Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Βόμβες υγείας οι ελιές Καλαμών, ρίχνουν τη χοληστερίνη με φυσικό τρόπο λένε μελέτες

01/04/2019 11:44 πμ
Οι επιτραπέζιες ελιές αποτελούν σήμερα ίσως την πιο δυναμική καλλιέργεια στην χώρα μας, φάρνοντας αρκετά εκατομμύρια ευρώ ως συνάλλαγμα και εξασφαλίζοντας εισοδημα σε χιλιάδες οικογένειες. Οι ελιές αυτές και ιδίως οι Καλαμών έχουν μπει εδώ και αρκετό καιρό ...

Οι επιτραπέζιες ελιές αποτελούν σήμερα ίσως την πιο δυναμική καλλιέργεια στην χώρα μας, φάρνοντας αρκετά εκατομμύρια ευρώ ως συνάλλαγμα και εξασφαλίζοντας εισοδημα σε χιλιάδες οικογένειες. Οι ελιές αυτές και ιδίως οι Καλαμών έχουν μπει εδώ και αρκετό καιρό στο μάτι των επιστημόνων αναφορικά με τις ευεργετικές τους επιδράσεις σε όσους τις καταναλώνουν.

Ως προς τούτο, τα τελευταία χρόνια σύγχρονες έρευνες έρχονται και αναδεικνύουν τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει η κατανάλωσή τους στην ανθρώπινη υγεία. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το δείγμα επιτραπέζιων ελιών Καλαμών που εξετάστηκε από ομάδα Ελλήνων ερευνητών και επιστημόνων του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου των Αθηνών, σε συνεργασία με το 401 Γενικό Στρατιωτικό Νοσοκομείο Αθηνών.

Σ’ αυτή την κλινική μελέτη συμμετείχαν εθελοντικά είκοσι υγιή άτομα, ηλικίας 22 - 65 ετών, και που για εξήντα ημέρες «έβαλαν» στη διατροφή τους τις επιτραπέζιες Ελιές Καλαμών. Σε όλο το διάστημα της έρευνας, κανείς από τους συμμετέχοντες δεν λάμβανε κάποια φαρμακευτική αγωγή.

Η ομάδα ερευνητών, η οποία αποτελείται μεταξύ άλλων από τον δρ. Μαγιάτη Προκόπη, τη δρ. Μέλλιου Ελένη, την ερευνητική τους ομάδα καθώς και τη δρ. Μάρθα Σπυριδούλα Κατσαρού. Μάλιστα η κ. Κατσαρού ανακοίνωσε και τα αποτελέσματα της πλέον πρόσφατης κλινικής μελέτης πάνω στα οφέλη του καρπού της ελιάς στην ανθρώπινη υγεία, και συγκεκριμένα στο λιπιδαιμικό προφίλ και στα συμπτώματα των καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Τα αποτέλεσμα αυτής της έρευνας ήταν θεαματικά, καθώς σε αυτούς τους υγιείς εθελοντές παρατηρήθηκε σημαντική αύξηση της HDL ('καλή χοληστερόλη') και του λόγου της ολικής προς την LDL χοληστερόλης ('κακή χοληστερόλη'). Επίσης, παρατηρήθηκε σημαντική μείωση στον λόγο της ολικής προς την HDL χοληστερόλη και στον λόγο LDL/HDL στο 95% της στατιστικής αντιστοιχίας.

Σημειώνεται ότι οι ελιές που εξετάστηκαν στην μελέτη και δόθηκαν προς κατανάλωση στους συμμετέχοντες στην έρευνα, ήταν συμβατικές, αλλά και βιολογικές.

Σε εξέλιξη και δεύτερη μεγάλη έρευνα

Αισιόδοξα είναι τα μηνύματα που λαμβάνονται και από τη δεύτερη έρευνα, η οποία βρίσκεται σε εξέλιξη, σύμφωνα με τις μέχρι τώρα ενδείξεις.

Οι εθελοντές είναι πέντε φορές περισσότεροι σε σχέση με την πρώτη έρευνα που έγινε, καθώς σε αυτή λαμβάνουν μέρος 100 άτομα. Όλοι τους έχουν υπερχοληστερολαιμία, ενώ κάποιοι από αυτούς λαμβάνουν και φαρμακευτική αγωγή.

Στόχος της εν λόγω έρευνας είναι να μελετηθούν οι επιδράσεις της κατανάλωσης ελιών Καλαμών στο λιπιδαιμικό τους προφίλ. «Συνεχίζουμε τη μελέτη και έχουμε εξαιρετικά αποτελέσματα, καθώς σημειώθηκε σημαντική στατιστική μείωση της χοληστερόλης και βελτίωση των δεικτών των λιπιδίων του αίματος στους συγκεκριμένους εθελοντές συμμετέχοντες» υπογράμμισε μιλώντας στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων η δρ. Μέλλιου. Τα αποτελέσματα της δεύτερης φάσης αναμένεται να ανακοινωθούν σύντομα.

Σύμφωνα με ερευνητές η κατανάλωση καθημερινά ελιών Καλαμών μπορεί να επηρεάσει θετικά το λιπιδαιμικό προφίλ και μπορεί να συμβάλλει στη μείωση των συμπτωμάτων των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Το συμπέρασμα αυτό, στην εποχή μας, έχει βαρύνουσα σημασία, καθώς μια από τις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως αφορά καρδιαγγειακά νοσήματα. «Υπάρχει μεγάλη ανάγκη στην επιστημονική κοινότητα να δημιουργηθούν φάρμακα που μπορούν να προστατέψουν και να βοηθήσουν σε τέτοιες περιπτώσεις», σημείωσε σχετικά η δρ. Μάρθα-Σπυριδούλα Κατσαρού.

Ποιες ελιές πρέπει να καταναλώνουμε και με τι κριτήριο

Επιστήμονες που συμμετείχαν στην κλινική μελέτη, εξέτασαν πάνω από 30 τύπους ελληνικών επιτραπέζιων ελιών και τις κατέταξαν βάσει των ευεργετικών συστατικών που μέτρησαν σε αυτές, που ονομάζονται τυροσόλη και υδροξυτυροσόλη. Οι ενώσεις αυτές ανήκουν στην ομάδα ενώσεων φαινόλες και τους έχουν αποδοθεί ευεργετικές ιδιότητες.

Τα συστατικά αυτά (τυροσόλη και υδροξυτυροσόλη) είναι πλέον μετρήσιμα με την μέθοδο του Μαγνητικού Πυρηνικού Συντονισμού ( NMR ) που έχει αναπτυχτεί από Έλληνες επιστήμονες στην Φαρμακευτική σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (Τομέας Φαρμακογνωσίας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων) σε συνεργασία με πανεπιστημιακά τμήματα του εξωτερικού.

Σύμφωνα με αναλύσεις και έρευνες από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, η τυροσόλη και η υδροξυτυροσόλη, κατά μέσο όρο βρίσκονται στις επιτραπέζιες ελιές σε συγκεντρώσεις 134 mg ανά κιλό και 244 mg ανά κιλό αντίστοιχα.

Ιδιαίτερα όμως, στις βιολογικές ελιές Καλαμών «Βαλσαμικές" από τους Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου στη Σπάρτη Λακωνίας, βρέθηκε ότι έχουν 560 mg ανά κιλό τυροσόλη και 1.300 mg ανά κιλό υδροξυτυροσόλη. Δηλαδή πέντε φορές περισσότερα συστατικά, από τον μέσο όρο όλων των εμπορικών δειγμάτων επιτραπέζιων ελιών παγκοσμίως που έχουν αναλυθεί και μελετηθεί από το 2005 έως σήμερα, όπως επιβεβαίωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Γιώργος Σακελλαρόπουλος.

Συνεπώς, η ημερήσια κατανάλωση 5 μόνον από αυτές τις ελιές, προσφέρει 25 mg υδροξυτυροσόλης και 10 mg τυροσόλης.

Όπως τόνισε στο Αθηναϊκό - Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Νίκος Σακελλαρόπουλος, Χημικός Μηχανικός M.Sc. και συνιδιοκτήτης των ελαιώνων Σακελλαρόπουλου η τεράστια διαφορά στη συγκέντρωση οφείλεται «στην παραγωγή τους. Δεν είναι ελιές μαζικής τεράστιας παραγωγής. Καλλιεργούνται με βιολογικό τρόπο. Συλλέγονται με το χέρι και ζυμώνονται εντελώς φυσικά. Σε κανένα στάδιο της παραγωγής τους δεν προστίθεται οποιοδήποτε σύνηθες χημικό συστατικό (καυστικό νάτριο, γλυκονικός σίδηρος κ.ά.) πέρα από αλάτι. Δεν παστεριώνονται, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες κυριολεκτικά καταστρέφουν το μεγαλύτερο μέρος των ωφέλιμων ενώσεων που βρίσκονται στις ελιές, όπως οι φαινόλες».

Ο κ. Νίκος Σακελλαρόπουλος συμπλήρωσε ότι «η διαδικασία παραγωγής τους διαρκεί περίπου 9 με 12 μήνες, και γίνεται απόλυτα φυσικά. Δεν καταστρέφουμε την επιδερμίδα τους, γεμίζοντας τις με οποιοδήποτε συστατικό, παρακολουθούμε την πορεία τους με σύγχρονο εξοπλισμό και κάνουμε ελάχιστες παρεμβάσεις όπου είναι απαραίτητο. Συνεχώς μελετάμε, εκπαιδευόμαστε επιστημονικά, πειραματιζόμαστε συνεργαζόμενοι με ερευνητές και εξελισσόμαστε. Έτσι, καταφέρνουμε να παράγουμε επιτραπέζιες ελιές που, πέρα από την εξαιρετική γεύση τους, ανήκουν στις φυσικές βιολογικές ελιές και συγκεκριμένα στα βιολογικά λειτουργικά τρόφιμα, τρόφιμα δηλαδή που τα καταναλώνουμε όχι για να μας προσφέρουν αίσθηση κορεσμού, αλλά παράλληλα να βελτιώνουν την υγεία μας».

Πρωτιά στο διαγωνισμό Aristoleo High Phenolic Olives Awards 2019

Οι βιολογικές ελιές Καλαμών των Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου κατέκτησαν την πρώτη θέση στο διαγωνισμό Aristoleo High Phenolic Olives Awards 2019. Ο διαγωνισμός ο οποίος πραγματοποιήθηκε στις 17 Μαρτίου, βραβεύει τις επιτραπέζιες ελιές που έχουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις φαινολικών ενώσεων και συνεπώς έχουν ιδιαίτερη σημασία για την ανθρώπινη υγεία.

Έτσι, στην κατηγορία των επιτραπέζιων ελιών, την πρώτη θέση παγκοσμίως ,με συγκέντρωση 2000 μg/g τυροσόλης, υδροξυτυροσόλης και παραγώγων τους, κατέκτησαν οι βιολογικές ελιές Καλαμών των Ελαιώνων Σακελλαρόπουλου.

Βάσει των αναλύσεων που έγιναν στις ελιές αυτές, προκύπτει ότι η ημερήσια κατανάλωση μόλις 2-3 γρ. παρέχει πάνω από 5 mg υδροξυτυροσόλης, τυροσόλης ή παραγώγων τους και αντιστοιχεί στην κατανάλωση 20 γρ. λαδιού που ανήκει στην κατηγορία των ελαιοπροιόντων που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Στις ελιές αυτές αποδόθηκε το βραβείο Supreme Health Award. Η 1η θέση δίνεται στις συγκεκριμένες ελιές για 3ο συνεχόμενο χρόνο, επιβεβαιώνοντας την επιλογή των επιστημόνων στην πρώτη κλινική μελέτη.

Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι στη 2η θέση βρέθηκαν επίσης ελιές από τους Ελαιώνες Σακελλαρόπουλου, με τον εμπορικό τύπο Λεμονένιες, που βραβεύθηκαν με Super Health Award.

Σε εξέλιξη έρευνα για το ελαιόλαδο και τη λευχαιμία

Ο Μητροπολίτης Σπάρτης Ευστάθιος με σχετικό του άρθρο που δημοσιεύτηκε σε λακωνικά μέσα ενημέρωσης αναφέρεται σε μια είδηση που αφορά το ελαιόλαδο και τη χρήση του στη χρόνια λευχαιμία.

Το σχετικό άρθρο του Σεβασμιωτάτου αναφέρει τα ακόλουθα: «Με ιδιαίτερη χαρά πληροφορηθήκαμε ότι στο Νοσοκομείο Σπάρτης και υπό την ευθύνη του τμήματος Νοσηλευτικής του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου, του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου και του τμήματος Φαρμακευτικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, πραγματοποιείται μία πολύ σημαντική έρευνα, σχετικά με την θεραπευτική επίδραση του ελαιολάδου στη χρόνια λεμφοκυτταρική λευχαιμία.

Η έως τώρα μελέτη σε τριάντα (30) ασθενείς από τη Λακωνία έχει αποφέρει πολύ ελπιδοφόρα αποτελέσματα και ελπίζουμε ότι αυτή θα επεκταθεί σε μεγαλύτερο αριθμό, καθώς σχεδόν σε όλους τους ασθενείς που συμμετείχαν ως τώρα υπήρξε βελτίωση ή σταθεροποίηση της υγείας τους επί σχεδόν ενάμιση χρόνο.

Όπως μας ανέφερε ο καθηγητής κ. Προκόπιος Μαγιάτης, η πρωτοτυπία της μελέτης έγκειται στο γεγονός ότι χρησιμοποιείται ελαιόλαδο ιδιαίτερα πλούσιο στις ουσίες ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, οι οποίες ανευρίσκονται στο λάδι που παράγεται από άγουρες ελιές, ακολουθώντας τις οδηγίες των αρχαίων Ελλήνων ιατρών, όπως ο Διοσκουρίδης.

Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι, επειδή το πιο χαρακτηριστικό και αυθεντικό προϊόν του τόπου μας, το ελαίολαδο, φαίνεται να έχει μία τόσο σημαντική θεραπευτική ιδιότητα.

Είναι αξιοσημείωτο ότι όλη η μελέτη πραγματοποιείται χάρις στην ανιδιοτελή προσφορά των εμπλεκομένων επιστημόνων, που μοχθούν για τη θεραπεία των ασθενούντων αδελφών μας, με μόνη οικονομική υποστήριξη από τον διεθνή μη κερδοσκοπικό οργανισμό ‘’Παγκόσμιο Κέντρο Ελιάς για την Υγεία’’ (www.worldolivecenter.com) ο οποίος έχει ιδρυθεί στην Αθήνα με Πρόεδρο την Δρ. Ελένη Μέλλιου και αποτελείται από μία διεθνή ομάδα καταξιωμένων επιστημόνων.

Στην ερευνητική ομάδα του καθηγητή κ. Προκοπίου Μαγιάτη, που ασχολείται με τη θεραπευτική δράση των συστατικών του ελαιολάδου και της ελιάς, συμμετέχουν δέκα νέοι ερευνητές εκ των οποίων δύο υποψήφιοι διδάκτορες κατάγονται από τη Λακωνία (Αιμιλία Ρηγάκου, Παναγιώτης Διαμαντάκος).

Στο τμήμα Νοσηλευτικής την ευθύνη της μελέτης έχει η καθηγήτρια κα Πάολα Ρόχας, από το Χαροκόπειο υπεύθυνος είναι ο καθηγητής κ. Νομικός και από το Νοσοκομείο Σπάρτης ο ιατρός κ. Κοντονής.

Θεωρούμε ότι η μελέτη αυτή είναι μία αξιέπαινη προσπάθεια και καλούμε τους Λάκωνες να την στηρίξουν με κάθε πρόσφορο ηθικό ή υλικό τρόπο, ώστε ο τόπος μας να βρεθεί στην διεθνή ιατρική πρωτοπορία».

Σχετικά άρθρα
30/07/2019 12:54 μμ

Το Διοικητικό Συμβούλιο της  Ελληνικής Εταιρείας Συμμετοχών και Περιουσίας Α.Ε. (ΕΕΣΥΠ) - Υπερταμείο αποφάσισε σύμφωνα με πληροφορίες να εισηγηθεί στην Γενική Συνέλευση της ΔΕΗ ΑΕ τον κ. Γιώργο Στάσση για τη θέση του Προέδρου και Διευθύνοντα Συμβούλου της επιχείρηση (σύμφωνα με τις νόμιμες διαδικασίες).

Συνεργάτες του υπουργού Περιβάλλοντος και Ενέργειας κ. Κωστή Χατζηδάκη, υπογράμμιζαν ότι «ο Γιώργος Στάσσης είναι μάνατζερ από το χώρο της ενέργειας, έχει κάνει καριέρα σε μεγάλη πολυεθνική εταιρεία, έχει εμπειρία σε αναδιάρθρωση ενεργειακών επιχειρήσεων, είναι νέος σε ηλικία και είναι ένας Έλληνα  που επιστρέφει από το εξωτερικό για να βοηθήσει στην προσπάθεια της κυβέρνησης».

Βιογραφικό Γιώργου Στάσση
O Γεώργιος Ι. Στάσσης από το 2016 έως και σήμερα κατείχε τη θέση του Διευθύνοντος Συμβούλου στη Εnel Romania SrL, τη μεγαλύτερη εταιρία ενέργειας στη Ρουμανία. 

Ο κ. Στάσσης εργάστηκε στον ιταλικό όμιλο ενέργειας ENEL SpA, όπου από το 2007 διετέλεσε επικεφαλής της Εnel Green Power  για την Νοτιοανατολική Ευρώπη και Μέση Ανατολή, υπεύθυνος μεταξύ άλλων για τις χώρες Ελλάδα, Βουλγαρία, Ρουμανία, Τουρκία, και Αίγυπτο.

Διαθέτει περισσότερα από 13 χρόνια εμπειρίας στην αγορά της ενέργειας και έχει αναλάβει σημαντικές θέσεις σε οργανισμούς και φορείς του κλάδου.

Από το 2001 έως και το 2006 εργάστηκε στην Tellas Telecommunications S.A., ως μέλος της Διοικητικής Ομάδας και ως Executive Director of Strategic Projects and Procurement.

Σήμερα κατέχει επίσης τη θέση του Αντιπροέδρου του ΔΣ του Συλλόγου Ξένων Επενδυτών (Foreign Investments Council) στη Ρουμανία, είναι Πρόεδρος της Επιτροπής Ενέργειας της Συνομοσπονδίας για την Ανάπτυξη της Ρουμανίας (Coalition for Romania's Development), ενώ παράλληλα συμμετέχει στο Δ.Σ. του ACUE (Association of Utilities ), στο Board of Trustees του Αspen Institute Romania, και στο ΔΣ του Κέντρου Ενέργειας Ρουμανίας (CRE).

Επίσης  έχει διατελέσει μέλος του ΔΣ της Ελληνικής Εταιρείας Αιολικής Ενέργειας (ΕΛΕΤΑΕΝ), μέλος της Eπιτροπής Ενέργειας του Ελληνοαμερικανικού Επιμελητηρίου, και Πρόεδρος της Επιτροπής Ενέργειας του G20Y.

O κ. Στάσσης σπούδασε Πολιτικός Μηχανικός στο Πανεπιστήμιο Kingston στη Μεγάλη Βρετανία και είναι κάτοχος MBA στο Construction Management. Έχει συμμετάσχει σε executive προγράμματα με αντικείμενο την αειφόρο ανάπτυξη στο ELIS Management Academy, καθώς και Executive Leadership στο Harvard University. 

Είναι παντρεμένος και έχει δύο παιδιά.

Τελευταία νέα
13/01/2020 01:21 μμ

Αφού έχει επιτραπεί στα Σχέδια Βελτίωσης ανοίγει ο δρόμος.

Αυτό προέκυψε από συνάντηση της διοίκησης του ΟΠΕΚΕΠΕ με την Λαρισαία βουλευτή της Νέας Δημοκρατίας, Στέλλα Μπίζιου.

Σε σχετική της ανάρτηση η κα Μπίζιου αναφέρει τα εξής:

Στη συνάντηση μου με τον πρόεδρο του ΟΠΕΚΕΠΕ κ. Γρηγόρη Βάρρα και τον Αντιπρόεδρο του Οργανισμού κ. Δημήτρη Μελά, συζητήσαμε την αναγκαιότητα της εκχώρησης του ποσοστού επιχορήγησης στις τράπεζες για τη σύναψη επενδυτικού δανείου.

Η απόφαση αυτή, που θα ανακοινωθεί σύντομα, θα είναι πραγματική ανάσα για εκατοντάδες επενδυτές και θα επιτρέψει την υλοποίηση κι άλλων επενδυτικών δράσεων.

Ειδικά στο νομό Λάρισας υπάρχουν πολλά επενδυτικά σχέδια επιχειρήσεων που υλοποιούνται

Από τη στιγμή μάλιστα που αυτό είναι κάτι που επιτρέπεται σε όλα τα επενδυτικά προγράμματα, δεν υπήρχε κανένας λόγος να μην γίνει και για το Μέτρο 4.2.1 που αφορά τη μεταποίηση αγροτικών προϊόντων.

13/01/2020 12:47 μμ

Δεκάδες επιχειρήσεις πωλούν χύμα «Τσίπουρο» και «Τσικουδιά» κατά παράβαση των διατάξεων της Υπουργικής Απόφασης 91354/2017 «Κωδικοποίηση Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών» (Κανόνες ΔΙ.Ε.Π.Π.Υ.), όπως διαπιστώθηκε σε ελέγχους που διενήργησε η Γενική Γραμματεία Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Ανάπτυξης & Επενδύσεων.

Όπως υποστηρίζει το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων, η παράνομη πώληση γίνεται  σε όλο το φάσμα της αλυσίδας διακίνησης αγαθών και υπηρεσιών, μεταξύ των άλλων και σε καταστήματα εστίασης και λιανικής πώλησης οινοπνευματώδη ποτών (Κάβες). 

Σύμφωνα με το άρθρο 75, παρ. 3, εδ. Γ της προαναφερθείσας απόφασης, το προϊόν που προσφέρεται αποκλειστικά και μόνο χύμα είναι το Προϊόν Απόσταξης Μικρών Αποσταγματοποιών (ΔΙΗΜΕΡΩΝ) και οποιαδήποτε άλλη αναγραφή ονομασίας για χύμα προϊόντα αυτού του τύπου, όπως «Τσίπουρο» ή «Τσικουδιά» (τα οποία διατίθενται αποκλειστικά εμφιαλωμένα) στους τιμοκαταλόγους και στα λοιπά έγγραφα διακίνησης και εμπορίας, απαγορεύεται.

Προκειμένου να τηρηθεί το θεσμικό πλαίσιο, η Γενική Γραμματεία Εμπορίου & Προστασίας Καταναλωτή έχει εντάξει στο ετήσιο επιχειρησιακό πλάνο ελέγχου και εποπτείας της αγοράς τους κλάδους και τα σημεία που εμπλέκονται στην διακίνηση και πώληση των ως άνω προϊόντων. 

10/01/2020 12:19 μμ

Το 2019 η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε όλες τις αποφάσεις του Διεθνή Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV) σχετικά με τις οινολογικές πρακτικές και τα οινολογικά προϊόντα.

Στο νέο Ευρωπαϊκό Κανονισμό (2019/934) απαριθμούνται όλα τα οινολογικά προϊόντα και πρακτικές που έχουν εγκριθεί στην Ευρώπη για τις οινοποιήσεις. 
Ο κανονισμός τέθηκε σε ισχύ στις 7 Δεκεμβρίου και παράλληλα καταργείται ο Κανονισμός 606/2009. Στόχος είναι η εναρμόνιση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας με τα ψηφίσματα του OIV.

Ως εκ τούτου, ο νέος κανονισμός ταξινομεί κάθε οινολογικό προϊόν είτε ως πρόσθετο είτε ως τεχνολογικό βοήθημα ανάλογα με το αν παραμένει (ως έχει ή παράγωγά του) ή όχι στον οίνο. «Αυτό είναι σημαντικό επειδή επιβάλλεται υποχρεωτική επισήμανση των πρόσθετων ουσιών, ενώ τα βοηθητικά οινοποίησης θα αποφύγουν αυτή την υποχρέωση», υπογραμμίζει ο Philippe Cottereau, εκπρόσωπος του Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV). «Η γνώση αυτής της ταξινόμησης θα βοηθήσει τους οινοπαραγωγούς στην επιλογή των προϊόντων τους», προσθέτει.

Για τους πειραματικούς σκοπούς (που προβλέπονται στο άρθρο 83 παράγραφος 3 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013) κάθε κράτος μέλος μπορεί να επιτρέπει τη χρησιμοποίηση ορισμένων οινολογικών πρακτικών ή επεξεργασιών που δεν προβλέπονται στον εν λόγω κανονισμό ή στον παρόντα κανονισμό για μέγιστη περίοδο πέντε ετών.

Νέες πρακτικές
Όπως επισημαίνει η ΚΕΟΣΟΕ, ο Κανονισμός 2019/934 επιτρέπει επίσης τρεις νέες πρακτικές: την προσθήκη ανθρακικού καλίου για την αποξίνωση των οίνων, τη χρήση φυτικών ινών για την εξάλειψη των φυτοϋγειονομικών καταλοίπων στους οίνους και τη χρήση αδρανοποιημένων ζυμών με εγγυημένη περιεκτικότητα σε γλουταθειόνη για την μηλογαλακτική ζύμωση. Μέχρι τώρα, αυτές οι ζύμες επιτρεπόταν μόνο να ενεργοποιούν την αλκοολική ζύμωση.

Η κύρια αλλαγή αφορά την καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη της οποίας απαγορεύεται η χρήση ενάντια στην τρυγική καθίζηση των ροζέ κρασιών. Μια απαγόρευση που θα μπορούσε να είναι μόνο προσωρινή.

Δύο διατάξεις ακόμη πρακτικές περιλαμβάνονται στο νέο Κανονισμό. Κατατάσσεται ως πρόσθετο και δεν θεσπίζεται κανένα όριο χρήσης στο αραβικό κόμμι, ενώ ο OIV καθορίζει τη μέγιστη δόση στα 30 g/hL. Οι οινολογικές τανίνες ταξινομούνται ως βοηθητικές όταν χρησιμοποιούνται ως διαυγαστικοί παράγοντες, αλλά δεν έχουν ταξινόμηση εάν χρησιμοποιούνται ως σταθεροποιητικοί παράγοντες.

Διαβάτε τον Κανονισμό 
 

08/01/2020 05:00 μμ

Ερωτήσεις στην βουλή για το θέμα, που σύμφωνα με τους παραγωγούς και τους συνεταιριστές, έχει οδηγήσει σε αθρόες εισαγωγές ελιάς τύπου Καλαμών, βυθίζοντας τις τιμές στις ντόπιες.

Πιο συγκεκριμένα, όπως επισημαίνει σε ερώτηση που κατέθεσε στην Βουλή ο βουλευτής Μεσσηνίας της Νέας Δημοκρατίας, κ. Γιάννης Λαμπρόπουλος σαν ονομασία ποικιλίας πλέον η «Ελιά Καλαμάτας» (Kalamata Olives) μπορεί να χρησιμοποιείται στην επισήμανση του τελικού προϊόντος από οποιονδήποτε ακόμη και εκτός Ελλάδας (Τουρκία, Αίγυπτο, Μαρόκο κ.λπ.).

Η εξέλιξη αυτή είναι επιζήμια, για όλους τους Ελληνες παραγωγούς, γιατί δίνεται η δυνατότητα σε χώρες όπως η Τουρκία, η Αίγυπτος, που παράγουν και διακινούν τεράστιες ποσότητες επιτραπέζιων ελιών, διαφόρων ποικιλιών αλλά και Καλαμών, να το πράττουν πλέον νόμιμα με την ονομασία «Κalamata Olives» και να μας εκτοπίζουν από τις αγορές προσφέροντας πολύ χαμηλότερες τιμές, σημειώνει μεταξύ άλλων ο Μεσσήνιος βουλευτής.

Ο κ. Λαμπρόπουλος διαβίβασε και σχετική Αναφορά της Επιτροπής Ελαιοπαραγωγών Μεσσηνίας για το ζήτημα αυτό στη Βουλή.

Η Επιτροπή των Ελαιοπαραγωγών έχει φτάσει το θέμα ως τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη

Μέλος της Επιτροπής είναι και ο γεωπόνος - πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Στέρνας Λακωνίας, κ. Σταύρος Αδαμόπουλος, ο οποίος δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «η κατάσταση με τις τιμές στην Καλαμών είναι δραματική, όπως ακριβώς και στο ελαιόλαδο. Εμείς καταθέσαμε και πάλι στους αρμόδιους τις προτάσεις μας για το ζήτημα του ΠΟΠ, που όπως λέγαμε το 2018 όταν και ελήφθη η απόφαση από το ΥπΑΑΤ, θα έχει καταστροφικές συνέπειες για τους παραγωγούς. Δυστυχώς, τότε νομοί όπως η Αιτωλοακαρνανία, η Λακωνία και η Φθιώτιδα πίεζαν να διευθετηθεί το ζήτημα και τελικά επελέγη η λύση, να εγγραφεί ως συνώνυμο της Ελιάς Καλαμάτας η Καλαμών στον Εθνικό Κατάλογο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ελιά τέτοιου τύπου από Αίγυπτο, Τουρκία κ.λπ, να έρχεται στην χώρα μας και συνεπώς οι τιμές να πέφτουν, παρότι δεν έχει μαζευτεί φέτος το μεγαλύτερο ποσοστό της εσοδείας λόγω καιρού. Εμείς αυτό που ζητάμε είναι να γίνει παρέμβαση και να πάρουν πίσω την καταστροφική απόφαση του 2018, με την οποία... νόμιζαν σε άλλους νομούς ότι θα εξισωθεί το προϊόν τους, με τη δική μας ελιά, την ΠΟΠ. Παράλληλα, να σας πω ότι η προσφυγή του ΣΥΜΕΠΟΠ στο ΣτΕ για την απόφαση αυτή, θα εκδικαστεί στο μέλλον, αφού πήρε αναβολή τον περασμένο Δεκέμβριο. Όταν με το καλό γίνει η εκδίκασή της η απόφαση Αποστόλου θα ακυρωθεί, αφού τέτοιες αποφάσεις είναι ανεπίτρεπτες και αστήριχτες σε επίπεδο ΕΕ».

Ολόκληρο το κείμενο της ερώτησης του κ. Λαμπρόπουλου έχει ως εξής:

Τα βασικά μας αγροτικά προϊόντα, ελαιόλαδο και βρώσιμες ελιές, κατά την φετινή περίοδο, παρά την άριστη ποιότητα, αντιμετωπίζουν τεράστιο πρόβλημα, αφού οι τιμές τους έχουν κατρακυλήσει σε ιστορικά χαμηλά επίπεδα.

Το κόστος συγκομιδής και καλλιέργειας είναι μεγάλο και οι τιμές για τον παραγωγό εξευτελιστικές, αφού δεν αφήνουν κανένα κέρδος και δεν καλύπτουν ούτε το κόστος παραγωγής:

Η ονομασία «Ελιά Καλαμάτας» καταχωρήθηκε στο Ενωσιακό Μητρώο ΠΟΠ ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης το 1996 με τον ΚΑΝ (ΕΚ) Δ 107/96.

Η προστασία αφορά μόνο τις ελιές Καλαμών που καλλιεργούνται και επεξεργάζονται στη Μεσσηνία.

Παράλληλα, υπάρχει σε ισχύ και το Π.Δ 221/1979 «Περί Τυποποίησης», συσκευασίας και ποιοτικού ελέγχου των προς εξαγωγή προοριζόμενων επιτραπέζιων ελιών, που στο άρθρο 7 αναφέρεται ότι για την Καλαμών προτάσσεται της κατηγορίας, του μεγέθους κτλ. η λέξη «ΚΑΛΑΜΑΤΑ».

Σε αυτό το Π.Δ. στηρίζονταν μέχρι πρόσφατα οι εξαγωγές από περιοχές εκτός Μεσσηνίας, χρησιμοποιώντας την εμπορική ονομασία «Κalamata Οlives», γεγονός, το οποίο δημιούργησε το πρόβλημα στις εξαγωγές του προϊόντος, αφού η ονομασία «Kalamata Olives» παρέπεμπε στην ονομασία «ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας» και δημιουργούσε σύγχυση.

Από την προηγούμενη πολιτική ηγεσία του υπουργείου Γεωργίας, είχαν εξεταστεί σενάρια, για την συνύπαρξη «ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας» και «Kalamata Olives», προκειμένου να λυθεί το πρόβλημα των εξαγωγών μας, δεδομένου ότι η Μεσσηνία είχε αντιδράσει σθεναρά στην κατάργηση του ΠΟΠ.

Έτσι φθάσαμε στον Φεβρουάριο του 2018 που, με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Αποστόλου (ΦΕΚ 648/Β/26-2-2018) εντάσσεται στον εθνικό κατάλογο ποικιλιών η «Ελιά Καλαμάτας» ως συνώνυμο της ποικιλίας «Καλαμών» που προϋπήρχε.

Ωστόσο, σημειώνεται ότι σαν ονομασία ποικιλίας πλέον η «Ελιά Καλαμάτας» (Kalamata Olives) μπορεί να χρησιμοποιείται στην επισήμανση του τελικού προϊόντος από οποιονδήποτε ακόμη και εκτός Ελλάδας (Τουρκία, Αίγυπτο, Μαρόκο κτλ.).

Η εξέλιξη αυτή είναι επιζήμια, για όλους τους Ελληνες παραγωγούς, γιατί δίνεται η δυνατότητα σε χώρες όπως η Τουρκία, η Αίγυπτος, που παράγουν και διακινούν τεράστιες ποσότητες επιτραπέζιων ελιών, διαφόρων ποικιλιών αλλά και Καλαμών, να το πράττουν πλέον νόμιμα με την ονομασία «Κalamata Olives» και να μας εκτοπίζουν από τις αγορές προσφέροντας πολύ χαμηλότερες τιμές.

Είναι γνωστόν ότι στην Τουρκία τώρα φυτεύονται τεράστιες εκτάσεις με ελιές Καλαμών. Κατόπιν όλων των παραπάνω, ερωτώνται οι κ.κ. υπουργοί:

1. Πώς θα αντιμετωπίσουν το μεγάλο πρόβλημα, που έχει προκύψει με τις εξαγωγές και τις τιμές του ελαιόλαδου και της βρώσιμης ελιάς;

2. Πρόκειται να επανεξεταστεί η προαναφερθείσα απόφαση του πρώην υπουργού κ. Αποστόλου;

3. Θα φέρει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης το πρόβλημα των τιμών στην ΕΕ για κοινή αντιμετώπιση και προστασία του εισοδήματος των αγροτών μας;

4. Τι ποσότητες ελιάς ποικιλίας «Καλαμών» έχουν εισαχθεί στη χώρα μας και ελληνοποιηθεί τα έτη 2018 και 2019 από τρίτες χώρες;

Δείτε την Αναφορά της Επιτροπής πατώντας εδώ

08/01/2020 04:37 μμ

Η Ελλάδα, παρά το γεγονός ότι συνιστά τον μεγαλύτερο εξαγωγέα επιτραπέζιων ελιών παγκοσμίως, κατέχει πολύ μικρά μερίδια στην ιαπωνική αγορά, δυσανάλογα προς το εξαγωγικό δυναμικό της.

Συγκεκριμένα, το 2018, η Ελλάδα κατείχε στην αγορά της Ιαπωνίας μερίδιο της τάξεως μόλις του 1,9% (2,26% το 2017), ενώ η Γαλλία κατείχε μερίδιο της τάξεως του 2,9% και 2,5% το 2017. 

Ειδικότερα οι εξαγωγές επιτραπέζιων ελιων από την Ελλάδα στην Ιαπωνία ανήλθαν το 2018 στα 20.747 χιλιάδες Γιεν (1 Γιεν = 0.0083 Ευρώ), όταν οι αντίστοιχες εισαγωγές από Γαλλία έφτασαν στα 31.763 χιλιάδες Γιεν.

Η Ιαπωνία συνιστά τον 15ο τη τάξει εισαγωγέα ελιών παγκοσμίως, με συνολικό μερίδιο επί της παγκόσμιας αξίας εισαγωγών ελιάς, με σταθερή αξία εισαγωγών από το 2013 και μετά, μεταξύ των 1.100 εκ. Γιέν (2018) και 1.264 εκ. Γιέν (2015).

Οι Ιάπωνες δείχνουν ενδιαφέρον να προσαρμόσουν την χρήση των ελιών στην καθημερινή τους διατροφή και να δοκιμάσουν νέες συνταγές. Αποδίδουν σημασία στην γεύση και ιδιαίτερα στις νέες γεύσεις, στην καινοτομία, στην πρωτοποριακή συσκευασία, στην τιμή, στην ωφέλειά τους στην υγεία αλλά και στην χώρα προέλευσης ελιών.

Παρά το γεγονός ότι η Ελλάδα είναι ο πρώτος τη τάξει εξαγωγέας ελιών παγκοσμίως, οι ελληνικές ελιές δεν έχουν διεισδύσει στην ιαπωνική αγορά, παρά το γεγονός ότι δεν υφίσταται ανταγωνισμός από εγχώρια παραγωγή και παρά το γεγονός ότι εισάγονται σημαντικές ποσότητες από χώρες των οποίων το προϊόν είναι υποδεέστερο του ελληνικού, όσον αφορά στην ποιότητα και ταυτόχρονα δεν είναι ιδιαίτερα ανταγωνιστικό ως προς την τιμή. Χώρες όπως το Μαρόκο, η Πορτογαλία , το Περού και η Τουρκία, εισάγουν περίπου το 2,5% της συνολικής αξίας εισαγωγών ελιών στην Ιαπωνία.

Στις «συσκευασμένες ελιές» ο βασικός προμηθευτής της Ιαπωνίας, είναι η Ισπανία, με μερίδια της τάξεως του 51% την τελευταία τριετία. 

Ο δεύτερος τη τάξει προμηθευτής είναι οι ΗΠΑ, με μερίδια που κυμαίνονται μεταξύ του 21,9% (2018) και 24,09% (2016). 

Η Ιταλία είναι ο τρίτος τη τάξει προμηθευτής, με μερίδια που κυμαίνονται στο 18,9% (2018). 

Οι τρεις αυτοί προμηθευτές, αντιστοιχούν στο 92,5% της συνολικής εισαγόμενης αξίας το 2018.

Το υπόλοιπο 6% περίπου, το μοιράζονται η Γαλλία και η Ελλάδα, με τα μερίδια της Γαλλίας να είναι τάξεως από 2,4% (2017) έως 2,9% (2018) και της Ελλάδος 2,26% (2017) με 1,9% (2018). Πάντως μεγάλος ανταγωνιστής των ελληνικών ελιών αποτελεί την τελευταία τριετία το Μαρόκο.

Για το προϊόν «χύδην ελιές», ο βασικός προμηθευτής της Ιαπωνίας, είναι η Ιταλία, με μερίδιο της τάξεως του 67,8% το 2018. 

Ο δεύτερος τη τάξει προμηθευτής της Ιαπωνίας για το προϊόν «χύδην ελιές» για το 2018, είναι η Ελλάδα, με μερίδιο της τάξεως του 10,25%.

Η Ισπανία είναι ο τρίτος τη τάξει προμηθευτής, με μερίδια που κυμάνθηκε το 2018 στο 9,81%.

Ιαπωνική αγορά
Οι πολλές ετικέτες ελιών δημιουργούν σύγχυση στους καταναλωτές της χώρας, με αποτέλεσμα αυτοί να επιλέγουν αναγνωρίσιμα ή φτηνά προϊόντα. Για τον λόγο αυτό, οι εξαγωγικές εταιρίες καταβάλουν προσπάθειες διαφοροποίησης του προϊόντος τους, συνδυάζοντας τις ελιές με άλλα προϊόντα. Ο ανταγωνισμός στην αγορά είναι ιδιαίτερα έντονος. Οι Ιάπωνες ενδιαφέρονται για καινούριες συνταγές και καινοτόμα προϊόντα. Οι εξαγωγείς επικεντρώνουν τις προσπάθειές τους στον συνδυασμό της ελιάς σε όλες τις μορφές της (ολόκληρες, σε ροδέλες, με ή χωρίς κουκούτσι) με άλλα υλικά με σκοπό την δημιουργία νέων γεύσεων.

Προοπτικές ελληνικών εξαγωγών
Όπως επισημαίνει το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων (ΟΕΥ) της Ελληνικής Πρεσβείας στο Τόκυο, από την μέχρι τώρα ανάλυση, η Ελλάδα μπορεί να προσθέσει ακόμη ένα μερίδιο της τάξεως του 2% επί του συνόλου των ιαπωνικών εισαγωγών ελιών, δεδομένης της ποιοτικής υπεροχής του ελληνικού προϊόντος και αν κατάφερνε να εκμεταλλευτεί την προστασίας των ελιών Καλαμών ως προϊόν Γεωγραφικών Ενδείξεων. 

Επισημαίνεται πάντως από το Γραφείο ΟΕΥ ότι το ενδεχόμενο μιας γενικής προβολής των ελιών ενδεχομένως να μην είναι αποδοτικό για την χώρα μας, καθώς θα ευνοούσε περισσότερο την Ισπανία και Ιταλία, που ελέγχουν ήδη το 68% των συνολικών εισαγωγών.

Πάντως η σύναψη επιχειρηματικής συνεργασίας με ιαπωνική εταιρία απαιτεί πολύ χρόνο, καθώς πρέπει να δημιουργηθεί κλίμα ασφάλειας και βεβαιότητας. Αυτό γίνεται σταδιακά, με διάφορες ενέργειες, όπως συμμετοχή σε διεθνείς κλαδικές εκθέσεις, σε επιχειρηματικές αποστολές, επίσκεψη στην Ιαπωνία για επιχειρηματικές συναντήσεις κ.λ.π.

Η ελληνική επιχείρηση θα πρέπει να εκτιμήσει σωστά εξ αρχής κατά πόσον θα μπορεί να εκπληρώσει τις μελλοντικές υποχρεώσεις της. 

Επιπρόσθετα, πρέπει να γίνει εκτίμηση του συναλλαγματικού ρίσκου, καθώς ο Ιάπωνας εισαγωγέας θα επιμείνει στην διατήρηση της ίδιας τιμής ασχέτως της διακύμανσης της συναλλαγματικής ισοτιμίας Ευρώ-Γιεν. 
  

08/01/2020 01:35 μμ

Εκστρατεία ξεκινά το ισπανικό υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων με στόχο την αυστηροποίηση της σήμανσης στα τρόφιμα.

Όπως αναφέρει, σε σχετική μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην χώρα, φάνηκε ότι η σήμανση των τροφίμων παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον για τους καταναλωτές, οι οποίοι αναζητούν κυρίως πληροφορίες σχετικά με την ημερομηνία λήξης ή την προτιμώμενη κατανάλωση, τον κατάλογο των συστατικών, καθώς και τους όρους διατήρησης και χρήσης του προϊόντος.

Ο Ισπανός καταναλωτής θέλει να μάθει τι τρώει δείχνει η σχετική μελέτη, αναφέρουν στον ΑγροΤύπο κύκλοι του ισπανικού υπουργείου. Οι επτά στους δέκα καταναλωτές συμβουλεύονται πάντα ή σχεδόν πάντα τις ετικέτες στα τρόφιμα. Όσον αφορά τη σύνθεση του τροφίμου, ζητάνε να αντικατοπτρίζει έναν πλήρη κατάλογο συστατικών. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε σε 1.500 καταναλωτές της χώρας. 

Σύμφωνα με την έρευνα το ενδιαφέρον για τις ετικέτες στα τρόφιμα είναι μεγάλο για τις νέες ηλικίες, ενώ οι ηλικίες άνω των 55 ετών φαίνεται να διαβάζουν ελάχιστα την επισήμανση.

Οι Ισπανοί καταναλωτές δεν έχουν μεγάλα προβλήματα στην εύρεση των πληροφοριών που υπάρχουν ήδη στις ετικέτες. Μόλις το 17% των ερωτηθέντων θεωρεί πολύ δύσκολο ή δύσκολο να εντοπίσει ορισμένες πληροφορίες στην ετικέτα.

Οι διατροφικές πληροφορίες είναι επίσης απαραίτητες για τους καταναλωτές, καθώς το 87,6% των ερωτηθέντων τις θεωρούν σημαντικές και χρήσιμες. Τα στοιχεία που εστιάζουν περισσότερο οι καταναλωτές είναι τα λίπη, τα σάκχαρα και οι θερμίδες.

Κάτι ακόμη σημαντικό που θέλουν να γνωρίζουν οι καταναλωτές είναι η προέλευση των τροφίμων. Η έρευνα έδειξε ότι οι 7 στους 10 καταναλωτές εξετάζουν αυτή την πτυχή. Τα τρόφιμα στα οποία αναζητούν περισσότερο ότι την προέλευση είναι τα φρέσκα προϊόντα όπως τα ψάρια, τα φρούτα, τα λαχανικά και τα κρέατα.

Κρίμα που στην Ελλάδα δεν έχουν πραγματοποιηθεί αντίστοιχες έρευνες.  

02/01/2020 02:39 μμ

Στη λίστα των ελληνικών προϊόντων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) συγκαταλέγονται πλέον το Κρασοτύρι της Κω - τυρί της Πόσιας και το ελαιόλαδο «Κριτσά», μετά από σχετική απόφαση της Κομισιόν.

Το «Κρασοτύρι Κω» (Krasotiri Ko)/«Τυρί της Πόσιας» (Tiri tis Possias) είναι μαλακό τυρί από τυρόπηγμα που παρασκευάζεται από παστεριωμένο ή νωπό γίδινο ή πρόβειο γάλα ή μείγμα γίδινου και πρόβειου γάλακτος μετά την προσθήκη πυτιάς και ωριμάζει για τουλάχιστον μία ημέρα σε άλμη και εν συνεχεία για τουλάχιστον έναν μήνα σε οινολάσπη - πόσια. Η πόσια είναι ένα πηχτό μείγμα από βρασμένα υπολείμματα κόκκινης «λάσπης» κρασιού πλούσιο σε αρώματα.

Το γάλα που προορίζεται για την παρασκευή του τυριού «Κρασοτύρι Κω» (Krasotiri Ko)/«Τυρί της Πόσιας» (Tiri tis Possias) είναι παστεριωμένο ή νωπό γίδινο ή πρόβειο ή/και μείγμα γίδινου και πρόβειου που παράγεται εντός της οριοθετημένης ζώνης (νησί της Κω).

Διαβάστε την αίτηση καταχώρησης

Το ελαιόλαδο «Κριτσά» προέρχεται αποκλειστικά από καρπούς ελιάς της ποικιλίας Κορωνέικης. Το χρώμα του ελαιολάδου είναι πράσινο έως χρυσοπράσινο. 

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά: 

  • Οξύτητα (% κ.β. ελαϊκό οξύ): ≤ 0,5 
  • Συντελεστής απόσβεσης K270: ≤ 0,15 
  • Συντελεστής απόσβεσης K232: ≤ 1,90 
  • Απόκλιση συντελεστή απόσβεσης ΔΚ: ≤ 0 

Οργανοληπτική εξέταση: 

  • Φρουτώδες: ≥ 2,5 
  • Ελάττωμα: 0,0

Το ελαιόλαδο «Κριτσά» παράγεται αποκλειστικά στα όρια του δημοτικού διαμερίσματος της Κριτσάς και των γειτονικών τοπικών κοινοτήτων Μέσα και Έξω Λακκωνίων και Κρούστα, που ανήκουν στο Δήμο Αγίου Νικολάου.

Διαβάστε την αίτηση καταχώρισης

02/01/2020 12:27 μμ

Μετ εμποδίων η συγκομιδή λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών που επικρατούν σε όλη τη χώρα.

Από τις 21 Νοεμβρίου ο ΑγροΤύπος είχε επισημάνει τον κίνδυνο να μείνει ασυγκόμιστο ένα μεγάλο μέρος της φετινής εσοδείας ελιάς Καλαμών (δείτε το σχετικό άρθρο πατώντας εδώ), λόγω της μεγάλης οψίμισης της παραγωγής.

Τελικά ο... κακός καιρός και οι χαμηλές θερμοκρασίες δεν έκαναν το χατίρι των παραγωγών, με αποτέλεσμα η συγκομιδή να διακοπεί, αφού η εναπομείνασα ηρτημένη εσοδεία, η οποία είναι και μεγάλη σε όγκο, ζάρωσε και πλέον η απώλεια εισοδήματος εκτιμάται πολύ μεγάλη. Αρκετοί πάντως αγρότες περιμένοντας το χιονιά μάζεψαν πράσινες τις Καλαμών.

Πλέον, οι αγρότες στις βασικές ζώνες παραγωγής (Αιτωλοακαρνανία, Φθιώτιδα, Λακωνία) αλλά και στις υπόλοιπες περιοχές ελπίζουν σε αλλαγή του καιρού με νοτιάδες και βροχές, για να ξεζαρώσει ο καρπός. Όσοι πάλι μάζεψαν ζαρωμένη ελιά την κατευθύνουν για ελαιοποίηση στα κατά τόπους λιοτρίβια, αν και σύμφωνα με πληροφορίες, λόγω της παρουσίας γλοιοσπόριου σε ορισμένες περιπτώσεις, το παραγόμενο έλαιο βγαίνει με 1,5 - 2 οξέα.

Σύμφωνα με σχετικές πληροφορίες μας τα περισσότερα ελαιοτριβεία αυτή την περίοδο δουλεύουν με... Καλαμών

«Εκτιμώ ότι το 40-50% της ηρτημένης εσοδείας σε Καλαμών είναι ακόμα πάνω στα δέντρα. Ελπίζουμε το επόμενο διάστημα να αλλάξει ο καιρός με νοτιάδες και βροχές για να γυρίσει ο καρπός και να αρχίσουμε τη συγκομιδή», δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Θεόδωρος Μιχαλόπουλος, ελαιοπαραγωγός από το Μεσολόγγι.

Ο κ. Παναγιώτης Πουλάκος, διαχειριστής του ΑΣ Πετρίνας δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι η χαμηλή θερμοκρασία έχει ζαρώσει την καρπό και οι πιο πολλοί παραγωγοί τον πάνε για ελαιοποίηση. Ο Συνεταιρισμός έχει μαζέψει 50 τόνους Καλαμών αρίστης ποιότητας και θα προχωρήσει σε μια ακόμα δημοπρασία, την δεύτερη για φέτος, το επόμενο διάστημα. Όπως λέει ο κ. Πουλάκος για να γυρίσει ο καρπός χρειάζεται πολύ νερό και νοτιάδες.

Ίδια είναι σύμφωνα με σχετικές πληροφορίες μας, ίσως και χειρότερη η κατάσταση στο νομό Φθιώτιδας, σε μια περιοχή όμως που παραδοσιακά πιάνει χαμηλές θεμροκρασίες και οι παραγωγοί ως εκ τούτου φροντίζουν να μαζεύουν πιο νωρίς. Όσον αφορά στις τιμές της Καλαμών παίζουν στα 90 λεπτά - 1 ευρώ το κιλό ακόμα και για τις φετινές που είναι σε κάδες. Όπως είπε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Γιώργος Μπουράμας, ελαιοπαραγωγός από τις Λιβανάτες, η παραγωγή μετά τις 20-21 του μήνα βγήκε ζαρωμένη, αλλά πολλοί λίγοι είναι οι αγρότες που δεν έχουν μαζέψει τον καρπό.

Σημειωτέον ότι ζαρωμένος παραμένει ο πιο ευαίσθητος από την Καλαμών καρπός και της Κονσερβολιάς (Αμφίσσης, Αγρινίου κ.λπ.), σε μια χρονιά μάλιστα με αρκετά καλές τιμές για τον παραγωγό, αλλά με σαφώς μειωμένο όγκο παραγωγής για διάφορους λόγους. Σύμφωνα μάλιστα με πληροφορίες στην Αμφίσσης έγινε πράξη πριν από λίγες ημέρες στα 1,90 ευρώ το κιλό για τα 110 κομμάτια στο κιλό με πληρωμή σε επιταγή, αν και οι περισσότερες αγοραπωλησίες είναι στα 1,60-1,70 ευρώ το κιλό.

02/01/2020 09:23 πμ

Μετά από εξαιρετικά υψηλό όγκο παγκόσμιας παραγωγής το 2018, η παραγωγή το 2019 καταγράφει μείωση κατά 10%, σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του Διεθνή Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου (OIV). 

Ειδικότερα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ο όγκος παραγωγής υπολογίζεται σε 156 εκατομμύρια εκατόλιτρα, κατά 15% λιγότερος από το 2018 (26,7 εκατομμύρια εκατόλιτρα). Δεν χρειάζεται να υπενθυμίσουμε τις καιρικές συνθήκες αυτής της μειωμένης συγκομιδής που προκλήθηκε από τον παγετό στην ξηρασία στη Γαλλία, στην Ιταλία και στην Ισπανία. Οι δυο τελευταίες χώρες κατέγραψαν μείωση της παραγωγής κατά -15 και -24% αντίστοιχα. Οι όγκοι αυτοί είναι κάτω από τον μέσο όρο των πέντε τελευταίων ετών.

Ωστόσο η ΕΕ εξακολουθεί να αντιπροσωπεύει το 60% της παγκόσμιας παραγωγής οίνου, εκ των οποίων το 80% παράγεται στη Γαλλία, την Ιταλία και την Ισπανία.

Η υπόλοιπη Ευρώπη βλέπει τα επίπεδα παραγωγής της σε επίπεδα όμοια με εκείνα του περασμένου έτους και με τα τελευταία πέντε χρόνια. Η Πορτογαλία είναι η μόνη χώρα στην ΕΕ που παράγει περισσότερο από πέρυσι (+10%) και άνω του πενταετούς μέσου όρου (+4%).

Η παραγωγή των ΗΠΑ παραμένει σταθερή
Οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής (ΗΠΑ) αντιπροσωπεύουν το 12% της παγκόσμιας παραγωγής, ενώ εκτιμούν ότι η παραγωγή τους το 2019 θα ανέλθει σε 23,6 εκατομμύρια εκατόλιτρα, ποσοστό -1% σε σύγκριση με το 2018. Είναι η τέταρτη συνεχής χρονιά που η χώρα καταγράφει τόσο υψηλό επίπεδο παραγωγής.

Σενάριο δύο ταχυτήτων στο νότιο ημισφαίριο
Το νότιο ημισφαίριο αντιπροσωπεύει το 20% της παγκόσμιας παραγωγής και η παραγωγή του είναι χαμηλότερη από το 2018, όπως στην ΕΕ, αλλά συνολικά στο μέσο όρο των τελευταίων δεκαπέντε ετών.

Η Νότια Αμερική κατέγραψε τη μεγαλύτερη μείωση κατά -10% σε σύγκριση με το 2018. Η παραγωγή της ανήλθε σε 13 εκατομμύρια εκατόλιτρα. Η Νότια Αφρική παρήγαγε 9,7 εκατομμύρια εκατόλιτρα και κατέγραψε, για δεύτερη συνεχή χρονιά, παραγωγή κάτω από το μέσο όρο των τελευταίων δεκαπέντε ετών (ποσοστό -9%).

Στην Αυστραλία, η παραγωγή είναι μειωμένη κατά 3% το 2019, παραμένει συνολικά στα 12,5 εκατομμύρια εκατόλιτρα, όπως και η γειτονική Νέα Ζηλανδία, η οποία κατέγραψε μικρή μείωση, ποσοστό -1%, σε σύγκριση με το 2018 που είχε 3 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

20/12/2019 01:57 μμ

Στις 12/12/2019 εκδόθηκε επίσημη ανακοίνωση του Γραφείου Εμπορικού Αντιπροσώπου ΗΠΑ (USTR), στην Εφημερίδα Κυβέρνησης (Federal Register - FR), περί αναθεώρησης και ενδεχόμενης τροποποίησης των αμερικανικών δασμολογικών αντιποίνων, που επεβλήθησαν στις 18/10/2019.

Συγκεκριμένα η αμερικανική διοίκηση (USTR) προτείνει επιβολή δασμών 100% στα κρασιά της Ε.Ε. και σε άλλα αγροτικά προϊόντα.

Η ΚΕΟΣΟΕ, σε συνεργασία με την ΕΔΟΑΟ (Διεπαγγελματική) και τον ΣΕΟ, πρόκειται να αντιδράσουν κατά της επιβολής δασμών παρεμβαίνοντας στον Πρωθυπουργό, τον υπουργό εξωτερικών, τον υπουργό ΑΑΤ και τον Πρέσβη των ΗΠΑ στην Αθήνα, Τζέφρυ Πάιατ. 

Όπως επισημαίνουν, στα υπό εξέταση μέτρα, που ανακοίνωσαν οι ΗΠΑ περιλαμβάνεται αύξηση των δασμών στο 100 % σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων και άλλων προϊόντων από όλες τις χώρες της ΕΕ, συμπεριλαμβανομένου του τυριού, του κρέατος, του ελαιολάδου, του γιαουρτιού, του ουίσκι, του κονιάκ και του κρασιού. 

Σε αντίθεση με τον προηγούμενο κύκλο επιβολής δασμών, ο οποίος επικεντρώθηκε αποκλειστικά σε κρασιά από τα τέσσερα κράτη - μέλη της Ε.Ε. που επιδοτούσαν την Airbus, οι δασμοί αυτοί θα πλήξουν κρασιά από όλες τις χώρες και θα συμπεριλάβουν και τα αφρώδη κρασιά, τα επιδόρπια κρασιά, κρασιά σε φιάλες μεγάλου μεγέθους και τα κρασιά σε όλα τα επίπεδα οινοπνεύματος, όχι μόνο εκείνα κάτω του 14% (οι δασμοί αυτοί δεν σχετίζονται με τους δασμούς στο 100 % για τους γαλλικούς αφρώδεις οίνους με τους οποίους ο Πρόεδρος Trump απείλησε ως απάντηση στον φόρο της Γαλλίας στις μεγάλες ψηφιακές εταιρείες).

Μία αύξηση 100% στους δασμούς κανείς στον κλάδο δεν μπορεί να απορροφήσει το κόστος.

19/12/2019 12:55 μμ

Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) χαιρετίζει την παράταση της προθεσμίας υποβολής πιστοποιητικών/βεβαιώσεων αναγραφής γεωμετρικών στοιχείων ή ογκομετρικών πινάκων για δεξαμενές οινοποιείων. 

Υπενθυμίζουμε ότι με την απόφαση Α. 1288/18-07-2019 (ΦΕΚ Β 3083 της 31.07.2019), του Διοικητή της ΑΑΔΕ, καταργήθηκε η υποχρεωτική ογκομέτρηση δεξαμενών για τα οινοποιεία, κλείνοντας έτσι με αίσιο τρόπο τον κύκλο των δυσμενών μέτρων που συνδέονταν με τον Ε.Φ.Κ. το κρασί και ικανοποιώντας πάγιο αίτημα που είχε υποβάλει ο ΣΕΟ.

Ωστόσο με την ίδια απόφαση και για τις υπάρχουσες φορολογικές αποθήκες, οι ενδιαφερόμενοι θα έπρεπε εντός τριμήνου από την έκδοση της απόφασης, δηλαδή μέχρι την 01/11/2019, να υποβάλουν αντίστοιχα πιστοποιητικά/βεβαιώσεις. Σε διαφορετική περίπτωση θα έπρεπε να πραγματοποιηθεί η σχετική κοστοβόρα ογκομέτρηση.

Με αίτημα του της 17/10/2019, και αντίστοιχες παραστάσεις στις αρμόδιες αρχές, ο Σ.Ε.Ο. τόνισε ότι η αναζήτηση των σχετικών βεβαιώσεων ήταν χρονοβόρα και συχνά περίπλοκη ενώ ο τρύγος,  οποίος ιδιαίτερα φέτος ήταν μακρύς και δύσκολος ανάγκασε την συντριπτική πλειοψηφία των οινοποιείων να επικεντρωθούν για πολλές εβδομάδες, ή ακόμα και μήνες, στις αμπελουργικές και οινοποιητικές εργασίες. 

«Ζητήσαμε ως εκ τούτου να δοθεί παράταση μέχρι την 1η Μαρτίου 2020, για την σχετική υποβολή. Με την απόφαση υπ' αριθμ. Α.1458/3-12-2019 (Β 4630), ο Διοικητής της ΑΑΔΕ έδωσε πράγματι την σχετική παράταση μέχρι την 29/02/2020.

Ο Σύνδεσμος συνεχίζει απρόσκοπτα τις προσπάθειες του για την στήριξη των αιτημάτων του κλάδου και ευελπιστεί στην συνέχιση της καλής συνεργασίας με την Διοίκηση για το καλό του ελληνικού κρασιού», τονίζει η ανακοίνωση του ΣΕΟ.

18/12/2019 11:38 πμ

Με εκπροσώπους, τόσο του πρωτογενή, όσο και του δευτερογενή και τριτογενή τομέα του κλάδου της επιτραπέζιας ελιάς, πραγματοποιήθηκε, στις 12 Δεκεμβρίου, η 5η Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση της Διεπαγγλεματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ). 

Το παρόν στη Συνέλευση έδωσε και ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μ. Βορίδης, καθώς και εκπρόσωποι του Κέντρου Ποιότητας για την Ελιά.

Ο Πρόεδρος της ΔΟΕΠΕΛ, Δρ. Γεώργιος Ντούτσιας, πήρε το λόγο κάνοντας μια επισκόπηση της ελαιοκομικής περιόδου 2018/2019, η οποία, παρουσίασε προβλήματα ελλειμματικότητας, με μειωμένη παραγωγή της ποικιλίας «Χαλκιδική», πολύ μικρή έως μηδαμινή παραγωγή πράσινου και μαύρου ελαιόκαρπου της ποικιλίας «Κονσερβολιά» και μεγάλες ποσότητες ελαιόκαρπου αδιάθετο από τους παραγωγούς, για την Ποικιλία «Καλαμάτα». 

Για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο (2019/2020), σύμφωνα με τις μέχρι στιγμής εκτιμήσεις της ΔΟΕΠΕΛ), ο πράσινος ελαιόκαρπος που οδηγήθηκε στην επιτραπέζια χρήση ανέρχεται στους 145.000 τόνους (98.000 τόνοι ποικιλία «Χαλκιδική», 47.000 τόνοι «Κονσερβολιά»), ενώ η ηρτημένη εσοδεία για την ποικιλία «Καλαμάτα» εκτιμάται περίπου σε 100.500 τόνους και για την ποικιλία «Κονσερβολιά», μετά την συλλογή του πράσινου καρπού της ποικιλίας, σε 59.000 τόνους αντίστοιχα. 

Σύμφωνα με τη ΔΟΕΠΕΛ, τα προβλήματα ανισορροπίας, μεταξύ προσφοράς και ζήτησης στην ποικιλία «Καλαμάτα» που εκδηλώθηκαν από τον περασμένο Ιούνιο, με πτώση των τιμών παραγωγού, συνεχίζονται και κατά την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο. Και για το θέμα αυτό έγινε έντονη συζήτηση μεταξύ των συμμετεχόντων. Η αγορά έχει διαταραχθεί και είναι αναγκαίο και οι παραγωγοί (πωλητές) και οι μεταποιητές (αγοραστές) να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα με σύνεση ώστε η αγορά να ισορροπήσει.

Στη συνέχεια, έγινε λόγος για τη δακοκτονία και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η καταπολέμηση του δάκου τα τελευταία χρόνια, τονίζοντας τη σημασία της έγκαιρης περάτωσης των διαδικασιών εκτέλεσης του έργου της δακοκτονίας από τις περιφέρειες της χώρας.

Αναφορά έγινε επίσης και στα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο πρωτογενής τομέας του κλάδου με τους εργάτες γης οι οποίοι γίνονται μέρα με τη μέρα δυσεύρετοι και αποφεύγουν να πληρωθούν με εργόσημο αναγκάζοντας τον παραγωγό να πληρώνει «μαύρα» για να μαζέψει τη σοδειά του και να αναζητά στη συνέχεια με παρακλήσεις άσχετους τρίτους για να εκδώσει τα απαραίτητα για τη δικαιολόγηση των δαπανών του εργόσημα. Το θέμα αυτό ετέθη και σε συνάντηση που υπήρξε με τον Δ/ντη του Γραφείου του Υπουργού Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, κ. Δουφεξή. Πρέπει οι αρμόδιοι του Υπουργείου Εργασίας να βρουν λύσεις στο τεράστιο για τον παραγωγό αυτό πρόβλημα ώστε να τον διευκολύνουν, τονίζει η Διεπαγγελματική.

Παρόμοιο ενδιαφέρον εξέφρασαν οι εκπρόσωποι και για το θέμα των αποζημιώσεων των παραγωγών του νομού Χαλκιδικής για τη ζημιά που υπέστη η ηρτημένη εσοδεία του ελαιόκαρπου της ομώνυμης ποικιλίας τον Ιούλιο του 2019. Ο Πρόεδρος τόνισε πως η ζημιά που προκλήθηκε τη φετινή περίοδο στην παραγωγή θα έχει αντίκτυπο και στη νέα εσοδεία 2020/21, καθώς εάν δεν αποζημιωθούν έγκαιρα οι παραγωγοί υπάρχει κίνδυνος η προσεχής εσοδεία να είναι υποβαθμισμένη ποιοτικά, κυρίως λόγω ανέχειας αυτών να εφαρμόσουν τις απαραίτητες καλλιεργητικές φροντίδες.

Τέλος, όλοι οι εκπρόσωποι ενημερώθηκαν για τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1308/2013 που διέπει τις Διεπαγγελματικές Οργανώσεις (Δ.Ο.), καθώς και τη συμμετοχή της ΔΟΕΠΕΛ μαζί με Δ.Ο. άλλων προϊόντων στη διαμόρφωση κοινών θέσεων για τα κριτήρια αναγνώρισης και λειτουργίας των Δ.Ο. σε εθνικό επίπεδο, οι οποίες και εστάλησαν στο ΥπΑΑΤ προκειμένου να διαμορφωθεί νέα Υ.Α. που να καθορίζει τις προϋποθέσεις που πρέπει να πληρούνται. Όπως υπογράμμισε ο Πρόεδρος, επίκειται σχετική Υ.Α., μετά την υποβολή της οποίας η ΔΟΕΠΕΛ θα καταθέσει φάκελο στο ΥπΑΑΤ για την αναγνώρισή της ως Εθνική.

Στο ίδιο θέμα κινήθηκε και η ομιλία του Υπουργού κ. Μ. Βορίδη, ο οποίος εξέφρασε την υποστήριξή τους προς τις Δ.Ο. παρακινώντας τες, ωστόσο, για εντατική δουλειά πάνω στη διαμόρφωση στρατηγικής για το εκάστοτε προϊόν, ενώ παρότρυνε τους συνεταιρισμούς που αντιμετωπίζουν προβλήματα βιωσιμότητας να συντάξουν και να υποβάλλουν επαρκώς μελετημένα και αξιόπιστα σχέδια βιωσιμότητας. Τέλος, έκανε λόγο και για σχέδιο διαμόρφωσης τράπεζας γονιδιωμάτων προκειμένου να γίνεται έλεγχος νοθειών και ελληνοποιήσεων.

16/12/2019 04:24 μμ

Τη Δευτέρα (16/12/2019), το Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ, εξέδωσε συμπεράσματα σχετικά με τους τρόπους αντιμετώπισης και αποτροπής δόλιων πρακτικών στην αγροδιατροφική αλυσίδα.

Στα συμπεράσματα, το Συμβούλιο υπενθυμίζει ότι το υψηλό επίπεδο προστασίας αποτελεί γενικό στόχο των πολιτικών της ΕΕ στους τομείς της υγείας, της ασφάλειας, της προστασίας του περιβάλλοντος και της προστασίας των καταναλωτών, και αναγνωρίζει ότι το ισχύον νομικό πλαίσιο της ΕΕ για την πάταξη της απάτης στον τομέα των τροφίμων είναι επαρκές.

Ωστόσο, το Συμβούλιο τονίζει ότι πρέπει να συνεχιστεί και να βελτιωθεί η διατομεακή συνεργασία για την καταπολέμηση της απάτης στον τομέα των τροφίμων. 

Η συνεργασία αυτή αφορά όχι μόνο τις αρχές ελέγχου των τροφίμων και των ζωοτροφών, αλλά και τις αρχές που συμμετέχουν στην καταπολέμηση του οικονομικού εγκλήματος και τις φορολογικές, τελωνειακές, αστυνομικές, διωκτικές και άλλες αρχές επιβολής του νόμου. 

Επ' αυτού, το Συμβούλιο καλεί την Επιτροπή και τα κράτη μέλη να διαθέσουν επαρκείς πόρους ώστε να εφαρμόζεται ουσιαστικά η υφιστάμενη νομοθεσία της ΕΕ, βελτιώνοντας την κοινή αντίληψη όσον αφορά τα κριτήρια προσδιορισμού της απάτης στον τομέα των τροφίμων.

Το Συμβούλιο τονίζει επίσης ότι πρέπει να ευαισθητοποιηθούν περισσότερο οι καταναλωτές και να συνεχίσει να διευρύνεται η εκπαίδευση σε θέματα καταπολέμησης της απάτης στον τομέα των τροφίμων.

Διαβάστε τα πρακτικά του Συμβουλίου στα αγγλικά
 

13/12/2019 11:18 πμ

Εβδομάδα με την εβδομάδα παίρνει πάνω η τιμή παραγωγού, λένε στον ΑγροΤύπο αγρότες και συνεταιριστές.

Στην αγορά υπάρχει μεγάλη ζήτηση για τις Κονσερβολιές (Αμφίσσης, Αγρινίου, Πηλίου κ.λπ) τόσο από το εσωτερικό, όσο και από το εξωτερικό, αλλά οι μεγάλες ζημιές από τα χαλάζια (περίπτωση Φωκίδας) και από το δάκο (Φθιώτιδα κ.λπ.) έχουν δημιουργήσει ένα θετικό μομέντουμ για το προϊόν, η τιμή του οποίου ακολουθεί πορεία, ανάστροφη από την τιμή της Καλαμών, που σημείωνε ράλι τα προηγούμενα πέντε έτη.

Ο κ. Ματθαίος Ψηλός από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καινούργιου Αγρινίου δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «συνεχίζουμε τις παραλαβές της Κονσερβολιάς (Αγρινίου). Οι τιμές που ισχύουν σήμερα είναι στα 1,55 ευρώ το κιλό για τα 110 τεμάχια και στα 75 λεπτά για τα 200 κομμάτια στο κιλό όσον αφορά στις μαύρες. Στα ασπροκόκκινα η τιμή για τα 110 κομμάτια είναι στα 85 λεπτά, ενώ για τα 200 κομμάτια είναι στα 40 λεπτά, τιμή πολύ χαμηλή δηλαδή».

Για το βιολογικό προϊόν στο Καινούργιο πληρώνουν 30 λεπτά επιπλέον του συμβατικού

Ο κ. Γιάννης Διανελάκης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Πηλίου - Βόρειων Σποράδων «υπάρχει έντονη ζήτηση από εσωτερικό και εξωτερικό για τις Κονσερβολιές, τόσο πράσινες, όσο και μαύρες, υπάρχει όμως μεγάλη έλλειψη λόγω των ζημιών από δάκο κ.λ.π. όχι μόνο στη Μαγνησία, όσο και στην υπόλοιπη Ελλάδα. Ως εκ τούτου οι τιμές ανεβαίνουν εβδομάδα με την εβδομάδα». Σημειωτέον ότι ο εν λόγω Συνεταιρισμός ξεκίνησε με τιμή 1,35 ευρώ τα 110 κομμάτια στην πράσινη Κονσερβολιά και πλέον δίνει στον παραγωγό γι' αυτή την ελιά, τιμή 1,70 ευρώ το κιλό. Στις ξανθές των 110 κομματιών άνευ δάκου δίνει 1,15 ευρώ το κιλό, ενώ στις μαύρες με ανοχή στο δάκο έως 20% των 110 κομματιών δίνει 1,30 ευρώ το κιλό. Για τα 200 κομμάτια στις μαύρες πληρώνει σήμερα 1,10 ευρώ ανά κιλό, ενώ η αντίστοιχη τιμή για τις ξανθές είναι στα 50 λεπτά το κιλό.

Στην Φθιώτιδα, τέλος, όπως μας ανέφερε ο κ. Γιάννης Στασινός, παραγωγός από το Μώλο, το μάζεμα στις Κονσερβολιές Αμφίσσης έχει τελειώσει από νωρίς. Παρατηρήθηκε μεγάλη μείωση της παραγωγής λόγω ακαρπίας, ενώ υπήρξαν και ζημιές από δάκο, με αποτέλεσμα το προϊόν να έχει καταστεί δυσεύρετο. Σημειωτέον ότι και ο Συνεταιρισμός Στυλίδος έχει ανακοινώσει αυξήσεις στις τιμές, οι οποίες γενικά στο νομό Φθιώτιδας από ιδιώτες και μη παίζουν μεταξύ 1,35 και 1,50 - 1,60 ευρώ το κιλό στη βασική κατηγορία τεμαχισμού των 110 κομματιών.

Δείτε τον πιο φρέσκο τιμοκατάλογο του Συνεταιρισμού Στυλίδος

times
Αυξημένες οι τιμές παραλαβής ελιάς

 

12/12/2019 03:36 μμ

Αίτηση κατάθεσης εγγράφων (AKE) κατέθεσε η βουλευτής του ΜεΡΑ25, κα Σοφία Σακοράφα προς τον αρμόδιο υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Μάκη Βορίδη.

Η βουλευτής Β3 νότιου τομέα Αθηνών ζητά επίσημα στοιχεία, σχετικά με τις εξαγωγές και τις εισαγωγές επιτραπέζιας ελιάς ανά ποικιλία την τελευταία πενταετία και συγκεκριμένα από το 2015 έως και το 2019.

Από τα στοιχεία εκτιμάται ότι μπορεί να πρκύψουν συμπεράσματα αναφορικά με την εμπορική συμπεροφορά της επιτραπέζιας ελιάς και γενικότερα της τιμής παραγωγού, που ειδικά φέτος όσον αφορά στην Καλαμών, όπως έχει καταγράψει ο ΑγροΤύπος, υφίσταται μεγάλες πιέσεις.

Δείτε το επίσημο κείμενο της Αναφοράς πατώντας εδώ

09/12/2019 10:57 πμ

Μισοτιμής παίρνουν φέτος τις ελιές Καλαμών οι έμποροι, παρά την εξαιρετική τους ποιότητα.

Το φλέγον θέμα της μείωσης των τιμών στις ελιές Καλαμών στο νομό Αιτωλοακαρνανίας και τις δραματικές επιπτώσεις του φαινομένου στο βιοτικό επίπεδο των παραγωγών και των οικογενειών τους, που απειλούνται με φτωχοποίηση, θέτει με αναφορά του στη Βουλή ο βουλευτής Αιτωλοακαρνανίας και τομεάρχης Υποδομών και Μεταφορών του ΣΥΡΙΖΑ, κ. Γιώργος Βαρεμένος.

Πιο συγκεκριμένα με την Αναφορά του ο βουλευτής τονίζει ότι: Ο Βουλευτής Αιτωλοακαρνανίας κ. Βαρεμένος Γεώργιος καταθέτει προς τον κ. Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων αναφορά την επιστολή του Α.Σ. Καινούργιου με θέμα: «Πτώση των τιμών της ελιάς ποικιλίας Καλαμών».

Η ελιά Καλαμών αποτελεί για την περιοχή Μεσολογγίου και γενικότερα της Αιτωλοακαρνανίας, μία από τις κύριες καλλιέργειες, που αποδίδει ένα προϊόν εξαιρετικής ποιότητας και ποσότητας που είναι η μεγαλύτερη στη χώρα. Το εισόδημα των αγροτών από την καλλιέργεια της ελιάς, είναι μεγάλης σημασίας και μέσα στην κρίση, αποτέλεσε σημαντικό αποκούμπι γι' αυτούς και τις οικογένειές τους. Χάρις στις προσπάθειες των αγροτών, στηρίχτηκαν οι προσπάθειες των εξαγωγικών εταιριών για ανάκτηση αγορών και την ικανοποίησή τους με ένα προϊόν παγκόσμιας εμβέλειας.

Τα τέσσερα τελευταία χρόνια οι τιμές κυμάνθηκαν σε ικανοποιητικά επίπεδα και η ανοδική τους τάση, ώθησε πέρσι ορισμένους παραγωγούς να κρατήσουν μέρος του προϊόντος, λέει ο βουλευτής Αιτωλοακαρνανίας

Φέτος όμως η πτώση στην τιμή της ελιάς Καλαμών πήρε δραματικές διαστάσεις και οι επιπτώσεις αυτού του γεγονότος, συνιστούν ένα μεγάλο πρόβλημα. Οι αγρότες επιμένουν ότι οι διεθνείς τιμές δεν έχουν σημειώσει πτώση και ότι η αιτία της δραματικής μείωσης των τιμών στην Ελλάδα, δεν μπορεί να αποδοθεί στο γεγονός ότι πέρσι έμειναν αδιάθετες συγκεκριμένες ποσότητες. Αλλά αποδίδουν το φαινόμενο σε εναρμονισμένες πρακτικές παραγόντων, που κατέχουν δεσπόζουσα θέση στην αγορά.

Ο αρμόδιος υπουργός έχει υπ' όψιν του το τεράστιο πρόβλημα που προέκυψε φέτος με τη δραματική πτώση των τιμών στις ελιές Καλαμών;

  • Τον απασχόλησε το θέμα αυτό;
  • Έχει κάτι να πει στους αγρότες και κυρίως να πράξει για την αντιμετώπιση του προβλήματος, που μπορεί να οδηγήσει σε φτωχοποίηση παραγωγών, τη στιγμή που είχε φανεί ότι πάει να αντιστραφεί αυτή η διαδικασία στην ελληνική περιφέρεια;
09/12/2019 10:54 πμ

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης, κατά τη διάρκεια ευρείας σύσκεψης με φορείς της Κρήτης, στην οποία προήδρευσε, ανέπτυξε το σχέδιό του για άμεση λύση στα προβλήματα που έχουν ανακύψει, διαμέσου τριών αποζημιωτικών κατευθύνσεων.

Ο Υπουργός ανακοίνωσε ότι όσες καλλιέργειες έχουν ζημιωθεί από καιρικά φαινόμενα θα αποζημιωθούν από τον ΕΛΓΑ με την προβλεπόμενη διαδικασία και προανήγγειλε εν μέρει αποζημιώσεις ήσσονος σημασίας (de minimis) για τα θερμοκήπια και τις καλλιέργειες, η ζημία των οποίων δεν εμπίπτει στο αποζημιωτικό πλαίσιο του ΕΛΓΑ.

Επιπλέον, ο Υπουργός ανακοίνωσε τη σύσταση ειδικής επιστημονικής επιτροπής υπό τον ομότιμο καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου, Χρήστο Αυγουλά η οποία ανέλαβε να διερευνήσει εάν η αύξηση του πληθυσμού του δάκου υπήρξε απόρροια της κλιματικής αλλαγής προκειμένου να αξιοποιηθεί ειδικό άρθρο του ευρωπαϊκού κανονισμού που αφορά στην επίλυση ειδικών ζητημάτων.

Ο κ. Βορίδης επεσήμανε μάλιστα ότι έχει συνεννοηθεί με τον Υπουργό Εσωτερικών για την αύξηση του προϋπολογισμού του προγράμματος δακοκτονίας στην Κρήτη κατά 2 εκατομμύρια ευρώ, τονίζοντας ότι στόχος του είναι η οριστική επίλυση του ζητήματος. 

Επίσης, εξήγγειλε την πρόσληψη 15 γεωπόνων μέσω ΑΣΕΠ για να εκτιμήσουν το μέγεθος της ζημίας στην Κρήτη και υπογράμμισε ότι ο πρωτογενής τομέας και η βιωσιμότητα του αγροτικού κλάδου αποτελεί προτεραιότητα της Κυβέρνησης.

Κατά την παραμονή του στο Ηράκλειο ο Υπουργός επισκέφθηκε το ελαιουργείο Βαλαβάνης στο Ασήμι Ηρακλείου, το συσκευαστήριο οπωροκηπευτικών Γιαννακάκης στο Τυμπάκι, τον αγροτοβιομηχανικό συνεταιρισμό Τυμπακίου και είχε συνάντηση με τον Δήμαρχο Φαιστού.

Τον Υπουργό συνόδευσε ο Υφυπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού, Λευτέρης Αυγενάκης, ο Γενικός Γραμματέας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργος Στρατάκος και ο ειδικός σύμβουλος του κ. Βορίδη, Ανδρέας Στρατάκης.

09/12/2019 09:52 πμ

Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) χαιρετίζει την επιστροφή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης (ΕΦΚ) που προκατέβαλαν τα μικρά οινοποιεία της χώρας. 

Με το νομοσχέδιο  του Υπουργείου Οικονομικών περί φορολογικής μεταρρύθμισης το οποίο ψηφίστηκε στις 6/12/2019, παρέχεται η δυνατότητα επιστροφής του Ε.Φ.Κ. που βεβαιώθηκε και προεισπράχθηκε από μικρούς οινοπαραγωγούς χωρίς φορολογική αποθήκη και εφόσον δεν έχει συμψηφιστεί ή επιρριφθεί την κατανάλωση μέχρι την 31/12/2018. Επίσης διαγράφονται οι αντίστοιχες βεβαιώσεις ποσών που δεν εισπράχθησαν.

Σύμφωνα μάλιστα με την αιτιολογική έκθεση η εν λόγω ρύθμιση είναι απόρροια της απόφασης του Συμβουλίου της Επικρατείας, κατόπιν της αίτησης ακύρωσης που σύσσωμος ο κλάδος (ΕΔΟΑΟ, ΣΕΟ, ΚΕΟΣΟΕ) είχε ασκήσει. Ένας από τους βασικούς λόγους ακύρωσης που έγιναν δεκτοί ήταν, υπενθυμίζουμε, το καθεστώς των μικρών οινοπαραγωγών που κρίθηκε παράνομο στο σύνολό του.

Όπως επισημαίνει ο ΣΕΟ από την πρώτη στιγμή της επιβολής του παράνομου φόρου με τον οποίο επλήγησαν τα μικρά οινοποιεία της χώρας που αποτελούν την πλειοψηφία των μελών μας, τονίσαμε την ανάγκη απόσυρσης των παράλογων διατάξεων. Με την ακύρωση του καθεστώτος από το Συμβούλιο της Επικρατείας και τον μηδενισμό του φόρου, ο Σύνδεσμος πύκνωσε τις προσπάθειες του μέσω παραστάσεων, υπομνημάτων προς την Διοίκηση και την Κυβέρνηση αλλά και με συνεχή ενημέρωση των μελών του για την ανάγκη επιστροφής του παράνομου φόρου. 

06/12/2019 12:27 μμ

Μέχρι τον Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη είναι αποφασισμένοι να πάνε το θέμα της εξευτελιστικής τιμής παραγωγού στην Καλαμών οι ελαιοπαραγωγοί του Μεσολογγίου.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Ανδρέας Κότσαλος, πρώην αντιδήμαρχος της Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου και παραγωγός με 2.500 δέντρα Καλαμών στον κάμπο του Μεσολογγίου: «αυτό που συμβαίνει φέτος δεν έχει προηγούμενο με τις τιμές της ελιάς, που είναι για την περιοχή μας το κυρίαρχο προϊόν, δίνοντας εισόδημα σε χιλιάδες οικογένειες αγροτών. Εμείς ως μέσο αντίδρασης, έχουμε αποφασίσει όταν με το καλό ολοκληρωθεί το μάζεμα, να μαζέψουμε υπογραφές από όλα τα τοπικά διαμερίσματα του δήμου μας και να φτιάξουμε μια επιτροπή ώστε να θέσουμε τα ζητήματα που μας απασχολούν σε ανώτερο επίπεδο και γιατί όχι και στον Πρωθυπουργό, εφόσον μιλάμε για ένα εθνικό προϊόν που ανήκει στον εθνικό κατάλογο. Ζητάμε μέτρα κατά των ελληνοποιήσεων και επίσης να μας πουν πως είναι δυνατόν το προϊόν μας να αγοράζεται σε μια πανομοιότυπη τιμή σε όλη την Ελλάδα περίπου και να πωλείται σε τιμές πολύ υψηλότερες και διαφορετικές ανά τον κόσμο ανάλογα την αγοραστική δύναμη. Ο αγρότης δεν πρέπει να αμειφθεί κάποτε με βάση τις τιμές αυτές; Επίσης καθοριστικό για το νομό μας είναι ότι κάθε χρόνο καταβάλλουμε ελαιοπαραγωγοί και οι υπόλοιποι ένα μεγάλο ποσό, αλλά τα χρήματα που λαμβάνουμε πίσω ως αποζημιώσεις είναι ψίχουλα. Η περιοχή μας ήταν η πρώτη τα προηγούμενα χρόνια που επλήγη από το γλοιοσπόριο, αλλά ουδέποτε τέθηκε ή κινήθηκε διαδικασία αποζημιώσεων. Φέτος έχουμε θέμα με την οψίμιση της παραγωγής. Πρέπει να ενεργοποιηθούν τα ΠΣΕΑ και εκτός αυτού να τεθεί η περιοχή μας σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης».

Επιτέλους να ληφθούν μέτρα κατά των ελληνοποιήσεων ζητούν οι παραγωγοί

Ετοιμάζονται τρεις ομάδες παραγωγών στην περιοχή

Σύμφωνα με όσα δήλωσε ο κ. Κότσαλος στον ΑγροΤύπο, στην περιοχή του Μεσολογγίου οι αγρότες ετοιμάζουν αυτή την περίοδο τρεις ομάδες παραγωγών, προκειμένου να ενισχύσουν την διαπραγματευτική τους δύναμη και να διεκδικήσουν καλύτερες τιμές για το προϊόν τους.

06/12/2019 10:48 πμ

«Η Κομισιόν δεν έχει αρμοδιότητα να κάνει συστάσεις στους καταναλωτές για την κατανάλωση τροφίμων αυτό είναι ευθύνη των κρατών μελών», δήλωσε ο κ. Β. Μαθιουδάκης, απαντώντας σε σχετική ερώτηση του ΑγροΤύπου, στο workshop για τους ισχυρισμούς υγείας και τα παραδοσιακά προιόντα, στην εκδήλωση του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ).

Ωστόσο την ίδια στιγμή η Κομισιόν δίνει εκατομμύρια ευρώ για την προστασία του περιβάλλοντος και την μείωση του αποτυπώματος άνθρακα. Όπως όμως δήλωσε στο ίδιο πάνελ η κ. Α. Τριχοπούλου, πρόεδρος του Ελληνικού Ιδρύματος Υγείας, όλα τα μεσογειακά προϊόντα έχουν χαμηλό αποτύπωμα διοξειδίου του άνθρακα. Άρα μεγάλα οικονομικά συμφέροντα σε Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη δεν αφήνουν να επιβληθεί η μεσογειακή διατροφή στην ΕΕ, γιατί κάτι τέτοιο θα σήμαινε μεγάλη τόνωση της οικονομίας των χωρών του νότου και των αγροτών της Μεσογείου (κάτι αντίστοιχο είχε συμβεί με τις φιάλες μιας χρήσης ελαιολάδου στην εστίαση που αν και στην αρχή πήγε να το επιβάλλει σε όλη την ΕΕ ο τότε Επίτροπος Γεωργίας αλλά στη συνέχεια το πήρε πίσω μετά από πιέσεις).

Μιλώντας ο κ. Β. Μαθιουδάκης, τ. Τμηματάρχης της ΕΕ στη νομοθεσία Τροφίμων και νυν Σύμβουλος Νομοθεσίας Τροφίμων & Διατροφής, στην εκδήλωση του ΣΕΒΤ και της Ελληνικής Τεχνολογικής Πλατφόρμας, που έγινε στην Αίγλη Ζαππείου, την Πέμπτη (5/12/2019), αναφέρθηκε στον Ευρωπαϊκό Κανονισμό για τους ισχυρισμούς υγείας στα τρόφιμα (1924/2006), που είχε όπως ανέφερε τους εξής στόχους:

  • Προστασία του καταναλωτή
  • Δίκαιες εμπορικές πρακικές
  • Ελεύθερη κυκλοφορία των τροφίμων στην ΕΕ

Οι σχετικές εγκρίσεις (3 έχουν γίνει για το ελαιόλαδο) γίνονται από την Κομισιόν μετά απο διαβούλευση με την EFSA (Ασφάλεια Τροφίμων της ΕΕ). Ωστόσο παραδέχτηκε ότι για να λειτουργήσουν οι ισχυρισμοί υγείας πρέπει να τραβήξουν το ενδιαφέρον των καταναλωτών.

Εθνική στρατηγική και ανάγκη ιχνηλασιμότητας
Πάντως και η Ελλάδα δεν έχει κάνει πολλά για την προώθηση της μεσογειακής διατροφής. Όπως τόνισε η κ. Τριχοπούλου, χρειάζεται να υπαρξει μια εθνική στρατηγική και όχι να λειτουργούμε αποσπασματικά. Για να βάζουμε στόχους πρέπει να συμφωνούμε σε κάποια βασικά θέματα. Τι σημαίνει ένα παραδοσιακό προϊόν; Για να απαντήσουμε σε αυτό πρέπει να γνωρίζουμε την σύστασή του, τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής και μεταποίησης. Υπάρχει έλλειμα ενημέρωσης των καταναλωτών για αυτά τα θέματα.

Επίσης στο βωμό του κέρδους καταστρέφουμε το ελληνικό μέλι με εισαγωγές φτηνού βουλγάρικου μελιού το οποίο αναμειγνύουμε και το πουλάμε σαν ελληνικό. Το ίδιο γίνεται και στις επιτραπέζιες ελιές που εισάγονται από Αίγυπτο (τις οποίες της μεταποιούν με καυστικό νάτριο) και τις πουλούν στην χώρα μας σαν ελληνικές.

«Βγάζουμε τα μάτια μας μόνοι μας», δήλωσε στον ΑγροΤύπο.

Μέλι
«Δεν υπάρχουν ακόμη μελέτες για ισχυρισμούς υγείας στο μέλι», ανέφερε ο κ. Γ. Πίττας, πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης. «Θα πρέπει όμως το μέλι να μην κατηγορείται ότι είναι ένα προϊόν με υψηλές θερμίδες», πρόσθεσε. Μιλώντας στον ΑγροΤύπο ανέφερε την προσπάθεια που υπήρξε στο παρελθόν (επί Υπουργού Υγείας κ. Αβραμόπουλου) να προμηθεύεται ο ελληνικός στρατός και τα νοσοκομεία της χώρας με ελληνικό μέλι, κάτι που δεν έγινε τελικά εφικτό, αφού οι κυβερνώντες στην χώρα μας αποφάσισαν να αγοράζουν το πιο φτηνό μέλι, που είναι αυτό της Βουλγαρίας.

Ελαιόλαδο
Ένα φυσικό χυμό χαρακτήρισε το ελαιόλαδο ο κ. Γ. Οικονόμου, Διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ. Ωστόσο πρόσθεσε ότι δεν υπάρχουν ακόμη έρευνες που να τεκμηριώνουν την ανωτερότητα του ελληνικού ελαιολάδου. «Αυτό που λέμε είναι ότι το 80% της ελληνικής παραγωγής ανήκει στην κατηγορία του έξτρα παρθένου, ενώ στους ανταγωνιστές μας το ποσοστό αυτό είναι μειωμένο», τόνισε.

Στη συνέχεια αναφέρθηκε στον τρόπο διακίνησης του ελαιολάδου, που συνεχίζει να πουλιέται κυρίως χύμα και ανώνυμα στους Ιταλούς και στην εγχώρια αγορά. Επίσης τόνισε ότι το μέτρο της φιάλης μιας χρήσης στην εστίαση ατόνησε στην χώρα μας (δεν μπήκε το επώνυμο προϊόν στο τραπέζι).

Χρειάζεται μια εθνική στρατηγική στο ελαιόλαδο στο μέλι και στο κρασί.

Και πρόσθεσε: «Ζητάμε από την πολιτεία να μην συνεχίσει να βάζει αντικίνητρα και οι διεπαγγελματικές να αναλάβουν την προώθηση του προϊόντος. Χρειάζεται ενημέρωση των καταναλωτών».

H σχετική ανακοίνωση του ΣΕΒΤ αναφέρει τα εξής:
Ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων και η Ελληνική Τεχνολογική Πλατφόρμα συνδιοργάνωσαν εκδήλωση με θέμα «Έρευνα & Καινοτομία: Πυλώνες Ανάπτυξης της Ελληνικής Βιομηχανίας Τροφίμων», την Πέμπτη, 5 Δεκεμβρίου 2019, στην Αθήνα. Στόχος ήταν να προβληθεί η σημασία της έρευνας και της καινοτομίας για την αντιμετώπιση των σύγχρονων προκλήσεων του κλάδου των τροφίμων. 

Στην πρώτη ενότητα της εκδήλωσης, ο Πρόεδρος του ΣΕΒΤ, κ. Ε. Καλούσης, αναφέρθηκε στις τάσεις, τις προκλήσεις και τις προοπτικές που αντιμετωπίζει η Βιομηχανία Τροφίμων στην Ελλάδα και την Ευρώπη και στην ανάγκη για συνεργασία και διάλογο ανάμεσα στη Βιομηχανία και την Πανεπιστημιακή & Ερευνητική Κοινότητα, με τη στήριξη της Πολιτείας, όπου χρειάζεται, προς όφελος του κλάδου και της εγχώριας οικονομίας.    

Ακολούθησε χαιρετισμός από την Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Φ. Αραμπατζή, η οποία τόνισε ότι «η στήριξη της βιομηχανίας τροφίμων αποτελεί στρατηγική προτεραιότητα της Κυβέρνησης, στο πλαίσιο της γενικότερης, φιλικής προς το επιχειρείν και τις επενδύσεις, πολιτικής της» και υπογράμμισε: «Στα τρόφιμα όλες οι εκτιμήσεις συγκλίνουν ότι επίκεινται τεκτονικές αλλαγές την επόμενη 10ετία. Οι προοπτικές είναι ευοίωνες για την ελληνική βιομηχανία τροφίμων, ενός ισχυρού, δυναμικού, ανταγωνιστικού και εξωστρεφούς κλάδου της ελληνικής μεταποίησης. Χρειάζεται βεβαίως να αξιοποιήσουμε τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της πατρίδας μας, όπως είναι ο μοναδικός θησαυρός της βιοποικιλότητας με 6.700 είδη, εκ των οποίων το 22% υπάρχει μόνο στη χώρα μας και να έχουμε ανοιχτά τα μάτια και κυρίως το μυαλό μας ώστε να προσαρμοζόμαστε στις διαμορφούμενες νέες συνθήκες διεθνώς».

Η ενότητα ολοκληρώθηκε με την ομιλία του καθηγητή κ. Ν. Βέττα, Γενικού Διευθυντή του ΙΟΒΕ, ο οποίος αναφέρθηκε στη θετική συγκυρία αλλά και στις σημαντικές προκλήσεις για την ελληνική οικονομία και τον κρίσιμο ρόλο που θα έχει για τις συνολικές προοπτικές ανάπτυξής της η μεταποίηση λόγω και των ισχυρών διασυνδέσεών της με άλλους κλάδους. Τα τρόφιμα και ποτά εμφανίζουν μείωση του εμπορικού ελλείματος κατά 47% από το 2010 έως το 2018 και η περαιτέρω ενίσχυση του κλάδου θα έχει ευνοϊκή επίδραση στο σύνολο του εμπορικού ισοζυγίου και του ΑΕΠ. 

Η δεύτερη ενότητα ήταν στοχευμένη στην Έρευνα & την Καινοτομία, πυλώνες ανάπτυξης του κλάδου των τροφίμων, με αναφορές στον ρόλο που μπορεί να παίξει η συνεργασία των επιχειρήσεων με τους ερευνητικούς φορείς και στις πρωτοβουλίες που αναπτύσσονται για την ενίσχυση των ερευνητικών δράσεων και της καινοτομίας στο ελληνικό επιχειρηματικό περιβάλλον.

Στην ομιλία του, ο Πρύτανης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, κ. Σπ. Κίντζιος, τόνισε την «αναγκαιότητα δημιουργίας νέας μορφής δομών μέσα από τα Δημόσια Πανεπιστήμια και Ερευνητικά Κέντρα οι οποίες θα αποτελέσουν αναπτυξιακά εργαλεία τόσο για τα Ιδρύματα όσο και για τις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις, μέσα από τη δημιουργία θεσμικού πλαισίου φιλικού προς επενδύσεις έρευνας και τεχνολογικής ανάπτυξης από εγχώριες και αλλοδαπές επιχειρήσεις, με τη δημιουργία θερμοκοιτίδας νεοφυών επιχειρήσεων καθώς και μονάδες συμπαραγωγής νέων προϊόντων και πρωτοτύπων».

Στη συνέχεια πραγματοποιήθηκαν με επιτυχία 4 παράλληλα workshops, για σημαντικά θέματα που αφορούν στον κλάδο τροφίμων και συμβάλουν ουσιαστικά στην αναπτυξιακή του πορεία. 

Καθόλη τη διάρκεια της ημέρας πραγματοποιήθηκαν διμερείς συναντήσεις δικτύωσης εκπροσώπων της Βιομηχανίας Τροφίμων με εκπροσώπους από Πανεπιστημιακά & Ερευνητικά Ιδρύματα της χώρας, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να προβάλουν, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο, τις τεχνολογίες που έχουν αναπτύξει και τα ερευνητικά επιτεύγματά τους, με σκοπό να βελτιωθεί η επικοινωνία και η προώθηση των συνεργασιών μεταξύ της Βιομηχανίας και της ερευνητικής κοινότητας.

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, αναδείχτηκαν οι στρατηγικές κατευθύνσεις, οι δράσεις και οι συνέργειες που αναπτύσσει η Ελληνική Βιομηχανία Τροφίμων, αξιοποιώντας την έρευνα και την καινοτομία και ενεργοποιώντας τις απαραίτητες επενδύσεις, προκειμένου ο κλάδος των τροφίμων να ανταποκριθεί αποτελεσματικά στις εξελίξεις και τις απαιτήσεις σε οικονομικό, κοινωνικό και περιβαλλοντικό επίπεδο.

05/12/2019 02:42 μμ

Την χειρότερη χρονιά των τελευταίων δεκαετιών ζουν οι παραγωγοί ελιάς Καλαμών, που έχουν να αντιμετωπίσουν από τη μια τις αντίξοες καιρικές συνθήκες που δεν αφήνουν το προϊόν να ωριμάσει σε μεγάλο βαθμό κι από την άλλη τις εξευτελιστικές εμπορικές τιμές.

Μάλιστα δεν είναι λίγοι που αρχίζουν και ζητούν το ελληνικό κράτος να λάβει πρόνοια και να τους ενισχύσει, είτε εμμέσως εντείνοντας τους ελέγχους για πιθανές ελληνοποιήσεις, είτε άμεσα, με την καταβολή ενισχύσεων, όπως έχει κάνει κατ' επανάληψη με άλλα προϊόντα που πλήττονταν από τις χαμηλές τιμές.

Ήδη πάντως στις βασικές ελαιοπαραγωγικές ζώνες επικρατεί αναβρασμός και οι παραγωγοί απορούν πως μέσα σε λίγους μήνες από κει που το προϊόν τους ήταν περιζήτητο και τους προσφέρονταν τιμές έως και 2,30-2,40 ευρώ το κιλό, φέτος να έχουμε φθάσει στο αντίθετο άκρο και να μιλάμε για τιμές στο 1 ευρώ.

Ο κ. Παναγιώτης Πουλάκος, διαχειριστής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πετρίνας Λακωνίας δήλωσε μιλωντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «κάναμε την πρώτη μας δημοπρασία ελιάς Καλαμών για φέτος. Συνολικά πουλήσαμε 50 τόνους Καλαμών στον κ. Παναγιώτη Δρούσια για λογαριασμό της εταιρείας Αγροβίμ. Τα 140 κομμάτια έπιασαν τιμή 1,75 ευρώ, τα 160 1,66 ευρώ το κιλό, τα 180 1,36 ευρώ το κιλό, τα 210 1,16 ευρώ το κιλό, τα 260 0,86 ευρώ και τα 350 0,66 ευρώ το κιλό. Προσφορές έδωσαν και οι κκ Σταματάκος και Χρηστάκου, η δεύτερη για λογαριασμό εταιρείας στην Αθήνα. Ο μέσος όρος τιμής από την Αγροβίμ ήταν στα 1,06 ευρώ το κιλό, ενώ από τις δυο άλλες εταιρείες 88 λεπτά και 98 λεπτά αντίστοιχα. Οι τιμές όπως παρατηρούμε ήταν υψηλές στα μικρά κομμάτια, στις πιο ψιλές ελιές, τη στιγμή που στο εμπόριο δεν ξεπερνούν τα 30 και 35 λεπτά».

Διαμαρτυρίες προς το ΥπΑΑΤ και επιστολές ετοιμάζουν παραγωγοί, ομάδες και Συνεταιρισμοί από διάφορες περιοχές της χώρας

Από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Μπουράμας, παραγωγός από τις Λιβανάτες Φθιώτιδας δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «τις τελευταίες ημέρες παρατηρείται μια σχετική απραξία, από την άποψη ότι δεν υπάρχει μεγάλη ζήτηση. Από κει που πέρσι μας παρακαλούσαν οι έμποροι για τη σοδειά μας, περάσαμε στην αντίθετη μεριά. Οι περισσότεροι παραγωγοί δεν πωλούν με τις προσφερόμενες τιμές στο 200άρι στο 1 ευρώ το κιλό και προτιμούν να αποθηκεύουν σε κάδες με τον πατροπαράδοτο τρόπο. Αποθέματα από πέρσι υπάρχουν ακόμα αλλά και εκεί οι τιμές είναι εξευτελιστικές για τον παραγωγό, από την άποψη μάλιστα ότι μιλάμε για φτιαγμένη ελιά και όχι φρέσκια, που είναι εκ των πραγμάτων φθηνότερη. Κατά τα άλλα η χρονιά είναι όψιμη, η ποιότητα πολύ υψηλή, αλλά με τις τρέχουσες τιμές δεν βγαίνει με τίποτα το κόστος παραγωγής που φθάνει το 1 ευρώ το κιλό. Αν σκεφθεί κανείς ότι φέτος η τιμή στο 200άρι είναι 1 ευρώ, τότε μιλάμε για ανύπαρκτο κέρδος, ενώ δεδομένου ότι η παραγωγή ελιάς έχει και μικρά μεγέθη, τότε μιλάμε για τιμές παραγωγού κάτω του κόστους. Πρέπει το κράτος εδώ και τώρα να κάνει ελέγχους για ελληνοποιήσεις ελιάς και να επιβάλλει πρόστιμα, γιατί πάει χαμενο το προϊόν μας. Επίσης καλό θα είναι να συμπεριληφθεί και η ελιά Καλαμών σιγά-σιγά στα προϊόντα που πλήττονται από τις τιμές του εμπορίου και γιατί όχι να δοθούν και σε μας ενισχύσεις, όπως συμβαίνει σε άλλα προϊόντα και μάλιστα κατ' επανάληψη. Πόσο μάλλον όταν η ελιά δεν έχει ούτε συνδεδεμένη ενίσχυση, ούτε τίποτα άλλο».

Ο Ματθαίος Ψηλός, τέλος, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καινούργιου Αγρινίου δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «έως τώρα έχουμε συγκεντρώσει περί τους 300 τόνους ελιά Καλαμών φετινής εσοδείας, αλλά τα πράγματα δεν φαίνεται να πάνε καλά φέτος, κυρίως από την άποψη ότι κάθε λίγο και λιγάκι οι τιμές πέφτουν. Τώρα το 200άρι, που είναι η βασική κατηγορία το αγοράζουμε προς 1 ευρώ το κιλό, ενώ μέχρι πριν 5 μέρες είχε 1,10. Επίσης, στα 120 τεμάχια η τιμή είναι στα 1,30, γιατί φέτος έχουμε καλά μεγέθη και άριστη ποιότητα. Τα πρασινοκόκκινα της Καλαμών, τα αγοράζουμε προς 30 λεπτά, όταν πέρσι τέτοια εποχή δίναμε 70 λεπτά. Προβλήματα από χαλάζια δεν είχαμε φέτος, αλλά τα προηγούμενα χρόνια είχαμε διάφορα προβλήματα και αποζημιώσεις η περιοχή μας συνήθως δεν παίρνει ή de minimis όπως ακούμε ότι δίνονται σε άλλες περιοχές. Επίσης πρέπει να πω, όπως γράψατε κιόλας πριν λίγο καιρό ότι υπάρχει πολύ πράσινο στην περιοχή μας, δεν έχουν ωριμάσει σε μεγάλο βαθμό οι ελιές και η συγκομιδή πάει πίσω».

Αγρότες και γεωπόνοι με τους οποίους μιλήσαμε εκφράζουν φόβους για πιθανή μείωση της επόμενης σοδειάς, αφού όπως λένε η καρποφορία είναι μεγάλη, η ωρίμανση αργεί και τα δέντρα θα μείνουν φορτωμένα για πολύ καιρό ακόμα, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για του χρόνου.

05/12/2019 12:30 μμ

Επιστολή διαμαρτυρίας έστειλαν παραγωγοί βιομηχανικής κάνναβης στους Υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης, Μ. Βορίδη και Ανάπτυξης, Α. Γεωργιάδη, για να τονίσουν τα συνεχιζόμενα προβλήματα του κλάδου και να προτείνουν παρεμβάσεις ενίσχυσης της παραγωγής.

Ακολουθεί το κείμενο της επιστολής:

ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΔΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΚΑΝΝΑΒΗΣ

Αθήνα, 5 Δεκεμβρίου 2019

Προς

Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μ. Βορίδη.

Υπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων, κ. Α. Γεωργιάδη.

Αξιότιμοι κκ. Υπουργοί,

Βλέπουμε τους μήνες να περνάνε χωρίς να υπάρχει ακόμα καμιά θετική εξέλιξη σε ότι αφορά την επίλυση των προβλημάτων των παραγωγών βιομηχανικής κάνναβης στην Ελλάδα, όπως σας έχουν επισημανθεί σε προηγούμενες επιστολές από παραγωγούς, ενώ συνεχίζεται η επιδείνωση των συνθηκών ανάπτυξης του κλάδου, κυρίως λόγω της αδράνειας της Πολιτείας.

Με την παρούσα επιστολή θα θέλαμε να τονίσουμε την κρισιμότητα της κατάστασης και να ζητήσουμε την άμεση εφαρμογή συγκεκριμένων μέτρων για να διασφαλιστεί ένας σημαντικός οικονομικός και παραγωγικός κλάδος εν τη γενέσει του.

Από τον Φεβρουάριο του 2019 εκκρεμεί η έκδοση της Κοινής Υπουργικής Απόφασης για τα επίπεδα της Τετραϋδροκανναβινόλης (THC) στα τρόφιμα, σε εφαρμογή του σχετικού πορίσματος της Επιτροπής του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Αυτό έχει δημιουργήσει σημαντικές στρεβλώσεις στην αγορά και εμπόδια εισόδου κυρίως στους εγχώριους παραγωγούς, αφού τα εισαγόμενα προϊόντα κάνναβης κυκλοφορούν χωρίς αντίστοιχα εμπόδια.

Χωρίς την ΚΥΑ τα εγχώρια διατροφικά προϊόντα κάνναβης βρίσκονται σε μια μετέωρη γκρίζα ζώνη, αφού δεν θεωρούνται επίσημα τρόφιμα από το Κράτος και ως τελικά προϊόντα δεν μπορούν να λάβουν όλες τις επιδιωκόμενες πιστοποιήσεις (πχ σαν βιολογικά τρόφιμα) ή εγκρίσεις αδειών κυκλοφορίας και εξαγωγών (πχ από το Γενικό Χημείο του Κράτους). Αυτό συμβαίνει μόνο με τα προϊόντα των εγχώριων παραγωγών, καθώς αντίστοιχα προϊόντα ή συστατικά τροφίμων από κάνναβη έρχονται πιστοποιημένα από χώρες της ΕΕ και κυκλοφορούν χωρίς αντίστοιχα εμπόδια στην ελληνική αγορά, πολλές φορές μάλιστα ως ελληνοποιημένα προϊόντα (με εισαγόμενη πρώτη ύλη και συσκευασία στην Ελλάδα) που φέρουν όλες τις πιστοποιήσεις. Από αυτό τον παραλογισμό δεν ξεφεύγουν ούτε τα προϊόντα κάνναβης που δεν περιέχουν THC, όπως είναι τα προϊόντα σπόρου και τα παράγωγά τους (πχ σπορέλαιο και αλεύρι).

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να επικρατεί σύγχυση στην αγορά, να συνεχίζονται οι διώξεις επαγγελματιών για διατροφικά προϊόντα που κυκλοφορούν στο εμπόριο, να δημιουργείται μια φοβία στον εμπορικό κόσμο να διανείμει τα προϊόντα κάνναβης, ενώ επηρεάζεται η εμπιστοσύνη του αγοραστικού κοινού και κατ' επέκταση περιορίζεται τεχνηέντως η ζήτηση.

Παράλληλα δίνεται ένα συγκριτικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στα εισαγόμενα προϊόντα έναντι των εγχώριων με αποτέλεσμα διαφυγόντα κέρδη και περιορισμένο μερίδιο της αγοράς για τους παραγωγούς από τον ελλαδικό χώρο. Αντίστοιχες στρεβλώσεις έχουν παρουσιαστεί και στον κλάδο των καλλυντικών με συστατικά κάνναβης, καθώς εκκρεμεί η αντίστοιχη ΚΥΑ για τα επίπεδα THC στα καλλυντικά. Αυτές οι δύο ΚΥΑ πρέπει να υιοθετηθούν άμεσα για να απελευθερωθεί ο κλάδος.

Ένα εξίσου σημαντικό ζήτημα είναι το όριο της THC στα ακατέργαστα συγκομιζόμενα προϊόντα, αλλά και των ορίων ανοχής που θα έπρεπε να ισχύουν λόγω των κλιματικών συνθηκών στην Ελλάδα για να μην αντιμετωπίζουν άσκοπες διώξεις οι αγρότες. Στην Ευρώπη βλέπουμε την τάση στη νέα ΚΑΠ να επικρατήσει το όριο του 0.3% THC στα ακατέργαστα συγκομιζόμενα προϊόντα της βιομηχανικής κάνναβης για να είναι στο ίδιο ανταγωνιστικό επίπεδο με τις ΗΠΑ, την Αυστραλία και τον Καναδά.

Στην Ελλάδα το όριο του 0.2% THC είναι περιοριστικό κυρίως λόγω κλιματικών συνθηκών, ενώ το όριο ανοχής (0.6% THC) που υπήρχε για τους αγρότες στην ουσία καταργήθηκε με μια εγκύκλιο το καλοκαίρι που επιβάλει να σταλούν στον εισαγγελέα όλα τα δείγματα του ΥΠΠΑΤ που ξεπέρασαν το όριο του 0.2% THC.

Αν θέλουμε να εκμεταλλευτούμε στο έπακρο και προς εθνικό όφελος την ανταγωνιστική είσοδο της Ελλάδας στην παγκόσμια αγορά κάνναβης τότε θα πρέπει να εξετάσει η Πολιτεία την άμεση υιοθέτηση των ΚΥΑ καθώς και τις παρακάτω προτάσεις των παραγωγών σε ό, τι αφορά τα όρια THC στα ακατέργαστα συγκομιζόμενα προϊόντα αλλά και στα τελικά προϊόντα.

  • Θεσμοθέτηση του ορίου 0.3% THC στα ακατέργαστα συγκομιζόμενα προϊόντα βιομηχανικής κάνναβης (κυρίως του ανθού), καθώς και του ορίου ανοχής για την μη-δίωξη του αγρότη τουλάχιστον στο 0.8% THC.
  • Θεσμοθέτηση του ορίου 0.3% THC στα συστατικά τροφίμων, στα ελαιούχα εκχυλίσματα και στον ανθό από ποικιλίες καταλόγου ΕΕ που φτάνει στον καταναλωτή ως τελικό προϊόν (πχ ως αφέψημα/ τσάι), καθώς και ένταξή του στον Κώδικα Τροφίμων στην κατηγορία των αρωματικών/ θεραπευτικών φυτών.
  • Θεσμοθέτηση του ορίου του 0.6% THC σε ότι αφορά την εμπορία της πρώτης ύλης (ανθού) για περαιτέρω επεξεργασία (εκχύλιση), που θα προσελκύσει μεγάλες επενδύσεις.
  • Θεσμοθέτηση του ορίου 0.6% THC στο τελικό προϊόν (άσπορος ανθός από ποικιλίες καταλόγου ΕΕ και άσπορος ανθός από ποικιλίες εκτός καταλόγου ΕΕ) που φτάνει στον καταναλωτή ως καπνιστικό προϊόν (για κάπνισμα ή άτμισμα). Τυποποίηση κριτηρίων ποιοτικού ελέγχου.

Επίσης ότι οι παρακάτω προτάσεις θα συμβάλλουν με θετικό τρόπο στην ανάπτυξη του κλάδου της διατροφικής κάνναβης:

  • Δημιουργία ξεχωριστών ΚΑΔ για την πρώτη επεξεργασία, τη μεταποίηση και την εκχύλιση της κάνναβης.
  • Τυποποίηση των διαδικασιών εκχύλισης/ συμπύκνωσης της βιομηχανικής κάνναβης και των διαδικασιών απόρριψης ή μετατροπής της THC σε άλλα εμπορεύσιμα Κανναβινοειδή.
  • Επικαιροποίηση της νομοθεσίας για την αδειοδότηση βιομηχανικών δραστηριοτήτων και εγκαταστάσεων.
  • Βελτίωση της υλικοτεχνικής υποδομής του Γενικού Χημείου του Κράτους για να μπορεί να κάνει ποσοτική ανάλυση των Κανναβινοειδών, όχι μόνο ποιοτική όπως κάνει μέχρι σήμερα, και να μπορεί να χαρακτηρίζει άμεσα τα προϊόντα βιομηχανικής κάνναβης με περιεκτικότητα σε THC<0.3%.
  • Θέσπιση ορίων οξύτητας και κριτηρίων ποιοτικού ελέγχου για το έλαιο σπόρου κάνναβης, καθώς και τυποποίηση των διαδικασιών παραγωγής του. 

Αξιότιμοι κκ. Υπουργοί,

Σε όλο τον κόσμο ο κλάδος της βιομηχανικής κάνναβης γνωρίζει ραγδαία ανάπτυξη και οι εκτιμήσεις για την επόμενη πενταετία δείχνουν ότι θα ξεπεράσει τα 5 δις ευρώ τζίρο. Αν θέλουμε η Ελλάδα να αποκτήσει ένα καλό μερίδιο της παγκόσμιας αγοράς είναι απαραίτητες οι παραπάνω ενέργειες που θα μας εδραιώσουν και θα προστατεύσουν τους Έλληνες παραγωγούς.

Στην διάθεσή σας να αναπτύξουμε τις παραπάνω προτάσεις σε κατ' ιδίαν συνάντηση.

Με εκτίμηση,

OLYMPIANS HEMP

ΚΑΝΝΑΒΙΟ ΚΟΙΝΣΕΠ

CANNAB.OR

ΓΑΙΑΜΑ

BLACK MOUNTAIN FARM

KANNALITE

HEMP HEALS

Παραγωγοί που συμμετέχουν στην υπό σύσταση Πανελλαδική Ένωση Παραγωγών Κάνναβης (ΠΕΠΚΑΝΝ).