Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

BerryPlasma World: Αυξάνει η ζήτηση στην εγχώρια αγορά για μούρα, γίνονται και εξαγωγές

04/06/2021 01:20 μμ
Εδώ και περίπου 6 χρόνια στη Βάρδα Ηλείας η εταιρεία BerryPlasma World έχει προχωρήσει στην τεχνική της καλλιέργειας μούρων (berries), που είναι τα Βατόμουρα (Blackberries), τα Μύρτιλα (Blueberries) και τα Σμέουρα (Raspberries) τόσο σε υδροπονία όσο και στο έδ

Εδώ και περίπου 6 χρόνια στη Βάρδα Ηλείας η εταιρεία BerryPlasma World έχει προχωρήσει στην τεχνική της καλλιέργειας μούρων (berries), που είναι τα Βατόμουρα (Blackberries), τα Μύρτιλα (Blueberries) και τα Σμέουρα (Raspberries) τόσο σε υδροπονία όσο και στο έδαφος.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Ανδρέας Κορδονούρης, υπεύθυνος πωλήσεων της BerryPlasma World, «ξεκινήσαμε στην αρχή με ένα πιλοτικό πρόγραμμα από το οποίο καταφέραμε να δούμε τις ποικιλίες των μούρων που θα μπορέσουν να καλλιεργηθούν στην περιοχή. Στην συνέχεια προχωρήσαμε στην παραγωγή τους. Η εταιρεία πάντως συνεχίζει την έρευνα για να εντάξει στο δυναμικό της νέες ποικιλίες. Τα προϊόντα τα πουλάμε μόνο νωπά.

Αυτό που αξίζει να αναφέρουμε είναι ότι στην Ελλάδα κάθε χρόνο έχουμε μια αύξηση της κατανάλωσης μούρων σε ποσοστό 20%. Αυτό δείχνει ότι οι καταναλωτές αρχίζουν να τα προτιμούν γιατί είναι χαμηλά σε θερμίδες, πλούσια σε φυτικές ίνες (αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού) και βιταμίνες. Επίσης είναι τα φρούτα με τα περισσότερα αντιοξειδωτικά. Για αυτό αποφασίσαμε τον επόμενο χρόνο να αυξήσουμε την έκταση καλλιέργειας και την παραγωγή μούρων για να καλύψουμε την κατανάλωση σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Επίσης από το ερχόμενο έτος θα αντικαταστήσουμε τα πλαστικά μέσα συσκευασίας από χάρτινες ανακυκλώσιμες συσκευασίες με στόχο την προστασία του περιβάλλοντος».

Σμέουρα (Raspberries)
Κάνουμε παραγωγή 46 εβδομάδες τον χρόνο. Συνολικά γίνονται τέσσερις φυτεύσεις και συγκομιδές. Παράγουμε περίπου 50 τόνους ετησίως. Από την ποσότητα αυτή το 70% διακινείται προς την εγχώρια αγορά και το υπόλοιπο 30% στο εξωτερικό. Το κόστος καλλιέργειας ανέρχεται σε περίπου 6 ευρώ, ενώ η τιμή παραγωγού στα 8 ευρώ το κιλό. Τα Σμέουρα συλλέγονται με βάση το χρώμα της επιφανείας των καρπών και με μέτρηση της οξύτητάς τους.

Μύρτιλα (Blueberries)
Είναι πιο δύσκολη καλλιέργεια σε σχέση με τα Σμέουρα. Η συγκομιδή ξεκινά από μέσα Μαρτίου και ολοκληρώνεται στα τέλη Ιουνίου. Παράγουμε περίπου 50 τόνους. Τιμή κόστους στα 5 ευρώ και τιμή παραγωγού στα 7 ευρώ το κιλό. Στην εγχώρια αγορά πηγαίνει το 70% της παραγωγής μας και το υπόλοιπο 30% σε εξαγωγές. Το κλίμα της Ελλάδας είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια του Μύρτιλου. Προσοχή χρειάζεται μόνο στην επιλογή της κατάλληλης ποικιλίας που πρέπει να καλλιεργηθεί.

Βατόμουρα (Blackberries)
Είναι η πιο δύσκολη καλλιέργεια. Η συγκομιδή τους ξεκινά από μέσα Απριλίου και ολοκληρώνεται στα τέλη Ιουνίου. Παράγουμε γύρω στους 10 τόνους και όλη η ποσότητα πηγαίνει προς την εγχώρια αγορά. Το κόστος είναι στα 6 ευρώ και η τιμή παραγωγού από 8 έως 9 ευρώ το κιλό. Έχει σημαντικές απαιτήσεις σε εδαφική υγρασία και χρειάζεται τακτικά ποτίσματα.

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
04/06/2021 11:36 πμ

Ο κ. Μπουκουβάλας Νίκος γεωπόνος και παραγωγός κηπευτικών στον Μαραθώνα έχει μειώσει την ποσότητα σε μαρούλι και λόλα για την καλοκαιρινή σεζόν στο 1/10 συγκριτικά με τον χειμώνα. Η ζήτηση είναι σίγουρα μειωμένη για την καλοκαιρινή καλλιέργεια του μαρουλιού το οποίο πλέον θεωρείται δευτερεύον λαχανικό καθώς έχει αντικατασταθεί με λαχανικά όπως τομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Η τιμή χοντρικής κυμαίνεται σε μέτρια επίπεδα με 20 λεπτά το τεμάχιο. Ο κ. Μπουκουβάλας προμηθεύει τα προϊόντα σου σε σούπερ μάρκετ και όπως μας λέει η ζήτηση κυμαίνεται στα ίδια επίπεδα σύμφωνα με τα περσινά δεδομένα.

Μιλώντας με εκπρόσωπο από την εταιρεία Veggie pack Μιμίκος στα Ψαχνά Ευβοίας η οποία δραστηριοποιείται στην παραγωγή σποροφύτων και έτοιμων προϊόντων μας εξηγεί ότι για την καλοκαιρινή σεζόν υπάρχει μία αύξηση στη ζήτηση των έτοιμων προϊόντων η οποία όμως δεν είναι αυτή που αναμένεται. Χρησιμοποιούνται διάφορα υβρίδια μαρουλιού τύπου Romana ανάλογα με την προτίμηση των πελατών και άλλα φυλλώδη τα οποία καλλιεργούνται υπαίθρια. Τα μαρούλια πωλούνται στα Ελληνικά σούπερ μάρκετ ενώ από τον Οκτώβριο και μετά ξεκινάει και η εξαγωγική τους δραστηριότητα.

Ο κ. Δασκαλόπουλος Χαράλαμπος καλλιεργεί 25 χρόνια μαρούλια και άλλα φυλλώδη λαχανικά όπως λόλες πράσινες και κόκκινες και iceberg, σε μία έκταση 100 στρεμμάτων στον Πύργο Ηλείας. Η παραγωγή σποροφύτων γίνεται από τον ίδιο όλο τον χρόνο με μαρούλι τύπου Romana και κατά την καλοκαιρινή περίοδο τα μαρούλια καλλιεργούνται στην ύπαιθρο. Το καλοκαίρι όπως μας λέει η καλλιέργεια είναι πιο δύσκολη γιατί είναι ψυχρής εποχής λαχανικό και πολλοί είναι εκείνοι που επιλέγουν να καλλιεργήσουν σε πιο ορεινά σημεία ενώ σε μεγάλο βαθμό τα περισσότερα στρέμματα στην περιοχή έχουν αντικατασταθεί με καρπούζι. «Είμαι από τους λίγους που έχω παραμείνει στον κάμπο καθώς αν και υπάρχουν θερμοκρασιακές απαιτήσεις για την καλλιέργεια του μαρουλιού, το μικροκλίμα της περιοχής βοηθάει στο να την καλλιεργούμε και το καλοκαίρι». Το μαρούλι έχει ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης 16 με 18°C ενώ δεν αναπτύσσεται καλά σε θερμοκρασία μεγαλύτερη από 24 °C. Επίσης, είναι πολύ απαιτητικό ως προς την άρδευση και την καλοκαιρινή περίοδο γίνονται καθημερινά και δύο φορές την ημέρα μικρής διάρκειας ποτίσματα. Αυτήν την περίοδο εμφανίζεται συνήθως ο περονόσπορος στο μαρούλι αλλά αντιμετωπίζεται με προγραμματισμένους ψεκασμούς κάθε 15 ημέρες για να μην υπάρξει περίπτωση υπολειμματικότητας πάνω στο προϊόν. Ο κ. Χαράλαμπος πουλάει το προϊόν του στα Ιόνια νησιά το καλοκαίρι, στη λαχαναγορά και στην τοπική αγορά. Όπως μας λέει είναι πολύ μικρή η ζήτηση και η τιμή παραγωγού είναι στα 20 λεπτά το τεμάχιο.

Τελευταία νέα
04/06/2021 11:18 πμ

Πολλοί παραγωγοί λόγω της δύσκολης κατάστασης στο εμπόριο λόγω κορονοϊού, αλλά και των εκτεταμένων προσβολών από Τούτα ξεπάτωσαν πολλές καλλιέργειες.

Το δρόμο της προσπαθεί να βρει η ντομάτα, έπειτα από τις καλές επιδόσεις που σημείωσε το Πάσχα, από άποψη τιμών. Από κει και έπειτα υπήρξαν σκαμπανεβάσματα στην ζήτηση και τις τιμές, ενώ σήμερα οι τιμές στις πράξεις δεν περνούν τα 50-60 λεπτά, στη μεγάλη πλειοψηφία.

Ο κ. Φώντας Δουλούμης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ανατολή δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι όλα τα προηγούμενα χρόνια η παραγωγή ντομάτας μέχρι τις 15 Ιουνίου ήταν πολύ μεγάλη, όμως φέτος λόγω της γνωστής κατάστασης με τον κορονοϊό, πολύς κοσμός αναγκάστηκε να ξεπατώσει, με αποτέλεσμα σε 20 ημέρες από σήμερα, να εκτιμούμε πως το προϊόν που θα υπάρχει σε διαθεσιμότητα, θα είναι εξαιρετικά λίγο. Ο κ. Δουλούμης μας λέει επίσης πως οι τιμές τώρα είναι γύρω στα 50 με 60 λεπτά το κιλό, όμως το κόστος παραγωγής κυμαίνεται στα 55 λεπτά ανά κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Δουλούμη, πολύ δύσκολη για τους παραγωγούς ήταν η περίοδος που ξεκίνησε από τον Ιανουάριο έως το Μάη. Όπως αναφέρει ενδεικτικά η απόδοση σε 1 στρέμμα καλλιέργειας ντομάτας ήταν στους 15 τόνους, με τα έξοδα να ανέρχονται σε 7.500 ευρώ, ενώ ο τζίρος με βάση τις τιμές της αγοράς, δεν πέρασε τα 6.500 με 7.000 ευρώ, άρα ο παραγωγός δεν έβγαλε κανένα κέρδος. Ο Συνεταιρισμός Ανατολή διαθέτει προϊόν στην Lidl Ελλάς, για την οποία ως εταιρεία, ο κ. Δουλούμης μας αναφέρει πως έχει πολύ υψηλές απαιτήσεις όσον αφορά στα υπολλείμματα φυτοπροστατευτικών. Όπως μάλιστα μας αναφέρει η Lidl Ελλάς είναι τόσο αυστηρή σε τέτοια θέματα, κατεβάζοντας (κάνοντάς τα πιο αυστηρά δηλαδή), σε τέτοια επίπεδα, τρεις φορές πιο κάτω από τα επίπεδα που έχει θέσει ως όρια ασφαλείας η ευρωπαϊκή αγορά, κάτι που είναι πολύ καλό για τον καταναλωτή.

Ο κ. Μιχάλης Μαντζαράκης, παραγωγός ντομάτας από την Ιεράπετρα με 10 στρέμματα καλλιέργειας, που διαθέτει την παραγωγή του στην λαχαναγορά δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι: «η εμπειρία στην ντομάτα, μας έχει δείξει πως όταν μια χρονιά υπάρξει κοιλιά, όπως δηλαδή συνέβη φέτος με το προϊόν, τότε είναι πολύ δύσκολο να επανέλθει το προϊόν και ο παραγωγός να έχει κέρδος, καθώς σύμφωνα με μελέτη που έχουμε κάνει παλιότερα μέσω του Αγροτικού Συλλόγου που ήμουν μέλος, το κόστος παραγωγής ανέρχεται σε 90 λεπτά το κιλό. Οι τιμές τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο είναι στα 50-60 λεπτά, όμως τις προηγούμενες ημέρες ήταν και πιο κάτω. Η... κοιλιά που σας ανέφερε προηγουμένως οφείλεται σαφώς στον κορονοϊό και την κλειστή εστίαση που τώρα παίρνει μπρος, αλλά και σε εισαγωγή που λέγεται ότι έγινε ντομάτας».

Ο κ. Νεκτάριος Παπαδάκης, παραγωγός ντομάτας με 10 στρέμματα στο Μακρύ Γιαλό στην Ιεράπετρα, που είναι και πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ιεράπετρας Κάμιρος που έχει και την ομάδα παραγωγών Κρητικό Περβόλι λέει στον ΑγροΤύπο πως υπήρξε τις προηγούμενες ημέρες μια αύξηση κοντά στο 1 ευρώ, αλλά αποδείχθηκε παροδική, καθώς κράτησε μόλις δυο-τρεις ημέρες. Τώρα οι τιμές στον παραγωγό ανάλογα την ποικιλία πάίζουν στα 40 έως 60 λεπτά το κιλό. Σημειωτέον ότι η ομάδα παραγωγών Κρητικό Περβόλι προμηθεύει με ντομάτα τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ ΑΒ Βασιλόπουλος και την Lidl Ελλάς.

Ο κ. Στέλιος Αρχατζικάκης είναι παραγωγός ντομάτας με 60 στρέμματα θερμοκήπιο στον Πύργο Ηλείας. Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο και φέτος υπάρχουν σκαμπανεβάσματα στην τιμή, πλην όμως αυτές τις ημέρες η τιμή κυμαίνεται σε σχετικά καλά επίπεδα για τον παραγωγό της τάξης των 70 και 80 λεπτών το κιλό. Βέβαια, όπως μας αναφέρει ο ίδιος, στην αγορά την ελληνική αυτή την περίοδο έχουν πέσει ντομάτες Πολωνίας, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για το ντόπιο παραγωγό.

Τέλος, ο κ. Ηλίας Παλούκης, παραγωγός κηπευτικών με υπαίθριες εκμεταλλεύσεις και θερμοκήπια, σε Βόνιτσα Αιτωλοακαρνανίας, αλλά και στην Κρήτη τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι: «οι τιμές της ντομάτας λόγω ζήτησης, όπως γίνεται παραδοσιακά, ανέβηκαν τη Μεγάλη Εβδομάδα, αλλά μετά κατέρρευσαν. Αυτές τις ημέρες επανήλθαν σε καλά επίπεδα και σε ορισμένες περιπτώσεις η πρώτη ποιότητα έφτασε και τα 1,20 ευρώ το κιλό, αν και γίονται πράξεις και στα 70-80 λεπτά ανά κιλό».

02/06/2021 12:38 μμ

Αν και ξεκίνησε από καλά επίπεδα τιμών παραγωγού τα πρώιμα καρπούζια με χαμηλή κάλυψη στην περιοχή της Τριφυλίας, στη συνέχεια είχαμε μια πτώση τιμών.

Αποτέλεσμα να έχουμε μεγάλο αριθμό παραγωγών που αναγκάστηκαν να πουλήσουν σε τιμές κάτω του κόστους. Οι τιμές ξεκίνησαν από 50 λεπτά το κιλό. Στη συνέχεια όμως είχαμε μια πτώση στις εξαγωγές και έπεσαν σε χαμηλά επίπεδα από 15 έως και 17 λεπτά το κιλό. Εξαίρεση αποτέλεσαν οι βαρέλες που είχαν μια πιο καλή ζήτηση. Το τελευταίο διάστημα είχαμε μια άνοδο εξαγωγών και μαζί ανέβηκαν λίγο οι τιμές, που αυτή την εποχή κυμαίνονται στα 20 λεπτά το κιλό. Τις επόμενες ημέρες όμως θα μπουν στην αγορά καρπούζια και από άλλες περιοχές και θα έχουμε «πίεση» των τιμών.

Ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) Τριφυλίας, Αντώνης Παρασκευόπουλος, επεσήμανε στον ΑγροΤύπο ότι «βρισκόμαστε αυτή την εποχή στο 90% της συγκομιδής καρπουζιού. Φέτος είχαμε μια πολύ καλή ποιότητα λόγω των καιρικών συνθηκών και ικανοποιητικές αποδόσεις. Η συνολική παραγωγή κυμάνθηκε σε περίπου 35.000 τόνους. Οι τιμές παραγωγού κυμάνθηκαν όμως σε χαμηλά επίπεδα. Αξίζει να αναφέρουμε ότι το κόστος κυμαίνεται στα 19 έως 20 λεπτά. Οι εξαγωγές ήταν μειωμένες λόγω της χαμηλής ζήτησης που οφείλεται κυρίως στις χαμηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν στις καταναλωτικές αγορές. Στην εγχώρια αγορά η ζήτηση ήταν πολύ υποτονική. Επίσης υπάρχει αυξημένο κόστος στις φορτώσεις και τις μεταφορές λόγω της πανδημίας. Οι παραγωγοί ζητούν και φέτος να υπάρξει ενίσχυση λόγω κορονοϊού όπως υπήρξε και πέρσι».  

Ο κ. Θεοδωρής Μπούσουλας, παραγωγός καρπουζιού από το Καλό Νερό, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «η καλλιέργεια πρώιμων καρπουζιών με χαμηλή κάλυψη στην περιοχή της Τριφυλίας ακολουθεί φθίνουσα πορεία τα τελευταία χρόνια. Εκτιμώ ότι αν δεν αλλάξει κάτι άμεσα θα αποτελέσει παρελθόν για την περιοχή, όπως έγινε με την σταφίδα και τις πατάτες. Προσωπικά καλλιεργώ κάθε χρόνο λιγότερα στρέμματα. Φέτος καλλιέργησα 300 στρέμματα του χρόνου θα είναι 200 στρέμματα. Έχω μια παραγωγή γύρω στους 3.000 τόνους ετησίως, η οποία πάει προς εξαγωγή. Οι χαμηλές τιμές δεν αφήνουν κέδρος για τον παραγωγό. Φταίνε πολλοί παράγοντες. Ένας είναι ότι κάθε χρόνο το κόστος καλλιέργειας αυξάνει. Φέτος είχαμε μια αύξηση σε ποσοστό 21% σε σχέση με πέρσι. Επίσης έχουμε αύξηση των ανταγωνιστών, όπως είναι οι Τυνήσιοι, οι Μαροκινοί, οι Τούρκοι, που αυξάνουν την παραγωγή τους και τις εξαγωγές προς τις αγορές της ΕΕ. Εμείς είναι αδύνατον να ανταγωνιστούμε τα καρπούζια τους που τα πουλάνε σε πολύ χαμηλές τιμές».  

Όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο ο παραγωγός καρπουζιού της περιοχής, Χαράλαμπος Παπαδόπουλος, «οι τιμές φέτος ξεκίνησαν από καλά επίπεδα αλλά γρήγορα είχαμε πτώση των εξαγωγών που συμπαρέσυρε και τις τιμές σε χαμηλά επίπεδα. Οι καιρικές συνθήκες δεν βοήθησαν την κατανάλωση καρπουζιού. Ακόμη να σκεφτείτε η Πολωνία δεν αγόρασε φέτος καρπούζια από Ελλάδα. Στα στρογγυλά καρπούζια οι τιμές παραγωγού έπεσαν μέχρι και 15 λεπτά το κιλό. Οι βαρέλες πήγαν πιο καλά και οι τιμές τους κυμαίνονται από 25 έως 30 λεπτά. Φέτος είναι μια πολύ άσχημη χρονιά για τους παραγωγούς καρπουζιού και λίγοι θα έχουν εισόδημα». 

Από την πλευρά του ο κ. Κώστας Μαλάμος, παραγωγός πρώιμου καρπουζιού στην περιοχή των Φιλιατρών, ανέφερε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «οι καιρικές συνθήκες φέτος δεν βοήθησαν τις εξαγωγές καρπουζιού. Ειδικά στις χώρες των Βαλκανίων δεν υπήρξε μεγάλη ζήτηση. Επίσης έχουν αυξηθεί τα θερμοκήπια αλλά βγαίνουν και πολλές ποσότητες ταυτόχρονα και δύσκολα προλαβαίνουν να απορροφηθούν από τις εξαγωγές. Επίσης φέτος παραδοσιακές αγορές, όπως αυτές της Ρουμανίας και Πολωνίας, αγόρασαν μεγάλες ποσότητες καρπουζιών από Τουρκία σε χαμηλές τιμές. Η εγχώρια αγορά δεν έχει ζήτηση. Τα στρογγυλά είναι τώρα στα 20 λεπτά αλλά πάνε για 18 λεπτά. Μόνο οι βαρέλες έχουν καλή πορεία με τιμές γύρω στα 30 λεπτά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είχαμε αυξημένες θερμοκρασίες τις τελευταίες ημέρες σε Γερμανία και Σουηδία που απευθύνονται αυτά τα καρπούζια. Λόγω πανδημίας οι καταναλωτές σε όλες τις χώρες έχουν σοβαρά οικονομικά προβλήματα και κοιτάζουν να αγοράσουν φτηνά τρόφιμα. Τις επόμενες ημέρες θα βγουν στην αγορά καρπούζια από Πύργο, Αμαλιάδα, Λακόπετρα και Λάρισα. Όταν βλέπουν ότι πέφτουν οι τιμές όλοι βιάζονται να κάνουν κοπές. Οι αυξημένες ποσότητες που θα βγουν ταυτόχρονα στην αγορά θα φέρουν πρόβλημα». 

Ο κ. Γ. Πολυχρονάκης, ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit - Hellas, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «φέτος αν και ξεκίνησαν καλά οι εξαγωγές καρπουζιού στη συνέχεια είχαμε μια καθίζηση λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών που είχαμε στις καταναλωτικές αγορές της ΕΕ. Αυτό επηρέασε και τις τιμές παραγωγού που έπεσαν σε χαμηλά επίπεδα. Τώρα έχουμε μια διόρθωση προς τα πάνω λόγω μια αυξημένης ροής. Στην ΕΕ είχαμε εκτός από τις καιρικές συνθήκες και μια υπερπροσφορά καρπουζιών, κυρίως από τις τρίτες χώρες, που είχε σαν αποτέλεσμα μια «πίεση» των τιμών». 

27/05/2021 04:24 μμ

Σε πολλές περιοχές ο κύριος όγκος παραγωγής έχει συγκομισθεί και ξεκινάνε οι καλοκαιρινές φυτεύσεις οι οποίες είναι μικρότερης ποσότητας.

Κύριο πρόβλημα αποτελεί η καταπολέμηση των δύο ειδών θρίπα (Thrips tabaci, Frankliniella occidentalis) οι οποίοι αυτήν την περίοδο βρίσκονται σε έξαρση. Παράλληλα, όπως μας λένε τα μέλη των συνεταιρισμών παρά την καθυστέρηση παραγωγής λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών ήταν μία αρκετά καλή παραγωγική σεζόν. Μεγάλη ποσότητα παραγωγής εξάγεται κυρίως σε Βαλκανικές χώρες και την Ευρώπη με τις τιμές να παρουσιάζουν πτωτική τάση συγκριτικά με πέρσι γεγονός που προβληματίζει τους παραγωγούς κηπευτικών.

Στην περιοχή των Φιλιατρών καλλιεργούνται θερμοκηπιακά 3.000 στρέμματα με αγγούρι και τώρα είναι η περίοδος των συγκομιδών της πρώιμης σεζόν. Έχει ήδη συγκομισθεί το 80% της παραγωγής η οποία ολοκληρώνεται τέλη Ιουλίου. Το αγγούρι καλλιεργείται όλο τον χρόνο ωστόσο το καλοκαίρι οι ποσότητες είναι μειωμένες. Όπως μας εξηγεί ο κ. Παναγιώτης Ντούνος από τον συνεταιρισμό Φιλιατρών υπήρχε μία οψίμιση τους προηγούμενους μήνες λόγω χαμηλών θερμοκρασιών αλλά τώρα φαίνεται ότι είναι πολύ παραγωγική περίοδος. Οι καλλιεργητικές πρακτικές που ακολουθούνται κατά την καλοκαιρινή περίοδο είναι η άρδευση με την μέθοδο της στάγδην άρδευσης όπου χορηγούνται καθημερινώς 20 κυβικά εκατοστά ανά στρέμμα και η θρέψη με κρυσταλλικά υδατολιαλυτά λιπάσματα κατά την περίοδο συγκομιδής. Επίσης γίνεται προγραμματισμός ολοκληρωμένης διαχείρισης για την ελεγχόμενη καταστολή των εχθρών. Συγκεκριμένα, οι κυριότεροι εχθροί που εμφανίζονται αυτήν την περίοδο είναι ο θρίπας και ο τετράνυχος οι οποίοι καταπολεμούνται με ωφέλημα έντομα και με εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά. Ο κύριος όγκος παραγωγής στην περιοχή των Φιλιατρών εξάγεται σε ποσοστό 70% στα Βαλκάνια. Το υπόλοιπο 30% διοχετεύεται εγχώρια στα σούπερ μάρκετ. Η τιμή δεδομένων των συνθηκών είναι ικανοποιητική σύμφωνα με τον κ. Ντούνο, στις χώρες εξαγωγής το κιλό πωλείται 50 λεπτά και στην εγχώρια αγορά 25 λεπτά το τεμάχιο.

Στον ΑΣΥΠ Νικόπολης μιλήσαμε με τον πρόεδρο του συνεταιρισμού, κ. Χασάνη. Στην περιοχή της Πρέβεζας καλλιεργούνται γύρω στα 80-90 στρέμματα αγγούρι θερμοκηπίου. «Καλλιεργούμε πρώιμα και τώρα βρισκόμαστε στο τέλος της συγκομιδής. Το 90% της παραγωγής έχει συγκομισθεί. Οι φυτεύσεις αυτές έγιναν τέλη Δεκεμβρίου με τέλη Ιανουαρίου. Μερικοί παραγωγοί έχουν προχωρήσει στο ξερίζωμα των φυτών και την απολύμανση των εδαφών με σκοπό να προετοιμάσουν τα θερμοκήπια για την επόμενη φύτευση. Οι επόμενες φυτεύσεις ξεκινούν από τώρα και διαρκούν μέχρι τέλη Ιουνίου, συγκομίζονται τέλη Ιουλίου και ακολουθούν οι νέες αρχές Αυγούστου». «Οι απαιτήσεις του φυτού σε άρδευση αυξάνονται όσο μεγαλώνει η ηλιοφάνεια και αυτήν την περίοδο ποτίζουμε καθημερινά. Η λίπανση εξαρτάται από την ποικιλία, άλλες είναι πιο απαιτητικές σε καλιούχο λίπανση και άλλες σε αζωτούχο. Μία γενική πρακτική που ακολουθούμε είναι η χορήγηση βασικού λιπάσματος 20-20-20 με ιχνοστοιχεία ή 18-18-18 με ιχνοστοιχεία ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης του φυτού». «Φέτος έχουμε τεράστιο πρόβλημα με τον θρίπα, ο οποίος εμφανίζεται από την αρχή της φύτευσης του φυτού και τώρα λόγω της ανόδου των θερμοκρασιών υπάρχει έξαρση καθώς ευνοείται η ταχύτερη ανάπτυξή του. Οι τρόποι καταπολέμησης είναι περιορισμένοι καθώς δεν υπάρχουν σκευάσματα. Επίσης, αν και η χρήση ωφέλιμων εντόμων είναι αποτελεσματική επειδή φέτος κατά την περίοδο της Άνοιξης επικράτησαν χαμηλές θερμοκρασίες, τα έντομα δεν ήταν αποδοτικά. Ακόμα, σε περίπτωση χρήσης ωφέλιμων εντόμων δεν είναι εφικτοί οι ψεκασμοί με μυκητοκτόνα για την αντιμετώπιση του περονόσπορου». «Οι τιμές φέτος δεν ήταν ικανοποιητικές συγκριτικά με πέρσι. Θα έλεγα ότι υπάρχει μείωση τιμών 30-40%. Εμείς δίνουμε τον κύριο όγκο παραγωγής στη λαχαναγορά της Θεσσαλονίκης και στις γύρω περιοχές της Πρέβεζας και κάποιες ποσότητες σε Βουλγαρία και Ρουμανία».

Μιλήσαμε τέλος με τον κ. Δουλούμη Ξενοφών πρόεδρο του ΑΣ Ανατολή ο οποίος μας ενημέρωσε για την καλλιέργεια του αγγουριού στην περιοχή της Ιεράπετρας. Στον ΑΣ ΑΝΑΤΟΛΗ καλλιεργούνται περίπου 400 στρέμματα θερμοκηπιακού αγγουριού τα οποία διοχετεύονται αποκλειστικά σε αγορές του εξωτερικού στην Ευρώπη. Στην Κρήτη παράγονται συνολικά 6000 στρέμματα αγγουριού. «Αυτήν την περίοδο ξεριζώνονται φυτά που έχουν φυτευτεί αρχές Φεβρουαρίου καθώς έχουν ολοκληρωθεί οι συγκομιδές. Έχουν φυτευτεί επίσης γύρω στα 30 στρέμματα η παραγωγή των οποίων προορίζεται για την εγχώρια αγορά αν και συνήθως οι φυτεύσεις το καλοκαίρι σταματούν. Όπως μας εξηγεί ο κ. Δουλούμης η μεγάλη μείωση τιμών οδήγησε κάποιους παραγωγούς να ξαναπροσπαθήσουν την καλλιέργεια με την προοπτική ότι θα πάνε καλά οι τιμές κατά την περίοδο των συγκομιδών τον Ιούλιο. Είναι αποκλειστικά προϊόν εξαγωγής, με κύρια ανταγωνιστική χώρα την Ισπανία. «Εμείς λειτουργούμε συμπληρωματικά, οι Ισπανοί φέτος είχαν βάλει 55.000 στρέμματα και όπως φάνηκε ήταν μία καλή παραγωγική πρώιμη χρονιά για αυτούς και για εμάς».

26/05/2021 02:45 μμ

Αρχίζουν να μειώνονται οι τιμές στα καρπούζια και τα πεπόνια της Ισπανίας. Όπως φαίνεται η ζήτηση καθορίζει την προσφορά τιμών της αγοράς και έχουμε διόρθωση προς τα κάτω στις τιμές παραγωγού. 

Αν και οι αρχικές προβλέψεις μιλούσαν για στροφή των Ισπανών καταναλωτών σε αυτά τα φρούτα λόγω μειωμένης προσφοράς των πυρηνόκαρπων, τελικά φαίνεται ότι οι ζημιές σε ροδάκινα, βερίκοκα και κεράσια δεν αναμένεται να είναι τόσο μεγάλες στην χώρα.

Η ισπανική Ένωση Νέων Αγροτών (Asociación Agraria jovenes Agricultores - ASAJA) της Επαρχίας Αλμέρια καταγγέλει ότι οι τιμές παραγωγού του πεπονιού και του καρπουζιού μειώθηκαν την περασμένη εβδομάδα πάνω από 30%.

Ειδικά στα άσπερμα καρπούζια μέσα σε δύο ημέρες οι παραγωγοί είδαν μια μείωση της τιμής κατά 40% (40 λεπτά το κιλό), ενώ η παραδοσιακή ποικιλία πεπονιού Piel de Sapo μειώθηκε την περασμένη εβδομάδα κατά 45% (στα 36 λεπτά το κιλό).

Όπως δήλωσε ο πρόεδρος της ισπανικής συνδικαλιστικής οργάνωσης κ. Antonio Navarro, «η αγορά βρίσκεται στην πιο κρίσιμη περίοδο για τα συγκεκριμένα φρούτα. Το πρόβλημα οφείλεται στο γεγονός ότι έγιναν πολλές φυτεύσεις καθυστερημένα χωρίς προγραμματισμό και αυτή την περίοδο έχουν πέσει στην αγορά μεγάλες ποσότητες. Επίσης υπάρχουν ακόμη χαμηλές θερμοκρασίες στην Ευρώπη που δεν βοηθούν τη ζήτηση για εξαγωγές».

Η ASAJA εκφράζει τη λύπη της επίσης γιατί δεν υπάρχει στην ΕΕ ένας σωστός μηχανισμός διαχείρισης κρίσεων της αγοράς αγροτικών προϊόντων. Όπως υποστηρίζει οι εισαγωγές από Μαρόκο και Σενεγάλη ήταν αναμενόμενο ότι θα δημιουργούσαν προβλήματα στις τιμές παραγωγού, όπως έγινε και με τα αγγούρια το περασμένο φθινόπωρο. 

25/05/2021 03:53 μμ

Στην περιοχή των Ψαχνών Ευβοίας η μπάμια καλλιεργείται από μικροπαραγωγούς οι οποίοι πουλούν τα προϊόντα τους σε λαϊκές. Ο κ. Γκίκας Νίκος, γεωπόνος με κατάστημα γεωργικών εφοδίων στα Ψαχνά μας λέει χαρακτηριστικά ότι πλέον η καλλιέργειά της έχει μειωθεί αρκετά και η συνολική παραγωγή είναι περίπου στα 200 στρέμματα. Παλαιότερα χρησιμοποιούνταν δύο ντόπιες ποικιλίες, η μία εκ των οποίων προερχόταν από την περιοχή της Αγίας Άννας στην Βόρεια Εύβοια και στην παραγωγή των Ψαχνών γινόταν και παραγωγή σπόρου. Πλέον αρκετοί είναι οι παραγωγοί που χρησιμοποιούν την ποικιλία Πυλαίας. Όπως μας είπε, η σπορά της φέτος είχε καθυστερήσει ελαφρώς, ξεκίνησε 20 Απριλίου, ενώ κανονικά ξεκινούσε τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου και τώρα η καλλιέργεια βρίσκεται στο στάδιο της άνθησης. Δύο μήνες αργότερα, από τις 15 Ιουνίου ξεκινάει η συγκομιδή, η οποία συνεχίζεται μέχρι αρχές Οκτωβρίου. «Στην αρχή πάντα οι τιμές για τους παραγωγούς είναι πολύ ευνοϊκές και ξεκινούν στα 6-7 ευρώ/το κιλό ενώ όσο περνάει ο καιρός φτάνουν το 1 ευρώ. Πέρσι ήταν μία πολύ καλή χρονιά για τους παραγωγούς μπάμιας συγκριτικά με άλλες χρονιές καθώς η παραγωγή ήταν περιορισμένη.»

Πέρα από την επίπονη διαδικασία της συγκομιδής της μπάμιας ο κ. Γκίκας μας μίλησε για τις υπόλοιπες καλλιεργητικές περιποιήσεις της. Στην περιοχή της Εύβοιας σε αντίθεση με άλλες περιοχές, όπως της Ροδόπης, η μπάμια είναι ποτιστική καλλιέργεια. Αρχικά, οι απαιτήσεις της καλλιέργειας σε νερό είναι ελάχιστες ενώ αυξάνονται κατά την περίοδο ανάπτυξης των καρπών μέχρι και το τέλος της συγκομιδής. Όπως χαρακτηριστικά μας λέει, «η μπάμια χρειάζεται συχνό πότισμα αλλά σε μικρές ποσότητες και εξαρτάται πάντα από τον τύπο του εδάφους. Καταλληλότερα εδάφη είναι τα καλής αποστράγγισης και κατά την περίοδο των συγκομιδών ποτίζεται κάθε 4 ημέρες».

Η φυτοπροστασία της μπάμιας είναι αρκετά δύσκολη καθώς δεν υπάρχουν εγκεκριμένα σκευάσματα στην αγορά. Έχει γίνει ήδη εφαρμογή βιολογικών σκευασμάτων που περιέχουν Βάκιλο για την αντιμετώπιση του Βοτρύτη και άλλων μυκητολογικών ασθενειών που εμφανίζονται όταν τα φυτά μπάμιας είναι ακόμα μικρά. Για την αντιμετώπιση των αφίδων, οι οποίες εμφανίζονται από τώρα και κυρίως κατά τη διάρκεια συγκομιδής του καρπού χρησιμοποιούνται βιολογικά σκευάσματα που έχουν ως δραστικές άλατα λιπαρών οξέων. Επίσης για την αντιμετώπιση του ωιδίου χορηγείται θειάφι. Τέλος, για την αντιμετώπιση του πράσινου σκουληκιού και άλλων κάμπιων χρησιμοποιείται φυτοπροστατευτικό σκεύασμα που έχει ως δραστική την chlorantraniliprole και σκευάσματα που περιέχουν Βάκιλο. «Η θρέψη του φυτού γίνεται εφαρμόζοντας αρχικά κατά την σπορά κλασικό λίπασμα και κατά τη διάρκεια των συγκομιδών ανάλογα με την παραγωγή που θέλουμε να πετύχουμε».

Σύμφωνα με πληροφορίες μας από την περιοχή της Ροδόπης, οι παραγωγοί μπάμιας συνεργάζονται κυρίως με εταιρείες κατεψυγμένων λαχανικών, οι οποίες προσφέρουν συμβουλευτική από την αρχή, με την επιλογή ποικιλιών και έπειτα κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του φυτού για την καταπολέμηση των ασθενειών. Επίσης, πολλοί είναι αυτοί που επιλέγουν να μην χρησιμοποιούν χημικά μέσα τόσο για τη θρέψη όσο και για την φυτοπροστασία ενώ άλλοι κάνουν βιολογική καλλιέργεια. Η παραγωγή σπόρου γίνεται από τους ίδιους τους παραγωγούς και η ποικιλία που αρχικά είχε προτιμηθεί ήταν η Πυλαίας. Η καλλιέργεια τώρα βρίσκεται στο στάδιο της έκπτυξης των 2-3 φύλλων. Οι συγκομιδές θα ξεκινήσουν τέλος Ιουνίου και όπως μας λένε χρειάζεται ειδικός εξοπλισμός για να αποφύγει κανείς την άμεση επαφή με το φυτό.

Τέλος, στον Ορχομενό ο γεωπόνος κ. Κρεμμύδας Χαράλαμπος μας λέει ότι η παραγωγή μπάμιας στην περιοχή είναι περιορισμένη και σε μικρές εκτάσεις και το προϊόν πωλείται στις λαϊκές. Σε όλη τη διάρκειά της η καλλιέργεια είναι ποτιστική και τώρα τα φυτά είναι σε νεαρό στάδιο. Το κύριο πρόβλημα της καλλιέργειας είναι η έλλειψη εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων καταλήγει ο κ. Κρεμμύδας.

25/05/2021 10:06 πμ

Υπομονή αρκετό καιρό ακόμα φαίνεται πως θα χρειαστεί να κάνουν οι παραγωγοί κηπευτικών και οι βουβαλοτρόφοι που δικαιούνται κορονοενίσχυση, από το πακέτο των 24,2 εκατ. ευρώ.

Αυτό γιατί, όπως φαίνεται από την απόφαση που πήρε ΦΕΚ (δείτε πατώντας εδώ), θα απαιτηθεί να υποβληθούν αιτήσεις από τους δικαιούχους στον ΟΠΕΚΕΠΕ.

Όπως αναφέρεται στην απόφαση «οι δικαιούχοι παραγωγοί υποβάλουν ηλεκτρονικά αίτηση ενίσχυσης, πρότυπο της οποίας επισυνάπτεται στην παρούσα απόφαση ως Παράρτημα Ι, εντός ενός (1) μηνός από την ανακοίνωση/πρόσκληση του ΟΠΕΚΕΠΕ προς τους δυνητικούς δικαιούχους». Αυτό στην πράξη σημαίνει πως θα απαιτηθεί αρκετός καιρός ώστε οι παραγωγοί να δουν το χρώμα του χρήματος.

Ανακοίνωση για το θέμα εξέδωσε και το ΥπΑΑΤ, η οποία έχει ως εξής:

Λιβανός: Για ΦΕΚ τα 24 εκατ. € των κορωνοενισχύσεων για κηπευτικά - Στην ατζέντα του μεθαυριανού Συμβουλίου υπουργών Γεωργίας οι αποζημιώσεις για παγετό.

Η ΚΥΑ για την πληρωμή φθινοπωρινής πατάτας και όψιμου καρπουζιού, έχει υπογραφεί από τα υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Οικονομικών και βρίσκεται ήδη για ΦΕΚ. Μόλις η απόφαση δημοσιευθεί στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως θα αρχίσει η αποζημίωση των καλλιεργητών από τις ζημιές που υπέστησαν λόγω της πανδημίας.  

Τις διαδικασίες για την πληρωμή αποζημιώσεων περιέγραψε στη Βουλή ο ΥΠΑΑΤ κ. Σπήλιος Λιβανός, απαντώντας σε Επίκαιρη Ερώτηση του βουλευτή Ηλείας και Κοινοβουλευτικού Εκπροσώπου του ΚΙΝΑΛ κ. Μιχάλη Κατρίνη.

Ο κ. Λιβανός είπε ότι αν και δεν επιθυμεί κομματική αντιπαράθεση δεν μπορεί να μη σημειώσει την προσπάθεια του κ. Κατρίνη να δημιουργήσει εντυπώσεις. «Αντιλαμβάνομαι ότι έχετε και εσείς την ίδια αγωνία  που έχουμε και εμείς. Πλην όμως ενώ εσείς μένετε στην αγωνία και στα λόγια, ενώ  εμείς προχωράμε σε πράξεις», είπε.

Όπως τόνισε ο κ. Λιβανός «είναι ήδη και περιμένει τη δημοσίευσή της στο ΦΕΚ η απόφαση μας για τα 24 εκατομμύρια που σας είχα πει και την άλλη φορά τα οποία καλύπτουν και την καλοκαιρινή και φθινοπωρινή πατάτα,  το καρπούζι, τη θερμοκηπιακή ντομάτα, το θερμοκηπιακό αγγούρι και τον κλάδο της βουβαλοτροφίας. Εάν θέλετε το σχέδιο της απόφασης είναι εδώ, το έχω υπογράψει εγώ και ο Θ.Σκυλλακάκης και – όπως σας είπα- είναι στη διαδικασία για να πάρει ΦΕΚ».

Τόνισε μάλιστα ότι η πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ καταβάλλει κάθε προσπάθεια για να στηρίξει τους παραγωγούς, ώστε να αναπληρώσουν το εισόδημα που χάνουν είτε λόγω της πανδημίας είτε λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών. Όπως εξήγησε, σε όποιες καλλιέργειες υπάρχει τεκμηρίωση για την απώλεια εισοδήματος συγκεντρώνονται τα στοιχεία και στη συνέχεια το ΥΠΑΑΤ παραδίδει, με σχετική εισήγηση, τον φάκελο στο υπουργείο Οικονομικών, το οποίο προσδιορίζει τις πληρωμές και τον χρόνο που θα καταβληθούν.

«Για πρώτη φορά οι Έλληνες αγρότες έχουν στο πλευρό τους ένα κράτος το οποίο από τη μια κάνει σωστά τη δουλειά του και από την άλλη δίνει τα χρήματα εκεί όπου πρέπει και – το κυριότερο- δεν λέει ψέματα», είπε χαρακτηριστικά ο κ. Λιβανός.

Ο ΥΠΑΑΤ θύμισε ότι για πρώτη φορά κυβέρνηση αντιδρά με τέτοια ταχύτητα και αποζημιώνει αγρότες από φυσικές καταστροφές, όπως αυτή του ΙΑΝΟΥ, σημειώνοντας ότι αποζημιώσεις που παλαιότερα χρειάζονταν ενάμιση και πλέον χρόνια για να καταβληθούν στους παραγωγούς, πλέον καταβάλλονται σε τέσσερις μήνες.

Όσον αφορά τον παγετό, θύμισε ότι το θέμα έχει μπει στην ατζέντα του μεθαυριανού Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας και σημείωσε ότι ακόμα και αν οι συζητήσεις δεν ολοκληρωθούν αυτήν την εβδομάδα στις Βρυξέλλες, το ΥΠΑΑΤ και η ελληνική κυβέρνηση θα συνεχίσει την προσπάθεια για εξεύρεση λύσης ώστε να καλυφθούν οι παραγωγοί που επλήγησαν από τον παγετό. Επισήμανε μάλιστα ότι οι διαδικασίες καταγραφής γίνονται ταχύτερα από ό,τι στο παρελθόν. «Σας είχα πει ότι από τις 15 έως τις 30 Μαΐου θα μπορούμε να έχουμε το σύνολο των εκτιμήσεων. Και πράγματι πιο νωρίς από τις 30 Μαΐου θα έχουμε το σύνολο των εκτιμήσεων. Γνωρίζετε πολύ καλά- γιατί έχει δημοσιοποιηθεί- ότι έχουμε κάνει ένα πολύ μεγάλο αγώνα έχουμε πρωταγωνιστήσει στην προσπάθεια αυτή στην Ευρώπη  με συμμέτοχους την Γαλλία και την Ιταλία που επίσης επλήγησαν από τους παγετούς αυτούς –εάν θέλετε και την καταθέτω στα πρακτικά να την διαβάσετε- έχουμε θέσει άτυπα στο προηγούμενο συμβούλιο υπουργών το ζήτημα, έχω μιλήσει με όλους τους Επιτρόπους που εμπλέκονται και το θέμα είναι στην ατζέντα αυτή την εβδομάδα να συζητηθεί πλέον και επισήμως το αίτημά μας για κάλυψη αυτού του υπέρογκου ποσού για τα δεδομένα της χώρας, για να μπορέσουμε να καλύψουμε τις ζημιές».

19/05/2021 03:38 μμ

Η βιολογική καλλιέργεια του κρεμμυδιού είναι μία δύσκολη υπόθεση αν αναλογιστεί κανείς την ιδιαιτερότητα της παραγωγής του και την πληθώρα ζιζανίων και άλλων εχθρών που ανεβάζουν σημαντικά το κόστος καταπολέμησης. Επίσης, ένα γενικότερο πρόβλημα που έχει παρατηρηθεί με την εμπορία των βιολογικών κηπευτικών είναι η ελλιπής ενημέρωση των καταναλωτών για τις μεθόδους παραγωγής και την αξία τους.

Ο κ. Χάρης Χατζίνας γεωπόνος με μελετητικό γραφείο και βιοκαλλιεργητής μας δίνει κάποιες χρήσιμες πληροφορίες για τη βιολογική καλλιέργεια του κρεμμυδιού. Κάθε χρόνο καλλιεργεί συνολικά 100 στρ. κόκκινου και άσπρου κρεμμυδιού από διάφορες πιστοποιημένες ποικιλίες. «Στη Βοιωτία υπάρχουν δύο περίοδοι σποράς, η πρώτη ονομάζεται μικρής φωτοπεριόδου και οι σπορές ξεκινάνε το φθινόπωρο. Οι συγκομιδές αυτόν τον καιρό είναι σε εξέλιξη και ολοκληρώνονται μέσα Ιουνίου. Κατά τη δεύτερη περίοδο, η οποία ονομάζεται μεγάλης φωτοπεριόδου, οι σπορές ξεκινάνε τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μαΐου και οι συγκομιδές από μέσα Ιουλίου έως τέλη Αυγούστου». Αναλόγως τη χρονιά η παραγωγή είναι περίπου 3 τόνοι/ στρέμμα και φέτος όπως μας λέει ο κ. Χατζινάς, είναι μία μέτρια χρονιά από άποψη παραγωγής. 

Η λίπανση γίνεται πριν την σπορά με χορήγηση ειδικών κομποστοποιημένων προϊόντων οργανικής ουσίας τα οποία είναι απαλλαγμένα από σπόρους ζιζανίων. Η δόση εξαρτάται από το υλικό και κυμαίνεται στα 200-500 kg/στρ. Επίσης, άλλος ένας τρόπος χορήγησης μακροστοιχείων και πιο συγκεκριμένα αζώτου είναι η αμειψισπορά του κρεμμυδιού με ψυχανθή τα οποία έχουν την ικανότητα να αζωτοδεσμεύουν. Τέλος, η χορήγηση φωσφόρου και καλίου γίνεται με προϊόντα ορυκτής προέλευσης. Όσον αφορά τώρα τη φυτοπροστασία, η αντιμετώπιση των ζιζανίων είναι η σημαντικότερη παράμετρος και γίνεται με ξεβοτανίσματα. Επίσης, το κρεμμύδι πλήττεται από πλήθος μυκητολογικών ασθενειών που προκαλούν βακτηριώσεις και όχι μόνο και για αυτόν τον λόγο χορηγούνται χαλκούχα σκευάσματα. Η αντιμετώπιση των εντομολογικών εχθρών γίνεται με σκευάσματα που περιέχουν μικροοργανισμούς ή τοξίνες μικροοργανισμών. Τα σκευάσματα βιολογικής προέλευσης είναι πλέον πολύ αποτελεσματικά αρκεί να υπάρχει έγκαιρη διάγνωση των ασθενειών και σωστή εφαρμογή των σκευασμάτων. 

Η εμπορία των βιολογικών προϊόντων λειτουργεί ανεξάρτητα από την αγορά των συμβατικών. Σε περιπτώσεις ακραίων καιρικών συνθηκών η παραγωγή είναι μειωμένη σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό συγκριτικά με των συμβατικών καθώς πέρα από την ποσότητα προϊόντων που είναι τελείως ακατάλληλα, υπάρχουν και τα προϊόντα που έχουν υποστεί μικρότερες προσβολές και επίσης δεν μπορούν να πουληθούν. «Η διαλογή των εμπορεύσιμων προϊόντων γίνεται συνήθως στο χωράφι για να αποφευχθεί η άσκοπη μεταφορά των μη κατάλληλων. Δυστυχώς, ο καταναλωτής δεν είναι αρκετά ευαισθητοποιημένος όσον αφορά την εμφάνιση των προϊόντων. Δίνω τα προϊόντα μου σε μεγαλέμπορους οι οποίοι τα προωθούν σε καταστήματα λιανικής στην ελληνική αγορά». 

Τέλος, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο κ. Χατζινάς η βιολογική καλλιέργεια δεν είναι χαμηλότερων εισροών και χειρωνακτικής εργασίας. Δεν επιτυγχάνεται το ecological food print καθώς για την παραγωγή εμπορεύσιμων καρπών απαιτείται η χρήση πολλές φορές περισσότερων εισροών από ότι στη συμβατική γεωργία, ενώ και το κόστος και οι εργατοώρες συμβάλουν στην αύξηση αυτή των εισροών. 

Ο κ. Λουκάς Ρεστέμης είναι επίσης βιοκαλλιεργητής κρεμμυδιού και άλλων κηπευτικών στην περιοχή της Αμφίκλειας. Όπως μας λέει, η εμφάνιση του εντόμου υλέμιας είναι καταστρεπτική για μεγάλο μέρος της παραγωγής καθώς το έντομο προσβάλει το κρεμμύδι την περίοδο που μόλις έχει εκπτυχθεί το πρώτο του φύλλο. Για το λόγο αυτό κατά τη διάρκεια της σποράς ο κ. Λουκάς βάζει περισσότερο σπόρο γνωρίζοντας ότι ανάλογα με την έξαρση του πληθυσμού της υλέμιας θα έχει και τον ανάλογο πληθυσμό φυτών και προσθέτει βιολογικό εντομοκτόνο το οποίο συμβάλλει στη μερική καταπολέμησή του. Αργότερα, εμφανίζονται μυκητολογικές ασθένειες όπως ο βοτρήτης, ο περονόσπορος κ.α. οι οποίες καταπολεμούνται με χαλκούς. «Εγώ συνεργάζομαι με την εταιρεία Αειφόρο γη για την τυποποίηση και πώληση των προϊόντων. Οι τιμές είναι υψηλότερες από τα συμβατικά αλλά σίγουρα όχι σε ικανοποιητικό βαθμό».

Τέλος ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Θήβας, κ. Ηλίας Χατζηδούρος, αναφέρει χαρακτηριστικά τα δύο κύρια προβλήματα της βιολογικής καλλιέργειας. Αρχικά, το πρόβλημα της ζιζανιοκτονίας καθιστά πολύ δύσκολη την καλλιέργεια βιολογικών κηπευτικών. Έπειτα, τονίζει την ανάγκη ενημέρωσης των καταναλωτών για την ιδιαιτερότητα των βιολογικών προϊόντων ως προς την παραγωγή με σκοπό την ευαισθητοποίησή τους και την απολαβή πιο δίκαιων τιμών για τους παραγωγούς. 

19/05/2021 01:03 μμ

Μιλήσαμε με το γεωπόνο κ. Δημήτρη Μαρκόπουλο, υπεύθυνο ανάπτυξης Β. Ελλάδος της εταιρείας Καρβελάς ΑΒΕΕ και έμπειρο παραγωγό ντομάτας.

O οποίος μας έδωσε συμβουλές για καλύτερη σκίαση και επιδίωξη των κατάλληλων θερμοκρασιών στο θερμοκήπιο κατά την καλοκαιρινή παραγωγική περίοδο της ντομάτας.

Όπως μας εξηγεί η θερμοκηπιακή ντομάτα καλλιεργείται καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και στόχος μας κατά την πρώτη-βλαστική περίοδο είναι η δημιουργία εύρωστων φυτών με γερό κορμό. Για το λόγο αυτό, βασική πρακτική είναι η διατήρηση ενός ή δύο κεντρικών στελεχών και το απαραίτητο “ξεμασχάλιασμα” των πλάγιων βλαστών που εμφανίζονται ανάμεσα στα φύλλα για την αποφυγή ανάπτυξης βλαστομανίας και την καλύτερη διοχέτευση των θρεπτικών στοιχείων στους παραγόμενους καρπούς. Για τον ίδιο λόγο, εφόσον έχει δημιουργηθεί γερό στέλεχος ικανό να στηρίξει τον κύριο όγκο παραγωγής, ακολουθεί η πρακτική της αφαίρεσης των κάτω φύλλων. Έπειτα, επιδίωξη του παραγωγού αποτελεί η όσο το δυνατόν καλύτερη ποιότητα καρπού. Σε περίπτωση που στο ίδιο φυτό υπάρχουν πάνω από δέκα καρποί που προέρχονται από την ίδια ανθοταξία, η ποιότητα αυτών θα είναι σημαντικά μειωμένη. Η αφαίρεση λοιπόν κακογονιμοποιημένων και καχεκτικών καρπών είναι απαραίτητη. Στόχος μας είναι το φυτό να έχει τέσσερις έως έξι καρπούς στην ίδια καρποταξία, το μέγεθος των οποίων να είναι γύρω στα 220-300 γρ.

Ωστόσο, όσο καλοκαιριάζει, οι υψηλές θερμοκρασιακές συνθήκες που επικρατούν μέσα στο θερμοκήπιο καθιστούν ένα ακατάλληλο περιβάλλον για την ομαλή ανάπτυξη του φυτού και τη γονιμοποίηση των ανθέων. Πρέπει να επιδιώκονται θερμοκρασίες έως 30 °C κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Οι βομβίνοι που χρησιμοποιούνται για τη γονιμοποίηση δεν είναι αποδοτικοί σε υψηλές θερμοκρασίες. Επίσης, σημαντικός παράγοντας είναι η καλύτερη διάχυση της υγρασίας για την αποφυγή μυκητολογικών ασθενειών. Τέλος, η σκίαση είναι άλλος ένας παράγοντας που πρέπει να εξασφαλίζεται. Για το λόγο αυτό προτείνεται, να αφήνουμε ένα ακόμα στέλεχος κατά την καλοκαιρινή περίοδο και τη διάρκεια της γονιμοποίησης των ανθέων με σκοπό να εξασφαλίζονται οι παραπάνω συνθήκες.

Παράλληλα, άλλες μέθοδοι μεγαλύτερου κόστους, όπως η χρήση ενεργειακής κουρτίνας σκίασης, μηχανημάτων δροσισμού (cooling systems) και το βάψιμο (στοκάρισμα) στο εξωτερικό του θερμοκηπίου εξασφαλίζουν σκίαση και θεωρούνται απαραίτητες. Επίσης, σε περιόδους στρες, λόγω πολύ υψηλών ή χαμηλών θερμοκρασιών ή κατά τη διάρκεια του μεταφυτευτικού στρες συνιστάται η χορήγηση βιοδιεγερτών και αμινοξέων με σκοπό την ενίσχυση του οργανισμού των φυτών.

Επιπλέον ο κ. Μαρκόπουλος μας μίλησε για τις τρεις κατηγορίες υβριδίων που διακινούνται στην Ελληνική αγορά και τα σημαντικότερα χαρακτηριστικά τους. Αρχικά, έχουμε τις ντομάτες τύπου Beef, με γυαλιστερούς καρπούς, μεγάλου μεγέθους, χωρίς κοτσάνι και με εξαιρετική ομοιομορφία κόκκινου χρώματος. Έπειτα, υπάρχει το ντοματίνι τύπου cherry ή βελανίδι που έχει ανώτερη ποιότητα σε οργανοληπτικά συστατικά και τρώγεται ως σνακ. Τέλος, υπάρχει και η ροζ ντομάτα, η οποία είναι πολύ πιο γευστική συγκριτικά με την Beef, με καλή διατηρησιμότητα και όχι μεγάλη απόκλιση από το κόκκινο χρώμα που έχουν συνηθίσει οι Έλληνες παραγωγοί. Στην Β. Ελλάδα και συγκεκριμένα στην Ανατολική Μακεδονία και Θράκη υπήρχαν από παλαιότερα χρόνια πολλές ελληνικές ποικιλίες ροζ ντομάτας γεγονός που υποδηλώνει ότι το προϊόν δεν είναι άγνωστο για τους Έλληνες παραγωγούς. Ακόμα, η ροζ ντομάτα προτιμάται από τουρίστες που προέρχονται από χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης και των Βαλκανίων.

17/05/2021 01:17 μμ

Ξεκίνησε η συγκομιδή των πρώιμων καρπουζιών με χαμηλή κάλυψη στην περιοχή της Τριφυλίας. 

Ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) Τριφυλίας, Αντώνης Παρασκευόπουλος, επεσήμανε στον ΑγροΤύπο ότι «οι καιρικές συνθήκες στην περιοχή ήταν πολύ καλές και βοήθησαν την καλλιέργεια. Έχουμε μια πολύ καλή χρονιά τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά για τα καρπούζια της Τριφυλίας. Πρέπει από την πλευρά τους οι παραγωγοί να προσέξουν τα κριτήρια ωριμότητας».

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο παραγωγός καρπουζιού της περιοχής, Χαράλαμπος Παπαδόπουλος, «η ζήτηση είναι μεγάλη αυτή την εποχή στην εγχώρια και διεθνή αγορά. Οι έμποροι είναι όλοι εδώ και φορτώνουν καθημερινά τα καρπούζια. Η ποιότητα φέτος είναι πάρα πολύ καλή. Οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται από 45 μέχρι 50 λεπτά το κιλό».

Από την πλευρά του ο κ. Γ. Πολυχρονάκης, ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit - Hellas, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «έχουν ξεκινήσει οι εξαγωγές μικρών ποσοτήτων καρπουζιών. Την επόμενη εβδομάδα που αναμένεται να αυξηθούν οι θερμοκρασίες στην ΕΕ αναμένεται να έχουμε αύξηση των εξαγωγών. 
Όσον αφορά την ελληνική παραγωγή καρπουζιών, αναμένεται να κυμανθεί σε όγκο στα ίδια περίπου με τα περσινά επίπεδα. Όλοι οι ανταγωνιστές μας (Ισπανοί, Ιταλοί κ.α.) έχουν καλή ποσοτικά παραγωγή και μια οψίμιση».
 

14/05/2021 01:00 μμ

Εδώ και 40 ημέρες έχει ολοκληρώσει την διαδικασία το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, όμως οι διαδικασίες στο υπουργείο Οικονομικών φαίνεται πως κινούνται με ρυθμούς χελώνας.

Ακόμα να δώσει το ΟΚ στην απόφαση Λιβανού για ενίσχυση covid μέσω πακέτου ύψους 24,2 εκατ. ευρώ κηπευτικών και βουβαλοτροφίας το υπουργείο Οικονομικών και συγκεκριμένα ο αναπληρωτής υπουργός Θεόδωρος Σκυλακάκης, από τον οποίο περνά και η τελική έγκριση κάθε φορά για τα κονδύλια κι ενώ η ΕΕ έχει δώσει την σχετική συγκατάθεση.

Πλέον, οι παραγωγοί είναι σε απόγνωση και έχουν φτάσει όπως λένε στον ΑγροΤύπο, να μην... πιστεύουν καν ότι θα πάρουν τα χρήματα που τους αναλογούν, παρότι η κυβέρνηση έχει αποφασίσει θετικά.

Τα ποσά ενίσχυσης κηπευτικών, βουβαλοτροφίας

Την χορήγηση κρατικών ενισχύσεων, συνολικού ύψους 24,2 εκατ. ευρώ σε μια σειρά αγροτικών προϊόντων υπέγραψε, πριν από 40 ημέρες και πλέον, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιος Λιβανός, όμως εκκρεμεί μια υπόγραφή Σκυλακάκη, ώστε μετέπειτα να πάει για ΦΕΚ και πληρωμή, το πακέτο.

Με την απόφαση θεσπίζονταν καθεστώς για τη χορήγηση κρατικών ενισχύσεων με τη μορφή άμεσης επιχορήγησης, σύμφωνα με την C(2020) 1863 final της 19/3/2020 Ανακοίνωσης της Επιτροπής: «Προσωρινό πλαίσιο για την λήψη μέτρων κρατικής ενίσχυσης με σκοπό να στηριχθεί η οικονομία κατά την διάρκεια της τρέχουσας έξαρσης της νόσου Covid-19», όπως τροποποιήθηκε και ισχύει, στα εξής προϊόντα:

Υπαίθριου καρπουζιού, mini και obla στην επικράτεια

Καλοκαιρινής και φθινοπωρινής πατάτας στην επικράτεια

Των θερμοκηπιακών καλλιεργειών σε τομάτες και αγγούρια στην επικράτεια, εξαιρουμένης της Κρήτης

Της βουβαλοτροφίας στην επικράτεια.

Οι επιλέξιμοι

Δικαιούχοι κρατικής ενίσχυσης στο πλαίσιο της απόφασης είναι οι παραγωγοί που δραστηριοποιούνται στον τομέα της πρωτογενούς παραγωγής σε όλη τη χώρα, οι οποίοι πληρούν τους κάτωθι όρους επιλεξιμότητας:

Έχουν υποβάλει ενιαία αίτηση ενίσχυσης (ΟΣΔΕ) για το έτος αιτήσεων 2020, όπως αυτή η αίτηση ελήφθη υπόψη για την πληρωμή της προκαταβολής της βασικής ενίσχυσης 2020.

Ειδικά για τους εκτροφείς βουβάλων δικαιούχοι είναι οι εκτροφείς ελληνικού βούβαλου που είναι εγγεγραμμένοι στο γενεαλογικό βιβλίο της ως άνω φυλής που τηρείται στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Δεν εξακολουθούν να έχουν στη διάθεσή τους ενίσχυση που έχει κριθεί παράνομη και ασυμβίβαστη με βάση προηγούμενη απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής ή του Δ.Ε.Ε κατά τα οριζόμενα στην περ. 4 της υποπαρ. Β10 της παραγράφου Β του άρθρου πρώτου του Ν.4152/2013.

Όροι και ύψος ενίσχυσης

Για τους δικαιούχους παραγωγούς υπαίθριου καρπουζιού, καρπουζιού mini και καρπουζιού obla και τους παραγωγούς καλοκαιρινής και φθινοπωρινής Πατάτας απαραίτητη προϋπόθεση είναι να διαθέτουν τουλάχιστον ένα στρέμμα καλλιέργειας.

Για τους εκτροφείς βουβάλων να διέθεταν τουλάχιστον ένα θηλυκό βούβαλο άνω των έξι (6) μηνών την 30η Ιουνίου 2020.

Το ύψος του κατ’ αποκοπή ποσού ενίσχυσης ορίζεται ως ακολούθως:

α) Για το υπαίθριο καρπούζι, το καρπούζι mini και το καρπούζι  obla στην Επικράτεια 140 ευρώ ανά στρέμμα.

β) Για την καλοκαιρινή και φθινοπωρινή πατάτα στην Επικράτεια 205 ευρώ ανά στρέμμα.

γ) Για την τομάτα θερμοκηπιακής καλλιέργειας στην Επικράτεια, πλην της Περιφέρειας Κρήτης, σε 500 ευρώ ανά στρέμμα.

δ) Για το αγγούρι θερμοκηπιακής καλλιέργειας στην Επικράτεια, πλην της Περιφέρειας Κρήτης, σε 210 ευρώ ανά στρέμμα.

ε) Για την βουβαλοτροφία στην Επικράτεια θα διατεθεί ποσό 620.070 ευρώ κατ’ ανώτατο όριο από το ποσό του άρθρου 4. Το ύψος της ενίσχυσης ανά βούβαλο θα προκύψει από τον αριθμό των δηλωθέντων ζώων άνω των έξι (6) μηνών διαιρουμένου δια του ποσού που διατίθεται για την βουβαλοτροφία.

4. Η συνολική ενίσχυση που μπορεί να λάβει κάθε ενιαία επιχείρηση που δραστηριοποιείται στην πρωτογενή παραγωγή γεωργικών προϊόντων (φυσικό ή νομικό πρόσωπο), στο πλαίσιο της παρούσας αθροιζόμενη με οποιαδήποτε άλλη ενίσχυση που έχει λάβει βάσει του τμήματος 3.1 του Προσωρινού Πλαισίου από οποιαδήποτε πηγή δεν μπορεί να υπερβαίνει τις 225.000 ευρώ. Στο ποσό των 225.000 ευρώ περιλαμβάνονται κάθε μορφής φόροι και λοιπές επιβαρύνσεις.

5. Όταν μια επιχείρηση δραστηριοποιείται σε περισσότερους του ενός τομείς στους οποίους ισχύουν διαφορετικά μέγιστα ποσά σύμφωνα με το Τμήμα 3.1 του Προσωρινού Πλαισίου διασφαλίζεται με κατάλληλα μέσα όπως ο λογιστικός διαχωρισμός, ότι για καθεμία από τις δραστηριότητες αυτές τηρείται το σχετικό ανώτατο όριο και δεν σημειώνεται υπέρβαση του μέγιστου συνολικού ποσού ανά ενιαία επιχείρηση.

6. Οι ελληνικές αρχές αναλαμβάνουν να τηρήσουν όλες τις υποχρεώσεις δημοσιότητας των παραγράφων 88-91 του Προσωρινού Πλαισίου.

Η δαπάνη που προκύπτει από την εφαρμογή της παρούσας απόφασης βαρύνει τον Ειδικό Λογαριασμό Εγγυήσεων Γεωργικών Προϊόντων (ΕΛΕΓΕΠ), ο οποίος θα χρηματοδοτηθεί με μεταφορά του αντίστοιχου ποσού για το έτος 2021 από τον Προϋπολογισμό του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Για το έτος 2021 το ύψος της χρηματοδότησης ανέρχεται μέχρι του ποσού των 24.295.605 ευρώ, ενώ η χρηματοδότηση θα καταβληθεί στους δικαιούχους το αργότερο έως τις 31/12/2021.

13/05/2021 03:08 μμ

Η σπορά της μπάμιας έχει μόλις ολοκληρωθεί στον νομό Ροδόπης  αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας και όπως μας λένε έμπειροι γεωπόνοι, πρόκειται για μία ετήσια καλοκαιρινή καλλιέργεια η συγκομιδή της οποίας είναι χειρωνακτική, ξεκινάει από 10 Ιουνίου και συνεχίζει μέχρι τον Σεπτέμβριο. Φαίνεται λοιπόν ότι το εργατικό κόστος για τη συγκομιδή είναι μεγάλο, γεγονός που επιβεβαιώνεται και από τον κ. Γιώργο Μανίτσα, γεωπόνο στην περιοχή της Κομοτηνής ο οποίος μας δίνει κάποιες σχετικές με την καλλιέργεια πληροφορίες. Σύμφωνα με τον κ. Γιώργο, «η συλλογή της μπάμιας είναι μία κοστοβόρα διαδικασία καθως γίνεται κάθε μέρα, καθ’ όλη την καλοκαιρινή περίοδο και είναι χειρωνακτική». «Σαν καλλιέργεια είναι ξερική και οι κύριοι μυκητολογικοί εχθροί της είναι το ωίδιο και ο περονόσπορος. Στην περιοχή η συγκομιζόμενη ποσότητα πωλείται κυρίως σε εταιρείες με κατεψηγμένα λαχανικά».

Επίσης, ο γεωπόνος κ. Σοφοκλής Παπουής, προσθέτει ότι, παραδοσιακά στην περιοχή της Ροδόπης αυτή η καλλιέργεια είναι οικογενειακή υπόθεση καθώς διαφορετικά το κόστος συγκομιδής είναι απαγορευτικό. «Ακόμα, η μπάμια είναι ένα φυτό που έπειτα από την επαφή με το ανθρώπινο δέρμα προκαλεί φαγούρα και αλλεργίες γεγονός που δυσχεραίνει περισσότερο τη διαδικασία». «Χρησιμοποιούνται συνήθως ελληνικές ποικιλίες οι οποίες είναι μεσαίου ύψους. Το ύψος είναι σημαντική παράμετρος καθώς αν το φυτό ξεπεράσει το 1,5 m δεν μπορείς να συλλέξεις εύκολα τον καρπό. Επίσης, η συλλογή της μπάμιας πρέπει να γίνεται όταν το μέγεθος καρπού δεν ξεπερνάει τα 3-4 cm. Μικρού μεγέθους καρπός έχει μεγαλύτερη τιμή, ανώτερη ποιότητα και καλύτερη γεύση. Ως προς τις καλλιεργητικές απαιτήσεις, έχει μεγάλη αντοχή στη ξηρασία για αυτό και προτιμάται στην περιοχή όπου δεν υπάρχει η δυνατότητα να καλλιεργηθεί ως ποτιστική. Ως ποτιστική έχει μεγαλύτερες αποδόσεις βέβαια, δίνοντας διπλάσια και τριπλάσια ποσότητα καρπού. Για την καταπολέμηση των ζιζανίων γίνεται προφυτρωτική εφαρμογή με σκευάσματα που περιέχουν τη δραστική ουσία pendimethalin και με σκαλίσματα στην περίπτωση της βιολογικής καλλιέργειας. Από τους εντομολογικούς εχθρούς, το πράσινο σκουλήκι καταπολεμείται με σκευάσματα που περιέχουν Βάκιλο Θουρυγγίας. Όσον αφορά  το ωίδιο που είναι από τους σημαντικότερους μύκητες της καλλιέργειας, πολλοί είναι οι παραγωγοί που δεν το καταπολεμούν. Οι δραστικές που χρησιμοποιούνται είναι οι αζόλες και το θειάφι και στην περίπτωση του θειαφιού, εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών, η εξάχνωση του θειαφιού είναι μεγάλη γεγονός που δυσχεραίνει τη διαδικασία της συλλογής»

Τέλος, ο κ. Τσιμπούκης Γιώργος, γεωπόνος στην εταιρεία Φυτοτεχνική, μας εξηγεί ότι οι δύο κύριες ντόπιες ποικιλίες που προτιμώνται είναι η Μπογιατίου και η Πυλαίας οι οποίες δίνουν μικρούς πεντάγωνους καρπούς. Υπάρχουν επίσης Αμερικάνικες και Ινδικές ποικιλίες με πολύ μεγαλύτερους καρπούς. Όπως μας αναλύει ο κ. Τσιμπούκης προσβάλλεται από πλήθος εντομολογικών, μυκητολογικών και ιολογικών ασθενειών. Στα έντομα εδάφους υπάρχουν οι σιδηροσκώληκες, οι νηματώδεις, ο πρασάγκουρας, η καραφατμέ και η υλέμια ενώ στο υπέργειο τμήμα, το πράσινο σκουλήκι, οι θρίπες, οι βρωμούσες, τα ακάρεα και οι αλευρώδεις. Απο τις μυκητολογικές ασθένειες  προσβάλλεται από το ωίδιο, τις κηλιδώσεις απο σεπτώριες και κερκόσπορα, τις σήψεις λαιμού από ριζοκτόνια κ.α.

11/05/2021 12:26 μμ

Το κολοκύθι είναι από τις καλλιέργειες που επηρεάστηκαν από την πανδημία καθώς μεγάλο μέρος της παραγόμενης ποσότητας διακινείται μέσω της εστίασης. Παράλληλα, είναι μία καλλιέργεια που πλήττεται από πλήθος ιώσεων ειδικά στις περιοχές που καλλιεργούνται εντατικά κολοκυνθοειδή καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Περισσότερες πληροφορίες μας δίνει ο κ. Πελεκάνης Βαγγέλης, Marketing Operations Manager Κηπευτικών και παραγωγοί από διάφορα μέρη της Ελλάδας.

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο κ. Πελεκάνης, το τελευταίο χρονικό διάστημα παρατηρείται ότι η πανδημία έχει επιφέρει αρνητικό πρόσημο στην κατανάλωση κολοκυθιού και μειωμένες παραγόμενες ποσότητες στην αγορά. Ωστόσο καθώς το κολοκύθι γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στις προτιμήσεις των καταναλωτών αναμένεται ότι θα συνεχίσει την ανοδική πορεία που είχε μέχρι και το 2019. Η Syngenta Hellas είναι η κύρια εταιρεία που προμηθεύει σπόρους κολοκυθιού στην Ελληνική αγορά σε ποσοστό πάνω από το 50% της αγοράς, ιδιαίτερα στις υπαίθριες καλλιέργειες.

Σαν καλλιέργεια το κολοκύθι είναι μια ‘’γρήγορη’’ καλλιέργεια με υψηλές απαιτήσεις άρδευσης. Ειδικά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, είναι καλό να ακολουθείται ένα εντατικό πρόγραμμα λίπανσης για να επιτευχθεί το μέγιστο της παραγωγής σε μικρό χρονικό διάστημα. Στις υπαίθριες καλλιέργειες μία μέση περίοδος συγκομιδής είναι γύρω στους 2 μήνες, εξαιτίας όμως των πολλών ιολογικών ασθενειών μειώνεται ακόμα περισσότερο. Για το λόγο αυτό είναι πολύ σημαντικό κυρίως στις υπαίθριες καλλιέργειες και ειδικά τους ζεστούς μήνες, οι παραγωγοί να προτιμούν υβρίδια με ανοχή στις ιώσεις. Διαφορετικά, όπως μας εξηγεί ο κ. Πελεκάνης, η παραγωγή κολοκυθιού είναι σχεδόν ανέφικτη. Σε περιοχές όπως η Δυτική Πελοπόννησος και τα Βασιλικά Θεσσαλονίκης, όπου η καλλιέργεια κολοκυνθοειδών είναι πολύ διαδεδομένη, είναι δεδομένη η εμφάνιση ιώσεων καθώς καθώς ευνοείται η πληθυσμιακή έξαρση εντόμων, όπως αφίδες και αλευρώδεις, που είναι οι βασικοί φορείς ιώσεων.

«H Syngenta προτείνει μία σειρά υβριδίων που καλύπτει τις ανάγκες των παραγωγών και των εμπόρων κηπευτικών σε κάθε περιοχή της Ελλάδας, με εστίαση σε υβρίδια με ανοχή σε ιώσεις σε συνδυασμό με πολύ καλή ποιότητα. Με αυτόν τον τρόπο οι παραγωγοί μπορούν να επεκτείνουν τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής καλύπτοντας τις ανάγκες τις αγοράς σε προϊόντα υψηλών προδιαγραφών» προσθέτει ο κ. Πελεκάνης. Η Syngenta προτείνει συγκεκριμένη τεχνική καλλιέργειας με στόχο τη διεύρυνση της διάρκειας συγκομιδής των καλλιεργειών κολοκυθιού. «Η τεχνική είναι πολύ απλή· αντί για απευθείας σπορά στο χωράφι ή φύτευση σποροφύτων χωρίς κάποια προστασία, προτείνουμε την κάλυψη τους αμέσως μετά τη μεταφύτευση με εντομοστεγές δίχτυ προστασίας (agryl). Η καλλιέργεια παραμένει καλυμμένη από τη στιγμή της μεταφύτευσης και για 25-30 περίπου ημέρες, το στάδιο δηλαδή που ξεκινά και ο κύκλος της παραγωγής καρπών». Με αυτόν τον τρόπο τα νεαρά φυτάρια προστατεύονται από τις επιθέσεις των εντόμων στο ευαίσθητο πρώιμο στάδιο ανάπτυξής τους. Σε συνδυασμό με υβρίδια που έχουν ανοχή στις ιώσεις, στην ουσία μπορεί να παραταθεί η διάρκεια συγκομιδής με αποτέλεσμα την αύξηση της παραγωγής κατά 30% - 40%. Είναι μία πολύ διαδεδομένη τεχνική σε άλλες χώρες, όπως το Ισραήλ και η Κύπρος ειδικά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όχι όμως ακόμα στην Ελλάδα.

κολοκύθι
Ποικιλία Rigas της Syngenta

Όσον αφορά το κολοκύθι, Η Syngenta κατέχει την πρώτη θέση στην προτίμηση των παραγωγών και της εφοδιαστικής αλυσίδας μας εξηγεί ο κ. Πελεκάνης , ενώ η έρευνα για ακόμα πιο ποιοτικά, ανθεκτικά και παραγωγικά υβρίδια συνεχίζεται εντατικά. «Δοκιμάζουμε και αξιολογούμε συνεχώς νέα υβρίδια για την Ελληνική αγορά και αναμένουμε τα επόμενα χρόνια ακόμα πιο πλούσια γκάμα σε τύπους και σχήματα καρπών. Ακόμα πιο σημαντικό είναι ότι στοχεύουμε να θωρακίσουμε τα νέα υβρίδια μας με ανοχή σε περισσότερες ιώσεις». Από τα πιο δημοφιλή υβρίδια της αγοράς είναι το Rigas στην κατηγορία greyzinni, το Βrice στην κατηγορία στρογγυλού κολοκυθιού και το ανοιχτοπράσινο Chivas που προτιμάται κυρίως στη Βόρεια και Κεντρική Ελλάδα. «Ιδιαίτερη μνεία θα ήθελα να κάνω για το Dolmas, είναι ένα νέο κολοκύθι τύπου greyzinni με υψηλή ποιότητα, παρατεταμένη διάρκεια συγκομιδής και ανοχή σε 4 ιώσεις». Το δίδυμο Rigas-Dolmas είναι ιδανική επιλογή και για τα σούπερ μάρκετς, καθώς έχουν ιδανικό χρώμα, πολύ καλή συμπεριφορά στους χειρισμούς κατά τη συγκομιδή και συσκευασία και μετασυλλεκτική διατηρησιμότητα στο ράφι. Το Dolmas συμπληρώνει το Rigas με το οποίο έχει το ίδιο σχήμα καρπού καθώς έχει ανοχή σε περισσότερες ιώσεις, με αποτέλεσμα το φυτό να διαρκεί περισσότερο στο χωράφι. Τέλος , το υβρίδιο Οrtano σύμφωνα με τον κ. Πελεκάνη, είναι η επιτομή του κολοκυθιού με ανθό. Χαρακτηρίζεται από υψηλή ομοιομορφία καρπών και πολύ εντυπωσιακό άνθος ειδικά για συγκομιδές μέσα στον χειμώνα για θερμοκήπιο ή νωρίς την άνοιξη και νωρίς το φθινόπωρο σε υπαίθριες καλλιέργειες.

Παράλληλα μιλήσαμε με παραγωγούς που προτιμούν τα συγκεκριμένα υβρίδια εξαιτίας της υψηλής απόδοσης και ποιότητάς τους. Ο κ. Θανάσης Γρηγορόπουλος είναι παραγωγός κολοκυθιού με ανθό στην Μυρσίνη Ηλείας και για τον λόγο αυτόν προτιμάει την ποικιλία Ortano στο θερμοκήπιο. Όπως χαρακτηριστικά μας είπε, είναι η μόνη τόσο καλή ποικιλία που διατηρεί τον ανθό για μεγάλο χρονικό διάστημα. «Εμείς στην περιοχή φυτεύουμε σπορόφυτα κολοκυθιού τέλος Οκτωβρίου και οι συγκομιδές ξεκινάνε από αρχές Δεκεμβρίου έως μέσα με τέλη Απριλίου ανάλογα με τη χρονιά». Οι συγκομιδές τώρα έχουν ολοκληρωθεί και όπως αποδείχτηκε, ήταν δύσκολη περίοδος καθώς πριν λίγο καιρό η παγωνιά στους -4°C είχε ως αποτέλεσμα απώλεια παραγωγής 30 - 40%. « Ήμουν προετοιμασμένος για την παγωνιά καθώς είχα βάλει θερμοκουρτίνα για να δημιουργήσω επιπρόσθετη θέρμανση, παρ’ όλα αυτά κάποια από τα κολοκύθια κάηκαν. Η τιμή κυμάνθηκε σε πολύ καλά επίπεδα, εγώ συνεργάζομαι με δύο μαγαζιά στη λαχαναγορά του Ρέντη και κάτω από 1,10 με 1,20 δεν έχω δώσει τα προϊόντα μου φέτος».

Ο κ. Μπουκουβάλας Νίκος γεωπόνος και παραγωγός κολοκυθιού στην περιοχή του Μαραθώνα, ακολουθεί την υπαίθρια καλλιέργεια κολοκυθιού. «Βάζω 100 στρέμματα υπαίθριου κολοκυθιού και τα προτιμώμενα υβρίδια που χρησιμοποιώ είναι το Dolmas και το Rigas. Το Dolmas είναι ένα εξαιρετικό υβρίδιο που έχει ως χαρακτηριστικό την ανοχή σε 4 ιώσεις». Η μεταφύτευση των κολοκυθιών έγινε πριν 2 εβδομάδες στην περιοχή. Όσον αφορά τις ασθένειες κύριος μυκητολογικός εχθρός της καλλιέργειας είναι το Ωίδιο και από τους εντομολογικούς ο θρίπας και ο τετράνυχος, ενώ αυτήν την περίοδο και σε θερμοκρασίες 17-27°C κάνει την εμφάνισή της και η αφίδα. Οι συγκομιδές αναμένεται να ξεκινήσουν 20 Μαΐου.

Ο κ. Άγγελος Βασιλικόπουλος από την Αμαλιάδα Ηλείας, παραγωγός κηπευτικών ασχολείται με την παραγωγή θερμοκηπιακού και υπαίθριου κολοκυθιού. Έχει 40 στρέμματα θερμοκηπιακού κολοκυθιού ποικιλίας Rigas και Dolmas, η παραγωγή των οποίων ξεκινάει από τον Σεπτέμβρη. Όπως χαρακτηριστικά μας λέει μία καλή πρώιμη παραγωγή είναι γύρω στους 3 τόνους/στρέμμα και εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. «Οι υψηλές θερμοκρασίες συνεπάγονται υψηλή εμφάνιση ιώσεων όπως τον ιό του Μωσαϊκού του Μαρόκου κ.α. με αποτέλεσμα να χάνουμε ποσότητα παραγωγής. Στις χαμηλές θερμοκρασίες υπάρχει καθυστέρηση στην παραγωγή, αλλά τουλάχιστον συγκομίζουμε κανονικά. Είμαι χρόνια παραγωγός και προτιμάω τα συγκεκριμένα υβρίδια για την έχουν ανοχή στις ιώσεις που είναι το κύριο πρόβλημα της καλλιέργειας».

Τέλος, ο κ. Νίκος Σάββας στην περιοχή της Κατερίνης φυτεύει υπαίθρια κολοκύθια σε μία έκταση 100 στρεμμάτων. Ανάμεσα στις ποικιλίες που προτιμάει είναι το ανοιχτοπράσινο κολοκύθι Chivas και το στρογγυλό Brice. Όπως μας εξηγεί, οι φυτεύσεις στην περιοχή ξεκινάνε μέσα με τέλη Ιουλίου και οι πρώτες συγκομιδές στις 10 Αυγούστου και προτιμά τα συγκεκριμένα υβρίδια καθώς συνδυάζουν ποιότητα και παραγωγή. «Έχω δοκιμάσει πολλά υβρίδια αλλά προτιμώ τα συγκεκριμένα καθώς είναι πολύ αποδοτικά και εύκολα στην καλλιέργειά τους. Προμηθεύω κυρίως με τα προιόντα μου τη λαχαναγορά».

11/05/2021 12:18 μμ

Στον ΑΣ Πιπεριάς Πέλλας ολοκληρώνονται και οι τελευταίες συγκομιδές σπαραγγιού. Στο συνεταιρισμό καλλιεργούνται 1100 στρέμματα λευκού σπαραγγιού και η παραγωγή διακινείται αποκλειστικά στο εξωτερικό μέσω της εξαγωγικής εταιρείας Nea Exfrut. Ο κ. Αβραμίδης Δημήτρης  ως εκπρόσωπος του συνεταιρισμού μας αναφέρει ότι η συγκομιδή είναι ακόμα σε εξέλιξη με τις τελευταίες κοπές να γίνονται αυτήν την περίοδο. «Το πρόβλημα της έλλειψης προσωπικού για τις συγκομιδές είχε έναν αντίκτυπο στην καλή, κατά τα άλλα παραγωγή, καθώς υποβαθμίστηκε η ποιότητα για κάποια ποσότητα της παραγωγής». Η μέρα συγκομιδής για το σπαράγγι είναι πολύ κρίσιμος παράγοντας και σε περίπτωση καθυστέρησης το σπαράγγι ανθίζει και αλλάζουν χρώμα οι κορυφές του. Όπως μας αναφέρει ο κ. Δημήτρης, πρώτης κατηγορίας λευκό σπαράγγι πωλείται επτά ευρώ το κιλό και τελευταίας κατηγορίας ένα ευρώ. «Κατά τα άλλα ήταν μία παραγωγική χρονιά, οι παραγωγοί που ξεκίνησαν τις πρώιμες κοπές είναι πολύ ευχαριστημένοι». Το σπαράγγι ως φυτό είναι πολυετής βολβός και γίνεται παραγωγικό έπειτα από το τρίτο έτος, ενώ παραμένει παραγωγικό μέχρι και το 12ο έτος. Η πρωιμότητα είναι επίσης πολύ σημαντική παράμετρος που επιφέρει υψηλή τιμή. Τα πρώτης κατηγορίας όψιμα σπαράγγια έπεσαν στα 2 ευρώ το κιλό σύμφωνα με τον κ. Αβραμίδη.  Τέλος, όπως μας αναφέρει, το κόστος εγκατάστασης είναι πολύ υψηλό και ανέρχεται στα 1200 ευρώ το στρέμμα γεγονός που καλείται να αποσβέσει ο παραγωγός στην πάροδο των χρόνων.

Ο κ. Πασσαλίδης Γιάννης πρόεδρος του συνεταιρισμού Νέστος μας μεταφέρει επίσης μία εικόνα του συνεταιρισμού όπου παράγονται 750 στρέμματα λευκού και πράσινου σπαραγγιού. Το λευκό σπαράγγι είναι η κύρια παραγωγή μας και εξάγεται σε ποσοστό 99% ενώ τα τελευταία χρόνια έχει γίνει μία σοβαρή προσπάθεια να καλλιεργηθεί και πράσινο σπαράγγι το οποίο εξάγεται σε ποσοστό 20%. «Στο πράσινο είναι η τρίτη χρονιά που συγκομίζουμε και η πιο ενθαρρυντική καθώς οι ποσότητες που λάβαμε τις δύο προηγούμενες χρονιές ήταν απογοητευτικές». Το πράσινο σπαράγγι δεν είναι καλυπτόμενο και είναι πολύ ευπαθές στις καιρικές συνθήκες. «Φέτος τα πράγματα είναι καλύτερα ωστόσο χάσαμε την περιβόητη πρωιμότητα λόγων των χαμηλών θερμοκρασιών μέχρι και το πρώτο 10ήμερο του Απριλίου και για τις δύο ποικιλίες. Αυτήν την περίοδο οι συγκομιδές συνεχίζονται ακόμα. Τώρα με την άνοδο των θερμοκρασιών είναι και η μεγαλύτερη ποσότητα παραγωγής. Εμείς προσπαθούμε να παρατείνουμε την περίοδο συγκομιδής όπως γινόταν και στα παλιότερα χρόνια. Βέβαια θέλουμε πάντα τα μέλη μας να έχουν κέρδος από αυτήν την κατάσταση. Για το λευκό σπαράγγι οι συγκομιδές συνεχίζονται μέχρι 14-15 Μαΐου και από εκεί πέρα βλέπουμε. Για το πράσινο σπαράγγι θα θέλαμε να συνεχιστούν οι συγκομιδές μέχρι τον Ιούνιο». Όσον αφορά τη διακίνηση του πράσινου σπαραγγιού τα πράγματα λειτουργούν αντίστροφα. «Το 80% των σπαραγγιών το διοχετεύουμε στην εγχώρια αγορά καθώς φαίνεται ότι υπάρχει ανταπόκριση από τους Έλληνες καταναλωτές. Το μεγαλύτερο μέρος το διανέμουμε σε σούπερ μάρκετ, συνεργαζόμαστε με κάποιες λαχαναγορές και μικροποσότητες πουλάνε οι παραγωγοί μας στις λαϊκές αγορές». Επίσης, αυτές τις μέρες παρατηρείται ενδιαφέρον και από την πλευρά των ξενοδοχείων ωστόσο είναι δύσκολη η διάθεση του προϊόντος σε νησιά. Ως συνεταιρισμός θέλουμε να εξασφαλίσουμε την ανώτερη ποιότητα για το σπαράγγι με σκοπό να παραδίδεται φρέσκο εντός 24 ωρών χωρίς τη διαδικασίας ψύξης. Για το λόγο αυτό δουλεύουμε στα συσκευαστήρια και το απόγευμα με σκοπό να προλάβουμε το χρονικό περιορισμό της παράδοσης ακόμα και στις εξαγωγές μας στη Γερμανία. Ωστόσο, είναι και θέμα logistics.  Μας ζητάνε το σπαράγγι και σε νησιά αλλά είμαστε διστακτικοί γιατί δεν θέλουμε να μπει το σπαράγγι στο ψυγείο».

10/05/2021 01:29 μμ

Από τέλος της εβδομάδας ξεκινά η συγκομιδή των πρώιμων καρπουζιών με χαμηλή κάλυψη στην περιοχή της Τριφυλίας. 

Ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) Τριφυλίας, Αντώνης Παρασκευόπουλος, επεσήμανε στον ΑγροΤύπο ότι «έχει αρχίσει από την περασμένη Πέμπτη (6/5/2021) η συγκομιδή καρπουζιών στα θερμοκήπια της περιοχής. Από το τέλος της εβδομάδας αναμένεται να ξεκινήσει η συγκομιδή πρώιμων καρπουζιών με χαμηλή κάλυψη. 

Οι καιρικές συνθήκες στην περιοχή ήταν πολύ καλές και βοήθησαν την καλλιέργεια. Έχουμε μια πολύ καλή χρονιά τόσο ποσοτικά όσο και ποιοτικά για τα καρπούζια της Τριφυλίας. Πρέπει από την πλευρά τους οι παραγωγοί να προσέξουν τα κριτήρια ωριμότητας. 

Στην περιοχή καλλιεργούνται περίπου 6.000 στρέμματα. Η φετινή παραγωγή υπαίθριου καρπουζιού αναμένεται να κυμανθεί από 40 μέχρι 42 χιλιάδες τόνους».

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο παραγωγός καρπουζιού της περιοχής, Χαράλαμπος Παπαδόπουλος, «η ζήτηση είναι μεγάλη αυτή την εποχή στην εγχώρια και διεθνή αγορά και σε αυτό βοηθάει και ο καλός καιρός και το άνοιγμα της εστίασης. Στην περιοχή αυτή την εποχή συγκομίζονται τα καρπούζια του θερμοκηπίου. Οι τιμές κυμαίνονται στα 50 λεπτά το κιλό.

Προς το τέλος της εβδομάδας θα ξεκινήσει η συγκομιδή των πρώιμων  καρπουζιών με χαμηλή κάλυψη στην περιοχή. Στα πρώιμα θα είναι λίγο μειωμένη η παραγωγή. Φέτος όμως έχουμε μια πολύ καλή ποιότητα και ωρίμανση και αυτό οφείλεται στις καλές καιρικές συνθήκες που υπήρξαν.

Είμαστε η μόνη περιοχή της Ελλάδας που θα βγάζουμε στην εγχώρια και ξένη αγορά υπαίθρια καρπούζια. Μετά τις 25 Μαΐου θα ξεκινήσει η συγκομιδή των μεγάλων ποσοτήτων στην περιοχή μας και από την Ηλεία».

Από την πλευρά του ο κ. Κώστας Μαλάμος, παραγωγός πρώιμου καρπουζιού στην περιοχή των Φιλιατρών, δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «ο καιρός όλο το προηγούμενο χρονικό διάστημα έχει βοηθήσει και φέτος θα έχουμε μια πολύ καλή παραγωγή και ποιότητα καρπουζιών. Ελπίζουμε να συνεχιστούν οι υψηλές θερμοκρασίες για να υπάρξει μια καλή ζήτηση στην αγορά».  

Ο κ. Άγγελος Κοροβίλας, παραγωγός από τα Φιλιατρά, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «έχουμε μια καλή ποσοτικά και ποιοτικά χρονιά φέτος στα καρπούζια. Από τα τέλη της εβδομάδας θα ξεκινήσει δυνατά η συγκομιδή. Την επόμενη εβδομάδα θα δούμε πως θα κινηθούν οι τιμές».

10/05/2021 01:12 μμ

Το άνοιγμα της εστίασης και το τουριστικό ρεύμα, λένε οι παραγωγοί, ίσως άλλαξει προς το καλύτερο την κατάσταση.

Μειωμένες καταγράφονται οι αποδόσεις στο πρώιμο πεπόνι (θερμοκηπίου), με αρκετούς παραγωγούς, να λένε στον ΑγροΤύπο, πως οι φετινές καλλιέργειες επηρεάστηκαν από τις παγωνιές του Μαρτίου και του Απριλίου. Οι περισσότεροι, βέβαια, δεν κρύβουν την ελπίδα τους, ότι ίσως πάει καλύτερα στη συνέχεια το προϊόν, με το άνοιγμα της εστίασης και του τουρισμού.

Ο κ. Θανάσης Παλούκης, έμπειρος παραγωγός κηπευτικών από την Βόνιτσα Αιτωλοακαρνανίας και φοιτητής Γεωπονίας, καλλιεργεί αρκετά στρέμματα με πεπόνι θερμοκηπίου, αλλά και χαμηλής κάλυψης. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, έχει ήδη βγάλει τα πρώτα πεπόνια θερμοκηπίου, ενώ τα χαμηλής κάλυψης στα οποία έχει και περισσότερα στρέμματα, αναμένει παραγωγή γύρω στις 20 Ιουνίου. Σύμφωνα με τον κ. Παλούκη, η αγορά δεν ξεκίνησε καλά για το θερμοκηπιακό πεπόνι, που κυκλοφορεί τώρα στην αγορά, με τις τιμές παραγωγού, να μην ξεπερνούν τα 60 λεπτά το κιλό και με το κόστος παραγωγής στα ύψη. Σύμφωνα με τον κ. Παλούκη, οι τιμές παραγωγού, έπρεπε κατ’ ελάχιστο, να είναι στο 1 ευρώ το κιλό, ώστε να μένει και κάτι στον αγρότη. Μάλιστα, ο ίδιος μας υπενθυμίζει πως πριν από 20 χρόνια περίπου που το πεπόνι της περιοχής Βόνιτσας έβγαινε στην αγορά τέλη Ιουνίου με αρχές Ιουλίου, έπιανε τιμή παραγωγού στα 250 λεπτά το κιλό, καθώς τότε δεν υπήρχε το ευρώ, δηλαδή η τιμή ήταν σε αρκετά καλό επίπεδο για τον αγρότη. Τέλος, ο κ. Παλούκης στέκεται ιδιαίτερα στο γεγονός ότι το τουριστικό ρεύμα δεν έχει ακόμα εισέλθει, όπως τα προηγούμενα χρόνια στην Ελλάδα, λόγω φυσικά της πανδημίας του κορονοϊού.

Ο κ. Γιώργος Τσικνάκης, παραγωγός και πρόεδρος της ομάδας παραγωγών κηπευτικών της Ένωσης Μεσαράς, στην Κρήτη, δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ότι τα πρώτα πεπόνια θερμοκηπίου βγήκαν στην αγορά στα τέλη Μαρτίου, ξεκίνησαν με ικανοποιητικές τιμές, όμως στην πορεία έπεσαν, με αποτέλεσμα σήμερα να μην πιάνουν τιμές άνω των 50-70 λεπτών το κιλό. Όπως εξηγεί ο κ. Τσικνάκης, με αυτές τις τιμές δεν βγαίνει κέρδος για τον παραγωγό και ιδίως στο πρώιμο πεπόνι που έχει υψηλό κόστος, ο αγρότης μπαίνει μέσα οικονομικά, δεδομένου πως οι αποδόσεις στα πρώιμα είναι πολύ χαμηλές (έως 3 τόνους το στρέμμα), όταν τα πεπόνια που βγαίνουν πιο μετά αποδίδουν και 5-6 τόνους το στρέμμα. Ο κ. Τσικνάκης εκτιμά, τέλος, πως πρέπει να... στρώσει το πράγμα με την εστίαση και τον τουρισμό για να ανεβούν οι τιμές παραγωγού.

Από την πλευρά του ο κ. Βασίλης Γκούντουβας, διευθυντής στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κηπευτικών Ηλείας Κήπος, που καλλιεργεί πεπόνι, αλλά σε περιορισμένη έκταση (150 στρέμματα), δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι τα πεπόνια θερμοκηπίου ξεκίνησαν πριν 15-20 ημέρες στην Ηλεία, με τον μεγαλύτερο όγκο να συγκεντρώνεται στην Βάρδα.

Τέλος, ο κ. Γαβριήλ Νοομένε, γεωπόνος και υπεύθυνος πωλήσεων της Wikifarmer, μιας ηλεκτρονικής πλατφόρμας για προμηθευτές και παραγωγούς, δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ότι αυτή την περίοδο στην αγορά μπορεί να βρει κανείς τα πρώιμα πεπόνια, κυρίως από την Κρήτη και το νομό Ηλείας. Οι τιμές παραγωγού, μας λέει ο ίδιος ποικίλουν και ανάλογα την ποιότητα κυμαίνονται στον παραγωγό, αυτή την περίοδο, γύρω στα 70 λεπτά το κιλό, αν και υπάρχουν τιμές έως και... 1 ευρώ το κιλό, σε εξαιρετικές περιπτώσεις. Σύμφωνα με τον ίδιο, στον καταναλωτή οι τιμές την συγκεκριμένη χρονική περίοδο, μπορεί να φθάσουν και στα 3,5 ευρώ το κιλό.

07/05/2021 12:38 μμ

Δεν έχει... συνέλθει ακόμα η αγορά από την καραντίνα για τον κορονοϊό κι αυτό φαίνεται στην περίπτωση της Κρήτης που υποφέρει και από την έλλειψη τουρισμού, ιδιαίτερα έντονα.

Σε χαμηλά επίπεδα τιμών παραγωγού επανήλθαν οι τιμές για τα βασικά είδη κηπευτικών στην Κρήτη μετά το Πάσχα, φέρνοντας σε αδιέξοδο τους παραγωγούς, οι οποίοι πλέον αναμένουν μήπως στρώσει κάπως η κατάσταση με το άνοιγμα της εστίασης.

Σύμφωνα με τον Ενιαίο Αγροτικό Σύλλογο Ιεράπετρας μάλιστα η κατάσταση έχει επιδεινωθεί στο μέγιστο βαθμό. Ενδεικτικά από τον Σύλλογο αναφέρουν πως 15.000 τόνοι ντομάτας έχουν καταλήξει ήδη στα σκουπίδια τις τελευταίες ημέρες μόνο, ενώ οι λίγες εμπορικές πράξεις που πραγματοποιούνται είναι σε εξευτελιστικές τιμές της τάξης των 15 και 20 λεπτών το κιλό.

Και στην πιπεριά όμως η κατάσταση είναι εξίσου δύσκολη. Όπως δήλωσε μάλιστα στον ΑγροΤύπο το μέλος της Επιτροπής Ανάπτυξης του πρωτογενούς τομέα της ΚΕΔΕ και πρώην πρόεδρος του Ενιαίου Αγροτικού Συλλόγου Ιεράπετρας, κ. Αργύρης Πανταζής, που καλλιεργεί πιπεριά Φλωρίνης σε θερμοκήπιο 5 στρεμμάτων, αυτές τις ημέρες οι τιμές έχουν κατρακυλήσει και... παίζουν μεταξύ 75 και 83 λεπτών το κιλό, όμως το κόστος είναι εξαιρετικά τσουχτερό, ξεπερνώντας τα 80 λεπτά το κιλό, καθώς η πιπεριά έχει πολύ μικρή στρεμματική απόδοση, σαφώς κατώτερη από εκείνη της ντομάτας. Ο κ. Πανταζής εκτιμά πως η κατάσταση αυτή οφείλεται σίγουρα σε αστάθμητους παράγοντες, στον κορονοϊό, στην ανασφάλεια του καταναλωτή και στο ότι ακόμα κι αν άνοιξε η εστίαση, δεν έχει προλάβει να ομαλοποιηθεί η ζήτηση, ενώ και ο τουρισμός είναι πολύ πεσμένος.

Οι τιμές για τα κηπευτικά Κρήτης

Την Παρασκευή 7 Μαΐου, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, οι τιμές στην πιπεριά Φλωρίνης Α κυμαίνονταν μεταξύ 73 και 83 λεπτών το κιλό, στη Φλωρίνης Β 15-23 λεπτά, στη ντομάτα βελανίδι από 92 λεπτά έως 1,01 ευρώ, στις μελιντζάνες από 22 έως 26 λεπτά και στις ντομάτες από 21 έως 37 μόλις λεπτά το κιλό.

Παρέμβαση από τον Ενιαίο Αγροτικό Σύλλογο Ιεράπετρας

Ο Ενιαίος Αγροτικός Σύλλογος Ιεράπετρας απέστειλε επιστολή στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Σπήλιο Λιβανό, ζητώντας οικονομική ενίσχυση στα κηπευτικά Κρήτης. Σε αυτήν αναφέρει τα ακόλουθα:

Σε συνέχεια από την 6/4/2021 (ΕΞ 460) επιστολή μας για το ζήτημα της οικονομικής ενίσχυσης στα θερμοκηπιακά κηπευτικά Κρήτης, σας στέλνουμε εκ νέου επιστολή αγωνίας για το ίδιο θέμα.

Δυστυχώς οι προσδοκίες για ανάκαμψη της αγοράς κατά την περίοδο του Πάσχα δεν επιβεβαιώθηκαν. Αντιθέτως, ένα μήνα μετά, η κατάσταση στον κλάδο των κηπευτικών έχει επιδεινωθεί στο μέγιστο βαθμό. Χαρακτηριστικά αναφέρουμε ότι 15.000 τόνοι τομάτας έχουν καταλήξει ήδη στα σκουπίδια τις τελευταίες μέρες μόνο, ενώ οι λίγες εμπορικές πράξεις που πραγματοποιούνται είναι σε εξευτελιστικές τιμές (0,15-0,20 ευρώ ανά κιλό).

Παρ' όλα αυτά, σήμερα σας κρούουμε τον κώδωνα του κινδύνου ότι οι παραγωγοί θερμοκηπιακών κηπευτικών δεν έχουν την δυνατότητα να αντέξουν μια δεύτερη συνεχόμενη καταστροφική χρονιά. Αναπόφευκτο είναι πλέον (με τις υπάρχουσες συνθήκες) ότι οι μεταβολές που θα προκύψουν στην νέα καλλιεργητική περίοδο θα επιφέρει ένα ντόμινο δυσμενών εξελίξεων στην τοπική οικονομία της Κρήτης, καθώς και στο εξαγωγικό ισοζύγιο της χώρας. Πολλές εκτάσεις θα μείνουν εκτός παραγωγής, ενώ σε άλλες θα γίνει αλλαγή καλλιέργειας, που σημαίνει ανισορροπία στα υπόλοιπα είδη.

Από τα παραπάνω σας καλούμε να ορίσετε άμεσα συνάντηση στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για λεπτομερείς ανάλυση του θέματος δια ζώσης και εκκίνηση της διαδικασίας των ενισχύσεων. Είναι επιτακτική ανάγκη να δώσετε σήμερα μια ουσιαστική λύση που θα βγάλει από το τέλμα χιλιάδες παραγωγούς θερμοκηπιακών κηπευτικών.

Ευελπιστούμε στην θετική σας ανταπόκριση.

Εκ του Δ.Σ.

Ο  Πρόεδρος Ιωάννης Γαϊτάνης

Ο Γεν. Γραμματέας Μιχαήλ Βιαννιτάκης

29/04/2021 11:32 πμ

Με απόφαση του γενικού γραμματέα του ΥπΑΑΤ Κώστα Μπαγινέτα.

Την ένταξη της πράξης με τίτλο: «Μελέτη υπολογισμού ύψους ενίσχυσης κηπευτικών στη Βιολογική Γεωργία για την εφαρμογή του Μέτρου 11 του ΠΑΑ 2014-20», στο Μέτρο 20 «Τεχνική Βοήθεια Κρατών – Μελών» του προγράμματος «Αγροτική Ανάπτυξη της Ελλάδας 2014 – 2020», αποφάσισε το ΥπΑΑΤ.

Η Πράξη συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΓΤΑΑ).

Φυσικό αντικείμενό της, στο πλαίσιο του Καν.(ΕΕ) 2020/2220 για την προετοιμασία του νέου Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης, η εκπόνηση μελέτης για τον υπολογισμό του ύψους ενίσχυσης μιας σειράς κηπευτικών για τα οποία δεν έχει γίνει εκτίμηση κόστους από παρόμοια προγενέστερη μελέτη, για την εφαρμογή του άρθρου 29 του Καν. (ΕΕ) 2013/1305.

Τα κηπευτικά αυτά είναι η αγκινάρα, τα φασολάκια, ο αρακάς, τα κουκιά, η μπάμια, το καρπούζι, το πεπόνι, η φράουλα υπαίθρια και θερμοκηπιακή, το αγγούρι, η γλυκοπατάτα, τα κηπευτικά υπό κάλυψη και τα αρωματικά κουζίνας.

Η προγενέστερη μελέτη που έχει πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο του ΠΑΑ 2014 – 2020 αφορούσε φυλλώδη λαχανικά, σταυρανθή, βολβώδη, καρότο, πατάτα, καπνό, ακρόδρυα, αβοκάντο, μικρόκαρπες/δάσους, συκιά, ακτινίδιο, ροδιά, φραγκόσυκα, κολοκυνθοειδή, τομάτα, μελιτζάνα, πιπεριά. Αντικείμενο της μελέτης είναι ο εκ των προτέρων, βάσει αιτιολογημένης και επαληθεύσιμης μεθοδολογίας, επαρκής και ακριβής υπολογισμός και η τεκμηρίωση των πρόσθετων δαπανών, της απώλειας εισοδήματος και του κόστους συναλλαγής που συνεπάγεται για τους καλλιεργητές των εν λόγω κηπευτικών η εφαρμογή του άρθρου 29 του Καν. (ΕΕ) 2013/1305.

Δείτε όλη την απόφαση πατώντας εδώ

28/04/2021 01:26 μμ

Περιορισμένα τα μαρούλια την δεδομένη χρονική περίοδο, ενώ αυξητικά βαίνουν οι τιμές παραγωγού.

Ο κ. Χαράλαμπος Δασκαλόπουλος από τον Πύργο Ηλείας καλλιεργεί περί τα 1,5 εκατ. μαρούλια ποικιλίας Romana όλο το χρόνο, σε μια έκταση 200 και πλέον στρεμμάτων, υπαίθρια αλλά και σε θερμοκήπιο. Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, όλος ο κλάδος ευελπιστεί σε αύξηση της ζήτησης με το άνοιγμα της εστίασης τις επόμενες ημέρες και του τουρισμού από τις 14 Μάη. Ο κ. Δασκαλόπουλος διαθέτει όλα τα μαρούλια ποικιλίας Romana που παράγει στην εγχώρια αγορά, όμως πέρσι, όπως μας εξήγησε ήταν... σκούρα τα πράγματα έως ότου ανεβεί λίγο το τουριστικό ρεύμα, τον Ιούλιο του 2020 και τον Αύγουστο, με αποτέλεσμα ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής, να μην διατίθεται καν. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα φέτος και ειδικά τώρα να μπουν λιγότερα μαρούλια, οπότε σε ενδεχόμενη αύξηση της ζήτησης το επόμενο διάστημα, το προϊόν θα καταστεί περιζήτητο. Σήμερα, όπως προσθέτει ο κ. Δασκαλόπουλος που έχει και συσκευαστήριο μαρουλιού, οι τιμές παραγωγού στα συγκεκριμένα κυμαίνονται στα 25-30 λεπτά ανά τεμάχιο, τη στιγμή που το κόστος παραγωγής ποικίλει (ανάλογα τον παραγωγό, την περιοχή και την εποχή καλλιέργειας, καθώς όσο ζεσταίνει πέφτουν τα κόστη), φθάνοντας τα 10-15 λεπτά κατά μέσο όρο έκαστο. Σύμφωνα τέλος με πληροφορίες που έχει ο κ. Δασκαλόπουλος, στην περιοχή των Ιρίων που καλλιεργούνται επίσης πολλά μαρούλια, η προσφορά για διάφορους λόγους, το τελευταίο διάστημα, δεν φαίνεται να ικανοποίησε την όποια, υφιστάμενη ζήτηση.

Αυτές τις ημέρες, πριν το Πάσχα η ζήτηση για μαρούλι έχει ενταθεί, όμως τι θα συμβεί στην συνέχεια, μέσα στο Μάη, με το άνοιγμα της εστίασης και τον τουρισμό, εξακολουθεί να παραμένει ερωτηματικό, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Παπαβασίλης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Παραγωγών Κηπευτικών Μεγάρων και καλλιεργητής κηπευτικών σε μια έκταση 400 στρεμμάτων. Σύμφωνα με τον κ. Παπαβασίλη, το σίγουρο είναι πως λόγω των χαμηλών προσδοκιών των παραγωγών ελέω… covid και περιορισμών, μπήκαν λιγότερα μαρούλια. Αναφορικά με τις τιμές παραγωγού, όπως προσθέτει ο ίδιος, πέριξ των 20 λεπτών το κιλό πιάνει ο παραγωγός, ενώ η αγορά παίρνει με 30-35 λεπτά. Σύμφωνα πάντως με πληροφορίες που έχει ο κ. Παπαβασίλης (έχει και δικό του κατάστημα στην λαχαναγορά του Ρέντη), από τα Ίρια, επικρατεί προβληματισμός στους παραγωγούς, σε σχέση με την απορρόφηση του προϊόντος τελευταία.

Υψηλότερες τιμές βορειότερα

Εδώ και δυο εβδομάδες, έως σήμερα τουλάχιστον η τιμή παραγωγού στο μαρούλι στα Τρίκαλα, έχει ανέλθει σημαντικά, λέει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Μπίχτας, καλλιεργητής κηπευτικών από τις Καρυές Τρικάλων. Σύμφωνα με τον κ. Μπίχτα, η ζήτηση στις λαϊκές αγορές είναι περιορισμένη μεν για μαρούλι αντιθέτως με τα φρούτα, ωστόσο η τιμή παραγωγού σήμερα κυμαίνεται γύρω στο 1 ευρώ το κιλό. Την προηγούμενη εβδομάδα αγρότες - παραγωγοί λαϊκών πούλησαν και πιο ψηλά, έως και 2 ευρώ το κιλό στη λαϊκή ή στην λιανική, καταλήγει ο ίδιος. Σημειωτέον ότι στις περιοχές αυτές και πιο βόρεια, οι αγρότες πουλάνε συνήθως με το κιλό.

Τέλος, μια καλύτερη εικόνα φαίνεται πως υπάρχει στην περιοχή της Δυτικής Ελλάδας - Ηπείρου. Ο κ. Θανάσης Παλούκης, παραγωγός κηπευτικών από την Βόνιτσα Αιτωλοακαρνανίας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο πως στην ευρύτερη περιοχή Βόνιτσας - Πρέβεζας μπήκαν λίγα μαρούλια, με αποτέλεσμα, ειδικά τις ημέρες πριν το Πάσχα, να ανέλθουν σε υψηλά επίπεδα της τάξης των 45-60 λεπτά ανά τεμάχιο. Όπως εξηγεί ο κ. Παλούκης που πουλά πολλών ειδών κηπευτικά μεταξύ άλλων και σε λαϊκές αγορές, γνωρίζοντας άριστα την αγορά, το 45λεπτο αφορά τα μικρότερα μεγέθη μαρουλιού και το 60λεπτο, τα πιο μεγάλα.

28/04/2021 01:15 μμ

Ποια είναι η κατάσταση στις δυο αυτές ζώνες παραγωγής.

Περιοχή Μεγάρων

Σύμφωνα με πληροφορίες που μας έδωσε ο ΑΣ Κηπευτικών Μεγάρων, καλλιεργούνται 20 διαφορετικά είδη φυλλωδών λαχανικών από τα μέλη του συνεταιρισμού. Η ετήσια παραγωγή κυμαίνεται ανάλογα με τη ζήτηση και ενδεικτικά αναφέρεται ότι στο σέλινο ανέρχεται στους 340 τόνους, στον άνηθο τους 745 τόνους, στα ραδίκια τους 100 τόνους και ο κατάλογος συνεχίζεται με σαλάτες όπως ρόκα, μαρούλι, λόλα, άγριες ποικιλίες ( π.χ. αγριοράδικο) και άλλα είδη. Ο κ. Βόρδος Νίκος, ως πρόεδρος του συνεταιρισμού και παραγωγός φυλλωδών κηπευτικών μας έδωσε μία πλήρη εικόνα όσον αφορά την παραγωγή, την αγορά και τους ελέγχους υπολειμματικότητας των προϊόντων.

Καλλιεργεί πληθώρα φυλλωδών ειδών σε μία έκταση περίπου 1000 στρεμμάτων. Οι καλλιέργειες σε μεγαλύτερη έκταση είναι το σπανάκι, ο άνηθος, ο μαϊντανός, το παντζάρι κ.α. Όπως αναφέρει ο κ. Νίκος, τα φυλλώδη έχουν μικρό βιολογικό κύκλο και οι σπορές γίνονται 2 με 3 φορές τον χρόνο.  Επίσης ακολουθείται καθημερινά πρόγραμμα καλλιεργητικών πρακτικών ανάλογα με το είδος. Έχουμε πολύ καλό κλίμα εδώ στην περιοχή γεγονός που μας επιτρέπει να παράγουμε προϊόντα όπως ο άνηθος και ο μαϊντανός τον χειμώνα. Ο άνηθος και ο μαϊντανός είναι λαχανικά που προέρχονται από παλιές ποικιλίες, δεν υπάρχουν υβρίδια. Για το λόγο αυτό είναι πολύ απαιτητικές καλλιέργειες. Ο άνηθος είναι πολύ ευαίσθητο φυτό σε όλες τις εδαφοκλιματικές αλλαγές και παρουσιάζει πολλές μυκητολογικές ασθένειες. Πρόβλημα αποτελεί το γεγονός ότι δεν υπάρχουν εγκεκριμένα σκευάσματα για την καταπολέμηση των ασθενειών των φυλλωδών. Έχω λάβει πιστοποίηση ολοκληρωμένης διαχείρισης για τις περισσότερες από τις καλλιέργειες και οι έλεγχοι είναι συνεχείς. Δεν ισχύει το ίδιο όμως και στα εισαγόμενα προϊόντα. Πρόσφατα έγιναν εισαγωγές τούρκικων πράσων τα οποία είναι αμφιβόλου ποιότητας και ελέγχου. Δίνονται χιλιάδες ευρώ τον χρόνο για αναλύσεις στις περισσότερες εκτάσεις μας. Η πώληση δεν είναι σταθερή,  δεν γίνονται συμβόλαια πάνω σε αυτά τα λαχανικά. Δεν κάνει κανένας συμβολαιακή γεωργία καθώς είναι πολύ ευπαθή είδη με μικρή διάρκεια ζωής στο ράφι. Έχουμε ένα συσκευαστήριο στον συνεταιρισμό όπου συσκευάζεται το σπανάκι, το πράσο, ο άνηθος, ο μαϊντανός κ.α. προϊόντα μας και πωλούνται σε εταιρείες με κατεψυγμένες πίτες. Το μεγαλύτερο μέρος το δίνουμε σε αυτές τις εταιρείες και κατά τα άλλα στέλνουμε τελάρα με φρέσκα προϊόντα στις λαχαναγορές της Θεσσαλονίκης, Καβάλας και Αθήνας.

Ο κ. Παπαβασίλης Γιώργος, παραγωγός φυλλωδών λαχανικών του οποίου η στρεμματική έκταση είναι 400 στρέμματα διαφόρων ειδών μας λέει ότι τα φυλλώδη καλλιεργούνται όλο τον χρόνο, όμως το καλοκαίρι η παραγωγή είναι ελαφρώς μειωμένη γιατί υπάρχουν μεγαλύτερες ανάγκες σε άρδευση και μειώνεται η ζήτηση. Σε κάποια στρέμματά μου κάνω συγκαλλιέργεια  με ελιές. Την μεγαλύτερη έκταση καταλαμβάνουν τα σπανάκια, τα παντζάρια και ο άνηθος. Έχω πιστοποίηση ολοκληρωμένης διαχείρισης στο σπανάκι. Οι συγκομιδές γίνονται όλο το χρόνο με εργάτες γης. Οι δικές μας καλλιέργειες δεν είναι βιομηχανοποιημένες ακόμα, πέρα από τα βολβώδη λαχανικά, για αυτό σβήνει η παραγωγή γιατί δεν υπάρχουν εργατικά χέρια για τη συγκομιδή. Δεν υπάρχει ζήτηση για τα φυλλώδη, έχω κατάστημα στην κεντρική λαχαναγορά στο Ρέντη και ξέρω από πρώτο χέρι ότι δεν υπάρχει ζήτηση στην αγορά, η αγορά είναι στο μηδέν, καταλήγει ο κ. Παπαβασίλης.

Περιοχή Μαραθώνα

Ο κ. Μπουκουβάλας Νίκος είναι γεωπόνος με κατάστημα γεωργικών εφοδίων στην περιοχή του Μαραθώνα. Στην περιοχή υπάρχουν πολλοί καλλιεργητές με μικρό κλήρο 20-25 στρεμμάτων και άλλοι με μεγαλύτερο. Συνολικά, τα στρέμματα στην περιοχή μικτά, θερμοκηπίου και υπαίθρια είναι περίπου 2000 στρ. Οι μικροί καλλιεργητές δίνουν την παραγωγή τους στις λαϊκές αγορές και σε λαχαναγορές και οι μεγάλοι στα σούπερ μάρκετ. Υπάρχει πληθώρα στα είδη είτε σαλάτες είτε άλλα φυλλώδη, όπως τα αρωματικά είδη μαϊντανός και άνηθος. Τα συγκεκριμένα φυλλώδη μπαίνουν ως συμπληρωματική καλλιέργεια σε πολύ λίγες εκτάσεις, το πολύ ενός στρέμματος καθώς είναι πολύ ευαίσθητες και απαιτητικές καλλιέργειες.

22/04/2021 11:49 πμ

Προσδοκίες στους παραγωγούς δημιουργεί το σταδιακό άνοιγμα της εστίασης από αρχές Μαΐου και το Μεγαλοβδόμαδο, που παραδοσιακά ανεβαίνει η ζήτηση για το προϊόν.

Σύμφωνα με τον Ηλία Κωστάκο, παραγωγό ντομάτας υδροπονικής καλλιέργειας από την περιοχή της Σκάλας Λακωνίας, που διαθέτει προϊόν στην λαϊκή αγορά, αλλά πουλά και στην χονδρική απευθείας σε μανάβικα, η ζήτηση για το προϊόν έχει ήδη ενισχυθεί και αναμένεται περαιτέρω ενίσχυση όσο πλησιάζουμε προς το Μεγαλοβδόμαδο. Ο κ. Κωστάκος, όπως μας είπε πουλά αυτή την περίοδο ντομάτα σε μανάβικα, ακόμα και  1,10 - 1,20 ευρώ για την πρώτη ποιότητα. Όπως εκτιμά ο κ. Κωστάκος, η τιμή θα ανέλθει κι άλλο, όσο πλησιάζουμε προς τις γιορτές, καθώς αναμένεται τόνωση της ζήτησης.

Ο κ. Παναγιώτης Ρουτσόπουλος καλλιεργεί ντομάτα υδροπονίας στη Νέα Κίο, στην Αργολίδα και όπως μας λέει οι αποδόσεις στις φθινοπωρινές είναι καλές και το ίδιο δείχνουν έως ώρας και οι ανοιξιάτικες. Ζήτηση υπάρχει και αναμένεται να αυξηθεί, κυρίως όμως για το προϊόν πρώτης ποιότητας, που πιάνει τώρα τιμές στην χονδρική έως και 1 - 1,20 ευρώ το κιλό. Οι προοπτικές, σύμφωνα με τον κ. Ρουτσόπουλο, φαίνονται καλές, αλλά η πράξη θα δείξει, ενώ το καλό είναι πως δεν υπάρχουν προβλήματα από ιώσεις κ.λπ.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Χαλκιάς, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Κηπευτικών Κουντούρας, η μέση τιμή που εισπράττει ο παραγωγός αυτές τις ημέρες είναι γύρω στα 60 λεπτά ανά κιλό, δηλαδή χαμηλά. Σε μεμονωμένες περιπτώσεις στην πρώτη ποιότητα, ένας παραγωγός μπορεί να πάρει το ανώτερο 90 λεπτά το κιλό, ωστόσο το μεγαλύτερο ποσοστό του τονάζ για κάθε παραγωγό δεν πωλείται σε αυτές, τις ανώτερες τιμές λόγω των προβλημάτων με την εστίαση, τον τουρισμό κ.λπ.

Τέλος, ο κ. Πέτρος Γεωργούσης καλλιεργεί 45 στρέμματα με ντομάτα στην περιοχή του Δομοκού Φθιώτιδας. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, θα προχωρήσει σε φύτευση στις Μαΐου, ούτως ώστε να πάρει παραγωγή γύρω στις 20 Ιουλίου. Σύμφωνα με την εικόνα που έχει, οι τιμές την συγκεκριμένη χρονική περίοδο, φθάνουν και τα 95 λεπτά στον παραγωγό, ωστόσο αναμένεται ακόμα καλύτερο κλίμα λόγω των εορτών και μετέπειτα λόγω του σταδιακού ξεκλειδώματος εστίασης και τουρισμού. Όπως μας λέει ο κ. Γεωργούσης οι τιμές σήμερα κρίνονται ικανοποιητικές, ωστόσο, όπως μας είπε, ακούει για πολλά προβλήματα λόγω των ιώσεων.

21/04/2021 10:08 πμ

Με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού, καθορίσθηκε το ύψος της ενίσχυσης της συνδεδεμένης στήριξης του άρθρου 52 του Κανονισμού (Ε.Ε.) 1307/2013 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, στην καλλιέργεια των σπαραγγιών, για το έτος ενίσχυσης 2020.

Το ύψος της συνδεδεμένης στήριξης στην καλλιέργεια των σπαραγγιών για το έτος ενίσχυσης 2020, καθορίσθηκε στα 609,60 ευρώ/εκτάριο.

Κατανομή ενισχύσεων για κτηνιατρικά μέτρα εξυγίανσης
Με απόφαση του ΥΠΑΑΤ κ. Σπήλιου Λιβανού εγκρίθηκε η διάθεση και κατανομή των Ενισχύσεων έτους 2021 που προκύπτουν από την επιβολή κτηνιατρικών μέτρων εξυγίανσης του ζωικού κεφαλαίου για το έτος 2020 (εκκρεμότητες).

Η απόφαση αφορά τις Περιφερειακές ενότητες Ανατολικής και Δυτικής Αττικής, Βοιωτίας, Φθιώτιδας, Εύβοιας, Τρικάλων, Καρδίτσας, Λάρισας, Ιωαννίνων, Πρεβέζης, Κοζάνης, Καστοριάς, Αργολίδας, Αρκαδίας, Κορινθίας, Λακωνίας, Μεσσηνίας, Λέσβου, Σάμου, Κυκλάδων, Έβρου, Ροδόπης, Ξάνθης, Δράμας, Καβάλας, Θεσσαλονίκης, Πέλλας, Πιερίας και Ηρακλείου.

Το συνολικό ποσό  που θα κατανεμηθεί είναι 1.324.073 ευρώ.

20/04/2021 01:19 μμ

Το παντζάρι καλλιεργείται στην περιοχή των Μεγάρων ως φθινοπωρινή και ως ανοιξιάτικη καλλιέργεια σε ένα εύρος θερμοκρασιών από 10-30°C. 
Η μέση στρεμματική έκταση της περιοχής είναι 500 στρέμματα και είναι καλλιέργεια εδάφους. Καταναλώνονται οι σαρκώδεις ρίζες και το φύλλωμά του. Μιλήσαμε με τον κ. Τάσο Προίσκο, γεωπόνο στην περιοχή των Μεγάρων και τον κ. Άγγελο Δάλλα παραγωγό παντζαριών της περιοχής, οι οποίοι μας πληροφόρησαν για τις απαιτήσεις της καλλιέργειας.

Σύμφωνα με τον κ. Τάσο Προίσκο, η ανοιξιάτικη σπορά του παντζαριού έχει ήδη ξεκινήσει από τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου και αναμένεται να συγκομιστεί έπειτα από 40-50 ημέρες. Η φθινοπωρινή σπορά ξεκινάει συνήθως τον Οκτώβριο και η συγκομιδή γίνεται μετά από 3-4 μήνες. Αυτό συμβαίνει γιατί την Άνοιξη η διάρκεια της φωτοπεριόδου μεγαλώνει και αυξάνονται οι θερμοκρασίες. Οι απλές ποικιλίες σπέρνονται το Χειμώνα και τα υβρίδια την Άνοιξη. Υπάρχουν διάφορα υβρίδια παντζαριού και τα τελευταία χρόνια προτιμώνται οι μικρόφυλλες ποικιλίες καθώς γίνεται πιο εύκολη η μεταφορά του προϊόντος. Τέτοιες ποικιλίες είναι η pablo και η cardeal. Επίσης, όπως αναφέρει ο κ. Προίσκος, με τη χρήση υβριδίων περιορίζονται οι μύκητες εδάφους όπως ο περονόσπορος και η κερκόσπορα. Για την συγκομιδή, καθοριστικός παράγοντας είναι το μέγεθος του παντζαριού, το οποίο πρέπει να έρθει στο επιθυμητό εμπορεύσιμο στάδιο και αποτελεί ποιοτικό χαρακτηριστικό. Άλλα ποιοτικά χαρακτηριστικά είναι το σχήμα του βολβού, το βαθύ κόκκινο χρώμα και η απουσία λευκών ομόκεντρων κύκλων οι οποίοι συνήθως εμφανίζονται στις απλές ποικιλίες. 

Όσον αφορά τις καλλιεργητικές περιποιήσεις, το παντζάρι καλλιεργείται συνήθως με σπόρο και το έδαφος πρέπει να είναι ψιλοχωματισμένο, χωρίς πέτρες για να μην επηρεαστεί το σχήμα του και να αποστραγγίζεται καλά. Παράλληλα, είναι φυτό που χρειάζεται λίπανση και χορηγείται τόσο βασική όσο και επιφανειακή κυρίως για την προσθήκη Καλίου. Από τα ιχνοστοιχεία έχει αυξημένες ανάγκες σε Βόριο καθώς βοηθάει την ανάπτυξη του βολβού. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον κ. Τάσο μία καλή λύση λίπανσης είναι η εξής: κατά την σπορά χορηγείται βασική λίπανση αναλογίας 15-15-15.  Μετά από 20-30 ημέρες εφαρμόζεται λίπασμα με αναλογία 20-5-10 το οποίο περιέχει και τα στοιχεία Μαγνήσιο και Βόριο. Μετά από 15-20 ημέρες αν προκύψει ανάγκη χορηγείται το λίπασμα Patentkali το οποίο είναι πολύ πλούσιο σε Κάλιο, σε ποσότητα 50kg/στρέμμα. Τέλος, το παντζάρι έχει πολλούς εντομολογικούς εχθρούς. Από τα έντομα εδάφους, μεγάλη ζημιά την Άνοιξη δημιουργούν οι σιδηροσκώληκες και σοβαρός εχθρός του υπέργειου τμήματος είναι η μύγα των τεύτλων. 
 
Ο κ. Δάλλας Άγγελος είναι έμπειρος παραγωγός παντζαριών της περιοχής. Ετησίως καλλιεργεί 80-100 στρέμματα παντζάρι. Η ανοιξιάτικη σπορά είναι συνήθως πιο περιορισμένη σε σχέση με τη φθινοπωρινή. Όπως υπογραμμίζει ο κ. Δάλλας ανάλογα με την εποχή προτιμώνται διαφορετικής ποικιλίας σπόροι. Κατά τη διάρκεια του Χειμώνα επιλέγω ποικιλίες με μεγάλο στέλεχος και φύλλωμα ενώ για την ανοιξιάτικη σεζόν μικρόφυλλες ποικιλίες με κοντό στέλεχος όπως είναι η pablo. Ο λόγος είναι για να ρυθμίζεται η ανάπτυξη του υπέργειου τμήματος του φυτού. Τον Χειμώνα οι μεγαλόφυλλες ποικιλίες  δεν αναπτύσσονται υπερβολικά λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών και αντίστοιχα την Άνοιξη δεν υπάρχει υπερβολική ανάπτυξη εξαιτίας των μικρόφυλλων υβριδίων που προτιμώνται. 

Η άρδευση του εδάφους είναι επίσης κρίσιμη παράμετρος. Το παντζάρι έχει μεγάλες ανάγκες σε νερό. Οι απαιτήσεις αυξάνονται όσο μεγαλώνει το στάδιο ανάπτυξης και από τη δημιουργία του φύλλου και μετά, για τις επόμενες 10-15 ημέρες πρέπει να ποτίζεται μέρα παρά μέρα. Η κεφαλή του παντζαριού φαίνεται από το έδαφος οπότε και ποτίζω μέχρι να αναπτυχθεί ικανοποιητικά. Σε περίπτωση έλλειψης νερού το φυτό αφυδατώνεται και σταματάει η ανάπτυξη του βολβού. Ο τρόπος άρδευσης είναι με τεχνητή βροχή και μπεκ.  Έπειτα, η συγκομιδή είναι εύκολη και γίνεται με το χέρι στα φυτά που είναι έτοιμα. Ο σπόρος του παντζαριού είναι συγκάρπιο, παράγονται δηλαδή δύο φυτά από τον ίδιο σπόρο και για αυτόν τον λόγο η ανάπτυξη είναι αργή. Στα φυτά που έχει αναπτυχθεί μόνο το ένα από τα δύο έμβρυα αναπτύσσονται πιο γρήγορα. 

Τέλος, όσον αφορά την πώληση του προϊόντος ο κ. Προίσκος μας ενημέρωσε ότι η χρονιά ήταν πολύ ικανοποιητική, οι καιρικές συνθήκες ήταν ευνοϊκές και η υψηλή παραγωγή υπερκάλυψε τις ανάγκες της αγοράς. Ο κ. Δάλλας αναφέρει ότι οι τιμές μαζί με το φύλλο κυμαίνονται από 40 εώς 60 λεπτά το κιλό ενώ οι εταιρείες μεταποίησης αγοράζουν παντζάρι χωρίς φύλλο στα 25 λεπτά.