Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Ξεκινά η ΕΑΣ Ηρακλείου ξανά παραλαβή οινοστάφυλων, ζητά άμεσα απόσταξη κρίσης

17/09/2021 10:42 πμ
Η Ένωση Ηρακλείου ενημερώνει τους παραγωγούς - μέλη της Οργάνωσης ότι από Παρασκευή (17/9/2021) ξεκινά πάλι να παραλαμβάνει οινοστάφυλα.

Η Ένωση Ηρακλείου ενημερώνει τους παραγωγούς - μέλη της Οργάνωσης ότι από Παρασκευή (17/9/2021) ξεκινά πάλι να παραλαμβάνει οινοστάφυλα.

Το Οινοποιείο στην Αυγενική, καθώς και οι σταθμοί συγκέντρωσης σε Αρκαλοχώρι - Πύργο και Αρχάνες θα επαναλειτουργήσουν και καλούνται οι παραγωγοί να επικοινωνούν τηλεφωνικά με τους γεωπόνους για να ενημερώσουν για τις ποικιλίες και τις ποσότητες που πρόκειται να παραδώσουν.

Όπως αναφέρει ο κ. Σταύρος Γαβαλάς, πρόεδρος της Ένωσης Ηρακλείου, μη έχοντας καμία γραπτή δέσμευση από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για αύξηση των κονδυλίων της απόσταξης κρίσης, καλείται για μία ακόμα φορά να σηκώσει μόνη της το βάρος της απορρόφησης των οινοσταφύλων του Νομού Ηρακλείου. Οι ποσότητες που οδηγήθηκαν προς απόσυρση ήταν μικρές και το πρόβλημα αποθεμάτων παραμένει, ενώ μεγάλες ποσότητες σταφυλιών παραμένουν ακόμη ατρύγητες. Όπως επισημαίνει στον ΑγροΤύπο είναι ανάγκη να αποσυρθούν ακόμη 2.500 τόνοι.

Όπως τονίζει ακόμη παρά το γεγονός ότι, οι δεξαμενές της Ένωσης είναι γεμάτες και δεν υπάρχει διαθέσιμος χώρος, θα μεταφέρει άμεσα με μεγάλο κόστος ποσότητες κρασιού σε άλλους αποθηκευτικούς χώρους τους οποίους ενοικίασε για αυτό το σκοπό.

Η παραλαβή των οινοσταφύλων θα γίνεται από 10:00 π.μ. έως 19:00 μ.μ.

Οι τιμές ανά ποικιλία είναι οι εξής:

  • Ασύρτικο - 0,80 €
  • Θραψαθήρι - 0,70 €
  • Λευκές ποικιλίες (Βιδιανό, Μοσχάτο, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Μαλβαζία Αρωμάτικα, Αθήρι, Πλυτό) - 0,60 €
  • Ερυθρές Ποικιλίες (Merlot, Cabernet) - 0,55 €
  • Syrah - 0,45 €
  • Μαντηλάρι - 0,30 €
  • Λιάτικο - 0,40 €
  • Βηλάνα - 0,35 € 
  • Κοτσιφάλι - 0,40 €
  • Κοτσιφολιάτικο - 0,30 € 

 

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
13/01/2022 01:52 μμ

Δέκα μήνες τώρα, όπως καταγγέλλουν φορείς των παραγωγών, παραμένει άλυτο το πρόβλημα με τα αποθέματα και χιλιάδες αγρότες είναι σε ομηρία.

Αντιμέτωποι με το ενδεχόμενο να χάσουν και την συνδεδεμένη ενίσχυση βρίσκονται χιλιάδες σταφιδοπαραγωγοί. Καθώς, όπως εξηγεί μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο Γιάννης Πάζιος, αναπληρωτής γενικός διευθυντής της ΕΑΣ Μεσσηνίας, τελειώνει σε λίγες ημέρες η προθεσμία για την υποβολή των δικαιολογητικών που απαιτούνται για τις συνδεδεμένες από τους παραγωγούς, όμως η κατάσταση με τα αποθέματα και η έλλειψη χώρων και παλετοκιβωτίων, εμποδίζουν μεταποιητικές να παραλάβουν προϊόν... και να κοπούν και τα αντίστοιχα παραστατικά εμπροθέσμως.

Την ίδια ώρα όπως καταγγέλλουν παραγωγοί στον ΑγροΤύπο, αν και έχουν περάσει πάνω από 20 ημέρες από την εξαγγελία Λιβανού για ένα πρόγραμμα απορρόφησης αποθεμάτων, δεν έχει τίποτα τρέξει στην πράξη. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα οι τιμές από 1,60 και 1,70 το κιλό, να έχουν κατρακυλήσει σήμερα στα 50-80 λεπτά το κιλό. Πάντως όπως αναφέρει το ρεπορτάζ, πραγματοποιήθηκε σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ πριν από λίγες ημέρες, όπου παρουσιάστηκε ένα σχέδιο από το ΥπΑΑΤ, παρουσία εκπροσώπων της οξοποιίας, σύμφωνα με το οποίο προβλέπεται να γίνει απόσυρση 5.000 τόνων σταφίδας (4.000 από την Πελοπόννησο και 1.000 από την Κρήτη), με βοήθεια και από τα de minimis. Όμως όπως λένε πληροφορίες του ΑγροΤύπου και αυτό το σχέδιο δεν είναι -με τα σημερινά δεδομένα- εύκολο να εφαρμοστεί στην πράξη...

Το ζήτημα θίγει με ανακοίνωσή του και ο Αγροτικός Σύλλογος Χανδρινού και Περιφέρειας, στην οποία αναφέρει τα εξής:

Εδώ και 7 μήνες η κυβέρνηση κοροϊδεύει τους σταφιδοπαραγωγούς. Τώρα που τελείωσαν οι πανηγυρισμοί από τη σύσκεψη της Αθήνας μεταξύ του υπουργείου και τον εξαγωγέων, πανηγυρισμοί ότι τελικά δόθηκε λύση στο θέμα τις σταφίδας, και ότι στηρίζουν το εμβληματικό προϊόν του τόπου μας. Τους ενημερώνουμε ότι για εμάς τους σταφιδοπαραγωγούς η κατάσταση παραμένει το ίδιο τραγική όπως και πριν. Σταφίδες μένουν και σαπίζουν στις αποθήκες, οι παραγωγοί έχουν πουλήσει πολύ κάτω του κόστους παραγωγής, και σα να μη έφτανε αυτό τώρα να κινδυνεύουν να χάσουν και τη συνδεδεμένη, γιατί μέχρι τις 27 Ιανουαρίου πρέπει να παραδώσουν την παραγωγή τους για να πάρουν την επιδότηση και να εκβιάζονται έτσι από τους εμπόρους για τιμή στα 50 λεπτά. Αρχίζουμε την καλλιέργεια με αύξηση του κόστους παραγωγής στο 100% για λιπάσματα, φάρμακα, πετρέλαιο, ρεύμα αλλά και το κόστος διαβίωσης να εκτινάσσεται στα ύψη. Η κυβέρνηση συνεχίζει να κάνει τις πλάτες στους μεγαλέμπορους και εξαγωγείς αδιαφορώντας για προϊόν και τους παραγωγούς. Καλούμε τους αγρότες να κλείσουν τα αυτιά τους στους διαφόρους σωτήρες. Δεν υπάρχουν σωτήρες τόσους μήνες. Ο μόνος που την πληρώνει είναι ο σταφιδοπαραγωγός. Ό,τι κερδίσαμε το κερδίσαμε με αγώνες, με τα τρακτέρ στους δρόμους σε συντονισμό με τους αγρότες όλης της χώρας.

Ζητάμε:

  • Κατώτατες εγγυημένες τιμές παραγωγού που να καλύπτουν το κόστος παραγωγής και να επιτρέπουν την επιβίωσή τους, τη συνέχιση της καλλιεργητικής δραστηριότητας.
  • Μέτρα για τη διάθεση της παραγωγής με τιμή που να αφήνει εισόδημα επιβίωσης.
  • Μείωση του κόστους παραγωγής, των έμμεσων φόρων, κατάργηση ΕΝΦΙΑ και ΦΠΑ για αγροτικά φάρμακα και εφόδια.
  • Καμία αύξηση στα τιμολόγια ρεύματος, μείωση της τιμής του κατά 50%, κατάργηση των χαρατσιών για τα αγροτικά τιμολόγια και τα λαϊκά νοικοκυριά.

Νέα παρέμβαση από Μαντά

Παρέμβαση για μια παράταση της προθεσμίας για την συνδεδεμένη ενίσχυση της κορινθιακής σταφίδας ως το τέλος Φεβρουαρίου έκανε ο βουλευτής Μεσσηνίας της ΝΔ Περικλής Μαντάς, με νέα του επιστολή προς τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιο Λιβανό. Όπως αναφέρει ο κ. Μαντάς στην επιστολή του, από τη μια μεριά «μέχρι σήμερα δεν φαίνεται να έχει ενεργοποιηθεί η συμφωνία που πραγματοποιήσατε για απορρόφηση των αποθεμάτων με τιμή 1,40 ευρώ ανά κιλό» κι από την άλλη, «προκειμένου κάθε παραγωγός να έχει τη δυνατότητα στήριξης μέσω της συνδεδεμένης ενίσχυσης, οφείλει έως τις 27 Ιανουαρίου 2022 να υποβάλει τιμολόγια πώλησης 150 κιλών ανά στρέμμα». Κατά τον κ. Μαντά, με τον τρόπο αυτό έχει δημιουργηθεί ένας συνδυασμός συνθηκών που οδηγεί πολλούς παραγωγούς να πωλούν το προϊόν τους σε τιμές που προσεγγίζουν τα 50 λεπτά ανά κιλό, προκειμένου να αποκτήσουν τα απαραίτητα τιμολόγια πώλησης και να μην διακινδυνεύσουν απώλεια της συνδεδεμένης ενίσχυσης.

Σύμφωνα με το βουλευτή, «η κατάσταση αυτή φαίνεται να πλήττει ιδιαίτερα όλους όσοι δεν διαθέτουν εισόδημα από άλλες καλλιέργειες, αφού μόνο οι πιο εύρωστοι οικονομικά είναι σε θέση να περιμένουν την ενεργοποίηση της συμφωνίας απορρόφησης», αναλαμβάνοντας ταυτόχρονα το σχετικό ρίσκο απώλειας της συνδεδεμένης ενίσχυσης, ενώ όσοι εξαρτώνται περισσότερο από την ενίσχυση, αναγκάζονται να πουλήσουν όσο-όσο και σε πολύ ασύμφορες για αυτούς τιμές.

Σε αυτό το πλαίσιο, ο κ. Μαντάς ζητά από τον υπουργό αφενός να υπάρξει άμεση ενεργοποίηση του προγράμματος απορρόφησης των αποθεμάτων, με βάση την πρόσφατη συμφωνία που επιτεύχθηκε μεταξύ του υπουργείου, της πλειοψηφίας των παραγωγών, των συνεταιριστικών φορέων και των μεταποιητών του κλάδου. Αφετέρου ζητά να δοθεί παράταση για τη συνδεδεμένη ενίσχυση της κορινθιακής σταφίδας μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου, ούτως ώστε να εκτονωθεί η πίεση που σήμερα υφίσταται προς την πλευρά των παραγωγών, αλλά και να δοθεί η δυνατότητα για κανονική διαπραγμάτευση των τιμών της φετινής σοδειάς και ομαλοποίηση της αγοράς του προϊόντος.

Τελευταία νέα
20/01/2022 11:53 πμ

Διαμαρτυρία αγροτών στην Καρδίτσα πραγματοποιήθηκε στις 19 Ιανουαρίου. Την εκδήλωση διοργάνωσε η Συντονιστική Επιτροπή Αγώνα Αγροκτηνοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας.

Η πορεία είχε μεγάλη συμμετοχή και ήταν ειρηνική. Τα συνθήματα που κυριάρχησαν ήταν: «Ενέργεια φθηνή για την παραγωγή» και «Ρεύμα και νερό μας ρίχνουν στο γκρεμό». Οι διαμαρτυρόμενοι έφτασαν έξω από τις υπηρεσίες της Περιφέρειας Θεσσαλίας- ΠΕ Καρδίτσας, όπου έκλεισαν για λίγα λεπτά την είσοδο, κατεβάσαν πλαστικούς κάδους γεμάτους με κοπριές και λάσπες τους οποίους άδειασαν στην είσοδο του κτιρίου.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας κ. Γιώργος Βαϊόπουλος, «προχωρήσαμε σε συγκέντρωση στην Καρδίτσα γεωργοί και κτηνοτρόφοι από τη Δυτική Θεσσαλία, αλλά και απλοί πολίτες που θίγονται από τις τεράστιες αυξήσεις στην ηλεκτρική ενέργεια αλλά και από τις ζημιές λόγω πλημμυρών.

Από τον Σεπτέμβριο του 2020 είχαμε τις καταστροφές από τον Ιανό αλλά ακόμα δεν έχουν δοθεί όλες οι αποζημιώσεις. Επίσης δεν έχουν αποκατασταθεί οι ζημιές στα ποτάμια και τα κανάλια άρδευσης. Αποτέλεσμα είναι κάθε φορά που έχουμε μια βροχόπτωση στην περιοχή να κινδυνεύουμε να πάθουμε νέες καταστροφές. Αυτό έγινε πάλι με την κακοκαιρία Διομήδη, όπου ξανά πολλά χωράφια πλημμύρισαν και πολλές κτηνοτροφικές μονάδες καταστραφήκαν από το νερό και πνίγηκαν ζώα. Η πολιτεία είναι υπεύθυνη και θα πρέπει άμεσα να προχωρήσει σε καθαρισμό των ποταμών. Ζητάμε να ανοίξουν τα ποτάμια και τα κανάλια για να υπάρχει ανεμπόδιστη ροή του νερού από τα βουνά προς τη θάλασσα.

Το άλλο μεγάλο πρόβλημα είναι η αύξηση του ηλεκτρικού ρεύματος. Μιλάμε για μεγάλα ποσά που καλούμαστε να τα πληρώσουμε. Οι λογαριασμοί είναι αυξημένοι και είναι αδύνατον να τους εξοφλήσουμε. Μας είπαν ότι θα μας δώσουν το 80% αλλά εμείς δεν βλέπουμε καμιά αλλαγή στα ποσά. Πλέον δεν μπορούμε ούτε να παράγουμε, αλλά ούτε και να μείνουμε στα χωριά μας για να δώσουμε ζωντάνια στην ύπαιθρο. Οι αυξήσεις στο ρεύμα επηρεάζουν την άρδευση και την τιμή των ζωοτροφών».

18/01/2022 01:00 μμ

Ο πρόεδρος της οργάνωσης Χάρης Λιούρης είχε συνάντηση με το γενικό γραμματέα του ΥπΑΑΤ Κώστα Μπαγινέτα.

Σε καλό κλίμα πραγματοποιήθηκε συνάντηση του Γενικού Γραμματέα Αγροτικής Πολιτικής και Διαχείρισης Κοινοτικών Πόρων του ΥπΑΑΤ κ. Κώστα Μπαγινέτα με τον Πρόεδρο του Γ.Α.Σ.Ι Ένωση Αγροτών κ. Χάρη Λιούρη.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης ο πρόεδρος της ΕΑΣ ενημέρωσε το Γενικό Γραμματέα για τα προβλήματα, τα οποία απασχολούν τους αγρότες και κτηνο-πτηνοτρόφους, από το κόστος παραγωγής το οποίο έχει εκτοξευθεί σε πρωτοφανή επίπεδα, λόγω της υπέρμετρης αύξησης στις τιμές των ζωοτροφών με τις αυξήσεις να πλησιάζουν το 60% των τιμών, αλλά και της ενέργειας (ηλεκτρισμός, πετρέλαιο, υγραέριο), προκειμένου να δοθούν άμεσες λύσεις.

Επί τούτου, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Χάρης Λιούρης δεν υπάρχει συγκεκριμένη απάντηση - δέσμευση από το ΥπΑΑΤ, παρά μόνο, επίκληση των πρωτοβουλιών της κυβέρνησης για τον αγροτικό τομέα γενικότερα.

Μεταξύ των άλλων, όπως μας εξήγησε ο κ. Λιούρης, τέθηκε το θέμα στήριξης των αγροτών, των κτηνοτρόφων και πτηνοτρόφων για αγορά ζωοτροφών, προκειμένου ν’ ανταποκριθούν στις ραγδαίες αυξήσεις αυτών, η επιστροφή του ειδικού φόρου κατανάλωσης πετρελαίου σε ποσοστό επί της αξίας πώλησης όλων των αγροτοκτηνοτροφικών προϊόντων, όπως ίσχυε και στο παρελθόν και η άμεση λήψη μέτρων για τις καταστροφές που προκαλούν στους παραγωγούς οι αγριόχοιροι.

Τέλος, όπως μας είπε ο κ. Λιούρης, αίτημα της ΕΑΣ είναι η επαναπροκήρυξη του υπομέτρου 6.1 (Νέοι Αγρότες) σε Περιφέρειες, οι οποίες δεν θα καλυφθεί ο εγκεκριμένος προϋπολογισμός από την πρώτη προκήρυξη, καθώς και ο χαρακτηρισμός του εισοδήματος, το οποίο προέρχεται από συμμετοχή των αγροτών σε εταιρείες του πρωτογενή τομέα ως αγροτικό.

17/01/2022 10:07 πμ

Τα μεγαλύτερα αγροτικά συνδικάτα της επαρχίας Xαέν στην Ισπανία καλούν τους ελαιοπαραγωγούς, στις 20 Ιανουαρίου 2022, να βρίσκονται έξω από τους συνεταιρισμούς και τα ελαιοτριβεία της περιοχής. Αιτία των κινητοποιήσεων είναι η μείωση της χρηματοδότησης από τη νέα ΚΑΠ. 

Η ανακοίνωση των κινητοποιήσεων πραγματοποιήθηκε σε συνέντευξη τύπου που έδωσαν από κοινού η Ένωση Νέων Αγροτών (ASAJA), η Συντονιστική Γεωργών και Κτηνοτρόφων (COAG), η Ένωση Μικρών Γεωργών και Κτηνοτρόφων (UPA), η Ομοσπονδία των Αγροτικών Συνεταιρισμών (Agro-food Cooperatives) και η Ισπανική Ομοσπονδία Παραγωγών Ελαιολάδου (Infaoliva).

Η Χαέν ανήκει στην περιφέρεια της Ανδαλουσίας και είναι η περιοχή με τη μεγαλύτερη παραγωγή ελαιολάδου στην Ισπανία αλλά και παγκοσμίως. Οι ελαιοπαραγωγοί διαμαρτύρονται γιατί με το σχέδιο για τη νέα ΚΑΠ 2023-2027, που κατατέθηκε από την ισπανική κυβέρνηση στην ΕΕ, αναμένεται να μειωθούν οι ενισχύσεις που εισπράττουν.

Ο κ. Luis Carlos Valero, διευθυντής της ASAJA, στη συνέντευξη τύπου δήλωσε μεταξύ άλλων ότι «θα είναι η πρώτη φορά που η διαπραγμάτευση της ΚΑΠ θα φέρει μείωση κονδυλίων στην επαρχία, η οποία θα επηρεάσει κυρίως της μειονεκτικές περιοχές».

Από την πλευρά του ο γενικός γραμματέας της COAG, Juan Luis Ávila, τόνισε ότι «η επαρχία της Χαέν χάνει με τη νέα ΚΑΠ κονδύλια από 60 έως 80 εκατ. ευρώ σε σχέση με την προηγούμενη προγραμματική περίοδο. Μιλάμε για μείωση στο εισόδημα παραγωγών που αναμένεται στις ορεινές περιοχές να κυμανθεί από 40% έως και 50% σε σχέση με την τρέχουσα περίοδο».

Ο διευθυντής της Agro-food Cooperatives, Antonio Guzmán, κάλεσε τον συνεταιριστικό τομέα της περιοχής να στηρίξει την απεργία στις 20 Ιανουαρίου. Υποστήριξε ότι η νέα ΚΑΠ θα φέρει μείωση των ενισχύσεων στον ελαικομικό κλάδο και αυτό σε συνδιασμό με την αύξηση του κόστους παραγωγής (λόγω αύξησης στις τιμές ενέργειας, καυσίμων και αγροτικών εφοδίων) θα φέρει απαξίωση της ελαιοκαλλιέργειας στην περιοχή».

Ο αναπληρωτής γενικός γραμματέας της UPA-Jaén, Elio Sánchez, ζήτησε από την κυβέρνηση να λάβει μέτρα «για να μετριάσει την αύξηση του κόστους παραγωγής και την αύξηση των τιμών λιανικής για τους καταναλωτές, επειδή επηρεάζει το εισόδημα των γεωργών και κτηνοτρόφων της περιοχής. Στις 20 Ιανουαρίου οι διαμαρτυρίες πάντως θα επικεντρωθούν στα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο ελαιοκομικός τομέας».

Ο πρόεδρος της Infaoliva-Jaén, Manuel Alfonso Torres, διευκρίνισε ότι «ο ελαιοκομικός κλάδος αντιπροσωπεύει το 19% του ΑΕΠ της επαρχίας Xαέν, με περισσότερους από 100.000 παραγωγούς και περισσότερους από 5.000 άμεσους εργαζόμενους στα ελαιοτριβεία. Είναι η οικονομία της Χαέν. Περίπου 80 εκατομμύρια ευρώ πρόκειται να χάσει η επαρχία Χαέν λόγω της νέας ΚΑΠ, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά τις επενδύσεις αλλά και την κατανάλωση».

13/01/2022 04:23 μμ

Μετά την ολοκλήρωση της δημόσια διαβούλευση (13/1/2022) η κυβέρνηση φέρνει προς ψήφιση στη Βουλή νομοσχέδιο, που αφορά στην ενσωμάτωση στην Ελληνική νομοθεσία της Οδηγίας (ΕΕ) 2020/1151, για την εναρμόνιση των διαρθρώσεων των ειδικών φόρων κατανάλωσης που επιβάλλονται στην αλκοόλη και τα αλκοολούχα ποτά, σε τροποποίηση διατάξεων της Οδηγίας 92/83 ΕΟΚ.

Αντιδράσεις υπήρξαν από τον ΣΥΡΙΖΑ, όπου με κοινή δήλωση των κ.κ. Αραχωβίτη - Παπανάτσιου, αναφέρουν ότι στο πρώτο άρθρο του σχετικού σχεδίου νόμου το τσίπουρο και η τσικουδιά ονομάζονται αυθαίρετα ως «παραδοσιακό απόσταγμα διημέρων».

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρώην υπουργός κ. Αραχωβίτης, οι  διήμεροι δεν θα μπορούν να λένε ότι παράγουν τσίπουρο ή τσικουδιά. Αυτά θα τα παράγουν οι τυποποιητές. Οι διήμεροι θα μπορούν να παράγουν παραδοσιακό απόσταγμα. 

Είναι αυθαίρετη και επικίνδυνη την χρήση της ορολογίας «παραδοσιακό απόσταγμα διημέρων» έναντι του ορθού «Τσίπουρο και Τσικουδιά» στο παραγόμενο προϊόν απόσταξης από στέμφυλα σταφυλής με την παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης για τους ακόλουθους λόγους:

1. Από κανένα νομικό κείμενο της Ευρωπαϊκής ή της Εθνικής νομοθεσίας δεν προκύπτει υποχρέωση αλλαγής της ορολογίας και της εγκατάλειψης των όρων «Τσίπουρο και Τσικουδιά».

2. Σε κανένα νομικό κείμενο της Ευρωπαϊκής ή της Εθνικής νομοθεσίας δεν περιγράφεται αυτή η καινούργια ορολογία την οποία εισάγει η Κυβέρνηση με το εν λόγω νομοθέτημα.

3. Καμία σχετική συζήτηση αλλαγής της ορολογίας δεν έχει αναπτυχθεί μέχρι τώρα, ούτε σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης ούτε, πολύ περισσότερο, στη χώρα μας. 

4. Αυθαίρετα επιχειρείται σύγχυση μεταξύ του παραδοσιακά παραγόμενου αποστάγματος και των κανόνων εμπορίας αλκοολούχων ποτών. Οι κανόνες εμπορίας ουδεμία σχέση έχουν με την παρούσα Οδηγία και την ενσωμάτωσή της στο εθνικό μας δίκαιο. 

Συγκρίνοντας το πρωτότυπο κείμενο της Οδηγίας με την επιχειρούμενη  μεταφορά στην Ελληνική Νομοθεσία, παρατηρούμε ότι ουδεμία σχέση έχει με την απόδοση αλλά και το νόημα. Δηλώνουμε ξεκάθαρα ότι θα χρησιμοποιήσουμε όλα τα πρόσφορα μέσα, προκειμένου να αποτρέψουμε και στη συνέχεια να ανατρέψουμε τις κυβερνητικές μεθοδεύσεις με αποκλειστικό σκοπό την προστασία των παραδοσιακών μας προϊόντων Τσίπουρου και Τσικουδιάς.

Παρατίθεται το ακριβές απόσπασμα στο κείμενο της Οδηγίας 2020/1151:
12) το άρθρο 23 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
«Η Ελληνική Δημοκρατία μπορεί να εφαρμόσει μειωμένο συντελεστή που μπορεί να είναι κατώτερος του ελάχιστου συντελεστή:
... αλλά δεν δύναται να ορίσει τον συντελεστή αυτό σε επίπεδο χαμηλότερο κατά πλέον του 85 % του κανονικού εθνικού φορολογικού συντελεστή για την αιθυλική αλκοόλη, σε ό,τι αφορά την αιθυλική αλκοόλη από φρούτα που παρέχονται από το νοικοκυριό του παραγωγού, τα οποία αποστάζονται σε απλές παραδοσιακές χάλκινες συσκευές απόσταξης με χωρητικότητα έως 130 λίτρα ή σε παραδοσιακές πήλινες συσκευές απόσταξης με χωρητικότητα έως 40 λίτρα, και εφόσον στις δύο περιπτώσεις η παραγωγή διαρκεί έως οκτώ ημέρες κατ’ ανώτατο όριο και παράγονται έως και πέντε εκατόλιτρα καθαρής αλκοόλης κατ’ έτος».

Διαβάστε το νομοσχέδιο που ήταν στη διαβούλευση (εδώ)

13/01/2022 10:39 πμ

Μετά τη δεύτερη τηλεδιάσκεψη που πραγματοποίησαν οι Αγροτικοί και Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι της Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης (Α.Μ.Θ.) τη Δευτέρα (10/1/2022) αποφασίστηκε η άμεση ενημέρωση των βουλευτών και αντιπεριφερειαρχών κατά περιφερική ενότητα για τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν.

Αποφασίστηκε επίσης να σταλεί αίτημα στον πρόεδρο του περιφερειακού συμβουλίου για την πραγματοποίηση έκτακτης ειδικής συνεδρίασης, στην όποια η αντιπροσωπία των Αγροτικών και Κτηνοτροφικών Συλλόγων της περιφέρειας θα ενημερώσει το σώμα για τα προβλήματα των κλάδων. Μετά την ολοκλήρωση της ενημέρωσης των βουλευτών και αιρετών της Περιφέρειας μας, θα αποφασιστεί από το συντονιστικό όργανο ο τρόπος λύσης των προβλημάτων και η μορφή των κινητοποιήσεων.

Ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, ανέφερε από την πλευρά του ότι «υπάρχουν προβλήματα με το ΟΣΔΕ και με κατάθεση ενοικιαστηρίων με την υποχρεωτική αναγραφή του ΑΤΑΚ. Στην περιοχή έχουμε πολλά ενοικιαζόμενα αγροτεμάχια. Το κτηματολόγιο δεν είναι ολοκληρωμένο. Υπάρχουν πολλοί ιδιοκτήτες σε κάθε αγροτεμάχιο και είναι δύσκολο να τους βρεις για να μαζέψεις τα ΑΤΑΚ. Πολλοί επίσης δεν έχουν κάνει αποδοχή κληρονομιάς. Γενικά υπάρχουν πολλά προβλήματα και δεν μπορεί να λειτουργήσει αυτό το μέτρο γιατί υπάρχει κίνδυνος να χάσουν πολλοί την βασική ενίσχυση». 

Ο κ. Σάββας Αργυράκης, πρόεδρος Αγροτικού Συλλόγου Δήμου Νέστου, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «συζητάμε μέσω ενός συντονιστικού οργάνου που έχουμε δημιουργήσει τα κύρια αλλά και τοπικά προβλήματα που αντιμετωπίζουμε στην περιοχή. Είναι η δεύτερη τηλεδιάσκεψη που κάνουμε μέσα στο 2022. Κόστος παραγωγής, ζητήματα της νέας ΚΑΠ, προβλήματα με τις αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ και οι αλλαγές στις φετινές δηλώσεις ΟΣΔΕ είναι τα κύρια προβλήματά μας. Καταθέσαμε τις προτάσεις μας και ανάλογα τις απαντήσεις που θα μας δώσουν οι φορείς θα δούμε τον τρόπο αντίδρασής μας».

Τα προβλήματα αφορούν

  • Κόστος παραγωγής: συζητήθηκε η ανάγκη άμεσης παρέμβασης και λήψης μέτρων από την κυβέρνηση, όπου έχει την αρμοδιότητα να παρέμβει και η ενίσχυση των Αγροτικών και Κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων της χώρας για να μπορέσουν να βγουν από το οικονομικό αδιέξοδο και να γίνουν οικονομικά βιώσιμες.
  • Νέα ΚΑΠ: συζητήθηκαν οι αποφάσεις που παρουσιάστηκαν από το ΥπΑΑΤ, για όλους τους αγρότες και κτηνοτρόφους της χώρας,που καλούνται να τις εφαρμόσουν χωρίς να ληφθούν υπ’ όψιν οι προτάσεις των φορέων που τους εκπροσωπούν. Έγινε επίσης ιδιαίτερη μνεία για τις προσχηματικές διαβουλεύσεις που πραγματοποιήθηκαν σε όλη τη χώρα και οι οποίες ήταν τελικά παρουσιάσεις προειλημμένων αποφάσεων.
  • Aποζημιώσεις του ΕΛΓΑ: διαπιστώθηκε η δυσλειτουργία και η ανεπάρκεια του οργανισμού να εκτελέσει το έργο του, δηλαδή δίκαιες και άμεσες αποζημιώσεις στους πλητόμενους αγρότες και κτηνοτρόφους, ενώ εκφράστηκε έντονα, η οργή και η αγανάκτηση των συμμετεχόντων, για τα αποτελέσματα των εκτιμήσεων στην περιοχή μας.
  • Προβλήματα ΟΣΔΕ: Για την ηλεκτρονική κατάθεση ενοικιαστηρίων με την υποχρεωτική αναγραφή του ΑΤΑΚ, διαπιστώθηκαν τα προβλήματα του μέτρου για τους ενοικιαστές και η ανάγκη κατάργησής του, με την έναρξη πραγματικού διαλόγου ανάμεσα στο ΥπΑΑΤ, τον ΟΠΕΚΕΠΕ και τους φορείς τον αγροτών και κτηνοτροφών.
12/01/2022 03:00 μμ

Το Δ.Σ. της ομοσπονδίας κτηνοτρόφων Θεσσαλίας συνεδρίασε πρόσφατα, παρουσία του τεχνικού της συμβούλου και Δήμαρχου Τυρνάβου, Ιωάννη Κόκουρα, όπου συζητήθηκαν τα προβλήματα που ταλανίζουν το κλάδo.

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Ιωάννης Κόκουρας, «η κατάσταση με την αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών είναι πολύ δύσκολη για τους κτηνοτρόφους. Άμεσα θα πρέπει να πάρει μέτρα η κυβέρνηση. Στην εξισωτική υπάρχει πρόβλημα με τις πληρωμές. Πολλοί κτηνοτρόφοι που δήλωσαν την στάνη τους σε ορεινή ή μειονεκτική περιοχή τους έδωσαν βοσκότοπο σε πεδινή περιοχή και έχασαν την ενίσχυση. Ελπίζω ο ΟΠΕΚΕΠΕ να λύσει το πρόβλημα. Με τον ΕΛΓΑ υπάρχει πρόβλημα με τον Κανονισμό ασφάλισης. Οι κτηνοτρόφοι αν και πληρώνουν ασφάλιστρα στον Οργανισμό δεν αποζημιώνονται για τους θανάτους που έχουν στα ζώα τους.

Οι μετακινούμενοι κτηνοτρόφοι δίνουν ζωή στις ορεινές περιοχές της χώρας. Από τον Μάιο έως τον Οκτώβριο μεταφέρουν τα αιγοπρόβατα στα ορεινά χωριά. Αν δεν υπήρχαν αυτοί τα χωριά θα ερήμωναν. Πρέπει η κυβέρνηση να επιδοτήση το κόστος μετακίνησης των κοπαδιών τους για να μπορέσουν να συνεχίσουν να κάνουν το επάγγελμά τους».    

H ομοσπονδία ζητά από την κυβέρνηση:

1) Το μείζον θέμα εδώ και πολλούς μήνες είναι η άνευ προηγουμένου αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών. Ένα πρόβλημα το οποίο η ομοσπονδία είχε διαβλέψει από πέρυσι και παρά τις επανηλλειμένες επιστολές προς το ΥπΑΑΤ και τα αλλεπάλληλα τηλεφωνήματα δεν έχει γίνει τίποτα. Η κτηνοτροφία καταρρέει κάτω από το δυσβάσταχτο κόστος παραγωγής και το ΥπΑΑΤ δεν κάνει τίποτα για να την σώσει. Πριν δυο μήνες είπαν πως δημιούργησαν μια επιτροπή (στην οποία και δεν καλεστήκαμε να συμμετέχουμε παρά το ότι είχαμε προτάσεις) που θα εξέταζε τρόπους ώστε να δοθεί μια ενίσχυση για την αγορά ζωοτροφών, αλλά και πάλι δεν έγινε τίποτα. Αμφιβάλουμε κι αν συνεδρίασε και ποτέ αυτή η επιτροπή. Με όλη αυτή την αδιαφορία από πλευράς Υπουργείου εύλογα αναρωτιόμαστε αν τελικά θέλουν κτηνοτροφία ή όχι. Κύριε Υπουργέ ΑΑΤ βρείτε τρόπο χθες να ενισχύσετε τους κτηνοτρόφους για αγορά ζωοτροφών οπωσδήποτε, είναι θέμα επιβίωσης.

2) Ζητάμε την επιστροφή στο προηγούμενο καθεστώς σε ότι αφορά τους δικαιούχους εξισωτικής αποζημίωσης που την έπαιρναν οι κτηνοτρόφοι μόνιμοι κάτοικοι και οι μετακινούμενοι. Όπως και την παράταση μέχρι τέλος Ιανουαρίου (31/01/2022) για τις διορθώσεις των βοσκοτόπων ώστε να πληρωθούν και οι κτηνοτρόφοι που ενώ άλλες χρονιές η τεχνική λύση τους έβαζε βοσκότοπο ορεινό, φέτος κατά περίεργο τρόπο τους έβαλε πεδινό και είτε δεν πληρώθηκαν καθόλου είτε πληρώθηκαν πολύ λιγότερα από ότι προηγούμενες χρονιές.

3) Λόγω αυξημένων απωλειών ζώων από τη νόσο scrape και τη νόσο της προϊούσας πνευμονίας ζητάμε και οι δύο αυτές να συμπεριληφθούν στις αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ, όπως και να αυξηθεί το όριο ηλικίας των ζώων που δικαιούνται αποζημίωση. Δεν είναι δυνατό να μην αποζημιώνονται ζώα άνω των έξι ετών ενώ μας ζητούν να πληρώνουμε ασφάλιστρα γι αυτά.

4) Ένα πολύ σημαντικό θέμα που χρονίζει και χρίζει άμεσης παρέμβασης από το ΥΠΑΑΤ είναι και το κόστος των μετακινούμενων κτηνοτρόφων. Οι μετακινούμενοι κτηνοτρόφοι είναι θεσμός για την χώρα μας και μια ιδιαίτερη και άξια προσοχής ομάδα κτηνοτρόφων. Είναι εκείνοι που κάθε καλοκαίρι δίνουν ζωή στις πιο απομακρυσμένες γωνιές των Ελληνικών βουνών και των χωριών. Είναι οι θεματοφύλακες μιας μακράς παράδοσης και οι φύλακες της Ελληνικής χλωρίδας μιας και με την παρουσία τους στην ελληνική ύπαιθρο συμβάλουν ακόμη και στην πρόβλεψη και καταστολή των πυρκαγιών. Ζητάμε λοιπόν να υπάρξει μια ενίσχυση για το κόστος μετακίνησης των κοπαδιών των συγκεκριμένων κτηνοτρόφων ώστε να μπορέσουν να συνεχίσουν να κάνουν το επάγγελμα θεσμό που κάνουν και να μην ερημώσει η ελληνική ύπαιθρος.

10/01/2022 02:58 μμ

Οι κτηνοτρόφοι του Τυρνάβου θα συμμετέχουν στις αγροτικές κινητοποιήσεις που θα γίνουν σε όλη τη χώρα, με τη μορφή των μπλόκων. Αίτημά τους είναι η στήριξη του κλάδου για την αγορά ζωοτροφών. 

Τις κινητοποιήσεις διοργανώνει η Πανελλαδική Επιτροπή των Μπλόκων και τις αποφάσισε στη συνάντηση που έγινε τον περασμένο Δεκέμβριο στη Νίκαια. 

Ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Τυρνάβου εξαπολύει «πυρά» κατά της κυβέρνησης και της ηγεσίας του ΥπΑΑΤ, μέσω ανοιχτής επιστολής, την οποία υπογράφουν τα μέλη του Δ.Σ. κ.κ. Ζήσης Παρλίτσης, Αργύρης Μπαϊραχτάρης, Αντώνης Τσίτσιας και Άρης Γαϊτάνης. Στην επιστολή αναφέρονται στα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κτηνοτροφικός κλάδος, καταλογίζοντας ευθύνες για μια σειρά ζητημάτων, όπως οι κάκιστες πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ, η μη οικονομική στήριξη των κτηνοτρόφων λόγω πανδημίας, το κόστος παραγωγής που αυξήθηκε υπέρμετρα, καθώς και το σκάνδαλο με τα βοσκοτόπια. Όπως υποστηρίζουν μεταξύ άλλων «τόσο ο πρώην υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Μάκης Βορίδης, όσο και ο νυν κ. Σπήλιος Λιβανός, είναι συνένοχοι στον αφανισμό του κτηνοτροφικού τομέα και την εξαθλίωση των κτηνοτρόφων».

Ο κ. Αργύρης Μπαϊραχτάρης, αιγοπροβατοτρόφος και μέλος του Συλλόγου, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «είχαμε συμμετάσχει στη συνάντηση στη Νίκαια Λάρισας, την Κυριακή (19 Δεκεμβρίου). Αποφασίσαμε τελικά να πάρουμε μέρος στις κινητοποιήσεις. Καλούμε τους κτηνοτρόφους να βγουν στους δρόμους. Ο αγώνας για την επιβίωση είναι κοινός με τους γεωργούς και πρέπει να δοθεί ενωτικά.

Τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κτηνοτροφικός κλάδος, αντί να μειώνονται αυξάνονται διαρκώς. Ειδικά για τις ζωοτροφές ακόμη περιμένουμε να μας ενημερώσει ο υπουργός κ. Λιβανός τι αποφάσισε η Επιτροπή για την ενίσχυση των κτηνοτρόφων και αν υπήρξε κάποια συνεδρίασή της. Τώρα πρέπει να ταΐσουμε τα ζώα μας το καλοκαίρι δεν χρειαζόμαστε ζωοτροφές. Ο κάμπος της Λάρισας έχει σπαρεί με σιτάρι και κριθάρι. Δεν θα βρεις καλαμπόκι και μηδική γιατί οι γεωργοί λόγω των αυξήσεων στο κόστος άρδευσης δεν έσπειραν. Ζητάμε μέτρα ενίσχυσης για να αγοράσουμε ζωοτροφές». 

Από την πλευρά του όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ενωτικής Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Νομού Λάρισας (ΕΟΑΣΝΛ) κ. Ρίζος Μαρούδας, «εμείς προετοιμαζόμαστε για την πραγματοποίηση δυναμικών και συντονισμένων αγροτικών κινητοποιήσεων με τη μορφή μπλόκων σε όλη τη χώρα. Είχαμε πει για τρίτο δεκαήμερο του Ιανουαρίου αλλά λόγω της πανδημίας ίσως πάει λίγο αργότερα και γίνει αρχές Φεβρουαρίου. 

Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες είναι το υψηλό κόστος παραγωγής, με το ακριβό πετρέλαιο, τις αυξήσεις σε ζωοτροφές, λιπάσματα, αγροτικά μέσα και εφόδια. Μεγάλο πρόβλημα είναι και οι απανωτές αυξήσεις στην τιμή ρεύματος με βάση και τη ρήτρα αναπροσαρμογής. Η κυβέρνηση ανακοίνωσε μέτρα για αγροτικά τιμολόγια τον Ιανουάριο. Η άρδευση όμως γίνεται κυρίως από Μάιο μέχρι Αύγουστο και στις δενδρώδεις καλλιέργειες μέχρι και τον Σεπτέμβριο. Τότε πρέπει να γνωρίζουν οι γεωργοί τι θα γίνει με το κόστος άρδευσης.

Τα αιτήματά μας είναι:

  • Εδώ και τώρα μείωση του κόστους παραγωγής.
  • Μείωση της τιμής του αγροτικού ρεύματος, κατάργηση της ρήτρας αναπροσαρμογής.
  • Αφορολόγητο πετρέλαιο όπως στους εφοπλιστές.
  • Επιδότηση των ζωοτροφών και του κόστους στα μέσα και εφόδια. Κατάργηση του ΦΠΑ σε μέσα και εφόδια και σε βασική είδη των αναγκών της λαϊκής οικογένειας.
  • Κατώτερες εγγυημένες τιμές που θα καλύπτουν το κόστος παραγωγής και θα εξασφαλίζουν εισόδημα επιβίωσης στον αγρότη και προσιτές τιμές των προϊόντων μας στη λαϊκή κατανάλωση».
05/01/2022 12:31 μμ

Στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων βρέθηκε ο πρόεδρος της Οργάνωσης Αμπελουργών και Ελαιοπαραγωγών Κρήτης (ΟΑΕΚ).

Ο Πρίαμος Ιερωνυμάκης συναντήθηκε με τον διευθυντή του υπουργικού γραφείου Νίκου Κωστακόπουλο, καθώς ο Σπήλιος Λιβανός είναι σε καραντίνα, όπως γνωστοποίησε και ο ίδιος. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Ιερωνυμάκης, με αφορμή το ραντεβού στο ΥπΑΑΤ, τέθηκαν ζητήματα που αφορούν τους αμπελουργούς και τους ελαιοπαραγωγούς, αλλά και η νέα ΚΑΠ.

Ο κ. Ιερωνυμάκης έθεσε ζήτημα ειδικού καθεστώτος για την Κρήτη λόγω του ιδιαίτερου χαρακτήρα του νησιού στη νέα ΚΑΠ, ενώ όπως είπε στον ΑγροΤύπο σε σχέση με αυτό, υπάρχει συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης και τον Σταύρο Αρναουτάκη, προκειμένου να υπάρξει μια ολοκληρωμένη και τεκμηριωμένη πρόταση προς το ΥπΑΑΤ ανά καλλιέργεια στη νέα ΚΑΠ.

Ο πρόεδρος της ΟΑΕΚ ζήτησε επίσης να ανοίξει το σύστημα του ΟΠΕΚΕΠΕ για ενστάσεις των παραγωγών και εφόσον χρειαστεί να δοθεί και παράταση μετά το τέλος Ιανουαρίου, ενώ για το θέμα αυτό μίλησε και με τον πρόεδρο του ΟΠΕΚΕΠΕ Δημήτρη Μελά.

Κατά τα άλλα ο Πρίαμος Ιερωνυμάκης ζήτησε λύσεις για την σταφίδα, συζήτησε για το πρόγραμμα αναμπέλωσης, για την πορεία του ελαιολάδου και των αποζημιώσεων ακαρπίας κ.λπ.

05/01/2022 11:23 πμ

Για μεγάλες αδικίες στις ενισχύσεις που δόθηκαν για τις πυρκαγιές, μέσω της πλατφόρμας της ΑΑΔΕ, κάνει λόγο ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Ταξιάρχη της Εύβοιας.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο συκοπαραγωγός και πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ταξιάρχη κ. Δημήτρης Στολίδης, «όλοι οι παραγωγοί έπαθαν ζημιά από τις πυρκαγιές, όμως δεν πρόκειται να πάρει ενίσχυση ο συνεταιρισμός και τα μέλη του γιατί αν και η συγκομιδή έγινε τον Αύγουστο δεν υπάρχουν τιμολόγια εκείνο το διάστημα για να δικαιολογήσουν τη μείωση εισοδήματος.

Ο συνεταιρισμός δεν βγάζει τιμή στην παράδοση αλλά κάνει εκκαθαρισμό και κόβει τιμολόγια στις 31/12 κάθε έτους. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα το τρίμηνο (Ιούλιο - Σεπτέμβριο) να μην υπάρχουν τιμολόγια για να κατατεθούν στην ειδική πλατφόρμα.

Υπάρχει δυσαρέσκεια στους παραγωγούς, αφού βλέπουν ότι αν και ζημιά έπαθαν όλοι τα μέλη του συνεταιρισμού δεν εισπράττουν την ενίσχυση, ενώ τα μη μέλη την εισπράττουν. Υπάρχουν επίσης συκοπαραγωγοί μη μέλη του συνεταιρισμού που δεν την εισέπραξαν επειδή έκοψαν τιμολόγιο μετά το συγκεκριμένο τρίμηνο. 

Την ίδια στιγμή δημιουργείται ένας αθέμιτος ανταγωνισμός του συνεταιρισμού με τα συσκευαστήρια σύκων που εισπράττουν και αυτά την προκαταβολή. 

Όλα αυτά έχουν σαν αποτέλεσμα να κινδυνεύει να κλείσει ένας συνεταιρισμός που λειτουργεί από το 1932».
 

03/01/2022 11:17 πμ

Σε άλλες χώρες στρέφονται οι εργάτες γης, ενώ η ελληνική ύπαιθρος ξεμείνει από εργατικό δυναμικό. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να αυξάνει το εργατικό κόστος. 

Την ίδια στιγμή παραμένει στην χώρα μας το χρόνιο πρόβλημα με το εργατικό κόστος (30 - 40% κατ’ ελάχιστο επί του συνολικού κόστους παραγωγής) το οποίο ο παραγωγός αδυνατεί να δικαιολογήσει ως έξοδα της αγροτικής του δραστηριότητας, λόγω έλλειψης νομιμοποιητικών εγγράφων των εργατών.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Γραμματέας του Ενιαίου Αγροτικού Συλλόγου Ιεράπετρα, Μιχάλης Βιαννιτάκης, «Γερμανία και Ιταλία έχουν απλοποιήσει τη διαδικασία πρόσληψης εργατών γης, με αποτέλεσμα να φεύγει μεγάλος αριθμός ατόμων από την χώρα μας και να πηγαίνει εκεί για εργασία. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα έλλειψη εξειδικευμένων εργατών και αύξηση του εργατικού κόστους. Ουσιαστικά πληρώνουμε πολλά χρήματα για ανειδίκευτους εργάτες.

Επίσης είναι το παράβολο των 100 ευρώ, που θα πρέπει να πληρώνει ο παραγωγός για μετακλητούς εργάτες, είναι πολύ υψηλό. Πρόβλημα ακόμη είναι ότι δεν υπάρχει ενδιαφέρον από φορείς στην χώρα μας όπου σχετίζονται με διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού, (δομές προσφύγων, κ.α.) για την κάλυψη των αναγκών σε θέσεις εργατών γης στον αγροτικό τομέα.  

Ένα ακόμη διαχρονικό πρόβλημα είναι ότι ο παραγωγός αδυνατεί να δικαιολογήσει ως έξοδα της αγροτικής του δραστηριότητας, λόγω έλλειψης νομιμοποιητικών εγγράφων των εργατών. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να φορολογείται για αυτή την δαπάνη ως καθαρό εισόδημα κάθε χρόνο. Είναι αυτός ο βασικός λόγος αποτροπής για σύσταση και συμμετοχή παραγωγών σε συνεταιριστικά σχήματα».

Η επιστολή του Ενιαίου Αγροτικού Συλλόγου Ιεράπετρας αναφέρει τα εξής:   

Σας στέλνουμε αυτή την επιστολή για να σας αναδείξουμε το πρόβλημα που σχετίζεται με την έλλειψη εργατικού δυναμικού στον πρωτογενή τομέα. Σας ενημερώνουμε επίσης για τα επιμέρους ζητήματα και αστοχίες από πλευρά της Πολιτείας που είχαν σαν αποτέλεσμα την κατάσταση που βιώνουμε σήμερα ως παραγωγοί σε όλη την επικράτεια.

Γεγονός είναι ότι η αγροτική οικονομία στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό σε ξένο εργατικό προσωπικό. Αυτό δεν ήταν ούτε είναι επιλογή των παραγωγών αλλά ανάγκη, που οι αιτίες και ευθύνες είναι αντικείμενο άλλη συζήτησης.

Παρακάτω σας θέτουμε συγκεκριμένα ζητήματα που καλείστε άμεσα και ουσιαστικά να παρέμβετε ώστε να αλλάξει το τοπίο σε αυτό το δύσκολο αντικείμενο.

1) Γραφειοκρατία στην νομιμοποίηση παράτυπα διαμενόντων μεταναστών.
Μεγάλο ποσοστό των αλλοδαπών εργατών γης δεν διαθέτει τα απαραίτητα νομιμοποιητικά έγγραφα για την παραμονή του στον Ελλαδικό χώρο και αυτό συνεπάγεται με επιβολή προστίμων στους αγρότες - εργοδότες σε περίπτωση ελέγχου από την Επιθεώρηση Εργασίας. 
Η χρονοβόρα όμως διαδικασία για έκδοση 6μηνης άρσης απομάκρυνσης αυτών των αλλοδαπών, αποτρέπει κάθε ενδιαφερόμενο να το επιχειρήσει. Αποτέλεσμα είναι, μεγάλος αριθμός των ήδη υπαρχόντων αλλοδαπών εργατών γης να προσφεύγουν άμεσα σε άλλες χώρες της Ε.Ε., όπως η Ιταλία, όπου η έκδοση των αντίστοιχων εγγράφων διεκπεραιώνεται με ευκολότερη διαδικασία.
Επιπλέον, πρακτικά αυτό σημαίνει ότι εργάτες γης που έχουν αποκτήσει εξειδίκευση σε αγροτικές εργασίες στην Ελλάδα, επιλέγουν να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους σε άλλες χώρες, ενώ η ελληνική ύπαιθρος ξεμείνει από εργατικό δυναμικό, με ξεκάθαρη ευθύνη της πολιτείας.

2) Ασφάλιση εργατών γης.
Ανέκαθεν, οι αγροτικές εργασίες ήταν συνδεδεμένες με την ασφάλιση στον ΟΓΑ (νυν ΕΦΚΑ). Στην πραγματικότητα όμως, σήμερα για την ίδια κατηγορία εργασίας υπάρχουν διαφορετικοί ασφαλιστικοί φορείς.
Χαρακτηριστικά αναφέρουμε την περίπτωση των μετακλητών εργατών γης όπου υπάγονται υποχρεωτικά στην ασφάλιση με εργόσημο ΙΚΑ (έως 30% ασφαλιστικές εισφορές), ενώ για τους Παράτυπα Διαμένοντες Αλλοδαπούς εργάτες γης, η ασφάλιση γίνεται με εργόσημο ΟΓΑ (10% ασφαλιστικές εισφορές).

3) Κάλυψη θέσεων εργασίας.
Αναζητώντας μια προσωρινή λύση στο ζήτημα των εργατών γης απευθυνθήκαμε σε οργανισμούς και φορείς όπου σχετίζονται με διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού, (δομές προσφύγων, κ.α.). Δυστυχώς το ενδιαφέρον για την κάλυψη των αναγκών σε εργατικές θέσεις είναι προκλητικά μικρό και αυτό οξύνει περισσότερο την ήδη τεταμένη κατάσταση.

4) Αύξηση ημερομισθίου και έμμεση φορολογία
Η έλλειψη σε εργάτες γης οδηγεί αναπόφευκτα σε αύξηση του ημερομισθίου, όπου σε αρκετές περιπτώσεις ξεπερνά τα οικονομικά όρια και όρια ανοχής που κάθε παραγωγός διαθέτει, με απρόβλεπτες συνέπειες για το μέλλον της επιχείρησης του.
Σημαντικότερο όμως όλων, είναι ότι αυτό το εργατικό κόστος (30 - 40% κατ’ ελάχιστο επί του συνολικού κόστους παραγωγής) ο παραγωγός αδυνατεί να δικαιολογήσει ως έξοδα της αγροτικής του δραστηριότητας, λόγω έλλειψης νομιμοποιητικών εγγράφων των εργατών.
Αναπόφευκτα ο παραγωγός αδυνατεί να δικαιολογήσει ως έξοδα της αγροτικής του δραστηριότητας, λόγω έλλειψης νομιμοποιητικών εγγράφων των εργατών. Αναπόφευκτα λοιπόν στο τέλος κάθε φορολογικής περιόδου, φορολογείται για αυτή την δαπάνη ως καθαρό εισόδημα, αδυνατώντας να αποδείξει το αντίθετο. Αυτός είναι και ο κύριος λόγος αποτροπής για σύσταση και συμμετοχή παραγωγών σε νέες ΟΠ - ΑΣ.

Κύριοι Υπουργοί, βρισκόμαστε σε ένα κρίσιμο σημείο για τον πρωτογενή τομέα. Ο στρατηγικός σχεδιασμός (διαχρονικά) για ανάπτυξη της ελληνικής γεωργίας μέσω ΚΑΠ κ.α. είναι μία σωστή πρακτική αλλά όλα αυτά χαρακτηρίζονται μάταια αν η πολιτεία αδυνατεί να εξασφαλίσει τα ελάχιστα και βασικά στον Έλληνα παραγωγό, όπως είναι πρόσβασή του στο εργατικό δυναμικό της χώρας μας. Ευελπιστούμε ότι κατανοείτε πλήρως την σοβαρότητα του θέματος και αναμένουμε τις ανάλογες ενέργειες σας.

31/12/2021 10:03 πμ

Σε Δημόσια Διαβούλευση το σχέδιο νόμου για την ενσωμάτωση στην ελληνική νομοθεσία της Οδηγίας της ΕΕ για την εναρμόνιση των διαρθρώσεων των ειδικών φόρων κατανάλωσης που επιβάλλονται στην αλκοόλη και τα αλκοολούχα ποτά. Ο Υπουργός Οικονομικών, Χρήστος Σταϊκούρας, τόνισε ότι η δημόσια διαβούλευση ξεκίνησε από 30 Δεκεμβρίου 2021 και θα διαρκέσει μέχρι 13 Iανουαρίου 2022.

Στο σχέδιο νόμου περιλαμβάνεται το καθεστώς των διήμερων μικρών αποσταγματοποιών. Όπως αναφέρει ο υπουργός Οικονομικών, επιχειρείται η οριστική κατοχύρωση του καθεστώτος των διήμερων μικρών αποσταγματοποιών (παραδοσιακό απόσταγμα διημέρων) στο εθνικό δίκαιο, δυνάμει της παρέκκλισης που δόθηκε στην Ελλάδα στο πλαίσιο της προαναφερόμενης Οδηγίας για την εφαρμογή μειωμένου κατά 85% συντελεστή Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης (ΕΦΚ) στο προϊόν απόσταξης των διήμερων αποσταγματοποιών με ανώτατη ποσότητα τα 500 λίτρα άνυδρα καθαρής αλκοόλης. 

Σημειώνεται ότι όσον αφορά στο προϊόν των διήμερων αποσταγματοποιών τροποποιείται η φορολογική βάση επιβολής του ΕΦΚ, καθώς ο φόρος επιβάλλεται πλέον, όπως σε όλα τα αλκοολούχα ποτά πλην του κρασιού και της μπύρας, ανά λίτρο άνυδρο, και όχι ανά κιλό, προβλέποντας για το λόγο αυτό ελαφρώς υψηλότερο συντελεστή ΕΦΚ σε σχέση με τον ισχύοντα.

Όπως αναφέρει το Άρθρο 1, στο προϊόν απόσταξη,ς που παράγεται από τους διήμερους μικρούς αποσταγματοποιούς (παραδοσιακό απόσταγμα διημέρων) από πρώτες ύλες παραγωγής των ιδίων, το οποίο δεν δύναται να υπερβαίνει τα πέντε (5) εκατόλιτρα καθαρής (άνυδρης) αλκοόλης κατ’ έτος και των οποίων η παραγωγή δεν δύναται να υπερβαίνει τις οκτώ (8) ημέρες, κατ΄ ανώτατο ετήσιο όριο, εφαρμόζεται μειωμένος έως και ογδόντα πέντε τοις εκατό (85%) συντελεστής ειδικού φόρου κατανάλωσης (Ε.Φ.Κ.) αιθυλικής αλκοόλης έναντι του ισχύοντος κανονικού συντελεστή αιθυλικής αλκοόλης.

Ο μειωμένος αυτός συντελεστής καθορίζεται σε τριακόσια εβδομήντα ευρώ (370 €) ανά εκατόλιτρο άνυδρης αιθυλικής αλκοόλης και εφαρμόζεται εφάπαξ και κατ’ αποκοπή.

Το προϊόν απόσταξης των μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων) δεν επιβαρύνεται με το δικαίωμα υπέρ του Ειδικού Ταμείου Ελέγχου Παραγωγής και Ποιότητας Αλκοόλης – Αλκοολούχων Ποτών (Ε.Τ.Ε.Π.Π.Α.Α.).

Η βεβαίωση και είσπραξη του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης που αναλογεί στο προϊόν απόσταξης των διήμερων μικρών αποσταγματοποιών πραγματοποιείται κατά την έκδοση της άδειας απόσταξης.

Για συμμετοχή στην διαβούλευση επισκεφθείτε τον σύνδεσμο (εδώ)

23/12/2021 05:28 μμ

Διαδικτυακή συζήτηση πραγματοποίησαν την Τρίτη (21/12) γεωργοί και κτηνοτρόφοι της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης. Στη σύσκεψη συμμετείχαν σχεδόν όλοι οι Αγροτικοί και Κτηνοτροφικοί Σύλλογοι της Περιφέρειας.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «μιλήσαμε για τη νέα ΚΑΠ και για τις αποφάσεις που πήρε το ΥπΑΑΤ χωρίς να ενημερώσει τους αγρότες. 

Επίσης αναφερθήκαμε στο υψηλό κόστος παραγωγής ενέργειας, εφοδίων και ζωοτροφών που δημιουργεί σοβαρό οικονομικό πρόβλημα στους παραγωγούς. 

Οι ζημιές στην περιοχή και τα προβλήματα στις αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ ήταν ένα ακόμη θέμα της συζήτησης. Πληρώνουμε κάθε χρόνο ασφάλιστρα στον Οργανισμό και δεν μας αποζημιώνει με δίκαιο τρόπο. Ο Ασφαλιστικός Κανονισμός φυτικής και ζιωκής παραγωγής θα πρέπει να αλλάξει και να ενταχθούν νέα ζημιογόνα αίτια που μέχρι σήμερα δεν καλύπτει ο ΕΛΓΑ.

Υπήρξε ακόμη αναφορά στα ηλεκτρονικά ενοικιαστήρια και στον ΑΤΑΚ που το ΥπΑΑΤ αναφέρει ότι θα ισχύσει για το ΟΣΔΕ του 2022. 

Σύντομα υπάρξει και νέα συζήτηση στην οποία θα κληθεί κάθε σύλλογος να καταθέσει τις προτάσεις του».

Από την πλευρά του ο κ. Σάββας Αργυράκης, πρόεδρος Αγροτικού Συλλόγου Δήμου Νέστου, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «συζητήσαμε τα προβλήματα με την αύξηση του κόστους παραγωγής και ζητάμε από την κυβέρνηση να πάρει μέτρα για την αντιμετώπιση της κατάστασης.

Διαπιστώθηκε ταύτιση απόψεων σε όλα τα παρακάτω θέματα, που τεθήκαν στη σύσκεψη

  • Για το κόστος παραγωγής, συζητήθηκε η ανάγκη άμεσης παρέμβασης και λήψης μέτρων από την κυβέρνηση, όπου έχει την αρμοδιότητα να παρέμβει και η ενίσχυση των Αγροτικών και Κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων της χώρας για να μπορέσουν να βγουν από το οικονομικό αδιέξοδο και να γίνουν οικονομικά βιώσιμες.
  • Για τη νέα ΚΑΠ, συζητήθηκαν οι αποφάσεις που παρουσιάστηκαν από το ΥπΑΑΤ, για όλους τους αγρότες και κτηνοτρόφους της χώρας,που καλούνται να τις εφαρμόσουν χωρίς να ληφθούν υπ’ όψιν οι προτάσεις των φορέων που τους εκπροσωπούν. Έγινε επίσης ιδιαίτερη μνεία για τις προσχηματικές  διαβουλεύσεις που πραγματοποιήθηκαν σε όλη τη χώρα και οι οποίες ήταν τελικά παρουσιάσεις προειλημμένων αποφάσεων.
  • Για τις αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ, διαπιστώθηκε η δυσλειτουργία και η ανεπάρκεια του οργανισμού να εκτελέσει το έργο του, δηλαδή δίκαιες και άμεσες αποζημιώσεις στους πλητόμενους αγρότες και κτηνοτρόφους, ενώ εκφράστηκε έντονα, η οργή και η αγανάκτηση των συμμετεχόντων,  για τα αποτελέσματα των εκτιμήσεων στην περιοχή μας.
  • Για την ηλεκτρονική κατάθεση ενοικιαστηρίων με την υποχρεωτική αναγραφή του ΑΤΑΚ, διαπιστώθηκαν τα προβλήματα του μέτρου για τους ενοικιαστές και η ανάγκη κατάργησής του, με την έναρξη πραγματικού διαλόγου ανάμεσα στο ΥΠΑΑΤ, τον ΟΠΕΚΕΠΕ και τους φορείς τον αγροτών και κτηνοτροφών.

Αποφασίστηκε η επανάληψη της τηλεδιάσκεψης, εντός της επομένης εβδομάδας, σε ημέρα και ώρα που θα συμφωνηθεί και θα ανακοινωθεί. Στην επόμενη τηλεδιάσκεψη, οι εκπρόσωποι τον συλλόγων θα καταθέσουν τις προτάσεις τους για το χρόνο και τον τρόπο διεκδίκησης της επίλυσης των παραπάνω θεμάτων».

23/12/2021 01:21 μμ

Με έγγραφο Μελά που διαβιβάστηκε στη βουλή.

Σύννομες κρίνει ο ΟΠΕΚΕΠΕ τις πράξεις απόρριψης 15 αιτήσεων μεταβίβασης το 2021 που αφορούν σε δικαιώματα από το απόθεμα του 2020.

Όπως αναφέρει σε έγγραφό του που διαβιβάστηκε στη βουλή ο Δημήτρης Μελάς, πρόεδρος στον ΟΠΕΚΕΠΕ, βάσει του ευρωπαϊκού κανονισμού μπορεί να υπάρξει ανάκληση δικαιωμάτων.

Μετέπειτα δίνει στοιχεία σχετικά με τις απορριφθείσεις αιτήσεις μεταβίβασης δικαιωμάτων, για τις οποίες είχε εκφράσει και έντονη διαμαρτυρία ο τοπικός Συνεταιρισμός (δείτε εδώ).

Δείτε όλη την απάντηση του ΟΠΕΚΕΠΕ πατώντας εδώ

23/12/2021 11:36 πμ

Όπως αναφέρει ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου (OIV), μια από τις καινοτομίες για τον αμπελοοινικό τομέα είναι η επισημοποίηση της παραγωγής οίνων χωρίς αλκοόλ (αποαλκοολωμένων) και μερικώς αποαλκοολωμένων οίνων στην ΕΕ.

Για τον καθορισμό της παραγωγής αυτών των οίνων η ΕΕ χρησιμοποίησε τις σχετικές αποφάσεις του OIV.

Στο εξής, η ονομασία της κατηγορίας προϊόντων (υποχρεωτική ένδειξη) μπορεί να συμπληρώνεται με τις λέξεις «αποαλκοολωμένο» ή «μερικώς αποαλκοολωμένο» για τα ακόλουθα προϊόντα: «οίνος», «αφρώδης οίνος» και «ανθρακούχος αφρώδης οίνος».

Η απόφαση της ΕΕ αφορά οίνους που δεν έχπουν χαρακτηριστεί με ονομασία προέλευσης ή γεωγραφική ένδειξη.

Το όριο της περιεκτικότητας σε αλκοόλη μεταξύ αποαλκοολωμένων και μερικώς αποαλκοολωμένων οίνων είναι αυτό που εγκρίθηκε από το OIV, το 2012, δηλαδή 0,5%.

Όπως επισημαίνει ο Οργανισμός, ο κλάδος του κρασιού συνεχίζει να καινοτομεί και είναι ευαίσθητος στις μεταβαλλόμενες ανησυχίες των καταναλωτών, διατηρώντας παράλληλα σεβασμό για την ακεραιότητα και τις παραδόσεις του προϊόντος.

Οι χώρες μέλη του OIV εργάζονται επί του παρόντος σε ένα πλαίσιο που καθορίζει συγκεκριμένες οινολογικές πρακτικές, οι οποίες θα μπορούσαν να εφαρμοστούν σε αυτά τα νέα προϊόντα.

Διαβάστε (εδώ) το θεσμικό πλαίσιο του OIV (στα αγγλικά) 

22/12/2021 10:47 πμ

Κατώτατη εγγυημένη τιμή για την κορινθιακή σταφίδα στα 2 ευρώ το κιλό απαιτούν η Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων (ΟΑΣ) Ηλείας, ο Αγροτικός Σύλλογος Αιγίου «Μπακόπουλος-Ντρίνιας» και η Επιτροπή Αγώνα Αγροτών Ζακύνθου.

Σε κοινή ανακοίνωσή τους η ΟΑΣ Ηλείας, ο ΑΣ Αιγίου «Μπακόπουλος - Ντρίνιας» και η Επιτροπή Αγώνα Αγροτών Ζακύνθου, τονίζουν μεταξύ άλλων:

«Ολοι αυτοί είναι οι ίδιοι που το προηγούμενο διάστημα έρχονταν στα χωριά μας και μας έλεγαν ότι το να απαιτούμε κατώτατες εγγυημένες τιμές στα αγροτικά προϊόντα αντιτίθεται στους νόμους της αγοράς, και ότι θα πρέπει να συμβιβαστούμε με τα ψίχουλα που μας έδιναν. Και τώρα το μόνο που θέλουν είναι να κερδίσουν χρόνο και να ξεθυμάνουν οι δικές μας κινητοποιήσεις».

Καλούν σε συνέχιση του αγώνα των βιοπαλαιστών αγροτών το επόμενο διάστημα και απαιτούν:

  • Κατώτατη εγγυημένη τιμή πώλησης από τον παραγωγό για την κορινθιακή σταφίδα που θα ξεπερνάει τα 2 ευρώ το κιλό, έτσι ώστε να καλύπτεται το κόστος παραγωγής και να εξασφαλίζεται ένα εισόδημα επιβίωσης.
  • Εδώ και τώρα μείωση του κόστους παραγωγής και επιδότησή του. Αφορολόγητο πετρέλαιο, όπως στους εφοπλιστές. Μείωση της τιμής του αγροτικού ρεύματος, κατάργηση της ρήτρας αναπροσαρμογής. Κατάργηση του ΦΠΑ σε μέσα, εφόδια και βασικά είδη για τις ανάγκες της λαϊκής οικογένειας.
  • Εξόφληση του συνόλου των αποζημιώσεων του ΕΛΓΑ μέχρι το τέλος του χρόνου. Αλλαγή του κανονισμού του ΕΛΓΑ, ώστε να ασφαλίζει και να αποζημιώνει την παραγωγή και το κεφάλαιο από όλες τις φυσικές καταστροφές και νόσους στο 100%, με επαρκή κρατική χρηματοδότηση.
  • Άμεσα έργα για αντιπυρική, αντιπλημμυρική, αντισεισμική, αντιχαλαζική και αντιανεμική θωράκιση και προστασία της παραγωγής και της ζωής των αγροτών.
  • Κανέναν πλειστηριασμό πρώτης κατοικίας, χωραφιού, στάνης. Κανένα σπίτι και γεωργική εγκατάσταση χωρίς ρεύμα.
22/12/2021 09:25 πμ

Τι επισημαίνει σε ανακοίνωσή του ο βουλευτής νομού Μεσσηνίας της Νέας Δημοκρατίας.

Λύση στο μείζον πρόβλημα των αποθεμάτων κορινθιακής σταφίδας σοδειάς 2020 δίνει ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιος Λιβανός, μετά από τη ανακοίνωση της συμφωνίας για την απορρόφηση των πλεονασμάτων, σε συνεργασία με την πλειοψηφία των παραγωγών, των συνεταιριστικών φορέων και των μεταποιητών του κλάδου, επισημαίνει ο Περικλής Μαντάς.

Η εξέλιξη αυτή έχει ως άμεσο αποτέλεσμα την άνοδο της τιμής αγοράς του προϊόντος στο 1,40 ευρώ ανά κιλό, σύμφωνα με τον ίδιο, γεγονός που αποκαθιστά σε σημαντικό βαθμό την ισορροπία στην αγορά της κορινθιακής σταφίδας και διασφαλίζει σε πρώτο επίπεδο τα συμφέροντα των παραγωγών και των συνεταιριστικών φορέων που διατηρούσαν μέχρι σήμερα το αδιάθετο προϊόν στις αποθήκες τους.

Για την εξεύρεση λύσης σε αυτό το σημαντικό ζήτημα είχε υπάρξει μεγάλη δραστηριοποίηση του βουλευτή Μεσσηνίας Περικλή Μαντά κατά το προηγούμενο διάστημα. Ειδικότερα ο κ. Μαντάς τόσο μέσω των Ερωτήσεων Κοινοβουλευτικού Ελέγχου και της Επίκαιρης Ερώτησης που κατέθεσε στη Βουλή, όσο και μέσα από τη συστηματική επικοινωνία του με το υπουργείο και τις συναντήσεις που πραγματοποιήθηκαν με τους φορείς για το ζήτημα, από την πρώτη στιγμή είχε συνταχθεί με το αίτημα των παραγωγών και των συνεταιριστικών φορέων για άμεση υλοποίηση προγράμματος απόσυρσης της σταφίδας, ζητώντας παράλληλα τη χρήση εθνικών πόρων αντί για κοινοτικών για τη χρηματοδότηση του προγράμματος αυτού.

Μετά τις τελευταίες εξελίξεις, ο βουλευτής Μεσσηνίας πραγματοποίησε την ακόλουθη δήλωση: «Ευχαριστώ προσωπικά τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιο Λιβανό για την πρωτοβουλία του, προκειμένου να υπάρξει σήμερα αυτή η συμφωνία για την απορρόφηση των πλεονασμάτων κορινθιακής σταφίδας. Με τον τρόπο αυτό δικαιώνεται και η δική μου προσπάθεια όλη την προηγούμενη περίοδο, κατά την οποία σε συνεργασία με τους παραγωγούς, τις ενώσεις και τους τυποποιητές, διεκδικήσαμε την προστασία αυτού του ιδιαίτερου και εμβληματικού προϊόντος. Η εξέλιξη αυτή μας επιτρέπει να είμαστε όλοι μας αισιόδοξοι για την πορεία της κορινθιακής σταφίδας το επόμενο διάστημα, διότι μέσα από την απορρόφηση των πλεονασμάτων δίνεται πλέον η δυνατότητα για τη σταδιακή και πλήρη αποκατάσταση της αγοράς τόσο σε εθνικό επίπεδο όσο και σε διεθνές, ενώ ταυτόχρονα δημιουργούνται οι απαραίτητες προϋποθέσεις για την ομαλή διοχέτευση και της νέας σοδειάς στις αγορές του εξωτερικού».

21/12/2021 01:50 μμ

Το σχέδιο του Λιβανού για την κορινθιακή σταφίδα ανακοίνωσε επίσημα με κάποιες ημέρες καθυστέρηση το ΥπΑΑΤ. Σύμφωνα με αυτό θα υπάρξει απορρόφηση των ελεγμένων αποθεμάτων του 2020 από τον ιδιωτικό τομέα. 

Παράλληλα, όπως επισημαίνει ο υπουργός, η έλλειψη αποθεμάτων θα φέρει μια τιμή παραγωγού στα 1,40 ευρώ/κιλό, ενώ αναφέρει ότι θα υπάρξει μια εθνική στρατηγική για αύξηση της τιμής των εξαγωγών με τιμή στόχο τα 2,35 ευρώ/κιλό.

Το υπουργείο δεν δίνει λεπτομέρειες για την αγορά της σταφίδας από ιδιώτες ούτε κάνει λόγο για επιδότηση αλλά για απορρόφηση γιατί πρέπει να είναι νόμιμο σύμφωνα με τη νομοθεσία της ΕΕ, που απαγορεύει να επιδοτηθεί κάποιο προϊόν από το κράτος. Οι ιδιώτες που θα αγοράσουν τα αποθέματα θα βρεθεί ένας τρόπος να στηριχθούν. Ο υπουργός πάντως ξεκαθάρισε πως «τα αποθέματα θα ρυθμιστούν μέσα από τη δική μας εγγύηση και την αγορά από ιδιώτες».

Χαμένη είναι πάντως και η Παναιγιάλειος Ένωση Συνεταιρισμών (ΠΕΣ) γιατί πέρσι αγόρασε στα 1,70 ευρώ το κιλό και φέτος θα πουλήσει τα αποθέματα στα 1,40 ευρώ, όμως το δέχτηκε για να κινηθεί φέτος η αγορά.  

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΠΕΣ κ. Αθανάσιος Σωτηρόπουλος, «ο υπουργός στην συνάντηση που είχαμε μας είπε ότι θα διαθέσει το ποσό των 10 εκατ. ευρώ για τον κλάδο της σταφίδας. Τα αποθέματα σταφίδας θα τα αγοράσουν ιδιώτες και θα πάνε για αποστάγματα. Περιμένουμε διευκρινήσεις από το ΥπΑΑΤ για τον τρόπο που θα γίνει η πληρωμή και ποιοι θα αγοράσουν τα αποθέματα της ΠΕΣ».

Από την πλευρά του ο κ. Μίλτος Σταυρόπουλος, γενικός διευθυντής στην ΠΕΣ, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «η σταφίδα μπορεί να γίνει οινόπνευμα, ξύδι, λικέρ κ.α. Δεν γνωρίζουμε ποιοι θα αγοράσουν τα αποθέματα της ΠΕΣ. Πάντως το κλίμα στην αγορά άρχισε να αλλάζει από την επόμενη ημέρα της συνάντηση και ήδη υπογράφουμε συμφωνίες για εξαγωγές με καλύτερες τιμές. Αναφέρει ο υπουργός σαν στόχο τιμή εξαγωγής τα 2,35 ευρώ/κιλό αλλά αν είχε αποφασιστεί νωρίτερα το μέτρο της απόσυρσης μπορεί η τιμή αυτή να ήταν σε υψηλότερα επίπεδα. Πάντως ιδιώτες που αγόρασαν σταφίδα σε χαμηλή τιμή δεν πρόκειται να αγοράσουν και άλλες ποσότητες. Εκτιμώ ότι γύρω στους 2.000 τόνους σταφίδας βρίσκεται ακόμη στα χέρια των παραγωγών και θα προσπαθήσουμε να την αγοράσουμε μετά την μείωση των αποθεμάτων».

Ο κ. Γεώργιος Λαζόγιαννης, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Ένωση Μεσσηνίας, είπε στον ΑγροΤύπο ότι «δεν υπάρχουν διευκρινήσεις στα όσα αναφέρει η ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ για τη διαδικασία της απόσυρσης των περίπου 4.000 τόνων που είναι τα αποθέματα κορινθιακής σταφίδας. Μας είπε ότι θα τα αγοράσει η μεταποίηση. Αφού γίνει αυτό υποστηρίζει ότι θα ανέβει η τιμή παραγωγού στα 1,40 ευρώ. Όσοι όμως παραγωγοί πούλησαν σε ιδιώτες σε χαμηλή τιμή είναι χαμένοι. Και τα αποθέματα να αγοραστούν δεν πρόκειται ιδιώτες, που έχουν στα χέρια τους φτηνή σταφίδα, να αγοράσουν και άλλες ποσότητες σε υψηλότερη τιμή. Μόνο η ΠΕΣ θα μπορεί να αγοράσει και να δώσει τιμή».

Όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Αποστολόπουλος, σταφιδοπαραγωγός και πρόεδρος στον Αγροτικό Σύλλογο Χανδρινού Μεσσηνίας, «εκτιμώ ότι η σταφίδα που είναι στα χέρια των παραγωγών είναι πάνω από 2.000 τόνους. Έχουμε φτάσει τέλη Δεκεμβρίου και ζητάμε να μάθουμε πότε θα μπορέσουμε να πουλήσουμε τις σταφίδες μας και σε ποια τιμή. Επίσης εμείς σαν παραγωγοί ζητάμε να υπάρξει μια αποζημίωση από το κράτος σε όσους αναγκάστηκαν να πουλήσουν σε τιμή κάτω του κόστους (από 70 λεπτά μέχρι και 1,10 ευρώ το κιλό)».

Να θυμίσουμε ότι το σχέδιο ο κ. Λιβανός το ανακοίνωσε κατά την συνάντηση που υπήρξε την Πέμπτη (16 Δεκεμβρίου), στην Αθήνα (δείτε σχετικό ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου εδώ).

Η επίσημη ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:
«Στήριξη στους αγρότες, δίνει η  λύση στο πρόβλημα απορρόφησης των πλεονασμάτων σταφίδας του 2020 που συμφωνήθηκε μεταξύ του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιου Λιβανού και της συντριπτικής πλειοψηφίας παραγωγών, συνεταιριστών και  ιδιωτικών μεταποιητικών επιχειρήσεων, με επακόλουθο την άνοδο της τιμής αγοράς του προϊόντος στο 1,40 ευρώ/κιλό.

Παράλληλα, για πρώτη φορά, υπό την εποπτεία του ΥπΑΑΤ και με τη συμμετοχή εκπροσώπων της επιστημονικής κοινότητας και όλων των εμπλεκομένων φορέων στην αγορά της σταφίδας, συγκροτείται Ομάδα Εργασίας για τη χάραξη Εθνικής Στρατηγικής για το ιστορικό αυτό «υπέρ-προϊόν».

Συγκεκριμένα, το ΥπΑΑΤ, σε όλη τη διάρκεια της πανδημίας στάθηκε αρωγός προς όλους τους δοκιμαζόμενους παραγωγούς μέσα στα επιτρεπόμενα δημοσιονομικά πλαίσια. Στην ίδια ακριβώς κατεύθυνση κινήθηκε από την πρώτη στιγμή  και για τη σταφίδα.

Ενέσκηψε στο πρόβλημα που δημιουργήθηκε και με διαδοχικές συναντήσεις με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς (παραγωγούς, συνεταιριστές, ιδιωτικές μεταποιητικές επιχειρήσεις) αναζήτησε τη βέλτιστη λύση προς όφελος όλων, αλλά με σαφή τήρηση των κανόνων και του νομικού πλαισίου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. 

Κινούμενος ακριβώς στον άξονα στήριξης των παραγωγών, πάντα στο πλαίσιο της νομιμότητας, δεν αποδέχτηκε εξαρχής το αίτημα της απόσυρσης των αποθεμάτων σταφίδας εσοδείας 2020 με εθνικά ή ενωσιακά χρήματα, γνωρίζοντας ότι αυτό αντίκειται στο ευρωπαϊκό θεσμικό πλαίσιο και ενέχει τον κίνδυνο επιβολής αυστηρών προστίμων προς τη χώρα μας. 

Ο ΥπΑΑΤ έθεσε το θέμα στο Συμβούλιο Υπουργών της ΕΕ και απέστειλε δις και σχετικό ερώτημα στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, όπου και έλαβε αρνητική απάντηση από τον Επίτροπο Γεωργίας κ. Γιάνους Βοιτσεχόφσκι.

Ο Σπήλιος Λιβανός, όμως, δεν σταμάτησε την προσπάθεια για την εξεύρεση της βέλτιστης λύσης, κινούμενος στην πάγια θέση του ότι ο εξαντλητικός διάλογος με την κοινωνία, είναι ο μόνος τρόπος για την εξεύρεση λύσεων. 

Για το σκοπό αυτό, συγκάλεσε νέα, ευρεία σύσκεψη στο ΥπΑΑΤ, την Πέμπτη, 16 Δεκεμβρίου, για να προτείνει σε όλους τους εμπλεκόμενους φορείς την βέλτιστη και πλέον αποτελεσματική λύση.

Στη σύσκεψη αυτή, αφού τοποθετήθηκαν όλοι οι φορείς, υπήρξε σύμπλευση και συμφωνία από την πλειονότητα των συμμετεχόντων στην εισήγηση του ΥΠΑΑΤ Σπήλιου Λιβανού. Υπήρξε κοινή αποδοχή ότι δεν μπορεί να υπάρξει απόσυρση των αποθεμάτων με κρατικά χρήματα, χωρίς τον κίνδυνο προστίμου. Ταυτόχρονα,  συμφωνήθηκε να ολοκληρωθούν οι  ενέργειες του ΥπΑΑΤ για απορρόφηση των ελεγμένων αποθεμάτων του 2020 από τον ιδιωτικό τομέα.

Παράλληλα, αφού δεν θα υπάρχουν πλέον τα αποθέματα που δημιουργούσαν την αποσταθεροποίηση στην αγορά, όλοι οι φορείς εξέφρασαν τη πεποίθηση ότι οι τιμές για τους παραγωγούς θα διαμορφωθούν στο εξαιρετικά ικανοποιητικό επίπεδο του 1,40 ευρώ/κιλό, καθώς και στο ότι θα υπάρξει μια εθνική στρατηγική για αύξηση της τιμής των εξαγωγών με τιμή στόχο τα 2,35 ευρώ/κιλό, μια τιμή που παρά την πανδημία του κορωνοϊού, προσεγγίζει την επιτυχημένη πορεία των προηγούμενων χρόνων. 

Επιπλέον, επισημάνθηκε για μια ακόμη φορά, ότι διατηρείται η συνδεδεμένη ενίσχυση των παραγωγών και στη νέα προγραμματική περίοδο. Υπενθύμισε, επίσης, προς τους παραγωγούς, την πρωτοβουλία ψήφισης νόμου για τις αθέμιτες πρακτικές τον προηγούμενο Απρίλιο με βάση τον οποίο απαγορεύονται ρητά οι ανοικτές τιμές και άρα η εκμετάλλευση του Έλληνα παραγωγού.

Παράλληλα, ο κ. Σπήλιος Λιβανός, εξέφρασε την ανάγκη άμεσης σύστασης Ομάδας Εργασίας που θα διαμορφώσει την Εθνική μας Στρατηγική για την Σταφίδα, ώστε το ιστορικό αυτό υπέρ-προϊόν να λάβει την θέση που του αρμόζει στις ευρωπαϊκές και διεθνείς αγορές.

Όλοι οι φορείς που μετείχαν στη συνάντηση αποδέχθηκαν με ενθουσιασμό και αυτή την πρόταση, η οποία θα ενεργοποιηθεί από το νέο έτος με τη συμμετοχή εκπροσώπων της αγοράς, υπηρεσιακών παραγόντων του ΥπΑΑΤ αλλά και εκπροσώπων από την επιστημονική κοινότητα».

21/12/2021 09:45 πμ

Τον Γιάννη Βιτάλη, αντιπρόεδρο της Δωδώνη ανέδειξαν ως επικεφαλής του Διοικητικού Συμβουλίου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας, οι αρχαιρεσίες που έλαβαν χώρα το μεσημέρι της Δευτέρας, 20 Δεκεμβρίου, στη Λάρισα.

Στη θέση του γραμματέα στη Διεπαγγελματική αναλαμβάνει ο Αλέξανδρος Μποτός, αντιπρόεδρος ο  Μιχάλης Τζιότζιος και στη θέση του ταμία ο Δημήτρης Μόσχος.

Η σύνθεση του Διοικητικού Συμβουλίου της Διεπαγγελματικής Φέτας αποτελείται από τους:

Μεταποίηση
Ιωάννης Βιτάλης
Αλέξανδρος Μποτός
Μιχάλης Σαράντης
Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος - Χατζάκος
Νίκος Τάχας
Παύλος Σατολιάς 

Παραγωγοί
Δημήτρης Μόσχος
Μιχάλης Τζιότζιος
Γιάννης Γκουρομπίνος

Στο μεταξύ παρουσίαση θα γίνει στο υπουργικό Συμβούλιο, σήμερα Τρίτη (21/12), στις 11:00, υπό τον πρωθυπουργό, από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σπήλιο Λιβανό, του νομοσχεδίου: «Θεσμικό πλαίσιο για τα γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα με Προστατευόμενες Ονομασίες Προέλευσης (ΠΟΠ), Προστατευόμενες Γεωγραφικές Ενδείξεις (ΠΓΕ) και τα Εγγυημένα Παραδοσιακά Ιδιότυπα Προϊόντα (ΕΠΙΠ) - Διατάξεις για τα ελεγκτικά όργανα και τους ελέγχους».

20/12/2021 10:29 πμ

Συνάντηση είχε η Πανελλαδική Επιτροπή Μπλόκων των αγροτών, στη Νίκαια Λάρισας, την Κυριακή (19 Δεκεμβρίου).

Αποφάσισαν οργάνωση και συντονισμό του αγώνα, με προσανατολισμό την πραγματοποίηση δυναμικών και συντονισμένων αγροτικών κινητοποιήσεων σε όλη τη χώρα, στο τρίτο δεκαήμερο του Ιανουαρίου και με τη μορφή των μπλόκων.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ενωτικής Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων Νομού Λάρισας (ΕΟΑΣΝΛ) κ. Ρίζος Μαρούδας, «ενωμένοι οι αγρότες θα βγουν στους δρόμους γιατί υπάρχουν και είναι οξυμένα τα προβλήματα που δημιουργούν οι πολιτικές όλων των κυβερνήσεων τα τελευταία χρόνια. Το οργανωμένο αγροτικό κίνημα ποτέ δεν κατέβασε τη σημαία του αγώνα, είναι διεκδικητικό, δεν είναι κίνημα συναλλαγής, δεν βγάζει φωτογραφίες με τον υπουργό για να εξυπηρετούνται κάποια ατομικά ιδιοτελή συμφέροντά μας, δεν επιλέγει αντίπαλο και κυβέρνηση για το πότε θα κάνει κινητοποιήσεις, επιλέγει μόνο να αντισταθεί απέναντι στη φτώχεια και το ξεκλήρισμά μας.

Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες είναι το υψηλό κόστος παραγωγής, με το ακριβό πετρέλαιο, τις απανωτές αυξήσεις στην τιμή ρεύματος με βάση και τη ρήτρα αναπροσαρμογής, τις αυξήσεις σε ζωοτροφές, λιπάσματα, αγροτικά μέσα και εφόδια, που επιβάλλουν τα μονοπώλια, αλλά και το ίδιο το κράτος με τον υψηλό ΦΠΑ, που οδηγούν τον αγρότη όχι μόνο να μην έχει ικανοποιητικό εισόδημα αλλά πολλές φορές να μην μπορεί να καλύψει τα έξοδά του. 

Η απαράδεκτη κατάσταση με τον κανονισμό του ΕΛΓΑ, που δεν αναγνωρίζει και δεν αποζημιώνει το σύνολο των καταστροφών στην παραγωγή από την κακοκαιρία και τις φυτικές και ζωικές νόσους, ενώ ταυτόχρονα στην πλειοψηφία των περιπτώσεων δίνει μερικά ψίχουλα μετά από μεγάλη καθυστέρηση, που δεν καλύπτουν ούτε καν τα καλλιεργητικά έξοδα.

Την ίδια ώρα δεν υλοποιούνται τα απαραίτητα έργα προστασίας της παραγωγής. Οι χαμηλές τιμές σε μια σειρά από προϊόντα, με το «επιχείρημα» ότι δεν το επιτρέπουν οι «κανόνες της αγοράς και του ελεύθερου ανταγωνισμού».

Απαιτούμε:

  • Εδώ και τώρα μείωση του κόστους παραγωγής.
  • Μείωση της τιμής του αγροτικού ρεύματος, κατάργηση της ρήτρας αναπροσαρμογής.
  • Αφορολόγητο πετρέλαιο όπως στους εφοπλιστές.
  • Επιδότηση των ζωοτροφών και του κόστους στα μέσα και εφόδια. Κατάργηση του ΦΠΑ σε μέσα και εφόδια και σε βασική είδη των αναγκών της λαϊκής οικογένειας.
  • Κατώτερες εγγυημένες τιμές που θα καλύπτουν το κόστος παραγωγής και θα εξασφαλίζουν εισόδημα επιβίωσης στον αγρότη και προσιτές τιμές των προϊόντων μας στη λαϊκή κατανάλωση».
17/12/2021 03:27 μμ

Συνάντηση είχαν, την Πέμπτη (16/12/2021), στην Αθήνα, οι Συνεταιρισμοί και Ομάδες σταφιδοπαραγωγών, οι μεταποιητές και οι εξαγωγείς με την ηγεσία του ΥπΑΑΤ. Η συνάντηση έγινε στο κτίριο του ΠΑΑ και κράτησε πάνω από 4 ώρες.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αμαλιάδας κ. Χρήστος Βαλιανάτος, «ο κ. Λιβανός τελικά αποφάσισε να καταθέσει την πρότασή του για την κορινθιακή σταφίδα. Δεσμεύτηκε ότι το δημόσιο θα αναλάβει το απόθεμα σταφίδας του 2020. Η τιμή παραγωγού για την σταφίδα που θα πωληθεί μετά από αυτή την απόφαση δεν θα πέσει κάτω από το 1,40 ευρώ το κιλό».

Από την πλευρά του ο κ. Γεώργιος Λαζόγιαννης, Πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Ένωση Μεσσηνίας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «ο υπουργός πρότεινε να απορροφήσει το απόθεμα κορινθιακής σταφίδας του 2020. Για όση σταφίδα έχει μείνει απούλητη θα έχει τιμή παραγωγού στα 1,40 ευρώ το κιλό. Με την πρόταση αυτή διαφώνησαν κάποιοι μεταποιητές».

Ο κ. Μίλτος Σταυρόπουλος, γενικός διευθυντής στην Παναιγιάλειο Ένωση Συνεταιρισμών (ΠΕΣ), ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «ο υπουργός ανακοίνωσε την αγορά των περσινών αποθεμάτων σταφίδας και ελάχιστη τιμή παραγωγού για την απούλητη στα 1,40 ευρώ το κιλό. Το περσινό απόθεμα θα πάει για βιομηχανική χρήση.

Ήδη η συγκεκριμένη απόφαση έχει επηρεάσει την αγορά και έχουμε μια ανοδική πορεία στις τιμές. Η καθυστέρηση όμως λύσης στα αποθέματα είχε σαν αποτέλεσμα τον περασμένο Σεπτέμβριο, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ να έχουμε μείωση των εξαγωγών, κατά 17,2%, παρά την μειωμένη τιμή (50%) σε σχέση με πέρσι. Πάντως η ΠΕΣ κατάφερε να διατηρήση το μερίδιό της στη διεθνή αγορά το συγκεκριμένο διάστημα».

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, το ΥπΑΑΤ είναι διατεθειμένο να καταβάλει ποσό 10 εκατ. ευρώ για την κορινθιακή σταφίδα.

17/12/2021 12:27 μμ

Οι πρόσφατες θεομηνίες έχουν φέρει σε αδιέξοδο πολλούς παραγωγούς στην περιοχή της Μακρυνείας, λίγα χιλιόμετρα έξω από το Αγρίνιο.

Για το θέμα αυτό ο ΑγροΤύπος μίλησε με τον πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αγροτικών Συλλόγων και μέλος ΔΣ του Συλλόγου Μακρυνείας, κ. Σπύρο Κοτοπούλη. Όπως μας είπε ο ίδιος πολλές κτηνοτροφικές μονάδες έχουν αποκοπεί λόγω των ζημιών σε δρόμους και υποδομές, με αποτέλεσμα οι κτηνοτρόφοι να μη μπορούν να φθάσουν, να ταΐσουν τα ζώα τους.

«Οι αγρότες, οι κτηνοτρόφοι, συνολικά οι κάτοικοι της περιοχής μας και του Αρακύνθου βρίσκονται σε απόγνωση», σημειώνει ο κ. Κοτοπούλης, τονίζοντας πως οι Αρχές και ο δήμος έχει παράσχει βοήθεια, όμως αυτή δεν είναι αρκετή, από την άποψη ότι είναι δύσκολο για έναν κτηνοτρόφο να αφήσει το σπίτι του (που έχει υποστεί ζημιά) και τη μονάδα του και να πάει να μείνει σε ξενοδοχείο, σε απόσταση 30 χιλιομέτρων.

«Οι αγρότες, οι κτηνοτρόφοι, συνολικά οι κάτοικοι της περιοχής μας και του Αρακύνθου βρίσκονται σε απόγνωση», σημειώνει από την πλευρά του, μετά την πρόσφατη κακοκαιρία και ο Αγροτοκτηνοτροφικός Σύλλογος Μακρυνείας.

Αγροτικοί και επαρχιακοί δρόμοι (Άγιος Ανδρέας- Μεσάριστα, Άνω Μακρινού-Κάτω Μακρινού κ.α.) έχουν κοπεί, με αποτέλεσμα τον αποκλεισμό χωριών (Καζανέϊκα κ.α.), με την προσέγγιση σε χωράφια και κτηνοτροφικές μονάδες να είναι σχεδόν αδύνατη.

Ολόκληρη η ανακοίνωση του Συλλόγου Μακρυνείας

Οι πλημμύρες του Σαββατοκύριακου 11 με 12 Δεκέμβρη έφεραν μεγάλες καταστροφές στα χωριά μας. Αγροτικοί και επαρχιακοί δρόμοι (Άγιος Ανδρέας- Μεσάριστα, Άνω Μακρινού-Κάτω Μακρινού κ.α.) έχουν κοπεί, με αποτέλεσμα τον αποκλεισμό χωριών (Καζανέϊκα κ.α.), με την προσέγγιση σε χωράφια και κτηνοτροφικές μονάδες να είναι σχεδόν αδύνατη, με αποτέλεσμα να διατρέχουμε κίνδυνο αφού πηγαίνουμε από άλλους ακατάλληλους δρόμους. Χωριά όπως η Μεσάριστα και το Άνω Κεράσοβο έχουν εκκενωθεί μερικώς, με τις κατολισθήσεις να απειλούν τα χωριά. Παράλληλα, αντιμετωπίζουμε διακοπές ρεύματος και νερού.

Οι αγρότες, οι κτηνοτρόφοι, συνολικά οι κάτοικοι της περιοχής μας και του Αρακύνθου βρίσκονται σε απόγνωση.

Τα μηδαμινά έργα υποδομής στην περιοχή μας, έχουν τα παραπάνω αποτελέσματα. Η κυβέρνηση έχει την πλήρη ευθύνη, αφού αντίστοιχα φαινόμενα έστω και μικρότερης έκτασης έχουν συμβεί τα προηγούμενα χρόνια και δεν πάρθηκε κανένα προληπτικό μέτρο.

Διαχρονικά, οι κυβερνήσεις μας αφήνουν στο έλεος των καιρικών φαινομένων, βάζοντας σε κίνδυνο τις ζωές μας, τις δουλειές μας, το μέλλον μας.

Απαιτούμε άμεσα:

  • Να καταγραφούν όλες οι ζημιές, σε σπίτια, αγροτικές-κτηνοτροφικές καλλιέργειες και εκτάσεις.
  • Να αποζημιωθούν οι κάτοικοι της περιοχής μας, εξολοκλήρου, χωρίς εξαιρέσεις.
  • Να αποκατασταθεί πλήρως η ηλεκτροδότηση και η υδροδότηση.
  • Να αποκατασταθεί η σύνδεση των χωριών μας και οι αγροτική δρόμοι για την πρόσβαση στα χωράφια μας, στις δουλειές μας.
  • Να φτιαχτούν αντίστοιχα έργα υποδομής, που να εξασφαλίζουν ότι δεν θα ξανασυμβούν αντίστοιχα φαινόμενα.

Διαμαρτυρία και στον ΕΛΓΑ Αγρινίου

Σε διαμαρτυρία στον ΕΛΓΑ Αγρινίου για καθυστερήσεις στην ανακοίνωση των πινάκων μετά τις εκτιμήσεις για τις ζημιές από το χαλάζι τον Απρίλιο σε ακτινίδια και άλλες καλλιέργειες, προχώρησε εξάλλου, όπως μας πληροφόρησε ο κ. Κοτοπούλης, η Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων Αιτωλοακαρνανίας. Οι αγρότες ζητούν να επισπευστούν οι διαδικασίες και επιτέλους να τρέξουν οι αποζημιώσεις. Ο κ. Κοτοπούλης στέκεται και στο ζήτημα της ακαρπίας στις ελιές που δεν έχει αποζημιωθεί ακόμα, τονίζοντας ότι τώρα δημιουργήθηκαν κι άλλες ζημιές στον καρπό που ζάρωσε από τα κρύα και τον πάγο.

17/12/2021 10:41 πμ

Για καταλυτικής σημασίας ύπαρξη αποθεμάτων νερού στο έδαφος, κάνει λόγο ο ΣΕΟ, έπειτα από έρευνα που εκπόνησε η Vinetum Oινική Επικοινωνία.

Σύμφωνα με τον ΣΕΟ, η αμπελουργική χρονιά 2020 – 2021, που επηρέασε την εσοδεία 2021, παρουσίασε καιρικές ακρότητες σε όλη την Ελλάδα και η σταφυλική παραγωγή (ποσοτικά μειωμένη), επηρεάστηκε από τα δύο μεγάλα κύματα καύσωνα: αρχικά τον Ιούνιο και στη συνέχεια προς το τέλος Ιουλίου με αρχές Αυγούστου.

Ο πρώτος καύσωνας ήταν λιγότερο τραυματικός, αφήνοντας σε μεγάλο βαθμό ανεπηρέαστα τα αμπέλια. Στη συντριπτική πλειονότητά τους αξιοποίησαν τους διαθέσιμους υδατικούς πόρους που χρειάζονταν για να ολοκληρώσουν τη βλάστηση χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα.

Ο δεύτερος καύσωνας, ωστόσο, δημιούργησε προβλήματα, ανάλογα βέβαια και με την ποικιλία, πρώιμη ή όψιμη, ειδικά με τη φάση στην οποία βρέθηκαν τα φυτά. Οι πρώιμες ποικιλίες, π.χ. μαλαγουζιά και σαρντονέ, ζημιώθηκαν περισσότερο, καθώς ο καύσωνας συνέπεσε με τα τελευταία στάδια της ωρίμασης και τον τρύγο του καρπού.

Οι όψιμες ποικιλίες, όμως, όπως για παράδειγμα το ξινόμαυρο και το μοσχοφίλερο, επηρεάστηκαν πολύ λιγότερο, ιδιαίτερα στις περιπτώσεις εκείνες όπου υπήρχαν στο έδαφος αποθέματα νερού ή, ακόμα καλύτερα, η δυνατότητα άρδευσης. Τα αποθέματα νερού και η διαθεσιμότητά τους αποτέλεσαν μεγάλο συγκριτικό πλεονέκτημα κατά την εν λόγω αμπελουργική χρονιά σε όλη την Ελλάδα.

Εν κατακλείδι, για τη φετινή εσοδεία θα μπορούσαμε να πούμε πως ισχύει η ρήση «ουδέν κακόν αμιγές καλού», αφού σε αρκετές περιπτώσεις ένα μη επιθυμητό καιρικό φαινόμενο βγήκε, τελικά, σε καλό. Π.χ. οι χαμηλές θερμοκρασίες της άνοιξης μπορεί να καθυστέρησαν την έναρξη της βλαστικής περιόδου της αμπέλου, αλλά προφύλαξαν από παγετούς· ο χαμένος χρόνος της αρχικής οψίμισης ανακτήθηκε λόγω υψηλών θερμοκρασιών· η μείωση της παραγωγής λόγω χαμηλού υδατικού αποθέματος και υψηλών θερμοκρασιών δημιούργησε το εφέ πράσινου τρύγου, αν και δεν έλειψαν περιοχές που πραγματικός πράσινος τρύγος κρίθηκε απαραίτητος, ώστε να μειωθεί η ποσότητα παραγωγής στο επιθυμητό.

Η άποψη του Ινστιτούτου Αμπέλου: «Στη βλαστική περίοδο του 2021 παρατηρήθηκαν έντονες αλληλεπιδράσεις μεταξύ των καιρικών συνθηκών και των υπόλοιπων παραγόντων που συγκροτούν το τερουάρ των αμπελώνων της χώρας. Οι αλληλεπιδράσεις αυτές είναι αποτέλεσμα της έντονης διαφοροποίησης χαρακτηριστικών του ελληνικού αμπελώνα, όπως η γεωγραφική θέση, η τοπογραφία, η γειτνίαση με μεγάλους υδάτινους όγκους, η ικανότητα αποθήκευσης νερού στο έδαφος, το σύστημα διαμόρφωσης των φυτών και η ποικιλία αμπέλου.

Μελετώντας για κάθε μήνα του 2021 την απόκλιση των τιμών της θερμοκρασίας από τις αντίστοιχες μέσες τιμές τριακονταετίας και τη χωρική τους διακύμανση στον ελλαδικό χώρο διαπιστώνουμε μια ισχυρή αντίθεση: ψυχρή κατά το μεγαλύτερο μέρος άνοιξη και ιδιαίτερα θερμό θέρος, με επεισόδια καύσωνα μεταξύ Ιουλίου και Αυγούστου. Σημειώνεται ότι σε σχετικό δελτίο της ΕΜΥ, το επεισόδιο καύσωνα 27 Ιουλίου με 5 Αυγούστου χαρακτηρίζεται κυρίως από την εκτεταμένη διάρκειά του και, παρότι οι μέγιστες τιμές θερμοκρασίας ήταν ψηλές, οι απολύτως μέγιστες ξεπεράστηκαν μόνο σε τμήματα της ηπειρωτικής χώρας.

Τελικά, η διαδοχή ψυχρής άνοιξης από θερμό θέρος προκάλεσε σημαντική χρονική μετατόπιση των βλαστικών σταδίων, ανάλογα και με την ποικιλία αμπέλου και την περιοχή. Αυτή η μετατόπιση, μαζί με την υδατική κατάσταση των φυτών, εξηγεί σε σημαντικό βαθμό την απόκριση των αμπελώνων στα κύματα καύσωνα. Ως αποτέλεσμα, ανάλογα με την περιοχή καταγράφεται ικανοποιητική έως εξαιρετική ποιότητα, με λιγότερο ή περισσότερο μειωμένη παραγωγή, σε μια χρονιά με εξαιρετικά θερμό θέρος.»

Δρ. Δημήτρης Τάσκος

Ινστιτούτο Αγροτικής Έρευνας, Τμήμα Αμπέλου

Λυκόβρυση Αττικής

Η ποιότητα των οίνων

Η γενική εικόνα των ελληνικών κρασιών εσοδείας 2021 συνοψίζεται ως εξής: Τα κόκκινα ευνοήθηκαν περισσότερο από τα λευκά, με εκείνα κάποιων ποικιλιών, όπως π.χ. ξινόμαυρο και μαυροδάφνη Κεφαλληνίας, να αναμένονται εξαιρετικά και με ισχυρό δυναμικό παλαίωσης. Τα κρασιά από όψιμες ποικιλίες αμπέλου αναμένονται, γενικώς, καλύτερα από εκείνα των πρώιμων. Τα κρασιά από γηγενείς ποικιλίες αμπέλου, με καλύτερη προσαρμογή σε ξηροθερμικά καιρικά φαινόμενα, είναι πιο ωφελημένα από εκείνα άλλων ποικιλιών. Τα κρασιά από τις βόρειες περιφέρειες της χώρας εμφανίζονται ωφελημένα σε σχέση με εκείνα των νοτιότερων, τόσο της νησιωτικής, όσο και της ηπειρωτικής χώρας. Από οργανοληπτικής πλευράς, τα ερυθρά κρασιά του 2021, ιδίως εκείνα που προέρχονται από τις πιο όψιμες ποικιλίες, αναμένεται να έχουν βαθύ χρώμα, ισχυρό τανικό προφίλ (ίσως και σκληρό όπου υπήρξε υπερβολικό υδατικό στρες), υψηλό αλκοολικό τίτλο και μάλλον μέτρια προς χαμηλή οξύτητα. Τα ισορροπημένα εξ αυτών θα έχουν δυναμικό βαθιάς παλαίωσης. Τα λευκά κρασιά αναμένεται να έχουν τυπικά για τις ποικιλίες τους αρώματα, όχι απαραίτητα υψηλής έντασης, με μέτρια γενικώς οξύτητα και σχετικά υψηλούς αλκοολικούς τίτλους. Με εξαιρέσεις, θα είναι οίνοι άμεσης και μεσοπρόθεσμης κατανάλωσης.

ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΚΑ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΠΕΡΙΟΧΕΣ

Βόρεια Ελλάδα

Θράκη: Μειωμένη παραγωγή, ικανοποιητικό αρωματικό δυναμικό και άφθονες χρωστικές είχε το θρακιώτικο σταφύλι του 2021.

Ως φυσιολογική περιγράφεται η άνοιξη 2021 για την περιοχή της Θράκης, όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες της, με τον ετήσιο κύκλο της αμπέλου να ξεκινά ορθόδοξα και ομαλά. Ωστόσο, οι καύσωνες του καλοκαιριού οδήγησαν την τελική ωρίμαση να διεξαχθεί εν μέσω ξηροθερμικών συνθηκών που δυσκολεύουν και στρεσάρουν το αμπέλι. Οι ίδιες συνθήκες συνεχίστηκαν και κατά τον τρύγο ο οποίος, όπως ήταν αναμενόμενο, έδωσε αρκετά μειωμένη ποσότητα παραγωγής, κατά περίπου 25% σε σχέση με την εσοδεία του 2020. Ωστόσο, το σταφύλι είχε αρκετό άρωμα, οπότε αντίστοιχα αρωματικά αναμένονται τα κρασιά της Θράκης, κυρίως τα λευκά, ενώ οι ερυθροί οίνοι εκτιμάται πως θα έχουν ικανοποιητικό βάθος και καλή ένταση χρώματος, αφού οι σκουρόχρωμες ποικιλίες έδωσαν σταφύλι με ισχυρό χρωστικό δυναμικό.

Δράμα: ιδιαίτερα θερμό καλοκαίρι, χαλάζι, μειωμένη παραγωγή, αρωματική ένταση, φρεσκάδα και καλή οξύτητα.

Ο χειμώνας στην περιοχή της Δράμας ξεκίνησε με ψηλές θερμοκρασίες και ανομβρία. Τον Ιανουάριο, την έναρξη του κλαδέματος συνόδευσαν χαμηλές θερμοκρασίες και αρκετές βροχοπτώσεις, που προσέφεραν τα απαραίτητα υδατικά εφόδια στους αμπελώνες. Ο Μάρτιος ήταν επίσης βροχερός με αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτό συνέβαλλε στη φυσιολογική ανάπτυξη των οφθαλμών στις αρχές Απριλίου. Ιδιαίτερη προσοχή απαιτήθηκε στη φυτοπροστασία των αμπελιών εξ αιτίας των σποραδικών βροχοπτώσεων που σημειώθηκαν τους επόμενους μήνες. Η άνοιξη, εκτός από αρκετές βροχές, με ελάχιστες εξαιρέσεις σε περιοχές που ο καιρός ήταν πιο ξηρός, είχε και χαλάζι κατά τόπους. Όλα αυτά συνετέλεσαν σε μία καθυστέρηση στις φάσεις της άνθισης και της καρπόδεσης.

Οι καιρικές συνθήκες κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας ήταν ψυχρότερες από άλλες χρονιές, επηρεάζοντας περισσότερο τις πρώιμες ποικιλίες. Κατά την περίοδο του Μαΐου σημειώθηκαν κατά τόπους βροχοπτώσεις, χωρίς να σημειωθεί έντονη απειλή από μυκητιακές προσβολές. Ο Ιούνιος ήταν δροσερός για τα δεδομένα της περιοχής, με τις συνηθισμένες, πλέον, βροχοπτώσεις που δημιούργησαν πίεση για φυτοπροστασία και αύξησαν την ανάγκη επαγρύπνησης στον αμπελώνα.

Ο εξαιρετικά άνυδρος Ιούλιος, με σχεδόν μηδενικά χιλιοστά βροχής και μόνο τοπικά φαινόμενα έντονης κακοκαιρίας παρουσίασε τις υψηλότερες θερμοκρασίες των τελευταίων ετών, που σκαρφάλωσαν μέχρι τους 45°C. Ευτυχώς, οι παρατεταμένης διάρκειας αυξημένες θερμοκρασίες και η λειψυδρία δεν έπληξαν σημαντικά την υγεία των σταφυλιών. Στις αρχές του Αυγούστου μία δυνατή χαλαζόπτωση στο ανατολικό τμήμα του νομού Δράμας και ισχυροί άνεμοι χτύπησαν σημαντικό μέρος των αμπελώνων της περιοχής. Σε ορισμένα αμπέλια η καταστροφή ήταν της τάξης του 30% με 50% και έτσι η συνολική παραγωγή σταφυλιών μειώθηκε κατά 50% σε σύγκριση με εκείνη του 2020.

Ο τρύγος στην περιοχή της Δράμας ξεκίνησε όπως πάντα με τα σοβινιόν μπλαν, αμέσως μετά την χαλαζόπτωση στα μέσα Αυγούστου. Ακολούθησαν οι υπόλοιπες διεθνείς ποικιλίες, όπως σαρντονέ, μερλό, σεμιγιόν, σιρά, καμπερνέ φραν και οι γηγενείς, μαλαγουζιά, λημνιό, μοσχόμαυρο και αγιωργίτικο. Η ολοκλήρωση του τρύγου έγινε τον Σεπτέμβριο με το ασύρτικο και το καμπερνέ σοβινιόν. Στα τέλη Σεπτεμβρίου τρυγήθηκαν και οι πιο ορεινοί αμπελώνες του νομού. Ο καιρός κατά το υπόλοιπο του Αυγούστου αλλά και το μεγαλύτερο μέρος του Σεπτεμβρίου ήταν αίθριος, γεγονός που συνεισέφερε στην αρμονική εξέλιξη του τρύγου. Οι ηλιόλουστες ημέρες και οι δροσερές νύχτες ευνόησαν την ομαλή φαινολική ωρίμαση και την ολοκληρωμένη έκφραση του αρωματικού δυναμικού των ποικιλιών.

Το 2021 αναμένεται να χαρακτηριστεί για τη Δράμα ως εσοδεία οίνων υψηλής ποιότητας, με αρωματική ένταση, φρεσκάδα και καλή οξύτητα. Ειδικότερα οι ερυθροί οίνοι του 2021 χαρακτηρίζονται από πλούσιο αρωματικό δυναμικό φρέσκων φρούτων, καλή ένταση χρώματος, συμπύκνωση στο στόμα και υψηλό δυναμικό παλαίωσης.

Καβάλα: δύσκολες καιρικές συνθήκες και καύσωνας δεν πτόησαν την οινοπαραγωγή που έδωσε κρασιά υψηλής ποιότητας. Η έναρξη της βλαστικής περιόδου των αμπελιών στους πρόποδες του Παγγαίου έγινε στα μέσα Απριλίου, 5-10 ημέρες αργότερα σε σύγκριση με προηγούμενες χρονιές. Τους υπόλοιπους μήνες της άνοιξης και μέχρι το μήνα Ιούνιο ο καιρός ήταν πολύ δροσερός, με αρκετές βροχές. Έτσι, τα φυτά εξασφάλισαν την απαραίτητη ποσότητα νερού για να αναπτυχθούν επαρκώς, ευτυχώς χωρίς ιδιαίτερη πίεση ασθενειών.

Μέχρι τότε η χρονιά διαφαινόταν όψιμη, με τον ήπιο καιρό να συνεχίζεται μέχρι τα τέλη Ιουνίου. Ωστόσο, οι εξαιρετικά ψηλές θερμοκρασίες του Ιουλίου και η απουσία βροχοπτώσεων ανέτρεψαν τα δεδομένα. Έτσι, η ωρίμαση των λευκών ποικιλιών ξεκίνησε προς τα τέλη Ιουλίου με την ποικιλία σοβινιόν μπλαν να ανοίγει τον χορό στις 14 Αυγούστου και να δίνει τη σκυτάλη στο βιδιανό και στο σεμιγιόν τα οποία ακολούθησε, τελευταία από τις λευκές στα μέσα Σεπτεμβρίου, η ποικιλία ασύρτικο. Η έντονα ζεστή περίοδος του Ιουλίου επέβαλλε αυξημένους ρυθμούς επαγρύπνησης στον αμπελώνα. Η αποφυγή ξεφυλλίσματος, όπου υιοθετήθηκε, προσέφερε την αναγκαία και απαραίτητη προστασία των σταφυλιών από τον έντονο ήλιο. Έτσι, οι λευκοί οίνοι του 2021 είναι αρωματικοί, με καλή οξύτητα και δομή.

Ο τρύγος των ερυθρών ποικιλιών ξεκίνησε με τη συγκομιδή της ποικιλίας πινό νουάρ στις 13 Αυγούστου και συνεχίστηκε στις 25 Αυγούστου με το μερλό. Ακολούθησαν το σιρά, το καμπερνέ σοβινιόν και το αγιωργίτικο, με ολοκλήρωση στα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι ερυθροί οίνοι αναμένονται αρωματικοί και φρουτώδεις, με έντονο χρώμα και υψηλή παρουσία φαινολικών συστατικών, βελούδινη αίσθηση, εξαιρετική δομή και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Εν γένει, η εσοδεία 2021 προϊδεάζει για οίνους υψηλής ποιότητας, στην ευρύτερη περιοχή της Καβάλας, με πλούσια, αρωματική και βελούδινη γεύση, αποτυπώνοντας την ομαλή ωρίμαση των σταφυλιών και τη χαμηλή στρεμματική απόδοση. Η ποσότητα κυμάνθηκε στα ίδια με την περυσινή χρονιά επίπεδα. Έτσι, το 2021 αποτελεί μία καλή χρονιά για την περιοχή του Παγγαίου, παρά τις δύσκολες καιρικές συνθήκες που επικράτησαν τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, δηλαδή την έντονη και μακρά περίοδο ζέστης.

Χαλκιδική: ήπιος χειμώνας, ψηλές θερμοκρασίες κατά τον τρύγο, μειωμένη παραγωγή, εξαιρετική φαινολική ωρίμαση.

H χρονιά του 2021 στη Χαλκιδική χαρακτηρίστηκε από έντονες μεταβολές των καιρικών συνθηκών. Ο ήπιος χειμώνας οδήγησε σε όψιμη έκπτυξη οφθαλμών, γεγονός που λειτούργησε ως ασπίδα προστασίας από τους παγετούς. Οι τυπικές για την εποχή θερμοκρασίες που επικράτησαν την άνοιξη και οι κατά τόπους βροχοπτώσεις ευνόησαν την όψιμη κατεύθυνση της χρονιάς, συγκριτικά με το μέσο όρο των τελευταίων ετών. Τον Αύγουστο επικράτησαν ιδιαίτερα υψηλές θερμοκρασίες, απουσία βροχοπτώσεων και οι συνήθεις θερμοκρασιακές μεταβολές ημέρας και νύχτας της περιοχής, λόγω του ορεινού όγκου της Αρναίας.

Ο τρύγος ξεκίνησε με το σοβινιόν μπλαν το τελευταίο δεκαήμερο του Αυγούστου, την ίδια ημέρα με την εσοδεία του 2020 και η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών ήταν άριστη. Ο Σεπτέμβριος κύλισε στο μεγαλύτερο μέρος του με ξηροθερμικές συνθήκες, ευνοώντας  την πλήρη τεχνολογική και φαινολική ωρίμαση, ειδικότερα στις ερυθρές ποικιλίες. Η παραγωγή παρουσίασε μικρή μείωση σε σχέση με εκείνη του 2020. Τα κρασιά της φετινής εσοδείας προμηνύουν μία εξαιρετική χρονιά με ιδιαίτερα αρωματικά χαρακτηριστικά, πολύ καλή οξύτητα στα λευκά και εξαιρετική φαινολική ωρίμαση στα ερυθρά.

Γουμένισσα: ακραίες καιρικές συνθήκες, ισχυρό κύμα κακοκαιρίας, παρατεταμένο κύμα καύσωνα, μειωμένη παραγωγή. Η χρονιά 2021 στη Γουμένισσα χαρακτηρίστηκε από ακραίες καιρικές συνθήκες. Ο χειμώνας ήταν ήπιος, με ψηλές για την περιοχή θερμοκρασίες και ιδιαίτερα περιορισμένες βροχοπτώσεις, παράγοντες που δεν βοήθησαν στην εξάλειψη του μικροβιακού φορτίου της προηγούμενης χρονιάς. Η άνοιξη ήταν επίσης θερμή με λίγες βροχοπτώσεις. Περί τα μέσα του Ιουνίου σημειώθηκε ένα ισχυρό κύμα κακοκαιρίας: μέσα σε μία εβδομάδα, από τις 8 έως τις 14 Ιουνίου, έριξε 120 χιλιοστά βροχής, με ενδιάμεσο χαλάζι στις 12 του μηνός. Όπως ήταν αναμενόμενο, ακολούθησαν προβλήματα με μυκητιακές ασθένειες, κυρίως περονόσπορο και ωίδιο. Ο Ιούλιος εξελίχθηκε με ψηλές θερμοκρασίες, αλλά σε λογικά για την εποχή επίπεδα.

Το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου παρουσιάστηκε παρατεταμένο κύμα καύσωνα με μέγιστη θερμοκρασία 42°C. Αυτό και οι ελάχιστες χειμερινές βροχοπτώσεις οδήγησαν τα φυτά σε υπερβολικό υδατικό στρες, το οποίο δυσχέρανε την ανάπτυξη των σακχάρων με συνέπεια τη μείωση της ποσότητας, κυρίως στις λευκές ποικιλίες και ειδικά τις διεθνείς. Προς το τέλος του Αυγούστου σημειώθηκαν δύο ακόμα  ημέρες καύσωνα. Ο Σεπτέμβριος εξελίχθηκε σχετικά ομαλά, με λίγες βροχοπτώσεις τη δεύτερη εβδομάδα. Μετά το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου παρατηρήθηκε μεγάλη πτώση της θερμοκρασίας, κυρίως κατά τις νυχτερινές ώρες.

Ως προς την ποσότητα, το 2021 σημειώθηκε μείωση της παραγωγής στα ξερικά αμπελοτεμάχια, της τάξεως του 20%. Σε εκείνα όπου υπήρχε δυνατότητα άρδευσης, οι ποσότητες κυμάνθηκαν στα επίπεδα της προηγούμενης χρονιάς. Ο παρατεταμένος καύσωνας οδήγησε τα φυτά σε ακραίο υδατικό στρες. Στα σταφύλια των λευκών ποικιλιών, τόσο των αρδευόμενων όσο και των μη αρδευόμενων αμπελοτεμαχίων, παρατηρήθηκε πτώση της ολικής οξύτητας και αύξηση του pH. Στις ερυθρές ποικιλίες η ποιότητα ήταν πολύ καλή. Η επιθυμητή φαινολική ωρίμαση επιτεύχθηκε ήδη από τις αρχές Σεπτεμβρίου και έτσι η ημερομηνία του τρύγου καθορίστηκε με βάση τη στιγμή που τα σταφύλια συγκέντρωσαν την επιθυμητή ποσότητα σακχάρων.

Νάουσα: ήπιος χειμώνας, ιδιαίτερα ζεστό καλοκαίρι, εξαιρετικά επίπεδα ωρίμασης για το ξινόμαυρο. Ο χειμώνας 2020 - 2021 ήταν σχετικά ζεστός στη Νάουσα, με τις βροχοπτώσεις να περιορίζονται κυρίως στον Ιανουάριο. Οι πρώτοι δύο μήνες της άνοιξης ήταν ψυχροί και με λίγες βροχοπτώσεις, με αποτέλεσμα η έκπτυξη των οφθαλμών να γίνει κατά 15 περίπου ημέρες οψιμότερα. Ο ζεστός και σχετικά ξηρός Μάιος απέτρεψε την εμφάνιση του περονοσπόρου. Τον Ιούνιο οι θερμοκρασίες ήταν σχετικά ψηλές και οι αρκετές βροχοπτώσεις συνέβαλλαν στην έντονη βλαστική ανάπτυξη των φυτών και σε αυξημένο μέγεθος σταφυλιών. Η οψιμότητα που παρατηρήθηκε στην έκπτυξη των οφθαλμών και στην άνθηση συνεχίστηκε και κατά τον περκασμό. Το καλοκαίρι που ακολούθησε ήταν ιδιαίτερα ζεστό, με παρατεταμένες περιόδους αυξημένων θερμοκρασιών ημέρας και νύχτας και μειωμένες βροχοπτώσεις, που δημιούργησαν συνθήκες στρες στα φυτά και καθυστέρησαν την ωρίμασή τους. Ο Σεπτέμβριος, μέχρι τα μέσα του μήνα, ήταν ιδανικός για την ωρίμαση των όψιμων ποικιλιών, συμβάλλοντας στην επιτάχυνση του ρυθμού της. Από τα μέσα του μήνα και μετά, η νυκτερινή θερμοκρασία κατέβηκε σε αρκετά χαμηλά επίπεδα ενώ οι πρώτες φθινοπωρινές βροχοπτώσεις έκαναν την εμφάνισή τους, με ευεργετική επίδραση στα φυτά. Ο τρύγος ήταν κατά λίγες ημέρες πιο όψιμος για όλες τις ποικιλίες συγκριτικά με τις συνήθεις ημερομηνίες των προηγούμενων ετών. Το ξινόμαυρο ήταν η τελευταία ποικιλία που τρυγήθηκε, πριν τις παρατεταμένες βροχές που ξεκίνησαν στη Νάουσα μετά τις 5 Οκτωβρίου. Η παραγωγή στις περισσότερες ποικιλίες κυμάνθηκε στα ίδια επίπεδα με εκείνη της προηγούμενης χρονιάς. Σε κάποιους αμπελώνες με ξινόμαυρο απαιτήθηκε αραίωση φορτίου, ώστε να επιτευχθούν οι κανονικές αποδόσεις για τη ζώνη της Νάουσας.

Κοζάνη: ήπιος χειμώνας, καλά υδατικά αποθέματα, αύξηση παραγωγής, χαλάζι, καύσωνας, απουσία ασθενειών και ερυθρά κρασιά με μεγάλο δυναμικό παλαίωσης. Ο χειμώνας 2020 - 2021 ήταν ήπιος στην περιοχή της Κοζάνης, αλλά κάποιες όψιμες παγωνιές ήρθαν νωρίς την άνοιξη, κάνοντας το βλαστικό κύκλο να ξεκινήσει με καθυστέρηση. Ευτυχώς, οι βροχές που σημειώθηκαν στις αρχές Μαΐου έδωσαν καλά υδατικά αποθέματα. Οι συνθήκες κατά το δέσιμο του καρπού ήταν ευνοϊκές και οδήγησαν σε αύξηση της παραγωγής σε ποσοστό έως και 30%, κυρίως στις ερυθρές ποικιλίες, σε σχέση με την περασμένη εσοδεία. Στη συνέχεια, μία διπλή χαλαζόπτωση μέσα στον Αύγουστο στην ευρύτερη περιοχή της ζώνης του Βελβεντού οδήγησε σε αναγκαστική αραίωση των πρώιμων λευκών ποικιλιών, με αποτέλεσμα τα σταφύλια που έμειναν στα φυτά να τρυγηθούν με υψηλές συγκεντρώσεις σακχάρων και χαμηλή οξύτητα. Ο παρατεταμένος καύσωνας προς τα τέλη του καλοκαιριού και η έλλειψη υγρασίας συνέβαλαν στην παραλαβή κόκκινων σταφυλιών με εξαιρετικά επίπεδα ωρίμασης, ενώ η απουσία ασθενειών και προσβολών οδήγησε στην εξαιρετική υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών. Η εσοδεία 2021 γεννά μεγάλες προσδοκίες για την τελική ποιότητα των παραγόμενων οίνων στην περιοχή της Κοζάνης και ιδιαίτερα ισχυρό δυναμικό παλαίωσης για τα ερυθρά κρασιά.

Τα σταφύλια όλων των ποικιλιών ήταν ιδιαίτερα εύγευστα. Για το ξινόμαυρο ιδιαίτερα, οι συνθήκες της φετινής εσοδείας συνέβαλαν στην ιδανική ωρίμασή του. Το 2021 ήταν μία από τις λίγες χρονιές που ο χρωματισμός των σταφυλιών ήταν έντονος και ομοιόμορφος και τόσο ο φλοιός όσο και η σάρκα, μέχρι και τα κουκούτσια, ήταν απόλυτα γευστικά. Τα παραγόμενα κρασιά έχουν τον ίδιο αλκοολικό τίτλο ―ίσως ελαφρώς χαμηλότερο σε κάποιες ποικιλίες―, χαμηλότερη οξύτητα, ενώ αυτά των πιο όψιμων ποικιλιών έχουν καλύτερη χρωματική ένταση και πιο πλούσια αρωματική έκφραση.

Αμύνταιο: ζεστή και ιδιαίτερη εσοδεία, άνυδρη, με όψιμη έναρξη του βλαστικού κύκλου και αισθητά μειωμένη παραγωγή. Ο χειμώνας 2020 - 2021 ήταν σε γενικές γραμμές ζεστός σε σύγκριση με των προηγούμενων ετών. Το Μάρτιο σημειώθηκαν δυο χιονοπτώσεις και αρκετά χαμηλές θερμοκρασίες, που συνεχίστηκαν μέχρι και τις αρχές Απριλίου, καθυστερώντας την έναρξη της βλαστικής περιόδου. Η όψιμη αυτή έναρξη του βλαστικού κύκλου προστάτεψε το αμπέλι από τους παγετούς του πρώτου δεκαημέρου του Απριλίου και έτσι η περιοχή, σε αντίθεση με πολλές αμπελοοινικές περιοχές της Ευρώπης, δεν ζημιώθηκε από την έλευση κύματος παγετού.
Ειδικότερα για το ξινόμαυρο, η έκπτυξη οφθαλμών στις περιοχές του Ξινού Νερού, του Φανού και των Πετρών, καταγράφηκαν στα μέσα του Απριλίου. Ο συνήθης βροχερός Μάιος ήταν σχεδόν άνυδρος το 2021 και η ελάχιστη βροχόπτωση των 8 χιλιοστών, σε συνάρτηση με τις ψηλές θερμοκρασίες βοήθησαν να ανακτηθεί σε σημαντικό βαθμό η αρχική οψίμιση. Αντίθετα, οι πολλές και έντονες βροχοπτώσεις ―ευτυχώς χωρίς χαλαζοπτώσεις― του Ιουνίου, σε συνδυασμό με τις ψηλές θερμοκρασίες, έδωσαν μεγάλη ώθηση στη βλαστική ανάπτυξη της αμπέλου.

Το καλοκαίρι 2021 ήταν το πιο ζεστό που έχει καταγραφεί ποτέ στην Ευρώπη, με θερμοκρασίες-ρεκόρ κυρίως κατά τον Αύγουστο. Τα καιρικά δεδομένα όπως καταγράφονται από τους μετεωρολογικούς σταθμούς της ζώνης του Αμυνταίου κατέδειξαν πολύ σημαντική υστέρηση σε βροχοπτώσεις για το σύνολο της βλαστικής περιόδου του αμπελιού. Συνδυαστικά με το παρατεταμένο διάστημα ψηλών θερμοκρασιών καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, το αμπέλι υπέπεσε σε κατάσταση έντονου στρες. Κρίσιμο παράγοντα ποιότητας αποτέλεσε η διασφάλιση της δυνατότητας άρδευσης σε συγκεκριμένες χρονικές στιγμές του βιολογικού του κύκλου.

Έτσι, η εσοδεία του 2021 για τη ζώνη του Αμυνταίου χαρακτηρίστηκε ως ζεστή και ιδιαίτερη άνυδρη στο σύνολό της και η παραγωγή επηρεάστηκε σημαντικά από τη δυνατότητα ή μη άρδευσης των αμπελοτεμαχίων. Το ξινόμαυρο, ποικιλία ιδιαίτερα ευαίσθητη στην ξηρασία, στις περιπτώσεις όπου βοηθήθηκε με μικρές ποσότητες νερού έδωσε εξαιρετικά αποτελέσματα, τόσο φυσιολογικής όσο και αρωματικής ωρίμασης. Αποδεικνύεται, για ακόμη μία φορά, πως η κλιματική αλλαγή μπορεί να επηρεάσει και θετικά, τόσο τις αμπελουργικές όσο και τις οινολογικές επιδόσεις του ξινόμαυρου στο Αμύνταιο. Μάλιστα, το 2021 ήταν χρονιά που παρατηρήθηκε σημαντική ενιαιοποίηση της ωριμότητας σε όλη τη ζώνη και, ταυτόχρονα, σύγκλιση των στρεμματικών αποδόσεων των διαφόρων υποζωνών της περιοχής με αυτές του μέσου όρου της ζώνης.

Ο τρύγος των διεθνών λευκών ποικιλιών, π.χ. σοβινιόν μπλαν και σαρντονέ, άρχισε στα τέλη Αυγούστου και ολοκληρώθηκε το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Στο μήνα αυτό ακολούθησε ο τρύγος των πιο όψιμων λευκών ποικιλιών, των ελληνικών, όπως η μαλαγουζιά, το ασύρτικο και ο ροδίτης, με αυτήν τη σειρά, ολοκληρώνοντας την ωρίμασή τους μέχρι το τέλος του. Χαρακτηριστικό στοιχείο των γλευκογραφικών συστατικών τους ήταν οι υψηλές συγκεντρώσεις τρυγικού οξέος και οι αρκετά χαμηλές συγκεντρώσεις μηλικού οξέος. Ωστόσο, η αυξημένη εκχύλιση (συγκέντρωση) καλίου σε σχέση με την ελαφριά υπερωρίμαση, όπου αυτή ήταν επιθυμητή, έδωσε γλεύκη με πολύ ισορροπημένη οξύτητα.

Ήπειρος/Μέτσοβο: Μία από τις πλέον ευνοημένες περιοχές της φετινής εσοδείας, τόσο για τα ερυθρά όσο και για τα λευκά κρασιά. Σε μία από τις πιο ορεινές αμπελουργικές ζώνες της Ελλάδας (900-1.050μ.), με μεγάλες κλίσεις εδάφους, οι καιρικές συνθήκες είναι συχνά ακραίες και ο χειμώνας συνήθως βαρύς, όπως ήταν και αυτός του 2020 - 2021. Η διαφοροποίησή του, όμως, σε σχέση με τον προηγούμενό του ήταν οι περισσότερες βροχές και οι κάπως περισσότερες χιονοπτώσεις, αν και οι τελευταίες λιγότερες του μέσου όρου. Παρόμοια ήταν τα πρώτα 2/3 της άνοιξης του 2021, οπότε το κρύο καθυστέρησε την έναρξη της βλάστησης της αμπέλου. Ωστόσο, από το Μάιο και μετά το σκηνικό άλλαξε δραματικά. Οι θερμοκρασίες ανέβηκαν σταδιακά, με τους καλοκαιρινούς μήνες να καθίστανται από τους πλέον θερμούς των τελευταίων ετών, κάτι που σε συνδυασμό με τις μειωμένες βροχοπτώσεις οδήγησε τα αμπέλια στην ανάκτηση του χαμένου χρόνου και όχι μόνο. Η ωρίμαση επήλθε κατά συνέπεια αρκετά πιο πρώιμα σε σχέση με το κανονικό και έτσι ο τρύγος ξεκίνησε με το τραμίνερ στις 14 Σεπτεμβρίου ―σχεδόν 10 ημέρες νωρίτερα από εκείνον του 2020― και συνεχίστηκε με το πινό νουάρ 10 ημέρες αργότερα.  Στις αρχές του επόμενου μήνα άρχισε ο τρύγος καμπερνέ σοβινιόν και μερλό. Με άλλα λόγια, περίπου 8 με 12 ημέρες νωρίτερα για όλες τις ποικιλίες και χαρακτηρίστηκε, εκτός από την άριστη υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών, από την υψηλή για την περιοχή σακχαροπεριεκτικότητα και οξύτητα του καρπού. Αλλά και η ποσότητα παραγωγής ήταν ελαφρά αυξημένη σε σχέση με αυτήν του 2020.
Συνεπώς, εξαιρετική αναμένεται για τα κρασιά του Μετσόβου η εσοδεία 2021, με ερυθρά που εκτιμώνται με πλούσιο φαινολικό δυναμικό και καλή οξύτητα και λευκά με ιδιαίτερο αρωματικό πλούτο και εκφραστικό στόμα.

Κεντρική & Στερεά Ελλάδα

Ραψάνη: Μάλλον οι θεοί του Ολύμπου δρόσισαν τη Ραψάνη, οπότε το 2021, αντίθετα με πολλές περιοχές της Ελλάδας, είναι για τα κρασιά της εξαιρετική εσοδεία.
Ήπιες χαρακτηρίζονται οι καιρικές συνθήκες της αμπελουργικής χρονιάς 2020 - 2021 για την περιοχή της Ραψάνης. Σε αντίθεση, μάλιστα, με τις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας, κατά τη διάρκεια της ωρίμασης του σταφυλιού οι θερμοκρασίες της νύχτας ήταν αξιοσημείωτα χαμηλότερες από εκείνες της ημέρας που, και εδώ, κινήθηκαν σε υψηλά επίπεδα. Κατά τον τρύγο οι καιρικές συνθήκες χαρακτηρίσθηκαν, γενικώς, φυσιολογικές και οδήγησαν σε σοδειά κατά τι (+5%) αυξημένη συγκριτικά με εκείνη της προηγούμενης χρονιάς. Όσον αφορά την ποιότητα, κατ’ αρχάς η υγιεινή των σταφυλιών αναφέρθηκε ως η καθαρότερη των τελευταίων ετών. Πιο συγκεκριμένα, το σταφύλι ωρίμασε εξαιρετικά, τόσο τεχνολογικά, όσο και ως προς τους φαινολικούς δείκτες που μετρήθηκαν, οδηγώντας σε προσμονή εύρωστων κρασιών με πολύ καλό δυναμικό παλαίωσης.

Μεσενικόλας: Ανώτερη ποιοτικά η εσοδεία του 2021 από εκείνη του 2020, υπόσχεται γενναιόδωρα και εύρωστα κρασιά παλαίωσης (ερυθρά). Κατά την άνοιξη του 2021 οι αμπελώνες του Μεσενικόλα, σε υψόμετρο 250-700μ., δεν χάρηκαν πολλή βροχή, ενώ το καλοκαίρι που ακολούθησε δυσκολεύτηκαν από ψηλές θερμοκρασίες, χαμηλά υδατικά αποθέματα και ανάλογη με αυτά υγρασία. Η τελική ωρίμαση και ο τρύγος έγιναν υπό συνθήκες καύσωνα. Όλα τούτα είχαν ως συνέπεια τη μείωση της απόδοσης των αμπελώνων σε ποσοστό περίπου 15%-20% σε  σχέση με πέρυσι. Ωστόσο, η ποιότητα των σταφυλιών κρίθηκε σαφώς ανώτερη από εκείνη της εσοδείας 2020 και τουλάχιστον η τεχνολογική ωρίμαση (σάκχαρα) βρέθηκε σε υψηλότερα επίπεδα από αυτά του 2020. Αναμένονται κρασιά εύρωστα και μακράς παλαίωσης.

Φθιώτιδα: όψιμος τρύγος, μειωμένη ποσότητα παραγωγής· πλούσια κρασιά πολύ καλής ποιότητας. Στη Φθιώτιδα, οι παρατεταμένες βροχές της αμπελουργικής χρονιάς καθώς και οι χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα και κυρίως της άνοιξης είχαν ως αποτέλεσμα την οψίμιση της βλαστικής περιόδου της αμπέλου. Οι καλοκαιρινοί μήνες ήταν ιδιαίτερα θερμοί, με τρία κύματα καύσωνα και χωρίς τις απαιτούμενες βροχές. Το Σεπτέμβριο, ωστόσο, οι καιρικές συνθήκες ήταν φυσιολογικές, κάτι που συνέβαλλε καθοριστικά στην επίτευξη ικανοποιητικής ποιότητας. Ο τρύγος ξεκίνησε τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου με τις λευκές ποικιλίες, αλλά με μειωμένη ποσότητα παραγωγής. Συνεχίστηκε ομαλά με τις ερυθρές, μέχρι να ολοκληρωθεί, τελικά, οψιμότερα το τελευταίο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών που τρυγήθηκαν ήταν πολύ καλή, το ίδιο και η ποιότητα των κρασιών. Οι στρεμματικές αποδόσεις στα πρώιμα λευκά σταφύλια κυμάνθηκαν σε σημαντικά χαμηλά επίπεδα, κάτι που συνεχίστηκε τόσο στα λευκά που ακολούθησαν, όσο και στα ερυθρά, αλλά λιγότερο, πάντα συγκριτικά με τις προηγούμενες χρονιές.

Ανατολική Αττική: χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, κρασιά με έντονο άρωμα και πλούσιο, καλοδομημένο σώμα. Οι φθινοπωρινοί μήνες του 2020 με ήπιες θερμοκρασίες και ελάχιστες βροχές οδήγησαν σε έναν αρκετά ψυχρό χειμώνα με ικανοποιητικές βροχοπτώσεις και χιονοπτώσεις προς τα μέσα Φεβρουαρίου. Κατά την άνοιξη σημειώθηκαν οι συνήθεις για την εποχή θερμοκρασίες, χωρίς παγετούς, που οδήγησαν σε πρωιμότερη έκπτυξη των οφθαλμών κατά 3-4 ημέρες· όλα τα φαινολογικά στάδια (δηλαδή οι φάσεις ανάπτυξης της αμπέλου) εξελίχθηκαν, επίσης, στις συνήθεις ημερομηνίες, με απόκλιση 2-3 ημερών από το μέσο όρο. Ακολούθησε ένα ιδιαίτερα θερμό καλοκαίρι, με θερμοκρασίες της τάξεως των 42°C κατά το πρώτο κύμα καύσωνα, που είχε ως αποτέλεσμα ξηράνσεις ραγών σε ποσοστό 20-30%, κυρίως για το σαββατιανό και το ασύρτικο. Κατά το δεύτερο κύμα καύσωνα, από 29 Ιουλίου έως 6 Αυγούστου (η ένταση και η διάρκεια του οποίου είναι ανάλογη με εκείνη του 1987), σημειώθηκαν απόλυτα μέγιστες θερμοκρασίες από 37,7°C μέχρι 42,9°C, που είχαν αποτέλεσμα την επίσπευση του τρύγου των πρώιμων ποικιλιών, π.χ. σοβινιόν μπλαν και μαλαγουζιά, καθώς βρίσκονταν στο τελικό στάδιο ωρίμασης. Οι όψιμες ποικιλίες επηρεάστηκαν λιγότερο. Οι ψηλές αυτές θερμοκρασίες σε συνδυασμό με την ανομβρία των θερινών μηνών είχαν αποτέλεσμα το σταφίδιασμα μεγάλου αριθμού ραγών και τη μείωση της παραγωγής. Το συνολικό ύψος βροχής από το Σεπτέμβριο του 2020 έως τον Αύγουστο του 2021 ήταν 336,4 χιλιοστά, σημαντικά χαμηλότερο από το μέσο όρο της περιοχής, που κυμαίνεται στα 517 χιλιοστά. Στο διάστημα, μάλιστα, Απρίλιου - Αυγούστου οι βροχοπτώσεις ύψους 40,2mm δεν ήταν αρκετές για την κάλυψη των αναγκών των φυτών, που βοηθήθηκαν σημαντικά όπου υπήρχε δυνατότητα άρδευσης. Οι συνθήκες που επικράτησαν καθ’ όλη τη βλαστική περίοδο οδήγησαν σε σταφύλια ελεύθερα μυκητολογικών προσβολών, ενώ για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά οι πληθυσμοί ευδεμίδας ήταν ασήμαντοι και δεν χρειάστηκε να γίνουν επεμβάσεις για την αντιμετώπισή της. Ο τρύγος ξεκίνησε την πρώτη εβδομάδα του Αυγούστου με την ποικιλία σοβινιόν μπλαν, με σταφύλια που υποδήλωναν οργανοληπτικά έντονο τροπικό χαρακτήρα. Στο επόμενο δεκαήμερο ακολούθησε η μαλαγουζιά, δίνοντας αρωματικό καρπό, με προδιαγραφές για ψηλό αλκοολικό τίτλο. Ο ροδίτης τρυγήθηκε στα μέσα Αυγούστου, με 10 ημέρες πρωίμιση και εξαιρετική υγιεινή κατάσταση και αμέσως μετά το σιρά, με πλούσιο χρώμα και σώμα και το ασύρτικο, με μεγάλη μείωση στην ποσότητα παραγωγής. Το σαββατιανό, όπως κάθε χρόνο, ήταν η τελευταία ποικιλία που τρυγήθηκε και εκείνη που έδωσε, συγκριτικά, τα καλύτερα αποτελέσματα. Η συνολική παραγωγή ήταν μειωμένη τουλάχιστον κατά 13% σε σχέση με το 2020 και 20% σε σχέση με τον μέσο όρο των 20 τελευταίων ετών. Η υγιεινή κατάσταση των σταφυλιών ήταν πολύ καλή και οι χαμηλότερες στρεμματικές αποδόσεις οδήγησαν στην παραγωγή οίνων με έντονο άρωμα και πλούσιο και καλά δομημένο σώμα.

Βόρεια Αττική: χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις (και λόγω επιδρομών άγριων ζώων!), συμπύκνωση και βελούδο. Αν και η αμπελουργική χρονιά εσοδείας 2021 ξεκίνησε με ιδιαίτερα καιρικά φαινόμενα (κύμα ψύχους «Μήδεια»), στη συνέχεια εξελίχθηκε ομαλά, με ανοιξιάτικες βροχές που βοήθησαν την ανάπτυξη των βλαστών και χωρίς ιδιαίτερες προσβολές από ασθένειες. Το καλοκαίρι κύλισε χωρίς βροχές, με τις εξάρσεις της θερμοκρασίας να επηρεάζουν, ωστόσο, την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Αξιοσημείωτες ήταν οι διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας, που άγγιξαν τους 17°C στην ευρύτερη περιοχή της λίμνης του Μαραθώνα. Γενικώς, στη βόρεια Αττική η ξηρασία και οι ψηλές θερμοκρασίες οδήγησαν την έναρξη του τρύγου στις αρχές Σεπτεμβρίου, στις ίδιες ημερομηνίες με το 2019 και λίγο νωρίτερα από το 2020. Η συλλογή των σταφυλιών ξεκίνησε με το καμπερνέ σοβινιόν και το αγιωργίτικο, σε συνήθη ποσοτικά επίπεδα, ενώ στο σιρά παρατηρήθηκε μείωση. Οφείλεται τόσο στον καύσωνα όσο και στα άγρια ζώα, τα οποία μετανάστευσαν στην περιοχή λόγω των πυρκαγιών. Το ποιοτικό προφίλ του καρπού παρέμεινε σε πολύ ικανοποιητικά επίπεδα. Ειδικότερα τα κρασιά από σιρά είναι φρουτώδη, με βελούδινες τανίνες και μεγαλύτερη φρεσκάδα από τη συνηθισμένη, τα αγιωργίτικα έχουν έντονο φρούτο και μεγαλύτερη συμπύκνωση σε σχέση με άλλες χρονιές, ενώ τα καμπερνέ σοβινιόν είναι πλούσια σε τανίνες και έχουν καλό δυναμικό παλαίωσης.

Νήσοι Ιονίου/Κεφαλονιά: Ακραίες καιρικές συνθήκες, με πάγο, χαλάζι και καύσωνα, είχαν ως αποτέλεσμα αλλεπάλληλες επεμβάσεις στον αμπελώνα και μειωμένη παραγωγή. Εξαιρετική κρίνεται η χρονιά για τη μαυροδάφνη. Σε όλα τα οινοπαραγωγικά νησιά του Ιονίου πελάγους η εσοδεία 2021 στιγματίστηκε από ακραίες καιρικές συνθήκες κατά την αμπελουργική χρονιά της, παρότι αυτή ξεκίνησε ευοίωνα με ήπια καιρικά φαινόμενα από τον Οκτώβριο του 2020 ως το Μάρτιο του 2021 και θερμοκρασίες στα προβλεπόμενα για κάθε εποχή επίπεδα, που δεν κατέβηκαν ποτέ κάτω από τους 8-10°C. Στην Κεφαλονιά, για παράδειγμα, ο πάγος έκανε την εμφάνισή του την τελευταία ημέρα του Απριλίου, καίγοντας τις ταξιανθίες που είχαν σχηματιστεί στα πρέμνα και χτυπώντας κυρίως τις ρομπόλες στο οροπέδιο του νησιού (σε υψόμετρο 650μ., που θεωρείται ο «πεδινός» αμπελώνας της Κεφαλονιάς), αφήνοντας σχεδόν άθικτα τα αμπέλια στις πλαγιές. Για να πάρουμε, όμως, τα πράγματα από την αρχή, το κλάδεμα ξεκίνησε προς τα τέλη Φεβρουαρίου και ολοκληρώθηκε έως τα μέσα Μαρτίου. Ένα μήνα αργότερα ακολούθησε η έκπτυξη οφθαλμών. Στη συνέχεια, στις 15 Μαΐου, ακολούθησε ένα καταστροφικό χαλάζι που χτύπησε άσχημα τις ευαίσθητες ακόμα βέργες των φυτών. Οι δυσκολίες συνεχίστηκαν με τους δύο καύσωνες που σημειώθηκαν στις αρχές του Ιουνίου και στο τέλος του Ιουλίου. Κατά τη διάρκειά τους, η ωρίμαση σχεδόν σταμάτησε στο μεγαλύτερο μέρος των αμπελώνων, λόγω των ψηλών θερμοκρασιών που επικράτησαν. Συνεχίστηκε όταν υποχώρησαν, αλλά με πολύ περίεργο και ιδιαίτερο ρυθμό. Ειδικότερα σε ό,τι αφορά τη ρομπόλα, παρατηρήθηκε κάτι σαν δεύτερη ανθοφορία στις ήδη υπάρχουσες βέργες των λαίμαργων βλαστών, που οδήγησε στο σχηματισμό νέων τσαμπιών, τα οποία και τρυγήθηκαν σε κάποιες περιπτώσεις στα τέλη Σεπτεμβρίου. Η συνολική βροχόπτωση για όλο το χρόνο άγγιξε τα 1.200 χιλιοστά νερού.

Η περιπετειώδης αυτή χρονιά αποτυπώνεται στα ποιοτικά χαρακτηριστικά των κρασιών ως πολύ καλή για τα λευκά, αρκετά καλή για τα ροζέ και ίσως η καλύτερη εσοδεία των τελευταίων ετών για τα ερυθρά. Η Μαυροδάφνη, μάλιστα, είχε μικρότερο σταφύλι, πολύ μεγάλη συμπύκνωση και ευνοήθηκε ιδιαίτερα από την οψίμιση, αποκαλύπτοντας για μία ακόμη χρονιά τον ανθεκτικό χαρακτήρα της. Οι αποδόσεις σε όλους τους αμπελώνες ήταν εξαιρετικά χαμηλές και αφορούν αμπέλια που κατάφεραν να επιβιώσουν, εφόσον έτυχαν της απαραίτητης για τις ανάγκες της χρονιάς συνεχούς φροντίδας. Μεγάλο μέρος των αμπελώνων του νησιού καταστράφηκε ολοσχερώς.

Πελοπόννησος

Ηλεία: Καρπός ιδιαίτερα υγιής αλλά σε μικρότερη ποσότητα από το μέσο όρο και κρασιά με χαμηλή οξύτητα. Ο χειμώνας 2020 - 2021 στην Ηλεία ήταν ήπιος, με βροχοπτώσεις κάτω του μέσου όρου, οι οποίες μειώθηκαν περαιτέρω μετά το Μάρτιο του 2021, για να περιοριστούν σε ελάχιστες κατά τη θερινή περίοδο. Όλα αυτά, μαζί με τον παρατεταμένο καύσωνα του Ιουλίου, είχαν ως αποτέλεσμα την πρωίμιση του τρύγου κατά μερικές ημέρες σε σχέση με το 2020. Λόγω ξηρασίας και καύσωνα η σταφυλική παραγωγή μειώθηκε σε ποσοστό 20%-30% ιδίως όπου δεν υπήρχε άρδευση. Ευτυχώς, οι ζημιές από έκτακτα καιρικά φαινόμενα, όπως χαλαζοπτώσεις και παγετοί, ήταν τοπικές και περιορισμένες. Μάλιστα, η αμπελουργική χρονιά χαρακτηρίσθηκε από τη χαμηλή παρουσία φυτασθενειών: ωίδιο σε μικρή έκταση, ελάχιστος περονόσπορος, απουσία σαπίσματος. Οπότε, εξαιρετική ήταν κατά τον τρύγο η υγιεινή των σταφυλιών, τα οποία σε γενικές γραμμές είχαν χαμηλή οξύτητα και υψηλό pH.

Λακωνία: Μία μάλλον ασυνήθιστη εσοδεία υπόσχεται πιο ελαφριά σε αλκοόλ κρασιά από το σύνηθες. Ψυχρότερος και πιο βροχερός ήταν ο χειμώνας της αμπελουργικής χρονιάς 2020 - 2021 στη Λακωνία σε σχέση με τον προηγούμενο. Στο ίδιο ευεργετικό πλαίσιο όσον αφορά το υδατικό προφίλ συνεχίστηκε και το πρώτο μισό της άνοιξης του 2021, η οποία από το δεύτερο μισό της γινόταν όλο και ξηρότερη. Ωστόσο, ενδιαμέσως των βροχών υπήρχε χρόνος για παρεμβάσεις φυτοπροστασίας, συνεπώς πρόληψη κατά μυκητιακών ασθενειών. Το ξηρό και ιδιαίτερα θερμό καλοκαίρι είχε κάποιες παρατεταμένες περιόδους καύσωνα, με αυτή των αρχών του Αυγούστου να είναι ιδιαίτερα δύσκολη για την τελική φάση της ωρίμασης και τον τρύγο, αφού μέχρι και οι θερμοκρασίες της νύχτας ήταν ψηλές, χωρίς να πέφτουν. Αυτό επέδρασε επιβραδυντικά στην ωρίμαση των ποικιλιών και δη των οψιμότερων, ενώ προκλήθηκαν και κάποια ηλιοεγκαύματα, ευτυχώς σε μικρό ποσοστό σταφυλιών.
Η παραγωγή αυξήθηκε περίπου κατά 20% σε σχέση με αυτήν της προηγούμενης εσοδείας, ενώ η ποιότητα του σταφυλιού ήταν καλή, αλλά με χαμηλότερους δυναμικούς αλκοολικούς τίτλους, τουλάχιστον για τα δεδομένα της περιοχής, όπως και μέτρια οξύτητα και pH.

Μαντινεία: Μεγάλες δυσκολίες λόγω καύσωνα, ακόμα και στη Μαντινεία, αλλά, τελικά, κρασιά με καλά αρώματα και ψηλό αλκοόλ. Τον ιδιαίτερα ήπιο, χωρίς παγετούς και ξηρό χειμώνα διαδέχτηκε μία επίσης ξηρή άνοιξη, που επιφύλαξε έναν πρώιμο παγετό, ευτυχώς χωρίς ιδιαίτερες ζημιές. Αναλόγως και ακόμα περισσότερο ξηρό ήταν και το καλοκαίρι του 2021, κατά το οποίο σημειώθηκαν πολύ ψηλές θερμοκρασίες. Με την εξαίρεση 10 ψυχρών ημερών στις αρχές Σεπτεμβρίου, τις καιρικές συνθήκες κατά την ωρίμαση και τον τρύγο τής εσοδείας 2021 στη Μαντινεία χαρακτήρισαν η ζέστη και η ξηρασία, με αποτέλεσμα την έντονη πρωίμιση. Την αρχική εκτίμηση για αρκετά αυξημένη παραγωγή σε σχέση με εκείνη του 2020 φίλτραραν οι προαναφερθείσες ακραίες συνθήκες. Εκτός αυτού, η μικροραγία που παρατηρήθηκε οδήγησε και σε χαμηλές αποδόσεις γλεύκους. Από την άλλη μεριά, η ευχέρεια τεχνολογικής ωρίμασης του σταφυλιού επιβεβαιώθηκε από τα ιδιαίτερα αυξημένα σάκχαρά του, με συνέπεια το υψηλό δυναμικό αλκοολικών βαθμών, με μειωμένη, όμως, την οξύτητα, τουλάχιστον σε κάποιες περιπτώσεις. Όσον αφορά τα αρώματα, το δυναμικό τους κρίνεται καλό, σίγουρα πάνω από το μέσο όρο.

Νεμέα: Λίγο νερό και ζέστη προμηνύουν τανικά και βαθύχρωμα κρασιά, αλλά αρκετά μειωμένη ποσότητα παραγωγής. Άνυδρες ήταν και οι τρεις εποχές που ακολούθησαν αυτήν του τρύγου του 2020 στη Νεμέα. Ψηλές ήταν οι θερμοκρασίες από τον ήπιο χειμώνα μέχρι και το καλοκαίρι του 2021, ο οποίος είχε αρκετούς καύσωνες. Τη δε άνοιξη (Απρίλιος) ένας παγετός έκανε σημαντική ζημιά στους οφθαλμούς πριν καν ανοίξουν, κάτι που καθόρισε τη μειωμένη παραγωγή της εν λόγω χρονιάς. Με την εξαίρεση 10 ψυχρών ημερών στις αρχές του Σεπτεμβρίου, το σκηνικό ζέστης και ξηρασίας συνεχίστηκε και κατά την τελική ωρίμαση του καρπού και τον κάπως πρώιμο και άνυδρο τρύγο της εσοδείας 2021 στη Νεμέα. Με άλλα λόγια, το υψηλό υδατικό στρες και οι λοιπές συνέπειες των συνεχόμενων καυσώνων ήταν δεδομένα σε μεγάλο κομμάτι των αμπελώνων της Νεμέας, κυρίως των ξηρικών, με ποικίλα αποτελέσματα. Ανάμεσά τους, εκτός από τη μείωση της παραγωγής, παρά τις αρχικές εκτιμήσεις για μεγαλύτερη ποσότητα σε σχέση με του 2020, καθώς και οι μικρές, ευτυχώς μη σταφιδιασμένες αλλά με λίγη ποσότητα χυμού, ρώγες σταφυλιών, με συνέπεια τη χαμηλή απόδοσή τους σε γλεύκος. Ποιοτικά, η τεχνολογική ωρίμαση είχε καλή πορεία. Καλά ήταν και τα αρώματα του σταφυλιού, αλλά η οξύτητα κρατήθηκε χαμηλά και κατά περιπτώσεις ιδιαίτερα χαμηλά. Μεγάλης έντασης ήταν το χρώμα και γενικότερα το φαινολικό δυναμικό, που προμηνύει κρασιά με έκδηλο τανικό χαρακτήρα, που θα εκφραστεί ποικιλοτρόπως, ανάλογα με τον τρόπο οινοποίησης.

Νήσοι Αιγαίου

Λέσβος: Καλύτερα κρασιά από το 2020, παρά τον πρωτοφανή ζεστό Αύγουστο του 2021. Στη Λέσβο, η έκπτυξη των οφθαλμών της αμπέλου έγινε στις αρχές Μαΐου 2021. Αυτό που στιγμάτισε την αμπελουργική χρονιά ήταν η πρωτοφανής ζέστη των 42°C κατά την πρώτη εβδομάδα του Αυγούστου. Θερμοκρασία που, δυστυχώς, «καψάλισε» μέρος της σταφυλικής παραγωγής. Ευτυχώς, όμως, κατά τις ημέρες του τρύγου, που ξεκίνησε στις 25 του ιδίου μήνα και διήρκεσε μέχρι τις αρχές του επόμενου, οι καιρικές συνθήκες δεν απείχαν από τις φυσιολογικές και αναμενόμενες για την εποχή. Έτσι, η ποσότητα παραγωγής του λεσβιακού σταφυλιού οινοποίησης κυμάνθηκε στα επίπεδα της προηγούμενης εσοδείας, ενώ η ποιότητα του καρπού κρίνεται, συνολικά, καλύτερη.

Σάμος: Εξαιρετική από άποψη ποιότητας ήταν η εσοδεία 2021, χωρίς προβλήματα και με αύξηση της παραγωγής. Τα κύρια χαρακτηριστικά της εσοδείας 2021 για την αμπελοοινική Σάμο είναι η αύξηση της σταφυλικής παραγωγής κατά 15% και η εκλεκτή ποιότητα των σταφυλιών. Με άλλα λόγια, οι ακραίες, λόγω καύσωνα, καλοκαιρινές θερμοκρασίες δεν φάνηκαν να επηρεάζουν την παραγωγή, καθώς τα δροσερά μελτέμια του Αιγαίου  και η επαρκής υγρασία του εδάφους λειτούργησαν αντισταθμιστικά. Συνεπώς, τα σταφύλια είχαν ικανοποιητικό βαθμό σακχάρων, που ευνοεί την οινοποίηση των περίφημων γλυκών οίνων του νησιού. Αλλά και η οξύτητα του καρπού, σημαντική τόσο για αυτά όσο και για τα ξηρά κρασιά ήταν ικανοποιητική. Αυτό, όμως, που κρίθηκε εξαιρετικό δεν είναι άλλο από το αρωματικό δυναμικό τους, με σπάνιους χαρακτήρες. Όλα αυτά όσον αφορά τα κρασιά από σταφύλια συμβατικής, βιολογικής ή και βιοδυναμικής γεωργίας, αφού όλες οι σχετικές  τεχνικές υφίστανται στο νησί και εφαρμόζονται από τους αμπελουργούς του.

Κυκλάδες/Σαντορίνη: Ιδιαίτερες καιρικές συνθήκες, καύσωνας, μειωμένη παραγωγή σταφυλιού, αλλά εξαιρετική ποιότητα κρασιών. Οι καιρικές συνθήκες ήταν ιδιαίτερες καθ’ όλη τη διάρκεια της αμπελουργικής χρονιάς 2020 - 2021 στις Κυκλάδες, κάνοντάς την να ξεφεύγει από τα συνήθη δεδομένα. Οι βροχοπτώσεις ήταν λιγοστές και έλαβαν χώρα μόνο κατά τους χειμερινούς μήνες. Η άνοιξη ήταν ασταθής, κυρίως στα κρίσιμα σημεία της βλαστικής περιόδου, όπως αυτά της έκπτυξης οφθαλμών και της ανάπτυξης νεαρών βλαστών, διότι τότε επικράτησαν δυνατοί άνεμοι. Το καλοκαίρι ήταν θερμό, με δύο καύσωνες που σημειώθηκαν Ιούνιο και Ιούλιο, με τον δεύτερο να επικρατεί παρατεταμένα στην ιδιαίτερα κρίσιμη εποχή της ωρίμασης του καρπού. Τόσο αυτοί, όσο και η ανομβρία του χειμώνα επηρέασαν την ποσότητα των σταφυλιών, χωρίς να αφήσουν αλώβητη την ποιότητα, αφού σε πολλούς αμπελώνες παρουσιάστηκε ανομοιομορφία στην ωρίμαση του καρπού. Στο σαντορινιό αμπελώνα ειδικότερα, η χρονιά ήταν δύσκολη όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες, με την ποσότητα παραγωγής να παρουσιάζει πτώση της τάξης του 25%-30% σε σχέση με τη χρονιά του 2020. Ο χειμώνας ήταν ήπιος με ελάχιστες βροχοπτώσεις, οι οποίες έφτασαν μόλις τα 190 χιλιοστά από τον Οκτώβριο του 2020 μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου του 2021. Η άνοιξη ήταν ζεστή, με έντονους ανέμους, ενώ το καλοκαίρι ιδιαίτερα θερμό, με τα δροσερά μελτέμια να επικρατούν από τις αρχές του τρύγου. Όλα αυτά συνετέλεσαν στην πρωίμιση της ωρίμασης των σταφυλιών σε σχέση με τις αρχικές εκτιμήσεις, αλλά και στη δυσκολία ωρίμασης των λευκών ποικιλιών, που εμφάνισαν μέχρι και καμένα τσαμπιά, καθώς και μικροραγία, οπότε μειωμένη απόδοση και σε γλεύκη. Ωστόσο, οι ερυθρές ποικιλίες έδωσαν εξαιρετικής ποιότητας καρπό, όπως η μανδηλαριά, που απέδειξε και φέτος την ανθεκτικότητά της στις ξηροθερμικές συνθήκες που επικρατούν στο νησί. Ο τρύγος στη Σαντορίνη ξεκίνησε περί τις 6 Αυγούστου με αθήρι και ασύρτικο. Λίγες ημέρες μετά τρυγήθηκαν το μαυροτράγανο και η μανδηλαριά και στα τέλη Αυγούστου το αηδάνι. Οργανοληπτικά, η αξιολόγηση των κρασιών Σαντορίνης εσοδείας 2021 παραμένει σε υψηλά επίπεδα. Στην πλειονότητά τους έχουν πλούσιο αρωματικό προφίλ, καλή οξύτητα, ενδιαφέρουσα δομή, τυπική ορυκτότητα και μακρά επίγευση.

Κως/Ρόδος: Δύσκολη χρονιά, πρωτοφανή φαινόμενα θερμοπληξίας, πρωίμιση του τρύγου, μειωμένη παραγωγή. Η φετινή εσοδεία στα Δωδεκάνησα χαρακτηρίζεται από πρωίμιση του τρύγου κατά τουλάχιστον 12 ημέρες, συγκριτικά με το 2020.  Σε γενικές γραμμές, παρατηρήθηκε επιτάχυνση των βλαστικών σταδίων της αμπέλου, ειδικότερα σε εύρωστες, ζωηρές ποικιλίες σταφυλιών και σε φυτά νεαρής ηλικίας, όπου η πίεση από το ωίδιο αυξήθηκε. Χαμηλά ήταν τα συνολικά επίπεδα βροχόπτωσης, από το Νοέμβριο του 2020 έως και τον τρύγο του 2021, με μόλις 200 χιλιοστά στην Κω και λίγο λιγότερα από 400 χιλιοστά στη Ρόδο. Καταλυτικής σημασίας ήταν, επίσης, το απότομο κύμα πρώιμης ζέστης, που συνοδεύτηκε από νότιους ανέμους, ξεκίνησε προς τα τέλη του Απριλίου και διήρκεσε περίπου 15 μέρες. Ανάλογης σημασίας ήταν και τα δύο κύματα καύσωνα συνολικής διάρκειας 10 περίπου ημερών, τον Ιούνιο και στις αρχές Ιουλίου, περίοδοι κατά τις οποίες οι μέγιστες ημερήσιες θερμοκρασίες σκαρφάλωναν στους 40°C. Τρίτο κύμα καύσωνα χτύπησε και το τελευταίο πενθήμερο του Ιουλίου, διάρκειας 10 ημερών, μέχρι και τις αρχές Αυγούστου, με θερμοκρασίες που ξεπερνούσαν τους 41°C ημερησίως. Ο υπόλοιπος Αύγουστος παρέμεινε ξηροθερμικός, με μέγιστες θερμοκρασίες που άγγιζαν τους 35°C. Στον Έμπωνα Ρόδου, ειδικότερα, η άφιξη του Σεπτέμβριου επανέφερε πλήρως την κανονικότητα, κυρίως σε ό,τι αφορά τις φυσιολογικές για την περίοδο θερμοκρασίες, με μέγιστες αυτές των 29-30°C. Επανεμφάνιση έκαναν και τα φυσιολογικά επίπεδα ατμοσφαιρικής υγρασίας, σε ποσοστά 55% κατ’ ελάχιστο και 85% το μέγιστο. Ολιγοήμερη παράταση σημειώθηκε στον τρύγο της μανδηλαριάς, επίσης λόγω των 10-15 χιλιοστών βροχόπτωσης στις 09 Σεπτεμβρίου. Σε ό,τι αφορά στην ποσότητα, μείωση παρατηρήθηκε τόσο στις λευκές όσο και τις ερυθρές ποικιλίες, μεγαλύτερη στις πρώτες. Στην Κω, οι πρώιμες και μικρόραγες ποικιλίες εμφάνισαν τη μεγαλύτερη μείωση, οι μεσοπρώιμες και μεγαλόραγες λιγότερη, ενώ οι ερυθρές ποικιλίες τη μικρότερη. Στη Ρόδο και ειδικότερα στην ποικιλία μανδηλαριά, η κατά 16% περίπου μείωση της ποσότητας παραγωγής λειτούργησε ιδιαιτέρως ευεργετικά, αναβαθμίζοντας την οργανοληπτική εικόνα του τελικού προϊόντος. Η εσοδεία 2021 χαρακτηρίζεται συνολικά ως δύσκολη, με καθοριστικό σημείο τον εξαιρετικά ταχύ ρυθμό τεχνολογικής ωρίμασης και την αδυναμία αναμονής σε ό,τι αφορά την ημερομηνία τρύγου, ώστε να ολοκληρωθούν η αρωματική και φαινολική ωρίμαση των σταφυλιών. Ευτυχώς, οι εχθροί της αμπέλου και οι ασθένειες δεν καθόρισαν το ποιοτικό αποτύπωμα της εσοδείας· τα προβλήματα από την ευδεμίδα ήταν μηδενικά και η πίεση από το ωίδιο δημιούργησε μόνο μικρής κλίμακας ανησυχίες. Ωστόσο, τα ορατά στα τσαμπιά φαινόμενα θερμοπληξίας ήταν πρωτοφανή, γεγονός που δημιουργεί ανησυχίες για την ένταση και τη διάρκεια του αρωματικού προφίλ των παραγόμενων κρασιών. Μεγαλύτερο ενδιαφέρον αναμένεται στη δομή και ειδικότερα στη συμπύκνωση των κρασιών, καθώς και στη διάρκεια και στην πολυπλοκότητα της επίγευσής τους. Εν κατακλείδι, οι πρώιμες ποικιλίες αμπέλου δεν ευνοήθηκαν, ενώ τα αποτελέσματα των όψιμων ποικιλιών, όπως η μανδηλαριά (αμοργιανό), αναμένεται να είναι εξαιρετικά.

Κρήτη: Καύσωνας και ανομβρία οδήγησαν, τελικά, σε κρασιά με μεσογειακές και πλούσιες γεύσεις. Οι καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά τη διάρκεια της αμπελουργικής χρονιάς 2020-21 στην Κρήτη χαρακτηρίζονται κυρίως από τις ασυνήθιστα απότομες διακυμάνσεις θερμοκρασίας, τόσο κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όσο και της άνοιξης. Σύντομες αλλά ραγδαίες βροχοπτώσεις σημειώθηκαν κυρίως κατά τους χειμερινούς μήνες. Η ανοδική τάση της θερμοκρασίας κορυφώθηκε κατά το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου, με καταγραφή ημερήσιων θερμοκρασιών της τάξης των 39°C στον πρώτο καύσωνα, δηλαδή τον μικρό. Το καλοκαίρι συνεχίστηκε η έντονη ανομβρία, με παρατεταμένα ψηλές θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας, στις αρχές Ιουνίου, στα τέλη Ιουλίου και κατά το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Σε συνδυασμό με την ανομβρία, απαίτησε από τους αμπελουργούς μεγάλες διαχειριστικές ικανότητες καθ’ όλη τη διάρκεια της κρίσιμης περίοδου ωρίμασης των σταφυλιών. Τελικά, ο τρύγος του 2021 ξεκίνησε στις 7 Αυγούστου, κατά 10 ημέρες πρωιμότερα από εκείνον του 2020. Η ποσότητα εμφανίζεται γενικά μειωμένη κατά 20% σε σύγκριση με πέρυσι. 
Η προσαρμοστικότητα των γηγενών ποικιλιών του νησιού στις αντίξοες καιρικές συνθήκες και στην κλιματική αλλαγή που καταγράφεται στο μεσογειακό οικοσύστημα επιβεβαιώθηκε για άλλη μια χρονιά, όπως συνέβη και τα τελευταία τέσσερα έτη. Οι αντοχές των λευκών όσο και των ερυθρών ποικιλιών στην ξηρασία και στους παρατεταμένους καύσωνες, σε συνάρτηση, βέβαια, με το υψόμετρο και τον προσανατολισμό των αμπελώνων, είναι αξιοσημείωτη. Τα λευκά κρασιά εσοδείας 2021 είναι ισορροπημένα με αρώματα μέτριας έντασης, ενώ τα ερυθρά έχουν έντονα μεσογειακό χαρακτήρα, με πλούσια αρώματα ώριμων φρούτων, γεμάτο σώμα και βαθύ χρώμα.