Τις εξαγγελίες του Πρωθυπουργού και του Υπουργού Ανάπτυξης και Τροφίμων, που έκαναν στα πλαίσια της ΔΕΘ, για την ανασύσταση του ζωικού κεφαλαίου σχολιάζουν στον ΑγροΤύπο οι κτηνοτρόφοι.
Η ανασύσταση του ζωικού κεφαλαίου, σύμφωνα με την κυβέρνηση, δεν θα πρέπει να περιοριστεί σε μια απλή αντικατάσταση των ζώων που χάθηκαν. Θα πρέπει να συνοδευτεί από μια νέα αντίληψη για την ελληνική κτηνοτροφία με στόχο να δημιουργηθούν μεγάλες κτηνοτροφικές μονάδες στην χώρα μας.
Στο μεταξύ συνεχίζεται η ανοδική τροχιά στις τιμές παραγωγού στο πρόβειο και το γίδινο γάλα, δημιουργώντας ένα κλίμα συγκρατημένης αισιοδοξίας στους κτηνοτρόφους. Αυτό βέβαια οφείλεται στην μείωση του ζωικού κεφαλαίου λόγω των ζωονόσων.
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) και μέλος της Διοίκησης στην Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας (ΕΔΟΦ), Δημήτρης Μόσχος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι από την πρώτη στιγμή που ανακοινώθηκαν τα μέτρα βιοασφάλειας με τις θανατώσεις των κοπαδιών είχαμε δηλώσει ότι είναι μια προσπάθεια από την κυβέρνηση να αλλάξει το μοντέλο της κτηνοτροφίας στην χώρα μας. Με την ανακοίνωση της νέας αντίληψης του ΥπΑΑΤ για την ελληνική κτηνοτροφία δικαιωθήκαμε. Συνδέουν την βιοασφάλεια με τις μεγάλες αδειοδοτημένες επιχειρήσεις. Στην ουσία πάμε σε ένα μοντέλο εντατικής κτηνοτροφίας που στρέφεται κατά του ΠΟΠ της Φέτας. Η διατροφή των αιγοπροβάτων για την παραγωγή γάλακτος που προορίζεται για Φέτα ΠΟΠ διέπεται από αυστηρούς κανόνες. Τα ζώα τρέφονται με αυτοφυή βλάστηση (αγριόχορτα, θάμνους, τριφύλλια, αρωματικά φυτά) που θα την λαμβάνουν με την βόσκηση. Μιλάμε για εκτατική μέθοδος διατροφής των ζώων σε φυσικούς ή καλλιεργήσιμους βοσκοτόπους. Η λογική του ΥπΑΑΤ είναι ότι θα πρέπει να σταματήσει η ελεύθερη βόσκηση των ζώων. Αυτό όμως ακυρώνει το ΠΟΠ. Βέβαια αυτό συμφέρει την μεταποίηση γιατί η συγκέντρωση των ζώων σε μεγάλες εκτροφές θα έχει σαν αποτέλεσμα την μείωση του κόστους συλλογής του γάλακτος. Όμως είχαμε κρούσμα ευλογιάς σε μεγάλη μονάδα στην Μαγνησία που τηρούσε όλα τα μέτρα βιοασφάλειας και αυτό ακυρώνει στην πράξη τα σχέδια του ΥπΑΑΤ.
Για τις τιμές του γάλακτος αυτή την εποχή, ο κ. Δημήτρης Μόσχος αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι γίνονται κάποιες εμπορικές συμφωνίες παραγωγών με την μεταποίηση. Αυτή την εποχή φαίνεται να κλειδώνει η τιμή στα 1,80 ευρώ το κιλό για τη νέα εμπορική περίοδο.
Ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συλλόγου Κτηνοτρόφων Καβάλας και μέλος της διοίκησης σύλλόγων κτηνοτρόφων της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, από τα λόγια του πρωθυπουργού και τους υπουργού ΑΑΤ καταλάβαμε ότι δεν έχουν σχέδιο για την επανασύσταση της κτηνοτροφίας στην χώρα μας. Ο πρωθυπουργός λέει ότι είναι βιώσιμοι οι κτηνοτρόφοι με 400 πρόβατα λόγω υψηλών τιμών στο γάλα, ενώ ο υπουργός δηλώνει ότι στόχος είναι οι αδειοδοτημένες μεγάλες κτηνοτροφικές επιχειρήσεις κλίμακας. Μιλάμε για δύο αντίθετες κατευθύνσεις. Για την ανασύσταση του ζωικού κεφαλαίου στην αρχή μας έλεγαν ότι θα γίνει με 100% επιδότηση από το κράτος. Στην συνέχεια μας έλεγαν ότι θα γίνει με δανεισμό του κτηνοτρόφου. Τώρα δεν μας λένε τίποτα για την χρηματοδότηση αυτής της επένδυσης. Οι πολιτική ηγεσία μιλά για ανασύσταση του ζωικού κεφαλαίου αλλά δεν αναφέρει τους όρους χρηματοδότησης και τα ποσά της ενίσχυσης. Όσον αφορά τη διαπραγμάτευση που λένε ότι κάνουν με την ΕΕ για την ανασύσταση του ζωικού κεφαλαίου καθυστέρησαν πολύ για να την ξεκινήσουν.
Για να στήσουμε μεγάλες μονάδες με εντατική κτηνοτροφία (εκτροφή ζώων σε κλειστές εγκαταστάσεις) θα χρειαστούν μεγάλα κονδύλια. Στην χώρα μας οι συνθήκες που επικρατούν (ξηροθερμικές) έχουν σαν αποτέλεσμα να υπάρχει μεγάλο κόστος. Στη Ελλάδα για να έχουμε βιώσιμη κτηνοτροφία θα πρέπει να κάνουν βόσκηση τα ζώα. Μόνο με ενσίρωμα να ταΐζεις τα ζώα σου θα έχεις μεγάλο κόστος. Επίσης μιλάνε για δημιουργία μεγάλων κτηνοτροφικών μονάδων αλλά είδαμε και αυτές να έχουν πρόβλημα με την ευλογιά και να θανατώνονται τα ζώα τους. Και αν θανατώσεις μια τέτοια μονάδα η οικονομική ζημιά για τον κτηνοτρόφο θα είναι τεράστια. Στην περιοχή μου είδαμε μονάδες με 3.000 αιγοπρόβατα να θανατώνονται σε μια ημέρα. Επίσης κάνουν σύγκριση με την Ευρώπη αλλά στην χώρα μας έχουμε άλλες συνθήκες δανεισμού των επιχειρήσεων. Αλλά και για την αντιμετώπιση του δημογραφικού προβλήματος στην ύπαιθρο είναι καλύτερα να έχεις δέκα οικογένειες κτηνοτρόφων με 500 ζώα η καθεμία παρά μια οικογένεια με 5.000 ζώα. Αυτό που ακόμη θα πρέπει να τονίσω είναι ότι οι μεγάλες μονάδες έχουν ανάγκη για εργατικά χέρια που δεν είναι εύκολο να βρεθούν στην χώρα μας.
Για την τιμή του αιγοπρόβειου γάλακτος, ο κ. Νίκος Δημόπουλος τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι αυτή την περίοδο κλείνονται συμβόλαια στα 1,70 έως και 1,74 ευρώ το κιλό, ανάλογα την ποσότητα και τις λιποπρωτεΐνες. Αυτές οι τιμές παραγωγού θεωρούνται ικανοποιητικές για τους κτηνοτρόφους και αυτό «κρατάει ζωντανή» την παραγωγή παρά τα μεγάλα προβλήματα.
Ο κ. Δημήτρης Μπαλούκας, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων και Κτηνοτροφικών Συλλόγων Θεσσαλίας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι να ξεκινήσουμε για το αφορολόγητο στα 20.000 ευρώ που είναι ένα θετικό μέτρο που ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός στη ΔΕΘ. Όμως για την ανασύσταση του ζωικού κεφαλαίου ακούσαμε πολύ γενικά θέματα. Το μόνο που μας ανακοίνωσε το ΥπΑΑΤ είναι ότι συνδέει το θέμα της βιοασφάλειας με τις μεγάλες αδειοδοτημένες εκτροφές. Εμείς είμαστε διατεθειμένοι να κάνουμε τις εκτροφές που θέλει το ΥπΑΑΤ με άδειες λειτουργίας και μέτρα βιοασφάλειας. Αλλά αν εμφανιστεί ξανά πρόβλημα με ζωονόσους στην χώρα μας τότε την ευθύνη τα την έχει αποκλειστικά το κράτος και όχι οι κτηνοτρόφοι. Από την άλλη έχει καθυστερήσει πάρα πολύ να ξεκινήσει η ανασύσταση των κοπαδιών. Αν σήμερα αγοράσουν ζώα οι κτηνοτρόφοι θα πρέπει να περιμένουν ένα χρόνο για να έχουν εισόδημα. Θα πρέπει να μάθουμε να εργαζόμαστε με τις ζωονόσους και όχι να κλείνουμε τα ζώα και να απαγορεύουμε τις μετακινήσεις.
Υπάρχουν κτηνοτρόφοι που έχουν καταστραφεί οικονομικά εδώ και δύο χρόνια και δεν έχουν κανένα εισόδημα. Θα πρέπει να υπάρξει μια γενναία χρηματοδότηση από το κράτος για να καταφέρουν να γίνουν οι επενδύσεις που αναφέρει το ΥπΑΑΤ. Θέλουμε μεγάλες κτηνοτροφικές επιχειρήσεις κλίμακας που να είναι κερδοφόρες και όχι να έχουν χρέη στις τράπεζες. Αυτό που θα πρέπει να καταλάβει η κυβέρνηση είναι χωρίς πρώτη ύλη (γάλα) δεν μπορούμε να έχουμε γαλακτοκομικά προϊόντα.
Δεν ακούσαμε όμως κάτι από τον πρωθυπουργό για την ενίσχυση για αγορά ζωοτροφών το 2026, που μας έχει υποσχεθεί από τον περαμένο Φεβρουάριο. Περιμένουμε να ακούσουμε το χρονοδιάγραμμα για τις πληρωμές του 2026.
Για τις τιμές του γάλακτος ο κ. Δημήτρης Μπαλούκας τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι αυτή την περίοδο οι τιμές παραγωγού στο γάλα κυμαίνονται από 1,85 έως 1,90 ευρώ το κιλό. Εμπορικά πάμε καλά με αυτές τις τιμές το πρόβλημα για τους κτηνοτρόφους είναι ο εγκλεισμός και η απαγόρευση μεταφοράς των ζώων.
Ο κ. Νίκος Κοκόλης, κτηνοτρόφος και πρόεδρος του Αγροτοκτηνοτροφικού Συλλόγου Ακτίου - Βόνιτσας, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι ακούσαμε στη ΔΕΘ πάλι λόγια και υποσχέσεις. Δεν βλέπουμε όμως κάποιο χρονοδιάγραμμα για την ανασύσταση των κοπαδιών που χάθηκαν εξαιτίας της πανώλης, της ευλογιάς και του αφθώδους πυρετού. Από την άλλη πολλοί κτηνοτρόφοι παραμένουν ακόμη απλήρωτοι για τις ενισχύσεις του 2025.
Όσον αφορά τις τιμές, κ. Νίκος Κοκόλης αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι αυτή την περίοδο κυμαίνονται από 1,75 έως 1,85 ευρώ το κιλό, ανάλογα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και την ποσότητα που παραδίνει ο κτηνοτρόφος. Επίσης η τιμή του αρνίσιου κρέατος είναι στα 13 ευρώ το κιλό. Οι τιμές αυτές είναι σε καλά επίπεδα αλλά θα πρέπει να αναφέρουμε ότι από την άλλη έχουμε αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών. Και για την πληρωμή της ενίσχυσης για αγορά ζωοτροφών δεν ανέφερε κάτι ο πρωθυπουργός.



