Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Ελαιόλαδο: Οι Ισπανοί πουλώντας φτηνά, οι Τυνήσιοι βιολογικά, ξεπεράσαν την Ελλάδα

23/11/2020 01:00 μμ
Πρώτοι έρχονται οι Ιταλοί στις εξαγωγές ελαιολάδου στον Καναδά, που ακολουθούν ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα προώθησης και με ελκυστικές φιάλες. 

Πρώτοι έρχονται οι Ιταλοί στις εξαγωγές ελαιολάδου στον Καναδά, που ακολουθούν ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα προώθησης και με ελκυστικές φιάλες. 

Από την πλευρά τους οι Ισπανοί με τις χαμηλές τιμές έχουν καταφέρει να κερδίσουν σημαντικό μερίδιο της αγοράς. 

Οι Τυνήσιοι υποστηρίζουν σε ειδικές καμπάνιες προώθησης ότι το ελαιόλαδό τους είναι βιολογικό λόγω κλιματικών συνθηκών και κερδίζουν τους καταναλωτές. 

Η Ελλάδα αν και μέχρι το 2016 ήταν στη δεύτερη θέση στην αγορά του Καναδά, από το 2017 κατάφερε να πέσει στην τέταρτη. 

Όπως αναφέρουν τα στοιχεία που δημοσιοποίησε το Ελληνικό Προξενείο στο Τορόντο, την πρώτη θέση στην ανερχόμενη καναδική αγορά ελαιόλαδου κατέχει η Ιταλία με εξαγωγές που καλύπτουν το 66% των συνολικών εισαγωγών. Οι Ιταλοί έχουν καταφέρει να έχουν καλά αποτελέσματα αξιοποιώντας συγκριτικά πλεονεκτήματα, όπως οι μεγάλες σε μέγεθος ελαιουργίες και τυποποιητικές μονάδες, η ελαστική νομοθεσία που επιτρέπει την ανάμιξη του ιταλικού με άλλα ελαιόλαδα προκειμένου να ενισχυθεί η γεύση και το άρωμα του, ιδίως από το ελληνικό, οι έντονες και συστηματικές προωθητικές εκστρατείες τόσο κρατικών αρχών όσο και διεπαγγελματικών οργανώσεων και συνενώσεων παραγωγών και εμπόρων.

Επίσης η προώθηση του του ιταλικού ελαιόλαδου γίνεται μέσω του δικτύου των πολυάριθμων ιταλικών εστιατορίων που λειτουργούν στον Καναδά ως «πρεσβευτές» της ιταλικής γαστρονομίας και των προϊόντων της. 

Ιδιαίτερη προσοχή αποδίδουν οι Ιταλοί τυποποιητές στις φιάλες ελαιόλαδου, καθώς το σχήμα, σχέδιο και ετικέτα ελκύει την προσοχή του καταναλωτή. Μεγαλύτερο χώρο στα ράφια των καταστημάτων τροφίμων ντελικατέσεν παρατηρείται ότι κερδίζουν τα τετραγωνισμένα μπουκάλια, το έντονο χρώμα σε αδιαφανή μπουκάλια που δεν παραπέμπουν άμεσα σε ελαιόλαδο αλλά τραβούν το μάτι χάρη στην εμφάνισή τους, καθώς και το πώμα φελλού που είναι περισσότερο συσχετισμένο με το κρασί παρά με το ελαιόλαδο. 

Η μεγάλη αύξηση των εξαγωγών της Ισπανίας οφείλεται στις χαμηλές τιμές λιανικής, πολιτική την οποία χρησιμοποιούν κατά τρόπο μόνιμο και συστηματικό τα τελευταία χρόνια οι τυποποιητές της συγκεκριμένης χώρας. Αυτό προσφέρει ένα σημαντικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα που προκύπτει από τις μεγάλες ποσότητες και το χαμηλό κόστος παραγωγής, ενώ στη φήμη του ισπανικού ελαιολάδου έχει συντελέσει η διάκριση του σε αρκετούς διεθνούς διαγωνισμούς. Μεγάλο βάρος έχει δώσει η Ισπανία τα τελευταία χρόνια και στην προώθηση του βιολογικού ελαιολάδου, αφουγκραζόμενη τις τάσεις των καταναλωτών που επιζητούν περισσότερα «εχέγγυα» για τα προϊόντα που καταναλώνουν, όπως την ανάλογη πιστοποίηση. 

Αύξηση των εξαγωγών έχει καταφέρει και η Τυνησία, με επιθετική πολιτική μάρκετινγκ (προβολή των στοιχείων: ελαιοκομική περιοχή της Μεσογείου, χρήση του ελαιολάδου από τα αρχαία χρόνια και ουσιαστικό μέρος της εγχώριας διατροφής) και πολύ χαμηλές τιμές στο ράφι. Η Τυνησία στις καμπάνιες προώθησης υποστηρίζει ότι το ζεστό και ξηρό κλίμα της χώρας αποτρέπει την ανάπτυξη εντόμων (δάκου) που αποτελούν κίνδυνο για την ελιά και ως εκ τούτου, δεν απαιτείται χρήση των φυτοφαρμάκων (δηλαδή είναι προϊόν βιολογικής καλλιέργειας). Έτσι πουλά και φτηνό και βιολογικό ελαιόλαδο.

«Η Τυνησία, προσπαθώντας να στραφεί από τις πωλήσεις σε χύμα στην εμφιάλωση και τυποποίηση τυνησιακών μαρκών, και εκμεταλλευόμενη το γεγονός ότι οι λάτρεις του καλού φαγητού και της εκλεκτικότητας των τροφίμων αναζητούν ελαιόλαδα από λιγότερο γνωστές ελαιοπαραγωγικές περιοχές, έχει καταφέρει τα τελευταία χρόνια να αποκτήσει το δικό της όνομα στην αγορά, ξεπερνώντας την Ελλάδα μετά το 2017 και την Ισπανία μετά το 2018», επισημαίνει το Ελληνικό Προξενείο. «Παρατηρείται ότι χώρες όπως η Τυνησία κερδίζουν έδαφος στις εξαγωγές γιατί χτίζουν προσεχτικά την εικόνα τους ως παραγωγοί ελαιολάδου, χρησιμοποιώντας τα ίδια πλεονεκτήματα που έχει και η Ελλάδα, για το προωθητικό τους πρόγραμμα και συνδυάζοντάς τα με την τουριστική προβολή: μεσογειακή χώρα με παραγωγή ελαιολάδου από τα αρχαία χρόνια, τοπία με ελαιώνες, χρήση του ελαιολάδου στην παραδοσιακή διατροφή των κατοίκων», προσθέτει. 

Ανερχόμενος παραγωγός ελαιόλαδου θεωρείται πλέον και η περιοχή της Καλιφόρνια στις ΗΠΑ, που λόγω εγγύτητας με τον Καναδά, έχει συγκριτικά πλεονεκτήματα σε θέματα logistics.

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
15/01/2021 10:18 πμ

Εντός των επόμενων 20-25 ημερών η πρώτη και μοναδική δημοπρασία για ελιές Καλαμών, ενώ θα ακολουθήσει αντίστοιχη διαδικασία και για ελαιόλαδο από Καλαμών.

Ιδιαίτερη χρονιά η εφετινή για την ελαιοπαραγωγή στην περιοχή της Πετρίνας Λακωνίας, εκεί όπου δραστηριοποιείται εδώ και πολλά χρόνια ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πετρίνας, καθώς η παραγωγή ελαιολάδου αλλά και επιτραπέζιας ελιάς είναι εξαιρετικά μειωμένη.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διαχειριστής του ΑΣ κ. Παναγιώτης Πουλάκος, η παραγωγή ελαιολάδου από λαδοελιά θα κυμανθεί φέτος γύρω στους 200 τόνους περίπου, έναντι 900 πέρσι, ενώ μεγάλη μείωση σημειώνεται φέτος και στην παραγωγή ελιάς Καλαμών.

Ως προς τις Καλαμών, ο ΑΣ όπως κάνει κάθε χρόνο, έτσι και φέτος θα προχωρήσει σε δημοπρασία. Σύμφωνα με πληροφορίες, η δημοπρασία θα γίνει εντός των επόμενων 20-25 ημερών, για μια ποσότητα 60 τόνων εφετινής εσοδείας, με κομμάτια (ανά κιλό) από 130-140 έως 280. Αυτή θα είναι και η μοναδική δημοπρασία ελιάς Καλαμών του Συνεταιρισμού για φέτος, λόγω της εξαιρετικά μειωμένης παραγωγής.

Παράλληλα, ο ΑΣ Πετρίνας πρόκειται να προχωρήσει μετέπειτα και σε δημοπρασία για το ελαιόλαδο από ελιά Καλαμών που έχει συγκεντρώσει και κρατά σε ξεχωριστό χώρο, συνολικής ποσότητας 25 τόνων, προκειμένου να βρει αγοραστή, δεδομένου ότι πολλοί αγρότες με Καλαμών φέτος προτίμησαν την ελαιοποίηση.

Τώρα όσον αφορά στο ελαιόλαδο από λαδοελιές ο Συνεταιρισμός δεν θα κάνει οποιαδήποτε δημοπρασία καθώς έχει να καλύψει τις ανάγκες των πελατών του για το τυποποιημένο προϊόν, που παράγει.

Τελευταία νέα
12/01/2021 05:11 μμ

Περιέχονται σε ενημερωτικό δελτίο που εξέδωσε το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC) το Δεκέμβριο.

Αναλυτικά ανά χώρα το IOC αναφέρει:

Αλγερία: Μείωση παραγωγής 40% στο ελαιόλαδο και 45% στις επιτραπέζιες ελιές, κυρίως λόγω της ξηρασίας, των δασικών πυρκαγιών και γενικότερα του κλίματος. Εκτιμώμενη παραγωγή 100.000 τόνοι για το ελαιόλαδο και 170.000 τόνοι για τις επιτραπέζιες ελιές.

Αυστραλία: Οι πυρκαγιές και η ξηρασία έφεραν μείωση της παραγωγής (σε 10.000 τόνους) ελαιολάδου.

Ισπανία: Αρκετά καλή παραγωγή, εκτιμώμενη μεταξύ 1.450.000 και 1.500.000 τόνους ελαιολάδου.

Γαλλία: Δεύτερη συνεχή κακή χρονιά λόγω της ξηρασίας. Όμως η κατανάλωση συνεχίζει να αυξάνει, με την άνοδο να αφορά έλαια υψηλής ποιότητας-γνησιότητας.

Ελλάδα: Παραγωγή σε όγκο σχεδόν παρόμοια με αυτή του 2019, αλλά καλύτερης ποιότητας. Ποσότητα μεταξύ 220.000 - 230.000 τόνους, με σημαντικές διαφορές μεταξύ των περιοχών.

Ιράν: Παραγωγή ελαιολάδου 30% χαμηλότερη από πέρυσι.

Ιταλία: Μείωση 30% στη νότια Ιταλία, η οποία δεν θα αντισταθμιστεί από την καλή παραγωγή στο Βορρά. Η παραγωγή εκτιμάται σε 250 000 τόνους.

Ιορδανία: Η ζήτηση μειώνεται κατά 20%. Όσον αφορά στην παραγωγή, στους 190.000 τόνους είναι οι ελιές και 27.000 τόνοι το ελαιόλαδο. Η κάμψη σε σύγκριση με το 2019-2020 φθάνει το 20%.

Μαρόκο: Μείωση της κατανάλωσης στον τομέα HORECA, παρά την ελαφριά αύξηση της κατανάλωσης από τα νοικοκυριά. Παραγωγή 160.000 τόνους ελαιολάδου.

Πορτογαλία: Παραγωγή 100.000 τόνων (σε σύγκριση με 150.000 τόνους πέρυσι) στο ελαιόλαδο. Ο στόχος είναι να φτάσει στους 200 000 τόνους τα επόμενα χρόνια, με το πρόγραμμα νέων φυτεύσεων που εφαρμόζει. Η εγχώρια κατανάλωση αυξήθηκε κατά 6% σε σύγκριση με το 2019 (χάρη στα νοικοκυριά). Οι εξαγωγές αυξήθηκαν κατά 30%.

Τυνησία: Κάμψη της παραγωγής (146 000 τόνοι ελαιολάδου) λόγω έλλειψης βροχοπτώσεων. Αναμένεται εξαγωγή 120.000 τόνων.

11/01/2021 10:11 πμ

Πουλήθηκε στην Ιταλική εταιρεία Alta Maremma από τον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Μεταμόρφωσης Λακωνίας ικανή ποσότητα ελαιολάδου φετινής εσοδείας.

Σε μια μεγάλη πράξη πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου (οξύτητα 0,18) προχώρησε ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Μεταμόρφωσης Λακωνίας, στην τιμή των 3 ευρώ το κιλό.

Την πληροφορία επιβεβαίωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Δημήτρης Λάγγης, εξηγώντας παράλληλα ότι πρόκειται για την δεύτερη επί της ουσίας πράξη της οργάνωσης, όσον αφορά στο προϊόν της εφετινής εσοδείας. Σύμφωνα με τον ίδιο, ο ευνοϊκός καιρός θα βοηθήσει τους ελαιοπαραγωγούς της περιοχής και τον Συνεταιρισμό, ώστε να μαζευτεί όλος ο καρπός και να ολοκληρωθεί η ελαιοποίηση έως τα τέλη του Ιανουαρίου. Μάλιστα φέτος εκτιμάται ότι η παραγωγή θα ανέλθει στους 900 τόνους περίπου.

Σε σχέση με τη ζήτηση ο ίδιος τονίζει ότι υπάρχει και είναι σαφής για τόσο ποιοτικά ελαιολάδα, πλην όμως οι τιμές, δεν παύουν να είναι χαμηλές και να μην καλύπτουν τον παραγωγό, παρότι μάλιστα πρόκειται για την υψηλότερη τρέχουσα της αγοράς σε επίπεδο Ελλάδας.

Υψηλές τιμές στην Ιταλία, ζημιές στην Ισπανία από το χιονιά

Σύμφωνα με τον κ. Λάγγη, στην Ιταλία, οι τιμές για τα ελαιόλαδα ίδιας κατηγορίας με του Συνεταιρισμού που ο παραγωγός εισπράττει σήμερα είναι έως και 7,40 ευρώ το κιλό, ενώ στην Ισπανία έως 3,20 ευρώ ανά κιλό.

Σημειωτέον ότι η Ισπανία πλήττεται σφοδρά αυτές τις ημέρες από τον χιονιά που έχει προκαλέσει σοβαρές ζημίες μεταξύ άλλων και στα ελαιόδεντρα, λόγω του παγετού, των ιδιαίτερα χαμηλών θερμοκρασιών κ.λπ. γεγονός που αφήνει περιθώρια αισιοδοξίας στους ανταγωνιστές της Ισπανίας και για την επόμενη σεζόν.

30/12/2020 04:35 μμ

Αναλυτικές προβλέψεις για την παραγωγή ελαιολάδου, της περιόδου 2020/2021, στις κύριες χώρες παραγωγής δημοσιοποίησε επίσημα το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (IOC). Σύμφωνα με αυτές τις προβλέψεις μια καλή συγκομιδή έχει η Ισπανία, ενώ μείωση έχουμε στην παραγωγή Ιταλίας και Τυνησίας. Η Ελλάδα έχει μια παραγωγή στα ίδια περίπου με τα περσινά επίπεδα.

Ειδικότερα στην 55η Συνεδρίαση της Συμβουλευτικής Επιτροπής, που έγινε διαδικτυακά, οι προβλέψεις για την παραγωγή του 2020/2021, από τις χώρες που έδωσαν στοιχεία στον IOC, ήταν οι εξής:

Ισπανία: Έχουμε μια αρκετά καλή παραγωγή ελαιολάδου που κυμαίνεται μεταξύ 1.450.000 και 1.500.000 τόνους.

Ιταλία: Έχουμε μείωση κατά 30% στην παραγωγή ελαιολάδου στη νότια Ιταλία, η οποία δεν θα αντισταθμιστεί από την καλή παραγωγή που έχουμε στις βόρειες περιοχές της χώρας. Η ιταλική παραγωγή εκτιμάται σε 250.000 τόνους.

Ελλάδα: Η παραγωγή είναι σχεδόν παρόμοια με εκείνη του 2019 αλλά καλύτερης ποιότητας. Θα κυμαίνεται μεταξύ 220.000 τόνων και 230.000 τόνων.

Πορτογαλία: Μειωμένη φέτος η παραγωγή ελαιολάδου που κυμαίνεται σε 100.000 τόνους (150.000 τόνους ήταν πέρυσι). Η κυβέρνηση της χώρας έχει στόχο η παραγωγή να αυξηθεί και να φτάσει τους 200.000 τόνους τα επόμενα χρόνια (βρίσκεται σε εξέλιξη πρόγραμμα για την άρδευση των καλλιεργειών). Θετικό είναι επίσης ότι αυξήθηκε η εγχώρια κατανάλωση ελαιολάδου το 2019, κατά 6% (κυρίως από αγορές των νοικοκυριών), ενώ είχαμε και αύξηση των εξαγωγών κατά 30%.

Γαλλία: Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά μειωμένη παραγωγή λόγω ξηρασίας. Η παραγωγή ελαιολάδου κυμαίνεται στους 4.200 τόνοι (3.500 τόνοι το 2019). Η κατανάλωση συνεχίζει να αυξάνει, με άνοδο των πωλήσεων έξτρα παρθένων ελαιολάδων, ενώ οι καταναλωτές αναζητούν την αναγραφή χώρας προέλευσης στις φιάλες.

Τυνησία: Μείωση φέτος της παραγωγής (146.000 τόνοι ελαιολάδου) λόγω έλλειψης βροχοπτώσεων. Αναμένεται να εξαχθούν από την χώρα 120 000 τόνοι.

Αλγερία: Έχουμε μείωση της παραγωγής ελαιολάδου κατά 40% και των επιτραπέζιων ελιών κατά 45% λόγω της ξηρασίας. Η εκτιμώμενη παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να κυμανθεί κάτω από 100.000 τόνους και των επιτραπέζιων ελιών σε 170.000 τόνους.

Μαρόκο: Αύξηση παραγωγής ελαιολάδου λόγω νέων φυτεύσεων κατά 14% που προβλέπεται να φτάσει τους 160.000 τόνους. Ωστόσο στην χώρα έχουμε μείωση της κατανάλωσης στην εστίαση και ελαφρά αύξηση της κατανάλωσης των νοικοκυριών. 

Ιορδανία: Η παραγωγή επιτραπέζιων ελιών ανέρχεται σε 190.000 τόνους και ελαιολάδου στους 27.000 τόνους. Υπάρχει προβληματισμός για την μείωση της εγχώριας ζήτησης.

Ιράν: Η παραγωγή ελαιολάδου είναι κατά 30% μειωμένη σε σχέση με πέρυσι.

Αυστραλία: Πυρκαγιές και ξηρασία δημιούργησαν προβλήματα στην παραγωγή ελαιολάδου. Η εκτίμηση για την φετινή παραγωγή ανέρχεται σε 10.000 τόνους.

30/12/2020 12:43 μμ

Νωρίτερα από ό,τι έπρεπε φαίνεται πως ξεκίνησαν το μάζεμα φέτος οι παραγωγοί Κορωνέϊκης.

Πολύς ο καρπός, λίγο το ελαιόλαδο στη Λακωνία

Ο κ. Τάκης Ντανάκας, διαχειριστής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μολάων-Πακίων που βρίσκεται σε... φουλ διαδικασία λειτουργίας του εργοστασίου του και ελαιοποίησης δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι: «βρισκόμαστε στη μέση της ελαιοποίησης και η χρονιά είναι όψιμη. Οι αποδόσεις σε έλαιο δεν είναι ακόμα τόσο καλές, ενώ παρατηρούνται μεγάλες αυξομειώσεις ακόμα και σε όμορους ελαιώνες με διάστημα μιας - δυο ημερών στην ελαιοποίηση του καρπού. Φέτος αρκετοί παραγωγοί με το φόβο των καιρικών συνθηκών αλλά και του δάκου ξεκίνησαν νωρίς χρονικά τη συλλογή και έκαναν την έκθλιψη νωρίτερα. Ουσιαστικά έχουμε πολύ καρπό, αλλά λίγο ελαιόλαδο. Αυτό ισχύει για όλη τη νότια Πελοπόννησο, αλλά και την Κρήτη. Οι τιμές παραγωγού στους Μολάους εδώ και ένα μήνα έχουν σταθεροποιηθεί στα 2,80 ευρώ το κιλό, ενώ περιορισμένα βυτία, το πολύ πέντε, έχουν πιάσει τιμές έως και 2,95 ευρώ το κιλό. Σε σχέση με τη ζήτηση, δεν υπάρχουν παραγγελίες από την εγχώρια αγορά, ενώ τόσο η Γερμανία, όσο και η Ιταλία δεν έχουν ανοίξει ακόμα τα χαρτιά τους λόγω της κατάστασης με τον κορονοϊό. Κάποιες ποσότητες που έχουν κλειστεί για Ιταλία από Λακωνία, αφορούν τιμές παραγωγού στα 2,80 ευρώ το κιλό, ενώ το νέο χαρακτηριστικό για φέτος είναι ότι η Κρήτη, μετά τις δύσκολες χρονιές που πέρασε, φαίνεται να ανακτά έδαφος στις εξαγωγές με τα ποιοτικά της ελαιόλαδα, παίρνοντας μερίδια άλλων περιοχών».

Πάνω από 50.000 τόνους η εφετινή παραγωγή στη Μεσσηνία

Ο κ. Γιάννης Πάζιος, αναπληρωτής γενικός διευθυντής της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μεσσηνίας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι: «η συγκομιδή ολοκληρώνεται το πρώτο δεκαήμερο του Ιανουαρίου. Η παραγωγή φέτος στη Μεσσηνία έχει εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά και από άποψη ποσότητας αναμένεται να υπερβεί τους 50.000 τόνους. Κάποια προβλήματα από τον καύσωνα του Μαΐου ή και την ανομβρία μετέπειτα μπορεί να προκάλεσαν δυσχέρειες, όμως όχι στην έκταση, που έδειχναν στην αρχή, δηλαδή ήταν πολύ μικρότερα γενικά. Κατά τα άλλα, οι τιμές παίζουν μεταξύ 2,50 και 2,70 ευρώ το κιλό, αλλά υπάρχει μια διάχυτη προσδοκία ότι θα υπάρξει άνοδος από το Μάρτιο, όσο αίρονται οι περιορισμοί σε κυκλοφορία, εστίαση κ.λπ. λόγω κορονοϊού. Σημειωτέον ότι πριν λίγες ημέρες έπεσαν και κάποια χαλάζια σε ορισμένες περιοχές, αλλά αισιοδοξούμε ότι θα τα ξεπεράσουμε κι αυτά, όπως ξεπεράσαμε κι άλλα προβλήματα φέτος, όπως την έλλειψη εργατικών χεριών κ.λπ.».

Άρχισε να κλείνει συμφωνίες η Ένωση Σητείας

Ο κ. Μανώλης Μαυροματάκης, πρόεδρος στην Ένωση Σητείας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ότι: «η συγκομιδή έχει προχωρήσει έως σήμερα σε ποσοστό άνω του 50% και πίσω έχουν μείνει τα λιοστάσια με βεντέμα. Η ποιότητα φέτος είναι εξαιρετική, όμως οι αποδόσεις είναι πεσμένες. Ο Συνεταιρισμός μας, όσο ελαιόλαδο ζήτησε φέτος, το πήρε, η δε τιμή είναι και η ανώτερη και συγκεκριμένα για το ΠΟΠ στα 2,77 ευρώ το κιλό. Σε σχέση με την ζήτηση πρέπει να πούμε ότι είναι λίγο περιορισμένη λόγω της γνωστής κατάστασης, όμως ίσως ανοίξει μετά τις 10 του μήνα. Οι παραγγελίες από το εξωτερικό δεν έχουν ακόμα ολοκληρωθεί, οπότε εφόσον χρειαστούμε παραπάνω ελαιόλαδο από τους 100 τόνους που έχουμε πάρει έως σήμερα, θα τους αγοράσουμε, καθώς κινούμαστε βάσει των αναγκών μας».

Στο 50-60% έχει προχωρήσει η συγκομιδή στην Τουρλωτή Λασιθίου

Ο κ. Γιώργος Ψιμικός, τέλος, πρόεδρος στον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Τουρλωτής, που πραγματοποιεί τις επόμενες ημέρες διαγωνισμό για τη διάθεση 25 τόνων ΠΟΠ ελαιολάδου Σητείας τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι η συγκομιδή έχει προχωρήσει κατά 50-60%, με αποδόσεις όμως χαμηλότερες από άλλες χρονιές. Ο κ. Ψιμικός εκτιμά ότι οι χαμηλές αυτές αποδόσεις οφείλονται μεταξύ άλλων στην πολυκαρπία, αλλά και στο γεγονός ότι τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο υπήρχε περιορισμένη ηλιοφάνεια. Σημειωτέον ότι ο Συνεταιρισμός λειτουργεί από το 1953, για φέτος κάνει τον πρώτο διαγωνισμό πώλησης, εν μέσω μιας ζήτησης που αυξάνει για ελαιόλαδο, όσο περνούν οι μέρες, κάνει λόγο ο πρόεδρος.

28/12/2020 05:22 μμ

Οι τελευταίες εκτιμήσεις που δημοσίευσε το ιταλικό ινστιτούτο Ismea στις 23 Δεκεμβρίου.

Όπως αναφέρει στο ενημερωτικό του, οι εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου για την περίοδο 2020-2021 πιστοποιούν ότι η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου προβλέπεται να ανέλθει κατά 3,3 εκατ. τόνους, καταγράφοντας ένα ποσοστό αύξησης της τάξης του 3%, σε σύγκριση με την περίοδο 2019-2020.

Για το βασικό παγκόσμιο παίκτη, την Ισπανία, το Ismea αναφέρει ότι είχε μια καλή χρονιά, αλλά όχι τόσο ανθηρή στην παραγωγή όσο ίσως αναμενόταν τους προηγούμενους μήνες. Αυτό οφείλεται στην ξηρασία. Οι τελευταίες εκτιμήσεις από τη Μαδρίτη δείχνουν μια παραγωγή για την Ισπανία περίπου στους 1,6 εκατ. τόνους, αυξημένη δηλαδή κατά 42% από την αμέσως προηγούμενη.

Για την Ελλάδα, συνεχίζει το Ismea, ωστόσο, η παραγωγή τo 2020-2021, εκτιμάται σε 265 χιλ. τόνους, ούσα δηλαδή ελαφρώς μικρότερη από πέρυσι (-4%). Για την Πορτογαλία η μείωση είναι πιο σημαντική (-29%), προσθέτει το Ismea.

Εκτός συνόρων της ΕΕ, τώρα, η Τυνησία αναμένει παραγωγή μόλις στους 120 χιλ. τόνους, μισή δηλαδή ποσότητα, από πέρσι, ενώ η Τουρκία μάλλον θα έχει παραγωγή σταθερή σε σχέση με πέρσι.

Σύμφωνα με αυτές τις εκτιμήσεις, η ΕΕ θα πρέπει να παράξει φέτος (2020-2021) πάνω από 2,3 εκατ. τόνους, 19% δηλαδή πάνω από πέρυσι, ενώ η παραγωγή χωρών εκτός ΕΕ, αναμένεται μειωμένη κατά 22%.

Για την Ιταλία, όπως ανακοινώθηκε τις τελευταίες εβδομάδες, καταλήγει το Ismea, σύμφωνα με τα στοιχεία του ίδιου του ινστιτούτου Ismea και της Unaprol (ένωση παραγωγών ελαιολάδου), η παραγωγή της περιόδου 2020-21 θα πρέπει να φθάσει τους 255 χιλ. τόνους, γράφοντας μείωση 30% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

22/12/2020 11:54 πμ

Αύξηση της κατανάλωσης ελαιολάδου στην ΕΕ και στις τρίτες χώρες λόγω της ευαισθητοποίησης των καταναλωτών για την υγεία, προβλέπει έκθεση της Κομισιόν για την μετά COVID-19 εποχή. 

Επίσης στο θετικό σενάριο που βλέπει για τον ελαιοκομικό κλάδο αναφέρει ότι αναμένεται να υπάρξει και αύξηση των εξαγωγών από τις χώρες της ΕΕ προς τρίτες χώρες.

Σύμφωνα με τις προβλέψεις της Κομισιόν, μέχρι το 2030, η ευρωπαϊκή παραγωγή ελαιολάδου αναμένεται να αυξηθεί, κατά 1,3% ετησίως, λόγω της αύξησης των αποδόσεων. Μεγάλη σημασία δίνει η Κομισιόν στην ανάγκη επενδύσεων στον τομέα με στόχο την εντατικοποίηση της καλλιέργειας. 

Προβλέπει ότι θα συνεχίζει να αυξάνει για τα επόμενα χρόνια η ισπανική παραγωγή ελαιολάδου. Αντιθέτως αναμένεται μια επιβράδυνση της αύξησης της παραγωγής στην Πορτογαλία, που τα τελευταία χρόνια είχε μια ισχυρή άνοδική πορεία.

Επανεκίνηση αναμένεται για τον ελαιοκομικό τομέα στην Ιταλία, με νέες φυτεύσεις και πιο ανθεκτικές σε ασθένειες ποικιλίες. 

Πρόβλημα στην Ελλάδα και την Ιταλία υπάρχει λόγω των μικρών αγροτικών εκμεταλλεύσεων που δημιουργούν προβλήματα και μείωση της ανταγωνιστικότητας, σε σχέση με την Ισπανία και την Πορτογαλία, όπου έχουμε μεγαλύτερες εκμεταλλεύσεις και καλύτερη ικανότητα προσαρμογής.

Αυτό που προτείνει η Κομισιόν είναι η συνεργασία (μέσα από ομάδες ή συνεταιριστικά σχήματα) μεταξύ των μικρών παραγωγών για να γίνουν πιο ανταγωνιστικοί.

Η τάση για υγιεινή διατροφή θα αυξήσει την κατανάλωση ελαιολάδου στην ΕΕ, ειδικότερα στις μη παραγωγικές χώρες (Γερμανία κ.α.). Επίσης αναμένεται να αυξηθούν στην αγορά τα έτοιμα γεύματα που θα χρησιμοποιούν ελαιόλαδο.  

Μέχρι το 2030, η μέση κατανάλωση στις μη παραγωγικές χώρες της ΕΕ θα μπορούσε να φτάσει στο 26% (από 20% που ήταν το 2019). 

Οι τιμές του ελαιολάδου στη διεθνή αγορά αναμένεται να είναι ανταγωνιστικές με τα υπόλοιπα φυτικά έλαια, υποστηρίζει η ΕΕ, κάτι που σημαίνει ότι θα διατηρηθούν σε χαμηλά επίπεδα. 

Οι εξαγωγές ελαιολάδου προβλέπεται να αυξηθούν λόγω της οικονομικής ανάκαμψης που θα υπάρξει μετά την πανδημία στις τρίτες χώρες και της μεγαλύτερης προτίμησης των καταναλωτών στην Μεσογειακή Διατροφή. 

Αναμένεται αύξηση των εξαγωγών κυρίως προς Κίνα, Νοτιοανατολική Ασία και Ρωσία. Αυτές οι περιοχές συνέβαλαν στο 13% της αύξησης των εξαγωγών της ΕΕ κατά την τελευταία δεκαετία. Οι εξαγωγές ελαιολάδου από τις χώρες της ΕΕ προς τρίτες χώρες αναμένεται μέχρι το 2030 να ξεπεράσουν το 1 εκατ. τόνους (από 800 χιλιάδες που είναι τα τελευταία χρόνια). Η Κομισιόν προβλέπει και μια αύξηση των εισαγωγών ελαιολάδου στην ΕΕ, σε ποσοστό 5% ετησίως, έως το 2030.

17/12/2020 11:45 πμ

Αρνητικό το ΥπΑΑΤ σε διευθέτηση του προβλήματος, ώστε να μην υπάρξει πρόβλημα με την επικείμενη πληρωμή.

Οριστικά εκτός του κορονοεπιδόματος ελαιολάδου (126,3 εκατ. ευρώ) μένουν όσοι αγρότες δεν ήταν εγγεγραμμένοι ως κατ’ επάγγελμα στο Μητρώο. Αυτό προκύπτει από όσα είπε στη βουλή την Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Κώστας Σκρέκας, απαντώντας σε σχετική ερώτηση του βουλευτή Μεσσηνίας της ΝΔ, κ. Ιωάννη Λαμπρόπουλου, για το ζήτημα. Σύμφωνα με τον κ. Λαμπρόπουλο, οι παραγωγοί που μένουν εκτός για το συγκεκριμένο λόγο υπολογίζονται σε 15.000 περίπου σε όλη την Ελλάδα, αν και ο κ. Σκρέκας ανέφερε ότι είναι λίγοι και όχι τόσοι.

Ο υφυπουργός υπενθύμισε ότι το εν λόγω μέτρο, για το οποίο ο ΟΠΕΚΕΠΕ ανακοίνωσε ήδη τους τελικούς πίνακες, χρηματοδοτείται με 95 εκατ. ευρώ από υπόλοιπα αδιάθετα του ΠΑΑ και με 30 περίπου εκατ. ευρώ από εθνικούς πόρους.

Όπως έχει γράψει ο ΑγροΤύπος, το ΥπΑΑΤ έχει δώσει την τελική έγκρισή του για τις πιστώσεις πριν λίγες ημέρες και η διαδικασία προχωρά. Στην καλύτερη των περιπτώσεων το μέτρο θα πληρωθεί εντός της επόμενης εβδομάδας και πιθανότατα προς το τέλος της, ενώ αν δεν βγει το χρονοδιάγραμμα, πάει για τέλος του έτους.

11/12/2020 10:39 πμ

Τα τελικά αποτελέσματα κατάταξης ανά Περιφέρεια, των δικαιούχων έκτακτης στήριξης στους ελαιοπαραγωγούς Μέτρο 21: «Έκτακτη, προσωρινή στήριξη στους γεωργούς των τομέων που πλήττονται ιδιαίτερα από τις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014-2020, έδωσε στην δημοσιότητα ο Γενικός Γραμματέας Αγροτικής Πολιτικής & Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων, Κώστας Μπαγινέτας.

Όπως προκύπτει εγκρίθηκαν 143.648 αιτήσεις συνολικού ποσού 126.325.577,26 ευρώ.

Οι περισσότερες αιτήσεις (33.110) υπεβλήθησαν στην Πελοπόννησο και ακολουθούν οι Περιφέρειες Κρήτης με 29.251 αιτήσεις και της Δυτικής Ελλάδας με 18.378 αιτήσεις.

Δείτε τον σχετικό πίνακα

10/12/2020 03:25 μμ

Έπειτα από διαπραγμάτευση ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Μεταμόρφωσης Λακωνίας πούλησε 120 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, με 2,92 ευρώ το κιλό.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Θανάσης Γκιουζέλης το προϊόν ήταν 0,25 οξύτητας και πολύ ποιοτικό, από την φετινή εσοδεία, καθώς η περσινή δεν υπάρχει ούτε για... δείγμα στον Συνεταιρισμό, που αποθηκεύει και πουλάει προϊόν σε Ελλάδα και εξωτερικό. Φέτος στον εν λόγω Συνεταιρισμό αναμένουν ότι η παραγωγή θα αγγίξει τους 900 τόνους, όταν πέρσι ήταν μόλις 500 τόνοι.

Το συγκεκριμένο ελαιόλαδο αγόρασαν μια ιταλική και μια ντόπια εταιρεία, με τις πληροφορίες όμως να αναφέρουν ότι γενικότερα υπάρχει μια σχετική παγωμάρα στην αγορά, με την Κρήτη να παίζει γύρω στα 2,50 ευρώ το κιλό, ενώ οι ευρωπαίοι αγοραστές ψωνίζουν τώρα (και από Ελλάδα) σε προσιτές τιμές και πιο πολύ στοκάρουν, ώστε όταν ανοίξει η εστίαση, να έχουν τις απαραίτητες ποσότητες.

Τι γίνεται σε Ισπανία και Ιταλία

Γενικότερα από το εμπόριο διατείνονται ότι σε Ισπανία και Ιταλία επικρατεί στασιμότητα λόγω της καραντίνας, ωστόσο πράξεις γίνονται και μάλιστα σε χαμηλές τιμές για τον παραγωγό, φέρνοντάς τον σε αδιέξοδο. Στην Ισπανία ορισμένες πληροφορίες αναφέρουν ότι οι τιμές στο έξτρα παρθένο είναι στα ίδια επίπεδα με την Ελλάδα, φθάνοντας και τα 3 ευρώ το κιλό.

Την ίδια ώρα στην Ιταλία, Ismea και Unaprol, βλέπουν την παραγωγή του 2020-2021 στους 255.000 τόνους, με τη μείωση να αγγίζει το 30%, σε σχέση με πέρυσι. Όσον αφορά στις τιμές παραγωγού στη γείτονα, σύμφωνα με τα στοιχεία του Ismea, άγγιζαν κατά μέσο όρο τα 4,76 ευρώ το κιλό την 1η Δεκεμβρίου, σημειώνοντας αύξηση πάνω από 40% σε σχέση με ένα χρόνο πριν και 0,3% σε σχέση με μια εβδομάδα πριν.

10/12/2020 01:31 μμ

Εγκύκλιο εξέδωσε ο ΟΠΕΚΕΠΕ σε σχέση με το έκτακτο μέτρο και ενόψει της πληρωμής, γεγονός που δείχνει ότι η διαδικασία προχωρά και μάλιστα με γρήγορους ρυθμούς.

Πιο συγκεκριμένα, στην τελική ευθεία για την πληρωμή του κορονοεπιδόματος ελαιολάδου των 126,3 εκατ. ευρώ εισέρχονται ΥπΑΑΤ και ΟΠΕΚΕΠΕ, με τις τελευταίες πληροφορίες να συγκλίνουν ότι η πίστωση των λογαριασμών των δικαιούχων παραγωγών αναμένεται να γίνει περίπου τις ίδιες ημέρες που θα πληρωθεί και η β’ δόση της ενιαίας ενίσχυσης (16-18 του μήνα πιστώνεται η ενιαία), όπως και το πακέτο των 37,9 εκατ. ευρώ για Καλαμών-κηπευτικά, δηλαδή μέσα στις γιορτές.

Από τις 8 έως τις 14 Δεκεμβρίου 2020 γίνονται δεκτές ενστάσεις επί του προσωρινού πίνακα με τους επιλέξιμους παραγωγούς, οι οποίοι σύμφωνα με το σχετικό πλαίσιο αναμένεται να λάβουν ποσά από 300 έως 4.000 ευρώ ανάλογα με την έκταση που καλλιεργούν.

Πώς κατανέμονται τα ποσά

Σύμφωνα με τον τελικό πίνακα κατάταξης εξάλλου από το συνολικό ποσό, στην Πελοπόννησο θα καταλήξουν περί τα 36 εκατ. ευρώ, στην Κρήτη 30 εκατ. ευρώ, στην Δυτική Ελλάδα 14,8 εκατ. ευρώ, στην Στερεά 9,8 εκατ. ευρώ και τα υπόλοιπα στις άλλες περιφέρειες.

Δείτε ολόκληρη την εγκύκλιο του ΟΠΕΚΕΠΕ πατώντας εδώ

09/12/2020 10:20 πμ

Άστοχη χαρακτηρίζει την ένσταση ο πρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου Σταύρος Γαβαλάς, που πρωτοστατεί στην προσπάθεια για το ΠΓΕ ελαιόλαδο Κρήτης.

Ανακοίνωση εξέδωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου. κ. Σταύρος Γαβαλάς, μέσω της οποίας επισημαίνει ότι με ευθύνη του ΣΕΒΙΤΕΛ, δηλαδή των μεγάλων εταιρειών στο χώρο της τυποποίησης του ελαιολάδου, μπαίνει σε περιπέτειες το ελαιόλαδο της Κρήτης.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Γαβαλάς την τελευταία ημέρα της σχετικής προθεσμίας για ενστάσεις ο ΣΕΒΙΤΕΛ κατέθεσε ένσταση για το ΠΓΕ ελαιόλαδο Κρήτης, με αποτέλεσμα να μπλοκάρει η διαδικασία. Ο πρόεδρος της ΕΑΣ εκτιμά ότι η εξέλιξη αυτή θα πάει λίγο πίσω χρονικά την διαδικασία, δεν θα την παγώσει όμως. Ο ίδιος προσθέτει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι εφόσον το επιθυμεί ο ΣΕΒΙΤΕΛ, μπορεί να έρθει στην Κρήτη και να τυποποιεί εδώ το ελαιόλαδο κι όχι να το μεταφέρει με βυτία για τυποποίηση στην Ελλάδα ή αλλού. Σύμφωνα μάλιστα με τον κ. Γαβαλά, μέλη του ΣΕΒΙΤΕΛ από Κρήτη διαφωνούν σαφώς με την κατάθεση της ένστασης.

Ο κ. Γαβαλάς καλεί τον ΣΕΒΙΤΕΛ να πάρει πίσω την ένσταση για να προχωρήσει η διαδικασία, μέσω της οποίας φιλοδοξεί η Κρήτη να καρπωθεί ο ελαιοπαραγωγός την υπεραξία του προϊόντος, που παράγει και είναι διεθνώς γνωστό. Σημειωτέον ότι στην προσπάθεια για καθιέρωση του ΠΓΕ Κρήτης συμμετέχουν εκτός από Συνεταιρισμούς και ιδιωτικές επιχερήσεις.

Για το θέμα ο ΑγροΤύπος μίλησε και με τον αντιπεριφερειάρχη Κρήτης και νόμιμο εκπρόσωπο του φακέλου για το ΠΓΕ ελαιόλαδο Κρήτης κ. Μανόλη Χνάρη, ο οποίος μας είπε ότι ο φάκελος είχε εγκριθεί από τον Αύγουστο από τις αρμόδιες υπηρεσίες του ΥπΑΑΤ και είχε δοθεί όπως ορίζει ο νόμος μια δίμηνη προθεσμία για τυχόν ενστάσεις. Μια τέτοια ένσταση κατέθεσε ο ΣΕΒΙΤΕΛ, τον οποίο και καλούμε να την αποσύρει. Ο κ. Χνάρης διαβεβαιώνει ότι η Περιφέρεια θα υποστηρίξει με σθένος την προσπάθεια για το ΠΓΕ κι όπως χαρακτηριστικά αναφέρει εφόσον το επιθυμεί οποιοδήποτε μέλος του ΣΕΒΙΤΕΛ μπορεί να τυποποιεί ελαιόλαδο στην Κρήτη.

Ο κ. Χνάρης επισημαίνει πως αντίστοιχα παραδείγματα υπάρχουν κι αλλού στην ΕΕ οπότε δεν υπάρχει περίπτωση να μην προχωρήσει η διαδικασία.

Ολόκληρη η ανακοίνωση του προέδρου της ΕΑΣ Ηρακλείου Σταύρου Γαβαλά έχει ως εξής:

Αυτό που φοβόμασταν όλοι τελικά πραγματοποιήθηκε και πλέον το ΠΓΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΡΗΤΗΣ μπαίνει σε περιπέτειες με ευθύνη του ΣΕΒΙΤΕΛ δηλαδή των μεγάλων εταιρειών στο χώρο του ελαιολάδου.

Η αιτιολόγηση της ένστασης είναι ότι το ΠΓΕ ΚΡΗΤΗΣ δεν πρέπει να εμφιαλώνεται μόνο στην Κρήτη αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας με ότι αυτό συνεπάγεται δηλαδή θα το παίρνουν από εδώ με βυτία και θα το εμφιαλώνουν στην Αθήνα ή αλλού.

Μεγάλη μας τιμή κύριοι του ΣΕΒΙΤΕΛ που ασχολείστε μαζί μας αλλά το Κρητικό ελαιόλαδο ΠΓΕ θα εμφιαλώνεται στην Κρήτη και μόνο στην Κρήτη, σας αρέσει δεν σας αρέσει, γιατί απλά τα παιχνίδια που παίζονται σε βάρος των κρητικών ελαιοπαραγωγών είναι καιρός να σταματήσουν και ο μόνος τρόπος είναι να κατοχυρωθεί το ΠΓΕ ΚΡΗΤΗΣ.

Ελπίζουμε όλοι που έχουν λόγο και ρόλο σε αυτή την διαδικασία του φακέλου κυρίως η ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ που έχει καταθέσει τον φάκελο να κάνουν γρήγορες κινήσεις και να ολοκληρωθεί άμεσα και με απόλυτη τεκμηρίωση η απάντηση στην ένσταση του ΣΕΒΙΤΕΛ, μια  ένσταση που μόνο άστοχη και άσκοπη δεν μπορεί να χαρακτηριστεί.

Και ποιός είναι ο στόχος τους εκτός του ΠΓΕ;  μα φυσικά η δημιουργία του ΕΝΙΑΙΟΥ ΦΟΡΕΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΚΡΗΤΗΣ που βρίσκεται στο τελικό του στάδιο και έχει βάλει ως σημαία του την ενιαία τυποποίηση του ελαιολάδου με το brand ΚΡΗΤΗ προσδοκώντας οι κύριοι του ΣΕΒΙΤΕΛ να τον βάλουν σε περιπέτειες πριν καλά καλά πάρει σάρκα και οστά.

Είναι φως φανάρι ότι αυτή η κίνηση που ξεκίνησε από τις ενώσεις της Κρήτης δημιουργεί αλυσιδωτές αντιδράσεις σε όλους αυτούς που τόσα χρόνια εκμεταλλεύονται τον πλούτο της Κρήτης το εξαιρετικό μας ελαιόλαδο και δεν είναι διατεθειμένοι να απολέσουν την κυριαρχία τους πάνω σε αυτό.

Είναι  όμως και φως φανάρι ότι έχουμε ξυπνήσει και δεν είμαστε διατεθειμένοι να χαθεί άλλη μια ευκαιρία που μπορεί να είναι και η τελευταία για να βρει το Κρητικό ελαιόλαδο τον δρόμο του και να καρπωθεί ο Κρητικός ελαιοπαραγωγός την υπεραξία που τώρα την καρπώνονται κυρίως κάποιες πολυεθνικές που δεν έχουν καμία σχέση με την Κρήτη.

Εύχομαι αυτή η κίνηση του ΣΕΒΙΤΕΛ να μην μας φέρει στο σημείο να έχουμε ένα καινούριο ”εμφύλιο” και να αποσύρει άμεσα την ένσταση που κατέθεσε, αφήνοντας το Κρητικό ελαιόλαδο στα χέρια των ανθρώπων που με πολύ κόπο το παράγουν στην ΚΡΗΤΗ!!!

Κλείνοντας θέλω να πω ότι  το μόνο «καλό» που κάνει αυτή η ένσταση είναι να μας δείξει τη δύναμη που έχει η Κρήτη στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μια δύναμη που κάποιοι την τρέμουν και γι αυτό δεν μας θέλουν ενωμένους κάτω από την ομπρέλα του brand ΠΓΕ ΚΡΗΤΗΣ!!!

04/12/2020 12:53 μμ

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΥπΑΑΤ, υποβλήθηκαν 144.354 αιτήσεις από κατά κύριο επάγγελμα παραγωγούς ελαιολάδου, συνολικού αιτούμενου ύψους ενίσχυσης 126.919.277 ευρώ.

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αναφέρει στην ανακοίνωσή του ότι εξαντλώντας τις προβλεπόμενες από τον σχετικό Κανονισμό της Ε.Ε. χρηματοδοτικές δυνατότητες του ΠΑΑ θα προβεί άμεσα στην αξιολόγηση των αιτήσεων ώστε το συντομότερο δυνατό να προχωρήσει στην ένταξη και πληρωμή του συνόλου των επιλέξιμων δικαιούχων.

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μάκης Βορίδης δήλωσε σχετικά:

«Για πρώτη φορά στα χρονικά, επιτυγχάνεται σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα η ολοκλήρωση των διαδικασιών ενεργοποίησης ενός συγχρηματοδοτούμενου προγράμματος με τέτοια χρηματοδοτική βαρύτητα και όχι μόνο, γεγονός που καταδεικνύει την άμεση ανταπόκριση της Πολιτείας στις δύσκολες οικονομικές και κοινωνικές συνθήκες που δημιούργησε η επέλευση της πανδημίας COVID 19, ταυτόχρονα με την σταθερή στοχοπροσήλωσή μας στην υπηρέτηση των αναγκών του πρωτογενούς τομέα της πατρίδας μας».

02/12/2020 12:30 μμ

Συνεχίζει την συγκέντρωση ελιάς Καλαμών ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πετρίνας Λακωνίας, που κάθε χρόνο πραγματοποιεί διαγωνισμούς, για να πιάσει καλύτερες τιμές από την αγορά.

Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διαχειριστής του ΑΣ κ. Παναγιώτης Πουλάκος η συγκέντρωση Καλαμών για λογαριασμό των παραγωγών της περιοχής ξεκίνησε εδώ και ημέρες και συνεχίζεται, ενώ έως τώρα έχουν συγκεντρωθεί περί τους 30 τόνους φρέσκιας ελιάς Καλαμών. Ο Συνεταιρισμός Πετρίνας, σύμφωνα με τον ίδιο, μόλις φθάσει τους 40-50 τόνους, θα πραγματοποιήσει διαγωνισμό πώλησης, όπως κάνει κάθε χρόνο άλλωστε και καρπώνεται υψηλότερες -από τις εκάστοτε τρέχουσες- τιμές της αγοράς.

Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο κ. Πουλάκος, φέτος η παραγωγή Καλαμών είναι δραματικά μειωμένη σε σχέση με πέρσι, ενώ ο περισσότερος κόσμος κατευθύνει στην ελαιοποίηση τον καρπό της Καλαμών, καθώς με τις τρέχουσες, εξευτελιστικές (50-60 λεπτά το 200άρι) τιμές, δεν βγαίνει καν το κόστος. Σημειωτέον ότι ο ΑΣ Πετρίνας ελαιοποιεί και Καλαμών, ξεχωριστά από την Κορωνέικη, ενώ, όπως μας εξήγησε ο κ. Πουλάκος, πέρσι το συγκεκριμένο ελαιόλαδο έπιασε ανώτερη τιμή στα 2 ευρώ το κιλό.

Κατά τα άλλα, ο ΑΣ Πετρίνας, συνεχίζει την διαδικασία της ελαιοποίησης της Κορωνέικης ανάλογα τις ροές των παραγωγών, με τον κ. Πουλάκο, όμως να αναμένει πως η παραγωγή, αντί 900 τόνων πέρσι, δεν θα ξεπεράσει φέτος, ούτε τους 200 τόνους, για διάφορους λόγους, όπως ο καύσωνας του Μαΐου κ.ά.

02/12/2020 10:48 πμ

Ο Κοινωνικός Συνεταιρισμός (ΚΟΙΝΣΕΠ) «Επτάστικτος» από την Ιεράπετρα Κρήτης για 4η συνεχή χρονιά, προχωρησε σε συνεργασία με τους ιδιοκτήτες υπεραιωνόβιων ελαιοδέντρων της Κρήτης, στη συλλογή ελιών, στις 21 - 22 Νοεμβρίου 2020.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Παύλος Δασκαλάκης, υπεύθυνος του προγράμματος του Συνεταιρισμού, «φέτος ξεκινήσαμε συνεργασία με τον Ελαιουργικό Συνεταιρισμού Κεντριού - Βαινιάς. Στα πλαίσια αυτής της συνεργασίας η ελαιοποίηση των ελιών από τα υπεραιωνόβια ελαιόδεντρα έγινε δωρεάν στις εγκαταστάσεις του και θέλουμε να ευχαριστήσουμε για αυτό ιδιαιτέρως το Δ.Σ του Συνεταιρισμού Κεντριού - Βαινιάς. 

Το ελαιόλαδο που παρήχθη ήταν 0,4 οξέα, με άνω των 500 mg /κιλό πολυφαινικούς δείκτες (συνολικής συνδυασμένης ποσότητας ελαιοκανθάλης και ελαιασίνης). Συλλέχθηκαν από 10 ιδιοκτήτες υπεραιωνόβιων ελαιοδέντρων 1.352 κιλά ελιές και παρήχθησαν 170 κιλά ελαιόλαδο. Τιμή παραγωγή φέτος δώσαμε 4 ευρώ το κιλό.

Αξίζει να σας επισημάνω ότι τα υπεραιωνόβια ελαιόδεντρα είναι πολύ πιο αποδοτικά και προσαρμοσμένα στις καιρικές συτνθήκες του νησιού. Σε όλη την Κρήτη διασώζονται μέχρι σήμερα πολλά αρχαία ελαιόδενδρα μερικά δε από αυτά διατηρούνται από τους μινωικούς χρόνους. Στον νομό Λασιθίου υπάρχουν διάσπαρτα εκατοντάδες υπεραιωνόβια ελαιόδενδρα τα οποία πολλές φορές δημιουργούν συστάδες ξεχωριστών ελαιώνων. Δυστυχώς δεν τυγχάνουν (πέραν της αγάπης των ιδιοκτητών) καμιάς επίσημης προστασίας. Το μεγαλύτερο ελαιόδεντρο έχει ηλικία 3.000 ετών. Αντίστοιχα προγράμματα με παραγωγή ελαιολάδου από τέτοιας ηλικίας ελαιόδεντρα γίνεται στην Ισπανία αλλά εκεί συνεργάζονται Δήμοι και Περιφέρειες.

Οι ιδιοκτήτες των δέντρων αποφασίζουν τις ποσότητες ελιάς που θέλουν να παραδώσουν. Κάνουμε ελέγχους κατά την συγκομιδή της ελιάς. Σκοπός είναι να τυποποιηθεί ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, κορυφαίο σε ποιότητα και πολιτισμική αξία, αφού πρόκειται για ελαιόλαδο που παράγεται από τις αρχαιότερες ελιές του κόσμου.  

Το ελαιόλαδο το εμφιαλώνουμ σε συσκευασίες των 100 ml και 500 ml και στη συνέχεια το πωλούνται διαδικτυακά. Τα μέλη της ΚΟΙΝΣΕΠ «Επτάστικτος» παράγουν και βιολογικό ελαιόλαδο, το οποίο το εξάγουμε κυρίως προς τη Γαλλία. Πριν λίγες ημέρες κάναμε και την πρώτη εξαγωγή προς την Ιαπωνία».  

26/11/2020 11:49 πμ

Προβληματισμός επικρατεί στους ελαιοπαραγωγούς για τις χαμηλές τιμές πώλησης του ελαιολάδου της χώρας μας, αφού  τα τελευταία χρόνια δεν είναι απλά μειωμένες, άλλα στην κυριολεξία πολύ χαμηλότερες από το κόστος παραγωγής.

Οι ανταγωνιστές μας όσο περνά ο καιρός οργανώνονται χρηματοδοτούν καμπάνιες προώθησης και κερδίζουν νέες αγορές. Νέοι παίκτες από τρίτες χώρες αυξάνουν την παραγωγή τους (Μαρόκο, Τουρκία κ.α.), ενώ την ίδια στιγμή οι ελληνικές εξαγωγές βλέπουν την πλάτη χωρών όπως η Τυνησία, Μαρόκο και Γερμανία (που δεν παράγει ελαιόλαδο αλλά τυποποιεί και επανεξάγει).

Την ίδια στιγμή κυβέρνηση και αξιωματική αντιπολίτευση διασταυρώνουν τα ξίφη τους για την πλατφόρμα του επιδόματος λόγω της πανδημίας και όχι για κάποια στρατηγική που θα βοηθήσει τον κλάδο του ελαιολάδου να γίνει πιο ανταγωνιστικός στις διεθνείς αγορές. 

ΣΥΡΙΖΑ
«Όλα του γάμου δύσκολα λοιπόν για  το ΥπΑΑΤ κατά την υποβολή των αιτήσεων στην ηλεκτρονικής πλατφόρμα του μέτρου 21 για την έκτακτη προσωρινή στήριξη στους γεωργούς των τομέων που πλήττονται ιδιαίτερα από τις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19, και αφορά την ελαιοποιήσιμη και διπλής κατεύθυνσης ελιά.
 
Ένα πρόγραμμα που από την πρώτη μέρα εκτέλεσης του εμφάνισε σειρά προβλημάτων.

  • Η πλατφόρμα σέρνεται σε πολλές των περιπτώσεων.
  • Χιλιάδες κατά κύριο επάγγελμα ελαιοπαραγωγοί, λόγω και της πανδημίας είδαν το εισόδημα τους να εκμηδενίζεται και για να μπορέσουν να ζήσουν τις οικογένειές τους έκαναν όσα μεροκάματα μπόρεσαν σε άλλους τομείς (νόμιμα) και τώρα τιμωρούνται γιατί το σύστημα δεν τους αναγνωρίζει ως κατά κύριο επάγγελμα αγρότες.
  • Πολλές παραδοσιακές ποικιλίες ξεχάστηκαν και εντάχθηκαν εκ των υστέρων στο μέτρο.

 
Είναι εντυπωσιακή η ανικανότητα της κυβέρνησης των αρίστων και του επιτελικού κράτους. Αφού δεν έδωσε σε έναν στους δέκα κτηνοτρόφους, την κολοβή και καθυστερημένη επί εξάμηνο ενίσχυση, αφού ξέχασε ολόκληρους νομούς στην ενίσχυση της «Καλαμών» και του καρπουζιού, κατάφερε να δημιουργήσει ένα ακόμα φιάσκο.
 
Επειδή, και το μέτρο 21 όπως φαίνεται σχεδιάστηκε,  στο ποδάρι υπό την πίεση των χιλιάδων ελαιοπαραγωγών που έχουν πληγεί και συνεχίζουν να πλήττονται, είναι απαραίτητο να δοθεί παράταση στην υποβολή των αιτήσεων με παράλληλη τακτοποίηση του προβλήματος με τον χαρακτηρισμό των κατά κύριο επάγγελμα αγροτών που ανέκυψε, και αποκλείει χιλιάδες κατά κύριο, ουσιαστικά, επάγγελμα αγρότες από το μέτρο στήριξης».

ΥΠΑΑΤ
Με αφορμή ανακοίνωση που εξέδωσε το τμήμα Αγροτικής Πολιτικής του ΣΥΡΙΖΑ με την οποία επιτίθεται στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τη λειτουργία της πλατφόρμας υποβολής αιτημάτων πληρωμής των ελαιοπαραγωγών, το Γραφείο Τύπου του Υπουργού επισημαίνει τα εξής:
«Ζήλια, Ψώρα. Αφού ο ΣΥΡΙΖΑ αγαπά τις παροιμίες, αυτή είναι η αρμόζουσα για την περίπτωσή του.

Επί τεσσεράμισι χρόνια δεν έδωσαν ούτε ένα ευρώ για τη στήριξη της ελαιοπαραγωγής και σήμερα κάνουν κριτική για την πλατφόρμα με την οποία ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης δίνει 126 εκατομμύρια ευρώ στους ελαιοπαραγωγούς.

Ας μην ανησυχούν για τα διαδικαστικά: ήδη 106.000 παραγωγοί έχουν υποβάλει αίτημα πληρωμής και οι δηλώσεις συνεχίζονται.

Όσο για τις διορθώσεις, είναι πάντα απαιτούμενες σε σύνθετα μέτρα και γίνονται προ των υποδείξεών τους.

Στην πολιτική χρειάζεται και μεγαλοψυχία και συγκράτηση της ζήλιας ώστε να μη γεμίζει η χώρα, ψώρα που λέει και ο λαός μας».

ΣΥΡΙΖΑ
Η πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ μας αποδεικνύει, για πρώτη φορά, ότι έχει ανεπτυγμένη αίσθηση του χιούμορ.
Εάν το ίδιο ανεπτυγμένη, ήταν και η γνώση της για τα προβλήματα της ελληνικής γεωργίας, ίσως να σχεδίαζαν καλύτερα τις παρεμβάσεις τους.
Στον οίστρο τους να δικαιολογήσουν την ανικανότητα της πολιτικής τους, ξέχασαν ότι επί ΣΥΡΙΖΑ η τιμή του λαδιού ήταν στα 3,60€ το κιλό και οι ελιές 2,50€ το κιλό.
Τους προτείνουμε λοιπόν να βγουν, λίγο, έξω από τη θερμοκοιτίδα της πλατείας Βάθης και τις στημένες επισκέψεις στην περιφέρεια, για να δουν αν αρέσουν στους αποκλεισμένους από τη στήριξη ελαιοπαραγωγούς, οι εξυπνακισμοί τους.

25/11/2020 11:26 πμ

Οι πωλήσεις ελαιολάδου στην Ισπανία αυξήθηκαν, κατά 9%, τους πρώτους οκτώ μήνες του 2020, σε σύγκριση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύθηκαν από την Εθνική Ένωση Τυποποιητών Ελαιολάδου (Anierac).

Συνολικά, 232 εκατομμύρια λίτρα ελαιολάδου πωλήθηκαν τους πρώτους οκτώ μήνες του 2020, σύμφωνα με τα στοιχεία. Από αυτή την ποσότητα οι πωλήσεις εμφιαλωμένου ελαιολάδου αντιστοιχούσαν σε 27,2 εκατομμύρια λίτρα και αντιπροσώπευαν σχεδόν τις μισές από τις πωλήσεις που γίνονται στη χώρα, ενώ τα 11,4 εκατ. λίτρα αφορούσαν έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Στο μεταξύ μια πρόσφατη έκθεση από το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων της Ισπανίας επιβεβαιώνει ότι η πανδημία COVID-19 αύξησε την εγχώρια ζήτηση για ελαιόλαδο. Όπως αναφέρει η οικιακή κατανάλωση ελαιολάδου στην Ισπανία, κατά την περίοδο Ιούλιο 2019 - Ιούλιο 2020, εμφάνισε αύξηση σε ποσοστό 12,7%. Στο πρώτο κύμα της πανδημίας, την Άνοιξη του 2020, οι Ισπανοί κατανάλωναν κατά μέσο όρο 33.860 τόνους ελαιόλαδο ανά μήνα, ενώ στους υπόλοιπους οκτώ μήνες κατανάλωναν κατά μέσο όρο 28.160 τόνους ελαιολάδου ανά μήνα.

Πάντως η εκστρατεία για το ελαιόλαδο στην Ισπανία είναι μέχρι στιγμής εξαιρετικά ισορροπημένη μεταξύ προσφοράς και ζήτησης, υποστηρίζει στον ΑγροΤύπο ο Διευθυντής του Σύνδεσμου Ελαιοκομικών Δήμων Ισπανία (AEMO) κ. Jose Mª Penco. Και προσθέτει ότι αυτό θα πρέπει να οδηγήσει σε σταθερές και διατηρούμενες τιμές του ελαιολάδου για να εξασφαλίσει ένα αξιοπρεπές εισόδημα για τους ελαιοκαλλιεργητές της χώρας.

Αυτή την περίοδο οι τιμές παραγωγού για το καλής ποιότητας ισπανικό ελαιόλαδο κυμαίνονται από 4,25 έως 3,32 ευρώ το κιλό.

18/11/2020 03:16 μμ

Τα πρώτα στοιχεία από την συγκομιδή της ελιάς στην γείτονα, αποτυπώνουν επιδείνωση της κατάστασης όσον αφορά στον όγκο της παραγωγής, σε σχέση και με τις εκτιμήσεις του περασμένου Σεπτεμβρίου.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία των Ismea και Unaprol, η εφετινή (2020-2021) παραγωγή αναμένεται να ανέλθει σε 255.000 τόνους, μειωμένη δηλαδή κατά 30% σε σχέση με πέρυσι. Στη Νότια Ιταλία, σε Απουλία, Καλαβρία και Σικελία προβλέπονται μειώσεις 43%, 38% και 15% αντίστοιχα, επηρεάζουν τον συνολικό όγκος παραγωγής της Ιταλίας, μιας και μιλάμε για καθαρά ελαιοπαραγωγικές ζώνες. Στον Ιταλικό Βορρά, τώρα, οι μάλλον ρόδινες προβλέψεις στις αρχές του φθινοπώρου επιβεβαιώνονται με αυξήσεις 31% στην Τοσκάνη, 8% στο Λάτσιο, 70% στην Ούμπρια και 100% στη Λιγουρία, μετά τις χαμηλές επιδόσεις του περασμένου έτους.

Σε γενικές γραμμές, ωστόσο, τονίζει το Ismea, αναμένεται ένα υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο σε ολόκληρη τη Χερσόνησο χάρη κυρίως στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, ιδίως κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Δεύτερη εβδομάδα συλλογής χωρίς τιμή στη Λακωνία - έχουν στραφεί σε Κρήτη και Μεσσηνία οι εταιρείες

Κληθείς να σχολιάσει τα στοιχεία αυτά για την Ιταλική παραγωγή ελαιολάδου, ο διαχειριστής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μολάων Πακίων, κ. Τάκης Ντανάκας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ότι οι μεγάλες εταιρείες (και ξένες) έχουν στρέψει το ενδιαφέρον τους τελευταία και κάνουν αγορές ελαιολάδου σε Κρήτη και Μεσσηνία, πληρώνοντας όμως όχι πάνω από 2,70-2,75 ευρώ το κιλό. Στη Λακωνία, σύμφωνα με τον ίδιο, ο κόσμος βρίσκεται στη δεύτερη εβδομάδα συλλογής του ελαιοκάρπου, χωρίς... τιμές για το ελαιόλαδο. Όσον αφορά στις αποδόσεις του καρπού κυμαίνονται τώρα στο 7 (κιλά ελιές): 1 (κιλό ελαιόλαδο).

17/11/2020 02:30 μμ

Ελεγκτές - Επιθεωρητές της Εθνικής Αρχής Διαφάνειας σε συνεργασία με στελέχη της Ελληνική Αστυνομίας, διεξήγαγαν τη Δευτέρα, 16 Νοεμβρίου 2020, έλεγχο σε τρία Ελαιοτριβεία και σε μία Βιομηχανία Ρητινών στην περιοχή των Μεγάρων, με αντικείμενο τη διαπίστωση της εφαρμογής των μέτρων αποφυγής και περιορισμού διάδοσης του SARS COV-2.

Ευρήματα του μικτού κλιμακίου κατά τον επιτόπιο έλεγχο:

Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο ύψους χιλίων ευρώ (1.000 €) σε ένα ελαιοτριβείο για μη τήρηση της υποχρέωσης εξυπηρέτησης πελατών μόνο κατόπιν ραντεβού, τα οποία καταγράφονται σε σχετικό κατάλογο.

Οι επιχειρήσεις τηρούσαν το μέτρο για γενική χρήση μάσκας από το προσωπικό και από όλους τους πελάτες, καθώς και για τήρηση αποστάσεων 1,5 μέτρου μεταξύ των ατόμων / εργαζόμενων.

Επίσης ελέγχθηκε η τήρηση του μέτρου για λειτουργία με το απολύτως αναγκαίο προσωπικό για την παροχή των υπηρεσιών ή την εκπλήρωση του έργου των εν λόγω ιδιωτικών επιχειρήσεων.

Όπως επισημαίνει η Εθνική Αρχή Διαφάνειας, οι έλεγχοι σε επιχειρήσεις, βιομηχανίες και λοιπούς χώρους παροχής εργασίας θα συνεχιστούν εντατικά τις επόμενες ημέρες, προκειμένου να διασφαλιστεί η υγεία των εργαζομένων και να περιοριστεί η διασπορά του SARS COV-2, λόγω μη τήρησης των μέτρων επιδημιολογικού συναγερμού στους χώρους αυτούς.

11/11/2020 05:14 μμ

Τι αναφέρει έκθεση του γραφείου ΟΕΥ στην Τύνιδα.

Σε μελέτη που εκπόνησε το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων (ΟΕΥ) της πρεσβείας μας στην Τύνιδα αναφέρεται ότι η Τυνησία είναι μια από τις μεγαλύτερες ελαιοπαραγωγούς χώρες κι ως εκ τούτου ανταγωνιστική με τη χώρα μας, καθόσον το ελαιόλαδο αποτελεί βασικό εξαγώγιμο αγροτικό προϊόν για αμφότερες.

Σημαντική αγορά για το τυνησιακό ελαιόλαδο αποτελεί η Ε.Ε. και με βάση την ισχύουσα Ευρωμεσογειακή Συμφωνία Σύνδεσης μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Τυνησίας προβλέπεται ετήσια ποσόστωση εξαγωγής 56.700 αδασμολόγητων τόνων ελαιολάδου. Κατά καιρούς έχουν δοθεί επιπλέον ποσότητες αδασμολόγητης πρόσβασης ως μέτρο στήριξης της τυνησιακής οικονομίας.

Η Τυνησία επανέρχεται κατά καιρούς ζητώντας αύξηση των ποσοτήτων αυτών ιδιαίτερα σε έτη με μεγάλη παραγωγή: τον περασμένο Ιούνιο αιτήθηκε την αύξηση του ορίου εισαγωγής σε 100.000 τόνους ελαιολάδου. Ωστόσο, σύμφωνα με εκτιμήσεις του Εθνικού Οργανισμού Ελαιολάδου της Τυνησίας, η φετινή εσοδεία ελαιολάδου εκτιμάται ότι θα κυμανθεί σε χαμηλά επίπεδα ήτοι σε 184.000 τόνους. Η μείωση αποδίδεται στα προβλήματα χρηματοδότησης των αγροτών και κυρίως στις μειωμένες βροχοπτώσεις. Η ποσότητα αυτή είναι χαμηλότερη του μέσου όρου και ιδιαίτερα πιο χαμηλή από την περσινή εσοδεία, η οποία υπερέβη τους 350.000 τόνους καθώς είχε προηγηθεί μια χρονιά με βροχοπτώσεις και ιδανικό κλίμα.

Ο Γενικός Διευθυντής του Εθνικού Οργανισμού Ελαιολάδου της Τυνησίας, κ. Chokri Beyoud, δήλωσε πρόσφατα ότι τους τελευταίους 11 μήνες έχουν εξαχθεί 343.000 τόνοι ελαιολάδου. Τα έσοδα από την εξαγωγή ελαιολάδου ανήλθαν σε 2,78 δηνάρια. Ο κ. Beyoud ανέφερε επίσης ότι ο τομέας του ελαιολάδου κινήθηκε ικανοποιητικά κατά τη διάρκεια της πανδημίας, σε αντίθεση με άλλους τομείς και εστίασε στην ποιότητα του τυνησιακού ελαιολάδου ως ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Επίσης, αναφέρθηκε στα προβλήματα που αντιμετώπισαν οι παραγωγοί, καθώς η μεγάλη εσοδεία της περασμένης ελαιοκομικής περιόδου, η οποία πλησίασε τους 400.000 τόνους, είχε ως αποτέλεσμα τις μειωμένες τιμές. Σημείωσε ότι ο αρμόδιος οργανισμός θεσπίζει νέες διαδικασίες που αφορούν στις εξαγωγές ελαιολάδου, κυρίως σύσταση ταμείου για την ανάπτυξη εξαγωγών τυποποιημένου ελαιολάδου και επιπλέον πολιτική προώθησης και εμπορίας του στις παγκόσμιες αγορές.

Σύμφωνα με εκτίμηση του αντιπροέδρου του περιφερειακού επιμελητηρίου ιδιοκτητών ελαιοτριβείων στο Sfax, κ. Morsi Chaâbane, η τιμή ενός λίτρου ελαιολάδου θα μπορούσε να φτάσει τα 9 δηνάρια,(2,8 ευρώ περίπου), ενώ η τιμή του κιλού της ελιάς έχει ξεπεράσει το ένα δηνάριο (0,32 ευρώ). Οι αυξημένες τιμές αποδίδονται στην καθυστέρηση στη συγκομιδή της ελιάς και στη μείωση του όγκου της παραγωγής σε σύγκριση με το 2019.

Αξίζει να αναφερθεί ότι από μελέτη που δημοσιεύθηκε στον Τύπο της Τυνησίας, η παγκόσμια παραγωγή για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο θα είναι 3,4% χαμηλότερη από πέρυσι και μάλιστα θα διαμορφωθεί σε επίπεδα χαμηλότερα από τη ζήτηση, με τις εκτιμήσεις να συγκλίνουν ότι η παραγωγή θα φθάσει τους 3,11 εκ. τόνους περίπου και η αναμενόμενη κατανάλωση τους 3,14 εκ. τόνους, γεγονός ευνοϊκό για τους παραγωγούς οι οποίοι θα επωφεληθούν από την συνεπαγόμενη αύξηση της τιμής του ελαιολάδου.

Τόσο η αύξηση των εξαγωγών όσο και η αύξηση των τιμών θα επιτρέψουν τη μείωση του ελλείμματος στο ισοζύγιο εμπορίου τροφίμων. Οι πωλήσεις ελαιολάδου εκτιμάται ότι εφέτος θα καλύψουν το 60% έως 70% των εξαγωγών τροφίμων, σε σύγκριση με το 40% αυτών τα τελευταία χρόνια.

Γενικότερα, το ελαιόλαδο αποτελεί ένας από τους κύριους πυλώνες της τυνησιακής οικονομίας καθώς παρέχει εισόδημα σε ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού. Η καλλιέργεια της ελιάς προσφέρει απασχόληση σε ένα αρκετά ευρύ φάσμα παραγωγικών δομών που αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 57% του συνολικού αριθμού των γεωργικών εκμεταλλεύσεων. Επίσης αποτελεί το κύριο εξαγώγιμο γεωργικό προϊόν, και πολύτιμη πηγή συναλλάγματος. Στόχος του τυνησιακού υπουργείου Γεωργίας είναι η αύξηση της παραγωγικότητας και της επιστημονικής έρευνας για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του τυνησιακού ελαιολάδου στις ξένες αγορές, η κατάκτηση νέων αγορών, η αύξηση της προστιθέμενης αξίας του, η προώθηση του βιολογικού ελαιολάδου κ.α., σημειώνεται στη μελέτη.

Σύμφωνα με το σχεδιασμό και την αύξηση των εκτάσεων ελαιοκαλλιέργειας η οποία φθάνει τα 22 χιλιάδες εκτάρια ετησίως, η παραγωγή θα φθάσει στους 270 χιλιάδες τόνους ελαιολάδου ως το 2030.

11/11/2020 12:03 μμ

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή ελαιοκάρπου σε όλες τις περιοχές της χώρας. Αν και υπήρξε ένα καλό ξεκίνημα φέτος στη συνέχεια η αγορά δεν φάνηκε να έχει διάθεση να δώσει υψηλές τιμές. Πάντως πολλοί παραγωγοί υποστηρίζουν ότι υπάρχουν σημαντικά προβλήματα στο κόστος καλλιέργειας και ότι από το ελαιόλαδο δεν βγάζουν εισόδημα για να ζήσουν τις οικογένειες.

Για μειωμένη παραγωγή αλλά καλή ποιότητα κάνουν λόγο στη Μεσσηνία. Υπάρχει σε εξέλιξη η συγκομιδή αλλά υπάρχει πρόβλημα με έλλειψη εργατών γης. 

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Ζωντανός, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεσσσήνης, υπάρχει αυτή την εποχή μειωμένη εμπορική δραστηριότητα από τους Ιταλούς, ενώ οι τιμές για την καλή ποιότητα ελαιολάδου κυμαίνονται στα 2,40 - 2,70 ευρώ το κιλό. Η παραγωγή είναι μειωμένη σε σχέση με πέρσι αλλά φαίνεται ότι έχει καλή ποιότητα. Σοβαρό πρόβλημα υπάρχει με τους εργάτες γης. Με την χειρόγραφη αίτηση λύσαμε το πρόβλημα των μετακινήσεων αλλά δεν υπάρχουν εργάτες. Οι προσκλήσεις από εξωτερικό πρέπει να γίνονται ονομαστικά και είναι υπεύθυνος ο αγρότης για ότι κάνει ο εργάτης. Επίσης υπάρχει ρίσκο γιατί μπορεί να τον καλέσει κάποιος παραγωγός αλλά αυτός να εργαστεί σε κάποιον άλλο με περισσότερα χρήματα.

Από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Κόκκινος, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νηλέας υποστηρίζει ότι η ελαιοπαραγωγή βρίσκεται σε αδιέξοδο. Η τιμή παραγωγού μετά από μια μικρή ανάκαμψη που έφτασε στα 2,80 ευρώ το κιλό, στη συνέχεια έπεσε και αυτή την εποχή βρίσκεται στα 2,5 ευρώ το κιλό. Οι Ιταλοί αγοράζουν αλλά θέλουν λάδια σε χαμηλή τιμή. Η παραγωγή φέτος είναι αισθητά μειωμένη σε σχέση με πέρσι. Ειδικότερα οι αποδόσεις της Μαυροελιάς εμφανίζουν μείωση που σε κάποιες περιοχές φτάνει σε ποσοστό 50%. Η ποιότητα είναι καλή, αν και τις τελευταίες ημέρες υπάρχει πρόβλημα με το δάκο λόγω των καιρικών συνθηκών. Οι αποδόσεις είναι χαμηλές στα 70 κιλά το στρέμμα. Αλλά και υψηλές αποδόσεις να είχαν - δηλαδή στα 200 κιλά το στρέμμα - αυτές οι χαμηλές τιμές δεν φέρνουν εισόδημα στον παραγωγό. Τα έξοδα κυμαίνονται στα 220 ευρώ το στρέμμα. Εργάτες φέτος λόγω πανδημίας δεν υπάρχουν και οι παραγωγοί είναι επιφυλακτικοί να συνεργαστούν με αγνώστους. Ένας μεγάλος παραγωγός με τις τρέχουσες τιμές και με περίπου 50 στρέμματα αναμένεται να έχει ετήσιο εισόδημα γύρω στα 12.000 ευρώ. Η ελαιοπαραγωγή με αυτά τα δεδομένα δεν έχει μέλλον στην χώρα. Θα πρέπει να συζητήσουμε τι θα κάνουμε γιατί αν συνεχιστεί αυτή η εικόνα θα πρέπει να αρχίσουμε να μιλάμε και για αλλαγή καλλιέργειας.

Στην Λακωνία ακόμη παράγεται αγουρέλαιο. Τις επόμενες ημέρες θα ξεκινήσει η συγκομιδή και για τα κανονικά ελαιόλαδα. Οι ποσότητες αναμένεται να είναι μειωμένες σε σχέση με πέρσι. Μέχρι στιγμής πάντως η ποιότητα είναι καλή χωρίς προβλήματα δάκου και γλοιοσπόριου.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΕΑΣ Λακωνίας, Νίκος Προκοβάκης, φέτος έχουμε μειωμένες ποιότητες σε σχέση με πέρσι αλλά αυξημένες σε σχέση με την περίοδο 2018/2019. Πέρσι είχαμε μια παραγωγή στην Λακωνία περίπου 39 έως 43 χιλιάδες τόνους. Στην φετινή παραγωγή η τιμή παραγωγού για τα αγουρέλαια δεν κρατήθηκε στα 3,80 ευρώ το κιλό και φαίνεται να υποχωρεί. Οι Ιταλοί περιμένουν από τους Ισπανούς να καθορίσουν τις τιμές. Στα συμβόλαια Δεκεμβρίου που κλείνουν τώρα οι Ισπανοί η τιμή είναι γύρω στα 2,60 - 2,70 ευρώ το κιλό. Σίγουρα τα ελληνικά ελαιόλαδα θα κυμανθούν σε υψηλότερα επίπεδα. Αισιοδοξώ ότι στην Λακωνία οι τιμές θα είναι γύρω στα 3 ευρώ το κιλό. Θα πρέπει επιτέλους οι ηγεσίες του ΥπΑΑΤ να ασχοληθούν σοβαρά με το ελαιόλαδο. Σε λίγα χρόνια αν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση θα βλέπουμε τρίτες χώρες (Μαρόκο, Τουρκία κ.α.) να εξάγουν περισσότερες ποσότητες από την Ελλάδα. Αυτό που θέλω να τονίσω είναι το υψηλό κόστος της ελαιοκαλλιέργειας σε σχέση με άλλες χώρες. Εκεί που ο Ισπανός παραγωγός κερδίζει με 2,5 ευρώ το κιλό ο Έλληνας χάνει με τιμές 2,9 ευρώ το κιλό.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Αγίων Αποστόλων Λακωνίας κ. Παναγιώτης Μπατσάκης, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι μέχρι τις 4 Νοεμβρίου οι τιμές για τα αγουρέλαια κυμάνθηκαν στα 3,80 ευρώ. Στη συνέχεια δεν υπάρχει εμπορικό ενδιαφέρον και έχουν παγώσει οι αγοραπωλησίες. Φέτος στη Λακωνία αναμένουμε μεγάλη μείωση της παραγωγής σε σχέση με πέρσι. Υπήρξαν κάποια προβλήματα ωρίμανσης του ελαιοκάρπου που επηρέασαν αρνητικά την οξύτητα και το άρωμα. Δεν είμαι αισιόδοξος για την φετινή πορεία των τιμών. Εκτιμώ όμως ότι είναι απαράδεκτο να πέσει η τιμή παραγωγού κάτω από 3 ευρώ το κιλό.

Αν και η συγκομιδή τυπικά άρχισε πρόωρα φέτος στην Κρήτη - μετά από τις συστάσεις για να επιτευχθεί λάδι καλής ποιότητας (αγουρέλαιο) και προς αποφυγή δακοπροσβολών - τελικά δεν προχώρησε αυτό το σενάριο. Όπως φαίνεται μετά τις βροχές, που έπεσαν τέλη Οκτωβρίου με αρχές Νοεμβρίου, η συγκομιδή αναμένεται να αρχίσει κανονικά, όπως κάθε χρόνο. Πάντως φέτος δεν υπάρχουν τα προβλήματα ποιότητας όπως είχαμε πέρσι. Υπάρχουν προβλήματα όμως στην παραγωγή λόγω των καιρικών συνθηκών, ειδικά στις βόρειες περιοχές. Ωστόσο αν καθυστερήσει η συγκομιδή λόγω έλλειψης των εργατών γης από το lockdown αναμένεται να υπάρξουν προβλήματα από το δάκο.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΑΣ Συκολόγου, Μανώλης Αλεξανδράκης, στην Κρήτη είχαμε ένα καλό ξεκίνημα με τιμή παραγωγού στο αγουρέλαιο στα 3,30 ευρώ το κιλό. Στη συνέχεια όμως μειώθηκε η τιμή. Οι Ιταλοί που αγοράζουν δίνουν τιμή παράδοσης στην Ιταλία στα 2,90 ευρώ το κιλό, κάτι που δίνει στον παραγωγό τιμή στα 2,50 ευρώ. Πάντως η ποιότητα του ελαιολάδου είναι πολύ καλή μέχρι στιγμής. Επίσης δεν αναμένεται να υπάρξουν μεγάλες ποσότητες.

Ο κ. Μάρκος Αγιαννιωτάκης, πρόεδρος στον Β' Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Ιεράπετρας «Η Δήμητρα», υποστηρίζει ότι αυτές τις ημέρες ξεκίνησε ουσιαστικά η συγκομιδή στην Κρήτη. Κάποιες περιοχές στα βόρεια του νησιού, που χτυπήθηκαν από χαλάζι και βροχοπτώσεις, δεν πρόκειται φέτος να κάνουν συγκομιδή. Όσον αφορά την παραγωγή φέτος αναμένεται να είναι καλή ποσοτικά. Πέρσι η ποσότητα που ήταν εμπορεύσιμη ήταν πολύ λίγη. Ποιοτικά φέτος είναι πολύ καλή η παραγωγή. Ο δάκος ήταν σε χαμηλά επίπεδά σε αυτό ίσως βοήθησε η δακοκτονία αλλά και οι καιρικές συνθήκες. Αν όμως τις επόμενες ημέρες έχουμε υψηλή θερμοκρασία θα υπάρξουν προβλήματα από δακοπροσβολές. Η συγκομιδή των μεγάλων ποσοτήτων στην Κρήτη αναμένεται να γίνει από 10 Δεκεμβρίου μέχρι 10 Ιανουαρίου. Όσον αφορά τις τιμές παραγωγού λίγα αγουρέλαια πωλήθηκαν σε τιμή 3,30 ευρώ το κιλό. Η εκτίμησή μου είναι ότι φέτος οι τιμές παραγωγού για το καλό ελαιόλαδο θα κυμανθούν στα 2,5 ευρώ το κιλό αλλά μπορεί να φτάσει μέχρι και 3 ευρώ. Καλύτερα οι παραγωγοί να πωλούν σταδιακά το προϊόν τους. Το μέλλον πάντως είναι δύσκολο και θα πρέπει να πάρουμε σημαντικές αποφάσεις για το μέλλον του κλάδου.  
 

06/11/2020 04:10 μμ

Όταν η Ιστορία του Οίνου συναντά την αντίστοιχη του Ελαιολάδου δημιουργείται μία συνθήκη πολυπολιτισμική σχεδιάζοντας μία ατέρμονη γέφυρα και επικοινωνία μεταξύ δύο εκ των σημαντικότερων αγαθών που παράγει η χώρα μας.

Από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι σήμερα… Ένα «οδοιπορικό» θα έλεγε κανείς από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι και τις μέρες μας με στάσεις σε αμπελώνες και ελαιώνες οι οποίοι φέρνουν στο προσκήνιο μία αφήγηση που αναγεννά μνήμες που αναγεννά πολιτισμό.
Τα ίχνη του οίνου και του ελαιολάδου ανάγονται στα προϊστορικά χρόνια με αρχαιολογικά αριστουργηματικά ευρήματα να έχουν έρθει στο φως και να συνδέονται άρρηκτα με τα δύο αγαθά. 

«Ο Οίνος»
Ο Όμηρος στα έπη του, χαρακτηρίζει πολλές περιοχές με επίθετα που μαρτυρούν παράδοση οινοποίησης, ενώ στην ένατη ραψωδία της Ιλιάδας ο Νέστορας θυμίζει στον Αγαμέμνονα πως τα κελάρια είναι γεμάτα από κρασί το οποίο το μετέφεραν καθημερινά από την Θράκη, τα πλοία των Αχαιών διασχίζοντας το πέλαγος.
Ο 17ος και 18ος αιώνας δημιούργησαν για το κρασί τις βελτιωμένες τεχνικές και συνθήκες παραγωγής και ο 19ος αιώνα να θεωρείται για τις περισσότερες περιοχές του παγκόσμιου χάρτη η χρυσή εποχή.
Σήμερα και συγκεκριμένα τα τελευταία 150 χρόνια ο οίνος γνώρισε μία τεράστια εξέλιξη ως τέχνη και ως επιστήμη με την σύγχρονη οινογνωσία να τιμά την διαχρονική τέχνη της οινοπαραγωγής και να καταδεικνύει τη σημασία του οίνου στην ιστορία και στη πολυμορφία του ευρωπαϊκού πολιτισμού.

«Το Ελαιόλαδo»
«Χρυσό Υγρό» αποκάλεσε το ελαιόλαδο ο Όμηρος και «Μεγάλο Θεραπευτή» ο Ιπποκράτης.
Δεν επρόκειτο απλώς για μία τροφή… Το λάδι από την αρχαιότητα αποτελούσε το σύμβολο της ειρήνης, της υγείας και της δύναμης.
Αξιοσημείωτο αποτελεί το γεγονός ότι η Αθήνα πήρε αυτή την ονομασία επειδή η θεά Αθηνά πρόσφερε ελαιόλαδο, μία πράξη τιμητική και αξιοθαύμαστη όπως την θεωρούσαν.
Με τους Μινωίτες να δημιουργούν με την καλλιέργεια ελαιοδέντρων έναν αδιάσπαστο οικονομικό πυλώνα που απέφερε στο νησί σπουδαία ανάπτυξη και με την πρώτη παραγωγή να καταγράφεται γύρω στο 4.500 π.Χ στην σημερινή περιοχή του Ισραήλ.
Για την χώρα μας αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς τομείς της οικονομίας με τα σημερινά ελαιοτριβεία να στέκονται απέναντι στην παραγωγή με σεβασμό, αγάπη, σύγχρονη, αναπτυξιακή  οπτική και δημιουργικό τρόπο.

Όταν ο Τουρισμός συμβάλλει στην ανάπτυξη εξωτερικών σχέσεων ήπιας ισχύος…
Ο Τουρισμός άλλωστε αποτελεί ένα πολύπλοκο και σύνθετο οικονομικό και κοινωνικό φαινόμενο το οποίο αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά και βασικά εργαλεία ανάπτυξης εξωτερικών σχέσεων. Αναδύεται λοιπόν μία νέα μορφή διπλωματίας που στοχεύει στην «επικοινωνία», στην «συνεργασία», στην «ανταλλαγή», στην «αναβάθμιση».

Ρίχνοντας μια ματιά στο παγκόσμιο χάρτη θα αντιληφθούμε πως πολλά κράτη χρησιμοποιούν τον τουρισμό για λόγους ήπιας ισχύος με σπουδαία οφέλη όσον αφορά την αναπτυξιακή και οικονομική πολιτική τους.

Ο αγροτουρισμός σημαντικό και αναπόσπαστο κομμάτι του τουρισμού δύναται να προβληθεί και να ταξιδέψει στο παγκόσμιο χάρτη δημιουργώντας μία αξιόλογη τάση και θέτοντας τον πήχη ψηλά. Οι προδιαγραφές άλλωστε υπάρχουν, καθώς μιλάμε για μία χώρα όπου πολλά από τα οινοποιεία και τα ελαιοτριβεία της έχουν «σχεδιάσει» έναν πυλώνα σύγχρονο, με σχεδιασμό και δράσεις αξιοπρόσεχτες, με καινοτομίες στην παραγωγή, στις εγκαταστάσεις και στο management και σαφώς με σεβασμό στο περιβαλλοντικό οικοσύστημα. 

Ο οίνος και το ελαιόλαδο μπορούν κάλλιστα να αποτελέσουν τους διπλωμάτες της χώρας μας στον τομέα και να δημιουργήσουν εκείνη την γέφυρα μεταξύ Ελλάδας και άλλων κρατών. Με τους δυνατούς τρόπους επικοινωνίας, με μηχανισμούς ανάπτυξης και καινοτομίας, με το branding να θέτει σύγχρονους κανόνες η εξωστρέφεια μπορεί να επιτευχθεί με τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα. Και όταν ο αγροτουρισμός συνδεθεί με τον πολιτισμό που συμβαίνει έμπρακτα σε πολλές παραγωγικές μονάδες της Ελλάδας επιβεβαιώνοντας πως «κάνουν ένα βήμα παραπέρα» η συνθήκη γίνεται πολυπολιτισμική και πλέον μπορούμε να μιλάμε για μία καθαρά βιωματική εμπειρία που αναγεννά μνήμες, που συνδέει τη σύγχρονη οπτική με την παραδοσιακή, μου δημιουργεί νέα δεδομένα και κατ επέκταση που φέρνει στο προσκήνιο μία ουσιαστική «κοιτίδα».

Γιατί πολύ απλά ο οίνος και το ελαιόλαδο είναι «πολιτισμός», είναι «δίαυλος» είναι «ιστορία» είναι «κουλτούρα». 

Και η εξωστρέφεια των συγκεκριμένων προϊόντων μπορεί να δημιουργήσει εκείνο τον διπλωματικό δίαυλο που θα αποφέρει αλληλεπίδραση πολιτιστική και οικονομική, ουσιαστικές συμπράξεις, περαιτέρω επικοινωνία, δυνατούς δεσμούς φιλίας με άλλα κράτη και φυσικά ανταλλαγή πολιτισμών και ιδεών.

«Αναβαθμίζοντας τις διμερείς σχέσεις μας, Αναβαθμίζουμε όλο και περισσότερες ευκαιρίες για όμορφες και ουσιαστικές συμπράξεις».

«4 από τις πιο Σύγχρονες Παραγωγικές Μονάδες του Οίνου και του Ελαιολάδου στην Ελλάδα συνομιλούν μεταξύ τους για την εργαλειοθήκη της εξωστρέφειας των προϊόντων, την σύνδεση τουρισμού και πολιτισμού και τις διακρίσεις στο εσωτερικό και εξωτερικό. Ενοποιούν τους χάρτες σε ένα σύγχρονο τουριστικό και πολιτιστικό πλάνο».

Κτήμα Γεροβασιλείου

1. Πως ξετυλίγεται η δική σας οικογενειακή αφήγηση ιστορία στο τομέα του οίνου; 

Το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι δημιούργημα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Το 1981, έχοντας ολοκληρώσει τις σπουδές του στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο και στο Πανεπιστήμιο του Bordeaux και κατέχοντας τη θέση οινολόγου στο Κτήμα PortoCarras,ξεκινά την αναβίωση των 12 στρεμμάτων οικογενειακού αμπελώνα στο χωριό του, την Επανομή, 25 περίπου χλμ νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης. Σε ένα ιδανικό οικοσύστημα φυτεύει κυρίως ελληνικές αλλά και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών. Το 1986 πραγματοποιείται η πρώτη οινοποίηση στο σύγχρονο οινοποιείο, που χτίσθηκε μέσα στο χώρο του αμπελώνα. Σήμερα ο ιδιόκτητος ενιαίος αμπελώνας του Κτήματος Γεροβασιλείου εκτείνεται σε 720 στρέμματα και τα κρασιά του πωλούνται σε περισσότερες από 25 χώρες

2. Ποια η στρατηγική εργαλειοθήκη σας ως προς το θέμα της εξωστρέφειας των προϊόντων σας και την συνεργασία με άλλες χώρες;

Η έμφαση στην ποιότητα και στην ανάδειξη ελληνικών γηγενών ποικιλιών ήταν πάντοτε το βασικό μας μέλημα. Στην χώρα μας φύονται πολλές γηγενείς, δυναμικές ποικιλίες αμπέλου, γνωστές και άγνωστες, για τις οποίες υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον στο εξωτερικό. Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου ήταν από τους πρώτους, όπου σώζοντας από την αφάνεια μια ξεχασμένη ελληνική ποικιλία, την Μαλαγουζιά, και αναδεικνύοντας την στην Ελλάδα και το εξωτερικό, έδειξε έμπρακτα την πίστη του σε αυτές. Σήμερα, εκτός της Μαλαγουζιάς, πολλές ελληνικές ποικιλίες καλλιεργούνται στον αμπελώνα του κτήματος, είτε σε τελικό είτε σε πειραματικό στάδιο. Ανάμεσα σε αυτές το Ασύρτικο, το Ξινόμαυρο, το Μαυρούδι, το Μαυροτράγανο και το Λημνιό, ίσως η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία που αναφέρεται τον 5ο αι. π.Χ από τον Αριστοφάνη.

3. Ποιος ο ρόλος του branding και του marketing στα προϊόντα αγροδιατροφής και σε ποιο βαθμό τα βοηθούν να δημιουργήσουν την δική τους τάση μετατρέποντας τον οίνο και το ελαιόλαδο σε διπλωμάτες για την χώρα μας; 

Το branding και το marketing στον κλάδο μας, παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο. Όταν δε αυτά πηγάζουν από τις αξίες και τη φιλοσοφία των ιδρυτών, εκφράζουν το όραμα τους και συνδυάζονται με ένα ποιοτικό προϊόν, μπορούν να οδηγήσουν στην επιτυχία. Όταν μιλάμε όμως για το brandname του ελληνικού κρασιού ως σύνολο, εκεί τα πράγματα είναι πιο περίπλοκα και χρειάζεται να γίνουν πιο στοχευόμενες ομαδικές προσπάθειες, βασισμένες σε μια στρατηγική marketing, ώστε τα αποτελέσματα να είναι μακροπρόθεσμα. 

4. Όσον αφορά την προώθηση και την επικοινωνία του ελληνικού οίνου στο εξωτερικό ποια η δική σας τοποθέτηση για τον τρόπο με τον οποίο έχει αντιμετωπιστεί έως σήμερα από τον κλάδο; 

Η εικόνα του ελληνικού οίνου στο εξωτερικό έχει αλλάξει άρδην τα τελευταία 20 χρόνια. Χάριν στις προσπάθειες των Ελλήνων παραγωγών της προηγούμενης γενιάς, αλλά και στην αναβάθμιση της ελληνικής γαστρονομίας, το ελληνικό κρασί έχει αποτινάξει τη φήμη του φθηνού και μη ποιοτικού προϊόντος και έχει αρχίσει να παίρνει το μερίδιο και την εκτίμηση που του αξίζει. Φυσικά τα περιθώρια εξέλιξης και είναι μεγάλα και πρέπει να γίνουν ακόμη πολλές προσπάθειες ώστε να αξιοποιηθούν πλήρως οι συνθήκες που έχουν δημιουργηθεί. Οι οινοπαραγωγοί πρέπει να συνεχίσουνε δυναμικά με έμφαση στην ποιότητα και να είναι ανοιχτοί σε συνεργασίες, μεταξύ παραγωγών αλλά και θεσμών.

5. O Toυρισμός και ο Πολιτισμός αποτελούν σπουδαία εργαλεία στην χώρα μας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη… Μία σύγχρονη παραγωγική μονάδα με ποιο τρόπο μπορεί να συνδεθεί με το πολιτιστικό γίγνεσθαι και να ασκήσουν πολιτιστική διπλωματία;

Το κρασί είναι ένα προϊόν με έντονη πολιτιστική αξία. Την αξία αυτή εκφράζουμε μέσα από το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου όπου το καλό κρασί, o τρόπος παραγωγής του και η σημασία του για τον άνθρωπο αποτελούν τον κεντρικό μουσειολογικότου άξονα. Η συλλογή ανοιχτηριών και αμπελοοινικών εργαλείων του Βαγγέλη Γεροβασιλείου παρουσιάζεται στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου, στην καρδιά του οινοποιείου του Κτήματος, δίπλα στην υπόγεια κάβα παλαίωσης και την αίθουσα γευσιγνωσίας.Έργα τέχνης σπουδαίων καλλιτεχνών έρχονται να εμπλουτίσουν την συλλογή, δημιουργώντας ένα πάρκο γλυπτών στην αμπελώνα. Eκπαιδευτικά προγράμματα, ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές και διάφορες παράλληλες εκδηλώσεις πραγματοποιούνται με αφετηρία τον πλούτο των ερεθισμάτων και των πληροφοριών, που προσφέρει ο αμπελώνας, το οινοποιείο και το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου και εστιάζουν σε διαφορετικές θεματικές.

6. Οι διακρίσεις των προϊόντων σας στο εξωτερικό αποτελούν έναν σημαντικότατο δίαυλο επικοινωνίας στην διπλωματία του τουρισμού και του πολιτισμού ταυτόχρονα. Ποιοι οι επόμενοι στόχοι σας ως προς την καινοτομία και την ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια;

Η επιβράβευση όλων των προσπαθειών του Βαγγέλη Γεροβασιλείου και της ομάδας του κτήματος έρχεται με διακρίσεις του ίδιου και των κρασιών του σε πανευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο. Η παγκόσμια αποδοχή της οινικής πορείας του περιλαμβάνει τη βράβευση του Κτήματος ανάμεσα στα εκατό καλύτερα οινοποιεία για επτά χρονιές, την αναγνώριση του ίδιου ανάμεσα στους έξι καλύτερους οινοπαραγωγούς στον κόσμο και πλήθος σημαντικών βραβείων όλων των κρασιών του. Στόχος είναι η συνέχιση αυτής ανοδικής πορείας και η προσέγγιση νέων αγορών του εξωτερικού.

Markellos Olive

1. Πως ξετυλίγεται η δική σας οικογενειακή αφήγηση ιστορία στο τομέα του ελαιόλαδου;

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση τεσσάρων γενεών. Η Ιστορία μας ξεκινάει το 1932, όπου ο προπάππους μας Δημήτρης ξεκίνησε να ασχολείται με την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Το 1948 τον διαδέχτηκε ο γιος του Νικόλαος Μάρκελλος ο οποίος εδραίωσε και επέκτεινε την οικογενειακή επιχείρηση θέτοντας γερές βάσεις και νέους στόχους για το μέλλον. Το 1981 ήρθε η σειρά των παιδιών του Νικολάου Μάρκελλου - Δημήτρη και Παναγιώτη - να συνεχίσουν την παράδοση. Το 2014 η σκυτάλη πέρασε σε εμάς, την τέταρτη γενιά. Θυμάμαι όταν κάναμε τις πρώτες μας συζητήσεις με τον αδελφό μου και τα ξαδέλφια μου, θέσαμε από κοινού έναν στόχο. Να συνεχίσουμε το όραμα των προκατόχων μας για την παραγωγή υψηλής ποιότητας εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Έτσι προχωρήσαμε σε ριζική ανακαίνιση τόσο του μηχανολογικού εξοπλισμού όσο και των κτιριακών μας εγκαταστάσεων. Παράλληλα, ιδρύσαμε και την δική μας μονάδα εμφιάλωσης και λίγα χρόνια αργότερα παρουσιάσαμε στην αγορά την σειρά συσκευασμένων προϊόντων μας SOLIGEA.

2. Ποια η στρατηγική εργαλειοθήκη σας ως προς το θέμα της εξωστρέφειας των προϊόντων σας και την συνεργασία με άλλες χώρες του κόσμου;

Η εξωστρέφεια των προϊόντων μιας παραγωγικής μονάδας αποτελεί έναν από τους βασικούς της πυλώνες για την βιωσιμότητα και την ανάπτυξή της. Κατά την άποψή μας, ο συνδυασμός της ποιότητας του τελικού προϊόντος, η εικόνα του και τα μέσα προώθησης τόσο της εταιρείας όσο και του προϊόντος πρέπει να αποτελούν βασικά στοιχεία της στρατηγικής κάθε εταιρείας, την οποία ακολουθούμε. 
Η ποιότητα είναι το στοιχείο εκείνο το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε μακροχρόνιες συνεργασίες. 
Η εικόνα του προϊόντος είναι το “οπτικό” μέσο διαφοροποίησής του απέναντι στον ανταγωνισμό. Το λογότυπο του και η συσκευασία του μπορούν να κάνουν την διαφορά και να ωθήσουν τον καταναλωτή να το επιλέξει έναντι των ανταγωνιστικών. Πολύ σημαντικό είναι επίσης και οι πληροφορίες που αναγράφονται στην ετικέτα και ιδιαίτερα αυτές που θα τραβήξουν το βλέμμα του καταναλωτή όπως για παράδειγμα ο ισχυρισμός για τις ευεργετικές ιδιότητες του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου για την υγεία μας. Ο συνδυασμός υψηλής ποιότητας και εικόνας μπορεί να δημιουργήσει “πιστούς” πελάτες οι οποίοι θα αγοράζουν τα προϊόντα της εταιρείας.   
Σημαντικό κομμάτι της στρατηγικής αποτελούν και όλα τα μέσα προώθησης όπως email marketing, τηλεφωνικές πωλήσεις, προώθηση μέσω των social media, διαφήμιση και φυσικά παρουσία σε εμπορικές εκθέσεις. Στόχος είναι η συνολική παρουσίαση της εταιρείας σε υποψήφιους πελάτες ώστε να μας γνωρίσουν και να χτίσουμε σχέσεις εμπιστοσύνης. Όλα τα εργαλεία marketing είναι σημαντικά. Πιστεύουμε όμως ότι η παρουσία σε εκθέσεις είναι πιο σημαντική ειδικά για τον τομέα μας, επειδή πέραν της διαπροσωπικής παρουσίασης οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δοκιμάσουν τα προϊόντα μας και να σχηματίσουν μια συνολική εικόνα για τη δουλειά μας. 

3. Ποιος ο ρόλος του branding και του marketing στα προϊόντα αγροδιατροφής και σε ποιο βαθμό τα βοηθούν να δημιουργήσουν την δική τους τάση μετατρέποντας τον οίνο και το ελαιόλαδο σε έναν διπλωμάτη για την χώρα μας

Η εικόνα είναι το μέσο δημιουργίας της πρώτης άποψης σε όλους τους τομείς, πόσο μάλλον στα προϊόντα. Σκεφτείτε ότι είστε μπροστά στο ράφι και έχετε να επιλέξετε μεταξύ δύο (ή και περισσότερων) προϊόντων της ίδιας κατηγορίας τα οποία δεν τα έχετε δοκιμάσει πάλι. Ποιό θα ήταν το κριτήριό σας ώστε να επιλέξετε μεταξύ των προϊόντων; Φυσικά η συσκευασία!  Έρευνες έχουν δείξει ότι η συντριπτική πλειοψηφία των καταναλωτών θα άπλωναν το χέρι και θα έβαζαν στο καλάθι το προϊόν με την ομορφότερη συσκευασία!
Εδώ έρχεται το branding και το marketing με τα εργαλεία τους, τα οποία μας βοηθούν να στήσουμε την εικόνα του προϊόντος, μέρος της οποίας είναι η προσωπικότητα του brand μας (brandpersonality) δηλαδή το τι θέλουμε να σκέφτεται ο καταναλωτής όταν βλέπει το λογότυπό μας και η ιστορία πίσω από το προϊόν (storybehind) όπου δίνει όλες της απαραίτητες πληροφορίες στον καταναλωτή τόσο για το προϊόν όσο και για την εταιρεία και η συσκευασία του προϊόντος.
Όσοι ασχολούμαστε στον τομέα της αγροδιατροφής και πιο συγκεκριμένα με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τον οίνο είμαστε τυχεροί γιατί έχουμε ένα ακόμα σημαντικό στοιχείο το οποίο μπορούμε να συμπεριλάβουμε στην στρατηγική μας του branding και marketing. Τα δύο προϊόντα αυτά είναι συνδεδεμένα με την ιστορία και την κουλτούρα της χώρας μας! Όταν ένας επισκέπτης έρχεται στην Ελλάδα θέλει να γνωρίσει την ιστορία της χώρας μας, να δει μαγευτικά τοπία, να γευτεί υπέροχες γεύσεις, να μάθει πώς παράγονται το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και το κρασί, να ζήσει αξέχαστες στιγμές! Είναι στο χέρι μας να προσφέρουμε στους επισκέπτες μοναδικές εμπειρίες, τις οποίες θα μεταφέρει διαφημίζοντας μας στους οικείους του, σαν καλοί πρεσβευτές/διπλωμάτες της χώρας μας!

4. Όσον αφορά την προώθηση και την επικοινωνία του ελληνικού ελαιόλαδου στο εξωτερικό ποια η δική σας τοποθέτηση για τον τρόπο με τον οποίο έχει αντιμετωπιστεί έως σήμερα;

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα προϊόν με πολύ υψηλό ανταγωνισμό. Τα τελευταία χρόνια έχουν μπει στην παραγωγή του χώρες οι οποίες πριν από 20 χρόνια ή παρήγαγαν πολύ μικρές ποσότητες ή δεν παρήγαγαν καθόλου εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 
Θα σας δώσουμε δύο στοιχεία τα οποία το αποδεικνύουν. Η Ελλάδα ήταν κατεξοχήν η τρίτη μεγαλύτερη παράγωγος χώρα παγκοσμίως. Φέτος (2020) η Τυνησία μας πέρασε στην ετήσια παραγωγή και σκαρφάλωσε στην τρίτη θέση παράγοντας περισσότερους από 300 χιλιάδες τόνους. Επίσης σε διεθνή διαγωνισμό ελαιόλαδου, που πραγματοποιήθηκε στην χώρα μας φέτος, βραβεύτηκε ως το καλύτερο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο του διαγωνισμού προϊόν από την Κίνα! Αυτό σημαίνει ότι χώρες που δεν είχαν παράδοση στην καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου όχι μόνο παράγουν αλλά έχουν και την τεχνογνωσία να αναπτύσσουν προϊόντα με υψηλή ποιότητα.
Η ελληνική πολιτεία έχει οργανώσει κατά το παρελθόν δράσεις και καμπάνιες με σκοπό την ενημέρωση του κοινού για το προϊόν. Οι συνθήκες όμως έχουν αλλάξει. Αυτό απαιτεί ακόμα μεγαλύτερη προσπάθεια. Θεωρούμε ότι για να μπορέσουμε να προωθήσουμε το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ώστε να κερδίσει πόντους έναντι του παγκόσμιου ανταγωνισμού θα πρέπει να υπάρξει συνεργασία μεταξύ του ιδιωτικού τομέα και της πολιτείας. Άλλωστε έχουμε όλη μας ένα κοινό στόχο την προώθηση του προϊόντος που μαζί με το κρασί είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με την ιστορία του τόπου μας. Θα μπορούσε ακόμα να γίνει μια κοινή καμπάνια με στόχο την ανάδειξη και αναγνώριση και των δύο προϊόντων!

5. O τουρισμός και ο πολιτισμός αποτελούν σπουδαία εργαλεία στην χώρα μας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη… μια σύγχρονη παραγωγική μονάδα με ποιο τρόπο μπορεί να συνδεθεί με το πολιτιστικό γίγνεσθαι και να ασκήσουν πολιτιστική διπλωματία;

Μέσω του βιωματικού τουρισμού! Τα τελευταία χρόνια υπάρχει ένα αυξανόμενο ποσοστό επισκεπτών οι οποίοι ενδιαφέρονται να αποκτήσουν βιωματικές εμπειρίες στα μέρη όπου επισκέπτονται! Μία παραγωγική μονάδα μπορεί να τους το προσφέρει αυτό. Ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να μάθει αρχικά την ιστορία του προϊόντος. Πολλές παραγωγικές μονάδες διαθέτουν χώρους όπου εκθέτουν αντικείμενα που χρησιμοποιούνταν στον παρελθόν για την καλλιέργεια και την παραγωγή των προϊόντων. Μπορούν να δουν πως καλλιεργούνται τα δέντρα και πως παράγεται το προϊόν. Και φυσικά έχουν την ευκαιρία να τα δοκιμάσουν υπό την καθοδήγηση ειδικών γευσιγνωστών οι οποίοι μπορούν να τους εκπαιδεύσουν ώστε να είναι σε θέση να αναγνωρίζουν ποιοτικά προϊόντα όταν θελήσουν να τα αγοράσουν από την χώρα τους.
Ο βιωματικός τουρισμός είναι το μέσω το οποίο συνδέει τις παραγωγικές μονάδες με το πολιτιστικό γίγνεσθαι της χώρας, οι οποίες διατηρούν σαν θεματοφύλακες τις μνήμες, τις εμπειρίες και την ιστορία που υπάρχει πίσω από κάθε προϊόν όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και την μεταφέρουν αναύλωτη στον χρόνο.

Οι διακρίσεις των προϊόντων σας στο εξωτερικό αποτελούν έναν σημαντικό δίαυλο επικοινωνίας στην διπλωματία του τουρισμού και του πολιτισμού ταυτόχρονα. Ποιοι οι επόμενοι στόχοι σας ως προς την καινοτομία και την ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια;

Η βράβευση των προϊόντων μας σε διεθνείς διαγωνισμούς από καταξιωμένους επαγγελματίες αποτελεί για εμάς αναγνώριση και επιβράβευση της προσπάθειας μας και του κόπου μας. Ταυτόχρονα, μέσω όλων των ελληνικών προϊόντων που διακρίνονται σε διαγωνισμούς προωθείται και η χώρα μας. Και αυτό είναι πολύ σημαντικό! 

Digenakis Winery

1. Πως ξετυλίγεται η δική σας οικογενειακή αφήγηση ιστορία στο τομέα του οίνου;

Προέρχομαι από μία αστική οικογένεια οπότε υπό αυτή την έννοια η σχέση μου με το κρασί δεν προέρχεται από μια οικογενειακή αμπελουργική παράδοση. Ωστόσο είχα παππούδες αγρότες και μάλιστα ζούσαν αποκλειστικά από την αμπελοκαλλιέργεια και ελαιοκαλλιέργεια. Δεν ξέρω αν αυτό για μένα αποτέλεσε μια μεταφυσική συνέχεια, η δική μου σχέση πάντως με το κρασί ξεκίνησε από την ανάγκη μου να δημιουργήσω ιδιαίτερα κρασιά διότι ουσιαστικά αυτό ήταν και το σκοτεινό αντικείμενο του πόθου μου . Η σχέση μου με την αμπελοκαλλιέργεια ήρθε αργότερα όταν η αγάπη μου για το κρασί, μου έδειξε τον ανεπιτήδευτο δρόμο του αμπελιού.  

2. Ποια η στρατηγική εργαλειοθήκη σας ως προς το  θέμα της εξωστρέφειας των προϊόντων σας και την συνεργασία με άλλες χώρες;

Η ελληνική αμπελουργία και οινοποιία έχει κάποια στρατηγικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις πιο βιομηχανοποιημένες γεωργικά χώρες. Το ελληνικό φυσικό ανάγλυφο έχει μια σειρά από μοναδικότητες. Η Ελλάδα δεν διαθέτει αχανείς αμπελώνες ούτε μηχανικούς τρύγους που θα προϋπόθετε μια τέτοια αγροτική έκταση. Ο τρύγος και η καλλιέργεια γίνεται σχεδόν χειρονακτικά. Υψηλός μεν σε κόστος μια και ο κλήρος είναι μικρός και διάσπαρτος αλλά εξαιρετικά ποικιλόμορφος και πλούσιος σε ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Δεν έχει δηλαδη εκείνη την ομογενοποίηση των μεγάλων αμπελώνων όπου τα παραγόμενα κρασιά έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά. Έχει τη μοναδικότητα που προσφέρει το μικρό αμπελοτεμάχιο και τα μοναδικά χαρακτηριστικά του terroir. Δεν μπορούμε λοιπόν ούτε πρέπει να ανταγωνιστούμε τις μεγάλες παραγωγικές χώρες αλλά να αναδείξουμε τη δική μας  οινική ιδιαιτερότητα, να παράξουμε κρασιά με ξεχωριστό χαρακτήρα, με ταυτότητα που θα τα κάνει ενδιαφέροντα, σύνθετα και όχι προβλέψιμα και βαρετά. Για παράδειγμα τα κρασιά της Σαντορίνης, εσχάτως και της Κρήτης διαθέτουν μοναδικά χαρακτηριστικά λόγω της μικρής στρεμματικής απόδοσης (κυρίως της Σαντορίνης) και του ιδιότυπου εδάφους το οποίο δημιουργεί, δεδομένης και της υψηλής ποιότητας οινοποίησης, μια ταυτότητα μοναδική. 

3. Ποιος ο ρόλος του branding και του marketing στα προϊόντα αγροδιατροφής και σε ποιο βαθμό τα “βοηθούν” να δημιουργήσουν την δική τους “τάση” μετατρέποντας τον οίνο και το ελαιόλαδο σε “διπλωμάτες” για την χώρα μας;

Είμαι λίγο αιρετικός στη θέση μου για το branding και του marketing του ελληνικού κρασιού. Ο στρατηγικός στόχος της χώρας ποιός είναι; Εμπορικά κρασιά ή ποιοτικά; Δεν είμαστε χώρα που μπορεί να παράξει εκατομμύρια φιαλών. Συνεπώς το branding και του marketing του ελληνικού κρασιού πρέπει να επικεντρωθεί στην ποιότητα, τη μοναδικότητα και τη συνθετότητα του ελληνικού terroir. 

4. Όσον αφορά την προώθηση και την επικοινωνία του ελληνικού ελαιολάδου/οίνου στο εξωτερικό ποια η δική σας τοπoθέτηση για τον τρόπο με τον οποίο έχει αντιμετωπιστεί έως σήμερα από τον κλάδο; 

Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει σημαντικές προσπάθειες όσον αφορά στην εξαγωγιμότητα του ελληνικού κρασιού. Είτε μέσα από συνδέσμους και συλλογικούς φορείς είτε χρησιμοποιώντας τα επιδοτούμενα προγράμματα για τις εξαγωγές ,το ελληνικό κρασί βγαίνει σιγά σιγά από τον ερμητικά κλειστό εθνικό του χώρο. Ωστόσο όσο αισιόδοξες κι αν είναι αυτές οι προσπάθειες ορισμένα πράγματα δεν αντιμετωπίζονται μόνο κλαδικά. Για να αποκτήσει υπεραξία το ελληνικό κρασί θα πρέπει να αποκτήσει υπεραξία η ελληνική οινική κουλτούρα. Φτιάχνονται καλά κρασιά στην Ελλάδα τα οποία όμως είτε δεν έχουν marketing, είτε κυρίως είναι μεμονωμένες προσπάθειες. Η ελληνική οινοποιία δεν είναι 5-10 οινοποιητικές μονάδες αλλά το αποτέλεσμα μιας συλλογικής προσπάθειας που θα ανεβάσει τον πήχη συνολικά. Αλλά όπως όλα τα πράγματα στην Ελλάδα η ανισομέρεια και ανισοκατανομή δυστυχώς ισχύει και στην οινοποιία.  

5. O Toυρισμός και ο Πολιτισμός αποτελούν σπουδαία εργαλεία στην χώρα μας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη… Μία σύγχρονη παραγωγική μονάδα με ποιο τρόπο μπορεί να συνδεθεί με το πολιτιστικό γίγνεσθαι και να ασκήσει πολιτιστική διπλωματία;

Κατά αρχήν ο οινικός πολιτισμός δεν είναι η σύγχρονη παραγωγική μονάδα. Είναι το αμπέλι. Αυτός είναι ο τουριστικός προορισμός. Η σύγχρονη οινοποιητική μονάδα είναι για να αξιοποιεί τον αγροτικό πολιτισμό και να διατηρεί ψηλά το ποιοτικό επίπεδο. Η Ελλάδα πρέπει να γίνει αγροτικός προορισμός. Όχι μόνο τουριστικός. Οι μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες αντιμετωπίζουν την αγροτική κουλτούρα και οικονομία ως ένα είδος γραφικότητας και ως άλλη μια κερδοφόρα υπηρεσία και όχι ως ένα αυτόνομο προορισμό ως ένα κίνητρο να επισκεφθεί κάποιος την Ελλάδα εκτός από τον ήλιο και τη θάλασσα. Για να συμβεί όμως αυτό θα πρέπει να ενισχυθεί η ελληνική αγροτική οικονομία, να ενισχυθεί και να στηριχθεί ο ελληνικός αμπελώνας, να γίνει ουσιαστικά επισκέψιμος. Αντ' αυτού η αμπελοκαλλιέργεια πλήττεται, δεν στηρίζεται οικονομικά και μάλιστα στην Κρήτη είναι πλέον μη βιώσιμη για τους καλλιεργητές με αποτέλεσμα τις συνεχείς εκριζώσεις.

6. Οι διακρίσεις των προϊόντων σας στο εξωτερικό αποτελούν έναν σημαντικότατο δίαυλο επικοινωνίας στην διπλωματία του τουρισμού και του πολιτισμού ταυτόχρονα. Ποιοι οι επόμενοι στόχοι σας ως προς την καινοτομία και την ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια;

Οι διακρίσεις είναι η επιβράβευση των προσπαθειών αλλά κυρίως η ευθύνη για τη συνέχεια και την προσήλωση στο όραμα μας. Θέλουμε μέσα στο μπουκάλι να κρύβεται η αλήθεια και οι αγώνες μας. Θέλουμε να δημιουργήσουμε φυσικά κρασιά, κρασιά με ελάχιστες παρεμβάσεις, κρασιά με ανάδειξη της τυπικότητας των ποικιλιών μας και του κρητικού terroir. Θέλουμε κρασιά που να μας εκφράζουν, να μας αντιπροσωπεύουν, να μας προσφέρουν απόλαυση και όχι ματαιοδοξία.

Kanakis Olive Oil

1. Πως ξετυλίγεται η δική σας οικογενειακή αφήγηση ιστορία στο τομέα του  ελαιολάδου;

H εταιρεία Kanakis Olive Oil αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία  ξεκίνησε την λειτουργία της ως Ελαιοτριβείο κατά το έτος το 1999 και εν συνεχεία  με αργά αλλά σταθερά βήματα εξελίχθηκε σε μια ολοκληρωμένη Παραγωγική Μονάδα, Παραγωγής και Τυποποίησης Ελιάς & Ελαιολάδου.
Προσωπικά λόγω της ενασχόλησης όλων των μελών της οικογενείας μου με το συγκεκριμένο αντικείμενο είχα την τύχη να βρεθώ από πολύ μικρή ηλικία στον πυρήνα της παραγωγής του ελαιολάδου και συνεπώς με τρόπο βιωματικό αγάπησα το προϊόν αυτό αλλά και τον τρόπο Παραγωγής του. 

2. Ποια η στρατηγική εργαλειοθήκη σας ως προς το θέμα της εξωστρέφειας των προϊόντων σας και την συνεργασία με άλλες χώρες;

Οι Στρατηγικές που κυρίως ακολουθήσαμε όλα αυτά τα χρόνια με στόχο να επιταχυνθεί η αναπτυξιακή διαδικασία και να αναπτυχθούν για εμάς νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες είναι κυρίως μέσω των πολυάριθμων συμμετοχών μας σε Διεθνείς Εκθέσεις και Διαγωνισμούς, ενώ παράλληλα διενεργούνταν ανά τακτά χρονικά διαστήματα απευθείας επαγγελματικές συναντήσεις B2Bμε ενδιαφερόμενους αγοραστές.
Όλες οι ανωτέρω είναι στρατηγικές που συνετέλεσαν ώστε να θέσουμε το δικό μας λιθαράκι στην προώθηση των εγχώριων αγροτικών προϊόντων και κυρίως του Ελαιολάδου μας, ενώ παράλληλα καταφέραμε να αποσπάσουμε πολλά και σημαντικά  Βραβεία & Διακρίσεις, τα οποία εκτόξευσαν την εξαγωγική μας Δραστηριότητα και έδωσαν ώθηση στην Εξωστρέφεια του Προϊόντος.

3. Ποιος ο ρόλος του branding και του marketing στα προϊόντα αγροδιατροφής και σε ποιο βαθμό τα “βοηθούν” να δημιουργήσουν την δική τους “τάση” μετατρέποντας τον οίνο και το ελαιόλαδο σε “διπλωμάτες” για την χώρα μας;

Η ανάπτυξη ενός επιτυχημένου Brand και marketing στον κόσμο της ταχέως μεταβαλλόμενης αγοράς συνιστά μεγάλη πρόκληση αλλά και αναγκαιότητα για την Επιχείρηση. Κατά την άποψη μου ένα ισχυρό Brand αποτελεί την Ταυτότητα του Προϊόντας και μπορεί να οδηγήσει σε ένα Διαρκές Ανταγωνιστικό Πλεονέκτημα στην Αγορά. Ο ρόλος του Branding και του Marketing συγκεκριμένα στα Προϊόντα αγροδιατροφής συνιστά ένα στρατηγικό Περιουσιακό Στοιχείο με ποικίλα οφέλη αλλά και Υποχρεώσεις. Προσθέτει αξία στο προϊόν υπό την προϋπόθεση ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με ένα υψηλό επίπεδο ποιότητας. Στην Χώρα μας ελάχιστες προσπάθειες καταβάλλονται για την ενίσχυση του. Είναι πεποίθηση μου ότι αποτελεί   ένα σπουδαίο εργαλείο προβολής και ανάπτυξης. Οι ελληνικές επιχειρήσεις ακολουθώντας το παράδειγμα άλλων επιτυχημένων στον τομέα αυτό Ευρωπαϊκών  χωρών θα πρέπει να καταβάλουν κάθε δυνατή προσπάθεια προκειμένου να το ισχυροποιήσουν.

4. O Toυρισμός και ο Πολιτισμός αποτελούν σπουδαία εργαλεία στην χώρα μας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη… Μία σύγχρονη παραγωγική μονάδα με ποιο τρόπο μπορεί να συνδεθεί με το πολιτιστικό γίγνεσθαι και να ασκήσει πολιτιστική διπλωματία; 

Το τρίπτυχο Τουρισμός - Πολιτισμός και Αγροτική Παραγωγή αποτελεί το Εισιτήριο της επιτυχίας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη των εγχώριων αγροτικών μας προϊόντων.
Τα ασυναγώνιστης ποιότητας και αξιοθαύμαστα προϊόντα μας (Ελιά - Συκιά - Κούρβουλο) στον χάρτη της Ιστορίας μας έχουν γράψει τη δική τους μοναδική Ιστορία.
Η δική μας παραγωγική Μονάδα διενεργεί Πολιτιστικές Δράσεις, όπως η Διοργάνωση Ημερίδων Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου και Αγροτουρισμού, δραστηριότητες οι οποίες συνδέουν το Πολιτιστικό Περιβάλλον με την αγροτική παράγωγη, τα τοπικά προϊόντα την τοπική κουζίνα και γαστρονομία προβάλλοντας με τον τρόπο αυτό την πολιτιστική μας κληρονομιά, την ελκυστικότητα των αγροτικών περιοχών και την Ενίσχυση της επιχειρηματικότητας.

5. Όταν η διπλωματία του τουρισμού συνδεθεί με την διπλωματία του πολιτισμού η γέφυρα που θα δημιουργηθεί δύναται να επιφέρει θετικότατα αποτελέσματα. Με ποιους τρόπους εσείς θα εντάσσατε μία τέτοια συνθήκη στην παραγωγική σας μονάδα;
 

Όταν η Διπλωματία του Τουρισμού συνδεθεί με την Διπλωματία του Πολιτισμού αναμφίβολα επιφέρει θετικότατα αποτελέσματα. Δυστυχώς στην χώρα μας το πάντρεμα των δυο αυτών Πυλώνων Ανάπτυξης βρίσκεται ακόμα σε εμβρυικό στάδιο.
Για την συνδυαστική εφαρμογή τους η εταιρεία “ΚΑΝΑΚIS” πρωτοστατεί με την εφαρμογή μιας καινοτόμας δράσης που φέρει το σύνθημα “Φύτεψε και εσύ μια Ελιά” Η φιλοσοφία αυτής της Δράσης είναι να έρθουν κα να φιλοξενηθούν στην Χώρα μας   άνθρωποι από τα πέρατα της Γης με διαφορετική κουλτούρα και φιλοσοφία. Κατά την παραμονή τους στην Χώρα μας θα κληθούν να φυτέψουν μια ριζά ελιάς η οποία ταυτοχρόνως θα επέρχεται στην κυριότητα τους με όλα τα Δικαιώματα αλλά και τις υποχρεώσεις που αυτό επιφέρει.
Μέσω αυτής της δράσης προσδίδεται μια προστιθέμενη αξία στην Χώρα μας, καθώς διαδίδεται το ελληνικό Ελαιόλαδο και τα οφέλη του, ενώ παράλληλα δημιουργείτε μια μορφή επαναλαμβανόμενου εναλλακτικού τουρισμού που προβάλει την Χώρα μας σε παγκόσμιο επίπεδο.
Επίσης η συγκεκριμένη συνθήκη στην δική μας παραγωγική μονάδα επιτυγχάνεται μέσω της διοργάνωσης σε ετήσια βάση της Πολιτιστικής Εβδομάδας Ελαιολάδου. Κατά την περίοδο αυτή θα δημιουργούνταν Ενημερωτικές Ημερίδες Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου και λοιπές δράσεις με βάση την Μεσογειακή Διατροφή. Και σαφώς μέσω της Στοιχειώδους ενημέρωσης και της εμπειρίας της γευσιγνωσίας επιτυγχάνεται η επίτευξη της Πολιτιστικής μας Κληρονομιάς. 

6. Οι διακρίσεις των προϊόντων σας στο εξωτερικό αποτελούν έναν σημαντικότατο δίαυλο επικοινωνίας στην διπλωματία του τουρισμού και του πολιτισμού ταυτόχρονα. Ποιοι οι επόμενοι στόχοι σας ως προς την καινοτομία και την ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια;

Η εταιρεία μας στοχεύει στην Διαρκή Ανάπτυξη, βελτίωση και Προώθηση των προϊόντων της. Οι μακροχρόνιοι στόχοι που θέτουμε είναι πολλοί ένας εκ των οποίων είναι η επικέντρωση στην “παρθένα” κατά το μεγαλύτερο μέρος αγορά της Ιαπωνίας όσον αφορά την κατανάλωση του ελαιολάδου.
Συστηματικά οργανώνεται ήδη μια 3ημερη δράση κατά την οποία θα εκτίθενται τα Μεσσηνιακά μας προϊόντων σε σημεία κλειδιά της Ιαπωνίας (όπως σταθμοί Metro) όπου καθημερινά διασχίζοντα από χιλιάδες πολίτες - υποψήφιους καταναλωτές τους οποίους θα προσεγγίζουμε προσφέροντας τους δωρεάν αντιπροσωπευτικά Δείγματα Προϊόντος συνοδευόμενα με τα αντίστοιχα ενημερωτικά φυλλάδια προκειμένου να ξεκινήσει η παρθενική επαφή τους με το προϊόν. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συγκεκριμένη δράση πραγματοποιήθηκε στο παρελθόν εντός της Γαλλικής επικράτειας απ’ όπου αποκομίσαμε πολύ θετικά αποτελέσματα.

Κατερίνας Καρσιώτη, Ιστορικός Τέχνης – Δημοσιογράφος
Το Ελληνικό Ινστιτούτο Πολιτιστικής Διπλωματίας (Ε.Ι.Π.Δ) είναι ένας ελληνικός επιστημονικός αστικός μη κυβερνητικός οργανισμός, ο οποίος ιδρύθηκε στην Αθήνα την 25η Μαρτίου 2017 και αποτελεί τον πρώτο και μοναδικό φορέα έρευνας, μελέτης και διάδοσης της Πολιτιστικής Διπλωματίας στην Ελλάδα. Η δράση του Iνστιτούτου αναπτύσσεται σε συνεργασία με ιδιωτικούς ή και δημόσιους κυβερνητικούς φορείς, ακαδημαϊκά ιδρύματα και επιστημονικά ινστιτούτα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

06/11/2020 01:24 μμ

Με υπομονή πρέπει να οπλιστούν οι ελαιοπαραγωγοί, καθώς η καραντίνα θεωρείται βέβαιο ότι θα διαταράξει τις ισορροπίες και το πρόγραμμά τους.

Εποχή ελαιοσυγκομιδής διανύουμε, σε λίγες ημέρες και καραντίνας, μετά την απόφαση της κυβέρνησης κι ένα μεγάλο ζήτημα που απασχολεί πολύ κόσμο είναι πώς θα κινηθεί για να βγάλει το ελαιόλαδό του εν μέσω περιοριστικών μέτρων.

Για το ζήτημα αυτό απευθυνθήκαμε στον κ. Παναγιώτη Καραγιάννη, πρόεδρο του Πανελλήνιου Συνδέσμου Ελαιουργείων (ΠΑΣΕΛ). Σύμφωνα με τον κ. Καραγιάννη δεν έχουν υπάρξει αναλυτικές οδηγίες ή κάποιος οδηγός από το κράτος, ωστόσο τα ελαιουργεία θα δουλέψουν με όλα τα προβλεπόμενα μέτρα προστασίας που τηρούνται και το περασμένο διάστημα για προστασία από τον κορονοϊό (μάσκες, αποστάσεις κ.λπ.), ενώ θα υπάρχουν ραντεβού με τους παραγωγούς.

Όπως μας είπε ο κ. Καραγιάννης τα μερικά lockdown που επιβλήθηκαν σε Σέρρες και Θεσσαλονίκη δεν δημιούργησαν προβλήματα, πλην όμως οι περιοχές αυτές έχουν ελάχιστη ελαιοπαραγωγή. Ο ίδιος εκτιμά ότι σε κάποιες περιοχές που η συγκομιδή θα πάει πίσω χρονικά και με δεδομένο ότι η καραντίνα θα λήξει σε 3 εβδομάδες, δεν θα έχουν κάνενα πρόβλημα.

Αυτό που προκύπτει εντούτοις από το ρεπορτάζ και την εμπειρία, λόγω και της φύσης της εργασίας αυτής, είναι πως θεωρείται βέβαιο ότι θα προκύψουν καθυστερήσεις, γι’ αυτό οι παραγωγοί απαιτείται να οπλιστούν με υπομονή.