Αν άκουγε κανείς τον πρώην γενικό γραμματέα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργου Στρατάκου στην κατάθεσή του στην Εξεταστική Επιτροπή για τον ΟΠΕΚΕΠΕ, θα νόμιζε πως περνούσε απέξω από το κτήριο της Αχαρνών κι απλά είδε φως και μπήκε.
ΠΑΡΕΛΚΥΣΤΙΚΗ ΠΟΛΙΤΙΚΗ
Τη γνωστή «παρελκυστική» τακτική, δεν ξέρω, δεν είδα, δεν κατάλαβα και κυρίως δεν φταίω, ακολούθησε στην Εξεταστική Επιτροπή για το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ και ο πρώην γ.γ. του ΥΠΑΑΤ, Γιώργος Στρατάκος. Παραδέχτηκε μόνο πως ήταν ανάρμοστη η συμπεριφορά του στον κοριό της ΕΥΠ, αφού σε πολλά σημεία οι ύβρεις μεταφράζονταν επανειλημμένα σε «μπιπ».
ΚΑΔΡΟ ΕΥΘΥΝΩΝ
Άθελά του έβαλε στο κάδρο των ευθυνών τους υπουργούς της Νέας Δημοκρατίας, διότι, όπως εξήγησε, μόνοι αρμόδιοι για τον οργανισμό ήταν τα διοικητικά στελέχη του οργανισμού και ο εκάστοτε υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο οποίος είχε την εποπτεία. 
«Δεν είχα καμία θεσμική αρμοδιότητα στον ΟΠΕΚΕΠΕ», είπε, προσπαθώντας να σώσει εαυτόν. Ωστόσο, οι καταθέσεις Σημανδράκου – Βάρρα τον «καίνε». Επιπλέον, ο κοριός της ΕΥΠ, επιβεβαιώνει, αν μη τι άλλο πως παραείχε «οικειότητα» ως δημόσιος λειτουργός με τον Γιώργη Ξυλούρη (Φραπέ) ενώ ήταν ελεγχόμενος για μία σειρά από «παρατυπίες». Είπε πως διατηρεί φιλικές σχέσεις με τους παραγωγούς ανεξαρτήτως κομματικής ταυτότητας.
ΔΙΚΟΓΡΑΦΙΑ ΚΙ ΕΡΩΤΗΜΑΤΙΚΑ
Ο κ. Στρατάκος εμφανίστηκε απολύτως ενημερωμένος για όσα του καταλογίζονται στον κοριό της ΕΥΠ από τις 5 συνομιλίες του. Κατέθεσε πως γνώριζε τον «Φραπέ» μέσα από τις πολλαπλές ιδιότητές του, ως πρόεδρο του αγροτικού συνεταιρισμού «Κόφινα» κι ως πρόεδρο των συνεταιριστικών οργανώσεων σουλτανίνας (ΚΣΟΣ) κ.ά. Εξήγησε πως λόγω των συναντήσεών τους, στο πλαίσιο των θεσμικών ιδιοτήτων του, τον ρωτούσε και για προσωπικά του θέματα, όπως γιατί δεν έχει πληρωθεί ακόμη. «Προσαρμόζω τον λόγο μου ανάλογα με τον συνομιλητή», ανέφερε, αλλά δεν εξήγησε πως τα βοσκοτόπια, που δήλωνε η οικογένεια Ξυλούρη, στην Πάρο, την ένωσαν με τη γειτονική Αντίπαρο…
ΚΟΜΜΑΤΙΚΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ, ΔΗΜΟΣΙΕΣ ΘΕΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΓΑΙΑ
Ο Γιώργος Στρατάκος παραδέχτηκε πως είναι στον χώρο της ΝΔ κι έχει διατελέσει σε διαφορετικές δημόσιες διοικητικές θέσεις. Τόνισε πως ήταν στη ΔΑΠ – ΝΔΦΚ και στη Νεολαία ΝΔ και παραμένει μέλος του κόμματος, δίχως να γνωρίζει αν τον έχουν διαγράψει ή όχι. «Δεν έχω αλλάξει ποτέ κόμμα», είπε. «Είχα μία μακρά διαδρομή και στον συνεταιριστικό τομέα και στον αγροτικό χώρο», ανέφερε, επισημαίνοντας ότι έχει εργαστεί και σε συνεταιρισμό της Λακωνίας και γενικότερα στον ιδιωτικό τομέα. Ερωτηθείς από την εισηγήτρια του ΠΑΣΟΚ, Μιλένα Αποστολάκη παραδέχτηκε πως είχε εργαστεί παλαιότερα και στη ΓΑΙΑ Επιχειρείν. Προσπάθησε να διασώσει τον Λευτέρη Αυγενάκη, τονίζοντας πως είχαν εξαιρετική συνεργασία και πως με δική του απόφαση σταμάτησαν να παίρνουν ενισχύσεις όσοι είχαν βοσκοτόπια δίχως ζώα. Η «γαλάζια» κυβερνητική πορεία του σχολιάστηκε ποικιλοτρόπως, με αποκορύφωμα την ατάκα του βουλευτή Λάρισας του κόμματος ΝΙΚΗ, Γιώργο Ρούντα: «Μου θυμίζετε μία ταινία: “Τι δουλειά κάνετε; Μα εγώ είμαι του κόμματος”».
ΤΙ ΑΠΑΝΤΗΣΕ Ο ΣΤΡΑΤΑΚΟΣ ΣΤΙΣ ΚΑΤΑΘΕΣΕΙΣ ΔΡ. ΒΑΡΡΑ – ΣΗΜΑΝΔΡΑΚΟΥ
Ωστόσο, ο Γιώργος Στρατάκος δεν έδωσε πειστικές απαντήσεις, γιατί τον «δίνει στεγνά» ο πρώην πρόεδρος του ΟΠΕΚΕΠΕ Ευάγγελος Σημανδράκος υποστηρίζοντας πως τον πίεζε να πληρωθεί ο Γιώργος Ξυλούρης ή Φραπές. «Είχε ο κ. Στρατάκος κατ’ επανάληψη απευθυνθεί σ’ εμένα, ζητώντας μου με επιμονή να προχωρήσει στην πληρωμή του Γεώργιου Ξυλούρη, ενώ υπήρχαν καταγγελίες για εκτάσεις σε Χίο, Πάρο…», κατέθεσε ο κ. Σημανδράκος. Μάλιστα τον είχε κατηγορήσει για «πραξικόπημα» εις βάρος του, στον οργανισμό. Επιπλέον, ο καθηγητής Δρ. Γρηγόρης Βάρρας τον είχε κατονομάσει πως τον πίεζε για τα κτήματα της συζύγου Ξυλούρη. «Από τον γενικό γραμματέα τον κ. Στρατάκο ενδεχομένως είχα (παρεμβάσεις). Μου είπε “για ποιο λόγο ελέγχεται η γυναίκα του κ. Ξυλούρη”». Ο Δρ. Γρηγόρης Βαρράς, κατέθεσε ότι πήρε τηλέφωνο «τον υπεύθυνο της Κρήτης. Μου είπε πως “πρόκειται για δειγματοληπτικό έλεγχο και πείτε στον γενικό γραμματέα να μην παρεμβαίνει στη δουλειά μας”».
ΕΞΗΓΗΣΕΙΣ ΣΤΡΑΤΑΚΟΥ
Ο Γιώργος Στρατάκος επέμεινε πως δεν έκανε παρεμβάσεις. Ανέφερε πως δεν γνώριζε τι συνέβαινε στον ΟΠΕΚΕΠΕ και πως ρώτησε μόνο τον κ. Σημανδράκο για το αν είχαν ολοκληρωθεί οι έλεγχοι, οι οποίοι αφορούσαν και τον Γιώργη Ξυλούρη. Ωστόσο, ο ίδιος έπεσε σε αντιφάσεις, διότι ενώ δεν είχε την παραμικρή αρμοδιότητα στον ΟΠΕΚΕΠΕ, πήρε τηλέφωνο πρόεδρο ενός οργανισμού, που δεν επόπτευε. Δεν εξήγησε επαρκώς γιατί και τα στελέχη της υπηρεσίας της Κρήτης, τον κατηγορούσαν, σύμφωνα με τον Δρ. Βάρρα, για παρεμβάσεις. Ερωτηθείς από την εισηγήτρια του ΚΚΕ, Διαμάντω Μανωλάκου, για το θέμα των κτημάτων στην Πάρο και τη Χίο, που δήλωνε η οικογένεια Ξυλούρη αλλά ήθελε ν΄ αποφύγει τον έλεγχο, ο μάρτυρας επέμεινε πως «ουδέποτε έχω κάνει την οποιαδήποτε παρέμβαση να πληρωθεί ο οποιοσδήποτε χωρίς να έχουν γίνει οι προβλεπόμενες και νόμιμες διαδικασίες».
ΣΤΡΑΤΑΚΟΣ, ΞΥΛΟΥΡΗΣ ΚΑΙ ΣΤΟ ΒΑΘΟΣ ΤΥΧΕΡΟΠΟΥΛΟΥ ΚΑΙ Ο «ΜΕΓΑΛΟΣ»
Κενά άφησε στην κατάθεσή του ο κ. Γιώργος Στρατάκος και στο γιατί γιατί άφηνε τον Γιώργο Ξυλούρη να εκτοξεύει απειλές κατά της αρμόδιας διευθύντριας, Βιβής Τυχεροπούλου, την ώρα που ανέφερε, πως αν την είχε βγάλει από τη μέση θα μπορούσε να πληρώσει δικηγόρους και να είναι κι έξω. Είπε ότι δεν έπαιρνε στα σοβαρά τις απειλές Ξυλούρη, καθώς έλεγε διάφορα πράγματα για διάφορους. Δεν εξήγησε ούτε ποιος ήταν ο «μεγάλος», που αναφέρεται στον κοριό της ΕΥΠ, αν ήταν ο Κώστας Τσιάρας, ο Κυριάκος Πιερρακάκης ή ακόμη και υψηλόβαθμος ένοικος στο Μαξίμου.
ΣΤΡΑΤΑΚΟΣ ΚΑΙ ΚΕΛΛΑΣ
Οι βουλευτές του έθεσαν πως απαξίωνε στις συνομιλίες του από τον κοριό της ΕΥΠ τον υφυπουργό και βουλευτή της ΝΔ Λάρισας, Χρήστο Κέλλα, αρμόδιο για την Κτηνοτροφία. Ο κ. Στρατάκος προσπάθησε να διασκεδάσει τις εντυπώσεις λέγοντας πως σέβεται και τιμά τον κ. Κέλλα. Στον κοριό της ΕΥΠ, ωστόσο, μιλά για τα «ρουσφέτια» του νυν υφυπουργού, επισημαίνοντας ότι εννοούσε «αιτήματα» του αγροτικού κόσμου. «Τον είχατε για “πασατέμπο” τον κ. Κέλλα», του είπε χαρακτηριστικά η εισηγήτρια του ΠΑΣΟΚ, Μιλένα Αποστολάκη. Και η Μιλένα Αποστολάκη και η Διαμάντω Μανωλάκου άφησαν να εννοηθεί πως με βάση όσα διαφαίνονται στις επίσημες καταθέσεις και στον κοριό της ΕΥΠ, ο Γ. Στρατάκος έλυνε κι έδενε ενώ δεν είχε επίσημη εποπτεία στον οργανισμό.
ΑΝΤΙΦΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ, ΔΕΝ ΕΙΔΑ, ΔΕΝ ΚΑΤΑΛΑΒΑ
Ο κ. Στρατάκος ενώ επανειλημμένα υποστήριξε πως δεν είχε την παραμικρή αρμοδιότητα στον ΟΠΕΚΕΠΕ παραδέχτηκε πως συμμετείχε ως γενικός γραμματέας σε συσκέψεις στο ΥΠΑΑΤ. Υποστήριξε πως ήταν αφοσιωμένος στο έργο του, διότι είχε επιφορτιστεί με πολλά και σοβαρά θέματα, μεταξύ των οποίων τις καταστροφές από τον «Daniel», την καταιγίδα «Elias», την πανώλη και την ευλογιά. Η τοποθέτησή του εξόργισε τον βουλευτή Λάρισας του ΣΥΡΙΖΑ – ΠΣ, Βασίλη Κόκκαλη, ο οποίος σχολίασε ειρωνικά: «Γι’ αυτό τα πήγε περίφημα η Κυβέρνηση για την ευλογιά! Φανταστείτε να μην το αξιολογούσε και ως σοβαρό!»…