Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Σε υπουργείο Οικονομικών και... φωτιές σκοντάφτουν όλες οι πληρωμές των κορονοπακέτων

17/08/2021 01:15 μμ
Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα του κορονοπακέτου κηπευτικών - βουβαλοτροφίας, των υπόλοιπων Καλαμών, χοιροτροφίας κ.λπ. που χρονίζουν.

Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα του κορονοπακέτου κηπευτικών - βουβαλοτροφίας, των υπόλοιπων Καλαμών, χοιροτροφίας κ.λπ. που χρονίζουν.

Μπορεί ο Σπήλιος Λιβανός να απάντησε εγγράφως στην βουλή στις 29 Ιουλίου πως για την πληρωμή του κορονοπακέτου κηπευτικών - βουβαλοτροφίας είναι σε εξέλιξη η σχετική διαδικασία, πλην όμως οι ημέρες πέρασαν, είχαμε και τις εξελίξεις με τις φωτιές, το κλίμα βάρυνε ακόμα περισσότερο και οι καθυστερήσεις... μεγάλωσαν.

Έτσι σε εκκρεμότητα πληρωμής παραμένουν τα κορονοπακέτα κηπευτικών - βουβαλοτροφίας, χοιροτροφίας, Καλαμών συμπληρωματικό κ.λπ., καθώς δεν έχει μπει υπογραφή Σκυλκακάκη στις αποφάσεις για να τρέξει το... χρήμα.

Ασφαλείς πληροφορίες του ΑγροΤύπου αναφέρουν ότι το θέμα τέθηκε από τον αρμόδιο υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης ακόμα και σε επίπεδο Υπουργικού Συμβουλίου, όπου υπήρξε και... διαφωνία με τους χειρισμούς του υπουργείου Οικονομικών, που στην πράξη στερούν πολύτιμη ρευστότητα από χιλιάδες αγρότες και κτηνοτρόφους. Να σημειωθεί ότι πίσω ακόμα πάνε τις πληρωμές και οι τελευταίες φωτιές, καθώς έχουν μπει σε προτεραιότητα πληρωμές των πληγέντων από αυτές, με αποτέλεσμα όλα τα άλλα να πάνε πίσω χρονικά.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
31/01/2023 03:24 μμ

Ικανοποίηση επικρατεί στις τάξεις των παραγωγών γενικότερα.

Σε επανάληψη της περσινής καλής χρονιάς όσον αφορά στις τιμές του προϊόντος τους, ευελπιστούν οι παραγωγοί φράουλας. Παρότι τα κόστη έχουν ανεβεί, οι καλές εξαγωγές, αλλά και η πορεία του προϊόντος στην εγχώρια αγορά, δημιουργεί προσδοκίες και για τους επόμενους μήνες.

Υψηλές προσδοκίες στην Αχαΐα, καλά πάει η ζήτηση

Ο κ. Βασίλης Κατσίκης καλλιεργεί εδώ και μια δεκαπενταετία φράουλες, στην αρχή βιολογικής καλλιέργειας, αλλά σήμερα ολοκληρωμένης διαχείρισης στην περιοχή των Σαγέικων Αχαΐας. Διαθέτει το προϊόν του με το brand Virginia, στην κεντρική λαχαναγορά στην Αθήνα, ενώ έχει και 7 καταστήματα μαναβικής στην περιοχή της Πάτρας. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει, μιλώντας στον ΑγροΤύπο: «ξεκινήσαμε πριν από 15 χρόνια περίπου με βιολογικό προϊόν αποκλειστικά, αλλά πλέον κάνουμε φράουλες Camarossa και Victory, ολοκληρωμένης διαχείρισης. Η ζήτηση είναι καλή, δεν υπάρχει μεγάλη ποσότητα στην αγορά και το προϊόν πάει καλά, όπως και πέρσι και έχει προοπτικές. Στα βιολογικά οι αποδόσεις είναι μικρές, της τάξης των 2 τόνων το στρέμμα, ενώ στα συμβατικά φθάνουν στους 5 τόνους το στρέμμα. Την περσινή χρονιά η μέση τιμή ήταν στα 1,5 ευρώ το κιλό, καθώς φτάσαμε να πουλάμε και 2,5 ευρώ το κιλό. Πιστεύω ότι αυτό θα συνεχιστεί και φέτος, ειδικά για το πολύ ποιοτικό προϊόν, δηλαδή θα πάει πολύ καλά εμπορικά. Σ' αυτό συντελούν και οι πολλές εξαγωγές. Αυτή την περίοδο κόβουμε Camarossa, αλλά και Victory. Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον στην περιοχή μας για την καλλιέργεια, αλλά για κάποιον νέο, που θέλει να ξεκινήσει από την αρχή, πρέπει να επενδύσει ένα ποσό της τάξης των 8.000 ευρώ ανά στρέμμα, καθώς τα κόστη παραγωγής και υλικών έχουν ανεβεί πολύ ψηλά».

Βιολογική φράουλα Λακωνίας με 6 ευρώ στη λαϊκή αγορά

Ο κ. Στράτος Σαραντάκος, παραγωγός θερμοκηπιακών κηπευτικών από την περιοχή της Λακωνίας με 50 στρέμματα καλλιέργεια στο σύνολο μαζί με τα δενδρώδη που έχει τόνισε στον ΑγροΤύπο σε σχέση με τις φράουλες τα εξής: «εμείς έχουμε μικρή έκταση με θερμοκήπιο, συν κάποια στρέμματα με δενδρώδεις καλλιέργειες, ώστε να έχουμε παραγωγή σε πολλά είδη, κηπευτικά, φρούτα κ.λπ. και να τα εμπορευόμαστε μόνοι μας στη λαϊκή. Όλα μας τα είδη είναι βιολογικά. Όσον αφορά στην φράουλα, έχουμε ξεκινήσει να κόβουμε από την προηγούμενη εβδομάδα, είναι ποικιλίας Camarossa και είναι πιστοποιημένη βιολογική. Αυτή την περίοδο δεν είναι πολλές οι παραγόμενες ποσότητες, αλλά και γενικότερα, γι' αυτό και έχουν πάρει την ανιούσα και οι τιμές. Ο καταναλωτής ψάχνεται γενικώς. Πουλάμε στην λαϊκή της Σπάρτης, η οποία είναι πεσμένη γενικά. Εμείς έχουμε καταφέρει και πάμε καλά, παρά το γεγονός ότι τα κόστη παραγωγής και των υλικών που χρησιμοποιούμε είναι ανεβασμένα 20 με 30%. Πουλάμε φράουλα βιολογική 6 ευρώ το κιλό και ο καταναλωτής μας προτιμά. Οι αποδόσεις είναι στους 2 τόνους ανά στρέμμα, αλλά υπάρχουν περιοχές με μεγαλύτερες αποδόσεις. Γενικά στην περιοχή μας είναι μειωμένες οι παραγωγές. Φράουλα είναι η τρίτη χρονιά που δίνουμε και πάμε πολύ καλά με καλή ποιότητα. Προβλήματα άλλα, δεν έχουμε. Φυτεύσεις κάναμε στις 15 Οκτωβρίου και θα έχουμε προϊόν όλους τους επόμενους μήνες. Ευτυχώς υπάρχει ζήτηση».

Τελευταία νέα
30/01/2023 01:14 μμ

Η αρμόδια διεύθυνση του ΥπΑΑΤ απέστειλε έγγραφο προς τις περιφερειακές υπηρεσίες.

Όπως αναφέρεται σε σχετικό έγγραφο της ΔΑΟΚ Δράμας: «Σας ενημερώνουμε ότι με το ανωτέρω (β) σχετικό η Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥπΑΑΤ μας γνωστοποίησε τη διαπίστωση της παρουσίας του ιού της ποικιλοχλώρωσης με ρυτίδωση της μελιτζάνας (EMCV) σε θερμοκηπιακές καλλιέργειες μελιτζάνας στη χώρα μας. Σας υπενθυμίζουμε ότι ο συγκεκριμένος ιός διαπιστώθηκε στη χώρα μας για πρώτη φορά το 2021 (α σχετικό) και αποτελεί μεγάλη απειλή για καλλιέργειες όπως η μελιτζάνα, η πιπεριά, η τομάτα, ή το πελαργόνιο, καθώς μεταδίδεται εύκολα με επαφή, ενώ είναι πιθανό να μεταδίδεται και με τον σπόρο. Τα προσβεβλημένα φυτά παρουσιάζουν νανισμό, χλωρώσεις στα φύλλα, κηλιδώσεις στα φύλλα και στους καρπούς καθώς και παραμορφώσεις στους καρπούς.

Προκειμένου να περιοριστούν οι απώλειες στις προσβεβλημένες καλλιέργειες και να εκριζωθεί ο ιός και δεδομένου ότι για την αντιμετώπιση του εν λόγω ιού δεν υπάρχουν θεραπευτικά μέτρα, προτείνονται στους καλλιεργητές οι ακόλουθες ενέργειες:

α) Έλεγχος, σε τακτά χρονικά διαστήματα, των φυτών μετά τη μεταφύτευσή τους στον αγρό ή στο θερμοκήπιο και απομάκρυνση/καταστροφή όσων από αυτά εμφανίζουν συμπτώματα ίωσης.

β) Απολύμανση των εργαλείων με εμβάπτιση σε διάλυμα χλωρίνης εμπορίου 10% ή Virkon S.

γ) Καλό πλύσιμο των χεριών με σαπούνι πριν από κάθε χειρισμό των φυτών.

δ) Κάλυψη των παπουτσιών και χρησιμοποίηση φόρμας και γαντιών μιας χρήσης από τους εργαζόμενους, καθώς και αλλαγή αυτών κατά τις μετακινήσεις μεταξύ διαφορετικών εγκαταστάσεων. Αποφυγή επαφής των υγιών φυτών με χέρια τα οποία έχουν έρθει σε επαφή με μολυσμένα φυτά κατά τις διάφορες εργασίες, εκτός αν προηγουμένως τα χέρια έχουν πλυθεί καλά.

ε) Καλό πλύσιμο όλων των επιφανειών, δίσκων κλπ, εντός των θερμοκηπίων κατά τη διαδικασία της μεταφύτευσης ή της φύτευσης.

στ) Μείωση όσο είναι δυνατόν της μετακίνησης των εργατών μεταξύ των διαφόρων τομέων της επιχείρησης.

ζ) Αφαίρεση των ζιζανίων στους χώρους γύρω από το θερμοκήπιο.

η) Απομάκρυνση και καταστροφή των υπολειμμάτων της καλλιέργειας καθώς και απολύμανσης των χώρων του θερμοκηπίου,

θ) τοποθέτηση τάπητα με απολυμαντικό στην είσοδο του θερμοκηπίου και

ι) εναλλαγή καλλιεργειών με φυτικά είδη που δεν είναι τόσο ευπαθή στον ιό (πχ κολοκυνθοειδή).

Σας επισημαίνουμε ότι σύμφωνα με το άρθρο 14 του Κανονισμού (ΕΕ) 2016/2031 οι παραγωγοί υποχρεούνται να γνωστοποιούν αμέσως στην αρμόδια Αρχή της περιοχής τους, οποιαδήποτε ύποπτη εμφάνιση επιβλαβών οργανισμών ή συμπτωμάτων».

Δείτε εδώ το έγγραφο

25/01/2023 02:56 μμ

Συνάντηση είχαν μέλη του ΔΣ της Ένωσης Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών (ΕΕΕΒΦΒ) και συγκεκριμένα οι κ.κ. Α. Τσαπραΐλης, Ι. Καζόγλου και Θ. Λαζάρου, με τον Υπουργό ΑΑΤ κ. Γεώργιο Γεωργαντά.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Αχιλλέας Τσαπραΐλης, πρόεδρος της Ένωσης, «πραγματοποιήθηκε μια ουσιαστική και ειλικρινής συζήτηση με τον κ. Υπουργό για μια σειρά θεμάτων που απασχολούν τους εκτροφείς της Βραχυκερατικής Φυλής, αλλά και των αυτόχθονων βοοειδών γενικότερα. Συζητήθηκαν τα θέματα που αφορούν:

  • την ενίσχυση ήσσονος σημασίας (de minimis), την οποία έχει αιτηθεί και τεκμηριώσει η ΕΕΕΒΦΒ εδώ και σχεδόν δύο χρόνια,
  • την επέκταση για ένα χρόνο της δράσης 10.1.09 «Διατήρηση απειλούμενων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων», μέχρι την προκήρυξη της σχετικής δράσης για την επόμενη πενταετία,
  • τη συνεχιζόμενη καθυστέρηση της πληρωμής της δράσης 10.1.09,
  • τους αποκλεισμούς από την ενίσχυση για αγορά ζωοτροφών του Μέτρου 22,
  • ζητήματα σχετικά με την εφαρμογή της νέας ΚΑΠ.

Ο Υπουργός, μετά από επικοινωνία που είχε με την ηγεσία του ΟΠΕΚΕΠΕ, μας ανέφερε ότι η πληρωμή του προγράμματος για τις αυτόχθονες φυλές αναμένεται να γίνει μέσα σε ένα μήνα.

Επίσης μας ανέφερε ότι έχει εγκριθεί η επέκταση της δράσης 10.1.09 «Διατήρηση απειλούμενων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων» για ένα χρόνο. 

Για την «ξεχασμένη» ενίσχυση de minimis μας είπε ότι θα ανακοινώσει αν θα καταβληθεί ή όχι στις 10 Φεβρουαρίου.

Όσον αφορά τα προβλήματα με την ενίσχυση για τις ζωοτροφές, για τον τζίρο μας τόνισε ότι δεν πρόκειται να αλλάξει κάτι. Για τα προβλήματα με τις ΚΑΔ ανέφερε ότι θα υπάρξουν κάποιες διορθώσεις. 

Βεβαίως, μένει να αποδειχθεί στην πράξη αν οι δεσμεύσεις του κ. Υπουργού θα δρομολογηθούν και θα υλοποιηθούν, ώστε να δοθεί λύση τουλάχιστον σε κάποια από τα πολλά προβλήματα των εκτροφών αυτόχθονων βοοειδών και της εκτατικής κτηνοτροφίας γενικότερα».

20/01/2023 02:51 μμ

Σε αναμονή βρίσκονται οι καλλιεργητές σπαραγγιού της Αλμωπίας για την πληρωμή των αποζημιώσεων από τις ζημιές που είχαν στην περιοχή στις 8 Φεβρουάριο του 2022.

Οι καταστροφές έγιναν στα πλαστικά επικάλυψης στις καλλιέργειες σπαραγγιού, που, σύμφωνα με τις δηλώσεις ΟΣΔΕ, αφορούν ζημιές σε 3.618,5 στρέμματα.

Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πιπεριάς Πέλλας κ. Γιώργος Κονάκογλου, «το 2022 ήταν μια πολύ δύσκολη χρονιά για την καλλιέργεια σπαραγγιού. Στην περιοχή της Αλμωπίας εκτός από τα προβλήματα στη διάθεση είχαμε και μεγάλες ζημιές από την ανεμοθύελλα του Φεβρουαρίου που έπληξε την περιοχή. 

Αναμένουμε τις αποζημιώσεις που θα καταβληθούν από το ταμείο Κρατικής Αρωγής για τους πληγέντες από φυσικές καταστροφές. Έχει συμφωνηθεί να καταβληθούν 150 ευρώ το στρέμμα στους παραγωγούς.

Στο μεταξύ στα χωράφια έχουν ολοκληρωθεί οι εργασίες της επιμέλειας του εδάφους, οι λιπάνσεις, το σαμάρωμα, η κάλυψη κ.λ.π. 

Πέρσι οι πρώτες κοπές ξεκίνησαν από 20 Φεβρουαρίου. Φέτος λόγω των καιρικών συνθηκών και του ήπιου χειμώνα αναμένεται να υπάρξει μια πρωίμηση, εκτιμώ τουλάχιστον δέκα ημερών».

19/01/2023 12:05 μμ

«Η γαλακτοπαραγωγός αγελαδοτροφία της χώρας απειλείται με αφανισμό», τονίζει η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδος (ΕΦΧΕ).
 
«Και εάν τα τελευταία χρόνια συνιστά μια μόνιμη διαπίστωση ότι η απουσία εθνικού σχεδιασμού και η έλλειψη ουσιαστικού ενδιαφέροντος από πλευράς της Πολιτείας, έχουν απομακρύνει τον Έλληνα από την πρωτογενή παραγωγή, αυτό που βιώνουμε εσχάτως είναι πραγματικά άνευ προηγουμένου», προσθέτει.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Κεφαλάς, αγελαδοτρόφος από τον Λαγκαδά της Θεσσαλονίκης και μέλος της ΕΦΧΕ, «έχουμε μια μονομερή ενέργεια από γαλακτοβιομηχανία που θα διαταράξει την αγορά αγελαδινού γάλακτος. Ενημερώθηκαν οι αγελαδοτρόφοι με ανακοίνωση - που τους στάλθηκε τον Ιανουάριο - ότι μειώνεται η τιμή του γάλακτος τον Δεκέμβριο. Μιλάμε για 2 λεπτά αλλά όμως αναφέρουν οι παραγωγοί θα ακολουθήσει νέα μείωση τους επόμενους μήνες κατά 5 λεπτά. Το ερώτημα είναι αγοράζοντας φτηνότερα από τους παραγωγούς θα μπορέσει να πουλήσει πιο εύκολα στο ράφι. Η κατάσταση με τις ζωοτροφές είναι πολύ δύσκολη και σε όλη την Ευρώπη αναλαμβάνουν μέτρα στήριξης της παραγωγής γάλακτος. Στην Ελλάδα η παραγωγή αγελαδινού γάλακτος έχει μειωθεί κατά 5-6% σε σχέση με πέρυσι, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Τους τελευταίους δυο μήνες έχουμε μια σταθερή μείωση της παραγωγής. Όταν το γάλα μειώνεται σημαίνει ότι μειώνονται τα κοπάδια και δύσκολα θα επανέλθει».   

Η ανακοίνωση της ΕΦΧΕ αναφέρει τα εξής: 

«Είναι γεγονός ότι εδώ κι έναν χρόνο ζούμε μία πολύ ιδιαίτερη περίοδο, λόγω των διεθνών εξελίξεων που έχουν οδηγήσει σε ισχυρές ανατιμήσεις αγαθών και προϊόντων, πρωτίστως λόγω του αυξημένου ενεργειακού κόστους. Είναι επίσης γεγονός, ότι σε αναντίστοιχο βαθμό πλήττεται η πρωτογενής παραγωγή, με την κτηνοτροφία να επωμίζεται το μεγαλύτερο βάρος. Οι τιμές των ζωοτροφών έχουν εκτιναχθεί, με αυξήσεις που υπερβαίνουν το 70%, ενώ οι ανατιμήσεις στο κόστος ηλεκτρικού ρεύματος και πετρελαίου πλαισιώνουν την εικόνα των υπέρμετρων οικονομικών απαιτήσεων που καλείται να αντιμετωπίσει ο Έλληνας κτηνοτρόφος. 

Σε αυτή τη συγκυρία κι ενώ οι διεθνείς τιμές γάλακτος παρουσίασαν μια άμεση αντισταθμιστική αύξηση, οι γαλακτοβιομηχανίες της χώρας μας κατά την προσφιλή τους τακτική, επέδειξαν αδικαιολόγητη καθυστέρηση να αποκριθούν στην ήδη διαμορφωμένη και διαρκώς επιδεινούμενη κατάσταση. Αλλά ακόμα κι όταν το έπραξαν, αυτό έγινε με χαρακτηριστική βραδύτητα και διστακτικότητα προσαρμογής σε βιώσιμες τιμές για τον παραγωγό. Ηχηρό αποτέλεσμα αυτής της μεθοδολογίας ήταν η πτώση κατά περίπου 10% στο παραγόμενο αγελαδινό γάλα για το έτος 2022 έναντι του 2021 στην χώρα μας, λόγω αδυναμίας ικανοποιητικής σίτισης των ζώων και των μαζικών σφαγών. 

Όπως αποδείχτηκε όμως, τα χειρότερα δεν είχαν έρθει ακόμα. Η χρήση εισαγόμενου συμπυκνώματος αντί του φρέσκου ελληνικού γάλακτος σε μια σειρά γαλακτοκομικών προϊόντων, καταδείχτηκε κάτι παραπάνω από μια βολική συνήθεια για κάποιες ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες. Η απουσία ελέγχου και η ανεύθυνη εταιρική στάση που έχει καταστήσει την παραπλάνηση του καταναλωτικού κοινού μάλλον τον κανόνα, παρά την εξαίρεση, οδήγησαν σε πρωτοφανή φαινόμενα ασυδοσίας

  • Πώς είναι δυνατόν η ελληνική παραγωγή αγελαδινού γάλακτος να επαρκεί για το 1/3 των καταναλωτικών μας αναγκών σε γαλακτοκομικά και σχεδόν όλα τα σχετικά προϊόντα στο ράφι να αναγράφουν ότι παράγονται «αποκλειστικά από ελληνικό φρέσκο γάλα»;
  • Πώς είναι δυνατόν εισαγόμενα τυριά να ανασκευάζονται και να χρησιμοποιούν παραπλανητικά για το κοινό προσωνύμια όπως «Τρικαλινό», «Μακεδονικό» κοκ;
  • Πώς είναι δυνατόν οι τιμές του ελληνικού νωπού γάλακτος να καθορίζονται ευθέως και ανταγωνιστικά προς τα εισαγόμενα συμπυκνώματα υψηλής θερμικής επεξεργασίας;
  • Πώς είναι δυνατόν οι γαλακτοβιομηχανίες να επικαλούνται ότι τους περισσεύει το ελληνικό γάλα σε μια χώρα εξόχως ελλειμματική στην παραγωγή του;
  • Πώς είναι δυνατόν οι καταναλωτές να βιώνουν πολλαπλές αυξήσεις στο ράφι την ώρα που γίνονται μειώσεις στις τιμές των Ελλήνων κτηνοτρόφων;

Καταγγέλλουμε επώνυμα τις γαλακτοβιομηχανίες Ελληνικά Γαλακτοκομεία ΑΕ (Όλυμπος, Ροδόπη, Τυράς) και ΔΕΛΤΑ για τις μειώσεις που πραγματοποίησαν στους παραγωγούς αγελαδινού γάλακτος για το μήνα Δεκέμβριο! Καταγγέλλουμε ανοιχτά τη δεδηλωμένη πρόθεση τους για περαιτέρω μειώσεις τους επόμενους μήνες! Προειδοποιούμε το σύνολο των υπόλοιπων ελληνικών γαλακτοβιομηχανιών να μην παρασυρθούν επιπόλαια σε παρεμφερείς τακτικές που είναι εγκληματικές για τον ελληνικό πρωτογενή τομέα στο σύνολό του, αφού η εθνική αγροτική οικονομία είναι άμεσα εξαρτώμενη από την κτηνοτροφία!

Προχωρούμε άμεσα σε σύγκληση πανελλήνιας συνάντησης των Ελλήνων κτηνοτρόφων της γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας και σε δράσεις ενημέρωσης του καταναλωτικού κοινού! Καλούμε στο πλευρό μας κάθε φορέα και θεσμό που κινείται με γνώμονα το συμφέρον της εθνικής οικονομίας και του δικαιώματος πρόσβασης του Έλληνα πολίτη σε ποιοτικά εγχώρια προϊόντα!

Απευθύνουμε έκκληση στο καταναλωτικό κοινό να αποδοκιμάσει έμπρακτα αυτούς που συνειδητά και αναίσχυντα καταστρέφουν την ίδια εθνική παραγωγή που τους οδήγησε σε ισολογισμούς και κέρδη εκατοντάδων εκατομμυρίων!

Ο Έλληνας κτηνοτρόφος έχει μάθει να αντιμετωπίζει αδιαμαρτύρητα και περήφανα την σκληρή καθημερινότητα, αφού εργάζεται πρωί και βράδυ, χωρίς το δικαίωμα σε διακοπές, αργίες ή προσωπική ασθένεια. Και η στάση μας δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετική, την έσχατη αυτή στιγμή, γνωρίζοντας πλέον καλά πως η προσπάθεια μας να αποτρέψουμε τον αφανισμό της ελληνικής κτηνοτροφίας θα είναι και η τελευταία μάχη που μας αναλογεί να δώσουμε!

Υ.Γ. Η τρέχουσα ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης φέρει σοβαρές ευθύνες αφού η αδιάφορη στάση της και η έλλειψη ανταπόκρισης σε συνάντηση, παρά τις πολλαπλές οχλήσεις μας, όπως και η καθυστέρηση στην υποσχεθείσα ανατροπή της επαίσχυντης νομοθετικής παρέμβασης του κ. Αποστόλου (Κώδικας Τροφίμων και Ποτών - Γιαούρτι) έχουν επιδεινώσει δραματικά την κατάσταση».

19/01/2023 10:23 πμ

Πρόσφατα είχαμε διαμαρτυρίες κατοίκων για την ανεξέλεγκτη κυκλοφορία αγελάδων στους Ψαράδες Πρεσπών Φλώρινας. 

Από την πλευρά του ο Δήμος Πρεσπών ανακοινώνει ότι προτίθεται να προβεί στην ανάθεση εργασίας «περισυλλογή, μεταφορά, φύλαξη και φροντίδα ανεπιτήρητων παραγωγικών ζώων» προκειμένου να αντιμετωπιστεί και επιλυθεί το χρόνιο πρόβλημα των ανεπιτήρητων ζώων και ιδιαίτερα των βοοειδών ελευθέρας βοσκής. Η διαδικασία σύναψης σύμβασης θα γίνει με διαπραγμάτευση και με κριτήριο επιλογής τη χαμηλότερη τιμή. Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να έχουν άδεια λειτουργίας σταυλικής εγκατάστασης και εμπειρία στην περισυλλογή και φροντίδα παραγωγικών ζώων. Το θέμα σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου αφορά ένα κοπάδι με περίπου 140 αγελάδες.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Καζόγλου, Γραμματέας στην Ένωση Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών, τα συγκεκριμένα ζώα δεν ανήκουν στην αυτόχθονη φυλή. Υπάρχουν εκτροφές με αυτόχθονες αγελάδες στην περιοχή αλλά δεν δημιουργούν κανένα πρόβλημα.

Με αφορμή την ανακοίνωση του Δήμου Πρεσπών, τη δημοσιότητα που πήρε το θέμα, καθώς και τις επικοινωνίες διαφόρων φορέων με την Ένωση Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών (ΕΕΕΒΦΒ), η τελευταία σημειώνει τα παρακάτω:

Ο πληθυσμός της Βραχυκερατικής φυλής στην ελληνική Πρέσπα είχε πάντα ως πυρήνα το χωριό των Ψαράδων στην όχθη της Μεγάλης Πρέσπας. Η πρώτη τεκμηρίωση για το θέμα έγινε μέσα από πρόγραμμα της Εταιρίας Προστασίας Πρεσπών (ΕΠΠ) στις αρχές της δεκαετίας του 1990, με επιστημονικά υπεύθυνο τον καθηγητή Α. Γεωργούδη του Α.Π.Θ. 

Την περίοδο 2006-2007, με πρωτοβουλία του SAVE Foundation και υποστήριξη από την ΕΠΠ και την «Αμάλθεια», ξεκίνησε η ουσιαστική υλοποίηση δράσεων για τη διάσωση του τοπικού πληθυσμού της φυλής, καθώς στους Ψαράδες οι επιμειξίες με άλλες φυλές (με στόχο τη βελτίωση της τοπικής φυλής ως προς την παραγωγή κρέατος και γάλακτος) συνεχίζονταν ανεξέλεγκτα. Από το φθινόπωρο του 2011 έως και το καλοκαίρι του 2016, με συγκεκριμένες προσπάθειες ιδιωτών και ΜΚΟ, εγκαταστάθηκαν στην Πρέσπα (συγκεκριμένα στο Λαιμό, τον Άγιο Αχίλλειο και τους Ψαράδες) τρεις εκτροφές καθαρόαιμων βοοειδών της Βραχυκερατικής φυλής, όλες υπό την παρακολούθηση του αρμόδιου Κέντρου Γενετικής Βελτίωσης Ζώων (νυν Κέντρο Ζωικών Γενετικών Πόρων) Νέας Μεσήμβριας Θεσσαλονίκης (οργανισμός του ΥπΑΑΤ). Οι τρεις αυτές εκτροφές, που σήμερα αριθμούν συνολικά πάνω από 100 καθαρόαιμα βοοειδή, καθώς και κάποιες ακόμη στους Ψαράδες (με λίγα άτομα έκαστη), δεν σχετίζονται με «ανεπιτήρητα ζώα», καθώς οι ιδιοκτήτες τους τα φροντίζουν, τα στεγάζουν και, γενικώς, τα εκτρέφουν όπως επιβάλλουν οι κανόνες ευζωίας. 

Είναι γνωστό ότι στους Ψαράδες υπάρχουν και άλλα βοοειδή, τα οποία δεν είναι καταγεγραμμένα ως άτομα της Βραχυκερατικής φυλής (προφανώς έχουν προέλθει από τον αρχικό πληθυσμό των βοοειδών του χωριού, τα γνωστά ως «ψαραδιώτικα» γελάδια), δεν έχουν ενταχθεί σε κάποια δράση διατήρησης της φυλής εποπτευόμενη από το ΥπΑΑΤ ούτε από την ΕΕΕΒΦΒ, και τα περισσότερα από αυτά – όπως είπε ο Δήμαρχος – ανήκουν σε μία εκτροφή. Εκτιμούμε ότι εκεί εντοπίζεται το πρόβλημα του Δήμου και όχι στις βραχυκερατικές αγελάδες και τους εκτροφείς τους γενικώς.

Οι Ψαράδες είναι ένα τουριστικό χωριό που δέχεται εκατοντάδες, ενίοτε χιλιάδες, επισκέπτες κυρίως τα Σαββατοκύριακα και τις αργίες. Κύρια αξιοθέατα αποτελούν η Μεγάλη Πρέσπα με τα βυζαντινά και μεταβυζαντινά της μνημεία που οι επισκέπτες θαυμάζουν με βαρκάδα, το δασολιβαδικό τοπίο, η τοπική αρχιτεκτονική (πέτρινα σπίτια με ξυλοδεσιές από άρκευθο/κέδρα), οι πλάβες (όσες έμειναν), η τοπική κουζίνα (γριβάδι, τσιρόνι, πιπεριές κ.ά.) ΚΑΙ τα γελάδια. 

Τα γελάδια κυκλοφορούν ελεύθερα στα παρακείμενα παραλίμνια και ορεινά λιβάδια και διέρχονται και μέσα από το χωριό, μερικές φορές «λερώνοντας» σοκάκια και δρόμους. Κάποια από αυτά, λίγα δυστυχώς, εξακολουθούν τα βράδια του χειμώνα να επιστρέφουν μόνα στο σπίτι τους, μέσα στον οικισμό, όπου οι κτηνοτρόφοι τα περιμένουν για να τα ταΐσουν, όπως γίνονταν παλιά. Για αυτούς τους κτηνοτρόφους, τα γελαδάκια αυτά εξακολουθούν να αποτελούν πηγή εισοδήματος ή αυτοσυντήρησης. Έχουν καταγραφεί και περιπτώσεις αγελάδων που κυκλοφορούν μέσα στον κόσμο και δέχονται (ή αρπάζουν) υπολείμματα τροφής από τραπέζια εστιατορίων, συνήθως μετά την αποχώρηση των πελατών. Το πρόσφατο περιστατικό «επίθεσης» αγελάδας σε επισκέπτρια που ήθελε να φωτογραφίσει τα ζώα από κοντά πρέπει να διερευνηθεί ως προς το πώς ακριβώς έλαβε χώρα. 

Η βόσκηση αυτών των βοοειδών έχει διαμορφώσει και συντηρεί το απαράμιλλο τοπίο των Ψαράδων, με τα ποολίβαδα και τα διάκενα στα παρακείμενα δάση. Αν μειωθεί η ένταση της βόσκησης ή αφανιστούν τα ζώα αυτά, είναι βέβαιο πως η εικόνα των Ψαράδων θα αλλοιωθεί, και μαζί της και το τουριστικό προϊόν του χωριού. Αυτό φαίνεται ότι, κάποιοι δεν το καταλαβαίνουν και μετά, οι ίδιοι, θα παραπονιούνται ότι «μεγάλωσαν τα χόρτα δίπλα στη λίμνη και πρέπει ο Δήμος να τα κόβει τακτικά», ότι «ζούγκλα έγινε το χωριό…», ότι «άμα πιάσει καμιά φωτιά, ποιος μας γλυτώνει…» κ.λ.π. 

Σημειώνεται ότι προσπάθεια συγκέντρωσης των ζώων τη νύχτα σε παραλίμνια τοποθεσία έγινε πριν από περίπου 10 χρόνια όταν ο Δήμος διέθεσε ένα ποσό για μια περίφραξη, της οποίας όμως τα υλικά λίγο αργότερα εξαφανίστηκαν και η προσπάθεια κατέρρευσε. Κατά γενική ομολογία, Ψαράδες χωρίς γελάδια δεν γίνεται! Χωρίς αυτά το τοπίο θα υποβαθμιστεί και πολλοί τουρίστες θα τα αναζητήσουν και θα ρωτούν τι έγινε, αν το σχέδιο περισυλλογής τους πραγματοποιηθεί. 

Από την άλλη πλευρά, ο Δήμος καλείται να εφαρμόσει το σχετικό  νόμο και να δώσει λύση, διότι κάποιοι παραπονιούνται για το πρόβλημα. Λύσεις υπάρχουν, αλλά όλα ξεκινούν από την ατομική ευθύνη. Ξεπερνώντας προσωπικές αντιπαραθέσεις μεταξύ κατοίκων του χωριού, και με συνολική διαβούλευση και συνεννόηση, θα μπορούσε να κατασκευαστεί ένας όμορφος ξύλινος φράχτης γύρω από το χωριό ή, μάλλον πιο εύκολα, να δημιουργηθούν ταιριαστές με το τοπίο υποδομές φιλοξενίας των ζώων σε κάποια απόσταση από τον οικισμό. Θέσεις κατάλληλες υπάρχουν, αυτό όμως προϋποθέτει ότι οι κάτοχοι των ζώων θα αναλάβουν τις υποχρεώσεις τους, όπως όλοι οι σωστοί κτηνοτρόφοι, και όπως βλέπουμε αυτά να γίνονται σε άλλες χώρες, όπου η εκτατική κτηνοτροφία απολαμβάνει του σεβασμού, της εκτίμησης και του θαυμασμού των κατοίκων και των επισκεπτών σε ορεινούς και απομακρυσμένους προορισμούς.
 
Όσον αφορά την προοπτική το κοπάδι αυτό να επανέλθει σε καλύτερη κατάσταση από πλευράς «καθαροαιμίας», η ΕΕΕΒΦΒ δηλώνει την έμπρακτη στήριξή της εφόσον αυτή ζητηθεί θεσμικά.

12/01/2023 11:10 πμ

Σε μειώσεις τιμών παραγωγού αγελαδινού γάλακτος προχωρούν συγκεκριμένες γαλακτοβιομηχανίες. Η μείωση ξεκίνησε από τον Δεκέμβριο αλλά οι «πιέσεις» συνεχίζονται. Η τιμή έχει φτάσει στα 58 λεπτά το κιλό.

Ο πρόεδρος της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδος (ΕΦΧΕ) κ. Ηλίας Κοτόπουλος σε ανακοίνωσή του περιγράφει την πορεία των τιμών και επισημαίνει τα εξής:

Από την πληρωμή του γάλακτος παραγωγής Δεκεμβρίου 2022 πραγματοποιείται από τις γαλακτοβιομηχανίες μία μείωση (αποκλιμάκωση την ονομάζουν τα στελέχη τους) της προσφερόμενης τιμής του γάλακτος στον παραγωγό. 

Είναι γεγονός βέβαια ότι ενώ οι αυξήσεις των τιμών σε βασικούς τομείς της παραγωγής (ενέργεια, φάρμακα, απολυμαντικά, ζωοτροφές κτλ.) έγιναν σε συντομότατο χρονικό διάστημα, και μάλιστα είχαν αρχίσει αρκετά πριν από την έναρξη του Ουκρανικού προβλήματος, η αύξηση της τιμής έγινε βασανιστικά αργά, μέχρι να φτάσει στα επίπεδα, που ήταν μέχρι και τον Δεκέμβρη. Επίπεδα δηλαδή που επέτρεπαν την επιβίωση των μονάδων, όσων φυσικά άντεξαν όλον αυτό τον Γολγοθά και κατάφεραν να κρατηθούν στην αγορά.

Χωρίς αποκλιμάκωση βέβαια στις υψηλές τιμές κόστους για την παραγωγή, οι οποίες ήρθαν για να μείνουν απ’ ό,τι φαίνεται, αρχίζει μία μείωση τιμών η οποία πολύ φοβούμαστε μην οδηγήσει πάλι στο γνωστό «ζούμε – πεθαίνουμε». 

Πού οφείλεται η μείωση των τιμών; 
Οι γαλακτοβιομηχανίες, ως επί το πλείστον, επικαλούνται μείωση της κατανάλωσης. Επίσης, λένε ότι θα ομαλοποιηθεί η κατάσταση με τις τιμές των ζωοτροφών και της ενέργειας. 

Ως προς το πρώτο έχουν δίκιο. Ως προς το δεύτερο προφανώς έχουν μαντικές ικανότητες. Γεγονός όμως είναι ότι οι τιμές στα βασικά είδη των ζωοτροφών (ενσίρωμα, καλαμπόκι, σιτηρά), τουλάχιστον μέχρι το Σεπτέμβριο του 2023, δεν πρόκειται να μειωθούν για τους παραγωγούς, διότι οι προμήθειες έγιναν όλο αυτό το διάστημα στις ιδιαίτερα υψηλές τιμές που υπάρχουν σήμερα.

Ως προς την πτώση της κατανάλωσης είναι ένα τεράστιο ζήτημα, το οποίο έχει πολλές παραμέτρους. Δεν είναι ένα απλό ζήτημα προσθαφαίρεσης. Δεν είναι πρόθεσή μας να αναλύσουμε όλες αυτές τις παραμέτρους στο παρόν κείμενο. Ούτε το πρόβλημα της εγχώριας παραγωγής μπορούμε να το βλέπουμε σαν μια διαφορά παραγωγών – εργοστασίων. 

Αυτό βέβαια, αν ήταν έτσι, θα βόλευε προφανώς την πολιτεία της οποίας από ό,τι θυμόμαστε (ίσως και να κάνουμε λάθος) η τελευταία ουσιαστική παρέμβαση ήταν απ’ τον κ. Αποστόλου με την ΚΥΑ που αφορούσε το ελληνικό γιαούρτι, την οποία εμείς την ονομάζουμε «ό,τι να’ ναι κι όπου να’ ναι». 

Έκτοτε ο κ. Μάκης Βορίδης, όταν ήταν επικεφαλής στο ΥπΑΑΤ, για να δεχθεί να συναντήσει το προεδρείο της ΕΦΧΕ (της μοναδικής επιστημονικής οργάνωσης τήρησης γενεαλογικών βιβλίων κι αναγνωρισμένης από όλους τους διεθνής οργανισμούς σχετικούς με τον κλάδο) ρωτούσε αν εκπροσωπούμε το 30% των Ελλήνων παραγωγών. 

Στη συνέχεια έγινε μια συνάντηση με τον διάδοχό του κ. Σπήλιο Λιβανό με πολλές υποσχέσεις κι έκτοτε ο νυν υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης δεν έχει χρόνο, ούτε κι ενδιαφέρον φυσικά, να συναντήσει το προεδρείο της ΕΦΧΕ. Άραγε που αφιερώνει τον χρόνο του, ο αρμόδιος για την ελληνική κτηνοτροφία, υπουργός; 

Γιατί όταν η πολιτεία δεν ενδιαφέρεται να σε ακούσει, δεν ενδιαφέρεται να θεσμοθετήσει, δεν ενδιαφέρεται για τον καθορισμό των προϊόντων για την προστασία του καταναλωτή, να γιατί εντέχνως, θέλουμε να πιστεύουμε, μεταφέρεται το πρόβλημα εκεί που βολεύει, δηλαδή ανάμεσα στα εργοστάσια και τους παραγωγούς.
Διότι οι νόμοι της αγοράς είναι σκληροί και αδυσώπητοι. Τα εργοστάσια δεν κάνουν τίποτα άλλο παρά μόνο αυτό που θα κάναμε κατά πάσα πιθανότητα και εμείς στη θέση τους. Δηλαδή ολοκλήρωσαν τα αποθέματά τους η Γερμανία κι άλλες ευρωπαϊκές χώρες (οι περισσότερες απ’ αυτές ανά διετία αναπληρώνουν τα αποθέματα, που έχουν σε γάλα και σε κρέας ή τ’ αυξάνουν σε περιόδους κρίσης, όπως αυτή) και ρίχνουν την τιμή του συμπυκνώματος; 

Να αναφέρουμε βέβαια ότι μειώνουν την τιμή του συμπυκνώματος τη στιγμή που η τιμή του γάλακτος στον παραγωγό στις χώρες αυτές παραμένει ιδιαίτερα υψηλή. Το πώς γίνεται βέβαια αυτό είναι ένα άλλο ζήτημα.

Άρα λοιπόν αμέσως οι ελληνικές βιομηχανίες έχουν γάλα σε περίσσεια γιατί μειώθηκε η κατανάλωση (αλήθεια). 
Ποιο γάλα όμως περισσεύει; Μα φυσικά το ελληνικό. Γιατί; Γιατί με την υφιστάμενη νομοθεσία τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν απαιτούν φρέσκο γάλα. 

Άρα δεν απαιτούν εγχώρια παραγωγή. Επομένως, γίνεται κατανοητό σε όλους ότι προτιμούν την χρήση του φθηνότερου συμπυκνώματος, ασχέτως αν η ποιοτική διαφορά ανάμεσα στο φρέσκο γάλα και στο συμπύκνωμα είναι τεράστια.

Έτσι, λοιπόν, εάν η πολιτεία ενδιαφέρεται πραγματικά για αυτόν τον κλάδο του οποίου την επιστημονική οργάνωση ο κ. υπουργός συστηματικά αγνοεί, κι αν πιστεύει ότι η ανάπτυξη του θα βοηθήσει πέρα από την διατροφική επάρκεια της χώρας, που είναι πολύ σημαντική στη μείωση του αυξημένου κατά 50% περίπου, σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, ελλείμματος του εμπορικού ισοζυγίου της χώρας, ας θεσμοθετήσει μέτρα. 

Ας συγκαλέσει έστω και την ύστατη ώρα μια συνδιάσκεψη πολιτείας – παραγωγών – γαλακτοβιομηχανιών – markets και εκπροσώπων των καταναλωτών (markets διότι αυτά είναι που παίζουν τεράστιο ρόλο στην αγορά και επίσης στο μπέρδεμα και στην παραπλάνηση του καταναλωτή).

Ευελπιστούμε η έκκλησή μας, έστω και τώρα, να ληφθεί υπόψη.

Η αλήθεια είναι ότι όταν, κατά την περίοδο της πανδημίας και της καραντίνας, οι πωλήσεις των εργοστασίων είχαν εκτοξευθεί, δεν θυμόμαστε να υπήρξε ευαισθησία στο να δώσουν, έστω μία υποτυπώδη αύξηση κάποιων σεντς στους παραγωγούς. Κι αυτό ενώ οι παραγωγοί δούλευαν καθημερινά κάτω από πολύ δύσκολες και σκληρές συνθήκες διακινδυνεύοντας τα πάντα σε περίπτωση που ο Covid-19 εισχωρούσε στους ανθρώπους της μονάδας τους.

11/01/2023 03:44 μμ

Το κόστος ενέργειας που έχει... εκτραχυνθεί δημιουργεί πολύ μεγάλα προβλήματα στους παραγωγούς και στις επιχειρήσεις.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Σταύρος Ταμπάογλου, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Bellamia Farms: «διαθέτουμε θερμοκήπιο υδροπονικής καλλιέργειας με 160 στρέμματα ντομάτες, 10 στρέμματα φράουλας και 10 στρέμματα πράσινα. Σε κανονικές συνθήκες παράγουμε 7.000 τόνους ντομάτας ετησίως. Οι εγκαταστάσεις είναι στη Λαμία που αποτελεί περιοχή στρατηγικής σημασίας για την εταιρεία, καθώς της δίνει τη δυνατότητα να προσεγγίσει όλα τα μεγάλα αστικά κέντρα, ενώ εξυπηρετεί και το δίκτυο των εξαγωγών. Με την υδροπονία έχουμε καλύτερες αποδόσεις, αλλά παράλληλα υπάρχουν αυξημένα πάγια έξοδα σε σχέση με τα συμβατικά θερμοκήπια. Για αυτό θα πρέπει να παράγουμε όλο το έτος. Αυτό όμως δεν μπορεί να γίνει τώρα γιατί το κόστος ενέργειας είναι πολύ υψηλό. Εμείς χρησιμοποιούμε φυσικό αέριο που έχει αυξηθεί η τιμή του με αποτέλεσμα να μην μπορούμε να παράγουμε τους χειμερινούς μήνες. Κάνουμε μια μελέτη για να βάλουμε net metering με πάνελ φωτοβολταϊκών πλησίον της μονάδας, γιατί πάνελ πάνω στην οροφή έχουν αυξημένο κόστος. Επίσης, μελετάμε την γεωθερμία σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Πατρών. Πάντως, υδροπονία χωρίς να έχεις παραγωγή όλο το έτος δεν γίνεται».

Από την πλευρά του, ο κ. Ασημάκης Ντεμερούκας, παραγωγός από τους Γαργαλιάνους, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο τα εξής: «θέλησα να κάνω υδροπονικό θερμοκήπιο με χρηματοδότηση από τα Σχέδια Βελτίωσης. Από τη δημόσια διαβούλευση είδα ότι στα νέα Σχέδια Βελτίωσης η κατασκευή υδροπονίας είναι απαγορευτική. Από 300.000 ευρώ που ήταν στην πρηγούμενη πρόσκληση το ποσό μειώθηκε στα 150.000 ευρώ. Τα υλικά κατασκευής έχουν αυξηθεί το τελευταίο διάστημα. Με αυτό το κονδύλι αρκεί να κατασκευαστεί θερμοκηπιακή εγκατάσταση περίπου 2 στρεμμάτων, η οποία όμως δεν είναι οικονομικά βιώσιμη. Αν γίνει σωστά υδροπονική καλλιέργεια σε σύγχρονη μονάδα μπορείς να έχεις ετήσια παραγωγή. Στην συμβατική δεν συμβαίνει αυτό και υπάρχουν προβλήματα φυτοπροστασίας. Επίσης, με την υδροπονία μπορείς να έχεις μια σταθερή ποιότητα προϊόντος. Βέβαια, το κόστος κατασκευής είναι πολύ υψηλό. Σε έρευνα που έκανα είδα ότι για 10 στρέμματα υδροπονικής καλλιέργειας χρειάζεσαι περίπου 500.000 ευρώ. Με το ίδιο ποσό μπορείς να κατασκευάσεις 16 στρέμματα συμβατικής καλλιέργειας. Στη ντομάτα με τα συμβατικά θερμοκήπια μπορείς να κάνεις δύο καλλιέργειες ετησίως και έχεις αποδόσεις 20 - 30 τόνους το στρέμμα. Με την υδροπονία μπορείς να κάνεις όλο το έτος καλλιέργειες και να έχεις αποδόσεις 45 - 50 τόνους το στρέμμα. Βέβαια υπάρχει πολύ αυξημένο κόστος ενέργειας και κατασκευής. Επίσης θα πρέπει να έχεις γεννήτρια γιατί πρέπει να υπάρχει συνεχώς ηλεκτρικό ρεύμα στο θερμοκήπιο».

Ο κ. Ηλίας Κωστάκος έχει κατασκευάσει από το 2001 πέντε στρέμματα θερμοκήπιο και καλλιεργεί με την υδροπονική μέθοδο κηπευτικά στη Σκάλα Λακωνίας. Όπως αναφέρει: «η κατασκευή και εγκατάσταση θερμοκηπίων για υδροπονία είναι κοστοβόρα. Προσωπικά έκανε την συγκεκριμένη επένδυση το 2001 και τότε μου στοίχισαν τα πέντε στρέμματα 75.000 ευρώ με τον ΦΠΑ μέσα. Οι εγκαταστάσεις μου είναι υπερσύγχρονες και το καλοκαίρι έχω και σύστημα δροσισμού. Η υδροπονική μέθοδος έχει κυρίως θετικά. Καταρχήν, δεν υπάρχουν προβλήματα από το κρύο γιατί υπάρχει σύστημα θέρμανσης. Υπάρχει σταθερή ποιότητα και η παραγωγή βγαίνει πιο γρήγορα. Οι αποδόσεις είναι υψηλότερες από τις υπόλοιπες καλλιέργειες. Στα θετικά είναι πως δεν χρειάζεται ο παραγωγός να κάνει απολύμανση στα εδάφη, άρα μιλάμε για φιλική μέθοδο στο περιβάλλον. Ακόμα, οι εχθροί είναι λιγότεροι. Τόσο ο αλευρώδης όσο και η Tuta μπορεί να υπάρχουν μεν, αλλά όχι σε μεγάλη έκταση. Στα μείον είναι φυσικά τα κόστη κατασκευής και εγκατάστασης. Πλέον μόνο οι μεγάλες εταιρείες επενδύουν, αλλά και μικρότεροι παραγωγοί, που μπαίνουν συνδυαστικά σε πρόγραμμα νέων και σχέδια βελτίωσης. Από μόνος του, θεωρώ, πως δεν πάει να επενδύσει σε τέτοιες μονάδες κάποιος αγρότης λόγω κόστους. Επίσης, στα μείον συγκαταλέγεται το υψηλό κόστος παραγωγής. Αλλά αυτό πλέον ισχύει για όλους. Η λίπανση που χρειαζόμαστε έχει πάει πάνω έως και 70-80%. Το νιτρικό κάλι για παράδειγμα το παίρναμε το 25κιλο 30 ευρώ και σήμερα 50 και 55 ευρώ. Το πυρηνόξυλο που το χρησιμοποιούμε για θέρμανση έχει εκτοξευτεί. Συγκεκριμένα, από 70 ευρώ ο τόνος πέρσι, πήγε στα 150 ευρώ φέτος. Στη βόρεια Ελλάδα είναι ακόμα παραπάνω. Αυτό, παρά την αύξηση παραγωγής στην ελιά. Όπως μας λένε το πυρηνόξυλο για να παραχθεί χρειάζεται μεγάλα κόστη λόγω ενέργειας, γι΄αυτό έχει πάει πολύ πάνω η τιμή».

Ο κ. Θανάσης Φίλανδρος, παραγωγός ντομάτας υδροπονίας από την περιοχή της Σκύδρας Πέλλας είναι νέος σε ηλικία και συνεχίζει τη δουλειά του πατέρα του, που κατασκεύασε πριν μια 20ετία περίπου, όπως μας είπε, θερμοκήπια υδροπονίας στην συγκεκριμένη περιοχή. Σύμφωνα με τον κ. Φίλανδρο, τότε τα συγκεκριμένα θερμοκήπια κόστισαν τα 15 στρέμματα γύρω στα 3 εκατ. δραχμές, αλλά τώρα γίνονται πιο σύγχρονες εγκαταστάσεις και τα κόστη είναι πολύ υψηλότερα. «Στη ντομάτα έχουμε μια παραγωγή σχεδόν 10 μήνες και αυτό συγκαταλέγεται στα πλεονεκτήματα της υδροπονίας, δηλαδή το μάκρος της σεζόν. Επίσης μπορείς να καλλιεργείς συνεχόμενα, ενώ στα συμβατικά, πρέπει να αλλάζεις καλλιέργεια. Σίγουρα τα κόστη της ενέργειας είναι ψηλά για όλο τον κόσμο και πέρσι ίσχυσε το ίδιο με τα λιπάσματα. Υπολογίζω πως στη ντομάτα που βγάζουμε εμείς, το κόστος παραγωγής σήμερα αγγίζει τα 65 με 70 λεπτά το κιλό. Αν έχεις υπερσύγχρονα συστήματα με υψηλότερες αποδόσεις, μπορεί να ρίξεις περαιτέρω το κόστος. Ένα από τα πλεονεκτήματα της υδροπονίας επίσης είναι η σταθερή και ελεγχόμενη ποιότητα. Προσωπικά πιάνουμε μια παραγωγή της τάξης των 30 τόνων το στρέμμα, αλλά υπό άλλες συνθήκες σε καινούργιες εγκαταστάσεις, αυτές μπορεί να ανέλθουν και στους 50 τόνους. Στην περιοχή μας δεν υπάρχουν θερμοκήπια άλλα υδροπονίας. Το προϊόν μας το διαθέτουμε στην αγορά της Θεσσαλονίκης και στα σούπερ μάρκετ Κρητικός», σημειώνει.

Ο κ. Φώντας Δουλούμης, ταμίας στον Συνεταιρισμό Ανατολή τόνισε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «στην περιοχή της Ιεράπετρας είχε γίνει ένα επενδυτικό... μπουμ στην υδροπονία πριν από 15 με 20 χρόνια περίπου. Μπήκε κόσμος τότε στην υδροπονική παραγωγή διαφόρων κηπευτικών, αλλά σταδιακά επειδή τα κόστη ήταν πολύ ψηλά, άρχισε να εγκαταλείπεται. Την τελευταία πενταετία ωστόσο έχει αρχίσει και υπάρχει και πάλι ενδιαφέρον από τους παραγωγούς, αλλά σε μικρή έκταση. Οι απαιτήσεις στην υδροπονία είναι μεγάλες και απαιτούνται πόροι. Υπλογίζεται ότι σήμερα ένα θερμοκήπιο ξύλινο για υδροπονία όσον αφορά στην εγκατάστασή του στοιχίζει γύρω στα 15.000 με 20.000 ευρώ το στρέμμα, ώστε να είναι απολύτως λειτουργικό. Οι μεταλλικές κατασκευές χρειάζονται πάνω από 40.000 ευρώ για να λειτουργήσουν. Οι αποδόσεις είναι πολύ μεγάλες, αλλά το ίδιο και τα έξοδα. Σε χώρες όπως η Ολλανδία, που είναι πρωτοπόρες στην υδροπονία, ο κύκλος εργασιών σε ένα στρέμμα ντομάτας, αγγουριού κ.λπ., δυο και τρία χρόνια πριν υπολογίζονταν σε 36.000 ευρώ περίπου, το δε κέρδος που περίμεναν τότε οι παραγωγοί ήταν γύρω στο τριχίλιαρο. Τώρα με την ενεργειακή κρίση τα πράγματα πήγαν προς το χειρότερο στη βόρειο Ευρώπη λόγω της αύξησης των τιμών στο φυσικό αέριο, που απαιτείται για τη θέρμανση. Όσον αφορά βέβαια τη βόρεια Ευρώπη αρκετές μονάδες υδροπονίας έκλεισαν τελευταία λόγω του κόστους. Στην υδροπονία για να έχεις υψηλές αποδόσεις, θα πρέπει να έχεις παραγωγή και τη νύχτα. Χρειάζονται πολλά υλικά και τα πράγματα είναι δύσκολα με το κόστος. Για να πετύχει μια υδροπονική μονάδα, θα πρέπει ο παραγωγός να έχει εξασφαλίσει την διάθεση του προϊόντος. Εδώ στην Κρήτη η παραγωγή είναι συγκεκριμένους μήνες, άρα αυτό δεν είναι εύκολο».

Aπό την Διεύθυνση Συστημάτων Καλλιέργειας και Προϊόντων Φυτικής Παραγωγής (τμήμα κηπευτικών) του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι υπάρχει μια... τάση των παραγωγών για στροφή στις υδροπονικές καλλιέργειες, κάτι που ο ίδιος αποδίδει στις πολύ υψηλότερες αποδόσεις, που επιτυγχάνουν οι αγρότες με τον συγκεκριμένο τρόπο καλλιέργειας. Όπως χαρακτηριστικά μας υπογράμμισαν, στη ντομάτα για παράδειγμα οι αποδόσεις στην υδροπονία, αγγίζουν και τους 50 τόνους το στρέμμα, άσχετα αν και τα κόστη είναι υψηλά. Σύμφωνα με το ΥπΑΑΤ, θερμοκηπιακές μονάδες υδροπονίας κατασκευάζονται κυρίως στην Πελοπόννησο, αλλά και στην υπόλοιπη Ελλάδα, ενώ τελευταία υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον και πιο βόρεια.

09/01/2023 03:41 μμ

Δεν πήγε και τόσο καλά η αγορά στις γιορτές, ενώ η καλοκαιρία έχει πρωιμίσει την παραγωγή.

Με καλές προοπτικές τα βασικά είδη κηπευτικών το επόμενο διάστημα στη χώρα μας λόγω του ότι υπάρχει πρωίμιση της παραγωγής από τις ζέστες, με αποτέλεσμα να αναμένεται να δημιουργηθεί κενό σε λίγο καιρό.

Υψηλές αποδόσεις, πρωίμιση παραγωγής

Ο κ. Φώντας Δουλούμης, ταμίας στον Συνεταιρισμό Ανατολή σημείωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι: «η περίοδος των εορτών δεν πήγε καλά στα βασικά είδη κηεπυτικών, λόγω μεγάλης προσφοράς. Στην περιοχή μας οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές. Σήμερα για παράδειγμα το μεσημέρι είχε ξεπεράσει τους 20-21 βαθμούς Κελσίου. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να φουντώσουν οι αποδόσεις, τόσο στο αγγούρι το θερμοκηπιακό, όσο στη ντομάτα, αλλά και στις πιπεριές Στο αγγούρι οι τιμές μέχρι πριν λίγες ημέρες ήταν στα 80-85 λεπτά το κιλό, αλλά σήμερα είναι στο 1 ευρώ μέσο όρο. Στη ντομάτα οι τιμές είναι στα 70-75 λεπτά ανά κιλό, αλλά μεγάλες ποσότητες παραμένουν απούλητες. Την ίδια ώρα στον καταναλωτή οι τιμές για τη ντομάτα παραμένουν σε υψηλά επίπεδα, στα 1,60 με 1,85 και άνω το κιλό. Στην πιπεριά υπάρχει άνοδος στις τιμές, αλλά και στις αποδόσεις. Η αύξηση των αποδόσεων έχει κάνει πιο πρώιμη την παραγωγή, πράγμα που σημαίνει πως σε 20 με 25 ημέρες από σήμερα, θα δημιουργηθεί κενό στην αγορά και για τη ντομάτα. Εκτιμώ επίσης πως στο αγγούρι σε 20 ημέρες από σήμερα θα έχουμε μεγάλη άνοδο. Οι εξαγωγές πάνε πολύ καλά και ιδίως προς την ΕΕ. Στην Ευρώπη, λόγω των υψηλών τιμών του φυσικού αερίου τους προηγούμενους μήνες οι παραγωγοί προγραμμάτισαν να μειώσουν την παραγωγή. Αυτό δεν έχει αλλάξει παρότι τελευταία οι τιμές της ενέργειας ισορρόπησαν στο εξωτερικό».

Ροζ ντομάτα προτιμά η Βουλγαρία

Ο κ. Γιάννης Αγγελάκης είναι παραγωγός στην Ιεράπετρα, αλλά ασχολείται και με την εμπορία κηπευτικών. Όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο: «τα τελευταία χρόνια ο ιός της καστανής ρυτίδωσης έχει προκαλέσει μεγάλα προβλήματα στην καλλιέργεια της ντομάτας. Σε συνδυασμό με τα πολύ υψηλά κόστη παραγωγής αυτό, έχει οδηγήσει εν συνόλω στη μείωση της παραγωγής. Τώρα βέβαια αυτή την περίοδο οι στρεμματικές αποδόσεις είναι αυξημένες ως αποτέλεσμα της καλοκαιρίας και της ζέστης. Η παραγωγή έχει έρθει πιο μπροστά. Στη μεγαλόκαρπη ντομάτα δεν υπάρχει μεγάλη παραγωγή, αλλά δεν πάει τόσο καλά ούτε η ζήτηση. Αυτό μάλλον οφείλεται σε εισαγωγές, που γίνονται στη χώρα μας, με αποτέλεσμα οι τιμές να είναι γενικά χαμηλές. Συγκεκριμένα, κυμαίνονται μεταξύ 50-95 λεπτών το κιλό, όμως τα 95 λεπτά αφορούν πολύ μικρές ποσότητες, της τάξης του 5-10%. Στη ντομάτα βελανίδι η κατάσταση είναι διαφορετική από τη μεγαλόκαρπη ντομάτα τύπου beef. Έχει πολύ αυξημένο κόστος και οι τιμές παραγωγού σε σχέση με δυο-τρία χρόνια πριν έχουν πέσει, λόγω μειωμένης κατανάλωσης. Στη ντομάτα βελανίδι τα εργατικά κόστη είναι πολύ υψηλά και δυσκολευόμαστε. Ένας εργάτης μπορεί σε μια ημέρα να μαζέψει 150 κιλά ντομάτα βελανίδι, όταν στη μεγαλόκαρπη μπορεί να φθάσει και τα 800 κιλά σε μια ημέρα. Το κόστος παραγωγής εκτιμώ πως έχει φθάσει στα 1,20 με 1,30 ευρώ το κιλό και με δυσκολία βγαίνει πλέον κέρδος. Προσωπικά επιλέγω και καλλιεργώ και ροζ ντομάτα, που μοιάζει περισσότερο με την παραδοσιακή. Τη ροζ ντομάτα την ζητά κυρίως η αγορά της Βουλγαρίας, οπότε κάνουμε εξαγωγή εκεί κάθε χρόνο. Στην Ελλάδα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ προτιμούν τις ντομάτες που έχουν πιο υψηλή διατηρησιμότητα. Στις τοπικές όμως αγορές και στα μανάβικα υπάρχει προτίμηση για νόστιμη ντομάτα».

Μείωση προσφοράς στη Λακωνία

Τέλος, ο κ.  Ηλίας Κωστάκος, παραγωγός ντομάτας από τη Σκάλα Λακωνίας δήλωσε τα εξής στον ΑγροΤύπο: «γενικότερα στην περιοχή μας παρατηρείται μείωση στις εκτάσεις καλλιέργειας ντομάτας, τόσο στα θερμοκηπιακά, όσο και στα υπαίθρια. Αυτό έχει να κάνει και με τα κόστη παραγωγής. Εμείς βάζουμε κυρίως ντομάτα υδροπονίας, που είναι κοστοβόρα μεν, αλλά με καλή ποιότητα. Αυτή την περίοδο δεν έχουμε παραγωγή γιατί προγραμματίσαμε τις φυτεύσεις ώστε να έχουμε παραγωγή κοντά στο Πάσχα. Θεωρώ ότι επειδή έχει πρωιμίσει η παραγωγή σε άλλες περιοχές λόγω του καιρού, το επόμενο διάστημα θα υπάρξει κενό στην αγορά».

09/01/2023 12:32 μμ

Η ξεχωριστή γεύση και η ποιότητα των πεπονιών του Αντώνη Γκόνη (Gonis Melon) τα έκανε περιζήτητα σε διάσημες κουζίνες της Ελλάδας και του εξωτερικού. 

O Αντώνης Γκόνης ασχολείται είκοσι χρόνια με την καλλιέργεια του πεπονιού, συνεχίζοντας αυτό που ξεκίνησε ο πατέρας του, πριν σαράντα χρόνια. Ο ίδιος εγκατέλειψε το επάγγελμα της ηχοληψίας και την πρωτεύουσα και επέστρεψε στους Γαργαλιάνους της Μεσσηνίας, τον τόπο καταγωγής του, ώστε να ασχοληθεί με την αγροτική παραγωγή. Διατηρώντας αναλλοίωτη την ποιότητα της καλλιέργειάς του κατάφερε να γίνει το πεπόνι του «επώνυμο» και να πουλιέται σε όμορφες και ξεχωριστές συσκευασίες, αντίστοιχης ποιότητας με του προιόντος του. Δεν είναι, άλλωστε, τυχαίο ότι κάνει εξαγωγές στη Γαλλία. 

Πόσα στρέμματα καλλιεργείς και πόσες φυτεύσεις κάνεις; 
Ξεκίνησα καλλιεργώντας 10 στρέμματα και τώρα καλλιεργώ 40 στρέμματα υπαίθριο πεπόνι με χαμηλή κάλυψη στην περιοχή του Λαγκουβάρδου της Μεσσηνίας. Την καλλιέργεια την έμαθα από μικρή ηλικία από τον πατέρα μου κι ενώ ως έφηβος θέλησα να ασχοληθώ με την τέχνη της μουσικής και του ήχου, τελικά ήταν η αγάπη μου προς τη φύση και ό,τι αυτή παράγει που με κέρδισε. Πάντα μου άρεσε να είμαι μέρος αυτής της φυσικής διαδικασίας. Να φυτεύω ένα τόσο δα σποράκι και λίγους μήνες μετά να το βλέπω να δίνει τους πρώτους καρπούς του. Μου δίνει ευχαρίστηση να ξέρω πως ήμουν κι εγώ μέρος όλης αυτής της διαδικασίας, και πως τα πεπόνια που τόσο καιρό καλλιεργούσα θα τα γευτεί ο κόσμος. 
Κάνω 5 διαδοχικές φυτεύσεις κάθε χρόνο. Η πρώτη φύτευση γίνεται τον Φεβρουάριο και η συγκομιδή ξεκινά στις αρχές Ιουνίου, ενώ η τελευταία φύτευση γίνεται τον Ιούνιο και η συγκομιδή αρχές Σεπτεμβρίου. Κάθε χρόνο παράγω περίπου 120 έως 150 τόνους ανάλογα με την απόδοση της καλλιέργειας αλλά και τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν στην περιοχή. 

Τι κάνεις για να έχεις αυτή την καλή ποιότητα πεπονιών; 
Στη διάρκεια των χρόνων που κάνω αυτή την καλλιέργεια όλοι με ρωτούν τι «κάνω» στα πεπόνια μου κι είναι τόσο νόστιμα και γλυκά. Και σε όλους απαντώ κάθε φορά ότι δεν υπάρχει κάποια μυστική συνταγή. Η συνταγή για μένα ήταν πάντα η αγάπη μου και το μεράκι για αυτό που κάνω, το να δίνομαι στη δουλειά μου και το κίνητρό μου η ευχαρίστηση που αισθάνεται ο καθένας όταν γεύεται το πεπόνι μου. Σε μια εποχή που σχεδόν όλα τα προιόντα που μπαίνουν στη κουζίνα, στο τραπέζι μας και επομένως και στον οργανισμό μας στερούνται γεύσης και ποιότητας, νιώθω τεράστια ικανοποίηση όταν το πεπόνι μου μπορεί και τα προσφέρει κι ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των καταναλωτών.
Εννοείται, βέβαια, πως τα πεπόνια δε «μεγαλώνουν» μόνο με την αγάπη μου, αλλά με σωστή και συνεχή άρδευση και λίπανση, όσο κοστοβόρα κι αν είναι ειδικά τον τελευταίο χρόνο που έχει σημειωθεί κατακόρυφη αύξηση της τιμής των λιπασμάτων, με εύρεση κατάλληλων ποικιλιών πεπονιού ανθεκτικών στις καιρικές συνθήκες που επικρατούν στη περιοχή που καλλιεργούνται, με την εγκατάσταση μετεωρολογικού σταθμού στο χωράφι μου κι αντίστοιχου λογισμικού για την επεξεργασία των δεδομένων που έχει συλλέξει. Τα στοιχεία που καταγράφονται από τον μετεωρολογικό  σταθμό σχετικά με την υγρασία και την θερμοκρασία είναι εξαιρετικής σημασίας καθώς με βοηθούν στη σωστή άρδευση αλλά και στην έγκαιρη αντιμετώπιση μυκητολογικών ασθενειών της καλλιέργειας. Επίσης, η μέτρηση του pH του εδάφους συμβάλλει στην ορθολογική λίπανση της καλλιέργειας. Καταλαβαίνετε, λοιπόν, ότι η ποιότητα των πεπονιών που παράγω είναι αποτέλεσμα μεγάλης προσωπικής προσπάθειας, αλλά και της πολυετούς εμπειρίας, που απέκτησα μαθητευόμενος στο πλάι στου πατέρα μου, αξιοποιώντας ταυτόχρονα στο έπακρο τις τεχνολογικές δυνατότητες και τα μέσα που υπάρχουν.  Η επένδυση σε τέτοιου είδους μέσα κοστίζει μεν, αλλά θεωρώ πως κάθε αγρότης της εποχής μας οφείλει να ακολουθεί τις τεχνολογικές εξελίξεις και είναι σίγουρο πως θα βγει κερδισμένος. Τέλος, θεωρώ ότι σημαντικό ρόλο στην ποιότητα των πεπονιών που παράγω αποτελεί και το γεγονός ότι δεν ασχολούμαι με καμία άλλη καλλιέργεια. Η αποκλειστική ενασχόληση με ένα φυτό καθώς και η εξειδίκευσή μου σε αυτό σίγουρα συνέβαλαν στην ποιότητα της καλλιέργειάς του.

πεπόνια Αντώνης Γκόνης

Αντιμετωπίζει η καλλιέργεια πεπονιού προβλήματα φυτοπροστασίας, όπως π.χ. η ντομάτα με την Tuta Absoluta;
Ευτυχώς η καλλιέργεια του πεπονιού δεν αντιμετωπίζει τέτοιου είδους προβλήματα, ωστόσο βρίσκομαι εδώ και τέσσερα χρόνια σε συνεχή συνεργασία με την ΔΑΟΚ Τριφυλίας προκειμένου να βοηθήσω στον εντοπισμό εντόμων καραντίνας που έχουν παρουσιαστεί σε άλλες χώρες, όπως η Ισπανία. Όπως μου ανέφερε ο διευθυντής της ΔΑΟΚ κ. Αντώνης Παρασκευόπουλος ένα είδος από τα έντομα καραντίνας προσβάλλει πρώτα τις καλλιέργειες πεπονιού και έπειτα άλλες καλλιέργειες όπως της ελιάς, η οποία είναι κι η πιο εκτεταμένη καλλιέργεια στην ευρύτερη περιοχή της Τριφυλίας. Με χαρά μου λοιπόν δέχτηκα να εγκατασταθούν στο χωράφι μου πειραματικές παγίδες ώστε αν εντοπιστούν τέτοιου είδους έντομα στην καλλιέργειά μου να υπάρξει έγκαιρη ενημέρωση και πρόληψη σε άλλες καλλιέργειες.

Πώς κατάφερες να κερδίσεις την αγορά; Έχεις καλύτερες τιμές για τα πεπόνια σου; 
Η αλήθεια είναι ότι το ίδιο το πεπόνι κέρδισε την αγορά. Η ιδιαίτερη γλυκύτητά του, το έντονο άρωμά του κι η ξεχωριστή του γεύση νομίζω κέρδισαν τον καταναλωτή. Όταν ξεκίνησα να ασχολούμαι με την καλλιέργεια των πεπονιών τα πουλούσα μόνος μου στην τοπική λαική αγορά. Στη συνέχεια, βλέποντας ότι ο κόσμος ξεχώρισε το προιόν μου για την ποιότητά του, πήρα το ρίσκο να αυξήσω την παραγωγή του. Πιστεύω πως σε κάθε δουλειά υπάρχει επιχειρηματικό ρίσκο και πρέπει να καταλαβαίνουμε πότε είναι η ώρα να το πάρουμε. Η απόφασή μου αυτή με δικαίωσε. Έτσι, λοιπόν, άρχισα να προωθώ τα πεπόνια σε μανάβικα τόσο της ευρύτερης περιοχής μου, όσο και της πρωτεύουσας αλλά κι άλλων μεγάλων πόλεων. Βέβαια, σε αυτό με βοήθησε το γεγονός ότι από την αρχή που ασχολήθηκα με την καλλιέργεια των πεπονιών θέλησα να κάνω επώνυμο το προϊόν μου. Πώς αλλιώς θα το αναγνωρίσει ο καταναλωτής και θα ξέρει τι θα βάλει στο τραπέζι του. Ήθελα, λοιπόν, ο καθένας που αγοράζει το προιόν μου να ξέρει και ποιος είναι ο παραγωγός του. Να ξέρει ότι εφόσον πρόκειται για δικό μου προιόν η ποιότητά του και η ιδιαίτερη γεύση του είναι εξασφαλισμένη. Θα μου πεις πώς είσαι τόσο σίγουρος για αυτό; Είμαι, διότι, εξαρχής έθεσα την ποιότητα πάνω από το κέρδος. Δεν είναι λίγες οι φορές που μέρος της παραγωγής δεν ικανοποιούσε την ποιότητα που θέλω να έχει το πεπόνι μου και πήρα την απόφαση να μην το προωθήσω στην αγορά. 
Έπειτα, θεώρησα μεγάλης σημασίας το προιόν μου να έχει εξίσου ιδιαίτερη παρουσίαση όσο και γεύση. Για αυτό το λόγο μπήκα στη διαδικασία να δημιουργήσω ειδικά ξύλινα σταντ στα οποία αναγραφόταν με σκαλισμένα γράμματα η  επωνυμία μου. Στη συνέχεια τα σταντ αυτά τα προμήθευα στα συνεργαζόμενα μανάβικα προκειμένου να τοποθετηθούν σε αυτά τα προς πώληση πεπόνια μου. Μετά προχώρησα στην τοποθέτηση αυτοκόλλητης ετικέτας με την επωνυμία μου σε κάθε ένα πεπόνι που ήταν προς πώληση. Επίσης, η ιδέα μου να προσφέρονται τα πεπόνια μου ως ένα ιδιαίτερο γευστικό δώρο, όπως συμβαίνει με τα καλάθια φρούτων ή με ένα ωραίο κρασί με οδήγησε στη δημιουργία ξύλινων συσκευασιών δώρου. Στην εποχή μας το μάρκετινγκ είναι εξίσου σημαντικό με την ποιότητα των προιόντων.  Επένδυσα μεν πολλά χρήματα αλλά έπιασαν τόπο. Έτσι οι καταναλωτές σε όλη την Ελλάδα γνώρισαν το πεπόνι μου. Κατάφερα να κάνω επώνυμο το προϊόν μου. Δεν αρκεί να παράγεις ένα καλό προϊόν θα πρέπει να το γνωρίσει και ο καταναλωτής για να το ζητά. 
Όλες αυτές οι επιχειρηματικές κινήσεις είχαν σαν αποτέλεσμα να μου ζητούν πολλά καταστήματα μαναβικής και ντελικατέσεν να συνεργαστώ μαζί τους. Ωστόσο, κάνω αυστηρή επιλογή των συνεργατών μου καθώς κύριο μέλημά μου είναι  να μπορώ να ανταποκρίνομαι σε επίπεδο παραγωγής στις ανάγκες τους, αλλά κι εκείνοι να μεταχειρίζονται με σεβασμό το προιόν μου.
Κάθε χρόνο στην αρχή της εμπορικής περιόδου τα πεπόνια στην Ελλάδα έχουν σχετικά καλές τιμές παραγωγού. Γρήγορα όμως όσο αυξάνουν οι κοπές και οι ποσότητες, η τιμή πέφτει στο επίπεδο των 30 - 40 λεπτών το κιλό. Εγώ έχω καταφέρει με όσα σας ανέφερα να έχουν τα πεπόνια μου την ίδια τιμή για όλη την εμπορική περίοδο. Με αυτό τον τρόπο αισθάνομαι και εγώ ότι ο μόχθος μου, η κούραση μου κάτω από τον ήλιο του καλοκαιριού καθόλη τη διάρκεια της καλλιέργειας ανταμείβονται και χρηματικά.

Κάνεις εξαγωγές στη Γαλλία, πως τα κατάφερες; 
Η εξαγωγή δεν ήταν αρχικά στα σχέδιά μου. Έτυχε να έρθει κάποια στιγμή στην Καλαμάτα ο γνωστός Γάλλος σεφ Bruno Verjus, που είναι ιδιοκτήτης εστιατορίου βραβευμένου με αστέρι Michelin, δοκίμασε το πεπόνι μου και θέλησε να με γνωρίσει. Ήρθε στον τόπο καλλιέργειας έπειτα από πρόσκλησή μου και είδε όλη την παραγωγική διαδικασία. Αμέσως θέλησε να προμηθευτεί το πεπόνι για να δημιουργεί εξαίρετα πιάτα κι έτσι πριν από δύο χρόνια ξεκίνησε η συνεργασία μας. Συνεργάζομαι, επίσης, με τον Έλληνα προμηθευτή ελληνικών προιόντων και ιδιοκτήτη του μανάβικου Profil Grec, που είναι στο κέντρο του Παρισιού κ. Αλέξανδρο Ράλλη.

05/01/2023 02:02 μμ

Δεν έχει διαταραχθεί η ζήτηση σε σχέση με τα προηγούμενα έτη.

Σε έναν με δυο μήνες από σήμερα, ίσως και λίγο νωρίτερα, λόγω πρωίμισης της παραγωγής από τις ζέστες, θα... δείξει πώς θα εξελιχθεί η σεζόν για τους παραγωγούς φράουλας. Μέχρι ώρας βέβαια που τα κιλά που κόβονται δεν είναι δα και πολλά, οι τιμές είναι ψηλά, οι εξαγωγές πάνε πολύ καλά και μένει εισόδημα στους αγρότες.

Προχωρούν, με ικανοποιητικό ρυθμό οι κοπές και οι φορτώσεις της θερμοκηπιακής φράουλας, όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Χαράλαμπος Κυριαζής, παραγωγός και εξαγωγέας από το νομό Αχαΐας. Η ζήτηση είναι ικανοποιητική και δεν έχει αλλάξει κάτι σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Το 90% της συγκομιζόμενης σήμερα φράουλας προορίζεται για εξαγωγή. Φέτος η φράουλα είναι πρώιμη λόγω του ζεστού καιρού, μας λέει ο κ. Κυριαζής, σημειώνοντας ότι οι τιμές μέχρι το τέλος του 2022 ήταν στα 4 ευρώ το κιλό στον παραγωγό, ενώ τώρα είναι στα 3,5 ευρώ το κιλό, αλλά αυτό, όπως προσθέτει, είναι μια φυσιολογική εξέλιξη, καθώς έτσι συμβαίνει κάθε χρόνο λόγω του ότι βγαίνουν περισσότερες ποσότητες με το νέο έτος. Αυτό, ωστόσο, που δεν είναι φυσιολογικό είναι η αύξηση στο κόστος παραγωγής κατά 30% σε ένα χρόνο, αλλά και η δραματική έλλειψη εργατών. Σύμφωνα με τον κ. Κυριαζή η διακρατική συμφωνία με το Μπαγκλαντές έχει μείνει επί της ουσίας στα χαρτιά και δεν έχει φέρει αποτέλεσμα καθώς υπάρχει μεγάλη γραφειοκρατία εκεί και εδώ με αποτέλεσμα να μην έρχονται εργάτες, ενώ φαίνεται πως προχωρά λίγο καλύτερα η συμφωνία με την Αίγυπτο και έχουν αρχίσει και έρχονται εργάτες. Το μεροκάματο είναι στα 30 ευρώ καθαρά και οι εργάτες πληρώνονται με εργόσημο. Τα προηγούμενα χρόνια στην Πελοπόννησο απασχολούνταν κυρίως Πακιστανοί στο μάζεμα της φράουλας. Όσον αφορά τέλος στις ποικιλίες, αυτές που παίζουν τώρα είναι η Victory και η Fortuna. Σύμφωνα τέλος με τον κ. Κυριαζή, οι εκτάσεις φέτος είναι σταθερές, στα ίδια περίπου επίπεδα με πέρσι.

Πιο νωρίς τα περισσότερα κιλά λόγω καλού καιρού

Ο κ. Αντρέας Γκοτσόπουλος, τέλος, παραγωγός φράουλας από τη Λακκόπετρα Αχαΐας δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι μέχρι τώρα οι τιμές παραγωγού είναι σαφώς ικανοποιητικές, όμω τώρα δεν κόβονται πολλά κιλά. Συγκεκριμένα μιλάμε για κοπές που δίνουν σήμερα 30-40 κιλά το στρέμμα. Σύμφωνα με τον ίδιο, τους επόμενους μήνες, θα φανεί πως πήγε οικονομικά το προϊόν, από την άποψη ότι αυξάνονται οι κοπές και οι ποσότητες. Λόγω μάλιστα της καλοκαιρίας τα πολλά κιλά ίσως έρθουν νωρίτερα φέτος, δηλαδή ίσως από τον Φεβρουάριο, αντί για Μάρτιο-Απρίλιο κι αυτό ίσως έχει επίπτωση στην κατανάλωση, ανάλογα και τον καιρό τότε. Το πιο σημαντικό ωστόσο θέμα, προσθέτει ο κ. Γκοτσόπουλος, δεν είναι άλλο από την ανεπάρκεια σε εργατικά χέρια. Όπως αναφέρει ο ίδιος, από το Μπαγκλαντές δεν έχουν έρθει εργάτες και γενικώς ακόμα και αυτοί οι εργάτες που ήταν εδώ το καλοκαίρι και για τις ελιές, έφυγαν για άλλες... πολιτείες, λόγω του ότι δεν βγαίνουν εύκολα χαρτιά εδώ και υπάρχει τεράστια γραφειοκρατία.

02/01/2023 01:28 μμ

Ένα ακόμα επιτυχημένο παράδειγμα καθετοποίησης της κτηνοτροφικής παραγωγής.

Ο Τριαντάφυλλος Στότογλου από την περιοχή της Κοζάνης εντάχθηκε στο πρόγραμμα νέων αγροτών το 1996, με σκοπό να επωφεληθεί οικονομικά, αλλά το σημαντικότερο, να εξελίξει την κτηνοτροφική του μονάδα, την οποία και υποστηρίζει, όντας και γεωργός. Πριν από μια εξαετία, κατάφερε να κάνει την κρίση ευκαιρία και να μπει στη μεταποίηση. Ήταν τότε, που ο μεγάλος όγκος του ντόπιου αγελαδινού γάλακτος (αλλά και του αιγοπρόβειου) παρέμενε στα αζήτητα, με τις μεγάλες βιομηχανίες να ανακοινώνουν μία μετά την άλλη μείωση τιμών και διακοπές συνεργασίας με τους κτηνοτρόφους.

Σήμερα, μια δεκαπενταετία περίπου μετά την ένταξή του στο πρόγραμμα νέων, ο Τριαντάφυλλος Στότογλου έχει μπει σε μια νέα φάση ανάπτυξης της εκμετάλλευσής του, εμφιαλώνοντας το γάλα που παράγει και δημιουργώντας συνεχώς νέους κωδικούς γάλακτοκομικών προϊόντων. Την εμφιάλωση, όπως μας εξήγησε ο κ. ίδιος, την κάνει σε μια μεγάλη μεταποιητική μονάδα της περιοχής, δηλαδή δουλεύει φασόν, ενώ στα σχέδιά του, είναι μέσω κάποιου προγράμματος, όπως είναι το Leader για παράδειγμα, να κάνει τη δική του γραμμή παραγωγής.

Τους 400 τόνους αγγίζει η παραγωγή σε ετήσια βάση

Στις αρχές του 2023 η φάρμα του κ. Στότογλου, έχει φτάσει να παράγει γύρω στους 350 με 400 τόνους αγελαδινό γάλα (ετησίως), τους οποίους και έχει επιλέξει ο ίδιος, να διαθέτει είτε ως Γάλα Ημέρας, είτε να μεταποιεί, φτιάχνοντας γιαούρτι, ρυζόγαλο, σοκολατούχο γάλα και άλλα προϊόντα. Τα κανάλια διάθεσης στην αγορά είναι δυο. Το γάλα και τα υπόλοιπα προϊόντα πάνε είτε πόρτα-πόρτα στον καταναλωτή, όπως έγινε στην αρχή της δραστηριότητας του «Γάλακτος Ημέρας Τριαντάφυλλος», είτε μέσω των αλυσίδων σούπερ μάρκετ του νομού, μικρών και μεγαλύτερων.

«Δεν ήταν καθόλου δύσκολο να μπω στο ράφι των μεγάλων αλυσίδων»-σχέδια για νέο προϊόν

«Πήρα την απόφαση να μεταποιώ το γάλα που παράγω ώστε να πληρωθώ κάποια στιγμή την υπεραξία. Δεν δίνω ούτε ένα κιλό σε βιομηχανίες, παρά κάνω συνεχώς νέα προϊόντα, τα οποία έχουν και απήχηση στην ντόπια αγορά. Σας πληροφορώ ότι έχω καταφέρει να μπω πλέον και στο ράφι των μεγάλων σούπερ μάρκετ της περιοχής, εκτός από τα μικρά μαγαζιά και μάλιστα χωρίς να δυσκολευτώ. Αυτό έγινε ίσως γιατί είμαι από τους μοναδικούς ντόπιους που κάνουν κάτι τέτοιο και ο κόσμος ζητά τα προϊόντα Τριαντάφυλλος, αλλά και λόγω ποιότητας. Το γάλα μας έχει τέτοια χαρακτηριστικά σε ποιότητα (πρωτεΐνες), που το ζητά ο κόσμος από μόνος του, άπαξ και το δοκιμάσει. Θα ήταν καλό κάποια στιγμή να έχω και ένα μαγαζί αποκλειστικά για τα δικά μου προϊόντα, όμως ακόμα με καλύπτει ο τρόπος διάθεσης που σας προανέφερα. Σήμερα με τα κόστη που υπάρχουν, όσον αφορά στην προμήθεια ζωοτροφών, την ενέργεια, τα μεταφορικά κ.λπ., μπορεί να μη μένει κέρδος μεγάλο, όμως έχουμε φτιάξει τη δική μας αγορά. Σκοπεύω μάλιστα -γιατί ο καταναλωτής το ζητάει- να βγάλω στην αγορά σύντομα ένα ακόμα προϊόν, το κεφίρ», καταλήγει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Στότογλου, επισημαίνοντας πως οι δυσκολίες και οι προκλήσεις στον τομέα της κτηνοτροφίας τη σημερινή εποχή  είναι εξίσου μεγάλες και χρειάζεται στήριξη ο κλάδος, για να συνεχίσει την παραγωγή.

02/01/2023 10:23 πμ

Για πληρωμές κοροϊδία κάνουν λόγο οι αγελαδοτρόφοι της Ένωσης Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών. Όπως υποστηρίζουν μετά από 6 χρόνια σταθερότητας στις πληρωμές των αγροπεριβαλλοντικών μέτρων του ΠΑΑ, επιστρέψαμε στην αλήστου μνήμης εποχή της περιόδου 2012-2015.

Και προσθέτουν: «Οι μαθητευόμενοι και μη μάγοι των μηχανογραφικών συστημάτων, των δεδομένων και των διασταυρωτικών ελέγχων, κατάφεραν, σε μια πολύ δύσκολη συγκυρία, να δημιουργήσουν ένα ακόμη σοβαρό πρόβλημα στην αγορά. Η καθυστερημένη πληρωμή κάποιων μέτρων και η μη πληρωμή μέχρι σήμερα της δράσης 10.1.9 (Διατήρηση Απειλούμενων Αυτόχθονων Φυλών) έχει δημιουργήσει αλυσιδωτές αντιδράσεις.

Προφανώς τα χρήματα αυτά δεν προορίζονται για να «κάνουμε γιορτές» όπως διατείνονται οι φωστήρες των καναλιών. Επρόκειτο να καλύψουν ανειλημμένες ληξιπρόθεσμες υποχρεώσεις, όπως λογαριασμοί ρεύματος, ασφαλιστικές εισφορές, εφόδια και κυρίως τις καλοκαιρινές αγορές ζωοτροφών προς τους γεωργούς – καλλιεργητές ζωοτροφών. Κάτι που σημαίνει ότι και αυτοί με τη σειρά τους δεν μπορούν να καλύψουν τις δικές τους υποχρεώσεις, διευρύνοντας έτσι το φαύλο κύκλο του χρέους που ξεκινάει από την ασυνέπεια, την ανευθυνότητα και την ελαφρότητα του ίδιου του κράτους.

Βεβαίως η κοροϊδία και η ανευθυνότητα, αν όχι η και η σκοπιμότητα συνεχίζεται. Μετά από τουλάχιστον τέσσερις εξαγγελίες για ενίσχυση των κτηνοτρόφων λόγω της υπέρογκης αύξησης των τιμών των ζωοτροφών, εντελώς ετεροχρονισμένα, έφτασε η στιγμή της πικρής αλήθειας.

Κριτήριο για την ενίσχυση δεν είναι τα τιμολόγια αγοράς ζωοτροφών αλλά τα τιμολόγια πώλησης προϊόντων! Είναι κάτι σαν την παροιμιώδη συνδεδεμένη ενίσχυση για το αιγοπρόβειο κρέας όπου μετράνε το γάλα!

Οι ιθύνοντες του ΥπΑΑΤ δεν άκουσαν την κραυγή αγωνίας, ειδικά των εκτροφέων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων και δεν κατάλαβαν, ή κάνουν πως δεν κατάλαβαν, ότι τα τελευταία 2 χρόνια δεν μπορούμε να πουλήσουμε τα προϊόντα μας.

Επίσης δεν αντιλαμβάνονται ότι η κτηνοτροφία δεν είναι «μαγαζί», που αν δεν αποδίδει, το κλείνεις και φεύγεις! Τα ζώα είναι εκεί και έχουν ανάγκες. Σε δύσκολες εποχές, κάποια από αυτά δεν είναι δυνατόν όχι να πωληθούν, ούτε καν να χαριστούν. Ο κτηνοτρόφος είναι υποχρεωμένος να δουλεύει κάθε μέρα, να ξοδεύει και να μην εισπράττει.

Σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, προφανώς πιο σοβαρές, εκεί δηλαδή που ξέρουν ακριβώς πόσα ζώα υπάρχουν στην πραγματική πραγματικότητα – όχι την εικονική στην οποία ζούμε εμείς –  οι κτηνοτρόφοι αποζημιώθηκαν κατά κεφαλή και μάλιστα με ποσά που ανταποκρίνονται μάλλον επαρκώς στην πραγματική ζημία που έχουν υποστεί οι κτηνοτρόφοι. Εδώ αυτό δεν μπορεί να γίνει γιατί όλοι παραδέχονται ότι άλλα είναι τα αθροίσματα «στα χαρτιά» (μεγαλύτερα για να επιδοτούνται και μη υπαρκτά ζώα) και άλλα στην πραγματικότητα (μικρότερα αθροίσματα).

Με λίγα λόγια, η επίσημη πολιτεία, με την αδιαφορία, τις καθυστερήσεις και τις παράλογες - αν όχι κατευθυνόμενες - αποφάσεις, οδηγεί ένα μεγάλο μέρος της κτηνοτροφίας και κυρίως αυτό της εκτατικής, στον αφανισμό. Οι βερμπαλισμοί περί προϊόντων ποιότητας, περί συγκριτικού πλεονεκτήματος από την αξιοποίηση των εδαφοκλιματικών ιδιαιτεροτήτων της χώρας, περί σεβασμού του περιβάλλοντος και άλλες φαμφάρες που διαχρονικά διακηρύττονται από τους αρμοδίους, δεν αποτελούν παρά «άλλα λόγια να αγαπιόμαστε».

Κύριοι, αν έχετε αποφασίσει να μας αφανίσετε, ενημερώστε μας ώστε να περισώσουμε ότι μπορούμε».

29/12/2022 02:32 μμ

Προβληματισμός υπάρχει στους κατόχους θερμοκηπιακών εγκαταστάσεων με τον προϋπολογισμό της υπό διαβούλευσης νέας πρόσκλησης των Σχεδίων Βελτίωσης - Υπομέτρο 4.1.5. 

Το όριο επιλέξιμου προϋπολογισμού των 150.000 ευρώ είναι πολύ μικρό για να γίνουν επενδύσεις στον κλάδο των θερμοκηπίων. Επίσης, όπως αναφέρει η πρόσκληση, ο προϋπολογισμός δύναται να αυξηθεί έως και τις 250.000 ευρώ με την προϋπόθεση ότι η τυπική απόδοση της εκμετάλλευσης, σύμφωνα με την Ενιαία Δήλωση Εκμετάλλευσης (ΟΣΔΕ) του έτους 2022, ανέρχεται τουλάχιστον στο 25% του επενδυτικού σχεδίου. Αυτό το ποσοστό θα πρέπει να μειωθεί. Ποσά της τάξης των 50 έως 60 χιλιάδων δεν αρκούν. 

Οι κάτοχοι θερμοκηπίων ζητούν να αναλάβει πρωτοβουλίες ο Πρωθυπουργός για να αυξηθεί το πλαφόν επιλέξιμου προϋπολογισμού για κατασκευή θερμοκηπίων και τις λοιπών εγκαταστάσεων, ώστε να είναι δυνατή η επένδυση. Στο μεταξύ φωτογραφικά έχουμε τον αποκλεισμό των Νέων Αγροτών της νότιας Ελλάδας γιατί δεν μπορούν να φτάσουν τις τυπικές αποδόσεις λόγω μικρού κλήρου. Νέος Αγρότης από την περιοχή της Μεσσηνίας έχει 5 στρέμματα με θερμοκήπια και 10 στρέμματα με υπαίθριες καλλιέργειες και η τυπική απόδοση δεν φτάνει ούτε στα 45.000 ευρώ.

Σε επικοινωνία που είχε ο ΑγροΤύπος με τον προϊστάμενο της ΔΑΟΚ Τριφυλίας, Αντώνη Παρασκευόπουλο, μας ανέφερε ότι «από 300.000 ευρώ που ήταν στην πρηγούμενη πρόσκληση το ποσό μειώθηκε στα 150.000 ευρώ. Τα υλικά κατασκευής έχουν αυξηθεί το τελευταίο διάστημα. Με αυτό το κονδύλι αρκεί να κατασκευαστεί θερμοκηπιακή εγκατάσταση περίπου 2 στρεμμάτων, η οποία όμως δεν είναι οικονομικά βιώσιμη. Θέλουμε να αυξήσουμε την παραγωγή θερμοκηπίων αλλά για να γίνει αυτό θα πρέπει να υπάρξουν επενδύσεις. Το πρόγραμμα των Σχεδίων Βελτίωσης είναι το μόνο επενδυτικό πρόγραμμα στο ΠΑΑ».

Από την πλευρά του ο κ. Ασημάκης Ντεμερούκας, πρόεδρος στον Αγροτικό Σύλλογο Γαργαλιάνων, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «για απλή κατασκευή θερμοκηπίου το κόστος κατασκευής 1 στρέμματος κοστίζει από 40.000 έως 50.000 ευρώ και χωρίς να έχουμε άρδευση και θέρμανση. Με 150.000 ευρώ μπορείς να κατασκευάσεις 2,5 στρέμματα συμβατικού θερμοκηπίου. Με τα σημερινά δεδομένα με αυτά τα στρέμματα δεν είναι βιώσιμη ούτε οικογενειακή επιχείρηση. Από την άλλη η νέα ΚΑΠ μιλά για επισιτιστική ασφάλεια (ενίσχυση της καλλιέργειας κηπευτικών) και για καινοτομία στην καλλιέργεια (υδροπονία). Τα Σχέδια Βελτίωσης είναι το επενδυτικό πρόγραμμα με το οποίο γίνεται χάραξη στρατηγικής και θα πρέπει να δώσουν μεγαλύτερη βαρύτητα στις επενδύσεις σε θερμοκηπιακές καλλιέργειες».

28/12/2022 02:03 μμ

Την απόφαση για ενισχύσεις ήσσονος σημασίας (de minimis) αναμένουν οι κτηνοτρόφοι αυτόχθονων φυλών.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Αχιλλέας Τσαπραΐλης, πρόεδρος της Ένωσης Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών (ΕΕΕΒΦΒ), «η βοοτροφία ήταν από τους λίγους κλάδους της κτηνοτροφίας που δεν έλαβε ενίσχυση λόγω της πανδημίας. Ο πρώην υπουργός ΑΑΤ κ. Λιβανός, αντιλαμβανόμενος της αδικίας που υπήρξε, είχε στείλει ένα πακέτο με ενισχύσεις ήσσονος σημασίας (de minimis) σε κάποιους κλάδους στο Υπουργείο Οικονομικών. Μέσα σε αυτό το πακέτο είχαν συμπεριληφθεί και οι αυτόχθονες φυλές βοοειδών (το θέμα αφορά συνολικά τέσσερεις φυλές). Όταν άλλαξε η ηγεσία στο ΥπΑΑΤ ο Αναπληρωτής Υπουργός Οικονομικών κ. Σκυλακάκης επέστρεψε τον φάκελο στο νέο υπουργό ΑΑΤ κ. Γεωργαντά για να τον υπογράψει. Σε συνάντηση που είχαμε τον περασμένο Σεπτέμβριο στο ΥπΑΑΤ με τον υφυπουργό κ. Κεδίκογλου τον ενημερώσαμε για το αίτημά μας και μας είπε ότι θα στείλει τον σχετικό φάκελο στον υπουργό κ. Γεωργαντά για υπογραφεί. Από τότε δεν γνωρίζουμε τι έχει γίνει. Βλέπουμε ότι οι άλλοι κλάδοι που ήταν στο «πακέτο» έχουν εισπράξει τις ενισχύσεις. Έχουμε στείλει και επιστολή προς τον Πρωθυπουργό για το αίτημά μας». 

Σύμφωνα με τον κ. Τσαπραΐλη, τα προβλήματα στην εκτροφή αυτόχθονων βοοειδών αφορούν:

Σχεδόν μηδενικές πωλήσεις τα τελευταία δυο χρόνια λόγω του κορωνοϊού, δεδομένου ότι τα ζώα μας έχουν πολύ μικρές αποδόσεις, ενώ τα προϊόντα μας είναι ιδιαίτερα και απευθύνονται σε πολύ συγκεκριμένο και περιορισμένο κοινό, το οποίο συνήθως βρίσκεται μακριά από τον τόπο παραγωγής τους.

Το γεγονός ότι κορωνο-ενίσχυση ή de minimis έχουν ήδη λάβει πολλά προϊόντα, μερικά μάλιστα βάσει αιτημάτων που κατατέθηκαν μετά από το δικό μας.

Το κόστος παραγωγής (ζωοτροφές, ηλεκτρική ενέργεια, καύσιμα), το οποίο έχει υπερδιπλασιαστεί τον τελευταίο χρόνο, ειδικά για εμάς που συντηρούμε μονάδες σε ιδιαίτερα απομακρυσμένες περιοχές.

Σχεδόν μηδενική για τους εκτροφείς αυτόχθονων βοοειδών λήψη αποζημιώσεων από το συνολικό ποσό των 50 εκατ. ευρώ βάσει της πρόσφατης διαδικασίας (2% επί του τζίρου του 2021) για την αντιμετώπιση των εξωφρενικών ανατιμήσεων στις ζωοτροφές, την ενέργεια και τα καύσιμα.

Απώλειες από σαρκοφάγα ζώα, οι οποίες πλέον ξεπερνούν το 10% του ζωικού κεφαλαίου σε ετήσια βάση και στις περισσότερες περιπτώσεις δεν αποζημιώνονται από τον ΕΛΓΑ λόγω μη εξεύρεσης επαρκών ευρημάτων, καθώς οι θηρευτές δεν αφήνουν υπολείμματα.

Κατάφορες αδικίες όσον αφορά στην κατανομή των ενισχύσεων και επιδοτήσεων (τεράστιο εύρος τιμών της μοναδιαίας αξίας δικαιωμάτων, κατανομή βοσκοτόπων βάσει Τεχνικής Λύσης λόγω μη υλοποίησης των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης, άστοχες συνδεδεμένες ενισχύσεις κ.ά.), οι οποίες αντί να μειωθούν αυξάνονται.

Την μάστιγα των ελληνοποιήσεων.

08/12/2022 04:27 μμ

Για εξευτελιστικές τιμές παραγωγού, κάνουν λόγο οι αγρότες, αναμένοντας τόνωση ζήτησης σύντομα.

Η αρκετά μεγάλη προσφορά σε μαρούλι στην αγορά, σε συνδυασμό με την αναιμική ζήτηση και το τέλος του τουριστικού ρεύματος, έκοψαν τη φορά που είχε το προϊόν από το καλοκαίρι. Οι ζεστές ημέρες του φθινοπώρου έφεραν και μεγάλες αποδόσεις, με αποτέλεσμα την υπερέπαρκεια σε πολλές περιπτώσεις στην αγορά. Όλο αυτό οδήγησε σε συνδυασμό με την περιορισμένη ζήτηση, σε πολύ χαμηλές τιμές για τον παραγωγό, που επωμίζεται μεγάλα κόστη.

Μεγάλη προσφορά στην Ηλεία πιέζει τις τιμές

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο κ. Χαράλαμπος Δασκαλόπουλος, έμπειρος παραγωγός μαρουλιού από την περιοχή του Πύργου Ηλείας με παραγωγή όλο το χρόνο, μιλώντας στον ΑγροΤύπο: «είναι δύσκολη περίοδος για όσους έχουμε παραγωγή όλο το χρόνο. Και εξηγώ: Όπως κάθε χρονιά έτσι και φέτος στα θερμοκήπια που μπαίνουν καρπούζια τους πρώτους μήνες του έτους, υπάρχουν παραγωγοί που έχουν βάλει μαρούλι, για να βγάλουν, ό,τι βγάλουν και να συμπληρώσουν το εισόδημά τους. Αυτό το πράγμα δημιουργεί πληθώρα προσφοράς μαρουλιού στην αγορά, με αποτέλεσμα να πιέζονται οι τιμές παραγωγού, αφού και η ζήτηση είναι μικρή χωρίς τους τουρίστες εδώ και με την κρίση στα εισοδήματα. Σε όλο αυτό συμβάλλει και ο καιρός που δεν έχει κρυώσει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να είναι μεγάλες οι αποδόσεις και η παραγωγή μαρουλιού. Αρκετοί είναι οι αγρότες από την άλλη, που διαθέτουν αυτό το διάστημα μόνοι τους την παραγωγή τους. Όταν γίνεται αυτό σε μεγάλη κλίμακα, είναι φυσιολογικό να πιέζεται η ζήτηση και να πέφτει από τα μάρκετ, με ό,τι συνεπάγεται για τον παραγωγό. Εκτιμώ πως αν δεν κρυώσει ο καιρός η αγορά δεν θα ανέβει και αυτό δεν αφορά μόνο το μαρούλι, αλλά και άλλα κηπευτικα. Η τιμή σήμερα είναι... εξευτελιστική στο μαρούλι για τον παραγωγό και δεν βγαίνουν τα κόστη, καθώς το κεφάλι κινείται στα 14-15 λεπτά».

Παρόμοια η κατάσταση και στη βόρεια Ελλάδα

Σε χαμηλά επίπεδα κινήθηκε η ζήτηση για μαρούλι το τελευταίο διάστημα, τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Ηλίας Ζαμπούρης, παραγωγός από το χωριό Λάκωμα Χαλκιδικής. Όπως όμως λέει ο ίδιος κοντά στις γιορτές και μετέπειτα θα υπάρξει καλή ζήτηση, όπως και συμβαίνει κάθε χρόνο, για να ακολουθήσει... κοιλιά ως τα μέσα Φεβρουάριου και μετά το προϊόν να πάει σε φουλ ρυθμούς. Σύμφωνα με τον κ. Ζαμπούρη, «η τιμή στη λαχαναγορά είναι αυτή την περίοδο στα 50 με 70 λεπτά ανά κιλό, το τεμάχιο παίζει στα 55-60 λεπτά, ενώ για τον παραγωγό οι τιμές αυτές είναι 10 λεπτά κάτω. Τα περισσότερα θερμοκήπια με ντομάτες και αγγούρια στην περιοχή έχουν, όπως και τα άλλα χρόνια, τέτοια εποχή, στραφεί στο μαρούλι και υπάρχει παραγωγή. Όμως λόγω της διάρκειας της ημέρας, που έχει συντομεύσει, η απόδοση είναι σαφώς μειωμένη. Πρόβλημα υπάρχει με τα κόστη παραγωγής, από τη στιγμή που η ενέργεια πήγε πάνω έως 300% από πέρσι, τα λιπάσματα δυο και τρεις φορές πάνω, ενώ μικρή είναι η αύξηση στα φυτοπροστατευτικά».

08/12/2022 04:02 μμ

Με καλή ζήτηση για εξαγωγές γίνονται κοπές των αγγουριών στην Κρήτη. Οι ρυθμοί της συγκομιδής αναμένεται να αυξηθούν το επόμενο χρονικό διάστημα, ενώ οι τιμές είναι σε καλά επίπεδα.

Από την αρχή της φετινής εμπορικής περιόδου μέχρι τις 2/12/2021 οι εξαγωγές αγγουριών της χώρας, σύμφωνα με τα στοιχεία των εξαγωγέων, ανήλθαν στους 11.024 τόνους, υψηλότερες σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο που ήταν στους 9.336 τόνους. Η αύξηση των εξαγωγών σε σχέση με το 2021 είναι στα 17,7% και σε σχέση με το 2020 στα 83,1%. 

Ο κ. Γιώργος Καραλάκης, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ανατολή Ιεράπετρας, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «αυτή την εποχή ξεκινάνε οι κοπές αγγουριών στα θερμοκήπια. Από τις 20 Δεκεμβρίου θα ξεκινήσουν σε αυξημένους ρυθμούς οι συγκομιδές και θα συνεχιστούν τον Ιανουάριο και τον Φεβορυάριο. Το θετικό είναι ότι όταν εμείς κάνουμε φουλ κοπές αγγουριών είμαστε οι μόνοι με παραγωγή. Ο μήνας Δεκέμβριος είναι θεωρώ ο μήνας του αγγουριού. Βλέπουμε ότι θα υπάρχει αυξημένη παραγωγή και σε αυτό βοηθά η ζήτηση για εξαγωγές. Αυτή την εποχή αν και δεν έχουμε μεγάλες ποσότητες οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται από 1 έως 1,10 ευρώ το κιλό για τα αγγούρια που πάνε για εξαγωγή, ενώ αυτά που πάνε στην εγχώρια αγορά είναι σε πιο υψηλά επίπεδα. Τα αγγουράκια ποικιλίας Κνωσσού είναι και αυτά στην αγορά και έχουν μια μέση τιμή αυτή την εποχή στα 1,35 ευρώ το κιλό. Ελπίζουμε να συνεχιστεί η αυξημένη ζήτηση και να μείωνουν οι καλές τιμές όταν πέσουν οι μεγάλες ποσότητες στην αγορά».

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Ιωάννης Ρουμελιώτης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Παραγωγών Άρβης Ηρακλείου Κρήτης, «εδώ και περίπου 15 ημέρες έχουν ξεκινήσει οι κοπές αγγουριών. Οι κοπές ακόμη γίνονται με χαμηλούς ρυθμούς όμως οι ποιότητες αυτή την εποχή είναι πολύ καλές. Φέτος το κόστος καλλιέργειας είναι αυξημένο και υπάρχει έλλειψη εργατών γης. Αυτό σημαίνει ότι αν η τιμή πέσει κάτω από 80 λεπτά ο παραγωγός δεν μπορεί να βγάζει εισόδημα. Πάντως οι τιμές αυτή την εποχή κυμαίνονται από 1,05 έως 1,10 ευρώ το κιλό. Αυτό οφείλεται στο ότι υπάρχει ζήτηση για εξαγωγές. Συνήθως μέχρι 16 Δεκεμβρίου υπάρχουν πολλές παραγγελίες λόγω των Χριστουγέννων. Από τα Χριστούγεννα μέχρι την Πρωτοχρονιά έχουμε μια κάμψη του εμπορίου. Η ζήτηση θα επανέλθει σε καλά επίπεδα μετά τα Φώτα. Δεν γνωρίζω όμως φέτος αν συμβεί το ίδιο στην αγορά γιατί υπάρχουν πολλοί αστάθμητοι παράγοντες λόγω του πολέμου. Πάντως η ζήτηση για εξαγωγή θα καθορίσει την τιμή».

Η περιοχή της Τριφυλίας είχε μέχρι τον Οκτώβριο παραγωγή αγγουριού. Από τα τέλη Ιουνίου μέχρι τα τέλη Αυγούστου υπήρχε μια μεγάλη μείωση στην τιμή που έφτασε μέχρι και 10 - 15 λεπτά το ζευγάρι. Πολλά αγγούρια πωλήθηκαν κάτω του κόστους. Στη συνέχεια η τιμή αυξήθηκε και έφτασε στα 60 - 70 λεπτά το ζευγάρι αλλά μειώθηκαν οι ποσότητες. Οι νέες φυτεύσεις στην περιοχή θα ξεκινήσουν από τα τέλη Δεκεμβρίου. 

08/12/2022 12:08 μμ

Την άμεση οικονομική στήριξη της κυβέρνηση ζητάνε οι παραγωγοί σπαραγγιών για να μπορέσουν να κάνουν τις απαραίτητες εργασίες για να συνεχίσουν την καλλιέργεια και να πραγματοποιηθεί η συγκομιδή.

Η φετινή χρονιά ήταν πολύ δύσκολη για το προϊόν λόγω της υποκατανάλωσης που είχαμε εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία ειδικά στην Γερμανία, που είναι η βασική αγορά εξαγωγής των ελληνικών σπαραγγιών. 

Με επιστολή τους στον υπουργό κ. Γεωργαντά οι Ομάδες Παραγωγών και Συνεταιρισμοί της χώρας, όπου καλλιεργούνται συνολικά περί τα 11.000 στρέμματα σπαράγγια, περιγράφουν με μελανά χρώματα την κατάσταση, που έχει προκύψει και εκφράζουν φόβους ακόμη και για τη βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεών τους. Όπως αναφέρουν στην επιστολή έχουν κόστος καλλιέργειας 993 ευρώ ανά στρέμμα συν ένα ποσό 100 ευρώ ανά στρέμμα για αναλώσιμες πάγιες επενδύσεις, όπως το νάυλον κάλυψης. Συνολικό κόστος 1.100 ευρώ ανά στρέμμα.

Από τα στοιχεία των 11 Ομάδων Παραγωγών και Συνεταιρισμών της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης διαπιστώνεται ότι η μέση εισροή εισπράξεων ανά στρέμμα για την φετινή περίοδο είναι 510 ευρώ ανά στρέμμα (υπάρχει μια μικρή διακύμανση μεταξύ Ομάδων). Συνεπώς για να καλυφθεί το κόστος και μόνο ανά στρέμμα απαιτούνται επιπλέον 600 ευρώ χωρίς να έχει κέρδος ο παραγωγός. Για να διατηρηθεί η καλλιέργεια πρέπει να καλυφθεί καταρχάς το άνοιγμα της ζημιάς συν ένα λογικό κέρδος επιβίωσης για τους παραγωγούς 400 ευρώ ανά στρέμμα. Η αποζημίωση τονίζουν οι παραγωγοί θα πρέπει να εγκριθεί και να καταβληθεί άμεσα προκειμένου οι παραγωγοί να έχουν τη δυνατότητα σε τρεις μήνες ου αρχίζει η συγκομιδή να συνεχίσουν την εκμετάλλευση. 

Ο κ. Θανάσης Μαλτεπιώτης από τον Συνεταιρισμό ΑΕΣ Θράκης, καλλιεργητής σπαραγγιού και αντιπρόεδρος του συνεταιρισμού, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «όλοι οι παραγωγοί σπαραγγιών της χώρας ζητάμε οικονομική στήριξη από την κυβέρνηση. Η χρονιά που πέρασε δημιούργησε σοβαρά προβλήματα στο εισόδημα των παραγωγών. Οι εξαγωγές προς Γερμανία απότομα σταμάτησαν με αποτέλεσμα να μην προλάβουμε να συγκομίσουμε την παραγωγή. Ειδικότερα στον Έβρο που είναι όψιμη περιοχή φέτος αργήσαμε να ξεκινήσουμε αλλά και σταματήσαμε νωρίτερα σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Όλα τα προηγούμενα χρόνια στην περιοχή συγκομίζουμε σπαράγγια μέχρι 5 Ιουνίου, όμως φέτος σταμάτησε η συγκομιδή στις αρχές Μαΐου. Η οικονομική ζημιά είναι μεγάλη. Οι παραγωγοί έχουν μεγάλη έλλειψη ρευστότητας και χρειάζεται το επόμενο διάστημα να γίνουν οι απαραίτητες εργασίες ώστε να πραγματοποιηθεί η συγκομιδή. Η κυβέρνηση πρέπει μέχρι το τέλος του έτους να προχωρήσει σε στρεμματική ενίσχυση προς τους παραγωγούς αλλιώς δεν είναι δυνατόν να έχουμε συγκομιδή. Οι παραγωγοί αυτή την στιγμή έχουν μόνο χρέη και δεν μπορούν να πληρώσουν ούτε τα εργατικά».  

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Σάββας Αργυράκης, πρόεδρος Αγροτικού Συλλόγου Νέστου, «ζητάμε μια στρεμματική ενίσχυση για όλη την καλλιέργεια σπαραγγιού της χώρας εξαιτίας της απώλειας εισοδήματος που είχαν οι παραγωγοί το 2022. Πολλά σπαράγγια έμειναν ασυγκόμιστα λόγω της μειωμένης ζήτησης που υπήρξε κυρίως στη Γερμανία, που είναι η κύρια αγορά εξαγωγής των προϊόντων. Όταν τον περασμένο Μάρτιο βγήκαν τα ελληνικά σπαράγγια στην αγορά της Γερμανίας ξεκίνησε ο πόλεμος στην Ουκρανία με αποτέλεσμα να σοβαρό πρόβλημα στην αγορά. Αυτό ανάγκασε πολλούς παραγωγούς να μην συγκομίσουν όλη την παραγωγή τους. Ακόμη όμως και αυτή που συγκομίστηκε είχε μειωμένες τιμές. Σε συνεργασία με την ΕΘΕΑΣ καταθέσαμε σε επιστολή προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης τα στοιχεία με τις ποσότητες και τις τιμές και ζητάμε οικονομική στήριξη για να συνεχίσουμε την καλλιέργεια, αφού πολλοί παραγωγοί έχουν πρόβλημα οικονομικής ρευστότητας». 

Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πιπεριάς Πέλλας κ. Γιώργος Κονάκογλου, «το 2022 ήταν μια πολύ δύσκολη χρονιά για την καλλιέργεια σπαραγγιού. Στην περιοχή της Αλμωπίας εκτός από τα προβλήματα στη διάθεση είχαμε και μεγάλες ζημιές από την ανεμοθύελλα του Φεβρουαρίου που έπληξε την περιοχή. Αναμένουμε να καταβληθεί μια προκαταβολή της αποζημίωσης μέσα στο 2022. Υπάρχει όμως και πρόβλημα στη διάθεση, αφού οι τιμές παραγωγού φέτος ήταν μειωμένες κατά 40% σε σχέση με πέρσι. Επίσης λιγότερες ποσότητες συγκομίστηκαν αφού δεν υπήρχε εμπορικό ενδιαφέρον. Ήδη από τις αρχές Μαΐου οι παραγωγοί της περιοχής σταμάτησαν την συγκομιδή γιατί η κατανάλωση ήταν μειωμένη και βγήκαν στην αγορά οι Γερμανοί παραγωγοί με μεγάλες ποσότητες. Περίπου το 30% της παραγωγής σπαραγγιών δεν συγκομίστηκε και έμεινε στα χωράφια».

Ο γενικός διευθυντής της ΕΑΣ Καβάλας, Κλέαρχος Σαραντίδης, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «η αποζημίωση πρέπει να εγκριθεί και να καταβληθεί άμεσα, από οποιαδήποτε διαθέσιμα χρηματοδοτικά εργαλεία, προκειμένου οι παραγωγοί να έχουν τη δυνατότητα να συνεχίσουν την εκμετάλλευσή τους, καθώς σε τρεις μήνες αρχίζει η συγκομιδή και στο διάστημα που μεσολαβεί θα πρέπει να γίνουν οι βαριές φροντίδες (σ.σ. επιμέλεια εδάφους, λιπάνσεις, σαμάρωμα, κάλυψη κλπ) στα χωράφια, οι οποίες απαιτούν ρευστότητα που δεν υπάρχει αυτή τη στιγμή».

08/12/2022 11:57 πμ

Οι παραγωγοί παραπονιούνται για τα υψηλά κόστη παραγωγής.

Σε σταθερά υψηλά επίπεδα, άνω του 1 ευρώ το κιλό, παραμένουν οι τιμές παραγωγού για τη ντόπια ντομάτα, όμως τα κόστη και οι μειωμένες αποδόσεις, προκαλούν μεγάλο προβληματισμό.

Ο κ. Φώντας Δουλούμης, ταμίας στον Συνεταιρισμό Ανατολή σημείωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι: «πιο δυνατά αναμένεται να μπει η περιοχή μας στην παραγωγή ντομάτας στα μέσα Δεκεμβρίου, ίσως και λίγο αργότερα, φέτος. Τώρα οι κοπές είναι πολύ λίγες. Στον Συνεταιρισμό μας, που έχει δημοπρατήριο και συσκευαστήριο έρχονται κάθε μέρα τώρα γύρω στα 500 κιλά, όταν τον Φεβρουάριο, που είμαστε σε... φουλ παραγωγή, η ποσότητα αυτή φθάνει και τους 20 τόνους σε ημερήσια βάση. Εξιατίας του ότι είναι μικρή η προσφορά, οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται πάνω από 1 ευρώ το κιλό και φθάνουν και τα 1,10. Στο ράφι η κατώτερη τιμή με αυτά τα δεδομένα πάει στα 1,80 με 1,85 ανά κιλό. Φέτος μπήκαν λιγότερες ντομάτας στην Ιεράπετρα. Υπολογίζεται πως από τα 9.000 στρέμματα ντομάτας θερμοκηπίου στην Ιεράπετρα και την ευρύτερη περιοχή, φέτος θα είμαστε γύρω στα 8.000 στρέμματα. Σε αυτό εχουν συντελέσει η Tuta και ο ιός της καστανής ρυτίδωσης. Τα κοστολόγια έχουν ανέλθει σε πολύ υψηλά επίπεδα, της τάξης των 8 και 9 χιλιάδων ευρώ ανά στρέμμα, όταν λίγα χρόνια πριν, μιλάγαμα για κόστη της τάξης των 4.000 ευρώ ανά στρέμμα. Υπάρχει μεγάλος προβλήματισμός για το κόστος λίπανσης στη ντομάτα, που αποτελεί και τη βασική εισροή στην συγκεκριμένη καλλιέργεια».

Ο κ. Αντώνης Πλεξουσάκης, καλλιεργητής ντομάτας και πρόεδρος στον Συνεταιρισμό Νότος από την Ιεράπετρα τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «έχουμε αρχίσει και κόβουμε τις πρώτες ντομάτες τσαμπί, η ποιότητα είναι καλή. Κοπές γίνονται σε όλη την Κρήτη. Οι τιμές που δίνουμε στα μάρκετ ντομάτα σε κιβώτια είναι ψηλά και συγκεκριμένα από 1,50 ευρώ κι άνω αυτή την περίοδο».

Ο κ. Νίκος Φουντουλάκης, παραγωγός από την περιοχή της Ιεράπετρας σημείωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «στην περιοχή μας συνεχίζονται οι κοπές μεγαλόκαρπης ντομάτας. Έχουν γίνει λιγότερες φυτεύσεις σε σχέση με το παρελθόν. Κάποιοι κάναμε φυτεύσεις μετά της Παναγίας, τον Αύγουστο και αρχίσαμε να κόβουμε από 15 Οκτώβρη και συνεχίζουμε έως σήμερα. Τα προϊόντα είναι λίγα, γιατί υπάρχουν ζημιές και από τον ιό της καστανής ρυτίδωσης. Υπάρχουν παραγωγοί που φοβήθηκαν να κάνουν πολλές φυτεύσεις τον Αύγουστο λόγω του συγκεκριμένου ιού. Λόγω του ότι είναι μικρή γενικά η παραγωγή, απορροφώνται ποσότητες ντομάτας από την αγορά, τόσο της Κρήτης, όσο της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης. Η ζήτηση δεν είναι και τόσο μεγάλη όμως, λόγω των γενικότερων δυσκολιών. Η τιμή είναι καλή και κυμαίνεται γύρω στο 1 ευρώ για τον παραγωγό. Αυτό οφείλεται στη μειωμένη προσφορά».

Μια δύσκολη κατάσταση και στο νομό Αρκαδίας και συγκεκριμένα στο Λεωνίδιο παρουσιάζει, τέλος, μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Ηλίας Πουτσελάς, καλλιεργητής ντομάτας και πρόεδρος στον τοπικό Συνεταιρισμό της περιοχής. «Η περιοχή μας έχει υπαίθριες, αλλά και ντομάτες θερμοκηπίου όλο το χρόνο. Αυτή την περίοδο που διανύουμε το 90% των εκμεταλλεύσεων της περιοχής είναι σε φουλ παραγωγή. Όμως, συνολικά οι εκτάσεις σε σχέση με μια πενταετία πριν, είναι σε κάμψη έως και... 90%, λόγω των προβλημάτων με τις αποδόσεις, τις ασθένειες και τα τρομερά κόστη παραγωγής, που μόνο το 2022 σε σχέση με το 2021, είναι 100% πάνω. Με το ρυθμό που πάμε σε λίγο θα είναι εντελώς ελάχιστη η παραγόμενη ντομάτα, καθώς υπάρχει απογοήτευση στον αγροτικό κόσμο. Και οι τιμές δεν μας ικανοποιούν. Ουσιαστικά, πέραν του ελαιολάδου, που έχει αυξημένη τιμή, όλα τα άλλα προϊόντα, φεύγουν από εμάς, σε χαμηλότερες τιμές από πέρσι, αλλά τα κόστη έχουν πάρει τον ανήφορο», αναφέρει.

07/12/2022 10:47 πμ

Στην Ισπανία οι τιμές παραγωγού κηπευτικών, όπως ντομάτες, αγγούρια και πιπεριές, έχουν υποστεί μεγάλη πτώση κατά μέσο όρο 33% τις τελευταίες εβδομάδες.

Αυτό σε συνδιασμό με την αύξηση του κόστους καλλιέργειας (εισροές, ενέργεια κ.α.) έχει φέρει ασφυκτικές οικονομικές συνθήκες για τους Ισπανούς παραγωγούς.

Όπως τονίζει η η ισπανική Ένωση Νέων Αγροτών (ASAJA), ο αγροτικός τομέας συνεχίζει να αντιμετωπίζει τιμές που απέχουν πολύ από το να προσφέρει στους παραγωγούς μια ελάχιστη κερδοφορία. 

Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε στην επαρχία Αλμέρια έχουμε πτώση τιμής στην ντομάτα και την κόκκινη πιπεριά κατά 28%. Στα κολοκυθάκια παρουσιάζεται πτώση κατά 33% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο. Μικρή αύξηση είχαμε στις μελιτζάνες από 1,06 ευρώ το κιλό σε 1,68 ευρώ το κιλό. Τα αγγούρια μετά την μεγάλη μείωση της τιμής που υπήρξε τον Οκτώβριο (44 λεπτά το κιλό) στη συνέχεια είχαμε διόρθωση στο 1 ευρώ.

«Οι ημέρες των εορτών των Χριστουγέννων μπορεί να αυξήσουν την ζήτηση και να κάνουν τους καταναλωτές να στραφούν στην καλή ποιότητα, επισημαίνει η ισπανική αγροτική οργάνωση. Από την άλλη ζητά από το αρμόδιο υπουργείο να εφαρμόσει το νόμο που απαγορεύει τις πωλήσεις κάτω του κόστους ως μέσο εγγύησης της επιβίωσης χιλιάδων οικογενειών αγροτών της χώρας».

29/11/2022 03:11 μμ

Για το θέμα της ενίσχυσης των ζωοτροφών στην αγελαδοτροφία αλλά και τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η κτηνοτροφία στη νέα ΚΑΠ, μίλησε στον ΑγροΤύπο η κα Άννα Μόσχου (μέλος της διοίκησης στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δημητριακών και Κτηνοτροφικών Προϊόντων Καστοριάς και στον ΣΕΚ).

Θυμίζουμε ότι σύμφωνα με το σχετικό ΦΕΚ, για τον τομέα της βοοτροφίας το εφάπαξ ποσό στήριξης θα κυμαίνεται από 120 ευρώ έως και 7.000 ευρώ ανά κτηνοτροφική εκμετάλλευση, ανάλογα με την κλάση που ανήκει ο κάθε δικαιούχος και την έδρα της εκμετάλλευσης.

Όπως επισημαίνει η αγελαδοτρόφος Άννα Μόσχου στον ΑγροΤύπο, «σε σχέση με το πρώτο πακέτο ενίσχυσης τα χρήματα που δίνουν για την αγορά ζωοτροφών είναι λίγα. Εμείς ζητήσαμε στην πρότασή μας τα καταβληθούν για την κάθε αγελάδα 200 ευρώ. Η ενίσχυση αυτή δεν μπορεί να λύσει το μεγάλο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όλες οι εκτροφές.

Βέβαια είναι πολύ διαφορετικό το κόστος ζωοτροφών για μια εκτροφή στη δυτική Μακεδονία που οι αγελάδες μας σταυλίζονται 4 μήνες τον χρόνο, σε σχέση με τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που είναι όλο τον χρόνο σταυλισμένες και τα μοσχάρια ελευθέρας βοσκής που είναι όλο το χρόνο στα βοσκοτόπια. Αλλά υπάρχουν και μεγάλα έξοδα σε όσους καλλιεργούν ζωοτροφές και το είδαμε με την τιμή του πετρελαίου, την τιμή του λιπάσματος κ.α. Επίσης στη γαλακτοπαραγωγή έχουν εισόδημα από την πώληση γάλακτος (με συμβόλαια με γαλακτοβιομηχανίες) και κρέατος.

Πρέπει ακόμη να επισημάνουμε ότι οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις που διαθέτουν πάνω από 15 βοοειδή πρέπει να τεκμηριώνουν την παραγωγική δραστηριότητά τους βάσει κύκλου εργασιών μεγαλύτερου ή ίσου των 2.000 ευρώ (τιμολόγια). Εδώ θα πρέπει να δοθούν διευκρινήσεις για τα τιμολόγια στους αγελαδοτρόφους που είναι στο ειδικό καθεστώς. Οι υπόλοιποι έχουν καταθέσει τα τιμολόγια στην ΑΑΔΕ και υπάρχουν τα στοιχεία όπως και του ΟΣΔΕ 2021.

Πρέπει ακόμη να τονίσουμε ότι στην ενίσχυση στην αγελαδοτροφία περιλαμβάνονται όλα τα ζώα που διαθέτουν οι κτηνοτρόφοι στο κοπάδι, τόσο όσον αφορά το φύλο (αρσενικό - θηλυκό) όσο και την ηλικία (ακόμη και τα νεογέννητα), που έχουν δηλωθεί στην Κτηνοτροφική Βάση Δεδομένων (ΚΒΔ).

Το ΥπΑΑΤ υποστηρίζει ότι η πληρωμή θα γίνει τέλος Δεκεμβρίου αλλά ακόμη δεν έχουν ξεκινήσει οι αιτήσεις.

Το πρόβλημα είναι ότι στην χώρα μας όλες οι εκτροφές δεν έχουν την ίδια αξία ιστορικών δικαιωμάτων. Υπάρχουν κτηνοτρόφοι που έχουν αδικηθεί με τα ιστορικά δικαιώματα αλλά και οι νέοι από το 2009 και μετά που έχουν μειωμένα δικαιώματα. Αυτές οι αδικίες θα συνεχιστούν και στη νέα ΚΑΠ. Δεν προβλέπεται να υπάρξει ανακατανομή στην αξία των δικαιωμάτων. Η τεχνική λύση του ΟΠΕΚΕΠΕ παραμένει και στη νέα ΚΑΠ και η αξία των δικαιωμάτων θα κυμανθεί στα ίδια επίπεδα μέχρι να υπάρξει η σύγκλιση. Αυτό σημαίνει ότι δεν ξεκινούν όλοι από το ίδιο σημείο με την νέα ΚΑΠ.

Χαμένοι είναι και οι αγελαδοτρόφοι με το πρασίνισμα στη νέα ΚΑΠ και μιλάμε για ποσοστό 45% της ενίσχυσης. Σύμφωνα με το στρατηγικό σχέδιο της χώρας μας για τη νέα ΚΑΠ, οι κτηνοτρόφοι μπορούν να ενισχυθούν μέσω μίας μόνο ετήσιας παρέμβασης των οικολογικών σχημάτων, που αφορά στην περιβαλλοντική διαχείριση και βελτίωση των μόνιμων βοσκοτόπων. Αλλά για ποιον βοσκότοπο μιλάμε θα πρέπει να μας εξηγήσει το ΥπΑΑΤ. Μιλάμε για τον κανονικό βοσκότοπο ή αυτόν που δίνει η τεχνική λύση. Στην ουσία καταργείται στην πράξη η ενίσχυση του πρασινίσματος στους κτηνοτρόφους, καθώς η συνολική ετήσια ενίσχυση της παρέμβασης ανέρχεται μόλις στα 20 εκ. ευρώ. 

Οι αγελαδοτρόφοι κρεατοπαραγωγής είναι οι μεγάλοι χαμένοι στην χώρα μας γιατί αν και έχουμε μεγάλο κόστος παραγωγής δεν έχουμε τις τιμές που θα έπρεπε για να μας κάνουν βιώσιμες τις εκτροφές μας. Αυτή την περίοδο το κιλό για τα μοσχάρια ζώντος βάρους είναι στα 3,20 - 3,50 ευρώ. Εμείς όμως πουλάμε σε παχυντές που αγοράζουν αρσενικά (6 - 8 μηνών) στα 600 - 650 ευρώ ανά μοσχάρι. Τα θηλυκά ζώα δεν έχουν καμιά προοπτική και δεν ξέρουμε τι να τα κάνουμε. Ούτε οι κρεοπώλες τα θέλουν γιατί είναι ποιοτικά ζώα και δεν θέλουν να δώσουν μεγαλύτερη τιμή. Αντίθετα στη Γαλλία οι καταναλωτές έχουν διαφορετικές συνήθειες. Εκεί δεν ζητάνε κρέας μοσχαριού αλλά βόειο κρέας. Επίσης γνωρίζουν την ποιότητα των θηλυκών αγελάδων και δίνουν περισσότερα για να τα αγοράσουν. Αυτό που θα έπρεπε να κάνει το ΥπΑΑΤ είναι να προχωρήσει σε εμπορικές καμπάνιες ενημέρωσης των καταναλωτών για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των αγελάδων». 

29/11/2022 01:33 μμ

Οι παραγωγοί όμως εμφανίζονται προβληματισμένοι για τα κόστη παραγωγής.

Εντείνονται οι ζυμώσεις ενόψει της νέας καλλιεργητικής σεζόν στη βιομηχανική ντομάτα. Ήδη, υπάρχουν πληροφορίες για αυξημένες από πέρσι εμπορικές τιμές, γεγονός που έχει παρακινήσει αρκετό κόσμο σε διάφορες περιοχές της χώρας, να ενδιαφερθεί για το προϊόν. Παραγωγοί και ομάδες αναμένουν τιμές σύντομα από τη μεταποίηση, ώστε να αρχίσουν προετοιμασία για φυτεύσεις.

Σε ένα μήνα από σήμερα, ενδεχομένως και λίγο νωρίτερα, αναμένονται οι προθέσεις εκ μέρους των παραγωγών που επιθυμούν να καλλιεργήσουν βιομηχανική ντομάτα και συνεργασία με την ομάδα του ΘΕΣΤΟ στη Λάρισα. Όπως αναφέρει το ρεπορτάζ από τον Συνεταιρισμό, έχει προγραμματιστεί για την επόμενη Πέμπτη συνάντηση με εκπροσώπους της Ντάμαβαντ, οπότε και αναμένεται η εν λόγω εταιρεία να δώσει στοιχεία για την τιμολογιακή της πολιτική τη νέα σεζόν. Κατά τα άλλα, το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια στην περιοχή της Λάρισας παραμένει μεγάλο κι έχει τονωθεί ακόμα περισσότερο από τις αυξημένες τιμές, που ακούγεται ότι θα ισχύσουν τη νέα χρονιά. Η προετοιμασία στα χωράφια αναμένεται στην περιοχή αυτή στα τέλη Φεβρουαρίου. Σύμφωνα δε με κάποιες πληροφορίες, η εταιρεία Νομικός έχει ανακοινώσει τιμές σε κάποιους παραγωγούς έως και 150 ευρώ τον τόνο. Κατά τα λοιπά, οι παραγωγοί της Λάρισας, που πέρσι είχαν ζημιές από χαλαζοπτώσεις, ακόμα περιμένουν τα πορίσματα του ΕΛΓΑ και τυχόν αποζημιώσεις, καθώς υπήρξαν απώλειες.

Από την πλευρά του, ο κ. Χρήστος Βαλιανάτος, πρόεδρος της ομάδας παραγωγών Αμαλιάδας τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα ακόλουθα: «είμαστε σε αναμονή και εδώ και μήνες δεν υπάρχει καμιά εξέλιξη. Από την πλευρά μας έχουμε κάνει επαφές με Κύκνο και Μινέρβα. Γενικά, η μεταποίηση δεν έχει ακόμα εκδηλωθεί και υπάρχει προβληματισμός στις τάξεις των παραγωγών, αν σκεφτεί κανείς ότι πρέπει να υπάρξει προετοιμασία για τη νέα καλλιεργητική σεζόν από τις 20 Ιανουαρίου, δηλαδή τέλη Γενάρη. Πέρσι οι τιμές που πληρώθηκε ο παραγωγός εδώ στην περιοχή μας έφθασαν και τα 112 ευρώ τον τόνο. Θέλουμε αύξηση, γιατί τα κόστη έχουν ανεβεί».

Προβληματισμένος εμφανίζεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Αριστομένης Δημητρακόπουλος, έμπειρος παραγωγός από τον Κόροιβο του νομού Ηλείας. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει, μέχρι πέρσι καλλιεργούσε 400 στρέμματα, αλλά τη νέα σεζόν σκέπτεται σοβαρά να τα μειώσει, καθώς τα ρίσκα είναι μεγάλα. «Οι τιμές παραγωγού πέρσι ήταν καλές, φθάνοντας ανάλογα τα brix και τα 120 με 130 ευρώ τον τόνο. Όμως οι επιβαρύνσεις στα κόστη παραγωγής είναι δυσβάσταχτες για μας. Ενδεικτικά να σας πω, ότι τα προηγούμενα χρόνια αγοράζαμε λίπασμα με 600 ευρώ τον τόνο, πέρσι με 900 ευρώ και φέτος υπάρχει περίπτωση αυτό να πάει και 1.200 ευρώ. Το πετρέλαιο είχε όλο το καλοκαίρι που εμείς δουλεύουμε 2 ευρώ το λίτρο. Μόνο για τη μηχανή που μαζεύει 200 τόνους την ημέρα, το πετρέλαιο είχε διπλή επιβάρυνση μέσα σε ένα έτος. Όσον αφορά στη νέα σεζόν, ξεκινάμε προετοιμασία από τον Ιανουάριο με τα θερμοκήπια και το Φεβρουάριο πάμε στις φυτεύσεις», αναφέρει χαρακτηριστικά ο κ. Δημητρακόπουλος.

15/11/2022 03:20 μμ

Η αναμενόμενη παραγωγή αγγουριών για την εμπορική περίοδο 2022/2023 εκτιμάται ότι θα είναι της τάξεως των 160.000 τόνων, σύμφωνα με τις προβλέψεις του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit - Hellas.

Η ποσότητα αυτή είναι αυξημένη σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή εμπορική περίοδο (1/10/2021-30/9/2022) που κυμάνθηκε στους 160.402 τόνους. Από αυτή την ποσότητα οι 53.824 τόνοι πήγαν για εξαγωγή και η 88.378 τόνοι για εγχώρια κατανάλωση, ενώ οι άλλες ποσότητες πήγαν για απόσυρση ή φθορές. Η συνολικά αξία των αγγουριών που πήγαν για εξαγωγή ανήλθε στα 50.898.399 ευρώ.

Κυριότερες χώρες εξαγωγής των ελληνικών αγγουριών κατά μέγεθος ποσοτήτων είναι: η Βουλγαρία, Γερμανία, Ρουμανία, Πολωνία, Τσεχία.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, Ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit - Hellas, «στην αγορά της Βουλγαρίας εξάγεται το 29,2% των ελληνικών αγγουριών το 2021. Από την ανάλυση των στοιχείων προκύπτει ότι υπάρχει μεγάλη διακίνηση προϊόντων προς γειτονικές χώρες (Βουλγαρία, Ρουμανία) χωρίς προστιθέμενη αξία (είτε ατυποποίητων είτε υποτιμολογημένων ποιοτικά ή τιμολογιακά). 

Για παράδειγμα η μέση τιμή των ελληνικών αγγουριών στην αγορά της Βουλγαρίας κυμαίνεται στα 0,23 ευρώ το κιλό, όταν την ίδια στιγμή στην αγορά της Γερμανίας είναι στα 1,45 ευρώ το κιλό. Οι ελληνικές εξαγωγές προς Γερμανία, που έχουν υψηλή προστιθέμενη αξία, μειώνονται σε βάθος χρόνου. 

Πάντως η ελληνική παραγωγή έχει προσαρμοσθεί στις απαιτήσεις των καταναλωτών στην Κεντροδυτική Ευρώπη και θα μπορούσε να απολαύσει τις αντίστοιχες τιμές της Ισπανίας, η οποία κατέγραψε το 2021 ρεκόρ εσόδων.

Χρειάζεται η εξασφάλιση της πιστοποίησης της ποιότητάς μας, με εντατικοποίηση των ελέγχων και επιτήρηση της τήρησης των εθνικών και ενωσιακών προδιαγραφών, προκειμένου να εκμεταλλευτούμε τα πλεονεκτήματα των παραγόμενων στην χώρα μας οπωροκηπευτικών, που κατατάσσονται στα «ποιοτικότερα» προϊόντα της ΕΕ, με σχεδόν μηδενικά υπολείμματα φυτοφαρμάκων».