Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Συνεδριάζει Δευτέρα η Διεπαγγελματική φέτας, νέοι έλεγχοι από ΕΛΓΟ Δήμητρα για ΠΟΠ

10/09/2021 12:34 μμ
Συνεδρίαση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας αναμένεται να γίνει την προσεχή Δευτέρα (13/9).

Συνεδρίαση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας αναμένεται να γίνει την προσεχή Δευτέρα (13/9).

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, το βασικό θέμα συζήτησης θα είναι οι έλεγχοι για το ΠΟΠ. Οι σύλλογοι των κτηνοτρόφων πιέζουν να βγαίνουν εκτός της Διεπαγγελματικής, με απόφαση Γενικής Συνέλευσης, όσοι βιομήχανοι κάνουν παραβάσεις στο ΠΟΠ. 

Επίσης ζητούν να τους ενημερώσει επίσημα το ΥπΑΑΤ ποιοί ευθύνονται για το «στοκ» των εκκρεμών υποθέσεων στις παρατυπίες και παραβάσεις του ΠΟΠ.

Στο μεταξύ σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, ο ΕΛΓΟ - Δήμητρα, μετά από καταγγελίες κτηνοτροφικών συλλόγων, κάνει ελέγχους σε επιχείρηση παραγωγής φέτας που την πουλούσε στην εγχώρια αγορά. 

Από την άλλη οι Δανοί, με προσφυγή στα αρμόδια όργανα της ΕΕ, θέτουν επ’ αμφιβόλω την τήρηση των κανόνων παρασκευής της Φέτας από την Ελλάδα. η Δανία αρνείται να συμμορφωθεί με την υφιστάμενη νομοθεσία της Ένωσης και παραβιάζει μία σειρά άρθρων του ενωσιακού δικαίου, καθώς επιτρέπει σε Δανούς παραγωγούς να παράγουν και να πωλούν απομιμήσεις «φέτας», καθώς και τη χρήση της ονομασίας «φέτα» ενάντια στον Κανονισμό.

Θυμίζουμε στο παρελθόν ο τότε Υπουργός, Μάκης Βορίδης, με στόχο την προστασία της Φέτας και της θωράκισης των δικαιωμάτων και συμφερόντων των Ελλήνων παραγωγών σε διεθνές επίπεδο, είχε προχωρήσει στην υπογραφή του πληρεξούσιου, προκειμένου να ενεργοποιηθεί η προσφυγή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής κατά της Δανίας για παραβίαση του κανονισμού ΠΟΠ στο Δικαστήριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η απάντηση των Δανών ήταν να προσφύγουν στην ΕΕ κατά της Ελλάδας. 
 

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
22/09/2021 01:12 μμ

Οι πωλήσεις τυριών-γαλακτοκομικών στην Ιταλία είναι καλές, αυξημένες 6,7% σε σύγκριση με τα επίπεδα προ πανδημίας, αλλά το κόστος παραγωγής είναι τρομακτικό.

Τα Ιταλικά τυριά άρχισαν ξανά να κυκλοφορούν στις ξένες αγορές, σύμφωνα με σχετική έκθεση του Ινστιτούτου Ismea. Μετά την ελαφριά μείωση της αξίας των εξαγωγών το 2020, το πρώτο εξάμηνο του 2021 καταγράφεται διψήφια αύξηση των διασυνοριακών αποστολών, τόσο σε ποσότητα (+ 11%) όσο και σε αξία (+ 13%) σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι έτος.

Αυτό αποδίδεται στην ανάκαμψη της κατανάλωσης εκτός σπιτιού στις κύριες χώρες-πελάτες της Ιταλίας, μετά τη χαλάρωση των περιοριστικών μέτρων που προκάλεσε η πανδημία του κορονοϊού. Επίσης, όσον αφορά στις Ηνωμένες Πολιτείες, στην κατάργηση των δασμών που από τον Οκτώβριο του 2019 ως το Φεβρουάριο του 2021 επιβάρυναν τα τυριά.

Το 2020, παρά τις δυσκολίες της περιόδου της πανδημίας covid-19 και την απότομη επιβράδυνση του παγκόσμιου εμπορίου, η Ιταλία εξήγαγε 463.000 τόνους τυριών και γαλακτοκομικών προϊόντων (+ 1,7 % το 2019) για αξία 3,1 εκατ. ευρώ (-3 %), διατηρώντας τον τίτλο του τρίτου παγκόσμιου εξαγωγέα, πίσω από τη Γερμανία και τις Κάτω Χώρες.

Στην αγορά της Ιταλίας, όπως προκύπτει από τα στοιχεία που αφορούν στο πρώτο εξάμηνο του έτους, οι αγορές γαλακτοκομικών προϊόντων σημείωσαν γενική πτώση σε σύγκριση με τις τιμές ρεκόρ του 2020, παραμένοντας ωστόσο πάνω από τα επίπεδα προ πανδημίας.

Η συρρίκνωση της κατανάλωσης το 2021 που επισημάνθηκε από τον πίνακα οικιακής χρήσης των Ismea-Nielsen ήταν 4,2% σε όγκο, μετά το μέγιστο + 10% που επιτεύχθηκε το 2020, λόγω του αποκλεισμού και της μετατόπισης σχεδόν όλης της κατανάλωσης εντός των νοικοκυριών. Όμως, η σύγκριση με την εποχή προ της πανδημίας, δείχνει σαφή βελτίωση των αγορών της κατηγορίας.

Ο covid άλλαξε τις συνήθειες των καταναλωτών

Ορισμένες κατηγορίες προϊόντων κατάφεραν καλύτερα από άλλες να επωφεληθούν από την... κληρονομιά του Covid -19 και να διατηρήσουν τους καταναλωτές: αυτό συμβαίνει με τα φρέσκα τυριά (ειδικά τη μοτσαρέλα), τα οποία περιόρισαν την πτώση του 2020 στο -3,9%, διατηρώντας μια αύξηση σε σχέση με το 2019 έως και 11%. Μεταξύ των τυριών ΠΟΠ, η βουβαλίσια μοτσαρέλα και το Μοντάσιο έχουν αυξηθεί ακόμη περισσότερο, μετά τις εξαιρετικές επιδόσεις του 2020 (αντίστοιχα + 2,4% και + 11%).

Σύμφωνα με το Ismea τα τελευταία πέντε χρόνια, πριν από την πανδημία, ο τομέας του γάλακτος και των παραγώγων τυριού πέρασε μια φάση προοδευτικής μείωσης των όγκων αγορών. Υπήρξαν πολλές αλλαγές στις συνήθειες των καταναλωτών τόσο σε σχέση με τα κανάλια διανομής που επιλέχθηκαν όσο και στη θέση των τυριών στη διατροφή κάθε τύπου.

Τα νεαρά ζευγάρια με μικρά παιδιά τα τελευταία πέντε έτη μείωσαν σταδιακά την παρουσία του τυριού στη διατροφή τους (-5% σε όγκο μεταξύ 2016 και 2020). Τα τυριά είχαν μεγαλύτερη απήχηση σε οικογένειες από γονείς με έφηβα παιδιά, για τους οποίους η κατανάλωση τυριού αυξήθηκε κατά 15% σε πέντε χρόνια με μια εξαιρετική ανάκαμψη τον τελευταίο χρόνο. Ακόμη και οι νεαροί singles έδειξαν εξαιρετικό δυναμισμό στην εποχή της πανδημίας (+ 21%) και αυτό είναι μια πραγματική ανακάλυψη του προϊόντος μετά από μια περίοδο χαμηλού και απότοκου ενδιαφέροντος.

Τελευταία νέα
21/09/2021 03:51 μμ

Σε άλλο επίπεδο έχει πάει η ζήτηση για πρόβειο γάλα, με σκοπό την παρασκευή κυρίως Φέτας και τα τυροκομεία επιστρατεύουν πολλά μέσα για να εξασφαλίσουν πρώτη ύλη.

Κίνητρα για αγορά ζωικού κεφαλαίου αρχίζουν και παρέχουν ολοένα και πιο μαζικά και συστηματοποιημένα τυροκομικές μονάδες ανά την χώρα σε κτηνοτρόφους, προκειμένου να εξασφαλίσουν πρώτη ύλη (γάλα) για τα επόμενα χρόνια, καθώς διαφαίνεται μεγάλη ζήτηση σε εσωτερικό και εξωτερικό για τυροκομικά προϊόντα και ιδίως Φέτα. Σημειώνεται πως και στο παρελθόν κάποια τυροκομεία έκαναν τέτοιες κινήσεις, οι οποίες αφορούσαν περιορισμένο κόσμο όμως. Τώρα, η πρακτική αυτή φαίνεται πως κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος, λόγω και της έντονης ζήτησης που καταγράφεται στα γαλακτοκομικά και ιδίως στη Φέτα.

Ένας από τους τυροκόμους που κάνει κάτι τέτοιο είναι ο ιδιοκτήτης - διευθυντής της εταιρείας Ολυμπία Φέτα από το Καπελέτο Ηλείας, κ. Γιάννης Λιανάκης. Σύμφωνα με τον ίδιο, με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζει πρώτη ύλη, αλλά και ο εκάστοτε κτηνοτρόφος, καταφέρνει με αλλότρια κεφάλαια να προχωρήσει στην επένδυση που έχει στο μυαλό του και στην προκειμένη περίπτωση, σε αγορά ζωικού κεφαλαίου. Όπως εξηγεί ο ίδιος, τα χρήματα αυτά τα επιστρέφει τμηματικά στον τυροκόμο τα επόμενα χρόνια ο παραγωγός που ενισχύθηκε και μάλιστα σε βάθος χρόνου.

Το συγκεκριμένο κίνητρο σε κτηνοτροφικές μονάδες φαίνεται πως έχουν επιστρατεύσει και στο παρελθόν κάποια τυροκομεία. Ένα από αυτά, είναι το τυροκομείο Παπαθανασίου, με έδρα λίγο έξω από το Αγρίνιο. Όπως μας είπαν από το συγκεκριμένο τυροκομείο, «δεν έχουμε σχηματοποιήσει ένα συγκεκριμένο και μαζικό μοντέλο ενίσχυσης κτηνοτρόφων για αγορά ζωοτροφών, πλην όμως υπάρχουν μεμονωμένες περιπτώσεις που το κάνουμε, ιδίως για μονάδες με μεγάλο τονάζ, που μας τροφοδοτούν».

Σημειωτέον ότι η μεγαλύτερη σφαγή κοπαδιών λόγω των εξευτελιστικών τιμών στο αιγοπρόβειο γάλα σημειώθηκε με βάση επίσημα, αλλά και ανεπίσημα στοιχεία την περίοδο από το 2015 έως το 2019. Όμως λίγα χρόνια μετά, με την εντατικοποίηση των ελέγχων και τη μεγάλη ζήτηση ιδίως για Φέτα, έρχεται η ίδια η αγορά να ανταμείψει και να ενθαρρύνει τους παραγωγούς, να αυξήσουν τα κοπάδια τους. Η τάση μάλιστα αυτή φαίνεται πως έχει ήδη ανεβάσει και τις τιμές των ζώων.

21/09/2021 01:28 μμ

Ο Σπήλιος Λιβανός επανέλαβε ότι η κυβέρνηση δουλεύει το θέμα του πετρελαίου, που στοιχίζει ακριβά στους αγρότες.

Ο ΥΠΑΑΤ είπε ότι ασκείται μια πολιτική που στηρίζεται στον εξορθολογισμό και στη νομιμότητα. «Έχουμε ασκήσει πολιτική ελέγχων κατά της νοθείας και των ελληνοποιήσεων. Βάζουμε το μαχαίρι στο κόκκαλο. Έχουμε πολλαπλασιάσει τους ελέγχους, βάζουμε πρόστιμα που δεν έχουν επιβληθεί ποτέ. Το αποτέλεσμα είναι ότι η αγορά έχει σφίξει», σημείωσε. Διευκρίνισε ωστόσο ότι επειδή οι έλεγχοι έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση των τιμών γάλακτος στον παραγωγό, το ΥΠΑΑΤ συζητεί με τις εταιρείες γαλακτοβιομηχανίες για να μη έχουμε αυξήσεις στο ράφι.

«Κινούμαστε στο τρίπτυχο: Στήριξη των αγροτών στις κρίσεις, νομιμότητα με ενίσχυση των ελέγχων για να στηρίξουμε τους Έλληνες παραγωγούς και προστασία των καταναλωτών και στην ποιότητα και στις τιμές», είπε.

Για τη μείωση του κόστους παραγωγής ο κ. Λιβανός θύμισε ότι ο πρωθυπουργός ανακοίνωσε τη μείωση του ΦΠΑ στις ζωοτροφές. Είπε ότι ήδη η κυβέρνηση δουλεύει το θέμα του πετρελαίου «αν τα οικονομικά πάνε καλά, θα δούμε και το πετρέλαιο,. Είναι κάτι που αναγνωρίζει ο πρωθυπουργός και όλοι μας ότι το κόστος του πετρελαίου είναι υψηλό για τους αγρότες», είπε χαρακτηριστικά. Ο κ. Λιβανός θύμισε ακόμη ότι στη μείωση του κόστους συμβάλλει και η απόφασή του για την αύξηση στα 500 KW από τα 100 KW της δυνατότητας παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος μέσω φωτοβολταϊκών για τους αγρότες. Επισήμανε ωστόσο ότι «σε παραγωγικές γαίες θέλουμε παραγωγικές επενδύσεις» κι επισήμανε ότι επιτρέπεται μόνο 1% χρήση παραγωγικών γαιών για φωτοβολταϊκά.

Η ανακοίνωση του υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων:

Σπήλιος Λιβανός: Στη ΔΕΘ φάνηκε η αγωνία του κ. Τσίπρα αν θα καταφέρει να διατηρήσει τη δεύτερη θέση στις επόμενες εκλογές

Ο κ. Τσίπρας στη ΔΕΘ έκανε στρατηγική δεύτερου κόμματος, δήλωσε στους «Αταίριαστους» στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, σχολιάζοντας την παρουσία του προέδρου του ΣΥΡΙΖΑ στη Θεσσαλονίκη.

Εκτίμηση του κ. Λιβανού είναι ότι η αγωνία του κ. Τσίπρα είναι αν θα καταφέρει να είναι δεύτερο κόμμα στις επόμενες εκλογές και για το λόγο αυτό τις «ξορκίζει».

«Ο κ. Τσίπρας έκανε μια στρατηγική δεύτερου κόμματος, δηλαδή η μεγάλη του αγωνία είναι να μπορέσει να καταφέρει ενόψει και των εκλογών στο ΠΑΣΟΚ να είναι δεύτερο κόμμα. Όταν έρχεται ο ΣΥΡΙΖΑ και λέει «ισοπαλία», δηλαδή πανηγυρίζουν κάποιοι για «ισοπαλία», σημαίνει ότι θέλει να ξορκίσει την ήττα. Ο πρωθυπουργός έχει πει 15 φορές, μόνος του ότι δεν θα έχουμε εκλογές και ότι θα γίνουν στο τέλος της τετραετίας. Αλλά έρχεται ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης και τις βάζει μπροστά για να τις ξορκίσει», είπε χαρακτηριστικά.

Όσον αφορά τα ζητήματα του χαρτοφυλακίου του, ο κ. Λιβανός είπε ότι το ΥΠΑΑΤ και η κυβέρνηση στηρίζει τους αγρότες μας και όταν υπάρχουν φυσικές καταστροφές.

«Είμαστε δίπλα τους και στον ΙΑΝΟ και στον παγετό και στις πυρκαγιές, και στην πανδημία, παρόλα τα δύσκολα δημοσιονομικά», τόνισε.

Ο ΥΠΑΑΤ είπε ότι ασκείται μια πολιτική που στηρίζεται στον εξορθολογισμό και στη νομιμότητα. «Έχουμε ασκήσει πολιτική ελέγχων κατά της νοθείας και των ελληνοποιήσεων. Βάζουμε το μαχαίρι στο κόκκαλο. Έχουμε πολλαπλασιάσει τους ελέγχους, βάζουμε πρόστιμα που δεν έχουν επιβληθεί ποτέ. Το αποτέλεσμα είναι ότι η αγορά έχει σφίξει», σημείωσε. Διευκρίνισε ωστόσο ότι επειδή οι έλεγχοι έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση των τιμών γάλακτος στον παραγωγό, το ΥΠΑΑΤ συζητεί με τις γαλακτοβιομηχανίες για να μην έχουμε αυξήσεις στο ράφι.

«Κινούμαστε στο τρίπτυχο: Στήριξη των αγροτών στις κρίσεις, νομιμότητα με ενίσχυση των ελέγχων για να στηρίξουμε τους Έλληνες παραγωγούς και προστασία των καταναλωτών και στην ποιότητα και στις τιμές», είπε.

Για τη μείωση του κόστους παραγωγής ο κ. Λιβανός θύμισε ότι ο πρωθυπουργός ανακοίνωσε τη μείωση του ΦΠΑ στις ζωοτροφές. Είπε ότι ήδη η κυβέρνηση δουλεύει το θέμα του πετρελαίου «αν τα οικονομικά πάνε καλά, θα δούμε και το πετρέλαιο,. Είναι κάτι που αναγνωρίζει ο πρωθυπουργός και όλοι μας ότι το κόστος του πετρελαίου είναι υψηλό για τους αγρότες», είπε χαρακτηριστικά. Ο κ. Λιβανός θύμισε ακόμη ότι στη μείωση του κόστους συμβάλλει και η απόφασή του για την αύξηση στα 500 KW από τα 100 KW της δυνατότητας παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος μέσω φωτοβολταϊκών για τους αγρότες. Επισήμανε ωστόσο ότι «σε παραγωγικές γαίες θέλουμε παραγωγικές επενδύσεις» κι επισήμανε ότι επιτρέπεται μόνο 1% χρήση παραγωγικών γαιών για φωτοβολταϊκά.

Ο κ. Λιβανός τόνισε ότι πολιτική του ΥΠΑΑΤ «είναι να στηρίξουμε τους πραγματικούς παραγωγούς».

Ο αγρότης κ. Στέργιος Λίτος που παρενέβη στην εκπομπή, αναφερόμενος στα προγράμματα Νέων Αγροτών σημείωσε ότι για πρώτη φορά έχουν μπει αυστηρά κριτήρια για όσους μετέχουν στο πρόγραμμα. Αλλά διευκρίνισε ότι αυτό τους πραγματικούς αγρότες δεν τους ενοχλεί, καθώς επηρεάζει μόνο εκείνους που καιροσκοπικά μπαίνουν στο πρόγραμμα για να εισπράξουν χρήματα. Εκτίμηση του κ. Λίτου είναι ότι εφέτος θα είναι μια από τις καλύτερες χρονιές για τους αγρότες.

Ο κ. Λιβανός επιβεβαίωσε ότι στο πρόγραμμα Νέων Αγροτών έχουν μπει αυστηρότερα κριτήρια ώστε να ωφελούνται από το πρόγραμμα, του οποίου τα χρήματα έχουν υπερδιπλασιασθεί, μόνο οι πραγματικοί αγρότες. Επίσης θύμισε ότι έχουν αυξηθεί τα χρήματα για χρήση νέων τεχνολογιών από τους αγρότες, ενώ έχουν αυξηθεί και οι χρηματοδοτήσεις και για τα βιολογικά προϊόντα.

20/09/2021 10:27 πμ

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του ΑγροΤύπου, καρποφόρησαν οι διαπραγματεύσεις για το γάλα στο Θέρμο.

Το Θέρμο είναι μια ημιορεινή κωμόπολη έξω από το Αγρίνιο. Εκεί όπως έχουμε γράψει πάλι, δραστηριοποιείται εδώ και πολλές δεκαετίες ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου, που έχει αρκετά μέλη-κτηνοτρόφους και κάνει συγκέντρωση γάλακτος.

Φέτος το ενδιαφέρον για το γάλα του Συνεταιρισμού ήταν ιδιαίτερα ζωηρό, όμως ο Συνεταιρισμός επέλεξε να κλείσει συμφωνία για μια ακόμα χρονιά με την εταιρεία Ήπειρος, που έδωσε 1,25 ευρώ για το πρόβειο και 75 για το γίδινο. Πέρσι, οι αντίστοιχες τιμές ήταν 96 και 58 λεπτά το κιλό. Κατά τις ίδιες πληροφορίες έγιναν αρκετές προσφορές από γαλακτοβιομηχανίες, μία εκ των οποίων αφορούσε και τιμή 1,24 στο πρόβειο.

Την συμφωνία επιβεβαίωσαν στον ΑγροΤύπο, παραγωγοί - μέλη του Συνεταιρισμού, τονίζοντάς μας ότι υπάρχει ικανοποίηση τόσο για φέτος όσο και για τις προηγούμενες χρονιές. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ίδιων, η ποσότητα φέτος στο γάλα θα είναι γύρω στους 1.500 τόνους.

20/09/2021 09:00 πμ

Γύρω στους δέκα οι αγοραστές γάλακτος στο νομό, είσοδος και νέων εταιρειών από άλλες περιοχές.

Εντείνεται και στο νομό Μεσσηνίας ο ανταγωνισμός μεταξύ των αγοραστών αιγοπρόβειου γάλακτος. Το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου λέει ότι στην περιοχή αγοράζουν γάλα από τις μονάδες γύρω στις δέκα εταιρείες - τυροκομεία, μεταξύ αυτών και από το νομό Αρκαδίας. Η έντονη ζήτηση για γάλα μάλιστα έχει φέρει στη Μεσσηνία, φέτος για πρώτη φορά και μεγάλες βιομηνανίες από πιο βόρειες περιοχές, με αποτέλεσμα και εδώ να προσφέρονται υψηλότερες τιμές στους παραγωγούς, οι οποίοι όμως πλήττονται ανεπανόρθωτα από τις τσουχτερές αυξήσεις σε ζωοτροφές, ενέργεια και λοιπά εφόδια.

Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Πράνταλος, που διατηρεί μονάδα με 150 αιγοπρόβατα στην περιοχή αυτή: «πέρσι οι τιμές στο πρόβειο γάλα που πληρώνονταν ο παραγωγός στη Μεσσηνία κυμαίνονταν μεταξύ 80 και 95 λεπτά. Πιο υψηλές ήταν οι τιμές στο τέλος της σεζόν, τον Αύγουστο. Φέτος λόγω ζήτησης και λόγω του ότι έχουν κατέβει κι άλλες εταιρείες για γάλα, οι τιμές που δίνονται στους παραγωγούς, ανάλογα και το τονάζ, φθάνουν και τα 1,15 ευρώ το κιλό. Προσωπικά έκλεισα συμφωνία με εταιρεία από την Τρίπολη για το πρόβειο στο 1,12 ευρώ το κιλό».

Σταγόνα στον ωκεανό η μείωση ΦΠΑ στις ζωοτροφές

Σύμφωνα με τον κ. Πράνταλο, το μέτρο μείωσης του ΦΠΑ ζωοτροφών από 13 σε 6% δεν είναι παρά...σταγόνα στον ωκεανό, αφενός γιατί ο αγρότης που αποδίδει ΦΠΑ αν πουλάει και γάλα, δεν το βλέπει το όφελος άμεσα στην τσέπη του, αφετέρου γιατί οι τιμές όλων των εισροών έχουν ξεφύγει, καθιστώντας την παραγωγή... απαγορευτική.

Επ’ ευκαιρία, ο κ. Πράνταλος ζητά πιο ουσιαστικά μέτρα ενίσχυσης από την κυβέρνηση για τον πρωτογενή τομέα και όχι... «ασπιρίνες».

16/09/2021 02:01 μμ

Τιμή 1 ευρώ το κιλό για πρόβειο γάλα αγοράζει από τους κτηνοτρόφους ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κόφινα στην Κρήτη. Την ίδια στιγμή οι γαλακτοβιομηχανίες της ηπειρωτικής Ελλάδας αγοράζουν το κρητικό γάλα με τιμές στα 90 λεπτά το κιλό για την παραγωγή τυριών (δεν μπορεί να παραχθεί Φέτα ΠΟΠ από κρητικό γάλα).

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Ξυλούρης, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Κόφινα στο Ηράκλειο, «ανακοινώσαμε ότι δίνουμε 1 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα, με 6,5% λιπαρά και 5,40% πρωτεΐνη, το οποίο θα χρησιμοποιήσουμε για την παραγωγή Γραβιέρας ΠΟΠ Κρήτης.

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα αγοράσουμε 1.500 έως 2.000 τόνους γάλακτος για το τυροκομείο του συνεταιρισμού.

Μεγάλο πρόβλημα όμως αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης με την αύξηση των ζωοτροφών κατά 65%. Όσο και να αυξηθεί το γάλα δεν μπορεί να καλύψει το μεγάλος κόστος παραγωγής που έχουν οι κτηνοτρόφοι. Αρκεί να σας αναφέρω ότι σήμερα στην Κρήτη το καλαμπόκι το αγοράζει ο κτηνοτρόφος στα 37 λεπτά το κιλό και το τριφύλλι στα 44 λεπτά. Η μείωση του ΦΠΑ που ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός δεν αρκεί. Θέλει επιδότητη των μεταφορικών για τις ζωοτροφές στην Κρήτη.

Ο υπουργός κ. Λιβανός δεν θέλει να ασχοληθεί με το θέμα των ζωοτροφών. Προς τιμή του ο νέος υφυπουργός κ. Κεδίκογλου, την προηγούμενη εβδομάδα, είχε συνάντηση με κτηνοτρόφους του ΣΕΚ για το πρόβλημα και αναμένεται να υπάρξει και νέα συνάντηση τις επόμενες ημέρες, με στόχο να βρεθεί μια λύση».   

14/09/2021 01:39 μμ

Με κοινή ανακοίνωση τους οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ, Σταύρος Αραχωβίτης και Ολυμπία Τελιγιορίδου, ζητούν από την κυβέρνηση να κλείσει την εταιρία που όπως υποστηρίζουν νοθεύει τη φέτα.

Στην ανακοίνωσή τους αναφέρουν τα εξής:

«Μετά την διαπιστωμένη νοθεία στο ΠΟΠ προϊόν φέτα στο εξωτερικό, που δεν διαπιστώθηκε από ελεγκτικούς μηχανισμούς αλλά μετά από καταγγελίες ιδιωτών, δεν άργησε να διαπιστωθεί διάθεση νοθευμένης φέτας από την ίδια εταιρεία και στην ελληνική αγορά, πάλι μετά από διερεύνηση καταγγελίας ιδιωτών, καθώς οι ελεγκτικοί μηχανισμοί δεν διερεύνησαν ως όφειλαν τα προϊόντα της εταιρίας που κυκλοφορούσαν ανεξέλεγκτα στη χώρα μας.

Οι τελευταίες εξελίξεις αποδεικνύουν πως η εταιρεία είναι υπότροπος και υπονομεύει ένα εθνικό ΠΟΠ προϊόν με παράνομες πρακτικές. Είναι σαφές πως η χρήση αγελαδινού γάλακτος, κατά 70%, για παραγωγή φέτας υποδηλώνει δόλια τήρηση ισοζυγίων παράδοσης και παραλαβής στο αιγοπρόβειο γάλα.

Μετά από αυτήν την υποτροπή η απάντηση της πολιτείας είναι μονόδρομος: το κλείσιμο της εταιρίας, όπως επιβάλει η ΚΥΑ 838/51008/2019 και τη διαγραφή του παραβάτη από το μητρώο αγοραστών γάλακτος. 

Η φέτα είναι ένα εθνικό προϊόν και οφείλουμε όλοι να το προστατεύουμε.

Η κυβέρνηση της ΝΔ παρά τις επαναλαμβανόμενες παρανομίες εταιριών, προσπαθεί να τις ρίξει στα μαλακά. Υποχρέωση της πολιτείας είναι να προστατεύσει τους κτηνοτρόφους και τους καταναλωτές και όχι τους προσκείμενους σε αυτήν επιχειρηματίες. Η εφαρμογή της ΚΥΑ είναι επιβεβλημένη. Οποιαδήποτε άλλη εξέλιξη υπονομεύει το εθνικό προϊόν προς όφελος των λίγων και κολλητών». 
 

14/09/2021 01:13 μμ

Με αποχωρήσεις έγιναν οι αρχαιρεσίες για την εκλογή 9μελούς διοίκησης στη Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας, κατά τη διάρκεια της Γενικής Συνέλευσης που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα (13 Σεπτεμβρίου), στον Τύρναβο.

Αυτό που τελικά αποφασίστηκε από όλες τις πλευρές είναι να δοθούν δύο μήνες παράταση, προκειμένου να ξεκαθαρίσει η επροσώπηση των κτηνοτρόφων στη Διεπαγγελματική.

Το κλίμα ήταν καυτό από την αρχή και η συμμετοχή τυροκόμων στη λίστα μελών του ΣΕΒΓΑΠ στη Γενική Συνέλευση που ελέγχονται για νοθεία στην παρασκευή της Φέτας και ευθεία παράβαση των κανόνων του ΠΟΠ, έριξε περισσότερο λάδι στη φωτιά. Μάλιστα ο ένας θέλησε να λάβει τον λόγο, κάτι που τελικά έγινε. 

Από την αρχή ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) ζητούσε να αναβληθεί η Γενική Συνέλευση. Από την άλλη ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής και αντιπρόεδρος της Δωδώνης ήθελε να γίνει. Πριν ξεκινήσει η ψηφοφορία άρχισαν οι αποχωρήσεις. Έτσι από την Γενική Συνέλευση αποχώρησαν αρχικά ο Περιφερειάρχης Ηπείρου και ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας. 

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Γενικής Συνέλευσης και εκπρόσωπος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) κ. Μιχάλης Τζιότζιος, «η Γενική Συνέλευση έγινε με 33 άτομα που είχαν δικαίωμα ψήφου. Στον Τύρναβο τελικά παραβρέθηκαν τα 29. 

Μετά τις πρώτες αποχωρήσεις αρχικά έμειναν 25 μέλη και στη συνέχεια έφυγε και ο ΣΕΚ και έμειναν 19. Στη συνέχεια από την ψηφοφορία έφυγε και ο Σατολιάς που εκπροσωπούσε τον ΟΔΙΠΠΑΦ (Δίκτυο Οικολογικής Διαχείρισης Προϊόντων Παραπροϊόντων Υποπροϊόντων Φέτας). Επίσης από τον ΠΕΚ είχε αποχωρήσει νωρίτερα και ο Καμπούρης.

Ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ μας παρουσίασε στοιχεία ότι ο ΣΕΚ εκπροσωπεί ποσοστό 4% στη Διεπαγγελματική. Παρά την αποχώρηση όμως παραμένει στη Διεπαγγελματική ο ΣΕΚ, ο Διακλαδικός Συνεταιρισμός Αιγοπροβατοτρόφων και ο ΟΔΙΠΠΑΦ. Εμείς περιμένουμε τις αποφάσεις τους για το αν θέλουν επίσημα να αποχωρήσουν ή όχι από τη Διεπαγγελματική».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του ΣΕΚ κ. Τάκης Πεβερέτος δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «στη Διεπαγγελματική δεν θέλουν τον ΣΕΚ ή τον θέλουν με μικρή εκπροσώπηση. Μάλιστα ο ΣΕΒΓΑΠ έβαλε τους κτηνοτρόφους που πουλάνε γάλα στα μέλη του σαν εκπροσώπους της ΠΕΚ. Μας λένε ότι έχουμε το 4% ενώ εμείς υποστηρίζουμε ότι έχουμε το 36%. Αν δεν αμφισβητούσαμε την εγκυρότητα της Συνέλευσης θα ήταν σαν να δεχόμαστε αυτά τα ποσοστά. Εμείς ζητάμε να ξεκαθαρίσει η εκπροσώπηση των κτηνοτρόφων στη Διεπαγγελματική και να αποφασίσει ο ΣΕΒΓΑΠ τι θα κάνει με τα μέλη του που παρανομούν».

Ο κ. Παύλος Σατολιάς, εκπρόσωπος του ΟΔΙΠΠΑΦ και πρόεδρος της Ένωσης Καλαβρύτων, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «αποχώρησα γιατί θα πρέπει να ξεκαθαρίσει η εκπροσώπηση των κτηνοτροφικών συλλόγων στη Διεπαγγελματική. Επίσης θα πρέπει να υπάρξει ένας μηχανισμός στην Διεπαγγελματική ή στον ΣΕΒΓΑΠ με τον οποίο όσοι ελέγχονται για νοθεία στην παρασκευή της Φέτας να μην μπορούν να συμμετάσχουν στη Γενική Συνέλευση μέχρι να ολοκληρωθούν οι έλεγχοι».      
 

10/09/2021 02:17 μμ

Ο ΕΛΓΟ προχώρησε σε προσωρινή ανάκληση πιστοποίησης της επιχείρησης LA FARM για τη Φέτα.

Άρχισε να ανακοινώνει και ονόματα το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, όπως ζητούσε ο κτηνοτροφικός κόσμος.

Συγκεκριμένα όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ, ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ προέβη σε προσωρινή ανάκληση πιστοποίησης της Επιχείρησης «L.A. FARM Α.Ε.», η οποία ήταν ενταγμένη στο ΜΗΤΡΩΟ Πιστοποιημένων επιχειρήσεων, για τη δραστηριότητα της παραγωγής και συσκευασίας με σκοπό την εμπορία, του προϊόντος «ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.», καθώς μετά από επιτόπιους ελέγχους επιτήρησης, αλλά και ελέγχους σε σημεία λιανικής πώλησης του προϊόντος στην ελληνική αγορά, που πραγματοποίησαν κλιμάκια του Οργανισμού, καταγράφηκαν σοβαρές παραβάσεις που αφορούν στη μη τήρηση των προδιαγραφών παραγωγής του προϊόντος «ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.».

Μετά την ολοκλήρωση των ελέγχων, την αξιολόγηση των ευρημάτων και Μη Συμμορφώσεων (ΜΣ) που καταγράφηκαν κατά τους ανωτέρω ελέγχους, την αξιολόγηση των στοιχείων που απεστάλησαν από την επιχείρηση ως Διορθωτικές Ενέργειες, οι οποίες δεν κρίθηκαν ικανές να άρουν το σύνολο των καταγεγραμμένων ευρημάτων και μη συμμορφώσεων, ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ προχώρησε σε Προσωρινή ανάκληση της Πιστοποίησης της επιχείρησης, έως την εφαρμογή κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών και την αποστολή σχετικής τεκμηρίωσης εκ μέρους της, από την οποία να προκύπτει:

  • η συμμόρφωσή της με τις απαιτήσεις της υπ΄ αριθμ. 313025/1994 ΥΑ αναγνώρισης του προϊόντος ΦΕΤΑ ΠΟΠ,
  • η απόσυρση από την αγορά όλων των παρτίδων προϊόντος «ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.» οι οποίες δεν πληρούν την προδιαγραφή αναγνώρισης του εν λόγω προϊόντος,
  • η εγκαθίδρυση και τήρηση αξιόπιστου συστήματος ιχνηλασιμότητας του προϊόντος «ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.»,
  • η συμμόρφωση των διακινούμενων προϊόντων που φέρουν την ένδειξη «ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.» με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας σχετικά με την επισήμανση.

Η υπόθεση θα διαβιβαστεί στην πρωτοβάθμια επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών και Παραβάσεων του ΥΠΑΑΤ για επιβολή κυρώσεων, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία.

09/09/2021 04:56 μμ

Μια ακόμα συμφωνία για το πρόβειο γάλα έκλεισε στο νομό Αιτωλοακαρνανίας, όπου λέγεται πως υπάρχουν προσφορές σε μονάδες για τιμές έως και 1,22 το κιλό.

Συμφωνία απορρόφησης της παραγωγής τους με την εταιρεία Κολιός έκλεισαν οι κτηνοτρόφοι του Γαλακτοκομικού Συνεταιρισμού Γουριάς. Όπως μας είπαν οι άνθρωποι του Συνεταιρισμού, που αριθμεί κοντά στα 20 μέλη, η συμφωνία έκλεισε πριν από 10 ημέρες περίπου και τίθεται σε ισχύ για όλη τη σεζόν, αρχής γενομένης από τον Σεπτέμβριο, με την τιμή στα 1,10 ευρώ το κιλό.

Ο Συνεταιρισμός παράγει περισσότερο πρόβειο, παρά γίδινο γάλα και συγκεκριμένα, κάθε χρόνο γύρω στους 200-220 τόνους.

Την παραγωγή συγκεντρώνει ο Συνεταιρισμός σε ειδικές εγκαταστάσεις, από όπου και προωθείται για μεταποίηση.

Πέρσι, ο Συνεταιρισμός, είχε κλείσει συμφωνία με την ίδια εταιρεία, που πληρώνει κάθε μήνα, για το πρόβειο γάλα, με την τιμή στα 94 λεπτά. Προς το τέλος όμως της σεζόν και συγκεκριμένα το καλοκαίρι που μας πέρασε, το προϊόν αγοράστηκε από τους κτηνοτρόφους προς 98 λεπτά. Φέτος βέβαια τα πράγματα είναι ακόμα καλύτερα, άσχετα αν το κόστος εκτροφής έχει πάρει την ανιούσα.

08/09/2021 04:49 μμ

Ο φόβος των τυροκόμων για έλλειψη πρώτης ύλης, τους οδηγεί σε πλειοδοσίες τις τελευταίες ώρες.

Εκρηκτικό... διαμορφώνεται το κλίμα στην αγορά του αιγοπρόβειου γάλακτος.

Πληροφορίες του ΑγροΤύπου αναφέρουν ότι η πρόσφατη κίνηση της εταιρείας Καράλης ΑΕ που αγοράζει αιγοπρόβειο γάλα σε μια ακτίνα, από τα Ιωάννινα έως το Μεσολόγγι να ανακοινώσει τιμές και μάλιστα αυξημένες (δείτε εδώ), έχει ανακατέψει περαιτέρω την... τράπουλα στην αγορά.

Κατά ορισμένες πληροφορίες από παραγωγούς στην ευρύτερη περιοχή της Ηπείρου, μια ακόμα μεγάλη εταιρεία έχει ανακοινώσει (ως το συνηθίζει τα τελευταία χρόνια) προφορικά, στους συνεργαζόμενους κτηνοτρόφους τιμές για το πρόβειο γάλα έως και 1,21 ευρώ το κιλό στο πρόβειο γάλα και έως 68 στο γίδινο.

Εκτός αυτού, όπως μας είπαν γνώστες της κατάστασης, τις τελευταίες ημέρες, αρκετές εταιρείες έχουν επιδοθεί σε ενός είδους πλειοδοσία, με μεγάλες μονάδες (τονάζ άνω των 200 τόνων), των οποίων η παραγωγή αλλάζει χέρια εν μια... νυκτί. Μάλιστα, όπως μας λένε οι ίδιες πηγές, ήδη υπάρχουν νέα deals για τιμές από 1,25 - 1,30 ευρώ στο πρόβειο γάλα.

Σύμφωνα με τους ίδιους κύκλους, αρκετές είναι οι εταιρείες που σπεύδουν να κλείσουν συμφωνίες με μονάδες για να έχουν πρώτη ύλη, ακόμα και σε αυτές τις τιμές, καθώς κινδυνεύουν με μεγάλη... χασούρα στην περίπτωση που θα κληθούν στο άμεσο μέλλον να μην μπορούν να κινήσουν τις γραμμές παραγωγής τους, ελλείψει γάλακτος ή να τις έχους υπολειτουργούσες.

06/09/2021 01:52 μμ

Τον οριστικό τιμοκατάλογο για το πρόβειο και το γίδινο γάλα ανακοίνωσε η γνωστή εταιρεία, ο ιδιοκτήτης της οποίας μίλησε στον ΑγροΤύπο.

Τον οριστικό τιμοκατάλογο με τις τιμές πρόβειου και γίδινου γάλακτος, που ισχύουν από 1η Σεπτεμβρίου 2021 ανακοίνωσε η γνωστή γαλακτοβιομηχανία, που προμηθεύεται πρώτη ύλη εδώ και πολλά χρόνια, από μονάδες, με έδρα στα Γιάννενα, έως το Μεσολόγγι.

Σύμφωνα με τον τιμοκατάλογο, από 100 τόνους και πάνω, η τιμή είναι 1,21 ευρώ το κιλό, για ποσότητες από 60 έως 100 τόνους είναι 1,19 ευρώ, για 30-60 τόνους 1,16, για 15-30 είναι 1,12 ευρώ, για 5-15 1,09 και για 0-5 τόνους είναι 1,01 ευρώ το κιλό.

Στο γίδινο γάλα, για τονάζ από 15 τόνους και πάνω η τιμή είναι 68 λεπτά, για 5-15 τόνους είναι 66 λεπτά και για 0-5 τόνους είναι 63 λεπτά.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο ιδιοκτήτης της γνωστής γαλακτοβιομηχανίας, κ. Κώστας Καράλης, «είχαμε ανακοινώσει μια προσωρινή τιμή και σήμερα ανακοινώσαμε τον οριστικό τιμοκατάλογο. Αυτό που μας προβληματίζει είναι πως μπορεί και ο καταναλωτής μετέπειτα να ανταποκριθεί στις αυξήσεις τιμών των αγαθών. Δυστυχώς όλα πάνε προς τα πάνω».

Σημειωτέον ότι η εν λόγω εταιρεία συνεργάζεται με 2.000 παραγωγούς περίπου.

03/09/2021 03:40 μμ

Για 13 νέες παραβάσεις παραπέμπονται από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα επιχειρήσεις στις οποίες διαπιστώθηκαν παρατυπίες στην παραγωγή Φέτας.

Με χθεσινές αποφάσεις του ΔΣ του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ απεστάλη στις αρμόδιες υπηρεσίες του ΥΠ.Α.Α.Τ. κατάλογος επιχειρήσεων γάλακτος και παραγωγής τυροκομικών προϊόντων, για τις οποίες προτείνεται η επιβολή διοικητικών κυρώσεων (προστίμων). (ΚΥΑ 838/51008/14-03-2019).

Οι εισηγήσεις αφορούν δύο κατηγορίες επιχειρήσεων:

Επτά (7) επιχειρήσεις στις οποίες, κατά τους επιτόπιους ελέγχους κλιμακίων του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ (Απρίλιος - Ιούλιος 2021), διαπιστώθηκαν παραβάσεις (μη ακριβής Μηνιαία Δήλωση Ισοζυγίου Εισροών / Εκροών Γάλακτος)

Έξι (6) επιχειρήσεις στις οποίες, μετά από διοικητικούς ελέγχους των υπηρεσιών του  ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ (Αύγουστος 2021), διαπιστώθηκε ότι προέβησαν σε ουσιώδεις τροποποιήσεις των Μηνιαίων Δηλώσεων Ισοζυγίου Εισροών / Εκροών Γάλακτος, μετά την προβλεπόμενη καταληκτική προθεσμία υποβολής τους.

Ο  ΕΛΓΟ Δήμητρα υλοποιεί την απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού για ελέγχους σε προϊόντα με ετικέτες ΠΟΠ/ΓΕΠ, με στόχο την προστασία των συνεπών παραγωγών και την ασφάλεια και ενημέρωση τω καταναλωτών.

Η διασφάλιση της διαφάνειας και της νομιμότητας αποτελεί κορυφαία στρατηγική πολιτική του ΥΠΑΑΤ, η ηγεσία του οποίου, έχει δεσμευτεί ότι οι έλεγχοι όχι μόνο θα συνεχισθούν αλλά και θα ενταθούν ώστε το «μαχαίρι θα φτάσει στο κόκκαλο», τονίζεται σε ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ.

02/09/2021 02:59 μμ

Σε απόγνωση οι χιλιάδες αγελαδοτρόφοι της χώρας, που πληρώνουν το... μάρμαρο άστοχων αποφάσεων (βλέπε γιαούρτι) του παρελθόντος.

Σε πολύ χαμηλά επίπεδα παραμένουν οι τιμές για το αγελαδινό γάλα στην χώρα μας, σε αντίθεση με τις τιμές του αιγοπρόβειου, αλλά και των περισσότερων αγροτικών προϊόντων.

Ιδιαίτερα προβληματισμένος για την κατάσταση, στην οποία έχει περιέλθει εδώ και χρόνια ο κλάδος, εμφανίζεται και ο κ. Μιχάλης Τζήμας, αγελαδοτρόφος από το νομό Ιωαννίνων. Σύμφωνα με τον ίδιο οι τιμές παραμένουν στάσιμες και σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα για τον παραγωγό, ο οποίος έχει να αντιμετωπίσει το ραγδαία αυξανόμενο κόστος εκτροφής. Όπως μας εξήγησε ο κ. Τζήμας, οι τιμές παραγωγού στο αγελαδινό γάλα κινούνται στα επίπεδα των 37 λεπτών κατά μέσο όρο.

Στο ίδιο... τέμπο απογοήτευσης και ο κ. Ταξιάρχης Βρούβας από τον Συνεταιρισμό Αγελαδοτρόφων - Αιγοπροβατοτρόφων Άρτας - Πρέβεζας. Όπως δήλωσε ο ίδιος στον ΑγροΤύπο, οι τιμές δεν ξεπερνούν τα 40-41 λεπτά το κιλό. Όμως το κόστος δεν βγαίνει, αφού μόνο αν σκεφτεί κανείς σε ποιά επίπεδα (450 ευρώ ο τόνο) βρίσκεται η τιμή της σόγιας, τότε εύκολα καταλαβαίνει την πίεση που υφίστανται οι μονάδες.

01/09/2021 03:54 μμ

Σε αναβρασμό βρίσκονται οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης, όπως πληροφορείται ο ΑγροΤύπος, για τις τιμές αιγοπρόβειου γάλακτος της νέας σεζόν.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Μυλοποτάμου, κ. Γρύλλος Παπαδάκης:«κάναμε μια σύσκεψη στο Εργατικό Κέντρο, πριν από λίγες ημέρες οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι και αποφασίσαμε να μην δώσει κανείς γάλα, σε τιμή κάτω από 1,20 ευρώ το κιλό. Στην σύσκεψη συμμετείχαν οι Σύλλογοι Αμαρίου, Μυλοποτάμου, Ρεθύμνης, Ανωγείων και Χανίων. Το κόστος εκτροφής έχει ανεβεί δραματικά για μας και δεν πρόκειται να κάνουμε πίσω. Την επόμενη εβδομάδα θα καλέσουμε όσους αγοράζουν γάλα σε σύσκεψη, ώστε να μας πουν τις αποφάσεις τους για τις τιμές. Πέρσι λαμβάναμε από 75 έως 90 λεπτά το κιλό. Αυτό φέτος δεν πρόκειται να το επιτρέψουμε να συμβεί ξανά».

Προτάσεις στο ΔΣ του ΣΕΚ

Επιδότηση των μεταφορικών στην Κρήτη, αλλά και την υπόλοιπη νησιωτική Ελλάδα, αλλά και επιδότηση ζωοτροφών κατά 50% του κόστους, είναι εν τω μεταξύ,η πρόταση που θα συζητηθεί την Πέμπτη στο ΔΣ του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, ώστε μετέπειτα να προωθηθεί ως αίτημα στο ΥπΑΑΤ, όπως άλλωστε έχει κάνει πάλι ο ΣΕΚ εδώ και καιρό.

Όπως υπογράμμισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Μανόλης Πατεράκης, κτηνοτρόφος από την Κρήτη και μέλος στο ΔΣ του ΣΕΚ, η κατάσταση είναι δραματική και μια καλή τιμή στο γάλα για μια μόνο χρονιά, δεν σώζει την κατάσταση. Σύμφωνα με τον ίδιο, είναι επιβεβλημένο το κράτος να επιδοτήσει την ζωοτροφή ή να ρίξει τον ΦΠΑ, όπως έγινε στο εξωτερικό.

30/08/2021 12:31 μμ

Νέα συμφωνία στο γάλα, αυτή τη φορά από τον Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Δωρίδας, στη Φωκίδα, μια περιοχή, όπου μέχρι πριν λίγα χρόνια, υπήρχε σοβαρό πρόβλημα διάθεσης.

Συνέχεια... καλών ειδήσεων στο αιγοπρόβειο γάλα, με την συμφωνία του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Δωρίδας.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, ο ταμίας του Συνεταιρισμού, κ. Νίκος Μπενέκος: «πέρσι είχαμε κλείσει συμφωνία για το πρόβειο γάλα με την εταιρεία Όμηρος στα 94 λεπτά. Τώρα κλείσαμε την παραγωγή μας στην ίδια εταιρεία με 1,17 ευρώ το κιλό. Η απόφαση δεν ελήφθη από το επταμελές μας Συμβούλιο, αλλά από όλο το Συνεταιρισμό, που αριθμεί ήδη 80 μέλη αιγοπροβατοτρόφους. Είχαμε επίσης προσφορά από την εταιρεία Κολιός για 1,24 ευρώ το κιλό στο πρόβειο και 75 στο γίδινο. Στην συμφωνία που κάναμε τώρα προβλέπεται τιμή στα 1,17 ευρώ το κιλό, κλειστά για ένα έτος. Ίσως υπάρξει ακόμα καλύτερη τιμή, αν ανεβεί κι άλλο το τονάζ. Συνολικά μαζεύουμε περί τους 1.000 τόνους γάλα το χρόνο. Για το γίδινο, η συμφωνία αφορά τιμή 65 λεπτά το κιλό. Επίσης, υπήρχε και τρίτη ενδιαφερόμενη εταιρεία, η LA FARM, για το προϊόν, που μας έδινε 1,12 στο πρόβειο και 63 στο γίδινο».

«Είμαστε ένας καινούργιος Συνεταιρισμός και τα μέλη μας είναι τα περισσότερα, μικροί ή πολύ μικροί κτηνοτρόφοι. Επιλέξαμε την ίδια εταιρεία και φέτος, γιατί μας εμπιστεύθηκε και πέρσι και επένδυσε σε μας, μας προμήθευσε με παγολεκάνες κ.λπ. Η απόφαση ελήφθη από όλο τον Συνεταιρισμό», λέει από την πλευρά του στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της οργάνωσης, κ. Σπύρος Φαλτσέτας.

Ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Δωρίδας συστάθηκε και λειτουργεί επί διετία τώρα και τα αποτελέσματα της συσπείρωσης και της συνεργασίας είναι ήδη εμφανή.

26/08/2021 02:32 μμ

Η ομάδα προβατοτρόφων Νάουσας έχει συσταθεί πριν μια τριετία.

Σε καταρχήν συμφωνία για απορρόφηση 1.000 τόνων πρόβειου γάλακτος την επόμενη χρονιά προχώρησαν με εταιρεία κοντινής περιοχής, οι προβατοτρόφοι μιας νεοσύστατης σχετικά ομάδας από την περιοχή της Νάουσας, στην Ημαθία.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο εκ μέρους της ομάδας, που κάνει μαζικές πωλήσεις γάλακτος κι όχι συγκέντρωση του προϊόντος, ο κ. Βασίλης Καραντώνης, που εκτρέφει 300 πρόβατα συνολικά: «η συμφωνία που θα τρέξει το επόμενο διάστημα αφορά στην απορρόφηση 1.000 τόνων πρόβειου γάλακτος στην τιμή του 1,20 ευρώ το κιλό. Είμαστε σε αναμονή, για να υπογράψουμε το σχετικό συμφωνητικό, που θα μας κατοχυρώνει και θα ανοίξει και το δρόμο, ώστε να εισπράξουμε προκαταβολές». Η ομάδα προβατοτρόφων Νάουσας έχει συσταθεί κι επίσημα εδώ και μια τριετία, όμως φέτος, όπως εξηγεί εκ μέρους της, μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Καραντώνης, άρχισε επί της ουσίας, να λειτουργεί στο κομμάτι της εμπορίας.

Σύμφωνα με τον ίδιο, ο κλάδος της προβατοτροφίας ξεκληρίστηκε τα προηγούμενα χρόνια και τώρα προσπαθεί να σηκώσει κεφάλι, με το γάλα σε άνοδο. Όμως μεγάλο πρόβλημα, για τον ίδιο, συνιστά το ράλι τιμών των ζωοτροφών. «Αν η τιμή που δίνεται για τη νέα χρονιά, ίσχυε τα προηγούμενα χρόνια, τότε θα ήμασταν καλά και ο κλάδος θα ανθούσε. Μέχρι πέρσι τραβάγαμε χρήματα από τον οικογενειακό προύπολογισμό, για να θρέψουμε τα κοπάδια μας. Αυτό δε μπορεί να συνεχιστεί. Πρέπει οπωσδήποτε ν΄ αλλάξει, έστω από φέτος», υπογραμμίζει ο ίδιος.

Ακολουθούν την τάση οι περισσότερες τυροκομικές

Από την πλευρά των τυροκόμων, εις εκ των οποίων μίλησε στον ΑγροΤύπο, με αφορμή την καλή πορεία που διαγράφει το πρόβειο γάλα, σημείωσε με έμφαση, πως είναι διατεθειμένοι οι περισσότεροι να ακολουθήσουν την τάση, προκειμένου να διασφαλίσουν την πρώτη ύλη των τυροκομικών που παράγουν και τα οποία είναι πλέον σε... έλλειψη. Όπως σημειώνουν οι ίδιοι κύκλοι, θεωρείται βέβαια η αύξηση τιμών στο ράφι κατά 20% τουλάχιστον, παρότι έως σήμερα δεν δέχονται όλοι οι εκπρόσωποι των λιανεμπορικών δικτύων με την ίδια... ευκολία, αυτή την αύξηση. Σύμφωνα τέλος με τον ίδιο παράγοντα, οι λόγοι της αύξησης της τιμής παραγωγού, έχουν να κάνουν με τους ενδελεχείς ελέγχους για νοθείες, με τη γενικότερη μείωση του ζωικού κεφαλαίου τα προηγούμενα χρόνια, αλλά και το γεγονός ότι το πρόβειο γάλα έχει αυξημένη τιμή στο εξωτερικό, κάτι που αποτελεί αντι-κίνητρο για εισαγωγή...

24/08/2021 05:25 μμ

«Ξεστοκάρονται» και τιμωρούνται «ξεχασμένες» υποθέσεις, λέει το ΥπΑΑΤ.

Πρόστιμο 165.000 ευρώ, το δεύτερο υψηλότερο, που έχει επιβληθεί ποτέ στο πλαίσιο της νομοθεσίας για την προστασία των Προϊόντων Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), με το πρώτο να έχει επιβληθεί πάλι επί ημερών του Υπουργού Σπήλιου Λιβανού στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, επέβαλε σε τυροκομική επιχείρηση η Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών & Παραβάσεων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μετά από εισήγηση του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, για μη τήρηση της νομοθεσίας στην παραγωγή και διακίνηση φέτας ΠΟΠ.

Συγκεκριμένα το πρόστιμο αφορά:

- Μη τήρηση του προβλεπόμενου χρόνου των 48 ωρών από την άμελξη έως την τυροκόμηση, όπως διαπιστώθηκε από έλεγχο που διενεργήθηκε στις εγκαταστάσεις της επιχείρησης αλλά και δειγματοληπτικά σε παραγωγούς που της παραδίδουν γάλα.

- Πώληση 87,7 τόνων ανώριμου προϊόντος φέτας, όπως προέκυψε από το ισοζύγιο παραγωγής – πωλήσεων.

Για τις ανωτέρω παραβάσεις η Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών & Παραβάσεων επέβαλε πρόστιμο ύψους 150.000 Ευρώ, που αποτελεί και τη μεγαλύτερη κύρωση έως σήμερα για ανάλογες παραβάσεις.

Σημειώνεται ότι στη συνεδρίαση, που πραγματοποιήθηκε στις 04/08/2021 εξετάστηκαν και τρεις ακόμη υποθέσεις της συγκεκριμένης εταιρείας, που εκκρεμούσαν από το 2010, 2011 και 2012 αντίστοιχα, στο πλαίσιο της απόφασης της πολιτικής ηγεσίας του ΥΠΑΑΤ να «καθαρίσει» τον όγκο των υποθέσεων παραπομπών, που «λίμναζαν στα συρτάρια» επί δεκαετία.

Για τις εν λόγω υποθέσεις του παρελθόντος που αφορούσαν σε

-   Ελλιπή σήμανση των μέσων συσκευασίας προϊόντος φέτας ΠΟΠ,

-  Διακίνηση δύο φορές προϊόντος «Καλαθάκι Λήμνου ΠΟΠ»  χωρίς να φέρει στην επισήμανσή του όλες τις ενδείξεις, που προβλέπονται από την κείμενη νομοθεσία, επιβλήθηκε πρόστιμο 10.000 ευρώ  για την πρώτη και από 2.500 ευρώ  για κάθε μια εκ των παράνομων διακινήσεων διακινήσεις, σύμφωνα με τις προβλέψεις της κείμενης νομοθεσίας.

Η αποτελεσματική προστασία της ελληνικής παραγωγής τροφίμων με αιχμή τα προϊόντα ΠΟΠ και του καταναλωτικού κοινού καθώς και η διαφύλαξη συνθηκών υγιούς ανταγωνισμού, αποτελεί στρατηγική προτεραιότητα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων.

Έμπρακτη απόδειξη της πολιτικής βούλησης του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σπήλιου Λιβανού, της Υφυπουργού, κ. Φωτεινής Αραμπατζή και του συνόλου της πολιτικής ηγεσίας του Υπουργείου αποτελούν:

- η αυστηρή εφαρμογή του νόμου, με αποτέλεσμα την επιβολή των υψηλότερων προστίμων στα χρονικά

- οι συστηματικοί έλεγχοι του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ με βάση το εκτενέστερο και πολυπληθέστερο πρόγραμμα ελέγχων των τελευταίων ετών,
- η πραγματική επιτάχυνση του χρόνου από την κατάθεση του εκάστοτε  παραπεμπτικού πορίσματος του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ έως τη συνεδρίαση της κατά Νόμο αρμόδιας Επιτροπής Εξέτασης Παρατυπιών & Παραβάσεων για την επιβολή κυρώσεων.

Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε ο κ. Σπήλιος Λιβανός: «Οι έλεγχοι και η προστασία των εμβληματικών μας προϊόντων όπως αυτό της φέτας, είναι μέγιστη προτεραιότητα της πολιτικής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Στο πλαίσιο αυτό και μέσω του ελεγκτικού μηχανισμού του ΕΛΓΟ-Δήμητρα προβαίνουμε σε στοχευμένους και εξαντλητικούς ελέγχους. Δεν θα σταματήσουμε παρά μόνο όταν το μαχαίρι φτάσει στο κόκκαλο. Ευχαριστώ τους ελεγκτές του ΕΛΓΟ - Δήμητρα αλλά και τους υπηρεσιακούς παράγοντες του Υπουργείου για την υπομονή και επιμονή που επιδεικνύουν στην προσπάθεια να εντοπιστούν και να τιμωρηθούν όσοι επιχειρούν να κερδοσκοπήσουν εις βάρος των Ελλήνων παραγωγών, των συνεπών επιχειρηματιών και των καταναλωτών».

Η Υφυπουργός κ. Φωτεινή Αραμπατζή με αφορμή την απόφαση σημείωσε: «Η δήλωση του Πρωθυπουργού κ. Κυριάκου Μητσοτάκη από τη Σαμαρίνα το 2019 ότι «το πάρτι των ελληνοποιήσεων τελειώνει με την ανάληψη της Κυβέρνησης της ΝΔ» αποτελεί οδοδείκτη της πολιτικής μας για τη Φέτα και για όλα τα προϊόντα ΠΟΠ-ΠΓΕ. Η αυστηροποίηση του νομικού πλαισίου, οι εντατικοί έλεγχοι και η βούληση να τιμωρούνται τελικά οι επιτήδειοι, είναι η νέα κανονικότητα μιας αγοράς, που έχουμε υποχρέωση να διαφυλάξουμε ως «κόρη οφθαλμού». Αυτό ας το συνειδητοποιήσουν οι επιτήδειοι, που  αποτελούν ευτυχώς, την εξαίρεση στον κανόνα».

Ο ΑγροΤύπος είχε έγκαιρα επισημάνει προ ημερών με δημοσίευμά του, ότι έρχονται κι άλλες καμπάνες, για να επιβεβαιωθεί πλήρως για μια ακόμα φορά.

24/08/2021 10:54 πμ

Πληθαίνουν οι συμφωνίες μεμονωμένων παραγωγών, αλλά και κτηνοτροφικών συνεταιρισμών με γαλακτοβιομηχανίες για το πρόβειο γάλα.

Αρκετοί είναι οι παραγωγοί, που λένε στον ΑγροΤύπο πως δεν βιάζονται να κλείσουν τιμή από τώρα, γιατί όπως αναφέρουν μπορεί να ανεβεί κι άλλο η τιμή το επόμενο διάστημα, υπάρχουν όμως κι άλλοι που σπεύδουν να εκμεταλλευτούν την συγκυρία με την τιμή τώρα.

Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, συνεχίζονται οι καλές ειδήσεις από το μέτωπο της αγοράς, καθώς όπως έγινε γνωστό την Δευτέρα 23 Αυγούστου, κλείδωσε μια ακόμα συμφωνία, μεταξύ της Ομάδας Κτηνοτρόφων Ολύμπου από τα Καλύβια Ελασσόνας και της εταιρείας Μπέλας. Η συμφωνία αφορά στην γαλακτοκομική περίοδο, που ξεκινά την 1η Σεπτεμβρίου και συγκεκριμένα 2.000 τόνους γάλακτος, με την τιμή στα 1,22 ευρώ το κιλό. Την συμφωνία αυτή επιβεβαίωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Γιώργος Ζέττας, υπεύθυνος της ομάδας για τέτοιου είδους συμφωνίες. Όπως μας είπε ο κ. Ζέττας, η ομάδα έχει 14 μέλη, ενώ πρόσθεσε πως το ενδιαφέρον για πρώτη ύλη από τις εταιρείες είναι πολύ ζεστό, οπότε σίγουρα πρέπει να αναμένονται κι άλλα deal, σε υψηλότερες τιμές.

Από την πλευρά του, ο κ. Μιχάλης Αβδάνας, κτηνοτρόφος από την Ελασσόνα σημείωσε στον ΑγροΤύπο, ότι επίκεινται κι άλλες συμφωνίες εταιρειών ακόμα και με μεμονωμένους προβατοτρόφους και τιμές από 1,17 έως και 1,24 ευρώ ανά κιλό, για τη νέα σεζόν. Σύμφωνα με τον ίδιο, υπάρχουν κτηνοτρόφοι που έχουν ζητήσει κλειστή τιμή για αρκετά χρόνια από εταιρείες.

Ο κ. Νίκος Κουτσοθόδωρος είναι προβατοτρόφος από το χωριό Μάστρο Μεσολογγίου. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο: «υπάρχει μεγάλη κινητικότητα από γαλακτοβιομηχανίες, που θέλουν να κλείσουν συμφωνία μαζί μας για τη νέα χρονιά κι όχι μόνον. Είμαστε τρεις παραγωγοί με τονάζ 210 τόνους. Για την περίοδο από τον Οκτώβριο του 2020 έως τον Ιούλιο του 2021 πληρωθήκαμε 92 λεπτά το κιλό. Για τους δυο προηγούμενους μήνες, πήραμε 4 επιπλέον λεπτά το κιλό, δηλαδή 96 λεπτά. Τώρα μας έχουν προσεγγίσει από τέσσερις συνολικά γαλακτοβιομηχανίες και μας προσφέρουν γι’ αυτή την ποσότητα έως και 1,20 ευρώ το κιλό, κλειστή τιμή για ένα έτος».

Ο κ. Ανθόπουλος είναι πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κτηνοτρόφων «Αιγοπροβατοτρόφοι Πιερίας». Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, «αυτή την περίοδο επικρατεί μεγάλος ανταγωνισμός μεταξύ των εταιρειών που θέλουν πρώτη ύλη κι ως εκ τούτου είμαστε σε διαπραγμάτευση, για να κλείσουμε συμφωνία με τιμή άνω του 1,20 ευρώ το κιλό. Η συμφωνία που θα κλείσουμε, θα αρχίσει να τρέχει από την ημέρα που θα υπογράψουμε. Συνολικά, έχουμε 60 μέλη - κτηνοτρόφους στον Συνεταιρισμό».

Υπενθυμίζεται, όπως έχει γράψει ο ΑγροΤύπος από την περασμένη εβδομάδα, ότι πριν από λίγες ημέρες, σε μια επωφελή για τον κτηνοτροφικό κόσμο συμφωνία με τιμή 1,25 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα έκλεισε ο Συνεταιρισμός Αιγοπροβατοτρόφων Ελασσόνας (ΓαλαΕλάςς) με την θεσσαλική εταιρεία Μπίζιος. Το deal προβλέπει την απορρόφηση 4.000 τόνων γάλακτος κι έρχεται έπειτα από την συμφωνία που έκλεισε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κτηνοτρόφων Λιβαδίου Ελασσόνας με την εταιρεία Κολιός και τιμή 1,20 ευρώ το κιλό. Σημειωτέον ότι ο Συνεταιρισμός Αιγοπροβατοτρόφων Καρυάς Ελασσόνας έκλεισε επίσης deal με την εταιρεία Μπίζιος για το πρόβειο γάλα στην τιμή των 1,20 ευρώ το κιλό.

24/08/2021 10:36 πμ

Σε σύσκεψη, που πραγματοποιήθηκε προ ημερών με πρωτοβουλία του Περιφερειάρχη κ. Γιώργου Κασαπίδη και συμμετείχαν τυροκόμοι της Δυτικής Μακεδονίας, προτάθηκε η δημιουργία ενός συλλογικού οργάνου - συνεργατικός σχηματισμός δίκτυο τυροκόμων (cluster) ή αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία - με διακριτή ταυτότητα και έδρα στη Δυτική Μακεδονία.

Όπως επεσήμανε ο κ. Κασαπίδης, με την ιστορική απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης για τη σύσταση της Εθνικής Διεπαγγελματικής οργάνωσης για τη Φέτα, διαμορφώνονται πολύ ευνοϊκές συνθήκες για τη ναυαρχίδα της ελληνικής τυροκομίας και για ολόκληρο τον κλάδο, όπου η Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας φιλοδοξεί να παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο, εφόσον το θέλουν και οι ίδιοι οι τυροκόμοι.

Σύμφωνα με τον Περιφερειάρχη, με την σύσταση και τη λειτουργία του συλλογικού αυτού οργάνου των τυροκόμων της Δυτικής Μακεδονίας θα επιδιωχθούν:

1) Η συλλογική αντιμετώπιση των τοπικών προβλημάτων και αδυναμιών του κλάδου.

2) Η συνολική και ολοκληρωμένη προβολή και διαφήμιση των πιστοποιημένων τυροκομικών προϊόντων της Δυτικής Μακεδονίας με κοινό σήμα ως προς την προέλευση της πρώτης ύλης και των επιχειρήσεων.

3) Ο έλεγχος και η πάταξη φαινομένων νοθείας.

4) Η υποστήριξη των τυροκόμων, των γεωργών και των κτηνοτρόφων της Δυτικής Μακεδονίας σε θέματα έρευνας και παραγωγής νέων προϊόντων.

5) Συστηματική ενημέρωση και εκπαίδευση στο αντικείμενο της εργασίας τους. Ομοίως και των καταναλωτών σε θέματα ποιότητας και γνησιότητας των προϊόντων.

6) Η αξιοποίηση διαφόρων προγραμμάτων που αφορούν επενδύσεις και εκσυγχρονισμό των επιχειρήσεων του κλάδου, σύμφωνα και με τις νεότερες κατευθύνσεις για πρασίνισμα και βιολογική παραγωγή της Ε.Ε. αλλά και της παγκόσμιας αγοράς.

Όπως τόνισε ο Περιφερειάρχης, ήδη υλοποιούνται από την Περιφέρεια σημαντικά έργα βασικής υποδομής ύψους δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ, που κρίνονται αναγκαία για τη στήριξη της αγροτικής παραγωγής, με ιδιαίτερη έμφαση στην κτηνοτροφία, σε όλη την Περιφέρεια.

Ταυτόχρονα, ο κλάδος της τυροκομίας για τη νέα Περιφερειακή Αρχή αποτελεί μία από τις ισχυρότερες προκλήσεις για ισόρροπη ανάπτυξη και παραγωγής πλούτου και προστιθέμενης αξίας στη Δυτική Μακεδονία.

Άλλωστε, είναι τεράστια τα περιθώρια αύξησης του μεριδίου μεταποίησης της αρχικής πρώτης ύλης (αιγοπρόβειο γάλα) που παράγεται στη Δυτική Μακεδονία από τις μεταποιητικές μονάδες της Περιφέρειάς μας.

Προς την κατεύθυνση αυτή, σημαντική θα είναι η συμβολή της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας, καθώς επίσης και για την αξιοποίηση σημαντικών κονδυλίων που ήδη έχουν προβλεφθεί στο Ταμείο Ανάκαμψης για τη στήριξη συλλογικών παραγωγικών δράσεων.

Αντίστοιχες δράσεις υπογράμμισε ο Περιφερειάρχης, θα προβλεφθούν για χρηματοδότηση και από Περιφερειακά αναπτυξιακά προγράμματα που βρίσκονται υπό εξειδίκευση την περίοδο αυτή.

Οι προαναφερόμενες επιδιώξεις αποτελούν μέρος συνολικού και ολοκληρωμένου σχεδίου για τον αγροτικό τομέα που ενσωματώνονται στο όραμα της Περιφερειακής Αρχής, για την ανάδειξη της Δυτικής Μακεδονίας ως Κέντρου Παραγωγής και Εμπορίας Φέτας και άλλων Π.Ο.Π τυροκομικών προϊόντων.
Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα, κατά τον κ. Κασαπίδη, την καθιέρωση της Δυτικής Μακεδονίας ως τόπου και χώρου αναφοράς στον κλάδο της τυροκομίας για ολόκληρη την Ελλάδα.

Ειδικότερα για τη Φέτας και άλλα Π.Ο.Π. ελληνικά τυριά η απήχηση θα αφορά ολόκληρη την Ευρώπη αλλά και χώρες της υφηλίου με μεγάλη κατανάλωση σε τυριά απομιμήσεις φέτας, με τεράστια οφέλη για την τοπική οικονομία.

Καταθέτοντας τις δικές τους απόψεις, οι τυροκόμοι που συμμετείχαν επικρότησαν την πρόταση του Περιφερειάρχη και εκδήλωσαν ενδιαφέρον για τη συμμετοχή τους στο συλλογικό αυτό όργανο.

Καταλήγοντας στη συνάντηση συγκροτήθηκε επιτροπή για να επεξεργαστεί και να προετοιμάσει τις επόμενες ενέργειες, ενόψει της ιδρυτικής συνάντησης του συλλογικού οργάνου, στο πλαίσιο ενός συνεδρίου που θα γίνει ως τα τέλη Νοεμβρίου σε χώρο που θα αποφασισθεί.

18/08/2021 11:52 πμ

Οι κτηνοτροφικές μονάδες, λόγω της τεράστιας αύξησης τιμών των ζωοτροφών, καλούνται να προχωρούν σε ενδελεχή έρευνα αγοράς.

Η ανάγκη για αποσύνδεση των κτηνοτρόφων από τους γαλατάδες ως προς την παροχή ζωοτροφών, είναι ώρα να σταματήσει, καθώς η αύξηση στο γάλα, εξανεμίζεται από τις ακριβές ζωοτροφές.

Οι κτηνοτρόφοι να κάνουν έρευνα αγοράς για τις ζωοτροφές

Ο κ. Γιάννης Γκουρομπίνος είναι πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας. Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο, το σημαντικό είναι ότι η ζήτηση για αιγοπρόβειο γάλα είναι σε πολύ υψηλά επίπεδα και υπάρχει καλή ροή για το προϊόν. Σύμφωνα με τον ίδιο, μετά την συμφωνία για πώληση από Συνεταιρισμό της περιοχής πρόβειου γάλακτος με 1,25 ευρώ, οι γαλακτοβιομηχανίες δίνουν στους παραγωγούς, καθαρή τιμή 1,22 ευρώ το κιλό. Όμως, σύμφωνα με τον ίδιο, ελλοχεύει ο κίνδυνος να χαθεί το όποιο κέρδος από την αύξηση στην τιμή του γάλακτος, από το ράλι τιμών των ζωοτροφών. Ενδεικτικά αναφέρει ο κ. Γκουρομπίνος, το καλαμπόκι που αγοράζεται πλέον από τον κτηνοτρόφο προς 35 λεπτά το κιλό και τη μηδική προς 25 λεπτά το κιλό. Τέλος, ο κ. Γκουρομπίνος τονίζει πως είναι τώρα η ώρα οι μονάδες να κάνουν καλή έρευνα για την αγορά ζωοτροφών και να αρχίσουν επιτέλους να... αποσυνδέονται από τους γαλατάδες. «Οι γαλατάδες πρέπει να παίρνουν το προϊόν και να πληρώνουν τον κτηνοτρόφο. Δεν έχουν καμιά δουλειά με τις ζωοτροφές. Αυτό πρέπει να σταματήσει, όπως ακριβώς δυο χρόνια τώρα έχει σταματήσει το φαινόμενο των ανοιχτών τιμών στο γάλα».

Πολύ έντονη ζήτηση και στη βόρεια Ελλάδα

Ο κ. Άγγελος Τσιαρτσαφλής είναι πρόεδρος στον Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Γαλάτιστας. Όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο: «το κλίμα είναι πολύ καλό στην αγορά του αιγοπρόβειου γάλακτος και η ζήτηση είναι εξαιρετικά έντονη. Μας έχουν πάρει τηλέφωνο όλοι οι γαλατάδες και ενδιαφέρονται για πρώτη ύλη. Τα συμφωνητικά που έχουμε συνάψει με τυροκόμους λήγουν στο τέλος Σεπτεμβρίου και ήδη έχουμε δεχτεί κρούσεις για τη νέα σεζόν. Συνολικά εμπορευόμαστε περί τους 1.200 τόνους αιγοπρόβειο γάλα. Μέχρι το Μάιο οι παραγωγοί μας έπαιρναν για το πρόβειο 97-98 λεπτά, αλλά στα τέλη Μαΐου πήγε 1 ευρώ. Σήμερα πληρωνόμαστε με 1,10 ευρώ το κιλό, αλλά όλα δείχνουν ότι η τιμή της νέας σεζόν θα έχει βάση τα 1,20 ευρώ το κιλό. Σε άλλες περιοχές κλείστηκαν και συμφωνίες με υψηλότερες τιμές, γιατί εκεί οι Συνεταιρισμοί έχουν δικά τους βυτία και παγολεκάνες. Στο κατσικίσιο πέρσι κάποια στιγμή οι τιμές άρχισαν με 60-63 λεπτά, αλλά μετέπειτα έφτασαν και τα 70 λεπτά. Το βιολογικό γάλα πληρώνεται 5 λεπτά επιπλέον από τις τιμές που προαναφέραμε».

Χωρίς... τέλος η άνοδος στην Θεσσαλία

Υπενθυμίζεται ότι πριν από λίγες ημέρες, σε μια επωφελή για τον κτηνοτροφικό κόσμο συμφωνία με τιμή 1,25 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα έκλεισε ο Συνεταιρισμός Αιγοπροβατοτρόφων Ελασσόνας (ΓαλαΕλάςς) με την θεσσαλική εταιρεία Μπίζιος. Το deal προβλέπει την απορρόφηση 4.000 τόνων γάλακτος κι έρχεται έπειτα από την συμφωνία που έκλεισε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κτηνοτρόφων Λιβαδίου Ελασσόνας με την εταιρεία Κολιός και τιμή 1,20 ευρώ το κιλό. Σημειωτεόν ότι ο Συνεταιρισμός Αιγοπροβατοτρόφων Καρυάς Ελασσόνας έκλεισε επίσης deal με την εταιρεία Μπίζιος για το πρόβειο γάλα στην τιμή των 1,20 ευρώ το κιλό, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες υπάρχουν προσφορές σε μονάδες κτηνοτρόφων από την Αιτωλοακαρνανία για τιμή τη νέα σεζόν πέριξ του 1,20 ευρώ το κιλό.

18/08/2021 10:47 πμ

Σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες του ΑγροΤύπου, νέα στοιχεία με παρατυπίες στην Φέτα αναμένεται να έλθουν στο φως της δημοσιότητας σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.

Αν και είναι πολύ νωρίς ακόμα για να αναφέρουμε λεπτομέρειες, ασφαλείς μας πληροφορίες αναφέρουν πως ΥπΑΑΤ και ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ στους ελέγχους, που σημειωτέον έχουν συστηματοποιηθεί και ενταθεί το τελευταίο διάστημα, λόγω και της μεγάλης έκτασης που έχει λάβει το ζήτημα, έχουν βρει και νέα στοιχεία, σχετικά με παρατυπίες στο γάλα και στην Φέτα.

Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι αυτή τη φορά, τα πρώτα στοιχεία από τους ενδελεχείς ελέγχους που κάνει ο ΕΛΓΟ, αφορούν παράβαση με νοθευμένο προϊόν εντός Ελλάδος και όχι σε κάποια αγορά του εξωτερικού, όπως έγινε στις υπόλοιπες περιπτώσεις.

Να σημειωθεί ότι τελευταία ΥπΑΑΤ και ΕΛΓΟ, λόγω της μεγάλης έκτασης που έχει λάβει το ζήτημα, δέχονται βροχή καταγγελιών για νοθείες σε αγροτικά προϊόντα.

Μάλιστα, όπως λένε καλά γνωρίζοντες τα θέματα αγοράς, εντός του Σεπτεμβρίου και επ’ αφορμή της έναρξης εμπορίας της ελιάς (Χαλκιδικής και Καλαμών μετέπειτα), οι έλεγχοι των αρμόδιων υπηρεσιών θα εστιάσουν σε αυτά τα προϊόντα, με στόχο την αποτροπή ελληνοποιήσεων, δεδομένης και της δραματικής μείωσης στην επερχόμενη παραγωγή...

17/08/2021 09:42 πμ

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, πριν από λίγες ημέρες.

Όπως αναφέρεται σε αυτήν, το ΥΠΑΑΤ βρίσκεται στην ιδιαίτερα ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την επίσημη αναγνώριση της  Εθνικής  Διεπαγγελματικής Οργάνωσης (Δ.Ο.) «ΦΕΤΑΣ».

Πρόκειται για μία σημαντική εξέλιξη, καθώς η συγκεκριμένη Δ.Ο. θα είναι πλέον σε θέση να συνδράμει θεσμικά στην εμβάθυνση του διαλόγου των παραγόντων της εφοδιαστικής αλυσίδας ενός από τα εμβληματικότερα προϊόντα της χώρας μας με το ΥΠΑΑΤ, συμβάλλοντας αποτελεσματικά στην υιοθέτηση βέλτιστων πρακτικών στην προώθηση, στην διαφάνεια στην αγορά, αλλά και στην προστασία του Φέτας ΠΟΠ από πρακτικές που πλήττουν το συγκεκριμένο προϊόν.

Το ΥΠΑΑΤ προσμένει να βρει στο πρόσωπο της Δ.Ο. Φέτας έναν αξιόπιστο θεσμικό συνομιλητή, αλλά και έναν άμεσο συνεργάτη σε ζητήματα ελέγχου της τήρησης της νομιμότητας των προδιαγραφών παραγωγής της Φέτας ΠΟΠ, η οποία αποτελεί προτεραιότητα για την πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ, αλλά και  για τον Υπουργό κ. Σπήλιο  Λιβανό ειδικότερα, καταλήγει η σχετική ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ.