Κλαδική συνάντηση στα συμπύρηνα, με θέμα έλλειψη εργατών και προβλήματα διακίνησης

Ο Νοέμβριος μπήκε και οι ροδακινιές οδεύουν σταδιακά προς τον λήθαργο. Τώρα είναι η περίοδος που κρίνει σε μεγάλο βαθμό τη νέα χρονιά: η φροντίδα μετά τη συγκομιδή, οι σωστές λιπάνσεις και η προετοιμασία του εδάφους θα καθορίσουν πώς θα «ξυπνήσει» το δέντρο την άνοιξη.

Ο γεωπόνος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νάουσας περιγράφει τι έχει ήδη γίνει, τι μπορεί ακόμη να γίνει με ασφάλεια και ποια λάθη πρέπει να αποφευχθούν, σκιαγραφώντας την εικόνα στα ροδακινοχώραφα της περιοχής.

Μετασυλλεκτικές λιπάνσεις: Ο στόχος είναι τα αποθέματα θρέψης

Αυτή την περίοδο, σε οπωρώνες που αρδεύτηκαν μέχρι και αργά μετά τη συγκομιδή, το φύλλωμα παραμένει σε καλή κατάσταση, δηλαδή εξακολουθεί να είναι λειτουργικό. Σύμφωνα με τον γεωπόνο, οι περισσότερες μετασυλλεκτικές λιπάνσεις έχουν ήδη πραγματοποιηθεί, καθώς το δέντρο τώρα προετοιμάζεται για λήθαργο. Οι εφαρμογές από εδάφους δεν συνιστώνται, γιατί το δέντρο συνεχίζει να τρέφεται και αυτό μπορεί να το καταστήσει πιο ευάλωτο στους χειμερινούς παγετούς.

Την περίοδο του Σεπτεμβρίου και Οκτωβρίου προτιμώνται διαφυλλικές εφαρμογές με φώσφορο, άζωτο, βόριο και ψευδάργυρο, ώστε τα στοιχεία αυτά να αποθηκευτούν στους οφθαλμούς, στο ξύλο και στη ρίζα. Με αυτόν τον τρόπο, εξασφαλίζονται αποθέματα θρέψης που θα αξιοποιηθούν την άνοιξη, όταν το δέντρο δεν μπορεί ακόμη να αντλήσει επαρκή θρεπτικά από το έδαφος. Όπως σημειώνει, «ο στόχος των μετασυλλεκτικών λιπάνσεων είναι να δημιουργηθούν αποθέματα θρέψης που θα δώσουν ώθηση στη νέα βλάστηση».

Αν κάποιος παραγωγός δεν έχει προλάβει να κάνει ψεκασμούς νωρίτερα, μπορεί ακόμη και τώρα, εφόσον το φύλλωμα παραμένει λειτουργικό, να εφαρμόσει μια διαφυλλική ουρία για να ενισχύσει το δέντρο.
Ο γεωπόνος επισημαίνει πως «οι διαφυλλικές εφαρμογές είναι πιο πρακτικές – μπορεί να μη δίνουν όσα η από εδάφους λίπανση, αλλά είναι πιο εύκολες και αποδοτικές στο κατάλληλο στάδιο».

Οργανική ουσία: Επένδυση για την αντοχή του εδάφους

Η τρέχουσα περίοδος είναι ιδανική για τον εμπλουτισμό του εδάφους με οργανική ουσία, αναφέρει ο γεωπόνος του Συνεταιρισμού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κομπόστ, τύρφη, κουτσουλιά ή άλλη μορφή κοπριάς, με τη σημείωση ότι απαιτείται προσοχή λόγω πιθανής μεταφοράς παθογόνων οργανισμών. Οι χειμερινές βροχές βοηθούν την οργανική ουσία να ενσωματωθεί στο έδαφος και να βελτιώσει τις συνθήκες, προσφέροντας καλύτερη δομή και αντοχή στο ριζικό σύστημα.

Σε οπωρώνες όπου παρατηρήθηκαν προβλήματα ασφυξίας ριζών, μπορεί να γίνει ξελάκιασμα και να ακολουθήσει εφαρμογή διττανθρακικής αμμωνίας με γαλαζόπετρα, για την αντιμετώπιση μυκητολογικών προσβολών όπως η Phytophthora. Όπως υπογραμμίζει, «σε περιπτώσεις βακτηριακών προσβολών, οι χαλκούχες επεμβάσεις πρέπει να ξεκινούν μετά την πτώση των φύλλων».

Κλάδεμα: Πότε και γιατί

Αν και αρκετοί παραγωγοί προχωρούν σε κλάδεμα ήδη από τον Νοέμβριο, ο γεωπόνος του Συνεταιρισμού  σημειώνει ότι η περίοδος αυτή είναι κάπως πρόωρη, καθώς οι χυμοί του δέντρου εξακολουθούν να κυκλοφορούν. Το κατάλληλο στάδιο είναι όταν το δέντρο έχει μπει πλέον σε λήθαργο.

Το κανονικό κλάδεμα προτείνεται να γίνεται από Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο, και για πιο ζωηρές ποικιλίες ακόμη και ως τον Μάρτιο. Σκοπός του είναι ο καλύτερος αερισμός, φωτισμός και η ισορροπία παραγωγής, ενώ συμβάλλει και στη διαμόρφωση του σχήματος του δέντρου.

Όπως διευκρινίζει ο γεωπόνος, «αν κάποιος κλαδέψει Νοέμβριο αντί Δεκέμβριο, δεν θα υπάρξουν σοβαρές επιπτώσεις». Παρ’ όλα αυτά, προτείνεται μετασυλλεκτικά να περιορίζεται το κλάδεμα σε ήπιες παρεμβάσεις, όπως η αφαίρεση λαίμαργων βλαστών.

Ασθένειες και προληπτικές ενέργειες

Από την περίοδο της πτώσης των φύλλων και μετά, οι παραγωγοί πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί απέναντι σε πιθανές βακτηριολογικές και μυκητολογικές προσβολές. Σε οπωρώνες όπου είχαν εμφανιστεί φουζικοκό, συνιστώνται επεμβάσεις με μυκητοκτόνα, όχι χαλκούχα, καθώς τα χαλκούχα σκευάσματα εφαρμόζονται κυρίως μετά την πλήρη φυλλόπτωση για την αντιμετώπιση βακτηριακών ασθενειών.

Παράλληλα, στα βαριά ή κακώς στραγγιζόμενα εδάφη, είναι σημαντικό να γίνει βελτίωση της αποστράγγισης. Όπως εξηγεί ο γεωπόνος, «σε τέτοια χωράφια μπορεί να γίνει ένα “νύχι” ή “νύχι οβίδα” — ένα είδος αποστραγγιστικού αυλακιού — ώστε να απομακρύνονται τα νερά και να αποφεύγεται η ασφυξία των ριζών». Ο Νοέμβριος θεωρείται ιδανική περίοδος για τέτοιες παρεμβάσεις.

Παγετοί και αντοχή των δέντρων

Ακόμα και μισός βαθμός διαφορά σε έναν παγετό μπορεί να αποδειχθεί καθοριστικός, τονίζει ο γεωπόνος του Συνεταιρισμού Νάουσας. Η σωστή μετασυλλεκτική θρέψη ενισχύει την αντοχή των δέντρων, καθώς «ένας οφθαλμός που έχει τραφεί σωστά έχει μικρότερες πιθανότητες να υποστεί ζημιά από παγετό».

Οι διαφυλλικές λιπάνσεις είναι ευκολότερες στην εφαρμογή και εξασφαλίζουν ικανοποιητικά επίπεδα θρέψης. Αν και χρησιμοποιούνται μικρότερες ποσότητες, «δεν είναι καθόλου αμελητέες» και συμβάλλουν στη μείωση των λιπασμάτων που καταλήγουν στο έδαφος.

Παράλληλα, απαιτείται προσοχή στις καιρικές συνθήκες κατά τις καλλιεργητικές εργασίες. Το κλάδεμα δεν πρέπει να γίνεται με υγρασία, καθώς αυξάνεται ο κίνδυνος βακτηριακών και μυκητολογικών προσβολών. «Ο παραγωγός πρέπει πάντα να λαμβάνει υπόψη του τον καιρό, τόσο για την προστασία του οπωρώνα όσο και για τη σωστή εκτέλεση των εργασιών», επισημαίνει. Το ροδάκινο, πάντως, χαρακτηρίζεται από μεγάλη αντοχή στο ψύχος και δεν επηρεάζεται σημαντικά από τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα.

Η νοοτροπία των παραγωγών και οι σωστές προτεραιότητες

«Όλες αυτές οι εργασίες έχουν κόστος, γι’ αυτό και δεν τις κάνουν όλοι. Υπάρχει η γνωστή νοοτροπία του “τελειώσαμε” μετά τη συγκομιδή», αναφέρει ο γεωπόνος. Τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, στη δενδροκομία δίνεται μεγαλύτερη σημασία στη μετασυλλεκτική θρέψη και στη φροντίδα μετά τη συγκομιδή. «Δεν είναι εύκολο να αλλάξει μια νοοτροπία· χρειάζονται χειροπιαστά παραδείγματα», σημειώνει.

Ο ίδιος υπογραμμίζει πως «ο ρόλος του γεωπόνου δεν είναι πίσω από τον πάγκο, αλλά στο χωράφι». Στόχος είναι να εφαρμόζονται οι εργασίες που έχουν πραγματικό αντίκτυπο στη ζωτικότητα του δέντρου και στην παραγωγή της επόμενης χρονιάς. «Αν έπρεπε να ξεχωρίσω κάτι ως πιο σημαντικό, θα έλεγα την οργανική ουσία», συνεχίζει.
Στην περιοχή, τα εδάφη έχουν 2–4% οργανική ουσία· «δεν είναι υψηλό ποσοστό, αφού για να θεωρηθεί επαρκές χρειάζεται πάνω από 3%. Ένα έδαφος με αρκετή οργανική ουσία ανταπεξέρχεται καλύτερα στις στρεσογόνες συνθήκες του καλοκαιριού.»

Η μετασυλλεκτική λίπανση, πέρα από την αντοχή στον παγετό, μειώνει και τις ποσότητες λιπασμάτων που καταλήγουν στο έδαφος. Αν ο παραγωγός δεν μπορεί να κάνει όλες τις επεμβάσεις, η ανάλυση εδάφους και το ιστορικό του οπωρώνα καθορίζουν τις προτεραιότητες: αν υπάρχει επάρκεια οργανικής ουσίας, προτεραιότητα έχει η μετασυλλεκτική λίπανση· αν όχι, ο εμπλουτισμός του εδάφους.

Μια εποχή προετοιμασίας, όχι ξεκούρασης

Η προετοιμασία της ροδακινιάς πριν τον χειμώνα δεν είναι πολυτέλεια, αλλά αναγκαία επένδυση για την επόμενη χρονιά. Οι μετασυλλεκτικές φροντίδες, ο εμπλουτισμός του εδάφους και η σωστή θρέψη βοηθούν το δέντρο να ξεκινήσει δυναμικά την άνοιξη, με καλύτερη ανθοφορία και σταθερή παραγωγή.

Όσο πιο έγκαιρα και μεθοδικά προσεγγίζει ο παραγωγός αυτή τη φάση, τόσο περισσότερο προστατεύει τον κόπο και την επένδυσή του.

Το κλάδεμα είναι μία από τις πιο καθοριστικές επεμβάσεις για κάθε κερασεώνα, καθώς επηρεάζει άμεσα τη διάρκεια ζωής και την παραγωγικότητα των δέντρων. Η κερασιά, ιδιαίτερα ευαίσθητη σε ασθένειες του ξύλου, απαιτεί ισορροπία ανάμεσα στη βλάστηση και την καρποφορία. Ο σωστός χρόνος και τρόπος κλαδέματος κάνουν τη διαφορά ανάμεσα σε μια υγιή, ποιοτική παραγωγή και σε προβλήματα που δύσκολα διορθώνονται. Όταν γίνεται μεθοδικά και υπό κατάλληλες συνθήκες, το χειμερινό κλάδεμα συμβάλλει στη διατήρηση του σχήματος, την ανανέωση της βλάστησης και τη βελτίωση του μεγέθους και της ποιότητας των καρπών.

Πότε γίνεται το κλάδεμα της κερασιάς

Το χειμερινό κλάδεμα της κερασιάς μπορεί να γίνει καθ’ όλη τη διάρκεια του ληθάργου των δένδρων, εφόσον επικρατούν κατάλληλες καιρικές συνθήκες. Καλύτερα όμως να προτιμάται να γίνεται στο τέλος του χειμώνα με αρχές της άνοιξης, στο φούσκωμα των οφθαλμών, και όσο πιο κοντά στην περίοδο ανθοφορίας. Μπορεί ακόμη να γίνει και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Η αιτιολογία αυτής της πρότασης είναι ότι αυτή την περίοδο είναι μικρότερος ο κίνδυνος προσβολών από ασθένειες του ξύλου (η κερασιά είναι εξαιρετικά ευαίσθητη σ’ αυτές), που μεταδίδονται ευκολότερα τη χειμερινή περίοδο επειδή ευνοούνται από τις συνήθεις επικρατούσες κλιματικές συνθήκες.

Σκοποί του χειμερινού κλαδέματος

Το χειμερινό κλάδεμα καρποφορίας των δένδρων κερασιάς, ανεξαρτήτως σχήματος διαμόρφωσης, αποσκοπεί στα εξής:

Τη διατήρηση του σχήματος διαμόρφωσης των δένδρων και του κατάλληλου μεγέθους αυτών.
Την έκπτυξη ζωηρής ετήσιας βλάστησης και ικανοποιητικού αριθμού καρποφόρων οργάνων, για την αντικατάσταση των γερασμένων ή ζημιωμένων.
Την εξισορρόπηση της φυλλομάζας με το φορτίο καρπού των δένδρων.
Τη διατήρηση της ζώνης καρποφορίας κοντά στους κεντρικούς άξονες τροφοδοσίας των δένδρων με θρεπτικά στοιχεία, που συμβάλει σημαντικά στην παραγωγή καλής ποιότητας καρπού.
Τον καλό φωτισμό και αερισμό της κόμης, που εκτός των άλλων αυξάνουν και την αντοχή των δένδρων στις προσβολές από εχθρούς και ασθένειες.

Ενέργειες ορθής πρακτικής κλαδέματος

Οι βασικές ενέργειες ορθής πρακτικής κλαδέματος περιλαμβάνουν:

1. Αφαίρεση όλων των λαίμαργων βλαστών, για να μην διατρέφονται άσκοπα και καταναλώνουν πολύτιμα θρεπτικά στοιχεία εις βάρος των παραγωγικών.
2. Αφαίρεση όλων των κλάδων που λόγω μεγέθους ή θέσης έκπτυξης ή κατεύθυνσης, καταστρέφουν το επιλεγμένο σχήμα διαμόρφωσης των δένδρων.
3. Αφαίρεση των κατακόρυφων κλάδων, που τείνουν να σχηματίσουν κεντρικό άξονα και ανταγωνίζονται όλους τους πλάγιους.
4. Αφαίρεση των κλάδων που εκπτύσσονται στο εσωτερικό της κόμης και σκιάζουν όλους τους υπόλοιπους.

Αφαιρούνται επίσης οι ανεπιθύμητοι, για οποιονδήποτε λόγο, χονδροί ή πολυετείς κλάδοι, οι ξηροί, οι προσβεβλημένοι από ασθένειες, οι σπασμένοι, οι μεγάλου μήκους γυμνοί από φύλλα που φέρουν λίγη και φτωχή βλάστηση στην κορυφή, οι διασταυρούμενοι, οι επικαλυπτόμενοι και οι πολύ πυκνοί, που παρεμποδίζουν τον καλό αερισμό και το φωτισμό άλλων κλάδων της κόμης.

Βράχυνση και ανανέωση κλάδων

Κλάδοι που έχουν αποκτήσει μεγάλο μήκος, απομακρύνουν τη ζώνη καρποφορίας από τους κεντρικούς άξονες ή ξεφεύγουν από το περίγραμμα της κόμης, βραχύνονται σε κατάλληλο μήκος και σε έναν ετήσιο πλάγιο βλαστό. Με αυτόν τον τρόπο ανανεώνονται, αντικαθίστανται και επαναφέρουν το σχήμα του δένδρου και τη ζώνη καρποφορίας κοντά στους κεντρικούς άξονες τροφοδοσίας. Το ίδιο ισχύει για κλάδους που διασταυρώνονται με γειτονικούς, ιδίως σε πυκνές φυτεύσεις ή μικρόσωμα σχήματα, καθώς και για όσους κρέμονται κατακόρυφα.

Βραχύνονται επίσης οι κλάδοι με φτωχή ετήσια βλάστηση, λίγους ή αραιά κατανεμημένους καρποφόρους βλαστούς, ώστε να αναπτύξουν νέα, ζωηρή βλάστηση και καρποφόρα όργανα. Το ίδιο ισχύει για τους κορυφαίους κλάδους που ξεφεύγουν από το επιθυμητό ύψος και ωθούν το δέντρο σε υπερβολική αύξηση.

Η βράχυνση πρέπει να γίνεται πάντα πάνω από έναν πλάγιο, ζωηρό, ετήσιο ή διετή βλαστό. Οι τομές του κλαδέματος, τόσο σε αφαιρούμενους όσο και σε βραχυνόμενους κλάδους, καλό είναι να γίνονται 2–5 cm πάνω από τις διακλαδώσεις, ώστε να παραμένει ένα μικρό τμήμα βάσης — το λεγόμενο «τακούνι». Η πρακτική αυτή προστατεύει τα δένδρα από την είσοδο μολυσμάτων που προσβάλλουν το ξύλο, καθώς το «τακούνι» ξηραίνεται πρώτα, επιτρέποντας στο δέντρο να σχηματίσει αφοριστικό ιστό και να απομονώσει την προσβεβλημένη περιοχή.

Κλάδεμα και ισορροπία παραγωγής

Σε ορισμένες πολύ παραγωγικές ποικιλίες κερασιάς — κυρίως αυτογόνιμες — που σχηματίζουν μεγάλο αριθμό πυκνών καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών, υπάρχει ο κίνδυνος να παραχθεί καρπός μικρού μεγέθους. Στις περιπτώσεις αυτές μπορεί να γίνει αραίωση καρποφόρων οργάνων την ίδια περίοδο, ώστε να μειωθεί το φορτίο του δένδρου και να παραχθεί καρπός μεγαλύτερου μεγέθους. Αν το επιτρέπει το επιλεγμένο σχήμα διαμόρφωσης, η βράχυνση των παραγωγικών κλάδων μπορεί να είναι πιο αυστηρή από το σύνηθες.

Η μείωση του φορτίου των δένδρων με τα κλαδέματα δεν σημαίνει και μείωση της παραγωγής. Αντίθετα, οι καρποί που αποκτούν μεγαλύτερο μέγεθος ζυγίζουν περισσότερο και αναπληρώνουν την όποια απώλεια σε βάρος, προσφέροντας καλύτερης ποιότητας και εμπορικά πιο ελκυστικούς καρπούς.

Μεταχειρίσεις μετά το κλάδεμα

Όλα τα κλαδέματα αφήνουν πληγές (τομές κλαδέματος) που συνιστούν οπές εισόδου παθογόνων. Γι’ αυτό το λόγο δεν θα πρέπει να αμελείται η εφαρμογή κάποιου χαλκούχου σκευάσματος μετά το πέρας των εργασιών. 

Η φροντίδα που αποδίδει

Για τον παραγωγό, το κλάδεμα της κερασιάς δεν είναι απλώς μια δουλειά του χειμώνα. Είναι μια στιγμή φροντίδας και ανανέωσης για το δέντρο που θα δώσει τον καρπό της επόμενης χρονιάς. Και όπως σε κάθε φροντίδα, η γνώση και ο σωστός χρόνος κάνουν όλη τη διαφορά. Ακολουθώντας τις σωστές πρακτικές κλαδέματος, ο παραγωγός εξασφαλίζει δέντρα υγιή, ανθεκτικά και παραγωγικά — μια βάση που αποδίδει κάθε άνοιξη.

Το φθινόπωρο αποτελεί μια κομβική περίοδο για τα φυλλοβόλα οπωροφόρα δέντρα. Αν και πολλοί παραγωγοί θεωρούν ότι μετά τη συγκομιδή ο οπωρώνας «ξεκουράζεται», στην πραγματικότητα είναι η εποχή όπου μπαίνουν τα θεμέλια της επόμενης παραγωγικής χρονιάς. Με στοχευμένες παρεμβάσεις και σωστό προγραμματισμό, μπορούμε να ενισχύσουμε την αντοχή, τη θρέψη και τη συνολική υγεία των δέντρων, εξασφαλίζοντας καλύτερη άνθηση και σταθερότερη καρποφορία την άνοιξη.

Προετοιμασία μετά τη συγκομιδή

Η περίοδος μετά τη συγκομιδή δεν σημαίνει αδράνεια. Τα δέντρα συνεχίζουν να φωτοσυνθέτουν και να αποθηκεύουν θρεπτικά στοιχεία, προετοιμάζοντας τα αποθέματα που θα αξιοποιήσουν την επόμενη άνοιξη. Η φθινοπωρινή διαφυλλική εφαρμογή βορίου, ψευδαργύρου και αζώτου συμβάλλει ουσιαστικά στην ομαλή διαφοροποίηση των οφθαλμών και στην καλύτερη ανθοφορία της νέας χρονιάς.
Ιδιαίτερα σε κερασιές και βερικοκιές, ένα ελαφρύ κλάδεμα τον Σεπτέμβριο μπορεί να περιορίσει την υπερβολική βλάστηση και την εμφάνιση ξυλοφάγων ασθενειών. Παράλληλα, είναι σημαντικό τα φύλλα να παραμένουν υγιή και ενεργά έως τη φυσική φυλλόπτωση, καθώς αυτή την περίοδο σχηματίζονται οι ανθοφόροι οφθαλμοί της επόμενης χρονιάς. Η πρόωρη φυλλόπτωση λόγω στρες ή ασθενειών μειώνει τα αποθέματα και επηρεάζει την παραγωγικότητα.

Διαχείριση των πεσμένων φύλλων

Τα πεσμένα φύλλα συχνά φιλοξενούν παθογόνα και έντομα που διαχειμάζουν στον οπωρώνα. Για να αποφευχθεί η αναμόλυνση, συνιστάται η ενσωμάτωση των φύλλων στο έδαφος μετά την πτώση ή η εφαρμογή διαλύματος ουρίας χαμηλής συγκέντρωσης, που επιταχύνει τη μικροβιακή αποσύνθεση. Η εργασία αυτή είναι πιο αποτελεσματική όταν το έδαφος είναι ελαφρώς υγρό, ώστε να ενεργοποιείται η μικροχλωρίδα. Η καύση των φύλλων δεν αποτελεί πλέον ορθή πρακτική, καθώς μειώνει την οργανική ουσία και καταστρέφει ωφέλιμους μικροοργανισμούς, φτωχαίνοντας τη γονιμότητα του εδάφους.

Θρέψη και χλωρή λίπανση

Το φθινόπωρο είναι ιδανική περίοδος για τη σπορά φυτών χλωρής λίπανσης ανάμεσα στις γραμμές των δέντρων. Είδη όπως βίκος, κουκιά ή μίγματα με αγρωστώδη βελτιώνουν τη δομή και τον αερισμό του εδάφους, ενώ εμπλουτίζουν το ριζόστρωμα με άζωτο και οργανική ουσία. Η ενσωμάτωσή τους την άνοιξη λειτουργεί ως φυσικό λίπασμα, περιορίζοντας την ανάγκη για ανόργανα σκευάσματα.

Η εφαρμογή κομπόστ ή καλά χωνεμένης κοπριάς συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της βιολογικής δραστηριότητας και της ικανότητας συγκράτησης υγρασίας. Αντίθετα, η υπερβολική χρήση αζωτούχων λιπασμάτων προκαλεί υπερβολική βλάστηση και αυξημένη ευαισθησία στους παγετούς.

Κλάδεμα και διαχείριση βλάστησης

Σε είδη όπως κερασιά, βερικοκιά και δαμασκηνιά, το ελαφρύ κλάδεμα στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του αέρα και στην πρόληψη ασθενειών του ξύλου. Οι τομές επουλώνονται πιο γρήγορα και η είσοδος παθογόνων μειώνεται. Το βαρύ κλάδεμα, ωστόσο, πρέπει να αποφεύγεται αυτή την εποχή, καθώς μειώνει τα διαθέσιμα αποθέματα θρεπτικών στοιχείων. Καλό είναι να πραγματοποιείται τουλάχιστον λίγες εβδομάδες πριν τις πρώτες παγωνιές, ώστε οι πληγές να επουλωθούν πλήρως πριν τον χειμώνα.

Έλεγχος εχθρών και ασθενειών

Η παρακολούθηση του οπωρώνα συνεχίζεται και μετά τη συγκομιδή. Ο έγκαιρος εντοπισμός προνυμφών και μυκητολογικών προσβολών μειώνει σημαντικά τους πληθυσμούς για την επόμενη χρονιά.
Η τοποθέτηση χαρτονιών ή κολλητικών ταινιών στους κορμούς βοηθά στην παγίδευση εντόμων που αναζητούν σημεία διαχείμασης, όπως η καρπόκαψα. Οι παγίδες απομακρύνονται τον χειμώνα και συνδυάζονται με ασβέστωμα ή βιολογικές εφαρμογές με ωφέλιμους νηματώδεις.

Συνιστάται επίσης ο καθαρισμός του νεκρού φλοιού, όπου μπορεί να φωλιάζουν προνύμφες, καθώς και η εφαρμογή χαλκούχων σκευασμάτων μετά την πλήρη φυλλόπτωση για μείωση των παθογόνων επιφανειακά στο ξύλο.

Φροντίδα εδάφους και μικροοργανισμών

Η παρουσία φυσικής βλάστησης το φθινόπωρο δεν είναι πάντα ανεπιθύμητη. Τα ήπια ζιζάνια προστατεύουν το έδαφος από τη διάβρωση, διατηρούν την υγρασία και ενισχύουν τη μικροβιακή δραστηριότητα. Σε οπωρώνες όπου γίνεται συστηματική χρήση ζιζανιοκτόνων, η απουσία βλάστησης οδηγεί σε φτωχό, σκληρό και συμπιεσμένο έδαφος — μια κατάσταση που πρέπει σταδιακά να αναστραφεί με βιολογικές και καλλιεργητικές παρεμβάσεις. Η διατήρηση ενός ισορροπημένου μωσαϊκού φυσικής κάλυψης και ελεγχόμενων ζιζανίων ευνοεί τη βιοποικιλότητα και τη σταθερότητα του μικροοικοσυστήματος του οπωρώνα.

Μικρά βήματα, μεγάλα οφέλη

Οι φθινοπωρινές φροντίδες, αν και συχνά παραμελούνται, έχουν καθοριστικό ρόλο για τη μείωση του κόστους καλλιέργειας και τη διατήρηση ενός ισορροπημένου, υγιούς οπωρώνα. Οι παραγωγοί που υιοθετούν μια προληπτική, συστηματική διαχείριση διαπιστώνουν κάθε άνοιξη πιο ζωηρή ανθοφορία, καλύτερη καρπόδεση και σταθερότερη παραγωγή. Με μικρά, στοχευμένα βήματα κάθε φθινόπωρο, ο οπωρώνας ανταποδίδει με συνέπεια, ανθεκτικότητα και ποιότητα στους καρπούς της επόμενης χρονιάς.

Πηγή: 
Περιοδικό Γεωργία – Κτηνοτροφία, τεύχος Δεκέμβριος 2022 – Ιανουάριος 2023, «Ορθές πρακτικές του φθινοπώρου σε φυλλοβόλα οπωροφόρα», Γιώργος Νάνος, σελ. 34–35.

Η Ελλάδα παραμένει στην πρώτη θέση παγκοσμίως στις εξαγωγές κομπόστας ροδάκινου και είναι στη δεύτερη θέση όσον αφορά την παραγωγή.

«Το συμπύρηνο ροδάκινο ήταν, είναι, και θα συνεχίσει να είναι βασικό στήριγμα της οικονομίας της Πέλλας και της Ημαθίας αλλά και των γειτονικών περιοχών. Προβληματισμό δημιουργεί όμως η μείωση της καλλιέργειας συμπύρηνου ροδακίνου τα τελευταία δύο χρόνια (2024 και 2025)», αναφέρει η Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ).

Στην παγκόσμια αγορά ο κύριος αντίπαλος της χώρας μας είναι η Κίνα, που κατέχει την πρώτη θέση στην παραγωγή και τη δεύτερη στις εξαγωγές.

Ο σημαντικός ρόλος της ελληνικής παραγωγής στην παγκόσμια αγορά, αναδείχτηκε για μια ακόμη φορά στο 16ο Παγκόσμιο Συνέδριο παραγωγών και μεταποιητών φρούτων - κομπόστας ροδακίνου, CanCon16, που πραγματοποιήθηκε, από 26 Αυγούστου μέχρι 03 Σεπτεμβρίου, στην Κίνα (Πεκίνο και Shandong).

Στο συνέδριο, το οποίο πραγματοποιείται ανά διετία, μετείχαν εκπρόσωποι των οκτώ βασικών χωρών παραγωγής κομπόστας, χυμού και κατεψυγμένων ροδακίνων. Οι χώρες που έλαβαν μέρος είναι η Αργεντινή, η Βραζιλία, η Ελλάδα, οι Η.Π.Α., η Κίνα, η Ισπανία, η Νότια Αφρική και η Χιλή.

Την χώρα μας στο συνέδριο εκπροσώπησε η Ε.Κ.Ε., με τον Πρόεδρό της, κ. Κωνσταντίνο Αποστόλου και το μέλος του Δ.Σ. της Ε.Κ.Ε., κ. Χριστοδούλου Νίκο, Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο της εταιρείας Αδελφοί Χριστοδούλου. Βασικό συμπέρασμα ότι οι μεγάλοι παραγωγοί, όπως η Κίνα και η Ελλάδα, διατήρησαν τις θέσεις τους στη διετία που πέρασε.

Πιο συγκεκριμένα κατά τη διάρκεια της περασμένης διετίας:

1. Η Ελλάδα μείωσε το επίπεδο της καλλιέργειας συμπύρηνου ροδακίνου στα 178.000 στρέμματα με βάση τα στοιχεία του ΟΣΔΕ για το έτος 2024 ενώ αναμένεται και άλλη μείωση, όταν δημοσιοποιηθούν τα στοιχεία του 2025. Η παραγωγή επίσης εμφανίζει θεαματικές αυξομειώσεις λόγω των κλιματολογικών συνθηκών. Ειδικότερα το 2024 η παραγωγή ανήλθε σε 400.000 τόνους, ενώ για το τρέχον έτος (2025) υπολογίζεται ότι θα φτάσει τους 250.000 τόνους.

2. Η Κίνα παρήγαγε 633.000 τόνους κομπόστας το 2024 και η εκτίμηση για το 2025 είναι 478.000 τόνους. Χρησιμοποιούν για τη μεταποίηση κυρίως βάζα και λιγότερο μεταλλικά κουτιά. Εξάγουν περί τους 150.000 τόνους κυρίως σε Η.Π.Α. και Ιαπωνία. Ενδιαφέρον εδώ να σημειωθεί ότι η Κίνα είναι ο σημαντικότερος παραγωγός επιτραπέζιου ροδακίνου παγκοσμίως με επίπεδα παραγωγής που ξεπερνούν τους 16.000.000 τόνους.

3. Η Αργεντινή μείωσε ακόμη περισσότερο την καλλιεργούμενη έκταση στα 32.000 στρέμματα. Εντούτοις η παραγωγική της δυνατότητα ήταν σταθερή στις 110.000 – 120.000 τόνους. Οφείλεται στην συγκέντρωση της καλλιέργειας και την χρήση νέων ποικιλιών. Επιβεβαίωσαν, όπως και στο προηγούμενο συνέδριο, ότι οι νέες ποικιλίες που χρησιμοποιούν αποδίδουν περί τους 8 – 9 τόνους το στρέμμα. Η μέση απόδοση όλων των ποικιλιών ανέρχεται σε 5 τόνους/στρέμμα.

4. Η Βραζιλία έχει ελαφρά μειωμένη καλλιεργούμενη έκταση και παραγωγή. Εξαιρετικά μικρές στρεμματικές αποδόσεις και κομπόστα στο επίπεδο του 1,5 εκατομμύρια χαρτοκιβώτια ετησίως. Θα είναι και πάλι ένας σημαντικός προορισμός για την ελληνική κομπόστα όταν υπογραφεί η εμπορική συμφωνία Ε.Ε. - MERCOSUR.

5. Η Ισπανία εξακολουθεί να μεταποιεί μικρό μέρος των συμπύρηνων ροδακίνων που παράγει (το μεγαλύτερο μέρος καταναλώνεται ως φρέσκα). Έτσι η συνολική της παραγωγή ανέρχεται σε περίπου 2.800.000 χαρτοκιβώτια, από τα οποία το 30% περίπου εξάγεται.

6. Αναφορικά με τις Η.Π.Α., η εισήγηση του Προέδρου του CCPA (California Canning Peach Association) περιορίστηκε στα θεαματικά γεγονότα της τελευταίας περιόδου που προέκυψαν από την θέση σε καθεστώς «εν λειτουργία» πτωχευτικής διαδικασίας της εταιρείας DELMONTE USA και η οποία απορροφάπερίπου το 30% της παραγωγής συμπύρηνου ροδακίνου της Καλιφόρνιας. Σε κάθε περίπτωση, η παραγωγή τα δύο τελευταία έτη ήταν κανονική (επιπέδου 200.000 τόνων). Εξυπακούεται ότι η αγορά κομπόστας ροδακίνου των Η.Π.Α. επηρεάζεται από τους δασμούς της Διοίκησης Τραμπ αλλά και από την μείωση των κρατικών κονδυλίων που διατίθενται για την αγορά τροφίμων για τα κρατικά ιδρύματα και τις αδύναμες κοινωνικά ομάδες.

7. Στη Νότια Αφρική συνεχίζεται η σταθερή μείωση της καλλιέργειας από το 2021. Τα διαθέσιμα καλλιεργούμενα στρέμματα το 2021 ήταν 42.000 και το 2025 μειώθηκαν σε 35.500 στρέμματα. Η παραγωγή το 2025 ανήλθε σε περίπου 140.000 τόνους. Από αυτούς περίπου 62.000 χρησιμοποιήθηκαν για κομπόστα και η παραγωγή της έφτασε τα 1.800.000 – 2.000.000 χαρτοκιβώτια. Το 85% από αυτήν εξάγεται. Επίσης σημαντικό μέρος της παραγωγής, περίπου το 30%, διατίθεται στη νωπή κατανάλωση.

8. Τέλος, στην Χιλή η καλλιεργούμενη έκταση παρέμεινε σταθερή στα 45.000 στρέμματα. Το ίδιο βέβαια και η παραγωγή, η οποία κυμαίνεται σταθερά περί τους 150.000 τόνους. Η παραγωγή κομπόστας είναι στο επίπεδο των 2.800.000 χαρτοκιβωτίων, ενώ οι εξαγωγές παραμένουν σταθερές στο επίπεδο των 1.800.000 χ/κ ετησίως. Σημαντική ωστόσο είναι η μείωση που εμφανίζει η παραγωγή συμπυκνωμένου χυμού. Αυτή ανέρχεται στους 20.000 – 23.000 τόνους την τελευταία διετία.

Το επόμενο CanCon θα φιλοξενήσει η Νότιος Αφρική το 2027.

Διευκρινήσεις σχετικά με την αποζημίωση των κερασιών από τον φετινό παγετό, τις προκαταβολές για τις ζημιές στις υπόλοιπες δενδροκαλλιέργειες, καθώς και την παράταση της σύμβασης χαλαζικής προστασίας μέχρι το τέλος Νοεμβρίου, ζητούν αγρότες από την Ημαθία και την Πέλλα, που επλήγησαν από τους παγετούς, με επιστολή τους προς τον ΕΛΓΑ.

Όπως αναφέρουν στον ΑγροΤύπο έχουν πληρώσει όλα τα καλλιεργητικά έξοδα αλλά δεν έχουν κάνει συγκομιδή (και στα ροδάκινα το πρώτο αραίωμα) γιατί δεν είχαν παραγωγή.

Συγκεκριμένα ζητούν διευκρινήσεις για τα εξής θέματα:

α) Ενώ με αναγγελίες του ΕΛΓΑ, στις 20/03/2025 και στις 13/04/2025, δηλώσαμε όλες τις ποικιλίες κερασιών που υπέστησαν ζημία στο 100%  από τον παγετό μέχρι σήμερα δεν ήρθαν γεωπόνοι να εκτιμήσουν την ζημία. Αληθεύει το γεγονός, ότι έχετε την πρόσθεση να μας βγάλετε εκτός αποζημιώσεων στις κερασιές;

β) Στον παγετό του 2021 και βάση κανονισμού, είχε δοθεί προκαταβολή στις 14 Αυγούστου. Φέτος, δηλώσεις επί δηλώσεων και είμαστε ήδη πέντε εβδομάδες αργότερα. Τελικά θα μας δώσετε προκαταβολές ή όχι; Και αν ναι, πότε;

γ) Στις 30 Σεπτεμβρίου λήγει η σύμβαση χαλαζικής προστασίας. Όμως, επειδή υπάρχουν ακόμη ασυγκόμιστα φρούτα, όπως: μήλα, ακτινίδια, ρόδια και λωτοί, είναι επιτακτική ανάγκη να παραταθεί η σύμβαση της χαλαζικής προστασίας μέχρι το τέλος Νοεμβρίου.

Και κάτι τελευταίο. Η προκαταβολή είναι επιτακτική ανάγκη, για να πληρώσουμε τις εισφορές του ΕΛΓΑ, διότι κάναμε όλα τα έξοδα και δεν εισπράξαμε χρήματα, λόγω της ζημίας από τον παγετό που ήταν στο 100%. Αλλά πρωτίστως για να μπορέσουμε να συντηρήσουμε τις οικογένειες μας και να ζήσουν τα χωριά μας.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επιβεβαιώνει την μειωμένη φετινή ελληνική παραγωγή στα ροδάκινα και νεκταρίνια στην χώρα μας, κάτι που μπορεί να εκμεταλλευτεί στο μέλλον το ΥπΑΑΤ.

Όπως αναφέρει στην έκθεση βραχυπρόθεσμων προοπτικών του 2025, η παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών στην ΕΕ αναμένεται να μειωθεί, κατά 5,8% ανερχόμενη σε 3,2 εκατομμύρια τόνους.

Όπως τονίζει η Επιτροπή, η μείωση αυτή οφείλεται κυρίως στην μειωμένη ελληνική παραγωγή, η οποία επηρεάστηκε σημαντικά από τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες (παγετούς κ.α.).

Ωστόσο, ενώ οι ποσότητες έχουν μειωθεί, η ποιότητα και η γεύση των φρούτων είναι σε πολύ υψηλά επίπεδα.

Η μείωση της παραγωγής στην χώρα μας τόσο τη νωπή κατανάλωση ροδάκινων και νεκταρινιών (κατά -5,5%) όσο και την παραγωγή που πάει προς μεταποίηση (κατά -8,0%).

Σε ευρωπαϊκό επίπεδο η παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών στην ΕΕ βιώνει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, με τους ηπιότερους χειμώνες. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα, τα οπωροφόρα δέντρα να μην συσσωρεύουν αρκετές ώρες ψύχους, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξή τους και την παραγωγή καρπών.

Άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν αρνητικά την καλλιέργεια είναι οι νέες ασθένειες, η έλλειψη εργατικού δυναμικού, τα προβλήματα στην άρδευση λόγω ξηρασίας, καθώς και οι ασυνήθιστες βροχοπτώσεις την περίοδο της συγκομιδής που δημιουργούν ζημιές στην παραγωγή.

Από την άλλη η ζήτηση στην ΕΕ για φρέσκα ροδάκινα αναμένεται να μειωθεί λόγω της χαμηλότερης παραγωγής. Παρόλα αυτά θα διατηρηθεί σε καλά επίπεδα λόγω της ποιότητας και των υψηλών θερμοκρασιών (η κατανάλωση ροδάκινων - νεκταρινιών συνδέεται θετικά με τις ζεστές και ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες).

Η κατά κεφαλή κατανάλωση στην ΕΕ στα φρέσκα ροδάκινα και τα νεκταρίνια προβλέπεται να παραμείνει κοντά στον μέσο όρο 5ετίας (6 κιλά), ενώ η κατά κεφαλήν κατανάλωση κομπόστας ροδάκινου αναμένεται κυμανθεί στα 0,7 κιλά κατά κεφαλή συνεχίζοντας την πρόσφατη φθίνουσα τάση.

Οι εισαγωγές ροδάκινων από τρίτες χώρες, όπως η Χιλή και η Νότια Αφρική, θα μπορούσαν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στη διασφάλιση της διαθεσιμότητας αυτών των προϊόντων στους καταναλωτές.

Οι συνολικές εισαγωγές ροδάκινων και νεκταρινιών της ΕΕ αναμένεται να φτάσουν στα επίπεδα ρεκόρ των στους 62.000 τόνους.

Από την άλλη οι συνολικές εξαγωγές της ΕΕ προβλέπεται να μειωθούν κατά 4,4% λόγω μείωσης της παραγωγής.

Επίσης, το εμπόριο στην ΕΕ των προϊόντων μεταποίησης συμπύρηνων ροδάκινων (κομπόστα και χυμό) αναμένεται να μειωθεί, κατά περίπου 13%.

Ο κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, Ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit - Hellas, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι οι φετινές εξαγωγές επιτραπέζιων ροδάκινων της χώρας μας (από αρχή της εμπορικής περιόδου μέχρι 29/8/2025) ανέρχονται σε 46.868 τόνους, έναντι 71.435 τόνων που κάναμε το αντίστοιχο περσινό διάστημα (μείωση κατά -34.73%), ενώ των νεκταρινιών ανέρχονται σε 32.057 τόνους, έναντι 56.056 τόνων της περσινής αντίστοιχης περιόδου (μείωση κατά -42,8%).

Μια ακόμη επιτυχία για την κυβέρνηση της Μαδρίτης αποτελεί η συμφωνία για την έναρξη της εξαγωγής κερασιών από την Ισπανία προς την αγορά της Κίνας.

Η Γενική Διοίκηση Τελωνείων (GAC) της Κίνας δημοσίευσε τον κατάλογο των ισπανικών εγκαταστάσεων που έχουν άδεια εξαγωγής κερασιών στην ασιατική χώρα, πράγμα που σημαίνει ότι οι εξαγωγές μπορούν πλέον να ξεκινήσουν.

Η συμφωνία ορίζει ότι η επεξεργασία, η συσκευασία, η αποθήκευση και η μεταφορά των κερασιών θα πραγματοποιούνται υπό επίσημη εποπτεία και ότι επιτρέπεται η εξαγωγή κερασιών μόνο από εγγεγραμμένους οπωρώνες. Το πρωτόκολλο που υπογράφηκε από τις δύο χώρες ισχύει για τρία χρόνια.

Με αυτήν την άδεια, τα κεράσια εντάσσονται στον κατάλογο των ισπανικών φυτικών προϊόντων που μπορούν πλέον να πωλούνται στην Κίνα.

Ήδη η Ισπανία κάνει εξαγωγές στην Κίνα εσπεριδοειδών, ροδάκινων, δαμάσκηνων, επιτραπέζιων σταφυλιών, λωτών και αμυγδάλων, καθώς και ζωοτροφών, όπως η βρώμη και η μηδική.

Επίσης, είναι υπό διαπραγμάτευση οι διμερείς συμφωνίες για την εξαγωγή αποξηραμένων σύκων και φιστικιών.

Το 2024, η Ισπανία εξήγαγε γεωργικά προϊόντα στην Κίνα συνολικής αξίας 1,864 δισεκατομμυρίων ευρώ.

Η Κίνα παραμένει η ένατη μεγαλύτερη αγορά της Ισπανίας για τις εξαγωγές της σε αξία και η τρίτη μεγαλύτερη εκτός ΕΕ, μετά το Ηνωμένο Βασίλειο και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Ο πρόεδρος της Επιτροπής Δημόσιας Διοίκησης, Δημόσιας Τάξης και Δικαιοσύνης και βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας στην Ημαθία, Τάσος Μπαρτζώκας, με νέα κοινοβουλευτική του παρέμβαση φέρνει στη Βουλή το μείζον ζήτημα που προκάλεσε ο παγετός του Μαρτίου – Απριλίου 2025 στις πυρηνόκαρπες καλλιέργειες.

Με την ερώτηση που κατέθεσε προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο κ. Μπαρτζώκας ζητά:

• την άμεση καταβολή προκαταβολών αποζημιώσεων – γιατί όπως τονίζει, «Καθώς πλησιάζουμε στο τέλος του καλοκαιριού, οι παραγωγοί αναμένουν την καταβολή προκαταβολών»,
• και τη δίκαιη κάλυψη όλων των προϊόντων που υπέστησαν ζημιές, ώστε κανένας αγρότης και καμία καλλιέργεια να μη μείνουν εκτός.

Ο κυβερνητικός βουλευτής όπως υπογραμμίζει: «Οι παραγωγοί έχουν ήδη καλύψει το μεγαλύτερο μέρος των φετινών εξόδων τους και βρίσκονται αντιμέτωποι με την απώλεια των αναμενόμενων εσόδων. Είναι ζωτικής σημασίας οι προκαταβολές να δοθούν χωρίς καθυστέρηση - ακόμα και αύριο. Διαφορετικά, η στήριξη χάνει τον ουσιαστικό της αντίκτυπο».

Με την κοινοβουλευτική του ερώτηση, ο Τάσος Μπαρτζώκας θέτει με σαφήνεια το ζήτημα της αμεσότητας και της δικαιοσύνης στις αποζημιώσεις, υπενθυμίζοντας ότι η έμπρακτη στήριξη της Πολιτείας είναι καθοριστική για τη βιωσιμότητα της τοπικής οικονομίας.

«Οι αγρότες της Ημαθίας δεν ζητούν τίποτε περισσότερο από το δίκιο τους. Θα συνεχίσω να παρεμβαίνω μέχρι να υπάρξουν απτά αποτελέσματα», καταλήγει.

Σε εξέλιξη βρίσκεται η συγκομιδή δαμάσκηνων στη χώρα μας, με τις ποσότητες να είναι μειωμένες λόγω των καιρικών συνθηκών της άνοιξης, με αποτέλεσμα οι τιμές να παραμένουν σε υψηλά επίπεδα.

Προς τα τέλη Αυγούστου με αρχές Σεπτεμβρίου αναμένεται να ξεκινήσει η συγκομιδή στα Angelino, που είναι η ποικιλία με μεγάλη διατηρησιμότητα (αντέχει στα ψυγεία ως το Μάρτιο) και πάει για εξαγωγή.

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο γεωπόνος με κατάστημα εφοδίων στο Νέο Μυλότοπο Γιαννιτσών Πέλλας κ. Σάββας Παστόπουλος, έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή των πρώιμων και μεσοπρώιμων ποικιλιών για τα δαμάσκηνα. Οι ποσότητες φέτος ήταν ελάχιστες λόγω του παγετού με αποτέλεσμα να ολοκληρωθεί γρήγορα η συγκομιδή τους. Από την ερχόμενη εβδομάδα θα ξεκινήσει η συγκομιδή της ανοικτόχρωμης ποικιλίας ΤΙΣΙ ΣΑΝ (TC SUN) που και αυτή έχει περιορισμένες ποσότητες. Η βασική ποικιλία Angelino που πάει κυρίως για αποθήκευση στα ψυγεία αναμένεται να ξεκινήσει προς τα τέλη Αυγούστου και η εμπορία της γίνεται κυρίως τον χειμώνα. Υπάρχουν και κάποιες όψιμες ποικιλίες που συγκομίζονται από Σεπτέμβριο αλλά οι εκτάσεις καλλιέργειας είναι μικρές όπως και οι ποσότητες. Οι τιμές παραγωγού κυμαίνονται στο 1 ευρώ το κιλό και αναμένεται να παραμείνουν σε αυτά τα επίπεδα μέχρι την ολοκλήρωση της φετινής συγκομιδής λόγω των μειωμένων ποσοτήτων της φετινής παραγωγής.

Ο κ. Νίκος Παπαδόπουλος, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Μεγαπλάτανου, στην Αριδαία Πέλλας, δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «η παραγωγή στα δαμάσκηνα φέτος είναι μειωμένη όπως συμβαίνει και στις άλλες δενδρώδεις καλλιέργειες λόγω των ανοιξιάτικων οπαγετών. Η συγκομιδή στα βιομηχανικά δαμάσκηνα για την ποικιλία Stanley ξεκινά από την ερχόμενη εβδομάδα, ενώ μετά τις 20 Αυγούστου αναμένεται να ξεκινήσει η ποικιλία President. Η συγκομιδή των επιτραπέζιων δαμάσκηνων Angelino αναμένεται να ξεκινήσει από τον Σεπτέμβριο».

Ο κ. Ανδρέας Δημητριάδης, παραγωγός δαμάσκηνου από την περιοχή Κοπανό της Ημαθίας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι από τα τέλη Ιουνίου ξεκίνησαν την συγκομιδή της πρώιμης ποικιλίας Black Splendor. Οι ποσότητες ήταν πολύ μειωμένες λόγω του παγετού που είχαμε την φετινή Άνοιξη. Αυτές τις ημέρες έγινα εκτιμήσεις στις βιομηχανικές ποικιλίες Stanley και President και φαίνεται ότι η ζημιά ξεπερνά το 50% της παραγωγής. Φέτος είναι μια δύσκολη χρονιά για τους παραγωγούς δαμάσκηνου.

Ο κ. Παναγιώτης Καμινιώτης, γεωπόνος και παραγωγός από την Καρδίτσα, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι η φετινή παραγωγή δαμάσκηνου είναι μειωμένη σε όλη την Θεσσαλία. Καλλιεργώ την ποικιλία Stanley που είναι κατάλληλη για αποξήρανση και η συγκομιδή της αναμένεται να ξεκινήσει μετά από 15 ημέρες. Έχουμε μειωμένη παραγωγή κυρίως λόγω των καιρικών συνθηκών που είχαμε την φετινή άνοιξη. Σημαντικό ρόλο όμως έπαιξαν και οι παρατεταμένοι καύσωνες του περσινού καλοκαιριού που επηρέασαν τα δέντρα. Οι αποδόσεις είναι σε τόσο χαμηλά επίπεδα που σε πολλά αγροκτήματα δεν συμφέρει τους παραγωγούς να προχωρήσουν στην συγκομιδή.

Ο κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, Ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit - Hellas, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι η φετινή παραγωγή αναμένεται μειωμένη το ίδιο και οι εξαγωγές. Το 2023 η χώρα μας έκανε εξαγωγές δαμάσκηνων συνολικού ύψους 6.577 τόνων, ενώ το 2024 ανήλθαν στους 5.264 τόνων. 

Πραγματοποιήθηκε, την Πέμπτη (31/7), η συνάντηση των εκπροσώπων των Αγροτικών Συλλόγων Πέλλας και Ημαθίας με εκπροσώπους της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ) για την πορεία των φετινών τιμών στα συμπύρηνα ροδάκινα.

Στην συνάντηση επιβεβαιώθηκε ότι ισχύουν οι τιμές που είχε αναφέρει σε άρθρο του ο ΑγροΤύπος. Συγκεκριμένα οι τιμές για τις ποικιλίες που συγκομίστηκαν τον Ιούλιο είναι στα 35 λεπτά το κιλό, ενώ οι ποικιλίες που συγκομίζονται τον Αύγουστο θα έχουν τιμή στα 37 λεπτά το κιλό.

Η βιομηχανία υποστηρίζει ότι αν και μειωμένη φέτος η παραγωγή ροδάκινων υπάρχουν περσινά αποθέματα και δεν υπάρχει λόγος να αυξήσουν τις τιμές παραγωγού.

Οι παραγωγοί από την πλευρά τους αναφέρουν ότι αν η μεταποίηση δεν μπορεί να απορροφήσει την παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου τότε να υπάρξει ένα οργανωμένο σχέδιο αναδιάρθρωσης καλλιέργειας στην περιοχή.

Ο κ. Κώστας Ελληνόπουλος, εκπρόσωπος του Αγροτικού Συλλόγου Σκύδρας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι ουσιαστικά δεν είχαμε κάποια εξέλιξη αλλά οι μεταποιητές παραμένουν στις θέσεις τους. Όπως μας δήλωσε ο κ. Αποστόλου, πρόεδρος της ΕΚΕ, η ποσότητα φέτος είναι μειωμένη αλλά έχουν περσινά αποθέματα. Η μείωση σύμφωνα με τους παραγωγούς είναι στο 50%, ενώ η μείωση σύμφωνα με την μεταποίηση είναι στο 30%. Η μεταποίηση υποστηρίζει ότι η φετινές ποσότητες τους αρκούν. Στο ερώτημα που του έθεσα γιατί φέτος παραλαμβάνουν παραμορφωμένα ενώ πέρσι δεν τα έπαιρναν ούτε για χυμό μου απάντησε ότι φέτος είναι κατάλληλα για μεταποίηση. Όμως δεν απάντησε γιατί φέτος δεν έχουμε κλαρίσια ροδάκινα. Εκτιμώ ότι οι ποσότητες φέτος είναι λίγες και προσπαθούν να τις παραλάβουν με χαμηλές τιμές.

Από την πλευρά του ο κ. Νίκος Τζίγκας, παραγωγός και πρόεδρος στον Αγροτικό Σύλλογο Βεγορίτιδα - Καϊμακτσαλάν, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι στην συνάντηση ο Κώστας Αποστόλου, πρόεδρος της ΕΚΕ, μας ανέφερε ότι οι τιμές είναι σε χαμηλά επίπεδα γιατί υπάρχουν περσινά αποθέματα. Οι παραγωγοί από την πλευρά μας του αναφέραμε ότι η τιμή στα συμπύρηνα ροδάκινα, με τόσο μειωμένη φετινή παραγωγή, θα έπρεπε να άγγιζε τα 45 έως και 50 λεπτά το κιλό, αν ίσχυε η προσφορά και ζήτηση.

Μετά την συνάντηση με την ΕΚΕ οι Αγροτικοί Σύλλογοι εξέδωσαν ανακοίνωση στην οποία αναφέρουν τα εξής:

Στις 31 Ιουλίου 2025 πραγματοποιήθηκε συνάντηση του προέδρου της ΕΚΕ κ. Αποστόλου με εκπροσώπους των Αγροτικών Συλλόγων Ημαθίας και Πέλλας. Συγκεκριμένα στην συνάντηση παρευρέθηκαν εκπρόσωποι του Αγροτικού Συλλόγου Σκύδρας του Αγροτικού Συλλόγου Ημαθίας και του Αγροτικού Συλλόγου Βεγορίτιδας και Ορεινού όγκου Καϊμακτσαλάν.

Τα συμπεράσματα της συνάντησης είναι ότι η εκτιμώμενη τιμή για φέτος στο βιομηχανικό ροδάκινο θα κυμανθεί στα 0.35 λεπτά για τα ροδάκινα που συγκομιστηκαν μέχρι 31 Ιουλίου και 0.37 λεπτά για τα ροδάκινα που θα συγκομιστουν από 1 Αυγούστου έως το τέλος της συγκομιδής.

Εμείς από πλευρά μας εκφράσαμε την αγανάκτηση μας και την αντίθεση μας για την εκτιμώμενη τιμή φέτος στο βιομηχανικό ροδάκινο, αφού είναι μία χρονιά ορόσημο για την επιβίωση μας μετά από τους ανοιξιάτικους παγετούς τον ιό της παραμόρφωσης που βρίσκεται σε έξαρση, ιδιαίτερα στα συμπύρηνα ροδάκινα και τις χαλαζοπτώσεις που είχαμε, αφού για πρώτη φορά ύστερα από 20 χρόνια και με ευθύνη του ΥπΑΑΤ μείναμε απροστάτευτοι χωρίς αντιχαλαζικη προστασία, μέχρι τις 15 Ιουλίου, που σηκώθηκε το πρώτο αεροπλάνο.

Τονίσαμε ότι την φετινή χρονιά και με ανεβασμένο το κόστος παραγωγής μετά από όλες αυτές τις δυσμενής επιπτώσεις λόγω της κλιματικής αλλαγής που βιώνουμε η εκτίμηση της φετινής παραγωγής θα είναι μειωμένη σε σχέση με πέρυσι πάνω από 50%. Πώς γίνεται να αποδεχθούμε μια τιμή που δεν μας αφήνει περιθώρια επιβίωσης και συνέχισης της καλλιέργειας συμπηρηνου ροδάκινου.

Ζητήσαμε να μεταφέρει στους βιομηχάνους ότι αυτή η εκτιμώμενη τιμή δεν είναι βιώσιμη και αποδεκτή από εμάς τους παραγωγούς και να επανακτιμησουν την θέση τους.

Ζητάμε άμεσα από την κυβέρνηση να παρέμβει, προκειμένου να ισχύσουν τα νόμιμα και να πιέσει τους βιομηχάνους στην διαμόρφωση βιώσιμης τιμής για το βιομηχανικό ροδάκινο.

Σε διαφορετική περίπτωση θα πρέπει εάν ισχύσει τελικά η εκτιμώμενη τιμή να βρει τρόπους και χρηματοδοτικά εργαλεία εθνικά ή ευρωπαϊκά προκειμένου να μας ενισχύσει οικονομικά για την απώλεια χαμένου εισοδήματος για άλλη μια χρονιά.

Οι Αγροτικοί Σύλλογοι Ημαθίας και Πέλλας βρισκόμαστε σε διαρκή επικοινωνία και συννενόηση προκειμένου να ορίσουμε από κοινού τις μορφές του αγώνα μας για μία βιώσιμη και δίκαιη τιμή στο βιομηχανικό ροδάκινο.

Προειδοποιουμε και δεν απειλούμε ότι μέλει γενέσθαι από εδώ και πέρα δεν θα έχουμε εμείς την ευθύνη αλλά οι εμπλεκόμενοι φορείς στην διαμόρφωση τιμής, δηλαδή βιομήχανοι Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και ΕΘΕΑΣ.

Σύσκεψη των Αγροτικών Συλλόγων Πέλλας και Ημαθίας, πραγματοποιήθηκε, το βράδυ της Τρίτης (29/07), στην Σκύδρα, με σημαντική συμμετοχή αγροτών της ευρύτερης περιοχής.

Στις τάξεις των ροδακινοπαραγωγών επικρατεί αναβρασμός, καθώς είναι αγανακτισμένοι για τις πολύ χαμηλές τιμές, που δίνουν για τα συμπύρηνα ροδάκινα οι κονσερβοποιίες, τις οποίες χαρακτηρίζουν εξευτελιστικές.

Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Σκύδρας, Στέφανος Τοπαλίδης, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι με τις τιμές αυτές δεν βγαίνει το κόστος παραγωγής και μάλιστα σε μια χρονιά που έχουμε μειωμένη παραγωγή.

Οι εκπρόσωποι των παραγωγών κατέληξαν στην απόφαση συγκρότησης μιας Επιτροπής και αίτημα άμεσης συνάντησης με εκπροσώπους της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ), προκειμένου να γίνει επίσημη ενημέρωση για τις φετινές τιμές.

Τα 35 με 37 λεπτά το κιλό που δίνει η βιομηχανία είναι πολύ λίγα.

Επίσης ζητάμε άμεσα να πληρωθούν οι προκαταβολές για τις ζημιές από τους παγετούς της φετινής άνοιξης.

Αν η μεταποίηση δεν μπορεί να απορροφήσει την παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου τότε να υπάρξει ένα οργανωμένο σχέδιο αναδιάρθρωσης καλλιέργειας στην περιοχή.

Οι μαζικές εκριζώσεις και οι νέες φυτεύσεις, που γίνονται ήδη από τους ροδακινοπαραγωγούς, χωρίς σχέδιο, θα δημιουργήσουν στο μέλλον προβλήματα και στις άλλες καλλιέργειες.

Ακόμη η δήμαρχος Σκύδρας, Κατερίνα Ιγνατιάδου, που παραβρέθηκε στη συνάντηση, πρότεινε η Επιτροπή να ζητήσει το προσεχές διάστημα συνάντηση με την πολιτική ηγεσία του ΥΠΑΑΤ και τον Πρωθυπουργό, Κυριάκο Μητσοτάκη, προκειμένου να συζητηθούν τα προβλήματα του κλάδου και να εξευρεθεί λύση για τη βιωσιμότητα της ροδακινοκαλλιέργειας. Από αυτό το προϊόν εξαρτώνται και επιβιώνουν πολλές αγροτικές οικογένειες σε Ημαθία και Πέλλα.

Η φετινή εξαγγελία τιμής για το συμπύρηνο ροδάκινο στα 35–37 λεπτά το κιλό αποτελεί πρόκληση και καταδίκη για τους παραγωγούς, τονίζει η Ενωτική Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων Ημαθίας.

Και προσθέτει: Με τιμές κάτω από το κόστος παραγωγής, μας ζητούν να δουλέψουμε για να χρεοκοπήσουμε. Μας ζητούν να παραδώσουμε τη γη και τον κόπο μας στα χέρια της βιομηχανίας.

Σε αυτό το φόντο, η ανακοίνωση της Επιτροπής Βιομηχανικού Ροδάκινου της ΕΘΕΑΣ, που εκφράζει δήθεν την «αγανάκτηση των παραγωγών» και μας προτείνει να αλλάξουμε καλλιέργεια, όχι μόνο δεν βοηθά, αλλά προσβάλει κάθε αγωνιζόμενο αγρότη.

Δεν περιμέναμε τίποτα καλύτερο από εκείνους που όλα τα προηγούμενα χρόνια βρέθηκαν απέναντι στα δίκαια αιτήματα των αγροτών. Η ΕΘΕΑΣ και οι επιτροπές της:

Συμμετείχαν και ανέχτηκαν τις «διαβουλεύσεις» που οδήγησαν στις εξευτελιστικές τιμές.

Δεν στάθηκαν ποτέ εμπόδιο στις πολιτικές που ευνοούν τη μεταποίηση σε βάρος των παραγωγών.

Όταν ήρθαν οι ζημιές – όπως οι άκαιρες βροχοπτώσεις – μας πρότειναν να προσφύγουμε σε δικαστήρια, ενώ είναι γνωστό ότι αυτές οι υποθέσεις έχουν ήδη κριθεί σε βάρος των αγροτών.

Καμία αναφορά δεν έγινε από την ΕΘΕΑΣ:

• Για διεκδίκηση δίκαιων και εγγυημένων τιμών.
• Για πλήρεις αποζημιώσεις από τον ΕΛΓΑ.
• Για την ευθύνη της κυβέρνησης και της πολιτικής της ΕΕ που στήριξε και στηρίζει τη μεταποίηση και το εμπόριο, τσακίζοντας τους παραγωγούς.

Αν κάποιοι τελείωσαν με την καλλιέργεια και τον αγώνα, ας το δηλώσουν ξεκάθαρα.
Η Ενωτική Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων Ημαθίας δεν πρόκειται να αποδεχτεί τον αφανισμό του αγροτικού κόσμου.

Καλούμε τους παραγωγούς:
Να μην αποδεχτούν τη λογική της παραίτησης.
Να δυναμώσουν τους αγροτικούς συλλόγους.
Να οργανωθούν και να παλέψουν συλλογικά για τις τιμές, τις αποζημιώσεις και το δικαίωμα να μείνουμε στον τόπο μας.
Η μόνη απάντηση είναι ο αγώνας. Όχι η εγκατάλειψη.

Η λύση δεν είναι τα 35 λεπτά και η σιωπή – είναι η οργάνωση, τα μπλόκα και ο πανελλαδικός συντονισμός μέσα από την Πανελλαδική Επιτροπή Μπλόκων.

Άρχισαν να ανακοινώνουν οι βιομηχανίες κομπόστας τις τιμές παραγωγού για το συμπύρηνο ροδάκινο.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, οι τιμές για τις ποικιλίες που συγκομίζονται τον Ιούλιο θα κυμανθούν στα 35 λεπτά το κιλό, ενώ οι ποικιλίες που συγκομίζονται τον Αύγουστο (αφορά την ποικιλία Άνδρος) θα έχουν τιμή στα 37 λεπτά το κιλό.

Όπως αναφέρουν οι εξαγωγείς στον ΑγροΤύπο, αυτή την περίοδο έχουν παγώσει οι εξαγωγές κομπόστας προς τις ΗΠΑ γιατί όλοι περιμένουν τι θα γίνει με την συμφωνία για τους δασμούς με την ΕΕ. Αν τελικά έχουμε συμφωνία για δασμό 15% στις εξαγωγές από την ΕΕ τότε αυτο το ποσοστό θα προστεθεί στο δασμό του 17% που ήδη έχουμε και θα φτάσει συνολικά στο 32%.

Από την πλευρά του ο κ. Γεώργιος Διαμαντόπουλος, πρόεδρος Αγροτικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι η φέτος έχουμε μια μειωμένη παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου, κατά 60%, σε σχέση με περσί. Μιλάμε για μια παραγωγή γύρω στους 250.000 τόνους αλλά ακόμη δεν γνωρίζουμε τις ποσότητες που είναι παραμορφωμένα και δεν μπορούν να πάνε ούτε για κομπόστα ούτε για χυμοποίηση. Ειδικά στην ποικιλία Άνδρος οι ποσότητες αυτές από όσα γνωρίζουμε μέχρι σήμερα είναι αυξημένες. Η μεταποίηση μιλάει για προβλήματα στις εξαγωγές προς ΗΠΑ, που πάει το 4% της ελληνικής κομπόστας.

Πέρσι η μέση τιμή που έφυγαν τα συμπύρηνα ροδάκινα από το χωράφι ήταν 34 έως 36 λεπτά το κιλό. Με τόσο χαμηλές τιμές δεν έχει μέλλον η καλλιέργεια στην χώρα μας. Επίσης πολλά συμπύρηνα πάνε για επιτραπέζια χρήση και μάλιστα εξάγονται. Το ερώτημα είναι ο παραγωγός θα πληρωθεί μια καλύτερη τιμή.

Μιλάμε για μια δύσκολη χρονιά φέτος για τους παραγωγούς με τα μεροκάματα να είναι αυξημένα. Όμως δεν είναι μόνο η αύξηση του κόστους παραγωγής αλλά έχουμε και αύξηση του κόστους ζωής για τους παραγωγούς. Αυτό που δεν έχουν καταλάβει κάποιοι είναι ότι όταν δεν έχουν χρήματα οι αγρότες τότε δεν έχει ρευστότητα η τοπική οικονομία σε Πέλλα και Ημαθία.

Ο κ. Νίκος Τζίγκας, παραγωγός και πρόεδρος στον Αγροτικό Σύλλογο Βεγορίτιδα - Καϊμακτσαλάν, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι θα έπρεπε η τιμή στα συμπύρηνα ροδάκινα με την μειωμένη φετινή παραγωγή να άγγιζε τα 45 έως και 50 λεπτά το κιλό, αν ίσχυε η προσφορά και ζήτηση. Με αυτές τις τιμές δεν έχει αύριο το εθνικό προϊόν, όπως έλεγαν το συμπύρηνο ροδάκινο, που φέρνει συνάλλαγμα από τις εξαγωγές. Ποιο είναι το μέλλον του ροδακινοπαραγωγού με τόσο χαμηλές τιμές; Τα χρόνια πέρασαν και δεν άλλαξε τίποτα.

Η Επιτροπή Βιομηχανικού Ροδάκινου, μετά την συνεδρίαση της ΕΚΕ και τη διάδοση για την φετινή τιμή παραγωγού, εκφράζει τη διαφωνία και την αγανάκτηση των παραγωγών. Οι αποφάσεις αυτές υπονομεύουν το παρόν και το μέλλον του κλάδου. Ο μόνος δρόμος που απομένει για τους παραγωγούς είναι η άμεση εγκατάλειψη της καλλιέργειας. Το κόστος παραγωγής, ο παγετός και τα υπόλοιπα προβλήματα οδηγούν στο τέλος της υπομονής. Κάθε συζήτηση για μια λογική κατανόηση δεν έχει πλεόν περιθώρια. Προτείνουμε στους παραγωγούς άλλες επιλογές καλλιέργειας. Η ευθύνη για το τέλος είναι στην πλευρά της βιομηχανίας.    

Ολοκληρώνεται η συγκομιδή κερασιών στην χώρα μας με τις όψιμες ποικιλίες των ορεινών περιοχών. Οι ποσότητες είναι μειωμένες λόγω του παγετού και οι τιμές σε υψηλά επίπεδα.

Η ηγεσία του ΥπΑΑΤ ανέφερε ότι όλες οι δενδρώδεις καλλιέργειες θα αποζημιωθούν για τις ζημιές από τον παγετό. Η πληρωμή των αποζημιώσεων θα γίνει με βάση το μοντέλο του 2021, κάτι που σημαίνει ότι οι προκαταβολές θα καταβληθούν μέχρι τα μέσα Αυγούστου.

Ο κ. Ξενοφών Τσέμπης, παραγωγός από την Αλμωπία και μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Αρχάγγελος», ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι είμαστε στα τελειώματα στην συγκομιδή κερασιών στην περιοχή μας που είναι η πιο όψιμη στην χώρα. Φέτος είχαμε μεγάλη απώλεια της παραγωγής λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών που είχαμε για μεγάλο χρονικό διάστημα την άνοιξη. Οι αποδόσεις στα χωράφια ήταν πολύ μειωμένες. Ενώ τα προηγούμενα χρόνια συγκομίζαμε στο χωράφι γύρω στους 3 έως 4 τόνους σε μια ημέρα φέτος κάναμε παραγωγή μόλις 200 έως 300 κιλά. Οι τιμές έφτασαν σε υψηλά επίπεδα, ξεπέρασαν τα 3,5 ευρώ το κιλό, όμως τα λίγα κιλά δεν έφεραν εισόδημα στον παραγωγό. 

Ο παραγωγός και πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Βερμίου, Κυριάκος Λωτίδης, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι φέτος τα κεράσια ωρίμασαν ξεκίνησε νωρίτερα σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια επειδή είχαμε λιγότερες ποσότητες στα δέντρα. Οι αποδόσεις ήταν πολύ μειωμένες λόγω των παγετών. Αρκεί να σας αναφέρω οτι ένα δέντρο, που συνήθως είχε μια παραγωγή 15 έως 20 κιλά, φέτος είχε το πολύ 1 κιλό κεράσια. Με τόσο λίγες ποσότητες δεν συνέφερε πολλούς παραγωγούς να κάνουν συγκομιδή. Για όσες ποσότητες κατάφεραν να συγκομιστούν οι τιμές ήταν πολύ υψηλές και έφτασαν από 4,5 έως 7 ευρώ το κιλό. Είναι η δεύτερη συνεχόμενη χρονιά που έχει πρόβλημα η παραγωγή κερασιών στην χώρα μας. Πέρσι λόγω καύσωνα είχαμε ζημιές στο 90% της παραγωγής. Φέτος έχουμε μια καταστροφική χρονιά λόγω του παγετού της άνοιξης.

Ο κ. Νίκος Τζίγκας, παραγωγός και πρόεδρος στον Αγροτικό Σύλλογο Βεγορίτιδα - Καϊμακτσαλάν, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «έχουμε μεγάλη απώλεια παραγωγής φέτος στην παραγωγή κερασιών. Οι εκτιμητές του ΕΛΓΑ που πέρασαν από τα χωράφια συμφώνησαν ότι η ζημιά είναι μεγάλη στην παραγωγή. Περιμένουν τώρα οι παραγωγοί αποζημιώσεις για αυτές τις ζημιές που είναι μεγάλες. Οι κερασοπαραγωγοί περιμένουν την πληρωμή της προκαταβολής των αποζημιώσεων για αυτές τις ζημιές από τον παγετό».

Ο γεωπόνος από το Ροδοχώρι της Ημαθίας, Νίκος Κεσίδης, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «γνωρίζω πολύ καλά την καλλιέργεια κερασιών και ποτέ δεν έχω δει τόσο μεγάλη ζημιά στην παραγωγή. Έχουμε χωράφια με μηδενική παραγωγή. Οι ανοιξιάτικοι παγετοί επηρέασαν όλες τις ποικιλίες κερασιών. Επίσης ζημιές στην περιοχή είχαμε και από τις βροχοπτώσεις του Απριλίου».

Ο κ. Νίκος Δημητριάδης, παραγωγός κερασιών από την Σκύδρα, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «συχνά έχουμε ζημιές στα κεράσια λόγω των καιρικών συνθηκών. Φέτος όμως οι ζημιές είναι πρωτόγνωρες στην Πέλλα, που είναι η κύρια παραγωγική περιοχή κερασιών της χώρας μας. Μιλάμε για μια μείωση που έφτασε μέχρι και 90% σχέση με πέρσι στα πεδινά, ενώ σε κάποιες ποικιλίες είχαμε μηδενική παραγωγή. Τις τελευταίες ημέρες στις ορεινές περιοχές οι τιμές παραγωγού στα κεράσια κυμαίνονται στα 4 έως 4,5 ευρώ το κιλό. Στις συναντήσεις που είχαμε με την ηγεσία του ΥπΑΑΤ μας είχε αναφέρει ότι θα αποζημιωθούν τα κεράσια για τις ζημιές του παγετού. Μάλιστα είχαν τονίσει ότι θα ακολουθήσουν το μοντέλο πληρωμής που έγινε το 2021.

Ο κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, Ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit - Hellas, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι οι εξαγωγές κερασιών την φετινή εμπορική περίοδο (μέχρι 17/5/2025) ανέρχονται σε 15.512 τόνους, μειωμένες σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο που κυμάνθηκαν σε 31.140 τόνους (σε ποσοστό -50,2%).

Από αρχές Ιουλίου είμαστε στην συγκομιδή και εµπορία των µεσοπρώιµων ποικιλιών επιτραπέζιων ροδάκινων και νεκταρινιών, µαζί µε την ουσιαστική έναρξη της περιόδου εµπορίας των πρώιμων ποικιλιών στις ορεινές ζώνες.

Οι περισσότεροι παραγωγοί βιώνουν μια δύσκολη χρονιά, καθώς οι παγετοί, οι χαλαζοπτώσεις και οι άστατες καιρικές συνθήκες της άνοιξης περιόρισαν σημαντικά τον όγκο της παραγωγής. Από την άλλη η ζήτηση αλλά και οι τιμές είναι σε πρωτόγνωρα υψηλά επίπεδα.

Ο Γενικός Διευθυντής του Συνεταιρισμού ΑΣΕΠΟΠ Βελβεντού, Ευθύμης Μπαλάνης, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι η περιοχή μας είναι όψιμη και μέχρι σήμερα έχουμε συγκομίσει σχεδόν το 20% της παραγωγής επιτραπέζιων ροδάκινων και νεκταρινιών. Η απώλεια της παραγωγής λόγω των ανοιξιάτικων παγετών ανέρχεται σε 30% έως και 40% της παραγωγής. Ειδικότερα στις πρώιμες ποικιλίες που συγκομίζουμε αυτή την περίοδο η ζημιά στην παραγωγή είναι μεγαλύτερη από αυτή που περιμέναμε, ειδικά στα νεκταρίνια. Ελπίζουμε στις επόμενες ποικιλίες από τον Αύγουστο θα είναι καλύτερη η εικόνα στην παραγωγή. Όσον αφορά τις τιμές παραγωγού είναι αυξημένες λόγω της μειωμένης προσφοράς. Ειδικά στην εγχώρια αγορά οι τιμές είναι από τις υψυηλότερες των τελευταίων ετών.

Η Διαμάντω Κρητικού, παραγωγός και μέλος του διοικητικού συμβουλίου του ΑΣΕΠΑ (Αγροτικός Συνεταιρισμός Ευρύτερης Περιοχής Αμυνταίου) και της ΕΘΕΑΣ αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι από τα τέλη Ιουλίου θα ξεκινήσει η συγκομιδή για τα επιτραπέζια ροδάκινα και νεκταρίνια στην περιοχή μας. Η ζήτηση πάντως σε όλη την χώρα είναι πολύ αυξημένη και τα κιλά είναι λίγα. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα οι τιμές παραγωγού να κυμαίνονται σε διπλάσια επίπεδα σε σχέση με πέρσι. Μάλιστα φέτος για πρώτη φορά πολλοί έμποροι ζητάνε να αγοράσουν ποικιλίες συμπύρηνων για επιτραπέζια χρήση με τιμές στα 70 και 80 λεπτά το κιλό. 

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Κώττας, παραγωγός πυρηνόκαρπων από την Μέση της Ημαθίας, είναι πρώτη φορά που βλέπω τόσο μεγάλη ζήτηση για τα επιτραπέζια ροδάκινα (χνουδωτά) και τα νεκταρίνια. Τα κιλά είναι λίγα και οι έμποροι κάνουν αγώνα για να βρουν τις ποσότητες που θέλουν. Στην περιοχή μας είμαστε στα τελειώματα στις μεσοπρώιμες ποικιλίες. Η εικόνα είναι κάπως καλύτερη σε σχέση με τις πρώιμες αλλά έχουμε και τώρα μειωμένες ποσότητες σε κάποιες ποικιλίες και περιοχές. Αποτέλεσμα οι τιμές να παραμένουν από την αρχή της φετινής εμπορικής περιόδου σε υψηλά επίπεδα και αυτή την περίοδο να κυμαίνονται στα χνουδωτά από 1,20 έως 1,30 ευρώ το κιλό και στα νεκταρίνια από 1,30 έως 1,40 ευρώ το κιλό. Μιλάμε για διπλάσιες τιμές σε σχέση με πέρσι. Σε περίπου μια εβδομάδα θα ξεκινήσει η συγκομιδή των όψιμων ποικιλιών.

Ο κ. Τάσος Κυραλίδης, παραγωγός από την Σκύδρα της Πέλλας, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι έχουμε μεγάλη ζήτηση για τα επιτραπέζια ροδάκινα και νεκταρίνια και οι τιμές είναι σε πολύ υψηλά επίπεδα. Στα χνουδωτά (επιτραπέζια ροδάκινα) ξεκινούν από 1,20 και φτάνουν στα 1,30 ευρώ το κιλό και στα νεκταρίνια είναι υψηλότερα κατά 10 λεπτά. Έχουν ήδη ξεκινήσει στην περιοχή οι όψιμες ποικιλίες. Σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια η συγκομιδή των όψιμων ποικιλιών φέτος γίνεται νωρίτερα λόγω καιρικών συνθηκών αλλά και υψηλής ζήτησης.

Ο κ. Μάκης Αντωνιάδης, πρόεδρος του Ενιαίου Συλλόγου Αγροτών Νάουσας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι οι ποσότητες φέτος είναι πολύ μειωμένες για όλες τις ποικιλίες ροδάκινων και νεκταρινιών. Μιλάμε στην Ημαθία η ζημιά στην παραγωγή ξεπερνά το 60%. Υπάρχουν ποικιλίες στο χωράφι που με το δεύτερο χέρι ολοκληρώνεται η συγκομιδή, ενώ πέρσι θέλαμε πέντε χέρια. Συγκομίζουμε τώρα μεσοπρώιμες ποικιλίες και από τον Αύγουστο θα ξεκινήσουν οι όψιμες. Οι παραγωγοί περιμένουν από τον ΕΛΓΑ τις αποζημιώσεις για τις ζημιές από τον παγετό. Είναι χρήματα των παραγωγών. Βεβαια αυτά τα χρήματα δεν πρόκειται να αναπληρώσουν το χαμένο εισόδημα αλλά είναι ένα βοήθημα για τον παραγωγό. Αρκεί να σας αναφέρω ότι με εμπορική τιμή πάνω από 1 ευρώ η αποζημίωση για τα νεκταρίνια είναι στα 47 λεπτά και για τα επιτραπέζια ροδάκινα στα 35 λεπτά το κιλό. Μεγάλη διαφορά στην εμπορική τιμή σε σχέση με την τιμής αποζημίωσης της ζημιάς.

Όσον αφορά τις εξαγωγές, ο κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, Ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Incofruit - Hellas, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι από την αρχή της φετινής εμπορικής περιόδου έως τις 11/7/2025 για τα ροδάκινα ανέρχονται σε 16.496 τόνους, έναντι 31.634 τόνων την αντίστοιχη περσινή περίοδο (μείωση -47,9%) και των νεκταρινιών σε 13.680 τόνους, έναντι 28.134 τόνων την αντίστοιχη περσινή περίοδο (μείωση -51%).

Στο επίκεντρο της κοινοβουλευτικής παρέμβασης του βουλευτή Ημαθίας της ΝΔ, Τάσου Μπαρτζώκα, οι αγρότες που επλήγησαν από τις βροχοπτώσεις του Αυγούστου 2024, κυρίως σε ροδάκινα και νεκταρίνια.

Νέα Κοινοβουλευτική Ερώτηση για τις βροχοπτώσεις του Αυγούστου του 2024 κατέθεσε ο Πρόεδρος της Επιτροπής Δημόσιας Διοίκησης, Δημόσιας Τάξης και Δικαιοσύνης της Βουλής και Βουλευτής Ημαθίας, Τάσος Μπαρτζώκας, ζητώντας από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης να αποσαφηνίσει εάν προτίθεται να στηρίξει οικονομικά τους παραγωγούς που επλήγησαν από τις έντονες βροχοπτώσεις του περασμένου Αυγούστου.

Από την πρώτη στιγμή, ο κυβερνητικός βουλευτής τονίζει ότι είχε επανειλημμένως είχε επικοινωνήσει με την ηγεσία του ΥπΑΑΤ και τη διοίκηση του ΕΛΓΑ, μεταφέροντας το μέγεθος της καταστροφής που υπέστησαν οι δενδροκαλλιέργειες στην Ημαθία, κυρίως σε ροδάκινα, νεκταρίνια και άλλα πυρηνόκαρπα.

Επίσης έθεσε το πρόβλημα κοινοβουλευτικά με κατάθεση σχετικής ερώτησης στη Βουλή, ενώ σε κάθε συνάντηση που είχε με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, το ζήτημα των βροχοπτώσεων αποτέλεσε σταθερά πρώτο θέμα συζήτησης, μαζί με το πρόβλημα των παραμορφωμένων πυρηνόκαρπων και τις εκτεταμένες ζημιές από τον παγετό της Άνοιξης.

Επιπλέον, σε όλες τις δημόσιες τοποθετήσεις του, ο Τάσος Μπαρτζώκας αναφέρεται σταθερά στο συγκεκριμένο ζήτημα, τονίζοντας την ανάγκη στήριξης του αγροτικού εισοδήματος και ενίσχυσης της παραγωγής, ειδικά μπροστά στις επαναλαμβανόμενες προκλήσεις της κλιματικής κρίσης.

Οι άκαιρες βροχοπτώσεις, σε κρίσιμη φάση της συγκομιδής, προκάλεσαν μαζική πτώση των καρπών, υποβάθμιση της ποιότητας και απώλεια εμπορευσιμότητας των προϊόντων, οδηγώντας πολλούς παραγωγούς σε μηδενικό εισόδημα, παρότι είχαν ήδη επωμιστεί όλα τα καλλιεργητικά έξοδα.

Καθώς οι ζημίες αυτές, σύμφωνα με την άποψη του ΕΛΓΑ, δεν καλύπτονται από τον ισχύοντα Κανονισμό, ο Τάσος Μπαρτζώκας ζητά, για ακόμη μια φορά, από το Υπουργείο να προχωρήσει σε ειδικό μηχανισμό στήριξης, αξιοποιώντας εναλλακτικά εργαλεία, όπως οι ενισχύσεις ήσσονος σημασίας (de minimis) ή άλλα χρηματοδοτικά μέσα.

Στην κοινοβουλευτική του ερώτηση, ο βουλευτής ζητά το Υπουργείο να απαντήσει σχετικά με την καταγραφή των ζημιών από τον ΕΛΓΑ, τη δυνατότητα αποζημίωσης των πληγέντων παραγωγών και τις προθέσεις αξιοποίησης κάθε πρόσφορου εργαλείου στήριξης, προκειμένου να καλυφθεί η καθαρή απώλεια εισοδήματος που υπέστησαν λόγω των άκαιρων βροχοπτώσεων.

Σχετικά με την κατάθεση της Ερώτησης, ο Τάσος Μπαρτζώκας δήλωσε: «Η κλιματική αλλαγή έχει άμεσες και απτές συνέπειες στην αγροτική παραγωγή. Οι βροχοπτώσεις του Αυγούστου 2024, σε συνδυασμό με τον παγετό της περασμένης Άνοιξης και το πρόβλημα των παραμορφωμένων πυρηνόκαρπων, δημιούργησαν σοβαρές απώλειες για τους παραγωγούς. Οι αγρότες καλούνται να απορροφήσουν πλήρως το κόστος μιας χρονιάς, χωρίς αντίκρισμα. Είναι ευθύνη όλων μας να διασφαλίσουμε ότι δεν θα μείνουν αβοήθητοι. Η κοινοβουλευτική μου παρέμβαση στοχεύει να αναδείξει θεσμικά το πρόβλημα και να συμβάλει – από τη θέση που έχω ως Βουλευτής – στην εξεύρεση μιας δίκαιης και ρεαλιστικής λύσης».

Η Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδος (ΕΚΕ) κάνει λόγο για ισχυρό πλήγμα στις εξαγωγές ελληνικής κομπόστας από τον Πρόεδρο των ΗΠΑ.

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, είναι πολύ δύσκολο να υπάρξει μια εμπορική συμφωνία της ΕΕ με τις ΗΠΑ.

Οι Βρυξέλλες θέλουν να λύσουν σταδιακά τα τεχνικά προβλήματα της συμφωνίας. Από την άλλη οι ΗΠΑ θέλουν εδώ και τώρα να λύσουν όλα τα θέματα.

Οι Αμερικάνοι θεωρούν σίγουρο το δασμό 10% και τώρα μιλάνε για 30% δασμό στις εισαγωγές προϊόντων από την ΕΕ.

Από την άλλη η ελληνική κυβέρνηση δεν φαίνεται να δείχνει ενδιαφέρον για τα προβλήματα που θα δημιουργηθούν από τους δασμούς των ΗΠΑ στις εξαγωγές ελληνικών αγροτικών προϊόντων. Έχει εγκαταλείψει τη διαπραγμάτευση στα χέρια των Βρυξελλών.

Ο κ. Κώστας Αποστόλου, πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος (ΕΚΕ), δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι φέτος έχουμε μια μείωση της παραγωγής περίπου στο 30% χωρίς να γνωρίζουμε ακόμη τις ποσότητες των παραμορφωμένων ροδάκινων. Σε μια κανονική χρονιά δεν θα υπήρχε πρόβλημα απορρόφησης της παραγωγής συμπύρηνων. Όμως φέτος με δασμούς υπάρχει μεγάλη αβεβαιότητα. Οι εξαγωγές κομπόστας που κάνουμε στις ΗΠΑ γίνονται με συγκεκριμένες συσκευασίες. Αν δεν πουληθούν στην Αμερικάνικη αγορά πολύ δύσκολα να πάνε εξαχθούν σε άλλη. Επίσης υπάρχουν περσινά αποθέματα κομπόστας και χυμού στα εργοστάσια. Ακόμη καθυστερούν να εφαρμοστούς οι εμπορικές συμφωνίες με Mercosur και Μεξικό. Στο Μεξικό έκαναν ήδη την εμφανισή τους οι Κινέζοι. Αναμένεται να είναι πολύ επιφυλακτικά τα εργοστάσια φέτος στην παραλαβή  συμπύρηνων ροδάκινων.   

Η ανακοίνωση της ΕΚΕ αναφέρει τα εξής:

Δύο εβδομάδες μένουν μέχρι την 1η Αυγούστου οπότε και θα εφαρμοστούν οι δασμοί 47% στις εξαγωγές ελληνικής κομπόστας στις ΗΠΑ.

Μια αγορά που απορροφά το 20% των εξαγωγών μας και η αξία τους ξεπερνά τα 100.000.000 ευρώ.
Βρισκόμαστε στην κορύφωση της παραγωγικής περιόδου και μπροστά σε έντονα αδιέξοδα για το αν και ποια ποσότητα ροδακίνου μπορούμε να μεταποιήσουμε για τις Η.Π.Α. που αγοράζουν μεγάλες ποσότητες ειδικών συσκευασιών.

Νοιώθουμε ανυπεράσπιστοι τόσο από την Ευρωπαϊκή Ένωση όσο και από την Ελληνική Πολιτεία.

Οι διαπραγματευτές Ε.Ε./Η.Π.Α. επικεντρώνονται στα αυτοκίνητα, τα φάρμακα, τα τεχνολογικά προϊόντα και καθόλου στα «ταπεινά» αγροτικά προϊόντα, πόσο μάλλον στις κομπόστες ροδακίνου.

Όμως πίσω από την παραγωγή μας βρίσκονται δεκάδες χιλιάδες οικογένειες αγροτών, εργαζομένων κλπ.

Καλούμε την Κυβέρνηση, τα Κόμματα, τους Βουλευτές και τους Ευρωβουλευτές μας, να εργαστούν για την αποτροπή αυτών των εξελίξεων.

Την ίδια ώρα θα πρέπει επιτέλους να μπουν σε εφαρμογή οι εμπορικές συμφωνίες με Μεξικό και χώρες Mercosur αλλά και να υπάρξουν αντίστοιχες συμφωνίες με την Ινδία που θα μπορούσαν να δώσουν κάποια λύση.

Ολοκληρώθηκε η συγκομιδή βερικόκων της ποικιλίας Μπεμπέκου νωρίτερα από κάθε χρονιά λόγω της μειωμένης παραγωγής.

Στην Κορινθία είχαμε φέτος μια μειωμένη παραγωγή στην ποικιλία Μπεμπέκου. Το μέλος της διοίκησης του Συνεταιρισμού Αγίου Βασιλείου, Μιχάλης Βαρδάκας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι φέτος είχαμε ζημιές από τον ανοιξιάτικο παγετό αλλά και από δύο χαλαζοτπώσεις στην περιοχή. Αποτέλεσμα να έχουμε μια μεγάλη μείωση της παραγωγής για τα βερίκοκα της ποικιλίας Μπεμπέκου. Εκτιμώ ότι φέτος τα βερίκοκα της συγκεκριμένης ποικιλίας κυμάνθηκαν στο ένα τρίτο μιας κανονικής στην περιοχή παραγωγής. Οι τιμές παραγωγού ήταν στα 70 λεπτά το κιλό για τα καλής ποιότητας και στα 60 λεπτά για τα χαλαζοχτυπημένα.

Και στην Αργολίδα ολοκληρώθηκε γρήγορα η συγκομιδή για τα Μπεμπέκου. Από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Σκαφιδακίου ο κ. Θωμάς Φάκλαρης, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι φέτος είχαμε μια μειωμένη παραγωγή στα βερίκοκα Μπεμπέκου, πάνω από 30% σε σχέση με πέρσι. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να ολοκληρωθεί πιο γρήγορα η συγκομιδή. Τα καλά ποιοτικά βερίκοκα είχαν τιμή παραγωγού στα 70 λεπτά το κιλό.

Για μειωμένη φέτος παραγωγή κάνει λόγο και η κ. Άννα Λαμπάδα, πρόεδρος τον συνεταιρισμό Σταθέικα Αργολίδας. Είχαμε μεγάλη μείωση της παραγωγής φέτος στα Μπεμπέκου. Αν και ολοκληρώθηκε η συγκομιδή εδώ και αρκετές ημέρες ακόμη ο ΕΛΓΑ δεν έχει κάνει εκτιμήσεις των ζημιών. Μιλά για ακαρπία αλλά οι παραγωγοί εκτιμούν ότι η μείωση της παραγωγής οφείλεται στις χαμηλές θερμοκρασίες που είχαμε την Άνοιξη. Πάντως η μειωμένη παραγωγή έφερε υψυηλές τιμές που κυμάνθηκαν στα 70 λεπτά το κιλό.

Ολική ζημιά έπαθαν από τους παγετούς τα βερίκοκα της ποικιλίας Μπεμπέκου σε Πέλλα και Ημαθία. Η κα Κατερίνα Ρουσοπούλου, πρόεδρος Α.Σ. Αχλαδοχωρίου «Ελπίδα», της Πέλλας, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι τα Μπεμπέκου χτυπήθηκαν περισσότερο από τις υπόλοιπες ποικιλίες βερικόκων από τους παγετούς. Μιλάμε για ολική καταστροφή έχουν πάθει οι παραγωγοί στην περιοχή. Αυτό που περιμένουν τώρα είναι να πληρωθούν τις προκαταβολές των αποζημιώσεων από τον ΕΛΓΑ.

Ο κ. Αθανάσιος Κασσαμανώλης, παραγωγός και γεωπόνος από την Πορταριά της Χαλκιδικής, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι στην περιοχή δεν έχουμε σοβαρές ζημιές  από παγετούς. Η παραγωγή όμως στα Μπεμπέκου ήταν φέτος μειωμένη. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα οι τιμές παραγωγού να είναι σε υψηλά επίπεδα από 90 λεπτά έως και 1 ευρώ το κιλό. Η συγκομιδή για τα Μπεμπέκου έχει ολοκληρωθεί και αυτή την περίοδο συγκομίζουμε την όψιμη ποικιλία Φαρμπαλύ (Farbaly). Τα βερίκοκα στην περιοχή θα τα συγκομίζουμε μέχρι τις 15 Αυγούστου.

Σημαντικά θέματα συζητήθηκαν στην συνάντηση της Επιτροπής Βιομηχανικού Ροδάκινου και Αχλαδιού.

Όσον αφορά τον παγετό, οι παραγωγές επηρεάστηκαν σε μεγάλο βαθμό, με αποτέλεσμα στα βιομηχανικά αχλάδια σε κάποιες ποικιλίες οι ζημιές να φτάνουν στο 100%, ενώ στα βιομηχανικά ροδάκινα η εκτίμηση κάνει λόγο για μια παραγωγή της τάξης των 230 έως 250 χιλιάδες τόνους (μειωμένη κατά 50% σε σχέση με πέρσι, που κυμάνθηκε σε 500 χιλιάδες τόνους).

Συζητήθηκε ακόμη το πρόβλημα της παραμόρφωση των καρπών και φάνηκε ότι επεκτάθηκε φέτος σε Πέλλα, Ημαθία, Λάρισα και Φλώρινα. Ωστόσο δεν θα πρέπει οι παραγωγοί να ελπίζουν φέτος σε αποζημιώσεις, όπως είχαν πέρσι. Παραμένει όμως στο τραπέζι των συζητήσεων το θέμα της αναδιάρθρωσης των καλλιεργειών.

Η συγκομιδή της ποικιλίας Ρομέο έχει ξεκινήσει και ακολουθεί η ποικιλία Κατερίνη. Οι παραγωγοί ζητούν τιμές πάνω από 50 λεπτά το κιλό λόγω του υψηλού κόστους παραγωγής και φυτοπροστασίας που έχουν.

Ο κ. Μιχάλης Φαρμάκης, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πέλλας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι ήταν μια πρώτη συνάντηση και την ερχόμενη Δευτέρα (7/7) θα έχουμε συνάντηση στην ΕΚΕ για να δούμε η μεταποίηση αν θελήσει να ανοίξει τα χαρτιά της για το θέμα των φετινών τιμών.

Λόγω του παγετού έχουμε στην Λάρισα μεγάλες απώλειες παραγωγής στο βιομηχανικό αχλάδι αλλά μικρότερες στο ροδάκινο.
Πέλλα και Ημαθία έχουν μεγάλες ζημιές που έρχονται να προστεθούν στο πρόβλημα της παραμόρφωσης των καρπών που κάνει τα ροδάκινα μη εμπορεύσιμα.

Φέτος έχουμε μια μείωση της παραγωγής στο ροδάκινο κατά 50% σε σχέση με πέρσι. Εκτιμώ ότι θα πρέπει η μεταποίηση να δώσει κάτι παραπάνω στον παραγωγό.

Πέρσι είχαμε μεγάλη διαφοροποίηση τιμών, ο συνεταιρισμός έδωσε 50 λεπτά, ενώ η αγορά ξεκίνησε από 20 λεπτά και έφτασε στα 30 λεπτά. Το κόστος πάντως στο βιομηχανικό ροδάκινο είναι πολύ υψηλό για τον παραγωγό.

Από την πλευρά της η κα Διαμάντω Κρητικού, μέλος του διοικητικού συμβουλίου του ΑΣΕΠΑ (Αγροτικός Συνεταιρισμός Ευρύτερης Περιοχής Αμυνταίου), τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι φέτος έχουμε μειωμένες παραγωγές σε όλες τις ποικιλίες συμπύρηνων ροδάκινων.

Την μεγαλύτερη ζημιά όμως φαίνεται να την έχει η ποικιλία Άνδρος γιατί δεν είχε καλή καρπόδεση. Πολύ μειωμένες παραγωγές έχουν οι ποικιλίες Έβερτ και FERLOT.

Επίσης στην περιοχή έχει γίνει πιο έντονη η παρουσία της ασθένειας των παραμορφωμένων καρπών.

Πέρσι οι τιμές παραγωγούς στα ροδάκινα ήταν σε πολύ χαμηλά επίπεδα και με μεγάλη διακύμανση ανάλογα το κάθε εργοστάσιο. Ελπίζουμε φέτος να μην συμβούν τα ίδια γιατί θα έχουμε μεγάλη εγκατάλειψη της καλλιέργειας. 

Ξεκίνησε η συγκομιδή των υπερπρώιμων ποικιλιών συμπύρηνων ροδάκινων.

Η παραγωγή φέτος είναι μειωμένη λόγω του παγετού αλλά και της ασθένειας των παραμορφωμένων καρπών.

Οι αγρότες ζητούν να ξεκαθαρίσει άμεσα το τοπίο τόσο για την τιμή παραγωγού όσο και για την απορρόφηση της φετινής σοδειάς. Θέλουν τιμές που να καλύψουν το κόστος παραγωγής.

Ο κ. Γεώργιος Διαμαντόπουλος, πρόεδρος Αγροτικού Συλλόγου Αλεξάνδρειας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι η φετινή παραγωγή είναι μειωμένη λόγω ζημιών από τον παγετό της Άνοιξης αλλά και της ασθένειας παραμορφωμένων καρπών. Οι παραγωγοί βιομηχανικών ροδάκινων ζητούν δίκαιες τιμές για τη φετινή παραγωγή, προκειμένου να καλύψουν το δυσβάσταχτο κόστος παραγωγής. Έχουμε αύξηση στα πετρέλαια, στα εφόδια, καθώς και στα μεροκάματα λόγω της έλλειψης εργατών γης.

Ζητάμε φετινή τιμή στα 55 λεπτά το κιλό.
Σε πρόσφατες συναντήσεις που έγιναν στο ΥπΑΑΤ και στην ΕΘΕΑΣ έγινε εκτίμηση για μια μείωση της φετινής παραγωγής κατά 50%. Ειδικότερα στην ποικιλία Άνδρος η ζημιά από την παραμόρφωση φτάνει το 90% της παραγωγής σε Ημαθία και Πέλλα, από την περιοχή του παλιού Πρόδρομου μέχρι την Κουλούρα. Τα παραμορφωμένα ροδάκινα δεν μπορούν να πάνε ούτε για κομπόστα ούτε για χυμοποίηση. Λένε να πάνε για παραγωγή βιοαερίου αλλά δεν ανακοινώνουν τιμή παραγωγού.

Οι παραγωγοί δεν μπορούν να καλλιεργήσουν σωστά λόγω της έλλειψης ρευστότητας. Αποτέλεσμα αν και έχουμε πολλά στρέμματα να έχουμε μειωμένες αποδόσεις. Ήδη έχει ξεκινήσει η συγκομιδή της ποικιλίας Ρομέο και θα ακολουθήσουν οι Μαρλέν και Κατερίνα.

Σοβαρό πρόβλημα υπάρχει με την μείωση του νερού για άρδευση που απειλεί τις δενδρώδεις καλλιέργειες της περιοχής.

Ο κ. Αναστάσιος Χαλκίδης, πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Γεωργών Βέροιας, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι ξεκίνησε από Τρίτη (1/7) η συγκομιδή για τις πρώιμες ποικιλίες. Ακόμη δεν έχει ανακοινωθεί τιμή παραγωγού από τις βιομηχανίες μεταποίησης. Για ακόμη μια χρονιά οι παραγωγοί δίνουν το προϊόν τους και δεν γνωρίζουν την τιμή. Η φετινή παραγωγή είναι μειωμένη. Μειωμένη όμως ήταν και η περσινή παραγωγή και είχε δηλώσει ο πρώην Υφυπουργός ΑΑΤ, Διονύσιος Σταμενίτης, ότι θα αποζημιωνόμασταν από το Μέτρο 23 αλλά δεν έγινε τελικά.

Ο κ. Δημήτρης Τσιουλάκος, πρόεδρος στην Ενωτική Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων Ημαθίας, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι ξεκίνησαν οι ποικιλίες Ρομέο και πρώιμες Κατερίνα και θα ακολουθήσουν από αρχές με μέσα Αυγούστου οι Άνδρος που έχει μεγάλες ποσότητες. Πέρσι για τα πρώιμα πληρωθήκαμε μέσες τιμές από 27 έως 30 λεπτά το κιλό. Στην συνέχεια μετά την ποικιλία Άνδρο αυξήθηκαν οι ποσότητες και μειώθηκαν οι τιμές. Οι εκτιμήσεις για ζημιές στις πρώιμες ποικιλίες ροδάκινων από τον παγετό ακόμη δεν έχουν γίνει από τον ΕΛΓΑ. Πρόβλημα υπάρχει και από την παρακράτηση των νερών που κάνει η ΔΕΗ στο φράγμα Πολυφύτου. Αν συνεχιστεί τα χωριά της Βέροιας δεν θα έχουν νερό να ποτίσουν.  

Ο κ. Μιχάλης Φαρμάκης, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πέλλας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι ξεκίνησαν οι συγκομιδές στα υπερπρώιμα και πρώιμα ροδάκινα, με τις ποσότητες ακόμη να είναι μικρές. Φέτος έχουμε μείωση της παραγωγής λόγω παγετού και παραμόρφωσης καρπών. Εκτιμώ ότι η μείωση φέτος της παραγωγής θα ανέλθει στο 50%.

Περσινά αποθέματα κομπόστας και χυμού όμως υπάρχουν στις αποθήκες των εργοστασίων. Ειδικά στον χυμό είναι το 80% της περσινής παραγωγής στις αποθήκες. 

Τέλος της εβδομάδας θα γίνει μια πρώτη συνάντηση των συνεταιρισμών που διαθέτουν συμπύρηνα ροδάκινα σε Πέλλα, Ημαθία και Λάρισα, για να δούμε την εξέλιξη της φετινής παραγωγής.  

Μπορεί να είχαμε κατά καιρούς δηλώσεις της ηγεσίας του ΥπΑΑΤ για ένταξη των ροδάκινων στο Μέτρο 23, για τις απώλειες στην παραγωγή λόγω των βροχοπτώσεων του περσινού καλοκαιριού αλλά τελικά δεν εντάχθηκαν.

Μάλιστα σε σχετικά ρεπορτάζ που είχε κάνει ο ΑγροΤύπος ανέφερε ότι μόνο μέσα από την ένταξη στο Μέτρο 23 θα μπορούσαν να αποζημιωθούν οι παραγωγοί πυρηνόκαρπων.

Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος της ΕΘΕΑΣ, Χρήστος Γιαννακάκης, πριν ανακοινωθεί η πρόσκληση του Μέτρου 23 είχα συνάντηση, στο ΥπΑΑΤ, στην οποία προέκυψε, μετά από τη συνομιλία, που είχα με τον πρώην υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Διονύση Σταμενίτη, ότι δεν θα είναι επιλέξιμα τα ροδάκινα. Από πλευράς ΕΘΕΑΣ δεν θα γίνουν ενέργειες, καθώς το Μέτρο έκλεισε και οποιαδήποτε κίνηση τώρα δεν θα είχε κάποιο αποτέλεσμα.
 

Ξεκίνησε η συγκομιδή κερασιών στις ημιορεινές και ορεινές περιοχές της χώρας. Η εικόνα είναι κάπως καλύτερη σε σχέση με τις πεδινές περιοχές αλλά και εκεί έχουμε μειωμένες παραγωγές από τις ζημιές του ανοιξιάτικου παγετού.

Η προσφορά είναι μικρή και η ζήτηση μεγάλη, με αποτέλεσμα οι τιμές παραγωγού να είναι διπλάσιες σε σχέση με πέρσι. Τα κιλά όμως είναι λίγα και η συγκομιδές όλων των ποικιλιών ολοκληρώνονται σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Οι κερασοπαραγωγοί - όπως και οι υπόλοιποι δενδροπαραγωγοί - περιμένουν τις προκαταβολές των αποζημιώσεων για να μπορέσουν να επιβιώσουν.

Το ΥπΑΑΤ για ακόμη μια φορά περιορίζεται σε δηλώσεις και δεν προχωρά σε πληρωμές. Αρχικά η ηγεσία του ΥπΑΑΤ δήλωνε ότι θα πληρωθούν προκαταβολές με βάση το μοντέλο του 2021 δηλαδή γύρω στο Μάιο. Στην συνέχεια και μετά από πιέσεις των παραγωγών μίλησε για Ιούλιο. Μάλιστα ο Τσιάρας είχε υποσχεθεί ότι όταν κλείσει το ΟΣΔΕ θα πληρωθούν οι προκαταβολές για τον παγετό. Τώρα το ΥπΑΑΤ έχει βαρέσει σιωπητήριο για τις πληρωμές.

Αυτό βέβαια που έχει κυριολεκτικά εξοργίσει τους παραγωγούς της Πέλλας και Ημαθίας είναι ότι παρά τις υποσχέσεις του; άφησαν εκτός Μέτρου 23, για τις ζημιές που είχαν τα προϊόντα τους από τις βροχοπτώσεις του περασμένου καλοκαιριού. Μόνο μέσα από αυτό το Μέτρο θα μπορούσαν να αποζημιωθούν οι παραγωγοί.

Μιλώντας για τις φετινές απώλειες στην παραγωγή κερασιών ο κ. Κώστας Καζαντζής, γεωπόνος από το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Νάουσας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι οι παραγωγές κερασιών σε όλες τις περιοχές της χώρας λόγω των παγετών της Άνοιξης. Επίσης οι βροχοπτώσεις την περίοδο της ανθοφορίας έφεραν προβληματική καρπόδεση. Η μείωση της παραγωγής είναι διαφορετική ανάλογα την κάθε περιοχή αλλά είναι μεγάλη. Αυξημένη όμως είναι και η ζήτηση με αποτέλεσμα ότι υπάρχει να έχει πουληθεί. Στα πεδινά έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή για ότι ποσότητες υπήρχαν. Στις ημιορεινές και ορεινές περιοχές έχουμε μεγάλη διαφοροποίηση της παραγωγής ακόμη και σε γειτονικά χωράφια.

Ο κ. Νίκος Δημητριάδης, παραγωγός κερασιών από την Σκύδρα, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι ο κάμπος δεν είχε παραγωγή κερασιών αλλά και τα ορεινά έχουν μειωμένη παραγωγή. Αντί συγκομιδή ασχοληθήκαμε με καλλιεργητικές εργασίες. Όσα κεράσια καταφέραμε να συγκομίσουμε έφυγαν στην εγχώρια αγορά για αυτό κρατήθηκαν σε υψηλά επίπεδα οι τιμές. Φέτος ξεκίνησαν από 12 ευρώ το κιλό οι πρώιμες ποικιλίες. Όμως όταν από ένα δέντρο βγάζεις παραγωγή 3 έως 4 κιλά δεν συμφέρει να κάνεις συγκομιδή.

Ο κ. Ξενοφώντας Τσέμπης, παραγωγός κερασιών από την περιοχή της Αλμωπίας, τονίζει ότι η μείωση της παραγωγή κερασιών φτάνει έως το 90%. Όσο πάμε πιο ορεινά η εικόνα της παραγωγής είναι ακόμη χειρότερη. Στο ίδιο χωράφι έχουμε μεγάλη διαφοροποίηση της παραγωγής από το ένα δέντρο στο άλλο. Και πέρσι είχαμε ζημιές στην παραγωγή αλλά όχι τόσο μεγάλες. Οι τιμές παραγωγού αυτή την εποχή κυμαίνονται γύρω στα 3,5 ευρώ το κιλό. Μέχρι στιγμής δεν έχουμε προβλήματα στην συγκομιδή από τις ακιρικές συνθήκες. Σίγουρα οι κερασοπαραγωγοί έχουν μεγάλες απώλειες εισοδήματος. Πέρσι έκοβα ένα τόνο την ημέρα ενώ φέτος λίγα κιλά. Πως θα ζήσουν οι οικογένειες των αγροτών μετά από μια τόσο μεγάλη ζημιά θα πρέπει να μας απαντήσει η κυβέρνηση.

Ο κ. Νίκος Τζίγκας, παραγωγός και πρόεδρος στον Αγροτικό Σύλλογο Βεγορίτιδα - Καϊμακτσαλάν, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι αν και πρόσφατα έβρεξε τα λίγα κεράσια που έμειναν από τον παγετό στέγνωσαν και δεν έπαθαν ζημιές. Φέτος η ποιότητα των κερασιών είναι πολύ καλή όπως και τα μεγέθη, αφού οι ποσότητες είναι μικρές. Από 5 στρέμματα καλλιέργειας έβγαλα 120 κιλά. Η ζημιά στον παραγωγό ξεκινά από 1.200 ευρώ/στρέμμα και μπορεί να φτάσει στα 1.500 ευρώ/στρέμμα. Από την άλλη η μειωμένη προσφορά έχει αυξήσει τη ζήτηση. Λίγες ποσότητες μπορούν να πάνε για εξαγωγή. Η συγκομιδή κανονικά ολοκληρώνεται σε ένα μήνα. Φέτος όμως αναμένεται να διαρκέσει περίπου 15 ημέρες.

Ο κερασοπαραγωγός και πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού (Α.Σ.) Άρνισσας, Γιώργος Παπαδόπουλος, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι μεγάλες οι ζημιές φέτος λόγω του παγετού. Μας έμεινε μόλις το 10% - 20% της παραγωγής κερασιών. Γίνονται εξαγωγές αλλά είναι μειωμένες σε σχέση με τις άλλες χρονιές. Ο ΕΛΓΑ έχει καταγράψει τις ζημιές αλλά λίγες είναι οι ελπίδες να αποζημιωθούν οι παραγωγοί για την απώλεια του εισοδήματος. Το κεράσι τις άλλες χρονιές είχε μέση τιμή παραγωγού από 1,30 έως 2,20 ευρώ το κιλό. Φέτος λόγω της μειωμένης παραγωγής η τιμή ξεκινά από 4,10 και φτάνει στα 4,50 ευρώ το κιλό. Το ένα στρέμμα έδινε παραγωγή 1,5 τόνους κεράσι ενώ φέτος δίνει μόλις 100 έως 120 κιλά. Τραγική είναι η κατάσταση για τους παραγωγούς. Από την ερχόμενη Δευτέρα θα ξεκινήσουν οι όψιμες ποικιλίες κερασιών αλλά η συγκομιδή αναμένεται να διαρκέσει γύρω στις 15 ημέρες.

Από τις 5 έως τις 10 Ιουλίου αναμένεται να ξεκινήσει φέτος η συγκομιδή των υπερπρώιμων ποικιλιών συµπύρηνων ροδάκινων Κατερίνα και Ρομέο.

Είναι σίγουρο ότι η φετινή παραγωγή λόγω των παγετών αναμένεται να είναι μειωμένη σε σχέση με πέρσι.

Ο κ. Κώστας Αποστόλου, πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος (ΕΚΕ), δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι η παραγωγή είναι μειωμένη στα συµπύρηνα ροδάκινα.
Η μείωση οφείλεται λόγω των ανοιξιάτικων παγετών αλλά και των χαλοζοπτώσεων που έχουμε σε Πέλλα και Ημαθία.

Η εκτίμησή μου είναι ότι η ηρτημένη παραγωγή φέτος κυμαίνεται περίπου στους 290.000 έως 300.000 τόνους. Έχουμε όμως και το πρόβλημα με την παραμόρφωση των καρπών που δεν γνωρίζουμε ακόμη πόσο θα επηρεασει την φετινή παραγωγή.

Πάντως αν έχουμε γύρω στους 300.000 τόνους θα είμαστε στον στόχο που είχαμε από τον Φεβρουάριο για την φετινή παραγωγή.

Η κομπόστα και ο χυμός έχουν επηρεαστεί από τη μείωση της κατανάλωσης αλλά και από τον μεγάλο ανταγωνισμό που αντιμετωπίζουμε με την Κίνα.
Υπάρχουν αποθέματα και μια τέτοια παραγωγή μπορεί να απορροφηθεί από την βιομηχανία μεταποίησης. Όσον αφορά την τιμή είναι ακόμη νωρίς και θα εξαρτηθεί από τις καιρικές συνθήκες που θα έχουμε στην συγκομιδή και από την ποιότητα των ροδάκινων.

ΕΚΕ και συνεταιρισμοί Ημαθίας για παραμορφωμένα

Κοινή ανακοίνωση για το πρόβλημα της παραμόρφωσης ροδακίνων και νεκταρινιών, εξέδωσαν ο πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος (ΕΚΕ) κ. Κώστας Αποστόλου και ο πρόεδρος της Κοινοπραξίας Συνεταιρισμών Ημαθίας κ. Χρήστος Γιαννακάκης. Στην ανακοίνωση αναφέρουν τα εξής: Το φαινόμενο της παραμόρφωσης εμφανίστηκε πριν από 5 χρόνια και δυστυχώς μέχρι σήμερα αδυνατούμε να το αντιμετωπίσουμε αποφασιστικά. Αντίθετα εξελίσσεται συνεχώς σε νέες περιοχές, νέες ποικιλίες αλλά και άλλα φρούτα. Είναι πλέον έκδηλη η έντονη ανησυχία όλων των εμπλεκομένων ότι έχουμε μπροστά μας πιθανή στην ουσία καταστροφή της δενδροκαλλιέργειας, ιδίως δε του ροδάκινου και του νεκταρινιού. Με αυτά τα δεδομένα συγκεκριμένες και βέβαιες για το αποτέλεσμά τους οδηγίες αντιμετώπισης δεν υπάρχουν. Πρέπει όμως να εξαντλήσουμε κάθε όπλο που θα βοηθήσει στη μάχη που μπροστά μας έχουμε. Παρατηρούμε λοιπόν ότι ορισμένες παρεμβάσεις «φαίνονται» να αποδίδουν αποτελέσματα.

Σημαντική είναι μεταξύ των άλλων η παρακάτω οδηγία που ήδη υπάρχει προς αρκετούς παραγωγούς. Με την ανακοίνωση αυτή θέλουμε να την κοινοποιήσουμε σε όλους τους ενδιαφερόμενους. Η οδηγία έχει ως εξής: «Ενάντια στο παραμορφωτικό άκαρι να εξαπολυθούν ωφέλιμα αρπακτικά και να γίνουν τακτικοί ψεκασμοί με θειάσβεστο ή θείο βρέξιμο. Επικοινωνήστε με τους γεωπόνους». Εξυπακούεται ότι αναμένουμε τις αποφάσεις του ΥΠΑΑΤ για την οριστική αντιμετώπιση του προβλήματος».