Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Κατάφεραν οι Ισπανοί να πάρουν το «πράσινο φως» για ιδιωτική αποθεματοποίηση ελαιολάδου

01/11/2019 10:45 πμ
Η Επιτροπή Διαχείρισης Αγοράς της ΕΕ ενέκρινε την ενεργοποίηση της ιδιωτικής αποθήκευσης ελαιολάδου που είχε ζητήσει η ισπανική κυβέρνηση.

Η Επιτροπή Διαχείρισης Αγοράς της ΕΕ ενέκρινε την ενεργοποίηση της ιδιωτικής αποθήκευσης ελαιολάδου που είχε ζητήσει η ισπανική κυβέρνηση.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Γενικός Διευθυντής του ΣΕΒΙΤΕΛ κ. Γιώργος Οικονόμου, «την πρόταση την κατέθεσαν οι Ισπανοί. Οι ποσότητες που θα ενταχθούν στη διαδικασία θα «αποθηκευτούν» σε συγκεκριμένους χώρους και θα καταβληθεί η αντίστοιχη οικονομική ενίσχυση. Εκτιμώ ότι τα ελαιόλαδα αυτά δεν θα είναι καλής ποιότητας (έξτρα παρθένα) αλλά ελαιόλαδα που δύσκολα θα μπορούσαν να πωληθούν στις αγορές. 

Θα αποσυρθούν βέβαια κάποιες ποσότητες από τη διεθνή αγορά αλλά πιστεύω ότι αυτή η διαδικασία δεν πρόκειται να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το εμπόριο ελαιολάδου μεταξύ της Ελλάδας και της Ιταλίας για το επόμενο χρονικό διάστημα».

Σε επικοινωνία που είχε ο ΑγροΤύπος με εκπροσώπους του Υπουργείου Γεωργίας της Ισπανίας, μας ανέφεραν ότι θα υπάρξουν τέσσερις διαδοχικές προσφορές που θα επιτρέψουν την αποθήκευση των αναγκαίων ποσοτήτων έως ότου επιτευχθεί η εξισορρόπηση της αγοράς ελαιολάδου. Οι καθορισμένες περίοδοι υποβολής προσφορών είναι:
α) από 21 έως 26 Νοεμβρίου 2019
β) από 12 έως 17 Δεκεμβρίου 2019
γ) από 22 έως 27 Ιανουαρίου 2020
δ) από 20 έως 25 Φεβρουαρίου 2020

Η ενίσχυση καθορίζεται για περίοδο αποθεματοποίησης 180 ημερών και, για πρώτη φορά, περιλαμβάνονται όλες οι κατηγορίες ελαιολάδου: εξαιρετικά παρθένο, παρθένο και λαμπάντε. Κάθε φορέας εκμετάλλευσης μπορεί να υποβάλει μία μόνο προσφορά για κάθε κατηγορία, για μια ελάχιστη ποσότητα 50 τόνων.

Τις επόμενες ημέρες, μετά την έκδοση του κανονισμού, το ισπανικό Ταμείο Γεωργικών Εγγυήσεων (FEGA) θα καθορίσει με την κυκλοφορία της διαδικασίας που θα πρέπει να ακολουθήσουν οι φορείς εκμετάλλευσης για να υποβάλουν τις προσφορές τους.

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
17/01/2020 10:36 πμ

Πεδίο αντιπαράθεσης η Βουλή την Πέμπτη για τις εξευτελιστικές τιμές παραγωγού στο ελαιόλαδο.

Επίκαιρες ερωτήσεις για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά του ελαιολάδου συζητήθηκαν την Πέμπτη στη Βουλή, με τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, να δίνει απαντήσεις στα ζητήματα που τέθηκαν.

Τις επίκαιρες ερωτήσεις κατέθεσαν τρεις βουλευτές του ΚΙΝΑΛ, ο Βασίλης Κεγκέρογλου από το Ηράκλειο, ο Ανδρέας Πουλάς από την Αργολίδα και ο Μιχάλης Κατρίνης από την Ηλεία, όλοι από ελαιοπαραγωγικές περιοχές.

Από την πλευρά του ο υφυπουργός έριξε τις ευθύνες για την κατάσταση στην αγορά ελαιολάδου στις μεγάλες σοδειές των ανταγωνιστριών χωρών, ενώ ζήτησε στοιχεία -αν υπάρχουν- από τους τρεις βουλευτές για τυχόν ελληνοποιήσεις ή αθέμιτες, εναρμονισμένες πρακτικές, ώστε να κινητοποιηθούν οι αρμόδιοι φορείς της χώρας.

Ο κ. Σκρέκας αναφέρθηκε και στο πρόβλημα που προέκυψε φέτος στην Κρήτη με την καταστροφή της ελαιοπαραγωγής, τονίζοντας ότι ο Μάκης Βορίδης έχει ήδη συστήσει επιστημονική ομάδα, για να διαπιστώσει τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στη ζημιά που έπαθαν οι παραγωγοί. Με αυτόν τον τρόπο να μπορέσουμε να εφαρμόσουμε και να κινητοποιήσουμε το άρθρο 220 του ευρωπαϊκού Κανονισμού 1308, για να μπορέσουμε να στηρίξουμε τους Έλληνες αγρότες, συμπλήρωσε ο ίδιος.

Ο κ. Σκρέκας δεν παρέλειψε να αναφερθεί και στις ενέργειες της προηγούμενης κυβέρνησης για το ζήτημα αυτό σημειώνοντας ότι το μόνο που έγινε ήταν να σταλεί μια πρόχειρη αναφορά τριών σελίδων από την προηγούμενη ηγεσία στην Κομισιόν, η οποία μέσω Χόγκαν απάντησε στην Ελλάδα, να ψάξει να βρει κονδύλια να αποζημιώσει τους παραγωγούς από τον εθνικό προϋπολογισμό. 

Αυτή η κοροϊδία έχει τελειώσει, όμως. Και δεν μπορούμε να συνεχίσουμε να κοροϊδεύουμε τους Έλληνες αγρότες. Πρέπει επιτέλους να είμαστε ουσιαστικοί, να είμαστε αποτελεσματικοί, να ενσκήψουμε στα προβλήματα και να δώσουμε λύση. Αυτό θα κάνουμε. Κανείς δεν έχει σηκώσει τα χέρια, ακριβώς το αντίθετο, πρόσθεσε ο υφυπουργός.

Σε σχέση με την αποθεματοποίηση ο κ. Σκρέκας ανέφερε ότι δεν υπάρχει κανένα επίσημο αίτημα από κανένα φορέα στην χώρα μας

Μην μπαίνετε στην λογική της ασύδοτης οικονομίας και μην σηκώνετε εύκολα τα χέρια. Μην παραδίδεστε! Έχετε όπλα, όπως την Επιτροπή Ανταγωνισμού, τους εργαστηριακούς ελέγχους, κανονισμούς της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ενεργοποιήστε τους τώρα. Μπορείτε να στηρίξετε τους αγρότες, τους Έλληνες ελαιοπαραγωγούς που χάνουν εισόδημα πολλά χρόνια, αλλά φέτος έχουν υποστεί τεράστια ζημιά, ανέφερε ο κ. Κεγκέρογλου από την πλευρά του.

Τελευταία νέα
03/01/2020 10:11 πμ

Οι παραγωγοί δηλώνουν στους ανθρώπους του Συνεταιρισμού τις ποσότητές τους.

Μια τιμή στα 2,50 ευρώ το κιλό για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο φετινής εσοδείας εξασφάλισε για τους παραγωγούς ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πετρίνας Λακωνίας, τη στιγμή που η τιμή έχει κατρακυλήσει ακόμα και στην περιοχή αυτή, πολύ πιο κάτω.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διαχειριστής του Αγροτικού Συνεταιρισμού, που εφαρμόζει το σύστημα των δημοπρασιών επιτυγχάνοντας υψηλότερες τιμές από τις εκάστοτε τρέχουσες, τόσο στο ελαιόλαδο, όσο και στις ελιές Καλαμών κ. Παναγιώτης Πουλάκος «ενημερώσαμε τους παραγωγούς με διάφορους τρόπους ώστε να δηλώσουν στον Συνεταιρισμό αν θα μας φέρουν ελαιόλαδο τις προηγούμενες ημέρες. Οι δηλώσεις εκ μέρους των παραγωγών τελειώνουν σήμερα. Δεν μιλάμε για δημοπρασία αλλά για μια τιμή που εξασφαλίσαμε εμείς ως Οργάνωση. Στην υπόλοιπη Λακωνία όπως γνωρίζετε οι τιμές έχουν φτάσει και σε χαμηλότερα επίπεδα. Τα ελαιόλαδά μας εδώ είναι οξύτητας κάτω από 0,3».

Το μάζεμα της ελιάς συνεχίζεται αυτές τις ημέρες στο νομό Λακωνίας με γρήγορους ρυθμούς, σύμφωνα με όσα μας είπε ο κ. Πουλάκος, ενώ το ίδιο συμβαίνει και με τις Καλαμών. Όσον αφορά στις ελιές ο Συνεταιρισμός έχει συγκεντρώσει περί τους 50 τόνους διαλογισμένο καρπό. Αυτή την ποσότητα θα την βγάλει σε δημοπρασία το επόμενο διάστημα.

Αυτή θα είναι η δεύτερη δημοπρασία φέτος. Στην πρώτη δημοπροσία οι τιμές ήταν πολύ πάνω από τις τρέχουσες τότε της αγοράς, ενώ είχαν καταθέσει προσφορές τρεις εταιρείες

Αυτή την περίοδο, όπως μας είπε ο κ. Πουλάκος, επειδή ο καρπός στην Καλαμών έχει ζαρώσει και στη Λακωνία από το κρύο, οι παραγωγοί πάνε τον καρπό που μαζεύεται κυρίως για ελαιοποίηση.

03/01/2020 09:30 πμ

Κόντρα στα προβλήματα της φετινής ελαιοκομικής χρονιάς οι ελαιοπαραγωγοί της Ένωσης Παραγωγών του Συνεταιρισμού Κάτω Αγιάννη Πιερίας κατάφεραν να καρπωθούν για το φετινό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «Θεϊκό Όλυμπος» καθαρά 4,97 ευρώ το κιλό για την πέντε λίτρων συσκευασία του, ενώ για την γυάλινη συσκευασία του μισού λίτρου η τιμή του κιλού ανέρχεται στα 6,49 ευρώ. 

Η αλήθεια είναι πως τα τελευταία χρόνια γίνεται μια προσπάθεια τόσο από την Περιφερειακή Ενότητα Πιερίας, για να διαφύλαξη την τήρηση των κανόνων της ορθής πρακτικής για την παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου, όσο και από τους παραγώγους της ομάδος ακλουθώντας σωστές καλλιεργητικές πρακτικές. Ευτυχώς για το Πιερικό ελαιόλαδο που είναι ο «υγρός χρυσός» μας όπως είχε πει ακόμη και ο 'Όμηρος το παράδειγμα τις ομάδας και τις νουθεσίες της ΔΑΟΚ Π.Ε. Πιερίας ακολουθούν και το σύνολο των ελαιοπαραγωγών της Πιερίας.

Ειδικά για το φετινό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο «Θεϊκό Όλυμπος» ο συντονιστής της Ομάδας Ελαιοπαραγωγών Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, κ. Βασίλειος Γκριμούλας ανέφερε χαρακτηριστικά στον ΑγροΤύπο: «Όλα είναι θέμα συνεργειών. Οι παραγωγοί μας ακολουθούν τα πρότυπα ολοκληρωμένης διαχείρισης και υπάρχει ειλικρίνεια μεταξύ των μελών μας. Συνεργαζόμαστε με ελαιοτριβείο και τυποποιητήριο πιστοποιημένο. Διακινούμε ετησίως 15 τόνους αλλά έχουμε τη δυνατότητα να αυξήσουμε από το επόμενο έτος την ποσότητα μνέχρι και 300 - 400 τόνους. Συνεργαζόμαστε με επιχειρήσεις που θέλουν να στηρίξουν την τοπική οικονομία της Πιερίας.

Είμαστε αντίθετοι με το φαινόμενο της πούλησης χύμα ελαιόλαδο στην ουσία ακατέργαστου χρυσού, η τυποποίηση και η συσκευασία του ελαιολάδου είναι ο ισχυρότερος τρόπος ανάδειξης της εξαιρετικής ποιότητας για το ελαιόλαδο. Η σωστή συσκευασία του παίζει μεγάλο ρόλο στη διατήρηση αναλλοίωτων των πολύτιμων συστατικών του, της γεύσης, της υφής και του αρώματός του. Χάρη σε αυτή την διαδικασία ο ακατέργαστος χρυσός γίνεται κόσμημα αξίας». 

Συνεχίζοντας ο κ. Βασίλειος Γκριμούλας τόνισε: «Μακριά από εμάς το δόγμα για μειωμένο κόστος παραγωγής, καθώς πολλές φορές δεν είναι εφικτός και για να αντιμετωπιστεί ο ανταγωνισμός ο προσανατολισμός της ομάδας στην ποιότητα ήταν μονόδρομος. Αν και μικρή η ομάδα, κοστολόγησε το ελαιόλαδο  με βάση την ποιότητα στηριζόμενοι στις χημικές αναλύσεις του». 

Για τις καλές τιμές που πετυχαίνουν τα τελευταία χρόνια οι ελαιοπαραγωγοί της ομάδος, η Αντιπεριφερειάρχης Πιερίας κ. Σοφία Μαυρίδου έδωσε τα συγχαρητήρια της, γιατί χάρη στις προσπάθειες που κάνουν και το μεράκι που καταβάλουν κρατούν ψηλά την ποιότητα του ελαιολάδου και ανταμείβονται, τονίζοντας πως το ποιοτικό ελαιόλαδο που παράγουμε μπορεί να αποτελέσει μαζί με τα άλλα αγροτικά μας προϊόντα ένα ακόμη μοχλό ανάπτυξης της εξωστρεφούς επιχειρηματικότητας στην Πιερία, αναδεικνύοντας την Πιερία, και ενδυναμώνοντας με αυτόν τον τρόπο ένα ακόμη μεγάλο στοιχείο της που είναι ο τουρισμός σε όλες σχεδόν τις μορφές του.  

Επικεντρώνοντας στο θέμα της ποιότητας του εξτρά παρθένου ελαιολάδου «Θεϊκό Όλυμπος», σύμφωνα με τις φετινές χημικές αναλύσεις, ο Επιστημονικός Συνεργάτης της Π.Ε. Πιερίας κ. Δημήτρης Ρουκάς ανέφερε: «Με βάση τις χημικές αναλύσεις που έχουμε στα χέρια για το συγκεκριμένο ελαιόλαδο βλέποντάς, τους συντελεστές, Κ232, Κ270, τα Υπεροξείδια και τους κηρούς, να αποτυπώνονται στα κατώτερα από τα επιτρεπτά όρια του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, έχουμε πραγματικά ένα φρέσκο γνήσιο ελαιόλαδο με μεγάλη αντοχή στο χρόνο, το οποίο είναι αποθηκευμένο σωστά. Επίσης ο καρπός της ελιάς έφτασε γρήγορα στο ελαιοτριβείο ώστε να γίνει η έκθλιψη του καρπού. Ειδικά για τις τιμές των κηρών είναι οι απόλυτες φυσιολογικές  για ένα προϊόν στο οποίο δε έχει γίνεται καμία απολύτως επεξεργασία, έτσι ώστε να παραμείνουν όλα τα χαρακτηριστικά του όπως βγαίνουν από το ελαιοτριβείο. Οι κηροί που περιέχει εμφανίζονται μόνο κατά την αποθήκευσή του σε χαμηλές θερμοκρασίες».

02/01/2020 02:39 μμ

Στη λίστα των ελληνικών προϊόντων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) συγκαταλέγονται πλέον το Κρασοτύρι της Κω - τυρί της Πόσιας και το ελαιόλαδο «Κριτσά», μετά από σχετική απόφαση της Κομισιόν.

Το «Κρασοτύρι Κω» (Krasotiri Ko)/«Τυρί της Πόσιας» (Tiri tis Possias) είναι μαλακό τυρί από τυρόπηγμα που παρασκευάζεται από παστεριωμένο ή νωπό γίδινο ή πρόβειο γάλα ή μείγμα γίδινου και πρόβειου γάλακτος μετά την προσθήκη πυτιάς και ωριμάζει για τουλάχιστον μία ημέρα σε άλμη και εν συνεχεία για τουλάχιστον έναν μήνα σε οινολάσπη - πόσια. Η πόσια είναι ένα πηχτό μείγμα από βρασμένα υπολείμματα κόκκινης «λάσπης» κρασιού πλούσιο σε αρώματα.

Το γάλα που προορίζεται για την παρασκευή του τυριού «Κρασοτύρι Κω» (Krasotiri Ko)/«Τυρί της Πόσιας» (Tiri tis Possias) είναι παστεριωμένο ή νωπό γίδινο ή πρόβειο ή/και μείγμα γίδινου και πρόβειου που παράγεται εντός της οριοθετημένης ζώνης (νησί της Κω).

Διαβάστε την αίτηση καταχώρησης

Το ελαιόλαδο «Κριτσά» προέρχεται αποκλειστικά από καρπούς ελιάς της ποικιλίας Κορωνέικης. Το χρώμα του ελαιολάδου είναι πράσινο έως χρυσοπράσινο. 

Φυσικοχημικά χαρακτηριστικά: 

  • Οξύτητα (% κ.β. ελαϊκό οξύ): ≤ 0,5 
  • Συντελεστής απόσβεσης K270: ≤ 0,15 
  • Συντελεστής απόσβεσης K232: ≤ 1,90 
  • Απόκλιση συντελεστή απόσβεσης ΔΚ: ≤ 0 

Οργανοληπτική εξέταση: 

  • Φρουτώδες: ≥ 2,5 
  • Ελάττωμα: 0,0

Το ελαιόλαδο «Κριτσά» παράγεται αποκλειστικά στα όρια του δημοτικού διαμερίσματος της Κριτσάς και των γειτονικών τοπικών κοινοτήτων Μέσα και Έξω Λακκωνίων και Κρούστα, που ανήκουν στο Δήμο Αγίου Νικολάου.

Διαβάστε την αίτηση καταχώρισης

24/12/2019 01:58 μμ

Στους 3.144.000 τόνους αναμένεται να κυμανθεί η φετινή παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου (2019/2020), σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC). 

Αυτό σημαίνει ότι θα υπάρξει μείωση σε ποσοστό -2,3% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος συγκομιδής (2018/2019) που ανήλθε στους 3.217.500 τόνους.

Οι χώρες μέλη του IOC, για το έτος συγκομιδής 2019/2020, αναμένεται να  έχουν συνολική παραγωγή 2.942.500 τόνων, η οποία θα αντιπροσωπεύει το 93,6% της παγκόσμιας παραγωγής και θα είναι μειωμένη κατά 3,2% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.

Οι χώρες μέλη της ΕΕ αναμένεται να έχουν μια παραγωγή της τάξης των 2.011.000 τόνων, δηλαδή μειωμένη, κατά 11,1%, σε σχέση με πέρσι. 

Οι υπόλοιπες χώρες εκτιμάται ότι θα παράξουν συνολικά 931.500 τόνους, παρουσιάζοντας φέτος μια αύξηση κατά 155.500 τόνους, δηλαδή 20% περισσότερο ελαιόλαδο σε σχέση με το προηγούμενο έτος καλλιέργειας.

Το διεθνές εμπόριο (εισαγωγές και εξαγωγές) εκτιμάται ότι υπερβεί τους 950.000 τόνους.

Όσον αφορά την παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου, το Συμβούλιο εκτιμά ότι θα μπορούσε να φθάσει τους 3.094.000 τόνους, σημειώνοντας αύξηση κατά 6,4% σε σχέση με το προηγούμενο έτος καλλιέργειας.

Τιμές παραγωγού σύμφωνα με στοιχεία από το IOC
Οι τιμές παραγωγών στην Ισπανία, στην τρίτη εβδομάδα του Νοεμβρίου, διαμορφώθηκαν στα 2,07 ευρώ/κιλό, (πτώση 27% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος συγκομιδής).
Οι τιμές στην Ιταλία, κατά τη δεύτερη εβδομάδα του Νοεμβρίου 2019, ανήλθαν σε 4 ευρώ/κιλό (μείωση κατά 31% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος).
Οι τιμές στην Ελλάδα, τη δεύτερη εβδομάδα του Νοεμβρίου 2019, ανήλθαν σε 2,35 ευρώ/κιλό (μείωση κατά 18% σε σχέση με το προηγούμενο έτος),
Οι τιμές στην Τυνησία ήταν σταθερές τις τελευταίες εβδομάδες του Ιουνίου 2018, στα 3,43 ευρώ/κιλό.

09/12/2019 03:08 μμ

Όπως επισημαίνει ο ΣΕΒΙΤΕΛ, για την παραγωγή ενός εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου (της κορυφαίας ποιοτικής κατηγορίας του προϊόντος), απαιτείται ως γνωστόν η τήρηση σειράς διαδικασιών και προδιαγραφών σε όλα τα στάδια ελαιοκαλλιέργειας, ελαιοσυλλογής, σωστής και άμεσης μεταφοράς του ελαιοκάρπου στο ελαιοτριβείο κλπ.

Ήδη διανύουμε την περίοδο της συγκομιδής του ελαιόκαρπου στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας και τα μέχρι στιγμής δεδομένα   επιβεβαιώνουν στην πλειοψηφία τους την ποιοτική υπεροχή των παραγόμενων παρτίδων.

Ωστόσο, έχουν αναφερθεί και περιπτώσεις - ευτυχώς μεμονομένες - ελαιολάδων στα οποία εντοπίσθηκαν επιμολυντές, υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων, υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων (MOSH-MOHA) κλπ.

Οι πιο πάνω επιμολυντές, που επιβαρύνουν σημαντικά την ποιότητα και οδηγούν σε απόρριψη ολόκληρες παρτίδες ελαιολάδων, δημιουργούνται κυρίως λόγω της χρήσης ακατάλληλων λιπαντικών στα κλαδευτικά μηχανήματα, όταν υπάρχει η πρακτική της κοπής των κλαδιών ταυτόχρονα με την ελαιοσυλλογή.

Συνεπώς, θα πρέπει να τηρούνται όλες οι οδηγίες των κατά τόπους ΔΑΟΚ και των γεωπόνων και συγκεκριμένα:

  • οι  κανόνες ορθής χρήσης των φυτοπροστατευτικών (ημερομηνία από την τελευταία εφαρμογή έως την συλλογή). 
  • προγραμματισμός της ελαιοσυλλογής στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας του καρπού, έτσι ώστε να υπάρχουν οι βέλτιστες συνθήκες ποιότητας και απόδοσης ελαιολάδου. (Οι υπερώριμες ελιές χάνουν τη φρουτώδη γεύση τους ενώ οι πρώιμες μπορεί να έχουν φρουτώδη γεύση αλλά χάνουν στις αποδόσεις). 
  • χρήση ελαιόπανων και πλαστικών εξαρτήματα των ελαιοραβδιστικών τα οποία θα πρέπει να πληρούν τις προδιαγραφές της ισχύουσας νομοθεσίας για τους φθαλικούς εστέρες. 
  • η αποφυγή τραυματισμών του ελαιόκαρπου και της συμπίεσης των ελιών εντός των σακιών. 
  • η μεταφορά των ελιών στο ελαιοτριβείο  σε γιούτινους σάκους ή σε παραγωγικές κλούβες και όχι σε πλαστικά τσουβάλια.
  • η ελαχιστοποίηση του  χρόνου που μεσολαβεί από τη συγκομιδή μέχρι την έκθλιψη ώστε να αποφεύγεται η σημαντική υποβάθμιση του παραγόμενου ελαιολάδου.

Συμπληρώνουμε τις απαραίτητες βέλτιστες πρακτικές για την αποφυγή επιμόλυνσης του ελαιόλαδου με επιβλαβείς παράγοντες αντιγράφοντας τις πρόσφατες ιδιαίτερα χρήσιμες οδηγίες του Διευθυντή της ΔΑΟΚ Τριφυλίας κ. Αντώνη Παρασκευόπουλου.

Υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων: Για την αποφυγή παρουσίας υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων στο παραγόμενο ελαιόλαδο, οι ελαιοκαλλιεργητές θα πρέπει να χρησιμοποιούν εγκεκριμένα φυτπροστατευτικά προϊόντα κατά τις επεμβάσεις και να τηρούν με ακρίβεια το καθοριζόμενο κατά περίπτωση, χρονικό περιθώριο που προβλέπεται, μεταξύ της τελευταίας επέμβασης και της συγκομιδής.

Πλαστικοποιητές: Για την αποφυγή παρουσίας «πλαστικοποιητών» ("φθαλικοί εστέρες-phthalates") στο παραγόμενο ελαιόλαδο, δηλαδή τοξικών ουσιών οι οποίες μεταναστεύουν στο ελαιόλαδο και το επιμολύνουν, κατά την επαφή του με ακατάλληλα πλαστικά, οι εύκαμπτοι πλαστικοί σωλήνες μεταφοράς ελαιόλαδου σε κάθε τμήμα του εξοπλισμού, οι πλαστικοί περιέκτες που χρησιμοποιούνται στο ελαιοτριβείο αλλά και κατά τη διακίνηση του ελαιολάδου, να μην περιέχουν στη σύνθεσή τους πλαστικοποιητές. Η προμήθεια κάθε τέτοιου υλικού πρέπει να συνοδεύεται από το σχετικό «πιστοποιητικό καταλληλότητας».

Κατά τη συγκομιδή να χρησιμοποιούνται  δίχτυα συλλογής και πλαστικά εξαρτήματα των  ελαιοραβδιστικών  που πληρούν τα προβλεπόμενα από τη  νομοθεσία, όρια για τους φθαλικούς εστέρες. Να δίνεται προσοχή στην απομάκρυνση πλαστικών εξαρτημάτων ή τμημάτων αυτών (δακτύλιοι) ελαιοραβδιστικών, από τον ελαιόκαρπο, ενώ στα ελαιοτριβεία να τοποθετείται κατάλληλη σίτα μετά το πλυντήριο και πριν τον σπαστήρα, ώστε αυτά να «παγιδεύονται».

Ορυκτέλαια και προϊόντα καύσης: Οι ελαιοπαραγωγοί θα πρέπει να χρησιμοποιούν κατάλληλα λιπαντικά (φυτικής προέλευσης) για τη λίπανση του μηχανολογικού εξοπλισμού (αλυσοπρίονα, ελαιοσυλλεκτικές μηχανές κλπ) ενώ θα πρέπει να γίνεται προσεκτική χρήση του εξοπλισμού κατά τη συγκομιδή, για την αποφυγή διαρροών λιπαντικών (π.χ. λίπανση της αλυσίδας) και την επαφή τους με τον ελαιόκαρπο ή τα δίχτυα συλλογής και τους σάκους.

Στο ελαιοτριβείο τα χρησιμοποιούμενα για το μηχανολογικό εξοπλισμό λιπαντικά, θα πρέπει να είναι «κατάλληλα για επιχειρήσεις τροφίμων», ενώ εντός του χώρου του ελαιοτριβείου δεν επιτρέπεται η είσοδος πετρελαιοκίνητων κλάρκ, το κάπνισμα και εστίες καύσης (π.χ. τζάκι).

Βαρέα μέταλλα: Δεν επιτρέπονται κράματα του χαλκού σε τμήματα του μηχανολογικού εξοπλισμού, σε διάφορες θέσεις της παραγωγικής διαδικασίας και της διαδικασίας του φιλτραρίσματος του ελαιολάδου (π.χ. σύνδεσμοι αντλιών, σύνδεσμοι των σωλήνων μεταφοράς ελαιολάδου). 

04/12/2019 03:32 μμ

Προχωρά το μέτρο της ιδιωτικής αποθεματοποίησης στην Ισπανία μετά την ολοκλήρωση της πρώτης φάσης κατάθεσης των αιτήσεων (26 Νοεμβρίου 2019).

Η επιτροπή διαχείρισης της ΕΕ ενέκρινε το μέγιστο ποσό ενίσχυσης από τον πρώτο διαγωνισμό ιδιωτικής αποθεματοποίησης ελαιολάδου σε 0,83 ευρώ ανά τόνο ημερησίως.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, στην Ισπανία η συνολική ποσότητα ελαιολάδου που θα επωφεληθεί από την ιδιωτική αποθεματοποίηση κατά την πρώτη περίοδο κατάθεσης των προσφορών θα ανέλθει σε 3.649 τόνους. Ανά κατηγορίες, έγιναν αποδεκτές προσφορές για ελαιόλαδο λαμπάντε για 799,88 τόνους και για παρθένο ελαιόλαδο για 2.850 τόνους. Δεν υπήρξε ενδιαφέρον για εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Όπως αναφέρουν στον ΑγροΤύπο κύκλοι του ισπανικού Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων (MAPA), το σύνολο των ποσοτήτων ελαιολάδου που θα οδηγηθεί στην ιδιωτική αποθεματοποίηση στις επόμενες προσφορές που θα διεξαχθούν Δεκέμβριο, Ιανουάριο και Φεβρουάριο, θα επιτρέψει την απόσυρση επαρκών ποσοστήτων για τη σταθεροποίηση της αγοράς.

Θυμίζουμε ότι η δεύτερη περίοδος υποβολής προσφορών θα πραγματοποιηθεί μεταξύ 12 και 17 Δεκεμβρίου.

04/12/2019 10:32 πμ

Τα κυκλώματα νοθείας λειτουργούν τόσο ανεξέλεγκτα στην χώρα που έφτασαν να πουλάνε στους καταναλωτές Πυρηνελαίο σαν Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο.  

Συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, σε συνεργασία με την Διεύθυνση Εργαστηριακών Δομών του ΕΦΕΤ, Τμήμα Εργαστηρίων Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Αθήνας που διεξήγαγε τις χημικές αναλύσεις, διαπίστωσε την εμπορία προϊόντος, το οποίο ενώ επισημαίνεται ως Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, χαρακτηρίσθηκε εκτός προδιαγραφών ποιότητας, διότι κατατάσσεται στην κατηγορία του Πυρηνελαίου.

Μάλιστα στη συσκευασία έγραφε ότι είναι 100% ελληνικό προϊόν αλλά δεν αναγράφονταν ημερομηνία ανάλωσης και παρτίδα. Επωλείτο από κατάστημα στην Ελευθερούπολη Καβάλας.

Συμβουλές ΕΦΕΤ για αγορά ελαιολάδου
Ο ΕΦΕΤ με αφορμή τη δέσμευση ποσότητας πυρηνελαίου που διατίθετο ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, υπενθυμίζει στους καταναλωτές μερικές βασικές πληροφορίες για το ελαιόλαδο, με σκοπό την προστασία τους από δόλιες μεθόδους παραπλάνησης και νοθείας.

Οι κατηγορίες ελαιολάδων που μπορούν να διατίθενται στο λιανικό εμπόριο είναι:

Α. Παρθένα ελαιόλαδα, τα οποία λαμβάνονται από τον ελαιόκαρπο μόνο με μηχανικές ή άλλες φυσικές μεθόδους. Τα παρθένα ελαιόλαδα ταξινομούνται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και παρθένο ελαιόλαδο. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι αυτό που έχει την καλύτερη ποιότητα καθώς περιέχει έως και 0,8% ελαϊκό οξύ.

Β. Ελαιόλαδο - αποτελούμενο από εξευγενισμένα και παρθένα ελαιόλαδα, το οποίο λαμβάνεται με ανάμειξη εξευγενισμένου ελαιόλαδου και παρθένων ελαιόλαδων.

Γ. Πυρηνέλαιο, το οποίο λαμβάνεται με ανάμειξη εξευγενισμένου πυρηνελαίου και παρθένων ελαιολάδων.

Κάθε συσκευασία ελαιολάδου πρέπει να φέρει υποχρεωτικά τις ακόλουθες ενδείξεις στην ετικέτα του:

1. Την ονομασία πώλησης της κατηγορίας ελαιολάδου μαζί με την "πληροφορία για την αντίστοιχη κατηγορία":

α) εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο / "ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται απευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους",

β) παρθένο ελαιόλαδο / "ελαιόλαδο που παράγεται απευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους",

γ) ελαιόλαδο -- αποτελούμενο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα / "έλαιο που περιέχει αποκλειστικά ελαιόλαδα που έχουν υποστεί επεξεργασία εξευγενισμού και έλαια που έχουν παραχθεί απευθείας από ελιές",

δ) πυρηνέλαιο / "έλαιο που περιέχει αποκλειστικά έλαια που προέρχονται από επεξεργασία του προϊόντος που ελήφθη μετά την εξαγωγή του ελαιολάδου και έλαια που ελήφθησαν απευθείας από τις ελιές" ή "έλαιο που περιέχει αποκλειστικά έλαια που προέρχονται από επεξεργασία πυρήνων ελιάς και ελαίων που παράγονται απευθείας από ελιές".

2. Τον προσδιορισμό της καταγωγής. Η ένδειξη αυτή αναγράφεται μόνο για το "εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο" και το "παρθένο ελαιόλαδο". Για τις κατηγορίες "ελαιόλαδο − αποτελούμενο από εξευγενισμένα ελαιόλαδα και παρθένα ελαιόλαδα" και "πυρηνέλαιο" ο προσδιορισμός της καταγωγής δεν αναγράφεται στην ετικέτα.

3. Την καθαρή ποσότητα του περιεχομένου ελαιολάδου ή πυρηνελαίου εκφραζόμενη σε μονάδες όγκου (π.χ. 1 λίτρο, 5 λίτρα).

4. Την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας του προϊόντος.

5. Τις συνθήκες διατήρησης του προϊόντος.

6. Τη διατροφική δήλωση.

7. Το όνομα ή την εμπορική επωνυμία και τη διεύθυνση του παρασκευαστή ή του συσκευαστή ή ενός πωλητή εγκατεστημένου στο εσωτερικό της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

8. Τον αλφαριθμητικό κωδικό εγκεκριμένης μονάδας τυποποίησης και συσκευασίας ελαιολάδου o οποίος είναι χαρακτηριστικός για τη μονάδα και είναι της μορφής:
 EL - 40 - _ _ _

Πρέπει να αποφεύγεται η αγορά ελαιολάδου από πλανόδιους και ανώνυμους πωλητές.

Το ελαιόλαδο λόγω των ιδιαίτερων οργανοληπτικών και διατροφικών ιδιοτήτων του, σε συνδυασμό με το κόστος παραγωγής του, έχει υψηλότερη τιμή σε σχέση με τις
περισσότερες άλλες φυτικές λιπαρές ουσίες.

Ο συνήθης τρόπος νόθευσης του ελαιολάδου, για κερδοσκοπικούς σκοπούς, είναι η ανάμιξή του ή η σχεδόν πλήρης αντικατάσταση του ελαιολάδου με σπορέλαιο χαμηλότερης θρεπτικής αξίας και τιμής, στο οποίο προστίθενται και χρωστικές. Η νοθεία αυτή μπορεί να αποδειχθεί με βεβαιότητα μόνο με εργαστηριακές αναλύσεις.

Επειδή η οσμή και η γεύση του ελαιολάδου είναι χαρακτηριστική και αναγνωρίσιμη από τους περισσότερους Έλληνες, μπορεί να βάλει σε υποψίες τον καταναλωτή, ενώ το χρώμα του δεν είναι ασφαλής τρόπος για τη διαπίστωση της νοθείας.

02/12/2019 05:49 μμ

Ο συνδιασμός δάκου και γλοιοσπορίου έχουν δημιουργήσει φέτος σοβαρά προβλήματα στην παραγωγή ελαιολάδου στην Κρήτη.

Όπως υποστηρίζουν οι ίδιοι οι παραγωγοί μιλώντας στον ΑγροΤύπο, από έξτρα παρθένα ελαιόλαδα οξύτητας έως 0,5 που παρήγαγαν έως πέρσι, φέτος έχουν πάει στις 2 μονάδες.  «Ποσοστό που φτάνει το 80% της παραγωγής ελαιολάδου φέτος θα πάει μόνο για βιομηχανική χρήση».

Για το πρόβλημα μίλησε στον ΑγροΤύπο ο κ. Ιωάννης Βόντας, Καθηγητής στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (διευθυντής στο εργαστήριο φαρμακολογίας) και διευθυντής της ομάδας μοριακής εντομολογίας στο Ίδρυμα Τεχνολογίας και Έρευνας στην Κρήτη. Όπως ανέφερε «οι μελέτες έδειξαν ότι αν και φέτος είχαμε ξεκινήσει νωρίτερα τη δακοκτονία δεν προβλέψαμε ότι οι καιρικές συνθήκες του φθινοπώρου θα ευνοούσαν τις δακοπροσβολές και θα έπρεπε να γίνουν περισσότεροι ψεκασμοί. Επίσης θα πρέπει να λάβουμε σοβαρά υπόψιν την ανθεκτικότητα που έχει παρουσιάσει ο δάκος σε ορισμένα εντομοκτόνα τα οποία πρέπει να αποφεύγουμε για την ερχόμενη περίοδο να τα χρησιμοποιήσουμε.

Video με τον κ. Ι. Βόντα

Πέραν του δάκου όμως φέτος είχαμε προβλήματα και από το γλοιοσπόριο. Οι παραγωγοί του νησιού δεν ήξεραν τον τρόπο αντιμετώπισης του μύκητα με αποτέλεσμα να δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα στην παραγωγή. Θα πρέπει προϊστάμενοι από ΔΑΟΚ που έχουν αντιμετωπίσει με σωστό τρόπο τον συγκεκριμένο μήκυτα να βοηθήσουν στην ενημέρωση των παραγωγών για την αντιμετώπισή του».

28/11/2019 01:41 μμ

Δεν είμαι ευχαριστημένος στην προοπτική του de minimis ελαιοπαραγωγών, παρά μόνον στην προοπτική αύξησης του εισοδήματος και της παραγωγής, τόνισε ο κ. Βορίδης.

Δεν άφησε πολλά περιθώρια για κάποια ενίσχυση έκτακτης μορφής για τον χειμαζόμενο ελαιοκομικό τομέα ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μάκης Βορίδης.

Απαντώντας το πρωί της Πέμπτης στην Βουλή σε επίκαιρη ερώτηση του τομεάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του ΣΥΡΙΖΑ, πρώην υπουργού και νυν βουλευτή Λακωνία, Σταύρου Αραχωβίτη, ο κ. Βορίδης έκανε λόγο για επιτυχία της κυβέρνησης Μητσοτάκη όσον αφορά στην εξαίρεση από τους αμερικανικούς δασμούς για ελληνικές ελιές και ελαιόλαδο.

«Για το ελαιόλαδο ισχύει ό, τι ακριβώς και για όλα τα άλλα προιόντα. Υπάρχει το δεδομένο της παγκοσμιοποίησης των αγορών. Τη συζήτηση για τις τιμές, την κάνουμε στο κενό, λες και δεν υπάρχουν πιέσεις από το εξωτερικό στο εμπόριο και μάλιστα αντικειμένικά. Στην πραγματικότητα δεν έχουμε τη δυνατότητα να διαμορφώσουμε τις τιμές. Επιλογή μας για το ελαιόλαδο είναι να αυξηθεί το ποσοστό της τυποποίησης. Οι Έλληνες τυποποιητές αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τη διείσδυση σε μεγάλα εμπορικά δίκτυα. Αυτό το προσπερνάς και το νικάς διαμορφώνοντας εμπορικά πλεονεκτήματα. Όταν δώσεις στρατηγικό πλεονέκτημα στους τυποποιητές τότε θα υπάρξει αύξηση τιμών».

Ο κ. Βορίδης κάλεσε παραγωγούς και μεταποιητές να αξιοποιήσουν το πλεονέκτημα της εξαίρεσης από τους δασμούς για ελαιόλαδο και ελιές

Από την πλευρά του ο κ. Αραχωβίτης ζήτησε άμεσα μέτρα στήριξης των παραγωγών, έκανε μια αναφορά στην δακοκτονία πέρσι, προσθέτοντας ότι πρέπει να διερευνηθεί γιατί σε μερικές περιοχές (Κρήτη) υπάρχουν και φέτος ζημιές. Υπενθύμισε σε σχέση με τους ελαιοπαραγωγούς ότι ως υπουργός είχε θέσει θέμα έκτακτων ενισχύσεων για τους ελαιοπαραγωγούς στον Χόγκαν, προτρέποντας τον κ. Βορίδη να κυνηγήσει το θέμα. Μάλιστα ο τομεάρχης Αγροτικού του ΣΥΡΙΖΑ έφερε ως παράδειγμα και την Ιρλανδία, η οποία έλαβε ενίσχυση 50 εκατ. Ευρώ για την κτηνοτροφία. Τέλος σημείωσε ότι το μερίδιο του τυποποιημένου Ελληνικού ελαιολάδου στις ΗΠΑ είναι μόλις 2,5%, οπότε ακόμα κι αν αυξηθεί και διπλασιαστεί, δεν θα έχει και μεγάλα αποτελέσματα για τον παραγωγό.

Η ανακοίνωση του κ. Κεγκέρογλου για την συζήτηση στην Βουλή:

Στην Ολομέλεια της Βουλής, συζητήθηκε σήμερα η επίκαιρη ερώτηση του Γραμματέα της Κ.Ο και Βουλευτή Ηρακλείου κ.Β.Κεγκέρογλου, προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης ώστε να αποζημιωθούν οι ελαιοπαραγωγοί και οι άλλοι παραγωγοί της Κρήτης που υπέστησαν τεράστιες καταστροφές στην παραγωγή αλλά και τις υποδομές τους, από τα πρόσφατα ακραία καιρικά φαινόμενα.

Ο κ. Κεγκέρογλου, τόνισε ότι οι σφοδρές βροχοπτώσεις, η χαλαζόπτωση, οι ανεμοστρόβιλοι και υδροστρόβιλοι που έγιναν από 10 έως 13 Νοεμβρίου κατέστρεψαν ολοσχερώς, θερμοκηπιακές και υπαίθριες  καλλιέργειες στη νότια Κρήτη αλλά και το μεγαλύτερο μέρος της ελαιοπαραγωγής, σε μια ευαίσθητη περίοδο για τον παραγωγό.

Συγκεκριμένα: 

1. Η ελαιοπαραγωγή σε όλες τις περιοχής της Κρήτης που επλήγησαν από χαλαζόπτωση καταστράφηκε από 40% έως 100% και προστίθεται στη μείωση του εισοδήματος για 3η συνεχή χρονιά με αποκλειστική ευθύνη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.

2.   Οι θερμοκηπιακές και υπαίθριες καλλιέργειες στην Κρήτη, νότια Χανιά , Ελαφονήσι , Κουντούρα κτλ. αλλά και νότιο Ηράκλειο,  Τυμπάκι και σε πολλές άλλες περιοχές της Μεσαράς επλήγησαν και από τους τρείς παράγοντες ενώ κατέθεσε στα πρακτικά της Ολομέλειάς φωτογραφίες από την πρόσφατη επίσκεψη του στις πληγείσες περιοχές και τόνισε ότι υπάρχουν και παραγωγοί που δεν έχουν ασφαλιστική κάλυψη και πρέπει να αποζημιωθούν. 

Ο κ. Κεγκέρογλου, κατέθεσε συγκεκριμένη πρόταση στον Υπουργό, με την οποία ζήτησε νομοθετική ρύθμιση με ειδικό πρόγραμμα, ώστε να αποζημιωθούν όλοι οι παραγωγοί άμεσα, με εθνικούς πόρους, οι οποίοι θα εισπραχθούν απολογιστικά  από την ΕΕ με την ετεροχρονισμένη ένταξη τους  στο τρέχον πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης, ως ανειλημμένη υποχρέωση.

Σημείωσε ότι το γεγονός ότι η προηγούμενη Κυβέρνηση δεν μερίμνησε για αυτό, παρόλο που προβλέπονται από την ΕΕ χρήματα και μέσα στήριξης για τους Αγρότες και από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης για αποζημίωση σε περίπτωση καταστροφών δεν πρέπει να μας αποτρέψει από το να το ζητήσουμε τώρα.

Επιπλέον, ο κ.Κεγκέρογλου ζήτησε την ενεργοποίηση του De Minimis, στο οποίο υπάρχουν χρήματα προκειμένου να αποζημιωθούν τόσο οι ελαιοκαλλιέργειες όσο και οι παραγωγοί με θερμοκήπια και υπαίθριες καλλιέργειες που επλήγησαν ανεπανόρθωτα,

Ο αρμόδιος Υπουργός, παραδέχτηκε ότι υπάρχουν πολλές ζημιές και υπογράμμισε ότι η διαδικασία εκτιμήσεων και καταγραφής προχωρούν ενώ για την πρόταση του κ. Κεγκέρογλου δεσμεύτηκε ότι θα την εξετάσει, αποκαλύπτοντας πως αν και είχε ενταχθεί ως μέτρο, η πρόβλεψη για αποζημίωση λόγω καταστροφών, στο ΠΑΑ 2014-2020, το 2015 μηδενίστηκε με συνέπεια να μην μπορούν να αποζημιωθούν οι παραγωγοί άμεσα.

Για την ενεργοποίηση του de Minimis, ο Υπουργός επιφυλάχθηκε αφού το θεωρεί ύστατο καταφύγιο.

Τέλος, ο Βουλευτής αναφέρθηκε στην επιτυχία της ευρωβουλευτού του Κινήματος Αλλαγής, Εύας Καϊλή για την έγκριση από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο της χρηματοδότησης των έργων αποκατάστασης των υποδομών από τις ζημιές του περασμένου Φεβρουαρίου.

27/11/2019 03:33 μμ

Σύσκεψη για την χαμηλή τιμή του ελαιόλαδου πραγματοποιήθηκε στο Χανδρινό Πυλίας, με τη συμμετοχή των Αγροτικών Συλλόγων Χανδρινού, Μεσσήνης, Γαργαλιάνων αλλά και άλλων συνδικαλιστών και αγροτών της ευρύτερης περιοχής.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Χανδρινού κ. Κώστας Αποστολόπουλος, «αυτή την στιγμή το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πωλείται από τους παραγωγούς της περιοχής στα 2,35 ευρώ το κιλό. Γίνεται προσπάθεια να «κρατηθεί» το ελαιόλαδο και να μην πουληθεί σε αυτές τις εξευτελιστικές τιμές αλλά δεν υπάρχουν συνεταιρισμοί να κάνουν κάποια μεγάλη παρέμβαση. Επίσης συζητήθηκε το μέτρο της ιδιωτικής αποθεματοποίησης αλλά φαίνεται ότι δεν μπορεί να προχωρήσει στη Μεσσηνία. Ζητάμε στήριξη του εισοδήματος των ελαιοπαραγωγών γιατί τα οικονομικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν είναι μεγάλα. Όσον αφορά τις πρόσφατες δηλώσεις του υπουργού κ. Βορίδη ότι το ΥπΑΑΤ ερευνά τις δυνατότητες αποζημίωσης των ελαιοκαλλιεργητών της Κρήτης, τα ίδια έταζαν και σε εμάς πέρσι και ακόμη περιμένουμε».  

Οι Αγροτικοί Σύλλογοι μετά την συνάντηση εξέδωσαν ψήφισμα στο οποίο αναφέρουν τα εξής:

«Καμία ανοχή στα παιχνίδια των μεγαλοεμπόρων, με τις πλάτες ΚΑΠ-ΕΕ-κυβερνήσεων, πάνω στην καμπούρα μας. Μετά την περσινή καταστροφική χρονιά με το μικρομεσαίο αγρότη να πληρώνει για ακόμη μια φορά το μάρμαρο και να γίνεται μπαλάκι ανάμεσα σε υπουργεία και περιφερειακά συμβούλια ρίχνοντας τις ευθύνες της συνειδητά αποτυχημένης δακοκτονίας ο ένας στον άλλο.

Η νέα κυβέρνηση σε συνέχεια των προηγούμενων και πιστή στο "ευαγγέλιο" που λέγεται Κοινή Αγροτική Πολιτική (ΚΑΠ) της ΕΕ συνεχίζει την πορεία ξεκληρίσματος του μικρομεσαίου αγρότη.

Αφού κόπασαν τα πανηγύρια για την "ευεργετική" συμφωνία με τις ΗΠΑ και τους δασμούς που γλυτώσαμε και σταμάτησε η "καραμέλα" των αυξημένων οξέων και της κακής ποιότητας του ελαιολάδου, ας μας εξηγήσουν που οφείλεται η φετινή εξευτελιστική τιμή;

Παράλληλα προειδοποιούμε την κυβέρνηση, με αφορμή τη συζήτηση για το ασφαλιστικό, να σταματήσει να πετάει δολώματα και να δοκιμάζει τις αντοχές. Δεν θα ανεχτούμε καμία νέα επιδρομή στις τσέπες μας. Κερδίσαμε το αφορολόγητο με 42 μέρες στα μπλόκα, ξέρουμε το δρόμο. Θα μας βρουν μπροστά τους για το ασφαλιστικό. Το οργανωμένο αγροτικό κίνημα θα απαντήσει δυναμικά στα σχέδια τους.

Καλούμε όλους τους μικρομεσαίους αγρότες και κτηνοτρόφους, να συσπειρωθούν στους αγωνιστικούς συλλόγους, με μαζική συμμετοχή, με τα τρακτέρ μας μπορούμε να διεκδικήσουμε και να κερδίσουμε ό,τι μας ανήκει.

Εκφράζουμε την αλληλεγγύη μας στους εργαζόμενους, σωματεία, στους μικρούς επαγγελματίες, στους συνταξιούχους και σε όλο τον αγωνιζόμενο λαό.

Διεκδικούμε:

1. Κατώτερες εγγυημένες τιμές για τα αγροτοκτηνοτροφικά προϊόντα που να καλύπτουν το κόστος παραγωγής και να αφήνουν εισόδημα για αξιοπρεπή επιβίωση και συνέχιση της αγροτικής δραστηριότητας. Να σταματήσει τώρα το αίσχος των "ανοιχτών τιμών", άμεση πληρωμή των αγροτικών προϊόντων κατά την παράδοσή τους. Να αντιμετωπιστούν τα "κανόνια" των εμπόρων με την κατάθεση εγγυητικών επιστολών τους στην τράπεζα ώστε να έχουν το δικαίωμα να κάνουν εμπορία και διακίνηση προϊόντων. Φτηνά προϊόντα για τις λαϊκές ανάγκες, ενάντια στην κερδοσκοπία εμπόρων και βιομηχανιών.

2. Κάλυψη του εισοδήματος των παραγωγών που χάθηκε λόγω της μεγάλης μείωσης των τιμών σε μια σειρά προϊόντων και των μεγάλων απωλειών στην αγροτοκτηνοτροφική παραγωγή, από την κακοκαιρία τις αρρώστιες και τις μεγάλες καταστροφές από άγρια ζώα (αγριογούρουνα, τσακάλια) που δεν αποζημιώνονται (γάλα, ελιές - λάδι, βαμβάκι, όσπρια, ροδάκινα, εσπεριδοειδή, αιγοπρόβατα κ.ά.). Να γίνεται η αντιμετώπιση του δάκου στα ελαιόδενδρα με ευθύνη των κρατικών υπηρεσιών και να καταργηθεί το χαράτσι του 2% με το οποίο επιβαρύνονται οι παραγωγοί για τη δακοκτονία.

3. Να μειωθούν οι ασφαλιστικές εισφορές στον ΕΦΚΑ και να αποσυνδεθεί ο υπολογισμός τους από το κατώτερο ημερομίσθιο του ανειδίκευτου εργάτη. Αύξηση των εξευτελιστικών αγροτικών συντάξεων και μείωση των ορίων ηλικίας συνταξιοδότησης, στα 60 για τους αγρότες και στα 55 για τις αγρότισσες. Κατάργηση των αντιασφαλιστικών νόμων. Αποκλειστικά δημόσια δωρεάν Υγεία - Πρόνοια.

4. Άμεση καταβολή όλων των αποζημιώσεων που βρίσκονται σε εκκρεμότητα, κάλυψη και αποζημίωση των φετινών καταστροφών από τις βροχοπτώσεις κι άλλες αιτίες. Δραστική μείωση των ασφάλιστρων του ΕΛΓΑ, να μην πληρώνουν ασφαλιστικές εισφορές οι παραγωγοί ώσπου να αποζημιωθούν. Αλλαγή του κανονισμού του ΕΛΓΑ. ΕΛΓΑ κρατικός φορέας που θα καλύπτει και θα αποζημιώνει στο 100% της ζημιάς από όλες τις αιτίες καταστροφής σε φυτική, ζωική παραγωγή και πάγιο κεφάλαιο, χωρίς καθυστερήσεις».

22/11/2019 12:06 μμ

Μετά την έγκριση από την Κομισιόν (11 Νοεμβρίου) του μέτρου ενίσχυσης ιδιωτικής αποθεματοποίησης ελαιολάδου, ξεκίνησε ο πρώτος διαγωνισμός στις 21 Νοεμβρίου. Οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις στα κράτη μέλη της ΕΕ που παράγουν ελαιόλαδο (Ελλάδα, Ισπανία, Γαλλία, Κροατία, Ιταλία, Κύπρος, Μάλτα) θα μπορούν να υποβάλλουν προσφορές για συμβάσεις αποθεματοποίησης, έως τις 26 Νοεμβρίου, στις εθνικές τους αρχές.

Οι προσφορές υποβάλλονται κατά τις ακόλουθες υποπεριόδους: 
α) από τις 21 Νοεμβρίου 2019 έως τις 26 Νοεμβρίου 2019
β) από τις 12 Δεκεμβρίου 2019 έως τις 17 Δεκεμβρίου 2019
γ) από τις 22 Ιανουαρίου 2020 έως τις 27 Ιανουαρίου 2020
δ) από τις 20 Φεβρουαρίου 2020 έως τις 25 Φεβρουαρίου 2020.

Οι ποσότητες παρθένων ελαιολάδων για τις οποίες χορηγούνται ενισχύσεις για την ιδιωτική αποθεματοποίηση, δεν θα πρέπει να διατίθενται στην αγορά κατά τη διάρκεια μιας ελάχιστης περιόδου αποθεματοποίησης, ώστε να επιτευχθεί πραγματική επίδραση στο ισοζύγιο προσφοράς-ζήτησης του τρέχοντος έτους. Η ελάχιστη περίοδος αποθεματοποίησης θα πρέπει να οριστεί σε 180 ημέρες. Για λόγους διοικητικής αποτελεσματικότητας και απλούστευσης, θα πρέπει να είναι επιλέξιμες προσφορές μόνον για ποσότητες τουλάχιστον 50 τόνων. Το ποσό της εγγύησης είναι 50 ευρώ ανά τόνο.

Η επιχείρηση ενημερώνει τον οργανισμό πληρωμών του κάθε κράτους μέλους της ΕΕ (στην Ελλάδα τον ΟΠΕΚΕΠΕ) σχετικά με το χρονοδιάγραμμα αποθεματοποίησης των προϊόντων, το όνομα και τη διεύθυνση κάθε αποθήκης ιδιωτικής αποθεματοποίησης και τις αντίστοιχες ποσότητες. Σε περίπτωση που γίνουν δεκτές οι προσφορές τότε υπογράφονται οι σχετικές συμβάσεις.

Τα κράτη μέλη κοινοποιούν στην Επιτροπή: 
α) τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα τα προϊόντα και τις ποσότητες για τις οποίες έχουν συναφθεί συμβάσεις κατά τη διάρκεια της προηγούμενης εβδομάδας, αναλυτικά ανά περίοδο αποθεματοποίησης 
β) πριν από τις 15 κάθε μήνα για τον προηγούμενο μήνα: 
i)τις ποσότητες των προϊόντων που αποθεματοποιήθηκαν και εξήλθαν από την αποθεματοποίηση στη διάρκεια του οικείου μήνα και, εφόσον συντρέχει περίπτωση, αναλυτικά ανά κατηγορίες
ii)τις ποσότητες των προϊόντων σε ιδιωτική αποθεματοποίηση στο τέλος του οικείου μήνα και, εφόσον συντρέχει περίπτωση, αναλυτικά ανά κατηγορίες 
iii)τις ποσότητες των προϊόντων για τις οποίες έχει λήξει η συμβατική περίοδος αποθεματοποίησης 
iv)εάν η περίοδος αποθεματοποίησης έχει συντομευτεί ή παραταθεί, τα προϊόντα και τις ποσότητες σε σχέση με τα οποία αναθεωρήθηκε η περίοδος αποθεματοποίησης, καθώς και τις αρχικές και τις αναθεωρημένες ημερομηνίες εξόδου από την αποθεματοποίηση
γ) το αργότερο στις 31 Μαρτίου κάθε έτους για το προηγούμενο ημερολογιακό έτος, τα αποτελέσματα των επιτόπιων ελέγχων που διενεργούνται.

Θα πρέπει οι αποθήκες παρέμβασης («αποθήκες») να είναι κατάλληλες για την αποθήκευση και τη διατήρηση σε καλή κατάσταση του ελαιολάδου όσον αφορά τη θερμοκρασία αποθήκευσης. Επίσης οι αποθήκες πρέπει να λαμβάνουν όλα τα αναγκαία μέτρα για την εξασφάλιση της ικανοποιητικής συντήρησης των προϊόντων που εισέρχονται στο απόθεμα. Εάν στο πλαίσιο ελέγχων κατά τη διάρκεια της αποθεματοποίησης ή κατά την έξοδο από το απόθεμα διαπιστωθεί ότι τα προϊόντα είναι ελαττωματικά, δεν καταβάλλεται ενίσχυση για τις εν λόγω ποσότητες.

Διαβάστε τον σχετικό Κανονισμό για την προκήρυξη διαγωνισμών ιδιωτικής αποθεματοποίησης ελαιολάδου

21/11/2019 11:35 πμ

«Την οργή και την αγανάκτηση των αγροτών προκαλούν οι χαμηλές τιμές του ελαιολάδου που αναγκάζουν τους ελαιοπαραγωγούς να δουλεύουν κάτω από το κόστος παραγωγής», δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Χανδρινού κ. Κώστας Αποστολόπουλος.

Όπως επισημαίνει ο κ. Αποστολόπουλος, «αυτή την εποχή οι τιμές παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στη Μεσσηνία είναι στα 2,50 ευρώ το κιλό για την φετινή παραγωγή. Όμως η τάση είναι να συνεχιστεί η καθοδική πορεία και δεν υπάρχει κάποια προοπτική να αντιστραφεί το αρνητικό κλίμα.

Αποθέματα καλής ποιότητας ελαιολάδου δεν υπάρχουν, αφού η περσινή χρονιά ήταν πολύ άσχημη με προβλήματα από γλοιοσπόριο και πολλοί παραγωγοι αναγκάστηκαν να το πουλήσουν ακόμη και κάτω από τα 2 ευρώ το κιλό.

Οι παραγωγοί της Μεσσηνίας είναι επιφυλακτικοί για να πουλήσουν το λάδι τους σε τόσο χαμηλές τιμές. Όσοι όμως έχουν προβλήματα οικονομικά (και είναι αρκετοί λόγω της άσχημης περσινης χρονιάς) είναι πολύ δύσκολο να μην πουλήσουν έστω και σε αυτές τις χαμηλές τιμές».  

Η ανακοίνωση του Αγροτικού Συλλόγου Χανδρινού τονίζει ακόμη τα εξής:

«Έμποροι και βιομήχανοι εκμεταλλεύονται τον ήδη χρεωμένο ελαιοπαραγωγό από της δύο καταστροφικές χρονιές με τις αποτυχημένες δακοκτονίες, τα διάφορα χαράτσια, τους φόρους, το αυξημένο κόστος παράγωγης , αρπάζουν την σοδειά για ένα κομμάτι ψωμί. 

Χωρίς παραγωγικούς συνεταιρισμούς να παρεμβαίνουν στην τιμή του λαδιού αλλά και το κράτος θεατής αφήνουν στο έλεος των έμπορων τους ελαιοπαραγωγούς. 

Με τον υπουργό αγροτικής ανάπτυξης τους τοπικούς παράγοντες, βουλευτές να μην λένε λέξη για την τιμή του λαδιού και την κατάσταση να έχει φτάσει στο απροχώρητο. 

Καλούμε την κυβέρνηση να πάρει τώρα μετρά στήριξης των ελαιοπαραγωγών, για να μην έχει η ελιά την τύχη της σταφίδας. 

Καλούμε επίσης όλους τους βουλευτές του νομού αλλά και όλους τους τοπικούς παράγοντες να πάρουν θέση πάνω σε ένα τόσο σημαντικό ζήτημα.

Ζητάμε:

Κατώτερες εγγυημένες τιμές για τα προϊόντα που να καλύπτουν το κόστος παραγωγής και να αφήνουν εισόδημα για επιβίωση και συνέχιση της αγροτικής δραστηριότητας.

Ο Αγροτικός Σύλλογος Χανδρινού και περιφέρειας, με συσκέψεις και περιοδείες στα χωριά, διοργανώνει συναντήσεις με θέμα τη διεκδίκηση τιμής στο λαδί που να καλύπτει το κόστος παραγωγής, να αφήνει ένα βιώσιμο εισόδημα και να ανταποκρίνεται στην εξαιρετική ποιότητα του προϊόντος, καθώς και οι πρωτοβουλίες που θα πάρουν για αυτές τις διεκδικήσεις».

20/11/2019 01:26 μμ

Στην δημιουργία ενός ενιαίου φορέα διαχείρισης του ελαιολάδου προχωρούν οι Κρητικοί ελαιοπαραγωγοί, έπειτα από πρωτοβουλία της νέας διοίκησης της Ένωσης Ηρακλείου.

Στόχος του νέου αυτού φορέα, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο νέος πρόεδρος της ΕΑΣ Ηρακλείου, Σταύρος Γαβαλάς είναι η προστασία της ποιότητας του ελαιολάδου που παράγει η Κρήτη. Αυτό σε πρώτη φάση θα γίνει με την κατοχύρωση ως ΠΓΕ του ελαιολάδου που βγάζει όλη η Κρήτη σε συνεργασία και με την Περιφέρεια και μετέπειτα και με άλλες δράσεις, ενώ τα ήδη υπάρχοντα ΠΟΠ ελαιόλαδα, θα παραμείνουν ως έχουν.

Όπως μας εξήγησε ο νέος πρόεδρος της ΕΑΣ «είναι η πρώτη φορά που κάθησαν στο ίδιο τραπέζι εκπρόσωποι των Ενώσεων από όλο το νησί και αυτό από μόνο του πιστεύουμε ότι σηματοδοτεί πολλά». Για το θέμα αυτό έγινε μια σύσκεψη στο Ηράκλειο προ ημερών, ενώ θα ακολουθήσει μια ακόμα στην Σητεία στις 4 Δεκεμβρίου 2019.

Καθοριστική η συνάντηση στην Σητεία στις 4 του μήνα για την πορεία του εγχειρήματος

Όπως λέει ο κ. Γαβαλάς αυτή είναι μόνο η αρχή και στο μέλλον θα ακολουθήσουν νέες δράσεις από τον υπό σύσταση φορέα. Οι δράσεις αυτές θα εστιάζουν στην διαφύλαξη της ποιότητας του παραγόμενου προϊόντος αφενός και στην προσπάθεια να κατακτηθούν νέες αγορές, προς όφελος βέβαια των παραγωγών. «Πάρτε παράδειγμα την εφετινή χρονιά και δείτε τι συνέβη με το δάκο στην Κρήτη. Σε κάθε περίπτωση στο μέλλον εμείς θα δρούμε προληπτικά ώστε να αποφεύγονται τέτοιες καταστάσεις».

Μπορεί το εγχείρημά μας να φαντάζει στα μάτια ορισμένων ουτοπικό για τα δεδομένα της χώρας, αλλά αυτό δεν θα μας αφαιρέσει το δικαίωμα να το προσπαθήσουμε, προσθέτει ο ίδιος, κάνοντας λόγο μάλιστα για άριστες υποδομές στο νησί όσον αφορά στο ελαιόλαδο, που πάσχει όμως, τονίζει ο ίδιος στο θέμα: προώθηση και προβολή.

18/11/2019 12:13 μμ

Ένα πρωτοποριακό προϊόν βγάζει στο ράφι, αρχής γενομένης από φέτος, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας.

Πρόκειται για το πρώτο τυποποιημένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από ελιά Καλαμάτας (Καλαμών) ή αλλιώς επί του προκειμένου ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας, που ελαιοποίησε τις προηγούμενες ημέρες και τυποποίησε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας.

Για το νέο αυτό προϊόν μιλήσαμε με τον πρόεδρο του Συνεταιρισμού κ. Μιχάλη Αντωνόπουλο, ο οποίος δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «πέρσι κάναμε τις πρώτες δοκιμές και φέτος είμαστε έτοιμοι και λανσάρουμε στο ράφι, αρχικά της τοπικής αγοράς, το πρωτοποριακό μας ελαιόλαδο. Το προϊόν χαρακτηρίζεται για τη μεγάλη περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες (ελαιασίνη και ελαιοκανθάλη), αφού περιέχει από 500 έως 2.000 μιλιγκράμ πολυφαινόλες ανά λίτρο. Τα κοινά ελαιόλαδα έχουν 200 - 250 μιλιγκράμ αντίστοιχα, για να καταλάβετε τη διαφορά.Το προϊόν μας έχει ένα ωραίο σήμα, αλλά το κυριότερο χαρίζει μεγάλα οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό που θα το καταναλώσει, σύμφωνα και με τις τελευταίες έρευνες του καθηγητή Φαρμακογνωσίας του Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ), Προκόπη Μαγιάτη».

Στο μπουκαλάκι υπάρχει μια πράσινη καρδιά που καταλήγει σε ένα φύλλο ελιάς

Το συγκεκριμένο ελαιόλαδο που βεβαιώνεται με ισχυρισμό υγείας (Health Claim) ο Συνεταιρισμός διαθέτει σε συσκευασίες των 750 ml, ενώ μετέπειτα στο πλάνο του είναι να λανσάρει και μικρότερες, των 250 ml. Η τιμή που πολάει ο Συνεταιρισμός τα 750 ml είναι 15 ευρώ το λίτρο, όπως μας είπε ο κ. Αντωνόπουλος, ο οποίος έκανε λόγο για μια νέα διέξοδο στους παραγωγούς ελιάς Καλαμών...ιδίως σε εποχές πίεσης των τιμών παραγωγού.

Το ελαιόλαδο του ΑΣ Καλαμάτας είναι βιολογικό και παράγεται από άγουρες (πράσινες) ελιές Καλαμάτας (Καλαμών), ή ημιώριμες (μοβ) ελιές Καλαμάτας (Καλαμών).

14/11/2019 05:39 μμ

Στη σημασία των μέτρων προώθησης των εξαγωγών ελαιολάδου και στήριξης των παραδοσιακών ελαιώνων μέσα από κονδύλια της ΚΑΠ, αναφέρθηκε ο Υπουργός Γεωργίας της Ισπανίας, Luis Planas, στο συνέδριο της Asaja (Νέων Αγροτών) που έγινε στη Κόρδοβα.

Στο συνέδριο εμπειρογνώμονες από τον ελαιοκομικό τομέα ασχολήθηκαν, μεταξύ άλλων, με τους πιθανούς μηχανισμούς ρύθμισης της αγοράς ελαιολάδου.

Ο Ισπανός Υπουργός κ. Planas μίλησε για την ανάγκη ενίσχυσης των παραδοσιακών ελαιώνων (όπως γίνεται ήδη στον ελαιώνα της Κόρδοβας) που έχουν υψηλότερο κόστος παραγωγής. Στη συνέχεια αναφέρθηκε στο μέτρο της ιδιωτικής αποθεματοποίησης που ανακοίνωσε πρόσφατα η Κομισιόν και υποστήριξε ότι θα αυξήσει τα τιμές παραγωγού. 

Επίσης ανέφερε το μέτρο αυτορύθμισης της αγοράς που πρότεινε στην ΕΕ η ισπανική κυβέρνηση. Πρόκειται για ένα μέτρο που πρότειναν οι αγροτικοί συνεταιρισμοί της χώρας και έχει στόχο να βοηθήσει την εξισορρόπηση των τιμών.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Ελαιολάδου της Ισπανίας και της Asaja Nacional, Pedro Barato, τόνισε ότι είναι απαραίτητο να αναζητηθούν όλοι οι μηχανισμοί αποθεματοποίησης ή αυτορρύθμισης της αγοράς άμεσα.

Πραγματοποιήθηκε επίσης μια συζήτηση στρογγυλής τράπεζας, όπου κατατέθηκαν ιδέες για τη βελτίωση της προώθησης του προϊόντος στην εγχώρια και στις διεθνείς αγορές.

Όπως τονίστηκε στόχος όλου του κλάδου είναι να συνεχίσουν να ανοίγουν νέες αγορές στο εξωτερικό και να αυξηθεί η διαφοροποίηση των προορισμών (σε αντίθεση με όσα συμβαίνουν στην Ελλάδα που ο κύριος προορισμός του ελληνικού ελαιολάδου είναι η Ιταλία).

13/11/2019 11:13 πμ

Καμπανάκι κινδύνου κρούουν οι Κρητικοί ελαιοπαραγωγοί, οι συνεταιρισμοί και λοιποί φορείς τους για την κατάσταση που επικρατεί φέτος στο νησί λόγω των προβλημάτων στην ελαιοπαραγωγή.

Όπως ανέφεραν αρκετοί παραγωγοί και συνεταιριστές μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο δάκος από τις 10 Σεπτεμβρίου έχει κάνει στην κυριολεξία επέλαση στα λιοστάσια του νησιού, ενώ οξύτατα προβλήματα υπάρχουν λόγω και της προσβολής του καρπού από μύκητες, όπως μας είπαν γεωπόνοι από το νησί. Όλα αυτά έχουν ως αποτέλεσμα η συγκομιδή να τελειώνει πρόωρα σε πολλές περιοχές, ενώ ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής αντί για έξτρα παρθένο να βγαίνει βιομηχανικό προϊόν, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για την τιμή του παραγωγού.

«Η κατάσταση στο νησί διαμορφώνεται τραγική. Από τις 10 Σεπτεμβρίου η επέλαση του δάκου στο νησί είναι ανεξέλεγκτη. Ραντίσαμε πολλές φορές, αλλά αποτέλεσμα δεν είδαμε. Σα να μην μας έφτανε ο δάκος, υπάρχουν από άκρη σε άκρη του νησιού στα λιοστάσια εκτεταμένες προσβολές από μύκητες, που απ' ό,τι φαίνεται πρέπει να είναι γλοιοσπόριο. Όλα αυτά έχουν ως αποτέλεσμα την τεράστια ποιοτική υποβάθμιση του παραγόμενου ελαιολάδου, που αντί για έξτρα παρθένο, μας βγαίνει βιομηχανικό. Εμείς εδώ όμως στην Κρήτη δεν έχουμε υποδομές για το βιομηχανικό ελαιόλαδο, οπότε η χρονιά πρέπει να θεωρείται χαμένη για τους συναδέλφους μας», τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου κ. Μύρων Χιλετζάκης.

«Η κατάσταση είναι τραγική. Ο δάκος έχει καταστρέψει σε μεγάλο βαθμό τον καρπό, ενώ υπάρχουν και προσβολές από μύκητες, όπως φαίνεται, χωρίς όμως να ξέρουμε ακριβώς έως ώρας αν είναι γλοιοσπόριο, όπως ακούγεται. Ο καρπός λόγω των προσβολών πέφτει στο έδαφος, υπάρχει μεγάλη απώλεια της παραγωγής, ενώ κι αυτός που είναι ακόμα στα δέντρα, κινδυνεύει με πτώση λόγω της κακοκαιρίας και των ισχυρών ανέμων. Εκτός αυτών η κατάσταση με τις οξύτητες στο παραγόμενο προϊόν έχει ξεφύγει. Το πρόβλημα είναι τεράστιο. Απαιτείται συστράτευση όλων των φορέων, ώστε να αναδειχθεί κατά πρώτο λόγο το πρόβλημα και μετά μέτρα για την αντιμετώπιση τέτοιων φαινομένων μέσω της έρευνας, η οποία τα τελευταία χρόνια, απλά δεν... υπάρχει», δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ομάδας αμπελουργών και ελαιοπαραγωγών Κρήτης, κ. Πρίαμος Ιερωνυμάκης, ο οποίος μας είπε ότι σε όλο το νησί η κατάσταση είναι αυτή και ότι πλέον τα πολύ ποιοτικά ελαιόλαδα είναι ελάχιστα. Σύμφωνα πάντως με την ενημέρωση που έχει ο ίδιος ενδέχεται το επόμενο διάστημα να επισκεφθεί το νησί και ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης, που έχει ενημερωθεί για το πρόβλημα.

«Με τις συνθήκες που διαμορφώνεται και τις μεγάλες ζημιές από το δάκο, δεν συμφέρει τους παραγωγούς πλέον να πάνε να μαζέψουν τις ελιές. Από έξτρα παρθένα ελαιόλαδα οξύτητας έως 0,5 που παράγαμε έως πέρσι, φέτος έχουμε πάει στις 2 μονάδες και το προϊόν είναι βιομηχανικό. Πέραν του δάκου φαίνεται ότι υπάρχουν κι άλλες προσβολές, αλλά αν δεν σταλεί δείγμα στο Μπενάκειο, δεν μπορούμε να πούμε αν είναι γλοιοσπόριο. Εδώ στην περιοχή μας το μάζεμα ξεκίνησε στις 15 Οκτωβρίου και κανονικά τελειώναμε στις 15 Φεβρουαρίου, ωστόσο φέτος, ολοκληρώνεται πολύ πρόωρα, καθώς δεν συμφέρει», μας είπε από την πλευρά του ο γεωπόνος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Γραμβούσας, κ. Γιώργος Πρεκατάκης.

Υπάρχει κίνδυνος να χαθούν και ράφια στο εξωτερικό φέτος για το Κρητικό ελαιόλαδο, ενώ οι τυποποιητές μάλλον στρέφονται στην Πελοπόννησο για αγορές

«Έως τις 15 Οκτωβρίου βγάζαμε καλά και ποιοτικά έξτρα παρθένα ελαιόλαδα. Έκτοτε μιλάμε για καταστροφή. Οι οξύτητες κυμαίνονται μεταξύ 1,5 και 2,5. Εκτός των παραγωγών έχουμε και μεις τα ελαιουργεία πρόβλημα με αυτή την κατάσταση», τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Παπαδομανωλάκης, παραγωγός και τυποποιητής ελαιολάδου από τα Χανιά, σε σχέση με την κατάσταση που επικρατεί στο Ακρωτήρι Χανίων.

Σύμφωνα με πληροφορίες μας, σε εγρήγορση λόγω των προβλημάτων είναι όλοι οι φορείς της Κρήτης, μεταξύ άλλων και η Περιφέρεια, η οποία και έλαβε πρωτοβουλία για συνάντηση με τον αρμόδιο υπουργό.

Στη Βουλή το πρόβλημα από τον Σωκράτη Βαρδάκη

Την ανάγκη ανάληψης πρωτοβουλιών από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ώστε, όπως αναφέρει «οι ελαιοπαραγωγοί να αποζημιωθούν για την ανεπανόρθωτη ζημιά που υπέστησαν από το γλοιοσπόριο, που προσέβαλε τον ελαιόκαρπο» θέτει με ερώτησή του, ο βουλευτής Ηρακλείου ΣΥΡΙΖΑ Σωκράτης Βαρδάκης, την οποία συνυπογράφει και ο τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης του ΣΥΡΙΖΑ, Αραχωβίτης Σταύρος. 

Συγκεκριμένα όπως αναφέρει μεταξύ άλλων ο κ. Βαρδάκης, «το γλοιοσπόριο είναι ασθένεια που οφείλεται στο μύκητα Gloeosporiumolivarum που προσβάλλει τον ελαιόκαρπο, ιδιαίτερα όταν αυτός πλησιάζει την ωρίμανση ή όταν είναι ώριμοι και αποτελεί ένα σοβαρό πρόβλημα για την παραγωγή, προκαλώντας χαρακτηριστική σήψη (συρρίκνωση).

Η ασθένεια εμφανίζεται όταν ο καρπός αλλάζει χρώμα, αποκτά σκούρες κηλίδες που όταν επικρατήσουν ευνοϊκές συνθήκες υγρασίας επεκτείνονται, καλύπτοντας ολόκληρο τον καρπό. Τότε οι καρποί πέφτουν στο έδαφος ή αν παραμείνουν στο δέντρο, αποσαθρώνονται και συρρικνώνονται. Βασικός παράγοντας εκδήλωσης της νόσου είναι η αυξημένη υγρασία, κύριο χαρακτηριστικό του κλίματος πολλών περιοχών της χώρας μας. Οι ελιές που προσβάλλονται πέφτουν πρόωρα μειώνοντας την απόδοση της συγκομιδής όσο και την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου και στο στάδιο της ελαιοπαραγωγής παράγουν ένα κοκκινωπό λάδι χαμηλής ποιότητας, πολύ θολό και με υψηλό βαθμό οξύτητας. Ταυτόχρονα, επιβάλλεται οπωσδήποτε η συλλογή-απομάκρυνση του πεσμένου στο έδαφος καρπού, γιατί αποτελεί πολύ σημαντική πηγή μόλυνσης για το επόμενο έτος.

Σύμφωνα με γεωπονικές εκτιμήσεις, ο συγκεκριμένος μύκητας αναμένεται να εξαπλωθεί ταχύτατα καθώς οι κλιματικές συνθήκες αυτή την περίοδο σε περιοχές της Κρήτης τον ευνοούν, πλήττοντας την παραγωγή ως προς την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου. Σε άλλες περιοχές της χώρας όπως π.χ. στην Αχαϊα, εκδόθηκε ήδη Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου, με το οποίο συστήνονται 1-2 ψεκασμοί κατά τη διάρκεια του Φθινοπώρου. Είναι επιτακτική ανάγκη ανάληψης πρωτοβουλιών, ούτως ώστε να μετριαστεί η μεγάλη απώλεια εισοδήματος των ελαιοπαραγωγών, που οφείλονται σε παράγοντες εξωγενείς (λειψυδρία, δάκος, κ.λ.π.), και κατ' επέκταση οι αρνητικές συνέπειες στο σύνολο της τοπικής οικονομίας, όπως έχουμε αναπτύξει και σε πρόσφατη ερώτησή μας (31/10/19).

Σύμφωνα με τον Κανονισμό Κρατικών Ενισχύσεων και τις Κοινοτικές Κατευθυντήριες Γραμμές για τις Κρατικές Ενισχύσεις στον τομέα της Γεωργίας, αν οι ζημιές που καταγράφονται, ανά είδος προϊόντος σε επίπεδο Περιφερειακής Ενότητας ξεπερνά το 30% της μέσης απόδοσης 3ετίας, μπορεί να ενταχθεί σε πρόγραμμα χορήγησης Κρατικών Οικονομικών Ενισχύσεων (ΚΟΕ).

Είναι λοιπόν σαφές ότι η αναστροφή της πορείας αυτής απαιτεί λήψη αποτελεσματικών μέτρων, ούτως ώστε να μετριαστεί η μεγάλη απώλεια εισοδήματος των ελαιοπαραγωγών και κατ' επέκταση οι αρνητικές συνέπειες στο σύνολο της τοπικής οικονομίας, ο κ. Βαρδάκης ερωτά τον αρμόδιο Υπουργό, αν έχουν ενεργοποιηθεί έγκαιρα οι αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου, ώστε να διαπιστωθεί το μέγεθος του προβλήματος στην Κρήτη, σε ποιες ενέργειες προτίθεται να προβεί, ώστε να προστατευτούν οι ελαιοπαραγωγοί και η ελαιοπαραγωγή της Κρήτης και αν προβλέπεται αποζημίωση στους πληγέντες, σύμφωνα με τον κανονισμό του ΕΛΓΑ. Αν όχι, αν υφίστανται και ποιες είναι οι εναλλακτικές δυνατότητες αποζημίωσης, δεδομένου ότι τα 2 τελευταία χρόνια οι ελαιοπαραγωγοί της χώρας έχουν υποστεί ανεπανόρθωτη καταστροφή».

(Photo Credits: Μάνος Αναστασάκης, ελαιοπαραγωγός από την Κρήτη)

13/11/2019 10:50 πμ

Για έκτη συνεχόμενη χρονιά ο δήμος Πατρέων θα διαθέσει προς συγκομιδή τα ελαιόδεντρα που ανήκουν στην δημοτική περιουσία του.

Η επιλογή των πολιτών στους οποίους θα διατεθούν τα ελαιόδεντρα θα γίνει με κοινωνικοοικονομικά κριτήρια. 

Η διάθεση θα γίνει για 2 χρόνια (2019 και 2020) και θα καρπωθούν το 60% της σοδειάς σε λάδι. Το υπόλοιπο 40% θα διατεθεί στο Κοινωνικό Οργανισμό του Δήμου Πατρέων (ΚΟΔΗΠ).

Καλούνται όσοι ενδιαφέρονται να συμμετέχουν στη συγκομιδή να καταθέσουν την αίτησή τους μαζί με τα ανάλογα δικαιολογητικά έως και τις 18 Νοεμβρίου.

Η κατάθεση των αιτήσεων και των δικαιολογητικών θα γίνεται στα κατα τόπους διαμερίσματα, δημοτικές ενότητες και στα κεντρικά γραφεία του Κοινωνικού Οργανισμού (Γούναρη 76).

Οι ενδιαφερόμενοι θα προβούν στη συλλογή του ελαιοκάρπου:

α) με ίδια μέσα χωρίς καμία υποχρέωση διάθεσης μέσων από τον Δήμο ή τον ΚΟΔΗΠ ( π.χ. ελαιόπανα, αλυσοπρίονα, μεταφορικά μέσα, καύσιμα κλπ ).

β) Οι ωφελούμενοι υποχρεούνται να κρατήσουν, από τη συγκομιδή του ελαιοκάρπου των ελαιόδεντρων της Δημοτικής Περιουσίας, το 60% της παραγωγής του ελαιολάδου για ιδιωτική χρήση και το 40% θα παραμένει στο ελαιοτριβείο και θα παραλαμβάνεται από αυτό από την υπηρεσία του ΚΟΔΗΠ .

γ) Οι ωφελούμενοι είναι υπεύθυνοι για το σωστό μάζεμα των ελιών χωρίς να προκαλέσουν κοπή ή καταστροφή των δέντρων, καθώς και για τον καθαρισμό των κλαδιών στο χώρο, υπό την επίβλεψη - επικοινωνία με γεωπόνους της Διεύθυνσης Περιβάλλοντος & Πρασίνου.

δ) Οι ωφελούμενοι υποχρεούνται στην υπογραφή σχετικού ιδιωτικού συμφωνητικού με τον Κοινωνικό Οργανισμό για τη ρύθμιση επιμέρους θεμάτων.

ε ) Οι ωφελούμενοι υποχρεούνται να πάνε στα ελαιοτριβεία που θα επιλεχθούν από την αρμόδια επιτροπή.

11/11/2019 03:00 μμ

Όπως αναφέρει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, τα υψηλά αποθέματα και οι αναμενόμενες καλές συγκομιδές δημιούργησαν μια ανισορροπία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης στην αγορά ελαιολάδου, με αποτέλεσμα τη μείωση των τιμών. Λόγω αυτής της ιδιαιτέρως δύσκολης κατάστασης στην αγορά, η Κομισιόν ενέκρινε σήμερα Δευτέρα (11/11/2019) το μέτρο ενίσχυσης ιδιωτικής αποθεματοποίησης παρθένων ελαιολάδων.

Τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αναφέρουν ότι οι τιμές τους τελευταίους μήνες στην ισπανική, ελληνική και πορτογαλική αγορά ήταν ιδιαίτερα χαμηλές και δικαιολογούν το "άνοιγμα" του μέτρου. 

Για παράδειγμα, η τιμή του ισπανικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου στα μέσα Οκτωβρίου ήταν 33% χαμηλότερη από τον πενταετή μέσο όρο. 

Ομοίως, η τιμή του ελληνικού παρθένου ελαιολάδου ήταν 13,5% χαμηλότερη από τον μέσο όρο πενταετίας.

Τα αποθέματα ελαιολάδου, σε επίπεδο ΕΕ, εκτιμώνται σε 859.000 τόνους για το 2018/2019 (88% από αυτά είναι στην Ισπανία), σε συνδυασμό με μεγάλη παραγωγή που αναμένεται για το 2019/2020, απειλεί να κρατήσει υπό "πίεση" την αγορά ελαιολάδου στην ΕΕ.

"Το καθεστώς ιδιωτικής αποθεματοποίησης θα βοηθήσει στην άμβλυνση της πίεσης και θα συμβάλει στην εξισορρόπηση της αγοράς", υποστηρίζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Ο κ. Φιλ Χόγκαν, αρμόδιος Επίτροπος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, δήλωσε σχετικά: "Τους τελευταίους μήνες, η αγορά ελαιολάδου διέρχεται σοβαρή ανισορροπία. Η ενίσχυση για ιδιωτική αποθεματοποίηση που εγκρίθηκε σήμερα θα συμβάλει στη σταθεροποίηση της αγοράς και στην πρόληψη περαιτέρω ζημιών στον τομέα".

Το σύστημα θα λειτουργήσει μέσω διαγωνισμού για μέγιστο διάστημα 4 περιόδων για να επιτρέψει την ευελιξία και τη διαχείριση της αγοράς. Η ενίσχυση χορηγείται στα έλαια χύδην των διαφόρων τύπων παρθένων ελαιολάδων: εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και παρθένο ελαιόλαδο.

Για να έχει αποτέλεσμα η ιδιωτική αποθεματοποίηση οι ποσότητες που επωφελούνται από την ενίσχυση παραμένουν σε αποθεματοποίηση για τουλάχιστον 180 ημέρες. Επιπλέον, η ελάχιστη ποσότητα ανά προσφορά είναι 50 τόνοι.

Οι προσφορές μπορούν να υποβληθούν μόνο στα κράτη μέλη της ΕΕ που παράγουν ελαιόλαδο, δηλαδή Ελλάδα, Ισπανία, Γαλλία, Κροατία, Ιταλία, Κύπρο, Μάλτα, Πορτογαλία και Σλοβενία. 

Ο πρώτος διαγωνισμός θα ξεκινήσει στα τέλη Νοεμβρίου (από τις 21 Νοεμβρίου έως τις 26 Νοεμβρίου 2019).

07/11/2019 10:59 πμ

Μέχρι 3,60 οι τιμές παραγωγού για το έξτρα παρθένο φετινής εσοδείας, ενώ πέφτει η τιμή απορρόφησης του πυρήνα της ελιάς.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων Λακωνίας προχώρησε σε συμφωνία την περασμένη εβδομάδα για πώληση 9 βυτίων έξτρα παρθένου ελαιολάδου με οξύτητα έως 0,3 στην τιμή των 3,60 ευρώ το κιλό. Η συμφωνία αυτή αφορούσε ποσότητες που παρήχθησαν έως το περασμένο Σάββατο.

Χθες Τετάρτη έκλεισε ακόμα μια συμφωνία ο εν λόγω Συνεταιρισμός με την εταιρεία Χελιώτης και την Ιταλική Alta Maremma για πώληση 8 βυτίων στην τιμή των 3,30 ευρώ το κιλό.

Σύμφωνα τώρα με όσα μας είπε ο πρόεδρος του Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού Αγίων Αποστόλων Λακωνίας, κ. Παναγιώτης Μπατσάκης, το ελαιόλαδο που θα παράξει ο Συνεταιρισμός φέτος θα είναι σχεδόν διπλάσιο σε ποσότητα από πέρσι. Η ελαιοποίηση και η συγκομιδή της ελιάς στην περιοχή αυτή έχει προχωρήσει σε ποσοστό άνω του 50%. Υπενθυμίζεται ότι ο Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων πούλησε τις πρώτες ποσότητες αγουρέλαιου στα 3,80 ευρώ το κιλό.

Στους Μολάους, όπως είχε γράψει ο ΑγροΤύπος η συγκομιδή για τους περισσότερους παραγωγούς πάει πίσω καθώς η χρονιά είναι όψιμη, αλλά ορισμένοι αγρότες συλλέγουν καρπό μήπως και προλάβουν τις παραδοσιακά υψηλές τιμές παραγωγού της εκκίνησης. Κατά τα άλλα ο τοπικός Συνεταιρισμός Μολάων - Πακίων, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διαχειριστής του, κ. Παναγιώτης Ντανάκας δεν έχει βγάλει ακόμα ελαιόλαδο, ούτε έχει προβεί σε κάποια συμφωνία. Σύμφωνα με τον ίδιο «το θετικό είναι ότι οι τρέχουσες αποδόσεις του ελαιοκάρπου είναι καλές και συγκεκριμένα από 4,5 έως 6 - 1 (κιλό ελαιολάδου)».

Πίσω έχει πάει η συγκομιδή και η ελαιοποίηση και στη Μεταμόρφωση Λακωνίας, με τον Συνεταιρισμό να προγραμματίζει ελαιοποίηση μετά τις 10 του μήνα

Τέλος, πίσω χρονικά έχει πάει η ελαιοποίηση και στην Πετρίνα Λακωνίας. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διαχειριστής του τοπικού Αγροτικού Συνεταιρισμού, κ. Παναγιώτης Πουλάκος «θα ξεκινήσουμε το λάδωμα μετά τις 10 του μήνα. Το καλό για μας βέβαια είναι ότι το προηγούμενο διάστημα πουλήσαμε ελαιόλαδο περσινής εσοδείας στην εταιρεία Γυφτέας με τιμές 3,13 (για οξύτητες 0,6 και 0,7) και 3,16 (για οξύτητες έως 0,4) ευρώ το κιλό, δηλαδή τηρουμένων των αναλογιών σε πολύ καλή τιμή». Σε σχέση με την αναμενόμενη παραγωγή στην περιοχή αυτή ειδικά, ο κ. Πουλάκος μας είπε ότι αναμένεται σαφώς μεγαλύτερη από πέρσι.

Μισή τιμή από πέρσι για τον πυρήνα της ελιάς

Σαν να μην έφταναν οι χαμηλές εμπορικές τιμές του ελαιολάδου, οι Συνεταιρισμοί και τα ιδιωτικά ελαιοτριβεία έρχονται φέτος αντιμέτωποι και με ακόμα ένα φαινόμενο. Όπως μας εξήγησε ένας παραγωγός και συνεταιριστής «πέρσι τα συνεταιριστικά ελαιοτριβεία αλλά και τα ιδιωτικά πουλάγαμε πυρήνα με 15 λεπτά το κιλό, ενώ φέτος με 8 λεπτά το κιλό. Μιλάμε για μια μεγάλη μείωση, που επιφέρει απώλεια εσόδων για ιδιώτες και συνεταιρισμούς».

18/10/2019 06:08 μμ

Όπως υποστηρίζει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ), σταθερή είναι πλέον η ανοδική πορεία των εξαγωγών τυποποιημένου ελαιολάδου, όπως επιβεβαιώνουν και τα επίσημα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ.

Σύμφωνα με την επεξεργασία των στοιχείων από τον ΣΕΒΙΤΕΛ και με εξαίρεση φυσικά τις εξαγωγές προς τις λοιπές ελαιοπαραγωγές χώρες (Ιταλία, Ισπανία), οι ελληνικές εξαγωγές τυποποιημένου ελαιολάδου αυξήθηκαν, κατά 14,4%, το 2018 σε σχέση με το 2017 και ειδικότερα από τους 40.864,5 τόνους έφτασαν τους 46.737,5 τόνους.

Οι εξαγχθείσες κατά το 2018 ποσότητες τυποποιημένου ελαιολάδου ξεπέρασαν και το προηγούμενο ρεκόρ των 42.196,3 τόνων του 2016.

Στην πρώτη δεκάδα των χωρών εισαγωγής του 2018, για το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, βρίσκονται οι εξής χώρες:

  • Γερμανία - 9.542,5 τον.
  • ΗΠΑ - 8.440,2 τον.
  • Αυστρία - 2.567,1 τον.
  • Καναδάς - 2.260,8 τον.
  • Γαλλία - 1.504,8 τον.
  • Ηνωμ. Βασίλειο - 1.464,1 τον.
  • Αυστραλία - 1.451,2 τον.
  • Βέλγιο - 1.181,8 τον.
  • Ρωσία - 1.039,5 τον.
  • Κύπρος - 1.005,5 τον.

Εντυπωσιακά αυξημένες, κατά 45,26 %, ήταν το 2018 οι εξαγωγές ελαιολάδου και στο σύνολό τους, δηλαδή τυποποιημένου και χύμα. Από τους 113.131 τόνους το 2017 άγγιξαν τους 164.329 τόνους το 2018.

Μεταξύ των 110 περίπου χωρών που υποδέχονται κάθε χρόνο το ελληνικό ελαιόλαδο, περιλαμβάνονται και μικρές, απομακρυσμένες, λιγότερο γνωστές, ως εισαγωγικές ελαιολάδου, χώρες, μεταξύ των οποίων, η Ουγκάντα, η Μαδαγασκάρη, το Μεξικό, η Κόστα Ρίκα, ο Μαυρίκιος, η Σουαζιλάνδη κ.λ.π.

15/10/2019 01:49 μμ

Ο Επίτροπος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της ΕΕ, Φιλ Χόγκαν, ανακοίνωσε στον Iσπανό Υπουργό Γεωργίας, Λουίς Πλάνα, ότι θα υποβάλει πρόταση προς έγκριση του μέτρου της ιδιωτικής αποθεματοποίησης στο ελαιόλαδο, ικανοποιώντας σχετικό αίτημα της ισπανικής κυβέρνησης.

Ο Επίτροπος ανακοίνωσε στον Ισπανό Υπουργό την επικείμενη παρουσίαση ενός προτεινόμενου Κανονισμού για την έναρξη του μέτρου ιδιωτικής αποθεματοποίησης ελαιολάδου, με στόχο να βοηθήσει στην προσαρμογή της προσφοράς στη ζήτηση. Θα συνίσταται στη χρηματοδότηση της «αποθήκευσης» ελαιολάδου από τα ελαιοτριβεία και τους συνεταιρισμούς, διευκολύνοντας έτσι την ανάκτηση των τιμών.

Η συγκεκριμένη απόφαση ανακοινώθηκε κατά τη διάρκεια του πρόσφατου Συμβουλίου Υπουργών Γεωργίας της ΕΕ. Είχε προηγηθεί σχετική συνάντηση, την περασμένη εβδομάδα, μεταξύ των κ.κ. Πλάνα και Χόγκαν, στις Βρυξέλλες, στην οποία αναλύθηκε η σοβαρότητα της κατάστασης των χαμηλών τιμών παραγωγού αλλά και οι πιθανές συνέπειες από την απόφαση των ΗΠΑ για επιβολή δασμών στις εξαγωγές του ισπανικού ελαιολάδου.

Όπως δήλωσε ο κ. Πλάνα κατά την επιστροφή του στη Μαδρίτη, «χρειαζόμαστε μια γρήγορη παρέμβαση για να προσπαθήσουμε να διορθώσουμε την κατάσταση που υπάρχει στον τομέα του ελαιολάδου. Αν και ακόμη δεν γνωρίζει τις συγκεκριμένες παραμέτρους του μέτρου, θα εφαρμοστεί αμέσως μόλις εξεταστεί από την Επιτροπή Διαχείρισης της Ευρωπαϊκής Ένωσης και εγκριθεί επίσημα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή».

Η τελευταία φορά που εφαρμόστηκε ιδιωτική αποθεματοποίηση στην Ισπανία ήταν το 2012, όταν η τιμή παραγωγού για το ελαιόλαδο ήταν για αρκετές εβδομάδες χαμηλότερη από την τιμή αναφοράς. Μολονότι φέτος αυτό δεν συμβαίνει η συνεχόμενη πορεία των χαμηλών τιμών παραγωγού σε συνδυασμό με την αβεβαιότητα που υπάρχει για τις εξαγωγές στις ΗΠΑ, οδήγησαν την Επιτροπή να αποδεχτεί το συγκεκριμένο μέτρο.

11/10/2019 04:21 μμ

Εν όψει της επικείμενης έναρξης συγκομιδής του ελαιόκαρπου στην περιοχή αρμοδιότητάς της και προκειμένου να διασφαλιστεί η άριστη ποιότητα του ελαιόλαδου, η Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) Τριφυλίας ΠΕ Μεσσηνίας, ενημερώνει του ελαιοκαλλιεργητές και τους ελαιοτριβείς για τα παρακάτω:
 
Οι ελαιοκαλλιεργητές, καθώς και τα ελαιοτριβεία που έχουν ήδη ή προτίθενται να ενταχθούν στο Σύστημα Ελέγχου και Πιστοποίησης του AGROCERT για την παραγωγή «εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου «ΚΑΛΑΜΑΤΑ» - ΠΟΠ» θα πρέπει να τηρούν με προσοχή τις προϋποθέσεις, σε όλα τα στάδια παραγωγής, ώστε να εξασφαλίζονται οι προδιαγραφές του παραγόμενου προϊόντος.

Για την παραγωγή συμβατικού, εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου

Οι ελαιοκαλλιεργητές θα πρέπει:

  • Να τηρούν κανόνες ορθής χρήσης φυτοπροστατευτικών (ημερομηνία από την τελευταία εφαρμογή έως την συλλογή). Να προγραμματίζουν την ελαιοσυλλογή στο κατάλληλο στάδιο ωριμότητας του καρπού, έτσι ώστε να υπάρχουν οι βέλτιστες συνθήκες ποιότητας και απόδοσης ελαιολάδου.(Οι υπερώριμες ελιές χάνουν τη φρουτώδη γεύση τους ενώ οι πρώιμες μπορεί να έχουν φρουτώδη γεύση αλλά χάνουν στις αποδόσεις.)
  • Ελαιόπανα και πλαστικά εξαρτήματα των ελαιοραβδιστικών να πληρούν τα όρια της νομοθεσίας για τους φθαλικούς εστέρες (καν.(ΕΚ) 10/2011)
  • Να αποφεύγονται οι τραυματισμοί του ελαιόκαρπου και το πάτημα κατά τη συγκομιδή και η συμπίεση των ελιών εντός των σακιών.
  • Η μεταφορά των ελιών στο ελαιοτριβείο να γίνεται μέσα σε γιούτινους σάκους ή σε παραγωγικές κλούβες. ΑΠΑΓΟΡΕΥΤΑΙ η χρήση πλαστικών τσουβαλιών.
  • Ο χρόνος που μεσολαβεί από τη συγκομιδή μέχρι την έκθλιψη συνιστάται να είναι ο συντομότερος δυνατός, διότι η μακρόχρονη παραμονή σε ζεστό και υγρό περιβάλλον προκαλεί σημαντική υποβάθμιση του παραγόμενου ελαιολάδου.

Οι ελαιοτριβείς θα πρέπει:
1. Να φροντίζουν για τις κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης του ελαιόκαρπου και για την ταχεία έκθλιψη αυτού.
2. Οι ελιές να αποθηκεύονται σε αεριζόμενο χώρο προστατευμένες από βροχή.
3. Κατά την αποθήκευση ο ελαιόκαρπος υφίσταται υδρόλυση (λιπόλυση) δηλαδή απελευθέρωση λιπαρών οξέων από τα τριγλυκερίδια. Η υδρόλυση έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της οξύτητας την υποβάθμιση των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου και την μείωση της εμπορικής του αξίας. Η υδρόλυση (μικροβιακή και ενζυματική) ευνοείται από περιβάλλον αυξημένης θερμοκρασίας παρουσίας τραυμάτων στους καρπούς  της ελιάς και παρουσίας νερού. Για τους λόγους αυτούς οι καρποί της ελιάς πρέπει να διατηρούνται χωρίς να αυξάνεται η θερμοκρασία τους και να μην βρέχονται.
4. Να φροντίζουν για την εφαρμογή ορθής υγιεινής και βιομηχανικής πρακτικής, τόσο στο χώρο της κύριας παραγωγικής διαδικασίας όσο και στο χώρο αποθήκευσης του παραγόμενου ελαιόλαδου. 
5. Να φροντίζουν για τη σωστή λειτουργία και την τακτική συντήρηση του μηχανολογικού του εξοπλισμού.
6. Εφαρμογή ορθής υγιεινής και βιομηχανικής πρακτικής από το ελαιοτριβείο. Οι εγκαταστάσεις των ελαιοτριβείων να είναι σύμφωνες με το ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ II του Καν. (Ε.Κ.) 852/04.
7. Κατά τη διαδικασία έκθλιψης, θα πρέπει η θερμοκρασία στα επί μέρους στάδια, να διατηρείται στο κατάλληλο επίπεδο. Επισημαίνεται ότι υψηλές θερμοκρασίες υποβαθμίζουν την ποιότητα του ελαιολάδου.
8. Η θερμοκρασία της ελαιοζύμης κατά την μάλαξη να μην ξεπερνά τους 27ο C γιατί καταστρέφονται τα πτητικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου στα οποία οφείλεται το χαρακτηριστικό του άρωμα και αυξάνεται η περιεκτικότητά του σε κηρούς. Οι υψηλές θερμοκρασίες και ο πλημμελής καθαρισμός του διαχωριστήρα οδηγούν στην υποβάθμιση της ποιότητας του ελαιολάδου.
9. Η θερμοκρασία περιβάλλοντος των χώρων αποθήκευσης ελαιολάδου πάντα εντός ανοξείδωτων περιεκτών, δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 24 βαθμούς C.
 
Βέλτιστες πρακτικές για την αποφυγή επιμόλυνσης του ελαιόλαδου με  επιβλαβείς παράγοντες.
- Υπολείμματα γεωργικών φαρμάκων: Για την αποφυγή παρουσίας υπολειμμάτων γεωργικών φαρμάκων στο παραγόμενο ελαιόλαδο, οι ελαιοκαλλιεργητές θα πρέπει να χρησιμοποιούν εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα κατά τις επεμβάσεις και να τηρούν με ακρίβεια το καθοριζόμενο κατά περίπτωση, χρονικό περιθώριο που προβλέπεται, μεταξύ της τελευταίας επέμβασης και της συγκομιδής.
- Πλαστικοποιητές: Για την αποφυγή παρουσίας «πλαστικοποιητών» (φθαλικοί εστέρες-phthalates) στο παραγόμενο ελαιόλαδο, δηλαδή τοξικών ουσιών οι οποίες μεταναστεύουν στο ελαιόλαδο και το επιμολύνουν, κατά την επαφή του με ακατάλληλα πλαστικά, οι εύκαμπτοι πλαστικοί σωλήνες μεταφοράς ελαιόλαδου σε κάθε τμήμα του εξοπλισμού, οι πλαστικοί περιέκτες που χρησιμοποιούνται στο ελαιοτριβείο αλλά και κατά τη διακίνηση του ελαιολάδου, να μην περιέχουν στη σύνθεσή τους πλαστικοποιητές. Η προμήθεια κάθε τέτοιου υλικού πρέπει να συνοδεύεται από το σχετικό «πιστοποιητικό καταλληλότητας».
- Κατά τη συγκομιδή να χρησιμοποιούνται  δίχτυα συλλογής και πλαστικά εξαρτήματα των  ελαιοραβδιστικών  που πληρούν τα προβλεπόμενα από τη  νομοθεσία, όρια για τους φθαλικούς εστέρες. Να δίνεται προσοχή στην απομάκρυνση πλαστικών εξαρτημάτων ή τμημάτων αυτών (δακτύλιοι) ελαιοραβδιστικών, από τον ελαιόκαρπο, ενώ στα ελαιοτριβεία να τοποθετείται κατάλληλη σίτα μετά το πλυντήριο και πριν τον σπαστήρα, ώστε αυτά να «παγιδεύονται». 
- Ορυκτέλαια και προϊόντα καύσης: Οι ελαιοπαραγωγοί θα πρέπει να χρησιμοποιούν κατάλληλα λιπαντικά (φυτικής προέλευσης) για τη λίπανση του μηχανολογικού εξοπλισμού (αλυσοπρίονα, ελαιοσυλλεκτικές μηχανές κλπ) ενώ θα πρέπει να γίνεται προσεκτική χρήση του εξοπλισμού κατά τη συγκομιδή, για την αποφυγή διαρροών λιπαντικών (π.χ. λίπανση της αλυσίδας) και την επαφή τους με τον ελαιόκαρπο ή τα δίχτυα συλλογής και τους σάκους.
Στο ελαιοτριβείο τα χρησιμοποιούμενα για το μηχανολογικό εξοπλισμό λιπαντικά, θα πρέπει να είναι «κατάλληλα για επιχειρήσεις τροφίμων», ενώ εντός του χώρου του ελαιοτριβείου δεν επιτρέπεται η είσοδος πετρελαιοκίνητων κλάρκ, το κάπνισμα και εστίες καύσης (π.χ. τζάκι).
- Βαρέα μέταλλα: Δεν επιτρέπονται κράματα του χαλκού σε τμήματα του μηχανολογικού εξοπλισμού, σε διάφορες θέσεις της παραγωγικής διαδικασίας και της διαδικασίας του φιλτραρίσματος του ελαιολάδου (π.χ. σύνδεσμοι αντλιών, σύνδεσμοι των σωλήνων μεταφοράς ελαιολάδου).