Από 4,70 ευρώ το κιλό έως και πάνω από 5 ευρώ οι τιμές που πληρώνεται ο παραγωγός στο νησί. Πρόβλημα η ξηρασία, ελπίζουν στις βροχές οι αγρότες.
Με ικανοποιητικούς ρυθμούς προχωρούν οι εξαγωγές ελαιολάδου από την Κρήτη αυτή την περίοδο, με τις τιμές να έχουν σταθεροποιηθεί κοντά στα 5 ευρώ.
«Τόσο μεγάλο ενδιαφέρον για εξαγωγή, που ξεμένουμε από... βυτία»
Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο ελαιοπαραγωγός και πρόεδρος στον Συνεταιρισμό Κάτω Ασιτών κ. Μιχάλης Καμπιτάκης: «το ενδιαφέρον για αγορές ελαιολάδου παραμένει σε πολύ υψηλά επίπεδα και φαίνεται πως δεν υπάρχει κόπωση. Οι τιμές παίζουν στον παραγωγό από 4,60-4,70 έως και πάνω από 5 ευρώ το κιλό. Αρκετές ποσότητες έφυγαν στα 4,80 ευρώ ανά κιλό. Το καλό είναι πως ενώ έχουν φύγει αρκετές ποσότητες, το μέγεθος της υπερ-βεντέμας είναι τέτοιο φέτος, που έχουμε και καλές ποσότητες για πώληση πιο μετά. Μάλιστα, είναι τέτοιο το ενδιαφέρον για εξαγωγή αυτή την περίοδο, κυρίως προς Ιταλία, που δυσκολευόμαστε λίγο για να βρούμε... βυτία με τα οποία μεταφέρονται στο λιμάνι του Μπάρι με τα καράβια. Θεωρώ, πως θα πιάσουμε εν τέλει φέτος τους 120.000 τόνους. Στο νησί οι αποθηκευτικές δομές επιτρέπουν αποθήκευση γύρω στους 35.000 με 40.000 τόνους, δηλαδή το 1/4 της εφετινής παραγωγής. Εκτιμώ, πως η αγορά θα πάει πολύ καλά και είναι σημαντικό αυτό για το νησί και την οικονομία μας».
Έπεσαν λίγες βροχές, αλλά όχι παντού-προβληματισμός των παραγωγών
Οι προβλέψεις των μετεωρολόγων κάνουν λόγο για βροχές τις επόμενες πέντε ημέρες στο νησί, όμως οι αγρότες ανησυχούν για τις καλλιέργειές τους, καθώς σε πολλές περιοχές έχει δυο μήνες να ρίξει νερό. Σύμφωνα με τον κ. Καμπιτάκη: «σε αρκετά σημεία του νομού Ηρακλείου έχει αρχίσει από χθες και ρίχνει λίγο νερό. Αν αυτό συνεχίσει και τις επόμενες ημέρες, τότε θα πάει πρίμα η χρονιά για την ελαιοπαραγωγή, ειδάλλως θα έχουμε θέμα».
Ο κ. Κώστας Καράτζης από το Μελιδοχώρι Ηρακλείου από την άλλη τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα ακόλουθα: «δεν έχει βρέξει όπως θα έπρεπε, ελπίζουμε να το κάνει τις επόμενες μέρες, γιατί η κατάσταση είναι απελπιστική. Δυο μήνες τώρα δεν έχουν πέσει σοβαρές βροχές και υπάρχει ζήτημα τόσο για τις ελιές, όσο και τα υπόλοιπα προϊόντα, όπως τα σιτηρά που έχουμε βάλει κ.λπ.».
Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Σχοινοπλοκάκης, από τις Λουσακιές Κισσάμου, ο οποίος καλλιεργεί αρκετά στρέμματα με βιολογικές, ελαιοποιήσιμες ελιές: «το Νοέμβριο, το Δεκέμβριο, αλλά και μέχρι τα μέσα Ιανουαρίου οι συνθήκες ήταν ξηρές και με βάση το μετεωρολογικό σταθμό που διαθέτω, είχαν πέσει μόλις 10 με 15 χιλιοαστά νερού, με αποτέλεσμα τα δέντρα να... μπερδευτούν έως ένα βαθμό, αλλού να ανθίσουν κ.λπ. κ.λπ. Μετά τις 15 Ιανουαρίου ο καιρός έχει αρχίσει και αλλάζει, έχει πέσει η θερμοκρασία, ενώ έχουν πλέον πέσει 100 χιλιοστά νερού. Θεωρώ ότι αν συνεχίσει βροχερός ο καιρός, θα πάμε καλά, όμως το σίγουρο είναι πως τα τελευταία χρόνια, ο καιρός πάει πίσω, δηλαδή καθυστερεί ο χειμώνας».
Ποιότητα, μοναδικότητα, ταυτότητα ήταν από οι προϋποθέσεις που έθεσε ο Σωτήρης Μπούρος για την παραγωγή ενός ποιοτικού ελαιολάδου.
Στην Σταμνά Μεσολογγίου, δίπλα στον Αχελώο ποταμό και τις εύφορες εκτάσεις του, σε μια εξόχως ελαιοπαραγωγική περιοχή με καλλιέργειες από την αρχαιότητα στη θέση Δυό Εκκλησιές, εξελίσσεται μια εντυπωσιακή προσπάθεια δημιουργίας ενός πρότυπου βιολογικού, επισκέψιμου, αγροτουριστικού, πολυλειτουργικού ελαιώνα, του «Ελαιώνα Κτήμα ΔΥΟ ΕΚΚΛΗΣΙΕΣ».
Ο ιδιοκτήτης του Σωτήρης Μπούρος, δικηγόρος Πειραιά με ειδίκευση στο ναυτικό δίκαιο, έλκει την καταγωγή του από το Αιτωλικό και τη Σταμνά Μεσολογγίου και πριν περίπου εννέα χρόνια σε γη της οικογένειας ξεκίνησε τη φύτευση ελιών κορωνέικης ποικιλίας. Όραμά του ήταν να φτιάξει το καλύτερο ελαιόλαδο της Ελλάδας, ενώ πολλοί ελαιοπαραγωγοί αμφισβήτησαν τη βιωσιμότητα του εγχειρήματος.
Ο Σωτήρης Μπούρος άρχισε να αποκτά κομμάτι κομμάτι όμορες εκτάσεις που ενοποίησε με γη της οικογένειάς του, ώστε να αποφευχθεί ο κατακερματισμός της καλλιέργειας, που αυξάνει το καλλιεργητικό κόστος. Κατόπιν αποφάσισε ότι θα ακολουθούσε τελείως διαφορετική καλλιεργητική φροντίδα από εκείνη της περιοχής.
Στο Ρέθυμνο της Κρήτης, τόπο καταγωγής της γυναίκας του, Μαρίας Κατσογριδάκι, γνώρισε τον γεωπόνο, Νίκο Χαρκιανάκη, ιδιοκτήτη του γεωπονικού καταστήματος, με εξαιρετικές γνώσεις και εμπειρία στην καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή ελαιόλαδου και αποφάσισε ότι θα ακολουθούσε τις συμβουλές του, αφού η ιδέα ενθουσίασε και τους δυο τους. Από τότε ο Νίκος Χαρκιανάκης ξεκίνησε να πετά από το Ρέθυμνο μέχρι τον ελαιώνα και μια μακρά, δύσκολη αλλά επίμονη προσπάθεια ξεκινούσε… Στον ελαιώνα εφαρμόστηκαν πρακτικές ευφυούς γεωργίας. Ο καιρός, και οι συνθήκες που επικρατούν στο κτήμα παρακολουθούνται από σύγχρονα όργανα και κάμερες πολύ υψηλής ευκρίνειας.
Τοποθετήθηκε μετεωρολογικός σταθμός αλλά και αισθητήρες σε διάφορα σημεία του ελαιώνα αλλά και διάφορα βάθη του εδάφους. Ο ελαιώνας χωρίστηκε σε ενότητες ενώ κάθε ενότητα συνδέθηκε με δική της παροχή ποτίσματος και υδρολίπανσης και σε κάθε τμήμα του δικτύου τοποθετήθηκαν ηλεκτροβάνες με τηλεχειρισμό. Η γεώτρηση από την οποία αντλείται το νερό έγινε και αυτή «έξυπνη», δίνοντας της δυνατότητα στον γεωπόνο του ελαιώνα να ποτίζει τον ελαιώνα στο Μεσολόγγι από το Ρέθυμνο, ενώ με τις ηλεκτροβάνες μπορεί να ποτίζει ή και να λιπαίνει μόνο το τμήμα του ελαιώνα που το χρειάζεται. Το νερό έγινε πλέον πολύ λιγοστό, ενώ το πότισμα πλέον γίνεται με σταγόνες.
Τα δέντρα κλαδεύτηκαν χαμήλωσαν σε ύψος. Το κλάδεμα γίνεται αυστηρά από τον γεωπόνο του κτήματος με ηλεκτρικό ψαλίδι, που εξασφαλίζει τέλειες κοπές ώστε να μην εισέρχονται μύκητες από τις τομές.
Ο ελαιώνας είναι αυστηρά βιολογικός και την πιστοποίηση έχει κάνει η TUV AUSTRIA εφαρμόζοντας αυστηρά πρωτόκολλα. Ο έλεγχος για προσβολές και τροφοπενίες γίνεται κάθε τρείς μήνες με επίσκεψη του γεωπόνου στο κτήμα αλλά και κάθε τρεις εβδομάδες με … ιπτάμενο drone που φέρει φασματογραφική κάμερα, ώστε να εντοπίζονται άμεσα τυχόν προσβολές, ενώ κατόπιν ακολουθεί ο εναέριος στοχευμένος ψεκασμός.
Όλα τα παραπάνω περιόρισαν κατά 60% την δαπάνη για πότισμα, λίπανση και φυτοπροστασία, ενώ σε τακτά διαστήματα γίνεται ζιζανιοκτονία με μηχανικά μέσα εφυούς γεωργίας. Εντός και περιμετρικά του ελαιώνα φυτεύτηκαν αρωματικά και άλλα μελισσοκομικά φυτά και τοποθετήθηκε βιολογικό μελισσοκομείο διακοσίων κυψελών ώστε να βοηθήσουν στη βελτίωση του φρουτώδους του ελαιόλαδου. Ο ελαιώνας υποστηρίζει την κυκλική οικονομία και την αειφόρο ανάπτυξη. Στο μελισσοκομείο σύντομα θα παρέχονται μελισσοκομικές θεραπείες σε όσους πάσχουν από άσθμα. Τα μελίσσια του κτήματος φροντίζουν ο Βασίλης Ξεσφίγγης και η Φρόσω Χαραλάμπους.
Η ενέργεια που καταναλίσκεται στο κτήμα παράγεται από φωτοβολταϊκά αφήνοντας μηδενικό περιβαλλοντολογικό αποτύπωμα.
Στο κέντρο του ελαιώνα δεσπόζουν δύο βυζαντινά μοναστήρια του 900 μ.Χ. που σύντομα, με τη συνδρομή της Αρχιεπισκοπής και της Εφορίας Βυζαντινών αρχαιοτήτων, θα αναστηλωθούν αποκαθιστώντας το φυσικό περιβάλλον, σε μια περιοχή που φιλοξένησε ελαιοπαραγωγή για χιλιάδες χρόνια.
Στην πορεία δύο καλοί φίλοι προστέθηκαν στην προσπάθεια και ένωσαν τις δυνάμεις τους, ο τοπογράφος πολιτικός μηχανικός, Λάμπρος Αυδής, από το Μεσολόγγι ιδιοκτήτης ενός ελαιώνα στη θέση Άγιος Αθανάσιος έκτασης 100 στρεμμάτων και ο Γερμανός δικηγόρος από το Αμβούργο, Thomas Leidereiter, που αγόρασε επιπλέον γη 20 στρεμμάτων, αναλαμβάνοντας να προωθήσει το παραγόμενο ελαιόλαδο στην Γερμανική κυρίως αγορά.
Η συλλογή του καρπού γίνεται αυστηρά μέχρι την 15η Οκτωβρίου κάθε χρόνο, η παραγωγή του ελαιόλαδου γίνεται εντός επτά ωρών από τη συλλογή του καρπού και την ίδια ημέρα συσκευάζεται σε κενό αέρα το σύνολο της παραγωγής. Το ελαιοτριβείο, το οποίο παραμετροποιείται από τον γεωπόνο του κτήματος πριν την έκθλιψη είναι των αδερφών ΜΗΛΑ, βρίσκεται στο Αγγελόκαστρο, ενώ στο πιστοποιημένο τυποποιητήριο του ελαιοτριβείου γίνεται και η τυποποίηση.
Το ελαιόλαδο που παράγεται είναι έξτρα παρθένο πολυφαινολικό με ισχυρισμό υγείας, έκθλιψη εν ψυχρώ , σε παραμετροποιημένο ελαιοτριβείο σύγχρονης έκθλιψης και πληρεί τις νέες αυστηρές προδιαγραφές της νέας κατηγορίας Ultra Premium. Η χημική ανάλυση του ελαιολάδου γίνεται από εξειδικευμένα πιστοποιημένα εργαστήρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό και η φετινή οξύτητα που μετρήθηκε από το χημείο ήταν 0,08.
Το σύνολο της παραγωγής διατίθεται στη Γερμανική αγορά αντί του ποσού των 250 ευρώ το λίτρο, ενώ ο καταναλωτής μπορεί να παρακολουθεί όλη την διαδικασία παραγωγής. Το ελαιόλαδο το πουλάνε με «πιστοποιητικό υγείας» ή πηγαίνει σε ακριβά εστιατόρια. Μπορεί σήμερα η παραγωγή ελαιολάδου να είναι μικρή (2 τόνοι) αλλά όσο παιρνούν τα χρόνια θα αυξάνει με νέα δέντρα να εισέρχονται στην παραγωγική διαδικασία.
Το κτήμα θα έχει τη δική του φάρμα ζώων, ενώ θα υποστηρίζει ποικίλες δράσεις αγροτοτουρισμού αξιοποιώντας και τη γειτνίαση με τον Αχελώο ποταμό για κανό, καγιάκ, πεζοδρομία και εκπαιδευτικές επισκέψεις, ενώ σύντομα θα προσφέρει υπηρεσίες φιλοξενίας.
Με πόρους του κτήματος χρηματοδοτούνται κοινωνικές δράσεις επ' ωφελεία των κατοίκων του χωριού της Σταμνάς και της πόλης του Αιτωλικού, επιστρέφοντας έτσι μέρος των εσόδων στο κοινωνικό σύνολο υπό μορφή κοινωνικού μερίσματος.
Ο Σωτήρης Μπούρος τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «τελικά άξιζε τον κόπο», όχι μόνο γιατί το εγχείρημα είναι πλέον κερδοφόρο αλλά γιατί δείχνει ότι «οι Έλληνες παραγωγοί πρέπει να πάρουμε τις τύχες μας στα χέρια μας και όχι να παρακαλάμε τον Ιταλό έμπορο να αγοράσει το ελαιόλαδό μας χύμα, σε βυτίο, αντί πινακίου φακής, όταν ποιοτικά το Ελληνικό ελαιόλαδο είναι το καλύτερο του κόσμου».
Ισχυρό παγετό είχαμε το βράδυ της Τετάρτης (29/3) σε περιοχές της Μακεδονίας αλλά ακόμα και σε πεδινά τμήματα της Θεσσαλίας. Σε κάποιες περιοχές η άπνοια έφερε τον υδράργυρο σε πολύ χαμηλά επίπεδα και είναι σίγουρο ότι θα υπάρξουν προβλήματα σε καλλιέργειες.
Ο κ. Σάββας Παστόπουλος, γεωπόνος με κατάστημα εφοδίων στο Νέο Μυλότοπο Γιαννιτσών, δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «είχαμε παγετό στην Πέλλα στον κάμπο Γιαννιτσών και Αριδαίας και τα θερμόμετρα σήμερα Πέμπτη (30/3) το πρωί έδειχναν -3 βαθμούς Κελσίου. Όλες οι ποικιλίες των πυρηνοκάρπων βρίσκονται στο στάδιο ανθοφορίας - πτώση κάλυκα, ενώ όλα τα ακτινίδια και οι λωτοί έχουν βλαστήσει. Οι όποιες ζημιές θα εκδηλωθούν το επόμενο 48ωρο. Η διάρκεια του φαινομένου ήταν από 3 έως 6 ώρες».
Από την πλευρά του ο κ. Μάκης Αντωνιάδης, παραγωγός πυρηνόκαρπων από τη Νάουσα, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «ο παγετός αυτή την φορά χτύπησε τον κάμπο της Ημαθίας. Οι θερμοκρασίες έφτασαν το βράδυ μέχρι και στους -3 βαθμούς Κελσίου. Όλες οι ποικιλίες πυρηνόκαρπων αυτή την περίοδο είναι ανθισμένες με καρπίδιο. Μεγαλύτερη ζημιά αναμένεται να έχουν τα βερίκοκα που ήταν πιο προχωρημένα. Να δούμε την εξέλιξη του καιρού γιατί το επόμενο διάστημα αν έχουμε χιόνια στα ορεινά θα δούμε και τις επόμενες ημέρες χαμηλές θερμοκρασίες στον κάμπο».
Επίσης σε κάποιες περιοχές της Αγιάς το θερμόμετρο έδειξε -4 βαθμούς Κελσίου.
Σε δημοπρασία πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022 - 2023, προχώρησε ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Ζάκρου, την Τετάρτη, 22 Μαρτίου 2023.
Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Βασίλειος Κατσικαλάκης, πρόεδρος στον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Ζάκρου, «προχωρήσαμε σε δημοπρασία για την πώληση 60 τόνων (δυο βυτία) έξτρα παρθένου ελαιολάδου οξύτητας 0,7% και περίπου 30 τόνων ελαιολάδου οξύτητας 0,46%. Το ελαιόλαδο ωλήθηκε στην τιμή των 5,12 ευρώ το κιλό σε ελληνική εταιρεία τυποποίησης. Ο συνεταιρισμός διαθέτει ακόμη περίπου 300 τόνους ελαιολάδου στις αποθήκες του, το οποίο αναμένεται να πουλήσει με δημοπρασίες.
Πάντως υπάρχει προβληματισμός στους παραγωγούς επειδή στην Κρήτη - όπως και στις υπόλοιπες περιοχές της χώρας - οι βροχοπτώσεις ήταν ανησυχητικά λίγες. Στο νησί έχουμε βροχοπτώσεις μέχρι τα τέλη Μαρτίου και μέχρι σήμερα βλέπουμε ότι υπάρχει ξηρασία που σίγουρα θα επηρεάσει την ερχόμενη παραγωγή. Το καλοκαίρι θα έχουμε μεγάλη ανάγκη άρδευσης των ελαιόδεντρων. Προβλέπεται μια μειωμένη παραγωγή το 2023 λόγω του ήπιου χειµώνα, των λίγων βροχών και της φετινής υπερπαραγωγής.
Επίσης σοβαρό πρόβλημα είναι και οι μεγάλες δακοπροσβολές που έχουμε στην περιοχή μας. Ψεκασμοί κάλυψης δεν μπορούν να γίνουν επειδή παράγουμε ΠΟΠ ελαιόλαδο. Ακόμη τα 2 τελευταία χρόνια έχουμε σοβαρό πρόβλημα από την έλλειψη εργατών γης. Πέρσι το πρόβλημα ήταν μεγάλο με αποτέλεσμα να έχουμε καθυστέρηση στην συγκομιδή του ελαιοκάρπου».
Εμπορική συμφωνία για ποσότητα έξτρα παρθένου ελαιολάδου έκλεισε, την Τρίτη (21/3/2023), ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μολάων - Πακίων στην Λακωνία.
Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο Αντιπρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μολάων - Πακίων κ. Ηλίας Σταθάκης, «ήταν μια καλή διαπραγμάτευση. Αφορά την πώληση 80 τόνων ελαιολάδου, οξύτητας 0,3. Η τιμή είναι στα 5,25 ευρώ το κιλό. Αγοραστής ήταν ελληνική εξαγωγική εταιρεία».
Αύξηση ελέγχων κατά της νοθείας στην Ισπανία
Στο μεταξύ η μειωμένη παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία, με την αύξηση τιμών που προκάλεσε, αποτελεί αιτία για εκτεταμένη κυκλοφορία στην ισπανική αγορά παράτυπων και πιθανότατα νοθευμένων ή υποβαθμισμένων ελαιολάδων. Τα προβλήματα νοθείας υποχρέωσαν το ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων (MAPA) να δημοσιεύσει ένα Οδηγό με συστάσεις για όσο το δυνατόν αποτρελεσματικούς ελέγχους και να προχωρήσει σε μια ειδική εκστρατεία για την καταπολέμηση της απάτης του ελαιολάδου και του πυρηνελαίου το 2023.
Για φέτος, στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος Ελέγχου της Ποιότητας Τροφίμων (PNCOCA 2021-2025), οι αρμόδιοι ελεγκτικοί φορείς της χώρας έχουν προγραμματίσει 697 ελέγχους στον τομέα του ελαιολάδου και του πυρηνελαίου, αριθμός που είναι σχεδόν 6% μεγαλύτερος από το προηγούμενο έτος και αφορά περίπου το 20% των φορέων εκμετάλλευσης (από παραγωγή μέχρι τυποποίηση και εμπορία). Επίσης κατ' εφαρμογή του προτύπου ποιότητας, θα διενεργηθούν για πρώτη φορά φέτος έλεγχοι για την επαλήθευση της ιχνηλασιμότητας του ελαιολάδου, σύμφωνα με την σχετική νομοθεσία (Βασιλικό Διάταγμα 760/2021, της 31ης Αυγούστου).
Σε δημοπρασία πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023 και οξύτητας 0,37%, προχώρησε η Ομάδα Παραγωγών Βακιώτες ΙΚΕ από το Ηράκλειο της Κρήτης, την Τετάρτη, 15 Μαρτίου 2023.
Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Νικόλαος Λέριος, παραγωγός και υπεύθυνος εμπορίας ελαιολάδου της Ομάδας, «είχαμε τρεις προσφορές από ντόπιους τυποποιητές. Οι δύο έδιναν τιμή στα 5 ευρώ και η τρίτη στα 5,03 ευρώ το κιλό, την οποία και κάναμε αποδεκτή. Η ποσότητα αφορούσε 21,5 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Έχουμε ακόμη περίπου 50 τόνους στις αποθήκες μας αλλά δεν βιαζόμαστε να προχωρήσουμε σε πώληση».
Καρκίνωση (Pseudomonas savastanoi)
Η συγκομιδή έχει ολοκληρωθεί και σε πολλές ελαιοπαραγωγικές περιοχές θα ξεκινήσει το κλάδεμα. Μια σοβαρή ασθένεια της ελιάς που μπορεί να παρατηρηθεί αυτή την εποχή στην ελιά είναι η καρκίνωση, που προκαλείται από το βακτήριο Pseudomonas savastanoi το οποίο εισέρχεται στο δέντρο μέσα από τις πληγές και σχισμές των κλαδιών που γίνονται στην συγκομιδή και στο κλάδεμα.
Η αντιμετώπιση της καρκίνωσης περιλαμβάνει:
- την αφαίρεση και κάψιμο των κλαδίσκων και κλάδων που έχουν εμφανίσει τους χαρακτηριστικούς όγκους. Στους μεγάλους βραχίονες συνιστάται να γίνεται αφαίρεση όγκων και απολύμανση των πληγών με διάλυμα χαλκούχου σκευάσματος.
- την αξιοποίηση των ψεκασμών χαλκούχων σκευασμάτων, οποίοι ετησίως πραγματοποιούνται για την αντιμετώπιση του κυκλοκόνιου και οι οποίοι επιδρούν ανασχετικά στον πολλαπλασιασμό και στην διάδοση του βακτηρίου.
Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο κ. Νικόλαος Λέριος, «για την αντιμετώπιση της καρκίνωσης κάνουμε αμέσως μετά την συγκομιδή ψεκασμούς με χαλκούχα. Φέτος είχαμε μια καθυστέρηση της συγκομιδής λόγω αυξημένης παραγωγής και έλλειψης εργατών γης. Εκτιμώ ότι στα μέσα Μαρτίου αναμένεται να έχουν ολοκληρωθεί τα κλαδέματα από τους περισσότερους παραγωγούς της περιοχής. Πρέπει να γίνει με προσοχή η αφαίρεση των κλαδιών που έχουν καρκίνωση κατά την διάρκεια του κλαδέματος».
Από την πλευρά του ο ελαιοπαραγωγός και πρόεδρος του ΑΣ Νηλέας, κ. Γιώργος Κόκκινος, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «θα πρέπει να γίνει με προσοχή η αφαίρεση και η καταστροφή των κλαδιών που έχουν καρκίνωση. Πολλοί παραγωγοί κάνουν πρώιμο κλάδεμα από τέλη Μαρτίου με αρχές Απριλίου. Επίσης επειδή κατά την συγκομιδή χτυπάμε τα κλαδιά και έχουν πληγές, που μπορεί να συμβάλουν στην διάδοση της καρκίνωσης, καλό θα είναι να κάνουμε ψεκασμούς με χαλκούχα για να αποτρέψουμε την μόλυνση».
Με τιμές πάνω από 5 ευρώ γίνονται οι πωλήσεις από τους συνεταιρισμούς της χώρας μας για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
«Η τελευταία πώληση ελαιολάδου του συνεταιρισμού μας έγινε πριν 20 ημέρες και ήταν στα 5,30 ευρώ το κιλό», αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο κ. Σωτήρης Κρητικός, πρόεδρος στον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Αγίου Δημητρίου Μονεμβασίας στην Λακωνία.
Και προσθέτει: «Αφορούσε 60 τόνους έξτρα παρθένου ελαιολάδου φετινής χρονιάς. Έχουμε ακόμη 150 τόνους απόθεμα στις αποθήκες του συνεταιρισμού. Πάντως τώρα που μιλάμε η τιμή έχει μια μικρή πτώση της τιμής περίπου κατά 10 λεπτά. Όμως οι παραγωγοί μέλη του συνεταιρισμού δεν βιάζονται να πουλήσουν αυτή την περίοδο. Φέτος από την αρχή της εμπορικής περιόδου έχουμε καταφέρει να κρατήσουμε την τιμή πώλησης του ελαιολάδου πάνω από τα 5 ευρώ».
Στην Κρήτη ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Κριτσάς, πριν 15 ημέρες, προχώρησε σε μια εμπορική συμφωνία πώλησης εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου σε πελάτη από την Ιταλία. Ο Συνεταιρισμός κατάφερε να κλείσει συμφωνία στα 5,15 ευρώ το κιλό.
Ισπανία
Σύμφωνα με στοιχεία της Υπηρεσίας Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA), στην Ισπανία το μήνα Φεβρουάριο 2023 είχαμε μια παραγωγή ελαιολάδου της τάξης των 35.527 τόνων. Όσον αφορά τα συνολικά αποθέματα της χώρας στο τέλος Φεβρουαρίου, ανέρχονταν σε 738.810 τόνους, 21.050 τόνοι λιγότερα από τον Ιανουάριο.
Ο πρόεδρος της ισπανικής Ένωσης Νέων Αγροτών (Asaja) Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, σε δηλώσεις του ανέφερε ότι «αυτά τα νούμερα θα είναι περίπου οριστικά γιατί αναμένεται πολύ μικρή παραγωγή ελαιολάδου τον μήνα Μάρτιο. Πάντως η συνεχιζόμενη ξηρασία στην Ισπανία είναι πολύ ανησυχητική και αναμένεται να έχει αντίκτυπο στη συγκομιδή της επόμενης παραγωγής στις ξηρικές αλλά και στις αρδευόμενες καλλιέργειες. Ήδη η στάθμη των νερών στους ταμιευτήρες της χώρας βρίσκεται σε πολύ χαμηλά επίπεδα».
Επιδείνωση προβλέπεται να παρουσιάσει ο καιρός στην Ελλάδα από αύριο Τετάρτη (15/3) έως και το μεσημέρι της Παρασκευής (17/3) με ισχυρές βροχές και καταιγίδες, που θα συνοδεύονται κατά τόπους από μεγάλη συχνότητα κεραυνών, πιθανώς από χαλαζοπτώσεις και από ενισχυμένους ανέμους.
Πιο αναλυτικά, σύμφωνα με Έκτακτο Δελτίο Επιδείνωσης Καιρού που εξέδωσε η Εθνική Μετωρολογική Υπηρεσία (ΕΜΥ), ισχυρές βροχές και καταιγίδες προβλέπονται:
Α. Την Τετάρτη (15/3)
α) από τις πρώτες πρωινές ώρες στο Ιόνιο, την Ήπειρο και τη δυτική Στερεά και από το μεσημέρι στη δυτική Πελοπόννησο. Από αργά το απόγευμα τα φαινόμενα θα εξασθενήσουν.
β) από τις απογευματινές ώρες στα νησιά του ανατολικού Αιγαίου και από αργά το βράδυ στα Δωδεκάνησα.
Β. Την Πέμπτη (16/3)
α) μέχρι τις απογευματινές ώρες στα νησιά του βορείου και του ανατολικού Αιγαίου
β) από το μεσημέρι κατά διαστήματα στις Κυκλάδες και την Κρήτη
γ) στα Δωδεκάνησα νωρίς το πρωί και ξανά από το απόγευμα.
Γ. Την Παρασκευή (17/3) μέχρι τις μεσημβρινές ώρες στις Κυκλάδες, την Κρήτη και τα Δωδεκάνησα.
Ο Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Μεταμόρφωσης Λακωνίας έκανε ακόμα μια πράξη πώλησης.
Συνολικά, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Γιάννης Λάγγης έδωσε ένα βυτίο 80 τόνων στην τιμή των 5,30 ευρώ το κιλό. Το προϊόν ήταν όπως πάντα ανώτερο ποιοτικά με οξύτητα 0,24. Σύμφωνα με τον κ. Λάγγη, η ζήτηση είναι έντονη, πόσο μάλλον όταν μιλάμε για τέτοιες ποιότητες. Ο Συνεταιρισμός Μεταμόρφωσης φέτος έχει μια παραγωγή άνω των 1.000 τόνων, εκτός δηλαδή από ποιότητα, πέτυχε και μεγάλη ποσότητα.
Μένοντας στη Λακωνία, την συγκομιδή ολοκλήρωσαν και οι παραγωγοί του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Ασωπού. Σύμφωνα με πληροφορίες, η ομάδα παραγωγών του ΑΣ έχει 275 μέλη - αγγρότες, ενώ τα μέλη της οργάνωσης είναι γύρω στα 360. Η παραγωγή του Συνεταιρισμού άγγιξε φέτος τους 900 τόνους, παρά το γεγονός ότι η χρονιά ήταν εξαιρετικά δύσκολη λόγω της έλλειψης εργατών.
Κατά βάση στην Ιταλία οι περισσότερες ποσότητες
Ο εν λόγω Συνεταιρισμός εξάγει κυρίως στην Ιταλία προϊόν, ενώ τελευταία πώληση που έκανε, σύμφωνα με πληροφορίες, ήταν στα 5,20 ευρώ ανά κιλό. Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός εδρεύει στον Ασωπό Λακωνίας και ως ημερομηνία ίδρυσής του ορίζεται το έτος 1986. Στόχος του είναι να βοηθήσει τους παραγωγούς της περιοχής να αναδείξουν όλα τα χαρακτηριστικά και τις αξίες της ελιάς που καλλιεργείται στην περιοχή και δίνει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Οι παραγωγοί της ομάδας του ΑΣ αρχίζουν τώρα τα κλαδέματα στις ελιές τους.
Τρεις μεγάλες δημοπρασίες έξτρα παρθένου ελαιολάδου τις προηγούμενες ημέρες.
Μαίνεται το ενδιαφέρον των αγοραστών ελαιολάδου φετινής εσοδείας κι αυτό αποδεικνύεται από τις απανωτές πράξεις μέσω δημοπρασίας των συνεταιρισμών της Λακωνίας.
Πριν από δυο ημέρες ο Συνεταιρισμός Βλαχιώτη έδωσε 30 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο οξύτητας 0,38 στην τιμή των 5,20 ευρώ το κιλό. Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Παναγιώτης Βαρελάς υπάρχει ακόμα αγοραστικό ενδιαφέρον, ενώ όπως μας είπε ο διευθυντής του Συνεταιρισμού, κ. Χαράλαμπος Μυλωνάς, ο ΑΣ Βλαχιώτη έχει πουλήσει φέτος 250 τόνους ελαιόλαδο. Σημειωτέον ότι το προϊόν πήρε Ελληνική εταιρεία.
Πιο πριν, στο τέλος της προηγούμενης εβδομάδας, έγιναν ακόμα δυο δημοπρασίες, μία του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πετρίνας και μία του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αιγιών στην ανατολική Μάνη.
Ο ΑΣ Πετρίνας, όπως μας επιβεβαίωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο διαχειριστής του ΑΣ κ. Παναγιώτης Πουλάκος, έδωσε 50 τόνους ελαιολάδου οξύτητας 0,45 στην τιμή των 5,02 ευρώ το κιλό, με το προϊόν να παίρνει Ιταλική εταιρεία.
Δυο πωλήσεις από τον Συνεταιρισμό Αιγιών που κρατά 50 τόνους για το Σεπτέμβριο
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αιγιών από την άλλη προχώρησε την 1η Μαρτίου, όπως μας είπε εκ μέρους του ΑΣ ο κ. Ιωάννης Χατζηχαραλάμπους, σε δυο πωλήσεις. Η πρώτη αφορούσε μια ποσότητα έξτρα παρθένου ελαιολάδου φετινής εσοδείας άνω των 45 τόνων, οξύτητας 0,45 στην τιμή των 5,02, με το προϊόν να παίρνει Ιταλική εταιρεία. Παράλληλα, ο ΑΣ έδωσε και 8 τόνους παρθένο ελαιόλαδο φετινής εσοδείας στην τιμή των 4,62 ευρώ ανά κιλό. Εκτός αυτών, ο ΑΣ Βλαχιώτη κρατάει πίσω 50 τόνους, ώστε να πουλήσει το ερχόμενο φθινόπωρο και να επωφεληθεί από τυχόν περαιτέρω άνοδο της τιμής.
Φέτος, όπως μας είπε ο κ. Χατζηχαραλάμπους, ήταν μια χρονιά με δυσκολίες στην παραγωγή λόγω της παρουσίας γλοιοσπορίου, των απωλειών από καρπόπτωση ελαιοκάρπου λόγω χαλαζοπτώσεων και έντονων βροχοπτώσεων που χτύπησαν την περιοχή, αλλά και εξαιτίας των ζημιών στο φυτικό κεφάλαιο από τις πρόσφατες πυρκαγιές. Τηρουμένων λοιπόν των αναλογιών η χρονιά αποτιμάται σχετικά καλή από τους ανθρώπους του ΑΣ, που έχει μια παραγωγή φέτος γύρω στους 240 τόνους.
Δημοπρασία πραγματοποίησε την περασμένη Παρασκευή ο Ελαιοκομικός Συνεταιρισμός Σκοπής Σητείας.
Σε μια ακόμα δημοπρασία προχώρησε ο Ελαιοκομικός Συνεταιρισμός Σκοπής Σητείας την περασμένη Παρασκευή.
Όπως μας ανέφερε εκ μέρους του Συνεταιρισμού ο κ. Νεκτάριος Σταυρακάκης, «κλείσαμε συμφωνία για εξαγωγή στην Ιταλία όλης της ποσότητας που θα δηλώσουν οι παραγωγοί που επιθυμούν να πωλήσουν ελαιόλαδο στην τιμή των 5,14€/κιλό ελαιολάδου βάση 0,3 οξύτητα και μείωση 0,05 € ανά γραμμή. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να προσκομίζουν τα παραστατικά άλεσης στο γραφείο του Αγροτικού Ελαιοκομικού Συνεταιρισμού Σκοπής. Εκτιμώ πως η ποσότητα θα κυμανθεί γύρω στους 250 τόνους».
Τρέχουν να καλύψουν τα συμβόλαια οι Ιταλοί
Σύμφωνα με τον κ. Σταυρακάκη, η ζήτηση μαίνεται για ελαιόλαδο, πόσο μάλλον όταν μιλάμε για ελαιόλαδο ΠΟΠ και ειδικά μια χρονιά όπως η φετινή που οι Ιταλοί τρέχουν για να καλύψους τα συμβόλαιά τους, εν μέσω της μεγάλης μείωσης της παραγωγής σε Ισπανία, Ιταλία και όχι μόνο.
Στην περιοχή της Σκοπής πάντως η συγκομιδή έχει κατά 99% ολοκληρωθεί, οι περισσότεροι παραγωγοί έχουν κάνει και τα κλαδέματα ενώ γίνονται λιπάνσεις και εφαρμογές με χαλκούχα. Όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο ο κ. Σταυρακάλκης εν κατακλείδι, σήμερα είναι η τελευταία ημέρα άλεσης ελαιοκάρπου στον Συνεταιρισμό.
Σε δημοπρασία πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023 και οξύτητας 0,7%, προχώρησε ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Ζάκρου, την Τετάρτη, 1 Μαρτίου 2023.
Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Βασίλειος Κατσικαλάκης, πρόεδρος στον Αγροτικό Ελαιουργικό Συνεταιρισμό Ζάκρου, «προχωρήσαμε σε δημοπρασία για την πώληση 60 τόνων (δυο βυτία) έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Μας έδωσαν δύο προσφορές αλλά οι παραγωγοί δεν ικανοποιήθηκαν από την τιμή γιατί ήταν κάτω από 5 ευρώ. Θα ξανακάνουμε δημοπρασίες το επόμενο χρονικό διάστημα. Η συγκομιδή έχει ολοκληρωθεί εδώ και ένα μήνα στην περιοχή».
Εξαγωγές προς Ισπανία
Το έτος 2022 η συνολική αξία των ελληνικών εξαγωγών προς Ισπανία ανήλθε σε ιστορικά υψηλό επίπεδο, της τάξεως των 2,1 δισ. ευρώ (αύξηση +75,7% έναντι του 2021), με βάση τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Οι ελληνικές εξαγωγές ελαιολάδου και κλασμάτων του (ΚΔ 1509) παρουσίασαν μια εκρηκτική αύξηση άνω του 1.000%.
Η αξία του παρθένου ελαιολάδου το 2022 ανήλθε στα 43,35 εκατ. ευρώ, με αποτέλεσμα την είσοδό του στην κατάταξη των κορυφαίων κατηγοριών των ελληνικών εξαγωγών προς Ισπανία. Είχαμε επίσης σημαντική αύξηση των εξαγωγών λοιπών ελαιολάδων (αξίας 17,77 εκατ. ευρώ).
Ισχυρή χαλαζόπτωση έπληξε, το μεσημέρι της Πέμπτης (2/3), μεγάλη περιοχή της Σκάλας στην Λακωνία.
Χτυπήθηκε ο καρπός πάνω στα δέντρα με ότι αυτό συνεπάγεται. Οι αγρότες ανησυχούν και ήδη ζητούν την άμεση παρέμβαση της Πολιτείας προκειμένου να δρομολογηθούν όσα προβλέπονται. Λίγο πριν γίνει η συγκομιδή και οι κόποι μιας χρονιάς φαίνονται να χάνονται μέσα σε λίγα λεπτά.
Από το χαλάζι οι δρόμοι και τα χωράφια άσπρισαν, ενώ οι πρώτες εικόνες από το έντονο καιρικό φαινόμενο προϊδεάζουν για ζημιές στις καλλιέργειες.
Ο κ. Νικόλαος Βασιλακάκος, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εσπεριδοειδών Σκάλας Λακωνίας Sparta Orange, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «το χαλάζι είχε διάρκεια περίπου μισή ώρα. Χτυπήθηκαν περιοχές ανατολικά του Ευρώτα και μέχρι την Βλαχιώτη. Είναι μια εποχή που τα πορτοκάλια είναι πάνω στα δέντρα έτοιμα για συγκομιδή. Μιλάμε για τα Λάνε και τα Μέρλιν που αυτή την εποχή συγκομίζονται και τα Βαλέντσια που θα συγκομιστούν το επόμενο διάστημα. Θα περιμένουμε τις επόμενες ημέρες για να δούμε το μέγεθος της ζημιάς και περιμένουμε να έρθουν οι γεωπόνοι του ΕΛΓΑ».
Ο κ. Πέτρος Μπλέτας, παραγωγός από την Σκάλα της Λακωνίας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «το χαλάζι δεν είχε μεγάλο μέγεθος αλλά κράτησε αρκετά και όλα έγιναν κάτασπρα σαν να χιόνισε. Ήταν τοπικό φαινόμενο χτύπησε το ανατολικό μέρος του Δήμου Έλους (Μακρυνάδα, Λυκόβρυση κ.α.). Θα περιμένουμε τις επόμενες 15 ημέρες για να δούμε το μέγεθος της ζημιάς στα πορτοκάλια της περιοχής».
Εξιχνιάστηκε η κλοπή 8 τόνων ελαιολάδου προχώρησε η αστυνομία. Σχηματίσθηκε δικογραφία σε βάρος έξι ατόμων τα στοιχεία των οποίων έχουν ταυτοποιηθεί.
Συγκεκριμένα, εξιχνιάστηκε η κλοπή οκτώ τόνων περίπου ελαιολάδου, που διαπράχθηκε από 8/1/2023 έως και 9/2/2023, σε περιοχή του Ερυμάνθου Αχαΐας, μετά από μεθοδική έρευνα των αστυνομικών της περιοχής.
Για την υπόθεση αυτή σχηματίσθηκε δικογραφία για διακεκριμένη κλοπή σε βάρος έξι ημεδαπών – πέντε ανδρών και μιας γυναίκας – τα πλήρη στοιχεία των οποίων έχουν ταυτοποιηθεί.
Ειδικότερα, οι κατηγορούμενοι, διέπραξαν τρείς κλοπές σε δύο αποθήκες και ένα αγρόκτημα, αφαιρώντας ποσότητα ελαιολάδου, περίπου οκτώ τόνων, αξίας 40.000 ευρώ, ποσότητα ελαιοκάρπου, κενά δοχεία λαδιού (μεταλλικά και πλαστικά διαφόρων διαστάσεων) και ποσότητα λιπάσματος συνολικής αξίας (1.000) ευρώ.
Οι κατηγορούμενοι χρησιμοποίησαν ως μέσο διάπραξης των κλοπών ένα ιδιωτικής χρήσης φορτηγό, το οποίο μίσθωσαν από εταιρεία ενοικιάσεων αυτοκινήτων στην Πάτρα, ενώ μετέβησαν σε δυο ελαιοτριβεία και πώλησαν 2.174 κιλά και 3.236 κιλά ελαιολάδου, αντίστοιχα.
Η παραλαβή μέρους της ποσότητας του ελαιόλαδου έγινε στην οικία της γυναίκας κατηγορούμενης σε περιοχή της Δυτικής Αχαΐας, σε διαφορετικά χρονικά διαστήματα, από τα ελαιοτριβεία.
Η δικογραφία που σχηματίσθηκε σε βάρος των κατηγορούμενων θα υποβληθεί στον Εισαγγελέα Πρωτοδικών Πατρών.
Εμπορική συμφωνία για μια μεγάλη ποσότητα έξτρα παρθένου ελαιολάδου έκλεισε, την Τετάρτη (1/3/2023), ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μολάων - Πακίων στην Λακωνία.
Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μολάων - Πακίων κ. Παναγιώτης Ντανάκας, «ήταν μια δύσκολη διαπραγμάτευση που κράτησε περίπου 15 ημέρες. Αφορά την πώληση 300 τόνων (10 βυτίων) ελαιολάδου, οξύτητας 0,3. Η τιμή είναι στα 5,20 ευρώ το κιλό.
Το ελαιόλαδο το αγόρασαν δύο εταιρείες της Λακωνίας και θα πάει για εξαγωγή σε Ισπανία, Ιταλία και ΗΠΑ. Ο συνεταιρισμός διαθέτει ακόμη στις αποθήκες του 1.600 τόνους έξτρα παρθένου ελαιολάδου, το οποίο θα το πουλήσουμε το επόμενο διάστημα».
Παραγωγή ελαιολάδου στην Αλγερία
Μέτρα ενίσχυσης της ελαιοκαλλιέργειας θα πάρει η κυβέρνηση της Αλγερίας, με στόχο τον διπλασιασμό της αξίας των εξαγωγών ελαιολάδου της χώρας, ώστε να ανέλθουν στα 5 εκατ. δολάρια ΗΠΑ ($) μέχρι το τέλος του 2024. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Υπουργείου Εμπορίου και Προώθησης Εξαγωγών, το αλγερινό ελαιόλαδο εξάγεται σε 19 χώρες, το δε 2021 εξήχθησαν περί τα 600.000 λίτρα (αξίας 2 εκατ. $) μέσω 78 εταιρειών.
Από την πλευρά τους εκπρόσωποι των παραγωγών ελαιολάδου της χώρας, σε πρόσφατο συνέδριο που έγινε, αναφέρθηκαν στην ανάγκη άρσης των εμποδίων του κλάδου, όπως η δυσκολία πρόσβασης στην χρηματοδότηση, η έλλειψη φιαλών συσκευασίας και η αύξηση του κόστους των ναύλων στην θαλάσσια μεταφορά.
Σημειώνεται ότι στην Αλγερία οι ελαιώνες καλύπτουν έκταση 500.000 εκταρίων και η χώρα διαθέτει περί τα 50 εκατ. ελαιόδεντρα, κυρίως στις περιοχές του βορρά.
Σε δημοπρασία πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023 και οξύτητας 0,27%, προχώρησε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μοχού από το Ηράκλειο της Κρήτης, την Παρασκευή, 24 Φεβρουαρίου 2023.
Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Εμμανουήλ Ζερβάκης, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μοχού, «προχωρήσαμε σε δημοπρασία για την πώληση 50 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου. Μας έγινε μια προσφορά στην τιμή των 4,93 ευρώ το κιλό, την οποία όμως δεν έκαναν αποδεκτή τα μέλη του συνεταιρισμού και κρίθηκε άγονος. Τα μέλη στην γενική συνέλευση με έχουν εξουσιοδοτήσει να πουλάω το ελαιόλαδο σε τιμή άνω των 5 ευρώ το κιλό.
Αύριο Πέμπτη (2/3) είναι η τελευταία ημέρα που θα παράγουμε ελαιόλαδο στις εγκαταστάσεις του συνεταιριστικού ελαιοτριβείου μας. Συνολικά φέτος είχαμε μια παραγωγή της τάξης των 380 τόνων. Θα είχαμε ακόμη 100 τόνους αν δεν είχαμε τα προβλήματα με το γλοιοσπόριο λόγω των υψηλών θερμοκρασιών του Δεκεμβρίου.
Το επόμενο διάστημα θα ανακοινώσουμε νέο διαγωνισμό πώλησης ελαιολάδου. Δεν βιαζόμαστε να πωλήσουμε γιατί θέλουμε να έχουμε μια καλή τιμή».
Σε καλά επίπεδα κρατιούνται οι τιμές παραγωγού στο ελαιόλαδο, με τις πράξεις να συνεχίζονται, ενώ Ιταλία-Ισπανία έχουν προβλήματα με την παραγωγής τους.
Ρεκόρ παραγωγής όλων των εποχών στην περιοχής Συκέας Λακωνίας
Ο επί 40 χρόνια διαχειριστής στον Συνεταιρισμό Συκέας Λακωνίας, κ. Σωτήρης Μπατσάκης δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «ολοκληρώσαμε την συγκομιδή ελιάς γύρω στις 25 Ιανουαρίου. Εμείς κάνουμε ταυτόχρονα και την ελαιοποίηση, για να επιτύχουμε την ανώτερη ποιότητα στο προϊόν μας. Συνολικά τα μέλη του Συνεταιρισμού μας καλλιεργούν γύρω στα 13.000 στρέμματα ελιάς (βάσει ΟΣΔΕ 2022), εκ των οποίων το 90% είναι Κορωνέικες. Την εφετινή χρονιά επιτύχαμε ρεκόρ παραγωγής, όλων των εποχών, φτάνοντας τους 1.080 τόνους. Το προηγούμενο ρεκόρ μας ήταν 920 τόνοι. Κάναμε μια πράξη πώλησης στις αρχές Φεβρουαρίου, με μια τιμή στα 5,31 ευρώ και συγκεκριμένα για 90 τόνους. Πίσω, έχουμε ακόμα ποσότητα 750 τόνων φετινής εσοδείας. Η ποιότητα είναι εξαιρετική με οξύτητα που δεν ξεπερνά το 0,32. Το προϊόν έχει ζήτηση και η αγορά, εκτιμώ, πως θα πάει πολύ καλά και ειδικά τα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα». Με 5,30 ευρώ το κιλό εν τω μεταξύ πούλησε 90 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο φετινής (2022) εσοδείας ο Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Μεταμόρφωσης Λακωνίας, γύρω στις 20 Φεβρουαρίου. Συγκεκριμένα, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Γιάννης Λάγγης, η ζήτηση για το προϊόν συνεχίζονταν.
Οι παραγωγοί δεν πουλάνε κάτω από 5 ευρώ
Ο κ. Γιώργος Περογιαννάκης, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Εμπάρου στην Κρήτη, τονίζει τα εξής: «φέτος ήταν μια καλή χρονιά για το ελαιόλαδο, είχαμε μια πολύ καλή ποιότητα αλλά και ποσότητα. Το κόστος καλλιέργειας και εργατικών ήταν φέτος πολύ αυξημένο και για αυτό οι παραγωγοί δεν δέχτηκαν προσφορές κάτω από 5 ευρώ το κιλό. Στην πρόσφατη δημοπρασία που κάναμε, στις 14 Φεβρουαρίου 2023, για πώληση 80 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, συμφωνήσαμε με ντόπιο τυποποιητή σε τιμή παραγωγού στα 5,10 ευρώ το κιλό συν ΦΠΑ. Υπάρχει μεγάλη ζήτηση και δεν πρόκειται να μείνει απούλητο φέτος το λάδι μας».
Ισπανία
Στο μεταξύ στην Ισπανία, σύμφωνα με στοιχεία της Υπηρεσίας Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA), σε εθνικό επίπεδο η παραγωγή ελαιολάδου τον Ιανουάριο του 2023 ανήλθε στους 178.732 τόνους (η αντίστοιχη περυσινή παραγωγή - Ιανουάριος του 2022 - ήταν στους 460.700 τόνους). Συνολικά η παραγωγή και τα αποθέματα του ισπανικού ελαιολάδου, στα μέσα Φεβρουαρίου 2023, ανέρχονταν στους 761.000 τόνους, από τους οποίους οι 490.600 τόνοι βρίσκονταν στα ελαιοτριβεία, 260.800 τόνοι στα συσκευαστήρια και περίπου 9.900 τόνοι ήταν τα κοινοτικά αποθέματα. Οι προβλέψεις του Ισπανικού Υπουργείο Γεωργίας αναφέρουν ότι η ελαιοπαραγωγή της χώρας φέτος δεν θα ξεπεράσει τους 770.000 τόνους.
Ιταλία
Οι εκτιμήσεις της παραγωγής ελαιολάδου στην Ιταλία, που πραγματοποίησε το ινστιτούτο ISMEA σε συνεργασία με την Italia Olivicola και την Unaprol, δείχνουν μείωση σε ποσοστό 37% σε σχέση με πέρυσι. Συγκεκριμένα η ιταλική παραγωγή ελαιολάδου της περιόδου 2022/2023 προβλέπεται ότι θα ανέλθει στους 208.000 τόνους. Ειδικότερα στην Απουλία, που παράγει το 50% της ιταλικής παραγωγής ελαιολάδου, η ISMEA εκτιμά ότι η παραγωγή φέτος μειώθηκε κατά -52%, ενώ σε χαμηλά επίπεδα βρίσκεται η Σικελία (-25%) και η Καλαβρία (-42%). Καλύτερη είναι η εικόνα της παραγωγής στην κεντρική και βόρεια Ιταλία.
Αμείωτο το ενδιαφέρον για το προϊόν, ανάσα για τους παραγωγούς.
Με αμείωτο ρυθμό συνεχίζουν να πωλούν ελαιόλαδο φετινής εσοδείας οι Αγροτικοί Ελαιοκομικοί Συνεταιρισμοί της χώρας, με όπλο τη μαζική πώληση. Όσο προχωράμε προς το Πάσχα τα αποθέματα ελαχιστοποιούνται και είναι βέβαιο πως από την άνοιξη και προς το καλοκαίρι, όπως έγκαιρα έχουμε προβλέψει, οι διαθεσιμότητες θα είναι εξαιρετικά περιορισμένες.
Σε αυτό το πλαίσιο σε μια ακόμα πώληση προχώρησε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παλαιοπαναγιάς Λακωνίας, ο οποίος προ ημερών είχε δώσει 30 τόνους βιολογικό έξτρα παρθένο στα 5,80 ευρώ το κιλό. Η νέα πώληση αφορά ελαιόλαδο συμβατικό με οξύτητα όμως στα 0,55 και συγκεκριμένα 30 τόνους, το οποίο αγόρασε μεταποιητική από τη Μεσσηνία, όπως μας είπε ο πρόεδρος του ΑΣ, κ. Γιώργος Δογαντζής. Η τιμή πώλησης ήταν τα 5 ευρώ. Σύμφωνα με τον κ. Δογαντζή, η ελαιοσυγκομιδή στην Παλαιοπαναγιά βαίνει προς ολοκλήρωση και έχουν μείνει και μαζεύουν ελάχιστοι πλέον μεγάλοι παραγωγοί.
Εν τω μεταξύ στην Κρήτη, ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Ζήρου Σητείας ενημερώνει τους ελαιοπαραγωγούς που επιθυμούν να πουλήσουν ελαιόλαδο, ότι η τιμή ανά κιλό είναι:
- για το ΠΟΠ έξτρα παρθένο (0,3 - 0,8), 5,07 ευρώ η οξύτητα 0,3 (για κάθε γραμμή οξύτητας η τιμή μειώνεται κατά τρία λεπτά),
- για το παρθένο (0,9 - 2,0) 4,75 ευρώ η οξύτητα 0,9 (για κάθε γραμμή οξύτητας η τιμή μειώνεται κατά τρία λεπτά).
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να προσκομίζουν τα δελτία φύλαξης της αλέσεων και λογαριασμό τραπέζης στο γραφείο του Συνεταιρισμού από την Δευτέρα έως την Παρασκευή, όπως τονίζεται και στην σχετική ανακοίνωση.
Συνεχίζουν τις πωλήσεις οι αγροτικές συνεταιριστικές οργανώσεις της Λακωνίας.
Σήμερα Παρασκευή ήταν η σειρά του Συνεταιρισμού Βλαχιώτη να κάνει πώληση ελαιολάδου στην Ιταλία, όπου μαίνεται το εμπορικό ενδιαφέρον.
Ο κ. Παναγιώτης Βαρελάς, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βλαχιώτη Λακωνίας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «ολοκληρώνουμε την συγκομιδή της ελιάς σε λίγες ημέρες από σήμερα. Μέχρι τώρα έχουμε πουλήσει γύρω στους 250 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο φετινής εσοδείας και προβλέπεται να πουλήσουμε κάπως πιο μετά, όπως άλλωστε κάνουμε κάθε χρόνο, περίπου 700 ακόμα. Την Παρασκευή το πρωί κάναμε ακόμα μια πώληση, 60 τόνων ελαιολάδου, οξύτητας 0,4, το οποίο πάει για εξαγωγή στην Ιταλία, από όπου το ενδιαφέρον είναι έντονο. Περάσαμε λίγες ημέρες που είχαμε μια κάμψη της ζήτησης, αλλά φαίνεται πως ανεβαίνει η αγορά. Τους 60 τόνους τους δώσαμε με 5,20 ευρώ ανά κιλό. Στην περιοχή μας κυριαρχεί η καλλιέργεια της ελιάς της Κορωνέικης, αλλά κάποιοι τα προηγούμενα χρόνια κέντρωσαν σε Καλαμών, λόγω της υψηλής τότε τιμής της ελιάς. Η συγκομιδή παραδοσιακά στην περιοχή του Βλαχιώτη ξεκινά και μπαίνει σε φουλ ρυθμούς πιο αργά, ακόμα και μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων. Έτσι έγινε και φέτος. Αυτό πάει πίσω και τις πωλήσεις. Προσδοκούμε σε καλές τιμές και στη συνέχεια αφού στην ΕΕ το προϊόν δεν έχει μεγάλη παραγωγή. Με τις τιμές τις φετινές δεν συμφέρει να μπούμε για τυποποίηση».
Ο κ. Νίκος Αθανασόπουλος, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ελαιώνας από την Μεσσηνία κάνει λόγο για μια καλή χρονιά, ενώ σημειώνει πως ο Συνεταιρισμός, που τυποποιεί ελαιόλαδο, δεν ανακοινώνει τιμές παραγωγού, αλλά η πληρωμή γίνεται με την διαδικασία της εκκαθάρισης πιο μετά μέσα στη χρονιά.
Σε διαγωνισμό πώλησης αναμένεται εξάλλου να προχωρήσει το επόμενο διάστημα η ομάδα παραγωγών Βακιώτες ΙΚΕ, με έδρα στο Αποίνι Μονοφατσίου. Εκ μέρους της ομάδας ο κ. Πέτρος Βαλαβάνης, που έχει και ελαιουργείο, δήλωσε στον ΑγροΤύπο πως ίσως βγουν σε πώληση πάνω από 16 τόνοι. Η ομάδα έχει 25 μέλη-παραγωγούς, ενώ σύμφωνα με τον κ. Βαλαβάνη, η συγκομιδή έχει τελειώσει στην περιοχή.
«Στην περιοχή μας φέτος είχαμε μια μέτρια προς καλή παραγωγικά χρονιά στο ελαιόλαδο. Οι τιμές παραγωγού στο ελαιόλαδο τώρα είναι και στα 4,25 ευρώ το κιλό, δηλαδή είναι σε ικανοποιητικά επίπεδα. Θεωρώ όμως ότι το ζητούμενο για κάθε παραγωγό είναι να είναι σταθερά υψηλή η τιμή του προϊόντος του. Το κακό φέτος είναι πως δεν έχει κάνει κρύα, άρα είναι αμφίβολο αν θα έχουμε καλή παραγωγή τη νέα χρονιά, ενώ ήδη πάλι έχουμε μπει σε συνθήκες ξηρασίας με έντονη ανομβρία, που δεν μας βοηθά σε καμιά περίπτωση», δήλωσε από την πλευρά του μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Κώστας Βλαβής, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Μεταγγιτσίου Χαλκιδικής.
Σύμφωνα με στοιχεία του ευρωπαϊκού παρατηρητηρίου τιμών για το ελαιόλαδο, οι τιμές παραγωγού στην Ισπανία, ήταν το Δεκέμβριο του 2022, στην Ισπανία 60% πάνω από την αντίστοιχη περίοδο του 2021, στην Ιταλία 51% και στην Ελλάδα 42%. Σημαντικά μικρότερη σε όγκο από την αντίστοιχη περσινή είναι και η παραγωγή ελαιολάδου στην Τυνησία, με τις τιμές παραγωγού ωστόσο, σύμφωνα με στοιχεία από επίσημες Αρχές, της χώρας να έχουν σημειώσει αύξηση 100% μέσα σε ένα χρόνο και ενδεικτικά το Δεκέμβριο κυμαίνονταν στα 4,50 με 4,52 ευρώ το κιλό.
Επαλήλθαν οι αγοραστές ελαιολάδου στην Κρήτη και άρχισαν να κλείνουν εμπορικές συμφωνίες στις δημοπρασίες που κάνουν οι συνεταιρισμοί.
Σε δημοπρασία πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023 οξύτητας 0,29%, προχώρησε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Εμπάρου, την Τρίτη, 14 Φεβρουαρίου 2023.
Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Περογιαννάκης, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Εμπάρου, «προχωρήσαμε στην πώληση 80 τόνων ελαιολάδου με πλειοδοτικό διαγωνισμό. Συμφωνήσαμε με αγοραστή ντόπιο τυποποιητή σε τιμή παραγωγού στα 5,10 ευρώ το κιλό συν ΦΠΑ.
Πάντως συνεχίζεται η συγκομιδή ελαιοκάρπου την περιοχή. Εκτιμώ ότι θα έχει ολοκληρωθεί μετά από περίπου 20 ημέρες. Ο καιρός μέχρι στιγμής δεν δημιουργεί πρόβλημα στην συγκομιδή, εκτός κάποιους ανέμους που είχαμε».
Ισπανία
Στο μεταξύ στην Ισπανία, σύμφωνα με στοιχεία της Υπηρεσίας Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA), σε εθνικό επίπεδο η παραγωγή ελαιολάδου τον Ιανουάριο ανήλθε στους 178.732 τόνους (η αντίστοιχη περυσινή παραγωγή - Ιανουάριο του 2022 - ήταν στους 460.700 τόνους).
Συνολικά η παραγωγή και τα αποθέματα του ισπανικού ελαιολάδου αυτή την περίοδο ανέρχονται στους 760.000 τόνους, από τους οποίους οι 490.600 τόνοι βρίσκονται στα ελαιοτριβεία, 260.800 τόνοι στα συσκευαστήρια και περίπου 9.900 τόνοι τα κοινοτικά αποθέματα.
Πάνε για τα 6 ευρώ, καθώς η ζήτηση, μετά από μια μικρή «κοιλιά» αρχίζει και αυξάνει.
Αρχίζει και ανακάμπτει η ζήτηση στο βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο φετινής εσοδείας (2022-2023). Έτσι, μετά την συμφωνία του Αγροτικού Συνεταιρισμού Παλαιοπαναγιάς Λακωνίας, για την οποία και γράψαμε, με την τιμή στα 5,80 ευρώ το κιλό για 30 τόνους ελαιόλαδο, ένα νέο deal, ψήνεται στο συγκεκριμένο νομό.
Ψήνεται νέα συμφωνία στη Λακωνία
Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιοπαραγωγών Βορδόνιας Λακωνίας, κ. Γιάννης Καλομοίρης: «η συγκομιδή της ελιάς στην περιοχή μας δεν έχει ακόμα ολοκληρωθεί. Έχουν μείνει λίγοι παραγωγοί αλλά με πολλές ελιές αμάζευτες. Ως συνεταιρισμός μετά τη συμφωνία για τα 5,50 ευρώ στο βιολογικό ελαιόλαδο για εξαγωγή στις ΗΠΑ, κάναμε μια ακόμα πώληση 29 τόνων συμβατικού ελαιολάδου οξύτητας 0,4, στην τιμή των 5,10 ευρώ το κιλό. Το προϊόν πήρε Μεσσηνιακή μεταποιητική εταιρεία. Ταυτόχρονα, είμαστε σε διαπραγματεύσεις για το βιολογικό, για νέα συμφωνία, που εκτιμώ, πως θα αποφέρει και αυξημένη τιμή από την προηγούμενη των 5,50, τουλάχιστον 10 λεπτά πάνω». Σύμφωνα με τον ίδιο, έχουν γίνει κι άλλες πράξεις με βιολογικό ελαιόλαδο, με τις τιμές πέριξ των 5,60 ευρώ ανά κιλό.
Ο κ. Αντώνης Παπαγιαννάκης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ξηροκαμπίου Λακωνίας τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι ο Συνεταιρισμός είχε κάνει δημοπρασία στις 19 Ιανουαρίου και εξασφάλισε μια τιμή της τάξης των 5,62 ευρώ το κιλό για το προϊόν βιολογικής γεωργίας. Η ποσότητα που έδωσε τότε ο Συνεταιρισμός αφορούσε το 80% της παραγωγής του σε βιολογικό προϊόν. Έκτοτε, ο ΑΣ δεν έκανε νέα πώληση βιολογικού, όπως προσθέτει ο ίδιος, ενώ γενικότερα η αγορά στη Λακωνία όσον αφορά στο βιολογικό έπαιζε στα 5,40 με 5,60 ευρώ ανά κιλό.
Ανοδικά πάλι οι τιμές παραγωγού και στο συμβατικό
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων Λακωνίας ενημέρωσε νωρίς το απόγευμα της Τρίτης, πως αποδέχτηκε σχετική προσφορά εταιρείας για την αγορά 6 βυτίων (150 τόνοι περίπου) έξτρα παρθένου ελαιολάδου, στην τιμή των 5,30 ευρώ το κιλό.
Αρχίζει και ανεβάζει πάλι στροφές το Ηράκλειο
Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο ελαιοπαραγωγός και πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κάτω Ασιτών κ. Μιχάλης Καμπιτάκης: «για κάποιες ημέρες καταγράφονταν περιορισμένο ενδιαφέρον στην αγορά του ελαιολάδου, ωστόσο, αυτό αρχίζει και αλλάζει. Ήδη, έχουν έρθει έμποροι για να δειγματίσουν προϊόν και φαίνεται πως θα κινηθεί και πάλι η αγορά. Οι τιμές στο συμβατικό έξτρα παρθένο είναι στα 4,60 με 4,80 ευρώ το κιλό, ενώ στο βιολογικό παίζουν παραπάνω, 20 με 30 λεπτά ανά περίπτωση. Η συγκομιδή του προϊόντος έχει κατά 90 με 95% ολοκληρωθεί».
Πάγωμα τιμών στα Χανιά
Τέλος, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Σχοινοπλοκάκης, από τις Λουσακιές Κισσάμου, ο οποίος καλλιεργεί αρκετά στρέμματα με βιολογικές, ελαιοποιήσιμες ελιές: «ολοκληρώσαμε την συγκομιδή ελιάς στις 5 Ιανουαρίου και τώρα είμαστε στην περίοδο των κλαδεμάτων και του καθαρισμού των κτημάτων, ενώ μετά θα ακολουθήσει η θρέψη. Τις τελευταίες ημέρες η θερμοκρασία έχει πέσει κάτω από 10 βαθμούς Κελσίου και αυτό θα κάνει καλό στην καλλιέργεια και στη παραγωγή του χρόνου, αν και υπάρχει πολύς δρόμος ακόμα μέχρι τότε. Όσον αφορά στη ζήτηση, έχει λίγο-πολύ παγώσει τις τελευταίες ημέρες, ενώ οι τιμές παίζουν τώρα για το βιολογικό προϊόν στα 5 ευρώ ανά κιλό. Τυποποιώ μια μικρή ποσότητα και έχω αποθηκευμένη την εφετινή μου παραγωγή, δηλαδή γύρω στους 15 τόνους. Για να την τυποποιήσω, θα χρειαζόμουν μόνο για μια καλή συσκευασία γύρω στα 40.000-50.000 ευρώ, χώρια τις γραφειοκρατικές διαδικασίες που απαιτούνται. Για να κάνεις τυποποίηση πρέπει να έχεις κεφάλαια και αγορές».
Φόβοι για ζημιές σε πορτοκάλια Μέρλιν, που είναι στα δέντρα, αλλά και σε κάποια πρώιμα ανθισμένα νεκταρίνια.
Μέχρι και μείον 3,5 βαθμούς Κελσίου υπό του μηδενός έπεσε τα τελευταία 24ωρα ο υδράργυρος στο νομό Αργολίδας, με τους αγρότες να φοβούνται ήδη επιπτώσεις στην ηρτημένη εσοδεία, αλλά και όχι μόνο.
Μεταξύ των περιοχών που έπεσε τόσο χαμηλά η θερμοκρασία και αναπτύχθηκε παγετός είναι η Πυργέλλα Άργους, αλλά όχι μόνο. Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο, ο παραγωγός Βασίλης Ντόκος, η θερμοκρασία έπεσε έως και στους μείον 3,5 βαθμούς. Σύμφωνα με τον ίδιο, όσα κτήματα είχαν προστασία δεν θα έχουν πρόβλημα, όμως δεν θα λείψουν ζημιές σε Μέρλιν αμάζευτα, αλλά και σε κάποιες ποικιλίες νεκταρινιών που υπάρχουν στην περιοχή, είχαν ξεγελαστεί από τον καιρό με αποτέλεσμα να ανθίσουν πρόωρα και τώρα το πιθανότερο είναι να έχουν θέμα. Τα συγκεκριμένα νεκταρίνια κανονικά ανθίζουν κοντά στο Μάρτιο, όμως φέτος, λόγω της ζέστης, άνθισαν πρόωρα.
Στο Σκαφιδάκι βέβαια η κατάσταση είναι καλύτερη, όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο, από τον Συνεταιρισμό ο κ., Θωμάς Φάκλαρης, καθώς όπως λέει τα κτήματα με προστασία δεν έχουν επηρεαστεί, ενώ σε εκείνα που δεν έχουν προστασία καταγράφηκε θερμοκρασία έως 2 βαθμούς Κελσίου υπό το μηδέν.
Οι αγρότες της Αργολίδας παραμένουν σε εγρήγορση, ώστε να διαπιστώσουν τυχόν ζημιές στην αγροτική παραγωγή από τον πάγο.
Κακοκαιρία Μπάρμπαρα: Η εφαρμογή frost.minagric.gr ασπίδα προστασίας από τον παγετό – Χρήσιμο εργαλείο στα χέρια των αγροτών, λέει το ΥπΑΑΤ.
O παγετός αποτελεί μία από τις συχνότερες αιτίες καταστροφής της φυτικής παραγωγής και σε κάποιες περιπτώσεις ακόμη και του φυτικού κεφαλαίου.
Δημιουργεί σημαντικά προβλήματα στους αγρότες και επιβαρύνει τον κρατικό προϋπολογισμό. Παγετό έχουμε όταν η θερμοκρασία του αέρα γίνει ίση η μικρότερη των μηδέν βαθμών Κελσίου (0°C).
Εφόσον υπάρχει έγκαιρη προειδοποίηση μπορούν να εφαρμοστούν μέτρα προστασίας πριν και μετά την εκδήλωση του φαινομένου με αποτέλεσμα οι ζημιές να περιοριστούν ή ακόμη και να εξαλειφθούν. Στο πλαίσιο αυτό το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με την συνδρομή της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας και του Οργανισμού Ελληνικών Γεωργικών Ασφαλίσεων ανέπτυξε εφαρμογή «Προειδοποιήσεων Παγετού» (δείτε εδώ) η οποία παρέχει όλη την απαραίτητη πληροφόρηση που θα επιτρέψει στους Γεωργούς της χώρας να αντιμετωπίσουν έγκαιρα γεγονότα επερχόμενου παγετού.
Η πρόγνωση του παγετού αφορά τις επόμενες τρεις ημέρες, με ωριαίο χρονικό βήμα, και παρέχεται σε τρία επίπεδα πληροφόρησης. Στο πρώτο επίπεδο, η χώρα χωρίζεται σε 325 γεωγραφικές περιοχές που αντιστοιχούν στους Καλλικρατικούς Δήμους. Κάθε Δήμος έχει έναν χρωματισμό που υποδεικνύει την ένταση του αναμενόμενου παγετού. Το πράσινο δείχνει ότι δεν αναμένεται παγετός. Το κίτρινο ότι αναμένονται θερμοκρασίες από 2°C έως 0°C, το πορτοκαλί ότι αναμένονται θερμοκρασίες από 0°C έως -2°C και το κόκκινο ότι αναμένονται θερμοκρασίες μικρότερες από -2°C. Επισημαίνεται ότι η θερμοκρασία στην οποία αναφέρεται η εφαρμογή είναι περίπου στο ύψος των 2m. Δεδομένου ότι η εφαρμογή έχει αναπτυχθεί σε περιβάλλον Γεωγραφικών συστημάτων Πληροφοριών υπάρχει δυνατότητα μεγέθυνσης του χάρτη της χώρας ώστε να εντοπιστεί συγκεκριμένο σημείο ενδιαφέροντος (αγροτεμάχιο). Με την επιλογή του συγκεκριμένου σημείου παρέχεται το δεύτερο επίπεδο πληροφόρησης που αφορά αναλυτική εξειδικευμένη πρόγνωση στο επιλεγμένο σημείο. Συγκεκριμένα παρουσιάζεται με χρωματικό κώδικα η ωριαία εξέλιξη του παγετού στην διάρκεια του εικοσιτετράωρου. Στο τρίτο επίπεδο πληροφόρησης παρουσιάζεται η ωριαία εξέλιξη του φαινομένου, με χρωματικό κώδικα, σε χωρική ανάλυση 500μΧ500μ για το σύνολο της χώρας.
Τέλος οι ενδιαφερόμενοι πολίτες έχουν την δυνατότητα να ενημερωθούν-προειδοποιηθούν μέσω σύγχρονων τεχνολογιών (e-mail, μηνύματα) για πιθανά επερχόμενα γεγονότα παγετού στην περιοχή ενδιαφέροντος τους. Στις αρχές Μαρτίου η εφαρμογή θα είναι διαθέσιμη και για κινητό.
Το κύμα ψύχους και γενικότερα κακοκαιρίας που έχει χτυπήσει την Ελλάδα έχει επιδράσεις και στις καλλιέργειες.
Σε αρκετές περιπτώσεις (π.χ. δενδρώδη) οι καλλιεργητές θεωρούν το κρύο ευεργετικό, όμως οι αγρότες με κηπευτικά φοβούνται για απώλειες στην παραγωγή τους. Ο ΑγροΤύπος κατέγραψε αρκετές απόψεις παραγωγών σχετικά με την κακοκαιρία.
Ροδόπη: Φρενάρει η πρώιμη ανάπτυξη στα σιτηρά
Ο κ. Νίκος Τοπαλίδης, παραγωγός από την Ροδόπη, που καλλιεργεί περίπου 600 στρέμματα με κτηνοτροφικά φυτά και σιτηρά, δηλώνει στον ΑγροΤύπο τα εξής: «στην περιοχή δεν έχουμε χιόνια. Η θερμοκρασία όμως πέσει και έχουμε πολύ κρύο. Αυτό θα βοηθήσει την καλλιέργεια, γιατί ουσιαστικά θα 'φρενάρει' την πρώιμη ανάπτυξη που είχαν τα σιτηρά το προηγούμενο διάστημα. Ελπίζουμε να παραμείνουν αυτές οι θερμοκρασίες το επόμενο διάστημα».
Δώρο το κρύο λένε στη Νάουσα
Ο κ. Μάκης Αντωνιάδης, παραγωγός πυρηνόκαρπων από τη Νάουσα, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι: «έχουμε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και ολικό παγετό καθώς επίσης και δυνατούς ανέμους. Αυτό ήταν ενα... δώρο για την καλλιέργεια αυτή την εποχή. Η καλλιέργεια πήγε πίσω, σε σχέση με τα περσινά δεδομένα και ήρθε την πιο κατάλληλη στιγμή».
Μαραθώνας: Μέχρι τώρα δεν έχει διαπιστωθεί ζημιά στα υπαίθρια
Ο κ. Αλέξανδρος Βάρσος καλλιεργεί όλη τη γκάμα των υπαίθριων κηπευτικών, όπως σαλάτες, λάχανο, μπρόκολο και όλα τα φυλλώδη γενικώς. Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο, το πρωί της Δευτέρας έπεσε χιόνι, αλλά μετά άνοιξε ο καιρός και βγήκε ήλιος. «Οι προγνώσεις λένε πως θα πέσει κι άλλο χιόνι το απόγευμα. Μεγάλος φόβος για μας είναι από ενδεχόμενο παγετό τις επόμενες ημέρες. Από άποψη ποσότητας χιονιού, καμιά σχέση με πέρσι πάντως, που έπαθαν ζημιές από το βάρος του χιονιού πολλά θερμοκήπια», τονίζει.
Βοιωτία: Φοβούνται ζημιές στα κηπευτικά
Ο κ. Χαράλαμπος Ανυφαντής καλλιεργεί κηπευτικά, μεταξύ άλλων, πατάτες και κρεμμύδια στην περιοχή του Ελαιώνα, στη Θήβα. Όπως αναφέρει: «αυτή τη στιγμή όλες οι καλλιέργειες είναι σκεπασμένες από χιόνι, σιτηρά και κηπευτικά. Λένε πως η θερμοκρασία θα πέσει και στους μείον 6-8 βαθμούς Κελσίου. Αν γίνει αυτό, τότε σίγουρα θα έχουμε θέμα με τα κρεμμύδια, που είναι σε εξέλιξη και αναμένεται η συγκομιδή τους γύρω στις 10 Απριλίου. Επίσης, ζημιές σίγουρα θα υπάρξουν σε μαρούλια, λάχανα κ.λπ. λόγω των πολύ χαμηλών θερμοκρασιών».
Πρόβλημα από τις χιονοπτώσεις στο νομό Βοιωτίας βλέπει ο κ. Στέφανος Αναγνώστου, παραγωγός με καρότα, κρεμμύδια, λοιπά κηπευτικά, αλλά και σιτηρά από το Νεοχωράκι Βοιωτίας, ο οποίος δεν έκρυψε την ανησυχία του για τις επιπτώσεις στις καλλιέργειες από το κύμα κακοκαιρίας, ενώ όπως μας τόνισε χαρακτηριστικά, όλα τώρα είναι σκεπασμένα από το χιόνι.
Αλλαγές στον τρόπο καλλιέργειας υπό το φόβο του χιονιά
Ο κ. Νίκος Τούτουζας, παραγωγός σιτηρών από την Θήβα, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι: «επειδή στο παρελθόν είχαμε ζημιές από χιόνια αυτή την εποχή, μάθαμε και καθυστερούμε στην περιοχή την σπορά. Έτσι κάναμε και φέτος με αποτέλεσμα τα σιτάρια να έχουν μικρό ύψος και να μην έχουν πρόβλημα, αν και το χιόνι στην περιοχή είναι μέχρι το γόνατο. Στην Βοιωτία έχει από την μια την περιοχή της Θήβας που έχει μεγάλη χιονόπτωση και από την άλλη η Λιβαδειά που δεν έχει καθόλου χιόνι».
Λακωνία: Καμιά ανησυχία για τα προϊόντα
Ο κ. Γιώργος Κορίνης, γεωπόνος από την περιοχή της Σπάρτης τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι δεν έπεσε χιόνι στην περιοχή και ότι η θερμοκρασία έφτασε στους 1-2 βαθμούς άνω του μηδενός όμως, ενώ στη συνέχεια μέσα στη μέρα την Δευτέρα, βγήκε και ο ήλιος. «Από κάποιες επισκέψεις σε κτήματα της περιοχής, διαπιστώνουμε πως μέχρι τώρα δεν υπάρχει καμιά επίπτωση από το κρύο, ούτε στις ελιές, ούτε στα μανταρίνια (Ορτανίκ) και τα πορτοκάλια, αλλά ούτε και στα λεμόνια, που είναι και πιο ευαίσθητα. Για πολλά δέντρα ίσως το κρύο να βοηθήσει μάλιστα μετέπειτα στην καρποφορία, όπως έγινε και πέρσι και ακολούθησε μεγάλη καρποφορία (π.χ. στις ελιές)», σημειώνει ο ίδιος.
Αργολίδα: Μόνο κρύο, όχι παγετός
Τέλος, ο κ. Θωμάς Φάκλαρης, παραγωγός με ελιές και εσπεριδοειδή από την περιοχή του Σκαφιδακίου Αργολίδας ανέφερε στον ΑγροΤύπο πως δεν υπάρχει ανησυχία για ζημιές, αφού στην περιοχή έχει πέσει μεν η θερμοκρασία, αλλά δεν αναπτύχθηκε παγετός.