Στην ΕΕ η παραγωγή ορισμένων καλλιεργειών αναμένεται να μείνει στάσιμη ή ακόμη και να μειωθεί οριακά, ενώ η παραγωγή γάλακτος και κρέατος όπως όλα δείχνουν θα μειωθεί. Αυτά προβλέπει η έκθεση μεσοπρόθεσμων προοπτικών για τα επόμενα δέκα χρόνια έως και το 2032, που δημοσίευσε η Κομισιόν.
Η συνολική έκταση σιτηρών της ΕΕ προβλέπεται να μειωθεί οριακά σε 572 εκατομμύρια στρέμματα έως το 2032, λόγω της μείωσης κριθαριού και καλαμποκιού. Η ΕΕ θα παραμείνει καθαρός εξαγωγέας σιταριού και κριθαριού και καθαρός εισαγωγέας αραβοσίτου και ρυζιού. Η κατανάλωση δημητριακών τροφίμων στην ΕΕ θα αυξηθεί ελαφρά (+3,9%), αλλά καθώς η χρήση ζωοτροφών θα μειωθεί (-6,1%), η συνολική οικιακή χρήση στην ΕΕ αναμένεται να παραμείνει σταθερή.
Όσον αφορά τους ελαιούχους σπόρους, η παραγωγή της ΕΕ προβλέπεται να ανέλθει σε 33 εκατομμύρια τόνους το 2032, σημειώνοντας αύξηση 2,8 εκατομμυρίων τόνων από το 2020-2022 (+9,3%). Αυτό οφείλεται κυρίως στη συνεχιζόμενη αύξηση των αποδόσεων. Ωστόσο, η κατάσταση διαφοροποιείται για κάθε προϊόν. Οι καθαρές εισαγωγές ελαιούχων σπόρων και πρωτεϊνούχων καλλιεργειών στην ΕΕ θα μειωθούν, καθώς η ΕΕ θα παράγει 54,7% περισσότερα όσπρια και 33,3% περισσότερους σπόρους σόγιας.
Η υιοθέτηση πιο βιώσιμων γεωργικών πρακτικών θα επηρεάσει τη μελλοντική ανάπτυξη του γαλακτοκομικού τομέα της ΕΕ. Καθώς η εκτατική παραγωγή ευνοείται για την αντιμετώπιση περιβαλλοντικών ανησυχιών, τα κοπάδια γαλακτοπαραγωγής αναμένεται να μειωθούν και να οδηγήσουν σε μείωση της παραγωγής γάλακτος της ΕΕ κατά 0,2% ετησίως έως το 2032.
Η κατανάλωση κρέατος στην ΕΕ αναμένεται να μειωθεί (-1,5 κιλό ανά κάτοικο ετησίως), με το βόειο κρέας να επηρεάζεται ιδιαίτερα και το χοιρινό κρέας να υποκαθίσταται εν μέρει από τα πουλερικά. Το κρέας πουλερικών αναμένεται να είναι ο μόνος κλάδος που αναμένεται να παρουσιάσει ανάπτυξη. Επίσης, οι αγελάδες της ΕΕ αναμένεται να μειωθούν κατά 2,8 εκατομμύρια κεφάλια (9,1%). Μετά το υψηλό επίπεδο το 2022, η τιμή του βοείου κρέατος αναμένεται να μειωθεί ξανά λόγω πιο ισορροπημένης προσφοράς και ζήτησης. Όσον αφορά το χοιρινό κρέας, η παραγωγή της ΕΕ προβλέπεται να μειωθεί κατά 1% ετησίως για τη δεκαετία 2022-2032, που αντιστοιχεί σε 2,2 εκατομμύρια τόνους για ολόκληρη την περίοδο.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός επαρχίας Φαρσάλων «Ο Ενιπέας» ανακοίνωσε ότι ξεκινά να παραλαμβάνει καλαμπόκι.
Όπως ανέφερε η κ. Χαρούλα Καρατοσίδου, υπεύθυνη παραλαβής του συνεταιρισμού, «αυτές τις ημέρες ξεκινάει ο βασικός όγκος συγκομιδής καλαμποκιού στην περιοχή.
Τα καλαμπόκια φέτος είχαν προβλήματα λόγω των συνεχόμενων υψηλών θερμοκρασιών.
Οι αποδόσεις για τα αρδευόμενα χωράφια κυμάνθηκαν από 900 έως 1.700 κιλά το στρέμμα, που είναι σε χαμηλά επίπεδα αν σκεφτούμε ότι τα προηγούμενα χρόνια ξεκινούσαν από 1.800 κιλά και πάνω.
Η τιμή παραγωγού για το καλαμπόκι, που θα παραλαμβάνει ο συνεταιρισμός στις εγκαταστάσεις του στο Μικρό Ευύδριο, θα είναι στα 21 λεπτά το κιλό.
Η τιμή αυτή θα ανανεώνεται κάθε εβδομάδα με ανακοίνωση του συνεταιρισμού ανάλογα πως θα πάει η αγορά».
Να θυμίσουμε ότι πριν λίγες ημέρες ο Αγροτικός Συνεταιρισμός (Α.Σ.) Βόλου ανακοίνωσε ότι ξεκινά την συγκέντρωση καλαμποκιού, εσοδείας 2024, στο σιλό του Αγίου Δημητρίου, με χορήγηση προκαταβολής ύψους 20 λεπτά το κιλό.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός (Α.Σ.) Βόλου ανακοινώνει ότι κατά τη σημερινή συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου αποφασίστηκε να δοθεί συμπληρωματική τιμή 0,03 €/kg στους παραγωγούς που παρέδωσαν κριθάρι, εσοδείας 2024, στον Συνεταιρισμό.
Ως γνωστόν, κατά την παράδοση του προϊόντος δόθηκε προκαταβολή 0,16 €/kg και ως εκ τούτου, η τελική τιμή αγοράς του κριθαριού, εσοδείας 2024, διαμορφώνεται στα 0,19 €/kg.
Οι παραγωγοί θα μπορούν να προσέρχονται στα γραφεία του Αγροτικού Συνεταιρισμού Βόλου, στην Α’ ΒΙ.ΠΕ. Βόλου, για την εξόφληση, από την Τρίτη (17/09/2024), προσκομίζοντας και τα σχετικά παραστατικά.
Επίσης, στην ίδια ως άνω συνεδρίαση, αποφασίσθηκε η συγκέντρωση του καλαμποκιού, εσοδείας 2024, στο σιλό του Αγίου Δημητρίου, καθώς και η χορήγηση προκαταβολής που θα είναι ύψους 0,20 €/kg.
Οι παραγωγοί για την πληρωμή τους θα πρέπει να προσκομίσουν και τα σχετικά παραστατικά.
Οι τελευταίες εκτιμήσεις για την φετινή παραγωγή σκληρού σιταριού στην Τουρκία μιλάνε για μια ποσότητα της τάξης περίπου των 4,6 εκατομμύρια τόνων.
Κύκλοι της τουρκικής αγοράς αναφέρουν στον ΑγροΤύπο ότι οι τιμές του σκληρού το τελευταίο διάστημα εμφανίζεται να έχουν μια ανοδική πορεία.
Η τιμή του σκληρού σιταριού την εγχώρια αγορά αυτή την περίοδο κυμαίνεται από 271,26 έως 287,21 ευρώ ο τόνος. Άρα αυτό αποκλείεται η περίπτωση να αγοράζουν Ιταλοί έμποροι σκληρό στα 298,95 ευρώ τον τόνο.
Οι τιμές εξαγωγής σκληρού στην Τουρκία, από το λιμάνι της Αλεξανδρέττας (Ισκεντερούν) έχουν τιμή στα 284,55 ευρώ ο τόνος, για σιτάρι που παραδίδεται στα σιλό (όχι FOB). Κάποια καλής ποιότητας σκληρά, με πρωτεϊνη πάνω από 13,5%, πωλούνται στα 308,01 ευρώ ο τόνος (τιμή FOB).
Στην Τουρκία παραμένει η απαγόρευση εισαγωγής σιταριού (έως τις 15 Οκτωβρίου 2024), ενώ η τοπική αγορά μιλά ακόμη και για παράταση αυτής της απαγόρευσης, έως τις 31 Δεκεμβρίου 2024. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι η χώρα δεν εισάγει ρώσικα σιτάρια, τα οποία στην συνέχεια τα επανεξάγει (οι Τούρκοι μιλάνε για εξαγωγές προς Ιράν, Συρία και Ιράκ, αλλά μπορεί και σε άλλες αγορές).
Βέβαια οι μεταποιητές εκφράζουν δυσαρέσκεια γιατί το εισαγόμενο ρώσικο αλεύρι έχει τιμή στα 190,24 ευρώ ο τόνος, ενώ αυτοί είναι αναγκασμένοι να αγοράζουν το τουρκικό σκληρό από τους παραγωγούς ακριβότερα στα 271,77 ευρώ τον τόνο. Για αυτό πιέζουν την κυβέρνηση της Άγκυρας να άρει την απαγόρευση στις εισαγωγές αλεύρων και να συνεχίσει την απαγόρευση στις εισαγωγές σκληρού σίτου.
Πάντως φέτος οι εξαγωγές σκληρού της Τουρκίας μέχρι στιγμής είναι γύρω στους 300.000 τόνους, αισθητά μειωμένες σε σχέση με πέρυσι που έφτασαν στα 1,7 εκατομμύρια τόνους. Όμως αν η τουρκική κυβέρνηση αποφασίσει την άρση της απαγόρευσης εισαγωγών σκληρού τότε θα αλλάξει όλη η εικόνα στην αγορά λόγω του καζακικού και ρώσικου σιταριού.
Ο Καναδάς, που παίζει μεγάλο ρόλο στο διεθνές εμπόριο σκληρού, θα φανεί το επόμενο διάστημα αν οι φήμες για ποιοτικά προβλήματα φέτος είναι αληθινές ή όχι. Αν είναι αληθινές τότε αναμένεται να αλλάξει όλη την εικόνα των τιμών στις παγκόσμιες αγορές, κάτι που θα αυξήσει το ενδιαφέρον για εξαγωγές στην τουρκική αγορά.
Πάντως η Στατιστική Υπηρεσία του Καναδά (STC), στις πρόσφατες εκτιμήσεις που έκανε, αναφέρει ότι η καναδική παραγωγή σκληρού σκληρού φέτος θα ανέλθει σε 6 εκατομμύρια τόνους, αυξημένη σε σχέση με την περσινή κατά 47,3%.
Όμως η συγκομιδή καθυστερεί λόγω των άσχημων καιρικών συνθηκών, ενώ σε κάποιες περιοχές της επαρχίας Σασκάτσουαν (Yellowgrass) είχαμε και χαλαζοπτώσεις.
Στην επαρχία Σασκάτσουαν είμαστε στο 37% της συγκομιδής σκληρού σιταριού, ενώ στην Αλμπέρτα βρισκόμαστε στο 39% της συγκομιδής.
Ρεκόρ είχαμε τον Αύγουστο του 2024 στην παγκόσμια κατανάλωση σιταριού, τόσο για ζωοτροφή όσο και για ανθρώπινη χρήση, όπως ενημερώνει ανακοίνωση που εξέδωσε το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).
Όσον αφορά την ΕΕ λόγω των μειωμένων αποθεμάτων καλαμποκιού αυξάνεται η ζήτηση του σιταριού για χρήση ζωοτροφών.
Επίσης μεγάλο πρόβλημα είχαμε στην καλλιέργεια σιταριού της Γαλλίας από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες με αποτέλεσμα να έχει η χώρα μειωμένη παραγωγή.
Η αυξημένη ζήτηση σιταριού, προβλέπει το USDA, αναμένεται να έχει σαν αποτέλεσμα τα παγκόσμια τελικά αποθέματα σιταριού να μειωθούν (σε 256,6 εκ. μετρικούς τόνους), το χαμηλότερο όριο των τελευταίων 9 ετών.
Μείωση αποθεμάτων σιταριού θα έχουμε στην ΕΕ λόγω της αυξημένης ζήτησης για ζωοτροφές επειδή αναμένεται να υπάρξει μειωμένη παραγωγή καλαμποκιού στις κύριες παραγωγικές χώρες.
Τα τελικά αποθέματα για τις μεγάλες χώρες εξαγωγής σιταριού προβλέπεται να είναι μειωμένα κατά 8% σε σχέση με το προηγούμενο έτος και 12% χαμηλότερα σε σχέση με τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.
Μικρή μείωση, κατά 3,2%, φαίνεται να έχει η φετινή παραγωγή αραβόσιτου στην ΕΕ, σύµφωνα µε τις επικαιροποιηµένες εκτιµήσεις της Κοµισιόν.
Αυτό οφείλεται κυρίως στις μειωμένες αποδόσεις που θα έχουμε στις καλλιέργειες της ανατολικής Ευρώπης λόγω των συνεχόμενων καύσωνων.
Σε επίπεδο ΕΕ οι μέσες αποδόσεις φαίνεται να είναι μειωμένες το 2024 κατά -6% σε σχέση με το 2023. Μεγάλη όμως προβλέπεται να είναι η μείωση των αποδόσεων στην Ρουμανία που εκτιμάται ότι θα κυμανθεί στο -18% σε σχέση με το 2023 και στο -22% σε σχέση με τον μέσο όρο της τελευταίας 5 ετίας (2019 - 2023). Επίσης μειωμένες αποδόσεις σε επίπεδο 5ετίας, λόγω καιρικών συνθηκών, προβλέπει η ΕΕ για την Βουλγαρία (-16%) και την Ελλάδα (-10%).
Από την πλευρά του το USDA προβλέπει μια ρουμάνικη παραγωγή καλαμποκιού, για την περίοδο εμπορίας 2024/2025, στα 8,7 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, μειωμένη, κατά 25%, σε σχέση με τον μέσο όρο της 5ετίας.
Η καλλιέργεια ανήλθε στα 22 εκατομμύρια στρέμματα, με μείωση, κατά -2%, σε σχέση με πέρυσι και κατά -13% κάτω από τον μέσο όρο της 5ετίας.
Οι απόδόσεις προβλέπει το USDA ότι θα κυμανθούν στους 4,03 τόνους ανά εκτάριο (1 εκτάριο = 10 στρέμματα).
Η Ρουμανία έχει τη δεύτερη μεγαλύτερη έκταση της Ευρωπαϊκής Ένωσης με καλαμπόκι, πίσω από τη Γαλλία. Όμως η καλλιέργεια δεν έχει καλή άρδευση και είναι πολύ ευπαθή στις ακραίες υψηλές θερμοκρασίες και στην ξηρασία που εμφανίζονται συχνά στην περιοχή των Βαλκανίων κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
Η παραγωγή καλαμποκιού στην Ουκρανία για την περίοδο εμπορίας 2024/2025 προβλέπεται σε 27,2 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, εμφανίζοντας μια πτώση κατά -16%, σε σχέση με πέρυσι.
Ο ζεστός και ξηρός καιρός στην Ουκρανία τον Ιούλιο του τρέχοντος έτους δημιούργησε προβλήματα στην παραγωγή.
Η μέση απόδοση της καλλιέργειας φέτος προβλέπεται στους 6,63 τόνους ανά εκτάριο, σημειώνοντας μείωση, κατά -14% από πέρυσι.
Διαγωνισμός αγοράς καλαμποκιού
Στο μεταξύ εταιρεία της Νότιας Κορέας προχώρησε, την περαμένη Παρασκευή (16/8), σε διεθνή διαγωνισμό για την αγορά 67.000 τόνων καλαμποκιού για ζωοτροφές. Πληροφορίες της αγοράς αναφέρουν ότι το φορτίο αγοράστηκε με ποσό στα 209,64 ευρώ ανά τόνο C&F συν επιπλέον 1,12 ευρώ ανά τόνο επιβάρυνση για εκφόρτωση λιμένα. Ο πωλητής πιστεύεται ότι ήταν ο εμπορικός οίκος Pan Ocean, ενώ η αποστολή θα γίνει από τη Νότια Αμερική, μεταξύ 1ης και 31ης Οκτωβρίου.
Όπως ενημερώθηκε ο ΑγροΤύπος από την νομική εταιρεία που έχει αναλάβει τις αποζημιώσεις κτηνοτρόφων από καρτέλ αγελαδινού γάλακτος, εκδόθηκε η απόφαση του Άρειου Πάγου που δικαίωσε τους ενάγοντες κτηνοτρόφους, οι οποίοι άσκησαν αγωγή κατά εταιρείας που συμμετείχε στο καρτέλ.
Θυμίζουμε το καρτέλ αφορούσε την πλευρά της ζήτησης του αγελαδινού γάλακτος ως πρώτης ύλης για την παραγωγή του φρέσκου-νωπού γάλακτος.
Σε αυτό συμμετείχαν οι πέντε μεγαλύτερες γαλακτοβιομηχανίες της χώρας αλλά και μικρότερες και λειτούργησε στο χρονικό διάστημα από το Μάιο 2001 έως τέλη 2007. Κάλυπτε το 56% έως 70% της σχετικής αγοράς.
Είναι πλέον και νομολογικά αναμφισβήτητο ότι μικρομεσαίες κτηνοτροφικές μονάδες έπρεπε, κατά το διάστημα από 2001 έως και 2007, να πάρουν τιμή στα 40 λεπτά το κιλό και όχι από 27 έως και 36 λεπτά το κιλό που εισέπραξαν.
Για τις μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες η τιμή, χωρίς τη λειτουργία του καρτέλ, έπρεπε να είναι μεγαλύτερη. Μάλιστα, με απόφαση του Εφετείου Αθηνών, κρίθηκε ότι η τιμή έπρεπε να ήταν - κατά τη διάρκεια του καρτέλ - στα 45 λεπτά το κιλό, με μηνιαία εισκομιζόμενη ποσότητα κατά μέσο περίπου 41 τόνους.
Η ζημιά για τους αγελαδοτρόφους ισούται με τη διαφορά μεταξύ καταβληθείσας και της ανταγωνιστικής τιμής.
Σύμφωνα με όσα υποστηρίζει η δικηγορική εταιρεία, οι ζημιωθέντες κτηνοτρόφοι από το καρτέλ γάλακτος (σχετικό κείμενο του ΑγροΤύπου βλέπε εδώ) εξακολουθούν να έχουν δικαιώματα, όπως και οι κληρονόμοι τους, σε περίπτωση θανάτου των αρχικών δικαιούχων, μόνο που πρέπει να ασκήσουν αγωγή για να πάρουν αποζημίωση.
Η αγωγή μπορεί να ασκηθεί και χωρίς τιμολόγια για όσους κτηνοτρόφους τα έχουν καταστρέψει ή χάσει.
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της επιδημιολογικής διερεύνησης και των εργαστηριακών αποτελεσμάτων, δημιουργείται για δεύτερη φορά μέσα σε λίγες μέρες, μια ευρείας έκτασης και κλίμακας κτηνιατρική επιχείρηση λέει το ΥπΑΑΤ. Αυτή την φορά στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας.
Όπως τονίζει, «η συγκεκριμένη επιχείρηση, η οποία εξελίσσεται ύστερα από εντολή του ΥπΑΑΤ Κώστα Τσιάρα και την οποία συντονίζει ο Γ.Γ του Υπουργείου Γιώργος Στρατάκος, αναμένεται να είναι μεγαλύτερη σε σχέση με την αντίστοιχη της Θεσσαλίας.
Ήδη, στο πεδίο επιχειρούν στην ΠΕ Αιτωλοακαρνανίας και στην ΠΕ Ηλείας κτηνίατροι, αλλά και γεωτεχνικοί άλλων ειδικοτήτων, οι οποίοι συνεχώς καταφθάνουν από όλη την Ελλάδα, στα δύο κέντρα επιχειρήσεων με έδρα τον Πύργο και το Αγρίνιο.
Στόχος είναι να ελεγχθούν άμεσα 2.504 κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και 436.500 αιγοπρόβατα που διαβιούν στις ζώνες προστασίας και επιτήρησης που έχουν ήδη ορισθεί σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανόνες.
Μέχρι σήμερα έχουν θανατωθεί ή έχει προγραμματισθεί να θανατωθούν στις αμέσως επόμενες ημέρες σε όλη την Ελλάδα,18.335 αιγοπρόβατα.
Αυτή τη στιγμή στην Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας, υπάρχουν πέντε εστίες, τρεις στην Περιφερειακή Ενότητα Αιτωλοακαρνανίας και δύο στην Περιφερειακή Ενότητα Ηλείας και επιδίωξη είναι να ολοκληρωθεί ο κλινικός έλεγχος όλων των ζώων που βρίσκονται στις ζώνες επιτήρησης, το συντομότερο δυνατόν, ώστε να βεβαιωθούμε ότι δεν υπάρχει περαιτέρω εξάπλωση της νόσου. Να σημειωθεί ότι και οι πέντε αυτές εστίες συνδέονται επιδημιολογικά, με μολυσμένη εκτροφή από την ΠΕ Λάρισας.
Οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας βρίσκονται σε συναγερμό, ενώ στην προσπάθειά τους συνδράμουν και κτηνίατροι και γεωτεχνικοί άλλων ειδικοτήτων του ΥΠΑΑΤ, ΕΛΓΑ, ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, ΟΠΕΚΕΠΕ. αλλά και ιδιώτες κτηνίατροι από την περιοχή. Κλιμάκια του ΕΦΕΤ ενημερώνουν για τα μέτρα διαχείρισης του γάλακτος και ελέγχουν την τήρηση των μέτρων βιοασφάλειας σε όλα τα τυροκομεία της περιοχής».
Κέλλας: Δεν υφίσταται θέμα έλλειψης γαλακτοκομικών προϊόντων
Διαδοχικές συσκέψεις με τον Περιφερειάρχη Δυτικής Ελλάδας, αντιπεριφερειάρχες, δημάρχους, αντιδημάρχους και κτηνιάτρους των κατά τόπους κτηνιατρικών υπηρεσιών της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας πραγματοποιήθηκαν την Τετάρτη 7 Αυγούστου στον Πύργο και στο Μεσολόγγι, με επικεφαλής τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστο Κέλλα, αναφορικά με τον τρόπο διαχείρισης της κρίσης της πανώλης αιγοπροβάτων.
Στις συσκέψεις συμμετείχαν μεταξύ άλλων ο Γ.Γ. Αγροτικής Ανάπτυξης του ΥΠΑΑΤ, Γιώργος Στρατάκος, ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας, Νεκτάριος Φαρμάκης, ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης, Ανδρέας Φίλιας, ο αντιπεριφερειάρχης Ηλείας, Νίκος Κοροβέσης, και ο αντιπεριφερειάρχης Αιτωλοακαρνανίας, Θανάσης Μαυρομάτης, δήμαρχοι των περιοχών και υπηρεσιακοί φορείς της Ηλείας και της Αιτωλοακαρνανίας.
«Μετά τα επιβεβαιωμένα κρούσματα στην Π.Ε. Ηλείας και στην Π.Ε. Αιτωλοακαρνανίας, ακολουθήσαμε αμέσως τον αυστηρό Ευρωπαϊκό Κανονισμό 687. Ξεκίνησαν σαρωτικοί έλεγχοι σε όλα τα πεδία, στις ζώνες προστασίας και επιτήρησης», ανέφερε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Χρήστος Κέλλας, τονίζοντας ότι «αυτή τη στιγμή πραγματοποιείται η μεγαλύτερη κτηνιατρική επιχείρηση σε όλη τη χώρα. Ζητούμε τη στενή συνεργασία όλων, κτηνοτρόφων και αρμοδίων φορέων, ώστε να περιορίσουμε τη μετάδοση και να εκριζώσουμε τη νόσο της πανώλης των αιγοπροβάτων».
«Κτηνίατροι του Υπουργείου και των εποπτευομένων φορέων μαζί με τους κτηνιάτρους της Περιφέρειας ελέγχουν όλα τα εκτροφεία της περιοχής και πραγματοποιείται ο επιδημιολογικός έλεγχος. Έχει απαγορευτεί η μετακίνηση των αιγοπροβάτων σε όλη τη χώρα», δήλωσε ο υφυπουργός, προσθέτοντας: «Δεν υφίσταται θέμα έλλειψης γαλακτοκομικών προϊόντων. Επαναλαμβάνουμε για ακόμη μια φορά ότι δεν υπάρχει κανένας λόγος ανησυχίας για τη δημόσια υγεία, είναι αμιγώς ζωνόσος και δεν επηρεάζει τους καταναλωτές».
Ο Χρήστος Κέλλας, τέλος, επεσήμανε: «Η υπάρχουσα ΚΥΑ ορίζει συγκεκριμένη αποζημίωση ανά αμνοερίφιο, ωστόσο μόλις ολοκληρωθεί η φάση του περιορισμού και της εκρίζωσης της νόσου, θα ακολουθήσουν δίκαιες αποζημιώσεις και η πολιτεία θα σταθεί στο πλευρό των κτηνοτρόφων. Ήδη ο υπουργός, Κώστας Τσιάρας ζήτησε με επιστολή του ζητεί με επιστολή του προς τον Επίτροπο Γεωργίας και Αλιείας και την Επίτροπο Υγείας και Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ, την οποία κοινοποίησε και στους 26 ομολόγους του στα κράτη μέλη της ΕΕ, πρόσθετη οικονομική στήριξη και αποζημιώσεις για τους κτηνοτρόφους, τα ζώα των οποίων επλήγησαν από πανώλη».
Στο μεταξύ ο υπουργός ΑΑΤ, Κώστας Τσιάρας, σε πρόσφατες δηλώσεις του ανέφερε χαρακτηριστικά ότι «θα ζήσουµε ∆εκαπενταύγουστο χωρίς αρνί», φράση που ερµηνεύεται ως παράταση της απαγόρευσης µετακίνησης και σφαγής αµνοεριφίων.
Με την απαγόρευση σφαγής αµνοεριφίων χάνουν χρήματα οι Έλληνες κτηνοτρόφοι που είναι στα κάγκελα, ενώ την ίδια στιγμή η εγχώρια αγορά γεμίζει από ισπανικά και ρουμάνικα κρέατα.
Στην πρόσφατη ενημέρωση που εξέδωσε η Κομισιόν για την κατάσταση στην αγορά σκληρού σιταριού αναφέρει ότι αναμένεται να ανέλθει φέτος η παγκόσμια παραγωγή στους 35,1 εκατ. τόνους (αυξημένη κατά 12,6% σε σχέση με πέρσι) που είναι ρεκόρ της τελευταίας 6ετίας (από 2019).
Αυτό οφείλεται στις ευνοϊκές συνθήκες που υπήρξαν σε κάποιες συγκεκριμένες χώρες καλλιέργειας.
Ειδικότερα, αύξηση της παραγωγής σκληρού έχουμε στον Καναδά (παραγωγή 6,2 εκατ. τόνοι και αύξηση κατά +53,3%) και στις ΗΠΑ (παραγωγή 2,4 εκατ. τόνοι και αύξηση κατά +50,5%).
Οι αυξήσεις αυτές αντιστάθμισαν εν μέρει την μείωση που παρουσίασε φέτος η παραγωγή σκληρού σιταριού στην ΕΕ (6,6 εκατ. τόνους και μείωση κατά -6%). Στην ποσότητα αυτή περιλαμβάνεται και η παραγωγή της Ιταλίας, που φέτος κυμαίνεται σε 3 εκατ. τόνους, παρουσιάζοντας μια μείωση κατά -16,9%.
Μείωση παρουσιάζει και η παραγωγή του Μεξικού που φτάνει φέτος στους 1,5 εκατ. τόνους (μείωση κατά -19,9%).
Από την άλλη και σύμφωνα με όσα προβλέπει η Κομισιόν, η παραγωγή σκληρού σιταριού στην Τουρκία ανέρχεται σε 4,5 εκατ. τόνους (αύξηση +4,7%).
Η αυξημένη παγκόσμια προσφορά αναμένεται να φέρει αύξηση και στην κατανάλωση που το 2024/2025 θα ανέλθει στους 34,4 εκατλ. τόνους (αύξηση κατά 0,7%), από τους οποίους οι 32,2 εκατ. τόνοι θα πάνε για την χρήση στα τρόφιμα.
Ανάκαμψη προβλέπει η Κομισιόν στα αποθέματα σκληρού, που εκτιμά ότι θα ανέλθουν σε 5,5 εκατ. τόνους (αύξηση σε σχέση με πέρσι κατά +14,6%) αλλά θα παραμείνουν σε επίπεδα κάτω του μέσου όρου.
Πάντως αναμένεται να έχουμε ρεκόρ εισαγωγών σκληρού από τις χώρες της Βόρειας Αφρικής (3,8 εκατ. τόνους), ενώ και οι παγκόσμιες συναλλαγές θα φτάσουν σε ρεκόρ 5ετίας στους 9,5 εκατ. τόνους (αύξηση κατά +1,8% σε σχέση με πέρσι).
Οι προβλέψεις για τις εξαγωγές σκληρού του Καναδά αναφέρουν ότι θα κυμανθούν στους 5 εκατ. τόνους (αύξηση κατά +47,1%), ενώ η ΕΕ θα εισάγει από τρίτες χώρες 2,7 εκατ. τόνους.
Η παγκόσμια παραγωγή σιτηρών, το 2024/2025, προβλέπεται να ανέλθει στους 877,4 εκατ. τόνους, σύμφωνα με τις τελευταίες προβλέψεις του USDA.
Οι αποδόσεις και η παραγωγή φαίνεται να είναι αυξημένες στις ΗΠΑ. Επίσης καλή συγκομιδή προβλέπει να έχει το Πακιστάν, ενώ ο Καναδάς εκτιμάται να έχει υψηλές αποδόσεις λόγω καλής υγρασίας.
Αύξηση στις εκτάσεις καλλιέργειας και στην παραγωγή αναμένεται να έχουμε στην Αργεντινή, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία του υπουργείου γεωργίας της χώρας και σε αυτό βοήθησαν οι επαρκείς βροχοπτώσεις στις ζώνες παραγωγής.
Αντίθετα μείωση ρεκόρ αναμένεται να έχει η παραγωγή σιτηρών στο Μεξικό λόγω παρατεταμένης ξηρασίας.
Μειωμένη, κατά 35%, προβλέπεται επίσης να είναι η παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ. Έντονες βροχοπτώσεις έχουν επηρεάσει αρνητικά τις αποδόσεις και την ποιότητα των σιτηρών στη Γαλλία, που αντισταθμίζεται εν μέρει από την υψηλότερη παραγωγή στη Γερμανία.
Όσον αφορά την Τουρκία, η συνολική παραγωγή σιταριού αναμένεται να ανέλθει σε 18,75 εκατ. τόνους, αναθεωρημένη κατά 1 εκατ. τόνους χαμηλότερα από την πρόβλεψή της για την αρχή της περιόδου των 19,75 εκατ. τόνων και 10,7 % χαμηλότερα από την περσινή συγκομιδή ρεκόρ των 21 εκατ. τόνων. Αυτό γίνεται για μια καλλιεργούμενη έκταση 7,25 εκατ. εκταρίων, από 7,2 εκατ. εκτάρια το 2023. Το σκληρό σιτάρι αντιπροσωπεύει το 22,4% της εκτιμώμενης τουρκικής παραγωγής και θα ανέλθει σε 4,2 εκατ. τόνους.
Σύμφωνα με το USDA, τα παγκόσμια αποθέματα σιταριού αναμένεται να ανέλθουν στους 283,3 εκατ. τόνους, ποσότητα που είναι μειωμένη σε σχέση με πέρυσι.
Διαγωνισμός Τυνησίας για αγορά μαλακού - σκληρού
Στο μεταξύ η Υπηρεσία Σιτηρών της Τυνησίας (ODC), στις 30 Ιουλίου 2024, προχώρησε σε δύο διαγωνισμούς για αγορά 125.000 τόνων μαλακού σιταριού και 50.000 τόνους σκληρού.
Συγκεκριμένα αγόρασε 125 χιλιάδες τόνους μαλακού σίτου από τις ακόλουθες εταιρείες:
- Amber: 25 χιλιάδες τόνοι στα 243,99 $ (225,25 ευρώ)/τόνος C&F
- Farm Sense: 25 χιλιάδες τόνοι στα 245 $ (226,18 ευρώ)/τόνος C&F και 25 χιλιάδες τόνοι στα 246 $ (227,11 ευρώ)/τόνος C&F
- Buildcom: 50.000 τόνοι στα 245,77 $ (226,89 ευρώ)/τόνος C&F
Το σκληρό σιτάρι (που ήταν από Τουρκία, Ισπανία, Ελλάδα και Ιταλία) αγοράστηκε:
- από την Amber: 25.000 τόνοι στα 322,89 $ (298,09 ευρώ)/τόνος C&F
- και την Casillo: 25.000 τόνοι στα 326,29 $ (301,23 ευρώ)/τόνος C&F
Σύμφωνα με τους όρους του διαγωνισμού η παράδοση των σιτηρών θα γίνει την περίοδο Αύγουστο-Οκτώβριο 2024.
Ο πρώην πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λιτοχώρου κ. Αχιλλέας Φαρμάκης, διαμαρτύρεται και καταγγέλλει όλους τους εμπλεκόμενους και τον ΟΠΕΚΕΠΕ, καθώς ο νομός Πιερίας έχει εξαιρεθεί από την πληρωμή της συνδεδεμένης ενίσχυσης στο καλαμπόκι.
Ειδικότερα, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο κ. Φαρμάκης «έλαβα την συνδεδεμένη ενίσχυση στο 50% και επειδή έγινε αναφορά ότι στους πρόποδες του Ολύμπου ο νομός είναι ποτιστικός, αυτό όμως είναι ψέμα και προκαλώ όλους τους εμπλεκόμενους, είτε λέγονται Δήμαρχοι, είτε Αντιπεριφερειάρχης, είτε Βουλευτές, να έρθουν και μας αποδείξουν που βρίσκονται αυτά τα νερά και τα έργα τους».
Και συνεχίζει ο κ. Φαρμάκης «επανειλημμένες υποσχέσεις επί υποσχέσεων έχω λάβει από όλους τους αρμόδιους, ενώ μάλιστα γνωρίζω πως οι γειτονικοί νομοί, της Πέλλας και της Ημαθίας, έχουν λάβει την σχετική αποζημίωση (της συνδεδεμένης ενίσχυσης), οι οποίες σημειωτέον έχουν έργα υποδομής και άρδευσης στις περιοχές τους»....
Ο κ. Φαρμάκης αγανακτισμένος ρωτάει λοιπόν, «για ποιο λόγο έχει εξαιρεθεί της πληρωμής αυτής, ο νομός Πιερίας;»
Όπως επισημαίνει ο πρώην πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λιτοχώρου, «το καλοκαίρι του 2023, είχαμε επί 50 ημέρες καύσωνα με 40 C. Επίσης και φέτος, το 2024, από τις 10 Ιουνίου, συνεχίζει να έχει καύσωνες πρωτοφανείς. Άρα λοιπόν, πως επιτέλους θα δικαιωθούμε εμείς ως αγρότες και κτηνοτρόφοι;».
Και καταλήγει «αντιλαμβάνεστε ότι μας αδικείτε κατάφωρα ως αγρότες - παραγωγούς και μας οδηγείτε με μαθηματική ακρίβεια στην χρεωκοπία».
Τέλος, ο κ. Φαρμάκης καλεί προσωπικά τον ίδιο τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κωνσταντίνο Τσιάρα, να επιληφθεί άμεσα του θέματος δίνοντας λύση στο αίτημα του ίδιου αλλά και άλλων ομοιοπαθούντων αγροτών παραγωγών της Πιερίας, που βρίσκονται σε απόγνωση.
Οι γαλακτοβιομηχανίες να αναλάβουν το κόστος απολύμανσης των φορτηγών και να συνεχίζουν να παραλαμβάνουν γάλατα από τις εκτροφές ζητούν οι κτηνοτρόφοι.
Αυτό τονίστηκε στην συνάντηση, που έγινε την Τετάρτη (17/7), στα Γρεβενά, των κτηνοτρόφων με τις Κτηνιατρικές υπηρεσίες Γρεβενών, Κοζάνης, Καστοριάς και Φλώρινας και του Υφυπουργού Χρήστου Κέλλα και του Γ. Γρ. Γιώργου Στρατάκου, με αφορμή την εμφάνιση κρουσμάτων πανώλης στα πρόβατα στην περιοχή της Καλαμπάκας.
Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο, ο κ. Δημήτρης Μόσχος, κτηνοτρόφος από την Καστοριά και αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), «αρχίζει να παρατηρείται συγκέντρωση αδιάθετου γάλακτος στις φάρμες των κτηνοτρόφων που βρίσκονται στις επίμαχες περιοχές της Καλαμπάκας, όταν οι συγκεκριμένες μονάδες αυτή την περίοδο παράγουν περί τους 50 τόνους ημερησίως. Το πρόβλημα που επικαλούνται οι γαλακτοβιομηχανίες είναι το κόστος αποστείρωσης των βυτίων μεταφοράς γάλακτος που εισέρχονται στις ζώνες επιτήρησης. Όπως κάνουν απολύμανση οι κτηνοτρόφοι στους στάβλους τους ζητήσαμε από τον ΥπΑΑΤ να κάνουν και οι γαλακτοβιομηχανίες την απολύμανση των βυτίων τους. Και όταν περνάνε την ζώνη να γίνεται μια δεύτερη απολύμανση από τις τοπικές αρχές. Ο Υφυπουργός συμφώνησε με την πρότασή μας και θα μελετήσει τον τρόπο εφαρμογής της».
Στην συνάντηση ο υφυπουργός κ. Κέλλας, γνωστοποίησε στους κτηνοτρόφους ότι έχουν προσδιοριστεί τρεις ζώνες προστασίας: Η πρώτη ζώνη περιορίζεται στα τρία χιλιόμετρα από την περιοχή εντοπισμού του κρούσματος, η δεύτερη ζώνη επιτήρησης βρίσκεται σε ακτίνα 10 χιλιομέτρων από την επίμαχη περιοχή και η τρίτη ζώνη έως τα 20 χιλιόμετρα, που φτάνει έως την περιοχή της Δεσκάτης Γρεβενών. Κάλεσε ακόμη τους κτηνοτρόφους να τηρούν όλα τα μέτρα προστασίας που έχουν συστήσει οι κτηνιατρικές υπηρεσίες και προσδιορίζονται από τα πρωτόκολλα που διαθέτει το υπουργείο και τα οποία έχουν επικυρωθεί από το αρμόδια όργανα παρακολούθησης εξάπλωσης ζωονόσων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Από την πλευρά του ο Γενικός Γραμματέας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Στρατάκος, που παραβρέθηκε στην συνάντηση, ανέπτυξε στους κτηνοτρόφους το επιχειρησιακό σχέδιο του υπουργείου ζητώντας την πιστή εφαρμογή όλων των πρωτοκόλλων υγειονομικής προστασίας. Όπως είπε ο στόχος που έχει τεθεί από το ΥπΑΑΤ είναι «έως τα μέσα του Φθινοπώρου, που θα έρθουν οι πρώτες γέννες των αιγοπροβάτων, να έχει εξαφανιστεί ο ιός από τις μονάδες της περιοχής. Εάν αυτό δεν γίνει κατορθωτό τότε θα υπάρξουν απώλειες στο ζωικό κεφάλαιο».
Άγονος ήταν ο διαγωνισμός που έκανε, σήμερα Τετάρτη (17 Ιουλίου), ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Δημητριακών Ορεστιάδας «Η ΕΝΩΣΗ».
Ο διαγωνισμός αφορούσε ποσότητα σκληρού σιταριού 35.000 τόνων (+/-10%) και μαλακού 2.500 (+/-10%).
Ο κ. Λάμπρος Κουμπρίδης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δημητριακών Ορεστιάδας «Η ΕΝΩΣΗ», αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «οι προσφορές που κατατέθηκαν δεν ικανοποίησαν τον συνεταιρισμό.
Οι τιμές (επί αυτοκινήτου) που δόθηκαν ήταν:
- για το σκληρό κατώτερη 230 ευρώ ο τόνος και ανώτερη στα 265 ευρώ ο τόνος
- για το μαλακό κατώτερη 162 ευρώ ο τόνος και ανώτερη στα 175 ευρώ ο τόνος
Θα επαναλάβουμε τη διαδικασία του διαγωνισμού στο μέλλον».
Το πρόβλημα είναι ότι οι έμποροι αγόρασαν φέτος με ανοικτές τιμές στα αλώνια.
Επίσης θα πρέπει το ελληνικό κράτος να ξεκινήσει να κάνει φυτο-υγειονομικούς ελέγχους στο τουρκικό σκληρό σιτάρι που εισάγεται χωρίς δασμούς στην ΕΕ.
Θυμίζουμε ότι σε πρόσφατη συνάντηση των Αγροτικών Συνεταιρισμών που δραστηριοποιούνται στον τομέα των σιτηρών αποφασίστηκε να πραγματοποιηθεί συνάντηση με την ηγεσία του ΥπΑΑΤ για λήψη μέτρων για τον περιορισμό φαινομένων αισχροκέρδειας σε βάρος των παραγωγών, αλλά και η παροχή κινήτρων για τη στήριξη των σιτηρών ελληνικής προέλευσης.
Ο Πρόεδρος του ΓΕΩΤΕΕ Ανατολικής Μακεδονίας κ. Ζαφείρης Μυστακίδης, σε επιστολή του προς το ΥπΑΑΤ, αναφέρεται στην «επικίνδυνη καθυστέρηση στην έκδοση ετικετών πιστοποίησης για την Ελληνική σποροπαραγωγή σιτηρών όσον αφορά τη φετινή εσοδεία, καθυστέρηση η οποία θα έχει δυσμενείς επιπτώσεις τόσο για τους καλλιεργητές όσο και τους σποροπαραγωγούς».
Και προσθέτει: «Ειδικότερα, τα προηγούμενα χρόνια η σποροπαραγωγή σιτηρών διεξαγόταν κανονικά υπό την επίβλεψη των Τμημάτων Αγροτικής Ανάπτυξης (Τ.Α.Α.) του ΥπΑΑΤ, ανά νομό και στη συνέχεια επιδίδονταν από το κάθε Τ.Α.Α. οι σχετικές ετικέτες πιστοποίησης για την περαιτέρω διακίνηση του πιστοποιημένου σπόρου σιτηρών. Να σημειώσουμε εδώ ότι η χρήση πιστοποιημένου σπόρου σιτηρών πέραν του ποιοτικού και ποσοτικού αποτελέσματος στην καλλιεργητική προσπάθεια των αγροτών μας, τους εξασφαλίζει και τη σχετική συνδεδεμένη ενίσχυση στην καλλιέργεια τους.
Όμως, για τη φετινή χρονιά δεν υπάρχουν ετικέτες πιστοποίησης σιτηρών στα κατά τόπους Τ.Α.Α., ούτε το λοιπό αναλώσιμο υλικό (π.χ. μελανοταινίες) που χρειάζονται για τη λειτουργία τους οι εν λόγω υπηρεσίες.
Πληροφορηθήκαμε δε, ότι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δέσμευσε τα σχετικά κονδύλια που είχαν στη διάθεση τους τα προηγούμενα χρόνια τα Τ.Α.Α., για να κάνει συνολική προμήθεια των ανωτέρω υλικών (ετικέτες πιστοποίησης κ.λ.π.) πανελλαδικά. Μέχρι σήμερα όμως δεν έχει προκηρυχθεί ούτε κάποιος τέτοιος σχετικός διαγωνισμός, ούτε έχει γίνει κάποια σχετική ανάθεση για την προμήθεια ετικετών πιστοποίησης σιτηρών (κ.α. υλικών) και από ότι διαφαίνεται η διαδικασία αυτή δεν πρόκειται να τελειώσει ούτε τον Αύγουστο.
Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα τη δημιουργία σοβαρών προβλημάτων στην πιστοποίηση των σπόρων αφού η διαδικασία είναι χρονοβόρα. Ακόμα και αν τον Σεπτέμβριο χορηγηθούν τελικά από το ΥπΑΑΤ οι ετικέτες πιστοποίησης, είναι σχεδόν αδύνατο να προλάβει να πιστοποιηθεί ο σπόρος μέχρι τις σπορές των αγροτών μας.
Για αυτό το λόγο παρακαλούμε για την επίσπευση των σχετικών διαδικασιών για την προμήθεια των ετικετών πιστοποίησης σιτηρών, χωρίς άλλη χρονική καθυστέρηση ώστε να ολοκληρωθεί ομαλά η διαδικασία πιστοποίησης και ο πιστοποιημένος σπόρος να καταλήξει στα χέρια των αγροτών πριν την εποχή της σποράς του.
Διαφορετικά, οι αγρότες μας θα αναγκαστούν να προχωρήσουν σε σπορές με μη πιστοποιημένο σπόρο, από τα τυχόν αποθέματα της περσινής παραγωγής τους. Αυτό θα έχει ένα δυσμενές αποτέλεσμα με τρεις σημαντικές συνιστώσες:
1. Οι αγρότες μας θα χάσουν τη συνδεδεμένη ενίσχυση στα σιτηρά τους, που δίνεται μόνο με τη χρήση πιστοποιημένων σπόρων. Τη στιγμή που το υψηλό κόστος παραγωγής της σιτοκαλλιέργειας καθιστά αναγκαία τη συγκεκριμένη ενίσχυση.
2. Θα υπάρξει ποσοτική και ποιοτική υποβάθμιση του παραγόμενου προϊόντος της σιτοκαλλιέργειας σε μια εποχή που η διατροφική επάρκεια της χώρας μας είναι το ζητούμενο, εν μέσω της συνεχιζόμενης πολεμικής σύγκρουσης στην Ουκρανία και τα προβλήματα που αυτή δημιουργεί στη διακίνηση των σιτηρών παγκοσμίως.
3. Και τέλος θα προκύψει πολύ μεγάλη οικονομική ζημιά στις Ελληνικές σποροπαραγωγικές επιχειρήσεις, που δεν θα προλάβουν να πιστοποιήσουν τους σπόρους που παρήγαγαν και συνεπώς να τους διαθέσουν στην αγορά, ενώ ήδη από μέρους τους θα έχουν προβεί στις απαραίτητες δαπάνες σποροπαραγωγής.
Κ. Υπουργέ,
Γνωρίζοντας την ευαισθησία σας σε τέτοια ζητήματα και παρά το γεγονός ότι η όποια καθυστέρηση στη διαδικασία πιστοποίησης από το ΥΠΑΑΤ μπορεί να μην είναι δική σας ευθύνη, καθότι τώρα αναλάβατε τα καθήκοντα σας, παρακαλούμε να επιληφθείτε και να επιλύσετε το πρόβλημα που έχει προκύψει, διαφορετικά θα έχετε να αντιμετωπίσετε και τις σοβαρές επιπτώσεις αυτής της καθυστέρησης, μαζί με όλα τα άλλα θέματα που απασχολούν τον τελευταίο καιρό το ΥΠΑΑΤ, τους Αγρότες μας και την Αγροτική παραγωγή της χώρας μας γενικότερα».
Σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή σκληρού σιταριού στην Τουρκία, ενώ μειωμένο εμπορικό ενδιαφέρον υπάρχει αυτή την εποχή για εξαγωγές.
Οι πωλήσεις περσινών αποθεμάτων από το τουρκικό κρατικό συμβούλιο σιτηρών (TMO) έχουν ολοκληρωθεί.
Η εξαγωγή γίνεται με πολύ αργούς ρυθμούς. Οι εκτιμήσεις μιλούν ότι μόνο για 100.000 τόνους έχουν συναφθεί συμβάσεις ή έχουν ληφθεί άδεια για εξαγωγή, με το τελευταίο φορτίο 10.000 τόνων σκληρού σίτου να φεύγει πριν λίγες ημέρες από το λιμάνι Ισκεντερούν (Αλεξανδρέττα).
Σύμφωνα με την TMO το κόστος FOB του τουρκικού σκληρού σίτου καλής ποιότητας δεν είναι μικρότερο από 315-320 USD/τόνο (289,39-293,98 ευρώ/τόνο) αν και δεν έχουν αναφερθεί τις τελευταίες ημέρες νέες πωλήσεις.
Οι Ιταλοί έχουν επισκεφτεί την Τουρκία για αγορά σκληρού αναζητώντας ευκαιρίες για αγορές κάτω από το πλαφόν τιμής που έχει βάλει η TMO στα 330,73 ευρώ/τόνο.
Η τουρκική βιομηχανία ακόμη δεν έχει ξεκινήσει να αγοράζει σκληρό για τις ανάγκες της.
Αυτή την εποχή το σκληρό της Τουρκίας πηγαίνει από τα αλώνια στο TMO.
Ανάλογα με την ποιότητα, το εύρος τιμών είναι στα 9.500-10.000 TL/τόνο (264,51-278,43 ευρώ/τόνο) για πρωτεϊνη από 12,5% έως 14,5%, ενώ η καλύτερη ποιότητα πληρώνεται στα 10.500 TL/τόνο (292,35 ευρώ/τόνο).
Η ποιότητα της πρωτεΐνης του τουρκικού σκληρού πάντως φέτος δεν είναι τόσο καλή όσο πέρυσι, ειδικά στο Μαρντίν και στο Ντιγιαρμπακίρ.
Ο αλωνισμός του σκληρού σιταριού βρίσκεται σε εξέλιξη στην Κεντρική Ανατολία, σε περιοχές με υψόμετρο 700-1.400 μέτρων στο Τσορούμ, Γιοζγκάτ, Σεβάστεια (Σίβα) και Ικόνιο (Κόνια).
Από την πλευρά του το TMO έχει διαβεβαιώσει όλους τους ντόπιους παραγωγούς ότι θα αγοράσει σιτάρι - σκληρό και μαλακό - και διαθέτει τους πόρους για να το κάνει.
Κύκλοι του διεθνούς εμπορίου εκτιμούν ότι καθοριστικός παράγοντας για την εξέλιξη των τιμών σκληρού σιταριού θα είναι η αγορά της Βόρειας Αφρικής, που αναμένεται να ανοίξει με διαγωνισμούς το επόμενο διάστημα.
Πιέσεις δέχεται αυτή την περίοδο η διεθνής χρηματιστηριακή αγορά σιτηρών.
Ωστόσο οι εμπειρογνώμονες της ομάδας εργασίας σιτηρών των αγροτικών οργανώσεων Copa και Cogeca προβλέπουν μια πολύ κακή χρονιά για τα σιτηρά της ΕΕ το 2024.
Όπως υποστηρίζουν η παραγωγή δημητριακών της ΕΕ-27 αναμένεται να φτάσει τους 257,3 εκατομμύρια τόνους, σημειώνοντας μείωση, κατά -4,7%, σε σύγκριση με τη συγκομιδή το 2023.
Οι αποδόσεις για τα δημητριακά αναμένεται να μειωθούν ελαφρά για το 2024 (-1,2%) και λαμβάνοντας υπόψη τη μείωση της έκτασης σπαρμένης (-3,5%), τα αποτελέσματα για τη συγκομιδή θα πρέπει να είναι κάτω από το 2023.
Ειδικότερα στην ΕΕ η παραγωγή σιταριού θα είναι μειωμένη (-6,3%), καθώς και του κριθαριού (-9%), ενώ ο αραβόσιτος θα έχει μικρή μείωση (-0,5%) και η βρώμη θα έχει μια μικρή αύξηση (+21,2%).
Όσον αφορά τη γεωγραφική κατανομή της παραγωγής σιτηρών σε σύγκριση με το 2023, δείχνει ότι οι βόρειες κεντρικές και ανατολικές χώρες της ΕΕ (Βέλγιο, Γαλλία, Δανία, Γερμανία) παρουσίασαν μεγάλη πτώση της παραγωγής (-3 εκατομμύρια τόνοι για την Πολωνία, -9 εκατομμύρια τόνοι για τη Γαλλία), μειώσεις που δεν αντισταθμίζεται από μια αύξηση της παραγωγής στην Ισπανία (+3 εκατομμύρια τόνοι για την Ισπανία).
Συμπερασματικά η συνολική παραγωγή σιτηρών του 2024 θα είναι κάτω από τα επίπεδα του 2023 (που ήταν ήδη μια φτωχή σοδειά), καθώς και πολύ κάτω από τον μέσο όρο παραγωγής σιτηρών της τελευταίας 5ετίας (-8,4%).
Όπως όλα δείχνουν το εμπόριο προσβλέπει στις εισαγωγές για να ρίξει τις τιμές μια και η παραγωγή της ΕΕ θα είναι μειωμένη.
Στο μεταξύ οι ουκρανικές αρχές ανακοίνωσαν την σύλληψη φορτηγού πλοίου, υπό σημαία Καμερούν, ανοικτά της Οδησσού, με την κατηγορία ότι μετέφερε σιτηρά προερχόμενα από την Κριμαία.
Όπως υποστηρίζουν τα ουκρανικά μέσα ενημέρωσης, το πλοίο εισήλθε για πρώτη φορά στο λιμάνι της Σεβαστούπολης, το Νοέμβριο του 2023. Εκεί φορτώθηκε με περισσότερους από 3.000 τόνους για Τουρκική εταιρεία.
Σύμφωνα με την Υπηρεσία Ασφαλείας της Ουκρανίας (SBU), το πλήρωμα του πλοίου συνέχισε τα ταξίδια του (Μάιος και Ιούλιος) βοήθησε στην εξαγωγή πολλών χιλιάδων τόνων σιτηρών προς τις αγορές της Μέσης Ανατολής, πωλώντας τα για λογαριασμό της Ρωσίας.
Με αφορμή τη συνεχή μείωση της τιμής του σκληρού σίτου, πραγματοποιήθηκε, τη Δευτέρα (8/7/2024), συνάντηση μεταξύ Αγροτικών Συνεταιρισμών που δραστηριοποιούνται στον τομέα των σιτηρών.
Ο κ. Παναγιώτης Καλφούντζος, πρόεδρος Συνεταιρισμού Αγροτών Θεσσαλίας «ΘΕΣγη», δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «είναι θετικό ότι μετά από πολλά χρόνια βρεθήκαμε τόσοι συνεταιρισμοί σε ένα τραπέζι για να συζητήσουμε τα προβλήματα που αντιμετωπίζει το σκληρό σιτάρι. Έχουμε ένα προϊόν με καλή ποιότητα που δεν δίνει εισόδημα στον παραγωγό. Η εγχώρια αγορά, που απορροφά αρκετές ποσότητες θα μπορούσε σε αυτές τις συγκυρίες, να βάλει πλάτη και να στηρίξει το προϊόν αλλά δεν το κάνει. Πρέπει να ενημερώσουμε το νέο υπουργό ΑΑΤ για τα μεγάλα προβλήματα που αντιμετωπίζει το σκληρό σιτάρι. Επίσης θα συνεχίσουμε τις συναντήσεις με στόχο να φέρουμε μια αλλαγή στην εμπορία του σκληρού στην χώρα μας».
Από την πλευρά του ο κ. Λάμπρος Κουμπρίδης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δημητριακών Ορεστιάδας «Η ΕΝΩΣΗ», αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «αποφασίσαμε να σταματήσουμε την πτώση τιμής στο σκληρό σιτάρι στην ελληνική αγορά. Αυτή την περίοδο οι τιμές παραγωγού στο σκληρό κυμαίνονται στα 23 έως 25 λεπτά το κιλό. Το πρόβλημα είναι ότι η μεταποίηση αγοράζει φτηνά αλλά πουλάει ακριβά. Επίσης θα πρέπει το ελληνικό κράτος να ξεκινήσει να κάνει φυτο-υγειονομικούς ελέγχους στο τουρκικό σκληρό σιτάρι που εισάγεται χωρίς δασμούς στην ΕΕ. Το κοστολόγιο της φυτοπροστασίας στην Τουρκία ανέρχεται σε 20 - 40 λεπτά το στρέμμα, την στιγμή που στην χώρα μας η βασική φυτοπροστασία ξεπερνά τα 5 ευρώ το στρέμμα και η σύνθετη έχει πολύ μεγαλύτερο κόστος. Ζητάμε ακόμη συνάντηση με το νέο υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με στόχο να ενημερωθεί για τα προβλήματα του κλάδου».
Όπως τονίζουν οι εκπρόσωποι των Αγροτικών Συνεταιρισμών, η συνάντηση αποτελεί μια σημαντική πρωτοβουλία Αγροτικών Συνεταιρισμών, οι οποίοι διαχειρίζονται περισσότερους από 80 χιλιάδες τόνους σκληρού σίτου και εκπροσωπούν πάνω από 5.000 μέλη - παραγωγούς.
Στην συνάντηση κατέθεσαν τις απόψεις τους για την τρέχουσα δυσμενή εικόνα που έχει προκαλέσει αναστάτωση στον αγροτικό χώρο, καθώς οι τιμές πλέον είναι αρκετά χαμηλές, με αποτέλεσμα να μην καλύπτουν το κόστος παραγωγής της καλλιέργειας.
Ειδικότερα, κατά τη διάρκεια της συνεδρίασης τέθηκαν επί τάπητος μια σειρά ζητημάτων. Πιο συγκεκριμένα:
- Οι χαμηλές τιμές που επικρατούν στην εγχώρια αγορά και οι παράγοντες που έχουν οδηγήσει στη μείωση αυτή
- Το υψηλό κόστος παραγωγής της καλλιέργειας σε σύγκριση με γειτονικές χώρες, ειδικά στα φυτοφάρμακα, στα λιπάσματα και στην ενέργεια
- Η χαμηλή τιμή αγοράς του προϊόντος (ως α’ ύλη), η οποία δεν αντικατοπτρίζεται στην τιμή του τελικού προϊόντος που αγοράζει ο καταναλωτής, ενδεικτικό της ακρίβειας που επικρατεί στην ελληνική αγορά
Απόρροια των ανωτέρω προβληματισμών ήταν η ομόφωνη απόφαση για τη δημιουργία μιας επιτροπής, η οποία θα αναλάβει τον συντονισμό των εν λόγω Συνεταιρισμών και την ενημέρωση άλλων που διαχειρίζονται σιτηρά.
Ταυτόχρονα, κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι ιθύνοντες των Συνεταιρισμών, έκριναν αναγκαίο τον προγραμματισμό μιας συνάντησης με τη νέα πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την γνωστοποίηση των ανωτέρω θεμάτων.
Στόχος της συνάντησης θα είναι η λήψη μέτρων για τον περιορισμό φαινομένων αισχροκέρδειας σε βάρος των παραγωγών, αλλά και η παροχή κινήτρων για τη στήριξη των σιτηρών ελληνικής προέλευσης, έναντι εισαγόμενων αμφιβόλου ποιότητας, από την εγχώρια βιομηχανία.
Η προστασία του κλάδου των σιτηρών και κατ’ επέκταση του πρωτογενούς τομέα κρίνεται επιβεβλημένη. Θα πρέπει να καταστεί ξεκάθαρο πως οι αγρότες έρχονται αντιμέτωποι με πολλαπλές κρίσεις και θα πρέπει επιτέλους να βαδίσουν σε ένα σταθερό περιβάλλον, έχοντας τα κατάλληλα εφόδια για την περαιτέρω ανάπτυξη του τομέα.
Στην συνάντηση συμμετείχαν:
1. Αγροτικός Συνεταιρισμός Δημητριακών Ορεστιάδας «Η ΕΝΩΣΗ»
2. Αγροτικός Συνεταιρισμός Επαρχίας Φαρσάλων «Ο ΕΝΙΠΕΑΣ»
3. Αγροτικός Συνεταιρισμός Θεσσαλών Τοματοπαραγωγών «ΘΕΣΤΟ»
4. Συνεταιρισμός Αγροτών Θεσσαλίας «ΘΕΣγη»
5. Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Βόλου «ΕΒΟΛ»
6. Αγροτικός Συνεταιρισμός Βαμβακοπαραγωγών Φαρσάλων «Cotton Farsala»
7. Αγροτικός Συνεταιρισμός Παραγωγών Δημητριακών & Οσπρίων Αγίου Κωνσταντίνου Φαρσάλων
8. Γεωργικός Συνεταιρισμός Χάλκης «Η ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ»
9. Αγροτικός Συνεταιρισμός Λιβαδειάς «Ο ΑΙΧΜΕΑΣ»
10. Αγροτικός Συνεταιρισμός Νίκαιας «Ο ΠΡΟΜΗΘΕΑΣ»
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε την Τρίτη, 2 Ιουλίου 2024, δύο νέες Γενετικά Τροποποιημένες (ΓΤ) ποικιλίες αραβόσιτου και ανανέωσε την έγκριση μιας ακόμη για χρήση σε τρόφιμα και ζωοτροφές.
Οι αποφάσεις έγκρισης της Επιτροπής επιτρέπουν μόνο την εισαγωγή αυτού του γενετικά τροποποιημένου αραβοσίτου για χρήση σε τρόφιμα και ζωοτροφές, αλλά όχι την καλλιέργεια στην ΕΕ.
Σύμφωνα με την Επιτροπή, οι εν λόγω ποικιλίες αραβόσιτου έχουν υποβληθεί σε ολοκληρωμένη και αυστηρή διαδικασία αξιολόγησης, η οποία διασφαλίζει υψηλό επίπεδο προστασίας της υγείας των ανθρώπων και των ζώων, καθώς και του περιβάλλοντος.
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) εξέδωσε θετική επιστημονική αξιολόγηση, καταλήγοντας στο συμπέρασμα ότι οι συγκεκριμένες γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες είναι εξίσου ασφαλείς με τις συμβατικές.
Οι εγκρίσεις θα ισχύουν για 10 έτη και κάθε προϊόν που παράγεται από αυτές τις γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες θα υπόκειται στους αυστηρούς κανόνες επισήμανσης και ιχνηλασιμότητας της ΕΕ.
Η Επιτροπή είχε νομική υποχρέωση να αποφασίσει σχετικά με τις άδειες αυτές, καθώς τα κράτη μέλη δεν πέτυχαν ειδική πλειοψηφία ούτε υπέρ ούτε κατά της έγκρισης στη μόνιμη επιτροπή και στην επακόλουθη επιτροπή προσφυγών.
Δημοσιεύθηκε η απόφαση με τον καθορισμό ύψους ενίσχυσης ανά επιλέξιμο τόνο γάλακτος, παραγόμενου στα μικρά νησιά του Αιγαίου Πελάγους το έτος 2023, με προορισμό την παραγωγή παραδοσιακών τυριών και γιαούρτης.
Αναλυτικότερα το ύψος ενίσχυσης καθορίζεται ως εξής:
α) σε 44,31 ευρώ ανά επιλέξιμο τόνο αγελαδινού γάλακτος,
β) σε 50,65 ευρώ ανά επιλέξιμο τόνο αίγειου γάλακτος,
γ) σε 69,64 ευρώ ανά επιλέξιμο τόνο πρόβειου γάλακτος.
Το συνολικό ποσό της ενίσχυσης ανέρχεται σε 4.337.000 ευρώ, εκ του οποίου το ποσό 3.790.000 ευρώ καλύπτεται από ενωσιακή χρηματοδότηση και το ποσό 547.000 ευρώ από εθνική χρηματοδότηση.
Μια τεράστια ανατροπή έρχεται στην παγκόσμια αγορά σιτηρών.
Η ομάδα των χωρών BRICS συμφώνησε στην ρωσική πρόταση για δημιουργία «ανταλλακτήριο σιτηρών», δήλωσε η υπουργός Γεωργίας της Ρωσίας κα Oksana Lut.
Η ανταλλαγή θα επιτρέψει στους αγοραστές να αγοράζουν απευθείας από τους παραγωγούς σιτηρών.
Η πρωτοβουλία αυτή θα μπορούσε να μεταμορφώσει την παγκόσμια αγορά και να αμφισβητήσει το σύστημα καθορισμού των τιμών αγροτικών προϊόντων, που κυριαρχεί στη Δύση.
Επίσης θα μπορούσε να εξασφαλίσει έναν σταθερό εφοδιασμό των μελών των BRICS, εν μέσω των αυξανόμενων ανησυχιών για την επισιτιστική ασφάλεια.
«Θα εργαστούμε μαζί με τους συναδέλφους μας για τη δημιουργία και την ανάπτυξη αυτής της πλατφόρμας,καθώς και τη δυνατότητα διακανονισμών σε εθνικά νομίσματα των χωρών BRICS», δήλωσε η ρωσίδα υπουργός μετά τη συνάντηση των υπουργών Γεωργίας των BRICS, που πραγματοποιήθηκε στη Μόσχα.
Ο όμιλος BRICS, ο οποίος περιλαμβάνει μεταξύ άλλων τη Βραζιλία, την Ινδία, την Κίνα και τη Νότια Αφρική, αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 30% της παγκόσμιας γεωργικής γης, με πάνω από το 40% της παγκόσμιας παραγωγής δημητριακών και κρέατος, σχεδόν το 40% γαλακτοκομικών προϊόντων και περισσότερο από το 50% της συνολικής παραγωγής ψαριών και θαλασσινών.
Η δημιουργία αυτού του «ανταλλακτηρίου σιτηρών» αναμένεται να ενισχύσει την επιρροή της Ρωσίας στις χώρες της ομάδας, μιας και είναι άλλωστε ένας σημαντικός προμηθευτής σιτηρών και λιπασμάτων της παγκόσμιας αγοράς (πλην ΕΕ μετά τις πρόσφατες κυρώσεις).
Η Ρωσία αναμένεται να εξάγει το 56% της συγκομιδής σιτηρών για την φετινή περίοδο (2023/2024), ποσότητα που αποτελεί ρεκόρ από τη σοβιετική εποχή.
Ο έλεγχος της ποιότητας του μεταποιημένου κρέατος (παρασκευάσματα κρέατος και προϊόντα με βάση το κρέας) μέσα από τεχνολογικά σύγχρονα εργαλεία, αναλύθηκε στην πρόσφατη (18/06/2024) ημερίδα, που διοργάνωσε σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ), ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ) και η πολυεθνική εταιρία αυτοματοποιημένων λύσεων και υπηρεσιών στον τομέα της Βιομηχανικής μικροβιολογίας (τροφίμων και φαρμάκων) καθώς και της υγείας, BIOMERIEUX.
Το θέμα της ημερίδας και οι επιστημονικά άρτιες παρουσιάσεις των εισηγητών, προκάλεσαν το ενδιαφέρον μεγάλου αριθμού στελεχών της βιομηχανίας επεξεργασίας κρέατος, επιστημόνων, στελεχών δημοσίων οργανισμών και παράλληλα αναδείχθηκε ένα σύγχρονης αντίληψης αναδυόμενο θέμα, αυτό της «επαυξημένης πραγματικότητας» στην συλλογή και διαχείριση δεδομένων, καθώς και των ειδικών τεχνικών που συνδέονται με αυτή και τον ποιοτικό έλεγχο ευρύτερα.
Ο Πρόεδρος του ΣΕΒΕΚ Δρ. Στέλιος Σκαρίμπας, ανοίγοντας την Ημερίδα αναφέρθηκε στην διαρκή υιοθέτηση από τη Βιομηχανία Τροφίμων, νέων τεχνολογιών στο χώρο του Ποιοτικού Ελέγχου, της Διασφάλισης ποιότητας και ασφάλειας και τόνισε την σημασία της συνεργασίας της επιστήμης, των κρατικών φορέων ελέγχου και της επιχειρηματικής κοινότητας με στόχο την ανάδειξη των προϊόντων και της τεχνολογικής προόδου.
Η Πρόεδρος του ΙΠΚ Δρ. Βένη Γκίζα, αναφέρθηκε διεξοδικά στην συμβουλευτική εργαστηρίου καθώς και στην αξία διαχείρισης των αναλυτικών δεδομένων-μετρήσεων-αναλύσεων, μέσα από ένα ενιαίο σύστημα Ποιοτικού Ελέγχου κάθε επιχείρησης. Παρουσίασε τις απαιτήσεις των εργαστηριακών αναλύσεων και εργαστηρίων στις εγκαταστάσεις τροφίμων, τη διαδικασία συλλογής, οργάνωσης και ανάλυσης των δεδομένων που εξάγονται από την εκτέλεσή τους καθώς και τα καινοτόμα εργαλεία και τα υφιστάμενα συστήματα. Τέλος, τόνισε και απέδειξε ότι προαπαίτηση της αποτελεσματικότητας χρήσης των διάφορων εργαλείων διαχείρισης και ερμηνείας αποτελεσμάτων εργαστηρίου, είναι η σωστή και διαρκής αξιολόγηση τους.
Ο βιολόγος, MSc Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων κ. Απόστολος Πατσιάς, ανέλυσε την ταχέως αναδυόμενη χρήση μοριακών τεχνικών και επαυξημένων διαγνωστικών, στο περιβάλλον του ποιοτικού ελέγχου των εγκαταστάσεων κρέατος, των μικροβιολογικών εργαστηρίων, της αξίας των εργαστηριακών αποτελεσμάτων και ποιες μοριακές μέθοδοι συνδυάζονται μαζί τους. Η ανίχνευση μοριακών στόχων, παθογόνων ή αλλοιογόνων οργανισμών, η πρόβλεψη και πρόληψη με μοριακές μεθόδους, είναι πλέον εφαρμοσμένη διαδικασία σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος και βελτιώνει τις συνθήκες της παραγωγής των προϊόντων του τομέα.
Ο υπεύθυνος Μάρκετινγκ του κλάδου Βιομηχανίας Τροφίμων της εταιρίας BIOMERIEUX, κ. Βασίλης Αρβανιτίδης, παρουσίασε αναλυτικά λύσεις που μπορούν να βοηθήσουν αν εντοπιστούν οι αιτίες που προκαλούν ποιοτικά προβλήματα κατά την διαδικασία παραγωγής τροφίμων, την σημασία που έχει η διαρκής και εύκολα αντιληπτή επίβλεψη του περιβάλλοντος της παραγωγής τροφίμων σε μια συγκεκριμένη εγκατάσταση, με ιδιαίτερη αναφορά στον κλάδο της μεταποίησης κρέατος και προϊόντων αυτού. Η στρατηγική σχεδιασμού και ανάπτυξης αγροδιατροφικών προϊόντων συμβαδίζει παράλληλα με την ανάπτυξη και εφαρμογή συστημάτων ελέγχου και διαχείρισης δεδομένων, προκειμένου η λήψη αποφάσεων να είναι πιο αποτελεσματική και έγκυρη.
Στην ημερίδα παρευρέθησαν και απηύθυναν χαιρετισμό η Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Αττικής Δήμητρα Αγγελάκη και η Τμηματάρχης του ΥΠΑΑΤ Γιούλη Παπαδάκη.
Τόσο οι διοργανωτές και εισηγητές, όσο και οι συμμετέχοντες στην Ημερίδα ως ακροατές, έδωσαν ραντεβού σε προσεχή ευρύτερης θεματολογίας εκδήλωση του ΣΕΒΕΚ και ΙΠΚ, με γνώμονα την προσέγγιση και ανάλυση περισσότερων από τα καυτά θέματα που απασχολούν τον τομέα κρέατος, προϊόντων κρέατος και παρασκευασμάτων αυτού.
Το σκληρό σιτάρι το πήραν στα αλώνια με ανοικτή τιμή και έβαλαν κάποιους να λένε για μια καλή εμπορική χρονιά και τώρα θα γίνουν πλούσιοι χωρίς να βάλουν το χέρι στην τσέπη.
Ένα άσχημο ξεκίνημα είχαμε για την χώρα μας, αφού ανακοινώθηκε η πρώτη επίσημη τιμή παραγωγού στα 25 λεπτά το κιλό για το σκληρό.
Να θυμίσουμε ότι φέτος έχουμε μειωμένες αποδόσεις και πολύ καλή ποιότητα στο σκληρό. Από την άλλη το κόστος της καλλιέργειας παραμένει σε υψηλά επίπεδα.
Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Αντώνης Ρεντζιάς, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό «Ο Προμηθέας» στη Νίκαια, «είναι μια δύσκολη χρονιά φέτος για τους παραγωγούς σκληρού. Όλες οι ποσότητες έφυγαν στα αλώνια με ανοικτή τιμή που σημαίνει ότι ο παραγωγός δεν μπορεί να διαπραγματευτεί την φετινή ποιότητα. Τώρα φαίνεται το έλλειμα των συνεταιριστικών οργανώσεων στην χώρα μας που θα μπορούσαν να πουλάνε με διαγωνισμούς το σιτάρι».
Από την πλευρά του ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πλατυκάμπου, Γιάννης Κουκούτσης, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «η αγορά αυτό το διάστημα έχει παγώσει και όλοι βρίσκονται σε αναμονή γιατί περιμένουν τι θα κάνει η Τουρκία.
Πάντως η εικόνα δεν είναι καλή όταν βλέπεις κριθάρι να φέρνουν οι Βούλγαροι, παραδοτέο στην Ελασσόνα, στα 17 λεπτά το κιλό. Θα πρέπει η χώρα μας να πάρει κάποια μέτρα για τις εισαγωγές σκληρού από την Τουρκία γιατί δεν μπορούν οι Έλληνες να ανταγωνιστούν το κόστος στην γειτονική χώρα».
Στο μεταξύ το χρηματιστήριο της Φότζια στην Ιταλία, την Τετάρτη (19 Ιουνίου 2024), για τα σκληρά σιτάρια με μίνιμουμ ειδικό βάρος 79,5-80 kg/hl, ελάχιστα υαλώδη 80% και πρωτεΐνη 12-12,50%, έδωσε τιμή από 337 έως 342 ευρώ ο τόνος.
Έλεγχος έγινε σε βιομηχανία επεξεργασίας γάλακτος κατά τον οποίο διαπιστώθηκε έλλειμμα σε προϊόντα προέλευσης αγελαδινού γάλακτος, συνολικού βάρους 50 τόνων περίπου και αξίας άνω των 150.000 ευρώ.
Συγκεκριμένα από την Υποδιεύθυνση Οικονομικής Αστυνομίας Βορείου Ελλάδος (Υ.Ο.Α.Β.Ε.), από κοινού με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ.) και τον Ελληνικό Γεωργικό Οργανισμό (ΕΛ.Γ.Ο.), πραγματοποιήθηκε έλεγχος, την Πέμπτη (20 Ιουνίου 2024), σε βιομηχανία επεξεργασίας γάλακτος στην περιοχή της Θεσσαλίας.
Στο πλαίσιο του ελέγχου, διαπιστώθηκε συνολικό έλλειμμα σε προϊόντα προέλευσης αγελαδινού γάλακτος 50 τόνων περίπου και συγκεκριμένα:
- 29.247 - κιλών αγελαδινού συμπυκνωμένου γάλακτος προέλευσης Ε.Ε.,
- 8.280,84 - κιλών αγελαδινού μπασκί προέλευσης Ε.Ε. και
- 12.770 - κιλών αγελαδινού βουτύρου προέλευσης Ε.Ε.
Η συνολική αξία του προαναφερόμενου ελλείμματος ανέρχεται σε 157.904 ευρώ, κατά παράβαση του Ν.5104/2024 «Κώδικα Φορολογικής Διαδικασίας».
Για όλες τις περιπτώσεις ενημερώνονται οι αρμόδιες υπηρεσίες, για την επιβολή των ανάλογων διοικητικών κυρώσεων.
Υπενθυμίζεται ότι οι πολίτες μπορούν να επικοινωνούν, ανώνυμα ή επώνυμα, στον τηλεφωνικό αριθμό 11012 ή στη διαδικτυακή πύλη του Ελληνικού Κράτους (gov.gr) «Καταγγελία για οικονομικά εγκλήματα», για να παρέχουν πληροφορίες ή να καταγγέλλουν παράνομες και επίμεμπτες ενέργειες ή δραστηριότητες κατά του τομέα της οικονομίας, της δημόσιας περιουσίας, καθώς και της κοινωνικής και ασφαλιστικής πρόνοιας και των δικαιωμάτων.
Η βρώμη είναι το πρώτο αγροτικό προϊόν της Ουκρανίας το οποίο, από σήμερα Τετάρτη (19 Ιουνίου), δεν θα απαλλάσσεται πλέον από δασμούς, καθώς υπερβαίνει το ανώτατο όριο που καθορίζεται στον πρόσφατο κανονισμό της ΕΕ.
Με απλά λόγια η αγορά της Ευρώπης «πλημμύρισε» με 11.173 τόνους ουκρανικής βρώμης και αναγκάστηκε η ΕΕ να ενεργοποιήσει το σχετικό μέτρο.
Να θυμίσουμε ότι ο σχετικός Κανονισμός είναι αποτέλεσμα των έντονων κινητοποιήσεων διαμαρτυρίας που έκαναν όλο το προηγούμενο διάστημα οι αγρότες της Ανατολικής Ευρώπης (με πρώτους τους Πολωνούς), οι οποίοι βγήκαν με τα τρακτέρ στο δρόμο, επειδή οι εισαγωγές χωρίς δασμούς από την Ουκρανία τους μείωσαν το εισόδημά τους.
Τελικά η Κομισιόν αναγκάστηκε να φέρει νέο Κανονισμό, μετά και από τις ενστάσεις στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο της ΕΕ, ο οποίος περιλάμβανε ρήτρα για την αυτόματη επαναφορά δασμών εάν οι εισαγωγές «ευαίσθητων αγροτικών προϊόντων» (πουλερικά, αυγά, ζάχαρη, βρώμη, καλαμπόκι, δημητριακά και μέλι) αυξηθούν πάνω από τον μέσο όρο μιας περιόδου αναφοράς, από το δεύτερο εξάμηνο του 2021 έως το 2023.
Η ποσόστωση για τη βρώμη καθορίζεται σε 4.000 τόνους. Δεδομένου ότι οι εισαγωγές από την Ουκρανία, από τις αρχές του 2024, υπερβαίνουν αυτόν τον όγκο, οι δασμοί θα ισχύουν έως το τέλος του 2024.
Η ποσόστωση για εισαγωγές χωρίς δασμούς θα είναι και πάλι διαθέσιμη από την 1η Ιανουαρίου 2025.
Η Ουκρανία έκανε εξαγωγές πάνω από 7.000 τόνους βρώμης σε όλες τις χώρες το 2022, ενώ στους 11.173 τόνους ανήλθαν οι εξαγωγές από τον Ιούλιο του 2023 έως τον Μάιο του 2024.