Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Γάλα: Διάρκεια ζωής 5ημερών ζητά ο Χαρακόπουλος, αλλαγή κώδικα τροφίμων οι αγελαδοτρόφοι

17/02/2020 02:12 μμ
Την επαναφορά της διάρκειας ζωής του παστεριωμένου γάλακτος στις πέντε μέρες ζήτησε ο βουλευτής της ΝΔ και πρώην αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Μάξιμος Χαρακόπουλος, με ερώτησή του στους υπουργούς Ανάπτυξης και Αγροτικής Ανάπτυξης. 

Την επαναφορά της διάρκειας ζωής του παστεριωμένου γάλακτος στις πέντε μέρες ζήτησε ο βουλευτής της ΝΔ και πρώην αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Μάξιμος Χαρακόπουλος, με ερώτησή του στους υπουργούς Ανάπτυξης και Αγροτικής Ανάπτυξης. 

Δεν θα λύσει το πρόβλημα των τιμών υποστηρίζουν από την πλευρά τους οι αγελαδοτρόφοι και ζητάνε να αλλάξει η απόφαση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, που υπέγραψε ο πρώην υπουργός κ. Αποστόλου, που είχε ως αποτέλεσμα τις αθρόες εισαγωγές φτηνού συμπυκνώματος γάλακτος, ως πρώτης ύλης για την παραγωγή γιαουρτιού.

Θυμίζουμε ότι κύκλοι του τότε υπουργού του ΣΥΡΙΖΑ υποστήριζαν ότι η αλλαγή στον Κώδικα έγινε επειδή δεν έφτανε το γάλα της χώρας μας για την παραγωγή γιαουρτιού (απορίας άξιο είναι γιατί δεν έδωσε κίνητρα ώστε να αυξηθούν τα κοπάδια), φέρνοντας χαμόγελα στους μεταποιητές που βρήκαν φτηνή πρώτη ύλη. 

Από την άλλη ο κ. Βορίδης δεν έχει κάνει καμιά αναφορά για αλλαγή του Κώδικα αλλά ούτε και η υφυπουργός, Φωτεινή Αραμπατζή, κατά την εθιμοτυπική συνάντηση που είχε με τους αγελαδοτρόφους.  

Τι αναφέρει ο Χαρακόπουλος
Αξίζει επίσης να αναφέρουμε ότι ο κ. Χαρακόπουλος επικαλείται δηλώσεις της πρώην υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης της κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ Ολυμπίας Τελιγιορίδου ότι το μέτρο απέτυχε να μειώσει την τιμή του γάλακτος. Συγκεκριμένα η κ. Τελιγιορίδου είχε επισημάνει ότι «η επιμήκυνση της ζωής του φρέσκου γάλακτος με σκοπό τη μείωση της τιμής αγοράς από τον καταναλωτή απέδειξε στην πράξη πως δεν έφερε τα αναμενόμενα αποτελέσματα, αντιθέτως δημιούργησε επιπλέον προβλήματα στην τιμή πώλησης από τους κτηνοτρόφους». Στην ανακοίνωσή του ο κ. Χαρακόπουλος αναφέρει τα εξής:

«Έξι χρόνια μετά την επιβολή της αύξησης στη διάρκεια του φρέσκου γάλακτος από την «εργαλειοθήκη» του ΟΟΣΑ θα ανέμενε κανείς να δούμε νηφάλια αν το μέτρο αυτό πέτυχε τον στόχο του, που ήταν η μείωση της τιμής του γάλακτος στο ράφι. Στο όνομα αυτού του σκοπού είχαμε αλλεπάλληλα πρωτοσέλιδα και «πολεμικά» ρεπορτάζ όσο αντιδρούσα να συναινέσω ως αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης στις αθρόες εισαγωγές «φρέσκου γάλακτος», που θα επέφερε η απελευθέρωση στη διάρκεια ζωής του. 

Δεν απαντώ σε όσους έχουν άμεσα ή έμμεσα υποχρέωση να υπερασπίζονται τα συμφέροντα των εταιριών - άλλωστε όπως μου έλεγε κτηνοτρόφος «οι γαλατάδες πληρώνουν ολοσέλιδες ρεκλάμες, όχι εμείς...». Απαντώ σε όσους καλοπροαίρετα τότε υποστήριζαν την απελευθέρωση στην αγορά γάλακτος, εντάσσοντάς την στις αναγκαίες μεταρρυθμίσεις για τη χώρα. Ο χρόνος δείχνει τι είναι αληθές και τι όχι. Ό,τι δεν αντέχει στο καμίνι του χρόνου πρέπει να διορθώνεται. 

Από τον Φεβρουάριο του 2019 επισήμως το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης ομολογεί ότι η επιμήκυνση της διάρκειας του φρέσκου γάλακτος όχι μόνο δεν επέφερε μείωση στην τιμή καταναλωτή αλλά δημιούργησε προβλήματα στους Έλληνες παραγωγούς. Τα είχαμε επισημάνει όλα αυτά όχι γιατί έχουμε... προφητικό χάρισμα, αλλά διότι, πολύ απλά, η τιμή του γάλακτος υψηλής παστερίωσης, του γάλακτος μακράς διαρκείας, που αντέχει 20 μέρες, άρα μπορούσε να έρθει από την Ευρώπη, ήταν ακριβότερο από το φρέσκο! Αλλού, λοιπόν, ας αναζητηθούν τα αίτια της ακριβής τιμής στο γάλα. Πρωτίστως στην αθέμιτη κερδοσκοπία των εμπλεκομένων, αλλά και στον ΦΠΑ που εδώ είναι στο 13%, όταν σε άλλες χώρες της ΕΕ είναι στο 4% ή 6%, στο υψηλό κόστος δανεισμού, το ενεργειακό κόστος κ.ά. Βεβαίως, υπάρχουν και ιδιαιτερότητες στον ευρωπαϊκό νότο που επηρεάζουν το κόστος παραγωγής, και αυτό ισχύει και σε Κύπρο, Ιταλία, Μάλτα κ.α. 

Το ερώτημα τότε ήταν αν θέλουμε να υπάρχει εγχώρια παραγωγή γάλακτος ή απλά να βρουν διέξοδο και στην ελληνική αγορά οι «λίμνες γάλακτος» της κεντρικής και δυτικής Ευρώπης. Αλλά κι όσοι δεν ενστερνίζονται την άποψη αυτή, ότι, δηλαδή, πρέπει να υπάρξει πρωτογενής τομέας στη χώρα, οφείλουν να δουν κατάματα την αλήθεια: η αγορά δεν εναρμονίστηκε στις προσδοκίες τους και δεν υπήρξε μείωση της τιμής στο ράφι. 

Όταν υπέβαλα την παραίτησή μου από τη θέση του υπουργού είχα σημειώσει ότι επέλεξα στην πολιτική την «οδόν την στενή» χωρίς εξαρτήσεις και δουλείες σε σπόνσορες. Δυστυχώς, δεν ζoύμε σε έναν κόσμο αγγελικά πλασμένο...».

Τι ζητάνε οι αγελαδοτρόφοι
Την ίδια στιγμή οι Έλληνες αγελαδοτρόφοι καταγγέλλουν ότι οι τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα παραμένουν καθηλωμένες στα 38 λεπτά το κιλό κατά μέσο όρο και καταγγέλλουν ότι ο υπουργός κ. Βορίδης δεν δέχεται να συναντηθεί μαζί τους.

Ο ΑγροΤύπος επικοινώνησε με τον επίτιμο πρόεδρο της ΕΦΧΕ (Ένωση Φυλής Χολστάιν) κ. Θανάση Βασιλέκα, ο οποίος τόνισε ότι «το πρόβλημα είναι πολύ πιο σύνθετο. Αν οι επτά ημέρες γίνουν πέντε δεν λύνεται το πρόβλημα. Ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών - τον οποίο άλλαξε με απόφασή του ο πρώην υπουργός κ. Αποστόλου - αναφέρει ότι το ελληνικό γιαούρτι μπορεί να παράγεται από οποιαδήποτε μορφή γάλακτος και όχι μόνο από φρέσκο (π.χ. συμπύκνωμα γάλακτος, σκόνη γάλακτος κτλ). Έτσι κοροϊδεύουμε τον Έλληνα καταναλωτή που αγοράζει γιαούρτι από εισαγόμενη πρώτη ύλη».

Αξίζει να αναφέρουμε ότι το πρόβλημα με όσα αναφέρει ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών είχε τονίσει και ο νυν υπουργός κ. Βορίδης, στην πρόσφατη απολογιστική συνέντευξη που έδωσε, επισημαίνοντας ότι δεν μπορούμε να πάρουμε μέτρα κατά των εταιρειών του εξωτερικού που υποστηρίζουν ότι πουλάνε ελληνικού τύπου γιαούρτι αφού εμείς οι ίδιοι στην χώρα μας δεν προστατεύουμε την ελληνικότητα του γιαουρτιού. Ωστόσο δεν έκανε καμιά αναφορά για το αν θα αλλάξει την απόφαση Αποστόλου (αρκεί μια υπογραφή του για να επαναφέρει το προηγούμενο καθεστώς).

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
13/07/2020 10:09 πμ

Τι έδειξε σχετική έρευνα της Επιτροπής Ανταγωνισμού με αφορμή την έξαρση της πανδημίας.

Η Επιτροπή Ανταγωνισμού (ΕΑ) στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων της ερευνά και παρακολουθεί συστηματικά τα οικονομικά στοιχεία διαφόρων κλάδων και ιδίως βασικών καταναλωτικών προϊόντων και τροφίμων, παράπονα καταναλωτών και δημοσιεύματα αφενός μεν αναφορικά με ανατιμήσεις σε βασικά καταναλωτικά προϊόντα σε όλη την αλυσίδα αξίας (όπως ενδεικτικά αγροτικά προϊόντα και προϊόντα τροφίμων), αφετέρου δε σχετικά με τυχόν ελλείψεις των εν λόγω προϊόντων.

Για τον λόγο αυτό, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωσή της, έχει αναπτύξει στρατηγική στοχευμένης επέμβασης όπου και εάν κρίνεται απαραίτητο, ως αρμόδια για τη διαπίστωση τυχόν παραβάσεων των διατάξεων του ν.3959/2011 και των άρθρων 101 και 102 ΣΛΕΕ ή μέσω κανονιστικών παρεμβάσεων. Στο πλαίσιο αυτό και κατόπιν σχετικών δημοσιευμάτων στον Τύπο, ειδικά κατά την κρίσιμη περίοδο της έξαρσης της πανδημίας του covid-19 στη χώρα μας, εκφράστηκαν ανησυχίες για επικείμενες ελλείψεις ή/και αυξήσεις στις τιμές συγκεκριμένων αγροτικών προϊόντων και προϊόντων διατροφής.

Αυτεπαγγέλτως κινήθιηκε η Επιτροπή Ανταγωνισμού

Ως εκ τούτου κρίθηκε απαραίτητη η εκκίνηση αυτεπάγγελτων ερευνών, μεταξύ άλλων, στις αγορές και αλυσίδα εφοδιασμού γάλακτος, και σιτηρών και αλεύρων για τυχόν παράβαση των άρθρων 1 και 2 του ν. 3959/2011 ή/και των άρθρων 101 και 102 ΣΛΕΕ. Ειδικότερα, στις 15.4.2020 η Επιτροπή απέστειλε ερωτηματολόγια για παροχή στοιχείων, με τα οποία ζητήθηκαν στοιχεία αγορών και πωλήσεων για το διάστημα από τον Φεβρουάριο 2020 έως και τον Απρίλιο 2020, σε επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή και εμπορία των ως άνω προϊόντων. Επιπρόσθετα, η ΕΑ, προκειμένου να ερευνήσει το σύνολο της αλυσίδας αξίας των ως άνω προϊόντων τροφίμων και ιδιαίτερα τυχόν επιπτώσεις της πανδημίας covid-19 στις τιμές καταναλωτή, προχώρησε, σε συνεργασία με Εμπειρογνώμονες Καθηγητές Πληροφορικής και Οικονομικής Επιστήμης, σε ανάλυση των τιμών καταναλωτή ορισμένων βασικών προϊόντων διατροφής των ως άνω κατηγοριών.

Η ΕΑ έχει πλέον στη διάθεσή της εργαλεία με βάση τα οποία θα μπορεί να παρακολουθεί την πορεία και εξέλιξη των τιμών των επιμέρους κατηγοριών ενδιαφέροντός της, ακόμα πιο συστηματικά. Διενεργούνται πλέον στατιστικές αναλύσεις σε πολλαπλές κατηγορίες βασικών καταναλωτικών προϊόντων, μεταξύ άλλων και στις ως άνω αναφερθείσες. Περαιτέρω, με την απεικόνιση χρονολογικών σειρών η ΕΑ θα μπορεί να παρατηρεί, ανά κατηγορία προϊόντος, τις βασικές παραμέτρους που εμφανίζονται στη διάρκεια του χρόνου, όπως π.χ. η τάση των τιμών (trend), τυχόν κυκλικές ή εποχικές συνιστώσες (cyclical orseasonal components), αλλά και μη συστηματικές μεταβολές (rando mor irregular variations).

Σχεδόν σταθερές οι τιμές σε γάλα και σιτηρά

Με βάση τα ως άνω εργαλεία, και ειδικά για την κατηγορία του λευκού γάλακτος παρατηρείται ότι η διάμεση τιμή για όλες τις εταιρείες σούπερ μάρκετ υπήρξε σχετικά σταθερή κατά τη διάρκεια της περιόδου έξαρσης της πανδημίας covid-19 στη χώρα μας μέχρι και την 26.4.2020 (end week), οπότε και αποτυπώνεται μείωση αυτής. Περαιτέρω, παρατηρείται μεγαλύτερη διασπορά των τιμών λευκού γάλακτος ως προς τις χαμηλές τιμές τους (ήτοι μικρότερες από τη διάμεση τιμή).

Όπως αναφέρει η Επιτροπή Ανταγωνισμού παρατηρήθηκε ότι η διάμεση τιμή λευκού γάλακτος, κατά την έναρξη της περιόδου του περιορισμού των μετακινήσεων των πολιτών, λόγω της πανδημίας covid-19 παρουσίασε ελαφρά αύξηση. Ακολούθως, υπήρξε σχετική σταθερότητα ως προς τις τιμές, ενώ προς το τέλος της περιόδου περιορισμού των μετακινήσεων, παρατηρήθηκε μείωση των τιμών λευκού γάλακτος περί του 10%.

Αναφορικά με την κατηγορία των αλεύρων – σιμιγδαλιού παρατηρείται διαχρονικά και για όλο το διάστημα της έξαρσης της πανδημίας covid-19 στη χώρα μας, μέχρι και την 03.05.2020 (end week), σταθερότητα ως προς τη διάμεση τιμή των αλεύρων - σιμιγδαλιού, παρά την αυξημένη ζήτησή τους τη συγκεκριμένη περίοδο. Ομοίως, τόσο η διασπορά των τιμών, όσο και οι ανώτατες και κατώτατες τιμές δε μεταβάλλονται σημαντικά κατά το εξεταζόμενο χρονικό διάστημα. Αντίθετα, μετά την αναστολή των περιορισμών λόγω της πανδημίας, παρατηρείται μείωση των ανώτατων τιμών των αλεύρων και ελαφρά μείωση της διάμεσης τιμής τους.

Τα συμπεράσματα αυτά επιβεβαιώνονται και από την ανάλυση χρονολογικών σειρών, από όπου προκύπτει ότι η διάμεση τιμή παραμένει σχεδόν σταθερή για όλη τη χρονική περίοδο 01/3-26/4, δηλαδή τόσο κατά την περίοδο του περιορισμού των μετακινήσεων, λόγω της πανδημίας covid-19, όσο και την περίοδο του Πάσχα, όπου η ζήτηση για τα συγκεκριμένα προϊόντα ήταν αυξημένη. Πτώση της διάμεσης τιμής παρατηρείται το διάστημα μετά την 03.05.2020 στο κανάλι των σούπερ μάρκετ. Σημειώνεται ότι η ως άνω ανάλυση είναι περιγραφική. Από την επισκόπηση των ως άνω στοιχείων δεν παρατηρείται σημαντική αύξηση των διάμεσων τιμών λευκού γάλακτος και αλεύρων-σιμιγδαλίου στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ κατά την περίοδο της έξαρσης της πανδημίας covid-2019 (Ιαν-Μαϊ 2020) στη χώρα μας. Η αιτιολόγηση των εκάστοτε μεταβολών, καθώς και τυχόν αυξήσεις τιμών σε άλλα στάδια της αλυσίδας εφοδιασμού πρόκειται να διενεργηθεί από την ΕΑ στο επόμενο στάδιο της έρευνας. Η Επιτροπή θα προχωρήσει επίσης στην περιοδική επικαιροποίηση της έρευνας με νέα στοιχεία και θα είναι ιδιαίτερα ευαισθητοποιημένη ειδικά στις περιπτώσεις που παρατηρούνται σημαντικές αυξήσεις τιμών και επιβάρυνση του καταναλωτή στις επιμέρους κατηγορίες προϊόντων.

Σε κάθε περίπτωση, επισημαίνεται ότι, η ΕΑ παρακολουθεί τις εξελίξεις και θα συνεχίσει να επεμβαίνει ως αρμόδια για τη διαπίστωση τυχόν παραβάσεων των διατάξεων του ν. 3959/2011 και των άρθρων 101 και 102 της Συνθήκης Λειτουργίας Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΣΛΕΕ) περί «Προστασίας του ελεύθερου ανταγωνισμού», με γνώμονα τη διαφύλαξη της υγιούς ανταγωνιστικής δομής της αγοράς, της προστασίας των συμφερόντων του καταναλωτή και την οικονομική ανάπτυξη.

Δείτε περισσότερα πατώντας εδώ

Τελευταία νέα
14/07/2020 10:40 πμ

Αναξιοποίητος θησαυρός παραμένει για την χώρα μας το κρέας ελευθέρας βοσκής της Κόκκινης Φυλής Βοοειδών, που κάνει τώρα προσπάθειες να αναδειχθεί και να συστηθεί στο ευρύ καταναλωτικό κοινό.

Οι μονάδες σε επίπεδο Ελλάδας με τέτοια ζώα δεν είναι πολλές, το κρέας φεύγει από τους κτηνοτρόφους σε πολύ χαμηλές τιμές για την ποιότητά του και τον κόπο του παραγωγού, ενώ την ίδια ώρα η χώρα μας παραμένει σαφώς ελλειμματική στην βοοτροφία. Το θετικό βέβαια είναι ότι τελευταία μέσω και του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (2014-2020) γίνονται προσπάθειες και μάλιστα σοβαρές ανά την Ελλάδα, όχι μόνο για την άναδειξη της εν λόγω φυλής, αλλά και την περαιτέρω επέκταση - αναπτυξής της.

«Τα ζώα Κόκκινης Φυλής είναι ελευθέρας βοσκής με ό,τι αυτό συνεπάγεται για το κρέας τους. Μόνο στην Θεσσαλονίκη υπάρχουν γύρω στα 3.300 ζώα, αλλά στην Ελλάδα γενικά η εκτροφή τους δεν είναι διαδεδομένη, όπως δεν είναι διαδεδομένη και η φυλή γενικά. Κοινώς δεν την γνωρίζουν όσο θα έπρεπε οι καταναλωτές, που ειδικά στις μεγάλες πόλεις τρώνε κατά κύριο λόγο εισαγόμενο κρέας. Εμείς αυτό που κάνουμε ως Σύνδεσμος είναι να τρέχουμε το πρόγραμμα με την ΕΑΣ Θεσσαλονίκης, η οποία μας υποστηρίζει γενικά, ενώ προσπαθούμε όσο μπορούμε ακόμα και σε προσωπικό επίπεδο να συμβάλλουμε για τη διάδοση της εν λόγω φυλής», δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο η κα Καλλιόπη Φωτεινού από τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κόκκινης Φυλής Θεσσαλονίκης που τρέχει υπό την σκέπη της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Θεσσαλονίκης από το 2017 σχετικό πρόγραμμα για την διάσωση της εν λόγω Φυλής, η οποία είναι άγνωστη στο ευρύ κοινό. Σημειωτέον ότι τα εν λόγω ζώα δεν είναι ενταγμένα στο πρόγραμμα των αυτόχθονων που παρέχει επιδοτήσεις και μάλιστα αρκετά καλές στους ενταγμένους παραγωγούς.

Η ντόπια κτηνοτροφία καλύπτει μόνο το 8% των αναγκών μας σε βόειο κρέας

Η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ ΑΕ ξεκίνησε το Σεπτέμβριο του 2017 τον Σύνδεσμο για την Ελληνική Κόκκινη Φυλή Βοοειδών. Το πρόγραμμα αφορά σε ένα σχέδιο διαφύλαξης της καθαρότητας της Ελληνικής Κόκκινης Φυλής Βοοειδών καθώς και την ανάδειξη της ποιοτικής υπεροχής του κρέατός της, ώστε ο παραγωγός να μπορεί να την πιστωθεί με όρους υψηλότερης προστιθέμενης αξίας στο επίπεδο της εμπορίας του προϊόντος, αλλά και ο καταναλωτής να μπορεί να επιλέξει ποιοτικό Ελληνικό μοσχαρίσιο κρέας. Το εργαλείο που επιλέχθηκε να χρησιμοποιηθεί για να επιτευχθεί ο στόχος είναι η δράση 10.2.1 Γενετικοί πόροι στην Κτηνοτροφία, του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020. Η υλοποίηση του προγράμματος γίνεται σε συνεργασία με το Κέντρο Ζωικών Γενετκών Πόρων της Νέας Μεσήμβριας, καθώς είναι αναγκαία η εφαρμογή μεθόδων γενετικής βελτίωσης των κοπαδιών και η πιστοποίησή τους. Το πρόγραμμα άρχισε να υλοποιείται με τη συμμετοχή 27 εκμεταλλεύσεων που εξέτρεφαν συνολικά γύρω στις 1.700 ζώα Ελληνικής Κόκκινης Φυλής, ενώ σήμερα συμμετέχουν 35 εκμεταλλεύσεις με 2.500 ζώα. Οι δράσεις του Συνδέσμου εξάλλου χωρίζονται σε τρία επίπεδα, την συλλογή – τήρηση στοιχείων γενεαλογίας των ζώων και καθιέρωση – διατήρηση γενεαλογικών βιβλίων και μητρώων, όπως επίσης τον ατομικό έλεγχο της ποιοτικής και ποσοτικής απόδοσης αυτών και την ενημέρωση των κτηνοτρόφων για τη διάδοση και χρήση του κατάλληλου για την κάθε περιοχή ζωικού γενετικού υλικού. Τα αποτελέσματα του προγράμματος είναι αφενός βραχυπρόθεσμα, που αφορούν στην ανάδειξη της ποιότητας του κρέατος, ενώ αφετέρου σχετίζονται με τη βελτίωση των ζώων. Στόχοι, όπως αναφέρει η κα Φωτεινού είναι: «να διαδοθεί, να ενημερωθεί, να διαφημιστεί και να μάθει ο κάθε Έλληνας και η Ελληνίδα ότι υπάρχουν Ελληνικά ζώα κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης και ότι μπορεί και πρέπει να εμπιστεύεται και να καταναλώνει. Ειδικότερα να εμπιστεύεται την Ελληνική Κόκκινη Φυλή βοοειδών κρεοπαραγωγής, γιατί ελέγχεται και πιστοποιείται από Ελληνικούς δημόσιους και ιδιωτικούς οργανισμούς. Αυτά τα ζώα δεν εισάγονται, γεννιούνται εδώ. Να διατηρήσουμε την ποιότητα που και είναι συγκριτικό μας πλεονέκτημα, αφού στην περιοχή της ορεινής Θεσσαλονίκης, εκτρέφονται ζώα ελεύθερα στη φύση για 8 μήνες το χρόνο, με το φυσικό περιβάλλον και την ελευθερία των ζώων να εγγυώνται την ποιότητα τους. Να αυξήσουμε την ποσότητα κρέατος με τη βοήθεια των επιστημόνων που έχει το Κέντρο Ζωικών Γενετικών Πόρων Νέας Μεσήμβριας και το επιστημονικό – τεχνικό προσωπικό που έχει η ΕΑΣΘ ΑΕ».

«Τα ζώα που εκτρέφουμε έχουν αρχίσει κι έχουν μεγάλη ζήτηση», μας λέει από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Πρίζιος, ιδιοκτήτης της Φάρμας Όσσας, μιας ορεινής περιοχής στον Λαγκαδά. Σύμφωνα με τον κ. Πρίζιο που συμμετέχει στον Σύνδεσμο της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης, ο κορονοϊός δεν επηρέασε σε τόσο μεγάλο βαθμό τη ζήτηση, ωστόσο, όπως συμπληρώνει, η πολιτεία πρέπει να ενισχύσει τον παραγωγικό αυτό τομέα, όπως κάνει με άλλους, καθώς τα έξοδα των μονάδων για τις ζωοτροφές είναι μεγάλα. «Οι τιμές διάθεσης του κρέατός μας είναι χαμηλές, κυμαινόμενες στα 4-4,10 ευρώ ανά κιλό, όμως το ακόμη πιο αρνητικό είναι ότι δεν ανεβαίνουν και είναι πολύ σταθερές σε αντίθεση με το αιγοπρόβειο κρέας. Αντιθέτως, πρέπει να ταΐζουμε το ζώο με 15 κιλά τροφή την ημέρα, ώστε να γίνει μοσχάρι και να πουληθεί». Ο κ. Πρίζιος στέκεται ιδιαίτερα στο ζήτημα ενίσχυσης του κλάδου από την πολιτεία, με αύξηση του ποσού για την συνδεδεμένη για παράδειγμα, που φέτος μειώθηκε κατά αρκετά ευρώ το κεφάλι. Η Φάρμα Όσσας συμμετέχει στον Σύνδεσμο Ελληνικής Κόκκινης Φυλής Θεσσαλονίκης, που υποστηρίζεται από την τοπική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών. Όπως λοιπόν μας λέει ο κ. Πρίζιος η υποστήριξη από τον Σύνδεσμο είναι καλή και η φυλή γίνεται πιο γνωστή και περιζήτητη με τη δουλειά που γίνεται εκεί, αλλά πρέπει και το κράτος να μειώσει τη γραφειοκρατία που απαιτείται για τις σταβλικές εγκαταστάσεις και ο ΕΛΓΑ να αποζημιώνει όταν υπάρχουν απώλειες. Σύμφωνα, τέλος, με τον υπεύθυνο της Φάρμας Όσσας, ειδικά τα ζώα Κόκκινης Φυλής είναι πολύ ανθεκτικά, αρκεί να τρέφονται σωστά και να ζουν σε καλό περιβάλλον.

Χαμηλότερες οι τιμές παραγωγού στις Σέρρες

Δύσκολη περιέγραψε την κατάσταση που έχει δημιουργηθεί φέτος κυρίως λόγω της έξαρσης της πανδημίας του κορονοϊού που έφερε μειωμένη ζήτηση από την εστίαση ο κ. Βασίλης Φακής, ιδιοκτήτης εκμετάλλευσης με μοσχάρια Κόκκινης Φυλής, από τις Σέρρες. Σύμφωνα με τον κ. Φακή, ο νομός Σερρών διαθέτει το συγκεκριμένο είδος σε πολύ χαμηλές τιμές, σε αντίθεση με περιοχές της Θεσσαλίας, ενώ οι παραγωγοί παίρνουν και πολύ λίγα δικαιώματα σε αντίθεση με άλλες περιοχές λόγω έλλειψης βοοσκότοπων. Έτσι, όπως μας λέει, οι τιμές παραγωγού δεν ξεπερνούν συνήθως τα 3,70-4,30 ευρώ ανά κιλό, όταν στην Θεσσαλία κυμαίνονται μεταξύ 4,90 - 5,50 ευρώ το κιλό. Η κατάσταση, όπως μας είπε, ο κ. Φακής, επιδεινώθηκε ιδιαίτερα μετά το Μάρτιο, καθώς λόγω της καραντίνας και της έλλειψης εργατών, αναγκάστηκε να κρατήσει μέσα τα ζώα, πληρώνοντας αδρά για να εξασφαλίσει την τροφή τους. Ενδεικτικά μας είπε ότι ένα μοσχάρι που είναι εντός μονάδας έχει κόστος 100 ευρώ την ημέρα για να καλυφθεί από θέμα τροφής. Σημειωτέον ότι ο κ. Φακής, που ζητά να ενισχυθεί ο κλάδος λόγω του κορονοϊού όπως άλλοι (αιγοπροβατοτροφία), διαθέτει τα ζώα του κυρίως στην Κρήτη, σε ποσοστό 90%. «Για τον 1,5 μήνα που αναγκάστηκα να κρατήσω τα ζώα μέσα λόγω έλλειψης εργατών, έχασα περί τα 15.000 ευρώ», προσθέτει ο έμπειρος κτηνοτρόφος, που ταΐζει τα μοσχάρια με βιολογική ζωοτροφή (καλαμπόκια, τριφύλλια, ενσίρωμα), ενώ ζητά να προχωρήσουν επιτέλους τα διαχειριστικά σχέδια βόσκησης, που όπως αναφέρει χαρακτηρστικά είχαν παγώσει από την προηγούμενη ηγεσία του ΥπΑΑΤ.

Θέμα έκτακτων ενισχύσεων βάζουν πάλι στο τραπέζι οι βοοτρόφοι ελευθέρας βοσκής

«Εδώ στο Σέλι υπάρχουν πέντε-έξι μονάδες με ελευθέρας μοσχάρια (ερυθρά) και πάνε πολύ καλά. Ακόμα και την περίοδο της πανδημίας ο κόσμος φαίνεται πως δεν σταμάτησε να καταναλώνει κρέας και η ζήτηση ήταν σε καλά επίπεδα», υπογράμμμισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), κ. Στέργιος Κύρτσιος, που έχει εικόνα από τον κλάδο λόγω της ιδιότητάς του και λόγω του γεγονότος ότι στην περιοχή του υπάρχουν ακμαίες μονάδες. Σύμφωνα με τον κ. Κύρτσιο, τα έξοδα των μονάδων αυτών είναι πολύ μεγάλα και δε μπορεί σε καμιά των περιπτώσεων κάποιος να τα κρατά κλειστά και να μη βόσκουν στο βουνό.

09/07/2020 12:02 μμ

Μετά την αύξηση της τιμής στο αιγοπρόβειο γάλα που ανακοίνωσε η Δωδώνη, η διοίκηση της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, συνοδεία του δημάρχου Τυρνάβου και τεχνικού συμβούλου Γ. Κόκουρα, βρέθηκε στις εγκαταστάσεις της βιομηχανίας στα Γιάννενα.

Σύμφωνα με πληροφορίες, έγινε αντίστοιχη συνάντηση και με την εταιρεία Κάραλης ΑΕ, γεγονός που επιβεβαιώνει την αυξημένη κινητικότητα γαλακτοβιομηχανιών που μέχρι σήμερα δραστηριοποιούνταν σε συγκεκριμένες ζώνες, να συνάψουν συμφωνίες για απορρόφηση γάλακτος και σε άλλες...

Οι τιμές που πρόσφερε μεγάλη εταιρεία στο Βάλτο στην Αιτωλοακαρνανία

Εν τω μεταξύ, λίγο νοτιότερα και συγκεκριμένα στην Αιτωλοακαρνανία, έκαναν την εμφάνισή τους στην περιοχή, τέσσερις γαλακτοβιομηχανίες, οι οποίες ενδιαφέρονται για αιγοπρόβειο γάλα.

Ασφαλείς μας πληροφορίες αναφέρουν ότι πριν λίγες ημέρες έγιναν συναντήσεις εκπροσώπων μιας από αυτές, με παραγωγούς στα χωριά Θύρρειο, Χαλκιόπουλο και Δρυμός, όπου ετέθη ζήτημα συνεργασίας, με καλές τιμές και επωφελείς όρους για τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι εμφανίζονται αγανακτισμένοι με κάποιες από τις έως σήμερα συνεργασίες τους.

Όπως μάλιστα δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ένας κτηνοτρόφος, που συμμετείχε σε αυτές τις συζητήσεις, τους προτάθηκε μια τιμή για την κατώτατη κατηγορία (ποσότητας) όλο το χρόνο στο πρόβειο 88 λεπτά το κιλό, ενώ ειδικά για το γίδινο 70 λεπτά έως τον Ιανουάριο κι έπειτα 65 λεπτά το κιλό. Για την ανώτατη κατηγορία τονάζ η τιμή για το πρόβειο γάλα, μας είπε ο κτηνοτρόφος, που τους δίνουν είναι 95 λεπτά το κιλό.

Έτερη εξάλλου εταιρεία με συνεπή παρουσία στην περιοχή του Μεσολογγίου ανακοίνωσε ήδη στους συνεργαζόμενους κτηνοτρόφους, ότι τη νέα σεζόν θα δίνει 2 λεπτά αύξηση το κιλό στο πρόβειο γάλα. Έτσι η τιμή για τονάζ έως 30 τόνους θα ανέλθει στα 82 λεπτά. Οι κτηνοτρόφοι πάντως δεν αποκλείεται όπως λένε να δοθούν και περαιτέρω αυξήσεις στο γάλα, αφού το ενδιαφέρον είναι ιδιαίτερα έντονο.

Μεγάλο το ενδιαφέρον για αιγοπρόβειο γάλα και σε άλλες περιοχές της χώρας, ακόμα και σε νομούς δυσπρόσιτους

Η ανακοίνωση των Θεσσαλών έχει ως εξής:

Στη γαλακτοβιομηχανία Δωδώνη η Ομοσπονδία Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας

Μετά την αύξηση της τιμής στο αιγοπρόβειο γάλα που ανακοίνωσε η «Δωδώνη» στους κτηνοτρόφους της, η διοίκηση της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, συνοδεία του δημάρχου Τυρνάβου και τεχνικού συμβούλου της Ομοσπονδίας Γιάννη Κόκουρα, βρέθηκε στις εγκαταστάσεις της γαλακτοβιομηχανίας, στα Ιωάννινα.

Εκεί έγινε δεκτή από τον αντιπρόεδρο της «Δωδώνης» και προσωρινό πρόεδρο της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας Γιάννη Βιτάλη, με τον οποίο συζήτησε την αύξηση της τιμής στο αιγοπρόβειο γάλα και τις προοπτικές που δημιουργεί αυτή η θετική εξέλιξη στον κτηνοτροφικό τομέα, το μέλλον της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας και την αποδοχή που αυτή καταγραφή σε όλο τον κτηνοτροφικό-παραγωγικό κόσμο της χώρας, ενώ οι δύο πλευρές χαρακτήρισαν «αδήριτη ανάγκη τη στήριξη από όλους τους φορείς και ιδιαίτερα από την πολιτεία, της κτηνοτροφίας».

Η συνάντηση έγινε μέσα σε καλό κλίμα, ενώ οι δύο πλευρές ανανέωσαν το ραντεβού τους για το επόμενο διάστημα. Η αντιπροσωπεία της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας αποτελούνταν από τον πρόεδρο Γιάννη Γκουρομπίνο, τον αντιπρόεδρο Τάσο Αντωνίου, τον αντιπρόεδρο για τη Μαγνησία Κώστα Τόπα, τα μέλη Γιάννη Μπαρδανίκα, Δημήτρη Ντόκο και τον γραμματέα της ΠΕΚ Νίκο Παλάσκα.

09/07/2020 10:55 πμ

Ο Περιφερειάρχης Ηπείρου ανέλαβε σχετικές πρωτοβουλίες, πριν από αρκετά χρόνια και τώρα, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, το θέμα χειρίζεται αποκλειστικά ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.

Το Κασκαβάλ ή Κασκαβάλι είναι το παραδοσιακό τυρί που πρώτοι παρασκεύασαν οι Βλάχοι τυροκόμοι της Πίνδου, με όπλο το μεράκι τους και την αγνή πρώτη ύλη (κυρίως πρόβειο γάλα).

Τα ιστορικά στοιχεία είναι ακράδαντα ότι το Κασκαβάλι πρωτο-παρασκευάστηκε στην Πίνδο, δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Περιφερειάρχης Ηπείρου, κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο οποίος ασχολείται ενεργά με το θέμα.

Σημειωτέον ότι και η Ρουμανία έχει καταθέσει αίτημα για να αναγνωρίσει το Κασκαβάλι, ωστόσο πληροφορίες αναφέρουν ότι ο Ελληνικός φάκελος για την κατοχύρωση του τυριού ως ΠΟΠ και ΠΓΕ έχει πολλά στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το συγκεκριμένο είδος τυριού πέρασε μετέπειτα, από την Ελλάδα, σε γειτνιάζουσες χώρες, μέσω των Βλάχων νομάδων. Μάλιστα η Ελλάδα έχει καταθέσει και σχετική ένσταση κατά των Ρουμάνων.

Στόχος της Περιφέρειας είναι το Kασκαβάλι (Πίνδου), που φτιάχνοταν και στην Σαμαρίνα ως κεφαλοτύρι, αλλά και σε άλλες περιοχές της βόρειας Ελλάδας (π.χ. Ημαθία) να διαφυλαχθεί από απομιμήσεις ανταγωνιστών, όπως είναι οι γειτνιάζουσες χώρες.

Σήμερα στην Ελλάδα Κασκαβάλι Πίνδου παρασκευάζουν και διαθέτουν στην αγορά δυο εταιρείες, η γνωστή γαλακτοβιομηχανία Καράλης Α.Ε., που είναι η μεγαλύτερη βιομηχανία παραγωγής και εξαγωγής Κεφαλογραβιέρας ΠΟΠ και η εταιρεία Τσουτσοπλίδης με έδρα στο Μέτσοβο.

Η Περιφέρεια της Ηπείρου έχει εκπονήσει μεγάλη έρευνα και έχει συγκεντρώσει σημαντικά στοιχεία για την ιστορική διαδρομή του συγκεκριμένου τυριού.

Το Κασκαβάλι ανήκει στα τυριά θερμαινόμενης τυρομάζας, όπως είναι και το Μετσοβόνε

Χωρίς να προσδιορίζεται ο τόπος, όπου αρχικά παρήχθη το συγκεκριμένο τυρί, «είναι βέβαιο, ότι το Κασκαβάλι από πρόβειο με μίξη γίδινου γάλακτος, χαρακτηρίζει το Βορειοελλαδικό χώρο, με αφετηρία την Πίνδο και συνδέεται άρρηκτα με τη ζωή και την παρουσία των Βλάχων στα Βαλκάνια. Η μεγάλη διάδοσή του στη Βαλκανική χερσόνησο, στην οποία και παράγεται κυρίως από αγελαδινό γάλα, οφείλει, πράγματι, πολλά στις μετακινήσεις και τη διασπορά των Βλάχων στον παραπάνω γεωγραφικό χώρο», αναφέρεται στα συμπεράσματα σχετικής έρευνας της Περιφέρειας Ηπείρου.

Αξίζει τέλος να σημειωθεί ότι στα χωριά της Πίνδου, τον Ασπροπόταμο Τρικάλων, το Μέτσοβο τυροκομούσαν, κυρίως από πρόβειο γάλα, Κασκαβάλι - κασέρι, ενώ στην Σαμαρίνα και το Συρράκο Κασκαβάλι - κεφαλοτύρι. Λόγω των δυσκολιών μεταφοράς και συντήρησης του μαλακού άσπρου τυριού, της Φέτας, τα τυροκομεία της περιοχής Ασπροποτάμου του νομού Τρικάλων στην κεντρική Πίνδο, γνωστά ως «κασαρίες», ήταν προσανατολισμένα στην παραγωγή του τυριού Κασκαβάλ-κασέρι, σχεδόν αποκλειστικά.

30/06/2020 04:32 μμ

Ικανοποιημένοι οι Θεσσαλοί κτηνοτρόφοι από τη γενικότερη κατάσταση της αγοράς, μιας κατάστασης που αποδίδουν και στο νέο Νόμο για τα ΠΟΠ, ενώ περιμένουν τα 4 ευρώ.

Ειδικότερα, την ικανοποίησή τους για τα δεδομένα που έχουν δημιουργήσει στην αγορά του γάλακτος οι αυστηροί έλεγχοι για την πάταξη των ελληνοποιήσεων, που προβλέπονται στο πρόσφατο νομοσχέδιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων εξέφρασαν στον αναπληρωτή γραμματέα της Κ.Ο. της Νέας Δημοκρατίας, βουλευτή νομού Λάρισας Χρήστο Κέλλα, κτηνοτρόφοι της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων και Κτηνοτρόφων Περιφέρειας Θεσσαλίας.

Σε συνάντηση που πραγματοποιήθηκε στο γραφείο του Λαρισαίου πολιτικού, οι κτηνοτρόφοι ζήτησαν την παρέμβαση του κ. Κέλλα στην ηγεσία του ΥπΑΑΤ, προκειμένου να επιταχυνθούν οι διαδικασίες καταβολής των αποζημιώσεων λόγω μειωμένων πωλήσεων αμνοεριφίων από τον κορονοιό και της απώλειας κεφαλαίου από τον καταρροϊκό πυρετό το 2014. Εξήγησαν, δε, τους λόγους για τους οποίους δεν επιθυμούν να υπάρξει ταβάνι της σχετικής με τον κορονοιό ενίσχυσης στα 500 ζώα, ενώ ζήτησαν να τρέξουν τα διαχειριστικά σχέδια βόσκησης και η πληρωμή των ενστάσεων για τη συνδεδεμένη του 2019.

«Τα αιτήματα είναι λογικά και δίκαια, πόσο μάλιστα όταν στην παρούσα φάση ο κτηνοτροφικός κόσμος βιώνει σοβαρό πρόβλημα ρευστότητας και χρειάζεται άμεση οικονομική τόνωση» σχολίασε από την πλευρά του ο κ. Κέλλας. Τέλος, στη συνάντηση τέθηκε το πάγιο αίτημα των κτηνοτρόφων για την αναθεώρηση του κανονισμού του ΕΛΓΑ και τον διαχωρισμό του σε φυτικό και ζωικό τομέα.

Ο κ. Βορίδης φέρεται να υποσχέθηκε στους Θεσσαλούς να μην υπάρξει τελικά ταβάνι στα 500 ζώα

Σε σχέση με τις τιμές γάλακτος, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας κ. Γιάννης Γκουρομπίνος «τη νέα σεζόν δεν υπάρχουν δικαιολογίες και πρέπει η τιμή στο πρόβειο να πάει στο 1 ευρώ το κιλό. Ξέρουμε και βλέπουμε ότι ακόμα και στη δύσκολη -λόγω κορονοϊού- περίοδο που διανύουμε η ζήτηση για τυριά μαίνεται, με αποτέλεσμα να μαθαίνουμε ότι ακόμα και τα μικρά τυροκομεία ξεστοκάρουν τυριά σε λιγότερο από 90 ημέρες, οπότε υπάρχει και η ανάλογη ζήτηση». Σύμφωνα με τον ίδιο, η ενίσχυση του πρωτογενούς τομέα που απέδειξε πόσες αντοχές έχει στην πρόσφατη πανδημία, πρέπει να αποτελέσει μονόδρομο.

Προχωρά η διαδικασία για την έκτακτη ενίσχυση παρά τις αλλαγές στο... δρόμο

Στη συνάντηση τέθηκε επί ταπητος και ο χρόνος καταβολής της έκτακτης ενίσχυσης για τα αμνοερίφια λόγω κορονοϊού, για την οποία προχωρούν οι διαδικασίες, αν και απαιτήθηκαν αλλαγές από το αρχικό πλαίσιο, μετά την απόφαση αύξησης του μπάτζετ. Πληροφορίες πάντως αναφέρουν ότι εφόσον η ΕΕ ανάψει το πράσινο φως, η Ελλάδα είναι έτοιμη να πληρώσει.

Παρόντες στη συνάντηση με τον Χρήστο Κέλλα ήταν ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων και Κτηνοτρόφων Περιφέρειας Θεσσαλίας Γιάννης Γκουρομπίνος και τα μέλη Δημήτρης Δόκος, Χρήστος Μπαχτσιβάνος, Γιάννης Μπαρδανίκας, Τάσος Αντωνίου, Γιώργος Μιχαλογιάννης καθώς και ο δήμαρχος Τυρνάβου Γιάννης Κόκουρας.

25/06/2020 05:32 μμ

Διεξοδική συζήτηση είχε την Πέμπτη 24 Ιουνίου στο Διοικητήριο της Περιφέρειας,  ο Περιφερειάρχης Ηπείρου κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης με την υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κα Φωτεινή Αραμπατζή.

Στη συνάντηση τέθηκαν ζητήματα που εμπίπτουν στις αρμοδιότητές της.

Μεταξύ των θεμάτων που εξετάστηκαν είναι η εφαρμογή των διατάξεων για την προστασία των ΠΟΠ προϊόντων που πρόσφατα ψηφίστηκαν στη Βουλή και οι νέες που πρέπει να νομοθετηθούν για τους ελέγχους κλπ.

Μετά την ολοκλήρωσή της ο Περιφερειάρχης κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης, σε δηλώσεις του – μεταξύ άλλων - τόνισε τα εξής: «Το έχω πει και δημόσια ότι αυτό το Υπουργείο (Αγρ. Ανάπτυξης) σε αυτή την κυβέρνηση είναι η τελευταία ελπίδα ώστε να αλλάξουμε τα πάντα στον πρωτογενή τομέα και ειδικά στην κτηνοτροφία, που δυστυχώς μέχρι σήμερα δεν έχουν γίνει τα πρέποντα. Η επιτυχία τους – το πρώτο νομοσχέδιο που πέρασε – έγκειται σε δύο πράγματα.

Πρώτον οι διατάξεις για τα ΠΟΠ προϊόντα ψηφίστηκε από όλα τα κόμματα, εκτός από το ΜΕΡΑ25. Αυτό δείχνει ότι (όλοι) έβλεπαν το πρόβλημα αλλά δεν το έκαναν ποτέ. Το δεύτερο, είναι ότι στην περιοχή μας έφτασαν αρκετές εταιρείες που μέχρι χθες δεν ήξεραν ότι έχει γάλα και η Ήπειρος και ψάχνουν για γάλα. Αυτό οφείλεται στο νόμο αυτό. Δεν θα εξετάσουμε τι έγινε στο παρελθόν, αλλά το σήμερα και το αύριο του τόπου».

Η υφυπουργός αναφέρθηκε διεξοδικά στις διατάξεις του Νόμου

Η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κα Φ. Αραμπατζή αναφέρθηκε αναλυτικά στις διατάξεις του Νόμου για την προστασία των προϊόντων ΠΟΠ ως επίσης και στο προγραμματισμό της Κυβέρνησης για την προστασία των παραγωγών που επλήγησαν από τα μέτρα πρόληψης του κορονοϊού.

Στην εισαγωγική της τοποθέτηση, μεταξύ άλλων τόνισε: «Βρισκόμαστε πραγματικά στην «καρδιά» της παραγωγικής Ελλάδας, στην Ήπειρο, στα Γιάννενα. Και έχουμε την χαρά να συνομιλούμε με έναν άνθρωπο βαθύ γνώστη των θεμάτων του πρωτογενούς τομέα, τον κ. Καχριμάνη, με τον οποίο η συνεργασία μας είναι διαχρονική και αποτελεσματική. Ο οποίος συμβολίζει με τα έργα και τις πρωτοβουλίες του την αξία του κόσμου του μόχθου, της παραγωγής και της δημιουργίας. Σε αυτό τον κόσμο η ελληνική κτηνοτροφία και ο πρωτογενής τομέας είναι διακηρυγμένη βούληση της κυβέρνησης και προσωπικά του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη να έχει πρωταγωνιστικό ρόλο».

Στη συνέχεια και αφού αναφέρθηκε στις διατάξεις του νόμου που ψηφίστηκε πρόσφατα κατέληξε: «Όπως έχει πει και ο Πρωθυπουργός, κανένας αγρότης, κανένας κτηνοτρόφος, κανένας μελισσοκόμος, κανένας αλιέας δεν πρόκειται να μείνει χωρίς κρατική στήριξη, εάν επλήγη από τον κορονοϊό. Είναι γνωστά τα χρήματα που έχουν διατεθεί για την αποκατάσταση του εισοδήματος, τόσο σε επίπεδο εθνικών πόρων, όσο και σε χρηματοδοτικά εργαλεία τα οποία έχουμε από τα δύο Επιχειρησιακά  Προγράμματα. Θα γίνει η βέλτιστη δυνατή αξιοποίηση  αυτών των χρημάτων. Και μέσα από τα χρήματα που θα λάβουμε  από το Ταμείο Ανάκαμψης, τα οποία όπως ξέρετε είναι πολλά για τη χώρα μας, θα δουλέψουμε ούτως ώστε πραγματικά να ανασυγκροτήσουμε το παραγωγικό μοντέλο της χώρας, στο οποίο ο πρωτογενής τομέας έχει αποφασιστικό ρόλο. Και αν κάτι έδειξε η κρίση του κορωνοϊού, είναι ότι μέσα από αυτή την επιτυχία που κατορθώσαμε ως χώρα, θα είμαστε και η χώρα που θα παράγει τα πλέον ασφαλή, ποιοτικά, ελληνικά προϊόντα και η χώρα με το ασφαλές τουριστικό αποτύπωμα. Θέλω να ευχαριστήσω τον Περιφερειάρχη. Η σχέση μας είναι διαχρονική. Εγώ – αν μου επιτρέπετε – τον θεωρώ δάσκαλο για τα θέματα της πρωτογενούς παραγωγής και της κτηνοτροφίας. Έναν άνθρωπο που αφουγκράζεται τον παλμό των ανθρώπων που εκπροσωπεί και δίνει τις δικές του μάχες, στις οποίες να γνωρίζει ότι μας έχει συμπαραστάτες».

22/06/2020 01:38 μμ

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ερευνών ζωικού κεφαλαίου που έκανε η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ), κατά το χρονικό διάστημα 2018-2019, παρατηρούνται οι ακόλουθες μεταβολές ως προς τον αριθμό των ζώων και των εκμεταλλεύσεων. 

Ο αριθμός των βοοειδών μειώθηκε κατά 2,2% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των βοοειδών ανήλθε σε 530.061 ζώα το 2019 έναντι 541.845 ζώων το 2018. Αντίστοιχα, μείωση παρατηρείται στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν βοοειδή κατά 1,9% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν βοοειδή ανήλθε σε 13.584 εκμεταλλεύσεις το 2019 έναντι 13.844 εκμεταλλεύσεων το 2018. 

Ο αριθμός των χοίρων αυξήθηκε κατά 1,6% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των χοίρων ανήλθε σε 733.154 ζώα το 2019 έναντι 721.390 ζώων το 2018. Μείωση παρατηρείται αντίθετα στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν χοίρους κατά 1,7% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν χοίρους ανήλθε σε 16.195 εκμεταλλεύσεις το 2019 έναντι 16.473 εκμεταλλεύσεων το 2018. 

Ο αριθμός των προβάτων μειώθηκε κατά 0,03% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των προβάτων ανήλθε σε 8.427.196 ζώα το 2019 έναντι 8.429.654 ζώων το 2018. Επίσης μείωση παρατηρείται στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν πρόβατα κατά 0,9% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν πρόβατα ανήλθε σε 83.856 εκμεταλλεύσεις το 2019 έναντι 84.651 εκμεταλλεύσεων το 2018. 

Ο αριθμός των αιγών μειώθηκε κατά 1,2% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των αιγών ανήλθε σε 3.580.042 ζώα το 2019 έναντι 3.624.719 ζώων το 2018. Τέλος, μείωση παρατηρείται και στον αριθμό των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν αίγες κατά 0,9% το 2019 σε σχέση με το 2018. Συγκεκριμένα, ο αριθμός των εκμεταλλεύσεων που εκτρέφουν αίγες ανήλθε σε 64.286 εκμεταλλεύσεις το 2019 έναντι 64.898 εκμεταλλεύσεων το 2018.

Διαβάστε ολόκληρη την έρευνα

22/06/2020 11:39 πμ

Ζωηρή διαφαίνεται η ζήτηση για πρόβειο γάλα τη νέα σεζόν, γεγονός που κάνει τους κτηνοτρόφους να αισιοδοξούν για υψηλότερες τιμές.

Παράλληλα, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου από καθαρά γαλακτοπαραγωγικές περιοχές, τον επόμενο μήνα, ορισμένοι κτηνοτρόφοι θα πληρωθούν υψηλότερες τιμές, σε σχέση με αυτές που έπαιρναν μέχρι πρότινος.

Σημειωτέον ότι σε αρκετές χώρες που εξάγει η Ελλάδα Φέτα, ακόμα και μέσα στην καραντίνα, οι πωλήσεις δεν έπεσαν. Αντιθέτως, στη Γερμανία για παράδειγμα, οι πωλήσεις αυξήθηκαν, παρά το γεγονός ότι η εστίαση ήταν κλειστή (δείτε πατώντας εδώ). Στο γενικότερο καλό κλίμα που διαμορφώνεται φαίνεται πως έχουν συμβάλλει και οι ενέργειες της κυβέρνησης για την πάταξη των ελληνοποιήσεων.

Σταθερή στα 82 λεπτά το κιλό ήταν η τιμή παραγωγού στο πρόβειο γάλα στο νομό Ξάνθης. Όμως οι κτηνοτρόφοι διατυπώνουν από τώρα την πεποίθησή τους, ότι από τη νέα χρονιά, μπορεί και να υπάρξει αύξηση. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Σάκης Λουκμακιάς από το Νέο Όλβιο, όλα συνηγορούν ότι θα πάμε για άνοδο της τάξης των 6-8 λεπτών το κιλό, γεγονός που οφείλεται εν πολλοίς στους πιο αυστηρούς ελέγχους που γίνονται από τον ΕΛΓΟ, αλλά και στην αυστηροποίηση του κυρωτικού πλαισίου από την κυβέρνηση και το ΥπΑΑΤ για παραβάσεις στον τομέα των γαλακτοκομικών. Σύμφωνα με τον Σάκη Λουκμακιά, από κτηνοτρόφους του νομού Ξάνθης αγοράζουν σήμερα πρόβειο γάλα, τέσσερις μεγάλες εταιρείες και ένα πολύ μικρό τυροκομείο. Παλιότερα, όπως μας λέει ο ίδιος υπήρχαν δυο ακόμα μεγάλες εταιρείες, εκ των οποίων, για τη μια ακούγεται ότι μπορεί να επανέλθει και πάλι στο νομό. «Συνεπώς είμαστε αισιόδοξοι ότι από τον Αύγουστο που θα αρχίσουμε να συζητάμε για τα νέα συμβόλαια, θα μπορούμε να μιλάμε για υψηλότερες τιμές από πέρσι», καταλήγει ο κ. Λουκμακιάς.

Πεπεισμένοι οι παραγωγοί για ανοδικό... κανάλι στο γάλα

Για μια πολύ καλή συγκυρία όσον αφορά στο πρόβειο γάλα κάνει λόγο ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Περιφέρειας Θεσσαλίας, κ. Γιάννης Γκουρομπίνος. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο «φαίνεται πως τα τυροκομικά περπατάνε στις αγορές, δεν υπάρχουν αποθέματα και ως εκ τούτου διαφαίνεται μεγάλη ζήτηση για το γάλα τη νέα σεζόν. Οι συμφωνίες και τα παζάρια γίνονται συνήθως το Σεπτέμβριο, αλλά από τώρα φαίνεται πως υπάρχει κλίμα για μια αύξηση της τιμής από τα φετινά 88-92 λεπτά που ισχύουν για την περιοχή μας, σε υψηλότερα επίπεδα, κάτι που αν συμβεί, θα είναι ασφαλώς θετικό για τους κτηνοτρόφους».

Στην περιφέρεια Ηπείρου, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, η αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), Μυρτώ Λύκα, το κλίμα διαμορφώνεται επίσης καλό και ήδη ακούγεται πως τη νέα χρονιά θα είναι ακόμα καλύτερο. Στην περιοχή αυτή οι παραγωγοί, ανάλογα το τονάζ και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, του γάλακτος πληρώνονται φέτος από 75 έως και 1 ευρώ το κιλό.

Τέλος, στο νομό Αιτωλοακαρνανίας, όπου δραστηριοποιούνται πάρα πολλοί αγοραστές πρόβειου γάλακτος, πληροφορίες αναφέρουν ότι έκαναν την εμφάνισή τους με κρούσεις σε παραγωγούς για τη νέα σεζόν και άλλες μεγάλες εταιρείες, που δεν είχαν παρουσία στο νομό. Σύμφωνα εξάλλου, με όσα δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο νεαρός προβατοτρόφος από το Πεντάλοφο Μεσολογγίου, Θωμάς Μαζαράκης, υπάρχει έντονος ανταγωνισμός για το πρόβειο γάλα εδώ και ήδη οι αγοραστές ενημερώνουν τους παραγωγούς, ότι η τιμή θα ανέβει τη νέα χρονιά από τα 80-82 λεπτά που είναι σήμερα, ενώ ακόμα και από τον επόμενο μήνα, θα έχει αύξηση.

19/06/2020 05:07 μμ

Αποκαλυπτικά στοιχεία έκθεσης του γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Μονάχου.

Όπως αναφέρεται στην έκθεση, ένας περιορισμένος αριθμός παραδοσιακών μας προϊόντων, όπως Φέτα, γιαούρτι, ελαιόλαδο και ελιές, τα οποία διακρίνονται από υψηλό βαθμό αναγνωρισιμότητας και έχουν αποκτήσει σταθερή πρόσβαση σε μεγάλες αλυσίδες  supermarkets, διατήρησαν ή και αύξησαν τις πωλήσεις τους, αντισταθμίζοντας, ως ένα βαθμό, τη μείωση πωλήσεων μέσω των εστιατορίων.

Σημαντική αύξηση σημείωσαν, επίσης, οι διαδικτυακές παραγγελίες και το ηλεκτρονικό εμπόριο τροφίμων και ποτών, χωρίς, ωστόσο,  να είναι σε θέση να αντισταθμίσουν την πτώση των πωλήσεων που επέφερε η αναστολή της λειτουργίας των καταστημάτων γαστρονομίας και εστίασης, επισημαίνεται επίσης.

Όπως αναφέρεται στην έκθεση, το Γραφείο (ΟΕΥ) επικοινώνησε με 20 από τις σημαντικότερες εταιρείες ελληνικών συμφερόντων, εισαγωγείς, εμπόρους και διανομείς  ελληνικών προϊόντων, χονδρεμπόρους της Κεντρικής Λαχαναγοράς, υπευθύνους μεγάλων καταστημάτων λιανικής πώλησης, εμπορικούς αντιπροσώπους ελληνικών εταιρειών και άλλους παράγοντες της εδώ αγοράς  οι οποίοι δραστηριοποιούνται στην περιοχή αρμοδιότητας του.

Από τις ανωτέρω επαφές και συνομιλίες μας προκύπτει μία αρκετά διαφοροποιημένη εικόνα, ανάλογα με τον εκάστοτε κλάδο δραστηριότητας και τον τρόπο λειτουργίας των συγκεκριμένων επιχειρήσεων.

Διατήρησαν ή και αύξησαν τα μερίδιά τους τα Ελληνικά προϊόντα μέσα στην καραντίνα στη Γερμανία

Οι περισσότερες επιχειρήσεις κατέγραψαν το τελευταίο δίμηνο μία ιδιαίτερα αισθητή μείωση του κύκλου εργασιών (άνω του 50% σε πολλές περιπτώσεις), αναβολές και ακυρώσεις παραγγελιών, προβλήματα καθυστερήσεων στις παραδόσεις και αυξημένη αβεβαιότητα ως προς την ομαλή ροή νέων παραγγελιών τους επόμενους μήνες.

Παρά τη σημαντική βοήθεια που έλαβαν από τη γερμανική κυβέρνηση, προκειμένου να αντιμετωπίσουν προβλήματα ρευστότητας, διατήρησης θέσεων εργασίας, με μερική έστω απασχόληση, κάλυψης των λειτουργικών τους δαπανών και των εκκρεμών φορολογικών και ασφαλιστικών τους υποχρεώσεων, οι περισσότερες επιχειρήσεις αναμένουν ότι, στο αμέσως προσεχές διάστημα, η ύφεση που θα πλήξει τη γερμανική οικονομία (της τάξεως του 6 με 7% κατά το τρέχον έτος, σύμφωνα με τις προβλέψεις του Ινστιτούτου IFO), θα επηρεάσει αναμφίβολα αρνητικά τις πωλήσεις και τη συνολική τους κερδοφορία.

Αρκετές επιχειρήσεις και παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι, παρά την παραδοσιακή σταθερότητα που χαρακτηρίζει διαχρονικά τη γερμανική αγορά, η συνέχιση της πανδημίας και των επιπτώσεων της στην οικονομική δραστηριότητα και τους επόμενους μήνες, θα επιφέρει πιθανώς σημαντικές αλλαγές στη διαχείριση και στον τρόπο οργάνωσης και λειτουργίας της εφοδιαστικής αλυσίδας. Οι αλλαγές αυτές θα οδηγήσουν σταδιακά σε μία ευρύτερη αναδιοργάνωση και αναπροσαρμογή της, εστιασμένη στον τελικό χρήστη ή καταναλωτή, στην ικανότητα άμεσης ανταπόκρισης σε απότομες μεταβολές και διακυμάνσεις της ζήτησης, καθώς και στη διαρκή αναζήτηση εναλλακτικών πηγών αγοραστών και προμηθευτών.

Για να ανταποκριθούν στις νέες αυτές προκλήσεις, ορισμένες εξαγωγικές μας επιχειρήσεις σχεδιάζουν στρατηγικές εξειδίκευσης, βασισμένες στην ικανοποίηση ειδικών αναγκών ή επιμέρους τομέων της αγοράς και εστίαση σε παράγοντες πέραν του κόστους και της τυποποιημένης ποιότητας, όπως ευελιξία στην παράδοση και εκτέλεση παραγγελιών, εξατομικευμένη σχεδίαση, καινοτομικές χρήσεις και εφαρμογές και παροχή ολοκληρωμένων συνοδευτικών υπηρεσιών.

Για τον κλάδο τροφίμων και ποτών τονίζονται τα ακόλουθα:

Οι σημαντικότεροι εισαγωγείς ελληνικών τροφίμων και ποτών διοχετεύουν τα προϊόντα τους, κατά κύριο λόγο, στα πολυάριθμα ελληνικά εστιατόρια και, σε μικρότερο βαθμό, σε μεσογειακής κουζίνας εστιατόρια, ενώ ένα μικρότερο μέρος κατευθύνεται στη λιανική πώληση, σε ethnic καταστήματα και μικρά supermarkets ή μπακάλικα.

Όπως είναι εύλογο, η αναστολή της λειτουργίας των εστιατορίων και συναφών καταστημάτων το τελευταίο δίμηνο (με εξαίρεση τις παραδόσεις γευμάτων κατ’ οίκον σε συνεργασία με εταιρείες delivery και την παράδοση πακέτων υπό μορφή take away), επέφερε ραγδαία μείωση των πωλήσεων τους, ακύρωση νέων παραγγελιών και συνακόλουθα μεγάλη πτώση των εξαγωγών μας συσκευασμένων τροφίμων, με την εξαίρεση ορισμένων μακράς διαρκείας βασικών αγαθών στα οποία σημειώθηκε ακόμα και συγκυριακή αύξηση.

Με την επαναλειτουργία των καταστημάτων εστίασης αναμένεται να υπάρξει κάποια σταδιακή ανάκαμψη. Ωστόσο, αρκετοί συνομιλητές μας επεσήμαναν ότι λόγω της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών, της επιφυλακτικής στάσης πολλών πελατών τους και της γενικότερης αβεβαιότητας την οποία τροφοδοτεί η πανδημία, δεν πρέπει να αναμένεται επάνοδος στα θεωρούμενα, προ της κρίσης, ως φυσιολογικά επίπεδα πριν από την παρέλευση ικανού χρονικού διαστήματος. Ως εκ τούτου, οι προοπτικές των εξαγωγών τυποποιημένων προϊόντων δεν θεωρούνται ιδιαίτερα ευοίωνες στο άμεσο μέλλον.

Αντίθετα, όπως μας ανέφεραν χονδρέμποροι της Κεντρικής Λαχαναγοράς, διανομείς νωπών προϊόντων και υπεύθυνοι μεγάλων αλυσίδων λιανικής πώλησης, οι εξαγωγές φρέσκων φρούτων και λαχανικών διατηρήθηκαν σε σταθερά επίπεδα ή και, σε μερικές περιπτώσεις, αυξήθηκαν το τελευταίο δίμηνο, λόγω της στροφής των καταναλωτών σε μοντέλα υγιεινής διατροφής και της αναγκαστικής αύξησης του αριθμού των γευμάτων στο σπίτι.

Παράλληλα, ένας περιορισμένος αριθμός παραδοσιακών μας προϊόντων, όπως φέτα, γιαούρτι, ελαιόλαδο και ελιές, τα οποία διακρίνονται από υψηλό βαθμό αναγνωρισιμότητας και έχουν αποκτήσει σταθερή πρόσβαση σε μεγάλες αλυσίδες  supermarkets, διατήρησαν ή και αύξησαν τις πωλήσεις τους, αντισταθμίζοντας, ως ένα βαθμό, τη μείωση πωλήσεων μέσω των εστιατορίων.

Σημαντική αύξηση σημείωσαν, επίσης, οι διαδικτυακές παραγγελίες και το ηλεκτρονικό εμπόριο τροφίμων και ποτών, χωρίς, ωστόσο,  να είναι σε θέση να αντισταθμίσουν την πτώση των πωλήσεων που επέφερε η αναστολή της λειτουργίας των καταστημάτων γαστρονομίας και εστίασης.

17/06/2020 03:37 μμ

O Υπουργός, Μάκης Βορίδης, με στόχο την προστασία του της Φέτας και της θωράκισης των δικαιωμάτων και συμφερόντων των Ελλήνων παραγωγών σε διεθνές επίπεδο, ανακοίνωσε ότι προχώρησε στην υπογραφή του πληρεξούσιου προκειμένου να ενεργοποιηθεί η προσφυγή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής κατά της Δανίας για παραβίαση του κανονισμού ΠΟΠ στο Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Σημειώνεται ότι η Δανία αρνείται να συμμορφωθεί με την υφιστάμενη νομοθεσία της Ένωσης και παραβιάζει μία σειρά άρθρων του ενωσιακού δικαίου, καθώς επιτρέπει σε Δανούς παραγωγούς να παράγουν και να πωλούν απομιμήσεις «φέτας», καθώς και τη χρήση της ονομασίας «φέτα» ενάντια στον Κανονισμό και παραλείπει να αποτρέψει την εξαγωγή απομιμήσεων τυριών από την Ευρωπαϊκή Ένωση σε τρίτες χώρες.

Με την ενέργεια αυτή του Υπουργού ορίζονται οι πληρεξούσιες της Ελληνικής Δημοκρατίας ενώπιον του Δικαστηρίου της ΕΕ για την άσκηση παρέμβασης υπέρ της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην προσφυγή της κατά του Βασίλειου της Δανίας.

Η συγκεκριμένη εξέλιξη έρχεται λίγες μόλις ημέρες από την ψήφιση του νομοσχεδίου για την αναβάθμιση και τον εκσυγχρονισμό του αγροτικού τομέα όπου περιλαμβάνεται άρθρο με το οποίο αυστηροποιείται το κυρωτικό πλαίσιο κατά των παράνομων ελληνοποιήσεων και των φαινομένων του μιμητισμού.

Ο κ. Βορίδης σε σχετική δήλωση του αναφέρει τα εξής: «Η προστασία των ΠΟΠ προϊόντων της πατρίδας μας αποτελεί απαρέγκλιτη δέσμευση της Κυβέρνησης μας και θα συνεχίσουμε να προασπίζουμε τα δικαιώματα των Ελλήνων παραγωγών τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο, προκειμένου να διασφαλίσουμε ότι κανείς δεν θα σφετερίζεται την ονομασία ενός εκ των πλέον εμβληματικών προϊόντων μας, της Φέτας, αλλά και των ελληνικών προϊόντων εν γένει».

Να θυμίσουμε ότι η Κομισιόν έχει αποφασίσει να ξεκινήσει διαδικασία επί παραβάσει κατά της Δανίας τον Ιανουάριο του 2018, στέλνοντας στην Κοπεγχάγη προειδοποιητική επιστολή με την οποία καλούσε τις Αρχές της χώρας να εμποδίσουν εταιρείες που εδρεύουν στη χώρα να συνεχίσουν αυτή την πρακτική. Η φέτα, που είναι καταχωρημένη με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ), χρησιμοποιείται παράνομα στη Δανία, όπου ορισμένες εταιρείες που παράγουν ή εισάγουν λευκό τυρί, πραγματοποιούν εξαγωγές σε τρίτες χώρες φέροντας την παραπλανητική ένδειξη «φέτα», ανέφερε η Κομισιόν σε σχετική δήλωση. Δεδομένου, ωστόσο, ότι η Δανία δεν διευθέτησε το ζήτημα, η Κομισιόν αποφάσισε να παραπέμψει την υπόθεση στο Δικαστήριο της ΕΕ.

03/06/2020 01:07 μμ

Αποκαλυπτικά στοιχεία για το... πάρτι εισαγωγών νωπού πρόβειου γάλακτος τα προηγούμενα χρόνια.

Σύμφωνα με όσα αποκάλυψε στη Βουλή ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Σκρέκας το πρωί της Τετάρτης, το 2015 εισήχθησαν στην Ελλάδα με βάση τα επίσημα στοιχεία 2.574.000 κιλά νωπού πρόβειου γάλακτος, ενώ δυο χρόνια μετά και συγκεκριμένα το 2017 εισήχθησαν, με βάση τα ίδια στοιχεία στην Ελλάδα 11.780.000 κιλά νωπού πρόβειου γάλακτος, δηλαδή τέσσερις φορές πάνω, μέσα σε δυο χρόνια. Την ίδια στιγμή, όπως ανέφερε ο κ. Σκρέκας η παραγωγή Φέτας αυξήθηκε.

Αυξημένες οι τιμές παραγωγού πρόβειου γάλακτος το 2020

Ο υφυπουργός κατηγόρησε τον ΣΥΡΙΖΑ ότι επί των ημερών του και συγκεκριμένα το 2018 η τιμή του πρόβειου γάλακτος ήταν στα 75 λεπτά το κιλό, ενώ σήμερα στα 90-95 λεπτά το κιλό, φέρνοντας μάλιστα και στοιχεία που καταδεικνύουν αύξηση των ελέγχων στο γάλα, ήδη από το 2019 κι εφεξής, σε σχέση με τα προηγούμενα έτη.

Τα στοιχεία προσπάθησε να αντικρούσει ο παριστάμενος πρώην υπουργός επί ΣΥΡΙΖΑ Σταύρος Αραχωβίτης, τονίζοντας ότι η δημοσιοποίηση των στοιχείων ήταν... αποτέλεσμα των αυξημένων ελέγχων από το 2015 και μετά...

11/05/2020 01:49 μμ

Όπως αναφέρουν μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Βασίλης και ο Νίκος Φάκης από τις Σέρρες, είναι επιτακτική ανάγκη αν γίνουν επιστροφές καταλογισμών, να μην πάνε μόνο σε αιγοπροβατρόφους.

Όπως τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Βασίλης Φάκης που διαθέτει εκμετάλλευση πάχυνσης αγελάδων ελευθέρας βοσκής στο Μενοίκιο, τις μεγαλύτερες απώλειες από τα βοσκοτόπια αλλά και τις κομμένες εξισωτικές του 2013-2014 υπέστησαν οι αγελαδοτρόφοι.

Σύμφωνα με τους έμπειρους αυτούς αγελαδοτρόφους από τις Σέρρες, στο νομό αυτό, μόνον το 2013 έμειναν εκτός επιλεξιμότητας περίπου 500.000 στρέμματα βοσκότοπων.

Κραυγή αγωνίας και από τους αγελαδοτρόφους

Σύμφωνα με τον Βασίλη Φάκη, που είναι και υπάλληλος στην ΔΑΟΚ Σερρών, ο κλάδος αντιμετωπίζει πολύ μεγάλο πρόβλημα επιβίωσης σήμερα, λόγω της μείωσης κατανάλωσης κρέατος ελέω κορονοϊού και των εξευτελιστικών τιμών παραγωγού, που -ειδικά για τις Σέρρες-δεν ξεπερνούν τα 4,00-4,10 ευρώ ανά κιλό, πολύ δηλαδή πιο κάτω από άλλες, νοτιότερες περιοχές της χώρας.

Πρόβλημα αντιμετωπίζει, μας λέει ο Νίκος Φάκης, ο κλάδος και από την έλλειψη εργατικών χεριών, αφού έχουν καθυστερήσει οι διαδικασίες για την εισδοχή χεριών από Αλβανία, με αποτέλεσμα, τα αυξημένα κόστη για τα ζώα που δεν βόσκονται στο ύπαιθρο.

06/05/2020 12:09 μμ

Καμπάνια από την Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας για την στήριξη του αγελαδινού γάλακτος.

Δράσεις που θα δώσουν νέα ώθηση στην παραγωγή και προώθηση του αγελαδινού γάλακτος στην Περιφέρεια συμφωνήθηκαν στην συνάντηση που είχε ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης Θοδωρής Βασιλόπουλος με την διοίκηση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Περιφέρειας Πατρών «Πρώτο».

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε στα γραφεία του εργοστασίου γάλακτος στην Εγλυκάδα έπειτα από την προσωρινή εμπλοκή που υπήρξε με την απορρόφηση γάλακτος με αγελαδοτρόφους της Ηλείας.

Η μεγάλη πίεση της αγοράς από την ανεξέλεγκτη εισαγωγή γάλακτος από χώρες του εξωτερικού και οι τελευταίες εξελίξεις λόγω του κορωνοιού στην χώρα μας είχαν σαν αποτέλεσμα να επηρεαστούν οι πωλήσεις, αναφέρει ο αντιπεριφερειάρχης, Θεόδωρος Βασιλόπουλος.

Εκείνο το οποίο συμφωνήθηκε ήταν να συνεχιστεί απρόσκοπτα η παράδοση γάλακτος από τους αγελαδοτρόφους μέχρι τέλος Μαίου (είχαν ειδοποιηθεί οι παραγωγοί να σταματήσουν στις 30 Απριλίου) και άμεσα να ξεκινήσει καμπάνια για τα οφέλη του παράλληλα με την αναζήτηση αγορών.

Ο κ. Βασιλόπουλος μετά την ενημέρωση που είχε από τον αντιπρόεδρο του συνεταιρισμού Δημήτρη Καϊμακά επεσήμανε την ανάγκη να στηριχθεί ο κλάδος και άμεσα

«Σε πρώτη φάση συμφωνήσαμε να συνεχιστεί η παράδοση γάλακτος από τους αγελαδοτρόφους μέχρι τέλος Μαίου, ωστόσο δεν μένουμε εκεί. Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη θα κάνουμε καμπάνια για την αναζήτηση αγορών εντός και εκτός συνόρων ενώ θα προκρίνουμε τα οφέλη από την κατανάλωση του ντόπιου προϊόντος. Κάθε μας κίνηση έχει στόχο την στήριξη του πρωτογενούς τομέα συνολικά σε επίπεδο περιφέρειας. Είμαστε δίπλα σε όλες τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό τομέα αλλά και στους παραγωγούς μας», δήλωσε χαρακτηριστικά.

06/05/2020 10:21 πμ

Έως και 1 ευρώ το πρόβειο, από 36 έως 43 το αγελαδινό, που έπεσε ένα λεπτό το τελευταίο διάστημα.

Αρκετά καλές τιμές για το πρόβειο γάλα πιάνουν οι κτηνοτρόφοι στην Άρτα.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Άρτας, που λειτουργεί από το 2008 και αναπτύσσεται σταδιακά, βάζοντας και νέους κλάδους (τελευταία μπήκαν οι προβατοτρόφοι στον Συνεταιρισμό), κ. Ταξιάρχης Μαρούβας, η τιμή στο πρόβειο γάλα που λαμβάνουν οι κτηνοτρόφοι στο νομό εξαρτάται από το τονάζ αλλά και την περιεκτικότητα σε λιποπρωτεΐνες. Έτσι, όπως μας εξήγησε όσοι έχουν τονάζ το χρόνο έως 30 τόνους και λιποπρωτεΐνες 12 πληρώνονται 84 λέπτα. Αν οι λιποπρωτεΐνες είναι πάνω από 13 η τιμή αυτή ανεβαίνει στα 90 λεπτά το κιλό. Κάποιος παραγωγός με τονάζ έως 60 τόνους μπορεί να πιάσει έως και 95 λεπτα το κιλό, ενώ οι πιο μεγάλοι φθάνουν το 1 ευρώ, σε συνάρτηση πάντα και με τις λιποπρωτεΐνες.

Είναι σε καλά επίπεδα η τιμή στο 1 ευρώ, μας λέει ο κ. Μαρούβας, ο οποίος όμως στέκεται στις μειώσεις σε όλη τη χώρα της τιμής στο αγελαδινό, το τελευταίο διάστημα. Στην περιοχή του, όπως υπογράμμισε ο ίδιος, μια μέση τιμή αγελαδινού είναι στα 39-40 λεπτά το κιλό, καθώς δίνονται τιμές από 36 έως 43 λεπτά το κιλό, ενώ υπάρχει συμφωνία του Συνεταιρισμού με γνωστή γαλακτοβιομηχανία.

Προβληματισμός  και από τον ΣΕΚ

Στην κατάσταση που επικρατεί στην αγελαδοτροφία αναφέρθηκε και ο ΣΕΚ, με σχετική του ανακοίνωση την Τρίτη, για την οποία αναφέρει ότι βρίσκεται στα όρια του κόστους παραγωγής. Σύμφωνα με τον ΣΕΚ, η τιμή παραγωγού στο αγελαδινό γάλα, μειώθηκε έως 1 λεπτό/κιλό το τελευταίο διάστημα. Στη βοοτροφία και ιδιαίτερα στις εκτροφές σπάνιων φυλών που το κρέας προορίζεται κύρια για τη μαζική εστίαση, που έχει κλείσει εδώ και δύο μήνες λόγω της πανδημίας COVID-19, η κατάσταση είναι επίσης πολύ δύσκολη. Επίσης να ληφθεί υπόψη ότι το βόειο κρέας είναι εισαγόμενο κατά 85%, καταλήγει ο Σύνδεσμος.

Τηλεδιάσκεψη με τον πρωθυπουργό ζητά η ΠΕΚ

Νέα από το ΥπΑΑΤ για τις ενισχύσεις λόγω κορονοϊού περιμένει η Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ). Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ένωσης, κ. Στέργιος Κύρτσιος, οι κτηνοτρόφοι θα επιδιώξουν μια τηλεδιάσκεψη με τον πρωθυπουργό για να του εκθέσουν την κατάσταση. Υπενθυμίζεται ότι η ΠΕΚ εκπροσωπώντας τη μεγάλη πλειοψηφία των κτηνοτροφων ζητά την άμεση ενίσχυση και στήριξη του πρωτογενούς τομέα και ειδικότερα των κτηνοτροφων.

Συγκεκριμένα:

1) Την ένταξή τους στους Κ.Α.Δ. και την ενίσχυσή τους με το ποσό των 800 ευρώ

2) Την επιδότηση με 2 ευρώ ανά κιλό των σφάγιων αμνοεριφίων το διάστημα προ του Πάσχα για την κάλυψη της ζημιάς από τις χαμηλές τιμές πώλησης

3) Την επιδότηση των θηλυκών που έχουν παραμείνει στα μαντριά με στόχο την αύξηση του ζωϊκού κεφαλαίου και της παραγωγής, ως σταθερό και πάγιο αίτημα

4) Την ενίσχυση του de minimis με 30 ευρώ ανά ζώο για την κάλυψη της πολυετούς ζημιάς από το γάλα και το κρέας (4 χρόνια το γάλα, 10 χρόνια τα αμνοερίφια)

5) Επιστροφή των προστιμων των 279 εκ ευρώ, που κερδήθηκαν από το ευρωπαϊκό δικαστήριο, στους κτηνοτρόφους

6) Άμεση χορήγηση του 50%της ενιαίας ενίσχυσης

Τηλεδιάσκεψη με τον Κυριάκο Μητσοτάκη επιδιώκει η ΠΕΚ

7) Άμεση χορήγηση των εξισωτικών του 2013-14 και των αποζημιώσεων του καταρρόϊκού πυρετού

8) Άμεση καταβολή της συνδεδεμένης των βοοειδών

9) Άμεση ενεργοποίηση της κάρτας αγροτη λόγω έλλειψης ρευστότητας.

10) Πάγωμα όλων των δόσεων δανείων σε τράπεζες, εφορία και ασφαλιστικά ταμεία για όσο διάστημα διαρκεί η κρίση.

Καλούμε τους κτηνοτρόφους σε ετοιμότητα και σε περίπτωση μη ικανοποίησης των αιτημάτων μας θα μας βρουν όλους απέναντί τους ξεκινώντας νέους αγώνες και κινητοποιήσεις όπως παλιότερα!

Απώλειες στο γάλα καταγγέλλουν αιγοπροβατοτρόφοι

Να ενισχυθούμε και για τις απώλειες στο γάλα, λέει ένας γεωργοκτηνοτρόφος από το χωριό Παλιάμπελα Αιτωλοακαρνανίας, ο κ. Γιώργος Παπαδόπουλος. Σύμφωνα με τον ίδιο ο φετινός προγραμματισμός για τις μονάδες που πουλάνε αμνοερίφια για κρέας, πήγε στράφι, αφού έως πέρσι η πώληση για το Πάσχα γίνονταν μαζικά, ενώ φέτος αυτό έγινε αποσπασματικά, με αποτέλεσμα να υπάρχει δυσχέρεια ως προς τον προγραμματισμό και οι παραγωγοί να μετρούν απώλειες και στο γάλα.

Ο ίδιος μας λέει ότι λόγω της κατάστασης από τον κορονοϊό δεν κατάφερε να πουλήσει 100 ζώα μαζί όπως προγραμμάτιζε και έκανε και τα προηγούμενα έτη. Αυτό είχε, όπως μας εξήγησε ο ίδιος, μόνο από το γάλα (αφού δεν απόκοψε τα ζώα) να χάσει περίπου 1.700 ευρώ. Ο ίδιος μας είπε ότι είναι δύσκολο να υπολογιστεί η απώλεια για όλους τους κτηνοτρόφους στο κρέας λόγω του κορονοϊού.

06/05/2020 09:56 πμ

«Δέσμευση της Κυβέρνησης η στήριξη της βουβαλοτροφίας καθώς επλήγη ιδιαίτερα από την κρίση», λέει η υφυπουργός.

Σε τηλεδιάσκεψη με τους εκπροσώπους των βουβαλοτρόφων, τόνισε ότι το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων αποδίδει ιδιαίτερη σημασία στους κλάδους υψηλής προστιθέμενης αξίας του αγροδιατροφικού τομέα στην «μετά κορoνοϊό» εποχή.

«Η βουβαλοτροφία έχει πληγεί ιδιαίτερα από την κρίση και περιλαμβάνεται στους τομείς του αγροδιατροφικού τομέα, που πρόκειται να στηριχθούν», προανήγγειλε η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Φωτεινή Αραμπατζή, σε τηλεδιάσκεψη που είχε με εκπροσώπους αυτού του καινοτόμου κλάδου της ελληνικής κτηνοτροφίας.

Στην τηλεδιάσκεψη παρουσιάστηκαν στοιχεία, σύμφωνα με τα οποία η ζήτηση για το βουβαλίσιο κρέας έχει υποχωρήσει αισθητά το τελευταίο δίμηνο λόγω κυρίως του «λουκέτου» στην εστίαση και τον τουρισμό, των περιοριστικών μέτρων στην κυκλοφορία καθώς και τη μείωση της καταναλωτικής δαπάνης στην αγορά ντελικατέσεν τροφίμων. Είναι χαρακτηριστικό ότι οι σφαγές το πρώτο τετράμηνο του 2020 ανήλθαν σε μόλις 121 ζώα έναντι 538 το 2019 (σύνολο έτους) και 738 το 2018 (σύνολο έτους), επισημαίνεται σε ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ.

Μέτρα ενίσχυσης προανήγγειλε η υφυπουργός

«Είναι δέσμευση της Κυβέρνησης κανείς αγρότης, κτηνοτρόφος και αλιέας που έχει πληγεί -αποδεδειγμένα- από την κρίση του κορoνοϊού να μην μείνει χωρίς τη στήριξη του κράτους», επαναβεβαίωσε η κ. Αραμπατζή και τόνισε ότι το υπουργείο αποδίδει ιδιαίτερη σημασία στη βουβαλοτροφία όπως και σε κάθε άλλο κλάδο υψηλής προστιθέμενης αξίας του αγροδιατροφικού τομέα στο σχεδιασμό των προτεραιοτήτων του για την «επόμενη ημέρα» μετά την κρίση στον πρωτογενή τομέα.

Στην τηλεδιάσκεψη συμμετείχαν ο Γενικός Γραμματέας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Γιώργος Στρατάκος, ο Πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Βουβαλοτρόφων Ελλάδας, κ. Τρύφων Γιαντσίδης, ο Καθηγητής Ζωικής Παραγωγής του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος, κ. Αριστοτέλης Λυμπερόπουλος, ο Ζωοτέχνης του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Βουβαλοτρόφων Ελλάδας, κ. Δημήτρης Πατούσης και ο Γεωπόνος - Ζωοτέχνης του Κέντρου Ζωϊκών Γενετικών Πόρων, κ. Δημήτρης Ρουστέμης.

05/05/2020 10:39 πμ

Γνώστες της αγοράς τονίζουν ότι η κατάσταση με τον κορονοϊό δεν θα επηρεάσει και τόσο την αγορά, όμως υπάρχουν κτηνοτρόφοι με φάρμες που ανησυχούν πολύ.

Όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Βασίλης Δάσκαλος που διατηρεί την ομώνυμη φάρμα - μονάδα αναπαραγωγής βοοειδών στον Τύρναβο αλλά και κρεοπωλείο, παραδοσιακά τους μήνες Μάιο και Ιούνιο υπάρχουν αρκετά διαθέσιμα προς σφαγή μοσχάρια, γεγονός που οφείλεται σε καθαρά φυσικούς παράγοντες, που έχουν να κάνουν με τον βιολογικό κύκλο των ζώων και τον προγραμματισμό των εκτροφέων τους. Ο κ. Δάσκαλος εκτιμά ότι η κατάσταση με τον κορονοϊό δεν έχει ακόμα επηρεάσει πολύ την αγορά. Σύμφωνα με τον ίδιο, η κλειστή εστίαση και η μειωμένη κίνηση στα ξενοδοχεία, που ζητούν κυρίως κάποια κομμάτια κρέατος, αλλά όχι μεγάλες ποσότητες, αφού οι τουρίστες ψάχνουν το πιο φθηνό κρέας, έχει πέσει προφανώς αλλά ακόμα είναι νωρίς για ασφαλή συμπεράσματα. Σύμφωνα με τον κ. Δάσκαλο από Σεπτέμβριο θα υπάρχει μεγάλη διαθεσιμότητα σε μοσχαρίσιο κρέας. Οι τιμές στον Τύρναβο τονίζει ο ίδιος ανάλογα την ποιότητα του κρέατος ξεκινούν από τα 4,90 ευρώ το κιλό, ενώ στις Σέρρες κάποιοι κτηνοτρόφοι σφάζουν και με 4,30 ευρώ το κιλό. Την ίδια ώρα στην Αθήνα ο καταναλωτής πληρώνει για το μοσχαρίσιο το λιγότερο 13 ευρώ το κιλό, ενώ ανάλογα το μέρος του κρέατος, η τιμή αυτή ανεβαίνει περαιτέρω. Στην επαρχία τα κρεοπωλεία πωλούν σε τιμές από 9,5 ευρώ και άνω.

Ανήσυχοι οι εκτροφείς λόγω και της μείωσης της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών

Ο κ. Σωτήρης Κουτρούλης, νεαρός αγροκτηνοτρόφος από το Πεντάλοφο Μεσολογγίου, που εκτρέφει βιολογικά μοσχάρια και πουλάει κρέας σε κρεοπωλεία της περιοχής στέκεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο τις δυσκολίες στις οποίες έχει περιέλθει ο κλάδος γενικότερα. Δυσκολίες που έχουν να κάνουν με γενικότερα προβλήματα της πρωτογενούς παραγωγής, αλλά και νέα, έκτακτα λόγω κορονοϊού. Όπως εξηγεί ο ίδιος, οι νέοι σε ηλικία κτηνοτρόφοι είναι εκ των πραγμάτων σε δυσμενέστερη θέση από τους παλιούς, αφού εισπράττουν λίγα δικαιώματα και στηρίζονται μόνο στην αγορά. Μια αγορά, που λόγω κορονοϊού έχει κυριολεκτικά παγώσει. Σύμφωνα με το νεαρό αγρο-κτηνοτρόφο, η κατανάλωση κρέατος μοσχαριού έχει πέσει στα τάρταρα τους τελευταίους δυο μήνες, αφού τα νοικοκυριά, πόσο μάλλον, τα νοικοκυριά της περιφέρειας, όπου ο ίδιος απευθύνεται για να διαθέσει την παραγωγή του, έχουν περιοριστεί στα απολύτως απαραίτητα και από τα πρώτα που έχουν κόψει να αγοράζουν είναι το μοσχάρι. Όπως μας λέει ο ίδιος η τιμή που πουλάει είναι μόλις στα 4,70 ευρώ το κιλό, ενώ αναγκάζεται πλέον, λόγω έλλειψης ρευστότητας, να δίνει την παραγωγή του νωρίτερα από το κακονικό, αφού όπως εξηγεί, αν τα μοσχάρια ξεπεράσουν κάποια κιλά και γίνουν δαμάλια, τότε απορρόφώνται σε ακόμα χαμηλότερη τιμή. Σημειωτέον ότι στην αγορά της περιοχής, το μοσχαρίσιο κρέας πωλείται από 8-10 ευρώ το κιλό ανάλογα το σημείο που προέρχεται.

Κτηνοτρόφοι πάντως και από άλλες περιοχές ζητούν μέτρα τόνωσης της ρευστότητάς τους λόγω της έκτακτης κατάστασης που βιώνει η χώρα, αφού όπως λένε και η συνδεδεμένη δεν έχει ακόμα πληρωθεί. Μάλιστα κάποιοι, όπως μας είπαν, αναγκάζονται να σφάζουν σε χαμηλότερη της τρέχουσας τιμής, μόνο και μόνο για να δώσουν το ζώο και να ελαφρύνουν το συνολικό κόστος εκτροφής στη μονάδα τους.

13/04/2020 02:14 μμ

Το καλό είναι ότι δεν έχουν γίνει μειώσεις τιμών γάλακτος στις βασικές γαλακτοπαραγωγικές ζώνες.

Ωστόσο, η χρήση του ευεργετικού μέτρου αναστολής πληρωμών για επιταγές σε επιχειρήσεις 75 ημερών, κάνει τους κτηνοτρόφους, να ανησυχούν για τα επίπεδα ρευστότητάς τους, το επόμενο διάστημα και το πώς θα καταφέρουν να ταΐσουν τα ζώα τους.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Τυρνάβου κ. Αργύρης Μπαϊρακτάρης, οι τιμές, που κυμαίνονται στον Τύρναβο από 86-92 λεπτά το κιλό όσον αφορά στο πρόβειο γάλα, ήταν ήδη χαμηλές, οπότε, δεν υπάρχει και περιθώριο, να πέσουν άλλο λόγω του κορονοϊού. Σύμφωνα με την πληροφόρηση που έχει ο πρόεδρος του Συλλόγου και από τα άλλα μέλη, το γάλα διατίθεται κανονικά και αυτή η εικόνα, υπάρχει και από τα τιμολόγια του Μαρτίου, που έχουν στα χέρια τους οι παραγωγοί. Σημειωτέον, ότι η γραμμή που έχει δώσει ο Σύλλογος, ο οποίος δεν συγκεντρώνει ο ίδιος προϊόν, είναι το γάλα να δίδεται σε τοπικά τυροκομεία.

Δεν έχει αλλάξει κάτι σε σχέση με όσα ξέραμε προ κορονοϊού στην περιοχή μας, δήλωσε από την πλευρά του ο κ. Χρήστος Λαφιάς, κτηνοτρόφος από το νομό Αιτωλοακαρνανίας, αν και όπως μας είπε σίγουρα θα υπάρχει θέμα με επιταγές από τέτοιες επιχειρήσεις που πήγαν πίσω λόγω κορονοϊού.

Δεν έχει υπάρξει μείωση τιμών στις βασικές ζώνες τουλάχιστον

Εν τω μεταξύ, όπως γνωστοποίησε με ανακοίνωσή της η εταιρεία ΚΡΙ - ΚΡΙ πριν λίγες ημέρες, παρά τις αναταράξεις στην αγορά λόγω του κορονοϊού, θα παραλαμβάνει κανονικά το γάλα από τους συνεργαζόμενους παραγωγούς και οι πληρωμές θα γίνονται χωρίς καμιά καθυστέρηση.

Τέλος, όπως ανέφερε ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Καλαβρύτων και της ΝΕΑΣ ΠΑΣΕΓΕΣ, Παύλος Σατολιάς, όσον αφορά στη διάθεση των προϊόντων από επιχειρήσεις τυροκομικών, δεν υπάρχει πρόβλημα για όσες έχουν συμφωνίες με μεγάλα σούπερ μάρκετ, λόγω μεγάλης κατανάλωσης, όπως είναι αντιληπτό. Ωστόσο μικρότερες που δίνουν προϊόντα στην εστίαση αντιμετωπίζουν προβλήματα.

08/04/2020 12:39 μμ

Οι αγελαδοτρόφοι της ΕΦΧΕ καταγγέλλουν την κατακόρυφη άνοδο στις τιμές των ζωοτροφών (π.χ. σόγια), την ίδια ώρα μάλιστα, που κάποιες γαλακτοβιομηχανίες, προχωρούν σε περαιτέρω μειώσεις της τιμής των παραγωγών, παρά την παρατηρούμενη αύξηση της εσωτερικής κατανάλωσης.

Ζητούν ακόμη από τους καταναλωτές την στήριξη του πρωτογενούς τομέα της χώρας μας και να προμηθεύεται προϊόντα, που είναι 100% ελληνικά και το αναγράφουν στην συσκευασία τους. 

Όπως επισημαίνουν η οικονομική κρίση, που ακολουθεί τον κορωνοϊό, καταδεικνύει την αναγκαιότητα ύπαρξης μιας σχετικής αυτάρκειας στην εθνική παραγωγή και ζητούν από την κυβέρνηση μέτρα στήριξης του τομέα.

Η σχετική ανακοίνωση της ΕΦΧΕ αναφέρει τα εξής:

Στις δύσκολες ημέρες, που ζούμε, θα θέλαμε να υπενθυμίσουμε στους συμπατριώτες μας ότι, εκτός απ' αυτούς, που μάχονται ηρωικά τον αόρατο εχθρό του κορωνοϊού στην πρώτη γραμμή (γιατροί, νοσηλευτές, κ.α.), υπάρχουν κι εφεδρείες στα μετόπισθεν, που μάχονται σε καθημερινή βάση, αφού η φύση της δουλειάς τους το επιτάσσει, ώστε να επιτελείται απρόσκοπτα ο εφοδιασμός του κόσμου με φρέσκα και ποιοτικά προϊόντα. 

Μεταξύ αυτών κι οι Έλληνες κτηνοτρόφοι, οι οποίοι σε δωδεκάωρη τουλάχιστον βάση, όλες τις ημέρες της εβδομάδας, είναι στις εκμεταλλεύσεις τους κι αγωνίζονται για την επιβίωση της επιχείρησής τους και τη διασφάλιση της συνέχειας στη διάθεση φρέσκου γάλακτος, κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων στην ελληνική αγορά. 

Οι αντιξοότητες της εποχής καθιστούν την προσπάθειά μας όλο και πιο δυσχερή λόγω της κατακόρυφης ανόδου στις τιμές των πρώτων υλών, που χρησιμοποιούμε (π.χ. σόγια), την ίδια ώρα μάλιστα, που κάποιες γαλακτοβιομηχανίες, προχωρούν σε περαιτέρω μειώσεις της τιμής των παραγωγών, παρά την παρατηρούμενη αύξηση της εσωτερικής κατανάλωσης!

Η πολιτεία, η οποία επί σειρά ετών δεν πήρε τις αποφάσεις, που έπρεπε για την ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα, έρχεται αντιμέτωπη με τον ωμό ρεαλισμό του απρόβλεπτου οικονομικού αντίκτυπου, που έπεται. Η πολυεπίπεδη κρίση, που ακολουθεί τον νέο κορωνοϊό, καταδεικνύει με τον πιο βίαιο τρόπο, την αναγκαιότητα ύπαρξης μιας σχετικής αυτάρκειας στην εθνική παραγωγή. 

Αν όχι για τους αυτονόητους λόγους, που προτάσσει το συμφέρον της εθνικής οικονομίας, τουλάχιστον στο πλαίσιο ενός εθνικού σχεδιασμού μετριασμού φαινομένων ελλείψεων, κερδοσκοπίας και διαταραχών στην επισιτιστική ασφάλεια του Έλληνα πολίτη. 

Με αίσθημα σεβασμού υποκλινόμαστε στο ηρωικό υγειονομικό προσωπικό της χώρας, αλλά δεν παραβλέπουμε να χειροκροτήσουμε κάθε Ελληνίδα και Έλληνα, που είτε συνεχίζει να εργάζεται είτε τηρώντας στάση υπεύθυνης απομόνωσης, προστατεύει έμπρακτα το δημόσιο συμφέρον. 

Στους δύσκολους αυτούς καιρούς για όλους μας, απευθύνουμε έκκληση στον Έλληνα καταναλωτή να αντιληφθεί την ανάγκη στήριξης του πρωτογενούς τομέα της χώρας μας και να προμηθεύεται προϊόντα, που είναι 100% ελληνικά και το αναγράφουν στην συσκευασία τους. 

Οι Έλληνες κτηνοτρόφοι δίνουμε σιωπηλά τη δική μας μάχη μαζί με όλους εσάς. Στηρίξτε μας, για να μπορούμε να συνεχίσουμε να στηρίζουμε την ελληνική κοινωνία.
 

07/04/2020 03:01 μμ

Η Ένωση Eκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών (ΕΕΕΒΦΒ) έστειλε επιστολή προς την ηγεσία του ΥπΑΑΤ, με την οποία ζητά την άμεση οικονομική στήριξη όλων των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων και ειδικότερα όσων εκτρέφουν αυτόχθονες ελληνικές φυλές παραγωγικών ζώων.

Η επιστολή αναφέρει τα εξής:

«Κύριε Υπουργέ,
Mετά την επέκταση των περιοριστικών μέτρων για την αντιμετώπιση της πανδημίας, έως τις 27/4/2020 και με δεδομένο ότι ο κλάδος της κτηνοτροφίας δεν εντάσσεται μέχρι σήμερα σε κανενός είδους έκτακτης κρατικής οικονομικής στήριξης, είναι πλέον προφανές ότι πολλές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις βραχυκερατικής απειλούνται με οικονομική κατάρρευση. Σημειωτέον ότι οι περισσότερες από αυτές βρίσκονται σε απομακρυσμένες και μειονεκτικές περιοχές, γεγονός που επιβαρύνει ακόμη περισσότερο την κανονική λειτουργία τους.

Τα προϊόντα της βραχυκερατικής, κρέας και κρεοσκευάσματα, απευθύνονται σε συγκεκριμένο κοινό, κυρίως μέσω της εστίασης και εξειδικευμένων καταστημάτων λιανικής πώλησης. Λόγω της ιδιαιτερότητάς τους δεν υπάρχουν καθόλου στα ράφια των μεγάλων αλυσίδων Supermarket, τις μόνες δηλαδή επιχειρήσεις πώλησης τροφίμων που αυτή τη στιγμή λειτουργούν κανονικά. Συνέπεια αυτών είναι η ζήτηση των προϊόντων μας να είναι σχεδόν μηδενική, από την αρχή της εφαρμογής των περιοριστικών μέτρων και σίγουρα για αρκετό διάστημα μετά τη λήξη τους.

Θα ήταν καταστροφικό και για εμάς, για τον κλάδο του κρέατος, για την κτηνοτροφία, αλλά και την εθνική οικονομία συνολικά, ειδικά σε αυτή τη συγκυρία, να επέλθει οικονομική κατάρρευση και εν τέλει κλείσιμο παραγωγικών μονάδων τροφίμων.

Θεωρούμε ότι θα πρέπει να ξαναδείτε το θέμα της στήριξης της κτηνοτροφίας γενικά και ειδικά το κομμάτι εκείνο που αφορά στην εκτροφή αυτόχθων ελληνικών φυλών παραγωγικών ζώων, με άμεση οικονομική ενίσχυση των εκτροφών ανάλογα με τη δυναμικότητά τους».

Με εκτίμηση,
Ο Πρόεδρος της ΕΕΕΒΦΒ, Αχιλλέας Τσαπραΐλης
 

26/03/2020 11:44 πμ

Κάποιοι κάνουν λόγο για περιορισμό των εισαγωγών, ωστόσο η αγορά τώρα φαίνεται πως επανέρχεται στα προηγούμενα επίπεδα.

Αυξημένη ήταν η ζήτηση για ντόπιο μοσχάρι τις προηγούμενες δυο τουλάχιστον εβδομάδες στην χώρα μας, γεγονός που αποδίδεται στην ανάγκη των καταναλωτών για αποθεματοποίηση προϊόντων λόγω του κορονοϊού κατά ένα μεγάλο ποσοστό.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, κ. Γιάννη Γκουρομπίνο παρατηρήθηκε το φαινόμενο τις προηγούμενες δυο εβδομάδες να ανέβει σημαντικά η ζήτηση, κάτι που είχε αντίκτυπο και στις τιμές παραγωγού, οι οποίες ανήλθαν στα 5 ευρώ το κιλό (σφάγιο). Ο κ. Γκουρομπίνος εκτιμά ότι αυτή η αύξηση έδωσε την ευκαιρία στους παραγωγούς να ξεμπλοκάρουν λίγο τους στάβλους τους, ωστόσο φαίνεται πως η ζήτηση επανέρχεται σιγά-σιγά πλέον στα πρότερα επίπεδα.

Όπως μας είπε ο κ. Γκουρομπίνος η αυτάρκεια σε μοσχάρι είναι στην Ελλάδα στο 18%

Την τάση αυτή επιβεβαίωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Κωνσταντίνος Τόπας από το Βόλο, ο οποίος είναι αντιπρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας. Σύμφωνα με τον κ. Τόπα αυτό ήταν και από μόνο του ένα γεγονός που ανέβασε και τις τιμές που πούλησαν κρέας αρκετοί παραγωγοί. Όπως μας είπε ο κ. Τόπας από την εικόνα που έχει το διάστημα αυτό περιορίστηκαν οι εισαγωγές μοσχαριού.

Για αύξηση των πωλήσεων ένεκα της ζήτησης έκανε λόγο τέλος μιλώντας στον ΑγροΤύπο και ο Βασίλης Δάσκαλος που διατηρεί την ομώνυμη φάρμα - μονάδα αναπαραγωγής βοοειδών στον Τύρναβο αλλά και κρεοπωλείο. Ωστόσο όπως μας είπε αυτό κράτησε τις προηγούμενες δυο εβδομάδες, ήταν καθαρά συγκυριακό λόγω της ροής των εισαγωγών και του προγραμματισμού των παραγγελιών από το εξωτερικό λόγω και της νηστείας και η αγορά τώρα έχει την ίδια εικόνα με το προηγούμενο διάστημα. Σύμφωνα με τον ίδιο τέλος οι εισαγωγές γίνονται κανονικά και όσον αφορά στα εμπορεύματα δεν υπάρχει ανάσχεση στις εισαγωγές.

16/03/2020 02:51 μμ

Αγώνας δρόμου γίνεται για την πληρωμή της συνδεδεμένης ενίσχυσης στους κτηνοτρόφους.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, η συνδεδεμένη ενίσχυση για τους αιγοπροβατοτρόφους αναμένεται να πληρωθεί πριν το Πάσχα. 

Υπάρχουν πάντως κάποια προβλήματα λόγω του μειωμένου προσωπικού του ΟΠΕΚΕΠΕ στα κεντρικά γραφεία της Αθήνας λόγω έκτακτων μέτρων (άδειες ειδικού σκοπού) αλλά και με τα στοιχεία της βάσης για τον αριθμό των ζώων.

Από την άλλη υπάρχει μεγάλος φόβος για φέτος στο πώς θα εξελιχθεί η αγορά αιγοπρόβειου κρέατος τις ημέρες του Πάσχα και οι κτηνοτρόφοι αναμένουν με αγωνία τα χρήματα της συνδεδεμένης για να καλύψουν τα έξοδά τους.

Όσον αφορά την συνδεδεμένη ενίσχυση στον τομέα του βοείου κρέατος, οι πληροφορίες του ΑγροΤύπου αναφέρουν ότι γίνεται προσπάθεια να πληρωθεί μέχρι το τέλος Απριλίου.

09/03/2020 11:50 πμ

Από τα 70 λεπτά που πληρώνονταν πέρσι οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι για το πρόβειο γάλα προέκυψε άνοδος φέτος.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Βασίλης Βαλτζής, αντιπρόεδρος στον Συνεταιρισμό Αγίας Παρασκευής Λέσβου «πέρσι η τιμή που πληρωθήκαμε για το πρόβειο γάλα ήταν 70 λεπτά το κιλό, ενώ όταν γίνονταν διαπραγματεύσεις τους τελευταίους μήνες με τις εταιρείες και τους άλλους συνεταιρισμούς, μας πρόσφεραν έως και 77 λεπτά το κιλό. Τελικά μας προσέγγισαν και εταιρείες από Βόρεια Ελλάδα και από Θεσσαλία και αποφασίσαμε να κλείσουμε συμφωνία με μια εταιρεία παραγωγής τυριών από τα Τρίκαλα». Όπως πρόσθεσε ο ίδιος η τιμή απορρόφησης στο πρόβειο γάλα του Συνεταιρισμού Αγίας Παρασκευής έκλεισε τελικά στα 80 λεπτά το κιλό.

Σημειωτέον ότι ο Συνεταιρισμός Αγίας Παρασκευής και τα μέλη του παράγουν περί τους 2.500 τόνους πρόβειο και γίδινο γάλα κατ΄ έτος. Σύμφωνα μάλιστα με τον αντιπρόεδρο της οργάνωσης, το ΔΣ της οποίας απαρτίζουν ως επί το πλείστον νέοι σε ηλικία άνθρωποι, είναι μια υγιής συνεταιριστική οργάνωση που έχει και σημαντικό ρόλο στην τοπική οικονομία του νησιού.

Για τις τιμές αιγοπρόβειου γάλακτος μιλήσαμε από το νησί με τον Γιάννη Φλωρίδη από την Γεωτεχνική Αιγαίου, ο οποίος μας επιβεβαίωσε την άνοδο κα τις τιμές αυτές

Παράλληλα, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο γραμματέας της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Λέσβου, κ. Στρατής Κόμβος, οι τιμές στο πρόβειο είναι φέτος στο νησί στα 79 λεπτά το κιλό. «Αυτό συνέβη επειδή υπάρχει μια εταιρεία η οποία ήλθε φέτος στο νησί πρώτη φορά και δουλεύει ένα τυροκομείο από τα Τρίκαλα. Αλλά και πάλι οι τιμές παραγωγού αυτές στο πρόβειο είναι πολύ χαμηλότερες από την υπόλοιπη Ελλάδα».

Υπενθυμίζεται ότι το περασμένο φθινόπωρο έγιναν και συσκέψεις στο νησί για το θέμα των τιμών γάλακτος με πρωτοβουλία της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων και του αρμόδιου αντιπεριφερειάρχη Παναγιώτη Κουφέλου. Στις ζυμώσεις έλαβαν μέρος και οι Συνεταιρισμοί της περιοχής.

06/03/2020 02:18 μμ

Η ομαδική δουλειά - πώληση αιγοπρόβειου γάλακτος από τους κτηνοτρόφους ανταμοίβεται στο Θέρμο, μια ημιορεινή περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας.

Ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου λειτουργεί εδώ και 50 χρόνια περίπου και όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο αντιδήμαρχος της πόλης και υπεύθυνος για τα αγροτικά, όντας και ο ίδιος γεωργο-κτηνοτρόφος και αδερφός του προέδρου του εν λόγω Συνεταιρισμού, κάνει αθόρυβη δουλειά, ενισχύοντας το εισόδημα πολλών οικογενειών που δεν έχουν εναλλακτική επιλογή λόγω του χαρακτήρα της περιοχής (ημιορεινή).

Σύμφωνα λοιπόν με όσα μας είπε ο κ. Γιώργος Μυζήθρας ο Συνεταιρισμός φέτος έκανε συμφωνία με την εταιρεία Ήπειρος για απορρόφηση πρόβειου γάλακτος στα 92 λεπτά το κιλό και γίδινου στα 55 λεπτά το κιλό, αλλά οι κτηνοτρόφοι στο χέρι παίρνουν όπως γίνεται συνήθως 2-3 λεπτά λιγότερα, αφού πρέπει να παρακρατηθεί και η αμοιβή του Συνεταιρισμού, ο οποίος έχει γραφεία, εγκαταστάσεις παραλαβής γάλακτος κ.λπ.

Πέρσι η τιμή της αντίστοιχης συμφωνίας στο πρόβειο ήταν 90 λεπτά το κιλό, οπότε το γάλα πήρε αύξηση 2 λεπτά

Ο Συνεταιρισμός έχει 120 μέλη - ντόπιους κτηνοτρόφους, οι οποίοι παραδίδουν το γάλα τους στην οργάνωση και μετέπειτα πάει στην εταιρεία που προαναφέραμε, ενώ η πληρωμή τους γίνεται στις 22 κάθε μήνα. Σύμφωνα με τον αντιδήμαρχο Θέρμου, τα χρήματα αυτά είναι πολύτιμα για την τοπική οικονομία της περιοχής, καθώς οι παραγωγοί αυτοί συνήθως δεν έχουν άλλα εισοδήματα.