Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Καλές οι σπορές χειμερινών σιτηρών στην ΕΕ, καθυστέρησε η ελαιοκράμβη

25/11/2020 10:03 πμ
Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, από τα μέσα Οκτωβρίου, ευνόησαν τη σπορά χειμερινών σιτηρών στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, από τα μέσα Οκτωβρίου, ευνόησαν τη σπορά χειμερινών σιτηρών στο μεγαλύτερο μέρος της Ευρώπης, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Μόνο σε περιοχές στην ανατολική Τσεχία, τη Σλοβακία, την Ουγγαρία, τη Ρουμανία και τη Βουλγαρία, υπήρξε καθυστέρηση στη σπορά.

Όσον αφορά την σπορά ελαιοκράμβης είχαμε μια καθυστέρηση σε πολλές από τις κύριες χώρες παραγωγής και - σε επίπεδο ΕΕ - η έκταση που σπέρνεται αναμένεται να είναι κάτω από το επίπεδο του περασμένου έτους και τον μέσο όρο των 5 ετών.

Θυμίζουμε ότι την περίοδο 2020/21, λόγω της ξηρασίας του καλοκαιριού, η συνολική παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ εκτιμάται ότι έφθασε τους 274,3 εκατ. τόνους, 7% χαμηλότερη από το 2019/20. Χαμηλό 13 ετών είχαμε στο μαλακό σίτο με την παραγωγή να φτάνει στους 115,5 εκατ. τόνους. Στον αραβόσιτο, λόγω των χαμηλών αποδόσεων, η παραγωγή κυμάνθηκε στους 63,1 εκατ. τόνους, 10% χαμηλότερη σε σχέση με το 2019/20.   

Όσον αφορά τους ελαιούχους σπόρους η συνολική παραγωγή στην ΕΕ, σύμφωνα με τα στοιχεία της Κομισιόν, το 2020/21 έφτασε στους 28,4 εκατ. τόνους, σημειώνοντας ελαφρά αύξηση (1%) σε σύγκριση με το 2019/20. Αυτή η αύξηση οφείλεται κυρίως στην ελαιοκράμβη, η οποία κυμάνθηκε στους 15,8 εκατ. τόνους, αύξηση 3% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, αλλά εξακολουθεί να είναι χαμηλή στην ΕΕ (15% κάτω από τον μέσο όρο των 5 ετών) 

Η παραγωγή πρωτεϊνούχων καλλιεργειών στην ΕΕ αυξήθηκε σημαντικά, σε 4,5 εκατ. τόνους για το 2020/21, σημειώνοντας αύξηση 10% σε σύγκριση με το 2019/20. Φέτος η κατανάλωση πρωτεϊνούχων καλλιεργειών αναμένεται επίσης να αυξηθεί, κατά 5%, χάρη στη μεγαλύτερη χρήση στις ζωοτροφές και στην αύξηση της ζήτησης τροφίμων.
 

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
15/10/2021 03:16 μμ

Σύμφωνα με ενημερωτικό δελτίο του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) στις 5 Οκτωβρίου.

Για τη σεζόν 2021-2022 προβλέπεται ότι θα καλλιεργηθούν στη Βραζιλία 27 εκατ. στρέμματα με σιτάρι, 15% πάνω από πέρσι, κάτι που αποδίδεται στις υψηλότερες τιμές παραγωγού.

Οι Βραζιλιάνοι αγρότες βάζουν σιτάρι ως καλλιέργεια πρώτης σεζόν σε εννέα πολιτείες, αν και το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής συγκεντρώνεται στο νότο της χώρας. Συγκεκριμένα, οι πολιτείες Parana και Rio Grande do Sul αντιπροσωπεύουν περίπου το 85% της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης και παραγωγής σιταριού στη χώρα, που τροφοδοτεί με σιτηρά ένα μεγάλο μέρος του πλανήτη. Οι αγρότες, λέει το USDA, συνήθως σπέρνουν σιτάρι μεταξύ Απριλίου και Σεπτεμβρίου, με την συγκομιδή να προβλέπεται να έχει ολοκληρωθεί σε όλη τη Βραζιλία μέχρι το τέλος Δεκεμβρίου. Σύμφωνα με το δελτίο Σεπτεμβρίου της Εθνικής Εταιρείας Προμήθειας της Βραζιλίας (CONAB), η έκταση που καλλιεργείται με σιτάρι θα αυξηθεί σε όλες σχεδόν τις αναπτυσσόμενες πολιτείες.

Χαμηλότερες εισαγωγές

Για την εμπορική περίοδο 2021-2022, προβλέπονται εισαγωγές 6,4 εκατ. τόνων σιταριού, περίπου 600.000 τόνους κάτω από το μέσο όρο της πενταετίας. Το εισαγόμενο σιτάρι αντιπροσωπεύει, συνήθως, περισσότερο από το ήμισυ της εγχώριας κατανάλωσης της Βραζιλίας, τοποθετώντας τη χώρα ανάμεσα στους πέντε μεγαλύτερους παγκόσμιους εισαγωγείς σίτου.

Αυξημένες εξαγωγές

Για την περίοδο 2021-2022 έχουν αυξηθεί οι προβλέψεις εξαγωγών σίτου σε 1,3 εκατ. τόνους, λόγω της προσδοκίας διεύρυνσης της παραγωγής. Συνήθως, η Βραζιλία εξάγει περίπου το 10% της παραγωγής σίτου της, αν και το ποσοστό αυτό αυξήθηκε στο 15%, λόγω της δυναμικής που εμφανίζει η αγορά. Οι εξαγωγές της Βραζιλίας εξαρτώνται πλήρως από τις οικονομικές συνθήκες. Σύμφωνα με σχετικές εκτιμήσεις, οι εξαγωγές της Βραζιλίας την περίοδο 2020-2021 θα φθάσουν τους 925.000 τόνους βάσει του τωρινού ρυθμού συναλλαγών. Η εκτίμηση αυτή είναι υπερδιπλάσια του όγκου εξαγωγής την περίοδο 2019-2020 (425.000 τόνοι). Κορυφαίες αγορές εξαγωγής σιταριού της Βραζιλίας τους πρώτους 11 μήνες της περιόδου 2020-2021 είναι το Βιετνάμ, η Σαουδική Αραβία, η Ινδονησία, η Βενεζουέλα και το Πακιστάν. Μέχρι στιγμής, το Βιετνάμ ήταν ο μεγαλύτερος εισαγωγέας σιταριού Βραζιλίας, ενώ η Βενεζουέλα ήταν ο μεγαλύτερος αγοραστής βραζιλιάνικου αλεύρου σίτου.

Αυξημένη και η κατανάλωση

Το USDA εκτιμά πως η κατανάλωση σιταριού την περίοδο 2021-2022 MY θα ανέλθει σε 12,4 εκατ. τόνους, από 12,15 εκατ. τόνους που εκτιμάται πως θα ανέλθει την περίοδο 2020-2021. Η αύξηση της κατανάλωσης κατά 2%, οφείλεται στην αυξημένη ζήτηση από τον κτηνοτροφικό τομέα καθώς και στην προσδοκία υψηλότερης ζήτησης των καταναλωτών. Σύμφωνα με τη Βραζιλιάνικη Ένωση Πρωτεϊνών Ζώων, η άνοδος των τιμών του εγχώριου καλαμποκιού έκανε τους κρεοπαραγωγούς να αναζητήσουν άλλες πηγές ζωοτροφών, συμπεριλαμβανομένων των χειμερινών σιτηρών, όπως το σιτάρι.

Τελευταία νέα
22/10/2021 12:10 μμ

Οι σπορές όμως πήγαν πίσω, αφενός λόγω της ανομβρίας και αφετέρου, μετέπειτα, λόγω των πολλών βροχοπτώσεων και των πλημμυρών.

Πολύ έντονο είναι το ενδιαφέρον για σπορά ελαιοκράμβης στο νομό Μαγνησίας. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Θανάσης Κούντριας, γεωπόνος και μέτοχος της Αγρομηχανικής Βόλου, η πρώτη εικόνα είναι ότι στη Μαγνησία θα υπάρξει αύξηση των στρεμμάτων, ενώ στη βόρεια Ελλάδα, τα στρέμματα θα είναι πεσμένα, λόγω μεταξύ άλλων και των πολλών βροχοπτώσεων αλλά και των πλημμυρών. Όσες λοιπόν παραπάνω κι αν μπουν στη Θεσσαλία, εκτιμά ο κ. Κούντριας, ο ανταγωνισμός των εταιρειών θα είναι τεράστιος, οπότε είναι βέβαιη η αύξηση τιμών απορρόφησης του προϊόντος από τον παραγωγό. Σύμφωνα με τον κ. Κούντρια οι τιμές στα συμβόλαια αντί 36 λεπτά πέρσι, θα ξεκινήσουν φέτος από τα 40 λεπτά το κιλό, ενώ υπάρχουν σοβαρές ενδείξεις, ότι μετέπειτα εφικτά είναι ακόμα και τα 45 λεπτά ανά κιλό.

Για μειωμένα στρέμματα που σπάρθηκαν στη βόρειο Ελλάδα κάνει λόγο από την πλευρά του ο παραγωγός ενεργειακών φυτών και πρόεδρος του νεοσύστατου Πανελλήνιου Συλλόγου Παραγωγών Ενεργειακών Φυτών (ΠΑΣΚΕΦ), κ. Στέργιος Λίτος, από τη Νιγρίτα Σερρών. Η μείωση, κατά τον ίδιο, αποδίδεται στις συνθήκες ανομβρίας-ξηρασίας που επικρατούσαν στην ευρύτερη περιοχή έως τα τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου, γεγονός που εμπόδισε πολλούς παραγωγούς από το να μπουν να ετοιμάσουν τα χωράφια και να κάνουν τις σπορές. Το θετικό, προσθέτει ο κ. Λίτος, είναι πως ήδη υπάρχει καλό κλίμα για τις τιμές στα συμβόλαια, τόσο στην ελαιοκράμβη, όσο και στον ηλίανθο.

Ο κ. Στέλιος Μάρκου είναι παραγωγός ελαιοκράμβης από τον Λαγκαδά. Πέρσι, όπως είπε στον ΑγροΤύπο, καλλιέργησε 250 στρέμματα, αλλά φέτος τα αύξησε στα 400. Μέχρι τις αρχές Οκτωβρίου, μας εξηγεί ο κ. Μάρκου, επικρατούσε σε όλη την Κεντρική Μακεδονία φοβερή ανομβρία, με αποτέλεσμα να έχουν μείνει τότε, πολύ πίσω οι σπορές. Όμως μετέπειτα και συγκεκριμένα στο πρώτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου έπεσαν καλές, ευεργετικές βροχοπτώσεις και τα στρέμματα που σπάρθηκαν, απογειώθηκαν. Ακόμα και σήμερα οι σπορές συνεχίζονται στην περιοχή, μας λέει ο ίδιος και πάνε και πολύ καλά, αφού ο καιρός άλλαξε άρδην. Σύμφωνα με τον κ. Μάρκου, το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια στην Κεντρική Μακεδονία είναι αρκετά έντονο, με τους παραγωγούς να είναι ακόμα μετρημένοι, όμως να έχουν πολλά στρέμματα. Ένας από τους λόγους που υπάρχει ενδιαφέρον είναι οι υψηλές τιμές παραγωγού πέρσι, οι οποίες έφτασαν τα 45 λεπτά το κιλό. Ο κ. Μάρκου μας λέει επίσης ότι η ελαιοκράμβη αποτελεί καλή λύση και για αμειψισπορά στην περιοχή, ευνοώντας πολύ τα σιτηρά, που ακολουθούν. Σημειωτέον ότι πέρσι οι αποδόσεις στην περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας, κυμάνθηκαν μεταξύ 280 και 350 κιλών το στρέμμα, με την ανομβρία να τις επηρεάζει σε κάποιο βαθμό. Στα δε, αδύναμα χωράφια, ήταν ακόμα πιο κάτω, καταλήγει ο ίδιος, στα επίπεδα των 120 με 180 κιλά το στρέμμα, φέρνοντας σε οριακό σημείο τη βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεων.

21/10/2021 10:40 πμ

Μεγάλη έλλειψη παρατηρείται στην αγορά κι αυτό έχει επίπτωση στις τιμές, ενώ οι αυξήσεις στο γάλα εξανεμίζονται. Δεν αντέχει η κτηνοτροφία.

Μέχρι και 40 λεπτά το κιλό έχει φθάσει να πωλείται το τριφύλλι από την αποθήκη στους κτηνοτρόφους, φέρνοντάς τους προ αδιεξόδου, καθώς δεν έχουν ευχέρεια πλέον να ταΐσουν τα ζώα τους. Οι τελευταίες κακοκαιρίες λοιπόν και οι πλημμύρες, που εμπόδισαν τους παραγωγούς σε ορισμένες περιοχές να πάρουν όλα τα χέρια, έχουν εκτοξεύσει περαιτέρω τις τιμές. Μάλιστα, όπως μας ανέφεραν γεωργοκτηνοτρόφοι από το Μεσολόγγι, μια περιοχή που επλήγη πρόσφατα βάναυσα από την κακοκαιρία Μπάλλος, από ορισμένες αποθήκες ζητούν μέχρι και 40 λεπτά το κιλό!

Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει ο Γιάννης Βάγκος, παραγωγός από τη Λιβαδειά, άνοιξαν τις προηγούμενες ημέρες κάποιες αποθήκες με τιμές στα τριφύλλια 35 λεπτά το κιλό. Αυτό, λέει ο ίδιος οφείλεται στο γεγονός, ότι δεν υπήρχε που δεν υπήρχε πολύ προϊόν στην αγορά, ήρθαν και οι κακοκαιρίες να αφαιρέσουν... χέρια, με αποτέλεσμα οι τιμές να έχουν ξεφύγει.

Ακόμα πιο ψηλά φαίνεται πως κινείται η αγορά στο Μεσολόγγι, που επλήγη πρόσφατα από την κακοκαιρία Μπάλλος και πολλές εκτάσεις του στον κάμπο παραμένουν πλημμυρισμένες ακόμα. Όπως αναφέρει ο γεωργο-κτηνοτρόφος Χρήστος Μπλαχούρης από το Πεντάλοφο Μεσολογγίου, οι τιμές στα τριφύλλια έχουν φθάσει στην αποθήκη αυτές τις ημέρες τα 35, ακόμα και τα 40 λεπτά το κιλό. Μάλιστα, σύμφωνα με τον ίδιο πολλοί ζητούν από τους κτηνοτρόφους ακόμα και πάνω από 10 ευρώ τη μπάλα!!! Ο κ. Μπλαχούρης εκτιμά πως δεν έχουν παίξει ρόλο στην κατάσταση αυτή τόσο οι κακοκαιρίες, όσο η γενικότερη έλλειψη του προϊόντος. Μάλιστα, όπως προσθέτει, με τέτοιες τιμές, όχι μόνο εξανεμίζονται οι όποιες αυξήσεις στο αιγοπρόβειο γάλα, αλλά μπαίνουν ακόμα περισσότερο μέσα, οι κτηνοτροφικές μονάδες.

Τέλος, ο κ. Δημήτρης Πανούσης από τον Δρύμο Θεσσαλονίκης ανέφερε στον ΑγροΤύπο πως η τιμή παραγωγού για τα τριφύλλια στις Σέρρες έχει ανέλθει σήμερα στα 27 και 28 λεπτά το κιλό, όμως αν συνυπολογίσει κανείς τα μεταφορικά και τα έξοδα για τη φόρτωση, τότε αγγίζει τα 30 λεπτά η τιμή αποθήκης, που καλείται να πληρώσει ο κτηνοτρόφος. Σύμφωνα με τον κ. Πανούση, με αυτή την κατάσταση στην αγορά θεωρείται πολύ δύσκολο να ανταποκριθούν οι κτηνοτρόφοι, που πιέζονται κι από άλλες αυξήσεις (π.χ. ρεύμα). Παράλληλα, όπως μας εξηγεί, φέτος υπήρξαν απώλειες στις αποδόσεις του τριφυλλιού λόγω καύσωνα ανά στρέμμα, ενώ οι βροχοπτώσεις και οι πλημμύρες αφαίρεσαν από ορισμένες περιοχές έως και δυο χέρια, με αποτέλεσμα να λείπει πολύ προϊόν από την αγορά.

Με τέτοιες τιμές τριφυλλιού στην ενδοχώρα, τίθεται εύλογα το ερώτημα πώς θα μπορέσουν να ανταποκριθούν στο κόστος οι μονάδες οι απομακρυσμένες (π.χ. των νησιών), όπως επίσης και τι θα γίνει όσο προχωράμε προς το χειμώνα...

19/10/2021 03:53 μμ

Αν δεν μπούμε στις συνδεδεμένες, τότε σίγουρα πολύς κόσμος θα εγκαταλείψει, λένε πολλοί παραγωγοί.

Σε κρίσιμο σταυροδρόμι εισέρχεται η καλλιέργεια της βιομηχανικής ντομάτας, λίγο πριν την εφαρμογή της νέας ΚΑΠ και δεδομένου ότι τα κόστη παραγωγής αυξάνουν ραγδαία.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Τοματοπαραγωγών ΘΕΣΤΟ, κ. Χρήστος Σουλιώτης: «τη φετινή χρονιά οι αποδόσεις ήταν μέτριες και μόνο στις όψιμες καλλιέργειες ήταν λίγο καλύτερα τα πράγματα. Οι καύσωνες μας δημιούργησαν πολλά προβλήματα. Οι μέσες αποδόσεις άγγιξαν τους 8,5 τόνους το στρέμμα και η συγκομιδή ολοκληρώθηκε στις 25 Σεπτεμβρίου. Η νέα διοίκηση του Συνεταιρισμού μας, που θα προκύψει από εκλογές που θα γίνουν το επόμενο διάστημα θα έχει να διαχειριστεί δυο πολύ δύσκολα ζητήματα. Πρώτον, τις διαπραγματεύσεις με το ΥπΑΑΤ για τη συνδεδεμένη ενίσχυση και το αν η βιομηχανική ντομάτα θα παραμείνει στο καθεστώς ενίσχυσης και δεύτερον, τις διαπραγματεύσεις με τις μεταποιητικές για τις τιμές και την απορρόφηση του προϊόντος τη νέα σεζόν. Η συνδεδεμένη ενίσχυση ήταν τη χρονιά που πέρασε 60 ευρώ το στρέμμα. Κάθε χρόνο αλλάζει, ανάλογα τα στρέμματα που μπαίνουν. Αν δεν υπάρξει συνδεδεμένη στο προϊόν με τη νέα ΚΑΠ, τότε πολλοί παραγωγοί θα εγκαταλείψουν. Αντικίνητρο είναι το ήδη υψηλό κόστος παραγωγής που μέχρι πρότινος έφθανε τα 500 ευρώ το στρέμμα και τώρα έχει φθάσει στα 600 ευρώ το στρέμμα λόγω των ανατιμήσεων σε λιπάσματα κ.λπ. Το κόστος ενέργειας είναι απαγορευτικό. Αν δεν αλλάξει η κατάσταση, υπάρχει κίνδυνος για την καλλιέργεια». Σημειώνεται ότι οι παραγωγοί του ΘΕΣΤΟ καλλιέργησαν το 2021 περίπου 17.500 στρέμματα.

Καλύτερα πήγε η καλλιέργεια στο νομό Ηλείας

Αρκετά καλά εξελίχτηκε η καλλιέργεια της βιομηχανικής ντομάτας στο νομό Ηλείας. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Αμαλιάδας, κ. Χρήστος Βαλλιανάτος, οι αποδόσεις κυμάνθηκαν γύρω στους 10 τόνους το στρέμμα, η χρονιά ήταν σε γενικές γραμμές καλή, αν και οι καύσωνες του καλοκαιριού δημιούργησαν κάποια προβλήματα. Σύμφωνα με τον κ. Βαλιανάτο η ομάδα παραγωγών είχε συμβάσεις με τη μεταποίηση για απορρόφηση 39.000 τόνων, οι οποίες και τηρήθηκαν απόλυτα, παρά τα προβλήματα από τον καιρό. Σε σχέση τέλος με τα όσα ακούγονται περί κατάργησης της συνδεδεμένης στο προϊόν με τη νέα ΚΑΠ, ο κ. Βαλλιανάτος χαρακτηρίζει καταστροφική μια τέτοια εξέλιξη.

18/10/2021 11:59 πμ

Συνεχίζονται τα προβλήματα με τους φασολοπαραγωγούς. Εκτός της μειωμένης παραγωγής λόγω των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού, έχουμε ζημιές και από τις πρόσφατες βροχοπτώσεις.

Αποτέλεσμα να έχει καθυστερήσει να ξεκινήσει η συγκομιδή φασολιών κατά περίπου ένα μήνα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Κωνσταντίνος Ναλπαντίδης, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Φασολοπαραγωγών «Πελεκάνος», οι πρόσφατες βροχοπτώσεις έφεραν μεγαλύτερες ζημιές στην παραγωγή φασολιών της Μακεδονίας. 

Κανονικά σήμερα θα έπρεπε να είχαμε ολοκληρώσει την συγκομιδή όμως ακόμη δεν έχουμε ξεκινήσει. Η καθυστέρηση οφείλεται αρχικά στις υψηλές θερμοκρασίες και στη συνέχεια στις βροχοπτώσεις. Για να καταφέρουμε να κάνουμε συγκομιδή θέλουμε τουλάχιστον μια εβδομάδα καλοκαιρία.

Στο μεταξύ συνεχίζονται από τους γεωπόνους του ΕΛΓΑ οι εκτιμήσεις ζημιάς λόγω των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού. Ο συνδυασμός υψηλής θερμοκρασίας και χαμηλής σχετικής υγρασίας αέρα προκαλεί πτώση των ανθών. Αποτέλεσμα είναι να έχουμε ακαρπία σε μεγάλο βαθμό. Στην συνάντηση που είχαμε τον Σεπτέμβριο στην Περιφέρεια με τον ΕΛΓΑ αποφασίστηκε να υπάρξει μια οριζόντια αποζημίωση ακόμη όμως δεν γνωρίζουμε το ύψος της.

Η φετινή παραγωγή φασολιών στην χώρα μας αναμένεται να είναι πολύ μειωμένη. Στην περιοχή των Πρεσπών μια κανονική παραγωγή ανερχόταν στους 3.500 τόνους. Φέτος εκτιμώ ότι θα φτάσει μόλις τους 500 τόνους. Εισαγωγές κάναμε κυρίως από την Κίνα αλλά με τις υψηλές τιμές στα μεταφορικά είναι δύσκολο να γίνουν. Φέτος αναμένεται να έχουμε αύξηση λιανικής τιμής στα φασόλια». 

14/10/2021 03:42 μμ

Σύμφωνα με ενημερωτικό δελτίο του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) στις 5 Οκτωβρίου.

Σοδειά - ρεκόρ στο καλαμπόκι την περίοδο 2021-2022, της τάξης των 118 εκατ. τόνων, προβλέπει το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για την Βραζιλία, με αύξηση δηλαδή σχεδόν 40%, εν συγκρίσει με την φτωχή σοδειά της περιόδου 2020-2021, που δεν ξεπέρασε τους 85 εκατ. τόνους. Το USDA βλέπει ανάκαμψη των εξαγωγών την επόμενη σεζόν. Παρά τις αυξανόμενες τιμές και την μεγάλη ζήτηση, δεν προβλέπονται σημαντικές εισαγωγές καλαμποκιού στις ΗΠΑ. Οι εκτάσεις που καλλιεργούνται με καλαμπόκι στην Βραζιλία, υπολογίζονται την περίοδο 2021-2022 σε 200,8 εκατ. στρέμματα, 5% παραπάνω από την περασμένη σεζόν.

Όπως αναφέρεται στην έκθεση του USDA, αναμένεται πως οι τιμές του καλαμποκιού στην Βραζιλία, θα παραμείνουν υψηλές έως το 2022, δεδομένης της έντονης ζήτησης και της φτωχής, περσινής εσοδείας. Σημειωτέον ότι η κυβέρνηση της Βραζιλίας, που αποτελεί μια από τις χώρες - leader παγκοσμίως στα δημητριακά, έχει εφαρμόσει αρκετά προγράμματα για να ενθαρρύνει τους αγρότες να καλλιεργήσουν καλαμπόκι, μιας και οι τομείς της κτηνοτροφίας και της πτηνοτροφίας ανεβαίνουν διαρκώς και έχουν ανάγκη από ζωοτροφές σε προσιτή τιμή. Το καλαμπόκι στη Βραζιλία καλλιεργείται σχεδόν όλο το χρόνο, μεταξύ τριών επίσημα καθορισμένων εποχών και σε 27 πολιτείες της Βραζιλίας. Όπως επισημαίνει το USDA, οι τιμές- ρεκόρ του καλαμποκιού έδωσαν κίνητρο στους αγρότες να βάλουν περισσότερα στρέμματα.

Αύξηση κατανάλωσης

Σύμφωνα τέλος με το USDA, η κατανάλωση καλαμποκιού την περίοδο 2021-2022 θα ανέλθει στους 71,5 εκατ. τόνους, γράφοντας μια αύξηση 5% σε σχέση με την περασμένη σεζόν, οπότε και ήταν 68 εκατ. τόνοι. Το USDA αναμένει ότι την επόμενη σεζόν, θα ανεβεί η κατανάλωση ζωοτροφών.

14/10/2021 02:21 μμ

Για νέα απογείωση των διεθνών τιμών στο σκληρό σιτάρι τις τελευταίες ημέρες κάνουν λόγο τα διεθνή χρηματιστήρια. Στην Ιταλία τα καλής ποιότητας σιτάρια διαπραγματεύονται από 515 έως 520 ευρώ ο τόνος. 

Ωστόσο το ερώτημα είναι αυτές οι τιμές επηρεάζουν την ελληνική αγορά και τις απολαμβάνουν οι παραγωγοί.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο Φώτης Παπαδόπουλος, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λαρισαίων Αγροτών, «το σκληρό σιτάρι φέτος έφτασε τιμή παραγωγού στα 48 έως 50 λεπτά το κιλό. Όμως η μεγάλη πλειοψηφία των αγροτών δεν κατάφερε να απολαύσει αυτές τις τιμές.

Κάποιοι που είχαν ανάγκη ρευστότητας αναγκάστηκαν κατά την φύτευση να δανειστούν χρήματα από εμπόρους με την υποχρέωση να πουλήσουν σε αυτούς. Σύμφωνα με τιμολόγια που έχω από τα μέλη του συνεταιρισμού σχεδόν οι μισοί παραγωγοί στον κάμπο πούλησαν στα αλώνια με τιμές στα 23 - 24 λεπτά το κιλό. Περίπου το 80% κατάφερε να πουλήσει μέχρι 35 λεπτά. 

Μόνο ένα μικρό ποσοστό κατάφερε να πουλήσει στις υψηλές τιμές της διεθνούς αγοράς και πάνω από 40 λεπτά. Επίσης πολύ μικρός αριθμός αγροτών κατάφερε να αποθηκεύσει την παραγωγή του για να την πουλήσει σε υψηλή τιμή επειδή είναι υψηλό το κόστος αποθήκευσης.

Ακούμε επίσης ότι αυξήθηκε το ψωμί λόγω της ανοδου της τιμή στο αλεύρι. Μα το ψωμί παράγεται από μαλακό σιτάρι. Στην αγορά η τιμή παραγωγού για το μαλακό σιτάρι κυμαίνεται από 22 έως 23 λεπτά το κιλό, δηλαδή σε χαμηλά επίπεδα. Πως δικαιολογούν αυτή την αύξηση.

Το σκληρό σιτάρι πάει στη βιομηχανία ζυμαρικών. Το 2015 το σκληρό σιτάρι είχε τιμή παραγωγού από 15 έως 16 λεπτά το κιλό. Τότε δεν είδαμε να υπάρξει μείωση των τιμών στα τρόφιμα για να κερδίσει ο καταναλωτής. Άρα πιστεύω ότι παίζονται πολλά κερδοσκοπικά παιχνίδια στο εμπόριο των τροφίμων και δεν είναι υπεύθυνοι για αυτό οι παραγωγοί».

07/10/2021 01:45 μμ

Οι βροχές καθυστερούν τον αλωνισμό ρυζιού. Μέχρι στιγμής έχει αλωνιστεί το 10 - 15% της φετινής παραγωγής.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χαλάστρας Β', Βασίλης Κουκουρίκης, «από τα πρώτα στοιχεία που φαίνονται από τα αλωνισμένα χωράφια αναμένεται να έχουμε μια μειωμένη παραγωγή. Ο καύσωνας επηρέασε κάποια χωράφια και υπάρχουν μειωμένες σττρεμματικές αποδόσεις σε σχέση με πέρσι.

Οι βροχοπτώσεις αυτών των ημερών επηρεάζουν αρνητικά κάποιες ποικιλίες ρυζιού. Το μεγάλο όμως πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι ρυζοπαραγωγοί είναι η αύξηση του κόστους καλλιέργειας κατά 20 - 30% σε σχέση με πέρσι. Μόνο τα λιπάσματα που χρησιμοποιούμε αυξήθηκαν κατά 70 - 80%.

Ακόμη δεν έχουν έρθει στην χώρα μας οι Τούρκοι έμποροι, που είναι οι βασικοί πελάτες μας για τα μεσόσπερμα ρύζια τύπου Japonica της ποικιλίας Ronaldo, που αποτελεί την κύρια παραγωγή μας. Η τιμή παραγωγού που έδωσε η τελευταία εμπορική συμφωνία για το περσινό ρύζι Ronaldo ήταν στα 29 λεπτά το κιλό. Δεν γνωρίζουμε ακόμη που θα κινηθούν οι τιμές για την φετινή παραγωγή. 

Οι περσινές μέσες τιμές παραγωγού κυμάνθηκαν στα 32 - 34 λεπτά το κιλό. Για τα Ronaldo ήταν πέρσι η τιμή από 26 έως 27 λεπτά. Αν δεν έχουμε φέτος αύξηση των τιμών - όπως έγινε στα υπόλοιπα σιτηρά - τότε είναι σίγουρο ότι μεγάλος αριθμός παραγωγών θα εγκαταλείψει το ρύζι και θα στραφεί στο βαμβάκι. Η καλλιέργεια βαμβακιού σήμερα έχει μισά έξοδα σε σχέση με το ρύζι».

Ο κ. Χρήστος Τσιχίτας, πρόεδρος στην ΕΑΣ Θεσσαλονίκης και στη Διεπαγγελματική Ρυζιού μας αναφέρει ότι «η παραγωγή φέτος από την πρώτη εικόνα που έχουμε στα αλώνια φαίνεται να είναι μειωμένη σε σχέση με πέρσι λόγω των υψηλών θερμοκρασιών. Ο αλωνισμός έχει ξεκινήσει αλλά υπάρχει μια στασιμότητα στο εμπόριο. Περσινά αποθέματα δεν υπάρχουν γιατί τα αγόρασαν οι Ισπανοί. Οι παραγωγοί πάντως αναμένουν φέτος καλύτερες τιμές γιατί έχει αυξηθεί υπερβολικά το κόστος καλλιέργειας σε σχέση με πέρσι».    

Στο μεταξύ σε ισχύ είναι η εμπορική συμφωνία του Συνδέσμου Ορυζομύλων Ελλάδος και των δύο Συνεταιρισμών της Χαλάστρας, για αγορά 3 εκατ. κιλών αναποφλοίωτο ρύζι Καρολίνα, με τιμή αγοράς 0,37 ευρώ/κιλό. Αφορά 1,5 εκατ. κιλά ρύζι Καρολίνα από τον Α΄ Αγροτικό Συνεταιρισμό Ορυζοπαραγωγών Χαλάστρας και 1,5 εκατ. Κιλά από τον Β΄ Αγροτικό Συνεταιρισμό Ορυζοπαραγωγών Χαλάστρας αντίστοιχα. «Από τον επόμενο μήνα θα ξεκινήσει η παράδοση του ρυζιού στους ορυζόμυλους», τονίζει ο κ. Κουκουρίκης.

06/10/2021 12:22 μμ

Οι κτηνοτροφικές μονάδες αποδεδειγμένα δυσκολεύονται να προμηθευτούν προϊόν, σε τέτοιες τιμές, όμως οι αγρότες ποντάρουν σε αυξήσεις και μάλιστα μεγάλες τους επόμενους μήνες.

Πάει για νέα άνοδο αναφέρουν οι Ηλείοι

Στο νομό Ηλείας ο θερισμός του καλαμποκιού ολοκληρώθηκε στα τέλη του Σεπτεμβρίου. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής της ΕΑΣ Λεχαινών, κ. Παναγιώτης Κοτσέτας, οι στρεμματικές αποδόσεις κυμάνθηκαν μεταξύ 1.400 και 1.500 κιλών το στρέμμα, οι ποιότητες είναι καλές, ενώ φαίνεται πως ο καύσωνας επηρέασε κάπως τις καλλιέργειες. Η ΕΑΣ Λεχαινών αγοράζει σήμερα από τον παραγωγό με 26 λεπτά το κιλό, ενώ εμπορεύεται προϊόν με 28 λεπτά το χύμα και 29 λεπτά το σακιασμένο. Φέτος, όπως και πέρσι, η ΕΑΣ συγκέντρωσε περί τους 15.000 τόνους καλαμπόκι. Ο κ. Κοτσέτας βλέπει πάντως νέα άνοδο τιμών στο καλαμπόκι από την επόμενη εβδομάδα, ενώ όπως σημειώνει τα ακριβά ναύλα ανεβάζουν το εισαγόμενο, αλλά κατευθείαν ανεβαίνει και η τιμή του εγχώριου.

Ψαλιδισμένες οι στρεμματικές στο Αγρίνιο, ψηλά οι τιμές

Λίγο πιο βόρεια, στην Αιτωλοακαρνανία, ο θερισμός του καλαμποκιού έχει σε μεγάλο βαθμό ολοκληρωθεί. Όπως λέει στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Καλαμπόκας από τον Συνεταιρισμό Δοκιμίου, τις προηγούμενες ημέρες η τιμή παραγωγού είχε πέσει στα 25 λεπτά το κιλό, όμως ανέβηκε πάλι άμεσα και τώρα βρίσκεται στα 26 λεπτά το κιλό. Σύμφωνα με τον κ. Καλαμπόκα, οι αποδόσεις είναι κατά τι πεσμένες από πέρσι και κυμαίνονται φέτος στα 1.400 κιλά το στρέμμα, όταν πέρσι ήταν 1.500 κιλά το στρέμμα. «Οι περισσότεροι παραγωγοί δεν πουλάνε αυτή την περίοδο και αποθηκεύουν, ποντάροντας σε άνοδο των τιμών μέσα στο χειμώνα», προσθέτει ο κ. Καλαμπόκας, σημειώνοντας όμως ότι με τέτοιες τιμές δεν βγαίνουν τα κόστη εκτροφής στην κτηνοτροφία, πολλώ δε μάλλον στην χοιροτροφία. Ο κ. Καλαμπόκας επισημαίνει παράλληλα μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ότι από τις 20 του τρέχοντος μηνός αρχίζει ο θερισμός στη Ρουμανία, για την οποία η Κομισιόν προβλέπει μεγάλη αύξηση παραγωγής φέτος, από τους 9 στους 13 εκατ. τόνους. Σημειωτέον ότι στην περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας, σε Μεσολόγγι και Αγρίνιο οι παραγωγοί τις προηγούμενες ημέρες προχώρησαν γρήγορα τον αλωνισμό, γιατί τις επόμενες ημέρες, προβλέονται ισχυρές βροχοπτώσεις.

Τέλειωσε ο θερισμός στο νομό Καρδίτσας

Στην Καρδίτσα ο θερισμός έχει κι εκεί σχεδόν ολοκληρωθεί. Ο κ. Θανάσης Μπαντέλας, που καλλιέργησε φέτος 160 στρέμματα με καλαμπόκι λίγο έξω από την πόλη της Καρδίτσας ανέφερε στον ΑγροΤύπο πως οι αποδόσεις ήταν μειωμένες σε σχέση με πέρσι κατά 15-20%. Έτσι, οι περισσότεροι αγρότες κινήθηκαν στα επίπεδα των 1.100 - 1.200 κιλών το στρέμμα, λόγω του καύσωνα, των χαλαζοπτώσεων που πέρασαν από την Καρδίτσα, αλλά και τους ισχυρούς ανέμους. Στο νομό Καρδίτσας, σύμφωνα με τον κ. Μπαντέλα, λίγοι είναι οι παραγωγοί που έχουν αποθηκεύσει προϊόν. Οι περισσότεροι έπιασαν μια τιμή στα 23, 24 λεπτά το κιλό, όμως σήμερα αυτή έχει πάει στα 26, ίσως και 27 λεπτά σε κάποιες περιπτώσεις.

Πρόβλημα τα αγριογούρουνα στο νομό Μαγνησίας

Προβλήματα από τους καύσωνες που δημιούργησαν θέματα στο φυτό κατά την κρίσιμη περίοδο της ανθοφορίας αντιμετώπισε η πλειοψηφία των παραγωγών καλαμποκιού στο νομό Μαγνησίας. Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Θανάσης Κούντριας, γεωπόνος από την Αγρομηχανική Βόλου, ως εκ τούτου οι αποδόσεις κατά μέσο όρο στα καλά χωράφια ήταν στα 1.400 με 1.600 κιλά, όταν πέρσι, πέρναγαν και τα 1.800 κιλά το στρέμμα. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό δεν ήταν το μοναδικό πρόβλημα, καθώς, μεγάλες απώλειες έγραψαν πολλοί παραγωγοί λόγω της ανεξέλεγκτης δράσης των αγριουγούρουνων στα καλαμπόκια της περιοχής. Τέλος, αναφορικά με τις τιμές, λέει ο κ. Κούντριας, είναι σήμερα στα 26 λεπτά το κιλό.

Πεσμένες οι αποδόσεις στο νομό Δράμας

Τέλος, στην Δράμα ο θερισμός προχωρά με ικανοποιητικούς ρυθμούς. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Χρήστος Κλωναρίδης, μεγάλος έμπορος αγροτικών προϊόντων: «σήμερα πληρώνουμε τον παραγωγό 24 λεπτά το κιλό, αλλά θα έχουμε άνοδο τις επόμενες ημέρες, όπως όλα δείχνουν στα 25 λεπτά, λόγω κυρίως των συνθηκών που επικρατούν διεθνώς στο εμπόριο. Χώρες όπως η Κίνα έχουν στραφεί φέτος στις αγορές της Βουλγαρίας και της Ρουμανίας, οπότε έχει λιγοστέψει η προσφορά από εκεί. Εισαγωγές καλαμποκιών γίνονται και φέτος στην Ελλάδα, από τα βόρεια σύνορα, αλλά και με καράβια, όμως οι ποσότητες είναι μικρότερες από τα προηγούμενα χρόνια. Πρόβλημα έχει το καλαμπόκι, το εισαγόμενο από χώρες με ξηρικές καλλιέργειες, λόγω της ξηρασίας, άρα υπάρχει πρόβλημα ποιότητας. Όμως φέτος δεν παίζει τόσο ρόλο η ποιότητα, όσο η επάρκεια. Στη Δράμα οι αποδόσεις κυμαίνονται φέτος στα 1.250-1.300 κιλά το στρέμμα, δηλαδή κάτω 200 κιλά, σε σχέση με μια κανονική χρονιά».

Στο... φουλ το παγκόσμιο εμπόριο αυτό το μήνα, λέει το USDA

Σύμφωνα με ενημερωτικό δελτίο για το καλαμπόκι που εξέδωσε στις 10 Σεπτεμβρίου το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), οι αποδόσεις φέτος στο καλαμπόκι είναι υψηλότερες από πέρσι σε Αργεντινή, Κίνα και Ηνωμένες Πολιτείες, όμως είναι σημαντικά μειωμένες σε Ρωσία και Σερβία. Το παγκόσμιο εμπόριο είναι υψηλότερο από ό, τι τον προηγούμενο μήνα, συνεχίζει το USDA, με Καναδά και Μεξικό να εισάγουν μεγάλες ποσότητες, προφανώς λόγω των ζημιών στις καλλιέργειες, που οι ίδιες υπέστησαν.

04/10/2021 01:54 μμ

Πολλοί απ’ όσους έχουν δυνατότητα αποθήκευσης, το κάνουν, αλλά λόγω των χαμηλών αποδόσεων το προϊόν στις αποθήκες θα είναι λιγότερο από πέρσι.

Ένα εντελώς διαφορετικό από πέρσι σκηνικό έχει διαμορφωθεί στην αγορά του τριφυλλιού, ως αποτέλεσμα των χαμηλών - λόγω ανομβρίας - αποδόσεων, αλλά και της ιδιαίτερα έντονης ζήτησης, στην οποία επιδρούν και οι αυξημένες τιμές αιγοπρόβειου γάλακτος. Παράλληλα, πολλοί είναι και φέτος οι αγρότες που αποθηκεύουν προϊόν, ώστε να πουλήσουν με το νέο έτος πιο ακριβά, όμως οι ποσότητες που θα καταλήξουν φέτος στην αποθήκη, είναι κατά πολύ λιγότερες από πέρσι, λόγω των εξαιρετικά χαμηλών αποδόσεων.

Οι καύσωνες έριξαν σημαντικά τις αποδόσεις

«Στο χωράφι αυτή την περίοδο οι τιμές σε Βοιωτία και Φθιώτιδα έχουν ανέλθει στα επίπεδα των 27 λεπτών το κιλό. Οι αποδόσεις είναι εξαιρετικά μειωμένες λόγω της ξηρασίας και της έλλειψης νερού και πολλοί αποθηκεύουμε προϊόν για το χειμώνα. Πριν λίγες ημέρες κόψαμε το τελευταίο χέρι, για να προλάβουμε να το δέσουμε πριν βρέξει, όπως λένε οι προγνώσεις. Βέβαια τα αποθέματα σε σχέση με πέρσι θα είναι χαμηλότερα», τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Βάγκος, που καλλιεργεί στη Βοιωτία 700 στρέμματα με τριφύλλια.

Στα 25 λεπτά οι τιμές στις Σέρρες

Ο κ. Δημήτρης Πανούσης από τον Δρυμό Θεσσαλονίκης καλλιεργεί 150 στρέμματα με τριφύλλια. Όπως μας είπε ζήτηση υπάρχει για το προϊόν και μάλιστα ζωηρή, οι δε τιμές στον κοντινό κάμπο των Σερρών, που έχει αρκετό προϊόν παίζουν γύρω στα 25 λεπτά το κιλό. Ο κ. Πανούσης πάντως κάνει κι εκείνος λόγο από την πλευρά του, για μεγάλη μείωση στις στρεμματικές αποδόσεις, λόγω της γενικότερης ανομβρίας και ξηρασίας. Ακόμα και στα ποτιστικά χωράφια, η μείωση αποδόσεων, είναι μεγάλη, καταλήγει ο ίδιος.

Άνετα πάνω από τα 30 λεπτά το χειμώνα

Ο κ. Κώστας Καραγιώργος είναι έμπορος τριφυλλιού στην περιοχή των Φαρσάλων, ενώ δραστηριοποιείται και στην Καρδίτσα. Σύμφωνα με τον ίδιο, τη νέα χρονιά θα σπαρούν κάποια παραπάνω στρέμματα. Ο κ. Καραγιώργος λέει επίσης ότι είναι λίγα τα τριφύλλια στην αγορά και πως για πώληση από αποθήκη, οι τιμές παίζουν στα 26-27 λεπτά το κιλό. «Μέσα στο χειμώνα, οι τιμές του τριφυλλιού θα ξεπεράσουν άνετα τα 30 λεπτά το κιλό», καταλήγει ο ίδιος.

Βοηθούν οι προκαταβολές από τους γαλατάδες

Τέλος, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Αποστόλης Εκίζογλου, καλλιεργητής τριφυλλιού από τις Σοφάδες Καρδίτσας: «υπάρχει τόση ζήτηση, που δεν μπορούμε να καλύψουμε τις παραγγελίες. Το τέταρτο χέρι έπιασε στο χωράφι και 23 λεπτά το κιλό. Αν καταφέρουμε και κόψουμε ένα ακόμα χέρι μέσα στον Οκτώβρη, έχουμε συμφωνία με μονάδες για πώληση στα 25 λεπτά το κιλό. Οι αποθήκες είναι άδειες και η ζήτηση μαίνεται. Εκτιμώ πως οι τιμές θα διατηρηθούν ψηλά και το επόμενο έτος. Βοηθάνε σ’ αυτό οι προκαταβολές που δίνουν οι γαλατάδες στις μονάδες».

01/10/2021 05:38 μμ

Οι σπορές της ελαιοκράμβης έχουν ξεκινήσει σε πολλές περιοχές της χώρας με την έλλειψη βροχοπτώσεων να δημιουργεί προβλήματα στις σπορές.

Ο κ. Τζίμος Θόδωρος, παραγωγός από τον Ροδόλιβο Σερρών σημειώνει ότι στην περιοχή έχει μειωθεί πάρα πολύ η καλλιέργεια της ελαιοκράμβης. «Φέτος ο καιρός δεν βοήθησε καθώς οι περιορισμένες βροχοπτώσεις σε καμία περίπτωση δεν επαρκούν για την προετοιμασία του εδάφους και τις σπορές. Έχει σχεδόν χαθεί η περίοδος των σπορών η οποία θα ολοκληρωθεί το πολύ μέχρι τις 10 Οκτωβρίου. Η ξηρασία είναι ο μεγαλύτερος αποτρεπτικός παράγοντας ωστόσο έχουν προκύψει και άλλα προβλήματα στην καλλιέργεια. Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί αρκετά το κόστος παραγωγής εξαιτίας της εμφάνισης πολλών νέων ζιζανίων και εντόμων. Παράλληλα έχουν ανεβεί οι τιμές στην αγορά σπόρων ενώ υπάρχει έλλειψη παραγωγής λόγω αποτυχημένων σπορών. Εγώ φέτος έχω σπείρει 500 στρέμματα με ελαιοκράμβη ενώ άλλες χρονιές έβαζα μέχρι και 8.000 στρέμματα. Πολλοί παραγωγοί στρεφόμαστε στην καλλιέργεια του ηλίανθου, η οποία είναι συγκριτικά πιο εύκολη και ανέξοδη καλλιέργεια». Ωστόσο ο κ. Τζίμος επισημαίνει ότι η καλλιέργεια του σκληρού σιταριού προτιμάται επίσης στην περιοχή λόγω των φετινών υψηλών τιμών. «Συνήθως το σκληρό σιτάρι καλλιεργείται σε αμειψισπορά με τον ηλίανθο στην περιοχή. Φέτος όμως είναι μία περίεργη χρονιά γιατί έχουν ακριβύνει πολύ τα εφόδια».

Ο κ. Καλδάκης Κώστας παραγωγός ελαιοκράμβης στο Κιλκίς χαρακτηριστικά αναφέρει ότι «το Κιλκίς είναι από τις πρώτες περιοχές όπου ξεκινούν οι σπορές. Η περίοδος σπορών έχει ξεκινήσει από τις 15 Σεπτεμβρίου και ολοκληρώνεται μέχρι τις 15 Οκτωβρίου. Φέτος προβλέπεται μείωση στρεμμάτων καθώς πολλοί είναι αυτοί που θα προτιμήσουν την καλλιέργεια του σκληρού σιταριού. Η ελαιοκράμβη είναι μία απαιτητική καλλιέργεια και ο παραγωγός χρειάζεται να έχει ειδικές γνώσεις για να την καλλιεργήσει επιτυχώς. Ωστόσο με την ελαιοκράμβη υπάρχει ασφάλεια τιμής λόγω της συμβολαιακής γεωργίας γεγονός που αποτελεί μεγάλο πλεονέκτημα. Είναι όντως αυξημένα τα κόστη για σπόρους και φυτοφάρμακα στην καλλιέργεια. Συνολικά με την οικογένεια μου καλλιεργούμε 3.500 στρέμματα με βαμβάκι, σιτηρά και ελαιοκράμβη. Εγώ προσωπικά θα βάλω τα ίδια στρέμματα με πέρσι, δηλαδή 800 στρέμματα. Έχω ήδη σπείρει τα πρώτα 200 στρέμματα και περιμένω να βρέξει για να μπορέσω να σπείρω και τα επόμενα.

Τέλος, ο κ. Γιώργος Κανάκης γεωπόνος από τον AΣ Θεσσαλών ΘΕΣγη επισημαίνει ότι «στην περιοχή οι σπορές ελαιοκράμβης ξεκινούν από αρχές με μέσα Οκτωβρίου και αυτό γίνεται γιατί οι σπορές δεν πρέπει να συμπέσουν με τον αλωνισμό των σιτηρών. Υπάρχει ενδιαφέρον από τους παραγωγούς για την καλλιέργεια της ελαιοκράμβης καθώς το προϊόν είχε καλή τιμή ωστόσο στον αντίποδα αντίστοιχα καλή τιμή έχει και το σκληρό σιτάρι. Εμείς σαν συνεταιρισμός θα έχουμε αύξηση στρεμμάτων τα οποία θα ανέλθουν στις 8.000-10.000».

30/09/2021 09:51 πμ

Οι συγκομιδές στην περιοχή της Καλαμάτας έχουν ξεκινήσει και σε λίγες μέρες αναμένονται και στις υπόλοιπες παραγωγικές περιοχές της χώρας. Οι μεγαλύτερες ποσότητες απορροφούνται από την εσωτερική αγορά καθώς η παραγωγή δεν επαρκεί και οι εισαγωγές φέτος είναι μειωμένες.

Στην περιοχή της Καλαμάτας καλλιεργούνται περίπου 2.000 στρέμματα με αραχίδα και αυτήν την περίοδο έχει ξεκινήσει η συγκομιδή σύμφωνα με τον κ. Δούβα Γιώργο, αντιπρόεδρο του Α.Σ. Καλαμάτας. Ο ίδιος καλλιεργεί 120 στρέμματα και όπως επισημαίνει «καλλιεργητικά το κυριότερο πρόβλημα είναι η έλλειψη πιστοποιημένου σπόρου απαλλαγμένου από ιώσεις. Το γεγονός αυτό έχει αντίκτυπο στην παραγωγή η οποία είναι μειωμένη και αγγίζει περίπου τα 400kg/στρ. Η παραγωγή με πιστοποιημένο σπόρο αντίστοιχα φτάνει τα 650-700 kg/στρ. Ωστόσο απαγορεύεται η εμπορία του σε όλη την Ε.Ε. καθώς πρόκειται για γενετικώς τροποποιημένο πολλαπλασιαστικό υλικό ενώ η μόνη χώρα που παράγει πιστοποιημένο σπόρο είναι η Καλιφόρνια. Σημαντικό είναι επίσης να αναφέρουμε ότι υπάρχουν 8 διαφορετικές ιώσεις στο αράπικο φιστίκι που προκαλούν δυσμορφία στο εξωτερικό περίβλημα, μικροκαρπία και ακαρπία, οι οποίες θα μπορούσαν να αποφευχθούν με τη χρήση πιστοποιημένου σπόρου. Για τον λόγο αυτό είναι πολύ σημαντικό οι παραγωγοί να προμηθευόμαστε σπόρο μη ιωμένο. Η συγκομιδή θα ολοκληρωθεί σε 20 ημέρες και συνήθως στα χωράφια ακολουθεί αμειψισπορά με καλλιέργεια πατάτας.

Η παραγωγή που υπάρχει στην Ελλάδα είναι ελλιπής και για αυτό προωθείται κυρίως στην εσωτερική αγορά. Το εισαγόμενο φιστίκι δημιουργεί πρόβλημα στην τιμή. Εισαγωγές γίνονται από όλο τον κόσμο και αυτήν την στιγμή κυκλοφορεί στην Ελλάδα αράπικο φιστίκι από Αργεντινή και Βραζιλία το οποίο έρχεται με τιμή 1,35 ευρώ το κιλό η ψίχα. Η τιμή είναι πολύ ανταγωνιστική καθώς πέρα από την συγκομιδή του φιστικιού, η επεξεργασία για μεταποίηση αυξάνει σημαντικά το κόστος. Οι παραγωγοί της περιοχής προωθούν την παραγωγή τους δια μέσου του συνεταιρισμού όπου υπάρχουν μηχανήματα επεξεργασίας αράπικου φιστικιού ή και μέσω εμπόρων που ασχολούνται με την μεταποίηση. Τα ελληνικά φιστίκια υπερτερούν κατά πολύ σε γεύση. Η τιμή παραγωγού είναι στα 90-95 λεπτά το κιλό καρπό με φλοιό. Φέτος στον συνεταιρισμό κάναμε κάποιες συμφωνίες για να προωθήσουμε την παραγωγή και στο εξωτερικό και πιο συγκεκριμένα στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, το Κατάρ και την Ιταλία», καταλήγει ο κ. Δούβας.

Επίσης ο κ. Μιχάλης Αντωνόπουλος πρόεδρος του Α.Σ. Καλαμάτας μας δίνει κάποιες ενδιαφέρουσες συμπληρωματικές πληροφορίες. «Οι παραγωγοί αυτήν την περίοδο όπου έχει ξεκινήσει το αλώνισμα προσπαθούν να συγκομίσουν το προϊόν γρήγορα πριν τις πρώτες φθινοπωρινές βροχές. Το φιστίκι που συλλέγεται έχει αποξηρανθεί αρχικά στο χωράφι και έπειτα περνάει μία περίοδο αφύγρανσης πριν την πώληση. Οι αποδόσεις της καλλιέργειας όπως και η τιμή κινούνται κάθε χρόνο στα ίδια επίπεδα καθώς η καλλιέργεια αν και ποτιστική δεν επηρεάζεται σημαντικά από συνθήκες ξηρασίας. Η τιμή παραγωγού κυμαίνεται από 90 λεπτά μέχρι 1,10 ευρώ. Υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός από τις εισαγωγές ωστόσο εξαιτίας της διεθνούς τάσης που υπάρχει φέτος για αύξηση τιμών, χώρες εισαγωγής όπως η Κίνα έχουν περιορίσει σημαντικά τις εξαγώγιμες ποσότητες φιστικιού με αποτέλεσμα το ελληνικό φιστίκι να έχει πλεονεκτική θέση. Σαν συνεταιρισμός πουλάμε αποφλοιωμένο ωμό φιστίκι και φιστικοβούτυρο. Επιπρόσθετα, τα παραπροϊόντα που περισσεύουν πωλούνται ως ξερή φυτική ύλη για ζωοτροφή».

Τέλος επικοινωνήσαμε με τον κ. Τάσο Αγριανίδη παραγωγό και ιδιοκτήτη της εταιρίας Ελληνικός Καρπός, ο οποίος δραστηριοποιείται στην επεξεργασία και εμπορία αράπικου φιστικιού στις Σέρρες. Όπως μας εξηγεί η στρεμματική έκταση στην περιοχή των Σερρών φέτος είναι 10.000 στρέμματα και είναι ελαφρώς μειωμένη καθώς κάποιοι παραγωγοί προτίμησαν τις καλλιέργειες βαμβακιού και καλαμποκιού. Σύμφωνα με τον ίδιο, ο όγκος παραγωγής στην περιοχή των Σερρών ανέρχεται στους 3.000 τόνους και η τιμή παραγωγού είναι 85-90 λεπτά με το κουκούλι. Τα κύρια παραγωγικά κέντρα της χώρας είναι οι Σέρρες, η Καβάλα και η Καλαμάτα. Σαν καλλιέργεια δεν είναι πολύ απαιτητική από άποψη φυτοπροστασίας και ως προς την άρδευση χρειάζονται 10 ποτίσματα καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής σεζόν. Μεγάλη σημασία ωστόσο έχει η ποιότητα του χώματος καθώς επηρεάζει την εξαγωγή των φυτών πριν την συγκομιδή. Αυτήν την περίοδο γίνεται η εξαγωγή φυτών, θα ακολουθήσουν 10-15 ημέρες όπου θα γίνει η ξήρανση των λοβών πάνω στο χωράφι και έπειτα ο αλωνισμός. Ο κ. Αγριάδης έχει καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής και επεξεργασίας και μας εξηγεί την επεξεργασία από την συγκομιδή μέχρι το τελικό προϊόν. Το φιστίκι έρχεται με το κουκούλι το οποίο και σπάμε, έπειτα ο καρπός αποφλοιώνεται και γίνεται η διαλογή και το τσουβάλιασμα. Στην συνέχεια γίνεται η διαλογή ανάλογα με το μέγεθος. Μεγάλα μεγέθη πωλούνται ωμά στο εμπόριο και τα μικρότερα μεγέθη είτε ψήνονται είτε γίνονται φιστικοβούτυρο». Σύμφωνα με τον ίδιο το μεταποιημένο προϊόν έχει πολύ ζήτηση στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. «Πουλάμε φιστικοβούτυρο σε 22 χώρες. Οι ποσότητες δεν είναι μεγάλες ωστόσο υπάρχει ανοδική τάση για την καλλιέργεια παρά την φετινή χρονιά».

29/09/2021 02:59 μμ

Υπέγραψε και ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σπήλιος Λιβανός, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου.

Την απόφαση για την κατανομή έτους 2021 ποσότητας 110.000 χιλιολίτρων αυτούσιου βιοντίζελ, σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 15Α του ν. 3054/2002, υπέγραψε κατά πληροφορίες του ΑγροΤύπου, το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, έπειτα από το συναρμόδιο υπουργείο Ενέργειας και τον Κώστα Σκρέκα.

Για την υπογραφή της απόφασης, που κατά τις ίδιες πληροφορίες, έχει πάρει το δρόμο για το υπουργείο Οικονομικών, για να πάρει κι εκεί υπογραφή, πίεζε όλο το προηγούμενο διάστημα και Πανελλήνιος Αγροτικός Σύλλογος Καλλιεργητών Ενεργειακών Φυτών με τον διακριτικό τίτλο ΠΑΣΚΕΦ, όπως επίσης οι εταιρείες βιοντίζελ.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο επικεφαλής του ΠΑΣΚΕΦ, κ. Στέργιος Λίτος, η απόφαση είναι καθοριστικής σημασίας για τους καλλιεργητές ενεργειακών φυτών και ιδίως στο χρονικό σημείο που βρισκόμαστε, τους παραγωγούς ελαιοκράμβης.

24/09/2021 02:59 μμ

Ο επικεφαλής του επιτυχημένου συνεταιρισμού Stevia Hellas από τη Λαμία, κ. Χρήστος Σταμάτης μιλά στον ΑγροΤύπο για το γιγάντιο project.

Με θεματοφύλακα και εγγυητή την εταιρεία Παπαστράτος προχωρά η μετάβαση των καλλιεργητών καπνού της χώρας μας στη στέβια, μέσω ενός προγράμματος που στηρίζει και το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης.

Για το mega αυτό project μίλησε στον ΑγροΤύπο το μυαλό του επιτυχημένου συνεταρισμού Stevia Hellas, κ. Χρήστος Σταμάτης, ο οποίος κατόρθωσε με συστηματική και εργώδη προσπάθεια ενός και πλέον έτους, να βάλει την Παπαστράτος στο project αυτό. Σημειωτέον ότι ο Stevia Hellas, όπως έχει γράψει πρώτος ο ΑγροΤύπος προσπαθεί να βάλει κι άλλους παραγωγούς από όλη τη χώρα στην καλλιέργεια στέβιας.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο σαφώς ικανοποιημένος μετά την υπογραφή του μνημονίου συνεργασίας της Παπαστράτος με τον Συνεταιρισμό Stevia Hellas, για την εφαρμογή του προγράμματος «νέα γη- από τον καπνό στη στέβια»: «το συγκεκριμένο project το δουλεύουμε εδώ και ένα χρόνο. Το πρόγραμμα έχει στόχο τη μετάβαση από τον καπνό στη στέβια και είναι εξαιρετιικά σημαντικό πως αυτή την προσπάθεια στηρίζουν η Παπαστράτος, αλλά και το ΥπΑΑΤ. Συνολικά μέσα στην επόμενη τριετία υπολογίζουμε ότι τα στρέμματα με στέβια θα αυξηθούν κατά τουλάχιστον 1.000. Να σημειώσω ότι επιπλέον 40 παραγωγοί μπήκαν στην καλλιέργεια με 100 στρέμματα τελευταία στην Θράκη. Συνολικά υπολογίζουμε ότι υπάρχουν 30.000 με 40.000 καπνοπαραγωγοί ακόμα στην Ελλάδα».

Η ανακοίνωση του ΥπΑΑΤ έχει ως εξής:

Σπήλιος Λιβανός στο Συνέδριο «Νέα γη – μετάβαση από τον καπνό στη στέβια: Στόχος μας η δημιουργία μιας νέας νοοτροπίας καλλιεργητών με σεβασμό στο περιβάλλον και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

Έμφαση στην εκπαίδευση και κατάρτιση των αγροτών, στον ψηφιακό μετασχηματισμό και την καινοτομία.

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων είναι αρωγός σε καινοτόμες πρακτικές, όπως αυτή που προωθούν η εταιρεία ΠΑΠΑΣΤΡΑΤΟΣ και ο Συνεταιρισμός ΣΤΕΒΙΑ ΕΛΛΑΣ για μετάβαση από τον καπνό στη στέβια, τόνισε ο ΥΠΑΑΤ κ. Σπήλιος Λιβανός, σε ομιλία του στο συνέδριο που πραγματοποιείται στη Θεσσαλονίκη, με θέμα το πρόγραμμα «Νέα γη- μετάβαση από τον καπνό στη στέβια».

Οι καλλιέργειες καπνού και στέβιας ομοιάζουν τόσο ως προς τις εδαφοκλιματικές συνθήκες, την περίοδο καλλιέργειας, τη φύτευση σε σπορεία και τη μετέπειτα μεταφύτευσή τους στο χωράφι, όσο και ως προς τις καλλιεργητικές πρακτικές και ήδη έχει ξεκινήσει πιλοτικό πρόγραμμα σε πρώην καπνοχώραφα στην Κομοτηνή και στην Ξάνθη.

Ο κ. Λιβανός επισήμανε ότι η μετάβαση θα γίνει με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο με τη χρήση μεθόδων αναγεννητικής γεωργίας, που είναι καθοριστικής σημασίας για την επίτευξη βιώσιμης ανάπτυξης, κάτι το οποίο  είναι και το βασικό ζητούμενο την εποχή της κλιματικής κρίσης.

Όπως σημείωσε ο ΥΠΑΑΤ επικαλούμενος έκθεση της Διεθνούς Ένωσης Προστασίας της Φύσης (IUCN) «η συνεισφορά της βιώσιμης γεωργίας στον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής, μπορεί να εξοικονομήσει περί τα 600 δισ. δολάρια κάθε χρόνο στον χρονικό ορίζοντα 2020-2050».

Σε αυτήν την κατεύθυνση κινείται και η νέα ΚΑΠ, επισήμανε ο κ. Λιβανός, αφού θέτει τις βάσεις για τη διασφάλιση υγιεινότερων και ποιοτικότερων τροφίμων. Για την καλύτερη διαχείριση των φυσικών πόρων και τη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος. Στόχος του ΥΠΑΑΤ, τόνισε ο κ. Λιβανός, είναι «η δημιουργία μιας νέας νοοτροπίας καλλιεργητών με σεβασμό στο περιβάλλον και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας. Δίνουμε έμφαση στην εκπαίδευση και κατάρτιση των αγροτών μας και προωθούμε τη συνεργατικότητα. Προωθούμε τον ψηφιακό μετασχηματισμό του αγροτικού τομέα και την επένδυση στην καινοτομία».

Αναφερόμενος στην πρωτοβουλία της Παπαστράτος και της Στέβια Ελλάς, είπε ότι αποτελεί ένα πολλά υποσχόμενο πρόγραμμα. «Ένα πρόγραμμα που συνδυάζει κρίσιμα χαρακτηριστικά που έχει κι η δική μας πολιτική στο Υπουργείο: Συνεργασία. Καινοτομία. Νέα αντίληψη. Σεβασμό στο περιβάλλον. Βιώσιμη ανάπτυξη. Προσαρμοστικότητα στα σύγχρονα δεδομένα. Στήριξη στον αγροτικό κόσμο.

«Σίγουρα θα παρακολουθούμε την πορεία μετάβασης από κοντά. Θα αναλύσουμε και θα μελετήσουμε με προσοχή τα αποτελέσματα αυτού του πιλοτικού προγράμματος. Πιστεύουμε ότι θα δώσει μια εναλλακτική λύση στους καπνοπαραγωγούς και κυρίως σε αυτούς που πλήττονται τα εισοδήματά τους τα τελευταία χρόνια συγκριτικά με το παρελθόν», πρόσθεσε.

Ωστόσο ο κ. Λιβανός επισήμανε τον κίνδυνο η μείωση της παραγωγής της ποικιλίας Μπασμά να προκαλέσει απομάκρυνση των αγορών από τη χώρα μας και γι΄ αυτό σημείωσε ότι  η έξοδος των καλλιεργητών από την καλλιέργεια του καπνού και η μετατόπισή τους στη στέβια θα πρέπει να γίνει προσεκτικά και αφού υπάρχουν θετικά αποτελέσματα από την εφαρμογή του πιλοτικού προγράμματος. Για το λόγο αυτό ο κ. Λιβανός πρότεινε τη σύσταση μιας ομάδας εργασίας από εκπροσώπους της εταιρείας και του συνεταιρισμού, αλλά και στελέχη και εκπροσώπους του Υπουργείου, που σε συνεργασία θα παρακολουθούν την πορεία του προγράμματος μετάβασης από τον καπνό στη στέβια.

Στόχος αυτού του προγράμματος, είπε, πρέπει να είναι να βοηθήσουμε τους παλιούς παραγωγούς να προσαρμοστούν και τους νέους να αυξήσουν την παραγωγή τους. Τέλος εξέφρασε την ευχή αυτή η πορεία που ξεκινά η συνεργασία της «Παπαστράτος» με την «Στέβια Ελλάς» να είναι μια αναγεννητική πορεία για όλους.
Παρουσία του υπουργού κ. Σπ. Λιβανού και της Γ.Γ. του ΥΠΑΑΤ κ. Χριστιάννας Καλογήρου που τον συνοδεύει στην επίσκεψή του στη Θεσσαλονίκη, υπεγράφη το μνημόνιο συνεργασίας της «Παπαστράτος» με την «Στέβια Ελλάς» για την εφαρμογή του προγράμματος «νέα γη- από τον καπνό στη στέβια».

21/09/2021 02:20 μμ

Άλμα έκαναν οι τιμές παραγωγού και για τα συμβόλαια σκληρού σιταριού στη Νίκαια της Λάρισας, ακολουθώντας το ανοδικό ράλι τιμών που έχει αυτή την εποχή η αγορά.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Αντώνης Ρεντζιάς, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό «Ο Προμηθέας», στη Νίκαια της Λάρισας, «εδώ και 10 χρόνια έχουμε προχωρήσει σε συνεργασία με τη βιομηχανία ζυμαρικών Μέλισσα - Κίκιζας για το σκληρό σιτάρι. Τα συμβόλαια δίνουν μια κατώτατη τιμή ασφαλείας στα 20 λεπτά το κιλό. Τα μέλη μας μπορούν να κάνουν επιλογή και να υπογράψουν συμβόλαιο σε συγκεκριμένες ημερομηνίες για να δώσουν την παραγωγή τους.

Αν τρέχουσα εμπορική τιμή πέσει κάτω από 20 λεπτά τότε βγαίνουν κερδισμένοι. Αν η τιμή ανέβει - όπως έχει γίνει φέτος - τότε η βιομηχανία μπορεί να αναπροσαρμόσει τις τιμές προς τα πάνω. Έτσι η τιμή που ανακοινώθηκε από την εταιρεία για την φετινή παραγωγή είναι στα 49,5 λεπτά το κιλό, κάτι που σημαίνει ότι ο παραγωγός έχει στο χέρι 48 λεπτά το κιλό. Φέτος ήταν μια χρονιά με πολύ συμφέρουσες τιμές για το σκληρό σιτάρι. Στον συνεταιρισμό έχουν τελειώσει τα αποθέματα αν και συνεχώς έχουμε τηλέφωνα που μας ζητούν να αγοράσουν».

Να θυμήσουμε ότι πριν 15 ημέρες ο ΑΣ Νίκαιας είχε έρθει σε συμφωνία με τους Μύλους Κεπενού για πώληση 1.000 περίπου τόνων σκληρού σίτου στην 53,6 λεπτών το κιλό (τιμή παραγωγού 52 λεπτά το κιλό). Οι ποσότητες αυτές αφορούσαν προϊόν εκτός των σταθερών συμβολαίων που κάνει κάθε χρόνο ο Συνεταιρισμός με εταιρείες. 

16/09/2021 01:29 μμ

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, με τιμή 25 και ανοιχτά θα βγει στην αγορά ο Συνεταιρισμός Βόλου (ΕΒΟΛ).

Ψηλά κρατάνε οι τιμές του καλαμποκιού, όσο προχωρά ο θερισμός, που σε πολλές περιοχές (π.χ. Θεσσαλία) έχει καθυστερήσει, γιατί οι παραγωγοί περιμένουν να πέσει η υγρασία στα επιθυμητά επίπεδα. Μια υγρασία, που εντάθηκε και από τις πρόσφατες βροχοπτώσεις. Σημειωτέον ότι ειδικά τα καλαμπόκια που θα αποθηκευτούν από τους παραγωγούς σε αποθήκες, πρέπει να είναι πιο ξηρά, για να αντέξουν στην αποθήκευση. Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, μεγάλη παρέμβαση για μια ακόμα φορά στην αγορά ετοιμάζει ο Συνεταιρισμός Βόλου (ΕΒΟΛ), που πρόκειται να ανακοινώσει μια τιμή στα 25 λεπτά και μάλιστα ανοιχτή για τον παραγωγό. Στα πρώτα (μικρού κύκλου) πάντως καλαμπόκια που κόβονται στην περιοχή, η απόδοση κυμαίνεται στα 1.400 με 1.500 κιλά, ενώ δεν λείπουν φέτος προβλήματα στην γονιμοποίηση λόγω καύσωνα, αλλά και απώλειες από τη... δράση των αγριογούρουνων, που καταστρέφουν κτήματα.

Πιο βόρεια, που πάντοτε οι τιμές είναι πιο κάτω, στην Αξιούπολη, ο Αγροκτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αξιουπόλεως ανακοίνωσε την Πέμπτη πως αγοράζει μετρητοίς καλαμπόκι ή και ανοιχτά από τον παραγωγό με 23 λεπτά το κιλό.

Ο κ. Στέργιος Γκιργκίρης, γεωπόνος με κατάστημα αγροτικών εφοδίων στη Νέα Ζίχνη Σερρών τόνισε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «η τιμή παίζει τώρα στα 22-23 λεπτά το κιλό στην περιοχή μας. Εκτιμώ πως θα ανεβούν. Οι αποδόσεις ποικίλουν ανάλογα το χωράφι, τον παραγωγό και της διαχείρισης νερού. Έχουν κοπεί καλαμπόκια. Έχω ακούσει αποδόσεις έως και 1.800 κιλά το στρέμμα».

Στο Αγρίνιο οι πρώτες πράξεις (ΑΣ Δοκιμίου) στα πρώιμα καλαμπόκια έπιασαν και τα 26,5 λεπτά το κιλό, ενώ στην Ηλεία, θυμίζουμε, τα 26 λεπτά το κιλό.

15/09/2021 05:48 μμ

Η φετινή παραγωγή τριφυλλιού είναι ελαφρώς μειωμένη καθώς η καλλιέργεια επηρεάστηκε από την άνοδο των θερμοκρασιών κατά την καλοκαιρινή περίοδο. Ωστόσο η ζήτηση εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλή γεγονός που καθορίζει και τις τιμές παραγωγού.

Πιο συγκεκριμένα, την άποψη του επί του θέματος εξέφρασε ο κ. Πεταλάς Αλέξανδρος, υπεύθυνος του εργοστασίου ζωοτροφών της «Ένωσης» Σερρών και γεωπόνος. «Στην περιοχή των Σερρών αυτήν την περίοδο γίνονται οι τέταρτες και οι πέμπτες κοπές τριφυλλιού. Όπως φαίνεται αν συνεχίσει ο καιρός να είναι ευνοϊκός και εξαιτίας της πολύ μεγάλης ζήτησης, κάποιοι παραγωγοί θα συνεχίσουν μέχρι και το έβδομο χέρι στα μέσα Οκτωβρίου. Αναφέρομαι σε γόνιμα χωράφια που είναι φροντισμένα όλο τον χρόνο. Συνήθως οι κοπές μέχρι και το έκτο χέρι προορίζονται για ξερό τριφύλλι δηλαδή για σανό και όσοι τυχόν κάνουν και έβδομη κοπή, το τριφύλλι γίνεται ενσίρωμα καθώς η υγρασία του Οκτωβρίου είναι αυξημένη. Οι παραγωγές από άποψη ποιότητας είναι ικανοποιητικές, οι ποσότητες όμως είναι ελαφρώς μειωμένες. Το διάστημα όπου γίνονταν οι κοπές των τρίτων και τέταρτων χεριών, τα οποία είναι τα καλύτερα από άποψη αποδόσεων, λόγω ξηρασίας η παραγωγή ήταν μειωμένη. Το γεγονός αυτό οφείλεται στο ότι αρκετοί παραγωγοί που έχουν γόνιμα χωράφια δεν τα ποτίζουν. Αυτήν την στιγμή οι τιμές είναι στα 25 λεπτά και λογικά δεν θα πέσουν εφόσον συνεχίζονται οι κοπές. Αντιθέτως υπάρχει περίπτωση να αυξηθούν και άλλο. Ιδιαίτερα σε περιοχές όπου ειδικεύονται στην παραγωγή τριφυλλιού όπως αυτή του Νέου Σκοπού και της Πεπονιάς έχουν γίνει αγοραπωλησίες στο χωράφι με 25 λεπτά το κιλό. Εξαιτίας του γεγονότος ότι η παραγωγή είναι ελαφρώς μειωμένη και η ζήτηση είναι μεγάλη, τα αποθέματα είναι λιγότερα. Το αντίκτυπο βέβαια είναι μεγάλο για τον κτηνοτρόφο. Στην περιοχή μας οι κτηνοτρόφοι συνηθίζουν να αγοράζουν τριφύλλι από το χωράφι, ωστόσο εκτός νομού, μέσω εμπόρου, η τιμή τριφυλλιού αυξάνεται από 3 μέχρι 13 λεπτά με αποτέλεσμα να είναι πάνω από 30 λεπτά».

Επίσης, ο κ. Ευγενιάδης Κωνσταντίνος παραγωγός τριφυλλιού με 200 στρέμματα, από το χωριό Σωτήρα Φλώρινας, μιλώντας στον ΑγροΤύπο αναφέρει ότι την περίοδο αυτή στην περιοχή κόβεται το τέταρτο χέρι το οποίο μάλλον είναι και το τελευταίο. Υπάρχει μείωση της παραγωγής περίπου κατά 20% λόγω του καύσωνα παρά το γεγονός ότι έχουν γίνει όλα τα ποτίσματα. Για τον λόγο αυτό καθυστέρησαν και οι συγκομιδές. Όλη η παραγωγή τριφυλλιού πωλείται ως σανό σε κτηνοτρόφους. Αυτήν την περίοδο η τιμή είναι στα 22 λεπτά και ενδέχεται να αυξηθεί, ενώ αρχικά, στα πρώτα χέρια η τιμή παραγωγού ήταν στα 15 - 16 λεπτά το κιλό. Οι τιμές είναι πολύ ικανοποιητικές και αυξημένες συγκριτικά με πέρσι», καταλήγει ο κ. Ευγενίδης.

 

15/09/2021 12:35 μμ

Ο πρόεδρος του ΕΛΓΑ, Ανδρέας Λυκουρέντζος, κατά την πρόσφατη επίσκεψή του στην Καστοριά, παρουσίασε το πλαίσιο προγραμματισμού του Οργανισμού μέχρι το τέλος του έτους για την περιοχή της Δυτικής Μακεδονίας. Συγκεκριμένα ανέφερε τα εξής:

α) Όσον αφορά τις μηλοκαλλιέργειες, θα πληρωθούν, μέχρι 31 Οκτωβρίου 2021, οι προκαταβολές και αν είναι δυνατόν το σύνολο των αποζημιώσεων των πορισμάτων για τον παγετό της άνοιξης του 2021. Αν αυτό δεν καταστεί εφικτό για την συνολική πληρωμή, θα εξασφαλιστούν οι προκαταβολές εντός αυτού του χρονικού διαστήματος, όπως ο νόμος ορίζει και ψήφισε αυτήν η κυβέρνηση, και οι πληρωμές θα ολοκληρωθούν μέχρι 31 Δεκεμβρίου 2021.

β) Όσον αφορά τους παραγωγούς των φασολιών, τόσο για την Καστοριά και την Φλώρινα όσο και σε άλλες περιπτώσεις της Δυτικής Μακεδονίας, ο ΕΛΓΑ αναλαμβάνει το κόστος να πληρωθεί από τον προϋπολογισμό του. Κινούνται ήδη οι διαδικασίες, έχουν υπάρξει οι αναγγελίες των ζημιών σε 53 κοινότητες στην Καστοριά, αλλά υπάρχουν ζημίες και στις Πρέσπες και σε άλλες περιοχές και θα επιταχυνθεί η διαδικασία σύνταξης πορισμάτων ούτως ώστε  να μπορέσουμε να κάνουμε την αξιοποίηση του αρθ. 18. παρ. 2 του κανονισμού αποζημιώσεων του Οργανισμού, ο οποίος μας επιτρέπει στις περιπτώσεις αυτές να γίνουν γενικού, συνολικού χαρακτήρα εκτιμήσεις, ούτως ώστε καθορίζοντας ανά περιοχές τα ποσοστά, να είμαστε σε θέση να πληρώσουμε προκαταβολές στους παραγωγούς μας.

Ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας, Γιώργος Κασαπίδης, εξέφρασε την ικανοποίηση του για την άμεση ανταπόκριση του κ. Λυκουρέντζου «σε όλα τα αιτήματα που θέτουμε ως Περιφέρεια Δυτικής Μακεδονίας και ως τοπική κοινωνία, καθώς είναι πολύ σημαντικό σε μια δύσκολη χρονιά, όπως η φετινή, να έχουμε την συμπαράσταση του Οργανισμού», σημείωσε χαρακτηριστικά.

14/09/2021 05:24 μμ

Σύμφωνα με σχετική έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), που δημοσιοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο.

Προβλέψεις για το 2021-2022

Η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού αυξάνει με μεγαλύτερες καλλιέργειες στην Αργεντινή, την Κίνα και τις Ηνωμένες Πολιτείες, που αντισταθμίζουν τις πολύ μικρότερες καλλιέργειες σε Ρωσία και Σερβία. Το παγκόσμιο εμπόριο κινείται σε υψηλότερα επίπεδα από τον προηγούμενο μήνα, καθώς οι μεγαλύτερες εξαγωγές για την Αργεντινή και τις Ηνωμένες Πολιτείες υπερτερούν των μειώσεων σε Βραζιλία, Ρωσία και Σερβία. Οι παγκόσμιες εισαγωγές αυξάνουν προς τον Καναδά και το Μεξικό.

Η κατάσταση το 2020-2021

Η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού αυξάνει σε σχέση με τον περασμένο μήνα, καθώς οι μεγαλύτερες καλλιέργειες σε Αργεντινή και Ινδία αντισταθμίζουν τη μείωση της Βραζιλίας. Το παγκόσμιο εμπόριο μειώνεται ελαφρώς, καθώς μια κάμψη στις Ηνωμένες Πολιτείες επισκιάζει τις μεγαλύτερες εξαγωγές από την Αργεντινή, την Ινδία και τη Ρωσία. Οι παγκόσμιες εισαγωγές μειώνονται λόγω περικοπών στη Βραζιλία, το Βιετνάμ και τη Ζιμπάμπουε, παρά τις μεγαλύτερες εισαγωγές από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

Από τον Αύγουστο, οι μεγάλες εξαγωγικές προσφορές έχουν μειωθεί. Οι προσφορές της Βραζιλίας μειώνονται κατά $ 9/τόνο στα $ 258 και οι προσφορές της Αργεντινής μειώνονται κατά $ 10/τόνο στα $ 230 λόγω της πίεσης συγκομιδής. Οι προσφορές της Ουκρανίας μειώθηκαν κατά $ 3/τόνο στα $ 265 εν μέσω προσδοκιών για ρεκόρ καλλιέργειας. Οι αμερικανικές προσφορές μειώνονται κατά 9 δολάρια/τόνο στα 267 δολάρια λόγω αδύναμης ξένης ζήτησης. Η αμερικανική ακτοφυλακή άνοιξε τον Κάτω ποταμό Μισισιπή για όλη την κυκλοφορία των πλοίων μετά τον τυφώνα, αν και οι εργασίες ανελκυστήρων εξακολουθούν να δυσχεραίνουν σοβαρά.

Παραδοσιακά, οι τιμές καλαμποκιού Ινδίας. Το 2020-2021, οι υψηλές παγκόσμιες τιμές καλαμποκιού, υποστηριζόμενες από την απότομη πτώση της παραγωγής της Βραζιλίας λόγω ξηρασίας και συρρίκνωσης των αποθεμάτων στις Ηνωμένες Πολιτείες, έχουν καταστήσει το Ινδικό καλαμπόκι, βιώσιμη επιλογή στην παγκόσμια αγορά. Η μέση τιμή εξαγωγής FOB της Ινδίας τον Μάιο του 2021 ήταν $ 243/τόνο, μικρότερη από τις Ηνωμένες Πολιτείες ($ 269), τη Βραζιλία ($ 304/τόνο) και την Ουκρανία ($ 292).

Αυτό, σε συνδυασμό με την επιβράδυνση του εγχώριου τομέα πουλερικών λόγω του COVID-19, υπήρξε ο καταλύτης για ένα εκρηκτικό έτος ανάπτυξης για τις εξαγωγές καλαμποκιού στην Ινδία. Η Ινδία προβλέπεται να αποστείλει 3,5 εκατομμύρια τόνους καλαμποκιού το 2020-2021 (Οκτώβριος-Σεπτέμβριος), με εξαγωγές στο Βιετνάμ και τη Μαλαισία πάνω από 1,1 εκατομμύρια τόνους μαζί, σχεδόν όσο όλες οι εξαγωγές καλαμποκιού της Ινδίας το 2019-2020.

Οι αυξανόμενες τιμές φορτίου (ναύλων λόγω της συγκυρίας με τις ανατιμήσεις) είναι ένας άλλος λόγος, για τον οποίο το καλαμπόκι της Ινδίας εισέρχεται στις χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας, επισημαίνει το USDA.

Τα παγκόσμια ναυτιλιακά ναύλα αυξήθηκαν γρήγορα λόγω της υψηλότερης kινεζικής ζήτησης για αγροτικά προϊόντα, οδηγώντας σε συμφόρηση στα λιμάνια της Κίνας, καθυστερήσεις και χαμηλότερη διαθεσιμότητα για τα πλοία. Προηγουμένως, η Μαλαισία και το Βιετνάμ έπαιρναν καλαμπόκι από χώρες όπως η Βραζιλία, η Αργεντινή και η Ουκρανία. Ωστόσο, η έλλειψη σε εμπορευματοκιβώτια και η επακόλουθη άνοδος όλων των ναύλων, τις ανάγκασαν σε αναζήτηση εναλλακτικών προμηθευτών. Αυτό παρείχε την ευκαιρία στους Ινδούς εξαγωγείς να καλύψουν την μη καλυπτόμενη ζήτηση, έχοντας και πλεονέκτημα στην τιμή.

Αναθεωρημένη κατανάλωση καλαμποκιού στην Κίνα

Η συνολική κατανάλωση καλαμποκιού στην Κίνα για την περίοδο 2020-2021 αναθεωρείται χαμηλότερα αυτόν τον μήνα (Σεπτέμβριος). Η κατηγορία των ζωοτροφών προσαρμόζεται χαμηλότερα. Η χρήση για τρόφιμα, σπόρους και βιομηχανικά (FSI) εκτιμάται χαμηλότερη, αντανακλώντας τη μείωση των εξαγωγών προϊόντων, με βάση το καλαμπόκι και με την παραδοχή ότι χρησιμοποιείται λιγότερο καλαμπόκι για την παραγωγή αιθανόλης καυσίμου, σε σχέση με άλλες εναλλακτικές λύσεις.

Τα στοιχεία για την άλεση καλαμποκιού στην Κίνα δεν είναι διαθέσιμα, αλλά τα στοιχεία του τελωνείου της Κίνας δείχνουν ότι οι εξαγωγές μεγάλων προϊόντων με βάση το καλαμπόκι είναι πολύ πίσω από τα προηγούμενα χρόνια. Για τους πρώτους 10 μήνες (Οκτώβριος-Ιούλιος), οι εξαγωγές αμύλου καλαμποκιού ήταν οι μικρότερες σε όγκο από το 2015-2016, ενώ τα γλυκαντικά με βάση το καλαμπόκι ήταν τα μικρότερα από το 2014-2015. Η Κίνα ήταν ο μεγαλύτερος εξαγωγέας αμύλου καλαμποκιού τα τελευταία χρόνια.

Για τα γλυκαντικά με βάση το καλαμπόκι, η Κίνα ξεπέρασε τις Ηνωμένες Πολιτείες το 2019-2020 κι έγινε ο μεγαλύτερος εξαγωγέας. Η χρήση καλαμποκιού για ζωοτροφές, αν και ελαφρώς μειωμένη σε σχέση με τον περασμένο μήνα λόγω της μεγαλύτερης χρήσης κριθαριού και σόργου, προβλέπεται να αυξηθεί.

Με την ανάκαμψη των κοπαδιών των χοίρων από την αφρικανική πανώλη των χοίρων, η ζήτηση για ζωοτροφές ήταν υποστηρικτική των τιμών. Οι εγχώριες τιμές καλαμποκιού παρέμειναν κοντά σε επίπεδα ρεκόρ, παρά τη σημαντική απελευθέρωση των αποθεμάτων σίτου και ρυζιού από τα αποθέματα νωρίτερα φέτος, όπως αναφέρουν τα μέσα ενημέρωσης. Οι ισχυρές τιμές στην εγχώρια αγορά, ωστόσο, πρέπει να έχουν αυξήσει το κόστος των εργασιών άλεσης.

Για το 2021-2022, η παραγωγή καλαμποκιού στην Κίνα αναθεωρείται υψηλότερα αυτόν τον μήνα. Οι ζωοτροφές και η υπολειπόμενη κατανάλωση προβλέπεται να αυξηθούν, υποστηριζόμενες από μεγαλύτερες διαθέσιμες προμήθειες.

14/09/2021 04:50 μμ

Η φετινή χρονιά θεωρείται ευνοϊκή όσον αφορά την καλλιέργεια ρυζιού στην περιοχή της Χαλάστρας όπου καλλιεργούνται τα 2/3 της εγχώριας παραγωγής. Υπάρχει ωστόσο αβεβαιότητα για τις τιμές οι οποίες διαμορφώνονται από τις εξαγωγές στην Τουρκία. Ο κύριος Χρήστος Τσιχίτας, πρόεδρος της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης και προσωρινός πρόεδρος στη Διεπαγγελματική Ρυζιού μας αναφέρει ότι «οι συγκομιδές ρυζιού ξεκινάνε μετά τις 20 Σεπτεμβρίου και αναμένονται πολύ υψηλές αποδόσεις καθώς η χρονιά ήταν ευνοϊκή για την καλλιέργεια. Η ΕΑΣ εκπροσωπεί όλους τους συνεταιρισμούς ρυζιού στη Θεσσαλονίκη, την μεγαλύτερη ορυζοπαραγωγό περιοχή στη χώρα. Στην ευρύτερη περιοχή καλλιεργούνται και οι δύο τύποι ρυζιού, indica και japonica και υπάρχει αυξημένη προτίμηση για τον τύπο ρυζιού japonica και πιο συγκεκριμένα την μεσόσπερμη ποικιλία Καρολίνα. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται περίπου 270.000 - 280.000 στρέμματα ρυζιού και τα 170.000 στρέμματα καλλιεργούνται στην περιοχή της Θεσσαλονίκης δηλαδή παράγονται τα 2/3 της παραγωγής». Όπως επισημαίνει ο κ. Τσιχίτας «είναι δύσκολο να εκτιμήσουμε από τώρα τιμές αλλά αναμένουμε να είναι αυξημένες συγκριτικά με τα περσινά δεδομένα. Αναμένουμε τους φετινούς αλωνισμούς καθώς δεν υπάρχουν περσινά αποθέματα ρυζιού». Στο μεταξύ, στην αναγνώριση ως Εθνικής της «Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελληνικού Ρυζιού» προχώρησε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων όπου προσωρινός πρόεδρος στη Διεπαγγελματική είναι ο κ. Χρήστος Τσιχίτας, πρόεδρος της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης.

Ο κ. Γιάννης Παπαδόπουλος παραγωγός ρυζιού στην περιοχή της Χαλάστρας και μέλος της ομάδας παραγωγών Ryzona μας δίνει ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τη φετινή καλλιεργητική σεζόν. «Αυτές τις μέρες ξεκινάνε οι πρώτες συγκομιδές των πρώιμων ποικιλιών ρυζιού, των 120 ημερών και ο κύριος όγκος συγκομιδής θα ξεκινήσει σε 10 ημέρες. Η ομάδα παραγωγών Ryzona έχει συνολικά 1.700 στρέμματα διαφόρων ποικιλιών με κύριες ποικιλίες την ποικιλία Nυχάκι η οποία εξάγεται και στην Τουρκία, την ποικιλία Καρολίνα που προορίζεται κυρίως για εγχώρια κατανάλωση και κάποιες άλλες σε πολύ μικρότερες ποσότητες για παραγωγή αρωματικού ρυζιού (Μπασμάτι) και άγριου ρυζιού. Φέτος είναι μία πολύ καλή παραγωγική χρονιά χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα. Στην περιοχή της Χαλάστρας, το μικροκλίμα ήταν ευνοϊκό και αποφύγαμε τους ακραίους καύσωνες του καλοκαιριού. Οι συνθήκες ήταν εξαιρετικές και δεν υπήρχαν μυκητολογικές ασθένειες καθώς έγιναν προληπτικοί ψεκασμοί με διασυστηματικά μυκητοκτόνα σε εναλλαγή, πριν το στάδιο της άνθισης. Επίσης, δεν υπάρχουν σημαντικοί εντομολογικοί εχθροί στην συγκεκριμένη καλλιέργεια. Φέτος είναι ένας γρίφος ποια θα είναι η εξέλιξη των τιμών. Υπήρχε μεγάλη διακύμανση στις περσινές τιμές. Αρχικά, κατά το πρώτο 10ήμερο του Οκτωβρίου, ξεκίνησαν με 26-27 λεπτά το κιλό για τον παραγωγό και έπειτα έφτασαν τα 29-30 λεπτά το κιλό που είναι μία ικανοποιητική τιμή για τον παραγωγό. Ωστόσο μετά μειώθηκαν και πάλι στα 26 λεπτά. Οι αποδόσεις της περσινής χρονιάς ήταν μειωμένες, ωστόσο φέτος θα είναι πολύ καλύτερες. Δυστυχώς, οι Τούρκοι καθορίζουν την τιμή του εμπορίου καθώς μεγάλος μέρος της παραγωγής προωθείται εκεί. Εμείς συνεργαζόμαστε με έναν συνεταιρισμό στην Χαλάστρα που προωθεί και στην Τουρκία την παραγωγή. Πολλοί είναι οι παραγωγοί που καλλιεργούν την ποικιλία Νυχάκι (μακρύσπερμο ρύζι) γιατί είναι πιο αποδοτική από άλλες ποικιλίες. Για παράδειγμα, η ποικιλία Νυχάκι βγάζει 20% μεγαλύτερη παραγωγή από την ποικιλία Parboiled. Ευελπιστούμε ότι οι τιμές θα είναι καλύτερες γιατί τα υποπροϊόντα ρυζιού και πιο συγκεκριμένα το πίτουρο και ο φλοιός χρησιμοποιούνται στην κτηνοτροφία. Επομένως υπάρχει περίπτωση να επηρεαστούν λόγω της αύξησης των τιμών των ζωοτροφών».

10/09/2021 11:50 πμ

Όπως υποστηρίζει ο ΟΠΕΚΕΠΕ ξεκίνησε η χορήγηση ενισχύσεων ήσσονος σημασίας στους τομείς: 

α) της επιτραπέζιας ελιά (ποικιλία Καλαμών) - λοιπές με κωδικό συστήματος ΟΠΕΚΕΠΕ 2008190 και 

β) των καπνών ποικιλίας Βιρτζίνια

Η καταβολή των ενισχύσεων γίνεται σε δικαιούχους που είχαν λάβει επιστρεπτέα προκαταβολή με παρακράτηση του 50% του συνολικού ποσού της επιστρεπτέας προκαταβολής που έχει λάβει ο κάθε παραγωγός μέσω όλων των κύκλων της επιστρεπτέας προκαταβολής.

Μετά την ολοκλήρωση καθορισμού του αθροίσματος των μη επιστρεπτέων ποσών της επιστρεπτέας προκαταβολής, θα πραγματοποιηθεί εκ νέου υπολογισμός.

Αναλυτικότερα πραγματοποιήθηκε υπολογισμός πληρωμής:

Για το έτος ΕΑΕ 2018 σε 288 παραγωγούς καπνών ποικιλίας Βιρτζίνια. Το ποσό καταβολής ανέρχεται σε 511.335 ευρώ. Συνολικά έχει καταβληθεί σε 507 παραγωγούς το ποσό των 907.745 ευρώ.

Για το έτος ΕΑΕ 2019 σε 1.598 παραγωγούς επιτραπέζιας ελιάς. Το ποσό καταβολής ανέρχεται σε 1.407.696 ευρώ. Συνολικά έχει καταβληθεί σε 9.594 παραγωγούς ελιάς Καλαμών το ποσό των 8.593.749 ευρώ.
 

09/09/2021 01:20 μμ

Στη βόρεια Ελλάδα οι περισσότερες εκτάσεις συγκεντρώνονται στις Σέρρες και στα Τενάγη.

Δύσκολη χρονιά η εφετινή για τους λίγους, Έλληνες καλλιεργητές σόγιας, λόγω των μειωμένων αποδόσεων, ως απόρροια της ξηρασίας. Υπό κανονικές συνθήκες, το προϊόν, στα ποτιστικά δίνει έως και 550 κιλά το στρέμμα, όμως φέτος, οι στρεμματικές θα είναι χαμηλότερες. Το θετικό είναι πως το εμπόριο αγοράζει και εκτός συμβάσεων, από αγρότες και μάλιστα σε αυξημένες τιμές.

Ο κ. Κώστας Χύτας είναι καλλιεργητής σόγιας σε ποτιστικά χωράφια, στην περιοχή των Σερρών. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, η σπορά έγινε το Μάιο και το αλώνισμα, αναμένεται τον Οκτώβριο. Η σόγια στις Σέρρες καλλιεργείται ως επί το πλείστον σε ποτιστικά χωράφια, αλλά φέτος η καλλιέργεια δοκιμάστηκε -όπως και όλα τα προϊόντα- από τον παρατεταμένο καύσωνα. Σύμφωνα με τον κ. Χύτα οι αποδόσεις σε ποτιστικά χωράφια των Σερρών, μια κανονική χρονιά κυμαίνονται μεταξύ 400-550 κιλών ανά στρέμμα, οι δε τιμές στα συμβόλαια φέτος ανέρχονται σε 41 λεπτά, όμως το πιθανότερο είναι να αυξηθούν.

Ο κ. Θεόδωρος Λουκίδης είναι έμπορος αγροτικών προϊόντων, διαθέτει σιλό στην περιοχή Καλαμώνας στη Δράμα και συνάπτει συμβάσεις με αγρότες, για παραγωγή σόγιας, η οποία καταλήγει στην εταιρεία Agroinvest, για χρήση, ανάλογη με εκείνη του ηλίανθου. Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, οι συμβάσεις για τη σόγια που υπέγραψαν οι παραγωγοί φέτος πριν την σπορά του Μαΐου προέβλεπαν μια εγγυημένη τιμή στα 41 λεπτά ανά κιλό, αντί 37 λεπτών πρόπερσι. Στην εν λόγω περιοχή, σόγια βάζουν οι αγρότες στα Τενάγη, που πολλές φορές πλημμυρίζουν και κρατούν υγρασία ως εδάφη, γεγονός που βοηθά την σόγια ως καλλιέργεια, μας εξηγεί ο κ. Λουκίδης. Η σπορά σόγιας στα Τενάγη γίνεται το Μάιο ή το αργότερο έως τα μέσα Ιουνίου. Οι μεγαλύτερες εκτάσεις με σόγια στην Ελλάδα καλλιεργούνται στην περιοχή της Καβάλας, ενώ σύμφωνα με τον κ. Λουκίδη, φέτος το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια, ήταν ανεβασμένο, αν και υπήρξε στροφή κυρίως προς το καλαμπόκι. Σύμφωνα βέβαια με τον κ. Λουκίδη οι τιμές που εισπράττουν σήμερα οι παραγωγοί για την σόγια από τον ίδιο είναι πλέον στα 50 λεπτά το κιλό, ακόμα κι αν μιλάμε για παραδόσεις εκτός συμβάσεων. Οι αποδόσεις σόγιας στην περιοχή είναι οι υψηλότερες κάθε χρόνο, φθάνοντας ακόμα και τα 450 κιλά το στρέμμα. Φέτος οι αποδόσεις λόγω προφανώς της γενικότερης ξηρασίας είναι πεσμένες, πιάνοντας ταβάνι στα 250 κιλά ανά στρέμμα.

Ο κ. Θανάσης Κούντριας, από την Αγρομηχανική Βόλου, τόνισε στον ΑγροΤύπο, πως η σόγια είναι προσιτή ως καλλιέργεια, δεν έχει πολλά έξοδα, όμως χρειάζεται νερό. Στην περιοχή της Μαγνησίας, όμως το συγκεκριμένο είδος δεν καλλιεργείται πια σχεδόν καθόλου.

Τέλος, ο κ. Κώστας Μερτζεμέκης, είναι γεωπόνος, παραγωγός και έμπορος αγροτικών προϊόντων από το Κιλκίς. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο στην περιοχή του Κιλκίς, δεν μπαίνουν στρέμματα και ο κόσμος προτιμά κυρίως το σιτάρι.

08/09/2021 12:16 μμ

Συνεχίζονται οι υψηλές τιμές για το σκληρό σιτάρι στην χώρα μας και όπως δείχνει η αγορά όσοι έχουν κάνει αποθήκευση θα συνεχίζουν να πουλούν και το επόμενο χρονικό διάστημα σε αυτά τα επίπεδα ή και ακόμη υψηλότερα το προϊόν τους.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Αλέξανδρος Μιχαηλίδης, γνώστης της διεθνούς αγοράς και υπεύθυνος σιτηρών στην ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΗ ΑΕ, «το ανοδικό ράλι των διεθνών τιμών οφείλεται στη μεγάλη μείωση της φετινής παραγωγής του Καναδά. Κάθε χρόνο τα σιτάρια του Καναδά βγαίνουν στις διεθνείς αγορές τον Σεπτέμβριο για να καλύψουν τις ανάγκες των μεγάλων βιομηχανιών τροφίμων. Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες που υπήρξαν φέτος στην χώρα είχαν σαν αποτέλεσμα να παράγει μόλις 4 εκατ. τόνους, από τους 6 εκατ. τόνους που ήταν η κανονική παραγωγή του.

Επίσης η Γαλλία έχει πολλά ποιοτικά προβλήματα στα σιτάρια και δεν είναι εύκολο να απορροφηθούν από την αγορά τροφίμων. Η Ιταλία είναι ελλειματική και συνεχώς αγοράζει για να καλύψει τις ανάγκες της. 

Η Ελλάδα εδώ και δύο χρόνια έχει μειωμένη παραγωγή σκληρού σιταριού. Φέτος έχουμε μια μικρή μείωση σε σχέση με πέρσι και πολύ μεγάλη μείωση σε σχέση με πρόπερσι. Η χαμηλή παραγωγή της χώρας μας είχε σαν αποτέλεσμα να έχει ήδη πουληθεί μεγάλη ποσότητα για εξαγωγή σε Ιταλία και Τουρκία σε πολύ υψηλές τιμές.

Αυτό σημαίνει ότι από τον Οκτώβριο και μετά αναμένεται να υπάρξουν προβλήματα στον εφοδιασμό της εγχώριας βιομηχανίας ζυμαρικών στην χώρα μας. Εναλλακτικές λύσεις για αυτή την περίοδο δεν υπάρχουν στη διεθνή αγορά. Το ίδιο πρόβλημα αντιμετωπίζουν η Τουρκία και Ιταλία, που είναι οι μεγάλες χώρες παραγωγής ζυμαρικών. 

Ήδη υπάρχουν σκέψεις να αντικαταταθεί το σκληρό από το μαλακό σιτάρι για την παραγωγή ζυμαρικών, μια λύση που γίνεται σε χώρες της Αφρικής και έχει χαμηλότερο κόστος. Στην Τουρκία δόθηκε άδεια και θα κάνει εξαγωγές ζυμαρικών που έχουν παραχθεί από μαλακό σιτάρι.

Όλοι θα περιμένουν να βγει στη διεθνή αγορά η παραγωγή σκληρού σιταριού από το νότιο ημισφαίριο. Η παραγωγή της Αυστραλίας αναμένεται να βγει στην αγορά την Άνοιξη. Όμως η απόσταση από την Ευρώπη είναι μεγάλη και οι υψηλές τιμές στα ναύλα θα συνεχίζουν να δημιουργούν προβλήματα στην αγορά τροφίμων.

Τόσο υψηλές τιμές έχουμε να δούμε εδώ και μια δεκαετία. Το σίγουρο είναι ότι η τιμή που έχει το σκληρό σιτάρι δεν πρόκειται να πέσει το επόμενο χρονικό διάστημα. Είναι πιθανόν να φτάσει σε ακόμη υψηλότερα επίπεδα. Αν όμως στη νέα σπορά, που αναμένεται να ξεκινήσει από τον Οκτώβριο στην Ευρώπη, μεγάλος αριθμός γεωργών στραφεί στο σκληρό - λόγω αυξημένης τιμής - και παράλληλα βοηθήσουν οι καιρικές συνθήκες να έχουμε μεγάλη παραγωγή, τότε από τον επόμενο Ιούνιο αναμένεται να έχουμε πτώση των τιμών. Και συνήθως σε αυτές τις περιπτώσεις η πτώση είναι μεγάλη».