Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Τουλάχιστον 20 λεπτά πάνω οι τιμές στο γάλα, κρίση είναι και θα περάσει των ζωοτροφών

11/04/2022 04:07 μμ
Οι γαλακτοβιομηχανίες έχουν αναλάβει το δύσκολο ρόλο της χρηματοδότησης των κτηνοτρόφων για να συνεχίζουν να παράγουν, ενώ οι παραγωγοί αναμένουν βοήθεια από κράτος και τράπεζες.

Οι γαλακτοβιομηχανίες έχουν αναλάβει το δύσκολο ρόλο της χρηματοδότησης των κτηνοτρόφων για να συνεχίζουν να παράγουν, ενώ οι παραγωγοί αναμένουν βοήθεια από κράτος και τράπεζες.

Αυτό είναι ένα μόνο από τα πολλά λεχθέντα σε ημερίδα με θέμα «Ορθολογική Διατροφή Παραγωγικών Ζώων: Σύγχρονες Προσεγγίσεις & Πρακτικές με Σκοπό τη Διατροφική & Επισιτιστική Ασφάλεια», που διοργάνωσε το Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιχειρηματικότητα Συμβουλευτική στην Αγροτική Ανάπτυξη» των συνεργαζομένων Τμημάτων Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης και Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Αμφιθέατρο του Συνεδριακού Κέντρου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, που συμμετείχε και σε στρογγυλή τράπεζα στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση, κ. Αλέξης Μανούρας, τη νέα χρονιά είναι βέβαιο από τώρα πως η τιμή στο πρόβειο γάλα, θα είναι αυξημένη κατά τουλάχιστον 20 λεπτά, απ' ό,τι σήμερα, που κυμαίνεται στα 1,25 λεπτά κατά βάση, δηλαδή θα προσεγγίσει σε πρώτη φάση τα 1,50 ευρώ. Ο κ. Μανούρας, λαμβάνοντας το λόγο στην στρογγυλή τράπεζα, τόνισε την δυσχερή θέση, στην οποία έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι σήμερα, εξαιτίας της ανόδου των τιμών των ζωοτροφών και της έλλειψης ρευστότητας. Ρευστότητα, που όπως συμπλήρωσε παρέχουν ως κεφάλαιο κίνησης έως σήμερα σε αυτούς, οι γαλακτοβιομηχανίες, όχι όμως και οι τράπεζες.

Νωρίτερα, στην σημασία της ορθολογικής διατροφής των ζώων και τη συμβολή της στην αποτελεσματική λειτουργία των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων αναφέρθηκε ο κ. Γ. Παπαδομιχελάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ, ενώ στην αυξανόμενη λόγω της ακρίβειας και της γενικότερης κρίσης, σημασίας της τεχνολογίας ακριβείας στην ζωική παραγωγή αλλά και την έξυπνη διαχείριση της διατροφής των ζώων, μίλησε ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ.

Στην συνέχεια οι Καθηγήτριες ΓΠΑ, Γ. Οικονόμου και Π. Παπαστυλιανού στάθηκαν ανέλυσαν το ρόλο και την σημασία των φυτών μεγάλης καλλιέργειας στην ορθολογική διατροφή των παραγωγικών ζώων. Η Γ. Οικονόμου εστίασε στον σημαντικό ρόλο της γεωργίας ως προς τις τροφές των ζώων, τόνισε το έλλειμμα στην παραγωγή καλαμποκιού που έχει η χώρα μας, αλλά και στο γενικότερο έλλειμά της στις ζωοτροφές, που καλύπτεται με εισαγωγή. Μίλησε για την χρησιμότητα συστημάτων συγκαλλιέργειας, αλλά και της αμειψισποράς, σημειώνοντας χαρακτηριστικά ότι ευφυής γεωργία είναι και η συγκαλλιέργεια ή ο τρόπος που κάνει κανείς αμειψισπορά. Από την πλευρά της η κα Παπαστυλιανού, αναφέρθηκε στην συμμετοχή της καλλιέργειας των ψυχανθών στην χώρα μας στις χονδροειδείς ζωοτροφές, τονίζοντας πως αυτά καλύπτουν το 74% της κατανάλωσης, ενώ το ενσίρωμα καλαμποκιού μόλις το 7%. Η ίδια στάθηκε ιδιαίτερα στην σημασία της καλλιέργειας μηδικής και μονοετών τριφυλλιών, που καλλιεργούνται σήμερα στην χώρα μας σε μια έκταση της τάξης των 1,5 εκατ. στρεμμάτων, με την παραγωγή να αγγίζει ετησίως τους 2 εκατ. τόνους. Στην συνέχεια τόνισε καταλήγοντας ότι πρέπει να υπάρξει μελέτη και πρόνοια όσον αφορά στην διαθεσιμότητα των ζωοτροφών ανά περιφέρεια και όχι συνολικά στην χώρα μας.

Η συμβολή της ορθής διαχείρισης των φυσικών βοσκοτόπων και τεχνητών λειμώνων στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παραγωγικών ζώων ήταν το θέμα της εισήγησης του κ. Ι. Χατζηγεωργίου, Αναπληρωτή Καθηγητή στο ΓΠΑ. Όπως ανέφερε, πριν αρκετές δεκαετίας βόσκονταν στην Ελλάδα πάνω από το 50% των εκτάσεων, ενώ σήμερα αυτό βάσει καταγραφών δεν είναι πάνω από 10-12%, ενώ χαρακτηριστικό είναι πως δεν μπορεί να γίνει ασφαλής εκτίμηση σχετικά με το πόσα εκατομμύρια στρέμματα βοσκότοπων διαθέτει η Ελλάδα. Ακόμα αναφέρθηκε στην ανάγκη της συγκαλλιέργειας ψυχανθών με σιτηρά, για μείωση του κόστους.

Στην χρησιμοποίηση και συμβολή των μικροφυκών στη διατροφή των παραγωγικών ζώων αναφέρθηκε στην εισήγησή της η κα Σ. Μαυρίκου, Επίκουρη Καθηγήτρια ΓΠΑ. η Η ίδια σημείωσε πως τα μικροφύκη είναι μικροσπκοπικοί, μονοκυτταρικοί οργανισμοί, υπολογίζονται σε 200.000 με 800.000 είδη και η χρήση τους ως ζωοτροφές έχει αρχίσει να μελετάται από το 1950. Καλλιέργεια μικροφυκών γίνεται σε μεγάλες υπαίθριες λίμνες ή σε βιοαντιδραστήρες που αποτελούνται από διαφανείς σωλήνες. Σύμφωνα με την κα Μαυρίκου, η χρήση τους είναι διαδεδομένη στο εξωτερικό, στις ΗΠΑ δε, πρόσφατα μια startup εταιρεία που ασχολείται με τα μικροφύκη έλαβε χρηματοδότηση 20 εκατ. δολάρια, ενώ τα φύκη είναι ανώτερα από τις συμβατικές πρωτεΐνες ζωοτροφών.

Ετοιμάζεται θεσμικό πλαίσιο για χρήση εντόμων σε ζωοτροφές

Έχει ξεκινήσει και στην Ελλάδα )και το ΥπΑΑΤ ήδη το επεξεργάζεται) η κουβέντα για ένα θεσμικό πλαίσιο για χρήση των εντόμων στις ζωοτροφές, ως εναλλακτική πηγή, τόνισε από την πλευρά του στην εισήγησή του με θέμα τις καινοτόμες ζωοτροφές, ο κ. Α. Τσαγκαράκης, Επίκουρος Καθηγητής ΓΠΑ. Ο κ. Τσαγκαράκης σημείωσε πως είναι παρεξηγημένο το συγκεκριμένο ζήτημα από τους καταναλωτές. Μάλιστα έφερε ως παράδειγμα το χωριάτικο, σπιτικό κοτόπουλο, που ζει στην ύπαιθρο και τρέφεται και με έντομα και πάλι όλοι το ψάχνουν να το αγοράσουν. Παράλληλα, αναφέρθηκε και στην δυνατότητα άλλων καινοτόμων ζωοτροφών από τα υπολλείμματα του καφέ (κατακάθια) και τα υπολλείμματα της ζυθοποιίας.

tsagkarakis
Ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ

Κρίση είναι θα περάσει, λέει ο Ζέρβας

Παροδική χαρακτρήρισε στο πλαίσιο στρογγυλής τράπεζας στην εκδήλωση, την κρίση με τις ζωοτροφές ο κ. Γ. Ζέρβας, Ομότιμος Καθηγητής ΓΠΑ και πρώην Πρύτανης, ενθυμούμενος μάλιστα και την προηγούμενη κρίση με την άνοδο της τιμής των δημητριακών το 2007-2008.

Ο κ. Ι. Βασταρδής, Διευθυντής Ζώνης Γάλακτος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΕΛΤΑ σημείωσε την σημασία της συγκαλλιέργειας ψυχανθών και σιτηρών για την κάλυψη των αναγκών των μονάδων, αναφέροντας ως παράδειγμα τη δυνατότητα παραγωγής ενσιρώματος βικοκριθής, που μπορεί να υποκαταστήσει σε μεγάλο ποσοστό το ενσίρωμα καλαμποκιού, αλλά και την ημερήσια ανάγκη για τροφή μιας αγελάδας, της πανάκριβης πλέον σόγιας.

Κεδίκογλου: Να ενισχύσουμε την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές

Η ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής ζωοτροφών, η πάταξη της αισχροκέρδειας και ο μεσο-μακροπρόθεσμος σχεδιασμός για την αναχαίτιση της ενεργειακής κρίσης, αποτελούν βασικές προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ, επεσήμανε μεταξύ άλλων ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου στον χαιρετισμό του. Αναφέρθηκε στο κόστος των ζωοτροφών, τονίζοντας την ανάγκη να δοθούν κίνητρα για την παραγωγή τους. «Μια λέξη-κλειδί που πρέπει να θυμόμαστε ως δίδαγμα μέσα από αυτή τη κρίση εξαιτίας της πολεμικής σύρραξης, είναι η αυτάρκεια. Πρέπει να ενισχύσουμε τη διατροφική μας αυτάρκεια, την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές», σημείωσε και πρόσθεσε ότι «Έχουμε τροποποιήσει τις συνδεδεμένες ενισχύσεις ώστε να στηρίξουμε τις καλλιέργειες των κτηνοτροφικών φυτών και σε συνδυασμό με την προσωρινή αναστολή του μέτρου της αγρανάπαυσης, που αφορά πάνω από 380.000 στρέμματα, να αυξήσουμε την έκταση της παραγωγικής γης».

Επικεντρώθηκε, επιπλέον, και στην πλατφόρμα δήλωσης αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, που περιλαμβάνεται στην ΚΥΑ των Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Ανάπτυξης και Επενδύσεων με στόχο την αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας. «Στη χώρα μας, όπως διαβεβαίωσαν ο Πρωθυπουργός κ. Μητσοτάκης και ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γεωργαντάς, προσπαθούμε να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες της κρίσης και να συμβάλλουμε στον έλεγχο των τιμών, παρεμβαίνοντας όπου διαπιστώνονται φαινόμενα αισχροκέρδειας και στρέβλωσης της αγοράς», εξήγησε. «Παράλληλα», επανέλαβε «κινηθήκαμε ταχύτατα ώστε να βρεθούν εναλλακτικές λύσεις για εισαγωγή σιτηρών και από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες, από τη Βόρεια και Νότια Αμερική, αλλά και από τη Β. Αφρική, κυρίως από την Αίγυπτο».

Ο κ. Κεδίκογλου υπενθύμισε ότι η αβεβαιότητα για την ασφάλεια εφοδιασμού της ενεργειακής αγοράς, είχε ξεκινήσει πριν την ρωσική εισβολή, λέγοντας ότι «η ραγδαία αύξηση των τιμών του φυσικού αερίου, οδήγησε σε άνοδο των τιμών των λιπασμάτων με ένα απλό τρόπο: αυξήθηκε 400% το κόστος της αμμωνίας. Στην παραγωγή της αμμωνίας χρειάζεται μεγάλη ποσότητα φυσικού αερίου. Έκτοτε, ακολούθησε το φαινόμενο-ντόμινο και συμπαρέσυρε και τις ζωοτροφές», τόνισε. Κλείνοντας, προειδοποίησε εκείνους που τυχόν επιχειρήσουν να κερδοσκοπήσουν ότι δε θα τα καταφέρουν, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «οι κερδοσκόποι θυμίζουν μαυραγορίτες της κατοχής».

Σχετικά άρθρα
31/05/2024 02:42 μμ

Ο «πόλεμος της φέτας» ξέσπασε με την αναφορά στην τιμή της από τον πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, την Παρασκευή (24/05) κατά τη διάρκεια συζήτησης στην Βουλή για την ακρίβεια.

Ο πρωθυπουργός υπερασπίστηκε τις προσπάθειες της κυβέρνησης κατά της ακρίβειας και αναφέρθηκε στην τιμή του ΠΟΠ τυριού, ορίζοντας την στα 6,28 ευρώ.

Στην συνέχεια ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, Παύλος Μαρινάκης, απάντησε αμέσως ότι ο πρωθυπουργός αναφερόταν στην τιμή του μισού κιλού και όχι στο κιλό.

Έρχεται τώρα ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) και καταγγέλει ότι πωλείται φέτα σε ακόμη πιο χαμηλή τιμή. Οι κτηνοτρόφοι ζητούν από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ να κάνει ελέγχους.

Kαταγγελία ΣΕΚ

Ο Σύνδεσμος Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), καταγγέλλει με τον πιο κατηγορηματικό τρόπο τις πρόσφατες εξελίξεις που πλήττουν βαρύτατα τον κλάδο μας και ειδικότερα την παραγωγή και πώληση της φέτας.

Τις τελευταίες ημέρες, γινόμαστε μάρτυρες ενός άνευ προηγουμένου πολέμου ενάντια στους κτηνοτρόφους, ο οποίος εκτυλίσσεται μέσα από την υποτίμηση της τιμής της φέτας και την αδιαφορία των αρμοδίων αρχών.

Οι δηλώσεις του Πρωθυπουργού σχετικά με την τιμή της φέτας στα 6,28 ευρώ, χωρίς να διευκρινίζεται αν αυτή η τιμή αφορά το κιλό ή όχι, δημιουργούν σύγχυση και αδικούν κατάφωρα τον κόπο των παραγωγών μας.

Η έλλειψη σαφήνειας και ακρίβειας σε τέτοιες δηλώσεις αποτελεί απαράδεκτη παραπληροφόρηση του κοινού και υπονομεύει την εμπιστοσύνη στους Έλληνες παραγωγούς.

Επιπλέον, κυκλοφορούν βίντεο από καταναλωτές που δείχνουν τιμές φέτας σε διάφορα καταστήματα στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό, με αποκορύφωμα ένα βίντεο που δείχνει την τιμή της φέτας να πωλείται στην Ιρλανδία στα 5,45 ευρώ το κιλό.

Αυτή η πρακτική είναι απαράδεκτη και εγείρει σοβαρά ερωτήματα για τους ελέγχους που (δεν) γίνονται στα προϊόντα.

Είναι αδιανόητο πώς πιστοποιημένη φέτα μπορεί να πωλείται σε τόσο χαμηλή τιμή, τη στιγμή που το κόστος παραγωγής της ανέρχεται στα 7,2-8 ευρώ το κιλό.

Η απουσία επαρκών ελέγχων από τις αρμόδιες αρχές και η αδιαφορία τους για την προστασία των Ελλήνων παραγωγών είναι εξοργιστική.

Αυτές οι πρακτικές όχι μόνο υποτιμούν την ποιότητα της φέτας, αλλά οδηγούν και στη μείωση της τιμής του γάλακτος, πλήττοντας σοβαρά τους κτηνοτρόφους που ήδη δεινοπαθούν από το υψηλό κόστος παραγωγής και τις δυσκολίες του επαγγέλματος τους.

Απαιτούμε άμεσες ενέργειες από τον Πρωθυπουργό και τις αρμόδιες αρχές ώστε να διασφαλιστεί η διαφάνεια στις τιμές και ταυτόχρονα να προστατευθεί η ελληνική κτηνοτροφία.

Η φέτα, ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ), πρέπει να διατηρεί την ποιότητά της και να πωλείται σε τιμή που αντανακλά το πραγματικό κόστος παραγωγής της. Δεν μπορούμε να ανεχόμαστε τέτοιες αποκλίσεις στις τιμές και ταυτόχρονα το κράτος να αδιαφορεί για την επιβίωση των κτηνοτρόφων.

Απαιτούμε τη λήψη άμεσων μέτρων για την προστασία του προϊόντος και των παραγωγών. Οφείλουμε να διαφυλάξουμε την ποιότητα και την αξία των ελληνικών προϊόντων, υποστηρίζοντας τους κτηνοτρόφους μας και εξασφαλίζοντας την επιβίωση του κλάδου.

Σε περίπτωση που η κυβέρνηση δεν προβεί άμεσα σε κατά τόπους ελέγχους της γνωστής βιομηχανίας, της οποίας προϊόν πωλείται σε εξευτελιστική τιμή αλλά και σε έλεγχο ποιότητας του προϊόντος στην συγκεκριμένη χώρα, σημαίνει ότι η κυβέρνηση υποστηρίζει τέτοιες αθέμητες πρακτικές και συμπράττει με αυτόν τον τρόπο και η ίδια στον πόλεμο κατά της κτηνοτροφίας.

Να υπενθυμίσουμε στον πρωθυπουργό ότι πριν λίγους μήνες βρισκόμασταν μπροστά στην Βουλή και λάβαμε συγκεκριμένες υποσχέσεις, δεν είναι δύσκολο να ξαναβρεθούμε όχι μόνο μπροστά αλλά και μέσα στην Βουλή.

Τελευταία νέα
28/05/2024 11:10 πμ

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δημοσιεύει τις τελευταίες προβλέψεις της σχετικά με την παραγωγή, το εμπόριο και την εγχώρια χρήση ευρέος φάσματος πηγών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών στην ΕΕ.

Όπως επισημαίνει η μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές ζωοτροφών μπορεί να συμβάλει στη στρατηγική αυτονομία της ΕΕ και να διασφαλίσει ένα πιο ανθεκτικό και αυτόνομο σύστημα τροφίμων της ΕΕ, βελτιώνοντας παράλληλα τη βιωσιμότητα.

Με βάση τα διαθέσιμα στοιχεία για το 2023/2024, η ζήτηση ζωοτροφών θεωρείται ότι παραμένει σταθερή σε 71 εκατομμύρια τόνους ακατέργαστων πρωτεϊνών σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο εμπορίας. Η αυτάρκεια της ΕΕ για όλες τις πηγές πρωτεϊνών αναμένεται να ανέλθει στο 75 %.

Η ΕΕ εξακολουθεί να έχει επάρκεια πλήρως στην ακατέργαστη χορτονομή και εξακολουθεί να αποτελεί την κύρια πηγή πρωτεϊνών ζωοτροφών, αντιπροσωπεύοντας το 41% της συνολικής χρήσης ζωοτροφών στην ΕΕ.

Το μερίδιο όλων των αλεύρων ελαιούχων σπόρων αντιπροσωπεύει το 27% της συνολικής χρήσης πρωτεϊνών ζωοτροφών στην ΕΕ και το μερίδιο των δημητριακών αντιπροσωπεύει το 21%.

Ωστόσο, όσον αφορά τα γεύματα ελαιούχων σπόρων, η ΕΕ παράγει μόνο το 27% των ποσοτήτων που χρειάζεται για να θρέψει τον κτηνοτροφικό τομέα της.

Η εξάρτηση της ΕΕ από τις εισαγωγές πρωτεϊνούχων προϊόντων συνδέεται κυρίως με εδαφοκλιματικούς και διαρθρωτικούς λόγους, όπως το μέσο μέγεθος των εκμεταλλεύσεων, η διαθέσιμη γη στην ήπειρο, η ανταγωνιστικότητα των διαφόρων καλλιεργειών και, συνολικά, το λιγότερο ευνοϊκό έδαφος και κλίμα για συγκεκριμένα προϊόντα, όπως οι σπόροι σόγιας.

Η Επιτροπή είχε ήδη δηλώσει την πρόθεσή της να στηρίξει την παραγωγή φυτικών πρωτεϊνών στην ανακοίνωσή της σχετικά με τη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας των συστημάτων τροφίμων, η οποία δημοσιεύτηκε τον Μάρτιο του 2022.

Παρατηρείται κάποια πρόοδος

Η παραγωγή πλούσιων σε πρωτεΐνες φυτών στην ΕΕ (ελαιούχοι σπόροι και ξηρά όσπρια) προβλέπεται να ανέλθει σε 7,2 εκατομμύρια τόνους ακατέργαστης πρωτεΐνης το 2023/2024, ποσότητα που αντιπροσωπεύει σημαντική αύξηση κατά 28% τα τελευταία 15 έτη.

Οι συστάσεις που παρουσιάστηκαν στην έκθεση της Επιτροπής του 2018 σχετικά με την ανάπτυξη των φυτικών πρωτεϊνών στην ΕΕ οδήγησαν σε συγκεκριμένα μέτρα στήριξης που εφαρμόζονται στην τρέχουσα Κοινή Γεωργική Πολιτική (ΚΓΠ).

Η συνδεδεμένη εισοδηματική στήριξη για ψυχανθή και πρωτεϊνούχες καλλιέργειες περιλαμβάνεται σε 20 στρατηγικά σχέδια της ΚΓΠ.

Η ενισχυόμενη περιοχή αναμένεται να αυξηθεί από 42 εκατομμύρια στρέμματα το 2022 σε 64 εκατομμύρια στρέμματα το 2023 και στη συνέχεια σε σχεδόν 71 εκατομμύρια στρέμματα το 2027.

Επιπλέον, τα οικολογικά προγράμματα που προβλέπονται σε 20 στρατηγικά σχέδια της ΚΓΠ στηρίζουν επίσης έμμεσα την παραγωγή ψυχανθών στην ΕΕ.

Διαφοροποίηση των πηγών πρωτεϊνούχων ζωοτροφών

Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στις 24 Μαΐου από την Επιτροπή, και εκπονήθηκε από εξωτερική ερευνητική κοινοπραξία, παρέχει μια ολοκληρωμένη ανάλυση των παραγόντων που καθοδηγούν τις επιλογές των αγροτών και θα μπορούσαν να τεθούν σε εφαρμογή για τη στήριξη της παραγωγής πρωτεΐνης στην ΕΕ.

Οι στρατηγικές διατροφής αντικατοπτρίζουν την ποικιλομορφία των τομέων της ΕΕ για τις καλλιέργειες και την κτηνοτροφία. Σε ολόκληρη την ΕΕ, οφείλονται κυρίως σε οικονομικούς λόγους, όπως η τιμή των καλλιεργειών που παράγονται στην ΕΕ σε σύγκριση με τις εισαγόμενες καλλιέργειες. Οι αγρότες επηρεάζονται επίσης από τις συμβατικές ρυθμίσεις, την ύπαρξη ισχυρών αλυσίδων εφοδιασμού, τις νομοθετικές απαιτήσεις που σχετίζονται με συγκεκριμένους τύπους γεωργίας, όπως η βιολογική, και τις μακροχρόνιες πρακτικές με τις οποίες είναι εξοικειωμένοι.

Υπάρχει επίσης ζήτημα διαθεσιμότητας, δεδομένου ότι η αύξηση της διαφοροποίησης της παραγωγής στην ΕΕ απαιτεί διαθέσιμη γεωργική γη κατάλληλη για τις απαραίτητες καλλιέργειες. Η μελέτη δείχνει ότι η αντικατάσταση του 50% των εισαγωγών ισοδύναμων με κόκκους σόγιας θα σήμαινε την ανταλλαγή 6,6 εκατομμυρίων εκταρίων άλλων καλλιεργειών.

Μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα, οι πιθανές επιλογές για τη μείωση της εξάρτησης από τις εισαγωγές μπορούν να είναι μόνο ένας συνδυασμός διαφορετικών μοχλών και εναλλακτικών λύσεων που πρέπει να είναι ανταγωνιστικοί, να είναι διαθέσιμοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, να ανταποκρίνονται στις διατροφικές ανάγκες των ζώων και να έχουν λογικές τιμές. Μεταξύ των διαφόρων τρόπων δράσεων που προτείνονται, η μελέτη αναφέρει συγκεκριμένα την αύξηση του μεριδίου της πρωτεΐνης που προέρχεται από το χορτάρι στη διατροφή των μηρυκαστικών, την υποστήριξη της δημόσιας και ιδιωτικής έρευνας για την επιλογή αποδοτικότερων ποικιλιών για τη βελτίωση των αποδόσεων και την καλύτερη χρήση της θρεπτικής αξίας των πρώτων υλών, καθώς και τη χρηματοδότηση κατάρτισης για τους αγρότες

Σε επίπεδο πολιτικής της ΕΕ, η μελέτη συνιστά την προσωρινή αύξηση της συνδεδεμένης εισοδηματικής στήριξης στο πλαίσιο της ΚΑΠ για την καλλιέργεια φυτικών πρωτεϊνών, σε συμμόρφωση με τους κανόνες του ΠΟΕ. Αναφέρει επίσης ότι τα επιχειρησιακά προγράμματα της ΚΑΠ και τα ταμεία αγροτικής ανάπτυξης θα μπορούσαν να στηρίξουν περαιτέρω τους αγρότες και τις αλυσίδες αξίας, ώστε να επενδύσουν σε εναλλακτικές λύσεις. Η δράση σε εθνικό επίπεδο είναι απαραίτητη για να συμπληρωθεί σε επίπεδο ΕΕ. Σύμφωνα με τη μελέτη, τα κράτη μέλη θα μπορούσαν να συμπεριλάβουν συστηματικά μέτρα για τη στήριξη της καλλιέργειας φυτικών πρωτεϊνών στα στρατηγικά τους σχέδια για την ΚΑΠ, αλλά και να καταρτίσουν εθνικά σχέδια για τις πρωτεΐνες.

14/05/2024 03:37 μμ

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρης Αυγενάκης, βρέθηκε στις 13 Μαΐου 2024, στην Καβάλα και μίλησε με εκπροσώπους αγροτικών φορέων.

Ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, που συμμετείχε στην σύσκεψη, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «ζητήσαμε από το Υπουργό ΑΑΤ να προχωρήσεις σε ριζικές αλλαγές στην ΚΑΠ.

Ο υπουργός μίλησε για μια ειδυλλιακή εικόνα στον πρωτογενή τομέα, ενώ του επισήμανα ότι όλοι οι αγρότες και κτηνοτρόφοι είναι χρωστάνε παντού.

Ξαφνικά ανακάλυψε το ΥπΑΑΤ τα προβλήματα του ΟΠΕΚΕΠΕ, ενώ κυβερνάνε εδώ και 5 χρόνια. Έρχεται ο υπουργός το 2024 και μιλά για το πληροφοριακό σύστημα του ΟΠΕΚΕΠΕ.

Για τα Διαχειριστικά Σχέδια Βόσκηση μιλάμε από το 2015 (επί υπουργείας Αποστόλου στο ΥπΑΑΤ) που βρέθηκα σε μια σύσκεψη στην Αθήνα και μας έλεγαν ότι έπρεπε να γίνουν. Από τότε πέρασαν 9 χρόνια και ακόμη δεν έγιναν. Πότε θα γίνουν; Το ΥπΑΑΤ λέει ότι φταίνε οι Περιφέρεις αλλά από το 2015 δεν ήξεραν τι να κάνουν και οι επιτροπές ανακατανομής βοσκοτόπων για να κάνεις ένσταση ποτέ δεν λειτούργησαν.

Στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης έχουμε μια μεγάλη μείωση ζωικού κεφαλαίου, από 1,2 εκ. αιγοπρόβατα έχουμε σήμερα 752 χιλιάδες και αυτό το λέμε επιτυχία. Από το 2023 έως το 2024 έχουμε μια μείωση κατά 50 χιλιάδες στα αιγοπρόβατα, με τις απώλειες στον Έβρο λόγω πυρκαγιών να φτάνουν στα 3.000 αιγοπρόβατα, από τα οποία αποζημιώθηκαν τα 2.000, ενώ τα 1.000 να αγνοούνται. Μιλάμε για κτηνοτρόφους που καταστράφηκαν αλλά δεν μπορούν να αποζημιωθούν.

Έχουμε μια ΚΑΠ που την «έτρεξε» ο κ. Μπαγινέτας και όχι από το 2018 όπως υποστηρίζει ο υπουργός. Η πρώτη διαβούλευση της ΚΑΠ στην Περιφέρειά μας έγινε το 2020. Εμείς το 2021, όταν ακόμη δεν είχε ολοκληρωθεί η ΚΑΠ, στείλαμε σχετικές επιστολές στην Ομάδα Εργασίας που ήταν υπό την εποπτεία τριών υπουργών ΑΑΤ.
Τότε εμείς λέγαμε άλλα και αυτοί που σχεδιάσαν την ΚΑΠ έκαναν άλλα. Την εφαρμογή της ΚΑΠ την είδαμε στις πρόσφατες πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ. Ο κ. Αυγενάκης συμφωνώ ότι παρέλαβε την ΚΑΠ όταν πήγε στο ΥπΑΑΤ.

Διαφωνούμε με τις 19 αλλαγές στην ΚΑΠ που προτείνει ο υπουργός ΑΑΤ. Οι αλλαγές θα έπρεπε να γίνουν με τον επαναϋπολογισμό των δικαιωμάτων και με τα χρήματα που θα εισπράξουν οι παραγωγοί.

Αν το 2% των κονδυλίων της ΚΑΠ πάνε για την αποζημίωση των ζημιών δεν θα έχει κάποιο «όφελος» ο παραγωγός όσον αφορά τις ενισχύσεις που θα εισπράξει. Δηλαδή θα μειωθούν τα κονδύλια του ΠΑΑ από το Δεύτερο Πυλώνα (Σχέδια Βελτίωσης, Νέοι Αγρότες κ.α.) και θα πάνε στον Πρώτο Πυλώνα για να πληρώνουν αποζημιώσεις θα έχουν κάποιο κέρδος οι κτηνοτρόφοι;

Μιλάνε για απλοποίηση των Οικολογικών Σχημάτων, ενώ ξέρουν ότι φέτος πληρώθηκαν χωρίς κανένα έλεγχο. Τις 33 δράσεις των Eco Schemes δεν τις αποφάσισαν οι κτηνοτρόφοι αλλά το ΥπΑΑΤ.

Η απλοποίηση είναι ένα θέμα αλλά το μέγιστο πρόβλημα είναι ότι δεν θα εισπράξουν ούτε ένα ευρώ παραπάνω.

Όλοι γνωρίζουν ότι με την τεχνική λύση του ΟΠΕΚΕΠΕ (ισχύει από 2015) δεν μοιράζονται δίκαια τα χρήματα και ένα μεγάλο μέρος πάει σε συγκεκριμένες περιφέρειες.

Συμφωνώ να πριμοδοτηθούν οι πραγματικοί παραγωγοί αλλά τα χρήματα ξέρουμε πάνε και σε διάφορες νομότυπες κομπίνες.

Αν όλη η χώρα εισπράττει βασική ενίσχυση 830 εκατ. ευρώ το να πηγαίνουν στο Ηράκλειο πάνε 48 εκατ. ευρώ είναι πολλά τα χρήματα. Επίσης είναι περίεργο ότι από την Κρήτη έρχονται στην Περιφέρειά μας για να αγοράσουν δικαιώματα.

Η ΚΑΠ θα πρέπει να αλλάξει ριζικά. Για παράδειγμα ζητάμε να αλλάξει το πριμ για την πάχυνση στα βοοειδή (συνδεδεμένη). Επίσης ζητάμε να γίνει ανακατανομή στα βοσκοτόπια».

30/04/2024 02:52 μμ

Η ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ A.E. σε συνεργασία με την εταιρεία Ζωοτροφών & Πρόσθετων ARTEMIS A.E. πραγματοποίησαν μία επιτυχημένη Ημερίδα Αγελαδοτροφίας στο υποκατάστημα της ΦΑΡΜΑ ΚΟΥΚΑΚΗ, στη Νεοχωρούδα Θεσσαλονίκης, όπου παρευρέθηκαν αγροκτηνοτρόφοι από όλη την Ελλάδα.

Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε στις 18 Απριλίου και παρουσίασε σημαντικά θέματα σχετικά με νέες τακτικές και μεθόδους στη διαχείριση της αγροκτηνοτροφικής παραγωγής, με στόχο την συνεχόμενη ενημέρωση των συνεργατών των δύο εταιρειών στις εξελίξεις που θα διαμορφώσουν το άμεσο μέλλον στον κλάδο.

Ομιλητές της ημερίδας ήταν ο κ. Frank Kuchenmeister, Τεχνικός Σύμβουλος της Lallemand Animal Nutrition, ο οποίος παρουσίασε τις τελευταίες εξελίξεις και νέες τεχνικές στην ενσίρωση καλαμποκιού και μηδικής, καθώς και ο κ. Σταύρος Αυγερινός, Διευθυντής Πωλήσεων της ARTEMIS A.E., ο οποίος ανέλυσε νέα πρωτόκολλα και βελτιωμένες τεχνικές αρμέγματος.

Η ημερίδα προσέλκυσε μια ευρεία γκάμα επαγγελματιών στον τομέα της αγροτικής παραγωγής και ήταν μία εξαιρετική ευκαιρία για ανταλλαγή απόψεων και εμπειριών του κλάδου, με στόχο την παραγωγή ποιοτικότερων προϊόντων για τον τελικό καταναλωτή.

Μετά το πέρας της Ημερίδας, ακολούθησε γεύμα εργασίας με στελέχη και όλους τους συμμετέχοντες, σε ιδιαίτερα φιλικό κλίμα.

Η ανταπόκριση στην Ημερίδα ήταν συγκινητική, με υπόσχεση των δύο εταιρειών για άμεση συνδιοργάνωση νέων μελλοντικών εκδηλώσεων με επιμορφωτικό χαρακτήρα, πάνω σε καίρια θέματα - στόχους του κλάδου.

25/04/2024 03:00 μμ

Οι δηλώσεις του υπουργού Ανάπτυξης, Κώστα Σκρέκα, ότι φέτος το αρνί και κατσίκι έχουν «ταβάνι» στην τιμή καταναλωτή τα 10 ευρώ το κιλό, έχουν μπλοκάρει την αγορά.

Αυτό τονίστηκε στην συνέντευξη, που πραγματοποιήθηκε, την Τετάρτη (24/4), ενόψει της αγοράς του Πάσχα, με συμμετοχή εκπροσώπων των κρεοπωλών, κτηνοτρόφων και καταναλωτών.

Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ), Σάββας Κεσίδης, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «δεν μπορεί ένα κράτος της ΕΕ να βάζει πλαφόν στην τιμή των αμνοεριφίων. Δεν μπορεί να μπει πλαφόν στην ελληνική αγορά. Εκτιμώ ότι αυτό που έκανε ο υπουργός είναι να ζητήσει από τις μεγάλες αλυσίδες των σούπερ μάρκετ να βάλουν «πλάτη» για να υπάρχουν αυτές οι τιμές. Θέλουμε όμως να μας απαντήσει ο κ. Σκρέκας πως βγαίνουν αυτές οι τιμές.

Αυτό που κατάφερε είναι να μας κάνει να τσακωνόμαστε με τους πελάτες μας. Φέτος οι τιμές λιανικής είναι αυξημένες σε σχέση με πέρσι. Κάνουμε μεγάλη προσπάθεια να μην ξεπεράσουν το ψυχολογικό «όριο» των 15 ευρώ το κιλό. Αυτό που δεν γνωρίζει ο υπουργός είναι ότι αν δεν έχω παραγγελίες θα κάνω λιγότερες αγορές, με αποτέλεσμα οι καταναλωτές να μην βρίσκουν αμνοερίφια τις τελευταίες ημέρες.

Σήμερα ο κρεοπώλης αγοράζει από τον έμπορο στα 10 ευρώ το κιλό. Με τα λειτουργικά έξοδα και τον ΦΠΑ, η τιμή αυτή ανεβαίνει περίπου στα 12,5 ευρώ το κιλόι. Εάν πουλήσουμε με μειωμένο περιθώριο κέρδους, είναι εύκολο να καταλάβει κανείς πώς θα φτάσουμε στα 15 ευρώ. Ο νόμος της προσφοράς και της ζήτησης είναι πάνω από το κράτος».

Ο κτηνοτρόφος και αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), Δημήτρης Μόσχος, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «πώς μια κυβέρνηση βάζει «πλαφόν» στην τιμή του κρέατος και δεν μπορεί να το κάνει και στην τιμή του ρεύματος;

Οι φετινές εξαγωγές για το Πάσχα των καθολικών ήταν αυξημένες σε σχέση με πέρυσι και το κόστος παραγωγής για τον Έλληνα κτηνοτρόφο καταγράφεται αυξημένο κατά 56% την τελευταία τριετία. Ο κ. Σκρέκας μας ζητά να πουλήσουμε κάτω του κόστους με ζημιά τουλάχιστον δύο ευρώ το κιλό.

Αυτή την στιγμή οι κτηνοτρόφοι πουλάνε στα 8,30 έως 8,50 ευρώ το κιλό το αρνάκι και στα 8,40 έως 8,80 ευρώ το κατσικάκι. Το πρόβλημα είναι ότι φέτος είναι ακριβά και τα ρουμάνικα αρνιά. Έχουν τιμή στο σφαγείο στα 9,30 ευρώ το κιλό και με τα μεταφορικά φτάνουν στα 10 ευρώ.

Με όλα αυτά που κάνει η κυβέρνηση δεν αποκλείεται τα αμέσως επόμενα χρόνια να μην υπάρχουν ελληνικά αμνοερίφια προς διάθεση στην πασχαλινή αγορά».

Ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κτηνοτροφίας και Κρέατος (ΕΔΟΤΟΚΚ), Ιωάννης Φασουλάς, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «ο Σκρέκας δεν έκανε κανένα διάλογο μαζί μας για να βγάλει αυτή την τιμή.

Όταν έχεις πλεόνασμα σε ένα προϊόν κάνεις προσφορά με χαμηλές τιμές. Φέτος έχουμε μειωμένες ποσότητες αμνοεριφίων και δεν μπορείς να ζητάς τέτοιες τιμές. Με τα 10 ευρώ το κιλό κάποιοι χάνουν χρήματα και θα αναγκαστούν να βάλουν λουκέτο.

Πέρυσι τις ημέρες του Πάσχα σφάχτηκαν περίπου 730.000 ζώα, ενώ φέτος εκτιμώ ότι θα σφαχτούν γύρω στα 500.000 ζώα. Πέρυσι κάναμε εισαγωγή 85.000 ρουμάνικα αρνιά αλλά φέτος δεν θα κάνουμε τόσα γιατί τα ρουμάνικα έφτασαν να είναι πιο ακριβά από τα ελληνικά.

Φέτος καταφέραμε να κάνουμε αυξημένες εξαγωγές το Καθολικό Πάσχα και να φέρουμε συνάλλαγμα στο κράτος. Τώρα θέλει η κυβέρνηση να μας οδηγήσει σε χρεοκοπία δηλαδή θέλει να αυξηθεί το δημόσιο χρέος.

Ένα σούπερ μάρκετ μπορεί να πουλά ένα προϊόν με μειωμένες τιμές και να βγάζει την χασούρα από ένα άλλο προϊόν αλλά αυτό δεν μπορεί να το κάνει το χασάπικο.

Προσπαθούμε να στηρίξουμε τον πρωτογενή τομέα και το Καθολικό Πάσχα οι κτηνοτρόφοι πούλησαν τα αρνιά στα 8 ευρώ το κιλό. Μπορούμε τώρα στο Ορθόδοξο Πάσχα να ρίξουμε τις τιμές;

Στη Διεπαγγελματική καταφέραμε να συνενοηθούμε όλοι οι κλάδοι αλλά το κράτος δεν θέλει να συζητά μαζί μας πριν βγάλει τέτοιες αποφάσεις. Πέρσι ο Γεωργιάδης φέτος ο Σκρέκας αποφασίζουν και διατάζουν χωρίς να μιλάνε μαζί μας. Στην πράξη δημιουργούν αθέμιτο ανταγωνισμό και καρτέλ. Στην χώρα μας πουλάμε αρνί 5 φορές τον χρόνο. Δεν είμαστε εμείς που θα επιβαρύνουμε τον καταναλωτή. Εκτιμώ ότι με την κατάσταση στην αγορά φέτος θα υπάρξει έλλειψη αμνοεριφίων».

«Το υπουργείο Ανάπτυξης εμπαίζει τους καταναλωτές, καθώς παρανομεί το ίδιο επί των αποφάσεών του. Ενώ λέει ότι η τιμή των αμνοεριφίων πρέπει να κυμαίνεται έως 10 ευρώ/κιλό, υπάρχουν αλυσίδες που τα πουλάνε έως και 13 ευρώ/κιλό. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει μια διακύμανση της τάξης του 40%», επισήμανε από την πλευρά του ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδος, Απόστολος Ραυτόπουλος.

Και πρόσθεσε ότι «το φετινό Πάσχα θα είναι το ακριβότερο σε σχέση με τις υπόλοιπες χρόνιες, καθώς όπως αναφέρει ο ΙΕΛΚΑ, υπάρχει 6% αύξηση στα τρόφιμα».

18/04/2024 10:02 πμ

Βγήκε σε ΦΕΚ τροποποιητική απόφαση περί υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η συγκεκριμένη απόφαση λέει το ... αυτονόητο δηλαδή αναφέρει ότι:

«Η χρήση της ελληνικής σημαίας νοείται μόνο σε προϊόντα που η προέλευση του γάλακτος και των λοιπών γαλακτοκομικών συστατικών είναι αποκλειστικά ελληνικής προέλευσης ή σε προϊόντα που τους έχει απονεμηθεί το «Ελληνικό Σήμα», βάσει της ΚΥΑ Κ4 7838/2014 (Β’ 1432)».

Θυμίζουμε όπως είχε αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο αγελαδοτρόφος και πρόεδρος του Συνδέσμου Αγελαδοτρόφων Γαλακτοπαραγωγών Ελλάδος, Γιώργος Κεφαλάς, «το πρόβλημα εντοπίζεται στην παραγωγή γιαουρτιού. Εκεί γίνονται εξαγωγές και έχουν αυξημένους τζίρους οι γαλακτοβιομηχανίες. Δεν μπορεί να παράγουν γιαούρτι ελληνικού τύπου από εισαγόμενο αγελαδινό γάλα. Έτσι δίνεις το «πράσινο φως» και σε άλλες χώρες να θέλουν να παράγουν τέτοιου είδους γιαούρτια με δικά τους γάλατα».

17/04/2024 11:49 πμ

Ένα Καλάθι για το Πασχαλινό τραπέζι που θα περιλαμβάνει αρνί και κατσίκι και ένα Καλάθι του Νονού, προανήγγειλε, από την Θεσσαλονίκη, ο Υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας.

Γνωστοποίησε, επίσης, ότι «θέλουμε οι τιμές στο Πασχαλινό Καλάθι να είναι ίδιες ή χαμηλότερες με πέρυσι και έχουμε ζητήσει από όλα τα Σούπερ-Μάρκετ την τιμή του αρνιού να είναι ίδια με πέρυσι ή χαμηλότερη. Και πιστεύω θα το πετύχουμε».

Όσον αφορά το Καλάθι του Πάσχα, με βάση τα παραπάνω, σύμφωνα πάντοτε με τον υπουργό Ανάπτυξης, «θεωρούμε ότι η τιμή του αρνιού θα πρέπει να είναι στα 10 ευρώ το κιλό και χαμηλότερα φέτος».

Δηλαδή ο Υπουργός κάνει λόγο για μια τιμή στο αρνί στην λιανική (στο ράφι) στα 10 ευρώ το κιλό.

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο, ο Δημήτρης Μόσχος, κτηνοτρόφος από Καστοριά και αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), «τα 10 ευρώ το κιλό στον καταναλωτή σημαίνουν περίπου 6,30 - 6,50 ευρώ στον κτηνοτρόφος.

Μπορεί να πιάσουν αυτή την τιμή κάποια μεμονωμένα αρνιά που είναι στην κατάψυξη αλλά με τα σημερινά δεδομένα δεν μπορεί να έχουμε αυτές τις τιμές.

Φέτος έχουμε μειωμένες ποσότητες επειδή είχαμε αύξηση των εξαγωγών λόγω του Καθολικού Πάσχα, με καλές τιμές για τον κτηνοτρόφο.

Επίσης αυτή την περίοδο δεν μπορείς να βρεις φτηνό αρνί στο εξωτερικό. Πολλά ρουμάνικα αρνιά έφυγαν το Καθολικό Πάσχα και όσα έμειναν έχουν τιμές ίδιες με τα ελληνικά.

Άρα δεν μπορεί να έχουμε στα περσινά επίπεδα τις τιμές στα αμνοερίφια.

Όπως πάει φέτος η αγορά βλέπω την τιμή λιανικής στο αρνάκι να κυμαίνεται από 13 έως 14 ευρώ το κιλό.

Αυτό σημαίνει ότιο η τιμή στον κτηνοτρόφο θα κυμαίνεται φέτος από 7,5 έως 8 ευρώ το κιλό.

Πάντως η αιγοπροβατοτροφία στην χώρα μας έχει σοβαρά προβλήματα και καλό είναι να ασχοληθεί κάποτε με το κόστος παραγωγής το ΥπΑΑΤ.

Πολλές εκτροφές βάζουν λουκέτο λόγω του υψηλού κόστος παραγωγής και αν συνεχιστεί αυτό θα πρέπει να πάψουν να έχουν ελπίδες οι καταναλωτές ότι θα βρίσκουν στην αγορά φτηνό κρέας για να αγοράσουν».

15/04/2024 02:26 μμ

Συνάντηση με τον κ. Αθανάσιο Μαυρομμάτη, Αντιπεριφερειάρχης Αιτωλοακαρνανίας, θα έχουν, την Πέμπτη (18/4), οι κτηνοτρόφοι της περιοχής Οινιάδων.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Ιωσήφ Καρατζογιάννης, από τον Αγροτικό Σύλλογο Νεοχωρίου, «οι κτηνοτρόφοι περιμένουν να πληρωθούν τις συνδεδεμένες ενισχύσεις για να αγοράσουν ζωοτροφές.

Δεν πουλιέται τίποτα αυτή την περίοδο σε τριφύλλια και κτηνοτροφικά ψυχανθή (κουκί, μπιζέλι, λαθούρι κ.α.) γιατί δεν υπάρχει ρευστότητα. Μας είπαν ότι θα μας πληρώσουν πριν το Πάσχα και περιμένουμε με αγωνία.

Αλλά αντιμετωπίζουμε και άλλα σοβαρά προβλήματα. Γύρω από τις εκτροφές μας είναι περιβόλια και ελαιώνες. Αυτό δεν είναι πρόβλημα καταρχήν γιατί παράγουν αγαθά αυτά τα χωράφια.

Όμως στην περιοχή μας δεν έχουμε καθόλου βοσκοτόπια για να βοσκάνε τα ζώα, με αποτέλεσμα να είμαστε αναγκασμένοι να δίνουμε ζωοτροφές στα ζώα μας όλο τον χρόνο. Ένας βοσκότοπος υπήρχε στην περιοχή μας και τώρα θέλουν να κάνουν εκεί αποστραγγιστικό έργο.

Έχω 80 αγελάδες και καλλιεργώ 120 στρέμματα για ζωοτροφές. Παρόλα αυτά δεν μου φτάνουν και είμαι αναγκασμένος να αγοράζω 13 μπάλες κάθε χρόνο.

Από την άλλη είμαστε εκτός εξισωτικής αποζημίωσης γιατί η περιοχή μας θεωρείται «πλεονεκτική» αν και δεν γνωρίζω τι πλεονέκτημα έχει.

Αυτό όμως που μας κάνει έξω φρενών είναι η αδιαφορία της πολιτείας για τους κτηνοτρόφους.

Στην Θεσσαλία λένε ότι δεν έχουν νερά. Η περιοχή μας είναι κοντά στις εκβολές του Αχελώου αλλά παρόλα αυτά δεν μπορούμε να ποτίσουμε τα ζώα μας.

Περιβόλια και ελαιώνες υπάρχουν αλλά δεν υπάρχουν έργα για να πηγαίνει νερό από το ποτάμι στις ποτίστρες. Και εμείς δεν μπορούμε να περάσουμε μέσα από τους ελαιώνες και τα περιβόλια τα ζώα μας.

Αναγκαζόμαστε να μεταφέρουμε νερό από τα χωριά μας στους στάβλους μας.

Στην Ελλάδα και στις περιοχές με νερά έχουν πρόβλημα. Θα πρέπει η πολιτεία κάποτε να ενδιαφερθεί σοβαρά η πολιτεία για τα προβλήματα στον πρωτογενή τομέα».

Κτηνοτρόφοι της περιοχής επίσης τονίζουν στον ΑγροΤύπο ότι οι εκτάσεις στην περιοχή λόγω των φυσικών χαρακτηριστικών τους (αλατούχα), είναι μη γόνιμες και αυτό έχει ως συνέπεια να μειονεκτούν για χρήση ως βοσκότοποι, είτε φυσικοί είτε τεχνητοί καθώς δεν ευδοκιμεί καμία σπορά.

Επίσης, τις ημέρες του χειμώνα όπου επικρατούν ακραίες καιρικές συνθήκες (έντονες βροχοπτώσεις), οι εκτάσεις αυτές πλημμυρίζουν και το αποστραγγιστικό δίκτυο της περιοχής -το οποίο έχει κριθεί ανεπαρκές από τον τοπικό οργανισμό εγγείων βελτιώσεων (ΤΟΕΒ)- δεν είναι αποτελεσματικό.

Αυτό έχει ως συνέπεια οι κτηνοτρόφοι να αναγκάζονται να απομακρύνουν τα ζώα τους από τις εν λόγω περιοχές, κάτι που δημιουργεί και προβλήματα μετακίνησης αλλά και στέγασης των ζώων. Πολλά σημεία λιμνάζουν και αυτό έχει συχνό αποτέλεσμα να βουλιάζουν ζώα και να χάνονται με αντίκτυπο σοβαρές ζημίες για τους κτηνοτρόφους.

11/04/2024 04:30 μμ

Οι κρεοπώλες θυμίζουν στο ΥπΑΑΤ ότι δεν θα μπορούν να γίνουν έλεγχοι στα αμνοερίφια που θα διακινηθούν τις ημέρες του Πάσχα γιατί θα κάνουν απεργία οι κτηνίατροι.

Σε επιστολή προς το ΥπΑΑΤ, ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) κ. Σάββας Κεσίδης, επισημαίνει ότι πρόσφατα η Πανελλήνια Ομοσπονδία Γεωτεχνικών Δημοσίων Υπαλλήλων (ΠΟΓΕΔΥ), μέλους της οποίας είναι και οι κτηνίατροι, εξήγγειλε απεργία - απόχη από τα ελεγκτικά τους καθήκοντα, αρχής γενόμενης την 15η Απριλίου, για την ικανοποίηση θεσμικών και οικονομικών προβλημάτων.

Αυτό το γεγονός - προσθέτουν οι κρεοπώλες - θα δημιουργήσει σοβαρά προβλήματα στην σφαγή, στον έλεγχο και την τροφοδοσία κρέατος, ιδιαίτερα των αμνοεριφίων.

Η ΠΟΚΚ ζητά από την ηγεσία του ΥπΑΑΤ να προβεί σε νόμιμο και εποικοδομητικό διάλογο για την επίλυση των αιτημάτων των κτηνιάτρων, έτσι ώστε να αποφευχθεί οποιαδήποτε δυσλειτουργία στην σφαγή και την εν γένει τροφοδοσία της αγοράς, ελλείψη των απαραίτητων κτηνιατρικών ελέγχων, σε βάρος του πελάτη - καταναλωτή.

Στο μεταξύ σε δηλώσεις που έκανε ο υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας, ανέφερε ότι «έχουμε ζητήσει από τους συντελεστές της αγοράς οι τιμές των αμνοεριφίων φέτος να είναι ίδιες ή χαμηλότερες από τις τιμές του περσινού Πάσχα και η δέσμευση που έχουμε είναι ότι στο καλάθι του νοικοκυριού οι τιμές και του αρνιού και του κατσικιού θα είναι χαμηλότερες ή τουλάχιστον ίδιες με τις περσινές. Ο στόχος μας είναι για την τιμή του αρνιού να είναι χαμηλότερη από 10 ευρώ το κιλό».

11/04/2024 12:02 μμ

Οι Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης (ΑΠ-Θ) σε ανακοίνωσή τους απαντούν διεξοδικά για όσα τους καταλογίζουν οι συντάκτες του Στρατηγικού Σχεδίου της ΚΑΠ, χαρακτηρίζοντάς τους «ισχυρό λόμπι βοοτρόφων». Συγκεκριμένα αναφέρουν τα εξής:

Με έκπληξη ενημερωθήκαμε από δημοσίευμα τη διευκρινιστική δήλωση του αξιότιμου καθηγητή του ΓΠΑ κ. Γ. Κλωνάρη, σε σχέση με παλαιότερη αναφορά του, από το βήμα του 17ου Διεθνούς Συνεδρίου ΕΤ.ΑΓΡ.Ο το Νοέμβριο του 2023 στη Θεσ/νίκη, όπου σε μία αποστροφή του λόγου του ανέφερε «πως να μη μειωθεί στα 829 εκ. ευρώ η βασική, από τη στιγμή που από 9 οι Συνδεδεμένες που είχαν σχεδιαστεί από τους συμβούλους του Στρατηγικού πλαισίου, έγιναν, σε μια νύχτα, 19 ύστερα από πιέσεις ισχυρών λόμπι, ένα από αυτά να ξέρετε είναι οι βοοτρόφοι».

Διευκρίνισε λοιπόν ο κ.Κλωνάρης μετά από αρκετούς μήνες ότι, το «ισχυρό λόμπι βοοτρόφων» που ανέφερε τότε, «είναι οι κτηνοτρόφοι της ΑΜ-Θ»!!!

Να απαντήσουμε καταρχάς ότι στην προσπάθεια ανάσχεσης της αρχικής καταστροφικής απόφασης για τη συνδεδεμένη ενίσχυση των βοοειδών, βρεθήκαμε από κοινού στο ΥπΑΑΤ σε πέντε συναντήσεις με την πολιτική ηγεσία, μαζί με εκπροσώπους του ΣΕΚ και της ΠΕΚ, φανερά και όχι κρυφά όπως κάποιοι άλλοι!

Όταν ενημερωθήκαμε για την αρχική δήλωση του κ. Κλωνάρη, δεν ασχοληθήκαμε ιδιαίτερα, γιατί θεωρήσαμε ότι αναφερόταν ξεκάθαρα στους παχυντές των μοσχαριών, οι οποίοι κατάφεραν να δημιουργήσουν δύο νέες συνδεδεμένες ενισχύσεις για τα μοσχάρια πάχυνσης, τα μέτρα Β & Γ, εκτός από τη μία που προϋπήρχε μέχρι το 2022, δηλαδή τη συνδεδεμένη για τις γέννες των αγελάδων.

Αντικειμενικά κατάφεραν μία καθαρά κερδοφόρα κτηνοτροφική διαδικασία, να την προικίσουν με συνδεδεμένη ενίσχυση, το ύψος της οποίας υπολογίστηκε από την ομάδα εργασίας, ως ζημιά ανάμεσα στο κόστος παραγωγής και της αξίας πώλησης των σφαγίων! GREEK MATHEMATICS!

Ήμασταν σίγουροι ότι αντιληφθήκαμε σωστά ότι αναφερόταν στους παχυντές, για ένα πολύ βασικό λόγο, ο οποίος είναι ότι η δική μας παρέμβασή έγινε αφού η ομάδα εργασίας είχε αποστείλει τις 19 συνδεδεμένες ενισχύσεις προς έγκριση στην ΕΕ, οι οποίες υπήρχαν στο αρχικά κατατεθειμένο σχέδιο, το οποίο οι ίδιοι συνέταξαν!!!

Το μόνο που άλλαξε η παρέμβασή μας ήταν η μεταφορά μέρους των κονδυλίων από τα μέτρα Β και Γ δηλαδή των μοσχαριών πάχυνσης, στο μέτρο Α που αφορά τις γέννες των αγελάδων, με το συνολικό κονδύλι της συνδεδεμένης των βοοειδών να παραμένει το ίδιο!

Αποτρέψαμε με αυτό τον τρόπο την καταστροφική αρχική πρόταση που από 140 € ανά γέννα, τη μείωνε στα 40 €!

Δυστυχώς δεν καταφέραμε να πετύχουμε την επαναφορά της ενίσχυσης στα 140 €, παρά τις αρχικές υποσχέσεις και των δύο υπουργών του ΥΠΑΑΤ (κ.κ. Λιβανού και Γεωργαντά), όπως δεν καταφέραμε να αποκλείσουμε από την ενίσχυση σφαγής, τα εισαγόμενα μοσχάρια πάχυνσης, τα οποία εκτρέφονται τουλάχιστον 5 μήνες στη χώρα μας, των οποίων η συνδεδεμένη ενίσχυση που δημιούργησε η ομάδα εργασίας, πριμοδοτεί έμμεσα τους κτηνοτρόφους των χωρών προέλευσής τους, από τα χρήματα που αφορούν την ελληνική κτηνοτροφία!

Η πρότασή μας προέβλεπε και την ενίσχυση των μοσχίδων αναπαραγωγής, για να μπορέσει να αυξηθεί το ζωικό κεφάλαιο των αγελάδων αναπαραγωγής άρα και η μόσχοι προς πάχυνση, αλλά και αυτό απορρίφθηκε, παρότι το κονδύλι για το μέτρο αυτό θα προερχόταν από τα υπόλοιπα μέτρα.

Έγιναν δημόσιες δηλώσεις και από τους δύο υπουργούς ΑΑΤ, που διαχειρίστηκαν το θέμα (κ.κ. Λιβανό και Γεωργαντά), οι οποίοι αντιλήφθηκαν άμεσα το προφανές δίκαιο των αιτημάτων μας και εξήγγειλαν μέρος των αλλαγών που ζητήσαμε. Όμως τελικά οι αλλαγές που εγκρίθηκαν από την ΕΕ ήταν μικρότερες των προσδοκιών μας αλλά κι αυτών που είχαν ήδη εξαγγελθεί, αφού όπως φάνηκε ξεκάθαρα, μόνοι μας ως χώρα «βάλαμε τα χεράκια μας και βγάλαμε τα ματάκια μας».

Αυτό που καταφέραμε ήταν να αυξηθεί η ενίσχυση για τις γέννες από τα 40 στα 108 € τελικά, αφού όπως μας ενημέρωσαν οι ιθύνοντες του ΥπΑΑΤ, η ΕΕ δεν υιοθέτησε πλήρως την πρότασή του.

Αν ίσχυε τελικά η αρχική πρόταση των συμβούλων, το μόνο σίγουρο είναι ότι το κύμα φυγής από τους περισσότερους συναδέλφους βοοτρόφους αναπαραγωγικών αγελάδων κρεοπαραγωγής θα ήταν ακόμα μεγαλύτερο και πιο άμεσο, με ότι αυτό συνεπάγεται για τη μείωση του ζωικού κεφαλαίου και το δημογραφικό και οικονομικό μαρασμό της ελληνικής υπαίθρου.

Φυσικά όταν δεν έχεις ιδιαίτερη σχέση με την κτηνοτροφία ή όταν η γνώση σου περιορίζεται στο θεωρητικό επίπεδο και η γνώμη σου από ότι φαίνεται συμπίπτει με αυτή του - κατά τα άλλα αγαπητού γενικού γραμματέα του υπουργείου ΑΑΤ κ. Κ. Μπαγινέτα - δηλαδή ότι «παραγωγός μοσχαρίσιου κρέατος είναι αυτός ο οποίος πάει το ζώο στο σφαγείο», άρα συμπερασματικά αυτοί στους οποίους γεννιούνται τα μοσχάρια και εκτρέφουν τις αγελάδες μάνες, είναι μάλλον περιττοί, τότε παίρνεις αποφάσεις όπως η αρχική.

Πολύ πιθανό σε λίγα χρόνια η συνδεδεμένες ενισχύσεις των κτηνοτρόφων να δίνονται στους τυροκόμους και στους εμπόρους κρέατος και γιατί όχι στα σούπερ μάρκετ και στα κρεοπωλεία!

Στην ομάδα εργασίας του στρατηγικού σχεδίου φαίνεται ότι υπήρχε η εντύπωση ότι τα μοσχάρια που πάνε προς πάχυνση και τελικά για σφαγή, γεννιούνται από μηχανές, ίσως ότι φυτρώνουν στα χωράφια και στην καλύτερη περίπτωση ότι, τα φέρνει ο αγελαδοπελαργός ρίχνοντάς τα από τον ουρανό, φυσικά με αλεξίπτωτο, πως αλλιώς άλλωστε!!!

Οι αιτιάσεις του κ. Κλωνάρη προς εκπρόσωπό μας, όταν κάναμε παρέμβαση διαμαρτυρίας, σε ημερίδα της ΕΘΕΑΣ, στην έκθεση «Agrotica» το 2022, ήταν ότι τα τελικά σφάγια είναι λίγα, σε σχέση με τις γέννες που δηλώνονται, άρα πολλές γέννες είναι ψεύτικες και η απάντηση που πήρε ήταν να προχωρήσουν σε ελέγχους μέσω των κτηνιατρικών υπηρεσιών, αλλά και σε περιοχές όπως η Κρήτη, που παρατηρείται υπέρμετρη αύξηση του ζωικού κεφαλαίου, σε αντίθεση με την υπόλοιπη χώρα, σύμφωνα με τα στοιχεία των απογραφών και όπως είχε διαπιστώσει και δηλώσει ο πρώην υπουργός ΑΑΤ κ. Σ. Λιβανός, λίγο πριν τον παραιτήσουν! Τυχαίο; Μάλλον όχι!

«Δεν υπάρχουν τόσοι κτηνίατροι για να καλύψουν αυτή τη διαδικασία», ανταπάντησε τελικά ο κ. Κλωνάρης, δηλαδή απλά και λαϊκά «πονάει κεφάλι, κόβουμε κεφάλι» ή κατά άλλους «μαζί με τα ξερά ας καούν και τα χλωρά»!

Περιμέναμε από τους επικεφαλής καθηγητές κ.κ. Κλωνάρη, Βλάχο και Τσιμπούκα, να είναι πιο ευρηματικοί στην προσπάθειά τους να δικαιολογήσουν τον τελικό τους σχεδιασμό, να μη λένε ανακρίβειες και αναλήθειες και να παραθέτουν τα πραγματικά γεγονότα που διαδραματίστηκαν όλο το χρονικό διάστημα που διήρκησε η σύνταξη του ΣΣ.

Όπως και να κατονομάσουν όσους πραγματικά επηρέασαν τις τελικές τους αποφάσεις, πριν το αρχικά κατατεθειμένο ΣΣ.

Ως πανεπιστημιακοί δάσκαλοι έχουν την ηθική υποχρέωση να δίνουν απαντήσεις, όχι μόνο στις δικές τους ερωτήσεις, όπως γίνεται στη διευκρινιστική ανακοίνωση που εξέδωσαν, αλλά και σε ερωτήσεις που ταλανίζουν όλους μας.

Ποιος ήταν ο αρχικός τους σχεδιασμός σε όλα τα θέματα και κλάδους, από ποιους και σε ποια σημεία υπήρξε πολιτική παρέμβαση, για να φτιαχτεί αυτό το άδικο και καταστροφικό για την ελληνική κτηνοτροφία ΣΣ;

Γιατί επικαλούνται συνεχώς την ανάλυση SWOT, χωρίς να την έχουν κοινοποιήσει στους ενδιαφερόμενους, για να μπορέσουμε κι εμείς οι απλοί θνητοί να αντιληφθούμε σε ποια STRENGTHS (Δυνατά σημεία), σε ποια Weaknesses (Αδύνατα σημεία), σε ποιες Opportunities (Ευκαιρίες) και σε ποιες Threats (Απειλές),έχει στηριχθεί η ανάλυση SWOT, ποιοι και με ποιες θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις την συνέταξαν;

Γιατί συντάξατε το ΣΣ της ΚΑΠ χωρίς να λάβετε υπόψη σας την ανισομερή κατανομή των βοσκοτοπικών εκτάσεων στη χώρα μας, από τη στιγμή που όλες οι ενισχύσεις εκτός των συνδεδεμένων, πατάνε στην έκταση των βοσκοτόπων;

Η ανάλυση SWOT δε σας δίνει την πραγματική εικόνα της ανισοκατανομής των ενισχύσεων στη χώρα και τις παρενέργειες της διατήρησης των ιστορικών δικαιωμάτων, παρά τη σύγκληση;

Γιατί δεν έγινε επανυπολογισμός των μοναδιαίων αξιών ανά εκτάριο της Βασικής ενίσχυσης με επικαιροποιημένα στοιχεία του 2023, με κοινή πυκνότητα βόσκησης και συνεχίζουμε με και συνεχίζουμε με την κατανομή και τα ιστορικά δικαιώματα του 2015, μέχρι το 2027;

Γνωρίζατε ότι με την ανακατανομή των βοσκοτόπων και τον επανυπολογισμό των δικαιωμάτων, θα απελευθερωνόταν ο βοσκότοπος που προκύπτει από τη μείωση του ζωικού κεφαλαίου στην περιφέρειά μας αλλά και όπου υπάρχει μείωση του ζωικού κεφαλαίου;

Γιατί τα οικολογικά σχήματα που φτιάξατε δεν έχουν επαφή με την πραγματική προστασία του περιβάλλοντος και την αειφορική διαχείρισή του;

Μήπως αποτελούν κακή αντιγραφή ευρωπαϊκών ανάλογων δράσεων, αν όχι γιατί δε συνεργαστήκατε με τους φορείς των κτηνοτρόφων για να υπάρξει ένα πραγματικά ικανοποιητικό αποτέλεσμα;

Γιατί επικαλείστε την υπερκάλυψη των δράσεων των οικολογικών σχημάτων για ν’ αποδείξετε την επιτυχία τους, ενώ γνωρίζετε ότι η συμμετοχή των κτηνοτρόφων σε αυτά, είναι περισσότερο θεωρητική και εικονική και δεν παράγει πραγματικά θετικά αποτελέσματα;

Γιατί δεν επαναφέρατε την εξισωτική στα επίπεδα του 2015 και σε ποσά ενίσχυσης αλλά και σε δικαιούχους, αφού από το 2015 και μετά οι δικαιούχοι της, με πολλές αλχημείες, όπως η κατάργηση της μόνιμης κατοικίας, αυξήθηκαν 450%, από 90.000 σε 405.000 δικαιούχους και το κονδύλι της από 120.000.000 € σε 255.000.000 €; Τα 2/3 όσων κάνουν δήλωση ΟΣΔΕ, έχουν γίνει δικαιούχοι της εξισωτικής!!!

Η ανάλυση SWOT τι λέει για την εξισωτική και τη δημογραφική κατάρρευση της κτηνοτροφίας σε όλη τη χώρα και κυρίως στην περιφέρεια της ΑΜ-Θ, εκτός φυσικά από την Κρήτη, όπου γεννούν ακόμα και τα τραγιά και τα κριάρια;

Γιατί την αναδιανεμητική ενίσχυση τη δικαιούνται μόνο όσοι έχουν δικαιώματα βασικής, ενώ υποτίθεται ότι στόχος της είναι η στήριξη των μικρομεσαίων εκμεταλλεύσεων;

Γιατί αποκλείετε από την ενίσχυση των παχυνόμενων μοσχαριών όσους έχουν λιγότερα από 6 σφάγια, έχουμε ως χώρα την πολυτέλεια αντικινήτρων ή μήπως για να μη μειωθεί το ποσό που θα δικαιούνται τελικά οι μεγαλοπαχυντές;

Από τη μία πλευρά δίνετε αναδιανεμητική ενίσχυση σε μία μικρομεσαία εκμετάλλευση και από την άλλη της αφαιρείτε το κίνητρο της παραγωγής της!

Συγχαρητήρια!
Όποιος είχε μπει στη διαδικασία να διαβάσει το αρχικό και το τελικό ΣΣ που εστάλη στην ΕΕ, γνώριζε τι περίπου θα συμβεί στις πληρωμές του 2023.

Δυστυχώς μαζί με το μπάχαλο που έχει δημιουργηθεί στον ΟΠΕΚΕΠΕ τα τελευταία χρόνια, βρισκόμαστε όλοι οι κτηνοτρόφοι σε οικονομικό αδιέξοδο.

Όσο τα χρήματα των ενισχύσεων πηγαίνουν στα χέρια των «αεριτζήδων» και όχι σε όσους δουλεύουν πραγματικά τη γη και τα ζώα, οι πραγματικοί κτηνοτρόφοι σε όλη την επικράτεια της χώρας, ιδιαίτερα αυτοί των ορεινών και παραμεθόριων περιοχών, των νησιών και της Κρήτης, θα αργοπεθαίνουν επαγγελματικά και θα συρρικνώνονται δημογραφικά.

Εμείς, παρά τις παραπάνω διαφωνίες μας, αλλά και πολλές άλλες που δε χωρούν σε μία απλή ανακοίνωση, καλούμε δημόσια στην περιφέρεια της ΑΜ-Θ, δηλαδή στον τόπο του εγκλήματος της «τεχνικής λύσης» των βοσκοτόπων και τους τρεις επικεφαλής αξιότιμους καθηγητές του ΓΠΑ, για μία εποικοδομητική συζήτηση, η οποία θα έπρεπε να έχει γίνει πριν παρθούν οι τελικές καταστροφικές αποφάσεις για την κτηνοτροφία.

Τέλος καλούμε τον υπουργό ΑΑΤ κ. Ε. Αυγενάκη να προχωρήσει στις αλλαγές που προτείναμε, με την τελευταία επιστολή, που του αποστείλαμε και να σταματήσει το γνωστό επικοινωνιακό παιχνίδι των αλλαγών χωρίς οικονομικό αποτέλεσμα και των διαχειριστικών σχεδίων βόσκησης, για τα οποία φέρουν ακέραιη την ευθύνη, όλες οι κυβερνήσεις από το 2014 μέχρι σήμερα!

Όμορφες επικοινωνιακά οι δηλώσεις του εκάστοτε υπουργού, ότι αυτός δεν είναι σαν τους προηγούμενους, ότι αυτός είναι αποφασισμένος να σπάσει αυγά, αλλά μέχρι σήμερα εμείς οι κτηνοτρόφοι της ΑΜ-Θ, από αυτά τ’ αυγά που σπάνε οι εκάστοτε υπουργοί, δε φάγαμε ποτέ ομελέτα!

Σταματήστε να μας φέρεστε υποτιμώντας τη νοημοσύνη μας, γιατί εμείς είμαστε κτηνοτρόφοι και όχι ηλίθιοι!!!

ΟΙ ΛΟΜΠΙΣΤΕΣ ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΟΙ ΤΗΣ ΑΜ-Θ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Δ.Κ. ΝΕΥΡΟΚΟΠΙΟΥ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Δ. ΠΡΟΣΟΤΣΑΝΗΣ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Ν. ΚΑΒΑΛΑΣ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Ν. ΞΑΝΘΗΣ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Δ. ΙΑΣΜΟΥ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ Δ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗΣ
ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΘΡΑΚΩΝ ΑΜΝΟΣ
ΑΓΡΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΡΡΙΑΝΩΝ
ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΟΚΚΙΝΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΛΗΣ ΘΡΑΚΗΣ

05/04/2024 01:53 μμ

Με πρωτοβουλία του ΥπΑΑΤ, τροποποιείται η με αρ. 1384/41923/2018 (Β΄1127) Κ.Υ.Α. σχετικά με την ιχνηλασιμότητα, την επισήμανση κρέατος και τη διενέργεια επίσημων ελέγχων στην αγορά κρέατος, καθώς και η υπ. αριθ. 1458/143681/2020 (ΦΕΚ Β΄2244) ΥΑ που αφορά στην επισήμανση βοείου κρέατος.

Ο ΥπΑΑΤ, Λευτέρης Αυγενάκης, έχει υπογράψει τη σχετική ΚΥΑ, την οποία διαβίβασε στους υφυπουργούς Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Χάρη Θεοχάρη και Θάνο Πετραλιά προς υπογραφή.

Σύμφωνα με τις νέες διατάξεις, οι οποίες θα ισχύσουν άμεσα, εν όψει του Πάσχα:

1. Η ετικέτα θα είναι υποχρεωτικό μέσο ταυτοποίησης για τα σφάγια, όπως και ο καθορισμός των ενδείξεων επ’ αυτών.

2. Θα υπάρχει υποχρεωτική σφράγιση με μπλε σφραγίδα, των ελληνικής καταγωγής σφαγίων (ζώα που γεννήθηκαν, εκτράφηκαν και σφαγιάσθηκαν στην Ελλάδα)

3. Πρόβλεψη για πιο ευέλικτα κλιμάκια ελέγχων

4. Ορισμός προέδρου στις Επιτροπές Κυρώσεων και ενστάσεων εκπροσώπου από τον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ αντί εκπροσώπου των ΔΑΟΚ, όπως συνέβαινε μέχρι σήμερα.

5. Πρόβλεψη για συνδρομή στο επιτόπιο ελεγκτικό έργων των υπαλλήλων του ΥΠΑΑΤ, της ΑΑΔΕ και άλλων δημοσίων υπηρεσιών.

6. Συμμόρφωση με τον Κανονισμό (ΕΚ) 2018/775 σχετικά με την επισήμανση στα παραγόμενα τρόφιμα με πρωταρχικό συστατικό το κρέας.

7. Ομοιογένεια του τρόπου σήμανσης των σφαγίων βοοειδών με αυτόν των υπόλοιπων ειδών σφαγίων. Επίσης καθίσταται αναγκαία η πλήρης προσαρμογή της ισχύουσας ΥΑ με την ενωσιακή νομοθεσία μέσω κυρίως της διαγραφής της παρ. 6 του άρθρου 2 αυτής, η οποία ονομάτιζε ως «μόσχους» σφάγια από ζώα άνω του έτους. Κατ’ αυτόν τον τρόπο αποκαθίσταται η σύγχυση που δημιουργείτο στην αγορά σε σχέση με την επισήμανση του βοείου κρέατος. Η επισήμανση απλοποιείται και αποσαφηνίζεται χωρίς διαφοροποιήσεις στις προβλεπόμενες ενδείξεις για τις ηλικίες του ζώου της ενωσιακής νομοθεσίας.

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης, δήλωσε: «Με την ΚΥΑ που προωθούμε θέτουμε πρόσθετες ασφαλιστικές δικλείδες για την προστασία της ελληνικής παραγωγής κρέατος. Η προστασία των ελληνικών προϊόντων είτε πρόκειται για κρέας, είτε γαλακτοκομικά, λάδι, μέλι, αυγά ή οπωροκηπευτικά, αποτελεί βασικό μέλημα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Σε αυτό αποσκοπούν οι συνεχείς έλεγχοι στην αγορά. Είμαστε αποφασισμένοι να εφαρμόσουμε το νόμο και το κάνουμε. Η ανοχή σε φαινόμενα ελληνοποιήσεων και παραπλάνησης του καταναλωτή είναι μηδενική. Όποιος παραβιάζει το νόμο θα υφίσταται και τις συνέπειες. Και αυτό πρέπει να το καταλάβουν όλοι».

Τα συγκεκριμένα 7 σημεία στη νέα ΚΥΑ, αλλάζουν ως εξής:
Επισήμανση του κρέατος (αφορά στο 1ο κα 2ο σημείο)
1. Η επισήμανση του κρέατος του άρθρου 1 του εκτελεστικού Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1337/2013, που προορίζεται για παράδοση στον τελικό καταναλωτή ή σε μονάδες ομαδικής εστίασης, γίνεται σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος άρθρου, των άρθρων 5, 6, 7 και 8 του προαναφερόμενου Κανονισμού και του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011.
2. Η επισήμανση του βόειου κρέατος γίνεται σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος άρθρου, του άρθρου 9 του ν. 4492/2017 (Α΄ 156), του Μέρους Ι του παραρτήματος VII του Κανονισμού (EE) αριθ. 1308/2013, του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1760/2000, του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1825/2000 και της υπ’ αρ. 393/33759/23.03.2015 απόφασης του Αναπληρωτή Υπουργού Παραγωγικής Ανασυγκρότησης Περιβάλλοντος και Ενέργειας (Β΄498).
3. Στα παραγόμενα τρόφιμα με πρωταρχικό συστατικό το κρέας, όπως παρασκευάσματα κρέατος και προϊόντα με βάση το κρέας, σε περίπτωση που αναγράφεται η χώρα καταγωγής ή ο τόπος προέλευσης τους και δεν είναι ίδια με τη χώρα καταγωγής ή τον τόπο προέλευσης του πρωταρχικού συστατικού, αναγράφεται επίσης η χώρα καταγωγής ή ο τόπος προέλευσής του εν λόγω πρωταρχικού συστατικού ή επισημαίνεται ότι η χώρα καταγωγής ή ο τόπος προέλευσης του πρωταρχικού συστατικού είναι διαφορετικά από αυτά του τροφίμου, σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 26 του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 και το άρθρο 2 του εκτελεστικού Κανονισμού (ΕΕ) 2018/775.
4. Ειδικότερα οι επιχειρήσεις της υποπερ. ββ΄ της περ. β΄ της παρ. 2 του άρθρου 1:
α) Για τα σφάγια βοοειδών, χοίρων και αιγοπροβάτων, επισημαίνουν κάθε σφάγιο ή μέρος αυτού (ημιμόριο, τεταρτημόριο) που εξέρχεται από το σφαγείο, με αυτοκόλλητη ετικέτα η οποία είναι αδιάβροχη και φέρει τις παρακάτω ενδείξεις με ευανάγνωστους και ανεξίτηλους χαρακτήρες:
• ΕΙΔΟΣ ΖΩΟΥ
• ΚΩΔΙΚΟΣ ΕΚΤΡΟΦΗΣ
• ΧΩΡΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ
• ΧΩΡΑ ΕΚΤΡΟΦΗΣ
• ΧΩΡΑ ΣΦΑΓΗΣ
• ΑΡΘΜΟΣ ΕΓΚΡΙΣΗΣ ΣΦΑΓΕΙΟΥ
• ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΦΑΓΗΣ ΖΩΟΥ
• ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΣΦΑΓΗΣ
• ΒΑΡΟΣ
β) Όταν το ζώο έχει γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στην Ελλάδα οι ενδείξεις «ΧΩΡΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ», «ΧΩΡΑ ΕΚΤΡΟΦΗΣ» και «ΧΩΡΑ ΣΦΑΓΗΣ» αντικαθίστανται από την ένδειξη «ΧΩΡΑ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ: ΕΛΛΑΔΑ» και το πλαίσιο της επισήμανσης έχει χρώμα μπλε του χρωματικού μοντέλου CMYK με C:67%, M:37% Y:0% K:0%. Κάτω από τα ανωτέρω στοιχεία δύναται να αναγραφεί και η ηλεκτρονική σήμανσή τους (QR, barcode κ.α.). Μόνο για την περίπτωση αυτή, όταν ο χώρος που προβλέπεται δεν επαρκεί, μπορεί να γίνει αύξηση του μεγέθους της ετικέτας.
γ) Πραγματοποιούν την επισήμανση των σφαγίων βοοειδών κατά τον προσδιορισμό του βάρους του ζεστού σφαγίου και ειδικά γι αυτά που ταξινομούνται κατά την ταξινόμησή τους. Η επισήμανση γίνεται με τέσσερις ετικέτες (4), μία σε κάθε τεταρτημόριο του σφαγίου στα εξής σημεία: στα οπίσθια τεταρτημόρια στην περιοχή του παραφιλέτου στο ύψος του τέταρτου οσφυϊκού σπονδύλου και στα μπροστινά τεταρτημόρια στο ύψος του χονδρού άκρου του στήθους, 10 έως 30 εκατοστά περίπου από την ξιφοειδή απόφυση του στέρνου. Οι ετικέτες είναι σύμφωνες με τις παρ. 2 έως 5 του άρθρου 8 του κατ’ εξουσιοδότηση Κανονισμού (ΕΕ) 2017/1182, όπως ορίζεται και στην παρ. 4 του άρθρου 4 της υπ’ αρ. 1106/70387/4.4.2019 απόφασης του Υπουργού και της Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Β΄ 1424). Για τα βοοειδή στις υποχρεωτικές ενδείξεις στην ετικέτα, προστίθενται και οι εξής πληροφορίες:
αα) αναγράφεται κατά περίπτωση η φράση «μοσχάρι γάλακτος», όταν η ηλικία του ζώου είναι κάτω των οκτώ (8) μηνών, και «νεαρό μοσχάρι», όταν η ηλικία του ζώου είναι μεγαλύτερη των οκτώ (8) μηνών και μικρότερη των δώδεκα (12) μηνών,
ββ) αναγράφεται κατά περίπτωση η ηλικία των ζώων κατά τη σφαγή υπό τη μορφή:
«ηλικία κατά τη σφαγή: κάτω των 8 μηνών» ή «κατηγορία V»
«ηλικία κατά τη σφαγή: από 8 έως 12 μήνες» ή «κατηγορία Z»,
γγ) αναγράφεται η ταξινόμηση, σε όσα σφάγια ταξινομούνται, κάτω από τα στοιχεία που αναφέρονται ανωτέρω.
Η ηλικία εξακριβώνεται από τις πληροφορίες που είναι διαθέσιμες στην ψηφιακή υπηρεσία «Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα Κτηνιατρικής», η οποία τηρείται στη Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ, ή από το διαβατήριο του ζώου σύμφωνα με τον κατ’ εξουσιοδότηση Κανονισμό (ΕΕ) 2035/2019.
δ) Στα σφάγια χοιρινών που ταξινομούνται, αναγράφουν τα στοιχεία της ταξινόμησης στην ίδια ετικέτα, κάτω από τα στοιχεία που αναφέρονται ανωτέρω.
ε) Οι ετικέτες που χρησιμοποιούν είναι τετράγωνες και το μέγεθος τους κυμαίνεται από 50 cm2 έως 100 cm2. Οι χαρακτήρες για την αναγραφή των πληροφοριών είναι έντονα κεφαλαία γράμματα ή αριθμοί. Το ύψος όλων των γραμμάτων και αριθμών είναι τρία (3) χιλιοστά, με εξαίρεση τα στοιχεία της ταξινόμησης για τα οποία το ύψος είναι διπλάσιο. Όλες οι ετικέτες, με ευθύνη του σφαγείου όπου έγινε η σφαγή, φέρουν τη σφραγίδα του, συνοδεύουν τα σφάγια ή τα τμήματα αυτών σε όλα τα στάδια εμπορίας τους κι ένα αντίγραφο τους παραμένει στο σφαγείο για δύο έτη. Στην ετικέτα δεν επιτρέπεται η αναγραφή καμίας άλλης προαιρετικής ένδειξης εκτός της προαιρετικής ένδειξης «Ελληνική εκτροφή άνω των 5 μηνών».
στ) Επισημαίνουν όλα τα σφάγια που έχουν ως χώρα καταγωγής την Ελλάδα, επιπλέον της ετικέτας και με σφραγίδα, με την ένδειξη «ΕΛΛΑΣ», η οποία έχει σχήμα ορθογώνιο παραλληλόγραμμο με διαστάσεις έξι (6) επί τέσσερα (4) εκατοστά, και η αναγραφή «ΕΛΛΑΣ» είναι με κεφαλαία ευδιάκριτα γράμματα και χρώμα Ε 133 Λαμπρό Κυανό FCF».
5. Το άρθρο 5 τροποποιείται ως ακολούθως:
α) Η περ. δ΄ της παρ. 2 αντικαθίσταται ως εξής:
«δ) Καταγράφουν για κάθε σφάγιο σε αρχείο την άφιξη και την αναχώρηση από το σφαγείο των ζώων, των σφάγιων ή των τεμαχίων τους, με τα αναγραφόμενα στοιχεία της ετικέτας του άρθρου 4, με τρόπο που να εξασφαλίζεται η σύνδεση μεταξύ του κρέατος και του ζώου ή της ομάδας ζώων από την οποία προέρχεται. Στην ομάδα ζώων περιλαμβάνονται ζώα στα οποία εφαρμόζονται πανομοιότυπες ενδείξεις επισήμανσης εκτός από τον «ΑΡΙΘΜΟ ΣΦΑΓΗΣ ΖΩΟΥ» και το «ΒΑΡΟΣ».
Για τα πουλερικά, τηρούν για κάθε σφάγιο ένα μέσο ταυτοποίησής του και καταγράφουν σε αρχείο την άφιξη και την αναχώρηση από το σφαγείο των πουλερικών, των σφάγιων ή των τεμαχίων τους και το μέσο ταυτοποίησης των σφάγιων, με το οποίο πρέπει να εξασφαλίζεται η σύνδεση μεταξύ του κρέατος και του πουλερικού ή της ομάδας πουλερικών από την οποία προέρχεται. Στην ομάδα πουλερικών περιλαμβάνονται πουλερικά στα οποία εφαρμόζονται πανομοιότυπες ενδείξεις επισήμανσης του άρθρου 4.»,
β) Η περ. στ΄ της παρ. 2 αντικαθίσταται ως εξής:
«στ) Εγγράφονται στην ηλεκτρονική εφαρμογή ΑΡΤΕΜΙΣ και συμπληρώνουν σε αυτήν ορθά τα στοιχεία του βιβλίου σφαγών όπως υποδεικνύονται στην εφαρμογή, εντός πέντε (5) ημερολογιακών ημερών από την ημέρα σφαγής. Στην περίπτωση των πτηνοσφαγείων η συμπλήρωση του μηνιαίου βιβλίου σφαγών στην εφαρμογή ΑΡΤΕΜΙΣ γίνεται εντός των πρώτων πέντε (5) ημερολογιακών ημερών του επόμενου μήνα από τον μήνα που αναφέρεται στο βιβλίο σφαγών. Επιπλέον των στοιχείων του βιβλίου σφαγών, τα σφαγεία που εφαρμόζουν την ταξινόμηση ζώων σύμφωνα με την ενωσιακή κλίμακα ταξινόμησης SEUROP του Παραρτήματος IV Μέρος Α και Β του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013, συμπληρώνουν τα στοιχεία ταξινόμησης των σφάγιων βοοειδών και χοίρων καθώς και επιπλέον πεδία που αφορούν την παρουσίαση των σφάγιων (γδαρτού ή μαδητού τύπου στα χοιρινά σφάγια) και τα όργανα ταξινόμησης που χρησιμοποιούνται, όπως υποδεικνύονται από την εφαρμογή».

Πρόβλεψη για πιο ευέλικτα κλιμάκια (αφορά το 3ο σημείο)

Σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα, με απόφαση του Προϊσταμένου της οικείας ΔΑΟΚ, συνιστώνται διμελή μεικτά κλιμάκια ελέγχου, με ορισμένο επικεφαλής, για τον έλεγχο της συμμόρφωσης των επιχειρήσεων της περ. β΄ της παρ. 2 του άρθρου 1 με τις διατάξεις της παρούσας, αποτελούμενα από υπαλλήλους της ΔΑΟΚ και του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ. Για τον ορισμό μελών στα εν λόγω κλιμάκια προηγείται έγγραφη συνεννόηση μεταξύ ΔΑΟΚ και ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, δεόντως αιτιολογημένες, δύναται να οριστούν διμελή κλιμάκια ελέγχου που να αποτελούνται από υπαλλήλους της μια από τις δύο ανωτέρω υπηρεσίες, είτε με απόφαση του Προϊσταμένου της οικείας ΔΑΟΚ για τους ελεγκτές των ΔΑΟΚ είτε του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ για τους ελεγκτές του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ, κατόπιν ενημέρωσης της έτερης υπηρεσίας. Οι υπάλληλοι των κλιμακίων είναι κατηγορίας ΠΕ ή ΤΕ . Σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα μπορούν να οριστούν παραπάνω από ένα κλιμάκια.

Ορισμός προέδρου στις Επιτροπές (αφορά το 4ο σημείο)

Σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα συνιστάται Επιτροπή Εξέτασης Παραβάσεων και Επιβολής Προστίμων (Ε.Ε.Π.&Ε.Π.) αποτελούμενη από:
αα) Έναν υπάλληλο του ΕΛ.Γ.Ο .ΔΗΜΗΤΡΑ ως Πρόεδρο, με τον αναπληρωτή του.
αβ) Δύο υπαλλήλους της αρμόδιας ΔΑΟΚ ή έναν υπάλληλο της αρμόδιας ΔΑΟΚ και έναν υπάλληλο του ΕΛ.Γ.Ο .ΔΗΜΗΤΡΑ ,με τους αναπληρωτές τους.
Όλοι οι ανωτέρω υπάλληλοι είναι κατηγορίας ΠΕ ή ΤΕ, εκτός από τον Πρόεδρο με τον αναπληρωτή του που είναι αποκλειστικά κατηγορίας ΠΕ.
Έργο της Ε.Ε.Π.&Ε.Π. είναι η εξέταση των πρακτικών ελέγχων και η επιβολή των διοικητικών κυρώσεων του άρθρου 9.
β) Σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα συνιστάται Επιτροπή Εξέτασης Ενστάσεων (Ε.Ε.Ε.), με διετή θητεία, αποτελούμενη από:
αα) Έναν υπάλληλο του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ ως Πρόεδρο, με τον αναπληρωτή του.
αβ) Δύο υπαλλήλους της αρμόδιας ΔΑΟΚ ή έναν υπάλληλο της αρμόδιας ΔΑΟΚ και έναν υπάλληλο του ΕΛΓΟ με τους αναπληρωτές τους.
Όλοι οι ανωτέρω υπάλληλοι της Ε.Ε.Ε. είναι του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών ή άλλου κλάδου ΠΕ, κατά προτίμηση με εξειδίκευση στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων.
Έργο της Ε.Ε.Ε. είναι η εξέταση, κατά νόμο και ουσία, των ενστάσεων που υποβάλλονται κατά των αποφάσεων επιβολής των κυρώσεων του άρθρου 9 από την Ε.Ε.Π.&Ε.Π.
γ) Με απόφαση του οικείου Περιφερειάρχη ορίζονται τα τακτικά και αναπληρωματικά μέλη των επιτροπών των περ. α΄ και β΄.».

Συνδρομή άλλων υπηρεσιών (αφορά στο 5ο σημείο)

Το ελεγκτικό έργο των αρμόδιων κλιμακίων δύναται να συνδράμουν υπάλληλοι του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη, της ΑΑΔΕ, άλλων δημοσίων υπηρεσιών καθώς και ορκωτοί λογιστές.

Συμμόρφωση με τον Κανονισμό ΕΚ (αφορά στο 6ο σημείο)

Με την παρούσα απόφαση θεσπίζονται τα αναγκαία συμπληρωματικά μέτρα για την εφαρμογή του άρθρου 18 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002, του άρθρου 26 του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, της περ. α΄ της παρ. 2 και της παρ. 3 του άρθρου 1 του Κανονισμού (ΕΕ) 2017/625, του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1760/2000, του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1825/2000, των εκτελεστικών Κανονισμών (ΕΕ) αριθ. 931/2011, (ΕΕ) αριθ. 1337/2013 και (ΕΕ) 2018/775, σχετικά με την ιχνηλασιμότητα και την επισήμανση του κρέατος καθώς και τη διενέργεια των επίσημων ελέγχων στην αγορά κρέατος.

Ομοιογένεια του τρόπου σήμανσης των σφάγιων (αφορά στο 7ο σημείο)

Από την έναρξη ισχύος της παρούσας απόφασης η υπ’ αρ. 1458/143681/2.6.2020 απόφαση του Υπουργού και της Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Β΄ 2244) καταργείται.

05/04/2024 12:35 μμ

Συνάντηση υπήρξε στο ΥπΑΑΤ μεταξύ της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) και εκπροσώπων του ΥπΑΑΤ στην οποία συζητήθηκαν τα θέματα των ελληνοποιήσεων αμνοεριφίων ενόψει του Πάσχα.

Στην αντιπροσωπεία της ΠΟΚΚ συμετείχαν ο Πρόεδρος Σάββας Κεσίδης, ο Β΄ Αντιπρόεδρος Στέφανος Τικέλης, το μέλος του 25μελούς Ιπποκράτης Πεπονάς και ο Τεχνικός Σύμβουλος της Ομοσπονδίας Πάνος Κατοίκος, ενώ από το ΥπΑΑΤ ήταν ο Γενικός Γραμματέας, Γεώργιος Στρατάκος. Στη συνάντηση παρευρέθηκε επίσης ο Πρόεδρος της ΕΔΟΤΟΚΚ κ. Ιωάννης Φασουλάς, εκπρόσωποι από τη ΔΝΣΗ Κτηνιατρικής, τη ΔΝΣΗ Τροφίμων και αντιπροσωπεία από τον ΕΦΕΤ. Θέματα της συζήτησης ήταν:

1. η κατάσταση στην αγορά του κρέατος ενόψει Πάσχα καθώς και τον επικείμενο σχεδιασμό κοινώς τα μέτρα του Υπουργείου για την διενέργεια των σχετικών ελέγχων κατά την εορταστική περίοδο,

2. συζητήθηκε η πρόταση της ΠΟΚΚ για την πώληση αμνοεριφίων με το κεφάλι, όποτε αυτό απαιτηθεί, καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου και η σχετική τροποποίηση του νομικού πλαισίου που απαιτείται,

3. η δημιουργία εθνικών μέτρων από τον ΕΦΕΤ για την κατάψυξη του κρέατος στα κρεοπωλεία που προορίζεται για δωρεά τροφίμων.

Κατά την σύσκεψη ο Γενικός Γραμματέας του ΥΠΑΑΤ, Γιώργος Στρατάκος, μίλησε για εντατικοποίηση των ελέγχων και έστειλε μήνυμα για μηδενική ανοχή σε φαινόμενα ελληνοποιήσεων και σε παραπλανητικές πρακτικές στην αγορά.

Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) κ. Σάββας Κεσίδης, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «κατά την συνάντηση αναλύσαμε τους τρόπους που γίνονται οι ελληνοποιήσεις αμνοεριφίων την περίοδο των εορτών του Πάσχα. Μιλάμε για ελληνοποιήσεις ζωντανών ζώων αλλά και σφάγιων. Ήδη αυτή την εποχή έρχονται εισαγωγές ζωντανών ζώων που πάνε για πάχυνση ή για σφαγή. Επίσης λίγες ημέρες πριν το Πάσχα έχουμε εισαγωγές σφαγμένων αμνοεριφίων. Ζητάμε να γίνονται αυστηροί έλεγχοι στα σύνορα και να γνωρίζουμε τις ποσότητες που εισάγονται. Πήραμε από την πλευρά του ΥπΑΑΤ την υπόσχεση ότι θα παταχθούν οι ελληνοποιήσεις. Ακόμη μιλήσαμε για τις λαθροσφαγές, να θυμίσουμε ότι αν πιάσουν κάποιον με ασφράγιστο αρνί τότε πάει αυτόφωρο.

Είναι πολύ δύσκολο πάντως να κάνει ελληνοποιήσεις ένα κρεοπωλείο. Σύμφωνα με το νόμο στις αποδείξεις λιανικής πρέπει να αναγράφεται η προέλευση του κρέατος. Επίσης κάθε μήνα ο κρεοπώλης είναι υποχρεωμένος να καταγράφει τα κιλά της ζυγιστικής και τα κιλά της ταμειακής. Αυτά τα αρχεία θα πρέπει να τα έχει για τρία χρόνια ώστε αν γίνει έλεγχος από ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ και ΕΦΕΤ να τα παρουσιάζει. Τα κρεοπωλεία διακινούν περιορισμένες ποσότητες αμνοεριφίων και είναι εύκολος ο έλεγχος αλλού θα πρέπει να ρίξει το βάρος του ο κρατικός μηχανισμός».

Από την πλευρά του ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, ζητά να μπει πλαφόν στην τιμή παραγωγού για τα αμνοερίφια που θα πουληθούν το Πάσχα. Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Καπούνης, «φέτος για το Καθολικό Πάσχα εξήχθησαν από την Ελλάδα μεγάλες ποσότητες αμνοεριφίων (μπορεί και πάνω από 350 χιλιάδες) σε Ιταλία, Γαλλία και Γερμανία, με τιμές παραγωγού γύρω στα 8 ευρώ. Για το Ορθόδοξο Πάσχα θα υπάρξουν ελλείψεις αρνιών και κατσικιών στην αγορά.

Πέρυσι το κράτος έβαλε το αρνί και το κατσίκι στο «Καλάθι του Πάσχα». Φέτος εγώ προτείνω να βάλει η πολιτεία πλαφόν στην τιμή του κτηνοτρόφου στα 8 ευρώ το κιλό. Έτσι θα δούμε πόσο θα φτάσει η τιμή στο ράφι. Δεν γίνεται να έχει διπλάσιο περιθώριο κέρδους ο έμπορος από τον κτηνοτρόφο που θρέφει τόσους μήνες ένα κατσίκι. Πρέπει και ο κτηνοτρόφος να πουλήσει σε μία τιμή ικανοποιητική. Με τον τρόπο αυτό θα γίνει ένα βήμα ούτως ώστε οι κτηνοτρόφοι να μην παρατήσουν το επάγγελμά τους και να εξακολουθήσει να υφίσταται ντόπια παραγωγή. Δεν μπορεί να εισάγονται ζώντα ζώα και να ελληνοποιούνται έχοντας μείνει 10-20 μέρες στους στάβλους και μετά να τα πουλάνε σαν ελληνικά. Αυτό είναι λάθος. Πρέπει να υπάρχουν έλεγχοι για αυτό στην αγορά».

Θα γίνουν όμως έλεγχοι τις ημέρες του Πάσχα από τους γεωτεχνικούς του ΥπΑΑΤ;
Ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Γεωτεχνικών Δημοσίων Υπαλλήλων (ΠΟΓΕΔΥ) κ. Νίκος Κακαβάς, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «η Ομοσπονδία των γεωτεχνικών προχωρά σε απεργία - αποχή από τους ελέγχους από 15 Απριλίου μέχρι 30 Ιουνίου. Αυτό σημαίνει με απλά λόγια ότι δεν θα κάνουμε ελέγχους».

Όσον αφορά τις εισαγωγές αμοεριφίων αυτή την περίοδο έχουμε πολλές ποσότητες ζωντανών ζώων που έρχονται από Ρουμανία και Βουλγαρία. Είτε θα πάνε στάβλο και θα γίνει πάχυνση είτε θα πάνε απευθείας στο σφαγείο. Ένα 15ήμερο πριν το Πάσχα θα έρθουν και τα σφαγμένα από το εξωτερικό. Το πρόβλημα είναι ότι στην ελληνική αγορά όλα αυτά θα πουληθούν σαν ελληνικά. Τα ζωντανά Ρουμάνικα σήμερα έρχονται με τιμές από 3 - 3,5 ευρώ το κιλό, που σημαίνει σφαγμένα είναι στα 7,30 - 7,50 ευρώ το κιλό κρέας. Σήμερα Παρασκευή (5/4) στο χονδρεμπόριο τα σφαγμένα ρουμάνικα τα πουλάνε στα 8,20 ευρώ το κιλό και τα ελληνικά στα 8,80 ευρώ το κιλό.

Τα εισαγόμενα ζωντανά ζώα προσπαθούν από τα σύνορα να τα περάσουν επιτήδειοι νύχτα και ώρες που δεν κάνουν ελέγχους οι κτηνίατροι αλλά οι τελωνειακοί. Ένας κτηνίατρος έμπειρος ξέρει από ζώα και μπορεί αμέσως να δει πόσα είναι τα ζώα στο φορτηγό και αν είναι αυτά που αναγράφει το παραστατικό (τιμολόγιο - δελτίο παροχής). Επίσης στα σφαγμένα βάζουν στις τελευταίες σειρές τις σφραγίδες και στις πρώτες είναι τα ασφράγιστα. Όταν είναι λίγοι υπάλληλοι και νύκτα δύσκολο ο ελεγκτής να μπει μέσα στο φορτηγό και να βλέπει με φακό τις σφραγίδες. Η διαφορά στα τιμολόγια μπορεί να διορθωθεί στις μεγάλες ποσότητες με το πάτημα ενός κουμπιού.

01/04/2024 06:54 μμ

Ο Τάσος Θεοδωρόπουλος έχει την εκτροφή του στην ακριτική Νίκη Φλώρινας. Διαθέτει 80 αρμεγόμενες αγελάδες της φυλής Χολστάιν.

Αποφάσισε να προχωρήσει σε καθετοποίηση της μονάδας του και όπως δηλώνει σε συνέντευξη που έδωσε στον ΑγροΤύπο «νιώθει ευλογημένος που πήρε αυτή την απόφαση». Ο Τάσος Θεοδωρόπουλος βρίσκεται πίσω από το ΑΤΜ φρέσκου γάλακτος το οποίο άρχισε να λειτουργεί από το καλοκαίρι του 2013 σε κεντρικό σημείο της Φλώρινας.

Ερ.: Πολλοί θέλησαν να στήσουν ΑΤΜ φρέσκου γάλακτος αλλά τελικά δεν τα κατάφεραν, εσύ πως κατάφερες να μείνεις στην αγορά;

Κατάφερα να παραμείνω στην αγορά γιατί προχώρησα σε επένδυση - μέσα από το πρόγραμμα «Μεταποίηση» - και έκανα μια δική μου μονάδα επεξεργασίας γάλακτος.
Επίσης έμεινα στην αγορά της Φλώρινας με ένα ΑΤΜ και διακινώ το γάλα που παράγει η δική μου μονάδα.
Μαζί με το φρέσκο γάλα πουλάω και γαλακτοκομικά προϊόντα (βούτυρο, γιαούρτι, κεφίρ, σοκολατούχο γάλα κ.α.) του «Αγροκτήματος Γάλα Αξίας», όπως έχω ονομάσει την εκτροφή μου.
Πάντως εκτός από το ΑΤΜ φρέσκου γάλακτος πουλάω τα προϊόντα μου σε καταστήματα λιανικής, σχολεία, οργανισμούς, ορυχεία και άλλες δημόσιες υπηρεσίες.

Ερ.: Πόση παραγωγή γάλακτος κάνεις ετησίως και ποσό πουλάς το γάλα στον καταναλωτή; Το κόστος των ζωοτροφών;

Παράγω γύρω στους 450 τόνους αγελαδινού γάλακτος ετησίως. Έχω καθημερινή παραγωγή και αυτό θέλουν οι καταναλωτές.
Άν έχουν δικές τους γυάλινες φιάλες για να γεμίσουν από το μηχάνημα το γάλα οι καταναλωτές τότε μπορούν να το αγοράζουν το φρέσκο γάλα 1 ευρώ το λίτρο. Αν θέλουν να αγοράσουν και την φιάλη τότε πληρώνουν 30 λεπτά.
Έχω και πιστοποίηση ότι είμαι βιολογικός κτηνοτρόφος.
Σε καμιά περίπτωση όμως δεν θα μπορούσα να είμαι βιώσιμος αν αναγκαζόμουν να αγοράζω ζωοτροφές. Οι ζωοτροφές για τα ζώα μου είναι 100% ιδιοπαραγώμενες. Καλλιεργώ 1.000 στρέμματα με ζωοτροφές για τις ανάγκες του κοπαδιού μου.

Ερ.: Σε γνωρίζουν οι καταναλωτές; Καταφέρνεις καθημερινά να πουλάς το προϊόν σου;

Οι κάτοικοι της Φλώρινας με γνωρίζουν μετά από τόσα χρόνια και δεν έχω κανένα πρόβλημα στη διάθεση των προϊόντων μου.
Κάθε μέρα εφοδιάζω τα μηχανήματα των αυτόματων πωλητών με τα προϊόντα μου. Σήμερα απασχολώ 7 εργαζόμενους στην εκτροφή και στην μεταφορά των προϊόντων μου.
Μπορώ να πω ότι δεν αντιμετωπίζω κανένα πρόβλημα και με ευκολία μπορώ να πουλάω την παραγωγή μου.
Πιστεύω ότι ο μόνος τρόπος να έχει κέρδος ο αγελαδοτρόφος στην χώρα μας είναι να κάνει καθετοποίηση της μονάδας του.
Ασχολούμε 40 ολόκληρα χρόνια με την αγελαδοτροφία και αποφάσισα να κάνω αυτό το βήμα και να πάρω το ρίσκο αλλά σήμερα, μετά από τόσα χρόνια, νιώθω ευλογημένος που το έκανα.

28/03/2024 11:15 πμ

Η αντιμετώπιση της ευλογιάς στα αιγοπρόβατα ήταν το βασικό αντικείμενο της συνάντησης που είχαν ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρης Αυγενάκης με κτηνοτρόφους από τον Αγροτικό Σύλλογο Αταλάντης Φθιώτιδας.

Στη συνάντηση μετείχαν ο υφυπουργός, Σταύρος Κελέτσης και ο ΓΓ, Γιώργος Στρατάκος, ενώ από την πλευρά του Αγροτικού Συλλόγου Αταλάντης μετείχαν μέλη του ΔΣ με επικεφαλής τον πρόεδρό του, Χρήστο Λιγδή.

Κατά τη συνάντηση έγινε ενημέρωση για το μείζον ζήτημα της διαχείρισης της νόσου και τη στήριξη που παρέχει το ΥΠΑΑΤ στους κτηνοτρόφους της περιοχής, σε συνεργασία με τις αντίστοιχες υπηρεσίες της Περιφέρειας.

Συγκεκριμένα αμέσως μόλις εμφανίσθηκε η νόσος, στις 12 Δεκεμβρίου πραγματοποιήθηκε σύσκεψη στην Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδος υπό τον ΓΓ, Γιώργο Στρατάκο και υπηρεσιακούς παράγοντες της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας του ΥΠΑΑΤ και της Περιφέρειας, και δόθηκαν κατευθυντήριες οδηγίες για τις δράσεις των κτηνιατρικών αρχών.

Ακολούθησαν αλλεπάλληλες συσκέψεις στη Φθιώτιδα και στη Βοιωτία και με την παρουσία των Ευρωπαίων εμπειρογνωμόνων της DGSANTE.

Ορίσθηκαν δύο ζώνες, η ζώνη προστασίας και η ζώνη επιτήρησης. Στη ζώνη προστασίας κτηνίατροι ήλεγξαν 221 εκμεταλλεύσεις και 28.234 αιγοπρόβατα την ΠΕ Φθιώτιδα και 27 εκμεταλλεύσεις και 4.220 αιγοπρόβατα στην ΠΕ Βοιωτίας και στη ζώνη επιτήρησης ήλεγξαν 144 εκμεταλλεύσεις και 13.368 αιγοπρόβατα στην ΠΕ Φθιώτιδας και 48 εκμεταλλεύσεις και 9.650 αιγοπρόβατα στην ΠΕ Βοιωτίας.

Για πρώτη φορά ελήφθησαν δείγματα σιέλου με τη νέα μέθοδο πρόωρης διάγνωσης με χρήση PCR, μέσω της οποίας δύναται να γίνει έγκαιρη ανίχνευση της νόσου, ακόμα και έξι ημέρες πριν από την πρώτη εκδήλωση των πρώτων συμπτωμάτων, γεγονός που συνέβαλε καθοριστικά στην επιδημιολογική έρευνα αλλά και στη λήψη των επιβεβλημένων προληπτικών μέτρων ώστε να αποτραπεί η μετάδοση της νόσου.

Πραγματοποιήθηκαν, επίσης, τρεις ενημερωτικές εκδηλώσεις στην ΠΕ Φθιώτιδας και μία στην ΠΕ Βοιωτίας.

Οι ενέργειες του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας αποδείχθηκαν καθοριστικές στον περιορισμό μετάδοσης της νόσου.
Σημειώνεται ότι δεν συντρέχει λόγος ανησυχίας για το καταναλωτικό κοινό, δεδομένου ότι η νόσος δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο.

Ο ΥπΑΑΤ διαβεβαίωσε τους κτηνοτρόφους ότι θα υπάρχει έγκυρη πληροφόρηση αναφορικά με τις ημερομηνίες καταβολών, τα ποσά, αλλά κι ευρύτερα για τις δράσεις του Υπουργείο.

Ο κ. Χρήστος Λιγδής, πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Αταλάντης, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «στην περιοχή έχουν θανατωθεί 2.000 αμνοερίφια και αρνιά σε 9 εκτροφές.

Από τις 8 Δεκεμβρίου είχαμε το πρώτο κρούσμα στην περιοχή. Είναι ασθένεια καραντίνας που σημαίνει ότι αν βρεθεί ένα κρούσμα σε μια εκτροφή θανατώνονται όλα τα ζώα.

Στη ζώνη καραντίνας (10 χιλιόμετρα γύρω από την Αταλάντη) αυτή την στιγμή όλα τα ζώα μένουν μέσα στους στάβλους. Δεν βγαίνουν άδειες μετακίνησης και δεν γίνονται σφαγές.

Στον Υπουργό αναφέραμε ότι η αποζημίωση που δίνουν για τα ζώα είναι πολύ μικρή (κυμαίνεται από 60 έως 100 ευρώ). Διαφώνησαν στην αρχή αλλά όταν μελετήσαμε την σχετική ΚΥΑ είδαμε ότι εκεί πάνω κάτω κυμαίνονται οι αποζημιώσεις, αφού στην περιοχή δεν έχουμε καθαρόαιμα ζώα.

Επίσης οι κτηνοτρόφοι έχουν απώλεια εισοδήματος όλα αυτό το διάστημα γιατί από τότε που ξεκίνησε η καραντίνα δεν έχουν πάρει καθόλου αποζημίωση.

Πρόβλημα αντιμετωπίζουν και οι εκτροφές που βρίσκονται στη ζώνη καραντίνας. Όταν ο κτηνοτρόφος είναι υποχρεωμένος να δίνει καθημερινά ζωοτροφές δεν μπορεί να έχει βιώσιμη η εκτροφή του.

Ακόμη πρέπει να σας επισημάνω ότι στα έγκλειστα ζώα έχει μειωθεί η παραγωγικότητά τους κατά 50%.

Θα πρέπει να στηριχτούν οικονομικά οι κτηνοτρόφοι που κάνουν μεγάλο αγώνα να μην εξαπλωθεί η ασθένεια».

19/03/2024 11:07 πμ

Μετά τα τρόφιμα το ΥπΑΑΤ ανακοίνωσε ότι το 2023 έκανε 34.758 ελέγχους σε ζωοτροφές, λιπάσματα και πολλαπλασιαστικό υλικό.

Το ερώτημα που υπάρχει βέβαια είναι που βρέθηκαν όλοι αυτοί οι υπάλληλοι για να κάνουν ελέγχους.

«Το ΥΠΑΑΤ έχει λάβει μέτρα συγκράτησης του κόστους παραγωγής στον πρωτογενή τομέα και στήριξης των παραγωγών», απαντά ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρης Αυγενάκης, σε αναφορά που κατέθεσε ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Βασίλης Κόκκαλης, με θέμα «Σε αδιέξοδο παραγωγοί και επαγγελματίες πωλητές Λαϊκών Αγορών».

Όπως αναφέρει το ΥπΑΑΤ, η μείωση του κόστους παραγωγής αποτελεί βασικό πυλώνα της πολιτικής του Υπουργείου, διαχρονικά, με στόχο - μεταξύ άλλων - και τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών αγροτικών προϊόντων.

Και προσθέτει: Ειδικότερα, ανάμεσα στις δράσεις που υλοποιούνται, βρίσκονται και οι έλεγχοι που διενεργούνται από τη Γενική Διεύθυνση Αποκεντρωμένων Δομών του ΥΠΑΑΤ στα αγροεφόδια (ζωοτροφές, λιπάσματα, πολλαπλασιαστικό υλικό), σε όλα τα στάδια διακίνησής τους, προκειμένου να διασφαλιστεί η προμήθεια ασφαλών και υψηλής ποιότητας αγροεφοδίων στους παραγωγούς.

Το 2023 διενεργήθηκαν συνολικά 34.758 έλεγχοι, εκ των οποίων:

  • 3.234 σε λιπάσματα
  • 30.126 σε πολλαπλασιαστικό υλικό
  • 1.398 σε ζωοτροφές,

ενώ υποβλήθηκαν 503 εκθέσεις ελέγχου για μη συμμόρφωση προϊόντων αγροεφοδίων, τα οποία διακινούνται στην αγορά.

«Το ΥΠΑΑΤ στηρίζει και προωθεί τον τομέα των οπωροκηπευτικών μέσα από τις Οργανώσεις Παραγωγών, με στόχο τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του τομέα, της ελκυστικότητας αυτών των Οργανώσεων και του ειδικού στόχου διατήρησης και προστασίας του Περιβάλλοντος», επισημαίνει ο Υπουργός.

Μάλιστα, στη νέα ΚΑΠ 2023-2027, στις παρεμβάσεις που αφορούν τα οπωροκηπευτικά, οι Οργανώσεις Παραγωγών θα περιλαμβάνουν υποχρεωτικά στα προγράμματά τους, σε ποσοστό 2%, δράσεις που θα έχουν ως στόχο την έρευνα για βιώσιμες μεθόδους παραγωγής, καινοτόμες πρακτικές και τεχνικές παραγωγής που ενισχύουν την ανταγωνιστικότητα και δίνουν ώθηση στην ανάπτυξη αγορών.

Επισημαίνεται, ακόμη, ότι προ ημερών, υπεγράφη εκ μέρους του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης, Λευτέρη Αυγενάκη, η ΚΥΑ για την επιστροφή του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο αγροτικό πετρέλαιο. Η εν λόγω Κοινή Υπουργική Απόφαση προβλέπει ότι το ποσό επιστροφής του ΕΦΚ που δικαιούνται οι αγρότες είναι ανεκχώρητο και ακατάσχετο από το ελληνικό δημόσιο ή οποιονδήποτε τρίτο.

Υπενθυμίζεται, τέλος, ότι η κυβέρνηση έχει προβεί στη μείωση του ΦΠΑ για αγορά λιπασμάτων και ζωοτροφών από το 13% στο 6%.

19/03/2024 10:21 πμ

Αγανακτισμένος κτηνοτρόφος με τον ΟΠΕΚΕΠΕ αναγκάστηκε να καταφύγει στη Δικαιοσύνη και τελικά βρήκε το δίκιο του.

Εκδόθηκε αυτές τις ημέρες η τελεσίδικη απόφαση από το Εφετείο και δικαίωσε τον ακρίτα κτηνοτρόφο.

Το 2011 είχε περάσει από έλεγχο πολλαπλής συμμόρφωσης αλλά η απόφαση δεν πέρασε στο σύστημα με αποτέλεσμα να μείνει απλήρωτος την βασική ενίσχυση.

Αναγκάστηκε να καταφύγει στον Συνήγορο του Πολίτη όπου εκεί τον συμβούλεψαν να ακολουθήσει τη νομική οδό.

Μετά την πρώτη απόφαση στην οποία και δικαιώθηκε το θέμα έφτασε στο Εφετείο.

Το δικαστήριο τον δικαίωσε και ο ΟΠΕΚΕΠΕ θα τον αποζημιώσει με επιτόκιο 6% για τα 8 χρόνια που έμεινε απλήρωτος.

Τώρα, όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο ο κτηνοτρόφος, θα ακολουθήσει η πρώτη δίκη για το πρόγραμμα Αυτόχθονων Φυλών, του ίδιου έτους, για το οποίο επίσης δεν πληρώθηκε.

«Μετά την πρωτόδικη απόφαση ο ΟΠΕΚΕΠΕ πιθανόν θα πάει στο Εφετείο, όπως συνήθως κάνει αλλά είμαι σίγουρος ότι θα δικαιωθώ γιατί έχω το δίκιο με το μέρος μου. Θα έλεγα σε όλους τους αγρότες και κτηνοτρόφους που έχουν αδικηθεί από τον ΟΠΕΚΕΠΕ μην διστάσουν να κινηθούν νομικά», αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο κτηνοτρόφος (τα στοιχεία του τα έχουμε).

14/03/2024 03:57 μμ

Στην ανάγκη χάραξης μια στρατηγικής που θα οδηγήσει στην αύξηση της παραγωγής αγελαδινού γάλακτος συζήτησαν μέλη της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας (ΕΦΧΕ) με τον αρμόδιο υφυπουργό ΑΑΤ και αρμόδιο για την κτηνοτροφία, Σταύρο Κελέτση.

Στην συζήτηση έλαβε μέρος και ο διευθυντής του γραφείου του υφυπουργού Σταύρου Κελέτση, Γιάννης Μίσκας, καθώς και υπηρεσιακά στελέχη του ΥπΑΑΤ, Θωμάς Αλεξανδρόπουλος, Βασίλης Μιχαλόπουλος και Νίκος Μανέτας, ενώ από την ΕΦΧΕ ήταν o πρόεδρος Ηλίας Κοτόπουλος και ο επίτιμος πρόεδρος Θανάσης Βασιλέκας.

Ο κ. Θανάσης Βασιλέκας, μετά την συνάντηση, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «ζητάμε να υπάρξει στρατηγική ανάπτυξης του κλάδου για τη βελτίωση των μεγεθών της γαλακτοπαραγωγού αγελαδοτροφίας, η οποία σήμερα δεν καλύπτει ούτε καν το 40% των εγχώριων αναγκών. Η ήδη φθίνουσα ελληνική παραγωγή αγελαδινού γάλακτος απειλείται με ακόμη μεγαλύτερη συρρίκνωση.

Ο υφυπουργός συμφώνησε να γίνει μια συνδιάσκεψη με όλους τους φορείς του κλάδου της ελληνικής αγελαδοτροφίας γαλακτοπαραγωγής και να αποφασίσουμε τις ανάγκες που έχουμε και τι πρέπει να παράγουμε.

Ένα ακόμη θέμα της συνάντησης ήταν οι εξαγωγές ζώντων ζώων προς τρίτες χώρες. Η χώρα μας εδώ και πολλά χρόνια είναι αποκλεισμένη για μεταφορές ζώντων ζώων προς τις χώρες της Ασίας, που υπάρχει ζήτηση. Μιλάμε για τις εξαγωγές ή ακόμη και για τις εισαγωγές και επανεξαγωγές βοοειδών γαλακτοπαραγωγής προς τρίτες χώρες, με ενδιάμεσο σταθμό μεταφόρτωσης την Ελλάδα. Περάσαμε στην ΕΕ την νόσο των τρελών αγελάδων και τον καταρροικό πυρετό αλλά καμιά άλλη χώρα δεν έχει παραμείνει τόσο καιρό αποκλεισμένη όπως συμβαίνει με την χώρα μας. Το ΥπΑΑΤ μας ανέφερε ότι θα αναλάβει τις σχετικές πρωτοβουλίες για να λυθεί το πρόβλημα.

Μιλήσαμε και για το γιαούρτι, που ζητάμε, από το 2018, να παράγεται από ελληνικό αγελαδινό γάλα. Η δικαιολογία του τότε υπουργού ΑΑΤ, Βαγγέλη Αποστόλου ότι δεν φτάνει και για αυτό δώσαμε τη δυνατότητα να το παράγουν από εισαγόμενη πρώτη ύλη δεν είναι κατανοητή. Όταν δεν φτάνει το γάλα κάνουμε διάλογο και προσπαθούμε να βρούμε τρόπους να αυξήσουμε την εγχώρια παραγωγή.

Επίσης ζητάμε να υπάρξει ένα σωστό πρόγραμμα αντιμετώπισης των ζωονόσων που να εφαρμόζεται σε όλη την χώρα και να φέρνει θετικά αποτελέσματα.

Τέλος για το θέμα του περιβάλλοντος πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί στις αποφάσεις που θα πάρουμε σαν χώρα. Η Ολλανδία έχει σήμερα 1.600.000 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής και αποφάσισε να τις μειώσει για να προστατέψει το περιβάλλον. Αν θα γίνουν 800.000 θα μειωθεί η παραγωγή γάλακτος αλλά θα έχει δεκαπλάσιο ζωικό κεφάλαιο σε σχέση με την χώρα μας. Η Ελλάδα έχει μόλις 80.000 αγελάδες γαλακτοπαραγωγής και δεν έχει πολυτέλεια να μειώσει τα κοπάδια της αλλά αντίθετα θα πρέπει να τα αυξήσει».

12/03/2024 02:30 μμ

Έρχονται αγελάδες από την Ολλανδία στη Νάξο για να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ε.Α.Σ. Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, «πρέπει να ενισχυθεί η ζώνη γάλακτος στο νησί και αποφασίσαμε να προχωρήσουμε στην αγορά 150 αγελάδων γαλακτοπαραγωγής από την Ολλανδία.

Από την αγορά αυτή την στιγμή λείπουν 300 τόνοι γραβιέρας Νάξου.

Αντί να αυξήσουμε την τιμή παραγωγού αποφασίσαμε να προχωρήσουμε σε αγορά παραγωγικών ζώων.

Το αυξημένο κόστος παραγωγής, με την αύξηση των τιμών των ζωοτροφών, το ενεργειακό κόστος αλλά και τα μεταφορικά, έχουν οδηγήσει σε έξοδο πολλούς αγελαδοτρόφους. Ζώα οδηγήθηκαν σε σφαγή και υπήρξε τη μείωση των ποσοτήτων γάλακτος που εισκομίζουν οι παραγωγοί στον Συνεταιρισμό.

Η Ένωση θα πληρώσει 350.000 ευρώ από δικά της κεφάλαια για την αγορά των ζώων.

Τα ζώα είναι ηλικίας 25-26 μηνών (θα γεννήσουν τον Μάιο) και θα τα «νοικιάσουμε» στους κτηνοτρόφους στο νησί.

Έτσι κάνουμε μια επένδυση με στόχο την αύξηση της παραγωγής γάλακτος αλλά και την ανανέωση του ζωικού κεφαλαίου με πιο παραγωγικές αγελάδες.

Από τα ζώα που θα αγοράσουμε υπολογίζουμε να έχουμε μια αύξηση στην παραγωγή γάλακτος περίπου 5 τόνους την ημέρα και γύρω στους 180 τόνους ετησίως.

Ήδη έχουν παραληφθεί 50 ζώα και αναμένεται να έρθουν ακόμη 100 στις 21 Μαρτίου.

Οι αγελάδες θα εγκλιματιστούν στο περιβάλλον του νησιού, άλλωστε η νομοθεσία προβλέπει ότι οποιαδήποτε φυλή εκτρέφεται από τη χλωρίδα της Νάξου μπορεί να παράγει ΠΟΠ γραβιέρα Νάξου. Ο στόχος είναι να καλύψει σο συνεταιρισμός την ζήτηση γραβιέρας στην εγχώρια αγορά».

11/03/2024 12:32 μμ

Προτάσεις Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) για τη βελτίωση του βαθμού αυτάρκειας σε πρωτεϊνούχες ζωοτροφές παραγόμενες στην Ε.Ε.

Όπως επισημαίνει ο ΣΕΚ, η ανάπτυξη της προβατοτροφίας αλλά και γενικότερα της ελληνικής κτηνοτροφίας, θα πρέπει να βασιστεί στη διασύνδεση της εγχώριας ζωικής και φυτικής παραγωγής με στόχο την παραγωγή επαρκών ελληνικών ζωοτροφών.

Το ζητούμενο είναι να αξιοποιηθούν εναλλακτικές καλλιέργειες και σιτηρέσια που θα αποτελέσουν την βάση για την απεμπλοκή της εγχώριας κτηνοτροφίας από την σχεδόν αποκλειστική εισαγωγή σόγιας και γενικά από τις εισαγόμενες ζωοτροφές

Στο πλαίσιο αυτό, τα τελευταία χρόνια παρατηρούμε ότι και η χώρα μας, όπως όλες οι ευρωπαϊκές χώρες, εστιάζει στην αναζήτηση εναλλακτικών καλλιεργειών της σόγιας και ως εκ τούτου παρατηρείται αύξηση της παραγωγής σπερμάτων από εγχώρια κτηνοτροφικά ψυχανθή, όπως είναι τα σπέρματα του κουκιού, του ρεβιθιού, του μπιζελιού, του λούπινου, του λαθουριού, του βίκου και της ρόβης.

Οι εδαφοκλιματικές συνθήκες στην χώρα μας είναι κατάλληλες και ευνοούν την καλλιέργειά τους.

Έτσι, τα κτηνοτροφικά ψυχανθή παρουσιάζουν μια μικρή αύξηση, η οποία όμως, επί του παρόντος, δεν είναι ικανή να καλύψει τις ανάγκες της εγχώριας κτηνοτροφίας.

Μία από τις εναλλακτικές λύσεις παραγωγής πρωτεϊνούχων ζωοτροφών που έχουν μελετηθεί και αποδειχθεί επωφελείς για τον παραγωγό, αλλά και για το περιβάλλον υπό το πρίσμα της κλιματικής αλλαγής στην Ελλάδα, είναι η καλλιέργεια της μη γενετικά τροποποιημένης σόγιας και άλλων κτηνοτροφικών ψυχανθών, για χρησιμοποίηση στη διατροφή των προβάτων.

Όσον αφορά την καλλιέργεια μη γενετικά τροποποιημένης σόγιας, η στρεμματική απόδοση σε καρπό στην Ελλάδα ανέρχεται στα 450 κιλά και ως επίσπορη καλλιέργεια δίνει περίπου 300 κιλά/στρέμμα, εξασφαλίζοντας ικανοποιητικό συμπληρωματικό εισόδημα στον παραγωγό (εισόδημα περίπου 120 €/στρέμμα, με έξοδα 98 €/στρέμμα).

Σε αρδευόμενες εκτάσεις με εφαρμογή των συνιστομένων καλλιεργητικών φροντίδων η στρεμματική απόδοση της μη γενετικά τροποποιημένης σόγιας έχει ξεπεράσει τα 650 κιλά.

Η Κεντρική και η Ανατολική Μακεδονία αποτελούν τις περιοχές όπου κυρίως καλλιεργείται μη γενετικά τροποποιημένη σόγια, μέσω συμβολαιακής γεωργίας. Καθώς το 99% της παραγωγής χρησιμοποιείται για την παραγωγή βιοντίζελ, το υποπροϊόν εξάγεται στην Ολλανδία και κατεργάζεται για να γίνει ζωοτροφή.

Παράλληλα και άλλες καλλιέργειες κτηνοτροφικών ψυχανθών εφαρμόζονται ως εναλλακτικές πρωτεϊνούχες ζωοτροφές στην Ελλάδα, όπως το μαύρο κουκί, το λευκό λούπινο, το ρεβίθι και το μπιζέλι, που συγκαλλιεργούνται με άλλα χειμερινά σιτηρά, όπως βρώμη, σιτάρι και κριθάρι.

Αυτά τα κτηνοτροφικά φυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για αμειψισπορά στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ.

Ιδιαίτερα το λούπινο, μπορεί να αντικαταστήσει τη σόγια στα σιτηρέσια των προβάτων χωρίς καμία μείωση της ποσότητας και της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων.

Επιπλέον, η συγκαλλιέργεια ψυχανθών (πχ. βίκος) και σιτηρών (πχ. κριθάρι, βρώμη) για ενσίρωση ή σανό επιτρέπει τη μείωση της χρήσης σογιαλεύρου στο ολικό σιτηρέσιο των προβάτων.

Είναι λοιπόν αναγκαία η χάραξη μιας στρατηγικής, η οποία θα πριμοδοτήσει και θα βοηθήσει περαιτέρω στην επέκταση της καλλιέργειας των εγχώριων κτηνοτροφικών ψυχανθών. Αυτά με τη σειρά τους θα μπορέσουν σε μεγάλο βαθμό να μειώσουν τη χρήση της εισαγόμενης σόγιας.

Τα εγχώρια κτηνοτροφικά ψυχανθή, κυρίως το κουκί, το κτηνοτροφικό ρεβίθι, το κτηνοτροφικό μπιζέλι, το λαθούρι, καθώς και οι νέες ποικιλίες λούπινου (γλυκόσπερμες), θα μπορούσαν να οδηγήσουν τη χώρα μας αν όχι στην αυτάρκεια, τουλάχιστον σε μεγάλο βαθμό να καλύψουν τις ανάγκες της κτηνοτροφίας στην Ελλάδα.

Με τις παραπάνω εναλλακτικές λύσεις παραγωγής ζωοτροφών χαμηλού, σχετικά κόστους, σε συνδυασμό με την εφαρμογή διατροφής ακριβείας (στοχευμένη διατροφή με το κατάλληλο και ισόρροπο σιτηρέσιο που καλύπτει επαρκώς και με ακρίβεια τις εκάστοτε ανάγκες των ζώων), οι κτηνοτροφικές μας εκμεταλλεύσεις μπορούν να είναι οικονομικά βιώσιμες, με βελτιωμένη αποτελεσματικότητα διατροφής, άριστη υγεία και αναπαραγωγική λειτουργία του ζωικού τους κεφαλαίου, ελάχιστες απώλειες από λόγους υγείας, ικανοποιητικές συνθήκες ευζωϊας (welfare) και μειωμένη περιβαλλοντική επιβάρυνση για συμβολή στο μετριασμό της κλιματικής αλλαγής.

Το παραγωγικό σύστημα της Ελληνικής προβατοτροφίας έχει γαλακτοπαραγωγική κατεύθυνση με το αρνί γάλακτος να παραμένει το κύριο προϊόν της κατεύθυνσης του κρέατος. Οι εξελίξεις όμως που λαμβάνουν χώρα σταδιακά τις τελευταίες δεκαετίες σε ότι αφορά τις διατροφικές συνήθειες και την αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών έχουν οδηγήσει το πρόβειο κρέας στην χαμηλότερη ετήσια κατά κεφαλή κατανάλωση (7,5 χγρ.) σε σχέση με τα κρέατα των λοιπών παραγωγικών ζώων, που παραμένει όμως μακράν η υψηλότερη μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ και των λοιπών χωρών της Ευρώπης.

Η αύξηση όμως της μετακίνησης πληθυσμών για τουριστικούς λόγους δημιουργεί στην Ελλάδα μια μεγάλη αγορά πρόβειου κρέατος η οποία καλύπτεται κυρίως με εισαγωγές.

Συνεπώς η αύξηση της κερδοφορίας και η ενίσχυση της οικονομικής βιωσιμότητας των προβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων θα πρέπει να περιλαμβάνει την μερική αναπροσαρμογή του παραγωγικού συστήματος προς την κατεύθυνση της αύξησης της παραγωγικής πρόβειου κρέατος από βαρύτερα αρνιά. Αυτό θα γίνει δυνατόν να πραγματοποιηθεί με την επιμήκυνση της αναπαραγωγικής περιόδου με την συστηματική εφαρμογή του κατάλληλου σχήματος αναπαραγωγικής διαχείρισης και την εισαγωγή της συστηματικής πάχυνσης αμνών σε εξειδικευμένες εκμεταλλεύσεις.

Τα ανωτέρω για να επιτευχθούν απαιτείται να χρησιμοποιηθούν οι προτεινόμενες εναλλακτικές ζωοτροφές με τον καταρτισμό ισορροπημένων διατροφικών προγραμμάτων που θα είναι προσαρμοσμένα στο σύστημα εκτροφής, την παραγωγική κατεύθυνση και την παραγωγικότητα των ζώων.

Σε ότι αφορά στην παραγωγικότητα των ζώων επιβάλλεται ο επανασχεδιασμός (εξέταση πυραμιδικών σχημάτων, χρήση γονιδιακής τεχνολογίας) των υφιστάμενων προγραμμάτων γενετικής βελτίωσης με την εισαγωγή επιλεκτικών στόχων προσαρμοσμένων στο εκάστοτε σύστημα εκτροφής και η στοχευμένη τακτοποίηση του μεγάλου παραγωγικού πληθυσμού που έχει προκύψει από τις ανεξέλεγκτες διασταυρώσεις, παράλληλα με την βελτίωση των εγχώριων φυλών.

Εφαρμόζοντας τα ανωτέρω στη διατροφή των προβάτων θα είναι δυνατόν να επιτύχουμε οικονομικά βιώσιμες εκμεταλλεύσεις με την αξιοποίηση αγρών κατά τη χειμερινή περίοδο και την παραγωγή ελληνικών ζωοτροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, με στόχο τη μείωση του κόστους παραγωγής γάλακτος και την αύξηση της παραγωγής κρέατος.

Προτάσεις - κίνητρα για τη βελτίωση του βαθμού αυτάρκειας σε πρωτεϊνούχες ζωοτροφές

Αύξηση του ποσού στήριξης μέσω της ΚΑΠ. Το ποσοστό 2% του εθνικού κονδυλίου μέσω των συνδεδεμένων παρεμβάσεων πιστεύουμε ότι δεν επαρκεί για τη χάραξη μιας αποτελεσματικής στρατηγικής από την Ε.Ε. με στόχο την αύξηση του ποσοστού αυτάρκειας σε πρωτεϊνούχες ζωοτροφές.

Η αύξηση των εκτάσεων με πρωτεϊνούχα φυτά πρέπει να αποτελεί επιλογή, τόσο για περιβαλλοντικούς, όσο και για οικονομικούς λόγους.

Παράλληλα λόγω της κλιματικής κρίσης οι αποδόσεις μειώνονται και η ουσιαστική οικονομική στήριξη του τομέα αποτελεί απαραίτητη συνιστώσα. Προτείνεται να εξεταστεί το ενδεχόμενο δημιουργίας ειδικής ενίσχυσης για την καλλιέργεια πρωτεϊνούχων ζωοτροφών, με αυξημένο κονδύλι, όπως στο βαμβάκι.

Αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων ιδιαίτερα των πρωτεϊνούχων κτηνοτροφικών ψυχανθών, που το έλλειμα είναι μεγαλύτερο. Η αυξανόμενη ζήτηση για μη γενετικά τροποποιημένες ζωοτροφές παρέχει ευκαιρίες στους καλλιεργητές σόγιας της ΕΕ, όπως και στη χώρα μας, καθώς η διαθεσιμότητα εκτός ΕΕ είναι περιορισμένη, λαμβάνοντας υπόψη και τους καταναλωτές που εμφανίζονται όλο και πιο συνειδητοποιημένοι, όσον αφορά τον τρόπο παραγωγής των προϊόντων και τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις.

Στήριξη δημιουργίας Ομάδων Παραγωγών για καλλιέργεια πρωτεϊνούχων κτηνοτροφικών και σανοδοτικών ψυχανθών που θα βελτιώσει ταυτόχρονα ζητήματα που σχετίζονται με το μικρό και πολυτεμαχισμένο κλήρο, το υψηλό κόστος παραγωγής, την πρόσβαση στην αγορά, τη μείωση της παραγωγής λόγω της κλιματικής κρίσης κτλ).

Σύνδεση της έρευνας με την παραγωγή και διάχυση των αποτελεσμάτων της. Παράλληλα θα πρέπει να δρομολογηθούν δράσεις, εκπαίδευσης και τεχνικής υποστήριξης των παραγωγών για τις συνιστώμενες καλλιεργητικές φροντίδες κ.α.

06/03/2024 05:00 μμ

Η Κίνα προχώρησε, τη Δεύτερα (4/3), σε συμφωνία για την αγορά τουλάχιστον 65.000 τόνων καλαμποκιού για ζωοτροφή από την Ουκρανία.

Η Κίνα είναι παραδοσιακά μεγάλος αγοραστής ουκρανικού καλαμποκιού με τις αγορές να συνεχίζονται τους τελευταίους μήνες παρά τα προβλήματα στην Ερυθρά Θάλασσα.

Η τιμή c&f ήταν στα 236 $/τόνο (216,75 ευρώ/τόνος) και η παράδοση του φορτίου θα γίνει τον Απρίλιο.

Η προηγούμενη εμπορική συμφωνία για αγορά ουκρανικού καλαμποκιού 240.000 τόνων από την Κίνα έγινε στις 27 Φεβρουαρίου, με τιμή στα 227 $/τόνο (208,49 ευρώ/τόνος) και στα 230 $/τόνο (211,24 ευρώ/τόνος) με παράδοση φορτίων Μάρτιο και Απρίλιο.

Στο μεταξύ, σύμφωνα με τα στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), εξαγωγές καλαμποκιού της Ουκρανίας, τον Ιανουάριο ξεπέρασαν κατά πολύ τις προηγούμενες προσδοκίες και αυξήθηκαν, κατά 2 εκατομμύρια τόνους, φτάνοντας στα 23 εκατομμύρια τόνους.

Μετά από τη ρωσική εισβολή οι εξαγωγές καλαμποκιού της Ουκρανίας έχουν περιοριστεί, προκαλώντας μια μεγάλη αύξηση αποθεμάτων. Από 1,5 εκατομμύριο τόνους αποθέματα που είχε κατά μέσο όρο ετησίως πριν τον πόλεμο εκτοξεύτηκαν τις περιόδους 2021/22 και 2023/24 σε πάνω από 5 εκατομμύρια τόνους.

Ωστόσο από τον Ιούλιο του 2023 η Ουκρανία δημιούργησε μια νέα διαδρομή για εξαγωγές σιτηρών που ξεκινά από τα λιμάνια της (Odesa και Chornomorsk) και εκτείνεται κοντά στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας, κυρίως στα χωρικά ύδατα των γειτονικών χωρών. Η συγκεκριμένη διαδρομή αποδείχθηκε επιτυχημένη, το κόστος ασφάλισης και μεταφοράς μειώθηκε αισθητά, αυξάνοντας τις εξαγωγές της. Βελτίωσε επίσης την ικανότητά της να εξάγει γεωργικά προϊόντα χρησιμοποιώντας τον ποταμό Δούναβη.

Όπως τονίζει το USDA, οι τιμές του καλαμποκιού της Ουκρανίας είναι αυτή τη στιγμή οι πιο χαμηλές στην παγκόσμια αγορά.

06/03/2024 02:55 μμ

Ανακοινώθηκε η 1η έγκριση της τροποποίησης του Στρατηγικού Σχεδίου για την ΚΑΠ για την περίοδο 2023-2027.

Ειδικά για τη συνδεδεμένη βοείου, στο Μέτρο Γ «Συνδεδεμένη ενίσχυση για σφάγιο ηλικίας μεγαλύτερης από 14 μηνών και έως 24 μηνών», προστίθεται ενίσχυση για σφάγιο 13 μηνών, που εκ παραδρομής δεν είχε συμπεριληφθεί. Μετά από την τροποποίηση η συνδεδεμένη ενίσχυση βοείου έχει ως εξής:

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βόειου Κρέατος – Μέτρο Α:
Συνδεδεμένη ενίσχυση για τις θηλάζουσες αγελάδες. Η παρέμβαση αφορά την ενίσχυση για την εκτροφή των θηλαζουσών αγελάδων μέχρι και την γέννηση των μόσχων, δηλαδή την συνδεδεμένη ενίσχυση σε θηλυκά βοοειδή ηλικίας 18 μηνών έως 12 ετών, που έχουν γεννήσει στο έτος ενίσχυσης. Το μέτρο αυτό στοχεύει στην αξιοποίηση του εγχώριου αναπαραγωγικού δυναμικού και θα αποτελέσει σημαντικό κίνητρο για διατήρηση των εγχώριων γεννήσεων σε ικανοποιητικά επίπεδα. Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι οι 210.000 αγελάδες.
Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης είναι 22.680.000 ευρώ για κάθε έτος.
Εκτίμηση ενίσχυσης 108 ευρώ/θηλυκό ζώο.

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βόειου Κρέατος – Μέτρο Β:
Συνδεδεμένη ενίσχυση για σφάγιο ηλικίας 11-12 μηνών. Η παρέμβαση αφορά την συνδεδεμένη ενίσχυση σε βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) ηλικίας 11-12 μηνών, που προωθούνται για σφαγή. Πρόκειται για ενίσχυση που θα καλύπτει τις δαπάνες για την εκτροφή ενός μοσχαριού μέχρι να φτάσει στην ηλικία 11-12 μηνών, που θα οδηγηθεί για σφαγή. Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 8.853 θηλυκά και αρσενικά ζώα ηλικίας 11-12 μηνών.
Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης είναι 1.770.600 ευρώ για κάθε έτος.
Εκτίμηση ενίσχυσης 200 ευρώ/κεφαλή.

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Βόειου Κρέατος – Μέτρο Γ:
Συνδεδεμένη ενίσχυση για σφάγιο ηλικίας από 13 μηνών και έως 24 μηνών. Η παρέμβαση αφορά ενίσχυση που θα καλύπτει τις δαπάνες για την εκτροφή ενός μοσχαριού μέχρι να φτάσει σε ηλικία από 13 έως 24 μηνών, που θα οδηγηθεί για σφαγή. Η συνδεδεμένη αυτή ενίσχυση δίνεται σε βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά), με σκοπό την εκτροφή για πάχυνση και σφαγή, σε ηλικία 13 έως 24 μηνών και παραγωγή σφάγιων μεγάλου βάρους. Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι για το έτος 2023 τα 87.700 θηλυκά και αρσενικά ζώα και από το 2024 τα 93.298 θηλυκά και αρσενικά ζώα.
Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης είναι 21.925.000 ευρώ για κάθε έτος.
Εκτίμηση ενίσχυσης 235 ευρώ/κεφαλή (από 250 ευρώ που ήταν).

Όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Τσόκανος, πρόεδρος στον ΑΚΣ Κρέατος Ελευθέρας Βοσκής «ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΜΟΣΧΟΣ», στην επόμενη τροποποίηση της ΚΑΠ ζητάμε η ενίσχυση στο Μέτρο Α, για θηλυκή αγελάδα, να είναι πάνω από 200 ευρώ αλλά με εσωτερική ηλεκτρονική σήμανση του ζώου. Επίσης να βάλουν κίνητρο για τους παραγωγούς πλαφόν στα κιλά για τα σφάγια. Δηλαδή να δίνουν συνδεδεμένη με ελάχιστα δυνατά κιλά ανάλογα την ηλικία του ζώου. Ακόμη το μοσχάρι θα πρέπει να συνοδεύεται από τιμολόγια του σφαγείου για να εισπράξει την συνδεδεμένη.

05/03/2024 03:57 μμ

Από την Τετάρτη (13 Μαρτίου) έως και το Μεγάλο Σάββατο (4 Μαΐου) τίθεται σε ισχύ το «Καλάθι της Σαρακοστής», όπως προβλέπει η Υπουργική Απόφαση, που υπέγραψε σήμερα Τρίτη (5 Μαρτίου), ο Υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας.

Το «Καλάθι της Σαρακοστής» αποτελεί επέκταση του «Καλαθιού του Νοικοκυριού» που είναι ήδη σε ισχύ, καθώς προστίθενται τρεις νέες κατηγορίες τροφίμων, ώστε κάθε νοικοκυριό να έχει όλα τα απαραίτητα προϊόντα για το σαρακοστιανό τραπέζι σε προσιτές τιμές.

Στο «Καλάθι της Σαρακοστής» εντάσσονται τα εξής προϊόντα:

  • Χαλβάς
  • Νηστίσιμες Σαλάτες (αλοιφές – μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες κ.α.)
  • Κατεψυγμένα θαλασσινά (δύο τουλάχιστον είδη).

Ο Υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας, δήλωσε σχετικά: «Θέλουμε κάθε σπίτι να έχει πρόσβαση σε ποιοτικά προϊόντα στις χαμηλότερες δυνατές τιμές αυτές τις άγιες ημέρες. Το «Καλάθι της Σαρακοστής», το οποίο αποτελεί επέκταση του «Καλαθιού του Νοικοκυριού», περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα τρόφιμα για κάθε νοικοκυριό ενόψει της νηστείας της Σαρακοστής. Κανένας πολίτης δεν θα είναι αποκλεισμένος από τα πολύτιμα εκείνα αγαθά για να γεμίσει το τραπέζι της οικογένειας. Η κυβέρνηση θα συνεχίσει να παίρνει όλες τις αναγκαίες πρωτοβουλίες για να βοηθά εμπράκτως όλους τους καταναλωτές».

Πάντως θα έχει ενδιαφέρον αν και φέτος θα είναι τα αμνοερίφια στο «Καλάθι του Πάσχα», όπως έγινε το 2023 και να δούμε πως θα αντιδράσουν οι κτηνοτρόφοι. Θυμίζουμε ο Κώστας Σκρέκας είναι βουλευτής Τρικάλων.

05/03/2024 01:41 μμ

Δημοσιεύθηκε η 1η έγκριση της τροποποίησης του Στρατηγικού Σχεδίου για την ΚΑΠ για την περίοδο 2023-2027, ενώ βαδίζουμε για τη 2η τροποποίηση.

Παρόλα αυτά απουσιάζει για ακόμη μια φορά ο διάλογος με τους άμεσους ενδιαφερόμενους που είναι οι παραγωγοί.

Μετά από το πρώτο έτος εφαρμογής του ΣΣ της ΚΑΠ προτάθηκαν τροποποιήσεις στο κεφάλαιο 3.10 σχετικά με την αιρεσιμότητα. Οι περισσότερες προτάσεις τροποποίησης αφορούν σε διευκρινήσεις, διορθώσεις του κειμένου και εισαγωγή λεκτικών παραλείψεων του εγκεκριμένου Σχεδίου. Όσον αφορά στα πρότυπα ΚΓΠΚ 5 (Διαχείριση της κατεργασίας του εδάφους για τη μείωση του κινδύνου υποβάθμισης και διάβρωσης του εδάφους, λαμβάνοντας, μεταξύ άλλων, υπόψη την κλίση του εδάφους) και 6 (Ελάχιστη κάλυψη του εδάφους για την αποφυγή ακάλυπτων εδαφών σε περιόδους που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες), η τροποποίηση αφορά απαιτήσεις που θα εφαρμοστούν από το Νοέμβριο του 2024. Η τροποποίηση σχετικά με την ΚΓΠΚ 4 (Δημιουργία ζωνών ανάσχεσης κατά μήκος υδατορευμάτων) αφορά απαιτήσεις που ισχύουν ήδη στο πλαίσιο της ΚΓΠΚ 2 (Προστασία των υγροτόπων και των τυρφώνων).

Με την τροποποίηση θα υπάρξει αναθεώρηση ύψους ενίσχυσης για την παρέμβαση Π1-21 «Βασική εισοδηματική στήριξη για τη βιωσιμότητα», για την περίοδο από το 2024 και μετά. Οι αρχικές κατανομές άμεσων ενισχύσεων (Πυλώνα 1) θα ανέρχονται σε 2.075.656.043 ευρώ ετησίως, από 2024 έως 2027.

Υπάρχουν προτάσεις αναθεώρησης σε ορισμένες συνδεδεμένες ενισχύσεις, χωρίς να επηρεάζονται σημαντικά κριτήρια επιλεξιμότητας, που αφορούν κυρίως στην περιβαλλοντική διάσταση των συνδεδεμένων, ούτε τη συνολική ενωσιακή κατανομή ανά συνδεδεμένη. Ειδικά για τη συνδεδεμένη βοείου, στο Μέτρο Γ «Συνδεδεμένη ενίσχυση για σφάγιο ηλικίας μεγαλύτερης από 14 μηνών και έως 24 μηνών», προστίθεται ενίσχυση για σφάγιο 13 μηνών, που εκ παραδρομής δεν είχε συμπεριληφθεί.

Οι αλλαγές σε παρεμβάσεις που αφορούν την Αγροτική Ανάπτυξη (Πυλώνα 2) αφορούν κυρίως στη δημιουργία μας νέας παρέμβασης «Π3-76-1.1 Επιδότηση ασφαλίστρου προαιρετικής ασφάλισης», με την οποία δίνεται κίνητρο ασφάλισης έναντι νέων, προαιρετικά ασφαλιζόμενων κινδύνων, σχετικά με την ακαρπία και τις έμμεσες επιπτώσεις λόγω των έντονων βροχοπτώσεων (φυτοπαθολογικών και εν γένει δευτερογενών προσβολών).

Αναμένεται να συμμετέχει περίπου το 81% των δυνητικά επιλέξιμων εκταρίων στην προαιρετική ασφάλιση για τους νέους κινδύνους της ακαρπίας και των έμμεσων επιπτώσεων των έντονων βροχοπτώσεων. Η χρηματοδότηση της νέας παρέμβασης θα γίνει από ανακατανομή των κονδυλίων από άλλα προγράμματα του ΠΑΑ (π.χ. Σχέδια Βελτίωσης, Μεταποίηση, Ενισχύσεις σε περιοχές με μειονεκτήματα, συστήματα ποιότητας, διασύνδεση έρευνας με παραγωγή μέσω ΕΟ).