Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Ρόδια: Ελλειμματική η εγχώρια αγορά, μεγάλη ανησυχία παραγωγών

15/10/2021 10:47 πμ
Οι συνέπειες των ακραίων καιρικών φαινομένων για την παραγωγή ροδιού στη χώρα μας είναι καταστρεπτικές. Παράλληλα, η υψηλή ζήτηση του προϊόντος έχει ως αποτέλεσμα υψηλές τιμές ωστόσο πολλοί είναι οι παραγωγοί που έχουν εγκαταλείψει την καλλιέργεια.

Οι συνέπειες των ακραίων καιρικών φαινομένων για την παραγωγή ροδιού στη χώρα μας είναι καταστρεπτικές. Παράλληλα, η υψηλή ζήτηση του προϊόντος έχει ως αποτέλεσμα υψηλές τιμές ωστόσο πολλοί είναι οι παραγωγοί που έχουν εγκαταλείψει την καλλιέργεια.

Ο κ. Γιώργος Αναστόπουλος από τον Πύργο Ηλείας, μέλος της Ομάδας Παραγωγών «Αλφειός Ρόδι» σχολιάζει την κατάσταση. «Η ποικιλία Ako που είναι και η πιο πρώιμη έχει συγκομισθεί και για την ποικιλία Ερμιόνη οι συγκομιδές ολοκληρώνονται σήμερα στην περιοχή. Για τις ποικιλίες αυτές οι παραγόμενες ποσότητες είναι πολύ περιορισμένες καθώς δεν υπάρχουν μεγάλες στρεμματικές εκτάσεις και φέτος έχουν γίνει πολλές καταστροφές στο φυτικό κεφάλαιο. Ο κύριος όγκος παραγωγής μας προέρχεται από την ποικιλία Wonderful η οποία συγκομίζεται αυτήν την περίοδο. Διαπιστώνουμε μεγαλύτερη καταστροφή πλέον η οποία οφείλεται κατά κύριο λόγο στους ανοιξιάτικους παγετούς. Επίσης 100 στρέμματα με δέντρα ροδιάς μελών του συνεταιρισμού στην Αρχαία Ολυμπία έχουν καεί. Η εκτίμηση είναι ότι η παραγωγή είναι κατά 40% μειωμένη συγκριτικά με πέρσι. Γενικά μιλώντας, είναι η τρίτη συνεχόμενη ελλειμματική χρονιά για την καλλιέργεια του ροδιού στη χώρα μας. Οι βροχές αυτήν την περίοδο είναι εξίσου ανεπιθύμητες καθώς οι καρποί δεν έχω προλάβει να ωριμάσουν πλήρως και τα ρόδια σκάνε και πέφτουν στο έδαφος. Πολλοί παραγωγοί έχουν ξεκινήσει τις πρόωρες συγκομιδές για να μην έχουν μεγάλη απώλεια παραγωγής. Ωστόσο η μείωση της ποιότητας είναι δεδομένη καθώς δεν έχουν προλάβει οι καρποί να φτάσουν στα επιθυμητά brix και οι καρποί είναι μικρότερου μεγέθους. Τα επιθυμητά brix στο ρόδι είναι πάνω από 15 και σύμφωνα με αυτήν την παράμετρο κοστολογείται το προϊόν από τους πελάτες.

Η ζήτηση των καρπών αυτήν την περίοδο είναι πολύ υψηλή. Η Ako ως πρώιμη ποικιλία συνήθως έχει και πολύ καλές τιμές. Φέτος η τιμή κιλού στα συσκευαστήρια είναι 1,55-1,70 ευρώ ενώ η αντίστοιχη τιμή πέρσι ήταν 1,20-1,30 ευρώ το κιλό. Η τιμή για την ποικιλία Wonderful στα συσκευαστήρια τώρα είναι 1,50- 1,60 ευρώ το κιλό ενώ πέρσι ήταν περίπου στο 1,20 ευρώ. Η τιμή παραγωγού είναι ελαφρώς μικρότερη καθώς δεν συμπεριλαμβάνεται το κόστος συσκευασίας. Γενικότερα, στα ρόδια παρατηρείται άνοδος τιμών κατά την περίοδο των Χριστουγέννων και αργότερα καθώς αυξάνεται η ζήτησή τους. Επίσης οι παραγωγοί που έχουν ξεκινήσει από τώρα την συγκομιδή αποθηκεύουν τα προϊόντα τους στα ψυγεία και τα διανέμουν περίπου γύρω στα μέσα Φεβρουαρίου. Οπότε εκείνη την περίοδο ενσωματώνεται στην τελική τιμή και το κόστος αποθήκευσης 2-2,5 μηνών. Η εμπορεύσιμη ποσότητα για νωπό φρούτο φέτος θα είναι κατά πολύ μειωμένη και θα προωθηθούν για νωπή κατανάλωση ρόδια β’ κατηγορίας, τα οποία δεν καλύπτουν ποιοτικά χαρακτηριστικά εμφάνισης και χρησιμοποιούνταν κυρίως για χυμοποίηση. Αντίστοιχα μειωμένες θα είναι και οι ποσότητες χυμοποίησης όπου και για αυτήν την περίπτωση θα χρησιμοποιηθούν και ρόδια γ’ κατηγορίας. Εκτιμώ ότι σε καμία περίπτωση δεν θα υπάρχουν διαθέσιμες ποσότητες ροδιών μετά τα Χριστούγεννα.

Σημαντικό είναι τέλος να αναφερθούμε και στις αποζημιώσεις από τον παγετό που δεν έχουν δοθεί από τον ΕΛΓΑ. Υπάρχει μία κατηγορία απαιτήσεων για αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ για δενδρώδεις καλλιέργειες όπου βέβαια συμπεριλαμβάνονται και τα ρόδια. Μέχρι στιγμής δεν έχουμε θετική ανταπόκριση. Εμείς πληρώνουμε κανονικά τις ασφαλιστικές εισφορές στον ΕΛΓΑ. Υπάρχουν ωστόσο παραγωγοί που ήδη από πέρσι έχουν εγκαταλείψει τα κτήματά τους βλέποντας ότι δεν μπορούν να καλύψουν τα έξοδά τους. Για το λόγο αυτό η εγχώρια ζήτηση είναι εξαιρετικά αυξημένη και πλέον στις αγορές βλέπουμε ρόδια που προέρχονται από το Περού».

Από την πλευρά του ο κ. Παναγιώτης Αθανασιάδης, ως διευθυντής και υπεύθυνος πωλήσεων του ΑΟΣ Δράμας εκφράζει τη δυσαρέσκειά του για τη φετινή χρονιά. Είναι μία από τις χειρότερες χρονιές για την καλλιέργεια του ροδιού. Όπως είναι γνωστό οι εκτός εποχής παγετοί έχουν καταστρέψει παραγωγή και φυτικό κεφάλαιο σε πολύ μεγάλο ποσοστό. Η απώλεια εισοδήματος για τον παραγωγό είναι δεδομένη και για τον λόγο αυτό οι εκτιμήσεις από τον ΕΛΓΑ σε όλες τις περιοχές της χώρας είναι απαραίτητες. Συγκεκριμένα αναφέρομαι στην περιοχή Δράμας - Καβάλας όπου ακόμα δεν έχουν ξεκινήσει οι εκτιμήσεις και το γεγονός αυτό είναι απαράδεκτο καθώς η καταστροφή στο φυτικό κεφάλαιο θα έχει αντίκτυπο στην παραγωγή για τα επόμενα 5 χρόνια. Η στρεμματική έκταση με ρόδια στην περιοχή Δράμας - Καβάλας φτάνει τις 55.000. Στον συνεταιρισμό αντίστοιχα η συνολική έκταση των μελών είναι 2.000 στρέμματα. Η κύρια εμπορική ποικιλία που χρησιμοποιείται είναι η Wonderful η οποία υπό κανονικές συνθήκες συγκομίζεται τώρα. Ωστόσο τα ακραία καιρικά φαινόμενα έχουν καθυστερήσει την συγκομιδή. Η ποικιλία Ako δεν προτιμάται σε μεγάλο βαθμό καθώς η μετασυλλεκτική διάρκεια ζωής του καρπού είναι μικρή».

Βασιλική Χατζηιερεμία
Σχετικά άρθρα
18/05/2022 11:41 πμ

Σε ορισμένες περιοχές της βόρειας Ελλάδας, η ακαρπία αγγίζει και το 80%.

Έντονη ακαρπία στην Πιερία

Σοβαρό πρόβλημα ακαρπίας σε αρκετά δυναμικά κτήματα εντοπίζεται στο νομό Πιερίας. Συγκεκριμένα, στη Δημοτική Ενότητα Δίου Ολύμπου όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο παραγωγός και αντιδήμαρχος αγροτικών κ. Διονύσης Φόλιος, υπάρχουν περιβόλια με ακαρπία σε ποσοστό που φθάνει και το 80%, λόγω κυρίως της ισχυρής παγωνιάς που επικράτησε πολλές ημέρες στην περιοχή μέσα στο Μάρτιο. Σύμφωνα με τον κ. Φόλιο, τώρα οι περισσότεροι παραγωγοί έχουν ήδη κάνει αρκετές λιπάνσεις, οι οποίες θα συνεχιστούν μέχρι τις 10 Ιουλίου, ενώ μετέπειτα θα ακολουθήσουν αρκετά ποτίσματα ανάλογα και τον καιρό. Σημειωτέον ότι η ακαρπία στα ακτινίδια, δεν αποζημιώνεται από τον ΕΛΓΑ.

Μείωση καρποφορίας στην Πέλλα

Ο κ. Σάββας Παστόπουλος, γεωπόνος με κατάστημα εφοδίων στο Νέο Μυλότοπο Γιαννιτσών δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «από την Τρίτη 17 Μαΐου ξεκίνησε η ανθοφορία της ακτινιδιάς στην περιοχή της Πέλλας. Θα διαρκέσει 3 με 4 ημέρες. Μια πρώτη εικόνα δείχνει μειωμένο αριθμό ανθέων. Φαίνεται τελικά όπως πρώτοι είχαμε σημειώσει και σε άρθρο μας στο Περιοδικό Γεωργία Κτηνοτροφία, ότι ο μακρύς χειμώνας και ειδικά ο κρύος Μάρτιος επηρέασε αρνητικά την διαφοροροποίηση των οφθαλμών, γεγονός που θα φέρει μειωμένες αποδόσεις. Κτήματα που πέρσι είχαν μεγάλα τονάζ, δείχνουν ότι έχουν παρενιαυτοφορία σε ένα βαθμό φέτος. Το σίγουρο όμως είναι ότι με τα σημερινά δεδομένα πάμε για εξαιρετική ποιότητα. Το ευτύχημα είναι ότι στην περιοχή μας δεν υπάρχουν ζημιές από τον καιρό μέχρι τώρα».

Προβλήματα αναφέρουν και παραγωγοί από τη Νάουσα

Ο κ. Νίκος Δημητρίου, παραγωγός από την περιοχή της Νάουσας, εκ μέρους της Dimitriou Family Fruits τόνισε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «εδώ στην περιοχή της Νάουσας φαίνεται πως υπάρχει πρόβλημα. Τα μάτια από τις βέργες δεν είναι όλα καρποφόρα. Αυτό αφορά και τις δύο ποικιλίες, Τσεχελίδη και Hayward. Προφανώς τα έχει επηρεάσει ο παγετός. Εκτιμώ πως πάμε για μείωση 30% από πέρσι».

Καλή εικόνα στην Άρτα

Στο νομό Άρτας, τέλος, μια κατεξοχήν ζώνη καλλιέργειας του προϊόντος, όπως μας ανέφερε ο κ. Άγγελος Ξυλογιάννης, που ασχολείται με τις πωλήσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εκμετάλλευσης Ακτινιδίων (ΑΣΕΑ): «το περασμένο διάστημα λόγω των πολλών κρύων τα φυτά έδειχναν αδυναμία, όμως μετέπειτα με την άνοδο της θερμοκρασίας επήλθε βελτίωση. Σήμερα-αύριο ξεκινάει η ανθοφορία, η οποία θα διαρκέσει 3-4 ημέρες. Η πρώτη εικόνα δείχνει πως δεν θα έχουμε πρόβλημα, αν και είναι νωρίς ακόμα. Στο νομό μας οι φυτεύσεις ακτινιδιάς συνεχίζονται. Για την ακρίβεια υπάρχει έκρηξη. Η σεζόν που τελειώνει είχε κάποια θέματα με την απορρόφηση του προϊόντος. Σήμερα για παράδειγμα οι τιμές για τα τελευταία ακτινίδια που είναι στο ψυγείο είναι 30 λεπτά κάτω από τις αντίστοιχες τιμές πέρσι. Πρέπει να υπάρξει μια πρόνοια όσον αφορά στους ψυκτικούς χώρους. Στην Άρτα υπολογίζω ότι πλέον τα στρέμματα με ακτινιδιές έχουν ανέλθει σε 20.000».

Σε καλά επίπεδα η ανθοφορία στον Πυργετό

Χωρίς προβλήματα εξελίσσεται τις τελευταίες δυο ημέρες η ανθοφορία της ακτινιδιάς στον Πυργετό της Λάρισας. Αυτό τουλάχιστον αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο η κα Σταυρούλα Μαϊνάρα, γεωπόνος στον Συνεταιρισμό Πυργετού. Όπως μας ανέφερε η ίδια, δεν έχουν αναφερθεί προβλήματα από τους παραγωγούς της περιοχής. Στον Πυργετό υπολογίζεται πως καλλιεργούνται πλέον, άνω των 4.000 στρέμματα με ακτινίδια, ενώ οι φυτεύσεις συνεχίζονται, τονίζει η γεωπόνος.

Τελευταία νέα
11/05/2022 05:58 μμ

Την προβολή του ρόλου, των στόχων και του έργου, του Ινστιτούτου Μελέτης και Προώθησης Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών (Ιν.Φ.Α.Φ.) είχε στόχο η ημερίδα που διεξήχθει στο ΓΠΑ, την Τετάρτη (11 Μαΐου).

Την παρουσίαση έκαναν οι καθηγητές του ΓΠΑ κ.κ. Γαρυφαλιά Οικονόμου, Πέτρος Ταραντίλης και Κώστας Τσιμπούκης, που είναι μέλη του ΔΣ του Ιν.Φ.Α.Φ.

Το Ιν.Φ.Α.Φ. έχει ως αποστολή τη σύνδεση της έρευνας και της παραγόμενης γνώσης του ΓΠΑ με την πρωτογενή παραγωγή, τη βιομηχανία τροφίμων, φαρμάκων, κοσμετολογίας και την αγορά, για την εξέλιξη του τομέα των Ελληνικών Φαρμακευτικών Αρωματικών Φυτών (Φ.Α.Φ.) και την ένταξη των προϊόντων τους στο διεθνές δίκτυο αγορών.

Όπως ανέφερε η κ. Γαρυφαλιά Οικονόμου, το Εργαστήριο Γεωργίας του ΓΠΑ έχει μεγάλη συμβολή στην επίτευξη των στόχων του Ιν.Φ.Α.Φ.

Συγκεκριμένα:
Προχωρά στον εντοπισμό και την αξιολόγηση των αυτοφυών πληθυσμών ΦΑΦ
Δημιουργεί πρωτόκολλο πολλαπλασιαστικού υλικού φυτικών ειδών ΦΑΦ
Κάνει την εγγραφή ελληνικών ΦΑΦ στον Εθνικό Κατάλογο Ποικιλιών
Βοηθά στην εφαρμογή Ορθών Καλλιεργητικών Πρακτικών
Κάνει αξιολόγηση του παραγωγικού δυναμικού
Προχωρά στην εκπαίδευση και συμβουλευτική καθοδήγηση όσων ενδιαφέρονται για τον τομέα των ΦΑΦ

Προτείνουμε στους παραγωγούς που τα καλλιεργούν ορθές καλλιεργητικές πρακτικές και συμβουλές για την καταπολέμηση ζιζανιών. Από το 2008 δημιουργήθηκαν οι πρώτες μητρικές φυτείες ρίγανης, κρίταμο και φασκόμηλο σε περιοχές της χώρας. Επίσης είμαστε κοντά στην πιστοποίηση ερευνητικού σεμιναρίου για τα αρωματικά φυτά.

Καθηγητές ΓΠΑ κ.κ. Γαρυφαλιά Οικονόμου, Πέτρος Ταραντίλης και Κώστας ΤσιμπούκηςΣτην συνέχεια έλαβε τον λόγο ο καθηγητής Πέτρος Ταραντίλης που αναφέρθηκε στην συμβολή του Εργαστηρίου Χημείας στη μελέτη και μεταποίηση των φυσικών προϊόντων των ΦΑΦ. Διαχώρισε τα Φαρμακευτικά Φυτά που παράγουν χημικές ενώσεις με θεραπευτική για τον άνθρωπο δράση και τα Αρωματικά που αναδίδουν στο περιβάλλον κάποιο ειδικό άρωμα. Ο καταναλωτής αναζητά την αυθεντικότητα και αυτό θα πρέπει να του δίνουμε. Για παράδειγμα το τσάι του βουνού το χρησιμοποιούμε για τα υδατοδιαλυτά φαρμακευτικά προϊόντα που περιέχει. 

Όπως τόνισε μελετάμε τους δευτερογενείς μεταβολίτες και κάνουμε φυτοχημική ανάλυση. Ψάχνουμε ουσίες που έχουν κάποια βιοδραστικότητα. Αυτά τα προϊόντα έχουν εφαρμογές:
Βότανα - Καρυκεύματα
Μίγματα βοτάνων
Αιθέρια Έλαια και Ανθόνερα
Υδατικά εκχυλίσματα
Υδροαλκοολούχα εκχυλίσματα
Συμπυκνωμένα εκχυλίσματα σε μορφή δισκίων, κάψουλας κ.α.
Συμπληρώματα διατροφής
Υγιειονοπροστατευτικά σκευάσματα
Φάρμακα

Στη συνέχεια ανέφερε ότι με τη βοήθεια του προγράμματος Νέα Γεωργία Νέα Γενιά κατασκευάστηκαν από ΦΑΦ:

  • Εντομοκτόνο
  • Καραμέλες με βιομηχανική κάνναβη
  • Στοματικό διάλυμμα
  • Κραγιόν από στέμφυλα

Στη συνέχεια ο καθηγητής Κώστας Τσιμπούκας, αναφέρθηκε στη συμβολή του Εργαστηρίου Διοίκησης Γεωργικών Επιχειρήσεων και Εκμεταλλεύσεων στην στήριξη της επιχειρηματικότητας και εμπορίας προϊόντων που προέρχονται από τα ΦΑΦ.

Αυτό που χαρακτήρισε απαράδεκτο για την χώρα μας είναι ότι εισάγουμε πολλά από τα ΦΑΦ που χρησιμοποιούμε. Στα αρνητικά είναι ότι έχουν υψηλό κόστος από την μη εφαρμογή ορθών καλλιεργητικών πρακτικών και τις μειωμένες αποδόσεις. Επίσης ένα ακόμη πρόβλημα είναι ότι πολλοί παραγωγοί δεν μπορούν να έχουν πρόσβαση στις αγορές εγχώριες και ξένες.

Όπως τόνισε αυτά τα κενά στην οικονομική και εμπορική διάσταση σκοπεύει να καλύψει το Ιν.Φ.Α.Φ. Γίνονται μελέτες που αφορούν:

  • Καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης
  • Προσδιορισμός της ανάγκης, σχεδιασμός της συμβουλής
  • Επιλογή ανάμεσα σε σύγχρονα εργαλεία επιχειρηματικότητας και μάρκετινγκ
  • Ανάπτυξη συσκευασιών
  • Συνεχή επικοινωνία με τους ωφελούμενους για εφαρμογή συμβουλής
  • Τελική τεχνικοοικονομική αξιολόγηση της κάθε συμβουλής
  • Κατάρτιση επιχειρηματικών σχεδίων και σχεδίων βιωσιμότητας
  • Ολοκληρωμένα προγράμματα προώθησης του τελικού προϊόντος
  • Εκπαιδευτικά προγράμματα εμπορίας

Ακόμη επισήμανε ότι το Ιν.Φ.Α.Φ. βοηθά την γέννηση μιας επιχειρηματικής ιδέας μέχρι και την τελική προώθηση τους προϊόντος στην αγορά. 

09/05/2022 02:51 μμ

Ανακοινώθηκε το Πρόγραμμα Αναδιάρθρωση Καλλιεργειών μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης αλλά όπως αναφέρουν οι συκοπαραγωγοί με αυτή την μορφή που έχει δεν μπορεί να «τρέξει».

Το μεταξύ έχει ανοίξει η πλατφόρμα του ΟΠΕΚΕΠΕ για την κατάθεση των αιτήσεων πληρωμής της ενίσχυσης λόγω Covid-19 που αφορά το 2020. Για τους παραγωγούς Σύκων προς αποξήρανση η ενίσχυση ανέρχεται σε 67 ευρώ ανά στρέμμα καλλιέργειας και αφορά όλη την χώρα. Η πληρωμή αναμένεται να γίνει μετά την ολοκλήρωση της κατάθεσης των αιτήσεων.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της «ΣΥΚΙΚΗΣ», Παναγιώτης Παπαγεωργίου, «την προσεχή Πέμπτη αναμένεται να υπάρξει συνάντηση με την ηγεσία του ΥπΑΑΤ, στην οποία θα συζητήσουμε τα προβλήματα που υπάρχουν στο πρόγραμμα Αναδιάρθρωσης Καλλιεργειών μέσω του Ταμείου Ανάκαμψης.

Η σχετική απόφαση αναφέρει ότι η όλη διαδικασία θα πραγματοποιηθεί μέσω των συνεταιριστικών οργανώσεων. Το ανώτερο ποσό που μπορεί να πάρει κάθε συνεταιρισμός είναι 1 εκατ. ευρώ. Αυτό το ποσό δεν επαρκεί. Όμως ο συνεταιρισμός θα πρέπει να βρει τα υπόλοιπα 500.000 ευρώ από ιδία χρηματοδότηση, κάτι που είναι πολύ δύσκολο αυτή την περίοδο με την έλλειψη ρευστότητας.

Ένα ακόμη πρόβλημα είναι ότι η αποφαση αναφέρει ότι τα δέντρα θα πρέπει να αντικατασταθούν με νέες ποικιλίες. Αυτό δεν μπορεί να ισχύσει στα σύκα γιατί η αγορά αναζητά την ήδη υπάρχουσα ποικιλία καλαματιανά σύκα (τσαπέλες). Αυτό πάντως εκτιμώ ότι είναι εύκολο να λυθεί.

Η ενίσχυση ανά παραγωγό είναι στα 300 ευρώ ανά στρέμμα. Αυτή αφορά το κόστος του δενδρυλίου και τα εργατικά εκρίζωσης διαμόρφωση του εδάφους αν χρειαστεί και νέας φύτευσης (στύλους κ.α.). Δεν κάνει όμως την αναπλήρωση εισοδήματος του παραγωγού. Τα δέντρα γίνονται παραγωγικά από τα 5 έτη και στα 7 - 8 δίνουν υψηλές αποδόσεις. Όλο αυτό το χρονικό διάστημα θα πρέπει να έχει κάποιο εισόδημα ο παραγωγός. 

Εμείς πάντως συνεχίζουμε την προσπάθεια για την ανανέωση των συκεώνων με την προμήθεια των δενδρυλίων στους παραγωγούς με συμβολικό αντίτιμο». 

05/04/2022 02:44 μμ

Στην επόμενη πρόσκληση βιολογικών, το 2023, παραπέμπει για ενδεχόμενη συμπερίληψη της καλλιέργειας την μπανάνας στα βιολογικά παρέπεμψε ο Γιώργος Στύλιος, υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Απαντώντας σε ερώτηση του βουλευτή Ηρακλείου του ΚΙΝΑΛ/ΠΑΣΟΚ κ. Βασίλη Κεγκέρογλου, ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γιώργος Στύλιος, τόνισε πως για την πρόσκληση βιολογικών την τρέχουσα έγινε πριν μελέτη για το ποιές καλλιέργειες θα ενταχτούν και η μπανάνα έμεινε εκτός επειδή καλλιεργείται μόνο σε 1.000 περίπου στρέμματα. Ωστόσο, ο υφυπουργός άφησε ανοιχτό ενδεχόμενο να συμπεριληφθεί το προϊόν στην πρόσκληση για τα βιολογικά, το 2023.

Αναλυτικά η συζήτηση από τα επίσημα πρακτικά της βουλής έχει ως εξής:

Προχωρούμε στην τρίτη με αριθμό 3316/17-2-2022 ερώτηση εκ των αναφορών-ερωτήσεων του Βουλευτή Ηρακλείου του Κινήματος Αλλαγής κ. Βασίλειου Κεγκέρογλου προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με θέμα: «Να συμπεριληφθεί η καλλιέργεια της βιολογικής μπανάνας στο μέτρο της βιολογικής γεωργίας». Κύριε Κεγκέρογλου, έχετε δύο λεπτά για το ξεκίνημά σας.

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΚΕΓΚΕΡΟΓΛΟΥ: Ευχαριστώ, κύριε Πρόεδρε. Είναι ένα μικρό παράδειγμα του μεγάλου προβλήματος που έχει η πολιτική η οποία εφαρμόζεται. Δεν είναι μόνο τα ζητήματα που έχουν να κάνουν με την οικονομική πλευρά, το κόστος παραγωγής, τη μεγάλη αύξησή του και την αντιμετώπιση που πρέπει να γίνει με άμεσα και ουσιαστικά μέτρα. Είναι ουσιαστικά η κατεύθυνση μέσα από την Κοινή Αγροτική Πολιτική της παραγωγής στον τόπο μας και έχει διάφορα χαρακτηριστικά που πρέπει να λάβετε υπόψη σας, και για την επάρκεια και την ασφάλεια που συζητούσαμε προηγουμένως ποια προϊόντα ενισχύονται προκειμένου να υπάρχει αυτή η ασφάλεια αλλά και ποια προϊόντα, που παράγονται μοναδικά στον τόπο μας και τα υπόλοιπα είναι εισαγόμενα, θα πρέπει να ενισχυθούν για να μην σταματήσει η καλλιέργεια.

Το μικρό παράδειγμα λοιπόν της μπανάνας στην Κρήτη είναι χαρακτηριστικό. Εάν δεν στηριχθεί η μπανάνα στην Κρήτη, η παραγωγή της, φυσικά θα μιλάμε για την εισαγωγή από την από τις χώρες της Λατινικής Αμερικής και όπου αλλού παράγεται, στο εξωτερικό πάντα και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης. Άρα λοιπόν είναι μια ερώτηση που την έκανα με αφορμή μια επιστολή που έστειλε ένας παραγωγός βιολογικής μπανάνας στο Υπουργείο και ζήτησε εξηγήσεις γιατί δεν περιλαμβάνεται η μπανάνα στα μέτρα στήριξης που εκδόθηκαν τον Δεκέμβριο 2021 για μια σειρά προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας. Και αντί απάντησης τού εστάλη η απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης για αυτούς που ενισχύονται. Καλά, το είχε δει ότι δεν είναι μέσα η βιολογική μπανάνα. Το ζήτημα είναι γιατί δεν είναι μέσα και γιατί εξαιρείται συνολικά από το πρόγραμμα. Και θα ήθελα, κύριε Υπουργέ, τις σκέψεις σας και για τα μέχρι τώρα και για τα από εδώ και πέρα σε σχέση με τη στήριξη της βιολογικής μπανάνας.

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Απόστολος Αβδελάς): Ευχαριστούμε πολύ, κύριε Κεγκέρογλου. Θα απαντήσει ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Γεώργιος Στύλιος.

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΤΥΛΙΟΣ (Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων): Έχουμε το μεταβατικό πρόγραμμα για την περίοδο 2021-2022. Είναι χρήματα ευρωπαϊκά, είναι ο κουμπαράς της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής. Και έχουμε και το επόμενο πρόγραμμα, 2023-2027. Σε αυτό το μεταβατικό πρόγραμμα έχουμε ένα ποσό συνολικά 2 δισεκατομμυρίων ευρώ. Εκεί, λοιπόν, για τις βιολογικές καλλιέργειες έχουμε ξεχωρίσει ένα ποσό 490 εκατομμυρίων ευρώ. Η προκήρυξη για τη βιολογική γεωργία, η πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος είναι ανοιχτή και είναι σε εξέλιξη. Ξεκίνησε στις 27-1-2022, μόλις πριν από δύο μήνες δηλαδή. Συνεπώς, το ερώτημα είναι αν είναι η μπανάνα μέσα σε αυτούς οι οποίοι μπορούν να κάνουν αίτηση στο συγκεκριμένο πρόγραμμα. Για να φτάσουμε σε αυτή την πρόσκληση, υπήρξε μια μελέτη η οποία έγινε από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης, από το ΠΑΑ. Η μελέτη, λοιπόν, αυτή μας οδήγησε και μας κατεύθυνε σε βιολογικά προϊόντα των οποίων έχουμε πολλές εισαγωγές στη χώρα μας, προϊόντα τα οποία αφορούν σε εκτεταμένες καλλιέργειες, όπως είναι τα οπωροκηπευτικά και οι δενδρώδεις καλλιέργειες και εκεί κατέληγε και μας έβαζε κάποιες κατευθύνσεις και προτεραιότητες προς τα πού θα πρέπει να γίνει η στροφή για να πιάσουν τα συγκεκριμένα χρήματα περισσότερο τόπο, να το έτσι απλά, για να μπορέσουν τα χρήματα αυτά να αξιοποιηθούν εκεί που μπορούμε να έχουμε πολλαπλά οφέλη για τους παραγωγούς μας και για την ελληνική οικονομία και για την παραγωγή μας. Με οδηγό, λοιπόν, τη συγκεκριμένη μελέτη, η οποία είναι στη διάθεση τη δική σας και στη διάθεση, φυσικά και των ενδιαφερομένων, προβήκαμε σε αυτή την πρόταση. Με αυτή την πρόταση καθίστανται διάφορες καλλιέργειες επιλέξιμες. Ένα άλλο θέμα είναι το εξής, ότι η καλλιέργεια μπανάνας είναι αρκετά περιορισμένη. Όντως, εστιάζεται στην Κρήτη. Περίπου τα στοιχεία από τον ΟΠΕΚΕΠΕ μας λένε ότι είναι γύρω στα χίλια στρέμματα, ενώ άλλες καλλιέργειες αφορούσαν πολύ μεγαλύτερες περιοχές της χώρας και θα είχαν πολύ περισσότερους ενδιαφερόμενους και δικαιούχους. Αυτά σε σχέση με το πρώτο μέρος. Έτσι φτάσαμε στη συγκεκριμένη πρόσκληση, στη συγκεκριμένη πρόταση. Στη δευτερολογία θα σας πω κάποιες προτάσεις και σκέψεις πώς μπορούν να αξιοποιηθούν και τι μπορούμε να κάνουμε περισσότερο για τους συγκεκριμένους καλλιεργητές.

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Απόστολος Αβδελάς): Ορίστε, κύριε Κεγκέρογλου, έχετε τον λόγο για τρία λεπτά.

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΚΕΓΚΕΡΟΓΛΟΥ: Κύριε Υπουργέ, έχουμε ένα πρόγραμμα από ευρωπαϊκούς πόρους για να στηρίξουμε προϊόντα που παράγονται σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και ως προς την ανταγωνιστικότητά τους, όχι σε σχέση με προϊόντα μόνο που παράγονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση και σε άλλες χώρες, αλλά κυρίως με προϊόντα που παράγονται σε χώρες τρίτες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης και δη στην Αμερική και δεν ξέρω πού αλλού. Νομίζω ότι αυτή είναι μια πρώτη αφετηρία για να δούμε πώς πρέπει να κινηθούν τα πράγματα. Η όποια τεχνοκρατική μελέτη έχει πολιτικές κατευθύνσεις. Μόλις είπατε ότι είναι διακόσιοι παραγωγοί με χίλια στρέμματα. Τι να τους κάνουμε αυτούς; Αυτό είπατε. Είναι πελατειακά, δηλαδή, τα κριτήρια. Με συγχωρείτε πάρα πολύ! Μπορείτε να μου πείτε σε ποιο άρθρο του πλαισίου της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής που έχει συμφωνηθεί με την Ευρωπαϊκή Ένωση ή του Κανονισμού της Ευρωπαϊκής Ένωσης αναφέρεται ότι αν είναι χίλια στρέμματα, δεν μπαίνει; Δεν υπάρχει κάτι τέτοιο. Άρα, λοιπόν, μην το ξαναπείτε, σας παρακαλώ πάρα πολύ. Και δεν θέλω τώρα να πω ότι επιλεκτικά πάλι βγήκε μια καλλιέργεια της Κρήτης. Να μην το ξαναπώ πάλι. Διότι περί αυτού πρόκειται. Θέλω να πω, όμως και να παρακαλέσω, επειδή ακριβώς τώρα είμαστε στο μεταβατικό διάστημα και επίκειται το νέο πρόγραμμα, αφ’ ενός μεν να δείτε αν υπάρχει η δυνατότητα με κάποιον τρόπο να ενισχυθούν οι διακόσιοι άνθρωποι που παράγουν μπανάνα, να στηριχθούν στον ανταγωνισμό που έχουν με τη Λατινική Αμερική και βεβαίως, να δούμε στη νέα ΚΑΠ πώς μπορεί στο πρόγραμμα της βιολογικής γεωργίας να ενταχθεί και η καλλιέργεια της μπανάνας. Εάν ενταχθεί, να είστε σίγουρος ότι λόγω του κλίματος που υπάρχει, θα αυξηθούν οι παραγωγοί και τα στρέμματα παραγωγής και αυτό θα είναι πάρα πολύ καλό, διότι θα μειωθούν οι εισαγωγές, θα υπάρχει μια, αν θέλετε, επανεπένδυση των χρημάτων των Ελλήνων -των καταναλωτών εννοώ- στον τόπο μας, αφού θα αφορά παραγόμενο προϊόν και όχι εισαγόμενο. Και το πιο σημαντικό είναι ότι δεν έχει καμία σχέση η ποιότητα της μπανάνας στα θρεπτικά χαρακτηριστικά αυτής που παράγεται στην Κρήτη με αυτή που εισάγεται. Είναι μέρα με τη νύχτα. Άρα, λοιπόν, έχουμε ένα προϊόν ποιοτικό, μοναδικό και θα παρακαλούσαμε να βρείτε τρόπους να στηριχθεί και τώρα, στο μεταβατικό διάστημα, αλλά και με τη νέα ΚΑΠ να μπει. Ευχαριστώ.

ΠΡΟΕΔΡΕΥΩΝ (Απόστολος Αβδελάς): Και εμείς ευχαριστούμε, κύριε Κεγκέρογλου. Ορίστε, κύριε Στύλιο, έχετε τον λόγο.

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΤΥΛΙΟΣ (Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων): Να ξεκαθαρίσουμε το εξής: Πρώτον, τα κριτήρια με τα οποία γίνονται οι επιλογές είναι κριτήρια που βασίζονται σε στοιχεία και δεύτερον, θέλουμε να στηρίξουμε αυτούς οι οποίοι είναι και περισσότεροι και πιο δυναμικές καλλιέργειες και μπορούν να δώσουν περισσότερα χρήματα στην ελληνική οικονομία. Σε καμία περίπτωση δεν είναι πολιτικά κριτήρια, κομματικά κριτήρια ή προσωπικά ή και τοπικά κριτήρια. Σε καμία περίπτωση και σίγουρα αυτό δεν ισχύει για την Κρήτη και το δεσμεύομαι προσωπικά και όσον με αφορά και το γνωρίζω για το σύνολο των πολιτικών που εφαρμόζουμε στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Να δούμε, όμως, τι μπορεί να προκύψει. Όπως είπατε, όντως, είμαστε στη μεταβατική περίοδο. Έχουμε την επόμενη πρόσκληση, που θα ξεκινήσει από το 2023 και μετά. Γι’ αυτό είπα ότι καλό είναι είτε εσείς είτε οι ενδιαφερόμενοι να λάβουν γνώση των στοιχείων που αξιοποιεί η μελέτη για να φτάσουμε σε μια πρόσκληση, για να μας βοηθήσουν και αυτοί, αλλά και οι ίδιοι να βοηθήσουν την παραγωγή τους και τον εαυτό τους, συντάσσοντας μια σχετική μελέτη, φτιάχνοντας με τους μελετητές τους, με τους συμβούλους τους, με τους γεωπόνους που έχουν ένα προσχέδιο.

ΒΑΣΙΛΕΙΟΣ ΚΕΓΚΕΡΟΓΛΟΥ: Μπορεί να το εντάξει η Περιφέρεια;

ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΣΤΥΛΙΟΣ (Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων): Βεβαίως, μπορεί η Περιφέρεια, η ομάδα παραγωγών, μπορεί να χρηματοδοτήσουμε και εμείς. Δεν μιλάμε για μελέτες οι οποίες κοστίζουν πολύ. Τι έχουμε, όμως; Στην επόμενη ΚΑΠ έχει γίνει μια στροφή λόγω του «Green Deal», της «Πράσινης Συμφωνίας», στην ενίσχυση των βιολογικών καλλιεργειών. Τι σημαίνει αυτό; Σημαίνει ότι ήδη έχουμε εντάξει στα δικά μας σχέδια τα οικολογικά σχήματα και εκεί υπάρχει η δυνατότητα διατήρησης μεθόδων βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας. Δηλαδή, στον Πυλώνα 1, στις ενισχύσεις, σε αυτούς οι οποίοι είναι ήδη στη χώρα και καλλιεργούν βιολογικά θα τους δώσουμε επιδότηση και ενίσχυση να στηριχθούν για να συνεχίσουν να καλλιεργούν. Επίσης, μέσα από τα οικολογικά σχήματα θέλουμε να αυξήσουμε τις καλλιεργήσιμες εκτάσεις που είναι σε βιολογικά προϊόντα και χρηματοδοτούνται από τον Πυλώνα 1, για να γίνει αυτή η στροφή στις καλλιέργειες. Δεν μιλώ για την πρόσκληση, που μπορεί κάποιος ή μια ομάδα παραγωγών να πάρει κάποια ιδιαίτερη και στοχευμένη ενίσχυση. Μιλώ για τους γενικούς πόρους που θα υπάρχουν στα επόμενα χρόνια. Αυτά είναι τα δεδομένα και η πρόθεση που θέλουμε σε εξειδικευμένα προϊόντα να τους δώσουμε και παραπάνω ώθηση, γιατί και εγώ πιστεύω αυτό που λέγεται, ότι, εάν υπάρξει η βοήθεια που μπορεί να τους δοθεί, θα σταθούν και θα επεκταθούν οι καλλιέργειες και περισσότεροι παραγωγοί θα συμμετάσχουν και αυτό θα έχει ένα θετικό πρόσημο για όλους μας. Άρα, με αυτή τη λογική είμαστε εδώ στην πρόσκληση που θα υπάρξει στο μέλλον -αυτά δεν εξαρτώνται από μένα προσωπικά- να μπορεί να ενταχθεί και η συγκεκριμένη καλλιέργεια. Ευχαριστώ.

22/02/2022 11:59 πμ

Το φρούτο φεϊζόα Acca Sellowiana είναι υποτροπικό δέντρο, σαν θάμνος και προέρχεται από την Βραζιλία.

Εδώ και 8 χρόνια περίπου ο Γιώργος Ουζουνίδης, αγρότης με καλλιέργειες πυρηνόκαρπων από το Άνω Ζερβοχώρι Ημαθίας, έφερε στην Ελλάδα μερικά δενδρύλλια από ένα φίλο του από περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και ξεκίνησε την καλλιέργεια σε μια έκταση δυο στρεμμάτων.

Από τον δεύτερο χρόνο το δέντρο άρχισε να δίνει τους πρώτους καρπούς, λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Ουζουνίδης. Στα επτά έτη βέβαια δίνει ικανοποιητικές αποδόσεις. Ο κ. Ουζουνίδης έχει φυτέψει συνολικά 100 δέντρα σε αποστάσεις 5 επί 5 μέτρα. Το συγκεκριμένο δέντρο ανθίζει τον Απρίλιο, ενώ η συγκομιδή του γίνεται από τις 5 Οκτωβρίου περίπου και μετέπειτα. Όπως αναφέρει ο κ. Ουζουνίδης, μόλις ο καρπός ωριμάσει, χρειάζεται ένα ελαφρύ τίναγμα το δέντρο και οι καρποί πέφτουν εύκολα, δηλαδή όλα γίνονται με το χέρι, ενώ δεν απαιτούνται αραιώματα.

Ως καρπός το φεϊζόα, που είναι υποτροπικό, είναι πράσινο και μπορεί να διατηρηθεί σε δροσερή αποθήκη. Ο κ. Ουζουνίδης δοκίμασε να το συντηρήσει σε ψυγείο, αλλά παρατήρησε πως μαυρίζει και υποβαθμίζεται η φλούδα του. Στη γεύση το συγκεκριμένο φρούτο που καλλιεργείται, επίσης, σύμφωνα με πληροφορίες και σε κάποιες άλλες περιοχές της χώρας εδώ και αρκετά χρόνια (Έδεσσα, Κόνιτσα και αλλού), αλλά περισσότερο δοκιμαστικά, έχει γεύση κοντά σε μια μίξη μπανάνας-φράουλας-ακτινίδιου. Μόλις κανείς το κόψει έχει σποράκια σαν το ακτινίδιο, μας εξηγεί ο κ. Ουζουνίδης.

Εύκολη καλλιέργεια, δύσκολη η διάθεση

Ο ίδιος μας λέει, επίσης, πως η καλλιέργειά του είναι σε γενικές γραμμές εύκολη, αφού μεταξύ άλλων δεν επηρεάζεται από τις χαμηλές θερμοκρασίες, όμως η διάθεσή του είναι εξαιρετικά δύσκολη υπόθεση, καθώς ο καταναλωτής δεν το ξέρει, όπως επίσης δεν ξέρει πως έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ιώδιο και συνίσταται για κατανάλωση από έγκυες γυναίκες, σύμφωνα με τον κ. Ουζουνίδη, ο οποίος το διαθέτει από χέρι σε χέρι σε όλη την Ελλάδα και σε μερικά μανάβικα της περιοχής του. Όσον αφορά τέλος στην τιμή του, ο κ.Ουζουνίδης, το διαθέτει στην τιμή των 5 ευρώ το κιλό.

21/02/2022 10:35 πμ

Κατά εξαίρεση να πληρωθούν νωρίτερα τα 67 ευρώ να στρέμμα καλλιέργειας της κορονοενίσχυσης του 2020 ζητούν οι παραγωγοί ξηρών σύκων της Εύβοιας.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Στολίδης, πρόεδρος του Συνεταιρισμού Συκοπαραγωγών Βόρειας Εύβοιας, «υπάρχουν μεγάλα έξοδα στην καλλιέργεια. Πέρσι δεν είχαμε καθόλου παραγωγή σύκων. Για αυτό ζητάμε να μας καταβληθεί νωρίτερα η κορονοενίσχυση του 2020 των 67 ευρώ το στρέμμα. Τον Ιούνιο θα είναι πολύ αργά για τα καλλιεργητικά έξοδα που καλούμαστε να πληρώσουμε.

Επίσης ζητάμε να μας πληρώσει άμεσα ο ΕΛΓΑ τις αποζημιώσεις για τις πυρκαγιές που είχαμε το καλοκαίρι του 2021. Η ζημιά είναι πάνω από 5 εκατ. ευρώ. Το ποσό της αποζημίωσης είναι στα 200 ευρώ το στρέμμα και το έχουν ανάγκη οι συκοπαραγωγοί της Εύβοιας. Το επόμενο διάστημα θα προσπαθήσουμε να κάνουμε συναντήσεις με τον ΕΛΓΑ για το πρόβλημα. 

Τα χρήματα αυτά θα ήταν μία ανάσα για τους παραγωγούς, των οποίων τα δέντρα τώρα έχουν καεί από τις πυρκαγιές. Αναφέρομαι σε συκοπερίβολα που βρίσκονται στα χωριά Καματριάδες, Καμάρια, Βουτά, Αγδίνες, Γερακιού, Γαλατσώνα και Αβγαριά και άλλων περιοχών».

15/02/2022 01:49 μμ

Μια ακόμα περίοδος φύτευσης και εγκατάστασης άρχισε για τα ακτινίδια, με τα Hayward να κυριαρχούν.

Δεν σταματά η επέκταση της καλλιέργειας ακτινιδίου στη χώρα μας, παρά την αύξηση στα κόστη φύτευσης, λόγω των ανατιμήσεων σε κάθε είδους υλικό (πάσσαλοι, φυτά κ.λπ.). Από το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, προκύπτει πως οι περισσότεροι αγρότες στρέφονται στα Hayward, έδαφος όμως κερδίζουν τελευταία και οι κιτρινόσαρκες ποικιλίες.

Ο κ. Σάββας Παστόπουλος, γεωπόνος με κατάστημα εφοδίων στο Νέο Μυλότοπο Γιαννιτσών Πέλλας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο πως οι φυτεύσεις ακτινιδίων, λόγω της πολύ καλής πορείας του προϊόντος στις αγορές και την υψηλή ζήτηση, συνεχίζονται δίχως σταματημό, με τα φυτώρια της περιοχής να δέχονται πάρα πολλές παραγγελίες και να... μην προλαβαίνουν να ικανοποιήσουν τη ζήτηση.

Ίδια παρουσιάζεται η εικόνα και στην κοντινή Πιερία. Ο κ. Διονύσης Φόλιος, παραγωγός ακτινιδίων και πρόεδρος στον ΑΣ Καρίτσας δήλωσε στον ΑγροΤύπο πως οι φυτεύσεις συνεχίζονται με γοργούς ρυθμούς στην περιοχή. Σύμφωνα με τον κ. Φόλιο, τώρα το Φεβρουάριο βάζουν οι παραγωγοί τα γυμνόριζα, που είναι φυτά διετή και οι φυτεύσεις θα συνεχιστούν ως και το Μάιο - Ιούνιο. Ο έμπειρος συνεταιριστής υπολογίζει ότι φέτος θα προστεθούν στο νομό Πιερίας γύρω στα 2.000 στρέμματα με ακτινίδια, επιπλέον όσων υπάρχουν. Σε σχέση δε με τις ποικιλίες, όπως μας ανέφερε, υπάρχει σαφής προτίμηση των παραγωγών στα Hayward, όμως τελευταία αναπτύσσονται και τα κιτρινόσαρκα. Ο κ. Φόλιος εκτιμά πως το κόστος φύτευσης ανά στρέμμα έχει ανεβεί και ίσως φθάνει πλέον και τα 2.500 ευρώ, καθώς μόνο τα φυτά στοιχίζουν πλέον 5 ευρώ το ένα. Σε κάθε στρέμμα, εξηγεί ο κ. Φόλιος, μπαίνουν 70-75 φυτά.

Στην ίδια περιοχή δραστηριοποιείται και ο κ. Θανάσης Πισαλίδης, έμπειρος γεωπόνος, ο οποίος μας τόνισε πως η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται απλώς, αλλά... τρέχει κι αυτό δεν ισχύει μόνον για την Πιερία, αλλά και τις υπόλοιπες ζώνες (Μακεδονία και όχι μόνον). Όσον αφορά στην φύτευση, ο κ. Πισαλίδης μας ανέφερε πως γίνεται από τώρα ή λίγο πιο μετά, ανάλογα τον καιρό, το δε κόστος φύτευσης και εγκατάστασης στο ακτινίδιο, έχει περάσει τα 2.500 ευρώ το στρέμμα, εξαρτάται δε πολύ από την προσωπική εργασία, τα μεροκάματα των εργατών κ.λπ.

Στο νομό Άρτας, τέλος, μια κατεξοχήν ζώνη καλλιέργειας του προϊόντος, όπως μας ανέφερε ο κ. Άγγελος Ξυλογιάννης, που ασχολείται με τις πωλήσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εκμετάλλευσης Ακτινιδίων (ΑΣΕΑ), το ενδιαφέρον για νέες φυτεύσεις, δεν έχει περιοριστεί, αντιθέτως συνεχίζει και αυξάνει. Είναι ενδεικτικό πως μέχρι πριν δυο χρόνια ήταν δηλωμένα στον ΕΛΓΑ ως παραγωγικά ακτινίδια στην Άρτα γύρω στα 15.000 στρέμματα, ενώ σύμφωνα με τον κ. Ξυλογιάννη, σε 10.000 περίπου υπολογίζονται τα μη παραγωγικά, που δεν είναι ακόμα δηλωμένα στον ΕΛΓΑ, δηλαδή ένα σύνολο εκτάσεων 25.000 στρεμμάτων. Το κόστος εδώ για φύτευση και εγκατάσταση, εργασίες, που αρχίζουν να γίνονται από το Φεβρουάριο, κυμαίνεται στα 1.500 ευρώ, υπολογίζει ο κ. Ξυλογιάννης, ο οποίος όμως δεν παραλείπει να κρούσει καμπανάκι κινδύνου για την ραγδαία - άναρχη επέκταση της καλλιέργειας. Ο κ. Ξυλογιάννης ισχυρίζεται πως το αποθηκευμένο προϊόν στον Συνεταιρισμό έχει αρχίσει και συναντά δυσκολίες στην απορρόφηση, που σχετίζονται με το διαθέσιμο εισόδημα των καταναλωτών. «Θα έπρεπε ως χώρα να έχουμε κάποιο σχέδιο για την απορρόφηση του προϊόντος, σχέδιο που δυστυχώς δεν υπάρχει. Αρκεί να σας πω ότι λόγω των αυξήσεων στο ρεύμα, η αποθήκευση και συσκευασία του προϊόντος στοιχίζει σήμερα 40 λεπτά το κιλό. Αν κάποιος έχει αγοράσει 90 λεπτά από τον παραγωγό, με ποιό τρόπο ο εξαγωγέας θα καλύψει τα 1,30, όταν και η ζήτηση έχει πέσει; Εμείς ως Συνεταιρισμός πέρσι το Νοέμβριο πληρώσαμε για το ηλεκτρικό ρεύμα 12.000 ευρώ και φέτος τον ίδιο μήνα μας ήρθε λογαριασμός 36.000 ευρώ. Η ΔΕΗ ισχυρίζεται ότι όλα αυτά οφείλονται στη διεθνή συγκυρία, όμως αυτό δεν ισχύει. Πληρώνουμε ρεύμα 300% πάνω. Πλέον δεν είμαστε βιώσιμοι. Απευθυνθήκαμε και στον μέχρι πρότινος υπουργό Σπ. Λιβανό, αλλά δεν μας απάντησε ποτέ», καταλήγει ο κ. Ξυλογιάννης.

03/02/2022 01:47 μμ

Στην Κρήτη αναπτύχθηκαν οι περισσότερες φυτείες, όμως ελάχιστοι καλλιεργητές συνεχίζουν.

Ένα προϊόν, που κατά τα άλλα θα μπορούσε να αποφέρει ικανοποιητικό εισόδημα στους παραγωγούς του, φαίνεται πως βαίνει για ολική εγκατάλειψη στην Ελλάδα και ειδικότερα στην Κρήτη, παρά τις προσπάθειες που έγιναν τα προηγούμενα χρόνια, για την ανάπτυξη της καλλιέργειάς του.

Όπως τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Μανόλης Ζουμπουλάκης, εκ των πρώτων παραγωγών αλόης, με έδρα στην επαρχία Σητείας στην Κρήτη: «το προϊόν ως... προϊόν έχει αποδεδειγμένα ευεργετικές επιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό, όμως στην περιοχή μας και γενικότερα στην Κρήτη, η καλλιέργεια δεν πήγε καλά και υπήρξαν προβλήματα διάθεσης του προϊόντος, με αποτέλεσμα οι περισσότεροι αγρότες να την ξεπατώνουν. Συνολικά στην δική μας επαρχία είχαν φυτευτεί περί τα 60 στρέμματα, εκ των οποίων, ζήτημα είναι αν σήμερα έχουν μείνει 7-8. Αλόη έβαλε ο κόσμος και σε άλλες περιοχές του νησιού, όπως στις Γούβες, στο Ηράκλειο. Μάλιστα τα φυτά που είχαμε βάλει κόστιζαν ως και 5 ευρώ το ένα, με το στρέμμα να παίρνει και 1.700 κιλά. Ως καλλιέργεια, ακόμα και αν δεν κάνεις τις καθιερωμένες κοπές φύλλων, που είναι τέσσερις το χρόνο και γίνονται με το χέρι, έχει ένα κόστος καλλιέργειας περί τα 1.000 ευρώ το στρέμμα. Με το κόψιμο των φύλλων πάει πολύ παραπάνω, όπως αντιλαμβάνεστε. Κανονικά, συγκομιδή μπορεί να γίνει και τέσσερις φορές το χρόνο, ενώ σε μια καλή χρονιά ένα φυτό έβγαζε κάθε φορά, 2-2,5 κιλά σε φύλλο (400 γραμμάτια το ένα), από το οποίο μετά παράγεται το γνωστό σε όλους τζελ. Παλιότερα στην Κρήτη δραστηριοποιούνταν τέσσερις παίχτες, ενώ σήμερα έχει μείνει μια μόνο εταιρεία».

Σύμφωνα με τον ίδιο, υπάρχουν και κάποιοι, ελάχιστοι είναι η αλήθεια, παραγωγοί που βγάζουν οι ίδιοι το τζελ και το διαθέτουν στην αγορά, συνεχίζοντας να ασχολούνται με το προϊόν αυτό. Όπως μας είπε ο κ. Ζουμπουλάκης, αν υπήρχε ένα σχέδιο ανάπτυξης της καλλιέργειας και δεν γίνονταν (όπως φημολογείται) αθρόες εισαγωγές αλόης από το εξωτερικό, τότε θα μπορούσε να αποτελέσει εναλλακτική.

Η κα Κατερίνα Φάμπα καλλιεργεί αλόη στην περιοχή της Μαραθόπολης, στη Μεσσηνία. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο «ήμασταν από τους πρώτους παραγωγούς που ασχοληθήκαμε με το συγκεκριμένο είδος. Το 2014 βάλαμε τα πρώτα 200 φυτά και σήμερα έχουμε 5.000 φυτά. Ενώ στην αρχή φαίνονταν απλή η καλλιέργεια, στην πορεία φάνηκε πως δεν είναι, γιατί πρώτον δεν υπάρχει κανάλι διανομής και διάθεσης και δεύτερον απαιτεί καθημερινή παρουσία στο κτήμα για ξεχορτάριασμα, αφού αν δεν υπάρχει καθαριότητα, δεν μεγαλώνει η αλόη όπως πρέπει. Επίσης, πρόβλημα αποτελούν και τα σαλιγκάρια, τα οποία τα αφαιρούμε με τα χέρια, ελλείψει περίφραξης. Αν υπάρχει περίφραξη, μπορεί να χρησιμοποιηθούν κότες ή χήνες». Σύμφωνα με την κα Φάμπα το προϊόν έγινε μόδα το 2014 , αλλά μετά... ξεφούσκωσε, καθώς αν και υπάρχει ενδιαφέρον από το εξωτερικό και μεγάλες εταιρείες για την πρώτη ύλη, εντούτοις δεν υπάρχει οργανωμένη εμπορία, με αποτέλεσμα ο κάθε παραγωγός να κινείται μόνος του, με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Τέλος, όπως μας αναφέρει η κα Φάμπα, υπάρχει κι ένα κόστος συντήρησης της καλλιέργειας, που δεν είναι και μικρό. Σαν προϊόν βέβαια βγαίνει πολύ ποιοτικό, κατέληξε η ίδια. Σημειωτέον ότι και στη Μεσσηνία, όπως και στην Κρήτη, αρκετοί ήταν οι παραγωγοί που μπήκαν στην καλλιέργεια, όμως ελάχιστοι πλέον συνεχίζουν.

21/01/2022 12:08 μμ

Αναπτύσσεται εκ νέου η καλλιέργεια σε διάφορα μέρη της Ελλάδας, αλλά με αργά βήματα.

Εναλλακτική εισοδήματος δίνει τελευταία το σουσάμι στην χώρα μας, με αρκετούς αγρότες να επωφελούνται της ζήτησης και των καλών τιμών.

Ο κ. Πολυζώης Πολυζωίδης από την Αλεξανδρούπολη καλλιεργεί 60 στρέμματα με σουσάμι σε αυτήν την περιοχή. Όπως μας αναφέρει το σουσάμι μαζεύεται πράσινο, τον Σεπτέμβριο κυρίως, αλλά το καλό είναι ότι εκεί δεν χρειάζεται παρά μόνο ένα πότισμα ανά σεζόν. Πρόβλημα, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι τα εργατικά κόστη, όμως το βιολογικό σουσάμι έχει πολύ καλή ζήτηση, καθότι πολύ θρεπτικό και ποιοτικό, ειδικά το Ελληνικό. Ο κ. Πολυζωίδης καλλιεργεί την παραδοσιακή ποικιλία Έβρου και είναι σε γενικές γραμμές ευχαριστημένος, καθώς διαθέτει το προϊόν του σε τιμές έως και 4 ευρώ το κιλό. Σε σχέση με τις αποδόσεις, όπως λέει, είναι ικανοποιητικές, φθάνοντας και τα 150 κιλά το στρέμμα. Σύμφωνα με τον ίδιο, ανταγωνιστικές της Ελλάδος, χώρες στο σουσάμι είναι η Τουρκία και το Ιράν.

Ο κ. Γιώργος Βαφιάς καλλιεργούσε μέχρι πριν από λίγο καιρό σουσάμι και ήταν μάλιστα από τους λίγους στην Ελλάδα, στην περιοχή της Αμφίκλειας στην Φθιώτιδα. Πλέον μπορεί να μην ασχολείται με το προϊόν, γιατί όπως μας εξηγεί, έχει επικεντρωθεί στα όσπρια και ιδίως στην φάβα, όμως θεωρεί μια καλή περίπτωση το σουσάμι για κάποιον αγρότη. Κι αυτό, γιατί ως καλλιέργεια για έναν έμπειρο παραγωγό θεωρείται εύκολη, αλλά και γιατί έχει πλέον αποκτήσει ως προϊόν την δική του αγορά και το ζητάει το εγχώριο εμπόριο. Σύμφωνα με τον κ. Βαφιά, ειδικά την τελευταία περίοδο έχει τεράστια ζήτηση το ντόπιο σουσάμι, λόγω του ότι τα μεταφορικά και τα κόστη εισαγωγής έχουν ανέλθει σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα. Ο ίδιος πάντως μας λέει ότι το σουσάμι μπορεί να πιάσει έως και 100-120 κιλά το στρέμμα, ενώ για να βγει το τελικό προϊόν, χρειάζεται μηχάνημα για την συγκομιδή, αλλά και εργασία με το χέρι, όπως και 6-7 ποτίσματα. Στην αγορά διατίθεται το σουσάμι, προσθέτει, αποφλοιωμένο είτε αναποφλοίωτο, τελευταία το ζητάει πολύ η αρτοποιία και ζαχαροπλαστική λόγω και των ελαίων/πρωτεϊνών που περιέχει, στο ράφι των μάρκετ το προϊόν λίγων γραμμαρίων είναι ιδιαίτερα αλμυρό στην τιμή του ενώ πολύ χρησιμοποιείται στην Ελλάδα για να παράξει κανείς ταχίνι. Όσον αφορά στις τιμές παραγωγού, ποικίλουν ανάλογα την περίοδο και υπάρχει εποχή που πιάνει 2 και 2,5 ευρώ το κιλό, με το βιολογικό να φθάνει και τα 6 ευρώ ανά κιλό.

Ο κ. Θοδωρής Μπεντέκης είναι διαχειριστής της Κοινσέπ Μυρωδάτο με έδρα δραστηριοποίησης στα Άβδηρα Ξάνθης. Η συγκεκριμένη Κοινσέπ έχει καθετοποιήσει την παραγωγή της και τα μέλη της καλλιεργούν περί τα 150 με 200 στρέμματα σουσάμι το χρόνο εδώ και μια δεκαετία περίπου. Βλέποντας ότι υπάρχει ζήτηση για προϊόντα με βάση το σουσάμι, όπως το ταχίνι, έχει κάνει δικό της εργαστήριο και παράγει διάφορα προϊόντα, τα οποία και εμπορεύεται, μεταξύ άλλων και βιολογικό ταχίνι, διάφορα αλλείμματα κ.λπ. Σύμφωνα με τον ίδιο, η καλλιέργεια είναι εύκολη, αλλά οι δυσκολίες ξεκινούν μετά την συγκομιδή, οπότε απαιτούνται πολλά εργατικά χέρια, για να φθάσει η Κοινσέπ στο τελικό προϊόν. Τέλος, ο ίδιος αναφέρει ότι η κατάσταση στην αγορά ήταν καλή μέχρι πριν ένα τρίμηνο, αλλά με τις αυξήσεις στη ΔΕΗ κ.λπ. ο αγροτικός κόσμος και οι καταναλωτές έχουν περιέλθει σε αδιέξοδο.

Σημειωτέον ότι στην Ελλάδα, το σουσάμι καλλιεργούνταν μαζικά τη δεκαετία του ‘70, σε μια έκταση, που υπολογίζεται στις 200 με 300 χιλιάδες στρέμματα, όμως μετέπειτα οι αγρότες το εγκατέλειψαν. Το προϊόν, όπως μας είπαν έμπειροι παραγωγοί, σε περίπτωση που αποθηκεύεται, χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή για να διατηρήσει την ποιότητά του, λόγω του ότι περιέχει έλαια.

12/01/2022 01:15 μμ

Με τις κιτρινόσαρκες ποικιλίες ασχολούνται ενεργά δυο εταιρείες στην Ελλάδα, η ΖΕΥΣ και μια πολυεθνική Ιταλικών συμφερόντων, η Jingold.

Αμείωτο μαίνεται το ενδιαφέρον για νέες φυτεύσεις ακτινιδιάς στην χώρα μας, την ώρα που καινούργιες, κιτρινόσαρκες ποικιλίες επιχειρούν δυναμική είσοδο.

Εκτιμάται ότι κάθε χρόνο στο... χάρτη της καλλιέργειας προστίθενται γύρω στα 15.000 με 20.000 στρέμματα, όλων των ποικιλιών. Όμως οι φυτεύσεις γίνονται ως επί το πλείστον, κάπως άναρχα.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, με τις κίτρινες ποικιλίες ασχολείται ήδη η ΖΕΥΣ, ενώ μπάσιμο επιχειρεί και μια ακόμα εταιρεία, πλην όμως πολυεθνική με παρουσία και στην Ελλάδα. Η συγκεκριμένη εταιρεία, η Jingold, είναι Ιταλικών συμφερόντων και προωθεί τέσσερις νέες ποικιλίες, εκ των οποίων οι δυο κιτρινόσαρκες.

Για τις νέες αυτές ποικιλίες, μιλήσαμε με τον κ. Θανάση Πισαλίδη, έμπειρο γεωπόνο από την Πιερία. Όπως μας ανέφερε ο κ. Πισαλίδης, οι πρώτες φυτεύσεις των συγκεκριμένων ακτινιδίων θα γίνουν τον ερχόμενο Φλεβάρη στην Αιτωλοακαρνανία, σε συνεργασία με τον Συνεταιρισμό Νεάπολης Αγρινίου, όπου η καλλιέργεια γενικότερα του προϊόντος γνωρίζει μεγάλη άνθιση. Ενδιαφέρον, επίσης, υπάρχει και από τη ζώνη της Άρτας, καθώς επίσης της Κεντρικής Μακεδονίας, αλλά και της Ανατολικής Μακεδονίας (Καβάλα, Ξάνθη), όπως μας είπε και ο γεωπόνος από το Νέο Μυλότοπο Γιαννιτσών, κ. Σάββας Παστόπουλος.

Όπως μας εξήγησε από την πλευρά του ο κ. Πισαλίδης, καλλιεργητικά οι δυο αυτές ποικιλίες δεν έχουν διαφορά από την Hayward, απλώς η εταιρεία που τις προωθεί κάνει συμφωνίες με παραγωγούς, που περιλαμβάνουν την υποχρέωση εκ μέρους τους, για καλλιέργεια σε έκταση το λιγότερο 10 στρεμμάτων, η οποία θα περιλαμβάνει και αντιχαλαζικό δίκτυο.

Σημειώνεται πως κίτρινες ποικιλίες ακτινιδίου καλλιεργούνται σε χώρες όπως η Χιλή, η Ιταλία, η Κίνα κ.λπ., ενώ όπως μας υπογράμμισε ο κ. Πισαλίδης, λόγω του ενδιαφέροντος των καταναλωτών, τα ζητάει η αγορά. Έτσι, ενδεικτικό είναι πως στην Ιταλία, τη φετινή χρονιά το κίτρινο ακτινίδιο έπιασε κατά μέσο όρο μια τιμή παραγωγού 2 ευρώ το κιλό.

05/01/2022 11:23 πμ

Για μεγάλες αδικίες στις ενισχύσεις που δόθηκαν για τις πυρκαγιές, μέσω της πλατφόρμας της ΑΑΔΕ, κάνει λόγο ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ταξιάρχη της Εύβοιας.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο συκοπαραγωγός και πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ταξιάρχη κ. Δημήτρης Στολίδης, «όλοι οι παραγωγοί έπαθαν ζημιά από τις πυρκαγιές, όμως δεν πρόκειται να πάρει ενίσχυση ο συνεταιρισμός και τα μέλη του γιατί αν και η συγκομιδή έγινε τον Αύγουστο δεν υπάρχουν τιμολόγια εκείνο το διάστημα για να δικαιολογήσουν τη μείωση εισοδήματος.

Ο συνεταιρισμός δεν βγάζει τιμή στην παράδοση αλλά κάνει εκκαθαρισμό και κόβει τιμολόγια στις 31/12 κάθε έτους. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα το τρίμηνο (Ιούλιο - Σεπτέμβριο) να μην υπάρχουν τιμολόγια για να κατατεθούν στην ειδική πλατφόρμα.

Υπάρχει δυσαρέσκεια στους παραγωγούς, αφού βλέπουν ότι αν και ζημιά έπαθαν όλοι τα μέλη του συνεταιρισμού δεν εισπράττουν την ενίσχυση, ενώ τα μη μέλη την εισπράττουν. Υπάρχουν επίσης συκοπαραγωγοί μη μέλη του συνεταιρισμού που δεν την εισέπραξαν επειδή έκοψαν τιμολόγιο μετά το συγκεκριμένο τρίμηνο. 

Την ίδια στιγμή δημιουργείται ένας αθέμιτος ανταγωνισμός του συνεταιρισμού με τα συσκευαστήρια σύκων που εισπράττουν και αυτά την προκαταβολή. 

Όλα αυτά έχουν σαν αποτέλεσμα να κινδυνεύει να κλείσει ένας συνεταιρισμός που λειτουργεί από το 1932».
 

30/12/2021 11:17 πμ

Από 85 λεπτά έως 1 ευρώ το κιλό κυμάνθηκε φέτος η τιμή παραγωγού στα ακτινίδια.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Ηλίας Γκρίνιας, πρόεδρος στον ΑΣ ΠΕΣΚΟ Πιερίας, «ως συνεταιρισμός δηλώνουμε υπεύθυνα πως οι τιμές του ακτινιδίου δεν είναι υψηλές, αλλά αντικατοπτρίζουν την πραγματικότητα.

Στις περιοχές του Πυργετού και της Πιερίας είχαμε τις υψηλότερες τιμές παραγωγού της χώρας. Στην περιοχή μας έφτασε μέχρι και 1,10 ευρώ το κιλό. Η μέση τιμή όμως κυμάνθηκε από 85 λεπτά μέχρι 1 ευρώ. 

Μην ξεχνάμε πως η αύξηση της μέσης τιμής των ακτινιδίων, συγκριτικά με την περσινή χρονιά, εκμηδενίζεται από την εκτόξευση του κόστους παραγωγής,και συγκεκριμένα από την αύξηση του πετρελαίου, τα αυξημένα τιμολόγια ηλεκτρικού ρεύματος, την αύξηση των ημερομισθίων των εργατών γης, τις αυξήσεις στα γεωργικά εφόδια, αλλά και τις αυξήσεις στις πάγιες εισφορές των αγροτών, όπως είναι ο ΕΛΓΑ, ο ΕΦΚΑ και ο φόρος εισοδήματος.

Για τους παραπάνω λόγους είναι επιτακτική η ανάγκη οι τιμές του προϊόντος να παραμείνουν σε αυτά τα επίπεδα ώστε να είναι βιώσιμη η παραγωγή.

Μη λησμονούμε ότι το ακτινίδιο αποτελεί ένα εθνικό προϊόν, το κορυφαίο εξαγωγικά τα τελευταία χρόνια, που συμβάλλει αρκετά στον ΑΕΠ της χώρας.

Ως συνεταιρισμός ΑΣ ΠΕΣΚΟ καλλιεργούμε περί τα 3.000 στρέμματα ακτινίδια με τις παραδόσεις να ξεπερνούν τα 10.000.000 κιλά, με πάνω από 30 συνεργάτες μεταποιητές.

Η αρωγή της πολιτείας θα πρέπει να είναι ουσιώδης, καθώς σαν καλλιέργεια αποτελεί πόλο έλξης επενδύσεων πάνω στο κομμάτι της αποθήκευσης και συσκευασίας, που κατά επέκταση θα δώσει λύση στη μείωση της ανεργίας». 

28/12/2021 02:16 μμ

Ολοκληρώνεται η περίοδος... αιχμής των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς για τους καλλιεργητές.

Με θετικό πρόσημο βαίνει προς ολοκλήρωση η φετινή εορταστική περίοδος για τους ελατοπαραγωγούς του Ταξιάρχη στην Χαλκιδική.

Όπως επεσήμανε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Χρήστος Μπήτσιος, ελατοκαλλιεργητής από την περιοχή του Ταξιάρχη Χαλκιδικής, με οικογενειακή επιχείρηση από τις αρχές της δεκαετίας του 1980: «οι πωλήσεις μας, δεδομένης και της κατάστασης στην οικονομία, την περίοδο των γιορτών πήγαν καλά. Όμως πρέπει εδώ και τώρα το κράτος να μας βοηθήσει, καθώς τα κόστη έχουν ανέλθει σε δυσθεώρητα ύψη. Για παράδειγμα έχουν ανεβεί οι τιμές των βάσεων που χρησιμοποιούμε για τα δέντρα μας, αλλά και το κόστος ενέργειας, των καυσίμων κ.λπ. Τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα και κάνουμε αγώνα επιβίωσης. Εδώ στον Ταξιάρχη όλο το χωριό σχεδόν καλλιεργεί έλατα, τα οποία και διατίθενται κυρίως στις γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Ένα έλατο στοιχίζει στον καταναλωτή από 50 ευρώ έως και... 1.000 ευρώ εφόσον πρόκειται για δέντρα που προορίζονται για πλατείες. Το κόστος είναι μεγάλο και η καλλιέργεια για τα ψηλά σε ύψος δέντρα μπορεί να κρατήσει και 15 χρόνια. Δηλαδή δουλεύουμε για 15 χρόνια, για να πάρει ο καταναλωτής το δέντρο και να το στολίσει για ένα μήνα περίπου. Οι δυσκολίες μας είναι πολλές και καλούμε το κράτος να μας βοηθήσει. Μέχρι και τους δρόμους που χρειαζόμαστε για να κάνουμε την δουλειά μας, αναγκαζόμαστε να τους συντηρούμε μόνοι μας».

Σημειωτέον πως η εν λόγω εμπορική επιχείρηση διαθέτει φυτώριο και ιδιόκτητες εκτάσεις, που βρίσκονται στον Ταξιάρχη Χαλκιδικής, οι οποίες αγγίζουν τα 40 στρέμματα, με τα φυτεμένα δέντρα να ανέρχονται σε πάνω απο 50.000.

«Από τη φύτευση ενός σπόρου απαιτείται το πέρας 10 τουλάχιστον ετών, προκειμένου το ύψος του δέντρου να φτάσει το 1,5 μέτρο. Για την ανάπτυξη του σπόρου και της μετατροπής του σε δενδρύλλιο απαιτείται η τετραετής παραμονή του στο φυτώριο. Η διαδικασία που ακολουθείται είναι η μεταφύτευση σε πλαστικά φυτοδοχεία. Έπειτα, με το πέρασμα των χρόνων συνεχίζουμε τις μεταφυτεύσεις σε μεγαλύτερες γλάστρες και χρόνο με το χρόνο το έλατο εξασφαλίζει πλούσιο ρυζικό σύστημα μέσα στη γλάστρα. Με την παροχή κατάλληλων καλλιεργητικών φροντίδων εγγυώμαστε την επιτυχημένη του ανάπτυξη. Διαθέτουμε έλατα σε γλάστρα απο 30 λίτρα εώς 1.500 λίτρα και σε ύψος απο 10 εκατοστά εώς και 8 μέτρα. Εκτός απο έλατα σε γλάστρα διαθέτουμε και έλατα σε μπάλα», καταλήγει ο κ. Μπήτσιος.

23/12/2021 12:32 μμ

Έως 50% η κάμψη της παραγωγής στην Εύβοια λόγω των πυρκαγιών, απώλειες και στη Μεσσηνία λόγω του καύσωνα.

Μεγάλες ζημιές από τις πυρκαγιές του περασμένου Αυγούστου υπέστη η παραγωγή ξηρών σύκων στην Εύβοια, ενώ απώλειες καταγράφησαν από τους καύσωνες και στις υπόλοιπες ζώνες, όπως η Μεσσηνία για παράδειγμα.

Όπως εκτιμά μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Συκοπαραγωγών Ταξιάρχη, κ. Δημήτρης Στολίδης, η μείωση κατά μέσο όρο ήταν στο 45%, ενώ υπήρξαν και κτήματα με μεγαλύτερο ποσοστό ζημίας από τις φωτιές. Παράλληλα, ζημιές έχει υποστεί καθώς φαίνεται και το φυτικό κεφάλαιο, με πολλούς παραγωγούς να παραπονιούνται για ξήρανση κλαδιών, ακόμα και ολόκληρων δέντρων. Σύμφωνα με τον κ. Στολίδη, μια καλή χρονιά στην Εύβοια η παραγωγή ξηρών σύκων μπορεί να ανέλθει σε 3.000 με 3.500 τόνους, ενώ φέτος δεν έφθασε ούτε τους 2.000 τόνους. Λόγω της μείωσης ο Συνεταιρισμός, που εξάγει το 80% των σύκων του, δεν έχει πλέον αποθέματα. Σε σχέση τέλος με τις τιμές παραγωγού, ο κ. Στολίδης μας είπε πως κυμάνθηκαν μεταξύ 3 και 3,5 ευρώ το κιλό, ανάλογα την ποιότητα.

Στη Μεσσηνία, σύμφωνα με τον Γιώργο Γκούμα της Agrexpo, υπήρξε σημαντική πτώση παραγωγής λόγω των ακραίων καιρικών συνθηκών, με αποκορύφωμα τον καύσωνα, που σε ορισμένες περιπτώσεις ξεπέρασε και τους 45 βαθμούς Κελσίου. Σύμφωνα με τον ίδιο, η παραγωγή ξηρών σύκων στη Μεσσηνία δεν ξεπέρασε φέτος τους 1.800 τόνους, ενώ στην Εύβοια ίσως ήταν λίγο πάνω από 2.000 τόνους. Όπως λέει ο κ. Γκούμας υπήρχε ζήτηση και φέτος από χώρες, όπως οι ΗΠΑ και ο Καναδάς, ενώ το προϊόν και οι εξαγωγές δεν επηρεάστηκαν από τις αυξήσεις στα ναύλα, καθώς οι καταναλωτές εμφανίζονται διατεθειμένοι να πληρώσουν και κάτι παραπάνω.

Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΣΥΚΙΚΗΣ, κ. Παναγιώτη Παπαγεωργίου, η μείωση της παραγωγής έφθασε το 50% φέτος λόγω του καιρού στη Μεσσηνία, οι δε τιμές στο συμβατικό ήταν για την πρώτη ποιότητα στα 2,30 ευρώ, η ΣΥΚΙΚΗ έστειλε φέτος λιγότερες ποσότητες σε όλους τους πελάτες, καθώς δεν υπήρχε προϊόν, ενώ η ζήτηση είναι πολύ μεγάλη.

Τι δείχνουν τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC)

Σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Αποξηραμένων Φρούτων και Ξηρών Καρπών (INC), η παραγωγή της Τουρκίας το 2021-2022 προβλέπεται ότι ανήλθε σε 75.000 τόνους, ενώ υπάρχουν και 7.000 τόνοι περσινά αποθέματα, δηλαδή η προσφορά ανέρχεται φέτος σε 82.000 τόνους περίπου. Όσον αφορά πάλι την Τουρκία, οι εξαγωγές ξηρών σύκων μεταξύ 30 Σεπτεμβρίου 2020 και 25 Σεπτεμβρίου 2021 έφτασαν τους 70.850 τόνους, με κορυφαίες αγορές, αυτές της Γερμανίας, των ΗΠΑ και της Γαλλίας.

Στην Ελλάδα τώρα σύμφωνα με το INC, η παραγωγή ξηρών σύκων το 2021-2022 υπολογίζεται σε 7.000 τόνους, νούμερο με το οποίο διαφωνούν οι εκπρόσωποι των φορέων στην Ελλάδα, τα δε αποθέματα από την περσινή χρονιά είναι ελάχιστα και εκτιμώνται σε μόλις 200 τόνους. Στους 25.000 τόνους υπολογίζει, τέλος, την παραγωγή σύκων το INC στο Ιράν, σε 12.000 τόνους στην Ισπανία και σε 8.000 τόνους σε ΗΠΑ και Αφγανιστάν.

21/12/2021 03:51 μμ

Οι μεγάλες απώλειες παραγωγής αβοκάντο δεν συμβαδίζουν με την αυξημένη ζήτηση η οποία φαίνεται ότι καλύπτεται περισσότερο από προϊόντα εισαγωγής κατώτερης ποιότητας.

Ο κ. Γιώργος Κορναράκης, υπεύθυνος στο τμήμα εμπορίου αβοκάντο του ΑΣ Χανίων επισημαίνει ότι «δυστυχώς οι προβλέψεις για μείωση της παραγωγής έχουν επαληθευτεί. Η μείωση οφείλεται στην αποτυχία ανθοφορίας κατά την καλοκαιρινή περίοδο εξαιτίας των ακατάλληλων καιρικών συνθηκών (παρατεταμένος καύσωνας). Μετά τις γιορτές δεν θα υπάρχουν τα αβοκάντο της ποικιλίας Fuerte, η οποία προτιμάται από πολλούς παραγωγούς στην περιοχή των Χανίων και υπό κανονικές συνθήκες συγκομίζεται μέχρι τον Φεβρουάριο. Επίσης, υπάρχουν και προβλήματα ποιότητας εξαιτίας του σφοδρού ανέμου των τελευταίων ημερών που είχε ως αποτέλεσμα να πέσουν πολλοί καρποί από το δέντρο.

Η ανοιξιάτικη ποικιλία Hass αντίστοιχα η οποία συγκομίζεται συνήθως από Φεβρουάριο-Μάρτιο, αυτήν την περίοδο δεν είναι έτοιμη να συγκομισθεί έπειτα από δοκιμαστικές μετρήσεις της ξηράς ουσίας που πραγματοποιήσαμε. Το ποσοστό ξηράς ουσίας είναι δείκτης ωριμότητας του καρπού και καθορίζει το χρονικό διάστημα συγκομιδής. Το κατώτατο επιτρεπόμενο όριο ξηράς ουσίας είναι 21%, τώρα τα αβοκάντο έχουν 16-16,5% και η συχνότητα με την οποία αυξάνεται είναι μία μονάδα ανά εβδομάδα. Όσο περισσότερο μένει ο καρπός στο δέντρο είναι και καλύτερης ποιότητας ενώ καρπός που δεν έχει ωριμάσει επαρκώς μετασυλλεκτικά αν και ωριμάζει ωστόσο χάνεται αισθητά η γεύση του.

Η ζήτηση είναι αυξημένη και οι ποσότητες δεν επαρκούν. Πέρσι αν και οι ποσότητες ήταν περισσότερες φέτος δεν βλέπουμε αισθητή διαφορά στη τιμή. Το γεγονός αυτό οφείλεται στην μεγάλη αύξηση εισαγωγών που έρχονται στη χώρα μας με αβοκάντο χαμηλής ποιότητας τα οποία πιέζουν τις τιμές προς τα κάτω. Οι τιμές φέτος ξεκίνησαν την πρώτη εβδομάδα με 3 ευρώ το κιλό για τον παραγωγό και τώρα έχουν πέσει στα 2,70 -2,60 ευρώ. Αυτήν την περίοδο υπάρχουν εισαγόμενα με 2,20 ευρώ το κιλό. Οι χώρες εισαγωγής είναι η Ισπανία, οι χώρες της Αφρικής και το Ισραήλ του οποίου τα αβοκάντο έχουν καλή ποιότητα. Επίσης υπάρχουν στην αγορά ασυνήθιστα μεγάλες ποσότητες Κυπριακών αβοκάντο.

Η μειωμένη παραγωγή ισοσκελίζεται με τις νέες φυτεύσεις δενδρυλλίων που θα έρχονται σε παραγωγή. Κάθε χρόνο φυτεύονται δεκάδες χιλιάδες δέντρα στην περιοχή της Κρήτης αν και κάποια αδυνατούν να έρθουν σε παραγωγή. Οι λόγοι που τα νέα δενδρύλλια αδυνατούν να παράγουν καρπούς είναι αρχικά εξαιτίας της αμφιβόλου ποιότητας φυτών που προμηθεύονται κάποιοι παραγωγοί από φυτώρια τα οποία συνήθως δεν είναι πιστοποιημένα. Επίσης τα προβλήματα σηψιρριζίας που δημιουργούνται στο φυτό από τον μύκητα Φυτόφθορα (Phytophthora cinnamoni) τα οποία επηρεάζουν σημαντικά τη ζωηρότητά του και η έλλειψη εμπειρίας του παραγωγού. Τέλος, ένας ακόμα περιοριστικός παράγοντας είναι οι ανάγκες της δενδρώδης καλλιέργειας σε νερό ιδιαίτερα για τις νέες φυτεύσεις. Η ποσότητα και η ποιότητα νερού επηρεάζουν σημαντικά την απόδοση. Θα πρέπει να γίνεται έλεγχος της ποιότητας σε περιπτώσεις που τα δέντρα ποτίζονται από νερό γεωτρήσεων. Για παράδειγμα στην περιοχή του Αποκορώνα στα ανατολικά Χανιά υπάρχει πρόβλημα υφαλμύρωσης».

13/12/2021 11:19 πμ

Συναντήσεις με εκπροσώπους συνεταιρισμών και μεταποιητών ακτινιδίων πραγματοποίησαν, το περασμένο Σάββατο (11/12), η κ. Όλγα Γεροβασίλη, η γενική γραμματέας της Κοινοβουλευτικής Ομάδας, βουλευτής Άρτας και ο τομεάρχης Αγροτικού του ΣΥΡΙΖΑ και βουλευτής Λακωνίας, κ. Σταύρος Αραχωβίτης.

Συναντήθηκαν με τον πρόεδρο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης του Ακτινιδίου, Χρήστο Κολιό. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Κολιός στον ΑγροΤύπο, «συζητήσαμε όλα τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος των ακτινιδίων, όπως το αυξημένο κόστος ηλεκτρικού ρεύματος (που επηρεάζει την καλλιέργεια αλλά και την αποθήκευση στα ψυγεία), το υψηλό κόστος μεταφορικών, την ελλειψη εργατών γης κ.α. Αξίζει να σημειωθεί πως το ακτινίδιο, στο οποίο η Ήπειρος είναι από τις περιοχές που πρωτοστατεί, είναι από τις πιο δυναμικές καλλιέργειες της χώρας μας με εξαγωγική ισχύ, σε πάνω από 50 χώρες του εξωτερικού».

Στη συνέχεια ξεναγήθηκαν στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού Εκμετάλλευσης Ακτινιδίων (ΑΣΕΑ) Άρτας και είδαν τις διαδικασίες τυποποίησης και συσκευασίας. Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΑΣΕΑ κ. Άγγελος Ξυλογιάννης, «υπάρχει πρόβλημα με το υψηλό κόστος του ηλεκτρικού ρεύματος που αυξάνει το κόστος άρδευσης. Όλες οι εκτάσεις με ακτινίδια είναι ποτιστικές και αρδεύονται με ιδιωτικές γεωτρήσεις. Στην περιοχή θα μπορούσε να υπάρξει λύση για μείωση του κόστους άρδευσης. Υπάρχει εδώ και χρόνια το φράγμα της Άρτας αλλά ακόμη δεν έχουμε καταφέρει να το εκμεταλλευτούμε για τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις γιατί δεν υπάρχει δίκτιο άρδευσης. 

Το επόμενο πρόβλημα είναι η έλλειψη αποθηκευτικών χώρων (ψυγεία). Το ακτινίδιο είναι ένα καθαρά εξαγώγιμο προϊόν. Κάνουμε εξαγωγές περίπου 300.000 τόνους ενώ σε μια 5ετία με την αύξηση των νέων φυτεύσεων αναμένεται η ποσότητα αυτή να διπλασιαστεί. Σήμερα οι αποθηκευτικοί χώροι καλύπτουν το 50% της ελληνικής παραγωγής. Επενδύσεις δεν μπορούν να υπάρξουν γιατί οι τράπεζες δεν στηρίζουν τον αγροτικό τομέα και έχουν υψηλά για την εποχή επιτόκια δανεισμού. Θα σας αναφέρω ότι η τιμή για το συσκευασμένο ακτινίδιο ανέρχεται στα 1,30 ευρώ το κιλό. Η τιμή για το ατυποποίητο ακτινίδιο από το χωράφι έχει τιμή στα 70 λεπτά το κιλό. Το κράτος χάνει από την πώληση ατυποποίητων ακτινιδίων απευθείας από το χωράφι περίπου 90 εκατ. ευρώ κάθε έτος. Αν έκανε επενδύσεις σε αποθηκευτικούς χώρους θα γέμιζε τα ταμεία του με αυτό το ποσό κάθε χρόνο και θα έκανε σύντομα την απόσβεση».     

10/12/2021 04:50 μμ

Προβληματισμό δημιουργεί η φετινή μείωση των άγριων μανιταριών στη χώρα μας. Όπως μας αναφέρουν συλλέκτες του είδους δεν υπάρχουν σαφείς λόγοι καθώς πρόκειται για πολύπλοκους οργανισμούς που επηρεάζονται από διάφορους εξωγενείς παράγοντες.

Ο κ. Λίνος Κόττης, γραμματέας μανιταρόφιλων Ελλάδoς επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «υπάρχει τρομερή έλλειψη άγριων μανιταριών φέτος. Παρά το γεγονός ότι οι θερμοκρασίες και οι υγρασίες εδώ και μεγάλο χρονικό διάστημα είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη των μανιταριών υπάρχουν ελάχιστες ως μηδαμινές ποσότητες από όλα τα είδη στη χώρα. Υποθέσεις για τα πιθανά αίτια υπάρχουν ωστόσο κανένας δεν μπορεί να γνωρίζει γιατί και πότε βγαίνουν τα μανιτάρια. Τους δύο προηγούμενους μήνες αναμένονταν οι καρποφορίες του γένους Boletus - Βωλίτης το γνωστό Porcini και δεν υπάρχουν.μανιτάρι Βωλίτης

Επίσης αυτήν την περίοδο αναμένουμε μανιτάρια του γένους Lactarius - Λακτάριος, οι καρποφορίες των οποίων έπρεπε ήδη να είχαν ξεκινήσει σε πευκοδάση και ελατοδάση της χώρας. Μία υπόθεση που μπορεί να γίνει είναι εξαιτίας της παρατεταμένης ανομβρίας. Το μανιτάρι ή καρπόσωμα είναι το ορατό μέρος του μύκητα το οποίο διατηρείται από λίγες ώρες μέχρι λίγες ημέρες. Είναι καρπός μιας διαδικασίας που γίνεται υπόγεια. Το μυκήλιό του, δηλαδή το κύριο μέρος του μύκητα, αναπτύσσεται και μπορεί να διατηρηθεί, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες μέχρι και αρκετές χιλιάδες χρόνια. Επομένως δεν είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε τις συνθήκες που ευνοούν την παραγωγή. Μπορεί να είναι κάτι περιστασιακό ωστόσο η μείωση είναι η χειρότερη που έχει παρατηρηθεί τα τελευταία 20-25 χρόνια και αφορά όλες τις περιοχές της χώρας όπου αναπαράγονται τα μανιτάρια».

Ο κ. Νεκτάριος Φιλιππόπουλος, ειδικός άγριων μανιταριών και ιδρυτής της εταιρείας Fungi Hellas από την πλευρά του επιβεβαιώνει την πολύ έντονη μείωση άγριων ειδών μανιταριών φέτος γεγονός που πιθανόν να οφείλεται στις μεγάλες περιόδους ξηρασίας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. «Δεν μπορούμε να ξέρουμε από ποιους παράγοντες επηρεάστηκαν καθώς είναι πολύπλοκοι οργανισμοί που επηρεάζονται από το υπόλοιπο φυσικό οικοσύστημα.

Τώρα βρισκόμαστε προς το τέλος της σεζόν καθώς είμαστε στα μέσα Δεκεμβρίου και κάποια βουνά είναι χιονισμένα. Από εδώ και στο εξής και μέχρι περίπου τις 10 Ιανουαρίου  μπορεί κανείς να βρει μανιτάρια του γένους Lactarius - Λακτάριος και του γένους Cantharellus - Κανθαρίσκος. Επίσης, το μανιτάρι Κρατηρίσκος ο χρυσίζων ή Χρυσή τρομπέτα (Craterellus lutescens), το μανιτάρι Κρατηρίσκος ο αμαλθοκερατοειδης - Μαύρη τρομπέτα (Craterellus cornucopioides) και το μανιτάρι Ύδνο το κυρτό (Hydnum repandum). Οι γνώστες του αντικειμένου μπορούν να βρουν μανιτάρια καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.

Οι καταναλωτές που θα ήθελαν να δοκιμάσουν νωπά άγρια είδη μανιταριών έχουν πολύ λίγες επιλογές, καθώς υπάρχουν μόλις 4-5 καταστήματα στην Αθήνα, ανάμεσα σε αυτά και η Fungi Hellas. Η τιμή πώλησης για τα προαναφερόμενα είδη είναι στα 25 ευρώ το κιλό με ΦΠΑ. Σε άλλες χώρες του εξωτερικού, όπως η Ιταλία και η Γαλλία, η ζήτηση άγριων μανιταριών παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον και υπάρχουν πολλές επιχειρήσεις που ασχολούνται με την εμπορία του είδους. Για την Ελλάδα τα τελευταία χρόνια το ενδιαφέρον των καταναλωτών έχει αυξηθεί».

26/11/2021 12:26 μμ

Με προβλήματα λόγω έλλειψης εργατών γης ολοκληρώθηκε η φετινή συγκομιδή ακτινιδίων. Με καλούς ρυθμούς γίνονται αυτή την εποχή οι ελληνικές εξαγωγές. Περίπου το 60% της ελληνικής παραγωγής ακτινιδίων εξάγεται προς τις αγορές της ΕΕ.

Ο κ. Χρήστος Κολιός, πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ακτινιδίου (ΕΔΟΑ), δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «φέτος υπήρξε σοβαρό πρόβλημα με τους εργάτες γης σε όλες τις παραγωγικές περιοχές εκτός της Καβάλας. Έχουν αυξηθεί τα στρέμματα καλλιέργειας στην χώρα μας. Επίσης η συγκομιδή πέφτει ίδιες ημέρες με τις ελιές και τα εσπεριδοειδή και δημιουργούνται προβλήματα.

Τα ακτινίδια πρέπει να συγκομιθούν σε σύντομο χρονικό διάστημα όταν αποκτήσουν σωστό βαθμό ωρίμανσης. Ένα ποσοστό της παραγωγής φέτος καθυστέρησε να συγκομιστεί, με αποτέλεσμα να έχει αυξημένα σάκχαρα και να πωληθεί σε χαμηλές τιμές, έως 65 λεπτά το κιλό, γιατί έπρεπε να βγει γρήγορα στην αγορά.

Οι μέσες τιμές παραγωγού φέτος κυμάνθηκαν από 85 έως 90 λεπτά το κιλό αλλά σε κάποιες περιπτώσεις για καλής ποιότητας ακτινίδια έφτασαν μέχρι και το 1,10 ευρώ.

Πάντως καθυστέρησε να ξεκινήσει η παραλαβή της βασικής ποικιλίας Hayward, επειδή οι έμποροι και μεσίτες ήταν επιφυλακτικοί να δώσουν υψηλές τιμές. Φέτος έχει ανέβει το κόστος ηλεκτρικής ενέργειας και αποθήκευσης, το οποίο τριπλασιάστηκε σε σχέση με πέρσι.

Το θετικό είναι ότι οι κύριοι ανταγωνιστές μας που είναι οι Ιταλοί έχουν και φέτος προβλήματα στην παραγωγή τους, με αποτέλεσμα να κερδίζουμε κάποιες αγορές τους και να εξάγουμε τα προϊόντα μας. Οι Ιταλοί υποστηρίζουν ότι φέτος έχουν μια παραγωγή ακτινιδίων της τάξης των 250.000 τόνων. 

Η ελληνική παραγωγή φέτος εκτιμάμε ότι κυμαίνεται στους 280.000 έως 300.000 τόνους. Η φετινή παραγωγή είχε πολλά ποιοτικά προβλήματα λόγω των παγετών του Απριλίου και των υψηλών θερμοκρασιών του Καλοκαιριού.

Όσον αφορά τις ελληνικές εξαγωγές, έχουν μειωθεί προς τις αγορές της Κίνας επειδή έχουν γίνει νέες φυτεύσεις και έχει αυξηθεί η κινέζικη παραγωγή. Εξάγουμε όμως ήδη σε χώρες της Λατινικής Αμερικής (Ουρουγουάη κ.α.) και υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον από Βραζιλία και Μεξικό. Για αυτό πρέπει η ελληνική κυβέρνηση να προχωρήσει άμεσα τις διαδικασίες για να ανοίξουν και αυτές οι αγορές για τα ελληνικά ακτινίδια».

24/11/2021 02:05 μμ

Οι εξαγωγές ακτινιδίων της χώρας μας στην Ισπανία έχουν σημειώσει μεγάλη άνοδο τα τελευταία έτη, ενώ η εξαγόμενη ποσότητα βαίνει συνεχώς αυξανόμενη κατά τη διάρκεια των ετών.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ισπανικής Στατιστικής Υπητεσίας (DataComex), οι ελληνικές εξαγωγές το 2018 ήταν στους 20.000 τόνους, ενώ το 2020 έφτασαν στους 27.000 τόνους. Μάλιστα όσον αφορά τις ποσότητες οι ελληνικές εξαγωγές στην Ισπανία το 2020 αυξήθηκαν κατά 12,27% σε σχέση με το 2019. 

Στην πρώτη θέση τόσο σε αξία όσο και σε ποσότητα βρίσκεται η Νέα Ζηλανδία με την αξία των εξαγωγών ακτινιδίων να σημειώνει το 2020 αύξηση 39%. 

Σε αξία την δεύτερη θέση καταλαμβάνει η Ιταλία, με εισαγωγές που ξεπερνούν τα 40 εκατ. ευρώ και έμειναν σχεδόν αμετάβλητες το 2020, αν και η ποσότητα μειώθηκε κατά 2,55%.

Στη δεύτερη θέση με βάση την ποσότητα βρίσκεται η Ελλάδα, η οποία σημείωσε και την υψηλότερη ποσοστιαία αύξηση κατά το 2020, αφού τόσο η αξία όσο και η ποσότητα αυξήθηκαν κατά 40,4% και 12,2% αντίστοιχα. Σε αξία η Ελλάδα κατέχει την τρίτη θέση με εξαγωγές που το 2020 έφτασαν τα 31 εκατ. Ευρώ (στοιχεία ΟΕΥ ελληνικής πρεσβείας στη Μαδρίτη).

Συνολικά, για το 2020, η Ισπανία εισήγαγε περί τους 138.045 τόνους, παρουσιάζοντας μικρή αύξηση, σε σύγκριση με την εισαγόμενη ποσότητα του προηγούμενου έτους. 

Για το ίδιο έτος η συνολική αξία του εισαγόμενων ακτινιδίων ξεπέρασε τα 233,8 εκατ. ευρώ, παρουσιάζοντας αύξηση της τάξης του 21,6%, εξαιτίας των υψηλότερων τιμών του προϊόντος.

Πάντως στην Ισπανία η εγχώρια παραγωγή ακτινιδίων αναμένεται να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια, καθώς όλο και περισσότεροι αγρότες επιλέγουν την καλλιέργειά τους. Επομένως, εντός των επόμενων ετών αναμένεται το ισπανικό ακτινίδιο να κατέχει μεγαλύτερο μέρος της εσωτερικής κατανάλωσης.

12/11/2021 03:18 μμ

Στον Συνεταιρισμό Βιοκαλλιεργητών και Βιοκτηνοτρόφων «ΒΙΟΔΡΑΜΑ» στο νομό Δράμας, παραγωγοί ασχολούνται με τη βιολογική καλλιέργεια μύρτιλου. Ο κ. Νίκος Παπουτσής πρόεδρος του συνεταιρισμού και βιοκαλλιεργητής, σε συνέντευξή του στον ΑγροΤύπο, μίλησε για την μειωμένη φετινή παραγωγή μύρτιλου και την ανάπτυξη νέων προϊόντων.

Πείτε μας λίγα λόγια για την καλλιέργεια και την παραγωγή της φετινής χρονιάς.

«Φέτος η χρονιά δεν ήταν πολύ καλή, υπήρχε πρόβλημα στην καρπόδεση και κατά τη διάρκεια σχηματισμού φύλλων λόγω των παγετών. Τα στάδια ανάπτυξης των μύρτιλων διαφέρουν από τα υπόλοιπα φυτά. Αρχικά ανθοφορούν, έπειτα καρποφορούν και στο αναπτύσσονται τα φύλλα. Χρησιμοποιούμε φυτά ρώσικα του γένους Vaccinium corymbosum τα οποία αντέχουν σε θερμοκρασίες μέχρι και -40°C και αναπτύσσονται επαρκώς αποδίδοντας υψηλή παραγωγή, εφόσον περάσουν μία περίοδο χαμηλών θερμοκρασιών, αλλά στο στάδιο της καρποφορίας και της έκπτυξης φύλλων είναι πολύ ευαίσθητα. Εκείνη την περίοδο με τον παγετό στους -9°C, κάηκαν τα φύλλα από το κρύο με αποτέλεσμα να μην αναπτυχθεί ικανοποιητικά ο καρπός. Η απώλεια παραγωγής εκτιμάται περίπου στο 40%. Σε μία καλή χρονιά μπορεί να πάρουμε το στρέμμα, ανάλογα με την εποχή συγκομιδής, από 500 έως 800 κιλά. Η συγκομιδή γίνεται σταδιακά με το χέρι, ξεκινάει από τέλη Μαϊού και ολοκληρώνεται τον δεκαπενταύγουστο. Αυτήν την περίοδο συγκομίζουμε τα φύλλα, τα οποία έχουν κιτρινοκόκκινο χρώμα και τα πουλάμε ως αφέψημα».

Υπάρχει ζήτηση στην εγχώρια αγορά; Τι προϊόντα διαθέτετε προς πώληση και σε τι τιμή; 

«Η ζήτηση για την εγχώρια αγορά είναι σταθερή και προέρχεται κυρίως από άτομα που είναι βίγκαν ή από καταναλωτές που προτιμούν τα βιολογικά προϊόντα. Το μύρτιλο είναι πολύ θρεπτικός καρπός και χορηγείται επίσης σε διαβητικούς που έχουν σάκχαρο στο αρχικό στάδιο γιατί έχει θεαματικά αποτελέσματα. Πουλάμε νωπό προϊόν στην Ελλάδα περιορισμένα καθώς το 80% της παραγωγής μεταποιείται. Είμαστε οι μόνοι στην Ευρώπη που παράγουμε συμπλήρωμα διατροφής σε κάψουλες το οποίο παράγεται από 100% βιολογικά μύρτιλα. Παράλληλα, φτιάχνουμε πάστα και μαρμελάδα από μύρτιλα, αποξηραμένα φύλλα τσαγιού και χυμούς από μύρτιλλα ή σε συνδυασμό με ρόδι. Η τιμή λιανικής για το νωπό μύρτιλο σε κεσεδάκι είναι στα 2 ευρώ, οι χυμοί στα 3 ευρώ τα 250 ml και το συμπλήρωμα στα 30 ευρώ». 

Υπάρχει ενδιαφέρον για εξαγωγές;

«Υπάρχει ενδιαφέρον για εξαγωγές και από φέτος προωθούμε τα προϊόντα μας στην Ελβετία και τη Γερμανία αλλά και στη Σαουδική Αραβία».

Ποια είναι τα επόμενα επιχειρηματικά σας σχέδια;

«Ήδη από φέτος συνεργαζόμαστε με έναν μελισσοκόμο και παράγουμε μέλι με μύρτιλο. Πρόκειται για ένα super food το οποίο περιέχει όλα τα θρεπτικά στοιχεία του μελιού και του μύρτιλου, έχει μοναδικό χρώμα και διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς το μέλι λειτουργεί ως συντηρητικό. Το μέλι το προωθούμε στο Ντουμπάι και από του χρόνου θα πωλείται και στην Ελλάδα. Επίσης, το όνομα του συνεταιρισμού θα αλλάξει στο άμεσο μέλλον και από ΒΙΟΔΡΑΜΑ θα λέγεται Grandpas blueberry».

11/11/2021 12:50 μμ

Σε Πέλλα και Ημαθία, όπου εντοπίζονται τα περισσότερα κτήματα της χώρας η συγκομιδή προχωρά.

Το χαρακτηριστικό της φετινής χρονιάς είναι οι μειωμένες αποδόσεις λόγω των παγετών της άνοιξης, η δε τιμή φθάνει ως τα 35 λεπτά το κιλό.

Ο κ. Τάσος Χαλκίδης, πρόεδρος στον Αγροτικό Σύλλογο Γεωργών Βέροιας και καλλιεργητής λωτού ποικιλίας Jiro εδώ και πολλά έτη λέει στον ΑγροΤύπο, ότι «προχωρά η συγκομιδή του λωτού στην περιοχή μας. Οι τιμές κυμαίνονται φέτος στα 30 με 35 λεπτά το κιλό και σε γενικές γραμμές υπάρχει ζήτηση. Το δικό μας τον λωτό αγοράζει συγκεκριμένος έμπορος και μετά καταλήγει στα Lidl, όπου σήμερα πωλείται προς 2,29 ευρώ το κιλό. Ο όγκος παραγωγής δεν ήταν πολύ μεγάλος και ανάλογα το κτήμα, υπήρξαν μεγάλες διαφοροποιήσεις ως προς τις στρεμματικές αποδόσεις. Σε γενικές γραμμές οι αποδόσεις στον λωτό κυμαίνονται γύρω στους 3 τόνους ανά στρέμμα, το δε προϊόν ως καλλιέργεια δεν έχει και τεράστιες απαιτήσεις. Ο λωτός είναι μια καλή εναλλακτική, ώστε ο παραγωγός να αποκομίζει εισόδημα και το φθινόπωρο, όταν δηλαδή έχουν τελειώσει και μαζευτεί τα άλλα πυρηνόκαρπα. Λωτοί κυρίως καλλιεργούνται σε Ημαθία, Πέλλα, Δράμα, αλλά και νοτιότερα, όπως στο Αγρίνιο για παράδειγμα. Σε σχέση με τις ποικιλίες κυριαρχεί η Jiro στην χώρα μας στα στρέμματα, αλλά τελευταία βάζουν αρκετοί και την Rojo Brillante. Σημειωτέον ότι τα λωτόδεντρα είναι αιωνόβια».

«Η συγκομιδή του λωτού ποικιλίας Jiro είναι στο φουλ αυτή την περίοδο», ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Σάββας Παστόπουλος, γεωπόνος με κατάστημα γεωργικών εφοδίων στο Νέο Μυλότοπο Πέλλας. Όπως μας εξήγησε ο ίδιος «στους λωτούς ποικιλίας Rojo Brillante η παραγωγή είναι ελάχιστη, λόγω των καταστροφικών επιπτώσεων από τους παγετούς της περασμένης άνοιξης. Στα Jiro, που έχουν φέτος μεγαλύτερη παραγωγή ο αγρότης εισπράττει γύρω στα 28-35 λεπτά το κιλό και υπάρχει ζήτηση».

Καταστροφές στο Κιλκίς

Λωτό ποικιλίας Jiro καλλιεργούσε εδώ και χρόνια ο κ. Γιάννης Ιωαννίδης από το χωριό Άγιος Πέτρος Κιλκίς, όπως όμως δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα δέντρα του φέτος ξεράθηκαν όλα με αποτέλεσμα να μην έχει πλέον καθόλου παραγωγή, αλλά και τα δέντρα του, όπως του είπε ο γεωπόνος του, να μην μπορούν να επανέλθουν... Σύμφωνα με τον κ. Ιωαννίδη πέρσι η χρονιά πήγε πολύ καλά, το προϊόν απορροφήθηκε όλο, οι δε τιμές που πήρε ο ίδιος για την παραγωγή του έφθασαν και τα 50 λεπτά το κιλό.

02/11/2021 05:35 μμ

Βρισκόμαστε στο μέσο της συγκομιδής η οποία σε γενικές γραμμές θα φτάσει τα περσινά επίπεδα. Η επέκταση της καλλιέργειας και η ζήτηση του ακτινιδίου παγκοσμίως κατατάσουν την Ελλάδα στη δεύτερη θέση από άποψη όγκου παραγωγής παγκοσμίως.

Ο κ. Γιάννης Πασσαλίδης, πρόεδρος του συνεταιρισμού Νέστου, μας μίλησε για τη φετινή παραγωγή ακτινιδίων. «Είμαστε στο μέσο της συγκομιδής και αυτήν την στιγμή σταματήσαμε εξαιτίας της βροχόπτωσης. Η παραγωγή φέτος αν και έχει πληγεί από τους ανοιξιάτικους παγετούς και το χαλάζι ωστόσο ενδέχεται να είναι ελαφρώς αυξημένη συγκριτικά με την περσινή, εξαιτίας των νέων φυτειών που είναι φέτος παραγωγικές. Πανελλαδικά η περσινή παραγωγή σύμφωνα με επίσημα στοιχεία έφτασε τους 300.000-305.000 τόνους και υπάρχει περίπτωση φέτος να φτάσεις τους 320.000 τόνους. Η συγκομιδή έχει καθυστερήσει και όπως με ενημέρωσαν από τα άλλα παραγωγικά κέντρα της χώρας αναμένεται να ολοκληρωθεί μέχρι τις 15 Νοεμβρίου. Από φέτος και για τα επόμενα χρόνια ο χρόνος συγκομιδής θα μεγαλώσει γιατί ο όγκος παραγωγής έχει αυξηθεί θεαματικά.

Από τις φετινές καιρικές συνθήκες δεν έχουν επηρεαστεί τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του καρπού παρά μόνο το μέγεθός του. Φέτος έχουμε κατά 1-2 νούμερα στην καλύμπρα μικρόκαρπα ακτινίδια. Τα δέντρα επίσης δεν υπάρχει καταστροφή του φυτικού κεφαλαίου παρά μόνο σε περιπτώσεις έντονων χαλαζοπτώσεων. 

Η ζήτηση κρατήθηκε ψηλά εξαιτίας της μειωμένης παραγωγής αν και αρχικά είχαμε αρκετά μεγαλύτερες προσδοκίες. Οι διακινητές είτε είναι συνεταιριστικές ομάδες είτε είναι ιδιωτικές επιχειρήσεις, ανοίγουν νέους δρόμους ως προς την προώθηση του προϊόντος και εκτός ΕΕ. Εμείς σαν συνεταιρισμός, εδώ και τέσσερα χρόνια, προωθούμε το 80% της παραγωγής μας εκτός ΕΕ.

Το μεγαλύτερο πρόβλημα που υπάρχει φέτος είναι η αποθήκευση των ακτινιδίων. Τα διαθέσιμα ψυγεία δεν επαρκούν καθώς ο όγκος παραγωγής έχει γιγαντωθεί. Οι ψυκτικοί θάλαμοι είναι ένα τεράστιο έξοδο και οι εγκρίσεις του αναπτυξιακού νόμου καθυστερούν. Εμείς πέρσι βάλαμε έναν και ευτυχώς στην περιοχή υπάρχουν οργανωμένοι συνεταιρισμοί και ιδιωτικές επιχειρήσεις και έχουμε τη δυνατότητα αποθήκευσης προς το παρόν. Έτσι ανάλογα με τη ζήτηση πουλάμε τα προϊόντα μας από τώρα και μέχρι τον Μάρτιο - Απρίλιο αν και ο κύριος όγκος παραγωγής πωλείται τον Φεβρουάριο - Μάρτιο.

Η Ελλάδα μπορεί να παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο στην παραγωγή ακτινιδίου και να γίνει εθνικό προϊόν. Τα τελευταία τρία χρόνια είμαστε στις τρεις πρώτες παραγωγικές χώρες παγκοσμίως. Μπορούμε να ξεπεράσουμε την Ιταλία. Φέτος οι τιμές είναι καλές για τον παραγωγό. Για πρώτη φορά κάποιες ιδιωτικές εταιρείες αγοράζουν τους καρπούς με τιμή ασφαλείας». Η παραγωγή στην Ιταλία έχει μειωθεί σημαντικά, καταλήγει ο κ. Πασσαλίδης και μεγάλο μέρος της ελληνικής παραγωγής το αγοράζουν Ιταλοί διακινητές.

Ο κ. Θάνος Βλάχος, παραγωγός ακτινιδίων και μέλος του Δ.Σ. του ΑΣ Πυργέτου, από την πλευρά του επισημαίνει ότι «τα στρέμματα στην περιοχή της Λάρισας αυξάνονται κάθε χρόνο. Στον συνεταιρισμό τα στρέμματα είναι περίπου 1.000 και στην περιοχή 5.000. Έχουμε καλή παραγωγή χωρίς σημαντικές απώλειες. Οι τιμές παραγωγού από το χωράφι είναι στα 0,90 - 1 ευρώ. Εμείς ως ομάδα παραγωγών έχουμε δικούς μας ψυκτικούς θαλάμους και από φέτος θα αρχίσουμε να προωθούμε μόνοι μας τα προϊόντα μας στην εγχώρια αγορά και στο εξωτερικό». 

Τέλος, συζητώντας με τον κ. Μανώση Ζήση, από την Ζεύς Ακτινίδια, μας ενημερώνει ότι «η παραγωγή στην περιοχή της Πιερίας και της Άρτας είναι στα ίδια επίπεδα με πέρσι ενώ ελαφρώς μειωμένη είναι στην περιοχή της Ημαθίας - Πέλλας εξαιτίας των παγετών. Παράλληλα επαληθεύει το γεγονός ότι τα ακτινίδια είναι μικρότερα σε μέγεθος συγκριτικά με πέρσι. Το γεγονός αυτό ίσως επηρεάσει τις τιμές στους καρπούς που προορίζονται για πώληση στις λαχαναγορές οι οποίοι είναι συνήθως μεγαλύτερου μεγέθους από αυτούς που προορίζονται για πώληση σε σούπερ μάρκετ παγκοσμίως. 

Τώρα μόλις ξεκινάμε τις εξαγωγές. Ο μεγαλύτερος όγκος παραγωγής εξάγεται κυρίως στην Αγγλία και στην Ισπανία. Επίσης μεγάλες ποσότητες προωθούνται στις ΗΠΑ, τον Καναδά, την Λατινική Αμερική κ.α. Η ζήτηση φέτος είναι ανοδική. Ο λόγος είναι η πτωτική τάση παραγωγής που σημειώνεται στην Ιταλία. Φέτος εκτιμάται ότι η ιταλική παραγωγή θα φτάσει τους 225.000 τόνους και πέρσι ήταν 250.000 τόνους. Εμείς πουλάμε το ακτινίδιο των 100 gr. στα 1,60 ευρώ το κιλό. Η τιμή είναι αυξημένη καθώς υπάρχει πίεση και από την πλευρά των παραγωγών.   

Η παραγωγή ακτινιδίου παγκοσμίως χωρίζεται στο βόρειο και στο νότιο ημισφαίριο. Στο βόρειο ημισφαίριο είναι οι χώρες της Ευρώπης εκ των οποίων η παραγωγή αρχίζει από τώρα μέχρι και τον Μάιο και στο νότιο ημισφαίριο είναι η Νέα Ζηλανδία και η Χιλή. Τα ακτινίδια της Χιλής στην Ελλάδα έχουν πλέον εξαντληθεί, ενώ τα ακτινίδια από την Νέα Ζηλανδία θα εξαντληθούν γύρω στις 15 Δεκεμβρίου. Η Νέα Ζηλανδία είναι η πρώτη χώρα σε όγκο παραγωγής στο κόσμο, δεύτερη είναι η Ελλάδα, τρίτη η Ιταλία και τέταρτη η Χιλή. 

Φέτος ξεκινάμε δειγματοληπτικά την εμπορία κίτρινου ακτινιδίου. Η τιμή του θα είναι πιο ακριβή κατά 50%. Από του χρόνου θα αρχίσουν οι επενδύσεις στους ψυκτικούς θαλάμους ελεγχόμενης ατμόσφαιρας για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης των ακτινιδίων».

29/10/2021 04:42 μμ

Σύμφωνα με σχετική έκθεση που δημοσίευσε το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ τον Οκτώβριο.

Το εμπόριο και η παραγωγή μύρτιλων επεκτείνεται παγκοσμίως καθώς προχωρά η ανάπτυξη νέων προϊόντων, με τους καταναλωτές να τα προτιμούν για τη γεύση τους, τα οφέλη στην υγεία, τόσο σε μορφή φρέσκου προϊόντος, όσο και μεταποιημένου.

Σύμφωνα με το USDA, η παγκόσμια παραγωγή και το εμπόριο γνώρισαν το μεγαλύτερο ποσοστό ανάπτυξης από το 2010 έως το 2019, λόγω της ολοένα κα αυξανόμενης ζήτησης από το καταναλωτικό κοινό.

Από την ιδέα στη... βιομηχανία

Η ανάπτυξη των καλλιεργούμενων βατόμουρων ξεκίνησε στις αρχές του 1900 μέσω της συνεργασίας της Elizabeth White και του βοτανολόγου του USDA Frederick Coville. Ζώντας σε ένα αγρόκτημα στο Νιου Τζέρσεϊ, η White άρχισε να ερευνά τα άγρια μύρτιλα τη δεκαετία του 1890. Ο Coville από την πλευρά του ξεκίνησε την έρευνά του για την καλλιέργεια άγριων μύρτιλων το 1908. Αφού άρχισαν να αλληλογραφούν, ο White κάλεσε τελικά την Coville να δουλέψει μαζί της στο οικογενειακό της αγρόκτημα. Έγιναν επιχειρηματικοί εταίροι το 1911, συγκομίζοντας και πουλώντας την πρώτη εμπορική τους καλλιέργεια μύρτιλων το 1916.

Έκτοτε, πέρασαν πολλά χρόνια και η παραγωγή μύρτιλου με σκοπό την εμπορική διάθεση, επεκτάθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε κάθε ήπειρο, εκτός βέβαια από την Ανταρκτική. Με την πρόοδο στις παραγωγικές πρακτικές, τα μύρτιλα καλλιεργήθηκαν σε τουλάχιστον 30 χώρες το 2019 και σε ποικίλα κλίματα. Οι κύριες κατηγορίες φυτών μύρτιλου που καλλιεργούνται σήμερα για εμπορικούς σκοπούς είναι οι υψηλοί θάμνοι, οι χαμηλοί θάμνοι (μερικές φορές αναφέρονται ως άγριοι), οι μισο-υψηλοί (μια διασταύρωση μεταξύ ειδών υψηλών και χαμηλών θάμνων), Rabbiteye και Southern highbush. Η φυτική παραγωγή μπορεί να είναι βραχύβια ή μακρόβια, με ορισμένα φυτά της ποικιλίας να είναι παραγωγικά για μόλις 1-5 χρόνια ή για 40-60 χρόνια.

Η παγκόσμια παραγωγή μύρτιλων

Η παγκόσμια παραγωγή μύρτιλων υπερδιπλασιάστηκε μεταξύ 2010 και 2019. Έτσι, αυξήθηκε από τους 439 χιλιάδες τόνους, σε σχεδόν 1 εκατ. τόνους. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο αριθμός των χωρών με αναφορά παραγωγής αυξήθηκε από 26 σε τουλάχιστον 30, με 27 χώρες να παρουσιάζουν ανάπτυξη της καλλιέργειας. Το 2010, μόνο 4 χώρες παρήγαγαν περισσότερους από 10.000 τόνους και συγκεκρίμενα οι Ηνωμένες Πολιτείες (224.000 τόνοι), ο Καναδάς (84.000 τόνοι), η Χιλή (76.000 τόνοι) και η Γαλλία (11.000 τόνοι). Ο αριθμός των χωρών που παράγουν τουλάχιστον 10.000 τόνους άρχισε να αυξάνει μέχρι το 2012 κι έκτοτε δεν έχει μειωθεί. Μέχρι το 2019, τουλάχιστον 11 χώρες ήταν πάνω από το όριο των 10.000 τόνων. Το Περού είχε την πιο δραματική επέκταση, αυξάνοντας από λιγότερους από 50 τόνους, σε σχεδόν 125.000 για να γίνει ο τέταρτος μεγαλύτερος παραγωγός πίσω από τις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά και τη Χιλή. Το Περού είναι πλέον ο κορυφαίος εξαγωγέας παγκοσμίως σε αξία.

Οι χώρες του νότιου ημισφαιρίου αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 40% της παγκόσμιας αύξησης της παραγωγής κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, φθάνοντας κοντά στους 300.000 τόνους το 2019. Η εξάπλωση της παραγωγής στο νότιο ημισφαίριο έχει επεκτείνει την εποχική παρουσία των μύρτιλων στην αγορά και τους 12 μήνες του έτους, ενισχύοντας τη διαθεσιμότητα για τους καταναλωτές και την αύξηση της παγκόσμιας ζήτησης.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα μύρτιλα είναι το δεύτερο σε σειρά παραγόμενο μούρο. Μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1970, καλλιεργούνταν εμπορικά κυρίως σε τρεις πολιτείες, τοΝιου Τζέρσεϊ, το Μίσιγκαν και τη βόρεια Καρολίνα. Η βιομηχανία εργάστηκε για να αναπτύξει την παραγωγή και σε άλλες πολιτείες. Στη δεκαετία του ‘90, η παραγωγή των ΗΠΑ ξεπέρασε τους 45.000 τόνους. Το 2010, το Μίσιγκαν ήταν ο μεγαλύτερος παραγωγός με σχεδόν 50.000 τόνους, αντιπροσωπεύοντας το 22% της παραγωγής των ΗΠΑ. Άλλες πολιτείες επέκτειναν την παραγωγή, με την Ουάσιγκτον να γίνεται ο κορυφαίος παραγωγός το 2015. Η Ουάσιγκτον παραμένει ο κορυφαίος παραγωγός με μέσο όρο 58.000 τόνους ετησίως και 19% της παραγωγής των ΗΠΑ, ενώ το Όρεγκον είναι σχεδόν δεύτερο με 55.000 τόνους κατά μέσο όρο. Ο αριθμός των πολιτειών που περιλαμβάνει η Εθνική Υπηρεσία Γεωργικής Στατιστικής του USDA στην ετήσια έρευνά της μειώθηκε από 14 πολιτείες σε 9 το 2018 (οι άλλες 5 πολιτείες αντιπροσωπεύουν λιγότερο από το 5% της παραγωγής). Ωστόσο, η παραγωγή συνέχισε να αυξάνει, φτάνοντας το ρεκόρ των 339.000 τόνων το 2019. Η παραγωγή των ΗΠΑ ήταν κατά μέσο όρο σχεδόν 300.000 τόνοι από το 2015, αντιπροσωπεύοντας το 36% της παγκόσμιας παραγωγής.

Αν και η αξία του εξαγωγικού εμπορίου φρέσκων μύρτιλων δεν είναι γνωστή για όλες τις εξαγωγικές χώρες, η εξέταση αυτών των χωρών δίνει μια καλή ένδειξη της κατάστασης των εξαγωγών. Χρησιμοποιώντας το Γραφείο Απογραφής των ΗΠΑ, το Trade Data Monitor και τα δεδομένα χωρών που παρέχονται από τα γραφεία της FAS στο εξωτερικό, οι εξαγωγές για αυτές τις χώρες ανήλθαν συνολικά σε αξία στα 2,1 δις δολάρια, το 2019. Για αυτές τις 7 χώρες, η ανάπτυξη ήταν κατά μέσο όρο 18% ετησίως από το 2016, με το Περού, το Μεξικό, την Πολωνία και τη Νότια Αφρική με συνεχή ανάπτυξη. Εάν οι εξαγωγές συνεχίσουν με ένα μέσο όρο αύξησης μόλις 5% κατά τα επόμενα 5 χρόνια, η αξία των εξαγωγών μόνο για αυτές τις χώρες θα φτάσει σχεδόν τα 3 δις δολάρια έως το 2025. Σύμφωνα με τα στοιχεία του FAO, ο παγκόσμιος όγκος εξαγωγών δεν έχει μειωθεί τουλάχιστον από το 2010, αυξάνοντας κατά μέσο όρο 46.000 τόνους ανά έτος μεταξύ 2015 και 2019. Λαμβάνοντας υπόψη την επέκταση της παραγωγής και των εξαγωγών από το 2010 και τη συνεχιζόμενη αύξηση της καταναλωτικής ζήτησης, οι εξαγωγές φρέσκων μύρτιλων αναμένεται να συνεχίσουν την ανοδική τους τροχιά.

Η ανάπτυξη ήταν πιο... συγκρατημένη για τις εξαγωγές των ΗΠΑ. Ενώ η αξία των εξαγωγών των φρέσκων μύρτιλων αυξήθηκε κατά 30% μεταξύ 2010 και 2019, οι εξαγωγές παρουσίασαν πτώση για 4 συνεχόμενα χρόνια μεταξύ 2014-2017, μερικά από τα οποία συνέπεσαν με έτη χαμηλότερης παραγωγής. Για το 2021, οι εξαγωγές Ιανουαρίου-Ιουλίου είναι ελαφρώς μπροστά από πέρυσι, αυξημένες κατά 3 εκατ. δολάρια, φθάνοντας σχεδόν τα 99 εκατ. δολάρια. Κατά μέσο όρο, περισσότερο από το 80% των αποστολών των ΗΠΑ καταλήγει στον Καναδά, με την αξία τους να περνά τα 106 εκατ. δολάρια το 2020. Μεταξύ των 7 κορυφαίων εξαγωγέων, οι Ηνωμένες Πολιτείες κατατάσσονται στην τέταρτη θέση πίσω από το Περού, τη Χιλή και το Μεξικό.

Το μέλλον της παγκόσμιας παραγωγής

Σύμφωνα με το USDA, η έρευνα στις ποικιλίες δεν βασίζεται πλέον σε δημόσιους φορείς, αλλά τώρα γίνεται και στην ιδιωτική βιομηχανία, με αποτέλεσμα την ταχύτερη πρόοδο στην ανάπτυξη νέων ποικιλιών. Η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη για τη βελτίωση της απόδοσης, της ποιότητας των μούρων, της αντοχής σε ασθένειες και παράσιτα, καθώς και αντοχή στο κρύο και τη θερμότητα. Βελτιώσεις γίνονται, επίσης, στην τεχνολογία για την καλύτερη διαχείριση, συγκομιδή και συσκευασία των καλλιεργειών. Για παράδειγμα, λόγω του εύρους των απαιτούμενων ωρών ψύξης, οι ποικιλίες Southern highbush μπορούν να καλλιεργηθούν για την παραγωγή μούρων όλο το χρόνο ή σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές.