Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Οίνος και Ελαιόλαδο αποτελούν τους Διπλωμάτες της Χώρας μας

06/11/2020 04:10 μμ
Όταν η Ιστορία του Οίνου συναντά την αντίστοιχη του Ελαιολάδου δημιουργείται μία συνθήκη πολυπολιτισμική σχεδιάζοντας μία ατέρμονη γέφυρα και επικοινωνία μεταξύ δύο εκ των σημαντικότερων αγαθών που παράγει η χώρα μας.

Όταν η Ιστορία του Οίνου συναντά την αντίστοιχη του Ελαιολάδου δημιουργείται μία συνθήκη πολυπολιτισμική σχεδιάζοντας μία ατέρμονη γέφυρα και επικοινωνία μεταξύ δύο εκ των σημαντικότερων αγαθών που παράγει η χώρα μας.

Από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι σήμερα… Ένα «οδοιπορικό» θα έλεγε κανείς από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι και τις μέρες μας με στάσεις σε αμπελώνες και ελαιώνες οι οποίοι φέρνουν στο προσκήνιο μία αφήγηση που αναγεννά μνήμες που αναγεννά πολιτισμό.
Τα ίχνη του οίνου και του ελαιολάδου ανάγονται στα προϊστορικά χρόνια με αρχαιολογικά αριστουργηματικά ευρήματα να έχουν έρθει στο φως και να συνδέονται άρρηκτα με τα δύο αγαθά. 

«Ο Οίνος»
Ο Όμηρος στα έπη του, χαρακτηρίζει πολλές περιοχές με επίθετα που μαρτυρούν παράδοση οινοποίησης, ενώ στην ένατη ραψωδία της Ιλιάδας ο Νέστορας θυμίζει στον Αγαμέμνονα πως τα κελάρια είναι γεμάτα από κρασί το οποίο το μετέφεραν καθημερινά από την Θράκη, τα πλοία των Αχαιών διασχίζοντας το πέλαγος.
Ο 17ος και 18ος αιώνας δημιούργησαν για το κρασί τις βελτιωμένες τεχνικές και συνθήκες παραγωγής και ο 19ος αιώνα να θεωρείται για τις περισσότερες περιοχές του παγκόσμιου χάρτη η χρυσή εποχή.
Σήμερα και συγκεκριμένα τα τελευταία 150 χρόνια ο οίνος γνώρισε μία τεράστια εξέλιξη ως τέχνη και ως επιστήμη με την σύγχρονη οινογνωσία να τιμά την διαχρονική τέχνη της οινοπαραγωγής και να καταδεικνύει τη σημασία του οίνου στην ιστορία και στη πολυμορφία του ευρωπαϊκού πολιτισμού.

«Το Ελαιόλαδo»
«Χρυσό Υγρό» αποκάλεσε το ελαιόλαδο ο Όμηρος και «Μεγάλο Θεραπευτή» ο Ιπποκράτης.
Δεν επρόκειτο απλώς για μία τροφή… Το λάδι από την αρχαιότητα αποτελούσε το σύμβολο της ειρήνης, της υγείας και της δύναμης.
Αξιοσημείωτο αποτελεί το γεγονός ότι η Αθήνα πήρε αυτή την ονομασία επειδή η θεά Αθηνά πρόσφερε ελαιόλαδο, μία πράξη τιμητική και αξιοθαύμαστη όπως την θεωρούσαν.
Με τους Μινωίτες να δημιουργούν με την καλλιέργεια ελαιοδέντρων έναν αδιάσπαστο οικονομικό πυλώνα που απέφερε στο νησί σπουδαία ανάπτυξη και με την πρώτη παραγωγή να καταγράφεται γύρω στο 4.500 π.Χ στην σημερινή περιοχή του Ισραήλ.
Για την χώρα μας αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς τομείς της οικονομίας με τα σημερινά ελαιοτριβεία να στέκονται απέναντι στην παραγωγή με σεβασμό, αγάπη, σύγχρονη, αναπτυξιακή  οπτική και δημιουργικό τρόπο.

Όταν ο Τουρισμός συμβάλλει στην ανάπτυξη εξωτερικών σχέσεων ήπιας ισχύος…
Ο Τουρισμός άλλωστε αποτελεί ένα πολύπλοκο και σύνθετο οικονομικό και κοινωνικό φαινόμενο το οποίο αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά και βασικά εργαλεία ανάπτυξης εξωτερικών σχέσεων. Αναδύεται λοιπόν μία νέα μορφή διπλωματίας που στοχεύει στην «επικοινωνία», στην «συνεργασία», στην «ανταλλαγή», στην «αναβάθμιση».

Ρίχνοντας μια ματιά στο παγκόσμιο χάρτη θα αντιληφθούμε πως πολλά κράτη χρησιμοποιούν τον τουρισμό για λόγους ήπιας ισχύος με σπουδαία οφέλη όσον αφορά την αναπτυξιακή και οικονομική πολιτική τους.

Ο αγροτουρισμός σημαντικό και αναπόσπαστο κομμάτι του τουρισμού δύναται να προβληθεί και να ταξιδέψει στο παγκόσμιο χάρτη δημιουργώντας μία αξιόλογη τάση και θέτοντας τον πήχη ψηλά. Οι προδιαγραφές άλλωστε υπάρχουν, καθώς μιλάμε για μία χώρα όπου πολλά από τα οινοποιεία και τα ελαιοτριβεία της έχουν «σχεδιάσει» έναν πυλώνα σύγχρονο, με σχεδιασμό και δράσεις αξιοπρόσεχτες, με καινοτομίες στην παραγωγή, στις εγκαταστάσεις και στο management και σαφώς με σεβασμό στο περιβαλλοντικό οικοσύστημα. 

Ο οίνος και το ελαιόλαδο μπορούν κάλλιστα να αποτελέσουν τους διπλωμάτες της χώρας μας στον τομέα και να δημιουργήσουν εκείνη την γέφυρα μεταξύ Ελλάδας και άλλων κρατών. Με τους δυνατούς τρόπους επικοινωνίας, με μηχανισμούς ανάπτυξης και καινοτομίας, με το branding να θέτει σύγχρονους κανόνες η εξωστρέφεια μπορεί να επιτευχθεί με τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα. Και όταν ο αγροτουρισμός συνδεθεί με τον πολιτισμό που συμβαίνει έμπρακτα σε πολλές παραγωγικές μονάδες της Ελλάδας επιβεβαιώνοντας πως «κάνουν ένα βήμα παραπέρα» η συνθήκη γίνεται πολυπολιτισμική και πλέον μπορούμε να μιλάμε για μία καθαρά βιωματική εμπειρία που αναγεννά μνήμες, που συνδέει τη σύγχρονη οπτική με την παραδοσιακή, μου δημιουργεί νέα δεδομένα και κατ επέκταση που φέρνει στο προσκήνιο μία ουσιαστική «κοιτίδα».

Γιατί πολύ απλά ο οίνος και το ελαιόλαδο είναι «πολιτισμός», είναι «δίαυλος» είναι «ιστορία» είναι «κουλτούρα». 

Και η εξωστρέφεια των συγκεκριμένων προϊόντων μπορεί να δημιουργήσει εκείνο τον διπλωματικό δίαυλο που θα αποφέρει αλληλεπίδραση πολιτιστική και οικονομική, ουσιαστικές συμπράξεις, περαιτέρω επικοινωνία, δυνατούς δεσμούς φιλίας με άλλα κράτη και φυσικά ανταλλαγή πολιτισμών και ιδεών.

«Αναβαθμίζοντας τις διμερείς σχέσεις μας, Αναβαθμίζουμε όλο και περισσότερες ευκαιρίες για όμορφες και ουσιαστικές συμπράξεις».

«4 από τις πιο Σύγχρονες Παραγωγικές Μονάδες του Οίνου και του Ελαιολάδου στην Ελλάδα συνομιλούν μεταξύ τους για την εργαλειοθήκη της εξωστρέφειας των προϊόντων, την σύνδεση τουρισμού και πολιτισμού και τις διακρίσεις στο εσωτερικό και εξωτερικό. Ενοποιούν τους χάρτες σε ένα σύγχρονο τουριστικό και πολιτιστικό πλάνο».

Κτήμα Γεροβασιλείου

1. Πως ξετυλίγεται η δική σας οικογενειακή αφήγηση ιστορία στο τομέα του οίνου; 

Το Κτήμα Γεροβασιλείου είναι δημιούργημα του Βαγγέλη Γεροβασιλείου. Το 1981, έχοντας ολοκληρώσει τις σπουδές του στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο και στο Πανεπιστήμιο του Bordeaux και κατέχοντας τη θέση οινολόγου στο Κτήμα PortoCarras,ξεκινά την αναβίωση των 12 στρεμμάτων οικογενειακού αμπελώνα στο χωριό του, την Επανομή, 25 περίπου χλμ νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης. Σε ένα ιδανικό οικοσύστημα φυτεύει κυρίως ελληνικές αλλά και διεθνείς ποικιλίες σταφυλιών. Το 1986 πραγματοποιείται η πρώτη οινοποίηση στο σύγχρονο οινοποιείο, που χτίσθηκε μέσα στο χώρο του αμπελώνα. Σήμερα ο ιδιόκτητος ενιαίος αμπελώνας του Κτήματος Γεροβασιλείου εκτείνεται σε 720 στρέμματα και τα κρασιά του πωλούνται σε περισσότερες από 25 χώρες

2. Ποια η στρατηγική εργαλειοθήκη σας ως προς το θέμα της εξωστρέφειας των προϊόντων σας και την συνεργασία με άλλες χώρες;

Η έμφαση στην ποιότητα και στην ανάδειξη ελληνικών γηγενών ποικιλιών ήταν πάντοτε το βασικό μας μέλημα. Στην χώρα μας φύονται πολλές γηγενείς, δυναμικές ποικιλίες αμπέλου, γνωστές και άγνωστες, για τις οποίες υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον στο εξωτερικό. Ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου ήταν από τους πρώτους, όπου σώζοντας από την αφάνεια μια ξεχασμένη ελληνική ποικιλία, την Μαλαγουζιά, και αναδεικνύοντας την στην Ελλάδα και το εξωτερικό, έδειξε έμπρακτα την πίστη του σε αυτές. Σήμερα, εκτός της Μαλαγουζιάς, πολλές ελληνικές ποικιλίες καλλιεργούνται στον αμπελώνα του κτήματος, είτε σε τελικό είτε σε πειραματικό στάδιο. Ανάμεσα σε αυτές το Ασύρτικο, το Ξινόμαυρο, το Μαυρούδι, το Μαυροτράγανο και το Λημνιό, ίσως η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία που αναφέρεται τον 5ο αι. π.Χ από τον Αριστοφάνη.

3. Ποιος ο ρόλος του branding και του marketing στα προϊόντα αγροδιατροφής και σε ποιο βαθμό τα βοηθούν να δημιουργήσουν την δική τους τάση μετατρέποντας τον οίνο και το ελαιόλαδο σε διπλωμάτες για την χώρα μας; 

Το branding και το marketing στον κλάδο μας, παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο. Όταν δε αυτά πηγάζουν από τις αξίες και τη φιλοσοφία των ιδρυτών, εκφράζουν το όραμα τους και συνδυάζονται με ένα ποιοτικό προϊόν, μπορούν να οδηγήσουν στην επιτυχία. Όταν μιλάμε όμως για το brandname του ελληνικού κρασιού ως σύνολο, εκεί τα πράγματα είναι πιο περίπλοκα και χρειάζεται να γίνουν πιο στοχευόμενες ομαδικές προσπάθειες, βασισμένες σε μια στρατηγική marketing, ώστε τα αποτελέσματα να είναι μακροπρόθεσμα. 

4. Όσον αφορά την προώθηση και την επικοινωνία του ελληνικού οίνου στο εξωτερικό ποια η δική σας τοποθέτηση για τον τρόπο με τον οποίο έχει αντιμετωπιστεί έως σήμερα από τον κλάδο; 

Η εικόνα του ελληνικού οίνου στο εξωτερικό έχει αλλάξει άρδην τα τελευταία 20 χρόνια. Χάριν στις προσπάθειες των Ελλήνων παραγωγών της προηγούμενης γενιάς, αλλά και στην αναβάθμιση της ελληνικής γαστρονομίας, το ελληνικό κρασί έχει αποτινάξει τη φήμη του φθηνού και μη ποιοτικού προϊόντος και έχει αρχίσει να παίρνει το μερίδιο και την εκτίμηση που του αξίζει. Φυσικά τα περιθώρια εξέλιξης και είναι μεγάλα και πρέπει να γίνουν ακόμη πολλές προσπάθειες ώστε να αξιοποιηθούν πλήρως οι συνθήκες που έχουν δημιουργηθεί. Οι οινοπαραγωγοί πρέπει να συνεχίσουνε δυναμικά με έμφαση στην ποιότητα και να είναι ανοιχτοί σε συνεργασίες, μεταξύ παραγωγών αλλά και θεσμών.

5. O Toυρισμός και ο Πολιτισμός αποτελούν σπουδαία εργαλεία στην χώρα μας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη… Μία σύγχρονη παραγωγική μονάδα με ποιο τρόπο μπορεί να συνδεθεί με το πολιτιστικό γίγνεσθαι και να ασκήσουν πολιτιστική διπλωματία;

Το κρασί είναι ένα προϊόν με έντονη πολιτιστική αξία. Την αξία αυτή εκφράζουμε μέσα από το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου όπου το καλό κρασί, o τρόπος παραγωγής του και η σημασία του για τον άνθρωπο αποτελούν τον κεντρικό μουσειολογικότου άξονα. Η συλλογή ανοιχτηριών και αμπελοοινικών εργαλείων του Βαγγέλη Γεροβασιλείου παρουσιάζεται στο Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου, στην καρδιά του οινοποιείου του Κτήματος, δίπλα στην υπόγεια κάβα παλαίωσης και την αίθουσα γευσιγνωσίας.Έργα τέχνης σπουδαίων καλλιτεχνών έρχονται να εμπλουτίσουν την συλλογή, δημιουργώντας ένα πάρκο γλυπτών στην αμπελώνα. Eκπαιδευτικά προγράμματα, ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές και διάφορες παράλληλες εκδηλώσεις πραγματοποιούνται με αφετηρία τον πλούτο των ερεθισμάτων και των πληροφοριών, που προσφέρει ο αμπελώνας, το οινοποιείο και το Μουσείο Οίνου Γεροβασιλείου και εστιάζουν σε διαφορετικές θεματικές.

6. Οι διακρίσεις των προϊόντων σας στο εξωτερικό αποτελούν έναν σημαντικότατο δίαυλο επικοινωνίας στην διπλωματία του τουρισμού και του πολιτισμού ταυτόχρονα. Ποιοι οι επόμενοι στόχοι σας ως προς την καινοτομία και την ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια;

Η επιβράβευση όλων των προσπαθειών του Βαγγέλη Γεροβασιλείου και της ομάδας του κτήματος έρχεται με διακρίσεις του ίδιου και των κρασιών του σε πανευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο. Η παγκόσμια αποδοχή της οινικής πορείας του περιλαμβάνει τη βράβευση του Κτήματος ανάμεσα στα εκατό καλύτερα οινοποιεία για επτά χρονιές, την αναγνώριση του ίδιου ανάμεσα στους έξι καλύτερους οινοπαραγωγούς στον κόσμο και πλήθος σημαντικών βραβείων όλων των κρασιών του. Στόχος είναι η συνέχιση αυτής ανοδικής πορείας και η προσέγγιση νέων αγορών του εξωτερικού.

Markellos Olive

1. Πως ξετυλίγεται η δική σας οικογενειακή αφήγηση ιστορία στο τομέα του ελαιόλαδου;

Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση τεσσάρων γενεών. Η Ιστορία μας ξεκινάει το 1932, όπου ο προπάππους μας Δημήτρης ξεκίνησε να ασχολείται με την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Το 1948 τον διαδέχτηκε ο γιος του Νικόλαος Μάρκελλος ο οποίος εδραίωσε και επέκτεινε την οικογενειακή επιχείρηση θέτοντας γερές βάσεις και νέους στόχους για το μέλλον. Το 1981 ήρθε η σειρά των παιδιών του Νικολάου Μάρκελλου - Δημήτρη και Παναγιώτη - να συνεχίσουν την παράδοση. Το 2014 η σκυτάλη πέρασε σε εμάς, την τέταρτη γενιά. Θυμάμαι όταν κάναμε τις πρώτες μας συζητήσεις με τον αδελφό μου και τα ξαδέλφια μου, θέσαμε από κοινού έναν στόχο. Να συνεχίσουμε το όραμα των προκατόχων μας για την παραγωγή υψηλής ποιότητας εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Έτσι προχωρήσαμε σε ριζική ανακαίνιση τόσο του μηχανολογικού εξοπλισμού όσο και των κτιριακών μας εγκαταστάσεων. Παράλληλα, ιδρύσαμε και την δική μας μονάδα εμφιάλωσης και λίγα χρόνια αργότερα παρουσιάσαμε στην αγορά την σειρά συσκευασμένων προϊόντων μας SOLIGEA.

2. Ποια η στρατηγική εργαλειοθήκη σας ως προς το θέμα της εξωστρέφειας των προϊόντων σας και την συνεργασία με άλλες χώρες του κόσμου;

Η εξωστρέφεια των προϊόντων μιας παραγωγικής μονάδας αποτελεί έναν από τους βασικούς της πυλώνες για την βιωσιμότητα και την ανάπτυξή της. Κατά την άποψή μας, ο συνδυασμός της ποιότητας του τελικού προϊόντος, η εικόνα του και τα μέσα προώθησης τόσο της εταιρείας όσο και του προϊόντος πρέπει να αποτελούν βασικά στοιχεία της στρατηγικής κάθε εταιρείας, την οποία ακολουθούμε. 
Η ποιότητα είναι το στοιχείο εκείνο το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε μακροχρόνιες συνεργασίες. 
Η εικόνα του προϊόντος είναι το “οπτικό” μέσο διαφοροποίησής του απέναντι στον ανταγωνισμό. Το λογότυπο του και η συσκευασία του μπορούν να κάνουν την διαφορά και να ωθήσουν τον καταναλωτή να το επιλέξει έναντι των ανταγωνιστικών. Πολύ σημαντικό είναι επίσης και οι πληροφορίες που αναγράφονται στην ετικέτα και ιδιαίτερα αυτές που θα τραβήξουν το βλέμμα του καταναλωτή όπως για παράδειγμα ο ισχυρισμός για τις ευεργετικές ιδιότητες του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου για την υγεία μας. Ο συνδυασμός υψηλής ποιότητας και εικόνας μπορεί να δημιουργήσει “πιστούς” πελάτες οι οποίοι θα αγοράζουν τα προϊόντα της εταιρείας.   
Σημαντικό κομμάτι της στρατηγικής αποτελούν και όλα τα μέσα προώθησης όπως email marketing, τηλεφωνικές πωλήσεις, προώθηση μέσω των social media, διαφήμιση και φυσικά παρουσία σε εμπορικές εκθέσεις. Στόχος είναι η συνολική παρουσίαση της εταιρείας σε υποψήφιους πελάτες ώστε να μας γνωρίσουν και να χτίσουμε σχέσεις εμπιστοσύνης. Όλα τα εργαλεία marketing είναι σημαντικά. Πιστεύουμε όμως ότι η παρουσία σε εκθέσεις είναι πιο σημαντική ειδικά για τον τομέα μας, επειδή πέραν της διαπροσωπικής παρουσίασης οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δοκιμάσουν τα προϊόντα μας και να σχηματίσουν μια συνολική εικόνα για τη δουλειά μας. 

3. Ποιος ο ρόλος του branding και του marketing στα προϊόντα αγροδιατροφής και σε ποιο βαθμό τα βοηθούν να δημιουργήσουν την δική τους τάση μετατρέποντας τον οίνο και το ελαιόλαδο σε έναν διπλωμάτη για την χώρα μας

Η εικόνα είναι το μέσο δημιουργίας της πρώτης άποψης σε όλους τους τομείς, πόσο μάλλον στα προϊόντα. Σκεφτείτε ότι είστε μπροστά στο ράφι και έχετε να επιλέξετε μεταξύ δύο (ή και περισσότερων) προϊόντων της ίδιας κατηγορίας τα οποία δεν τα έχετε δοκιμάσει πάλι. Ποιό θα ήταν το κριτήριό σας ώστε να επιλέξετε μεταξύ των προϊόντων; Φυσικά η συσκευασία!  Έρευνες έχουν δείξει ότι η συντριπτική πλειοψηφία των καταναλωτών θα άπλωναν το χέρι και θα έβαζαν στο καλάθι το προϊόν με την ομορφότερη συσκευασία!
Εδώ έρχεται το branding και το marketing με τα εργαλεία τους, τα οποία μας βοηθούν να στήσουμε την εικόνα του προϊόντος, μέρος της οποίας είναι η προσωπικότητα του brand μας (brandpersonality) δηλαδή το τι θέλουμε να σκέφτεται ο καταναλωτής όταν βλέπει το λογότυπό μας και η ιστορία πίσω από το προϊόν (storybehind) όπου δίνει όλες της απαραίτητες πληροφορίες στον καταναλωτή τόσο για το προϊόν όσο και για την εταιρεία και η συσκευασία του προϊόντος.
Όσοι ασχολούμαστε στον τομέα της αγροδιατροφής και πιο συγκεκριμένα με το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τον οίνο είμαστε τυχεροί γιατί έχουμε ένα ακόμα σημαντικό στοιχείο το οποίο μπορούμε να συμπεριλάβουμε στην στρατηγική μας του branding και marketing. Τα δύο προϊόντα αυτά είναι συνδεδεμένα με την ιστορία και την κουλτούρα της χώρας μας! Όταν ένας επισκέπτης έρχεται στην Ελλάδα θέλει να γνωρίσει την ιστορία της χώρας μας, να δει μαγευτικά τοπία, να γευτεί υπέροχες γεύσεις, να μάθει πώς παράγονται το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και το κρασί, να ζήσει αξέχαστες στιγμές! Είναι στο χέρι μας να προσφέρουμε στους επισκέπτες μοναδικές εμπειρίες, τις οποίες θα μεταφέρει διαφημίζοντας μας στους οικείους του, σαν καλοί πρεσβευτές/διπλωμάτες της χώρας μας!

4. Όσον αφορά την προώθηση και την επικοινωνία του ελληνικού ελαιόλαδου στο εξωτερικό ποια η δική σας τοποθέτηση για τον τρόπο με τον οποίο έχει αντιμετωπιστεί έως σήμερα;

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα προϊόν με πολύ υψηλό ανταγωνισμό. Τα τελευταία χρόνια έχουν μπει στην παραγωγή του χώρες οι οποίες πριν από 20 χρόνια ή παρήγαγαν πολύ μικρές ποσότητες ή δεν παρήγαγαν καθόλου εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. 
Θα σας δώσουμε δύο στοιχεία τα οποία το αποδεικνύουν. Η Ελλάδα ήταν κατεξοχήν η τρίτη μεγαλύτερη παράγωγος χώρα παγκοσμίως. Φέτος (2020) η Τυνησία μας πέρασε στην ετήσια παραγωγή και σκαρφάλωσε στην τρίτη θέση παράγοντας περισσότερους από 300 χιλιάδες τόνους. Επίσης σε διεθνή διαγωνισμό ελαιόλαδου, που πραγματοποιήθηκε στην χώρα μας φέτος, βραβεύτηκε ως το καλύτερο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο του διαγωνισμού προϊόν από την Κίνα! Αυτό σημαίνει ότι χώρες που δεν είχαν παράδοση στην καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου όχι μόνο παράγουν αλλά έχουν και την τεχνογνωσία να αναπτύσσουν προϊόντα με υψηλή ποιότητα.
Η ελληνική πολιτεία έχει οργανώσει κατά το παρελθόν δράσεις και καμπάνιες με σκοπό την ενημέρωση του κοινού για το προϊόν. Οι συνθήκες όμως έχουν αλλάξει. Αυτό απαιτεί ακόμα μεγαλύτερη προσπάθεια. Θεωρούμε ότι για να μπορέσουμε να προωθήσουμε το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ώστε να κερδίσει πόντους έναντι του παγκόσμιου ανταγωνισμού θα πρέπει να υπάρξει συνεργασία μεταξύ του ιδιωτικού τομέα και της πολιτείας. Άλλωστε έχουμε όλη μας ένα κοινό στόχο την προώθηση του προϊόντος που μαζί με το κρασί είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με την ιστορία του τόπου μας. Θα μπορούσε ακόμα να γίνει μια κοινή καμπάνια με στόχο την ανάδειξη και αναγνώριση και των δύο προϊόντων!

5. O τουρισμός και ο πολιτισμός αποτελούν σπουδαία εργαλεία στην χώρα μας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη… μια σύγχρονη παραγωγική μονάδα με ποιο τρόπο μπορεί να συνδεθεί με το πολιτιστικό γίγνεσθαι και να ασκήσουν πολιτιστική διπλωματία;

Μέσω του βιωματικού τουρισμού! Τα τελευταία χρόνια υπάρχει ένα αυξανόμενο ποσοστό επισκεπτών οι οποίοι ενδιαφέρονται να αποκτήσουν βιωματικές εμπειρίες στα μέρη όπου επισκέπτονται! Μία παραγωγική μονάδα μπορεί να τους το προσφέρει αυτό. Ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να μάθει αρχικά την ιστορία του προϊόντος. Πολλές παραγωγικές μονάδες διαθέτουν χώρους όπου εκθέτουν αντικείμενα που χρησιμοποιούνταν στον παρελθόν για την καλλιέργεια και την παραγωγή των προϊόντων. Μπορούν να δουν πως καλλιεργούνται τα δέντρα και πως παράγεται το προϊόν. Και φυσικά έχουν την ευκαιρία να τα δοκιμάσουν υπό την καθοδήγηση ειδικών γευσιγνωστών οι οποίοι μπορούν να τους εκπαιδεύσουν ώστε να είναι σε θέση να αναγνωρίζουν ποιοτικά προϊόντα όταν θελήσουν να τα αγοράσουν από την χώρα τους.
Ο βιωματικός τουρισμός είναι το μέσω το οποίο συνδέει τις παραγωγικές μονάδες με το πολιτιστικό γίγνεσθαι της χώρας, οι οποίες διατηρούν σαν θεματοφύλακες τις μνήμες, τις εμπειρίες και την ιστορία που υπάρχει πίσω από κάθε προϊόν όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και την μεταφέρουν αναύλωτη στον χρόνο.

Οι διακρίσεις των προϊόντων σας στο εξωτερικό αποτελούν έναν σημαντικό δίαυλο επικοινωνίας στην διπλωματία του τουρισμού και του πολιτισμού ταυτόχρονα. Ποιοι οι επόμενοι στόχοι σας ως προς την καινοτομία και την ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια;

Η βράβευση των προϊόντων μας σε διεθνείς διαγωνισμούς από καταξιωμένους επαγγελματίες αποτελεί για εμάς αναγνώριση και επιβράβευση της προσπάθειας μας και του κόπου μας. Ταυτόχρονα, μέσω όλων των ελληνικών προϊόντων που διακρίνονται σε διαγωνισμούς προωθείται και η χώρα μας. Και αυτό είναι πολύ σημαντικό! 

Digenakis Winery

1. Πως ξετυλίγεται η δική σας οικογενειακή αφήγηση ιστορία στο τομέα του οίνου;

Προέρχομαι από μία αστική οικογένεια οπότε υπό αυτή την έννοια η σχέση μου με το κρασί δεν προέρχεται από μια οικογενειακή αμπελουργική παράδοση. Ωστόσο είχα παππούδες αγρότες και μάλιστα ζούσαν αποκλειστικά από την αμπελοκαλλιέργεια και ελαιοκαλλιέργεια. Δεν ξέρω αν αυτό για μένα αποτέλεσε μια μεταφυσική συνέχεια, η δική μου σχέση πάντως με το κρασί ξεκίνησε από την ανάγκη μου να δημιουργήσω ιδιαίτερα κρασιά διότι ουσιαστικά αυτό ήταν και το σκοτεινό αντικείμενο του πόθου μου . Η σχέση μου με την αμπελοκαλλιέργεια ήρθε αργότερα όταν η αγάπη μου για το κρασί, μου έδειξε τον ανεπιτήδευτο δρόμο του αμπελιού.  

2. Ποια η στρατηγική εργαλειοθήκη σας ως προς το  θέμα της εξωστρέφειας των προϊόντων σας και την συνεργασία με άλλες χώρες;

Η ελληνική αμπελουργία και οινοποιία έχει κάποια στρατηγικά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις πιο βιομηχανοποιημένες γεωργικά χώρες. Το ελληνικό φυσικό ανάγλυφο έχει μια σειρά από μοναδικότητες. Η Ελλάδα δεν διαθέτει αχανείς αμπελώνες ούτε μηχανικούς τρύγους που θα προϋπόθετε μια τέτοια αγροτική έκταση. Ο τρύγος και η καλλιέργεια γίνεται σχεδόν χειρονακτικά. Υψηλός μεν σε κόστος μια και ο κλήρος είναι μικρός και διάσπαρτος αλλά εξαιρετικά ποικιλόμορφος και πλούσιος σε ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Δεν έχει δηλαδη εκείνη την ομογενοποίηση των μεγάλων αμπελώνων όπου τα παραγόμενα κρασιά έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά. Έχει τη μοναδικότητα που προσφέρει το μικρό αμπελοτεμάχιο και τα μοναδικά χαρακτηριστικά του terroir. Δεν μπορούμε λοιπόν ούτε πρέπει να ανταγωνιστούμε τις μεγάλες παραγωγικές χώρες αλλά να αναδείξουμε τη δική μας  οινική ιδιαιτερότητα, να παράξουμε κρασιά με ξεχωριστό χαρακτήρα, με ταυτότητα που θα τα κάνει ενδιαφέροντα, σύνθετα και όχι προβλέψιμα και βαρετά. Για παράδειγμα τα κρασιά της Σαντορίνης, εσχάτως και της Κρήτης διαθέτουν μοναδικά χαρακτηριστικά λόγω της μικρής στρεμματικής απόδοσης (κυρίως της Σαντορίνης) και του ιδιότυπου εδάφους το οποίο δημιουργεί, δεδομένης και της υψηλής ποιότητας οινοποίησης, μια ταυτότητα μοναδική. 

3. Ποιος ο ρόλος του branding και του marketing στα προϊόντα αγροδιατροφής και σε ποιο βαθμό τα “βοηθούν” να δημιουργήσουν την δική τους “τάση” μετατρέποντας τον οίνο και το ελαιόλαδο σε “διπλωμάτες” για την χώρα μας;

Είμαι λίγο αιρετικός στη θέση μου για το branding και του marketing του ελληνικού κρασιού. Ο στρατηγικός στόχος της χώρας ποιός είναι; Εμπορικά κρασιά ή ποιοτικά; Δεν είμαστε χώρα που μπορεί να παράξει εκατομμύρια φιαλών. Συνεπώς το branding και του marketing του ελληνικού κρασιού πρέπει να επικεντρωθεί στην ποιότητα, τη μοναδικότητα και τη συνθετότητα του ελληνικού terroir. 

4. Όσον αφορά την προώθηση και την επικοινωνία του ελληνικού ελαιολάδου/οίνου στο εξωτερικό ποια η δική σας τοπoθέτηση για τον τρόπο με τον οποίο έχει αντιμετωπιστεί έως σήμερα από τον κλάδο; 

Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει σημαντικές προσπάθειες όσον αφορά στην εξαγωγιμότητα του ελληνικού κρασιού. Είτε μέσα από συνδέσμους και συλλογικούς φορείς είτε χρησιμοποιώντας τα επιδοτούμενα προγράμματα για τις εξαγωγές ,το ελληνικό κρασί βγαίνει σιγά σιγά από τον ερμητικά κλειστό εθνικό του χώρο. Ωστόσο όσο αισιόδοξες κι αν είναι αυτές οι προσπάθειες ορισμένα πράγματα δεν αντιμετωπίζονται μόνο κλαδικά. Για να αποκτήσει υπεραξία το ελληνικό κρασί θα πρέπει να αποκτήσει υπεραξία η ελληνική οινική κουλτούρα. Φτιάχνονται καλά κρασιά στην Ελλάδα τα οποία όμως είτε δεν έχουν marketing, είτε κυρίως είναι μεμονωμένες προσπάθειες. Η ελληνική οινοποιία δεν είναι 5-10 οινοποιητικές μονάδες αλλά το αποτέλεσμα μιας συλλογικής προσπάθειας που θα ανεβάσει τον πήχη συνολικά. Αλλά όπως όλα τα πράγματα στην Ελλάδα η ανισομέρεια και ανισοκατανομή δυστυχώς ισχύει και στην οινοποιία.  

5. O Toυρισμός και ο Πολιτισμός αποτελούν σπουδαία εργαλεία στην χώρα μας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη… Μία σύγχρονη παραγωγική μονάδα με ποιο τρόπο μπορεί να συνδεθεί με το πολιτιστικό γίγνεσθαι και να ασκήσει πολιτιστική διπλωματία;

Κατά αρχήν ο οινικός πολιτισμός δεν είναι η σύγχρονη παραγωγική μονάδα. Είναι το αμπέλι. Αυτός είναι ο τουριστικός προορισμός. Η σύγχρονη οινοποιητική μονάδα είναι για να αξιοποιεί τον αγροτικό πολιτισμό και να διατηρεί ψηλά το ποιοτικό επίπεδο. Η Ελλάδα πρέπει να γίνει αγροτικός προορισμός. Όχι μόνο τουριστικός. Οι μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες αντιμετωπίζουν την αγροτική κουλτούρα και οικονομία ως ένα είδος γραφικότητας και ως άλλη μια κερδοφόρα υπηρεσία και όχι ως ένα αυτόνομο προορισμό ως ένα κίνητρο να επισκεφθεί κάποιος την Ελλάδα εκτός από τον ήλιο και τη θάλασσα. Για να συμβεί όμως αυτό θα πρέπει να ενισχυθεί η ελληνική αγροτική οικονομία, να ενισχυθεί και να στηριχθεί ο ελληνικός αμπελώνας, να γίνει ουσιαστικά επισκέψιμος. Αντ' αυτού η αμπελοκαλλιέργεια πλήττεται, δεν στηρίζεται οικονομικά και μάλιστα στην Κρήτη είναι πλέον μη βιώσιμη για τους καλλιεργητές με αποτέλεσμα τις συνεχείς εκριζώσεις.

6. Οι διακρίσεις των προϊόντων σας στο εξωτερικό αποτελούν έναν σημαντικότατο δίαυλο επικοινωνίας στην διπλωματία του τουρισμού και του πολιτισμού ταυτόχρονα. Ποιοι οι επόμενοι στόχοι σας ως προς την καινοτομία και την ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια;

Οι διακρίσεις είναι η επιβράβευση των προσπαθειών αλλά κυρίως η ευθύνη για τη συνέχεια και την προσήλωση στο όραμα μας. Θέλουμε μέσα στο μπουκάλι να κρύβεται η αλήθεια και οι αγώνες μας. Θέλουμε να δημιουργήσουμε φυσικά κρασιά, κρασιά με ελάχιστες παρεμβάσεις, κρασιά με ανάδειξη της τυπικότητας των ποικιλιών μας και του κρητικού terroir. Θέλουμε κρασιά που να μας εκφράζουν, να μας αντιπροσωπεύουν, να μας προσφέρουν απόλαυση και όχι ματαιοδοξία.

Kanakis Olive Oil

1. Πως ξετυλίγεται η δική σας οικογενειακή αφήγηση ιστορία στο τομέα του  ελαιολάδου;

H εταιρεία Kanakis Olive Oil αποτελεί μια οικογενειακή επιχείρηση η οποία  ξεκίνησε την λειτουργία της ως Ελαιοτριβείο κατά το έτος το 1999 και εν συνεχεία  με αργά αλλά σταθερά βήματα εξελίχθηκε σε μια ολοκληρωμένη Παραγωγική Μονάδα, Παραγωγής και Τυποποίησης Ελιάς & Ελαιολάδου.
Προσωπικά λόγω της ενασχόλησης όλων των μελών της οικογενείας μου με το συγκεκριμένο αντικείμενο είχα την τύχη να βρεθώ από πολύ μικρή ηλικία στον πυρήνα της παραγωγής του ελαιολάδου και συνεπώς με τρόπο βιωματικό αγάπησα το προϊόν αυτό αλλά και τον τρόπο Παραγωγής του. 

2. Ποια η στρατηγική εργαλειοθήκη σας ως προς το θέμα της εξωστρέφειας των προϊόντων σας και την συνεργασία με άλλες χώρες;

Οι Στρατηγικές που κυρίως ακολουθήσαμε όλα αυτά τα χρόνια με στόχο να επιταχυνθεί η αναπτυξιακή διαδικασία και να αναπτυχθούν για εμάς νέες επιχειρηματικές ευκαιρίες είναι κυρίως μέσω των πολυάριθμων συμμετοχών μας σε Διεθνείς Εκθέσεις και Διαγωνισμούς, ενώ παράλληλα διενεργούνταν ανά τακτά χρονικά διαστήματα απευθείας επαγγελματικές συναντήσεις B2Bμε ενδιαφερόμενους αγοραστές.
Όλες οι ανωτέρω είναι στρατηγικές που συνετέλεσαν ώστε να θέσουμε το δικό μας λιθαράκι στην προώθηση των εγχώριων αγροτικών προϊόντων και κυρίως του Ελαιολάδου μας, ενώ παράλληλα καταφέραμε να αποσπάσουμε πολλά και σημαντικά  Βραβεία & Διακρίσεις, τα οποία εκτόξευσαν την εξαγωγική μας Δραστηριότητα και έδωσαν ώθηση στην Εξωστρέφεια του Προϊόντος.

3. Ποιος ο ρόλος του branding και του marketing στα προϊόντα αγροδιατροφής και σε ποιο βαθμό τα “βοηθούν” να δημιουργήσουν την δική τους “τάση” μετατρέποντας τον οίνο και το ελαιόλαδο σε “διπλωμάτες” για την χώρα μας;

Η ανάπτυξη ενός επιτυχημένου Brand και marketing στον κόσμο της ταχέως μεταβαλλόμενης αγοράς συνιστά μεγάλη πρόκληση αλλά και αναγκαιότητα για την Επιχείρηση. Κατά την άποψη μου ένα ισχυρό Brand αποτελεί την Ταυτότητα του Προϊόντας και μπορεί να οδηγήσει σε ένα Διαρκές Ανταγωνιστικό Πλεονέκτημα στην Αγορά. Ο ρόλος του Branding και του Marketing συγκεκριμένα στα Προϊόντα αγροδιατροφής συνιστά ένα στρατηγικό Περιουσιακό Στοιχείο με ποικίλα οφέλη αλλά και Υποχρεώσεις. Προσθέτει αξία στο προϊόν υπό την προϋπόθεση ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με ένα υψηλό επίπεδο ποιότητας. Στην Χώρα μας ελάχιστες προσπάθειες καταβάλλονται για την ενίσχυση του. Είναι πεποίθηση μου ότι αποτελεί   ένα σπουδαίο εργαλείο προβολής και ανάπτυξης. Οι ελληνικές επιχειρήσεις ακολουθώντας το παράδειγμα άλλων επιτυχημένων στον τομέα αυτό Ευρωπαϊκών  χωρών θα πρέπει να καταβάλουν κάθε δυνατή προσπάθεια προκειμένου να το ισχυροποιήσουν.

4. O Toυρισμός και ο Πολιτισμός αποτελούν σπουδαία εργαλεία στην χώρα μας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη… Μία σύγχρονη παραγωγική μονάδα με ποιο τρόπο μπορεί να συνδεθεί με το πολιτιστικό γίγνεσθαι και να ασκήσει πολιτιστική διπλωματία; 

Το τρίπτυχο Τουρισμός - Πολιτισμός και Αγροτική Παραγωγή αποτελεί το Εισιτήριο της επιτυχίας για την ανάπτυξη και την εξέλιξη των εγχώριων αγροτικών μας προϊόντων.
Τα ασυναγώνιστης ποιότητας και αξιοθαύμαστα προϊόντα μας (Ελιά - Συκιά - Κούρβουλο) στον χάρτη της Ιστορίας μας έχουν γράψει τη δική τους μοναδική Ιστορία.
Η δική μας παραγωγική Μονάδα διενεργεί Πολιτιστικές Δράσεις, όπως η Διοργάνωση Ημερίδων Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου και Αγροτουρισμού, δραστηριότητες οι οποίες συνδέουν το Πολιτιστικό Περιβάλλον με την αγροτική παράγωγη, τα τοπικά προϊόντα την τοπική κουζίνα και γαστρονομία προβάλλοντας με τον τρόπο αυτό την πολιτιστική μας κληρονομιά, την ελκυστικότητα των αγροτικών περιοχών και την Ενίσχυση της επιχειρηματικότητας.

5. Όταν η διπλωματία του τουρισμού συνδεθεί με την διπλωματία του πολιτισμού η γέφυρα που θα δημιουργηθεί δύναται να επιφέρει θετικότατα αποτελέσματα. Με ποιους τρόπους εσείς θα εντάσσατε μία τέτοια συνθήκη στην παραγωγική σας μονάδα;
 

Όταν η Διπλωματία του Τουρισμού συνδεθεί με την Διπλωματία του Πολιτισμού αναμφίβολα επιφέρει θετικότατα αποτελέσματα. Δυστυχώς στην χώρα μας το πάντρεμα των δυο αυτών Πυλώνων Ανάπτυξης βρίσκεται ακόμα σε εμβρυικό στάδιο.
Για την συνδυαστική εφαρμογή τους η εταιρεία “ΚΑΝΑΚIS” πρωτοστατεί με την εφαρμογή μιας καινοτόμας δράσης που φέρει το σύνθημα “Φύτεψε και εσύ μια Ελιά” Η φιλοσοφία αυτής της Δράσης είναι να έρθουν κα να φιλοξενηθούν στην Χώρα μας   άνθρωποι από τα πέρατα της Γης με διαφορετική κουλτούρα και φιλοσοφία. Κατά την παραμονή τους στην Χώρα μας θα κληθούν να φυτέψουν μια ριζά ελιάς η οποία ταυτοχρόνως θα επέρχεται στην κυριότητα τους με όλα τα Δικαιώματα αλλά και τις υποχρεώσεις που αυτό επιφέρει.
Μέσω αυτής της δράσης προσδίδεται μια προστιθέμενη αξία στην Χώρα μας, καθώς διαδίδεται το ελληνικό Ελαιόλαδο και τα οφέλη του, ενώ παράλληλα δημιουργείτε μια μορφή επαναλαμβανόμενου εναλλακτικού τουρισμού που προβάλει την Χώρα μας σε παγκόσμιο επίπεδο.
Επίσης η συγκεκριμένη συνθήκη στην δική μας παραγωγική μονάδα επιτυγχάνεται μέσω της διοργάνωσης σε ετήσια βάση της Πολιτιστικής Εβδομάδας Ελαιολάδου. Κατά την περίοδο αυτή θα δημιουργούνταν Ενημερωτικές Ημερίδες Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου και λοιπές δράσεις με βάση την Μεσογειακή Διατροφή. Και σαφώς μέσω της Στοιχειώδους ενημέρωσης και της εμπειρίας της γευσιγνωσίας επιτυγχάνεται η επίτευξη της Πολιτιστικής μας Κληρονομιάς. 

6. Οι διακρίσεις των προϊόντων σας στο εξωτερικό αποτελούν έναν σημαντικότατο δίαυλο επικοινωνίας στην διπλωματία του τουρισμού και του πολιτισμού ταυτόχρονα. Ποιοι οι επόμενοι στόχοι σας ως προς την καινοτομία και την ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια;

Η εταιρεία μας στοχεύει στην Διαρκή Ανάπτυξη, βελτίωση και Προώθηση των προϊόντων της. Οι μακροχρόνιοι στόχοι που θέτουμε είναι πολλοί ένας εκ των οποίων είναι η επικέντρωση στην “παρθένα” κατά το μεγαλύτερο μέρος αγορά της Ιαπωνίας όσον αφορά την κατανάλωση του ελαιολάδου.
Συστηματικά οργανώνεται ήδη μια 3ημερη δράση κατά την οποία θα εκτίθενται τα Μεσσηνιακά μας προϊόντων σε σημεία κλειδιά της Ιαπωνίας (όπως σταθμοί Metro) όπου καθημερινά διασχίζοντα από χιλιάδες πολίτες - υποψήφιους καταναλωτές τους οποίους θα προσεγγίζουμε προσφέροντας τους δωρεάν αντιπροσωπευτικά Δείγματα Προϊόντος συνοδευόμενα με τα αντίστοιχα ενημερωτικά φυλλάδια προκειμένου να ξεκινήσει η παρθενική επαφή τους με το προϊόν. Αξίζει να σημειωθεί ότι η συγκεκριμένη δράση πραγματοποιήθηκε στο παρελθόν εντός της Γαλλικής επικράτειας απ’ όπου αποκομίσαμε πολύ θετικά αποτελέσματα.

Κατερίνας Καρσιώτη, Ιστορικός Τέχνης – Δημοσιογράφος
Το Ελληνικό Ινστιτούτο Πολιτιστικής Διπλωματίας (Ε.Ι.Π.Δ) είναι ένας ελληνικός επιστημονικός αστικός μη κυβερνητικός οργανισμός, ο οποίος ιδρύθηκε στην Αθήνα την 25η Μαρτίου 2017 και αποτελεί τον πρώτο και μοναδικό φορέα έρευνας, μελέτης και διάδοσης της Πολιτιστικής Διπλωματίας στην Ελλάδα. Η δράση του Iνστιτούτου αναπτύσσεται σε συνεργασία με ιδιωτικούς ή και δημόσιους κυβερνητικούς φορείς, ακαδημαϊκά ιδρύματα και επιστημονικά ινστιτούτα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Σχετικά άρθρα
07/07/2021 12:40 μμ

Η πρώτη ψηφιακή πύλη για τον οινοτουρισμό είναι γεγονός, 90 οινοποιία θα έχουν το σήμα του επισκέψιμου οινοποιίου, προκειμένου οι επισκέπτες της χώρας μας να έχουν ενδελεχή ενημέρωση για αυτά προτού καν τα επισκεφτούν. Αυτό τόνισε η υφυπουργός Τουρισμού, Σοφία Ζαχαράκη, μιλώντας σε συνέδριο για τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, που έγινε, 5 και 6 Ιουλίου, στη Σαντορίνη.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων κ. Μάρκος Καφούρος, «ολοκληρώθηκαν οι διαδικασίες του συνεδρίου στο νησί. Ο οινοτουρισμός ήταν ένα χρόνιο αίτημα του οινικού κλάδου. Με το συνέδριο έγινε ένα βήμα παραπάνω με το σήμα πιστοποίησης που θα αναρτάται σε κάθε επισκέψιμο οινοποιίο. Επίσης θα δημιουργηθεί μια ηλεκτρονική πλατφόρμα στην οποία θα είναι όλα τα πιστοποιημένα επισκέψιμα οινοποιία, προκειμένου οι επισκέπτες της χώρας μας να έχουν μια ενδελεχή ενημέρωση για αυτά προτού καν τα επισκεφτούν.

Το οινοποιίο της Santo Wines στην Σαντορίνη υποδέχεται 60.000 επισκέψεις το χρόνο. Είμαστε οι πρώτοι που από τη δεκαετία του 90 έχουμε πάρει πιστοποίηση και είμαστε επισκέψιμοι. 

Όπως ανέφερε στο συνέδριο η Γενική Γραμματέας Τουριτικής Πολιτικής και Ανάπτυξης, Βίκυ Λοίζου, θα χρηματοδοτηθούν δράσεις που θα αναδείξουν τα συγκριτικά πλεονεκτήματα των περιοχών που έχουν οινοτουριστικές επιχειρήσεις. Επίσης το επόμενο διάστημα θα δημιουργηθεί θεματικός Οργανισμός Διαχείρισης της Γαστρονομίας και σε συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης θα ξεκινήσουν διαδικασίες ανάπτυξης και άλλων θεματικών μορφών τουρισμού μέσω πιστοποιήσεων, προκειμένου να είναι επισκέψιμα ζυθοποιεία, αγροκτημάτα, ελαιοτριβεία αλλά και τυροκομεία». 

Τελευταία νέα
30/07/2021 11:45 πμ

Ποια είναι η εικόνα από τις κατεξοχήν ελαιοπαραγωγικές ζώνες της χώρας μας.

Για μείωση της παραγωγής ελαιολάδου τη νέα σεζόν βαδίζει η χώρα, ως αποτέλεσμα κυρίως της κλιματικής αλλαγής και των δυσμενών -ιδίως κατά την ανθοφορία και την καρπόδεση- καιρικών συνθηκών, αλλά και μετέπειτα του παρατεταμένου καύσωνα. Πιο δύσκολα είναι τα πράγματα στα ξηρικά κομμάτια, που πάνε για 100% απώλειες παραγωγής, όπως μας αναφέρουν οι αγρότες. Ως εκ τούτου και δεδομένου ότι και τα αποθέματα είναι πλέον λίγα, εύκολα συμπεραίνει κανείς ότι δημιουργούνται συνθήκες, ώστε το ελαιόλαδο να καταστεί... δυσεύρετο, καθώς απώλειες υπάρχουν και σε άλλες περιοχές της ΕΕ.

Μεσσηνία: Προς εξάντληση τα δέντρα από τον καύσωνα

Σύμφωνα με όσα ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Κόκκινος, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Νηλέας, με τον παγετό είχαμε προβλήματα. Σε πολλά χαμηλά σημεία η ακαρπία των ελαιόδεντρων φθάνει και το 100%, ενώ δεν λείπουν και ζημιές στο φυτικό κεφάλαιο. Σύμφωνα με τον κ. Κόκκινο, περισσότερο έχει επηρεαστεί η ποικιλία Μαυρολιά, καθώς υπήρξε θέμα με την διαφοροποίηση των οφθαλμών. Ο καύσωνας θα εξαντλήσει τα δέντρα κι αν μετά πάμε στο χείριστο σενάριο με πρωτοβρόχια από Σεπτέμβριο, τότε συνεχίζει ο ίδιος, θα υπάρξει πολύ μεγάλη μείωση της παραγωγής. Ο κ. Κόκκινος εκτιμά πως πέρσι η παραγωγή ελαιολάδου στη Μεσσηνία ανήλθε σε 50.000 τόνους ελαιολάδου περίπου, ενώ φέτος θα είναι σαφώς σε χαμηλότερα επίπεδα.

Ούτε 20.000 τόνοι η παραγωγή στην Κρήτη

Ο Μύρων Χιλετζάκης, αντιπρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι λόγω της γνωστής κατάστασης με τις ζημιές από τον καύσωνα στις ελιές, αλλά και από τον παγετό, η εφετινή παραγωγή ελαιολάδου στην Κρήτη, δύσκολα θα ξεπεράσει τους 20.000 τόνους, όταν πέρσι ήταν γύρω στους 70.000 τόνους.

Λακωνία: Το καλό είναι πως μεγάλο μέρος ποτίζεται και μπαίνουν νέα δέντρα στην παραγωγή

Στο νομό Λακωνίας μια κανονική χρονιά η παραγωγή ελαιολάδου μπορεί να αγγίξει και τους 20.000 με 24.000 τόνους, λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μολάων Πακίων, κ. Τάκης Ντανάκας. Για τη νέα σεζόν ο κ. Ντανάκας σχολιάζει ότι είναι πολύ νωρίς ακόμα να μιλήσουμε για το ύψος της, πλην όμως υπάρχουν δεδομένα -πανελλαδικά- που ίσως δείχνουν μείωση, όμως ειδικά στη Λακωνία, πρέπει να συνεκτιμήσει κανείς και την παραγωγή που θα δώσουν και τα νέα δέντρα.

Κόρινθος: Με το 70% των ελαιόδεντρων ξηρικά, αναμένει δραματική πτώση

Ο κ. Νίκος Μάρκελλος από την επιχείρηση ΜΑΡΚΕΛΛΟΥ Ν ΑΦΟΙ & ΣΙΑ ΟΕ, ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο, στο Γαλατάκι Κορίνθου, δραστηριοποιείται στο χώρο της παραγωγής ελαιολάδου από το 1932. Ο κ. Μάρκελλος εμφανίζεται ιδιαίτερα προβληματισμένος για την παραγωγή της νέας χρονιάς, καθώς όπως μας εξήγησε, πολλά δέντρα στην περιοχή έχουν 100% ακαρπία. Στην Κορινθία, συνεχίζει ο ίδιος, τα ελαιόδεντρα είναι ποικιλίας Μανάκι σε ποσοστό 70% και ακολουθεί η Κορωνέικη με 30%. Σύμφωνα με τον κ. Μάρκελλο, το 70% όλων των ελαιόδεντρων της Κορινθίας, είναι ξηρικά, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τις συνθήκες ξηρασίας που αντιμετωπίζουμε φέτος. Πέρσι, η παραγωγή στην Κορινθία ήταν μέτρια, καθώς υπήρξαν και πολλές ζημιές σε ελιές από φωτιές. Φέτος πολλοί περιμέναν καλύτερη παραγωγή, όμως οι καιρικές συνθήκες δεν άφησαν να συμβεί αυτό, όπως όλα δείχνουν.

Αιτωλοακαρνανία: Μείωση παραγωγής φέτος για διάφορους λόγους

Ο κ. Παναγιώτης Παπαχρήστος έχει μια σύγχρονη και καθετοποιημένη έως έναν βαθμό ελαιοκομική εκμετάλλευση στην περιοχή Μεσόκαμπος στο Μεσολόγγι. Καλλιεργεί συνολικά 7.500 ελαιόδεντρα, εκ των οποίων τα 5.000 με λαδοελιά. Συνεργάζεται με ελαιοτριβείο - τυποποιητήριο και διαθέτει βιολογικό ελαιόλαδο σε Ελλάδα και εξωτερικό με το brand name Κτήμα Κάκκαβος. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης αυτής, κ. Παναγιώτης Παπαχρήστος, φέτος γενικά στην περιοχή αναμένεται μείωση της παραγωγής, τόσο σε ελαιόλαδο, όσο και στα Καλαμών. Βασικοί λόγοι, που θα οδηγήσουν στη μείωση είναι η γενικότερη ξηρασία, οι ζημιές, αλλά και το γεγονός ότι πέρσι υπήρξε αρκετά μεγάλη παραγωγή. Σημειωτέον πως ο κ. Παπαχρήστος έχει κι ένα μικρό συσκευαστήριο για ελιές, τις οποίες προωθεί σε χώρες της ΕΕ, στις ΗΠΑ κι αλλού.

Αργολίδα: Σίγουρα μειωμένη, αλλά και ποιοτική η νέα σοδειά

Προβληματισμός για την επερχόμενη παραγωγή επικρατεί και στο νομό Αργολίδας. Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Μέλλος, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Θερμασία Δήμητρα, με έδρα στην Ερμιονίδα, τα πράγματα φέτος είναι δύσκολα για την ελαιοπαραγωγή γενικότερα. Σύμφωνα με τον ίδιο, σίγουρα η εσοδεία θα είναι μειωμένη, υπάρχουν όμως συνθήκες, για ποιοτικό προϊόν.

26/07/2021 03:26 μμ

Ενεργή η αγορά του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, λένε οι Ισπανοί. Αισιοδοξία για αύξηση στην Ελλάδα λόγω... τουρισμού.

Λίγες οι εμπορικές πράξεις που καταγράφονται στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, όπως άλλωστε παραδοσιακά συμβαίνει αυτή την περίοδο. Οι τιμές παραγωγού έχουν σταθεροποιηθεί σε σαφώς υψηλότερα επίπεδα από εκείνα της εκκίνησης και πάντοτε στα ανώτερα επίπεδα της χρονιάς που διανύουμε, ενώ η ελαχιστοποίηση των αποθεμάτων, οι αναμενόμενες μειωμένες αποδόσεις, λόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών, προδιαθέτουν για νέα αύξηση, καθώς επίσης και η άνοδος του τουριστικού ρεύματος (τηρουμένων των αναλογιών με τον κορονοϊό). Σημειωτέον ότι αισιοδοξία προκαλεί και η είδηση περί αυξημένων κρατήσεων στον τουρισμό (σε επίπεδο 60% του 2019 σήμερα, σύμφωνα με σημερινά στοιχεία της κυβέρνησης).

Πιο υψηλές είναι οι τιμές παραγωγού στη Λακωνία (έως 3,65 ευρώ το κιλό) και γενικότερα στην Πελοπόννησο, ενώ ακολουθεί πλέον και η Κρήτη με τιμές έως 3,45 ευρώ το κιλό.

Ο κ. Στέλιος Μιχαλούτσος, ελαιοπαραγωγός από το Γεράκι Λακωνίας σημείωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο πως οι τιμές παραγωγού στην περιοχή κινούνται αυτή την περίοδο στα επίπεδα των 3,25 με 3,30 ευρώ το κιλό. Σύμφωνα με τον ίδιο αναμένεται πολύ μεγάλη πτώση της παραγωγής τη νέα σεζόν.

Ο κ. Τάκης Ντανάκας, διευθυντής στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Μολάων Πακίων δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι υπάρχει στασιμότητα κι εδώ και δυο μήνες επικρατεί επί της ουσίας... εμπορική απραξία. Σύμφωνα με τον ίδιο, κάποιες πράξεις που έγιναν με ελαιόλαδο το τελευταίο διάστημα στην περιοχή της Λακωνίας, δεν είναι ικανές από μόνες τους να διαμορφώσουν την αγορά, που κατά κάποιες εκτιμήσεις δυσκολεύεται από δυο κυρίως παράγοντες: Πρώτον, από την... αδυναμία - απροθυμία των Ισπανών καταναλωτών να αποδεχθούν πρόσφατες αυξήσεις τιμών στο ελαιόλαδο, που πέρασαν εύκολα στο... ράφι. Δεύτερον, από το γεγονός ότι η Ιταλία έχει αρκετά αποθέματα ελαιολάδου, τα οποία φημολογείται πως τον τελευταίο καιρό δυσκολεύεται να διοχετεύσει στην αγορά.

Το βιολογικό δεν ακολούθησε την αύξηση του συμβατικού

Τέλος, από την πλευρά του, ο κ. Δημήτρης Σχοινοπλοκάκης, ελαιοπαραγωγός από τις Λουσακιές Χανίων που βγάζει βιολογικό προϊόν, τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο πως οι τιμές κυμαίνονται στην Κρήτη μεταξύ 3,30 και 3,45 ευρώ το κιλό, ωστόσο, σύμφωνα με τον ίδιο το βιολογικό ελαιόλαδο δεν ακολούθησε... κατά πόδας το συμβατικό στην άνοδο της τελευταίας περιόδου.

26/07/2021 12:39 μμ

Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η Κοινή Υπουργική Απόφαση (Αρ. 1903/194939/23.7.2021) στην οποία καθορίζονται οι λεπτομέρειες εφαρμογής του μέτρου της Απόσταξης Κρίσης για το 2021.

Το συνολικό ύψος του προϋπολογισμού ανέρχεται σε 9.000.000 ευρώ. Σύμφωνα με την απόφαση, κάθε οινοποιείο δύναται να αποστάξει έως 8.000 hl  oίνου (800 tn), με ηλεκτρονικό αίτημα, που θα υποβληθεί ηλεκτρονικά από 23 έως 29 Ιουλίου 2021.

Οι ενδιαφερόμενοι, για ένταξη στο πρόγραμμα, οινοπαραγωγοί υποβάλλουν υποχρεωτικά πριν την υποβολή της αίτησης για ένταξη στο πρόγραμμα, στην ψηφιακή υπηρεσία του ΥπΑΑΤ δήλωση αποθεμάτων, επιλέγοντας στις ενέργειες την «Δήλωση Αποθεμάτων Απόσταξης». Δηλώνονται τα αποθέματα 2021 μόνο της παραγωγής τους, τα οποία κατέχουν στις αποθήκες τους.

Όπως καταγγέλλει η ΚΕΟΣΟΕ, οι τιμές οίνων για απόσταξη μειώθηκαν, με αποτέλεσμα να ωφελούνται μόνο όσοι κατέβαλλαν χαμηλές τιμές σταφυλιών το 2020. Έτσι οι συνεταιρισμοί που υιοθέτησαν την πολιτική στήριξης των αμπελουργών με αξιοπρεπείς τιμές σταφυλιών το 2020, δεν έχουν κανένα κίνητρο να αποστάξουν, αφού οι τιμές απόσταξης δεν καλύπτουν ούτε το κόστος μεταποίησης των σταφυλιών σε οίνο.

Οι τελικοί δικαιούχοι, οινοπαραγωγοί, του προγράμματος από τη στιγμή που ολοκληρώνουν το πρόγραμμα της απόσταξης οίνου των ποσοτήτων που έχουν εγκριθεί και το αργότερο έως 29 Σεπτεμβρίου 2021, υποβάλουν ηλεκτρονικά, αίτημα πληρωμής μέσω της ψηφιακής υπηρεσίας της απόσταξης οίνου.

Η οριστική πληρωμή καταβάλλεται από τον ΟΠΕΚΕΠΕ απευθείας στον τραπεζικό λογαριασμό των δικαιούχων, το αργότερο έως τις 15 Οκτωβρίου 2021.

Διαβάστε το σχετικό ΦΕΚ (εδώ)
 

19/07/2021 10:39 πμ

Οικονομική βοήθεια για τη στήριξη των παραγωγών ελαιολάδου στις πληγείσες από παγετό περιοχές, κίνητρα προκειμένου να καταστεί η μελισσοκομία ελκυστικότερο επάγγελμα, αλλά και την κατάσταση στην κτηνοτροφία λόγω του αυξημένου κόστους ζωοτροφών, θα συζητηθούν στο συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ, που συνεδριάζει σήμερα Δευτέρα (19 Ιουλίου), στις Βρυξέλλες.

Αναλυτικότερα, όπως αναφέρεται μεταξύ άλλων σε σχετικό ενημερωτικό σημείωμα του Συμβουλίου, οι Υπουργοί θα λάβουν πληροφορίες από την ελληνική αντιπροσωπεία σχετικά με την κατάσταση του τομέα του ελαιολάδου και ιδίως για τη σημαντική μείωση των ελαιόκαρπων λόγω ακραίων καιρικών συνθηκών. 

Επίσης, σχετικά με την μελισσοκομία, οι υπουργοί θα λάβουν πληροφορίες από την ουγγρική αντιπροσωπεία εξ ονόματος της Κροατίας, της Γαλλίας, της Ελλάδας, της Ουγγαρίας, της Ιταλίας και της Ρουμανίας σχετικά με τη σημασία της θέσπισης μέτρων για τη στήριξή της στα κράτη μέλη της ΕΕ. Οι μέλισσες παρέχουν μια ουσιαστική υπηρεσία στον ανθρώπινο πληθυσμό επικονιάζοντας πολλά από τα φυτά που χρειάζονται για να επιβιώσουν, αλλά ο αριθμός τους μειώνεται με ανησυχητικούς ρυθμούς. Οι αντιπροσωπείες θα υποστηρίξουν ότι χρειάζονται κίνητρα για να καταστεί η μελισσοκομία ένα πιο ελκυστικό επάγγελμα και έτσι να βοηθήσουν στην αντιστροφή της μείωσης των πληθυσμών των μελισσών.

Ακόμη στο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ θα συζητηθεί, μετά από αίτημα της Κροατίας, η κατάσταση στον κτηνοτροφικό τομέα όσον αφορά το κόστος των ζωοτροφών, που αφορά και τους Έλληνες κτηνοτρόφους.

Διαβάστε αναλυτικά την ημερήσια διάταξη του Συμβουλίου (εδώ)

16/07/2021 01:57 μμ

Αντιδράσεις υπάρχουν από τον αμπελοοινικό κλάδο στην απόφαση του ΥπΑΑΤ για το κονδύλι των 9 εκατ. ευρώ ευρώ που θα έχει το πρόγραμμα απόσταξης για το έτος 2021.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Βογιατζής, οινοποιός και πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), «το ποσό που ανακοινώθηκε είναι μικρό και δεν θα έχει αποτέλεσμα.

Πέρσι το αντίστοιχο ποσό της Απόσταξης Κρίσης ήταν στα 25 εκατ. ευρώ. Εμείς ζητήσαμε από το ΥπΑΑΤ για φέτος κονδύλι στα 20 εκατ. ευρώ. Επίσης πιθανότατα οι τιμές απόσταξης να είναι όμοιες με τις αντίστοιχες του 2020. Αυτό δεν βοηθά να υπάρχει απόσυρση στις ζώνες με ποιοτικά και υψηλής τιμής κρασιά.

Η σημαντικότητα του μέτρου υλοποίησης της απόσταξης κρίσης είναι προφανής και για το λόγο αυτό η ΕΔΟΑΟ, με τη σύμφωνη γνώμη των συστατικών της φορέων ΚΕΟΣΟΕ και ΣΕΟ, παραιτήθηκε από το δικαίωμα υλοποίησης εγκεκριμένων και συμβασιοποιημένων προγραμμάτων προβολής προώθησης οίνων σε Τρίτες Χώρες και πληροφόρησης στα Κράτη Μέλη (εσωτερική αγορά), με αποτέλεσμα να εκταμιευθούν στον Εθνικό Φάκελο επιπλέον ποσά της τάξης των 3.600.000 ευρώ. Με τη «διευκόλυνση» αυτή της ΕΔΟΑΟ προς το ΥπΑΑΤ και προς τον κλάδο, διατέθηκε ποσό για τον Πράσινο Τρύγο της τάξης του 1.600.000 ευρώ. 

Παράλληλα μετά και την παραίτηση από τα αντίστοιχα εγκεκριμένα προγράμματα του Enterprise Greece SA (πρώην ΟΠΕ), προέκυψε το ποσό που θα διατεθεί για το μέτρο της Απόσταξης Κρίσης με κονδύλια μόνο από τον Εθνικό Φάκελο που ανέρχεται περίπου στα 9.000.000 ευρώ. 

Το μέτρο της απόσταξης βοηθά να αποσυρθούν από την αγορά τα αποθέματα για να δηλωθεί υψηλή τιμή παραγωγού κατά τον τρύγο. Αν δεν αποσυρθούν αποθέματα τότε αναμένεται να έχουμε μείωση στις τιμές παραγωγου αμπελιού. Ήδη το Υπουργείο είχε καθυστερήσει να υπογράψει την συγκεκριμένη απόφαση, κάτι που θα φέρει «πίεση» των τιμών στην αγορά.

Πέρσι είχαμε την απόσυρση 30.000 τόνων, φέτος είχαμε πρόθεση να κάνουμε απόσυρση πάνω από 20.000 τόνους.

Όσον αφορά την εικόνα της φετινής παραγωγής σταφυλιών, αναμένεται να έχουμε μια κανονική ποσότητα. Αναμένεται μειωμένη παραγωγή στις περιοχές που επηρεάστηκαν από τον παγετό και τις υψηλές θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών. Υπάρχουν περσινά αποθέματα, αφού λόγω των μέτρων κατά της πανδημίας η ζήτηση το πρώτο 6μηνο του 2021 κυμάνθηκε σε χαμηλότερα επίπεδα σε σχέση με το πρώτο 6μηνο του 2020».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Ένωσης Συνεταιρισμών Θηραϊκών Προϊόντων κ. Μάρκος Καφούρος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «η απόσταξη κρίσης δεν μπορεί να εφαρμοστεί στη Σαντορίνη. Η τιμή παραγωγού για το σταφύλι πέρσι κυμάνθηκε από 3 μέχρι 3,5 ευρώ το κιλό (πρόπερσι ήταν στα 4 ευρώ). Οι αμπελουργικές ζώνες με κρασιά υψηλής ποιότητας και τιμής (ΠΟΠ κ.α.) με αυτές τις τιμές δεν μπορούν να αποσύρουν αποθέματα.

Θα έπρεπε να εφαρμοστεί το μέτρο της απόσυρσης της παραγωγής, όπως εφαρμόζεται σε άλλα κράτη αλλά και σε άλλους κλάδους (φρούτων, ελαιοκομικό κ.α.). Για να γίνει κάτι τέτοιο όμως θα έπρεπε το ΥπΑΑΤ να είχε προβλέψει να κάνει αίτηση νωρίτερα στην Κομισιόν.

Ζητούμενο επίσης είναι το κατά πόσο ταχύτατα θα κινηθούν από εδώ και στο εξής οι διαδικασίες, ώστε αρκετά οινοποιεία που έχουν γεμάτες δεξαμενές να προλάβουν να οδηγήσουν το περιεχόμενό τους στην απόσταξη, ώστε να μπορέσουν να παραλάβουν σταφύλια στον τρύγο».    

14/07/2021 11:41 πμ

Ο μέσος όρος πωλήσεων ελαιολάδου στην Ισπανία ανέρχεται σε 142.000 τόνους για την φετινή εμπορική περίοδο, πράγμα που σημαίνει ότι βρισκόμαστε σε μια καμπάνια ρεκόρ όσον αφορά τις πωλήσεις. Η καλή ροή του ελαιολάδου στην ισπανική αγορά συνεχίστηκε και τον μήνα Ιούνιο.

«Η αγορά ελαιολάδου στην Ισπανία παραμένει ενεργή σύμφωνα με τα στοιχεία από την Υπηρεσία Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA). Υπάρχουν αυξημένες πωλήσεις ακόμη και αυτή την εποχή. Σε αυτό βοηθά και η άρση των δασμών των ΗΠΑ για τις εξαγωγές ελαιολαδου της Ισπανίας που προκαλεί αύξηση της ζήτησης.

Να σας επισημάνω ότι ο μήνας Αύγουστος θεωρείται μήνας πολύ χαμηλών πωλήσεων. Ωστόσο η μέχρι σήμερα πορεία δείχνει ότι θα υπάρχουν μειωμένα αποθέματα μέχρι τη νέα ελαιοκομική περίοδο, κάτι που αναμένεται να διατηρήσει την θετική τάση στις τιμές παραγωγού και το επόμενο χρονικό διάστημα», δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Jose Mª Penco, Διευθυντής στην Ισπανική Ένωση Ελαιοκομικών Δήμων (ΑΕΜΟ).  

Επίσης, σύμφωνα με τα στοιχεία της Κομισιόν, οι τιμές παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε Ισπανία, Ιταλία και Ελλάδα, παραμένουν σε υψηλά επίπεδα και είναι πάνω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Ακόμη προβλέπει ότι τα αποθέματα ελαιολάδου στην ΕΕ αυτή την εποχή ανέρχονται σε περίπου 380.000 τόνους (κάτω από τα επίπεδα του 2017).

Ειδικότερα οι μέσες τιμές παραγωγού για την Ισπανία τον Ιούλιο ανήλθαν στα 3,73 ευρώ το κιλό (+20,8% σε σχέση με τον μέσο όρο της 5ετίας και +63,1% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή τιμή). Στην Ιταλία η μέση τιμή στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο τον ίδιο μήνα ήταν στα 4,61 ευρώ το κιλό (αύξηση κατά +3,9% σε σχέση με τον μέσο όρο της 5ετίας και +33,2% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή τιμή).

Ο διευθυντής του ΑΣ Μολάων - Πακίων στη Λακωνία, κ. Παναγιώτης Ντανάκας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «σε επαφή που είχα πρόσφατα με Ιταλούς εμπόρους μου ανέφεραν ότι έχουν στις αποθήκες τους ελαιόλαδα. Η αγορά αυτή την εποχή σε όλη την Ελλάδα είναι παγωμένη. Επίσης γνωρίζουμε ότι από τις 2 μέχρι τις 25 Αυγούστου κάθε χρόνο οι Ιταλοί δεν κάνουν εμπορικές πράξεις. 

Ελπίζουμε τις επόμενες 15 ημέρες να υπάρξει εμπορικό ενδιαφέρον και να έχουμε πωλήσεις. Από την πλευρά μας προσπαθούμε να μην πωλήσουμε σε χαμηλές τιμές. Τις επόμενες ημέρες θα φανεί αν οι πωλήσεις που γίνονται στην Ισπανία παρασύρουν και την ελληνική αγορά».

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Βασίλειος Κατσάς, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Γλυφάδα στην Πύλο Μεσσηνίας, «δεν γίνονται πολλές εμπορικές πράξεις αυτή την εποχή. Η τελευταία που έγινε στην περιοχή είχε τιμή παραγωγού στα 3,40 ευρώ το κιλό».

Από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Κόκκινος, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Νηλέας, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «οι τιμές που γίνονται αγοραπωλησίες κυμαίνονται από 3,20 έως 3,25 ευρώ το κιλό. Αυτή την εποχή είναι λίγο παγωμένη η αγορά αν και υπάρχει ενδιαφέρον για το καλό ελαιόλαδο».
 

07/07/2021 11:24 πμ

Η σχετική απόφαση δημοσιεύθηκε στην διαύγεια.

Το σχετικό τελικό αίτημα είχαν υποβάλλει η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Ηρακλείου ΑΕ, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μυλοποτάμου, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Χανίων κι ο Κρητικός Αγρός Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη ΑΕ, για καταχώριση στο Μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ), Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) και Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) της Ε. Ένωσης, της ονομασίας «ΚΡΗΤΗ» ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ).

Με αφορμή την απόφαση αυτή του ΥπΑΑΤ μίλησε στον ΑγροΤύπο, ο κ. Μανόλης Χνάρης, Περιφερειακός Σύμβουλος, Τακτικό Μέλος της Επιτροπής Περιβάλλοντος και Χωροταξίας στην Περιφέρεια Κρήτης, τονίζοντας ότι: «η αρμόδια υπηρεσία του ΥπΑΑΤ ενέκρινε τον φάκελο και αναμένεται έγκριση μέσω της σχετικής διαδικασίας και από την ΕΕ. Η διαδικασία αυτή ίσως διαρκέσει και 1-2 χρόνια. Μπορεί να υπάρξουν ενστάσεις κι από άλλες χώρες. Ωστόσο το δύσκολο κομμάτι, το έχουμε ξεπεράσει. Ο φάκελος θα εγκριθεί και όλο αυτό θα το αξιοποιήσουμε εμπορικά στη συνέχεια. Ως Περιφέρεια θέλουμε να παράγουμε ποιοτικό προϊόν με ένα, ενιαίο σήμα, ώστε να μην υπάρχει κατακερματισμός δυνάμεων. Υπάρχουν συγκεκριμένες προδιαγραφές ως προς την ποιότητα. Στόχος μας είναι να εξαλείψουμε τη χύμα διάθεση του προϊόντος. Στην Κρήτη υπολογίζεται πως 18.000 με 20.000 τόνοι μόνο από το ελαιόλαδο, τυποποιείται, ενώ το υπόλοιπο φεύγει χύμα».

Όπως αναφέρεται στην σχετική απόφαση, το ΥπΑΑT:

ΑΠΟΦΑΣΙΖΕΙ

Άρθρο 1

Αποδέχεται το με αριθ. πρωτ. το 1740/216271/4-8-20 τελικό αίτημα της Αγροτικής Εταιρικής Σύμπραξη Ηρακλείου ΑΕ, του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μυλοποτάμου, του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων και του Κρητικού Αγρού Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη ΑΕ, για καταχώριση στο Μητρώο Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης (ΠΟΠ), Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) και Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (ΕΠΙΠ) της Ε. Ένωσης, της ονομασίας «ΚΡΗΤΗ» ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ), στο πλαίσιο του Κανονισμού (ΕΕ) 1151/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 21ης Νοεμβρίου 2012, για τα συστήματα ποιότητας των γεωργικών προϊόντων και τροφίμων.

Άρθρο 2

Η παρούσα απόφαση: α) να αναρτηθεί στον πίνακα ανακοινώσεων στο κεντρικό κατάστημα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, β) να επιδοθεί στην αιτούσα ομάδα με συστημένη επιστολή, γ) να κοινοποιηθεί στους αποδέκτες όπως προβλέπεται στην περίπτωση η) της παραγράφου 3 του άρθρου 3 της αριθ. 261611/2007 (Β΄ 406) απόφασης, όπως τροποποιήθηκε με τις υπ’αριθμ. 290398/2008 (Β΄ 694) και 318764/2008 (Β΄ 1683) αποφάσεις και ισχύει, καθώς και δ) να διαβιβαστεί στην Ε. Επιτροπή όπως προβλέπεται στην περίπτωση θ) της παραγράφου 3 του άρθρου 3 της αριθμ. 261611/2007 (Β΄ 406) απόφασης, όπως τροποποιήθηκε με τις υπ’αριθμ. 290398/2008 (Β΄ 694) και 318764/2008 (Β΄ 1683) αποφάσεις και ισχύει. Η απόφαση είναι αναρτητέα στο διαδίκτυο.

Η Προϊσταμένη της Γενικής Διεύθυνσης Τροφίμων

Χρυσούλα Παπαδημητρίου

Δείτε την απόφαση πατώντας εδώ

06/07/2021 11:41 πμ

Εν τω μεταξύ, σταθερή παραμένει η κατανάλωση ελαιολάδου, σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου (ΔΟΕ).

Σε σταθερά ανοδική τροχιά λόγω της ελαχιστοποίησης των στοκ παραγωγών και συνεταιρισμών βρίσκεται το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η ζήτηση τείνει να ομαλοποιηθεί την ίδια ώρα, καθώς έχει ανοίξει η εστίαση παγκοσμίως μετά τον κορονοϊό, ενώ το πλέον σίγουρο είναι πως τα ανώτερα ποιοιτικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα, που έχουν απομείνει είναι ελάχιστα και το πιο πιθανό είναι να πληρωθούν ακόμα καλύτερα. Στη γενικότερη τάση ανόδου έχει ασφαλώς παίξει ρόλο, εκτιμούν παράγοντες της αγοράς και η προβληματική σε πολλές χώρες ανθοφορία-καρπόδεση λόγω της εναλλαγής των καιρικών συνθηκών τον περασμένο χειμώνα και την άνοιξη.

Σύμφωνα με τον διευθυντή του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μολάων Πακίων, κ. Τάκη Ντανάκα, τα καλά έλαια έχουν ασφαλώς λιγοστέψει τόσο στην Πελοπόννησο όσο και στην Κρήτη, ωστόσο αχνοφαίνεται τις τελευταίες ημέρες μια στάση... αναμονής εκ μέρους των Ιταλών εμπόρων, καθώς επιχειρήσεις εστίασης, ξενοδοχεία κ.λπ. μετά τον κορονοϊό, δεν φαίνεται να ποντάρουν και τόσο στην ποιότητα...

Όπως λέει από την πλευρά του ο αναπληρωτής γενικός διευθυντής της Ένωσης Μεσσηνίας, κ. Γιάννης Πάζιος, μιλώντας στον ΑγροΤύπο, οι τιμές παραγωγού στη Μεσσηνία φθάνουν και τα 3,40 ευρώ το κιλό.

Στα προβλήματα που αντιμετωπίζει ως ελαιοπαραγωγός αναφέρεται εξάλλου, μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο παραγωγός από τις Αρχάνες Στάθης Καφετζογιαννάκης, σημειώνοντας ότι οι ελιές δεν έχουν δέσει καθόλου καρπό φέτος και ως εκ τούτου η παραγωγή θα είναι... μηδενική.

Σύμφωνα εξάλλου με το δελτίο τιμών ελαιολάδου που εξέδωσε ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) στις 29 Ιουνίου, οι υψηλότερες τιμές για έλαια οξύτητας 0,3 παρέμειναν στα 3,48 ευρώ το κιλό στην Κρήτη και στην Πελοπόννησο μειώθηκαν στα 3,50 ευρώ το κιλό από 3,65 ευρώ το κιλό. Χαμηλότερες τιμές παρέμειναν στα 3,15 ευρώ το κιλό στην Κρήτη και μειώθηκαν στα 3,10 ευρώ το κιλό στην Πελοπόννησο. Στην Ισπανία για τα έξτρα παρθένα οι μέγιστες τιμές αυξήθηκαν, σε σχέση με την προηγούμενη εβδομάδα, στα 3,80 ευρώ το κιλό, ενώ οι ελάχιστες μειώθηκαν στα 3,12 ευρώ το κιλό. Στην Ιταλία οι μέγιστες τιμές για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παρέμειναν στα 4,70 ευρώ το κιλό κι οι ελάχιστες στα 4,40 ευρώ το κιλό.

Στην επερχόμενη παραγωγή ελαιολάδου της Μεσσηνίας αναφέρεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο και ο γεωπόνος και πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, κ. Μιχάλης Αντωνόπουλος. Όπως εξηγεί, το αρνητικό στοιχείο στην παραγωγή είναι απότομη πτώση των υδροφόρων οριζόντων, με εμφανή τα πρώτα σημάδια ανομβρίας είναι στα ελαιόδενδρα. Ιδιαίτερο πρόβλημα, σύμφωνα με τον ίδιο, έχουν τα νεόφυτα, καθώς εμφανίζουν αλλαγή στο χρώμα των φύλλων τους που γίνονται κίτρινα και μικρή ανάπτυξη του καρπού. Σε σχέση με το πρόγραμμα δακοκτονίας, μας λέει ότι δεν έχουν αρχίσει ακόμα ψεκασμοί και πως στην περιοχή της Καλαμάτας δεν υπάρχει πρόβλημα, αν και κατά θέσεις στη δυτική Μεσσηνία έχουν αναφερθεί αυξημένοι πληθυσμοί.

Σταθερή η κατανάλωση

Το θετικό, βέβαια, είναι πως σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, η κατανάλωση είναι σταθερή την περίοδο 2020-2021, ενώ η παραγωγή μειώθηκε και οι τάσεις των τιμών αντικατοπτρίζουν την εναλλαγή μεταξύ προσφοράς και ζήτησης.

Σύμφωνα με νεότερες εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (ΔΟΕ) και με βάση τα προσωρινά στοιχεία για το έτος καλλιέργειας 2020 - 2021, η παραγωγή έφτασε στους 3.034.000 τόνους, ήτοι μειωμένη κατά 6,9%, σε σύγκριση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο. Η κατανάλωση, από την άλλη, είναι καλή, περίπου 3.211.000 τόνους (-0,2%).

Η παραγωγή ελαιολάδου στην ΕΕ υπολογίζεται σε 2.057.000 τόνους, ήτοι αυξημένη 7%, σε σύγκριση, με το προηγούμενο έτος. Σε ό,τι αφορά την ΕΕ, ηγέτιδα δύναμη είναι η Ισπανία, η οποία αναμένεται να κλείσει την περίοδο με αύξηση 24,4% και μια παραγωγή, που εκτιμάται πως τελικά θα ανέλθει σε 1.400.000 τόνους. Ακολουθεί η Ιταλία με 270.000 τόνους (-26,2%), η Ελλάδα με επίσης 270.000 τόνους (-1,8%) και η Πορτογαλία με 100.000 τόνους (-28,8%).

Η παραγωγή τώρα στις υπόλοιπες χώρες - μέλη του ΔΟΕ, αναμένεται να ανέλθει συνολικά σε 777.000 τόνους (-32,4%). Σημειωτέον ότι στην Τυνησία, η παραγωγή αναμένεται να φτάσει τους 140.000 τόνους περίπου (-68,2%), ακολουθούμενη από την Τουρκία με 210.000 τόνους (-8,7%), το Μαρόκο με 160.000 τόνους (+ 10,3%) και την Αλγερία με 90.000 τόνους (-28,7 %). Στα παραπάνω θα πρέπει να προστεθεί και η παραγωγή επιπλέον 200.000 τόνων από χώρες που δεν είναι ακόμη μέλη του ΔΟΕ, όπως η Συρία, η Αυστραλία και η Χιλή.

01/07/2021 10:52 πμ

Πρόκειται για το Cardiolea της Pamako, δυο ελαιοπαραγωγών από την Κρήτη και συγκεκριμένα τα Χανιά.

Οι δυο συνεργάτες καλλιεργούν περί τα 14.000 δέντρα ελιάς, Κορωνέικης και Τσουνάτης και όπως λέει στον ΑγροΤύπο ο ένας εκ των δυο συνεργατών, κ. Ευτύχης Ανδρουλάκης, το ελαιόλαδο με το brand Cardiolea κυκλοφορεί πλέον σε πάνω από 90 φαρμακεία του Βελγίου και του Λουξεμβούργου. Για να γίνει εφικτό αυτό χρειάστηκε να αλλάξουν αρκετά πράγματα στη νομοθεσία των χωρών αυτών, ενώ όπως μας εξηγεί ο κ. Ανδρουλάκης, στο παιχνίδι έχει μπει και μια φαρμακευτική εταιρεία.

Σύμφωνα με τον κ. Ανδρουλάκη, είναι το πρώτο ελαιόλαδο παγκοσμίως με πιστοποίηση συμπληρώματος διατροφής και αριθμό έγκρισης PL 3544-14.

Εντυπωσιακή είναι η τιμή που πωλείται όμως στο φαρμακείο το συγκεκριμένο προϊόν, καθώς τιμάται στα 29 ευρώ τα... 200 ml.

29/06/2021 12:25 μμ

Πενιχρά τα αποθέματα ελαιολάδου σε όλη τη χώρα, άνω των 3,50 ευρώ οι τιμές παραγωγού αυτή την περίοδο και μείωση παραγωγής τη νέα χρονιά, τα δεδομένα σήμερα.

Λίγες οι πράξεις στον Ελλαδικό χώρο, λόγω των χαμηλών αποθεμάτων ελαιολάδου. Οι περισσότεροι παραγωγοί, αλλά και οι συνεταιρισμοί τους έχουν πουλήσει την περσινή εσοδεία. Ζήτηση υπάρχει και με δεδομένη την πολύ μεγάλη μείωση που αναμένεται στην επερχόμενη παραγωγή, πολλοί θεωρούν πιθανό οι τιμές τη νέα σεζόν να ξεκινήσουν πολύ πιο ψηλά από ό, τι πέρσι.

Σύμφωνα με τον Κώστα Μέλλο, πρόεδρο του Συνεταιρισμού Θερμασία Δήμητρα με έδρα στο δήμο Ερμιονίδας στην Αργολίδα, τα αποθέματα έχουν εξαντληθεί γενικώς, παραγωγή πολλή δεν θα υπάρχει τη νέα χρονιά και οι τιμές παίζουν σε επίπεδα άνω των 3,50 ευρώ για τα καλά ελαιόλαδα.

Από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Περογιαννάκης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Εμπάρου στην Κρήτη δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι: «έχουμε ολοκληρώσει τις πωλήσεις ελαιολάδου περσινής εσοδείας. Ζήτηση υπάρχει και οι τιμές παραγωγού το τελευταίο δεκαήμερο έφθασαν κοντά στα 3,50 ευρώ το κιλό. Τώρα, για τη νέα σοδειά, υπάρχει θέμα με το δάκο, αλλά ελπίζουμε πως οι υψηλές θερμοκρασίες, θα βοηθήσουν την κατάσταση».

Η κα Κωνσταντίνα Λάμπρου, γραμματέας του Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Γλυφάδας Μεσσηνίας Η ΔΗΜΗΤΡΑ, στέκεται ιδιαίτερα στη διαφαινόμενη, μεγάλη μείωση παραγωγής ελαιολάδου της περιοχής, τη νέα σεζόν. Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο, με βάση τη σημερινή εικόνα, η μείωση θα είναι πάνω από 50 με 60%. Υπενθυμίζεται ότι ο Συνεταιρισμός Γλυφάδας έχει ήδη πουλήσει όλη την φετινή εσοδεία. Συγκεκριμένα, όπως μας ανέφερε η κα Λάμπρου, πούλησε 40 τόνους ΠΟΠ με τιμή 3,51 ευρώ το κιλό, 24 τόνους συμβατικό το προηγούμενο διάστημα προς 3,42 ευρώ το κιλό και νωρίτερα αρκετά, στις αρχές Φεβρουαρίου, είχε δώσει και το βιολογικό ελαιόλαδο με 3,70 ευρώ το κιλό.

Ο κ. Θωμάς Γκότσης, ελαιοπαραγωγός με ελιά Μανάκι και Κορωνέικη από την περιοχή Αθίκια Κορινθίας δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι οι τιμές παραγωγού τώρα στην περιοχή παίζουν στα 3,20 - 3,30 ευρώ το κιλό, ενώ δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου αποθέματα. Σε σχέση με τη νέα χρονιά, ο ίδιος υπολογίζει πως για διάφορους λόγους, η μείωση της παραγωγής, θα είναι της τάξης του 70 με 80% από πέρσι.

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Συκεάς Λακωνίας κ. Σωτήρης Μπατσάκης, πράξεις δεν γίνονται αυτή την περίοδο μεγάλες, όμως τα αποθέματα γενικά στο νομό έχουν πέσει πολύ, όπως επίσης στην Ηλεία, στη Μεσσηνία, αλλά και στην Κρήτη.

Πάνω από τα 3 ευρώ το κιλό κυμαίνεται η τιμή παραγωγού στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και στο νομό Ηλείας, αυτή την περίοδο, ενώ δεν υπάρχουν αποθέματα. Όπως δήλωσε, μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Καλλιδόνας, κ. Δημήτρης Χριστοδουλόπουλος, τα περισσότερα ελαιόλαδα έφυγαν σε τιμές χαμηλότερες και νωρίτερα. Ζήτηση υπάρχει, σύμφωνα με τον ίδιο, καλή. Το κακό όμως είναι πως από το Φεβρουάριο έχει βρέξει μια φορά μόνο έως σήμερα και τα ξηρικά αντιμετωπίζουν σοβαρό πρόβλημα. Στο νομό Ηλείας κυριαρχεί η Κορωνέικη, μας λέει ο ίδιος, ενώ προσθέτει πως οι παραγωγοί της περιοχής πουλάνε σε εμπόρους τόσο της Ηλείας, όσο και της Μεσσηνίας. Ο Συνεταιρισμός Καλλιδόνας συγκεντρώνει ελαιόλαδο, έχοντας δικές του δεξαμενές, ενώ συνεργάζεται με 52 ελαιοπαραγωγούς. Μόνο στην Καλλιδόνα, καταλήγει ο κ. Χριστοδουλόπουλος, καλλιεργούνται περί τα 130.000 ελαιόδεντρα.

29/06/2021 12:17 μμ

Πήρε ΦΕΚ η απόφαση που καθορίζει όρους, προϋποθέσεις και διαδικασίες για την υλοποίηση του προγράμματος στήριξης που αφορά στις επενδύσεις σε επιχειρήσεις οινοπαραγωγής.

Το μέτρο αφορά επενδύσεις σε τεχνολογίες αιχμής, στη βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου οίνου και στο marketing των οινικών προϊόντων.

Το Πρόγραμμα εφαρμόζεται στο σύνολο της χώρας, με στρατηγικούς στόχους: 
α) Την αύξηση της ανταγωνιστικότητας μέσω της ποιοτικής αναβάθμισης των παραγόμενων προϊόντων σε συνδυασμό με την βελτίωση της εμπορίας. 
β) Τη στήριξη μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων, ώστε αυτές να διατηρηθούν ή να αναπτυχθούν οικονομικά. 
γ) Την ενίσχυση συλλογικών δομών (π.χ. Συνεταιρισμοί, Οργανώσεις Παραγωγών, Ενώσεις Οινοπαραγωγών, Διεπαγγελματική Ένωση).

Είναι επιλέξιμες για στήριξη οι δαπάνες που συνδέονται με τις ακόλουθες δράσεις: 
Ι. Παραγωγής αμπελοοινικών προϊόντων - βελτίωσης προϊόντος 
ΙΙ. Ποιοτικού ελέγχου 
ΙΙΙ. Εμπορίας αμπελοοινικών προϊόντων
ΙV. Επενδύσεων που συνδέονται με την εκμετάλλευση εν γένει

Ο δικαιούχος έχει τη δυνατότητα να προβεί στην προμήθεια του εγκεκριμένου μηχανολογικού εξοπλισμού από άλλον προμηθευτή από εκείνον του οποίου την προσφορά επέλεξε βάσει της εγκεκριμένης μελέτης, υπό την προϋπόθεση ότι δεν αλλάζουν τα βασικά τεχνικά χαρακτηριστικά και η δυναμικότητα, το οποίο τεκμηριώνεται από τεχνική έκθεση που συνοδεύει το νέο εξοπλισμό. Το τυχόν επιπλέον κόστος επιβαρύνει αποκλειστικά τον δικαιούχο. Σε κάθε περίπτωση, αλλαγή προμηθευτή ή παρόχου υπηρεσίας είναι δυνατή, αρκεί να πληρούνται οι προδιαγραφές και οι απαιτήσεις των εγκεκριμένων επενδυτικών δαπανών.

Δεν είναι επιλέξιμες οι δαπάνες που αφορούν στην απλή αντικατάσταση εξοπλισμού, (δηλαδή παρόμοιας κατηγορίας, μεγέθους ή δυναμικότητας). Μόνο στην περίπτωση που γίνεται αντικατάσταση του ήδη υπάρχοντος εξοπλισμού για λόγους βελτίωσης της υπάρχουσας τεχνολογίας, οι δαπάνες μπορούν να είναι επιλέξιμες.

Ως ανώτερο ποσό προγράμματος επένδυσης ανά δικαιούχο ορίζεται το ποσό των 350.000 ευρώ και ως κατώτερο ποσό επένδυσης ανά δικαιούχο ορίζεται το ποσό των 10.000 ευρώ. Σε περίπτωση ένωσης προσώπων ή συλλογικού φορέα το ανώτερο πόσο της επένδυσης αυξάνεται στις 500.000 ευρώ.

Οι ενδιαφερόμενοι για ένταξη στο πρόγραμμα υποβάλουν αίτηση ηλεκτρονικά, μέσω της αντίστοιχης ψηφιακής εφαρμογής που βρίσκεται στην ιστοσελίδα του ΥπΑΑΤ, από την 1η Ιουλίου έως και την 20η Σεπτεμβρίου. 

Οι τελικοί δικαιούχοι του προγράμματος από τη στιγμή που ολοκληρώνουν το πρόγραμμα της επένδυσης και το αργότερο έως 20η Ιουλίου του επόμενου έτους από την ημερομηνία υποβολής της αίτησης, υποβάλουν αίτηση πληρωμής μέσω της ψηφιακής εφαρμογής του ΥπΑΑΤ.

Διαβάστε το ΦΕΚ

28/06/2021 01:42 μμ

Την πολύ μεγάλη ανησυχία του αμπελοοινικού κλάδου, εκφράζουν με επιστολή προς τον υπουργό ΑΑΤ κ. Λιβανό η ΕΔΟΑΟ, η ΚΕΟΣΟΕ και ο ΣΕΟ, για την ολιγωρία που παρατηρείται από το ΥπΑΑΤ και το υπουργείο Οικονομικών, σχετικά με την λήψη επειγόντων μέτρων για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων της Covid 19. 

Στην επιστολή τους, οι κορυφαίες οργανώσεις του αμπελοοινικού τομέα, τονίζουν ότι ενώ ο Ιούνιος βαίνει στο τέλος του, δεν υπάρχει καμία ένδειξη για την εφαρμογή του μέτρου της απόσταξης κρίσης, που αποτελεί τον μοναδικό τρόπο εκτόνωσης του προβλήματος των πλεονασμάτων οίνου που δημιούργησε η πανδημία.

Και προσθέτουν: «Όπως έγκαιρα σας είχε τονισθεί σε αντίστοιχη επιστολή την 17η Φεβρουαρίου 2021, η κατάσταση στον δοκιμαζόμενο κλάδο μας είναι δυσχερέστερη από την προηγούμενη χρονιά. Τα αποθέματα βρίσκονται σε επίπεδα ρεκόρ, η αγορά της εστίασης και ο τουρισμός δεν έχουν ουσιαστικά ξεκινήσει ακόμη και ο τρύγος πλησιάζει. Η αβεβαιότητα για τις ποσότητες και τις τιμές που θα μπορέσουν τελικά να απορροφηθούν στην απόσταξη - αν γίνει - δημιουργούν ήδη ανωμαλία στην αγορά του κρασιού, ενώ αν προσθέσουμε και την αργοπορία εφαρμογής, η πτώση των τιμών των σταφυλιών γίνεται όλο και πιο πιθανή με καταστροφικές για τους αμπελουργούς συνέπειες.

Για το λόγο αυτό απαιτείται η ενίσχυση της αμπελοκαλλιέργειας, είτε από το Μέτρο 21 του ΠΑΑ, είτε από άλλα μέτρα (π.χ. χορήγηση ενισχύσεων ήσσονος σημασίας - de minimis) λόγω των επιπτώσεων της πανδημίας, οι οποίες είχαν σαν αποτέλεσμα την κάθετη  πτώση των τιμών σταφυλιών το 2020 και σαν επακόλουθο την συρρίκνωση του αμπελουργικού εισοδήματος. Η ενίσχυση των αμπελοκαλλιεργητών καθίσταται απολύτως αναγκαία δεδομένου και του ότι δεν διαφαίνεται άνοδος του επιπέδου των τιμών σταφυλιών και στον επερχόμενο τρυγητό, γεγονός που θα εντείνει τις τάσεις εγκατάλειψης της καλλιέργειας.

Επίσης, σύμφωνα με τα νεότερα στοιχεία που πρόσφατα συνέλλεξαν οι φορείς, οι προθέσεις των οινοποιείων για απόσταξη βρίσκονται στα περσινά επίπεδα. Έτσι, και μόνο για αυτό το μέτρο, τα 20.000.000 ευρώ που διατέθηκαν πέρυσι πρέπει να διασφαλισθούν και για την φετινή χρονιά. Εκτιμούμε ότι το αρχικό ποσό που προβλέφθηκε για τον πράσινο τρύγο πρέπει να αυξηθεί, ενώ όπως επαρκώς αιτιολογήσαμε η αποθεματοποίηση είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί.

Γνωρίζοντας ότι τα αρχικά διαθέσιμα κονδύλια από τα προγράμματα στήριξης ήταν πολύ μικρά, προτείναμε με την επιστολή μας της 12ης Μαίου 2021, για λόγους ανωτέρας βίας που επαρκώς αιτιολογείται από την πανδημία, να μην υπάρξουν ποινές στις περιπτώσεις αδυναμιών υλοποίησης στο σύνολό τους των δράσεων των εγκεκριμένων προγραμμάτων προώθησης, ώστε οι δικαιούχοι να παραιτηθούν και τα ποσά αυτά να απελευθερωθούν άμεσα για να χρησιμοποιηθούν στα έκτακτα μέτρα.

Συμπληρωματικά στο θέμα των δυσκολιών υλοποίησης δράσεων στα προγράμματα προώθησης λόγω ανωτέρας βίας, αποστείλαμε όπως προφορικά μας ζητήσατε  τις απόψεις μας στις 28 Μαίου 2021. Η απάντηση στο θέμα αυτό είναι εξαιρετικά επείγον να δοθεί, διότι τα προγράμματα αυτά είναι πολύ σημαντικά για την ανάκαμψη στις αγορές που ανοίγουν και ο υπολειπόμενος χρόνος μέχρι την λήξη του χρόνου εφαρμογής ελάχιστος.

Ο εναπομένων χρόνος είναι ελάχιστος για την έγκαιρη και αποτελεσματική εφαρμογή των έκτακτων μέτρων που η ΕΕ προέβλεψε, τα οποία οι οινοποιητικές επιχειρήσεις και οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις του κλάδου μας που επλήγησαν σοβαρά από την πανδημία έχουν μεγάλη ανάγκη.

Γνωρίζοντας τη δέσμευσή σας για στήριξη του αμπελοοινικού κλάδου, ζητούμε την παρέμβασή σας για τη διασφάλιση των απαιτούμενων κονδυλίων και την επιτάχυνση των διαδικασιών».

23/06/2021 12:06 μμ

Το Ιταλικό Ινστιτούτο Ismea με έκθεσή του βλέπει το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε άνοδο και μάλιστα σε όλες τις αγορές.

Μόλις ολοκληρωθεί η ελαιοποίηση της εφετινής εσοδείας (2020-2021) η παραγωγή ελαιολάδου στην Ιταλία, εκτιμάται ότι θα ανέλθει σε 273.000 τόνους, μειωμένη κατά 25% εν συγκρίσει με την περασμένη περίοδο (2019-2020).

Στη Νότια Ιταλία, η Απουλία, η Καλαβρία και η Σικελία κατέγραψαν μειώσεις στην παραγωγή ελαιολάδου κατά 45%, 36% και 5% αντίστοιχα. Στην Κεντρική και Βόρεια Ιταλία, αντίθετα, οι μάλλον θετικές προβλέψεις στις αρχές του φθινοπώρου, φαίνεται να επιβεβαιώνονται τώρα, με διπλάσια παραγωγή στην Τοσκάνη, 82% αυξημένη σε σχέση με ένα χρόνο πριν στην Ούμπρια, + 58% στο Λάτσιο και τριπλάσια παραγωγή στη Λιγουρία.

Όσον αφορά στην τάση της αγοράς στην πρώτη φάση διαπραγμάτευσης, η πολύ δυναμική ζήτηση των εμφιαλωτών, χάρη στην ανάκαμψη του καναλιού Horeca (εστίαση, ξενοδοχεία κ.λπ.), αύξησε τις τιμές των έξτρα παρθένων ελαιολάδων, οι οποίες κατά μέσο όρο το πρώτο εξάμηνο του 2021 κυμάνθηκαν στα 4,60 ευρώ το κιλό, παρουσιάζοντας αύξηση 45% σε βάση τάσης.

Οι εισαγωγές ελαιολάδου στην Ιταλία άρχισαν, επίσης, να τρέχουν, σημειώνει το Ismea, μετά την επιβράδυνση που σημειώθηκε το 2020, σε μια προσπάθεια να καλυφθεί η έλλειψη ντόπιας πρώτης ύλης. Τους πρώτους τρεις μάλιστα μήνες του 2021, η Ιταλία αύξησε τις αγορές ελαιολάδου κατά 16%, καταβάλλοντας μάλιστα και περισσότερα χρήματα (δαπάνες) κατά 43%, λόγω της αύξησης των διεθνών τιμών του προϊόντος.

Όπως σημειώνει το Ismea, σε σχέση με το εμπορικό ισοζύγιο της Ιταλία, από την άλλη πλευρά, καταγράφηκε καθαρή μείωση του όγκου των εξαγωγών, σε σύγκριση με το ίδιο τρίμηνο του προηγούμενου έτους (-6,4%) έναντι.

Οι προσδοκίες για νέες εξάλλου παραγγελίες έδωσαν ώθηση και έφεραν αισιοδοξία, λόγω της επανεκκίνησης της εστίασης, του τουρισμού κ.λπ.

23/06/2021 10:14 πμ

Σε 500.000 τόνους εκτιμά η Κομισιόν ότι θα ανέρχονται τα αποθέματα ελαιολάδου στην ΕΕ στα τέλη Σεπτεμβρίου 2021.

Όσον αφορά την παραγωγή ελαιολάδου, κατά την περίοδο 2020/2021, η Κομισιόν εκτιμά ότι ανέρχεται στους 2,04 εκατ. τόνους. Η κατανάλωση για την ίδια περίοδο αναμένεται να ανέλθει στους 1,37 εκατ. τόνους.

Η συνολική περσινή παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα ανήλθε στους 275.000 τόνους. Ακολουθεί η Ιταλία με μια παραγωγή της τάξης των 270.000 τόνων και στη συνέχεια η Πορτογαλία με 100.000 τόνους.

Η κατανάλωση στην Ελλάδα το 2020/2021 θα ανέλθει σε 110.000 τόνους και τα αποθέματα στο τέλος της ελαιοκομικής περιόδου στους 60.300 τόνους. 

Η ισπανική παραγωγή της περιόδου 2020/2021 ανήλθε στους 1,38 εκατ. τόνους, ενώ η κατανάλωση στους 550.000 τόνους και τα ισπανικά αποθέματα τέλος της περιόδου σε 351.200 τόνους.   

22/06/2021 10:46 πμ

«Έχουμε την πρώτη νίκη», τόνισε ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, αναφερόμενος στην οριστική έγκριση από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του φακέλου για την αναγνώριση του Ελαιολάδου της Κρήτης ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ). 

«Είναι μια πρώτη νίκη που έρχεται για όλη την Κρήτη κι ένα διαχρονικό αίτημα προχώρησε για την Περιφέρεια της Κρήτης με την αναγνώριση αυτή», δήλωσε ο Περιφερειάρχης Κρήτης.  

Η Περιφέρεια Κρήτης είχε καταθέσει τον Ιούνιο του 2018 φάκελο στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προκειμένου να χαρακτηριστεί ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης το κρητικό ελαιόλαδο και να τυποποιείται αποκλειστικά και μόνο στο νησί. «Η πρόταση αυτή είχε προκαλέσει αντιδράσεις εκτός Κρήτης, ωστόσο με τα επιχειρήματα που αναπτύχθηκαν καταφέραμε να εγκριθεί ο φάκελος με τις προδιαγραφές που είχαμε θέσει και να γίνεται η τυποποίηση μόνο στο νησί», επεσήμανε ο Μανόλης Χνάρης που ως Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα χειρίστηκε το θέμα του φακέλου.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Χνάρης, «η Κρήτη μια καλή χρονιά μπορεί να παράγει περίπου 100.000 τόνους ελαιόλαδο. Σίγουρα δεν θα είναι όλο αυτό ΠΓΕ γιατί εμείς στον φάκελο που καταθέσαμε έχουμε βάλει συγκεκριμένες προδιαγραφές. Στόχος μας είναι να αυξηθεί η διακίνηση του τυποποιημένου κρητικού ελαιολάδου αλλά και να αυξηθούν οι εξαγωγές. Τώρα περιμένουμε την έγκριση του φακέλου από την ΕΕ». 

Τον Αύγουστο του 2020 εγκρίθηκε η πρόταση που συνέταξε η Περιφέρειας Κρήτης και υπέβαλλαν τέσσερις παραγωγικοί φορείς. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Χανίων, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μυλοποτάμου, η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη Ηρακλείου και η Αγροτική Εταιρική Σύμπραξη «Κρητικός Αγρός». Ωστόσο, υποβλήθηκαν ενστάσεις εκτός Κρήτης, οι οποίες και εξετάστηκαν από την αρμόδια Επιτροπή του Υπουργείου και  όπως ανακοινώθηκε στη σημερινή συνάντηση, παρουσία των εμπλεκόμενων φορέων των αγροτών και των τυποποιητών, προχώρησε το ΥΠΑΑΤ στην οριστική έγκριση του φακέλου που ανοίγει το δρόμο για το Π.Γ.Ε. 

Στη συνέχεια, ο φάκελος θα σταλεί άμεσα στα αρμόδια όργανα της Ε.Ε. από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και θα δοθεί η σχετική περίοδος έκφρασης απόψεων για την οριστική έγκριση του φακέλου από την Ε.Ε., διαδικασία που εκτιμάται πως θα χρειαστεί περίπου ένα με δύο έτη. 

Κατά την παρουσίαση ο Περιφερειάρχης Κρήτης ευχαρίστησε όλους όσους συνέβαλλαν σε πολιτικό και τεχνοκρατικό επίπεδο και υπογράμμισε τη σημασία που έχει η εξέλιξη για τον κρητικό παραγωγό. 

Ικανοποίηση και ευχαριστίες εξέφρασε με δηλώσεις του ο Μανόλης Χνάρης ενώ παραβρέθηκαν και μίλησαν για την σημασία που έχει για το εισόδημα των παραγωγών της Κρήτης και το μέλλον του κρητικού ελαιολάδου, ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χανίων Χαρίλαος Βλαζάκης, ο Πρόεδρος ΑΕΣ Ηρακλείου Σταύρος Γαβαλάς, ο Πρόεδρος της ΑΕΣ Κρητικός Αγρός Γιάννης Κυπριωτάκης, ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Τυποποιητών Κρήτης Γιώργος Ανδρεαδάκης, ο Αντιπρόεδρος της ΕΑΣ Ηρακλείου Μύρων Χιλετζάκης, ο μελετητής της πρότασης Νίκος Μπουνάκης. Στη συνάντηση παρόντες ήταν ακόμα ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μυλοποτάμου Μανόλης Κουγιουμουτζής και ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελαιουργών Ηρακλείου Βαγγέλης Πρωτογεράκης. 

Φορέας διαχείρισης του σήματος ΠΓΕ είναι ο Agrocert, όπως προβλέπει ο κανονισμός για τα σήματα ΠΟΠ και ΠΓΕ και δικαιούχοι θα είναι όλοι οι Συνεταιρισμοί και οι ιδιώτες τυποποιητές, εντός κι εκτός Κρήτης, οι οποίοι θα πληρούν τις προϋποθέσεις που θέτει η πρόταση που έκανε η Περιφέρεια Κρήτης. Δηλαδή, το ελαιόλαδο, θα παράγεται, θα ελαιοποιείται και θα τυποποιείται στην Κρήτη. Έτσι, θα διεκδικήσει στο μέλλον από την ευρωπαϊκή αγορά μέρος από τον τζίρο των 70 δις ευρώ που αντιστοιχεί στα προϊόντα ΠΓΕ που διατίθενται στην Ε.Ε. και την προστιθέμενη αξία που αναλογεί στον κρητικό παραγωγό. 
 

18/06/2021 12:48 μμ

Ικανοποίηση στην Περιφέρεια αλλά και στο σύνολο των συνεταιριστικών και ιδιωτικών φορέων, που δραστηριοποιούνται στην τυποποίηση του κρητικού ελαιολάδου, προκάλεσε η απόρριψη της ένστασης που είχε υποβάλει ο ΣΕΒΙΤΕΛ στον φάκελο για την κατοχύρωση του έξτρα παρθένου κρητικού ελαιολάδου ως προϊόντος με Προστασία Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ).

Ο ΣΕΒΙΤΕΛ ζητούσε να δοθεί η δυνατότητα τυποποίησης του κρητικού ΠΓΕ ελαιολάδου και εκτός Κρήτης, σε αντίθεση με τα όσα προβλέπονται στον φάκελο που έχουν από κοινού υποβάλει και υποστηρίξει Περιφέρεια Κρήτης και συνεταιριστικές οργανώσεις.

O πρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου, Σταύρος Γαβαλάς, ανέφερε ότι η Προστασία Γεωγραφικής Ένδειξης με το brand name της Κρήτης θα είναι ένα ισχυρό διαβατήριο για το ποιοτικό κρητικό ελαιόλαδο προς τις αγορές του εξωτερικού.

Από την πλευρά του ο κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης, πρόεδρος της Οργάνωσης Αμπελουργών και Ελαιοπαραγωγών Κρήτης (ΟΑΕΚ), τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι είναι ευχάριστη απόφαση αυτή. Εκτός Κρήτης είναι πολύ δύσκολο να υπάρξει έλεγχος στο ΠΓΕ. Το σήμα κατοχυρώνει το κρητικό ελαιόλαδο αλλά για να κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών θα πρέπει να γίνεται η τυποποίηση στο νησί. Αν γινόταν αυτό που ζητούσε ο ΣΕΒΙΤΕΛ τότε το ΠΓΕ δεν θα είχε κανένα νόημα. Θα χρειαστεί ένα μεταβατικό στάδιο αλλά ο ελαιοκομικός τομέας της Κρήτης θα δεχτεί το νέο σήμα. Οι ελαιοπαραγωγοί θέλουν να κερδίσουν από την προστιθέμενη αξία του ΠΓΕ. 

O Γενικός Διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ κ. Γιώργος Οικονόμου, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι ο Σύνδεσμος θα σεβαστεί την απόφαση, σημειώνοντας ότι η μοναδική μας ένσταση αναφορικά με το ΠΓΕ Κρήτης είναι ότι δεν θα πρέπει να περιορίζεται η τυποποίησή του εντός μίας συγκεκριμένης ζώνης. 

Μετά από την απόρριψη της ένστασης και την σχετική απόφαση από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο φάκελος παίρνει το δρόμο της έγκρισης σε δεύτερο βαθμό και από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Διαβάστε την απόφαση (εδώ)

17/06/2021 12:07 μμ

Η ευδεμίδα θεωρείται ένας από τους σημαντικότερος εχθρούς της αμπέλου καθώς καταστρέφει άνθη και ράγες προκαλώντας πρωτογενείς και δευτερογενείς μολύνσεις. Σε πολλές αμπελουργικές ζώνες της χώρας όπου αποτελεί σοβαρό επιζήμιο εχθρό έχει ήδη εφαρμοσθεί η μέθοδος σεξουαλικής σύγχυσης των μικρολεπιδόπτερων «Κομφούζιο» με πολύ ενθαρρυντικά αποτελέσματα. Η μέθοδος είναι αποτελεσματική υπό προϋποθέσεις. Η χρήση φερομονικών παγίδων για την παρακολούθηση της αυξητικής τάσης του εντόμου είναι αποτελεσματική στην περίπτωση που δεν χρησιμοποιείται το Κομφούζιο.

Όσον αφορά τη ζώνη Ξινόμαυρου στην περιοχή του Αμύνταιου η καλλιέργεια του αμπελιού είναι πιο όψιμη και το έντομο έχει κάνει την εμφάνισή του από τις 10 Ιουνίου. Στον ΑΣ ο κύριος Γιαννιτσόπουλος πρόεδρος το συνεταιρισμού μας εξηγεί ότι από πέρσι έχει εφαρμοστεί το πρόγραμμα Κομφούζιο και τα αποτελέσματα είναι θεαματικά. «Είναι ο δεύτερος χρόνος που το εφαρμόζουμε και δεν έχει χρειαστεί να κάνουμε καμία επέμβαση με φυτοφάρμακα. Χρησιμοποιούνται 25-50 ατμιστήρες ανά στρέμμα ανάλογα με την εταιρεία. Δεν ψεκάζουμε καθόλου με φυτοπροστατευτικά λόγω του Κομφούζιου. Η αποτελεσματικότητά του θα ήταν μεγαλύτερη βέβαια αν εφαρμόζονταν σε όλη την περιοχή. Το πρόγραμμα επιδοτείται πλήρως από το κράτος και η τιμή είναι η ίδια, δηλαδή 27 ευρώ το στρέμμα. Χρησιμοποιούμε επίσης και παγίδες φερομένης οι οποίες πλέον εφαρμόζονται ως οδηγοί για να ελεγχθεί ο πληθυσμός των αρσενικών του εντόμου και βέβαια δεν βλέπουμε καθόλου αρσενικά. Δεν χρειάζεται να βάλουμε παγίδες σε όλα τα χωράφια μας, σε ένα χωράφι 10 στρεμμάτων μπορεί να βάλουμε 3 παγίδες. Οι παγίδες είναι πολύ αποτελεσματικές σε περίπτωση που δεν εφαρμόζεται το Κομφούζιο. Πιστεύω ότι το Κομφούζιο είναι μία νέα τεχνολογία που έρχεται να καταρρίψει όλες τις προηγούμενες».

Ο κ. Φουντούλης από τον συνεταιρισμό VAENI στην περιοχή της Νάουσας όπου ανήκει στη ζώνη Ξινόμαυρο μας δίνει ανάλογες πληροφορίες. Είναι η δεύτερη χρονιά που εφαρμόζεται στην περιοχή και όπως χαρακτηριστικά αναφέρει έχουμε μηδενικές προσβολές του εντόμου. «Κάναμε μία πάρα πολύ αποτελεσματική παρέμβαση με το Κομφούζιο. Στην περιοχή από αρχές Ιουνίου έχει εμφανισθεί η δεύτερη γενιά του εντόμου, η οποία μαζί με την τρίτη είναι η πιο επιζήμιες. Εμείς έχουμε εφαρμόσει το Κομφούζιο από την πρώτη γενιά. Η διάρκεια εφαρμογής της μεθόδου είναι ένας χρόνος και το πρόγραμμα είναι πενταετές».

Ο κ. Βεσκούκης Γιώργος πρόεδρος ΑΣ Δυτικής Αχαϊας είναι έμπειρος παραγωγός οινοποιήσιμου σταφυλιού των ποικιλιών Ροδίτης και Μαυροδάφνη. «Πέρσι είχαμε σοβαρό πρόβλημα με την ευδεμίδα, το έντομο ήταν σε έξαρση. Είμαι 20 χρόνια αμπελοπαραγωγός και κάθε χρόνο κάναμε το πολύ έξι ψεκασμούς για την καταπολέμησή του. Πέρσι κάναμε κάθε εβδομάδα ψεκασμούς καθώς κάθε εβδομάδα βλέπαμε καινούργιες γενεές. Ψεκάζαμε από τον Ιούνιο μέχρι τον τρύγο δηλαδή τον Σεπτέμβριο. Φέτος, χρησιμοποιώ πρώτη φορά το Κομφούζιο έχω βάλει στο πρόγραμμα τα 20 από τα 50 στρέμματα γιατί τα ακριανά χωράφια είναι δίπλα σε ελιές και δεν επιτρέπεται η εφαρμογή της μεθόδου. Σύμφωνα με τις οδηγίες της υπηρεσίας έγινε ο πρώτος προληπτικός ψεκασμός για την καταπολέμηση της δεύτερης γενιάς 1-6 Ιουνίου με σκευάσματα που περιέχουν τις deltamethrin ή lambda cyhalothrin τα οποία επιτρέπονται για τα οινοποιήσιμα αμπέλια. Όπως μας ενημερώνουν από την υπηρεσία την πρώτη χρονιά εφαρμογής του Κομφούζιου γίνονται μειωμένοι ψεκασμοί και με την πάροδο των χρόνων δεν χρειάζεται να γίνει κανένας».

Ο κ. Σταμάτης Γιωργάκης καλλιεργεί 40 χρόνια την ποικιλία Σαββατιανό στο Κορωπί Αττικής. Αρχές Ιουνίου είχε εμφανισθεί η πρώτη πτήση του εντόμου, η οποία όμως δεν προκαλεί προβλήματα στο αμπέλι. Παράλληλα, το ξηροθερμικό κλίμα της περιοχής δημιουργεί ακατάλληλο περιβάλλον για την εξάπλωσή του εντόμου το οποίο προκαλεί πολύ μικρές προσβολές. Η δεύτερη πτήση του εντόμου εμφανίζεται τέλη Ιουλίου με αρχές Αυγούστου και όπως μας εξηγεί αποτελεί πρόβλημα μόνο στους αρδευόμενους αμπελώνες.

Ο κ. Μόσχος από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Βόλου μας δίνει πληροφορίες για την περιοχή του Τυρνάβου όπου η επικρατέστερη ποικιλία είναι το Μοσχάτο. Όπως αναφέρει, είναι η μόνη περιοχή με την οποία συνεργάζεται καθώς ο ΑΣ Τυρνάβου είναι ο μόνος που ενδιαφέρεται. «Από τη στιγμή που το κράτος μας έκοψε τους παρατηρητές, μας έκοψε τα χέρια, είναι μία δραματική κατάσταση το μόνο που μπορώ να κάνω είναι να βοηθήσω όσους ενδιαφέρονται. Υπάρχει πλήρης αδιαφορία από τις υπόλοιπες περιοχές που σημαίνει ότι ψεκάζει ο καθένας τυφλά. Η παρακολούθηση της ευδεμίδας γίνεται με τη χρήση φερομονικών παγίδων με σκοπό να ελεγχθεί η αυξητική τάση στις συλλήψεις του εντόμου. Δεν υπάρχει συσχέτιση συλλήψεων και ζημιάς. Παράγοντες όπως η θερμοκρασία και οι εναλλαγές της, η υγρασία, ο παγετός και ο παρασιτισμός είναι καθοριστικοί. Όταν βλέπουμε την αύξηση των συλλήψεων στις φερομονικές παγίδες, δηλαδή το ξεκίνημα της δραστηριότητας των ακμαίων του εντόμου ενημερώνουμε για επέμβαση. Η μέτρηση των συλλήψεων στις παγίδες γίνεται δύο φορές την εβδομάδα. Ανάλογα με την πορεία του καιρού όσο πάμε σε ψυχρότερες περιοχές η έξοδος των ακμαίων της αντίστοιχης γενιάς είναι και πιο όψιμη. Υπάρχουν και διαφορές μεταξύ γειτονικών περιοχών, βλέπουμε και διαφορές στις συλλήψεις εντόμων στον ίδιο αμπελώνα. Το κομφούζιο είναι μία πολύ απαιτητική βιοτεχνική μέθοδος, η οποία θέλει πολύ παρακολούθηση από τους παραγωγούς. Είναι θέμα θέλησης του συνεταιρισμού, να αποφασίσουν όλοι οι παραγωγοί για τη χρήση του γιατί όταν εφαρμόζεται μία τέτοια τεχνική μέθοδος θα πρέπει να εφαρμόζεται σε εκτεταμένες εκτάσεις, σε όλους τους αμπελώνες της περιοχής οι οποίοι πρέπει να είναι ενιαίοι και όχι κατακερματισμένοι».

Τέλος ο κ. Καμπλέτσας από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ιωαννίνων μας ενημερώνει ότι η ευδεμίδα δεν αποτελεί επιζήμιο εχθρό για την περιοχή της Ζίτσας και της ευρύτερης περιφέρειας Ιωαννίνων. Στην περιοχή της Ζίτσας η επικρατέστερη ποικιλία είναι η Ντεμπίνα και από το 2017 δεν χρησιμοποιούνται παγίδες για την παρακολούθηση των πτήσεων του εντόμου ο οποίος είναι πολύ μικρός και δεν δικαιολογεί ψεκασμούς.

Τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα να χρησιμοποιούνται με ασφαλή τρόπο. Να διαβάζετε πάντα την ετικέτα και τις πληροφορίες σχετικά με το προϊόν πριν από τη χρήση του, καθώς και τις προειδοποιητικές φράσεις και σύμβολα.

Για περισσότερες πληροφορίες για την αντιμετώπιση της Ευδεμίδας και τη μέθοδο Κομφούζιο μην χάσετε το τεύχος Ιουνίου του περιοδικού Γεωργία - Κτηνοτροφία που θα κυκλοφορήσει στα περίπτερα όλης της χώρας το Σάββατο 26 Ιουνίου.

16/06/2021 02:35 μμ

Μικρές διορθώσεις των τιμών ελαιολάδου έχουμε στην Ισπανία τις τελευταίες ημέρες. Όμως οι τιμές παραμένουν σε υψηλά επίπεδα λόγω της μείωσης των αποθεμάτων και του καλού ρυθμού των πωλήσεων. 

Ειδικότερα, από τις 7 έως τις 13 Ιουνίου, είχαμε την μέση τιμή παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στα 3,31 ευρώ το κιλό (από 3,30 της προηγούμενης εβδομάδας), για το παρθένο στα 3,08 ευρώ το κιλό (από 3,10 ευρώ) και για το ελαιόλαδο λαμπάντε στα 2,98 ευρώ το κιλό (από 3 ευρώ).

Πάντως ο καλός ρυθμός πωλήσεων ελαιολάδου στην Ισπανία συνεχίστηκε και το Μάιο. Σύμφωνα με στοιχεία της Υπηρεσίας Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA), οι πωλήσεις για αυτό το μήνα ήταν περίπου 135.630 τόνοι. Θυμίζουμε ότι μέσα στον Απρίλιο είχαν πωληθεί στην Ισπανία περίπου 135.000 τόνοι ελαιολάδου.

Τα συνολικά αποθέματα στην Ισπανία στο τέλος Απριλίου ανέρχονταν σε 857.880 τόνους (119.330 τόνους τόνους λιγότερα σε σχέση με ένα μήνα νωρίτερα).

Η κατανομή των αποθεμάτων έχει ως εξής:

  • Τα αποθέματα σε ελαιοτριβεία ανέρχονται σε 526.740 τόνους
  • Τα αποθέματα σε συσκευαστήρια είναι 286.750 τόνοι
  • Τα αποθέματα σε κρατικές δεξαμενές ανέρχονται σε 44.390 τόνους

 

15/06/2021 11:49 πμ

Ιστορικά υψηλά επίπεδα κατέγραψαν οι εξαγωγές επώνυμου τυποποιημένου ελληνικού ελαιολάδου, τόσο προς τις αγορές της ΕΕ όσο και προς τρίτες εκτός ΕΕ χώρες, σύμφωνα με τον ΣΕΒΙΤΕΛ.

Η αύξηση αγγίζει το 255 %, κατά την περίοδο των ετών 2002-2020, όπως προκύπτει από τα στοιχεία της αρμόδιας Γενικής Διεύθυνσης Εμπορίου (DG TRADE) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. 

Οι συνολικές εξαγωγές ελαιολάδου, εκτοξεύθηκαν από τους 14.851 τόνους το 2002, στους 52.735 τόνους την περσινή χρονιά.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤυπο ο Γενικός Διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ κ. Γιώργος Οικονόμου, «την εμπορική περίοδο 2020/2021 είχαμε μια αύξηση ρεκόρ των εξαγωγών τυποποιημένου ελαιολάδου προς τις χώρες της ΕΕ κατά 17,8% σε σχέση με την περίοδο 2019/2020 και προς τις τρίτες χώρες κατά 6,4%. Αξίζει να αναφέρουμε ότι η ποσότητα των 52.735 τόνων τυποποιημένου ελαιολάδου που εξήχθηκε είναι πολύ μεγάλη για τα ελληνικά δεδομένα. Συνολικά το 40% της ετήσιας παραγωγής ελαιολάδου στην χώρα μας οδηγείται προς τυποποίηση».  

Ειδικότερα, οι εξαγωγές του τυποποιημένου ελληνικού ελαιολάδου προς χώρες της ΕΕ εκτινάχθηκαν από τους 7.561 τονους το 2002, στους 31.655 τόνους το 2020 (αύξηση 319 %).

Αντίστοιχη αύξηση εμφάνισαν και οι εξαγωγές τυποποιημένου ελληνικού ελαιολάδου προς τρίτες εκτός ΕΕ χώρες, οι οποίες από 7.290 τόνους το 2002 έφτασαν τους 21.080 τόνους (αύξηση 189%).

Την πρώτη θέση στις εξαγωγές τυποποιημένου ελληνικού ελαιολάδου, μεταξύ των χωρών της Ε.Ε, κατέχει η Γερμανία με 14.907 τόνους (από 10.760 τόνους το προηγούμενο έτος) και ακολουθεί με διαφορά η Μεγάλη Βρετανία (2.698 τόνους), η Αυστρία (2.578 τόνους), η Γαλλία (2.032 τόνους), το Βέλγιο (1.463 τόνους), η Σουηδία (1.385 τόνους) και η Κύπρος (1.209 τόνους). 

Στις εκτός ΕΕ αγορές, την πρώτη θέση κατέχουν οι ΗΠΑ (9.143 τόνους) και ακολουθούν ο Καναδάς (1.851 τόνους), η Αυστραλία (1.773 τόνους), η Ρωσία (1.218 τόνους) και η Σουηδία (1.196 τόνους).

Αντίστοιχα θετική είναι και η πορεία των εξαγωγών τυποποιημένου πυρηνελαίου, τόσο προς χώρες της Ε.Ε με 1.725 τόνων το 2020 έναντι 1.701 τόνων κατά το 2019, όσο και προς τρίτες, εκτός ΕΕ χώρες, με 2.031 τόνους έναντι 1.957 τόνους στη διάρκεια του 2019.

«Σε μια χρονιά που όλος ο πλανήτης βίωνε τους υγειονομικούς περιορισμούς και την οικονομική κρίση από τα lockdown και παρά τον διαρκώς αυξημένο ανταγωνισμό στις τιμές, αλλά και στην διεύρυνση της εισόδου νέων ελαιοπαραγωγών χωρών, το ελληνικό ελαιόλαδο και πυρηνέλαιο εξακολουθούν να διευρύνουν την παρουσία τους σε περισσότερες από 53 χώρες και να συναγωνίζεται μεγάλες και περισσότερο οργανωμένες χώρες, όπως είναι η Ισπανία και η Ιταλία», τόνισε ο Γεν. Διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ κ. Γιώργος Οικονόμου.

«Το όραμά μας», πρόσθεσε, «συνίσταται στη διαμόρφωση ενός σύγχρονου παραγωγικού ελαιοκομικού τομέα, με παράλληλη έμφαση στην μεταποίηση και την τυποποίηση, ο οποίος θα συμβάλει ακόμα πιο ουσιαστικά στην οικονομική ευημερία, στην παραγωγή, διακίνηση και εξαγωγή ανταγωνιστικών, ποιοτικών ελαιοκομικών προϊόντων, με προστιθέμενη αξία και διατροφική υπεροχή. 

Τα ελληνικά επώνυμα και με ταυτότητα προέλευσης ελαιόλαδα, αξίζουν μια καλύτερη θέση στην παγκόσμια αγορά και χρόνο με το χρόνο την κερδίζουν. Με την παράλληλη στήριξη της πολιτείας, ενταγμένα μέσα σε μία εθνική στρατηγική στήριξης και προβολής, με συνέπεια και συνέχεια, το ελαιόλαδο και όλα τα αγροδιατροφικά προϊόντα της χώρας μας, έχουν τη δυνατότητα να επιτύχουν ακόμα καλύτερα αποτελέσματα».

14/06/2021 03:41 μμ

Μειωμένες σοδειές από πέρσι αναμένουν στις περισσότερες περιοχές της χώρας οι παραγωγοί λόγω των ζημιών σε ανθοφορία και καρπόδεση από τον καιρό.

Παρότι νωρίς, οι έμπειροι παραγωγοί διακρίνουν δύσκολη χρονιά, από Σεπτέμβριο - Οκτώβριο, όσον αφορά στον όγκο της παραγωγής. Σε συνδυασμό με το άνοιγμα της εστίασης παγκοσμίως, η δυναμική του προϊόντος φαίνεται να διατηρείται, με τους αγρότες να ευελπιστούν, για ένα δυναμικό ξεκίνημα των τιμών τη νέα σεζόν, για τον επιπλέον λόγο ότι τα αποθέματα ελαχιστοποιοποιούνται.

Με 3,65 ευρώ το κιλό η τελευταία πράξη στον ΑΣ Πετρίνας

Με 3,65 ευρώ το κιλό καθαρά στο χέρι του παραγωγού έκλεισε η τελευταία μεγάλη πράξη πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου περσινής εσοδείας ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πετρίνας Λακωνίας. Η πράξη έγινε μόλις πριν λίγες ημέρες, αφορούσε χύμα προϊόν και μια ποσότητα 10 τόνων, εξήγησε μιλώντας στον ΑγροΤύπο η διαχειρίστρια του ΑΣ, κα Ελένη Γορανίτου. Σημειωτέον ότι ο ΑΣ Πετρίνας έστειλε αυτές τις ημέρες για εξαγωγή μια επιπλέον ποσότητα, έξτρα παρθένου ελαιολάδου, περσινής εσοδείας, πλην όμως τυποποιημένου, στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής. Η πράξη αυτή αφορούσε δυο κοντέινερ, το ένα 12 τόνων και το άλλο 30 τόνων, με την τιμή στο χέρι του παραγωγού καθαρά για αυτές τις ποσότητες να αγγίζει τα 3,42 ευρώ ανά κιλό. Όπως μας εξηγεί η κα Γορανίτου, οι ποσότητες περσινού προϊόντος που έχει πλέον στη διάθεσή του ο Συνεταιρισμός είναι ελάχιστες και ανήκουν σε παραγωγούς - συνεργαζόμενους. Όπως μας είπε τέλος η ίδια, υπάρχει δυναμική και αυξητική τάση στις τιμές, ενώ σε άλλες περιοχές της Λακωνίας καταγράφηκε και τιμή 3,66 ευρώ ανά κιλό.

Τέλος τα αποθέματα στην Έμπαρο

Ο κ. Γιώργος Περογιαννάκης είναι πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Εμπάρου, στο Ηράκλειο της Κρήτης. Όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο, πέρσι ο ΑΣ είχε παραγωγή 420 τόνους και τα αποθέματα περσινής εσοδείας έχουν φύγει όλα. Σύμφωνα με τον ίδιο οι τελευταίες πράξεις από τον Συνεταιρισμό έγιναν πριν ένα μήνα περίπου. Ελάχιστα εκτιμά τα αποθέματα περσινής εσοδείας στα ελαιουργεία και στην περιοχή της Βιάννου, ο κ. Περογιαννάκης, σημειώνοντας ταυτόχρονα ότι η τελευταία πράξη από τον ΑΣ αφορούσε μια τιμή στα 3,42 ευρώ το κιλό, συν το ΦΠΑ. Τέλος ο έμπειρος συνεταιριστής εκτιμά πως τη νέα σεζόν η τιμή στο ελαιόλαδο στην περιοχή αυτή θα αρχίσει τουλάχιστον από τα 3,20 ευρώ το κιλό, όταν πέρσι, δεν είχε περάσει στο ξεκίνημα τα 2,60 με 2,70 ευρώ το κιλό. Ο ΑΣ Εμπάρου υπολογίζει πως φέτος, η παραγωγή του, θα ανέλθει εφόσον πάνε όλα καλά, γύρω στους 500 τόνους, όταν μια πολύ καλή χρονιά παράγει γύρω στους 600.

Στο 20 με 30% της φετινής παραγωγής, η νέα στην Κόρινθο

Ο κ. Θωμάς Γκότσης καλλιεργεί 2.000 δέντρα με ελιές Μανάκι, Κορωνέικες, αλλά και κάποιες Ισπανικές ποικιλίες κυρίως για δοκιμή στην περιοχή Αθίκια Κορινθίας. Όπως μας εξηγεί ο νομός Κορινθίας θα έχει τη νέα χρονιά μια παραγωγή σε σχέση με πέρσι της τάξης του 70-80% κάτω, λόγω του καιρού που πείραξε τα δέντρα, οδηγώντας σε ακαρπία, σχινοκαρπία κ.λπ. Σχετικά καλή παραγωγή αναμένεται στην περιοχή του Λουτρακίου, όπου καλλιεργούνται Μεγαρίτικες, συνεχίζει ο ίδιος. Σύμφωνα με τον κ. Γκότση, οι τιμές στον παραγωγό σήμερα έχουν φθάσει σε επίπεδα αρκετά πάνω από τα 3 ευρώ, όταν στο ξεκίνημα της σεζόν, δεν πέρναγαν τα 2,10 με 2,15 ευρώ το κιλό.

11/06/2021 12:27 μμ

Σε 275.000 τόνους εκτιμάται η ελληνική παραγωγή ελαιολάδου για την περίοδο 2020-2021, περίπου στα ίδια επίπεδα με την περσινή περίοδο, σύμφωνα με στοιχεία που ανακοίνωσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Όσον αφορά στις τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, ο υπουργός αναφέρει ότι κατά τις πρώτες εβδομάδες του Μαΐου δείχνουν μια ανοδική τάση, με την Μεσσηνία στα 3,30 €/κιλό, την Λακωνία 3,25 €/κιλό και τα Χανιά στα 3,10 €/κιλό. 

Τέλος, οι εξαγωγές ελαιολάδου, σύμφωνα με όσα δηλώνει ο κ. Σπήλιος Λιβανός, από τον Οκτώβριο 2020 ως τον Μάρτιο 2021 βρίσκονται σε αρκετά καλό επίπεδο και έχουν φθάσει περίπου τους 100.000 τόνους.

Από την πλευρά του ο διευθυντής του ΑΣ Μολάων - Πακίων, κ. Παναγιώτης Ντανάκας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δεν έχει αναπροσαρμόσει τους πίνακες με τα ελαιόδεντρα της χώρας. Αυτό μπορούμε να το δούμε στους διαγωνισμούς για τη δακοκτονία που γίνονται κάθε χρόνο και αφορούν τον ίδιο αριθμό δέντρων. Από το 2014 δεν έχουν μπει οι νέες φυτεύσεις ελαιόδεντρων που είναι πολλές. Όσον αφορά τις τιμές στη Λακωνία, βρισκόμαστε στην τρίτη εβδομάδα και ακόμη δεν έχει γίνει κάποια εμπορική πράξη που να αφορά μεγάλες ποσότητες» 

11/06/2021 11:59 πμ

Το 7ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς Καλαμάτας πραγματοποιείται το Σαββατοκύριακο, 12 και 13 Ιουνίου, στο συνεδριακό κέντρο του ξενοδοχείου Elite.

Ο ΑγροΤύπος είναι χορηγός επικοινωνίας του Φεστιβάλ.

Στη διοργάνωση θα τηρηθούν όλα τα πρωτόκολλα υγιεινής και ασφάλειας. Λόγω των συνθηκών οι προσκλήσεις θα είναι περιορισμένες και ονομαστικές και όσοι επιθυμούν να συμμετέχουν θα πρέπει να δηλώσουν συμμετοχή στα τηλέφωνα 27210 24590 και 6944-144295.

Ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, Μιχάλης Αντωνόπουλος, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «είναι ένα φεστιβάλ που γίνεται για έβδομη συνεχόμενη χρονιά παρά τα προβλήματα λόγω πανδημίας. Έχει καθιερωθεί ήδη ως το σημαντικότερο εκθεσιακό και συνεδριακό γεγονός στον ελαιοκομικό τομέα στη χώρα μας.

Στα πλαίσια της διοργάνωσης θα συζητηθεί και το θέμα της ελιάς ΠΟΠ Καλαμάτας και όλες οι πρόσφατες εξελίξεις. Θα παρουσιαστούν όλα τα νεότερα στοιχεία για τη Xyllela  fastidiosa (Ξυλλέλα). Ακόμη θα γίνει μια ιστορική αναδρομή στην καλλιέργεια της ελιάς στην χώρα μας από το 1821 μέχρι σήμερα. Επίσης οι ΔΑΟΚ της Μεσσηνίας θα παρουσιάσουν στοιχεία για την περσινή παραγωγή ελαιολάδου. Στα πλαίσια του φεστιβάλ θα γίνει και η παρουσίαση μιας νέας συσκευής ανίχνευσης υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων και πλαστικοποιητών στο ελαιόλαδο».

Το πρόγραμμα του Φεστιβάλ

Σαββάτο (12/06)
18:30 Έναρξη του Φεστιβάλ από τον Πρόεδρο του Α.Σ. Καλαμάτας Μιχάλη Αντωνόπουλο
18:45 Χαιρετισμοί
19:00 Δημόπουλος Βασίλης Διευθυντής Εργαστηρίου Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου Καλαμάτας,Αναπληρωτής Καθηγητής Τμήματος Γεωπονίας,Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου «Διαγωνισμός Γευσιγνωσίας Ελαιολάδου του KALAMATA OLIVE OIL AWARDS 2021 από το αναγνωρισμένο πάνελ του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου»
19:15 Απονομή βραβείων 
19:45 Παύλος Νησιανάκης, DVM, Χημικός MSc, Επιστημονικός Υπεύθυνος  Χημικού Εργαστηρίου στα Αναλυτικά Εργαστήρια Αθηνών ΑΕ. «Υπολείμματα φυτοφαρμάκων και βασικά ποιοτικά χαρακτηριστικά σε ελιές και ελαιόλαδα στην Ελλάδα»
20:00 Κωνσταντίνος Τσορώνης, Χημικός MSc, γευσιγνώστης «Ελαιοτουρισμός, μια εναλλακτική εμπειρία τουρισμού»

Κυριακή (13/06)
11:00 Γιώργος Καζαντζίδης, Senior Project Manager of Hellenic Instruments «Παρουσίαση συσκευής, ταχείας και αξιόπιστης ανίχνευσης υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών προϊόντων και πλαστικοποιητών στο ελαιόλαδο»
11:30 Δρ Βασίλειος Στουρνάρας, Επίκουρος Καθηγητής «Δενδροκομίας» στο Τμήμα Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. «Δράσεις και έως σήμερα αποτελέσματα του έργου SUSTAINOLIVE-Καινοτόμες προσεγγίσεις για την προώθηση της αειφορίας των ελαιώνων στη Μεσόγειο».
12:00 Γεώργιος Κωστελένος, Γεωπόνος (ΦΠ), φυτωριούχος, ερευνητής & συγγραφέας, «Η ελληνική ελαιοκομία από το 4.000 π.Χ. μέχρι τις ημέρες μας».
12:30 Κουτέλας Μενέλαος, Χημικός-Πρόεδρος εξαγωγικού τμήματος Επιμελητηρίου Μεσσηνίας, «1821-2021 Ιστορική αναδρομή στην καλλιέργεια της ελιάς και του ελαιολάδου»
12:45 Δημήτρης Δήμου, Γεωπόνος - Ιολόγος Φυτών (MSc), τ. Δ/ντής, Δ/νσης Αγροτικής Οικονομίας & Κτηνιατρικής Αργολίδας, «Xyllela fastidiosa (Ξυλλέλα): Το βακτήριο που καταστρέφει τις ελιές στη Νότιο Ιταλία, εφιάλτης για τους ελαιώνες και την οικονομία της χώρας».  

Γευσιγνωσία ελαιολάδων που συμμετείχαν στο διαγωνισμό ποιότητας KALAMATA OLIVE OIL AWARD 2021. Θα ακολουθήσει ελαφρύ γεύμα με τοπικά εδέσματα και γευσιγνωσία των διαγωνιζόμενων ελαιολάδων.

Οι εργασίες του Φεστιβάλ θα είναι διαθέσιμες στην ιστοσελίδα (πατήστε εδώ)