Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Αντιμέτωπη με μεγάλη μείωση παραγωγής φουντουκιού η Τουρκία, ευκαιρία για την Ελλάδα

28/04/2020 03:35 μμ
Η κλιματική αλλαγή δείχνει τα δόντια της στην γείτονα, εξανεμίζοντας ένα πλεονέκτημά της στον εξαγωγικό τομέα και δη των τροφίμων, που της φέρνει μεγάλο συνάλλαγμα.

Η κλιματική αλλαγή δείχνει τα δόντια της στην γείτονα, εξανεμίζοντας ένα πλεονέκτημά της στον εξαγωγικό τομέα και δη των τροφίμων, που της φέρνει μεγάλο συνάλλαγμα.

Ένα καφέ έντομο που προέρχεται από τη βορειονατολική Ασία έκανε την εμφάνισή του ιδιαίτερα έντονα φέτος στις φυτείες φουντουκιού της Τουρκίας, η οποία είναι η νο1 παραγωγική δύναμη στο συγκεκριμένο προϊόν και μάλιστα παγκοσμίως, τροφοδοτώντας ακόμα και μέσω διακρατικών συμφωνιών, χώρες, όπου υπάρχει μεγάλη ζήτηση για φουντούκι, όπως η Ιταλία, είτε μιλάμε για καρπό, είτε στην ζαχαροπλαστική.

«Γνωρίζουμε το πρόβλημα που υπάρχει στην Τουρκία. Πρόκειται για τη βρωμούσα halyomorpha halys», εξήγησε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Ανδρέας Καμαριανάκης διευθυντής της ΔΑΟΚ Ξάνθης, μιας περιοχής, όπου γενικότερα αναβιώνει η καλλιέργεια φουντουκιού, μέσω συμβολαιακής γεωργίας της εταιρείας Carpus Cultura, η οποία και παρέχει ασφάλεια στους παραγωγούς, τόσο για την καλλιέργεια, αυτή καθεαυτή, όσο και για την μετέπειτα απορρόφηση της εσοδείας.

Σύμφωνα με όσα έχουν γίνει γνωστά από την Τουρκία, το εν λόγω έντομο ευνοεί η κλιματική αλλαγή και η άνοδος της θερμοκρασίας, φέτος είναι σε μεγάλη έξαρση, ενώ είχε πρωτοεμφανιστεί στην γείτονα, το 2017 και πλέον έχει κάνει την εμφάνισή του σε οκτώ περιοχές της χώρας, εκεί όπου παράγεται το 70% της παραγωγής φουντουκιού διεθνώς.

Μεγάλα προβλήματα αντιμετωπίζουν οι Τούρκοι παραγωγοί

Εάν η εξάπλωση του εντόμου δεν περιοριστεί, περίπου 30% των φουντουκιών θα μπορούσαν να υποστούν βλάβη, προειδοποίησαν επιστήμονες από το τμήμα φυτοπροστασίας του Πανεπιστημίου Ondokuz Mayıs. Αυτό αντιστοιχεί περίπου στο 1/5 της παγκόσμιας προσφοράς. Μάλιστα η εξάρτηση από τα Τουρκικά φουντούκια ώθησε τη βιομηχανία καθώς και τους επιστήμονες να απαιτήσουν ταχεία δράση κατά του εντόμου. Σε ένα συνέδριο τον Ιανουάριο, οι συζητήσεις επικεντρώθηκαν στην καταπολέμηση της εισβολής μέσω της διάδοσης και ενός φυσικού εχθρού, κοινώς γνωστού ως σφήκα σαμουράι, ενώ έως τώρα οι αγρότες χρησιμοποιούν εντομοκτόνα.

Οι θερμοκρασίες τους επόμενους μήνες θα παίξουν καθοριστικό ρόλο στην υγεία της φουντουκιάς στην γειτονική μας χώρα. Το 2019 ο ψυχρός καιρός στην Τουρκία καθυστέρησε την εμφάνιση του εντόμου, φέτος, όμως οι μετεωρολόγοι έχουν προειδοποιήσει για θερμοκρασίες άνω του μέσου όρου, που σημαίνει ότι οι καρποί μπορεί να μην έχουν την περσινή, καλή για την Τουρκία, εξέλιξη.

Όπως δήλωσε τέλος στον ΑγροΤύπο ο κ. Καμαριανάκης, οι Τούρκοι παραγωγοί έχουν και πολλά άλλα προβλήματα. Συνεπώς, σύμφωνα με τον ίδιο, η επόμενη 5ετία είναι μία μοναδική ευκαιρία για την Ελλάδα να καλύψει μέρος του κενού που δημιουργεί η Τουρκία στην διεθνή αγορά.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
20/01/2021 11:16 πμ

Κακή χρονιά η εφετινή από την άποψη των τιμών παραγωγού κελυφωτού φιστικιού. Οι αγρότες ζητούν έκτακτη ενίσχυση λόγω κορονοϊού, ενώ του χρόνου αναμένεται ελλειμματική χρονιά.

Τις τελευταίες ημέρες καταγράφεται μια αύξηση της ζήτησης για κελυφωτό φιστίκι, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Βασίλης Ζυγομήτρος, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κελυφωτό Φιστίκι Μώλου - Θερμοπύλες.

Κάποιες πληροφορίες μάλιστα του ΑγροΤύπου από το εμπόριο και αγρότες, αναφέρουν ότι πλέον γίνονται έστω περιορισμένες πράξεις για το ανοιχτό φιστίκι εφετινής εσοδείας ακόμα και με 6 - 6,10 ευρώ το κιλό, όμως η... ζημιά έχει γίνει φέτος για τους παραγωγούς, καθώς ο κορονοϊός μείωσε στα τάρταρα τη ζήτηση.

Όπως εξηγεί ο κ. Ζυγομήτρος, το πιθανότερο πλέον για την καινούργια σεζόν, είναι να υπάρξει μείωση της παραγωγής, καθώς πέρσι, ήταν αρκετά μεγάλη. Όμως κανείς δεν μπορεί να παραβλέψει ότι από τη νέα χρονιά μπαίνουν σε παραγωγή κι άλλες, νέες φυτείες. Σύμφωνα με όσα μας είπε ο κ. Ζυγομήτρος, έχει γίνει αίτημα έκτακτης στήριξης προς το ΥπΑΑΤ, ωστόσο δεν έχει δοθεί απάντηση.

Ο κ. Ανδρέας Παπακωνσταντίνου από την εταιρεία ΒΙΟΓΕΚΑΤ (Φθιώτιδα) τώρα, αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι δεν έχει αλλάξει κάτι στην αγορά, η ζήτηση είναι εξαιρετικά περιορισμένη και οι τιμές που προσφέρουν στους παραγωγούς οι έμποροι για τα ανοιχτά φιστίκια δεν είναι πάνω από 5 ευρώ το κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Παπακωνσταντίνου που διαθέτει όλα τα μηχανήματα σε σχέση με το φιστίκι, όσοι έμποροι έχουν οικονομική ευχέρεια αγοράζουν τώρα φθηνά και στοκάρουν. Σε σχέση με τη νέα χρονιά τώρα ο ίδιος προβλέπει ότι θα είναι εξαιρετικά ελλειμματική και σε σύγκριση με την εφετινή θα είναι μειωμένη η παραγωγή κατά 70%.

Τέλος, ο κ. Απόστολος Κολεύρης που καλλιεργεί 15 στρέμματα κελυφωτού φιστικιού στα Μέγαρα, ενώ κάνει ταυτόχρονα εμπορία και επεξεργασία του προϊόντος μας εξηγεί ότι η κατάσταση σε σχέση με κάποιους μήνες πριν είναι επί της ουσίας αμετάβλητη, υπάρχουν αποθέματα και η ζήτηση είναι χαμηλή λόγω του κορονοϊού, της υψηλής παραγωγής άλλων ανταγωνίστριων χωρών, της υποτίμησης της τουρκικής λίρας που κάνει το τούρκικο προϊόν πάμφθηνο.

Τελευταία νέα
11/01/2021 10:44 πμ

Διαχρονικές οι ευθύνες, σύμφωνα με την απάντηση για το κελυφωτό φιστίκι στον Εμμανουήλ Φράγκο - Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης.

Ο Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης και της ομάδας του ECR, Εμμανουήλ Φράγκος Φραγκούλης έλαβε απάντηση από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για το επίμαχο θέμα των κρουσμάτων παράνομων ελληνοποιήσεων κελυφωτού φυστικιού.

Η Επίτροπος Υγείας κ. Στέλλα Κυριακίδου, αρμόδια και για θέματα ασφάλειας τροφίμων, έδειξε να γνωρίζει το θέμα και καταλόγισε με ειλικρίνεια ευθύνες στις ελληνικές κυβερνήσεις διαχρονικά. Απάντησε χαρακτηριστικά ότι καμία αρχή, και μεταξύ άλλων καμία ελληνική αρχή, δεν ζήτησε ποτέ ούτε συνδρομή ούτε συνεργασία σχετικά με υποθέσεις που αφορούν την προέλευση των κελυφωτών φυστικιών Ελλάδας.

Ο Εμμανουήλ Φράγκος, Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης, με επείγουσα ερώτηση είχε μεταφέρει στην Επιτροπή τις πρόσφατες καταγγελίες Ελλήνων παραγωγών, που έβλεπαν τις τιμές της αγοράς να κατρακυλούν και να υποβαθμίζεται η παραγωγή τους. Οι ελληνοποιήσεις προϊόντων ρίχνουν την τιμή αλλά και την ποιότητα, βλάπτοντας τους τίμιους παραγωγούς βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Λόγω των παράνομων αυτών ελληνοποιήσεων, τα κελυφωτά φυστίκια Αιγίνης και Φθιώτιδος υποβαθμίζονται, ενώ οι πιέσεις που δέχονται οι τίμιοι αγρότες, με το υψηλό κόστος παραγωγής, είναι αφόρητες.

Η Κύπρια Επίτροπος κυρία Κυριακίδου ενημερώνει τον Έλληνα Ευρωβουλευτή ότι υπάρχουν ευρωπαϊκές διαδικασίες ελέγχου και όταν κρίνεται αναγκαίο, η Επιτροπή συνεργάζεται με τις αρμόδιες αρχές της πληγείσας χώρας. Καταλογίζει όμως αδιαφορία μέχρι σήμερα καθότι η πληττόμενη χώρα θα έπρεπε να αναλάβει άμεση και αποτελεσματική δράση σε υποθέσεις εικαζόμενης απάτης, για την προστασία τόσο των παραγωγών, όσο και των καταναλωτών.

Ο Εμμανουήλ Φράγκος θα συνεχίζει να στηρίζει τον Έλληνα παραγωγό από το χωράφι μέχρι το ράφι. Η ελληνική παραγωγή αυθεντικών, παραδοσιακών και βιολογικών προϊόντων είναι ο κεντρικός πυλώνας ανάπτυξης της Ελληνικής περιφέρειας και χρειάζεται επιτέλους την ενίσχυση και το ενδιαφέρον όλων μας. Φαινόμενα απάτης και κυρίως η εγκληματική αδιαφορία των ελληνικών αρχών θα πρέπει να καταγγέλλονται και να ακολουθούνται επίσημες διαδικασίες ελέγχου και αποζημιώσεων.

Η απάντηση της Κύπριας Επιτρόπου Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων κ. Στέλλας Κυριακίδου έχει ως εξής:

EL

E-005843/2020

Απάντηση της κ. Κυριακίδου εξ ονόματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (8.1.2021)

Έχουν ήδη αναληφθεί ορισμένες πρωτοβουλίες για την αντιμετώπιση της απάτης στον τομέα των τροφίμων εντός της ΕΕ, όπως το δίκτυο της ΕΕ για την απάτη στον τομέα των τροφίμων, ένα ειδικό εργαλείο ΤΠ γνωστό ως σύστημα διοικητικής συνδρομής και συνεργασίας (στο εξής: σύστημα ΔΣΣ), καθώς και το κέντρο γνώσεων της ΕΚ για την απάτη στον τομέα των τροφίμων και την ποιότητα των τροφίμων. Στο πλαίσιο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο», η Επιτροπή θα επεξεργαστεί επίσης πρόσθετα μέτρα που θα δώσουν τη δυνατότητα στις οικείες αρχές τόσο σε ευρωπαϊκό όσο και σε εθνικό επίπεδο να καταπολεμήσουν αποτελεσματικότερα την απάτη στον τομέα των τροφίμων.

Από το 2014 η Επιτροπή δημοσιεύει ετήσιες εκθέσεις σχετικά με το δίκτυο της ΕΕ για την απάτη στον τομέα των τροφίμων και το σύστημα ΔΣΣ, παρέχοντας στατιστικά στοιχεία για τις ανταλλαγές μεταξύ των κρατών μελών όσον αφορά τις δραστηριότητες απάτης στον τομέα των τροφίμων. Το 2019 πραγματοποιήθηκαν 297 ανταλλαγές στο πλαίσιο του συστήματος ΔΣΣ για την απάτη στον τομέα των τροφίμων.

Το σύστημα ΔΣΣ θα ενσωματωθεί πλήρως στο σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές (στο εξής: RASFF), το οποίο καθιστά δυνατή την αποτελεσματική ανταλλαγή πληροφοριών και την ταχεία αντίδραση, όταν εντοπίζονται κίνδυνοι για τη δημόσια υγεία στην τροφική αλυσίδα.

Καμία αρχή, και μεταξύ άλλων καμία ελληνική αρχή, δεν ζήτησε ποτέ ούτε συνδρομή ούτε συνεργασία σχετικά με υποθέσεις που αφορούν την προέλευση των κελυφωτών φιστικιών Ελλάδας. Όταν κρίνεται αναγκαίο, η Επιτροπή συνεργάζεται με τις αρμόδιες αρχές της πληγείσας χώρας προκειμένου αυτές να αναλάβουν άμεση και αποτελεσματική δράση σε υποθέσεις εικαζόμενης απάτης.

Όσον αφορά την ιχνηλασιμότητα, επιβάλλονται υποχρεώσεις στους υπευθύνους επιχειρήσεων τροφίμων εντός της ΕΕ. Οι εν λόγω υπεύθυνοι οφείλουν να είναι σε θέση να ανιχνεύουν τα τρόφιμα σε όλα τα στάδια παραγωγής, μεταποίησης και διανομής τους. Η ιχνηλασιμότητα εξακολουθεί να υπόκειται σε επίσημους ελέγχους που διενεργούνται από τις αρμόδιες αρχές των κρατών μελών της ΕΕ.

08/01/2021 12:44 μμ

Σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Οικονομίας της χώρας, η Ουκρανία προχώρησε από την 1η Ιανουαρίου 2021 στην άρση των εισαγωγικών δασμών για το κρασί που παράγεται στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. 

Η συγκεκριμένη ενέργεια αποτελεί υλοποίηση δέσμευσης που ανέλαβε η Ουκρανία με την Συμφωνία Σύνδεσης που υπέγραψε με την Ε.Ε. το 2014. 

Σημειωτέον ότι μέχρι το τέλος του 2020, οι Ευρωπαίοι παραγωγοί επιβαρύνονταν με δασμό εισαγωγής 0,3 - 0,4 ευρώ ανά λίτρο κρασιού που εξήγαν στη χώρα.

Παρά τους εισαγωγικούς δασμούς, το πρώτο εξάμηνο του 2020, λόγω και της κακής σοδειάς και της εξ αυτής μειωμένης παραγωγής στην Ουκρανία, η εισαγωγή οίνων από την Ιταλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία αυξήθηκε κατά 20 - 30% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2019 και ανήλθε συνολικά στα 67,9 εκ. δολ.. 

Κατά την ίδια περίοδο, η Ουκρανία εξήγε κρασιά συνολικής αξίας μόλις 6,1 εκατ. δολαρίων.

Πέραν των οίνων, η κατάργηση των εισαγωγικών δασμών, από τις αρχές του 2021, εξαιτίας της Συμφωνίας Σύνδεσης, αφορά και μία σειρά άλλα προϊόντα που παράγονται και εξάγονται από την Ε.Ε. στην Ουκρανία, όπως το τυρί, τους ξηρούς καρπούς και τα άνθη.
 

23/12/2020 12:39 μμ

Τι αναφέρει το υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής (USDA).

Όπως επισημαίνει το USDA, η παραγωγή διεθνώς συνεχίζει να αυξάνει κι αναμένεται να φθάσει τους 2,3 εκατ. τόνους (με βάση το κέλυφος), με την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες να έχουν ένα μερίδιο άνω του 75%. Παγκοσμίως, οι εξαγωγές κινούνται, με οδηγό τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής κι αναμένεται να αυξηθούν 14%, φθάνοντας τους 946.000 τόνους.

Η παραγωγή της Κίνας, σύμφωνα με το ενημερωτικό του USDA, προβλέπεται να φθάσει τους 1 εκατ. τόνους, σε ευνοϊκές μάλιστα συνθήκες ανάπτυξης. Στην Κίνα, η εγχώρια κατανάλωση αναμένεται να ανέλθει στο 90% της παραγωγής την περίοδο 2020-2021, ενώ οι εξαγωγές προς Κιργιζιστάν και Καζακστάν έχουν αυξηθεί απότομα τα τελευταία χρόνια και η τάση αυτή αναμένεται να συνεχιστεί. Οι εισαγωγές αναμένεται να παραμείνουν σχεδόν σταθερές, εκτιμά το USDA, καθώς οι καταναλωτές προτιμούν τα ντόπια καρύδια.

Στις ΗΠΑ, τώρα, η παραγωγή αναμένεται σε επίπεδα - ρεκόρ (708.000 τόνοι), με πιο υψηλό κόστος όμως λόγω των μεγαλύτερων αναγκών σε νερό, ως αποτέλεσμα του ζεστού και ξηρού Ιανουαρίου-Φεβρουαρίου. Οι εξαγωγές, σημειώνει το USDA, προβλέπεται να είναι 18% υψηλότερες (475.000 τόνοι), λόγω των μεγαλύτερων εξαγωγών προς Ευρωπαϊκή Ένωση, Τουρκία και Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Παρόλο που η κατανάλωση συνεχίζει να αυξάνει, η παραγωγή - ρεκόρ αναμένεται να οδηγήσει σε ρεκόρ αποθεμάτων.

Η παραγωγή της Χιλής, τώρα, προβλέπεται να αυξηθεί κατά 20% και να ανέλθει στους 150.000 τόνους, ως αποτέλεσμα, αφενός της ανάκαμψης από την καταστροφική ξηρασία κι αφετέρου λόγω της αύξησης των καλλιεργούμενων εκτάσεων.

Στην Ουκρανία, η παραγωγή προβλέπεται να ανέλθει σε 126.000 τόνους υπό κανονικές συνθήκες ανάπτυξης. Οι εξαγωγές σε κορυφαίες αγορές, όπως η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Τουρκία αναμένεται να παραμείνουν αμετάβλητες.

Η παραγωγή της ΕΕ, τώρα, λέει το USDA, προβλέπεται μειωμένη κατά 5% (θα ανέλθει σε 127.000 τόνους), με μέτριες σοδειές σε Γαλλία, Ισπανία και μείωση σε Ρουμανία και Ιταλία. Οι εισαγωγές αναμένεται να είναι 13% υψηλότερες και να φθάσουν τους 340.000 τόνους, λόγω κυρίως της ανάκαμψης της παραγωγής στις κορυφαίες χώρες εφοδιασμού, όπως είναι οι ΗΠΑ και η Χιλή. Η ζήτηση επηρεάζεται κυρίως για σνακ, συστατικά μαγειρέματος από την πλευρά της λιανικής και αρτοσκευάσματα από τη βιομηχανική πλευρά.

23/12/2020 11:03 πμ

Με το κλάδεμα ασχολούνται τώρα οι περισσότεροι φιστικοπαραγωγοί, εν μέσω απογοητευτικών τιμών, καθώς η ζήτηση από τα μάρκετ δεν φαίνεται ικανή να ισορροπήσει τις απώλειες.

Ο κ. Βασίλης Ζυγομήτρος, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κελυφωτό Φιστίκι Μώλου - Θερμοπύλες δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι επικρατεί στασιμότητα στην αγορά λόγω εορτών και πανδημίας κορονοϊού. Όπως μας είπε ο κ. Ζυγομήτρος ο Συνεταιρισμός τρέχει ήδη συμφωνίες που έχει συνάψει, οι οποίες αντιστοιχούν στο 30-40% της ποσότητας κελυφωτού, που παρέλαβε φέτος. Όσον αφορά σε νέες φυτεύσεις, ο κ. Ζυγομήτρος, μας είπε ότι συνεχίζονται μεν, όχι όμως με το ρυθμό των προηγούμενων ετών.

Ο κ. Γιάννης Χονδρόπουλος, παραγωγός κελυφωτού φιστικιού και συνεταιριστής από το Μώλο επίσης δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι υπάρχει μια κινητικότητα στην αγορά λόγω της εορταστικής περιόδου, μετέπειτα όμως κανείς δεν ξέρει τι θα γίνει λόγω της γνωστής κατάστασης. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι τιμές παραγωγού για τα ανοιχτά κελυφωτά είναι τώρα στα 5 ευρώ το κιλό, ενώ τα κλειστά είναι πλέον σε έλλειψη.

Ο κ. Μάκης Μπούργος, παραγωγός και µέλος ΔΣ του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών Μάκρης δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι η αγορά λόγω της κλειστής εστίασης, των μαγαζιών διασκέδασης κ.λπ, προφανώς και υπολειτουργεί, με αποτέλεσμα να υπάρχει ακινησία. Οι δε τιμές, σύμφωνα με τον ίδιο, σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν καλύπτουν καν το κόστος παραγωγής. Αυτό το κόστος, μας εξηγεί ο ίδιος, είναι μέγεθος σχετικό στο κελυφωτό φιστίκι, καθώς εξαρτάται από την ηλικία των δέντρων και τις υποδομές που διαθέτει κάθε παραγωγός σε μηχανήματα κ.λπ. Σε καλλιεργητικό επίπεδο, οι αγρότες τώρα βρίσκονται στο στάδιο του κλαδέματος.

Ο κ. Στέλιος Καρβέλας, παραγωγός κελυφωτού από τα Μέγαρα και ιδιοκτήτης της εταιρείας Megaris Goods δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι οι τιμές παραγωγού φέτος, τον Αύγουστο, ξεκίνησαν πολύ καλά (7 ευρώ τα ανοιχτά και 5 τα κλειστά με τιμολόγια) και με διαφορά άνω του 1 ευρώ, σε σχέση με ανταγωνίστριες χώρες. Πολύς κόσμος τήρησε στάση αναμονής τότε, αναμένοντας αύξηση τιμών μετέπειτα, η οποία όμως δεν ήρθε ποτέ. Αντίθετα, όπως προσθέτει ο κ. Καρβέλας, λόγω του ότι έπεσαν οι πωλήσεις ψίχας που χρησιμοποιείται για παρασκευή γλυκών και μετά έκλεισε και η εστίαση, υποχώρησαν περαιτέρω, με αποτέλεσμα τώρα να γίνονται πράξεις ακόμα και στα 4,5 ευρώ το κιλό.

Μειωμένη η παγκόσμια παραγωγή την περίοδο 2019-2020

Σύμφωνα με ενημερωτικό δελτίο του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) η παγκόσμια παραγωγή την περίοδο 2019-2020, δηλαδή πέρσι, μειώθηκε κατά 8%, φθάνοντας τους 717.000 τόνους (με βάση το κέλυφος). Για τη νέα χρονιά (2021-2022), επισημαίνει το USDA, δεν υπάρχουν ακόμα διαθέσιμα στοιχεία. Οι παγκόσμιες εξαγωγές ήταν ελαφρώς υψηλότερες (371.000 τόνοι) λόγω κατά κύριο λόγο των εξαγωγών από Ιράν προς χώρες της ΕΕ και της Κίνας. Η παραγωγή του Ιράν, σύμφωνα με στοιχεία της Ιρανικής Ένωσης Φιστικιών, ανέκαμψε, φθάνοντας τους 205.000 τόνους, έπειτα από την κατάρρευση που υπέστη (μείον 75%), λόγω καιρού, ένα χρόνο πριν. Η παραγωγή κελυφωτού φιστικιού στις ΗΠΑ, τώρα, μειώθηκε 25%, φθάνοντας τους 336.000 τόνους, γεγονός που αποδίδεται στις χαμηλότερες αποδόσεις. Την ίδια περίοδο, αναφέρει το USDA, H παραγωγή της Τουρκίας έπεσε 60%, φθάνοντας μόλις τους 85.000 τόνους, οι δε κινεζικές εισαγωγές αυξήθηκαν κατά 15% (128.000 τόνους). Η παραγωγή της ΕΕ, τέλος, αυξήθηκε κατά 11.000 τόνους (έφθασε τους 22.000 τόνους).

22/12/2020 03:56 μμ

Μειωμένες οι τιμές στην Ελλάδα σε σχέση με πέρσι, σε απόγνωση οι παραγωγοί, το εμπόριο κάνει το... δύσκολο.

Η παγκόσμια παραγωγή αμυγδάλου για την περίοδο 2020-2021 προβλέπεται να κλείσει κατά 15% αυξημένη, σε σχέση με την προηγούμενη (2019-2020). Έτσι, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), αναμένεται να φθάσει τους 1,7 εκατ. τόνους για προϊόν σε κέλυφος. Η παραγωγή θα ανέλθει, λέει το USDA, σε επίπεδα ρεκόρ, σε περιοχές όπως οι ΗΠΑ, η Αυστραλία και η Ευρωπαϊκή Ένωση. Ομοίως, τονίζει το USDA, η παγκόσμια κατανάλωση αναμένεται να συνεχίσει να αυξάνει, φθάνοντας σε επίπεδα ρεκόρ (1,5 εκατ. τόνους). Την ίδια ώρα, οι εξαγωγές παγκοσμίως αναμένεται να αυξηθούν κατά 15%, αγγίζοντας τους 951.000 τόνους, με την ΕΕ, την Ινδία και την Κίνα να απορροφούν τις μεγαλύτερες ποσότητες.

Ας δούμε πώς διαμορφώνεται η κατάσταση ανά περιοχή, σύμφωνα με το USDA:

ΗΠΑ

Η παραγωγή για το 2020-2021 αναμένεται 18% υψηλότερη (θα ανέλθει σε 1,4 εκατ. τόνους), λόγω των αυξημένων εκτάσεων και των αποδόσεων. Ο Φεβρουάριος ήταν πολύ ξηρός σε όλη την Καλιφόρνια, οι συνθήκες στην ανθοφορία εξαιρετικές και με καλή επικονίαση, ενώ δεν προέκυψαν προβλήματα από παγετούς. Μεμονωμένες καταιγίδες στα τέλη Μαρτίου-αρχές Απριλίου έφεραν ύψη βροχής αλλά και χαλάζι σε ορισμένες περιοχές. Οι υψηλές θερμοκρασίες στα τέλη Μαΐου και έως τον Ιούνιο βοήθησαν στην ανάπτυξη της καλλιέργειας στα τελικά στάδιά της, αν και υπήρχαν ανάγκες σε νερά, με την διαθεσιμότητα όμως να μην συνιστά πρόβλημα. Στις ΗΠΑ οι εξαγωγές αναμένεται να ξεπεράσουν το 60% της παραγωγής και προβλέπεται να αυξηθούν 13%, φθάνοντας τους 825.000 τόνους λόγω κυρίως των εξαγωγών προς ΕΕ, Ινδία και Ασία.

Ευρωπαϊκή Ένωση

Η παραγωγή της ΕΕ προβλέπεται αυξημένη την περίοδο 2020-2021 κατά 2% και θα ανέλθει σε 140.000 τόνους. Αυτό αποδίδεται στην υψηλότερη παραγωγή της Ισπανίας, που αντισταθμίζει τις απώλειες της Ιταλίας. Οι εισαγωγές στην ΕΕ αναμένονται αυξημένες κατά 15%, φθάνοντας τους 325.000 τόνους, λόγω της έντονης ζήτησης από τις βιομηχανίες τροφίμων, σνακ και ζαχαροπλαστικής. Τα άσπαστα αμύγδαλα πωλούνται κυρίως για κατανάλωση ως φρέσκα. Οι νέες διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν επίσης την ζήτηση για ξηρούς καρπούς. Η αυξανόμενη προτίμηση για δίαιτες με φυσικό προσανατολισμό βοηθούν επίσης στην αύξηση της ζήτησης για ξηρούς καρπούς.

Αυστραλία

Η παραγωγή της Αυστραλίας προβλέπεται να αυξηθεί 8%, φθάνοντας σε ύψη - ρεκόρ (120.000 τόνους), λόγω των αυξημένων καλλιεργούμενων εκτάσεων και των αποδόσεων. Το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής εντοπίζεται στην περιοχή Riverina της Νέας Νότιας Ουαλίας, στις περιοχές Swan Hill και Sunraysia της Βικτώριας, και στις περιοχές Riverland και Adelaide της Νότιας Αυστραλίας. Αν και υπήρξε σταθερή αύξηση εκτάσεων στις περιοχές Sunraysia και Riverland τα τελευταία πέντε χρόνια, η ανάπτυξη μετριάστηκε λόγω της έλλειψης αρδευτικού νερού. Ωστόσο, οι πολλές βροχές που έπεσαν στην περιοχή Riverina έκαναν τους καλλιεργητές να φυτεύσουν περισσότερα στρέμματα. Έτσι, από τα 38.000 στρέμματα που υπήρχαν το 2015, έφθασαν τα 160.000 το 2019. Οι εξαγωγές, τέλος, σύμφωνα με το USDA, αναμένεται να αυξηθούν κατά 31% (σε 85.000 τόνους) λόγω ισχυρότερης ζήτησης από τις κορυφαίες αγορές της Ευρωπαϊκής Ένωσης, της Κίνας και της Ινδίας.

11/12/2020 12:23 μμ

Ο ΑγροΤύπος με συνεχή ρεπορτάζ έχει αναδείξει τα προβλήματα του κλάδου.

Συγκεκριμένα, με ερώτησή του προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Βορίδη, ο βουλευτής Φθιώτιδας της Νέας Δημοκρατίας, κ. Θέμης Χειμάρας ζητά να αποζημιωθούν οι παραγωγοί φιστικιού και αμυγδάλου για τις επιπτώσεις της πανδημίας στις τιμές και στην πώληση των προϊόντων.

Τα περιοριστικά μέτρα που έχουν ληφθεί στην εστίαση και το λιανεμπόριο, με στόχο τον περιορισμό της διασποράς του κορονοϊού στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, έχουν ελαχιστοποιήσει την ζήτηση στην αγορά. Απόρροια όλων αυτών, είναι η πτώση των τιμών διάθεσης σε αγροτικά προϊόντα, όπως το φιστίκι και το αμύγδαλο, σημειώνει ο ίδιος.

Στο κελυφωτό φιστίκι, οι τιμές έχουν υποστεί μια μείωση της τάξης του 45%, όπως μαρτυρούν και σε κοινή επιστολή τους οι Αγροτικοί Συνεταιρισμοί Μάκρης και Μώλου - Θερμοπυλών.

Την περυσινή χρονιά, οι τιμές κυμαίνονται στα 10 ευρώ/κιλό για το ανοιχτό κελυφωτό φιστίκι και 8 ευρώ/κιλό για το κλειστό και οι αντίστοιχες φετινές ανέρχονται στα 5,5 ευρώ/κιλό για το ανοικτό και 4,5 ευρώ/κιλό για το κλειστό.

Ανάλογη είναι η εικόνα και στα αμύγδαλα, με την τιμή ψίχας να κυμαίνεται φέτος στα 5,5 ευρώ/κιλό, όταν πέρυσι άγγιζε τα 8,5-9 ευρώ/κιλό.

Ο Θέμης Χειμάρας σε δήλωσή του υπογραμμίζει τα εξής:

Με ερώτησή μου προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μάκη Βορίδη, ζητώ την εξέταση της ενίσχυσης των παραγωγών φιστικιού και αμυγδάλου.

Η αναστολή λειτουργίας στην εστίαση και το λιανεμπόριο, είχαν ως συνέπεια οι μειώσεις των τιμών πώλησης να αγγίζουν το 50% των αντίστοιχων περυσινών.

Η στήριξη των παραγωγών μας, θα επιστρέψει σε έναν βαθμό την αντιστάθμιση του υψηλού κόστους παραγωγής και την απώλεια εισοδήματος, η οποία οφείλεται στις επιπτώσεις της πανδημίας.

Το φιστίκι και το αμύγδαλο αποτελούν δύο από τις σημαντικότερες παραγωγές της Φθιώτιδας και της χώρας, και οφείλουμε να τις στηρίξουμε με κάθε δυνατό τρόπο.

02/12/2020 03:13 μμ

Το Διεθνές Συμβούλιo Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC) διοργάνωσε ένα διαδικτυακό συνέδριο, για να φέρει σε επαφή εκπροσώπους της βιομηχανίας εν μέσω της καραντίνας για τον covid.

Το συνέδριο, όπως τονίζεται σε ανακοίνωση του INC, περιελάμβανε συζητήσεις για εκτιμήσεις σε σχέση με τις εκτάσεις που καλλιεργούνται, τις τάσεις της διατροφής, επιστημονικά και θέματα μάρκετινγκ, καθώς επίσης τις ομιλίες τριών διεθνώς καταξιωμένων βασικών ομιλητών.

Ο Javier Solana, πρώην Γενικός Γραμματέας του ΝΑΤΟ τόνισε τη σημασία των πολυμερών οργανισμών, ο Alan Oster, επικεφαλής οικονομολόγος του Ομίλου για την Εθνική Αυστραλιανή Τράπεζα συζήτησε για την οικονομία κατά τη διάρκεια και μετά την πανδημία του κορονοϊού και ο Haim Israel, Παγκόσμιος Στρατηγικός και Διευθύνων Σύμβουλος Έρευνας στην Τράπεζα της Αμερικής τόνισε τον ταχέως μεταβαλλόμενο κόσμο και τι πρόκειται να συμβεί.

Οι περιφερειακές ομάδες εργασίας για Αμερική, Ευρώπη, Μέση Ανατολή, Αφρική, Ασία και Ωκεανία συζήτησαν αναφορικά με την τρέχουσα προσφορά και ζήτηση των αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών, καθώς επίσης και για την αλλαγή των καταναλωτικών προτύπων λόγω της πανδημίας.

Όπως αναφέρθηκε, λόγω των αυξανόμενων φυτεύσεων, η παραγωγή ξηρών καρπών συνεχίζει να αυξάνει και η καλλιεργητική περίοδος 2020-2021 δεν αποτελεί εξαίρεση, καθώς η παγκόσμια παραγωγή εκτιμάται σε 5,3 εκατομμύρια μετρικούς τόνους (αμύγδαλα, καρύδια Βραζιλίας, κάσιους, φουντούκια, μακαντάμιαν, πεκάν, κουκουνάρια και καρύδια, φιστίκια σε κέλυφος), ήτοι ανεβασμένη κατά 15% σε σχέση με ένα χρόνο πριν. Εξ ου, όπως τονίζεται και η ανάγκη να συνεχίσει η βιομηχανία να καινοτομεί και να ανοίγει νέες αγορές.

Όπως τονίζεται επίσης στην ανακοίνωση του INC, προβλέπεται ότι η παγκόσμια παραγωγή φιστικιών θ’ αυξηθεί κατά 13%, φθάνοντας στα 47,3 εκατ. μετρικούς τόνους (σε κέλυφος). Την ίδια ώρα, η συνολική παραγωγή αποξηραμένων φρούτων εκτιμάται ελαφρώς χαμηλότερη από την περασμένη σεζόν, στα 3 εκατομμύρια μετρικούς τόνους.

Συνολικά, η ζήτηση που σχετίζεται με την πανδημία για ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα ευνόησε τις πωλήσεις στο διαδίκτυο, την αποθήκευση σε ντουλάπια και τους μεγάλους λιανοπωλητές, ενισχύοντας παράλληλα την ήδη αυξανόμενη ζήτηση για τέτοιου είδους φυτικά τρόφιμα.

Το οξύμωρο βέβαια σε σχέση με όσα αναφέρει το INC κι έχει ξανά και ξανά αναφερθεί ο ΑγροΤύπος είναι ότι στην Ελλάδα το εμπόριο κάνει προσπάθεια να πάρει τσάμπα τις φετινές σοδειές, προσφέροντας εξευτελιστικές τιμές στους παραγωγούς για όλα αυτά τα προϊόντα, γεγονός που ωθεί τους αγρότες στο να εμπορεύονται μόνοι τους τους ξηρούς καρπούς, σε πολλές περιπτώσεις.

25/11/2020 03:56 μμ

Ακινησία επικρατεί στην αγορά και οι τιμές παραμένουν εξαιρετικά χαμηλές για τον παραγωγό.

Από το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου προκύπτει ότι οι έμποροι βλέποντας την καθοδική πορεία των τιμών του προϊόντος δεν κάνουν μαζικά αγορές τηρώντας στάση αναμονής, ενώ την ίδια ώρα οι φιστικοπαραγωγογοί, ποντάρουν στο άνοιγμα της εστίασης και γενικότερα στην αποκατάσταση του διεθνούς εμπορίου, μήπως κι ανεβούν οι τιμές το επόμενο διάστημα.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Μάκης Μπούργος, παραγωγός και µέλος ΔΣ του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών Μάκρης «επικρατεί ακινησία στην αγορά και οι λίγες πράξεις που γίνονται είναι σε πολύ χαμηλές τιμές παραγωγού, αφού μερικοί έμποροι έχουν βγει με ρευστό στη γύρα, προσπαθώντας να βρουν φθηνό προϊόν από παραγωγούς, που ενδεχομένως έχουν ανάγκη, με αποτέλεσμα να πωλούν πολύ χαμηλά».

Σύμφωνα με τον ίδιο, τα μισά σχεδόν ντόπια κελυφωτά φιστίκια έχουν παραμείνει απούλητα, ενώ τα τούρκικα που είναι φέτος και πάρα πολλά, αγοράζονται σε πολύ χαμηλές τιμές, λόγω και της υποτίμησης της λίρας. Σε σχέση με αυτό το ζήτημα ο κ. Μπούργος μας λέει ότι ενδεχόμενο εμπάργκο της ΕΕ σε εισαγωγές αγροτικών προϊόντων Τουρκίας, ασφαλώς θα ευνοούσε το ελληνικό προϊόν, που αυτή τη στιγμή είναι το καλύτερο ποιοτικά, αλλά πωλείται στις χαμηλότερες τιμές, όμως η ΕΕ δύσκολα παίρνει τέτοια απόφαση.

Ο κ. Μπούργος εκτιμά ταυτόχρονα ότι και η γενικότερη ανασφάλεια που επικρατεί στην αγορά λόγω του κορονοϊού, τόσο στην Ελλάδα, όσο και στο εξωτερικό έχει παγώσει τα πάντα, οπότε ελπίδες για τόνωση της ζήτησης αναμένονται με το άνοιγμα της εστίασης. Ο κ. Μπούργος θέτει έναν ακόμα παράγοντα, για τον οποίο, σύμφωνα με τον ίδιο, επικρατεί η κατάσταση αυτή φέτος, που έχει να κάνει όπως μας εξηγεί ότι πέρσι λόγω υψηλών τιμών ενδεχομένως να χάθηκαν κάποιες αγορές, οι οποίες φέτος... λείπουν. Ως προς αυτό ο κ. Μπούργος επισημαίνει ότι καλό θα ήταν πριν από κάθε σεζόν να κάθονται στο ίδιο τραπέζι εκπρόσωποι του κλάδου, ώστε να υπάρχει μια ισορροπία στις τιμές.

Εξάλλου, όπως μας ανέφεραν άλλοι παραγωγοί κελυφωτού φιστικιού από την περιοχή της Φθιώτιδας, η κατάσταση έχει φθάσει στο απροχώρητο, αφού γίνονται προσφορές από εμπόρους με ρευστό ακόμα και στα 4,5 - 5 ευρώ το κιλό για ανοιχτό προϊόν, με τους περισσότερους όμως αγρότες, να μην πωλούν, καθώς πέρσι η τιμή τέτοια εποχή είχε περάσει τα 9 ευρώ το κιλό.

Την χαρακτηριστική... απροθυμία των εμπόρων για αγορές επισημαίνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Ανδρέας Παπακωνσταντίνου από τη ΒΙΟΓΕΚΑΤ, σημειώνοντας ταυτόχρονα όμως ότι ειδικά στην περιοχή του Μώλου έχουν φύγει αρκετές ποσότητες φετινής εσοδείας, κάτι όμως που σύμφωνα με τον ίδιο δεν είναι σίγουρο ότι ισχύει και για την περιοχή της Μακρακώμης. Σύμφωνα δε με τον κ. Παπακωνσταντίνου το κακό είναι ότι φέτος οι γιορτές χάθηκαν για το προϊόν, δυστυχώς.

Τέλος, ο Στέλιος Καρβέλας από την Megaris Goods επισημαίνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι η φετινή παραγωγή ήταν πολύ δυνατή από την άποψη του όγκου και της ποιότητας. Στην αρχή οι τιμές ήταν καλές για τον παραγωγό, ωστόσο μετά οι πράξεις μειώθηκαν πολύ, με αποτέλεσμα να πέσουν και οι τιμές και η αγορά να μπλοκάρει. Σύμφωνα με τον ίδιο, τέλος, οι τιμές παραγωγού πλέον για το ανοιχτό φιστίκι είναι στα 5 ευρώ το κιλό.

17/11/2020 09:23 πμ

Ο Δήμαρχος Τρίπολης κ. Κώστας Τζιούμης, είχε την Παρασκευή (13/11/2020), επικοινωνία με τον Πρόεδρο του ΕΛΓΑ, Ανδρέα Λυκουρέντζο, με αντικείμενο τα προβλήματα και τις τεράστιες οικονομικές απώλειες που βιώνουν οι καστανοπαραγωγοί του Δήμου Τρίπολης.

Αφορμή αποτελεί η εμφάνιση μιας αρρώστιας που πλήττει τα κάστανα και προκαλείται από τον μύκητα Gnomoniopsis castana – φαιά σήψη και οδήγησε σε απώλεια μεγάλου μέρους της παραγωγής.

Ο Δήμαρχος επεσήμανε τον κίνδυνο υποβάθμισης της παραγωγής του κάστανου σε αρκετές περιοχές του Δήμου Τρίπολης, αφού σε ορισμένες από αυτές η εν λόγω καλλιέργεια αποτελεί μια από τις σημαντικότερες και βασικές πηγές εισοδήματος.

Τέλος, ζήτησε από τον κ. Λυκουρέντζο να βοηθήσει προκειμένου να αποζημιωθούν οι παραγωγοί για τη φετινή απώλεια της σοδειάς και να συνδράμουν όλοι για να ανακάμψει  η ιδιαίτερη παραγωγή κάστανου.

Ο Πρόεδρος του ΕΛΓΑ από την πλευρά του δεσμεύτηκε να βοηθήσει άμεσα και επεσήμανε ότι κινείται ήδη, σε αυτή τη λύση, σε συνεργασία με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Βορίδη, για όλους τους παραγωγούς κάστανου του Νομού Αρκαδιας, μέσω του προγράμματος de minimis.

Οι δύο άνδρες δεσμεύθηκαν να συνεχίσουν τη συνεργασία τους, με σκοπό την ταχεία και αντικειμενική καταγραφή των ζημιών προκειμένου να καταβληθούν οι ενισχύσεις.

13/11/2020 02:13 μμ

Μπιρ παρά οι πρώτες τιμές που πρόσφεραν οι περισσότεροι έμποροι, με τους παραγωγούς εξοργισμένους, να κινούνται στην κατεύθυνση απευθείας διάθεσης της παραγωγής ακόμα και στο εξωτερικό.

Ένα νέο τοπίο διαμορφώνει στην εμπορία του αμυγδάλου η έξαρση της πανδημίας του κορονοϊού. Έτσι, αφενός, επειδή αποδεδειγμένα οι ξηροί καρποί ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό κι έχουν έντονη ζήτηση και μέσα στην καραντίνα κι αφετέρου γιατί έχουν κλείσει αρκετές πόρτες για τους παραγωγούς (καταστήματα εμπορίας, εστιατόρια κ.λπ.), ολοένα και περισσότεροι εξ αυτών, διαθέτουν μόνοι τους τα προϊόντα τους, εκμεταλλεύομενοι τη δύναμη του διαδικτύου και κυρίως των social media, παραμερίζοντας με τον τρόπο αυτό παραδοσιακούς εμπόρους, που κινήθηκαν να αγοράσουν κοψοχρονιά προϊόν.

Για το νέο αυτό τοπίο, που εξασφαλίζει στους παραγωγούς, που έχουν πάει σε αυτό το μοντέλο εμπορίας, σαφώς υψηλότερες τιμές από αυτές που παρέχει το παραδοσιακό εμπόριο μίλησε στον ΑγροΤύπο ο κ. Μόσχος Τσομπανάκης, από την εταιρεία Pella Almonds. Σύμφωνα με τον ίδιο, έχουν πληθύνει οι παραγωγοί που κάνουν μόνοι τους την διάθεση, ακόμα και σε τιμές 10 ευρώ το κιλό την ψίχα, σε μια περίοδο όπως η σημερινή, που το εμπόριο γενικά δεν δίνει τιμές πάνω από 6-6,5 ευρώ το κιλό για την ψίχα. Όπως μας εξηγεί επίσης ο κ. Τσομπανάκης, υπάρχουν πολλοί παραγωγοί που έχουν ήδη διαθέσει την πρώτη παρτίδα, ενώ όσοι αγρότες δεν έχουν τέτοιο κανάλι διανομής, πωλούν το προϊόν τους σε εκείνους, που έχουν (ακόμα και στο εξωτερικό) πόρτες διάθεσης κι έτσι φεύγει άνετα και το κυριότερο όχι τσάμπα η σοδειά.

Ο αμυγδαλοπαραγωγός Κώστας Θάνος από τα Κανάλια Μαγνησίας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι τον Σεπτέμβριο η ζήτηση ήταν πάρα πολύ έντονη για αμύγδαλο, όμως μετέπειτα και ιδίως με την καραντίνα και τα περιοριστικά μέτρα, οπότε έκλεισαν τα περισσότερα μαγαζιά, έπεσε κατακόρυφα. Σύμφωνα με τον ίδιο, όποιος έχει αμύγδαλα τώρα προσπαθεί να βρει εναλλακτικούς τρόπους διάθεσης, χέρι με χέρι δηλαδή, είτε με κούριερ αλλά χρειάζεται προσοχή στις πληρωμές. Όσον αφορά στις τιμές, ο κ. Θάνος μας είπε ότι είναι τώρα στα 6 ευρώ το κιλό (ψίχα) για τα μαλακά Texas και στα 6,5 ευρώ το κιλό για την ποικιλία Ferragnes. Πέρσι, οι αντίστοιχες τιμές ήταν τώρα γύρω στα 8-9 ευρώ το κιλό, δηλαδή πολύ πιο πάνω από φέτος. Όπως μας εξηγεί ο κ. Θάνος, ερωτηματικό είναι πώς θα εξελιχθεί η κατάσταση με τους περιορισμούς και ειδικά την περιόδο των Χριστουγέννων, οπότε και παραδοσιακά αυξάνεται η κατανάλωση ξηρών καρπών.

«Το αγρόκτημά μας βρίσκεται στο δήμο Αμφίπολης, στους πρόποδες του ιερού και χρυσοφόρου όρους Παγγαίο, συνολικής έκτασης 54 στρέμματα αμυγδαλιάς και συγκεκριμένα. Η επιχείρηση εντάχθηκε σε επενδυτικό πρόγραμμα και έτσι δημιουργήθηκε μονάδα καθετοποίησης της δικής μας παραγωγής, με στόχο την επεξεργασία και τυποποίηση των παραγόμενων προϊόντων. Ετσι εκτός από την καλλιέργεια, προχωρήσαμε στην καθετοποίηση της παραγωγής μας, με την δημιουργία νέων εγκαταστάσεων: σπαστήρας, γραμμή παραγωγής και συσκευασίας, κατασκευή ψυκτικού θαλάμου για την αποθήκευση με στοχο την παραγωγή ασφαλών προϊόντων για τον καταναλωτή και την προστασία του περιβάλλοντος. Τα αμύγδαλα συγκομίζονται, αποξηραίνονται στον ήλιο και στην συνέχεια οδηγούνται στον σπαστήρα, όπου παράγεται η αμυγδαλόψιχα. Γίνεται η διαλογή, η συσκευασία και η αποθήκευσή της στον ψυκτικό θάλαμο», μας είπαν από το Αγρόκτημα Μελίτος, στις Σέρρες. Όπως μας εξήγησε παράλληλα ο υπεύθυνος του αγροκτήματος, φέτος στο νομό Σερρών υπήρχε καλή παραγωγή, σε αντίθεση με πέρσι, αλλά οι τιμές, όπως και στην υπόλοιπη Ελλάδα, είναι σε πολύ χαμηλά επίπεδα αυτή την περίοδο και κυμαίνονται στα 5-5,5 ευρώ ανά κιλό για την ψίχα σε Texas και Ferragnes. Σύμφωνα με τον ίδιο, η καθετοποίηση της παραγωγής και η αναζήτηση νέων αγορών από τους ίδιους τους παραγωγούς είναι μονόδρος, όχι όμως ταυτόχρονα και εύκολη... διέξοδος.

11/11/2020 01:05 μμ

Μια ακόμα καλή χρονιά εμπορικά για το κάστανο και μάλιστα εν μέσω του κορονοϊού.

Οι περισσότεροι παραγωγοί με τους οποίους μιλήσαμε δηλώνουν ικανοποιημένοι από την απορρόφηση του προϊόντος, αν και σε ορισμένα μέρη, καταγράφηκε μεγάλη μείωση της παραγωγής, για διάφορους λόγους.

Κανονική χρονιά για τον όγκο παραγωγής στη Μελιβοία

Για μια κανονική χρονιά από την άποψη του όγκου παραγωγής στο κάστανο έκανε λόγο μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μελιβοίας, κ. Βαγγέλης Κρανιώτης. Σύμφωνα με τον ίδιο βέβαια η ξηροθερμικές συνθήκες του καλοκαιριού επηρέασαν έως έναν βαθμό τα μεγέθη, ιδίως σε κτήματα που δεν ποτίζονται. Σε σχέση με τις τιμές παραγωγού στο φημισμένο κάστανο της Μελιβοίας, ο κ. Κρανιώτης, μας εξήγησε ότι δεν είχαν καμιά διαφοροποίηση σε σύγκριση με πέρσι. Έτσι οι τιμές διαμορφώθηκαν από το 1 ευρώ το κιλό για τα πιο ψιλά κάστανα έως και τα 3,40 ευρώ το κιλό για τα πιο χοντρά μεγέθη. Σύμφωνα με τον κ. Κρανιώτη, όσον αφορά στο εμπόριο, η Ιταλία είχε και πάλι την τιμητική της, ενώ αρκετά κάστανα απορροφήθηκαν και από το εγχώριο εμπόριο. Σημειωτέον ότι σύμφωνα με όσα μας είπε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, η οργάνωση κρατάει ακόμα ορισμένες ποσότητες φετινής παραγωγής στα ψυγεία της, επωμιζόμενη όμως ένα πρόσθετο κόστος, προκειμένου να ανταποκριθεί σε τυχόν παραγγελίες που μπορεί να υπάρξουν κατά την περίοδο των Χριστουγέννων ή και αργότερα.

Ελάχιστη φέτος η καστανοπαραγωγή στο δήμο Δίου στην Πιερία

Δραματική μείωση της παραγωγής κάστανου καταγράφηκε φέτος στο δήμο Δίου-Ολύμπου στην Πιερία, σύμφωνα με όσα δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο αντιδήμαρχος αγροτικών της πόλης, κ. Διονύσης Φόλιος, ο οποίος στέκεται ιδιαίτερα στα προβλήματα που δημιουργεί η σφήκα της καστανιάς. Όπως μας εξήγησε ο ίδιος, πρέπει ληφθεί απόφαση από το ΥπΑΑΤ να δοθούν de minimis, καθώς τα προβλήματα είναι μεγάλα και οι παραγωγοί έχασαν το εισόδημά τους, λόγω της δραματικής αυτής μείωσης. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε τηλεδιάσκεψη με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη συμμετείχε ο δήμαρχος Δίου-Ολύμπου κ. Βαγγέλης Γερολιόλιος την Τρίτη 10 Νοεμβρίου 2020, κατά την οποία συζητήθηκαν τα προβλήματα των καστανοκαλλιεργητών. Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του δήμου, ο υπουργός είχε ήδη λάβει γνώση για το θέμα με την από 2 Οκτωβρίου 2020 κοινή επιστολή της Αντιπεριφερειάρχη Πιερίας κας Σοφίας Μαυρίδου και του δημάρχου Δίου-Ολύμπου. Από την τηλεδιάσκεψη προέκυψε ότι η διαχείριση του προβλήματος μπορεί γίνει αρχικά σε δύο άξονες. Αφενός τη δημιουργία ενός οδικού χάρτη ορθών καλλιεργητικών πρακτικών, με τη συνδρομή κατάλληλων επιστημονικών ινστιτούτων, ενώ εξετάζεται το περιθώριο μιας de minimis αποζημίωσης στους πληγέντες καστανοπαραγωγούς. Στην τηλεδιάσκεψη συμμετείχαν ο γενικός γραμματέας του υπουργείου Γιώργος Στρατάκος, ο πρόεδρος του ΕΛΓΑ Ανδρέας Λυκουρέντζος, η αντιπεριφερειάρχης Πιερίας Σοφία Μαυρίδου, οι βουλευτές Πιερίας ΝΔ κ.κ. Φώντας Μπαραλιάκος και Σάββας Χιονίδης, ο αντιδήμαρχος Αγροτικής Ανάπτυξης Διονύσης Φόλιος, επιστήμονες αρμόδιοι για το εν λόγω ζήτημα και καστανοπαραγωγοί από την περιοχή της Σκοτίνας.

Ολοκληρώθηκε η συγκομιδή και στη Μαγνησία

Ολοκληρώθηκε εν τω μεταξύ η συλλογή του κάστανου στο Πήλιο και συγκεκριμένα στο δήμο Ζαγοράς-Μουρεσίου, όπου αποτελεί το βασικό παραγωγικό κέντρο του νομού Μαγνησίας. Σύμφωνα με όσα δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Θανάσης Κούντριας, γεωπόνος και μέτοχος της Αγρομηχανικής Βόλου, φέτος οι παραγωγές είναι καλές από την άποψη του όγκου, όμως γενικά υπάρχει μικροκαρπία και τα χοντρά κάστανα, τα lux που πέρσι πληρώνονταν έως και 3,5 ευρώ το κιλό, είναι λιγοστά. Τα μεσαίου μεγέθους κάστανα πληρώνονταν πέρσι γύρω στα 2,2 - 2,4 ευρώ το κιλό.

29/10/2020 04:06 μμ

Θύμα των αθρόων εισαγωγών από τρίτες χώρες με ευτελές κόστος παραγωγής, φαίνεται πως πέφτει το ντόπιο κελυφωτό που υπερέχει σε ποιότητα.

Έχουν σταματήσει οι αγοραπωλησίες ντόπιου κελυφωτού φιστικιού στην χώρα μας, εδώ και μια εβδομάδα περίπου, με έμπειρους παραγωγούς, να αποδίδουν την εξέλιξη αυτή, στις αθρόες εισαγωγές φθηνού κελυφωτού από τρίτες χώρες, που δεν μπορεί εν τέλει να ανταγωνιστεί το δικό μας. Όσον αφορά στις τιμές, πριν 15 ημέρες περίπου έπαιζε το 7 ευρώ για τα ανοιχτά και 5,5 για τα κλειστά, ενώ πριν μια εβδομάδα η αγορά έπαιζε στα 6 ανοιχτά και 5 κλειστά.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο συνεταιριστής από την Φθιώτιδα και παραγωγός κελυφωτού φιστικιού, κ. Γιάννης Χονδρόπουλος, δεν κινείται φύλλο στο ντόπιο εμπόριο εδώ και μια εβδομάδα περίπου, ενώ παρατηρείται μόνο ένα μικρό ενδιαφέρον από Ιταλούς και Βούλγαρους εμπόρους. Σύμφωνα με τον κ. Χονδρόπουλο οι ντόπιοι έμποροι διατείνονται ότι σταμάτησαν να αγοράζουν γιατί φράκαραν λόγω και του κορονοϊού, όμως αυτό σύμφωνα με τον ίδιο δεν ισχύει. Αντίθετα, εκτιμά ο ίδιος, η κατάσταση στην αγορά του κελυφωτού φιστικιού, οφείλεται στις εισαγωγές φθηνού κελυφωτού γενικά στην ΕΕ από χώρες όπως η Τουρκία, οι ΗΠΑ κ.λπ. σε εξευτελιστικές τιμές, τις οποίες δε μπορεί να ανταγωνιστεί η Ελληνική παραγωγική μηχανή, με κανένα τρόπο, αφού όλα εδώ είναι ακριβότερα, από την Εφορία, τα μεροκάματα, το νερό κ.λπ.

Ο κ. Χονδρόπουλος εκτιμά ότι φέτος η παραγωγή κελυφωτού στην Ελλάδα ανέρχεται περίπου στους 15.000 τόνους, όταν πέρσι δεν είχε περάσει τους 5.000 τόνους, ενώ σύμφωνα με τον ίδιο, δεν γίνονται ελληνοποιήσεις κελυφωτού στη χώρα μας.

Θέμα ελληνοποιήσεων στην Κομισιόν από Φραγκούλη

Από την άλλη, ο νεαρός Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης και της ομάδας του ECR, κ. Εμμανουήλ Φράγκος Φραγκούλης, που ασχολείται τελευταία με τα αγροτικά, κατέθεσε ερώτηση προς την Κομισιόν, θέτοντας ζήτημα αντιμετώπισης των παράνομων ελληνοποιήσεων κελυφωτού φιστικιού, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει.

Ο ίδιος αναφέρει στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή ότι οι Έλληνες αγρότες ασχολούνται κυρίως με την παραγωγή αυθεντικών και βιολογικών προϊόντων, τα οποία διαθέτουν θρεπτικά στοιχεία και συγκεκριμένη γεύση που τα κάνουν περιζήτητα στην διεθνή αγορά υψηλών προδιαγραφών. Τέτοια προϊόντα είναι τα κελυφωτά φιστίκια Αιγίνης και Φθιώτιδος, για τα οποία δυστυχώς υπάρχουν πρόσφατες καταγγελίες περί νέων κρουσμάτων παράνομων ελληνοποιήσεων. Λόγω των παράνομων ελληνοποιήσεων, οι πιέσεις που δέχονται οι τίμιοι αγρότες των Αγροτικών Συνεταιρισμών Φιστικοπαραγωγών Μάκρης και Κελυφωτού Φιστικιού Μώλου - Θερμοπυλών είναι αφόρητες.

Ο Έλληνας Ευρωβουλευτής καταγγέλλει, τέλος, ότι οι ελληνοποιήσεις προϊόντων ρίχνουν την τιμή αλλά και την ποιότητα, βλάπτοντας τους τίμιους παραγωγούς βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Από τη μία, τα κράτη-μέλη είναι υπεύθυνα για την αντιμετώπιση αυτής της απάτης, όμως η προσπάθεια για παράνομες εισαγωγές στο σύνολο της ΕΕ επηρεάζει περισσότερα του ενός κράτη-μέλη, καταλήγει ο ίδιος.

27/10/2020 12:16 μμ

Οι παραγωγοί ανησυχούν και αναμένουν τόνωση της ζήτησης στην χονδρική το επόμενο διάστημα, με όπλο την ποιότητα του προϊόντος. Όμως οι έμποροι με πρόσχημα τον κορονοϊό ζητούν να τα πάρουν σε χαμηλές τιμές.

Από τις 22 Σεπτεμβρίου ξεκίνησε να μαζεύει την πρώιμη ποικιλία καρυδιού Serr ο κ. Κώστας Γκόνος, από το Αγρόκτημα Γκόνου που βρίσκεται στο νομό Πέλλας, 15 χλμ. έξω από την Αριδαία, ενώ το επόμενο διάστημα μαζεύτηκαν και οι υπόλοιπες. Ο κ. Γκόνος καλλιεργεί 3.500 καρυδιές σε 170 στρέμματα, διαφόρων ποικιλιών όπως Chandler, Franquette, Pedro και Serr. Όπως μας ανέφερε ο κ. Γκόνος, η ποιότητα φέτος είναι εξαιρετική, ενώ η ζήτηση παρότι δεν υπήρξε τόσο έντονη στην αρχή, τώρα έχει ενταθεί. Αυτό οφείλεται στον καιρό και τη ζέστη, αλλά και στον κορονοϊό, εκτιμά ο κ. Γκόνος, ωστόσο όπως επισημαίνει οι παραγγελίες είναι πολλές και όσα ακούγονται από την πλευρά των εμπόρων, λέγονται με προφανή σκοπό να πιεστούν οι τιμές. Σύμφωνα με τον κ. Γκόνο, πίεση υπάρχει αναμφισβήτητα μόνο στους παραγωγούς λαϊκών αγορών, λόγω των περιοριστικών μέτρων ανά περιοχή, ωστόσο η ζήτηση πάει πολύ καλά, όπως πήγε πολύ καλά και μέσα στην καραντίνα. Αναφορικά με τις τιμές, υπογραμμίζει ο κ. Γκόνος, κυμαίνονται μεταξύ 3,5 - 4,5 ευρώ το κιλό για το κέλυφος, 8-10 ευρώ στην χονδρική και 10-12 στην λιανική.

Ο κ. Θέμης Τομπουλίδης καλλιεργεί καρυδιές, κυρίως Chandler στο χωριό Μανδράκι Σερρών, όπου αρκετός κόσμος ασχολείται με το συγκεκριμένο προϊόν. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο υπάρχει αγωνία στους παραγωγούς, υπάρχει όμως κατανάλωση, όπως ακριβώς, τις προηγούμενες χρονιές. Σύμφωνα με τον ίδιο το μάζεμα ολοκληρώθηκε αισίως αλλά οι τιμές που παίζουν είναι σε λίγο χαμηλότερα επίπεδα από πέρσι, κυμαινόμενες από 3 - 3,5 ευρώ το κιλό για το κέλυφος. Σε σχέση με όσα ισχυρίζονται κάποιοι με τα εισαγόμενα, ο κ. Τομπουλίδης, τονίζει στον ΑγροΤύπο, ότι και τις προηγούμενες χρονιές υπήρχε δυνατότητα εισαγωγής και μάλιστα φθηνότερα από τα ντόπια, οπότε δεν έχει μεταβληθεί κάτι.

Πριν από δέκα ημέρες ολοκλήρωσε την συγκομιδή των καρυδιών της η κα Μύριαμ Διαμαντούλη, παραγωγός στην περιοχή Κιόσκι Λάρισας, στα σύνορα με την Γιάννουλη. Όπως μας εξήγησε η κα Διαμαντούλη που καλλιεργεί καρυδιές Chandler, Franquette κ.λπ. σε μια έκταση 40 στρεμμάτων η παραγωγή ήταν καλή φέτος παραγωγή, το ίδιο και η ποιότητα ενώ το 50% αυτής, πουλήθηκε ήδη από τον Σεπτέμβριο. Σύμφωνα με την κα Διαμαντούλη, ενδιαφέρον υπάρχει απευθείας από καταναλωτές για προμήθεια καρυδιών, όχι όμως τόσο στην χονδρική. Η κα Διαμαντούλη εκτιμά τέλος ότι αυτό οφείλεται στον μεγάλο ανταγωνισμό που έχει αναπτυχθεί τελευταία και όχι στον κορονοϊό.

14/10/2020 01:23 μμ

Την περασμένη εβδομάδα, το ευρωπαϊκό δίκτυο καστανιάς (Eurocastanea) διοργάνωσε διαδικτυακή συνάντηση για την τρέχουσα συγκομιδή, τις προοπτικές της αγοράς στην Ευρώπη και τον αντίκτυπο της πανδημίας.

Στις 7 Οκτωβρίου, το ευρωπαϊκό δίκτυο καστανιάς έφερε σε επαφή, μέσω διαδικτύου, σχεδόν 70 φορείς από τον κλάδο του κάστανου: παραγωγούς και έμποροι από 8 χώρες μέλη του. 

Οι συμμετέχοντες εκπρόσωποι από την Αυστρία, την Ισπανία, τη Γαλλία, την Ελλάδα, την Ιταλία, την Πορτογαλία, το Μαρόκο και τη Χιλή που παρακολουθήσουν το συνέδριο για την παραγωγή καστανιάς της φετινής σεζόν και τον αντίκτυπο του Covid-19 στην κατανάλωση. 

Τρία ήταν τα κύρια θέματα που συζητήθηκαν: η φυτοϋγεία των δέντρων, οι νέες φυτεύσεις και τα στοιχεία της παραγωγής του 2020.

Σφήκα της καστανιάς
Όπως τονίστηκε όλες οι ευρωπαϊκές χώρες έχουν επιτύχει ένα πρωτόκολλο για τη βιολογική αντιμετώπιση της σφήκας της καστανιάς (Dryocosmus kuriphilus). Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική και επιτρέπει έναν αρκετά καλό έλεγχο του παρασίτου που προκαλεί σημαντικές απώλειες στην παραγωγή. 

Για παράδειγμα, αυτή η λύση επέτρεψε στην Ιταλία να επιστρέψει στο πλήρες δυναμικό παραγωγής της. Ωστόσο, η Ισπανία, η Πορτογαλία και η περιοχή Λιμουζίν στη Γαλλία, εξακολουθούν να παρουσιάζουν απώλειες παραγωγής λόγω της ασθένειας.

Ανάπτυξη νέων φυτειών καστανιάς
Η ευρωπαϊκή αγορά αντιμετωπίζει υψηλή ζήτηση καστανιάς, αλλά η προσφορά παραμένει χαμηλή. Ακόμα μια δυναμική παραγωγή έχει δημιουργηθεί σε πολλές ευρωπαϊκές περιοχές, όπως σε Πορτογαλία, βόρεια Ισπανία και η Γαλλία.

Προοπτικές παραγωγής 2020
Η Πορτογαλία εκτιμά ότι η φετινή παραγωγή της θα ανέλθει σε 36.000 τόνους, μια μέτρια παραγωγή από πλευράς ποόστητας και καλή ποιότητα. Η παραγωγή της αυξάνει με την είσοδο στην αγορά δέντρων από νέες φυτεύσεις.

Στη Γαλλία, υπάρχει μια αρκετά καλή συγκομιδή στις νοτιοανατολικές περιοχές, ενώ μειωμένη παραγωγή υπάρχει στις νοτιοδυτικές περιοχές.

Η ιταλική παραγωγή εκτιμάται το 2020 ότι είναι αυξημένη, κατά 20 έως 30%, σε σχέση με την παραγωγή του 2019, στις περισσότερες περιοχές. Η Ιταλία φαίνεται ότι αρχίζει να ανακτά ξανά το πλήρες δυναμικό της παραγωγής της.

Η πρόβλεψη της φετινής παραγωγής στην Ισπανία είναι περίπου 28.000 τόνοι, η οποία είναι μειωμένη λόγω των απωλειών που συνδέονται με τη σφήκα.

Τέλος, η Αυστρία βλέπει την παραγωγή της να αυξάνει, με νέα δέντρα να μπαίνουν σταδιακά στην παραγωγή. Όμως οι όγκοι της παραγωγής είναι πολύ χαμηλότεροι από εκείνους άλλων χωρών της ΕΕ.

Άλλα θέματα συζήτησης
Κατά τη διάρκεια της διαδικτιακής συνάντησης επισημάνθηκαν κάποια κοινά προβλήματα για τις χώρες του δικτύου Eurocastanea. 

Το πρώτο θέμα είναι η αντιμετώπιση των προβλημάτων λόγω της αλλαγής του κλίματος, που έχει σαν αποτέλεσμα ζεστά και ξηρά καλοκαίρια και φθινόπωρα.

Δεύτερο σημαντικό σημείο είναι η θέσπιση μιας πολιτικής διαχείρισης των υδάτων, η οποία φαίνεται να είναι απαραίτητη για μια βιώσιμη παραγωγή.

Τέλος, οι ομιλητές από κάθε χώρα στην τοποθέτησή τους αναγνώρισαν ότι είναι απαραίτητο να τονωθεί η αγορά και η κατανάλωση κάστανου και να υπάρξει ενημέρωση για τα οφέλη του, ειδικά στις νέες ηλικίες.

12/10/2020 11:43 πμ

Τα πιο χοντρά κάστανα φεύγουν για τις αγορές της Γερμανίας, της Αγγλίας, του Καναδά και των ΗΠΑ.

Σε εξέλιξη είναι η συγκομιδή του κάστανου στις πιο βόρειες ζώνες παραγωγής της χώρας, ενώ στα νότια και στην Κυνουρία για παράδειγμα ξεκινά τις επόμενες ημέρες. Βασικό χαρακτηριστικό και της εφετινής σεζόν το πολύ μεγάλο εμπορικό ενδιαφέρον, μεταξύ άλλων και από την Ιταλία, αλλά και η μικροκαρπία, σε κάποιες περιοχές.

Στην περιοχή της Μελιβοίας η συγκομιδή έχει προχωρήσει αρκετά κι όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πολύπειρος παραγωγός, κ. Νίκος Τσιντσιράκος, συνολικά αναμένεται να μαζευτούν στην περιοχή του δήμου Μελιβοίας γύρω στους 1.600 με 1.700 τόνους προϊόν. Το καλό είναι ότι και φέτος είχαν γίνει προ-παραγγελίες και οι τέσσερις-πέντε μεγάλοι παίκτες του εμπορίου κάστανου σάρωσαν την παραγωγή, ενώ στην αγορά εμφανίστηκαν και πολλοί, μικρότεροι έμποροι. Σύμφωνα με τον κ. Τσιντσιράκο, οι Ιταλοί ζητούν τις τελευταίες ημέρες τα κάστανα των 60-70 κομματιών στο κιλό και τα πολύ - πολύ ψιλά (ψείρες). Οι τιμές τώρα, σύμφωνα με τον ίδιο, φθάνουν για τα lux των 35 κομματιών το κιλό τα 3,80 ευρώ το κιλό, τα κάστανα 40 έως 45 κομμάτια πιάνουν 3,5 ευρώ, τα έως 45-50 3,30 ευρώ ανά κιλό, τα έως 60 3 ευρώ, τα έως 70 μέχρι 2,60 ευρώ ανά κιλό, οι ψείρες (πολύ ψιλά) 50-70 λεπτά και τα τρύπια 20 λεπτά το κιλό. Σύμφωνα τέλος με τον κ. Τσιντσιράκο, τα σκισμένα κάστανα πωλούνται από τον παραγωγό 1-1,5 ευρώ.

Πριν μια εβδομάδα περίπου άρχισε η συγκομιδή του κάστανου στο Πήλιο και συγκεκριμένα στο δήμο Ζαγοράς-Μουρεσίου, όπου αποτελεί το βασικό παραγωγικό κέντρο του νομού Μαγνησίας, τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Θανάσης Κούντριας, γεωπόνος και μέτοχος της Αγρομηχανικής Βόλου. Σύμφωνα με τον κ. Κούντρια, φέτος οι παραγωγές είναι καλές από την άποψη του όγκου, όμως γενικά υπάρχει μικροκαρπία και τα χοντρά κάστανα, τα lux που πέρσι πληρώνονταν έως και 3,5 ευρώ το κιλό, είναι λιγοστά. Τα μεσαίου μεγέθους κάστανα πληρώνονταν πέρσι γύρω στα 2,2 - 2,4 ευρώ το κιλό. Ο κ. Κούντριας εκτιμά ότι και φέτος οι τιμές θα είναι τουλάχιστον σε αυτά τα επίπεδα, δεδομένου του έντονου αγοραστικού ενδιαφέροντος από ντόπιους και ξένους εμπόρους.

Μειωμένη κατά 50% σε σχέση με πέρσι λόγω των προβλημάτων από το έλκος της καστανιάς, την προβληματική καρπόδεση λόγω καιρού και τη σφήκα της καστανιάς, εκτιμά, την εφετινή παραγωγή κάστανου στην ευρύτερη περιοχή της Καστάνιτσας Αρκαδίας, ο κ. Θεόδωρος Πεφάνης, πρόεδρος της κοινότητας Καστάνιτσας. Όπως μας είπε ακόμα δεν έχει ξεκινήσει η συγκομιδή του προϊόντος στην περιοχή της βόρειας Κυνουρίας, σε αντίθεση με άλλα μέρη της χώρας. Οι τιμές παραγωγού πέρσι για το κάστανο στην εν λόγω περιοχή κυμάνθηκαν στα 2-2,30 ευρώ το κιλό για τα πιο χοντρά μεγέθη, ενώ τα μεσαία έπιασαν από 1,5 έως 1,8 ευρώ το κιλό. Όπως μας είπε ο κ. Πεφάνης οι αγρότες ελπίζουν οι τιμές να αυξηθούν περαιτέρω φέτος, καθώς τα κάστανα είναι περιζήτητα ιδίως από τους Ιταλούς εμπόρους.

29/09/2020 10:38 πμ

Οι πρώιμες ποικιλίες ξεκίνησαν να μαζεύονται, για να ακολουθήσουν οι μεσοπρώιμες.

Από τις 22 Σεπτεμβρίου ξεκίνησε να μαζεύει την πρώιμη ποικιλία καρυδιού Serr ο κ. Κώστας Γκόνος, από το Αγρόκτημα Γκόνου που βρίσκεται στο νομό Πέλλας, 15 χλμ. έξω από την Αριδαία, ενώ το επόμενο διάστημα θα ξεκινήσουν και οι υπόλοιπες. Ο κ. Γκόνος καλλιεργεί μια έκταση 170 στρεμμάτων με 3.500 καρυδιές διαφόρων ποικιλιών όπως Chandler, Franquette, Pedro και Serr. Φέτος, όπως μας είπε ο κ. Γκόνος, είναι μια εξαιρετική χρονιά, με πολύ καρπό και υψηλή ποιότητα, καθώς ο καιρός πήγε πρίμα τα κτήματα, δεν έπεσαν χαλάζια, ή πολλές βροχές και υπήρξαν απώλειες από τους ανέμους. Λίγο τις τελευταίες ημέρες ο καιρός χάλασε, ωστόσο ευνόησε τους παραγωγούς, ανοίγοντας τα καρύδια. Ο κ. Γκόνος εκτιμά ότι η ζήτηση θα είναι ικανοποιητική και φέτος, μας λέει ότι οι τιμές κυμαίνονται μεταξύ 3,5 - 4,5 ευρώ το κιλό για το κέλυφος, ενώ για την ψίχα στα 8 - 12 ευρώ το κιλό, αναλόγως το μέγεθος.

Με την συγκομιδή των καρυδιών που διατίθενται στο εμπόριο νωπά, μπαίνοντας στο ψυγείο, έως και τις 15 Δεκεμβρίου ξεκίνησε πριν από λίγες ημέρες ο κ. Ιωάννης Διαμαντούλης, γεωπόνος Msc και παραγωγός καρυδιού στην περιοχή Κιόσκι Λάρισας, στα σύνορα με την Γιάννουλη. Όπως μας εξήγησε ο κ. Διαμαντούλης που καλλιεργεί καρυδιές Chandler, Franquette κ.λπ. σε μια έκταση 40 στρεμμάτων σε γενικές γραμμές υπάρχει καλή παραγωγή, η συγκομιδή των νωπών που μαζεύονται με το χέρι ή με δονητικό, θα κρατήσει για λίγες ημέρες ακόμα, ενώ ακολούθως θα αρχίσει η συλλογή των ξερών, που θα διαρκέσει γύρω στο μήνα. Το θετικό, σύμφωνα με τον έμπειρο γεωπόνο - παραγωγό είναι πως υπάρχει όπως και τα προηγούμενα χρόνια, έντονη ζήτηση για το προϊόν από το εμπόριο και ο κορονοϊός δεν έχει επιδράσει καθόλου έως τώρα στην αγορά, τουλάχιστον για τα νωπά, που έχουν μαζευτεί και έφυγαν σε τιμές 3,30 ευρώ το κιλό, συν ΦΠΑ. Ένα πρόβλημα που απασχολεί τους παραγωγούς καρυδιών σε αυτή την περιοχή, είναι αυτό της εξεύρεσης εργατικού δυναμικού, που να μπορεί να απασχοληθεί στις αγροτικές εκμεταλεύσεις νόμιμα, με εργόσημο κ.λπ. ώστε αγρότες και εργάτες να είναι καλυμμένοι και να περνούν στα έξοδα τα συλλεκτικά κ.λπ.

Πολύ καλή από την άποψη του όγκου παραγωγής χαρακτηρίζει την εφετινή χρονιά, μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Κιάτος, γεωπόνος και παραγωγός διαφόρων ποικιλιών καρυδιού από την περιοχή της Τσαριτσάνης. Σύμφωνα με τον κ. Κιάτο που ξεκίνησε την συγκομιδή πρώιμων καρυδιών την Τρίτη 29 Σεπτεμβρίου, ενώ αναμένεται να αρχίσει και το μάζεμα στις υπόλοιπες ποικιλίες (Chandler), τις επόμενες ημέρες, δεν υπάρχουν προβλήματα από τον καιρό ή ασθένειες, ωστόσο επικρατεί ανησυχία σε όλους για την ζήτηση και τις τιμές (που πέρσι ήταν γύρω στα 4 ευρώ το κιλό για καρύδι με κέλυφος), λόγω της γνωστής κατάστασης με τον κορονοϊό.

Ο Ηλίας Γραμματικός καλλιεργεί καρυδιές Chandler και Franquette στο Πολύπετρο Κιλκίς και όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, η διαδικασία της συγκομιδής δεν έχει αρχίσει ακόμα, οπότε δεν υπάρχουν εμπορικές πράξεις, τιμές κ.λπ. Οι πρώτες ενδείξεις πάντως κατά τον κ. Γραμματικό συνηγορούν ότι δεν έχει αλλάξει κάτι ως προς την ζήτηση για το προϊόν και όποιος παραγωγός δεν έχει θέμα ρευστότητας και δεν πιέζεται να πουλήσει, μπορεί και φέτος να εξασφαλίσει καλά έσοδα. Σύμφωνα βέβαια με τον κ. Γραμματικό, φέτος ήταν μια αρκετά δύσκολη χρονιά καλλιεργητικά, από την άποψη ότι έπεσαν πολλά νερά και χρειάστηκε να γίνουν αρκετοί ψεκασμοί.

25/09/2020 02:55 μμ

Άσχημη η εικόνα στην φετινή αγορά κελυφωτού φιστικιού με τιμές σε ελεύθερη πτώση κατά μέσο όρο να κυμαίνονται στα 6 - 7 ευρώ το κιλό για τα ανοικτά και 4 ευρώ το κιλό για τα κλειστά. 

Αυτές οι τιμές είναι πολύ χαμηλές σε σχέση με τα περσινά επίπεδα. Οι έμποροι προσπαθούν με αφορμή την πανδημία και τα μέτρα στην εστίαση (στα κέντρα και τα μπαρ έχουμε μεγάλη κατανάλωση) να αγοράσουν σε χαμηλές τιμές από τους παραγωγούς. Οι Ιταλοί δεν δείχνουν εμπορικό ενδιαφέρον και όταν δίνουν προσφορές είναι σε εξευτελιστικές τιμές. Το θετικό είναι η εμφάνιση Ρώσων και Κινέζων εμπόρων στην ελληνική αγορά, οι οποίοι δείχνουν ενδιαφέρον για αγορά φιστικιού σε καλή τιμή.  Μεγάλο πρόβλημα δημιουργεί και η παράνομη διακίνηση φιστικιού που «πιέζει» ακόμη περισσότερο τις τιμές.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Μάκης Μπούργος, παραγωγός και µέλος Δ.Σ. του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών Μάκρης, «οι ποιότητες φέτος είναι εξαιρετικές και οι αποδόσεις καλές. Στην περιοχή έχουν γίνει πολύ λίγες εμπορικές πράξεις. Τα λίγα φιστίκια που πουλήθηκαν είχαν τιμή παραγωγού στα 7 ευρώ το κιλό για τα ανοικτά. Ο συνεταιρισμός μέχρι στγμής έχει συγκεντρώσει περίπου 150 τόνους. Το θετικό είναι ότι υπάρχει ενδιαφέρον από Ρώσους και Κινέζους που έχουν έρθει σε επαφή με τον συνεταιρισμό και συζητούν την αγορά μεγάλων ποσοτήτων, σε καλές τιμές που πλησιάζουν τις περσινές».

Όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο ο Γεωπόνος του Αγροτικού Συνεταιρισμού (Α.Σ.) Μεγάρων κ. Θωμάς Μενιδιάτης, «η εικόνα της αγοράς φέτος είναι πολύ διαφορετική σε σχέση με πέρσι. Η εγχώρια ζήτηση είναι μειωμένη λόγω προβλημάτων στην εστίαση από τα μέτρα κατά της πανδημίας αλλά και οι Ιταλοί δεν δείχνουν εμπορικό ενδιαφέρον και όταν εμφανίζονται δίνουν τιμές που δεν έχουν σχέση με τις περσινές (μιλάμε για 5,5 ευρώ το κιλό τα ανοικτά). Πάντως η αγορά στην περιοχή δίνει τιμές παραγωγού στα 6 ευρώ για ανοικτά (πέρσι τέτοια εποχή έδινε στα 8,5 ευρώ) και 4 ευρώ για κλειστά (πέρσι έδινε 7,5 ευρώ)».

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο γεωπόνος του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Κελυφωτό Φιστίκι Μώλου-Θερμοπύλες», κ. Γιάννης Δημόπουλος, «η φετινή παραγωγή είναι αυξημένη σε ποσοστό 50% σε σχέση με πέρσι. Μιλάμε για πολύ καλή ποιότητα με μεγάλα μεγέθη και ανοικτά. Όμως οι τιμές φέτος δεν έχουν καμιά σχεσή με πέρσι. Ο συνεταιρισμός ακόμη κάνει παραλαβές από τους παραγωγούς και προχωρά σε διαλογή και δεν έχει ανακοινώσει τιμές. Η αγορά στην περιοχή όμως δείχνει ότι οι τιμές δεν έχουν σχέση με τις περσινές. Η εγχώρια ζήτηση είναι μειωμένη λόγω των μέτρων σε εστίαση. Οι Ιταλοί έρχονται στην περιοχή αλλά δίνουν τιμές σε χαμηλά επίπεδα σε σχέση με πέρσι που μπορεί να φτάνουν στην καλύτερη περίπτωση στα 6,5 ευρώ το κιλό για το ανοικτό φιστίκι».

Ο κ. Νίκος Σταμπουλής, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Φιστικοπαραγωγών Αίγινας, τονίζει ότι ο Συνεταιρισμός ανακοίνωσε τιμή 8,70 για τα ανοιχτά και 6,30 ευρώ το κιλό για τα κλειστά, ενώ η παραγωγή στο νησί είναι σχετικά καλή από άποψη ποσότητας και εξαιρετική από άποψη ποιότητας. «Ωστόσο», προσθέτει «μεγάλο πρόβλημα είναι η παράνομη διακίνηση χωρίς παραστατικά του φιστικιού στο νησί αλλά και στην υπόλοιπη χώρα. Η κυβέρνηση θα πρέπει να κάνει ελέγχους κάποια στιγμή. Δεν μπορεί να ανταγωνιστούμε τους παράνομους διακινητές που πουλάνε χωρίς τιμολόγια και γλυτώνουν το ΦΠΑ. Κάποτε θα πρέπει η αγορά να λειτουργήσει με κανόνες».

18/09/2020 09:32 πμ

Τα σοβαρά προβλήματα του καστανεώνα στην Βόρεια, αλλά και τη Νότια, Κυνουρία στην Αρκαδία, καθώς και την αγωνία του για το μέλλον των παραγωγών -αλλά και γενικότερα των κατοίκων στην πιο πάνω περιοχή- επισημαίνει ο πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Καστάνιτσας κ. Θεόδωρος Πεφάνης.

Όπως επισημαίνει εκτός από τα προβλήματα των ασθενειών (Έλκος και Σφήκα) αναφέρεται στην μεγάλη ηλικία των δέντρων και ζητά την ένταξη σε πιλοτικό πρόγραμμα αναδιάρθωσης της καστανοκαλλιέργειας στον Πάρνωνα μέσω ΕΣΠΑ. Αναφέρει ακόμη ότι υπάρχει σχετική προμελέτη από του επιστήμονα κ. Διαμαντή η οποία υπολογίζει το συνολικό κόστος της αναδιάρθρωσης στα 10.850.000 ευρώτα οποία μπορούν να αποσβεστούν σε μια επταετία από την αύξηση της παραγωγής και την αποτροπή της εξαφάνισης των καστανεώνων. 

Το έγγραφό του ο πρόεδρος της Καστάνιτσας απευθύνει προς τον δήμαρχο Βόρειας Κυνουρίας κι ακόμα στην Περιφερειακή Ενότητα Αρκαδίας, τον ΕΛΓΑ, την πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, τους Αρκάδες βουλευτές, την Αναπτυξιακή του Πάρνωνα και σε αρμόδιες υπηρεσίες της Π.Ε. Αρκαδίας.

Διαβάστε το έγγραφο πατώντας εδώ

15/09/2020 10:35 πμ

Η παρατεταμένη ανομβρία αναμένεται να μειώσει την παραγωγή και τα χοντρά κάστανα.

Μια κανονική χρονιά από άποψη όγκου παραγωγής και μεγεθών ανέμεναν παραγωγοί και συνεταιριστές από τη Μελιβοία, όπου παράγεται το πασίγνωστο αυτό προϊόν. Ωστόσο οι παρατεταμένες συνθήκες ανομβρίας του τελευταίου μήνα φαίνεται πως αλλάζουν άρδην τα δεδομένα. Όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Βαγγέλης Κρανιώτης, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μελιβοίας, υπάρχει μεγάλη ξηρασία, η συγκομιδή θα καθυστερήσει και θα αρχίσει στο φουλ αρχές Οκτωβρίου, η ξηρασία αναμένεται να βγάλει εκτός παραγωγής αρκετά κτήματα πλημμελώς αρδευόμενα ή μη ποτιστικά, οπότε πάμε για μείωση της παραγωγής. Σύμφωνα με τον ίδιο, επίπτωση από την ξηρασία φαίνεται πως θα υπάρξει και στα μεγέθη. Κατά συνέπεια, τα πιο χοντρά κάστανα και συγκεκριμένα οι δυο πρώτες κατηγορίες των 35-45 κομματιών και των 45-55 κομματιών στο κιλό, θα είναι σε έλλειψη και άρα θα καταστούν περιζήτητες. Ο Συνεταιρισμός Μελιβοίας αναμένει και φέτος έντονο ενδιαφέρον για κάστανο από εμπόρους, όπως και τις προηγούμενες χρονιές, καθώς ήδη παρατηρείται κινητικότητα, παρά το γεγονός ότι η παραγωγή είναι αρκετά όψιμη. Προβλήματα από ασθένειες ιδιαίτερα δεν υπάρχουν και το προϊόν αναμένεται εξαιρετικό σε ποιότητα. Διαρκές πρόβλημα, ωστόσο, για ορισμένους παραγωγούς, σύμφωνα με τον κ. Κρανιώτη, αποτελεί η μελάνωση, που ζημιώνει το φυτικό κεφάλαιο.

Γύρω στις 20-22 Σεπτεμβρίου αναμένεται να ξεκινήσει την συγκομιδή κάστανου ο κ. Ελευθέριος Πούλιος, παραγωγός, από την περιοχή των Πιέριων Ορέων. Σύμφωνα με τον κ. Πούλιο, η χρονιά εξελίσσεται ικανοποιητικά από καλλιεργητικής άποψης, ωστόσο παρατηρείται μια μείωση παραγωγής λόγω ενός μύκητα που έχει χτυπήσει την περιοχή, όπως και πέρσι. Βέβαια, όπως μας εξήγησε ο ίδιος, έγιναν οι απαραίτητες εφαρμογές με μυκητοκτόνα και η κατάσταση είναι σαφώς καλύτερη από πέρσι. Σε σχέση με την σφήκα της καστανιάς, η οποία προκαλεί επίσης προβλήματα στα Πιέρια, ο κ. Πούλιος, που έχει καστανιές 40 ετών αρδευόμενες, μας λέει ότι οι επιπτώσεις της είναι ελάχιστες. Ένα άλλο πρόβλημα, που ανεβάζει το κόστος παραγωγής φέτος είναι η παρατεταμένη ξηρασία, που χτύπησε και την Πιερία. «Συμπληρώνουμε σήμερα ένα μήνα χωρίς μια βροχή», τονίζει χαρακτηριστικά μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο έμπειρος καλλιεργητής, για να προσθέσει ότι «για το λόγο αυτό ποτίζουμε για 6-8 ώρες με τρία μπεκάκια το κάθε δέντρο, αλλά το νερό και πάλι δεν επαρκεί. Έπρεπε να ποτίζονται περισσότερο». Στην συνέχεια ο κ. Πούλιος σημειώνει ότι η ποιότητα στα κάστανα θα είναι εξαιρετική, τα μεγέθη τα πιο χοντρά μάλλον θα είναι όπως πέρσι στα 30-40 κομμάτια, που πληρώθηκαν έως και 3,10 - 3,20 ευρώ το κιλό. Το καλό βέβαια, εξηγεί ο κ. Πούλιος, είναι ότι ήδη υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον, όπως κάθε χρόνο, από την Ιταλία και συγκεκριμένα από 2-3 εμπόρους για αγορά του προϊόντος, οπότε δεν υπάρχει ανησυχία λόγω κορονοϊού.

Εκπληκτικά πάει η καλλιέργεια του κάστανου φέτος στο Πήλιο και συγκεκριμένα στο δήμο Ζαγοράς-Μουρεσίου, όπου αποτελεί το βασικό παραγωγικό κέντρο του νομού Μαγνησίας, τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Θανάσης Κούντριας, γεωπόνος και μέτοχος της Αγρομηχανικής Βόλου. Σύμφωνα με τον έμπειρο γεωπόνο, ειδικά φέτος οι καστανιές είναι εντελώς καθαρές από μύκητες, λόγω και της έλλειψης υγρασίας, ζημιές από το χαλάζι δεν υπήρχαν, όπως άλλες χρονιές, με την καρπόκαψα δεν προέκυψαν θέματα, ενώ το πλέον θετικό είναι ότι στο Πήλιο δεν έχει εμφανιστεί η σφήκα της καστανιάς. Σημειωτέον ότι στην περιοχή αυτή, προσθέτει ο κ. Κούντριας, καλλιεργείται η Πηλιορείτικη ποικιλία, που είναι πολύ νόστιμη και περιζήτητη στο εξωτερικό και ιδίως στην Ιταλία. Τέλος, σύμφωνα με τον κ. Κούντρια, τα μεγέθη αναμένονται πολύ καλά, εμπορικό ενδιαφέρον υπάρχει ήδη και είναι μεγάλο, οπότε θεωρείται βέβαιο ότι τα lux, θα πιάσουν άνετα τις περσινές τιμές των 3,20 - 3,30 ευρώ το κιλό. Η συγκομιδή σε κάποια πρώιμα έχει αρχίσει, αλλά αναμένεται να μπει στο φουλ γύρω στις 25 του μήνα.

09/09/2020 10:28 πμ

Ενώ η διεθνής ζήτηση για ξηρούς καρπούς ανεβαίνει, στην Ελλάδα κάποιοι με πρόσχημα τον κορονοϊό επιχειρούν να αγοράσουν με χαμηλές τιμές.

Έχει προχωρήσει σε μεγάλο βαθμό η συγκομιδή του κελυφωτού φιστικιού στις κύριες ζώνες παραγωγής, μεταξύ των οποίων και η Φθιώτιδα, που έχει και τις μεγαλύτερες ποσότητες. Οι ποιότητες φέτος είναι εξαιρετικές και οι αποδόσεις καλές.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο παραγωγός και συνεταιριστής κ. Γιάννης Χονδρόπουλος, οι πρώτες τιμές που ακούγονται στην περιοχή για το φιστίκι είναι στα 7,50 ευρώ τα ανοιχτά και 5,50 τα κλειστά, ενώ σύμφωνα με τον ίδιο, το μάζεμα έχει ολοκληρωθεί χωρίς προβλήματα και σε ποσοστό 80% περίπου.

Όπως στο αμύγδαλο, έτσι και στο κελυφωτό φιστίκι, γίνεται προσπάθεια φέτος με πρόσχημα τον κορονοϊό, που όμως αντί να μειώσει έχει αυξήσει την ζήτηση για ξηρούς καρπούς διεθνώς, για να πιεστούν οι τιμές παραγωγού.

Υπενθυμίζεται ότι ο Συνεταιρισμός Φιστικοπαραγωγών στην Αίγινα έχει ξεκινήσει τις παραλαβές του ονομαστού κελυφωτού φιστικιού της περιοχής, αφού πρώτα ανακοίνωσε και τις τιμές που ισχύουν.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Νίκος Σταμπουλής, ο Συνεταιρισμός ανακοίνωσε τιμή 8,70 για τα ανοιχτά και 6,30 ευρώ το κιλό για τα κλειστά, ενώ η παραγωγή στο νησί είναι σχετικά καλή από άποψη ποσότητας και εξαιρετική από άποψη ποιότητας.

Πέρσι γενικά στην αγορά του κελυφωτού φιστικιού οι πρώτες πράξεις στην Φθιώτιδα αλλά και αλλού έγιναν με τιμές 8,5 ευρώ το κιλό στο ανοιχτό και 6,5 ευρώ το κιλό στο κλειστό, ενώ στη συνέχεια έφθασαν σε επίπεδα ρεκόρ, κάτι που οι παραγωγοί ευελπιστούν να γίνει και φέτος.

04/09/2020 02:46 μμ

Με πρόσχημα τον κορονοϊό κι ενώ η βιομηχανία ξηρών καρπών διεθνώς έχει προεξοφλήσει μεγάλη ζήτηση ενώ η εσοδεία είναι λειψή γενικά στη χώρα μας, χοντραίνει το παιχνίδι στην Ελλάδα.

Όπως εξηγεί παράγοντας της εγχώριας αγοράς που είναι κοντά στους παραγωγούς, υπάρχει φέτος μια πίεση λόγω του... κορονοϊού ο οποίος χρησιμοποιείται ευρέως για να πιεστούν οι τιμές και να αγοραστούν... κοψοχρονιά από τον παραγωγό τα ντόπια αμύγδαλα, που υπερέχουν και ποιοτικά από τα εισαγόμενα.

Μάλιστα με τις πρώτες, εξευτελιστικές είναι η αλήθεια τιμές, που ακούγονται για τα Tuono, πραγματοποιείται μια στροφή των παραγωγών για παράκαμψη των μεσαζόντων - εμπόρων και διάθεση του προϊόντος απευθείας σε ιδιώτες και επιχειρηματίες, με όπλο το internet. Βέβαια αυτό δεν μπορούν να το κάνουν όλοι οι παραγωγοί.

Στα θετικά για τον παραγωγό είναι ότι αρκετές επιχειρήσεις που διαθέτουν σπαστήρες έχουν αρχίσει και υιοθετούν ένα πιο φιλικό τιμοκατάλογο για τον παραγωγό.

Τα Tuono έχουν ως προς τη συγκομιδή προχωρήσει σημαντικά ενώ έχουν πάρει σειρά οι Ferragnes και οι λοιπές ποικιλίες

Σύμφωνα πάντως με όσα είπε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Μόσχος Τσομπανάκης από την εταιρεία Pella Almonds, η τιμή παραγωγού για την ψίχα, πρέπει να θεωρείται βέβαιο ότι θα παίξει και φέτος γύρω στα 7-8 ευρώ το κιλό, αφού η ζήτηση είναι μεγάλη.

Ακόμα δεν έχουν ανακοινωθεί τιμές, εξηγεί από την πλευρά του ο Κώστας Θάνος, παραγωγός από τα Κανάλια Βόλου. Σύμφωνα με τον ίδιο, η συγκομιδή συνεχίζεται χωρίς προβλήματα και με καλές ποιότητες. Πέρσι, όπως μας υπενθυμίζει ο κ. Θάνος, η τιμή παραγωγού στην ψίχα είχε ξεκινήσει από τα 8 ευρώ το κιλό, για να φθάσει αργότερα και στα 9 ευρώ ανά κιλό.

01/09/2020 10:00 πμ

Στις υπόλοιπες περιοχές της χώρας δεν έχουν βγει ακόμα τιμές.

Συνεχίζεται με καλές καιρικές συνθήκες η διαδικασία της συγκομιδής κελυφωτού φιστικιού στις παραγωγικές ζώνες της χώρας.

Μια θετική είδηση σε σχέση με τις τιμές έρχεται από την Αίγινα, όπου ο τοπικός Συνεταιρισμός ανακοίνωσε τιμές για το φιστίκι της τρέχουσας εσοδείας.

Σύμφωνα λοιπόν με όσα είπε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Νίκος Σταμπουλής, ο Συνεταιρισμός ανακοίνωσε τιμή 8,70 για το ανοιχτό και 6,30 ευρώ το κιλό για το κλειστό. Σύμφωνα με τον κ. Σταμπουλή, η παραγωγή στο νησί είναι σχετικά καλή από άποψη ποσότητας και εξαιρετική από άποψη ποιότητας.

Όπως εξάλλου μας είπαν από τον ίδιο τον Συνεταιρισμό, δεν έχουν ακόμα ξεκινήσει οι παραλαβές του προϊόντος, αφού είναι όψιμη φέτος μερικές ημέρες η παραγωγή.

Στο νομό Φθιώτιδας η συγκομιδή προχωρά δίχως προβλήματα, τόνισε εξάλλου μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Γιάννης Χονδρόπουλος, που τώρα μαζεύει το δεύτερο χέρι και υπολογίζει να τελειώσει σε 20 περίπου ημέρες. Όπως μας εξήγησε ο ίδιος υπάρχει παραγωγή και καλές ποιότητες.

Οι παραγωγοί φοβούνται μια πτώση τιμών φέτος

Σημειωτέον ότι πέρσι γενικά στην αγορά του κελυφωτού φιστικιού οι πρώτες πράξεις στην Φθιώτιδα αλλά και αλλού έγιναν με τιμές 8,5 ευρώ το κιλό στο ανοιχτό και 6,5 ευρώ το κιλό στο κλειστό, ενώ στη συνέχεια έφθασαν σε επίπεδα ρεκόρ.

Φέτος, όπως σημειώνουν αγρότες, συνεταιριστές αλλά και παράγοντες της αγοράς είναι μια ιδιαίτερη χρονιά για το φιστίκι λόγω του κορονοϊού, που όμως επιδρά θετικά στις πωλήσεις ξηρών καρπών, όπως λέει και η παγκόσμια βιομηχανία, αλλά και λόγω της υποτίμησης της τουρικής λίρας, που έχει ως αποτέλεσμα το τούρκικο προϊόν να είναι αρκετά φθηνό.

Στα θετικά για τη χώρα μας είναι ότι υπάρχει παραγωγή και καλές αποδόσεις, ενώ οι ποιότητες είναι εξαιρετικές.

Σύμφωνα τέλος με τον Στέλιο Καρβέλα, παραγωγό και έμπορο από τα Μέγαρα, ο φετινός όγκος παραγωγής σε εθνικό επίπεδο θα είναι μεγαλύτερος του αναμενομένου.