Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Υποκατάστατα γαλακτοκομικών: Κυριαρχεί γάλα σόγιας για πρώτη ύλη, μεγάλη δυναμική αγοράς

17/05/2021 02:56 μμ
Η αξία της παγκόσμιας αγοράς υποκατάστατων γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται να ξεπεράσει τα 52,58 δισ. δολάρια ΗΠΑ έως το 2028. 

Η αξία της παγκόσμιας αγοράς υποκατάστατων γαλακτοκομικών προϊόντων αναμένεται να ξεπεράσει τα 52,58 δισ. δολάρια ΗΠΑ έως το 2028. 

Ο ρυθμός ανάπτυξης της εν λόγω αγοράς προβλέπεται να ανέλθει στο 12,5% μεταξύ 2021 και 2028, σύμφωνα με σχετική έρευνα της Grand View Research (εταιρεία συμβούλων αγοράς και έρευνας με έδρα στην Ινδία και τις ΗΠΑ). Οι κυριότερες πρώτες ύλες στα υποκατάστατα γαλακτοκομικών προϊόντων είναι κατά σειρά δημοφιλίας: Σόγια, Αμύγδαλο, Καρύδα, Ρύζι, Βρώμη, κ.α. 

Τα σημαντικότερα αποτελέσματα της σχετικής έρευνας (δημοσιοποιήθηκε στις 27/4/2021) είναι τα εξής: 

Βασικότερη πρώτη ύλη παρασκευής υποκατάστατων γαλακτοκομικών προϊόντων παραμένει η σόγια, με μερίδιο άνω του 35% για το 2020. Το γάλα σόγιας παραδοσιακά καταναλώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε πολλές χώρες και είναι προσιτό και εύκολα διαθέσιμο παγκοσμίως. Μετά το γάλα σόγιας ακολουθεί σε δημοφιλία το γάλα αμυγδάλου, που γίνεται όλο και πιο δημοφιλές στους νέους που ακολουθούν σχετικές δίαιτες. Το γάλα αμυγδάλου είναι ένα πλούσιο υποκατάστατο γαλακτοκομικών προϊόντων λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπίδια, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες και αναμένεται να παρατηρήσει υψηλή υιοθέτηση μεταξύ των καταναλωτών καθώς και των βιομηχανιών τροφίμων. 

Τα υποκατάστατα γάλακτος ήταν τα πλέον δημοφιλή προϊόντα για το 2020, με μερίδιο 67%. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι η σχετική δυναμική εξηγείται από την αυξημένη ευαισθητοποίηση καταναλωτών που εμφανίζουν δυσανεξία στη λακτόζη και γενικότερα όσων επιδιώκουν υγιεινότερη διατροφή. Επίσης τα αυξανόμενα περιστατικά υψηλής χοληστερόλης σε ενήλικες και ηλικιωμένους οδήγησαν σε πολλούς καταναλωτές να επιλέγουν αυτά τα προϊόντα. Ακόμη οι καταναλωτές που θέλουν να χάσουν βάρος αντικαθιστούν όλο και περισσότερο το γάλα αγελάδας ή βουβάλου με γάλα σόγιας ή αμυγδάλου.

Αναφορικά με τα σημεία πώλησης, τα supermarkets έχουν τη μερίδα του λέοντος με 40% το 2020. Σημειωτέον ότι τα εν λόγω προϊόντα αποθηκεύονται και διατίθενται πιο εύκολα από τα παραδοσιακά γαλακτοκομικά, υπό συνθήκες μεγάλης αντοχής και εκτεταμένης προστασίας χάρη στην πρακτική της ασηπτικής συσκευασίας.

Όπως επισημαίνει ακόμη η έρευνα, στις χώρες της Ασίας και του Ειρηνικού, το 2020, η αγορά υποκατάστατων γαλακτοκομικών προϊόντων κυριάρχησε με μερίδιο κερδών άνω του 44%. Ο αυξανόμενος πληθυσμός και τα αυξανόμενα διαθέσιμα εισοδήματα σε αναδυόμενες χώρες, όπως η Ινδία, η Κίνα και η Ιαπωνία, αναμένεται να αυξήσουν τη ζήτηση για αυτά τα προϊόντα. Ακολουθούν η Βόρεια Αμερική και η Ευρώπη. Η ευρωπαϊκή αγορά αναμένεται να σημειώσει ανάπτυξη λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για υγιεινά τρόφιμα τα επόμενα χρόνια. Αξίζει να αναφέρουμε επίσης ότι οι επενδύσεις στον τομέα των εναλλακτικών ειδών διατροφής αυξάνονται καθώς αυξάνεται και η ζήτηση από τους καταναλωτές.

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
28/07/2021 01:18 μμ

Για δεύτερη φορά μέσα σε λίγους μήνες έχουμε ένα νέο σκάνδαλο με φέτα μαϊμού που εξήχθει από την Ελλάδα. Η προηγούμενη περίπτωση αφορούσε τυρί που εξήχθει στη Γερμανία (επιβλήθει ήδη πρόστιμο στην εταιρεία). Αυτή την φορά το λευκό τυρί ελληνικής εταιρείας έγινε εξαγωγή στην αγορά της Σουηδίας. Και όπως φαίνεται θα υπάρχει και συνέχεια.

«Δεν πρόκειται να χαριστούμε σε κανέναν. Το μαχαίρι θα φτάσει στο κόκκαλο», δήλωσε μέσω δελτίου τύπου ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, αναφερόμενος στη νέα παραπομπή στην Πρωτοβάθμια Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών του ΥπΑΑΤ, υπόθεσης που αφορά σε διαπιστωμένες παρατυπίες στη φέτα ΠΟΠ.

Ο ΑγροΤύπος επικοινώνησε με την Πρεσβεία της Ελλάδος στη Στοκχόλμη. Ο κ. Κωνσταντίνος Σούλιος, εκπρόσωπος της πρεσβείας, δήλωσε ότι «η εταιρεία είναι ελληνική. Αυτό σημαίνει ότι είναι αρμοδιότητα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Έχουμε ενημερώσει με επιστολή μας τον κ. Λιβανό και έχουμε ανοικτή επαφή με Αθήνα. Η καταγγελία έγινε από ιταλική εταιρεία που είναι ανταγωνιστές της ελληνικής εταιρείας και ανέφεραν αθέμιτο ανταγωνισμό λόγω μειωμένης τιμής. Σε έρευνα που κάναμε είδαμε ότι το προϊόν υπήρχε σε περιφερειακά σούπερ μάρκετ της χώρας».

Ο ΑγροΤύπος επικοινώνησε και με την Πρεσβεία της Ελλάδος στο Βερολίνο. Όπως τόνισε ο κ. Θεόδωρος Ξυπολιάς, Σύμβουλος OEY, «σε αυτή την περίπτωση κάναμε έρευνα στη γερμανική αγορά και είδαμε ότι η συγκεκριμένη εταιρεία δεν είχε εξάγει το τυρί στην χώρα».  

Τελευταία νέα
28/07/2021 01:35 μμ

Το προϊόν είτε διατίθεται στην αγορά ως ρόκα από μικρές τυποποιητικές ή ως σπυρί κατεψυγμένο, αλλά και σε κονσέρβα.

Νέα τάση αποτελεί για τους καταναλωτές στην χώρα μας το γλυκό καλαμπόκι, ως επί το πλείστον μέσω της σαλάτας, αλλά και όχι μόνον. Την τάση αυτή επιχειρούν να εκμεταλλευτούν ήδη αγρότες στην χώρα μας, που έχουν αρχίσει και καλλιεργούν το συγκεκριμένο προϊόν, αλλά και εταιρείες. Στην Ελλάδα η κατά κεφαλήν κατανάλωση είναι πολύ χαμηλή, όταν στις ΗΠΑ ξεπερνά τα 5 κιλά το χρόνο. Σε σχέση με τις εκτάσεις, σύμφωνα με στοιχεία της εταιρείας Άρδας, Γαλλία με 400.000 στρέμματα και Ουγγαρία με επίσης 4000.000 στρέμματα κάθε χρόνο, πρωτοπορούν στην ΕΕ.

Όλα τα... κιλά πληρώνονται οι αγρότες

Η φετινή είναι η δεύτερη χρονιά που καλλιεργείται γλυκό καλαμπόκι στην περιοχή της Ορεστιάδας. Το όλο project υποστηρίζει σε όλες του τις φάσεις η εταιρεία Άρδας Frost, που συνεργάζεται με γύρω στους 40 παραγωγούς από την περιοχή, με τους οποίους υπογράφει και συμβόλαια. Όπως μας εξήγησαν από την εταιρεία, «εδώ και μια εβδομάδα περίπου άρχισε ο θερισμός της πρώτης παραγωγής. Ο δεύτερος θερισμός γίνεται προς τα τέλη Σεπτεμβρίου ή το αργότερο τον Οκτώβριο. Δηλαδή, οι αγρότες μπορούν να καλλιεργήσουν δυο φορές αυτό το διάστημα, ακόμα και τρεις υπό προϋποθέσεις. Το ιδιαίτερα θετικό είναι πως η πληρωμή των αγροτών γίνεται για όλα τα κιλά, δηλαδή όχι μόνο για το σπυρί, αλλά για όλο το κοτσάνι. Έτσι, οι αποδόσεις είναι πολύ αυξημένες. Για να καταλάβετε, πέρσι καταγράφηκαν αποδόσεις έως και 2.800 κιλά το στρέμμα, ενώ φέτος έως 2.400 κιλά το στρέμμα. Οι τιμές που πληρώνονται οι παραγωγοί είναι φέτος στα 11,5 λεπτά το κιλό, ενώ η εταιρεία μας, τους υποστηρίζει τεχνικά σε όλα τα βήματα». Σημειωτέον ότι η εν λόγω εταιρεία διαθέτει το προϊόν σε αλυσίδες, όπως ο Μασούτης, σε ξενοδοχεία, ενώ έχει και μεγάλη συνεργασία με την εταιρεία Μπάρμπα Στάθης για απορρόφηση αρκετά μεγάλων ποσοτήτων γλυκού καλαμποκιού κάθε έτος, της τάξης των 700-800 τόνων.

Γύρω στα 130 ευρώ ανά στρέμμα το κόστος

Την ίδια ώρα, γύρω στα 130 ευρώ το στρέμμα υπολογίζει το κόστος καλλιέργειας ο ιδιοκτήτης της εν λόγω εταιρείας και διευθύνων σύμβουλος, κ. Μιχάλης Στράντζαλης. Σύμφωνα με τον ίδιο, μπορεί να γίνει καλλιέργεια έως τρεις φορές το χρόνο, ενώ το γλυκό καλαμπόκι δεν απαιτεί άλλους χειρισμούς από το κοινό καλαμπόκι. Σύμφωνα με τον κ. Στράντζαλη, η ποιότητα στο γλυκό καλαμπόκι εξαρτάται από το πόσα στέρεα περιέχει. Τα στέρεα προκύπτουν από ειδική επεξεργασία του συγκομισθέντος καλαμποκιού, σε ειδικό φουρνάκι με αυξημένη θερμοκρασία. Γενικά, όπως προσθέτει ο ίδιος, στην Ελλάδα, οι ποιότητες είναι καλές. Σύμφωνα τέλος με τον ίδιο, με μια μέση απόδοση στους 2 τόνους το στρέμμα, η πρόσοδος του παραγωγού με τιμή στα 11,5 λεπτά το κιλό, αγγίζει τα 230 ευρώ το στρέμμα, με το κέρδος να προσεγγίζει τα 100 ευρώ ανά στρέμμα. Η εν λόγω εταιρεία παράγει στην Ελλάδα και προωθεί στη ντόπια αγορά γλυκό καλαμπόκι κατεψυγμένο IQF σε σπυρί. Το γλυκό καλαμπόκι καλλιεργείται σε αμμουδερά εδάφη στις παραποτάμιες περιοχές των ποταμών Άρδα και Έβρου, όπου τα εδάφη και οι κλιματολογικές συνθήκες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια γλυκού καλαμποκιού. Μετά, όπως αναφέρεται στο διαδικτυακό τόπο της εταιρείας, καταψύχεται σε 30 λεπτά το αργότερο από την στιγμή που γίνει η συλλογή του, έτσι ώστε να φτάνει στο τραπέζι του καταναλωτή. Η σπορά του γλυκού καλαμποκιού γίνεται τους μήνες Απρίλιο, Μάιο και Ιούνιο, ενώ η συλλογή του γίνεται τους μήνες Ιούλιο έως και τον Οκτώβριο κάθε έτους.

Σύμφωνα εξάλλου με τον Κώστα Μερτζεμέκη, παραγωγό και έμπορο από το Κιλκίς, η καλλιέργεια του γλυκού καλαμποκιού είναι στα... σπάργανα στην Ελλάδα ακόμα. Σύμφωνα με τον έμπειρο γεωπόνο, εκτάσεις με γλυκό καλαμπόκι υπάρχουν σε περιοχές της βόρειας Ελλάδας και κυρίως στη Θράκη, αλλά και στην Ήπειρο, όπου υπάρχουν καλλιεργητές του συγκεκριμένου είδους. Όπως μας λέει τέλος ο κ. Μερτζεμέκης, συνήθως στα σούπερ μάρκετ συναντούμε συσκευασίες νωπού καλαμποκιού με ρόκα, τα οποία πωλούνται προς 2,5 ευρώ/οι τρεις ρόκες.

27/07/2021 10:57 πμ

Κριτική στους χειρισμούς του ΥπΑΑΤ από την Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών Αλλαντοποιών (ΠΕΜΕΑΚ), με αφορμή το περιστατικό με τα... δήθεν βιολογικά κοτόπουλα.

Με ανακοίνωσή της, η Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών Αλλαντοποιών και Εργαστηρίων Κρέατος (ΠΕΜΕΑΚ), καλεί τα αρμόδια όργανα, το συντομότερο δυνατόν, να ανακοινώσουν το όνομα της εταιρείας και τα είδη των εν λόγω προϊόντων, καθώς η μη δημοσιοποίηση αυτών δημιουργεί τεράστια αναστάτωση στην αγορά και τους καταναλωτές αφού ο καθένας θεωρείται ύποπτος.

«H κατάσταση, στην οποία έχουν περιέλθει τα καταστήματα λιανικής με τα ράφια τους γεμάτα προϊόντα που δεν γνωρίζουν κατά πόσο πληρούν τις προϋποθέσεις, αλλά και τον καταναλωτή που ενώ ενημερώνεται με τις ανακοινώσεις δεν βλέπει καμία απομάκρυνση από τα ράφια. Ήδη η ζημιά που υφίστανται καταστήματα λιανικής σήμερα είναι μεγάλη με τα ερωτήματα αν τα ήδη αγορασμένα προϊόντα που βρίσκονται στα ψυγεία τους πρέπει να τα επιστρέψουν και αν ναι πιά μπορεί να είναι αυτά», επισημαίνει η Ένωση.

Σύμφωνα με όσα ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Σταύρος Αργυρόπουλος, πρόεδρος της ΠΕΜΕΑΚ και αντιπρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ) «ο χειρισμός που επελέγη από το ΥπΑΑΤ για τη μη δημοσιοποίηση του ονόματος της εταιρείας που έκανε την παρατυπία με τα βιολογικά κοτόπουλα, είναι λανθασμένος. Με τον τρόπο αυτό στοχοποιούνται όλες οι εταιρείες του κλάδου και προκαλούνται σκιές και ζημιά στην αγορά εν γένει».

Σημειωτέον ότι στον τομέα της βιολογικής παραγωγής αυγών δραστηριοποιούνται πάνω από 100 επιχειρήσεις στη χώρα, ενώ αντίστοιχα στα κοτόπουλα είναι σαφώς, πολύ λιγότερες.

Σύμφωνα με τον κ. Αργυρόπουλο, το ΥπΑΑΤ και οι υπηρεσίες του, θα πρέπει να γνωρίζουν ότι προσδιορίζοντας τον τόπο που έγινε ο έλεγχος και διαπιστώθηκε παρατυπία, δημιουργούν επιπλέον σύγχυση, από την άποψη ότι μια εταιρεία μπορεί να έχει αλλού την έδρα της κι αλλού την παραγωγή της ή και σε πολλά σημεία.

Επηρεάστηκε ο κλάδος πολύ από τον κορονοϊό

Στην συνέχεια ο πρόεδρος της Ένωσης τόνισε στον ΑγροΤύπο πως η πανδημία του κορονοϊού έχει αφήσει πολλές πληγές ανοιχτές στις επιχειρήσεις του χωρού, που αναγκάζονται σε μια... πολιτική καθαρά επιβίωσης κι όχι ανάπτυξης, επέκτασης και επενδύσεων.

«Δεδομένου ότι πολλά από τα μέλη μας απευθύνονται σε επιχειρήσεις εστίασης και ξενοδοχειακές μονάδες, εύκολα αντιλαμβάνεστε πόση ζημιά έχουν υποστεί, ενώ με τα μέτρα του κράτους, απλώς διασώθηκαν προσωρινά»., τονίζει.

Ο κ. Αργυρόπουλος εκτιμά τέλος πως σε σχέση με το 2019, μια κανονική και προ του κορονοϊού χρονιά δηλαδή, η αγορά στον κλάδο είναι αυτή τη στιγμή στο -15 με -20%, δηλαδή είναι σε φάση που προσπαθεί να επιβιώσει.

Η ανακοίνωση της Πανελλήνιας Ένωσης Μεταποιητών Αλλαντοποιών και Εργαστηρίων Κρέατος έχει ως εξής:

Τις τελευταίες ημέρες η αγορά και το καταναλωτικό κοινό έχει γίνει γνώστης ανακοίνωσης τόσο από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων όσο και από τον ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ για ανακλήσεις δεκάδων τόνων δήθεν Βιολογικού Κοτόπουλου και αυγών από την Ελληνική αγορά από εταιρεία που δραστηριοποιείται στην Κρήτη. Καταρχήν συγχαίρουμε τις αρμόδιες υπηρεσίες αλλά και τα άτομα που αναδεικνύουν και φέρνουν στην δημοσιότητα παραβατικές συμπεριφορές επιχειρήσεων που διαστρεβλώνουν τόσο τον υγιή ανταγωνισμό στη χώρα, όσο και την ασφάλεια και εμπιστοσύνη των καταναλωτών, στα ειδικά αυτά προϊόντα αλλά και στα ελληνικά τρόφιμα γενικότερα.

Η Πανελλήνια Ένωση Μεταποιητών Αλλαντοποιών και Εργαστηρίων Κρέατος, μέλος της ΕΔΟΚ, αλλά και οι καταναλωτές, επικροτούν αυτές τις προσπάθειες και μάλιστα καλούμε τα αρμόδια όργανα και φορείς να εντείνουν τους ελέγχους για την εδραίωση της εμπιστοσύνης και της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων.

Καλούμε τα αρμόδια όργανα, το συντομότερο δυνατόν, να ανακοινώσει το όνομα της εταιρείας και τα είδη των εν λόγω προϊόντων, καθώς η μη δημοσιοποίηση αυτών δημιουργεί τεράστια αναστάτωση στην αγορά και τους καταναλωτές αφού ο καθένας θεωρείται "ύποπτος". H κατάσταση στην οποία έχουν περιέλθει τα καταστήματα λιανικής με τα ράφια τους γεμάτα προϊόντα που δεν γνωρίζουν κατά πόσο πληρούν τις προϋποθέσεις, αλλά και τον καταναλωτή που ενώ ενημερώνεται με τις ανακοινώσεις δεν βλέπει καμία απομάκρυνση από τα ράφια. Ήδη η ζημιά που υφίστανται καταστήματα λιανικής σήμερα είναι μεγάλη με τα ερωτήματα αν τα ήδη αγορασμένα προϊόντα που βρίσκονται στα ψυγεία τους πρέπει να τα επιστρέψουν και αν ναι πιά μπορεί να είναι αυτά.

Η κατάσταση ως έχει, με την σιωπή και την γενικόλογη ανακοίνωση δεν εξυπηρετεί κανέναν. Η προστασία των καταναλωτών, των εμπλεκόμενων επαγγελματιών αλλά και όλου του τομέα των βιολογικών προϊόντων θα πρέπει να αναδειχθεί ως υψίστη προτεραιότητα πριν αρχίσουν να καταρρέουν όλα όσα προσπαθούμε να κτίσουμε με τα ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα της  ελληνικής γης.

Σταύρος Αργυρόπουλος

Πρόεδρος της ΠΕΜΕΑΚ,

Αντιπρόεδρος της ΕΔΟΚ

22/07/2021 03:30 μμ

Εκπρόσωποι του χώρου κρούουν καμπανάκι κινδύνου για το μέλλον της μελισσοκομίας στην Ελλάδα, ενώ ζητούν μέτρα για τυχόν ελληνοποιήσεις.

Σε δύσκολη θέση έχουν περιέλθει τα τελευταία χρόνια οι μελισσοκόμοι, λόγω του ότι η κλιματική αλλαγή έχει επηρεάσει δυσμενώς τις αποδόσεις κάθε μελισσοκομικής εκμετάλλευσης. Αυτό, όπως μας εξηγούν, έχει ως αποτέλεσμα να αναγκάζονται οι παραγωγοί σε πρόσθετα έξοδα.

Πολλά έξοδα αφορούν στις τροφές (βανίλιες) που κυκλοφορούν στο εμπόριο ή τη ζάχαρη που μπαίνει στις κυψέλες για να αυξήσει την παραγωγή, η οποία όμως με αυτές τις συνθήκες φαίνεται να... σαμποτάρει την ποιότητα, όταν δεν δίνεται με μέτρο. Σημειωτέον ότι η ζάχαρη χρησιμοποιείται και στην Ελλάδα ως υποκατάστατο του φυσικού μελιού, ιδίως την περίοδο του χειμώνα, αλλά και την άνοιξη για αύξηση στο ρυθμό γέννας της βασιλίσσας. Όπως τονίζουν στον ΑγροΤύπο μελισσοκόμοι όταν αυτό γίνεται με φειδώ, τότε δεν υπάρχει πρόβλημα. Όμως σε σχετικές έρευνες που έχουν γίνει κατά καιρούς, φαίνεται πως ο κύκλος ζωής της στα μελίσσια όταν υπερ-καταναλώνουν ζάχαρη είναι μικρότερος.

Ακριβές οι τροφές, δύσκολα βγαίνει πέρα ο μελισσοκόμος

Σύμφωνα με όσα δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Βασίλης Ξεσφίγγης, μελισσοκόμος από την Αιτωλοακαρνανία, οι τροφές στοιχίζουν 80 λεπτά με 1 ευρώ το κιλό. Κάθε μελίσσι χρειάζεται περί τα 10 κιλά τέτοιου είδους τροφή το χρόνο, οπότε αντιλαμβάνεστε ότι είναι ένα σεβαστό έξοδο αυτό για κάθε επαγγελματία και μη μελισσοκόμο.

Ο κ. Κώστας Θωμαδάκης είναι μελισσοκόμος στο Ρέθυμνο και μέλος μιας ομάδας παραγωγών (μελισσοκόμων), τεσσάρων στον αριθμό. Ασχολείται πολλά χρόνια με τη μελισσοκομία κι όπως μας λέει το θέμα του κόστους και της αύξησής του είναι σχετικό, πλην όμως, η παραγωγή μελιού στην περιοχή, διαπιστωμένα έχει πληγεί τα τελευταία 12 με 15 χρόνια, γράφοντας μια μείωση της τάξης του 30% περίπου. Αυτό το αποδίδουν οι μελισσοκόμοι στην κλιματική αλλαγή. Σύμφωνα με τον κ. Θωμαδάκη, σε σχέση με τις τροφές που δίνονται στα μελίσσια, υπάρχει πάντα καθοδήγηση από τους επιστήμονες. Για την χρήση ζάχαρης μας αναφέρει ο κ. Θωμαδάκης, ότι χρειάζεται φειδώ και ότι πρέπει αυτή να σταματά ένα μήνα τουλάχιστον πριν την ανθοφορία, αφού μετά υπάρχει κίνδυνος να βγει... σκάρτο το μέλι στις αναλύσεις. Η εν λόγω ομάδα μελισσοκόμων πάντως δίνει μεγάλη έμφαση στην ποιότητα και συνεργάζεται με το ΜΑΙΧ για το θέμα αυτό, ενώ κάθε φορά στέλνει μέλι για ανάλυση.

Ο κ. Στέλιος Μανωλίτσης είναι επαγγελματίας μελισσοκόμος, ζει δηλαδή αποκλειστικά από την ενασχόλησή του με τη μελισσοκομία. Είναι πρόεδρος στον Μελισσομικό Συνεταιρισμό Ηρακλείου Κρήτης. Ο κ. Μανωλίτσης υποστηρίζει πως το κόστος παραγωγής για το μέλι που βγάζει ο ίδιος ανέρχεται σε 4,5 ευρώ περίπου, καθώς απαιτούνται πολλά μεταφορικά έξοδα για τις κυψέλες ιδίως στην Κρήτη, μισθώματα για το χώρο των κυψελών που δεν πρέπει να μένουν σταθερές, κόστη για το πετρέλαιο, για τη ζάχαρη που μπαίνει στις κυψέλες κι άλλα πολλά.

Μειωμένη η παραγωγή στο μέλι ιδίως στα νησιά

Ο κ. Πασχάλης Χαρίζανης, ομότιμος καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Εργ. Μελισσοκομίας) έχει ασχοληθεί πάρα πολλά χρόνια με τη μελισσοκομία και διαθέτει και την ανάλογη πείρα. Ο κ. Χαριζάνης αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ότι η κλιματική αλλαγή έχει δυσκολέψει την παραγωγή, οποία είναι μειωμένη κυρίως σε νησιωτικές περιοχές της χώρας. Σύμφωνα με τον ομότιμο καθηγητή του ΓΠΑ, «μεγάλο αγκάθι για τον χώρο αποτελούν τυχόν φαινόμενα νοθείας και ελληνοποιήσεων, τα οποία οδηγούν σε πολύ χαμηλές τιμές παραγωγού και τους μελισσοκόμους σε αδιέξοδο». Σημειωτέον ότι, πιο δύσκολο είναι να γίνει νοθεία στο μέλι από πεύκο και έλατο, εν αντιθέσει με το θυμαρίσιο.

Εθνικό Μελισσοκομικό Μητρώο και ελληνοποιήσεις

Ανακοίνωση, με την οποία χαιρετίζει την Υπουργική Απόφαση για την θέσπιση του Εθνικού Ηλεκτρονικού Μελισσοκομικού Μητρώου, εξέδωσε η Διεπαγγελματική Οργάνωση Μελιού. Σε αυτήν τάσσεται υπέρ των κυβερνητικών χειρισμών στο θέμα του μελιού, επικροτώντας και τις κινήσεις της υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης Φωτεινής Αραμπατζή για την λειτουργία των ισοζυγίων στο μέλι, ούτως ώστε να αποφευχθούν ελληνοποιήσεις.

22/07/2021 01:25 μμ

«Δεν πρόκειται να χαριστούμε σε κανέναν. Το μαχαίρι θα φτάσει στο κόκκαλο», δήλωσε ο υπουργός Σπήλιος Λιβανός, αναφερόμενος στη νέα παραπομπή στην Πρωτοβάθμια Επιτροπή Εξέτασης Παρατυπιών του ΥΠΑΑΤ, υπόθεσης που αφορά σε διαπιστωμένες παρατυπίες στη ΦΕΤΑ ΠΟΠ.

Οι έλεγχοι στα τρόφιμα και ειδικά στα προϊόντα ΠΟΠ/ΠΓΕ αποτελούν προτεραιότητα του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού και αυτό φάνηκε τόσο στους ελέγχους στην αγορά κατά την περίοδο του Πάσχα που ήταν δεκαπλάσιοι από άλλες χρονιές, όσο και από τους ελέγχους σε εμβληματικά για τη χώρα μας προϊόντα σε αγορές του εξωτερικού αλλά και στην Ελλάδα.

Συγκεκριμένα με βάση τα πορίσματα ελέγχου του ΕΛΓ Ο – ΔΗΜΗΤΡΑ, παραπέμπεται στην Πρωτοβάθμια Επιτροπή εξέτασης Παρατυπιών του ΥΠΑΑΤ επιχείρηση για αποδιδόμενες σε αυτή παραβάσεις των διατάξεων για την «ΦΕΤΑ Π.Ο.Π.» (μη τήρηση του προβλεπόμενου χρόνου των 48 ωρών από την άμελξη έως την τυροκόμηση και πώληση ανώριμου προϊόντος).

Ανάλογοι έλεγχοι βρίσκονται σε εξέλιξη.

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός έχει ξεκαθαρίσει ότι δεν υπάρχει πλέον η παραμικρή ανοχή από το ΥΠΑΑΤ σε περιπτώσεις παρατυπιών και παρανομιών, ιδιαίτερα σε ό,τι αφορά τα ΠΟΠ προϊόντα και έχει δώσει σαφείς εντολές στους εποπτευόμενους φορείς που ελέγχουν μέσω των μηχανισμών τους την ποιότητα των τροφίμων στην αγορά, για συνεχείς και εξαντλητικούς ελέγχους.

Όπως χαρακτηριστικά δήλωσε ο κ. Λιβανός «Αν εμείς οι ίδιοι δεν προφυλάξουμε τα ΠΟΠ προϊόντα μας, δεν θα το κάνει κανείς. Γι’ αυτό και οι έλεγχοι είναι συνεχείς και πολύ αυστηροί, αλλά δίκαιοι. Δεν πρόκειται να χαριστούμε σε κανέναν, αυτό ας το καταλάβουν όλοι. Το μαχαίρι θα μπει στο κόκκαλο. Είμαστε αποφασισμένοι να κάνουμε ό,τι χρειαστεί για να προστατεύσουμε τα προϊόντα μας, τη μεγάλη πλειονότητα των παραγωγών που είναι άψογοι και φυσικά το κοινό στο οποίο καταλήγουν τα προϊόντα, δηλαδή όλους εμάς».

21/07/2021 03:13 μμ

Μεγάλη συμφωνία έκλεισε σήμερα για το πρόβειο γάλα που έφτασε στα 1,20 ευρώ το κιλό.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο γραμματέας της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) Νίκος Παλάσκας, «μετά από τόσο καιρό η τιμή αυτή δίνει την αξία που έχει τόσο ανάγκη ο παραγωγός αιγοπρόβειου γάλακτος».

Από την πλευρά του ο κ. Τάσος Αντωνίου, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού «Βοσκός» Λιβαδίου στην Ελασσόνα, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «έγινε μια καλή συμφωνία που θα βοηθήσει τους κτηνοτρόφους λόγω και της άσχημης συγκυρίας με τις υψηλές τιμές των ζωοτροφών. Αυτή την εποχή δεν υπάρχουν μεγάλες ποσότητες γάλακτος και εκτιμώ ότι αυτές οι τιμές θα παγιωθούν στην αγορά».   

Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού «Φάρμες» Λιβαδίου στην Ελασσόνα κ. Ντίνος Τσανούσας, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι είμαστε ικανοποιημένοι από αυτή την συμφωνία που κάναμε με την εταιρεία Κολιός. Συμφωνήσαμε τιμή παραγωγού στα 1,20 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα και στα 75 λεπτά το κιλό για το γιδινό. Με την εταιρεία Κολιός συνεργαζόμαστε 14 ολόκληρα χρόνια»   

21/07/2021 01:36 μμ

Φέτος αναμένουμε μια μειωμένη παραγωγή κομπόστας, κατά 40%, σε σχέση με πέρσι, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Αποστόλου, πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος (ΕΚΕ).

Και προσθέτει: «Αυτό οφείλεται στην μειωμένη παραγωγή συµπύρηνων ροδάκινων, κατά 60%, σε σχέση με πέρσι λόγω των παγετών. Περιμένουμε φέτος μια ποσότητα συµπύρηνων πολύ κάτω από τους 200.000 τόνους».

Όσον αφορά τις τιμές παραγωγού στα συµπύρηνα, ο κ. Αποστόλου επιβεβαιώνει το σχετικό ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου. «Τα εργοστάσια κομπόστας σήμερα παραλαμβάνουν με τιμή στα 43 λεπτά το κιλό. Αυτό σημαίνει ότι ο παραγωγός έχει στο χέρι 40 λεπτά», τονίζει.

«Η ποικιλία Κατερίνα είναι η μόνη που έχει καλή παραγωγή. Μειωμένη παραγωγή αναμένεται να έχει η Άνδρος. Δύο εργοστάσια μέλη της ΕΚΕ δεν έχουν ανοίξει και δεν παραλαμβάνουν ροδάκινα. 

Φέτος υπάρχει και αυξημένο εργατικό κόστος. Η ποιότητα δεν είναι καλή για αυτό χρειάζεται να γίνει διαλογή των ροδάκινων πριν μπούνε στο εργοστάσιο αλλά και καθάρισμα του πυρήνα.

Ζητάμε από την κυβέρνηση να στηρίξει τον κλάδο της βιομηχανίας της κομπόστας, με βάση το ποσοστό μεταποίησης της πρώτης ύλης που κάνουν τα εργοστάσια».

21/07/2021 12:10 μμ

Για τα σχέδια της εταιρείας, την τιμολογιακή της πολιτική στο γάλα, αλλά και τα νέα προϊόντα που ετοιμάζεται να λανσάρει μίλησε στον ΑγροΤύπο ο διευθύνων σύμβουλος της ΔΩΔΩΝΗ ΑΕ, κ. Μιχάλης Παναγιωτάκης.

Όπως δήλωσε ο κ. Παναγιωτάκης, τα τελευταία 7 χρόνια η ΔΩΔΩΝΗ ΑΕ έχει διαθέσει για την προμήθεια γάλακτος περισσότερα από 500 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 395 εκατ. ευρώ έχουν διατεθεί στην Ηπειρώτικη πρωτογενή παραγωγή.

Αναλυτικά η συνέντευξη στον ΑγροΤύπο έχει ως εξής:

Με πόσους αιγοπροβατρόφους-αγελαδοτρόφους συνεργάζεται η εταιρεία σας κι από ποιές περιοχές προμηθεύεστε γάλα; Σκοπεύετε να αναζητήσετε γάλα και σε άλλες περιοχές της χώρας;

Στη ΔΩΔΩΝΗ επενδύουμε στις μακροχρόνιες συνεργασίες, στην εμπιστοσύνη, την σταθερότητα και την αξιοπιστία. Διατηρώντας την μεγαλύτερη ζώνη γάλακτος στην Ελλάδα υποστηρίζουμε σταθερά τον πρωτογενή τομέα της χώρας μας και τους τοπικούς μας παραγωγούς, οι οποίοι αποτελούν και τους πιο σημαντικούς μας συνεργάτες, και έναν πολύ βασικό άξονα της επιχειρηματικής μας στρατηγικής και βασικό μέρος της κινητήριας δύναμης της συνολικής μας ανάπτυξης. Καθημερινά λοιπόν, συλλέγουμε αποκλειστικά 100% ελληνικό γάλα από χιλιάδες παραγωγούς, από όλη την Ήπειρο, την Στερεά Ελλάδα, τη Μακεδονία τη Θεσσαλία και Πελοπόννησο. Με αυτόν τον τρόπο ως ΔΩΔΩΝΗ διασφαλίζουμε άριστης ποιότητας ελληνική πρώτη ύλη για τα αγνά μας προϊόντα και συμβάλλουμε στην ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας συνολικά,  ώστε να παραμείνει βιώσιμος ο πρωτογενής τομέας της χώρας μας για πολλά χρόνια ακόμα.

Στην αγορά - ιδιαίτερα από πέρσι - έχει καλυτερέψει το κλίμα όσον αφορά στις τιμές παραγωγού αιγοπρόβειου γάλακτος. Πιστεύετε ότι η ανοδική τάση των τιμών παραγωγού θα συνεχιστεί και τη νέα σεζόν και ποιος θα είναι ο ρόλος της ΔΩΔΩΝΗ, μέσα σε όλο αυτο το κλίμα; Θα δώσετε και εσείς αυξήσεις;

Στη ΔΩΔΩΝΗ στόχος μας είναι να διατηρούμε σταθερά τις υψηλότερες τιμές στην αγορά πάντα σε συνάρτηση με τις απαραίτητες αυξομειώσεις στην τιμή του τελικού προϊόντος μας. Κάθε χρόνο εφαρμόζουμε την πολιτική προκαταβολών για το γάλα της νέας περιόδου. Αυτό αποδεικνύεται άλλωστε από το γεγονός πως τα τελευταία 7 χρόνια έχουμε διαθέσει για την προμήθεια γάλακτος περισσότερα από 500 εκατ. ευρώ, εκ των οποίων τα 395 εκατ. ευρώ έχουν διατεθεί στην Ηπειρώτικη πρωτογενή παραγωγή.

Σε ποιες χώρες κάνετε εξαγωγή Φέτας και ποιες θεωρείτε ως βασικές αγορές - στόχους;

H φέτα ΠΟΠ ΔΩΔΩΝΗ αποτελεί ένα προϊόν με μακρά ιστορία, ενώ παράλληλα παραμένει στην πρώτη θέση προτίμησης των Ελλήνων, αλλά και των διεθνών καταναλωτών εδώ και πολλά χρόνια. Ήδη από το 1980 η φέτα ΔΩΔΩΝΗ εξάγεται ως επώνυμο προϊόν σε περισσότερες από 50 χώρες του κόσμου, κατέχοντας σημαντικό μερίδιο σε αγορές όπως η Αμερική, η Ιταλία, η Ισπανία, ο Καναδάς, η Πολωνία και τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Η περαιτέρω διεύρυνση της παρουσίας μας στη διεθνή αγορά και η είσοδος σε νέες αγορές είναι το στοίχημα της επόμενης μέρας, ώστε ακόμη περισσότεροι καταναλωτές να γνωρίσουν την αξία της αυθεντικής ελληνικής φέτας και να μάθουν να την επιλέγουν για τα μοναδικά ποιοτικά της χαρακτηριστικά.

Θα μας πείτε κάποια καινούργια προϊόντα της εταιρείας σας;

Προσαρμοσμένοι στις νέες ανάγκες που δημιουργεί η καθημερινότητα των καταναλωτών, οι οποίοι στην πλειονότητά τους, ζητούν επιλογές για έναν υγιεινό τρόπο διατροφής, στόχος μας είναι να διατηρούμε και να προτείνουμε νέες σειρές και νέα προϊόντα τα οποία ανταποκρίνονται στις ανάγκες της εποχής με τα αντίστοιχα διατροφικά προφίλ, δημιουργώντας καινοτόμα λειτουργικά προϊόντα. Στο πλαίσιο λοιπόν της αλλαγής των διατροφικών αναγκών διεθνώς, πρόσφατα δημιουργήσαμε και λανσάραμε στην αγορά το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ στραγγιστό χωρίς λακτόζη, θέλοντας έτσι να προσεγγίσουμε και ικανοποιήσουμε διαφορετικές καταναλωτικές ανάγκες, τα παραδοσιακά μας γιαούρτια, πρόβειο και κατσικίσιο, ενώ θα είμαστε μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα σε ετοιμότητα λανσαρίσματος και άλλων κωδικών προϊόντων.

20/07/2021 02:03 μμ

Ακολουθεί ανοδική πορεία η τιμή των συµπύρηνων ροδάκινων και όπως είχε πρώτος προβλέψει ο ΑγροΤύπος έφτασε στα 40 λεπτά το κιλό. Βέβαια οι ποσότητες είναι μειωμένες, κάτι που κάνει αναμενόμενη την αύξηση της τιμής, η οποία ακόμη δεν ξέρουμε σε τι ύψος θα φτάσει.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Σκύδρας, Πάνος Πασάκης, «αυτή την στιγμή στα «στέκια» δίνουν προκαταβολές στα 40 λεπτά το κιλό. Εκτιμώ ότι η τιμή θα ανέβει παραπάνω και μπορεί να φτάσει στα 45 λεπτά. Ακόμη πάντως δεν έχει βγει επίσημη ανακοίνωση από τα εργοστάσια κομπόστας. Είμαστε στην συγκομιδή της ποικιλίας Κατερίνα που είναι πιο ανθεκτική και δεν έχει πολλές ζημιές. Θα ακολουθήσουν οι Α37 και Φορτούνα, στις οποίες οι ποσότητες είναι μειωμένες.

Για την ποικιλία Άνδρος, που αφορά τις μεγάλες ποσότητες συµπύρηνων, η συγκομιδή αναμένεται να ξεκινήσει από τον Αύγουστο. Πάντως οι παραγωγοί φαίνονται ικανοποιημένοι. Με τιμές στα 45 λεπτά (αφαιρώντας 2 - 3 λεπτά για προμήθεια και έξοδα) στην τσέπη του παραγωγού θα μείνουν γύρω στα 42 λεπτά το κιλό».   

Ο Τάσος Κυραλίδης, παραγωγός ροδακίνων από την Σκύδρα, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «ανεβαίνει συνεχώς τις τελευταίες ημέρες η τιμή παραγωγού των συµπύρηνων ροδάκινων. Ήδη άρχισαν να ανακοινώνουν τιμές και συνεταιρισμοί που συνεργάζονται με εργοστάσια της περιοχής. Χτες έδιναν τιμή στα 35 λεπτά, σήμερα έφτασε στα 40 λεπτά. Ελπίζουμε να φτάσει και στα 50 λεπτά το επόμενο χρονικό διάστημα». 

Ο παραγωγός και πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Γεωργών Βέροιας, Τάσος Χαλκίδης, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «τα εργοστάσια κομπόστας - μέσα από τα στέκια που συνεργάζονται - σήμερα ανακοίνωσαν τιμή στα 40 λεπτά το κιλό. Η τιμή αυτή είναι στο χέρι με το ζύγισμα. Αυτή την εποχή συγκομιζουμε τις ποικιλίες Κατερίνα, Α39, Α37 και Φορτούνα.

Ακόμη πάντως δεν γνωρίζουμε που θα «κάτσει» η τιμή. Το σίγουρο είναι ότι όσοι παραγωγοί έχουν ροδάκινα είναι ικανοποιημένοι με αυτή την πορεία των τιμών. Όσοι όμως έχουν ζημιές θα πρέπει άμεσα να τους καταβληθεί η προκαταβολή των αποζημιώσεων στα τέλη Ιουλίου, όπως τους έχει υποσχεθεί το ΥπΑΑΤ».   

Ο Γιώργος Γκάβαλος, παραγωγός από την Κουλούρα Ημαθίας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «κάθε ημέρα έχουμε αύξηση των τιμών παραγωγού. Σήμερα έφτασε στα 40 λεπτά το κιλό. Η τιμή βγαίνει από τις βιομηχανίες αλλά άτυπα ανακοινώνεται στα στέκια. Φέτος ο ανταγωνισμός των βιομηχάνων και η μειωμένη παραγωγή έφερε αυτό το άλμα τιμών. 

Οι φετινές τιμές πάντως δημιουργούν απορία στους παραγωγούς. Αφού με τόσο υψηλές τιμές υπάρχουν περιθώρια κέρδους γιατί τα προηγούμενα χρόνια είχαμε τόσο χαμηλές τιμές στα συµπύρηνα. Εμείς οι παραγωγοί πιστεύουμε ότι θα ήταν σωστό για όλους να υπήρχαν κάθε χρόνο σταθερές τιμές και όχι τόσο μεγάλες διακυμάνσεις.

Πέρσι ήταν στα 26 λεπτά το κιλό. Τελικά όπως φαίνεται ο μεγάλος ρυθμιστής της τιμής του συµπύρηνου ροδάκινου στην χώρα μας είναι ο καιρός και όχι η αγορά, όπως μας έλεγαν». 

20/07/2021 01:41 μμ

Οι μεγάλες ανάγκες για αιγοπρόβειο γάλα φέρνουν ράλι τιμών τη νέα σεζόν.

Σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), η τιμή της Φέτας ανεβαίνει διαρκώς. Συγκεκριμένα, ανοδικό σερί... γράφουν οι τιμές χονδρικής της Φέτας που καταλήγει στο εξωτερικό, όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, γεγονός που εξηγεί και την... πρεμούρα των γαλακτοβιομηχανιών να κλείσουν συμφωνίες για το αιγοπρόβειο γάλα της νέας σεζόν, από νωρίς, με τις κτηνοτροφικές μονάδες.

Όπως εξηγεί ενδεικτικά, μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Τάκης Πεβερέτος, πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) «το τελευταίο διάστημα οι τιμές στην χονδρική για την Φέτα ΠΟΠ, έχουν αυξηθεί από τα 4,80-5,20 ευρώ το κιλό, στα 6 ευρώ ανά κιλό. Όλη αυτή η κατάσταση μας λέει ότι υπάρχουν μεγάλες ανάγκες για γάλα από κτηνοτρόφους, το οποίο θα πληρωθεί ακόμα καλύτερα τη νέα σεζόν».

Παντού αύξηση εξαγωγών

Σημειωτέον ότι αύξηση κατά 4,6% παρουσιάζουν οι Ελληνικές εξαγωγές προς τη Γερμανία, σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία της Κεντρικής Ομοσπονδιακής Στατιστικής Αρχής (DESTATIS) για το έτος 2020 σε σχέση με το 2019, φθάνοντας στα 2,4 δισ. ευρώ. Αυτό αναφέρει ενημερωτικό έγγραφο του γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας μας στο Βερολίνο που δημοσιεύτηκε στην ηλεκτρονική σελίδα για τις εξαγωγές του υπουργείου Εξωτερικών, με την Φέτα να κατέχει περίοπτη θέση στην σχετική λίστα. Παράλληλα, τα τυριά και η Φέτα συμπεριλαμβάνονται στα 20 κορυφαία Ελληνικά εξαγόμενα προϊόντα στις ΗΠΑ το 2020.

Μειώνονται τα αποθέματα Φέτας, εξαφανίζονται τα γάλατα

Την δική του εκδοχή για την κατάσταση στην αγορά της Φέτας και των τυροκομικών γενικότερα δίνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο ιδιοκτήτης - διευθυντής της εταιρείας Olympia Feta, κ. Γιάννης Λιανάκης. Όπως μας εξηγεί τα αποθέματα τυροκομικών στην Ελλάδα έχουν μειωθεί πάρα πολύ τελευταία και καμιά σχέση δεν έχουν με εκείνα του 2018. Αυτό οφείλεται λέει ο κ. Λιανάκης στην αύξηση της ζήτησης και την κατανάλωση για το προϊόν, αλλά και στον περιορισμό της παραγωγής λόγω έλλειψης γάλακτος, ειδικά αυτή την περίοδο. Σύμφωνα με τον κ. Λιανάκη, οι εισαγωγές αιγοπρόβειου έχουν περιοριστεί, ενώ έχουν αυξηθεί και οι έλεγχοι για ελληνοποιήσεις, όμως πρέπει το κράτος όταν πιάνει κάποιον να παρανομεί, να του επιβάλλει αυστηρές κυρώσεις κι όχι ποινές - χάδια. Σύμφωνα, τέλος, με τον κ. Λιανάκη, τη νέα σεζόν το αιγοπρόβειο γάλα θα πιάσει υψηλότερες τιμές στον παραγωγό από πέρσι, λόγω της κατάστασης που προαναφέραμε.

19/07/2021 03:48 μμ

Ανακοίνωση - άδειασμα της Διεπαγγελματικής Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης στην... ΟΜΣΕ.

Ανακοίνωση, με την οποία χαιρετίζει την Υπουργική Απόφαση για την θέσπιση του Εθνικού Ηλεκτρονικού Μελισσοκομικού Μητρώου, εξέδωσε η Διεπαγγελματική Οργάνωση Μελιού.

Σε αυτήν τάσσεται υπέρ των κυβερνητικών χειρισμών στο θέμα του μελιού, επικροτώντας και τις κινήσεις Αραμπατζή για την λειτουργία των ισοζυγίων στο μέλι.

Ότι δεν υπάρχει βούληση για στήριξη της ελληνικής μελισσοκομίας από τους κυβερνώντες, είχε τονίσει στον ΑγροΤύπο από την πλευρά της, η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ).

Δείτε την ανακοίνωση της Διεπαγγελματικής πατώντας εδώ

13/07/2021 10:02 πμ

Αν και αυτή την εποχή έχει ξεκινήσει η συγκομιδή της ποικιλίας Κατερίνα ακόμη δεν έχουν ανοίξει τα χαρτιά τους οι μεταποιητές για το συµπύρηνο ροδάκινο.

Τα «στέκια» και οι μεσάζοντες, που έχουν στηθεί σε κάθε χωριό, κάνουν λόγο για προκαταβολές στα 30 έως και 33 λεπτά το κιλό χωρίς όμως να ξέρουν τιμή οι παραγωγοί.

Όπως επισημαίνουν στον ΑγροΤύπο οι παραγωγοί, φέτος με μια μείωση της τάξης του 70% και με αύξηση του κόστους λόγω της τιμής πετρελαίου που έχει φτάσει στα 1,35 ευρώ, δεν πρόκειται να δεχτούν τιμή κάτω από 40 λεπτά το κιλό.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Σκύδρας, Πάνος Πασάκης, «τα 33 λεπτά είναι λίγα για την φετινή χρονιά. Περιμένουμε την επίσημη ανακοίνωση των Κονσερβοποιών για τις τιμές παραγωγού. Αν δεν ανακοινώσουν ικανοποιητικές τιμές τότε κάποιες ποσότητες θα κατευθυνθούν για νωπή κατανάλωση για να έχουν οι παραγωγοί μια καλύτερη τιμή».    

Οι σύλλογοι παραγωγών ροδάκινου της Πέλλας σε κοινή ανακοίνωση που εξέδωσαν αναφέρουν τα εξής: 

«Στο ίδιο έργο θεατές. Για άλλη μια χρονιά οι βιομήχανοι επιχειρούν να κερδοσκοπήσουν εκμεταλλευόμενοι τον ιδρώτα μας. Για άλλη μια χρονιά ξεκίνησαν να παραλαμβάνουν συμπύρηνα ροδάκινα με ανοιχτές τιμές. Για άλλη μια χρονιά επιχειρείται να καθοριστεί η τιμή του ροδάκινου βάση της κερδοφορίας των βιομηχάνων. Είναι αυτό που λένε στα χωριά μας, τα δικά τους... δικά τους και τα δικά μας, πάλι δικά τους !!. 

Η Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ), κυριολεκτικά κόβει και ράβει μόνη της. Καθορίζουν τη τιμή του προϊόντος που εμείς παράγουμε, βάση των ανταγωνισμών στις διεθνείς αγορές που συναντούν οι ίδιοι, βάση δηλαδή της διασφάλισης των κερδών τους. Κύριοι της Ένωσης γνωρίζετε πολύ καλά ότι το κόστος της καλλιέργειας μας, δε καθορίζεται από τα κέρδη σας. 

Τα γεωργικά εφόδια, το πετρέλαιο, η αξία του ηλεκτρικού ρεύματος, του νερού, του ΕΦΚΑ, ειδικά με το νέο ασφαλιστικό που φέρνει η κυβέρνηση κλπ, χρόνο το χρόνο αυξάνουν ανεξάρτητα από την τιμή που θα πουλήσουμε. 

Εκεί ο παραγωγός δεν έχει τη δυνατότητα να πληρώσει ανάλογα με τη τιμή που θα πουλήσει το προϊόν, δεν έχουμε τη δυνατότητα να παίρνουμε πετρέλαιο με ανοιχτή τιμή, ούτε λιπάσματα, ούτε τίποτα.

Η κυβέρνηση, αλλά και αυτοί που συμμετέχουν στις διεπαγγελματικές και δήθεν εκπροσωπούν τους παραγωγούς, δε μπορούν να συνεχίσουν να παίζουν με τον ιδρώτα μας. 
Ειδικά φέτος που η παραγωγή μας είναι μειωμένη κατά 80 με 90% εξ’ αιτίας των παγετών της άνοιξης επιβάλλεται να οριστεί τιμή που θα καλύπτει το κόστος καλλιέργειας και θα μας αφήνει ένα εισόδημα προκειμένου να ζήσουμε τις οικογένειες μας, και να συνεχίσουμε να παράγουμε. 

Το αίτημα για κατώτερη εγγυημένη τιμή στα προϊόντα που παράγουμε, είναι επίκαιρο όσο ποτέ άλλοτε. Την τιμή του ιδρώτα μας, την καθορίζουμε εμείς και μόνον εμείς, παζάρια δε χωράνε».

Αγροτικός Σύλλογος Σκύδρας
Αγροτοκτηνοτροφικός Σύλλογος Πέλλας «Η Ενότητα»
Αγροτικός Σύλλογος Κρύας Βρύσης «Η ΟΜΟΝΟΙΑ»

08/07/2021 03:41 μμ

Τις επόμενες ημέρες αναμένεται να ανοίξουν τα δύο εργοστάσια επεξεργασίας βιομηχανικής τομάτας στην Ηλεία για την παραλαβή του προϊόντος.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αμαλιάδας κ. Χρήστος Βαλιανάτος, «η οριστικοποίηση της ακριβούς ημερομηνίας θα εξαρτηθεί από τις θερμοκρασίες των τελευταίων ημερών, καθώς έχουν υπάρξει κάποιες ζημιές από τον καύσωνα.

Φέτος τα δύο εργοστάσια θα απορροφήσουν 100.000 τόνους βιομηχανικής τομάτας (πέρσι είχαν φτάσει τους 90.000 τόνους). Οι τιμές παραγωγού (μαζί με τα πριμ ποιότητας) είναι φέτος αυξημένες σε σχέση με πέρσι και αναμένεται να κυμανθούν στα 78 λεπτά το κιλό για τον ΚΥΚΝΟ και στα 80 - 82 λεπτά για τη Μινέρβα (πρώην Unilever).

Ελπίζουμε να είναι μια καλή σεζόν για τους παραγωγούς και τα εργοστάσια, αλλά πάντα υπάρχει ένας φόβος σχετικά με τις καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν κατά την συγκομιδή και μπορεί να φέρουν προβλήματα ποιότητας».

Ο κ. Δημήτρης Ευθυμιόπουλος, Γεωπόνος και Διευθυντής προμήθειας ντομάτας και αειφόρου γεωργίας, στο εργοστάσιο της Μινέρβα στη Γαστούνη, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «εμείς θα απορροφήσουμε φέτος 40.000 τόνους βιομηχανικής ντομάτας, περίπου όσες και πέρσι, σύμφωνα με τα συμβόλαια που έχουμε υπογράψει με τους παραγωγούς στις αρχές του έτους.

Στις 20 Ιουλίου θα ανοίξει τις πύλες το εργοστάσιο για να παραλαμβάνει το προϊόν. Η συγκομιδή της ντομάτας αναμένεται να έχει ολοκληρωθεί μέχρι τις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι τιμές φέτος είναι αυξημένες σε σχέση με πέρσι για όλες τις κατηγορίες Brix. Φέτος αναμένουμε μια πολύ καλής ποιότητας ντομάτας και ελπίζουμε οι καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν κατά την συγκομιδή να βοηθήσουν για να μην έχει πρόβλημα το προϊόν».

H κ. Μαρινέλα Παπαθεοδώρου, Γεωπόνος και Προϊστάμενος του Γεωπονικού Τμήματος στο εργοστάσιο ΚΥΚΝΟΣ στα Σαβάλια Ηλείας, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «μετά τις 20 Ιουλίου θα ανοίξει τις πύλες το εργοστάσιο για να παραλαμβάνει το προϊόν. Οι κλιματολογικές συνθήκες φέτος έχουν επηρεάσει την καλλιέργεια και αναμένεται οι αποδόσεις να είναι ελαφρώς μειωμένες. Οι τιμές παραγωγού φέτος είναι αυξημένες σε σχέση με πέρσι και υπάρχουν τα πριμ ποιότητας». 

08/07/2021 11:31 πμ

Κύκλοι κτηνοτροφικών φορέων κάνουν λόγο για εμπαιγμό εκ μέρους της επίσημης πολιτείας έναντι ενός ολόκλήρου κλάδου.

Την στιγμή που η Φέτα... επελαύνει στην εσωτερική αλλά και στις ξένες αγορές, κύκλοι κτηνοτροφικών φορέων καταγγέλλουν μιλώντας στον ΑγροΤύπο, τις εξελίξεις γύρω από την περιβόητη υπόθεση με την Φέτα προ μηνών και τις παρατυπίες που διαπιστώθηκαν, επισύροντας ένα πρόστιμο της τάξης των 260.000 ευρώ από το ΥπΑΑΤ στην εμπλεκόμενη εταιρεία. Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, έχει κατατεθεί και ένσταση από την εν λόγω εταιρεία με σκοπό να μειωθεί το ύψος του προστίμου, ενώ πληροφορίες από το ΥπΑΑΤ αναφέρουν ότι ίσως υπάρξουν και νέα πρόστιμα για υποθέσεις που αφορούν μη τήρηση ισοζυγίων στο γάλα, το επόμενο διάστημα.

Σημειωτέον ότι από το 2016 κι έπειτα και παρά τις εισηγήσεις του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ στο ΥπΑΑΤ, δεν έχουν επιβληθεί παρά ελάχιστα πρόστιμα για παρατυπίες στο γάλα, με εκπροσώπους κτηνοτροφικών φορέων να μιλούν για ένα πρόστιμο σε μικρή εταιρεία που επεβλήθη όλο αυτό το διάστημα της τάξης των... 4.000 ευρώ...

Στο γνωστό θέμα της Φέτας αναφέρεται με έγγραφη απάντησή του στην βουλή εκ νέου ο Σπήλιος Λιβανός, την 1η Ιουνίου, τονίζοντας ότι «Η παραμπεμπόμενη επιχείρηση υπέβαλε ένσταση κατά της απόφασης των Πρωτοβάθμιας Επιτροπής και η περίπτωση έχει παραπεμφθεί στην Δευτεροβάθμια Επιτροπή Παρατυπιών και Παραβάσεων σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στο Άρθρο 13 της ΚΥΑ 261611/7-3-2007 ως έχει τροποποιηθεί και ισχύει. Όταν εκδοθεί η απόφαση της Δευτεροβάθμιας Επιτροπής Παρατυπιών και Παραβάσεων θα καταστεί οριστική μετά την επικύρωση της από τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στο Άρθρο 13 της ΚΥΑ 261611/7-3-2007 ως έχει τροποποιηθεί και ισχύει».

Δείτε την απάντηση πατώντας εδώ

02/07/2021 02:28 μμ

Για την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά γαλακτοκομικών στην Ελλάδα, αλλά και στο εξωτερικό μιλά στον ΑγροΤύπο ο Σωτήρης Κόμης.

Αρκετές δεκαετίες δραστηριοποίησης στην κτηνοτροφία, αλλά και στα γαλακτοκομικά προϊόντα μετρά η εταιρεία Κόμης των Καλαβρύτων, μια ανερχόμενη δύναμη στον τομέα, στην περιοχή της Πελοποννήσου και ιδίως στην Αχαΐα.

Η οικογενειακή επιχείρηση με έδρα στο Αίγιο Αχαΐας ξεκίνησε να λειτουργεί από το 1971, αλλά το βασικό της γνώρισμα ως σήμερα είναι το μεράκι για τα γαλακτοκομικά - τυροκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι και η Φέτα Κόμης.

Σαράντα κωδικοί προϊόντων και μονάδα

«Ήδη από τους παππούδες μας είχαμε τη γνώση κι έτσι οικογενειακά ξεκινήσαμε να σας προσφέρουμε μοναδικές γεύσεις αγνών γαλακτοκομικών προϊόντων φτιαγμένων με γάλα δική μας παραγωγής. Με τον ίδιο τρόπο συνεχίζουμε και σήμερα, αλλά με τις πλέον σύγχρονες τεχνολογικές εγκαταστάσεις. Ανανεώσαμε τα προϊόντα και τις συσκευασίες μας και δημιουργήσαμε ένα νέο εργοστάσιο το 2011, επεκτείνοντας το δικό μας δίκτυο. Φτάνουμε πλέον κοντά σας σε Αχαΐα, Κορινθία, Αργολίδα, Αρκαδία, Αττική. Το πρόβειο γιαούρτι και η Φέτα μας, αποτελείται από 100% Ελληνικό πρόβειο γάλα. Το 60% του πρόβειου γάλακτος βασίζεται σε δικά μας ζώα, βοσκής Πετσάκων Καλαβρύτων. Το αγελαδινό γιαούρτι μαζί με το ρυζόγαλο και την κρέμα, αποτελείται από 100% Ελληνικό γάλα αγελάδος βοσκής Πετσάκων Καλαβρύτων. Όλα τα προϊόντα μας παράγονται με τον παραδοσιακό τρόπο, χωρίς πρόσμιξη συντηρητικών και χημικών ουσιών. Η εταιρεία μας με την πείρα στην παραγωγή του παραδοσιακού γιαουρτιού εδώ και 50 χρόνια, κατάφερε να συνδυάσει την παράδοση με την σύγχρονη τεχνολογία, εναρμονίζοντας τις συνθήκες παραγωγής, διαφύλαξης και μεταφοράς των προϊόντων μας με το ISO:22000, το ISO:9001 και Πιστοποιητικό Agrocert για το προϊόν ΦΕΤΑ ΠΟΠ», μας επεσήμανε ο κ. Κόμης.

Έρχεται αύξηση τιμών παραγωγού στο πρόβειο γάλα

Σύμφωνα με όσα μας ανέφερε ο Σωτήρης Κόμης, η εταιρεία του συνεργάζεται με 30 συνολικά μονάδες από την Αχαΐα, αιγοπροβατοτροφικές και αγελαδοτροφίας. Φέτος, η τιμή στο πρόβειο γάλα έφθασε για τον παραγωγό που συνεργάζεται με την εταιρεία στα 92-93 λεπτά το κιλό, ενώ όπως μας ανέφερε ο κ. Κόμης, τη νέα χρονιά θα υπάρξουν αυξήσεις, σίγουρα έως το 1 ευρώ το κιλό, καθώς υπάρχει σοβαρό θέμα με τις τιμές των ζωοτροφών. Στο αγελαδινό ο Κόμης πρόσφερε φέτος 45 λεπτά το κιλό στους παραγωγούς, μια τιμή υψηλή για τα δεδομένα της χώρας. Βέβαια, όπως μας εξήγησε ο ίδιος, περιορισμένη είναι και η δυνατότητα των καταναλωτών τελευταία.

Μεγάλο ενδιαφέρον για τη Φέτα

Ο κ. Κόμης, τέλος, έχοντας καλή εικόνα της αγοράς και στο εξωτερικό, καθώς κάνει εξαγωγές στην ΕΕ, μας τόνισε πως τα τυριά και ιδίως η Φέτα έχουν ζήτηση και υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον από τους καταναλωτές. Στα υπόλοιπα γαλακτοκομικά, είναι σταθερά τα πράγματα και δεν υπάρχει άνοδος.

Συνολικά, η εταιρεία Κόμης των Καλαβρύτων έχει μια γκάμα προϊόντων με 40 περίπου κωδικούς, μεταξύ αυτών διαφόρων ειδών γάλα, βούτυρο, γλυκίσματα και πολλά τυριά, τα οποία διατίθνεται εκτός των άλλων σε πολύ γνωστά σούπερ μάρκετς.

01/07/2021 11:49 πμ

Πριν ένα μήνα είχαμε επισημάνει (δείτε εδώ), ότι το σύστημα των μετρήσεων στο γάλα χωλαίνει και το ΥπΑΑΤ με τον ΕΛΓΟ προχώρησαν άμεσα σε αλλαγές.

Κατ’ επέκταση, την δυνατότητα να βλέπουν τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων ελέγχου ποιότητας γάλακτος της κτηνοτροφικής τους μονάδας, μέσω του πληροφοριακού συστήματος, εφαρμογή Άρτεμις, δίνει στους κτηνοτρόφους ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.

Οι παραγωγοί θα πρέπει να συνδεθούν στην εφαρμογή Άρτεμις με τη χρήση των προσωπικών τους κωδικών TaxisNet, όπου και θα μπορούν να λαμβάνουν πληροφορίες για κάθε δειγματοληψία, από το έτος 2019 και εφεξής.

Η αναζήτηση μπορεί να γίνεται ανά είδος γάλακτος, πρώτο αγοραστή και εργαστήριο.

Δείτε τον σχετικό σύνδεσμο πατώντας εδώ

29/06/2021 02:57 μμ

Future of Retail 2040 - 5ο Webinar: «Εμπόριο και Αγροδιατροφή».

Τις νέες «αλυσίδες αξίας» στη διασύνδεση παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίου διερευνά το «υβριδικό» 5ο Webinar (με φυσική παρουσία και διαδικτυακές ενότητες) της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου, με τίτλο «Εμπόριο και Αγροδιατροφή» που πραγματοποιείται την Τετάρτη 30 Ιουνίου στο Μεσολλόγγι.

Στο επίκεντρο της εκδήλωσης τίθενται ο εκσυγχρονισμός της παραγωγικής διαδικασίας και η προσαρμογή στην πράσινη γεωργία, καθώς και οι βασικοί πυλώνες του μετασχηματισμού του αγροδιατροφικού τομέα που είναι: Ποιότητα, Εξωστρέφεια, Βιωσιμότητα. Επίσης, εξετάζονται οι νέες τάσεις που επέφερε η πανδημική κρίση και κυρίως η σταδιακή μεταστροφή προς τα βιώσιμα καταναλωτικά πρότυπα.

Στην «προβληματική» του Webinar επισημαίνεται ότι η επόμενη ημέρα για τον αγροδιατροφικό τομέα προϋποθέτει μεγάλες και βαθιές αλλαγές, με στόχο τον εκσυγχρονισμό, την καινοτομία, την ανταγωνιστικότητα, την επαγγελματική διαχείριση και την επιχειρηματικότητα. Ο μετασχηματισμός του θα πολλαπλασιάσει τις κλαδικές διασυνδέσεις με τους υπόλοιπους κλάδους της ελληνικής οικονομίας, στις οποίες θα ενταχθεί και το ελληνικό εμπόριο. Το ελληνικό εμπόριο μπορεί να έχει σημαντικό ρόλο στη διάχυση της τεχνογνωσίας και της καινοτομίας, στην ενίσχυση της εξωστρέφειας αλλά και στη διασύνδεση των αγορών.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχουν και οι τέσσερις θεματικές ενότητες, στις οποίες συμμετέχουν γνωστοί επιχειρηματίες του αγροδιατροφικού τομέα, εμπειρογνώμονες καθώς και εκπρόσωποι των θεσμικών φορέων:

5ο ΅Webinar της ΕΣΕΕ «Εμπόριο και Αγροδιατροφή» - Οι Ενότητες

  • Εμπόριο και Αγροδιατροφή: Καινοτομία και Διαφοροποίηση στα προϊόντα και στις διαδικασίες
  • Κυκλική Οικονομία και Στρατηγική Μηδενικής Ρύπανσης στο εμπόριο τροφίμων
  • Δημιουργία συνεργατικών σχηματισμών καινοτομίας, έρευνας και ανάπτυξης και
  • Εξωστρέφεια ελληνικών αγροτοδιατροφικών προϊόντων.

Η συγκεκριμένη πρωτοβουλία οργανώνεται με την υποστήριξη της Επιτροπής “Ελλάδα 2021” για τον εορτασμό της επετείου των 200 χρόνων από την Επανάσταση.

Χαιρετισμό θα απευθύνουν η Πρόεδρος της Επιτροπής κυρία Γιάννα Αγγελοπούλου, ο Υπουργός Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, ο Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας κ. Νεκτάριος Φαρμάκης και ο Δήμαρχος Ιεράς Πόλης Μεσολογγίου κ. Κωσταντίνος Λύρος.

H σειρά των διαδικτυακών σεμιναρίων που διοργανώνει η ΕΣΕΕ εντάσσεται στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας Future of Retail 2040, τα συμπεράσματα των οποίων αναμένονται να προσφέρουν το έδαφος για το όραμα της ΕΣΕΕ να δημιουργήσει τη "Λευκή Βίβλο 2040 για το Λιανεμπόριο».

Το πρόγραμμα

Συντονισμός εκδήλωσης: Βελίκα Καραβάλτσιου, Δημοσιογράφος Mega

11.50-12.00

Εισαγωγικός Χαιρετισμός

Γιώργος Καρανίκας, Πρόεδρος ΕΣΕΕ

12.00- 12.45 (45’)

Χαιρετισμοί Επίσημων Προσκεκλημένων

Γιάννα Αγγελοπούλου, Πρόεδρος Επιτροπής «Ελλάδα 2021» (Video)

Σπήλιος Λιβανός, Υπουργός Ανάπτυξης και Τροφίμων (Video)

Νεκτάριος Φαρμάκης, Περιφερειάρχης Δυτικής Ελλάδας

Κωσταντίνος Λύρος, Δήμαρχος Ιεράς Πόλης Μεσολογγίου

12.45-13.00 Διάλειμμα 15’

13.00-14.00 (60’)

Session 1: Εμπόριο και Αγροδιατροφή: Καινοτομία και Διαφοροποίηση στα προϊόντα και τις διαδικασίες

Στέλιος Δρυς, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Food Standard 

Ευάγγελος Καλούσης, Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) & Πρόεδρος στην Τerra Creta SA

Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης, Διευθύνων Σύμβουλος της Pelopac ΑΒΕΕ,

Πρόεδρος Αγροδιατροφικής Εξαγωγικής Σύμπραξης ΑΜΚΕ– Agrotechnology Export Cluster

Πέτρος Παραγυιός, ΑΦΟΙ Στέφου & ΣΙΑ ΕΕ

Έλλη Τσιφόρου, Γενική Διευθύντρια της Gaia Επιχειρείν

14.00-14.15 Διάλειμμα 15’

14.15-15.15 (60’)

Session 2: Κυκλική Οικονομία και Στρατηγική Μηδενικής Ρύπανσης στο εμπόριο τροφίμων

Γιώργος Κρεμλής, Ειδικός σύμβουλος του Πρωθυπουργού για το Περιβάλλον και την Κυκλική Οικονομία. Επίτιμος Διευθυντής στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, αρμόδιος για θέματα Κυκλικής Οικονομίας του DGENV

Αθανάσιος Σαββάκης, Πρόεδρος Συνδέσμου Βιομηχανιών Ελλάδος & Διευθύνων Σύμβουλος BioSolids AE

Αδαμάντιος Σκορδίλης, Χημικός Μηχανικός, Διδάκτωρ Μηχανικής Περιβάλλοντος του Πολυτεχνείου του Βερολίνου

Παύλος Τσακίρης, Πρόεδρος της Tsakiris Family

Κωνσταντίνος Τραγούδας, Προϊστάμενος του τμήματος Αειφόρου Ανάπτυξης της Κρι Κρι

15.15-15.30  Διάλειμμα 15’

15.30-16.30 (60’)

Session 3: Δημιουργία συνεργατικών σχηματισμών καινοτομίας έρευνας και ανάπτυξης

Γεώργιος Αβατάγγελος, Διευθυντής Κέντρων Επιχειρηματικότητας Αγροτικού Τομέα Τράπεζας Πειραιώς

Χρήστος Γιαννακάκης, Σύμβουλος Venus Growers και Πρόεδρος της Κοινοπραξίας Συνεταιρισμών Οργανώσεων Παραγωγών του Νομού Ημαθίας

Γιάννης Μανδάλας, Διευθύνων Σύμβουλος της Mediterra AE Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου

Βασίλης Μητσόπουλος, Πρόεδρος Αναγκαστικού Συνεταιρισμού Κροκοπαραγωγών Κοζάνης

Χρήστος Σταμάτης, Διευθύνων Σύμβουλος της La Mia Stevia

16.30-16.45 Διάλειμμα 15’

16.45-17.45 (60’)

Session 4: Εξωστρέφεια ελληνικών αγροδιατροφικών προϊόντων

Στεφανία Γεωργακάκου-Κουτσονίκου, Head of Consulting Services της Fresh Point

Στέφανος Κομνηνός, πρώην Γενικός Γραμματέας Εμπορίου, Ιδρυτικός Εταίρος της Netrino

Άγις Πιστιόλας, Πρόεδρος ΔΣ, ΕΛΛΑ-ΔΙΚΑ ΜΑΣ Marketing & Exports Director, AGRINO

Ζαφείρης Τρικαλινός, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος, Trikalinos Co

17.45-18.00 Συμπερασματικές Παρατηρήσεις

Μπορείτε να δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα εδώ και τους ομιλητές που θα πλαισιώσουν τα πάνελς εδώ.

Η πρόσβαση για την παρακολούθηση του webinar προϋποθέτει την εγγραφή σας στην πλατφόρμα.

Πατήστε στην εδώ για να μεταβείτε σε αυτήν και κάντε την εγγραφή σας.

Χορηγός επικοινωνίας της εκδήλωσης είναι η ΑγροΤύπος ΑΕ (agrotypos.gr, Περιοδικό Γεωργία Κτηνοτροφία).

28/06/2021 05:31 μμ

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ.

Με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού συστήνεται Συμβουλευτική Ομάδα Εργασίας για την εμπρόσθια διατροφική επισήμανση των τροφίμων (Nutri-score).

Έργο της συμβουλευτικής ομάδας υπό τον υπουργό θα είναι η παροχή επιστημονικής και τεχνικής υποστήριξης σχετικά με την παρακολούθηση και γνωμοδότηση επί της εν εξελίξει νομοθετικής πρωτοβουλίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την εμπρόσθια διατροφική επισήμανση των τροφίμων.

H συμβουλευτική ομάδα συγκροτείται από τους εξής:

Ζαμπέλας Αντώνης, Πρόεδρος ΕΦΕΤ, Καθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου, Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Χαρουτουνιάν Σέρκος, Πρόεδρος ΕΛΓΟ-Δήμητρα, Καθηγητής Χημείας, Εργαστήριο Φυσιολογίας, Θρέψεως και Διατροφής, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθήνών

Κουρέτας Δημήτρης, Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών – Τοξικολογίας, Τμήμα Βιοχημείας, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

Παναγιωτάκος Δημοσθένης, Καθηγητής Βιοστατιστικής και Επιδημιολογίας, Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο

Χουρδάκης Μιχάλης, Αναπληρωτής Καθηγητής, Εργαστήριο Υγιεινής Κοινωνικής – Προληπτικής Ιατρικής και Ιατρικής Στατιστικής, Ιατρική Σχολή, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης

Δριχούτης Ανδρέας, Αναπληρωτής Καθηγητής Οικονομικών της Συμπεριφοράς του Καταναλωτή με έμφαση στον Αγροδιατροφικό Τομέα, Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Μαγριπλή Εμμανουέλα, Επίκουρη Καθηγήτρια Διατροφικής Επιδημιολογίας και Δημόσιας Υγείας, Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

H θητεία των μελών της συμβουλευτικής ομάδας είναι διετής και μη αμοιβόμενη, καταλήγει η ανακοίνωση.

16/06/2021 01:26 μμ

Ο ΣΥΡΙΖΑ κατηγορεί το ΥπΑΑΤ ότι δεν εφάρμοσε το νόμο Βορίδη στην περίπτωση με τη Φέτα  στη Γερμανία, όμως επί των ημερών του, δεν φαίνεται να κινήθηκαν τέτοιες διαδικασίες.

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του ΑγροΤύπου, δεκάδες περιπτώσεις με παρατυπίες στο γάλα, έχει στείλει στο ΥπΑΑΤ, ο ΕΛΓΟ από το 2016 έως το 2018, όμως φαίνεται να μην κινήθηκαν διαδικασίες κυρώσεων από την τότε πολιτική ηγεσία.

Οι φάκελοι αφορούν παρατυπίες σε σχέση με τη χρήση συμπυκνωμένου γάλακτος σε γιαούρτια, ενώ στην συσκευασία αναγράφονταν ότι γίνονταν χρήση παστεριωμένου. Επίσης, περιπτώσεις εισαγωγών αγελαδινού γάλακτος από το εξωτερικό, το οποίο ποτέ δεν δηλώθηκε στις αρμόδιες υπηρεσίες, περιπτώσεις μη τήρησης ισοζυγίων κ.λπ.

Οι παρατυπίες αφορούν, εκτός των άλλων και τα έτη 2016 και 2018, τη στιγμή που ο ΣΥΡΙΖΑ με σημερινή ανακοίνωσή του (πατήστε εδώ) στρέφει τα βέλη του εναντίον της σημερινής κυβέρνησης και του ΥπΑΑΤ σε σχέση με την υπόθεση της Φέτας στη Γερμανία. Επί τούτου, σύμφωνα με πληροφορίες, δεν αποκλείεται και επιβολή νέου προστίμου, για τα ισοζύγια γάλακτος.

16/06/2021 12:35 μμ

Όπως τονίζει σε ανακοίνωσή του ο ΣΥΡΙΖΑ η φέτα αποτελεί τη Ναυαρχίδα των ΠΟΠ προϊόντων της χώρας μας αλλά και της ΕΕ και το εθνικό μας προϊόν και η προστασία της αξίας και της συνοδού φήμης της, είναι υποχρέωση πρωτίστως του ΥπΑΑΤ προς τον Έλληνα κτηνοτρόφο αλλά και την οικονομία.

Δυστυχώς όμως, ενώ ο κτηνοτροφικός κόσμος έχει, και δικαίως, αυτή τη απαίτηση, το ΥπΑΑΤ αποφάσισε την επιβολή προστίμου ύψους 260.000 ευρώ που όχι μόνον υπολείπεται του ανώτατου ποσού που προβλέπεται από την συγκεκριμένη ΚΥΑ αλλά και είναι δυσανάλογα χαμηλό σε σχέση με την έκταση και τις συνέπειες της παράβασης. Την απογοήτευσή τους για το ύψος του προστίμου εξέφρασαν λοιπόν με σχετικές δηλώσεις και τόσο ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) όσο και ο Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) αλλά και πολλοί κτηνοτροφικοί σύλλογοι.

Ακόμη, είναι άκρως ανησυχητικό το γεγονός ότι το ΥπΑΑΤ θεωρεί κιόλας ότι η επιβολή ενός δυσανάλογα χαμηλού σε σχέση με την έκταση και τις συνέπειες της παράβασης προστίμου αποτελεί και «έμπρακτη απόδειξη της πολιτικής βούλησης προστασίας της φέτας ΠΟΠ».

Η συγκεκριμένη επιβολή προστίμου δίνει το πράσινο φως για την επανάληψη τέτοιων φαινομένων νόθευσης της Φέτας και καταρράκωσης της φήμης της σε μεγάλες αγορές στο εξωτερικό γιατί δεν αντιστοιχεί στην συγκεκριμένη παράβαση που ο παραβάτης - γαλακτοβιομηχανία - νοθεύει το εθνικό μας προϊόν τη Φέτα ΠΟΠ με αγελαδινό γάλα, το εξάγει σαν φέτα ΠΟΠ σε μια από τις μεγαλύτερες αγορές, αυτή της Γερμανίας, και η παράβαση αλλά και η έκταση της εξαχθείσας νοθευμένης φέτας ΠΟΠ γίνεται γνωστή όχι από την λειτουργία των μηχανισμών ελέγχου του ΥπΑΑΤ αλλά από την ίδια την αγορά της Γερμανίας.

Για τον λόγο αυτό με πρωτοβουλία του Σ. Αραχωβίτη Τομεάρχη Αγροτικής Ανάπτυξης και της Ολ. Τελιγιορίδου Αν. Τομεάρχη, κατατέθηκε Ερώτηση που συνυπογράφεται από 30 ακόμη Βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία, προκειμένου να δοθούν προς τους κτηνοτρόφους μας οι οφειλόμενες από το ΥπΑΑΤ απαντήσεις.

Στην ερώτηση αναφέρονται τα εξής:

Σύμφωνα δε με την ΚΥΑ 838/51008/2019 και τον επακόλουθο Ν.4691/2020 (108 Α’) και την αυστηροποίηση του πλαισίου των κυρώσεων προβλέπεται: ειδικό ποινικό αδίκημα για όποιον εξάγει τρόφιμα νοθευμένα ή επιβλαβή για την υγεία του ανθρώπου, και θεσπίστηκε ποινή φυλάκισης τουλάχιστον 2 ετών σωρευτικά με χρηματική ποινή για τους παραβάτες ΠΟΠ-ΠΓΕ-ΕΠΙΠ και βιολογικών προϊόντων καθώς και η θεσμοθέτηση επιβολής σε βάρος των ανωτέρω, διοικητικού προστίμου ύψους έως - κατ’ αρχήν - 300.000 ευρώ, το οποίο όμως μπορεί να φτάσει ή ακόμη και να ξεπεράσει τα 600.000 ευρώ, εάν η σχετική παράβαση έχει διαπραχθεί από επιχείρηση με κύκλο εργασιών άνω των 10 εκατομμυρίων ευρώ. 

Επιπλέον, σύμφωνα το Δελτίο Τύπου του ΥπΑΑΤ της 9ης Ιουνίου 2021, οι προβλεπόμενοι έλεγχοι βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη και ότι για την ίδια υπόθεση εξετάζονται και καταγγελίες για τα παραβάσεις σχετιζόμενες με τα ισοζύγια γάλακτος στην παραγωγή της φέτας, επί των οποίων αναμένεται η έκδοση απόφασης.

Επειδή η φέτα αποτελεί Ναυαρχίδα των ΠΟΠ προϊόντων της χώρας μας αλλά και της ΕΕ και το εθνικό μας προϊόν και η προστασία της αξίας και της συνοδού φήμης της πρέπει να είναι ένας από τους πρωταρχικούς στόχους κάθε Πολιτικής Ηγεσίας του ΥπΑΑΤ

Επειδή από την ΠΟΠ  φέτα που παράγεται παραδοσιακά με ελληνικό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα, και έχει επικρατήσει στις αγορές συντηρούνται χιλιάδες οικογένειες κτηνοτρόφων αλλά και αγροτών.

Επειδή η πρόσκαιρη κερδοσκοπία έστω και  ολίγων επιτρέπει την δυσφήμηση της φέτας που είναι και η απαραίτητη προϋπόθεση  για την επέλαση των λευκών τυριών,

Επειδή το να νοθεύουμε μόνοι μας το εθνικό μας αυτό προϊόν με αγελαδινό γάλα είναι καταστροφικό για την εκτατική κτηνοτροφία και 

Επειδή πολλές είναι οι χώρες οι οποίες εποφθαλμιούν την ΠΟΠ φέτα ώστε  να καταλάβουν μέρος της αγοράς με λευκό  αγελαδινό τυρί που οι Χώρες αυτές ήδη παράγουν 

Επειδή η επιβολή  προστίμου ύψους 260.000 ευρώ υπολείπεται του ανώτατου ποσού που προβλέπεται από την συγκεκριμένη ΚΥΑ η οποία αναφέρεται στην σχετική ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ 

Επειδή από το Δελτίο Τύπου του ΥπΑΑΤ της 9ης Ιουνίου 2021 δεν προκύπτει κατά πόσον η συγκεκριμένη επιβολή  προστίμου ύψους 260.000 ευρώ προέκυψε κατ’ εφαρμογή της ΚΥΑ 838/51008/2019 αλλά και του  Ν.4691/2020 (108 Α’) ως προς το μέρος που αφορά στην επιμέτρηση του κύκλου εργασιών της επιχείρησης

Επειδή η συγκεκριμένη επιβολή  προστίμου ύψους 260.000 ευρώ, που είναι δυσανάλογα χαμηλό σε σχέση με την έκταση και τις συνέπειες της παράβασης, δεν επιδεικνύει την δέουσα πολιτική βούληση παραδειγματικής εξάντλησης των περιθωρίων του Νομικού πλαισίου λαμβανομένου υπόψη και του γεγονότος ότι η εν λόγω παράβαση αναδείχτηκε όχι από την λειτουργία των μηχανισμών ελέγχου του ΥπΑΑΤ αλλά από την ίδια την αγορά της Γερμανίας.

Επειδή η συγκεκριμένη επιβολή  προστίμου δίνει το πράσινο φως για την επανάληψη τέτοιων φαινομένων αλλά και δίνονται  επιχειρήματα  σε χώρες που επιβουλεύονται και διεκδικούν την κατάργηση της Φέτας ΠΟΠ από την Ελλάδα της μοναδικής χώρας που δικαιούται να παράγει Φέτα ΠΟΠ από αιγοπρόβειο γάλα. 

Ερωτάται ο αρμόδιος Υπουργός:

1. Γιατί δεν εφαρμόστηκαν οι προβλεπόμενες εκ της ΚΥΑ 838/51008/2019 αλλά και του Νόμου 4691/2020 (108 Α’) κυρώσεις (ποινικές και διοικητικά πρόστιμα) για τους παραβάτες ΠΟΠ-ΠΓΕ-ΕΠΙΠ στην απόφαση για τη συγκεκριμένη  ελληνική αυτή γαλακτοβιομηχανία;

2. Κρίνει ότι εκφράζεται εξαντλητικά η Πολιτική βούληση για τη προστασίας της φέτας αν δεν εξαντλήθηκαν οι προβλεπόμενες εκ της ΚΥΑ 838/51008/2019 αλλά και του Νόμου 4691/2020 (108 Α’) κυρώσεις (ποινικές και διοικητικά πρόστιμα) για τους παραβάτες ΠΟΠ-ΠΓΕ-ΕΠΙΠ με την έκδοση της απόφασης που αναφέρεται στο Δελτίο Τύπου του ΥπΑΑΤ της 9ης Ιουνίου 2021;

3. Ποιοι είναι οι λοιποί έλεγχοι που  βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη για τη συγκεκριμένη ελληνική αυτή γαλακτοβιομηχανία και πότε αναμένεται η έκδοση απόφασης 

4. Ποιες είναι οι ανώτατες κυρώσεις (ποινικές και διοικητικές) που προβλέπονται για τους εκκρεμούντες ελέγχους που βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη για τη συγκεκριμένη  ελληνική αυτή γαλακτοβιομηχανία;

15/06/2021 01:20 μμ

Κομβικής σημασίας για τους παραγωγούς αιγοπρόβειου γάλακτος του νησιού, η κίνηση του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεσοτόπου.

Την παραγωγή και την διάθεση στην αγορά του πρώτου συνεταιριστικού παγωτού από πρόβειο γάλα ντόπιων παραγωγών ξεκίνησε πριν από λίγες ημέρες ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μεσοτόπου Λέσβου. Αντίστοιχες προσπάθειες έχουν καταγραφεί στην Θράκη από τον Θρακών Αμνός και τον ΘΕΣγάλα (παγωτό από αγελαδινό) στη Θεσσαλία.

Το παγωτό του ΑΣ Μεσοτόπου διατίθεται σε έξι γεύσεις καταρχήν στην τοπική αγορά της Λέσβου, σε καφετέριες και κέντρα εστίασης, δήλωσε στον ΑγροΤύπο το μέλος διοίκησης και ασκών καθήκοντα διευθυντή, κ. Μάνος Κωνσταντιδέλης. Σύμφωνα με τον ίδιο, σύντομα θα αρχίσει διάθεση του προϊόντος και σε άλλα σημεία στην χώρα, καταρχήν από συνεργαζόμενα μαγαζιά στον τομέα των τυροκομικών, που ήδη διαθέτει ο Συνεταιρισμός, αφού ήδη τρέχουν παραγγελίες.

Το εν λόγω παγωτό φτιάχνεται με πρόβειο γάλα Λέσβου στην ιδιόκτητη επαγγελματική μονάδα παραγωγής του Συνεταιρισμού και σύμφωνα με τον κ. Κωνσταντιδέλη, ημερησίως παράγονται περί τα 200 με 300 κιλά παγωτού.

Όπως ανέφερε ο κ. Κωνσταντιδέλης στον ΑγροΤύπο, ο κόσμος της Λέσβου έχει αγκαλιάσει ήδη την προσπάθεια του Συνεταιρισμού, που ως κύριο σκοπό έχει μέσω αυτής της κίνησης, να αυξήσει το εισόδημα των κτηνοτρόφων, που παραδίδουν πρώτη ύλη στον ΑΣ Μεσοτόπου.

Σημειωτέον ότι φέτος ο ΑΣ Μεσοτόπου πληρώνει στους παραγωγούς 92 λεπτά για το πρόβειο και 59 λεπτά για το γίδινο, όμως στο τέλος της χρονιάς θα τους χορηγήσει 4-5 λεπτά επιπλέον ως εκκαθάριση, ίσως και λίγο παραπάνω φέτος.

Όπως εξηγεί το έμπειρο μέλος της διοίκησης, η κίνηση με το παγωτό ίσως φθάσει την τιμή που αγοράζει ο ΑΣ το πρόβειο γάλα από τους κτηνοτρόφους, ακόμα και πάνω από το 1 ευρώ, ώστε επιτέλους να ανταμειφθούν οι παραγωγοί για το γάλα λίγο καλύτερα, πόσο μάλλον τώρα που διανύουμε μια πολύ δύσκολη περίοδο με τεράστιες αυξήσεις στις τιμές των ζωοτροφών.

11/06/2021 03:48 μμ

Αναγκαίο βήμα για το Ελληνικό σήμα στο προϊόν.

Απαντώντας σε επίκαιρη ερώτηση πρώτου κύκλου του βουλευτή Β2’ Δυτικού Τομέα Αθηνών του ΜέΡΑ25 κ. Κρίτωνα–Ηλία Αρσένη προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με θέμα: «Αγνοούνται οι θέσεις μελισσοκομικών συλλόγων, συνεταιρισμών, της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και της Ελληνικής Επιστημονικής Εταιρείας Μελισσοκομίας στην απόφαση για τη λειτουργία του Εθνικού Ηλεκτρονικού Μελισσοκομικού Μητρώου» η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Φωτεινή Αραμπατζή δήλωσε τα εξής:

«Το Μελισσοκομικό Μητρώο είναι ο αναγκαίος κρίκος, το πρώτο βήμα, κατ’ αναλογία του συστήματος «ΑΡΤΕΜΙΣ», που θα εφαρμόσει το ΥπAAT σε συνεργασία με το Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης -αυτό έχει αρχίσει ήδη να δουλεύεται- προκειμένου να έχουμε και στο μελισσοκομικό κλάδο ισοζύγια μελιού, για να ξέρουμε ότι το μέλι που φεύγει από την κυψέλη είναι πλήρως καταγραφόμενο, αυτό που καταλήγει τελικά στον καταναλωτή, για λόγους δημοσίου συμφέροντος, προστασίας της υγείας των καταναλωτών και βεβαίως πάταξης των αθέμιτων πρακτικών. Αυτά τα ισοζύγια μελιού, κύριε συνάδελφε, είναι το αναγκαίο βήμα για το ελληνικό σήμα στο μέλι, το οποίο ειρήσθω εν παρόδω θα αποτελεί κομμάτι μιας ομπρέλας του ελληνικού σήματος, που επίσης επικαιροποιούμε και διαμορφώνουμε».

Αναλυτικά η συζήτηση από τα πρακτικά της βουλής:

Συνεχίζουμε με την τρίτη με αριθμό 838/4-6-2021 επίκαιρη ερώτηση πρώτου κύκλου του Βουλευτή Β2’ Δυτικού Τομέα Αθηνών του ΜέΡΑ25 κ. Κρίτωνα–Ηλία Αρσένη προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με θέμα: «Αγνοούνται οι θέσεις μελισσοκομικών συλλόγων, συνεταιρισμών, της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και της Ελληνικής Επιστημονικής Εταιρείας Μελισσοκομίας στην απόφαση για τη λειτουργία του Εθνικού Ηλεκτρονικού Μελισσοκομικού Μητρώου».

Στην ερώτηση θα απαντήσει η Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κυρία Φωτεινή Αραμπατζή.

Κύριε Αρσένη, έχετε τον λόγο.

ΚΡΙΤΩΝ-ΗΛΙΑΣ ΑΡΣΕΝΗΣ: Ευχαριστώ πολύ, κύριε Πρόεδρε.

Κυρία Υπουργέ, στις 17 Απρίλη δημοσιεύτηκε η Υπουργική Απόφαση 106513/2021, σύμφωνα με την οποία θεσπίζονται διαδικασίες για την ανάπτυξη, οργάνωση και λειτουργία Εθνικού Ηλεκτρονικού Μελισσοκομικού Μητρώου. Η απόφαση αυτή δεν έλαβε υπόψη τη συντριπτική πλειοψηφία των άμεσα ενδιαφερόμενων μελισσοκομικών συλλόγων, οι οποίοι και δημοσιοποιούν τις σφοδρές αντιδράσεις τους. Θα καταθέσω για τα Πρακτικά τις καταγγελίες που κάνουν με την επιστολή τους προς εσάς.

Συγκεκριμένα εντοπίζουν ασυμφωνία του Μητρώου με τον Κανονισμό της Ευρωπαϊκής Ένωσης 1366, όσον αφορά στον ορισμό της κυψέλης και του χρόνου καταγραφής κυψελών. Εντοπίζουν ασυμφωνία Μητρώου με την εφαρμογή του Κανονισμού 852 της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Επίσης εντοπίζουν: Αλληλοαναιρούμενα άρθρα στο Μητρώο. Ουσιαστικές παραλείψεις παραγράφων άρθρου. Κεκτημένα δικαιώματα του μελισσοκόμου που αποκαλούνται ξαφνικά «προνόμια» και απειλούνται να καταργηθούν για διάφορες αιτίες. Προσωπικά δεδομένα του μελισσοκόμου που εκτίθενται και αποτελούν πηγή ερευνών, συζητήσεων και ελέγχων από αναρμόδιους φορείς.

Βλέπουμε επίσης την πολιτεία να ζητάει τα προσωπικά δεδομένα των μελισσοκόμων και να περιγράφει αριθμό κρατικών και μη οργανισμών οι οποίοι θα έχουν πρόσβαση σε αυτά τα δεδομένα, απαράδεκτες γραφειοκρατικές διαδικασίες σε συνδυασμό με τις απειλούμενες κυρώσεις για στέρηση κεκτημένων δικαιωμάτων, που ονομάζονται πλέον «προνόμια» του μελισσοκόμου, υποχρέωση δήλωσης μεταβολής εντός δεκαπέντε ημερών, που είναι πρακτικά ανεφάρμοστη, δεδομένου ότι η αύξηση των μελισσιών γίνεται σταδιακά στη διάρκεια του έτους, περιορισμό στον αριθμό των αφεσμών που δύναται να συλλάβει ο μελισσοκόμος σε ένα έτος, ο οποίος είναι και αδιανόητος και εξωπραγματικός. Η ΔΟΑΚ θα πρέπει να κάνει αιτιολογημένη αποδοχή της τεκμηρίωσης του μελισσοκόμου για την αύξηση των μελισσιών του κατά 50% με 100%. Οι κυρώσεις σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τις διατάξεις μητρώου είναι εξοντωτικές για τον μελισσοκόμο. Δεν αναφέρεται ποιοι θα επωμιστούν το κόστος των εξονυχιστικών ελέγχων και των μετακινήσεων των υπαλλήλων της ΔΟΑΚ κοκ.

Κοινώς, κυρία Υφυπουργέ, είναι κάτι το οποίο έχει γίνει στην καλύτερη περίπτωση πρόχειρα. Πρέπει να το πάρετε πίσω, πρέπει να το θέσετε σε ουσιαστική διαβούλευση με τους φορείς. Διαβάστε τις αναλυτικές παρατηρήσεις τους, όπως σας τις καταθέτω, και τα συμπεράσματα του 3ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Επαγγελματικής Μελισσοκομίας του 2019, που λέει ποια είναι τα προβλήματα σήμερα στη μελισσοκομία και τι θα έπρεπε να κάνετε.

(Στο σημείο αυτό ο Βουλευτής κ. Αρσένης καταθέτει για τα Πρακτικά τα προαναφερθέντα έγγραφα, τα οποία βρίσκονται στο αρχείο του Τμήματος Γραμματείας της Διεύθυνσης Στενογραφίας και Πρακτικών της Βουλής)

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Γεώργιος Λαμπρούλης): Καλώς.

Κυρία Υπουργέ, έχετε τον λόγο.

ΦΩΤΕΙΝΗ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ (Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων): Eυχαριστώ, κύριε Πρόεδρε.

Κύριε συνάδελφε, κατ’ αρχάς να σας ευχαριστήσω για την ερώτησή σας, γιατί μας δίνει τη δυνατότητα να καταδείξουμε εδώ, και στην Εθνική Αντιπροσωπεία, ότι η ερώτηση εστιάζει στην ψηφίδα μιας μεγάλης εικόνας. Ποια είναι η μεγάλη εικόνα, κύριε συνάδελφε; Είναι ότι για πρώτη φορά υπάρχει μια Κυβέρνηση που έχει αποδείξει στην πράξη ότι θέλει να χαρτογραφήσει πλήρως ό,τι έχει σχέση με τον γεωργοκτηνοτροφικό τομέα και ιδίως με τους μελισσοκόμους, που όπως θα γνωρίζετε ήταν αχαρτογράφητα νερά, προκειμένου να πατάξει αθέμιτες πρακτικές και προκειμένου να κάνει πράξη τη διακηρυγμένη βούληση για την αντιμετώπιση των ελληνοποιήσεων.

Κι όταν λέω «στην πράξη», να θυμίσω ότι πριν λίγες μέρες ανακοινώθηκε για πρώτη φορά ύστερα από τόσα χρόνια, αφού συνεδρίασε η σχετική επιτροπή παρατυπιών στο Υπουργείο, ένα πολύ υψηλό πρόστιμο με βάση τη σχετική υπουργική απόφαση, που αφορούσε σε εταιρεία η οποία παραποιούσε το εθνικό μας προϊόν, τη φέτα. Όλα αυτά λοιπόν δείχνουν ότι αυτή η Κυβέρνηση, αυτή η πολιτική ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης θέλει να βάλει τάξη στον χώρο.

Το μελισσοκομικό μητρώο, κύριε συνάδελφε, είναι μια διαρθρωτική αλλαγή ιστορικής σημασίας και το «ιστορικής σημασίας» δεν το λέω εγώ, το λένε οι καθ’ ύλην αρμόδιοι. Θα σας θυμίσω ότι το μελισσοκομικό μητρώο ψηφίστηκε με το άρθρο 9 του ν. 4691/2020, όπου η εθνική διεπαγγελματική του μελιού είπε «Επιτέλους σε ένα νομοσχέδιο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης αναφέρεται η μελισσοκομία.».

Θα ήθελα να αναφερθώ στις κυρώσεις. Επιτέλους, υπάρχει μια αυστηροποίηση και καταγραφή των κυρώσεων, που είναι απαραίτητες για τον περιορισμό των ελληνοποιήσεων.

Ομοσπονδία Μελισσοκόμων Συλλόγων Ελλάδος, από την ακρόαση φορέων: «Ευχαριστούμε τον κύριο Υπουργό που υλοποιεί ένα πάγιο αίτημά μας από το 2011. Η έλλειψή του στοιχίζει στους μελισσοκόμους σε χρήματα κ.λπ.». Και συνεχίζουν με τις παρατηρήσεις τους: «Θέλουμε να υπάρχει ενημέρωση του ηλεκτρονικού μητρώου.» Υπάρχει.

«Όλοι οι μελισσοκόμοι σε εύλογο χρονικό διάστημα να ενημερώσουν με υπεύθυνη δήλωση για την υφιστάμενη κατάσταση.» Υπάρχει. «Υποχρέωση δήλωσης για κάθε μεταβολή όταν αυτή ξεπερνά το 10%.» Υπάρχει. «Κυρώσεις σε όσους δεν δηλώνουν τις μεταβολές, κυρώσεις σε όσους δεν δηλώνουν τα μελίσσια τους.»
Επομένως, επί της αρχής, κύριε συνάδελφε, μην βλέπετε το δέντρο, δείτε το δάσος.

Αυτή η πολιτική ηγεσία είναι σε ανοιχτή διαβούλευση με τους φορείς της μελισσοκομίας εν προκειμένω. Έχουμε ανοιχτά αυτιά και μάτια, διαβουλευόμαστε και αν κάτι πολιτικά και επιστημονικά τεκμαίρεται ορθό προς βελτιστοποίηση εμείς δεν είμαστε δογματικοί, κύριε συνάδελφε.

Ξέρετε άλλωστε πολύ καλά -και κλείνω με αυτό την πρωτολογία μου- ότι η διαβούλευση επιβάλλεται σε ότι αφορά την έκδοση ενός νομοσχεδίου. Σε ότι αφορά υπουργικές αποφάσεις και τις άλλες κανονιστικές πράξεις δεν προβλέπεται διαβούλευση. Παρόλα αυτά, επειδή θεωρούσαμε και θεωρούμε μείζονος σημασίας τις απόψεις των μελισσοκόμων, εμείς πριν εκδώσουμε την υπουργική απόφαση και μετά την ψήφιση του νόμου, όπου οι φορείς είπαν αυτά που σας διάβασα πριν από λίγο, στείλαμε για να μας δώσουν απόψεις στην Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Μελιού, στην Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος, στους σαράντα έξι καταγεγραμμένους Μελισσοκομικούς Συλλόγους της χώρας και στα δεκαεπτά Κέντρα Μελισσοκομίας λέγοντας ότι βρισκόμαστε στην τελική φάση της κατάθεσης υπουργικής απόφασης, παρακαλούμε πολύ για τις απόψεις σας.

Ευχαριστώ.

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Γεώργιος Λαμπρούλης): Ευχαριστούμε, την κυρία Υπουργό.

Κύριε Αρσένη, έχετε τον λόγο για την δευτερολογία σας.

ΚΡΙΤΩΝ-ΗΛΙΑΣ ΑΡΣΕΝΗΣ: Ευχαριστώ πολύ, κύριε Πρόεδρε.

Κυρία Υπουργέ, κοιτάω το δάσος και βλέπω το δάσος των μελισσοκομικών οργανώσεων που καταγγέλλει αυτήν την στιγμή την υπουργική απόφαση. Είπατε ότι ζητήσατε την γνώμη της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού. Αυτά που σας διάβασα είναι η γνώμη της. Δεν σκέφτηκα κάτι μόνος μου, απλά συμπύκνωσα το έγγραφο, το οποίο σας έχει αποστείλει.

Και τι σας ζητάνε; Σας καλούν να ανακαλέσετε άμεσα αυτήν σας την απόφαση και να θέσετε σε δημόσια διαβούλευση το όποιο κείμενο ως τελικό για να μπορέσει να γίνει σωστή η δουλειά. Αυτήν την στιγμή στην ουσία με διάφορους τρόπους και πάλι οι μικροί παραγωγοί, οι παραγωγοί σε περιοχές που οι κυψέλες είναι μικρότερες στην ουσία τιμωρούνται με αποκλεισμό από το επάγγελμα του μελισσοκόμου.

Τα ερωτήματα είναι: Με ποια κριτήρια έγιναν αυτές οι αλλαγές, εφόσον δεν εξυπηρετούν τους μελισσοκόμους; Πώς μιλάτε για προνόμια όταν αναφέρεστε στα κεκτημένα δικαιώματα τα οποία απειλούνται από καινούργιες κυρώσεις; Με ποια αξίωση μπορεί να απειληθεί ο μελισσοκόμος ότι θα στερηθεί ένα με τρία χρόνια γιατί δεν πρόλαβε να δηλώσει στην αύξηση των μελισσιών; Πώς βοηθάτε έναν μικρό παραγωγό να πωλήσει τα προϊόντα του όταν έρχονται σε αντίθεση με την εφαρμογή του ευρωπαϊκού κανόνα 852/2004; Πώς γίνεται σωστή καταγραφή όταν ο μελισσοκόμος θα μπορεί να δηλώσει μόνο πέντε, ενώ στην πραγματικότητα ένας επαγγελματίας μελισσοκόμος με εκατόν είκοσι μελίσσια σίγουρα θα έχει πάνω από τριάντα, που θα καταλήξουν τελικά να είναι αδήλωτοι και κρυφοί λόγω φόβου κυρώσεων, με αποτέλεσμα να υπάρξει αύξηση των ψευδών δηλώσεων. Τι σκοπό εξυπηρετεί αυτή η υπουργική απόφαση, εφόσον βάζει εμπόδιο στον μελισσοκόμο ακόμη και στην ορθή δήλωση του αριθμού των μελισσοσμηνών;

Και υπάρχουν και ακόμη πιο σκληρά ερωτήματα. Πώς θα εφαρμοστούν στο σχέδιο «Άρτεμις» τα μέτρα για τις εταιρείες τυποποίησης του μελιού για την μη συμμόρφωση; Εάν δηλαδή τα δείγματα μελιού μεγάλων και γνωστών εταιριών βρεθούν μη συμμορφωμένα σε αυτά στη συγκέντρωση των hcmf, στην περιεκτικότητα σε διάσταση και γυρεόκοκκους, στην λανθασμένη βοτανική και γεωγραφική προέλευση, στην παρουσία καραμελοχρώματος θα επιβληθεί αντίστοιχο πρόστιμο με στέρηση του ΑΦΜ, κλείσιμο σκευαστηρίου - τυποποιητηρίου, απαγόρευση αγοράς και διάθεσης προϊόντων, αποκοπή από χρηματοδοτήσεις, τραπεζικά δάνεια, διαφημίσεις και όλα τα άλλα προνόμια που έχουν για ένα με δύο χρόνια; Για να λέμε ποια θα ήταν η ίσοις όροις αντιμετώπιση των μικρών και των μεγάλων.

Εμείς, ως ΜέΡΑ25 -και κλείνω με αυτό- ζητάμε τη δημιουργία ενός σήματος ελληνικού μελιού, με έλεγχο και πιστοποίηση της ανώτερης ποιότητας του ελληνικού μελιού, φοροαπαλλαγές και επιδοτήσεις στους νέους μελισσοκόμους, ενίσχυση επιδότησης αγοράς ειδικών μελισσοκομικών οχημάτων μεταφοράς μελισσιών σε δύσκολα σημεία και σε βιολογικές ζώνες, ώστε να αναπτυχθεί το οικοσύστημα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, ελεγκτικό οργανισμό ποιότητας μελιού σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Ζητάμε να συμπεριληφθεί η μελισσοκομία ισότιμα ως κλάδος της αγροτικής παραγωγής και στη νέα ΚΑΠ και επιτέλους βέβαια, μετά από δεκαεπτά χρόνια, να εκδοθεί η ΚΥΑ του ν.3208 του 2003, μετά από διαβούλευση με τους φορείς.

Σας έχω καταθέσει και το συμπεράσματα του Συνεδρίου, τι χρειάζεται να γίνει αυτή τη στιγμή για τη μελισσοκομία και την κριτική των μεγάλων συλλόγων, της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού, για να δείτε και να αποσύρετε την κυβερνητική απόφαση και να την θέσετε εκ του μηδενός σε διαβούλευση, να ακούσετε τι χρειάζονται οι μελισσοκόμοι στην πράξη.

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Γεώργιος Λαμπρούλης): Κυρία Υπουργέ, έχετε τον λόγο.

ΦΩΤΕΙΝΗ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ (Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων): Ευχαριστώ, κύριε Πρόεδρε.

Κύριε συνάδελφε, βάλατε πάρα πολλά θέματα εκτός της ερώτησης στη δευτερολογία σας. Με πολύ χαρά, σας προσκαλώ και από αυτό εδώ το Βήμα να έρθετε στο Υπουργείο να συζητήσουμε τα θέματα τα οποία βάζετε στο τραπέζι. Αυτά όμως που αφορούν την ερώτηση και είναι και τα επίμαχα, όπως εσείς τα χαρακτηρίζετε, να τα απαντήσουμε ένα ένα.

Λέτε, κύριε συνάδελφε, ότι με την Υπουργική Απόφαση τιμωρούνται οι μικροί παραγωγοί. Μάλιστα. Δηλαδή; Γιατί τιμωρούνται και ποια είναι η τιμωρία; Ότι δεν μπορούν να πουλούν τα προϊόντα τους στις λαϊκές αγορές, ότι δεν μπορούν να είναι δικαιούχοι του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης. Μάλιστα. Μέχρι τώρα, πριν βγει η Υπουργική Απόφαση, οι μελισσοκόμοι για να έχουν αυτά τα δικαιώματα, έπρεπε να κατέχουν τουλάχιστον δέκα κυψέλες και να είναι εγγεγραμμένοι, να έχουν εν ισχύ μελισσοκομικό βιβλιάριο.

Με την υπουργική απόφαση τι γίνεται; Το δέκα γίνεται πέντε, άρα προφανώς οι μικροί μελισσοκόμοι ευνοούνται και όσοι είχαν εν ισχύ μελισσοκομικό βιβλιάριο, από 1/1/2018 εγγράφονται αυτομάτως στο Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο. Άρα, ποια κεκτημένα δικαιώματα θίγονται, κύριε συνάδελφε; Τουναντίον, θα έλεγα ότι προσδιορίζονται τα δικαιώματά τους. Ενισχύονται, δεν θίγονται.

Λέτε ότι είναι σε αντίθεση με τον 852. Μα, πώς είναι σε αντίθεση με τον 852, κύριε συνάδελφε; Πώς είναι σε αντίθεση; Κατ’ εφαρμογή του 852 για την υγιεινή των τροφίμων εκδόθηκε μία υπουργική απόφαση, στις 24/1/2019, από την προηγούμενη κυβέρνηση, για την άμεση προμήθεια μικρών ποσοτήτων μελιού από τον παραγωγό στον τελικό καταναλωτή. Ειδικότερα με το άρθρο 3 της απόφασης αυτής, λέει ότι πρέπει να διαθέτουν οι μελισσοκόμοι ενεργό μελισσοκομικό βιβλιάριο. Αυτό λοιπόν το βιβλιάριο το βάζουμε μέσα αυτομάτως στο Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο, όντες σε πλήρη συμφωνία με τον Κανονισμό και το προηγούμενο νομοθετικό πλαίσιο.
Κύριε συνάδελφε, με το Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο για πρώτη φορά οι μελισσοκόμοι μας δηλώνουν και υποχρεούνται να δηλώσουν όλες τις παραγόμενες ποσότητες, να δηλώνουν τους μεταποιητές στους οποίους τις παραδίδουν ή μπορούν να το κάνουν απολύτως ψηφιακά, χωρίς να προσέρχονται στις οικείες ΔΑΟΚ, διεκολυνόμενοι και οι ίδιοι και ο κρατικός μηχανισμός, όπως αντιλαμβάνεστε, στη σύγχρονη εποχή.

Το Μελισσοκομικό Μητρώο είναι ο αναγκαίος κρίκος, το πρώτο βήμα, κατ’ αναλογία του συστήματος «ΑΡΤΕΜΙΣ», που θα εφαρμόσει το Υπουργείο μας σε συνεργασία με το Υπουργείο Ψηφιακής Διακυβέρνησης -αυτό έχει αρχίσει ήδη να δουλεύεται- προκειμένου να έχουμε και στο μελισσοκομικό κλάδο ισοζύγια μελιού, για να ξέρουμε ότι το μέλι που φεύγει από την κυψέλη είναι πλήρως καταγραφόμενο, αυτό που καταλήγει τελικά στον καταναλωτή, για λόγους δημοσίου συμφέροντος, προστασίας της υγείας των καταναλωτών και βεβαίως πάταξης των αθέμιτων πρακτικών.

Αυτά τα ισοζύγια μελιού, κύριε συνάδελφε, είναι το αναγκαίο βήμα για το ελληνικό σήμα στο μέλι, το οποίο ειρήσθω εν παρόδω θα αποτελεί κομμάτι μιας ομπρέλας του ελληνικού σήματος, που επίσης επικαιροποιούμε και διαμορφώνουμε.

Είπατε επίσης στην ερώτησή σας ότι «ποιος θα πληρώσει, ποιος θα επωμιστεί το κόστος των εξονυχιστικών ελέγχων» που έχουμε βάλει. Να συμφωνήσουμε κάτι σε αυτήν την Αίθουσα; Θέλουμε ελέγχους για την τήρηση της νομιμότητας; Θέλουμε ελέγχους για την τήρηση της ευταξίας; Είμαστε με το πλευρό των μελισσοκόμων και κάθε αυτοαπασχολούμενου ή επιχειρηματία ο οποίος είναι συνεπής και νόμιμος; Προφανώς και είμαστε. Άρα, το κόστος αυτό θα το επωμιστούν ο κρατικός μηχανισμός δια των κρατικών του λειτουργών στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων τους. Αυτά είναι αυτονόητα, κύριε συνάδελφε.

Έχετε κάνει πολλές ερωτήσεις.

Θα σας απαντήσω τώρα για τον περιορισμό των αφεσμών. Τώρα βέβαια όσοι δεν είναι ειδικοί ενδεχομένως δεν μας κατανοούν. Ο αφεσμός είναι ένας τρόπος πολλαπλασιασμού των μελισσιών. Μέχρι πρότινος, κύριε συνάδελφε, μέχρι την έκδοση αυτής της υπουργικής απόφασης, την οποία μας καλείτε δια της ερώτησης και από αυτό εδώ το Βήμα να την ανακαλέσουμε ως Υπουργείο, δεν επιτρεπόταν να γίνει αύξηση του μελισσοκομικού κεφαλαίου διά των αφεσμών. Τι γινόταν στην πράξη; Επειδή οι υπάλληλοι των ΔΑΟΚ, οι γεωπόνοι, ήξεραν ότι αυτό αποτελεί έναν μελισσοκομικό χειρισμό το επέτρεπαν κάποιοι στους μελισσοκόμους. Κάποιοι, όμως, δεν το επέτρεπαν. Ήταν δηλαδή στη διακριτική ευχέρεια της ερμηνείας της διοίκησης. Έρχεται λοιπόν η πολιτεία, έρχεται η υπουργική απόφαση την οποία υπογράφω και λέει ότι είναι νόμιμος ο πολλαπλασιασμός με τους αφεσμούς.

Στον διάλογο, που επαναλαμβάνω έχουμε ανοιχτό και θα έχουμε ανοιχτό και με τη μελισσοκομική κοινότητα, αν κριθεί ότι αυτός ο αριθμός των αφεσμών είναι μικρός, είμαστε εδώ για να τον βελτιστοποιήσουμε πάντα προς το συμφέρον των μελισσοκόμων και βεβαίως προς το δημόσιο συμφέρον.

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Γεώργιος Λαμπρούλης): Ολοκληρώστε, κυρία Υφυπουργέ.

ΦΩΤΕΙΝΗ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ (Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων): Ολοκληρώνω, κύριε Πρόεδρε.

Δείτε τη μεγάλη εικόνα, κύριε συνάδελφε. Οι μελισσοκόμοι μας υπέστησαν, όπως πολλοί κλάδοι του πρωτογενούς τομέα και όχι μόνο, τις συνέπειες της πανδημικής κρίσης, υπέστησαν μία απώλεια εισοδήματος. Το γεγονός, κύριε συνάδελφε, ότι αυτός ο παραγωγικός δυναμικός κλάδος ήταν αχαρτογράφητος δημιούργησε πολλά προβλήματα για την αντικειμενικοποίηση της ζημιάς, της απώλειας εισοδήματος που πραγματικά υπέστησαν, προκειμένου αυτή να τεκμηριωθεί και να δοθεί στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή για τα σχετικά κονδύλια με το προσωρινό πλαίσιο κρατικών ενισχύσεων.

Χαρτογραφούμε, αντικειμενικοποιούμε, καθαρίζουμε έναν κλάδο δυναμικό, τον οποίο τον έχουμε στην πρώτη γραμμή της ατζέντας μας στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.

Σας ευχαριστώ πολύ.

11/06/2021 02:37 μμ

Επιβεβαιώνονται πλήρως όσα έγραψε ο ΑγροΤύπος τις προηγούμενες ημέρες για την ανοδική τάση στο πρόβειο γάλα.

Όπως αναφέρουν πληροφορίες από το νομό Αιτωλοακαρνανίας, όπου σημειωτέον φέτος οι μέσες τιμές παραγωγού δεν έχουν περάσει τα 92 λεπτά το κιλό (στοιχεία ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ), δυο, τρεις, ίσως και παραπάνω μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες κονταροχτυπιούνται ήδη για τα μεγάλα σημάδια (μονάδες με τονάζ άνω των 100 τόνων το χρόνο) πρόβειου γάλακτος της περιοχής, δίνοντας τιμές 1,08 έως 1,10 ευρώ το κιλό.

Σε πρώιμες συζητήσεις με εκπροσώπους εταιρειών, κτηνοτρόφοι έχουν ήδη αποσπάσει τιμές 1,10 ευρώ το κιλό για το γάλα της νέας σεζόν. Πριν από 15 ημέρες περίπου εκπρόσωποι μεγάλης εταιρείας με έδρα εκτός νομού, επισκέφτηκαν περιοχές του δήμου Μεσολογγίου και του Αστακού, προσφέροντας συμβόλαια διάρκειας άνω του ενός έτους σε παραγωγούς με μονάδες, οι οποίες πιάνουν παραγωγή ανά έτος άνω των 100 τόνων, με 1,10 ευρώ το κιλό για το πρόβειο, για του χρόνου.

Κατά τις ίδιες πληροφορίες, οι περισσότεροι παραγωγοί εμφανίζονται προς ώρας επιφυλακτικοί, αν και ορισμένοι έχουν συμφωνήσει τουλάχιστον προφορικά. Όσον αφορά στα τιμολόγια που κόβονται τώρα από μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες της περιοχής, οι οποίες έχουν τονάζ άνω των 120 τόνων, αυτά ανέγραφαν τιμή για τον περασμένο μήνα της τάξης των 97 λεπτών το κιλό, η οποία είναι και η υψηλότερη για φέτος.

Οι κτηνοτρόφοι θεωρούν μια μορφής ανάσα την άνοδο των εμπορικών τιμών, λόγω της μεγάλης ζήτησης, δεδομένων και των τσουχτερών τιμών των ζωοτροφών, όμως επισημαίνουν όμως, η πολιτεία θα έπρεπε ίσως να λάβει κάποια μέτρα ενίσχυσης του κλάδου.

Σε Λάρισα και Χαλκιδική οι υψηλότερες μέσες τιμές το 2021

Σύμφωνα με τα στοιχεία του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ για το πρόβειο γάλα, τον Ιανουάριο, το Φεβρουάριο και το Μάρτιο του τρέχοντος έτους, οι υψηλότερες μέσες τιμές παραγωγού καταγράφονται στους νομούς Λάρισας (98 λέπτά το κιλό) και Χαλκιδικής (97 λεπτά το κιλό).

Στον αντίποδα, οι χαμηλότερες τιμές το ίδιο διάστημα καταγράφονται στο νομό Λασιθίου (74-75 λεπτά το κιλό και στο νομό Χανίων (80-81 λεπτά ανά κιλό).