Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Οδηγός της ΑΑΔΕ για τα προϊόντα με μειωμένο ΦΠΑ

29/01/2020 01:09 μμ
Η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) ανακοίνωσε οδηγό παραδειγμάτων προϊόντων που υπάγονται σε μειωμένο και υπερμειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 13% και 6%.

Η Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων (ΑΑΔΕ) ανακοίνωσε οδηγό παραδειγμάτων προϊόντων που υπάγονται σε μειωμένο και υπερμειωμένο συντελεστή ΦΠΑ 13% και 6%. Οι συντελεστές ΦΠΑ είναι τρεις:

  • κανονικός 24%,
  • μειωμένος 13% και
  • υπερμειωμένος 6%.

Τα αγαθά και οι υπηρεσίες που υπάγονται στον μειωμένο ή στον υπερμειωμένο συντελεστή αναφέρονται στο Παράρτημα ΙΙΙ του ν. 2859/00. Αγαθά και υπηρεσίες που δεν εντάσσονται στο παράρτημα αυτό ή για τα οποία υπάρχει οποιαδήποτε αμφιβολία ως προς την ένταξή τους στον πίνακα αυτό, συνεπεία του είδους, του προορισμού, της σύνθεσης ή για οποιονδήποτε άλλο λόγο, υπάγονται στον κανονικό συντελεστή Φ.Π.Α.

Στον υπερμειωμένο συντελεστή έξι τοις εκατό (6%) υπάγονται η παράδοση ηλεκτρικής ενέργειας, φυσικού αερίου και θέρμανσης μέσω δικτύου (τηλεθέρμανση).

Στο μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ υπάγονται τα φαγητά, τα έτοιμα γεύματα και τα γλυκά, καθώς και το νερό, είτε καταναλώνονται επιτοπίως είτε παραδίδονται σε «πακέτο».

Η ΑΑΔΕ επισημαίνει ότι ο εν λόγω κατάλογος πρόκειται να επικαιροποιείται με βάση τις νεότερες διατάξεις σχετικά με την υπαγωγή προϊόντων σε μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ. Ειδικότερα:

Παράγραφος 1
Άλογα, γαϊδούρια και μουλάρια κάθε είδους, βοοειδή, χοιροειδή, προβατοειδή και αιγοειδή, ζωντανά. Συντελεστής ΦΠΑ 13%

Παράγραφος 2
Πετεινοί, κότες, πάπιες, χήνες, γάλοι, γαλοπούλες και φραγκόκοτες, ζωντανά, συντελεστής ΦΠΑ 13%.

Παράγραφος 3
Κουνέλια, περιστέρια, ορτύκια, φασιανοί, πέρδικες, λαγοί και λοιπά ζώα και πτηνά, ζωντανά, που προορίζονται για την ανθρώπινη διατροφή. Ζώα που εκτρέφονται για τη γουνοποιία. Μέλισσες. Ακάρεα (έντομα που χρησιμοποιούνται στις καλλιέργειες αντί εντομοκτόνων), συντελεστής ΦΠΑ 13%.

Παράγραφος 4
Κρέατα και παραπροϊόντα σφαγίων, βρώσιμα, συντελεστής ΦΠΑ 13%

Παράγραφος 5
Ψάρια και ασπόνδυλα υδρόβια ζωντανά νωπά διατηρημένα με απλή ψύξη ή κατεψυγμένα. Εξαιρούνται τα ζωντανά ψάρια για διακόσμηση. Συντελεστής ΦΠΑ 13%. 

Παράγραφος 6
Γάλα και προϊόντα γαλακτοκομίας. Αυγά πτηνών. Μέλι φυσικό. Προϊόντα βρώσιμα ζωικής προέλευσης που δεν κατονομάζονται αλλού. Σύμφωνα με την παράγραφο 6 του Παραρτήματος ΙΙΙ του Κώδικα ΦΠΑ υπάγονται σε μειωμένο συντελεστή ΦΠΑ τα κατωτέρω:

  • Γάλα και κρέμα γάλακτος (ανθόγαλα),
  • Γάλα και κρέμα γάλακτος (ανθόγαλα), συμπυκνωμένα ή με προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών 
  • Γιαούρτι, κεφιρ, βουτυρόγαλα 
  • Ορός γάλακτος 
  • Βούτυρο 
  • Τυριά 
  • Αυγά πτηνών με τσόφλια νωπά διατηρημένα ή βρασμένα 
  • Αυγά πτηνών χωρίς τσόφλι, κροκοί αυγών 
  • Μέλι φυσικό. Επισημαίνεται ότι ο μειωμένος συντελεστής εφαρμόζεται στο μέλι που λαμβάνεται εξ' ολοκλήρου από μέλισσες ή από άλλα έντομα, έστω και με κομμάτια κηρήθρας ή ολόκληρη κηρήθρα, χωρίς καμία προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών ουσιών ή οποιασδήποτε άλλης ουσίας, καθώς και μείγματα φυσικών μελιών διαφορετικών τύπων (π.χ. ανθέων, θυμαριού, πεύκου, κλπ.)
  • Τα προϊόντα ζωικής προέλευσης που είναι κατάλληλα για τη διατροφή του ανθρώπου, τα οποία δεν κατονομάζονται ούτε περιλαμβάνονται σε άλλες κλάσεις της Ονοματολογίας.

Διαβάστε ολόκληρο τον οδηγό της ΑΑΔΕ

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
19/01/2021 01:07 μμ

Στο RASFF (σύστημα ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές) της ΕΕ καταγράφηκαν, μεταξύ 1 και 15 Ιανουαρίου 2021, συνολικά 41 περιπτώσεις υπερβολικών υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων σε λαχανικά και φρούτα από την Τουρκία, που εξήχθησαν στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ).

Ειδικότερα, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, κατά την συγκεκριμένη περίοδο, από τις 34 ειδοποιήσεις που καταγράφηκαν σε προϊόντα οπωροκηπευτικών που εξήγαγε στην ΕΕ η Τουρκία, τα 17 φορτία αφορούσαν μανταρίνια, 7 πορτοκάλια, 8 πιπεριές, 4 σταφύλια και 4 λεμόνια. Όλα τα συγκεκριμένα φορτία είχαν προορισμό τις κοινοτικές αγορές.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γ. Πολυχρονάκης, ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Incofruit-Hellas, «στην δύσκολη περίοδο που έχουθμε λόγω της πανδημίας, όπου τα κοινοτικά και ελληνικά προϊόντα υφίστανται μεγάλο ανταγωνισμό και πιέσεις τιμών βλέπουμε να εισάγονται λαχανικά και φρούτα από την Τουρκία στην ΕΕ που δεν έχουν τα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας των Κοινοτικών Κανονισμών. Εφιστούμε στις αρμόδιες ελληνικές ελεγκτικές αρχές να προχωρήσουν σε αυξημένους ελέγχους στα σύνορα της χώρας για την αποτροπή επικίνδυνων φορτίων από τη γειτονική χώρα. 

Τα υπολλείμματα αφορούσαν την ουσία Chlorpyrifos (απαγορευμένο) που εντοπίστηκε σε 24 φορτία, το Prochloraz (υπολείμματα άνω του ορίου) σε 16 φορτία, καθως και τα Imazelil (υπολείμματα άνω του ορίου), Buprofezin (απαγορευμένο), Pyridaben (υπολείμματα άνω του ορίου), Acrinathrin (υπολείμματα άνω του ορίου) Bifenthrin (απαγορευμένο) και Fenvelerate (απαγορευμένο) Prochloraz (υπολείμματα άνω του ορίου), esfenvalerate (υπολείμματα άνω του ορίου) στα υπόλοιπα φορτία».  

Τελευταία νέα
30/12/2020 01:13 μμ

Απάντηση του Πολωνού Επίτροπου Γεωργίας Γιάνους Βοϊτσιεχόφσκι στον Εμμανουήλ Φράγκο Φραγκούλη.

Η απάντηση του Επιτρόπου Γεωργίας για την καταχώρηση του παραδοσιακού Χαλβά Αγιάσου στα Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα (ΕΠΙΠ) αποκαλύπτει έλλειψη ενημέρωσης και αξιοποίησης των χρηματοδοτικών εργαλείων για τα αγροτικά προϊόντα στη χώρα μας, επισημαίνει ο Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης και της ομάδας του ECR, Εμμανουήλ Φράγκος Φραγκούλης, ο οποίος έλαβε την απάντηση ότι η Επιτροπή δεν έχει λάβει μέχρι σήμερα αίτηση για την καταχώριση της ονομασίας «Παραδοσιακός χαλβάς Αγιάσου», ως προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ), ως προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ) ή ως εγγυημένου παραδοσιακού ιδιότυπου προϊόντος (ΕΠΙΠ).

Δυστυχώς η απάντηση του Επιτρόπου μας υπενθυμίζει, για ακόμη μια φορά, ότι τα ευρωπαϊκά χρήματα δεν φτάνουν στους τελικούς δικαιούχους και ειδικά στα διαμάντια της ελληνικής επαρχίας, τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα, επισημαίνει ο ίδιος.

Ολόκληρη η ανακοίνωση του Εμμανουήλ Φράγκου - Ευρωβουλευτή της Ελληνικής Λύσης έχει ως εξής:

Θέμα: «Η απάντηση του Επιτρόπου Γεωργίας για τον παραδοσιακό χαλβά Αγιάσου»

Η απάντηση του Επιτρόπου Γεωργίας για την καταχώρηση του παραδοσιακού Χαλβά Αγιάσου στα Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα (ΕΠΙΠ) αποκαλύπτει την έλλειψη ενημέρωσης και αξιοποίησης των χρηματοδοτικών εργαλείων για τα αγροτικά προϊόντα στη χώρα μας.

Ο Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης και της ομάδας του ECR, Εμμανουήλ Φράγκος Φραγκούλης έλαβε την απάντηση ότι η Επιτροπή δεν έχει λάβει μέχρι σήμερα αίτηση για την καταχώριση της ονομασίας «Παραδοσιακός χαλβάς Αγιάσου», ως προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ), ως προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης (ΠΓΕ) ή ως εγγυημένου παραδοσιακού ιδιότυπου προϊόντος (ΕΠΙΠ).

Ο Πολωνός Επίτροπος Γιάνους Βοϊτσιεχόφσκι, με αφορμή την ερώτηση του Έλληνα Ευρωβουλευτή, αναφέρει αναλυτικά τα ισχύοντα ευρωπαϊκά προγράμματα αγροτικής ανάπτυξης για τα παραδοσιακά προϊόντα και τη στήριξη προς τους Έλληνες παραγωγούς. Το νέο ερώτημα που εγείρει είναι κατά πόσο έχουν ενισχυθεί τα παραδοσιακά αγροτικά ελληνικά προϊόντα τα προηγούμενα χρόνια και ειδικά τα προϊόντα από την πολύπαθη Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου και τη Λέσβο.

Ο Πολωνός Επίτροπος Γεωργίας μας παραπέμπει στο Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΓΤΑΑ) και στο ελληνικό πρόγραμμα αγροτικής ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014-2020, σαν να μην τα γνωρίσαμε ποτέ στην Ελλάδα. Επίσης κάνει λόγο ότι για την περίοδο 2014-2020, η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, θα μπορούσε να είχε ενισχύσει τους Έλληνες παραγωγούς στον αγροδιατροφικό τομέα με έμφαση στα τοπικά προϊόντα της περιοχής.

Τέλος κάνει λόγο για το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο (ΕΚΤ) 2014-2020, που στηρίζει τη Λέσβο μέσω έργων κοινωνικής ένταξης και ενεργοποίησης ύψους 39,9 εκατ. ευρώ.

Δυστυχώς η απάντηση του Επιτρόπου μας υπενθυμίζει, για ακόμη μια φορά, ότι τα ευρωπαϊκά χρήματα δεν φτάνουν στους τελικούς δικαιούχους και ειδικά στα διαμάντια της ελληνικής επαρχίας, τα παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα.

Ο Ευρωβουλευτής της Ελληνικής Λύσης Εμμανουήλ Φράγκος θα συνεχίσει να παρακολουθεί την εξέλιξη αναγνώρισης των ελληνικών προϊόντων και να στηρίζει τον Έλληνα αγρότη. Μάλιστα με τη συμμετοχή του στην Επιτροπή Γεωργίας του Ευρωκοινοβουλίου πέτυχε την παράταση της παρούσας ΚΑΠ χωρίς μειώσεις έως το τέλος του 2022. Μάλιστα κατά την προσεχή περίοδο προγραμματισμού (2021-2027), ο προϋπολογισμός του ΕΚΤ+ θα αυξηθεί ώστε να συμβάλλει περαιτέρω στην αντιμετώπιση των προκλήσεων που αντιμετωπίζει η Λέσβος.

28/12/2020 02:07 μμ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει ενισχύσει τους ελέγχους του σουσαμιού από την Ινδία, λόγω κατάλοιπων απαγορευμένων στην ΕΕ ουσιών.

Η κίνηση αυτή υπαγορεύτηκε από περιστατικά τροφίμων που κοινοποιήθηκαν μέσω του συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης για τα τρόφιμα και τις ζωοτροφές (RASFF) και από τους επίσημους ελέγχους κρατών μελών σε παρτίδες ινδικού σουσαμιού. 

Στο εν λόγω προϊόν ανιχνεύτηκε οξείδιο του αιθυλενίου (Ethylene Oxide). Το οξείδιο του αιθυλενίου είναι ένα άχρωμο και άοσμο αέριο που χρησιμοποιείται για την εξυγίανση από βακτήρια και μύκητες και από την ΕΕ έχει χαρακτηριστεί ως τοξικό, μεταλλαξιογόνο και καρκινογόνο για την αναπαραγωγική διαδικασία ανθρώπου και ζώων.

Η κοινοποίηση έγινε για πρώτη φορά από το Βέλγιο στις αρχές Σεπτεμβρίου και αυτή τη στιγμή υπάρχουν πάνω από 50 κοινοποιήσεις από τη Γαλλία, το Λουξεμβούργο, τις Κάτω Χώρες, την Ιταλία, την Τσεχική Δημοκρατία, τη Φινλανδία, τη Γερμανία, την Αυστρία, τη Νορβηγία και τη Σουηδία. Μολυσμένοι σπόροι έχουν επίσης σταλεί στην Ανδόρα, Βουλγαρία, Δανία, Εσθονία, Ελλάδα, Ουγγαρία, Ιρλανδία, Λετονία, Λιθουανία, Μάλτα, Πολωνία, Πορτογαλία, Ρουμανία, Σλοβακία, Σλοβενία, Ισπανία και το Ηνωμένο Βασίλειο.

Επειδή οι παρτίδες σουσαμιού έχουν χρησιμοποιηθεί σε μια σειρά προϊόντων (όπως δημητριακά, σαλάτες, σοκολάτα, μπισκότα, ψωμί, κράκερ, σησαμέλαιο, κουλούρια, ταχίνι κ.ά.) οι έλεγχοι έχουν επεκταθεί και σε αυτά τα προϊόντα.

Η ΕΕ ανακοίνωσε μέσω του RASFF ότι στην Ελλάδα, στις 24 Δεκεμβρίου 2020, βρέθηκε φορτίο που περιείχε ινδικό σουσάμι που είχε την συγκεκριμένη ουσία.
 

16/12/2020 12:26 μμ

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης, συμμετείχε στην τακτική σύνοδο του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, που πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες, στις 15 και 16 Δεκεμβρίου.

Κατά τη διάρκεια της συνόδου, Ελλάδα, Ιταλία και Τσεχία δεν επέτρεψαν να περάσει σχέδιο συμπερασμάτων του Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης με το οποίο προτεινόταν να υιοθετηθεί ένα σύστημα εμπρόσθιας επισήμανσης των τροφίμων, που ως κύριο του άξονα θα είχε τον χαρακτηρισμό του τροφίμου σε σχέση με τα διατροφικά του χαρακτηριστικά. 

Ο κ. Βορίδης προειδοποίησε για τον κίνδυνο το σύστημα αυτό να είναι διαστρεβλωτικό της πραγματικής διατροφικής αξίας του τροφίμου και να οδηγεί σε παραπλάνηση του καταναλωτή. Ζήτησε δε, να εξαιρεθούν από μία τέτοια επισήμανση τρόφιμα με μοναδικό συστατικό καθώς και προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προελεύσεως (Π.Ο.Π). 

Επειδή η συγκεκριμένη θέση δεν είχε υιοθετηθεί στο σχέδιο συμπερασμάτων της γερμανικής προεδρίας, το σύστημα αυτό, το οποίο παρέπεμπε στο σύστημα Nutri-Score, καταψηφίστηκε από τις τρεις χώρες με αποτέλεσμα να μην υιοθετηθεί από το Συμβούλιο Υπουργών. 

Το Nutri-Score είναι μια ετικέτα που «βαθμολογεί» το τρόφιμο με βάση τη διατροφική του αξία από το Α έως το Ε σε συνδυασμό με μία κλίμακα πέντε χρωμάτων. Μέσω του εν λόγω συστήματος κατηγοριοποιούνται τα προϊόντα με βάση τη διατροφική ποιότητά τους. Σκοπός του Nutri-Score, σύμφωνα με τους εμπνευστές του και τις χώρες που το έχουν υιοθετήσει, είναι να παρέχεται γρήγορα και άμεσα η πληροφορία στους καταναλωτές σχετικά με τη γενική διατροφική ποιότητα των προϊόντων στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας. Ωστόσο δεν λαμβάνει υπόψη επιμέρους στοιχεία που διαμορφώνουν την πραγματική διατροφική αξία του προϊόντος με αποτέλεσμα να μην αποτυπώνεται στην τελική συσκευασία η πραγματική διατροφική ποιότητά του. Για παράδειγμα προϊόντα του ευρωπαϊκού νότου, όπως ελιές, ελαιόλαδο, αβοκάντο κ.ά., που είναι πλούσια σε λιπαρά και μπορούν να συμβάλουν σε πολλές δίαιτες ευεργετικές για την υγεία, θα βγουν με πολύ χαμηλή αξιολόγηση. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Γαλλία και η Γερμανία έχουν ήδη υιοθετήσει το σύστημα Nutri-Score το οποίο χρησιμοποιούν για την ποιοτική βαθμολόγηση των δικών τους τροφίμων και πιέζουν το ίδιο σύστημα να προταθεί και για τα υπόλοιπα κράτη μέλη.

Με παρέμβασή του στο Συμβούλιο, ο κ. Βορίδης επεσήμανε ότι «εάν δεν προσέξουμε την μεθοδολογία του συστήματος αυτού υπάρχει ο κίνδυνος η diet coke να χαρακτηρίζεται πράσινη από πλευράς διατροφικής αξίας και το ελαιόλαδο κόκκινο. Είναι απαραίτητο να υπάρξει επισήμανση που να προσδιορίζει τη χώρα και τον τόπο παραγωγής του τροφίμου, είναι απαραίτητο να υπάρξει ένα σύστημα διατροφικής αξιολόγησης των τροφίμων, αλλά αυτό πρέπει να είναι ένα σύστημα συνολικής διατροφικής αξιολόγησης ώστε να μην εξάγονται στρεβλωτικά συμπεράσματα που θα παραπλανούν τον καταναλωτή. Είμαι σίγουρος ότι τόσο το Συμβούλιο όσο και η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα συνεχίσουν να εργάζονται ώστε να υπάρξει η βέλτιστη λύση στο θέμα αυτό».

16/12/2020 11:42 πμ

Με την ψήφιση του νόμου 4691/05.06.2020 (ΦΕΚ Α΄ 108) έχουν επέλθει σημαντικές τροποποιήσεις στο νομοθετικό πλαίσιο επιβολής διοικητικών κυρώσεων του τομέα των τροφίμων με «εκτίναξη προς τα πάνω» του χρηματικού ύψους των προστίμων που αφορούν:

α) την παραπλανητική επισήμανση, παρουσίαση και διαφήμιση των τροφίμων που αφορούν ειδικά στον προσδιορισμό του τόπου παραγωγής, προέλευσης ή μεταποίησης των τροφίμων (30.000 ως 300.000 ευρώ από 500 έως 30.000 ευρώ που ίσχυε με το προηγούμενο νομικό καθεστώς).

β) την από πρόθεση παραποίηση στη σήμανση της χώρας καταγωγής, του τόπου μεταποίησης ή παραγωγής ή προέλευσης των προϊόντων και τη χρήση ενδείξεων Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.), Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.), Εγγυημένων Παραδοσιακών Ιδιότυπων Προϊόντων (Ε.Π.Ι.Π.) και ενδείξεων βιολογικών προϊόντων 

γ) την μη τήρηση, κατόπιν προθέσεως, των ειδικών προδιαγραφών παραγωγής, διάθεσης, επισήμανσης, παρουσίασης και διαφήμισης των ανωτέρω Π.Ο.Π., Π.Γ.Ε., Ε.Π.Ι.Π. ή των βιολογικών προϊόντων

δ) δόλιες αθέμιτες πρακτικές κατάρτισης ή νόθευσης εγγράφων, χρήσης πλαστών ή παραποιημένων εγγράφων ή ακόμη και αντιποίησης της ταυτότητας μιας επιχείρησης με σκοπό την κυκλοφορία - διάθεση μη συμμορφούμενων προϊόντων

Αναφορικά με τις αλλαγές στο ύψος του προστίμου, επισημαίνεται ότι η παραγωγή και διάθεση νοθευμένων τροφίμων μετά από διαπίστωση της αρμόδιας αρχής, τιμωρείται πλέον με διοικητικό πρόστιμο χρηματικού ύψους από 15.000 έως 80.000 ευρώ (από 500-30.000 ευρώ που ήταν πρώτα).

Η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας & Αλιείας της Θεσσαλονίκης, συνιστά σε όλες τις μονάδες παραγωγής, τυποποίησης - συσκευασίας κ.α. «να επιστήσουν την προσοχή τους στην τήρηση των απαιτήσεων επισήμανσης της κείμενης ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας των τροφίμων με ιδιαίτερη έμφαση στην ορθή αναγραφή της χώρας καταγωγής ή του τόπου παραγωγής ή μεταποίησης ή προέλευσης των προϊόντων αλλά και στην ορθή χρήση των γεωγραφικών ενδείξεων Π.Ο.Π., Π.Γ.Ε., Ε.Π.Ι.Π. και των ενδείξεων βιολογικών προϊόντων, στις ετικέτες επισήμανσης των διακινούμενων τροφίμων.

Συνήθη φαινόμενα παραπλάνησης των καταναλωτών συνιστούν: 

1) τα κρούσματα ελληνοποιήσεων εισαγόμενων αγροτικών προϊόντων 

2) η εσκεμμένη απόκρυψη του πραγματικού τόπου προέλευσης ενός τροφίμου ελληνικής προέλευσης όταν υπάρχει διασύνδεση της περιοχής που παράγεται με φαινόμενα περιβαλλοντικής επιβάρυνσης γνωστά στο ευρύ κοινό 

3) η καταπάτηση εμπορικού σήματος και πνευματικής ιδιοκτησίας σε διακινούμενα τρόφιμα και πιο συγκεκριμένα η παράνομη χρήση επώνυμων αυτοκόλλητων ετικετών φρούτων σε διακινούμενους, στο υπαίθριο εμπόριο, καρπούς αμφιβόλου προελεύσεως 

4) ο σφετερισμός της εταιρικής ταυτότητας (brand name) επώνυμης εταιρείας παραγωγής τροφίμων 

5) η διακίνηση τροφίμων με απομίμηση της συσκευασίας γνωστού οίκου παραγωγής-τυποποίησης και παραποίηση του ονόματός του 

6) η πώληση προϊόντων ως ΠΟΠ, ΠΓΕ, ΕΠΙΠ χωρίς να δικαιούνται τη χρήση των ανωτέρω γεωγραφικών σημάτων κλπ.

Η παραπλάνηση του καταναλωτή επισύρει πέραν των διοικητικών και ποινικές κυρώσεις οι οποίες είναι:

1) Για νοθευμένα τρόφιμα: φυλάκιση τουλάχιστον (3) τριών μηνών ή χρηματική ποινή σύμφωνα με τις διατάξεις του Ποινικού Κώδικά, ενώ εάν αποδειχθεί μετά από τεκμηρίωση ότι τα νοθευμένα τρόφιμα είναι ταυτόχρονα και επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία, τότε επιβάλλεται φυλάκιση τουλάχιστον (3) τριών ετών και ανάλογη χρηματική ποινή σε εφαρμογή πάντα του Ποινικού Κώδικα

2) Για τα επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία τρόφιμα: φυλάκιση τουλάχιστον (6) έξη μηνών ή χρηματική ποινή σύμφωνα με τις διατάξεις του Ποινικού Κώδικά, εκτός αν προβλέπεται μεγαλύτερη ποινή από άλλες κείμενες διατάξεις

3) Για τρόφιμα που προκύπτουν από παράνομη ανάμειξη τροφίμων διαφορετικών ποιοτήτων: φυλάκιση ή χρηματική ποινή σύμφωνα με τις διατάξεις του Ποινικού Κώδικά (ν. 4691/2020, άρθρο 29, παρ.3)

4) Για τρόφιμα με κρούσματα παραπλάνησης ως προς την ορθή προέλευση ή που εμφανίζονται να προστατεύονται από συστήματα γεωγραφικών ενδείξεων χωρίς να δικαιούνται τη χρήση των ενδείξεων αυτών: φυλάκιση τουλάχιστον (2) ετών και χρηματική ποινή από εκατό (100) έως τριακόσιες εξήντα (360) ημερήσιες μονάδες, ύψους από δέκα (10) έως εκατό (100) ευρώ έκαστη (ν. 4691/2020, άρθρο 29, παρ.4).

Επίσης, με διάταξη του αρμόδιου Εισαγγελέα δύναται να επιτρέπεται η δημοσίευση των στοιχείων των κατηγορούμενων ή καταδικασθέντων για τα ανωτέρω αδικήματα με σκοπό τη συμπλήρωση στοιχείων της ανάκρισης ή και την προστασία των καταναλωτών και της δημόσιας υγείας».

Αυτό τώρα που περιμένουν οι καταναλωτές και οι παραγωγοί στην χώρα μας είναι η σωστή εφαρμογή της παραπάνω νομοθεσίας.

15/12/2020 05:02 μμ

Οι υπηρεσίες της κτηνιατρικής για να μπορούν να κάνουν ελέγχους απαιτούν την φυσική παρουσία, όπως αναφέρουν οι σχετικοί Κανονισμοί και εγκύκλιοι, δηλώνει στον ΑγροΤύπο εκπροσωπος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνιάτρων Δημοσίων Υπαλλήλων (ΠΕΚΔΥ). 

Σε σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε η ΠΕΚΔΥ, επισημαίνει τα εξής: «Η πανδημία του COVID-19 όπως εξελίσσεται αποτελεί πραγματικά μια πρωτοφανή πρόκληση για την ικανότητα των κρατών μελών της ΕΕ και φυσικά της χώρας μας, να διενεργούν όλους τους επίσημους ελέγχους και τις άλλες επίσημες δραστηριότητες σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, την υγεία και την καλή μεταχείριση των ζώων και των πιθανών κινδύνων που οφείλονται σε ζωικά υποπροϊόντα και στα παράγωγά τους.

Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2017/625, τα κράτη μέλη υποχρεούνται να δημιουργήσουν σύστημα ελέγχων, το οποίο να περιλαμβάνει τις αρμόδιες αρχές που έχουν οριστεί για τη διενέργεια επίσημων ελέγχων και άλλων επίσημων δραστηριοτήτων. Ειδικότερα, οι αρμόδιες αρχές πρέπει να διαθέτουν ή να έχουν πρόσβαση σε επαρκή αριθμό κατάλληλα ειδικευμένων και έμπειρων υπαλλήλων για την αποτελεσματική και αποδοτική διενέργεια των επίσημων ελέγχων και των άλλων επίσημων δραστηριοτήτων.

Ενώ εξαιτίας αυτών των ιδιαίτερων περιστάσεων, είναι αναγκαία η λήψη μέτρων για την αποφυγή σοβαρών κινδύνων για την υγεία του προσωπικού των αρμόδιων αρχών χωρίς υποβάθμιση της ικανότητας πρόληψης των κινδύνων για την υγεία των ανθρώπων και των ζώων , παράλληλα, θα πρέπει να διασφαλίζεται η ορθή λειτουργία της ενιαίας αγοράς, με βάση την ενωσιακή νομοθεσία για την αγροδιατροφική αλυσίδα και φυσικά τη ζωική παραγωγή και τη μεταποίηση αυτής. Με βάση αυτήν τη θεώρηση, σε ερμηνευτικές εγκυκλίους του Υπουργείου Εσωτερικών σχετικά με τα μέτρα αποτροπής του κορωνοϊού, οι υπηρεσίες Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής χαρακτηρίζονται de facto ως «κρίσιμες υπηρεσίες συνεχούς λειτουργίας». 

Για μια ακόμη φορά καλούνται οι υποστελεχωμένες κτηνιατρικές υπηρεσίες να αρθούν στο ύψος των περιστάσεων. Ενώ τα κράτη μέλη, βάσει της ενωσιακής νομοθεσίας πάντα, καλούνται να λάβουν όλα τα αναγκαία μέτρα για την αποκατάσταση των σοβαρών διαταράξεων των συστημάτων ελέγχων το συντομότερο δυνατό, η υπηρεσιακή ηγεσία της κτηνιατρικής υπηρεσίας στο ΥπΑΑΤ δίνει αγώνα δρόμου για τη διάλυση του υφιστάμενου συστήματος δημοσίων ελέγχων.

Το γεγονός ότι διατάξεις του Εκτελεστικού Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 2020/466, που προέβλεπαν τη διενέργεια επισήμων ελέγχων και άλλων επίσημων δραστηριοτήτων κατ’ εξαίρεση από φυσικά πρόσωπα αλλά και τη δυνατότητα αναλύσεις, δοκιμές ή διαγνώσεις που πρέπει να διενεργούνται από επίσημα εργαστήρια, να μπορούν κατ’ εξαίρεση να πραγματοποιούνται από οποιαδήποτε εργαστήριο ορίζονταν από την αρμόδια αρχή (άρθρα 3 και 5α), καταργήθηκαν ταχύτατα από το νομοθετικό πλαίσιο (Εκτελεστικός Κανονισμός 2020/1087) της ΕΕ, αναγνωρίζοντας ότι μόνο η διαθεσιμότητα επαρκούς προσωπικού των αρμόδιων - και ταυτόχρονα υπεύθυνων απέναντι στο δημόσιο συμφέρον- αρχών, μπορεί να εγγυηθεί την μη κατάρρευση του συστήματος ελέγχων, αφήνει αδιάφορη την υπηρεσιακή ηγεσία της κτηνιατρικής υπηρεσίας στο ΥπΑΑΤ.

Σε ότι αφορά τα επίσημα πιστοποιητικά, αυτά δεν αποτελούν διοικητικά έγγραφα αλλά υγειονομικά πιστοποιητικά και/ή έγγραφα κυκλοφορίας, τα οποία και πρέπει να υπογράφονται από τον αρμόδιο για την πιστοποίηση υπάλληλο (άρθρο 88 του Κανονισμού (ΕΕ) 2017/625), ο οποίος πρέπει να έχει γνώση ενημερωμένων και κρίσιμων για την πιστοποίηση ελέγχων.

Επιπλέον και σε ότι αφορά τη διεξαγωγή των ελέγχων εξ’ αποστάσεως, από τις μεθόδους και τεχνικές για τους επίσημους ελέγχους (άρθρο 14 του Κανονισμού (ΕΕ) 2017/625), μόνο συγκεκριμένα πεδία (τα οποία και αναφέρονται στο σημείο ε του παραπάνω άρθρου) όπως η εξέταση των εγγράφων, των αρχείων ιχνηλασιμότητας και άλλων αρχείων μπορούν να αναζητηθούν από την ελεγχόμενη επιχείρηση με τη χρήση τεχνολογιών πληροφορικής και επικοινωνίας, εφόσον πάντως συναινέσει προς αυτό ο υπεύθυνος της επιχείρησης για λόγους ιδιωτικότητας και εφόσον βέβαια υπάρχει ο αντίστοιχος τεχνολογικός εξοπλισμός. Και σε αυτήν την περίπτωση πάντως, η αξιολόγηση μεμονωμένων αρχείων ή/και εγγράφων σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αξιολόγηση της συμμόρφωσης των υπευθύνων επιχειρήσεων και της τήρησης των απαιτήσεων για τα ζώα ή τα αγαθά και κατά συνέπεια δεν υφίσταται επίσημος έλεγχος, ούτε τακτικός αλλά το κυριότερο ούτε έκτακτος σε περιπτώσεις κινδύνου για τη δημόσια υγεία (διατροφικές κρίσεις – ενεργοποίηση RASFF) και για μείζονες απειλές της υγείας του ζωικού κεφαλαίου της χώρας.

Ειδικότερα, σε ότι αφορά τις συστηματικές επιθεωρήσεις των σφαγειοτεχνικών εγκαταστάσεων, που χειρίζονται νωπό κρέας, οι οποίες και πραγματοποιούνται
ανελλιπώς σε όλη τη διάρκεια της πανδημίας, οι έλεγχοι των εγγράφων αποτελούν απλά ένα προαπαιτούμενο των διαδικασιών που πρέπει να ακολουθήσουν (έλεγχοι για την καλή μεταχείριση των ζώων, επιθεώρηση ζώων πριν από τη σφαγή, επιθεώρηση μετά τη σφαγή, επίσημοι έλεγχοι για συγκεκριμένους κινδύνους – μεταδοτικές σπογγώδεις εγκεφαλοπάθειες, κυστικέρκωση, τριχινίαση, φυματίωση, βρουκέλλωση, σαλμονέλλωση, καμπυλοβακτηρίωση - και εργαστηριακές δοκιμές), προκειμένου να διασφαλιστεί η Δημόσια Υγεία.

Συνοψίζοντας, καλούμε για άλλη μια φορά την υπηρεσιακή ηγεσία της κτηνιατρικής υπηρεσίας του ΥπΑΑΤ να σταματήσει κάθε ενέργεια που οδηγεί σε κατάρρευση του συστήματος των επισήμων ελέγχων στο ζωικό κεφάλαιο και τα προϊόντα του, κάτι που θα έχει οδυνηρές συνέπειες για την ελληνική κοινωνία και την οικονομία της χώρας και να προβεί άμεσα στην αποστολή σχετικών υπομνημάτων μη διαθεσιμότητας επαρκούς προσωπικού, προς τις πολιτικές ηγεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Υπουργείου Εσωτερικών».

14/12/2020 04:37 μμ

To Συμβούλιο των Υπουργών Γεωργίας και Αλιείας της ΕΕ θα πραγματοποιηθεί στις 15-16 Δεκεμβρίου 2020.

Οι υπουργοί σκοπεύουν να καταλήξουν σε συμφωνία και να εκδώσουν συμπεράσματα σχετικά με:

  • το ενωσιακό σήμα για την καλή διαβίωση των ζώων
  • την σήμανση στο μπροστινό μέρος της συσκευασίας των τροφίμων με τα θρεπτικά συστατικά και την επισήμανση προέλευσης 

Όσον αφορά την αλιεία, οι υπουργοί της ΕΕ σκοπεύουν να καταλήξουν σε συμφωνία σχετικά με τις αλιευτικές δυνατότητες για το επόμενο έτος και τα αποθέματα σε:

  • Ατλαντικό και Βόρεια Θάλασσα
  • ορισμένα αποθέματα βαθέων υδάτων
  • Μεσόγειο και Μαύρη Θάλασσα

Το Συμβούλιο είναι αρμόδιο να καθορίζει τα συνολικά επιτρεπόμενα αποθέματα αλιευμάτων (TAC) ή αλιευτικές δυνατότητες. Κάθε TAC κατανέμεται μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ μέσω των εθνικών ποσοστώσεων. Οι αποφάσεις λαμβάνονται βάσει προτάσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Άλλα θέματα
Η Προεδρία θα ενημερώσει τους υπουργούς σχετικά με τη διάσκεψη με θέμα «ψηφιοποίηση και γεωργία» που πραγματοποιήθηκε στις 2 και 3 Δεκεμβρίου 2020, καθώς και σχετικά με τη φετινή διάσκεψη των διευθυντών των οργανισμών πληρωμών της ΕΕ.

Επίσης, η κροατική αντιπροσωπία θα απευθύνει έκκληση για παράταση της περιόδου επιλεξιμότητας των ειδικών μέτρων για τη νόσο COVID-19 στον τομέα της αλιείας και της υδατοκαλλιέργειας, για επιπλέον έξι μήνες το 2021. 

04/12/2020 03:13 μμ

Στην έκδοση Εθνικού Διατροφολογικού Οδηγού Αντιμετώπισης της Πανδημίας ζητούν οι διατροφολόγοι να προχωρήσει η κυβέρνηση.  

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης, Πρόεδρος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας, «ζητάμε από την κυβέρνηση να δώσει στους πολίτες μια διατροφική κατεύθυνση με στόχο την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Πρέπει οι πολίτες αλλά και η κυβέρνηση να καταλάβουν ότι ο τρόπος πρόληψης και αποτελεσματικής αντιμετώπισης της πανδημίας είναι και διατροφικός. Πρέπει να υπάρξει μια καμπάνια ενημέρωσης των καταναλωτών για την υγιεινή διατροφή».  
 
Η ανακοίνωση που εξέδωσε η Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία αναφέρει τα εξής:

Την ίδια ώρα που διανύουμε την 4η εβδομάδα σχεδόν καθολικού lock down και σχεδόν 2 μήνες περιορισμών και υποχρεωτικής χρήσης μάσκας (δεν συνέβη στην πρώτη καραντίνα), κλείσιμο μπαρ και εστίασης, τα κρούσματα, οι διασωληνωμένοι και θάνατοι εξακολουθούν να παραμένουν στα ίδια σχεδόν υψηλά επίπεδα της περασμένης εβδομάδας!

Μας χρεώνουν το παραπάνω φαινόμενο οφείλεται στο ό,τι δεν τηρούμε τα «Μέτρα». Ποια είναι αυτά; Τα απαρχαιωμένα «Μέτρα», εκείνα δηλαδή που χρησιμοποιούσαν πριν ακριβώς έναν αιώνα στην αντιμετώπιση της Ισπανικής γρίπης, ήτοι μάσκα και κοινωνική απομόνωση…. Αν είναι όμως δυνατόν να συμβαίνει το ίδιο και το 2020!

Το επίσημο Κράτος που βρίσκεται; Θεωρώ ότι η παρουσία του περιορίζεται στον έλεγχο και μόνο της τήρησης των «Μέτρων», ως δύναμη καταστολής της κάθε απόπειρας παραβίασης… Κάτι δηλαδή σαν την Κατοχή (απαγόρευση κυκλοφορίας ίσχυε και τότε)!

Δυστυχώς, θα πρέπει να υπενθυμίσω ότι στην 1η καραντίνα η παρουσία Κρατικών μηνυμάτων κοινωνικής ευαισθητοποίησης ήταν κάτι παραπάνω από ΠΛΟΥΣΙΑ! Ο Σπύρος Παπαδόπουλος αρχικά και άλλοι στη συνέχεια είχαν αναλάβει τότε να μας ενημερώσουν για τις πρώιμες υπάρχουσες γνώσεις προστασίας…. Σήμερα (και μιλάω για τους τελευταίους 2 μήνες) που είναι ΟΛΑ ΑΥΤΑ; Το κράτος υπάρχει δηλαδή ΜΟΝΟ για να κατηγορεί του Πολίτες!

Το νέο ανανεωμένο κρατικό σποτ κοινωνικής ευαισθησίας θεωρώ ότι σήμερα θα πρέπει να περιέχει πολύ περισσότερες πληροφορίες πέρα «από τα ίδια και τα ίδια»!

Διατροφικές συστάσεις, ασκήσεις ψυχικής ισορροπίας και φυσικής δραστηριότητας είναι μερικά μόνο από τα νέα περιεχόμενα που θα έπρεπε να προβληθούν!!

Επίσης, προτάσεις να βοηθήσουμε ηλικιωμένους (οι οποίοι δεν είναι εξοικειωμένοι με το διαδίκτυο) να προμηθευτούν είδη «δευτερεύουσας» ανάγκης ήτοι: ένα μπουφάν, ένα παλτό, ένα ζευγάρι παπούτσια και άλλα συναφή είδη που μπορεί να τους λείπουν!

Που είναι λοιπόν σε όλα αυτά η επίσημη πολιτεία;

Στο δια ταύτα και σε ότι με αφορά: Ως Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία ζητάμε την άμεση έκδοση ΕΘΝΙΚΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΟΔΗΓΟΥ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΤΗΣ ΠΑΝΔΗΜΙΑΣ, εδώ και ΤΩΡΑ!!

Εφόσον το ανοσοποιητικό, αποτελεί το επίκεντρο της προσβολής του Ιού και αυτό λειτουργεί και ρυθμίζεται μέσα από πολλαπλές βιοχημικές αντιδράσεις, οι οποίες με τη σειρά τους από την παρουσία ή/και τον καταλυτικό ρόλο των θρεπτικών συστατικών (πχ. Βιταμίνες C και D, ω-3 και μονοακόρεστα λιπαρά, σελήνιο, ψευδάργυρος, χαλκός, αντιοξειδωτικές και προβιοτικές ουσίες κλπ.), τότε αυτονόητα ο τρόπος πρόληψης και αποτελεσματικής αντιμετώπισης της πανδημίας είναι και ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ.

02/12/2020 01:37 μμ

Τι αποκαλύπτουν τα στοιχεία μελέτης του ιταλικού ινστιτούτου Ismea.

Ξανά το μέλι φαίνεται ότι ανακαλύπτουν οι ιταλικές οικογένειες. Όπως αναφέρει το ινστιτούτο Ismea λόγω της ανάγκης των καταναλωτών να ενδυναμώσουν το ανοσοποιητικό τους κατά την παραμονή τους στο σπίτι για πολλές, περισσότερες ώρες την μέρα, η κατανάλωση μελιού στη γείτονα, σημείωσαν αύξηση της τάξης του 13% το πρώτο εννιάμηνο του 2020. Σύμφωνα με το Ismea η αύξηση οφείλεται στο γεγονός ότι όλο και περισσότερος νέος σε ηλικία κόσμος στράφηκε στο μέλι αυτό το διάστημα.

Σημειωτέον ότι το 60% του διαθέσιμου προϊόντος στην Ιταλία το διάστημα αυτό ήταν εισαγωγής, ενώ συνολικά για το τρέχον έτος το Ismea, εκτιμά πως η παραγωγή μελιού θα αυξηθεί κατά 13% σε σύγκριση με το 2019, φθάνοντας τους 17 χιλιάδες τόνους.

Ωστόσο, επισημαίνει το Ismea, αυτές οι ποσότητες, υπολείπονται αρκετά της παραγωγικής ικανότητας της χώρας σε μέλι, καθώς οι κυψέλες αυξάνονται σε ετήσια βάση.

27/11/2020 09:46 πμ

Σύμφωνα με στοιχεία του αμερικανικού Υπουργείου Γεωργίας (USDA), η συνολική αξία των πωλήσεων βιολογικών τροφίμων στις ΗΠΑ κατά το 2019 άγγιξε τα 10 δισ. δολ. ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση της τάξεως του 31% σε σύγκριση με το 2016. 

Παράλληλα, καταγράφηκαν 16.585 βιολογικές φάρμες στη χώρα (αύξηση 17% σε σύγκριση με το 2016). 

Η Πολιτεία της California ηγείται του κλάδου βιολογικής καλλιέργειας στις ΗΠΑ, με αξία πωλήσεων 3,6 δισ. δολ. ΗΠΑ, η οποία αντιστοιχεί στο 36% της συνολικής αξίας πωλήσεων, ενώ διατηρεί 3.012 φάρμες βιολογικών προϊόντων, με τις Πολιτείες Washington, Pennsylvania, Oregon και Texas να ακολουθούν. 

Σύμφωνα με τον επικεφαλής της Στατιστικής Υπηρεσίας του Υπουργείου Γεωργίας, κ. H.Hamer, «τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν τη συνεχή ανάπτυξη της παραγωγής βιολογικών προϊόντων στις ΗΠΑ». 

Οι σημαντικότεροι τομείς βιολογικών προϊόντων κατά το 2019 στις ΗΠΑ ήταν τα κρεατικά και τα πουλερικά με αξία 2,48 δισ. δολ ΗΠΑ, τα γαλακτοκομικά με αξία 1,59 δισ. δολ ΗΠΑ, τα λαχανικά με αξία 2,1 δισ. ΗΠΑ και τα φρούτα με 2,02 δισ. ΗΠΑ.

26/11/2020 01:46 μμ

Ανταλλαγή απόψεων στο 7ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων, χορηγός επικοινωνίας του οποίου είναι η εταιρεία ΑγροΤύπος ΑΕ (Περιοδικό Γεωργία Κτηνοτροφία και agrotypos.gr).

Σε εξέλιξη είναι από τις 12 το μεσημέρι της Πέμπτης, τo 7ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων με τίτλο «Η πανδημική κρίση ευκαιρία αύξησης των ελληνικών εξαγωγών φρούτων στη Γερμανία», που διοργανώνουν, στις 26 και 27 Νοεμβρίου, το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, η BASF Ελλάς ΑΒΕΕ, η Τράπεζα Πειραιώς, το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Πρεσβείας της Ελλάδας στο Βερολίνο και η Enterprise Greece Invest & Trade.

Η εν λόγω ψηφιακή εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Εξωτερικών και του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και πραγματοποιείται με την υποστήριξη του Γραφείου ΟΕΥ του Ελληνικού Προξενείου του Μονάχου και του Δικτύου Ελλήνων Επιχειρηματιών και Στελεχών Επιχειρήσεων της Βαυαρίας (ΗΝΒΕB).

Στο πλαίσιο της e-διοργάνωσης μετέπειτα, θα λάβουν χώρα ψηφιακές B2B συναντήσεις στις 26 και 27 Νοεμβρίου μεταξύ εκπροσώπων ελληνικών και γερμανικών εταιρειών, με την προοπτική σύναψης νέων εμπορικών συνεργασιών κατά την πρώτη και καθ’ όλη τη δεύτερη ημέρα της εκδήλωσης.

Στην αρχή της εκδήλωσης το λόγο πήρε ο κ. Κωνσταντίνος Μαραγκός, πρόεδρος του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητήριου, σημειώνοντας ότι η Ελλάδα είναι για τη Γερμανία ένας στρατηγικός εταίρος, γεγονός που φαίνεται και από το γεγονός ότι από το 2007 έως και το 2018 οι καθαρές επενδύσεις της Γερμανίας στη χώρα μας άγγιξαν τα 6,3 δις ευρώ.

Ο πρόεδρος του Ομίλου της Τράπεζας Πειραιώς, κ. Γιώργος Χατζηνικολάου αναφέρθηκε στα ελαιοκομικά και αμπελοινικά προϊόντα, τονίζοντας ότι ελαιόλαδο και κρασί είναι μέρος του πολιτισμού μας, ενώ αναφέρθηκε στο στόχο της υποστήριξης της τροφής προς τη βιώσιμη ανάπτυξη και της ευφυούς γεωργίας, η οποία συνδράμει ώστε να παράγονται περισσότερα, με... λιγότερα.

Ο κ. Βασίλης Γούναρης, Διευθύνων Σύμβουλος της BASF ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕ και Μέλος ΔΣ του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, αναφέρθηκε από την πλευρά του, στην ανάγκη όλοι οι φορείς να στηρίξουν τον αγροτικό τομέα. Σημείωσε πως στόχος του φόρουμ είναι η ενίσχυση των εξαγωγών φρούτων με εκπόνηση ενός οδικού χάρτη και αναφέρθηκε στη σημασία του branding στον αγροτικό τομέα.

Ο κ. Χαράλαμπος Κουναλάκης, Γενικός Σύμβουλος Α΄ Οικονομικών & Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στο Βερολίνο  υπογράμμισε τις επιδόσεις των ελληνικών εξαγώγιμων φρούτων στη Γερμανία, όπως είναι τα μήλα, οι μπανάνες, τα επιτραπέζια σταφύλια, τα ροδάκινα, τα κεράσια, τα ακτινίδια, τα βερίκοκα, τα εσπεριδοειδή κ.λπ. Ανέφερε επίσης ότι στη γερμανική αγορά τα φρούτα είναι διαθέσιμα καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, πως υπάρχει μεγάλη κατανάλωση χυμών (κατά κεφαλήν 20 λίτρα ετησίως), κάτι που συνιστά τη Γερμανία από τις μεγαλύτερες αγορές στην ΕΕ.

Το λόγο πήρε και ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Μάκης Βορίδης, για να αναφερθεί στις δυσκολίες που προκαλεί η πανδημία, αλλά και στο γεγονός ότι η ΕΕ συνολικά, αντεπεξήλθε θετικά σε αυτές. Μάλιστα ανέφερε ότι ειδικά στην Ελλάδα έγιναν παρεμβάσεις από το ΥπΑΑΤ ώστε να εξακολουθήσουν να πωλούνται τα γεωργικά φάρμακα χωρίς κανένα πρόβλημα, παρά την καραντίνα και επίσης να υπάρχει επάρκεια στους εργάτες γης. Αυτό οδήγησε, τόνισε ο υπουργός, στο να μην πέσει η παραγωγή αγροτικών προϊόντων. Παράλληλα, όπως εξήγησε ορισμένες κατηγορίες εξ αυτών των προϊόντων (εσπεριδοειδή, λαχανικά κ.λπ.) είχαν κέρδη λόγω των εξαγωγών και της γενικότερης ζήτησης για προϊόντα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, αλλά κάποιες άλλες κατηγορίες, όπως το κρασί και τα αλιεύματα είχαν μεγάλη πτώση στην ζήτηση, λόγω της κλειστής εστίασης.

Η ανακοίνωση των διοργανωτών έχει ως εξής:

Μαυρουδής Βορίδης: Η Γερμανία πυλώνας στο στόχο για έναν αγροτικό τομέα με πλεονασματικό εμπορικό ισοζύγιο

Ο αγροτικός τομέας θα καταστεί σύντομα ένας «καθαρός φορέας συνεισφοράς στην οικονομία», με πλεονασματικό εμπορικό ισοζύγιο, ενισχυμένη εξωστρέφεια και τη Γερμανία να αποτελεί βασικό εξαγωγικό στόχο για τον Έλληνα παραγωγό, δήλωσε ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μαυρουδής Βορίδης, μιλώντας, σήμερα, στην πρώτη ημέρα του διήμερου 7ου Ελληνογερμανικού e-Φόρουμ Τροφίμων με τίτλο «Η πανδημική κρίση ευκαιρία αύξησης των ελληνικών εξαγωγών φρούτων στη Γερμανία», που διοργανώνουν το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, η BASF Ελλάς ΑΒΕΕ, η Τράπεζα Πειραιώς, το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στο Βερολίνο και η Enterprise Greece.

Ο Υπουργός, πραγματοποιώντας την κεντρική ομιλία της εκδήλωσης, η οποία τελεί υπό την αιγίδα των Υπουργείων Εξωτερικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και έχει την υποστήριξη του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων του Γενικού Προξενείου της Ελλάδας στο Μόναχο και του Δικτύου Ελλήνων Επιχειρηματιών και Στελεχών Επιχειρήσεων της Βαυαρίας (HNBEB), υπογράμμισε ότι το 2009 το έλλειμμα του αγροτικού εμπορικού ισοζυγίου ήταν 2,6 δισ. ευρώ, το 2019 περιορίστηκε στα 600 εκατ. ευρώ και φέτος, το έλλειμμα θα περιοριστεί ακόμη περισσότερο, στα 200 με 300 εκατ. ευρώ.

Σχολιάζοντας τις διατροφικές ανάγκες των Γερμανών, εξέφρασε την άποψη ότι ως καταναλωτές αναζητούν ένα πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής, θέλουν να γνωρίζουν για την προέλευση  και τον τρόπο παραγωγής των προϊόντων, δίνουν έμφαση στα προστατευμένα αγαθά και άρα στα συσκευασμένα είδη και είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν ακριβότερα. Οι Έλληνες παραγωγοί πρέπει να αποκτήσουν μεγαλύτερη διείσδυση στη γερμανική αγορά και για να το επιτύχουν, οφείλουν να ανταποκριθούν σε αυτές τις απαιτήσεις και να ενημερώσουν το Γερμανό καταναλωτή, περισσότερο, για τη διατροφική αξία των ελληνικών προϊόντων. Πρόκειται για έναν κοινό στόχο της αγοράς, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και των επαγγελματικών οργανώσεων, συμπλήρωσε ο Υπουργός.

Ιδιαίτερη ήταν η αναφορά του κ. Μ. Βορίδη και για το πώς η πανδημική κρίση επηρέασε την αγροτική οικονομία, εθνική και ευρωπαϊκή. Όπως είπε, την περίοδο της πανδημίας διαμορφώθηκαν δύσκολες συνθήκες για την παραγωγή τροφίμων, ωστόσο η Ευρωπαϊκή Ένωση ανταπεξήλθε θετικά στις προκλήσεις, λαμβάνοντας μέτρα, ώστε να μην υπάρξουν παραγωγικές διαταραχές, αλλά και για να διευκολυνθούν οι μετακινήσεις των εργατών γης.

«Μέχρι και σήμερα, με τις παρεμβάσεις που έγιναν, επετεύχθη η διατροφική ασφάλεια, ωστόσο υπήρξαν αλλαγές στις καταναλωτικές συνήθειες, με αποτέλεσμα, άλλοι παραγωγοί να ευνοηθούν κι άλλοι να υποστούν απώλειες. Η αγορά των φρούτων και λαχανικών, αποτέλεσε μια εξαιρετικά ευνοημένη αγορά», πρόσθεσε ο Υπουργός.

Ο Πρέσβης της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας ο Δρ. Ερνστ Ράιχελ, στην εναρκτήρια ομιλία του, στο πλαίσιο του 7ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων, δήλωσε, μεταξύ άλλων: «Χαίρομαι που τα αγροτικά και διατροφικά προϊόντα γίνονται ολοένα και πιο σημαντικά για την ελληνογερμανική συνεργασία. Μόνο να κερδίσουν μπορούν οι δυο χώρες μας από αυτό».

Από την πλευρά του ο Γενικός Γραμματέας Διεθνών Οικονομικών Σχέσεων και Εξωστρέφειας του Υπουργείου Εξωτερικών και Πρόεδρος της Enterprise Greece, κ. Γιάννης Σμυρλής, στάθηκε ιδιαίτερα στο γεγονός ότι τα προϊόντα διατροφής αποτελούν παραδοσιακά ισχυρότατο κλάδο των ελληνικών εξαγωγών στη Γερμανία, η οποία αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη εισαγωγική αγορά συνολικά για τα ελληνικά προϊόντα. Τόνισε επίσης πως «η ελληνική γαστρονομία και υγιεινή διατροφή είναι ευρέως γνωστές και ιδιαίτερα αγαπητές στο γερμανικό καταναλωτικό κοινό, στενά συνυφασμένες με την ελληνική πολιτιστική κληρονομιά. Τα ελληνικά τρόφιμα και ποτά σαφώς μπορούν να επιτύχουν υψηλότερα μερίδια στη γερμανική αγορά, δεδομένου ότι απολαμβάνουν ήδη εκτίμησης και αναγνώρισης για την υψηλή ποιότητά τους και τις γευστικές τους ιδιότητες», συμπλήρωσε ο κ. Γιάννης Σμυρλής, προτρέποντας την αγορά να δώσει ιδιαίτερη έμφαση στο κατάλληλο μείγμα τιμής και στη στοχευμένη διαφήμιση και τις προωθητικές δράσεις, αλλά και να εστιάσει το ενδιαφέρον της στα προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας και τα «delicatessen».

Ο Πρόεδρος του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητήριου, κ. Κωνσταντίνος Μαραγκός, υποδεχόμενος τους συμμετέχοντες στο 7ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων, έδωσε το στίγμα του αγροτικού τομέα, τονίζοντας ότι συνεισφέρει με περισσότερα από 6,2 δισ. ευρώ προστιθέμενης αξίας και έχει σχεδόν τριπλάσια συμμετοχή στο ΑΕΠ σε σύγκριση με το μέσο όρο της Ε.Ε., ενώ, όπως είπε, σχεδόν 440.000 άτομα ή το 10,6% της συνολικής απασχόλησης στην Ελλάδα εργάζονται στον αγροτικό τομέα. Αναφερόμενος στο φετινό Φόρουμ Τροφίμων, υπογράμμισε πως αποτελεί πλέον θεσμό για το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο, καθότι μετά από 6 έτη επιτυχημένων διοργανώσεων καθιερώθηκε ως μια από τις ετήσιες «συναντήσεις» του αγροτικού κλάδου και εν γένει της αγοράς τροφίμων. Κάνοντας έναν σύντομο απολογισμό των προηγούμενων εκδηλώσεων, ο Πρόεδρος του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου ανέφερε ότι «στο πλαίσιο των εργασιών τους βρέθηκαν ορισμένα από τα βασικότερα προϊόντα της ελληνικής αγροτικής γης, όπως το ελαιόλαδο, το κρασί, το μέλι, η σταφίδα, τα αρωματικά φυτά, οι ξηροί καρποί, αλλά και η μεταποίηση φρούτων, ενώ Γερμανοί διακινητές και έμποροι αγροτικών προϊόντων επισκέφθηκαν Έλληνες παραγωγούς και μεταποιητές σε διάφορες περιοχές της χώρας όπως στην Πελοπόννησο, το Λιτόχωρο, την Κρήτη, την Καβάλα, τη Λαμία, αλλά και την Αθήνα». Ο κ. Κ. Μαραγκός ανέδειξε, τέλος, το γενικότερο επενδυτικό όπως και εμπορικό ενδιαφέρον της Γερμανίας για την Ελλάδα, αλλά και τις πρωτοβουλίες που αναλαμβάνει το Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο, ώστε να φέρει πιο κοντά τις δύο εθνικές αγορές, όπως οι Β2Β διμερείς επιχειρηματικές και επενδυτικές επαφές, τις οποίες υποστηρίζει, λειτουργώντας ως «πύλη εξωστρέφειας» της Ελλάδας και «γέφυρα επικοινωνίας» με τη Γερμανία.

Ο Πρόεδρος Ομίλου Τράπεζας Πειραιώς, κ. Γεώργιος Χαντζηνικολάου, χαιρετίζοντας την εκδήλωση, υπογράμμισε ότι «καθοριστικό ρόλο για το μέλλον των τροφίμων θα διαδραματίσει τα επόμενα χρόνια η νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική, σε συνδυασμό με τη στρατηγική Farm-to-Fork, που στόχο έχουν να σχεδιάσουν και να υποστηρίξουν ένα δίκαιο, υγιές και φιλικό προς το περιβάλλον σύστημα τροφίμων». Αναφερόμενος στην Τράπεζα Πειραιώς, ο κ. Γ. Χαντζηνικολάου τόνισε ότι αποτελεί την πρώτη τράπεζα της χώρας με τη μεγαλύτερη αγροτική παρουσία, και πρόσθεσε: «Πρωταρχικός στόχος μας είναι να κατανοούμε γρήγορα τις αλλαγές και να υποστηρίζουμε τις υγιείς επιχειρήσεις, προκειμένου αυτές να προσαρμοστούν στα νέα πρότυπα βιώσιμης ανάπτυξης. Η Τράπεζα Πειραιώς, κατέχοντας την έδρα της Νότιο - Ανατολικής Ευρώπης του Τραπεζικού Συμβουλίου της Χρηματοοικονομικής Πρωτοβουλίας του Προγράμματος Περιβάλλοντος των Ηνωμένων Εθνών (UNEP FI), στηρίζει τη μετάβαση στην αειφόρο ανάπτυξη σε παγκόσμιο επίπεδο, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στον αγροδιατροφικό τομέα», συμπλήρωσε.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος BASF ΕΛΛΑΣ ΑΒΕΕ και Μέλος ΔΣ του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, κ. Βασίλης Γούναρης, επεσήμανε την ανάγκη συνεργασίας όλων με στόχο την έμπρακτη στήριξη του πρωτογενή τομέα, δίνοντας το βάρος στην ενίσχυση της εξωστρέφειας όσων δραστηριοποιούνται στον αγροδιατροφικό κλάδο. «Στη BASF, έχουμε δεσμευτεί ότι θα συμβάλλουμε, και εμείς από την πλευρά μας, στην ενίσχυση της αειφόρου γεωργίας στην Ευρώπη» σημείωσε ο κ. Β. Γούναρης για να διευκρινίσει αμέσως μετά: «Συμφωνούμε με το πνεύμα της στρατηγικής ‘Από το αγρόκτημα στο πιάτο’ της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, αλλά πιστεύουμε ότι η λύση είναι μία γεωργία που βασίζεται σε αειφόρες πρακτικές φυτοπροστασίας και ολοκληρωμένης διαχείρισης, με επενδύσεις σε νέες, καινοτόμες δραστικές φιλικότερες προς το περιβάλλον, σε συνδυασμό πάντα με τις κατάλληλες ψηφιακές λύσεις», δήλωσε.

Ο Γενικός Σύμβουλος Α΄ Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στο Βερολίνο, κ. Χαράλαμπος Κουναλάκης, στο χαιρετισμό του ανέφερε, μεταξύ άλλων, ότι η γερμανική αγορά φρούτων και λαχανικών χαρακτηρίζεται, ως η σημαντικότερη και η μεγαλύτερη ευρωπαϊκή αγορά με εισαγωγές από όλο τον κόσμο. Η υγιεινή διατροφή χαρακτηρίζεται ως μια από τις πλέον σημαντικές προτεραιότητες των Γερμανών καταναλωτών και κατά συνέπεια τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής τους, σημείωσε ο κ. Χ. Κουναλάκης. Σύμφωνα με τον ίδιο, «παρά το γεγονός ότι η γερμανική αγορά παραμένει πολύ ελκυστική, εντούτοις είναι άκρως ανταγωνιστική, αλλά και απαιτητική αναφορικά με τις προδιαγραφές των εισαγόμενων φρούτων και λαχανικών που πρέπει να πληρούνται. Η Ελλάδα» τόνισε «αποτέλεσε για το έτος 2019 τη 14η κατά σειρά χώρα προέλευσης εισαγόμενων φρούτων στη Γερμανία. Οι προοπτικές για τη βελτίωση του μεριδίου μας στη γερμανική αγορά παραμένουν πολύ θετικές», διευκρίνισε, ενώ αναλύοντας τις προϋποθέσεις για καλύτερες επιδόσεις της Ελλάδας στο συγκεκριμένο κλάδο, υποστήριξε πως «θα πρέπει να στηρίζονται στις συνεχείς προσπάθειες των Ελλήνων εξαγωγέων που θα αποδεικνύουν στους Γερμανούς καταναλωτές ότι αφενός η ποιότητα των ελληνικών φρούτων και λαχανικών είναι εγγυημένη και αφετέρου ότι τα προϊόντα μας πληρούν όλες τις προδιαγραφές, η συσκευασία και η δυνατότητα ιχνηλασιμότητας της πορείας των προϊόντων είναι εξασφαλισμένη, όπως και ότι τα ελληνικά προϊόντα προσαρμόζονται συνεχώς στις νέες γερμανικές καταναλωτικές συνήθειες για νέες ποικιλίες απαιτήσεις».

Τέλος, η Εντεταλμένη Σύμβουλος και Μέλος του ΔΣ, Enterprise Greece, κα Μπέττυ Αλεξανδροπούλου, στο δικό της χαιρετισμό ανέφερε ότι «η αγορά της Γερμανίας, με ιδιαίτερες προοπτικές για τις ελληνικές εξαγωγές τροφίμων, ειδικά τώρα στην εποχή του COVID παρουσιάζει προκλήσεις αλλά και σημαντικές ευκαιρίες: αξιοποιώντας το ηλεκτρονικό εμπόριο και ψηφιακά εργαλεία, δημιουργώντας συνεργατικούς σχηματισμούς και κεφαλαιοποιώντας τη σύνδεση της εξαιρετικής ελληνικής διατροφής με την Υγεία, μπορούν να ανοίξουν νέοι δρόμοι» Η κα Μπέττυ Αλεξανδροπούλου, έδωσε έμφαση και στο ρόλο της Enterprise Greece, σημειώνοντας πως «βρίσκεται διαχρονικά δίπλα στις εταιρείες του κλάδου και είναι εδώ για να προσφέρει νέα εργαλεία στήριξης της επιχειρηματικότητας.

Χορηγοί του 7ου Ελληνογερμανικού Φόρουμ Τροφίμων είναι οι: GLOBAL MARITIME ENTERPRISES, Πρωτοφανούση Φρούτα ΑΕ, ΑΦΟΙ ΡΟΗ ΑΕ και V+O.

Τα συμπεράσματα

10+1 πρακτικές ενίσχυσης των ελληνικών αγροτικών προϊόντων στο γερμανικό ράφι

10+1 ορθές πρακτικές μέσα από τις οποίες τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα θα μπορέσουν να κερδίσουν υψηλότερη θέση, όπως και μεγαλύτερα μερίδια αγοράς στα ράφια των γερμανικών αλυσίδων λιανικών, αναδείχθηκαν, χθες, πρώτη ημέρα του διήμερου 7ου Ελληνογερμανικού e-Φόρουμ Τροφίμων με τίτλο «Η πανδημική κρίση ευκαιρία αύξησης των ελληνικών εξαγωγών φρούτων στη Γερμανία», που διοργανώνουν το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, η BASF Ελλάς ΑΒΕΕ, η Τράπεζα Πειραιώς, το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελληνικής Πρεσβείας στο Βερολίνο και η Enterprise Greece.

Ο Γενικός Διευθυντής του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου, Δρ. Αθανάσιος Κελέμης, συνοψίζοντας τα συμπεράσματα από τα όσα αναφέρθηκαν στο πλαίσιο του Φόρουμ, τόνισε ότι ο αγροτικός τομέας έχει σήμερα ανάγκη από νέες επενδύσεις στο πεδίο της τυποποίησης και της συσκευασίας, ενώ καλείται να εμπλουτίσει τα προϊόντα που καλλιεργούνται στην ελληνική γη, να αποκτήσει στενότερη παρακολούθηση του διεθνούς ανταγωνισμού και να αξιοποιήσει ουσιαστικότερα τις νέες τεχνολογίες και αποδοτικότερα την πολιτική Co-branding  μεταξύ Εθνικού και Εταιρικού σήματος.

Ειδικότερα, παραθέτοντας τα βασικότερα συμπεράσματα της χθεσινής πρώτης ημέρας του 7ου Ελληνογερμανικού e-Φόρουμ Τροφίμων, που τελεί υπό την αιγίδα των Υπουργείων Εξωτερικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και υποστηρίζεται από το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων του Γενικού Προξενείου της Ελλάδας στο Μόναχο και το Δίκτυο Ελλήνων Επιχειρηματιών και Στελεχών Επιχειρήσεων της Βαυαρίας (HNBEB), ο Δρ. Αθανάσιος Κελέμης τόνισε τα εξής:

  • Οι Έλληνες παραγωγοί καλούνται να «διαβάσουν» καλύτερα τις νέες ανάγκες των Γερμανών Καταναλωτών, οι οποίοι στρέφονται όλο και περισσότερο προς την υγιεινή και διαιτητική διατροφή, πλέον λόγω και της πανδημίας
  • Οι παραγωγοί στην Ελλάδα μπορούν να «κτίσουν» σε ισχυρότερα θεμέλια τη θέση τους στη Γερμανία, αξιοποιώντας το γεγονός ότι εξάγουν προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας, προϊόντα τα οποία αναζητεί ο Γερμανός καταναλωτής
  • Οι Έλληνες παραγωγοί έχουν τα περιθώρια να προβάλλουν περισσότερο τις ποιοτικές προδιαγραφές των προϊόντων τους, οι οποίες κατά κύριο λόγο διαφοροποιούν το ελληνικό φρούτο στη Γερμανία
  • Ο αγροτικός τομέας θα πρέπει να εκμεταλλευθεί σε μεγαλύτερο βαθμό το γεγονός ότι οι Γερμανοί καταναλωτές αποτελούν έναν από τους βασικότερους εξωστρεφείς στόχους των Ελλήνων παραγωγών νωπών προϊόντων
  • Οι Έλληνες παραγωγοί υποχρεούνται να επενδύσουν στον τομέα της τυποποίησης και της συσκευασίας, ώστε να ενισχύσουν τα ανταγωνιστικά τους στοιχεία έναντι των παραγωγών άλλων εθνικών αγορών
  • Πολιτεία και αγορά θα πρέπει να υποστηρίξουν το Co-Branding, ώστε Εταιρικό και Εθνικό σήμα να ενισχύσουν τη γενικότερη εικόνα των ελληνικών προϊόντων στη γερμανική αγορά 
  • Η πολιτεία θα πρέπει να επενδύσει διαφημιστικά στη Γερμανία, ώστε να στηρίξει τις προσπάθειες των Ελλήνων παραγωγών να αποκτήσουν παρουσία στην τοπική αγορά
  • Οι μικροί - τοπικοί παραγωγοί καλούνται να συνενωθούν σε μεγαλύτερα σχήματα, είτε εταιρικά είτε συνεταιριστικά, για να οδηγηθούν σε μείωση των λειτουργικών δαπανών και στη σύναψη καλύτερων συμφωνιών με μεγάλα γερμανικά δίκτυα
  • Ο κλάδος καλείται να επενδύσει στις νέες τεχνολογίες για την παρακολούθηση – αξιολόγηση της παραγωγικής διαδικασίας, ώστε να τονώσει  την παραγωγικότητα και να αυξήσει την ποιότητα των νωπών φρούτων
  • Οι Έλληνες παραγωγοί θα πρέπει να αναπτύξουν νέες δομές συλλογής, τυποποίησης και διακίνησης των νωπών φρούτων, ώστε να προσδώσουν μεγαλύτερη ώθηση στην εξωστρέφεια τους
  • Οι παραγωγοί στην Ελλάδα υποχρεούνται από τις συνθήκες της αγοράς να εμπλουτίσουν τη γκάμα των βιολογικών αγροτικών προϊόντων και ειδικότερα, των φρούτων, ώστε να διευρύνουν το πεδίο των εξαγωγών προς τη Γερμανία.

Κλείνοντας τις εργασίες της χθεσινής ημέρας, ο Δρ. Αθανάσιος Κελέμης σημείωσε ότι, το «Ελληνογερμανικό Επιμελητήριο παραμένει πιστός αρωγός κάθε εξωστρεφούς προσπάθειας, φέρνοντας κοντά επιχειρήσεις, καταναλωτές και ξένες αγορές, αλλά και κάνοντας πράξη δεσμεύσεις κι αναφορές, που με συνέπεια υποστηρίζει όλα αυτά τα χρόνια».

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το «7ο Ελληνογερμανικό Φόρουμ Τροφίμων», καθώς και για τα videos της εκδήλωσης, κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί να ανατρέχει στην ιστοσελίδα (πατήστε εδώ) ή να επικοινωνεί στα τηλέφωνα: 210 64 19 038/-018/-025.

24/11/2020 02:06 μμ

Η ΚΟΙΝΣΕΠ «Μυρωδάτο» - από το ομώνυμο χωριό της Ξάνθης στο Δήμο Αβδήρων - έχει καταθέσει φάκελο για αναγνώριση στο «ταχίνι ολικής αλέσεως» ως Εγγυημένο Παραδοσιακό Ιδιότυπο Προϊόν (ΕΠΙΠ). 

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο υπεύθυνος της ΚΟΙΝΣΕΠ, Θόδωρος Μπεμπέκης, «τον φάκελο τον ετοιμάσαμε το 2018, στο πλαίσιο ενός προγράμματος του Υπουργείο Εσωτερικών. Η καλλιέργεια του σουσαμιού για την παραγωγή ταχίνι ήταν αρκετά διαδεδομένη στην περιοχή της Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης. Όμως επειδή το κόστος καλλιέργειας είναι αυξημένο η χώρα μας αναγκάζεται να κάνει εισαγωγές για να καλύψει τις ανάγκες της. Εννοείται, πως μια τέτοια αναγνώριση και μια τέτοια δυνατή ταυτότητα θα προσδώσει «φτερά» για το συγκεκριμένο προϊόν στις αγορές».

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, όλο αυτό το χρονικό διάστημα ο φάκελος εξετάζεται από το ΥπΑΑΤ. Στη συνέχεια θα σταλούν παρατηρήσεις στην ομάδα που σύνταξε τον φάκελο και μετά θα δημοσιευθεί για τη διαδικασία των εθνικών ενστάσεων. Κατά των αιτήσεων καταχώρισης ή τροποποίησης έχουν δικαίωμα να υποβάλλουν ένσταση φυσικά ή νομικά πρόσωπα που έχουν έννομο συμφέρον και είναι εγκατεστημένα στην Ελληνική επικράτεια. Όταν ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία θα ακολουθήσει η κατάθεση του φακέλου στην ΕΕ. Δηλαδή ακόμη βρισκόμαστε σε αρχικό στάδιο. 
 
Αξίζει να αναφέρουμε ότι το προϊόν που χαρακτηρίζεται από την ΕΕ σαν ΕΠΙΠ σημαίνει ότι για την παραγωγή του θα υπάρχει μια παραδοσιακή συνταγή αλλά η πρώτη ύλη (δηλαδή το σουσάμι στην περίπτωση αυτή) θα μπορεί να προέρχεται από οποιαδήποτε σημείο της Ελλάδας ή ακόμη και από τις χώρες μέλη της ΕΕ. 

Το σουσάμι σπέρνετε από 15 Μαΐου ως 15 Ιουνίου. Το χωράφι θα πρέπει να έχει κανονική υγρασία. Η συγκομιδή γίνεται το φθινόπωρο.Το σουσάμι και τα προϊόντα του αποτελούν τρόφιμα υψηλής θρεπτικής αξίας. Ο σησαμόσπορος, αποτελεί την πρώτη ύλη για την παρασκευή του ταχινιού και του χαλβά.

Μαζί με το σουσάμι τα μέλη της ΚΟΙΝΣΕΠ «Μυρωδάτο» ξεκίνησαν και καλλιέργεια φυστικιού για την παραγωγή φιστικοβούτυρου. Επειδή όμως χρειαζόταν για τη συγκομιδή μεταφορά μηχανημάτων από τις Σέρρες, προς στιγμήν το άφησαν στην άκρη, παίρνοντας το φυστίκι από τις Σέρρες.

Μέχρι σήμερα έχουν δημιουργήσει ήδη 12 κωδικούς προϊόντων, με ταχίνι ολικής άλεσης, το λευκό ταχίνι, το βιολογικό, αλλά και γεύσεις σοκολάτα και μέλι. Πάστες ξηρών καρπών, λιναρόσπορου, κολοκυθόσπορου, ηλιόσπορου, φυστικιού, φουντουκιού, αμυγδάλου. Έχουν στήσει και ένα δίκτυο διάθεσης των προϊόντων τους σε διάφορα σημεία αγοράς κυρίως σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, αλλά και σε άλλες περιοχές όπως στην Θράκη. Επίσης συνεργάζονται και προωθούν και προϊόντα από άλλες ΚΟΙΝΣΕΠ της χώρας.

19/11/2020 09:32 πμ

Με πρωτοβουλία του Δήμου Πύλου-Νέστορος και του Μανιατακείου Ιδρύματος διοργανώθηκε διακυβερνητική τηλεδιάσκεψη τη Δευτέρα (16 Νοεμβρίου 2020) από το Μαρόκο, στο πλαίσιο ολοκλήρωσης της θητείας του ως συντονίστρια χώρα των κοινών δράσεων του Δικτύου των χωρών που υποστήριξαν την εγγραφή της Μεσογειακής Διατροφής στον Αντιπροσωπευτικό Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ανθρωπότητας της UNESCO.

Κατά τη διάρκεια της τηλεδιάσκεψης οι διοργανωτές παρουσίασαν το έργο που έχουν πραγματοποιήσει κατά τη διάρκεια του συντονισμού τους. Στη συνέχεια οι εκπρόσωποι των Υπουργείων των 7 χωρών καθώς και οι εκπρόσωποι των Εμβληματικών Κοινοτήτων (Ελλάδα-Κορώνη, Ισπανία-Soria, Ιταλία–Cilento, Κροατία–Hvar & Brac, Κύπρος-Αγρός, Μαρόκο–Chefchaouen και Πορτογαλία-Tavira-) παρουσίασαν τις δράσεις που έχουν αναπτύξει για τη διαφύλαξη και προώθηση της Μεσογειακής Διατροφής καθώς και τις συνέργειές τους με άλλους ενδιαφερόμενους φορείς. 

Η ανταλλαγή απόψεων και η αλληλεπίδραση προσέδωσε προστιθέμενη αξία στην πολιτιστική δικτύωση του Δήμου Πύλου-Νέστορος και πολλαπλασιαστικά οφέλη στην τοπική κοινωνία, δεδομένου ότι η Μεσογειακή Διατροφή μπορεί να αποτελέσει βασικό αναπτυξιακό εργαλείο, εκφράζοντας έναν ιδιαίτερο, μοναδικό τρόπο ζωής αλλά και αξιοποιώντας μέρος του ελληνικού ιστορικού, κοινωνικού, πολιτιστικού πλούτου που τη διαμορφώνει.

Από την πλευρά του ο Ισπανός Υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων, Luis Planas, σε δηλώσεις του τόνισε ότι η Μεσογειακή Διατροφή αποτελεί το «διαβατήριό μας» στον κόσμο των υγιών και ασφαλών τροφίμων, τα οποία αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, σύμβολο της πολύχρονης εργασίας αγροτών, κτηνοτρόφων και ψαράδων. Προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, κρασί, κρέατα, ψάρια, φρούτα και λαχανικά, περιλαμβάνονται σε αυτή τη διατροφή. Όλα αυτά βρίσκονται στο πλαίσιο του μεσογειακού τοπίου, που χαρακτηρίζεται από καλλιέργειες, όπου «η ελιά, η πορτοκαλιά ή η αμυγδαλιά μας δίνουν όχι μόνο την τροφή αλλά και έναν τόπο ζωής». Η υγειονομική κρίση που προέρχεται από το COVID-19 καταδεικνύει τον κεντρικό ρόλο που έχει η τροφή στην κοινωνία.

Στο τέλος της τηλεδιάσκεψης η Ελλάδα διεκδίκησε και ανέλαβε την προεδρία της «οικογένειας» της Μεσογειακής Διατροφής για τον επόμενο χρόνο. Η προεδρία θα επικεντρωθεί στην ενδυνάμωση της συνεργασίας του Δικτύου καθώς και στη σύνδεση του διατροφικού μοντέλου με την εκπαίδευση, τη βιωσιμότητα και την επίδραση της κλιματικής αλλαγής.

Όπως τονίστηκε η Μεσογειακή Διατροφή παραμένει ζωντανή, παρόλες τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει. Τα οφέλη της είναι σημαντικά τόσο στην υγεία όσο και στο περιβάλλον. Η ανάδειξη και προώθηση της πολιτιστικής και της αναπτυξιακής διάστασής της αποτελεί δέσμευση τόσο για τον Δήμο Πύλου-Νέστορος όσο και για το Μανιατάκειον Ίδρυμα.
 

17/11/2020 04:51 μμ

Πρόστιμο στις επιχειρήσεις που εμφανίζουν μεγαλύτερο καθαρό κέρδος από ό,τι είχαν υπό φυσιολογικές συνθήκες και σίγουρα πριν το lockdown, προβλέπει τροπολογία του υπουργείου Ανάπτυξης που κατατέθηκε στη Βουλή.

Ο αρμόδιος υπουργός, Άδωνις Γεωργιάδης, παρουσιάζοντας την υπουργική τροπολογία στη Βουλή, στη συζήτηση νομοσχεδίου του υπουργείου του, έστειλε αυστηρό μήνυμα, λέγοντας «κανείς δεν μπορεί να παίξει με τη συμφορά του ελληνικού λαού κι αυτό να το προσέξουν όλοι». 

Επεσήμανε ότι η κυβέρνηση θέλει οι επιχειρήσεις να έχουν κέρδος και όχι ζημία, αλλά σε καμία περίπτωση δεν δικαιολογείται υψηλότερο καθαρό κέρδος από αυτό που θα είχαν υπό άλλες συνθήκες. 

«Να ξέρουν οι καταναλωτές ότι είμαστε από πάνω τους και με την τροπολογία αυτή επιβάλλουμε και πρόστιμο», τόνισε με αφορμή τις υπερβολικές αυξήσεις που παρατηρήθηκαν σε τρόφιμα με την ανακοίνωση του lockdown.

Η διάταξη της τροπολογίας, όπως είπε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, αναφέρει ότι «εφόσον εξακολουθεί να έχουμε άμεσο κίνδυνο διασποράς του κορωνοϊού, όπως αυτή επιβεβαιώνεται με απόφαση του υπουργείου Υγείας και πάντως όχι πέραν της 28/2/2021, (θα δούμε εκεί τότε τι θα έχει συμβεί, σήμερα δεν μπορώ να το προεξοφλήσω) απαγορεύεται η συνομολόγηση ή λήψη περιουσιακών ωφελημάτων που αφορά την πώληση οποιουδήποτε αγαθού ή υπηρεσίας που είναι απαραίτητη για την υγεία, τη διατροφή, τη μετακίνηση και την ασφάλεια του καταναλωτή, ιδίως φαρμακευτικών προϊόντων, ειδών ατομικής προστασίας και υγιεινής όπως και αντισηπτικών και άλλων ειδών απολύμανσης, εφόσον τα ωφελήματα αυτά υπερβαίνουν την αξία της παροχής τόσο ώστε το μεικτό περιθώριο κέρδους να είναι μεγαλύτερο του αντίστοιχου περιθωρίου προ της 1ης Σεπτεμβρίου 2020 για τα έως άνω προϊόντα και υπηρεσίες».

Δηλαδή, εξήγησε ο υπουργός, αυτό που «λέμε, είναι ότι δεν βάζουμε διατίμηση, καθώς αυτή έχει πάντα τους κινδύνους της μαύρης αγοράς ή τον ελλείψεων» αλλά κάνουμε κάτι που είχε γίνει και τον περασμένο Μάρτιο και λειτούργησε πολύ καλά στην αγορά, λέγοντας στους εμπόρους ότι «εάν ένα προϊόν το πωλούσες με 20% μεικτό κέρδος, αυτό το 20% μπορεί να έχεις και σήμερα. Εάν πας και βάλεις τώρα το μεικτό σου κέρδος σε 30% ή 40%, τότε θα μπορούμε να σου επιβάλλουμε πρόστιμο».

Η τροπολογία αυτή, ανέφερε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, κρίθηκε αναγκαία, καθώς «δυστυχώς υπήρξε μια περίπτωση, όπου μια συγκεκριμένη αλυσίδα σούπερ μάρκετ όταν βγήκε η απόφαση του πρωθυπουργού ότι από το Σάββατο θα έχουμε lockdown, προχώρησε σε αυξήσεις μεγάλες σε μια σειρά προϊόντων βασικών ειδών διατροφής».

Διαβάστε την σχετική τροπολογία

12/11/2020 11:31 πμ

Την Τετάρτη (11/11/2020), το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο ενέκρινε τη διμερή συμφωνία ΕΕ - Κίνας για την εμπορική προστασία 200 τοπικών προϊόντων από τις απομιμήσεις.

Το Κοινοβούλιο ενέκρινε τη σύναψη συμφωνίας με 645 ψήφους υπέρ, 22 κατά και 18 αποχές, η οποία υπεγράφη στα τέλη Σεπτεμβρίου 2020 μεταξύ ΕΕ και Κίνας, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι εκατό προϊόντα της ΕΕ που φέρουν γεωγραφικές ενδείξεις (συμπεριλαμβανομένης της φέτας, της ζιβανίας, των ελιών Καλαμών, των κρασιών Σάμου, του ελαιόλαδου Σητείας και της μαστίχας Χίου) θα προστατεύονται νομικά από απομιμήσεις και περιστατικά κατάχρησης της εμπορικής ονομασίας τους στην Κίνα. 

Ως αντάλλαγμα, εκατό κινεζικά προϊόντα θα απολαμβάνουν το ίδιο καθεστώς προστασίας στην ΕΕ. Οι ευρωβουλευτές συμφώνησαν να επεκτείνουν τη συμφωνία σε άλλα 175 ευρωπαϊκά και κινεζικά προϊόντα εντός τεσσάρων ετών.

Σε ψήφισμα που υιοθετήθηκε με 633 έναντι 13 κατά και 39 αποχών, το Κοινοβούλιο εκφράζει την ικανοποίησή του για τη συμφωνία, χαρακτηρίζοντάς την ως σημαντικό βήμα για την οικοδόμηση εμπιστοσύνης, ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη οι διαπραγματεύσεις ΕΕ - Κίνας για μια διμερή επενδυτική συμφωνία.

Ταυτόχρονα, το Κοινοβούλιο εκφράζει την ανησυχία του για τις πρακτικές στρέβλωσης της αγοράς που χρησιμοποιούνται από κινεζικές κρατικές επιχειρήσεις, τις αναγκαστικές μεταφορές τεχνολογίας και άλλες αθέμιτες εμπορικές πρακτικές.

Το Κοινοβούλιο εκφράζει επίσης βαθιά ανησυχία για τις καταγγελίες περί εκμετάλλευσης και κράτησης ατόμων της μειονότητας των Ουιγούρων σε εργοστάσια της Κίνας.

Ο εισηγητής Iuliu Winkler (ΕΛΚ, Ρουμανία), δήλωσε: «Η συμφωνία αυτή είναι η πρώτη εμπορική και οικονομική σύμβαση που υπογράφεται με την Κίνα. Πέρα από την οικοδόμηση εμπιστοσύνης, έχει και συμβολική σημασία, ενώ αποσκοπεί στην ενίσχυση των αγροδιατροφικών εξαγωγών από την ΕΕ στην Κίνα - οι οποίες ανήλθαν ήδη σε ύψος 14,5 δισ. το 2019. Αποτελεί επίσης σαφή ένδειξη της πρόθεσης της Κίνας να βελτιώσει το καθεστώς προστασίας πνευματικών δικαιωμάτων».

Επόμενα βήματα
Μετά την έγκριση του Κοινοβουλίου, το Συμβούλιο πρέπει τώρα να υιοθετήσει τη συμφωνία ώστε να τεθεί σε ισχύ στις αρχές του 2021.

05/11/2020 10:51 πμ

Τα νέα μέτρα που υιοθέτησε η Ιταλική κυβέρνηση για την αντιμετώπιση της έκτακτης ανάγκης λόγω του κορονοϊό επηρεάζουν την τροφοδοσία, επισημαίνει το Ινστιτούτο Ismea.

Τα νέα περιοριστικά μέτρα, εκτιμά το Ismea, αναμένεται να περιορίσουν την δραστηριότητα των εστιατορίων και των μπαρ. Παράλληλα, εκτιμά ότι για το 2020 η μείωση των δαπανών για κατανάλωση τροφίμων εκτός σπιτιού θα φθάσει το -48% σε σύγκριση με το 2019, με τις συνολικές απώλειες να αγγίζουν τα 41 δις ευρώ.

Ταυτόχρονα, όπως συνέβη τους τελευταίους μήνες, συνεχίζει το Ismea, αναμένεται νέα αύξηση των αγορών μέσω σύγχρονων τρόπων διανομής (όπως οι διαδικτυακές συναλλαγές) η οποία, και πάλι για το 2020, θα μπορούσε να οδηγήσει σε αύξηση των εγχώριων δαπανών κατά + 7%, σε σχέση με το 2019.

Βέβαια, όπως καταλήγει το Ismea, o τζίρος στα αγροδιατροφικά προϊόντα αναμένεται να είναι κατά περίπου 30 δις ευρώ λιγότερα (-12%).

29/10/2020 12:04 μμ

Ενδιαφέρουσα μελέτη των καταναλωτικών συνηθειών από το Διεθνές Συμβούλιο Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC).

Από αυτήν προέκυψε ότι ο κόσμος δίνει μεγάλο βάρος σε προϊόντα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον ανθρώπινο οργανισμό και βελτιώνουν την πεπτική υγεία, μεταξύ άλλων και λόγω του κορονοϊού.

Μάλιστα όπως αναφέρει το INC σε ανακοίνωσή του, οι τάσεις δείχνουν ότι μέσα στα επόμενα πέντε χρόνια, η ενίσχυση της ενέργειας και η υγεία του πεπτικού συστήματος θα είναι ακόμη πιο σημαντική για τους καταναλωτές, όπως και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, κάτι που πιθανότατα οφείλεται στην πανδημία του κορονοϊού.

Πιο συγκεκριμένα, τώρα, η κατανάλωση τροφίμων που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον ανθρώπινο οργανισμό και βελτιώνουν την πεπτική υγεία είναι από τις μεγαλύτερες και ταχύτερα αναπτυσσόμενες τάσεις των καταναλωτών.

Σε μια πρόσφατη μελέτη για τις τάσεις των καταναλωτών, διαπιστώθηκε ότι αυτές οι δύο αγορές προβλέπεται να είναι οι ταχύτερα αναπτυσσόμενες μεταξύ της κατηγορίας της υγείας και της ευεξίας.

Όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση του Διεθούς Συμβουλίου Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC), mέχρι το 2024, το μέγεθος της αγοράς για προϊόντα που ενισχύουν τα επίπεδα ενέργειας στον ανθώπινο οργανισμό προβλέπεται να αυξηθεί κατά 50%, ενώ για τα προϊόντα που υποστηρίζουν την πεπτική υγεία προβλέπεται να αυξηθει κατά 32%.

Η μελέτη, επισημαίνει το INC, έδειξε επίσης ότι η διαχείριση βάρους εξακολουθούσε να είναι ο μεγαλύτερος τομέας ανησυχίας για τους καταναλωτές, ωστόσο, δεν προβλέπεται να αυξηθεί τόσο γρήγορα όσο αυτά που αναφέρθηκαν προηγουμένως. Επιπλέον, μια ενδιαφέρουσα τάση είναι η ανοσολογική υποστήριξη.

Με πολύ κόσμο να ανησυχεί για την πανδημία του κορονοϊού, η προσήλωση των καταναλωτών σε μια υγιεινή διατροφή πιθανότατα θα ενταθεί. Ήδη η έρευνα για τις τάσεις έδειξε ότι οι εταιρείες επεκτείνονται όλο και περισσότερο σε αυτήν την αγορά.

Στη Βόρειο Αμερική, περισσότερο από το 1/3 των βιταμινών και των ανόργανων προϊόντων διαφημίζουν έναν ισχυρισμό που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό, ενώ στην περιοχή Ασίας-Ειρηνικού, σχεδόν το 50% των βιταμινών και των ανόργανων προϊόντων που κυκλοφόρησαν τον τελευταίο χρόνο προωθούν έναν ισχυρισμό που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό.

Την έρευνα των καταναλωτικών τάσεων πραγματοποίησε το Διεθνές Συμβούλιο Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC) στο πλαίσιο του σχεδίου διάδοσης 2020-2021, σε μια προσπάθεια αύξησης της παγκόσμιας κατανάλωσης αποξηραμένων φρούτων και ξηρών καρπών.

27/10/2020 03:07 μμ

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση του ινστιτούτου Ismea σχετικά με τις οικονομικές καταστάσεις 6.400 εταιρειών τροφίμων Made in Italy, οι προοπτικές είναι ενθαρρυντικές.

Εξετάζοντας τους δείκτες κερδοφορίας, φερεγγυότητας και χρηματοοικονομικής σταθερότητας, το Ismea ανέλυσε την ευπάθεια σε κρίσεις ενός από τους σημαντικότερους τομείς για την οικονομική δομή της χώρας, η οποία αποδεικνύεται πολύ δυναμική, στιβαρή και ανθεκτική στην αντιμετώπιση δυσκολιών.

Στην πραγματικότητα, τονίζεται στην έκθεση του Ismea, το 42% των Ιταλικών αγροδιατροφικών εταιρειών έχουν τέτοια χαρακτηριστικά που εγγυώνται μια καλή πορεία, ακόμα και σε συνθήκες σοκ, όπως η πανδημία του κορονοϊού. Ένα 36% των Ιταλικών αγροδιατροφικών εταιρειών είναι σε μέτρια κατάσταση, επισημαίνεται στην έκθεση, έχοντας ορισμένα προβλήματα ρευστότητας. Αντίθετα, πιο ανησυχητική είναι η κατάσταση για το 21% του δείγματος, που είναι και οι πιο ευπαθείς.

Ανά τομέα, τώρα, στις υψηλής αντοχής λογίζεται η βιομηχανία άλεσης, ο τομέας των ποτών, σοκολάτας, του καφέ και του τσαγιού. Αντίθετα, χειρότερη εικόνα εμφανίζεται σε τομείς όπως της μπύρας και του ελαιολάδου όπου, αντίστοιχα, το 38% και το 34% των εταιρειών βρίσκονται στην πιο κρίσιμη καμπή.

27/10/2020 02:37 μμ

Τη Δευτέρα (26 Οκτωβρίου), στην ολομέλεια της Επιτροπής Αγροτικής Ανάπτυξης του Ευρωκοινοβουλίου έλαβε χώρα συνεδρίαση με θέμα: «Η κατάσταση της αγοράς των φρούτων, λαχανικών και κρασιού - Η επίδραση των μέτρων της Ε.Ε. για την αντιμετώπιση των συνεπειών της πανδημίας COVID-19».

Στη συνεδρίαση συμμετείχαν 6 εκπρόσωποι ευρωπαϊκών κλαδικών οργανώσεων που ανέλυσαν το θέμα ενώπιων των Ευρωβουλευτών και απάντησαν στις ερωτήσεις τους. Η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Μεταποιημένων Φρούτων και Λαχανικών PROFEL, εκπροσωπήθηκε από την κ. Ολυμπία Αποστόλου της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος (ΕΚΕ).

Η κ. Αποστόλου μίλησε για τις δυσκολίες που αντιμετώπισαν οι ευρωπαϊκές βιομηχανίες τροφίμων να παραμείνουν ανοιχτές, να μεταποιήσουν τις απαραίτητες ποσότητες και να κρατήσουν τα ράφια των σούπερ-μάρκετ  γεμάτα κατά τη διάρκεια της πανδημίας. 

Τόνισε τη σημασία των παρεμβάσεων της Ε.Ε. στην εφαρμογή κοινών κανόνων για τη μετακίνηση των απαραίτητων για τη συγκομιδή εργαζομένων, αλλά και την ανάγκη ύπαρξης κοινής πολιτικής για την προστασία των εργαζομένων μέσα στο χώρο εργασίας τους και τη διαχείριση των συρροών. Το ολικό κλείσιμο των εργοστασίων σε περίπτωση εμφάνισης κρουσμάτων δεν εφαρμόζεται σε άλλες χώρες της Ε.Ε. όπως στην Ελλάδα, αφού οι βιομηχανίες τροφίμων αναγνωρίζονται ως απαραίτητες επιχειρήσεις για την ομαλή λειτουργία της κοινωνίας. 

Επίσης, ανέφερε πόσο σημαντικό είναι για τον κλάδο να καταργηθούν οι επιπλέον δασμοί των Η.Π.Α. για τα ευρωπαϊκά μεταποιημένα φρούτα και να υπάρξει συμφωνία που θα επιτρέπει την ελεύθερη πρόσβαση τους στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου μετά το BREXIT. Τέλος, επισήμανε την ανάγκη οι ευρωπαϊκές κοινωνίες να αναγνωρίσουν και να εκτιμήσουν εκ νέου την αξία των αγροτών, των εργαζομένων και των επιχειρήσεων του κλάδου των τροφίμων και οι μεγάλες αλυσίδες σούπερ-μάρκετ να σταματήσουν να πιέζουν προς τα κάτω τις τιμές. 

Πολλοί Ευρωβουλευτές αναγνώρισαν τις προσπάθειες της μεταποίησης των φρούτων κατά τη διάρκεια της πανδημίας στην Ε.Ε. Ο εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στη συζήτηση, απαντώντας στην κ. Αποστόλου ανέφερε ότι πρόθεση της Ε.Ε. είναι να λύσει μέσω διαπραγματεύσεων το πρόβλημα των δασμών των Η.Π.Α.,αλλά σε περίπτωση που δεν υπάρξει πρόοδος, δε θα διστάσει να επιβάλει δασμούς σε αμερικανικά προϊόντα ως μέσο πίεσης. 

Σχετικά με το BREXIT, ανέφερε ότι οι διαπραγματεύσεις συνεχίζονται εντατικά, με στόχο τη συμφωνία που θα δώσει ελεύθερη πρόσβαση σε όλα τα Ευρωπαϊκά τρόφιμα. 

Τέλος, αναγνώρισε τη σημασία της εφαρμογής ενός ενιαίου πλαισίου στη διαχείριση της πανδημίας. 

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο η κ. Αποστόλου, «το Ηνωμένο Βασίλειο είναι μέσα στην πεντάδα των κυριότερων αγορών που εξάγεται η ελληνική κονσέρβας ροδάκινου. Αν τελικά επιβληθούν δασμοί θα είναι πολύ υψηλοί και θα κυμαίνονται από 10 έως 20%. Αυτό επίσης που μας προβληματίζει είναι ότι η κυβέρνηση του Λονδίνου έχει ήδη υπογράψει εμπορική συμφωνία με τη Νότια Αφρική, που είναι κύρια ανταγωνιστική χώρα, κάτι που θα μας δημιουργήσει προβλήματα στις ελληνικές εξαγωγές.

Για το θέμα με τις ΗΠΑ, ενημερωθήκαμε από τον εκπρόσωπο της Κομισιόν ότι δόθηκε το δικαίωμα στην ΕΕ να επιβάλλει δασμούς στα Αμερικάνικα προϊόντα λόγω των κρατικών ενισχύσεων στην αεροπορική βιομηχανία Boeing. Η λίστα περιλαμβάνει και δασμούς σε πολλά Αμερικάνικα τρόφιμα. Αν δεν πάρουν πίσω οι Αμερικάνοι τους δασμούς στα αγροτικά προϊόντα της ΕΕ είναι αναμενόμενο ότι θα επιβληθούν δασμοί από την Κομισιόν και για τα προϊόντα των ΗΠΑ. Πάντων οποιαδήποτε απόφαση για το συγκεκριμένο θέμα θα υπάρξει μετά τις Αμερικάνικες εκλογές».     
 

26/10/2020 11:35 πμ

Η χώρα μας κατέκτησε τη δεύτερη θέση και το αργυρό βραβείο στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό καινοτόμων προϊόντων διατροφής ECOTROPHELIA EUROPE 2020. 

Ο Διαγωνισμός πραγματοποιήθηκε στις 18 Οκτωβρίου, εικονικά λόγω των συνθηκών που επιβάλλει η πανδημία, και οι συμμετέχουσες ομάδες παρουσίασαν τα προϊόντα τους στην Κριτική Επιτροπή εξ αποστάσεως και χωρίς γευστική δοκιμή. 

Την Ελλάδα εκπροσώπησε η ομάδα του Πανεπιστημίου Αιγαίου – Τμήμα Διατροφής και Επιστήμης Τροφίμων, με το προϊόν O-live, η οποία κέρδισε τον περασμένο Σεπτέμβριο στον Εθνικό Διαγωνισμό, τον οποίο διοργανώνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) από το 2011. Η ελληνική ομάδα έκανε μία πολύ καλή προετοιμασία και είχε μία εξαιρετική παρουσία, εντυπωσιάζοντας τους κριτές και αφήνοντας πολύ θετικές εντυπώσεις και σχόλια μεταξύ και των υπόλοιπων συμμετεχόντων. 
 
Συνολικά, συμμετείχαν δεκατρείς ομάδες φοιτητών από ισάριθμες χώρες της Ευρώπης, οι οποίες παρουσίασαν τις καινοτόμες προτάσεις τους, με γνώμονα τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις των καταναλωτών, αλλά και λαμβάνοντας υπόψη όλες τις παραμέτρους στην ανάπτυξη ενός προϊόντος όπως τεχνική, συσκευασία, marketing, ρυθμιστικό πλαίσιο, οικονομική και εμπορική διάσταση. 

Τα αναλυτικά αποτελέσματα είχαν ως εξής:

  • Το χρυσό βραβείο, ECOTROPHELIA Europe GOLD, κέρδισε η ομάδα της Πορτογαλίας, με το προϊόν OrangeBeeee, ένα προϊόν ζύμωσης από vegan μαρέγκα (aquafaba) & yacon (είδος πολυετούς μαργαρίτας) με μια στρώση μαρμελάδας από φλούδα πορτοκαλιού πασπαλισμένης με γύρη μελισσών.
  • Το αργυρό βραβείο, ECOTROPHELIA Europe SILVER, κέρδισε η ομάδα της Ελλάδας, με το προϊόν O-live, οικολογικά κριτσίνια με αλεύρι ελιάς και γέμιση από 100% ελληνικά φρούτα και λαχανικά, σε 5 γεύσεις. 
  • Το χάλκινο βραβείο, ECOTROPHELIA Europe BRONZE, κέρδισε η ομάδα της Ισλανδίας για το προϊόν Frosti, βιολογικές ισλανδικές νιφάδες skyr (ισλανδικό γαλακτοκομικό προϊόν) χωρίς λακτόζη. 
  • Τέλος, το ειδικό βραβείο ECOTROPHELIA Special Marketing Prize, κέρδισε η ομάδα της Σλοβενίας για το προϊόν Heijus, 100% μη φιλτραρισμένος χυμός μήλου με την προσθήκη σούπερ βοτάνων.

 
Για μία ακόμη χρονιά η ελληνική συμμετοχή, οι Έλληνες φοιτητές και η ελληνική δημιουργικότητα ξεχώρισαν και μας έκαναν υπερήφανους, αποδεικνύοντας ότι σε όλες τις συνθήκες έχουμε τη δυνατότητα να διαπρέψουμε και να κάνουμε τη διαφορά. Το ελληνικό προϊόν είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας μεταξύ του Πανεπιστημίου Αιγαίου – Τμήμα Διατροφής και Επιστήμης Τροφίμων και της Διεύθυνσης Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) της εταιρείας «Παπαδόπουλος». Είναι το πρώτο κριτσίνι με αλεύρι από πομάσα ελιάς (παραπροϊόν της βιομηχανίας ελαιολάδου), γέμιση από τρόφιμα της μεσογειακής διατροφής και χρήση τεχνολογίας rolling και λυοφιλίωσης, που αξιοποιεί τα παραπροϊόντα ελαιοποίησης, δρώντας προστατευτικά για το περιβάλλον.

«Η εκμετάλλευση ενός παραπροϊόντος με περίπου 200.000 τόνους παραγωγής μόνο στην Ελλάδα αντικατοπτρίζει το οικολογικό προφίλ του προϊόντος, το οποίο ενισχύεται ιδιαίτερα από τη χάρτινη βιοδιασπώμενη συσκευασία. Το αλεύρι που παράγεται από τα παραπροϊόντα αυτά έχει υψηλή θρεπτική αξία και μεγάλη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές φαινολικές ουσίες, με ενδεχόμενες βιολειτουργικές ιδιότητες», εξήγησε ο επιβλέπων-συντονιστής καθηγητής Διατροφής Δρ Αντώνιος Κουτελιδάκης. Η βραβευμένη ομάδα φοιτητών αποτελείται από τους Τολιόπουλο Χρήστο, Καβανόζη Νικολέτα, Μπουσδούνη Πανωραία, Κοκονόζη Ζαχαρούλα και Ηλία Κωνσταντίνο, με υποστήριξη από την υποψήφια διδάκτορα Κωνσταντινίδη Μελίνα και την απόφοιτη Καπόλου Κατερίνα. 

21/10/2020 02:08 μμ

Η Ιταλία αποτελεί σημαντικά αγοραστή Ελληνικού σιταριού και η πρόοδος στις εξαγωγές της είναι καλό σημάδι για τους Έλληνες παραγωγούς.

Σύμφωνα με ανάλυση του ινστιτούτου Ismea, τους πρώτους επτά μήνες του 2020 οι εξαγωγές Ιταλικών ζυμαρικών αυξήθηκαν κατά 30% σε σύγκριση με την ίδια χρονική περίοδο (Ιανουάριος - Ιούλιος 2019).

Βάσει των υπολογισμών του Ismea, όσον αφορά στα δεδομένα της Istat (Ιταλική Στατιστική Υπηρεσία) ακόμη και στους πιο κρίσιμους μήνες της έκτακτης ανάγκης λόγω των περιοριστικών μέτρων που υιοθέτησαν πολλές χώρες-πελάτες για τον κορονοϊό, οι εξαγωγές ζυμαρικών της Ιταλίας δεν υπέστησαν σημαντικές επιπτώσεις.

Εκτός από την εξαιρετική, όπως χαρακτηρίζεται επίδοση αυτή των ζυμαρικών και, γενικότερα, ολόκληρου του τομέα των παραγώγων δημητριακών (+ 13% την περίοδο Ιανουαρίου-Ιουλίου), η ανάλυση του Ismea υπογραμμίζει την καλή απόδοση στις εξαγωγές των φρέσκων και μεταποιημένων λαχανικών (+7,8%), το θετικό πλαίσιο επίσης για τα έλαια (+ 5%) και τις βιομηχανικές καλλιέργειες (+ 13,7%).

21/10/2020 12:08 μμ

Η ΠΟΓΕΔΥ έχοντας το αίσθημα ευθύνης υψηλό και για να προστατεύσει την υγεία των Γεωτεχνικών ενημερώνει για τα εξής:

«Οι Συνάδελφοι Γεωτεχνικοί που εργάζονται στα σημεία εισόδου στα σύνορα του Έβρου αντιμετωπίζουν καθημερινά τον εφιάλτη του Covid 19, καθώς οι οδηγοί των τουρκικής προέλευσης φορτηγών είτε τα tranzit (προϊόντα που πάνε σε τρίτες χώρες) είτε τα τούρκικα προϊόντα που πηγαίνουν στην Ε.Ε. κανένας δεν έχει κάνει κάποιο τεστ για τον κορονοϊό. 

Όπως είναι γνωστό η γείτονα χώρα έχει άγνωστη εξάπλωση στον Covid 19 με πολλούς κινδύνους.

Οι συνθήκες αναμονής και εργασίας δυστυχώς δεν διασφαλίζουν την μη εξάπλωση του ιού. Θέλοντας λοιπόν να προφυλάξουμε τους Συναδέλφους Γεωτεχνικούς ζητάμε την άμεση εφαρμογή του τεστ για τους οδηγούς των τουρκικών φορτηγών προκειμένου να εισέλθουν στα Ελληνικά Τελωνεία, έτσι ώστε να διαφυλαχτεί το υπέρτατο αγαθό της υγείας, καλώντας την πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ να εκδώσει σχετική εγκύκλιο. 

Διαφορετικά είμαστε υποχρεωμένοι να προκηρύξουμε απεργία αποχή από την συγκεκριμένο αντικείμενο. Η υγεία είναι πάνω από όλα».

13/10/2020 04:52 μμ

Στον τρόπο που θα γίνονται οι ελέγχοι στα τρόφιμα (φυτικής και ζωικής προέλευσης) αλλά και κατάταξη των επιχειρήσεων τροφίμων σε κατηγορίες επικινδυνότητας, αναφέρεται η Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) που πήρε ΦΕΚ στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης.

Οι ενιαίοι έλεγχοι θα γίνονται από τον ΕΦΕΤ και τους ελεγκτές του ΥπΑΑΤ στα στάδια της παραγωγής, της μεταποίησης και της διανομής των τροφίμων. Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΠΟΓΕΔΥ, Νίκος Κακαβάς, με αυτό το σύστημα γίνεται σωστός έλεγχος από το χωράφι στο ράφι. Η χώρα μας αποκτά ένα ενιαίο σύστημα ελέγχων στα τρόφιμα όπου υπεύθυνες θα είναι οι υπηρεσίες του ΥπΑΑΤ. 

Σύμφωνα με την ΚΥΑ θα εφαρμόζεται σύστημα βαθμολόγησης βάση κριτηρίων επικινδυνότητας σε συνδυασμό με συντελεστές βαρύτητας για να εξαχθεί κατά περίπτωση η συνολική βαθμολογία που θα καθορίσει την ενδεδειγμένη συχνότητα ελέγχων.

Όλα τα κριτήρια συμμετέχουν με διαφορετικό συντελεστή βαρύτητας στη διαμόρφωση της συνολικής βαθμολόγησης. Ήτοι:
α) Το προφίλ επικινδυνότητας με συντελεστή βαρύτητας 30%.
β) Το μέγεθος της επιχείρησης, με συντελεστή βαρύτητας 10%.
γ) Η συμμόρφωση με βάση τον τελευταίο έλεγχο, με συντελεστή βαρύτητας 20%.
δ) Η εκτίμηση της αξιοπιστίας και αποτελεσματικότητας των ίδιων ελέγχων, κατά τον τελευταίο έλεγχο με συντελεστή βαρύτητας 10%.
ε) Το ιστορικό της επιχείρησης, με συντελεστή βαρύτητας 20%.
στ) Η υπαιτιότητα εμπλοκής σε σοβαρά περιστατικά, με συντελεστή βαρύτητας 10%.

Η συχνότητα των επισήμων ελέγχων των επιχειρήσεων θα γίνεται:

  • Για υψηλές επικινδυνότητας με συχνότητα κάθε 6-18 μήνες
  • Για μέσης επικινδυνότητας με συχνότητα κάθε 12-24 μήνες
  • Για χαμηλής επικινδυνότητας με συχνότητα κάθε 18-36 μήνες

Διαβάστε το ΦΕΚ