Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Η έλλειψη αιγοπρόβειου γάλακτος σπρώχνει προς τα πάνω και το αγελαδινό

03/01/2022 12:45 μμ
Αρχίζουν και πληθαίνουν τα τυροκομεία, που μπροστά στον κίνδυνο να μείνουν χωρίς αιγοπρόβειο γάλα, λοξοκοιτάνε το... αγελαδινό.

Αρχίζουν και πληθαίνουν τα τυροκομεία, που μπροστά στον κίνδυνο να μείνουν χωρίς αιγοπρόβειο γάλα, λοξοκοιτάνε το... αγελαδινό.

Αλυσιδωτές αντιδράσεις στην εγχώρια αγορά τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων είναι ικανή να προκαλέσει, από τη μια η ανατίμηση της Φέτας κι από την άλλη, κυρίως, η παρατηρούμενη δυσκολία αρκετών τυροκομικών μονάδων, να βρουν αιγοπρόβειο γάλα, το οποίο σημειωτέον έχει περάσει τα 1,30 ευρώ το κιλό, σε πολλές περιπτώσεις. Ως εκ τούτου, οι τυροκομικές μονάδες στρέφουν πλέον το ενδιαφέρον τους και στο αγελαδινό γάλα, το οποίο, επίσης, έχει πάρει την ανιούσα, για να καλύψουν την ζήτηση σε λευκά τυριά, που είναι σημειωτέον και πιο φθηνά από τη Φέτα ΠΟΠ, που όμως παραμένει αναμφισβήτητα το κορυφαίο προϊόν της χώρας μας.

Όπως εξηγεί στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΣΑΓΑΠΕΛ (Συνεταιρισμός Αγελαδοτρόφων Ανατολικής Πελοποννήσου), κ. Λευτέρης Αντωνάκος: «εμείς πληρώνουμε ήδη 46 λεπτά το κιλό το αγελαδινό γάλα των μελών μας, δηλαδή αρκετά ψήλα. Τα έξοδα είναι πολλά και τους τελευταίους μήνες του 2021 οι μονάδες έχασαν αρκετά χρήματα λόγω του υψηλού κόστους παραγωγής. Να σημειώσουμε ότι υπάρχει σε όλη την Πελοπόννησο μεγάλη ζήτηση για αγελαδινό γάλα, κυρίως γιατί αρκετά είναι τα τυροκομεία, που στρέφονται στα λευκά τυριά, γιατί δυσκολεύονται να βρουν αιγοπρόβειο γάλα».

Σύμφωνα με τον κ. Νίκο Πλατσούκα, πρόεδρο του Αγελαδοτροφικού Συνεταιρισμού Άρτας – Πρέβεζας, έχει δοθεί από αρχές Δεκεμβρίου μια αύξηση και η τιμή βάσης είναι στα 42 λεπτά το κιλό, ενώ παίζουν ρόλο το τονάζ και οι ποιότητες. Σύμφωνα τέλος με τον κ. Πλατσούκα, υπάρχουν υποσχέσεις και για νέες αυξήσεις, αρχής γενομένης από τα τιμολόγια του Ιανουαρίου. Σημειωτέον ότι ο εν λόγω Συνεταιρισμός έχει 16 κτηνοτρόφους - μέλη.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
19/05/2022 12:02 μμ

Στο θέμα με το πλαστό πιστοποιητικό «αυθεντικότητας» ελληνικού γιαουρτιού από γαλακτοβιομηχανία της Ιαπωνίας (είχε γίνει σχετικό ρεπορτάζ στον ΑγροΤύπο), αναφέρθηκε ο πρώην υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Βαγγέλης Αποστόλου, μιλώντας στη Βουλή στα πλαίσια νομοσχεδίου του υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων.

Όπως ανέφερε ο πρώην υπουργός, «η ποιοτική υπόσταση των τροφίμων της χώρας μας έχει δεχτεί και θα συνεχίσει να δέχεται επιθέσεις παραπλάνησης και σφετερισμού που έχουν αφετηρία τις διεθνείς συμφωνίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης με τρίτες χώρες, αλλά και εντός της Ένωσης. Κι αυτό αποτελεί μεγάλο πρόβλημα.
Χαρακτηριστικές περιπτώσεις η προσπάθεια δύο χωρών, μία με μέλος της Ένωσης, τη Τσεχία και η άλλη με τρίτη χώρα, την Ιαπωνία, να προσεταιριστούν το ελληνικό γιαούρτι. 

Φτάσαμε μέχρι προσφυγή στα Τσέχικα Δικαστήρια. Η παρέμβαση των δύο Επιτρόπων, του Χόγκαν - Γεωργίας και του Ανδρουκαΐτις - Υγείας, παράλληλα με τις δικές μας πιέσεις ανάγκασαν τη Τσεχία να αποσύρει τη στάση της».

Στη συνέχεια, για το θέμα της πρεσβείας στο Τόκυο, ο κ. Αποστόλου τόνισε ότι «τα πράγματα φαίνεται να είναι πιο δύσκολα επί της δικής σας διακυβέρνησης με την Ιαπωνία. Επί ένα χρόνο, το 2019 δεν ξέρατε ότι ο Πρέσβης στην Ιαπωνία είχε ήδη υπογράψει και είχε παραχωρήσει τη χρήση του ονόματος «ελληνικό γιαούρτι», χωρίς να έχει συνεννοηθεί με κανέναν.

Έτσι, τουλάχιστον, φάνηκε. Και είναι ένα θέμα που με την Ιαπωνία, δεν είναι εύκολες οι ανατροπές. Πόσο μάλλον όταν τεράστιες ποσότητες τέτοιου γιαουρτιού φεύγουν από την Ιαπωνία για να πάνε στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής. Είχατε δεσμευτεί για ΕΔΕ. Που βρίσκεται τελικά η απόφαση;».

Τελευταία νέα
18/05/2022 12:24 μμ

Όπως αναφέρει το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων, μετά την πρόσφατη ψηφιοποίηση των διαδικασιών στους τομείς εκπαίδευσης, αισθητικής και διαιτολογίας, σειρά έχουν οι δραστηριότητες του πρωτογενούς τομέα. 

Από την Τετάρτη, 18 Μαΐου 2022, η αδειοδότηση στους τομείς υδατοκαλλιεργειών (ΚΑΔ 03.21, 03.22, 01.49.19) και κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων  (ΚΑΔ 01.41, 01.42, 01.43, 01.44, 01.45, 01.46, 01.47, 01.49, 01.50) θα πραγματοποιείται εφ’ εξής με την απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης, μέσω ψηφιακής υποβολής στο πληροφοριακό σύστημα NotifyBusiness (εδώ).

Η αδειοδότηση των παραπάνω δραστηριοτήτων πραγματοποιείται ουσιαστικά σε 2 στάδια: την ίδρυση και την λειτουργία των παραγωγικών μονάδων. Η ίδρυση,  η οποία αφορά τη χωροθέτηση των δραστηριοτήτων, για λόγους προστασίας του δημοσίου συμφέροντος, παραμένει σε καθεστώς έγκρισης για την πλειοψηφία των περιπτώσεων, αποκλείοντας έτσι  την περίπτωση εγκατάστασης σε μη συμβατές περιοχές με τη δραστηριότητα.
Η απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης προβλέπεται στην περίπτωση ίδρυσης μονάδων υδατοκαλλιέργειας γλυκού νερού (Β’ περιβαλλοντικής κατηγορίας σε ιδιωτική, μη δασική χερσαία έκταση, εκτός περιοχών του δικτύου NATURA 2000).
 
H αδειοδότηση λειτουργίας των δραστηριοτήτων του πρωτογενούς τομέα, αντίθετα με την ίδρυση, υπάγεται σε γνωστοποίηση στο σύνολό της. Μόνη εξαίρεση, η λειτουργία των πολύ μεγάλων κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων που για περιβαλλοντικούς λόγους, παραμένουν σε έγκριση (κατηγορία Α1 και Α2 βάσει των κριτηρίων περιβαλλοντικής κατάταξης).
Η ψηφιοποίηση των διαδικασιών έγκρισης θα υλοποιηθεί σε μεταγενέστερο χρόνο.

Η απλοποίηση των διαδικασιών αδειοδότησης των υδατοκαλλιεργειών και των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων εισήχθη με τα άρθρα 1 και 4 αντίστοιχα του νόμου 4711/2020 (Α’ 145), με τα οποία προστέθηκαν στο Κεφάλαιο ΙΕ’ (για τις υδατοκαλλιέργειες) και το Κεφάλαιο ΙΗ’ (για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις) στον ν. 4442/2016 (άρθρα 84 επ. και 102 επ. αντίστοιχα). Οι διατάξεις αυτές μαζί με τις ΚΥΑ 1410/349277/14.12.2020 (Β’ 5644) και 543/130093/18.05.2021 (Β’ 2120) για τις υδατοκαλλιέργειες και την ΚΥΑ 1276/272404/30.09.2020 (Β’ 4458) για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις καθόρισαν τις διαδικασίες και ολοκλήρωσαν το πλαίσιο απλοποίησης των ως άνω δραστηριοτήτων, δημιουργώντας έτσι τις προϋποθέσεις για την ψηφιοποίηση των διαδικασιών στον σημαντικό, για την ελληνική οικονομία, τομέα της πρωτογενούς παραγωγής. 

Με την απλοποίηση των γραφειοκρατικών διαδικασιών αδειοδότησης που προηγήθηκε και την ψηφιακή υποβολή των γνωστοποιήσεων, που ξεκινάει από τις 18 Μαΐου 2022, διευκολύνονται οι επιχειρήσεις, οι οποίες εκκινούν την οικονομική τους δραστηριότητα υποβάλλοντας γνωστοποίηση, χωρίς περιττά εμπόδια και καθυστερήσεις, ενώ, οι αρμόδιες αρχές ενημερώνονται άμεσα και σε πραγματικό χρόνο. 

11/05/2022 04:32 μμ

Διευκρινίσεις ζητούν οι αγελαδοτρόφοι για όσα ανακοίνωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Γεωργαντάς, την Τρίτη (10 Μαΐου), στο ΥπΑΑΤ, για τη νέα πρόταση της συνδεδεμένης ενίσχυσης του κλάδου στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ.

Για την συνδεδεμένη ενίσχυση στα βοοειδή ο υπουργός δήλωσε ότι θα είναι 145 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα και εν συνεχεία το νέο σχέδιο θα προβλέπει 200 ευρώ ανά σφάγειο ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές, όπως η βραχυκερατική. Για τους εκτροφείς, το νέο πλάνο προβλέπει ενίσχυση 250 ευρώ ανά ζώο 15 έως 24 μηνών, αποκλειστικά με αγορά ζώου από ελληνικές φυλές.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «πρώτα θα πρέπει το ΥπΑΑΤ να μας διευκρινήσει αν 145 ευρώ ανά θηλάζουσα αγελάδα θα αφορούν όλες τις φυλές των ζώων.

Για τα 200 ευρώ ανά ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές αφορούν τα ζώα που οδηγούνται στην σφαγή. Εδώ θα πρέπει να μας πει αν η ενίσχυση αφορά τις αυτόχθονες φυλές ή τις ελληνικές που είναι και η κόκκινή και η ξανθή φυλή. 

Για τους παχυντές είναι τα 250 ευρώ ανά ζώο 15 έως 24 μηνών, που ο υπουργός λέει ότι θα είναι αποκλειστικά και εδώ ελληνικής φυλής.

Από όσα ανέφερε ο υπουργός καταλάβαμε ότι δεν θα καταβληθεί επιδότηση 500 ευρώ για τις μοσχίδες αντικατάστασης. Εμείς ζητούσαμε να καταβληθούν 500 ευρώ ανά ζώο. Στις αγελάδες κρεατοπαραγωγής μια μοσχίδα για να γίνει παραγωγική θέλει περίπου 3 χρόνια. Αυτό δεν συμβαίνει με τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που οι κτηνοτρόφοι τις αγοράζουν από το εξωτερικό και είναι έτοιμες για παραγωγή».

Από την πλευρά της η Μυρτώ Λύκα, γενικός γραμματέας Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ηπείρου και αντιπρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «είναι η πρώτη φορά που όλοι οι φορείς των κτηνοτρόφων κατέθεσαν μια γραπτή πρόταση στο ΥπΑΑΤ. Αυτό που ζητήσαμε από την πρώτη στιγμή είναι να καταβληθεί επιδότηση για ελληνικό κρέας ανεξαρτήτου φυλής. Η βραχυκερατική έχει επιδότηση από το πρόγραμμα αυτόχθονων φυλών. 

Το πρόβλημα είναι ότι τα ανά σφάγειο ζώο έως 14 μηνών αποκλειστικά για ελληνικές φυλές θα αφορούν πολύ μικρό αριθμό κτηνοτρόφων γιατί λίγα ζώα στην χώρα μας είναι πιστοποιημένα. Εκτιμώ ότι περίπου το 80% των αγελαδοτρόφων θα μείνει εκτός ενίσχυσης».

09/05/2022 12:49 μμ

Ενισχύεται η τάση για διαμόρφωση τιµής στο πρόβειο γάλα στα συµβόλαια της νέας περιόδου στα 1,50 ευρώ το κιλό. Όμως το κόστος ζωοτροφών είναι τόσο αυξημένο που δεν μπορεί να το καλύψει ούτε αυτή η αύξηση.

«Στην περιοχή της Θεσσαλίας», όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Γκουρομπίνος, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων, «οι μέσες τιμές στο πρόβειο γάλα για όσους παραγωγούς υπέγραψαν συμφωνητικά τον περασμένο Σεπτέμβρη είναι σταθερές και κυμαίνονται κατά μέσο όρο στα 1,20 με 1,22 ευρώ ανά κιλό. Για το βιολογικό γάλα η τιμή κυμαίνεται στα 1,30 ευρώ. 

Ακούγεται στη περιοχή για τιμή 1,50 ευρώ στο πρόβειο νέας περιόδου. Η τιμή της φέτας έχει ήδη αυξηθεί και μάλιστα με τις περσινές τιμές που ήταν μειωμένες. Υπάρχει περιθώριο για περαιτέρω αύξηση της τιμής πρόβειου γάλακτος. Όμως και η τιμή του 1,5 ευρώ το κιλό πάλι δεν καλύπτει το κόστος του κτηνοτρόφου. 

Υπάρχει πρόβλημα στις ζωοτροφές. Πρέπει να αυξήσουμε την ιδιοπαραγωγή και η χώρα μας να γίνει αυτάρκης. Δεν μπορούμε να περιμένουμε από τις εισαγωγές με αυτές τις υψηλές τιμές. Αν καταβληθεί από φέτος η συνδεδεμένη στο καλαμπόκι θα βοηθήσει σε μεγάλο βαθμό. Έχουμε αύξηση στρεμμάτων καλλιέργειας στο καλαμπόκι αλλά αυτό δεν φτάνει. Θα πρέπει να γίνει σωστή λίπανση και να μην έχουμε ζημιές από αγριογούρουνα. Επίσης πολλά καλαμπόκια πάνε για παραγωγή βιοκαυσίμων και όχι ζωοτροφών κάτι που θα πρέπει να σταματήσει.

Υπάρχει μεγάλη απώλεια ζωικού κεφαλαίου εκτιμώ ότι φτάνει στο 30%. Πολλοί κτηνοτρόφοι δεν αντέχουν στα τόσο υψηλά κόστη και οδήγησαν τα θηλυκά ζώα στο σφαγείο. Από την άλλη τα επόμενα χρόνια αν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση στη λιανική αγορά φέτας πολλοί καταναλωτές μπορεί να στραφούν στο λευκό τυρί που παράγεται από φτηνότερο αγελαδινό γάλα».

Από την πλευρά του ο Νίκος Παλάσκας, Γενικός Γραμματεας της ΠΕΚ, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «τις τελευταίες ημέρες η τιμή στο αιγοπρόβειο γάλα ανέβηκε προς τα πάνω και έφτασε στα 1,35 ευρώ το κιλό στα Γιάννενα. Στην Λάρισα πηγε και στα 1,25 ευρώ. Από την άλλη η φέτα στα τοπικά σούπερ μάρκετ της Λάρισας έφτασε να πωλείται πάνω από 10 ευρώ το κιλό. Εκτιμώ ότι η τιμή μπορεί να φτάσει και στα 1,50 ευρώ το κιλό.

Οι τιμές στις ζωοτροφές όμως είναι τόσο αυξημένες που δεν μπορεί ούτε αυτή η τιμή να καλύψει το κόστος παραγωγής γάλακτος. Η μηδική πέρσι ήταν στα 18 λεπτά το κιλό και φέτος πήγε 10 λεπτά πάνω (28 λεπτά). Το ενσίρωμα σανού έφτασε στα 20 - 22 λεπτά. Από την άλλη έχουμε και το πρόβλημα με τους βοσκούς. Μηνιάτικο στα 800 ευρώ και δεν θέλουν να μείνουν. Η κατάσταση είναι τραγική και υπάρχει μεγάλη μείωση ζωικού κεφαλαίου».

«Δεν υπάρχουν στην χώρα μας ζωοτροφές», τονίζει στον Αγροτύπο ο Δημήτρης Καπούνης, πρόεδρος ΕΑΣ Νάξου. Και προσθέτει: «Έκανα εισαγωγή από Βουλγαρία ενσίρωμα καλαμποκιού με τιμή στα 105 ευρώ τον τόνο και για να έρθει στο νησί θα πρέπει να πληρώσω μεταφορικά στα 123 ευρώ και μπορεί να φτάσει παραπάνω. Δεν υπάρχει μεταφορικό ισοδύναμο στις ζωοτροφές γιατί οι κτηνοτρόφοι δεν φέρνουν τις ζωοτροφές στο νησί αλλά οι έμποροι. 

Από την πρώτη στιγμή είχα αναφέρει ότι η ενίσχυση για ζωοτροφές θα πρέπει να καταβληθεί ανά ζώο και όχι ανά τζίρο γιατί θα έκανε μεγάλες αδικίες. Έτσι και έγινε. Πρέπει να επιδοτηθεί ο κτηνοτρόφος ανά ζώο. Επιδότηση έδωσαν στον τουρισμό επειδή είχαν κλειστά ξενοδοχεία. Θα πρέπει να δώσουν και στην κτηνοτροφία.

Επίσης έκανε η κυβέρνηση απογραφή ζωοτροφών αλλά δεν έγινε σωστά. Καρπός καλαμποκιού μπορεί να υπάρχει στις αποθήκες αλλά δεν υπάρχει ενσίρωμα που πάει για ζωοτροφή.

Υπάρχει μεγάλη μείωση στην παραγωγή γάλακτος στη Νάξο. Αυτό άρχισε να δημιουργεί πρόβλημα με την παραγωγή γραβιέρας. Δεν μπορούμε να αγοράσουμε γάλα από άλλη περιοχή γιατί η γραβιέρα είναι ΠΟΠ. Η μείωση στο γάλα φτάνει στους 7 - 8 τόνους κάθε μέρα».

06/05/2022 04:13 μμ

Συνάντηση πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022), στο ΥπΑΑΤ, μεταξύ εκπροσώπων του ΣΕΚ, του συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης και της ΠΕΚ με την πολιτική ηγεσία του υπουργείου και τον Υφυπουργό Οικονομικών κ. Απόστολο Βεσυρόπουλο.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος του ΣΕΚ κ. Δημήτρης Μόσχος, «στη συνάντηση επιβεβαιώθηκε η απόφαση για τη νέα προγραμματική περίοδο της ΚΑΠ 2023-2027 ότι το 73% των κονδυλίων της συνδεδεμένης θα κατευθύνεται στη ζωική παραγωγή.

Για συνδεδεμένη στα βοοειδή στην ΚΑΠ 2023-2027, στο ΥπΑΑΤ συμφωνούν για τις αγελάδες να είναι στα 140 ευρώ ανά ζώο. Δεν δέχτηκαν όμως αλλαγές για τις άλλες δύο κατηγορίες, δηλαδή τα βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) που διατηρούνται στην εκμετάλλευση τουλάχιστον για 5 μήνες πριν τη σφαγή και οδηγούνται στην σφαγή σε ηλικία 11-12 μηνών (πρόταση για 200 ευρώ/ζώο) και βοοειδή σε ηλικία 14 έως 24 μηνών (πρόταση για 250 ευρώ/ζώο).
Επίσης ξεκαθαρίσαμε στο ΥπΑΑΤ είναι ότι θα πρέπει να καταβληθεί επιδότηση 500 ευρώ για τις μοσχίδες αντικατάστασης.

Ακόμη ζητάμε ενίσχυση του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.
2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.
3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο.
4. Κατανομή βοσκοτόπων σε όσους έχουν ζώα.

Επίσης ο ΣΕΚ ζητά την αύξηση στη συνδεδεμένη αιγοπροβάτων, από τα 12 ευρώ που είναι στην πρόταση του ΥπΑΑΤ να πάει στα 20 ευρώ το ζώο.

Ακόμη ζητήσαμε να υπάρξει τριπλασιασμός στη συνδεδεμένη στα πρωτεϊνούχα που πάνε για ζωοτροφή τα οποία καλλιεργούν οι κτηνοτρόφοι για ιδία χρήση.

Για την πληρωμή του 2% για τις ζωοτροφές το ΥπΑΑΤ δεν έχει καταλάβει το μέγεθος του προβλήματος. Μας ανέφεραν ότι θα προσπαθήσουν να κάνουν συμπληρωματική πληρωμή για όσους κτηνοτρόφους κόπηκαν δεν κατάφεραν να πάρουν την ενίσχυση αλλά δεν μας έδωσαν στοιχεία που ζητήσαμε. Εμείς ζητάμε την ενίσχυση όλων των κλάδων της κτηνοτροφίας με 150 εκατ. ευρώ. Επίσης η ενίσχυση να δοθεί ανά ζώο όπως έκαναν οι Ισπανοί.

Πάντως η μείωση των κοπαδιών είναι μεγάλη στην χώρα μας και τους επόμενους μήνες θα οδηγηθεί ακόμη μεγαλύτερος αριθμός ζώων στα σφαγεία και θα γίνει ορατό το πρόβλημα - που τονίζουμε εδώ και καιρό - της μείωσης στην παραγωγή γάλακτος».

Η ανακοίνωση που εξέδωσε ο ΣΕΚ για την συνάντηση αναφέρει τα εξής:

Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022) συνάντηση του Προεδρείου του ΣΕΚ με επικεφαλής τον πρόεδρο Παναγιώτη Πεβερέτο, με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Γεώργιο Γεωργαντά, τον Υφυπουργό Οικονομικών Απόστολο Βεσυρόπουλο και τον Γενικό Γραμματέα Κώστα Μπαγινέτα.

Στη συνάντηση συμμετείχαν η Αντιπρόεδρος της ΠΕΚ κα Σιδηροπούλου Ελπίδα ο  πρόεδρος της νέας Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος κ. Φασουλάς Ιωάννης και ο πρόεδρος του Συντονιστικού Α.Μ.Θ. Δημόπουλος Νίκος.

Στην αρχή ο πρόεδρος του ΣΕΚ κ. Πεβερέτος έθεσε υπόψη των Υπουργών την ανησυχία των κτηνοτρόφων και αγροτών για το ζήτημα της καθυστέρησης τη; υποβολής των Αιτήσεων Ενιαίας Ενίσχυσης (ΟΣΔΕ) και τον κίνδυνο να χαθούν επιδοτήσεις και ζήτησε να παρθούν άμεσα μέτρα, προκειμένου να ολοκληρωθεί  έγκαιρα και σωστά η διαδικασία των αιτήσεων των κτηνοτρόφων και αγροτών.

Έθεσε επίσης τις προτάσεις της αντιπροσωπίας για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις που αφορούν την κτηνοτροφία στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ 2023-2027 και ιδιαίτερα όσον αφορά τα βοοειδή πρότειναν εκ νέου να δοθεί για τις αγελάδες 200 € /ζώο, για μοσχάρια ηλικίας έως 14 μηνών 100 € /ζώο, για τα μοσχάρια ηλικίας 14 έως 24 μηνών 150 € /ζώο και για τις μοσχίδες αναπαραγωγής 500 € /ζώο. Ο Υπουργός κ. Γεωργαντάς δεσμεύτηκε να εξετάσει το θέμα αυτό και απαντήσει εν ευθέτω χρόνω.

Ταυτόχρονα ζητήθηκε να αυξηθεί η ενδεικτική τιμή άρα και ο προϋπολογισμός για τα αιγοπρόβατα σε 20 € ανά θηλυκό ζώο από 12 €, με τις ισχύουσες προϋποθέσεις. Επίσης ζητήθηκε να αυξηθεί δραστικά το ποσό και η ανά στρέμμα ενίσχυση στην καλλιέργεια πρωτεϊνούχων ψυχανθών ζωοτροφών η οποία να αποδίδεται κατά προτεραιότητα στους κτηνοτρόφους που ιδιοπαράγουν. 

Συζητήθηκε ακόμη το θέμα της ενίσχυσης του 2% επί του τζίρου του έτους 2021. Επισημάνθηκε ότι χιλιάδες κτηνοτρόφοι δεν πήραν την ενίσχυση αυτή την οποία θεωρούν φιλοδώρημα και ζήτησαν να αποκατασταθεί η πληρωμή τους , κάτι που δέχτηκε ο Υπουργός και ταυτόχρονα ο Πρόεδρος του ΣΕΚ έθεσε το ζήτημα της Β’ φάσης της ενίσχυσης, όπως την ονόμασε, των κτηνοτρόφων, ζητώντας ένα ποσό 150 εκ. € για όλη την κτηνοτροφία, έτσι ώστε να υπάρχει κάλυψη ενός μέρους της τεράστιας αύξησης των τιμών των ζωοτροφών. Επεσήμανε ότι η κτηνοτροφία βρίσκεται στο χείλος του γκρεμού και ότι χιλιάδες ζώα σφάζονται, λόγω της αδυναμίας των κτηνοτρόφων να τα εκθρέψουν. Αυτά που ζητούν οι παραγωγοί είναι ένα μέρος του ΦΠΑ, των περίπου 400 εκ. €, που εισπράττει το κράτος από τις πωλήσεις γάλακτος και κρέατος.

Τέθηκαν επίσης τα θέματα των οφειλών των κτηνοτρόφων στις τράπεζες και ιδιαίτερα τα δάνεια στην πρώην ΑΤΕ και της διαχειρίστριας εταιρίας PQH, η οποία προχωρά σε δεσμεύσεις λογαριασμών και πλειστηριασμούς, οδηγώντας χιλιάδες κτηνοτρόφους σε απόγνωση. Ζητήθηκε άμεσα, η κυβέρνηση να προχωρήσει σε νομοθετική παρέμβαση προστασίας από κατασχέσεις και πλειστηριασμούς πρώτης κατοικίας και σταβλικών εγκαταστάσεων των κτηνοτρόφων.

Σχετικά με τις ελληνοποιήσεις, τέθηκε στον Υπουργό το θέμα των εισαγωγών αρνιών και κατσικιών και άλλων ζώων, μετά την εγκύκλιο του ΕΦΕΤ, που έδωσε τη δυνατότητα ρουμάνικα αρνιά να κυκλοφορούν ως εγχώρια και ζητήθηκε να εφαρμοσθεί ο 1397 Κανονισμός της ΕΕ. Ο Υπουργός συμφώνησε στην άμεση σύσταση ομάδας εργασίας με συμμετοχή και των κτηνοτρόφων για διευθέτηση του θέματος.

Η αντιπροσωπεία των κτηνοτρόφων έθεσε επί πλέον το θέμα των εισφορών που πληρώνουν οι κτηνοτρόφοι (ΕΝΦΙΑ, ΕΛΓΑ, ΕΛΓΟ, διαχείριση νεκρών ζώων, παράβολο 150 ευρώ για ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών κλπ) και συμφωνήθηκε η ομάδα εργασίας με συμμετοχή ΣΕΚ, ΠΕΚ, Διεπαγγελματικής Κρέατος και συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης, να εξετάσει λεπτομερώς το θέμα των πολλαπλών εισφορών των κτηνοτρόφων. Στα πλαίσια της συζήτησης, ο πρόεδρος του ΣΕΚ, έθεσε στον Υπουργό την ανάγκη δημιουργίας μόνιμης ομάδας εργασίας για την κτηνοτροφία.    

04/05/2022 12:30 μμ

Ένα σκάνδαλο για πλαστό πιστοποιητικό «αυθεντικότητας» ελληνικού γιαουρτιού που υποστήριζε ότι είχε πάρει γαλακτοβιομηχανία της Ιαπωνίας πάει να «κουκουλωθεί».

Το σχετικό ρεπορτάζ είχε γίνει στον ΑγροΤύπο και αφορούσε προσπάθεια να εκμεταλλευτεί ιδιωτική επιχείρηση το δημοφιλές brand name που έχει αποκτήσει το «ελληνικό γιαούρτι» στο εξωτερικό, με στόχο να αυξήσουν τις πωλήσεις τους. Στην Ιαπωνία μεγάλη γαλακτοβιομηχανία δήλωνε ότι πωλούσε «ελληνικό γιαούρτι» για είχε και «πιστοποιητικό αυθεντικότητας» που υποστήριζε ότι το είχε πάρει από τον τότε Έλληνα πρέσβη. Το επίμαχο πιστοποιητικό φαίνεται να παραδόθηκε στους Ιάπωνες τον Απρίλιο του 2018.
Διαβάστε το σχετικό ρεπορτάζ (εδώ)

Το ζήτημα της παράνομης ελληνοποίησης γιαουρτιού από ιαπωνική γαλακτοβιομηχανία ήταν το κύριο θέμα συνάντησης, που είχε στις 10/10/2019, ο τότε Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης, με αντιπροσωπεία του Υπουργείου Εξωτερικών (ΥΠΕΞ). Τότε είχε δηλώσει ο υπουργός (που είναι και νομικός) ότι το πιστοποιητικό του Έλληνα πρέσβη ήταν παράνομο και ότι το ελληνικό Δημόσιο θα κινηθεί νομικά κατά παντός υπευθύνου, διευκρινίζοντας ότι το ελληνικό γιαούρτι παρασκευάζεται στην Ελλάδα και έχει συγκεκριμένες προδιαγραφές.

Η μόνη μάρτυρας κατηγορίας για το θέμα ήταν η κ. Ειρήνη Καμά, τότε γραμματέας Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Α' της ελληνικής πρεσβείας στο Τόκυο. Όπως είχε τονιστεί στην ανάρτηση που έκανε το Γραφείο ΟΕΥ, πρόκειται για πρόβλημα παράβασης του Διεθνούς Δικαίου των Σημάτων (παράνομη κατοχύρωση για ιαπωνικά προϊόντα εμπορικών σημάτων ελληνικών γεωγραφικών ενδείξεων). Οι ελληνικές γαλακτοκομικές επιχειρήσεις και το ελληνικό δημόσιο έχασαν εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ (αυτό είναι ποινικό αδίκημα).

Ο κ. Σπυρίδων Οικονόμου, που ανέλαβε σύμβουλος Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων Β΄, τον Σεπτέμβριο του 2018, πραγματοποίησε έρευνα για το θέμα (ολοκληρώθηκε τον Φεβρουάριο του 2019) και εισηγήθηκε την υποβολή ένστασης κατά της κατοχύρωσης του ελληνικού εμπορικού σήματος «the Greek Yogurt» από την ιαπωνική πολυεθνική. Η εισήγησή του έγινε αποδεκτή από τον τότε υπουργό Εξωτερικών. Η μόνη αντίδραση που είχε το Υπουργείο Εξωτερικών για την παράνομη χρήση του εμπορικού σήματος «the Greek Yogurt» και της ελληνικής σημαίας ήταν αυτή η ένσταση. Δεν έγινε όμως ποτέ δικαστήριο και υπήρξαν μόνο κάποιες ΕΔΕ που έγιναν κατά των τότε Ελλήνων διπλωματών. Τότε ήταν το γιαούρτι στο μέλλον το ίδιο μπορεί να συμβεί με κάποιο άλλο προϊόν.

Ο κ. Χρήστος Αποστολόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ), δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «το γνωρίζουμε το θέμα που μας είχε απασχολήσει στο παρελθόν. Δεν έχει υπαρξει καμιά νομική προσφυγή μέχρι σήμερα από την πλευρά του κράτους. Για να μην υπάρξουν και άλλα τέτοια περιστατικά έχουμε βρει νομικό σύμβουλο που έχει εξειδικευτεί σε θέματα Διεθνούς Δικαίου Εμπορικών Σημάτων και θα προχωρήσουμε στη δημιουργία ενός μηχανισμού νομικών προσφυγών κατά όσων προσπαθήσουν να καπηλευτούν τον όρο «ελληνικό γιαούρτι». Η ονομασία αυτή δηλώνει προέλευση και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κανένα τρόφιμο η προϊόν που παράγεται εκτός Ελλάδος. Τέτοια φαινόμενα έχουμε και σε χώρες της ΕΕ».

29/04/2022 03:56 μμ

Σε αυξητική τάση οι τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα, όμως αυτό δεν αρκεί.

Τις δυσκολίες που αντιμετωπίζουν γενικά όλοι οι κλάδοι της κτηνοτροφίας, διέρχεται και εκείνος της αγελαδοτροφίας γαλακτοπαραγωγής.

Για τις τρέχουσες εξελίξεις μιλήσαμε με τον κ. Γιώργο Κεφαλά, πρόεδρο στον Σύνδεσμο Αγελαδοτρόφων Γαλακτοπαραγωγής, ο οποίος μας ανέφερε τα εξής: «οι τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα αυτή την περίοδο φθάνουν τα 47 λεπτά το κιλό, όταν ένα χρόνο πριν ήταν στα 39 λεπτά ανά κιλό. Ταυτόχρονα όμως έχει ανεβεί σε δυσθεώρητα ύψη το κόστος. Έτσι θα μπορούσαμε να πούμε πως σήμερα για να παραχθεί ένα κιλό αγελαδινού γάλακτος, πρέπει ο παραγωγός να χρεωθεί με 55 λεπτά το κιλό. Η μεγαλύτερη επιβάρυνση αφορά στο κόστος ζωοτροφών, καθώς το καλαμπόκι έχει πάει 38-39 λεπτά, η βαμβακόπιτα 34 και η σόγια η οποία δεν καλλιεργείται κιόλας σε μεγάλη κλίμακα στην χώρα μας, άρα γίνεται εισαγωγή στα 62-63 λεπτά το κιλό. Αν σε αυτά συνυπολογίσουμε τα κόστη ενέργειας, καυσίμων κ.λπ. αντιλαμβάνεστε τι συμβαίνει». Ο κ. Κεφαλάς εκτιμά πως στο σημείο που έχουν φθάσει τα πράγματα όποιος κτηνοτρόφος αναγκαστεί να υποσιτίσει τα ζώα του, τότε σε λίγο θα είναι αντιμέτωπος με το φάσμα του λουκέτου.

Δραματική περιγράφει την κατάσταση των μονάδων αγελαδοτροφίας και ο κ. Γιάννης Γρίβας, αγελαδοτρόφος από το νομό Βοιωτίας. Σύμφωνα με τον κ. Γρίβα, που δεν έχει κάποιο συμβόλαιο με εταιρεία για την απορρόφηση της παραγωγής του: «οι τιμές στο αγελαδινό γάλα μπορεί να έχουν μια αυξητική τάση, φθάνοντας τα 46 με 47 λεπτά το κιλό, όμως ακόμα και έτσι, με την απογείωση στο κόστος των τροφών, δεν καλύπτεται η διαφορά». Σύμφωνα και με τον κ. Γρίβα, που όπως λέει οι περισσότερες μονάδες οδεύουν για κλείσιμο, ακόμα και 55 λεπτά να πληρώνονταν το γάλα οι κτηνοτρόφοι, πάλι πρόβλημα θα είχαν.

«Παρά τα όσα ακούγονται οι τιμές παραγωγού για τις μικρές μονάδες δεν έχουν πάρει αύξηση. Ακόμα και σήμερα δίνουμε αγελαδινό γάλα με 31 λεπτά μόλις το κιλό, ενώ το κόστος παραγωγής ξεπερνά τα 50 λεπτά για το κιλό, αφού οι ζωοτροφές είναι απλησίαστες», λέει στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Γκόλτσης, αγελαδοτρόφος από την περιοχή της Σίνδου, ο οποίος έχει ένα τονάζ γάλακτος 10 τόνους το μήνα.

Μεγάλη διέξοδος για εισόδημα στις μονάδες το βιοαέριο

Στην συνέχεια ο κ. Κεφαλάς στέκεται ιδιαίτερα στο θέμα της ενέργειας, το οποίο απασχολεί έντονα όλους τους κλάδους. Έχοντας βάλει ο κ. Κεφαλάς την μονάδα του σε ένα συνεργατικό σχήμα, το οποίο έχει επενδύσει και μέσω προγραμμάτων στην παραγωγή βιοαερίου από τα απόβλητα της μονάδας του, μαζί με άλλες μονάδες, ο κ. Κεφαλάς, μας λέει πως αυτή θα έπρεπε να είναι η κατεύθυνση για όλες ανεξαιρέτως τις μονάδες, ώστε να έχουν συμπληρωματικό εισόδημα. Όπως άλλωστε μας εξηγεί ο ίδιος μια μονάδα βιοαερίου δεν λειτουργεί όπως το net metering στα φωτοβολταϊκά, αλλά αφορά ξέχωρη επιχειρηματική δραστηριότητα.

Νέα συμβόλαια στο γάλα

Αναφορικά με τα συμβόλαια της νέας χρονιάς ο πρόεδρος του Συνδέσμου υπογραμμίζει ότι είναι πολύ νωρίς για οποιαδήποτε συζήτηση και επειδή η κατάσταση είναι πολύ ρευστή. Όσον αφορά πάντως τις τρέχουσες τιμές, όπως λέει ο κ. Κεφαλάς, η βιομηχανία δε φέρεται διατεθειμένη να αυξήσει τις τιμές παραγωγού, ώστε να καλυφθεί έστω το κόστος.

28/04/2022 11:33 πμ

Ζητούν μέτρα ενίσχυσης, τόσο για τους ίδιους, όσο και τις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις.

Σε κρίσιμη κατάσταση έχουν περιέλθει οι μικρές τυροκομικές μονάδες της χώρας, ένας κλάδος που απασχολεί χιλιάδες εργαζόμενους, συνεισφέροντας σημαντικά και στην αγροτική - κτηνοτροφική οικονομία. Ιδιοκτήτες μικρών τυροκομείων εκφράζουν τις ανησυχίες τους, σχετικά με τα κόστη παραγωγής, ενώ έκδηλη είναι και η ανησυχία τους, τόσο για την επίσης ακριβή πρώτη ύλη το γάλα, όσο και την επάρκεια αυτής. Η αγωνία τους πηγάζει και από το γεγονός ότι καθημερινά βλέπουν πολλές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις να φυρλορροούν και να χάνουν ζωικό κεφάλαιο.

Τα μικρά τυροκομεία δυσκολεύονται να ακολουθήσουν τους μεγάλους, τεράστιος ο ανταγωνισμός

Προβληματισμένος για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά εμφανίζεται και ο κ. Κώστας Κουγιάνος από το ομώνυμο τυροκομείο με έδρα στο νομό Ημαθίας. Όπως τονίζει ο ίδιος, οι κτηνοτρόφοι είναι σε δύσκολη κατάσταση εξαιτίας του κόστους εκτροφής, όμως εξίσου δύσκολη είναι και η θέση των μικρών τυροκόμων. Στην εν λόγω περιοχή δραστηριοποιούνται πλέον πάρα πολλοί αγοραστές γάλακτος, ακόμα και από την... Πελοπόννησο, οι οποίοι αναζητούν πρώτη ύλη. Σύμφωνα με τον κ. Κουγιάνο, για το πρόβειο γάλα στην περιοχή δίνονται στους παραγωγούς τιμές που αγγίζουν και τα 1,30 ευρώ το κιλό, προκειμένου για μεγάλο τονάζ, γεγονός που δυσκολεύει την κατάσταση για τις μικρές τυροκομικές επιχειρήσεις. Όπως λέει χαρακτηριστικά ο ίδιος, για να παραχθεί 1 κιλό Φέτα σε μικρό τυροκομείο, μόνο η πρώτη ύλη στοιχίζει 4,30 ευρώ το κιλό. Σημειωτέον ότι το τυροκομείο Κουγιάνος διαθέτει πρατήριο πώλησης τυροκομικών στην περιοχή με την Φέτα να πωλείται πλέον στον καταναλωτή 8,30 ευρώ το κιλό.

Το τυρί Σφέλα ΠΟΠ σε δύσκολο σταυροδρόμι

Ο κ. Γιώργος Πετρόπουλος από την Τυροκομική Μεσσήνης κρούει καμπανάκι για την βιωσιμότητα των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων. Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο στο νομό Μεσσηνίας σύμφωνα με στατιστικά του 2016 μόνο στο νομό Μεσσηνίας δραστηριοποιούνταν 4.463 κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, οι οποίες απασχολούσαν 5.763 εργαζομένους, με 167.000 στρέμματα κτηνοτροφικής χρήσης και 27.502 στρέμματα παραγωγής κτηνοτροφικών φυτών. Σύμφωνα με τον ίδιο, το τελευταίο διάστημα έχει επέλθει ραγδαία αύξηση στο κόστος παραγωγής των μονάδων, αλλά και των επιχειρήσεων μεταποίησης γάλακτος, κάτι που μπορεί να οδηγήσει και πάλι σε ύπαρξη αυξημένων αποοθεμάτων τυριών. Παράλληλα, ο κ. Πετρόπουλος στέκεται ιδιαίτερα στον κίνδυνο μείωσης των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, που θα βάλει όπως λέει σε κίνδυνο τόσο την Φέτα, όσο και το τοπικό τυρί Σφέλα ΠΟΠ. Όπως προσθέτει οι μικρές τυροκομικές επιχειρήσεις στερούνται της δυνατότητας προώθησης των μοναδικών τυριών που παράγουν και ιδίως του τοπικού τυριού Σφέλα. Συμπερασματικά ζητά από πολιτεία και φορείς μέτρα ενίσχυσης της παραγωγής και της κατανάλωσης τυροκομικών και ιδίως της Σφέλας ΠΟΠ.

Κλοπή καταναλωτών και επιχειρήσεων η ρήτρα στο ρεύμα, φωνάζει ο Μπαχρής

Ο κ. Μανώλης Πατεράκης, κτηνοτρόφος από το Ρέθυμνο έχει καθετοποιήσει την παραγωγή του εδώ και χρόνια, παράγοντας βιολογικά τυροκομικά προϊόντα και το ονομαστό γιαούρτι με την επωνυμία Μπαχρής, αλλά και ρυζόγαλο. Όπως σημειώνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, η κατάσταση που βιώνουν τα μικρά τυροκομεία είναι πλέον μη διαχειρίσιμη. Από τον Οκτώβριο η πτώση του τζίρου κινείται στο 40-50% ενώ και το τουριστικό ρεύμα δεν φαίνεται ικανό να αλλάξει την κατάσταση. Ο κ. Πατεράκης μιλάει με σκληρά λόγια κατά της πολιτικής που ακολουθεί η κυβέρνηση στο θέμα της ακρίβειας, που οδηγεί σε λουκέτο, όπως λέει τις μικρές επιχειρήσεις. Σύμφωνα με τον κ. Πατεράκη τα μικρά τυροκομεία έχουν επωμιστεί όλες τις αυξήσεις στο ρεύμα, στα υλικά συσκευασίας, στην πρώτη ύλη, στα μεταφορικά και στη διανομή, με αποτέλεσμα να μην υπάρχουν περιθώρια κέρδους. Ακόμα και για μια καθετοποιημένη επιχείρηση, όπως αυτή του τυροκομείου Μπαχρής, τα πράγματα είναι δύσκολα και κρίσιμα, αναφέρει ο ίδιος, καθώς τα κοπάδια είναι αδύνατο να τραφούν όπως πρέπει και η κυβέρνηση έχει δώσει ψίχουλα για ενίσχυση. Εκτός αυτού, όπως λέει ο κ. Πατεράκης, στην Κρήτη ο κόσμος έχει μεγάλο πρόβλημα και με τους δασικούς χάρτες που όπως λέει κλέβουν τις περιουσίες των παραγωγών.

Όλα ακρίβυναν στην Κεφαλλονιά, εκτός από γάλα και κρέας

Στην περιοχή της Κεφαλλονιάς, που έχει εξαιρεθεί από τη ζώνη παραγωγής Φέτας ΠΟΠ, όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΕΑΣ Κεφαλλονιάς κ. Ανδρέας Καλαφάτης δραστηριοποιούνται γύρω στις 15 τυροκομικές επιχειρήσεις εδώ και χρόνια, οι οποίες παράγουν διαφόρων ειδών τυριά, τα οποία διατίθενται σε Ελλάδα και εξωτερικό. Ο κ. Καλαφάτης τονίζει ότι οι τιμές για το πρόβειο γάλα που εισπράττουν οι κτηνοτρόφοι δεν έχουν ανεβεί, όπως συμβαίνει σε άλλες περιοχές, με αποτέλεσμα να μην ξεπερνούν το 1 ευρώ το κιλό. Ο κ. Καλαφάτης επισημαίνει το θέμα της ακρίβειας των τροφών, σημειώνοντας ότι οι παραγωγοί στο νησί αναγκάζονται να πληρώνουν πλέον το 40κιλο καλαμπόκι 21 και 22 ευρώ το 40κιλο τσουβάλι, όταν πριν είχε μόλις 8-9 ευρώ. Την ίδια ώρα, όπως αναφέρει τα αμνοερίφια για το Πάσχα στο νησί, μόλις που έπιασαν 4 με 4,20 ευρώ το κιλό, επιτείνοντας τη δύσκολη κατάσταση των κτηνοτροφικών μονάδων.

21/04/2022 01:37 μμ

Τις επόμενες ημέρες μετά το Πάσχα αναμένεται να παρθούν οι τελικές αποφάσεις για τις αλλαγές στην πρόταση της συνδεδεμένης στα βοοειδή στη νέα ΚΑΠ, που κατατέθηκε από την χώρα μας στην ΕΕ.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο η Ελπίδα Σιδηροπούλου, πρόεδρος του Συλλόγου Κτηνοτρόφων Σερρών, «έχουν γίνει πολλές συσκέψεις μέχρι τώρα για το θέμα αλλά ακόμη δεν έχουμε καταλήξει σε μια απόφαση. Πάντως δέχονται ότι υπάρχει λάθος και θα πρέπει να διοθρωθεί. Μετά το Πάσχα θα γίνει μια τελευταία συνάντηση στην Αθήνα και θα παρθούν οι τελικές αποφάσεις. Πάντως όλες οι κτηνοτροφικές οργανώσεις έχουμε καταλήξει σε μια κοινή πρόταση προς το ΥπΑΑΤ».

Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης, Κώστας Δουνάκης, από την πλευρά του τονίζει ότι «ο χρόνος περνά και δεν έχουμε κάποια απόφαση. Εμείς έχουμε καταθέσει στο ΥπΑΑΤ υπόμνημα με τις θέσεις μας από τον Μάρτιο. Αν δεν αλλάξει η πρόταση που κατέθεσε ο Γ. Γρ. κ. Μπαγινέτας τότε η αγελαδοτροφία κρεατοπαραγωγής θα πάψει να υφίσταται στην χώρα μας».

Οι κτηνοτρόφοι προτείνουν:

  • Αγελάδες: 210.000 αγελάδες x 200 ευρώ / ζώο = 42.000.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας έως 14 μηνών: 12.000 x 100 ευρώ / ζώο = 1.200.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας 14 έως 24 μηνών: 88.000 x 150 ευρώ / ζώο = 13.200.000 ευρώ
  • Μοσχίδες Αναπαραγωγής: 20.000 x 500 ευρώ / ζώο = 10.000.000 ευρώ

Ενίσχυση επίσης του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.
2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.
3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο».

Στο μεταξύ τις τελευταίες μέρες πολλοί αιγοπροβατοτρόφοι δεν μπόρεσαν να πουλήσουν τα αρνιά και τα κατσίκια τους. 

Ο Γιάννης Κυριακούδης, κτηνοτρόφος από τη Θάσο και μέλος του Δ.Σ στο Σύνδεσμο Κτηνοτρόφων Καβάλας, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «τις τελευταίες ημέρες έχουμε κατάρρευση της ζήτησης με αποτέλεσμα πολλά αρνιά και κατσίκια να έχουν μείνει απούλητα στα χέρια των κτηνοτρόφων. Όσοι τυχεροί μπορούν να πουλήσουν τα δίνουν σε χαμηλές τιμές. Έδωσα το κατσίκι στα 5,5 ευρώ το κιλό κρέας. Υπάρχει πρόβλημα σε πολλές περιοχές της βόρειας Ελλάδας. Πολλοί παραγωγοί έχουν επιταγές στα χέρια τους και δεν θα μπορούν να τις εξοφλήσουν το επόμενο χρονικό διάστημα».

Ο Κώστας Δουνάκης, αναφέρει επίσης στον ΑγροΤύπο ότι «τις τελευταίες ημέρες απότομα φρέναρε η αγορά χωρίς κανείς να καταλάβει τον λόγο. Μιλάμε με εμπόρους και μας ανέφεραν ότι πολλοί κρεοπώλες δεν προχώρησαν σε αγορές γιατί φοβήθηκαν να μην τους μείνουν απούλητα».  

11/04/2022 04:07 μμ

Οι γαλακτοβιομηχανίες έχουν αναλάβει το δύσκολο ρόλο της χρηματοδότησης των κτηνοτρόφων για να συνεχίζουν να παράγουν, ενώ οι παραγωγοί αναμένουν βοήθεια από κράτος και τράπεζες.

Αυτό είναι ένα μόνο από τα πολλά λεχθέντα σε ημερίδα με θέμα «Ορθολογική Διατροφή Παραγωγικών Ζώων: Σύγχρονες Προσεγγίσεις & Πρακτικές με Σκοπό τη Διατροφική & Επισιτιστική Ασφάλεια», που διοργάνωσε το Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιχειρηματικότητα Συμβουλευτική στην Αγροτική Ανάπτυξη» των συνεργαζομένων Τμημάτων Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης και Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Αμφιθέατρο του Συνεδριακού Κέντρου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, που συμμετείχε και σε στρογγυλή τράπεζα στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση, κ. Αλέξης Μανούρας, τη νέα χρονιά είναι βέβαιο από τώρα πως η τιμή στο πρόβειο γάλα, θα είναι αυξημένη κατά τουλάχιστον 20 λεπτά, απ' ό,τι σήμερα, που κυμαίνεται στα 1,25 λεπτά κατά βάση, δηλαδή θα προσεγγίσει σε πρώτη φάση τα 1,50 ευρώ. Ο κ. Μανούρας, λαμβάνοντας το λόγο στην στρογγυλή τράπεζα, τόνισε την δυσχερή θέση, στην οποία έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι σήμερα, εξαιτίας της ανόδου των τιμών των ζωοτροφών και της έλλειψης ρευστότητας. Ρευστότητα, που όπως συμπλήρωσε παρέχουν ως κεφάλαιο κίνησης έως σήμερα σε αυτούς, οι γαλακτοβιομηχανίες, όχι όμως και οι τράπεζες.

Νωρίτερα, στην σημασία της ορθολογικής διατροφής των ζώων και τη συμβολή της στην αποτελεσματική λειτουργία των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων αναφέρθηκε ο κ. Γ. Παπαδομιχελάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ, ενώ στην αυξανόμενη λόγω της ακρίβειας και της γενικότερης κρίσης, σημασίας της τεχνολογίας ακριβείας στην ζωική παραγωγή αλλά και την έξυπνη διαχείριση της διατροφής των ζώων, μίλησε ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ.

Στην συνέχεια οι Καθηγήτριες ΓΠΑ, Γ. Οικονόμου και Π. Παπαστυλιανού στάθηκαν ανέλυσαν το ρόλο και την σημασία των φυτών μεγάλης καλλιέργειας στην ορθολογική διατροφή των παραγωγικών ζώων. Η Γ. Οικονόμου εστίασε στον σημαντικό ρόλο της γεωργίας ως προς τις τροφές των ζώων, τόνισε το έλλειμμα στην παραγωγή καλαμποκιού που έχει η χώρα μας, αλλά και στο γενικότερο έλλειμά της στις ζωοτροφές, που καλύπτεται με εισαγωγή. Μίλησε για την χρησιμότητα συστημάτων συγκαλλιέργειας, αλλά και της αμειψισποράς, σημειώνοντας χαρακτηριστικά ότι ευφυής γεωργία είναι και η συγκαλλιέργεια ή ο τρόπος που κάνει κανείς αμειψισπορά. Από την πλευρά της η κα Παπαστυλιανού, αναφέρθηκε στην συμμετοχή της καλλιέργειας των ψυχανθών στην χώρα μας στις χονδροειδείς ζωοτροφές, τονίζοντας πως αυτά καλύπτουν το 74% της κατανάλωσης, ενώ το ενσίρωμα καλαμποκιού μόλις το 7%. Η ίδια στάθηκε ιδιαίτερα στην σημασία της καλλιέργειας μηδικής και μονοετών τριφυλλιών, που καλλιεργούνται σήμερα στην χώρα μας σε μια έκταση της τάξης των 1,5 εκατ. στρεμμάτων, με την παραγωγή να αγγίζει ετησίως τους 2 εκατ. τόνους. Στην συνέχεια τόνισε καταλήγοντας ότι πρέπει να υπάρξει μελέτη και πρόνοια όσον αφορά στην διαθεσιμότητα των ζωοτροφών ανά περιφέρεια και όχι συνολικά στην χώρα μας.

Η συμβολή της ορθής διαχείρισης των φυσικών βοσκοτόπων και τεχνητών λειμώνων στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παραγωγικών ζώων ήταν το θέμα της εισήγησης του κ. Ι. Χατζηγεωργίου, Αναπληρωτή Καθηγητή στο ΓΠΑ. Όπως ανέφερε, πριν αρκετές δεκαετίας βόσκονταν στην Ελλάδα πάνω από το 50% των εκτάσεων, ενώ σήμερα αυτό βάσει καταγραφών δεν είναι πάνω από 10-12%, ενώ χαρακτηριστικό είναι πως δεν μπορεί να γίνει ασφαλής εκτίμηση σχετικά με το πόσα εκατομμύρια στρέμματα βοσκότοπων διαθέτει η Ελλάδα. Ακόμα αναφέρθηκε στην ανάγκη της συγκαλλιέργειας ψυχανθών με σιτηρά, για μείωση του κόστους.

Στην χρησιμοποίηση και συμβολή των μικροφυκών στη διατροφή των παραγωγικών ζώων αναφέρθηκε στην εισήγησή της η κα Σ. Μαυρίκου, Επίκουρη Καθηγήτρια ΓΠΑ. η Η ίδια σημείωσε πως τα μικροφύκη είναι μικροσπκοπικοί, μονοκυτταρικοί οργανισμοί, υπολογίζονται σε 200.000 με 800.000 είδη και η χρήση τους ως ζωοτροφές έχει αρχίσει να μελετάται από το 1950. Καλλιέργεια μικροφυκών γίνεται σε μεγάλες υπαίθριες λίμνες ή σε βιοαντιδραστήρες που αποτελούνται από διαφανείς σωλήνες. Σύμφωνα με την κα Μαυρίκου, η χρήση τους είναι διαδεδομένη στο εξωτερικό, στις ΗΠΑ δε, πρόσφατα μια startup εταιρεία που ασχολείται με τα μικροφύκη έλαβε χρηματοδότηση 20 εκατ. δολάρια, ενώ τα φύκη είναι ανώτερα από τις συμβατικές πρωτεΐνες ζωοτροφών.

Ετοιμάζεται θεσμικό πλαίσιο για χρήση εντόμων σε ζωοτροφές

Έχει ξεκινήσει και στην Ελλάδα )και το ΥπΑΑΤ ήδη το επεξεργάζεται) η κουβέντα για ένα θεσμικό πλαίσιο για χρήση των εντόμων στις ζωοτροφές, ως εναλλακτική πηγή, τόνισε από την πλευρά του στην εισήγησή του με θέμα τις καινοτόμες ζωοτροφές, ο κ. Α. Τσαγκαράκης, Επίκουρος Καθηγητής ΓΠΑ. Ο κ. Τσαγκαράκης σημείωσε πως είναι παρεξηγημένο το συγκεκριμένο ζήτημα από τους καταναλωτές. Μάλιστα έφερε ως παράδειγμα το χωριάτικο, σπιτικό κοτόπουλο, που ζει στην ύπαιθρο και τρέφεται και με έντομα και πάλι όλοι το ψάχνουν να το αγοράσουν. Παράλληλα, αναφέρθηκε και στην δυνατότητα άλλων καινοτόμων ζωοτροφών από τα υπολλείμματα του καφέ (κατακάθια) και τα υπολλείμματα της ζυθοποιίας.

tsagkarakis
Ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ

Κρίση είναι θα περάσει, λέει ο Ζέρβας

Παροδική χαρακτρήρισε στο πλαίσιο στρογγυλής τράπεζας στην εκδήλωση, την κρίση με τις ζωοτροφές ο κ. Γ. Ζέρβας, Ομότιμος Καθηγητής ΓΠΑ και πρώην Πρύτανης, ενθυμούμενος μάλιστα και την προηγούμενη κρίση με την άνοδο της τιμής των δημητριακών το 2007-2008.

Ο κ. Ι. Βασταρδής, Διευθυντής Ζώνης Γάλακτος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΕΛΤΑ σημείωσε την σημασία της συγκαλλιέργειας ψυχανθών και σιτηρών για την κάλυψη των αναγκών των μονάδων, αναφέροντας ως παράδειγμα τη δυνατότητα παραγωγής ενσιρώματος βικοκριθής, που μπορεί να υποκαταστήσει σε μεγάλο ποσοστό το ενσίρωμα καλαμποκιού, αλλά και την ημερήσια ανάγκη για τροφή μιας αγελάδας, της πανάκριβης πλέον σόγιας.

Κεδίκογλου: Να ενισχύσουμε την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές

Η ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής ζωοτροφών, η πάταξη της αισχροκέρδειας και ο μεσο-μακροπρόθεσμος σχεδιασμός για την αναχαίτιση της ενεργειακής κρίσης, αποτελούν βασικές προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ, επεσήμανε μεταξύ άλλων ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου στον χαιρετισμό του. Αναφέρθηκε στο κόστος των ζωοτροφών, τονίζοντας την ανάγκη να δοθούν κίνητρα για την παραγωγή τους. «Μια λέξη-κλειδί που πρέπει να θυμόμαστε ως δίδαγμα μέσα από αυτή τη κρίση εξαιτίας της πολεμικής σύρραξης, είναι η αυτάρκεια. Πρέπει να ενισχύσουμε τη διατροφική μας αυτάρκεια, την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές», σημείωσε και πρόσθεσε ότι «Έχουμε τροποποιήσει τις συνδεδεμένες ενισχύσεις ώστε να στηρίξουμε τις καλλιέργειες των κτηνοτροφικών φυτών και σε συνδυασμό με την προσωρινή αναστολή του μέτρου της αγρανάπαυσης, που αφορά πάνω από 380.000 στρέμματα, να αυξήσουμε την έκταση της παραγωγικής γης».

Επικεντρώθηκε, επιπλέον, και στην πλατφόρμα δήλωσης αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, που περιλαμβάνεται στην ΚΥΑ των Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Ανάπτυξης και Επενδύσεων με στόχο την αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας. «Στη χώρα μας, όπως διαβεβαίωσαν ο Πρωθυπουργός κ. Μητσοτάκης και ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γεωργαντάς, προσπαθούμε να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες της κρίσης και να συμβάλλουμε στον έλεγχο των τιμών, παρεμβαίνοντας όπου διαπιστώνονται φαινόμενα αισχροκέρδειας και στρέβλωσης της αγοράς», εξήγησε. «Παράλληλα», επανέλαβε «κινηθήκαμε ταχύτατα ώστε να βρεθούν εναλλακτικές λύσεις για εισαγωγή σιτηρών και από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες, από τη Βόρεια και Νότια Αμερική, αλλά και από τη Β. Αφρική, κυρίως από την Αίγυπτο».

Ο κ. Κεδίκογλου υπενθύμισε ότι η αβεβαιότητα για την ασφάλεια εφοδιασμού της ενεργειακής αγοράς, είχε ξεκινήσει πριν την ρωσική εισβολή, λέγοντας ότι «η ραγδαία αύξηση των τιμών του φυσικού αερίου, οδήγησε σε άνοδο των τιμών των λιπασμάτων με ένα απλό τρόπο: αυξήθηκε 400% το κόστος της αμμωνίας. Στην παραγωγή της αμμωνίας χρειάζεται μεγάλη ποσότητα φυσικού αερίου. Έκτοτε, ακολούθησε το φαινόμενο-ντόμινο και συμπαρέσυρε και τις ζωοτροφές», τόνισε. Κλείνοντας, προειδοποίησε εκείνους που τυχόν επιχειρήσουν να κερδοσκοπήσουν ότι δε θα τα καταφέρουν, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «οι κερδοσκόποι θυμίζουν μαυραγορίτες της κατοχής».

07/04/2022 08:30 πμ

Το Ινστιτούτο Ελληνικού Γάλακτος (ΙΕΓ) επισημαίνει ότι τον τελευταίο χρόνο παρατηρείται μια συνεχής αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών η οποία κορυφώθηκε έπειτα από την έναρξη των εχθροπραξιών στην Ουκρανία.

Πλέον απειλείται η βιωσιμότητα της κτηνοτροφίας στη χώρα μας. Η τιμή του καλαμποκιού και της σόγιας αυξήθηκαν κατά 100% και 70% αντίστοιχα, σε σχέση με τις τιμές που είχαν ένα χρόνο πριν. Αυτή η αύξηση των τιμών δεν δικαιολογείται από τις αυξήσεις της ενέργειας ή των λιπασμάτων που απαιτούνται για την καλλιέργεια τους. 

Πιο συγκεκριμένα από την ανάλυση που έκανε το ΙΕΓ στο Νομό Σερρών, προκύπτει ότι: 

Το καλαμπόκι και η σόγια που διατίθενται σήμερα είναι σοδειά του 2021 και φέρει τα κόστη του 2021, προ των αυξήσεων σε ενέργεια και λιπάσματα. Επομένως, κάθε αύξηση είναι κερδοσκοπική. 

Οι αυξήσεις στο κόστος παραγωγής του καλαμποκιού της σοδειάς 2022 εκτιμώνται στο 34% σε σύγκριση με τα κόστη του 2021. Δεν δικαιολογείται λοιπόν μια αύξηση τιμής της τάξης του 100%. 

Το γεγονός ότι οι ζωοτροφές αποτελούν το 70-80% των δαπανών μιας αγελαδοτροφικής μονάδας καταδεικνύει την τεράστια επίπτωση που έχουν στο τελικό κόστος παραγωγής του γάλακτος. 

Τέλος, σύμφωνα με καταγγελίες κτηνοτρόφων στο ΙΕΓ, πέρα από την κερδοσκοπία στις ζωοτροφές, παρατηρούνται φαινόμενα τεχνητών ελλείψεων στην αγορά του καλαμποκιού. 

Καλούμε το Υπουργείο Ανάπτυξης και το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να διενεργούν αυστηρούς ελέγχους σε όλο το δίκτυο εμπορίας και διακίνησης που επηρεάζουν την τελική τιμή των ζωοτροφών με στόχο την αποφυγή της κερδοσκοπίας.

05/04/2022 02:51 μμ

Από τον περασμένο Ιανουάριο έχει ανακοινώσει το ΥπΑΑΤ ότι θα υπάρξουν αλλαγές στην πρόταση για τη συνδεδεμένη στα βοοειδή της νέας ΚΑΠ, που κατατέθηκε από την χώρα μας στην ΕΕ.

Έχουμε φτάσει Απρίλιο και ακόμη δεν έχει υπάρξει κάποια απόφαση παρά μόνο συσκέψεις. Μια ακόμη σύσκεψη πρόκειται να πραγματοποιηθεί στην Κομοτηνή για το θέμα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης, Κώστας Δουνάκης, «κατά την πρόσφατη επίσκεψη που έκανε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Γεωργαντάς, στην Ορεστιάδα δεσμεύτηκε ότι μέχρι τις 21 Μαΐου θα ανέβει κλιμάκιο του ΥπΑΑΤ, στην Κομοτηνή, το οποίο θα πραγματοποιήσει σύσκεψη στην Περιφέρεια, με εκπροσώπους των κτηνοτρόφων, στην οποία θα συζητηθεί η συνδεδεμένη στα βοοειδή της νέας ΚΑΠ.

Πάντως ο χρόνος περνά και δεν έχουμε κάποια απόφαση. Εμείς έχουμε καταθέσει στο ΥπΑΑΤ υπόμνημα με τις θέσεις μας από τον Μάρτιο. Αν δεν αλλάξει η πρόταση που κατέθεσε ο Γ. Γρ. κ. Μπαγινέτας τότε η αγελαδοτροφία κρεατοπαραγωγής θα πάψει να υφίσταται στην χώρα μας».
 

05/04/2022 12:04 μμ

Η ενίσχυση στο 2% του τζίρου για το 2021, δεν επαρκεί για να στηριχθούν οι ντόπιες μονάδες, οι οποίες καλούνται να αντεπεξέλθουν στις υψηλότατες τιμές των τροφών και στις εισαγωγές από το εξωτερικό.

Ο κ. Βασίλης Φάκης είναι βοοτρόφος από το νομό Σερρών. Έχει μια εκτροφή με 250 ζώα στο Μενοίκιο Όρος. Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο κάθε ημέρα που περνάει πρέπει να ξοδέψει 500 ευρώ για τις τροφές των ζώων, χώρια τα έξοδα για τα πετρέλαια, που έχουν ανέβει σε εφιαλτικά επίπεδα, όπως χαρακτηριστικά αναφέρει. Σύμφωνα με τον ίδιο: «η τιμή στο φύραμα έχει πάρει αύξηση 100%. Τα τριφύλλια τα πρώτα χέρια πέρσι τα πληρώσαμε 10-12 λεπτά και φέτος ακούγεται για 14 με 16 λεπτά, χώρια που έχει πάει πίσω χρονικά η παραγωγή λόγω του καιρού.  Την ίδια στιγμή το κρέας πριν κάποιους μήνες το δίναμε 4 ευρώ και τώρα το πολύ 4,50 ευρώ, δηλαδή ενώ επωμιζόμαστε το υπέρογκο κόστος, το εμπόριο μας παίρνει σε πολύ χαμηλές τιμές το προϊόν. Επίσης ο καιρός δεν ευνοεί τις βοσκές, οπότε κάθε μέρα που περνά, μπαίνουμε μέσα. Η πολιτεία πρέπει να μας ενισχύσει και να δώσει επίσης τις συνδεδεμένες πριν το Πάσχα, όπως γίνεται παραδοσιακά. Καλώ τους βουλευτές της Μακεδονίας να συσπειρωθούν όπως κάνουν οι Κρητικοί, γιατί ο κλάδος μας πάει για αφανισμό».

Μη αναστρέψιμη η κατάσταση

Απελπιστική παρουσιάζει την κατάσταση που επικρατεί στον χώρο η κα Πόπη Φωτεινού, από τον Σύνδεσμο Ελληνικής Κόκκινης Φυλής, με έδρα στην Θεσσαλονίκη. Η ίδια μιλάει με τις μονάδες της ορεινής Θεσσαλονίκης και της γειτονικής Πέλλας και όπως χαρακτηριστικά τονίζει το αδιέξοδο είναι μικρή λέξη για να περιγράψει το μέγεθος των προβλημάτων με τα κόστη καυσίμων, ζωοτροφών και ενέργειας, που απειλούν με λουκέτο τις εκμεταλλεύσεις. Σύμφωνα με την κα Φωτεινού, έχει συρρικνωθεί σε μεγάλο βαθμό ο αριθμός των εκτρεφόμενων ζώων, ενώ την ίδια ώρα οι τιμές για το κρέας δεν έχουν ανεβεί και σε καμιά περίπτωση δεν καλύπτουν τα υπέρμετρα κόστη. Η κα Φωτεινού εξ ονόματος των κτηνοτρόφων της περιοχής, καλεί την ελληνική πολιτεία, να λάβει μέτρα και όχι υποσχέσεις, καθώς ο κλάδος πάει για κατάρρευση και έχει περιέλθει σε μη αναστρέψιμη κατάσταση. Όπως χαρακτηριστικά λέει τα συγκεκριμένα ζώα πρέπει να τρώνε για να σηκώνουν βάρος και να φεύγουν για κρέας. Αυτό, με τα σημερινά δεδομένα, δεν μπορεί να συμβεί και πολλοί κτηνοτρόφοι βγάζουν για πώληση ακόμα και ζώα αναπαραγωγής για να μπορέσουν να ζήσουν τις οικογένειές τους.

Ένα δράμα ζουν οι μονάδες που δεν ιδιοπαράγουν τροφές

Ο Μάκης Καλόκληρος από την Κατοχή Μεσολογγίου, εκτροφέας μοσχαριών τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι η κατάσταση στον κλάδο είναι οριακή, αλλά η πολιτεία δεν έχει λάβει κάνενα μέτρο ενίσχυσης, σε αντίθεση με άλλους κλάδους της κτηνοτροφίας. Σύμφωνα με τον ίδιο το 2% της επιστροφής στο τζίρο του 2021, δεν αρκεί σε καμιά περίπτωση, για την στήριξη των κτηνοτροφικών μονάδων, οι οποίες περνούν χοντρό ζόρι. Πιο πιεσμένες είναι ασφαλώς, προσθέτει ο κ. Καλόκληρος, οι μονάδες που δεν ιδιοπαράγουν τροφές, αλλά και κτηνοτρόφοι με μοσχάρια που μεταβαίνουν σε βουνά κάποια περίοδο για βοσκή. Πέρσι λόγω της ανομβρίας, οι βοσκές στα βουνά ήταν περιορισμένες κι αυτό πίεσε κι άλλο τους παραγωγούς, που αναγκάζονται σήμερα να μην κάνουν πάχυνση. Όσον αφορά στο κρέας, προσθέτει ο κ. Καλόκληρος, έχει μεν ζήτηση και η καλή ποιότητα μπορεί να πιάσει 5 και 5,20 ευρώ το κιλό, ενώ κάποιες ντόπιες φυλές στην περιοχή, δεν περνάνε τα 4,50 ευρώ ανά κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Καλόκληρο, το θετικό για τον κλάδο είναι ότι έχει αυξηθεί η τιμή των εισαγόμενων σε ζων βάρος από τα 2,30 στα 2,80 ευρώ τις τελευταίες ημέρες, γεγονός που αποτελεί αντι-κίνητρο για εισαγωγές.

29/03/2022 11:13 πμ

Δεν δόθηκαν κίνητρα στις κτηνοτροφικές μονάδες τα τελευταία χρόνια, για να ενισχύσουν τα κοπάδια τους. Αντιθέτως αφαιρέθηκαν πόροι με περικοπές επιδοτήσεων, εξισωτικών κ.λπ. Όλο αυτό, υπάρχουν ήδη φόβοι πως θα έχει επίπτωση και στη μεταποίηση.

Στα κόκκινα έχει περιέλθει τους τελευταίους μήνες ο κλάδος της κτηνοτροφίας και ειδικότερα εκείνος της αιγοπροβατροφίας, από τον οποίο εξαρτάται και η παραγωγή Φέτας της χώρας και πολλές εξαγωγές. Από το 2015 έως και το 2019 οι αιγοπροβατοτρόφοι λάμβαναν εξευτελιστικές τιμές για το προϊόν, το οποίο συνάμα σε πολλές περιπτώσεις, έμενε στα αζήτητα. Με την αυστηροποίηση των ελέγχων (νόμος Βορίδη), την αύξηση των τιμών διεθνώς στο γάλα και τώρα την απειλή επισιτιστικής κρίσης και τον πόλεμο στην Ουκρανία, η κατάσταση έχει περιπλακεί ακόμα περισσότερο, με αποτέλεσμα να βγαίνουν στην επιφάνεια οι δομικές αδυναμίες του συστήματος, που όλα αυτά τα χρόνια οδήγησαν σε μείωση των κοπαδιών και εν τέλει της παραγωγής.

Προβληματισμένος για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά είναι και ο ιδιοκτήτης - διευθυντής της εταιρείας Ολυμπία Φέτα από το Καπελέτο Ηλείας, κ. Γιάννης Λιανάκης τόνισε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «ήδη υπάρχει δυσκολία στους τυροκόμους και γενικά στη μεταποίηση να βρουν πρώτη ύλη. Αυτό οφείλεται στις πολιτικές... κάποιων πριν από λίγα χρόνια, οι οποίες οδήγησαν τους κτηνοτρόφους στο... μη παρέκει και στη μείωση των κοπαδιών. Όταν λίγα χρόνια πριν ο κτηνοτρόφος πληρώνονταν το πρόβειο γάλα μόλις 65 λεπτά το κιλό και το κατσικίσιο πολύ χαμηλότερα, ήταν φυσικό και επόμενο να εγκαταλείψει το επάγγελμα. Αυτό γίνεται και τώρα. Το κόστος παραγωγής έχει ανεβεί τρομακτικά για τον κτηνοτρόφο, αλλά και για μας που παράγουμε το τελικό προϊόν. Λόγω του τσουχτερού κόστους σε ενέργεια, καύσιμα, υλικά συσκευασίας κ.λπ. εμείς δαπανούμε 40% περισσότερα χρήματα για να κάνουμε τυρί. Την ίδια οι συμφωνίες που έχουμε για εξαγωγή, δε μπορεί να ανατραπούν. Δεν υπάρχει περιθώριο στην εξαγωγή για μετακύλιση του κόστους στους καταναλωτές. Σε λίγο θα υπάρχει πρόβλημα με την παραγωγή τυριών. Επιπλέον, οφείλω να πω ότι έχουν αυστηροποιηθεί τα πράγματα με τους ελέγχους και είναι κι αυτός ένας λόγος, που ανεβαίνει η τιμή στο πρόβειο γάλα. Πιστεύω, επίσης, ότι όποιος έκανε εισαγωγή στο παρελθόν, τώρα δεν τον συμφέρει και τόσο να το κάνει γιατί είναι ακριβό το γάλα και στο εξωτερικό. Εκτός από τη μείωση των κοπαδιών και την... έξοδο αρκετών επαγγελματιών του χώρου τα προηγούμενα χρόνια, πιστεύω ότι φέτος έχει επηρεάσει τις αποδόσεις στο γάλα και ο ακραίος καιρός, τόσο το καλοκαίρι με τις υψηλές θερμοκρασίες, όσο και το φθινόπωρο-χειμώνα με τα πολλά κρύα». Σημειωτέον ότι η εταιρεία του κ. Λιανάκη συνεργάζεται με 400 Έλληνες κτηνοτρόφους, δίνοντας τιμές έως και 1,20-1,28 στο πρόβειο γάλα.

Καμπανάκι κινδύνου κρούει από την πλευρά του μιλώντας στον ΑγροΤύπο και ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), κ. Παναγιώτης Πεβερέτος. Όπως σημειώνει με τέτοια ακρίβεια και διπλές τιμές στις τροφές, σίγουρα δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν όλοι οι συνάδελφοί του, ιδιαίτερα δε εκείνοι που δεν ιδιοπαράγουν ζωοτροφές. Όπως λέει ο κ. Πεβερέτος, ο ΣΕΚ έχει καταθέσει τις προτάσεις του στο υπουργείο εγκαίρως, προειδοποιώντας εδώ και μήνες για την δύσκολη κατάσταση της κτηνοτροφίας και τα προβλήματα των παραγωγών, που εν τέλει θα έχει επίπτωση και στα γαλακτοκομικά μας προϊόντα. Σύμφωνα με τον κ. Πεβερέτο, εντύπωση προκαλεί ότι πλέον το ΥπΑΑΤ μιλάει για μια ενίσχυση των κτηνοτρόφων της τάξης των 40 εκατ. ευρώ περίπου, ενώ μέχρι πριν λίγες ημέρες, υπήρχαν διαβεβαιώσεις για ένα ποσό 100 εκατ. ευρώ για όλους τους κλάδους.

Δύσκολα περιγράφει τα πράγματα σε σχέση με το γάλα το πρόβειο και ο κτηνοτρόφος Θωμάς Στεριάτος από το χωριό Καραϊσκάκης Αιτωλοακαρνανίας, ο οποίος τονίζει πως έχουν πέσει στα τάρταρα οι αποδόσεις γάλακτος αρκετών μονάδων. λόγω του καιρού, αλλά και λόγω του ότι δεν ταΐζονται πλέον καλά τα ζώα εξαιτίας της ακρίβειας. Σύμφωνα με τον κ. Στεριάτο, η κατάσταση αυτή σε συνδυασμό με την ακρίβεια στο ράφι, θα έχει επίτπωση και στη μεταποίηση με εκπροσώπους μάλιστα εταρειών που δραστηριοποιούνται στην περιοχή να επισημαίνουν πως δεν είναι και δυνατόν να ανεβαίνει με τέτοιο ρυθμό η τιμή στο γάλα.

21/03/2022 01:30 μμ

Επιδότηση των κτηνοτρόφων για το αυξημένο κόστος των ζωοτροφών, σε ποσοστό 4% των συνολικών εσόδων από παραγωγή του δεύτερου εξαμήνου του 2021, με κόστος 43 εκατ. ευρώ, ανακοίνωσε το ΥπΑΑΤ. Αναμένεται η υλοποίηση του μέτρου με Υπουργική Απόφαση στις επόμενες μέρες.

Πολλοί κτηνοτροφικοί σύλλογοι της χώρας θα έχουν μεταξύ τους επικοινωνία σήμερα Δευτέρα (21/3) για το πρόβλημα των ζωοτροφών.

Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών και Κτηνοτροφικών προϊόντων Καστοριάς και ταμίας στη Διεπαγγελματική φέτας, Δημήτρης Μόσχος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «ενίσχυση με βάση τζίρο σημαίνει ότι μένουν εκτός οι προβατοτρόφοι και οι εκτατικοί κτηνοτρόφοι. Φαίνεται ότι το ΥπΑΑΤ δεν θέλει να διαθέσει περισσότερα χρήματα για την κτηνοτροφία. Πολλά ζώα αναμένεται το επόμενο χρονικό διάστημα να οδηγηθούν στο σφαγείο.

Ήδη οι γαλακτοβιομηχανίες αναφέρουν ότι παρουσιάζεται έλλειψη γάλακτος. Αυτό οφείλεται στον υποσιτισμό των κοπαδιών αλλά και στις καιρικές συνθήκες που δεν βοηθούν την βόσκηση. Στη βόρεια Ελλάδα λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών έχει μειωθεί η παραγωγή γάλακτος κατά 30%.

Σε επικοινωνία που είχα με τον πρόεδρο της Διεπαγγελματικής φέτας κ. Βιτάλη μου ανέφερε ότι οι μεταποιοιητές έχουν καταλάβει ότι δεν βγαίνει το κόστος του γαλακτος και το επόμενο διάστημα αναμένεται να ανεβάσουν τις τιμές του αιγοπρόβειου.

Αυτή την εποχή έχουμε μεγάλες ελλείψεις σε χονδροειδείς ζωοτροφές. Η ηγεσία του ΥπΑΑΤ δεν έχει καταλάβει το μέγεθος του προβλήματος. Το κόστος ζωοτροφών μαζί με την ενέργεια δημιουργούν τεράστια προβλήματα στον κλάδο. Από τον περασμένο Οκτώβριο οι κτηνοτρόφοι φωνάζουν ότι είναι δύσκολη η κατάσταση στην αγορά ζωοτροφών αλλά το ΥπΑΑΤ δεν έχει κάνει τίποτα». 

O πρόεδρος του Αγροτικού και Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου, Αργύρης Μπαϊρακτάρης, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «ας αποφασίσουν τι θα κάνουν με το κόστος ζωοτροφών άμεσα γιατί το Νοέμβριο αν δεν δώσουν ενισχύσεις τότε δεν θα υπάρχουν πια κτηνοτρόφοι. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Κτηνιατρικής Λάρισας, από αρχές του 2022 μέχρι σήμερα έχουν σφαχτεί 5.200 παραγωγικά ζώα. Μειώνονται τα κοπάδια σε όλη την χώρα. Όσοι προσπαθούν να πωλήσουν δεν βρίσκουν ενδιαφερόμενους αγοραστές. 

Ο καιρός δεν μας βοηθά και τα ζώα μένουν μέσα στα μαντριά. Στη Θεσσαλία δεν μπορούμε να βρούμε καλαμπόκι. Έφτασε 50 λεπτά το φύραμα και 40 λεπτά το καλαμπόκι. Εκτίμησή μου είναι ότι πολλοί κτηνοτρόφοι δεν θα κρατήσουν αμνοερίφια για το Πάσχα. 

Όσον αφορά τα 43 εκατ. ευρώ που λένε ότι θα δώσουν είναι σίγουρο ότι δεν μπορούν να στηρίξουν την κτηνοτροφία. Από την πανδημία εδώ και 2 χρόνια ζητάμε να προχωρήσουν οι κυβερνώντες σε θεσμικές αλλαγές στην κτηνοτροφία και στην παραγωγή ζωοτροφών στην χώρα. Τώρα ήρθε και ο πόλεμος και τα προβλήματα μεγάλωσαν. Αν δεν προχωρήσουμε τώρα σε αλλαγές στην παραγωγή τότε δεν θα το κάνουμε ποτέ».  

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Ηλίας Γκρίνιας, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό ΠΕΣΚΟ Πιερίας, «έχουμε περίπου 100 μέλη κτηνοτρόφους στον συνεταιρισμό και αντιμετωπίζουν σοβαρό πρόβλημα οικονομικής επιβίωσης. Στην πρόσφατη συνάντηση που είχαμε με την ηγεσία του ΥπΑΑΤ τους τονίσαμε ότι πολλοί κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να ταΐσουν τα ζώα τους. Τριφύλι και μηδική δεν βρίσκεις εύκολα ούτε σανό. 

Όσον αφορά τα αμνοερίφια του Πάσχα, με την αύξηση του κόστους θα πρέπει οι τιμές παραγωγού να κυμαίνονται πάνω από 8 ευρώ το κιλό. Υπάρχει μεγάλη καθυστέρηση των αποφάσεων από το ΥπΑΑΤ γιατί έχουμε μεγάλη έλειψη ρευστότητας. Με αυτή την κατάσταση θα έπρεπε να έδιναν νωρίτερα φέτος τη συνδεδεμένη στους κτηνοτρόφους και όχι τη Μεγάλη Εβδομάδα».

Σε υπόμνημα που έστειλε στην ηγεσία του ΥπΑΑΤ ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Τυρνάβου κ. Ζήσης Παρλίτσης, αναφέρει τα εξής:  

Οι τιμές στις ζωοτροφές έχουν ανέλθει σε απαγορευτικό πλέον κόστος και συγκεκριμένα σας αναφέρω ότι:

  • η τιμή αγοράς του καλαμποκιού, σε τιμές παραγωγού, ανέρχεται στα 38 με 40 λεπτά, όταν πέρσι το ίδιο ακριβώς χρονικό διάστημα ανέρχονταν στα 18 λεπτά.
  • η τιμή αγοράς του τριφυλλιού, σε τιμές παραγωγού, ανέρχεται στα 35 με 40 λεπτά, όταν πέρσι το ίδιο ακριβώς χρονικό διάστημα ανέρχονταν στα 16 - 18 λεπτά.
  • η τιμή αγοράς των φυραμάτων ανέρχεται στα 45 λεπτά, όταν πέρσι το ίδιο ακριβώς χρονικό διάστημα ανέρχονταν στα 30 λεπτά.
  • η τιμή αγοράς της σόγιας ανέρχεται στα 70 λεπτά, όταν πέρσι το ίδιο ακριβώς χρονικό διάστημα ανέρχονταν στα 40 λεπτά.

Η προηγούμενη πολιτική ηγεσία αναγνωρίζοντας την ανάγκη ενίσχυσης των κτηνοτρόφων, εξήγγειλε επιδότηση για τις κτηνοτροφικές μονάδες µε 7% επί του τζίρου τριμήνου για το διάστημα Ιανουαρίου - Μαρτίου του 2022 το οποίο εσείς, μετά την ανάληψη των καθηκόντων σας, επεκτείνατε και για την περίοδο Οκτωβρίου - Δεκεμβρίου του 2021. 

Δεδομένου ότι η εφαρμογή του ανωτέρου μέτρου θα επιστρέψει ως ενίσχυση στους παραγωγούς το Φθινόπωρο του 2022, δεν παρέχει την άμεση και επείγουσα στήριξη που απαιτούν οι τωρινές και άμεσες ανάγκες του κλάδου λόγω των υπέρογκων αυξήσεων κυρίως των ζωοτροφών, του ηλεκτρικού ρεύματος  και του πετρελαίου.  

Ως πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου του Δήμου Τυρνάβου ζητώ την εφαρμογή του ανωτέρου μέτρου, αλλά ενισχυμένου, δηλαδή το 10% βάσει των στοιχείων του συνολικού τζίρου του έτους, καθώς έτσι εξασφαλίζεται η δίκαιη εφαρμογή του αφού ανταποκρίνεται στον πραγματικό κύκλο εργασιών των μονάδων για το σύνολο των παραγωγών, ενώ ταυτόχρονα δύναται να καλύψει άμεσα το υψηλό κόστος παραγωγής που απειλεί την  επιβίωση του κλάδου μας, ή εναλλακτικά προτείνεται η επιδότηση 20 ευρώ/αιγοπρόβατο. 

Τα μέτρα που έχουν έως τώρα ληφθεί δεν αρκούν για την ενίσχυση της κτηνοτροφίας. Η κτηνοτροφία καταρρέει, οι κτηνοτρόφοι αδυνατούν να ταΐσουν τα ζώα τους, αναγκάζονται να τα σφάζουν, ενώ εσείς πλέον επιβάλλεται να λάβετε άμεσα μέτρα στήριξης για να μπορέσει να επιβιώσει και να σωθεί η κτηνοτροφία της χώρας μας. 

17/03/2022 06:17 μμ

Καταδίκη των πρακτικών της Δανίας από την ΕΕ σχετικά με την Φέτα ΠΟΠ.

Συγκεκριμένα, η γενική εισαγγελέας προτείνει, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωσή της, στο Δικαστήριο να διαπιστώσει ότι η Δανία παρέβη τις υποχρεώσεις που υπέχει από τον κανονισμό 1151/2012 παραλείποντας να λάβει μέτρα για την πρόληψη ή την παύση της χρήσης της ονομασίας «φέτα» για τυρί που παράγεται στη Δανία αλλά προορίζεται για εξαγωγή προς τρίτες χώρες.

Οι προτάσεις της γενικής εισαγγελέως στην υπόθεση C-159/20 Επιτροπή κατά Δανίας

Γενική εισαγγελέας Ćapeta: Η Δανία παρέβη τις υποχρεώσεις που υπέχει από το δίκαιο της Ένωσης, παραλείποντας να λάβει μέτρα ώστε να παύσουν οι Δανοί παραγωγοί να χρησιμοποιούν την καταχωρισμένη ονομασία «φέτα» για τυρί το οποίο προορίζεται για εξαγωγή προς τρίτες χώρες.

Η Δανία δεν παρέβη ωστόσο το καθήκον καλόπιστης συνεργασίας, όπως της είχε προσάψει η Επιτροπή με την επικουρική αιτίασή της

Η λέξη «φέτα» καταχωρίστηκε ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) το 2002. Έκτοτε, η ονομασία «φέτα» επιτρέπεται να χρησιμοποιείται μόνο για τυρί που παράγεται στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή της Ελλάδας και πληροί τις σχετικές προδιαγραφές του προϊόντος. Στην παρούσα διαδικασία λόγω παραβάσεως κράτους μέλους, η Επιτροπή, υποστηριζόμενη από την Ελλάδα και την Κύπρο, ισχυρίζεται ότι η Δανία παρέβη τις υποχρεώσεις που υπέχει από τον κανονισμό 1151/2012, παραλείποντας να λάβει μέτρα για την πρόληψη ή την παύση της χρήσης της ονομασίας «φέτα» για τυρί το οποίο παράγεται στη Δανία αλλά προορίζεται για εξαγωγή σε
τρίτες χώρες.

Η Δανία αντιτείνει, από την πλευρά της, ότι ο κανονισμός 1151/2012 έχει εφαρμογή μόνο στα προϊόντα που πωλούνται εντός της Ένωσης και ότι δεν καλύπτει τις εξαγωγές προς τρίτες χώρες. Παραδέχεται, συνεπώς, ότι δεν λαμβάνει μέτρα για να προλάβει ή να σταματήσει τη χρήση της ονομασίας «φέτα» από τους εγχώριους παραγωγούς όταν τα προϊόντα τους προορίζονται για εξαγωγή προς τρίτες χώρες με τις οποίες η Ένωση δεν έχει συνάψει ήδη διεθνή συμφωνία που να εγγυάται την προστασία της επίμαχης ονομασίας. Στις σημερινές της προτάσεις, η γενική εισαγγελέας Tamara Ćapeta διατυπώνει τη γνώμη ότι ο κανονισμός 1151/2012 καλύπτει τέτοιες εξαγωγές προς τρίτες χώρες. Εκθέτει δε λεπτομερώς τη συλλογιστική της, απαντώντας στα επιχειρήματα των διαδίκων.

Πρώτον, η γενική εισαγγελέας αναγνωρίζει ότι, υπό την οπτική γωνία της Δανίας, η ως άνω ερμηνεία συνεπάγεται εμπόδια για το εμπόριο. Εντούτοις, η απαγόρευση εξαγωγών προς τρίτες χώρες τυριού που φέρει την ονομασία «φέτα» και παράγεται στη Δανία μπορεί να δικαιολογηθεί κατ’ επίκληση της προστασίας των δικαιωμάτων διανοητικής ιδιοκτησίας. Δεύτερον, η γενική εισαγγελέας εκτιμά ότι το ερμηνευτικό πλαίσιο το οποίο εστιάζει στη διανοητική ιδιοκτησία και προτείνεται ως ενδεδειγμένο από την Επιτροπή και τα παρεμβαίνοντα κράτη μέλη εξηγεί επαρκώς τη νομοθετική βούληση που υπαγόρευσε τη θέσπιση του κανονισμού 1151/2012. Ο σκοπός των ΠΟΠ ως δικαιωμάτων διανοητικής ιδιοκτησίας είναι να εξασφαλίζονται στους παραγωγούς προϊόντων ΠΟΠ συνθήκες ισότιμου ανταγωνισμού, σε αντάλλαγμα για τις προσπάθειές τους να διατηρούν και να διαφυλάσσουν την υψηλή ποιότητα των προϊόντων τους. Κατ’ αυτόν τον τρόπο, διευκολύνεται η επιβίωση των επιχειρήσεων παραδοσιακού χαρακτήρα και διασφαλίζεται η ποικιλομορφία των προϊόντων στην αγορά. Μολονότι το ελεύθερο εμπόριο είναι αναμφίβολα μία από τις αξίες τις οποίες σέβεται η έννομη τάξη της Ένωσης, στο πλαίσιο της προτεινόμενης ερμηνείας λαμβάνονται υπόψη, πέραν των οικονομικών, και άλλα συμφέροντα που συνδιαμορφώνουν την αντίληψη των πολιτών της Ένωσης για το τι συνιστά ποιότητα ζωής.

Η γενική εισαγγελέας επισημαίνει ακόμη ότι ο κανονισμός 1151/2012 στηρίζεται σε διπλή νομική βάση, ήτοι αφενός στο άρθρο 43, παράγραφος 2, ΣΛΕΕ (για την κοινή γεωργική πολιτική) και αφετέρου στο άρθρο 118 ΣΛΕΕ (για τα ενωσιακά δικαιώματα διανοητικής ιδιοκτησίας). Αυτό υποδηλώνει ότι η λογική που διέπει τον κανονισμό συνίσταται στη βελτίωση της κατάστασης των παραγωγών γεωργικών προϊόντων της Ένωσης μέσω της αναγνώρισης δικαιωμάτων διανοητικής ιδιοκτησίας για τα προϊόντα που παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους.

Επιπλέον, η Ένωση έχει αναλάβει, τόσο σε εσωτερικό όσο και σε διεθνές επίπεδο, σειρά πρωτοβουλιών και ενεργειών οι οποίες συνθέτουν μια αξιόπιστη και συνεκτική ενωσιακή πολιτική που στοχεύει στο υψηλότερο δυνατό επίπεδο προστασίας εκείνων των προϊόντων των οποίων η ποιότητα αναγνωρίζεται διά της συσχέτισής τους με συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή.

Κατά συνέπεια, εντός του πλαισίου της ευρύτερης πολιτικής την οποία ακολουθεί η Ένωση με σκοπό την προστασία των ΠΟΠ, η ερμηνεία του κανονισμού 1151/2012 υπό την έννοια ότι απαγορεύει τις εξαγωγές προϊόντων που φέρουν με αθέμιτο τρόπο καταχωρισμένες ονομασίες, ακόμη και προς τρίτες χώρες στις οποίες δεν παρέχεται (ακόμη) η προστασία αυτή, φαίνεται ότι είναι εκείνη που αντανακλά πιο πιστά τη βούληση του νομοθέτη της Ένωσης.

Η γενική εισαγγελέας προτείνει επομένως στο Δικαστήριο να διαπιστώσει ότι η Δανία παρέβη τις υποχρεώσεις που υπέχει από τον κανονισμό 1151/2012 παραλείποντας να λάβει μέτρα για την πρόληψη ή την παύση της χρήσης της ονομασίας «φέτα» για τυρί που παράγεται στη Δανία αλλά προορίζεται για εξαγωγή προς τρίτες χώρες.

Σε απάντηση της δεύτερης αιτίασης της Επιτροπής, η γενική εισαγγελέας Ćapeta εκτιμά ότι η Δανία δεν παρέβη το προβλεπόμενο στο άρθρο 4, παράγραφος 3, ΣΕΕ καθήκον καλόπιστης συνεργασίας, ούτε αυτοτελώς ούτε σε συνδυασμό με τις σχετικές διατάξεις του κανονισμού 1151/2012.

Ειδικότερα, τονίζει ότι το γεγονός ότι ένα κράτος μέλος ερμηνεύει το δίκαιο της Ένωσης με διαφορετικό τρόπο απ’ ό,τι η Επιτροπή δεν στοιχειοθετεί, αυτό καθαυτό, παραβίαση της αρχής της καλόπιστης συνεργασίας εκ μέρους του κράτους μέλους. Στις έννομες τάξεις που βασίζονται στο κράτος δικαίου, τέτοιες ερμηνευτικές διαφορές επιλύονται διά της ανάθεσης στον δικαστή της εξουσίας να αποσαφηνίσει την αληθή έννοια του νόμου. Στις φιλελεύθερες δημοκρατίες, η έννοια του νόμου πρέπει να μπορεί να αμφισβητηθεί και ο διάδικος του οποίου η ερμηνεία δεν γίνεται δεκτή από τον δικαστή δεν μπορεί να θεωρείται ότι προσβάλλει την έννομη τάξη για τον λόγο και μόνον ότι «δεν είχε δίκιο». Δεν θα ίσχυε πάντως το ίδιο αν το ενδιαφερόμενο κράτος μέλος συνέχιζε, μετά την κρίση του Δικαστηρίου επί της έννοιας του νόμου, να τον εφαρμόζει αντίθετα προς την αυθεντική αυτή ερμηνεία.

Δείτε εδώ την ανακοίνωση

15/03/2022 05:22 μμ

Αύξηση παρουσίασαν το 2021 οι εισαγωγές φέτας στον Καναδά από την χώρα μας, κατά 28%, έναντι του 2020, σύμφωνα με τα στοιχεία του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων (ΟΕΥ) στο Τορόντο. Ωστόσο όλο και περισσότερες χώρες εξάγουν τυρί που το ονομάζουν «φέτα» στην καναδική αγορά. 

Συγκεκριμένα οι εισαγωγές φέτας από την Ελλάδα στον Καναδά ανήλθαν σε αξία στα 8,3 εκ. CAD (5,8 εκ. ευρώ) την περσινή χρονιά (1 ευρώ = 1,40 Καναδικά Δολάρια CAD).

Να θυμίσουμε ότι το 2017, που είχαμε την υπογραφή της εμπορικής συμφωνίας ΕΕ με Καναδά (CETA), η αξία των ελληνικών εξαγωγών φέτας ήταν στα 3,9 εκ. CAD (2,7 εκ. ευρώ).

Το γεγονός ότι γίνονται εισαγωγές τυριού τύπου «φέτας» στον Καναδά και από άλλες χώρες, πέραν της Ελλάδας, επιβεβαιώνεται από τα στοιχεία της Καναδικής Στατιστικής Υπηρεσίας.

Σύμφωνα με αυτά, η Δανία είχε εξαγωγές τυριού (από αγελαδινό γάλα) που ονομάζει φέτα, αξίας 2,23 εκ. CAD και μερίδιο αγοράς 18,3%. 

Ακολούθησε η Βουλγαρία με εξαγωγές αξίας 995 χιλ. CAD και μερίδιο 8,2%, οι ΗΠΑ (418 χιλ. CAD, ποσοστό 3,4% της καναδικής αγοράς) και το Ισραήλ (155 χιλ. CAD, ποσοστό 1,3%). 

Η συνολική αξία των εισαγωγών φέτας και τυριού τύπου «φέτας» στον Καναδά σημειώνει σταθερή άνοδο, κατά την περίοδο 2017 - 2021, από τα 8,17 εκ. CAD που ήταν το 2017 έφτασαν στα 12,2 εκ. CAD το 2021.

Η επιτυχία της «φέτας» στην καναδική αγορά προσήλκυσε εξαγωγές από ολοένα και μεγαλύτερο αριθμό χωρών. Το 2021 εμφανίζονται 18 χώρες προέλευσης των εισαγωγών, έναντι 14 χωρών το 2020, 9 το 2019 και 2018, 6 το 2017.

11/03/2022 10:46 πμ

Το ΥπΑΑΤ έχει αποφασίσει, σύμφωνα με πληροφορίες από οργανώσεις κτηνοτρόφων, να θεσπίσει συνδεδεμένη στο καλαμπόκι.

Η απόφαση αυτή έρχεται, λίγο πριν τις σπορές, σε μια προσπάθεια να ενισχυθεί η παραγωγή κι ενώ ήδη, σύμφωνα με το ρεπορτάζ μας, οι κτηνοτρόφοι που αναζητούν καλαμπόκι (καρπό), αναγκάζονται να ταΐζουν με το... δελτίο, λόγω της γενικότερης αναταραχής στο παγκόσμιο εμπόριο, ως αποτέλεσμα του πολέμου στην Ουκρανία. Η κατάσταση μάλιστα αυτή έχει ήδη οδηγήσει σε μείωση των αποδόσεων σε γάλα, λόγω του υποσιτισμού των ζώων.

Σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ για τις συνδεδεμένες βοοειδών

Για τις 2 το μεσημέρι της Παρασκευής έχει προγραμματιστεί σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ με θέμα τις συνδεδεμένες ζωικών. Στην σύσκεψη θα μετάσχουν οι κτηνοτρόφοι Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης, η ΠΕΚ και ο ΣΕΚ.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΣΕΚ κ. Τάκης Πεβερέτος, έχει υπάρξει συμφωνία με την προηγούμενη ηγεσία για αλλαγές στην πρόταση της Ελλάδας για τις συνδεδεμένες της νέας ΚΑΠ. Σύμφωνα με τον ίδιο: «συνολικά στην Ελλάδα υπάρχουν γύρω στα 300.000 βοοειδή. Εμείς ζητάμε να μην ενισχύονται τα βοοειδή που έρχονται στην Ελλάδα απέξω και θεωρούνται ελληνικά μετά από 5 μήνες, παρά μόνο τα ντόπια. Η πρώτη πρόταση κατέβαζε την ενίσχυση για όσα γεννιούνται στην Ελλάδα στα 32 ευρώ. Αυτό το έχουμε ανατρέψει και πάμε για ενίσχυση άνω των 150 ευρώ. Για τα εισαγόμενα που πάνε για πάχυνση ίσως υπάρξει συμβιβαστική πρόταση».

Σημειωτέον ότι συνολικά στην Ελλάδα δραστηριοποιούνται 81 παχυντές, οι οποίοι λαμβάνουν με βάση τις προβλέψεις της νέας ΚΑΠ ειδικά δικαιώματα. Αυτά στη νέα ΚΑΠ καταργούνται, όμως οι παχυντές έχουν δικαίωμα λήψης ενιαίας ενίσχυσης, εφόσον έχουν βοσκότοπο.

04/03/2022 02:06 μμ

Κακοκαιρία, μείωση κοπαδιών και ακρίβεια περιορίζουν τις αποδόσεις αιγοπρόβειου γάλακτος.

Καμπανάκι κινδύνου κρούουν οι αιγοπροβατοτροφικές μονάδες, καθώς ούτε και ο καιρός με τα χιόνια δεν ευνοεί τις βοσκές.

Ένα εκρηκτικό κοκτέιλ αυξήσεων απειλεί να τινάξει στον αέρα ένα μεγάλο μέρος από τις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις της χώρας. Από τη μια, όπως αναφέρουν έμπειροι κτηνοτρόφοι από όλη τη χώρα στον ΑγροΤύπο, έχουν προβλήματα με τις ακριβές ζωοτροφές και την ενέργεια κι από την άλλη, βλέπουν -λόγω και του καιρού- τις αποδόσεις στο γάλα να πέφτουν πάνω από 30-40% σε σύγκριση με άλλα χρόνια. Πολλοί μάλιστα που έχουν πάρει εφόδια ως κεφάλαιο κινήσης προβλέπουν πως παρά τις υψηλές τιμές, δύσκολα θα έχουν κέρδος.

Ο κ. Μανώλης Πατεράκης, κτηνοτρόφος από την περιοχή Κουρήτες Ρεθύμνου, που παρασκευάζει γιαούρτι εδώ και πολλά χρόνια τονίζει στον ΑγροΤύπο πως, όπως βαίνουν τα πράγματα με την ακρίβεια στις ύλες και ειδικά στις τροφές και στην ενέργεια, η κατάσταση σε λίγο θα είναι μη αναστρέψιμη για την πραγματική κτηνοτροφία. Ένα πρόσθετο πρόβλημα, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι οι χαμηλές αποδόσεις στο αιγοπρόβειο γάλα λόγω της παρατεταμένης κακοκαιρίας, φαινόμενο που επιτείνει ο υποσιτισμός των κοπαδιών λόγω των ακριβών ζωοτροφών. Όμως αυτό δεν είναι μόνο συγκυριακό φαινόμενο, προσθέτει ο κ. Πατεράκης, σημειώνοντας πως και τα προηγούμενα χρόνια βλέπουμε την παραγωγή να βαίνει μειούμενη. Ο κ. Πατεράκης που διαθέτει βιολογικό γιαούρτι στην αγορά στέκεται ιδιαίτερα και στα προβλήματα ρευστότητας που αντιμετωπίζουν οι μικρές μεταποιητικές, προσθέτοντας πως αν ο ίδιος δεν απορροφούσε ως επιχείρηση τις αυξήσεις, θα έπρεπε να αυξήσει την τιμή που πουλάει το γιαούρτι και 20 λεπτά πάνω το τεμάχιο.

Επίσης, για τεράστια κάμψη στις αποδόσεις ακόμα και μεγάλων μονάδων με τονάζ κάθε χρόνο στους 120 και 150 τόνους, μιλάει στον ΑγροΤύπο ο κ. Θωμάς Στεριάτος, αιγοπροβατοτρόφος από το χωριό Καραϊσκάκης Αιτωλοακαρνανίας. Σύμφωνα με τον ίδιο, το ανησυχητικό είναι ότι μιλάμε για παραγωγούς οργανωμένους, οι οποίοι φροντίζουν τα κοπάδια και επένδυσαν και φέτος, παρά την ακρίβεια, πολλά χρήματα στις ζωοτροφές και όχι για κτηνοτρόφους που έκοψαν τις ποσότητες.

Πάντως το φαινόμενο των μειωμένων αποδόσεων φαίνεται να απασχολεί τους παραγωγούς σε όλη τη χώρα. Με το ρυθμό που μειώνεται δε η επάρκεια, οι πιο έμπειροι του κλάδου εκτιμούν πως πάμε για μεγάλο έλλειμμα στην χώρα, γεγονός που δικαιολογεί και πρόσθετες αυξήσεις στην τιμή του παραγωγού.

21/02/2022 01:44 μμ

Ιδιαιτέρως προβληματική η κατάσταση, με πολλούς κτηνοτρόφους να σφάζουν πριν την... ώρα τους τα μοσχάρια, μήπως και συγκρατηθούν τα κόστη.

Όπως με τα αμνοερίφια που φεύγουν πλέον νωρίς, έτσι και με τα μοσχάρια ελευθέρας βοσκής οι κτηνοτρόφοι αναγκάζονται να τα σφάζουν πριν την ώρα τους, λόγω των πανάκριβων ζωοτροφών. Αυτό δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Τσόκανος από τον ΑΚΣ Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής με έδρα στην Λάρισα, τονίζοντας ότι μοσχάρια που έπρεπε να φθάσουν τα 330-350 κιλά, σφάζονται από παραγωγούς όταν είναι 280 και 300 κιλά, καθώς οι επιβαρύνσεις από τις ζωοτροφές είναι απαγορευτικές και πιέζουν τις μονάδες μέρα με τη μέρα ακόμη περισσότερο.

Ο Α.Κ.Σ. Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής με αφορμή την δημόσια κουβέντα για τη νέα ΚΑΠ κατέθεσε συγκεκριμένες προτάσεις, ζητώντας, όπως μας ανέφερε ο κ. Τσόκανος, να στηριχθεί εκείνος που πραγματικά παράγει.

Ολόκληρη η ανακοίνωση του ΑΚΣ Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής έχει ως εξής:

Με τη νέα ΚΑΠ να βρίσκεται σε διαβούλευση μεταξύ υπουργείου και των κτηνοτρόφων σχετικά με τη συνδεδεμένη και όχι μόνο, ο ΑΚΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ αφουγκραζόμενος τη νέα πραγματικότητα και τη νέα τάση σε ότι έχει σχέση με τη σύνδεση του περιβάλλοντος, της παραγωγής, της πράσινης οικονομίας/επιχειρηματικότητας, στη βιώσιμη ανάπτυξη και όλα τα προηγούμενα σε συνδυασμό με την κτηνοτροφία, παραθέτει τις παρακάτω προτάσεις – θέσεις με γνώμονα πρώτα από όλα το εθνικό συμφέρον, την πράσινη οικονομία και το περιβάλλον και τέλος, αλλά το πιο σημαντικό για εμάς και τη βιωσιμότητα των δικών μας επιχειρήσεων , τη στήριξη της ελληνικής παραγωγής – της ελληνικής αγελαίας κτηνοτροφίας.

Με γνώμονα όλα τα παραπάνω αλλά και λαμβάνοντας υπόψη ότι τα μέλη του συνεταιρισμού μας που είναι αγελαδοτρόφοι, οι οποίοι είναι και εκτροφείς αγελάδων με κωδικούς αναπαραγωγής και πάχυνσης αλλά και αμιγώς παχυντές, ο ΑΚΣ ΚΡΕΑΤΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ κάνει τις ακόλουθες προτάσεις:

Αιτούμαστε – προτείνουμε: 

1) Να θεωρούνται θηλάζουσες και να λαμβάνουν επιδοτήσεις μοσχίδες άνω των 24 μηνών. Θέτοντας κατώτατο όριο τους 24 μήνες εξασφαλίζουμε την σωστή και πλήρη σωματική ανάπτυξη του ζώου, την καλή ευζωία, την καλή παραγωγική του ανάπτυξη και τη διασφάλιση δημιουργίας μιας εκτροφής που θα εξασφαλίζει το καλύτερο για το ζώο με σκοπό και αυτό με τη σειρά του να αποδώσει τα μέγιστα στην εκτροφή.

2) Αυξάνοντας το κατώτατο όριο των μοσχίδων αναπαραγωγής , παρατείνουμε την παραγωγική ζωή τους οπότε προτείνουμε την αύξηση της επιδότησης από 12 στα 14 έτη για τις θηλάζουσες καθώς έχοντας αναπτυχθεί πλήρως πριν μπουν στην αναπαραγωγική διαδικασία, παρατείνεται και ο χρόνος που καθίστανται παραγωγικές μέσα στην εκτροφή.

3) Όπως αναφέραμε, ήδη, η αγελαδοτροφία είναι ένας κλάδος της κτηνοτροφίας που έχει ποικιλομορφία όσον αφορά στους επαγγελματίες του(αγελαδοτρόφοι με εκτροφές αναπαραγωγής, αγελαδοτρόφοι με εκτροφές αναπαραγωγής και πάχυνσης και αγελαδοτρόφοι με εκτροφές πάχυνσης) αιτούμαστε το ισομερισμό της συνδεδεμένης έτσι ώστε να μην υπάρχει κάποια αδικία σε κάποιους έναντι κάποιων άλλων.

Αναλυτικότερα:

3α) στο Μέτρο Α , επιδότηση συνδεδεμένης για γέννες ως έχει προταθεί

3β) στο Μετρό Β να ενταχθούν οι εκτροφές αναπαραγωγής για τα μοσχάρια 3-8 μηνών που θα πωλούνται ζώντα σε εκτροφή πάχυνσης (διασφαλίζοντας την μεταβίβαση τόσο με το τιμολόγιο όσο και με την κτηνιατρική άδεια)

3γ) στο Μέτρο Γ να ενταθούν τα μοσχάρια από τους 10 -24 μήνες και μόνο για τα προερχόμενα από γεννήτορες Ελληνικών εκτροφών

3δ) στο Μέτρο Γ και με το ίδιο ποσό επιδότησης να ενταχθούν οι μοσχίδες που γεννάνε για πρώτη φορά και με τη προϋπόθεση να είναι από γεννήτορες Ελληνικών εκτροφών.

Θέση μας είναι ότι στην ηλικία 12-14 μήνες σφάζεται περίπου το 60% των ελληνικών μοσχαριών είτε γιατί κατά το ήμισυ είναι θηλυκά, είτε γιατί για λόγους γενετικής βελτίωσης ή ανωτέρας βίας σε αυτή την ηλικία πρέπει να οδηγηθούν στο σφαγείο.

4) Κόστος Παραγωγής -Ζωοτροφές, πετρέλαιο, αέριο, Δ.Ε.Η. – Ανταγωνισμός με τα εργοστάσια βιοαέριου για τα ενσιρώματα.

4α) Οι ζωοτροφές έχουν πάρει αύξηση πάνω από 40% τον τελευταίο χρόνο και η τάση των αγορών τους δείχνει να μην αποκλιμακώνεται για τους επόμενους 6-7 μήνες τουλάχιστον. Το πετρέλαιο, η βενζίνη και το αέριο έχουν φτάσει σε υψηλά 8ετίας ,για να μην αναφέρουμε το κόστος της Δ.Ε.Η. με την ρήτρα αναπροσαρμογής να την καθιστά από τις πιο ακριβές σε όλη την Ευρώπη. Ταυτόχρονα, η τιμή του κρέατος δεν έχει ανέβει στο ίδιο επίπεδο με αποτέλεσμα να απειλείται η βιωσιμότητα των επιχειρήσεων μας αλλά να έχει συρρικνωθεί στο ελάχιστο, για να μην πούμε ότι εκμηδενίστηκε το οικογενειακό μας εισόδημα. Ζητάμε, λοιπόν, επιδότηση για την αγορά των ζωοτροφών ώστε να μην κλείσουμε άλλη μια χρονιά με παθητικό, για να μπορέσουμε να συνεχίσουμε να υπάρχουμε ως εκτροφές.

4β) Ως αγελαδοτρόφοι-κρεοπαραγωγοί έχουμε τη δυνατότητα να εξασφαλίσουμε οικονομικές ζωοτροφές, ενσίρωμα καλαμποκιού, ενσίρωμα βύνης, ενσίρωμα πορτοκαλιού, κ.ά. στα οποία όμως βρισκόμαστε αντιμέτωποι/ανταγωνιστές με τα εργοστάσια παραγωγής βιοαερίου τα οποία βρίσκουν έτοιμη και φθηνή την ύλη αυτή και την δεσμεύουν σε μεγάλες ποσότητες με συμβόλαια για δική τους χρήση.

Ως συνεταιρισμός, αλλά και ως μονάδες παραγωγοί/κτηνοτρόφοι αντιλαμβανόμαστε ότι επιθυμία σας, αλλά και δική μας βούληση, είναι η στήριξη και η αύξηση της εγχώριας παραγωγής τόσο στο ζωικό κεφάλαιο όσο και στο κρέας. Για να γίνει αυτό πρέπει να δημιουργηθούν εκείνες οι ικανές και αναγκαίες συνθήκες που να βοηθούν, παροτρύνουν και ενεργοποιούν τους Έλληνες κτηνοτρόφους/αγελαδοτρόφους.

Τα πλεονεκτήματα της αγελαίας κτηνοτροφίας γενικά, και της αγελαδοτροφίας ελευθέρας βοσκής, την οποία και εκπροσωπούμε, πιο συγκεκριμένα είναι πολλά. Την γνώμη μας έρχονται να ισχυροποιήσουν έρευνες που έχουν γίνει από Πανεπιστημιακά Ιδρύματα, Φορείς του Ελληνικού Δημοσίου αλλά και Οργανισμούς Παγκόσμιας απήχησης και εν τάχει θα αναφέρουμε τα πιο σημαντικά αν και είμαστε σίγουροι ότι ήδη τα γνωρίζετε.

Η ελληνική αγελαία κτηνοτροφία βοηθάει στην:

1) μη ερημοποίηση των χωριών στα οποία μετακινούμαστε

2) μη ερημοποίηση των βοσκότοπων, το αντίθετο μάλιστα, με την αγελαία κτηνοτροφία/ελευθέρας βοσκής υπάρχει σχεδόν μηδενικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γίνεται φυσική αποψίλωση του μέρους στο οποίο βόσκουν, γίνονται φυσικές αντιπυρικές ζώνες, αυξάνουν την ποικιλότητα των φυτικών ειδών και της άγριας πανίδας, μειώνοντας ταυτόχρονα την πιθανότητα μιας περιβαλλοντικής καταστροφής. Η βόσκηση επηρεάζει την ποιότητα του εδάφους, καθώς επιδρά στις φυσικές, χημικές και μικροβιολογικές ιδιότητές του, όπως έχει αναφερθεί σε πολλές μελέτες λιβαδικών οικοσυστημάτων σε παγκόσμιο επίπεδο. (ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ – ΤΜΗΜΑ ΔΑΣΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ-ΤΟΜΕΑΣ ΛΙΒΑΔΟΠΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΡΙΑΣ ΠΑΝΙΔΑΣ - ΙΧΘΥΟΠΟΝΙΑΣ ΓΛΥΚΕΩΝ ΥΔΑΤΩΝ)Σε μια πρόσφατη έρευνα του National Geographic αναφέρεται ότι: Η Ελλάδα κινδυνεύει με ερημοποίηση στο 30% του εδάφους της.

3) Η φυσική βόσκηση βοηθάει στην ευζωία των ζώων ,στην αύξηση και διατήρηση της παραγωγικής τους ικανότητας. Δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στη σύνδεση μεταξύ της επιλογής των ζωοτροφών και την καλή διαβίωση των ζώων. Μια μονότονη διατροφή εμπεριέχει τον κίνδυνο άνισης κατανομής των θρεπτικών ουσιών, που ακολουθείται από ένα υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών ή ακόμη και θνησιμότητας τόσο στα ζώα όσο και μετέπειτα με την κατανάλωση του κρέατος και στους ανθρώπους. θεωρία ανάπτυξης διατροφικής σοφίας ζώων(ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΕΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ – ΤΜΗΜΑ ΔΑΣΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ-ΤΟΜΕΑΣ ΛΙΒΑΔΟΠΟΝΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΡΙΑΣ ΠΑΝΙΔΑΣ - ΙΧΘΥΟΠΟΝΙΑΣ ΓΛΥΚΕΩΝ ΥΔΑΤΩΝ)

4) Ο Παγκόσμιος Σύνδεσμος Κτηνοτροφίας PFLA δημοσίευσε ένα έγγραφο που περιγράφει ότι τα ζώα με τη βόσκηση συμβάλλουν στην ανάπτυξη της γονιμότητας του εδάφους και στη δέσμευση του άνθρακα, στην ενίσχυση της άγριας ζωής, στη δημιουργία καλής διαβίωσης των ζώων και στην παραγωγή πιο υγιεινών κρεάτων.

Θέλουμε να επισημάνουμε τον κίνδυνο και να κρούσουμε κώδωνες, όχι αυτούς των κοπαδιών μας αυτή τη φορά, ότι πολλοί από εμάς αν δεν ενισχυθούμε σωστά, δίκαια και με γνώμονα την ελληνική παραγωγή και την ελληνική κτηνοτροφία θα οδηγηθούμε στο να εγκαταλείψουμε την εγχώρια παραγωγή, οδηγούμενοι σε παρεμφερές αλλά πιο επικερδές επάγγελμα ,αυτό του εμπόρου και όχι του παραγωγού.

Ο Έλληνας κτηνοτρόφος είναι επιφορτισμένος με την δύσκολη και επισφαλή δουλειά της αναπαραγωγικής και παραγωγικής διαδικασίας ,που δεν είναι μόνο οι 12,14,20 μήνες που θα παχυνθούν τα ζώα μας μέχρι να τα οδηγήσουμε στο σφαγείο. Είναι η προετοιμασία της αγελάδας για να μείνει έγκυος, η 9μηνη αναμονή μέχρι την γεννά και εξασφάλιση των συνθηκών για την ευτοκία/ευζωία, η διαχείριση του μόσχαριου τους πρώτους 3 μήνες όπου τα ποσοστά θνητότητας είναι αυξημένα και έπειτα έχοντας περάσει ήδη ένας χρόνος περίπου μέχρι στιγμής, να περάσει στο παχυντήριο της ίδιας εκτροφής ή να πουληθεί σε άλλη εκτροφή πάχυνσης όπου θα χρειαστεί να παραμείνει άλλον από 7 μήνες έως ένα χρόνο περίπου με σκοπό το τελικό στάδιο του σφαγείου. Οπότε η παραγωγή ενός σφάγιου για εμάς τους εκτροφείς ελληνικών μοσχαριών είναι μια χρονοβόρα, κοστοβόρα και αυξημένου ρίσκου διαδικασία διάρκειας 2 χρόνων έως το μοσχάρι να ενταχθεί στο Μετρο Β και σχεδόν 30 μηνών για να ενταχθεί στο Μέτρο Γ.

Η ένταξή μας, συμπερασματικά, στα Μέτρα Β & Γ δεν είναι μια διαδικασία διάρκειας 5,6 μηνών, που σημαίνει ότι στον ίδιο χρόνο εμείς δεν μπορούμε με τις ίδιες θέσεις ζωών να ενταχθούμε 2 φορές στο ίδιο μέτρο, χωρίς να χρειαστεί να κάνουμε περαιτέρω επενδύσεις για την αύξηση του ζωικού κεφαλαίου είτε σε εγκαταστάσεις, είτε σε εργατοώρες.

Ευελπιστούμε με την παρούσα να εισακουστούμε άμεσα.

Παραμένουμε στη διάθεση σας για περαιτέρω συζήτηση, διάλογο.

08/02/2022 09:14 πμ

Η πρόταση για τη συνδεδεμένη βοείου κρέατος, έτσι όπως έχει σχεδιαστεί και ενταχθεί στο Εθνικό Στρατηγικό σχέδιο, δεν δίνει κανένα κίνητρο ανάπτυξης και επομένως δεν οδηγεί στη μείωση του τεράστιου ελλείμματος της ελληνικής παραγωγής μας κρέατος, τονίζει ανακοίνωση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών και Κτηνοτροφικών προϊόντων Καστοριάς.

Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Δημήτρης Μόσχος, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «η πρόταση που έστειλε το ΥπΑΑΤ στην ΕΕ θα οδηγήσει σε μεγαλύτερη αύξηση των εισαγωγών και κατά συνέπεια στην ενίσχυση της βοοτροφίας άλλων χωρών από τις οποίες εισάγουμε ζώα εκτροφής, αφού το μεγαλύτερο ποσοστό της συνδεδεμένης κατευθύνεται στους παχυντές.

Ο κλάδος της ελληνικής βοοτροφίας τα τελευταία χρόνια, παρόλο που υπήρχε και συνδεδεμένη ενίσχυση του βόειου κρέατος, τείνει να είναι ελλειμματικός κατά 70-75%.

Η χορήγηση της συνδεδεμένης ενίσχυσης βοείου κρέατος την προγραμματική περίοδο 2014-2020 δεν οδήγησε στη στόχευση για αύξηση της εγχώριας παραγωγής βόειου κρέατος. Αντίθετα, την περίοδο 2015-2019, με βάση τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, το έλλειμμα σε νωπό βόειο κρέας αυξάνεται.

Η πρότασή μας για την συνδεδεμένη ενίσχυση του βόειου κρέατος στην κατάθεση του στρατηγικού σχεδίου της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής της Ελλάδας για την προγραμματική περίοδο 2023-2027 , με απώτερο στόχο την ενίσχυση της παραγωγής του βοείου κρέατος στην Ελλάδα είναι η εξής:

Συνδεδεμένη ενίσχυση
Με βάση τον σχεδιασμό που έχει καταθέσει το ΥΠΑΑΤ προτείνουμε τις παρακάτω αλλαγές:

  • Αγελάδες: 210.000 αγελάδες x 200 ευρώ / ζώο = 42.000.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας έως 14 μηνών: 12.000 x 100 ευρώ / ζώο = 1.200.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας 14 έως 24 μηνών: 88.000 x 150 ευρώ / ζώο = 13.200.000 ευρώ
  • Μοσχίδες Αναπαραγωγής: 20.000 x 500 ευρώ / ζώο = 10.000.000 ευρώ

Ενίσχυση του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.

2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.

3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο».

21/01/2022 12:54 μμ

Σε συνάντηση, που υπήρξε την Πέμπτη (20/1) του προέδρου της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (ΕΦΧΕ), Ηλία Κοτόπουλο με τον Γενικό Γραμματέα ΥπΑΑΤ, Κώστα Μπαγινέτα, συζητήθηκε το θέμα των ειδικών δικαιωμάτων στην κτηνοτροφία (αφορά όσους δεν έχουν βοσκοτόπια).

Ο κ. Κοτόπουλος ζήτησε να υπάρξει συνολική στρατηγική για τους παραγωγούς γάλακτος, που έχουν πιεστεί τριπλά από την πανδημία, τις χαμηλές τιμές στην αγορά και την ιλιγγιώδη άνοδο των ζωοτροφών, ενώ τόνισε ότι είναι μείζονος σημασίας το θέμα των ελληνοποιήσεων, που στρεβλώνει την αγορά. 

Ο κ. Μπαγινέτας υποστήριξε πως με την τριπλή ενίσχυση και με το πιστοποιητικό από σφαγείο, οι παραγωγοί γάλακτος μπορούν να έχουν σημαντική βοήθεια ως προς το κόστος εκτροφής, ενώ με το πιστοποιητικό σφαγής θα εξορθολογιστεί η αγορά.

«Το νέο θεσμικό πλαίσιο έχει αρκετά θετικά σημεία κι επιλύει κάποια προβλήματα ετών αλλά θα υπάρξουν και παραγωγοί, που, αν δεν προσέξουν, θα δουν μειώσεις.  Η αγορά γάλακτος έχει πιεστεί, οι ζωοτροφές γνωρίζουν ιλιγγιώδη αύξηση κι οι τιμές των προϊόντων είναι καθηλωμένες για τον παραγωγό. 

Μετά από καιρό, όμως, αναγνωρίζουμε ότι υπάρχει ενδιαφέρον από πλευράς του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Η ΕΦΧΕ επιθυμεί να συμβάλλει στον διάλογο, που έχει ξεκινήσει, για να επιλυθούν διαρθρωτικά προβλήματα της ελληνικής κτηνοτροφίας και να υπάρξει στρατηγική για το παρόν και το μέλλον της  γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας», σημείωσε ο κ. Κοτόπουλος.

Το ύψος των ενισχύσεων στη συνδεδεμένη στα βοοειδή στην ΚΑΠ 2023-2027

  • Γέννα, στο παρελθόν ήταν στα 170 - 180 ευρώ, μειώθηκε στα 155 -160 ευρώ, η αρχική πρόταση ήταν κοντά στα 40 ευρώ και τώρα πάει στα 140 ευρώ. 
  • Για εκτροφή 6 - 7 μηνών η ενίσχυση ανέρχεται κοντά στα 200 ευρώ
  • Για πάνω από 14 - 15 μηνών σφάγιο 200 - 250 ευρώ 
  • Τα ζώα πάχυνσης εισαγόμενα μετά τους 5 - 6 μήνες ελληνικής εκτροφής θα παίρνουν από 200 έως 250 ευρώ
20/01/2022 05:24 μμ

Αλλαγές έρχονται στην πρόταση για τη συνδεδεμένη στα βοοειδή της νέας ΚΑΠ, που κατατέθηκε πριν λίγες ημέρες στην ΕΕ, μετά την συνάντηση της Πέμπτης (20/1), στην Αθήνα, μεταξύ αγελαδοτρόφων και ηγεσίας ΥπΑΑΤ.

Στη συνάντηση στην οποία συμμετείχαν εκπρόσωποι των Κτηνοτρόφων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, του ΣΕΚ και της ΠΕΚ, συμφωνήθηκε μια επόμενη σύσκεψη την ερχόμενη εβδομάδα, ώστε να διαμορφωθεί η νέα πρόταση της χώρας προς την Κομισιόν.

Η πρώτη κατηγορία αφορά τις γέννες. Η ενίσχυση καταβάλλεται σε θηλυκά βοοειδή ηλικίας 18 μηνών έως 12 ετών που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης. Η ενίσχυση από 40 ευρώ το ζώο, που ήταν η αρχική πρόταση, αυξάνει και θα φτάσει στα 140 ευρώ ή μπορεί και παραπάνω.

Η δεύτερη κατηγορία καταβάλλεται για θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας σφαγής 11-12 μηνών, καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή. Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 200 ευρώ/κεφαλή ζώου. Αυτό που ζήτησαν οι κτηνοτρόφοι και μελετά το υπουργείο είναι η κατηγορία αυτή να αφορά τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί στην εκτροφή.

Η τρίτη ενίσχυση καταβάλλεται για βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά), που οδηγούνται για σφαγή σε ηλικία άνω των 14-15 μηνών. Αφορά ζώα καταγεγραμμένα στο κτηνιατρικό μητρώο, που διατηρούνται στην εκμετάλλευση από την οποία οδηγήθηκαν για σφαγή. Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 250 ευρώ/κεφαλή ζώου. Αυτό που ζήτησαν οι κτηνοτρόφοι και μελετά το υπουργείο είναι η κατηγορία αυτή να αφορά τα μοσχάρια που έχουν γεννηθεί στην εκτροφή.

Μια τέταρτη κατηγορία θα αφορά τους παραγωγούς που έπερναν ειδικά δικαιώματα που καταργούνται. Θα αφορά εισαγόμενα μοσχάρια που οδηγούνται για πάχυνση και για σφαγή.

Η ανακοίνωση που εξέδωσε το ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:

Στο πλαίσιο των δράσεων ενημέρωσης και διαβούλευσης με τη συμμετοχή εκπροσώπων των εμπλεκομένων φορέων αναφορικά με τις αλλαγές και προκλήσεις της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου πραγματοποίησε συνάντηση με τα μέλη των ΔΣ του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας και της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων, παρουσία του Γενικού Γραμματέα του ΥπΑΑΤ, κ. Κώστα Μπαγινέτα.

Στη σύσκεψη συμμετείχε και ο πρόεδρος της Ένωσης της Φυλής Χολστάιν Ελλάδας, κ. Ηλίας Κοτόπουλος.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι εκπρόσωποι των παραγωγών υπέβαλλαν σειρά προτάσεων και ενημέρωσαν για τα προβλήματα του κλάδου τους, όπως το μέλλον των επιδοτήσεων βάσει των συνδεδεμένων ενισχύσεων για τη νέα προγραμματική περίοδο 2023-2027.

Ο ΥφΑΑΤ αφού επιβεβαίωσε τη στήριξη της κυβέρνησης στον πρωτογενή τομέα, διαβεβαίωσε ότι θα υπάρξουν βελτιωτικές αλλαγές στο νέο Στρατηγικό Σχέδιο, επανέλαβε ότι θα εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι στους παραγωγούς και τόνισε πως θα σταθεί αρωγός στην προσπάθεια ενίσχυσης της κτηνοτροφίας.

Τέλος, ζήτησε την άμεση προετοιμασία, προς αξιολόγηση από το ΥΠΑΑΤ, σχετικών προτάσεων.