Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Ουκρανία: Άρση εισαγωγικών δασμών για κρασιά, τυριά, ξηρούς καρπούς και άνθη από ΕΕ

08/01/2021 12:44 μμ
Σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Οικονομίας της χώρας, η Ουκρανία προχώρησε από την 1η Ιανουαρίου 2021 στην άρση των εισαγωγικών δασμών για το κρασί που παράγεται στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. 

Σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Οικονομίας της χώρας, η Ουκρανία προχώρησε από την 1η Ιανουαρίου 2021 στην άρση των εισαγωγικών δασμών για το κρασί που παράγεται στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. 

Η συγκεκριμένη ενέργεια αποτελεί υλοποίηση δέσμευσης που ανέλαβε η Ουκρανία με την Συμφωνία Σύνδεσης που υπέγραψε με την Ε.Ε. το 2014. 

Σημειωτέον ότι μέχρι το τέλος του 2020, οι Ευρωπαίοι παραγωγοί επιβαρύνονταν με δασμό εισαγωγής 0,3 - 0,4 ευρώ ανά λίτρο κρασιού που εξήγαν στη χώρα.

Παρά τους εισαγωγικούς δασμούς, το πρώτο εξάμηνο του 2020, λόγω και της κακής σοδειάς και της εξ αυτής μειωμένης παραγωγής στην Ουκρανία, η εισαγωγή οίνων από την Ιταλία, τη Γαλλία και τη Γερμανία αυξήθηκε κατά 20 - 30% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2019 και ανήλθε συνολικά στα 67,9 εκ. δολ.. 

Κατά την ίδια περίοδο, η Ουκρανία εξήγε κρασιά συνολικής αξίας μόλις 6,1 εκατ. δολαρίων.

Πέραν των οίνων, η κατάργηση των εισαγωγικών δασμών, από τις αρχές του 2021, εξαιτίας της Συμφωνίας Σύνδεσης, αφορά και μία σειρά άλλα προϊόντα που παράγονται και εξάγονται από την Ε.Ε. στην Ουκρανία, όπως το τυρί, τους ξηρούς καρπούς και τα άνθη.
 

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
24/03/2021 01:50 μμ

Η ισπανική αντιπροσωπεία, μαζί με 14 κράτη μέλη της ΕΕ, ενημέρωσαν το Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας για την ανάγκη πρόσθετων πόρων για τη στήριξη του αμπελοοινικού τομέα, ο οποίος επηρεάστηκε σε μεγάλο βαθμό από την κρίση Covid-19.

Τα κράτη που υπογράφουν την κοινή επιστολή προς την Κομισιόν είναι Αυστρία, Βουλγαρία, Κροατία, Κύπρος, Τσεχία, Γαλλία, Ελλάδα, Ουγγαρία, Ιταλία, Μάλτα, Ρουμανία, Σλοβακία, Σλοβενία, Ισπανία και προστεθηκε η Γερμανία.

Όπως αναφέρουν ο αμπελοοινικός τομέας είναι στρατηγικός για την Ευρωπαϊκή Ένωση από την άποψη της οικονομικής του διάστασης, της δημιουργίας θέσεων εργασίας, της δημιουργίας πλούτου, της εδαφικής ανάπτυξης και της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας.

Η κρίση για την υγεία που δημιουργήθηκε από την COVID - 19 πριν από ένα χρόνο συνεχίζεται με πολύ αρνητικό σωρευτικό αντίκτυπο, ειδικά για τα γεωργικά προϊόντα που συνδέονται στενά με το κανάλι ξενοδοχείων, εστιατορίων, υπηρεσιών catering, όπως στην περίπτωση του αμπελοοινικού τομέα. Η μείωση της ζήτησης εξακολουθεί να είναι πολύ σημαντική, ένα χρόνο μετά την έναρξη της πανδημίας και τα οινοποιεία και οι εταιρείες που προμηθεύουν τον τομέα HORECA και ο τουρισμός, υποφέρουν από σημαντική συρρίκνωση στο εισόδημά τους. Η κατανάλωση κρασιού συνδέεται στενά με το κανάλι HORECA, καθώς και με γιορτές και εκδηλώσεις που, δεδομένης της τρέχουσας κατάστασης, είναι πολύ περιορισμένες και χωρίς προοπτική αλλαγής βραχυπρόθεσμα. Η κρίση επηρεάζει επίσης τους αμπελουργούς, οι οποίοι έχουν δυσκολίες στην εμπορία της παραγωγής τους.

Από την άλλη πλευρά, οι εξαγωγές οίνου από αρκετές χώρες της ΕΕ υπέστησαν την επιβολή αθέμιτων πρόσθετων δασμών από τις ΗΠΑ. Παρά την πρόσφατη προσωρινή κατάργηση αυτών των δασμών για τους επόμενους 4 μήνες, και ακόμη και με την προσδοκία της οριστικής τους κατάργησης, έχουν υποστεί σοβαρά πλήγματα στην ανταγωνιστικότητά τους.

Σε αυτό το πλαίσιο, χαιρετίζουμε τα μέτρα που έλαβε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή όσον αφορά την ευελιξία, και ιδίως την παράταση για το 2021 των έκτακτων διατάξεων που τέθηκαν σε εφαρμογή κατά τη διάρκεια του 2020, ιδίως τη δυνατότητα χρήσης της απόσταξης κρίσης και ιδιωτικής αποθήκευσης κρασιού, από τα ταμεία των Τομεακών Προγραμμάτων Στήριξης.

Ωστόσο, τα έκτακτα μέτρα που εγκρίθηκαν το 2020 έχουν καταναλώσει πολλούς από τους πόρους αυτών των προγραμμάτων, εις βάρος των ειδικών εργαλείων που προβλέπονται σε αυτά, όπως η προώθηση, οι επενδύσεις, ή αναδιάρθρωση αμπελώνων. Αυτές οι δράσεις είναι πλέον πιο απαραίτητες από ποτέ για να βοηθήσουν τον τομέα να βγει από αυτήν τη δύσκολη κατάσταση με πιο ανθεκτικό και ανταγωνιστικό τρόπο.

Για το λόγο αυτό, η προσφυγή στα κεφάλαια των προγραμμάτων στήριξης για την ανακούφιση της κατάστασης του πλεονάσματος που δημιούργησε ο τομέας ως αποτέλεσμα της παράτασης της πανδημίας δεν είναι η λύση. Η προώθηση, οι επενδύσεις σε οινοποιεία και η αναδιάρθρωση και η μετατροπή των αμπελώνων, είναι αναγκαία αυτήν τη στιγμή, εάν θέλουμε πραγματικά να ξεπεράσει αυτή την κρίση, η βιομηχανία οίνου.

Τα κράτη ζητούν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να παράσχει πρόσθετο προϋπολογισμό στα κονδύλια του προγράμματος στήριξης, επαρκή ώστε τα κράτη μέλη να είναι σε θέση να δημιουργήσουν μηχανισμούς για τη μείωση των πλεονασμάτων και να χορηγήσουν εξειδικευμένη οικονομική βοήθεια στους αμπελουργούς και στις εταιρείες, χωρίς να θίγονται τα παραδοσιακά μέτρα των προγραμμάτων που είναι απαραίτητα για την ανταγωνιστικότητα της βιομηχανίας οίνου και την ανάκαμψη της ζήτησης, μόλις ξεπεραστεί η πανδημία.

Διαβάστε την επιστολή στα αγγλικά

Τελευταία νέα
14/04/2021 01:48 μμ

Ο νόμος για την πληρωμή νωπών αγροτικών προϊόντων δεν αναφέρει ρητά ότι είναι υποχρεωτική η υπογραφή γραπτής συμφωνίας (συμβόλαιο) μεταξύ του κτηνοτρόφου που παραδίνει γάλα και της βιομηχανίας που το παραλαμβάνει, με αναγραφή της τιμής πώλησής του.

Ο πρόεδρος του Συλλόγου Κτηνοτρόφων Καβάλας, Νίκος Δημόπουλος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «κάναμε μεγάλο αγώνα για να γίνουν υποχρεωτικά τα συμβόλαια μεταξύ των κτηνοτρόφων και των βιομηχανιών γάλακτος. Μάλιστα ο πρώην υπουργός κ. Βορίδης είχε κάνει αποδεκτό το αίτημά μας. Είδαμε όμως ότι ο νόμος για τις αθέμιτες εμπορικές πρακτικές στις σχέσεις μεταξύ επιχειρήσεων στην αλυσίδα εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων και τροφίμων να μην το περιλαμβάνει. Η προφορική δέσμευση σε οικονομικές συνδιαλλαγές καταδικάζει τον κτηνοτρόφο να εξαρτάται από τη φερεγγυότητα και την καλή θέληση του αγοραστή.

Η καταγγελία είναι δύσκολο να γίνει από τον κτηνοτρόφο γιατι κινδυνεύει μετά να μην μπορεί πουθενά να παραδώσει το γάλα του. Ζητάμε ακόμη όταν πληρωθεί προκαταβολή να συνοδεύεται απο την υπογραφή του τελικού συμφωνητικού στο οποίο να αναγράφεται τιμή για το γάλα. Αλλιώς ο κτηνοτρόφος θα παραδίδει το γάλα με ανοικτές τιμές.

Επίσης οι μεταχρονολογημένες επιταγές, όταν υπερβαίνουν τα όρια που θέτει ο νόμος για την αποπληρωμή των ευαλλοίωτων προϊόντων, δεν πρέπει να θεωρείται ότι καλύπτουν την εξόφληση του προϊόντος.

Ζητάμε ακόμη στις οργανώσεις παραγωγών που μπορούν να έχουν δικαίωμα παρέμβασης στα αρμόδια όργανα, πρέπει να συμπεριληφθούν και οι κτηνοτροφικοί σύλλογοι, όταν γίνονται δέκτες καταγγελιών από μέλη τους. Συνεταιρισμοί και ομάδες παραγωγών έχουν εμπορική συνεργασία με τους προμηθευτές και είναι δύσκολο να προχωρήσουν σε καταγγελίες. Αντιθέτως Αγροτικοί και Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι είναι πιο εύκολο να το κάνουν.

Τέλος υπάρχει ένα θέμα με το χρόνο εξόφλησης των ευαλλοίωτων προϊόντων, όπως είναι το γάλα. Ο νόμος αναφέρει ότι η πληρωμή πρέπει να γίνεται μετά από την παρέλευση 30 ημερών από τη λήξη της συμφωνηθείσας προθεσμίας παράδοσης του γάλακτος. Αν δηλαδή η συμφωνία αναφέρει ότι ο κτηνοτρόφος θα πρέπει να παραδίδει γάλα στη βιομηχανία για τρεις μήνες, τότε ο αγοραστής θα μπορεί να τον πληρώσει σε τέσσερις μήνες (δηλαδή ένα μήνα μετά). Θα πρέπει να υπάρξει διευκρινιστική εγκύκλιος που θα αναφέρει την ακριβή ημερομηνία παράδοσης και πληρωμής των προϊόντων».  

12/04/2021 04:58 μμ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε ότι καταχωρεί το τυρί Χαλλούμι ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), προστατεύοντας με τον τρόπο αυτόν την συγκεκριμένη ονομασία από την απομίμηση και την αντιποίηση σε ολόκληρη την ΕΕ.

Μόνο το Χαλλούμι που παράγεται στην Κύπρο, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του προϊόντος, επιτρέπεται πλέον να φέρει την καταχωρισμένη ονομασία, με προφανή οικονομικά οφέλη για τη νήσο.

Είναι ημίσκληρο τυρί, το οποίο κατασκευάζεται από μείγμα αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος, ή εξ ολοκλήρου από αιγοπρόβειο γάλα και μπορεί να ψηθεί στη σχάρα ή στο τηγάνι. Έχει άσπρο χρώμα και σημαντικό χαρακτηριστικό του είναι ότι δεν λειώνει στην υψηλή θερμοκρασία που αναπτύσσεται κατά το ψήσιμό του. 

Σύμφωνα με δήλωση του Κύπριου Υπουργού Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, Κώστα Καδή, «με μεγάλη ικανοποίηση χαιρετίζουμε τη σημερινή απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με την οποία το Χαλλούμι (Halloumi)/Hellim καταχωρίζεται επίσημα ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).

Με την εφαρμογή του σχετικού Κανονισμού από την 1η Οκτωβρίου του 2021, την ονομασία «χαλλούμι» θα μπορούν να παίρνουν μόνο προϊόντα που θα παράγονται στην Κύπρο και θα τηρούν τις απαιτούμενες προδιαγραφές. Επιτυγχάνεται, έτσι, η προστασία του εθνικού αγροτικού μας προϊόντος από απομιμήσεις και από κατάχρηση της επωνυμίας του, σε ολόκληρη την ΕΕ και σε άλλες χώρες με τις οποίες η ΕΕ διατηρεί διμερείς εμπορικές συμφωνίες. 

Θα ήθελα να ευχαριστήσω τόσο την παρούσα όσο και την προηγούμενη Ευρωπαϊκή Επιτροπή, και ιδιαίτερα τα μέλη του Κολεγίου των Επιτρόπων, που, με τη σημερινή τους απόφαση, δικαίωσαν τη μεγάλη προσπάθεια των τελευταίων ετών, για καταχώριση του χαλλουμιού στον εκλεκτό κατάλογο των προϊόντων Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης της ΕΕ».

Όπως επισημαίνει σε σχετική ανακοίνωση η ΕΕ, η καταχώριση επιτρέπει στους παραγωγούς αυτού του εμβληματικού κυπριακού τυριού, πασίγνωστου σε όλο τον κόσμο για τη χαρακτηριστική υφή και εμφάνισή του (διπλωμένο), το οποίο μπορεί να καταναλωθεί και ψητό ή τηγανητό, από οποιοδήποτε μέρος της νήσου Κύπρου, να επωφεληθούν από το καθεστώς ΠΟΠ.

Για να διευκολυνθούν οι παραγωγοί της τουρκοκυπριακής κοινότητας, ώστε να μπορέσουν να επωφεληθούν πλήρως από την προστασία, η Επιτροπή θέσπισε ένα μέτρο που επιτρέπει στο προϊόν ΠΟΠ να διασχίζει την Πράσινη Γραμμή, υπό την προϋπόθεση ότι το τυρί και το γάλα από το οποίο παρασκευάζεται πληρούν όλα τα πρότυπα της ΕΕ για την υγεία των ζώων και τη δημόσια υγεία.

Αυτή η ιστορικής σημασίας δέσμη μέτρων υλοποιεί την κοινή αντίληψη για το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim, που επιτεύχθηκε το 2015, και θα εφαρμοστεί προσωρινά και εν αναμονή της επανένωσης της Κύπρου.

Η σχετική απόφαση καθορίζει επίσης τους όρους διεξαγωγής των εμπορικών συναλλαγών, συμπεριλαμβανομένων των διατάξεων σχετικά με τους ελέγχους. Επιπλέον, οι εγκαταστάσεις μεταποίησης γάλακτος, θα πρέπει να τηρούν τους ισχύοντες κανόνες για τη δημόσια υγεία. Τα βασικά στοιχεία αυτής της δέσμης μέτρων είναι τα ακόλουθα:

  • Η ονομασία «Χαλλούμι (Halloumi)/Hellim» καταχωρίζεται στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων. Μόνο το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim που παράγεται στη νήσο Κύπρο και σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή μπορεί τώρα να διατίθεται στην αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης με αυτή την ονομασία.
  • Η διενέργεια επιθεωρήσεων ΠΟΠ σε ολόκληρη την Κύπρο θα ανατεθεί σε διεθνώς διαπιστευμένο οργανισμό ελέγχου. Ο οργανισμός ελέγχου θα είναι υπεύθυνος για την τήρηση της παραδοσιακής συνταγής από τους παραγωγούς.
  • Θα θεσπιστεί ένα λειτουργικό σύστημα που θα διασφαλίζει τη διενέργεια αποτελεσματικών ελέγχων για την ΠΟΠ σε ολόκληρη την Κύπρο, το οποίο θα παρακολουθεί εκ του σύνεγγυς η Επιτροπή.
  • Ένα μέτρο με το οποίο αίρονται οι απαγορεύσεις σχετικά με τη διακίνηση ορισμένων προϊόντων ζωϊκής προέλευσης στη νήσο Κύπρο, εν αναμονή της επανένωσής της, και καθορίζονται οι όροι που διέπουν τη διακίνηση των εν λόγω προϊόντων ώστε να καταστεί δυνατή η παραγωγή του τυριού με την ονομασία «Χαλλούμι» (Halloumi)/«Hellim» (ΠΟΠ) σε ολόκληρη την Κύπρο.
  • Ιδιωτικός φορέας ελέγχου θα οριστεί για τη διενέργεια ελέγχων στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις και τις γαλακτοκομικές εγκαταστάσεις στην τουρκοκυπριακή κοινότητα, ώστε να διασφαλιστεί ότι τηρούνται όλοι οι κανόνες της ΕΕ για την υγεία και την υγιεινή. Μόνο το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim που πληροί όλα τα υγειονομικά πρότυπα της ΕΕ μπορεί να αποτελεί αντικείμενο εμπορικών συναλλαγών εκατέρωθεν της Πράσινης Γραμμής.

Ο επίτροπος Γεωργίας της ΕΕ, Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι, δήλωσε σχετικά: «Χαίρομαι ιδιαίτερα που το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim καταχωρίστηκε στο μητρώο ΠΟΠ και ΠΓΕ, μαζί με τα καλύτερα γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα υψηλής ποιότητας της Ευρώπης. Το επίτευγμα αυτό, για όλους τους παραγωγούς της Κύπρου που επιθυμούν να προσχωρήσουν στο σύστημα ποιότητας, είναι αποτέλεσμα πολυετών και άοκνων προσπαθειών από όλες τις πλευρές». Αυτό το σύστημα καταχώρισης της ΠΟΠ εξασφαλίζει ισότιμη και δίκαιη μεταχείριση για όλους τους παραγωγούς εκατέρωθεν της Πράσινης Γραμμής και εγγυάται ότι οι καταναλωτές σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση θα μπορούν να αναγνωρίζουν αυτό το αυθεντικό κυπριακό προϊόν».

Ο Πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αιγοπροβατοτρόφων της Κύπρου, Σωτήρης Καδής, επισήμανε στον ΑγροΤύπο ότι «είναι μια απόφαση προς την σωστή κατεύθυνση αν και άργησε να γίνει. Εμείς από την πλευρά μας θα προσπαθήσουμε να αυξήσουμε την παραγωγή αιγοπρόβειου γάλακτος για να καλύψουμε το ποσοστό 51% που θα πρέπει να περιέχει το χαλούμι. Ζητάμε την συνδρομή του κράτους για να αυξήσουμε το ζωικό κεφάλαιο. Αυτή την εποχή η μέση τιμή πρόβειου γάλακτος είναι στα 1,8 ευρώ το κιλό και του αιγείου γάλακτος στα 68 λεπτά το κιλό».

 

12/04/2021 11:39 πμ

Στα ΠΣΕΑ οι ζημιές της Μήδειας στο γάλα αν…

«Είναι ιδιαίτερα θετικό ότι η κυβέρνηση με αφορμή τις ζημιές του “Ιανού” έχει δρομολογήσει νομοσχέδιο για την ταχύτερη καταβολή των ΚΟΕ, των γνωστών ως ΠΣΕΑ, με αποζημίωση και των μη κατά κύριο επάγγελμα αγροτών. Η επίδραση των χαμηλών θερμοκρασιών της «Μήδειας», όπως υποστηρίζουν οι κτηνοτρόφοι έχει συνέπειες στην παραγωγή γάλακτος, η οποία προβλέπουν ότι θα δεν επανέλθει σε φυσιολογικά επίπεδα. Εφόσον  η πολιτεία μέσω του ΕΛΓΟ Δήμητρα μπορεί να έχει σαφή εικόνα από τις παραδόσεις γάλακτος, μόλις υπάρξουν τα δεδομένα που απαιτούνται, θα πρέπει να εξεταστεί ενδελεχώς η ένταξη σε πρόγραμμα χορήγησης Κρατικών Οικονομικών Ενισχύσεων (ΚΟΕ). Η συνεισφορά της κτηνοτροφικής παραγωγής στην οικονομία της περιφέρειας είναι τεράστια, τα προϊόντα της αποτελούν τη βάση της διατροφικής αλυσίδας και διαθέτουν ιδιαίτερη εξαγωγική δυναμική. Συνεπώς η μέριμνα για τις ζημιές πρέπει να είναι ουσιαστική». Τα παραπάνω δήλωσε ο βουλευτής Λαρίσης της Νέας Δημοκρατίας κ. Μάξιμος Χαρακόπουλος μετά την απάντηση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Σπήλιου Λιβανού για τις ζημιές, κυρίως στην γαλακτοπαραγωγή και στο πάγιο κεφάλαιο των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, από την κακοκαιρία «Μήδεια».

Στην απάντησή του ο αρμόδιος υπουργός αναφέρει, μεταξύ άλλων, ότι, «η μειωμένη παραγωγή γάλακτος λόγω του καιρικού φαινομένου “Μήδεια” δεν καλύπτεται ασφαλιστικά από τον ΕΛΓΑ. Ωστόσο, η εν λόγω μείωση της παραγωγής θα μπορούσε να ενταχθεί σε πρόγραμμα επιχορήγησης Κρατικών Οικονομικών Ενισχύσεων (ΚΟΕ), εφόσον πληρούνται οι όροι και οι προϋποθέσεις χορήγησής τους. Ένας εκ των βασικών όρων, είναι να έχει ζημιωθεί η παραγωγή του έτους ζημιάς κατά είδος προϊόντος, σε επίπεδο νομού, σε ποσοστό 30% και άνω, σε σχέση με τη μέση απόδοση των προηγούμενων τριών ετών, με βάση τα στατιστικά στοιχεία της χώρας, τα οποία συλλέγονται από τις ΔΑΟΚ και δίνονται στο ΥπΑΑΤ και, βεβαίως, η μειωμένη παραγωγή να είναι αποτέλεσμα δυσμενούς καιρικής συνθήκης».

Παραγωγή γάλακτος

Στην απάντηση παρατίθενται στοιχεία παραγωγής γάλακτος (αγελαδινό, γίδινο και πρόβειο) για τους μήνες Δεκέμβριος 2019, Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Δεκέμβριος 2020 και Ιανουάριος 2021, προερχόμενα από την ηλεκτρονική πλατφόρμα «ΆΡΤΕΜΙΣ» που διαχειρίζεται ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, ενώ διευκρινίζεται, ότι, τα στοιχεία του Ιανουαρίου 2021 είναι ελλιπή, εξαιτίας του γεγονότος ότι η διαδικασία υποβολής των δηλώσεων παραλαβών γάλακτος από τις επιχειρήσεις βρίσκεται σε εξέλιξη. Ολοκληρωμένα στοιχεία για την περίοδο της κακοκαιρίας αναμένονται εντός του Απριλίου 2021.

Σε ό, τι αφορά τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, αναφέρεται ότι σύμφωνα με στοιχεία του υποκαταστήματος ΕΛΓΑ Λάρισας, «έχουν υποβληθεί εκ μέρους των παραγωγών ζημιές σε πάγιο κεφάλαιο (αρμοδιότητας ΚΟΕ), που αφορούν σε εξοπλισμό, στάβλους, σταβλοϋπόστεγα, θερμοκήπια, αποθήκες κ.λπ. Για τις εν λόγω ζημιές οι γεωτεχνικές υπηρεσίες του ΕΛΓΑ πρόκειται να προβούν στους σχετικούς ελέγχους, όπως ορίζεται από τον Κανονισμό ΚΟΕ. Στη συνέχεια, εφόσον πληρούνται οι προϋποθέσεις του ανωτέρω Κανονισμού, και μετά την έγκριση του σχετικού προγράμματος από τα εμπλεκόμενα Υπουργεία (Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομικών) θα καταβληθούν οι σχετικές ενισχύσεις στους δικαιούχους μέσω του Κρατικού Προϋπολογισμού».

Αλλαγές ΠΣΕΑ

Σε ό, τι αφορά γενικότερα τις ζημιές στην πρωτογενή παραγωγή τονίζεται ότι «μετά την εμπειρία της διαχείρισης των ζημιών του μεσογειακού κυκλώνα "ΙΑΝΟΣ", τα Υπουργεία Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομικών και ο ΕΛΓΑ, σε στενή συνεργασία, διαμόρφωσαν το νομοσχέδιο με τίτλο "ΚΡΑΤΙΚΗ ΑΡΩΓΗ ΠΡΟΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΟΝΙΣΜΟΣ ΣΧΕΤΙΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ", το οποίο εισήχθη στη Βουλή προς συζήτηση και έγκριση. Με το εν λόγω νομοσχέδιο, διαλαμβάνεται μέριμνα, προκειμένου οι αποζημιώσεις να καταβάλλονται άμεσα στους δικαιούχους αγρότες και κτηνοτρόφους με ταχύτατες διαδικασίες και πέραν των χρονοβόρων καθυστερήσεων του Κανονισμού Κρατικών Οικονομικών Ενισχύσεων. Επίσης, στο εν λόγω νομοσχέδιο συμπεριλαμβάνονται στις αποζημιώσεις και οι καλλιέργειες που ανήκουν σε μη κατά κύριο επάγγελμα αγρότες, οι οποίοι θα αποζημιώνονται μέχρι ποσοστού 50% από την αποζημίωση την οποία θα λαμβάνουν οι κατά κύριο επάγγελμα αγρότες. Η στενή συνεργασία μεταξύ των Υπουργείων Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και του ΕΛΓΑ με την πλήρη στήριξη του Πρωθυπουργού της χώρας, κ. Κυριάκου Μητσοτάκη, και άλλων στελεχών της Κυβέρνησης, επιτρέπει να αντιμετωπίζονται με αξιοπιστία, αμεσότητα και ταχύτητα οι ανάγκες αποζημιώσεων στους αγρότες και κτηνοτρόφους, οι οποίες προκύπτουν μετά από τις καταστρεπτικές συνέπειες ακραίων καιρικών φαινομένων».

06/04/2021 03:05 μμ

Σύμφωνα με την πρώτη έκδοση του '21 για τις βραχυπρόθεσμες προοπτικές των γεωργικών αγορών της EE, φαίνεται ότι ο γεωργικός τομέας αντεπεξήλθε επαρκώς και παρουσίασε ανθεκτικότητα στις προκλήσεις.

Ο τομέας συνέχισε σχετικά καλά χάρη στην αύξηση των λιανικών πωλήσεων και της οικιακής κατανάλωσης.  Επιπλέον, οι προοπτικές είναι ευνοϊκές με μία δυναμική παγκόσμια ζήτηση και την επαναλειτουργία των υπηρεσιών τροφίμων (εστιατόρια, μπαρ, καφετέριες), όταν η εκστρατεία εμβολιασμού προχωρήσει αρκετά. Η έκθεση, που δημοσιεύθηκε στις 30 Μαρτίου 2021 από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, παρουσιάζει μια λεπτομερή επισκόπηση των τελευταίων τάσεων και περαιτέρω προοπτικών για κάθε αγροδιατροφικό τομέα.

Φυτά μεγάλης καλλιέργειας

Οι τιμές  όλων των σιτηρών έχουν αυξηθεί, σύμφωνα με τις παγκόσμιες τιμές. Η παγκόσμια κατανάλωση εκτιμάται ότι επίσης αυξάνεται, κυρίως λόγω της ζήτησης των ζωοτροφών. Η παραγωγή των σιτηρών στην Ευρωπαϊκή Ένωση ενδέχεται να φτάσει τους 295,2 εκατομμύρια τόνους για το 2020/21, με ποσοστό αύξησης 5,3% σε σύγκριση με τα περσινά δεδομένα. Η παραγωγή ελαιούχων σπόρων στην ΕΕ αναμένεται να αυξηθεί κατά 3,4% σε σύγκριση με πέρσι και να ανέλθει στους 16,7 εκατομμύρια τόνους το 2021/22 παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες. Επίσης, η παραγωγή ψυχανθών  υπολογίζεται ότι αυξήθηκε κατά 7,9% το 2020/21, ενώ θα μπορούσε να αυξηθεί περαιτέρω κατά 5,2% το 2021/22, κυρίως λόγω της εγχώριας ζήτησης τροφίμων.

Ελαιόλαδο - κρασί

Το 2020/21, το ελαιόλαδο στην Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να φτάσει τους 2,1 εκατομμύρια τόνους περίπου, αύξηση δηλαδή της τάξεως του 10% συγκριτικά με το 2019/20. Έπειτα από μία αύξηση το 2020, η κατανάλωση στην ΕΕ φαίνεται ότι θα συνεχίσει να αυξάνεται επιπλέον κατά 3% το 2020/21. Χάρη σε αυτήν την ανάπτυξη και τις αναμενόμενες σταθερές εξαγωγές, οι τιμές του ελαιολάδου θα συνεχίσουν να ανακάμπτουν.

Όσον αφορά την παραγωγή κρασιού το 2020/21αναμένεται να παραμείνει σταθερή στα 158 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Η οικιακή χρήση θα μπορούσε να αυξηθεί κατά 2%, λόγω άλλων χρήσεων, όπως η απόσταξη κρίσης. Με τις εξαγωγές που αναμένεται να αυξηθούν, οι εξελίξεις αυτές προβλέπεται να οδηγήσουν σε μείωση των αποθεμάτων κρασιού και καλύτερη ισορροπία της αγοράς του τομέα.

Δενδρώδεις καλλιέργειες

Η παραγωγή μήλων παραμένει σταθερή για το 2020/21, στους 11,5 εκατομμύρια τόνους. Με αυξημένη κατανάλωση στο σπίτι κατά τη διάρκεια της πανδημίας Covid - 19, η κατανάλωση νωπών μήλων κατά κεφαλή αναμένεται να παραμείνει σταθερά στο ίδιο υψηλό επίπεδο των 15,4 kg.  Όσον αφορά την παραγωγή πορτοκαλιών υπάρχει αύξηση 8% σε σύγκριση με τα περσινά δεδομένα και ανέρχεται στους 6,6% εκατομμύρια παραγόμενους τόνους. Μετά από υψηλή ζήτηση για φρέσκα πορτοκάλια το 2020, η κατανάλωση αναμένεται να παραμένει υψηλή το 2020/21 στα 12,9 κιλά κατά κεφαλή.

Γάλα - γαλακτοκομικά προϊόντα

Κατά τη διάρκεια του 2021 η παραγωγή γάλακτος προβλέπεται ότι θα αυξηθεί  κατά 1%, χάρη στην αύξηση των αποδόσεων, ενώ το ζωικό κεφάλαιο γαλακτοπαραγωγής αναμένεται να μειωθεί περαιτέρω. Η κατανάλωση τυριού και βουτύρου στην Ευρωπαϊκή Ένωση ενδέχεται να επωφεληθεί με την επαναλειτουργία της εστίασης και οι λιανικές πωλήσεις θα πρέπει να παραμείνουν σε υψηλότερο επίπεδο σε σύγκριση με την προ Covid-19 περίοδο. Όσον αφορά την παραγωγή, το τυρί της ΕΕ αναμένεται να λάβει το 21% του επιπλέον παραγόμενου γάλακτος το 2021. Η κατανάλωση φρέσκων γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται να μειωθεί μετά από μία κορύφωση το 2020, αλλά θα πρέπει να παραμείνει πάνω από το επίπεδο κατανάλωσης της προ Covid - 19 περιόδου.

Παραγωγή κρέατος

Η παραγωγή βοείου κρέατος, σύμφωνα με τα δεδομένα της έκθεσης, το 2020 είχε μειωθεί κατά 1,2% και αναμένεται να μειωθεί κι’ άλλο  κατά 0,9%, παρά την ανάκαμψη της ζήτησης λόγω του τουρισμού και το άνοιγμα των επιχειρήσεων εστίασης το δεύτερο εξάμηνο του 2021. Η παραγωγή χοιρινού κρέατος είχε αυξηθεί κατά τη διάρκεια του 2020 κατά 1,2% λόγω των εξαγωγών. Ωστόσο προβλέπεται μείωση, έπειτα από δύο χρόνια θεαματικής ανάπτυξης, εξαιτίας της ανάκαμψης του ζωικού κεφαλαίου από τα συμπτώματα Αφρικανικής Πανώλης στην Κίνα. Αυτό το γεγονός οδηγεί σε ελαφρώς χαμηλότερη παραγωγή το 2021 (-0,7%).

Στον τομέα της πτηνοτροφίας, η παραγωγή κρέατος πουλερικών έχει αυξηθεί κατά 1% και αναμένεται ότι θα διατηρήσει παρόμοια αύξηση και το 2021 (+1%). Ο τομέας επηρεάστηκε από τη γρίπη των πτηνών που εντοπίστηκε σε 18 χώρες της Ε.Ε., πέρα από το κλείσιμο της εστίασης που επίσης δυσχέραινε την κατάσταση. Παρ’ όλα αυτά, το 2021 αναμένεται μία μικρή ανάκαμψη όσον αφορά τις εξαγωγές, με την απαγόρευση των εξαγωγών (που σχετίζονται με τη γρίπη των πτηνών) σταδιακά να διακόπτεται. Τέλος, η παραγωγή αιγοπρόβειου κρέατος έχει αυξηθεί κατά 2% το 2020. Ωστόσο, η παραγωγή προβλέπεται να μειωθεί κατά 1% το 2021, λόγω της μείωσης του μεγέθους του κοπαδιού και των λιγότερων σφαγών στη φάρμα στη Ρουμανία. Η χαμηλότερη διαθεσιμότητα πρόβειου κρέατος στην εγχώρια αγορά θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση των τιμών στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Δείτε την αναφορά εδώ:
Report: EU agricultural markets short-term outlook – spring 2021

30/03/2021 09:55 πμ

Προανήγγειλε αυστηρές κυρώσεις, βάσει των προβλέψεων του Νόμουυ, για παραβάτες ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

«Καμία ανοχή στις περιπτώσεις νόθευσης των προϊόντων μας», τόνισε στη Βουλή ο ΥπΑΑΤ, κ Σπήλιος Λιβανός, απαντώντας σε Επίκαιρη Ερώτηση του Βουλευτή του MέΡΑ 25, κ. Γεωργίου Λογιάδη με θέμα: «Οφείλουμε να προστατεύσουμε τη φέτα» και συμπλήρωσε: «Γι΄ αυτό και εξετάζουμε εξονυχιστικά κάθε τέτοια καταγγελία που λαμβάνουμε. Και αν μετά από τον έλεγχό μας η καταγγελία αποδειχτεί βάσιμη, να είστε βέβαιοι ότι οι κυρώσεις θα είναι αυστηρές. Με απαρέγκλιτη τήρηση της ελληνικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας».

Για την καταγγελία που αναφέρεται στην ερώτηση του βουλευτή ο κ. Λιβανός σημείωσε τα εξής:

«Το ΥΠΑΑΤ άμεσα τις διαβίβασε στον αρμόδιο φορέα για την εφαρμογή της νομοθεσίας για τα προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ, τον ΕΛΓΟ. Ο ΕΛΓΟ αμέσως ξεκίνησε τον σχετικό έλεγχο, προβαίνοντας σε επιτόπιους ελέγχους στην έδρα της εταιρείας.

Στο πλαίσιο του ελέγχου, και δεδομένων των μέχρι τώρα ευρημάτων, ο ΕΛΓΟ αποφάσισε την προσωρινή ανάκληση της άδειας πιστοποίησης για την παραγωγή «ΦΕΤΑ ΠΟΠ» της συγκεκριμένης εταιρείας λόγω μη τήρησης των προδιαγραφών παραγωγής που προβλέπει η σχετική νομοθεσία.

Η ανάκληση έχει χρονική ισχύ μέχρι την ολοκλήρωση της διενέργειας των ελέγχων, την εφαρμογή κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών εκ μέρους της επιχείρησης και την αποστολή σχετικής τεκμηρίωσης.

Ως προς τις ποινές που προτίθεται να επιβάλλει το Υπουργείο, επειδή ο έλεγχος παραμένει ακόμα σε εξέλιξη, το μόνο που μπορώ να σας απαντήσω είναι ότι θα τηρηθεί στο ακέραιο το γράμμα του νόμου».

Για την προστασία  των ΠΟΠ προϊόντων ο υπουργός τόνισε: «Αποτελεί για εμάς μέγιστη προτεραιότητα. Ως προς τα μέτρα για την προστασία των ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντων μας, το Υπουργείο ήδη κινείται προς την  ενίσχυσή τους» και πρόσθεσε τα 7 ακόμα βήματα με τα οποία το Υπουργείο τα ενισχύει:

1. Αναδιάρθρωση των ελέγχων, για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα,

2. Συνεργασία με τις πρεσβείες μας για ελέγχους σε διεθνές επίπεδο,

3. Συνεργασία με το Υπουργείο Οικονομικών για ελέγχους με λεπτομέρεια και σε βάθος,

4. Τέλος η ενίσχυση για τους παραβάτες,

5. Ψηφιοποίηση του ελέγχου διακίνησης γάλακτος,

6. Δρομολογείται η θεσμοθέτηση αποδόσεων τυροκόμησης με βάση τη διεθνή βιβλιογραφία και σε συνέχεια διαλόγου  με τους φορείς της αγοράς.

7. Αυστηρές ποινές για όλους, αλλά εξοντωτικές ποινές ιδίως για τους κατ’ εξακολούθηση παραβάτες,

8. Διενέργεια έκτακτων δειγματοληπτικών ελέγχων σε εισαγωγές και εξαγωγές προϊόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ, ως μέθοδος περαιτέρω αποτροπής τέτοιων πρακτικών που εκθέτουν τη χώρα και τα εμβληματικά προϊόντα της.

Και ο υπουργός κατέληξε: «Είμαστε αποφασισμένοι να προστατεύσουμε, αλλά και να προβάλουμε, την Ελληνική Διατροφή και τις αξίες της. Για το καλό των Ελλήνων παραγωγών, των καταναλωτών, της εθνικής μας οικονομίας».

29/03/2021 10:28 πμ

Το καταστροφικό έργο της χιονοκακοκαιρίας Μήδεια πριν ένα μήνα, ολοκκλήρωσε ο νέος παγετός της περασμένης εβδομάδας.

Ολοκληρωτική η καταστροφή σε Τέμπη, Μαγνησία, Νέα Πέλλα, Γιαννιτσά, Αριδαία. Ζημιές σε Σέρρες και άλλες περιοχές, επίσης.

Σε απόγνωση έχουν περιέλθει οι αμυγδαλοπαραγωγοί σε διάφορες περιοχές της χώρας και ανεξαρτήτου ποικιλίας, εξαιτίας των νέων ζημιών από τον παγετό των προηγούμενων ημερών.

Το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου από το δήμο Τεμπών στην Λάρισα, αναφέρει ότι η ζημιά είναι καθολική, με τον παγετό να έχει κάψει καθ’ ολοκληρίαν τα καρπίδια της αμυγδαλιάς, γεγονός που θα αφήσει για μια ακόμα φορά χωρίς εισόδημα τους παραγωγούς, αλλά και τις μεταποιητικές χωρίς πρώτη ύλη. Μια πρώτη εικόνα πήρε και ο βουλευτής Λάρισας της ΝΔ Χρήστος Κέλλας από τις νέες ζημιές, πραγματοποιώντας επιτόπια επίσκεψη σε κτήματα με αμυγδαλιές.

Τέλος η... φετινή παραγωγή στη Μαγνησία

Σε δύσκολη κατάσταση έχουν περιέλθει οι παραγωγοί και στο νομό Μαγνησίας, καθώς κι εκεί ο παγετός έκαψε τα... πάντα στο πέρασμά του. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο παραγωγός Κώστας Θάνος, από τα Κανάλια Βόλου, όπου συγκεντρώνεται κυρίως η αμυγδαλοπαραγωγή του νομού, η ζημία σε Texas και Ferragnes είναι συντριπτική, καθώς ο καιρός είχε ξεγελάσει τα δέντρα και τώρα, την περασμένη Τετάρτη με τον παγετό, κάηκαν εντελώς τα καρπίδια που είχαν βγει. Όπως δήλωσε χαρακτηριστικά ο ίδιος, όχι μόνο δεν θα υπάρχει παραρωγή για πώληση, αλλά ούτε και για ένα... γλυκό, να φτιάξουμε.

Συντριπτική η ζημιά και στη βόρεια Ελλάδα

Ίδια με τις υπόλοιπες περιοχές είναι η κατάσταση στα κτήματα με αμυγδαλιές και στο νομό Πέλλας. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Μόσχος Τσομπανάκης από την Pella Almonds, ο παγετός έκαψε τα καρπίδια ή τα άνθη ανάλογα το στάδιο που ήταν τα δέντρα, με αποτέλεσμα φέτος να πάει η χρονιά στράφι και μάλιστα από πολύ νωρίς. Σύμφωνα με τον ίδιο ζημιές υπάρχουν σε Νέα Πέλλα, Γιαννιτσά, Αριδαία μέχρι Άγιο Αθανάσιο και Θεσσαλονίκη.

Σημειωτέον ότι η νέα ζημιά, έρχεται σε μια περίοδο που οι παραγωγοί πλήττονται από τις πολύ χαμηλές τιμές στο προϊόν τους.

Ολόκληρη η ανάρτηση του κ. Κέλλα έχει ως εξής:

Για ακόμη μια χρονιά,οι δενδροκαλλιεργητές του νομού μας,βλέπουν τους κόπους τους να πάνε στράφι, καθώς ο παγετός των προηγούμενων ημερών κατέστρεψε ολοκληρωτικά αμυγδαλιές,βερυκοκιές και ροδακινιές.

Σήμερα, βρέθηκα στο Συκούριο και διαπίστωσα ιδίοις όμμασι την τεράστια ζημιά στις αμυγδαλοκαλλιέργειες.

Άκουσα με ενδιαφέρον την πρόταση των παραγωγών για εγκατάσταση αντιπαγετικών συστημάτων με ανεμομείκτες και ήδη έχω ενημερώσει την ηγεσία του ΕΛΓΑ για το εν λόγω αίτημα.

Θα βρίσκομαι σε συνεχή επικοινωνία με τις τοπικές αρχές και τους παραγωγούς του νομού, προκειμένου να δρομολογηθούν οι λύσεις, που θα κρατήσουν τους αγρότες στα χωράφια και θα ενισχύσουν το εισόδημά τους.

26/03/2021 09:48 πμ

Μετά από το σκάνδαλο με τη νοθεία της φέτας, που ανακαλύφθηκε στο εξωτερικό, ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ προέβη σε προσωρινή ανάκληση της άδειας πιστοποίησης για την παραγωγή της«ΦΕΤΑΣ ΠΟΠ» από την εταιρεία αλλά δεν ανακοίνωσε το όνομά της. 

Όπως επισημαίνει ο Οργανισμός, η εταιρεία παρήγαγε και διακίνησε το προϊόν στο εξωτερικό χωρίς να πληρούνται οι προδιαγραφές παραγωγής του, όπως αυτές αναφέρονται στην υπ’ αριθμ. 313025/ΦΕΚ Β 8/11.02.94 Υπουργική Απόφαση της αναγνώρισης του, παραβαίνοντας την εθνική και κοινοτική νομοθεσία. 

Η προσωρινή ανάκληση της Πιστοποίησης ισχύει έως την ολοκλήρωση της διενέργειας των ελέγχων, την εφαρμογή των κατάλληλων διορθωτικών ενεργειών εκ μέρους της επιχείρησης και την αποστολή σχετικής τεκμηρίωσης, από την οποία να προκύπτει η λειτουργία ενόςαξιόπιστου συστήματος παραγωγής του προϊόντος τυρί «ΦΕΤΑ ΠΟΠ».

Η ανακοίνωση που εξέδωσε το ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:
Η νόθευση των ελληνικών προϊόντων ΠΟΠ/ΠΓΕ και οι ελληνοποιήσεις δεν γίνονται ανεκτές. Πρακτικές που εκθέτουν τη χώρα, ζημιώνουν την εθνική οικονομία και τους συνεπείς παραγωγούς μας, θα αντιμετωπιστούν με αυστηρότητα και απαρέγκλιτη τήρηση της εθνικής και ενωσιακής νομοθεσίας και των προβλεπόμενων κυρώσεων. Το Υπουργείο και οι αρμόδιοι εποπτικοί φορείς προβαίνουν στους αναγκαίους ελέγχους για την προστασία των ελληνικών προϊόντων.

Αναφορικά με τις καταγγελίες εις βάρος εταιρείας παραγωγής φέτας για την διακίνησή της σε αγορά του εξωτερικού χωρίς να πληρούνται οι προδιαγραφές παραγωγής του προϊόντος επισημαίνονται τα ακόλουθα:

Το ΥπΑΑΤ αμέσως μόλις έλαβε γνώση των καταγγελιών, τις διαβίβασε άμεσα στον ΕΛΓΟ, αρμόδιο εποπτευόμενο φορέα για την εφαρμογή της νομοθεσίας για τα προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ.

Ο ΕΛΓΟ αμέσως ξεκίνησε την προβλεπόμενη ελεγκτική διαδικασία, προβαίνοντας σε επιτόπιους ελέγχους στην έδρα της εταιρείας. Στο πλαίσιο αυτό, και δεδομένων των μέχρι τώρα ευρημάτων, ο ΕΛΓΟ ανακοίνωσε σήμερα την προσωρινή ανάκληση της άδειας πιστοποίησης για την παραγωγή «ΦΕΤΑ ΠΟΠ» της συγκεκριμένης εταιρείας, λόγω μη τήρησης των προδιαγραφών παραγωγής που προβλέπει η σχετική νομοθεσία. Παράλληλα, ο έλεγχος εξελίσσεται και αναμένεται η έκδοση του σχετικού πορίσματος του ΕΛΓΟ.

Βούληση της πολιτικής ηγεσίας του ΥπΑΑΤ είναι η συνέχιση των ελέγχων προς πάσα κατεύθυνση διασφαλίζοντας την προστασία των Ελλήνων παραγωγών  και   καταναλωτών.

Το ερώτημα είναι αν οι Γερμανοί δεν έκαναν τους ελέγχους τότε ποιοι σε αυτή την χώρα θα ανακάλυπταν το σκάνδαλο;

24/03/2021 10:44 πμ

Τους κινδύνους επισημαίνει ο Θεσσαλός βουλευτής και πρώην αναπληρωτής υπουργός.

Καμπανάκι για την αποτελεσματικότητα των ελεγκτικών μηχανισμών, μετά την αποκάλυψη ότι λευκό τυρί από τη Θεσσαλία διακινούνταν ως φέτα σε γερμανικά σούπερ μάρκετ, κρούει ο βουλευτής Λαρίσης της Νέας Δημοκρατίας κ. Μάξιμος Χαρακόπουλος, επισημαίνοντας τους κινδύνους για το πλέον δημοφιλές Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ).

Ο Θεσσαλός πολιτικός μετά από ενημέρωση που είχε από τον πρόεδρο των Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας κ. Γιάννη Γκουρομπίνο, με ερώτησή του στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Σπήλιο Λιβανό υπογραμμίζει ότι «η φέτα είναι σημείο αναφοράς για την ελληνική κτηνοτροφία και αποτελεί αιχμή του δόρατος στην εξαγωγική δραστηριότητα των ΠΟΠ της χώρας μας σε όλο τον κόσμο. Από την εμπορία της φέτας συντηρούνται χιλιάδες οικογένειες κτηνοτρόφων που μοχθούν για την παραγωγή του αιγοπρόβειου γάλακτος που απαιτείται για την παρασκευή της, αγροτών που παράγουν ζωοτροφές, άλλα και πλήθος εργαζόμενων στις βιοτεχνίες και βιομηχανίες τροφίμων και στην εφοδιαστική αλυσίδα. Στην περιφέρεια, ολόκληρες περιοχές ζουν και αναπνέουν από την κτηνοτροφική και αγροτική δραστηριότητα για την παραγωγή του αιγοπρόβειου γάλακτος.

Το πρόσφατο περιστατικό που είδε το φως της δημοσιότητας σχετικά με την εύρεση νοθευμένης φέτας σε γερμανικό σούπερ μάρκετ, έχει προκαλέσει ιδιαίτερη αναστάτωση στους κτηνοτρόφους. Ήδη, η Ομοσπονδία Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας ζητά να εφαρμοστεί αυστηρά η κείμενη νομοθεσία, να εντατικοποιηθούν και να γίνουν ακόμα αυστηρότεροι και αποτελεσματικοί οι έλεγχοι.

Δεδομένης της σημασίας της φέτας για τους κτηνοτρόφους, αναδύονται εύλογα ερωτηματικά για τους λόγους που δεν ανιχνεύτηκε η νοθευμένη φέτα από τους εσωτερικούς ελεγκτικούς μηχανισμούς, πριν την εξαγωγή. Ως γνωστόν, η αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για τη φέτα δημιουργεί πιέσεις από άλλες χώρες, εντός και εκτός ΕΕ, για την παραγωγή της. Είναι, λοιπόν, προφανές ότι τα περιστατικά νοθείας υποσκάπτουν τη μακροχρόνια προσπάθεια για την αποκλειστική παραγωγή φέτας ΠΟΠ στην Ελλάδα, την οποία επιβουλεύονται οι ανταγωνίστριες χώρες που παράγουν ομοειδή προϊόντα».

Κατόπιν τούτων ο Μάξιμος Χαρακόπουλος ρωτά τον αρμόδιο υπουργό:

Για ποιους λόγους δεν διαπιστώθηκε η νοθεία εντός της ελληνικής επικράτειας, πριν το ψευδεπίγραφο τυρί φτάσει στα ευρωπαϊκά ράφια; Υπήρξε ολιγωρία ή ανεπάρκεια των ελεγκτικών μηχανισμών;

Ποιοί είναι οι έλεγχοι που γίνονται σήμερα και για ποια στοιχεία ελέγχονται οι εξαγωγείς; Είστε ικανοποιημένοι από τους ελέγχους ή προτίθεστε να επανεξετάσετε την αποτελεσματικότητα του ελεγκτικού μηχανισμού;

23/03/2021 01:55 μμ

Η Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας (ΔΟΦ) προχωράει στη διεξοδική διερεύνηση του πρόσφατου συμβάντος νοθευμένης φέτας στη γερμανική αγορά, στο οποίο εμπλέκεται ελληνική τυροκομική εταιρεία με εξαγωγική δραστηριότητα στην Γερμανία αλλά και στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Όπως διαπιστώθηκε από την δειγματοληπτική έρευνα που υλοποίησαν δύο διαφορετικά ανεξάρτητα εργαστήρια στην Γερμανία, τα πορίσματα των οποίων κοινοποιήθηκαν και στην ΔΟΦ, τα προϊόντα φέτας που εξετάστηκαν ήταν νοθευμένα. Σε αυτά ανιχνεύθηκε προσθήκη αγελαδινού γάλακτος σε ποσοστό από 50% έως 80% αντί των προαπαιτούμενων προδιαγραφών (70% πρόβειο γάλα και 30% κατσικίσιο γάλα).

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του ΑγροΤύπου, τα υπουργεία Γεωργίας της Δανίας και Γαλλίας έχουν ήδη ετοιμάσει φάκελο που θέλουν να καταθέσουν στην ΕΕ για την ΠΟΠ Φέτα. Στον φάκελο δεν βάζουν θέμα φυλών. Βάζουν όμως το θέμα του αγελαδινού γάλακτος στην παραγωγή της, τα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται, καθώς και την ουσία τρανσ-γλουταμινάση, που αν και απαγορεύεται να χρησιμοποιείται στην φέτα έχουν στοιχεία ότι ανιχνεύτηκε σε φέτα που πωλείται στο εξωτερικό.

Τα πράγματα έχουν οδηγηθεί εδώ γιατί κάποιες ελληνικές εταιρείες παραγωγής φέτας έχουν υπογράψει συμβόλαια με τα σούπερ μάρκετ του εξωτερικού, με τιμές στα περσινά επίπεδα. Εισαγωγές αιγοπρόβειου γάλακτος δεν μπορούν να γίνουν γιατί οι τιμές (π.χ. στην Ιταλία) αυτή την εποχή είναι περίπου στο 1 ευρώ το κιλό, κάτι που δεν επιτρέπει την εισαγωγή του στην χώρα μας (γιατί είναι κοντά στα επίπεδα της χώρας μας). Για αυτό προσπαθούν με τη νοθεία (αγελαδινό γάλα) να μειώσουν το κόστος παραγωγής.

Κατά τη συνεδρίαση που υλοποίησε το Δ.Σ της ΔΟΦ, ζητήθηκε από την καταγγελθείσα εταιρεία να τοποθετηθεί επίσημα επί του θέματος, το οποίο και έκανε. Στο πλαίσιο αυτό, αποφασίστηκε η σύσταση 3μελούς επιτροπής η οποία θα διερευνήσει σε βάθος το θέμα με ειλικρίνεια και σεβασμό απέναντι στο σύνολο του κλάδου και θα καταλήξει σε πόρισμα το αμέσως επόμενο διάστημα. Παράλληλα, ζητήθηκε η παραίτηση της εν λόγω εταιρείας από τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας.

Όπως δήλωσε ο κ. Μιχάλης Τζιότζιος, Αντιπρόεδρος της ΔΟΦ και εκπρόσωπος της ΠΕΚ (Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων), «η εταιρεία αρνήθηκε να αναγνωρίσει τη 3μελή επιτροπή. Αποφασίστηκε η προσωρινή παραίτησή της από τη ΔΟΦ. Αν δικαιωθεί στα δικαστήρια θα μπορεί να επανέλθει. Μεγάλη ευθύνη έχουν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί του κράτους. Η διοίκηση του ΕΦΕΤ θα έπρεπε ήδη να έχει παραιτηθεί. Ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ μιλά για ισοζύγιο γάλακτος αλλά δεν κατάφερε να βρει τη νοθεία».  

Ο κ. Ιωάννης Βιτάλης, Πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωση Φέτας δήλωσε σχετικά: «Ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ συντονίζει την έρευνα. Επιδίωξή μας είναι η διασφάλιση του καταναλωτή και η προστασία του εθνικού μας προϊόντος στην Ελλάδα και το Εξωτερικό. Είναι πολύ δύσκολο το θέμα των ελέγχων. Θα πρέπει να αποκαλυφθεί αν αυτή η ιστορία έγινε τυχαία ή επί σκοπού».

Στον ΑγροΤύπο μίλησε επίσης ο κτηνοτρόφος και πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών και Κτηνοτροφικών προϊόντων Καστοριάς, Δημήτρης Μόσχος, ο οποίος είναι πρόεδρος της 3μελούς επιτροπής της ΔΟΦ. Όπως τόνισε «τα πρώτα δείγματα τα γνωρίζαμε από τις 11/2/2021. Η ελληνική πρεσβεία στη Γερμανία μας ενημέρωσε με email στις 10 Μαρτίου. Μέχρι στιγμής έχουμε ενδείξεις αλλά όχι αποδείξεις. Η τιμή που την πωλούσαν στο σούπερ μάρκετ ανερχόταν στα 1,36 ευρώ τα 200 γραμμάρια και αφορούσε βιολογική φέτα. Ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ δεν κατάφερε να βρει τη νοθεία και αυτό θα πρέπει να μας προβληματίσει».

Ανακοίνωση εξέδωσε ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) στην οποία αναφέρει τα εξής:
«Η κτηνοτροφία σήμερα έχει ξεπεράσει τα όρια της παραγωγικής της επιβίωσης εξαιτίας του υψηλού κόστους παραγωγής, (αύξηση της τιμής ζωοτροφών έως 30%, των φαρμάκων 37%, αύξηση της τιμής πετρελαίου κίνησης, των φορολογικών και άλλων επιβαρύνσεων), της συμπίεσης των τιμών παραγωγού, της έλλειψης ρευστότητας, της συρρίκνωσης του αγροτικού εισοδήματος κ.α. και θα πρέπει να ενισχυθεί άμεσα, κύρια ο τομέας παραγωγής γάλακτος (αιγοπροβατοτροφία, αγελαδοτροφία), μέσω de minimis ή άλλων πόρων.
Σε όλα αυτά που αντιμετωπίζουμε προέκυψε το μείζον ζήτημα της νοθείας του εθνικού μας προϊόντος της Φέτας ΠΟΠ στη γερμανική αγορά.
Ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας από την πρώτη στιγμή που έλαβε γνώση, με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου, για το συμβάν της νοθείας της Φέτας ΠΟΠ στη γερμανική αγορά έδρασε άμεσα και ενημέρωσε όλες τις αρμόδιες αρχές  και το ΔΣ  της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης  Φέτας. 
Η Φέτα αποτελεί τη ναυαρχίδα των ΠΟΠ προϊόντων της χώρας μας, ένα από τα ισχυρότερα πλεονεκτήματα του αγροτικού μας χώρου, στυλοβάτης της κτηνοτροφίας και ιδιαίτερα της αιγοπροβατοτροφίας μας και θα πρέπει να την προστατεύουμε ως «κόρη οφθαλμού». 
Η νοθεία των προϊόντων μας και ιδιαίτερα της Φέτας, δημιουργεί τεράστια προβλήματα στην προάσπιση του εθνικού μας προϊόντος της Φέτας και των άλλων ΠΟΠ προϊόντων, τεράστια οικονομική ζημιά στους  αιγοπροβατοτρόφους, στο μεταποιητικό τομέα, στις γαλακτοβιομηχανίες, όπως είναι οι συνεταιριστικές και άλλοι μεταποιητές που παράγουν Φέτα και τυριά από ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα, στους  καταναλωτές και  εντέλει στην εθνική μας οικονομία.  

Με βάση τα παραπάνω ζητάμε άμεσα: 
1. Την αυστηρή εφαρμογή  των μέτρων  για την προστασία της Φέτας ΠΟΠ εντός και εκτός των συνόρων μας, την προάσπιση των συμφερόντων των Ελλήνων παραγωγών και της ποιότητας του προϊόντος. Πλήρης εφαρμογή των μέτρων που επιβάλλονται για την παραγωγή τυριών ΠΟΠ και κύρια της Φέτας.
2. Έλεγχος των εξαγωγών για τη διαπίστωση της τήρησης των προϋποθέσεων παραγωγής  Φέτας ΠΟΠ.
3. Επειδή έχουμε την υποψία ότι και παλαιότερα υπήρξαν συμβάντα νοθείας της Φέτας και δεν έχουν βγει στην επιφάνεια, ζητάμε  τη συμμετοχή των παραγωγών και μεταποιητών στο ΔΣ του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, όπου θα πρέπει να έχουν την πλειοψηφία, αφού οι παραγωγοί και οι μεταποιητές εισφέρουν τα μέγιστα στον προϋπολογισμό του ΕΛΓΟ.
4. Να αυξηθούν οι έλεγχοι  από τις αρμόδιες αρχές στις μεταποιητικές μονάδες παραγωγής τυριών και ιδιαίτερα της Φέτας ΠΟΠ και να θεσπιστεί διάταξη για απαγόρευση ύπαρξης μηχανημάτων διήθησης και υπερδιήθησης του γάλακτος στις  τυροκομικές μονάδες, όπως έχει συμφωνηθεί και με την προηγούμενη ηγεσία του ΥπΑΑΤ.
5. Στην περίπτωση που παρουσιάζεται πρόβλημα διάθεσης του γάλακτος από τους παραγωγούς σε εταιρίες που τους επιδίδονται  πρόστιμα, να αποζημιώνονται οι παραγωγοί από το πρόστιμο που προβλέπει η νομοθεσία».  

22/03/2021 09:40 πμ

Σειρά αντιδράσεων υπήρξε μετά το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου για ποσότητες λευκού τυριού που πωλούνταν ως φέτα στην αγορά και μάλιστα με ευτελές αντίτιμο σε χώρα της ΕΕ. 

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας κτηνοτρόφων και κτηνοτροφικών συλλόγων Θεσσαλίας,  Ιωάννης Γκουρομπίνος, «είναι η πρώτη φορά που θα πρέπει να εφαρμοστεί ο νόμος Βορίδη για τη νοθεία. Να δούμε αν το ΥπΑΑΤ θα δημοσιοποιήσει το όνομα στα μανταλάκια, όπως δήλωνε η πρώην ηγεσία του Υπουργείου (Βορίδης). Εμείς ζητάμε, εφόσον τελικά η εν λόγο εταιρεία κριθεί ένοχη από την δικαιοσύνη, την παραδειγματική τιμωρία της και τα πρόστιμα να μοιραστούν στους κτηνοτρόφους με τους οποίους συνεργάζεται».

Για το θέμα τοποθετήθηκε και η Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας (ΔΟΦ) η οποία ανακοίνωσε ότι θα προχωρήσει στη διεξοδική διερεύνηση του συμβάντος, καθώς σε πρόσφατη συνεδρίαση του Δ.Σ. της, αποφασίστηκε η σύσταση 3μελούς επιτροπής για το λόγο αυτό.

Σε ανακοίνωσή της η Διοίκηση του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ σχετικά με τη διακίνηση τυριού «ΦΕΤΑ ΠΟΠ» στην αγορά της Γερμανίας, ενημερώνει ότι έχει άμεσα προβεί σε όλες τις ενέργειες που προβλέπονται από την Ελληνική και Ευρωπαϊκή νομοθεσία. 

Συγκεκριμένα, την Τετάρτη, 10 Μαρτίου 2021, με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου κοινοποιήθηκε στον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ καταγγελία εταιρείας ελληνικών συμφερόντων με έδρα τη Γερμανία, η οποία δραστηριοποιείται στην προώθηση και διάθεση Ελληνικών προϊόντων στο ευρωπαϊκό λιανεμπόριο. 

Το εν λόγω μήνυμα αφορούσε ελληνική εταιρεία παραγωγής τυροκομικών προϊόντων που εξάγει το προϊόν τυρί «ΦΕΤΑ ΠΟΠ» σε Super Markets της Γερμανίας, αναφέροντας ότι: «…η προωθούμενη βιολογική και παραδοσιακή φέτα είναι νοθευμένη, σε ποσοστό άνω του 50% που φθάνει έως και το 80%, με αγελαδινό γάλα…». 

Ως τεκμήρια των ισχυρισμών της, η καταγγέλλουσα εταιρεία παρέθετε έγγραφα με αποτελέσματα εργαστηριακών αναλύσεων που πραγματοποίησε με δική της πρωτοβουλία, σε εξειδικευμένα-διαπιστευμένα εργαστήρια της Γερμανίας. Η διαδικασία διαχείρισης της καταγγελίας από στελέχη των αρμόδιων τμημάτων του Οργανισμού ξεκίνησε άμεσα, δείχνοντας ότι είναι εξαιρετικής σοβαρότητας και χρήζει άμεσης, εις βάθος διερεύνησης. Για το λόγο αυτόν ακολούθησε διοικητική διερεύνηση του θέματος, η οποία διενεργήθηκε την Πέμπτη 11 Μαρτίου. 

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, επειδή τα στοιχεία που προέκυψαν επιβεβαίωσαν το βάσιμο της καταγγελίας, η Διοίκηση του Οργανισμού διέταξε τη διενέργεια επιτόπιου, αιφνιδιαστικού ελέγχου στις εγκαταστάσεις της καταγγελλόμενης εταιρείας παραγωγής τυροκομικών προϊόντων. Για το σκοπό αυτό οργανώθηκε τριμελές κλιμάκιο από έμπειρους ελεγκτές του Οργανισμού (από τις μονάδες της Αθήνας, της Θεσσαλονίκης και της Λάρισας), το οποίο την Παρασκευή, 12 Μαρτίου, διενήργησε επιτόπιο έλεγχο στις εγκαταστάσεις της υπό έλεγχο εταιρείας. Το κλιμάκιο συνέλεξε στοιχεία και δείγματα προϊόντων, σύμφωνα με το σχέδιο ελέγχου που είχε συνταχθεί με βάση το περιεχόμενο της καταγγελίας. Η αξιολόγηση των στοιχείων και των ευρημάτων είναι υπό εξέλιξη και πολύ σύντομα αναμένονται τα σχετικά αποτελέσματα, τα οποία θα καθορίσουν τις επόμενες ενέργειες.

Συνάντηση κτηνοτρόφων με ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ
Στο μεταξύ ο πρόεδρος του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ κ. Σέρκος Χαρουτουνιάν απεδέχθη την πρόσκληση της ομοσπονδίας κτηνοτρόφων και κτηνοτροφικών συλλόγων Θεσσαλίας και πραγματοποίησε επίσκεψη στην έδρα της το Σάββατο (20/3/2021). Η συνάντηση είχε διάρκεια δυο ώρες παρουσία και του τεχνικού συμβούλου της ομοσπονδίας και Δήμαρχο Τυρνάβου κ. Ιωάννη Κόκουρα. Το κλίμα της συνάντησης ήταν ιδιαιτέρως καλό με τον κύριο πρόεδρο να ακούει τους προβληματισμούς και τις προτάσεις μας για τους ελέγχους τόσο στο αιγοπρόβειο γάλα, όσο και στα αμνοερίφια σε ότι αφορά τις ελληνοποιήσεις των δυο αυτών προϊόντων μας καθώς και για την ΦΕΤΑ μας.

Αποφασίστηκε από κοινού η ενίσχυση της θεσμοθέτησης (blockchain) για τον έλεγχο της παραγωγής αιγοπρόβειου  γάλακτος από την πρώτη μέχρι και την τελευταία στιγμή, καθώς και η ανάγκη πρόσληψης προσωπικού από τον οργανισμό ώστε να έχει την δυνατότητα να πραγματοποιεί περισσότερους ελέγχους . Ακόμη προκρίνουμε από κοινού  την δημιουργία μόνιμου σταθμού ελέγχου των εισαγόμενων προϊόντων(είτε αιγοπρόβειου γάλακτος, είτε λευκού τυριού) στον Προμαχώνα με επαναζύγιση.

Στη συνέχεια το Δ.Σ. της ομοσπονδίας συνεδρίασε συζητώντας τα τρέχοντα προβλήματα του κλάδου όπως αυτά πηγάζουν από την σκληρή καθημερινότητα της δουλειάς μας. Έτσι ζητάμε για ακόμη μια φορά από το ΥΠΑΑΤ ενίσχυση-στήριξη λόγο του δυσβάστακτου πλέον κόστους παραγωγής.

Τέλος συζητήθηκε και το θέμα των ημερών που αφορά τα δημοσιεύματα για νοθεία σε φέτα, Θεσσαλικής εταιρείας στη Γερμάνια. Για την οποία έχουμε και εμείς στα χέρια μας κάποιες αναλύσεις από τα δυο Γερμανικά εργαστήρια που δείχνουν την νοθεία. Η θέση της ομοσπονδίας είναι πως πρέπει να παρέμβει εισαγγελέας - και αυτό το απαιτούμε - και αν και εφόσον τελικά η εν λόγο εταιρεία κριθεί ένοχη από την δικαιοσύνη, τότε προτείνουμε να της επιβληθεί η μεγαλύτερη των ποινών που προβλέπεται από την ισχύουσα νομοθεσία. Όποια κι αν είναι αυτή, όσο σκληρή κι αν είναι, ακόμη κι αν πρόκειται για αφαίρεση της άδειας παραγωγής ΦΕΤΑΣ ΠΟΠ. Και σε περίπτωση χρηματικού προστίμου, θα απαιτήσουμε το ποσό να μοιραστεί στους κτηνοτρόφους συνεργάτες της εν λόγο εταιρείας.

Ανακοίνωση ΥπΑΑΤ
Για το θέμα το ΥπΑΑΤ εξέδωσε μια λακωνική ανακοίνωση στην οποία αναφέρει τα εξής:
«Πρώτιστη προτεραιότητα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων είναι η διασφάλιση της ποιότητας των κορυφαίων προϊόντων μας ΠΟΠ/ΠΓΕ. 

Προϊόντα τα οποία διαφημίζουν τη χώρα μας στο εξωτερικό, στηρίζουν την ελληνική γεωργία και κτηνοτροφία και διασφαλίζουν υψηλές τιμές για τους παραγωγούς μας.

Στο πλαίσιο αυτό, όλοι οι ελεγκτικοί μηχανισμοί του ΥΠΑΑΤ, του ΕΛΓΟ-Δήμητρα και του ΕΦΕΤ, διεξάγουν συνεχείς ελέγχους, ώστε να διασφαλίζεται η νομιμότητα, η τήρηση των προδιαγραφών παραγωγής των προϊόντων καθώς και οι συνθήκες υγιούς ανταγωνισμού σύμφωνα με την εθνική και ενωσιακή νομοθεσία.

Σχετικά με πρόσφατες καταγγελίες που έχουν δει το φως της δημοσιότητας και αφορούν συγκεκριμένη εταιρεία που εξάγει φέτα στο εξωτερικό, αμέσως μόλις περιήλθαν σε γνώση των αρμόδιων ελεγκτικών υπηρεσιών του ΥπΑΑΤ, διετάχθη η πραγματοποίηση ενδελεχούς έρευνας, ο σχολιασμός της οποίας - κατά πάγια πρακτική - δεν επιτρέπεται μέχρι την ολοκλήρωσή της».

19/03/2021 03:05 μμ

Με ερώτησή τους στο ελληνικό κοινοβούλιο καλούν τον Λιβανό να πάρει θέση, Αραχωβίτης και Τελιγιορίδου.

Συγκεκριμένα ερωτούν μεταξύ άλλων το ΥπΑΑΤ, σε ποιες επιπλέον ενέργειες προτίθεται να προβεί, ώστε να διασφαλίσει την πλήρη θωράκιση και προστασία της φήμης της εγχώριας παραγωγής ΠΟΠ Φέτας από την επανάληψη τέτοιων φαινομένων.

Επίσης ερωτούν, ποιες είναι οι προβλεπόμενες κυρώσεις και πρόστιμα που αντιμετωπίζει η συγκεκριμένη αυτή ελληνική γαλακτοβιομηχανία και πότε θα καταλογιστούν;

Παρέμβαση για το ζήτημα που έχει σηκώσει θύελλα αντιδράσεων στους κτηνοτρόφους έχει κάνει και το Μέρα25.

Ολόκληρο το κείμενο της ερώτησης του ΣΥΡΙΖΑ έχει ως εξής:

Αθήνα, 19 Μαρτίου 2021

ΕΡΩΤΗΣΗ

Προς τον κ. Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

Θέμα: «Εντοπισμός σε Γερμανικά σούπερ μάρκετ  μεγάλων ποσοτήτων λευκού τυριού ελληνικής προέλευσης ως Φέτας ΠΟΠ.»

Τις τελευταίες ημέρες υπήρξαν πλείστα δημοσιεύματα για τον εντοπισμό και την απόσυρση στη Γερμανία μεγάλων ποσοτήτων λευκού τυριού που πουλιόταν σαν Φέτα ΠΟΠ κατά παράβαση της σχετικής νομοθεσίας. Σύμφωνα με πληροφορίες, οι ποσότητες αυτές λευκού τυριού, που είχαν διοχετευτεί στο λιανεμπόριο και πωλούνταν ήδη στα ράφια των σούπερ μάρκετ της Γερμανίας,αποσύρθηκαν μετά από καταγγελίες γιατί δεν συμμορφώνονταν με της προδιαγραφές του ΠΟΠ φέτα και ήταν παρασκευασμένες από αγελαδινό γάλα σε υψηλό δε ποσοστό (50% έως και 80%). Πρόκειται δηλαδή για περίπτωση νοθείας του ΠΟΠ Φέτα, αναφέρεται δε ότι η εξαχθείσα νοθευμένη ποσότητα  ανήκει σε ελληνική γαλακτοβιομηχανία, που ειδικεύεται στην παραγωγή φέτας, το μεγαλύτερο μέρος της οποίας εξάγει.Η δε παράβαση φαίνεται ότι γινόταν κατ εξακολούθηση και από τις 9-3-2021 έχει γίνει γνωστή στις αρμόδιες ελληνικές αρχές με επισυναπτόμενα αποτελέσματα εργαστηριακών ελέγχων. Πρόκειται για ένα εξαιρετικά σημαντικό θέμα μιμητισμού, παραβίασης της Ευρωπαϊκής και Ελληνικής νομοθεσίας, νοθείας και απάτης με θύμα ένα από τα βασικά μας εθνικά προϊόντα που εκθέτει την χώρα μας στο εξωτερικό.

Επειδή η φέτα αποτελεί Ναυαρχίδα των ΠΟΠ προϊόντων της χώρας μας αλλά και της ΕΕ και εθνικό μας προϊόν,

Επειδή πολλές είναι οι χώρες οι οποίες εποφθαλμιούν την ΠΟΠ φέτα ώστε  να καταλάβουν μέρος της αγοράς με λευκό αγελαδινό τυρί που οι Χώρες αυτέςήδη παράγουν

Επειδή από την ΠΟΠ φέτα που παράγεται παραδοσιακά με ελληνικό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, και έχει επικρατήσει στις αγορές συντηρούνται χιλιάδες οικογένειες κτηνοτρόφων, αγροτών, συνεταιρισμών και μεταποιητών.

Επειδή η πρόσκαιρη κερδοσκοπία, έστω και ολίγων, προκαλεί την δυσφήμηση της φέτας που είναι και η απαραίτητη προϋπόθεση για την επέλαση των λευκών τυριών,

Επειδή η νοθεία και η δυσφήμηση είναι καταστροφική για την εκτατική κτηνοτροφία και όχι μόνον

Ερωτάται ο κ. Υπουργός:

Έχει ενημερωθεί το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και αν ναι από πότε και από ποια οδό;

Σε ποιες ενέργειες έχετε προβεί ήδη και σε ποιες πρόκειται να προβείτε μέσω όλων των αρμοδίων υπηρεσιών για να αντιμετωπίσετε την συγκεκριμένη περίπτωση νοθείας ελληνικής φέτας;

Προγραμματίζετε ή έχετε προβεί σε επιπλέον στοχευμένους ελέγχους ώστε να διαπιστωθεί το μέγεθος της νοθείας από την συγκεκριμένη επιχείρηση;

Σε ποιες επιπλέον ενέργειες προτίθεστε να προβείτε ώστε να διασφαλίσετε την πλήρη θωράκιση και προστασία της φήμης της εγχώριας παραγωγής ΠΟΠ Φέτας από την επανάληψη τέτοιων φαινομένων;

Ποιες είναι οι προβλεπόμενες κυρώσεις και πρόστιμα που αντιμετωπίζει η συγκεκριμένη αυτή ελληνική γαλακτοβιομηχανία και πότε θα καταλογιστούν;

Ποια η αντίδραση και ο ρόλος της Διεπαγγελματικής Φέτας στην προάσπιση του εθνικού μας προϊόντος από τέτοια φαινόμενα;

Οι Ερωτώντες Βουλευτές

Αραχωβίτης Σταύρος

Τελιγιορίδου Ολυμπία

19/03/2021 09:58 πμ

Σύμφωνα με κτηνοτροφικούς φορείς της χώρας, εντοπίστηκε λευκό τυρί με υψηλή περιεκτικότητα σε αγελαδινό γάλα, κάτι που αντίκειται στη νομοθεσία.

Συγκεκριμένα, ποσότητες λευκού τυριού που πωλούνταν ως Φέτα στην αγορά και μάλιστα με ευτελές αντίτιμο φέρεται να εντοπίστηκαν σε μεγάλη χώρα - αγορά της ΕΕ, σύμφωνα με δημοσιογραφικές πληροφορίες.

Σε περίπτωση που ευσταθούν οι εν λόγω ισχυρισμοί, θα πρόκειται για ένα σκάνδαλο μεγατόνων. Ένα σκάνδαλο, που είναι ικανό να πλήξει τόσο τον κτηνοτροφικό μας τομέα, που παράγει την πρώτη ύλη (αιγοπρόβειο γάλα), όσο και τη φήμη της Φέτας στις αγορές του εξωτερικού.

Για το μέγα αυτό ζήτημα φέρεται να έχουν ενημερωθεί αρκετές αρμόδιες υπηρεσίες, η πρεσβεία μας στη χώρα αυτή, αλλά και η Διεπαγγελματική Φέτας.

Αιγοπροβατοτρόφοι με τους οποίους μιλήσαμε, καλούν την Ελληνική πολιτεία -εφόσον βέβαια αποδεδειγμένα διαπιστωθεί ότι κάποιος παρατύπησε- να εφαρμόσει το νέο, αυστηρό πλαίσιο (απόφαση Βορίδη το 2020) μέχρι κεραίας και γιατί όχι, εφόσον επιθυμεί να... σπάσει αυγά, να δώσει στη δημοσιότητα το όνομα της εταιρείας που φέρεται να παρατύπησε, όπως γίνεται σε άλλες χώρες.

Δείτε πατώντας εδώ τον τελευταίο νόμο με την αυστηροποίηση της νομοθεσίας

19/03/2021 09:47 πμ

Δημοσιεύθηκε η απόφαση της Κομισιόν για την κατανομή των κονδυλίων της ενίσχυσης στα κράτη μέλη της ΕΕ για το πρόγραμμα προώθηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών και τη διανομή γάλακτος στα σχολεία, για την περίοδο από 1ης Αυγούστου 2021 έως 31 Ιουλίου 2022.

Σύμφωνα με αυτήν, η Ελλάδα για τα σχολικά έτη 2020/2021 και 2021/2022 δικαιούται κονδύλια ύψους 6.437.770 ευρώ για τη διανομή φρούτων και λαχανικών (από 3.218.885 ευρώ για κάθε σχολική χρονιά) και 3.101.370 ευρώ για τη διανομή γάλακτος (από 1.550.685 ευρώ για κάθε σχολική χρονιά).

Συνολικά η Κομισιόν θα διαθέσει για τους μαθητές σε όλα τα κράτη μέλη της ΕΕ για το σχολικό έτος 2020/2021 ποσό 145.756.013 ευρώ για κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και 99.345.326 ευρώ για κατανάλωση γάλακτος και για το σχολικό έτος 2021/2020 ποσό 125.677.428 ευρώ για κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και 95.126.708 ευρώ για κατανάλωση γάλακτος.

Να δούμε αν η χώρα μας θα μπορέσει να απορροφήσει αυτά τα κονδύλια για το καλό των μαθητών και των γεωργών και κτηνοτρόφων.

Διαβάστε τον σχετικό Κανονισμό

12/03/2021 12:25 μμ

Καλύτερες οι επιδόσεις των Ιταλών από τις ανταγωνιστικές χώρες, Γαλλία και Ισπανία.

Σύμφωνα με σχετική ενημέρωση από το Ινστιτούτο Ismea, οι ιταλικές εξαγωγές οίνου συγκρατήθηκαν το 2020, καταγράφοντας μείωση 2,3% σε αξία το 2020.

Βέβαια, όπως επισημαίνει το Ismea, οι βασικοί ανταγωνιστές της Ιταλίας στους οίνους, δηλαδή η Γαλλία και η Ισπανία, έκλεισαν το 2020, με μεγαλύτερο ποσοστό μείωσεων και συγκεκριμένα -10,8% και -3,2% αντίστοιχα.

Αυτά τα δεδομένα, αναφέρει το Ismea, επιτρέπουν στην Ιταλία να ανακτήσει την παγκόσμια ηγετική θέση της στις εξαγωγές, εις βάρος της Ισπανίας.

Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης λόγω covid και με συνολική συρρίκνωση των εξαγωγών Made in Italy κρασιών στο -9,7%, το προϊόν ανταποκρίθηκε με σημαντική σταθερότητα σε όγκους, τιμές, προσθέτει το Ismea.

12/03/2021 09:20 πμ

Οριστικοποιήθηκαν τα αποτελέσματα χρήσεως 2020 για τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βόλου και τη Γαλακτοβιομηχανίας ΕΒΟΛ. Η χρονιά, παρά το μεγάλο υγειονομικό πρόβλημα που αντιμετωπίζει η χώρα, έκλεισε με θετικό πρόσημο. Τα κέρδη κυμάνθηκαν στα ίδια περίπου επίπεδα, ήτοι περίπου 2 εκατομμύρια ευρώ.

Στο μεταξύ ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Βόλου-ΕΒΟΛ κ. Νικήτας Πρίντζος ανέφερε τα εξής:  

Νέα επένδυση ύψους 6 εκατομμυρίων ευρώ αποφάσισε η ΕΒΟΛ, η οποία θα ενταχθεί σε πρόγραμμα επιδότησης της τάξεως του 50%. Τα υπόλοιπα χρήματα θα καλυφθούν με ίδια κεφάλαια χωρίς δανεισμό. Η επένδυση αφορά την κατασκευή δεύτερης γραμμής γιαουρτιού μεγάλης παραγωγικότητας, νέα αυτόματη γραμμή τυροκόμησης καθώς και δύο νέες σύγχρονες μηχανές εμφιάλωσης.

Για τα προσεχή δύο χρόνια προγραμματίζεται η αντικατάσταση του στόλου των αυτοκινήτων διανομής.

Η ΕΒΟΛ βρίσκεται ήδη σε προγραμματισμένες διαπραγματεύσεις και ελπίζει σύντομα να υπάρξει συμφωνία με μεγάλη αλυσίδα SUPERMARKET του Ηνωμένου Βασιλείου, την  οποία θα προμηθεύει με σημαντικές ποσότητες γιαουρτιού. Αμέσως μετά το lockdown υπολογίζεται να υπάρξουν προσωπικές επισκέψεις για την ολοκλήρωση της συμφωνίας.

Επίσης ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βόλου-ΕΒΟΛ θα διανείμει μέρισμα ύψους 1.000 ευρώ (καθαρά) στα μέλη του ΑΣ Βόλου, μια μικρή οικονομική βοήθεια για τη δύσκολο περίοδο που διανύουμε. 

11/03/2021 03:50 μμ

Χτίζει στρέμματα η φουντουκιά στην Ελλάδα, εν μέσω σταθερά υψηλών τιμών παραγωγού διεθνώς.

Σταθερά αυξάνει στρέμματα η φουντουκιά στην χώρα μας, καθώς υπάρχει ενδιαφέρον για νέες διεξόδους αγροτικού εισοδήματος.

Μετά τις περιοχές της Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης, όπου πρωταγωνιστεί με νέες φυτεύσεις και συμβόλαια με παραγωγούς η εταιρεία Carpus Cultura, το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου αναφέρει ότι νέες εκτάσεις προστέθηκαν πρόσφατα στο χάρτη της φουντουκοκαλλιέργειας στην Ελλάδα. Έτσι, όπως μαθαίνουμε, έγιναν νέες φυτεύσεις στην περιοχή των Τρικάλων, στα Φάρσαλα, στην Κοζάνη, στα Γιαννιτσά, μετά την Ορεστιάδα και την Κομοτηνή.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής της ΔΑΟΚ Ξάνθης κ. Ανδρέας Καμαριανάκης, που ασχολείται με την καλλιέργεια ενεργά, οι περισσότερες νέες φυτεύσεις στην Ελλάδα έγιναν την άνοιξη του 2019, κάποια φυτά έδωσαν μια παραγωγή φέτος, όμως από του χρόνου αναμένονται αποδόσεις περί τα 50 κιλά στο στρέμμα. Φέτος, οι παραγωγοί και οι γεωπόνοι προχώρησαν σε αυστηρό κλάδεμα των νέων φυτειών για την διαμόρφωση της κόμης. Σημειώνεται πως η συγκομιδή των συγκεκριμένων ποικιλιών θα γίνεται στην Ελλάδα τα επόμενα χρόνια μέσα στον Αύγουστο, ανάλογα την ποικιλία.

Σε υψηλά επίπεδα οι τιμές διεθνώς

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, σε υψηλά επίπεδα παραμένουν οι τιμές για το προϊόν διεθνώς. Συγκεκριμένα στην Ιταλία κυμαίνονται στα 3 ευρώ το κιλό για τις καλές ποιότητες, ενώ στην Τουρκία τα πολύ καλά φουντούκια λόγω της αυξομείωσης στην τιμή της λίρας πιάνουν τιμή από 2,5 έως 3,2 ευρώ το κιλό, ανάλογα και την περιοχή.

Μείωση εξαγωγών για την Τουρκία

Οι εξαγωγές φουντουκιών της Τουρκίας έφθασαν τους 159.439 τόνους το διάστημα από το Σεπτέμβριο έως το Φεβρουάριο, σύμφωνα με τα στοιχεία ενός περιφερειακού συνδικάτου.

Όπως μετέδωσαν Τουρκικά πρακτορεία ειδήσεων, η μείωση των εξαγωγών αυτό το διάστημα έφτασε το -27,5%, σε σχέση με την ίδια περίοδο ένα χρόνο πριν, ανέφερε η Ένωση Εξαγωγέων Φουντουκιών Μαύρης Θάλασσας και Φουντουκιού. Οι εξαγωγές φουντουκιών έφεραν συνάλλαγμα στην Τουρκία 1,12 δις δολαρίων από τον περασμένο Σεπτέμβριο έως αυτόν τον Φεβρουάριο, το ποσό όμως αυτό ήταν μειωμένο κατά 21,6% σε σχέση με ένα έτος πριν. Περίπου το 42,6% των εξαγωγών φουντουκιών της Τουρκίας αφορούσε μεταποιημένο προϊόν, συνολικής αξίας 478,9 εκατ. δολαρίων, ενώ τα υπόλοιπα ήταν ακατέργαστα φουντούκια.

Η ΕΕ παρέμεινε η κορυφαία αγορά για το Τουρκικό φουντούκι, καθώς εξήχθησαν από την Τουρκία στην ΕΕ 116.881 τόνοι τους πρώτους έξι μήνες αυτής της σεζόν, απο Σεπτέμβριο έως Αύγουστο. Η Τουρκία είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας φουντουκιών στον κόσμο, ενώ ακολουθούν Ισπανία, Ιταλία, Αζερμπαϊτζάν, ΗΠΑ κ.ά. Στην Τουρκία καλλιεργούνται περί τα 6 εκατ. στρέμματα, όμως η μεγάλη μάζα αφορά παλιές φυτείες, 40, 50 και 60 ετών, φυτείες σε υπο-γόνιμα εδάφη κ.λπ.

Ενδεικτικό της σημασίας που δίνει η Τουρκία στην καλλιέργεια φουντουκιού είναι το γεγονός, ότι απαγορεύει την εξαγωγή δενδρυλλίων φουντουκιάς (σε αντίθεση με τις καρυδιές). Στην Ελλάδα, αντίθετα, όπως και στις υπόλοιπες καλλιέργειες η αρωγή της επίσημης πολιτείας, μάλλον λείπει...

09/03/2021 10:44 πμ

Ο Ευρωπαίος Επίτροπος κρατά αποστάσεις από τα προβλήματα παραγωγών κελυφωτού φιστικιού, λέει ο Εμμανουήλ Φράγκος, ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης.

Ο Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης και της ομάδας του ECR, Εμμανουήλ Φράγκος Φραγκούλης έλαβε απάντηση από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για τα συνεχόμενα προβλήματα των Ελλήνων παραγωγών κελυφωτού φιστικιού. Τα προβλήματα, σύμφωνα με καταγγελίες παραγωγών, εντοπίζονται στον κατακλυσμό της αγοράς από αμφιβόλου ποιότητας τουρκικά και κινεζικά φιστίκια. Η απάντηση όμως του Επιτρόπου δεν φαίνεται να είναι αρκετή ώστε να αντιμετωπίσει το πρόβλημα.

Ο Εμμανουήλ Φράγκος, Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης, με επείγουσα ερώτηση είχε μεταφέρει στην Επιτροπή τις αγωνίες των Ελλήνων παραγωγών. Συγκεκριμένα ζήτησε από τον Ευρωπαίο Επίτροπο στοχευμένους ελέγχους στα σύνορα της ΕΕ, για την τήρηση των φυτοπροστατευτικών κανόνων και συντονισμένη αντιμετώπιση των παράνομων ελληνοποιήσεων κελυφωτού φιστικιού.

Ο Πολωνός Επίτροπος Γεωργίας, κ. Γιάνους Βοϊτσιεχόφσκι, ενημέρωσε τον Έλληνα Ευρωβουλευτή ότι δεν εντοπίζει απολύτως κανένα πρόβλημα. Μάλιστα αναφέρει ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων στην ετήσια έκθεση δημοσιεύει ότι σε όλους τους ελέγχους, όλα τα δείγματα καρπών με κέλυφος είτε ήταν απαλλαγμένα από ποσοτικώς προσδιορίσιμα υπολείμματα φυτοφαρμάκων (97,6 %), είτε περιείχαν ίχνη που δεν υπερέβαιναν τα ανώτατα όρια καταλοίπων (ΑΟΚ) (2,4 %). Δεν υπήρξε υπέρβαση των ΑΟΚ σε κανένα δείγμα. Δεν υπήρξαν κατάλοιπα που να προσδιορίστηκαν ποσοτικά για κανένα δείγμα φιστικιών.

Η απάντηση του Πολωνού Επιτρόπου Γεωργίας Γιάνους Βοϊτσιεχόφσκι προκαλεί μεγάλη έκπληξη στους Έλληνες παραγωγούς. Δυστυχώς η Επιτροπή δεν θέλει να θίξει το πρόβλημα, το οποίο περιλαμβάνει και τουρκική αυθαιρεσία. Οι εξαγωγές τουρκικού κελυφωτού φιστικιού έχουν υπερπενταπλασιαστεί (+523%) και οι κινεζικές έχουν αυξηθεί κατά 158%. Οι Έλληνες παραγωγοί καταγγέλλουν υπερβάσεις στα φυτοφάρμακα και παράνομες ελληνοποιήσεις. Δυστυχώς η απάντηση του Επιτρόπου δεν δείχνει βούληση να προστατευτούν οι Έλληνες - Ευρωπαίοι αγρότες. Στο συγκεκριμένο θέμα μόνο η Επίτροπος Υγείας, κυρία Κυριακίδου ανέλαβε πρωτοβουλία για έλεγχο της απάτης στον τομέα των τροφίμων, η οποία με ειλικρίνεια τον περασμένο Ιανουάριο είχε δηλώσει ότι καμία αρχή και μεταξύ άλλων καμία ελληνική αρχή, δεν ζήτησε ποτέ ούτε συνδρομή ούτε συνεργασία σχετικά με υποθέσεις που αφορούν την προέλευση των κελυφωτών φιστικιών Ελλάδας.

Ο Εμμανουήλ Φράγκος, με πίστη στις αρχές της Ελληνικής Λύσης και του Προέδρου Κυριάκου Βελόπουλου, θα συνεχίζει να διεκδικεί για τον Έλληνα αγρότη. Η απάντηση της Επιτροπής δεν ανταποκρίνεται στα προβλήματα που ρίχνουν την τιμή αλλά και την ποιότητα, βλάπτοντας τους τίμιους παραγωγούς βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα. Ειδικά για το Ελληνικό φιστίκι η μάχη τώρα ξεκινά.

08/03/2021 11:01 πμ

Το προηγούμενο διάστημα κλείδωσαν δυο ακόμα deal για απορρόφηση αιγοπρόβειου γάλακτος σε αξιοπρεπείς για τους παραγωγούς τιμές.

Συγκεκριμένα, συμφωνία για απορρόφηση της παραγωγής αιγοπρόβειου γάλακτος των παραγωγών - μελών του έκλεισε ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Σαμοθράκης με την γαλακτοβιομηχανία Όμηρος. Η συμφωνία, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο η αντιδήμαρχος Σαμοθράκης και πρόεδρος στον Συνεταιρισμό κα Αναστασία Τερζή είναι τετραετούς διάρκειας και αφορά σε πρόβειο και γίδινο γάλα. Οι τιμές για το πρόβειο καθορίστηκαν στα 96 λεπτά ανά κιλό και για το γίδινο στα 60 λεπτά ανά κιλό, η δε συνολική ποσότητα που εκτιμάται πως θα απορροφηθεί μόνο για φέτος ανέρχεται σε 100 και πλέον τόνους. Σημειωτέον ότι ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Σαμοθράκης παρέλαβε ήδη τις παγολεκάνες με χρησιδάνειο, ενώ όπως μας είπε η κα Τερζή, υπάρχει βοήθεια και από τη Ναυτιλιακή Εταιρεία Zante Ferries, για δωρεάν μεταφορά του βυτίου γάλακτος, καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Σαμοθράκης είναι μια καινούργια προσπάθεια αυτο-οργάνωσης των παραγωγών στο συγκεκριμένο νήσι, που ξεκίνησε το 2018 και έλαβε σάρκα και οστά επίσημα το 2019. Πλέον με τη συμφωνία για το γάλα ο Συνεταιρισμός που έχει μέλη ήδη 40 άτομα κάνει ακόμα πιο αισθητή την παρουσία του, ενώ φιλοδοξεί να προχωρήσει και σε άλλες δράσεις προώθησης της τοπικής παραγωγής, όπως το αρνάκι και το κατσικάκι Σαμοθράκης.

Σημειωτέον ότι στο νησί ζουν περίπου 3.000 άτομα μόνιμα εκ των οποίων, πολλοί στρατιωτικοί. Με τον πρωτογενή τομέα της παραγωγής ασχολούνται γύρω στα 250 άτομα, από τους οποίους αρκετοί ετερο-επαγγελματίες. Ζωοτροφές οι κτηνοτρόφοι παίρνουν από γειτονικές περιοχές, αν και ορισμένοι παράγουν στο νησί, ενώ μέχρι και πέρσι υπήρχε σοβαρό πρόβλημα διάθεσης του παραγόμενου γάλακτος από τοπικές μονάδες.

Σε συμφωνία προχώρησε και ο Θρακών Αμνός

Συμφωνία για απορρόφηση αιγοπρόβειου γάλακτος έκλεισε πρόσφατα με την γαλακτοβιομηχανία Όμηρος και ο Κτηνοτροφικός Συνεταιρισμός από το Νεοχώρι Ορεστιάδας Θρακών Αμνός.

Σύμφωνα με πληροφορίες, το deal προβλέπει τιμή στα 96 λεπτά για το πρόβειο γάλα και 62 για το γίδινο.

Και οι δυο αυτές συμφωνίες αποδεικνύουν την κινητικότητα που επικρατεί στην αγορά του γάλακτος, πλην όμως οι κτηνοτρόφοι έχουν φέτος να αντιμετωπίσουν την ραγδαία αύξηση στο κόστος παραγωγής τους, λόγω των αυξημένων τιμών ζωοτροφών, όπως είναι η σόγια, το καλαμπόκι, τα τριφύλλια κ.λπ.

04/03/2021 04:33 μμ

Παρά τις χαμηλές τιμές που υπήρξαν φέτος στο κελυφωτό φιστίκι η παραγωγή φαίνεται να έχει πουληθεί σε μεγάλο ποσοστό, περίπου 90%.

Απομένουν μικρές ποσότητες στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κελυφωτό Φιστίκι Μώλου - Θερμοπύλες και στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Φιστικοπαραγωγών Μάκρης (έχουν καταφέρει να πωλήσουν πάνω από το 50% που παρέλαβαν φέτος). 

Ο κ. Μάκης Μπούργος, παραγωγός και µέλος ΔΣ του Αγροτικού Συνεταιρισμού Φιστικοπαραγωγών Μάκρης δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι μετά το Δεκέμβριο που οι τιμές είχαν πέσει κάτω από τα 5 ευρώ το κιλό, είχαμε μια αύξηση της ζήτησης από τους εμπόρους. Σε αυτό βοήθησε και η πληρωμή της επιστρεπτέας προκαταβολής που ζέστανε με ρευστό την αγορά.

Μετά τον Ιανουάριο του 2021 καταγράφηκε μια αύξηση της ζήτησης για κελυφωτό φιστίκι, δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Βασίλης Ζυγομήτρος, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Κελυφωτό Φιστίκι Μώλου - Θερμοπύλες. 

Αυτή την περίοδο γίνονται πωλήσεις στα 5,70 - 5,80 ευρώ το κιλό. Έχουν κάνει την εμφάνισή τους στην ελληνική αγορά και οι Ιταλοί έμποροι που αγοράζουν από 6,10 έως 6,30 ευρώ το κιλό.

Ο κ. Μάκης Μπούργος υποστηρίζει ότι μέχρι τον Απρίλιο αναμένεται να έχει πουληθεί όλη η ελληνική παραγωγή. «Εκτιμώ ότι το επόμενο διάστημα τα φιστίκια στην εγχώρια αγορά αναμένεται να φτάσουν ακόμη και στα 6 ευρώ το κιλό, που είναι βέβαια σε πολύ χαμηλά επίπεδα σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα που έπιαναν τιμές στα 10 ευρώ», τονίζει.

Και προσθέτει ότι οι έμποροι αποθηκεύουν φιστίκια για να καταφέρουν να τα πουλήσουν σε ένα μελλοντικό άνοιγμα της αγοράς ή για να έχουν προϊόν σε μια ελλειματική ελληνική παραγωγή (όπως αναμένεται να είναι το 2021).

Αξίζει να αναφέρουμε ότι φέτος υπήρξε ενδιαφέρον για αγορά φιστικιών από Ρώσους έμπορους. Όμως, σύμφωνα με τον κ. Μπούργο, ζήτησαν πιστοποιητικό «COVID-free» για να συμφωνήσουν στην εξαγωγή. Όπως αναφέρει «απευθυνθήκαμε στην ηγεσία του ΥπΑΑΤ η οποία μας τόνισε ότι η Ελλάδα δεν έχει φορέα για να κάνει τέτοια πιστοποίηση.

Ένα άλλο πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε με τους ανταγωνιστές μας τους Τούρκους είναι ότι εκεί χρησιμοποιούν απαγορευμένες ουσίες, τις οποίες εμείς (όπως και οι υπόλοιπες χώρες της ΕΕ) δεν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε. Αν ανιχνευθούν αυτές οι ουσίες στα τουρκικά φιστίκια σε κάποια αγορά της ΕΕ θα υπάρξουν επιπτώσεις μόνο αν έχουν ξεπεράσει τα ανώτερα επιτρεπτά όρια, κάτι που δεν ισχύει για εμάς».  

01/03/2021 03:45 μμ

Εθνικά και ευρωπαϊκά μέτρα στήριξης ώστε να αποτραπεί η διαφαινόμενη  οικονομική καταστροφή οινοποιείων και αμπελουργών, λόγω του ασφυκτικού περιβάλλοντος που έχει δημιουργήσει η αντιμετώπιση της πανδημίας, ζητεί ο αμπελοοινικός κλάδος. 

Ήδη, οι πρόεδροι των κορυφαίων οργανώσεων του κλάδου κ.κ Ιωάννης Βογιατζής (ΕΔΟΑΟ), Χρίστος Μάρκου (ΚΕΟΣΟΕ) και Γιώργος Σκούρας (ΣΕΟ), σε επιστολή τους προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, που κοινοποιείται και στους Έλληνες ευρωβουλευτές, περιγράφουν αναλυτικά την ανησυχητική κατάσταση που επικρατεί στην οινική αγορά (με ενδεικτικό τα τεράστια αποθέματα που ανέρχονται πλέον σε 4.777.000 hl), και προτείνουν 6 έκτακτα μέτρα, που όπως τονίζουν εμφατικά θα πρέπει να ληφθούν το γρηγορότερο δυνατόν.

Μεταξύ άλλων, προτείνεται η ένταξη της αμπελοκαλλιέργειας στο Μέτρο 21 του ΠΑΑ λόγω της σοβαρής μείωσης του εισοδήματός τους από τη διατάραξη της ομαλής λειτουργίας της αγοράς εξαιτίας της πανδημίας COVID-19, η διενέργεια μιας πρώτης φάσης της απόσταξη κρίσης πριν από το καλοκαίρι, η επίσπευση των αναγγελιών για τον πράσινο τρύγο και η ενίσχυση της αποθεματοποίησης οίνων.

Το κείμενο της επιστολής είναι το ακόλουθο:

Κύριε Υπουργέ, 
Με ικανοποίηση πληροφορηθήκαμε την απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την παράταση εφαρμογής των έκτακτων μέτρων στήριξης του τομέα μας για το τρέχον έτος.
Αναγνωρίζοντας τις επιτυχημένες προσπάθειές σας στην επίσπευση της απόφασης αυτής, σας ευχαριστούμε θερμά, επισημαίνοντας συγχρόνως την τοποθέτησή σας στο σχετικό δελτίο τύπου του ΥΠΑΑΤ, ότι η κατάσταση για τον δοκιμαζόμενο κλάδο του οίνου σήμερα είναι δυσχερέστερη από την προηγούμενη χρονιά, και την δέσμευσή σας, συντονισμένη με αυτήν της κυβέρνησης, να προωθηθούν αποτελεσματικά μέτρα και δράσεις για την αντιμετώπιση των αρνητικών επιπτώσεων.

Δυστυχώς, η πανδημία δεν υποχώρησε όπως όλοι περιμέναμε, αντιθέτως τις μέρες αυτές αντιμετωπίζουμε και πάλι ισχυρά απαγορευτικά. Η επάνοδος στην κανονικότητα, σταδιακή και με αργούς ρυθμούς προβλέπεται να αρχίσει από τον Μάιο, κρατώντας ακόμη ερωτηματικά για την πορεία του τουρισμού το καλοκαίρι. Έτσι, το πρώτο μισό του χρόνου είναι ήδη χαμένο για τις αγορές και οι επιπτώσεις μέχρι τον επόμενο τρύγο που ξεκινά τον Αύγουστο, προβλέπονται χειρότερες για τον κλάδο μας από τις περσινές. 

Οι επιχειρήσεις του κλάδου δυσκολεύονται να ανταπεξέλθουν, με τα αποθέματα σε μεγάλα μεγέθη να βαραίνουν ήδη τους προϋπολογισμούς τους και οι αμπελουργοί, να αντικρύζουν με απόγνωση την νέα καλλιεργητική περίοδο που αρχίζει, φορτωμένη με την δυσκολία κάλυψης των εξόδων καλλιέργειας που άμεσα απαιτούνται και την αβεβαιότητα διάθεσης της παραγωγής τους στο τέλος.

Λάβετε υπ΄όψιν σας ότι τα αποθέματα της 31ης Ιουλίου 2020, ανήλθαν στο ιστορικό υψηλό ρεκόρ των 3.117.801 hl. Εάν στα αποθέματα αυτά προστεθεί η παραγωγή οίνου του φθινοπώρου του 2020 όγκου 2.000.000 hl περίπου και αφαιρεθεί ο όγκος των αποσταχθέντων οίνων που ανήλθε σε 340.000 hl, η διαθεσιμότητα οίνων στην αγορά προ των εορτών των Χριστουγέννων ανερχόταν στο πρωτοφανές επίπεδο των 4.777.000 hl.

Με δεδομένη την απόφαση της κυβέρνησης για αναστολή λειτουργίας των τομέων εστίασης και του τουρισμού από τον Νοέμβριο του 2020 και μετά, μέχρι και σήμερα, σε συνδυασμό με την σημαντική πτώση του κύκλου εργασιών των οινοποιείων, είναι σφόδρα πιθανό να οδηγηθούμε προ του επόμενου τρυγητού σε πλήρη αδυναμία παραλαβής της σταφυλικής παραγωγής.

Οι συνθήκες αυτές θα οδηγήσουν με μαθηματική ακρίβεια τους αμπελουργούς και τα οινοποιεία σε οικονομική καταστροφή.

Για τους λόγους αυτούς είναι απαραίτητο να υιοθετηθούν συγκεκριμένες ενέργειες και να ληφθούν άμεσα μέτρα, προκειμένου να αποφευχθεί η περαιτέρω επιδείνωση της κρίσης του αμπελοοινικού τομέα, που πλήττεται περισσότερο από κάθε άλλο τομέα της αγροτικής μας οικονομίας.

Σε Ευρωπαϊκό επίπεδο, ζητούμε συντασσόμενοι με τα αιτήματα των άλλων χωρών να επιμείνουμε σθεναρά στη χρηματοδότηση με νέα χρήματα από τον κοινοτικό προϋπολογισμό και όχι μόνο από τα υπόλοιπα των προγραμμάτων στήριξης, τα οποία είναι ελάχιστα. Επιπλέον δε, πρέπει να ξεπεράσουμε όποιο εμπόδιο μπορεί να υπάρξει σχετικά με την χρήση των Εθνικών κονδυλίων στην χρηματοδότηση των μέτρων αυτών (αναλογία 20% από το Εθνικό Πρόγραμμα Στήριξης και 80% από τον Εθνικό κρατικό προϋπολογισμό) . Για το λόγο αυτό διαβιβάζουμε την επιστολή μας αυτή και στους Έλληνες Ευρωβουλευτές.

Η επέκταση εφαρμογής των μέτρων εξαιρετικού χαρακτήρα και για το 2021, που προσδιορίζονται στους κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμούς 2021/95 και 2021/78 που εκδόθηκαν στις 28 Ιανουαρίου 2021, διασφαλίζουν εκτός των άλλων την αυξημένη συμμετοχή της ΕΕ και την ευελιξία στα κράτη μέλη να εισάγουν αλλαγές στα Εθνικά τους προγράμματα. Έτσι, δημιουργείται εν μέρει ένα θετικό πλαίσιο που είναι αναγκαίο να το εκμεταλλευτούμε στο σύνολό του, για να ελαφρύνουμε τις ζημιογόνες επιπτώσεις και να μπορέσει ο κλάδος να επανακάμψει στη συνέχεια. 

Πιο συγκεκριμένα:

1. Ένταξη της αμπελοκαλλιέργειας, στο μέτρο 21 του ΠΑΑ λόγω της πτώσης τιμών των σταφυλιών το 2020, που είχε σαν αποτέλεσμα την κάθετη πτώση του αμπελουργικού εισοδήματος             
2. Απόσταξη κρίσης: τα αποθέματα είναι ήδη πολύ ψηλά και δεν διαφαίνεται αποσυμφόρηση από την αγορά. Σε πρώτη εκτίμηση, η ενέργεια θα πρέπει να έχει κατ’ ελάχιστο το ύψος της περσινής με βελτιώσεις που θα απαιτηθούν στη διαδικασία. Απαιτείται η έγκαιρη έναρξη, και σε αυτό το πλαίσιο σας ζητούμε να εξετάσετε την πιθανότητα διενέργειας μιας πρώτης φάσης πριν το καλοκαίρι, ίσως Απρίλιο - Μάιο, ώστε να αποφύγουμε τα περσινά προβλήματα.
3. Πράσινος τρύγος: πρόκειται για απαραίτητο μέτρο απ’ ευθείας ενίσχυσης των αμπελουργών, που πρέπει να βελτιωθεί και να αναγγελθεί νωρίς, ώστε οι δικαιούχοι να το γνωρίζουν έγκαιρα και έτσι να μην προβούν σε όλα τα έξοδα της καλλιέργειας οπότε η επιδότηση δεν θα καλύπτει ούτε αυτά.
4. Αποθεματοποίηση: πολύ σημαντικό μέτρο που δεν εφαρμόστηκε πέρυσι εδώ σε αντίθεση με τις άλλες χώρες της ΕΕ. Οι οινοποιίες έχουν ενδιαφέρον να διατηρήσουν αποθέματα για να πωληθούν όταν ανοίξει η αγορά και να μην τα οδηγήσουν στην απόσταξη, αν υπάρχει η ανάλογη οικονομική στήριξη. 
5. Ευελιξία: εξάντληση των δυνατοτήτων προσαρμογής των προγραμμάτων στήριξης στις μεταβαλλόμενες ανάγκες και ιδιαίτερα αυτές των αγορών όταν ανοίξουν.
6. Διευκόλυνση των οινοποιείων με δάνεια μειωμένης εγγυοδοσίας, και άλλα εργαλεία που αυτό το διάστημα προβλέπονται πρέπει να περιληφθούν.

Ο αμπελοοινικός κλάδος έχει σημαίνουσα θέση στο Ελληνικό προϊόν, στις εξαγωγές και στην εικόνα αξίας της χώρας, πρόσφατα δε ο Πρωθυπουργός τον συνέδεσε και όχι αδίκως με την νέα εικόνα που θέλουμε να δημιουργήσουμε.  Έχει συγχρόνως όμως εξίσου σημαντική θέση στις τοπικές οικονομίες της περιφέρειας και αγγίζει το εισόδημα πολλών μικρών επιχειρήσεων οικογενειακής μορφής καθώς και το εισόδημα χιλιάδων αμπελουργικών οικογενειών.

Είναι επομένως πέρα από κάθε συζήτηση αναγκαίο κατά την άποψή μας να βρεθούν οι πόροι χρηματοδότησης των μέτρων που αναφέραμε παραπάνω. 

Σε Εθνικό επίπεδο, και με δεδομένη την θετική θέση σας για στήριξη, είμαστε σίγουροι ότι μπορούν θα γίνουν οι απαραίτητες ενέργειες. Άλλωστε, τα ποσά που απαιτούνται σε σχέση με το σύνολο των κονδυλίων που διατίθενται μπορούν να βρεθούν.

Κύριε Υπουργέ, Κύριοι Ευρωβουλευτές,
Η Εθνική Διεπαγγελματική Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), και τα μέλη της, Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) και Κεντρική Συνεταιριστική Ένωση Αμπελοοινικών Προιόντων (ΚΕΟΣΟΕ), ζητούμε εξεύρεση λύσεων χρηματοδότησης σε Εθνικό επίπεδο, καθώς και την στήριξη των αιτημάτων μας στο Ευρωπαικό πεδίο διεκδίκησης για την επίτευξη του βέλτιστου αποτελέσματος για τον Αμπελοοινικό κλάδο της χώρας. Η πανδημία και τα μέτρα αντιμετώπισής της έχουν ήδη δημιουργήσει προβλήματα και πληγές που δύσκολα θα επουλωθούν.

25/02/2021 03:11 μμ

Στο παραδοσιακό Τυροκομείο Μπαμπούνης στην Αγιασσό Νάξο παράγεται ένα ιδιαίτερο ΠΟΠ επιτραπέζιο τυρί με πικάντικη, αλλά ταυτόχρονα απαλή γεύση, το Αρσενικό Νάξου.

Μιλήσαμε με την οικογένεια Μπαμπούνη, που είναι κτηνοτρόφοι και τυροκόμοι 4ης γενιάς και συνεχίζουν την παραγωγή υψηλής ποιότητας τυριού βασισμένο στην παραδοσιακή συνταγή. Το γάλα προέρχεται απο ντόπια κοπάδια αιγοπρόβατων ελευθέρας βοσκής, τα οποία τρέφονται με την άγρια χλωρίδα του τόπου.

Πού βρίσκονται οι εγκαταστάσεις σας και ποιά η ετήσια δυναμικότητα παραγωγής του τυροκομείου;

Η τυροκομική μονάδα μας βρίσκεται στην Αγιασσό, δύο βήματα από τη θάλασσά της. Τόπος ευλογημένος, γιατί τα αιγοπρόβατά μας ξεκινούν για βοσκή από τις πλαγιές της ορεινής Νάξου στην περιοχή του Φιλωτίου, κατεβαίνουν στην παραλία της Αγιασσού κι όταν σουρουπώνει, ανεβαίνουν πάλι λίγο ψηλότερα, στις πλαγιές. Τρέφονται κυρίως με την άγρια χλωρίδα του τοπίου, νοτισμένη με τη θαλασσινή αλμύρα. Η παραγωγή μας έχει δει αύξηση τα τελευταία 3-4 χρόνια, προερχόμενη από τα 1.000 περίπου ζώα μας.

Τι προϊόντα παράγετε;

Κυρίως Αρσενικό Νάξου ΠΟΠ 4μηνης ωρίμανσης που είναι και η κορωνίδα του τυροκομείου. Υπάρχει και η παλαιωμένη εκδοχή αυτού, 16μηνης ωρίμανσης που διατίθεται σε επιλεγμένα σημεία. Επίσης, παράγουμε γλυκιά Μυζήθρα καθώς και Ξηρό Ανθότυρο και Ξινότυρο, ιδιαίτερα προϊόντα περιορισμένης τυροκόμησης.

Η πιστοποίηση ΠΟΠ δίνει προστιθέμενη αξία στο προϊόν;

Ναι φυσικά η πιστοποίηση ΠΟΠ δίνει προστιθέμενη αξία. Για το τυρί, αλλά και για τον τόπο υπογραμμίζει τη μοναδικότητα της πρώτης ύλης και  την ιδιαιτερότητα του τυριού που προκύπτει από αυτήν. Το γάλα από κατσίκια που βοσκούν ελεύθερα και πίνουν νερό θαλασσινό είναι αγνό και πρωτότυπα γευστικό. Άλλες φυλές κατσικιών δεν επέζησαν σε αυτόν τον τόπο με αυτή τη διατροφή. Είναι κάτι αλήθεια μοναδικό. Για εμάς το ΠΟΠ σημαίνει αυτή την αναγνώριση αυτής της μοναδικότητας. Και γίνεται ένα όχημα για να μιλήσουμε για όλα αυτά με περισσότερο κόσμο. Η Ελλάδα έχει σε πολλές μεριές της τέτοια παραδείγματα αυθεντικότητας και μοναδικότητας. Και όσο περισσότερα τόσο καλύτερα. Είναι ένας τρόπος να αυξήσουμε τη δύναμη της φωνής της σε αγορές του εξωτερικού.

Υπάρχουν κάποια «μυστικά» για την παραγωγή καλού τυριού;

Τα δικά μας ζώα βόσκουν στην ύπαιθρο και μας δίνουν άριστης ποιότητας γάλα, θα ακούσετε συχνά τον αδερφό μου Γιώργη να λέει, που είναι τυροκόμος 4ης γενιάς πια. Μάλιστα συνήθως συμπληρώνει ότι ο πατέρας μας κυρ-Στέλιος τα γνωρίζει όλα, ένα προς ένα! Η βοσκή των ζώων από το βουνό έως τη θάλασσα με τη χλωρίδα του τόπου στο μικροκλίμα του νησιού, μας δίνουν μια εξαιρετική πρώτη ύλη με το αρμεκτήριό μας να είναι 2 βήματα από τη μονάδα παραγωγής, οπότε και πηγαίνει απευθείας. Αλλά και οι παραδοσιακές συνταγές και μέθοδοι τυροκόμησης σε συνδυασμό με την τεχνολογία μας προσφέρουν ασφάλεια και συνοχή ποιότητας στο προϊόν. Για εμάς λοιπόν, είναι η φροντίδα των ζώων, και η φροντίδα του τυριού κατά την τυροκόμηση. Το αγαπάμε αυτό που κάνουμε, και αισθανόμαστε ότι αυτό αποτυπώνεται στον χαρακτήρα και στην ποιότητα του τυριού.

Ποιά είναι η διαδικασία παραγωγής και ποια είναι τα ποιοτικά, οργανοληπτικά και γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά του Αρσενικού Νάξου;

Το Αρσενικό Νάξου Μπαμπούνης ΠΟΠ είναι ένα ώριμο σκληρό τυρί με γαλακτερή, εύθρυπτη υφή και πικάντικη, αλλά ταυτόχρονα απαλή γεύση. Παρασκευάζεται από γάλα που φέρει όλα τα αρώματα της ενδημικής χλωρίδας, στα βοσκοτόπια της ορεινής Νάξου, νοτισμένης με την αλμύρα της θάλασσας. Τυροκομείται, όπως ορίζει η αυθεντική συνταγή του προπάππου Γιώργου Μπαμπούνη και με τις Ναξιώτικες παραδοσιακές μεθόδους, από νωπό γάλα, κατσικίσιο και πρόβειο, σε αναλογία 70-30% που θερμαίνεται και πήζει με πυτιά. Τοποθετείται για να στραγγίσει σε καλούπια, ενώ τακτικά αλείφεται με αμούργι ελαιολάδου και γυρίζεται, κατά τη διάρκεια της 4μηνης ωρίμανσής του. Ένα ιδιαίτερο επιτραπέζιο τυρί, με πολύπλοκα αρώματα, που απολαμβάνεται  σκέτο ή ως συνοδευτικό σε σαγανάκι. Θα δώσει ξεχωριστό τόνο σε αλμυρές πίτες, ή σε πιάτα φούρνου με λαχανικά.

Τι απαγορεύεται και τι επιτρέπεται κατά την τυροκόμηση;

Στο τυροκομείο μας ακολουθούμε την παραδοσιακή συνταγή που ταυτίζεται και με την προδιαγραφή ΠΟΠ. Αυτό ξεκινάει από το πού παράγεται το γάλα και το τυρί, δηλαδή εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής της ορεινής και ημιορεινής Νάξου. Επιπλέον, χρησιμοποιείται αποκλειστικά και μόνο μίγμα αιγοπρόβειου γάλακτος, φρέσκο, πλήρες και αγνό, χωρίς συμπυκνώσεις, συντηρητικά ή άλλα πρόσθετα. Η ωρίμανση του τυριού, που αποτελεί το σημαντικότερο στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας είναι επίσης πολύ χαρακτηριστική και συγκεκριμένη όπως είπαμε καθώς με τη φροντίδα κατά την ωρίμανση, το προϊόν υφίσταται μεταβολές και μετατρέπεται σε εύγευστο και κατάλληλο για κατανάλωση προϊόν.

Η εταιρεία σας πήρε την πιστοποίηση ΠΟΠ για το Αρσενικό Νάξου το οποίο είναι βραβευμένο τυρί. Πού κυμαίνονται οι τιμές; Υπάρχει ζήτηση για το προϊόν;

Στηρίζοντας το νησί, τα ζώα, τους ανθρώπους και τις παραδόσεις μας, θέλουμε να διαμορφώσουμε μια καθημερινότητα που να έχει αξία σήμερα, να τιμά το χθες και να διαμορφώνει το αύριο. Γιορτάζουμε την παράδοση της τυροκόμησης με κάθε τρόπο. Στις 13 Ιανουαρίου 2020 καταχωρήθηκε η ονομασία ΑΡΣΕΝΙΚΟ ΝΑΞΟΥ στο μητρώο των προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης. Το Αρσενικό Νάξου Μπαμπούνης είναι το πρώτο που έλαβε την πιστοποίηση ΠΟΠ από τον ΕΛΓΟ Δήμητρα. Στη συνέχεια τυροκομεία και οικοτεχνίες του νησιού ελέγχθηκαν και πιστοποιήθηκαν επίσης. Όλες αυτές οι κινήσεις είναι πολύ σημαντικές και επιβραβεύουν και υποστηρίζουν όλη αυτή την προσπάθεια και την παράδοση του τόπου μας. Και ο κόσμος, ναι, δείχνει να το αγκαλιάζει και να ζητάει το Αρσενικό Νάξου Π.Ο.Π. Όσο για την τιμή ραφιού, αυτή ανήκει στη διακριτική ευχέρεια του λιανοπωλητή και είναι ελαφρώς αυξημένη σε σχέση με ένα απλό κεφαλοτύρι που άλλωστε δεν ακολουθεί την ίδια συνταγή με το Αρσενικό.

Απο πού προμηθεύεστε το γάλα; Εκτός απο τυροκομείο διαθέτετε και κάποια φάρμα εκτροφής ζώων;

Ξεκινήσαμε με 400 ζώα και έχουμε καταφέρει, με αγώνα και πολλή δουλειά, να φτάσουμε τα 1.300 αιγοπρόβατα με 1.000 μάνες, δικό μας κοπάδι που φροντίζουμε ολογυρίς του χρόνου. Αυτά μας δίνουν γάλα άριστης ποιότητας, για την τυροκόμηση. Επιπλέον για τις αυξημένες ανάγκες παραγωγής, παίρνουμε και μια συμπληρωματική ποσότητα γάλακτος από ντόπιους βοσκούς, ανθρώπους δικούς μας που ξέρουμε πως εργάζονται και την ποιότητα της πρώτης ύλης που μας παρέχουν.

Τα ζώα ακολουθούν κάποια συγκεκριμένη διατροφή;

Τα ζώα μας είναι κοπάδια ζώων ντόπιας φυλής, ελευθέρας βοσκής και σπάνια είναι στη μάντρα. Τρέφονται από τη χλωρίδα του νησιού, νοτισμένη με τη θαλασσινή αρμύρα. Όπως είπαμε βοσκούν στις πλαγιές της ορεινής Νάξου από το Φιλώτι έως τη θάλασσα της Αγιασσού. Αυτή είναι και μια ιδιαιτερότητα που αποτυπώνεται στο γάλα άρα και στον χαρακτήρα του τυριού. Δίνουμε και τροφές από το νησί, όπως τριφύλλι και κριθάρι που το καλλιεργούμε.

Η ζήτηση έχει επηρεαστεί από την πανδημία του Covid;

Πράγματι η εξωτερική αυτή συνθήκη που δεν έχει αφήσει τίποτα ανεπηρέαστο, έχει επιδράσει και στη  ζήτηση, η οποία έχει αυξηθεί κυρίως από το εσωτερικό της χώρας, ενώ η ζήτηση από το εξωτερικό έχει μειωθεί. Συνεπώς η μεγαλύτερη ποσότητα μένει εντός για να καλύψει τις αυξημένες ανάγκες που διαπιστώνονται στις αλυσίδες των σούπερ μάρκετ, με τα οποία συνεργαζόμαστε. Ο κόσμος εκτονώνεται δημιουργικά στη μαγειρική και φροντίζει περισσότερο τις αγορές του ή πειραματίζεται.

23/02/2021 12:51 μμ

Ενημερωτικό σημείωμα από το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για το προϊόν, που φέτος δεν έπιασε καλές τιμές στην Ελλάδα.

Σύμφωνα με το ενημερωτικό σημείωμα που εξέδωσε το Φεβρουάριο, η παγκόσμια παραγωγή για το 2020-2021 αυξήθηκε σχεδόν κατά 40%, φθάνοντας στα επίπεδα ρεκόρ των 985.000 μετρικών τόνων. Ως εκ τούτου, επισημαίνει το USDA, η παγκόσμια κατανάλωση, το εμπόριο και τα τελικά αποθέματα αναμένεται να αυξηθούν.

Η παραγωγή του Ιράν, σύμφωνα με στοιχεία της Ιρανικής Ένωσης Φιστικιών, εκτιμάται μειωμένη 7%, φθάνοντας τους 190.000 τόνους, ωστόσο, οι εξαγωγές προβλέπονται σχεδόν 15% υψηλότερες (185.000 τόνοι), τροφοδοτούμενες εν μέρει από το απόθεμα του περασμένου έτους. Αν και οι αποστολές τους πρώτους τέσσερις μήνες της περιόδου εμπορίας ήταν γρήγορες, ιδιαίτερα στην Κίνα, ο ρυθμός αναμένεται να επιβραδυνθεί με τη μείωση των προμηθειών. Η εγχώρια κατανάλωση αναμένεται να παραμείνει αμετάβλητη, ενώ τα τελικά αποθέματα μειώνονται σε μόλις 10.000 τόνους.

Στις ΗΠΑ, η παραγωγή εκτιμάται αυξημένη κατά 42% (476.000 τόνοι), λόγω της αύξησης στις στρεμματικές αποδόσεις και των εκτάσεων καλλιέργειας. Σημειωτέον, προσθέτει το USDA, ότι η πρόβλεψη αυτή βασίζεται σε δεδομένα της Διοικητικής Επιτροπής Φιστικιών, ενώ τα προηγούμενα έτη βασίζονταν σε δεδομένα της Εθνικής Υπηρεσίας Γεωργικών Στατιστικών (NASS).

Οι εξαγωγές των ΗΠΑ προβλέπονται σχεδόν 20% αυξημένες, φθάνοντας τους 225.000 τόνους λόγω των αποστολών σε κορυφαίες αγορές, όπως είναι η Κίνα και η Ευρωπαϊκή Ένωση. Παρά την κατανάλωση ρεκόρ, τα τελικά αποθέματα αναμένεται να ανέλθουν στους 139.000 τόνους.

Η παραγωγή της Τουρκίας που σε ποσοστό 80% συγκεντρώνεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της χώρας, όπου και επικράτησε ευνοϊκός καιρός, προβλέπεται τριπλάσια φέτος, φθάνοντας σχεδόν στους 250.000 τόνους, λόγω των υψηλών στρεμματικών αποδόσεων. Η υψηλότερη παραγωγή θα έχει περιορισμένη επίδραση στο εμπόριο, εκτιμά το USDA, καθώς σχεδόν ολόκληρη η παραγωγή, καταναλώνεται στο εσωτερικό.

Οι εισαγωγές της Κίνας αναμένεται να αυξηθούν κατά 45%, φθάνοντας τους 150.000 τόνους, λόγω κυρίως των εισαγωγών από Ιράν και ΗΠΑ.

Τέλος, η παραγωγή φιστικιού στην ΕΕ προβλέπεται μειωμένη κατά 3.000 τόνους, φθάνοντας τους 18.000 τόνους, ως απόρροια των απωλειών σε Ισπανία και Ιταλία. Οι εισαγωγές της ΕΕ αναμένεται να αυξηθούν 15%, φθάνοντας τους 120.000 τόνους, με τις ΗΠΑ, να καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος των εισαγωγών αυτών.