Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Άφαντα τα κελυφωτά φιστίκια από την αγορά, με τα 9 ευρώ φλερτάρει η τιμή

31/01/2023 12:15 μμ
Δεν υπάρχουν ωστόσο αποθέματα αρκετά σε χέρια παραγωγών τέτοια περίοδο.

Δεν υπάρχουν ωστόσο αποθέματα αρκετά σε χέρια παραγωγών τέτοια περίοδο.

Ανοδικά κινούνται οι τιμές παραγωγού στο ντόπιο κελυφωτό φιστίκι, καθώς έχουν κάνει επέλαση στην αγορά, Τούρκοι έμποροι. Το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου αναφέρει πως ήδη έγιναν πράξεις κοντά στα 9 ευρώ, με την ζήτηση να είναι εξαιρετικά υψηλή ειδικά το τελευταίο χρονικό διάστημα και τις τάσεις ανοδικές.

«Πιθανόν να έχουμε περάσει και τα 9 ευρώ στον παραγωγό, ωστόσο τέτοια εποχή λίγοι έως και ελάχιστοι κάθε χρόνο είναι οι αγρότες που κρατάνε προϊόν για να πιάσουν υψηλότερη τιμή», τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Χονδρόπουλος, παραγωγός από την Φθιώτιδα, ενώ σημειώνει πως Τούρκοι έμποροι έχουν σαρώσει την Ελληνική αγορά. «Στην Τουρκία η παραγωγή ήταν φέτος πολύ μειωμένη λόγω του εκεί ανοιξιάτικου παγετού στην περίοδο της ανθοφορίας και του μετέπειτα καύσωνα το καλοκαίρι. Ένα άλλο πρόβλημα στην Τουρκία είχε να κάνει με την έλλειψη νερού. Πρόβλημα εξίσου μεγάλο με την ξηρασία είχε και το Ιράν πρέπει να πούμε, γι΄αυτό είναι και εκεί ακριβό το φιστίκι. Στην Τουρκία στο εμπόριο το κελυφωτό πιάνει σήμερα 12 ευρώ το κιλό. Στην Ελλάδα στον παραγωγό ίσως έχει πάει 9 ευρώ και άνω ήδη. Το καλό είναι πως πάει καλά η εξαγωγή και το φθινόπωρο έφυγαν για εξαγωγή από Ελλάδα περίπου 2.500 τόνοι», σημειώνει χαρακτηριστικά ο κ. Χονδρόπουλος.

«Του χρόνου θα είναι χαμηλή η παραγωγή», λέει ο Χονδρόπουλος

Σύμφωνα με τον κ. Χονδρόπουλο, του χρόνου η παραγωγή στην χώρα μας θα είναι μειωμένη, καθώς πέρσι έγινε το αντίθετο. «Όσον αφορά τέλος στις καλλιεργητικές πρακτικές αυτή την περίοδο, είμαστε στα κλαδέματα, ενώ κάποιοι κάνουν και λίπανση», αναφέρει ο έμπειρος παραγωγός.

Υψηλά τα κόστη στα κλαδέματα, μεγάλη ζήτηση

Ο κ. Χρήστος Κουκουτσέλος είναι παραγωγός κελυφωτού φιστικιού και αντιπρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό «Θεσσαλικό Φιστίκι». Αυτή την περίοδο, όπως μας ανέφερε είναι στα κλαδέματα. «Προσωπικά κάνω τα κλαδέματα μόνος μου και επειδή έχω πολλά στρέμματα ξεκινάω τη διαδικασία από τον Οκτώβριο και την ολοκληρώνω το Φεβρουάριο. Όποιος δεν μπορεί όμως ή δεν ξέρει πρέπει να βάλει εργάτη, ο οποίος πληρώνεται είτε με μεροκάματο αυξημένο από πέρσι, στα 45 ευρώ, ή με την ώρα στα 10 ευρώ, είτε και με το δέντρο στα 2 με 2,5 ευρώ, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις μας ζητάνε και τα καύσιμα». Σύμφωνα με τον κ. Κουκουτσέλο, η παραγωγή τη νέα χρονιά, θα είναι μειωμένη στην περιοχή, παρότι θα μπουν νέα δέντρα στην παραγωγή, αλλά όχι με μεγάλες αποδόσεις.

Κοροϊδία με την επιστροφή πετρελαίου

Στην συνέχεια ο κ. Κουκουτσέλος αναφέρεται στα κόστη του πετρελαίου: «είναι πολύ υψηλά οι τιμές τόσο για τις μετακινήσεις μας, όσο και για τα μηχανήματα που δουλεύουν με πετρέλαιο, για να στεγνώνουμε τα φιστίκια. Την εφετινή χρονιά, για να στεγνώσω 2 τόνους κελυφωτό φιστίκι, χρειάστηκε να δώσω για πετρέλαιο περί τα 3.000 ευρώ, ενώ μας επέστρεψαν ΕΦΚ πετρελαίου... 90 λεπτά του ευρώ ανά στρέμμα». Σύμφωνα, τέλος, με τον κ. Κουκουτσέλο, στην περιοχή του, μπαίνουν ακόμα νέες φιστικιές, πλην όμως όχι με το ρυθμό των προηγούμενων ετών.

Σχετικά άρθρα
15/03/2023 11:49 πμ

Η ομάδα που τώρα σχηματοποιείται, έχει ήδη μέλη από τους νομούς Πιερίας, Λάρισας, Φθιώτιδας, Κιλκίς, Ημαθίας κ.ά.

Σάρκα και οστά παίρνει μια νέα ομάδα παραγωγών καρυδιού από διάφορες περιοχές της χώρας. Την σχετική πρωτοβουλία είχε λάβει πριν από 2,5 έτη ο παραγωγός Θεόδωρος Εφραιμίδης από την Κατερίνη, ο οποίος καλλιεργεί Τσάντλερ. Μαζί με άλλους συναδέλφους του, όπως χαρακτηριστικά μας λέει, προσπαθεί εδώ και 2,5 χρόνια να υλοποιήσει την ιδέα.

Βασικός στόχος της ομάδας είναι, όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο, η μείωση του κόστους παραγωγής και η παροχή προϊόντος στην αγορά με ανταγωνιστικές τιμές, που θα μπορούν να κοντράρουν και το προϊόν από άλλες χώρες, που μπαίνει στην Ελλάδα σε πιο χαμηλή τιμή.

Εξορθολογισμός κόστους και brand name

«Φέτος είναι μια χαρακτηριστική χρονιά για το τί συμβαίνει με το Ελληνικό προϊόν να δέχεται πιέσεις και το ίδιο να νιώθουμε και εμείς οι παραγωγοί, που έχουμε καλλιεργήσει πολύ ακριβά, αλλά δεν μπορούμε να διαθέσουμε σε υψηλές τιμές το καρύδι μας. Το να οργανωθούμε σε μια ομάδα, θεωρώ, ότι αποτελεί ως κίνηση, μονόδρομο, ώστε να εξορθολογίσουμε τα κόστη παραγωγής», αναφέρει ο κ. Εφραιμίδης και συνεχίζει: «Στόχος μας, επίσης, μεγάλος είναι να φθάσουμε στο σημείο, αφού αναγνωριστούμε και επίσημα ως ομάδα, να διαθέσουμε την παραγωγή μας ως τελικό προϊόν με brand name και να καρπωθούμε την υπεραξία. Μέχρι τώρα έχουμε συμφωνήσει 22 άτομα - καρυδοπαραγωγοί να μπούμε στην ομάδα, από περιοχές της Μακεδονίας, της Θεσσαλίας, αλλά και της Στερεάς Ελλάδας, αλλά υπάρχει ενδιαφέρον και από αλλού και επίσης και οι αγρότες επιθυμούν διακαώς την οργάνωσή τους».

Συναντήσεις για τη λειτουργία

«Την προηγούμενη Κυριακή πραγματοποιήθηκε συνάντηση της ομάδας παραγωγών στην Κατερίνη. Αντικείμενο της συζήτησης ήτανε κυρίως η λειτουργία της ομάδας, συζητήσαμε για τους προβληματισμούς μας και αναλύσαμε την μεθοδολογία επίτευξης των πρώτων στόχων, που θέσαμε από κοινού. Η δυναμική της ομάδας μεγάλωσε και είναι μια πρόκληση για όλους μας ως παραγωγούς να καταφέρουμε να υλοποιήσουμε τους στόχους μας. Είναι καιρός να αποδείξουμε ότι οι Έλληνες αγρότες αξίζουν πολύ παραπάνω απο αυτό, που πολλοί πιστεύουν. Η επόμενη συνάντηση θα γίνει στη Λάρισα την Κυριακή 19 του μηνός», καταλήγει.

Τελευταία νέα
13/03/2023 02:38 μμ

Οι παραγωγοί μιλούν στον ΑγροΤύπο σχετικά με τις καλλιεργητικές τεχνικές, αλλά και το εμπόριο.

Από μια δύσκολη -εμπορικά- χρονιά προέρχονται οι αμυγδαλοπαραγωγοί της χώρας, καθώς και ζημιές υπέστησαν από τον καιρό πέρσι, αλλά και εμπορικά, το προϊόν, δεν τραβάει. Αυτό ελπίζουν να αλλάξει φέτος.

Ο κ. Γιάννης Αδαμίδης, αμυγδαλοπαραγωγός από το νομό Σερρών καλλιεργεί τις ποικιλίες Ferragnes και Texas και όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο: «τρεις σερί χρονιές έχουμε καταστραφεί από τον παγετό, αλλά ευτυχώς φέτος και ως ώρας τουλάχιστον, πάνε καλά τα πράγματα. Τα κλαδέματα τα τελειώσαμε το χειμώνα και πριν από μια εβδομάδα κάναμε και τον πρώτο ψεκασμό στην ανθοφορία για τη μονίλια. Ευελπιστούμε φέτος να έχουμε καλή παραγωγή. Εγώ δίνω μόνος μου την παραγωγή μου, αλλά απ' ό,τι ακούω από συναδέλφους το εμπόριο δεν πάει καλά και οι τιμές είναι στα 5,5 με 6 ευρώ το κιλό».

«Στις Ferragnes είναι στα 6,5 ευρώ, συν ΦΠΑ την ψίχα και 5,5 ευρώ συν ΦΠΑ τις Marta και Antoneta, ενώ στα Tuono ακούμε στο εμπόριο για τιμές ακόμα και στα 4,5 ευρώ το κιλό. Γενικά, υπάρχει ένα κούμπωμα στην αγορά. Βέβαια εμείς ως συνεταιρισμός έχουμε δώσει τις περισσότερες ποσότητες. Από καλλιεργητικής άποψης πάμε πολύ καλά και τελειώνουμε αυτή την περίοδο τα κλαδέματα. Ως προς τις ώρες ψύχους θεωρώ ότι δεν έχουμε πρόβλημα γιατί δεν έχουν οι αυτογόνιμες ποικιλίες και τόσες μεγάλες απαιτήσεις. Πρέπει να πούμε πως όσον αφορά στις Ferragnes ίσως να υπάρξιε πρόβλημα με την επικονίαση καθώς με τις τρέχουσες καιρικές συνθήκες του κρύου και των ανέμων δεν πετάει η μέλισσα και αυτό δεν βοηθά. Στις αυτογόνιμες ποικιλίες αυτό δεν ισχύει και δεν υπάρχει ζήτημα», τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αμυγδάλων και Ξηρών Καρπών Λαμίας, κ. Θύμιος Κασούμης.

Τέλος, από την Οικοτεχνία Γκισάκη, μια οικογενειακή αγροτική εκμετάλλευση με έδρα κοντά στον Τύρναβο μας είπαν τα ακόλουθα: «εμείς καλλιεργούμε Ferragnes και Tuono στην περιοχή του Τυρνάβου. Αυτή την περίοδο είμαστε στη φάση που ετοιμαζόμαστε για τον πρώτο ψεκασμό από τους τρεις συνολικά που κάνουμε για την καταπολέμηση των μυκήτων. Καλλιεργητικά πάμε πολύ καλά, δεν αντιμετωπίζουμε πρόβλημα. Θεωρώ πως από τον Τύρναβο κι άνω οι απαιτούμενες ώρες ψύχους έχουν συμπληρωθεί και με το παραπάνω και δεν θα έχουμε πρόβλημα. Από κει και κάτω ίσως να υπάρπξει πρόβλημα. Εμπορικά, είναι ακόμα καθισμένη η αγορά και το αμύγδαλο παίζει στα 5-5,5 ευρώ το κιλό».

21/02/2023 02:47 μμ

Για μειωμένη παραγωγή το 2022-2023, κάνει αναφορά το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ σε έκθεση που δημοσίευσε στις 16 Φεβρουαρίου.

Η παγκόσμια παραγωγή για το 2022/23 προβλέπεται ότι θα υποχωρήσει κατά 5%, φθάνοντας στους 791.000 τόνους, λέει το USDA, καθώς οι μειώσεις στις κορυφαίες χώρες παραγωγής, όπως είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά και το Ιράν, υπεραντισταθμίζουν την αύξηση της παραγωγής στην Τουρκία. Εξαιτίας της χαμηλότερης παραγωγής σε κορυφαίες εξαγωγικές χώρες, οι παγκόσμιες αποστολές προβλέπεται να υποχωρήσουν σχεδόν 20% και να ανέλθουν σε 403.000, ενώ η κατανάλωση προβλέπεται σχεδόν αμετάβλητη (σε 763.000 τόνους), σε σύγκριση και με το προηγούμενο έτος.

Ιράν

Η παραγωγή του Ιράν, σύμφωνα με τον αρμόδιο σύνδεσμο επιχειρήσεων του Ιράν, προβλέπεται μειωμένη κατά 21% (στους 106.000 τόνους), καθώς οι αποδόσεις πέφτουν για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, λόγω ενός συνδυασμού παραγόντων, συμπεριλαμβανομένων του παγετού και της ξηρασίας. Ως αποτέλεσμα της μικρότερης συγκομιδής, οι εξαγωγές προβλέπονται κατά 30% μειωμένες και συγκεκριμένα 80.000 τόνοι.

Ηνωμένες Πολιτείες

Η παραγωγή των ΗΠΑ προβλέπεται να μειωθεί κατά 23% (401.000 τόνοι), λόγω των χαμηλότερων αποδόσεων σε σύγκριση με πέρσι. Οι εξαγωγές προβλέπεται να μειωθούν σχεδόν 20%, από τα περσινά επίπεδα - ρεκόρ των 270.000 τόνων, καθώς οι αδύναμες αποστολές προς την Κίνα αναμένεται να υπεραντισταθμίσουν τις υψηλότερες αποστολές προς την ΕΕ. Τα τελικά αποθέματα προβλέπονται κατά 20% χαμηλότερα από τα περσινά επίπεδα - ρεκόρ, κυρίως λόγω της μειωμένης παραγωγής.

Τουρκία

Η παραγωγή της Τουρκίας προβλέπεται αυξημένη κατά 140% (θα φτάσει τους 210.000 τόνους), λόγω των υψηλών αποδόσεων. Περίπου το 80% της παραγωγής συγκεντρώνεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της Τουρκίας και τα δέντρα στην περιοχή αυτή επωφελήθηκαν από τις ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας φέτος. Η υψηλότερη παραγωγή έχει περιορισμένη επίδραση στο εμπόριο.

Κίνα

Οι εισαγωγές στην Κίνα προβλέπεται να μειωθούν δραστικά (κατά 45%), φθάνοντας τους 80.000 τόνους, κυρίως λόγω της μειωμένης παραγωγής στο Ιράν, του κύριου προμηθευτή της Κίνας, ειδικά από τότε που η χώρα εφάρμοσε ανταποδοτικούς δασμούς κατά των Ηνωμένων Πολιτειών το 2018.

Ευρωπαϊκή Ένωση

Η παραγωγή της ΕΕ προβλέπεται να μειωθεί κατά 4% (σε 24.000 τόνους), λόγω ελαφρών απωλειών στην Ισπανία και την Ιταλία.. Οι εισαγωγές αναμένεται να αυξηθούν κατά 11% (135.000 τόνοι), με τις Ηνωμένες Πολιτείες να κατέχουν το μεγαλύτερο μερίδιο της αγοράς.

20/02/2023 03:56 μμ

Ήδη, άρχισε να κινείται σε καλύτερους ρυθμούς η αγορά του αμυγδάλου.

«Από εκεί που το περασμένο διάστημα το τηλέφωνο δεν χτυπούσε με την... καμία, έχει αρχίσει το ενδιαφέρον για το προϊόν». Μ' αυτή τη φράση αποτυπώνει παράγοντας του χώρου την κατάσταση στο αμύγδαλο, ένα προϊόν, που δέχτηκε μεγάλες πιέσεις φέτος στην τιμή του, με αποτέλεσμα οι παραγωγοί να ζητούν και ενισχύσεις από το κράτος για απώλεια εισοδήματος.

«Την τιμή που καθορίσαμε στην αρχή της σεζόν, αυτή ισχύει και σήμερα. Στις Φυρανιές είναι στα 6,5 ευρώ, συν ΦΠΑ την ψίχα και 5,5 ευρώ συν ΦΠΑ τις Marta και Antoneta. Βέβαια, από ποσότητες, έχουμε πλέον μόνο Φυρανιές, καθώς στις Marta και Antoneta έχει φύγει το προϊόν. Σε γενικές γραμμές οι τιμές παραγωγού είναι μέτριες φέτος στη χώρα μας και γενικά δεν υπάρχει απόκλιση, σε σχέση με 1-2 μήνες πριν. Ζήτηση υπάρχει πάντως και μας τηλεφωνούν συνέχεια για το προϊόν μας. Ως συνεταιρισμός αναμένουμε το άνοιγμα του Αναπτυξιακού, για να κάνουμε γραμμή επεξεργασίας αμυγδάλου. Σε κάθε περίπτωση, είτε δηλαδή ανοίξει το πρόγραμμα, είτε όχι, εμείς το φθινόπωρο θα έχουμε την εν λόγω γραμμή», δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αμυγδάλων και Ξηρών Καρπών Λαμίας, κ. Θύμιος Κασούμης. Όσον αφορά στις καλλιεργητικές φροντίδες, ο ίδιος μας λέει πως τώρα οι περισσότεροι παραγωγοί κλαδεύουν, ενώ πριν είχαν κάνει εφαρμογές βασικής λίπανσης. Σε λίγο, προσθέτει, ξεκινάνε τα βλαστάρια και κάποιοι, όπου παρίσταται ανάγκη με βάση και τις αναλύσεις, θα ρίξουν θειική αμμωνία, αλλά και διαφυλλικά.

Ο κ. Μόσχος Τσομπανάκης από την εταιρεία Pella Almonds που διαθέτει και σπαστήρα ανέφερε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «ο Φεβρουάριος ήταν κακός μήνας για τις πωλήσεις, όπως στα περισσότερα προϊόντα. Όμως τώρα σιγά-σιγά υπάρχει ενδιαφέρον από την αγορά για το απόθεμα αμυγδάλου και εκτιμώ πως η ζήτηση και οι τιμές θα ανεβούν το επόμενο διάστημα. Σε αυτό θα συνδράμει η γιορτή των Απόκρεων και η κατανάλωση νηστήσιμων γλυκών, αλλά και μετέπειτα από το Πάσχα ουσιαστικά και μετά το τουριστικό ρεύμα. Κινητικότητα ιδιαίτερη υπάρχει στην αγορά και για το βούτυρο από αμύγδαλο, κάτι που θεωρώ, πως μεσομακροπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα θα ανεβάσει ακόμα περισσότερο το προϊόν μας. Ακούμε ότι πολύς κόσμος ειδικά για τη διατροφή των παιδιών αντικαθιστά το κοινό βούτυρο με το βούτυρο από αμύγδαλο. Αυτό μας ευνοεί. Από τη νέα χρονιά νομίζω θα πάνε καλύτερα τα πράγματα γιατί και οι παραγωγοί έχουν πλέον μαζέψει εμπειρία. Πολύς κόσμος μπήκε στην καλλιέργεια από άλλους χώρους, με αποτέλεσμα τώρα να μαθαίνει. Τέλος, όσον αφορά στις τιμές, οι τάσεις είναι ανοδικές και η ψίχα στη Φυρανιά και τα Tuono είναι από 6,5 ευρώ κι άνω πλέον».

Νέα κανάλια διανομής, άνευ μεσαζόντων

Τα Αμύγδαλα Σερρών είναι μια σύγχρονη γεωργική εκμετάλλευση, που έχει αναπτύξει ειδικά τον τελευταίο χρόνο, μια σημαντική δραστηριότητα, βρίσκοντας νέα κανάλια διανομής του προϊόντος και διαύλους επικοινωνίας με τον τελικό καταναλωτή. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, ο ιδιοκτήτης της, κ. Γιάννης: «καλλιεργούμε στο νομό Σερρών 25 στρέμματα με Τέξας και Φυρανιές. Έχουμε επιλέξει να μην δίνουμε ούτε κιλό στο χονδρεμπόριο και έχουμε αναλάβει να πουλάμε στη λιανική μόνο, κάνοντας μόνοι μας τη διάθεση. Σε αυτό μας έχουν βοηθήσει πολύ τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και μας έχουν μάθει σε διάφορα μέρη, γι' αυτό και αγοράζουν τα προϊόντα μας. Εκτός από ψίχα αμύγδαλο στην τιμή των 9 ευρώ, δίνουμε αλεύρι με 10 ευρώ το κιλό. Στο αλεύρι οι απαιτήσεις είναι μεγάλες για να έχουμε το τελικό προϊόν. Δίνουμε επίσης και αμυγδαλέλαιο. Το προϊόν έχει ζήτηση και το βγάζουμε σε συνεργασία με ειδική μονάδα επεξεργασίας και εκχύλισης. Τα 100 ml τιμώνται 9 ευρώ. Από 30 κιλά αμύγδαλο, βγήκαν φέτος 9 κιλά έλαιο, άρα μιλάμε για μια απόδοση κοντά στο 30%. Τεράστια εξάλλου είναι η ζήτηση για το βούτυρο αμυγδάλου, που το μαθαίνει τώρα ο κόσμος και το ζητάει πολύ. Η τιμή εδώ είναι στα 500 γραμμάρια 8 ευρώ και με προσθήκη κουβερτούρας στα 9 ευρώ η ίδια ποσότητα».

10/02/2023 01:45 μμ

Θετικά είναι τα μηνύματα από το υπουργείο ΑΑΤ για τους αγρότες της Καβάλας.

Σε νεότερη συνάντηση που είχαν, την Πέμπτη (9/2), οι εκπρόσωποι του Αγροτικού Συλλόγου Παγγαίου με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γεώργιο Γεωργαντά, παρουσία του βουλευτή Καβάλας και Θάσου κ. Γιάννη Πασχαλίδη, ο υπουργός δεσμεύτηκε ότι θα ληφθεί μέριμνα για τους αμπελοκαλλιεργητές και τους αμυγδαλοκαλλιεργητές, που δε μπόρεσαν να διαθέσουν τις παραγωγές τους, όπως επίσης και για τις δενδροκαλλιέργειες που έχουν καταστραφεί.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι λόγω μειωμένης ζήτησης μεγάλες ποσότητες επιτραπέζιων σταφυλιών έμειναν απούλητες. Για τα αμύγδαλα οι τιμές παραγωγού κυμάνθηκαν φέτος από 1,80 έως 2 ευρώ το κιλό (με κέλυφος) από 3 έως 3,40 ευρώ που είχαν τιμή πέρυσι.

Μέριμνα θα ληφθεί επίσης και για τα de minimis των ετών 2020 - 2021 που αφορά τους αμπελοκαλλιεργητές, καθώς και για το de minimis που αφορούν σπαραγγοπαραγωγούς και μηλοκαλλιεργητές δήλωσε ο υπουργός.

Ο κ. Γρηγόρης Γρουζίδης, πρόεδρος Αγροτικού Συλλόγου Παγγαίου, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «υπάρχει μια συγκρατημένη αισιοδοξία για τις υποσχέσεις που δόθηκαν όλο το προηγούμενο διάστημα στους αγρότες της Καβάλας.

Το Σάββατο (11/2) θα πραγματοποιηθούν γενικές συνελεύσης των αγροτών για να πάρουμε τις αποφάσεις μας».

Θετικό είναι και για τους μικρομεσαίους αγρότες ότι τα μισθωτήρια αγροτεμαχίων, που αφορούν εκτάσεις ανά αγροτεμάχιο πάνω από 40 στρέμματα ή με αντικείμενο μισθίου από 960 ευρώ και πάνω, θα είναι υποχρεωτικά ηλεκτρονικά για το ΟΣΔΕ. Αυτό σημαίνει ότι μένουν εκτός οι μικρές εκτάσεις καλλιέργειας.

Από την πλευρά του ο βουλευτής Καβάλας κ. Πασχαλίδης τονίζει ότι κύριο θέμα συζήτησης αποτέλεσε η ολική καταστροφή των αγροτικών καλλιεργειών, που προκάλεσαν οι εντονότατες βροχοπτώσεις και χαλαζοπτώσεις του περασμένου καλοκαιριού και τονίστηκε η ανάγκη για άμεση αποζημίωση των πληγέντων αγροτών.
Επίσης, συζητήθηκε το σοβαρό πρόβλημα που έχει δημιουργηθεί από τη μη απορρόφηση των σταφυλιών και των αμυγδάλων από τις ξένες αγορές, λόγω του πολέμου της Ουκρανίας.

Ένα ακόμη ζήτημα που τέθηκε είναι η ανάγκη αντιμετώπισης της καταστροφής των δενδροκαλλιεργειών ελαιόδενδρων, αμπελιών και αμυγδαλιών, ενώ εθίγη και το πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες με τα ηλεκτρονικά συμβόλαια. 

Ο Υπουργός ήταν ενήμερος επί όλων των θεμάτων και διαβεβαίωσε ότι μέχρι τις 20 Φεβρουαρίου θα πιστωθούν στους λογαριασμούς των δικαιούχων οι αποζημιώσεις για τα χωριά που δεν ήταν έτοιμα τα πορίσματα.

Επίσης ανέφερε ότι λύση θα δοθεί και για το ζήτημα που έχει προκύψει με τα ηλεκτρονικά συμβόλαια, ωστόσο ο Υπουργός προέτρεψε τους αγρότες να απευθύνονται στους λογιστές τους.

09/02/2023 02:06 μμ

Δυναμικό συλλαλητήριο με τρακτέρ και αγροτικά αυτοκίνητα στο κέντρο της Λάρισας πραγματοποίησαν, την Τετάρτη (9/2), αγρότες από τα μπλόκα του Τυρνάβου και του Πλατυκάμπου, της Ελασσόνας, καθώς και αγρότες της επαρχίας Αγιάς. Επίσης συμμετείχαν καστανοπαραγωγοί από τον δήμο Τεμπών. 

Οι αγρότες τόνισαν ότι θα υπάρξει κλιμάκωση του αγώνα τους μέχρι να υπάρξουν ικανοποιητικές απαντήσεις στα αιτήματά τους από την πλευρά της κυβέρνησης.   

Οι εκπρόσωποι των αγροτών παρέδωσαν το ψήφισμα με τα αιτήματα τους στην Περιφέρεια. 

Στη συνέχεια καστανοπαραγωγοί πέταξαν κάστανα υποστηρίζοντας ότι η ενίσχυση των 150 ευρώ ανά στρέμμα που ανακοινώθηκε από το ΥπΑΑΤ είναι εξευτελιστική και αποχώρησαν ανανεώνοντας το αγωνιστικό ραντεβού τους στις συνελεύσεις των μπλόκων, εν αναμονή και της συνάντησης με το κυβερνητικό κλιμάκιο.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Τυρνάβου, Στέλιος Τσικριτζής, «κάναμε διαμαρτυρία στον κέντρο της Λάρισας με περίπου 30 τρακτέρ και συμμετείχαν αγρότες από όλες τις περιοχές του νομού. Ζητήσαμε να υπάρξει άμεσα η συνάντηση με το κυβερνητικό κλιμάκιο.

Το ΥπΑΑΤ έχει ανακοινώσει ότι de minimis θα πληρωθούν τα μήλα Gala αλλά οι μηλοπαραγωγοί ζητούν να ενταχθούν και άλλες ποικιλίες. Από την πλευρά τους οι καστανοπαραγωγοί που έχουν πάθει μεγάλη ζημιά τονίζουν ότι τα 150 ευρώ το στρέμμα είναι λίγα για να καλύψουν το μέγεθος της ζημιάς».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αμπελακίων κ. Ευθύμιος Καζαντζής, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «οι καστανοπαραγωγοί που έπαθαν ζημιά είναι κυριολεκτικά στα κάγκελα. Τα 150 ευρώ το στρέμμα είναι πολυ λίγα για να καλύψουν την ζημιά που έπαθαν οι καστανοπαραγωγοί της Λάρισας. Εμείς ζητάμε πάνω από 400 ευρώ το στρέμμα ενίσχυση για να μπορέσουμε να καλλιεργήσουμε την επόμενη χρονιά». 

02/02/2023 02:02 μμ

Ο κ. Κώστας Γκόνος, ιδιοκτήτης του Αγροκτήματος Γκόνου, που βρίσκεται στην Αριδαία στο νομό Πέλλας, έχει μια καθετοποιημένη μονάδα στην οποία καλλιεργεί 2.500 καρυδιές σε 180 στρέμματα και διαθέτει την παραγωγή του στην χονδρική και λιανική αγορά. Σε συνέντευξη που έδωσε στον ΑγροΤύπο μας αναφέρει γιατί αποφάσισε να προχωρήσει σε καθετοποίηση της καλλιέργειας.

Τι συμβαίνει στην ελληνική αγορά καρυδιού;

Από τα μέσα Νοεμβρίου γεμίζει η αγορά με καρύδια εγχώρια και εισαγωγής. Βέβαια τα περισσότερα καρύδια είναι εισαγόμενα και έχουν μειωμένες τιμές. Κάθε χρόνο η αγορά «ζεσταίνεται» από 1 έως 20 Δεκεμβρίου λόγω των εορτών των Χριστουγέννων. Φέτος όμως δεν υπήρχε η ζήτηση που είχαμε τις προηγούμενες χρονιές και ήταν μειωμένη κατά 50%. Οι πελάτες είναι οι ίδιοι οι ποσότητες που αγοράζουν όμως είναι λιγότερες. Επίσης φέτος το καρύδι από την Ουκρανία στην αγορά είχε τιμή λιανικής στα 5 ευρώ όταν το ελληνικό κυμαινόταν γύρω στα 10 ευρώ. Είχαμε μεγάλη στις τιμές των εισαγόμενων σε σχέση με τα εγχώρια. Εισάγουμε καρύδια και από τις ΗΠΑ αλλά φέτος με την ισοτιμία ευρώ - δολαρίου και την αύξηση στο κόστος των μεταφορικών οι τιμές ήταν αυξημένες για τα αμερικάνικα καρύδια σε σχέση με το παρελθόν. Τα αμερικάνικα έρχονται κυρίως άσπαστα. Πάντως είναι καλύτερης ποιότητας σε σχέση με τα ουκρανικά, τα ρουμάνικα και τα βουλγάρικα. Ειδικά οι καρυδιές στη Βουλγαρία βρίσκονται σε μεγάλο υψόμετρο και δεν τις καλλιεργούν παρά μόνο κάνουν την συγκομιδή και έχουν σοβαρά προβλήματα ποιότητας. Την εποχή της πανδημίας είχε μεγάλη ζήτηση το άσπαστο καρύδι γιατί οι καταναλωτές φοβήθηκαν και αυξήθηκε η τιμή του προσωρινά. Όσον αφορά τις τιμές παραγωγού φέτος για το ελληνικό καρύδι, η πεταλούδα έπιασε τα 10 ευρώ το κιλό, το 1/4 ήταν στα 8 ευρώ και το άσπαστο κυμάνθηκε από 3 έως 3,5 ευρώ.

Τι ποικιλίες έχεις και τι εργασίες κάνεις αυτή την εποχή στο χωράφι;

Είμαστε μια οικογένεια που κρατάει την παράδοση της καλλιέργιας του καρυδιού από τους γονείς μας για πάνω απο 40 χρόνια. Ο πατέρας μου ήταν ο πρώτος στην περιοχή που, από το 1975 έως το 1980, φύτεψε καρυδιές που έφερε με ειδική άδεια από τη Γαλλία και τις ΗΠΑ. Στην συνέχεια ανέλαβα εγώ την καλλιέργεια. Διαθέτω τις ποικιλίες Chandler, Franquette, Pedro και Serr. Πάντως όλες οι νέες φυτεύσεις γίνονται με ποικιλίες Chandler. Κάθε χρόνο επενδύω στην καλλιέργεια και αγοράζω στρέμματα και κάνω νέες φυτεύσεις.  Αυτή την εποχή γίνονται κλαδέματα. Οι προληπτικοί ψεκασμοί ξεκινούν με την έναρξη της βλάστησης. Τέλος Φεβρουαρίου θα γίνει και η βασική λίπανση της καλλιέργειας. Τα επόμενα χρόνια θα μειωθούν τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην καλλιέργεια και θα γίνουν πιο ακριβά. Αυτό σημαίνει ότι θα αυξηθεί το κόστος για τον παραγωγό. Για αυτό θα πρέπει να γίνει εκμηχάνιση της καλλιέργειας.

Κώστας Γκόνος, ιδιοκτήτης του Αγροκτήματος Γκόνου

Πότε αποφάσισες να κάνεις μια καθετοποιημένη μονάδα και τι μηχανολογικό εξοπλισμό αγόρασες;

Η καθετοποιημένη μονάδα θέλει επενδύσεις και οικονομική ρευστότητα. Τα πρώτα χρόνια που ήμουν με τον πατέρα μου υπήρχε μικρή ποσότητα εγχώριας παραγωγής. τα καρύδια τα πουλούσαμε πάνω στα δέντρα. Από εκείνα τα χρόνια κατάλαβα ότι θα είχαμε αύξηση της καλλιέργειας για να καλύψει την ζήτηση. Αποφάσισα να μεγαλώσω τα στρέμματα και να ξεκινήσω να αγοράζω μηχανήματα. Ξεκίνησα με ένα Σχέδιο Βελτίωσης για να πάρω τρακτέρ και μηχανολογικό εξοπλισμό για την καλλιέργεια. Στην συνέχεια αγόρασα δονητικό μηχάνημα για συγκομιδή των καρυδιών. Επίσης για να μην έχω ανάγκη από εργάτες να μαζέψουν τα καρύδια που έπεφταν στο έδαφος πήρα μηχάνημα περισυλλογής. Κατάφερα να μειώσω τους εργαζόμενους στην επιχείρησή μου κατά 50%. Όμως δεν έμεινα εκεί αλλά θέλησα να καλύψω τις ανάγκες της αγοράς και αγόρασα μετασυλλεκτικά μηχανήματα. Τα καρύδια μετά το χωράφι πρέπει να πάνε στο αποφλoιωτή (πλυντήριο) που θα βγάζει μέσα σε λίγα λεπτά το πράσινο, το οποίο το χρησιμοποιώ για λίπανση. Αν ήθελα εργάτες θα έπρεπε να πλήρωνα πολλά μεροκάματα τώρα γίνεται πολύ γρήγορα. Μετά άσπαστα τα καρύδια πάνε στο ξηραντήριο που θα πρέπει να μείνουν για 3 - 4 ημέρες ανάλογα με την υγρασία που έχουν. Στη συνέχεια θα πάνε στο διαλογέα μεγέθους. Τα μικρά και μεσαία καρύδια οι έμποροι τα θέλουν για ψύχα και τα μεγάλα τα αγοράζουν με κέλυφος. Το 2015 - 2016 αγόρασα τον σπαστήρα και ξεκίνησα να πουλώ πεταλούδα 1/4 και 1/8. Συνεργάζομαι με άλλους παραγωγούς που φέρνουν τα καρύδια τους για να τα περάσω απο τον σπαστήρα. Το κέλυφος του καρυδιού πωλείται για βιομάζα στους καυστήρες. Το επόμενο μηχάνημα που θα αγοράσω είναι για να κάνω το κέλυφος πέλετ και να το πουλάω. Έτσι θα εκμεταλλεύομαι όλα τα υποπροϊόντα της καλλιέργειας.

​​​​Κώστας Γκόνος, ιδιοκτήτης του Αγροκτήματος Γκόνου

Ήταν εύκολο να μπεις στην αγορά για να πουλάς τα καρύδια σου;

Η ελληνική αγορά είναι πολύ δύσκολη. Ο Έλληνας καταναλωτής δεν γνωρίζει τι αγοράζει. Περισσότερο νοιάζεται για την τιμή και πολύ λίγο για την προέλευση των καρυδιών. Δεν εκτιμά την ποιότητα. Από την άλλη τα τελευταία χρόνια έγιναν πολλές νέες φυτεύσεις καρυδιών χωρίς κανένα σχεδιασμό. Άτομα που δεν γνώριζαν τίποτα για το εμπόριο του καρυδιού έβαλαν δέντρα και τώρα δεν ξέρουν τι να κάνουν για να τα πουλήσουν. Πολλοί έχουν μάθει να «παρκάρουν» την παραγωγή τους σε κάποιο συνεταιρισμό και να περιμένουν την πληρωμή. Δεν ψάχνουν την αγορά ούτε θέλουν να αγοράσουν μηχανήματα. Κάθε χρόνο θέλουν παραγωγοί να μου πουλήσουν τα καρύδια τους. Φέτος μόνο 30 άτομα επικοινώνησαν μαζί μου για να μου πουλήσουν την παραγωγή τους. Μέχρι και το δονητικό μηχάνημα μου ζητούν να πάει στο χωράφι τους για να κάνουν την συγκομιδή. Εγώ ξεκίνησα να χτίζω δίκτυο πωλήσεων κάτι που θέλει χρόνο. Σήμερα το 80% της παραγωγής μου το πουλάω στην χονδρική και το 20% στην λιανική αγορά. Το επόμενο βήμα μου θα είναι να μπω πιο δυνατά στην λιανική αγορά. Ήδη παράγω καρυδόψυχα μέγεθος 1/8 (τρίμμα), βούτυρο καρυδιού, καρυδάκι άγουρο για γλυκό του κουταλιού και καρυδέλαιο. Επίσης θα προχωρήσω στις αναγκαίες πιστοποιήσεις για να μπορώ να κάνω εξαγωγές.

Είναι τελικά εύκολη η καλλιέργεια καρυδιού;

Το να βάζεις καρυδιά για να πάρεις μια τιμή 6 ευρώ το κιλό είναι μεγάλο λάθος. Λένε ότι η καρυδιά θέλει μόνο νερό και αυτό είναι λάθος. Η καλλιέργεια θέλει σχεδιασμό και επενδύσεις για να είναι βιώσιμη σε μια δύσκολη εποχή μεγάλου ανταγωνισμού. Μια νέα φύτευση θα σου δώσει παργωγή μετά 6 - 7 χρόνια. Πολλοί απογοητεύτηκαν γιατί φύτεψαν καρυδεώνες με φυτά χωρίς πιστοποίηση και ουσιαστικά δεν γνώριζαν τι έβαλαν. Από την τιμή παραγωγού θα πρέπει να αφαιρέσεις τα χρήματα που θα πληρώσεις αν πας τα καρύδια σου για ξήρανση και στον σπαστήρα. Τότε θα δεις πόσα χρήματα θα σου μείνουν. Και όταν πας να τα πουλήσεις και θες να μην σου μείνουν θα κοιτάξεις να τα δώσεις σε χαμηλή τιμή. Έτσι όμως καταστρέφεις την αγορά και τους επαγγελματίες παραγωγούς. Όσοι παραγωγοί καλλιεργούν μικρές εκτάσεις, 20 - 30 στρέμματα, δεν θα μπορούν να είναι βιώσιμοι. Το κόστος δεν φαίνεται ότι θα μειωθεί τα επόμενα χρόνια.

30/01/2023 10:24 πμ

Συνεργασία του Συνεταιρισμού Μελιβοίας με τοπική ζυθοποιία.

Μια νέα συνεργασία για την παραγωγή ενός πρωτότυπου προϊόντος προέκυψε στην Λάρισα, μεταξύ του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μελιβοίας και της τοπικής ζυθοποιίας.

Σκοπός της συνεργασίας είναι η παραγωγή ενός πρωτότυπου και καινοτόμου προϊόντος, λέει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του τοπικού Συνεταιρισμού, κ. Βαγγέλης Κρανιώτης.

Σύμφωνα με τον ίδιο, η επίσημη παρουσίαση του προϊόντος αναμένεται την Τρίτη. Όπως μας εξηγεί: «εμείς από την πλευρά μας θα προμηθεύουμε με πρώτη ύλη την ζυθοποιία Πηνειός που είναι διακεκριμένη, έχοντας πολλά ποιοτικά προϊόντα, τα οποία και διαθέτει σε Ελλάδα και εξωτερικό. Στόχος μας είναι να αναδείξουμε περαιτέρω την ποιότητα του κάστανου της περιοχής μας, από το οποία θα παράγεται με ειδική επεξεργασία αλεύρι. Αυτό θα αναμιγνύεται με τη βύνη και άλλα συστατικά, για να παρασκευαστεί εν συνεχεία η μπύρα. Πρόκειται για μια πρωτοτυπία, που θα συνδράμει στην περαιτέρω ανάδειξη των ποιοτικών χαρακτηριστικών του κάστανου Μελιβοίας και θα του προσδώσει περαιτέρω υπεραξία».

27/01/2023 01:37 μμ

Η εταιρεία που δημιούργησαν το 2018 ένας Έλληνας και ένας Ιταλός συνεχίζει να ξεδιπλώνει το πλάνο ανάπτυξής της.

Συνεχίζει τις προσπάθειές της για επέκταση και καθιέρωση και στον Ελλαδικό χώρο εκ νέου, της καλλιέργειας φουντουκιάς η εταιρεία Carpus Cultura, που έχει μεταφέρει την έδρα της πρόσφατα στην ακριτική Ξάνθη. Η φουντουκιά παλαιότερα καλλιεργούνταν σε αρκετά μεγάλη κλίμακα σε περιοχές της βόρειας Ελλάδας και της Θράκης, για να δώσει εν συνεχεία τη θέση της, στον καπνό, με τον οποίο μεγαλούργησαν τις προηγούμενες δεκαετίες χιλιάδες αγροτικά νοικοκυριά σε όλη τη χώρα, αλλά και οι συναφείς επιχειρήσεις.

Όραμα του Χρήστου Φουσέκη, εκ των ιδιοκτητών της εταιρείας, είναι η αναβίωση συνολικότερα της καλλιέργειας, με νέες όμως, εμπορικές ποικιλίες, οι οποίες έχουν ζήτηση από την αγορά, τόσο ως επιτραπέζιες, όσο και για τη βιομηχανία (σοκολάτας). Από το 2018 ο Χρήστος Φουσέκης, με τον συνεταίρο του από την Ιταλία, από όπου πρόερχονται και τα φυτά, που δίνονται στους συνεργαζόμενους παραγωγούς, έχουν κάνει αρκετή δουλειά και το πλάνο τους υλοποιείται κατά... γράμμα.

«Φέτος ήταν πρώτη χρονιά παραγωγής για αρκετές από τις εκτάσεις που έχουμε βάλει με φουντουκιές. Ως εταιρεία έχουμε κάποιες εκτάσεις δικές μας, αναπτύσσοντας ένα πρόγραμμα φύτευσης συνολικά 2.000 στρεμμάτων. Μάλιστα έχουμε κάνει και μια θυγατρική εταιρεία με την επωνυμία Φάρμα Φουντούκι και ενταχθήκαμε στον Αναπτυξιακό. Από τα 2.000 στρέμματα του πλάνου ανάπτυξής μας, ήδη είναι γεγονός και καλλιεργούμε τα 600 σε περιοχές της Μακεδονίας, Θράκης. Τα υπόλοιπα στρέμματα, θα τα βάλουμε κι αυτά στη βόρεια Ελλάδα», τονίζει ο κ. Φουσέκης.

Οι συνεργασίες με αγρότες, οι ποικιλίες και οι τιμές παραγωγού

Παράλληλα με τα 2.000 στρέμματα της εταιρείας, γίνονται συμβάσεις και συμφωνίες με άλλους παραγωγούς, κυρίως σε περιοχές της βόρειας Ελλάδας (Μακεδονία, Θράκη). Έως σήμερα, σύμφωνα με τον κ. Φουσέκη, οι συμφωνίες αυτές αφορούν γύρω στα 1.650 στρέμματα φουντουκιάς. Οι προωθούμενες ποικιλίες είναι τρεις και συγκεκριμένα, η Tonda di Giffoni, Tonda Romana και Fertil de Coutard. Με τις τρεις αυτές ποικιλίες έχουν γίνει φυτεύσεις τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα συνολικά 2.300 στρεμμάτων, ενώ υπάρχει ενδιαφέρον και από νοτιότερες περιοχές.

«Πέρα από τις δικές μας εκτάσεις κάνουμε συμφωνίες με άλλους παραγωγούς, στους οποίους δίνουμε τα φυτά, αλλά και τεχνική υποστήριξη για την καλλιέργεια. Επίσης, 13ετή συμβόλαια απορρόφησης της παραγωγής, η οποία προωθείται μετά τη συλλογή της στην Ιταλία. Τα συγκεκριμένα φουντούκια κάνουν και για κατανάλωση ως καρπός, αλλά τα ζητάει πολύ και η βιομηχανία στην Ιταλία. Η Ιταλία εισάγει το μεγαλύτερο μέρος των φουντουκιών που χρειάζεται από την Τουρκία, η οποία έχει 3.000.000 στρέμματα με φουντουκιές, αλλά η παραγωγή της πέφτει διαρκώς, γιατί μιλάμε για πολύ παλιές φυτείες. Εκτός από την απορρόφηση, οι συμφωνίες που κάνουμε με τους παραγωγούς στην Ελλάδα, προβλέπουν τιμή ασφαλείας στα 2,20 ευρώ το κιλό. Φέτος, οι παραγωγοί πληρώθηκαν 4 ευρώ ανά κιλό αφού ήταν σε υψηλά επίπεδα η τιμή στην Ιταλία, που καθορίζει το παιχνίδι», αναφέρει.

Κόστη καλλιέργειας, αποδόσεις και συγκαλλιέργεια με τριφύλλια

Σύμφωνα με τον Φουσέκη, το κόστος παραγωγής κυμάνθηκε φέτος στη φουντουκιά γύρω στα 150 ευρώ το στρέμμα. Μέσα σε αυτό το κόστος υπολογίζονται η βασική λίπανση, που χρειάζεται το δέντρο, το κόστος κλαδεμάτων, αλλά και το νερό, δεδομένου πως το φυτό πρέπει να αρδεύεται από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. «Παρά την ξηρασία που επικράτησε στην χώρα μας και όχι μόνον, δεν παρουσιάστηκαν προβλήματα στα δέντρα μας και συμπεριφέρθηκαν πολύ καλά, δίνοντας και αποδόσεις, παραπάνω από αυτές που περιμέναμε. Η φουντουκιά ως δέντρο έχει καλές αποδόσεις και πάει καλά σε περιοχές με υψηλά ποσοστά υγρασίας», σημειώνει ο κ. Φουσέκης, ενώ εξηγεί πως ένα από τα πλεονεκτήματα του φουντουκιού είναι πως μετά τη συλλογή του, μπορεί να αποθηκευτεί για διάστημα ακόμα και 1 έτους, σε στεγαζόμενο χώρο. Ένα ακόμα πλεονέκτημα, είναι αυτό της συγκαλλιέργειας. «Στις δικές μας εκτάσεις, κάνουμε συγκαλλιέργεια με τριφύλλια, αφού έχουμε και τον αντίστοιχο εξοπλισμό, αλλά και τα μηχανήματα. Έτσι έχουμε και ένα πρόσθετο εισόδημα, μιας και οι αποδόσεις είναι καλές, ενώ εμπλουτίζεται και το έδαφος μέσω αυτής της πρακτικής», προσθέτει.

Σχέδια για μονάδα επεξεργασίας-μεταποίησης

Επόμενο βήμα, καταλήγει ο κ. Φουσέκης, αλλά πιο μακροπρόθεσμο, είναι η δημιουργία ιδιόκτητης μονάδας επεξεργασίας, αλλά και μεταποίησης φουντουκιού, ώστε να απορροφάται η εγχώρια παραγωγή και να καλύπτονται οι ανάγκες.

27/01/2023 09:45 πμ

Συνάντηση του περιφερειάρχη Θεσσαλίας Κώστα Αγοραστού με προέδρους συνεταιριστικών οργανώσεων.

Στην ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων μεταφέρει ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός το αίτημα των καστανοπαραγωγών του νομού Λάρισας για περαιτέρω ενίσχυση του εισοδήματος τους, καθώς το αρχικό ποσό στήριξης (150 ευρώ το στρέμμα) που ανακοινώθηκε προ ημερών, δεν καλύπτει το κόστος παραγωγής και την απώλεια εισοδήματος.

Αυτό συμφωνήθηκε στη συνάντηση που είχε ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός με τους προέδρους των Συνεταιρισμών Μελιβοίας Βαγγέλη Κρανιώτη, Ποταμιάς- Σκήτης Βαγγέλη Μανίκα, Καρίτσας- Στομίου Ευθύμιο Τριανταφύλλου, Αμπελακίων Ευθύμιο Καζαντζή και του αντιδημάρχου Αγιάς Γιώργου Γιάνναρου, παρουσία του Αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα Απ. Μπίλλη και του αναπλ. Διευθυντή Αγροτικής Οικονομίας Π.Ε. Λάρισας Δημήτρη Σταυρίδη.

Οι συνεταιριστές ανέλυσαν τα αίτια της σημαντικής απώλειας εισοδήματος που είχαν τη φετινή χρονιά, κάνοντας ιδιαίτερη αναφορά στο πρόβλημα της ασθένειας της φαιάς σήψης, υπενθυμίζοντας ότι το κάστανο αποτελεί τη βασική καλλιέργεια στην ευρύτερη περιοχή του Κισσάβου, με ότι αυτό συνεπάγεται για την οικονομία της περιοχής, ζητώντας την παρέμβαση του κ. Αγοραστού προς το ΥπΑΑΤ.

Ο κ. Αγοραστός αναφέρθηκε στα έργα υποδομής που υλοποιεί η Περιφέρεια Θεσσαλίας, με ιδιαίτερη αναφορά στην αγροτική οδοποιία και τα αρδευτικά δίκτυα, αλλά και στις δράσεις που υλοποιούνται για την προστασία της παραγωγής, με το πρωτοπόρο πρόγραμμα βιολογικής καταπολέμησης της σφήκας της καστανιάς και με την συνεχή και έγκαιρη ενημέρωση των παραγωγών για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της φαιάς σήψης και την έγκαιρη προετοιμασία για τον δραστικό περιορισμό της ασθένειας, τη νέα χρονιά.

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας, τις αμέσως επόμενες ημέρες θα αποστείλει σχετική επιστολή με τα αιτήματα των καστανοπαραγωγών στο ΥπΑΑΤ. Ανάλογη επιστολή για την ανάγκη κάλυψης του χαμένου εισοδήματος για όλα τα πληττόμενα προϊόντα του νομού, είχε στείλει στις 9-12-2022. Τέλος θα επιδιωχθεί συνάντηση των παραγωγών με τον Υπουργό κ. Γεωργαντά.

26/01/2023 01:56 μμ

Την τιμή την ορίζει ο πωλητής, δηλαδή ο ΑΣ, λέει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αμυγδάλων και Ξηρών Καρπών Λαμίας, Θύμιος Κασούμης.

Στις αυτογόνιμες ποικιλίες Marta και Antoneta ποντάρει ο Συνεταιρισμός Αμυγδάλων Λαμίας, μια φρέσκια οργάνωση με ιδέες και όρεξη και παραγωγούς-μέλη από Φθιώτιδα-Λάρισα. Μόλις το 2022 συστήθηκε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αμυγδάλων και Ξηρών Καρπών Λαμίας, αν και η ιδέα προϋπήρχε, τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του νεοσύστατου σχήματος με τα 16 μέλη-παραγωγούς, κ. Θύμιος Κασούμης, που είναι και γεωπόνος.

Σύμφωνα με τον κ. Κασούμη, που έχει όπως μας ανέφερε ασχοληθεί στο παρελθόν και με άλλα προϊόντα, στόχος του Συνεταιρισμού που περιλαμβάνει στους κόλπους του αγρότες από τη Φθιώτιδα, αλλά και από την Λάρισα, είναι η παραγωγή τοπικών και ποιοτικών ξηρών καρπών. Μέχρι τώρα στον Συνεταιρισμό, δηλαδή τα μέλη του, έχουν εντρυφήσει στο αμύγδαλο και συγκεκριμένα σε δυο αυτογόνιμες, Ισπανικές ποικιλίες, την Marta και την Antoneta.

Almoland: Ο συνεταιρισμός που δεν περιμένει τους εμπόρους να βγάλουν τιμή στο αμύγδαλο
Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Θύμιος Κασούμης κατά τη διάρκεια εργασιών στον αμυγδαλεώνα μαζί με έναν παραγωγό του ΑΣ

«Είναι πιστοποιημένες ποικιλίες από Ισπανία, που παράγουν πιο μικρό σε μέγεθος αμύγδαλο από την Φυρανιά, αλλά πιο νόστιμο. Συνολικά είμαστε στον ΑΣ 16 παραγωγοί από δυο περιοχές και καλλιεργούμε πλέον γύρω στα 15.000 δέντρα με τις ποικιλίες που προαναφέραμε, συν κάποιες Φυρανιές. Το μέγεθος αμυγδάλων που δίνουν οι εν λόγω ποικιλίες είναι μεταξύ του αμύγδαλου Τέξας και της Φυρανιάς», υπογραμμίζει.

«Ορίζουμε μόνοι μας τιμή για την παραγωγή μας»

Όπως εξηγεί ο κ. Κασούμης, τον οποίο πετύχαμε να τρέχει για τα του... Συνεταιρισμού: «δεν περιμένουμε από τους εμπόρους και δη τους χονδρέμπορους να ορίσουν τιμή για την παραγωγή μας. Την τιμή την καθορίζουμε εμείς. Για παράδειγμα φέτος έχουμε βάλει τιμή στις Φυρανιές 6,5 ευρώ συν ΦΠΑ την ψίχα και 5,5 ευρώ συν ΦΠΑ τις Marta και Antoneta και σκοπεύουμε να πάμε και σε νέα προϊόντα, τα οποία δοκιμάζουμε αυτή την περίοδο, όπως το βούτυρο αμυγδάλου και το έλαιο αμυγδάλου».

Παράλληλα, σημειώνει πως ο Συνεταιρισμός συνεχίζει να οργανώνεται. «Έχουμε ενοικιάσει κάποιες εγκαταστάσεις για τις ανάγκες μας, αλλά είμαστε και σε διαδικασία κατάρτισης φακέλου για να ενταχθούμε στον Αναπτυξιακό. Σκοπός μας είναι να κάνουμε μια γραμμή επεξεργασίας αμυγδάλου, ώστε να είμαστε ανεξάρτητοι και σε αυτό το κομμάτι», προσθέτει ο κ. Κασούμης, ο οποίος τονίζει με νόημα πως ο Συνεταιρισμός πληρώνεται μόνο μετρητοίς στις συμφωνίες που κάνει.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αμυγδάλων και Ξηρών Καρπών Λαμίας διαθέτει εκτός από αμύγδαλα σε ψίχα και προϊόν με κέλυφος (άσπαστο). Η ίδρυση του Αγροτικού Συνεταιρισμού πραγματοποιήθηκε στις 27/01/2022 στην περιοχή της Λαμίας, ενώ τα νεοεκλεγέντα μέλη προχώρησαν σε σύσταση σε Σώμα βάσει του νόμου περί Συνεταιρισμών 4673/2020.

«Δυο χαλκοί και ένα κλάδεμα ως τέλος Φεβρουαρίου»

Αυτή την περίοδο είναι εποχή κλαδέματος υπογραμμίζει, καταλήγοντας ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, ενώ προσθέτει πως έχει κάνει μια εφαρμογή χαλκού με την πτώση των φύλλων του δέντρου πριν τα Χριστούγεννα και στο τέλος του μήνα θα κάνει ακόμα μία, απαραίτητα όμως αφού ολοκληρώσει τα κλαδέματα. 

25/01/2023 11:47 πμ

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς πρόκειται να υποβάλλει φάκελο μέσω σχετικού προγράμματος της Περιφέρειας Θεσσαλίας.

Ως Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) θέλει να αναδείξει το κάστανο που παράγεται στην ευρύτερη περιοχή του Πηλίου, στη Μαγνησία δηλαδή, ο τοπικός, ιστορικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Παναγιώτης Γουβιώτης, γεωπόνος στον Συνεταιρισμό που έχει το πρώτο μήλο ΠΟΠ στην Ελλάδα αλλά και στην ΕΕ, τα οφέλη από από μια τέτοια κίνηση-πρωτοβουλία είναι γνωστά και ο παραγωγός, αν γίνει αυτό, θα αποκτήσει πρόσθετη αξία στο προϊόν του.

Σύμφωνα με τον κ. Γουβιώτη, φέτος το κάστανο στην περιοχή του Πηλίου, ήταν πολύ ποιοτικό, όπως και τα προηγούμενα χρόνια, χωρίς ζημιές από μύκητες, όπως συνέβη σε άλλες περιοχές της χώρας.

Η Ελλάδα έχει κατοχυρώσει συνολικά 107 ονομασίες ως ΠΟΠ και ΠΓΕ (Προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης), εκ των οποίων οι 76 αφορούν προϊόντα ΠΟΠ και οι 31 προϊόντα ΠΓΕ. Συγκαταλέγονται σε αυτά:  30 ελαιόλαδα, 11 επιτραπέζιες ελιές, 21 τυριά, 34 φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, όσπρια, 2 κρέατα, 2 μέλια και 7 ακόμη προϊόντα.

20/01/2023 10:04 πμ

Με σημαντικές απώλειες στο εισόδημα των καστανοπαραγωγών της Περιφερειακής Ενότητας Πέλλας, έκλεισε το έτος 2022, όπως τονίζει ο Αντιπεριφερειάρχης, Ιορδάνης Τζαμτζής, σε επιστολή του προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γεώργιο Γεωργαντά. 

Όπως αναφέρει αιτία είναι η ασθένεια «Φαιά σήψη», που προσβάλλει τους καρπούς του κάστανου, καθιστώντας τους μη εμπορεύσιμους. 

Ο κ. Τζαμτζής έστειλε στον κ. Γεωργαντά πίνακα παραγωγής και τιμών, αναγνωρισμένων Ομάδων Παραγωγών της ΠΕ Πέλλας, στον οποίο καταγράφεται η πτώση, σε ποσοστό περίπου 40% - 50%  των τιμών πώλησης και των ποσοτήτων που διατέθηκαν στην αγορά. 

Ο Αντιπεριφερειάρχης Πέλλας τονίζει ότι η απώλεια εισοδήματος για τους καστανοπαραγωγούς εκτιμάται ότι ξεπερνά τα 500 ευρώ ανά στρέμμα και ζητεί από τον ΥπΑΑΤ την οικονομική ενίσχυση όσων επλήγησαν από την καταστροφική αυτή ασθένεια.

Η καλλιεργούμενη έκταση με καστανιές στην Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας, είναι 9.222 στρέμματα (δηλώσεις ΟΣΔΕ 2022). 

19/01/2023 03:09 μμ

Ο κ. Μάκης Μπούργος ασχολείται όλη του την ζωή με την καλλιέργεια του κελυφωτού φιστικιού στην περιοχή της Μάκρης στην Φθιώτιδα.

Ο πατέρας του ήταν από τους πρώτους που φύτεψαν φιστικιές στην περιοχή πριν από 70 χρόνια. Σήμερα ο ίδιος καλλιεργεί 280 στρέμματα με φιστικιές, ενώ είναι και μέλος της διοίκησης του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών Μάκρης.

Μάκης Μπούργος

Αυτή την περίοδο τι γίνεται στην καλλιέργεια;
Από τον Δεκέμβριο έχει ξεκινήσει το μεγάλο κλάδεμα, ενώ την Άνοιξη θα γίνει και ένα πιο ελαφρύ κλάδεμα με τα φύλλα. Τώρα θα ρίξουμε και τα πρώτα λιπάσματα. Εγώ ρίχνω αυτή την περίοδο φώσφορο και κάλιο. Τα αζωτούχα τα ρίχνω μετά τον Μάρτιο και επίσης μαζί με τα καλοκαιρινά ποτίσματα.

Πώς εξελίχθηκε η περσινή παραγωγή και οι τιμές;
Πέρυσι είχαμε μια μεγάλη ποσοτικά παραγωγή. Φυτοπαθολογικά προβλήματα δεν υπήρξαν. Κάποια ποιοτικά προβλήματα δημιούργησαν οι βροχοπτώσεις κατά την συγκομιδή. Η μεγάλη όμως παραγωγή φιστικιών είχε σαν αποτέλεσμα να υπάρξει «πανικός» στους παραγωγούς που φοβήθηκαν μην τους μείνουν απούλητα τα φιστίκια. Αποτέλεσμα τα περισσότερα φιστίκια πουλήθηκαν σε τιμές γύρω στα 6,5 ευρώ το κιλό. Στη συνέχεια ήρθαν οι Ιταλοί και οι Τούρκοι έμποροι και η ζήτηση αύξησε τις τιμές. Αγόρασαν στα 7 - 8 ευρώ το κιλό. Σήμερα η τιμή έχει φτάσει στα 8,5 ευρώ το κιλό. Το δίμηνο Σεπτεμβρίου - Οκτωβρίου η ισοτιμία ευρώ με δολάριο βοήθησε και κάναμε εξαγωγές στην αγορά των ΗΠΑ. 

Τι αναμένουμε την φετινή χρονιά, ποιοι οι ανταγωνιστές μας στις διεθνείς αγορές;
Θεωρητικά αναμένουμε μια μειωμένη παραγωγή φιστικιών το 2023. Την τελευταία δεκαετία όμως έχουν γίνει πολλές νέες φυτεύσεις στην Φθιώτιδα και την Λάρισα. Τα δέντρα που μπαίνουν στην παραγωγική διαδικασία αναμένεται να επηρεάσουν το μέγεθος της παραγωγής, όπως συμβαίνει τα τελευταία χρόνια. Πάντως θεωρώ ότι είναι θετικό να αυξηθεί η ελληνική παραγωγή φιστικιών. Είναι ένα εξαγώγιμο προϊόν και η ζήτηση θα είναι πάντα μεγάλη στις αγορές του εξωτερικού. Μέχρι στιγμής δεν έχει βροχοπτώσεις αλλά δεν θα επηρεάσει τα δέντρα επειδή είναι σε λήθαργο.

Όσον αφορά τον ανταγωνισμό, οι Ισπανοί έχουν σχεδιάσει στρατηγική για αύξηση της παραγωγής και έχουν κάνει πολλές νέες φυτεύσεις. Τα επόμενα χρόνια αναμένεται να αποκτήσουν αυξημένο ρόλο στη διεθνή αγορά. Οι Τούρκοι έχουν μεγάλη παραγωγή αλλά και μεγάλη ζήτηση. Από την άλλη οι Ιρανοί έχουν αυξημένη παραγωγή αλλά πολλά προβλήματα ποιότητας και διακίνησης του προϊόντος; στις διεθνείς αγορές.

Υπάρχει μέλλον για την καλλιέργεια φιστικιού στην χώρα μας;
Στην Ελλάδα τη δεκαετία 1990 έως 2000 υπήρξε μια κρίση στην καλλιέργεια λόγω μυκητολογικών ασθενειών που δεν γνωρίζαμε ή δεν είχαμε τα φυτοπροστατευτικά να τις αντιμετωπίσουμε. Πολλά δέντρα ξεριζώθηκαν εκείνη την εποχή. Στην συνέχεια όμως ξεπεράστηκαν τα προβλήματα και άρχισαν ξανά οι φυτεύσεις.

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μια ανάπτυξη της καλλιέργειας του κελυφωτού φιστικιού στην χώρα μας. Γίνονται οργανωμένες επενδύσεις στον κλάδο και μάλιστα από επιχειρηματίες. Το μοντέλο του οικογενειακού αγροκτήματος φαίνεται ότι αρχίζει να μην είναι βιώσιμο στην χώρα μας. 

Οι παραγωγοί έχουν προοπτικές μόνο όταν κάνουν επενδύσεις σε μηχανολογικό εξοπλισμό για τις ανάγκες της καλλιέργειας. Η έλλειψη εργατών γης δεν πρόκειται να αντιμετωπιστεί στο κοντινό μέλλον. Η λύση είναι η μηχανική συγκομιδή. Τα δέντρα παράγουν ποσότητα μια φορά κάθε δύο χρόνια. Δεν έχει την πολυτέλεια ο παραγωγός να μην μαζέψει τα φιστίκια του επειδή δεν βρίσκει εργάτες. Εγώ έχω ένα αυτοκινούμενο δονητή και κάνω με αυτόν την συγκομιδή. Μειώνει το κόστος κατά 30 - 40%, καθώς επίσης μειώνει και τον χρόνο. Είναι σύνθετο μηχάνημα και θέλει χειριστή που να είναι εξοικειωμένος με αυτό.
 
Κάποιοι παραγωγοί προχωρούν σε καθετοποίηση των μονάδων τους. Βέβαια αν έχεις μικρή παραγωγή είναι εύκολο να αγοράσεις μηχανήματα για μεταποίηση και συσκευασία. Αν έχεις όμως μεγάλη παραγωγή τα έξοδα αυξάνουν και παράλληλα χρειάζεσαι εργάτες, που όμως είναι πολύ δύσκολο να βρεθούν. 

16/01/2023 11:29 πμ

Ενώ η ντόπια παραγωγή δεν μπορεί να καλύψει τη ζήτηση, εντούτοις υπάρχει πίεση στους παραγωγούς να πουλήσουν με ζημία.

Αντιμέτωπη με πολλά προβλήματα είναι η εγχώρια παραγωγή καρυδιού, μια καλλιέργεια, που έχει επεκταθεί μεν τα τελευταία χρόνια, αλλά αδυνατεί να καλύψει τις ανάγκες του καταναλωτικού κοινού. Βέβαια, οι παραγωγοί εξακολουθούν και διαμαρτύρονται φέτος, γιατί όπως λένε, δεν μπορούν να διαθέσουν το προϊόν τους.

Ο κ. Κώστας Γκόνος καλλιεργεί κοντά στην Αριδαία Πέλλας 2.500 δέντρα, εκ των οποίων τα 2.000 είναι παραγωγικά των ποικιλιών Σερ, Φρανκέτ και Τσάντλερ. Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο φέτος συνεχίζει και είναι δύσκολη η κατάσταση στην αγορά. «Η αγορά παραμένει... πεθαμένη στο καρύδι από την στιγμή που ο καταναλωτής έχει πιεστεί οικονομικά και υπάρχει πληθώρα-καθώς φαίνεται-εισαγωγών από το εξωτερικό σε εξευτελιστικές τιμές. Ο Έλληνας παραγωγός δεν μπορεί, δεν έχει τη δυνατότητα να ανταγωνιστεί το εισαγόμενο καρύδι που έρχεται εδώ με 4-5,5 ευρώ το κιλό η ψίχα, μια τιμή που αντιστοιχεί σε άσπαστο 1,5 και 2 ευρώ ανά κιλό. Αν δεν πουλάμε το σπαμένο, την πεταλούδα από 10 ευρώ και άνω δεν μας συμφέρει και το μόνο που καταφέρνουμε με τιμές χαμηλότερες, είναι να μην μας μένει η παραγωγή στα χέρια. Αντίθετα στο ράφι των σούπερ μάρκετ η τιμή που αγοράζει ο καταναλωτής δεν πέφτει. Συγκεκριμένα η τιμή για την εισαγόμενη πεταλούδα δεν πέφτει κάτω από 16-18 ευρώ το κιλό και στα ξηροκαρπάδικα κάτω από 11-12 ευρώ το κιλό. Όσο για την πολιτεία, είμαστε σχεδόν εγκαταλελειμένοι, είτε σε επίπεδο ενισχύσεων, καθώς μας κόβουν τις συνδεδεμένες, ενώ δεν γίνεται και καμιά κουβέντα για de minimis, όπως σε άλλα προϊόντα. Οι μικροί παραγωγοί που έχουν ακόμα προϊόν παρακαλάνε τους πιο μεγάλους, που έχουν σπαστήρες, να τους το αγοράσουν», τονίζει ο κ. Γκόνος.

Από το κτήμα Γκανέτσιου στην Ελασσόνα, ο κ. Κώστας Γκανέτσιος, που καλλιεργεί 14 στρέμματα με ποικιλία Τσάντλερ τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ότι δεν έχει επί της ουσίας αλλάξει κάτι στο καρύδι σε σχέση με ένα μήνα πριν. «Από τη μια ξέρουμε ότι η εγχώρια παραγωγή είναι ελλειμματική κι από την άλλη βλέπουμε πως οι τιμές που αναγκάζεται να πουλάει ο παραγωγός παραμένουν πολύ χαμηλά. Αυτό έχει να κάνει, θεωρώ, με την έλλειψη αγοραστικής δύναμης από το καταναλωτικό κοινό, αλλά και από τις αθρόες εισαγωγές και τα παιχνίδια των εμπόρων. Κατά τα άλλα, προσπαθούμε να δώσουμε την παραγωγή μας σε τιμές γύρω στα 3,5-4 ευρώ το άσπαστο και κοντά στα 10 την πεταλούδα, αλλά οι δυσκολίες είναι πολλές και δεν υπάρχει από πουθενά βοήθεια. Καλλιεργητικά, κάνουμε τους απαραίτητους ψεκασμούς και πιο μετά λίπανση, ώστε σε 2 μήνες περίπου από σήμερα να αρχίσουμε τα κλαδέματα», προσθέτει.

Σε ένα μικρό χωριό στους πρόποδες του Ολύμπου, 15 χλμ. από την Ελασσόνα, ο κ. Νίκος Παζάρας καλλιεργεί 50 στρέμματα καρυδιές Τσάντλερ. Όπως σημειώνει στον ΑγροΤύπο: «η κατάσταση είναι πολύ δύσκολη φέτος και το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής παραμένει αδιάθετο. Προσωπικά έχω 4-5 τόνους αδιάθετο καρύδι, αλλά και γενικότερα στο χωριό μας υπάρχουν 10-15 καρυδοκαλλιεργητές με γύρω στους 80 τόνους ακόμα πίσω. Πιστεύω πως αυτό δεν είναι καθόλου φυσιολογικό, γιατί η εγχώρια παραγωγή μας είναι ελλειμματική. Απ' ότι ακούγεται και βλέπουμε και στην αγορά έχει γίνει μεγάλη εισαγωγή από Ουκρανία σε πολύ χαμηλή τιμή στα 5-6 ευρώ η ψίχα, με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να διαθέσουμε εμείς το καρύδι μας, που είναι ακριβότερο. Με τέτοιες χρεώσεις σε ρεύματα, λιπάσματα, καύσιμα κ.λπ. δεν υπάρχει περιθώρια για πωλήσεις κάτω από τα 10 ευρώ. Αυτό πρέπει να το κοιτάξουν και από την πολιτεία και να κάνουν ελέγχους για τυχόν βαφτίσια».

Ο κ. Παναγιώτης Τσαγδής καλλιεργεί στην περιοχή της Καλλιθέας Ηλείας 32 στρέμματα με καρυδιές Τσάντλερ, αλλά όπως λέει φέτος η χρονιά έχει πολλές αναποδιές, τόσο από την άποψη της παραγωγής, όσο και της απορρόφησης του προϊόντος. «Περιμέναμε φέτος, με βάση και τις ηλικίες των δέντρων, αλλά και τις φροντίδες που τους κάνουμε, να έχουμε μια απόδοση ανά δέντρο της τάξης των 15-17 κιλά καρύδι, όμως δεν πιάσαμε πάνω από 5,5 κιλά στο δέντρο. Πιστεύω ότι όλο αυτό έχει να κάνει με τις αντίξοες καιρικές συνθήκες, γιατί δεν έχουμε αλλάξει κάτι στην φροντίδα των δέντρων σε σχέση με προηγούμενα χρόνια. Εδώ στην περιοχή μας η καλλιέργεια δεν είναι διαδεδομένη. Όσον αφορά στην τιμή, φέτος στον χονδρέμπορο δεν περνάει τα 4-5 ευρώ το κιλό το άσπαστο καρύδι, αν και όταν το προωθούμε μόνοι μας σε μικρές ποσότητες πιάνουμε 6-7 ευρώ», αναφέρει καταλήγοντας.

Για αυξανόμενη ζήτηση κάνει λόγο το USDA

«Οι ΗΠΑ εξάγουν το 72% των καρυδιών της παραγωγής, καθιστώντας το καρύδι σε ποσότητες, το τέταρτο μεγαλύτερο εξαγόμενο προϊόν ΗΠΑ», δήλωσε ο αναπληρωτής διαχειριστής της FAS, Κλέι Χάμιλτον. «Τα καρύδια που καλλιεργούνται στις ΗΠΑ έχουν μεγάλη ζήτηση σε πολλές χώρες, με τη βιομηχανία των ΗΠΑ να κατέχει σχεδόν το ήμισυ των παγκόσμιων εξαγωγών καρυδιών», πρόσθεσε, όπως αναφέρεται σε ενημερωτικό σημείωμα που δημοσίευσε πριν λίγες ημέρες το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.

Το 2021, η αξία των εξαγωγών ξηρών καρπών ΗΠΑ διεθνώς ανήλθε σε 8,9 δις δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 6% σε σχέση με το 2020. Οι τρεις πρώτες αγορές, που αντιπροσωπεύουν το 52% των πωλήσεων, ήταν η ΕΕ, η Κίνα και η Ινδία με συνολική αξία 2,8 δις δολάρια δολάρια, 978 εκατ. δολάρια και 889 εκατομμύρια δολάρια, αντίστοιχα. Η Κίνα, η Χιλή και η Ουκρανία είναι οι μεγαλύτεροι ανταγωνιστές για τις Ηνωμένες Πολιτείες στη βιομηχανία καρυδιάς. Οι εξαγωγές των ΗΠΑ συνεχίζουν να κυριαρχούν στις παγκόσμιες αγορές καρυδιών με περιορισμένο ανταγωνισμό από την Αυστραλία, το Ιράν, την Κίνα, τη Χιλή και την Ουκρανία.

«Σε συνεργασία με την FAS, καταφέραμε να δημιουργήσουμε εξαγωγική ζήτηση για καρύδια σε όλο τον κόσμο και τα τελευταία 20 χρόνια, είδαμε τις εξαγωγές και την παραγωγή καρυδιών Καλιφόρνιας να διπλασιάζονται», δήλωσε η Pam Graviet, Senior Marketing Director της California Walnuts. «Ως αποτέλεσμα, οι ασιατικές χώρες, όπως η Ιαπωνία και η Κορέα, έχουν γίνει μερικοί από τους κορυφαίους εισαγωγείς αμερικανικών καρυδιών, προσθέτοντας στην ήδη ισχυρή και αυξανόμενη ζήτηση σε ολόκληρη τη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή», κατέληξε.

13/01/2023 10:22 πμ

Αίτημα έχουν υποβάλλει αρκετές περιοχές της χώρας, καθώς οι ζημιές από τη φαιά σήψη ήταν μεγάλες, επηρεάζοντας και τα καλά κάστανα.

Στο... ακουστικό τους αναμένουν οι χιλιάδες καστανοπαραγωγοί της χώρας για τα de minimis που έχει υποσχεθεί ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γιώργος Γεωργαντάς. Πρόσφατα, θυμίζουμε, πληρώθηκαν de minimis 144 ευρώ το στρέμμα στο νομό Πιερίας για ζημιές παλιότερου έτους. Φέτος, όμως, υπάρχουν αιτήματα από διάφορες περιοχές της χώρας λόγω των απωλειών στο εισόδημα.

Ειδικότερα πάντως για την περιοχή της Μελιβοίας Λάρισας ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης δεσμεύθηκε το Νοέμβριο σε αντιπροσωπεία των παραγωγών, που κατέβηκαν στην Αθήνα σε ΕΛΓΑ και ΥπΑΑΤ, ότι προχωρά η διαδικασία.

Οι πληροφορίες αναφέρουν ότι το θέμα έχει κολλήσει στο υπουργείο Οικονομικών, καθώς εκκρεμεί η σχετική υπογραφή.

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Μελιβοίας κ. Θανάσης Σουφλιός, οι ζημιές ήταν τεράστιες φέτος, όπως και η απώλεια εισοδήματος, ο ΕΛΓΑ έχει κάνει θετική εισήγηση στο ΥπΑΑΤ, ο κ. Γεωργαντάς δεσμεύθηκε για τα de minimis, αλλά ακόμα το θέμα δεν έχει τρέξει από την άποψη, ότι εκκρεμεί η υπογραφή στο ΥπΑΑΤ. Σε σχέση με το ποσό, δεν έχει γίνει καμιά αναφορά από το ΥπΑΑΤ.

De minimis στο κάστανο ζητούν κι άλλες περιοχές της χώρας από Πελοπόννησο, Δυτική Ελλάδα, Βόρεια Ελλάδα κ.λπ. καθώς οι παραγωγοί έμειναν χωρίς εισόδημα...

04/01/2023 11:21 πμ

Συνεχίζονται οι πιέσεις προς το ΥπΑΑΤ για χορήγηση ενίσχυσης de minimis στους παραγωγούς κάστανου για απώλεια εισοδήματος που είχαν το 2022.

Υπόμνημα στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργο Γεωργαντά απέστειλε ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης, Θεόδωρος Βασιλόπουλος, επισημαίνοντας το σοβαρό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι καστανοπαραγωγοί  από τις εκτεταμένες ζημιές που έχει προκαλέσει στην παραγωγή η μόλυνση από τον μύκητα της φαιάς σήψης κάστανου στους ορεινούς όγκους της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας.

Σε συναντήσεις που είχε ο Αντιπεριφερειάρχης με καστανοπαραγωγούς από την Ηλεία και την Αχαΐα εκτιμήθηκε ότι η κατάσταση είναι δύσκολη με τη φαιά σήψη γιατί δε μπορεί κανείς να διακρίνει το πρόβλημα πριν φτάσει στην αποφλοίωση του καρπού, γεγονός που καθιστά το προϊόν μη εμπορεύσιμο. Από τα στοιχεία που έχουν συγκεντρωθεί προκύπτει σημαντικά μειωμένη η διάθεση του προϊόντος και πτώση της τιμής με αποτέλεσμα η οικονομική ζημιά να ξεπερνά το 70%.

Σε δηλώσεις του ο κ. Βασιλόπουλος επεσήμανε ότι οι ζημιές αυτές, δεν καλύπτονται από τον κανονισμό του ΕΛΓΑ για αυτό θα πρέπει το υπουργείο να εξαντλήσει κάθε δυνατότητα μέσω των χρηματοδοτικών εργαλείων που διαθέτει ώστε να καλυφθεί, όσο το δυνατόν μεγαλύτερο μέρος από την απώλεια στο εισόδημα των καστανοπαραγωγών. 

Ειδικότερα μεταξύ άλλων αναφέρει: «Το σημαντικότερο πρόβλημα που παρατηρήθηκε κατά τη συγκομιδή του κάστανου ήταν η προσβολή από το μύκητα  που προκαλεί την ασθένεια της σήψης και καθιστά τους καρπούς μη εμπορεύσιμους. Αυτό είχε ως συνέπεια τη σημαντικά μειωμένη διάθεση του προϊόντος και πτώση της τιμής με αποτέλεσμα η οικονομική ζημιά να ξεπερνά το 70%. Το υπουργείο οφείλει να δει το ζήτημα με το ανάλογο ενδιαφέρον και να αποζημιωθούν οι πληγέντες παραγωγοί στους ορεινούς όγκους της Περιφέρειάς μας».

Από την πλευρά του ο κ. Παναγιώτης Καμπουρολιάς, γεωπόνος και Αντιδήμαρχος Αγροτικής Ανάπτυξης του Δήμου Βόρειας Κυνουρίας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «ο υπουργός κ. Γεωργαντάς σε συνάντηση που είχαμε δεσμεύτηκε ότι θα χορηγηθούν ενισχύσεις de minimis στους παραγωγούς κάστανου της Αρκαδίας και Λακωνίας λόγω της απώλειας εισοδήματος. Αναμένουμε στα μέσα Ιανουαρίου να ανακοινωθούν τα ποσά της στρεμματικής ενίσχυσης». 

03/01/2023 10:29 πμ

Σε τιμές έως και πάνω από 20 ευρώ το κιλό πουλάνε τα μεγάλα σούπερ μάρκετ, όταν ο ντόπιος παραγωγός δεν πληρώνεται πάνω από 4,5 με 5 ευρώ το κιλό.

Την τάση που ακολουθεί η συντριπτική πλειοψηφία των αγροτικών προϊόντων στην Ελλάδα εν μέσω πολέμου και της γενικότερης αναταραχής στις αγορές ακολουθεί -δυστυχώς για τους Έλληνες αγρότες- και το αμύγδαλο, το οποίο έχει φθάσει να πληρώνεται στον παραγωγό 4,5 και 5 ευρώ το κιλό μόλις, ενώ στο ράφι ο καταναλωτής το πληρώνει... χρυσάφι, δηλαδή μέχρι και 20 με 25 ευρώ το κιλό.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο αμυγδαλοπαραγωγός, πρώην πρόεδρος και νυν απλό μέλος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καναλίων Βόλου κ. Ιωάννης Βαζούκης: «η κατάσταση που επικρατεί στην αγορά φέτος είναι δραματική για τους παραγωγούς και δεν βγαίνουν με τίποτα τα κόστη παραγωγής. Πέρσι τέτοια εποχή το αμύγδαλο είχε στον παραγωγό 6 και 6,5 ευρώ το κιλό και τώρα παίζει στα 4 με 4,5 μόλις. Την ίδια ώρα βλέπουμε αμύγδαλα σε σακουλάκια στο ράφι των μεγάλων σούπερ μάρκετ και όχι μόνο, να πωλούνται... χρυσάφι, με 20 και 25 ευρώ το κιλό. Κάποιος πρέπει να παρέμβει να ελέγξει την κατάσταση, γιατί και ο παραγωγός χάνει και δεν αμείβεται για τον κόπο του και την αγωνία του, αλλά και ο τελικός καταναλωτής δίνει πολλά χρήματα».

Πρόγραμμα αντικατάστασης αμυγδαλιάς στα Κανάλια

Την προηγούμενη Παρασκευή 30 Δεκεμβρίου ο υφυπουργός παρά τω πρωθυπουργό Χρήστος Τριαντόπουλος συμμετείχε σε σχετική συνάντηση, που διοργάνωσε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καναλίων, προκειμένου να συζητήσει την τρέχουσα κατάσταση στο αμύγδαλο, αλλά ιδίως στα κτήματα της περιοχής, που σε πολλές περιπτώσεις έχουν υποστεί ζημιές, από μύκητες, με αποτέλεσμα οι παραγωγοί να σκοπεύουν να τις αλλάξουν. Σύμφωνα με όσα μας είπε ο κ. Βαζούκης, στόχος των παραγωγών, που έχουν προσπαθήσει να σώσουν την κατάσταση, αλλά χωρίς αποτέλεσμα ως επί το πλείστον, είναι η ένταξή τους στο πρόγραμμα αναδιάρθρωσης, ώστε να αλλάξουν ποικιλίες, καθώς έχουν μείνει χωρίς εισόδημα πολλά χρόνια. Όπως εξηγεί ο κ. Βαζούκης, το πρόβλημα όπως όλα δείχνουν έχει να κάνει με ένα συνδυασμό μυκήτων που δημιουργεί πρόβλημα στις Φυρανιές.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καναλίων, κ. Θανάσης Βαζούκης αναφέρει: «το αμύγδαλο έχει εξελιχθεί την τελευταία δεκαετία στην περιοχή σχεδόν σε μονοκαλλιέργεια. Με την αποξήρανση της λίμνης Κάρλας, η οποία είναι σήμερα και πάλι λίμνη, πολλοί παραγωγοί από ψαράδες έγιναν αγρότες και στράφηκαν σε μεγάλο βαθμό στην καλλιέργεια αυτή. Οκτώ χρόνια τώρα υπάρχει το πρόβλημα με τον μύκητα που ξηραίνει τα κλαδιά, ξεκινώντας από τα κάτω με κατεύθυνση προς τα πάνω στο δέντρο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να έχουμε μεγάλα κόστη καλλιέργειας και χαμηλή παραγωγή. Το πρόβλημα, καθώς φαίνεται, ευνοείται από τις συνθήκες υγρασίας. Εμείς μέσω του Συνεταιρισμού θα κάνουμε τα αδύνατα-δυνατά ώστε να ενταχτούμε στην αναδιάρθρωση και να αλλάξουμε ποικιλίες, γιατί εκτός των άλλων μας απαγορεύεται να κάνουμε π.χ. δραστηριότητες αγροτουρισμού στη λίμνη. Πρέπει οπωσδήποτε να γίνει κάτι γιατί πολλές οικογένειες έμειναν χωρίς εισόδημα όλα αυτά τα χρόνια. Η αμυγδαλοκαλλιέργεια καλύπτει το 80% των εκτάσεων πλέον εδώ και μιλάμε για 10.000 στρέμματα. Στην εκδήλωση της Παρασκευής έγινε ενημέρωση προς τους παραγωγούς από τον κ. Τριαντόπουλο και τον κ. Γιαννακάκη για την αναδιάρθρωση».

Πέλλα: Τα 2/3 της παραγωγής έχουν διατεθεί

Ο κ. Μόσχος Τσομπανάκης από την εταιρεία Pella Almonds που διαθέτει και σπαστήρα ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι σε γενικές γραμμές η χρονιά στο αμύγδαλο, όπως και στα υπόλοιπα είδη ξηρών καρπών δεν πήγε καλά. «Τα 2/3 της παραγωγής αμυγδάλου έχουν φύγει από τα χέρια των παραγωγών, αλλά πρέπει να αναλογιστούμε σε ποιές τιμές έγινε αυτό. Επίσης παρατηρούμε ότι η αγορά τραβάει καλά ποικιλίες όπως η Τουόνο και κάποιες Γαλλικές πρωτοεμφανιζόμενες, ενώ οι Φυρανιές έχουν αρχίσει και δυσκολεύονται. Για τις Ισπανικές δε, που έχει βάλει αρκετός κόσμος, τα πράγματα δεν είναι καθόλου καλά. Οι τιμές σήμερα στο αμύγδαλο είναι στα 6,5 ευρώ, αλλά θεωρώ πως γι' αυτό ευθύνεται μάλλον η περίοδος του κορονοϊού. Σαφώς ο τουρισμός ήταν ανεβασμένος φέτος και τονώθηκε η ζήτηση, όμως καλύτερα θα μπορούμε να διαγνώσουμε πώς θα πάει η κατάσταση στο μέλλον για το αμύγδαλο στη χώρα μας μετά το ερχόμενο καλοκαίρι. Σε κάθε περίπτωση θεωρώ ότι πρέπει να βγουν προγράμματα, είτε μέσω ΕΣΠΑ, είτε και άλλα, επιδότησης στους αγρότες για κατασκευή μονάδων μεταποίησης. Πρέπει αυτές οι μονάδες να βγάλουν νέα προϊόντα, όπως το βούτυρο αμυγδάλου, τις πάστες κ.λπ. Μόνο έτσι θα έρθουν καλύτερες ημέρες για τις τιμές παραγωγού», τονίζει ο κ. Τσομπανάκης.

Ανθεί η αυτοδιάθεση υποπροϊόντων αμυγδάλου, από αλεύρι μέχρι και έλαια κάνουν οι αγρότες

Ο κ. Γιάννης Αδαμίδης, τέλος, παραγωγός από το Στρυμονικό Σερρών καλλιεργεί γύρω στα 900 δέντρα αμυγδαλιάς των ποικιλιών Τέξας και Φυρανιές. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο: «τα τελευταία έτη δεν έχουμε μεγάλη παραγωγή λόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών. Πότε ο παγετός, πότε το χαλάζι έχουν επιφέρει απώλειες, αλλά συνεχίζουμε και βγάζουμε νέα προϊόντα στην αγορά, τα οποία διαθέτουμε μόνοι μας μέσω του διαδικτύου. Φαίνεται πως ο Έλληνας καταναλωτής προτιμά τα ντόπια προϊόντα από μικρούς, μεμονωμένους παραγωγούς και όχι τα προϊόντα μαζικής παραγωγής. Προσωπικά διαθέτω αμύγδαλα, αλεύρι αμυγδάλου το οποίο το προτιμούν άνθρωποι με δυσανεξία στη γλουτένη και όχι μόνο, βούτυρο από αμύγδαλο, βούτυρο αμυγδάλου με κουβερτούρα, αλλά και αμυγδαλέλαιο και μπορώ να πω ότι έχουν ζήτηση τα προϊόντα και ο κόσμος τα τιμάει».

30/12/2022 12:11 μμ

Δημοσιεύθηκαν τα ΦΕΚ για χορήγηση ενισχύσεων ήσσονος σημασίας (de minimis) στον τομέα της καλλιέργειας ελιάς στην Λέσβο και την καλλιέργεια καστανιάς στην Πιερία.

Λέσβο
Δικαιούχοι της κρατικής ενίσχυσης ήσσονος σημασίας (de minimis) ορίζονται οι ελαιοπαραγωγοί της Περιφερειακής Ενότητας Λέσβου για αγροτεμάχια ελιάς, οι οποίοι έχουν υποβάλλει δήλωση εκμετάλλευσης ενιαίας αίτησης ενίσχυσης για το έτος 2020, διαθέτουν παραγωγικά δέντρα και διατηρούν τουλάχιστον ένα (1) στρέμμα καλλιέργειας ελιών.
Το ύψος του ποσού ενίσχυσης καθορίζεται σε 21 ευρώ ανά στρέμμα καλλιέργειας ελιών.
Κάθε δικαιούχος που θα ενημερωθεί σχετικώς από τον ΟΠΕΚΕΠΕ οφείλει να προσκομίσει εντός δέκα (10) ημερολογιακών ημερών, το αργότερο, υπεύθυνη δήλωση για την πληρωμή στην οποία να αναγράφει τα στοιχεία του. Διαβάστε το ΦΕΚ (εδώ)

Πιερία
Δικαιούχοι της κρατικής ενίσχυσης ήσσονος σημασίας (de minimis) ορίζονται οι γεωργοί που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή καστάνων σε αγροτεμάχια καστανιάς στην Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας, οι οποίοι έχουν υποβάλλει ενιαία αίτηση ενίσχυσης για το έτος 2021, διαθέτουν παραγωγικά δέντρα και διατηρούν τουλάχιστον ένα (1) στρέμμα καλλιέργειας καστάνων.
Το ύψος του ποσού ενίσχυσης καθορίζεται σε 144 ευρώ ανά στρέμμα καλλιέργειας καστάνων.
Κάθε δικαιούχος που θα ενημερωθεί σχετικώς από τον ΟΠΕΚΕΠΕ οφείλει να προσκομίσει εντός δέκα (10) ημερολογιακών ημερών, το αργότερο, υπεύθυνη δήλωση για την πληρωμή στην οποία να αναγράφει τα στοιχεία του. Διαβάστε το ΦΕΚ (εδώ)

29/12/2022 12:18 μμ

Όπως όλα δείχνουν έχει δρομολογηθεί για το 2023 η πληρωμή de minimis στους παραγωγούς κάστανου για απώλεια εισοδήματος που είχαν το 2022 (λόγω της φαιάς σήψης).

Όπως είχε αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Σταυρίδης, Προϊστάμενος Προστασίας Φυτών, Φυτοϋγειονομικού και Ποιοτικού Ελέγχου της Περιφέρειας Θεσσαλίας, η κατάσταση είναι δύσκολη με τη φαιά σήψη γιατί δε μπορεί κανείς να διακρίνει το πρόβλημα πριν φτάσει στην αποφλοίωση του καρπού.

Ο καστανοπαραγωγός και πρόεδρος του νέου Αγροτικού Συνεταιρισμού Αμπελακίων, Ευθύμιος Καζαντζής, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «όπως είχε αναφέρει ο πρόεδρος του ΕΛΓΑ, Ανδρέας Λυκουρέντζος, κατά την συνάντηση που είχε με τους τέσσερις πρόεδρους καστανοπαραγωγικών συνεταιρισμών του νομού Λάρισας, κάνει θετική εισήγηση για πληρωμή ενίσχυσης de minimis στους καστανοπαραγωγούς λόγω των προβλημάτων απορρόφησης της φετινής παραγωγής. Τα πορίσματα του ΕΛΓΑ κάνουν λόγο για ζημιά από 390 έως 520 ευρώ το στρέμμα ανάλογα την περιοχή. Επίσης είδαμε ότι πρόσφατα δημοσιεύθηκε η απόφαση για πληρωμή de minimis στους καστανοπαραγωγούς της Πιερίας για απώλειες εισοδήματος που είχαν το έτος 2020. Αυτό δείχνει ότι προχωρά ο σχεδιασμός και για την φετινή απώλεια εισοδήματος που είχαν οι παραγωγοί της χώρας».

Όπως επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ο παραγωγός και πρόεδρος στην κοινότητα Καστάνιτσας Αρκαδίας κ. Θεόδωρος Πεφάνης, «στη συνάντηση που είχαμε με τον υπουργό κ. Γεωργαντά μας ανέφερε ότι γνωρίζει το πρόβλημα και ότι σχεδιάζει μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου να προχωρήσει σε πληρωμή ενίσχυσης de minimis στους παραγωγούς κάστανου όλης της χώρας. Επίσης αναμένεται το επόμενο διάστημα να δοθεί άδεια σε φυτοπροστατευτικό που ήδη χρησιμοποιούν σε Ιταλία και Πορτογαλία για την αντιμετώπιση της ασθένειας».    

Πάντως αξίζει να αναφέρουμε ότι οι Ιταλοί, που έχουν εδώ και πολλά χρόνια το ίδιο πρόβλημα, έχουν προχωρήσει στην στρεμματική ενίσχυση των παραγωγών για να καλύψουν τα καλλιεργητικά έξοδα που έχουν.

28/12/2022 12:06 μμ

Η ασυνήθιστη καλοκαιρία και οι υψηλές θερμοκρασίες, τροχοπέδη για την παραγωγή της νέας χρονιάς.

Μετά τα προβλήματα στην ελαιοπαραγωγή ως αποτέλεσμα της έξαρσης του δάκου και του γλοιοσπόριου, για τα οποία γράψαμε την Τρίτη, τις ζημιές στα εσπεριδοειδή που σαπίζουν πάνω στα δέντρα λόγω του αυξημένου ποσοστού υγρασίας, μεγάλες δυσχέρειες παρατηρούνται και στις καλλιέργειες σιτηρών, ελαιοκράμβης, αλλά και σε πυρηνόκαρπα (ροδάκινα, βερίκοκα, νεκταρίνια κ.λπ.) - γιγαρτόκαρπα (μηλιά, αχλαδιά, κυδωνιά). Όπως αναφέρει το ρεπορτάζ από τις παραγωγικές ζώνες της χώρας, ήδη παρατηρείται... αφύσικη ανάπτυξη για τα δεδομένα της εποχής στα σιτηρά, αλλά και στις ελαιοκράμβες. «Τα σιτάρια, αλλά και τα κριθάρια έχουν αναπτυχθεί παρά... φύσιν θα λέγαμε λόγω των πολύ υψηλών, για την εποχή, θερμοκρασιών που επικρατούν στη χώρα. Κάποιοι παραγωγοί μπορεί να θεωρούν ότι αυτό είναι καλό, ωστόσο υπάρχει σοβαρός κίνδυνος για ανάπτυξη μυκήτων ειδικά την άνοιξη και σε περίπτωση που τότε είναι πολύ υγρός ο καιρός», επισημαίνει ο κ. Θανάσης Κούντριας, γεωπόνος από την Αγρομηχανική Βόλου, προσθέτοντας ότι κάτι αντίστοιχο έχει συμβεί και στην ελαιοκράμβη. Καμπανάκι κινδύνου χτυπά ο κ. Κούντριας και για άλλες καλλιέργειες και προϊόντα, όπως των πυρηνόκαρπων και των γιγαρτόκαρπων, για τα οποία αναφέρει ότι δεν έχουν συμπληρώσει -λόγω της καλοκαιρίας- τις απαραίτητες ώρες ψύχους, με αποτέλεσμα να είναι εξαιρετικά πιθανό, να βγάλουν προβλήματα στην καρποφορία και να υπάρξει απώλεια εισοδήματος για χιλιάδες παραγωγούς.

Προβληματισμένος με την εικόνα των καλλιεργειών της περιοχής εμφανίζεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο και ο κ. Χρήστος Μιχαηλίδης, γεωπόνος στο κατάστημα εφοδίων του Αγροτικού Συνεταιρισμού Επισκοπής Νάουσας. Όπως εξηγεί στον ΑγροΤύπο, σίγουρα η παρατεταμένη περίοδος υψηλών θερμοκρασιών δεν είναι ό, τι καλύτερο για τις καλλιέργειες της περιοχής. Στο ακτινίδιο για παράδειγμα, όπως μας τόνισε, η φυσιολογική φυλλόπτωση που θα έπρεπε να έχει ολοκληρωθεί ένα μήνα πριν, τελείωσε μόλις τις προηγούμενες ημέρες και υπάρχει φόβος πως δεν θα συμπληρώσουν τις απαραίτητες ώρες ψύχους, με ό,τι αυτό (αρνητικό) συνεπάγεται για την καρποφορία τους. Το ίδιο ισχύει για ροδάκινα, βερίκοκα, νεκταρίνια κ.λπ. που ενδεχομένως θα έχουν πρόβλημα να καρπίσουν για τους ίδιους λόγους. Παράλληλα, όπως επισημαίνει ο κ. Μιχαηλίδης, αν πάει πίσω ο καιρός και αναπτυχθούν όψιμοι παγετοί, τότε θα υπάρξει μεγάλη επίπτωση στην τότε ηρτημένη εσοδεία.

Στην περιοχή της Κομοτηνής, όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο έμπειρος παραγωγός, κ. Χρήστος Παρασκευούδης, «ακόμα τουλάχιστον δεν μπορούμε να πούμε για την περιοχή μας και τα σιτάρια, ότι έχουν πάει σε αφύσικη ανάπτυξη, ωστόσο με το δεδομένο ότι η καλοκαιρία και οι υψηλές θερμοκρασίες θα συνεχιστούν για μια ακόμα εβδομάδα τουλάχιστον, είναι βέβαιο πως θα αναπτυχθούν πολύ περισσότερο από όσο ενδεχομένως θα έπρεπε. Αυτό σημαίνει ότι μέσα στο χειμώνα θα είναι πιο αναπτυγμένα και άρα πιο ευπρόσβλητα σε περίπτωση παγωνιάς. Αυτό ισχύει για όλη τη βόρεια Ελλάδα και είναι συνέπεια της αλλαγής στο κλίμα, αλλά δεν μπορούμε με τα σημερινά δεδομένα να κάνουμε και κάτι...».

Ο κ. Χρήστος Κουκουτσέλος, αντιπρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό «Θεσσαλικό Φιστίκι» με έδρα στη Μαγνησία, ανέφερε από την πλευρά του στον ΑγροΤύπο ότι μέχρι στιγμής τις καλλιέργειες της περιοχής.. σώζει η ομίχλη που πέφτει λόγω της λίμνης Κάρλας και η οποία κρατάει για αρκετές ώρες την ημέρα τη θερμοκρασία σε αρκετά χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με άλλες, κοντινές περιοχές, όπως για παράδειγμα ο Βόλος. Κατ' επέκταση, δεν έχουν δημιουργηθεί προβλήματα στα δέντρα.

Σημαντικό πρόβλημα στα ακρόδρυα της Φθιώτιδας

Ανήσυχοι είναι την ίδια ώρα και οι παραγωγοί ξηρών καρπών. Για παράδειγμα, ο κ. Γιάννης Χονδρόπουλος από το νομό Φθιώτιδας θεωρεί πως αν συνεχιστεί και τις επόμενες εβδομάδες το ίδιο σκηνικό με τον καιρό, οι φιστικιές, οι καρυδιές κ.λπ. δεν πρόκειται να συμπληρώσουν τις απαραίτητες ώρες ψύχους ή να ανοίξουν οι οφθαλμοί πρόωρα, με αποτέλεσμα αυτό να έχει σοβαρή επίπτωση στην καρποφορία την ερχόμενη χρονιά. Κατά τα άλλα, όπως τονίζει ο κ. Χονδρόπουλος, αυτή την περίοδο αρχίζει το κλάδεμα στην περιοχή και εφαρμογή βασικής λίπανσης.

Ενημέρωση για την πορεία συσσώρευσης χειμερινού ψύχους στη Νάουσα

Οι ροδακινιές, όπως κι άλλα φυλλοβόλα οπωροφόρα δένδρα ανέπτυξαν ένα μηχανισμό προσαρμογής για να μπορούν να επιβιώνουν στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα. Για να ανθίσουν και να παράξουν κανονικά, απαιτείται η έκθεσή τους σε χαμηλές θερμοκρασίες και κατόπιν σε υψηλές θερμοκρασίες, έχουν δηλαδή ‘απαιτήσεις’ σε ψύχος κα μετά σε ‘θερμότητα’ για να καρπίσουν. Σύμφωνα με δεδομένα προηγούμενων ετών ερευνητών του Τμήματος Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας, συμπεραίνεται πως η συσσώρευση ψύχους, σε σύγκριση με την περσινή χρονιά, είναι μειωμένη 32% (37 και 56 μερίδες ψύχους, αντίστοιχα), και λιγότερο μειωμένη με το έτος 2019. Δεδομένα παρουσιάζονται μόνο με το Δυναμικό Μοντέλο μέτρησης διότι είναι το περισσότερο αξιόπιστο. «Επειδή ο χειμώνας είναι ‘μπροστά’ περιμένουμε να έρθει το ψύχος τους επόμενους δύο μήνες. Για την πορεία της συσσώρευσης ψύχους θα γίνονται ανακοινώσεις κάθε δεκαπενθήμερο. Συνιστάται να αποφεύγεται η φύτευση ποικιλιών με μικρές απαιτήσεις σε ψύχος στη περιοχή της Ημαθίας και Πέλλας, γιατί θα ανθίσουν νωρίς, κινδυνεύοντας από ανοιξιάτικο παγετό, αλλά ούτε και με υψηλές απαιτήσεις σε ψύχος, γιατί μπορεί να μην καλυφθούν», επισημαίνουν σε ανακοίνωσή τους από το εν λόγω Ινστιτούτο.

23/12/2022 04:05 μμ

Το ΥπΑΑΤ μελετά ενίσχυση για τις ζημιές που έχουν υποστεί οι καστανοπαραγωγοί.

Όπως ανέφερε ο υπουργός κ. Γεωργαντάς, σε συναντήσεις που είχε με παραγωγούς του Τυρνάβου, πρόθεση της κυβέρνησης είναι να καταβληθούν αποζημιώσεις, αφού προηγουμένως εξετασθεί το μέγεθος της ζημιάς ανά περιοχή και ποικιλία, ώστε να καταστεί δυνατή η κοστολόγησή τους εντός του πρώτου δεκαημέρου του Ιανουαρίου και να καλυφθεί μέρος της απώλειας του εισοδήματός τους.

Η ζημιά φέτος στα κάστανα προέρχεται κυρίως από την «φαιά σήψη», μια ασθένεια που προκαλείται από μύκητα που προσβάλλει το καρπό του κάστανου την στιγμή της ανθοφορίας και αφού εισέλθει από εκεί, στη συνέχεια, αναπτύσσεται εις βάρος του καρπού, καθιστώντας τον μη εμπορεύσιμο.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Σταυρίδης, Προϊστάμενος Προστασίας Φυτών, Φυτοϋγειονομικού και Ποιοτικού Ελέγχου της Περιφέρειας Θεσσαλίας, «το πρόβλημα από την σήψη φαίνεται μετά την συγκομιδή κατά την διάρκεια της εμπορίας. Εξωτερικά οι καρποί που είναι πάνω στο δέντρο αλλά κατά την συγκομιδή δεν φαίνεται να έχουν πρόβλημα. Ακόμη και όταν οι έμποροι αγοράζουν τα κάστανα δεν γνωρίζουν το πρόβλημα το οποίο φαίνεται στον καταναλωτή.

Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να μην γνωρίζουν αν τα κάστανα έχουν πρόβλημα ή όχι. Επίσης μπορεί σε ένα χωράφι να υπάρχει πρόβλημα και στο γειτονικό να μην υπάρχει. Με το που ανακάλυψαν οι έμποροι και οι Ιταλοί ότι κάποια κάστανα έχουν «χτυπηθεί» απο την σήψη σταμάτησαν να αγοράζουν. Αυτό δημιούργησε πρόβλημα και μεγάλο μέρος της παραγωγής έμεινε απούλητη. Από τις συναντήσεις που έχουν γίνει μέχρι στιγμής φαίνεται ότι θα υπάρξει ενίσχυση στους καστανοπαραγωγούς για την απώλεια του εισοδήματός τους». 

19/12/2022 12:23 μμ

Τους επόμενους μήνες θα έχει ενδιαφέρον η αγορά του αμυγδάλου, που έχει την... ευχέρεια να πουλάει όλο το χρόνο.

Για πωλήσεις σε πιο επωφελείς τιμές από τις σημερινές ετοιμάζονται οι παραγωγοί αμυγδάλου της χώρας μας, όπως χαρακτηριστικά αναφέρουν στον ΑγροΤύπο. Οι περισσότεροι εξ όσων μιλήσαμε, είτε δεν έχουν δώσει καθόλου παραγωγή, αναμένοντας τόνωση προς το Πάσχα, είτε έχουν δώσει μικρές ποσότητες, μόνοι τους.

Ο κ. Κώστας Σπανούλης καλλιεργεί 140 στρέμματα αμύγδαλα, μαζί με τον ανηψιό του στην περιοχή της Λάρισας, όπου και έχει συστήσει ομάδα με 12 μέλη-αγρότες και λειτουργεί στο πλαίσιο του Συνεταιρισμού με την κωδική ονομασία Καρπολόγιο τόνισε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «φέτος στο αμύγδαλο παίζεται χοντρό παιχνίδι με τη δικαιολογία από το εμπόριο ότι είναι αυξημένη η παραγωγή, ότι έχει περιοριστεί η ζήτηση λόγω κρίσης και λόγω του ότι υπάρχει θέμα με μικροκαρπία, εξαιτίας των καιρικών φαινομένων. Η ουσία είναι αλλού, όμως καθώς το αμύγδαλο που είναι φρέσκο, ντόπιο και φρσκοσπαμένο δεν έχει καμιά σχέση ποιοτικά με το εισαγόμενο, που ειδικά αυτό από ΗΠΑ είναι δυο και τριών χρόνων. Φέτος το ντόπιο αμύγδαλο ευνοήθηκε στην ποιότητα και για το λόγο ότι δεν είχε καθόλου βροχές κατά τη διάρκεια της συγκομιδής. Εμείς στο πλαίσιο της ομάδας έχουμε 120 τόνους αμύγδαλο, το οποίο και έχουμε αποφασίσει να μην το δώσουμε, αν δεν εξασφαλίσουμε την τιμή που αντιστοιχεί στο προϊόν, βάσει των ποιοτικών του χαρακτηριστικών. Εκτιμώ πως με το νέο έτος και κοντά στο Πάσχα οι τιμές και η ζήτηση θα ανεβούν. Μας έχουν γίνει προτάσεις από μεγάλα ζαχαροπλαστεία να τα δώσουμε φασόν. Εμείς δίνουμε μεγάλη έμφαση στην ποιότητα και δεν πουλάμε. Φέτος, τόσο η Ισπανία, όσο και η Ιταλία είναι ελλειμματικές στην παραγωγή, ενώ το αμύγδαλο που έρχεται από την Καλιφόρνια υστερεί σημαντικά στην ποιότητα, αφού μπορεί να είναι αποθηκευμένο δυο και τρία έτη, ενώ υποβαθμίζεται ήδη από την συγκομιδή του, καθώς συλλέγεται με σκούπα».

Στα 10-11 ευρώ μέσω κοινωνικών δικτύων η τιμή

Ο κ. Γιάννης Χαραλαμπίδης καλλιεργεί αμύγδαλα, ποικιλίας Τέξας και Φυρανιά στην Παλαιοκώμη Σερρών και στο Κιλκίς. Διαθέτει μόνος του το προϊόν, μέσα από γνωστές πλατφόρμες και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, αποφεύγοντας το χονδρικό εμπόριο, που προσφέρει σχεδόν πάντα χαμηλές τιμές. Ο ίδιος μας λέει πως φέτος, παρά το ότι έχει αυξήσει την διαφήμιση, έχει λιγότερη ζήτηση. Η παραγωγή ήταν φέτος αυξημένη, οι δε τιμές παίζουν στα 10-11 ευρώ το κιλό η ψίχα στη Φυρανιά, 9-10 στα Τέξας, ενώ τα Τουόνο και κάποιες άλλες ποικιλίες παίζουν και στα 8-9 ευρώ ανά κιλό. Όπως εξηγεί τέλος ο κ. Χαραλαμπίδης, ένα παραγωγικό δέντρο 12ετίας δίνει εφόσον το περιποιηθείς καλά γύρω στα 3-4 κιλά σε ψίχα.

Το θετικό είναι πως το αμύγδαλο φεύγει όλο το χρόνο

Ο κ. Νίκος Μπρέκης έχει κάνει την τελευταία οκταετία μια μεγάλη επένδυση, βάζοντας 200 στρέμματα με αμύγδαλο ποικιλίας Φυρανιά στο Λιανοκλάδι Φθιώτιδας. Έχει επενδύσει επίσης σε μηχανήματα, υποδομές, έχει δικό του σπαστήρα και αποθήκη, όπου βάζει την παραγωγή του. Συλλέγει μηχανικά με δονητικά, ενώ διαθέτει και ένα σύστημα με δίχτυα που απλώνονται στο έδαφος και μαζεύονται εύκολα. Όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο: «είμαστε στο όγδοο έτος και πάμε πολύ καλά από αποδόσεις. Κάθε δέντρο μας φέτος έβγαλε μια παραγωγή της τάξης των 15-17 κιλά καρπό. Ως αποτέλεσμα της πολυκαρπίας, ήταν και πιο μικρός ο καρπός, όπως συμβαίνει σε τέτοιες περιστάσεις. Η απόδοση σε ψίχα, ανά δέντρο υπολογίστε ότι είναι σε βάρος στο 30-32%. Ξεκινήσαμε νωρίς τη συγκομιδή και πριν μπουν στο παιχνίδι οι μεγάλες ζώνες παραγωγής της Λάρισας, της Μαγνησίας κ.λπ. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα να πιάσουμε πιο υψηλές τιμές στην αρχή της σεζόν και συγκεκριμένα στα 6,5 ευρώ το κιλό, αντί για 8 πέρσι. Τώρα είναι γύρω στα 6 ευρώ η τιμή για διαλεγμένη ψίχα, ενώ οι Ισπανικές ποικιλίες είναι έως 1 ευρώ κάτω. Στην Ισπανία είχαν μικρή παραγωγή φέτος, αλλά δεν είχαν μεγάλες δυνατότητες εξαγωγών. Η Τουρκία αγοράζει και πουλάει ακριβά αμύγδαλο. Το καλό με το αμύγδαλο είναι πως πουλάει όλο το χρόνο. Πέρσι ενδεικτικά να σας πω ότι πούλησα μεγάλο μέρος τον Ιούνιο. Μέχρι σήμερα έχω δώσει τη μισή φετινή παραγωγή μου. Διαθέτω ISO και GLOBAL GAP και φέτος μπήκα και στο πρόγραμμα νέων. Ενδιαφέρομαι να μπω και στα νέα Σχέδια Βελτίωσης, καθώς τα μηχανήματα και ο εξοπλισμός συνεχώς εξελίσεται. Να σημειώσουμε ότι πριν τις γιορτές η ζήτηση αυξάνει, κυρίως για θρυμματισμένο προϊόν, για τα γλυκά».

Ο κ. Κώστας Δέδας, τέλος, έμπορος-εισαγωγέας από τη βόρεια Ελλάδα τονίζει ότι υπάρχει μεγάλη επάρκεια σε αμύγδαλο φέτος και γι' αυτό έχουν πιεστεί και οι τιμές, οι οποίες συγκριτικά με άλλα προϊόντα, τα οποία έχουν επηρεαστεί από το κύμα ακρίβειας, δεν ανέβηκαν σχεδόν καθόλου. Σύμφωνα με τον κ. Δέδα, αμύγδαλο Ισπανίας και Καλιφόρνιας έρχεται Ελλάδα με 4,70 ευρώ το κιλό η ψίχα, αλλά τα ντόπια είναι πιο ποιοτικά και γι' αυτό έχουν υψηλότερη τιμή.