Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Ο κατσίγαρος για λίπανση σε όλες τις δενδρώδεις καλλιέργειες, με απόφαση του ΥπΑΑΤ, που κάνει λόγο για λύση για τα ελαιοτριβεία

09/12/2016 01:30 μμ
Δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) των υπουργείων Ανάπτυξης, Περιβάλλοντος - Ενέργειας και Αγροτικής Ανάπτυξης, σχετικά με τον καθορισµό Πρότυπων Περιβαλλοντικών ∆εσµεύσεων στα ελαιουργεία. Στην ΚΥΑ περιλαμβάνεται και...

Δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) των υπουργείων Ανάπτυξης, Περιβάλλοντος - Ενέργειας και Αγροτικής Ανάπτυξης, σχετικά με τον καθορισµό Πρότυπων Περιβαλλοντικών ∆εσµεύσεων στα ελαιουργεία. Στην ΚΥΑ περιλαμβάνεται και η ρύθμιση που προβλέπει ότι τα υγρά απόβλητα της παραγωγικής διαδικασίας (κατσίγαρος), μετά από μια συγκεκριμένη επεξεργασία, θα μπορούν να διατίθενται για υδρολίπανση ελαιώνων και λοιπών δενδροκαλλιεργειών, γενογός που ανησυχεί έγκριτους επιστήμονες, που επικοινώνησαν με τον ΑγροΤύπο. Για λύση σε ένα χρόνιο πρόβλημα, κάνουν λόγο τα συναρμόδια υπουργεία σε ανακοίνωση που εξέδωσαν χθες το απόγευμα.

Όπως αναφέρει η απόφαση, η μέγιστη ποσότητα που θα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ετησίως για υδρολίπανση πρέπει να ανέρχεται στα 8 κυβικά μέτρα ανά στρέμμα (αυξήθηκε από 5 που ήταν αρχικά). Έγκριτοι επιστήμονες, που επικοινώνησαν με τον ΑγροΤύπο, μας ανέφεραν ότι η τροποποίηση της αρχικής απόφασης που αφορούσε μόνο την ελαιοκαλλιέργεια και η ένταξη στην εφαρμογή όλων των δενδροκομικών καλλιεργειών (εσπεριδοειδή, πυρηνόκαρπα κ.α.) μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα.

Εκτός από τις ελιές δεν υπάρχει η παραμικρή ερευνητική εμπειρία στην χώρα μας από εφαρμογή κατσίγαρου για υδρολίπανση σε άλλες δενδρώδεις καλλιέργειες. Τα προβλήματα που μπορεί να υπάρξουν θα έχουν σαν αποτέλεσμα να αποσυρθεί η συγκεκριμένη μέθοδος αμέσως μετά την εφαρμογή της.

ΥπΑΑΤ: «σοβαρή και συντονισμένη προσπάθεια επίλυσης ενός χρόνιου προβλήματος»

Χθες το απόγευμα (8/12) το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης εξέδωσε ανακοίνωση από κοινού με τα Υπουργεία Οικονομίας και Περιβάλλοντος η οποία μεταξύ άλλων αναφέρει:

«Η συγκεκριμένη ΚΥΑ αποτελεί την πρώτη σοβαρή και συντονισμένη προσπάθεια επίλυσης του προβλήματος διαχείρισης των αποβλήτων ελαιουργείων, με προσανατολισμό στην ανάπτυξη και εξέταση εναλλακτικών προσεγγίσεων που είναι τεχνικά ορθές και βιώσιμες.Η συγκεκριμένη ΚΥΑ αποτελεί την πρώτη σοβαρή και συντονισμένη προσπάθεια επίλυσης του προβλήματος διαχείρισης των αποβλήτων ελαιουργείων, με προσανατολισμό στην ανάπτυξη και εξέταση εναλλακτικών προσεγγίσεων που είναι τεχνικά ορθές και βιώσιμες.»

Διαβάστε εδώ το αναλυτικό Δελτίο Τύπου

Ελαιοτριβεία
Για την εφαρµογή της µεθόδου, το ελαιοτριβείο πρέπει να υποβάλλει προς γνωστοποίηση στην Αδειοδοτούσα Αρχή τεχνική έκθεση, σε τρία αντίτυπα, η οποία συντάσσεται και υπογράφεται από κατάλληλο τεχνικό εµπειρογνώµονα (γεωπόνο ή γεωλόγο) εγγεγραµµένο στα αντίστοιχα επαγγελµατικά µητρώα. Η Αδειοδοτούσα Αρχή κοινοποιεί την έκθεση στη ∆ιεύθυνση Υδάτων της οικείας Αποκεντρωµένης ∆ιοίκησης και στη ∆ιεύθυνση Αγροτικής Οικονοµίας και Κτηνιατρικής της οικείας Περιφερειακής Ενότητας.

Διαδικασία επεξεργασίας αποβλήτων

Τα υγρά απόβλητα που προκύπτουν από την παραγωγική διαδικασία υφίστανται προεπεξεργασία που περιλαμβάνει:

  • λιποσυλλογή και καθίζηση (να προβλέπεται τουλάχιστον 3ωρη παραμονή) σε στεγανή δεξαμενή και
  • εξουδετέρωση (προσθήκη τουλάχιστον 5 κιλών ασβέστη ανά τόνο ελαιοκάρπου ή 2 % ανά μονάδα όγκου των υγρών αποβλήτων) στην ανωτέρω στεγανή δεξαμενή ή στην εδαφοδεξαμενή.

Αντί των ανωτέρω δύναται να ακολουθείται άλλη ισοδύναμη προεπεξεργασία.

Ειδικότερα, η εδαφοδεξαμενή θα πρέπει

  • να απέχει τουλάχιστον 300 μ. από το όριο των οικισμών, από παρακείμενες οικίες, από τουριστικές ζώνες, από εθνικές οδούς ή από άλλες θεσμοθετημένες περιοχές ειδικού ενδιαφέροντος.
  • να χωροθετείται σε απόσταση τουλάχιστον 100 μ. από επαρχιακούς δρόμους και από το όριο της παραλίας.
  • να διαθέτει περίφραξη ελάχιστου ύψους 1,5 μέτρου,
  • να έχει περιμετρική δενδροφύτευση και ανάχωμα για την αποφυγή υπερχειλίσεων, το οποίο θα πρέπει να απέχει τουλάχιστον 5 μ. από το όριο του γειτονικού οικοπέδου.


Επίσης πρέπει να είναι απολύτως στεγανή και να απέχει απόσταση τουλάχιστον 200 μ. από πηγές υδροληψίας πόσιμου νερού και απόσταση τουλάχιστον 100 μ. από πηγές υδροληψίας νερού άρδευσης και υδατορέματα.

Για την πρόληψη των οσμών θα πρέπει να γίνεται ανάδευση και εφόσον διαπιστωθούν οχλήσεις να γίνεται οξείδωση (προσθήκη υπεροξειδίου του υδρογόνου 1% ανά μονάδα όγκου των υγρών αποβλήτων).

Διαβάστε το ΦΕΚ

Σχετικά άρθρα
13/11/2019 12:23 μμ

Μετά την περσινή περίοδο που είχαμε μεγάλη παραγωγή οίνου στην ΕΕ το 2019 (η νέα περίοδος) ξεκινά με υψηλά αποθέματα.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης με την επισκόπηση της κατάστασης στην αγορά οίνου, η νέα περίοδος ανοίγει με το συνολικό ύψος των αποθεμάτων οίνου στην ΕΕ να φτάνει στα 178,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα, παρουσιάζοντας μια αύξηση, κατά 15%, σε σχέση με την αρχή της περσινής περιόδου.

Το 2019 η παραγωγή γλεύκους σταφυλιών εκτιμάται ότι θα κυμανθεί κατά 4% κάτω του μέσου όρου, ενώ η ευρωπαϊκή παραγωγή οίνου αναμένεται να φθάσει τα 156 εκατ. εκατόλιτρα, εκ των οποίων το 69% αφορά οίνους με Γεωγραφική Ένδειξη.

Πάντως ο συνολικός όγκος κρασιού που διατίθεται στην αγορά της ΕΕ παραμένει σε σταθερά επίπεδα σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια και θα κυμανθεί σε 334 εκατ. εκατόλιτρα.

Τελευταία νέα
05/11/2019 10:08 πμ

Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου για να διευκολυνθεί η μετά Brexit εποχή ανακοίνωσε ότι επιθυμεί να αναστείλει τις γραφειοκρατικές διαδικασίες για κοινοτικούς οίνους. Σχετική διάταξη ζήτησε επίμονα η αγγλική βιομηχανία.

Ενώ η αβεβαιότητα σχετικά με την έξοδο του Ηνωμένου Βασιλείου από την Ευρωπαϊκή Ένωση έχει επιστρέψει περισσότερο από ποτέ, η βρετανική κυβέρνηση πρέπει να αναστείλει τις διοικητικές διατυπώσεις για την εισαγωγή ευρωπαϊκών οίνων κατά τη διάρκεια των εννέα μηνών που θα ακολουθήσουν το Brexit υποστηρίζει η Βρετανική ένωση εμπορίου οίνων και οινοπνευματωδών ποτών (WSTA). 

Εάν το αγγλικό κοινοβούλιο επικυρώσει το συγκεκριμένο κείμενο της κυβέρνησης, τα ευρωπαϊκά κρασιά θα εισάγονται κατά τη διάρκεια των εννέα μηνών που θα ακολουθήσουν το Brexit μέσω ειδικών πιστοποιητικών εισαγωγής και αναλύσεων στη Μεγάλη Βρετανία.

Μετά την είδηση της επιστροφής του duty-free, που παρουσίασε η κυβέρνηση, ως βήμα προς τα εμπρός για την αγοραστική δύναμη της Αγγλίας, η WSTA χαιρετίζει την αναστολή των διατυπώσεων. «Όχι μόνο θα ήταν αδύνατο να επανεισαχθούν οι διατυπώσεις (γνωστές ως VI-1), αλλά αυτό θα είχε σαν αποτέλεσμα την αύξηση της τιμής ενός μπουκαλιού κρασιού κατά δέκα πένες (ή 12 σεντς)», αναφέρει σε ανακοίνωση, η οποία υπολογίζει την επιβάρυνση σε 70 εκατομμύρια λίρες το χρόνο (82 εκατ. ευρώ).

Κίνδυνοι υποτίμησης
Με το 55% των οίνων που καταναλώνονται στο Ηνωμένο Βασίλειο να είναι ευρωπαϊκοί, η WSTA θεωρεί ότι κέρδισε μια μάχη στην περίπτωση ενός Brexit χωρίς συμφωνία. Αλλά η βρετανική βιομηχανία συνεχίζει τον πόλεμό της ενάντια στις αρνητικές συνέπειες ενός σκληρού Brexit: «αυτό θα είχε ως αποτέλεσμα την υποτίμηση της λίρας στερλίνας. Θα επηρέαζε σημαντικά τις εισαγωγές κρασιού», αναφέρει η WSTA.

31/10/2019 04:39 μμ

Μετά τα παρατηρητήρια για τις αγορές αροτραίων καλλιεργειών, ζάχαρης, κρέατος και γάλακτος, σειρά είχε το νέο παρατηρητήριο της ΕΕ για την αγορά οπωροκηπευτικών.

Σύμφωνα με την Κομισιόν, ο τομέας των οπωροκηπευτικών αντιπροσωπεύει περίπου το 24% της γεωργικής αξίας της ΕΕ.

Το νέο παρατηρητήριο θα προσφέρει μεγαλύτερη διαφάνεια και βραχυπρόθεσμη ανάλυση σε έναν τομέα-κλειδί για την ευρωπαϊκή γεωργία.

Θα ενημερώνεται τακτικά με ένα ευρύ φάσμα δεδομένων της αγοράς, την παραγωγή, τις τιμές και το εμπόριο. Τα παραπάνω θα συμπληρώνονται από ανάλυση της αγοράς, βραχυπρόθεσμες και μεσοπρόθεσμες προοπτικές κλπ.

Το παρατηρητήριο οπωροκηπευτικών θα επικεντρωθεί στα μηλοειδή (μήλα και αχλάδια), τα εσπεριδοειδή, τα πυρηνόκαρπα (ροδάκινα και νεκταρίνια) και τις τομάτες.

Από τις 4 Νοεμβρίου αναμένεται να ξεκινήσει και το παρατηρητήριο κρασιού.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σχεδίασε αυτά τα παρατηρητήρια για να βοηθήσει τον ευρωπαϊκό γεωργικό τομέα να αντιμετωπίσει αποτελεσματικότερα την αστάθεια της αγοράς και να εξασφαλίσει περισσότερη διαφάνεια.

29/10/2019 04:27 μμ

Όπως αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ, επιβεβαιώνεται - αν και δεν οριστικοποιείται - η εκτίμηση μείωσης της παραγωγής στη χώρα μας μετά και την ανακοίνωση του τμήματος Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του ΥπΑΑΤ.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της πρώτης εκτίμησης που ανακοινώθηκαν στην Κομισιόν, πτώση της παραγωγής καταγράφεται, κατά 10,18%, σε συνολικό επίπεδο ανεξαρτήτως κατηγορίας οίνου. 

Πάντως η ΚΕΟΣΟΕ σημειώνει ότι η τάση είναι συνήθως να παρουσιάζεται η εκτίμηση παραγωγής μειωμένη περισσότερο, από ότι τελικά δηλώνεται με την «Οριστική Δήλωση», που υποβάλλεται κάθε Απρίλιο του επομένου έτους από το ΥπΑΑΤ στην Κομισιόν.

Σε σχέση με το μέσο όρο 5ετίας η οινοπαραγωγή του 2019 δείχνει μειωμένη κατά 19,86%, ενώ η μεγάλη πτώση αφορά τους οίνους χωρίς ΠΟΠ και ΠΓΕ (-11,91% και -8,23% αντίστοιχα).

Η σύγκριση μέσων όρων του 2000 και του 2019, καταδεικνύει την δραματική μείωση της οινοπαραγωγής, κατά 34,63%, γεγονός που αποδίδεται στη δραματική μείωση των εκτάσεων αμπελοκαλλιέργειας, κατά 20%.

29/10/2019 04:06 μμ

Όπως υπενθυμίζει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) την Κυριακή, 10 Νοεμβρίου, τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας, συμμετέχουν μαζί με εκατοντάδες άλλα οινοποιεία της Ευρώπης, στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού και σας προσκαλούν να γιορτάσετε μαζί τους.

Οι επισκέπτες των οινοποιείων θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στις αμπελοοινικές περιοχές, να γνωρίσουν τους Έλληνες οινοπαραγωγούς, να απολαύσουν το τοπίο στους πανέμορφους αμπελώνες, να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής, ωρίμανσης και παλαίωσης οίνων, να δοκιμάσουν νέες και παλαιωμένες σοδειές, αλλά και να ενημερωθούν για τα φρέσκα κρασιά του φετινού τρύγου που μόλις ολοκληρώθηκε.

Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού θεσμοθετήθηκε το 2009 και εορτάζεται κάθε χρόνο, τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου με τη συμμετοχή οινοποιείων - μελών του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού (RECEVIN) ή οινοτουριστικών δικτύων.

Στον εορτασμό της «Ευρωπαϊκής Ημέρας Οινοτουρισμού» συμμετέχουν όλες οι περιφερειακές ενώσεις οινοπαραγωγών της χώρας μας και συγκεκριμένα:

  • Η Ένωση Οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος»
  • Η Ένωση Οινοπαραγωγών Κεντρικής Ελλάδας
  • Η Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής
  • Η Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου
  • Η Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου
  • Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης

Η ΕΔΟΑΟ καλεί όλους τους ενδιαφερόμενους να προγραμματίσουν από τώρα την εκδρομή τους για την Κυριακή, 10 Νοεμβρίου. «Από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, έχετε τη δυνατότητα να επισκεφτείτε τα οινοποιεία των οινοτουριστικών δικτύων, σε όποιο μέρος της Ελλάδας και αν βρίσκεστε», τονίζει και προσθέτει:

«Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να μυηθείτε στον μαγευτικό κόσμο του κρασιού, να γνωρίστε τη διαδικασία της οινοπαραγωγής και να δοκιμάσετε εξαιρετικά Επώνυμα Ελληνικά Κρασιά».

24/10/2019 11:08 πμ

Όσον αφορά τον τρύγο του 2019 στην χώρα μας πολλές περιοχές μιλούν για την καλύτερη χρονιά των 20 τελευταίων χρονιών. 

Όπως υποστηρίζει ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), οι βροχοπτώσεις και η πολύ καλή κατανομή τους μέσα στο χρόνο εφοδίασαν αρκετά καλά τα φυτά με νερό ώστε να ανταπεξέλθουν στην ξηρή θερμή περίοδο του Ιουλίου - Αυγούστου που εφέτος ήταν χωρίς καύσωνες.

Τα σταφύλια ήταν απολύτως υγιή ενώ ο τρυγητός ήταν γενικά πιο όψιμος από πέρσι επανερχόμενος σε κανονικούς φυσιολογικούς χρόνους ωριμότητητας.

Το κύριο χαρακτηριστικό της σπουδαίας ποιοτικής υπεροχής της φετινής χρονιάς, πέραν της άψογης υγείας του σταφυλιού, ήταν η πρωτοφανής για μεσογειακούς αμπελώνες ικανή οξύτητα που χαρίζει φρέσκα αρώματα, δροσερότητα, και ικανότητα παλαίωσης. 

Η παραγωγή, παρότι κινείται σε φυσιολογικά επίπεδα, παραμένει ελλειμματική για τις ανάγκες της χώρας. 

Σημαντικές διαφοροποιήσεις στο ύψος της παραγωγής κατεγράφησαν στη Μακεδονία και στα νησιά του Αιγαίου με μειωμένη παραγωγή, και επιπλέον στο Αιγαίο με εξαιρετική πρωιμότητα ιδιαίτερα σε Πάρο και Σαντορίνη. 

Ειδικότερα η Σαντορίνη, με σπουδαία βεβαίως ποιότητα, άγγιξε πρωτοφανή χαμηλά στην παραγωγή σταφυλιού, κρούοντας το κουδούνι συναγερμού για την αιχμή του δόρατος του Ελληνικού αμπελώνα.

Μακεδονία

Μαρώνεια
Ο σωστός προγραμματισμός και οι καίριες αποφάσεις στη διαχείριση των κλιματολογικών συνθηκών συνέβαλλαν σε μειωμένη, αλλά υψηλής ποιότητας παραγωγή. 

Αναμένονται φρέσκα, τραγανά και αρωματικά λευκά και ροζέ κρασιά, ενώ τα ερυθρά διακρίνονται από έντονο φρουτώδη χαρακτήρα και εξαιρετική φαινολική ωρίμαση.

Δράμα
Οι καιρικές συνθήκες στην ευρύτερη περιοχή της Δράμας εξελίχθηκαν με ήπιες θερμοκρασίες και λίγες βροχές για τον Νοέμβριο και Δεκέμβριο 2018, τους υπόλοιπους μήνες του χειμώνα οι θερμοκρασίες ήταν αρκετά χαμηλές. Αυτό ήταν κάτι που δεν επηρέασε τον αμπελώνα. 

Την άνοιξη οι θερμοκρασίες ήταν λίγο πιο ανεβασμένες και αυτό οδήγησε σε μια καλή  καρπόδεση. Στη διάρκεια του καλοκαιριού τον Ιούνιο  2019 και μέχρι τα μέσα Ιουλίου 2019 υπήρχαν πολλές βροχές σχεδόν καθημερινές   και αυτό οδήγησε στην οψιμότητα του φετινού τρύγου. Κατά τους ίδιους μήνες υπήρχαν αρκετές χαλαζοπτώσεις οι οποίες επηρέασαν σε ένα ποσοστό τους αμπελώνες. 

Υπήρξε μια  μείωση στην ποσότητα της παραγωγής εξ αιτίας αυτών,  γεγονός που  οδήγησε σε καλύτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά αυτών των σταφυλιών. Η αυξημένη υγρασία διατήρησε πολύ καλά τα επίπεδα της οξύτητας.

Προβλέπεται μια εξαιρετική χρονιά με πλούσιο τανικό και φαινολικό δυναμικό για τις ερυθρές ποικιλίες και ωραίες οξύτητες και φρουτώδη αρώματα στις λευκές.

Παγγαίο
Η έναρξη της βλαστικής περιόδου των αμπελιών στους πρόποδες του Παγγαίου έγινε το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου. Στη συνέχεια η άνοιξη και το καλοκαίρι ήταν πολύ δροσερά, με αρκετές βροχές που εξασφάλισαν τη σωστή ποσότητα νερού για την ανάπτυξη της αμπέλου, χωρίς την ανάπτυξη ασθενειών.

Η ωρίμαση των σταφυλιών ξεκίνησε το τελευταίο δεκαήμερο του μήνα. Οι καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης και του τρυγητού (καλός καιρός χωρίς βροχές), οδήγησαν σε λευκούς οίνους ιδιαίτερα αρωματικούς, με καλή οξύτητα και πολύ καλή δομή.

Ο τρυγητός των ερυθρών ποικιλιών άρχισε στις 20 Αυγούστου. και ολοκληρώθηκε στις 19 Σεπτεμβρίου.

Οι ερυθροί οίνοι που θα παραχθούν αναμένεται να είναι αρωματικοί, φρουτώδεις, με έντονο χρώμα και υψηλή παρουσία φαινολικών συστατικών, βελούδινη αίσθηση και εξαιρετική δομή, που θα τους χαρίσει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. 

Γενικά, η εσοδεία του 2019 θα χαρίσει οίνους υψηλής ποιότητας, που θα χαρακτηρίζονται από πλούσια, αρωματική και βελούδινη γεύση, που οφείλεται στις συνθήκες ωρίμανσης των σταφυλιών και στη χαμηλή στρεμματική απόδοση. Η ποσότητα αναμένεται να είναι 5-10% μικρότερη.

Άγιο Όρος - Χαλκιδική
Ο τρύγος κυμάνθηκε σε υψηλά ποιοτικά επίπεδα. Tα αποζυμωμένα λευκά και ροζέ κρασιά διακρίνονται για την ποικιλιακή αρωματική ένταση και την υψηλή οξύτητα, ενώ τα ερυθρά για την αρωματική συμπύκνωση και την καλή δομή.

Επανομή
Η φετινή χρονιά κινήθηκε σε φυσιολογικούς χρόνους ωρίμασης. Χαρακτηρίστηκε από έναν κρύο χειμώνα, με μακρά περίοδο χιονιά, χωρίς όμως ακραίες θερμοκρασίες. 

Κατά τον Μάιο και τον Ιούνιο σημειώθηκαν ελάχιστες βροχοπτώσεις και οι θερμοκρασίες κυμάνθηκαν σε φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα.

Ο τρύγος κύλησε ομαλά, χωρίς προβλήματα. Για τα λευκά ξεκίνησε στις 12 Αυγούστου ενώ στις 16 Αυγούστου ξεκίνησε ο τρύγος των ερυθρών.

Γενικά, οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά τον τρύγο ευνόησαν την φαινολική ωρίμαση με αποτέλεσμα οι όψιμες ποικιλίες, όπως το Ξινόμαυρο, να ωριμάσουν υπό ιδανικές συνθήκες. 

Σημειώθηκε μικρή αύξηση στα λευκά και μικρή μείωση στα ερυθρά σε σχέση με πέρσι (γύρω στο 5%).

Η φετινή χρονιά ήταν εξαιρετική. Τα λευκά κρασιά εμφανίζουν πλούσια ποικιλιακά αρώματα, γεμάτη γεύση και εξαιρετικές οξύτητες, ενώ τα ερυθρά εξαιρετική φαινολική ωρίμανση, συμπύκνωση σε ποικιλιακά αρώματα και πολύ καλή δομή. Ίσως η καλύτερη χρονιά τα τελευταία 20 χρόνια. 

Νάουσα
Ο περκασμός ξεκίνησε μετά τα μέσα Ιούλη, οψιμότερα κατά 10 μέρες σε σχέση με το 2018. Ο καιρός σε όλη τη διάρκεια της περιόδου περκασμός - ωρίμανση ήταν ζεστός, χωρίς όμως ακραίες θερμοκρασίες, ενώ οι βροχοπτώσεις ήταν ελάχιστες. Η έλλειψη ακραίων θερμοκρασιών και η διαφορά ημερήσιας και νυκτερινής θερμοκρασίας βοήθησε τις ποικιλίες να διατηρήσουν την οξύτητά τους, αλλά και να ωριμάσουν φαινολικά. 

Σε ότι αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, τα κρασιά των πρώιμων ερυθρών ποικιλιών που έχουν αποζυμώσει είναι υψηλόβαθμα, με καλή οξύτητα, καλό  χρώμα, και εξαιρετικά αρώματα. Το Ξινόμαυρο, δεν έχει ακόμη αποζυμώσει, μοιάζει όμως εξαιρετικά καλό, με πολύ καλό φαινολικό δυναμικό, εξαιρετικά αρώματα και καλό χρώμα. 

Εκδηλώθηκε φέτος μεγαλύτερη ζημιά από αγριογούρουνα σε σχέση με προηγούμενες χρονιές σε μεμονωμένα τεμάχια. Πρόκειται για χρονιά που θα δώσει εξαιρετική ένταση χρώματος και αλκοολικούς βαθμούς 12-12.5%.

Αμύνταιο
Κατά την διάρκεια του έτους οι καιρικές συνθήκες δεν παρουσίασαν ακραίες θερμοκρασίες κατά τους χειμερινούς μήνες, αλλά υπήρχε μεγάλη διάρκεια χιονοπτώσεων / χιονοκάλυψης με αποτέλεσμα να υπάρχει μια σχετικά μικρή οψίμηση. Ο Απρίλιος, ο Μάιος και ο Ιούνιος στη συνέχεια έδωσαν δυνατές και πολλές βροχές που αναπλήρωσαν τα υδατικά αποθέματα στο έδαφος. 

Οι εξαιρετικές συνθήκες όμως του Αυγούστου και του Σεπτέμβρη, πρωίμισαν την ωρίμανση των πρώιμων ποικιλιών που τρυγήθηκαν στις ίδιες ημερομηνίες με πέρσι, ενώ η πτώση της θερμοκρασίας και η ανομβρία του Σεπτέμβρη καθυστέρησαν την ωρίμανση των όψιμων ποικιλιών, οι οποίες τρυγήθηκαν οψιμότερα σε σχέση με το 2018. 

Οι περισσότερες ποικιλίες του Αμυνταίου είχαν μειωμένη παραγωγή σε σχέση με την περσυνή χρονιά κατά 10-20%. 

Ποιοτικά  οι λευκές ποικιλίες είναι έντονα αρωματικές με πολύ καλή οξύτητα, όπως και οι πρώιμες ερυθρές, ενώ τόσο ο Ροδίτης, όσο και το Ξινόμαυρο τρυγήθηκαν σε πολύ καλά επίπεδα ωριμότητας, εφάμιλλα του 2018.

Οι τιμές, όπως στις περισσότερες αμπελοοινικές περιοχές που παρατηρήθηκε σημαντική μείωση της σταφυλοπαραγωγής έτσι και στο Αμύνταιο , σημείωσαν μία αύξηση της τάξης του 10-20%.

Ήπειρος - Μέτσοβο
Το 2018 ο χειμώνας ήταν πιο ήπιος σε σχέση με το 2017, ενώ η θερμοκρασία τον Απρίλιο και το Μάϊο ήταν αισθητά πιο υψηλή σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.  Σαν αποτέλεσμα των παραπάνω η έναρξη του βλαστικού κύκλου έγινε πρώιμα.

Η παρατεταμένη κακοκαιρία όμως, που καταγράφηκε τον Ιούνιο με πολύ χαμηλές για την εποχή θερμοκρασίες και εκτεταμένες βροχοπτώσεις, καθυστέρησαν την γρήγορη ανάπτυξη των πρέμνων που είχε παρατηρηθεί τους προηγούμενους μήνες.  

Οι θερινοί μήνες κύλησαν με κανονικές θερμοκρασίες για την περιοχή, ενώ οι βροχές συνεχίστηκαν όλο το καλοκαίρι.  Ο Σεπτέμβρης ήταν αρκετά ξηρός και ζεστός μήνας με αποτέλεσμα ο τρύγος να λάβει χώρα περί τις 7-8 ημέρες πιο πρώιμα.

Γενικά ο τρύγος το σταφυλιών έλαβε χώρα περίπου 7-10 ημέρες πιο πρώιμα σε σχέση με το 2017.

Οι πρώτες ενδείξεις δείχνουν μια καλή χρονιά για τα ερυθρά κρασιά, με καλό φαινολικό δυναμικό και υψηλές οξύτητες ενώ τα λευκά δείχνουν πολύ έντονο αρωματικό χαρακτήρα και εκφραστικότητα στο στόμα. 

Θεσσαλία

Ραψάνη
Ο τρύγος ξεκίνησε στις 19 Σεπτεμβρίου. Συνολικά καταγράφηκε οψίμιση κατά 10 ημέρες επαναφέροντας τα σταφύλια στη φυσιολογική εποχή ωρίμασης. 
Τα σταφύλια  ήταν υγιή, με φαινολικό δυναμικό, έντονο φρούτο, καλή χρωματική ένταση και υψηλό δυναμικό αλκοολικό τίτλο. 

Μετέωρα
Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν τη χρονιά του ήταν οι συνηθισμένες για την περιοχή. Ο χειμώνας ήταν βαρύς, με χαμηλές θερμοκρασίες, χιόνια και παγετό. 

Η άνοιξη ήταν όψιμη με κανονικές βροχές και θερμοκρασίες για την εποχή. Oι καιρικές συνθήκες υπήρξαν ιδανικές στον τρύγο με καλές θερμοκρασίες, χωρίς καύσωνες και δροσερές νύχτες. 

Οι λευκές ποικιλίες ωρίμασαν στην κανονική περίοδο έχοντας έντονα αρώματα και καλή οξύτητα, καθώς στην έναρξη του καλοκαιριού είχαμε τις απαραίτητες βροχοπτώσεις ενώ κατά την περίοδο του περκασμού ο καιρός ήταν ξηρός, με έντονη ηλιοφάνεια και δροσερούς ανέμους τη νύχτα.

Ο καιρός κατά τους μήνες του τρυγητού, Αύγουστο και  Σεπτέμβριο, υπήρξε ιδανικός για την ομαλή ωρίμανση όλων των ποικιλιών  και ειδικά των πιο όψιμων.

Ερυθροί οίνοι με ιδανικό αλκοόλ, ισορροπημένες οξύτητες, υψηλή συγκέντρωση ανθοκυακών και στρογγυλές τανίνες από πολύ υγιή σταφύλια με μέτριες προς χαμηλές αποδόσεις, ήταν το αποτέλεσμα του φετινού τρύγου στα Μετέωρα.

Γενικότερα, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως μια εξαιρετική σοδειά για την ωρίμανση των ελληνικών ποικιλιών: για φρέσκα και τραγανά λευκά κρασιά και φρουτώδη και στρογγυλά ερυθρά.

Καρδίτσα
Την άνοιξη αρκετές βροχές. Το καλοκαίρι επικράτησαν υψηλές θερμοκρασίες με επίπεδα υγρασίας χαμηλά. Φυσιολογικές συνθήκες για την ωρίμανση. Ζεστός καιρός με ελάχιστες βροχοπτώσεις κατά την περίοδο του τρυγητού.

Παρατηρείται αύξηση της απόδοσης των αμπελώνων σε ποσοστό περίπου 15% σε  σχέση με πέρυσι. Η ποιότητα των σταφυλιών είναι σαφώς ανώτερη από την περσινή. Τα  σάκχαρα σε υψηλότερα επίπεδα από πέρυσι.

Οι τιμές αγοράς των σταφυλιών κυμάνθηκαν στα περυσινά επίπεδα, συγκεκριμένα από 40 έως 65 λεπτά/ κιλό.

Στερεά Ελλάδα

Λοκρίδα Φθιώτιδας
Ο τρύγος ξεκίνησε τις πρώτες μέρες του Αυγούστου με τις λευκές ξένες ποικιλίες, συνεχίσθηκε με τις ελληνικές και τελείωσε με τις ερυθρές, ακολουθώντας μία φυσιολογική ωρίμανση, μέχρι να ολοκληρωθεί το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. 

Η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών ήταν καλή και οι συνθήκες ωρίμανσης εξελίχθηκαν ευνοϊκά, με τα μέχρι τώρα στοιχεία να δείχνουν μια πολύ καλή σύνθεση και ποιότητα κρασιών. 

Για ακόμη μια χρονιά κληθήκαμε να αντιμετωπίσουμε τον αυξημένο πληθυσμό των κοπαδιών πλέον, αγριόχοιρων που προκάλεσαν απώλεια μεγάλου ποσοστού της σοδειάς. 

Οι στρεμματικές αποδόσεις κυμάνθηκαν σε παρόμοια δηλαδή επίπεδα με την προηγούμενη χρονιά.

Αττική

Κάντζα
Ο χειμώνας ήταν σχετικά ψυχρός και με ικανοποιητικές βροχοπτώσεις. Οι σχετικά χαμηλότερες μέσες θερμοκρασίες του Μαρτίου και Απριλίου οδήγησαν στην οψιμότερη άνθιση των αμπελιών κατά 13 ημέρες σε σχέση με την μέση ημερομηνία άνθισης.

Σημαντική επίδραση στο ύψος των αποδόσεων και την ποιότητα των σταφυλιών, είχαν οι βροχοπτώσεις στο διάστημα Απριλίου - Αυγούστου  αλλά και η πολύ καλή και επίκαιρη κατανομή τους μέσα στο διάστημα αυτό με αποτέλεσμα τον καλό εφοδιασμό των πρέμνων σε νερό, ώστε να ανταπεξέλθουν στην ξηρή και θερμή περίοδο που ακολούθησε μέχρι τον τρυγητό, ευτυχώς χωρίς καύσωνες.

Ο τρυγητός ξεκίνησε με 10 ημέρες καθυστέρηση σε σχέση με το 2018.

Τα σταφύλια ήταν απολύτως υγιή και  με πολύ καλή τεχνολογική ωριμότητα. 
Οι οίνοι που παρήχθησαν είναι αρωματικοί και τυπικοί της κάθε ποικιλίας.

Ανάβυσσος
Ο χειμώνας, σχετικά ψυχρός, χαρακτηρίστηκε από αυξημένες για την περιοχή βροχοπτώσεις, οι οποίες συνεχίστηκαν μέχρι και την αρχή του καλοκαιριού. Η έκπτυξη των οφθαλμών και η ανθοφορία πραγματοποιήθηκαν σχετικά αργά δίνοντας μας ενδείξεις για μία όψιμη χρονιά.

Η εικόνα ανατράπηκε με τις ζέστες του Ιουλίου σε συνδυασμό με τους συνεχείς βοριάδες που κυριάρχησαν τον Αύγουστο, προκαλώντας σχετική επιτάχυνση και ανομοιομορφία στα τελευταία στάδια της ωρίμασης.

Ποσοτικά φέτος η παραγωγή  κυμάνθηκε στα συνηθισμένα για την περιοχή  επίπεδα.
Ο φετινός τρύγος έδωσε σταφύλια υγιή με εξαιρετικό οργανοληπτικό χαρακτήρα για όλες τις ποικιλίες.

Βοιωτία
Αρχικά ο χειμώνας ήταν φυσιολογικός με σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Υπήρξαν  αρκετές βροχοπτώσεις, ιδιαίτερα στην περίοδο της άνοιξης, οι οποίες όμως δεν δημιούργησαν κάποια δυσκολία κατά τη διάρκεια του τρύγου. 

Τους καλοκαιρινούς μήνες, δεν υπήρξαν καύσωνες και το φυτό δεν στερήθηκε νερού λόγο των βροχοπτώσεων της άνοιξης. 

Η φετινή χρονιά ήταν όψιμη με καθυστέρηση 7 έως 10 ημέρες, αναλόγως την ποικιλία, θυμίζοντας παλαιούς φυσιολογικούς τρύγους. Ως συνέπεια είχαμε στα λευκά μια σωστή ωρίμανση με καλές οξύτητες και σωστή ισορροπία ανάμεσα σε αλκοόλ και οξύτητα. Στα ερυθρά, έχουμε εξαιρετική φαινολική ωρίμανση, κρασιά με πλούσιες τανίνες και καλή δομή. Γενικά όπως στα λευκά, έχουμε πολύ καλή ισορροπία.

Αν και υπάρχει μείωση στην ποσότητα των σταφυλιών της τάξης του 10% - 15%, φαίνεται πως είναι η καλύτερη χρονιά των τελευταίων 5 ετών.

Όλα δείχνουν ότι τα φετινά κρασιά θα έχουν μεγάλη αντοχή στην παλαίωση και στην εξέλιξη στον χρόνο. 

Εύβοια
Το καλοκαίρι ήταν ήπιο  και ξηρό χωρίς βροχές, τόσο ο  Ιούνιος όσο και ο Ιούλιος ήταν δροσεροί μήνες. Ο περκασμός παρατηρήθηκε με καθυστέρηση 2 εβδομάδων περίπου.

Η έναρξη του τρυγητού (μέσα Αυγούστου), όσο και η συνέχειά του ολοκληρώθηκε χωρίς καθόλου βροχή.

Δεν παρατηρήθηκαν καθόλου κρούσματα από μυκητολογικές ασθένειες του αμπελιού λόγω του ξηρού καλοκαιριού, με αποτέλεσμα  το πολύ καθαρό σταφύλι άψογης υγιεινής.

Οι ποσότητες των σταφυλιών κυμάνθηκαν στα φυσιολογικά επίπεδα των αποδόσεων που γνωρίζουμε.

Οι τιμές διατηρήθηκαν σταθερές με το 2018, χωρίς καμία διακύμανση σε κανένα σταφύλι.  

Σε γενικές γραμμές μπορούμε να χαρακτηρίσουμε το 2019, ως μια σπουδαία χρονιά για όλους τους τύπους κρασιών.

Πελοπόννησος

Νεμέα
Ο χειμώνας και η άνοιξη, με συνηθισμένες για την περιοχή χαμηλές θερμοκρασίες, χαρακτηρίστηκαν από συνεχείς βροχοπτώσεις οι οποίες φάνηκε ότι συντέλεσαν στην οψιμότητα που εμφάνισε η χρονιά σε όλα τα στάδια της ωρίμασης. 

Η κατάσταση δεν ανατράπηκε ούτε με τη ζέστη και την ξηρασία που επικράτησαν τους καλοκαιρινούς μήνες και το Σεπτέμβρη, οι οποίες όμως με τη σειρά τους εξασφάλισαν την υγιεινή του μεγαλύτερου μέρους της σταφυλοπαραγωγής ως τον τρυγητό.

Οι αποδόσεις κυμάνθηκαν στα συνηθισμένα για την περιοχή επίπεδα με μέσο όρο τα 800 kg/στρ.

Υγιή και γευστικά σταφύλια, με χαρακτηριστικό της χρονιάς τις υψηλές οξύτητες, μας έχουν δώσει μέχρι στιγμής λευκούς νέους οίνους αρωματικούς, πλούσιους, με πολύ καλή έκφραση του ποικιλιακού χαρακτήρα.  
Αν και είναι νωρίς ακόμα για να εκτιμήσουμε τη χρονιά στους ερυθρούς οίνους, οι πρώτες εντυπώσεις είναι πολύ καλές.  Οι  νέοι οίνοι που βρίσκονται ακόμα στο στάδιο της ζύμωσης παρουσιάζουν φρουτώδη αρώματα, καλό χρώμα, υψηλές οξύτητες και καλή φαινολική δομή.

Μαντινεία
Ο χειμώνας ήταν ψυχρός με αρκετή παγωνιά μέχρι και τον Μάρτιο και πολύ βροχερός με αποκορύφωμα τις πλημμύρες του Ιανουαρίου που καταγράφηκαν 268 mm βροχής.

Το καλοκαίρι ήταν σχετικά ζεστό και ξηρό. Η μέση θερμοκρασία δεν ξεπέρασε τους 24°C τον Αύγουστο, ο δε ψυχρότερος Σεπτέμβριος ευνόησε με την ηλιοφάνεια και τον δροσερό καιρό, την ωρίμανση του Μοσχοφίλερου.

Ο τρυγητός του Μοσχοφίλερου ξεκίνησε την 1η Οκτωβρίου και διεκόπη από μια  βροχή στις 4/10, που καθυστέρησε μεν τον τρυγητό, εξασφάλισε όμως, χάρις στις ιδανικές συνθήκες που ακολούθησαν μέχρι και σήμερα, την εξαιρετική ωρίμανση των σταφυλιών και την βεβαιότητα για την παραγωγή άριστων οίνων Μοσχοφίλερου.  

Αιγιάλεια
Όψιμη χρονιά που έφερε το χρόνο τρυγητού στις ημερομηνίες  του πρόσφατου παρελθόντος ξεκινώντας τέλη Αυγούστου με τις πρώιμες ποικιλίες και κλείνοντας με τον Ροδίτη των ορεινών πλαγιών στα τέλη Οκτωβρίου.

Οι συνεχείς βοριάδες του καλοκαιριού επηρέασαν σημαντικά  την πορεία ωρίμανσης με αποτέλεσμα στα διάφορα μικροκλίματα να έχουμε διαφοροποιήσεις στην πορεία ωρίμανσης των αμπελοτοπιών αλλά και αντίστοιχων ποικιλιών.

Το γενικό κύριο χαρακτηριστικό  της εσοδείας του 2019 είναι πάντως τα απολύτως υγιή σταφύλια, η εξαιρετική ποιότητα και οι πολύ υψηλές οξύτητες που δίνουν κρασιά φρουτώδη, δροσερά και σταθερά χρώματα και ικανότητα παλαίωσης.

Ίσως η καλύτερη χρονιά όλων των τελευταίων χρόνων τόσο ποσοτικά  και οπωσδήποτε ποιοτικά. Σε αυτό συνέβαλλε η καλή τροφοδοσία με νερό των φυτών την περίοδο χειμώνα - άνοιξης, το καλοκαίρι με τους συνεχείς βοριάδες που απαγόρευσαν την ανάπτυξη ασθενειών και οδήγησαν τα φυτά στα ποιοτικά όρια στρεσαρίσματος.

Ηλεία
Οι καιρικές συνθήκες στη διάρκεια του χρόνου που πέρασε χαρακτηρίστηκαν από έναν κανονικό χειμώνα με ικανοποιητικές βροχοπτώσεις το Φθινόπωρο και την Άνοιξη. Την καλοκαιρινή περίοδο και μέχρι σήμερα ο καιρός δεν παρουσίασε ακραία κλιματικά φαινόμενα, με θερμοκρασίες σταθερά υψηλότερες του 2018 και με δύο σύντομες εξάρσεις που, όμως, δεν έφτασαν τα όρια του καύσωνα.

Κατά την περίοδο του Τρύγου, ο οποίος φέτος ήταν κατά ένα δεκαήμερο περίπου οψιμότερος εκείνου του 2018.

Η παραγωγή για το έτος 2019 είναι αυξημένη σε σχέση με το 2018, με σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας και υψηλές οξύτητες. Οι προσβολές από περονόσπορο, ωίδιο και ευδεμίδα ήταν ελάχιστες.  

Ο τρύγος του 2019 στην περιοχή του Ν. Ηλείας αναμένεται τελικά να είναι ποιοτικά πάρα πολύ καλός για όλες τις ποικιλίες. Αναμένονται κρασιά πολύ καλής ποιότητας με ελαφρά υψηλότερους αλκοολικούς τίτλους και υψηλές οξύτητες. Τοπικές εξαιρέσεις, θετικές ή αρνητικές, δεν αναμένεται να επηρεάσουν τη γενική εικόνα.

Οι τιμές των σταφυλιών αναμένονται να κινηθούν στα ίδια με πέρυσι επίπεδα ή ελαφρά αυξημένες.

Μονεμβασιά
Η έλλειψη σοβαρών κυμάτων καύσωνα μέχρι και το πρώτο μισό του καλοκαιρού βοήθησε ιδιαίτερα την ωρίμανση υγιών καρπών. 

Κατά το δεύτερο μισό οι θερμοκρασίες άρχισαν να αυξάνονται περαιτέρω αλλά σταδιακά, με τις υψηλότερες μέσες του καλοκαιριού να σημειώνονται μέσα στον Αύγουστο. 

Η ωρίμανση συνεχίστηκε με αργούς ρυθμούς και πολύ ικανοποιητικά, χωρίς απρόοπτα, γεγονός που κατέστη δυνατόν και λόγω των παρατεταμένων δροσερών μελτεμιών που ξεκίνησαν παράλληλα με τις υψηλότερες θερμοκρασίες του Αυγούστου και συνεχίστηκαν στη διάρκεια του τρυγητού που ξεκίνησε τέλη Αυγούστου (πολύ όψιμα σε σχέση με προηγούμενες χρονιές).

Προβλέπεται αύξηση της παραγωγής γύρω στο 10%  σε σχέση με πέρσι και πολύ υψηλή ποιότητα στους παραγόμενους οίνους.

Νησιά Αιγαίου

Σάμος
Ο τρυγητός του 2019 στη Σάμο, ξεκίνησε κανονικά στις 5 Αυγούστου  και ολοκληρώθηκε στις 2 Οκτωβρίου, στις ημιορεινές και ορεινές περιοχές του νησιού.
Χαρακτηριστικό της φετινής χρονιάς ήταν η μέτρια σε ποσότητα (χαμηλότερη από την αναμενόμενη) σταφυλική παραγωγή και οι ικανοποιητικοί βαθμοί σακχάρων, πράγμα που ευνοεί την οινοποίηση των γλυκών οίνων. 

Τα ξηρά παραγόμενα κρασιά έχουν ικανοποιητική οξύτητα και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα.

Γενικά,  από άποψη ποιότητας, η χρονιά είναι εξαιρετική και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν  ήταν ευνοϊκές σε όλο το φάσμα της καλλιέργειας. Σημειώθηκαν επίσης ικανοποιητικές χειμερινές βροχοπτώσεις και μέτριες καλοκαιρινές θερμοκρασίες.
Η οινική παραγωγή προδιαγράφεται ως πολύ καλή ποιοτικά και ικανή να καλύψει τις υφιστάμενες ανάγκες αγοράς.

Κως
Καθ’ όλη την διάρκειά του τρύγου επικρατούσε ηλιοφάνεια, βόρειοι άνεμοι και κανονικές προς υψηλές θερμοκρασίες.

Η παραγωγή των αμπελώνων ήταν αυξημένη κατά 20% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.

Τα σταφύλια είχαν κανονική ωρίμανση για τις λευκές ποικιλίες και αργή ωρίμανση για τις ερυθρές  ποικιλίες. 
Δεν εμφανίσθηκαν ασθένειες που να προκαλέσουν αλλοιώσεις στην ποιότητα των σταφυλιών.  

Σαντορίνη
Οι καιρικές συνθήκες οδήγησαν στον πρωιμότερο τρύγο στην ιστορία του νησιού. Ξεκίνησε στις 22 Ιουλίου και αν δεν υπήρχαν κάποιοι βόρειοι άνεμοι και κάποιες δροσερές μέρες στις αρχές Ιουλίου ο τρυγητός θα μπορούσε να είναι ακόμα πρωιμότερος! 

Η έλλειψη πολύ υψηλών θερμοκρασιών ευνόησε την ομαλή λειτουργία του τρύγου ενώ λόγω του στρες των φυτών παρατηρήθηκαν μεγάλες διαφορές στην ωριμότητα ανάμεσα στις χωριά και ανομοιογένεια στην ωρίμανση. Χαρακτηριστικό είναι το πώς για κάποιες μέρες σταμάτησε ο τρυγητός καθώς τα φυτά δεν φωτοσύνθεταν για να συγκεντρώσουν σάκχαρα οδηγώντας σε μια περίοδο τρύγου ρεκόρ για το νησί, πλέον του ενός μήνα.

Είναι η τρίτη συνεχόμενη χρονιά με πτώση παραγωγής για το σύνολο του νησιού. Αν και οι αρχικές εκτιμήσεις έκαναν λόγω για αύξηση έως 20% σε σύγκριση με το 2017 λόγω της περσινής καλής άνοιξης και της ευρωστίας των πρεμνών, η μείωση της φετινής παραγωγής, θα είναι  κατά 40% μικρότερη σε σχέση με αυτή του περασμένου έτους και 55% μειωμένη από το γενικό μέσο όρο παραγωγής του νησιού.

Η σοδειά παρόλα τα προβλήματα που παρουσίασε από άποψη πρωιμότητας και ποσότητας κρίνεται εξαιρετικά ποιοτική. 

Οι τιμές κινήθηκαν για άλλη μια χρονιά ανοδικά! Η αρχική τιμή κυμάνθηκε λόγω ανταγωνισμού, μείωση παραγωγής και υψηλής ζήτησης στα 4,5-5 ευρώ το κιλό. 

Πάρος
Βαρύς χειμώνας, με πάρα πολλές βροχές ενώ το καλοκαίρι ήταν ήπιο δίχως καύσωνες και με αρκετά μελτέμια. Ο τρύγος ξεκίνησε πρώιμα στις 5 Αυγούστου και τελείωσε στις 23 Σεπτεμβρίου. Καθ’ όλη την διάρκειά του επικρατούσε ηλιοφάνεια, βόρειοι άνεμοι και κανονικές για την εποχή τιμές θερμοκρασίας και υγρασίας τις βραδινές ώρες.

Η παραγωγή των αμπελώνων ήταν μειωμένη κατά 50 έως 60% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά εξαιτίας των ισχυρών ανέμων κατά την περίοδο της άνθησης.
Η ποιότητα των σταφυλιών ήταν εξαιρετική και έδωσε κρασιά με υψηλούς αλκοολικούς τίτλους σε λευκές και ερυθρές ποικιλίες και υψηλές οξύτητες και πλούσιο άρωμα.

Οι τιμές των σταφυλιών αυξήθηκαν έως και 50% σε σχέση με πέρσι.

Κρήτη - Ηράκλειο
Την περίοδο της ωρίμανσης επικράτησαν κανονικές θερμοκρασίες με ελάχιστες βροχοπτώσεις, με αποτέλεσμα η ποιότητα των σταφυλιών να είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο.

Οι ποσότητες στις λευκές ποικιλίες ήταν σε κανονικά επίπεδα, ενώ στις ερυθρές ποικιλίες ήταν μικρότερες. Από τις πρώτες ενδείξεις, η ποιότητα στα λευκά θα είναι αρκετά καλή και στα ερυθρά εξαιρετική.

23/10/2019 03:57 μμ

Όπως είχε προαναγγείλει ο ΑγροΤύπος εδώ και αρκετό καιρό το ζήτημα λύθηκε και για φέτος έπειτα από συνεργασία των συναρμόδιων υφυπουργών.

Υπενθυμίζεται ότι σύσκεψη για το θέμα είχε γίνει εδώ και λίγες εβδομάδες με τη συμμετοχή των υφυπουργών Αθλητισμού, Λευτέρη Αυγενάκη, Αγροτικής Ανάπτυξης, Φωτεινής Αραμπατζή και Οικονομικών, Απόστολου Βεσυρόπουλου, της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αμβυκούχων και αντιπροσωπείας των Μικρών Αποσταγματοποιών – Διημέρου. Θέμα της σύσκεψης ήταν η διευθέτηση του ζητήματος που προέκυψε με τη δήλωση συγκομιδής αμπελοκαλλιεργητών τρέχουσας περιόδου.

Πιο συγκεκριμένα, όπως αναφέρονταν τότε σε ανακοίνωση των συμμετεχόντων «με τη συνδρομή όλων των συναρμοδίων δόθηκε άμεση λύση, η οποία διευκολύνει τους αμπελοκαλλιεργητές κατά τη δήλωση συγκομιδής, ώστε να μην παρακωλύεται η έκδοση της βεβαίωσης που απαιτείται για την απόσταξη τσίπουρου».

Ακολούθησε η έκδοση της εγκυκλίου της ΑΑΔΕ, η οποία και έχει ως εξής:

ΘΕΜΑ: «Παροχή οδηγιών για τη χορήγηση αδειών απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών

Με τις υπ ́ αριθμ.2454/235853/19 (Β ́3645) και 2453/235850/19 (Β ́3673) Αποφάσεις του Υπουργού και της Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, επήλθαν αλλαγές αναφορικά με την υποβολή των δηλώσεων συγκομιδής οινοποιήσιμων ποικιλιών σταφυλιών και των δηλώσεων παραγωγής οίνου ενώ με την υπ ́ αριθμ. 2713/266793/18-10-2019 εγκύκλιο διαταγή, με την οποία συμπληρώθηκε η υπ ́αριθμ. 2117/195639/31-07-2019 όμοια, δόθηκαν περαιτέρω οδηγίες ως προς τη συμπλήρωση της προαναφερόμενης δήλωσης συγκομιδής καθώς και ως προς τη χορήγηση της σχετικής βεβαίωσης από τις αρμόδιες Δ/νσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής για την έκδοση των αδειών απόσταξης.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το προαναφερόμενο κανονιστικό πλαίσιο εκδόθηκε εν μέσω της νέας για τους μικρούς αποσταγματοποιούς (διήμερους) της παραγράφου 5 του άρθρου 5 του ν.2969/2001 «Αιθυλική αλκοόλη και αλκοολούχα προϊόντα»αποστακτικής περιόδου (2019-2020)καθώς και τα αναφερόμενα στο υπ ́ αριθμ. πρωτ. 1940/15-10-2019 έγγραφο της Γενικής Γραμματείας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του προαναφερόμενου Υπουργείου, σύμφωνα με το οποίο οι αμπελοκαλλιεργητές –κάτοχοι μη επιλέξιμων προς οινοποίηση σταφυλιών, λόγω της μειωμένης, εξ αιτίας των έντονων καιρικών φαινομένων (βροχοπτώσεις και πλημμύρες) σε πολλές περιοχές της χώρας, ποιότητας οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου, δύνανται,κατά την τρέχουσα αμπελοοινική περίοδο (2018-2019), να οδηγήσουν τη συγκεκριμένη ποσότητα σταφυλιών σε λοιπούς προορισμούς, σύμφωνα με τη σχετική ενωσιακή και εθνική νομοθεσία, σας γνωρίζουμε τα ακόλουθα:

Προκειμένου για την ομαλή λειτουργία των μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων) εξαιρετικά και μόνο, για την τρέχουσα αποστακτική περίοδο, δύναται να χορηγηθεί άδεια απόσταξης στεμφύλων στους αμπελοκαλλιεργητές οινοποιήσιμων αλλά μη επιλέξιμων προς οινοποίηση σταφυλιών, τα οποία, σύμφωνα με τις σχετικές βεβαιώσεις των οικείων Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) και την υποβαλλόμενη από αυτούς δήλωση συγκομιδής οδηγήθηκαν από τους εν λόγω σε λοιπούς κατά νόμο προορισμούς. Ευνόητο είναι, ότι κατά τα λοιπά θα πρέπει να τηρηθούν οι σχετικές διατάξεις του ν.2969/01 καθώς και οι εγκύκλιοι διαταγές που έχουν εκδοθεί για την εφαρμογή του νόμου αυτού.Επί τη ευκαιρία, υπενθυμίζεται ότι η καταχώρηση και η έκδοση των αδειών απόσταξης των μικρών αποσταγματοποιών πραγματοποιείται μέσα από τη ΔΕΦΚ, σύμφωνα και με τα οριζόμενα στην υπ ́ αριθμ. ΔΕΦΚ 5041345ΕΞ 2013/28-22-2013 ΕΔΥΟ και δεν παρέχεται η δυνατότητα ενσωμάτωσης των στοιχείων της άδειας απόσταξης επί του εντύπου της Δήλωσης Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης και λοιπών Φορολογιών (ΔΕΦΚ) που είχε δοθεί με την υπ ́ αριθμ. Φ.1434/794/28-09-2006 εγκύκλιο Διαταγή.

Ο ΔΙΟΙΚΗΤΗΣΤΗΣ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗΣ ΑΡΧΗΣΔΗΜΟΣΙΩΝ ΕΣΟΔΩΝ

ΓΕΩΡΓ. ΠΙΤΣΙΛΗΣ

ΠΡΟΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ –ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΛΑΒΕΙ ΑΔΑ

22/10/2019 02:38 μμ

«Μετά από μια συγκομιδή ρεκόρ το 2018, το επίπεδο παραγωγής του 2019 πλησιάζει τον πενταετή μέσο όρο», ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. 

Το 2019, οι ευρωπαϊκοί αμπελώνες αναμένεται να κάνουν παραγωγή 161,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνων και γλευκών, σύμφωνα με τη Γενική Διεύθυνση Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DGAgri). 

Η παραγωγή του 2019 θα είναι μικρότερη κατά 15% από τη γενναιόδωρη συγκομιδή του 2018, ενώ η παραγωγή κρασιού πλησιάζει τις πενταετείς μέσες αποδόσεις, με πτώση 4% σε σύγκριση με το μέσο όρο του 2014-2018 (επηρεασμένη από την ιστορικά χαμηλή συγκομιδή του 2017). Προκαλούμενη από πλήθος κλιματικών φαινομένων λίγο ή πολύ εντοπισμένων (παγετό, χαλάζι, ξηρασία ...), η συνολική μείωση της ευρωπαϊκής παραγωγής δεν μεταβάλλει την ισορροπία μεταξύ των κυριότερων χωρών παραγωγής.

Η Ιταλία, ως ο μεγαλύτερος παραγωγός οίνου στον κόσμο, αναμένει να συγκεντρώσει 46,14 εκατομμύρια εκατόλιτρα (-17% σε σχέση με το 2018) και να καλύψει το 29% της συνολικής ευρωπαϊκής παραγωγής. Με 43,36 εκατομμύρια εκατόλιτρα (-13%), η Γαλλία αντιπροσωπεύει το 27% της κοινοτικής συγκομιδής, έναντι 25% της Ισπανίας (40 εκατομμύρια εκατόλιτρα, -19%).

Οι τρεις πρώτες χώρες παράγουν οίνο που αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 80% του ευρωπαϊκού οίνου γεγονός που θα ισχύσει και φέτος. Με 9 εκατομμύρια εκατόλιτρα (-12%), η Γερμανία αντιπροσωπεύει το 6% της ευρωπαϊκής συγκομιδής, και ακολουθεί η Πορτογαλία που αντιπροσωπεύει το 4% (με 6,7 εκατομμύρια εκατόλιτρα, + 10%).
 

17/10/2019 10:00 πμ

Οι προοπτικές ανάπτυξης του οινικού τουρισμού στη χώρα μας τέθηκαν μεταξύ άλλων επί τάπητος σε συνεδρίαση της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Οίνου.

Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ομάδας αμπελουργών και ελαιοπαραγωγών Κρήτης, κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης, ο οποίος και έδωσε το παρόν στην συνεδρίαση «συζητήσαμε για τις πολύ μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξης που έχει ο συγκεκριμένος τομέας, όχι μόνον στην Κρήτη αλλά και σε ολόκληρη την χώρα».

Ως οινοτουρισμός νοείται το είδος του τουρισμού που ο σκοπός του περιλαμβάνει τη γεύση, την κατανάλωση ή την αγορά του κρασιού από το μέρος παραγωγής του ή κοντά σε κείνο το μέρος.

Στη χώρα μας λειτουργούν περίπου 700 οινοποιεία, εκ των οποίων αρκετά είναι και επισκέψιμα

Όπως μας ανέφερε ο κ. Ιερωνυμάκης υπάρχουν μεγάλες δυνατότητες για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού, ο οποίος ως δραστηριότητα μπορεί να φέρει χρήμα στην χώρα και από το εξωτερικό, πέραν του εσωτερικού ρεύματος. Μην ξεχνάμε, πρόσθεσε ο πρόεδρος της ομάδας ότι ο κλάδος του κρασιού πέρασε μια δύσκολη περίοδο τα προηγούμενα χρόνια λόγω κυρίως αλλά όχι μόνον των φορολογικών επιβαρύνσεων (βλέπε ΕΦΚ). Ως ομάδα κάναμε πρόταση στην Διεπαγγελματική να καθιερωθεί ένα ενιαίο σήμα για τις επιχειρήσεις οινικού τουρισμού και να υπάρξει συνεργασία με τις περιφέρειες και άλλους φορείς.

Σημειωτέον ότι στην συνεδρίαση αναλύθηκαν μεταξύ άλλων όλα τα δεδομένα για την φετινή χρονιά στο κρασί. Όπως μάλιστα μας είπε ο κ. Ιερωνυμάκης τόνιστηκε ότι αν  και δεν υπάρχουν ακόμα επίσημα στοιχεία από τις ΔΑΟΚ δεδομένου ότι οι δηλώσεις συγκομιδής είναι εν εξελίξει, προκύπτει ότι η παραγωγή της Κρήτης σε οίνο είναι σαφώς μειωμένη. Στην υπόλοιπη Ελλάδα φαίνεται επίσης ότι μάλλον υπάρχει μια παραγωγής όπως η περσινή.

10/10/2019 12:30 μμ

Στις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται σε συνεργασία με την IFA συμμετέχει ο Σύνδεσμος.

Όπως αναφέρει λοιπόν ο ΣΠΕΛ στην ανακοίνωσή του «Γιορτάζουμε το λίπασμα ως μια από τις σημαντικότερες ανακαλύψεις της εποχής μας που έχει συντελέσει καθοριστικά στη θρέψη του παγκόσμιου πληθυσμού και στην παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, ενώ ο ρόλος που καλείται να διαδραματίσει τις επόμενες δεκαετίες στη διατροφή του ανθρώπου θα είναι ιδιαίτερα σημαντικός».

Ο ΣΠΕΛ συμμετέχει στις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται για την Παγκόσμια Ημέρα Λιπάσματος σε συνεργασία με την ΙFA, με στόχο την ενημέρωση του κοινού και των παραγωγών για το ρόλο των λιπασμάτων στη γεωργική παραγωγή, την ενίσχυση της έρευνας στον κλάδο της θρέψης φυτών, καθώς και στην προώθηση της καινοτομίας για την ανάπτυξη ολοκληρωμένων λύσεων, στοχευμένες στις ανάγκες θρέψης των καλλιεργειών, ανάλογα με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε περιοχής.

Η Παγκόσμια Ημέρα Λιπασμάτων αποτελεί σημαντική αφορμή για την έναρξη ενός ευρύτερου διαλόγου για την ανάδειξη του ρόλου της θρέψης των καλλιεργειών στην αύξηση της αξίας της παραγωγής και του τροφίμου, λέει ο κ. Κουτσούγερας

Σύμφωνα με τον Πρόεδρο του ΣΠΕΛ κ. Κουτσούγερα «Η Παγκόσμια Ημέρα Λιπασμάτων αποτελεί μια σημαντική αφορμή για την έναρξη ενός ευρύτερου διαλόγου για την ανάδειξη του ρόλου της θρέψης των καλλιεργειών στην αύξηση της αξίας της παραγωγής και του τροφίμου. Η σύνδεση της θρέψης των καλλιεργειών μας με την ποσότητα και την ποιότητα των παραγόμενων αγροτικών προϊόντων, αλλά και του τελικού προϊόντος της καλλιεργητικής διαδικασίας, δηλαδή του τροφίμου που θα ικανοποιεί τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή αποτελεί σήμερα βασική προτεραιότητα του κλάδου των λιπασμάτων».

09/10/2019 10:51 πμ

Δόθηκε λύση στο πρόβλημα με τις δηλώσεις συγκομιδής, αναμένεται εγκύκλιος.

Με τη συμμετοχή των υφυπουργών Αθλητισμού, Λευτέρη Αυγενάκη, Αγροτικής Ανάπτυξης, Φωτεινής Αραμπατζή και Οικονομικών, Απόστολου Βεσυρόπουλου, της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αμβυκούχων και αντιπροσωπείας των Μικρών Αποσταγματοποιών – Διημέρου πραγματοποιήθηκε ευρεία σύσκεψη στο υπουργείο Οικονομικών για τη διευθέτηση του ζητήματος που προέκυψε με τη δήλωση συγκομιδής αμπελοκαλλιεργητών τρέχουσας περιόδου.

Πιο συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση των συμμετεχόντων «με τη συνδρομή όλων των συναρμοδίων δόθηκε άμεση λύση, η οποία διευκολύνει τους αμπελοκαλλιεργητές κατά τη δήλωση συγκομιδής, ώστε να μην παρακωλύεται η έκδοση της βεβαίωσης που απαιτείται για την απόσταξη τσίπουρου».

Μέχρι ώρας δεν έχουν γίνει γνωστές λεπτομέρειες της λύσης, αλλά πιθανολογείται ότι όπως και πέρσι έχει βρεθεί κάποια φόρμουλα, η οποία θα διευκολύνει τους παραγωγούς προκειμένου για περιπτώσεις αυτοκατανάλωσης ποσότητας έως 1 τόνο αποστάγματος (τσίπουρο, τσικουδιά) να μπορούν να παραχθούν από 1.700 κιλά σταφύλια. Την εξέλιξη αυτή είχε προαναγγείλει ο ΑγροΤύπος εδώ και ένα μήνα περίπου.

Η περσινή λύση στηρίχθηκε στις απώλειες που είχαν οι αμπελουργοί λόγω καιρού

Αυτό έγινε πέρσι θυμίζουμε με έγγραφο του ΥπΑΑΤ προς τις αρμόδιες υπηρεσίες, με το αιτιολογικό των ζημιών στην παραγωγή από τις ακραίες καιρικές συνθήκες. Οι αρμόδιες υπηρεσίες βέβαια ανά την Ελλάδα, αναμένουν σχετική εγκύκλιο από τα υπουργεία ΥπΑΑΤ και Οικονομικών για το πώς θα αντιμετωπίζουν το ζήτημα.

Ζητείται παράταση για τη φορολογία

Στο μεταξύ, επιστολή με την οποία ζητά να παραταθεί για δύο χρόνια το καθεστώς μειωμένης φορολογίας στο τσίπουρο και τη τσικουδιά και να μην εφαρμοστεί η απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου, που καλεί την Ελλάδα να συμμορφωθεί με το ευρωπαϊκό δίκαιο, καθώς διαφορετικά θα τις επιβληθούν κυρώσεις, απέστειλε στην Κομισιόν ο υπουργός Οικονομικών, κ. Χρήστος Σταϊκούρας.

Αυτό ανέφερε μιλώντας στη Βουλή ο υφυπουργός Οικονομικών, κ. Απόστολος Βεσυρόπουλος, απαντώντας σε επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή του ΚΚΕ, κ. Νίκου Καραθανασόπουλου, που τόνισε ότι «αν εφαρμοστεί η απόφαση της 11ης Ιουλίου του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη φορολογία του τσίπουρου και τσικουδιάς θα οδηγήσει τους μικρούς παραγωγούς σε μαζικό ξεκλήρισμα».

«Οι πάνω από 30.000 μικροί αμβυκούχοι και διήμεροι αποσταγματοποιοί, που έχουν άδεια απόσταξης, είναι στην πλειοψηφία τους μικροί αμπελοκαλλιεργητές, πληρώνουν φόρο 0,59 λεπτά το κιλό. Εάν ισχύσει η ενδιάμεση απόφαση, τότε, θα πρέπει να πληρώνουν φόρο 5,1 ευρώ το κιλό ή διαφορετικά 10,2 ευρώ το κιλό», συμπλήρωσε ο βουλευτής του ΚΚΕ.

«Η απόφαση του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης έκρινε ότι η θέσπιση από την Ελλάδα μειωμένου ειδικού φόρου κατανάλωσης κατά 50% στο τσίπουρο και την τσικουδιά αντίκειται ευρωπαϊκό δίκαιο και, σε περίπτωση που δεν υπάρξει συμμόρφωσή της, προβλέπονται οικονομικές κυρώσεις.

Παρέμβαση για το ζήτημα που θα συζητηθεί στις 9 Οκτωβρίου σε Γενική Συνέλευση των εμπλεκόμενων, έκανε με ερώτησή του προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και ο Ευρωβουλευτής της Νέας Δημοκρατίας, κ. Μανώλης Κεφαλογιάννης.

Αναλυτικά η ερώτηση του κ. Κεφαλογιάννη:

«Η τσικουδιά, το τσίπουρο και το ούζο αποτελούν εμβληματικά προϊόντα της χώρας μου. Με πρόσφατη απόφασή του το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο έκρινε ότι η θέσπιση από την Ελλάδα μειωμένου ειδικού φόρου κατανάλωσης κατά 50% στο τσίπουρο και στην τσικουδιά αντίκειται στο ευρωπαϊκό δίκαιο και ζητά την άμεση συμμόρφωσή της. Στην Ελλάδα υπάρχουν πάνω από 30.000 μικροί αμβυκούχοι και διήμεροι αποσταγματοποιοί που έχουν άδεια απόσταξης, στη μεγάλη τους πλειοψηφία μικροί αμπελοκαλλιεργητές και η άμεση εφαρμογή της συγκεκριμένης απόφασης θα τους οδηγήσει πιθανότατα σε οικονομικό μαρασμό.

Ο υπουργός Οικονομικών της χώρας μου έχει αποστείλει επιστολή προς την Ευρωπαϊκή Ένωση με την οποία ζητά χορήγηση προθεσμίας για τη συμμόρφωση της ελληνικής νομοθεσίας μέχρι το πέρας της επόμενης αποσταγματικής περιόδου δηλαδή μέχρι 31 Αυγούστου του 2021.

Υπάρχει σαφής αδυναμία άμεσης συμμόρφωσης, τόσο εν μέσω της τρέχουσας αποστακτικής περιόδου όσο και κατά τη διάρκεια της επόμενης, για τον απλούστατο λόγο ότι έχουν ήδη συναφθεί οι σχετικές συμβάσεις για τις πρώτες ύλες -στέμφυλα- που αγοράζουν οι συστηματικοί αποσταγματοποιοί και τις οποίες στη συνέχεια αποστάζουν για να παράγουν το τσίπουρο ή την τσικουδιά.

Οι συμβάσεις αυτές έχουν συναφθεί με δεδομένο τον ισχύοντα μειωμένο κατά 50% συντελεστή ειδικού φόρου κατανάλωσης έναντι του κανονικού συντελεστή που θα κληθούν να καταβάλουν σε περίπτωση άμεσης συμμόρφωσης με την απόφαση του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με αποτέλεσμα να αντιμετωπίσουν σοβαρές οικονομικές δυσχέρειες, ακόμα και κίνδυνο να διακόψουν την επιχειρηματική τους δραστηριότητα οριστικά με ότι αυτό συνεπάγεται για την ανάπτυξη και την απασχόληση σε οικονομικά ευάλωτες περιοχές που ήδη έχουν πληγεί από την οικονομική κρίση.

Ερωτάται η Επιτροπή:

-          Είναι σε γνώση της τα ανωτέρα;

-          Ποια μέτρα προτίθεται να λάβει προκειμένου να προστατευθεί και να αναπτυχθεί ο κλάδος παραγωγής τσίπουρο και τσικουδιάς στην Ελλάδα, ένας πραγματικά εμβληματικός κλάδος για τη χώρα μου;»

08/10/2019 11:13 πμ

Με τιμή παραγωγού στα 3,80 ευρώ το κιλό έκλεισε η πρώτη συμφωνία απορρόφησης αγουρέλαιου στη χώρα μας για την ελαιοκομική περίοδο 2019-2020. Βέβαια αγρότες και συνεταιριστές ευελπιστούν ότι τα αγουρέλαια που θα βγουν στη συνέχεια θα έχουν ανεβασμένες τιμές.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, η εταιρεία Χελιώτης αγόρασε 5 βυτία ελαιολάδου (28 τόνους το καθένα) από τον Συνεταιρισμό Αγίων Αποστόλων Λακωνίας, ο οποίος ξεκίνησε την ελαιοποίηση το προ-περασμένο Σάββατο. Σε αντίθεση βέβαια με άλλες χρονιές, δεν έχουν γίνει γνωστές επισήμως οι λεπτομέρειες της συμφωνίας του Συνεταιρισμού Αγίων Αποστόλων, δηλαδή για ποια περίοδο ακριβώς παραγωγής αγουρέλαιου, ισχύει η συγκεκριμένη τιμή.

Την ελαιοποίηση ξεκίνησε την Κυριακή και ο Συνεταιρισμός Παντάνασσας, ο οποίος, όμως δεν έχει προβεί ακόμα σε πράξη πώλησης. Όπως μας ανέφεραν από τον Συνεταιρισμό και συγκεκριμένα ο κ. Βαγγέλης Νικηφόρος «τώρα που έβρεξε αναμένεται να βελτιωθεί η κατάσταση και ελπίζουμε σε κάτι καλύτερο ως προς την τιμή». Στη Μεταμόρφωση Λακωνίας, η ελαιοποίηση αναμένεται να αρχίσει αργότερα, καθώς η χρονιά είναι όψιμη, ενώ το γεγονός ότι έβρεξε τις προηγούμενες ημέρες βελτίωσε την κατάσταση των ελαιώνων.

Αγουρέλαιο με ισχυρισμό υγείας από τον ΑΣ «Θερμασία Δήμητρα» που εδρεύει στην Ερμιονίδα Αργολίδας

Σύμφωνα με ανακοίνωση του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Θερμασία Δήμητρα», ο Συνεταιρισμός έχει ήδη έτοιμο προς πώληση το πρώτο βυτίο αγουρέλαιου φετινής σοδειάς Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου 2019.

Τις επόμενες ημέρες αναμένεται η πρώτη εμπορική πράξη εκ μέρους του ΑΣ «Θερμασία Δήμητρα»

«Από τις αναλύσεις σε εγκεκριμένο εργαστήριο, που έθεσε στην διάθεσή μας, ο Συνεταιρισμός, πρόκειται για ένα premium εξαιρετικό παρθένο αγουρέλαιο με μοναδικά χημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες. Συγκεκριμένα, η οξύτητά του δεν ξεπερνά το 0,23 το Κ268 και Κ232 κυμαίνονται στα 0,137 και 1,529 αντιστοίχως ενώ ο ΔΚ κινείται κάτω του 0,004, όπως και ο Αριθμός Υπεροξειδίων στα 4,1. Τέλος εντυπωσιακή είναι η περιεκτικότητα σε Ολικές Βιοφαινόλες, οι οποίες υπερβαίνουν τα 400 mg/kg. Δηλαδή πρόκειται για αγουρέλαιο το οποίο είναι ικανό να φέρει ισχυρισμό υγείας (health claim) και σε συνάρτηση με τα ανωτέρω χαρακτηριστικά το καθιστά μοναδικό και περιζήτητο στην αγορά την συγκεκριμένη χρονική περίοδο», μας εξήγησε ο πρόεδρος Συνεταιρισμού, κ. Κώστας Χ. Μέλλος.

Όπως μάλιστα πρόσθεσε ο κ. Μέλλος, πρόκειται για ελαιόλαδο που έχει υψηλότατο κόστος παραγωγής, αφού λόγῳ της όψιμης χρονιάς, η ελαιοπεριεκτικότητα του καρπού ήταν χαμηλή (12,5%), και για το λόγο αυτό η διάθεσή του καθίσταται επιβεβλημένη σε τιμές που υπερβαίνουν τα 4 ευρώ το κιλό.

Αχτίδα αισιοδοξίας εν τω μεταξύ, η οποία μένει να επιβεβαιωθεί και στην πράξη γεννά η είδηση της εξαίρεσης από τους αυξημένους δασμούς Τραμπ του Ελληνικού ελαιολάδου και όλων των επιτραπέζιων ελιών, έπειτα από προσπάθειες της Κυβέρνησης. Μάλιστα ήδη δεν λείπουν κύκλοι της αγοράς, που αναφέρουν ότι οι εξελίξεις αυτές θα έχουν θετικό αντίκτυπο, από την άποψη ότι οι Ιταλοί πρέπει οπωσδήποτε να βρουν διέξοδο διαφυγής για τα ελαιόλαδά τους στην αγορά των ΗΠΑ αν τους επιβληθούν δασμοί όπως απειλεί ο Τραμπ, μια διέξοδο που ίσως περνά από την χώρα μας...

07/10/2019 10:43 πμ

Μεγάλες καταστροφές είχαν οι ελαιοπαραγωγοί στην Άμφισσα από το χαλάζι και τον ανεμοστρόβιλο που χτύπησαν την περιοχή την περασμένη Παρασκευή (4/10/2019). Χαλάζι όμως έπληξε και κάποιες περιοχές της Φθιώτιδας.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Α.Σ. Άμφισσας, Ηλίας Ξηρός, «πέρσι ήταν μια πολύ άσχημη χρονιά για την κονσερβοελιά λόγω των προβλημάτων από τον δάκο. Φέτος όλοι περίμεναν μια καλή παραγωγή αλλά ήρθε η καταστροφή από τα καιρικά φαινόμενα.

Η χαλαζόπτωση είχε διάρκεια περίπου 20 λεπτά και υπήρξαν παράλληλα πολύ ισχυροί άνεμοι. Αποτέλεσμα μεγάλο μέρος της παραγωγής να πέσει στο έδαφος αλλά και όσες ελιές γλίτωσαν να μην είναι εμπορεύσιμες Μόνο η περιοχή στα παράλια της Ιτέας είχε βροχόπτωση και γλίτωσε η παραγωγή. Σε όλο το υπόλοιπο λεκανοπέδιο της Άμφισσας οι κονσερβοελιές καταστράφηκαν. 

Φέτος η συγκομιδή καθυστέρησε και μόνο στα λίγα αρδευόμενα χωράφια της Ιτέας είχε ξεκινήσει τις προηγούμενες ημέρες. Αυτοί μόνο κατάφεραν να γλιτώσουν τις ελιές τους. Εκτιμώ ότι η καταστροφή στην περιοχή φτάνει στο 50-60% της παραγωγής. Μια καλή χρονιά, όπως ήταν η φετινή, η περιοχή της Άμφισσας βγάζει περίπου 8 έως 10 χιλιάδες τόνους κονσερβοελιές».

Από την πλευρά του ο προϊστάμενος του ΕΛΓΑ Λαμίας, Χρήστος Λιάλος, αναφέρει στον ΑγροΤύπο τα προβλήματα που δημιούργησαν οι χαλαζοπτώσεις σε κάποιες περιοχές της Φθιώτιδας. Όπως επισημαίνει «υπήρξαν χαλαζοπτώσεις κατά διαστήματα σε κάποιες περιοχές. Επλήγησαν κυρίως τα ελαιόδεντρα της περιοχής αλλά και καλλιέργειες με βαμβάκι και μηδική. Δεν είχαμε χαλαζόπτωση σε μια ενιαία περιοχή στη Φθιώτιδα αλλά μεμονωμένα στις περιοχές του Καλλίδρομου – Τιθορέας, Μώλου – Αγίου Κωνσταντίνου και Λάρυμνα Ακραιφνίου. Τις επόμενες ημέρες που θα βγουν τα συνεργεία του ΕΛΓΑ και θα έχουμε μια καλύτερη εικόνα των ζημιών των καλλιεργειών στην περιοχή της Φθιώτιδας».

04/10/2019 12:16 μμ

Ανακοίνωση εξέδωσε το ΥπΑΑΤ σχετικά με τις χθεσινές εξελίξεις.

Πιο συγκεκριμένα, όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του το ΥπΑΑΤ «με μεγάλη επιτυχία στέφθηκαν οι επίμονες και στοχευμένες προσπάθειες της Ελληνικής Κυβέρνησης, προκειμένου να μειωθούν οι οικονομικές επιπτώσεις στα ελληνικά προϊόντα από την επικείμενη επιβολή δασμολογικών αντιποίνων στην Ευρωπαϊκή Ένωση αξίας 7,5 δισ. δολαρίων που ανακοίνωσε η Αμερικανική κυβέρνηση».

Συγκεκριμένα, το ελληνικό ελαιόλαδο και οι ελληνικές βρώσιμες ελιές δεν θα επιβαρυνθούν με πρόσθετους δασμούς, γεγονός που συμβάλλει στην απρόσκοπτη εξαγωγή των δύο αυτών κορυφαίων αγροτικών  προϊόντων στην μεγάλη αμερικανική αγορά αλλά και στην απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος έναντι αντίστοιχων προϊόντων.

Η προσπάθεια για την περιφρούρηση των εξαγωγών των ελληνικών αγροτικών προϊόντων ξεκίνησε στις 31 Ιουλίου, όταν ο κ. Βορίδης έθεσε το ζήτημα των δασμών στα ελληνικά αγροτικά προϊόντα, στη συνάντηση που είχε με τον Αμερικανό πρέσβη στην Αθήνα Τζέφρι Πάιατ, ενώ ακολούθησε στις 5 Σεπτεμβρίου η συνάντηση του Πρωθυπουργού με τον Αμερικανό Υπουργό Εμπορίου, Γουίλμπουρ Ρος, όπου επίσης τέθηκε μετ’ επιτάσεως το συγκεκριμένο θέμα.

Δυστυχώς δεν κατέστη δυνατό να εξαιρεθεί το σύνολο των ελληνικών προϊόντων από την επιβολή επιπρόσθετων εμπορικών κυρώσεων, λέει το ΥπΑΑΤ

Οι θεσμικές επαφές, τόσο του Έλληνα Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη, πριν αλλά και κατά τη διάρκεια της πρόσφατης επίσκεψής του στις ΗΠΑ,  όσο και του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκη Βορίδη, απέδωσαν καρπούς και έτσι τα δύο συγκεκριμένα ελληνικά προϊόντα (τα οποία αποτελούν το 54,15% των ελληνικών αγροτικών εξαγωγών προς τις ΗΠΑ με βάση στοιχεία του 2018) θα συνεχίζουν να εξάγονται χωρίς καμία απολύτως επιβάρυνση, συνεισφέροντας ουσιαστικά στην ανάπτυξη της Ελληνικής οικονομίας.

«Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων θα συνεχίσει με αμείωτη ένταση και συγκεκριμένες δράσεις να προστατεύει τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα και να υποστηρίζει στην πράξη τις εξαγωγικές προσπάθειες των παραγωγών και εταιρειών που αποτελούν και βασικό άξονα οικονομικής ανάπτυξης της πατρίδας μας».

04/10/2019 11:23 πμ

Ο Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης διοργανώνει ενημερωτική εσπερίδα στο Ηράκλειο.

Θέμα της εσπερίδας είναι η Νέα ελαιοκομική περίοδος από τον ελαιώνα στο ελαιουργείο – αποθήκευση – τυποποίηση - Ποιότητα ελαιολάδου – Υπολείμματα Φυτοφαρμάκων - Οργανοληπτική αξιολόγηση - Δοκιμές δειγμάτων.

Μια ακόμα ενδιαφέρουσα εκδήλωση για το ελαιόλαδο

Η εσπερίδα με θέμα «Νέα ελαιοκομική περίοδος: Από τον ελαιώνα στο ελαιουργείο – αποθήκευση – τυποποίηση» θα πραγματοποιηθεί στις 15 Οκτωβρίου (17.00– 21.00)

Δείτε το πρόγραμμα πατώντας εδώ

03/10/2019 12:42 μμ

Η συγκομιδή των σταφυλιών προς οινοποίηση στην Ισπανία για το 2019 αναμένεται να είναι η συντομότερη των τελευταίων πέντε ετών. Αναμένεται να υπάρξουν μειωμένες ποσότητες αλλά καλή ποιότητα, λόγω της έλλειψης βροχοπτώσεων που είχαμε κυρίως στα κεντρικά και νότια της χώρας.

Λίγες ημέρες πριν την ολοκλήρωση της συγκομιδής οινοστάφυλων η ASAJA (Ένωση Νέων Αγροτών) εκτιμά ότι η Ισπανία αναμένεται φέτος να παράγει 36 έως 39 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου και μούστου, ποσότητες μειωμένες σε σχέση με πέρσι (2018) που κυμάνθηκαν στα 50 εκατομμύρια εκατόλιτρα και μάλιστα σαφώς κάτω από το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών (που είναι τα 43 εκατομμύρια εκατόλιτρα).

Ουσιαστικά από την αρχή της άνοιξης έχουμε μειωμένες βροχοπτώσεις που επηρέασαν αρνητικά την παραγωγή των σταφυλιών. Οι εκτιμήσεις για τις απώλειες παραγωγής κυμαίνονται σε ποσοστό 50% στις αμπελουργικές ζώνες της Καστίγια-Λα Μάντσα, 35% στην Εξτραμαδούρα και πάνω από 10% στη Λα Ριόχα. Ωστόσο, η ποιότητα θα είναι εξαιρετική, καθώς η έλλειψη υγρασίας έχει αποτρέψει τα προβλήματα των ασθενειών στα φυτά.

Επίσης οι απότομες βροχοπτώσεις και χαλαζοπτώσεις που έγιναν στα τέλη Αυγούστου έως αρχές Σεπτεμβρίου δημιούργησαν προβλήματα στην παραγωγή σταφυλιών στις κύριες αμπελουργικές ζώνες της χώρας.

Όπως επισημαίνει όμως η ισπανική αγροτοσυνδικαλιστική οργάνωση ASAJA, «η καλή ποιότητα σταφυλιών σε συνδυασμό με την μειωμένη παραγωγή θα έπρεπε να έφερνε αύξηση των τιμών παραγωγού. Αντιθέτως όμως στις περισσότερες αμπελουργικές περιοχές της χώρας, όπως στη Βαλένθια, Καταλονία και Εξτραμαδούρα, οι τιμές των οινοστάφυλων είναι σημαντικά μειωμένες σε σχέση με τις περσινές. Ακόμη και στις διεθνείς αγορές δεν δικαιολογούνται τόσο χαμηλές τιμές, δεδομένου ότι τόσο στη Γαλλία όσο και στην Ιταλία, αναμένονται μικρότερες παραγωγές σε σχέση με τα προηγούμενα έτη, με αποτέλεσμα να μην έχουμε «πιέσεις» από τις διεθνείς τιμές».

02/10/2019 03:51 μμ

Σε αναπροσαρμογή τιμοκαταλόγου προχώρησε σήμερα Τετάρτη ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πηλίου.

Οι αλλαγές αφορούν την τιμή της πράσινης ελιάς Χαλκιδικής, που αυξάνεται από τα 1,25 ευρώ το κιλό (110 κομμάτια) στα 1,40 ευρώ το κιλό.

Οι νέες τιμές ισχύουν από την Πέμπτη 3 Οκτωβρίου

Για τα υπόλοιπα είδη ελιάς οι τιμές είναι ίδιες με τον πρώτο τιμοκατάλογο που έδωσε στην δημοσιότητα ο Συνεταιρισμός Πηλίου.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πηλίου - Βόρειων Σποράδων, κ. Γιάννης Διανελάκης «φέτος αναμέναμε υψηλότερη ποσότητα και καλύτερη ποιότητα από πέρσι, αλλά αν ο καιρός συνεχίσει το ίδιο ζεστός και το επόμενο διάστημα, είναι σίγουρο πως θα έχουμε υποβάθμιση ποιότητας και μείωση παραγωγής. Οι ελιές έχουν αρχίσει και μαυρίζουν ενώ δεν θα έπρεπε ή ζαρώνουν. Αν δεν βρέξει άμεσα θα έχουμε σοβαρό πρόβλημα στα ξηρικά, αλλά και στα ποτιστικά η κατάσταση δεν είναι καλή γιατί το πότισμα με την βροχή δεν έχει καμιά σχέση. Παράλληλα είναι πολύ δύσκολες οι συνθήκες και για όσους μαζεύουν ελιές λόγω της υψηλής θερμοκρασίας. Σε σχέση με τις τιμές πρέπει να πω ότι θα κινηθούν περαιτέρω ανοδικά αφού η ζήτηση για τις πράσινες είναι ιδιαίτερα έντονη και αφορά και εξαγωγές».

Ένα άλλο ζήτημα που απασχολεί τους ελαιοπαραγωγούς, σύμφωνα με τον ίδιο είναι η έλλειψη εργατικών χεριών, που είναι ιδιαίτερα έντονη στην περιοχή φέτος περισσότερο από ποτέ. Ο κ. Διανελάκης μάλιστα απευθύνει και έκκληση προς τους ενδιαφερόμενους για εργασία.

Ο νέος τιμοκατάλογος

τιμές
Ο νέος τιμοκατάλογος του Συνεταιρισμού

 

30/09/2019 12:59 μμ

Τις τιμές για τις πράσινες ελιές Αγρινίου ανακοίνωσε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καινούργιου Τριχωνίδος.

Συγκεκριμένα, για ελιές έως 110 τεμάχια στο κιλό ο Συνεταιρισμός πληρώνει 1,30 ευρώ το κιλό, ενώ για τα 301-400 τεμάχια δίνει 0,35 ευρώ το κιλό. 

Δείτε τον πίνακα με τις τιμές

τιμές ΑΣ Καινούργιου
Ο τιμοκατάλογος του ΑΣ Καινούργιου

Όπως αναφέρεται επίσης στην ανακοίνωση:

-Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός στην προσπάθειά του να διατηρήσει τις περυσινές τιμές, επιδότησε τις πράσινες ελιές Αγρινίου με πέντε λεπτά (€ 0,05) ανά κιλό.

-Σας ενημερώνουμε ότι οι πράσινες βιολογικές ελιές αγοράζονται από τον Συνεταιρισμό με προσαύξηση τριάντα λεπτών (€ 0,30) ανά κιλό.

-Η πληρωμή των τιμολογίων γίνεται ΑΜΕΣΑ με κατάθεση των ποσών σε τραπεζικό λογαριασμό του παραγωγού.

-Η παραλαβή των ελιών γίνεται καθημερινά από τις 04:00 το απόγευμα.

30/09/2019 11:20 πμ

Ανακοινώθηκαν από την Ένωση Αγρινίου οι τιμές παραλαβής πράσινων ελιών (χονδροελιές Αγρινίου) για την ελαιοκομική περίοδο 2019-2020.

Σύμφωνα με τον τιμοκατάλογο που ανακοινώθηκε για τα μεγάλα μεγέθη (101-110 τεμάχια ανά κιλό) οι τιμές είναι στα 1,35 ευρώ. 

Οι παραγωγοί καλούνται να προσέρχονται στις εγκαταστάσεις της Ένωσης Αγρινίου στη Σπολάϊτα (26410.91024), όπου και το εργοστάσιο επεξεργασίας - τυποποίησης βρώσιμης ελιάς, στα υποκαταστήματα της Λεπενούς (6943872802), της Αμφιλοχίας (26420.22226) και του Νεοχωρίου.

O Τιμοκατάλογος ελιών της Ένωσης Αγρινίου
O Τιμοκατάλογος ελιών της Ένωσης Αγρινίου

Όσοι παραγωγοί είναι μέλη στις Ομάδες Παραγωγών Επιτραπέζιων Ελιών του Α.Σ. «Ένωση Αγρινίου» θα έχουν συν 0,05 ευρώ στις παραπάνω τιμές.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο η Διευθύντρια του εργοστασίου επεξεργασίας-τυποποίησης επιτραπέζιων ελιών της Ένωσης, Ακριβή Κούκη, «φέτος αναμένουμε μια μέτρια παραγωγή για τις χονδροελιές αλλά θα είναι άριστης ποιότητας».

27/09/2019 12:22 μμ

Το θέμα της τιμής ελαιολάδου αλλά και της βιωσιμότητας του ελαιοκομικού κλάδου της Κρήτης συζητήθηκε στην τρίτη ενότητα της ημερίδας με θέμα: «Επίκαιρα προβλήματα και λύσεις στην ελαιοκαλλιέργεια», που οργάνωσαν οι εκδόσεις ΑγροΤύπος (περιοδικό Γεωργία-Κτηνοτροφία, agrotypos.gr) στο Ηράκλειο Κρήτης.

Η ημερίδα έγινε σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και με τη στήριξη του Τομέα Επιστήμης Γεωργίας της Bayer Ελλάς.

Κεντρικός ομιλητής ήταν ο δήμαρχος Μινώα και πρόεδρος του Δικτύου Κρητικού Ελαιολάδου κ. Μανώλης Φραγκάκης. Η συζήτηση, παρά το προχωρημένο της ώρας, έγινε σε «θερμό» κλίμα και με συνεχείς παρεμβάσεις από το κοινό. Φάνηκε η αγωνία των παραγωγών για την τιμή του προϊόντος αλλά και για το μέλλον του κλάδου της ελαιοπαραγωγής στο νησί.

«Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της χώρας μας έφτασε να πωλείται σε χαμηλότερη τιμή από το ελαιόλαδο της Τυνησίας», τόνισε ο κ. Φραγκάκης και πρόσθεσε ότι υπάρχει το ενδεχόμενο η ελιά σε μια δεκαετία να εξελιχθεί σε μονοκαλλιέργεια στην Κρήτη, κάτι που θα φέρει σε δύσκολη θέση τους παραγωγούς αν συνεχιστούν τα προβλήματα διακίνησης και χαμηλών τιμών. Απειλείται η βιωσιμότητα ενός κλάδου που απασχολεί χιλιάδες οικογένειες στο νησί.

Όπως δήλωσαν στον ΑγροΤύπο παρευρισκόμενοι ελαιοκαλλιεργητές, «η ημερίδα ήταν άψογα οργανωμένη και πολλοί ειδικοί επιστήμονες αναφέρθηκαν σε όλα τα τεχνικά θέματα της ελαιοκαλλιέργειας και πρότειναν λύσεις. Όμως το βασικό πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο παραγωγός αυτή την στιγμή είναι η τιμή που θα πουλήσει το προϊόν του και πως θα γίνει βιώσιμη η καλλιέργεια».

«Οφείλουμε να «προστατεύσουμε» το κρητικό ελαιόλαδο», δήλωσε κατά την ομιλία του ο κ. Φραγκάκης, ο οποίος παρουσίασε αποκαρδιωτικά στοιχεία σχετικά με την εμπορία του κρητικού ελαιολάδου.  Όπως επισήμανε το Κρητικό ελαιόλαδο διακινείται σε ποσοστό 70% χύμα, ενώ αυτή την στιγμή κατέχει ένα μικρό μερίδιο στη διεθνή αγορά». Αν και το brand name «Κρήτη» είναι πολύ ισχυρό, αφού χιλιάδες τουριστών επισκέπτονται κάθε χρόνο το νησί, οι ελαιοπαραγωγοί δεν μπορούν να το εκμεταλλευτούν για να δώσουν προστιθέμενη αξία στο προϊόν τους.

Μανώλης Φραγκάκης
Στο βήμα ο δήμαρχος Μινώα και πρόεδρος του Δικτύου Κρητικού Ελαιολάδου κ. Μανώλης Φραγκάκης

Πολλές χώρες (Ισπανία, Τυνησία κ.α.) έχουν καταφέρει να βελτιώσουν την ποιότητα του ελαιολάδου τους. Επίσης αλματώδη αύξηση της παραγωγής ελαιολάδου αναμένουμε τα επόμενα χρόνια να έχει η Τουρκία.

«Για αυτό δεν πρέπει να υπάρξει εφησυχασμός από την πλευρά μας. Η ουσιαστική διαφορά του κρητικού ελαιολάδου σε σχέση με τα ελαιόλαδα των άλλων χωρών βρίσκεται στο έδαφος, το οποίο δίνει τα ξεχωριστά και πλούσια αρώματά του. Σε αυτή την μοναδικότητα θα πρέπει να στηριχθούμε για την προώθηση του προϊόντος μας», δήλωσε ο ομιλητής και πρόσθεσε ότι «το μεγάλο πρόβλημα μας είναι η απουσία τυποποίησης και η διακίνηση χύμα ελαιολάδου. Σύνθημά μας πρέπει να είναι να μην πωλείται ούτε ένα κιλό χύμα ελαιολάδου. Οι Ισπανοί για να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα έφτιαξαν νόμο με τον οποίο απαγορεύεται να βγαίνει από τα ελαιοτριβεία στην αγορά ελαιόλαδο χωρίς να είναι συσκευασμένο, πάνω στο οποίο πρέπει να αναγράφει το όνομα των παραγωγών. Έτσι καταπολεμούν την «μαύρη διακίνηση» και τη νοθεία του προϊόντος».

«Πρέπει να κάνουμε ότι κάνουν και στο εξωτερικό. Οι ελαιοπαραγωγοί εκεί πουλάνε ελιές και τα ελαιοτριβεία ελαιόλαδο», τόνισε ο πρόεδρος του Δικτύου Κρητικού Ελαιολάδου και σε αυτό συμφώνησαν και πολλοί παρευρισκόμενοι παραγωγοί.

Στο κλείσιμο της ημερίδας - που έγινε λίγο απότομα λόγω του προχωρημένου της ώρας και επειδή η αίθουσα έπρεπε να αδειάσει - έμεινε αναπάντητο το ερώτημα του συντονιστή της συζήτησης κ. Κωνσταντίνου Γιαννοπολίτη, για το ποιος θα είναι αυτός που θα αναλάβει την πρωτοβουλία να προωθήσει τις αλλαγές που είναι αναγκαίες για να βελτιωθεί η κατάσταση και να γίνει βιώσιμος ο κλάδος. «Καλό είναι να αναφερόμαστε στα προβλήματα αλλά θα πρέπει να προτείνουμε και τις λύσεις τους», τόνισε ο κ. Γιαννοπολίτης.

Ειπώθηκε από τον κ. Φραγκάκη ότι θα πρέπει να αναλάβει πρωτοβουλίες το ΥπΑΑΤ. Όμως το Υπουργείο (από την εμπειρία τόσων ετών που έχουμε) δεν φαίνεται να έχει κάποια στρατηγική για τον τομέα και δεν νομίζουμε ότι θα μπορεί να κάνει κάτι στην πράξη. Αυτό που πρέπει να υπάρξει είναι μια οργάνωση των ελαιοπαραγωγών της Κρήτης. Οι συνεταιρισμοί όλοι συμφώνησαν ότι τα προηγούμενα χρόνια με τα λάθη που έγιναν οδηγήθηκαν σε απαξίωση. 

Συμπερασματικά θα πρέπει να δημιουργηθεί άμεσα ένας «ενιαίος φορέας» στο νησί για να αναλάβει να διορθώσει όλα τα κακώς κείμενα. Όπως ανέφεραν οι ομιλητές της ημερίδας, η Κρήτη παράγει περίπου 120.000 τόνους ελαιολάδου ετησίως, διαθέτει 500 ελαιοτριβεία και έχει τα απαραίτητα τυποποιητήρια (δεν χρειάζονται άλλες επενδύσεις τονίστηκε από τον ομιλητή απαντώντας σε σχετική ερώτηση του ΑγροΤύπου). Αυτό που πρέπει να αλλάξει είναι ο τρόπος διακίνησης. Οι παραγωγοί πρέπει να αλλάξουν νοοτροπία, να αναλάβουν δράση και να οργανωθούν. Στα χέρια τους κρατάνε το μέλλον της καλλιέργειας. Ο ενιαίος φορέας θα πρέπει να σχεδιάσει τις λύσεις και να «πιέσει» το ΥπΑΑΤ για να βελτιώσει το νομοθετικό πλαίσιο όπου χρειάζεται. Εμείς σαν ΑγροΤύπος θα είμαστε κοντά στους παραγωγούς για να βοηθήσουμε τον κλάδο και το κρητικό ελαιόλαδο να πάρει την θέση που του αρμόζει στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

26/09/2019 10:39 πμ

Πλήθος κόσμου, παραγωγών, εκπροσώπων φορέων, γεωτεχνικών κ.λπ. έδωσαν το παρόν στην ημερίδα με θέμα: «Επίκαιρα προβλήματα και λύσεις στην ελαιοκαλλιέργεια», που οργάνωσαν οι εκδόσεις ΑγροΤύπος (περιοδικό Γεωργία-Κτηνοτροφία, agrotypos.gr) στο Ηράκλειο Κρήτης.

Η ημερίδα που έγινε σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και με τη στήριξη του Τομέα Επιστήμης Γεωργίας της Bayer Ελλάς, στην Τεχνόπολις, Αμμουδάρα Γαζίου συγκέντρωσε το ενδιαφέρον του κόσμου ο οποίος παρέστην καθ’ όλη τη διάρκειά της, από τις 5.30 το απόγευμα έως αργά το βράδυ.

Η εκδήλωση ξεκίνησε με χαιρετισμό από τον εκπρόσωπο του Περιφερειάρχη Κρήτης, του κ. Μανώλη Χνάρη, Αντιπεριφερειάρχη Πρωτογενούς Τομέα της Περιφέρειας Κρήτης, ο οποίος τόνισε ότι προτεραιότητα όλων μας πρέπει να είναι η σωστή καλλιέργεια της ελιάς». Στον χαιρετισμό του ο Αντιδήμαρχος Ηρακλείου και Υπεύθυνος Ανάπτυξης της Υπαίθρου κ. Γιώργος Σησαμάκης σημείωσε ότι «ο δήμος θέλει να ενισχύσει τον τομέα ενημέρωσης των αγροτών για τις σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας, επαινώντας την πρωτοβουλία του ΑγροΤύπου για την διοργάνωση της συγκεκριμένης ημερίδας», ενώ πρόσθεσε ότι «πρέπει οι αγρότες να γίνουν επιχειρηματίες».

Το πάνελ της εκδήλωσης
Το πάνελ της εκδήλωσης

Στην αναγκαιότητα να μην πωλείται στην χώρα μας ούτε ένα κιλό ελαιολάδου χύμα στάθηκε στον χαιρετισμό του ο δήμαρχος Μίνωα και πρόεδρος του Δικτύου Κρητικού Ελαιολάδου κ. Μανώλης Φραγκάκης.

Ο εκπρόσωπος του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης αναφέρθηκε στα προβλήματα που μαστίζουν την ελαιοκαλλιέργεια στην Ελλάδα, τονίζοντας παράλληλα την ανάγκη η χώρα να προστατευθεί από την Ξυλέλλα.

Ο Διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών & Αμπέλου κ. Αντ. Ντούλης αναφέρθηκε κι εκείνος στα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος, ενώ ο Νίκος Βουδούρης Επικεφαλής Υπεύθυνος Πωλήσεων Νοτίου Ελλάδας της Bayer αναφέρθηκε στα προϊόντα της εταιρείας, τα οποία βοηθούν στην αντιμετώπιση προβλημάτων της καλλιέργειας.

Η κα Ελένη Μαλανδράκη, γεωπόνος της ΔΑΟΚ Χανίων υπογράμμισε τις ενέργειες της ΔΑΟΚ φέτος για το πρόγραμμα της δακοκτονίας και το πώς εξελίχθηκε αυτό. Χαρακτηριστικά τόνισε ότι ξεκίνησε νωρίτερα φέτος, υπάρχουν, όμως όπως είπε ακόμα προβλήματα. Η ίδια τόνισε ότι πρέπει να αυξηθεί ο προϋπολογισμός και να αυξηθούν οι τιμές για τους εργολάβους ώστε «να γίνεται καλύτερη δουλειά».

Β. Μαυροειδή και Β. Μασούρα από την Bayer - Κ. Γιαννοπολίτης από τον ΑγροΤύπο
Β. Μαυροειδή και Β. Μασούρα από την Bayer - Κ. Γιαννοπολίτης από τον ΑγροΤύπο

Ο κ. Εμμανουήλ Ροδιτάκης Ερευνητής ΕΛΓΟ-Δήμητρα (Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών & Αμπέλου, Ηράκλειο) στην εισήγησή του με θέμα την «αντιμετώπιση του δάκου και άλλων σημαντικών εχθρών της ελιάς», παρουσίασε δεδομένα που δείχνουν ότι υπάρχει πρόβλημα ανθεκτικότητας του δάκου στα εντομοκτόνα, ενώ έκανε γνωστό ότι στο νησί εμφανίστηκε ακόμα ένα φαινόμενο συνεργισμού μεταξύ ενός εντόμου και του βακτηρίου της καρκίνωσης που μπορεί να προκαλέσει ξήρανση δέντρων σε ορισμένες περιπτώσεις.

Σε τρόπους αντιμετώπισης του γλοιοσπορίου κι άλλων ασθενειών αλλά και για το πότε χρειάζεται επέμβαση μίλησε ο κ. Επαμεινώνδας Παπλωματάς Καθηγητής Φυτοπαθολογίας στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Αναφέρθηκε σε μια νέα μορφή γλοιοσπόριου που προσβάλλει ακόμα και τα άνθη. Παράλληλα ανέφερε ότι κρίσιμοι μήνες για το γλοιοσπόριο είναι ο Μάρτιος και ο Απρίλιος.

Στην αντιμετώπιση των ζιζανίων και τι συνιστάται σήμερα αναφέρθηκε από την πλευρά του ο κ. Κωνσταντίνος Γιαννοπολίτης Γεωπόνος-Ζιζανιολόγος (Τμήμα Σύνταξης, ΑγροΤύπος), προσθέτοντας ότι «σήμερα συνιστάται όχι φρεζάρισμα αλλά χορτοκοπτικό», ενώ πρόσθεσε ότι η εφαρμογή ζιζανιοκτόνου θα πρέπει να περιορίζεται στις γραμμές των δέντρων ή εν πάσει περιπτώσει τοπικά όταν χρειάζεται.

Η κα Βάσω Μαυροειδή, Συντονίστρια Πειραματισμού της Βayer Eλλάς παρουσίασε την δραστηριότητα του ομίλου, ενώ στάθηκε στην ανάγκη για αυξημένη παραγωγή τροφίμων στον πλανήτη.

Μυστικά για κλάδεμα που εξασφαλίζει σταθερή παραγωγή και καρποφορία αλλά και στο κλάδεμα για ανανέωση των ελαιοδένδρων έδωσε ο κ. Γεώργιος Κουμπούρης, Ερευνητής στον ΕΛΓΟ-Δήμητρα (Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών & Αμπέλου, Χανιά).

Το 70% του Κρητικού ελαιολάδου διακινείται χύμα σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στην εκδήλωση

Ο κ. Γιώργος Ψαρράς, Ερευνητής του ΕΛΓΟ-Δήμητρα (Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών & Αμπέλου, Χανιά) μίλησε για τη λίπανση της ελιάς, σημειώνοντας ότι οι ελαιοπαραγωγοί πρέπει να δίνουν ιδιαίτερη βαρύτητα σε τυχόν έλλειψη στοιχείων από το Άζωτο, το Κάλιο και το Βόριο, ενώ είπε ακόμα ότι πρέπει να γίνεται ανάλυση στο έδαφος και στα φύλλα. Οι εφαρμογές με Κάλιο και Φώσφορο πρέπει να γίνονται μέχρι τον Δεκέμβριο είπε και αργότερα με Άζωτο.

Στην σωστή άρδευση των δέντρων της ελιάς με σκοπό την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου αναφέρθηκε ο κ. Κώστας Χαρτζουλάκης, πρώην ερευνητής – Διευθυντής του Ινστιτούτου Ελιάς, Υποτροπικών & Αμπέλου Χανίων. Όπως είπε η σωστή άρδευση βοηθά στο σχηματισμό των ανθέων, στην άνθιση-καρπόδεση, στην αύξηση της καρποφορίας και στη μείωση της παρενιαυτοφορίας.

Πλήθος κόσμου έδωσε το παρόν
Πλήθος κόσμου έδωσε το παρόν

Τέλος, σε ειδική ενότητα για την αναγκαιότητα οργάνωσης του ελαιοκομικού τομέα της Κρήτης, με κεντρική του ομιλία ο γεωπόνος κ. Μανώλης Φραγκάκης αναφέρθηκε στο κρίσιμο ζήτημα της υπεραξίας στο ελαιόλαδο. Όπως είπε μόλις το 20% του ελληνικού ελαιολάδου τυποποιείται ενώ μόλις το 45% καταναλώνεται εδώ. Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε το Κρητικό ελαιόλαδο διακινείται σε ποσοστό 70% χύμα. Στο σημείο αυτό τόνισε ότι υπάρχει ενδεχόμενο η ελιά να εξελιχθεί σε μονοκαλλιέργεια στο νησί, ενώ τόνισε ότι στο εξωτερικό οι ελαιοπαραγωγοί εμπορεύονται τον ελαιόκαρπο και όχι το ελαιόλαδο. Μάλιστα ανέφερε και το παράδειγμα της Ισπανίας, στην οποία όπως είπε έχει απαγορευθεί να φεύγει το ελαιόλαδο χύμα από το ελαιοτριβείο.

Σημειώνεται ότι στην διάρκεια της εκδήλωσης οι παριστάμενοι είχαν την ευκαιρία να παρέμβουν στην συζήτηση με τοποθετήσεις τους ή και με ερωτήσεις τους σχετικά με κρίσιμα ζητήματα αναφορικά με την καλλιέργεια.

25/09/2019 04:56 μμ

Τις τιμές εμπορίας επιτραπέζιας ελιάς εσοδείας 2019-2020 ανακοίνωσε ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Στυλίδας.

Συγκεκριμένα δίνει για τα 110 κομμάτια στις Χαλκιδικής 1,30 ευρώ το κιλό ενώ πέρσι στο ξεκίνημα έδινε 1,40 ευρώ. Για τις ψιλές (281-300 κομμάτια) δίνει πάλι 10 λεπτά μείον από πέρσι και συγκεκριμένα 40 λεπτά στο σύνολο το κιλό. Στις Κονσερβολιές η τιμή για τα 110 κομμάτια είναι φέτος 1,30 ευρώ το κιλό για τα 110 κομμάτια ενώ πέρσι ήταν 1,40 ευρώ το κιλό. Οι τιμές για τις βιολογικές είναι αυξημένες σε σχέση με τις συμβατικές ως συνήθως.

«Για τους παραγωγούς που παρέδωσαν στη ΒΙΠΕ Λαμίας, οι τιμές αυξάνονται κατά 0,02€/ kg», επισημαίνεται στην ανακοίνωση του Συνεταιρισμού

«Σε περίπτωση που αναπροσαρμοστούν οι τιμές προς τα πάνω, θα αφορούν όλες τις ποσότητες ελιών που παρελήφθησαν από την έναρξη της συγκέντρωσης», λέει ο Συνεταιρισμός, καταλήγοντας.

Ο φετινός τιμοκατάλογος

Ο περσινός τιμοκατάλογος

25/09/2019 09:00 πμ

Ημερίδα με θέμα: «Επίκαιρα προβλήματα και λύσεις στην ελαιοκαλλιέργεια», οργανώνεται από τις εκδόσεις ΑγροΤύπος (περιοδικό Γεωργία-Κτηνοτροφία, agrotypos.gr) στο Ηράκλειο της Κρήτης.

Η ημερίδα γίνεται σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών & Αμπέλου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και με τη στήριξη του Τομέα Επιστήμης Γεωργίας της Bayer Ελλάς, στο Ηράκλειο Κρήτης, στις 25 Σεπτεμβρίου 2019.

Χώρος εκδήλωσης: Τεχνόπολις, Αμμουδάρα Γαζίου (Λεωφόρος Ανδρέα Παπανδρέου 116), Τετάρτη 25 Σεπτεμβρίου, ώρα έναρξης 17:00

Απευθύνεται στους ελαιοκαλλιεργητές και στους γεωπόνους της Κρήτης για να τους παρουσιάσει τις σύγχρονες λύσεις στα οξυμένα προβλήματα που αντιμετωπίζει η καλλιέργεια της ελιάς λόγω και της κλιματικής αλλαγής.

Έμπειροι ειδικοί επιστήμονες, από τους πιο καταξιωμένους στη χώρα μας, θα προτείνουν ολοκληρωμένες λύσεις με βάση τις τελευταίες εξελίξεις και τις σύγχρονες τάσεις. 

Στην πρώτη θεματική ενότητα «Φυτοπροστασία» περιλαμβάνονται ομιλίες και συζήτηση σχετικά με την αποτελεσματική αντιμετώπιση του δάκου και των άλλων εχθρών, του γλοιοσπορίου και άλλων ασθενειών καθώς και με τη συνιστώμενη σήμερα τακτική όσον αφορά τη ζιζανιοκτονία και την ολοκληρωμένη φυτοπροστασία στον ελαιώνα. 

Στη δεύτερη θεματική ενότητα «Καλλιεργητικές Φροντίδες» θα παρουσιαστούν οι ανάγκες των ελαιοδένδρων για κλάδεμα, λίπανση και άρδευση και οι συνιστώμενες σήμερα αντίστοιχες καλλιεργητικές επεμβάσεις που μπορούν να οδηγήσουν στην καλύτερη δυνατή απόδοση και ποιότητα ελαιολάδου. 

Στο πρόγραμμα περιλαμβάνεται και ειδική ενότητα για την αναγκαιότητα «Οργάνωσης και Επιχειρηματικότητας» για καλύτερη προώθηση και εμπορία του ελαιολάδου που αποτελεί το τελικό στάδιο δικαίωσης όλων των προσπαθειών. Στην ενότητα αυτή καλούνται φορείς του νησιού να καταθέσουν τις προτάσεις τους οι οποίες και θα συζητηθούν.

Στην ημερίδα δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στη συζήτηση, τόσο μετά από κάθε ομιλία όσο και συνολικά στο τέλος, κατά την οποία οι συμμετέχοντες θα μπορούν να κάνουν ερωτήσεις αλλά και να διατυπώνουν προτάσεις. Η συμμετοχή στην ημερίδα είναι ελεύθερη για όλους τους ενδιαφερόμενους.

Δείτε το πρόγραμμα εδώ

Για περισσότερες πληροφορίες: 
ΑγροΤύπος ΑΕ
Τηλ. 2106142550 και 2108064002, κ. Έφη Χυδεριώτου. 

ημερίδα για την ελιά