Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Πρώτη χώρα στην παραγωγή οίνου η Ιταλία παρά τη φετινή μείωση

10/09/2019 02:44 μμ
Τρύγος 2019: Ακόμη και με -16%, η Ιταλία παραμένει η πρώτη χώρα παραγωγής κρασιών στον κόσμο.

Τρύγος 2019: Ακόμη και με -16%, η Ιταλία παραμένει η πρώτη χώρα παραγωγής κρασιών στον κόσμο.

Με καθυστέρηση από 10 έως 15 ημέρες, η ιταλική συγκομιδή σταφυλιών μόλις ξεκινάει. Το 15% της συγκομιδής θα συγκομισθεί στις αρχές Σεπτεμβρίου, έναντι 40% την ίδια περίοδο πριν από δύο χρόνια.

Δυσμενής καθ’ όλη τη διάρκεια της αμπελουργικής περιόδου, ο καιρός έχει μειώσει σημαντικά το παραγωγικό δυναμικό της ιταλικής βιομηχανίας οίνου, η οποία όμως είναι στην ευχάριστη θέση να διατηρεί την παγκόσμια ηγεσία της.

Όπως επισημαίνει σχετικά η ΚΕΟΣΟΕ «το 2019, οι αμπελώνες της Ιταλίας θα παράξουν 46,1 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις που παρουσιάστηκαν στις 4 Σεπτεμβρίου από την ιταλική ένωση οίνων (UIV), την Ένωση οινολόγων της Ιταλίας (Assoenologi ) και την Στατιστική Υπηρεσία του Υπουργείου Αγροτικής Πολιτικής (ISMEA).

Λαμβάνοντας υπόψιν τις παρατηρήσεις και τα αρχεία των τριών οργανώσεων στα τέλη Αυγούστου, αυτή η πρόβλεψη ανακοινώνει μείωση της Ιταλικής συγκομιδής κατά 16% σε σύγκριση με την ιστορικά γενναιόδωρη παραγωγή του 2018 (54,8 εκατομμύρια εκατόλιτρα)».

Κάτω από τη μέση παραγωγή των τελευταίων πέντε ετών σε όλες τις αμπελουργικές ζώνες (με εξαίρεση την Τοσκάνη 2,6 εκατ. εκατόλιτρα, +10%)

Ακατάλληλο κλίμα

«Η μείωση αυτή της παραγωγής οφείλεται κυρίως στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες», δηλώνουν οι UIV, Assoenologi και ISMEA. Μετά από ένα περσινό ξηρό και ζεστό καλοκαίρι, οι «ανωμαλίες» συνέχισαν με μια κρύα και βροχερή άνοιξη που «καθυστέρησε την ανθοφορία και τον βλαστικό κύκλο της αμπέλου».

Από τότε, κάθε φαινολογική φάση του αμπέλου επηρεάστηκε από το δυσμενές κλίμα. Επηρεασμένος από τις βροχές, ο αμπελώνας επηρεάστηκε στη συνέχεια από την ξηρασία τον Ιούνιο και τον Ιούλιο: η ξηρασία επέφερε την αναγκαστική άρδευση σε ορισμένες περιοχές, ειδικά στα νέα αμπέλια, αναφέρει το ενημερωτικό σημείωμα. Και αν οι βροχές τον Αύγουστο συνέβαλαν στην ενυδάτωση των αμπελώνων, οι καταιγίδες με χαλάζι έφεραν νέα προβλήματα στα σταφύλια.

Οι «κλιματολογικές μεταβολές» δεν θα εμποδίσουν την Ιταλία να βρεθεί στη θέση της πρώτης χώρας παραγωγής οίνου στον κόσμο. Συνεπεία κλιματικής αλλαγής, το κλίμα κυμαίνεται από εύκρατο έως θερμό, με ακανόνιστες μεταπτώσεις και θυελλώδεις μεταβολές. Το γαλλικό Υπουργείο Γεωργίας προβλέπει μια συγκομιδή 43,4 εκατομμυρίων εκατόλιτρων και οι ισπανικοί συνεταιρισμοί μια συγκομιδή που προσεγγίζει τα 40 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

Επιπτώσεις στην αγορά

Εάν η γενναιόδωρη συγκομιδή του 2018 επηρέασε τις ιταλικές τιμές (-27% για τα generic και -6% για τα DOC και DOCG), η φετινή μικρή συγκομιδή πρέπει να ανεβάσει μηχανικά τις τιμές.

«Ειδικά στις εξαγωγές, η γερμανική αγορά αναπτύσσεται για τους generic οίνους, ενώ η αύξηση των αφρωδών οίνων διατηρείται (το Prosecco όμως δεν εμφανίζει πλέον διψήφιους ρυθμούς ανάπτυξης)», καταλήγει η ΚΕΟΣΟΕ.

Σχετικά άρθρα
28/11/2019 10:16 πμ

Απόφαση παράτασης της ημερομηνίας παράδοσης ξηρής σταφίδας στις μεταποιητικές επιχειρήσεις για την καλλιεργητική περίοδο 2019 υπέγραψε ο νέος πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ, Γρ. Βάρρας.

Μέχρι 31 Γενάρη μπορούν να περαστούν τα τιμολόγια

Όπως αναφέρεται στην απόφαση παρατείνουμε α) την παράταση της ημερομηνίας παράδοσης που προβλέπεται στην παράγραφο 1.2 του άρθρου 4 της υπ'αριθ. 1571/62616/ 2017 Υ.Α της ξηρής σταφίδας στις εγκεκριμένες μεταποιητικές επιχειρήσεις απαρέγκλιτα έως την 10 η Ιανουαρίου 2020.

β) την καταχώρηση στην ηλεκτρονική εφαρμογή του ΟΠΕΚΕΠΕ από τις μεταποιητικές επιχειρήσεις των συνολικών ποσοτήτων για κάθε γεωργό ή φορέα από τον οποίο έχουν παραλάβει πρώτη ύλη αποξηραμένη κορινθιακή σταφίδα καθώς και την μεταφόρτωση σε ψηφιακή μορφή των δελτίων ποσοτικής παραλαβής/τιμολόγιων ανά παραγωγό απαρέγκλιτα έως την 31η Ιανουαρίου 2020.

Τελευταία νέα
14/11/2019 02:29 μμ

Τον Αύγουστο του 2019 εξέπνευσε η τριετής προθεσμία για φύτευση αμπελώνων σε όσους δικαιούχους είχε χορηγηθεί Άδεια Φύτευσης το 2016. 

Σύμφωνα με πληροφορίες της ΚΕΟΣΟΕ - αν και υπολείπονται ελάχιστες ΔΑΟΚ - φυτεύθηκαν την τριετία 2016-2019, 3.892,36 στρέμματα, σε σύνολο 6.352,59 στρεμμάτων που χορηγήθηκαν στους εγκεκριμένους δικαιούχους το 2016. Συνεπώς το ποσοστό των δικαιούχων που προέβησαν σε φύτευση τελικά, ανέρχεται στο 61,27%.

Αν και δεν διευκρινίζονται οι λόγοι για τους οποίους οι δικαιούχοι και κάτοχοι Άδειας Φύτευσης στον αμπελώνα, δεν προέβησαν τελικά σε φύτευση, προφανή λόγο όμως αποτελεί η οικονομική δυσπραγία των κατόχων Άδειας Φύτευσης, παρότι όπως είχε επιτύχει η ΚΕΟΣΟΕ, η φύτευση ήταν επιλέξιμη δράση στα Σχέδια Βελτίωσης, η ολοκλήρωση των διαδικασιών υλοποίησης των οποίων μέχρι πρότινος καρκινοβατούσε.

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής της ΚΕΟΣΟΕ κ. Παρασκευάς Κορδοπάτης, «είναι σοβαρά τα οικονομικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι δικαιούχοι των νέων φυτεύσεων. Για αυτό καταφέραμε να είναι φύτευση επιλέξιμη δράση στα Σχέδια Βελτίωσης. Τα 1.400 ευρώ το στρέμμα είναι ένα καλό ποσό που θα βοηθούσε να πραγματοποιηθεί η φύτευση των αμπελώνων. Πρέπει να τρέξουν πιο γρήγορα τα Σχέδια Βελτίωσης γιατί αυτά τα στρέμματα χάνονται για την Ελλάδα».
 

14/11/2019 12:06 μμ

Οι εξαγωγές κρασιού της Αυστραλίας προς την Κίνα (συμπεριλαμβανομένου του Χονγκ Κονγκ και του Μακάο) έφθασαν σε ρεκόρ 1,25 δις δολαρίων, παρουσιάζοντας αύξηση κατά 18%, κατά τους δώδεκα τελευταίους μήνες (Σεπτέμβριο 2018 - Σεπτέμβριο 2019). 

Σύμφωνα με το Wine Australia, αυστραλιανή κρατική αρχή που προωθεί και ρυθμίζει την αυστραλιανή βιομηχανία οίνου, η συνολική αξία των εξαγωγών κρασιού της Αυστραλίας να αυξάνεται, κατά 7%, στα 2,89 δισ. δολάρια, η αγορά της Κίνας καταλαμβάνει μεγάλο μέρος αυτού του αριθμού εξαγωγών.

«Οι εξαγωγές κρασιού της Αυστραλίας προς την Κίνα έφτασαν τα 1,25 δις δολάρια (776 εκατ. ευρώ), με μέσες τιμές αυξημένες κατά 40% σε 8,42 AUD (5,23 ευρώ) το λίτρο FAB, επισήμανε ο διευθυντής του Wine Australia, Αντρέας Κλάρκ. Επίσης πρόσθεσε ότι αυξάνουν οι εξαγωγές κρασιού της Αυστραλίας και προς τις Κάτω Χώρες, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, τη Δανία, τη Νότια Κορέα και το Βέλγιο.

εισαγωγές κρασιού στην Κίνα
Εισαγωγές κρασιού στην Κίνα

Η αγορά κρασιού στη Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας είναι μία από τις δυναμικότερες αγορές και συγκαταλέγεται πια στις πέντε μεγαλύτερες αγορές του κόσμου.

Οι κινέζικες εισαγωγές κρασιού για το συγκεκριμένο διάστημα παρουσίασαν μείωση σε αξία, σε ποσοστό 11%. Η Αυστραλία κατάφερε να ξεπεράσει τη Γαλλία και να ανέλθει στην πρώτη θέση, ενώ η Χιλή παραμένει στην τρίτη θέση των χωρών που εξάγουν κρασιά στην κινέζικη αγορά. 

Αν και η Ελλάδα ήταν μέσα στην πρώτη εικοσάδα (στην 17η θέση) των χωρών με τις μεγαλύτερες εξαγωγές εμφιαλωμένου κρασιού το 2013, με περίπου 500.000 λίτρα αξίας 2,2 εκατ. δολαρίων, από το 2017 οι εξαγωγές μας προς τη Κίνα έχουν καταποντιστεί. Δυστυχώς η χώρα μας με τα ποιοτικά κρασιά της «νικιέται» στην κινέζικη αγορά από την Αυστρία, το Μαυροβούνιο και τη Ρωσία.

13/11/2019 12:23 μμ

Μετά την περσινή περίοδο που είχαμε μεγάλη παραγωγή οίνου στην ΕΕ το 2019 (η νέα περίοδος) ξεκινά με υψηλά αποθέματα.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης με την επισκόπηση της κατάστασης στην αγορά οίνου, η νέα περίοδος ανοίγει με το συνολικό ύψος των αποθεμάτων οίνου στην ΕΕ να φτάνει στα 178,4 εκατομμύρια εκατόλιτρα, παρουσιάζοντας μια αύξηση, κατά 15%, σε σχέση με την αρχή της περσινής περιόδου.

Το 2019 η παραγωγή γλεύκους σταφυλιών εκτιμάται ότι θα κυμανθεί κατά 4% κάτω του μέσου όρου, ενώ η ευρωπαϊκή παραγωγή οίνου αναμένεται να φθάσει τα 156 εκατ. εκατόλιτρα, εκ των οποίων το 69% αφορά οίνους με Γεωγραφική Ένδειξη.

Πάντως ο συνολικός όγκος κρασιού που διατίθεται στην αγορά της ΕΕ παραμένει σε σταθερά επίπεδα σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια και θα κυμανθεί σε 334 εκατ. εκατόλιτρα.

12/11/2019 01:14 μμ

Παράταση μέχρι τις 30/11/2019 (από 20/10/2019 που ήταν) έδωσε το ΥπΑΑΤ για την ηλεκτρονική υποβολή προτάσεων για τη Δράση 10.1.03 «Διατήρηση Αμπελοκομικής Πρακτικής στον Αμπελώνα Νήσου Θήρας» του Μέτρου 10 «Γεωργοπεριβαλλοντικά και κλιματικά μέτρα» του ΠΑΑ 2014-2020.

Στόχοι της Δράσης είναι:

  • Η διάσωση των τοπικών γεωργικών πρακτικών στην καλλιέργεια του αμπελώνα της Θήρας που τείνουν να εκλείψουν κάτω από οικονομικές πιέσεις
  • Η προστασία του εδάφους από τη διάβρωση, την αποσάθρωση και την αλλαγή χρήσης μέσω συνέχισης της γεωργικής δραστηριότητας και
  • Η δημιουργία χώρων οικολογικής αντιστάθμισης.

Η Δημόσια Δαπάνη της παρούσας Πρόσκλησης ανέρχεται σε 2.500.000 ευρώ και συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης (ΕΓΤΑΑ).

Η Δράση εφαρμόζεται σε αγροτεμάχια τα οποία:

  • είναι δηλωμένα στην Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης (ΕΑΕ) του ενδιαφερόμενου για το έτος 2019 με την επιλέξιμη για τη δράση καλλιέργεια, η οποία είναι το αμπέλι
  • βρίσκονται εντός της περιοχής παρέμβασης

Η ενίσχυση λαμβάνεται για την ενταγμένη έκταση εκφρασμένη σε εκτάρια και το ύψος ενίσχυσης ορίζεται σε 765 € ανά εκτάριο ετησίως.

Α. Προκειμένου να ενταχθούν στη δράση, τα αιτούμενα προς ένταξη αγροτεμάχια πρέπει να πληρούν τα παρακάτω κριτήρια επιλεξιμότητας:
1. να είναι δηλωμένα στην Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης (ΕΑΕ) του ενδιαφερόμενου για το έτος 2019, με την επιλέξιμη για τη δράση καλλιέργεια (αμπέλι).
2. να βρίσκονται εντός της περιοχής παρέμβασης. 

Β. Αποκλείονται από την ένταξη αγροτεμάχια, τα οποία:
1. είναι ενταγμένα σε άλλες δράσεις των Μέτρων 10 «Γεωργοπεριβαλλοντικά και κλιματικά μέτρα» και 11 «Βιολογική Γεωργία» του ΠΑΑ 2014-2020
2. είναι συνιδιόκτητα, με την έννοια της δήλωσης του αγροτεμαχίου με ποσοστό συνιδιοκτησίας μικρότερο του 100% στην ΕΑΕ έτους 2019 του ενδιαφερόμενου
3. είναι ενταγμένα στο μέτρο της δάσωσης γεωργικών γαιών 
4. είναι ενταγμένα στο μέτρο «Μακροχρόνια παύση εκμετάλλευσης γεωργικών γαιών»
5.στην ΕΑΕ έτους 2019 είναι δηλωμένα και με άλλη καλλιέργεια εκτός από το αμπέλι (συγκαλλιέργεια).

Οι δεσμεύσεις των δικαιούχων είναι πενταετούς διάρκειας, ξεκινούν από την 01/10/2019 και λήγουν την 30/09/2024.

05/11/2019 11:10 πμ

Με μεγάλη επιτυχία, υψηλή επισκεψιμότητα και τις καλύτερες εντυπώσεις ολοκληρώθηκε, με πρωτοβουλία του Σ.Ε.Α.Ο.Π. (Σύνδεσμος Ελληνικών Παραγωγών Αποσταγμάτων Αλκοολούχων Ποτών) μία ενέργεια διεθνούς προβολής των Ελληνικών Αποσταγμάτων, μέσω της διοργάνωσης εθνικής συμμετοχής με περίπτερο στην επαγγελματική Έκθεση «Bar Convent Berlin 2019».

Το Bar Convent Berlin (BCB) ήταν μία συνειδητή επιλογή καθώς αποτελεί εδώ και δώδεκα χρόνια το σημαντικότερο διεθνές γεγονός για τη βιομηχανία των μπαρ και των οινοπνευματωδών, προσελκύει κυρίως το προσωπικό των μπαρ, το οποίο έχει την ευκαιρία να γνωρίσει και να εξοικειωθεί γενικότερα με τις νεότερες τάσεις στον κλάδο. Ενδεικτική του μεγέθους της Έκθεσης είναι και η υψηλή συμμετοχή, 46 εκθέτες από 48 χώρες και 15.000 επισκέπτες με άνω του 50% να προέρχεται όχι μόνο από την Ευρώπη, αλλά και την Ασία, συμπεριλαμβανομένης Κίνας και Ινδίας ενώ συνολικά προβλήθηκαν 1.200 brands.

Όπως δήλωσε με αφορμή το γεγονός της συμμετοχής ο πρόεδρος του Σ.Ε.Α.Ο.Π,  κ. Νίκος Καλογιάννης: «Στόχος της παρουσίας μας στο BCB ήταν να δημιουργηθούν οι προσλαμβάνουσες που θα συνδέσουν τα Ελληνικά Αποστάγματα με τον χώρο του μπαρ, εκσυγχρονίζοντας, εξελίσσοντας και επανατοποθετώντας τα διεθνώς με τρόπο δημιουργικό. Το εγχείρημα της συμμετοχής με το Taste the Greek Spirit στο μεγαλύτερο Bar Show στον Κόσμο ήταν αποτέλεσμα συντονισμένης προσπάθειας, πραγματοποιήθηκε με την υποστήριξη της Enterprise Greeece και υλοποιήθηκε από το Aegean Coctails & Spiritis».

Το περίπτερο του Σ.Ε.Α.Ο.Π., διαμορφωμένο ως Bar, με την προτροπή «TASTE the GREEK SPIRIT», κατάφερε να «ιντριγκάρει» και να προσελκύσει έντονο ενδιαφέρον. Οι επισκέπτες του Περιπτέρου οι οποίοι ξεπέρασαν τους 700 είχαν την ευκαιρία πρώτα να ενημερωθούν και στη συνέχεια να γευτούν, δοκιμάζοντας ευρηματικά κοκτέιλς με γνήσιο «άρωμα Ελλάδας». 

Τα Ελληνικά Αποστάγματα προσφέρθηκαν σε όλους για γευστική δοκιμή μετά από μία σύντομη επεξήγηση του τρόπου παρασκευής κάθε κατηγορίας και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών κάθε Αποστάγματος. Παρουσιάσθηκαν κυρίως το  ούζο, το τσίπουρο (απλό και παλαιωμένο) και η μαστίχα αλλά και άλλα προϊόντα της ελληνικής ποτοποιίας / αποσταγματοποιίας (συνολικά 14 παραγωγοί, μέλη του ΣΕΑΟΠ και 23 brands).

05/11/2019 10:08 πμ

Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου για να διευκολυνθεί η μετά Brexit εποχή ανακοίνωσε ότι επιθυμεί να αναστείλει τις γραφειοκρατικές διαδικασίες για κοινοτικούς οίνους. Σχετική διάταξη ζήτησε επίμονα η αγγλική βιομηχανία.

Ενώ η αβεβαιότητα σχετικά με την έξοδο του Ηνωμένου Βασιλείου από την Ευρωπαϊκή Ένωση έχει επιστρέψει περισσότερο από ποτέ, η βρετανική κυβέρνηση πρέπει να αναστείλει τις διοικητικές διατυπώσεις για την εισαγωγή ευρωπαϊκών οίνων κατά τη διάρκεια των εννέα μηνών που θα ακολουθήσουν το Brexit υποστηρίζει η Βρετανική ένωση εμπορίου οίνων και οινοπνευματωδών ποτών (WSTA). 

Εάν το αγγλικό κοινοβούλιο επικυρώσει το συγκεκριμένο κείμενο της κυβέρνησης, τα ευρωπαϊκά κρασιά θα εισάγονται κατά τη διάρκεια των εννέα μηνών που θα ακολουθήσουν το Brexit μέσω ειδικών πιστοποιητικών εισαγωγής και αναλύσεων στη Μεγάλη Βρετανία.

Μετά την είδηση της επιστροφής του duty-free, που παρουσίασε η κυβέρνηση, ως βήμα προς τα εμπρός για την αγοραστική δύναμη της Αγγλίας, η WSTA χαιρετίζει την αναστολή των διατυπώσεων. «Όχι μόνο θα ήταν αδύνατο να επανεισαχθούν οι διατυπώσεις (γνωστές ως VI-1), αλλά αυτό θα είχε σαν αποτέλεσμα την αύξηση της τιμής ενός μπουκαλιού κρασιού κατά δέκα πένες (ή 12 σεντς)», αναφέρει σε ανακοίνωση, η οποία υπολογίζει την επιβάρυνση σε 70 εκατομμύρια λίρες το χρόνο (82 εκατ. ευρώ).

Κίνδυνοι υποτίμησης
Με το 55% των οίνων που καταναλώνονται στο Ηνωμένο Βασίλειο να είναι ευρωπαϊκοί, η WSTA θεωρεί ότι κέρδισε μια μάχη στην περίπτωση ενός Brexit χωρίς συμφωνία. Αλλά η βρετανική βιομηχανία συνεχίζει τον πόλεμό της ενάντια στις αρνητικές συνέπειες ενός σκληρού Brexit: «αυτό θα είχε ως αποτέλεσμα την υποτίμηση της λίρας στερλίνας. Θα επηρέαζε σημαντικά τις εισαγωγές κρασιού», αναφέρει η WSTA.

31/10/2019 04:39 μμ

Μετά τα παρατηρητήρια για τις αγορές αροτραίων καλλιεργειών, ζάχαρης, κρέατος και γάλακτος, σειρά είχε το νέο παρατηρητήριο της ΕΕ για την αγορά οπωροκηπευτικών.

Σύμφωνα με την Κομισιόν, ο τομέας των οπωροκηπευτικών αντιπροσωπεύει περίπου το 24% της γεωργικής αξίας της ΕΕ.

Το νέο παρατηρητήριο θα προσφέρει μεγαλύτερη διαφάνεια και βραχυπρόθεσμη ανάλυση σε έναν τομέα-κλειδί για την ευρωπαϊκή γεωργία.

Θα ενημερώνεται τακτικά με ένα ευρύ φάσμα δεδομένων της αγοράς, την παραγωγή, τις τιμές και το εμπόριο. Τα παραπάνω θα συμπληρώνονται από ανάλυση της αγοράς, βραχυπρόθεσμες και μεσοπρόθεσμες προοπτικές κλπ.

Το παρατηρητήριο οπωροκηπευτικών θα επικεντρωθεί στα μηλοειδή (μήλα και αχλάδια), τα εσπεριδοειδή, τα πυρηνόκαρπα (ροδάκινα και νεκταρίνια) και τις τομάτες.

Από τις 4 Νοεμβρίου αναμένεται να ξεκινήσει και το παρατηρητήριο κρασιού.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σχεδίασε αυτά τα παρατηρητήρια για να βοηθήσει τον ευρωπαϊκό γεωργικό τομέα να αντιμετωπίσει αποτελεσματικότερα την αστάθεια της αγοράς και να εξασφαλίσει περισσότερη διαφάνεια.

29/10/2019 04:27 μμ

Όπως αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ, επιβεβαιώνεται - αν και δεν οριστικοποιείται - η εκτίμηση μείωσης της παραγωγής στη χώρα μας μετά και την ανακοίνωση του τμήματος Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του ΥπΑΑΤ.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της πρώτης εκτίμησης που ανακοινώθηκαν στην Κομισιόν, πτώση της παραγωγής καταγράφεται, κατά 10,18%, σε συνολικό επίπεδο ανεξαρτήτως κατηγορίας οίνου. 

Πάντως η ΚΕΟΣΟΕ σημειώνει ότι η τάση είναι συνήθως να παρουσιάζεται η εκτίμηση παραγωγής μειωμένη περισσότερο, από ότι τελικά δηλώνεται με την «Οριστική Δήλωση», που υποβάλλεται κάθε Απρίλιο του επομένου έτους από το ΥπΑΑΤ στην Κομισιόν.

Σε σχέση με το μέσο όρο 5ετίας η οινοπαραγωγή του 2019 δείχνει μειωμένη κατά 19,86%, ενώ η μεγάλη πτώση αφορά τους οίνους χωρίς ΠΟΠ και ΠΓΕ (-11,91% και -8,23% αντίστοιχα).

Η σύγκριση μέσων όρων του 2000 και του 2019, καταδεικνύει την δραματική μείωση της οινοπαραγωγής, κατά 34,63%, γεγονός που αποδίδεται στη δραματική μείωση των εκτάσεων αμπελοκαλλιέργειας, κατά 20%.

29/10/2019 04:06 μμ

Όπως υπενθυμίζει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ) την Κυριακή, 10 Νοεμβρίου, τα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Ελλάδας, συμμετέχουν μαζί με εκατοντάδες άλλα οινοποιεία της Ευρώπης, στην Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού και σας προσκαλούν να γιορτάσετε μαζί τους.

Οι επισκέπτες των οινοποιείων θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στις αμπελοοινικές περιοχές, να γνωρίσουν τους Έλληνες οινοπαραγωγούς, να απολαύσουν το τοπίο στους πανέμορφους αμπελώνες, να ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής, ωρίμανσης και παλαίωσης οίνων, να δοκιμάσουν νέες και παλαιωμένες σοδειές, αλλά και να ενημερωθούν για τα φρέσκα κρασιά του φετινού τρύγου που μόλις ολοκληρώθηκε.

Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού θεσμοθετήθηκε το 2009 και εορτάζεται κάθε χρόνο, τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου με τη συμμετοχή οινοποιείων - μελών του Ευρωπαϊκού Δικτύου Πόλεων του Κρασιού (RECEVIN) ή οινοτουριστικών δικτύων.

Στον εορτασμό της «Ευρωπαϊκής Ημέρας Οινοτουρισμού» συμμετέχουν όλες οι περιφερειακές ενώσεις οινοπαραγωγών της χώρας μας και συγκεκριμένα:

  • Η Ένωση Οινοπαραγωγών «Οίνοι Βορείου Ελλάδος»
  • Η Ένωση Οινοπαραγωγών Κεντρικής Ελλάδας
  • Η Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής
  • Η Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου
  • Η Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου
  • Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης

Η ΕΔΟΑΟ καλεί όλους τους ενδιαφερόμενους να προγραμματίσουν από τώρα την εκδρομή τους για την Κυριακή, 10 Νοεμβρίου. «Από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, έχετε τη δυνατότητα να επισκεφτείτε τα οινοποιεία των οινοτουριστικών δικτύων, σε όποιο μέρος της Ελλάδας και αν βρίσκεστε», τονίζει και προσθέτει:

«Η Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να μυηθείτε στον μαγευτικό κόσμο του κρασιού, να γνωρίστε τη διαδικασία της οινοπαραγωγής και να δοκιμάσετε εξαιρετικά Επώνυμα Ελληνικά Κρασιά».

24/10/2019 11:08 πμ

Όσον αφορά τον τρύγο του 2019 στην χώρα μας πολλές περιοχές μιλούν για την καλύτερη χρονιά των 20 τελευταίων χρονιών. 

Όπως υποστηρίζει ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), οι βροχοπτώσεις και η πολύ καλή κατανομή τους μέσα στο χρόνο εφοδίασαν αρκετά καλά τα φυτά με νερό ώστε να ανταπεξέλθουν στην ξηρή θερμή περίοδο του Ιουλίου - Αυγούστου που εφέτος ήταν χωρίς καύσωνες.

Τα σταφύλια ήταν απολύτως υγιή ενώ ο τρυγητός ήταν γενικά πιο όψιμος από πέρσι επανερχόμενος σε κανονικούς φυσιολογικούς χρόνους ωριμότητητας.

Το κύριο χαρακτηριστικό της σπουδαίας ποιοτικής υπεροχής της φετινής χρονιάς, πέραν της άψογης υγείας του σταφυλιού, ήταν η πρωτοφανής για μεσογειακούς αμπελώνες ικανή οξύτητα που χαρίζει φρέσκα αρώματα, δροσερότητα, και ικανότητα παλαίωσης. 

Η παραγωγή, παρότι κινείται σε φυσιολογικά επίπεδα, παραμένει ελλειμματική για τις ανάγκες της χώρας. 

Σημαντικές διαφοροποιήσεις στο ύψος της παραγωγής κατεγράφησαν στη Μακεδονία και στα νησιά του Αιγαίου με μειωμένη παραγωγή, και επιπλέον στο Αιγαίο με εξαιρετική πρωιμότητα ιδιαίτερα σε Πάρο και Σαντορίνη. 

Ειδικότερα η Σαντορίνη, με σπουδαία βεβαίως ποιότητα, άγγιξε πρωτοφανή χαμηλά στην παραγωγή σταφυλιού, κρούοντας το κουδούνι συναγερμού για την αιχμή του δόρατος του Ελληνικού αμπελώνα.

Μακεδονία

Μαρώνεια
Ο σωστός προγραμματισμός και οι καίριες αποφάσεις στη διαχείριση των κλιματολογικών συνθηκών συνέβαλλαν σε μειωμένη, αλλά υψηλής ποιότητας παραγωγή. 

Αναμένονται φρέσκα, τραγανά και αρωματικά λευκά και ροζέ κρασιά, ενώ τα ερυθρά διακρίνονται από έντονο φρουτώδη χαρακτήρα και εξαιρετική φαινολική ωρίμαση.

Δράμα
Οι καιρικές συνθήκες στην ευρύτερη περιοχή της Δράμας εξελίχθηκαν με ήπιες θερμοκρασίες και λίγες βροχές για τον Νοέμβριο και Δεκέμβριο 2018, τους υπόλοιπους μήνες του χειμώνα οι θερμοκρασίες ήταν αρκετά χαμηλές. Αυτό ήταν κάτι που δεν επηρέασε τον αμπελώνα. 

Την άνοιξη οι θερμοκρασίες ήταν λίγο πιο ανεβασμένες και αυτό οδήγησε σε μια καλή  καρπόδεση. Στη διάρκεια του καλοκαιριού τον Ιούνιο  2019 και μέχρι τα μέσα Ιουλίου 2019 υπήρχαν πολλές βροχές σχεδόν καθημερινές   και αυτό οδήγησε στην οψιμότητα του φετινού τρύγου. Κατά τους ίδιους μήνες υπήρχαν αρκετές χαλαζοπτώσεις οι οποίες επηρέασαν σε ένα ποσοστό τους αμπελώνες. 

Υπήρξε μια  μείωση στην ποσότητα της παραγωγής εξ αιτίας αυτών,  γεγονός που  οδήγησε σε καλύτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά αυτών των σταφυλιών. Η αυξημένη υγρασία διατήρησε πολύ καλά τα επίπεδα της οξύτητας.

Προβλέπεται μια εξαιρετική χρονιά με πλούσιο τανικό και φαινολικό δυναμικό για τις ερυθρές ποικιλίες και ωραίες οξύτητες και φρουτώδη αρώματα στις λευκές.

Παγγαίο
Η έναρξη της βλαστικής περιόδου των αμπελιών στους πρόποδες του Παγγαίου έγινε το πρώτο δεκαήμερο του Απριλίου. Στη συνέχεια η άνοιξη και το καλοκαίρι ήταν πολύ δροσερά, με αρκετές βροχές που εξασφάλισαν τη σωστή ποσότητα νερού για την ανάπτυξη της αμπέλου, χωρίς την ανάπτυξη ασθενειών.

Η ωρίμαση των σταφυλιών ξεκίνησε το τελευταίο δεκαήμερο του μήνα. Οι καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης και του τρυγητού (καλός καιρός χωρίς βροχές), οδήγησαν σε λευκούς οίνους ιδιαίτερα αρωματικούς, με καλή οξύτητα και πολύ καλή δομή.

Ο τρυγητός των ερυθρών ποικιλιών άρχισε στις 20 Αυγούστου. και ολοκληρώθηκε στις 19 Σεπτεμβρίου.

Οι ερυθροί οίνοι που θα παραχθούν αναμένεται να είναι αρωματικοί, φρουτώδεις, με έντονο χρώμα και υψηλή παρουσία φαινολικών συστατικών, βελούδινη αίσθηση και εξαιρετική δομή, που θα τους χαρίσει μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. 

Γενικά, η εσοδεία του 2019 θα χαρίσει οίνους υψηλής ποιότητας, που θα χαρακτηρίζονται από πλούσια, αρωματική και βελούδινη γεύση, που οφείλεται στις συνθήκες ωρίμανσης των σταφυλιών και στη χαμηλή στρεμματική απόδοση. Η ποσότητα αναμένεται να είναι 5-10% μικρότερη.

Άγιο Όρος - Χαλκιδική
Ο τρύγος κυμάνθηκε σε υψηλά ποιοτικά επίπεδα. Tα αποζυμωμένα λευκά και ροζέ κρασιά διακρίνονται για την ποικιλιακή αρωματική ένταση και την υψηλή οξύτητα, ενώ τα ερυθρά για την αρωματική συμπύκνωση και την καλή δομή.

Επανομή
Η φετινή χρονιά κινήθηκε σε φυσιολογικούς χρόνους ωρίμασης. Χαρακτηρίστηκε από έναν κρύο χειμώνα, με μακρά περίοδο χιονιά, χωρίς όμως ακραίες θερμοκρασίες. 

Κατά τον Μάιο και τον Ιούνιο σημειώθηκαν ελάχιστες βροχοπτώσεις και οι θερμοκρασίες κυμάνθηκαν σε φυσιολογικά για την εποχή επίπεδα.

Ο τρύγος κύλησε ομαλά, χωρίς προβλήματα. Για τα λευκά ξεκίνησε στις 12 Αυγούστου ενώ στις 16 Αυγούστου ξεκίνησε ο τρύγος των ερυθρών.

Γενικά, οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά τον τρύγο ευνόησαν την φαινολική ωρίμαση με αποτέλεσμα οι όψιμες ποικιλίες, όπως το Ξινόμαυρο, να ωριμάσουν υπό ιδανικές συνθήκες. 

Σημειώθηκε μικρή αύξηση στα λευκά και μικρή μείωση στα ερυθρά σε σχέση με πέρσι (γύρω στο 5%).

Η φετινή χρονιά ήταν εξαιρετική. Τα λευκά κρασιά εμφανίζουν πλούσια ποικιλιακά αρώματα, γεμάτη γεύση και εξαιρετικές οξύτητες, ενώ τα ερυθρά εξαιρετική φαινολική ωρίμανση, συμπύκνωση σε ποικιλιακά αρώματα και πολύ καλή δομή. Ίσως η καλύτερη χρονιά τα τελευταία 20 χρόνια. 

Νάουσα
Ο περκασμός ξεκίνησε μετά τα μέσα Ιούλη, οψιμότερα κατά 10 μέρες σε σχέση με το 2018. Ο καιρός σε όλη τη διάρκεια της περιόδου περκασμός - ωρίμανση ήταν ζεστός, χωρίς όμως ακραίες θερμοκρασίες, ενώ οι βροχοπτώσεις ήταν ελάχιστες. Η έλλειψη ακραίων θερμοκρασιών και η διαφορά ημερήσιας και νυκτερινής θερμοκρασίας βοήθησε τις ποικιλίες να διατηρήσουν την οξύτητά τους, αλλά και να ωριμάσουν φαινολικά. 

Σε ότι αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, τα κρασιά των πρώιμων ερυθρών ποικιλιών που έχουν αποζυμώσει είναι υψηλόβαθμα, με καλή οξύτητα, καλό  χρώμα, και εξαιρετικά αρώματα. Το Ξινόμαυρο, δεν έχει ακόμη αποζυμώσει, μοιάζει όμως εξαιρετικά καλό, με πολύ καλό φαινολικό δυναμικό, εξαιρετικά αρώματα και καλό χρώμα. 

Εκδηλώθηκε φέτος μεγαλύτερη ζημιά από αγριογούρουνα σε σχέση με προηγούμενες χρονιές σε μεμονωμένα τεμάχια. Πρόκειται για χρονιά που θα δώσει εξαιρετική ένταση χρώματος και αλκοολικούς βαθμούς 12-12.5%.

Αμύνταιο
Κατά την διάρκεια του έτους οι καιρικές συνθήκες δεν παρουσίασαν ακραίες θερμοκρασίες κατά τους χειμερινούς μήνες, αλλά υπήρχε μεγάλη διάρκεια χιονοπτώσεων / χιονοκάλυψης με αποτέλεσμα να υπάρχει μια σχετικά μικρή οψίμηση. Ο Απρίλιος, ο Μάιος και ο Ιούνιος στη συνέχεια έδωσαν δυνατές και πολλές βροχές που αναπλήρωσαν τα υδατικά αποθέματα στο έδαφος. 

Οι εξαιρετικές συνθήκες όμως του Αυγούστου και του Σεπτέμβρη, πρωίμισαν την ωρίμανση των πρώιμων ποικιλιών που τρυγήθηκαν στις ίδιες ημερομηνίες με πέρσι, ενώ η πτώση της θερμοκρασίας και η ανομβρία του Σεπτέμβρη καθυστέρησαν την ωρίμανση των όψιμων ποικιλιών, οι οποίες τρυγήθηκαν οψιμότερα σε σχέση με το 2018. 

Οι περισσότερες ποικιλίες του Αμυνταίου είχαν μειωμένη παραγωγή σε σχέση με την περσυνή χρονιά κατά 10-20%. 

Ποιοτικά  οι λευκές ποικιλίες είναι έντονα αρωματικές με πολύ καλή οξύτητα, όπως και οι πρώιμες ερυθρές, ενώ τόσο ο Ροδίτης, όσο και το Ξινόμαυρο τρυγήθηκαν σε πολύ καλά επίπεδα ωριμότητας, εφάμιλλα του 2018.

Οι τιμές, όπως στις περισσότερες αμπελοοινικές περιοχές που παρατηρήθηκε σημαντική μείωση της σταφυλοπαραγωγής έτσι και στο Αμύνταιο , σημείωσαν μία αύξηση της τάξης του 10-20%.

Ήπειρος - Μέτσοβο
Το 2018 ο χειμώνας ήταν πιο ήπιος σε σχέση με το 2017, ενώ η θερμοκρασία τον Απρίλιο και το Μάϊο ήταν αισθητά πιο υψηλή σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.  Σαν αποτέλεσμα των παραπάνω η έναρξη του βλαστικού κύκλου έγινε πρώιμα.

Η παρατεταμένη κακοκαιρία όμως, που καταγράφηκε τον Ιούνιο με πολύ χαμηλές για την εποχή θερμοκρασίες και εκτεταμένες βροχοπτώσεις, καθυστέρησαν την γρήγορη ανάπτυξη των πρέμνων που είχε παρατηρηθεί τους προηγούμενους μήνες.  

Οι θερινοί μήνες κύλησαν με κανονικές θερμοκρασίες για την περιοχή, ενώ οι βροχές συνεχίστηκαν όλο το καλοκαίρι.  Ο Σεπτέμβρης ήταν αρκετά ξηρός και ζεστός μήνας με αποτέλεσμα ο τρύγος να λάβει χώρα περί τις 7-8 ημέρες πιο πρώιμα.

Γενικά ο τρύγος το σταφυλιών έλαβε χώρα περίπου 7-10 ημέρες πιο πρώιμα σε σχέση με το 2017.

Οι πρώτες ενδείξεις δείχνουν μια καλή χρονιά για τα ερυθρά κρασιά, με καλό φαινολικό δυναμικό και υψηλές οξύτητες ενώ τα λευκά δείχνουν πολύ έντονο αρωματικό χαρακτήρα και εκφραστικότητα στο στόμα. 

Θεσσαλία

Ραψάνη
Ο τρύγος ξεκίνησε στις 19 Σεπτεμβρίου. Συνολικά καταγράφηκε οψίμιση κατά 10 ημέρες επαναφέροντας τα σταφύλια στη φυσιολογική εποχή ωρίμασης. 
Τα σταφύλια  ήταν υγιή, με φαινολικό δυναμικό, έντονο φρούτο, καλή χρωματική ένταση και υψηλό δυναμικό αλκοολικό τίτλο. 

Μετέωρα
Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν τη χρονιά του ήταν οι συνηθισμένες για την περιοχή. Ο χειμώνας ήταν βαρύς, με χαμηλές θερμοκρασίες, χιόνια και παγετό. 

Η άνοιξη ήταν όψιμη με κανονικές βροχές και θερμοκρασίες για την εποχή. Oι καιρικές συνθήκες υπήρξαν ιδανικές στον τρύγο με καλές θερμοκρασίες, χωρίς καύσωνες και δροσερές νύχτες. 

Οι λευκές ποικιλίες ωρίμασαν στην κανονική περίοδο έχοντας έντονα αρώματα και καλή οξύτητα, καθώς στην έναρξη του καλοκαιριού είχαμε τις απαραίτητες βροχοπτώσεις ενώ κατά την περίοδο του περκασμού ο καιρός ήταν ξηρός, με έντονη ηλιοφάνεια και δροσερούς ανέμους τη νύχτα.

Ο καιρός κατά τους μήνες του τρυγητού, Αύγουστο και  Σεπτέμβριο, υπήρξε ιδανικός για την ομαλή ωρίμανση όλων των ποικιλιών  και ειδικά των πιο όψιμων.

Ερυθροί οίνοι με ιδανικό αλκοόλ, ισορροπημένες οξύτητες, υψηλή συγκέντρωση ανθοκυακών και στρογγυλές τανίνες από πολύ υγιή σταφύλια με μέτριες προς χαμηλές αποδόσεις, ήταν το αποτέλεσμα του φετινού τρύγου στα Μετέωρα.

Γενικότερα, θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως μια εξαιρετική σοδειά για την ωρίμανση των ελληνικών ποικιλιών: για φρέσκα και τραγανά λευκά κρασιά και φρουτώδη και στρογγυλά ερυθρά.

Καρδίτσα
Την άνοιξη αρκετές βροχές. Το καλοκαίρι επικράτησαν υψηλές θερμοκρασίες με επίπεδα υγρασίας χαμηλά. Φυσιολογικές συνθήκες για την ωρίμανση. Ζεστός καιρός με ελάχιστες βροχοπτώσεις κατά την περίοδο του τρυγητού.

Παρατηρείται αύξηση της απόδοσης των αμπελώνων σε ποσοστό περίπου 15% σε  σχέση με πέρυσι. Η ποιότητα των σταφυλιών είναι σαφώς ανώτερη από την περσινή. Τα  σάκχαρα σε υψηλότερα επίπεδα από πέρυσι.

Οι τιμές αγοράς των σταφυλιών κυμάνθηκαν στα περυσινά επίπεδα, συγκεκριμένα από 40 έως 65 λεπτά/ κιλό.

Στερεά Ελλάδα

Λοκρίδα Φθιώτιδας
Ο τρύγος ξεκίνησε τις πρώτες μέρες του Αυγούστου με τις λευκές ξένες ποικιλίες, συνεχίσθηκε με τις ελληνικές και τελείωσε με τις ερυθρές, ακολουθώντας μία φυσιολογική ωρίμανση, μέχρι να ολοκληρωθεί το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. 

Η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών ήταν καλή και οι συνθήκες ωρίμανσης εξελίχθηκαν ευνοϊκά, με τα μέχρι τώρα στοιχεία να δείχνουν μια πολύ καλή σύνθεση και ποιότητα κρασιών. 

Για ακόμη μια χρονιά κληθήκαμε να αντιμετωπίσουμε τον αυξημένο πληθυσμό των κοπαδιών πλέον, αγριόχοιρων που προκάλεσαν απώλεια μεγάλου ποσοστού της σοδειάς. 

Οι στρεμματικές αποδόσεις κυμάνθηκαν σε παρόμοια δηλαδή επίπεδα με την προηγούμενη χρονιά.

Αττική

Κάντζα
Ο χειμώνας ήταν σχετικά ψυχρός και με ικανοποιητικές βροχοπτώσεις. Οι σχετικά χαμηλότερες μέσες θερμοκρασίες του Μαρτίου και Απριλίου οδήγησαν στην οψιμότερη άνθιση των αμπελιών κατά 13 ημέρες σε σχέση με την μέση ημερομηνία άνθισης.

Σημαντική επίδραση στο ύψος των αποδόσεων και την ποιότητα των σταφυλιών, είχαν οι βροχοπτώσεις στο διάστημα Απριλίου - Αυγούστου  αλλά και η πολύ καλή και επίκαιρη κατανομή τους μέσα στο διάστημα αυτό με αποτέλεσμα τον καλό εφοδιασμό των πρέμνων σε νερό, ώστε να ανταπεξέλθουν στην ξηρή και θερμή περίοδο που ακολούθησε μέχρι τον τρυγητό, ευτυχώς χωρίς καύσωνες.

Ο τρυγητός ξεκίνησε με 10 ημέρες καθυστέρηση σε σχέση με το 2018.

Τα σταφύλια ήταν απολύτως υγιή και  με πολύ καλή τεχνολογική ωριμότητα. 
Οι οίνοι που παρήχθησαν είναι αρωματικοί και τυπικοί της κάθε ποικιλίας.

Ανάβυσσος
Ο χειμώνας, σχετικά ψυχρός, χαρακτηρίστηκε από αυξημένες για την περιοχή βροχοπτώσεις, οι οποίες συνεχίστηκαν μέχρι και την αρχή του καλοκαιριού. Η έκπτυξη των οφθαλμών και η ανθοφορία πραγματοποιήθηκαν σχετικά αργά δίνοντας μας ενδείξεις για μία όψιμη χρονιά.

Η εικόνα ανατράπηκε με τις ζέστες του Ιουλίου σε συνδυασμό με τους συνεχείς βοριάδες που κυριάρχησαν τον Αύγουστο, προκαλώντας σχετική επιτάχυνση και ανομοιομορφία στα τελευταία στάδια της ωρίμασης.

Ποσοτικά φέτος η παραγωγή  κυμάνθηκε στα συνηθισμένα για την περιοχή  επίπεδα.
Ο φετινός τρύγος έδωσε σταφύλια υγιή με εξαιρετικό οργανοληπτικό χαρακτήρα για όλες τις ποικιλίες.

Βοιωτία
Αρχικά ο χειμώνας ήταν φυσιολογικός με σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Υπήρξαν  αρκετές βροχοπτώσεις, ιδιαίτερα στην περίοδο της άνοιξης, οι οποίες όμως δεν δημιούργησαν κάποια δυσκολία κατά τη διάρκεια του τρύγου. 

Τους καλοκαιρινούς μήνες, δεν υπήρξαν καύσωνες και το φυτό δεν στερήθηκε νερού λόγο των βροχοπτώσεων της άνοιξης. 

Η φετινή χρονιά ήταν όψιμη με καθυστέρηση 7 έως 10 ημέρες, αναλόγως την ποικιλία, θυμίζοντας παλαιούς φυσιολογικούς τρύγους. Ως συνέπεια είχαμε στα λευκά μια σωστή ωρίμανση με καλές οξύτητες και σωστή ισορροπία ανάμεσα σε αλκοόλ και οξύτητα. Στα ερυθρά, έχουμε εξαιρετική φαινολική ωρίμανση, κρασιά με πλούσιες τανίνες και καλή δομή. Γενικά όπως στα λευκά, έχουμε πολύ καλή ισορροπία.

Αν και υπάρχει μείωση στην ποσότητα των σταφυλιών της τάξης του 10% - 15%, φαίνεται πως είναι η καλύτερη χρονιά των τελευταίων 5 ετών.

Όλα δείχνουν ότι τα φετινά κρασιά θα έχουν μεγάλη αντοχή στην παλαίωση και στην εξέλιξη στον χρόνο. 

Εύβοια
Το καλοκαίρι ήταν ήπιο  και ξηρό χωρίς βροχές, τόσο ο  Ιούνιος όσο και ο Ιούλιος ήταν δροσεροί μήνες. Ο περκασμός παρατηρήθηκε με καθυστέρηση 2 εβδομάδων περίπου.

Η έναρξη του τρυγητού (μέσα Αυγούστου), όσο και η συνέχειά του ολοκληρώθηκε χωρίς καθόλου βροχή.

Δεν παρατηρήθηκαν καθόλου κρούσματα από μυκητολογικές ασθένειες του αμπελιού λόγω του ξηρού καλοκαιριού, με αποτέλεσμα  το πολύ καθαρό σταφύλι άψογης υγιεινής.

Οι ποσότητες των σταφυλιών κυμάνθηκαν στα φυσιολογικά επίπεδα των αποδόσεων που γνωρίζουμε.

Οι τιμές διατηρήθηκαν σταθερές με το 2018, χωρίς καμία διακύμανση σε κανένα σταφύλι.  

Σε γενικές γραμμές μπορούμε να χαρακτηρίσουμε το 2019, ως μια σπουδαία χρονιά για όλους τους τύπους κρασιών.

Πελοπόννησος

Νεμέα
Ο χειμώνας και η άνοιξη, με συνηθισμένες για την περιοχή χαμηλές θερμοκρασίες, χαρακτηρίστηκαν από συνεχείς βροχοπτώσεις οι οποίες φάνηκε ότι συντέλεσαν στην οψιμότητα που εμφάνισε η χρονιά σε όλα τα στάδια της ωρίμασης. 

Η κατάσταση δεν ανατράπηκε ούτε με τη ζέστη και την ξηρασία που επικράτησαν τους καλοκαιρινούς μήνες και το Σεπτέμβρη, οι οποίες όμως με τη σειρά τους εξασφάλισαν την υγιεινή του μεγαλύτερου μέρους της σταφυλοπαραγωγής ως τον τρυγητό.

Οι αποδόσεις κυμάνθηκαν στα συνηθισμένα για την περιοχή επίπεδα με μέσο όρο τα 800 kg/στρ.

Υγιή και γευστικά σταφύλια, με χαρακτηριστικό της χρονιάς τις υψηλές οξύτητες, μας έχουν δώσει μέχρι στιγμής λευκούς νέους οίνους αρωματικούς, πλούσιους, με πολύ καλή έκφραση του ποικιλιακού χαρακτήρα.  
Αν και είναι νωρίς ακόμα για να εκτιμήσουμε τη χρονιά στους ερυθρούς οίνους, οι πρώτες εντυπώσεις είναι πολύ καλές.  Οι  νέοι οίνοι που βρίσκονται ακόμα στο στάδιο της ζύμωσης παρουσιάζουν φρουτώδη αρώματα, καλό χρώμα, υψηλές οξύτητες και καλή φαινολική δομή.

Μαντινεία
Ο χειμώνας ήταν ψυχρός με αρκετή παγωνιά μέχρι και τον Μάρτιο και πολύ βροχερός με αποκορύφωμα τις πλημμύρες του Ιανουαρίου που καταγράφηκαν 268 mm βροχής.

Το καλοκαίρι ήταν σχετικά ζεστό και ξηρό. Η μέση θερμοκρασία δεν ξεπέρασε τους 24°C τον Αύγουστο, ο δε ψυχρότερος Σεπτέμβριος ευνόησε με την ηλιοφάνεια και τον δροσερό καιρό, την ωρίμανση του Μοσχοφίλερου.

Ο τρυγητός του Μοσχοφίλερου ξεκίνησε την 1η Οκτωβρίου και διεκόπη από μια  βροχή στις 4/10, που καθυστέρησε μεν τον τρυγητό, εξασφάλισε όμως, χάρις στις ιδανικές συνθήκες που ακολούθησαν μέχρι και σήμερα, την εξαιρετική ωρίμανση των σταφυλιών και την βεβαιότητα για την παραγωγή άριστων οίνων Μοσχοφίλερου.  

Αιγιάλεια
Όψιμη χρονιά που έφερε το χρόνο τρυγητού στις ημερομηνίες  του πρόσφατου παρελθόντος ξεκινώντας τέλη Αυγούστου με τις πρώιμες ποικιλίες και κλείνοντας με τον Ροδίτη των ορεινών πλαγιών στα τέλη Οκτωβρίου.

Οι συνεχείς βοριάδες του καλοκαιριού επηρέασαν σημαντικά  την πορεία ωρίμανσης με αποτέλεσμα στα διάφορα μικροκλίματα να έχουμε διαφοροποιήσεις στην πορεία ωρίμανσης των αμπελοτοπιών αλλά και αντίστοιχων ποικιλιών.

Το γενικό κύριο χαρακτηριστικό  της εσοδείας του 2019 είναι πάντως τα απολύτως υγιή σταφύλια, η εξαιρετική ποιότητα και οι πολύ υψηλές οξύτητες που δίνουν κρασιά φρουτώδη, δροσερά και σταθερά χρώματα και ικανότητα παλαίωσης.

Ίσως η καλύτερη χρονιά όλων των τελευταίων χρόνων τόσο ποσοτικά  και οπωσδήποτε ποιοτικά. Σε αυτό συνέβαλλε η καλή τροφοδοσία με νερό των φυτών την περίοδο χειμώνα - άνοιξης, το καλοκαίρι με τους συνεχείς βοριάδες που απαγόρευσαν την ανάπτυξη ασθενειών και οδήγησαν τα φυτά στα ποιοτικά όρια στρεσαρίσματος.

Ηλεία
Οι καιρικές συνθήκες στη διάρκεια του χρόνου που πέρασε χαρακτηρίστηκαν από έναν κανονικό χειμώνα με ικανοποιητικές βροχοπτώσεις το Φθινόπωρο και την Άνοιξη. Την καλοκαιρινή περίοδο και μέχρι σήμερα ο καιρός δεν παρουσίασε ακραία κλιματικά φαινόμενα, με θερμοκρασίες σταθερά υψηλότερες του 2018 και με δύο σύντομες εξάρσεις που, όμως, δεν έφτασαν τα όρια του καύσωνα.

Κατά την περίοδο του Τρύγου, ο οποίος φέτος ήταν κατά ένα δεκαήμερο περίπου οψιμότερος εκείνου του 2018.

Η παραγωγή για το έτος 2019 είναι αυξημένη σε σχέση με το 2018, με σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας και υψηλές οξύτητες. Οι προσβολές από περονόσπορο, ωίδιο και ευδεμίδα ήταν ελάχιστες.  

Ο τρύγος του 2019 στην περιοχή του Ν. Ηλείας αναμένεται τελικά να είναι ποιοτικά πάρα πολύ καλός για όλες τις ποικιλίες. Αναμένονται κρασιά πολύ καλής ποιότητας με ελαφρά υψηλότερους αλκοολικούς τίτλους και υψηλές οξύτητες. Τοπικές εξαιρέσεις, θετικές ή αρνητικές, δεν αναμένεται να επηρεάσουν τη γενική εικόνα.

Οι τιμές των σταφυλιών αναμένονται να κινηθούν στα ίδια με πέρυσι επίπεδα ή ελαφρά αυξημένες.

Μονεμβασιά
Η έλλειψη σοβαρών κυμάτων καύσωνα μέχρι και το πρώτο μισό του καλοκαιρού βοήθησε ιδιαίτερα την ωρίμανση υγιών καρπών. 

Κατά το δεύτερο μισό οι θερμοκρασίες άρχισαν να αυξάνονται περαιτέρω αλλά σταδιακά, με τις υψηλότερες μέσες του καλοκαιριού να σημειώνονται μέσα στον Αύγουστο. 

Η ωρίμανση συνεχίστηκε με αργούς ρυθμούς και πολύ ικανοποιητικά, χωρίς απρόοπτα, γεγονός που κατέστη δυνατόν και λόγω των παρατεταμένων δροσερών μελτεμιών που ξεκίνησαν παράλληλα με τις υψηλότερες θερμοκρασίες του Αυγούστου και συνεχίστηκαν στη διάρκεια του τρυγητού που ξεκίνησε τέλη Αυγούστου (πολύ όψιμα σε σχέση με προηγούμενες χρονιές).

Προβλέπεται αύξηση της παραγωγής γύρω στο 10%  σε σχέση με πέρσι και πολύ υψηλή ποιότητα στους παραγόμενους οίνους.

Νησιά Αιγαίου

Σάμος
Ο τρυγητός του 2019 στη Σάμο, ξεκίνησε κανονικά στις 5 Αυγούστου  και ολοκληρώθηκε στις 2 Οκτωβρίου, στις ημιορεινές και ορεινές περιοχές του νησιού.
Χαρακτηριστικό της φετινής χρονιάς ήταν η μέτρια σε ποσότητα (χαμηλότερη από την αναμενόμενη) σταφυλική παραγωγή και οι ικανοποιητικοί βαθμοί σακχάρων, πράγμα που ευνοεί την οινοποίηση των γλυκών οίνων. 

Τα ξηρά παραγόμενα κρασιά έχουν ικανοποιητική οξύτητα και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα.

Γενικά,  από άποψη ποιότητας, η χρονιά είναι εξαιρετική και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν  ήταν ευνοϊκές σε όλο το φάσμα της καλλιέργειας. Σημειώθηκαν επίσης ικανοποιητικές χειμερινές βροχοπτώσεις και μέτριες καλοκαιρινές θερμοκρασίες.
Η οινική παραγωγή προδιαγράφεται ως πολύ καλή ποιοτικά και ικανή να καλύψει τις υφιστάμενες ανάγκες αγοράς.

Κως
Καθ’ όλη την διάρκειά του τρύγου επικρατούσε ηλιοφάνεια, βόρειοι άνεμοι και κανονικές προς υψηλές θερμοκρασίες.

Η παραγωγή των αμπελώνων ήταν αυξημένη κατά 20% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.

Τα σταφύλια είχαν κανονική ωρίμανση για τις λευκές ποικιλίες και αργή ωρίμανση για τις ερυθρές  ποικιλίες. 
Δεν εμφανίσθηκαν ασθένειες που να προκαλέσουν αλλοιώσεις στην ποιότητα των σταφυλιών.  

Σαντορίνη
Οι καιρικές συνθήκες οδήγησαν στον πρωιμότερο τρύγο στην ιστορία του νησιού. Ξεκίνησε στις 22 Ιουλίου και αν δεν υπήρχαν κάποιοι βόρειοι άνεμοι και κάποιες δροσερές μέρες στις αρχές Ιουλίου ο τρυγητός θα μπορούσε να είναι ακόμα πρωιμότερος! 

Η έλλειψη πολύ υψηλών θερμοκρασιών ευνόησε την ομαλή λειτουργία του τρύγου ενώ λόγω του στρες των φυτών παρατηρήθηκαν μεγάλες διαφορές στην ωριμότητα ανάμεσα στις χωριά και ανομοιογένεια στην ωρίμανση. Χαρακτηριστικό είναι το πώς για κάποιες μέρες σταμάτησε ο τρυγητός καθώς τα φυτά δεν φωτοσύνθεταν για να συγκεντρώσουν σάκχαρα οδηγώντας σε μια περίοδο τρύγου ρεκόρ για το νησί, πλέον του ενός μήνα.

Είναι η τρίτη συνεχόμενη χρονιά με πτώση παραγωγής για το σύνολο του νησιού. Αν και οι αρχικές εκτιμήσεις έκαναν λόγω για αύξηση έως 20% σε σύγκριση με το 2017 λόγω της περσινής καλής άνοιξης και της ευρωστίας των πρεμνών, η μείωση της φετινής παραγωγής, θα είναι  κατά 40% μικρότερη σε σχέση με αυτή του περασμένου έτους και 55% μειωμένη από το γενικό μέσο όρο παραγωγής του νησιού.

Η σοδειά παρόλα τα προβλήματα που παρουσίασε από άποψη πρωιμότητας και ποσότητας κρίνεται εξαιρετικά ποιοτική. 

Οι τιμές κινήθηκαν για άλλη μια χρονιά ανοδικά! Η αρχική τιμή κυμάνθηκε λόγω ανταγωνισμού, μείωση παραγωγής και υψηλής ζήτησης στα 4,5-5 ευρώ το κιλό. 

Πάρος
Βαρύς χειμώνας, με πάρα πολλές βροχές ενώ το καλοκαίρι ήταν ήπιο δίχως καύσωνες και με αρκετά μελτέμια. Ο τρύγος ξεκίνησε πρώιμα στις 5 Αυγούστου και τελείωσε στις 23 Σεπτεμβρίου. Καθ’ όλη την διάρκειά του επικρατούσε ηλιοφάνεια, βόρειοι άνεμοι και κανονικές για την εποχή τιμές θερμοκρασίας και υγρασίας τις βραδινές ώρες.

Η παραγωγή των αμπελώνων ήταν μειωμένη κατά 50 έως 60% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά εξαιτίας των ισχυρών ανέμων κατά την περίοδο της άνθησης.
Η ποιότητα των σταφυλιών ήταν εξαιρετική και έδωσε κρασιά με υψηλούς αλκοολικούς τίτλους σε λευκές και ερυθρές ποικιλίες και υψηλές οξύτητες και πλούσιο άρωμα.

Οι τιμές των σταφυλιών αυξήθηκαν έως και 50% σε σχέση με πέρσι.

Κρήτη - Ηράκλειο
Την περίοδο της ωρίμανσης επικράτησαν κανονικές θερμοκρασίες με ελάχιστες βροχοπτώσεις, με αποτέλεσμα η ποιότητα των σταφυλιών να είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο.

Οι ποσότητες στις λευκές ποικιλίες ήταν σε κανονικά επίπεδα, ενώ στις ερυθρές ποικιλίες ήταν μικρότερες. Από τις πρώτες ενδείξεις, η ποιότητα στα λευκά θα είναι αρκετά καλή και στα ερυθρά εξαιρετική.

23/10/2019 03:57 μμ

Όπως είχε προαναγγείλει ο ΑγροΤύπος εδώ και αρκετό καιρό το ζήτημα λύθηκε και για φέτος έπειτα από συνεργασία των συναρμόδιων υφυπουργών.

Υπενθυμίζεται ότι σύσκεψη για το θέμα είχε γίνει εδώ και λίγες εβδομάδες με τη συμμετοχή των υφυπουργών Αθλητισμού, Λευτέρη Αυγενάκη, Αγροτικής Ανάπτυξης, Φωτεινής Αραμπατζή και Οικονομικών, Απόστολου Βεσυρόπουλου, της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αμβυκούχων και αντιπροσωπείας των Μικρών Αποσταγματοποιών – Διημέρου. Θέμα της σύσκεψης ήταν η διευθέτηση του ζητήματος που προέκυψε με τη δήλωση συγκομιδής αμπελοκαλλιεργητών τρέχουσας περιόδου.

Πιο συγκεκριμένα, όπως αναφέρονταν τότε σε ανακοίνωση των συμμετεχόντων «με τη συνδρομή όλων των συναρμοδίων δόθηκε άμεση λύση, η οποία διευκολύνει τους αμπελοκαλλιεργητές κατά τη δήλωση συγκομιδής, ώστε να μην παρακωλύεται η έκδοση της βεβαίωσης που απαιτείται για την απόσταξη τσίπουρου».

Ακολούθησε η έκδοση της εγκυκλίου της ΑΑΔΕ, η οποία και έχει ως εξής:

ΘΕΜΑ: «Παροχή οδηγιών για τη χορήγηση αδειών απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών

Με τις υπ ́ αριθμ.2454/235853/19 (Β ́3645) και 2453/235850/19 (Β ́3673) Αποφάσεις του Υπουργού και της Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, επήλθαν αλλαγές αναφορικά με την υποβολή των δηλώσεων συγκομιδής οινοποιήσιμων ποικιλιών σταφυλιών και των δηλώσεων παραγωγής οίνου ενώ με την υπ ́ αριθμ. 2713/266793/18-10-2019 εγκύκλιο διαταγή, με την οποία συμπληρώθηκε η υπ ́αριθμ. 2117/195639/31-07-2019 όμοια, δόθηκαν περαιτέρω οδηγίες ως προς τη συμπλήρωση της προαναφερόμενης δήλωσης συγκομιδής καθώς και ως προς τη χορήγηση της σχετικής βεβαίωσης από τις αρμόδιες Δ/νσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής για την έκδοση των αδειών απόσταξης.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι το προαναφερόμενο κανονιστικό πλαίσιο εκδόθηκε εν μέσω της νέας για τους μικρούς αποσταγματοποιούς (διήμερους) της παραγράφου 5 του άρθρου 5 του ν.2969/2001 «Αιθυλική αλκοόλη και αλκοολούχα προϊόντα»αποστακτικής περιόδου (2019-2020)καθώς και τα αναφερόμενα στο υπ ́ αριθμ. πρωτ. 1940/15-10-2019 έγγραφο της Γενικής Γραμματείας Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του προαναφερόμενου Υπουργείου, σύμφωνα με το οποίο οι αμπελοκαλλιεργητές –κάτοχοι μη επιλέξιμων προς οινοποίηση σταφυλιών, λόγω της μειωμένης, εξ αιτίας των έντονων καιρικών φαινομένων (βροχοπτώσεις και πλημμύρες) σε πολλές περιοχές της χώρας, ποιότητας οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου, δύνανται,κατά την τρέχουσα αμπελοοινική περίοδο (2018-2019), να οδηγήσουν τη συγκεκριμένη ποσότητα σταφυλιών σε λοιπούς προορισμούς, σύμφωνα με τη σχετική ενωσιακή και εθνική νομοθεσία, σας γνωρίζουμε τα ακόλουθα:

Προκειμένου για την ομαλή λειτουργία των μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων) εξαιρετικά και μόνο, για την τρέχουσα αποστακτική περίοδο, δύναται να χορηγηθεί άδεια απόσταξης στεμφύλων στους αμπελοκαλλιεργητές οινοποιήσιμων αλλά μη επιλέξιμων προς οινοποίηση σταφυλιών, τα οποία, σύμφωνα με τις σχετικές βεβαιώσεις των οικείων Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) και την υποβαλλόμενη από αυτούς δήλωση συγκομιδής οδηγήθηκαν από τους εν λόγω σε λοιπούς κατά νόμο προορισμούς. Ευνόητο είναι, ότι κατά τα λοιπά θα πρέπει να τηρηθούν οι σχετικές διατάξεις του ν.2969/01 καθώς και οι εγκύκλιοι διαταγές που έχουν εκδοθεί για την εφαρμογή του νόμου αυτού.Επί τη ευκαιρία, υπενθυμίζεται ότι η καταχώρηση και η έκδοση των αδειών απόσταξης των μικρών αποσταγματοποιών πραγματοποιείται μέσα από τη ΔΕΦΚ, σύμφωνα και με τα οριζόμενα στην υπ ́ αριθμ. ΔΕΦΚ 5041345ΕΞ 2013/28-22-2013 ΕΔΥΟ και δεν παρέχεται η δυνατότητα ενσωμάτωσης των στοιχείων της άδειας απόσταξης επί του εντύπου της Δήλωσης Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης και λοιπών Φορολογιών (ΔΕΦΚ) που είχε δοθεί με την υπ ́ αριθμ. Φ.1434/794/28-09-2006 εγκύκλιο Διαταγή.

Ο ΔΙΟΙΚΗΤΗΣΤΗΣ ΑΝΕΞΑΡΤΗΤΗΣ ΑΡΧΗΣΔΗΜΟΣΙΩΝ ΕΣΟΔΩΝ

ΓΕΩΡΓ. ΠΙΤΣΙΛΗΣ

ΠΡΟΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ –ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΛΑΒΕΙ ΑΔΑ

22/10/2019 03:13 μμ

Οι αμπελουργοί, που δεν ανήκουν σε Συνεταιρισμό ή Ομάδα Παραγωγών, σε περίπτωση που επιθυμούν να παράγουν οίνο για ιδιοκατανάλωση οφείλουν να υποβάλλουν και δήλωση παραγωγής (εκτός από δήλωση συγκομιδής), αναφέρει σχετική εγκύκλιος που εξέδωσε το τμήμα Αμπέλου Οίνου και αλκοολούχων ποτών του ΥπΑΑΤ.

Επίσης επισημαίνει ότι κατά την υποβολή της δήλωσης συγκομιδής μέσω της Ψηφιακής Υπηρεσίας διενεργούνται μηχανογραφικοί έλεγχοι, προκειμένου να διασφαλίζεται η ορθή υποβολή της, για αμπελοτεμάχια αμιγούς καλλιέργειας αμπέλου με οινοποιήσιμες, ταξινομημένες ποικιλίες και τα απαιτούμενα δικαιώματα/άδειες φύτευσης.

Συγκεκριμένα στην εγκύκλιο αναφέρεται ότι:

  • Οι συνεταιρισμένοι αμπελουργοί που παράγουν κάτω από 10 hl οίνου, διατηρούν το δικαίωμα της ιδιοκατανάλωσης και συμπληρώνουν το σχετικό πεδίο στη Δήλωση Συγκομιδής, χωρίς να υποβάλλουν Δήλωση Παραγωγής
  • Εάν οι συνεταιρισμένοι αμπελουργοί παράγουν οίνο, άνω των 10 hl, θα πρέπει να υποβάλλουν Δήλωση Παραγωγής
  • Οι μη συνεταιρισμένοι αμπελουργοί που παράγουν οίνο για ιδιοκατανάλωση,  υποβάλλουν Δήλωση παραγωγής ανεξαρτήτως ποσότητας
  • Για φέτος και εφόσον η σταφυλική παραγωγή των αμπελουργών δεν ήταν κατάλληλη για οινοποίηση, μπορούν να οδηγήσουν την ποσότητα σταφυλιών που παρήγαγαν σε «άλλους  προορισμούς»,επιλέγοντας το αντίστοιχο πεδίο στη Δήλωση Συγκομιδής (προφανώς το πεδίο αυτό συμπληρώνεται για τους αμπελουργούς που αποστάζουν για ιδιοκατανάλωση).

Διαβάστε την εγκύκλιο

22/10/2019 02:38 μμ

«Μετά από μια συγκομιδή ρεκόρ το 2018, το επίπεδο παραγωγής του 2019 πλησιάζει τον πενταετή μέσο όρο», ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. 

Το 2019, οι ευρωπαϊκοί αμπελώνες αναμένεται να κάνουν παραγωγή 161,3 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνων και γλευκών, σύμφωνα με τη Γενική Διεύθυνση Γεωργίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DGAgri). 

Η παραγωγή του 2019 θα είναι μικρότερη κατά 15% από τη γενναιόδωρη συγκομιδή του 2018, ενώ η παραγωγή κρασιού πλησιάζει τις πενταετείς μέσες αποδόσεις, με πτώση 4% σε σύγκριση με το μέσο όρο του 2014-2018 (επηρεασμένη από την ιστορικά χαμηλή συγκομιδή του 2017). Προκαλούμενη από πλήθος κλιματικών φαινομένων λίγο ή πολύ εντοπισμένων (παγετό, χαλάζι, ξηρασία ...), η συνολική μείωση της ευρωπαϊκής παραγωγής δεν μεταβάλλει την ισορροπία μεταξύ των κυριότερων χωρών παραγωγής.

Η Ιταλία, ως ο μεγαλύτερος παραγωγός οίνου στον κόσμο, αναμένει να συγκεντρώσει 46,14 εκατομμύρια εκατόλιτρα (-17% σε σχέση με το 2018) και να καλύψει το 29% της συνολικής ευρωπαϊκής παραγωγής. Με 43,36 εκατομμύρια εκατόλιτρα (-13%), η Γαλλία αντιπροσωπεύει το 27% της κοινοτικής συγκομιδής, έναντι 25% της Ισπανίας (40 εκατομμύρια εκατόλιτρα, -19%).

Οι τρεις πρώτες χώρες παράγουν οίνο που αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 80% του ευρωπαϊκού οίνου γεγονός που θα ισχύσει και φέτος. Με 9 εκατομμύρια εκατόλιτρα (-12%), η Γερμανία αντιπροσωπεύει το 6% της ευρωπαϊκής συγκομιδής, και ακολουθεί η Πορτογαλία που αντιπροσωπεύει το 4% (με 6,7 εκατομμύρια εκατόλιτρα, + 10%).
 

21/10/2019 11:58 πμ

Καλή ποιοτική στάθμη και αποδόσεις, αλλά πιεσμένες τιμές παραγωγού στο ξεκίνημα ήταν τα κύρια χαρακτηριστικά φέτος για το επιτραπέζιο, άσπερμο, σταφύλι Crimson Seedless.

Βέβαια, υπάρχουν προσδοκίες για τιμές γύρω στο ευρώ όσον αφορά στα τελευταία, σκεπασμένα σταφύλια.

Το συγκεκριμένο είδος καλλιεργείται κυρίως σε περιοχές της Θεσσαλίας και της Μακεδονίας. Μέχρι και πέρσι οι τιμές παραγωγού ήταν πολύ ικανοποιητικές, ωστόσο φέτος οι πρώτες κοπές αφορούσαν μια τιμή όχι πάνω από 70-80 λεπτά το κιλό. Τα τελευταία, σκεπασμένα που ακολουθούν όμως θα απορροφηθούν σε μια τιμή γύρω στο ευρώ, εκτιμούν έμποροι μιλώντας στον ΑγροΤύπο.

Στο νομό Πιερίας καλλιεργούνται περίπου 2.500 στρέμματα με σταφύλια Crimson Seedless και η φετινή χρονιά ξεχωρίζει για τις ποιότητες και τις αποδόσεις. Όσοι παραγωγοί δεν έχουν σκεπασμένα με νάυλον τα σταφύλια έχουν ήδη μαζέψει την παραγωγή τους, ενώ οι υπόλοιποι, όπως ο Διονύσης Φόλιος, από την Καρίτσα, θα μπει να μαζέψει στις αρχές Νοεμβρίου. Σύμφωνα με τον ίδιο, αν και οι ποιότητες είναι καλές φέτος, οι τιμές που έχουν δοθεί ήδη από τους εμπόρους, δεν καλύπτουν τους παραγωγούς. Η υψηλότερη τιμή παραγωγού που έχει καταγραφεί στην χώρα για τα Crimson ήταν στα 1,25 ευρώ το κιλό. «Με τα φετινά 70 και 80 λεπτά που μας δίνουν, απλά δεν βγαίνουμε», δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Φόλιος. Σημειωτέον ότι στην Πιερία οι πρώτες φυτεύσεις με το συγκεκριμένο είδος έγιναν το 2005-2006 και για αρκετά χρόνια οι τιμές ήταν καλές για τον παραγωγό.

Στο νομό Λάρισας, τώρα, όπου η καλλιέργεια είναι αναπτυσσόμενη, σύμφωνα με όσα μας είπε ο πρώην πρόεδρος του ΑΣ Λαρισαίων Αγροτών, κ. Χρήστος Σιδερόπουλος, ο οποίος συμμετέχει μαζί με ακόμα 16 αγρότες της περιοχής σε μια νέα ομάδα παραγωγών επιτραπέζιου σταφυλιού, καλλιεργούνται περί τα 600 στρέμματα.

Όπως μας είπε ο κ. Σιδερόπουλος που μαζί με το γιο του, Στάθη έβαλε πρόσφατα αμπέλια, το κόστος εγκατάστασης για τα σταφύλια Crimson Seedless, συμπεριλαμβανομένων των αντιχαλαζικών δικτύων κυμαίνεται γύρω στα 2.000 ευρώ το στρέμμα. Καρπό δίνει το Crimson στην τρίτη του χρονιά, ενώ οι αποδόσεις ως επί το πλείστον κυμαίνονται από 1.500 έως 1.800 κιλά στο στρέμμα, αν και δεν αποκλείεται, όπως μας είπε ο κ. Σιδερόπουλος και αποδόσεις που ξεπερνούν τους 2 τόνους το στρέμμα.

Τέτοιου είδους σταφύλι καλλιεργείται και στο νομό Κιλκίς σε μια έκταση 200 στρεμμάτων ίσως και παραπάνω.

Την παραγωγή της χώρας απορροφούν ως επί το πλείστον μεγάλες εμπορικές επιχειρήσεις, οι οποίες κάνουν εξαγωγές

Οι τιμές πέρσι ήταν στα 1,05 έως 1,15 ευρώ το κιλό, ενώ φέτος δεν έχουν περάσει τα 70-80 λεπτά, όπως γράψαμε και πιο πάνω.

«Έως πέρσι οι τιμές ήταν έως έναν βαθμό απαγορευτικές. Φέτος είναι σε λογικά επίπεδα και με αποδόσεις πάνω από 2 και παραπάνω τόνους το στρέμμα υπάρχει κέρδος», λέει από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Καλίτσης, διευθυντής εξαγωγών της εταιρείας «Φρούτα Πρωτοφανούση ΑΕ». Σύμφωνα με τον ίδιο υπήρχαν και ποιοτικά θέματα φέτος, ενώ τα σταφύλια δεν είχαν και ικανό μέγεθος σε ορισμένες περιπτώσεις. Πάντως, όπως εκτιμά ο κ. Καλίτσης, οι τιμές για τα τελευταία Crimson θα παίξουν γύρω στα 90 λεπτά με 1 ευρώ το κιλό.

17/10/2019 10:00 πμ

Οι προοπτικές ανάπτυξης του οινικού τουρισμού στη χώρα μας τέθηκαν μεταξύ άλλων επί τάπητος σε συνεδρίαση της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Οίνου.

Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ομάδας αμπελουργών και ελαιοπαραγωγών Κρήτης, κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης, ο οποίος και έδωσε το παρόν στην συνεδρίαση «συζητήσαμε για τις πολύ μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξης που έχει ο συγκεκριμένος τομέας, όχι μόνον στην Κρήτη αλλά και σε ολόκληρη την χώρα».

Ως οινοτουρισμός νοείται το είδος του τουρισμού που ο σκοπός του περιλαμβάνει τη γεύση, την κατανάλωση ή την αγορά του κρασιού από το μέρος παραγωγής του ή κοντά σε κείνο το μέρος.

Στη χώρα μας λειτουργούν περίπου 700 οινοποιεία, εκ των οποίων αρκετά είναι και επισκέψιμα

Όπως μας ανέφερε ο κ. Ιερωνυμάκης υπάρχουν μεγάλες δυνατότητες για την ανάπτυξη του οινοτουρισμού, ο οποίος ως δραστηριότητα μπορεί να φέρει χρήμα στην χώρα και από το εξωτερικό, πέραν του εσωτερικού ρεύματος. Μην ξεχνάμε, πρόσθεσε ο πρόεδρος της ομάδας ότι ο κλάδος του κρασιού πέρασε μια δύσκολη περίοδο τα προηγούμενα χρόνια λόγω κυρίως αλλά όχι μόνον των φορολογικών επιβαρύνσεων (βλέπε ΕΦΚ). Ως ομάδα κάναμε πρόταση στην Διεπαγγελματική να καθιερωθεί ένα ενιαίο σήμα για τις επιχειρήσεις οινικού τουρισμού και να υπάρξει συνεργασία με τις περιφέρειες και άλλους φορείς.

Σημειωτέον ότι στην συνεδρίαση αναλύθηκαν μεταξύ άλλων όλα τα δεδομένα για την φετινή χρονιά στο κρασί. Όπως μάλιστα μας είπε ο κ. Ιερωνυμάκης τόνιστηκε ότι αν  και δεν υπάρχουν ακόμα επίσημα στοιχεία από τις ΔΑΟΚ δεδομένου ότι οι δηλώσεις συγκομιδής είναι εν εξελίξει, προκύπτει ότι η παραγωγή της Κρήτης σε οίνο είναι σαφώς μειωμένη. Στην υπόλοιπη Ελλάδα φαίνεται επίσης ότι μάλλον υπάρχει μια παραγωγής όπως η περσινή.

15/10/2019 01:05 μμ

Οι αμπελοκαλλιεργητές οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου πρέπει να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής έως 30/11/2019. Όσοι δεν υποβάλλουν δηλώσεις εντός της προβλεπόμενης προθεσμίας θα τους επιβληθούν κυρώσεις με τη μορφή χρηματικών προστίμων.

Αναλυτικότερα, σε περιπτώσεις υπέρβασης της καταληκτικής ημερομηνίας υποβολής της δήλωσης συγκομιδής μέχρι 15 εργάσιμες ημέρες, το ύψος του προστίμου κυμαίνεται από 50 € έως 1.500 €, ενώ σε περιπτώσεις μη υποβολής της δήλωσης συγκομιδής, το ύψος του προστίμου κυμαίνεται από 200 € έως 5.000 €.

Επιπλέον των χρηματικών προστίμων που αναφέρονται παραπάνω, οι αμπελοκαλλιεργητές που εμπίπτουν στις παραπάνω περιπτώσεις δεν επωφελούνται των διαφόρων ευεργετημάτων του μέτρου των επενδύσεων σε οινοποιητικές επιχειρήσεις, καθώς και του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων.

Διαβάστε την εγκύκλιο για υποβολή δηλώσεων συγκομιδής την αμπελοοινική περίοδο 2019-2020

09/10/2019 01:41 μμ

Αυξημένη φέτος είναι η ποσότητα της κορινθιακής (μαύρης) σταφίδας σε όλες τις περιοχές της καλλιέργειας. Οι καιρικές συνθήκες στον τρύγο ήταν καλές με αποτέλεσμα να υπάρχει υψηλή ποιότητα. Φέτος είχαμε οψίμηση στον τρύγο κατά περίπου 15 ημέρες.

Η κορινθιακή (μαύρη) σταφίδα αποτελεί ένα παραδοσιακό ελληνικό προϊόν με καθαρά εξαγωγικό χαρακτήρα (εξάγεται κατά 95%). Ο αριθμός των παραγωγών που απασχολούνταν στην καλλιέργεια της κορινθιακής σταφίδας μειώθηκε κατά 11% κατά την περίοδο 2009 - 2015, ενώ οι εξαγωγές κορινθιακής σταφίδας μειώθηκαν κατά 24,9% κατά την περίοδο 2010-2018, λόγω της μείωσης της παραγωγής.

Σύμφωνα με έρευνα που έκανε το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο σε συνεργασία με την Παναιγιάλειος Ένωση Συνεταιρισμών (ΠΕΣ), υπάρχει σημαντική συμβολή του προϊόντος στην οικονομία των Περιφερειακών Ενοτήτων (ΠΕ) που καλλιεργείται (Αχαΐας, Κορινθίας, Ηλείας, Μεσσηνίας και Ζακύνθου). Συγκεκριμένα, ο αριθμός των πλήρως απασχολουμένων στον κλάδο εκτιμάται σε 6.500 άτομα (5.000 παραγωγοί, 800 άτομα στις δραστηριότητες μεταποίησης και εμπορίας, 700 εποχικά απασχολούμενοι).

Όλοι οι φορείς του κλάδου συμφωνούν στην ανάγκη ενός προγράμματος ανανέωσης του φυτικού κεφαλαίου (αναμπέλωση) της κορινθιακής σταφίδας με οικονομική ενίσχυση, που θα συμβάλλει στη διατήρηση των καλλιεργούμενων στρεμμάτων και στην αύξηση των στρεμματικών αποδόσεων, διασφαλίζοντας τη συνέχιση της καλλιέργειας.

Ο διευθυντής της ΠΕΣ κ. Μίλτος Σταυρόπουλος δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «πέρσι είχαμε μια μειωμένη παραγωγή. Έτσι η ΠΕΣ έδωσε την υψηλότερη μέση τιμή 2,05 ευρώ / κιλό, από το πρώτο κιλό που παρέλαβε μέχρι και το τελευταίο. Η Ένωση πιστεύει ότι η «μέση τιμή» δίνει μια ασφάλεια στους παραγωγούς.

Φέτος η παραγωγή σταφίδας είναι αυξημένη 15 - 30% ανάλογα την περιοχή. Θα πρέπει να υπάρξει μια «ισορροπημένη τιμή» η οποία θα διασφαλίζει το μέλλον του προϊόντος αλλά και θα εξασφαλίζει το εισόδημα του παραγωγού.

Η ΠΕΣ είναι η οργάνωση που εμπιστεύεται η μεγάλη πλειοψηφία των σταφιδοπαραγωγών σε όλη την Πελοπόννησο. Κάνει το 60- 65% των εξαγωγών σταφίδας. Παρά την φετινή αυξημένη παραγωγή μπορούμε να δώσουμε μια καλή τιμή παραγωγού. Κατά το Δεκέμβριο η ΠΕΣ αναμένεται να ανακοινώσεις τιμές παραγωγού.

Λόγω της μειωμένης περσινής παραγωγής πολλοί ξένοι εισαγωγείς αντικατέστησαν την κορινθιακή σταφίδα με την σουλτανίνα, που η Τουρκία είναι ο μεγάλος «παίκτης» της παγκόσμιας αγοράς με πολύ χαμηλές τιμές. Έτσι αυτή την εποχή έχουμε υποτονική ζήτηση για εξαγωγές. Όλοι μαζί στον κλάδο θα πρέπει να συνεργαστούμε για να εξασφαλίσουμε το εισόδημα των παραγωγών και να συνεχιστεί η καλλιέργεια.

Επίσης μας προβληματίζει ένα πιθανό Brexit. Ως γνωστό η Μεγάλη Βρετανία είναι παραδοσιακά η μεγαλύτερη καταναλώτρια χώρα στη σταφίδα µας. Συνεπώς ένα Brexit και μάλιστα χωρίς συμφωνία θα έχει σαν αποτέλεσμα να επιβληθούν δασμοί που θα αυξήσουν την τιμή του προϊόντος. Εμείς σαν ΠΕΣ κάνουμε συνεχή αγώνα να «κερδίσουμε» νέες αγορές για το προϊόν».

Καλά εξελίχθηκε η παραγωγή σταφίδας και στην περιοχή της Ηλείας. Όπως αναφέρει ο κ. Χρήστος Σταυρόπουλος, σταφιδοπαραγωγός από την περιοχή της Ωλένης της Ηλείας, «φέτος δεν έχουμε τα προβλήματα που υπήρξαν τα προηγούμενα χρόνια. Η παραγωγή είναι αυξημένη ποσοτικά σε σχέση με πέρσι και καλής ποιότητας. Λίγα προβλήματα είχαν τα αμπέλια λόγω της ξηρασίας. Ο τρύγος φέτος καθυστέρησε να ξεκινήσει αλλά έχει αυτή την εποχή σχεδόν ολοκληρωθεί. Οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται στα 1,50 - 1,60 ευρώ το κιλό (συν το ΦΠΑ)».

Ιδιαίτερα ποιοτική προβλέπεται η φετινή σοδειά, σύμφωνα με όσα αναφέρει ο Διευθυντής στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζακύνθου «η Ένωση», Πέτρος Βισβάρδης, ο οποίος εκφράζει την πεποίθησή του πως θα ξεπεράσει ποσοτικά τα περσινά επίπεδα. «Είναι μία καλή χρονιά και αναφορικά με την ποσότητα και με την ποιότητα», τονίζει.

Στα 1,5 ευρώ το κιλό διαμορφώνεται η τιμή εκκίνησης για παραλαβή της μαύρης κορινθιακής σταφίδας, εσοδείας 2019, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ένωση Μεσσηνίας. Η πρώτη δόση καταβάλλεται τρεις ημέρες μετά την παραλαβή και η εκκαθάριση έως το τέλος του μήνα παραλαβής. 

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο οικονομικός διευθυντής της Ένωσης κ. Νικόλαος Ποδοχωρήτης, «φέτος η χρονιά ήταν η καλύτερη των τελευταίων τριών ετών. Υπάρχει αυξημένη ποσότητα και πολύ καλή ποιότητα. Αποφασίσαμε να δώσουμε τιμή παραγωγού στα 1,5 ευρώ το κιλό όταν πριν 3 χρόνια η τιμή ήταν στα 70 λεπτά. Πάντως υπάρχει πιθανότητα η αρχική τιμή που δώσαμε φέτος να αυξηθεί κατά την εκκαθάριση.

Μέχρι στιγμής παραλάβαμε περίπου 400 τόνους. Στα μέσα Οκτωβρίου αναμένεται να έχει ολοκληρωθεί η παράδοση του προϊόντος. Το Νοέμβριο θα γίνει η εκκαθάριση. Πάντως η εικόνα μέχρι στιγμής στην διεθνή αγορά (η σταφίδα είναι εξαγώγιμο προϊόν) είναι πολύ θετική.

Θέλουμε να αυξήσουμε την παραγωγή μιας και υπάρχει αυξημένη ζήτηση. Παραμένουμε αμετακίνητοι στο πάγιο αίτημά μας για την άμεση ανάγκη θέσπισης κινήτρων για την αναδιάρθρωση της καλλιέργειας αλλά και της χορήγησης έκτακτου βοηθήματος στους πληγέντες από επιθέσεις αγριόχοιρων, καθώς και προγράμματος ενίσχυσης για ειδική περίφραξη των σταφιδαμπελώνων».

09/10/2019 10:51 πμ

Δόθηκε λύση στο πρόβλημα με τις δηλώσεις συγκομιδής, αναμένεται εγκύκλιος.

Με τη συμμετοχή των υφυπουργών Αθλητισμού, Λευτέρη Αυγενάκη, Αγροτικής Ανάπτυξης, Φωτεινής Αραμπατζή και Οικονομικών, Απόστολου Βεσυρόπουλου, της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Αμβυκούχων και αντιπροσωπείας των Μικρών Αποσταγματοποιών – Διημέρου πραγματοποιήθηκε ευρεία σύσκεψη στο υπουργείο Οικονομικών για τη διευθέτηση του ζητήματος που προέκυψε με τη δήλωση συγκομιδής αμπελοκαλλιεργητών τρέχουσας περιόδου.

Πιο συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση των συμμετεχόντων «με τη συνδρομή όλων των συναρμοδίων δόθηκε άμεση λύση, η οποία διευκολύνει τους αμπελοκαλλιεργητές κατά τη δήλωση συγκομιδής, ώστε να μην παρακωλύεται η έκδοση της βεβαίωσης που απαιτείται για την απόσταξη τσίπουρου».

Μέχρι ώρας δεν έχουν γίνει γνωστές λεπτομέρειες της λύσης, αλλά πιθανολογείται ότι όπως και πέρσι έχει βρεθεί κάποια φόρμουλα, η οποία θα διευκολύνει τους παραγωγούς προκειμένου για περιπτώσεις αυτοκατανάλωσης ποσότητας έως 1 τόνο αποστάγματος (τσίπουρο, τσικουδιά) να μπορούν να παραχθούν από 1.700 κιλά σταφύλια. Την εξέλιξη αυτή είχε προαναγγείλει ο ΑγροΤύπος εδώ και ένα μήνα περίπου.

Η περσινή λύση στηρίχθηκε στις απώλειες που είχαν οι αμπελουργοί λόγω καιρού

Αυτό έγινε πέρσι θυμίζουμε με έγγραφο του ΥπΑΑΤ προς τις αρμόδιες υπηρεσίες, με το αιτιολογικό των ζημιών στην παραγωγή από τις ακραίες καιρικές συνθήκες. Οι αρμόδιες υπηρεσίες βέβαια ανά την Ελλάδα, αναμένουν σχετική εγκύκλιο από τα υπουργεία ΥπΑΑΤ και Οικονομικών για το πώς θα αντιμετωπίζουν το ζήτημα.

Ζητείται παράταση για τη φορολογία

Στο μεταξύ, επιστολή με την οποία ζητά να παραταθεί για δύο χρόνια το καθεστώς μειωμένης φορολογίας στο τσίπουρο και τη τσικουδιά και να μην εφαρμοστεί η απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου, που καλεί την Ελλάδα να συμμορφωθεί με το ευρωπαϊκό δίκαιο, καθώς διαφορετικά θα τις επιβληθούν κυρώσεις, απέστειλε στην Κομισιόν ο υπουργός Οικονομικών, κ. Χρήστος Σταϊκούρας.

Αυτό ανέφερε μιλώντας στη Βουλή ο υφυπουργός Οικονομικών, κ. Απόστολος Βεσυρόπουλος, απαντώντας σε επίκαιρη ερώτηση του βουλευτή του ΚΚΕ, κ. Νίκου Καραθανασόπουλου, που τόνισε ότι «αν εφαρμοστεί η απόφαση της 11ης Ιουλίου του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη φορολογία του τσίπουρου και τσικουδιάς θα οδηγήσει τους μικρούς παραγωγούς σε μαζικό ξεκλήρισμα».

«Οι πάνω από 30.000 μικροί αμβυκούχοι και διήμεροι αποσταγματοποιοί, που έχουν άδεια απόσταξης, είναι στην πλειοψηφία τους μικροί αμπελοκαλλιεργητές, πληρώνουν φόρο 0,59 λεπτά το κιλό. Εάν ισχύσει η ενδιάμεση απόφαση, τότε, θα πρέπει να πληρώνουν φόρο 5,1 ευρώ το κιλό ή διαφορετικά 10,2 ευρώ το κιλό», συμπλήρωσε ο βουλευτής του ΚΚΕ.

«Η απόφαση του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης έκρινε ότι η θέσπιση από την Ελλάδα μειωμένου ειδικού φόρου κατανάλωσης κατά 50% στο τσίπουρο και την τσικουδιά αντίκειται ευρωπαϊκό δίκαιο και, σε περίπτωση που δεν υπάρξει συμμόρφωσή της, προβλέπονται οικονομικές κυρώσεις.

Παρέμβαση για το ζήτημα που θα συζητηθεί στις 9 Οκτωβρίου σε Γενική Συνέλευση των εμπλεκόμενων, έκανε με ερώτησή του προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή και ο Ευρωβουλευτής της Νέας Δημοκρατίας, κ. Μανώλης Κεφαλογιάννης.

Αναλυτικά η ερώτηση του κ. Κεφαλογιάννη:

«Η τσικουδιά, το τσίπουρο και το ούζο αποτελούν εμβληματικά προϊόντα της χώρας μου. Με πρόσφατη απόφασή του το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο έκρινε ότι η θέσπιση από την Ελλάδα μειωμένου ειδικού φόρου κατανάλωσης κατά 50% στο τσίπουρο και στην τσικουδιά αντίκειται στο ευρωπαϊκό δίκαιο και ζητά την άμεση συμμόρφωσή της. Στην Ελλάδα υπάρχουν πάνω από 30.000 μικροί αμβυκούχοι και διήμεροι αποσταγματοποιοί που έχουν άδεια απόσταξης, στη μεγάλη τους πλειοψηφία μικροί αμπελοκαλλιεργητές και η άμεση εφαρμογή της συγκεκριμένης απόφασης θα τους οδηγήσει πιθανότατα σε οικονομικό μαρασμό.

Ο υπουργός Οικονομικών της χώρας μου έχει αποστείλει επιστολή προς την Ευρωπαϊκή Ένωση με την οποία ζητά χορήγηση προθεσμίας για τη συμμόρφωση της ελληνικής νομοθεσίας μέχρι το πέρας της επόμενης αποσταγματικής περιόδου δηλαδή μέχρι 31 Αυγούστου του 2021.

Υπάρχει σαφής αδυναμία άμεσης συμμόρφωσης, τόσο εν μέσω της τρέχουσας αποστακτικής περιόδου όσο και κατά τη διάρκεια της επόμενης, για τον απλούστατο λόγο ότι έχουν ήδη συναφθεί οι σχετικές συμβάσεις για τις πρώτες ύλες -στέμφυλα- που αγοράζουν οι συστηματικοί αποσταγματοποιοί και τις οποίες στη συνέχεια αποστάζουν για να παράγουν το τσίπουρο ή την τσικουδιά.

Οι συμβάσεις αυτές έχουν συναφθεί με δεδομένο τον ισχύοντα μειωμένο κατά 50% συντελεστή ειδικού φόρου κατανάλωσης έναντι του κανονικού συντελεστή που θα κληθούν να καταβάλουν σε περίπτωση άμεσης συμμόρφωσης με την απόφαση του Δικαστηρίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με αποτέλεσμα να αντιμετωπίσουν σοβαρές οικονομικές δυσχέρειες, ακόμα και κίνδυνο να διακόψουν την επιχειρηματική τους δραστηριότητα οριστικά με ότι αυτό συνεπάγεται για την ανάπτυξη και την απασχόληση σε οικονομικά ευάλωτες περιοχές που ήδη έχουν πληγεί από την οικονομική κρίση.

Ερωτάται η Επιτροπή:

-          Είναι σε γνώση της τα ανωτέρα;

-          Ποια μέτρα προτίθεται να λάβει προκειμένου να προστατευθεί και να αναπτυχθεί ο κλάδος παραγωγής τσίπουρο και τσικουδιάς στην Ελλάδα, ένας πραγματικά εμβληματικός κλάδος για τη χώρα μου;»

08/10/2019 12:04 μμ

Μετά τα μέσα Σεπτεμβρίου ξεκίνησε ο τρύγος του ξινόμαυρου στην αμπελουργική ζώνη της Δυτικής Μακεδονίας. Είναι η τοπική ερυθρή ποικιλία της Βόρειας Ελλάδας (Νάουσας, Γουμένισσας, Αμυνταίου κ.α.). Τα σταφύλια της έχουν έντονα κόκκινο, μαύρο χρώμα και όξινη γεύση, ακόμη και όταν είναι ώριμα.

Είχε προηγηθεί στη ζώνη, από τις αρχές Σεπτεμβρίου, ο τρύγος για τις διεθνείς ποικιλίες (μερλό, σιράκ κ.λ.π.).

Από τα μέσα Ιουλίου δεν είχαμε βροχές στην περιοχή, με αποτέλεσμα η παραγωγή φέτος να είναι μειωμένη σε όλες τις ποικιλίες αλλά να έχει καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά. Η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών ήταν καλή, αφού δεν παρουσιάστηκαν συμπτώματα ασθενειών με ελάχιστες εξαιρέσεις.

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο Γιώργος Γιαννιτσόπουλος, πρόεδρος της ΕΑΣ Αμυνταίου, «αυτή την εποχή έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή στις διεθνείς ποικιλίες και σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή του ξινόμαυρου. Στην περιοχή του Αμύνταιου καλλιεργούνται περίπου 5.000 στρέμματα με ξινόμαυρο και 3.000 στρέμματα με τις υπόλοιπες ποικιλίες.

Την μεγαλύτερη μείωση παραγωγής φέτος είχαν οι διεθνείς ποικιλίες περίπου 30%, ενώ μικρότερη μείωση είχαμε στην ποικιλία του ξινόμαυρου περίπου κατά 20%. Οι τιμές παραγωγού στα σταφύλια λόγω των μειωμένων ποσοτήτων είχαν αυξητική τάση στις περισσότερες ποικιλίες. Για τις διεθνείς ποικιλίες οι τιμές κυμάνθηκαν στα 60-65 λεπτά το κιλό για το σιράκ (από 50 που ήταν πέρσι), το μερλό είχε μια σταθερότητα στα 50-60 λεπτά, οι λευκές ήταν στα 60-70 λεπτά. Το ξινόμαυρο κυμάνθηκε στα 40-45 λεπτά το κιλό ανάλογα την ποιότητα».

Ο Δρ. Γιώργος Σαλπιγγίδης, Επικεφαλής Αμπελουργικού τμήματος Οινοποιίας Τσάνταλη, αναφέρει ότι «ο τρύγος στη Νάουσα ξεκίνησε στις 18 Σεπτεμβρίου στον αμπελώνα μας στη Στράντζα και αναμένεται να ολοκληρωθεί στις 10 Οκτωβρίου. Το Ξινόμαυρο παρουσίασε καλή φαινολική ωριμότητα και έντονο χρώμα, στοιχεία που υποδεικνύουν μεγάλη συμπύκνωση. Τα σταφύλια ήταν υγιή με έντονα αρώματα και ικανοποιητικά επίπεδα σακχάρων».

Από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Φουντούλης, πρόεδρος του Αγροτικού Αμπελουργικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού ΒΑΕΝΙ Νάουσας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «στην αμπελουργική ζώνη της Νάουσας καλλιεργούνται περίπου 3.000 στρέμματα με αμπέλια. Μόλις το 5-6% των εκτάσεων καλλιέργειας αφορούν διεθνείς ποικιλίες (μερλό, σοβινιόν κ.α.) ενώ τα υπόλοιπα καλλιεργούν ξινόμαυρο.

Οι διεθνείς ποικιλίες είναι πρώιμες, ενώ στις 4 Οκτωβρίου ολοκληρώθηκε ο τρύγος για το ξινόμαυρο. Φέτος εκτιμώ ότι έχουμε στη ζώνη μια μείωση της παραγωγής κατά περίπου 10-15% λόγω των καιρικών συνθηκών. Ωστόσο είχαμε μια καλή ποιοτικά χρονιά και ο τρύγος πραγματοποιήθηκε χωρίς προβλήματα. Ο συνεταιρισμός βγάζει αργότερα (σε περίπου 30 ημέρες μετά την ολοκλήρωση του τρύγου) τις τιμές παραγωγού αλλά όπως βλέπω την αγορά εκτιμώ ότι θα κυμανθούν στα ίδια με τα περσινά επίπεδα».
 

07/10/2019 02:02 μμ

Απαλλάσσονται από την υποχρέωση υποβολής της δήλωσης παραγωγής μόνο οι αμπελουργοί που είναι μέλη ενός η περισσότερων συνεταιριστικών οινοποιείων ή ομάδων παραγωγών και έχουν παραδώσει το σύνολο της παραγωγής τους στα εν λόγω συνεργατικά οινοποιεία ή ομάδες.

Επίσης, οι συγκεκριμένοι αμπελουργοί διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση για οικογενειακή κατανάλωση, εφόσον τα εν λόγω συνεταιριστικά οινοποιεία ή ομάδες υπέχουν υποχρέωση υποβολής δήλωσης παραγωγής, σύμφωνα με την παρ. 2 του άρθρου 31 του Καν. 2018/273.

Τα παραπάνω αναφέρονται, μεταξύ άλλων, στην απόφαση με αριθμό 2453/235850/2019, η οποία αφορά τον «Καθορισμό συμπληρωματικών μέτρων για την εφαρμογή των Καν.(ΕΕ) 2018/273 και του Καν.(ΕΕ) 2018/274 όσον αφορά τις δηλώσεις παραγωγής, επεξεργασίας, εμπορίας και αποθεμάτων στον αμπελοοινικό τομέα».

Σύμφωνα με την συγκεκριμένη απόφαση:

  • Όλες οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή οίνου, στην εμφιάλωση αμπελοοινικών προϊόντων, εμπορία αμπελοοινικών προϊόντων πριν το στάδιο της οινοποίησης, καθώς και εμπορία εμφιαλωμένων οίνων, εξαιρουμένων των επιχειρήσεων λιανικού εμπορίου, οφείλουν να εγγραφούν στο μητρώο επιχειρήσεων αμπελοοινικού τομέα.
  • Η εγγραφή γίνεται ηλεκτρονικά μέσω της αντίστοιχης ψηφιακής υπηρεσίας του Υπ.Α.Α.Τ. και σε αυτήν καταχωρίζονται όλα τα στοιχεία της επιχείρησης (επωνυμία, έδρα, ΑΦΜ, στοιχεία επικοινωνίας) καθώς και στοιχεία που αφορούν στο μηχανολογικό εξοπλισμό, στην δυναμικότητας αυτής και στην έγκριση πιστοποίησης της για την παραγωγή οίνων ΠΟΠ/ΠΓΕ.
  • Σε κάθε περίπτωση μεταβολής των ανωτέρω στοιχείων, η επιχείρηση οφείλει να προβεί σε επικαιροποίηση των στοιχείων αυτών στο εν λόγω μητρώο, εντός τριών μηνών από την ημερομηνία μεταβολής.
  • Όλα τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα, συμπεριλαμβανομένων και των συνεταιριστικών οινοποιείων, που παράγουν οίνο/ή και γλεύκος για εμπορικούς σκοπούς ή αναθέτουν την παραγωγή του για λογαριασμό τους, υποχρεούνται στην υποβολή δήλωσης παραγωγής κατά τη σχετική αμπελουργική περίοδο.
  • Η υποβολή της δήλωσης παραγωγής γίνεται μέσω της αντίστοιχης ψηφιακής υπηρεσίας του Υπ.Α.Α.Τ, με έναρξη την 1η Οκτωβρίου κάθε τρέχοντος έτους και λήξη την 15η Ιανουαρίου του επόμενου έτους.
  • Η υποβολή της εν λόγω δήλωσης είναι υποχρεωτική ακόμη και σε περιπτώσεις όπου η παραγωγή είναι μηδενική.
  • Απαλλάσσονται από την υποχρέωση υποβολής της δήλωσης παραγωγής μόνο οι αμπελουργοί που είναι μέλη ενός η περισσότερων συνεταιριστικών οινοποιείων ή ομάδων παραγωγών και έχουν παραδώσει το σύνολο της παραγωγής τους στα εν λόγω συνεργατικά οινοποιεία ή ομάδες διατηρούν το δικαίωμα παρασκευής ποσότητας οίνου μικρότερης από 10 εκατόλιτρα με οινοποίηση για οικογενειακή κατανάλωση, εφόσον τα εν λόγω συνεταιριστικά οινοποιεία ή ομάδες υπέχουν υποχρέωση υποβολής δήλωσης παραγωγής, σύμφωνα με την παρ. 2 του άρθρου 31 του Καν. 2018/273.
  • Η ποσότητα οίνου που αναφέρεται στη δήλωση παραγωγής είναι η συνολική ποσότητα που λαμβάνεται στο τέλος της κύριας αλκοολικής ζύμωσης, συμπεριλαμβανομένων των οινολασπών.

Διαβάστε το ΦΕΚ

04/10/2019 04:31 μμ

Σε εξέλιξη βρίσκεται σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου μια νέα, πολλά υποσχόμενη με βάση τα πρώτα αποτελέσματα, ερευνητική προσπάθεια αποξήρανσης σταφίδας.

Πιο συγκεκριμένα, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ομάδας αμπελουργών και ελαιοκαλλιεργητών Κρήτης κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης «αυτή την περίοδο βρίσκεται σε εξέλιξη μια επαναστατική, πειραματική προσπάθεια αποξήρανσης σταφίδας με ηλιακή ενέργεια στην Κρήτη μέσα σε ειδικό θάλαμο. Την μέθοδο αυτή ανέπτυξαν πειραματικά στο Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο και εφόσον ολοκληρωθεί όπως αναμένουμε, θα μας βοηθήσει ώστε να παραγάγουμε φυσική, αποξηραμένη σταφίδα, χωρίς κόστος για την αποξήρανσή της, αφού γι’ αυτήν υπεύθυνος θα είναι πλέον ο θερμός αέρας που παράγει η ηλιακή ακτινοβολία, ενώ το προϊόν δεν θα είναι και εκτεθειμένο στις διαθέσεις του καιρού όπως συμβαίνει σήμερα».

Αν πάει καλά το πείραμα θα γίνει προσπάθεια να κατοχυρωθεί πατέντα και να τεθεί στην διάθεση των αγροτών, ενώ η ομάδα αμπελουργών έχει ήδη απευθυνθεί σε ΕΑΣ Ηρακλείου και Περιφέρεια για βοήθεια

Όπως μας είπε ο κ. Ιερωνυμάκης ο οποίος έλαβε μέρος στο πείραμα βάζοντας στον ειδικό θάλαμο σουλτανίνα παραγωγής του και ταυτόχρονα άφησε στο ήλιο σταφύλια πάλι παραγωγής του κομμένα την ίδια ημέρα «στα συν της μεθόδου αυτής είναι ότι η αποξήρανση λόγω του ειδικού μηχανισμού που δουλεύει με ήλιο και αέρα και κατασκεύασαν στο Πανεπιστήμιο, ολοκληρώνεται μέσα σε πολύ μικρότερο (2-3 μέρες) χρονικό διάστημα, απ’ ό, τι με άλλες μεθόδους. Παράλληλα, προκύπτει και σαφώς πιο ποιοτικό και γευστικό προϊόν».

θάλαμος
Ο ειδικός θάλαμος

«Ο ήλιος δεν εισέρχεται στο θάλαμο ξήρανσης, παρά μόνο ο θερμός αέρας που παράγεται με τη βοήθεια της ηλιακής ακτινοβολίας. Εάν απαιτηθεί, μπορεί να αξιοποιηθεἰ ενέργεια από συμβατικές πηγές ενέργειες ή άλλες μορφές ΑΠΕ για την υποβοήθηση της διαδικασίας», μας ανέφερε από την πλευρά του ο κ. Μαυροματάκης.

Σύμφωνα με τον κ. Ιερωνυμάκη τα πειράματα συνεχίζονται και εφόσον εξελιχθούν καλά, θα «μπορούμε να μιλάμε για ένα νέο εργαλείο προς όφελος των αγροτών και της ποιότητας της σταφίδας, της οποίας πλέον η εμπορία σχετίζεται απόλυτα με την ποιότητα και καμιά σχέση δεν έχει με το τί γίνονταν στο παρελθόν».

Στο πείραμα μετέχει ο καθηγητής Φυσικής της Σχολής Μηχανικών του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου, κ. Γιάννης Μαυροματάκης και συνδράμει αυτό ο πρόεδρος της Ομάδας Αμπελουργών και Ελαιοκαλλιεργητών Κρήτης, κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης.

σταφίδα
Η αποξηραμένη σταφίδα εντός του θαλάμου

Σημειώνεται ότι η όλη προσπάθεια ξεκίνησε σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, μέσω μίας προγραμματικής σύμβασης το 2015-2016 και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Στην αρχή δε του εγχειρήματος συμμετείχαν καθηγητές της τότε Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας, όπως ο κ. Δημήτρης Λυδάκης και ο συνεργάτης του Μανώλης Κονταξάκης, ο οποίοι ανέλαβαν το κομμάτι του αγροτικού προϊόντος, της μελέτης αποξήρανσης της σταφίδας.

03/10/2019 12:42 μμ

Η συγκομιδή των σταφυλιών προς οινοποίηση στην Ισπανία για το 2019 αναμένεται να είναι η συντομότερη των τελευταίων πέντε ετών. Αναμένεται να υπάρξουν μειωμένες ποσότητες αλλά καλή ποιότητα, λόγω της έλλειψης βροχοπτώσεων που είχαμε κυρίως στα κεντρικά και νότια της χώρας.

Λίγες ημέρες πριν την ολοκλήρωση της συγκομιδής οινοστάφυλων η ASAJA (Ένωση Νέων Αγροτών) εκτιμά ότι η Ισπανία αναμένεται φέτος να παράγει 36 έως 39 εκατομμύρια εκατόλιτρα οίνου και μούστου, ποσότητες μειωμένες σε σχέση με πέρσι (2018) που κυμάνθηκαν στα 50 εκατομμύρια εκατόλιτρα και μάλιστα σαφώς κάτω από το μέσο όρο των τελευταίων πέντε ετών (που είναι τα 43 εκατομμύρια εκατόλιτρα).

Ουσιαστικά από την αρχή της άνοιξης έχουμε μειωμένες βροχοπτώσεις που επηρέασαν αρνητικά την παραγωγή των σταφυλιών. Οι εκτιμήσεις για τις απώλειες παραγωγής κυμαίνονται σε ποσοστό 50% στις αμπελουργικές ζώνες της Καστίγια-Λα Μάντσα, 35% στην Εξτραμαδούρα και πάνω από 10% στη Λα Ριόχα. Ωστόσο, η ποιότητα θα είναι εξαιρετική, καθώς η έλλειψη υγρασίας έχει αποτρέψει τα προβλήματα των ασθενειών στα φυτά.

Επίσης οι απότομες βροχοπτώσεις και χαλαζοπτώσεις που έγιναν στα τέλη Αυγούστου έως αρχές Σεπτεμβρίου δημιούργησαν προβλήματα στην παραγωγή σταφυλιών στις κύριες αμπελουργικές ζώνες της χώρας.

Όπως επισημαίνει όμως η ισπανική αγροτοσυνδικαλιστική οργάνωση ASAJA, «η καλή ποιότητα σταφυλιών σε συνδυασμό με την μειωμένη παραγωγή θα έπρεπε να έφερνε αύξηση των τιμών παραγωγού. Αντιθέτως όμως στις περισσότερες αμπελουργικές περιοχές της χώρας, όπως στη Βαλένθια, Καταλονία και Εξτραμαδούρα, οι τιμές των οινοστάφυλων είναι σημαντικά μειωμένες σε σχέση με τις περσινές. Ακόμη και στις διεθνείς αγορές δεν δικαιολογούνται τόσο χαμηλές τιμές, δεδομένου ότι τόσο στη Γαλλία όσο και στην Ιταλία, αναμένονται μικρότερες παραγωγές σε σχέση με τα προηγούμενα έτη, με αποτέλεσμα να μην έχουμε «πιέσεις» από τις διεθνείς τιμές».