Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Τυροκόμοι Χανίων: Η τιμή παραγωγού αιγοπρόβειου να συνδεθεί με τις τιμές των ζωοτροφών

07/10/2022 11:02 πμ
Ο κ. Σπύρος Μπαλαντίνος, πρόεδρος στο Σωματείο Ιδιοκτητών Τυροκόμων και Μεταποιητών Γάλακτος Νομού Χανίων «Τα Λευκά Όρη» μιλάει στον ΑγροΤύπο με αφορμή τη νέα γαλακτοκομική παραγωγική περίοδο.

Ο κ. Σπύρος Μπαλαντίνος, πρόεδρος στο Σωματείο Ιδιοκτητών Τυροκόμων και Μεταποιητών Γάλακτος Νομού Χανίων «Τα Λευκά Όρη» μιλάει στον ΑγροΤύπο με αφορμή τη νέα γαλακτοκομική παραγωγική περίοδο.

Αναφέρεται στις πρωτοβουλίες των κτηνοτρόφων των Χανίων και τις σχολιάζει, τα κόστη παραγωγής, την κατανάλωση τυροκομικών και όχι μόνον.

Ερ.: Γιατί καθυστερεί η ανακοίνωση των τιμών αιγοπρόβειου γάλακτος στην Κρήτη, στα Χανιά, αλλά και γενικότερα στη χώρα;

Απ.: Το γενικότερο ασταθές οικονομικό περιβάλλον, επιβάλλει ψυχραιμία από όλους. Είναι λογικό ότι εν μέσω εξελίξεων, δεν μπορεί να ανακοινωθεί κάτι σίγουρο, καθώς αύριο μπορεί να είναι μία τιμή εκτός αγοράς. Όλοι παρακολουθούμε τις εξελίξεις και προς το παρόν υπάρχουν τιμές για τον τρέχοντα μήνα και μόνο, απο τα τυροκομεία. Πιστεύω τις επόμενες μέρες που θα αρχίσει επίσημα η γαλακτοπαραγωγική περίοδος θα έχουμε πιο σταθερές τιμές να συζητήσουμε. Φανταστείτε ένα τυροκομείο να ανακοινώσει 1,50 ευρώ, το οποίο σήμερα φαντάζει υπερβολικό και να έρθει μία εταιρεία να αγοράζει με 1,60 ευρώ. Και πάλι θα οδηγηθούμε σε αλλαγές. Η αγορά προσαρμόζεται συνεχώς και σίγουρα δεν έχει βοηθήσει ότι δεν ανακοινώνεται μία τιμή απο τις επιχειρήσεις που παραλαμβάνουν γάλα απο την ηπειρωτική Ελλάδα και που όπως φαίνεται θα αργήσει να ανακοινωθεί.

Ερ.: Σε ποιά επίπεδα εκτιμάτε ότι θα κυμανθεί φέτος η τιμή του αιγοπρόβειου γάλακτος στην Κρήτη;

Απ.: Η τιμή για την σεζόν 2022 - 2023, θα είναι σαφώς υψηλότερη απο κάθε άλλη χρονιά, δεδομένων των συνθηκών, αλλά προς το παρόν δεν υπάρχει κάτι ανακοινώσιμο καθώς μήνα με το μήνα υπάρχουν εξελίξεις. Οι παραγωγοί που παραδίδουν αυτή την περίοδο γάλα λαμβάνουν μία πολύ υψηλή τιμή, η οποία θα μεταβάλλεται στην συνέχεια ανάλογα τις εξελίξεις. Αν για παράδειγμα ανέβουν οι τιμές των ζωοτροφών, πιθανώς να ακούσουμε και ακόμα υψηλότερα νούμερα, αν πέσουν αντιστοίχως χαμηλότερα. Για την Κρήτη είναι λάθος να ανακοινώνουμε τιμές, χωρίς να αναφέρουμε τους επιπλέον όρους που περιέχει η πληρωμή της τιμής αυτής. Η Κρήτη στο μεγαλύτερο μέρος της μέχρι σήμερα πληρώνει παραδοσιακά "Άσπρο Γάλα", δηλαδή πληρώνεται μία ενιαία τιμή ανεξαρτήτως λιποπεριεκτικότητας και πρωτεΐνης καθώς τα περισσότερα τυροκομεία λόγω μεγέθους δεν έχουν υποδομές για να επεξεργάζονται τα δεδομένα στο τέλος του μήνα. Για παράδειγμα την σεζόν 2021 - 2022 ανακοινώθηκε μία τιμή 1,05, η οποία περιλάμβανε μπόνους αγοράς ζωοτροφών και πλήρωνε με συντελεστή απόδοσης λίπους και πρωτεΐνης. Επίσης, οι εταιρείες που συλλέγουν γάλα απο την ηπειρωτική Ελλάδα ανακοίνωσαν κάποιες τιμές που και αυτές ήταν υπο όρους. Το αποτέλεσμα ήταν ότι η μέση τιμή του γάλακτος σε όλη την Κρήτη ήταν για την περίοδο αυτή 0,90 με 0,95 λεπτά, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ. Άρα παρά τις αρχικές θορυβώδεις ανακοινώσεις η τιμή κυμάνθηκε στα ίδια επίπεδα για όλους. Θέλει πολύ προσοχή στα "ψιλά γράμματα".

Ερ.: Οι αιγοπροβατοτρόφοι έλαβαν πριν λίγες ημέρες απόφαση για κατασκευή ενός σταθμού συγκέντρωσης γάλακτος. Πως σχολιάζετε αυτή την πρωτοβουλία τους; Πιστεύετε θα εξυπηρετήσει τα συμφέροντα των παραγωγών, θα έχει αποτέλεσμα;

Απ.: Την περίοδο αυτή οι κτηνοτρόφοι είναι αντιμέτωποι με τα πολύ υψηλά κόστη επιβίωσης των ζώων τους και της παραγωγής γάλακτος. Παράλληλα, τα τυροκομεία προσπαθούν να ανεβάσουν με μέτρο τις τιμές στο ράφι, καθώς η χαμηλή αγοραστική δύναμη του καταναλωτή θα τον οδηγήσει σε αγορά φθηνότερων υποπροϊόντων, ενώ πρέπει κάθε τυροκομείο εκτός από τις αυξήσεις στο γάλα να απορροφήσει και όλες τις αυξήσεις της εποχής, αναφορικά με την ενέργεια, τα καύσιμα και τις ύλες που έχουν εκτοξευθεί. Σε αυτό το εξαιρετικά δυσμενές περιβάλλον, θεωρώ ότι το να προσθέσουμε ένα μεσάζοντα όπως είναι ένας συνεταιρισμός, δεν θα ήταν βιώσιμο και αυτό γιατί θα έπρεπε να προσθέσουμε επιπλέον λειτουργικό κόστος και πιθανώς κερδοφορία του συνεταιρισμού. Για τα τυροκομεία θα ήταν ευχής έργον η συγκέντρωση όλου του γάλακτος καθώς το κόστος συλλογής του γάλακτος στην Κρήτη είναι τεράστιο. Φανταστείτε ότι ένα βυτίο μπορεί να παραλάβει 30 παραγωγούς για να συλλέξει 6 τόνους γάλα, οπότε αν το παραλάβει μαζεμένο απο ένα σημείο θα μείωνε αισθητά τα κόστη συλλογής. Αυτό που με προβληματίζει λοιπόν είναι για παράδειγμα αν πωλειται στα τυροκομεία το γάλα 1,52 ευρώ το κιλό, όπως προτάθηκε, πόσο θα πληρώνεται ο κτηνοτρόφος; Ο συνεταιρισμός θα πρέπει να καλύψει τα κόστη στέγασης του σταθμού, κόστος συλλογής, λογιστήριο, χημείο, οδηγοί, και ότι άλλο συνεπάγεται την λειτουργία του. Άρα ο κτηνοτρόφος πιθανώς να πληρώνεται 1,20 ευρώ τελικά ή και λιγότερο.

Ερ.: Ακούμε τους κτηνοτρόφους να παραπονιούνται για τα τσουχτερά κόστη παραγωγής. Όπως λένε οη παραγωγή σε αιγοπρόβειο γάλα είναι ήδη πεσμένη και θα πέσει κι άλλο το χειμώνα. Θεωρείτε ότι θα υπάρξει πρόβλημα με την επάρκεια πρώτων υλών για τυροκομεία και λοιπές συναφείς επιχειρήσεις;

Απ.: Δυστυχώς η επάρκεια του γάλακτος είναι ένα πολύ σημαντικό πρόβλημα, το οποίο πρέπει ενωμένοι μαζί με τους κτηνοτρόφους να αντιμετωπίσουμε. Προσωπικά έχω πραγματοποιήσει πολλές άκαρπες προσπάθειες να ζητήσω την περαιτέρω στήριξή των κτηνοτρόφων απο την πολιτεία. Πρέπει να εξετάσουμε τα μεταφορικά και ενεργειακά κόστη, και το πλαφόν στην τιμή των ζωοτροφών και συναφών προϊόντων άμεσα, ώστε να στηριχθεί η κτηνοτροφία. Επίσης, επιβάλλεται άμεσα να στηριχθούν οι παραγωγικοί κτηνοτρόφοι οι οποίοι στηρίζουν έμπρακτα όλο τον κλάδο μας. Τα τυροκομεία όσο και να πληρώσουν το γάλα θα είναι πάντα λίγο αν δεν μπει ένα μέτρο στις ζωοτροφές και τα κόστη απο το κράτος.

Ερ.: Φέτος το τουριστικό ρεύμα ήταν ιδιαίτερα έντονο και στο νησί σας. Πως πήγε η κατανάλωση τυριών;

Απ.: Η τουριστική κίνηση στην Κρήτη ήταν όντως πολύ αυξημένη καθώς περάσαμε τους 4 εκ. τουρίστες μέχρι τώρα στο νησί. Το ανησυχητικό είναι ότι αν και τα τοπικά τυροκομεία παρήγαγαν πολύ λιγότερο απο την προηγούμενη σεζόν που δεν υπήρχε έντονη τουριστική δραστηριότητα, τα προϊόντα δεν έχουν εκλείψει τελείως. Αυτό συμβαίνει, γιατί αν και λιγότερο προϊόν η αγοραστική δύναμη των καταναλωτών περιορίστηκε σημαντικά, οπότε προφανώς όλοι προτίμησαν φθηνότερα υποπροϊόντα. Παράλληλα, τα ξενοδοχεία για να αντιμετωπίσουν τα πολύ υψηλά κόστη και με δεδομένο ότι οι συμφωνίες τους είχαν γίνει απο την προηγούμενη σεζόν, οπότε δεν γνώριζαν για τις εξωφρενικές αυξήσεις, πιθανώς να προτίμησαν και αυτά φθηνότερες λύσεις. Το ίδιο και τα εστιατόρια.

Ερ.: Ένα τελευταίο σχόλιο αναφορικά με την κτηνοτροφία και την τυροκομία στην Κρήτη;

Απ.: Η τυροκομία στην Κρήτη, αν και παράγει εξαιρετικά και μοναδικά προϊόντα είναι ανοργάνωτη και χωρίς συλλογική παρουσία. Πρέπει να γίνουν και γίνονται κινήσεις ώστε να έχουμε μία ενωμένη φωνή και να στηρίξουμε τα προϊόντα και τις επιχειρήσεις μας. Μεγάλο πρόβλημα για τα τυροκομεία, το οποίο επηρεάζει φυσικά και τις τιμές του γάλακτος αποτελεί η τελική τιμή πώλησης των προϊόντων μας. Τα τυροκομεία λόγω μεγέθους αδυνατούν να περάσουν στους πελάτες την τελική τιμή που απαιτείται καθώς συνεχώς υπάρχουν τυροκομεία που διαθέτουν προϊόν κάτω του κόστους ή έστω χωρίς την απαραίτητη κερδοφορία. Ακόμα και σήμερα βλέπουμε στο ράφι Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ με 9,78 ευρώ. Ο κλάδος πρέπει να οργανωθεί με πρώτο μέλημα το πλαφόν και στην τιμή πώλησης των προϊόντων με κάποιο τρόπο, ώστε να μπορούν να πληρώνονται όλοι οι εμπλεκόμενοι όπως πρέπει και να είναι όλοι οι εμπλεκόμενοι βιώσιμοι και κερδοφόροι.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
25/01/2023 09:40 πμ

Μετά την αδρανοποίηση της αντίστοιχης ομάδας αιγοπρόβειου γάλακτος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Βοιωτίας.

Χωρίς ένα σχήμα οργάνωσης παραμένουν οι κτηνοτρόφοι που ήταν οργανωμένοι μέχρι τρία χρόνια πριν στην ομάδα αιγοπρόβειου γάλακτος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Βοιωτίας.

Εδώ και λίγο καιρό, όμως, όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Ηλίας Σκοπάς, κτηνοτρόφος από την Βοιωτία, γίνεται προσπάθεια για δημιουργία μιας νέας ομάδας αιγοπροβατοτρόφων Ελικώνα - Παρνασσού, ώστε να υπάρξει οργάνωση και προσπάθεια για μεταποίηση προϊόντων.

«Η προηγούμενη ομάδα στο πλαίσιο του Κτηνοτροφικού Βοιωτίας δεν λειτουργεί εδώ και μια τριετία περίπου, όμως κάνουμε προσπάθεια για σύσταση μιας νέας ομάδας, από κτηνοτρόφους της Βοιωτίας και των γύρω περιοχών, όπως το Κυριάκι, το Δίστομο κ.λπ.», εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Σκοπάς, που ηγείται της συγκεκριμένης προσπάθειας.

Όπως μας είπε επίσης, βασικό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν τέτοιου είδους σχήματα συλλογικά, είναι η γραφειοκρατία και οι μεγάλες καθυστερήσεις στις ενισχύσεις, με αποτέλεσμα να εμφανίζονται ένα σωρό προβλήματα.

«Κάπως έτσι είχαμε παρακινηθεί λόγω των χαμηλών τιμών στο γάλα και επίσης επειδή δεν το απορροφούσαν οι εταιρείες, να κάνουμε την ομάδα της Βοιωτίας. Επειδή όμως δεν υπάρχει πνεύμα συνεργασίας στην Ελλάδα και ο,τιδήποτε συλλογικό το αντιμετωπίζει ο κόσμος με επιφύλαξη, αναστείλαμε μετέπειτα την λειτουργία μας. Και να φανταστείτε ότι είχαμε μπει και στη μεταποίηση γάλακτος και βγάζαμε τα δικά μας προϊόντα. Τώρα απευθύνω έκκληση για συνεργασία στο νέο σχήμα. Γιατί μπορεί να υπάρχει ανταγωνισμός με τις εταιρείες πλέον για το ποιά θα πάρει το γάλα των παραγωγών, όμως η οργάνωση σε σχήματα παραμένει διαρκές ζητούμενο, στην προσπάθεια που κάνουμε για μείωση του κόστους. Οι τιμές στο πρόβειο γάλα, αλλά και στο γίδινο είναι σήμερα σε πολύ καλά επίπεδα. Αυτό ισχύει για κτηνοτρόφους σαν εμένα, που βγάζω για βοσκή τα ζώα μου στο ύπαιθρο, όσοι όμως τα έχουν σταβλισμένα, τα βγάζουν δύσκολα πέρα», σημειώνει ο ίδιος.

Στην καινούργια προσπάθεια για συλλογική δράση, που ετοιμάζεται συμμετέχουν συνολικά 30 άτομα, αιγοπροβατοτρόφοι από την περιοχή, αλλά ο κ. Σκοπάς απευθύνει κάλεσμα σε ακόμα περισσότερους, ώστε να προκύψει ένα δυνατό, όπως καταλήγει, σχήμα.

Τελευταία νέα
27/01/2023 01:37 μμ

Η εταιρεία που δημιούργησαν το 2018 ένας Έλληνας και ένας Ιταλός συνεχίζει να ξεδιπλώνει το πλάνο ανάπτυξής της.

Συνεχίζει τις προσπάθειές της για επέκταση και καθιέρωση και στον Ελλαδικό χώρο εκ νέου, της καλλιέργειας φουντουκιάς η εταιρεία Carpus Cultura, που έχει μεταφέρει την έδρα της πρόσφατα στην ακριτική Ξάνθη. Η φουντουκιά παλαιότερα καλλιεργούνταν σε αρκετά μεγάλη κλίμακα σε περιοχές της βόρειας Ελλάδας και της Θράκης, για να δώσει εν συνεχεία τη θέση της, στον καπνό, με τον οποίο μεγαλούργησαν τις προηγούμενες δεκαετίες χιλιάδες αγροτικά νοικοκυριά σε όλη τη χώρα, αλλά και οι συναφείς επιχειρήσεις.

Όραμα του Χρήστου Φουσέκη, εκ των ιδιοκτητών της εταιρείας, είναι η αναβίωση συνολικότερα της καλλιέργειας, με νέες όμως, εμπορικές ποικιλίες, οι οποίες έχουν ζήτηση από την αγορά, τόσο ως επιτραπέζιες, όσο και για τη βιομηχανία (σοκολάτας). Από το 2018 ο Χρήστος Φουσέκης, με τον συνεταίρο του από την Ιταλία, από όπου πρόερχονται και τα φυτά, που δίνονται στους συνεργαζόμενους παραγωγούς, έχουν κάνει αρκετή δουλειά και το πλάνο τους υλοποιείται κατά... γράμμα.

«Φέτος ήταν πρώτη χρονιά παραγωγής για αρκετές από τις εκτάσεις που έχουμε βάλει με φουντουκιές. Ως εταιρεία έχουμε κάποιες εκτάσεις δικές μας, αναπτύσσοντας ένα πρόγραμμα φύτευσης συνολικά 2.000 στρεμμάτων. Μάλιστα έχουμε κάνει και μια θυγατρική εταιρεία με την επωνυμία Φάρμα Φουντούκι και ενταχθήκαμε στον Αναπτυξιακό. Από τα 2.000 στρέμματα του πλάνου ανάπτυξής μας, ήδη είναι γεγονός και καλλιεργούμε τα 600 σε περιοχές της Μακεδονίας, Θράκης. Τα υπόλοιπα στρέμματα, θα τα βάλουμε κι αυτά στη βόρεια Ελλάδα», τονίζει ο κ. Φουσέκης.

Οι συνεργασίες με αγρότες, οι ποικιλίες και οι τιμές παραγωγού

Παράλληλα με τα 2.000 στρέμματα της εταιρείας, γίνονται συμβάσεις και συμφωνίες με άλλους παραγωγούς, κυρίως σε περιοχές της βόρειας Ελλάδας (Μακεδονία, Θράκη). Έως σήμερα, σύμφωνα με τον κ. Φουσέκη, οι συμφωνίες αυτές αφορούν γύρω στα 1.650 στρέμματα φουντουκιάς. Οι προωθούμενες ποικιλίες είναι τρεις και συγκεκριμένα, η Tonda di Giffoni, Tonda Romana και Fertil de Coutard. Με τις τρεις αυτές ποικιλίες έχουν γίνει φυτεύσεις τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα συνολικά 2.300 στρεμμάτων, ενώ υπάρχει ενδιαφέρον και από νοτιότερες περιοχές.

«Πέρα από τις δικές μας εκτάσεις κάνουμε συμφωνίες με άλλους παραγωγούς, στους οποίους δίνουμε τα φυτά, αλλά και τεχνική υποστήριξη για την καλλιέργεια. Επίσης, 13ετή συμβόλαια απορρόφησης της παραγωγής, η οποία προωθείται μετά τη συλλογή της στην Ιταλία. Τα συγκεκριμένα φουντούκια κάνουν και για κατανάλωση ως καρπός, αλλά τα ζητάει πολύ και η βιομηχανία στην Ιταλία. Η Ιταλία εισάγει το μεγαλύτερο μέρος των φουντουκιών που χρειάζεται από την Τουρκία, η οποία έχει 3.000.000 στρέμματα με φουντουκιές, αλλά η παραγωγή της πέφτει διαρκώς, γιατί μιλάμε για πολύ παλιές φυτείες. Εκτός από την απορρόφηση, οι συμφωνίες που κάνουμε με τους παραγωγούς στην Ελλάδα, προβλέπουν τιμή ασφαλείας στα 2,20 ευρώ το κιλό. Φέτος, οι παραγωγοί πληρώθηκαν 4 ευρώ ανά κιλό αφού ήταν σε υψηλά επίπεδα η τιμή στην Ιταλία, που καθορίζει το παιχνίδι», αναφέρει.

Κόστη καλλιέργειας, αποδόσεις και συγκαλλιέργεια με τριφύλλια

Σύμφωνα με τον Φουσέκη, το κόστος παραγωγής κυμάνθηκε φέτος στη φουντουκιά γύρω στα 150 ευρώ το στρέμμα. Μέσα σε αυτό το κόστος υπολογίζονται η βασική λίπανση, που χρειάζεται το δέντρο, το κόστος κλαδεμάτων, αλλά και το νερό, δεδομένου πως το φυτό πρέπει να αρδεύεται από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. «Παρά την ξηρασία που επικράτησε στην χώρα μας και όχι μόνον, δεν παρουσιάστηκαν προβλήματα στα δέντρα μας και συμπεριφέρθηκαν πολύ καλά, δίνοντας και αποδόσεις, παραπάνω από αυτές που περιμέναμε. Η φουντουκιά ως δέντρο έχει καλές αποδόσεις και πάει καλά σε περιοχές με υψηλά ποσοστά υγρασίας», σημειώνει ο κ. Φουσέκης, ενώ εξηγεί πως ένα από τα πλεονεκτήματα του φουντουκιού είναι πως μετά τη συλλογή του, μπορεί να αποθηκευτεί για διάστημα ακόμα και 1 έτους, σε στεγαζόμενο χώρο. Ένα ακόμα πλεονέκτημα, είναι αυτό της συγκαλλιέργειας. «Στις δικές μας εκτάσεις, κάνουμε συγκαλλιέργεια με τριφύλλια, αφού έχουμε και τον αντίστοιχο εξοπλισμό, αλλά και τα μηχανήματα. Έτσι έχουμε και ένα πρόσθετο εισόδημα, μιας και οι αποδόσεις είναι καλές, ενώ εμπλουτίζεται και το έδαφος μέσω αυτής της πρακτικής», προσθέτει.

Σχέδια για μονάδα επεξεργασίας-μεταποίησης

Επόμενο βήμα, καταλήγει ο κ. Φουσέκης, αλλά πιο μακροπρόθεσμο, είναι η δημιουργία ιδιόκτητης μονάδας επεξεργασίας, αλλά και μεταποίησης φουντουκιού, ώστε να απορροφάται η εγχώρια παραγωγή και να καλύπτονται οι ανάγκες.

24/01/2023 01:14 μμ

Έρχεται να κάνει εμφάνιση η νέα γενιά ελκυστήρων της Massey Ferguson MF 3 Speciality με 6 νέα μοντέλα για αμπελώνες, εξειδικευμένες καλλιέργειες, οπωρώνες, κρεβατίνες και ορεινές καλλιέργειες.

Ο τέλειος συνεργάτης για τους πιο απαιτητικούς και εξειδικευμένους παραγωγούς καθώς μπορεί να εργάζεται στις πιο ακραίες συνθήκες και εδαφικές απαιτήσεις.

Η Red Velvet σειρά της Massey Ferguson

Η σειρά είναι εξοπλισμένη με κινητήρες STAGE – V αντιρρυπαντικούς προς το περιβάλλον εξασφαλίζοντας χαμηλή εκπομπή ρύπων. Οι ελκυστήρες της σειράς αυτής καλύπτουν ένα μεγάλο εύρος ιπποδύναμης που ξεκινά από 75 hp εώς 120 hp με πανίσχυρους, οικονομικούς κινητήρες και με μειωμένο κόστος συντήρησης. O ελκυστήρας με ονομαστική ιπποδύναμη 75 ίππων έχει κινητήρα στα 3.400 cm³ FPT 4 κύλινδρος με 2 βαλβίδες ανά κύλινδρο χωρίς Ad – Blue. Για ονομαστική ιπποδύναμη  85 ίππων έως 120 ίππων o κινητήρας είναι στα 3.600 cm³ FPT 4 κύλινδρος με 4 βαλβίδες ανά κύλινδρο με Ad – Blue.

Η Red Velvet σειρά της Massey Ferguson

Επιπλέον, σημαντική είναι η νέα επιλογή του κιβώτιου ταχυτήτων 30 x 15 με ηλεκτροϋδραυλική ρεβέρσα και ηλεκτροϋδραυλικό Hi/Lo προσφέροντας την μέγιστη ιπποδύναμη στις χαμηλότερες στροφές του κινητήρα επιτυγχάνοντας εξοικονόμηση καυσίμου αλλά και μειωμένο θόρυβο λειτουργίας. Για μεγαλύτερη ασφάλεια προς τον χειριστή, περισσότερη άνεση αλλά και ευκολότερους ελιγμούς ειδικά στα ακρωτήρια έχουμε την επιλογή του Brake to Neutral όπου ο χειριστής κατά την διάρκεια της πέδησης μεταφέρει το σασμάν στο «νεκρό» χωρίς την σύμπλεξη του ποδομοχλού του συμπλέκτη.

Η Red Velvet σειρά της Massey Ferguson

Παράλληλα, η σειρά με την καμπίνα έχει δύο νέες επιλογές που δίνουν ένα έξτρα γόητρο στον συγκεκριμένο ελκυστήρα από τις μεγάλες σειρές της Massey Ferguson. Η πρώτη επιλογή ονομάζεται SpeedSteer δηλαδή λειτουργία υπερβοήθησης στροφής τροχών και μέχρι 10 km/h είναι ενεργοποιημένο κάνοντας τον ελιγμό ευκολότερο στα κεφαλώματα και δεύτερον η επιλογή της μπροστινής ανάρτησης στον εμπρόσθιο άξονα.

Το υδραυλικό κύκλωμα του ελκυστήρα αποτελείται από δύο επιλογές αντλιών. Η πρώτη επιλογή είναι με σε σύστημα δύο αντλιών με μέγιστη παροχή στα 93 l/min και η δεύτερη επιλογή είναι με σύστημα τριών αντλιών με μέγιστη παροχή στα 120 l/min. Με την επιλογή 4 εξωτερικών χειριστηρίων. Η ανυψωτική ικανότητα των οπίσθιων υδραυλικών για την σειρά με 75 hp είναι στα 2.500 kg και για την σειρά από 85 hp έως 120 hp είναι στα 3.100 kg.

Ο τύπος της καμπίνας του ελκυστήρα είναι CAT – 4 με φίλτρο ενεργού άνθρακα που εξασφαλίζει στον χειριστή ένα υγιές περιβάλλον μακριά από βλαβερές ουσίες και φάρμακα κατά την διάρκεια των ψεκασμών αλλά και της σκόνης κατά την εκτέλεση εργασιών. Το πάτωμα της καμπίνας είναι flat floor δίνοντας εργονομία και άνεση στον χειριστή.

Η Red Velvet σειρά της Massey Ferguson

Όλα αυτά συμπεριλαμβάνονται στον μοντέρνο, εντυπωσιακό σχεδιασμό που προέρχεται από τους μεγαλύτερους ελκυστήρες της  Massey Ferguson με την χαρακτηριστική πλαϊνή γκρι λωρίδα στο καπό να κάνει τους χειριστές να νιώθουν περήφανοι ως μέλη της οικογένειας της Massey Ferguson.

Αποκλειστικός Εισαγωγέας – Διανομέας στην Ελλάδα για την Massey Ferguson είναι ο Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη, παρέχοντας ένα εκτεταμένο δίκτυο αντιπροσώπων και εξουσιοδοτημένων συνεργείων, πλήρη τεχνική υποστήριξη από έμπειρους τεχνικούς και γνήσια ανταλλακτικά.

23/01/2023 01:03 μμ

Η οικογένεια Ψαροφάγη από τα Καλύβια Ελασσόνας έχει κάνει το... όραμά της, πραγματικότητα.

Τα Καλύβια Ελασσόνας, ένα χωριό ορεινό με υψόμετρο 700 μέτρα, στους πρόποδες του Ολύμπου δεν προσφέρει και πολλές δυνατότητες απασχόλησης, με τους κατοίκους να έχουν εντρυφήσει ως επί το πλείστον στην κτηνοτροφία και την παραγωγή γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων, τα οποία διακρίνονται και ξεχωρίζουν θα λεγε κανείς για την ποιότητά τους.

Ήταν το 2012, όταν ο Θανάσης Ψαροφάγης, προβατοτρόφος από το 2003, βλέποντας τις δυσκολίες στην αγορά του γάλακτος και το γεγονός ότι ξεχωριστή πρώτη ύλη με ιδιαίτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά δυσκολεύονταν να... πωληθεί, σκέφτηκε, να καθετοποιήσει την παραγωγή του, στο πλαίσιο μιας μικρής οικογενειακής επιχείρησης, με βασική ασχολία την κτηνοτροφία. «Στο δύσκολο επάγγελμα της κτηνοτροφίας και δη της προβατοτροφίας είμαι από το 2003. Κάπου στο 2012 μου μπήκε η ιδέα, με αφορμή τις μεγάλες δυσκολίες απορρόφησης της παραγωγής γάλακτος και συνεπακόλουθα τις χαμηλές τιμές, να καθετοποιήσω την παραγωγή μου μαζί με την οικογένειά μου και να μπω στη μεταποίηση», τονίζει.

Λίγα χρόνια αργότερα και συγκεκριμένα το 2016 η οικογένεια Ψαροφάγη έβαλε... μπροστά το δικό της τυροκομείο. Για το λόγο αυτό, όπως είπε στον ΑγροΤύπο ο Θανάσης Ψαροφάγης απευθύνθηκε σε ένα έμπειρο γραφείο μελετών με έδρα στη Θεσσαλονίκη, σε μια προσπάθεια να ενταχτεί και σε κάποιο πρόγραμμα ενίσχυσης. Έτσι κι έγινε και μετά από δυο χρόνια περίπου είχε εγκαταστήσει με 50% επιδότηση μια μικρή μονάδα τυροκομείου-μεταποίησης στα Καλύβια, το οποίο είναι κοντέινερ. Μια πενταετία μετά, οι δουλειές πάνε καλά και στόχος της οικογένειας, που διαθέτει πλέον στην αγορά αρκετούς κωδικούς προϊόντων, είναι καταρχήν να μεγαλώσει το κοπάδι της και κατά δεύτερον την παραγωγή της σε γαλακτοκομικά. Είναι αξιοσημείωτο ότι ο τζίρος της επιχείρησης φθάνει ήδη τα 400.000 ευρώ.

«Στην αρχή οι γραφειοκρατικές δυσκολίες ήταν μεγάλες και χρειάστηκε να κάνουμε αρκετή υπομονή. Ευτυχώς είχαμε καλή καθοδήγηση από το μελετητικό γραφείο, που παίζει μεγάλο ρόλο. Συνολικά χρειαστήκαμε έναν ολόκληρο χρόνο για να κάνουμε το τυροκομείο. Μάλιστα ενταχθήκαμε και σε ένα πρόγραμμα ενίσχυσης, με επιδότηση 50%. Το συνολικό κόστος του έργου ήταν 150.000 ευρώ περίπου. Το καλό είναι ότι είχαμε ως βάση την προβατοτροφική μας μονάδα, η οποία σήμερα αριθμεί 800 πρόβατα. Στόχος μας είναι άμεσα να πάμε στα 1.000, ώστε να αυξήσουμε την παραγωγή μας. Σήμερα καθημερινά βγάζουμε περίπου 1 τόνο γάλα, το οποίο και χρησιμοποιούμε αποκλειστικά για τα προϊόντα μας με το brand Αληθινό, όπως Φέτα ΠΟΠ από πρόβειο αποκλειστικά γάλα, παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι, ξινοτύρι και ξινοτύρι καυτερό, πρόβειο βούτυρο, μυζήθρα και μανούρι», σημειώνει στον ΑγροΤύπο, ο. Ψαροφάγης.

«Στην αρχή ήταν δύσκολο να βγούμε στην αγορά»

Στο ξεκίνημα, εκτός των γραφειoκρατικών διαδικασιών, λέει ο ίδιος, εκείνος και η οικογένειά του, είχαν να αντιμετωπίσουν πολλές δυσκολίες. Βασικά ήταν δύσκολη, η είσοδος στην αγορά, ειδικά με προϊόντα, αποκλειστικά παρασκευασμένα από πρόβειο γάλα, που δεν τα γνωρίζει ο καταναλωτής. Σήμερα, τονίζει ο ίδιος, διαθέτει στη χονδρική, αλλά κυρίως στη λιανική αγορά. Δίνει ακόμα και σε αγορές του εξωτερικού Φέτα (π.χ. στην Πολωνία), αλλά έχει εστιάσει στην εγχώρια αγορά, όπου διατηρεί συνεργασίες με μαγαζιά σε Λάρισα, Μαγνησία, αλλά και Πιερία, Θεσσαλονίκη. «Ανά τακτά διαστήματα κάνουμε δρομολόγια με παραδόσεις και στην Αθήνα, όπου κανονίζουμε συναντήσεις και έρχεται ο κόσμος και αγοράζει προϊόν. Συνήθως στην Αθήνα το κοινό προτιμά Φέτα, ξυνοτύρι, αλλά και βούτυρο», αναφέρει.

«Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα τιμής»

Εκτός της ποιότητας των προϊόντων του, αλλά και της γεύσης, ο κ. Ψαροφάγης, θεωρεί ιδιαίτερα ανταγωνιστικό το θέμα της τιμής. Για παράδειγμα την Φέτα, όπως υπογραμμίζει καταλήγοντας, την διαθέτει σήμερα στα 10 ευρώ το κιλό, είτε μιλάμε για λιανική, είτε για χονδρική, καθώς οι εποχές είναι δύσκολες, για όλους τους καταναλωτές και πολύ περισσότερο για τις κτηνοτροφικές μονάδες, που αντιμετωπίζουμε τεράστια κόστη για προμήθεια ζωοτροφών. Ελλείψει πάντως δικής του καλλιέργειας, ο κ. Ψαροφάγης, καλύπτει τις ανάγκες της μονάδας του, μέσω σταθερής συνεργασίας που έχει με αγρότες της περιοχής.

23/01/2023 11:15 πμ

Οι κτηνοτρόφοι ζητάνε σοβαρά μέτρα ενίσχυσης της παραγωγής, για να συνεχίσουν να... υπάρχουν, όπως χαρακτηριστικά αναφέρουν.

Προβληματισμό σε όλο τον κλάδο της κτηνοτροφίας έχουν φέρει οι εξελίξεις στο αγελαδινό γάλα, για το οποίο το ρεπορτάζ αναφέρει πως ήδη κάποιες εταιρείες, έχουν ειδοποιήσει τους παραγωγούς για μείωση τιμών.

Οι τιμές στο αγελαδινό γάλα έχουν πέσει από 1 έως 4 λεπτά το κιλό, τονίζει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Θρακών Αμνός, κ. Στέλιος Τσολακίδης, όμως στο πρόβειο γάλα οι τιμές που ακούγονται στην περιοχή είναι μεταξύ 1,50 και 1,60 ευρώ το κιλό και στο γίδινο μεταξύ 95 λεπτών και 1 ευρώ ανά κιλό. Όπως προσθέτει: «στο αγελαδινό γάλα ήδη άρχισαν ανακοινώσεις τιμών με μείωση έως 4 λεπτά το κιλό, όμως η κατάσταση στο αιγοπρόβειο είναι εντελώς διαφορετική. Εκτιμώ πως όσον αφορά στο αγελαδινό γάλα, όλο αυτό γίνεται γιατί οι Ευρωπαίοι τον τελευταίο χρόνο έχουν προωθήσει πολύ συμπύκνωμα στην αγορά και έτσι οι τιμές πιέζονται. Ο Συνεταιρισμός μας έχει 80 μέλη-κτηνοτρόφους, αιγοπροβατοτρόφους, με μια παραγωγή της τάξης των 1.500 τόνων γάλακτος περίπου. Οι μονάδες εδώ έχουν από 150 έως 300 πρόβατα. Στην παραγωγή ο Συνεταιρισμός μπαίνει κυρίως τους επόμενους μήνες. Έχουμε μια καλή συνεργασία με την εταιρεία Όμηρος. Όταν υπάρχει ασφάλεια, ο κτηνοτρόφος μπορεί να φροντίσει όπως πρέπει το κοπάδι του και να έχει μια καλή παραγωγή. Η κτηνοτροφία στον Έβρο είναι γενικά πεσμένη, αλλά κάνουμε προσπάθειες για να ανεβεί. Έχουμε και μεις βάλει ως συνεταιρισμός ένα λιθαράκι σε όλη αυτή την προσπάθεια και γι' αυτό έχουν αρχίσει και μας φέρνουν το γάλα τους και κτηνοτρόφοι εκτός συνεταιρισμού. Επίσης, έχουμε συμβάλλει με τον τρόπο μας στη μείωση του κόστους παραγωγής. Για παράδειγμα, στα βασικά είδη ζωοτροφών, όπως είναι το καλαμπόκι κάναμε μαζική προμήθεια. Έτσι όταν στην αγορά το καλαμπόκι είχε 36 λεπτά, εμείς το πήραμε 31 και 32 λεπτά. Έτσι γίνεται οικονομία κλίμακςο και ωφελείται ο παραγωγός».

Ο κ. Παναγιώτης Κολλιόπουλος, πρόεδρος στον Αγροτικό Γαλακτοκομικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Αρκαδίας Μαντίνεια δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «εμείς ως συνεταιρισμός με 25 μέλη - παραγωγούς, κάναμε συμφωνία για το πρόβειο γάλα, με έναρξη ισχύος από αρχές Νοεμβρίου και για ένα χρόνο, δηλαδή μέχρι τον επόμενο Νοέμβριο. Δεν έχει αλλάξει κάτι με τις τιμές, οι οποίες είναι στο 1,65 ευρώ το κιλό, όπως προβλέπει η συμφωνία. Η παραγωγή είναι στα ίδια επίπεδα με πέρσι και εκτιμώ πως φέτος θα ανέλθει στους 900 με 1.000 τόνους. Βασικό πρόβλημα για μας είναι οι αυξημένες τιμές των ζωοτροφών, οι οποίες μπορεί να υποχωρούν λίγο, αλλά παραμένουν ακόμα σε δυσθεώρητα για τις μονάδες επίπεδα».

Ο ιδιοκτήτης - διευθυντής της εταιρείας Ολυμπία Φέτα από το Καπελέτο Ηλείας, κ. Γιάννης Λιανάκης από την πλευρά του δεν κρύβει τον προβληματισμό του για την κατάσταση, τονίζοντας ότι δεν φαίνεται να υπάρχει σοβαρή πολιτική βούληση για στήριξη του κλάδου, μέσω της πάταξης φαινομένων νοθείας. «Πρέπει να γίνουν σοβαροί έλεγχοι και όσοι παραπλανούν το κοινό πουλώντας λευκό τυρί για Φετα να κλείσουν. Σήμερα αναγκαζόμαστε να πουλάμε Φέτα με 7 και 7,45 ευρώ το κιλό και τα νούμερα δεν βγαίνουν με την τιμή στο πρόβειο γάλα 1,5 ευρώ το κιλό. Και οι κτηνοτρόφοι από την άλλη όμως, έχουν κάθε δίκιο να φωνάζουν, αφού δεν είναι σε θέση, ούτε να δίνουν τροφές στα ζώα τους, όπως θα έπρεπε. Πολλοί δε, αναγκάζονται να σφάζουν τα κοπάδια τους, γιατί δε μπορούν να αντεπεξέλθουν. Είχαμε την κρίση το 2018 με το πρόβλημα διάθεσης και τις πολύ χαμηλές τιμές και τώρα η κατάσταση αυτή έρχεται να ξεκαθαρίσει αρκετά πράγματα. Πρέπει να υπάρξουν πρωτοβουλίες από την πολιτεία, για να συνεχίσουμε να λειτουργούμε». Σημειώνεται πως η συγκεκριμένη εταιρεία, συνεργάζεται με 487 κτηνοτρόφους, ενώ όπως λέει ο κ. Λιανάκης, είναι μαθηματικά βέβαιο πως η παραγωγή, όσο περνά ο καιρός, θα φθίνει.

Κρήτη: Στα κάγκελα οι κτηνοτρόφοι, θα πεινάσουμε με τη νέα ΚΑΠ, φωνάζουν

Στα επίπεδα του 1,25 με 1,40 ευρώ το κιλό κυμαίνεται η τιμή για το πρόβειο γάλα στην Κρήτη, με τους κτηνοτρόφους να δηλώνουν φοβερά ενοχλημένοι και πιεσμένοι από την κατάσταση, την ακρίβεια στις ζωοτροφές, αλλά και τις προβλέψεις της νέας ΚΑΠ για το νησί, που οδηγούν σε τρομακτικές περικοπές επιδοτήσεων. Για την όλη κατάσταση μίλησε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Μυλοποτάμου, κ. Γρύλλος Παπαδάκης, λέγοντας τα εξής: «η κατάσταση στον πρωτογενή τομέα της Κρήτης, τη γεωργία και κυρίως την κτηνοτροφία διαμορφώνεται δραματική. Από τις πρώτες ενημερώσεις που παίρνουμε από τα ΚΥΔ για τα ισχύοντα στη νέα ΚΑΠ, μας έχει πιάσει απογοήτευση, καθώς προβλέπεται μια μείωση στο εισόδημά μας από τις επιδοτήσεις έως και 50-55% έως το 2027 σε σχέση με σήμερα. Πρέπει να μας πουν και να μας εξηγήσουν να το ξέρουμε, οι έχοντες την πολιτική ευθύνη και τις αποφάσεις, εάν επιθυμούν να συνεχίσουμε να παράγουμε σε λίγα χρόνια από σήμερα. Γιατί με τέτοιες προβλέψεις, κινδυνεύουμε να αναγκαστούμε να αφήσουμε τις περιουσίες μας και να πάμε να γίνουμε μετανάστες... Φαίνεται ξεκάθαρα πως όσοι πήραν τις αποφάσεις αυτές για την Κρήτη, δεν έλαβαν καθόλου υπόψη τις ιδιαιτερότητες της κτηνοτροφίας στο νησί μας και ειδικά τι γίνεται στον ορεινό όγκο, όπου οι δυσκολίες για την παραγωγή είναι ακόμα μεγαλύτερες. Αν θέλουν στην Αθήνα να συνεχίσουμε να παράγουμε ποιοτικά προϊόντα, να μας το πουν και να μας ενισχύσουν. Ο κτηνοτρόφος στην Κρήτη έρχεται αντιμέτωπος με ένα σωρό δυσκολίες, προκειμένου να συνεχίσει να παράγει. Υπάρχουν μονάδες που οι κτηνοτρόφοι για δώσουν τροφή στα ζώα τους το χειμώνα, χρειάζονται πολλές ώρες δρόμο, μέσα σε δύσβατους δρόμους και με πολλούς κινδύνους. Οφείλει η πολιτεία να παρέμβει, γιατί όπως το πάνε, δεν θα υπάρχει στην Κρήτη, παρά μόνο ο τουρισμός».

19/01/2023 12:05 μμ

«Η γαλακτοπαραγωγός αγελαδοτροφία της χώρας απειλείται με αφανισμό», τονίζει η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδος (ΕΦΧΕ).
 
«Και εάν τα τελευταία χρόνια συνιστά μια μόνιμη διαπίστωση ότι η απουσία εθνικού σχεδιασμού και η έλλειψη ουσιαστικού ενδιαφέροντος από πλευράς της Πολιτείας, έχουν απομακρύνει τον Έλληνα από την πρωτογενή παραγωγή, αυτό που βιώνουμε εσχάτως είναι πραγματικά άνευ προηγουμένου», προσθέτει.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Κεφαλάς, αγελαδοτρόφος από τον Λαγκαδά της Θεσσαλονίκης και μέλος της ΕΦΧΕ, «έχουμε μια μονομερή ενέργεια από γαλακτοβιομηχανία που θα διαταράξει την αγορά αγελαδινού γάλακτος. Ενημερώθηκαν οι αγελαδοτρόφοι με ανακοίνωση - που τους στάλθηκε τον Ιανουάριο - ότι μειώνεται η τιμή του γάλακτος τον Δεκέμβριο. Μιλάμε για 2 λεπτά αλλά όμως αναφέρουν οι παραγωγοί θα ακολουθήσει νέα μείωση τους επόμενους μήνες κατά 5 λεπτά. Το ερώτημα είναι αγοράζοντας φτηνότερα από τους παραγωγούς θα μπορέσει να πουλήσει πιο εύκολα στο ράφι. Η κατάσταση με τις ζωοτροφές είναι πολύ δύσκολη και σε όλη την Ευρώπη αναλαμβάνουν μέτρα στήριξης της παραγωγής γάλακτος. Στην Ελλάδα η παραγωγή αγελαδινού γάλακτος έχει μειωθεί κατά 5-6% σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Τους τελευταίους δυο μήνες έχουμε μια σταθερή μείωση της παραγωγής. Όταν το γάλα μειώνεται σημαίνει ότι μειώνονται τα κοπάδια και δύσκολα θα επανέλθει».   

Η ανακοίνωση της ΕΦΧΕ αναφέρει τα εξής: 

«Είναι γεγονός ότι εδώ κι έναν χρόνο ζούμε μία πολύ ιδιαίτερη περίοδο, λόγω των διεθνών εξελίξεων που έχουν οδηγήσει σε ισχυρές ανατιμήσεις αγαθών και προϊόντων, πρωτίστως λόγω του αυξημένου ενεργειακού κόστους. Είναι επίσης γεγονός, ότι σε αναντίστοιχο βαθμό πλήττεται η πρωτογενής παραγωγή, με την κτηνοτροφία να επωμίζεται το μεγαλύτερο βάρος. Οι τιμές των ζωοτροφών έχουν εκτιναχθεί, με αυξήσεις που υπερβαίνουν το 70%, ενώ οι ανατιμήσεις στο κόστος ηλεκτρικού ρεύματος και πετρελαίου πλαισιώνουν την εικόνα των υπέρμετρων οικονομικών απαιτήσεων που καλείται να αντιμετωπίσει ο Έλληνας κτηνοτρόφος. 

Σε αυτή τη συγκυρία κι ενώ οι διεθνείς τιμές γάλακτος παρουσίασαν μια άμεση αντισταθμιστική αύξηση, οι γαλακτοβιομηχανίες της χώρας μας κατά την προσφιλή τους τακτική, επέδειξαν αδικαιολόγητη καθυστέρηση να αποκριθούν στην ήδη διαμορφωμένη και διαρκώς επιδεινούμενη κατάσταση. Αλλά ακόμα κι όταν το έπραξαν, αυτό έγινε με χαρακτηριστική βραδύτητα και διστακτικότητα προσαρμογής σε βιώσιμες τιμές για τον παραγωγό. Ηχηρό αποτέλεσμα αυτής της μεθοδολογίας ήταν η πτώση κατά περίπου 10% στο παραγόμενο αγελαδινό γάλα για το έτος 2022 έναντι του 2021 στην χώρα μας, λόγω αδυναμίας ικανοποιητικής σίτισης των ζώων και των μαζικών σφαγών. 

Όπως αποδείχτηκε όμως, τα χειρότερα δεν είχαν έρθει ακόμα. Η χρήση εισαγόμενου συμπυκνώματος αντί του φρέσκου ελληνικού γάλακτος σε μια σειρά γαλακτοκομικών προϊόντων, καταδείχτηκε κάτι παραπάνω από μια βολική συνήθεια για κάποιες ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες. Η απουσία ελέγχου και η ανεύθυνη εταιρική στάση που έχει καταστήσει την παραπλάνηση του καταναλωτικού κοινού μάλλον τον κανόνα, παρά την εξαίρεση, οδήγησαν σε πρωτοφανή φαινόμενα ασυδοσίας

  • Πώς είναι δυνατόν η ελληνική παραγωγή αγελαδινού γάλακτος να επαρκεί για το 1/3 των καταναλωτικών μας αναγκών σε γαλακτοκομικά και σχεδόν όλα τα σχετικά προϊόντα στο ράφι να αναγράφουν ότι παράγονται «αποκλειστικά από ελληνικό φρέσκο γάλα»;
  • Πώς είναι δυνατόν εισαγόμενα τυριά να ανασκευάζονται και να χρησιμοποιούν παραπλανητικά για το κοινό προσωνύμια όπως «Τρικαλινό», «Μακεδονικό» κοκ;
  • Πώς είναι δυνατόν οι τιμές του ελληνικού νωπού γάλακτος να καθορίζονται ευθέως και ανταγωνιστικά προς τα εισαγόμενα συμπυκνώματα υψηλής θερμικής επεξεργασίας;
  • Πώς είναι δυνατόν οι γαλακτοβιομηχανίες να επικαλούνται ότι τους περισσεύει το ελληνικό γάλα σε μια χώρα εξόχως ελλειμματική στην παραγωγή του;
  • Πώς είναι δυνατόν οι καταναλωτές να βιώνουν πολλαπλές αυξήσεις στο ράφι την ώρα που γίνονται μειώσεις στις τιμές των Ελλήνων κτηνοτρόφων;

Καταγγέλλουμε επώνυμα τις γαλακτοβιομηχανίες Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ (Όλυμπος, Ροδόπη, Τυράς) και ΔΕΛΤΑ για τις μειώσεις που πραγματοποίησαν στους παραγωγούς αγελαδινού γάλακτος για το μήνα Δεκέμβριο! Καταγγέλλουμε ανοιχτά τη δεδηλωμένη πρόθεση τους για περαιτέρω μειώσεις τους επόμενους μήνες! Προειδοποιούμε το σύνολο των υπόλοιπων ελληνικών γαλακτοβιομηχανιών να μην παρασυρθούν επιπόλαια σε παρεμφερείς τακτικές που είναι εγκληματικές για τον ελληνικό πρωτογενή τομέα στο σύνολό του, αφού η εθνική αγροτική οικονομία είναι άμεσα εξαρτώμενη από την κτηνοτροφία!

Προχωρούμε άμεσα σε σύγκληση πανελλήνιας συνάντησης των Ελλήνων κτηνοτρόφων της γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας και σε δράσεις ενημέρωσης του καταναλωτικού κοινού! Καλούμε στο πλευρό μας κάθε φορέα και θεσμό που κινείται με γνώμονα το συμφέρον της εθνικής οικονομίας και του δικαιώματος πρόσβασης του Έλληνα πολίτη σε ποιοτικά εγχώρια προϊόντα!

Απευθύνουμε έκκληση στο καταναλωτικό κοινό να αποδοκιμάσει έμπρακτα αυτούς που συνειδητά και αναίσχυντα καταστρέφουν την ίδια εθνική παραγωγή που τους οδήγησε σε ισολογισμούς και κέρδη εκατοντάδων εκατομμυρίων!

Ο Έλληνας κτηνοτρόφος έχει μάθει να αντιμετωπίζει αδιαμαρτύρητα και περήφανα την σκληρή καθημερινότητα, αφού εργάζεται πρωί και βράδυ, χωρίς το δικαίωμα σε διακοπές, αργίες ή προσωπική ασθένεια. Και η στάση μας δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετική, την έσχατη αυτή στιγμή, γνωρίζοντας πλέον καλά πως η προσπάθεια μας να αποτρέψουμε τον αφανισμό της ελληνικής κτηνοτροφίας θα είναι και η τελευταία μάχη που μας αναλογεί να δώσουμε!

Υ.Γ. Η τρέχουσα ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης φέρει σοβαρές ευθύνες αφού η αδιάφορη στάση της και η έλλειψη ανταπόκρισης σε συνάντηση, παρά τις πολλαπλές οχλήσεις μας, όπως και η καθυστέρηση στην υποσχεθείσα ανατροπή της επαίσχυντης νομοθετικής παρέμβασης του κ. Αποστόλου (Κώδικας Τροφίμων και Ποτών - Γιαούρτι) έχουν επιδεινώσει δραματικά την κατάσταση».

17/01/2023 04:53 μμ

 H Bayer Ελλάς, αναζητώντας διαρκώς τρόπους που θα κάνουν πράξη τη δέσμευσή της για καινοτομία, υλοποιεί για 2η συνεχόμενη χρονιά το πρόγραμμα Level-up|G4A, με στόχο να προσφέρει τα κατάλληλα εφόδια για να αναδειχθούν λύσεις που θα προσφέρουν στην κοινωνία.

Οι πρώτες πέντε επιλεχθείσες ομάδες για το 2022 είναι οι DeepMed, Drug n Drop, Eurythmia Medical Network, Ιnagros και ThetaBiomarkers.

H κ. Σόνια Μουσαβερέ, Επικεφαλής του τμήματος Επικοινωνίας της Bayer Ελλάς και Υπεύθυνη του προγράμματος Level-up|G4A για την Ελλάδα, δήλωσε σχετικά: «Η Bayer Ελλάς, αναγνωρίζει την ανάγκη για καινοτομία στη χώρα μας και επενδύει συνεχώς σε καινοτόμες ιδέες που θα μπορέσουν να φέρουν την ανάπτυξη στον τομέα της Υγείας και της Αγροδιατροφής. Με όραμα το «Υγεία και Τροφή για όλους», η Bayer στέκεται στο πλευρό των νεοσύστατων επιχειρήσεων, προσφέροντας σημαντικά εφόδια και δίνοντάς τους ώθηση να συνεχίσουν να εξελίσσονται. Υποδεχόμαστε με χαρά τις νέες ομάδες που θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα Level-up|G4A και στοχεύουμε σε μια ουσιαστική και αποτελεσματική συνεργασία που θα συνεισφέρει στην περαιτέρω ανάπτυξη του ελληνικού οικοσυστήματος καινοτομίας».

Το πρόγραμμα Level-up, μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε το 2021, παρέχει υποστήριξη και συμβουλευτική σε ερευνητικές ομάδες και νεοφυείς επιχειρήσεις διαφορετικής ωριμότητας, έχοντας ως κύριο στόχο την ανάπτυξη καινοτόμων ιδεών σε βιώσιμες επιχειρήσεις οι οποίες μπορεί να αναπτυχθούν είτε οργανικά, είτε μέσω της εξασφάλισης χρηματοδότησης. Το πρόγραμμα ενισχύεται περαιτέρω και από την Bayer AG, μέσω του προγράμματος Ανοικτής Καινοτομίας G4A. 

Το 2022, το πρόγραμμα ανανεώθηκε σε Level-up|G4A, έχοντας δύο βασικούς άξονες:

α. Το Level-up|G4A Incubator που αφορά πανεπιστημιακές ομάδες και ομάδες ερευνητών από τους κλάδους της Υγείας και της Αγροδιατροφής που θέλουν να εξελίξουν μία καινοτόμο ιδέα ή ένα έργο, σε επιχειρηματική πρόταση και 

β. Το Level-up|G4A Accelerator που αφορά νεοφυείς επιχειρήσεις της βιομηχανίας της Υγείας και της Γεωργίας, οι οποίες βρίσκονται σε pre-seed / Seed επίπεδο.

Ο σχεδιασμός του ανανεωμένου προγράμματος Level-up|G4A στοχεύει να καλύψει όλο το εύρος των αναγκών μιας νεοσύστατης επιχείρησης, παρέχοντας στις συμμετέχοντες ομάδες πρόσβαση σε υπηρεσίες όπως:

  • Mentoring από εξειδικευμένα, υψηλόβαθμα στελέχη της εταιρείας, με εμπειρία στον χώρο της Υγείας και της Γεωργίας.   
  • Συμβουλευτική από στελέχη της εταιρείας, ώστε η νεοφυής επιχείρηση ή η ομάδα να αποκτήσει επιπλέον εφόδια, αν και εφόσον συμμετάσχει σε διεθνή διαγωνιστικά προγράμματα της Bayer (όπως το G4A), ώστε να αποτελέσει υποψήφιο συνεργάτη της εταιρείας τοπικά ή σε περιφερειακό επίπεδο.  
  • Συμμετοχή σε τρίωρα σεμινάρια και ανοικτές συζητήσεις πάνω σε σημαντικά θέματα, όπως η ανεύρεση χρηματοδότησης, η κατάρτιση επιχειρηματικού πλάνου, το branding, το στρατηγικό σχεδιασμό και τη διαμόρφωση επιτυχημένης ομάδας. 

Αυτή τη στιγμή, έχουν επιλεχθεί 5 ομάδες, με δραστηριοποίηση στον χώρο της υγείας και τον αγροτοδιατροφικό τομέα, οι οποίες θα συμμετέχουν στο πρόγραμμα και προέρχονται και από τους δύο άξονες του προγράμματος. Η τελική λίστα αναμένεται να συμπληρωθεί με την ένταξη 5 ακόμη ομάδων, οι οποίες προέρχονται από τους νικητές άλλων διαγωνισμών του δικτύου συνεργατών της Bayer Ελλάς

Το πρόγραμμα αναμένεται να ολοκληρωθεί τον Ιούνιο του 2023, όπου μία εταιρεία από τις συμμετέχουσες, θα επιλεχθεί βάσει συγκεκριμένων κριτηρίων, και θα λάβει χρηματικό έπαθλο.  

Ακολουθούν στοιχεία για τις 5 ομάδες που ξεκίνησαν ήδη:

1. Σχετικά με την DeepMed
Η DeepMed είναι μια πιστοποιημένη κατά ISO13485 εταιρεία Ιατρικής Τεχνολογίας με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ελλάδα. Ο σκοπός της είναι να χρησιμοποιήσει την τεχνητή νοημοσύνη προκειμένου να αυξήσει την ακρίβεια και την ταχύτητα των διαγνωστικών διαδικασιών, καθώς επίσης και να παρέχει λύσεις εξατομικευμένης ιατρικής για ασθενείς, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα ζωής και αυξάνοντας το προσδόκιμο επιβίωσής τους. Η ομάδα της DeepMed, η οποία απαρτίζεται από επιστήμονες, προγραμματιστές και μηχανικούς τεχνητής νοημοσύνης, συνεργάζεται με έμπειρους ιατρούς για την ανάπτυξη έξυπνων εργαλείων άμεσης χρηστικότητας στην κλινική πράξη.

2. Σχετικά με την Drug n Drop
Η Drug n Drop είναι νεοφυής επιχείρηση έντασης γνώσης, με στόχο να δώσει τέλος στη σπατάλη φαρμάκων, βελτιστοποιώντας τα στάδια της φαρμακευτικής αλυσίδας αξίας. Συγκεκριμένα, παρέχει οικονομική, περιβαλλοντική και κοινωνική αξία, μέσω ενός έξυπνου συστήματος διαχείρισης φαρμάκων, αποτελούμενο από hardware και software μέρος. Το hardware είναι ένας έξυπνος κάδος με δυνατότητα να αναγνωρίζει τα είδη και τις ποσότητες των φαρμάκων που εισάγονται σε αυτόν, χρησιμοποιώντας scanner και να ελέγχει τις εσωτερικές του συνθήκες με αισθητήρες. Το software αναλύει τα δεδομένα που αντλούνται στον έξυπνο κάδο και παράγει αναφορές που διατίθενται σε φαρμακεία, φαρμακοβιομηχανίες και κρατικές οντότητες, μέσω της συνδεδεμένης εφαρμογής. 

3. Σχετικά με την Eurythmia Medical Network
Η Eurythmia Medical Network είναι μια εταιρεία  που ασχολείται με την Ιατρική Καινοτομία και τις Διεθνείς  Ιατρικές Υπηρεσίες. Ιδρύθηκε το 2014 στην Θεσσαλονίκη από τον Νίκο Δουλάμη, τον  Αναπληρωτή Καθηγητή Καρδιολογίας Χριστόδουλο Παπαδόπουλο και τον Επεμβατικό Καρδιολόγο Δημήτρη Ζιούτα.  Έχει συνεργασία με το Northeastern University of Boston στους τομείς  του Health Informatics  και του Bioengineering.  
Σε συνεργασία με ομάδα φοιτητών του Northeastern University of Boston ανέπτυξαν την συσκευή KARDIA η οποία απευθύνεται σε ασθενείς με Καρδιακή Ανεπάρκεια και συγκεντρώνει και διαχειρίζεται ψηφιακά τα δεδομένα βασικών μετρήσεων  με στόχο να  συμβάλει σημαντικά στην πρόληψη της νοσηρότητας, την αποτελεσματική αυτοδιαχείριση της νόσου και την καλύτερη ποιότητα ζωής. Η συσκευή KARDIA είναι προϊόν πρωτότυπης έρευνας και σχεδιασμού της Eurythmia Medical Network και βρίσκεται ήδη στο δεύτερο στάδιο ανάπτυξης.  

4. Σχετικά με την Ιnagros
Η εταιρεία Ιnagros ιδρύθηκε το 2017, μετά από ήδη δύο χρόνια προετοιμασίας και έχει αποσπάσει αρκετά βραβεία επιχειρηματικότητας και καινοτομίας. Βασικό προϊόν της εταιρείας είναι ένα τεχνολογικό εργαλείο που αποσκοπεί στον εκσυγχρονισμό και την οργάνωση της γεωργικής παραγωγής, καθώς και τη μείωση της κατανάλωσης του νερού, φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων και ενέργειας. Πρακτικά, είναι μία ηλεκτρονική πλατφόρμα που συνδυάζει δεδομένα αισθητήρων, δορυφορικά δεδομένα και παρατηρήσεις του γεωπόνου και τα συσχετίζει γεωγραφικά, έτσι ώστε να αποτελέσει ισχυρό εργαλείο λήψης αποφάσεων για τον αγρότη και το γεωπόνο. Η ομάδα ενώ ξεκίνησε από δύο άτομα, αυτή τη στιγμή, αισίως, αριθμεί 9 άτομα.

5. Σχετικά με την ThetaBiomarkers
Η ThetaBiomarkers έχει δημιουργήσει ένα καινοτόμο και τεχνολογικά προηγμένο ερευνητικό κλινικό εργαστήριο με στόχο την παροχή ποιοτικών υπηρεσιών μεταβολομικής ανάλυσης για ένα μεγάλο εύρος βιοδεικτών που σχετίζονται με την υγεία και την ευεξία, διασφαλίζοντας ότι οι τελικοί χρήστες (επαγγελματίες υγείας, διατροφολόγοι, γυμναστήρια, κα) θα λαμβάνουν ακριβή αποτελέσματα, αλλά και αποφάσεις θεραπείας. Το τελικό προϊόν είναι μοναδικές υπηρεσίες μετρήσεων, που βασίζονται σε τεκμηριωμένες λύσεις, προσαρμοσμένες στις εκάστοτε ανάγκες, προκειμένου να παρέχουμε εξατομικευμένη παρακολούθηση μεταβολισμού και εξατομικευμένες συμβουλές ευεξίας/υγείας. Η εταιρεία συνδυάζει βαθιά γνώση βιοαναλυτικής/κλινικής χημείας, εξοπλισμό αιχμής, μεγάλες βάσεις δεδομένων και άρτια καταρτισμένο προσωπικό σε ένα ενιαίο εταιρικό προφίλ μοναδικό στην Ελλάδα.

16/01/2023 02:28 μμ

Ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), στηρίζει τις κινητοποιήσεις των Αγροτικών και Κτηνοτροφικών Οργανώσεων, που ήδη έχουν ξεκινήσει και αναμένεται να κλιμακωθούν, για την επίλυση των δίκαιων αιτημάτων των Ελλήνων αγροτών και κτηνοτρόφων. 

Αιτημάτων που εκφράζουν την αγωνία τους, για το υψηλό κόστος παραγωγής και κυρίως για το κόστος ζωοτροφών και ενέργειας, για την συνεχιζόμενη τάση μείωσης των τιμών παραγωγού γάλακτος και κρέατος, για την πάταξη της κερδοσκοπίας σε βάρος των παραγωγών. 

Είναι αυτή η αγωνία που σε συνδυασμό με την απειλή των τραπεζικών χρεών που δημιουργήθηκαν ή επιδεινώθηκαν στην περίοδο της κρίσης, δημιουργεί κατάσταση ασφυξίας σε όλο τον πρωτογενή τομέα.

Στην κρίσιμη αυτή περίοδο, ο ΣΕΚ καλεί τις Οργανώσεις μέλη του σε όλη την Ελλάδα, να πάρουν πρωτοβουλίες και να συμμετάσχουν ενεργά σε όλες τις κινητοποιήσεις, όπως και τους κτηνοτρόφους, για να διεκδικήσουμε την επιβίωσή μας.

Οι κτηνοτρόφοι διεκδικούν: 
1. Για τη μείωση του κόστους ενέργειας 

  • Φθηνό αγροτικό πετρέλαιο, όπως έχει θεσπιστεί για τις ναυτιλιακές εταιρίες  
  • Μείωση της τιμής ηλεκτρικού ρεύματος για τους αγρότες 

2. Για τα τρόφιμα 
Μηδενικό ΦΠΑ σε βασικά είδη διατροφής (όπως το γάλα, το κρέας, το ελαιόλαδο κ.α.) τουλάχιστον μέχρι τέλους του 2023, που θα ωφελήσει κύρια τον καταναλωτή, στη δύσκολη αυτή οικονομική συγκυρία, και την απορρόφηση των ζωικών μας προϊόντων.

3. Για τα δάνεια των κτηνοτροφικών - πτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων.  
Νομοθέτηση προστασίας της πρώτης κατοικίας και σταβλικών εγκαταστάσεων πτηνοκτηνοτρόφων.

4. Για την προστασία από τις «ελληνοποιήσεις» των αγροτικών - ζωικών προϊόντων.
Ενίσχυση των ελέγχων κατά της κερδοσκοπίας σε βάρος των παραγωγών και ολοκλήρωση από το ΥΠΑΑΤ της διαδικασίας των ελεγκτικών μηχανισμών με το «ΑΡΤΕΜΙΣ 2».

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο Αντιπρόεδρος τους ΣΕΚ και μέλος της διοίκησης της Διεπαγγελματικής Φέτας κ. Δημήτρης Μόσχος, «θα συμμετέχουμε σε όποια περιοχή γίνονται αγροτικές κινητοποιήσεις και παράλληλα θα διοργανώσουμε κινητοποιήσεις των κτηνοτρόφων.
Θα ήθελα επίσης να καταγγείλω τις δηλώσεις του υπουργού κ. Άδωνη Γεωργιάδη ότι στο «Καλάθι του Νοικοκυριού» βρήκε φέτα με τιμή κάτω από 7 ευρώ το κιλό. Με τις τιμές που υπάρχουν αυτή την εποχή ούτε στην αγορά χονδρικής δεν μπορείς να βρεις φέτα με 7 ευρώ το κιλό. Εκτός αν ο υπουργός μιλά για λευκό τυρί».

16/01/2023 09:59 πμ

Στις 11 του μηνός Ιανουαρίου, συνήλθε η γενική συνέλευση του ΣΑΣΟΕ, με βασικό θέμα συζήτησης την τροποποίηση του καταστατικού του.

Οι λόγοι που επέβαλαν την τροποποίηση ήταν τρείς, όπως αναφέρεται και σε ανακοίνωση του Συνδέσμου:

Ο πρώτος, η θέση σε ισχύ του νέου νόμου για τους αγροτικούς συνεταιρισμούς.

Ο δεύτερος, ο αποκλεισμός, του νέου νόμου από την συνεταιριστική εκπροσώπηση, των μικρών και αδύναμων συνεταιρισμών, ρύθμιση η οποία έρχεται σε αντίθεση με τις αρχές και πνεύμα του συνεργατισμού, που είναι κυρίως η στήριξη των αδυνάμων, η ένωση των οποίων οδηγεί στην αρχή «η ισχύς εν τη ενώσει» και ο τρίτος η βασική και αδήριτος ανάγκη γνήσιας συνεταιριστικής έκφρασης στην χώρα, όπως έχει θεσπιστεί στην συνεταιριστική ταυτότητα, με βάση τις  επτά διεθνείς συνεταιριστικές αρχές, του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) και της Διεθνούς Συνεταιριστικής Συμμαχίας (ICA).

Η κατάργηση των αρχών αυτών από τον νέο νόμο, δεν μπορούσε να αφήσει αδιάφορο τον ΣΑΣΟΕ, ο οποίος έθεσε στην γενική του συνέλευση, μεταξύ των άλλων στόχων του, την διαρκή ενημέρωση και εκπαίδευση των συνεταιριστών, μελών του, ώστε να εναρμονιστούν με τους ευρωπαϊκούς και διεθνείς συνεταιρισμούς, στην γνώση, στην δράση και κυρίως στην συνεργασία, με γνώμονα τις συνεταιριστικές αρχές και αξίες. Το Ελληνικό συνεταιριστικό κίνημα, είχε μεγαλουργήσει στο απώτερο παρελθόν, διότι στηρίχθηκε στην εκπαίδευση και επιμόρφωση των συνεταιριστών, μέσα στο πνεύμα των αρχών του θεσμού.

Οι επτά διεθνείς συνεταιριστικές αρχές αποτελούν την κεντρική ιδέα πάνω στην οποία στηρίζεται το καταστατικό του ΣΑΣΟΕ. Η ομόφωνη απόφαση της γενικής συνέλευσης των μελών του ΣΑΣΟΕ, ώστε ο ΣΑΣΟΕ να αποτελέσει την μοναδική εθνική γνήσια συνεταιριστική έκφραση στην χώρα, τον κάνει να αισθάνεται υπερήφανος.

Το καταστατικό του ΣΑΣΟΕ, θα κοινοποιηθεί σε όλα τα μέλη του αμέσως μετά την έγκρισή του από το αρμόδιο Δικαστήριο. Ωστόσο ο ΣΑΣΟΕ, θα γνωστοποιήσει άμεσα στα μέλη του την έναρξη των προγραμμάτων εκπαίδευσης και ενημέρωσης σε θέματα, συνεταιριστικά, φορολογικά και αγροτικά.

13/01/2023 01:08 μμ

Καινούργια προσπάθεια στην περιοχή του Αστακού, ένα ψαροχώρι του νομού Αιτωλοακαρνανίας.

Στο χώρο του εμπορίου και της τυποποίησης βρώσιμης ελιάς και συγκεκριμένα Καλαμών έχει μπει, εδώ κι ένα χρόνο ο Λάζαρος Καλαντζής από τον Αστακό Αιτωλοακαρνανίας. Όπως εξομολογείται μιλώντας στον ΑγροΤύπο: «ήμουν μικρό παιδί όταν πρώτη φορά ένιωσα το δέσιμο με το ελαιόδεντρο. Στη συνέχεια, ως ενήλικος, συνειδητοποίησα ότι η ελιά ήταν πάντα κομμάτι του εσωτερικού μου κόσμου, αναπόσπαστο μέρος του σκοπού της ίδιας της ζωής μου. Όλα αυτά τα χρόνια, έβρισκα πάντα τον εαυτό μου στους ελαιώνες. Πριν λίγα χρόνια ένιωσα ένα ισχυρό κάλεσμα από τους απλούς ανθρώπους της περιοχής μου να μοιραστώ μαζί τους το πάθος μου για τις ελιές, ειδικά την ελιά που καλλιεργείται στον τόπο που γεννήθηκα και μεγάλωσα».

https://www.agrotypos.gr/metapoiisi/trofima/astakos-olives-mia-nea-proseggisi-stin-typopoiisi-tis-elias-kalamon

Μονάδα τυποποίησης από το Leader και ελαιοτριβείο από τον Αναπτυξιακό

Σήμερα, λίγα μόλις χρόνια μετά, ο κ. Καλαντζής, που μέχρι πρότινος ασχολούνταν με το εμπόριο (όχι αγροτικών προϊόντων) έχει φτιάξει τη δική του μονάδα τυποποίησης ελιάς μέσω του προγράμματος Leader με επιδότηση 55% και συνολικό προϋπολογισμό κοντά στα 600.000 ευρώ. Σκοπεύει το επόμενο μάλιστα διάστημα, να κατασκευάσει κι ένα καθ' όλα σύγχρονο ελαιοτριβείο δίπλα στο τυποποιητήριο ελιάς και μετέπειτα να μπει και στην τυποποίηση του ελαιολάδου, μέσω του Αναπτυξιακού. Το ύψος της επένδυσης για το ελαιοτριβείο θα φτάσει τα 1 εκατ. ευρώ και θα είναι και επισκέψιμο, με τις εργασίες να υπολογίζεται να ξεκινήσουν το Μάρτιο, καθώς όλες οι προτάσεις έχουν εγκριθεί, όπως χαρακτηριστικά μας αναφέρει.

Terra 21 με γευστικές συνταγές από όλη την Ελλάδα

Ο Αστακός, είναι ένα γραφικό ψαροχώρι στο Ιόνιο πέλαγος με γεωγραφικό μήκος 21, όπως και οι κοντινές ζώνες καλλιέργειας ελιάς Καλαμών, στο Μεσολόγγι, ζώνες που είναι οι μεγαλύτερες στην Ελλάδα σε τονάζ. «Το brand name μας είναι το Terra (σημαίνει Γη) και το 21 (από το γεωγραφικό μήκος της περιοχής μας). Οι ελιές που τυποποιούμε, προέρχονται από 40 συνολικά παραγωγούς, με τους οποίους συνεργαζόμαστε από τις γύρω περιοχές και συγκεκριμένα από το χωριό Καραϊσκάκης, το Βασιλόπουλο, τη Μαχαιρά κ.λπ. Σκοπός μας είναι να επεκτείνουμε αυτές τις συνεργασίες στο μέλλον. Έχουμε μια νέα προσέγγιση όσον αφορά στο προϊόν. Κάνουμε, πέρα από την πατροπαράδοτη συνταγή με ξύδι, ελαιόλαδο και αλάτι και άλλες, που βασίζονται στις διατροφικές συνήθειες και στο πώς τρώνε τις ελιές σε άλλες περιοχές της χώρας. Για παράδειγμα τις ελιές όπως συνηθίζουν να τις τρώνε στην Κρήτη, στη Σαντορίνη, στη Θεσσαλονίκη και αλλού. Μάλιστα, στις συνταγές χρησιμοποιούμε βότανα από αυτές τις περιοχές της χώρας. Επιλέξαμε αυτό το... μοντέλο για τα προϊόντα μας, όχι τυχαία. Μέχρι τώρα πάμε καλά, αλλά είμαστε ακόμα στην αρχή. Προσπαθούμε να προβάλλουμε την προσπάθειά μας για να επεκτείνουμε τις αγορές, με συμμετοχή σε εκθέσεις, με το site μας κ.λπ. Σύντομα, θα κάνουμε και διανομές στο λεκανοπέδιο της Αττικής. Σε αυτή την προσπάθεια έχουμε και σύμβουλο, δεν κάνουμε τίποτα τυχαία. Οι ελιές μας διατίθενται σε διάφορες συσκευασίες, σε vacuum, σε βαζάκι pet, γυάλινο, αλλά και 6κιλες συσκευασίες», προσθέτει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Καλαντζής.

Astakos Olives: Μια νέα προσέγγιση στην τυποποίηση της ελιάς Καλαμών

Μακροπρόθεσμος στόχος τα συμβόλαια με παραγωγούς

Ακολούθως, ο κ. Καλαντζής προαναγγέλλει μόνιμες συνεργασίες με τους παραγωγούς ελιάς της γύρω περιοχής. «Στα σχέδιά μας είναι κάποια στιγμή ο παραγωγός να έχει τη δυνατότητα να αποθηκεύει και να συντηρεί τις ελιές του στο χώρο μας, να τις τυποποιούμε και να ξέρει ο καταναλωτής ότι οι ελιές που τρώει από το βαζάκι είναι του τάδε παραγωγού, από το τάδε κτήμα κ.λπ.», καταλήγει μιλώντας στον ΑγροΤύπο.

13/01/2023 09:11 πμ

Κατά την συνεδρίαση του ΔΣ του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) που πραγματοποιήθηκε στις 11/1/2023, εκφράσθηκε έντονος προβληματισμός για την συνεχιζόμενη τάση μείωσης των τιμών παραγωγού αγελαδινού γάλακτος, ενώ αντίθετα συνεχίζεται η αύξηση της τιμής που αυτό διατίθεται στο «ράφι» των Σούπερ Μάρκετ.

Η ίδια μείωση της τιμής παραγωγού αρχίζει να διαφαίνεται και στο αιγοπρόβειο γάλα.

Και ο ΣΕΚ προσθέτει: Οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε μια κρίσιμη καμπή για την συνέχιση της παραγωγικής τους δραστηριότητας. Η διαφορά τιμής παραγωγού και τιμής πώλησης στο ράφι είναι χαώδης. Κρούομε τον κώδωνα του κινδύνου αφανισμού της  Ελληνικής κτηνοτροφίας, με μείωση του ζωϊκού κεφαλαίου και παύση δραστηριότητας. 

Ας αναλογισθούν και οι μεταποιητές και τα σούπερ μάρκετ, αν θα έχουν κερδοφορία χωρίς γάλα. 

Ας αναλογισθεί η κυβέρνηση που θα οδηγηθεί η αγροτική παραγωγή χωρίς παραγωγούς. Απαιτούμε πραγματική στήριξη των κτηνοτρόφων. 

Είναι αναγκαία η στήριξη με επί πλέον 70 εκατ. ευρώ πέραν των 89 που έχουν προγραμματισθεί. 

Ας ενισχυθούν οι έλεγχοι κατά της κερδοσκοπίας σε βάρος των παραγωγών και επιτέλους να ολοκληρώσει το ΥΠΑΑΤ την διαδικασία των ελεγκτικών μηχανισμών με το «ΑΡΤΕΜΙΣ 2».

12/01/2023 11:10 πμ

Σε μειώσεις τιμών παραγωγού αγελαδινού γάλακτος προχωρούν συγκεκριμένες γαλακτοβιομηχανίες. Η μείωση ξεκίνησε από τον Δεκέμβριο αλλά οι «πιέσεις» συνεχίζονται. Η τιμή έχει φτάσει στα 58 λεπτά το κιλό.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδος (ΕΦΧΕ) κ. Ηλίας Κοτόπουλος σε ανακοίνωσή του περιγράφει την πορεία των τιμών και επισημαίνει τα εξής:

Από την πληρωμή του γάλακτος παραγωγής Δεκεμβρίου 2022 πραγματοποιείται από τις γαλακτοβιομηχανίες μία μείωση (αποκλιμάκωση την ονομάζουν τα στελέχη τους) της προσφερόμενης τιμής του γάλακτος στον παραγωγό. 

Είναι γεγονός βέβαια ότι ενώ οι αυξήσεις των τιμών σε βασικούς τομείς της παραγωγής (ενέργεια, φάρμακα, απολυμαντικά, ζωοτροφές κτλ.) έγιναν σε συντομότατο χρονικό διάστημα, και μάλιστα είχαν αρχίσει αρκετά πριν από την έναρξη του Ουκρανικού προβλήματος, η αύξηση της τιμής έγινε βασανιστικά αργά, μέχρι να φτάσει στα επίπεδα, που ήταν μέχρι και τον Δεκέμβρη. Επίπεδα δηλαδή που επέτρεπαν την επιβίωση των μονάδων, όσων φυσικά άντεξαν όλον αυτό τον Γολγοθά και κατάφεραν να κρατηθούν στην αγορά.

Χωρίς αποκλιμάκωση βέβαια στις υψηλές τιμές κόστους για την παραγωγή, οι οποίες ήρθαν για να μείνουν απ’ ό,τι φαίνεται, αρχίζει μία μείωση τιμών η οποία πολύ φοβούμαστε μην οδηγήσει πάλι στο γνωστό «ζούμε – πεθαίνουμε». 

Πού οφείλεται η μείωση των τιμών; 
Οι γαλακτοβιομηχανίες, ως επί το πλείστον, επικαλούνται μείωση της κατανάλωσης. Επίσης, λένε ότι θα ομαλοποιηθεί η κατάσταση με τις τιμές των ζωοτροφών και της ενέργειας. 

Ως προς το πρώτο έχουν δίκιο. Ως προς το δεύτερο προφανώς έχουν μαντικές ικανότητες. Γεγονός όμως είναι ότι οι τιμές στα βασικά είδη των ζωοτροφών (ενσίρωμα, καλαμπόκι, σιτηρά), τουλάχιστον μέχρι το Σεπτέμβριο του 2023, δεν πρόκειται να μειωθούν για τους παραγωγούς, διότι οι προμήθειες έγιναν όλο αυτό το διάστημα στις ιδιαίτερα υψηλές τιμές που υπάρχουν σήμερα.

Ως προς την πτώση της κατανάλωσης είναι ένα τεράστιο ζήτημα, το οποίο έχει πολλές παραμέτρους. Δεν είναι ένα απλό ζήτημα προσθαφαίρεσης. Δεν είναι πρόθεσή μας να αναλύσουμε όλες αυτές τις παραμέτρους στο παρόν κείμενο. Ούτε το πρόβλημα της εγχώριας παραγωγής μπορούμε να το βλέπουμε σαν μια διαφορά παραγωγών – εργοστασίων. 

Αυτό βέβαια, αν ήταν έτσι, θα βόλευε προφανώς την πολιτεία της οποίας από ό,τι θυμόμαστε (ίσως και να κάνουμε λάθος) η τελευταία ουσιαστική παρέμβαση ήταν απ’ τον κ. Αποστόλου με την ΚΥΑ που αφορούσε το ελληνικό γιαούρτι, την οποία εμείς την ονομάζουμε «ό,τι να’ ναι κι όπου να’ ναι». 

Έκτοτε ο κ. Μάκης Βορίδης, όταν ήταν επικεφαλής στο ΥπΑΑΤ, για να δεχθεί να συναντήσει το προεδρείο της ΕΦΧΕ (της μοναδικής επιστημονικής οργάνωσης τήρησης γενεαλογικών βιβλίων κι αναγνωρισμένης από όλους τους διεθνής οργανισμούς σχετικούς με τον κλάδο) ρωτούσε αν εκπροσωπούμε το 30% των Ελλήνων παραγωγών. 

Στη συνέχεια έγινε μια συνάντηση με τον διάδοχό του κ. Σπήλιο Λιβανό με πολλές υποσχέσεις κι έκτοτε ο νυν υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης δεν έχει χρόνο, ούτε κι ενδιαφέρον φυσικά, να συναντήσει το προεδρείο της ΕΦΧΕ. Άραγε που αφιερώνει τον χρόνο του, ο αρμόδιος για την ελληνική κτηνοτροφία, υπουργός; 

Γιατί όταν η πολιτεία δεν ενδιαφέρεται να σε ακούσει, δεν ενδιαφέρεται να θεσμοθετήσει, δεν ενδιαφέρεται για τον καθορισμό των προϊόντων για την προστασία του καταναλωτή, να γιατί εντέχνως, θέλουμε να πιστεύουμε, μεταφέρεται το πρόβλημα εκεί που βολεύει, δηλαδή ανάμεσα στα εργοστάσια και τους παραγωγούς.
Διότι οι νόμοι της αγοράς είναι σκληροί και αδυσώπητοι. Τα εργοστάσια δεν κάνουν τίποτα άλλο παρά μόνο αυτό που θα κάναμε κατά πάσα πιθανότητα και εμείς στη θέση τους. Δηλαδή ολοκλήρωσαν τα αποθέματά τους η Γερμανία κι άλλες ευρωπαϊκές χώρες (οι περισσότερες απ’ αυτές ανά διετία αναπληρώνουν τα αποθέματα, που έχουν σε γάλα και σε κρέας ή τ’ αυξάνουν σε περιόδους κρίσης, όπως αυτή) και ρίχνουν την τιμή του συμπυκνώματος; 

Να αναφέρουμε βέβαια ότι μειώνουν την τιμή του συμπυκνώματος τη στιγμή που η τιμή του γάλακτος στον παραγωγό στις χώρες αυτές παραμένει ιδιαίτερα υψηλή. Το πώς γίνεται βέβαια αυτό είναι ένα άλλο ζήτημα.

Άρα λοιπόν αμέσως οι ελληνικές βιομηχανίες έχουν γάλα σε περίσσεια γιατί μειώθηκε η κατανάλωση (αλήθεια). 
Ποιο γάλα όμως περισσεύει; Μα φυσικά το ελληνικό. Γιατί; Γιατί με την υφιστάμενη νομοθεσία τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν απαιτούν φρέσκο γάλα. 

Άρα δεν απαιτούν εγχώρια παραγωγή. Επομένως, γίνεται κατανοητό σε όλους ότι προτιμούν την χρήση του φθηνότερου συμπυκνώματος, ασχέτως αν η ποιοτική διαφορά ανάμεσα στο φρέσκο γάλα και στο συμπύκνωμα είναι τεράστια.

Έτσι, λοιπόν, εάν η πολιτεία ενδιαφέρεται πραγματικά για αυτόν τον κλάδο του οποίου την επιστημονική οργάνωση ο κ. υπουργός συστηματικά αγνοεί, κι αν πιστεύει ότι η ανάπτυξη του θα βοηθήσει πέρα από την διατροφική επάρκεια της χώρας, που είναι πολύ σημαντική στη μείωση του αυξημένου κατά 50% περίπου, σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, ελλείμματος του εμπορικού ισοζυγίου της χώρας, ας θεσμοθετήσει μέτρα. 

Ας συγκαλέσει έστω και την ύστατη ώρα μια συνδιάσκεψη πολιτείας – παραγωγών – γαλακτοβιομηχανιών – markets και εκπροσώπων των καταναλωτών (markets διότι αυτά είναι που παίζουν τεράστιο ρόλο στην αγορά και επίσης στο μπέρδεμα και στην παραπλάνηση του καταναλωτή).

Ευελπιστούμε η έκκλησή μας, έστω και τώρα, να ληφθεί υπόψη.

Η αλήθεια είναι ότι όταν, κατά την περίοδο της πανδημίας και της καραντίνας, οι πωλήσεις των εργοστασίων είχαν εκτοξευθεί, δεν θυμόμαστε να υπήρξε ευαισθησία στο να δώσουν, έστω μία υποτυπώδη αύξηση κάποιων σεντς στους παραγωγούς. Κι αυτό ενώ οι παραγωγοί δούλευαν καθημερινά κάτω από πολύ δύσκολες και σκληρές συνθήκες διακινδυνεύοντας τα πάντα σε περίπτωση που ο Covid-19 εισχωρούσε στους ανθρώπους της μονάδας τους.

11/01/2023 01:09 μμ

Πρωτοβουλία ΣΠΕΛ «Στηρίζουμε τον Άνθρωπο Της Υπαίθρου». Η στήριξη του ΣΠΕΛ και των μελών του στους πυρόπληκτους αγρότες της Βόρειας Εύβοιας συνεχίζεται.

Με σκοπό την ανάδειξη των αγροτών και του αγροδιατροφικού πλούτου της περιοχής πραγματοποιήθηκε «Έκθεση Τοπικών Παραγωγών της Βόρειας Εύβοιας» στις 6 με 8 Ιανουάριου στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων στον σταθμό του μετρό στο Σύνταγμα.

Στην Έκθεση, επιχειρήθηκε ένα γαστρονομικό ταξίδι στα προϊόντα της περιοχής και συγκεκριμένα στην Ιστιαία, Αιδηψό, Μαντούδιο, Λίμνη και Αγία Άννα. Στα περίπτερα των παραγωγών, δόθηκε μια ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν τους ανθρώπους της Ευβοιακής υπαίθρου, τις καλλιέργειες του τόπου και τα τοπικά αγροτικά προϊόντα. Παράλληλα, μέσα από τη δράση ενισχύθηκε το επιχειρείν. Η επόμενη μέρα μετά την καταστροφή, προβλήθηκε μέσα από την παράδοση, την επιχειρηματικότητα, την καινοτομία και τη συλλογική προσπάθεια της ανασυγκρότησης του πρωτογενούς τομέα της περιοχής.

Η Έκθεση με τα προϊόντα της Βόρειας Εύβοιας εκτός από αποξηραμένα σύκα περιλάμβανε πλούσιο μέλι από πεύκα και έλατα, τυροπιτάρια, φυσικούς χυμούς από αρόνια και ρόδι, γαλακτοκομικά προϊόντα, ζυμαρικά, ελιές, τοπικά κρασιά και άλλα εδέσματα. Πλήθος κόσμου επισκέφθηκε την έκθεση, μίλησε με τους παραγωγούς για τα προϊόντα τους, αλλά και για τις ιστορίες που κρύβονται πίσω από αυτά.

Έκθεση Τοπικών Προϊόντων στο Μετρό Συντάγματος

Η έκθεση πραγματοποιήθηκε με την ευγενική χορηγία του Συνδέσμου Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ) και συγκεκριμένα των μελών του και της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, στο πλαίσιο του προγράμματος «ΕΥΒΟΙΑ ΜΕΤΑ – Πρόγραμμα Ανασυγκρότησης Βόρειας Εύβοιας». Παράλληλα την έκθεση συνδιοργάνωσαν η Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας και το Σωματείο «ΔΙΑΖΩΜΑ», υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων.

Την Παρασκευή 06 Ιανουαρίου 2023 το απόγευμα ο ΣΠΕΛ, τα μέλη του ΔΣ του ΣΠΕΛ, εκπρόσωποι των χορηγών της Πρωτοβουλίας του ΣΠΕΛ, όπως ο Γενικός Διευθυντής Ελλάδας, Βαλκάνια και Μέσης Ανατολής της COMPO EXPERT ΕΛΛΑΣ ΑΕ, κ. Ωραιόπουλος Κωνσταντίνος, ο Διευθύνων Σύμβουλος και Αντιπρόεδρος της Eurochem ΕΛΛΑΣ ΑΕ κ. Βεβελάκης Γιάννης και η εκπρόσωπος της ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΒΕΕ κα Κουτσούγερα Δήμητρα, ο Περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας, κ. Φάνης Σπανός, ο επικεφαλής της Επιτροπής του Προγράμματος Ανασυγκρότησης της Βόρειας Εύβοιας, κ. Σταύρος Μπένος και ο Δήμαρχος Αθηναίων, κ. Κώστας Μπακογιάννης, εγκαινίασαν την Έκθεση Τοπικών Παραγωγών της Βόρειας Εύβοιας και ξεναγήθηκαν στα περίπτερά της.

Η Πρωτοβουλία του ΣΠΕΛ «Στηρίζουμε τον Άνθρωπο Της Υπαίθρου» για την Παροχή Βοήθειας στις Πυρόπληκτες Περιοχές της Βόρειας Εύβοιας, πραγματοποιείται χάρη στους Χορηγούς-Μέλη του ΣΠΕΛ.

Πλατινένιος Χορηγός: COMPO EXPERT ΕΛΛΑΣ ΑΕ

Χρυσοί Χορηγοί: EUROCHEM ΕΛΛΑΣ ΑΕ, ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΒΕΕ

Υποστηρικτές: ΑΓΡΟΧΗΜΙΚΑ ΚΡΗΤΗΣ ΑΒΕΕ, ΑΦΟΙ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΙ Α.Ε.Β.Ε., ANORGACHIM ΑΕ, ΖΙΚΟ Α.Ε., ΛΗΔΡΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ Ε.Π.Ε., TEOFERT Α.Ε.

Σύμφωνα με τον κ. Ωραιόπουλο Κωνσταντίνο, Γενικό Διευθυντή Ελλάδας, Βαλκάνια και Μέσης Ανατολής της COMPO EXPERT ΕΛΛΑΣ ΑΕ, Πλατινένιο Χορηγό της Δράσης: «Είναι ευθύνη όλων μας η έμπρακτη στήριξη προς τους παραγωγούς της Βόρειας Εύβοιας και τα αγροτικά προϊόντα τους. H COMPO EXPERT και ο ΣΠΕΛ, με πρωτοβουλίες όπως αυτή, αποδεικνύουν πως μπορούν να αναλάβουν ουσιαστικό ρόλο στην αναγέννηση της αγροτικής οικονομίας της περιοχής».

Ο ΣΠΕΛ αντιπροσωπεύοντας το κλάδο των Προϊόντων Λίπανσης της χώρας, με κεντρικό μήνυμα «Λίπασμα - η Τροφή της Τροφής μας», ανέδειξε μέσα από την πρωτοβουλία αυτή ότι η θρέψη των καλλιεργειών επηρεάζει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των παραγόμενων αγροτικών προϊόντων και εν τέλει την αξία της παραγωγής.

09/01/2023 11:45 πμ

Η αύξηση της τιμής του γάλακτος φαίνεται ότι είχε θετικά αποτελέσματα στην αιγοπροβατοτροφία. Επίσης οι καλές καιρικές συνθήκες βοήθησαν την βοσκή για μεγάλο χρονικό διάστημα. 

Ειδικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, οι παραδόσεις πρόβειου γάλακτος από τον Ιανουάριο μέχρι τον Οκτώβριο του 2021 ανήλθαν σε 629.178 τόνους. Αντίστοιχα οι παραδόσεις πρόβειου γάλακτος από τον Ιανουάριο μέχρι τον Οκτώβριο του 2022 ανήλθαν σε 632.369 τόνους.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι το διάστημα Ιούλιο - Σεπτέμβριο του 2022 εμφανίζεται αύξηση, σε σχέση με το 2021, στις παραδόσεις γάλακτος (σε ποσοστό 3,95% Ιούλιο, 6,60% Αύγουστο, 10,99% Σεπτέμβριο και 4,34% Οκτώβριο).

Κατά το δίμηνο, Νοέμβριος και Δεκέμβριος του 2021, παραδόθηκαν 81.133 τόνοι πρόβειου γάλακτος.

Να θυμίσουμε ότι η μέση τιμή πρόβειου γάλακτος από τα 95 λεπτά το κιλό μετά απο διαπραγματεύσεις με τους συνεταιρισμούς αυξήθηκε στα 1,19 ευρώ το κιλό και το καλοκαίρι του 2022 έφτασε στα 1,30 ευρώ. Αυτή την περίοδο έχει ξεπράσει το 1,50 ευρώ (κάποιες γαλακτοβιομηχανίες δίνουν και 1,60 ευρώ).

Σύμφωνα με πληροφορίες, το επόμενο διάστημα οι μεταποιητές θα κάνουν προσπάθεια να ρίξουν την τιμή παραγωγού στο γάλα με τη δικαιολογία να μειωθεί η τιμή λιανικής. Θα προσπαθήσουν να «πιέσουν» δηλαδή την τιμή παραγωγού κάτι που θα είναι καταστροφικό για τον κλάδο που οριακά είναι βιώσιμος. Από την άλλη η ενίσχυση για τις ζωοτροφές στην αιγοπροβατοτροφία είναι μέχρι 5.500 ευρώ το ανώτερο. Δηλαδή πολύ μικρά ποσά σε σχέση με το κόστος των ζωοτροφών που ακόμη βρίσκεται σε πολύ υψηλά επίπεδα.

Πάντως για την αντιμετώπιση των ελληνοποιήσεων θα έπρεπε η ηγεσία του ΥπΑΑΤ να έχει προχωρήσει στην ενοποίηση των βάσεων του ΟΠΕΚΕΠΕ με αυτή του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Στον ΟΠΕΚΕΠΕ αναγράφονται ο αριθμός των κτηνοτρόφων και των ζώων (βάση ΟΣΔΕ) αλλά και οι παραγωγοί που έχουν επιδοτήσεις χωρίς να έχουν ζώα. Στη βάση του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ φαίνονται οι ποσότητες που παρέδωσαν οι κτηνοτρόφοι στους αγοραστές - μεταποιητές και η μέση τιμή του γάλακτος (συμβατικού και βιολογικού). Με την ενοποίηση των βάσεων δεδομένων θα ήταν εφικτός ο διασταυρωτικός έλεγχος ώστε να αποτρέπεται η πώληση σκόνης γάλακτος που εισάγεται από το εξωτερικό στους μεταποιητές.   

05/01/2023 01:00 μμ

Ο ΣΠΕΛ προσκαλεί το κοινό στην «Έκθεση Τοπικών Παραγωγών Βόρειας Εύβοιας» (6-8 Ιανουαρίου, Στάση Μετρό «Σύνταγμα»).

Το Σωματείο «ΔΙΑΖΩΜΑ» μαζί με την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας συνδιοργανώνουν την «Έκθεση Τοπικών Παραγωγών Βόρειας Εύβοιας», η οποία θα πραγματοποιηθεί από την Παρασκευή 6 έως και την Κυριακή 8 Ιανουαρίου 2023, στην Αίθουσα Πολλαπλών Χρήσεων του Μετρό στο Σύνταγμα.

Μπορείς να επισκεφτείς την έκθεση τις παρακάτω ημέρες και ώρες:

  • την Παρασκευή 06.01.2023 και ώρα 18:00 μ.μ. - 21:00 μ.μ. - Εγκαίνια Έκθεσης.
  • το Σάββατο 07.01.2023 και την Κυριακή 08.01.2023 και ώρα 10:00 π.μ. – 21:00 μ.μ.

Η Έκθεση τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Αθηναίων και θα πραγματοποιηθεί με την ευγενική χορηγία της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας και του Συνδέσμου Παραγώγων και Εμπόρων Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ), στο πλαίσιο του προγράμματος «ΕΥΒΟΙΑ ΜΕΤΑ-Πρόγραμμα Ανασυγκρότησης Βόρειας Εύβοιας».

02/01/2023 01:28 μμ

Ένα ακόμα επιτυχημένο παράδειγμα καθετοποίησης της κτηνοτροφικής παραγωγής.

Ο Τριαντάφυλλος Στότογλου από την περιοχή της Κοζάνης εντάχθηκε στο πρόγραμμα νέων αγροτών το 1996, με σκοπό να επωφεληθεί οικονομικά, αλλά το σημαντικότερο, να εξελίξει την κτηνοτροφική του μονάδα, την οποία και υποστηρίζει, όντας και γεωργός. Πριν από μια εξαετία, κατάφερε να κάνει την κρίση ευκαιρία και να μπει στη μεταποίηση. Ήταν τότε, που ο μεγάλος όγκος του ντόπιου αγελαδινού γάλακτος (αλλά και του αιγοπρόβειου) παρέμενε στα αζήτητα, με τις μεγάλες βιομηχανίες να ανακοινώνουν μία μετά την άλλη μείωση τιμών και διακοπές συνεργασίας με τους κτηνοτρόφους.

Σήμερα, μια δεκαπενταετία περίπου μετά την ένταξή του στο πρόγραμμα νέων, ο Τριαντάφυλλος Στότογλου έχει μπει σε μια νέα φάση ανάπτυξης της εκμετάλλευσής του, εμφιαλώνοντας το γάλα που παράγει και δημιουργώντας συνεχώς νέους κωδικούς γάλακτοκομικών προϊόντων. Την εμφιάλωση, όπως μας εξήγησε ο κ. ίδιος, την κάνει σε μια μεγάλη μεταποιητική μονάδα της περιοχής, δηλαδή δουλεύει φασόν, ενώ στα σχέδιά του, είναι μέσω κάποιου προγράμματος, όπως είναι το Leader για παράδειγμα, να κάνει τη δική του γραμμή παραγωγής.

Τους 400 τόνους αγγίζει η παραγωγή σε ετήσια βάση

Στις αρχές του 2023 η φάρμα του κ. Στότογλου, έχει φτάσει να παράγει γύρω στους 350 με 400 τόνους αγελαδινό γάλα (ετησίως), τους οποίους και έχει επιλέξει ο ίδιος, να διαθέτει είτε ως Γάλα Ημέρας, είτε να μεταποιεί, φτιάχνοντας γιαούρτι, ρυζόγαλο, σοκολατούχο γάλα και άλλα προϊόντα. Τα κανάλια διάθεσης στην αγορά είναι δυο. Το γάλα και τα υπόλοιπα προϊόντα πάνε είτε πόρτα-πόρτα στον καταναλωτή, όπως έγινε στην αρχή της δραστηριότητας του «Γάλακτος Ημέρας Τριαντάφυλλος», είτε μέσω των αλυσίδων σούπερ μάρκετ του νομού, μικρών και μεγαλύτερων.

«Δεν ήταν καθόλου δύσκολο να μπω στο ράφι των μεγάλων αλυσίδων»-σχέδια για νέο προϊόν

«Πήρα την απόφαση να μεταποιώ το γάλα που παράγω ώστε να πληρωθώ κάποια στιγμή την υπεραξία. Δεν δίνω ούτε ένα κιλό σε βιομηχανίες, παρά κάνω συνεχώς νέα προϊόντα, τα οποία έχουν και απήχηση στην ντόπια αγορά. Σας πληροφορώ ότι έχω καταφέρει να μπω πλέον και στο ράφι των μεγάλων σούπερ μάρκετ της περιοχής, εκτός από τα μικρά μαγαζιά και μάλιστα χωρίς να δυσκολευτώ. Αυτό έγινε ίσως γιατί είμαι από τους μοναδικούς ντόπιους που κάνουν κάτι τέτοιο και ο κόσμος ζητά τα προϊόντα Τριαντάφυλλος, αλλά και λόγω ποιότητας. Το γάλα μας έχει τέτοια χαρακτηριστικά σε ποιότητα (πρωτεΐνες), που το ζητά ο κόσμος από μόνος του, άπαξ και το δοκιμάσει. Θα ήταν καλό κάποια στιγμή να έχω και ένα μαγαζί αποκλειστικά για τα δικά μου προϊόντα, όμως ακόμα με καλύπτει ο τρόπος διάθεσης που σας προανέφερα. Σήμερα με τα κόστη που υπάρχουν, όσον αφορά στην προμήθεια ζωοτροφών, την ενέργεια, τα μεταφορικά κ.λπ., μπορεί να μη μένει κέρδος μεγάλο, όμως έχουμε φτιάξει τη δική μας αγορά. Σκοπεύω μάλιστα -γιατί ο καταναλωτής το ζητάει- να βγάλω στην αγορά σύντομα ένα ακόμα προϊόν, το κεφίρ», καταλήγει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Στότογλου, επισημαίνοντας πως οι δυσκολίες και οι προκλήσεις στον τομέα της κτηνοτροφίας τη σημερινή εποχή  είναι εξίσου μεγάλες και χρειάζεται στήριξη ο κλάδος, για να συνεχίσει την παραγωγή.

30/12/2022 03:55 μμ

Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις ανήκαν στην Ένωση Αγρινίου.

Λίγους μήνες μετά την επισφράγιση της συμφωνίας εξαγοράς, ολοκληρώθηκε και τυπικά η μεταβίβαση των εγκαταστάσεων του Βιομηχανικού Σφαγείου Αγρινίου στην «Υιοί Γ. Γαλίκα», όπως ανακοίνωσε την Παρασκευή η εταιρεία και μας επιβεβαίωσαν και από την διοίκησή της.

Η δυναμικότητα της μονάδας, που βρίσκεται στην κοινότητα Σπολάιτας Αγρινίου, πλησίον της γέφυρας του Αχελώου και είναι από τις πλέον σύγχρονες της Δυτικής Ελλάδας, εκτιμάται πέριξ των 10.000 τόνων κρέας σε ετήσια βάση. Τα σφαγεία, που νοικιάζονταν σε μεγάλο όμιλο της περιοχής, διαθέτουν τρεις γραμμές παραγωγής (βοοειδή, χοίροι, αιγοπρόβατα) και σφαγή κουνελιών, εναρμονισμένα στα πρότυπα και τις απαιτήσεις της διεθνούς νομοθεσίας.

Επίσης, είναι πιστοποιημένα για τη σφαγή βιολογικών ζώων. Διαθέτουν μεγάλους χώρους σταβλικών εγκαταστάσεων για την υποδοχή των ζώων, πρόψυξη μετά τη σφαγή και ψυκτικούς θαλάμους συντήρησης, καθώς και μονάδα βιολογικού καθαρισμού.

Τα δυο αδέρφια είχαν εξαγοράσει από το καλοκαίρι του 2020 τα Βιομηχανικά Σφαγεία Λάρισας ενώ έχουν εγκαταστάσεις και στη Βέροια.

Σημειώνεται πως ο κύκλος εργασιών των Βιομηχανικών Σφαγείων Αχελώου, έφθανε τα 1,05 εκατομμύρια ευρώ το 2020, τα 1,03 εκατομμύρια ευρώ το 2019, με καθαρά κέρδη μετά από φόρους 244 χιλιάδων και 142,24 χιλιάδων ευρώ αντίστοιχα στα δύο αυτά έτη.

29/12/2022 01:06 μμ

Το μακρινό 1951 χρονολογείται η ίδρυση και η έναρξη λειτουργίας του Αγροτικού Συνεταιρισμού Τήνου.

Κοντά στις 10.000 είναι ο μόνιμος πληθυσμός της νήσου Τήνου, που προσελκύει δεκάδες χιλιάδες τουρίστες -Έλληνες και ξένους- κάθε χρόνο. Ο τουρισμός στο νησί ανθεί κατά την καλοκαιρινή περίοδο και για αρκετούς μήνες. Μαζί και η οικοδομή που βρίσκεται επίσης σε άνθιση. Κατά τα άλλα ο κόσμος ασχολείται με τη γεωργία και την κτηνοτροφία, περισσότερο για να συμπληρώνει τα εισοδήματά του, αλλά όχι κατ΄ απόλυτο τρόπο. Στην Τήνο ιδιαίτερα ονομαστή είναι η τοπική αγκινάρα, που φεύγει ως επί το πλείστον για την Αθήνα, την περίοδο από τον Ιανουάριο έως και το Μάιο. Παράλληλα, όμως καταναλώνεται και στο νησί, τόσο στην εστίαση ίδίως την τουριστική περίοδο, αλλά όχι μόνο. Εκτός της αγκινάρας, ιδιαίτερη θέση στο νησί έχει και η κτηνοτροφία. Κυρίως η αιγοπροβατοτροφία ασκείται με σκοπό την παραγωγή κρέατος, το οποίο είναι και ιδιαίτερα ποιοτικό λόγω των κλιματολογικών χαρακτηριστικών και της μορφολογίας του εδάφους. Στο νησί δραστηριοποιούνται όμως και αρκετοί αγελαδοτρόφοι γαλακτοπαραγωγής, που συνεργάζονται με τον τοπικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Τήνου, ο οποίος συνεχίζει την λειτουργία του μέχρι σήμερα, από το 1951 οπότε και ιδρύθηκε. Πριν μια δεκαετία περίπου ο ΑΣ Τήνου μετεξελίχθηκε από ΕΑΣ σε πρωτοβάθμιο Συνεταιρισμό, βάσει του νόμου 4015/2011. Σήμερα έχει πάει ένα ή και περισσότερα βήματα μπροστά την κτηνοτροφική παραγωγή του νησιού, παρασκευάζοντας και διαθέτοντας στην αγορά αρκετά προϊόντα αξίας, τόσο μέσω του πρατηρίου του, όσο και μέσω άλλων μαγαζιών.

Γάλα Τήνου

Το γάλα ημέρας είναι περιζήτητο τη θερινή περίοδο

Βασικό προϊόν του Συνεταιρισμού, που σήμερα αριθμεί 398 μέλη-παραγωγούς, είναι το αγελαδινό γάλα, που παράγουν καθημερινά οι Τηνιακές αγελάδες, συλλέγεται πολύ γρήγορα και μόλις φθάσει στο ιδιόκτητο τυροκομείο του ΑΣ παστεριώνεται άμεσα, εμφιαλώνεται σε χάρτινη, υγιεινή συσκευασία του 1 λίτρου και διανέμεται στα καταστήματα του νησιού. «Έτσι σε 3 ώρες από την άμελξή του βρίσκεται ολόφρεσκο στο ποτήρι του καταναλωτή και διατίθεται μόνο στην Τήνο», όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο διευθυντής του ΑΣ Τήνου, κ. Ιωσήφ Δελατόλας. Σύμφωνα με τον κ. Δελατόλα, σε ετήσια βάση ο ΑΣ παράγει και διαθέτει στην αγορά γύρω στις 55.000 φιάλες φρέσκου, αγελαδινού γάλακτος, το οποίο καταναλώνεται όλο το χρόνο, αλλά ιδιαίτερα την τουριστική περίοδο, που στο νησί βρίσκεται πολύς κόσμος για τουρισμό. Όπως μας λέει το πεπειραμένο στέλεχος του ΑΣ, ο Συνεταιρισμός μαζεύει όλο το αγελαδινό γάλα που παράγεται στην Τήνο. «Η παραγωγή αγελαδινού γάλακτος διαρκώς φθίνει στο νησί, όπως συμβαίνει και στις υπόλοιπες περιοχές της χώρας, λόγω του υπέρογκου κόστους παραγωγής και της συνεπακόλουθης μείωσης στο ζωικό κεφάλαιο των μονάδων. Υπολογίζω πως από τους 550 τόνους αγελαδινού γάλακτος που παράγονταν πριν λίγα χρόνια στις μονάδες του νησιού, το 2022, δεν θα περάσουμε τους 350. Οι συνθήκες δεν είναι καλές και τα μεταφορικά κόστη έχουν εκτοξεύσει τις τιμές των ζωοτροφών. Με το ρυθμό που πάει η κατάσταση, σε λίγο δεν θα έχουμε αρκετό γάλα», προσθέτει ο κ. Δελατόλας.

Γραβιέρα και Κοπανιστή Τήνου στις μεγάλες αλυσίδες των Αθηνών

Εκτός του γάλακτος (αγελαδινού) ημέρας που τυγχάνει ιδιαίτερης αποδοχής από την τοπική κοινωνία, ο ΑΣ Τήνου, παρασκευάζει στο τυροκομείο του και τις λοιπές του εγκαταστάσεις μια ευρεία γκάμα από τυριά. Την ονομαστή του Γραβιέρα, αλλά και την Κοπανιστή, γεύονται και οι καταναλωτές της Αττικής, μέσω συνεργασιών που έχει ο ΑΣ με μεγάλες αλυσίδες λιανεμπορίου. «Φέτος λανσάραμε ένα ακόμα νέο προϊόν, το Καρίκι Τήνου που παρασκευάζεται από αγελαδινό γάλα και ωριμάζει μέσα σε νεροκολοκύθα, που πάει πολύ καλά εμπορικά», τονίζει ο διευθυντής του Συνεταιρισμού, που το 2022 υπολογίζεται πως πέτυχε ένα τζίρο της τάξης του 1,5 εκατ. ευρώ.

Πρέπει να ληφθούν μέτρα αύξησης των κοπαδιών

Στην περιοχή της Τήνου υπολογίζεται πως δραστηριοποιούνται γύρω στις 50 αγελαδοτροφικές μονάδες και 300 περίπου με αιγοπρόβατα. Λόγω της δύσκολης κατάστασης με τις ζωοτροφές, όπως μας εξήγησε ο κ. Δελατόλας, η παραγωγή συνεχώς φθίνει, με αποτέλεσμα και ο ΑΣ Τήνου, να δυσκολεύεται να βρει πρώτη ύλη. Σύμφωνα με τον κ. Δελατόλα, η τιμή στο αγελαδινό γάλα που παίρνει ο παραγωγός είναι στα 60 λεπτά το κιλό, σε υψηλότερα επίπεδα από την ηπειρωτική χώρα. «Η τιμή αυτή μπορεί να είναι και η υψηλότερη στην Ελλάδα, όμως οι κτηνοτρόφοι μας έχουν να αντιμετωπίσουν μεγάλα κόστη, όπως και προαναφέραμε. Πρέπει επειγόντως να πέσουν οι τιμές στις ζωοτροφές, για να έχει κίνητρο ο παραγωγός να αυξήσει ενδεχομένως τη δυναμικότητα των μονάδων. Είμαστε σε μια ιδιαίτερη περιοχή, από την άποψη ότι ο τουρισμός και η οικοδομή ανθούν, οπότε είναι αρκετά εύκολο, να μεταπηδήσει κάποιος από τον πρωτογενή τομέα, σε άλλο κλάδο, αφού υπάρχουν δουλειές», καταλήγει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Δελατόλας.

20/12/2022 05:26 μμ

H κα Λητώ Σ. Μυλωνά αναλαμβάνει καθήκοντα Διευθύνουσας Συμβούλου.

Σε συνέχεια της συνεδρίασης του Διοικητικού Συμβουλίου της FARMA-CHEM SA, η κα Λητώ Μυλωνά εκλέχθηκε ως η πρώτη γυναίκα Διευθύνουσα Σύμβουλος της εταιρίας. 

Η κα Λητώ Μυλωνά αποτελεί διάδοχο της νεότερης γενιάς της οικογένειας FARMA-CHEM SA. Έχει σπουδάσει Διοίκηση Επιχειρήσεων και Marketing και μιλάει τρείς γλώσσες. Το 2014 εντάχθηκε στο δυναμικό της εταιρίας και από το 2017 έως και σήμερα διατελεί μέλος του διοικητικού συμβουλίου. 

Όλα αυτά τα χρόνια έχει διαγράψει μια επιτυχημένη επαγγελματική πορεία σε διάφορες διοικητικές θέσεις της εταιρείας με πιο πρόσφατη αυτή της Product Manager στο τμήμα προϊόντων Δημόσιας Υγείας.

Μαζί με την υπάρχουσα διευθύνουσα ομάδα, τον κ. Σωτήριο Ι. Μυλωνά και τον κ. Βασίλειο Ι. Μυλωνά, η κα Λητώ Μυλωνά, καλείται να συνεισφέρει στην υλοποίηση του νέου επενδυτικού σχεδιασμού της εταιρείας. Το νεαρό της ηλικίας της, καθώς και η προσήλωσή της στην επίτευξη στόχων θα συμβάλουν καθοριστικά στη νέα σελίδα που ανοίγεται για την FARMA-CHEM SA. 

Η ενίσχυση των εξαγωγικών δραστηριοτήτων της εταιρίας σε παγκόσμιο επίπεδο καθώς και η αύξηση του κύκλου εργασιών μέσω νέων καινοτόμων προϊόντων, που θα οδηγήσουν στη βιώσιμη ανάπτυξη, θα είναι οι κύριοι άξονες πάνω στους οποίους θα εργαστεί η κα Μυλωνά.
 

20/12/2022 11:44 πμ

Όπως υποστηρίζουν από το Επιμελητήριο Χαλκιδικής, είναι μηδαμινό το κόστος της επέκτασης.

Το εθνικό πρόγραμμα χαλαζικής προστασίας με αεροπλάνα σποράς των χαλαζοφόρων νεφών από τον ΕΛΓΑ, εφαρμόζεται σε δύο περιοχές της Βόρειας και Κεντρικής Ελλάδας, συνολικής έκτασης 5.197.000 στρεμμάτων. Η πρώτη είναι η περιοχή Μακεδονίας σε τμήματα των περιφερειακών ενοτήτων Ημαθίας, Πέλλας, Κιλκίς, Θεσσαλονίκης και Πιερίας καλύπτει έκταση 2.741.000 στρεμμάτων και η δεύτερη, η περιοχή Κεντρικής Ελλάδας (κυρίως Θεσσαλία) σε τμήματα των περιφερειακών ενοτήτων Λάρισας, Τρικάλων, Καρδίτσας και Φθιώτιδας έκταση 2.456.000 στρεμμάτων.

Το Επιμελητήριο Χαλκιδικής ζητά με ανοικτή του επιστολή προς τους αρμόδιους, να συμπεριληφθεί και ο νομός Χαλκιδικής, στο εν λόγω πρόγραμμα. Όπως μάλιστα τονίζουν από το Επιμελητήριο στον ΑγροΤύπο, είναι πολύ πρόσφατο το χτύπημα της κακοκαιρίας το 2019 στις καλλιέργειες της περιοχής, καθώς με την κλιματική αλλαγή, οι αγρότες είναι ακόμα πιο απροστάτευτοι.

Σύμφωνα με την επιστολή του Επιμελητηρίου, «ανεξαρτήτως των μέτρων που ενδεχομένως να λαμβάνουν οι ίδιοι παραγωγοί του νομού, προκειμένου να προστατέψουν τις καλλιέργειές τους από το χαλάζι (αντιχαλαζικά δίκτυα, Συνδυαστικές εγκαταστάσεις αντιχαλαζικών διχτυών και αντιβρόχινων μεμβρανών) – και λαμβάνοντας υπόψη ότι η προστασία αυτή από το χαλάζι προσφέρεται μόνο σε συγκεκριμένες καλλιέργειες και όπου μπορεί αυτή να εφαρμοστεί-, πρέπει να αρθεί η δυσμενής μεταχείριση των καλλιεργειών της περιοχής μας και η ένταξη του νομού Χαλκιδικής στις περιοχές εφαρμογής του Προγράμματος Χαλαζικής προστασίας με αεροπλάνα του ΕΛΓΑ».

Επιπλέον, τονίζουν από το Επιμελητήριο, «είναι σε γνώση μας ότι στη σύμβαση που υπάρχει ανάμεσα στον ΕΛΓΑ και την εταιρία «Γενικών Αεροπορικών Εφαρμογών 3Δ ΑΕ» για το πρόγραμμα της Χαλαζικής προστασίας με αεροπλάνα, ρητά προβλέπεται ότι εναπόκειται στη διακριτική ευχέρεια του ΕΛΓΑ, η επέκταση του εν λόγω προγράμματος και σε άλλες περιοχές, εκτός αυτών που αναφέρονται στη σχετική σύμβαση, και μάλιστα αδαπάνως για τον ΕΛΓΑ. Επομένως το κόστος που θα επιβαρύνει τον ΕΛΓΑ για να συμπεριλάβει και τον νομό Χαλκιδικής στο πρόγραμμα της χαλαζικής προστασίας με εναέρια μέσα, είναι μηδαμινό συγκριτικά με τα ποσά που θα κληθεί να αποζημιώσει στους παραγωγούς του νομού σε περίπτωση ζημιάς».

Αναλυτικά, στην επιστολή που υπογράφει ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Χαλκιδικής, Γιάννης Κουφίδης αναφέρονται τα εξής:

«Σε πρόσφατη ημερίδα που συνδιοργάνωσε η διοίκηση του επιμελητηρίου μας με την Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΘΕΑΣ) προκειμένου να ενημερώσει αγροτικές ενώσεις, συνεταιρισμούς και μεταποιητές του νομού μας για θέματα που απασχολούν τον πρωτογενή και δευτερογενή τομέα στον νομό μας, όπως η Αναδιάρθρωση καλλιεργειών και οι μετακλητοί εργάτες γης, μετά από ανταλλαγή απόψεων διαπιστώθηκε και επιβεβαιώθηκε από όλους τους συμμετέχοντες, ότι για το νομό Χαλκιδικής δεν εφαρμόζεται η εναέρια αντιχαλαζική προστασία που προσφέρει ο Οργανισμός Ελληνικών Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΕΛ.Γ.Α) με τα αεροπλάνα του στην αγροτική παραγωγή.

Το εθνικό πρόγραμμα Χαλαζικής προστασίας με αεροπλάνα σποράς των Χαλαζοφόρων νεφών από τον ΕΛΓΑ, εφαρμόζεται σε δύο περιοχές της Βόρειας και Κεντρικής Ελλάδας, συνολικής έκτασης 5.197.000 στρεμμάτων. Η περιοχή Μακεδονίας σε τμήματα των περιφερειακών ενοτήτων Ημαθίας, Πέλλας, Κιλκίς, Θεσσαλονίκης και Πιερίας καλύπτει έκταση 2.741.000 στρεμμάτων και η Περιοχή Κεντρικής Ελλάδας (κυρίως Θεσσαλία) σε τμήματα των περιφερειακών ενοτήτων Λάρισας, Τρικάλων, Καρδίτσας και Φθιώτιδας έκταση 2.456.000 στρεμμάτων.

Ανεξαρτήτως των μέτρων που ενδεχομένως να λαμβάνουν οι ίδιοι παραγωγοί του νομού μας προκειμένου να προστατέψουν τις καλλιέργειές τους από το χαλάζι (αντιχαλαζικά δίκτυα, Συνδυαστικές εγκαταστάσεις αντιχαλαζικών διχτυών και αντιβρόχινων μεμβρανών) – και λαμβάνοντας υπόψη ότι η προστασία αυτή από το χαλάζι προσφέρεται μόνο σε συγκεκριμένες καλλιέργειες και όπου μπορεί αυτή να εφαρμοστεί-, θεωρούμε ότι πρέπει να αρθεί η δυσμενής μεταχείριση των καλλιεργειών της περιοχής μας και η ένταξη του Νομού Χαλκιδικής στις περιοχές εφαρμογής του Προγράμματος Χαλαζικής προστασίας με αεροπλάνα του ΕΛΓΑ.

Επιπλέον είναι σε γνώση μας ότι στη σύμβαση που υπάρχει ανάμεσα στον ΕΛΓΑ και την εταιρία «Γενικών Αεροπορικών Εφαρμογών 3Δ ΑΕ» για το πρόγραμμα της Χαλαζικής προστασίας με αεροπλάνα, ρητά προβλέπεται ότι εναπόκειται στη διακριτική ευχέρεια του ΕΛΓΑ, η επέκταση του εν λόγω προγράμματος και σε άλλες περιοχές, εκτός αυτών που αναφέρονται στη σχετική σύμβαση, και μάλιστα αδαπάνως για τον ΕΛΓΑ.

Επομένως το κόστος που θα επιβαρύνει τον ΕΛΓΑ για να συμπεριλάβει και τον νομό Χαλκιδικής στο πρόγραμμα της χαλαζικής προστασίας με εναέρια μέσα, είναι μηδαμινό συγκριτικά με τα ποσά που θα κληθεί να αποζημιώσει στους παραγωγούς του νομού μας σε περίπτωση που υποστούν ζημιές οι καλλιέργειές τους από ακραία καιρικά φαινόμενα, όπως η πτώση του χαλαζιού. Ιδιαίτερα όπου τα τελευταία χρόνια έχουμε έξαρση των ακραίων καιρικών φαινομένων λόγω και της κλιματικής αλλαγής και οι καταστροφές από το χαλάζι σε αγροτικές καλλιέργειες είναι πλέον κάτι το σύνηθες. Πιστεύοντας ότι θα δείτε τα παραπάνω με θετική σκέψη και με στόχο την στήριξη των τοπικών παραγωγών, περιμένουμε τις ενέργειές σας προς αυτή τη κατεύθυνση».

19/12/2022 10:39 πμ

Το μέτρο της επιδότησης ενός μικρού (10%) μέρους των αγορών των νοικοκυριών ανακοίνωσε το Σάββατο στη βουλή ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης.

Περί τα 3,2 εκατ. νοικοκυριά (εκ των 4,1 εκατ. συνολικά), με περίπου 8,5 εκατ. μέλη αναμένεται να ωφελήσει η ενίσχυση επί των αγορών σε σούπερ και μίνι μάρκετ, σε οπωροπωλεία, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, γαλακτοπωλεία, ενώ, όπως δήλωσε σχετικά στην τηλεόραση ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργος Γεωργαντάς, υπάρχει σχεδιασμός να αφορά και τις λαϊκές αγορές.

Δικαιούχοι είναι νοικοκυριά που το ετήσιο συνολικό οικογενειακό εισόδημά τους ανέρχεται έως 16.000 ευρώ για το μονομελές νοικοκυριό και 24.000 ευρώ για τους έγγαμους ή τα μέρη του συμφώνου συμβίωσης, το οποίο προσαυξάνεται κατά 5.000 ευρώ για κάθε τέκνο ή φιλοξενούμενο μέλος του νοικοκυριού. Το περιουσιακό όριο ανέρχεται στα 250.000 ευρώ για το μονομελές νοικοκυριό και στα 400.000 ευρώ για τους έγγαμους ή μέρη συμφώνου συμβίωσης και τις μονογονεϊκές οικογένειες. Το συνολικό κόστος για τους έξι μήνες εκτιμάται σε 650 εκατ. ευρώ.

Η ενίσχυση ανέρχεται σε 10% επί του ύψους των αγορών ειδών κάθε είδους από τα καταστήματα και έως τα ακόλουθα όρια που διαμορφώνονται ανάλογα με τη σύνθεση του νοικοκυριού. Το μηνιαίο όριο αγορών ανά νοικοκυριό επί του οποίου λαμβάνει την ενίσχυση 10% ανέρχεται σε 220 ευρώ για το μονομελές νοικοκυριό, αυξανόμενο κατά 100 ευρώ για κάθε επιπλέον μέλος του νοικοκυριού και έως 1.000 ευρώ αγορές.

Μακρίδης: Δεδομένη η ένταξη των λαϊκών αγορών

Δεδομένη πρέπει να θεωρείται η ένταξη και των λαϊκών αγορών στο μέτρο, δήλωσε εκ μέρους της Ομοσπονδίας Συλλόγων Παραγωγών Λαϊκών Αγορών Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας, Θεσσαλίας, Θράκης, ο κ. Βασίλης Μακρίδης, σημειώνοντας ότι η Ομοσπονδία προέβη σε όλες τις απαραίτητες ενέργειες προς το γραφείο πρωθυπουργού και τους αρμόδιους υπουργούς.

16/12/2022 12:55 μμ

Εν αναμονή της ενεργοποίησης του συστήματος διαχείρισης κενών συσκευασιών.

Το βράδυ της Τρίτης 13 Δεκεμβρίου, πραγματοποιήθηκε η πρώτη μετά πανδημίας Χριστουγεννιάτικη εκδήλωση του Ελληνικού Συνδέσμου Φυτοπροστασίας (Ε.ΣΥ.Φ.), όπως συνηθίζεται τα τελευταία χρόνια, στο Galo Nero του Radisson Blu Park, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του ΕΣΥΦ.

Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν εκπρόσωποι των εταιρειών μελών του Συνδέσμου, εκπρόσωποι από όλους τους κλάδους των αγροτικών εισροών (Σ.Π.Ε.Λ., Σ.Ε.Π.Υ., Σ.Ε.Α.Μ.), αλλά και εκπρόσωποι του ΥπΑΑΤ και του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Νωρίτερα πραγματοποιήθηκε η Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου, με κύριο θέμα τη διεύρυνση του ΕΣΥΦ στα φυτοπροστατευτικά προϊόντα βιολογικής και φυσικής προέλευσης, λαμβάνοντας υπόψη τους στόχους που έχει θέσει η ΕΕ με την Πράσινη Συμφωνία και τη Στρατηγική «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο», αλλά και το πρόσφατο Σχέδιο Κανονισμού για την Ορθολογική χρήση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων.

Ο πρόεδρος του ΕΣΥΦ, Βάσος Ευθυμιάδης, καλωσορίζοντας τους προσκεκλημένους αναφέρθηκε στην θέληση του ΕΣΥΦ να διευρυνθεί προς τις εταιρείες που δραστηριοποιούνται στο χώρο των βιολογικών φυτοπροστατευτικών προϊόντων, αλλά και στην προσπάθεια πίεσης των διαδικασιών έγκρισης νέων βιολογικών σκευασμάτων τόσο σε εθνικό επίπεδο, όσο και σε ευρωπαϊκό με την εφαρμογή σχετικού νομοθετικού πλαισίου.

εκδήλωση ΕΣΥΦ - φωτογραφία
Φωτογραφία: Ο πρόεδρος του ΕΣΥΦ, Βάσος Ευθυμιάδης, καλωσορίζει τους προσκεκλημένους στην εκδήλωση.

«Βαδίζουμε προς μια γεωργία πολύ πιο στοχευμένη, η οποία οφείλει να παράγει χρησιμοποιώντας λιγότερες εισροές και περισσότερη τεχνολογία. Ευρύτερα σαν κλάδος των εισροών, όχι μόνο των φυτοπροστατευτικών, είμαστε υποχρεωμένοι να στραφούμε κι εμείς σε αυτή την κατεύθυνση», ανέφερε κατά την ομιλία του ο πρόεδρος του ΕΣΥΦ.

Στη συνέχεια ο πρόεδρος του ΕΣΥΦ αναφέρθηκε στο ζήτημα της διαχείρισης των κενών συσκευασιών φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Όπως ανέφερε, αναμένεται άμεσα η έγκριση συλλογικού συστήματος εναλλακτικής διαχείρισης συσκευασιών της εταιρείας ΚΥΚΛΟΣ Α.Ε. (Εταιρεία Ανακύκλωσης Συσκευασιών Φυτοπροστασίας).

«Πρόκειται για μια υποχρέωση, στην εκπλήρωση της οποίας έχουμε ήδη καθυστέρηση, όχι όμως με δική μας υπαιτιότητα, καθώς ως κλάδος είμαστε έτοιμοι εδώ και τουλάχιστον δύο χρόνια», επισήμανε. Εκτίμησε ότι «μέσα στο επόμενο δίμηνο θα έχουν αρθεί και τα τελευταία νομοθετικά κωλύματα ώστε εντός του 2023 η ΚΥΚΛΟΣ να ξεκινήσει την λειτουργία της».

Ακολούθησε βίντεο με τις δραστηριότητες του ΕΣΥΦ:

12/12/2022 09:03 πμ

Στην ΕΕ η παραγωγή ορισμένων καλλιεργειών αναμένεται να μείνει στάσιμη ή ακόμη και να μειωθεί οριακά, ενώ η παραγωγή γάλακτος και κρέατος όπως όλα δείχνουν θα μειωθεί. Αυτά προβλέπει η έκθεση μεσοπρόθεσμων προοπτικών για τα επόμενα δέκα χρόνια έως και το 2032, που δημοσίευσε η Κομισιόν.

Η συνολική έκταση σιτηρών της ΕΕ προβλέπεται να μειωθεί οριακά σε 572 εκατομμύρια στρέμματα έως το 2032, λόγω της μείωσης κριθαριού και καλαμποκιού. Η ΕΕ θα παραμείνει καθαρός εξαγωγέας σιταριού και κριθαριού και καθαρός εισαγωγέας αραβοσίτου και ρυζιού. Η κατανάλωση δημητριακών τροφίμων στην ΕΕ θα αυξηθεί ελαφρά (+3,9%), αλλά καθώς η χρήση ζωοτροφών θα μειωθεί (-6,1%), η συνολική οικιακή χρήση στην ΕΕ αναμένεται να παραμείνει σταθερή.

Όσον αφορά τους ελαιούχους σπόρους, η παραγωγή της ΕΕ προβλέπεται να ανέλθει σε 33 εκατομμύρια τόνους το 2032, σημειώνοντας αύξηση 2,8 εκατομμυρίων τόνων από το 2020-2022 (+9,3%). Αυτό οφείλεται κυρίως στη συνεχιζόμενη αύξηση των αποδόσεων. Ωστόσο, η κατάσταση διαφοροποιείται για κάθε προϊόν. Οι καθαρές εισαγωγές ελαιούχων σπόρων και πρωτεϊνούχων καλλιεργειών στην ΕΕ θα μειωθούν, καθώς η ΕΕ θα παράγει 54,7% περισσότερα όσπρια και 33,3% περισσότερους σπόρους σόγιας.

Η υιοθέτηση πιο βιώσιμων γεωργικών πρακτικών θα επηρεάσει τη μελλοντική ανάπτυξη του γαλακτοκομικού τομέα της ΕΕ. Καθώς η εκτατική παραγωγή ευνοείται για την αντιμετώπιση περιβαλλοντικών ανησυχιών, τα κοπάδια γαλακτοπαραγωγής αναμένεται να μειωθούν και να οδηγήσουν σε μείωση της παραγωγής γάλακτος της ΕΕ κατά 0,2% ετησίως έως το 2032.

Η κατανάλωση κρέατος στην ΕΕ αναμένεται να μειωθεί (-1,5 κιλό ανά κάτοικο ετησίως), με το βόειο κρέας να επηρεάζεται ιδιαίτερα και το χοιρινό κρέας να υποκαθίσταται εν μέρει από τα πουλερικά. Το κρέας πουλερικών αναμένεται να είναι ο μόνος κλάδος που αναμένεται να παρουσιάσει ανάπτυξη. Επίσης, οι αγελάδες της ΕΕ αναμένεται να μειωθούν κατά 2,8 εκατομμύρια κεφάλια (9,1%). Μετά το υψηλό επίπεδο το 2022, η τιμή του βοείου κρέατος αναμένεται να μειωθεί ξανά λόγω πιο ισορροπημένης προσφοράς και ζήτησης. Όσον αφορά το χοιρινό κρέας, η παραγωγή της ΕΕ προβλέπεται να μειωθεί κατά 1% ετησίως για τη δεκαετία 2022-2032, που αντιστοιχεί σε 2,2 εκατομμύρια τόνους για ολόκληρη την περίοδο.