Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Φλερτάρει με τα 27 λεπτά το σκληρό σιτάρι, ανομβρία και παγετοί καίνε τη Ρουμανία

14/04/2020 10:37 πμ
Με μεγάλες προσδοκίες πλέον τα αλώνια το καλοκαίρι, εν μέσω της αναταραχής από τον κορονοϊό στα αγροτικά εμπορεύματα.

Με μεγάλες προσδοκίες πλέον τα αλώνια το καλοκαίρι, εν μέσω της αναταραχής από τον κορονοϊό στα αγροτικά εμπορεύματα.

Εξαιρετικά καλά βαίνει η καλλιέργεια σιτηρών στην χώρα μας ανεξαιρέτως λόγω και του ευνοϊκού καιρού, ενώ η αναταραχή στις αγορές των αγροτικών εμπορευμάτων έχει ανεβάσει τις τιμές, καθώς πολλές χώρες κλειδώνουν τις εξαγωγές με κάποιο τρόπο, είτε έχουν προβλήματα με τον καιρό.

Όλο αυτό το σκηνικό έχει οδηγήσει σε τιμές παραγωγού στο σκληρό σιτάρι, εν μέσω και μεγάλης ζήτησης για το προϊόν, σε τιμές παραγωγού που φθάνουν σήμερα και τα 26,5 λεπτά το κιλό, τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Μερτζεμέκης, παραγωγός και έμπορος σιτηρών από το Κιλκίς. Ωστόσο το γεγονός ότι δεν υπάρχουν και τόσα πολλά αποθέματα από πέρσι, οδηγεί τους αγρότες, που τα έχουν στην αποθήκη, να διαπραγματεύονται ακόμα και παραπάνω από αυτά τα χρήματα.

Σημειωτέον ότι την περασμένη εβδομάδα έδωσε νέα διάσταση στην αγορά η είδηση από τη Ρουμανία ότι η χώρα με διάταγμα απαγόρευσε τις εξαγωγές σιτηρών εκτός ΕΕ μέχρι να περάσει η θύελλα με τον κορονοϊό, όπως και γράψαμε πριν λίγες ημέρες.

Με προσδοκίες για υψηλές τιμές οι αγρότες

Το βασικό επιχείρημα αυτής της απαγόρευσης, λένε καλά πληροφορημένες πηγές, ήταν το γεγονός ότι το Μάρτιο του 2020 η Ρουμανία εξήγαγε ποσότητα σίτου διπλάσια από την ποσότητα που εξήχθη το Μάρτιο του 2019.

Το δεύτερο επιχείρημα ήταν ότι η τρέχουσα κατάσταση των καλλιεργειών (ξηρασία και καθυστερημένοι παγετοί) προϊδεάζει για μειωμένες αποδόσεις έως το 2020, ειδικά στο σιτάρι.

Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν ότι η κατάσταση της καλλιέργειας σιταριού και κριθαριού θεωρείται κρίσιμη στη Ρουμανία, καθώς επικρατεί ανομβρία, έπεσαν παγετοί και πολλοί αγρότες πήγαν σε άλλες καλλιέργειες, όπως ο ηλίανθος.

Ανακοίνωση για το θέμα της Ρουμανίας εξέδωσε το ΥπΑΑΤ, η οποία έχει ως εξής:

Επιστολή του ΥπΑΑΤ, Μ. Βορίδη για τη διασφάλιση της εφοδιαστικής και διατροφικής αλυσίδας στην ΕΕ λόγω της πανδημίας του κορωνοϊού

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης με γνώμονα τη διασφάλιση της διατροφικής επάρκειας και της απρόσκοπτης διακίνησης των τροφίμων μέσα στις ιδιαιτέρως δυσμενείς συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί εξαιτίας της πανδημίας του κορωνοϊού, απέστειλε τη Δευτέρα 13 Απριλίου επιστολή με παραλήπτες τους Ευρωπαίους Επιτρόπους αρμόδιους για θέματα Γεωργίας, Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι, Εμπορίου, Φιλ Χόγκαν, Εσωτερικής Αγοράς, Τιερί Μπρετόν και Υγείας και Τροφίμων, Στέλλα Κυριακίδου.

Στην επιστολή του ο κ. Βορίδης εκφράζει την έντονη ανησυχία του για την απόφαση της Ρουμανίας να επιβάλλει, μέσω στρατιωτικού διατάγματος, την απαγόρευση εξαγωγών σε μία μακρά λίστα από αγροτοδιατροφικά προϊόντα και επισημαίνει ότι η απόφαση αυτή παραβιάζει τις βασικές Αρχές και τους κανονισμούς τόσο της Κοινής Αγοράς όσο και της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής. Σημειώνει δε, ότι εφόσον εφαρμοστεί θα δημιουργήσει σοβαρές επιπλοκές στο εμπόριο και την ομαλή λειτουργία της εφοδιαστικής και διατροφικής αλυσίδας εντός των κόλπων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, «την οποία άπαντες μάχονται να περιφρουρήσουν κάτω από εξαιρετικά δύσκολες συνθήκες».

Εξάλλου, ο Υπουργός υπογραμμίζει ότι η συγκεκριμένη απόφαση εκ μέρους της Ρουμανίας αποτελεί ξεκάθαρη παραβίαση του άρθρου 35 της Συνθήκης Λειτουργίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης (TFEU) και τονίζει ότι κάτι τέτοιο δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να δικαιολογηθεί από την αναγκαιότητα προστασίας της ανθρώπινης ζωής και της υγείας. Συμπληρώνει μάλιστα ότι η κίνηση αυτή προσκρούει και στο πνεύμα αλληλεγγύης και συνεργασίας το οποίο οφείλει να υπερέχει μεταξύ των Κρατών Μελών της Ένωσης στην προσπάθειά τους να υπερκεράσουν την άνευ προηγουμένου κρίση που εξελίσσεται εξαιτίας της πανδημίας της νόσου του κορωνοϊού (COVID19).

Επιπλέον, ο Υπουργός καλεί την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να παρέμβει άμεσα, καθώς σε αντίθετη περίπτωση ελλοχεύει ο κίνδυνος και άλλα Κράτη Μέλη να υιοθετήσουν παρόμοιες πρακτικές και να εφαρμόσουν αντίμετρα ως απάντηση σε αυτή την αρνητική εξέλιξη.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
16/10/2020 12:12 μμ

Ανθεκτικότητα επιδεικνύει η τιμή παραγωγού στο σκληρό σιτάρι, σύμφωνα με τον πρόεδρο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νίκαιας Λάρισας, κ. Αντώνη Ρεντζιά.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Νίκαιας Λάρισας συγκέντρωσε φέτος γύρω στους 5.000 τόνους σκληρού σιταριού. Από αυτή την ποσότητα το 80% περίπου έχει πουληθεί, τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος του ΑΣ κ. Αντώνης Ρεντζιάς.

Η τελευταία μεγάλη πράξη του Συνεταιρισμού έγινε πριν από ένα μήνα, με την τιμή για τα απλά στα 24 λεπτά το κιλό και στα συμβολαιακά στα 25 λεπτά το κιλό.

Σύμφωνα με τον κ. Ρεντζιά, επόμενη πράξη στα εναπομείναντα σιτάρια του ΑΣ προβλέπεται να γίνει εντός Νοεμβρίου, ενώ οι τιμές σύμφωνα με τον ίδιο επιδεικνύουν αντοχή γενικώς.

Για τη νέα χρονιά τώρα ο κ. Ρεντζιάς εκτιμά ότι θα σπαρούν (από Νοέμβριο όπως κάθε χρόνο) στην περιοχή αρκετά σιτάρια, ενώ πολύς κόσμος ενδιαφέρεται και για την ελαιοκράμβη.

Τελευταία νέα
09/10/2020 10:17 πμ

Μετά το άκρως θετικό ξεκίνημα, οπότε και έγιναν πράξεις στα 22 λεπτά, οι τιμές επανήλθαν στα περσινά επίπεδα.

Στα περσινά και παλιότερων ετών επίπεδα, δηλαδή πολύ χαμηλά, κυμαίνονται πλέον οι τιμές παραγωγού για το ντόπιο καλαμπόκι, παρά το καλό ξεκίνημα, οπότε και έγιναν πράξεις ακόμα και στα 22 λεπτά το κιλό (Ένωση Αγρινίου). Οι αγρότες δηλώνουν για μια ακόμα φορά απογοητευμένοι, τονίζοντας ότι πρέπει επιτέλους να υπάρξει ένα φρένο στις εισαγόμενες ποσότητες, οι οποίες κατακλύζουν την Ελληνική αγορά, ταυτόχρονα με το θερισμό των ντόπιων.

Για παράδειγμα στην Ξάνθη, όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Σάκης Λουκμακιάς, οι τιμές δεν ξεπερνούν τα 15 λεπτά το κιλό, ενώ στην Χρυσούπολη της Καβάλας υπάρχουν και πράξεις στα 14 λεπτά το κιλό. Ίδια πάνω-κάτω είναι η κατάσταση και στις υπόλοιπες περιοχές της βόρειας Ελλάδας, προκαλώντας αγανάκτηση στους παραγωγούς.

Στο νομό Μαγνησίας, τώρα, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βόλου (ΕΒΟΛ) αγοράζει εδώ και δυο εβδομάδες καλαμπόκι από τους παραγωγούς, στην τιμή των 17 λεπτών ανά κιλό, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο υπεύθυνος της οργάνωσης κ. Γιώργος Γαλογαύρος.

Θετικό το αποτύπωμα των αποδόσεων

Ο ευνοϊκός για το προϊόν καιρός του καλοκαιριού και όχι μόνον, σε συνδυασμό με τις βέλτιστες καλλιεργητικές φροντίδες εκ μέρους των παραγωγών, που είχαν και υψηλές προσδοκίες για τις τιμές φέτος, φαίνεται πως έφεραν καλές αποδόσεις.

Στην Ξάνθη, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Σάκης Λουκμακιάς, υπάρχουν καλαμποκοχώραφα που έδωσαν έως και 1.800 κιλά το στρέμμα, όταν πέρσι δεν είχαν περάσει τα 1.400 κιλά.

Στη Μαγνησία, εξάλλου, όπως μας είπαν από τον ΑΣ Βόλου, επίσης οι αποδόσεις είναι καλύτερες από πέρσι, κυμαινόμενες σε επίπεδα άνω των 1.500 κιλών ανά στρέμμα.

Σημειώνεται ότι φέτος αρκετοί παραγωγοί αντιμετώπισαν προβλήματα στα καλαμπόκια τους λόγω της κακοκαιρίας Ιανός, με τις ζημιές να εντοπίζονται τόσο στην Δυτική Ελλάδα, όσο και στην Θεσσαλία.

Μειώνονται τα αποθέματα λένε οι ΗΠΑ

Πριν από λίγες μόλις ημέρες το υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής (USDA) ανακοίνωσε ότι παρατηρείται μεγάλη μείωση των αποθεμάτων καλαμποκιού στις ΗΠΑ, σε σχέση με το ίδιο διάστημα, το 2019. Συγκεκριμένα, η μείωση κυμαίνεται στο 10%, ανέφερε το USDA στην έκθεσή του, Grain Stocks.

05/10/2020 02:39 μμ

Με καλούς ρυθμούς γίνονται οι αγοραπωλησίες ρυζιού αυτή την εποχή αν και ακόμη είμαστε στις αρχές της συγκομιδής.

Η φετινή παραγωγή ρυζιού είναι μειωμένη σε σχέση με πέρσι (πέρσι κυμάνθηκε σε περίπου 220 - 240 χιλιάδες τόνους), αφού έχουμε μειωμένες αποδόσεις λόγω των καιρικών συνθηκών.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Λεωνίδας Κουιμτζής, αντιπρόεδρος στον Α΄ Συνεταιρισμό Χαλάστρας (Θεσσσαλονίκης), «η ποιότητα φέτος φαίνεται να είναι καλή. Σε γενικές γραμμές τα στρέμματα καλλιέργειας είναι στα ίδια επίπεδα με πέρσι. Οι Τούρκοι έμποροι αγοράζουν ρύζια αυτή την εποχή. Πολλές ποσότητες πάνε στην Τουρκία μέσω της Βουλγαρίας. Οι τιμές είναι στα 28 λεπτά το κιλό για τα λευκά ρύζια και στα 32 λεπτά για τα κίτρινα. Οι τιμές κάθε χρόνο αυτή την εποχή είναι σε χαμηλά επίπεδα και αναμένεται στο επόμενο χρονικό διάστημα να αυξηθούν. Οι παραγωγοί που θα καταφέρουν να «αποθηκεύσουν» το προϊόν τους και να το πουλήσουν αργότερα θα καταφέρουν να κερδίσουν καλύτερη τιμή».

Από την πλευρά του Β' Συνεταιρισμού Χαλάστρας ο κ. Αχιλλέας Καμπούρης, δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «μέχρι στιγμής είμαστε περίπου στο 10% της συγκομιδής. Ο καιρός δεν μας βοηθά και έχουμε μια καθυστέρηση. Πάντως το θετικό είναι ότι αν και είμαστε ακόμη στην αρχή υπάρχει ενδιαφέρον από τους εμπόρους και οι τιμές παραγωγού είναι καλές για την εποχή. Προς το τέλος του έτους αναμένεται να έχουμε αύξηση των τιμών».

18/09/2020 11:35 πμ

Ο καιρός έχει σταματήσει το θερισμό του καλαμποκιού στην περιοχή ευθύνης της Ένωσης Αγρινίου, καθώς έχει πέσει αρκετή βροχή.

Η Ένωση Αγρινίου γνωστοποίησε ότι ξεκίνησε την παραλαβή καλαμποκιού για την εφετινή εσοδεία, στις εγκαταστάσεις της στο Δοκίμι.

«Οι παραλαβές γίνονται στις εγκαταστάσεις μας στο Δοκίμι, όπου και το ξηραντήριο, δυναμικότητας 50.000 τόνων», τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο υπεύθυνος του εργοστασίου κ. Δήμος Μπέτσικας.

Σύμφωνα με τον ίδιο, ο θερισμός έχει προχωρήσει κατά 50% στον κάμπο του Αγρινίου, ενώ σταμάτησε τώρα λόγω των βροχοπτώσεων. Οι αποδόσεις στα φετινά καλαμπόκια της περιοχής είναι μέτριες, αφού υπάρχουν καλά κιλά και αλλού όχι.

Σημειωτέον ότι η Ένωση Αγρινίου ξεκίνησε να παραλαμβάνει πριν από λίγες ημέρες καλαμπόκι στην τιμή των 22 λεπτών το κιλό, ενώ τώρα αγοράζει προς 19 λεπτά με παράδοση στις εγκαταστάσεις της.

15/09/2020 01:18 μμ

Αρνητικές επιπτώσεις έχει φέρει η ξηρασία στις καλλιέργειες ηλίανθου και αραβόσιτου στην ανατολική Ευρώπη.

Σύμφωνα με το δελτίο παρακολούθησης καλλιεργειών, που εξέδωσε η Κομισιόν, οι προβλέψεις για τις αποδόσεις, κυρίως στη Ρουμανία, Βουλγαρία και Ελλάδα, λόγω της ξηρασίας που είχαμε φέτος το καλοκαίρι, αναθεωρήθηκαν προς τα κάτω για τις συγκεκριμένες καλλιέργειες.

Ειδικότερα για την Ελλάδα τονίζεται ότι η ξηρασία στη βορειοανατολική Ελλάδα (περιοχή της Θράκης) που είναι η κύρια περιοχή παραγωγής ηλίανθου, επηρέασε αρνητικά την φετινή παραγωγή.

Προβλήματα από την ξηρασία παρουσιάστηκαν και στη νότια Ουκρανία, με αρνητικές επιπτώσεις κυρίως στον αραβόσιτο και τον ηλίανθο. Επίσης στην κεντρική Ουκρανία η ξηρασία άρχισε να επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τις αποδόσεις αραβόσιτου, με αποτέλεσμα να αναμένεται μειωμένη παραγωγή. 

14/09/2020 12:11 μμ

Η καθυστέρηση έναρξης συγκομιδής και οι χαμηλές αποδόσεις στις περιοχές της νότιας Ρωσίας επηρεάζουν αρνητικά τη νέα εμπορική περίοδο σιτηρών της χώρας. 

Ειδικότερα, οι αποδόσεις ήταν μειωμένες στην περιοχή της Σταυρούπολης κατά 18% σε σχέση με πέρσι, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ κατά 24% και στην περιοχή του Ροστόφ κατά 2%.

Τον Ιούλιο οι εξαγωγές από τη Ρωσία εκτιμάται ότι ανήλθαν σε περίπου 3 εκατ. τόνους. Η καθυστέρηση στη συγκομιδή και οι χαμηλές αποδόσεις στο νότο οδήγησαν σε αύξηση του κόστους του σιταριού στην εγχώρια αγορά. Επίσης η μέση τιμή για το ρωσικό σιτάρι (με 12,5% πρωτεΐνη) στα μέσα Ιουλίου αυξήθηκε από 202 Δολάρια ΗΠΑ σε 208,5 δολάρια ΗΠΑ ο τόνος.

Η ρωσική ομοσπονδιακή στατιστική υπηρεσία (Rosstat) εκτιμά ότι τα αποθέματα σιτηρών της χώρας, από την 1η Μαΐου 2020 μέχρι σήμερα, ανέρχονται σε 18,6 εκατ. τόνους.

Ωστόσο φορείς της αγοράς υποστηρίζουν ότι ο ρυθμός εξαγωγής σιτηρών από τη Ρωσική Ομοσπονδία θα αυξηθεί από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο. Από την πλευρά του ο επικεφαλής του Ρωσικού Υπουργείου Γεωργίας, Ντμίτρι Πατρούσεφ, δήλωσε ότι η κυβέρνηση σχεδιάζει να καταστούν μόνιμες οι ποσοστώσεις εξαγωγής σιτηρών για την τρέχουσα εμπορική περίοδο.

Εκτιμάται ότι την περίοδο 2020/2021 οι συνολικές εξαγωγές δημητριακών από τη Ρωσία θα ανέλθουν συνολικά σε 48,3 εκατ. τόνους (από τους οποίους οι 37,8 εκατ. τόνοι είναι σιτάρι).

Στο μεταξύ η τελευταία πρόβλεψη των αγροτοσυνδικαλιστικών οργανώσεων Copa και Cogeca δείχνει ότι θα είναι μειωμένη η φετινή παραγωγή μαλακού σίτου στην ΕΕ (-13,6%) σε σύγκριση με τη συγκομιδή του 2019. Η μείωση αυτή οφείλεται κυρίως στις κακές καιρικές συνθήκες και στην αυξημένη παρουσία εντόμων και ασθενειών, που είναι δύσκολο να καταπολεμηθούν. Μάλιστα ο κ. Jean-François Isambert, πρόεδρος της ομάδας εργασίας για τα σιτηρά των Copa και Cogeca, προειδοποίησε ότι οι αγρότες δεν έχουν τα απαραίτητα κεφάλαια για να αγοράσουν σπόρους δημητριακών και εισροές ποιότητας, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά το ισοζύγιο δημητριακών της ΕΕ.

11/09/2020 12:27 μμ

Έκθεση του Ινστιτούτου Ismea για τις τάσεις στο προϊόν.

Σύμφωνα με τις προσωρινές εκτιμήσεις του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών της 27ης Αυγούστου, η παγκόσμια παραγωγή μαλακού σίτου θα ανέλθει σε 729 εκατομμύρια τόνους το 2020.

Για την Ιταλία προκύπτει μια εικόνα σταθερότητας στις εκτάσεις, επιβεβαιώνοντας τους 2,7 εκατομμύρια τόνους του 2019.

Όσον αφορά στην αγορά, στην έκθεση του Ismea, τονίζεται ότι, η πτωτική τάση των τιμών παραγωγού από τον περασμένο Μάιο, θα μπορούσε να παραμείνει ακόμη και βραχυπρόθεσμα, αλλά χωρίς σημαντικές διακυμάνσεις.

Οι αγορές εξαρτώνται από την αβεβαιότητα λόγω της γενικότερης κατάστασης (κορονοϊός) και από το γεγονός ότι ενώ τα παγκόσμια αποθέματα εκτιμάται ότι θα αυξηθούν, εντούτοις αναμένεται μείωση των αποθεμάτων που κατέχουν οι κύριες εξαγωγικές χώρες.

Προφανώς, επισημαίνεται, η Ιταλική αγορά επηρεάζεται έντονα από τη δυναμική της ζήτησης από το εξωτερικό, καθώς η εγχώρια παραγωγή είναι απολύτως ανεπαρκής για να ικανοποιήσει ολοσχερώς τη ζήτηση.

Στο μέτωπο του εθνικού εμπορίου με ξένες χώρες, είναι πιθανό να αυξηθούν οι εισαγωγές μαλακού σίτου μεσοπρόθεσμα, σε σύγκριση με τις ουσιαστικά σταθερές εθνικές συγκομιδές το 2020 και σε κάθε περίπτωση τονίζεται ότι είναι ανεπαρκής για να καλύψει τη ζήτηση της βιομηχανίας άλεσης ακόμη και σε αυτή τη φάση μείωσης της εγχώριας κατανάλωσης.

Σε σχέση με το εμπορικό ισοζύγιο υπάρχουν θετικές εξελίξεις για την Ιταλία, λέει το Ismea, καθώς οι εξαγωγές των προϊόντων αρτοποιίας θα συνεχίσουν να αυξάνονται τους επόμενους μήνες, επιβεβαιώνοντας επίσης την εκτίμηση για το 2020 που δείχνουν οι ξένοι καταναλωτές, ιδίως οι Ευρωπαίοι, για τα ιταλικά προϊόντα.

Όσον αφορά στην εξέλιξη της εγχώριας ζήτησης παραγώγων μαλακού σίτου, παρά το άνοιγμα εκ νέου των εστιατορίων και των πιτσαριών, η εκτίμηση που εξέφρασαν οι υπεύθυνοι της βιομηχανίας άλεσης παραμένει πολύ απαισιόδοξη, υποδηλώνοντας μια συρρίκνωση στις πωλήσεις αλεύρου και μια σημαντική μείωση του κύκλου εργασιών για ολόκληρο το 2020.

Σε αυτό το πλαίσιο, πρέπει να υπογραμμιστεί, καταλήγει το Ismea, ότι η αύξηση των πωλήσεων αλεύρων μαλακού σίτου στο ράφι κατά τη φάση του lockdown είχε εντελώς οριακό αντίκτυπο στον κύκλο εργασιών των εταιρειών άλεσης, λόγω της χαμηλής επίπτωσης στην αξία.

10/09/2020 10:21 πμ

Σε 10 με 15 ημέρες θα ξεκινήσει ο φετινός αλωνισμός των πρώιμων ποικιλιών ρυζιού, ο οποίος από τις αρχές Οκτωβρίου αναμένεται να κορυφωθεί. 

Σε επικοινωνία που είχαμε με εκπροσώπους των Αγροτικών Συνεταιρισμών Χαλάστρας Α΄ και Β΄ μας ανέφεραν ότι φέτος ο καιρός ήταν ευνοϊκός και δεν υπάρχουν προβλήματα στην καλλιέργεια.

Για την πορεία της φετινής καλλιέργειας στο ρύζι μίλησε στον ΑγροΤύπο ο Πρόεδρος του Α΄ Συνεταιρισμού Χαλάστρας κ. Λεωνίδας Κουιτζής, που τόνισε ότι «η ποιότητα φέτος φαίνεται να είναι καλή. Όμως είναι ακόμη νωρίς να μιλάμε για αποδόσεις και για ποσότητες.

Πέρσι είχαμε μια παραγωγή περίπου 220 - 240 χιλιάδες τόνους. Αυτή την εποχή υπάρχουν κάποια αποθέματα περίπου 5% της περσινής παραγωγής. Σε γενικές γραμμές τα στρέμματα καλλιέργειας είναι στα ίδια επίπεδα με πέρσι. 

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος αυτή την εποχή οι τιμές είναι χαμηλές και κυμαίνονται στα 28 - 30 λεπτά το κιλό. Μας προβληματίζει ότι η ζήτηση είναι σε χαμηλά επίπεδα. Ελπίζουμε από αρχές Οκτωβρίου να ανακοινωθούν οι πρώτες τιμές και τονίζουμε στους παραγωγούς να μην βιαστούν να πουλήσουν το προϊόν τους. Οι παραγωγοί που θα καταφέρουν να «αποθηκεύσουν» το προϊόν τους και να το πουλήσουν αργότερα θα καταφέρουν να κερδίσουν καλύτερη τιμή.

Οι Τούρκοι είναι οι βασικοί πελάτες μας αν και κάνουμε προσπάθειες τα τελευταία χρόνια να το αλλάξουμε και να κερδίσουμε νέες αγορές. Δεν είναι καλό να εξαρτάται το προϊόν από μια αγορά. Το αρνητικό είναι ότι απευθυνόμαστε σε αγορές των μουσουλμανικών χωρών που οι Τούρκοι γνωρίζουν να τις ελέγχουν. Αυτή την εποχή πάντως η ισοτιμία τουρκικής λίρας με ευρώ δεν βοηθά τις αγοραπωλησίες».

Εκτός από τις εκτάσεις στη Χαλάστρα, όπου καλλιεργείται περίπου το 70% της παραγωγής της χώρας μας, καλλιέργειες ρυζιού έχουμε στις Σέρρες, στην Καβάλα, στον Έβρο, στην Αιτωλοακαρνανία, στη Φθιώτιδα και τη Μεσσηνία.

26/08/2020 10:48 πμ

Την αύξηση των εκτάσεων καλλιέργειας αλλά και παραγωγής μαλακού και σκληρού σίτου στην χώρα μας για το 2020, επιβεβαιώνει η Πανευρωπαϊκή Ένωση Εμπόρων Δημητριακών (COCERAL). 

Όπως αναφέρουν τα πρόσφατα στοιχεία της Ένωσης, που δημοσιοποίησε στις 24 Αυγούστου, στην Ελλάδα το 2020 καλλιεργήθηκαν 140 χιλιάδες εκτάρια (1 εκτάριο = 10 στρέμματα) με μαλακό σιτάρι εμφανίζοντας αύξηση σε σχέση με πέρσι (120 χιλιάδες στρέμματα). Η παραγωγή εκτιμάται ότι ανήλθε σε 340 χιλιάδες τόνους (240 χιλιάδες τόνους το 2019).

Αντίστοιχα για το σκληρό σιτάρι το 2020 καλλιεργήθηκαν στην χώρα μας 310 χιλιάδες εκτάρια (λίγο περισσότερο από το 2019 που ήταν 300 χιλιάδες) που έφεραν μια παραγωγή 760 χιλιάδες τόνους (αυξημένη σε σχέση με το 2019 που ήταν 660 χιλιάδες τόνους).

Σε αντίθεση με την χώρα μας σε επίπεδο ΕΕ (εκτός του Ηνωμένου Βασιλείου) το 2020 οι συνολικές εκτάσεις καλλιέργειας με μαλακό σιτάρι εμφάνισαν μείωση και ανήλθαν σε 20,9 εκατ. εκτάρια (από 22 εκατ. εκτάρια που ήταν το 2019) φέρνοντας και μια μείωση της ευρωπαϊκής παραγωγής που έφτασε σε 119 εκατ. τόνους (130 εκατ. τόνοι ήταν το 2019).

Όσον αφορά το σκληρό σιτάρι, στην Ιταλία οι εκτάσεις καλλιέργειας ήταν στα 1,2 εκατ. εκτάρια και η παραγωγή ανήλθε σε 3,8 εκατ. τόνους, δηλαδή στα ίδια με πέρσι επίπεδα. 

Σε επίπεδο ΕΕ η συνολική έκταση καλλιέργειας με σκληρό έφτασε τα 2,2 εκατ. εκτάρια και έδωσε μια παραγωγή 7,3 εκατ. τόνους (μικρή μείωση σε σχέση με το 2019 που ήταν στους 7,4 εκατ. τόνους).

Πάντως οι εκτιμήσεις της Κομισιόν για την κατανάλωση δημητριακών στην ΕΕ αναφέρει ότι φέτος (2019/2020) εκτιμάται ότι θα έχει μικρή μείωση, κατά 0,6%, κυρίως λόγω της μειωμένης ζήτησης από αρτοποιεία και τρόφιμα, ως συνέπεια των μέτρων της πανδημίας. Ωστόσο, αυτή η μειωμένη ζήτηση δεν πρέπει να διαρκέσει, με αναμενόμενη αναγέννηση το επόμενο έτος 2020/2021.      

26/08/2020 10:07 πμ

Αισιοδοξία για το καλαμπόκι φέτος, η αγορά του οποίου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις εισαγόμενες ποσότητες.

Τα πρώτα δείγματα για τις τιμές παραγωγού νέας εσοδείας είναι ενθαρρυντικά, καθώς όπως έχει γράψει ο ΑγροΤύπος κλείστηκαν συμφωνίες μεταξύ μεγαλο-παραγωγών και χοιροτροφικών μονάδων στο Αγρίνιο, στα 20, 20,5 και 21 λεπτά το κιλό.

Την ίδια ώρα, με 20 λεπτά ξεκίνησε να παραλαμβάνει καλαμπόκι φετινής εσοδείας και η ΕΑΣ Λεχαινών. Η τιμή αυτή είναι κατά 1 λεπτό αυξημένη σε σχέση με πέρσι, ενώ όπως μας είπε ο διευθυντής, κ. Παναγιώτης Κοτσέτας, τα αποθέματα περσινής εσοδείας του συνεταιρισμού, είχαν τελειώσει από τα μέσα Ιουλίου. Σύμφωνα με τον ίδιο, ο συνεταιρισμός έδωσε εφόδια σε παραγωγούς για καλλιέργεια μιας έκτασης γύρω στα 14.000 στρέμματα, αλλά υπάρχουν κι άλλοι παραγωγοί που έβαλαν φέτος καλαμπόκι, αν και υπολογίζεται πως στην Ηλεία, οι εκτάσεις είναι σταθερές.

Με 20 λεπτά το κιλό, δηλαδή 1 λεπτό παραπάνω από πέρσι παρέλαβε την Τρίτη κάποια μεγάλα σημάδια καλαμποκιού φετινής εσοδείας από παραγωγούς, όπως μας είπε ο Δημήτρης Καλαμπόκας, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Δοκιμίου, που πραγματοποιεί παρέμβαση στην αγορά για μια ακόμα φορά. Το επιπλέον θετικό είναι πως η πληρωμή είναι μετρητοίς, ενώ οι πρώτες αποδόσεις δεν ξεπερνούν τα 1.400 κιλά το στρέμμα. Στην ίδια περιοχή, από την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Αγρινίου που επίσης αγοράζει καλαμπόκι ανέκαθεν, ο υπεύθυνος Δήμος Μπέτσικας δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι πιο σαφής εικόνα για την περιοχή θα υπάρχει σε 10-15 ημέρες, οπότε και θα κοπούν καλαμπόκια.

Οι παραγωγοί αισιοδοξούν φέτος για υψηλότερες τιμές

Την ίδια ώρα, στις πιο βόρειες ζώνες καλλιέργειας όπως η Λάρισα αναμένεται ο θερισμός, στο Κιλκίς, όπως μας είπε ο γεωπόνος Κώστας Μερτζεμέκης, δεν έχουν ακόμα κοπεί καλαμπόκια, ενώ στις Σέρρες, όπως μας είπε ο γεωπόνος Σάκης Μπαντής, λίγα καλαμπόκια έχουν κοπεί. Στην ίδια περιοχή σύμφωνα με τον παραγωγό Παύλο Αραμπατζή ολοκληρώθηκαν οι κοπές για ενσίρωμα και αναμένεται ο θερισμός για σπυρί το επόμενο διάστημα.

Οι παραγωγοί καλαμποκιού που καθώς φαίνεται έβαλαν φέτος περισσότερα στρέμματα ελπίζουν σε υψηλή ζήτηση λόγω του καλού κλίματος στον κτηνοτροφικό κόσμο με τις αυξήσεις στο γάλα, σε περιορισμό των εισαγωγών και σε υψηλότερη ζήτηση παγκοσμίως ίδίως από τις χοιροτροφικές μονάδες, που ανακάμπτουν σιγά-σιγά από το χτύπημα της πανώλης των χοίρων.

24/08/2020 03:26 μμ

Πρεμιέρα στον κάμπο του Αγρινίου την Τρίτη, που καθορίζει εν πολλοίς και την τιμή.

Με καλούς οιωνούς όσον αφορά στην τιμή ξεκινούν το θερισμό καλαμποκιού οι αγρότες στον κάμπο του Αγρινίου, από την Τρίτη.

Οι παραγωγοί δεν κρύβουν το φόβο τους για τυχόν μειωμένες αποδόσεις λόγω καιρού και μειωμένης δυνατότητας ποτίσματος κατά τα φυτρώματα, ωστόσο τα πρώτα μαντάτα για τις τιμές είναι ευοίωνα, αφού έκλεισαν και νέες συμφωνίες αγροτών απευθείας με κτηνοτροφικές μονάδες και όχι μόνο, για το προϊόν που θα συγκομιστεί στην τιμή των 20, 20,5 αλλά και 21 λεπτά το κιλό, όπως γράψαμε εδώ και αρκετές ημέρες.

Στις υπόλοιπες περιοχές και ιδίως σε Θεσσαλία και Βόρεια Ελλάδα η διαδικασία πάει για πιο μετά, με εξαίρεση κάποια τριμηνίτικα που ίσως κόβονται τώρα στις Σέρρες, όπως μας είπε ο γεωπόνος Σάκης Μπαντής.

Σύμφωνα με πληροφορίες στο Αγρίνιο τα αποθέματα είναι λιγοστά ενώ θετικές ειδήσεις έρχονται και από το εξωτερικό. Έτσι, σύμφωνα με ενημέρωση από το ειδησεογραφικό πρακτορείο Reuters, πριν λίγες ημέρες Κινέζοι αγοραστές συμφώνησαν να αγοράσουν 195.000 τόνους αμερικανικού καλαμποκιού, καθώς η Κίνα αντιμετωπίζει τις αυξανόμενες εγχώριες τιμές.

Όπως επισημαίνεται, η ζήτηση της Κίνας για καλαμπόκι που προορίζεται για ζωοοτροφή έχει αυξηθεί καθώς οι χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις έχουν ανακάμψει πιο γρήγορα του αναμενομένου από την πανώλη των χοίρων.

Σύμφωνα με την ίδια ενημέρωση, τα αποθέματα κινέζικου καλαμποκιού έχουν υποστεί μείωση

Οι μεγαλύτερες εισαγωγές από τις Ηνωμένες Πολιτείες θα μπορούσαν να βοηθήσουν το Πεκίνο να εκπληρώσει τη δέσμευσή του να αγοράσει περισσότερα αμερικανικά αγροτικά προϊόντα στο πλαίσιο εμπορικής συμφωνίας Φάσης 1 με την Ουάσινγκτον.

21/08/2020 12:01 μμ

H ενδιαφέρουσα έκθεση δημοσιεύτηκε στις 5 Αυγούστου 2020.

Οι διασυνοριακές αποστολές σκληρού σίτου για όλοκληρο το 2020 αναμένεται να αυξηθούν, έστω κι αν οι ρυθμοί αυτοί είναι εν τέλει χαμηλότεροι, από εκείνους των πρώτων τεσσάρων μηνών του τρέχοντος, μια περίοδο κατά την οποία ο κορονοϊός σάρωσε όλο τον κόσμο, προκαλώντας αναταραχή στην αγορά.

Όπως επισημαίνεται στην έκθεση του Ismea, είναι πιθανή μια επιβράδυνση των πωλήσεων ζυμαρικών στη διανομή μεγάλης κλίμακας, αν και η δυναμική για ολόκληρο το 2020 θα πρέπει να παραμείνει θετική, αλλά σε πολύ χαμηλότερους ρυθμούς ανάπτυξης από αυτούς του πρώτου εξαμήνου του έτους.

Σκληρό σιτάρι - ζυμαρικά από σιμιγδάλι: Πρόσφατες τάσεις και δυναμική

Η αλυσίδα εφοδιασμού σκληρού σιταριού πραγματοποιείται κατά την επεξεργασία σιτηρών για την παραγωγή ζυμαρικών σιμιγδαλιού, ένα από τα συμβολικά προϊόντα της Ιταλίας, για τα οποία πάνω από το 50% του κύκλου εργασιών πραγματοποιείται σε ξένες αγορές. Η εγχώρια ζήτηση, από την άλλη πλευρά, έχει μειωθεί ελαφρώς αλλά σταθερά εδώ και πολλά χρόνια. Μόνο τα τελευταία τρία χρόνια, τα σημάδια ανάκαμψης προέρχονται από 100% ιταλικά ζυμαρικά σιμιγδαλιού, τα οποία καταγράφουν σημαντικές αυξήσεις στις πωλήσεις.

Η εθνική παραγωγή σκληρού σιταριού δεν επαρκεί για την κάλυψη της εξωτερικής και εγχώριας ζήτησης, αλλά ωστόσο είναι πολύ μεταβλητή με την πάροδο του χρόνου, τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα, τονίζεται στην έκθεση. Επομένως, οι μύλοι και τα εργοστάσια ζυμαρικών, πρέπει να προμηθεύουν ομοιογενείς παρτίδες δημητριακών με υψηλό επίπεδο ποιότητας στις ξένες αγορές. Κατά μέσο όρο, οι ποσότητες σπόρων ξένης προέλευσης αντιπροσωπεύουν ένα κυμαινόμενο μερίδιο μεταξύ 30% και 40% των απαιτήσεων των εταιρειών μεταποίησης.

Τα θεμελιώδη στοιχεία που καθορίζουν την αγορά ρυθμίζονται από εξαιρετικά αβέβαιες μεταβλητές και επηρεάζονται έντονα από τις διεθνείς τάσεις, οι μεταβολές των τιμών που καταγράφονται για το σκληρό σιτάρι οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην ανομοιομορφία μεταξύ προσφοράς και ζήτησης, η οποία έχει αντίκτυπο σχετικά με τη συνοχή των αποθεμάτων.

Σε ευάλωτη κατάσταση η βιομηχανία ζυμαρικών λόγω κορονοϊού

Σε αυτό το πλαίσιο, λέει το Ismea η εξάπλωση του κορονοϊού και τα επακόλουθα μέτρα περιορισμού του, έχουν θέσει τις βιομηχανίες άλεσης και επεξεργασίας ζυμαρικών σε ευάλωτη κατάσταση, λόγω των δυσκολιών που συναντώνται στην προμήθεια πρώτων υλών. Αυτή η ανησυχία έγινε αισθητή τις πρώτες εβδομάδες της έκτακτης ανάγκης, στη συνέχεια όμως η αλυσίδα εφοδιασμού έδειξε υψηλό βαθμό ανθεκτικότητας. Έτσι, τόσο οι εισαγωγές πρώτων υλών όσο και οι εξαγωγές ζυμαρικών σιμιγδαλιού αυξήθηκαν, όπως και η εγχώρια κατανάλωση σκληρού σιταριού.

Μείωση 9,3% στην παραγωγή παγκοσμίως

Το 2019, η παγκόσμια παραγωγού σκληρού σιταριού μειώθηκε κατά 9,3% σε σύγκριση με το 2018. Καναδάς και η Ιταλία, αντίστοιχα ο πρώτος και ο δεύτερος παραγωγός σκληρού σίτου στον κόσμο, υπέστησαν ετήσια μείωση περίπου 13% και 7% αντίστοιχα. Τα αποθέματα μειώθηκαν επίσης (-14% το 2018 σε 8,6 εκατομμύρια τόνους), με ιδιαίτερη αναφορά σε εκείνα που κατείχε ο Καναδάς που μειώθηκαν στο μισό.

Σ’ αυτό το πλαίσιο, η αγορά σκληρού σιταριού χαρακτηρίστηκε από σημαντική αύξηση τιμών παραγωγού. Συγκεκριμένα, την περίοδο 2019-2020 η τιμή του σκληρού σιταριού έφθασε κατά μέσο όρο στα 267,13 ευρώ ο τόνος στην Μπολόνια (+ 16,1% από το προηγούμενο έτος) και στα 267,53 ευρώ/τόνο στο Μιλάνο (+ 15,3%). Η τιμή του σκληρού σίτου εκτός ΕΕ που αναφέρεται στο Μιλάνο αυξήθηκε επίσης, φθάνοντας τα 299,77 ευρώ ο τόνος (+ 8,6%).

Αυξήθηκε η κατανάλωση σκληρού σιταριού

Οι πιο φρέσκιες ενδείξεις του IGC για την παγκόσμια παραγωγή σκληρού σίτου το 2020, ακόμη εντελώς προσωρινές μεν, πλην όμως δείχνουν μια ελαφρά ετήσια ανάκαμψη (+ 2,0% έως 34,2 εκατομμύρια τόνους).

Η παραγωγή θα επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό από τον Καναδά όπου εκτιμάται σημαντική αύξηση της προσφοράς σε σύγκριση με το 2019 (+ 22,6%), επισημαίνεται στην έκθεση. Ωστόσο, για να έχουμε καλύτερη εικόνα ως προς το ύψος της παραγωγής, θα χρειαστεί να περιμένουμε την συγκομιδή για τον επόμενο Αύγουστο-Σεπτέμβριο, καθώς πολλά θα εξαρτηθούν από την κλιματική τάση που θα καταγραφεί τους επόμενους μήνες.

Για την Ιταλία, για την οποία δεν υπάρχουν ακόμη επίσημα δεδομένα της Istat, τονίζει το Ismea, εκτιμάται ότι οι συγκομιδές το 2020 είναι στα ίδια επίπεδα με το προηγούμενο έτος (3,8 εκατομμύρια τόνοι). Ένα αποτέλεσμα πολύ παρόμοιο με αυτό που προέβλεπαν οι φορείς εκμετάλλευσης της εθνικής αλυσίδας σκληρού σίτου.

Για να έχουμε περισσότερες άμεσες πληροφορίες σχετικά με το εθνικό σενάριο παραγωγής, το Ismea ζήτησε τη γνώμη των εταιρειών της επιτροπής γεωργίας και βιομηχανίας το δεύτερο εξάμηνο του Ιουνίου, με συγκεκριμένη αναφορά σε εκμεταλλεύσεις που παράγουν σκληρό σιτάρι και σε εταιρείες άλεσης στις κύριες περιοχές παραγωγής της Απουλίας, Σικελίας κ.λπ.

Οι ερωτηθέντες στην έρευνa κλήθηκαν να γνωμοδοτήσουν σχετικά με τις αποδόσεις ανά εκτάριο, την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες κ.λπ. Τα δύο τρίτα λοιπόν των εκμεταλλεύσεων που έδωσαν στοιχεία κατανεμήθηκαν ουσιαστικά μεταξύ εκείνων που ανέφεραν σταθερές αποδόσεις ανά εκτάριο (34%) και εκείνων που εκτιμούν μείωση (32%). Μόνο το 13% του δείγματος έδειξε αύξηση των αποδόσεων. Η αντίληψη που εκφράζουν οι βιομηχανικοί φορείς είναι πιο απαισιόδοξη. Πάνω από τους μισούς (55%) πιστεύουν ότι η εθνική προσφορά σκληρού σίτου θα παραμείνει σταθερή, ενώ το 30% πιστεύει ότι θα μειωθεί και μόνο το 5% περιμένει αύξηση.

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες του κόκκου πρέπει να παραμείνει σταθερή για το 37% των περιπτώσεων, να αυξηθεί για το 16% και να μειωθεί για το 8%. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα σημαντικό μερίδιο των ερωτηθέντων (39%) δεν μπόρεσε να ανταποκριθεί.

Επιπλέον, το ειδικό βάρος των σιτηρών θεωρείται σταθερό κατά 45% των γεωργικών φορέων, υψηλότερο για 21% και μείωση για 13%. Η αξιολόγηση των δύο κύριων ποιοτικών μεταβλητών (πρωτεΐνες και ειδικό βάρος) που εκφράστηκαν από τους μύλους στις συγκομιδές του 2020 είναι σαφώς πιο ευνοϊκή: όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, το 55% δείχνει αύξηση και 20% σταθερότητα. Αυτό το αποτέλεσμα πιθανότατα οφείλεται στο γεγονός ότι στα τέλη Ιουνίου οι πρώτες ποσότητες σιτηρών που συλλέχθηκαν και αγοράστηκαν από τους μύλους ήταν ακόμη πολύ περιορισμένες και πιθανότατα χαρακτηρίζονταν από προφίλ υψηλότερης ποιότητας.

Συνοπτικά, φαίνεται ότι επικρατεί ένα πολύ αισιόδοξο κλίμα στις συγκομιδές από τους φορείς εκμετάλλευσης, στην πραγματικότητα οι αποδόσεις θα πρέπει να παραμείνουν σταθερές ή να μειωθούν για τους περισσότερους από τους ερωτώμενους. Από την άλλη πλευρά, η συνολική εικόνα για τα ποιοτικά αποτελέσματα του κόκκου είναι ελαφρώς καλύτερη.

Αναφορικά με τις κύριες περιοχές, η Απουλία παρουσιάζει μεγαλύτερες κρίσεις λόγω της κλιματικής τάσης που χαρακτηρίζεται από άφθονες βροχές που σημειώθηκαν σε περιόδους που δεν είναι πολύ ευνοϊκές για την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Με αυτόν τον τρόπο, ενόψει των εκτάσεων που εκτιμάται ότι θα αυξηθούν κατά περίπου 10%, οι αποδόσεις δεν ικανοποιούν τους παραγωγούς και η συγκομιδή θα μπορούσε να είναι χαμηλότερη από πέρυσι. Όσον αφορά στην ποιότητα, ο σπόρος θα πρέπει να έχει χαμηλότερα εκατόλιτρα βάρη από το 2019, αλλά με υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών, σε πολλές περιοχές πάνω από 13%.

Στη Σικελία, όπου το αλώνισμα στα μέσα Ιουλίου ολοκληρώθηκε στο 80% των εκτάσεων, αναμένεται ετήσια αύξηση 2%, ενώ στη Βασιλικάτα μείωση 2%. Και στις δύο περιπτώσεις τα ποιοτικά αποτελέσματα ήταν πολύ ικανοποιητικά όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (12-13%).

Στην Περιφέρεια Μάρκε, όπου οι βροχές αποδείχτηκαν ευεργετικές και οι αποδόσεις αυξήθηκαν, είχαμε συνολική αύξηση των εκτάσεων καλλιεργειών σε σύγκριση με πέρυσι έως και 10%. Και πάλι με αναφορά στις τελευταίες ενδείξεις, οι βασικές αρχές της αγοράς του σκληρού σίτου επισημαίνουν στοιχεία που θα μπορούσαν μεσοπρόθεσμα να δώσουν ανοδική τάση στις τιμές των σιτηρών. Στην πραγματικότητα, έναντι αύξησης 2% στην παραγωγή, τα αποθέματα θα πρέπει να υποστούν περαιτέρω και σημαντική συρρίκνωση (-10,2% το 2019 σε 7,7 εκατομμύρια τόνους). Αυτή η τάση οφείλεται στην κατανάλωση, η οποία είναι ελαφρώς αυξανόμενη. Τον Ιούλιο, που σηματοδοτεί την έναρξη της περιόδου εμπορίας 2020/21, η αγορά δεν ξεκίνησε μια σαφή τάση. Υπάρχουν ακόμα λίγες διαθέσιμες προσφορές και αυτές που αφορούν περιορισμένες ποσότητες σιτηρών.

Ίδια τάση για το σιμιγδάλι σκληρού σίτου

Η χονδρική τιμή για το σιμιγδάλι σκληρού σίτου παρουσιάζει την ίδια τάση με την πρώτη ύλη λόγω της ισχυρής επίπτωσης της τιμής του σιταριού σε σχέση με εκείνη του σιμιγδαλιού. Στην πραγματικότητα, το σιμιγδάλι σκληρού σίτου σημείωσε επίσης ετήσια αύξηση των τιμών στην καμπάνια 2019/20 τόσο στην Μπολόνια (+ 14,6%) όσο και στο Μιλάνο (+ 15,6%). Η οικονομική τάση, τονίζει το Ismea, που παρατηρήθηκε τον Ιούλιο του 2020 είναι παρόμοια, τόσο στην Μπολόνια (441,83 ευρώ/τόνο, + 0,5% τον Ιούνιο) και στο Μιλάνο (409,74 ευρώ/τόνο, + 15,6% τον Ιούνιο).

Όσον αφορά στο εξαγωγικό εμπόριο, το 2019 το εμπορικό ισοζύγιο σκληρού σίτου παρουσίασε σημαντική επιδείνωση του διαρθρωτικού ελλείμματος στην αξία, λόγω της σημαντικής αύξησης των εισερχόμενων όγκων, η οποία ωστόσο αντιστοιχούσε μόνο σε μια μικρή αύξηση των μέσων τιμών εισαγωγής. Συγκεκριμένα, το υπόλοιπο ήταν αρνητικό κατά 627 εκατομμύρια ευρώ το 2019 έναντι 426 εκατομμυρίων ευρώ το 2018 (+ 47,2%) και οι όγκοι που εισήχθησαν το 2019 αυξήθηκαν κατά 37,1% σε ετήσια βάση φθάνοντας τα 2,5 εκατομμύρια τόνους.

Η ίδια τάση καταγράφηκε τους πρώτους τέσσερις μήνες του 2020 όταν το έλλειμμα έφτασε τα 242 εκατομμύρια ευρώ περίπου, επιδεινώνοντάς το κατά 43%. Στην περίπτωση αυτή, εκτός από την αύξηση των εισαγόμενων όγκων (+ 41%), υπήρξε αύξηση 5% στις μέσες τιμές εισαγωγής.

Παράλληλα, όπως έχει ήδη αναφερθεί, πάνω από το 50% της εθνικής παραγωγής ζυμαρικών από σιμιγδάλι καταλήγει σε ξένες αγορές, ενώ το υπόλοιπο μερίδιο περίπου 75% πωλείται μέσω της μεγάλης κλίμακας διανομής και 25% μέσω των καναλιών Horeca.

Επομένως, λέει το Ismea, σε αντίθεση με αυτό που έχει παρατηρηθεί σε άλλους τομείς τροφίμων που έχουν υποφέρει ιδιαίτερα από το κλείσιμο των καναλιών Horeca λόγω της έκτακτης ανάγκης για την υγεία λόγω του κορονοϊού, στην περίπτωση των ζυμαρικών από σιμιγδάλι το πρόβλημα αυτό είχε μικρό αντίκτυπο.

Με ιδιαίτερη αναφορά στη διανομή μεγάλης κλίμακας, οι εγχώριες αγορές ζυμαρικών στοχεύουν σε μεγάλο βαθμό στα ξηρά ζυμαρικά σιμιγδαλιού, τα οποία αντιπροσωπεύουν περίπου 80% σε όγκο και 50% στην αξία των συνολικών πωλήσεων του κλάδου. Η εγχώρια κατανάλωση ξηρών ζυμαρικών σιμιγδαλιού επιβεβαιώνει την αργή αλλά συνεχή μείωση της προόδου για κάποιο χρονικό διάστημα και το 2019. Η ετήσια αύξηση 0,7% των ιταλικών δαπανών νοικοκυριών για ζυμαρικά σιμιγδαλιού , στην πραγματικότητα, οφείλεται αποκλειστικά στην αύξηση των μέσων τιμών καταναλωτή (+ 2,0%), ενώ οι όγκοι μειώθηκαν κατά 1,4%. Κατά το πρώτο εξάμηνο του 2020, οι πωλήσεις ξηρών ζυμαρικών σιμιγδαλιού αυξήθηκαν επίσης σημαντικά σε σύγκριση με το πρώτο εξάμηνο του 2019 (+7,9 % σε όγκο, + 13,5% σε αξία, + 7,1% η μέση τιμή μονάδας).

Θετικά τα συμπεράσματα

Συμπερασματικά, από τα στοιχεία που έχουν προκύψει μέχρι στιγμής, η παγκόσμια παραγωγή σκληρού σίτου αναμένεται να αυξηθεί ελαφρώς για το 2020. Οι καναδικές συγκομιδές θα πρέπει να παρουσιάσουν σημαντική αύξηση, ενώ προβλέπεται σημαντική σταθερότητα για τις ιταλικές. Η αξιολόγηση που εξέφρασαν οι φορείς εκμετάλλευσης της αλυσίδας εφοδιασμού σχετικά με το επίπεδο ποιότητας των εθνικών σιτηρών φαίνεται πιο σίγουρη, σε μεγάλο βαθμό θεωρείται πολύ ικανοποιητική. Η ανοδική τάση της αγοράς, που παρατηρήθηκε κατά την τελευταία περίοδο εμπορίας, θα μπορούσε να συνεχιστεί βραχυπρόθεσμα. Ωστόσο, οι υποκείμενες μεταβλητές της αγοράς δεν προβλέπουν μεγάλες διακυμάνσεις τιμών. Από την πλευρά της ζήτησης, το συναίσθημα που εκφράζουν οι φορείς της αλυσίδας εφοδιασμού είναι ουσιαστικά θετικό. Οι εξαγωγές ζυμαρικών σιμιγδαλιού αυξήθηκαν με σταθερούς ρυθμούς τους πρώτους τέσσερις μήνες του έτους, επομένως με μια πλήρη έκτακτη ανάγκη για υγεία.

Η άποψη που εξέφρασαν οι φορείς της βιομηχανίας μεταποίησης υποδηλώνει επιβράδυνση των εξαγωγών για μερικούς μήνες λόγω της μείωσης της ζήτησης στο εξωτερικό που ήδη είναι σε μεγάλο βαθμό ικανοποιημένη. Ωστόσο, οι διασυνοριακές αποστολές για ολόκληρο το 2020 αναμένεται να αυξηθούν ακόμη και αν με ρυθμούς πολύ χαμηλότερους από αυτούς που παρατηρήθηκαν τους πρώτους τέσσερις μήνες του έτους.

17/08/2020 03:06 μμ

Επιβεβαιώνεται το καλό κλίμα για τους παραγωγούς στην αγορά, ένα κλίμα που πρώτος κατέγραψε ο ΑγροΤύπος εδώ και αρκετούς μήνες.

Σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες του ΑγροΤύπου, στην περιοχή του κάμπου του Αγρινίου (Καλύβια, Δοκίμι) τώρα κόβεται καλαμπόκι για ενσίρωμα, ενώ ακολουθούν τα πρώτα θερίσματα για σπυρί σε 2-3 ημέρες από σήμερα.

Σε λίγες ημέρες ξεκινούν τα θερίσματα και στο νομό Λάρισας, όπου οι περισσότεροι αγρότες ολοκλήρωσαν τα απαιτούμενα ποτίσματα το πρώτο πενθήμερο του Αυγούστου, όπως μας είπε ο παραγωγός Αχιλλέας Γεροτόλιος.

Τα πρώτα deal πέρσι τέτοια περίοδο δεν ξεπερνούσαν τα 19 λεπτά το κιλό

Στις πιο βόρειες ζώνες (βόρεια Ελλάδα) ο θερισμός του καλαμποκιού που πάει για σπυρί αναμένεται τις πρώτες ημέρες του Σεπτεμβρίου.

Όσον αφορά στις τιμές, πληροφορίες από το Αγρίνιο, τις οποίες μας επιβεβαίωσε ο παραγωγός Διονύσης Οικονόμου, αναφέρουν ότι κλείστηκαν ήδη οι πρώτες συμφωνίες από παραγωγούς με τιμή 20-21 λεπτά καθαρά το κιλό στο χέρι, συν ΦΠΑ.

Οι δε αποδόσεις αναμένονται από τους αγρότες χωρίς συνταρακτικές διακυμάνσεις, σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.

Υπενθυμίζεται ότι ο ΑγροΤύπος με αρκετά δημοσιεύματα (δείτε εδώ, εδώ, εδώεδώ και εδώ), πολύ καιρό πριν είχε επισημάνει το θετικό για τους παραγωγούς κλίμα στην αγορά καλαμποκιού, ενός προϊόντος που φθίνει ως προς τις καλλιεργούμενες εκτάσεις τα τελευταία χρόνια, λόγω των αθρόων εισαγωγών και των χαμηλών τιμών παραγωγού.

17/08/2020 02:54 μμ

Λόγω της μείωσης των τιμών του αραβοσίτου στην παγκόσμια αγορά, ο εισαγωγικός δασμός για τον αραβόσιτο, το σόργο και τη σίκαλη στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ορίζεται σε 5,48 ευρώ ανά τόνο, από τις 12 Αυγούστου 2020.

Όπως επισημαίνει η Κομισιόν, το αναθεωρημένο τιμολόγιο, που δημοσιεύθηκε στις 12 Αυγούστου 2020, στην Επίσημη Εφημερίδα της ΕΕ, υπολογίζεται με βάση τη διαφορά μεταξύ της ευρωπαϊκής τιμής αναφοράς και του παγκόσμιου δείκτη αναφοράς για τον αραβόσιτο (δηλαδή τιμή cif των ΗΠΑ - κόστος, ασφάλιση και φορτίο - στο λιμάνι Ρότερνταμ).

Ο εισαγωγικός δασμός για τον αραβόσιτο, το σόργο και τη σίκαλη έχει αλλάξει τέσσερις φορές τους τελευταίους τέσσερις μήνες. 

Αρχικά, λόγω της σημαντικής πτώσης της τιμής αραβοσίτου cif στις ΗΠΑ, κυρίως ως αποτέλεσμα της κατάρρευσης της ζήτησης βιοαιθανόλης στις ΗΠΑ, ο εισαγωγικός δασμός αυξήθηκε από 0 ευρώ σε 5,27 ευρώ ανά τόνο στα τέλη Απριλίου. Στη συνέχεια ο δασμός αυξήθηκε στα 10,40 ευρώ. 

Αργότερα, η τιμή του αραβοσίτου των ΗΠΑ αυξήθηκε ξανά λόγω μιας πρόβλεψης για μειωμένη παραγωγή αραβοσίτου στις ΗΠΑ την περίοδο 2020/2021. Αυτό οδήγησε σε σημαντική αύξηση των τιμών του αραβοσίτου στην παγκόσμια αγορά και οι δασμοί εισαγωγής στην ΕΕ επέστρεψαν στα 0 ευρώ ανά τόνο, στις αρχές Ιουλίου.

Όμως πρόσφατα, η τιμή cif του αραβοσίτου στο λιμάνι του Ρότερνταμ άρχισε να μειώνεται και πάλι λόγω της μείωσης της τιμής παραγωγού αραβοσίτου στις ΗΠΑ αλλά και της αλλαγής ισοτιμίας του δολαρίου ΗΠΑ με το ευρώ, κάτι που οδήγησε σε αύξηση του εισαγωγικού δασμού.

07/08/2020 10:19 πμ

Σε σαφώς υψηλότερα επίπεδα από τα περσινά των 18 λεπτών το κιλό παραμένει η τιμή παραγωγού στο σκληρό σιτάρι.

Το ρεπορτάζ από τις βασικές ζώνες παραγωγής αναφέρει ότι οι πράξεις που γίνονται είναι λιγοστές και αφορούν μικρο-ποσότητες σε αυτό το χρονικό σημείο. Αυτό είναι κατά κάποιο τρόπο φυσιολογικό για την περίοδο του Αυγούστου που διανύουμε, εκτιμά μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο έμπειρος αγρότης-συνεταιριστής Χρήστος Σιδερόπουλος. Σύμφωνα με τον ίδιο έγιναν πράξεις στη Λάρισα τελευταία από Συνεταιρισμούς, με την τιμή να παραμένει στα 25-26 λεπτά το κιλό.

Στις Σέρρες ο πρόεδρος των εμπόρων αγροτικών προϊόντων Ελλάδος, κ. Νίκος Δρουκουγιάκος, βλέπει μια κόπωση όσον αφορά στις τιμές, ενώ αντιθέτως ο Δημήτρης Πανούσης από το Δρυμό Θεσσαλονίκης, που είναι έμπορος και παραγωγός κάνει λόγο για σταθερά ανοδικό τέμπο στο σιτάρι.

Διεθνείς αναλυτές παραμένουν αισιόδοξοι για την πορεία του προϊόντος το φθινόπωρο

Στην Ορεστιάδα, όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος της τοπικής ΕΑΣ, κ. Λάμπρος Κουμπρίδης, γίνονται πλέον λίγες πράξεις με μικρο-ποσότητες των 50-60 τόνων στο σκληρό, όπου στις άριστες ποιότητες η τιμή δεν περνά για τον παραγωγό τα 22-23 λεπτά ανά κιλό. Η ΕΑΣ Ορεστιάδας υπενθυμίζεται πρόλαβε να επωφεληθεί από το πολύ καλό κλίμα στην αγορά των αρχών Ιουλίου. Τότε πραγματοποίησε διαγωνισμό, πιάνοντας μια τιμή 27,3 λεπτά το κιλό, ήτοι 25,6 λεπτά καθαρά στο χέρι για τον παραγωγό για τους 20.000 τόνους που συγκέντρωσε. Όσον αφορά στο μαλακό η ΕΑΣ Ορεστιάδας επίσης μέσω διαγωνισμού πούλησε 3.000 τόνους με 18 λεπτά το κιλό, ήτοι 16,5 λεπτά το κιλό στο χέρι για τον παραγωγό.

Πλέον όπως έχει διαμορφωθεί η κατάσταση μεγαλύτερες πράξεις αναμένονται από αρχές Σεπτεμβρίου, κι ενώ το προϊόν γράφει απώλειες τελευταία στο Χρηματιστήριο της Φότζια.

06/08/2020 03:20 μμ

Στην Θεσσαλία αναμένονται τα πρώτα αλωνίσματα μετά τον Δεκαπενταύγουστο.

Για καλές αποδόσεις στο καλαμπόκι προϊδεάζουν οι τελευταίες αναφορές για το προϊόν από τις βασικές παραγωγικές ζώνες, με τους αγρότες να ελπίζουν σε ακόμα μεγαλύτερη ένταση ζήτησης μετά τις 20 Αυγούστου και ευνοϊκό καιρό. Στη βόρεια Ελλάδα και όχι μόνο, οι τιμές που ζητούν οι παραγωγοί για να πουλήσουν εφόσον διαθέτουν απόθεμα, φθάνουν σήμερα και τα 18 λεπτά το κιλό, ενώ στην Δυτική έως 21 λεπτά.

Όπως αναφέρει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δρουκουγιάκος, πρόεδρος των εμπόρων αγροτικών προϊόντων Ελλάδος, υπάρχει μια ιδιαιτερότητα στην αγορά σήμερα, το καλαμπόκι είναι περιζήτητο και οι τιμές ακόμα και στη βόρεια Ελλάδα, έχουν ανέλθει σε υψηλά επίπεδα. Σύμφωνα με τον ίδιο, πέρσι στις Σέρρες τα καλαμπόκια έπιασαν κατά μέσο όρο μια απόδοση 1.500 κιλά στο στρέμμα, ενώ φέτος με δεδομένο ότι την περίοδο της γονιμοποίησης επικράτησαν ευνοϊκές, χαμηλές θερμοκρασίες και όχι καύσωνες, δεν αποκλείεται οι αποδόσεις να είναι και πάλι υψηλές. Τα αλωνίσματα στις Σέρρες ίσως πάνε για τις αρχές Σεπτεμβρίου, λόγω των καθυστερήσεων από τις βροχές, κατά την σπορά.

Ο κ. Δημήτρης Καλαμπόκας από την πλευρά του, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δοκιμίου, που πραγματοποιεί κάθε χρόνο συγκέντρωση του προϊόντος δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι η συγκομιδή στα πρώτα καλαμπόκια στον κάμπο του Αγρινίου αναμένεται να ξεκινήσει στις 20-25 Αυγούστου.

Οι προοπτικές είναι καλές για τον παραγωγό φέτος, με βάση την διεθνή εικόνα, ωστόσο πιο ξεκάθαρη εικόνα για τις τιμές, θα υπάρχει μόλις αρχίσουν τα αλώνια, δεδομένων και των εισαγωγών που γίνονται. Στις αρχές ωστόσο Αυγούστου οι τιμές που μπορούσε να πιάσει ένας παραγωγός με απόθεμα από πέρσι σε ντόπιο καλαμπόκι ήταν 20,5 - 21 λεπτά ανά κιλό στο νομό Αιτωλοακαρνανίας.

Σύμφωνα με τον κ. Καλαμπόκα τη δεδομένη χρονική περίοδο η ζήτηση από τους κτηνοτρόφους έχει πέσει ελαφρώς στην περιοχή αυτή, καθώς ο προγραμματισμός με τις γέννες που έχουν κάνει οι περισσότεροι εξ αυτών, προβλέπει οι ανάγκες σε καλαμπόκι να ενταθούν στις 20 με 25 Αυγούστου.

Πιο πρώιμη αναμένεται σύμφωνα με αγρότες και υπεύθυνους συνεταιρισμών η συγκομιδή του προϊόντος στην Λάρισα, οπότε και αναμένεται να ξεκινήσει μετά τον Δεκαπεντάυγουστο

Η τράπεζα Πειραιώς βέβαια επεσήμανε πρόσφατα σε έκθεσή της ότι η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού για το 2020/21 αναμένεται να αυξηθεί κατά 1 εκατ., στα 107,0 εκατ. τόνους. Οι προβλέψεις του Ιουνίου, για τις παγκόσμιες εξαγωγές στο εμπορικό έτος Οκτ-Σεπτ 2020/21 που αναμένεται, είναι σχεδόν αμετάβλητες σε 218,5 εκατ. τόνους (πρόβλεψη Μαΐου). Σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς, προβλέπεται οι εξαγωγές καλαμποκιού προς την Κίνα, το εμπορικό έτος 2020/21 (ξεκινά από 1/9/2020), να φτάσουν τα 8 εκατ. μπούσελ, δίνοντας μια πρώτη ένδειξη επιτάχυνσης της οικονομικής ανάκαμψής της. Παράλληλα, στο πλαίσιο μιας ευρύτερης εμπορικής συμφωνίας με την Αμερική, η Κίνα, σύμφωνα με δημοσιεύματα, φέρεται έτοιμη να αγοράσει περισσότερα αγροτικά προϊόντα από τις ΗΠΑ.

31/07/2020 09:52 πμ

Στα 25 λεπτά το κιλό τιμή παραγωγού έκλεισε το σκληρό σιτάρι ο Αγροτικός Συνεταιρισμός (Α.Σ.) Σημάντρων Χαλκιδικής.

Αν και είχε φέτος ένα καλό ξεκίνημα στα αλώνια στη συνέχεια το τελευταίο 15ήμερο η τιμή «έκατσε», με αποτέλεσμα ο Συνεταιρισμός να δώσει την παραγωγή στα 25 λεπτά το κιλό αντί να περιμένει τον Σεπτέμβριο.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο Πρόεδρος του Α.Σ. Σημάντρων, Ευάγγελος Μισαηλίδης, «η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται μια πολύ καλή όσο αναφορά την παραγωγή αλλά και η τιμή το 25 για ξεκίνημα που είχε κατά την διάρκεια του θέρους ήταν ικανοποιητική για όλους όμως υπήρχαν προβλέψεις και μηνύματα για σαφώς καλύτερες τιμές.

Οι παραγωγοί φέτος που εμπιστεύτηκαν τον Συνεταιρισμό κατάφεραν να συγκεντρώσουν 1.200 τόνους, σαφώς μπορούσαμε να συγκεντρώσουμε ακόμη περισσότερα σιτάρια και παραγωγούς αλλά αυτό ήθελε και ρίσκο όταν το ξεκίνημα ήταν στα 25 λεπτά.

Το τελευταίο 15ήμερο τα σιτηρά παρουσίασαν μια στάση αναμονής δίχως κάποιο ενδιαφέρον και η αγορά άρχιζε να παρουσιάζει μια κάμψη και βλέπαμε τιμές παραγωγού στα 24 και 23 λεπτά.

Την εβδομάδα που διανύουμε ή έπρεπε να τα δώσουμε με ότι τιμή είχαμε στα χέρια μας η θα έπρεπε να περιμένουμε τον Σεπτέμβριο τον Αύγουστο ως συνήθως δεν γίνονται πράξεις.

Αρχίσαμε τις διαπραγματεύσεις με τους ενδιαφερόμενους και η Δημητριακή ΑΕ που στηρίζει τον συνεταιρισμό μας τα τελευταία χρόνια, μας έδωσε την καλύτερη τιμή.

Οι παραγωγοί μας από σήμερα θα αρχίσουν να τιμολογούν στην τιμή 25 λεπτων το κιλό και η εξόφληση θα γίνεται άμεσα.

Όπως σας προανέφερα η φετινή χρονιά είναι περίεργη, μπορεί φέτος να μην καταφέραμε να βγούμε με υψηλότερη τιμή στην αγορά (όπως σχεδόν κάθε χρόνο) αλλά πιστεύω καταφέραμε να κρατήσουμε την αγορά στα 25 λεπτά.

Θα ήθελα επίσης να ευχαριστήσω και τους αγρότες των γειτονικών χωριών που εμπιστεύονται τον Συνεταιρισμό μας».

22/07/2020 04:11 μμ

Σύμφωνα με έγγραφο του γραφείου ΟΕΥ της πρεσβείας μας στην Κωνσταντινούπολη.

Όπως αναφέρεται σε αυτό, το διάταγμα του Προέδρου της Τουρκικής Δημοκρατίας Τουρκικής Δημοκρατίας που δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα Κυβέρνησης στις 18.04.2020/31103 και με αριθμό απόφασης 17.04.2020/2421 Πραγματοποίηση αλλαγών στην εφαρμογή δασμολογικής ποσόστωσης στις εισαγωγές δημητριακών δόθηκε άδεια εισαγωγής στη Γενική Διεύθυνση Καλλιέργειας Εδάφους Τουρκίας για 2,5 εκατομμύρια τόνους δημητριακά και 100.000 τόνους όσπρια.

Αναλυτικότερα με την τροποποίηση του διατάγματος για την εφαρμογή δασμολογικών ποσοστώσεων στις εισαγωγές σιτηρών και οσπρίων, οι ποσοστώσεις που άνοιξαν στη Γενική Διεύθυνση Καλλιέργειας Εδάφους Τουρκίας (TMO) με μηδενικό δασμό και με αναφορά στην περσινή απόφαση επαναρυθμίστηκε ως εξής: 100.000 τόνοι όσπρια, 1.000.000 τόνοι σιτάρι, 700.000 τόνοι κριθάρι, 700 χιλιάδες τόνοι καλαμπόκι και 100.000 τόνοι ρύζι.

Στο έγγραφο παρουσιάζονται αναλυτικά οι ποσότητες

Παραθέτουμε κατωτέρω τα στοιχεία της Διεύθυνσης Καλλιέργειας Εδάφους Τουρκίας (TMO) προκειμένου οι ενδιαφερόμενες Ελληνικές εταιρείες να επικοινωνήσουν για να εξάγουν εν λόγω προϊόντα στη Τουρκία, καταλήγει το σχετικό έγγραφο.

Δείτε το αναλυτικά πατώντας εδώ

21/07/2020 04:53 μμ

Οικονομική ανάλυση και επενδυτική στρατηγική για τα αγροτικά προϊόντα της τράπεζας Πειραιώς.

Μεικτή εικόνα επικράτησε στις διεθνείς μετοχικές αγορές, με τον S&P500 να σημειώνει πτώση -1,19%, σε μηνιαίο επίπεδο, καθώς η έξαρση των κρουσμάτων στις πολιτείες των ΗΠΑ θέτει σε κίνδυνο την ταχύτητα ανάκαμψης της αμερικανικής οικονομίας, παρά τα θετικά μακροοικονομικά στοιχεία που ανακοινώθηκαν. Αντίθετα, ο δείκτης MSCI EM ενισχύθηκε σημαντικά (+6,63%), τονίζεται στο δελτίο της Πειραιώς.

Στην Ευρώπη άρχισαν να φαίνονται κάποια ενθαρρυντικά στοιχεία (λιανικές πωλήσεις Μαΐου στη Γερμανία), με την επιδημιολογική κατάσταση, ωστόσο, να δείχνει αρκετά καλύτερη σε σχέση με τις ΗΠΑ.

Θετική εξέλιξη αποτέλεσε η ανάληψη της Προεδρίας από τη Γερμανία, επισπεύδοντας τις διαδικασίες και τις αποφάσεις για το Ταμείο Ανάκαμψης (750 δισ.), μέχρι το τέλος του Ιουλίου.

Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος των επενδυτών βρέθηκαν τα θετικά αποτελέσματα των ενεργειών των Κεντρικών Τραπεζών και των κυβερνήσεων, προσδοκώντας να έχουν τον ίδιο αντίκτυπο και στα εταιρικά κέρδη που ξεκινούν να ανακοινώνονται την επόμενη εβδομάδα. Το δολάριο ενισχύθηκε οριακά, ύστερα από σημαντική υποχώρηση τον προηγούμενο μήνα, ενώ οι αποδόσεις της αμερικανικής 2ετίας και 10ετίας κινήθηκαν στο 0,15% και 0,61% αντίστοιχα.

Το πετρέλαιο μετρίασε τα κέρδη του σε μηνιαίο επίπεδο, λόγω της έξαρσης των κρουσμάτων κορονοϊού, περιορίζοντας, ταυτόχρονα, τη ζήτηση πετρελαίου, παρά τα θετικά μακροοικονομικά στοιχεία. Ο δείκτης των αγροτικών προϊόντων σημείωσε άνοδο (+2,35%), καθώς και ο δείκτης των εμπορευμάτων (+1,97%), σε μηνιαίο επίπεδο. Όσον αφορά τα επιμέρους αγροτικά προϊόντα, θετικές αποδόσεις κατέγραψαν το καλαμπόκι, το βαμβάκι, το σιτάρι, η σόγια, τα βοοειδή και ο χυμός πορτοκαλιού, ενώ σημαντικές απώλειες κατέγραψε το ρύζι.

Ακόμα και στην Βουλγαρία οι τιμές έχουν ανακάμψει για το προϊόν

Θετική επίδραση είχαν οι διευκρινήσεις από την αμερικανική κυβέρνηση, ότι η εμπορική συμφωνία ΗΠΑ-Κίνας συνεχίζει να υφίσταται ύστερα από την ένταση που προκλήθηκε.

Όσον αφορά τις καιρικές συνθήκες και σύμφωνα με τις προβλέψεις από την Εθνική Ωκεανική Υπηρεσία των ΗΠΑ (Νational Οceanic & Αtmospheric Agency), στο στάδιο αυτό υπάρχουν μόνο οριακές ενδείξεις εμφάνισης του φαινομένου El-Ninio, για το επόμενο έτος, το οποίο λειτουργεί αρνητικά για την παραγωγή, γενικότερα.

Δυο από τα προϊόντα με θετικές αποδόσεις ήταν το καλαμπόκι για το οποίο όπως έχουμε γράψει ενισχύονται και στην Ελλάδα οι τιμές παραγωγού, αλλά και το βαμβάκι.

Καλαμπόκι

Η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού για το 2020/21 αναμένεται να αυξηθεί κατά 1 εκατ., στα 107,0 εκατ. τόνους. Οι προβλέψεις του Ιουνίου, για τις παγκόσμιες εξαγωγές στο εμπορικό έτος Οκτ-Σεπτ 2020/21 που αναμένεται, είναι σχεδόν αμετάβλητες σε 218,5 εκατ. τόνους (πρόβλεψη Μαΐου). Σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς, προβλέπεται οι εξαγωγές καλαμποκιού προς την Κίνα, το εμπορικό έτος 2020/21 (ξεκινά από 1/9/2020), να φτάσουν τα 8 εκατ. μπούσελ, δίνοντας μια πρώτη ένδειξη επιτάχυνσης της οικονομικής ανάκαμψής της. Παράλληλα, στο πλαίσιο μιας ευρύτερης εμπορικής συμφωνίας με την Αμερική, η Κίνα, σύμφωνα με δημοσιεύματα, φέρεται έτοιμη να αγοράσει περισσότερα αγροτικά προϊόντα από τις ΗΠΑ.

Βαμβάκι

Η παγκόσμια παραγωγή βαμβακιού το 2020/21, σύμφωνα με εκτιμήσεις του USDA, προβλέπεται στα 118,7 εκατ. μπάλες (μειωμένη κατά 4,2 εκατ. μπάλες) σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Μικρότερη παραγωγή βαμβακιού προβλέπεται για την Ινδία (-2 εκατ. μπάλες), τη Βραζιλία (-1,7 εκατ. μπάλες) και την Κίνα (-750.000 μπάλες). Καθώς η παγκόσμια οικονομία αρχίζει σταδιακά να ανακάμπτει από την πανδημία Covid-19, η χρήση του βαμβακιού αναμένεται να αυξηθεί, με την Κίνα και την Ινδία να κατέχουν το μεγαλύτερο μερίδιο. Παράλληλα, το παγκόσμιο εμπόριο βαμβακιού προβλέπεται να είναι υψηλότερο, στα 42,9 εκατ. μπάλες (+3,1 εκατ. μπάλες από την αντίστοιχη περσινή περίοδο), καθώς η επαναλειτουργία των κλωστοϋφαντουργικών εργοστασίων, εξαιτίας του lockdown, και η αυξανόμενη ζήτηση για προϊόντα βαμβακιού δημιουργούν θετικές προσδοκίες για περαιτέρω ενίσχυσή του.

16/07/2020 11:21 πμ

Σύμφωνα με το πιο φρέσκο ενημερωτικό της Κομισιόν, μετά από ένα υψηλό 6 ετών το 2019-20, η συνολική παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ αναμένεται να φθάσει τα 286,3 εκατ. τόνους.

Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί σε μείωση 2,7% σε σύγκριση με το 2019-20, αλλά παραμένει 1,7% πάνω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.

Η αναμενόμενη μείωση της παραγωγής σιταριού είναι συνέπεια της μειωμένης καλλιεργούμενης έκτασης με σιτάρι, κυρίως λόγω δυσμενών συνθηκών στη βόρεια και δυτική Ευρώπη το φθινόπωρο, αλλά και εξαιτίας της ξηρασίας.

Στο μαλακό σιτάρι τώρα, η παραγωγή αναμένεται να κλείσει στα 118 εκατ. τόνους, ήτοι με μείωση 6% σε σχέση με το μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Σε Γαλλία και Γερμανία, τις δυο δηλαδή κύριες χώρες παραγωγής της ΕΕ, η μείωση φθάνει το 23% και 5% από το περασμένο έτος.

Η παραγωγή σκληρού σιταριού στην ΕΕ, σύμφωνα με την Κομισιόν, εκτιμάται φέτος σε 7,3 εκατ. τόνους (-3% κάτω από πέρσι), γεγονός που οφείλεται, σημειώνει η Κομισιόν, στις χαμηλές αποδόσεις κατά μείον 20% στη Γαλλία, σε σχέση με πέρσι.

Σαφώς υψηλότερες οι τιμές από πέρσι

Η συνολική κατανάλωση δημητριακών στην ΕΕ εκτιμάται ότι θα μειωθεί κατά 0,6% το 2019-20, κυρίως λόγω της μείωσης της κατανάλωσης αλεύρου μαλακού σίτου, σύμφωνα με την Κομισιόν. Αυτό οφείλεται στη μειωμένη ζήτηση από αρτοποιεία και υπηρεσίες τροφίμων, συνεπεία των lockdown για τον κορονοϊό, που αντισταθμίζονται όμως εν μέρει από την αύξηση της οικιακής κατανάλωσης.

Οι τιμές στην Ελλάδα

Στην χώρα μας αυτήν την περίοδο δεν καταγράφονται ιδιαίτερα μεγάλες πράξεις, εκτός ορισμένων δημοπρασιών συνεταιριστικών οργανώσεων. Οι τιμές κυμαίνονται για το σκληρό ανάλογα την περιοχή από 23 έως 25-26 λεπτά το κιλό.

Εν τω μεταξύ, ολοκληρώθηκε το μεσημέρι της Παρασκευής 12 Ιουλίου η δημοπρασία της ΕΑΣ Ορεστιάδας για την πώληση 20.000 τόνων σκληρού σιταριού φετινής εσοδείας. Στην δημοπρασία, πλειοδότησαν οι Μύλοι Σόγιας με 273 ευρώ τον τόνο, ενώ στον παραγωγό καταλήγουν 25,6 λεπτά το κιλό καθαρά. Ο μέσος όρος των ποιοτικών χαρακτηριστικών του εν λόγω σιταριού ήταν 12,5% πρωτεΐνη, ειδικό βάρος 70 kg/hl και υαλώδη 60%.

Η ΕΑΣ Ορεστιάδας έβγαλε σε δημοπρασία και 3.000 τόνους μαλακού σίτου, τους οπoίους αγόρασε εν τέλει η εταιρεία Δημητριακή με 180 ευρώ τον τόνο, ήτοι μια τιμή 16,5 λεπτά το κιλό στον παραγωγό.

Την ερχόμενη Δευτέρα θα προκύψει η τιμή παραγωγού που θα πάρουν και οι παραγωγοί σκληρού σίτου, που παρέδωσαν προϊόν στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Νίκαιας Λάρισας, στο πλαίσιο συμφωνίας που έχει με τη Μέλισσα για απορρόφηση προϊόντος στα μέσα Ιουλίου, μέσα Σεπτεμβρίου και μέσα Νοεμβρίου. Εδώ η τιμή που ακούγεται είναι γύρω στα 25 λεπτά ανά κιλό.

Ο ΑΣ Νίκαιας όπως μας είπε ο πρόεδρός του κ. Αντώνης Ρεντζιάς έχει απορροφήσει περί τους 4.500 τόνους σκληρό σιτάρι, καθώς επίσης και 5.000 τόνους κριθάρι, ζωοτροφικό και βυνοποιήσιμο. Για το ζωοτροφικό πλήρωσε τον παραγωγό 14 λεπτά το κιλό, ενώ το βυνοποιήσιμο στο πλαίσιο συμβολαίων έφυγε προς 17,2 λεπτά ανά κιλό.

07/07/2020 11:24 πμ

Την ανηφόρα τραβάνε οι τιμές παραγωγού στο καλαμπόκι, δυο σχεδόν μήνες πριν τη συγκομιδή.

Έως και 20,5 λεπτά το κιλό πληρώνεται αυτή τη στιγμή για το καλαμπόκι ο παραγωγός, όσο βαδίζουμε προς το μήνα της συγκομιδής, τον Αύγουστο.

Στην Δυτική Ελλάδα η συγκομιδή αναμένεται να ξεκινήσει γύρω στα τέλη Αυγούστου, ωστόσο στην Θεσσαλία ίσως αρχίσει λίγο νωρίτερα.

Στην Δυτική Ελλάδα παρατηρείται το φαινόμενο όσοι αγρότες έχουν απόθεμα, να μην πουλάνε γιατί περιμένουν καλύτερες τιμές πιο μετά, λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Δημήτρης Καλαμπόκας, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δοκιμίου, ο οποίος κάνει συγκέντρωση του προϊόντος.

Εν τω μεταξύ, πιο βόρεια σε περιοχές της Μακεδονίας, το καλαμπόκι πιάνει ήδη στον παραγωγό και τα 19 λεπτά το κιλό, αφού η ανοδική τάση τιμών φαίνεται πως έχει περάσει, λένε πληροφορίες και στο υποδέεστερης ποιότητας καλαμπόκι Βουλγαρίας.

Στο καλό κλίμα έχει συμβάλλει και η διαφαινόμενη αύξηση τιμής στο αιγοπρόβειο γάλα τη νέα σεζόν

Σύμφωνα πάντως με παράγοντες της αγοράς αγροτικών προϊόντων από τη βόρεια Ελλάδα, υπάρχει γενικά φόβος ότι η ξηρασία θα επηρεάσει τις αποδόσεις και γι΄ αυτό το λόγο, σε συνδυασμό με το γεγονός ότι οι ΗΠΑ, αναμένουν σαφώς μικρότερη συγκομιδή από πέρσι, έχει μπει το προϊόν σε ανοδικό κανάλι, μετά από πολλά χρόνια, όπως έγκαιρα είχε διαβλέψει πριν από αρκετούς μήνες ο ΑγροΤύπος (δείτε πατώντας εδώ).

Φέτος σπάρθηκαν σαφώς περισσότερα στρέμματα με καλαμπόκι σε όλες σχεδόν τις ζώνες παραγωγής στην Ελλάδα, λόγω απογοήτευσης των παραγωγών από τις τιμές άλλων προϊόντων και οι αγρότες πλέον ελπίζουν ο καιρός να φανεί σύμμαχός τους και να μην επηρεαστούν οι αποδόσεις στο μάζεμα, τον Αύγουστο.

Σημειωτέον ότι και διεθνώς καταγράφεται απότομη αύξηση των τιμών του καλαμποκιού αυτή την περίοδο, κάτι που έκανε την ΕΕ να μηδενίσει τον εισαγωγικό δασμό από τις 3 Ιουλίου.

03/07/2020 03:00 μμ

Μια ομάδα νέων ανθρώπων από το Κιλκίς πρωτοπορούν, φτιάχνοντας καλαμάκι από... στέλεχος σιταριού.

Η ομάδα που έχει συσταθεί εδώ και λίγους μόλις μήνες έχει τη μορφή της ΚΟΙΝΣΕΠ και φιλοδοξεί να φέρει το καινοτόμο προϊόν που παράγει από στέλεχος σίτου, το staramaki, δυνατά στην αγορά της Ελλάδας αλλά και στο εξωτερικό, ούτως ώστε σιγά-σιγά να αντικατασταθεί το πλαστικό καλαμάκι, που πίνουμε τον καφέ μας κ.λπ.

Για το εγχείρημα της ΚΟΙΝΣΕΠ από το Κιλκίς, που παράγει ένα άκρως φιλικό προς το περιβάλλον, όσο και χειροποίητο, προϊόν μίλησε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Διοικούσας Επιτροπής της εν λόγω ΚΟΙΝΣΕΠ, κ. Στέφανος Καμπέρης. Η ΚΟΙΝΣΕΠ, όπως μας είπε, έχει 11 μέλη και σύντομα 10 εργαζόμενους, οι οποίοι δουλεύουν με ομαδικό πνεύμα για να παράξουν το staramaki, το καλαμάκι από στέλεχος σίτου, που φιλοδοξεί να κερδίσει το κοινό.

Το προϊόν έχει ήδη βγει στην αγορά

Η παραγωγή του προϊόντος γίνεται με το χέρι και γι’ αυτό το λόγο, όπως μας εξηγεί ο Στέφανος Καμπέρης, έχει υψηλό κόστος, που αγγίζει τα 13-15 λεπτά ανά στέλεχος, όμως γίνονται προσπάθειες ώστε το κόστος αυτό να πέσει μετέπειτα στο μισό λεπτό ανά στέλεχος.

staramaki
Καλαμάκι από στέλεχος σίτου

Σημειωτέον ότι η εν λόγω ΚΟΙΝΣΕΠ έχει συνεργασίες με παραγωγούς σίτου από το Κιλκίς για να προμηθεύεται στέλεχος σιταριού. Από του χρόνου μάλιστα, όπως μας είπε ο ίδιος θα απαιτηθούν 150 στρέμματα και 150 ακόμα πιλοτικά για τα στελέχη που απαιτούνται, ακόμα και από άλλους νομούς της χώρας.

Αν η Ελλάδα χρησιμοποιούσε μόνο staramaki, θα απαιτούνταν συμβολαιακή σε 10.000 στρέμματα γης

Στην Ελλάδα οι ετήσιες ανάγκες σε πλαστικά καλαμάκια σήμερα, δεδομένων και των αναγκών από τον τουρισμό, υπολογίζονται σε περίπου 1,8 δις πλαστικά καλαμάκια, ενώ στην καλύτερη περίπτωση ένα στρέμμα με σιτάρι, μπορεί να δώσει περί τα 500.000 στελέχη. Από αυτά θα διαλεχθούν τα κατάλληλα, βέβαια, μας λέει ο Στέφανος Καμπέρης, αφού δεν κάνουν όλα ως προς τις προδιαγραφές για το staramaki. Αν υποθέσουμε λοιπόν ότι από ένα στρέμμα με σιτάρι για staramaki πάνε 100.000 στελέχη σίτου, τότε σε μια υποθετική περίπτωση ότι το staramaki τροφοδοτεί όλη την Ελλάδα (και αντικαθιστά το πλαστικό καλαμάκι), τότε θα απαιτούνταν συμβολαιακή με αγρότες για καλλιέργεια σίτου σε μια έκταση... 10.000 στρέμματων.

Το νούμερο μπορεί να φαντάζει μεγάλο, ωστόσο πρέπει να σημειωθεί ότι η εν λόγω ΚΟΙΝΣΕΠ ήδη έχει κάνει κάποιες προωθητικές (κυρίως μέσω social media) ενέργειες και στο εξωτερικό, από το οποίο υπάρχουν πιθανότητες να προκύψουν συνεργασίες, που σίγουρα μπορούν να ωφελήσουν και τον αγροτικό τομέα της χώρας μας.

03/07/2020 09:27 πμ

Στις αρχές Ιουνίου, η αιγυπτιακή κρατική Γενική Αρχή Προμηθειών (General Authority for Supply Commodities – GASC) προκήρυξε νέο διεθνή διαγωνισμό για την προμήθεια σιταριού. 

Ο διαγωνισμός γίνεται στο πλαίσιο της προσπάθειας της αιγυπτιακής κυβέρνησης να «χτίσει» αποθέματα ασφαλείας με επαρκείς ποσότητες σιταριού, λόγω μειωμένων εξαγωγών του προϊόντος από ορισμένες βασικές χώρες-προμηθευτές της Αιγύπτου, όπως η Ρωσία και Ρουμανία, κατά την τρέχουσα δυσχερή συγκυρία της διεθνούς πανδημίας κορωνοϊού. 

Σημειώνεται ότι η Αίγυπτος είχε προμηθευτεί ποσότητες σιταριού μόλις 240 χιλιάδων τόνων από τον Απρίλιο τρέχοντος έτους, ενώ κατά την τελευταία προηγούμενή της προσπάθεια αγοράς σιταριού από τις διεθνείς αγορές βρέθηκε αντιμέτωπη με εξαιρετικά περιορισμένο αριθμό προσφορών. 

Τις πρώτες ημέρες του Ιουνίου η Αίγυπτος αγόρασε 120.000 τόνους ουκρανικού σιταριού, που προορίζεται για φόρτωση στο διάστημα 10-25 Ιουλίου, με προοπτική το προϊόν να είναι διαθέσιμο τον Αύγουστο, ενώ στο πλαίσιο του νέου ως άνω διεθνούς διαγωνισμού της GASC, λίγες ημέρες αργότερα, αγοράστηκαν επίσης 120.000 τόνους ρωσικού σιταριού. 

Επιπλέον, η GASC αγόρασε στο τέλος Ιουνίου συνολική ποσότητα 240 χιλ. τόνων σιταριού από τη Ρωσία, τη Ρουμανία και την Ουκρανία.

Στη διάρκεια του πρώτου εξαμήνου του τρέχοντος έτους η Αίγυπτος έχει πραγματοποιήσει εισαγωγές 5 εκατ. τόνων σιταριού, μειωμένες κατά 16,6% έναντι των εισαγωγών σιταριού κατά την αντίστοιχη περίοδο του 2019.

Μεγαλύτερος προμηθευτής της Αιγύπτου είναι η Ρωσία, καλύπτοντας ποσοστό 46,52% του σιταριού που προμηθεύτηκε η χώρα το πρώτο εξάμηνο 2020, ακολουθούμενη από την Ουκρανία (ποσοστό 25,19%) και τη Γαλλία (ποσοστό 12,25%). 

Το αιγυπτιακό κράτος έχει επίσης αγοράσει 3,5 εκατ. τόνους σιταριού από εγχώριους παραγωγούς από το ξεκίνημα της φετινής περιόδου εσοδείας, για την κάλυψη της ζήτησης και τη δημιουργία αποθεμάτων ασφαλείας.

Στο μεταξύ από τις 26 Ιουνίου έχει αρχίσει μια ανοδική πορεία για τις διεθνείς τιμές στο σιτάρι, όπως αναφέρει Διεθνές Συμβούλιο Δημητριακών και Σπόρων (IGC). Το συμβούλιο εκτιμά την παραγωγή σίτου της περιόδου 2020/21 στα 768 εκατομμύρια τόνους, από τα 763 εκατομμύρια της προηγούμενης σεζόν και πάνω από την κατανάλωση που φτάνει τα 760 εκατομμύρια.