Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Μέχρι 5,5 ευρώ πιάνει τιμή παραγωγού το ελαιόλαδο με πολλές φαινόλες

30/09/2020 04:28 μμ
Ενδιαφέροντα συμπεράσματα για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (Evoo Trends) σε διαδικτυακό σεμινάριο.

Ενδιαφέροντα συμπεράσματα για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (Evoo Trends) σε διαδικτυακό σεμινάριο.

Την Πέμπτη 24 /9/20 πραγματοποιήθηκε, με έδρα τη Ρώμη, διαδικτυακό σεμινάριο για το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (EVOO Trends), με τη συμμετοχή από τη χώρα μας ως Προέδρου, του Καθηγητή Δρ. Απόστολου Κ. Κυριτσάκη, Προέδρου του Παραρτήματος Υγείας και Αγροτικών Προϊόντων του Διεθνούς παρατηρητηρίου Οξειδωτικού Στρες, που έχει έδρα τη Θεσσαλονίκη κι άλλων επιφανών Ελλήνων και ξένων ομιλητών.

Οι άλλοι Έλληνες συμμετέχοντες ήταν η Δρ. Ελένη Μέλλιου από το Τμήμα Φαρμακευτικής του  Πανεπιστημίου Αθηνών κι ο Ευτύχης Ανδουλάκης, παραγωγός του  ελαιολάδου Pamako, ενώ οι  ξένοι ομιλητές ήταν ο Dr Eugenio Luigi Iorio, Πρόεδρος του Διεθνούς Παρατηρητηρίου του Οξειδωτικού Στρες, οι Καθηγητές Giovanni Scapagnini, Vincenzo Pizza, και Michele Vincenzo Sellitto, από την Ιταλία, ο Καθηγητής Mohamed Bouaziz, από την Τυνησία και  ο Dr.  Jon Dan Flynn, Διευθυντής του Κέντρου Ελιάς από την Αμερική.

Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, έγιναν παρουσιάσεις για την Ιστορία, τον Πολιτισμό, το Παρόν αλλά και για το Μέλλον του Ελαιολάδου καθώς και για τις Νέες Τάσεις για το Εξαιρετικό Παρθένο ελαιόλαδο και τις σημαντικές υγιεινές αξίες του υγρού αυτού χρυσού που είναι η βάση  του μοντέλου της ονομαστής διεθνώς Κρητικής - Μεσογειακής Διατροφής.

Οι ομιλητές αναφέρθηκαν στη σημασία της παρουσίας των φαινολικών ουσιών στο ελαιόλαδο που το καθιστούν ένα σπουδαίο βιολειτουργικό τρόφιμο αλλά και συμπλήρωμα Διατροφής, όπως αναφέρθηκε διεξοδικά και από τον κ. Ευτύχιο Ανδρουλάκη στην τεκμηριωμένη ομιλία του.

Από την πλευρά του ο Δρ. Κυριτσάκης αναφέρθηκε στην Ιστορία και τον Πολιτισμό που συνδέεται με την ελιά, αλλά ειδικότερα στην σημασία των νέων τεχνολογιών στην επεξεργασία του ελαιοκάρπου, όπως τα παλμικά ηλεκτρικά πεδία (ΠΗΠ) (Pulsed Electric Fields) και η εφαρμογή των  υπερήχων για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου και τη βελτίωση της απόδοσης των  ελαιουργείων.

Ακόμη τονίστηκε από τον ίδιο, ότι είναι απαραίτητη η ανάπτυξη της τεχνολογίας της οπτικής επισκόπησης με τη χρήση κάμερας για τον διαχωρισμό του ελαιοκάρπου που προσκομίζεται στο ελαιουργείο, ανάλογα με το βαθμό ωρίμανσης (ο άγουρος καρπός περιέχει περισσότερες φαινόλες), αλλά και τα μειονεκτήματα από διάφορες αιτίες, όπως προσβολή από δάκο, μύκητες κ.λπ. Αυτά εφαρμόζονται και στην περίπτωση της επιτραπέζιας ελιάς αλλά και σε πολλές ευαίσθητες κατηγορίες φρούτων. Οι τεχνικές αυτές συντελούν στην εξασφάλιση προϊόντων με υψηλό επίπεδο φαινολικού φορτίου, γεγονός που αυξάνει την αξία τους.

Τονίστηκε χαρακτηριστικά από τον κ. Κυριτσάκη ότι υπάρχουν αρκετά παραδείγματα Ελλήνων  παραγωγών και τυποποιητών που διαθέτουν στην Ελληνική και Διεθνή αγορά τέτοια υψηλής ποιότητας ελαιόλαδα, εξασφαλίζοντας έτσι πολύ συμφέρουσες τιμές πώλησης.

Σημειώθηκε επίσης ότι παραγωγός στην Αμαλιάδα διαθέτει στην αγορά ελαιόλαδο με μεγάλη ποσότητα φαινολών και με τιμή πώλησης 5,5 ευρώ/κιλό. Η περίπτωση αυτή κι άλλες παρόμοιες επιβεβαιώνουν ότι δεν είναι μόνο η οξύτητα, αλλά κι άλλα συστατικά που παίζουν σημαντικό ρόλο κι αυτό πρέπει να το αντιληφθούν οι ελαιοπαραγωγοί, ιδιαίτερα οι νεότεροι.

Τονίστηκε επίσης η ανάγκη για περαιτέρω έρευνα του ρόλου των φαινολικών ουσιών όλων των προϊόντων της ελιάς (ελαιόλαδο, επιτραπέζια ελιά, φύλλα ελιάς) στα τελομερή που αποτελούν τα  άκρα των χρωμοσωμάτων του ανθρώπινου σώματος και τα οποία μικραίνουν με τη γήρανση, ενώ αντίθετα κάποια φαινολικά συστατικά του έξτρα παρθένου ελαιολάδου φαίνεται να προκαλούν επιμήκυνση των τελομερών επιβραδύνοντας έτσι τη γήρανση.

Ιδιαίτερο βάρος δόθηκε στην ανάγκη διαφήμισης και προώθησης στο εξωτερικό του ελαιολάδου, ως βιολειτουργικό τρόφιμο και συμπλήρωμα διατροφής, πάντα με βάση την ευεργετική επίδραση των βιολειτουργικών συστατικών του.

Σημειώθηκε τέλος η ανάγκη για την καθιέρωση υψηλότερων τιμών για τα ποιοτικά ελαιόλαδα, τα οποία όχι μόνο έχουν χαμηλή οξύτητα αλλά περιέχουν όλα τα φυσικά συστατικά (φαινόλες, αρωματικά κ.ά.), που τα καθιστούν ξεχωριστά και ωφέλιμα για τη διατροφή και την υγεία μας.

Το διαδικτυακό αυτό σεμινάριο σημείωσε ιδιαίτερη επιτυχία και συνοδεύτηκε με πολύ θετικά σχόλια και προβλέπεται να συνεχισθεί με τη συμμετοχή και άλλων εξαίρετων Ελλήνων και ξένων ομιλητών, καταλήγει η ανακοίνωση.

Σχετικά άρθρα
29/10/2020 11:04 πμ

Αργά αλλά σταθερά αυξάνονται οι παραγωγοί, όμως στην Ελλάδα, δεν υπάρχει συστηματική καλλιέργεια.

Περιορισμένα είναι και τα τυποποιημένα αγριέλαια που υπάρχουν στην αγορά, ενώ με τον κορονοϊό φαίνεται πως η ζήτηση για εξαγωγή έχει περιοριστεί λόγω του ότι πρόκειται για ένα διατροφικό προϊόν πολυτελείας. Παρ’ όλα αυτά υπάρχει κόσμος που το κυνηγά, καθώς εξασφαλίζει αρκετά έσοδα, όταν βρει αγορά να το διαθέσει.

Ο κ. Αναστάσιος Αθανασόπουλος παράγει εδώ και κάποια χρόνια και τυποποιεί το δικό του brand αγριελαίου. Ο ίδιος εκμεταλλεύεται τις ιδιόκτητες αγριελιές του στο νομό Αργολίδος, ενώ αγοράζει προϊόν, όταν υπάρχουν ανάγκες, κι από άλλες περιοχές, καθότι οι αποδόσεις της αγριελιάς είναι πολύ μικρές. Όπως μας εξηγεί εμπορεύεται το αγριέλαιό του, που τυποποιεί σε συσκευασίες των 250 ml μόνος του, από το μαγαζί του αλλά και από το e-shop και κάνει εξαγωγές στη Γερμανία. Φέτος ήδη έχει παράξει 30 κιλά αγριέλαιο, το οποίο πουλά στην τιμή των 18,5 ευρώ τα 250 ml. Όπως μας εξηγεί η ποσότητα των 30 κιλών βγήκε από 750 κιλά καρπό αγριελιάς. Το κακό σύμφωνα με τον ίδιο είναι ότι λόγω του κορονοϊού η ζήτηση για προϊόντα πολυτελείας όπως το αγριέλαιο έχει παγώσει στην κυριολεξία, παρότι οι καταναλωτές γνωρίζουν πολύ καλά τις ευεργετικές ιδιότητες του συγκεκριμένου προϊόντος, που είναι απόλυτα βιολογικό. Ένα άλλο πρόβλημα για τους παραγωγούς αγριέλαιου, σύμφωνα με τον κ. Αθανασόπουλο, είναι ότι δεν υπάρχει τρόπος να πιστοποιηθεί ως βιολογική η παραγωγή.

Ο κ. Λουκάς Μαρίνος από το Αλιβέρι Εύβοιας ασχολείται ερασιτεχνικά με την παραγωγή αγριελαίου εδώ και μια διετία. Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο στην συγκεκριμένη περιοχή υπάρχει κι άλλος  κόσμος που έχει μπει σε διαδικασία να μαζέυει άγριες ελιές για την παραγωγή αγριελαίου, επειδή κυρίως ακούει ότι το συγκεκριμένο είδος πιάνει πολύ καλές τιμές. Όπως μας λέει ο ίδιος τώρα ξεκινά σιγά σιγά και η φετινή συγκομιδή στην περιοχή του Αλιβερίου. Σημειωτέον ότι πέρσι η απόδοση σε αγριέλαιο εκεί ήταν 8-10 κιλά στα 100 κιλά καρπού. Σύμφωνα με τον κ. Μαρίνο, το αγριέλαιο είναι ένα ιδιαίτερα προϊόν που πωλείται σε πολύ υψηλές τιμές, ενώ εύκολα το ξεχωρίζει ο καταναλωτής μόλις το γευθεί, αφού το άρωμά του είναι ιδιαίτερο, η γεύση του πολύ έντονη, ενώ δε χάνει την φρεσκάδα του μετά από μήνες. Ο κ. Μαρίνος, όπως μας είπε, πούλησε πέρσι, αγριέλαιο σε τιμή άνω των 20 ευρώ το κιλό, ωστόσο όπως μας λέει ο κόσμος τώρα αρχίζει και το μαθαίνει και επί της ουσίας δεν υπάρχει αγορά.

Πάνω από 60 στρέμματα με ελιές, εκ των οποίων και αρκετές άγριες, καλλιεργεί ο κ. Αλέξανδρος Καρακικές, σε μια περιοχή μεταξύ Πηλίου και λίμνης Κάρλας, που «βλέπει» στον Παγασητικό, όπως έχει γράψει ο ΑγροΤύπος. Δεν κάνει ο ίδιος την τυποποίηση, μας εξηγεί ο κ. Καρακικές, δίνοντας το έλαιο, που παράγει σε συνεργαζόμενη εταιρεία, ώστε μετέπειτα να το προωθήσει μέσω διανομέων στο εξωτερικό. Ο κ. Καρακικές για να καλύψει τις ανάγκες του αγοράζει καρπό από συλλέκτες ή ομάδες συλλεκτών. Σύμφωνα μάλιστα με τον ίδιο «η τιμή για τα άγρια έλαια Οκτωβρίου, ανάλογα τη δυναμικη σε φαινόλες με ανάλυση από το Πανεπιστήμιο Αθηνών κυμαίνεται μεταξύ 12,50 - 20.00 ευρώ το κιλό, ενώ βάσει στατιστικών η τιμή παραγωγού αγριέλαιου κυμαίνεται μεταξύ 14,50 και 17,50 ευρώ το κιλό, συν ΦΠΑ».

Λίγα λόγια για το φυτό της αγριελιάς

Η αγριλιά ή άγρια ελιά είναι ένα σπορόφυτο δέντρο που προέρχεται από τον καρπό της ελιάς. Την συναντούμε κυρίως σε ακαλλιέργητες περιοχές και γίνεται εύκολα αντιληπτή από την διαφορετικότητα στον καρπό της, που είναι πιο μικρός, αλλά και από το σχήμα των φύλλων της. Η συγκομιδή των καρπών της αγριελιάς είναι ιδιαίτερα δύσκολη λόγω του μικρού μεγέθους, αλλά και της αραιής εμφάνισης πάνω στο δέντρο. Το αγριέλαιο εκτός από τη χαμηλή του οξύτητα είναι πιο πλούσιο σε Ω-3 και Ω-6 λιπαρά. Επίσης, περιέχει υψηλότερο ποσοστό σε ελαιοπρωτεΐνη, ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, πολυφαινόλες που υπάρχουν στον καρπό της ελιάς και προσδίδουν πολύτιμες αντιοξειδωτικές ιδιότητες στο λάδι.

Σύμφωνα με τον Κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ένα έλαιο μπορεί να επικαλεστεί Ισχυρισμό Υγείας (Health Claim), σχετικό με την προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος, αν περιέχει περισσότερα από 5 μιλιγκράμ υδροξυτυροσόλης, τυροσόλης ή παράγωγών τους στη συνήθη ημερήσια δόση των 20 γραμμαρίων (ή αλλιώς πάνω από 250 μιλιγκράμ το κιλό).

Τελευταία νέα
29/10/2020 12:04 μμ

Ενδιαφέρουσα μελέτη των καταναλωτικών συνηθειών από το Διεθνές Συμβούλιο Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC).

Από αυτήν προέκυψε ότι ο κόσμος δίνει μεγάλο βάρος σε προϊόντα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον ανθρώπινο οργανισμό και βελτιώνουν την πεπτική υγεία, μεταξύ άλλων και λόγω του κορονοϊού.

Μάλιστα όπως αναφέρει το INC σε ανακοίνωσή του, οι τάσεις δείχνουν ότι μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια, η ενίσχυση της ενέργειας και η υγεία του πεπτικού συστήματος θα είναι ακόμη πιο σημαντική για τους καταναλωτές, όπως και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, κάτι που πιθανότατα οφείλεται στην πανδημία του κορονοϊού.

Πιο συγκεκριμένα, τώρα, η κατανάλωση τροφίμων που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον ανθρώπινο οργανισμό και βελτιώνουν την πεπτική υγεία είναι από τις μεγαλύτερες και ταχύτερα αναπτυσσόμενες τάσεις των καταναλωτών.

Σε μια πρόσφατη μελέτη για τις τάσεις των καταναλωτών, διαπιστώθηκε ότι αυτές οι δύο αγορές προβλέπεται να είναι οι ταχύτερα αναπτυσσόμενες μεταξύ της κατηγορίας της υγείας και της ευεξίας.

Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του Διεθούς Συμβουλίου Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC), mέχρι το 2024, το μέγεθος της αγοράς για προϊόντα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον ανθώπινο οργανισμό προβλέπεται να αυξηθεί κατά 50%, ενώ για τα προϊόντα που υποστηρίζουν την πεπτική υγεία προβλέπεται να αυξηθει κατά 32%.

Η μελέτη, επισημαίνει το INC, έδειξε επίσης ότι η διαχείριση βάρους εξακολουθούσε να είναι ο μεγαλύτερος τομέας ανησυχίας για τους καταναλωτές, ωστόσο, δεν προβλέπεται να αυξηθεί τόσο γρήγορα όσο αυτά που αναφέρθηκαν προηγουμένως. Επιπλέον, μια ενδιαφέρουσα τάση είναι η ανοσολογική υποστήριξη.

Με πολύ κόσμο να ανησυχεί για την πανδημία του κορονοϊού, η προσήλωση των καταναλωτών σε μια υγιεινή διατροφή πιθανότατα θα ενταθεί. Ήδη η έρευνα για τις τάσεις έδειξε ότι οι εταιρείες επεκτείνονται όλο και περισσότερο σε αυτήν την αγορά.

Στη Βόρειο Αμερική, περισσότερο από το 1/3 των βιταμινών και των ανόργανων προϊόντων διαφημίζουν έναν ισχυρισμό που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό, ενώ στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού, σχεδόν το 50% των βιταμινών και των ανόργανων προϊόντων που κυκλοφόρησαν τον τελευταίο χρόνο προωθούν έναν ισχυρισμό που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό.

Την έρευνα των καταναλωτικών τάσεων πραγματοποίησε το Διεθνές Συμβούλιο Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC) στο πλαίσιο του σχεδίου διάδοσης 2020-2021, σε μια προσπάθεια αύξησης της παγκόσμιας κατανάλωσης αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών.

27/10/2020 03:07 μμ

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του ινστιτούτου Ismea σχετικά με τις οικονομικές καταστάσεις 6.400 εταιρειών τροφίμων Made in Italy, οι προοπτικές είναι ενθαρρυντικές.

Εξετάζοντας τους δείκτες κερδοφορίας, φερεγγυότητας και χρηματοοικονομικής σταθερότητας, το Ismea ανέλυσε την ευπάθεια σε κρίσεις ενός από τους σημαντικότερους τομείς για την οικονομική δομή της χώρας, η οποία αποδεικνύεται πολύ δυναμική, στιβαρή και ανθεκτική στην αντιμετώπιση δυσκολιών.

Στην πραγματικότητα, τονίζεται στην έκθεση του Ismea, το 42% των Ιταλικών αγροδιατροφικών εταιρειών έχουν τέτοια χαρακτηριστικά που εγγυώνται μια καλή πορεία, ακόμα και σε συνθήκες σοκ, όπως η πανδημία του κορονοϊού. Ένα 36% των Ιταλικών αγροδιατροφικών εταιρειών είναι σε μέτρια κατάσταση, επισημαίνεται στην έκθεση, έχοντας ορισμένα προβλήματα ρευστότητας. Αντίθετα, πιο ανησυχητική είναι η κατάσταση για το 21% του δείγματος, που είναι και οι πιο ευπαθείς.

Ανά τομέα, τώρα, στις υψηλής αντοχής λογίζεται η βιομηχανία άλεσης, ο τομέας των ποτών, σοκολάτας, του καφέ και του τσαγιού. Αντίθετα, χειρότερη εικόνα εμφανίζεται σε τομείς όπως της μπύρας και του ελαιολάδου όπου, αντίστοιχα, το 38% και το 34% των εταιρειών βρίσκονται στην πιο κρίσιμη καμπή.

27/10/2020 02:37 μμ

Τη Δευτέρα (26 Οκτωβρίου), στην ολομέλεια της Επιτροπής Αγροτικής Ανάπτυξης του Ευρωκοινοβουλίου έλαβε χώρα συνεδρίαση με θέμα: «Η κατάσταση της αγοράς των φρούτων, λαχανικών και κρασιού - Η επίδραση των μέτρων της Ε.Ε. για την αντιμετώπιση των συνεπειών της πανδημίας COVID-19».

Στη συνεδρίαση συμμετείχαν 6 εκπρόσωποι ευρωπαϊκών κλαδικών οργανώσεων που ανέλυσαν το θέμα ενώπιων των Ευρωβουλευτών και απάντησαν στις ερωτήσεις τους. Η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Μεταποιημένων Φρούτων και Λαχανικών PROFEL, εκπροσωπήθηκε από την κ. Ολυμπία Αποστόλου της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος (ΕΚΕ).

Η κ. Αποστόλου μίλησε για τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν οι ευρωπαϊκές βιομηχανίες τροφίμων να παραμείνουν ανοιχτές, να μεταποιήσουν τις απαραίτητες ποσότητες και να κρατήσουν τα ράφια των σούπερ-μάρκετ  γεμάτα κατά τη διάρκεια της πανδημίας. 

Τόνισε τη σημασία των παρεμβάσεων της Ε.Ε. στην εφαρμογή κοινών κανόνων για τη μετακίνηση των απαραίτητων για τη συγκομιδή εργαζομένων, αλλά και την ανάγκη ύπαρξης κοινής πολιτικής για την προστασία των εργαζομένων μέσα στο χώρο εργασίας τους και τη διαχείριση των συρροών. Το ολικό κλείσιμο των εργοστασίων σε περίπτωση εμφάνισης κρουσμάτων δεν εφαρμόζεται σε άλλες χώρες της Ε.Ε. όπως στην Ελλάδα, αφού οι βιομηχανίες τροφίμων αναγνωρίζονται ως απαραίτητες επιχειρήσεις για την ομαλή λειτουργία της κοινωνίας. 

Επίσης, ανέφερε πόσο σημαντικό είναι για τον κλάδο να καταργηθούν οι επιπλέον δασμοί των Η.Π.Α. για τα ευρωπαϊκά μεταποιημένα φρούτα και να υπάρξει συμφωνία που θα επιτρέπει την ελεύθερη πρόσβαση τους στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου μετά το BREXIT. Τέλος, επισήμανε την ανάγκη οι ευρωπαϊκές κοινωνίες να αναγνωρίσουν και να εκτιμήσουν εκ νέου την αξία των αγροτών, των εργαζομένων και των επιχειρήσεων του κλάδου των τροφίμων και οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ να σταματήσουν να πιέζουν προς τα κάτω τις τιμές. 

Πολλοί Ευρωβουλευτές αναγνώρισαν τις προσπάθειες της μεταποίησης των φρούτων κατά τη διάρκεια της πανδημίας στην Ε.Ε. Ο εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στη συζήτηση, απαντώντας στην κ. Αποστόλου ανέφερε ότι πρόθεση της Ε.Ε. είναι να λύσει μέσω διαπραγματεύσεων το πρόβλημα των δασμών των Η.Π.Α.,αλλά σε περίπτωση που δεν υπάρξει πρόοδος, δε θα διστάσει να επιβάλει δασμούς σε αμερικανικά προϊόντα ως μέσο πίεσης. 

Σχετικά με το BREXIT, ανέφερε ότι οι διαπραγματεύσεις συνεχίζονται εντατικά, με στόχο τη συμφωνία που θα δώσει ελεύθερη πρόσβαση σε όλα τα Ευρωπαϊκά τρόφιμα. 

Τέλος, αναγνώρισε τη σημασία της εφαρμογής ενός ενιαίου πλαισίου στη διαχείριση της πανδημίας. 

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο η κ. Αποστόλου, «το Ηνωμένο Βασίλειο είναι μέσα στην πεντάδα των κυριότερων αγορών που εξάγεται η ελληνική κονσέρβας ροδάκινου. Αν τελικά επιβληθούν δασμοί θα είναι πολύ υψηλοί και θα κυμαίνονται από 10 έως 20%. Αυτό επίσης που μας προβληματίζει είναι ότι η κυβέρνηση του Λονδίνου έχει ήδη υπογράψει εμπορική συμφωνία με τη Νότια Αφρική, που είναι κύρια ανταγωνιστική χώρα, κάτι που θα μας δημιουργήσει προβλήματα στις ελληνικές εξαγωγές.

Για το θέμα με τις ΗΠΑ, ενημερωθήκαμε από τον εκπρόσωπο της Κομισιόν ότι δόθηκε το δικαίωμα στην ΕΕ να επιβάλλει δασμούς στα Αμερικάνικα προϊόντα λόγω των κρατικών ενισχύσεων στην αεροπορική βιομηχανία Boeing. Η λίστα περιλαμβάνει και δασμούς σε πολλά Αμερικάνικα τρόφιμα. Αν δεν πάρουν πίσω οι Αμερικάνοι τους δασμούς στα αγροτικά προϊόντα της ΕΕ είναι αναμενόμενο ότι θα επιβληθούν δασμοί από την Κομισιόν και για τα προϊόντα των ΗΠΑ. Πάντων οποιαδήποτε απόφαση για το συγκεκριμένο θέμα θα υπάρξει μετά τις Αμερικάνικες εκλογές».     
 

26/10/2020 11:35 πμ

Η χώρα μας κατέκτησε τη δεύτερη θέση και το αργυρό βραβείο στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό καινοτόμων προϊόντων διατροφής ECOTROPHELIA EUROPE 2020. 

Ο Διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στις 18 Οκτωβρίου, εικονικά λόγω των συνθηκών που επιβάλλει η πανδημία, και οι συμμετέχουσες ομάδες παρουσίασαν τα προϊόντα τους στην Κριτική Επιτροπή εξ αποστάσεως και χωρίς γευστική δοκιμή. 

Την Ελλάδα εκπροσώπησε η ομάδα του Πανεπιστημίου Αιγαίου – Τμήμα Διατροφής και Επιστήμης Τροφίμων, με το προϊόν O-live, η οποία κέρδισε τον περασμένο Σεπτέμβριο στον Εθνικό Διαγωνισμό, τον οποίο διοργανώνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) από το 2011. Η ελληνική ομάδα έκανε μία πολύ καλή προετοιμασία και είχε μία εξαιρετική παρουσία, εντυπωσιάζοντας τους κριτές και αφήνοντας πολύ θετικές εντυπώσεις και σχόλια μεταξύ και των υπόλοιπων συμμετεχόντων. 
 
Συνολικά, συμμετείχαν δεκατρείς ομάδες φοιτητών από ισάριθμες χώρες της Ευρώπης, οι οποίες παρουσίασαν τις καινοτόμες προτάσεις τους, με γνώμονα τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις των καταναλωτών, αλλά και λαμβάνοντας υπόψη όλες τις παραμέτρους στην ανάπτυξη ενός προϊόντος όπως τεχνική, συσκευασία, marketing, ρυθμιστικό πλαίσιο, οικονομική και εμπορική διάσταση. 

Τα αναλυτικά αποτελέσματα είχαν ως εξής:

  • Το χρυσό βραβείο, ECOTROPHELIA Europe GOLD, κέρδισε η ομάδα της Πορτογαλίας, με το προϊόν OrangeBeeee, ένα προϊόν ζύμωσης από vegan μαρέγκα (aquafaba) & yacon (είδος πολυετούς μαργαρίτας) με μια στρώση μαρμελάδας από φλούδα πορτοκαλιού πασπαλισμένης με γύρη μελισσών.
  • Το αργυρό βραβείο, ECOTROPHELIA Europe SILVER, κέρδισε η ομάδα της Ελλάδας, με το προϊόν O-live, οικολογικά κριτσίνια με αλεύρι ελιάς και γέμιση από 100% ελληνικά φρούτα και λαχανικά, σε 5 γεύσεις. 
  • Το χάλκινο βραβείο, ECOTROPHELIA Europe BRONZE, κέρδισε η ομάδα της Ισλανδίας για το προϊόν Frosti, βιολογικές ισλανδικές νιφάδες skyr (ισλανδικό γαλακτοκομικό προϊόν) χωρίς λακτόζη. 
  • Τέλος, το ειδικό βραβείο ECOTROPHELIA Special Marketing Prize, κέρδισε η ομάδα της Σλοβενίας για το προϊόν Heijus, 100% μη φιλτραρισμένος χυμός μήλου με την προσθήκη σούπερ βοτάνων.

 
Για μία ακόμη χρονιά η ελληνική συμμετοχή, οι Έλληνες φοιτητές και η ελληνική δημιουργικότητα ξεχώρισαν και μας έκαναν υπερήφανους, αποδεικνύοντας ότι σε όλες τις συνθήκες έχουμε τη δυνατότητα να διαπρέψουμε και να κάνουμε τη διαφορά. Το ελληνικό προϊόν είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας μεταξύ του Πανεπιστημίου Αιγαίου – Τμήμα Διατροφής και Επιστήμης Τροφίμων και της Διεύθυνσης Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) της εταιρείας «Παπαδόπουλος». Είναι το πρώτο κριτσίνι με αλεύρι από πομάσα ελιάς (παραπροϊόν της βιομηχανίας ελαιολάδου), γέμιση από τρόφιμα της μεσογειακής διατροφής και χρήση τεχνολογίας rolling και λυοφιλίωσης, που αξιοποιεί τα παραπροϊόντα ελαιοποίησης, δρώντας προστατευτικά για το περιβάλλον.

«Η εκμετάλλευση ενός παραπροϊόντος με περίπου 200.000 τόνους παραγωγής μόνο στην Ελλάδα αντικατοπτρίζει το οικολογικό προφίλ του προϊόντος, το οποίο ενισχύεται ιδιαίτερα από τη χάρτινη βιοδιασπώμενη συσκευασία. Το αλεύρι που παράγεται από τα παραπροϊόντα αυτά έχει υψηλή θρεπτική αξία και μεγάλη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές φαινολικές ουσίες, με ενδεχόμενες βιολειτουργικές ιδιότητες», εξήγησε ο επιβλέπων-συντονιστής καθηγητής Διατροφής Δρ Αντώνιος Κουτελιδάκης. Η βραβευμένη ομάδα φοιτητών αποτελείται από τους Τολιόπουλο Χρήστο, Καβανόζη Νικολέτα, Μπουσδούνη Πανωραία, Κοκονόζη Ζαχαρούλα και Ηλία Κωνσταντίνο, με υποστήριξη από την υποψήφια διδάκτορα Κωνσταντινίδη Μελίνα και την απόφοιτη Καπόλου Κατερίνα. 

22/10/2020 11:30 πμ

Οι κακοκαιρίες φρέναραν την συγκομιδή σε αρκετές περιοχές της χώρας.

Η κα Ελένη Ζώτου είναι ελαιοπαραγωγός από τη Χαλκιδική που διαθέτει στην αγορά τυποποιημένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ενώ κάνει και εξαγωγές σε Κίνα και Ταϊβάν με το brand Golden Tree. Σύμφωνα με την ίδια, φέτος τα ελαιόλαδα έχουν καλά αρώματα και ποιότητα, ενώ οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται μεταξύ 2,70 και 3 ευρώ το κιλό. Σύμφωνα με την Ελένη Ζώτου, η κλιματική αλλαγή φέρνει κάθε χρόνο και πιο νωρίς την συγκομιδή της ελιάς στην Χαλκιδική. Η ίδια στέκεται ιδιαίτερα και  στο θέμα των εργατών γης, που ταλαιπώρησε αρκετά τους παραγωγούς της Χαλκιδικής, λόγω και των ιδιαίτερων συνθηκών που επέβαλε ο κορονοϊός. Έτσι, όπως μας είπε η κα Ζώτου, υπήρχαν πολλοί λίγοι διαθέσιμοι εργάτες, γεγονός που ανέβασε αρκετά τα μεροκάματα, από τα 25-30 ευρώ των προηγούμενων ετών, στα 35-40 ευρώ φέτος, αυξάνοντας τα κόστη παραγωγής. Τέλος, η κα Ζώτου, μας επεσήμανε ότι λόγω των χαμηλών τιμών με την βρώσιμη φέτος της Χαλκιδικής, πολλοί παραγωγοί επέλεξαν την ελαιοποίηση.

Ο κ. Παναγιώτης Πουλάκος, διαχειριστής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πετρίνας Λακωνίας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι φέτος στο συγκεκριμένο χωριό ο όγκος παραγωγής αναμένεται εξαιρετικά μειωμένος. Έτσι από τους 900 περίπου τόνους πέρσι, φέτος δεν πρόκειται να ξεπεράσει τους 200-300 τόνους, γεγονός που σύμφωνα με τον κ. Πουλάκο, θα φέρει σε πολύ δύσκολη οικονομική κατάσταση τους παραγωγούς της περιοχής. Κατά τα άλλα, στην Πετρίνα το μάζεμα της ελιάς τοποθετείται χρονικά για μετά τις 10 Νοεμβρίου, οπότε αναμένεται και η πρώτη ελαιοποίηση. Γενικά στην περιοχή επικρατεί ξηρασία φέτος και δεν φαίνεται να υπάρχει ιδιαίτερο πρόβλημα από το δάκο, με τις ποιότητες να αναμένονται και πολύ καλές. Σημειωτέον ότι ο ΑΣ Πετρίνας Λακωνίας έκανε την τελευταία μεγάλη πράξη πώλησης τον περασμένο Σεπτέμβριο, πουλώντας 80 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο περσινής εσοδείας στην τιμή των 2,72 ευρώ ανά κιλό. Το συγκεκριμένο ελαιόλαδο αγόρασε η Ιταλική Alta Maremma.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Σταύρος Αδαμόπουλος, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Στέρνας Μεσσηνίας, η κατάσταση είναι συγκεχυμένη σε σχέση με τις τιμές των φρέσκων ελαιολάδων στο νομό, καθότι δεν φαίνεται να έχουν γίνει μεγάλες πράξεις και οι τιμές σε κάποιες μικρές πράξεις κυμαίνονται από 2,70 έως και 3,20 ευρώ το κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Αδαμόπουλο η παραγωγή στην περιοχή αυτή σε γενικές γραμμές θα είναι καλή, αλλά πρόβλημα υπάρχει έως τώρα με τις αποδόσεις αφού ο καρπός είναι άγουρος ακόμα. Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Στέρνας εκτιμά ότι φέτος οι χώρες της Μεσογείου θα έχουν ελλειμματική παραγωγή ελαιολάδου, που σωρευτικά θα αγγίξει τους 300.000 τόνους και ίσως τους ξεπεράσει, στοιχείο ασφαλώς θετικό για την εγχώρια παραγωγή ελαιολάδου, που ίσως επωφεληθεί στην τιμή. Το αρνητικό σύμφωνα με τον κ. Αδαμόπουλο είναι ότι χώρες, όπως η Πορτογαλία έχει κλείσει συμφωνίες για πώληση ελαιολάδου στα 3,20 ευρώ το κιλό, ενώ στην Ελλάδα οι τιμές κυμαίνονται για τα πολύ καλά ποιοτικά ελαιόλαδα σήμερα πέριξ των 3 ευρώ ανά κιλό, όταν παραδοσιακά ήμασταν πάνω 20-20 λεπτά από την τιμή της συγκεκριμένης χώρας.

Ο κ. Μύρων Χιλετζάκης, αντιπρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου στέκεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο στις αρκετές ζημιές που προκάλεσε η κακοκαιρία των προηγούμενων ημερών και στην ελαιοπαραγωγή στα βόρεια του νησιού, ιδίως από τα Χανιά ως το Λασήθι. Σύμφωνα με το Μύρωνα Χιλετζάκη φέτος αναμένεται στην Κρήτη μεσο-βεντέμα προς βεντέμα, οι δε τιμές για τα πρώτα συμβατικά αγουρέλαια έπαιξαν μεταξύ 3,35 και 3,60 ευρώ το κιλό. Τώρα, λόγω της κακοκαιρίας, η συγκομιδή έχει σταματήσει, ενώ τις επόμενες ημέρες αναμένεται να αρχίσει και πάλι η ελαιοποίηση. Σύμφωνα με τον κ. Χιλετζάκη, οι τιμές φέτος στα συμβατικά θα κυμανθούν γύρω στα 2,50 με 2,70 ευρώ ανά κιλό.

Εν τω μεταξύ συμφωνία για το αγουρέλαιο φετινής παραγωγής στα 3,80 ευρώ το κιλό έκλεισε και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Θερμασία Δήμητρα που εδρεύει στην Ερμιονίδα Αργολίδας. Συνολικά, όπως μας εξήγησε ο πρόεδρος της οργάνωσης, κ. Κώστας Μέλλος, η συμφωνία αφορά μια ποσότητα της τάξης των 30 τόνων, εκ των οποίων κάποιες ποσότητες θα πάνε στην Ιταλία, μέσω της εταιρείας ELFA OIL, που έχει έδρα στο νομό Αχαΐας.

Από την πλευρά του, ο κ. Μανώλης Μαυροματάκης, πρόεδρος στην Ένωση Σητείας, δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι ακόμα δεν έχει ξεκινήσει μαζικά η συγκομιδή στην περιοχή κι έχουν βγει μόνο ελάχιστα αγουρέλαια, από τα οποία δε μπορεί να εξαχθεί συμπέρασμα για τις τιμές. Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΕΑΣ, από την πρόσφατη κακοκαιρία έγιναν ορισμένες ζημιές σε ελαιώνες της περιοχής, αλλά όχι και τόσο μεγάλης έκτασης. Οι τιμές παραγωγού, σύμφωνα με τον κ. Μαυροματάκη, αναμένεται να προκύψουν τέλος Νοεμβρίου με αρχές Δεκεμβρίου. Όσον αφορά στον όγκο παραγωγής στην Σητεία, προβλέπεται, μέτριος. Στην εν λόγω περιοχή παράγονται παραδοσιακά γύρω στους 7.000 - 9.000 τόνους ελαιόλαδο, με την Ένωση να έχει βάλει στόχο την επόμενη πενταετία, ει δυνατόν να τυποποιήσει τις μέγιστες δυνατές ποσότητες. Σε σχέση με τη δακοπροσβολή, από την Ένωση, εκτιμούν ότι παρά τους μεγάλους πληθυσμούς δάκου, δεν έγιναν πολλές προσβολές, γεγονός που οφείλεται στην συνεργασία των παραγωγών και στον τρόπο με τον οποίο έτρεξε το πρόγραμμα δακοκτονίας φέτος. Σύμφωνα με τον προγραμματισμό της, η Ένωση Σητείας, που επαναδραστηριοποιείται μετά από χρόνια, στην εμπορία και τυποποίηση, προβλέπεται να πάρει γύρω στους 1.500 τόνους ελαιόλαδο.

Τέλος στη Χίο, όπως μας είπαν από το Βιολογικό Ελαιοτριβείο Κοίλη Ραφαήλ, ο όγκος της ελαιοπαραγωγής αναμένεται φέτος να είναι εξαιρετικά μειωμένος, στο 1/5 περίπου της περσινής χρονιάς, λόγω των τεράστιων ζημιών στα άνθη, από τον άκαιρο καύσωνα του περασμένου Μαΐου.

22/10/2020 09:19 πμ

Η μακροχρόνια δίαιτα που είναι πλούσια σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ξεκινώντας ίσως από νεαρή ηλικία, προστατεύει από τη νόσο Alzheimer και από την εγκεφαλική αμυλοειδική αγγειοπάθεια, όπως έδειξαν τα αποτελέσματα της πιλοτικής τυχαιοποιημένης μελέτης MICOIL Ελλήνων ερευνητών και κλινικών ιατρών η οποία δημοσιεύτηκε στο Journal of Alzheimer's Disease.

Στο πλαίσιο της μελέτης, επιστήμονες από το Τμήμα Ιατρικής του ΑΠΘ (Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης) και την Ελληνική Εταιρεία Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών διερεύνησαν για πρώτη φορά την επίδραση του ελληνικού υψηλής περιεκτικότητας φαινολών πρόωρης συγκομιδής εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου έναντι του μέτριας περιεκτικότητας φαινολών εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου - και της Μεσογειακής Διατροφής ως φυσική φαρμακευτική θεραπεία για την αμνησιακού τύπου ήπια νοητική διαταραχή. Επιπλέον, εξετάστηκε η γενετική προδιάθεση (APOE ε4) για τη νόσο Alzheimer και πραγματοποιήθηκαν εκτεταμένες νευροψυχολογικές εκτιμήσεις κατά την έναρξη της μελέτης και μετά από 12 μήνες.

Η αμνησιακού τύπου ήπια νοητική διαταραχή είναι συνήθως μια πρόδρομη κατάσταση της νόσου Alzheimer και χαρακτηρίζεται από απώλεια μνήμης και αδυναμία εκτέλεσης πολύπλοκων δραστηριοτήτων της καθημερινότητας. Ενώ δεν υπάρχει θεραπεία για την ήπια νοητική διαταραχή και τη νόσο Alzheimer (εκτός από τη συμπτωματική θεραπεία της Alzheimer), η παγκόσμια προσπάθεια κατά των νοητικών διαταραχών εστιάζεται στην έγκαιρη ανίχνευση και διαχείριση της νόσου Alzheimer στο στάδιο της αμνησιακού τύπου ήπια νοητική διαταραχή.

Μια μακροχρόνια παρέμβαση με μεσογειακή διατροφή πλούσια σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο (50 ml καθημερινά) σε 285 συμμετέχοντες στη μελέτη, με υψηλό αγγειακό κίνδυνο, είχε ως αποτέλεσμα την καλύτερη νοητική λειτουργία σε σύγκριση με την ομάδα ελεγχόμενης δίαιτας. Η μελέτη MICOIL έδειξε ότι η μακροχρόνια παρέμβαση με το υψηλής περιεκτικότητας φαινολών πρόωρης συγκομιδής έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή με μέτριας περιεκτικότητας φαινολών έξτρα παρθένο ελαιόλαδο συσχετίστηκε με σημαντική βελτίωση στις νοητικές λειτουργίες συγκριτικά με τη Μεσογειακή Διατροφή, ανεξάρτητα από την παρουσία του APOE ε4.

Στη δεύτερη αξιολόγηση μετά από 12 μήνες παρακολούθησης, η μελέτη αποκάλυψε καλύτερη επίδοση στην ομάδα θεραπείας συγκριτικά με την ομάδα ελέγχου. «Μέχρι σήμερα δεν υπάρχει άλλη μελέτη που να έχει εξετάσει με τόσο λεπτομερή τρόπο τις επιδράσεις του ελληνικού εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου σε ηλικιωμένους με Ήπια Νοητική Διαταραχή ως αποτελεσματική λύση για τη νοητική εξασθένηση», αναφέρει η Καθηγήτρια του Τμήματος Ιατρικής του ΑΠΘ, Μάγδα Τσολάκη.
 
Η επιστημονική ομάδα αποτελείται από την Καθηγήτρια του Τμήματος Ιατρικής του ΑΠΘ, Μάγδα Τσολάκη, και τους ερευνητές: Ευτυχία Λαζάρου, Μάχη Κοζώρη, Νίκη Πετρίδου, Ειρήνη Ταμπάκη, Ιουλιέττα Λαζάρου, Μαρία Καρακώτα, Ιορδάνη Σαουλίδη, Ελένη Μέλλιου, καθώς και τον Αν. Καθηγητή του Τμήματος Φαρμακευτικής του ΕΚΠΑ, Προκόπιο Μαγιάτη.

21/10/2020 02:08 μμ

Η Ιταλία αποτελεί σημαντικά αγοραστή Ελληνικού σιταριού και η πρόοδος στις εξαγωγές της είναι καλό σημάδι για τους Έλληνες παραγωγούς.

Σύμφωνα με ανάλυση του ινστιτούτου Ismea, τους πρώτους επτά μήνες του 2020 οι εξαγωγές Ιταλικών ζυμαρικών αυξήθηκαν κατά 30% σε σύγκριση με την ίδια χρονική περίοδο (Ιανουάριος - Ιούλιος 2019).

Βάσει των υπολογισμών του Ismea, όσον αφορά στα δεδομένα της Istat (Ιταλική Στατιστική Υπηρεσία) ακόμη και στους πιο κρίσιμους μήνες της έκτακτης ανάγκης λόγω των περιοριστικών μέτρων που υιοθέτησαν πολλές χώρες-πελάτες για τον κορονοϊό, οι εξαγωγές ζυμαρικών της Ιταλίας δεν υπέστησαν σημαντικές επιπτώσεις.

Εκτός από την εξαιρετική, όπως χαρακτηρίζεται επίδοση αυτή των ζυμαρικών και, γενικότερα, ολόκληρου του τομέα των παραγώγων δημητριακών (+ 13% την περίοδο Ιανουαρίου-Ιουλίου), η ανάλυση του Ismea υπογραμμίζει την καλή απόδοση στις εξαγωγές των φρέσκων και μεταποιημένων λαχανικών (+7,8%), το θετικό πλαίσιο επίσης για τα έλαια (+ 5%) και τις βιομηχανικές καλλιέργειες (+ 13,7%).

21/10/2020 12:08 μμ

Η ΠΟΓΕΔΥ έχοντας το αίσθημα ευθύνης υψηλό και για να προστατεύσει την υγεία των Γεωτεχνικών ενημερώνει για τα εξής:

«Οι Συνάδελφοι Γεωτεχνικοί που εργάζονται στα σημεία εισόδου στα σύνορα του Έβρου αντιμετωπίζουν καθημερινά τον εφιάλτη του Covid 19, καθώς οι οδηγοί των τουρκικής προέλευσης φορτηγών είτε τα tranzit (προϊόντα που πάνε σε τρίτες χώρες) είτε τα τούρκικα προϊόντα που πηγαίνουν στην Ε.Ε. κανένας δεν έχει κάνει κάποιο τεστ για τον κορονοϊό. 

Όπως είναι γνωστό η γείτονα χώρα έχει άγνωστη εξάπλωση στον Covid 19 με πολλούς κινδύνους.

Οι συνθήκες αναμονής και εργασίας δυστυχώς δεν διασφαλίζουν την μη εξάπλωση του ιού. Θέλοντας λοιπόν να προφυλάξουμε τους Συναδέλφους Γεωτεχνικούς ζητάμε την άμεση εφαρμογή του τεστ για τους οδηγούς των τουρκικών φορτηγών προκειμένου να εισέλθουν στα Ελληνικά Τελωνεία, έτσι ώστε να διαφυλαχτεί το υπέρτατο αγαθό της υγείας, καλώντας την πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ να εκδώσει σχετική εγκύκλιο. 

Διαφορετικά είμαστε υποχρεωμένοι να προκηρύξουμε απεργία αποχή από την συγκεκριμένο αντικείμενο. Η υγεία είναι πάνω από όλα».

14/10/2020 04:20 μμ

Εξιχνιάστηκε, μετά από μεθοδική και εμπεριστατωμένη έρευνα των αστυνομικών του Τμήματος Ασφάλειας Αιγιαλείας, ακόμα μια υπόθεση απάτης σε βάρος ιδιοκτήτη ελαιοτριβείου στην Αχαΐα.

Για την υπόθεση αυτή, σχηματίστηκε δικογραφία για απάτη σε βάρος μελών εγκληματικής οργάνωσης και πιο συγκεκριμένα τεσσάρων ημεδαπών ανδρών, καθώς και ενός αλλοδαπού άνδρα, τα πλήρη στοιχεία των οποίων έχουν ταυτοποιηθεί.

Η δράση της εγκληματικής οργάνωσης είχε διακριβωθεί από τους αστυνομικούς της Υποδιεύθυνσης Ασφάλειας Πύργου τον περασμένο Μάιο και είχαν εξιχνιάσει συνολικά 16 απάτες.

Ως προς την τελευταία περίπτωση, ένας από τους δράστες την 18/12/2019, επικοινώνησε τηλεφωνικά με έμπορο ελαιοτριβείου και προσποιούμενος ιδιοκτήτη εταιρείας στην Αττική, συμφώνησε με τον παθόντα στην αγοραπωλησία (1.840) κιλών ελαιολάδου, συνολικής αξίας (6.238) ευρώ.

Στη συνέχεια, ο παθόντας απέστειλε με μεταφορική εταιρεία την ποσότητα του ελαιολάδου, την οποία παρέλαβε απεσταλμένος του δράστη παραδίδοντας στον οδηγό της μεταφορικής, πλαστή τραπεζική επιταγή με το συμφωνηθέν ποσό.

Υπενθυμίζεται ότι, οι δράστες από τον Οκτώβριο του έτους 2018 μέχρι τον Δεκέμβριο του έτους 2019 είχαν συστήσει δομημένη εγκληματική οργάνωση, κατά την οποία προσέγγιζαν μέσω τηλεφωνικής επικοινωνίας υποψήφια θύματα, προσποιούμενοι τους αγοραστές ελαιολάδου ή άλλων προϊόντων.

Στη συνέχεια παράγγελλαν ελαιόλαδο και προϊόντα, καταρτίζοντας πλαστές τραπεζικές επιταγές και αποδεικτικά κατάθεσης χρηματικών ποσών σε τραπεζικούς λογαριασμούς των παθόντων, προκειμένου να πείσουν τους τελευταίους για την συναλλαγή.

Η δικογραφία που σχηματίστηκε σε βάρος των δραστών θα υποβληθεί στον Εισαγγελέα Πρωτοδικών Αιγιαλείας.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, οι αστυνομικοί εξιχνίασαν συνολικά 16 απάτες από την συγκεκριμένη εγκληματική οργάνωση, που διαπράχθηκαν από τον Οκτώβριο του 2018 μέχρι και το Νοέμβριο του 2019, στην Ηλεία, κατά τις οποίες τα μέλη της αποκόμισαν συνολικά παράνομο περιουσιακό όφελος, (47.541) ευρώ, ενώ είχαν αποπειραθεί να αφαιρέσουν ακόμη (81.000) ευρώ.

Επέλεγαν ως ημέρες κατάρτισης των πλαστών επιταγών την Παρασκευή ή το Σάββατο, προκειμένου να μην υπάρχει η δυνατότητα ελέγχου από τους παθόντες της γνησιότητας των επιταγών ή των αποδεικτικών μεταφοράς χρημάτων και πάντα ισχυρίζονταν ότι είχαν λογαριασμό σε διαφορετική τράπεζα, από αυτή του κάθε παθόντα.

Ως προς τα χαρακτηριστικά και τον τρόπο δράσης της εγκληματικής οργάνωσης, προέκυψε ότι λειτουργούσε με ιεραρχική δομή και εσωτερική σύνθεση, ενώ τα μέλη της είχαν διακριτούς ρόλους και οργανωτικές διασυνδέσεις.

13/10/2020 04:52 μμ

Στον τρόπο που θα γίνονται οι ελέγχοι στα τρόφιμα (φυτικής και ζωικής προέλευσης) αλλά και κατάταξη των επιχειρήσεων τροφίμων σε κατηγορίες επικινδυνότητας, αναφέρεται η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) που πήρε ΦΕΚ στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης.

Οι ενιαίοι έλεγχοι θα γίνονται από τον ΕΦΕΤ και τους ελεγκτές του ΥπΑΑΤ στα στάδια της παραγωγής, της μεταποίησης και της διανομής των τροφίμων. Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΠΟΓΕΔΥ, Νίκος Κακαβάς, με αυτό το σύστημα γίνεται σωστός έλεγχος από το χωράφι στο ράφι. Η χώρα μας αποκτά ένα ενιαίο σύστημα ελέγχων στα τρόφιμα όπου υπεύθυνες θα είναι οι υπηρεσίες του ΥπΑΑΤ. 

Σύμφωνα με την ΚΥΑ θα εφαρμόζεται σύστημα βαθμολόγησης βάση κριτηρίων επικινδυνότητας σε συνδυασμό με συντελεστές βαρύτητας για να εξαχθεί κατά περίπτωση η συνολική βαθμολογία που θα καθορίσει την ενδεδειγμένη συχνότητα ελέγχων.

Όλα τα κριτήρια συμμετέχουν με διαφορετικό συντελεστή βαρύτητας στη διαμόρφωση της συνολικής βαθμολόγησης. Ήτοι:
α) Το προφίλ επικινδυνότητας με συντελεστή βαρύτητας 30%.
β) Το μέγεθος της επιχείρησης, με συντελεστή βαρύτητας 10%.
γ) Η συμμόρφωση με βάση τον τελευταίο έλεγχο, με συντελεστή βαρύτητας 20%.
δ) Η εκτίμηση της αξιοπιστίας και αποτελεσματικότητας των ίδιων ελέγχων, κατά τον τελευταίο έλεγχο με συντελεστή βαρύτητας 10%.
ε) Το ιστορικό της επιχείρησης, με συντελεστή βαρύτητας 20%.
στ) Η υπαιτιότητα εμπλοκής σε σοβαρά περιστατικά, με συντελεστή βαρύτητας 10%.

Η συχνότητα των επισήμων ελέγχων των επιχειρήσεων θα γίνεται:

  • Για υψηλές επικινδυνότητας με συχνότητα κάθε 6-18 μήνες
  • Για μέσης επικινδυνότητας με συχνότητα κάθε 12-24 μήνες
  • Για χαμηλής επικινδυνότητας με συχνότητα κάθε 18-36 μήνες

Διαβάστε το ΦΕΚ

09/10/2020 03:54 μμ

Εν όψει της επικείμενης έναρξης συγκομιδής του ελαιόκαρπου στην περιοχή αρμοδιότητάς της και προκειμένου να διασφαλιστεί η άριστη ποιότητα του ελαιόλαδου, η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Τριφυλίας ΠΕ Μεσσηνίας, ενημερώνει του ελαιοκαλλιεργητές και τους ελαιοτριβείς για τα παρακάτω:

Οι ελαιοκαλλιεργητές, καθώς και τα ελαιοτριβεία που έχουν ήδη ή προτίθενται να ενταχθούν στο Σύστημα Ελέγχου και Πιστοποίησης του AGROCERT για την παραγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου «ΚΑΛΑΜΑΤΑ» - ΠΟΠ θα πρέπει να τηρούν με προσοχή τις προϋποθέσεις, σε όλα τα στάδια παραγωγής, ώστε να εξασφαλίζονται οι προδιαγραφές του παραγόμενου προϊόντος.

Για την παραγωγή συμβατικού, εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου 

Οι ελαιοκαλλιεργητές θα πρέπει:

  • Να τηρούν κανόνες ορθής χρήσης φυτοπροστατευτικών (ημερομηνία από την τελευταία εφαρμογή έως την συλλογή). Να προγραμματίζουν την ελαιοσυλλογή στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας του καρπού, έτσι ώστε να υπάρχουν οι βέλτιστες συνθήκες ποιότητας και απόδοσης ελαιολάδου.(Οι υπερώριμες ελιές χάνουν τη φρουτώδη γεύση τους ενώ οι πρώιμες μπορεί να έχουν φρουτώδη γεύση αλλά χάνουν στις αποδόσεις.)
  • Ελαιόπανα και πλαστικά εξαρτήματα των ελαιοραβδιστικών να πληρούν τα όρια της νομοθεσίας για τους φθαλικούς εστέρες (Καν. (ΕΚ) 10/2011)
  • Να αποφεύγονται οι τραυματισμοί του ελαιόκαρπου και το πάτημα κατά τη συγκομιδή και η συμπίεση των ελιών εντός των σακιών.
  • Η μεταφορά των ελιών στο ελαιοτριβείο να γίνεται μέσα σε γιούτινους σάκους ή σε παραγωγικές κλούβες. Απαγορεύεται η χρήση πλαστικών τσουβαλιών.
  • Ο χρόνος που μεσολαβεί από τη συγκομιδή μέχρι την έκθλιψη συνιστάται να είναι ο συντομότερος δυνατός, διότι η μακρόχρονη παραμονή σε ζεστό και υγρό περιβάλλον προκαλεί σημαντική υποβάθμιση του παραγόμενου ελαιολάδου.

Οι ελαιοτριβείς θα πρέπει:
1. Να φροντίζουν για τις κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης του ελαιόκαρπου και για την ταχεία έκθλιψη αυτού.
2. Οι ελιές να αποθηκεύονται σε αεριζόμενο χώρο προστατευμένες από βροχή.
3. Κατά την αποθήκευση ο ελαιόκαρπος υφίσταται υδρόλυση (λιπόλυση) δηλαδή απελευθέρωση λιπαρών οξέων από τα τριγλυκερίδια. Η υδρόλυση έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της οξύτητας την υποβάθμιση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου και την μείωση της εμπορικής του αξίας. Η υδρόλυση (μικροβιακή και ενζυματική) ευνοείται από περιβάλλον αυξημένης θερμοκρασίας παρουσίας τραυμάτων στους καρπούς  της ελιάς και παρουσίας νερού. Για τους λόγους αυτούς οι καρποί της ελιάς πρέπει να διατηρούνται χωρίς να αυξάνεται η θερμοκρασία τους και να μην βρέχονται.
4. Να φροντίζουν για την εφαρμογή ορθής υγιεινής και βιομηχανικής πρακτικής, τόσο στο χώρο της κύριας παραγωγικής διαδικασίας όσο και στο χώρο αποθήκευσης του παραγόμενου ελαιόλαδου. 
5. Να φροντίζουν για τη σωστή λειτουργία και την τακτική συντήρηση του μηχανολογικού του εξοπλισμού.
6. Εφαρμογή ορθής υγιεινής και βιομηχανικής πρακτικής από το ελαιοτριβείο. Οι εγκαταστάσεις των ελαιοτριβείων να είναι σύμφωνες με το ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II του Καν. (Ε.Κ.) 852/04.
7. Κατά τη διαδικασία έκθλιψης, θα πρέπει η θερμοκρασία στα επί μέρους στάδια, να διατηρείται στο κατάλληλο επίπεδο. Επισημαίνεται ότι υψηλές θερμοκρασίες υποβαθμίζουν την ποιότητα του ελαιολάδου.
8. Η θερμοκρασία της ελαιοζύμης κατά την μάλαξη να μην ξεπερνά τους 27ο C γιατί καταστρέφονται τα πτητικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου στα οποία οφείλεται το χαρακτηριστικό του άρωμα και αυξάνεται η περιεκτικότητά του σε κηρούς. Οι υψηλές θερμοκρασίες και ο πλημμελής καθαρισμός του διαχωριστήρα οδηγούν στην υποβάθμιση της ποιότητας του ελαιολάδου.
9. Η θερμοκρασία περιβάλλοντος των χώρων αποθήκευσης ελαιολάδου πάντα εντός ανοξείδωτων περιεκτών, δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 24 βαθμούς C.
 
Βέλτιστες πρακτικές για την αποφυγή επιμόλυνσης του ελαιόλαδου με επιβλαβείς παράγοντες.

Υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων:
Για την αποφυγή παρουσίας υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων στο παραγόμενο ελαιόλαδο, οι ελαιοκαλλιεργητές θα πρέπει να χρησιμοποιούν εγκεκριμένα φυτπροστατευτικά προϊόντα κατά τις επεμβάσεις και να τηρούν με ακρίβεια το καθοριζόμενο κατά περίπτωση, χρονικό περιθώριο που προβλέπεται, μεταξύ της τελευταίας επέμβασης και της συγκομιδής.

Πλαστικοποιητές: 
Για την αποφυγή παρουσίας «πλαστικοποιητών» (φθαλικοί εστέρες - phthalates) στο παραγόμενο ελαιόλαδο, δηλαδή τοξικών ουσιών οι οποίες μεταναστεύουν στο ελαιόλαδο και το επιμολύνουν, κατά την επαφή του με ακατάλληλα πλαστικά, οι εύκαμπτοι πλαστικοί σωλήνες μεταφοράς ελαιόλαδου σε κάθε τμήμα του εξοπλισμού, οι πλαστικοί περιέκτες που χρησιμοποιούνται στο ελαιοτριβείο αλλά και κατά τη διακίνηση του ελαιολάδου, να μην περιέχουν στη σύνθεσή τους πλαστικοποιητές. Η προμήθεια κάθε τέτοιου υλικού πρέπει να συνοδεύεται από το σχετικό «πιστοποιητικό καταλληλότητας».
Κατά τη συγκομιδή να χρησιμοποιούνται  δίχτυα συλλογής και πλαστικά εξαρτήματα των  ελαιοραβδιστικών  που πληρούν τα προβλεπόμενα από τη  νομοθεσία, όρια για τους φθαλικούς εστέρες. Να δίνεται προσοχή στην απομάκρυνση πλαστικών εξαρτημάτων ή τμημάτων αυτών (δακτύλιοι) ελαιοραβδιστικών, από τον ελαιόκαρπο, ενώ στα ελαιοτριβεία να τοποθετείται κατάλληλη σίτα μετά το πλυντήριο και πριν τον σπαστήρα, ώστε αυτά να «παγιδεύονται». 

Ορυκτέλαια και προϊόντα καύσης: 
Οι ελαιοπαραγωγοί θα πρέπει να χρησιμοποιούν κατάλληλα λιπαντικά (φυτικής προέλευσης) για τη λίπανση του μηχανολογικού εξοπλισμού (αλυσοπρίονα, ελαιοσυλλεκτικές μηχανές κλπ), ενώ θα πρέπει να γίνεται προσεκτική χρήση του εξοπλισμού κατά τη συγκομιδή, για την αποφυγή διαρροών λιπαντικών (π.χ. λίπανση της αλυσίδας) και την επαφή τους με τον ελαιόκαρπο ή τα δίχτυα συλλογής και τους σάκους.
Στο ελαιοτριβείο τα χρησιμοποιούμενα για το μηχανολογικό εξοπλισμό λιπαντικά, θα πρέπει να είναι «κατάλληλα για επιχειρήσεις τροφίμων», ενώ εντός του χώρου του ελαιοτριβείου δεν επιτρέπεται η είσοδος πετρελαιοκίνητων κλάρκ, το κάπνισμα και εστίες καύσης (π.χ. τζάκι).

Βαρέα μέταλλα: 
Δεν επιτρέπονται κράματα του χαλκού σε τμήματα του μηχανολογικού εξοπλισμού, σε διάφορες θέσεις της παραγωγικής διαδικασίας και της διαδικασίας του φιλτραρίσματος του ελαιολάδου (π.χ. σύνδεσμοι αντλιών, σύνδεσμοι των σωλήνων μεταφοράς ελαιολάδου).  
 

08/10/2020 10:02 πμ

Σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες του ΑγροΤύπου μεγάλοι παίκτες της αγοράς ελαιολάδου από τη γείτονα  έχουν δώσει ήδη προσφορές.

Απαραίτητη προϋπόθεση, να είναι καθαρά τα ελαιόλαδα και υψηλής ποιότητας. Προς αυτή την κατεύθυνση, δηλαδή της εξασφάλισης της ποιότητας, σύσκεψη της επιστημονικής - συμβουλευτικής επιτροπής για τη φυτοπροστασία συγκάλεσε στην Περιφέρεια Κρήτης ο αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα, κ. Μανόλης Χνάρης, όπου και συζητήθηκε η πορεία εκτέλεσης του προγράμματος δακοκτονίας, καθώς και η υφιστάμενη κατάσταση στην αντιμετώπιση άλλων μυκητολογικών προσβολών του ελαιόκαρπου.

Η επιστημονική επιτροπή σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ συστήνει στους ελαιοπαραγωγούς να επιδιώκουν την όσο το δυνατόν πρώιμη συγκομιδή, συνυπολογίζοντας τα παρακάτω:

  • Τις χρονικές διαφορές που παρατηρούνται στην ολοκλήρωση της ωρίμανσης του ελαιοκάρπου μεταξύ διαφορετικών περιοχών του νησιού, ανάλογα με την ποικιλία, το υψόμετρο, την έκθεση του χωραφιού, τη σύσταση του εδάφους, το μικροκλίμα, αλλά και το υδατικό ισοζύγιο και το φορτίο καρποφορίας των δένδρων.
  • Το επίπεδο ελαίωσης του καρπού το οποίο και καθορίζει το ύψος της παραγωγής (περίπου 20% για την ποικιλία Κορωνέικη).
  • Την επιδιωκόμενη ποιότητα ελαιολάδου. Η πρώιμη συγκομιδή συνδέεται άμεσα ή έμμεσα (εξαιτίας του περιορισμού των εντομολογικών και μυκητολογικών προσβολών) με την παραγωγή ελαιολάδου άριστης ποιότητας, υψηλής διατροφικής αξίας, ενώ αυξάνει η διάρκεια ζωής του κατά την αποθήκευση.
  • Τις επικρατούσες καιρικές συνθήκες, έναρξη βροχοπτώσεων. Ενδεχόμενη κακοκαιρία αυξάνει τον κίνδυνο καρπόπτωσης από ισχυρούς ανέμους ή απότομη πτώση της θερμοκρασίας.
  • Τη διατήρηση της παραγωγικότητας της ελιάς. Η πρώιμη συγκομιδή επιτρέπει την ταχεία ανάκαμψης των δένδρων και συνδράμει στη διαφοροποίηση ανθοφόρων οφθαλμών που θα δώσουν παραγωγή την επόμενη χρονιά.
  • Σε πρώιμες περιοχές και δέντρα μέτριου φορτίου καρποφορίας, η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει μέσα Οκτωβρίου, με προτεραιότητα στα αρδευόμενα χωράφια. Ακόμα και για τις όψιμες περιοχές και τα φορτωμένα δέντρα, καλό είναι να ολοκληρωθεί η συγκομιδή εντός του Δεκεμβρίου.

Εξάλλου επισημαίνονται τα παρακάτω για τους παραγωγούς:

Οι δολωματικοί ψεκασμοί του προγράμματος δακοκτονίας της Περιφέρειας Κρήτης βρίσκονται σε εξέλιξη, ο δε χρόνος ολοκλήρωσής τους διαφέρει από περιοχή σε περιοχή και εξαρτάται από τις ιδιαίτερες τοπικές συνθήκες.

Σε περίπτωση πρώιμης συγκομιδής και για την αποφυγή παρουσίας υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων στο παραγόμενο ελαιόλαδο, οι παραγωγοί θα πρέπει να σημαίνουν τα ελαιοτεμάχια τους με τρόπο εύκολα αντιληπτό στα συνεργεία ψεκασμού και να ενημερώνουν έγκαιρα τον εργολάβο ή τον υπεύθυνο αρχιεργάτη, ώστε να εξαιρούνται του ψεκασμού.

Σε όψιμες περιοχές, εφόσον οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές, ενδεχομένως να χρειαστεί η εφαρμογή εντομοκτόνων ή μυκητοκτόνων σκευασμάτων. Σε κάθε περίπτωση, τηρούμε αυστηρά το χρόνο τελευταίας επέμβασης από τη συγκομιδή για κάθε φυτοπροστατευτικό που χρησιμοποιούμε.

Στην σύσκεψη συμμετείχαν ο πρόεδρος του συλλόγου ελαιουργών Χανίων, κ. Μιχάλης Χαιρετάκης, ο αναπληρωτής διευθυντής ΔΑΟ Κρήτης, κ. Κώστας Φωτάκης, η διευθύντρια ΔΑΟΚ Χανίων, κα Μαρία Μυλωνάκη, καθώς επίσης οι υπεύθυνοι δακοκτονίας, Μαλανδράκη Ελένη από τα Χανιά και ο Κώστας Ζουλάκης από το Ρέθυμνο.

Με τιμές έως 2,80 έφυγαν τα τελευταία περσινά ελαιόλαδα

Εν τω μεταξύ στο νομό Λακωνίας όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μολάων Πακίων, κ. Τάκης Ντανάκας, ο Συνεταιρισμός πούλησε και τα τελευταία έξτρα παρθένα ελαιόλαδα που διέθετε στις δεξεμενές του, περσινής εσοδείας και συγκεκριμένα, 180 τόνους, σε τιμές από 2,72 έως 2,80 ευρώ το κιλό, τις προηγούμενες ημέρες.

Πλέον, ο ΑΣ Μολάων Πακίων ετοιμάζεται για τα φρέσκα ελαιόλαδα, ενώ όπως μας εξηγεί ο κ. Ντανάκας, στη Νεάπολη οι παραγωγοί δε δείχνουν να βιάζονται για τη συγκομιδή, αναμένοντας καλύτερες τιμές, από τις τρέχουσες, αργότερα.

07/10/2020 10:08 πμ

Σύσκεψη της επιστημονικής - συμβουλευτικής επιτροπής για τη φυτοπροστασία συγκάλεσε σήμερα στην Περιφέρεια Κρήτης ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα κ. Μανόλης Χνάρης.

Συζητήθηκε η πορεία εκτέλεσης του προγράμματος δακοκτονίας καθώς και η υφιστάμενη κατάσταση στην αντιμετώπιση άλλων μυκητολογικών προσβολών του ελαιόκαρπου.

Η επιστημονική επιτροπή σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ συστήνει στους ελαιοπαραγωγούς να επιδιώκουν την όσο το δυνατόν Πρώιμη Συγκομιδή, συνυπολογίζοντας τα παρακάτω:

  • Τις χρονικές διαφορές που παρατηρούνται στην ολοκλήρωση της ωρίμανσης του ελαιοκάρπου μεταξύ διαφορετικών περιοχών του νησιού, ανάλογα με την ποικιλία, το υψόμετρο, την έκθεση του χωραφιού, τη σύσταση του εδάφους, το μικροκλίμα, αλλά και το υδατικό ισοζύγιο και το φορτίο καρποφορίας των δένδρων.
  • Το επίπεδο ελαίωσης του καρπού το οποίο και καθορίζει το ύψος της παραγωγής (περίπου 20% για την ποικιλία Κορωνέικη).
  • Την επιδιωκόμενη ποιότητα ελαιολάδου. Η πρώιμη συγκομιδή συνδέεται άμεσα ή έμμεσα (εξαιτίας του περιορισμού των εντομολογικών και μυκητολογικών προσβολών) με την παραγωγή ελαιολάδου άριστης ποιότητας, υψηλής διατροφικής αξίας, ενώ αυξάνει η διάρκεια ζωής του κατά την αποθήκευση.
  • Τις επικρατούσες καιρικές συνθήκες, έναρξη βροχοπτώσεων. Ενδεχόμενη κακοκαιρία αυξάνει τον κίνδυνο καρπόπτωσης από ισχυρούς ανέμους ή απότομη πτώση της θερμοκρασίας.
  • Τη διατήρηση της παραγωγικότητας της ελιάς. Η πρώιμη συγκομιδή επιτρέπει την ταχεία ανάκαμψης των δένδρων και συνδράμει στη διαφοροποίηση ανθοφόρων οφθαλμών που θα δώσουν παραγωγή την επόμενη χρονιά.

Σε πρώιμες περιοχές και δέντρα μέτριου φορτίου καρποφορίας, η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει μέσα Οκτωβρίου, με προτεραιότητα στα αρδευόμενα χωράφια. Ακόμα και για τις όψιμες περιοχές και τα φορτωμένα δέντρα, καλό είναι να ολοκληρωθεί η συγκομιδή εντός του Δεκεμβρίου.

Εξάλλου επισημαίνονται τα παρακάτω για τους παραγωγούς:

  • Οι δολωματικοί ψεκασμοί του προγράμματος δακοκτονίας της Περιφέρειας Κρήτης βρίσκονται σε εξέλιξη, ο δε χρόνος ολοκλήρωσής τους διαφέρει από περιοχή σε περιοχή και εξαρτάται από τις ιδιαίτερες τοπικές συνθήκες.
  • Σε περίπτωση πρώιμης συγκομιδής και για την αποφυγή παρουσίας υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων στο παραγόμενο ελαιόλαδο, οι παραγωγοί θα πρέπει να σημαίνουν τα ελαιοτεμάχια τους με τρόπο εύκολα αντιληπτό στα συνεργεία ψεκασμού και να ενημερώνουν έγκαιρα τον εργολάβο ή τον υπεύθυνο αρχιεργάτη, ώστε να εξαιρούνται του ψεκασμού.
  • Σε όψιμες περιοχές, εφόσον οι καιρικές συνθήκες είναι ευνοϊκές, ενδεχομένως να χρειαστεί η εφαρμογή εντομοκτόνων ή μυκητοκτόνων σκευασμάτων. Σε κάθε περίπτωση, τηρούμε αυστηρά το χρόνο τελευταίας επέμβασης από τη συγκομιδή για κάθε φυτοπροστατευτικό που χρησιμοποιούμε.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα κ. Μανόλης Χνάρης, «ήδη η επιστημονική επιτροπή που συστάθηκε στην Περιφέρεια Κρήτης για το σκοπό αυτό συνέλεξε  44 δείγματα από ισάριθμους ελαιώνες και από τις τέσσερις Περιφερειακές Ενότητες της Κρήτης. Τα δείγματα αυτά αναλύθηκαν στη συνέχεια από το Εργαστήριο Μυκητολογίας του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου (ΙΕΛΥΑ) του ΕΛΓΟ-Δήμητρα και από το Εργαστήριο Φυτοπαθολογίας του ΕΛΜΕΠΑ. Η απόφαση της Επιτροπής προς τους ελαιοπαραγωγούς της Κρήτης είναι να προχωρήσουν σε πρώιμη συγκομιδή. Θέλουμε να έχουμε ποιοτικό ελαιόλαδο. Έτσι αποφεύγουμε και τις μυκητολογικές προσβολές. Παραδοσιακά στην Κρήτη η συγκομιδή ελαιοκάρπου γινόταν μετά το Νοέμβριο. Εμείς προτείνουμε να ξεκινά από τα μέσα Οκτωβρίου».

Συμμετείχαν στη σύσκεψη ο πρόεδρος του συλλόγου ελαιουργών Χανίων κ. Μιχάλης Χαιρετάκης, ο Αναπ. Διευθυντής ΔΑΟ Κρήτης κ. Κώστας Φωτάκης, η διευθύντρια ΔΑΟΚ Χανίων κ. Μαρία Μυλωνάκη, καθώς και οι υπεύθυνοι δακοκτονίας, Μαλανδράκη Ελένη από τα Χανιά και ο Κώστας Ζουλάκης από το Ρέθυμνο.

 

06/10/2020 11:38 πμ

Τα στοιχεία που δημοσιοποίησε η Ευρωπαική Επιτροπή για τις εισαγωγές ελαιολάδου θα πρέπει να προβληματίσουν όλες τις οργανώσεις των ελαιοπαραγωγών της ΕΕ.

Σύμφωνα με αυτά τα στοιχεία, οι εισαγωγές ελαιολάδου στην ΕΕ από τρίτες χώρες έφτασαν σε επίπεδα ρεκόρ την περίοδο 2019/2020 στους 240.000 τόνους (αυξημένες σε ποσοστό +63% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο). Το 90% αυτών των ποσοτήτων ήταν ελαιόλαδο προέλευσης Τυνησίας.

Η Ευρωπαική Επιτροπή δικαιολογεί αυτές τις εισαγωγές υποστηρίζοντας ότι οι αυξανόμενες ροές οφείλονται στις ανάγκες της μεταποίησης και ότι πολλές από αυτές επανεξάγονται σε άλλες χώρες. Επίσης με αυτές οι εισαγωγές, λέει η Κομισιόν, συμβάλουν στη διατήρηση των επιχειρηματικών σχέσεων με ορισμένους εξαγωγικούς προορισμούς, στους οποίους έχουν επιβληθεί δασμοί (ΗΠΑ). Δεν αναφέρει όμως ότι οι δασμοί επιβλήθηκαν σαν αντίποινα λόγω της ευρωπαϊκής πολιτικής σε εταιρεία κατασκευής αεροπλάνων. 

Δηλαδή οι ελαιοπαραγωγοί της ΕΕ πληρώνουν την ευρωπαϊκή πολιτική των αεροπορικών εταιρειών και παράλληλα βλέπουν να γίνονται εισαγωγές ρεκόρ φτηνού ελαιολάδου από τρίτες χώρες, κάτι που το δικαιολογεί η Κομισιόν, η οποία όμως δεν αναφέρει κάτι για την απώλεια εισοδήματος που έχουν οι παραγωγοί από αυτές τις πολιτικές.

Πάντως το θετικό σενάριο που προβλέπει η Ευρωπαική Επιτροπή είναι ότι αναμένεται μια μείωση των εισαγωγών ελαιολάδου για το 2020/2021 κατά 58%. Επίσης προβλέπεται για την ίδια περίοδο μια αύξηση της ζήτησης, κατά 3%, παρά τη μείωση ζήτηση από τουριστικό κλάδο και βιομηχανία τροφίμων λόγω πανδημίας Covid. Επιπλέον με την καλή πορεία των εξαγωγών ελαιολάδου (+16% την περίοδο 2019/2020 και μια μικρή μείωση -3,7% την περίοδο 2020/2021) αναμένεται να συμβάλει στην μείωση των αποθεμάτων ελαιολάδου στην ΕΕ κατά 20%. Ελπίδα των παραγωγών είναι να φανεί αυτή η μείωση αποθεμάτων και στις τιμές.

05/10/2020 03:58 μμ

Ισπανία και Ιταλία διατηρούν δεσπόζουσα θέση στη βρετανική αγορά ελαιολάδου, ενώ μικρά ποσοστά στην αγορά έχει η Ελλάδα.

Η εγχώρια κατανάλωση στο Ηνωμένο Βασίλειο, το 2019, για όλες τις κατηγορίες ελαιολάδου, πλησίασε τους 67 χιλιάδες τόνους, παρουσιάζοντας αύξηση 8,7% σε σχέση με τον προηγούμενο χρόνο.

Ειδικότερα, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, μεταξύ 2017 και 2019, καταγράφει μέση ετήσια αύξηση 19,6%, με τα άλλα παρθένα ελαιόλαδα να ακολουθούν με ρυθμό 6,8%. Το 2019 το Ηνωμένο Βασίλειο εισήγαγε 23,6 χιλιάδες τόνους εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου αξίας 72,4 εκ. λιρών. 

Η αγορά στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο κυριαρχείται από την Ιταλία, η οποία καταγράφει μερίδιο άνω του 49% στην κατηγορία του εξαιρετικά παρθένου.

Ακολουθεί η Ισπανία με 40,5%, κορυφαίος προμηθευτής του Ηνωμένου Βασιλείου που κυριαρχεί στον τομέα των ελαιολάδων ιδιωτικής ετικέτας, γεγονός που εξηγεί και τη χαμηλότερη διαχρονικά τιμή, τόσο στο εξαιρετικά παρθένο, όσο και στις υπόλοιπες κατηγορίες ελαιολάδου. 

Τρίτη στην κατάταξη και πολύ μακριά από τους δύο πρώτους, η Ελλάδα με μερίδιο 4,5%.

Το πρώτο εξάμηνο του 2020 η κατάταξη των βασικών προμηθευτών του Ηνωμένου Βασιλείου σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο παρέμεινε μεν αμετάβλητη, ωστόσο η Ελλάδα φάνηκε να ενισχύει τη θέση της, με το μερίδιό της να αυξάνεται κατά 2,3 ποσοστιαίες μονάδες σε σχέση με το αντίστοιχο εξάμηνο πέρυσι και κατά 2,2 σε σύγκριση με ολόκληρο το 2019. Σε αυτό μπορεί να συνέβαλε η μείωση της μέσης τιμής του προϊόντος από 3,9 σε 3,4 λίρες το κιλό.

Σύμφωνα με έρευνα της Πρεσβείας της Ελλάδος στο Λονδίνο, φαίνεται πως υπάρχει μια καλή δυναμική για το ελληνικό ελαιόλαδο, η οποία θα μπορούσε να αξιοποιηθεί από τους Έλληνες εξαγωγείς.

Συνολικά πάντως φαίνεται πως η Ελλάδα το 2020 θα κλείσει με μικρή μείωση στην αξία των εισαγωγών εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, οφειλόμενη στη συμπίεση των τιμών εισαγωγής, ενώ σε όρους όγκου υπάρχει αύξηση.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι σε περίπτωση που οι σε εξέλιξη διαπραγματεύσεις (Brexit) δεν καταλήξουν σε κάποιου είδους Συμφωνία Ελευθέρου Εμπορίου μεταξύ των δύο μερών, οι εξαγωγές στο Ηνωμένο Βασίλειο από την Ευρωπαϊκή Ένωση θα υπόκεινται σε δασμούς. Σε αυτή την περίπτωση οι δασμοί που θα επιβληθούν στο ελαιόλαδο (ανάλογα την ποιότητα) θα κυμανθούν από 102 - 104 στερλίνες / 100 κιλά.

Το ελληνικό ελαιόλαδο στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου 
Κατακερματισμένη είναι η παρουσία του ελληνικού ελαιολάδου στο Ηνωμένο Βασίλειο, με μεγάλη ποικιλία επώνυμων και μη προϊόντων, κυρίως σε μεσαίους και μικρούς χονδρεμπόρους που πάντως λειτουργούν και ως λιανοπωλητές. Αξιοσημείωτη είναι η μικρή παρουσία ελληνικών επώνυμων προϊόντων από μεγάλες αλυσίδες λιανικής, οι οποίες διαθέτουν κυρίως προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας τυποποιημένα στην Ελλάδα, στο Ηνωμένο Βασίλειο, ή ακόμα και σε άλλες χώρες.

Καθώς οι οικονομικές συνέπειες της πανδημίας θα καθιστούν τους καταναλωτές πιο προσεκτικούς στην επίτευξη ισορροπίας μεταξύ ποιότητας και τιμής των προϊόντων, εκτιμούμε ότι τα επόμενα χρόνια θα ενισχυθούν τα κανάλια internet και εκπτωτικών καταστημάτων και δευτερευόντως αυτά των υπεραγορών και σούπερ μάρκετ, λόγω της ικανότητάς τους να προσφέρουν προϊόντα σε ικανοποιητική ποιότητα και προσιτές τιμές.

Σε αυτές τις συνθήκες, η διαπραγματευτική δύναμη των δικτύων λιανικής και των μεγάλων εισαγωγέων ενδεχομένως να ισχυροποιηθεί έναντι των προμηθευτών τους. Με την Ιταλία να κυριαρχεί στα επώνυμα ελαιόλαδα και την Ισπανία στα ιδιωτικής ετικέτας, πιθανόν οι εναπομείναντες παίκτες, μεταξύ αυτών και η Ελλάδα, να υποστούν μεγαλύτερη «πίεση» των τιμών.

Όπως επισημαίνει στον ΑγροΤύπο το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων (ΟΕΥ) της Ελληνικης Πρεσβείας στο Λονδίνο, «επιτακτική είναι και η ανάγκη συνεπούς προβολής του ελληνικού ελαιολάδου. Η σταθερή και όχι αποσπασματική συμμετοχή σε επιλεγμένες εμπορικές εκθέσεις και σε άλλες προωθητικές δράσεις στον κλαδικό τύπο, η οργάνωση προγραμμάτων προσκεκλημένων αγοραστών, η διοργάνωση εκδηλώσεων ελληνικής κουζίνας και παρουσιάσεων σε εξειδικευμένα κοινά, συνεισφέρουν στην ανάπτυξη, στη διατήρηση και στη διεύρυνση της σχέσης με τη βρετανική αγορά, όπως και στην παγίωση του ελληνικού προϊόντος στη συνείδηση των αγοραστών».  
 

02/10/2020 12:27 μμ

Νέος συναγερμός για τον κορωνοϊό αυτή τη φορά στη Σκύδρα Πέλλας, σήμανε την Παρασκευή (2/10), με 114 κρούσματα σε κονσερβοποιία.

Η ανακοίνωση που εξέδωσε η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας αναφέρει τα εξής:

Λόγω επιβεβαιωμένου υψηλού επιδημιολογικού φορτίου (114 κρούσματα) σε εταιρεία κονσερβοποιίας στο Μαυροβούνι Σκύδρας Νομού Πέλλας, κατόπιν σχετικών ελέγχων, με εντολή του Υφυπουργού Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων, Νίκου Χαρδαλιά, απόφαση του Γενικού Γραμματέα Πολιτικής Προστασίας, Βασίλειου Παπαγεωργίου, καθώς και σε συνεννόηση με τα στελέχη του ΕΟΔΥ που διενεργούν επιτόπιους ελέγχους, αναστέλλεται η λειτουργία της εν λόγω εταιρείας στο σύνολό της, συμπεριλαμβανομένων όλων των υποδομών και των εγκαταστάσεών της, και κάθε είδους χώρων κύριων και βοηθητικών, για επιτακτικούς λόγους αντιμετώπισης σοβαρού κινδύνου δημόσιας υγείας και ειδικότερα για τον περιορισμό της διασποράς και των επιπτώσεων της νόσου COVID-19.

Η ανωτέρω αναστολή λειτουργίας ισχύει για 10 ημέρες από 02/10/2020 και ώρα 12:00 έως 11/10/2020 και ώρα 12:00.

01/10/2020 12:48 μμ

Η ίδρυση ενός νέου εταιρικού σχήματος θα ανακοινωθεί παρουσία Βορίδη.

Συγκεκριμένα την Πέμπτη 1 Οκτωβρίου στις 5 το απόγευμα στο Πολύκεντρο, στην Σητεία πρόκειται να γίνει η ανακοίνωση ενός νέου εταιρικού σχήματος με την επωνυμία «Έλαια Σητείας – La Sitia A.E.».

Βασικός σκοπός της νέας εταιρείας είναι το επαναλανσάρισμα των παλιών, επιτυχημένων brands στο ΠΟΠ ελαιολάδου Σητείας, μέσω συνεργασιών με παραγωγούς και ομάδες αυτών και με επιπλέον σκοπό την παραγωγή υψηλής ποιότητας ελαιολάδου με λελογισμένο κόστος παραγωγής.

Την σχετική πρωτοβουλία έλαβε προ δύο ετών η Ένωση Σητείας, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρός της, κ. Μανόλης Μαυροματάκης, ο οποίος μας ανέφερε ότι στο νέο σχήμα θα μετέχουν η «Ένωση Σητείας ΑΕΣ ΑΕ», η «Ραιδεστός ΑΕ» του ομίλου «Κ+Ν Ευθυμιάδης», η «Inspiring Earth» με την θυγατρική της στον αγροτικό τομέα «Olympian Green» και η «Gaia Eπιχειρείν».

Σύμφωνα με τον κ. Μαυροματάκη, η συνεργασία έχει και την έγκριση της τράπεζας Πειραιώς, η οποία είναι βασική πιστώτρια του Συνεταιρισμού, ο οποίος έχει διευθετήσει τα όποια χρέη του, που τον ανάγκασαν τα τελευταία 7-8 χρόνια να μην έχει στην αγορά τα παλιά, επιτυχημένα του brand ΠΟΠ ελαιολάδου.

Η νέα συνεργασία, προσθέτει ο κ. Μαυροματάκης, φέρνει επαναδραστηριοποίηση της Ένωσης Σητείας στην συγκέντρωση του ελαιολάδου και την προώθησή του, από την τρέχουσα μάλιστα σεζόν. Όπως μάλιστα λέει ο ίδιος, για την επερχόμενη σεζόν, αναμένεται μια παραγωγή της τάξης των 9.000 - 10.000 τόνους, με υψηλή ποιότητα και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα από το δάκο.

30/09/2020 04:40 μμ

Θετική χαρακτηρίζεται από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου (ΕΔΟΕ), η ενίσχυση των 126,3 εκατ. ευρώ που προβλέπεται να χορηγηθεί από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων στους ελαιοπαραγωγούς, ως κατ’ αποκοπή εφάπαξ ποσό για έκτακτη και προσωρινή στήριξη για τις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19, σύμφωνα με την πρόσφατη εξαγγελία του Υπουργού κ. Μάκη Βορίδη.

Ιδιαίτερης σημασίας είναι η πράξη αναγνώρισης για μια ακόμα φορά της σημασίας του τομέα για την εθνική μας οικονομία και η ανάγκη έμπρακτης στήριξης των παραγωγών για τις καταστροφές που προκάλεσαν τα πρόσφατα καιρικά φαινόμενα αλλά και η μείωση της κατανάλωσης λόγω της πανδημίας. 

Από την πλευρά του Υπουργείου ΑΑΤ, αναμένεται  ωστόσο παράλληλα και η άμεση δρομολόγηση των θεμάτων που συζητήθηκαν στην διάρκεια της τελευταίας (15/6/2020) συνάντησης αντιπροσωπείας της ΕΔΟΕ με τον υπουργό κ. Βορίδη (ανάγκη ενημέρωσης των ελαιοπαραγωγών & των ελαιουργών  από τις ΔΑΟΚ για την τήρηση των ορθών γεωργικών πρακτικών, συγκρότηση Συμβουλευτικής Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων του τομέα, ιχνηλάτηση των παραγόμενων και διακινούμενων ποσοτήτων ελαιολάδου, οριστικοποίηση εθνικής ελαικής πολιτικής κλπ).

Με την ευκαιρία της έναρξης της νέας ελαιοκομικής περιόδου η ΕΔΟΕ θα ζητήσει άμεσα μια νέα συνάντηση με την ηγεσία αλλά και τον υπηρεσιακό μηχανισμό του ΥπΑΑΤ, προκειμένου να παρουσιασθούν αναλυτικά όλα τα επείγοντα θέματα του τομέα.

29/09/2020 05:08 μμ

Για μια πτώση της φετινής παραγωγής ιταλικού ελαιολάδου σε ποσοστό 20% κάνουν λόγο οι πρώτες προβλέψεις που ανακοίνωσε ISMEA (Ινστιτούτο Ενημέρωσης Αγροδιατροφικού Εμπορίου).

Σύμφωνα με αυτές τις προβλέψεις, για το 2020/2021 η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία αναμένεται να ανέλθει σε περίπου περίπου 290 χιλιάδων τόνους, μειωμένη σε σχέση με πέρσι που ήταν στους 366 χιλιάδες τόνους.

Οι καιρικές συνθήκες είχαν σαν αποτέλεσμα να υπάρχει μια σημαντική μείωση της παραγωγής στις περιοχές της νότιας Ιταλίας, ενώ αύξηση παρουσιάζει η παραγωγή στις βόρειες περιοχές της χώρας. Καλή και ποιοτική παραγωγή έχουμε στις κεντρικές περιοχές της χώρας.

Ειδικότερα στις περιοχές του νότου, είχαμε μια μειωμένη παραγωγή στην περιοχή της Απουλίας, μετά από μια αυξημένη παραγωγή που είχαμε πέρσι. Τα προβλήματα που σχετίζονται με την απώλεια ελαιώνων λόγω της Xylella παραμένουν στο Σαλέντο.

Καλή ανθοφορία είχαμε στην Καλαβρία αλλά οι συνεχείς βροχές και η αυξημένη υγρασία κατά την περίοδο Μαίου - Ιουνίου έφερε προβλήματα στην παραγωγή.

Στα ίδια περίπου με τα περσινά επίπεδα αναμένεται να κυμανθεί η παραγωγή της Σικελίας.

29/09/2020 10:08 πμ

Συνεχίζει και φέτος ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός (ΑΣ) Συκολόγου να εμπορεύεται το ελαιόλαδο που παράγει ως ελαιόλαδο ΠΟΠ Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΑΣ Συκολόγου, Μανώλης Αλεξανδράκης, «ο συνεταιρισμός κάθε χρόνο διακινεί κατά μέσο όρο 500 τόνους ελαιολάδου ΠΟΠ Βιάννος Ηρακλείου. Προσπαθούμε να προωθήσουμε αυτό το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο ώστε οι παραγωγοί να καταφέρουν να κερδίσουν την προστιθέμενη αξία του ΠΟΠ. Μέχρι σήμερα δεν έχουν καταφέρει κάτι τέτοιο, αφού οι τιμές παραγωγού αυτή την εποχή κυμαίνονται στα 2,5 ευρώ το κιλό. Η νέα ελαιοκομική περίοδο ξεκινά με τους Ιταλούς να δίνουν για το ελαιόλαδο χύμα τιμή παραγωγού στα 3 ευρώ το κιλό. Εμείς προσπαθούμε να κάνουμε γνωστό το ελαιόλαδο ΠΟΠ Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης για να κερδίσουμε καλύτερη τιμή για τον παραγωγό.

Η πίστη του συνεταιρισμού στην ιδιαίτερη αξία του ελαιολάδου ΠΟΠ Βιάννος Ηρακλείου δεν είναι πρόσφατη. Ξεκίνησε από το 2009 και συνεχίζει μέχρι και σήμερα. Μπορεί να μην έχει ακόμη σημαντικά μεγαλύτερη εμπορική αξία σε σχέση με άλλα ελαιόλαδα που δεν έχουν ονομασία προέλευσης, αλλά είναι κάτι που μας κάνει να νιώθουμε υπερήφανοι, αναφέρει ο πρόεδρος του ΔΣ κ. Αλεξανδράκης. 

Σε μια αγορά όπως είναι αυτή του ελαιολάδου, όπου διακινούνται ποσότητες χιλιάδων τόνων κάθε χρόνο, τα ελαιόλαδα με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης έχουν ένα συγκριτικό πλεονέκτημα. Δεν προσφέρουν μόνο μια γευστική εμπειρία στους καταναλωτές. Προσφέρουν παράλληλα μια γνωριμία με τον τόπο προέλευσης τους και τις ειδικές - παραδοσιακές τεχνικές που εφαρμόζουν οι παραγωγοί. Τεχνικές που δεν συνάδουν με εντατικά συστήματα καλλιέργειας. 

Ο Συνεταιρισμός μας, με σταθερή προσήλωση στην παραγωγή ελαιολάδου εξαιρετικής ποιότητας συμμορφώνεται πλήρως με όλες τις προδιαγραφές που έχουν θεσπιστεί για την παραγωγή του ελαιολάδου ΠΟΠ Βιάννος Ηρακλείου Κρήτης. Στόχος μας είναι κάθε σταγόνα του να έχει το μοναδικό άρωμα, την έντονη φρουτώδη γεύση και το λαμπερό πρασινοκίτρινο χρώμα που του επιτρέπουν να νοστιμίζει το καθετί. 

Στο πλαίσιο αυτό κατά τη διάρκεια των τελευταίων ετών έχουμε υλοποιήσει ένα πολυεπίπεδο πρόγραμμα βελτιώσεων. Το πρώτο επίπεδο αφορά στο στάδιο της καλλιέργειας όπου εφαρμόζουμε το σύστημα της ολοκληρωμένης διαχείρισης και παράλληλα έχουμε εκσυγχρονίσει τον εξοπλισμό που χρησιμοποιούν οι παραγωγοί μας. Το δεύτερο επίπεδο αφορά τον εκσυγχρονισμό του μηχανολογικού εξοπλισμού. Το τρίτο επίπεδο εστιάζει στην προβολή της διαρκούς προσπάθειας μας για την παραγωγή του ελαιολάδου ΠΟΠ Βιάννος».

28/09/2020 11:15 πμ

Με την δυναμική και ελπιδοφόρα παρουσία νέων αγροτών απο την ευρύτερη περιοχή της δυτικής Μεσσηνίας, αλλά ακόμα και απο όμορους νομούς, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η ημερίδα που διοργάνωσε ο ΑΣ Νηλέας, την Τετάρτη (23/9/2020), στη Χώρα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΑΣ Νηλέας, κ. Γιώργος Κόκκινος, «υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον από νέους αγρότες στην περιοχή για την βιολογική καλλιέργεια και αυτό είναι θετικό. Η νέα ΚΑΠ οδηγεί προς την βιολογική παραγωγή και όπως φαίνεται οι βιοκαλλιεργητές θα έχουν έξτρα πριμοδότηση για την ένταξή σε προγράμματα του νέου ΠΑΑ. 

Για το ελαιόλαδο η βιολογική καλλιέργεια δεν λύνει βέβαια όλα τα προβλήματα αλλά εκτιμώ ότι υπάρχουν καλύτερες προοπτικές για τους παραγωγούς που παράγουν βιολογικά δίνοντας μια καλή διέξοδο.

Υπάρχει ζήτηση στην αγορά και μπορεί να απολαύσει ο παραγωγός καλύτερη τιμή σε σχέση με το συμβατικό. Αν αυτό το συνδιάσεις με ένα ΠΟΠ ή ένα ΠΓΕ θα έχει μια καλύτερη προοπτική. 

Όσον αφορά το κόστος, επειδή είμαι αρκετά χρόνια βιοκαλλιεργητής, εκτιμώ ότι αν είσαι επαγγελματίας αγρότης και οργανωμένος θα καταφέρεις να μην έχεις μεγάλη επιβάρυνση σε σχέση με το κόστος του συμβατικού ελαιολάδου».     

Στην ημερίδα από την πλευρά των εισηγητών, οι κ.κ. Δημήτρη Φενέκου ελεγκτή ΔΗΩ, και Αντώνη Παρασκευόπουλου Δ/ντή ΔΑΟΚ Τριφυλίας, παρουσιάστηκαν όλες οι πλευρές της βιολογικής γεωργίας (τεχνικά θέματα κανονισμού, φυτοπροστασία και θρέψη, δυνατότητες ανάπτυξης αλλά και υφιστάμενα προβλήματα) και απο τον κύριο Δημήτρη Δημητριάδη Δ/ντή ΔΗΩ έγινε μια συνοπτική παρουσίαση της βιοδυναμικής γεωργίας, ως σύστημα παραγωγής αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων.

Μετά το τέλος των εισηγήσεων ακολούθησε συζήτηση με έντονο ενδιαφέρον απο την πλευρά των των συμμετεχόντων. 

Απο την πλευρά του ΑΣ Νηλέας, επισημάνθηκε ότι επειδή πολλά πράγματα αλλάζουν με πολύ γρήγορους ρυθμούς, θα συνεχίσει τις προσπάθειες για ενημέρωση και ενδυνάμωση του συνεταιρισμού με νέους αγρότες της περιοχής. 

28/09/2020 10:43 πμ

Κλείστηκε το πρώτο συμβόλαιο για μια ποσότητα 380 τόνων, ενώ έπεται και συνέχεια, όπως μας λέει ο πρόεδρος του ΑΣ.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγίων Αποστόλων Λακωνίας, κ. Παναγιώτης Μπατσάκης, οι πρώτες ποσότητες αγουρέλαιου άρχισαν να βγαίνουν το Σάββατο 26 Σεπτεμβρίου, το πρώτο σύμβόλαιο με την Ιταλική Alta Maremma αφορά μια ποσότητα 380 τόνων, το μάζεμα της Αθηνοελιάς συνεχίζεται και αναμένεται να διαρκέσει έως τα τέλη Νοεμβρίου. Ο κ. Μπατσάκης εκτιμά ότι ο Συνεταιρισμός που πέρσι έβγαλε γύρω στους 2.200 τόνους προϊόν, φέτος δεν θα ξεπεράσει τους 1.000 και κάτι τόνους, το καλό ωστόσο είναι ότι ο καιρός ήταν ευνοϊκός και επίσης η κατάσταση με τον δάκο πολύ καλή.

Στην Ερμιονίδα, όπου δραστηριοποιείται με το αγουρέλαιο ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Θερμασία Δήμητρα, η συγκομιδή και η ελαιοποίηση έχει ξεκινήσει εδώ και λίγες ημέρες. Όπως μάλιστα μας είπε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Κώστας Μέλλος, υπάρχει πεποίθηση για συμφωνίες φέτος στην τιμή των 3,80 με 4 ευρώ το κιλό στο ξεκίνημα της χρονιάς.

Στο νομό Λέσβου η συγκομιδή όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος αναμένεται να ξεκινήσει το Νοέμβριο. Σύμφωνα με όσα υπογράμμισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Στύψης Λέσβου, κ. Στρατής Σλουμάτης, υπάρχουν αποθέματα από πέρσι, οι δε τιμές που δίνει ο Συνεταιρισμός στους συνεταίρους είναι στα 20 λεπτά πάνω από την αγορά. Στο νησί πέρσι οι τιμές για το ελαιόλαδο 1 βαθμού οξύτητας (άσσος) ήταν 1,5 ευρώ το κιλό, για τους 2 βαθμούς 1,30 ευρώ το κιλό και για το βιομηχανικό των 5 βαθμών στα 1,20 ευρώ το κιλό, δηλαδή σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα. Σημειωτέον ότι ο Συνεταιρισμός Στύψης συγκεντρώνει ελαιόλαδο και το τυποποιεί εδώ και πάρα πολλά χρόνια, έχοντας αναπτύξει εμπορικές σχέσεις κυρίως με χώρες της ΕΕ, όπου και κάνει εξαγωγές. Από τα έλαια που διαχειρίζεται ο Συνεταιρισμός Στύψης, μόνον τα βιομηχανικά, τα διακινεί χύμα, μας εξηγεί ο διευθυντής του. Για τη νέα σεζόν, τώρα, σύμφωνα με τον κ. Σλουμάτη, είναι πρόωρη κάθε πρόβλεψη σε σχέση με τις τιμές.

Τέλος, στο νομό Μεσσηνίας, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, κ. Μιχάλης Αντωνόπουλος, τις επόμενες ημέρες αναμένεται να βγει το πρώτο αγουρέλαιο στην περιοχή, το γνωστό και ως μαυρολίσιο. Ο ίδιος εκτιμά ότι οι τιμές του θα είναι σαφώς υψηλότερες από πέρσι, οπότε και είχε αρχίσει με μόλις 2,70 ευρώ ανά κιλό. Σύμφωνα με τον ίδιο, στα θετικά της χρονιάς, είναι ότι δεν υπάρχουν ικανά αποθέματα, όπως πέρσι τέτοια περίοδο.