και εξαιρετική δομή, που θα τους χαρίσει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. 

Γενικά, η εσοδεία του 2019 θα χαρίσει οίνους υψηλής ποιότητας, που θα χαρακτηρίζονται από πλούσια, αρωματική και βελούδινη γεύση, που οφείλεται στις συνθήκες ωρίμανσης των σταφυλιών και στη χαμηλή στρεμματική απόδοση. Η ποσότητα αναμένεται να είναι 5-10% μικρότερη.

Άγιο Όρος - Χαλκιδική
Ο τρύγος κυμάνθηκε σε υψηλά ποιοτικά επίπεδα. Tα αποζυμωμένα λευκά και ροζέ κρασιά διακρίνονται για την ποικιλιακή αρωματική ένταση και την υψηλή οξύτητα, ενώ τα ερυθρά για την αρωματική συμπύκνωση και την καλή δομή.

Επανομή
Η φετινή χρονιά κινήθηκε σε φυσιολογικούς χρόνους ωρίμασης. Χαρακτηρίστηκε από έναν κρύο χειμώνα, με μακρά περίοδο χιονιά, χωρίς όμως ακραίες θερμοκρασίες. 

Κατά τον Μάιο και τον Ιούνιο σημειώθηκαν ελάχιστες βροχοπτώσεις και οι θερμοκρασίες κυμάνθηκαν σε φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα.

Ο τρύγος κύλησε ομαλά, χωρίς προβλήματα. Για τα λευκά ξεκίνησε στις 12 Αυγούστου ενώ στις 16 Αυγούστου ξεκίνησε ο τρύγος των ερυθρών.

Γενικά, οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά τον τρύγο ευνόησαν την φαινολική ωρίμαση με αποτέλεσμα οι όψιμες ποικιλίες, όπως το Ξινόμαυρο, να ωριμάσουν υπό ιδανικές συνθήκες. 

Σημειώθηκε μικρή αύξηση στα λευκά και μικρή μείωση στα ερυθρά σε σχέση με πέρσι (γύρω στο 5%).

Η φετινή χρονιά ήταν εξαιρετική. Τα λευκά κρασιά εμφανίζουν πλούσια ποικιλιακά αρώματα, γεμάτη γεύση και εξαιρετικές οξύτητες, ενώ τα ερυθρά εξαιρετική φαινολική ωρίμανση, συμπύκνωση σε ποικιλιακά αρώματα και πολύ καλή δομή. Ίσως η καλύτερη χρονιά τα τελευταία 20 χρόνια. 

Νάουσα
Ο περκασμός ξεκίνησε μετά τα μέσα Ιούλη, οψιμότερα κατά 10 μέρες σε σχέση με το 2018. Ο καιρός σε όλη τη διάρκεια της περιόδου περκασμός - ωρίμανση ήταν ζεστός, χωρίς όμως ακραίες θερμοκρασίες, ενώ οι βροχοπτώσεις ήταν ελάχιστες. Η έλλειψη ακραίων θερμοκρασιών και η διαφορά ημερήσιας και νυκτερινής θερμοκρασίας βοήθησε τις ποικιλίες να διατηρήσουν την οξύτητά τους, αλλά και να ωριμάσουν φαινολικά. 

Σε ότι αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, τα κρασιά των πρώιμων ερυθρών ποικιλιών που έχουν αποζυμώσει είναι υψηλόβαθμα, με καλή οξύτητα, καλό  χρώμα, και εξαιρετικά αρώματα. Το Ξινόμαυρο, δεν έχει ακόμη αποζυμώσει, μοιάζει όμως εξαιρετικά καλό, με πολύ καλό φαινολικό δυναμικό, εξαιρετικά αρώματα και καλό χρώμα. 

Εκδηλώθηκε φέτος μεγαλύτερη ζημιά από αγριογούρουνα σε σχέση με προηγούμενες χρονιές σε μεμονωμένα τεμάχια. Πρόκειται για χρονιά που θα δώσει εξαιρετική ένταση χρώματος και αλκοολικούς βαθμούς 12-12.5%.

Αμύνταιο
Κατά την διάρκεια του έτους οι καιρικές συνθήκες δεν παρουσίασαν ακραίες θερμοκρασίες κατά τους χειμερινούς μήνες, αλλά υπήρχε μεγάλη διάρκεια χιονοπτώσεων / χιονοκάλυψης με αποτέλεσμα να υπάρχει μια σχετικά μικρή οψίμηση. Ο Απρίλιος, ο Μάιος και ο Ιούνιος στη συνέχεια έδωσαν δυνατές και πολλές βροχές που αναπλήρωσαν τα υδατικά αποθέματα στο έδαφος. 

Οι εξαιρετικές συνθήκες όμως του Αυγούστου και του Σεπτέμβρη, πρωίμισαν την ωρίμανση των πρώιμων ποικιλιών που τρυγήθηκαν στις ίδιες ημερομηνίες με πέρσι, ενώ η πτώση της θερμοκρασίας και η ανομβρία του Σεπτέμβρη καθυστέρησαν την ωρίμανση των όψιμων ποικιλιών, οι οποίες τρυγήθηκαν οψιμότερα σε σχέση με το 2018. 

Οι περισσότερες ποικιλίες του Αμυνταίου είχαν μειωμένη παραγωγή σε σχέση με την περσυνή χρονιά κατά 10-20%. 

Ποιοτικά  οι λευκές ποικιλίες είναι έντονα αρωματικές με πολύ καλή οξύτητα, όπως και οι πρώιμες ερυθρές, ενώ τόσο ο Ροδίτης, όσο και το Ξινόμαυρο τρυγήθηκαν σε πολύ καλά επίπεδα ωριμότητας, εφάμιλλα του 2018.

Οι τιμές, όπως στις περισσότερες αμπελοοινικές περιοχές που παρατηρήθηκε σημαντική μείωση της σταφυλοπαραγωγής έτσι και στο Αμύνταιο , σημείωσαν μία αύξηση της τάξης του 10-20%.

Ήπειρος - Μέτσοβο
Το 2018 ο χειμώνας ήταν πιο ήπιος σε σχέση με το 2017, ενώ η θερμοκρασία τον Απρίλιο και το Μάϊο ήταν αισθητά πιο υψηλή σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.  Σαν αποτέλεσμα των παραπάνω η έναρξη του βλαστικού κύκλου έγινε πρώιμα.

Η παρατεταμένη κακοκαιρία όμως, που καταγράφηκε τον Ιούνιο με πολύ χαμηλές για την εποχή θερμοκρασίες και εκτεταμένες βροχοπτώσεις, καθυστέρησαν την γρήγορη ανάπτυξη των πρέμνων που είχε παρατηρηθεί τους προηγούμενους μήνες.  

Οι θερινοί μήνες κύλησαν με κανονικές θερμοκρασίες για την περιοχή, ενώ οι βροχές συνεχίστηκαν όλο το καλοκαίρι.  Ο Σεπτέμβρης ήταν αρκετά ξηρός και ζεστός μήνας με αποτέλεσμα ο τρύγος να λάβει χώρα περί τις 7-8 ημέρες πιο πρώιμα.

Γενικά ο τρύγος το σταφυλιών έλαβε χώρα περίπου 7-10 ημέρες πιο πρώιμα σε σχέση με το 2017.

Οι πρώτες ενδείξεις δείχνουν μια καλή χρονιά για τα ερυθρά κρασιά, με καλό φαινολικό δυναμικό και υψηλές οξύτητες ενώ τα λευκά δείχνουν πολύ έντονο αρωματικό χαρακτήρα και εκφραστικότητα στο στόμα. 

Θεσσαλία

Ραψάνη
Ο τρύγος ξεκίνησε στις 19 Σεπτεμβρίου. Συνολικά καταγράφηκε οψίμιση κατά 10 ημέρες επαναφέροντας τα σταφύλια στη φυσιολογική εποχή ωρίμασης. 
Τα σταφύλια  ήταν υγιή, με φαινολικό δυναμικό, έντονο φρούτο, καλή χρωματική ένταση και υψηλό δυναμικό αλκοολικό τίτλο. 

Μετέωρα
Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν τη χρονιά του ήταν οι συνηθισμένες για την περιοχή. Ο χειμώνας ήταν βαρύς, με χαμηλές θερμοκρασίες, χιόνια και παγετό. 

Η άνοιξη ήταν όψιμη με κανονικές βροχές και θερμοκρασίες για την εποχή. Oι καιρικές συνθήκες υπήρξαν ιδανικές στον τρύγο με καλές θερμοκρασίες, χωρίς καύσωνες και δροσερές νύχτες. 

Οι λευκές ποικιλίες ωρίμασαν στην κανονική περίοδο έχοντας έντονα αρώματα και καλή οξύτητα, καθώς στην έναρξη του καλοκαιριού είχαμε τις απαραίτητες βροχοπτώσεις ενώ κατά την περίοδο του περκασμού ο καιρός ήταν ξηρός, με έντονη ηλιοφάνεια και δροσερούς ανέμους τη νύχτα.

Ο καιρός κατά τους μήνες του τρυγητού, Αύγουστο και  Σεπτέμβριο, υπήρξε ιδανικός για την ομαλή ωρίμανση όλων των ποικιλιών  και ειδικά των πιο όψιμων.

Ερυθροί οίνοι με ιδανικό αλκοόλ, ισορροπημένες οξύτητες, υψηλή συγκέντρωση ανθοκυακών και στρογγυλές τανίνες από πολύ υγιή σταφύλια με μέτριες προς χαμηλές αποδόσεις, ήταν το αποτέλεσμα του φετινού τρύγου στα Μετέωρα.

Γενικότερα, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως μια εξαιρετική σοδειά για την ωρίμανση των ελληνικών ποικιλιών: για φρέσκα και τραγανά λευκά κρασιά και φρουτώδη και στρογγυλά ερυθρά.

Καρδίτσα
Την άνοιξη αρκετές βροχές. Το καλοκαίρι επικράτησαν υψηλές θερμοκρασίες με επίπεδα υγρασίας χαμηλά. Φυσιολογικές συνθήκες για την ωρίμανση. Ζεστός καιρός με ελάχιστες βροχοπτώσεις κατά την περίοδο του τρυγητού.

Παρατηρείται αύξηση της απόδοσης των αμπελώνων σε ποσοστό περίπου 15% σε  σχέση με πέρυσι. Η ποιότητα των σταφυλιών είναι σαφώς ανώτερη από την περσινή. Τα  σάκχαρα σε υψηλότερα επίπεδα από πέρυσι.

Οι τιμές αγοράς των σταφυλιών κυμάνθηκαν στα περυσινά επίπεδα, συγκεκριμένα από 40 έως 65 λεπτά/ κιλό.

Στερεά Ελλάδα

Λοκρίδα Φθιώτιδας
Ο τρύγος ξεκίνησε τις πρώτες μέρες του Αυγούστου με τις λευκές ξένες ποικιλίες, συνεχίσθηκε με τις ελληνικές και τελείωσε με τις ερυθρές, ακολουθώντας μία φυσιολογική ωρίμανση, μέχρι να ολοκληρωθεί το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. 

Η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών ήταν καλή και οι συνθήκες ωρίμανσης εξελίχθηκαν ευνοϊκά, με τα μέχρι τώρα στοιχεία να δείχνουν μια πολύ καλή σύνθεση και ποιότητα κρασιών. 

Για ακόμη μια χρονιά κληθήκαμε να αντιμετωπίσουμε τον αυξημένο πληθυσμό των κοπαδιών πλέον, αγριόχοιρων που προκάλεσαν απώλεια μεγάλου ποσοστού της σοδειάς. 

Οι στρεμματικές αποδόσεις κυμάνθηκαν σε παρόμοια δηλαδή επίπεδα με την προηγούμενη χρονιά.

Αττική

Κάντζα
Ο χειμώνας ήταν σχετικά ψυχρός και με ικανοποιητικές βροχοπτώσεις. Οι σχετικά χαμηλότερες μέσες θερμοκρασίες του Μαρτίου και Απριλίου οδήγησαν στην οψιμότερη άνθιση των αμπελιών κατά 13 ημέρες σε σχέση με την μέση ημερομηνία άνθισης.

Σημαντική επίδραση στο ύψος των αποδόσεων και την ποιότητα των σταφυλιών, είχαν οι βροχοπτώσεις στο διάστημα Απριλίου - Αυγούστου  αλλά και η πολύ καλή και επίκαιρη κατανομή τους μέσα στο διάστημα αυτό με αποτέλεσμα τον καλό εφοδιασμό των πρέμνων σε νερό, ώστε να ανταπεξέλθουν στην ξηρή και θερμή περίοδο που ακολούθησε μέχρι τον τρυγητό, ευτυχώς χωρίς καύσωνες.

Ο τρυγητός ξεκίνησε με 10 ημέρες καθυστέρηση σε σχέση με το 2018.

Τα σταφύλια ήταν απολύτως υγιή και  με πολύ καλή τεχνολογική ωριμότητα. 
Οι οίνοι που παρήχθησαν είναι αρωματικοί και τυπικοί της κάθε ποικιλίας.

Ανάβυσσος
Ο χειμώνας, σχετικά ψυχρός, χαρακτηρίστηκε από αυξημένες για την περιοχή βροχοπτώσεις, οι οποίες συνεχίστηκαν μέχρι και την αρχή του καλοκαιριού. Η έκπτυξη των οφθαλμών και η ανθοφορία πραγματοποιήθηκαν σχετικά αργά δίνοντας μας ενδείξεις για μία όψιμη χρονιά.

Η εικόνα ανατράπηκε με τις ζέστες του Ιουλίου σε συνδυασμό με τους συνεχείς βοριάδες που κυριάρχησαν τον Αύγουστο, προκαλώντας σχετική επιτάχυνση και ανομοιομορφία στα τελευταία στάδια της ωρίμασης.

Ποσοτικά φέτος η παραγωγή  κυμάνθηκε στα συνηθισμένα για την περιοχή  επίπεδα.
Ο φετινός τρύγος έδωσε σταφύλια υγιή με εξαιρετικό οργανοληπτικό χαρακτήρα για όλες τις ποικιλίες.

Βοιωτία
Αρχικά ο χειμώνας ήταν φυσιολογικός με σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Υπήρξαν  αρκετές βροχοπτώσεις, ιδιαίτερα στην περίοδο της άνοιξης, οι οποίες όμως δεν δημιούργησαν κάποια δυσκολία κατά τη διάρκεια του τρύγου. 

Τους καλοκαιρινούς μήνες, δεν υπήρξαν καύσωνες και το φυτό δεν στερήθηκε νερού λόγο των βροχοπτώσεων της άνοιξης. 

Η φετινή χρονιά ήταν όψιμη με καθυστέρηση 7 έως 10 ημέρες, αναλόγως την ποικιλία, θυμίζοντας παλαιούς φυσιολογικούς τρύγους. Ως συνέπεια είχαμε στα λευκά μια σωστή ωρίμανση με καλές οξύτητες και σωστή ισορροπία ανάμεσα σε αλκοόλ και οξύτητα. Στα ερυθρά, έχουμε εξαιρετική φαινολική ωρίμανση, κρασιά με πλούσιες τανίνες και καλή δομή. Γενικά όπως στα λευκά, έχουμε πολύ καλή ισορροπία.

Αν και υπάρχει μείωση στην ποσότητα των σταφυλιών της τάξης του 10% - 15%, φαίνεται πως είναι η καλύτερη χρονιά των τελευταίων 5 ετών.

Όλα δείχνουν ότι τα φετινά κρασιά θα έχουν μεγάλη αντοχή στην παλαίωση και στην εξέλιξη στον χρόνο. 

Εύβοια
Το καλοκαίρι ήταν ήπιο  και ξηρό χωρίς βροχές, τόσο ο  Ιούνιος όσο και ο Ιούλιος ήταν δροσεροί μήνες. Ο περκασμός παρατηρήθηκε με καθυστέρηση 2 εβδομάδων περίπου.

Η έναρξη του τρυγητού (μέσα Αυγούστου), όσο και η συνέχειά του ολοκληρώθηκε χωρίς καθόλου βροχή.

Δεν παρατηρήθηκαν καθόλου κρούσματα από μυκητολογικές ασθένειες του αμπελιού λόγω του ξηρού καλοκαιριού, με αποτέλεσμα  το πολύ καθαρό σταφύλι άψογης υγιεινής.

Οι ποσότητες των σταφυλιών κυμάνθηκαν στα φυσιολογικά επίπεδα των αποδόσεων που γνωρίζουμε.

Οι τιμές διατηρήθηκαν σταθερές με το 2018, χωρίς καμία διακύμανση σε κανένα σταφύλι.  

Σε γενικές γραμμές μπορούμε να χαρακτηρίσουμε το 2019, ως μια σπουδαία χρονιά για όλους τους τύπους κρασιών.

Πελοπόννησος

Νεμέα
Ο χειμώνας και η άνοιξη, με συνηθισμένες για την περιοχή χαμηλές θερμοκρασίες, χαρακτηρίστηκαν από συνεχείς βροχοπτώσεις οι οποίες φάνηκε ότι συντέλεσαν στην οψιμότητα που εμφάνισε η χρονιά σε όλα τα στάδια της ωρίμασης. 

Η κατάσταση δεν ανατράπηκε ούτε με τη ζέστη και την ξηρασία που επικράτησαν τους καλοκαιρινούς μήνες και το Σεπτέμβρη, οι οποίες όμως με τη σειρά τους εξασφάλισαν την υγιεινή του μεγαλύτερου μέρους της σταφυλοπαραγωγής ως τον τρυγητό.

Οι αποδόσεις κυμάνθηκαν στα συνηθισμένα για την περιοχή επίπεδα με μέσο όρο τα 800 kg/στρ.

Υγιή και γευστικά σταφύλια, με χαρακτηριστικό της χρονιάς τις υψηλές οξύτητες, μας έχουν δώσει μέχρι στιγμής λευκούς νέους οίνους αρωματικούς, πλούσιους, με πολύ καλή έκφραση του ποικιλιακού χαρακτήρα.  
Αν και είναι νωρίς ακόμα για να εκτιμήσουμε τη χρονιά στους ερυθρούς οίνους, οι πρώτες εντυπώσεις είναι πολύ καλές.  Οι  νέοι οίνοι που βρίσκονται ακόμα στο στάδιο της ζύμωσης παρουσιάζουν φρουτώδη αρώματα, καλό χρώμα, υψηλές οξύτητες και καλή φαινολική δομή.

Μαντινεία
Ο χειμώνας ήταν ψυχρός με αρκετή παγωνιά μέχρι και τον Μάρτιο και πολύ βροχερός με αποκορύφωμα τις πλημμύρες του Ιανουαρίου που καταγράφηκαν 268 mm βροχής.

Το καλοκαίρι ήταν σχετικά ζεστό και ξηρό. Η μέση θερμοκρασία δεν ξεπέρασε τους 24°C τον Αύγουστο, ο δε ψυχρότερος Σεπτέμβριος ευνόησε με την ηλιοφάνεια και τον δροσερό καιρό, την ωρίμανση του Μοσχοφίλερου.

Ο τρυγητός του Μοσχοφίλερου ξεκίνησε την 1η Οκτωβρίου και διεκόπη από μια  βροχή στις 4/10, που καθυστέρησε μεν τον τρυγητό, εξασφάλισε όμως, χάρις στις ιδανικές συνθήκες που ακολούθησαν μέχρι και σήμερα, την εξαιρετική ωρίμανση των σταφυλιών και την βεβαιότητα για την παραγωγή άριστων οίνων Μοσχοφίλερου.  

Αιγιάλεια
Όψιμη χρονιά που έφερε το χρόνο τρυγητού στις ημερομηνίες  του πρόσφατου παρελθόντος ξεκινώντας τέλη Αυγούστου με τις πρώιμες ποικιλίες και κλείνοντας με τον Ροδίτη των ορεινών πλαγιών στα τέλη Οκτωβρίου.

Οι συνεχείς βοριάδες του καλοκαιριού επηρέασαν σημαντικά  την πορεία ωρίμανσης με αποτέλεσμα στα διάφορα μικροκλίματα να έχουμε διαφοροποιήσεις στην πορεία ωρίμανσης των αμπελοτοπιών αλλά και αντίστοιχων ποικιλιών.

Το γενικό κύριο χαρακτηριστικό  της εσοδείας του 2019 είναι πάντως τα απολύτως υγιή σταφύλια, η εξαιρετική ποιότητα και οι πολύ υψηλές οξύτητες που δίνουν κρασιά φρουτώδη, δροσερά και σταθερά χρώματα και ικανότητα παλαίωσης.

Ίσως η καλύτερη χρονιά όλων των τελευταίων χρόνων τόσο ποσοτικά  και οπωσδήποτε ποιοτικά. Σε αυτό συνέβαλλε η καλή τροφοδοσία με νερό των φυτών την περίοδο χειμώνα - άνοιξης, το καλοκαίρι με τους συνεχείς βοριάδες που απαγόρευσαν την ανάπτυξη ασθενειών και οδήγησαν τα φυτά στα ποιοτικά όρια στρεσαρίσματος.

Ηλεία
Οι καιρικές συνθήκες στη διάρκεια του χρόνου που πέρασε χαρακτηρίστηκαν από έναν κανονικό χειμώνα με ικανοποιητικές βροχοπτώσεις το Φθινόπωρο και την Άνοιξη. Την καλοκαιρινή περίοδο και μέχρι σήμερα ο καιρός δεν παρουσίασε ακραία κλιματικά φαινόμενα, με θερμοκρασίες σταθερά υψηλότερες του 2018 και με δύο σύντομες εξάρσεις που, όμως, δεν έφτασαν τα όρια του καύσωνα.

Κατά την περίοδο του Τρύγου, ο οποίος φέτος ήταν κατά ένα δεκαήμερο περίπου οψιμότερος εκείνου του 2018.

Η παραγωγή για το έτος 2019 είναι αυξημένη σε σχέση με το 2018, με σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας και υψηλές οξύτητες. Οι προσβολές από περονόσπορο, ωίδιο και ευδεμίδα ήταν ελάχιστες.  

Ο τρύγος του 2019 στην περιοχή του Ν. Ηλείας αναμένεται τελικά να είναι ποιοτικά πάρα πολύ καλός για όλες τις ποικιλίες. Αναμένονται κρασιά πολύ καλής ποιότητας με ελαφρά υψηλότερους αλκοολικούς τίτλους και υψηλές οξύτητες. Τοπικές εξαιρέσεις, θετικές ή αρνητικές, δεν αναμένεται να επηρεάσουν τη γενική εικόνα.

Οι τιμές των σταφυλιών αναμένονται να κινηθούν στα ίδια με πέρυσι επίπεδα ή ελαφρά αυξημένες.

Μονεμβασιά
Η έλλειψη σοβαρών κυμάτων καύσωνα μέχρι και το πρώτο μισό του καλοκαιρού βοήθησε ιδιαίτερα την ωρίμανση υγιών καρπών. 

Κατά το δεύτερο μισό οι θερμοκρασίες άρχισαν να αυξάνονται περαιτέρω αλλά σταδιακά, με τις υψηλότερες μέσες του καλοκαιριού να σημειώνονται μέσα στον Αύγουστο. 

Η ωρίμανση συνεχίστηκε με αργούς ρυθμούς και πολύ ικανοποιητικά, χωρίς απρόοπτα, γεγονός που κατέστη δυνατόν και λόγω των παρατεταμένων δροσερών μελτεμιών που ξεκίνησαν παράλληλα με τις υψηλότερες θερμοκρασίες του Αυγούστου και συνεχίστηκαν στη διάρκεια του τρυγητού που ξεκίνησε τέλη Αυγούστου (πολύ όψιμα σε σχέση με προηγούμενες χρονιές).

Προβλέπεται αύξηση της παραγωγής γύρω στο 10%  σε σχέση με πέρσι και πολύ υψηλή ποιότητα στους παραγόμενους οίνους.

Νησιά Αιγαίου

Σάμος
Ο τρυγητός του 2019 στη Σάμο, ξεκίνησε κανονικά στις 5 Αυγούστου  και ολοκληρώθηκε στις 2 Οκτωβρίου, στις ημιορεινές και ορεινές περιοχές του νησιού.
Χαρακτηριστικό της φετινής χρονιάς ήταν η μέτρια σε ποσότητα (χαμηλότερη από την αναμενόμενη) σταφυλική παραγωγή και οι ικανοποιητικοί βαθμοί σακχάρων, πράγμα που ευνοεί την οινοποίηση των γλυκών οίνων. 

Τα ξηρά παραγόμενα κρασιά έχουν ικανοποιητική οξύτητα και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα.

Γενικά,  από άποψη ποιότητας, η χρονιά είναι εξαιρετική και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν  ήταν ευνοϊκές σε όλο το φάσμα της καλλιέργειας. Σημειώθηκαν επίσης ικανοποιητικές χειμερινές βροχοπτώσεις και μέτριες καλοκαιρινές θερμοκρασίες.
Η οινική παραγωγή προδιαγράφεται ως πολύ καλή ποιοτικά και ικανή να καλύψει τις υφιστάμενες ανάγκες αγοράς.

Κως
Καθ’ όλη την διάρκειά του τρύγου επικρατούσε ηλιοφάνεια, βόρειοι άνεμοι και κανονικές προς υψηλές θερμοκρασίες.

Η παραγωγή των αμπελώνων ήταν αυξημένη κατά 20% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.

Τα σταφύλια είχαν κανονική ωρίμανση για τις λευκές ποικιλίες και αργή ωρίμανση για τις ερυθρές  ποικιλίες. 
Δεν εμφανίσθηκαν ασθένειες που να προκαλέσουν αλλοιώσεις στην ποιότητα των σταφυλιών.  

Σαντορίνη
Οι καιρικές συνθήκες οδήγησαν στον πρωιμότερο τρύγο στην ιστορία του νησιού. Ξεκίνησε στις 22 Ιουλίου και αν δεν υπήρχαν κάποιοι βόρειοι άνεμοι και κάποιες δροσερές μέρες στις αρχές Ιουλίου ο τρυγητός θα μπορούσε να είναι ακόμα πρωιμότερος! 

Η έλλειψη πολύ υψηλών θερμοκρασιών ευνόησε την ομαλή λειτουργία του τρύγου ενώ λόγω του στρες των φυτών παρατηρήθηκαν μεγάλες διαφορές στην ωριμότητα ανάμεσα στις χωριά και ανομοιογένεια στην ωρίμανση. Χαρακτηριστικό είναι το πώς για κάποιες μέρες σταμάτησε ο τρυγητός καθώς τα φυτά δεν φωτοσύνθεταν για να συγκεντρώσουν σάκχαρα οδηγώντας σε μια περίοδο τρύγου ρεκόρ για το νησί, πλέον του ενός μήνα.

Είναι η τρίτη συνεχόμενη χρονιά με πτώση παραγωγής για το σύνολο του νησιού. Αν και οι αρχικές εκτιμήσεις έκαναν λόγω για αύξηση έως 20% σε σύγκριση με το 2017 λόγω της περσινής καλής άνοιξης και της ευρωστίας των πρεμνών, η μείωση της φετινής παραγωγής, θα είναι  κατά 40% μικρότερη σε σχέση με αυτή του περασμένου έτους και 55% μειωμένη από το γενικό μέσο όρο παραγωγής του νησιού.

Η σοδειά παρόλα τα προβλήματα που παρουσίασε από άποψη πρωιμότητας και ποσότητας κρίνεται εξαιρετικά ποιοτική. 

Οι τιμές κινήθηκαν για άλλη μια χρονιά ανοδικά! Η αρχική τιμή κυμάνθηκε λόγω ανταγωνισμού, μείωση παραγωγής και υψηλής ζήτησης στα 4,5-5 ευρώ το κιλό. 

Πάρος
Βαρύς χειμώνας, με πάρα πολλές βροχές ενώ το καλοκαίρι ήταν ήπιο δίχως καύσωνες και με αρκετά μελτέμια. Ο τρύγος ξεκίνησε πρώιμα στις 5 Αυγούστου και τελείωσε στις 23 Σεπτεμβρίου. Καθ’ όλη την διάρκειά του επικρατούσε ηλιοφάνεια, βόρειοι άνεμοι και κανονικές για την εποχή τιμές θερμοκρασίας και υγρασίας τις βραδινές ώρες.

Η παραγωγή των αμπελώνων ήταν μειωμένη κατά 50 έως 60% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά εξαιτίας των ισχυρών ανέμων κατά την περίοδο της άνθησης.
Η ποιότητα των σταφυλιών ήταν εξαιρετική και έδωσε κρασιά με υψηλούς αλκοολικούς τίτλους σε λευκές και ερυθρές ποικιλίες και υψηλές οξύτητες και πλούσιο άρωμα.

Οι τιμές των σταφυλιών αυξήθηκαν έως και 50% σε σχέση με πέρσι.

Κρήτη - Ηράκλειο
Την περίοδο της ωρίμανσης επικράτησαν κανονικές θερμοκρασίες με ελάχιστες βροχοπτώσεις, με αποτέλεσμα η ποιότητα των σταφυλιών να είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο.

Οι ποσότητες στις λευκές ποικιλίες ήταν σε κανονικά επίπεδα, ενώ στις ερυθρές ποικιλίες ήταν μικρότερες. Από τις πρώτες ενδείξεις, η ποιότητα στα λευκά θα είναι αρκετά καλή και στα ερυθρά εξαιρετική.

22/10/2019 03:13 μμ

Οι αμπελουργοί, που δεν ανήκουν σε Συνεταιρισμό ή Ομάδα Παραγωγών, σε περίπτωση που επιθυμούν να παράγουν οίνο για ιδιοκατανάλωση οφείλουν να υποβάλλουν και δήλωση παραγωγής (εκτός από δήλωση συγκομιδής), αναφέρει σχετική εγκύκλιος που εξέδωσε το τμήμα Αμπέλου Οίνου και αλκοολούχων ποτών του ΥπΑΑΤ.

Επίσης επισημαίνει ότι κατά την υποβολή της δήλωσης συγκομιδής μέσω της Ψηφιακής Υπηρεσίας διενεργούνται μηχανογραφικοί έλεγχοι, προκειμένου να διασφαλίζεται η ορθή υποβολή της, για αμπελοτεμάχια αμιγούς καλλιέργειας αμπέλου με οινοποιήσιμες, ταξινομημένες ποικιλίες και τα απαιτούμενα δικαιώματα/άδειες φύτευσης.

Συγκεκριμένα στην εγκύκλιο αναφέρεται ότι:

  • Οι συνεταιρισμένοι αμπελουργοί που παράγουν κάτω από 10 hl οίνου, διατηρούν το δικαίωμα της ιδιοκατανάλωσης και συμπληρώνουν το σχετικό πεδίο στη Δήλωση Συγκομιδής, χωρίς να υποβάλλουν Δήλωση Παραγωγής
  • Εάν οι συνεταιρισμένοι αμπελουργοί παράγουν οίνο, άνω των 10 hl, θα πρέπει να υποβάλλουν Δήλωση Παραγωγής
  • Οι μη συνεταιρισμένοι αμπελουργοί που παράγουν οίνο για ιδιοκατανάλωση,  υποβάλλουν Δήλωση παραγωγής ανεξαρτήτως ποσότητας
  • Για φέτος και εφόσον η σταφυλική παραγωγή των αμπελουργών δεν ήταν κατάλληλη για οινοποίηση, μπορούν να οδηγήσουν την ποσότητα σταφυλιών που παρήγαγαν σε «άλλους  προορισμούς»,επιλέγοντας το αντίστοιχο πεδίο στη Δήλωση Συγκομιδής (προφανώς το πεδίο αυτό συμπληρώνεται για τους αμπελουργούς που αποστάζουν για ιδιοκατανάλωση).

Διαβάστε την εγκύκλιο

21/10/2019 11:58 πμ

Καλή ποιοτική στάθμη και αποδόσεις, αλλά πιεσμένες τιμές παραγωγού στο ξεκίνημα ήταν τα κύρια χαρακτηριστικά φέτος για το επιτραπέζιο, άσπερμο, σταφύλι Crimson Seedless.

Βέβαια, υπάρχουν προσδοκίες για τιμές γύρω στο ευρώ όσον αφορά στα τελευταία, σκεπασμένα σταφύλια.

Το συγκεκριμένο είδος καλλιεργείται κυρίως σε περιοχές της Θεσσαλίας και της Μακεδονίας. Μέχρι και πέρσι οι τιμές παραγωγού ήταν πολύ ικανοποιητικές, ωστόσο φέτος οι πρώτες κοπές αφορούσαν μια τιμή όχι πάνω από 70-80 λεπτά το κιλό. Τα τελευταία, σκεπασμένα που ακολουθούν όμως θα απορροφηθούν σε μια τιμή γύρω στο ευρώ, εκτιμούν έμποροι μιλώντας στον ΑγροΤύπο.

Στο νομό Πιερίας καλλιεργούνται περίπου 2.500 στρέμματα με σταφύλια Crimson Seedless και η φετινή χρονιά ξεχωρίζει για τις ποιότητες και τις αποδόσεις. Όσοι παραγωγοί δεν έχουν σκεπασμένα με νάυλον τα σταφύλια έχουν ήδη μαζέψει την παραγωγή τους, ενώ οι υπόλοιποι, όπως ο Διονύσης Φόλιος, από την Καρίτσα, θα μπει να μαζέψει στις αρχές Νοεμβρίου. Σύμφωνα με τον ίδιο, αν και οι ποιότητες είναι καλές φέτος, οι τιμές που έχουν δοθεί ήδη από τους εμπόρους, δεν καλύπτουν τους παραγωγούς. Η υψηλότερη τιμή παραγωγού που έχει καταγραφεί στην χώρα για τα Crimson ήταν στα 1,25 ευρώ το κιλό. «Με τα φετινά 70 και 80 λεπτά που μας δίνουν, απλά δεν βγαίνουμε», δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Φόλιος. Σημειωτέον ότι στην Πιερία οι πρώτες φυτεύσεις με το συγκεκριμένο είδος έγιναν το 2005-2006 και για αρκετά χρόνια οι τιμές ήταν καλές για τον παραγωγό.

Στο νομό Λάρισας, τώρα, όπου η καλλιέργεια είναι αναπτυσσόμενη, σύμφωνα με όσα μας είπε ο πρώην πρόεδρος του ΑΣ Λαρισαίων Αγροτών, κ. Χρήστος Σιδερόπουλος, ο οποίος συμμετέχει μαζί με ακόμα 16 αγρότες της περιοχής σε μια νέα ομάδα παραγωγών επιτραπέζιου σταφυλιού, καλλιεργούνται περί τα 600 στρέμματα.

Όπως μας είπε ο κ. Σιδερόπουλος που μαζί με το γιο του, Στάθη έβαλε πρόσφατα αμπέλια, το κόστος εγκατάστασης για τα σταφύλια Crimson Seedless, συμπεριλαμβανομένων των αντιχαλαζικών δικτύων κυμαίνεται γύρω στα 2.000 ευρώ το στρέμμα. Καρπό δίνει το Crimson στην τρίτη του χρονιά, ενώ οι αποδόσεις ως επί το πλείστον κυμαίνονται από 1.500 έως 1.800 κιλά στο στρέμμα, αν και δεν αποκλείεται, όπως μας είπε ο κ. Σιδερόπουλος και αποδόσεις που ξεπερνούν τους 2 τόνους το στρέμμα.

Τέτοιου είδους σταφύλι καλλιεργείται και στο νομό Κιλκίς σε μια έκταση 200 στρεμμάτων ίσως και παραπάνω.

Την παραγωγή της χώρας απορροφούν ως επί το πλείστον μεγάλες εμπορικές επιχειρήσεις, οι οποίες κάνουν εξαγωγές

Οι τιμές πέρσι ήταν στα 1,05 έως 1,15 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος δεν έχουν περάσει τα 70-80 λεπτά, όπως γράψαμε και πιο πάνω.

«Έως πέρσι οι τιμές ήταν έως έναν βαθμό απαγορευτικές. Φέτος είναι σε λογικά επίπεδα και με αποδόσεις πάνω από 2 και παραπάνω τόνους το στρέμμα υπάρχει κέρδος», λέει από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Καλίτσης, διευθυντής εξαγωγών της εταιρείας «Φρούτα Πρωτοφανούση ΑΕ». Σύμφωνα με τον ίδιο υπήρχαν και ποιοτικά θέματα φέτος, ενώ τα σταφύλια δεν είχαν και ικανό μέγεθος σε ορισμένες περιπτώσεις. Πάντως, όπως εκτιμά ο κ. Καλίτσης, οι τιμές για τα τελευταία Crimson θα παίξουν γύρω στα 90 λεπτά με 1 ευρώ το κιλό.

17/10/2019 10:00 πμ

Οι προοπτικές ανάπτυξης του οινικού τουρισμού στη χώρα μας τέθηκαν μεταξύ άλλων επί τάπητος σε συνεδρίαση της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Οίνου.

Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ομάδας αμπελουργών και ελαιοπαραγωγών Κρήτης, κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης, ο οποίος και έδωσε το παρόν στην συνεδρίαση «συζητήσαμε για τις πολύ μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξης που έχει ο συγκεκριμένος τομέας, όχι μόνον στην Κρήτη αλλά και σε ολόκληρη την χώρα».

Ως οινοτουρισμός νοείται το είδος του τουρισμού που ο σκοπός του περιλαμβάνει τη γεύση, την κατανάλωση ή την αγορά του κρασιού από το μέρος παραγωγής του ή κοντά σε κείνο το μέρος.

Στη χώρα μας λειτουργούν περίπου 700 οινοποιεία, εκ των οποίων αρκετά είναι και επισκέψιμα

Όπως μας ανέφερε ο κ. Ιερωνυμάκης υπάρχουν μεγάλες δυνατότητες για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού, ο οποίος ως δραστηριότητα μπορεί να φέρει χρήμα στην χώρα και από το εξωτερικό, πέραν του εσωτερικού ρεύματος. Μην ξεχνάμε, πρόσθεσε ο πρόεδρος της ομάδας ότι ο κλάδος του κρασιού πέρασε μια δύσκολη περίοδο τα προηγούμενα χρόνια λόγω κυρίως αλλά όχι μόνον των φορολογικών επιβαρύνσεων (βλέπε ΕΦΚ). Ως ομάδα κάναμε πρόταση στην Διεπαγγελματική να καθιερωθεί ένα ενιαίο σήμα για τις επιχειρήσεις οινικού τουρισμού και να υπάρξει συνεργασία με τις περιφέρειες και άλλους φορείς.

Σημειωτέον ότι στην συνεδρίαση αναλύθηκαν μεταξύ άλλων όλα τα δεδομένα για την φετινή χρονιά στο κρασί. Όπως μάλιστα μας είπε ο κ. Ιερωνυμάκης τόνιστηκε ότι αν  και δεν υπάρχουν ακόμα επίσημα στοιχεία από τις ΔΑΟΚ δεδομένου ότι οι δηλώσεις συγκομιδής είναι εν εξελίξει, προκύπτει ότι η παραγωγή της Κρήτης σε οίνο είναι σαφώς μειωμένη. Στην υπόλοιπη Ελλάδα φαίνεται επίσης ότι μάλλον υπάρχει μια παραγωγής όπως η περσινή.

15/10/2019 01:05 μμ

Οι αμπελοκαλλιεργητές οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου πρέπει να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής έως 30/11/2019. Όσοι δεν υποβάλλουν δηλώσεις εντός της προβλεπόμενης προθεσμίας θα τους επιβληθούν κυρώσεις με τη μορφή χρηματικών προστίμων.

Αναλυτικότερα, σε περιπτώσεις υπέρβασης της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής της δήλωσης συγκομιδής μέχρι 15 εργάσιμες ημέρες, το ύψος του προστίμου κυμαίνεται από 50 € έως 1.500 €, ενώ σε περιπτώσεις μη υποβολής της δήλωσης συγκομιδής, το ύψος του προστίμου κυμαίνεται από 200 € έως 5.000 €.

Επιπλέον των χρηματικών προστίμων που αναφέρονται παραπάνω, οι αμπελοκαλλιεργητές που εμπίπτουν στις παραπάνω περιπτώσεις δεν επωφελούνται των διαφόρων ευεργετημάτων του μέτρου των επενδύσεων σε οινοποιητικές επιχειρήσεις, καθώς και του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων.

Διαβάστε την εγκύκλιο για υποβολή δηλώσεων συγκομιδής την αμπελοοινική περίοδο 2019-2020

09/10/2019 01:41 μμ

Αυξημένη φέτος είναι η ποσότητα της κορινθιακής (μαύρης) σταφίδας σε όλες τις περιοχές της καλλιέργειας. Οι καιρικές συνθήκες στον τρύγο ήταν καλές με αποτέλεσμα να υπάρχει υψηλή ποιότητα. Φέτος είχαμε οψίμηση στον τρύγο κατά περίπου 15 ημέρες.

Η κορινθιακή (μαύρη) σταφίδα αποτελεί ένα παραδοσιακό ελληνικό προϊόν με καθαρά εξαγωγικό χαρακτήρα (εξάγεται κατά 95%). Ο αριθμός των παραγωγών που απασχολούνταν στην καλλιέργεια της κορινθιακής σταφίδας μειώθηκε κατά 11% κατά την περίοδο 2009 - 2015, ενώ οι εξαγωγές κορινθιακής σταφίδας μειώθηκαν κατά 24,9% κατά την περίοδο 2010-2018, λόγω της μείωσης της παραγωγής.

Σύμφωνα με έρευνα που έκανε το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με την Παναιγιάλειος Ένωση Συνεταιρισμών (ΠΕΣ), υπάρχει σημαντική συμβολή του προϊόντος στην οικονομία των Περιφερειακών Ενοτήτων (ΠΕ) που καλλιεργείται (Αχαΐας, Κορινθίας, Ηλείας, Μεσσηνίας και Ζακύνθου). Συγκεκριμένα, ο αριθμός των πλήρως απασχολουμένων στον κλάδο εκτιμάται σε 6.500 άτομα (5.000 παραγωγοί, 800 άτομα στις δραστηριότητες μεταποίησης και εμπορίας, 700 εποχικά απασχολούμενοι).

Όλοι οι φορείς του κλάδου συμφωνούν στην ανάγκη ενός προγράμματος ανανέωσης του φυτικού κεφαλαίου (αναμπέλωση) της κορινθιακής σταφίδας με οικονομική ενίσχυση, που θα συμβάλλει στη διατήρηση των καλλιεργούμενων στρεμμάτων και στην αύξηση των στρεμματικών αποδόσεων, διασφαλίζοντας τη συνέχιση της καλλιέργειας.

Ο διευθυντής της ΠΕΣ κ. Μίλτος Σταυρόπουλος δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «πέρσι είχαμε μια μειωμένη παραγωγή. Έτσι η ΠΕΣ έδωσε την υψηλότερη μέση τιμή 2,05 ευρώ / κιλό, από το πρώτο κιλό που παρέλαβε μέχρι και το τελευταίο. Η Ένωση πιστεύει ότι η «μέση τιμή» δίνει μια ασφάλεια στους παραγωγούς.

Φέτος η παραγωγή σταφίδας είναι αυξημένη 15 - 30% ανάλογα την περιοχή. Θα πρέπει να υπάρξει μια «ισορροπημένη τιμή» η οποία θα διασφαλίζει το μέλλον του προϊόντος αλλά και θα εξασφαλίζει το εισόδημα του παραγωγού.

Η ΠΕΣ είναι η οργάνωση που εμπιστεύεται η μεγάλη πλειοψηφία των σταφιδοπαραγωγών σε όλη την Πελοπόννησο. Κάνει το 60- 65% των εξαγωγών σταφίδας. Παρά την φετινή αυξημένη παραγωγή μπορούμε να δώσουμε μια καλή τιμή παραγωγού. Κατά το Δεκέμβριο η ΠΕΣ αναμένεται να ανακοινώσεις τιμές παραγωγού.

Λόγω της μειωμένης περσινής παραγωγής πολλοί ξένοι εισαγωγείς αντικατέστησαν την κορινθιακή σταφίδα με την σουλτανίνα, που η Τουρκία είναι ο μεγάλος «παίκτης» της παγκόσμιας αγοράς με πολύ χαμηλές τιμές. Έτσι αυτή την εποχή έχουμε υποτονική ζήτηση για εξαγωγές. Όλοι μαζί στον κλάδο θα πρέπει να συνεργαστούμε για να εξασφαλίσουμε το εισόδημα των παραγωγών και να συνεχιστεί η καλλιέργεια.

Επίσης μας προβληματίζει ένα πιθανό Brexit. Ως γνωστό η Μεγάλη Βρετανία είναι παραδοσιακά η μεγαλύτερη καταναλώτρια χώρα στη σταφίδα µας. Συνεπώς ένα Brexit και μάλιστα χωρίς συμφωνία θα έχει σαν αποτέλεσμα να επιβληθούν δασμοί που θα αυξήσουν την τιμή του προϊόντος. Εμείς σαν ΠΕΣ κάνουμε συνεχή αγώνα να «κερδίσουμε» νέες αγορές για το προϊόν».

Καλά εξελίχθηκε η παραγωγή σταφίδας και στην περιοχή της Ηλείας. Όπως αναφέρει ο κ. Χρήστος Σταυρόπουλος, σταφιδοπαραγωγός από την περιοχή της Ωλένης της Ηλείας, «φέτος δεν έχουμε τα προβλήματα που υπήρξαν τα προηγούμενα χρόνια. Η παραγωγή είναι αυξημένη ποσοτικά σε σχέση με πέρσι και καλής ποιότητας. Λίγα προβλήματα είχαν τα αμπέλια λόγω της ξηρασίας. Ο τρύγος φέτος καθυστέρησε να ξεκινήσει αλλά έχει αυτή την εποχή σχεδόν ολοκληρωθεί. Οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται στα 1,50 - 1,60 ευρώ το κιλό (συν το ΦΠΑ)».

Ιδιαίτερα ποιοτική προβλέπεται η φετινή σοδειά, σύμφωνα με όσα αναφέρει ο Διευθυντής στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζακύνθου «η Ένωση», Πέτρος Βισβάρδης, ο οποίος εκφράζει την πεποίθησή του πως θα ξεπεράσει ποσοτικά τα περσινά επίπεδα. «Είναι μία καλή χρονιά και αναφορικά με την ποσότητα και με την ποιότητα», τονίζει.

Στα 1,5 ευρώ το κιλό διαμορφώνεται η τιμή εκκίνησης για παραλαβή της μαύρης κορινθιακής σταφίδας, εσοδείας 2019, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ένωση Μεσσηνίας. Η πρώτη δόση καταβάλλεται τρεις ημέρες μετά την παραλαβή και η εκκαθάριση έως το τέλος του μήνα παραλαβής. 

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο οικονομικός διευθυντής της Ένωσης κ. Νικόλαος Ποδοχωρήτης, «φέτος η χρονιά ήταν η καλύτερη των τελευταίων τριών ετών. Υπάρχει αυξημένη ποσότητα και πολύ καλή ποιότητα. Αποφασίσαμε να δώσουμε τιμή παραγωγού στα 1,5 ευρώ το κιλό όταν πριν 3 χρόνια η τιμή ήταν στα 70 λεπτά. Πάντως υπάρχει πιθανότητα η αρχική τιμή που δώσαμε φέτος να αυξηθεί κατά την εκκαθάριση.

Μέχρι στιγμής παραλάβαμε περίπου 400 τόνους. Στα μέσα Οκτωβρίου αναμένεται να έχει ολοκληρωθεί η παράδοση του προϊόντος. Το Νοέμβριο θα γίνει η εκκαθάριση. Πάντως η εικόνα μέχρι στιγμής στην διεθνή αγορά (η σταφίδα είναι εξαγώγιμο προϊόν) είναι πολύ θετική.

Θέλουμε να αυξήσουμε την παραγωγή μιας και υπάρχει αυξημένη ζήτηση. Παραμένουμε αμετακίνητοι στο πάγιο αίτημά μας για την άμεση ανάγκη θέσπισης κινήτρων για την αναδιάρθρωση της καλλιέργειας αλλά και της χορήγησης έκτακτου βοηθήματος στους πληγέντες από επιθέσεις αγριόχοιρων, καθώς και προγράμματος ενίσχυσης για ειδική περίφραξη των σταφιδαμπελώνων».

08/10/2019 12:04 μμ

Μετά τα μέσα Σεπτεμβρίου ξεκίνησε ο τρύγος του ξινόμαυρου στην αμπελουργική ζώνη της Δυτικής Μακεδονίας. Είναι η τοπική ερυθρή ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας (Νάουσας, Γουμένισσας, Αμυνταίου κ.α.). Τα σταφύλια της έχουν έντονα κόκκινο, μαύρο χρώμα και όξινη γεύση, ακόμη και όταν είναι ώριμα.

Είχε προηγηθεί στη ζώνη, από τις αρχές Σεπτεμβρίου, ο τρύγος για τις διεθνείς ποικιλίες (μερλό, σιράκ κ.λ.π.).

Από τα μέσα Ιουλίου δεν είχαμε βροχές στην περιοχή, με αποτέλεσμα η παραγωγή φέτος να είναι μειωμένη σε όλες τις ποικιλίες αλλά να έχει καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών ήταν καλή, αφού δεν παρουσιάστηκαν συμπτώματα ασθενειών με ελάχιστες εξαιρέσεις.

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο Γιώργος Γιαννιτσόπουλος, πρόεδρος της ΕΑΣ Αμυνταίου, «αυτή την εποχή έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή στις διεθνείς ποικιλίες και σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή του ξινόμαυρου. Στην περιοχή του Αμύνταιου καλλιεργούνται περίπου 5.000 στρέμματα με ξινόμαυρο και 3.000 στρέμματα με τις υπόλοιπες ποικιλίες.

Την μεγαλύτερη μείωση παραγωγής φέτος είχαν οι διεθνείς ποικιλίες περίπου 30%, ενώ μικρότερη μείωση είχαμε στην ποικιλία του ξινόμαυρου περίπου κατά 20%. Οι τιμές παραγωγού στα σταφύλια λόγω των μειωμένων ποσοτήτων είχαν αυξητική τάση στις περισσότερες ποικιλίες. Για τις διεθνείς ποικιλίες οι τιμές κυμάνθηκαν στα 60-65 λεπτά το κιλό για το σιράκ (από 50 που ήταν πέρσι), το μερλό είχε μια σταθερότητα στα 50-60 λεπτά, οι λευκές ήταν στα 60-70 λεπτά. Το ξινόμαυρο κυμάνθηκε στα 40-45 λεπτά το κιλό ανάλογα την ποιότητα».

Ο Δρ. Γιώργος Σαλπιγγίδης, Επικεφαλής Αμπελουργικού τμήματος Οινοποιίας Τσάνταλη, αναφέρει ότι «ο τρύγος στη Νάουσα ξεκίνησε στις 18 Σεπτεμβρίου στον αμπελώνα μας στη Στράντζα και αναμένεται να ολοκληρωθεί στις 10 Οκτωβρίου. Το Ξινόμαυρο παρουσίασε καλή φαινολική ωριμότητα και έντονο χρώμα, στοιχεία που υποδεικνύουν μεγάλη συμπύκνωση. Τα σταφύλια ήταν υγιή με έντονα αρώματα και ικανοποιητικά επίπεδα σακχάρων».

Από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Φουντούλης, πρόεδρος του Αγροτικού Αμπελουργικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού ΒΑΕΝΙ Νάουσας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «στην αμπελουργική ζώνη της Νάουσας καλλιεργούνται περίπου 3.000 στρέμματα με αμπέλια. Μόλις το 5-6% των εκτάσεων καλλιέργειας αφορούν διεθνείς ποικιλίες (μερλό, σοβινιόν κ.α.) ενώ τα υπόλοιπα καλλιεργούν ξινόμαυρο.

Οι διεθνείς ποικιλίες είναι πρώιμες, ενώ στις 4 Οκτωβρίου ολοκληρώθηκε ο τρύγος για το ξινόμαυρο. Φέτος εκτιμώ ότι έχουμε στη ζώνη μια μείωση της παραγωγής κατά περίπου 10-15% λόγω των καιρικών συνθηκών. Ωστόσο είχαμε μια καλή ποιοτικά χρονιά και ο τρύγος πραγματοποιήθηκε χωρίς προβλήματα. Ο συνεταιρισμός βγάζει αργότερα (σε περίπου 30 ημέρες μετά την ολοκλήρωση του τρύγου) τις τιμές παραγωγού αλλά όπως βλέπω την αγορά εκτιμώ ότι θα κυμανθούν στα ίδια με τα περσινά επίπεδα».
 

07/10/2019 02:02 μμ

Απαλλάσσονται από την υποχρέωση υποβολής της δήλωσης παραγωγής μόνο οι αμπελουργοί που είναι μέλη ενός η περισσότερων συνεταιριστικών οινοποιείων ή ομάδων παραγωγών και έχουν παραδώσει το σύνολο της παραγωγής τους στα εν λόγω συνεργατικά οινοποιεία ή ομάδες.

Επίσης, οι συγκεκριμένοι αμπελουργοί διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση για οικογενειακή κατανάλωση, εφόσον τα εν λόγω συνεταιριστικά οινοποιεία ή ομάδες υπέχουν υποχρέωση υποβολής δήλωσης παραγωγής, σύμφωνα με την παρ. 2 του άρθρου 31 του Καν. 2018/273.

Τα παραπάνω αναφέρονται, μεταξύ άλλων, στην απόφαση με αριθμό 2453/235850/2019, η οποία αφορά τον «Καθορισμό συμπληρωματικών μέτρων για την εφαρμογή των Καν.(ΕΕ) 2018/273 και του Καν.(ΕΕ) 2018/274 όσον αφορά τις δηλώσεις παραγωγής, επεξεργασίας, εμπορίας και αποθεμάτων στον αμπελοοινικό τομέα».

Σύμφωνα με την συγκεκριμένη απόφαση:

  • Όλες οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή οίνου, στην εμφιάλωση αμπελοοινικών προϊόντων, εμπορία αμπελοοινικών προϊόντων πριν το στάδιο της οινοποίησης, καθώς και εμπορία εμφιαλωμένων οίνων, εξαιρουμένων των επιχειρήσεων λιανικού εμπορίου, οφείλουν να εγγραφούν στο μητρώο επιχειρήσεων αμπελοοινικού τομέα.
  • Η εγγραφή γίνεται ηλεκτρονικά μέσω της αντίστοιχης ψηφιακής υπηρεσίας του Υπ.Α.Α.Τ. και σε αυτήν καταχωρίζονται όλα τα στοιχεία της επιχείρησης (επωνυμία, έδρα, ΑΦΜ, στοιχεία επικοινωνίας) καθώς και στοιχεία που αφορούν στο μηχανολογικό εξοπλισμό, στην δυναμικότητας αυτής και στην έγκριση πιστοποίησης της για την παραγωγή οίνων ΠΟΠ/ΠΓΕ.
  • Σε κάθε περίπτωση μεταβολής των ανωτέρω στοιχείων, η επιχείρηση οφείλει να προβεί σε επικαιροποίηση των στοιχείων αυτών στο εν λόγω μητρώο, εντός τριών μηνών από την ημερομηνία μεταβολής.
  • Όλα τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα, συμπεριλαμβανομένων και των συνεταιριστικών οινοποιείων, που παράγουν οίνο/ή και γλεύκος για εμπορικούς σκοπούς ή αναθέτουν την παραγωγή του για λογαριασμό τους, υποχρεούνται στην υποβολή δήλωσης παραγωγής κατά τη σχετική αμπελουργική περίοδο.
  • Η υποβολή της δήλωσης παραγωγής γίνεται μέσω της αντίστοιχης ψηφιακής υπηρεσίας του Υπ.Α.Α.Τ, με έναρξη την 1η Οκτωβρίου κάθε τρέχοντος έτους και λήξη την 15η Ιανουαρίου του επόμενου έτους.
  • Η υποβολή της εν λόγω δήλωσης είναι υποχρεωτική ακόμη και σε περιπτώσεις όπου η παραγωγή είναι μηδενική.
  • Απαλλάσσονται από την υποχρέωση υποβολής της δήλωσης παραγωγής μόνο οι αμπελουργοί που είναι μέλη ενός η περισσότερων συνεταιριστικών οινοποιείων ή ομάδων παραγωγών και έχουν παραδώσει το σύνολο της παραγωγής τους στα εν λόγω συνεργατικά οινοποιεία ή ομάδες διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση για οικογενειακή κατανάλωση, εφόσον τα εν λόγω συνεταιριστικά οινοποιεία ή ομάδες υπέχουν υποχρέωση υποβολής δήλωσης παραγωγής, σύμφωνα με την παρ. 2 του άρθρου 31 του Καν. 2018/273.
  • Η ποσότητα οίνου που αναφέρεται στη δήλωση παραγωγής είναι η συνολική ποσότητα που λαμβάνεται στο τέλος της κύριας αλκοολικής ζύμωσης, συμπεριλαμβανομένων των οινολασπών.

Διαβάστε το ΦΕΚ

04/10/2019 04:31 μμ

Σε εξέλιξη βρίσκεται σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου μια νέα, πολλά υποσχόμενη με βάση τα πρώτα αποτελέσματα, ερευνητική προσπάθεια αποξήρανσης σταφίδας.

Πιο συγκεκριμένα, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ομάδας αμπελουργών και ελαιοκαλλιεργητών Κρήτης κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης «αυτή την περίοδο βρίσκεται σε εξέλιξη μια επαναστατική, πειραματική προσπάθεια αποξήρανσης σταφίδας με ηλιακή ενέργεια στην Κρήτη μέσα σε ειδικό θάλαμο. Την μέθοδο αυτή ανέπτυξαν πειραματικά στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο και εφόσον ολοκληρωθεί όπως αναμένουμε, θα μας βοηθήσει ώστε να παραγάγουμε φυσική, αποξηραμένη σταφίδα, χωρίς κόστος για την αποξήρανσή της, αφού γι’ αυτήν υπεύθυνος θα είναι πλέον ο θερμός αέρας που παράγει η ηλιακή ακτινοβολία, ενώ το προϊόν δεν θα είναι και εκτεθειμένο στις διαθέσεις του καιρού όπως συμβαίνει σήμερα».

Αν πάει καλά το πείραμα θα γίνει προσπάθεια να κατοχυρωθεί πατέντα και να τεθεί στην διάθεση των αγροτών, ενώ η ομάδα αμπελουργών έχει ήδη απευθυνθεί σε ΕΑΣ Ηρακλείου και Περιφέρεια για βοήθεια

Όπως μας είπε ο κ. Ιερωνυμάκης ο οποίος έλαβε μέρος στο πείραμα βάζοντας στον ειδικό θάλαμο σουλτανίνα παραγωγής του και ταυτόχρονα άφησε στο ήλιο σταφύλια πάλι παραγωγής του κομμένα την ίδια ημέρα «στα συν της μεθόδου αυτής είναι ότι η αποξήρανση λόγω του ειδικού μηχανισμού που δουλεύει με ήλιο και αέρα και κατασκεύασαν στο Πανεπιστήμιο, ολοκληρώνεται μέσα σε πολύ μικρότερο (2-3 μέρες) χρονικό διάστημα, απ’ ό, τι με άλλες μεθόδους. Παράλληλα, προκύπτει και σαφώς πιο ποιοτικό και γευστικό προϊόν».

θάλαμος
Ο ειδικός θάλαμος

«Ο ήλιος δεν εισέρχεται στο θάλαμο ξήρανσης, παρά μόνο ο θερμός αέρας που παράγεται με τη βοήθεια της ηλιακής ακτινοβολίας. Εάν απαιτηθεί, μπορεί να αξιοποιηθεἰ ενέργεια από συμβατικές πηγές ενέργειες ή άλλες μορφές ΑΠΕ για την υποβοήθηση της διαδικασίας», μας ανέφερε από την πλευρά του ο κ. Μαυροματάκης.

Σύμφωνα με τον κ. Ιερωνυμάκη τα πειράματα συνεχίζονται και εφόσον εξελιχθούν καλά, θα «μπορούμε να μιλάμε για ένα νέο εργαλείο προς όφελος των αγροτών και της ποιότητας της σταφίδας, της οποίας πλέον η εμπορία σχετίζεται απόλυτα με την ποιότητα και καμιά σχέση δεν έχει με το τί γίνονταν στο παρελθόν».

Στο πείραμα μετέχει ο καθηγητής Φυσικής της Σχολής Μηχανικών του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, κ. Γιάννης Μαυροματάκης και συνδράμει αυτό ο πρόεδρος της Ομάδας Αμπελουργών και Ελαιοκαλλιεργητών Κρήτης, κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης.

σταφίδα
Η αποξηραμένη σταφίδα εντός του θαλάμου

Σημειώνεται ότι η όλη προσπάθεια ξεκίνησε σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, μέσω μίας προγραμματικής σύμβασης το 2015-2016 και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Στην αρχή δε του εγχειρήματος συμμετείχαν καθηγητές της τότε Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας, όπως ο κ. Δημήτρης Λυδάκης και ο συνεργάτης του Μανώλης Κονταξάκης, ο οποίοι ανέλαβαν το κομμάτι του αγροτικού προϊόντος, της μελέτης αποξήρανσης της σταφίδας.

03/10/2019 12:42 μμ

Η συγκομιδή των σταφυλιών προς οινοποίηση στην Ισπανία για το 2019 αναμένεται να είναι η συντομότερη των τελευταίων πέντε ετών. Αναμένεται να υπάρξουν μειωμένες ποσότητες αλλά καλή ποιότητα, λόγω της έλλειψης βροχοπτώσεων που είχαμε κυρίως στα κεντρικά και νότια της χώρας.

Λίγες ημέρες πριν την ολοκλήρωση της συγκομιδής οινοστάφυλων η ASAJA (Ένωση Νέων Αγροτών) εκτιμά ότι η Ισπανία αναμένεται φέτος να παράγει 36 έως 39 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου και μούστου, ποσότητες μειωμένες σε σχέση με πέρσι (2018) που κυμάνθηκαν στα 50 εκατομμύρια εκατόλιτρα και μάλιστα σαφώς κάτω από το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών (που είναι τα 43 εκατομμύρια εκατόλιτρα).

Ουσιαστικά από την αρχή της άνοιξης έχουμε μειωμένες βροχοπτώσεις που επηρέασαν αρνητικά την παραγωγή των σταφυλιών. Οι εκτιμήσεις για τις απώλειες παραγωγής κυμαίνονται σε ποσοστό 50% στις αμπελουργικές ζώνες της Καστίγια-Λα Μάντσα, 35% στην Εξτραμαδούρα και πάνω από 10% στη Λα Ριόχα. Ωστόσο, η ποιότητα θα είναι εξαιρετική, καθώς η έλλειψη υγρασίας έχει αποτρέψει τα προβλήματα των ασθενειών στα φυτά.

Επίσης οι απότομες βροχοπτώσεις και χαλαζοπτώσεις που έγιναν στα τέλη Αυγούστου έως αρχές Σεπτεμβρίου δημιούργησαν προβλήματα στην παραγωγή σταφυλιών στις κύριες αμπελουργικές ζώνες της χώρας.

Όπως επισημαίνει όμως η ισπανική αγροτοσυνδικαλιστική οργάνωση ASAJA, «η καλή ποιότητα σταφυλιών σε συνδυασμό με την μειωμένη παραγωγή θα έπρεπε να έφερνε αύξηση των τιμών παραγωγού. Αντιθέτως όμως στις περισσότερες αμπελουργικές περιοχές της χώρας, όπως στη Βαλένθια, Καταλονία και Εξτραμαδούρα, οι τιμές των οινοστάφυλων είναι σημαντικά μειωμένες σε σχέση με τις περσινές. Ακόμη και στις διεθνείς αγορές δεν δικαιολογούνται τόσο χαμηλές τιμές, δεδομένου ότι τόσο στη Γαλλία όσο και στην Ιταλία, αναμένονται μικρότερες παραγωγές σε σχέση με τα προηγούμενα έτη, με αποτέλεσμα να μην έχουμε «πιέσεις» από τις διεθνείς τιμές».

30/09/2019 04:09 μμ

Στα προβλήματα που φέρνουν οι Υπουργικές Αποφάσεις που εξέδωσε το ΥπΑΑΤ, για την εφαρμογή των Κανονισμών (ΕΕ) 273 και 274/2018, αναφέρεται η ΚΕΟΣΟΕ.  

Όπως υποστηρίζει, κατά εφαρμογή των Κανονισμών (ΕΕ) 273 και 274/2018 το αρμόδιο τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του ΥπΑΑΤ εξέδωσε τις υπ’ αρ. 2454/235853/20.9.2019 και 2453/235850/20.9.2019 Υπουργικές Αποφάσεις (ΥΑ) που αφορούν την διαχείριση του αμπελουργικού δυναμικού και τις δηλώσεις παραγωγής επεξεργασίας, εμπορίας και αποθεμάτων, στον αμπελοοινικό τομέα αντίστοιχα.

Η ΚΕΟΣΟΕ επισημαίνει ότι όταν τον Ιανουάριο του 2018 εξεδόθησαν οι συγκεκριμένοι Κανονισμοί, σχετικά με τη διαχείριση του αμπελουργικού δυναμικού, η Συνεταιριστική Ένωση, σε όλους τους τόνους είχε επισημάνει τους κινδύνους που εμφιλοχωρούν συγκεκριμένες διατάξεις τους, ιδιαίτερα δεδομένης της πλημμελούς συμπεριφοράς των αμπελουργών σε σχέση με τις τυπικές ετήσιες υποχρεώσεις τους και ειδικότερα σχετικά με την υποβολή Δηλώσεων Συγκομιδής, η μη εκπλήρωση της οποίας, για μια 5ετία θα μετατρέπει τον αμπελώνα από παραγωγικό σε εγκαταλειμμένο.

Ειδικότερα σημαντικές αλλαγές επέρχονται στην απόφαση για τη διαχείριση του αμπελουργικού δυναμικού, βάσει των οποίων:

1. Άρθρο 5 παράγραφος 4) Δεν χορηγούνται άδειες αναφύτευσης σύμφωνα με το άρθρο 2 της παρ. 1 του στοιχείου  δ) του Καν. (ΕΕ) 2018/273 στις περιπτώσεις όπου το αμπελοτεμάχιο έχει χαρακτηρισθεί ως «εγκαταλειμμένη καλλιεργούμενη έκταση» όπως ορίζεται στο άρθρο 2, παράγραφος 4 της παρούσας. 

Αμπελοτεμάχια για τα οποία δεν έχουν υποβληθεί δηλώσεις συγκομιδής έως και πέντε (5) αμπελοοινικές περιόδους θα υπόκεινται σε έλεγχο μέσω του μητρώου, για τον χαρακτηρισμό τους σύμφωνα με το άρθρο 2 της παρ. 1 του στοιχείου δ) του Καν. (ΕΕ) 2018/273 ως «εγκαταλειμμένη καλλιεργούμενη έκταση».

Με βάση την ανωτέρω διάταξη, (η οποία δεν διευκρινίζεται εάν έχει αναδρομική ισχύ) κατά την άποψή μας η εφαρμογή της ισχύει από την ψήφιση του κανονισμού, δηλαδή τον Ιανουάριο του 2018 για την οποία για αμπελουργική εκμετάλλευση για την οποία ο αμπελουργός δεν θα έχει υποβάλλει Δηλώσεις Συγκομιδής έως και 5 έτη, ο αμπελώνας του χαρακτηρίζεται εγκαταλειμμένη έκταση και τα αμπελοτεμάχια αυτά θα ελέγχονται και θα θεωρούνται ότι δεν παράγουν.

2.  Άρθρο 14 παράγραφος 2γ) οι αμπελουργοί που είναι μέλη συνεταιριστικού οινοποιείου ή μέλη οργάνωσης παραγωγών αμπελοοινικού τομέα και παραδίδουν το σύνολο ή μέρος της παραγωγής τους στο εν λόγω συνεταιριστικό οινοποιείο ή στο οινοποιείο στο οποίο παραδίδει η εν λόγω οργάνωση παραγωγών. 

Οι εν λόγω αμπελουργοί διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση για οικογενειακή κατανάλωση εφόσον τα εν λόγω συνεταιριστικά οινοποιεία ή ομάδες υπέχουν υποχρέωση υποβολής δήλωσης παραγωγής.

Σύμφωνα με την παραπάνω διάταξη, μόνο οι αμπελουργοί που παραδίδουν σε οινοποιείο διατηρούν δικαίωμα παραγωγής οίνου σε ποσότητα μικρότερη των 10 HL για οικογενειακή κατανάλωση. Οι υπόλοιποι αμπελουργοί δεν έχουν αυτό το δικαίωμα και υποχρεούνται στην υποβολή Δήλωσης Παραγωγής. Μάλιστα το αρμόδιο τμήμα του ΥπΑΑΤ υπέβαλλε σχετικό γραπτό ερώτημα στην Commission και έλαβε την ανωτέρω απάντηση.

3. Θεσπίζονται πρόστιμα, σύμφωνα με το άρθρο 15, ύψους από 50 έως 5.000 € για τις περιπτώσεις, είτε υποβολής καθυστερημένα, είτε μη υποβολής Δήλωσης Συγκομιδής. Παρόμοια πρόστιμα προβλέπονται και για τις περιπτώσεις, είτε καθυστερημένης υποβολής, είτε μη υποβολής Δήλωσης Παραγωγής από τα οινοποιεία.

27/09/2019 04:33 μμ

Σε εξέλιξη βρίσκεται η εμπορία των επιτραπέζιων σταφυλιών στην Ιταλία. Όπως αναφέρει το ISMEA (Ινστιτούτο Ενημέρωσης Αγροδιατροφικού Εμπορίου) φέτος υπάρχει διαφοροποίηση τιμών ανάλογα με τις ποικιλίες.

Οι καιρικές συνθήκες και οι άφθονες βροχοπτώσεις τον περασμένο Μάιο επηρέασαν αρνητικά τις πρώιμες ποικιλίες σταφυλιών. Ειδικότερα στη Σικελία, οι πρώιμες ποικιλίες παρουσίασαν μείωση των παραγόμενων ποσοτήτων και καθυστέρηση (οψίμιση) περίπου δύο εβδομάδων σε σύγκριση πέρσι. Επίσης και στις κυριότερες περιοχές παραγωγής της Απουλίας, παρατηρήθηκε καθυστέρηση στην ωρίμανση και μείωση των αποδόσεων των πρώιμων ποικιλιών.

Όσον αφορά τις τιμές για το 2019, σύμφωνα με όσα αναφέρει το ISMEA τα σταφύλια ποικιλίας Vittoria στις περιοχές Κατάνια και Φότζια κυμάνθηκαν σε υψηλότερα επίπεδα σε σχέση με το 2018, ενώ στις υπόλοιπες περιοχές της Απουλίας παρουσίασαν φθίνουσα πορεία. Ωστόσο επισημαίνει ότι σε σχέση με τις μέσες τιμές των πέντε τελευταίων ετών φαίνεται ότι οι φετινές τιμές είχαν μια θετική τάση.

Στη συνέχεια είχαμε την συγκομιδή των σταφυλιών της ποικιλίας Apirene (λευκά άσπερμα) που έγινε από τον Ιούλιο μέχρι και τον Αύγουστο, όπου είχαμε μια αύξηση των τιμών σε σύγκριση με πέρσι. Αντίθετα τα σταφύλια της ποικιλίας Palieri παρουσίασαν μείωση τιμών σε σχέση με το 2018.

Όσον αφορά τις ποικιλίες Italia και Red Globe φέτος οι τιμές παρουσίασαν ανοδική πορεία τόσο σε σχέση με το 2018 όσο και σε σύγκριση με το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών.

Όσον αφορά τις εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών, η Ιταλία κατέχει την πέμπτη θέση παγκοσμίως, με αποστολές που είναι αξίας περίπου 700 εκατ. ευρώ ετησίως. Από το 2014 μέχρι και το 2018 οι εξαγωγές της χώρας από πλευράς ποσοτήτων παρουσιάζουν μια σταθερότητα και κυμαίνονται περίπου στους 450 χιλιάδες τόνους.

Όπως επισημαίνει πάντως το ISMEA, «η Ιταλία παραμένει η κυριότερη χώρα παραγωγής στην ΕΕ (όσον αφορά την ποσότητα). Όμως σήμερα η παραγωγή της επικεντρώνεται στις «παραδοσιακές ποικιλίες», όπως είναι: Vittoria, Palieri, Italia και Red Globe, ενώ μειωμένη είναι η παραγωγή νέων ποικιλιών και σταφυλιών χωρίς κουκούτσια. Για το λόγο αυτό, οι ιταλικές εξαγωγές «απειλούνται» ολοένα και περισσότερο από τις αναπτυσσόμενες χώρες, που είναι σε θέση να κερδίσουν μερίδια στις διεθνείς αγορές, χάρη στην υψηλή ποιότητα σταφυλιών και των ανταγωνιστικών τιμών».

Μιλώντας στον ΑγροΤύπο για την θέση της χώρας μας στις εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών ο κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, Ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Incofruit - Hellas, ανέφερε ότι «η Ελλάδα έχει καλύτερες επιδόσεις σε σχέση με την Ιταλία όσον αφορά τις εξαγωγές στις άσπερμες (χωρίς κουκούτσι) ποικιλίες. Φέτος οι Ιταλοί είχαν μια οψίμιση που όμως δεν επηρέασε τις εξαγωγές μας. Αντίθετα προβλήματα μας δημιούργησε η οψίμιση των ισπανικών σταφυλιών. Ενώ τα προηγούμενα χρόνια μετά τα μέσα Σεπτεμβρίου τα ελληνικά σταφύλια ήταν μόνα τους στις αγορές μέχρι να κάνουν την εμφάνισή τους τα βραζιλιάνικα, φέτος είχαμε να ανταγωνιστούμε τους Ισπανούς».

24/09/2019 12:37 μμ

Από 1/10/2019 έως και 31/10/2019 θα μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να καταθέτουν τις αιτήσεις ένταξης στη Δράση 10.1.03 «Διατήρηση αμπελοκομικής πρακτικής στον αμπελώνα Νήσου Θήρας» του Μέτρου 10 «Γεωργοπεριβαλλοντικά και κλιματικά μέτρα» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014-2020.

Στόχοι της δράσης είναι:
Η διάσωση των τοπικών γεωργικών πρακτικών στην καλλιέργεια του αμπελώνα της Θήρας που τείνουν να εκλείψουν κάτω από οικονομικές πιέσεις
Η προστασία του εδάφους από τη διάβρωση, την αποσάθρωση και την αλλαγή χρήσης μέσω συνέχισης της γεωργικής δραστηριότητας και
η δημιουργία χώρων οικολογικής αντιστάθμισης.

Η Δημόσια Δαπάνη της παρούσας Πρόσκλησης ανέρχεται σε 2.500.000 ευρώ και συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΓΤΑΑ).

Η δράση εφαρμόζεται σε αγροτεμάχια τα οποία:

  • είναι δηλωμένα στην Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης (ΕΑΕ) του ενδιαφερόμενου για το έτος 2019 με την επιλέξιμη για τη δράση καλλιέργεια, η οποία είναι το αμπέλι
  • βρίσκονται εντός της περιοχής παρέμβασης

Η ενίσχυση λαμβάνεται για την ενταγμένη έκταση εκφρασμένη σε εκτάρια και το ύψος ενίσχυσης ορίζεται σε 765 € ανά εκτάριο ετησίως.

Α. Προκειμένου να ενταχθούν στη δράση, τα αιτούμενα προς ένταξη αγροτεμάχια πρέπει να πληρούν τα παρακάτω κριτήρια επιλεξιμότητας:
1. να είναι δηλωμένα στην Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης (ΕΑΕ) του ενδιαφερόμενου για το έτος 2019, με την επιλέξιμη για τη δράση καλλιέργεια (αμπέλι).
2. να βρίσκονται εντός της περιοχής παρέμβασης. 

Β. Αποκλείονται από την ένταξη αγροτεμάχια, τα οποία:
1. είναι ενταγμένα σε άλλες δράσεις των Μέτρων 10 «Γεωργοπεριβαλλοντικά και κλιματικά μέτρα» και 11 «Βιολογική Γεωργία» του ΠΑΑ 2014-2020
2. είναι συνιδιόκτητα, με την έννοια της δήλωσης του αγροτεμαχίου με ποσοστό συνιδιοκτησίας μικρότερο του 100% στην ΕΑΕ έτους 2019 του ενδιαφερόμενου
3. είναι ενταγμένα στο μέτρο της δάσωσης γεωργικών γαιών 
4. είναι ενταγμένα στο μέτρο «Μακροχρόνια παύση εκμετάλλευσης γεωργικών γαιών»
5.στην ΕΑΕ έτους 2019 είναι δηλωμένα και με άλλη καλλιέργεια εκτός από το αμπέλι (συγκαλλιέργεια).

Οι δεσμεύσεις των δικαιούχων είναι πενταετούς διάρκειας, ξεκινούν από την 01/10/2019 και λήγουν την 30/09/2024.

Διαβάστε την πρόσκληση
 

23/09/2019 03:17 μμ

Με καλές προοπτικές έχει ξεκινήσει ο τρύγος για το Αγιωργίτικο και αναμένεται να έχει ολοκληρωθεί μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου. Μάλιστα από την Παρασκευή (20 Σεπτεμβρίου 2019) ξεκίνησε την παραλαβή σταφυλιών ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Νεμέας (ΑΟΣΝ).

Όπως επισημαίνει ο συνεταιρισμός, η παραλαβή θα γίνεται με τους παρακάτω όρους:

  • Το οινοποιείο θα παραλαμβάνει από τις 8.30 π.μ.
  • Το σταφύλι που θα προσκομίζεται θα πρέπει να είναι «τουλάχιστον» 12,5 βαθμούς (μέχρι νεότερης ανακοίνωσης).
  • Δεν παραλαμβάνονται σταφύλια τρυγημένα την προηγούμενη ημέρα.
  • Οι παραγωγοί οφείλουν να πλένουν καθημερινά τα τελάρα τους.
  • Για την περίοδο του τρύγου θα καταβάλετε κάθε εβδομάδα 0,05 ευρώ επί της παραδοθείσας ποσότητας σταφυλιού κατά την διάρκεια της εβδομάδας.

Η κύρια «ζώνη» καλλιέργειας της ποικιλίας Αγιωργίτικο είναι αυτή της Νεμέας (22.000 στρέμματα), ενώ ακολουθούν οι περιοχές Συκυώνιων και Στυμφαλίας (Κορινθία). Αξίζει να σημειωθεί πως η ποικιλία Αγιωργίτικο έχει δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα και σε περιοχές εκτός ζώνης, όπως στην Στερεά Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Εύβοια και τη Βοιωτία.

Η συγκομιδή ξεκίνησε από τις πεδινές περιοχές και θα συνεχιστεί τις επόμενες ημέρες στις ορεινές. Οι ποσότητες αναμένεται να είναι μειωμένες σε σχέση με πέρσι. Φέτος ωστόσο τα σταφύλια αναμένεται να έχουν μια πολύ καλή ποιότητα, όπως μας αναφέρουν γεωπόνοι της περιοχής. Κάποια προβλήματα υπήρξαν από βοτρύτη αλλά σε περιορισμένες εκτάσεις.

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο ο Διευθυντής της ΚΕΟΣΟΕ κ. Παρασκευάς Κορδοπάτης, «η παραγωγή φέτος για την συγκεκριμένη ποικιλία σταφυλιών αναμένεται να είναι μειωμένη. Οι βροχές δεν ευνόησαν την καλλιέργεια. Υπήρξαν κάποια προβλήματα από περονόσπορο και βοτρύτη. Αυτή την εποχή είμαστε στο τοπ της συγκομιδής. Πάντως με τα μέχρι στιγμής δεδομένα φαίνεται ότι υπάρχει αυξημένη ζήτηση και μειωμένη παραγωγή, κάτι που αναμένεται να φανεί και στις τιμές».

10/09/2019 03:23 μμ

Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας Θεσσαλίας ενημερώνει ότι οι δηλώσεις συγκομιδής θα υποβάλλονται από τους υπόχρεους αμπελουργούς οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου, μόνο ηλεκτρονικά.

Η ημερομηνία υποβολής των Δηλώσεων Συγκομιδής πραγματοποιείται από την 1η Αυγούστου 2019 έως την 30η Νοεμβρίου 2019, όπου και η ψηφιακή υπηρεσία θα κλείσει για τις νέες δηλώσεις.

Για να ισχύει η υποβολή της δήλωσης συγκομιδής θα πρέπει στην ηλεκτρονική εφαρμογή να έχει γίνει «οριστικοποίηση».

Η ανακοίνωση της ΔΑΟΚ έχει ως εξής:

Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας (Δ.Α.Ο.) Περιφέρειας Θεσσαλίας, σε συνέχεια του με αρ. 2117/195639/31-7-2019 εγγράφου του Υπ.Α.Α.Τ., σας ενημερώνει ότι οι δηλώσεις συγκομιδής θα υποβάλλονται από τους υπόχρεους αμπελουργούς οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου, μόνο ηλεκτρονικά μέσω της ψηφιακής υπηρεσίας «Δήλωση Συγκομιδής Αμπελουργικών Προϊόντων» της επίσημης ιστοσελίδας του Υπ.Α.Α.Τ www.minagric.gr. Η ημερομηνία υποβολής των Δηλώσεων Συγκομιδής πραγματοποιείται από την 1η Αυγούστου 2019 έως την 30η Νοεμβρίου 2019, όπου και η ψηφιακή υπηρεσία θα κλείσει για τις νέες δηλώσεις.

Ειδικότερα για το έτος 2019, οι κάτοχοι νόμιμων αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων, δηλαδή όσοι είναι καταγεγραμμένοι στο Αμπελουργικό Μητρώο, κατέχουν αμπελοτεμάχια μονοκαλλιέργειας αμπέλου με οινοποιήσιμες ποικιλίες και έχουν νόμιμο δικαίωμα φύτευσης, υποχρεούνται αμέσως μετά το πέρας του τρυγητού να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής σύμφωνα με τον Καν. 1308/2013, τον κατ’ εξουσιοδότηση Καν.(ΕΕ) 273/2018 καθώς και τον εκτελεστικό Καν.(ΕΕ) 274/2018.

Όπως προβλέπεται από την ισχύουσα, εθνική και ενωσιακή, νομοθεσία η δήλωση συγκομιδής αφορά την πραγματική ποσότητα που συγκομίσθηκε και τον ακριβή προορισμό της παραγόμενης ποσότητας με παραστατικά-δικαιολογητικά που τεκμηριώνουν τα δηλωθέντα στοιχεία. Υπενθυμίζεται ότι πρόκειται για υπεύθυνη δήλωση στοιχείων, η οποία συμπληρώνεται με ατομική ευθύνη του υπόχρεου αμπελουργού οινοποιήσιμων ποικιλιών και σε περιπτώσεις δήλωσης ψευδών στοιχείων ή απόκρυψης των πραγματικών στοιχείων, προβλέπονται κυρώσεις σύμφωνα με την ισχύουσα εθνική νομοθεσία.

Απαλλάσσονται από την υποχρέωση υποβολής δήλωσης συγκομιδής και παραγωγής αποκλειστικά και μόνο οι αμπελουργοί των οποίων το σύνολο της αμπελουργικής τους εκμετάλλευσης είναι λιγότερο από 1 στρέμμα, το παραγόμενο προϊόν τους προορίζεται αποκλειστικά για οικογενειακή κατανάλωση και δεν διατίθεται και ούτε πρόκειται να διατεθεί στο εμπόριο με οποιαδήποτε μορφή.

Επιπλέον, οι οινοποιοί που είναι κάτοχοι αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων, πρέπει υποχρεωτικά να υποβάλουν δήλωση συγκομιδής και εν συνεχεία δήλωση παραγωγής.

Επίσης, αμπελουργοί που παραδίδουν προς οινοποίηση (οινοποιούν) τη σταφυλική τους παραγωγή σε οινοποιείο τρίτου (οινοποίηση “φασόν” με τη διαδικασία της παροχής υπηρεσιών ή άλλο έγγραφο που να αποδεικνύει ότι η κυριότητα της παραγωγής παραμένει στον αμπελουργό ή αποδεικνύει και έως τρίτου βαθμού συγγένεια) και η παραγωγή αυτή επιστρέφεται με τη μορφή τελικού προϊόντος στον αμπελουργό-οινοποιό πρέπει υποχρεωτικά να υποβάλουν δήλωση συγκομιδής και εν συνεχεία δήλωση εμπορίας (αν το τελικό προϊόν είναι γλεύκος) ή παραγωγής (αν το τελικό προϊόν είναι οίνος).

Να σημειωθεί ότι είναι υποχρεωτική η υποβολή δήλωσης συγκομιδής και για τους αμπελουργούς που είναι μέλη συνεταιριστικού οινοποιείου ή μέλη ομάδων παραγωγών αμπελοοινικού τομέα και παραδίδουν το σύνολο ή μέρος της παραγωγής τους στο εν λόγω συνεταιριστικό οινοποιείο ή στο οινοποιείο στο οποίο παραδίδει η εν λόγω οργάνωση παραγωγών. Διευκρινίζεται ότι, σύμφωνα με με το αρ. 31 του Καν (ΕΕ) 273/2018, οι αμπελουργοί που είναι μέλη ενός ή περισσότερων συνεταιριστικών οινοποιείων ή ομάδων παραγωγών και έχουν παραδώσει το σύνολο της σταφυλοπαραγωγής τους στα εν λόγω συνεργατικά οινοποιεία ή ομάδες, διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση, για οικογενειακή κατανάλωση, και στην περίπτωση αυτή και μόνον συμπληρώνεται το πεδίο με την ένδειξη «οινοποίηση από τον δηλούντα».

Επιπλέον, οι αμπελουργοί που παραδίδουν το σύνολο ή μέρος της σταφυλοπαραγωγής προς χυμοποίηση, θα πρέπει να επιλέξουν στη δήλωση συγκομιδής στο ειδικό πεδίο «προορισμός» τον όρο «χυμοποίηση». Επίσης, στις περιπτώσεις στις οποίες ο κάτοχος οινοποιήσιμου αμπελώνα δεν οδηγήσει τη σταφυλική παραγωγή ενός αμπελοτεμαχίου για οινοποίηση, δύναται να συμπληρώσει στο ειδικό πεδίο «προορισμός» της ηλεκτρονικής δήλωσης συγκομιδής την επιλογή «άλλοι προορισμοί». Είναι απαραίτητη η προσκόμιση των απαραίτητων δικαιολογητικών-παραστατικών (σύμβαση, τιμολόγια κλπ) που να τεκμηριώνουν τα δηλωθέντα στοιχεία.

Σε περίπτωση μηδενικής σταφυλικής παραγωγής, οι παραγωγοί είναι υποχρεωμένοι να υποβάλλουν «μηδενική» δήλωση συγκομιδής και να επιλέξουν το αντίστοιχο πεδίο (π.χ αναδιάρθρωση, ζημιά από παγετό, χαλάζι, περονόσπορο, καύσωνα, ανωτέρα βία, οικονομικοί λόγοι). Επισημαίνεται ότι οι εν λόγω δηλώσεις θα διασταυρωθούν με τις δηλώσεις και αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ. Επίσης, μηδενική δήλωση συγκομιδής υποβάλλεται και γι νεόφυτους αμπελώνες, που δεν είναι ακόμη παραγωγικοί.

Για να ισχύει η υποβολή της δήλωσης συγκομιδής θα πρέπει στην ηλεκτρονική εφαρμογή να έχει γίνει «ΟΡΙΣΤΙΚΟΠΟΙΗΣΗ». Μόνο μετά την οριστικοποίηση της εν λόγω δήλωσης είναι δυνατή η εκτύπωση αυτής. Σε περίπτωση που ο παραγωγός διαπιστώσει λάθος στη δήλωση συγκομιδής που έχει υποβάλει και οριστικοποιήσει, έχει την δυνατότητα να ζητήσει τη διόρθωση της δήλωσής του από την αρμόδια Δ.Α.Ο. Για το σκοπό αυτό απαιτείται η κατάθεση αίτησης τροποποίησης και η προσκόμιση των απαραίτητων δικαιολογητικών-παραστατικών στην εν λόγω Δ.Α.Ο, η οποία οφείλει να εξετάσει τα προσκομισθέντα για να προβεί στις απαιτούμενες διορθώσεις. Η νέα εκτύπωση θα περιλαμβάνει τις αλλαγές όπως αυτές έγιναν από τη Δ.Α.Ο.

Λαμβάνοντας υπόψη το άρθρο 48 του Καν. (ΕΕ) 273/2018, σε περιπτώσεις όπου δεν έχει υποβληθεί η δήλωση συγκομιδής από τον υπόχρεο (εκτός περιπτώσεων ανωτέρας βίας) ή υπάρχει υπέρβασης της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής της δήλωσης συγκομιδής κατά 15 εργάσιμες ημέρες το μέγιστο, δύνανται να προκύψουν κυρώσεις που έχουν τη μορφή χρηματικού προστίμου και επιβάλλονται σύμφωνα με τις διαδικασίες που ορίζονται στο ν. 4235/2014 (ΦΕΚ 32Α). Επιπρόσθετα, τα αμπελοτεμάχια για τα οποία δεν έχουν υποβληθεί δηλώσεις συγκομιδής αποκλείονται των διαφόρων ευεργετημάτων των μέτρων όπως προβλέπονται από την κείμενη νομοθεσία (πρόγραμμα αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων, πρόγραμμα επενδύσεων των οινοποιητικών επιχειρήσεων κλπ).

Να σημειωθεί ότι αμπελοτεμάχια για τα οποία δεν έχουν υποβληθεί δηλώσεις συγκομιδής έως και πέντε (5) αμπελοοινικές περιόδους θα υπόκεινται σε έλεγχο μέσω του Αμπελουργικού μητρώου, για τον χαρακτηρισμό τους σύμφωνα με το άρθρο 2 της παρ. 1 του στοιχείου δ) του Καν. (ΕΕ) 273/2018 ως «εγκαταλειμμένη καλλιεργούμενη έκταση» και της οποίας η εκρίζωση δεν ακολουθείται με χορήγηση άδειας αναφύτευσης (άρθρο 66 του Καν. (ΕΕ) 1308/2013).

Επισημαίνεται ότι η υποβολή των δηλώσεων παραγωγής για την αμπελοοινική περίοδο 2019-2020 είναι άμεσα συνδεδεμένη με τις υποβληθείσες δηλώσεις συγκομιδής και ως εκ τούτου τυχόν λάθη ή παραλείψεις στη συμπλήρωση των δηλώσεων συγκομιδής θα δημιουργήσουν προβλήματα κατά την υποβολή των δηλώσεων παραγωγής.

10/09/2019 02:44 μμ

Τρύγος 2019: Ακόμη και με -16%, η Ιταλία παραμένει η πρώτη χώρα παραγωγής κρασιών στον κόσμο.

Με καθυστέρηση από 10 έως 15 ημέρες, η ιταλική συγκομιδή σταφυλιών μόλις ξεκινάει. Το 15% της συγκομιδής θα συγκομισθεί στις αρχές Σεπτεμβρίου, έναντι 40% την ίδια περίοδο πριν από δύο χρόνια.

Δυσμενής καθ’ όλη τη διάρκεια της αμπελουργικής περιόδου, ο καιρός έχει μειώσει σημαντικά το παραγωγικό δυναμικό της ιταλικής βιομηχανίας οίνου, η οποία όμως είναι στην ευχάριστη θέση να διατηρεί την παγκόσμια ηγεσία της.

Όπως επισημαίνει σχετικά η ΚΕΟΣΟΕ «το 2019, οι αμπελώνες της Ιταλίας θα παράξουν 46,1 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις που παρουσιάστηκαν στις 4 Σεπτεμβρίου από την ιταλική ένωση οίνων (UIV), την Ένωση οινολόγων της Ιταλίας (Assoenologi ) και την Στατιστική Υπηρεσία του Υπουργείου Αγροτικής Πολιτικής (ISMEA).

Λαμβάνοντας υπόψιν τις παρατηρήσεις και τα αρχεία των τριών οργανώσεων στα τέλη Αυγούστου, αυτή η πρόβλεψη ανακοινώνει μείωση της Ιταλικής συγκομιδής κατά 16% σε σύγκριση με την ιστορικά γενναιόδωρη παραγωγή του 2018 (54,8 εκατομμύρια εκατόλιτρα)».

Κάτω από τη μέση παραγωγή των τελευταίων πέντε ετών σε όλες τις αμπελουργικές ζώνες (με εξαίρεση την Τοσκάνη 2,6 εκατ. εκατόλιτρα, +10%)

Ακατάλληλο κλίμα

«Η μείωση αυτή της παραγωγής οφείλεται κυρίως στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες», δηλώνουν οι UIV, Assoenologi και ISMEA. Μετά από ένα περσινό ξηρό και ζεστό καλοκαίρι, οι «ανωμαλίες» συνέχισαν με μια κρύα και βροχερή άνοιξη που «καθυστέρησε την ανθοφορία και τον βλαστικό κύκλο της αμπέλου».

Από τότε, κάθε φαινολογική φάση του αμπέλου επηρεάστηκε από το δυσμενές κλίμα. Επηρεασμένος από τις βροχές, ο αμπελώνας επηρεάστηκε στη συνέχεια από την ξηρασία τον Ιούνιο και τον Ιούλιο: η ξηρασία επέφερε την αναγκαστική άρδευση σε ορισμένες περιοχές, ειδικά στα νέα αμπέλια, αναφέρει το ενημερωτικό σημείωμα. Και αν οι βροχές τον Αύγουστο συνέβαλαν στην ενυδάτωση των αμπελώνων, οι καταιγίδες με χαλάζι έφεραν νέα προβλήματα στα σταφύλια.

Οι «κλιματολογικές μεταβολές» δεν θα εμποδίσουν την Ιταλία να βρεθεί στη θέση της πρώτης χώρας παραγωγής οίνου στον κόσμο. Συνεπεία κλιματικής αλλαγής, το κλίμα κυμαίνεται από εύκρατο έως θερμό, με ακανόνιστες μεταπτώσεις και θυελλώδεις μεταβολές. Το γαλλικό Υπουργείο Γεωργίας προβλέπει μια συγκομιδή 43,4 εκατομμυρίων εκατόλιτρων και οι ισπανικοί συνεταιρισμοί μια συγκομιδή που προσεγγίζει τα 40 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

Επιπτώσεις στην αγορά

Εάν η γενναιόδωρη συγκομιδή του 2018 επηρέασε τις ιταλικές τιμές (-27% για τα generic και -6% για τα DOC και DOCG), η φετινή μικρή συγκομιδή πρέπει να ανεβάσει μηχανικά τις τιμές.

«Ειδικά στις εξαγωγές, η γερμανική αγορά αναπτύσσεται για τους generic οίνους, ενώ η αύξηση των αφρωδών οίνων διατηρείται (το Prosecco όμως δεν εμφανίζει πλέον διψήφιους ρυθμούς ανάπτυξης)», καταλήγει η ΚΕΟΣΟΕ.

10/09/2019 01:29 μμ

Πάνω από 200 τρακτέρ και 3.000 αμπελουργοί βρέθηκαν στους δρόμους της Requena στην επαρχία της Βαλένθια (μια από τις μεγαλύτερες περιοχές παραγωγής κρασιού της Ισπανίας) για να διεκδικήσουν καλύτερες τιμές στα οινοστάφυλα.

Την εκδήλωση διαμαρτυρίας την διοργάνωσαν από κοινού η COAG (Συντονιστική Αγροτικών και Κτηνοτροφικών Οργανώσεων), ο Σύνδεσμος Αγροτών της Βαλένθια (AVA-ASAJA) και συνεταιριστικές οργανώσεις της περιοχής.

Όπως κατήγγειλαν οι διαμαρτυρόμενοι αγρότες, εάν συνεχιστούν οι χαμηλές τιμές παραγωγού για τα σταφύλια που προσφέρουν σήμερα τα μεγάλα οινοποιεία της χώρας, οι αμπελουργοί της Βαλένθια θα υποστούν απώλειες εισοδήματος πάνω από 28 εκατ. ευρώ, από τα οποία περίπου 7,5 εκατ. ευρώ αφορούν τους παραγωγούς ποικιλιών σταφυλιών που παράγουν τα ισπανικά κρασιά Cava (αφρώδεις) της Requena.

Οι αμπελουργοί της Βαλένθια κάλεσαν τους συναδέλφους τους από τις επαρχίες Καταλονίας και η Εξτρεμαδούρας για κοινό μέτωπο αγώνα για να αντιστραφεί η αρνητική εικόνα των τιμών στα οινοστάφυλα.

Μεταξύ των αιτημάτων που κατέθεσαν οι εκπρόσωποι των διαδηλωτών στον ισπανικό Οργανισμό Πληροφοριών και Ελέγχου των Τροφίμων (AICA) του Υπουργείο Γεωργίας της Ισπανίας ήταν και η διεξαγωγή έρευνας για ύπαρξη καρτέλ και επιβολή προστίμων στα μεγάλα οινοποιεία της χώρας λόγω των χαμηλών που είναι - όπως καταγγέλλουν - κάτω του κόστους παραγωγής.

Επίσης ζητούν να καταβληθεί η προστιθέμενη αξία στα σταφύλια που παράγουν τα κρασιά ΠΟΠ: Utiel-Requena, Alicante και Valencia.

Ακόμη στα αιτήματά τους περιλαμβάνονται χαμηλότερο ΦΠΑ στην ηλεκτρική ενέργεια που χρησιμοποιούν για την άρδευση (αγροτικό ρεύμα) και μειωμένη τιμή στο αγροτικό πετρέλαιο.

Ζητούν ακόμη από την ισπανική κυβέρνηση να δοθούν περισσότερα κονδύλια για την έρευνα προκειμένου να αντιμετωπιστούν οι ασθένειες του ξύλου στους αμπελώνες.

Οι εκπρόσωποι των διαδηλωτών, σε δηλώσεις τους στον ΑγροΤύπο, ανέφεραν ότι ζήτησαν από το Υπουργείο Γεωργίας της Ισπανίας την αύξηση κονδυλίων από την ΚΑΠ για την προώθηση της κατανάλωσης κρασιού και σαμπάνιας στις αγορές της ΕΕ και σε τρίτες χώρες, καθώς και νέους κανόνες γεωργικής ασφάλισης πιο «ευέλικτους», ώστε να γίνει πιο δίκαιη και άμεση η καταβολή των αποζημιώσεων για τις ζημιές στην αγροτική παραγωγή.

10/09/2019 11:20 πμ

Το θέμα της αύξησης της φορολογίας δεν μπορεί να αποφευχθεί καθώς όπως λέει και η ΑΑΔΕ ελλοχεύει κίνδυνος για νέα πρόστιμα. Εκτός αν η Ελλάδα παραβεί τους κανόνες της ΕΕ.

Για ένα ακόμα χρόνο με το παλιό, ευνοϊκό καθεστώς αναμένεται να βράσουν τα σταφύλια τους οι μικροί αποσταγματοποιοί (διήμεροι), καθώς με το επιχείρημα της κλιματικής αλλαγής και των ζημιών στη φετινή εσοδεία από τα χαλάζια, το ΥπΑΑΤ αναμένεται να εκδώσει κατευθυντήρια οδηγία.

Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο Γιάννης Κόκκουρας, δήμαρχος Τυρνάβου, μιας περιοχής όπου επλήγη φέτος βάναυσα από τις καιρικές συνθήκες λόγω των σφοδρών χαλαζοπτώσεων και των λοιπών ακραίων φαινομένων «τα προβλήματα για τους μικρούς αποσταγματοποιούς και κατ’ επέκταση την αμπελοκαλλιέργεια στην χώρα μας είναι δυο. Το πρώτο έχει να κάνει με την καταδικαστική για τη χώρα μας απόφαση που εξέδωσε το Δικαστήριο της ΕΕ στις 11 Ιουλίου 2019 σχετικά με τη φορολογία σε τσίπουρο και τσικουδιά. Το άλλο πρόβλημα έχει να κάνει με τις ώρες που επιτρέπεται στους μικρούς αποσταγματοποιούς να βράσουν τσίπουρο ή τσικουδιά. Πέρσι, θυμίζω δόθηκε παράταση με ένα έγγραφο του ΥπΑΑΤ στο παλιό καθεστώς, ενώ φέτος το αρμόδιο υπουργείο αναμένεται να δώσει ακόμα ένα χρόνο παράταση, ώστε να μπορούν οι διήμεροι να βράσουν έως 1.300 κιλά σταφύλια σε 4 διήμερα και όχι 100 κιλά σταφύλια».

Σύμφωνα μάλιστα με πληροφορίες, το ΥπΑΑΤ αναμένεται να συστήσει επιτροπή ώστε να δει συνολικά τα θέματα αυτά και να βρεθεί μια μόνιμη λύση

Για νέα πρόστιμα προειδοποιεί η ΑΑΔΕ σε σχέση με τη φορολογία σε τσίπουρο και τσικουδιά

Σε σχέση πάντως με το μείζον θέμα της αύξησης φορολογίας έως και δέκα φορές στα αποστάγματα, το οποίο όπως προαναφέραμε δεν μπορεί να αποφευχθεί η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων, με έγγραφό της, το οποίο υπογράφει ο Προϊστάμενος της Γενικής Διεύθυνσης Τελωνείων και ΕΦΚ, κ. Κων. Μουρτίδης, τονίζει ότι «σε περίπτωση που η χώρα μας δεν λάβει άμεσα τα αναγκαία μέτρα για τη συμμόρφωση με την Απόφαση του Δικαστηρίου της ΕΕ, η Κομισιόν θα μπορεί να κινήσει τη διαδικασία του Άρθρου 260 της Συνθήκης Λειτουργίας της ΕΕ, καταθέτοντας νέα προσφυγή, με την οποία επαπειλούνται νέα πρόστιμα». Το εν λόγω έγγραφο που φέρνει σήμερα στην δημοσιότητα ο ΑγροΤύπος διαβιβάστηκε στο Ελληνικό Κοινοβούλιο, έπειτα από παρέμβαση – ερώτηση τριών βουλευτών.

Στους τρεις βουλευτές απάντησε με την σειρά του και ο αρμόδιος υφυπουργός Οικονομικών, κ. Απόστολος Βεσυρόπουλος, τονίζοντας ότι «οι υπηρεσίες του Υπουργείου Οικονομικών παρακολουθούν με ιδιαίτερη προσοχή την υπόθεση της φορολόγησης προκειμένου να επιλεγούν οι πλέον κατάλληλες ενέργειες, με σκοπό αφενός την προστασία των παραγωγών και του παραδοσιακού χαρακτήρα του προϊόντος τσίπουρο/τσικουδιά και αφετέρου την αποφυγή περαιτέρω συνεπειών για τη χώρα μας, από τους Ευρωπαϊκούς θεσμούς, λόγω της μη συμμόρφωσης με την εν λόγω δικαστική απόφαση. Επίσης, σας διαβιβάζουμε το με αριθμ.πρωτ. ΔΕΦΚΦ Β 1108234 ΕΞ 2019/29.7.2019 έγγραφο της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων».

Η ερώτηση

Η απάντηση της ΑΑΔΕ

03/09/2019 12:13 μμ

Ενώ στην Ελλάδα η αύξηση των εξαγωγών αγροτικών προϊόντων στην αγορά της Κίνας κινείται με ρυθμούς «βραδυποριακού», η Ισπανία κινείται με ταχύτατους ρυθμούς και μεγάλος αριθμός προϊόντων ήδη εξάγεται στην ασιατική χώρα. Πρόσφατα η κυβέρνηση του Πεκίνου έδωσε το «πράσινο φως» για την εξαγωγή ισπανικών επιτραπέζιων σταφυλιών.

Η σχετική συμφωνία μεταξύ Ισπανίας και Κίνας υπογράφηκε στις 28 Νοεμβρίου 2018. Ο τελευταίος έλεγχος της αντιπροσωπείας των εκπροσώπων της κινεζικής διοίκησης στην Ισπανία πραγματοποιήθηκε τον περασμένο Ιούλιο, προκειμένου να ερευνηθεί η συμμόρφωση με το υπογεγραμμένο πρωτόκολλο.

Ακολούθησε, στις 2/9/2019, η ενημέρωση από τη Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας στο Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας για την επίσημη εξουσιοδότηση εξαγωγής των επιτραπέζιων σταφυλιών στην κινεζική αγορά.

«Το αποτέλεσμα της επίσκεψης των Κινέζων στην χώρα μας ήταν ικανοποιητικό», δήλωσαν στον ΑγροΤύπο εκπρόσωποι του ισπανικού Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων και πρόσθεσαν ότι οι εξαγωγές αναμένεται να ξεκινήσουν άμεσα από την τρέχουσα εμπορική περίοδο.

Τα εμπορεύματα, οι αποθήκες και οι ψυκτικές εγκαταστάσεις, που έχουν εγκριθεί από την Κίνα, είναι ήδη καταχωρημένες στην πλατφόρμα του Ισπανικού Υπουργείου για τη διαχείριση των εισαγωγών και εξαγωγών CEXVEG (Εξωτερικό Εμπόριο Λαχανικών), προκειμένου να είναι δυνατή η άμεση έναρξη των εξαγωγών. 

Η Ισπανία θα μπορεί να εξάγει σταφύλια από καταχωρημένα αγροτεμάχια και εγκαταστάσεις που πληρούν τις απαιτήσεις της συμφωνίας εξαγωγής, κυρίως από τις περιφέρειες Μούρθια, Αλικάντε, Αραγονίας, Ανδαλουσίας και Καστίλλης-Λα Μάντσα. Ωστόσο η άδεια δεν περιλαμβάνει τις εξαγωγές σταφίδας.

Ιστορικό ισπανικών εξαγωγών στην Κίνα
Τα εσπεριδοειδή ήταν τα πρώτα ισπανικά φρούτα που άρχισαν να εξάγονται στην Κίνα. Από 1.300 τόνους που εξήχθησαν το 2014 έφτασαν στους 26.230 τόνους το 2018. Το 2016 άνοιξε η αγορά ροδάκινων και δαμάσκηνων. Τώρα ξεκινούν  οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών.

Επιτραπέζια σταφύλια στην κινέζικη αγορά
Η Κίνα παράγει περίπου 11 εκατομμύρια τόνους επιτραπέζιων σταφυλιών ετησίως, αλλά παράλληλα εισάγει μεγάλες ποσότητες για να καλύψεις τις ανάγκες της εγχώριας κατανάλωσης. Μάλιστα οι προβλέψεις αναφέρουν ότι τα επόμενα χρόνια θα συνεχίσουν να αυξάνονται οι κινέζικες εισαγωγές (ελπίζουμε να επαληθευτούν για να κερδίσει και η χώρα μας ένα μερίδιο της κινέζικης αγοράς). Επί του παρόντος, οι κυριότεροι εξαγωγείς επιτραπέζιων σταφυλιών προς την Κίνα είναι η Χιλή, το Περού, η Αυστραλία και η Νότια Αφρική, ενώ και οι ΗΠΑ κάνουν σημαντικές εξαγωγές. Το κύριο ενδιαφέρον των Κινέζων καταναλωτών είναι η αγορά σταφυλιών υψηλής ποιότητας, κυρίως χωρίς σπόρους, ποικιλιών διαφορετικών από αυτές που έχει η εγχώρια παραγωγή.

03/09/2019 09:09 πμ

Ο Αγροτικός Ελαιουργικός – Σταφιδικός - Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Ζακύνθου ανακοίνωσε ότι θα πραγματοποιηθεί συγκέντρωση των σταφυλιών ποικιλίας Παύλος – Ρομπόλα Λευκή.

Η συγκέντρωση θα γίνει την Τετάρτη 4 Σεπτέμβρη και Πέμπτη 5 Σεπτέμβρη και στις ώρες 12 μεσημέρι έως 6 απόγευμα, στο Οινοποιείο.

«Η μεταφορά και παράδοση θα πρέπει να γίνεται με κλούβες», επισημαίνεται στην ανακοίνωση εκ της Διευθύνσεως του Συνεταιρισμού.

30/08/2019 02:50 μμ

Στο 1,50 ευρώ το κιλό διαμορφώνεται η τιμή εκκίνησης για την παραλαβή της μαύρης κορινθιακής σταφίδας εσοδείας 2019, ανακοίνωσε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ένωση Μεσσηνίας.

Όπως αναφέρει η Ένωση Μεσσηνίας σε ανακοίνωσή της, «η μία δόση θα καταβληθεί τρεις ημέρες μετά την παραλαβή και η άλλη έως το τέλος του μήνα παραλαβής.

Ανάλογα με τις ποσότητες που θα διακινηθούν, θα ανακοινωθεί και τιμή εκκαθάρισης που θα αφορά στο σύνολο όσων παραδώσουν.

Oλόκληρη η ανακοίνωση

Στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ένωση Μεσσηνίας, έχοντας οικοδομήσει μια στρατηγική συνεργασία με την Παναιγιάλειο Ένωση Συνεταιρισμών, εδώ και 7 χρόνια, παρεμβαίνουμε από κοινού υπέρ της στήριξης της καλλιέργειας της Μαύρης Κορινθιακής Σταφίδας.

Αποτέλεσμα των διαρκών διεκδικήσεων μας ήταν να χορηγηθεί, το 2017, η συνδεδεμένη ενίσχυση/επιδότηση, πέραν της έως τώρα δικαιούμενης, σε όσους παραδίδουν 150 κιλά, με τους παραγωγούς που παρέδωσαν στην Ένωση Μεσσηνίας το προϊόν τους να λαμβάνουν άπαντες το ποσόν που τους αντιστοιχούσε 49,3€ το στρέμμα για το 2018.

Παράλληλα με συντονισμένες ενέργειες, το προϊόν εντάχθηκε στον εθνικό κατάλογο άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO για την τεράστια συμβολή τους, ως κυρίαρχο μέρος της εθνικής και οικιακής οικονομίας της χώρας.

Τέλος, παραμένουμε αμετακίνητοι στο πάγιο αίτημά μας για την άμεση ανάγκη θέσπισης κινήτρων για την αναδιάρθρωση της καλλιέργειας αλλά και της χορήγησης έκτακτου βοηθήματος στους πληγέντες από επιθέσεις αγριόχοιρων καθώς και προγράμματος ενίσχυσης για ειδική περίφραξη των σταφιδαμπελώνων.

Η Ένωση Μεσσηνίας ευχαριστεί «τους Μεσσήνιους παραγωγούς που διαχρονικά εμπιστεύονται το προϊόν τους στο Συνεταιρισμό μας, καθώς μόνον η στήριξη συνεργατικών σχημάτων μπορεί να εγγυηθεί καλύτερες αποδόσεις για τους παραγωγούς και ασφαλέστερα για το κοινό τρόφιμα.

28/08/2019 02:02 μμ

Σημαντικά προβλήματα αντιμετωπίζουν οι Ισπανοί αμπελοκαλλιεργητές από τις πολύ χαμηλές τιμές παραγωγού που έχουν τα οινοστάφυλα αλλά και από την έλλειψη εργατών γης.

Όπως καταγγέλλει ο πρόεδρος της APAG Extremadura ASAJA, Juan Metidieri, «φέτος η τιμή παραγωγού για τα σταφύλια προς οινοποίηση της ποικιλίας Cava (παράγει το ισπανικό αφρώδες κρασί) μειώθηκε, κατά 40%, σε σχέση με την περασμένη σεζόν παρά το γεγονός ότι φέτος βελτιώθηκε η ποιότητα του προϊόντος. Σήμερα οι τιμές κυμαίνονται μεταξύ 0,30 και 0,35 ευρώ / κιλό, αρκετά κάτω από τα 0,55 και 0,60 ευρώ που καταβλήθηκαν κατά την περσινή περίοδο. Εξαίρεση αποτελεί η περίπτωση των οινοποιείων Agustín Torelló στη Βαρκελώνη που θα κρατήσουν την τιμή στα 0,62 ευρώ.

Οι χαμηλές τιμές που έχουν τα σταφύλια της συγκεκριμένης ποικιλίας αναμένεται να επηρεάσουν αρνητικά και τις υπόλοιπες ποικιλίες οινοστάφυλων. Ως εκ τούτου, η APAG Extremadura Asaja απαιτεί οι τιμές να καθορίζονται με βάση τη χαμηλή παραγωγή της τρέχουσας καλλιέργειας και την ποιότητα των σταφυλιών, η οποία φέτος είναι δύο αλκοολικοί βαθμοί υψηλότερη από την περασμένη σεζόν».

Ακόμη η ισπανική Οργάνωση αναφέρεται στο «μεγάλο πρόβλημα» της έλλειψης εργατών γης, παρά την αύξηση της ανεργίας που υπάρχει στις περιοχές αμπελοκαλλιέργειας της χώρας, η οποία δημιουργεί σοβαρά προβλήματα στη διεξαγωγή του τρύγου. Για όλους αυτούς τους λόγους και εάν η κατάσταση δεν βελτιωθεί τις επόμενες ημέρες, με διαφάνεια στις συναλλαγές αμπελουργού με οινοποιό ή δεν καταβληθούν αξιοπρεπείς τιμές παραγωγού, η APAG Extremadura Asaja δεν αποκλείει να ζητήσει τη διακοπή της συγκομιδής.