Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Πάρτε μέρος στην έρευνα του ΑγροΤύπου για την χρήση πιστοποιημένου σπόρου στην πατάτα, σκληρό και μαλακό σιτάρι, όσπρια και μηδική

24/07/2018 11:28 πμ
Σημαντική διαδικτυακή έρευνα πραγματοποιεί η ΑγροΤύπος για την χρήση του πιστοποιημένου σπόρου στην Ελλάδα. Η έρευνα αφορά τις καλλιέργειες πατάτας, σκληρού και μαλακού σιταριού, οσπρίων και μηδικής. Οι παραγωγοί θα κληθούν να απαντήσουν σε σειρά ερωτήσεων με ...

Σημαντική διαδικτυακή έρευνα πραγματοποιεί η ΑγροΤύπος για την χρήση του πιστοποιημένου σπόρου στην Ελλάδα. Η έρευνα αφορά τις καλλιέργειες πατάτας, σκληρού και μαλακού σιταριού, οσπρίων και μηδικής. Οι παραγωγοί θα κληθούν να απαντήσουν σε σειρά ερωτήσεων με το πάτημα ενός κουμπιού. Τα αποτελέσματα της έρευνας θα δημοσιοποιηθούν στο ειδικό αφιέρωμα του περιοδικού Γεωργία - Κτηνοτροφία που θα κυκλοφορήσει μαζί με το τεύχος Αυγούστου. Στο τέλος του κειμένου πατήστε τα λινκ ανάλογα την καλλιέργεια που έχετε και απαντήστε στο ερωτηματολόγιο.

Ο κ. Ευάγγελος Ζαγγίλης, Γενικός Διευθυντής του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Πολλαπλασιαστικού Υλικού (ΣΕΠΥ), ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «η χρήση πιστοποιημένων σπόρων σποράς από τους αγρότες, όσον αφορά στα είδη ποικιλιών, όπως είναι στα σιτηρά για παράδειγμα, κυμαίνεται σε χαμήλα επίπέδα, που υπολογίζονται σε 25% περίπου, ενώ στα υβρίδια, το ποσοστό αυτό είναι 100%».

Σύμφωνα με τον ίδιο «για να υπάρξει αύξηση του ποσοστού αυτού όσον αφορά στα αυτογονιμοποιούμενα είδη, πρέπει να ληφθούν μέτρα εκ μέρους του αρμόδιου υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αλλά και το σημαντικότερο, να κατανοήσουν οι ίδιοι οι παραγωγοί τα οφέλη, που θα έχουν από τη χρήση πιστοποιημένων σπόρων σποράς. Ενδεικτικά, να αναφέρω ότι πιστοποιημένος σπόρος σημαίνει σπόρος με καθαρότητα και φυτρωτική ικανότητα, σπόρος απαλλαγμένος από παθογόνα, σπόρος που διακινείται μέσα στα πλαίσια της Εθνικής και Ευρωπαϊκής νομοθεσίας σεβόμενος το παγκόσμιο περιβάλλον και τις διεθνείς συνθήκες».

Σκληρό και μαλακό σιτάρι
Για τη χρήση του πιστοποιημένου σπόρου στην καλλιέργεια σκληρού και μαλακού σιταριού, ο παραγωγός και πρόεδρος της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης (ΕΑΣΘ) κ. Χρήστος Τσιχίτας επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «εκτιμώ ότι το σκληρό σιτάρι στην χώρα μας δεν έχει πρόβλημα ποιότητας αλλά πρόβλημα τιμής. Ωστόσο οι παραγωγοί που χρησιμοποιούν πιστοποιημένο σπόρο πριμοδοτούνται με περίπου 2 - 5 ευρώ το στρέμμα. Πιστεύω όμως ότι η «υποχρεωτικότητα» χρήσης πιστοποιημένου σπόρου δεν σημαίνει ότι θα αλλάξει κάτι (προς το θετικότερο) στο εισόδημα του παραγωγού. Από την άλλη το μαλακό σιτάρι δεν έχει το ποιοτικό πριμ για την χρήση πιστοποιημένου σπόρου. Ωστόσο οι σοβαρές εταιρείες (μύλοι κ.α.) στα συμβόλαια που κάνουν με τους παραγωγούς επιβάλλουν την χρήση του».

Μηδική
Όσον αφορά τη χρήση του πιστοποιημένου σπόρου στην καλλιέργεια της μηδικής, ο κ. Δημήτρης Κουτρούλης, παραγωγός με 120 στρέμματα από την Αιτωλοακαρνανία, αναφέρει στον ΑγροΤύπο τα εξής: «ασχολούμαι πολλά χρόνια με τη μηδική και την παραγωγή πιστοποιημένου σπόρου. Είμαι υπέρ της χρήσης πιστοποιημένου σπόρου για να έχει ο παραγωγός καλή ποιότητα. Θα πρέπει όμως να γίνεται έλεγχος στην αγορά για να ξέρει ο παραγωγός τι αγοράζει. Σήμερα στην περιοχή τον πιστοποιημένο σπόρο μηδικής τον αγοράζει ο παραγωγός στα 6 ευρώ το κιλό, ενώ τον μη πιστοποιημένο από 3 έως 4 ευρώ το κιλό. Η διαφορά στην τιμή είναι μεγάλη. Έκανα μια πιλοτική καλλιέργεια σε περίπου 50 στρέμματα και είδα ότι στο ίδιο χωράφι η διαφορά στις στρεμματικές αποδόσεις δεν είναι τόσο μεγάλη, ώστε να δικαιολογείται αυτή η διαφορά τιμής μεταξύ πιστοποιημένου και μη πιστοποιημένου σπόρου».

Πατάτα
«Οι παραγωγοί είναι πολύ προσεκτικοί στην επιλογή σπόρου για την καλλιέργεια πατάτας», επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Θεόδωρος Ιφόγλου, πρόεδρος του Συλλόγου Αγροτών Κάτω Νευροκοπίου Δράμας. «Επειδή η καλλιέργεια αναπτύσσεται μέσα στο χώμα υπάρχει κίνδυνος ασθενειών, κάτι που θα μπορούσε να δημιουργήσει πολλά προβλήματα στην καλλιέργεια. Θέλουμε υγιείς και ανθεκτικούς σπόρους. Για αυτό ζητάμε από την πολιτεία να γίνονται αυστηροί έλεγχοι στην παραγωγή σπόρων σποράς στην χώρα μας αλλά και στις εισαγωγές σπόρων από το εξωτερικό», προσθέτει.

Όσπρια
«Στα όσπρια οι παραγωγοί θα πρέπει να χρησιμοποιούν πιστοποιημένο σπόρο για να έχουν καλές στρεμματικές αποδόσεις στην καλλιέργεια και να μην έχουν προβλήματα ασθενειών», ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Άργους Ορεστικού Καστοριάς κ. Θωμάς Μάνος. «Ωστόσο η υποχρέωση σποράς μόνο πιστοποιημένου σπόρου στην καλλιέργεια θα ανέβαζε υπερβολικά το κόστος καλλιέργειας και θα την έκανε ασύμφορη για τον παραγωγό», προσθέτει.

ΥπΑΑΤ για πιστοποιημένους σπόρους
Αξίζει να αναφέρουμε ότι το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, σε σχετική ανακοίνωσή του, υποστηρίζει ότι «ο σπόρος σποράς που προορίζεται για την εγχώρια ή τις διεθνείς αγορές θα πρέπει να ανήκει σε ποικιλία ή ποικιλίες εγγεγραμμένη ή εγγεγραμμένες στον εθνικό κατάλογο ποικιλιών ελέγχεται και επιθεωρείται από επίσημους φορείς με στόχο να εξασφαλίζεται συνεχώς υψηλή ποιότητα για τους αγρότες».

Επιπλέον, όπως επισημαίνει το ΥπΑΑΤ, οι πιστοποιημένοι σπόροι χαρίζουν μία σειρά από πλεονεκτήματα, όπως οι υψηλότερες αποδόσεις, η καθαρότητα στα χωράφια, η προστασία από εχθρούς, ασθένειες και ζιζάνια, όπως επίσης και τα παρακάτω πλεονεκτήματα:

  • Προστασία περιβάλλοντος
  • Καλλιέργεια Βελτιωμένων ποικιλιών
  • Καλύτερο φύτρωμα και ομοιομορφία στην ανάπτυξη
  • Ορθολογικότερη εκμετάλλευση φυτοπροστατευτικών, λιπάσματος και νερού
  • Τελικά προϊόντα υψηλής ποιότητας
  • Ιχνηλασιμότητα παραγόμενου προϊόντος
  • Πρόσβαση σε αγορές προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας

Έρευνα

Ενημέρωση: Η έρευνα ολοκληρώθηκε, στα ερωτηματολόγια δε γίνεται πλέον αποδοχή απαντήσεων.
Για να απαντήσετε στο ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου:

Για σκληρό σιτάρι πατήστε εδώ

Για μαλακό σιτάρι πατήστε εδώ

Για μηδική πατήστε εδώ

Για πατάτα πατήστε εδώ

Για όσπρια πατήστε εδώ

Σχετικά άρθρα
09/10/2020 05:03 μμ

Μέσα σε τρία μόλις έτη, το 2016, το 2017 και το 2018 αυξήθηκαν οι ασφαλισμένοι βιο-παραγωγοί έναντι της κλιματικής αλλαγής κατά 89%.

Αυτό είναι το βασικό συμπέρασμα σχετικής εκθεσης, με θέμα την διαχείριση των κινδύνων στη βιολογική γεωργία, που εκπόνησε το Ινστιτούτο Ismea στην Ιταλία, μια πρωτοποριακή έκθεση είναι η αλήθεια.

Όπως αναφέρεται μεταξύ άλλων στην έκθεση του Ismea, oι κύριοι δείκτες που σχετίζονται με το βαθμό συμμετοχής των βιολογικών εκμεταλλεύσεων στο επιδοτούμενο σύστημα γεωργικής ασφάλισης εμφανίζονται σε γενικές γραμμές, σύμφωνα με τον ρόλο της βιολογικής γεωργίας στο γενικό γεωργικό πλαίσιο, ενώ για να διασφαλιστεί η παραγωγική πραγματικότητα ελήφθη ως δεδομένο ένα μέσο μέγεθος περίπου 19 εκταρίων (190 στρέμματα) και με ασφαλισμένη αξία παραγωγής περίπου 107.000 ευρώ.

Εκτός από τον αριθμό των εταιρειών, η ασφαλισμένη αξία αυξήθηκε, επίσης, κατά την εν λόγω τριετία στα 395,6 εκατομμύρια ευρώ, σε σύγκριση με τα 196,7 εκατομμύρια ευρώ το 2016 (+ 101%) και κατά συνέπεια και τα ασφάλιστρα που καταβλήθηκαν στις εταιρείες (+ 141%), για ποσό που υπερβαίνει τα 31 εκατομμύρια ευρώ.

Από γεωγραφικής άποψης, ο Ιταλικός Βορράς καταγράφει την υψηλότερη επίπτωση για ασφαλισμένες αξίες, με 69,4%, έναντι 17,5% στις κεντρικές περιοχές και 13,1% στο Νότο. Πρωταγωνιστεί το Βένετο, ακολουθούμενο από την Εμίλια Ρομάνια, τον Τρεντίνο-Άλτο Αντίτζε και τη Λομβαρδία. Η Τοσκάνη είναι η πρώτη περιοχή της Κεντρικής Ιταλίας, στην πέμπτη θέση στην εθνική κατάταξη, ενώ η Απουλία έχει τις περισσότερες ασφαλίσεις, μεταξύ των νότιων περιοχών αλλά είναι στην έβδομη θέση γενικά στην Ιταλία.

Όσον αφορά, τέλος, στα αγροτικά προϊόντα, οινοποιήσιμα σταφύλια, μήλα και ρύζι έχουν τις υψηλότερες ασφαλισμένες τιμές, αλλά σημαντικοί αριθμοί καταγράφονται επίσης για την καλλιέργεια βιομηχανικής ντομάτας, τα αχλάδια, τη σόγια, το μαλακό σιτάρι και το καλαμπόκι.

Τελευταία νέα
15/10/2021 03:16 μμ

Σύμφωνα με ενημερωτικό δελτίο του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) στις 5 Οκτωβρίου.

Για τη σεζόν 2021-2022 προβλέπεται ότι θα καλλιεργηθούν στη Βραζιλία 27 εκατ. στρέμματα με σιτάρι, 15% πάνω από πέρσι, κάτι που αποδίδεται στις υψηλότερες τιμές παραγωγού.

Οι Βραζιλιάνοι αγρότες βάζουν σιτάρι ως καλλιέργεια πρώτης σεζόν σε εννέα πολιτείες, αν και το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής συγκεντρώνεται στο νότο της χώρας. Συγκεκριμένα, οι πολιτείες Parana και Rio Grande do Sul αντιπροσωπεύουν περίπου το 85% της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης και παραγωγής σιταριού στη χώρα, που τροφοδοτεί με σιτηρά ένα μεγάλο μέρος του πλανήτη. Οι αγρότες, λέει το USDA, συνήθως σπέρνουν σιτάρι μεταξύ Απριλίου και Σεπτεμβρίου, με την συγκομιδή να προβλέπεται να έχει ολοκληρωθεί σε όλη τη Βραζιλία μέχρι το τέλος Δεκεμβρίου. Σύμφωνα με το δελτίο Σεπτεμβρίου της Εθνικής Εταιρείας Προμήθειας της Βραζιλίας (CONAB), η έκταση που καλλιεργείται με σιτάρι θα αυξηθεί σε όλες σχεδόν τις αναπτυσσόμενες πολιτείες.

Χαμηλότερες εισαγωγές

Για την εμπορική περίοδο 2021-2022, προβλέπονται εισαγωγές 6,4 εκατ. τόνων σιταριού, περίπου 600.000 τόνους κάτω από το μέσο όρο της πενταετίας. Το εισαγόμενο σιτάρι αντιπροσωπεύει, συνήθως, περισσότερο από το ήμισυ της εγχώριας κατανάλωσης της Βραζιλίας, τοποθετώντας τη χώρα ανάμεσα στους πέντε μεγαλύτερους παγκόσμιους εισαγωγείς σίτου.

Αυξημένες εξαγωγές

Για την περίοδο 2021-2022 έχουν αυξηθεί οι προβλέψεις εξαγωγών σίτου σε 1,3 εκατ. τόνους, λόγω της προσδοκίας διεύρυνσης της παραγωγής. Συνήθως, η Βραζιλία εξάγει περίπου το 10% της παραγωγής σίτου της, αν και το ποσοστό αυτό αυξήθηκε στο 15%, λόγω της δυναμικής που εμφανίζει η αγορά. Οι εξαγωγές της Βραζιλίας εξαρτώνται πλήρως από τις οικονομικές συνθήκες. Σύμφωνα με σχετικές εκτιμήσεις, οι εξαγωγές της Βραζιλίας την περίοδο 2020-2021 θα φθάσουν τους 925.000 τόνους βάσει του τωρινού ρυθμού συναλλαγών. Η εκτίμηση αυτή είναι υπερδιπλάσια του όγκου εξαγωγής την περίοδο 2019-2020 (425.000 τόνοι). Κορυφαίες αγορές εξαγωγής σιταριού της Βραζιλίας τους πρώτους 11 μήνες της περιόδου 2020-2021 είναι το Βιετνάμ, η Σαουδική Αραβία, η Ινδονησία, η Βενεζουέλα και το Πακιστάν. Μέχρι στιγμής, το Βιετνάμ ήταν ο μεγαλύτερος εισαγωγέας σιταριού Βραζιλίας, ενώ η Βενεζουέλα ήταν ο μεγαλύτερος αγοραστής βραζιλιάνικου αλεύρου σίτου.

Αυξημένη και η κατανάλωση

Το USDA εκτιμά πως η κατανάλωση σιταριού την περίοδο 2021-2022 MY θα ανέλθει σε 12,4 εκατ. τόνους, από 12,15 εκατ. τόνους που εκτιμάται πως θα ανέλθει την περίοδο 2020-2021. Η αύξηση της κατανάλωσης κατά 2%, οφείλεται στην αυξημένη ζήτηση από τον κτηνοτροφικό τομέα καθώς και στην προσδοκία υψηλότερης ζήτησης των καταναλωτών. Σύμφωνα με τη Βραζιλιάνικη Ένωση Πρωτεϊνών Ζώων, η άνοδος των τιμών του εγχώριου καλαμποκιού έκανε τους κρεοπαραγωγούς να αναζητήσουν άλλες πηγές ζωοτροφών, συμπεριλαμβανομένων των χειμερινών σιτηρών, όπως το σιτάρι.

14/10/2021 03:42 μμ

Σύμφωνα με ενημερωτικό δελτίο του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) στις 5 Οκτωβρίου.

Σοδειά - ρεκόρ στο καλαμπόκι την περίοδο 2021-2022, της τάξης των 118 εκατ. τόνων, προβλέπει το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για την Βραζιλία, με αύξηση δηλαδή σχεδόν 40%, εν συγκρίσει με την φτωχή σοδειά της περιόδου 2020-2021, που δεν ξεπέρασε τους 85 εκατ. τόνους. Το USDA βλέπει ανάκαμψη των εξαγωγών την επόμενη σεζόν. Παρά τις αυξανόμενες τιμές και την μεγάλη ζήτηση, δεν προβλέπονται σημαντικές εισαγωγές καλαμποκιού στις ΗΠΑ. Οι εκτάσεις που καλλιεργούνται με καλαμπόκι στην Βραζιλία, υπολογίζονται την περίοδο 2021-2022 σε 200,8 εκατ. στρέμματα, 5% παραπάνω από την περασμένη σεζόν.

Όπως αναφέρεται στην έκθεση του USDA, αναμένεται πως οι τιμές του καλαμποκιού στην Βραζιλία, θα παραμείνουν υψηλές έως το 2022, δεδομένης της έντονης ζήτησης και της φτωχής, περσινής εσοδείας. Σημειωτέον ότι η κυβέρνηση της Βραζιλίας, που αποτελεί μια από τις χώρες - leader παγκοσμίως στα δημητριακά, έχει εφαρμόσει αρκετά προγράμματα για να ενθαρρύνει τους αγρότες να καλλιεργήσουν καλαμπόκι, μιας και οι τομείς της κτηνοτροφίας και της πτηνοτροφίας ανεβαίνουν διαρκώς και έχουν ανάγκη από ζωοτροφές σε προσιτή τιμή. Το καλαμπόκι στη Βραζιλία καλλιεργείται σχεδόν όλο το χρόνο, μεταξύ τριών επίσημα καθορισμένων εποχών και σε 27 πολιτείες της Βραζιλίας. Όπως επισημαίνει το USDA, οι τιμές- ρεκόρ του καλαμποκιού έδωσαν κίνητρο στους αγρότες να βάλουν περισσότερα στρέμματα.

Αύξηση κατανάλωσης

Σύμφωνα τέλος με το USDA, η κατανάλωση καλαμποκιού την περίοδο 2021-2022 θα ανέλθει στους 71,5 εκατ. τόνους, γράφοντας μια αύξηση 5% σε σχέση με την περασμένη σεζόν, οπότε και ήταν 68 εκατ. τόνοι. Το USDA αναμένει ότι την επόμενη σεζόν, θα ανεβεί η κατανάλωση ζωοτροφών.

14/10/2021 02:21 μμ

Για νέα απογείωση των διεθνών τιμών στο σκληρό σιτάρι τις τελευταίες ημέρες κάνουν λόγο τα διεθνή χρηματιστήρια. Στην Ιταλία τα καλής ποιότητας σιτάρια διαπραγματεύονται από 515 έως 520 ευρώ ο τόνος. 

Ωστόσο το ερώτημα είναι αυτές οι τιμές επηρεάζουν την ελληνική αγορά και τις απολαμβάνουν οι παραγωγοί.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο Φώτης Παπαδόπουλος, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λαρισαίων Αγροτών, «το σκληρό σιτάρι φέτος έφτασε τιμή παραγωγού στα 48 έως 50 λεπτά το κιλό. Όμως η μεγάλη πλειοψηφία των αγροτών δεν κατάφερε να απολαύσει αυτές τις τιμές.

Κάποιοι που είχαν ανάγκη ρευστότητας αναγκάστηκαν κατά την φύτευση να δανειστούν χρήματα από εμπόρους με την υποχρέωση να πουλήσουν σε αυτούς. Σύμφωνα με τιμολόγια που έχω από τα μέλη του συνεταιρισμού σχεδόν οι μισοί παραγωγοί στον κάμπο πούλησαν στα αλώνια με τιμές στα 23 - 24 λεπτά το κιλό. Περίπου το 80% κατάφερε να πουλήσει μέχρι 35 λεπτά. 

Μόνο ένα μικρό ποσοστό κατάφερε να πουλήσει στις υψηλές τιμές της διεθνούς αγοράς και πάνω από 40 λεπτά. Επίσης πολύ μικρός αριθμός αγροτών κατάφερε να αποθηκεύσει την παραγωγή του για να την πουλήσει σε υψηλή τιμή επειδή είναι υψηλό το κόστος αποθήκευσης.

Ακούμε επίσης ότι αυξήθηκε το ψωμί λόγω της ανοδου της τιμή στο αλεύρι. Μα το ψωμί παράγεται από μαλακό σιτάρι. Στην αγορά η τιμή παραγωγού για το μαλακό σιτάρι κυμαίνεται από 22 έως 23 λεπτά το κιλό, δηλαδή σε χαμηλά επίπεδα. Πως δικαιολογούν αυτή την αύξηση.

Το σκληρό σιτάρι πάει στη βιομηχανία ζυμαρικών. Το 2015 το σκληρό σιτάρι είχε τιμή παραγωγού από 15 έως 16 λεπτά το κιλό. Τότε δεν είδαμε να υπάρξει μείωση των τιμών στα τρόφιμα για να κερδίσει ο καταναλωτής. Άρα πιστεύω ότι παίζονται πολλά κερδοσκοπικά παιχνίδια στο εμπόριο των τροφίμων και δεν είναι υπεύθυνοι για αυτό οι παραγωγοί».

12/10/2021 09:26 πμ

Ο κύριος όγκος συγκομιδής πατάτας στην περιοχή του Κάτω Νευροκοπίου και σε ορεινές περιοχές Σερρών έχει ανασταλεί, με τους παραγωγούς να ανησυχούν για μεγάλη απώλεια παραγωγής.

Ο κ. Ποιμενίδης Κωνσταντίνος, ο οποίος ασχολείται με την παραγωγή και τυποποίηση πατάτας στην περιοχή του Κάτω Νευροκοπίου Δράμας, επισημαίνει ότι «η συγκομιδή έχει ξεκινήσει από 15 Αυγούστου και υπό ευνοϊκές συνθήκες ολοκληρώνεται μέχρι τέλη του μηνός. Ωστόσο εξαιτίας των έντονων βροχοπτώσεων των τελευταίων ημερών, η συγκομιδή έχει διακοπεί και εκτιμάται απώλεια περίπου 35%-40% του συνολικού όγκου παραγωγής. Όπως επισημαίνει υπό αυτές τις συνθήκες και αν το έδαφος δεν στεγνώσει τα προϊόντα θα μείνουν ασυγκόμιστα. Η περιοχή θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα πατατοπαραγωγής και καλλιεργούνται περίπου 20.000-22.000 στρέμματα. Ήδη η τιμή παραγωγού έχει ανέβει κατά 10 λεπτά το κιλό. Από τα 25 λεπτά/κιλό τιμή παραγωγού στο χωράφι, έχει φτάσει στα 35 λεπτά/κιλό και στα 45 λεπτά ως συσκευασμένη, ανάλογα πάντα με την ποιότητα. Ενδιαφέρον υπάρχει όπως μας εξηγεί και για εξαγωγές. Οι πατάτες β’ κατηγορίας (λόγω σχήματος και μεγέθους) που δεν προτιμώνται στην Ελλάδα, εξάγονται στη Βουλγαρία και στη Ρουμανία».

Ο κ. Χαλάτσης Νίκος, μέλος του ΑΣ Πατατοπαραγωγών Άνω Βροντού στις Σέρρες, μας ενημερώνει ότι «οι συγκομιδές ξεκίνησαν πριν 2-3 μέρες και σταμάτησαν επίσης λόγω των έντονων βροχοπτώσεων. Αναμένεται επομένως μεγάλη καθυστέρηση για την έναρξη αλλά και υποβάθμιση ποιότητας καρπών καθώς από την στιγμή που θα σταματήσουν οι βροχές θα πρέπει να περιμένουμε κάποιες μέρες ώστε να στεγνώσει το έδαφος. Η υποβάθμιση ποιότητας και σε κάποιες περιπτώσεις η ολική απώλεια είναι αναπόφευκτη λόγω της ανάπτυξης μυκήτων. Οι φυτεύσεις στο χωριό γίνονται από 20 Απριλίου μέχρι 20 Μαϊού ενώ η συνολική παραγωγή φτάνει περίπου τους 10.000 - 12.000 τόνους. Ήταν γενικότερα μία πολύ δύσκολη καλλιεργητική χρονιά καθώς κατά την καλοκαιρινή περίοδο λόγω καύσωνα η ανάπτυξη των φυτών επηρεάστηκε δυσμενώς ενώ η συχνότητα των ποτισμάτων αυξήθηκε κατά πολύ με αποτέλεσμα αύξηση του κόστους για πετρέλαιο. Τα έξοδα είναι αυξημένα και για τα υπόλοιπα εφόδια. Φέτος, ευελπιστούμε να συγκομίσουμε και να πουλήσουμε τα προϊόντα μας, με μία ικανοποιητική τιμή η οποία θα καθοριστεί από την τελική παραγόμενη ποσότητα» καταλήγει ο κ. Χαλάτσης.

07/10/2021 01:45 μμ

Οι βροχές καθυστερούν τον αλωνισμό ρυζιού. Μέχρι στιγμής έχει αλωνιστεί το 10 - 15% της φετινής παραγωγής.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χαλάστρας Β', Βασίλης Κουκουρίκης, «από τα πρώτα στοιχεία που φαίνονται από τα αλωνισμένα χωράφια αναμένεται να έχουμε μια μειωμένη παραγωγή. Ο καύσωνας επηρέασε κάποια χωράφια και υπάρχουν μειωμένες σττρεμματικές αποδόσεις σε σχέση με πέρσι.

Οι βροχοπτώσεις αυτών των ημερών επηρεάζουν αρνητικά κάποιες ποικιλίες ρυζιού. Το μεγάλο όμως πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι ρυζοπαραγωγοί είναι η αύξηση του κόστους καλλιέργειας κατά 20 - 30% σε σχέση με πέρσι. Μόνο τα λιπάσματα που χρησιμοποιούμε αυξήθηκαν κατά 70 - 80%.

Ακόμη δεν έχουν έρθει στην χώρα μας οι Τούρκοι έμποροι, που είναι οι βασικοί πελάτες μας για τα μεσόσπερμα ρύζια τύπου Japonica της ποικιλίας Ronaldo, που αποτελεί την κύρια παραγωγή μας. Η τιμή παραγωγού που έδωσε η τελευταία εμπορική συμφωνία για το περσινό ρύζι Ronaldo ήταν στα 29 λεπτά το κιλό. Δεν γνωρίζουμε ακόμη που θα κινηθούν οι τιμές για την φετινή παραγωγή. 

Οι περσινές μέσες τιμές παραγωγού κυμάνθηκαν στα 32 - 34 λεπτά το κιλό. Για τα Ronaldo ήταν πέρσι η τιμή από 26 έως 27 λεπτά. Αν δνε έχουμε φέτος αύξηση των τιμών - όπως έγινε στα υπόλοιπα σιτηρά - τότε είναι σίγουρο ότι μεγάλος αριθμός παραγωγών θα εγκαταλείψει το ρύζι και θα στραφεί στο βαμβάκι. Η καλλιέργεια βαμβακιού σήμερα έχει μισά έξοδα σε σχέση με το ρύζι».

Ο κ. Χρήστος Τσιχίτας, πρόεδρος στην ΕΑΣ Θεσσαλονίκης και στη Διεπαγγελματική Ρυζιού μας αναφέρει ότι «η παραγωγή φέτος από την πρώτη εικόνα που έχουμε στα αλώνια φαίνεται να είναι μειωμένη σε σχέση με πέρσι λόγω των υψηλών θερμοκρασιών. Ο αλωνισμός έχει ξεκινήσει αλλά υπάρχει μια στασιμότητα στο εμπόριο. Περσινά αποθέματα δεν υπάρχουν γιατί τα αγόρασαν οι Ισπανοί. Οι παραγωγοί πάντως αναμένουν φέτος καλύτερες τιμές γιατί έχει αυξηθεί υπερβολικά το κόστος καλλιέργειας σε σχέση με πέρσι».    

Στο μεταξύ σε ισχύ είναι η εμπορική συμφωνία του Συνδέσμου Ορυζομύλων Ελλάδος και των δύο Συνεταιρισμών της Χαλάστρας, για αγορά 3 εκατ. κιλών αναποφλοίωτο ρύζι Καρολίνα, με τιμή αγοράς 0,37 ευρώ/κιλό. Αφορά 1,5 εκατ. κιλά ρύζι Καρολίνα από τον Α΄ Αγροτικό Συνεταιρισμό Ορυζοπαραγωγών Χαλάστρας και 1,5 εκατ. Κιλά από τον Β΄ Αγροτικό Συνεταιρισμό Ορυζοπαραγωγών Χαλάστρας αντίστοιχα. «Από τον επόμενο μήνα θα ξεκινήσιε η παράδοση του ρυζιού στους ορυζόμυλους», τονίζει ο κ. Κουκουρίκης.

06/10/2021 12:22 μμ

Οι κτηνοτροφικές μονάδες αποδεδειγμένα δυσκολεύονται να προμηθευτούν προϊόν, σε τέτοιες τιμές, όμως οι αγρότες ποντάρουν σε αυξήσεις και μάλιστα μεγάλες τους επόμενους μήνες.

Πάει για νέα άνοδο αναφέρουν οι Ηλείοι

Στο νομό Ηλείας ο θερισμός του καλαμποκιού ολοκληρώθηκε στα τέλη του Σεπτεμβρίου. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής της ΕΑΣ Λεχαινών, κ. Παναγιώτης Κοτσέτας, οι στρεμματικές αποδόσεις κυμάνθηκαν μεταξύ 1.400 και 1.500 κιλών το στρέμμα, οι ποιότητες είναι καλές, ενώ φαίνεται πως ο καύσωνας επηρέασε κάπως τις καλλιέργειες. Η ΕΑΣ Λεχαινών αγοράζει σήμερα από τον παραγωγό με 26 λεπτά το κιλό, ενώ εμπορεύεται προϊόν με 28 λεπτά το χύμα και 29 λεπτά το σακιασμένο. Φέτος, όπως και πέρσι, η ΕΑΣ συγκέντρωσε περί τους 15.000 τόνους καλαμπόκι. Ο κ. Κοτσέτας βλέπει πάντως νέα άνοδο τιμών στο καλαμπόκι από την επόμενη εβδομάδα, ενώ όπως σημειώνει τα ακριβά ναύλα ανεβάζουν το εισαγόμενο, αλλά κατευθείαν ανεβαίνει και η τιμή του εγχώριου.

Ψαλιδισμένες οι στρεμματικές στο Αγρίνιο, ψηλά οι τιμές

Λίγο πιο βόρεια, στην Αιτωλοακαρνανία, ο θερισμός του καλαμποκιού έχει σε μεγάλο βαθμό ολοκληρωθεί. Όπως λέει στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Καλαμπόκας από τον Συνεταιρισμό Δοκιμίου, τις προηγούμενες ημέρες η τιμή παραγωγού είχε πέσει στα 25 λεπτά το κιλό, όμως ανέβηκε πάλι άμεσα και τώρα βρίσκεται στα 26 λεπτά το κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Καλαμπόκα, οι αποδόσεις είναι κατά τι πεσμένες από πέρσι και κυμαίνονται φέτος στα 1.400 κιλά το στρέμμα, όταν πέρσι ήταν 1.500 κιλά το στρέμμα. «Οι περισσότεροι παραγωγοί δεν πουλάνε αυτή την περίοδο και αποθηκεύουν, ποντάροντας σε άνοδο των τιμών μέσα στο χειμώνα», προσθέτει ο κ. Καλαμπόκας, σημειώνοντας όμως ότι με τέτοιες τιμές δεν βγαίνουν τα κόστη εκτροφής στην κτηνοτροφία, πολλώ δε μάλλον στην χοιροτροφία. Ο κ. Καλαμπόκας επισημαίνει παράλληλα μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ότι από τις 20 του τρέχοντος μηνός αρχίζει ο θερισμός στη Ρουμανία, για την οποία η Κομισιόν προβλέπει μεγάλη αύξηση παραγωγής φέτος, από τους 9 στους 13 εκατ. τόνους. Σημειωτέον ότι στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας, σε Μεσολόγγι και Αγρίνιο οι παραγωγοί τις προηγούμενες ημέρες προχώρησαν γρήγορα τον αλωνισμό, γιατί τις επόμενες ημέρες, προβλέονται ισχυρές βροχοπτώσεις.

Τέλειωσε ο θερισμός στο νομό Καρδίτσας

Στην Καρδίτσα ο θερισμός έχει κι εκεί σχεδόν ολοκληρωθεί. Ο κ. Θανάσης Μπαντέλας, που καλλιέργησε φέτος 160 στρέμματα με καλαμπόκι λίγο έξω από την πόλη της Καρδίτσας ανέφερε στον ΑγροΤύπο πως οι αποδόσεις ήταν μειωμένες σε σχέση με πέρσι κατά 15-20%. Έτσι, οι περισσότεροι αγρότες κινήθηκαν στα επίπεδα των 1.100 - 1.200 κιλών το στρέμμα, λόγω του καύσωνα, των χαλαζοπτώσεων που πέρασαν από την Καρδίτσα, αλλά και τους ισχυρούς ανέμους. Στο νομό Καρδίτσας, σύμφωνα με τον κ. Μπαντέλα, λίγοι είναι οι παραγωγοί που έχουν αποθηκεύσει προϊόν. Οι περισσότεροι έπιασαν μια τιμή στα 23, 24 λεπτά το κιλό, όμως σήμερα αυτή έχει πάει στα 26, ίσως και 27 λεπτά σε κάποιες περιπτώσεις.

Πρόβλημα τα αγριογούρουνα στο νομό Μαγνησίας

Προβλήματα από τους καύσωνες που δημιούργησαν θέματα στο φυτό κατά την κρίσιμη περίοδο της ανθοφορίας αντιμετώπισε η πλειοψηφία των παραγωγών καλαμποκιού στο νομό Μαγνησίας. Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Θανάσης Κούντριας, γεωπόνος από την Αγρομηχανική Βόλου, ως εκ τούτου οι αποδόσεις κατά μέσο όρο στα καλά χωράφια ήταν στα 1.400 με 1.600 κιλά, όταν πέρσι, πέρναγαν και τα 1.800 κιλά το στρέμμα. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό δεν ήταν το μοναδικό πρόβλημα, καθώς, μεγάλες απώλειες έγραψαν πολλοί παραγωγοί λόγω της ανεξέλεγκτης δράσης των αγριουγούρουνων στα καλαμπόκια της περιοχής. Τέλος, αναφορικά με τις τιμές, λέει ο κ. Κούντριας, είναι σήμερα στα 26 λεπτά το κιλό.

Πεσμένες οι αποδόσεις στο νομό Δράμας

Τέλος, στην Δράμα ο θερισμός προχωρά με ικανοποιητικούς ρυθμούς. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Χρήστος Κλωναρίδης, μεγάλος έμπορος αγροτικών προϊόντων: «σήμερα πληρώνουμε τον παραγωγό 24 λεπτά το κιλό, αλλά θα έχουμε άνοδο τις επόμενες ημέρες, όπως όλα δείχνουν στα 25 λεπτά, λόγω κυρίως των συνθηκών που επικρατούν διεθνώς στο εμπόριο. Χώρες όπως η Κίνα έχουν στραφεί φέτος στις αγορές της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας, οπότε έχει λιγοστέψει η προσφορά από εκεί. Εισαγωγές καλαμποκιών γίνονται και φέτος στην Ελλάδα, από τα βόρεια σύνορα, αλλά και με καράβια, όμως οι ποσότητες είναι μικρότερες από τα προηγούμενα χρόνια. Πρόβλημα έχει το καλαμπόκι, το εισαγόμενο από χώρες με ξηρικές καλλιέργειες, λόγω της ξηρασίας, άρα υπάρχει πρόβλημα ποιότητας. Όμως φέτος δεν παίζει τόσο ρόλο η ποιότητα, όσο η επάρκεια. Στη Δράμα οι αποδόσεις κυμαίνονται φέτος στα 1.250-1.300 κιλά το στρέμμα, δηλαδή κάτω 200 κιλά, σε σχέση με μια κανονική χρονιά».

Στο... φουλ το παγκόσμιο εμπόριο αυτό το μήνα, λέει το USDA

Σύμφωνα με ενημερωτικό δελτίο για το καλαμπόκι που εξέδωσε στις 10 Σεπτεμβρίου το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), οι αποδόσεις φέτος στο καλαμπόκι είναι υψηλότερες από πέρσι σε Αργεντινή, Κίνα και Ηνωμένες Πολιτείες, όμως είναι σημαντικά μειωμένες σε Ρωσία και Σερβία. Το παγκόσμιο εμπόριο είναι υψηλότερο από ό, τι τον προηγούμενο μήνα, συνεχίζει το USDA, με Καναδά και Μεξικό να εισάγουν μεγάλες ποσότητες, προφανώς λόγω των ζημιών στις καλλιέργειες, που οι ίδιες υπέστησαν.

04/10/2021 01:54 μμ

Πολλοί απ’ όσους έχουν δυνατότητα αποθήκευσης, το κάνουν, αλλά λόγω των χαμηλών αποδόσεων το προϊόν στις αποθήκες θα είναι λιγότερο από πέρσι.

Ένα εντελώς διαφορετικό από πέρσι σκηνικό έχει διαμορφωθεί στην αγορά του τριφυλλιού, ως αποτέλεσμα των χαμηλών - λόγω ανομβρίας - αποδόσεων, αλλά και της ιδιαίτερα έντονης ζήτησης, στην οποία επιδρούν και οι αυξημένες τιμές αιγοπρόβειου γάλακτος. Παράλληλα, πολλοί είναι και φέτος οι αγρότες που αποθηκεύουν προϊόν, ώστε να πουλήσουν με το νέο έτος πιο ακριβά, όμως οι ποσότητες που θα καταλήξουν φέτος στην αποθήκη, είναι κατά πολύ λιγότερες από πέρσι, λόγω των εξαιρετικά χαμηλών αποδόσεων.

Οι καύσωνες έριξαν σημαντικά τις αποδόσεις

«Στο χωράφι αυτή την περίοδο οι τιμές σε Βοιωτία και Φθιώτιδα έχουν ανέλθει στα επίπεδα των 27 λεπτών το κιλό. Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικά μειωμένες λόγω της ξηρασίας και της έλλειψης νερού και πολλοί αποθηκεύουμε προϊόν για το χειμώνα. Πριν λίγες ημέρες κόψαμε το τελευταίο χέρι, για να προλάβουμε να το δέσουμε πριν βρέξει, όπως λένε οι προγνώσεις. Βέβαια τα αποθέματα σε σχέση με πέρσι θα είναι χαμηλότερα», τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Βάγκος, που καλλιεργεί στη Βοιωτία 700 στρέμματα με τριφύλλια.

Στα 25 λεπτά οι τιμές στις Σέρρες

Ο κ. Δημήτρης Πανούσης από τον Δρυμό Θεσσαλονίκης καλλιεργεί 150 στρέμματα με τριφύλλια. Όπως μας είπε ζήτηση υπάρχει για το προϊόν και μάλιστα ζωηρή, οι δε τιμές στον κοντινό κάμπο των Σερρών, που έχει αρκετό προϊόν παίζουν γύρω στα 25 λεπτά το κιλό. Ο κ. Πανούσης πάντως κάνει κι εκείνος λόγο από την πλευρά του, για μεγάλη μείωση στις στρεμματικές αποδόσεις, λόγω της γενικότερης ανομβρίας και ξηρασίας. Ακόμα και στα ποτιστικά χωράφια, η μείωση αποδόσεων, είναι μεγάλη, καταλήγει ο ίδιος.

Άνετα πάνω από τα 30 λεπτά το χειμώνα

Ο κ. Κώστας Καραγιώργος είναι έμπορος τριφυλλιού στην περιοχή των Φαρσάλων, ενώ δραστηριοποιείται και στην Καρδίτσα. Σύμφωνα με τον ίδιο, τη νέα χρονιά θα σπαρούν κάποια παραπάνω στρέμματα. Ο κ. Καραγιώργος λέει επίσης ότι είναι λίγα τα τριφύλλια στην αγορά και πως για πώληση από αποθήκη, οι τιμές παίζουν στα 26-27 λεπτά το κιλό. «Μέσα στο χειμώνα, οι τιμές του τριφυλλιού θα ξεπεράσουν άνετα τα 30 λεπτά το κιλό», καταλήγει ο ίδιος.

Βοηθούν οι προκαταβολές από τους γαλατάδες

Τέλος, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Αποστόλης Εκίζογλου, καλλιεργητής τριφυλλιού από τις Σοφάδες Καρδίτσας: «υπάρχει τόση ζήτηση, που δεν μπορούμε να καλύψουμε τις παραγγελίες. Το τέταρτο χέρι έπιασε στο χωράφι και 23 λεπτά το κιλό. Αν καταφέρουμε και κόψουμε ένα ακόμα χέρι μέσα στον Οκτώβρη, έχουμε συμφωνία με μονάδες για πώληση στα 25 λεπτά το κιλό. Οι αποθήκες είναι άδειες και η ζήτηση μαίνεται. Εκτιμώ πως οι τιμές θα διατηρηθούν ψηλά και το επόμενο έτος. Βοηθάνε σ’ αυτό οι προκαταβολές που δίνουν οι γαλατάδες στις μονάδες».

04/10/2021 01:32 μμ

Νέα εταιρεία επιχειρεί να τοποθετηθεί στον εγχώριο κλάδο παραγωγής ντομάτας αλλά παράλληλα και στην αγροτική εκπαίδευση.

Πρόκειται για την Bellamia Farms, στην οποία βρίσκουμε στη θέση του προέδρου τον πάλαι ποτέ ισχυρό άνδρα της Αγροτικής Τράπεζας κ. Δημήτρη Μηλιάκο, ενώ καθήκοντα διευθύνοντος συμβούλου έχει αναλάβει ο κ. Σταύρος Ταμπάογλου, πρώην CEO της ΑΤΕ Τεχνικής Πληροφορικής, θυγατρικής εταιρείας του τότε ομίλου της Αγροτικής Τράπεζας.

Αμερικάνικα κεφάλαια μέσω της θυγατρικής Bellamia Farms, δρομολογούν επένδυση της τάξης των 30 εκατ. ευρώ στη χώρα μας. Σε πρώτη φάση θα επικεντρωθεί στην υδροπονική καλλιέργεια ντομάτας, σταδιακά ωστόσο θα επεκταθεί και σε άλλες καλλιέργειες.

Το επενδυτικό σχέδιο ξεκινάει με 30 εκατ. ευρώ προϋπολογισμό για την κατασκευή θερμοκηπίου 160 στρεμμάτων με υποδομές παραγωγής, ψυγείων και συσκευασίας ντοματικών προϊόντων αλλά και έναν σταθμό παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Σταύρος Ταμπάογλου, «με την καθετοποιημένη μονάδα που δρομολογεί στη Λαμία, η Bellamia Farms ετοιμάζεται να μπει στα ελληνικά σούπερ μάρκετ αλλά και σε αγορές του εξωτερικού, εστιάζοντας για αρχή στα Βαλκάνια και στην Ανατολική Ευρώπη με τρεις κωδικούς: μεγαλόκαρπη σε τελάρο και συσκευασμένες τσαμπί και cherry. Η παραγωγή θα ανέρχεται σε 12.000 τόνους ετησίως και η διάθεσή της θα γίνεται στην εγχώρια αγορά αλλά και θα κάνει εξαγωγές.

Από το 2022 αναμένεται να βγει η παραγωγή ντομάτας στην εγχώρια αγορά και ήδη έχουν υπογραφεί οι σχετικές εμπορικές συμφωνίες. Η παραγωγή θα γίνεται όλο τον χρόνο. Βούλησή μας είναι το προϊόν να είναι επώνυμο διατηρώντας την ετικέτα του: Bellamia. 

Η Λαμία αποτελεί περιοχή στρατηγικής σημασίας για την εταιρεία, καθώς της δίνει τη δυνατότητα να προσεγγίσει όλα τα μεγάλα αστικά κέντρα, ενώ εξυπηρετεί και το δίκτυο των εξαγωγών».

Στο μεταξύ τη βεβαίωση παραγωγού από τη ΡΑΕ πήρε πρόσφατα η εταιρεία. Η άδεια αφορά το έργο ισχύος 8,8 Megawatt που λειτουργεί με φυσικό αέριο και τεχνολογία Συμπαραγωγής Ηλεκτρισμού και Θερμότητας Υψηλής Αποδοτικότητας (ΣΗΘΥΑ) το οποίο αποτελεί κομμάτι της συνολικής επένδυσης. Η απόκτηση της συγκεκριμένης βεβαίωσης ουσιαστικά «ανοίγει το δρόμο» για να προχωρήσουν τα έργα κατασκευής θερμοκηπίων. Με αυτό το έργο θα παρέχεται στο θερμοκήπιο η απαιτούμενη θερμότητα ή ψύξη για να μπορεί να έχει κανείς σταθερές κλιματολογικές συνθήκες χειμώνα - καλοκαίρι. Μιλάμε για θερμοκήπια μικροκλίματος. Παράλληλα όμως θα παράγεται μέσα από τη μονάδα και ηλεκτρική ενέργεια που θα πωλείται στο ηλεκτρικό σύστημα της χώρας.

Επίσης η εταιρεία ήρθε σε συμφωνία με το δημόσιο ΙΕΚ της Λαμίας ώστε οι σπουδαστές του αγροτικού τμήματος που σύντομα θα ιδρυθεί να κάνουν την πρακτική εξάσκησή τους στις εγκαταστάσεις της Bellamia Farms. Όπως αναφέρει ο κ. Σταύρος Ταμπάογλου στον ΑγροΤύπο, «πρόσφατα ψηφίστηκε ο νέος νόμος για τα ΙΕΚ και μας έλυσε τα χέρια. Θα ανταποκριθούμε στην ανάγκη για τη δημιουργία αγροτικών ΙΕΚ και θα δώσουμε την ευκαιρία στους σπουδαστές να κάνουν την πρακτική τους στις εγκαταστάσεις των θερμοκηπίων μας στη Λαμία. Το πρόγραμμα θα αφορά σε αποφοίτους Επαγγελματικών και Γενικών Λυκείων ΤΕΕ Επαγγελματικών Σχολών και ΤΕΛ όλων των ειδικοτήτων. Στόχος μας είναι η δημιουργία μιας νέας φιλοσοφίας στο ζήτημα της εκπαίδευσης και κατάρτισης αγροτών».

Από την πλευρά του ο κ. Πέτρος Καραστάθης, Διευθυντής Δημόσιου ΙΕΚ Λαμίας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «θα συνεργαστούμε με τον ιδιωτικό τομέα και την Bellamia Farms στα προγράμματα σπουδών. Κάνουμε προσπάθεια να είμαστε έτοιμοι από πλευράς οδηγού σπουδών και να εγκριθούν οι ειδικότητες το επόμενο διάστημα, ώστε να μπορέσουμε να κάνουμε έναρξη και εγγραφή σπουδαστών στις 16 Φεβρουαρίου 2022, που ξεκινά το εαρινό εξάμηνο στα ΙΕΚ». 
 

04/10/2021 01:11 μμ

Ο κ. Αντώνης Παπαδόπουλος, Entrepreneurship Development Manager στον οργανισμό Νέα γεωργία-Νέα γενιά, μας ενημερώνει σχετικά με τον διαγωνισμό Trophy-Τροφή Challenge που διοργανώνεται για 3η χρονιά στην Ελλάδα.

Οι δηλώσεις συμμετοχής για τους ενδιαφερόμενους έχουν λήξει πλέον, το ενδιαφέρον είναι μεγάλο και η τελική ημερίδα ανακοίνωσης των νικητών θα γίνει στις 22 Οκτωβρίου. «Το Trophy-Τροφή Challenge θέλει να αναδείξει και να υποστηρίξει ιδέες σχετικές με τους τομείς της καινοτομίας και της τεχνολογίας στον τομέα της αγροδιατροφής. Επειδή μέρος της δουλειάς μου είναι να μιλάω με τους ανθρώπους που παράγουν την καινοτομία είτε είναι σε ερευνητικά κέντρα, είτε σε πανεπιστήμια, είτε στον ιδιωτικό τομέα έχουμε καταλήξει ότι είναι δύο τα κομμάτια που μας ενδιαφέρει να αναδείξουμε. Το πρώτο κομμάτι αφορά ήδη υπάρχουσες νεοφυείς επιχειρήσεις που ξεχωρίζουν με τη δουλειά που κάνουν στον τομέα της αγροδιατροφής. Το άλλο κομμάτι, το οποίο είναι πολύ σημαντικό, είναι να μπορέσουμε να υποστηρίξουμε και ιδέες που μπορεί να γίνουν επιχειρηματικές λύσεις για την ανάπτυξη του οικοσυστήματος της αγροδιατροφικής καινοτομίας στην Ελλάδα. Δηλαδή αναφέρομαι όχι απαραίτητα σε ένα τελικό προϊόν αλλά σε μία ισχυρή ιδέα όπου οι εμπνευστές της μπορούν να την υλοποιήσουν. Έτσι λοιπόν και οι νικητές που θα διακριθούν θα είναι μία ομάδα από το κομμάτι των start ups επιχειρήσεων και τρεις νικητήριες ομάδες από το κομμάτι των ιδεών. Οι ομάδες μπορούν να παρουσιάσουν θέματα που αφορούν τον πρωτογενή τομέα, τα τρόφιμα, διαδικασίες βιοτεχνολογίας, μηχανήματα και γενικά οτιδήποτε έχει να κάνει με το χωράφι, την κτηνοτροφική μονάδα και την επεξεργασία προϊόντων.

Μιλάμε για έναν τομέα πάρα πολύ εξειδικευμένο και δεν νομίζω ότι υπάρχουν πολλές τέτοιες επιχειρήσεις. Συγκεκριμένα από τις 465 εγγεγραμμένες νεοφυείς εταιρείες στο Elevate Greece, δηλαδή στην πλατφόρμα του Υπουργείου Ανάπτυξης για τις start up επιχειρήσεις, οι 36 μόνο σχετίζονται με τον τομέα της αγροδιατροφής. Είναι πολύ δυσανάλογη δηλαδή η παρουσία των καινοτόμων εταιρειών στον τομέα της γεωργίας στην Ελλάδα σε αντίστοιχα με άλλους οικονομικούς κλάδους.

Οι επιτροπές μας είναι πολυπληθείς γιατί θέλουμε να είμαστε πάντα διαφανείς και θέλω να ευχαριστήσω τα πανεπιστήμια, τα ερευνητικά κέντρα και τις δομές καινοτομίας που έχουν προωθήσει το διαγωνισμό και συνεργάζονται μαζί μας. Οι τελικές 25 ομάδες με την υψηλότερη βαθμολογία που θα διακριθούν, θα έχουν την ευκαιρία μέσω ενός διήμερου Boot Camp όπου θα υπάρχει η κατάλληλη υποστήριξη, να προετοιμάσουν την τελική παρουσίαση στην επιτροπή ακόμα πιο ισχυρά.

Όπως μας αναφέρει ο κ. Παπαδόπουλος καταλήγοντας «ο οργανισμός Νέα γεωργία - Νέα γενιά έχει ιδρυθεί με μία ερευνητική δωρεά από το ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος και ότι κάνουμε έχει σαν στόχο να υποστηρίξει το κομμάτι της καινοτομίας στον τομέα της γεωργίας. Τα τελευταία τρία χρόνια που διοργανώνεται και ο διαγωνισμός υποστηρίζεται από την πλευρά της Αμερικής, από την Bayer και από την Basf. Μιλάμε για εταιρείες κολοσσούς που επίσης βλέπουν την ανάγκη να υποστηρίξουν το αγροτικό οικοσύστημα».

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ενημερωθούν για τον διαγωνισμό στην ιστοσελίδα www.trophychallenge.gr.

01/10/2021 12:45 μμ

Ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» παρατείνει την περίοδο υποβολής αιτήσεων για τον μεγαλύτερο διαγωνισμό καινοτομίας στον τομέα της αγροδιατροφής «Trophy – Τροφή Challenge». Ο διαγωνισμός θα διεξαχθεί για τρίτη συνεχή χρονιά με στόχο να επιβραβεύσει καινοτόμες νεοφυείς επιχειρήσεις και επιχειρηματικές ιδέες ακόμα και σε αρχικό στάδιο, που αναπτύσσουν εμπορικές και επιχειρηματικές λύσεις στους τομείς της αγρο-τεχνολογίας και της αγρο-διατροφής.

Μετά το αυξημένο ενδιαφέρον που παρατηρήθηκε και για τη διευκόλυνση του μεγάλου αριθμού συμμετοχών που προσφέρουν λύσεις στις προκλήσεις του σύγχρονου οικοσυστήματος αγροδιατροφής, παρατείνεται η δυνατότητα υποβολής αιτήσεων έως τις 03/10/2021.

Ο διαγωνισμός προσφέρει στους συμμετέχοντες, που θα διακριθούν, ευκαιρίες δικτύωσης με σημαντικούς φορείς του ελληνικού και διεθνούς οικοσυστήματος καινοτομίας, εξατομικευμένη υποστήριξη ανάλογα με τις ανάγκες τους, πρόσβαση σε χρηματοδοτικά εργαλεία καθώς και χρηματικά έπαθλα συνολικού ύψους 23.000€.

Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ενημερωθούν για τις προϋποθέσεις συμμετοχής και να υποβάλλουν ηλεκτρονικά τις αιτήσεις τους στην ιστοσελίδα www.trophychallenge.gr.

Τρεις είναι οι κατηγορίες του διαγωνισμού, στις οποίες μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να υποβάλλουν τη συμμετοχή τους:

  • Agri-Tech, για επιχειρηματικές προτάσεις που αφορούν στον πρωτογενή τομέα και παραγωγή και έχουν αναπτύξει κάποιο πρωτότυπο
  • Food-Tech, για επιχειρηματικές προτάσεις που αφορούν στην επεξεργασία και ποιότητα τροφίμων και έχουν αναπτύξει κάποιο πρωτότυπο
  • Agrologistics, για επιχειρηματικές ιδέες που αφορούν στην εφοδιαστική αλυσίδα των αγροδιατροφικών προϊόντων. 

Οι προτάσεις αρχικά θα ελεγχθούν από την Οργανωτική Επιτροπή ως προς την επιλεξιμότητά τους και στη συνέχεια θα αξιολογηθούν από την Ελεγκτική Επιτροπή ως προς την καινοτομία, τη βιωσιμότητα και τη δυνατότητα εφαρμογής τους.

Οι έως και εικοσιπέντε (25) φιναλίστ ομάδες που θα καταθέσουν τις πιο καινοτόμες και βιώσιμες προτάσεις, θα συμμετάσχουν σε ειδικό διήμερο bootcamp, όπου θα λάβουν καθοδήγηση από ειδικούς του χώρου, ώστε να παρουσιάσουν τις ιδέες τους στην Επιτροπή Αξιολόγησης, κατά την τελική φάση του Διαγωνισμού.

Σημειώνεται ότι το «Trophy – Τροφή Challenge 2021» θα διεξαχθεί  διαδικτυακά μέσω της ειδικά σχεδιασμένης ηλεκτρονικής πλατφόρμας του οργανισμού «Cultivate».

Ο διαγωνισμός «Trophy – Τροφή Challenge» ξεκίνησε το 2019 και μέχρι σήμερα έχει υποστηρίξει 67 startups ενώ παράλληλα οι 8 νικήτριες ομάδες των προηγούμενων κύκλων έλαβαν χρηματικά έπαθλα συνολικής αξίας €47.000.

Μέγας δωρητής του οργανισμού «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» και του «Trophy – Τροφή Challenge» είναι το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ).

Χορηγοί της φετινής διοργάνωσης είναι η Πρεσβεία των Η.Π.Α. και οι εταιρείες BAYER και BASF. Τα μη χρηματικά έπαθλα του διαγωνισμού προσφέρουν η δικηγορική εταιρεία Ποταμίτης Βεκρής, ο εθελοντικός οργανισμός ΚΕΜΕΛ και οι σύμβουλοι επιχειρήσεων RSM Greece.

νέα γενιά

Νέα Γεωργία Νέα Γενιά

Ο οργανισμός «Νέα Γεωργία Νέα Γενιά» στοχεύει στη δημιουργία ευκαιριών απασχόλησης και επιχειρηματικότητας για τους νέους στον κλάδο της αγροδιατροφής στην Ελλάδα. Ιδρύθηκε με πρωτοβουλία και δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) στο πλαίσιο του προγράμματος Επανεκκίνηση και Ενίσχυση των Νέων. Από το 2018, έχει ωφελήσει πάνω από 3.500 νέους, υλοποιώντας προγράμματα ανάπτυξης ανθρώπινου δυναμικού και ενίσχυσης της καινοτομίας και της επιχειρηματικότητας σε περισσότερα από 65 σημεία σε όλη την Ελλάδα.

Η πρωτοβουλία ξεκίνησε το 2018, με επικεφαλής το Πανεπιστήμιο Rutgers (το κρατικό πανεπιστήμιο του Νιου Τζέρσεϋ), σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και την Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Τον Οκτώβριο του 2020, η πρωτοβουλία εξελίχθηκε σε αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία με έδρα την Ελλάδα, επεκτείνοντας τις δραστηριότητες και το δίκτυο συνεργατών της, διατηρώντας παράλληλα τη στενή συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Rutgers ως στρατηγικό και τεχνικό σύμβουλο.

Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

Το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ) www.SNF.org είναι ένας από τους μεγαλύτερους ιδιωτικούς φιλανθρωπικούς οργανισμούς στον κόσμο και πραγματοποιεί δωρεές σε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, στους τομείς της τέχνης και του πολιτισμού, της παιδείας, της υγείας και του αθλητισμού, και της κοινωνικής πρόνοιας. Από το 1996, το ΙΣΝ έχει διαθέσει συνολικά άνω των $3.1 δισεκατομμυρίων, μέσω 5.000 και πλέον δωρεών σε μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς, σε περισσότερες από 135 χώρες ανά τον κόσμο. Το ΙΣΝ ενισχύει οργανισμούς και προγράμματα, παγκοσμίως, που αναμένεται να επιφέρουν αισθητά, διαχρονικά και θετικά αποτελέσματα στην κοινωνία και επιδεικνύουν αποτελεσματική διοίκηση και σωστή διαχείριση.
Το Ίδρυμα στηρίζει επίσης προγράμματα που συμβάλλουν στη συνεργασία φορέων δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, ως αποτελεσματικά μέσα υποστήριξης του κοινού καλού.

01/10/2021 11:12 πμ

Πρόταση στον υπουργό ΑΑΤ κ. Σπήλιο Λιβανό έστειλε ο ΟΠΕΚΕΠΕ για να χορηγήσει ενισχύσεις σε μερίδα των πατατοπαραγωγών της Νάξου, Αχαΐας και Ηλείας, που δεν πληρώθηκαν την κορονοενίσχυση (205 ευρώ ανά στρέμμα), επειδή είχαν επίσπορη καλλιέργεια.

Αυτό ανακοινώθηκε κατά την πρόσφατη επίσκεψη του Αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης της Περιφέρειας Δυτικής Ελλάδας, Θοδωρή Βασιλόπουλου, στον πρόεδρο του ΟΠΕΚΕΠΕ, Δημήτρη Μελά.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Βασιλόπουλος, «οι παραγωγοί που δεν έγραψαν στο ΟΣΔΕ του 2020 την επίσπορη καλλιέργεια πατάτας δεν κατάφεραν να εισπράξουν την κορονοενίσχυση. Όπως μου δήλωσε ο κ. Μελάς έχει σταλεί αίτημα προς το ΥπΑΑΤ για να καταβληθεί μια ενίσχυση (de minimis) στους πατατοπαραγωγούς που δεν κατάφεραν να πάρουν την κορονοενίσχυση. Να θυμίσουμε ότι στους πατατοπαραγωγούς της Ηλείας και Αχαΐας καταβλήθηκε κορονοενίσχυση ύψους περίπου 880.000 ευρώ και προς τη Νάξο 200.000 ευρώ».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της ΕΑΣ Νάξου κ. Δημήτρης Καπούνης, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «είναι θέμα πολιτικής ηγεσίας του ΥπΑΑΤ να πάρει αυτή την απόφαση και να διορθώσει την αδικία. Στο νησί 120 - 130 πατατοπαραγωγοί δεν κατάφεραν να εισπράξουν την κορονοενίσχυση επειδή έκαναν επίσπορη καλλιέργεια την οποία δεν δήλωσαν στο ΟΣΔΕ του 2020».

30/09/2021 09:53 πμ

Στη θέση της αντιπρόεδρου του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, τοποθετείται με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού η κα Γεωργία Μπόκα.

Παράλληλα, στη θέση μέλους του Διοικητικού Συμβουλίου τοποθετείται ο κ. Αλέξανδρος Κουρής.

Η κ. Γεωργία Μπόκα είναι στέλεχος του Οργανισμού Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού, πτυχιούχος του ΕΑΠ, με μεταπτυχιακό τίτλο στις «Στρατηγικές Διαχείρισης Περιβάλλοντος Καταστροφών και Κρίσεων». Έχει διατελέσει σύμβουλος του πρώην υπουργού Εργασίας κ. Γιάννη Βρούτση και αντινομάρχης Αιτωλοακαρνανίας.

Ο κ. Αλέξανδρος Κουρής είναι παραγωγός-ζυθοποιός, ιδρυτής της ζυθοποίας «Νήσος». Είναι απόφοιτος του Αμερικανικού Κολλεγίου της Ελλάδας, Deere College (Bachelors of Science in Business Administration, Marketing) και του Chartered Institute of Marketing (CIM). Έχει επίσης ολοκληρώσει με επιτυχία εκπαίδευση Διοίκησης Επιχειρήσεων στο INSEAD και έχει Δίπλωμα Ζυθοποιίας και Βυνοποίησης από το Πανεπιστήμιο KU LEUVEN του Βελγίου.

Ο Υπουργός συνεχάρη τόσο την Αντιπρόεδρο κα Μπόκα, όσο και το μέλος του Δ.Σ κ. Κουρή και τους ευχήθηκε καλή δύναμη και κάθε επιτυχία στο έργο τους στον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.

Να θυμίσουμε ότι σε πρόσφατο άρθρο του ΑγροΤύπου αναφέραμε ότι στον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ συστάθηκε 9μελής Τεχνικής Επιτροπής με στόχο την προστασία της ΠΟΠ Φέτας στην οποία δεν συμμετέχουν κτηνοτρόφοι και τυροκόμοι. Αντίστοιχο πρόβλημα υπάρχει και στον ΕΛΓΑ όπου στο Δ.Σ. δεν υπάρχουν εκπρόσωποι αγροτών.

30/09/2021 09:51 πμ

Οι συγκομιδές στην περιοχή της Καλαμάτας έχουν ξεκινήσει και σε λίγες μέρες αναμένονται και στις υπόλοιπες παραγωγικές περιοχές της χώρας. Οι μεγαλύτερες ποσότητες απορροφούνται από την εσωτερική αγορά καθώς η παραγωγή δεν επαρκεί και οι εισαγωγές φέτος είναι μειωμένες.

Στην περιοχή της Καλαμάτας καλλιεργούνται περίπου 2.000 στρέμματα με αραχίδα και αυτήν την περίοδο έχει ξεκινήσει η συγκομιδή σύμφωνα με τον κ. Δούβα Γιώργο, αντιπρόεδρο του Α.Σ. Καλαμάτας. Ο ίδιος καλλιεργεί 120 στρέμματα και όπως επισημαίνει «καλλιεργητικά το κυριότερο πρόβλημα είναι η έλλειψη πιστοποιημένου σπόρου απαλλαγμένου από ιώσεις. Το γεγονός αυτό έχει αντίκτυπο στην παραγωγή η οποία είναι μειωμένη και αγγίζει περίπου τα 400kg/στρ. Η παραγωγή με πιστοποιημένο σπόρο αντίστοιχα φτάνει τα 650-700 kg/στρ. Ωστόσο απαγορεύεται η εμπορία του σε όλη την Ε.Ε. καθώς πρόκειται για γενετικώς τροποποιημένο πολλαπλασιαστικό υλικό ενώ η μόνη χώρα που παράγει πιστοποιημένο σπόρο είναι η Καλιφόρνια. Σημαντικό είναι επίσης να αναφέρουμε ότι υπάρχουν 8 διαφορετικές ιώσεις στο αράπικο φιστίκι που προκαλούν δυσμορφία στο εξωτερικό περίβλημα, μικροκαρπία και ακαρπία, οι οποίες θα μπορούσαν να αποφευχθούν με τη χρήση πιστοποιημένου σπόρου. Για τον λόγο αυτό είναι πολύ σημαντικό οι παραγωγοί να προμηθευόμαστε σπόρο μη ιωμένο. Η συγκομιδή θα ολοκληρωθεί σε 20 ημέρες και συνήθως στα χωράφια ακολουθεί αμειψισπορά με καλλιέργεια πατάτας.

Η παραγωγή που υπάρχει στην Ελλάδα είναι ελλιπής και για αυτό προωθείται κυρίως στην εσωτερική αγορά. Το εισαγόμενο φιστίκι δημιουργεί πρόβλημα στην τιμή. Εισαγωγές γίνονται από όλο τον κόσμο και αυτήν την στιγμή κυκλοφορεί στην Ελλάδα αράπικο φιστίκι από Αργεντινή και Βραζιλία το οποίο έρχεται με τιμή 1,35 ευρώ το κιλό η ψίχα. Η τιμή είναι πολύ ανταγωνιστική καθώς πέρα από την συγκομιδή του φιστικιού, η επεξεργασία για μεταποίηση αυξάνει σημαντικά το κόστος. Οι παραγωγοί της περιοχής προωθούν την παραγωγή τους δια μέσου του συνεταιρισμού όπου υπάρχουν μηχανήματα επεξεργασίας αράπικου φιστικιού ή και μέσω εμπόρων που ασχολούνται με την μεταποίηση. Τα ελληνικά φιστίκια υπερτερούν κατά πολύ σε γεύση. Η τιμή παραγωγού είναι στα 90-95 λεπτά το κιλό καρπό με φλοιό. Φέτος στον συνεταιρισμό κάναμε κάποιες συμφωνίες για να προωθήσουμε την παραγωγή και στο εξωτερικό και πιο συγκεκριμένα στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, το Κατάρ και την Ιταλία», καταλήγει ο κ. Δούβας.

Επίσης ο κ. Μιχάλης Αντωνόπουλος πρόεδρος του Α.Σ. Καλαμάτας μας δίνει κάποιες ενδιαφέρουσες συμπληρωματικές πληροφορίες. «Οι παραγωγοί αυτήν την περίοδο όπου έχει ξεκινήσει το αλώνισμα προσπαθούν να συγκομίσουν το προϊόν γρήγορα πριν τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές. Το φιστίκι που συλλέγεται έχει αποξηρανθεί αρχικά στο χωράφι και έπειτα περνάει μία περίοδο αφύγρανσης πριν την πώληση. Οι αποδόσεις της καλλιέργειας όπως και η τιμή κινούνται κάθε χρόνο στα ίδια επίπεδα καθώς η καλλιέργεια αν και ποτιστική δεν επηρεάζεται σημαντικά από συνθήκες ξηρασίας. Η τιμή παραγωγού κυμαίνεται από 90 λεπτά μέχρι 1,10 ευρώ. Υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός από τις εισαγωγές ωστόσο εξαιτίας της διεθνούς τάσης που υπάρχει φέτος για αύξηση τιμών, χώρες εισαγωγής όπως η Κίνα έχουν περιορίσει σημαντικά τις εξαγώγιμες ποσότητες φιστικιού με αποτέλεσμα το ελληνικό φιστίκι να έχει πλεονεκτική θέση. Σαν συνεταιρισμός πουλάμε αποφλοιωμένο ωμό φιστίκι και φιστικοβούτυρο. Επιπρόσθετα, τα παραπροϊόντα που περισσεύουν πωλούνται ως ξερή φυτική ύλη για ζωοτροφή».

Τέλος επικοινωνήσαμε με τον κ. Τάσο Αγριανίδη παραγωγό και ιδιοκτήτη της εταιρίας Ελληνικός Καρπός, ο οποίος δραστηριοποιείται στην επεξεργασία και εμπορία αράπικου φιστικιού στις Σέρρες. Όπως μας εξηγεί η στρεμματική έκταση στην περιοχή των Σερρών φέτος είναι 10.000 στρέμματα και είναι ελαφρώς μειωμένη καθώς κάποιοι παραγωγοί προτίμησαν τις καλλιέργειες βαμβακιού και καλαμποκιού. Σύμφωνα με τον ίδιο, ο όγκος παραγωγής στην περιοχή των Σερρών ανέρχεται στους 3.000 τόνους και η τιμή παραγωγού είναι 85-90 λεπτά με το κουκούλι. Τα κύρια παραγωγικά κέντρα της χώρας είναι οι Σέρρες, η Καβάλα και η Καλαμάτα. Σαν καλλιέργεια δεν είναι πολύ απαιτητική από άποψη φυτοπροστασίας και ως προς την άρδευση χρειάζονται 10 ποτίσματα καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής σεζόν. Μεγάλη σημασία ωστόσο έχει η ποιότητα του χώματος καθώς επηρεάζει την εξαγωγή των φυτών πριν την συγκομιδή. Αυτήν την περίοδο γίνεται η εξαγωγή φυτών, θα ακολουθήσουν 10-15 ημέρες όπου θα γίνει η ξήρανση των λοβών πάνω στο χωράφι και έπειτα ο αλωνισμός. Ο κ. Αγριάδης έχει καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής και επεξεργασίας και μας εξηγεί την επεξεργασία από την συγκομιδή μέχρι το τελικό προϊόν. Το φιστίκι έρχεται με το κουκούλι το οποίο και σπάμε, έπειτα ο καρπός αποφλοιώνεται και γίνεται η διαλογή και το τσουβάλιασμα. Στην συνέχεια γίνεται η διαλογή ανάλογα με το μέγεθος. Μεγάλα μεγέθη πωλούνται ωμά στο εμπόριο και τα μικρότερα μεγέθη είτε ψήνονται είτε γίνονται φιστικοβούτυρο». Σύμφωνα με τον ίδιο το μεταποιημένο προϊόν έχει πολύ ζήτηση στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. «Πουλάμε φιστικοβούτυρο σε 22 χώρες. Οι ποσότητες δεν είναι μεγάλες ωστόσο υπάρχει ανοδική τάση για την καλλιέργεια παρά την φετινή χρονιά».

24/09/2021 10:16 πμ

Αναρτήθηκαν την Πέμπτη (23 Σεπτεμβρίου 2021), στον ιστότοπο του ΟΑΕΔ οι προσωρινοί πίνακες επιτυχόντων, επιλαχόντων και αποκλειομένων του διαδικτυακού προγράμματος επαγγελματικής κατάρτισης ανέργων «Καινοτόμες Μέθοδοι στον Αγροτικό Τομέα». 

Η κατάρτιση των πινάκων πραγματοποιήθηκε κατά σειρά προτεραιότητας και με βάση τα προβλεπόμενα κριτήρια. Οι υποψήφιοι καταρτιζόμενοι, που αιτήθηκαν συμμετοχή, έχουν δικαίωμα να υποβάλλουν ένσταση κατά των αποτελεσμάτων από Πέμπτη, 23 Σεπτεμβρίου ώρα 16:00, μέχρι και τη Δευτέρα, 27 Σεπτεμβρίου ώρα 16:00.

Η ένσταση υποβάλλεται αποκλειστικά ηλεκτρονικά με τους προσωπικούς κωδικούς πρόσβασης TaxisNet στην ηλεκτρονική διεύθυνση (εδώ)

Οι υποψήφιοι που καταθέτουν ηλεκτρονική ένσταση οφείλουν να αναφέρουν το λόγο της ένστασης και να τεκμηριώσουν τους ισχυρισμούς τους, επισυνάπτοντας με ηλεκτρονική σάρωση δικαιολογητικά αποδεικτικά αυτών, σύμφωνα με τους όρους της δημόσιας πρόσκλησης εκδήλωσης ενδιαφέροντος. Ενστάσεις που δεν υποβάλλονται ηλεκτρονικά δεν εξετάζονται.

Το πρόγραμμα αφορά ανέργους απόφοιτους γεωπονικής κατεύθυνσης ή νέους ανέργους, οι οποίοι είναι γνώστες πληροφορικής και αυτοματισμών και ενδιαφέρονται για την εφαρμογή σύγχρονων και καινοτόμων μεθόδων στην εγχώρια αγροτική παραγωγή και σχεδιάστηκε με σκοπό οι ωφελούμενοι να λάβουν τη σχετική τεχνογνωσία, ώστε να είναι σε θέση να επιλέγουν κάθε φορά τις κατάλληλες μεθόδους και τεχνολογικές λύσεις για τη βελτιστοποίηση του τρόπου καλλιέργειας, με απώτερο στόχο την αύξηση της παραγωγής ποσοτικά και ποιοτικά, τη μείωση του σχετικού κόστους και την προστασία του περιβάλλοντος.

Οι αποκτηθείσες δεξιότητες θα αποτυπωθούν και επίσημα με τη χορήγηση, σε όσους ολοκληρώσουν το Πρόγραμμα, Πιστοποιητικού Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης από το Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ. του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας.

Δείτε τον πίνακα των επιτυχόντων (εδώ)

21/09/2021 02:20 μμ

Άλμα έκαναν οι τιμές παραγωγού και για τα συμβόλαια σκληρού σιταριού στη Νίκαια της Λάρισας, ακολουθώντας το ανοδικό ράλι τιμών που έχει αυτή την εποχή η αγορά.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Αντώνης Ρεντζιάς, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό «Ο Προμηθέας», στη Νίκαια της Λάρισας, «εδώ και 10 χρόνια έχουμε προχωρήσει σε συνεργασία με τη βιομηχανία ζυμαρικών Μέλισσα - Κίκιζας για το σκληρό σιτάρι. Τα συμβόλαια δίνουν μια κατώτατη τιμή ασφαλείας στα 20 λεπτά το κιλό. Τα μέλη μας μπορούν να κάνουν επιλογή και να υπογράψουν συμβόλαιο σε συγκεκριμένες ημερομηνίες για να δώσουν την παραγωγή τους.

Αν τρέχουσα εμπορική τιμή πέσει κάτω από 20 λεπτά τότε βγαίνουν κερδισμένοι. Αν η τιμή ανέβει - όπως έχει γίνει φέτος - τότε η βιομηχανία μπορεί να αναπροσαρμόσει τις τιμές προς τα πάνω. Έτσι η τιμή που ανακοινώθηκε από την εταιρεία για την φετινή παραγωγή είναι στα 49,5 λεπτά το κιλό, κάτι που σημαίνει ότι ο παραγωγός έχει στο χέρι 48 λεπτά το κιλό. Φέτος ήταν μια χρονιά με πολύ συμφέρουσες τιμές για το σκληρό σιτάρι. Στον συνεταιρισμό έχουν τελειώσει τα αποθέματα αν και συνεχώς έχουμε τηλέφωνα που μας ζητούν να αγοράσουν».

Να θυμήσουμε ότι πριν 15 ημέρες ο ΑΣ Νίκαιας είχε έρθει σε συμφωνία με τους Μύλους Κεπενού για πώληση 1.000 περίπου τόνων σκληρού σίτου στην 53,6 λεπτών το κιλό (τιμή παραγωγού 52 λεπτά το κιλό). Οι ποσότητες αυτές αφορούσαν προϊόν εκτός των σταθερών συμβολαίων που κάνει κάθε χρόνο ο Συνεταιρισμός με εταιρείες. 

16/09/2021 01:29 μμ

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, με τιμή 25 και ανοιχτά θα βγει στην αγορά ο Συνεταιρισμός Βόλου (ΕΒΟΛ).

Ψηλά κρατάνε οι τιμές του καλαμποκιού, όσο προχωρά ο θερισμός, που σε πολλές περιοχές (π.χ. Θεσσαλία) έχει καθυστερήσει, γιατί οι παραγωγοί περιμένουν να πέσει η υγρασία στα επιθυμητά επίπεδα. Μια υγρασία, που εντάθηκε και από τις πρόσφατες βροχοπτώσεις. Σημειωτέον ότι ειδικά τα καλαμπόκια που θα αποθηκευτούν από τους παραγωγούς σε αποθήκες, πρέπει να είναι πιο ξηρά, για να αντέξουν στην αποθήκευση. Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, μεγάλη παρέμβαση για μια ακόμα φορά στην αγορά ετοιμάζει ο Συνεταιρισμός Βόλου (ΕΒΟΛ), που πρόκειται να ανακοινώσει μια τιμή στα 25 λεπτά και μάλιστα ανοιχτή για τον παραγωγό. Στα πρώτα (μικρού κύκλου) πάντως καλαμπόκια που κόβονται στην περιοχή, η απόδοση κυμαίνεται στα 1.400 με 1.500 κιλά, ενώ δεν λείπουν φέτος προβλήματα στην γονιμοποίηση λόγω καύσωνα, αλλά και απώλειες από τη... δράση των αγριογούρουνων, που καταστρέφουν κτήματα.

Πιο βόρεια, που πάντοτε οι τιμές είναι πιο κάτω, στην Αξιούπολη, ο Αγροκτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αξιουπόλεως ανακοίνωσε την Πέμπτη πως αγοράζει μετρητοίς καλαμπόκι ή και ανοιχτά από τον παραγωγό με 23 λεπτά το κιλό.

Ο κ. Στέργιος Γκιργκίρης, γεωπόνος με κατάστημα αγροτικών εφοδίων στη Νέα Ζίχνη Σερρών τόνισε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «η τιμή παίζει τώρα στα 22-23 λεπτά το κιλό στην περιοχή μας. Εκτιμώ πως θα ανεβούν. Οι αποδόσεις ποικίλουν ανάλογα το χωράφι, τον παραγωγό και της διαχείρισης νερού. Έχουν κοπεί καλαμπόκια. Έχω ακούσει αποδόσεις έως και 1.800 κιλά το στρέμμα».

Στο Αγρίνιο οι πρώτες πράξεις (ΑΣ Δοκιμίου) στα πρώιμα καλαμπόκια έπιασαν και τα 26,5 λεπτά το κιλό, ενώ στην Ηλεία, θυμίζουμε, τα 26 λεπτά το κιλό.

15/09/2021 05:48 μμ

Η φετινή παραγωγή τριφυλλιού είναι ελαφρώς μειωμένη καθώς η καλλιέργεια επηρεάστηκε από την άνοδο των θερμοκρασιών κατά την καλοκαιρινή περίοδο. Ωστόσο η ζήτηση εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλή γεγονός που καθορίζει και τις τιμές παραγωγού.

Πιο συγκεκριμένα, την άποψη του επί του θέματος εξέφρασε ο κ. Πεταλάς Αλέξανδρος, υπεύθυνος του εργοστασίου ζωοτροφών της «Ένωσης» Σερρών και γεωπόνος. «Στην περιοχή των Σερρών αυτήν την περίοδο γίνονται οι τέταρτες και οι πέμπτες κοπές τριφυλλιού. Όπως φαίνεται αν συνεχίσει ο καιρός να είναι ευνοϊκός και εξαιτίας της πολύ μεγάλης ζήτησης, κάποιοι παραγωγοί θα συνεχίσουν μέχρι και το έβδομο χέρι στα μέσα Οκτωβρίου. Αναφέρομαι σε γόνιμα χωράφια που είναι φροντισμένα όλο τον χρόνο. Συνήθως οι κοπές μέχρι και το έκτο χέρι προορίζονται για ξερό τριφύλλι δηλαδή για σανό και όσοι τυχόν κάνουν και έβδομη κοπή, το τριφύλλι γίνεται ενσίρωμα καθώς η υγρασία του Οκτωβρίου είναι αυξημένη. Οι παραγωγές από άποψη ποιότητας είναι ικανοποιητικές, οι ποσότητες όμως είναι ελαφρώς μειωμένες. Το διάστημα όπου γίνονταν οι κοπές των τρίτων και τέταρτων χεριών, τα οποία είναι τα καλύτερα από άποψη αποδόσεων, λόγω ξηρασίας η παραγωγή ήταν μειωμένη. Το γεγονός αυτό οφείλεται στο ότι αρκετοί παραγωγοί που έχουν γόνιμα χωράφια δεν τα ποτίζουν. Αυτήν την στιγμή οι τιμές είναι στα 25 λεπτά και λογικά δεν θα πέσουν εφόσον συνεχίζονται οι κοπές. Αντιθέτως υπάρχει περίπτωση να αυξηθούν και άλλο. Ιδιαίτερα σε περιοχές όπου ειδικεύονται στην παραγωγή τριφυλλιού όπως αυτή του Νέου Σκοπού και της Πεπονιάς έχουν γίνει αγοραπωλησίες στο χωράφι με 25 λεπτά το κιλό. Εξαιτίας του γεγονότος ότι η παραγωγή είναι ελαφρώς μειωμένη και η ζήτηση είναι μεγάλη, τα αποθέματα είναι λιγότερα. Το αντίκτυπο βέβαια είναι μεγάλο για τον κτηνοτρόφο. Στην περιοχή μας οι κτηνοτρόφοι συνηθίζουν να αγοράζουν τριφύλλι από το χωράφι, ωστόσο εκτός νομού, μέσω εμπόρου, η τιμή τριφυλλιού αυξάνεται από 3 μέχρι 13 λεπτά με αποτέλεσμα να είναι πάνω από 30 λεπτά».

Επίσης, ο κ. Ευγενιάδης Κωνσταντίνος παραγωγός τριφυλλιού με 200 στρέμματα, από το χωριό Σωτήρα Φλώρινας, μιλώντας στον ΑγροΤύπο αναφέρει ότι την περίοδο αυτή στην περιοχή κόβεται το τέταρτο χέρι το οποίο μάλλον είναι και το τελευταίο. Υπάρχει μείωση της παραγωγής περίπου κατά 20% λόγω του καύσωνα παρά το γεγονός ότι έχουν γίνει όλα τα ποτίσματα. Για τον λόγο αυτό καθυστέρησαν και οι συγκομιδές. Όλη η παραγωγή τριφυλλιού πωλείται ως σανό σε κτηνοτρόφους. Αυτήν την περίοδο η τιμή είναι στα 22 λεπτά και ενδέχεται να αυξηθεί, ενώ αρχικά, στα πρώτα χέρια η τιμή παραγωγού ήταν στα 15 - 16 λεπτά το κιλό. Οι τιμές είναι πολύ ικανοποιητικές και αυξημένες συγκριτικά με πέρσι», καταλήγει ο κ. Ευγενίδης.

 

15/09/2021 12:35 μμ

Ο πρόεδρος του ΕΛΓΑ, Ανδρέας Λυκουρέντζος, κατά την πρόσφατη επίσκεψή του στην Καστοριά, παρουσίασε το πλαίσιο προγραμματισμού του Οργανισμού μέχρι το τέλος του έτους για την περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας. Συγκεκριμένα ανέφερε τα εξής:

α) Όσον αφορά τις μηλοκαλλιέργειες, θα πληρωθούν, μέχρι 31 Οκτωβρίου 2021, οι προκαταβολές και αν είναι δυνατόν το σύνολο των αποζημιώσεων των πορισμάτων για τον παγετό της άνοιξης του 2021. Αν αυτό δεν καταστεί εφικτό για την συνολική πληρωμή, θα εξασφαλιστούν οι προκαταβολές εντός αυτού του χρονικού διαστήματος, όπως ο νόμος ορίζει και ψήφισε αυτήν η κυβέρνηση, και οι πληρωμές θα ολοκληρωθούν μέχρι 31 Δεκεμβρίου 2021.

β) Όσον αφορά τους παραγωγούς των φασολιών, τόσο για την Καστοριά και την Φλώρινα όσο και σε άλλες περιπτώσεις της Δυτικής Μακεδονίας, ο ΕΛΓΑ αναλαμβάνει το κόστος να πληρωθεί από τον προϋπολογισμό του. Κινούνται ήδη οι διαδικασίες, έχουν υπάρξει οι αναγγελίες των ζημιών σε 53 κοινότητες στην Καστοριά, αλλά υπάρχουν ζημίες και στις Πρέσπες και σε άλλες περιοχές και θα επιταχυνθεί η διαδικασία σύνταξης πορισμάτων ούτως ώστε  να μπορέσουμε να κάνουμε την αξιοποίηση του αρθ. 18. παρ. 2 του κανονισμού αποζημιώσεων του Οργανισμού, ο οποίος μας επιτρέπει στις περιπτώσεις αυτές να γίνουν γενικού, συνολικού χαρακτήρα εκτιμήσεις, ούτως ώστε καθορίζοντας ανά περιοχές τα ποσοστά, να είμαστε σε θέση να πληρώσουμε προκαταβολές στους παραγωγούς μας.

Ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας, Γιώργος Κασαπίδης, εξέφρασε την ικανοποίηση του για την άμεση ανταπόκριση του κ. Λυκουρέντζου «σε όλα τα αιτήματα που θέτουμε ως Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και ως τοπική κοινωνία, καθώς είναι πολύ σημαντικό σε μια δύσκολη χρονιά, όπως η φετινή, να έχουμε την συμπαράσταση του Οργανισμού», σημείωσε χαρακτηριστικά.

14/09/2021 05:24 μμ

Σύμφωνα με σχετική έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), που δημοσιοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο.

Προβλέψεις για το 2021-2022

Η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού αυξάνει με μεγαλύτερες καλλιέργειες στην Αργεντινή, την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες, που αντισταθμίζουν τις πολύ μικρότερες καλλιέργειες σε Ρωσία και Σερβία. Το παγκόσμιο εμπόριο κινείται σε υψηλότερα επίπεδα από τον προηγούμενο μήνα, καθώς οι μεγαλύτερες εξαγωγές για την Αργεντινή και τις Ηνωμένες Πολιτείες υπερτερούν των μειώσεων σε Βραζιλία, Ρωσία και Σερβία. Οι παγκόσμιες εισαγωγές αυξάνουν προς τον Καναδά και το Μεξικό.

Η κατάσταση το 2020-2021

Η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού αυξάνει σε σχέση με τον περασμένο μήνα, καθώς οι μεγαλύτερες καλλιέργειες σε Αργεντινή και Ινδία αντισταθμίζουν τη μείωση της Βραζιλίας. Το παγκόσμιο εμπόριο μειώνεται ελαφρώς, καθώς μια κάμψη στις Ηνωμένες Πολιτείες επισκιάζει τις μεγαλύτερες εξαγωγές από την Αργεντινή, την Ινδία και τη Ρωσία. Οι παγκόσμιες εισαγωγές μειώνονται λόγω περικοπών στη Βραζιλία, το Βιετνάμ και τη Ζιμπάμπουε, παρά τις μεγαλύτερες εισαγωγές από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Από τον Αύγουστο, οι μεγάλες εξαγωγικές προσφορές έχουν μειωθεί. Οι προσφορές της Βραζιλίας μειώνονται κατά $ 9/τόνο στα $ 258 και οι προσφορές της Αργεντινής μειώνονται κατά $ 10/τόνο στα $ 230 λόγω της πίεσης συγκομιδής. Οι προσφορές της Ουκρανίας μειώθηκαν κατά $ 3/τόνο στα $ 265 εν μέσω προσδοκιών για ρεκόρ καλλιέργειας. Οι αμερικανικές προσφορές μειώνονται κατά 9 δολάρια/τόνο στα 267 δολάρια λόγω αδύναμης ξένης ζήτησης. Η αμερικανική ακτοφυλακή άνοιξε τον Κάτω ποταμό Μισισιπή για όλη την κυκλοφορία των πλοίων μετά τον τυφώνα, αν και οι εργασίες ανελκυστήρων εξακολουθούν να δυσχεραίνουν σοβαρά.

Παραδοσιακά, οι τιμές καλαμποκιού Ινδίας. Το 2020-2021, οι υψηλές παγκόσμιες τιμές καλαμποκιού, υποστηριζόμενες από την απότομη πτώση της παραγωγής της Βραζιλίας λόγω ξηρασίας και συρρίκνωσης των αποθεμάτων στις Ηνωμένες Πολιτείες, έχουν καταστήσει το Ινδικό καλαμπόκι, βιώσιμη επιλογή στην παγκόσμια αγορά. Η μέση τιμή εξαγωγής FOB της Ινδίας τον Μάιο του 2021 ήταν $ 243/τόνο, μικρότερη από τις Ηνωμένες Πολιτείες ($ 269), τη Βραζιλία ($ 304/τόνο) και την Ουκρανία ($ 292).

Αυτό, σε συνδυασμό με την επιβράδυνση του εγχώριου τομέα πουλερικών λόγω του COVID-19, υπήρξε ο καταλύτης για ένα εκρηκτικό έτος ανάπτυξης για τις εξαγωγές καλαμποκιού στην Ινδία. Η Ινδία προβλέπεται να αποστείλει 3,5 εκατομμύρια τόνους καλαμποκιού το 2020-2021 (Οκτώβριος-Σεπτέμβριος), με εξαγωγές στο Βιετνάμ και τη Μαλαισία πάνω από 1,1 εκατομμύρια τόνους μαζί, σχεδόν όσο όλες οι εξαγωγές καλαμποκιού της Ινδίας το 2019-2020.

Οι αυξανόμενες τιμές φορτίου (ναύλων λόγω της συγκυρίας με τις ανατιμήσεις) είναι ένας άλλος λόγος, για τον οποίο το καλαμπόκι της Ινδίας εισέρχεται στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, επισημαίνει το USDA.

Τα παγκόσμια ναυτιλιακά ναύλα αυξήθηκαν γρήγορα λόγω της υψηλότερης kινεζικής ζήτησης για αγροτικά προϊόντα, οδηγώντας σε συμφόρηση στα λιμάνια της Κίνας, καθυστερήσεις και χαμηλότερη διαθεσιμότητα για τα πλοία. Προηγουμένως, η Μαλαισία και το Βιετνάμ έπαιρναν καλαμπόκι από χώρες όπως η Βραζιλία, η Αργεντινή και η Ουκρανία. Ωστόσο, η έλλειψη σε εμπορευματοκιβώτια και η επακόλουθη άνοδος όλων των ναύλων, τις ανάγκασαν σε αναζήτηση εναλλακτικών προμηθευτών. Αυτό παρείχε την ευκαιρία στους Ινδούς εξαγωγείς να καλύψουν την μη καλυπτόμενη ζήτηση, έχοντας και πλεονέκτημα στην τιμή.

Αναθεωρημένη κατανάλωση καλαμποκιού στην Κίνα

Η συνολική κατανάλωση καλαμποκιού στην Κίνα για την περίοδο 2020-2021 αναθεωρείται χαμηλότερα αυτόν τον μήνα (Σεπτέμβριος). Η κατηγορία των ζωοτροφών προσαρμόζεται χαμηλότερα. Η χρήση για τρόφιμα, σπόρους και βιομηχανικά (FSI) εκτιμάται χαμηλότερη, αντανακλώντας τη μείωση των εξαγωγών προϊόντων, με βάση το καλαμπόκι και με την παραδοχή ότι χρησιμοποιείται λιγότερο καλαμπόκι για την παραγωγή αιθανόλης καυσίμου, σε σχέση με άλλες εναλλακτικές λύσεις.

Τα στοιχεία για την άλεση καλαμποκιού στην Κίνα δεν είναι διαθέσιμα, αλλά τα στοιχεία του τελωνείου της Κίνας δείχνουν ότι οι εξαγωγές μεγάλων προϊόντων με βάση το καλαμπόκι είναι πολύ πίσω από τα προηγούμενα χρόνια. Για τους πρώτους 10 μήνες (Οκτώβριος-Ιούλιος), οι εξαγωγές αμύλου καλαμποκιού ήταν οι μικρότερες σε όγκο από το 2015-2016, ενώ τα γλυκαντικά με βάση το καλαμπόκι ήταν τα μικρότερα από το 2014-2015. Η Κίνα ήταν ο μεγαλύτερος εξαγωγέας αμύλου καλαμποκιού τα τελευταία χρόνια.

Για τα γλυκαντικά με βάση το καλαμπόκι, η Κίνα ξεπέρασε τις Ηνωμένες Πολιτείες το 2019-2020 κι έγινε ο μεγαλύτερος εξαγωγέας. Η χρήση καλαμποκιού για ζωοτροφές, αν και ελαφρώς μειωμένη σε σχέση με τον περασμένο μήνα λόγω της μεγαλύτερης χρήσης κριθαριού και σόργου, προβλέπεται να αυξηθεί.

Με την ανάκαμψη των κοπαδιών των χοίρων από την αφρικανική πανώλη των χοίρων, η ζήτηση για ζωοτροφές ήταν υποστηρικτική των τιμών. Οι εγχώριες τιμές καλαμποκιού παρέμειναν κοντά σε επίπεδα ρεκόρ, παρά τη σημαντική απελευθέρωση των αποθεμάτων σίτου και ρυζιού από τα αποθέματα νωρίτερα φέτος, όπως αναφέρουν τα μέσα ενημέρωσης. Οι ισχυρές τιμές στην εγχώρια αγορά, ωστόσο, πρέπει να έχουν αυξήσει το κόστος των εργασιών άλεσης.

Για το 2021-2022, η παραγωγή καλαμποκιού στην Κίνα αναθεωρείται υψηλότερα αυτόν τον μήνα. Οι ζωοτροφές και η υπολειπόμενη κατανάλωση προβλέπεται να αυξηθούν, υποστηριζόμενες από μεγαλύτερες διαθέσιμες προμήθειες.

14/09/2021 04:50 μμ

Η φετινή χρονιά θεωρείται ευνοϊκή όσον αφορά την καλλιέργεια ρυζιού στην περιοχή της Χαλάστρας όπου καλλιεργούνται τα 2/3 της εγχώριας παραγωγής. Υπάρχει ωστόσο αβεβαιότητα για τις τιμές οι οποίες διαμορφώνονται από τις εξαγωγές στην Τουρκία. Ο κύριος Χρήστος Τσιχίτας, πρόεδρος της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης και προσωρινός πρόεδρος στη Διεπαγγελματική Ρυζιού μας αναφέρει ότι «οι συγκομιδές ρυζιού ξεκινάνε μετά τις 20 Σεπτεμβρίου και αναμένονται πολύ υψηλές αποδόσεις καθώς η χρονιά ήταν ευνοϊκή για την καλλιέργεια. Η ΕΑΣ εκπροσωπεί όλους τους συνεταιρισμούς ρυζιού στη Θεσσαλονίκη, την μεγαλύτερη ορυζοπαραγωγό περιοχή στη χώρα. Στην ευρύτερη περιοχή καλλιεργούνται και οι δύο τύποι ρυζιού, indica και japonica και υπάρχει αυξημένη προτίμηση για τον τύπο ρυζιού japonica και πιο συγκεκριμένα την μεσόσπερμη ποικιλία Καρολίνα. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται περίπου 270.000 - 280.000 στρέμματα ρυζιού και τα 170.000 στρέμματα καλλιεργούνται στην περιοχή της Θεσσαλονίκης δηλαδή παράγονται τα 2/3 της παραγωγής». Όπως επισημαίνει ο κ. Τσιχίτας «είναι δύσκολο να εκτιμήσουμε από τώρα τιμές αλλά αναμένουμε να είναι αυξημένες συγκριτικά με τα περσινά δεδομένα. Αναμένουμε τους φετινούς αλωνισμούς καθώς δεν υπάρχουν περσινά αποθέματα ρυζιού». Στο μεταξύ, στην αναγνώριση ως Εθνικής της «Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελληνικού Ρυζιού» προχώρησε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων όπου προσωρινός πρόεδρος στη Διεπαγγελματική είναι ο κ. Χρήστος Τσιχίτας, πρόεδρος της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης.

Ο κ. Γιάννης Παπαδόπουλος παραγωγός ρυζιού στην περιοχή της Χαλάστρας και μέλος της ομάδας παραγωγών Ryzona μας δίνει ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τη φετινή καλλιεργητική σεζόν. «Αυτές τις μέρες ξεκινάνε οι πρώτες συγκομιδές των πρώιμων ποικιλιών ρυζιού, των 120 ημερών και ο κύριος όγκος συγκομιδής θα ξεκινήσει σε 10 ημέρες. Η ομάδα παραγωγών Ryzona έχει συνολικά 1.700 στρέμματα διαφόρων ποικιλιών με κύριες ποικιλίες την ποικιλία Nυχάκι η οποία εξάγεται και στην Τουρκία, την ποικιλία Καρολίνα που προορίζεται κυρίως για εγχώρια κατανάλωση και κάποιες άλλες σε πολύ μικρότερες ποσότητες για παραγωγή αρωματικού ρυζιού (Μπασμάτι) και άγριου ρυζιού. Φέτος είναι μία πολύ καλή παραγωγική χρονιά χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Στην περιοχή της Χαλάστρας, το μικροκλίμα ήταν ευνοϊκό και αποφύγαμε τους ακραίους καύσωνες του καλοκαιριού. Οι συνθήκες ήταν εξαιρετικές και δεν υπήρχαν μυκητολογικές ασθένειες καθώς έγιναν προληπτικοί ψεκασμοί με διασυστηματικά μυκητοκτόνα σε εναλλαγή, πριν το στάδιο της άνθισης. Επίσης, δεν υπάρχουν σημαντικοί εντομολογικοί εχθροί στην συγκεκριμένη καλλιέργεια. Φέτος είναι ένας γρίφος ποια θα είναι η εξέλιξη των τιμών. Υπήρχε μεγάλη διακύμανση στις περσινές τιμές. Αρχικά, κατά το πρώτο 10ήμερο του Οκτωβρίου, ξεκίνησαν με 26-27 λεπτά το κιλό για τον παραγωγό και έπειτα έφτασαν τα 29-30 λεπτά το κιλό που είναι μία ικανοποιητική τιμή για τον παραγωγό. Ωστόσο μετά μειώθηκαν και πάλι στα 26 λεπτά. Οι αποδόσεις της περσινής χρονιάς ήταν μειωμένες, ωστόσο φέτος θα είναι πολύ καλύτερες. Δυστυχώς, οι Τούρκοι καθορίζουν την τιμή του εμπορίου καθώς μεγάλος μέρος της παραγωγής προωθείται εκεί. Εμείς συνεργαζόμαστε με έναν συνεταιρισμό στην Χαλάστρα που προωθεί και στην Τουρκία την παραγωγή. Πολλοί είναι οι παραγωγοί που καλλιεργούν την ποικιλία Νυχάκι (μακρύσπερμο ρύζι) γιατί είναι πιο αποδοτική από άλλες ποικιλίες. Για παράδειγμα, η ποικιλία Νυχάκι βγάζει 20% μεγαλύτερη παραγωγή από την ποικιλία Parboiled. Ευελπιστούμε ότι οι τιμές θα είναι καλύτερες γιατί τα υποπροϊόντα ρυζιού και πιο συγκεκριμένα το πίτουρο και ο φλοιός χρησιμοποιούνται στην κτηνοτροφία. Επομένως υπάρχει περίπτωση να επηρεαστούν λόγω της αύξησης των τιμών των ζωοτροφών».

09/09/2021 01:20 μμ

Στη βόρεια Ελλάδα οι περισσότερες εκτάσεις συγκεντρώνονται στις Σέρρες και στα Τενάγη.

Δύσκολη χρονιά η εφετινή για τους λίγους, Έλληνες καλλιεργητές σόγιας, λόγω των μειωμένων αποδόσεων, ως απόρροια της ξηρασίας. Υπό κανονικές συνθήκες, το προϊόν, στα ποτιστικά δίνει έως και 550 κιλά το στρέμμα, όμως φέτος, οι στρεμματικές θα είναι χαμηλότερες. Το θετικό είναι πως το εμπόριο αγοράζει και εκτός συμβάσεων, από αγρότες και μάλιστα σε αυξημένες τιμές.

Ο κ. Κώστας Χύτας είναι καλλιεργητής σόγιας σε ποτιστικά χωράφια, στην περιοχή των Σερρών. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, η σπορά έγινε το Μάιο και το αλώνισμα, αναμένεται τον Οκτώβριο. Η σόγια στις Σέρρες καλλιεργείται ως επί το πλείστον σε ποτιστικά χωράφια, αλλά φέτος η καλλιέργεια δοκιμάστηκε -όπως και όλα τα προϊόντα- από τον παρατεταμένο καύσωνα. Σύμφωνα με τον κ. Χύτα οι αποδόσεις σε ποτιστικά χωράφια των Σερρών, μια κανονική χρονιά κυμαίνονται μεταξύ 400-550 κιλών ανά στρέμμα, οι δε τιμές στα συμβόλαια φέτος ανέρχονται σε 41 λεπτά, όμως το πιθανότερο είναι να αυξηθούν.

Ο κ. Θεόδωρος Λουκίδης είναι έμπορος αγροτικών προϊόντων, διαθέτει σιλό στην περιοχή Καλαμώνας στη Δράμα και συνάπτει συμβάσεις με αγρότες, για παραγωγή σόγιας, η οποία καταλήγει στην εταιρεία Agroinvest, για χρήση, ανάλογη με εκείνη του ηλίανθου. Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, οι συμβάσεις για τη σόγια που υπέγραψαν οι παραγωγοί φέτος πριν την σπορά του Μαΐου προέβλεπαν μια εγγυημένη τιμή στα 41 λεπτά ανά κιλό, αντί 37 λεπτών πρόπερσι. Στην εν λόγω περιοχή, σόγια βάζουν οι αγρότες στα Τενάγη, που πολλές φορές πλημμυρίζουν και κρατούν υγρασία ως εδάφη, γεγονός που βοηθά την σόγια ως καλλιέργεια, μας εξηγεί ο κ. Λουκίδης. Η σπορά σόγιας στα Τενάγη γίνεται το Μάιο ή το αργότερο έως τα μέσα Ιουνίου. Οι μεγαλύτερες εκτάσεις με σόγια στην Ελλάδα καλλιεργούνται στην περιοχή της Καβάλας, ενώ σύμφωνα με τον κ. Λουκίδη, φέτος το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια, ήταν ανεβασμένο, αν και υπήρξε στροφή κυρίως προς το καλαμπόκι. Σύμφωνα βέβαια με τον κ. Λουκίδη οι τιμές που εισπράττουν σήμερα οι παραγωγοί για την σόγια από τον ίδιο είναι πλέον στα 50 λεπτά το κιλό, ακόμα κι αν μιλάμε για παραδόσεις εκτός συμβάσεων. Οι αποδόσεις σόγιας στην περιοχή είναι οι υψηλότερες κάθε χρόνο, φθάνοντας ακόμα και τα 450 κιλά το στρέμμα. Φέτος οι αποδόσεις λόγω προφανώς της γενικότερης ξηρασίας είναι πεσμένες, πιάνοντας ταβάνι στα 250 κιλά ανά στρέμμα.

Ο κ. Θανάσης Κούντριας, από την Αγρομηχανική Βόλου, τόνισε στον ΑγροΤύπο, πως η σόγια είναι προσιτή ως καλλιέργεια, δεν έχει πολλά έξοδα, όμως χρειάζεται νερό. Στην περιοχή της Μαγνησίας, όμως το συγκεκριμένο είδος δεν καλλιεργείται πια σχεδόν καθόλου.

Τέλος, ο κ. Κώστας Μερτζεμέκης, είναι γεωπόνος, παραγωγός και έμπορος αγροτικών προϊόντων από το Κιλκίς. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο στην περιοχή του Κιλκίς, δεν μπαίνουν στρέμματα και ο κόσμος προτιμά κυρίως το σιτάρι.

08/09/2021 12:16 μμ

Συνεχίζονται οι υψηλές τιμές για το σκληρό σιτάρι στην χώρα μας και όπως δείχνει η αγορά όσοι έχουν κάνει αποθήκευση θα συνεχίζουν να πουλούν και το επόμενο χρονικό διάστημα σε αυτά τα επίπεδα ή και ακόμη υψηλότερα το προϊόν τους.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Αλέξανδρος Μιχαηλίδης, γνώστης της διεθνούς αγοράς και υπεύθυνος σιτηρών στην ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΗ ΑΕ, «το ανοδικό ράλι των διεθνών τιμών οφείλεται στη μεγάλη μείωση της φετινής παραγωγής του Καναδά. Κάθε χρόνο τα σιτάρια του Καναδά βγαίνουν στις διεθνείς αγορές τον Σεπτέμβριο για να καλύψουν τις ανάγκες των μεγάλων βιομηχανιών τροφίμων. Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες που υπήρξαν φέτος στην χώρα είχαν σαν αποτέλεσμα να παράγει μόλις 4 εκατ. τόνους, από τους 6 εκατ. τόνους που ήταν η κανονική παραγωγή του.

Επίσης η Γαλλία έχει πολλά ποιοτικά προβλήματα στα σιτάρια και δεν είναι εύκολο να απορροφηθούν από την αγορά τροφίμων. Η Ιταλία είναι ελλειματική και συνεχώς αγοράζει για να καλύψει τις ανάγκες της. 

Η Ελλάδα εδώ και δύο χρόνια έχει μειωμένη παραγωγή σκληρού σιταριού. Φέτος έχουμε μια μικρή μείωση σε σχέση με πέρσι και πολύ μεγάλη μείωση σε σχέση με πρόπερσι. Η χαμηλή παραγωγή της χώρας μας είχε σαν αποτέλεσμα να έχει ήδη πουληθεί μεγάλη ποσότητα για εξαγωγή σε Ιταλία και Τουρκία σε πολύ υψηλές τιμές.

Αυτό σημαίνει ότι από τον Οκτώβριο και μετά αναμένεται να υπάρξουν προβλήματα στον εφοδιασμό της εγχώριας βιομηχανίας ζυμαρικών στην χώρα μας. Εναλλακτικές λύσεις για αυτή την περίοδο δεν υπάρχουν στη διεθνή αγορά. Το ίδιο πρόβλημα αντιμετωπίζουν η Τουρκία και Ιταλία, που είναι οι μεγάλες χώρες παραγωγής ζυμαρικών. 

Ήδη υπάρχουν σκέψεις να αντικαταταθεί το σκληρό από το μαλακό σιτάρι για την παραγωγή ζυμαρικών, μια λύση που γίνεται σε χώρες της Αφρικής και έχει χαμηλότερο κόστος. Στην Τουρκία δόθηκε άδεια και θα κάνει εξαγωγές ζυμαρικών που έχουν παραχθεί από μαλακό σιτάρι.

Όλοι θα περιμένουν να βγει στη διεθνή αγορά η παραγωγή σκληρού σιταριού από το νότιο ημισφαίριο. Η παραγωγή της Αυστραλίας αναμένεται να βγει στην αγορά την Άνοιξη. Όμως η απόσταση από την Ευρώπη είναι μεγάλη και οι υψηλές τιμές στα ναύλα θα συνεχίζουν να δημιουργούν προβλήματα στην αγορά τροφίμων.

Τόσο υψηλές τιμές έχουμε να δούμε εδώ και μια δεκαετία. Το σίγουρο είναι ότι η τιμή που έχει το σκληρό σιτάρι δεν πρόκειται να πέσει το επόμενο χρονικό διάστημα. Είναι πιθανόν να φτάσει σε ακόμη υψηλότερα επίπεδα. Αν όμως στη νέα σπορά, που αναμένεται να ξεκινήσει από τον Οκτώβριο στην Ευρώπη, μεγάλος αριθμός γεωργών στραφεί στο σκληρό - λόγω αυξημένης τιμής - και παράλληλα βοηθήσουν οι καιρικές συνθήκες να έχουμε μεγάλη παραγωγή, τότε από τον επόμενο Ιούνιο αναμένεται να έχουμε πτώση των τιμών. Και συνήθως σε αυτές τις περιπτώσεις η πτώση είναι μεγάλη».