Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Βιολογικό μέλι υψηλών προδιαγραφών από τον Αντώνη Δημακόπουλο

26/11/2021 05:28 μμ
Ο κ. Αντώνης Δημακόπουλος έμπειρος μελισσοκόμος δεύτερης γενιάς όπου ασχολείται με τη βιολογική μελισσοκομία. 

Ο κ. Αντώνης Δημακόπουλος έμπειρος μελισσοκόμος δεύτερης γενιάς όπου ασχολείται με τη βιολογική μελισσοκομία. 

Η έδρα της επιχείρισης με την επωνυμία Άξιον - Εστί βρίσκεται στο Πανόραμα Αργολίδος, όπου έχει κατασκευαστεί και ένα επισκέψιμο εργαστήριο μελισσοκομίας. Όπως μας εξηγεί, η μελισσοκομία είναι πολύ σημαντικό επάγγελμα για τη φύση, καθώς μέσω αυτής γίνεται η διαδικασία της επικονίασης αλλά και σημαντικό στοιχείο του πολιτισμού της χώρας μας. Είναι σημαντικό να γνωρίζει κανείς πως ανακαλύφθηκε η τέχνη πριν 10.000 περίπου χρόνια και πως έχει εξελιχθεί μέχρι σήμερα. Περισσότερα για τη διαδικασία παραγωγής βιολογικού μελιού μας εξηγεί παρακάτω.

Ποια η διαφορά ανάμεσα στη βιολογική και στην συμβατική μελισσοκομία;

«Στη βιολογική μελισσοκομία υπάρχουν κάποιοι κανόνες. Αρχικά τα μελίσσια πρέπει να είναι μακριά από συμβατικές καλλιέργειες και να βρίσκονται εντός δασικών εκτάσεων ή όπου υπάρχει αυτοφυής βλάστηση.
Επίσης η εργασία που κάνει ο μελισσοκόμος είναι πιο απαιτητική και χρονοβόρα καθώς δεν χρησιμοποιούνται φάρμακα για την καταπολέμηση των ασθενειών όπως για παράδειγμα της βαρρόας παρά μόνο οργανικά σκευάσματα. Με αυτόν τον τρόπο αυξάνεται κατά πολύ και το κόστος. 
Τέλος κατά την αποθήκευση των κηρηθρών για την αποφυγή εμφάνισης καταλοίπων από παρασιτοκτόνα π.χ. σκόρους, χρησιμοποιούνται καταψύκτες και όχι φάρμακα». 

Έχετε προχωρήσει και στο κομμάτι της πιστοποίησης, ποιες είναι οι προϋποθέσεις που πρέπει να τηρούνται για την απόκτησή της; Υπάρχει ζήτηση από τους καταναλωτές για πιστοποιημένο βιολογικό μέλι;

«Πιστοποιημένη μελισσοκομία σημαίνει ότι κατά τη διάρκεια του έτους γίνονται έλεγχοι για ανάλυση μελιών και όλων των μελισσοκομικών προϊόντων που παράγονται. Κρατάμε αρχείο συντήρησης και συσκευασίας και καταγράφονται οι ακριβείς ποσότητες μελιού με σκοπό να μην γίνονται προσμείξεις με άλλα μέλια.
Σίγουρα είναι μία διαδικασία που ανεβάζει το κόστος του μελισσοκόμου ωστόσο αξίζει τον κόπο γιατί ο κόσμος αναζητά βιολογικά προϊόντα πιστοποιημένα και διατίθενται να πληρώσει κάτι παραπάνω. Ιδιαίτερα οι καταναλωτές του εξωτερικού οι οποίοι επιθυμούν να γνωρίζουν τις μεθόδους παραγωγής του μελιού».

Το ελληνικό σήμα που υπάρχει στα προϊόντα σας είναι απαραίτητο για την προώθησή τους;

Το ελληνικό σήμα είναι μία απαραίτητη ένδειξη για πωλήσεις στο εξωτερικό καθώς υπάρχουν περιπτώσεις όπου γίνονται εισαγωγές και προσμίξεις μελιών που δεν είναι ελληνικής προέλευσης. Πρέπει να αναγράφεται τόσο πάνω κατά την τυποποίηση των προϊόντων όσο και πάνω στο τιμολόγιο πώλησης». 

Πώς αξιολογείτε τη φετινή παραγωγή;

«Φέτος είναι μία περίεργη χρονιά, προκλήθηκε μεγάλη καταστροφή από τις πυρκαγιές στην Εύβοια όπου είναι κατ’ εξοχήν τόπος τεράστιας μελισσοκομικής σημασίας. Ωστόσο η φύση ξέρει και οργανώνεται, πιστεύω ότι θα επανέλθει σε μικρό χρονικό διάστημα η χλωρίδα του τόπου. Οι εκτάσεις που κάηκαν με πεύκο σίγουρα είναι δύσκολο να αντικατασταθούν με το ίδιο είδος αλλά εναλλακτικά μπορούν να ευδοκιμήσουν άλλα αυτοφυή δέντρα της περιοχής, όπως το ρείκι και οι κουμαριές, τα οποία αναπτύσσονται σε πολύ μικρότερο χρονικό διάστημα. 
Στις καμένες περιοχές όσοι μελισσοκόμοι είχαν μελίσσια καταστράφηκαν. Ωστόσο εκτιμώ ότι το ποσοστό αυτών είναι μικρό γιατί οι πυρκαγιές προκλήθηκαν σε μία περίοδο όπου δεν γινόταν παραγωγή μελιού και δεν είχαν μεταφέρει πολλοί μελισσοκόμοι τα μελίσσια τους εκεί. 
Σίγουρα η πρόκληση πυρκαγιών θεωρείται αιτία που μπορεί να μειωθεί ο πληθυσμός. Άλλες αιτίες είναι η ακτινοβολία και η χρήση φυτοφαρμάκων κατά τη συμβατική καλλιέργεια. Σε περιπτώσεις που έχει μειωθεί ο πληθυσμός του μελισσιού καλό είναι να ακολουθείται νομαδική μελισσοκομία δηλαδή να ταξιδεύουν τα μελίσσια σε περιοχές όπου υπάρχει «τροφή» για να μπορέσουν να αποκατασταθούν και να δυναμώσουν. Κατά τη νομαδική μελισσοκομία την οποία ακολουθώ και εγώ, τα μελίσσια ταξιδεύουν σε διάφορες περιοχές και η νομή ξεκινάει από τον Μάιο και ολοκληρώνεται τον Νοέμβριο. Αντίθετα, στην στατική μελισσοκομία τα μελίσσια τοποθετούνται χωριστά σε κάποιες περιοχές και δεν μετακινούνται, με αυτόν τον τρόπο πραγματοποιούνται μόλις 1-2 τρύγοι. Η βασίλισσα επίσης θα πρέπει να αντικατασταθεί μετά το πέρας των τριών ετών».

Πώς είναι η φετινή εμπορική χρονιά;

«Η όλη κατάσταση με τον κορονοϊό έχει επηρεάζει τη ζήτηση του μελιού. Πλέον το μέλι θεωρείται είδος πολυτελείας, οι καταναλωτές δεν έχουν την οικονομική δυνατότητα να το αγοράσουν. Παρ΄ όλα αυτά πιστεύω ότι όσο το κυνηγάει κάποιος μπορεί να ξεπεράσει τα όποια προβλήματα. Είναι ένα επάγγελμα που μπορεί να αποφέρει κέρδη».

Βασιλική Χατζηιερεμία
Σχετικά άρθρα
16/10/2023 09:37 πμ

Ξεκινάει σήμερα, Δευτέρα (16 Οκτωβρίου 2023), το νέο εξειδικευμένο πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης της Δημόσιας Υπηρεσίας Απασχόλησης (ΔΥΠΑ) στη μελισσοκομία. 

Το «Ολοκληρωμένο Πρόγραμμα Κατάρτισης Μελισσοκομίας», συνολικής διάρκειας 295 ωρών, απευθύνεται σε 17 ωφελούμενους του θεραπευτικού προγράμματος του ΚΕΘΕΑ ΗΠΕΙΡΟΣ και υλοποιείται μέσω του Κέντρου Επαγγελματικής Κατάρτισης Ιωαννίνων της ΔΥΠΑ.

Η ΔΥΠΑ θέτει ως προτεραιότητα τον σχεδιασμό και την υλοποίηση καινοτόμων προγραμμάτων επαγγελματικής κατάρτισης που απευθύνονται σε μέλη ειδικών κοινωνικών ομάδων, με στόχο την ενίσχυση της απασχολησιμότητάς τους σε επαγγελματικά πεδία που έχουν ζήτηση στην αγορά εργασίας. Τα ζητήματα της απόκτησης νέων γνώσεων και δεξιοτήτων μέσω εξειδικευμένων προγραμμάτων επαγγελματικής κατάρτισης, αλλά και η επαγγελματική επανένταξη κρίνονται ιδιαιτέρως κρίσιμα για τον πληθυσμό των πρώην χρηστών που βρίσκονται στη φάση της κοινωνικής τους επανένταξης. 

Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι ωφελούμενοι θα είναι ικανοί να εκτρέφουν -  διαχειρίζονται το μελίσσι και να παράγουν ποιοτικά μελισσοκομικά προϊόντα, να κατανοούν τη σημασία και την αξία της τυποποίησης, να περιγράφουν τα βασικά μηχανήματα που απαιτούνται σε μια γραμμή παραγωγής – συσκευασίας, να γνωρίζουν τους μηχανισμούς προώθησης του προϊόντος στην αγορά, να εντοπίζουν πηγές χρηματοδότησης για νέες επιχειρηματικές προσπάθειες, να εφαρμόζουν καλές πρακτικές πρόληψης επαγγελματικών κινδύνων στο εργασιακό περιβάλλον, να συνεργάζονται και να υιοθετούν πρότυπη επαγγελματική συμπεριφορά.

Τελευταία νέα
29/09/2023 02:56 μμ

Την έντονη δυσαρέσκειά της για τις Δασικές Απαγορευτικές Διατάξεις (ΔΑΔ) περί τοποθέτησης μελισσοσμηνών εκφράζει η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ).

Η ΟΜΣΕ επισημαίνει την έλλειψη κατάλληλων χώρων τοποθέτησης κυψελών στα δάση και τονίζει ότι όταν προχωράει ένα δασαρχείο σε μία απαγόρευση θα πρέπει να δίνει λύση με αντιπρόταση. 

Αναλυτικά η Ομοσπονδία αναφέρει τα εξής: «τα δασαρχεία της χώρας κάθε χρόνο ανακοινώνουν τις γνωστές ΔΑΔ. Αυτό που παρατηρείται φέτος όμως, ξεπερνάει κάθε όριο. 

Ενδεικτικά, υπάρχει δασαρχείο που δεν επικαλείται καν την σχετική νομοθεσία, όπως οφείλει. Άλλο κάνει αναφορά σε αυτή αλλά όχι σε όλη. Άλλο αναφέρει κανονικά την σχετική νομοθεσία αλλά γράφει άλλα μέτρα απόστασης από αυτά που λέει ο νόμος. Άλλο ερμηνεύει άρθρα εντελώς αντίθετα από την πραγματικότητα. Άλλο προσθέτει απαγορεύσεις που δεν υπάρχουν στη νομοθεσία, βγαλμένες από το μυαλό τους. Άλλο κάνει απλό copy paste από παλιότερες ΔΑΔ και διάφορα άλλα κωμικοτραγικά.

Αποδέχτης όμως όλων των παραπάνω, που πληρώνει πολύ βαριά το τίμημα είναι ο μελισσοκόμος.

Για όσους δεν γνωρίζουν, το πεύκο είναι η βασική νομή του Έλληνα μελισσοκόμου και πολλές φορές ίσως και η μοναδική για να πάρει μέλι. Η φετινή χρονιά είναι μία τέτοια άσχημη χρονία! Το μισό όμως πευκοδάσος της Εύβοιας κάηκε. Οι μελισσοκόμοι στριμώχνονται στην κεντρική Εύβοια και στην Χαλκιδική ψάχνοντας λίγο χώρο να ακουμπήσουν τις κυψέλες τους. Ασφαλώς και θα υπάρξουν προβλήματα στις τοποθετήσεις αφού δεν υπάρχει μέριμνα για μελισσοκομικούς χώρους. Η Ομοσπονδία έχει καταθέσει προτάσεις αλλά ...!

Το πρόβλημα της ελλείψεως χώρου έρχεται να το μεγενθύνει ο υπερβάλλον ζήλος ορισμένων δασαρχών. 

Κλασική περίπτωση αυτό της Χαλκιδικής κι όχι μόνο. Γνωρίζουν πολύ καλά ότι δεν υπάρχουν μέρη, εκτός δασικών δρόμων, ώστε να εξυπηρετηθούν οι μελισσοκόμοι για αυτές τις 20-25 μέρες, αλλά παρόλα αυτά τους διώχνουν ρίχνοντας μάλιστα, και χρηματικά πρόστιμα.

Ως Ομοσπονδία δεν επιθυμούμε να υπάρχει η παραμικρή παρατυπία από πλευράς των μελισσοκόμων αλλά όταν προχωράει ένα δασαρχείο σε μία απαγόρευση θα πρέπει να δίνει λύση με αντιπρόταση. 

Εμείς να τα πάρουμε από τους δασικούς δρόμους, να μας πουν όμως που θα μπορούμε να τα αφήσουμε. 

Μέχρι να μας δώσουν λύση, τα μελίσσια θα παραμείνουν ως έχουν και καλό θα ήταν να υπάρξει κατανόηση από όλους τους φορείς για αυτές τις λίγες μέρες, όπως κάνουμε κι εμείς υπομονή με όλους και για όλα. Δεν είναι ανεξάντλητη.

Να ληφθεί υπόψη ότι εμείς ζούμε τις οικογένειές μας από το δάσος, δεν κάνουμε περιπάτους αναψυχής! Είναι θέμα επιβίωσης».

26/09/2023 02:03 μμ

Η αντιμετώπιση των προβλημάτων που δημιούργησαν τα πρόσφατα έντονα καιρικά φαινόμενα και η άμεση καταβολή των αποζημιώσεων είναι ο σκοπός της υπό σύσταση Επιτροπής Μελισσοκόμων Θεσσαλίας, όπως τονίστηκε σε συνάντηση που είχε ο υπουργός, Λευτέρης Αυγενάκης με τον Σύλλογο Μελισσοκόμων Λάρισας.

Η συνάντηση η οποία πραγματοποιήθηκε στα γραφεία της Περιφέρειας Θεσσαλίας, έγινε παρουσία του Περιφερειάρχη, Κώστα Αγοραστού, του Γενικού Γραμματέα, Γιώργου Στρατάκου, του βουλευτή, Χρήστου Καπετάνου, του Διευθύνοντος Συμβούλου του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, Παναγιώτη Χατζηνικολάου και του Αντιπεριφερειάρχη πρωτογενούς τομέα, Απόστολου Μπίλλη, ενώ από την πλευρά του Συλλόγου Μελισσοκόμων Λάρισας παρέστησαν ο Πρόεδρος, Πέτρος Σαρούδης, ο Γ.Γ. Ιωάννης Σένκο, ο Ταμίας, Πέτρος Πανταζής και το μέλος, Γιώργος Σφήκας.

«Πρόθεσή μου είναι να εξαντλήσω κάθε περιθώριο για τη στήριξη της μελισσοκομίας» δήλωσε, μεταξύ άλλων, ο κ. Αυγενάκης και ζήτησε συγκεκριμένες προτάσεις για την αναπλήρωση του ζωικού κεφαλαίου τους από τις πλημμύρες και τις πυρκαγιές. Σύμφωνα με τον ίδιο, θα πρέπει να υπάρχει διαρκής συνεργασία φορέων και μελισσοκόμων για να επιτευχθεί η ένταξη του συνόλου της μελισσοκομικής δραστηριότητος τους στο πλαίσιο ασφαλίσεων, με στόχο να υπάρχει ταύτιση σε ψηφιακό αρχείο των στοιχείων των μελισσοκομικών βιβλιαρίων και των δηλώσεων εκτροφής μελισσοσμηνών και κυψελών στον ΕΛΓΑ.

Σύμφωνα με στοιχεία του ΕΛΓΑ, στη Θεσσαλία έχουν δηλωθεί απώλειες σε 109.000 μελισσοσμήνη.

Ο κ. Ιωάννης Σένκο, Γενικός Γραμματέας στον Σύλλογο Μελισσοκόμων Λάρισας, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «αποφασίσαμε να συστήσουμε μια Επιτροπή η οποία να εξετάσει τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι μελισσοκόμοι και να προτείνει λύσεις. Ο υπουργός δεσμεύτηκε ότι θα καταβληθούν αποζημιώσεις αλλά δεν ανακοίνωσε τα ποσά. 

Πάντως το κόστος με τα υλικά για να στηθεί μια κυψέλη είναι στα 50 ευρώ. Σε αυτό το ποσό θα πρέπει να προσθέσουμε το κόστος αγοράς για το μελισσοσμήνος που είναι στα 75 ευρώ το 5άρι και στα 110 ευρώ το 10άρι (αριθμός πλαισίων). Ένα παραγωγικό μελίσσι πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 πλαισίων. Η αγορά των μελισσοσμήνων πρέπει να γίνει την Άνοιξη και σε αυτά τα ποσά θα πρέπει να προστεθεί και κονδύλι για την αγορά μελισσοτροφής που είναι αναγκαία.

Πάντως φέτος είναι μια δύσκολη χρονιά για τον κλάδο. Οι καιρικές συνθήκες δεν βοήθησαν και δεν υπάρχει παραγωγή μελιού για να πουλήσουμε για να έχουν κάποιο εισόδημα. Επίσης και όσοι διαθέτουν μέλι οι τιμές είναι σε πολύ χαμηλά επίπεδα και αυτή την εποχή κυμαίνονται από 2,80-3 ευρώ το κιλό για τα ανθόμελα και φτάνουν έως 4,-4,10 ευρώ για πευκόμελα κ.α. Στο μεταξύ πολλοί έμποροι δίνουν μια προκαταβολή στους μελισσοκόμους και καθυστερούν την εξόφληση. Όλα αυτά δημιουργούν σοβαρά οικονομικά προβλήματα στους μελισσοκόμους».

25/09/2023 01:29 μμ

Αγανάκτηση υπάρχει στους μελισσοκόμους γιατί μετά από τόσες ημέρες δεν έχουν επίσημα ενημερωθεί για τις αποζημιώσεις από τις πλημμύρες. 

Όπως τονίζει η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ) «επιτέλους άρχισαν οι καταγραφές στα χαμένα μελίσσια από τους ελεγκτές. Μία διαδικασία που άργησε 15 μέρες. 

Ήδη οι κυψέλες που βρέθηκαν, σάπισαν μετά από τόσο καιρό μέσα σε νερά και λάσπες κι αυτό διότι ο ΕΛΓΑ απαιτεί να παραμείνουν έτσι, παρ' ότι ο πρόεδρός του κ. Λυκουρέντζος, σε συνέντευξη στην τηλεόραση, είπε ότι δεν χρειάζεται.

Όπως μαθαίνουμε από συναδέλφους που πέρασαν την διαδικασία του ελέγχου, το ποσό για κυψέλη, ζωικό κεφάλαιο και ατρύγητο μέλι, με τα βίας θα φτάσει ίσως τα 50 €. Αυτό είναι απαράδεκτο εάν συμβεί. Είναι εμπαιγμός. Είναι προκλητικό για ανθρώπους που έχασαν τα πάντα.

Όπως απαράδεκτο θα είναι το γεγονός, εάν αληθεύει, ότι τα 2 € τέλη εκτίμησης δεν αφαιρούνται, όπως είπε το υπουργείο. Οι ελεγκτές δεν έχουν κάποια ενημέρωση-εντολή επ' αυτού, πάντως.

Η Ομοσπονδία έχει ζητήσει ενημέρωση από το υπουργείο. Έχει ζητήσει συνάντηση, επίσης. Έχει ζητήσει να έρθει ο υπουργός στη Θεσσαλία να τον συνοδεύσει σε μελισσοκομεία. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει ανταπόκριση σε κανένα από αιτήματά μας και σε καμία τηλεφωνική μας όχληση.

Αυτή η στάση δεν είναι αποδεχτή και δεν λύνει προβλήματα. Τουναντίον, δημιουργεί προβλήματα στην μετ' έπειτα συνεργασία μας. Θέλουμε να πιστεύουμε ότι θα υπάρξει ενημέρωση από την ερχόμενη εβδομάδα».

Από την πλευρά του ο κ. Ιωάννης Σενκό, πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Θεσσαλίας, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «μετά από τόσες ημέρες ακόμη δεν μας έχουν ενημερώσει τι θα πρέπει να κάνουμε με τις κυψέλες που καταστράφηκαν. Οι εκτιμητές του ΕΛΓΑ δεν έχουν κάποια ενημέρωση και μας ζητούν να αφήσουμε τις κυψέλες εκεί που βρίσκονται. Όμως με τα σημερινά δεδομένα είναι αδύνατη η καταγραφή γιατί έχουν μετακινηθεί σε μεγάλες αποστάσεις.

Επίσης δεν έχουμε ενημερωθεί με τα ποσά που θα αποζημιωθούμε αλλά μας λένε ότι έχει ισχύσει και στο παρελθόν. Όσον αφορά τα τέλη οι εκτιμητές του ΕΛΓΑ μας ζητούν να τα πληρώσουμε γιατί δεν έχουν κάποια ενημέρωση από τη διοίκηση του Οργανισμού. Επίσης έρχεται ο υπουργός κ. Αυγενάκης στην Λάρισα και δεν δέχεται να συναντηθεί με τους μελισσοκόμους».

Αντιδράσεις υπάρχουν και από την ΟΜΣΕ γιατί δεν υπήρξε συνάντηση με τον υπουργό κ. Αυγενάκη όταν επισκέφτηκε την Λάρισα. Όπως τονίζει στον υπουργό, «επισκεφθήκατε την περιοχή της Λάρισας, όπου και η έδρα της Ομοσπονδίας μας και δεν μας καλέσατε. Αναρωτιόμαστε γιατί. Μας αποφεύγετε; Δεν συμπεριλαμβάνετε τη μελισσοκομία στους πληγέντες κλάδους; Δε θεωρείτε σημαντικό τον κλάδο της μελισσοκομίας; Σας διέφυγε; Όποιος κι αν είναι ο λόγος, δε μας δώσατε την ευκαιρία να συζητήσουμε τα αιτήματά μας».

Στην επιστολή που έστειλε στο ΥπΑΑΤ η ΟΜΣΕ αναφέρει τις προτάσεις της που είναι οι εξής:

Για να υπάρξει μελισσοκομία ξανά στις περιοχές που επλήγησαν είτε από πλημμύρες είτε από πυρκαγιές θα πρέπει:

1. Τα χαμένα μελίσσια να μην αφαιρεθούν από το ηλεκτρονικό μητρώο μέχρι να τα ξαναφτιάξουν οι παθόντες.

2. Να μην υπάρχει πλαφόν αύξησης των μελισσιών μέχρι να φτάσουν τον αρχικό αριθμό μελισσιών. Το πλαφόν αύξησης στη μελισσοκομία είναι τροχοπέδη και ανεδαφικό, γενικώς.

3. Τα χρήματα των Δράσεων του Τομεακού Προγράμματος Μελισσοκομίας να δίνονται κανονικά. Να ληφθεί υπόψη ότι βάσει και αυτών των μελισσιών ήρθε το κονδύλι από την ΕΕ.

4. Τα χρήματα των βιολογικών να δοθούν κανονικά επίσης.

5. Να αποζημιωθούν τα μηχανήματα, οι αποθήκες, τα χαμένα αποθηκευμένα μέλια και τα διαφυγόντα κέρδη από τη χαμένη παραγωγή του πεύκου που ήδη είναι σε εξέλιξη.

6. Να δοθούν άτοκα δάνεια σε όσους το χρειαστούν.

7. Μία πλήρης κυψέλη και ένα μελίσσι με πληθυσμό 10 πλαισίων κοστίζει 150€. Εάν υπολογιστεί και το μέλι, φτάνουμε τα 200€. Αυτή είναι η αντικειμενική αξία που πρέπει να λάβει ως αποζημίωση ο μελισσοκόμος.

8. Μελισσοκομικοί Σύλλογοι: σε περιπτώσεις που δεν υπάρχει δυνατότητα εξακρίβωσης των χαμένων μελισσιών, να μπορούν να επιβεβαιώσουν την ζημιά ή το μέγεθος αυτής. Γνωρίζουν τα της περιοχής τους.

9. Σχέδια βελτίωσης. Να δοθεί πριμ βαθμολογίας και προτεραιότητα σε πληγέντες.

10. Τα ζωντανά μελίσσια δεν έχουν τόπο να βοσκήσουν. Να δοθούν μελισσοτροφές στους πληγέντες να συντηρήσουν τα εναπομείναντα μελίσσια. Έρχεται χειμώνας και με μαθηματική ακρίβεια θα χαθούν κι αυτά, εάν δεν ταϊστούν.

11. Να δοθεί κρατική αρωγή για το 100% της αξίας ενός μελισσιού μαζί με την κυψέλη.

12. Να «παγώσουν» οι οικονομικές υποχρεώσεις των πληγέντων προς τράπεζες, εφορία κ.λπ. μέχρις ότου ορθοποδήσουν.

Κάθε άλλο πλην των ανωτέρω, θα είναι ημίμετρο που δεν θα δώσει την δυνατότητα για επανεκκίνηση της Μελισσοκομίας στις πληγείσες περιοχές. Εσείς αποφασίζετε. 

15/09/2023 11:28 πμ

Πάνω από 44.000 μελισσοσμήνη καταστράφηκαν στην Θεσσαλία. Εκτός όμως από την ζημιά στο ζωικό κεφάλαιο φέτος ήταν μια πολύ άσχημη χρονιά για την παραγωγή μελιού.

Ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Θεσσαλίας Apis Era αναφέρει ότι οι ζημιές και οι πληγές που άφησε η κακοκαιρία Daniel αποτελούν πρωτόγνωρο και ιστορικό φαινόμενο για τη Θεσσαλία. Θα θέλαμε να εκφράσουμε τα ειλικρινή μας συλλυπητήρια σε όλους τους συμπολίτες μας που έχασαν δικούς τους ανθρώπους, καθώς επίσης να δηλώνουμε και τη συμπαράστασή μας στους πληγέντες.

Ο μελισσοκομικός κλάδος ακόμη μετράει τις πληγές του, με τις ζημιές στο Θεσσαλικό κάμπο και τα ορεινά της Θεσσαλίας να δείχνουν πως θα είναι τεράστιες.
Μέχρι και τις 13 Σεπτέμβρη 2023 η ζημιά άγγιζε τον αριθμό των 44.000 μελισσοσμηνών και ο αριθμός συνέχεια αυξάνεται, χωρίς να έχουν υπολογιστεί ακόμη οι ζημιές σε εξοπλισμό, αυτοκίνητα  και αποθήκες.

Το χτύπημα που δέχτηκε η μελισσοκομία σαν κλάδος, ειναι ανυπολόγιστο, μιας και στην Θεσσαλία φιλοξενούνταν τη συγκεκριμένη περίοδο μελίσσια απ' όλη την Ελλάδα. Αν προσθέσουμε τις απώλειες σε μελίσσια - χάθηκαν χιλιάδες κυριολεκτικά -  απο τις πυρκαγιές το προηγούμενο διάστημα αλλά και τις περιοχές μελισσοκομικού ενδιαφέροντος που κυριολεκτικά έγιναν στάχτη συμπεραίνουμε οτι ο κλάδος είναι πολύ δύσκολο να σταθεί ξανά στα πόδια του.

Προσπαθούμε να αναδείξουμε τις αγωνίες των μελών μας και να γνωστοποιήσουμε το καίριο πλήγμα που υπέστη ο μελισσοκομικός κλάδος. Ένας κλάδος που δεν έχει προβληθεί στο βαθμό που του αναλογεί, μιας και η μέλισσα είναι ο σημαντικότερος επικονιαστής στη φύση και η μείωση του πληθυσμού θα επηρεάσει τη φυτική παραγωγή της χώρας. Ελπίζουμε οτι οι κρατικοί φορείς δεν θα αγνοήσουν για άλλη μια φορά το μελισσοκομικό κλάδο και θα αγωνιστούμε ώστε η στήριξη στους μελισσοκόμους που επλήγησαν να είναι τέτοια που θα τους βοηθήσει να σταθούν ξανά στα πόδια τους.

Επίσης όσα μέλη του συνεταιρισμού έχουν υποστεί ζημιές στης αποθήκες τους διατίθεται χώρος αποθήκευσης υλικών από μέλη του συνεταιρισμού και μηχανήματα για καθαρισμό αποθηκών.

Ο κ. Ιωάννης Σενκό, πρόεδρος του Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Θεσσαλίας, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «εδώ και 1,5 εβδομάδα περιμένουμε επίσημη ενημέρωση για τους μελισσοκόμους και τι θα πρέπει να κάνουμε με τις κυψέλες μας και αν ισχύει με εμάς ότι με τους κτηνοτρόφους. Η καταστροφή για τους μελισσοκόμους είναι μεγάλη και έρχεται σε μια πολύ καταστροφική χρονιά στην παραγωγή μελιού.

Τα έξοδα φέτος ήταν τριπλάσια σε σχέση με άλλες χρονιές. Επίσης δεν είχαμε παραγωγή βελανιδιάς ούτε προλάβαμε να τρυγήσουμε τα βαμβάκια. Περιμέναμε το δεύτερο βάρεμα στο πεύκο όταν ήρθε η καταστροφή. Επίσης πολλοί μελισσοκόμοι αναγκάστηκαν να κατέβουν στον κάμπο λόγω των απαγορεύσεων που υπήρξαν στα δάση των ορεινών περιοχών εξαιτίας των πυρκαγιών. Οι πλημμύρες κατέστρεψαν το ζωικό κεφάλαιο αλλά δεν είχαμε φέτος και παραγωγή για να πουλήσουμε. Η κατάσταση είναι τραγική στον κλάδο. Όμως να περιμένετε και προβλήματα τον επόμενο χρόνο στην επικονίαση των φυτών λόγω μείωσης των μελλισών».

01/09/2023 12:44 μμ

Από την 1η Σεπτεμβρίου έως την 20η Οκτωβρίου έχουν περιθώριο οι ενεργοί μελισσοκόμοι να δηλώσουν τις κατεχόμενες κυψέλες τους με σχετική αίτηση στην αρμόδια ΔΑΟΚ.

Ενεργός μελισσοκόμος ο οποίος υποβάλλει τη Δήλωση κατεχομένων κυψελών μεταξύ της 21ης Οκτωβρίου και της 20ης Νοεμβρίου κάθε έτους, συμπεριλαμβάνεται υποχρεωτικά στο δείγμα επιτόπιου ελέγχου.  

Η δήλωση γίνεται σε έντυπη ή ηλεκτρονική μορφή μέσω διαχειριστικής εφαρμογής που αναπτύσσει και διαχειρίζεται η Διεύθυνση Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Την διαδικασία της υποβολής δηλώσεων προβλέπει η Υπουργική Απόφαση με Αριθμό 140/106513/2021 (ΦΕΚ 1560 Β/17-4-2021).

Αν παρέλθει διάστημα ενός έτους χωρίς ο μελισσοκόμος να προβεί στην προβλεπόμενη δήλωση, αποστερείται των παρακάτω δικαιωμάτων:

α) συμμετοχής σε δράσεις εθνικών ή/και ενωσιακών μέτρων στήριξης και ενίσχυσης του αγροτικού τομέα εν γένει και του τομέα της μελισσοκομίας ειδικότερα, εφόσον πληρούνται τα κριτήρια επιλεξιμότητας,

β) ασφάλισης στον Ελληνικό Οργανισμό Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΕΛΓΑ) και αποζημίωσης σε περιπτώσεις φυσικών καταστροφών ή αντίξοων καιρικών συνθηκών

γ) αποζημίωσης σε περιπτώσεις επιβολής κτηνιατρικών μέτρων εξυγίανσης ζωικού κεφαλαίου που αφορά τη μελισσοκομία,

δ) συμμετοχής σε προγράμματα επικονίασης της αυτοφυούς ή καλλιεργούμενης βλάστησης ή σε διαδικασίες εκμίσθωσης των κατεχομένων κυψελών, με σκοπό την προαγωγή της επικονίασης καλλιεργημένων εκτάσεων,

ε) για τον ενεργό μελισσοκόμο, η περιοχή τοποθέτησης των κυψελών αποτελεί χώρο εργασίας, και κάθε μετακίνηση του νόμιμου κατόχου των κυψελών ή του «υπεύθυνου μελισσοκομείου» από και  προς τον χώρο τοποθέτησης των κυψελών, νοείται ως μετακίνηση από και προς την εργασία, με την προϋπόθεση ότι η περιοχή τοποθέτησης και οι εν γένει μετακινήσεις των τρεχουσών δηλούμενων κυψελών έχει δηλωθεί στο Μητρώο.

Στους ενεργούς μελισσοκόμους χορηγείται βεβαίωση δήλωσης κατεχόμενων κυψελών, μέχρι την έναρξη ισχύος της υπουργικής απόφασης που προβλέπεται στην περ. β της παρ. 3 του άρθρου 9 του ν. 4691/2020 και την έκδοση της ατομικής μελισσοκομικής ταυτότητας.

Υπενθυμίζουμε ότι είναι υποχρεωτική εκ μέρους τους η δήλωση στο Μητρώο τουλάχιστον δύο φορές κατ’ έτος: 
α) της ετήσιας παραγόμενης ποσότητας μελιού και λοιπών μελισσοκομικών προϊόντων και 
β) της ποσότητας μελιού και λοιπών μελισσοκομικών προϊόντων που διακινεί - εμπορεύεται νόμιμα στην αγορά, με ταυτόχρονη ψηφιακή καταχώρηση των σχετικών παραστατικών.

Για τη δήλωσε στην ψηφιακή υπηρεσία του ΥπΑΑΤ πατήστε εδώ

03/08/2023 10:17 πμ

Στα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι μελισσοκόμοι κάθε καλοκαίρι με τις απαγορεύσεις κυκλοφορίας στα δάση, αναφέρεται σε συνέντευξή του στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Αθανασιάδης, Βιολογικός Μελισσοκόμος από την Εύβοια και Γραμματέας του Σωματείου Βιολογικών Μελισσοκόμων Ελλάδας.

«Πολλοί μιλάνε για τα καμένα μελίσσια, αλλά κανείς δεν μιλάει για την χαμένη παραγωγή. Έλατος και πεύκο από τα βασικά μέλια της χώρας. Για να παράγει θα πρέπει τα μελίσσια να είναι στα δάση. Είμαστε επαγγελματίες και αν μας απαγορεύουν να κυκλοφορούμε ελεύθερα δεν μπορούμε να κάνουμε τη δουλειά μας. 

Η πολιτεία έχει κάνει μεγάλο λάθος να αντιμετωπίζει εχθρικά τον κλάδο μας. Ο μελισσοκόμος αντιμετωπίζεται ως παρείσακτος παρίας στα δάση, στους κάμπους, στις λαγκαδιές και σε όλη την ύπαιθρο.

Παράγουμε από το δάσος και σίγουρα δεν θέλουμε να καταστρέψουμε μια περιοχή που μας δίνει εισόδημα. Ο μελισσοκόμος είναι ο Φύλακας του Δάσους. Με τις μέλισσές του διατηρεί και εμπλουτίζει τη βιοποικιλότητα του οικοσυστήματος.

Ο μελισσοκόμος είναι τα μάτια του δάσους και ο μόνιμος θεματοφύλακας της δασοπροστασίας χειμώνα-καλοκαίρι. Είναι αυτός που σβήνει τις πυρκαγιές, αυτός που με το άγρυπνο βλέμμα του ειδοποιεί την πυροσβεστική, αυτός που πάντα φροντίζει και αποψιλώνει τα δασικά οικοσυστήματα, τα οποία και αποτελούν το δεύτερο σπίτι του. Είναι αυτός που ζει και αναπνέει μέσα και από το δάσος, αρμονικά και φυσικά.

Αφήστε το μελισσοκόμο να εργαστεί σιωπηλά και ακούραστα μέσα σε αυτό, χωρίς καν να αποζητά την αναγνώριση του έργου που επιτελεί. Μην του απαγορεύετε να εξασκεί το ύψιστο λειτούργημά του για την προστασία, τη διαφύλαξη και τη διασφάλιση της ίδιας της ζωής του δάσους, των υπόλοιπων έμβιων όντων, της ανθρωπότητας. 

Δυστυχώς ζούμε σε καιρούς κατά τους οποίους η Πολιτεία αντί να προτρέπει και να κινητροποιεί τους επιτηδευματίες μελισσοκόμους να επισκέπτονται πιο συχνά τα δάση, ως ενεργοί δασοπροστάτες που φυλούν - περιπολούν για τυχόν εστίες ή και εμπρησμούς, τους απαγορεύει να εισέλθουν και να εργαστούν με τις μέλισσές τους.

Μαζί με εμάς απαγορεύει και σε ερασιτέχνες μελισσοκόμοι, αλλά και σε όλους οι πολίτες που δραστηριοποιούνται στα δασικά οικοσυστήματα (περιπατητές, αθλητές, αισθητικοί επισκέπτες κ.ο.κ.) που γνωρίζουν από πρώτο χέρι τι σημαίνει πυροπρόληψη. Ένα έρημο δάσος είναι εύκολο να καεί.

Ο μελισσοκόμος, με την απαγόρευση εισόδου στα δάση, χάνει τη δυνατότητα να εξάσκηση το επάγγελμά του, με τα συνεπακόλουθα διαφυγόντα κέρδη. Επίσης, εξίσου σημαντικό, του αφαιρείται το δικαίωμά του να φροντίσει το ζωικό του κεφάλαιο, τα ίδια του τα μελισσοσμήνη. 

Είναι μεγάλο λάθος το επιχείρημα που ακούμε τα τελευταία χρόνια κατά το οποίο δεν συντρέχει κανένας λόγος να εισέρχεται ο μελισσοκόμος στα δάση ως πιθανός υπαίτιος έναρξης πυρκαγιών. Ίσα-ίσα, ο μελισσοκόμος, με τις συχνές επιθεωρήσεις στα ζωντανά του, πολλαπλασιάζει την επαγρύπνηση από τυχόν εστίες ή και εμπρηστικές απόπειρες.

Ο μελισσοκόμος καπνίζει τα μελίσσια του, ως πρακτική που εφαρμόζεται παραδοσιακά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Πόσο μάλλον των Ελλήνων μελισσοκόμων που παρέδωσαν στον κόσμο την επιστήμη της Μελισσοκομίας. Ο καπνισμός των μελισσιών επηρεάζει το φερομονικό ισοζύγιο των μελισσών, προκειμένου να υπάρχει αρμονική συνεργασία του μελισσουργού με τη μέλισσα, που έχει ανακηρυχθεί εξάλλου ως το πολυτιμότερο έμβιο ον στη γη (Earth Institute). Με απλά λόγια το κάπνισμα μελισσών δεν μπορεί να εξομοιώνεται με το κάψιμο ξερών κλαδιών, όπως κάποιοι υπεύθυνοι θέλουν να παρουσιάσουν. 

Είναι παντελώς παράλογο να διακατέχει το μελισσοκόμο η ελαφρότητα της απροσεξίας και της χαλαρότητας, ιδιαίτερα όταν βρίσκεται στο δεύτερο σπίτι του, που είναι το δάσος.

Όχι μόνο φροντίζει ώστε τα εργαλεία του να είναι καθαρισμένα, όχι μόνο προσέχει τις κινήσεις του με θρησκευτική ευλάβεια και στρατιωτική πειθαρχία, αλλά επιπλέον έχει πάντα στη διάθεσή του πυροσβεστήρες, νερό, χώμα, όπως και κάθε σύγχρονο μέσο (είτε αυτό λέγεται άψογο καπνιστήρι είτε εργαλεία πυρόσβεσης) που του εξασφαλίζει την άμεση επέμβασή του σε περίπτωση που εντοπίσει μια εστία φωτιάς στο δάσος. 

Προς χάριν αποκατάστασης της αλήθειας, ζητώ από τους πολίτες να αναζητήσουν πληροφορίες σχετικά με τις εργασίες του μελισσοκόμου στα δασικά οικοσυστήματα από έγκυρες πηγές. Να αγκαλιάσουν τον κλάδο, καθώς η μελισσοκομία αποτελεί το οικολογικότερο επάγγελμα και ο μελισσοκόμος με τις μέλισσες του ασκεί ένα ύψιστο λειτούργημα για τη διατήρηση της ίδιας της ζωής στο δάσος και στα φυσικά οικοσυστήματα.

Καλώ όποιον επιθυμεί να επισκεφτεί οποιονδήποτε συνάδελφο προκειμένου να διαπιστώσει το πάθος, το γνωσιακό υπόβαθρο και το ζήλο που επιδεικνύει ο μελισσοκομικός κλάδος στη δασοπροστασία και την πυρόσβεση».

28/07/2023 03:55 μμ

Μετά από εντολή που δόθηκε από τον  Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Λευτέρη Αυγενάκη, κλιμάκια του ΕΛΓΑ βρέθηκαν άμεσα στις περιοχές της Ρόδου και της Θεσσαλίας, που επλήγησαν από τις  καταστροφικές πυρκαγιές, προκειμένου να γίνει άμεση καταγραφή των ζημιών σε φυτικό και ζωικό κεφάλαιο. 

Από τις πρώτες οριοθετήσεις και επισημάνσεις που έκαναν επί πεδίου καταστροφών οι  υπάλληλοι κλιμακίου του ΕΛΓΑ, που μετέβησαν από τη Δευτέρα, 24 Ιουλίου 2023, στην Ρόδο, με επικεφαλής Προϊστάμενο του Υποκαταστήματος  Αθηνών, αναφέρουν ότι οι ζημίες στις καλλιέργειες φυτικού κεφαλαίου αφορούν περίπου 50.000 ελαιόδενδρα, κυρίως στις Τοπικές Κοινότητες: Απόλλωνος, Ασκληπιείου, Γενναδίου και Βατίου, καθώς και περιορισμένο αριθμό στρεμμάτων άλλων δενδροκαλλιεργειών και περιορισμένο αριθμό στρεμμάτων κηπευτικών και αμπελοκαλλιεργειών.

Όσον αφορά τις απώλειες ζωικού κεφαλαίου - οι οποίες θα προσμετρηθούν μετά την υποβολή δηλώσεων εκ μέρους των κτηνοτρόφων - προϋπολογίζονται επίσης νσύμφωνα με τις μέχρι τώρα αναγγελίες ζημιών, σε 2.500 ζώα και μελισσοσμήνη.

Επίσης κλιμάκιο του ΕΛΓΑ συμμετείχε σε σύσκεψη, η οποία πραγματοποιήθηκε στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και κατόπιν συνεργασίας με τους αρμόδιους Αντιπεριφερειάρχες αποφασίστηκε να γίνει  δεκτό το αίτημα των παραγωγών και  να δοθεί παράταση της προθεσμίας υποβολής των δηλώσεων για τις ζημίες από τις πυρκαγιές μέχρι τις 14 Αυγούστου 2023 και να γίνει άμεσα ο ενταφιασμός των καμένων ζώων σε εφαρμογή των κανόνων της Δημόσιας Υγείας και σε συνεργασία μεταξύ των υπηρεσιών του ΕΛΓΑ και των ΔΑΟΚ.

Οι υπάλληλοι κλιμακίου του ΕΛΓΑ,  που βρέθηκαν από την Τετάρτη, 26 Ιουλίου 2023, στην ευρύτερη περιοχή της Θεσσαλίας, με επικεφαλής τον Προϊστάμενο του Υποκαταστήματος Λάρισας, αναφέρουν ότι μετά από τις πρώτες οριοθετήσεις και επισημάνσεις τους επί του πεδίου των καταστροφών, ότι οι ζημίες στις καλλιέργειες φυτικού κεφαλαίου προς το παρόν είναι εξαιρετικά περιορισμένες και αφορούν καλλιέργειες αμυγδάλων και εξαιρετικά περιορισμένο αριθμό άλλων δενδροκαλλιεργειών. Σημαντικές ζημίες υπάρχουν στις καταστροφές σε σιτηρά, τα οποία είχαν συγκομισθεί σε εκτεταμένο αριθμό στρεμμάτων, όπως επίσης σε αμπελοκαλλιέργειες.

Σημαντικές απώλειες ζωικού κεφαλαίου καταγράφονται σε σειρά κοινοτήτων, όπου ήδη υπάρχουν 49 αναγγελίες απώλειας ζωικού κεφαλαίου. Στις περισσότερες περιπτώσεις εξ αυτών χθες και σήμερα οι υπάλληλοι του ΕΛΓΑ σε συνεργασία με τις υπηρεσίες των ΔΑΟΚ επιχειρούν τόσο τις εξατομικευμένες εκτιμήσεις ανά κτηνοτροφική μονάδα, όσο και επισπεύδουν τις διαδικασίες ενταφιασμού των καμένων ζώων, σύμφωνα με τους κανόνες δημόσιας υγείας.

Επίσης καταγράφονται σημαντικές καταστροφές υποδομών, εγκαταστάσεων και γεωργοτεχνολογικού εξοπλισμού, όπως ποιμνιοστάσια, αποθήκες, στάβλοι και γεωργικά μηχανήματα.

Η διοίκηση του ΕΛΓΑ καθόρισε ως προθεσμία υποβολής δηλώσεων των παραγωγών και κτηνοτρόφων για τις ζημίες από τις τρέχουσες πυρκαγιές 15 ημέρες μετά την ολοκλήρωση της κατάσβεσής τους, όπως και στην περίπτωση της Ρόδου.

13/07/2023 01:00 μμ

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοινώνει ότι στο πλαίσιο εφαρμογής του Τομεακού Μελισσοκομικού Προγράμματος και του Στρατηγικού Σχεδίου για την Κοινή Αγροτική Πολιτική (Σ.Σ.ΚΑΠ) για τα έτη 2023 – 2027, έχει εγκριθεί η υλοποίηση της Δράσης «Προώθηση του μελιού και των άλλων προϊόντων της κυψέλης» και καλεί τους ενδιαφερόμενους να υποβάλλουν αίτηση συμμετοχής, κοινοποιώντας ταυτόχρονα τη προδημοσίευση της σχετικής πρόσκλησης.

Τα εγκεκριμένα χρηματοδοτικά όρια της συνολικής δαπάνης για την υλοποίηση της Δράσης σύμφωνα με το χρηματοδοτικό πίνακα εκροών της Παρέμβασης Π2-55.6 του εγκεκριμένου Σ.Σ. ΚΑΠ 2023 - 2027, καθορίζονται σε διακόσιες χιλιάδες ευρώ (200.000 €) ανά προγραμματικό έτος, εκ των οποίων 50% προέρχονται από πόρους της ΕΕ και το υπόλοιπο 50% βαρύνει το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων.

Επιλέξιμες δραστηριότητες: 
α) Συμμετοχή σε εκθέσεις προώθησης του προϊόντος με τη δημιουργία εκθεσιακών περιπτέρων με ενδεικτικό κόστος μέχρι του ποσού των 10.000 Ευρώ ανά δικαιούχο ετησίως.  
β) Συμμετοχή σε εκδηλώσεις/ημερίδες/συνέδρια μέχρι του ποσού των 2.000 Ευρώ ανά δικαιούχο ετησίως.  
γ) Επιμέλεια και δημιουργία έντυπου ή και οπτικοακουστικού ενημερωτικού υλικού, μέχρι του ποσού των 5.000 Ευρώ ανά δικαιούχο ετησίως.  
δ) Ραδιοφωνικής, τηλεοπτική ή/και διαδικτυακή προβολής, μέχρι του ποσού των 5.000 Ευρώ ανά δικαιούχο ετησίως. 
ε) Διοργάνωσης εκδηλώσεων, ημερίδων ή και συνεδρίων μέχρι του ποσού των 20.000 Ευρώ ανά δικαιούχο ετησίως. 
Για την προγραμματική περίοδο 2023, επιλέξιμες είναι οι δαπάνες που έχουν πραγματοποιηθεί από 1/1/2023 έως και την 31/07/2023. 

Κατηγορία δικαιούχων (Α): Ενεργοί μελισσοκόμοι, φυσικά ή νομικά πρόσωπα ή ομάδες φυσικών ή νομικών προσώπων, τα οποία δραστηριοποιούνται και στον τομέα της παραγωγής και της εμπορίας μελισσοκομικών προϊόντων και έχουν δηλωμένο ανάλογο Κωδικό Αριθμό Δραστηριότητας (ΚΑΔ), μπορούν να συμμετάσχουν στη Δράση καλύπτοντας τις δαπάνες υλοποίησης του συνόλου ή μέρους των επιλέξιμων δραστηριοτήτων (α) έως και (δ). 

Κατηγορία δικαιούχων (Β): Νομικά πρόσωπα εποπτευόμενα από το ΥΠΑΑΤ, πανεπιστήμια, ερευνητικά ιδρύματα, επιστημονικοί φορείς και αγροτικοί μελισσοκομικοί συνεταιρισμοί και αγροτικοί συνεταιρισμοί ή αγροτικές εταιρικές συμπράξεις που έχουν και μέλη μελισσοκόμους, ομάδες παραγωγών μελισσοκόμων, οργανώσεις παραγωγών μελισσοκόμων, φορείς κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας που δραστηριοποιούνται και στο μελισσοκομικό τομέα, καθώς και οργανώσεις εκπροσώπησης του μελισσοκομικού τομέα, μπορούν να συμμετάσχουν στη δράση καλύπτοντας τις δαπάνες υλοποίησης του συνόλου ή μέρους των επιλέξιμων δραστηριοτήτων (α) έως και (ε).

Διαβάστε την πρόσκληση (εδώ)  

Στο μεταξύ με απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρη Αυγενάκη καθορίστηκαν το ακριβές περιεχόμενο και οι λεπτομέρειες εφαρμογής της δράσης «Αναλύσεις μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης», της Παρέμβασης Π2-55.4. 

Σκοπός της δράσης είναι η αναβάθμιση της προστιθέμενης αξίας των μελισσοκομικών προϊόντων και η διευκόλυνση της εμπορίας τους.

Η εφαρμογή της παρούσας απόφασης καλύπτει τα προγραμματικά έτη από 2023 έως 2027, σύμφωνα με το εγκεκριμένο Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο για την Κοινή Αγροτική Πολιτική. Τα εγκεκριμένα χρηματοδοτικά όρια της συνολικής δαπάνης για την υλοποίηση της δράσης σύμφωνα με το χρηματοδοτικό πίνακα εκροών της Παρέμβασης 12-55.4 του εγκεκριμένου Σ.Σ. ΚΑΠ 2023 - 2027, καθορίζονται σε 300.000 € ανά έτος εφαρμογής της δράσης, εκ των οποίων 50% προέρχονται από πόρους της Ε.Ε. και το υπόλοιπο 50% βαρύνει το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων .

Ως δικαιούχοι ορίζονται:
α) ενεργοί Μελισσοκόμοι οι οποίοι έχουν ενεργό Κωδικό Αριθμό Δραστηριότητας (ΚΑΔ) που αντιστοιχεί στην παραγωγή φυσικού μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης ή και στην παραγωγή μελισσοσμηνών - παραφυάδων ή και στην κατηγορία του αγρότη ειδικού καθεστώτος
β) Αγροτικοί μελισσοκομικοί συνεταιρισμοί και αγροτικοί συνεταιρισμοί ή αγροτικές εταιρικές συμπράξεις που έχουν και μέλη μελισσοκόμους, ομάδες παραγωγών μελισσοκόμων, οργανώσεις παραγωγών μελισσοκόμων, φορείς κοινωνικής και αλληλέγγυας οικονομίας που δραστηριοποιούνται και στο μελισσοκομικό τομέα, καθώς και οργανώσεις εκπροσώπησης του μελισσοκομικού τομέα, εφόσον αυτοί ασκούν εμπορική δραστηριότητα, διαθέτοντας τα μελισσοκομικά προϊόντα που παράγουν τα μέλη τους προς πώληση (λιανικώς ή χονδρικώς) στην αγορά και έχουν δηλωμένο ανάλογο ΚΑΔ.

Ως επιλέξιμες δαπάνες ορίζονται η πραγματοποίηση αναλύσεων δειγμάτων ελληνικού μελιού και λοιπών προϊόντων κυψέλης σε διαπιστευμένα εργαστήρια, με σκοπό τον έλεγχο των φυσικοχημικών τους παραμέτρων, της διερεύνησης της πιθανής ύπαρξης καταλοίπων φυτοπροστατευτικών ουσιών, αντιβιοτικών ή/και άλλων ξένων και επικίνδυνων ουσιών και ελέγχου της νοθείας. Τα εργαστήρια πρέπει να διαθέτουν διαπίστευση στο αντικείμενο - πεδίο του διενεργούμενου από τα ίδια ελέγχου

Ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης δήλωσε: «Γνωρίζω τα προβλήματα και καταλαβαίνω τις αγωνίες των μελισσοκόμων της χώρας μας. Για το λόγο αυτό προγραμματίζουμε συνάντηση άμεσα με τους εκπροσώπους του μελισσοκομικού τομέα, προκειμένου να βρούμε λύσεις στα χρόνια  ζητήματα του κλάδου, αλλά  και να αναδειχθεί η άξια του ελληνικού μελιού. Πρόσφατα το ΥπΑΑΤ, για την διευκόλυνση του κλάδου, έδωσε παράταση, έως και τις 14/7/2023, στην ψηφιακή υποβολή της αίτησης συμμετοχής και των προβλεπόμενων δικαιολογητικών και παραστατικών της δράσης «Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων», της παρέμβασης Π2-55.3. Οι μελισσοκόμοι χρειάζονται ουσιαστική στήριξη με συγκεκριμένα μέτρα. Είμαστε δίπλα τους, αρωγοί στη προσπάθεια για της αναβάθμιση του προϊόντος τους».  

30/06/2023 09:57 πμ

Με απόφαση του ΥπΑΑΤ παρατείνεται κατά 15 ημέρες, έως και τις 14/7/2023, η ψηφιακή υποβολή της αίτησης συμμετοχής και των προβλεπόμενων δικαιολογητικών και παραστατικών για τη δράση «Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων». Η παράταση δόθηκε επειδή ο χρόνος υποβολής αιτήσεων και παραστατικών (που έληγε τέλος Ιουνίου) ήταν περιορισμένος.

Η δράση περιλαμβάνεται στην παρέμβαση Π2-55.3 «Εξορθολογισμός της εποχιακής μετακίνησης μελισσοσμηνών», στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος ενίσχυσης του τομέα της μελισσοκομίας από το εγκεκριμένο Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής, για την περίοδο 2023-2027.

Δικαιούχοι της δράσης είναι οι ενεργοί μελισσοκόμοι με τουλάχιστον 20 κατεχόμενες κυψέλες και ενισχύεται η προμήθεια:
α) κυψελών αντικατάστασης,
β) μεμονωμένων κινητών βάσεων κυψελών.

Το επιλέξιμο ποσοστό προμήθειας ορίζεται έως 10% επί των κατεχομένων κυψελών για προμήθεια κυψελών αντικατάστασης και έως 20% επί των κατεχομένων κυψελών για προμήθεια μεμονωμένων κινητών βάσεων.

Η μέγιστη καθαρή επιλέξιμη αξία των ειδών των οποίων η αγορά μπορεί να ενισχυθεί, καθορίζεται μέχρι του ποσού των 30 €, για κάθε κυψέλη αντικατάστασης και μέχρι του ποσού των 9 €, για κάθε μεμονωμένη κινητή βάση.

Οι αρμόδιες ΔΑΟΚ πραγματοποιούν οπτικούς διοικητικούς ελέγχους στο 100% των υποβληθεισών αιτήσεων συμμετοχής, οι οποίες ελέγχονται ως προς:
α) την εγκυρότητα των αναφερόμενων σε αυτές στοιχείων,
β) το εμπρόθεσμο της υποβολής τους,
γ) την ορθή έκδοση και το εμπρόθεσμό υποβολής των παραστατικών αγοράς των κυψελών ή και μεμονωμένων κινητών βάσεων,
δ) τον αριθμό των αγορασμένων ειδών κυψελών ή/και μεμονωμένων κινητών βάσεων,
ε) την ισχύ της ιδιότητας του ενεργού μελισσοκόμου,
στ) των καταχωρημένων στοιχείων με τα αντίστοιχα στοιχεία των μελισσοκόμων οι οποίοι αποκλείονται από τη δράση, βάσει των προβλεπόμενων κυρώσεων προηγούμενων ετών.

Κατά τον επιτόπιο έλεγχο ελέγχονται:
α) ο συνολικός αριθμός των κατεχομένων κυψελών του δικαιούχου,
β) ο αριθμός των επιλέξιμων αγορασθέντων ειδών (κυψελών αντικατάστασης ή/και μεμονωμένων κινητών βάσεων),
γ) τα αναφερόμενα στα κατατεθέντα παραστατικά αγοράς των επιλέξιμων ειδών και
δ) η πυροσφράγιση και η σήμανση των επιλέξιμων αγορασθέντων ειδών.

Ειδικά για το έτος 2023 (πρώτο έτος εφαρμογής) οι επιτόπιοι έλεγχοι θα διενεργούνται από την αρμόδια ΔΑΟΚ έως και την 25η Αυγούστου 2023. 

27/06/2023 10:01 πμ

Κατά παρέκκλιση το προγραμματικό έτος 2023, η ψηφιακή υποβολή της αίτησης συμμετοχής στη δράση  του τομέα της μελισσοκομίας και των προβλεπόμενων δικαιολογητικών και παραστατικών, πραγματοποιείται το αργότερο μέχρι την 31η Ιουλίου 2023.

Aυτό αναφέρει η Υπουργική Απόφαση, με αριθμό 323/196422, που δημοσιεύθηκε σε ΦΕΚ και τροποποιεί τις υπ’ αρ. 244/147044/ 16-05-2023, 241/147010/16-05-2023 και 243/147025/16-05-2023 αποφάσεις του Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σχετικά με τον «Καθορισμό του ακριβούς περιεχομένου και των λεπτομερειών εφαρμογής, δράσεων, στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος του τομέα της μελισσοκομίας, του εγκεκριμένου εθνικού Στρατηγικού Σχεδίου της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής για την προγραμματική περίοδο 2023 - 2027».

Αίτηση που θα κατατεθεί μετά την 31η Ιουλίου 2023 θεωρείται ως μη αποδεκτή και δεν χορηγείται ουδεμία ενίσχυση στον δικαιούχο.

Ουσιαστικά το ΦΕΚ αναφέρεται στις δράσεις

  • Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας
  • Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων
  • Ηλεκτρονικό Δίκτυο Μελισσοκομίας

Επίσης για το 2023 οι επιτόπιοι έλεγχοι διενεργούνται από την αρμόδια ΔΑΟΚ από την ημερομηνία παραλαβής του δείγματος ελέγχου έως την 8η Σεπτεμβρίου 2023 (από 31η Ιουλίου).

Διαβάστε το ΦΕΚ 

16/06/2023 12:13 μμ

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου προσφυγή στο Συμβούλιο της Επικρατείας (ΣτΕ) έκαναν οι Μελισσοκομικοί Σύλλογοι της χώρας και η ΟΜΣΕ (Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος) επειδή διαφωνούν με την τροποποιητική απόφαση του Ηλεκτρονικού Μητρώου Μελισσοκομίας. 

Την κίνηση αυτή είχε προβλέψει, από τις αρχές Μαΐου του 2023, σε σχετικό άρθρο του ο ΑγροΤύπος.

Θυμίζουμε ότι και το 2021 η ΟΜΣΕ είχε κάνει προσφυγή κατά της τότε Υπουργικής Απόφασης 140/106513/16-04-2021 που αφορούσε στη δημιουργία και λειτουργία του Εθνικού Ηλεκτρονικού Μελισσοκομικού Μητρώου. 

Ακολούθησε η τροποποιητική απόφαση της σχετικής νομοθεσίας (ΦΕΚ με Αρ. Φύλλου 2712) αλλά και αυτή δεν είχε την έγκριση της ΟΜΣΕ. Μάλιστα  ανέφερε ότι δεν τηρήθηκε η συμφωνία να της αποστείλουν το τελικό κείμενο πριν πάρει ΦΕΚ ώστε να προλάβει τα «λάθη εκ παραδρομής».

Όπως υποστηρίζουν οι μελισσοκόμοι και η τροποποιητική υπουργική Απόφαση είναι μη σύννομη με τους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς.

«Το νέο Ηλεκτρονικό Μητρώο Μελισσοκομίας είναι γεγονός. Υπάρχουν όμως 3 - 4 σημεία που δεν αλλάχθηκαν, έτσι όπως είχαν συμφωνηθεί μεταξύ του τμήματος Μελισσοκομίας και της Ομοσπονδίας», ανέφερε σε σχετική ανακοίνωση η ΟΜΣΕ. Και πρόσθετε: «Ένα από αυτά είναι ασφαλώς και η αύξηση των μελισσιών μας. Τα ποσοστά που υπάρχουν αλλά και οι κλάσεις είναι εντελώς διαφορετικά, προς το χειρότερο, από αυτά που έπρεπε να είναι».

Ο κ. Αναστάσιος Δημητρόπουλος, πρόεδρος στον Μελισσοκομικό Σύλλογο Αχαΐας «η Άνθεια» και μέλος του Δ.Σ. της ΟΜΣΕ, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «δεν είχαμε καμιά ενημέρωση από το ΥπΑΑΤ για την τροποποιητική απόφαση που αφορούσε το Μητρώο. Θέλουμε ελέγχους αλλά θα πρέπει να μπορούν να εφαρμοστούν οι αποφάσεις».

Διαβάστε το σχετικό ΦΕΚ 

09/06/2023 01:26 μμ

Ο κλάδος της μελισσοκομίας, εδώ και αρκετά χρόνια, αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα που αφορούν από τη μία το κόστος παραγωγής και τις μειωμένες παραγωγές και από την άλλη τα προβλήματα που δημιουργούν στην αγορά οι ελληνοποιήσεις και η νοθεία, τονίζει η Ομοσπονδία Μελισσοκόμων Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ). 

«Η κλιματική κρίση είναι εδώ και απειλεί σοβαρά τη μέλισσα και τη μελισσοκομία. Η φετινή άνοιξη δεν απέδωσε ούτε όσα χρειαζόταν τα μελίσσια να αναπτυχθούν μετά το χειμώνα. 

Αυτή την άνοιξη δεν πήραμε σταγόνα μέλι, αντίθετα αναγκαστήκαμε να στηρίξουμε τα μελίσσια μας με τροφές. Οι μελιτοφορίες που ανοίγουν τώρα και που για πολλούς είναι οι κυρίες μελιτοφορίες της χρονιάς, όπως ο Έλατος, η Βελανιδιά, η Καστανιά και το Θυμάρι απειλούνται από τον άστατο καιρό αλλά και τα μελίσσια δεν είναι όσο παραγωγικά θα έπρεπε για να μαζέψουν το μέλι. 

Ήδη, έχουμε διανύσει μία δεκαετία όπου οι χρονιές είναι είτε κακές είτε χειρότερες. Ήδη πολλοί συνάδελφοι προβληματίζονται για το αν το επάγγελμα έχει μέλλον και κάποιοι έχουν αρχίσει να το εγκαταλείπουν. Όμως λιγότεροι μελισσοκόμοι σημαίνει και λιγότερα μελίσσια και αυτό σημαίνει όχι απλά λιγότερο μέλι αλλά λιγότερη επικονίαση, λιγότερες αποδόσεις στις καλλιέργειες που μας τρέφουν, φτωχότερο περιβάλλον. 

Καλούμε όλους τους υποψηφίους βουλευτές που ζητούν την ψήφο μας στις προσεχείς εκλογές να λάβουν σοβαρά υπόψη τους τα παραπάνω. Πάντα συμφωνούν μαζί μας στα λόγια, πάντα δοξάζουν τη μέλισσα και τιμούν το μελισσοκόμο στις γιορτές. Χρειαζόμαστε όμως περισσότερα από λόγια, χρειαζόμαστε διαρκή στήριξη. Η ελληνική μελισσοκομία δεν αντέχει άλλη μία κακή χρονιά», τονίζει η ΟΜΣΕ.

Όπως αναφέρουν μελισσοκόμοι στον ΑγροΤύπο, φέτος είναι μια καταστροφική χρονιά για τον κλάδο. Ο συνδιασμός συνεχόμενων βροχών με ισχυρούς ανέμους όλο τον Μάιο δημιούργησε σοβαρό πρόβλημα μείωσης της παραγωγής μελιού. Οι μέλισσες δεν μπορούσαν ούτε καν να τραφούν. Όσοι μελισσοκόμοι δεν τάισαν τα μελίσσια τους δεν πρόκειται να βγάλουν φέτος μέλι. Το προηγούμενο διάστημα καταβλήθηκαν 12 εκατ. ευρώ για στήριξη του κλάδου το 2022. Θα πρέπει και η επόμενη κυβέρνηση να εξασφαλίσει κονδύλια για την οικονομική ζημιά που έχουν μελισσοκόμοι και το 2023 λόγω της κλιματικής αλλαγής.

23/05/2023 10:16 πμ

Έως τις 30 Ιουνίου θα γίνονται δεκτές οι αιτήσεις των μελισσοκόμων για ένταξη στη δράση «Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας» της παρέμβασης Π2-55.3 «Εξορθολογισμός της εποχιακής μετακίνησης των μελισσοσμηνών» της νέας ΚΑΠ.

Οι αιτήσεις μαζί με τα απαραίτητα δικαιολογητικά θα υποβάλλονται μέσω της ειδική ψηφιακής εφαρμογής στο GOV.gr.

Σύμφωνα με το δημοσιευμένο ΦΕΚ, δυνητικοί δικαιούχοι της δράσης είναι ενεργοί μελισσοκόμοι που έχουν στην κατοχή τους τουλάχιστον 110 κυψέλες.

Οι δικαιούχοι υποχρεούνται πριν τη μετακίνησή τους να δηλώνουν το ενδεικτικό πρόγραμμα μετακινήσεων, με τις ακόλουθες πληροφορίες:
α) τον συνολικό αριθμό των κυψελών που προγραμματίζει να μετακινήσει,
β) την συνήθη περιοχή μόνιμης εγκατάστασης του μελισσοκομείου (έδρα) και τον συνήθη χρόνο παραμονής των κυψελών στην έδρα,
γ) την πιθανή τοποθεσία μετακίνησης των κυψελών (Περιφερειακή Ενότητα, θέση, κ.λ.π.) και την πιθανή χρονική περίοδο μετακίνησης και παραμονή τους.

Κατά παρέκκλιση, για το πρώτο έτος εφαρμογής (2023), η μη δήλωση του παραπάνω ενδεικτικού προγράμματος μετακινήσεων, δεν αποτελεί κριτήριο αποκλεισμού από την ενίσχυση.

Κριτήριο επιλεξιμότητας των δυνητικών δικαιούχων της Δράσης αποτελεί η μετακίνηση κατά τη διάρκεια εκάστου έτους τουλάχιστον 40% των κατεχομένων κυψελών σε απόσταση μεγαλύτερη ή ίση των 50 χιλιομέτρων για την ηπειρωτική Ελλάδα την Κρήτη και την Εύβοια και μεγαλύτερη ή ίση των 20 χιλιομέτρων για τη νησιωτική Ελλάδα, πλην της Κρήτης και της Εύβοιας. Ειδικά για την περίπτωση των μικρών νησιών του Αιγαίου Πελάγου επιλέξιμες είναι μόνο οι μετακινήσεις που πραγματοποιούνται, είτε εντός του ίδιου νησιού είτε σε άλλο μικρό νησί του Αιγαίου Πελάγους.

Για τους δικαιούχους οι οποίοι, σύμφωνα με τα στοιχεία και τα παραστατικά που δηλώνονται και τηρούνται στο Εθνικό Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο, παράγουν και εμπορεύονται κατά το προηγούμενο ημερολογιακό έτος από το έτος υποβολής της αίτησης τουλάχιστον 5 χιλιόγραμμα μέλι ανά κατεχόμενη κυψέλη, το ποσό ενίσχυσης ανά επιλέξιμη μετακινούμενη κυψέλη προσαυξάνεται κατά 50%.

Επίσης, οι δικαιούχοι οι οποίοι αξιοποιούν τις σύγχρονες τεχνολογίες (π.χ. τεχνολογία «smartphone photo GPS location») και διαβιβάζουν ηλεκτρονικά μέσω ειδικής ψηφιακής εφαρμογής στις αρμόδιες αρχές ψηφιακό φωτογραφικό υλικό, στο οποίο ευκρινώς διακρίνονται οι μετακινούμενες κυψέλες και το πλήθος αυτών, η ακριβής θέση της τοποθέτησης των κυψελών, με ευανάγνωστο τον μελισσοκομικό κωδικό αριθμό τους, το ακριβές στίγμα της τοποθεσίας μέσω GPS και την ημερομηνία, το ποσό ενίσχυσης ανά επιλέξιμη μετακινούμενη κυψέλη προσαυξάνεται κατά 50%.

Δικαιούχοι οι οποίοι εγγράφηκαν ως νεοεισερχόμενοι στον αγροτικό τομέα τα προηγούμενα έτη και έχει παρέλθει η διετία από την ημερομηνία υποβολής της αίτησης εγγραφής τους στον Οργανισμό Γεωργικών Ασφαλίσεων (ΟΓΑ) αλλά δεν έχει ολοκληρωθεί η εγγραφή τους μέχρι την καταληκτική ημερομηνία υποβολής των δικαιολογητικών επιλεξιμότητας, χωρίς δική τους υπαιτιότητα, απαλλάσσονται από την υποχρέωση προσκόμισης βεβαίωσης εγγραφής στο ΜΑΑΕ.

Διαβάστε το ΦΕΚ (εδώ)

22/05/2023 12:39 μμ

Στο παραδοσιακό χωρίο Σωτηριάνικα της Μεσσηνιακής Δυτικής Μάνης μπορεί κανείς να συναντήσει το μελισσοκομείο του Αναστάσιου Παπαδέα. «Μια μελωδία του αφεσμού των μελισσών», όπως ο ίδιος χαρακτηριστικά περιγράφει, αποτέλεσε το εναρκτήριο λάκτισμα για την ενασχόληση του με την τέχνη της μελισσοκομίας, ακολουθώντας την συμβουλή του μελισσοκόμου παππού του. Πολύ πριν, ωστόσο, θυμάται τον εαυτό του να τριγυρνά ανάμεσα στα μελίσσια του παππού του, ο οποίος του κληροδότησε, σαν ένα πολύτιμο οικογενειακό κειμήλιο, τα μυστικά της μελισσοκομίας.
Παράλληλα, στην πόλη της Καλαμάτας διατηρεί χώρο, στον οποίο τυποποιεί και εξάγει το μέλι του, ενώ, όπως ο ίδιος αναφέρει, κατά κύριο λόγο δραστηριοποιείται μόνος του, με εξαίρεση τις φορές εκείνες, που θα χρειαστεί βοήθεια στην επιθεώρηση των μελισσοσμηνών ή στις μετακινήσεις. Συνεπεία αυτού, επιλέγει να προσλαμβάνει άτομα, που διαθέτουν την σχετική εμπειρία, ιδίως, όμως, άτομα που αγαπούν την μέλισσα και ό,τι την συνοδεύει!

Μελισσοκομία Παπαδέας: Από τον παππού στον εγγονό με αγάπη

Απαραίτητες εγκαταστάσεις και θέση μελισσοκομείου

Οι εγκαταστάσεις που απαιτείται να έχει ένας μελισσοκόμος, όπως περιγράφει ο κος Παπαδέας, είναι μια αποθήκη, όπου θα τοποθετούνται οι κυψέλες που παραμένουν ανενεργές και δεν φιλοξενούν κάποια μελισσοσμήνη, καθώς και γενικότερα τα τμήματα των κυψελών, ένας χώρος στον οποίο θα πραγματοποιείται η εξαγωγή του μελιού και τέλος ένας τρίτος, ξεχωριστός χώρος για την τυποποίηση.
Η επιλογή του χώρου αναφορικά με την τοποθέτηση των μελισσιών δεν θα πρέπει να πραγματοποιείται τυχαία. Ειδικότερα, όπως περιγράφει ο κος Παπαδέας, είτε πρόκειται για ένα σταθερό μελισσοκομείο είτε για κάποιο, όπου μπορεί να μετακινήσει τα μελίσσια του για λίγο καιρό, το πρώτο πράγμα που πρέπει κανείς να κάνει είναι να έχει πλήρη και σαφή εικόνα των φυτών, που ευδοκιμούν στην θέση αυτή. Πρόσθεσε, επιπλέον, πως το μελισσοκομείο είναι απαραίτητο να είναι προστατευμένο από τυχόν ακραίες καιρικές συνθήκες και επισήμανε τη σημαντικότητα του φωτός του ηλίου που χρειάζεται να «λούζει» όσο το δυνατόν περισσότερο κατά τη διάρκεια της μέρας την θέση, που έχει επιλεχθεί για το μελισσοκομείο.

Μια τυπική ημέρα μελισσοκομίας

Η χαραυγή της ημέρας βρίσκει τον κ. Παπαδέα στο μελισσοκομείο του να επιθεωρεί τα μελισσοσμήνη. Η μελισσοκομία απαιτεί συνεχή παρουσία, με τον ίδιο να τονίζει, ότι «στο επάγγελμα του μελισσοκόμου δεν υπάρχει ωράριο, όταν η μέλισσα σε χρειάζεται πρέπει να είσαι εκεί!». Μια τυπική ημέρα περιλαμβάνει έλεγχο της υγείας του μελισσιού, έλεγχο για τυχόν τάσεις σμηνουργίας σε συνάρτηση πάντοτε με την εποχή και στην περίπτωση που έχει φτάσει η περίοδος της μελιτοέκρισης έλεγχο αναφορικά με το εάν έχουν καλώς σφραγιστεί τα τελάρα με το μέλι.
Η παραγωγή, όπως ο ίδιος αναφέρει, κάθε χρόνο διαφοροποιείται, με την έννοια ότι έχουν υπάρξει χρονιές που συνέλεξε από διακόσια παραγωγικά μελίσσια έξι τόνους μέλι, ενώ άλλες χρονιές η παραγωγή δεν ξεπέρασε τους δυο τόνους. Η διαφοροποίηση αυτή οφείλεται πρωτίστως στον καιρό, καθώς όπως επεξηγεί ο κος Παπαδέας «το επάγγελμα του μελισσοκόμου είναι ένα αγροτικό επάγγελμα, το οποίο εξαρτάται κυρίως από τις καιρικές συνθήκες». Συνεχίζοντας την σκέψη του, προέβαλε και το ακόλουθο παράδειγμα, ήτοι εάν ένας μελισσοκόμος έχει μεταφέρει τα μελίσσια του στο έλατο και κατά τη διάρκεια της μελιτοφορίας του έλατου υπάρξουν συνεχείς βροχές ή ακόμα και κρύο, δεν θα είναι εφικτό να συμπληρωθεί η απαιτούμενη ποσότητα μελιού ελάτης, ενώ πάντοτε ελλοχεύει και ο κίνδυνος να μην υπάρξει και καθόλου μέλι.
Ο παππούς του κ. Παπαδέα, ο οποίος σήμερα βλέπει την παράδοση της μελισσοκομίας να συνεχίζεται επάξια, είχε συμβουλέψει τον εγγονό του να μην εκμυστηρεύεται τον αριθμό των μελισσιών που διαχειρίζεται. Ο νεαρός μελισσοκόμος, ωστόσο, έκανε μια εξαίρεση για τον ΑγροΤύπο και μας αποκάλυψε, ότι δουλεύει περίπου με 350 μελισσοσμήνη. Συγκεκριμένα, ασχολείται με την παραγωγή μελιτωμάτων και λιγότερο με την παραγωγή του μελιού από άνθη (ανθόμελο), μάλιστα, όπως ο ίδιος αναφέρει «ο κύριος όγκος των μελισσιών έχει μεταφερθεί στα έλατα, με την μελιτοέκριση να ξεκινά, ελπίζοντας σε ένα ελπιδοφόρο αποτέλεσμα». Το καταναλωτικό κοινό της Μεσσηνίας, στο οποίο και στοχεύει, έχει συνηθίσει τη γεύση και την υφή του μελιού ελάτης, αφού ο μεγαλύτερος όγκος των μελισσών βρίσκεται στα έλατα. Παρόλα αυτά, από τα προϊόντα του δεν λείπει το ανθόμελο, καθώς και ορισμένες ποικιλίες που παράγονται από το φασκόμηλο, το αγκάθι και το πορτοκάλι, ενώ, παράλληλα, στοχεύει και στο πεύκο.

Μελισσοκομία Παπαδέας: Από τον παππού στον εγγονό με αγάπη

Διαδικασία παραγωγής

Αναφορικά με την διαδικασία παραγωγής του μελιού, όπως εξηγεί ο νεαρός μελισσοκόμος, κατόπιν της συλλογής των γεμάτων κερηθρών με μέλι από τις κυψέλες, ακολουθεί η μεταβίβαση τους στο χώρο εξαγωγής. Εφόσον περάσουν τη διαδικασία της απολέπισης στον πάγκο του απολεπισμού, οι κυψέλες τοποθετούνται στον μελιτοεξαγωγέα, ο οποίος λειτουργεί με την φυγόκεντρο και περιστρέφοντας τα τελάρα οδηγεί το μέλι στα τοιχώματα. Κατόπιν, το μέλι περνά κατευθείαν σε μια αντλία και αρχικά καταλήγει στα βαρέλια φυσικής ωρίμανσης και εν συνεχεία καταλήγει σε ένα ογκομετρικό-δοσομετρικό από όπου συσκευάζεται και σε βαζάκια. ΄
Όσο αφορά την διαδικασία της συλλογής τόνισε, ότι το κάθε είδος μελιού απαιτεί διαφορετικό χειρισμό. Ειδικότερα, το μέλι ελάτης προαπαιτεί πολύ δυνατά μελίσσια, ώστε να μπορέσει ένας μελισσοκόμος να έχει ικανοποιητικές αποδόσεις, σε αντίθεση με το μέλι πεύκου, όπου υπάρχει η δυνατότητα συλλογής του με μικρότερης δυναμικότητας σε πληθυσμό μελίσσια. Τέλος, αξίζει να σημειωθεί, ότι ο κος Παπαδέας ακολουθεί την ενδεδειγμένη διαδικασία, ώστε το μέλι του να λάβει πιστοποίηση βιολογικού μελιού. Για να χαρακτηριστεί ένα µελισσοκοµικό προϊόν ως ''Βιολογικό'' θα πρέπει να τηρηθεί µία ελάχιστη χρονική περίοδος, η οποία ονομάζεται «περίοδος μετατροπής», κατά τη διάρκεια της οποίας θα εφαρμόζονται στο µελισσοκομείο οι κανόνες βιολογικής παραγωγής.

Μελισσοκομία Παπαδέας: Από τον παππού στον εγγονό με αγάπη

Η αγορά μέσα από την οπτική ενός νέου μελισσοκόμου

Με το κόστος παραγωγής να βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα, η εισαγωγή ενός μελισσοκόμου στην αγορά σίγουρα δεν πραγματοποιείται άκοπα, με τον ίδιο να σημειώνει, ότι «Κάποτε πίστευα, πως το πιο δύσκολο πράγμα ήταν να παράξεις το μέλι, φυσικά το πιο δύσκολο είναι να πουλήσεις το μέλι και μάλιστα σε μια τιμή, ώστε να καταφέρεις και εσύ να ανταπεξέλθεις!». Πρόσθεσε, επιπλέον, ότι το ξεκίνημα του ήταν δυσανάβατο, καθώς υπάρχουν πολλοί μελισσοκόμοι στην αγορά, που προωθούν πληθώρα ποιοτικών μελιών και ως εκ τούτου ο ανταγωνισμός είναι μεγάλος. Εντούτοις, με τον καιρό απέκτησε το δικό του πελατολόγιο, ενώ, παράλληλα, διατηρεί και ένα φυσικό κατάστημα στην πόλη της Καλαμάτας, στο οποίο πουλά και τον κύριο όγκο του μελιού του. Πέρα από αυτό, με την βοήθεια των Μέσων Κοινωνικής Δικτύωσης, προβάλλει, προωθεί και αρκετές φορές πουλά το μέλι αρίστης ποιότητας που παράγει.

22/05/2023 11:05 πμ

Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η Δράση «Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων» στο πλαίσιο εφαρμογής του εγκεκριμένου Τομεακού Μελισσοκομικού Προγράμματος της ΚΑΠ 2023 - 2027.

Με τη δράση ενισχύονται οι δικαιούχοι για δαπάνες µε σκοπό την αντικατάσταση παλιών και φθαρµένων κυψελών µε νέες ή/και φθαρµένων κινητών βάσεων των κυψελών που χρήζουν αντικατάστασης. Παράλληλα θα περιλαµβάνεται ενίσχυση συσκευών - εξαρτηµάτων απαραίτητων για την διευκόλυνση των µετακινήσεων, την παρακολούθηση της παραγωγής και την αποφυγή των κλοπών.

Δυνητικοί δικαιούχοι συμμετοχής στη Δράση θα είναι οι «Ενεργοί Μελισσοκόμοι» με τουλάχιστον 20 κατεχόμενες κυψέλες. Επιλέξιμη δαπάνη θα αποτελέσει η προμήθεια «κυψελών αντικατάστασης» ή και μεμονωμένων κινητών βάσεων.

Ενισχύεται η προμήθεια:
α) κυψελών αντικατάστασης
β) μεμονωμένων κινητών βάσεων κυψελών, είτε ξύλινες με σίτα, είτε πλαστικές διάτρητες.

Το επιλέξιμο ποσοστό προμήθειας θα είναι 10% επί των κατεχομένων κυψελών για την αγορά κυψελών αντικατάστασης και 20% επί των κατεχομένων κυψελών για την αγορά μεμονωμένων κινητών βάσεων. Ως επιλέξιμες καθορίζονται οι δαπάνες που υλοποιούνται από την έναρξη της προγραμματικής περιόδου 2023 – 2027.

Για τη συμμετοχή στη δράση οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν σχετική αίτηση και παραστατικά αγοράς κυψελών, σε ειδική ψηφιακή εφαρμογή (εδώ)

Κατά το προγραμματικό έτος 2023, πρώτο έτος εφαρμογής της παρούσας, η ψηφιακή υποβολή της αίτησης συμμετοχής στη δράση και των προβλεπόμενων δικαιολογητικών και παραστατικών, πραγματοποιείται το αργότερο μέχρι την 30η Ιουνίου 2023.

Η εν λόγω αίτηση συμπεριλαμβάνει τουλάχιστον τις παρακάτω πληροφορίες:
α) προσωπικά στοιχεία φυσικού προσώπου (Επώνυμο, Όνομα, Πατρώνυμο),
β) επωνυμία νομικού προσώπου, ονοματεπώνυμο εκπροσώπου νομικού προσώπου,
γ) στοιχεία επικοινωνίας (αριθμός τηλεφώνου, ταχυδρομική διεύθυνση, ηλεκτρονική διεύθυνση αλληλογραφίας),
δ) μελισσοκομικό κωδικό αριθμό,
ε) μελισσοκομική έδρα, Αριθμό Φορολογικού Μητρώου (ΑΦΜ),
στ) Συνεργαζόμενη Τράπεζα και κωδικός IBAN.

Η διαχείριση της παραπάνω ψηφιακής εφαρμογής γίνεται από τη Διεύθυνση Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης του ΥπΑΑΤ δια του Τμήματος Διαχείρισης Data Center, Δικτύων και Βάσεων Δεδομένων.

Διαβάστε το σχετικό ΦΕΚ (εδώ)

17/05/2023 12:31 μμ

Η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας (ΟΜΣΕ) ενημερώνει τους καταναλωτές ότι η κρυστάλλωση του μελιού, αυτό που λανθασμένα αποκαλούμε «ζαχάρωμα», είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο για όλα τα είδη του μελιού, πού εμφανίζεται όμως πολύ πιο γρήγορα στα ανθόμελα. 

Η κρυστάλλωση του μελιού εξαρτάται από τους παρακάτω παράγοντες:

  • Τα επίπεδα των σακχάρων και κυρίως το είδος των σακχάρων. Όσο περισσότερη γλυκόζη και λιγότερη φρουκτόζη έχει ένα μέλι τόσο πιο γρήγορα θα κρυσταλλώσει. Στα μέλια μελιττωμάτων η φρουκτόζη υπερτερεί γι’ αυτό και η κρυστάλλωση πρακτικά δεν πραγματοποείται στο χρόνο που θα διακινηθεί το μέλι. Στα ανθόμελα υπερτερεί η γλυκόζη, αν και υπάρχουν εξαιρέσεις όπως το θυμαρίσιο μέλι που κρυσταλλώνει 8-18 μήνες μετά την εξαγωγή του από την κηρήθρα. Ομοίως και το μέλι της καστανιάς που κρυσταλλώνει 12 έως 18 μήνες μετά την εξαγωγή του από την κηρήθρα. Το μέλι ερείκης όμως κρυσταλλώνει σε διάστημα δύο έως τριών μηνών μετά τη συγκομιδή του και της πορτοκαλιάς ή του βαμβακιού μπορεί να κρυσταλλώσει μέσα σε ένα μήνα από τη συγκομιδή του.
  • Το ποσοστό του νερού.  Όσο περισσότερη υγρασία (νερό) έχει το μέλι τόσο αργεί να κρυσταλλώσει.
  • Η παρουσία πυρήνων κρυστάλλωσης, όπως πχ μικρά κομματάκια κερί ή γύρη ευνοούν την κρυστάλλωση
  • Η θερμοκρασία αποθήκευσης. Η κρυστάλλωση επέρχεται γρηγορότερα μεταξύ  10 - 18°C και είναι ταχύτατη σε θερμοκρασία  14°C
  • Ο χρόνος αποθήκευσης. Σε … βάθος χρόνου τα περισσότερα μέλια κρυσταλλώνουν.
  • Η τεχνολογία τυποποίησης. Το υπερφιλτράρισμα του μελιού και η θερμική του επεξεργασία αποτρέπουν την κρυστάλλωση αλλά υποβαθμίζουν θρεπτικά το μέλι και μειώνουν σημαντικά τα οφέλη του στην υγεία καταστρέφοντας ορισμένα βιοενεργά συστατικά του. Οι τεχνολογίες αυτές δεν εφαρμόζονται στην Ελλάδα κι αυτό είναι ένας ακόμη λόγος να προτιμάμε το ελληνικό μέλι.

Η ρευστοποίηση του κρυσταλλωμένου  μελιού γίνεται με ελαφρά θέρμανση, σε μπαιν μαρί, με το νερό να μην ξεπερνά τους 42°C. Προτιμάμε να θερμαίνουμε μικρά βάζα για γρηγορότερη ανασύσταση. Το νερό δεν πρέπει να πλησιάζει το λαιμό του βάζου περισσότερο από δύο εκατοστά και καλό είναι να χρησιμοποιούμε θερμόμετρο για το νερό. Η εστία μας να είναι σε μέτρια προς χαμηλή θερμοκρασία και κατά περιόδους να κλείνουμε εντελώς το μάτι ώστε να παραμένει η θερμοκρασία εκεί που  θέλουμε. Με αυτό τον τρόπο το μέλι μας δε χάνει τίποτε, ούτε από το άρωμα και τη γεύση του ούτε από τα θρεπτικά και ωφέλιμα συστατικά του.

Εάν το μέλι μας κάνει ανομοιόμορφη κρυστάλλωση, δηλαδή αν δούμε στο βάζο να κατακάθονται κρύσταλλοι στο κάτω μέρος και πάνω να υπάρχει υγρό, τότε θα πρέπει η ανασύσταση να γίνει άμεσα γιατί το υγρό μέρος του μελιού μπορεί να ζυμωθεί και να ξινίσει.  Το ομοιόμορφα κρυσταλλωμένο μέλι δεν υπολείπεται ούτε σε άρωμα ούτε σε γεύση από το ρευστό μέλι και διατηρείται σύμφωνα με όσα αναγράφει η ετικέτα του. Το λεπτοκρυσταλλωμένο μέλι είναι κρεμώδες σαν πραλίνα ή σαν φυστικοβούτυρο και ορισμένοι καταναλωτές το προτιμούν από το ρευστό.

Θα θέλαμε εδώ να τονίσουμε ότι η κρυστάλλωση ή η μη κρυστάλλωση του μελιού δεν αποτελούν ασφαλή ένδειξη ότι το μέλι είναι νοθευμένο. Δυστυχώς μόνο εξειδικευμένα εργαστήρια μπορούν να αποφανθούν αν ένα μέλι είναι ή όχι νοθευμένο και όχι τα «κολπάκια» που προτείνουν διάφορα ανυπόγραφα και ατεκμηρίωτα άρθρα στο διαδίκτυο.

Τέλος, θα πρέπει να πούμε και δυο λόγια για τη σωστή συντήρηση του μελιού. Ίσως έχετε ήδη παρατηρήσει  να αναγράφεται στην ετικέτα ότι  το μέλι διατηρείται σε μέρος σκιερό, δροσερό και χωρίς μυρωδιές. Η υψηλή θερμοκρασία  και το άμεσο ηλιακό φως μπορούν σε βάθος χρόνου να υποβαθμίσουν το μέλι. Το μέλι έχει επίσης την ιδιότητα να απορροφά τις οσμές αλλά και την υγρασία. Το ντουλάπι της κουζίνας μας είναι απόλυτα ασφαλές αρκεί να μην είναι πάνω από το φούρνο ή τα μάτια της κουζίνας και να μην έχει μέσα τα μπαχαρικά ή τα καθαριστικά μας.

Αξίζει να δώσετε προσοχή στο μέλι που αγοράσατε γιατί δεν είναι απλά μια γλυκιά νότα στη διατροφή σας, είναι ένα λειτουργικό τρόφιμο που ωφελεί πολλαπλά την υγεία σας και πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά. Δυο κουταλάκια του γλυκού τη μέρα αρκούν να κάνουν τη διαφορά.

16/05/2023 02:11 μμ

Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση 175/118284/25-4-2023 (Β΄2712) τα αποδεικτικά στοιχεία αύξησης του αριθμού των μελισσοσμηνών που οφείλουν να προσκομίζουν οι μελισσοκόμοι είναι τα κάτωθι:

α) εάν η αύξηση οφείλεται σε αγοροπωλησία είτε μελισσοσμηνών είτε παραφυάδων, τα αντίστοιχα παραστατικά (π.χ. τιμολόγια)
β) εάν η αύξηση οφείλεται σε μεταβίβαση ή κληρονομιά, αντίγραφο του σχετικού συμβολαιογραφικού εγγράφου ή κληρονομητηρίου
γ) εάν η αύξηση οφείλεται σε πολλαπλασιασμό με μελισσοκομικούς χειρισμούς για την δημιουργία παραφυάδων για ιδία χρήση, οφείλουν να καταθέσουν αίτηση συνοδευόμενη από μία υπεύθυνη δήλωση του ν.1599/1986 στο αρμόδιο γραφείο της αντίστοιχης ΔΑΟΚ στην οποία ανήκουν.

Σε κάθε περίπτωση οι παραφυάδες θα μπορέσουν να προστεθούν στις υπάρχουσες κατεχόμενες κυψέλες μόνο μετά την παρέλευση δύο μηνών από τη δήλωσή τους στο Μελισσοκομικό Μητρώο. Παραφυάδες που δεν δηλώνονται στο Μητρώο, δεν προσμετρώνται στην αύξηση των κυψελών με μελισσοκομικούς χειρισμούς και δεν μπορούν να μεταβιβαστούν.

Υπενθυμίζεται ακόμη ότι:
α) Για την έκδοση της μελισσοκομικής ταυτότητας οι μελισσοκόμο πρέπει να προσκομίσουν μία πρόσφατη ψηφιακή έγχρωμη φωτογραφία προσώπου, διαστάσεων 354 Χ 413 pixels και με ανάλυση 300 dpi και
β) Σε κάθε μεταβολή των προσωπικών τους στοιχείων (π.χ. αλλαγή αστυνομικής ταυτότητας κ.ά.), να φροντίζουν για την έγκαιρη επικαιροποίηση αυτών, προσκομίζοντας στο αρμόδιο γραφείο της ΔΑΟΚ που ανήκουν τα αντίστοιχα έγγραφα.

Διαβάστε το ΦΕΚ (εδώ)

05/05/2023 11:11 πμ

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανακοίνωσε ότι στο πλαίσιο εφαρμογής του Τομεακού Μελισσοκομικού Προγράμματος και του Στρατηγικού Σχεδίου για την Κοινή Αγροτική Πολιτική (Σ.Σ.ΚΑΠ) για τα έτη 2023 - 2027, έχει εγκριθεί η υλοποίηση της Δράσης: «Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων».

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, αναμένεται από την επόμενη εβδομάδα να τεθεί σε λειτουργία η σχετική πλατφόρμα και να ξεκινήσει η κατάθεση των αιτήσεων. Αυτό που θα πρέπει να προσέξουν οι μελισσοκόμοι είναι να έχουν τα απαραίτητα παραστατικά που θα χρησιμοποιήσουν για την κατάθεση της αίτησης.

Με τη δράση ενισχύονται οι δικαιούχοι για δαπάνες µε σκοπό την αντικατάσταση παλιών και φθαρµένων κυψελών µε νέες ή/και φθαρµένων κινητών βάσεων των κυψελών που χρήζουν αντικατάστασης. Παράλληλα θα περιλαµβάνεται ενίσχυση συσκευών - εξαρτηµάτων απαραίτητων για την διευκόλυνση των µετακινήσεων, την παρακολούθηση της παραγωγής και την αποφυγή των κλοπών, όπως για παράδειγµα: κάµερες παρακολούθησης του µελισσοκοµείου, συσκευές ανίχνευσης - µικροτσιπ µε GPS, φορητές ζυγαριές για την παρακολούθηση της παραγωγής, καταγραφείς δεδοµένων (Data Logger) αβιοτικών παραµέτρων εντός της κυψέλης, µε άµεση επικοινωνία και ενηµέρωση του µελισσοκόµου µέσω σύγχρονων τεχνολογιών (π.χ. 5G ή δορυφορικά συστήµατα).

Η αξία της κάθε κυψέλης αντικατάστασης καθορίζεται µέχρι του ποσού 30 ευρώ, ενώ η καθαρή αξία της κάθε µεµονωµένης κινητής βάσης καθορίζεται µέχρι του ποσού των 9 ευρώ, µε δυνατότητα αναπροσαρµογής εφόσον κρίνεται απαραίτητο από τον αριθμό των αιτήσεων.

Δυνητικοί δικαιούχοι συμμετοχής στη Δράση θα είναι οι «Ενεργοί Μελισσοκόμοι» με τουλάχιστον 20 κατεχόμενες κυψέλες.

Επιλέξιμη δαπάνη θα αποτελέσει η προμήθεια «κυψελών αντικατάστασης» ή/και μεμονωμένων κινητών βάσεων.

Το επιλέξιμο ποσοστό προμήθειας θα είναι 10% επί των κατεχομένων κυψελών για την αγορά κυψελών αντικατάστασης και 20% επί των κατεχομένων κυψελών για την αγορά μεμονωμένων κινητών βάσεων.

Ως επιλέξιμες καθορίζονται οι δαπάνες που υλοποιούνται από την έναρξη της προγραμματικής περιόδου 2023-2027.

Για τη συμμετοχή στη δράση οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να υποβάλλουν σχετική αίτηση και παραστατικά αγοράς κυψελών, σε ειδική ψηφιακή εφαρμογή, η οποία παρέχεται μέσω GOV.gr (εδώ)

Με την αίτηση θα υποβάλλονται και τα πρωτότυπα παραστατικά αγοράς κυψελών αντικατάστασης ή και μεμονωμένων κινητών βάσεων (τιμολόγια ή αποδείξεις λιανικής πώλησης), εκδοθέντα σύμφωνα με τα προβλεπόμενα στην ισχύουσα νομοθεσία, με ημερομηνία έκδοσης από την 1η Ιανουαρίου 2023.

Η αίτηση θα συνοδεύεται από υπεύθυνη δήλωση του ενδιαφερόμενου στην οποία δηλώνεται ότι: 
α) τα δηλωθέντα κατά την υποβολή της αίτησης συμμετοχής στη δράση στοιχεία, είναι έγκυρα, πλήρη και αληθή, 
β) αποδέχεται τους όρους και τις προϋποθέσεις υλοποίησης της δράσης, 
γ) αποδέχεται και θα διευκολύνει την πραγματοποίηση όλων των σχετικών επιτόπιων ελέγχων που θα του ζητηθούν, 
δ) δεν έχει υποβάλει αίτηση για ένταξη σε αντίστοιχη δράση σε άλλο Εθνικό ή Κοινοτικό πρόγραμμα ενίσχυσης  
ε) θα διατηρήσει τα αγορασθέντα είδη (κυψέλες αντικατάστασης ή και κινητές βάσεις), για χρονικό διάστημα τουλάχιστον πέντε (5) ετών από την ημερομηνία αγοράς τους και θα τα επιδεικνύει στις εθνικές και ενωσιακές ελεγκτικές Αρχές, όποτε αυτό ζητηθεί.  
στ) αποδέχεται και συγκατατίθεται ρητά στη συλλογή και καταχώριση των δηλωθέντων στοιχείων από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥπΑΑΤ), μέσω της σχετικής ψηφιακής εφαρμογής.

Οι δυνητικοί δικαιούχοι οι οποίοι δεν δύνανται να πραγματοποιήσουν την ψηφιακή υποβολή της αίτησης συμμετοχής στη Δράση και την ανάρτηση των απαραίτητων δικαιολογητικών - παραστατικών, μπορούν να απευθύνονται στα κατά τόπους Κέντρα Μελισσοκομίας, τα οποία λειτουργούν ως κέντρα εξυπηρέτησης των μελισσοκόμων και ως φορείς υποβοήθησης υποβολής της αίτησης στην ειδική ψηφιακή εφαρμογή και παρέχουν κάθε απαραίτητη πληροφορία και βοήθεια στους ενδιαφερόμενους. 

02/05/2023 01:57 μμ

Στις 22/3/2023 δημοσιεύθηκε η τεχνική αναφορά του Κοινού Κέντρου Ερευνών (JRC) της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το μέλι που κυκλοφορεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση.  

Όπως αναφέρει η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ), μετά από συντονισμό, σε επίπεδο ΕΕ, 15 κράτη μέλη της, καθώς και η Ελβετία και η Νορβηγία, πήραν δείγματα από 320 παρτίδες εισαγόμενου μελιού, προερχόμενες από 20 χώρες, τα οποία εν συνεχεία αναλύθηκαν στο JRC με διάφορες μεθόδους (EA/LC-IRMS, HPAEC-PAD, 1H-NMR) για την παρουσία εξωγενών σακχάρων.

Περίπου τα μισά δείγματα (147 από 320, ποσοστό 46%) ήταν ύποπτα για μη συμμόρφωση με τις διατάξεις της Οδηγίας 2001/110/ΕΚ για το μέλι της ΕΕ.

Το ποσοστό αυτό ήταν πολύ υψηλό σε σύγκριση με τα ευρήματα από την προηγούμενη αντίστοιχη δράση της ΕΕ το 2015-17, όπου μόνο το 14% των δειγμάτων που αναλύθηκαν βρέθηκε ύποπτο. 

Οι συντάκτες της τεχνικής αναφοράς αποδίδουν την αύξηση αυτή στη χρήση νέων αναλυτικών μεθόδων με βελτιωμένη ικανότητα ανίχνευσης, κάτι απόλυτα αναγκαίο αφού η νοθεία του μελιού έχει εξελιχθεί σε επιστήμη με στόχο να ξεγελάει και τις πιο προηγμένες μεθόδους όπως την τεχνολογία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (ΝΜR). 

Μεταξύ νοθευτών κι εργαστηρίων υπάρχει μια κούρσα …εξοπλισμών και θυμηθείτε το αυτό την επόμενη φορά που θα δείτε άρθρα στο διαδίκτυο για το πώς ξεχωρίζουμε το νοθευμένο μέλι. Δεν το ξεχωρίζουμε ρίχνοντάς το σε νερό, καίγοντάς το και άλλα τέτοια ευφάνταστα κόλπα.

Ας σταθούμε όμως λίγο στο γιατί συμβαίνει αυτό: Γιατί το μέλι είναι μέσα στα έξι πιο νοθευμένα τρόφιμα παγκοσμίως; 

Επειδή το μέλι έχει μεγάλη ζήτηση. Επειδή το έχουν σε μεγάλη εκτίμηση οι καταναλωτές για τις υπέροχες οργανοληπτικές του ιδιότητες και για τις σπουδαίες βιολογικές του δράσεις που προάγουν την υγεία. Επειδή και μόνο η φράση «με μέλι» σε μια συσκευασία αυξάνει τις πωλήσεις….

Για αυτό και η νοθεία του μελιού δεν αποτελεί απλά μια οικονομική απάτη αλλά θέτει σε κίνδυνο την υγεία των καταναλωτών που, αντί μιας υπερτροφής με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό τους, θα φάνε ένα μίγμα σιροπιών με χρωστικές και άλλα πρόσθετα που -ακόμα κι αν δεν αποδειχθεί επικίνδυνο για την υγεία- σίγουρα δεν προσφέρει αυτά που περιμένει από το μέλι ο καταναλωτής.

Ας επιστρέψουμε για λίγο στην τεχνική αναφορά του JRC.
Οι περισσότερες ύποπτες παρτίδες προερχόταν από την Κίνα (66 από τις 89, ποσοστό 74%). Η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας μελιού (είναι μέλι;) παγκόσμια, με 329.000 μετρικούς τόνους το 2021 και η Ευρώπη εισάγει από εκεί, με τιμή 1,4 € το κιλό, σχεδόν το 40% του συνόλου του εισαγόμενου μελιού που κυκλοφορεί στην ΕΕ. Ωστόσο δε θα βρει ποτέ κανείς στο ράφι κάποιο βάζο με μέλι Κίνας, όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά σε όλες τις χώρες της ΕΕ. 

Η περίφημη Οδηγίας 2001/110/ΕΚ για το μέλι της ΕΕ δεν επιβάλλει την αναγραφή της χώρας ή των χωρών προέλευσης και αρκείται στην επισήμανση «μίγμα μελιών ΕΕ και εκτός ΕΕ». Οπότε ο καταναλωτής είναι βέβαιος ότι το μέλι (;;) που αγοράζει προέρχεται από τον πλανήτη Γη κι όχι από εκείνον τον Γαλαξία πολύ-πολύ μακριά….

Η Κίνα όμως δεν πουλάει το μέλι (;) της μόνο απευθείας. Μπορεί να μπει στην ΕΕ π.χ. στην Βουλγαρία ως μέλι Βιετνάμ ή Ουκρανίας ή Τουρκίας (14 από τις 15 παρτίδες ύποπτες, ποσοστό 93%!) να αναμιχθεί με λίγο ντόπιο μέλι και να κυκλοφορήσει ως «μίγμα μελιών ΕΕ κι εκτός ΕΕ» σε κάμποσες άλλες ευρωπαϊκές χώρες.  

Η Ομοσπονδία μας έχει προτείνει σειρά μέτρων κατά των ελληνοποιήσεων εισαγόμενων μελιών στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και συνεργάζεται σε πανευρωπαϊκό επίπεδο με την Ένωση Ευρωπαίων Επαγγελματιών Μελισσοκόμων (EPBA), αναπτύσσοντας κοινές δράσεις, για να αντιμετωπιστεί το πρόβλημα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή πριν οδηγηθούμε οι μελισσοκόμοι της Ευρώπης να εγκαταλείψουμε τη μελισσοκομία ως επάγγελμα. Προτάσεις έχουμε και διάθεση να αγωνιστούμε.

Όμως το βασικό ερώτημα που θέλουμε να απαντήσουμε εδώ είναι το πως μπορεί να προστατευτεί ο Έλληνας καταναλωτής:

1) Αναζητείστε ελληνικό μέλι είτε από παραγωγό είτε από μελισσοκομικό συνεταιρισμό είτε από Έλληνες τυποποιητές που στην ετικέτα τους αναγράφει ότι είναι ελληνικό μέλι. Η Ομοσπονδία μας έχει καταφέρει να είναι υποχρεωτική η αναγραφή της χώρας ή των χωρών προέλευσης στην ετικέτα του μελιού που συσκευάζεται στην Ελλάδα. Το ίδιο ισχύει για ελάχιστες άλλες χώρες –μέλη της ΕΕ κι είναι πανευρωπαϊκό αίτημα των μελισσοκόμων να αλλάξει η οδηγία ώστε ο καταναλωτής να ξέρει τι αγοράζει.

2) Να είστε πολύ επιφυλακτικοί με τα πολύ φθηνά μέλια που θα βρείτε στο ράφι.

3) Μην αγοράζετε μέλι από πλανόδιους «μελισσοκόμους» που έρχονται από …μακριά. Ζητείστε τους την άδεια πλανόδιου εμπορίου και το μελισσοκομικό τους βιβλιάριο και ρωτήστε γιατί δεν υπάρχει νόμιμη ετικέτα με τα στοιχεία τους επάνω.

4) Δοκιμάστε αμιγή ελληνικά μέλια. Το πεύκο, το έλατο, η καστανιά, το θυμάρι, η πορτοκαλιά, η βελανιδιά και πολλά ακόμη, έχουν γεύσεις και αρώματα χαρακτηριστικά που ξεχωρίζουν και δεν αντιγράφονται.

5) Επιλέγοντας ελληνικό μέλι επιλέγουμε ένα ποιοτικά άριστο, ασφαλές και υγιεινό μέλι, στηρίζοντας παράλληλα την ελληνική μελισσοκομία, τους μελισσοκόμους και τις μέλισσές μας, που, με τη σειρά τους, στηρίζουν την ελληνική γεωργία και τη βιοποικιλότητα της χώρας μας.

02/05/2023 10:31 πμ

Γράψε - σβήσε για το Ηλεκτρονικό Μητρώο Μελισσοκομίας από το ΥπΑΑΤ.

«Το νέο Ηλεκτρονικό Μητρώο Μελισσοκομίας είναι γεγονός. Υπάρχουν όμως 3-4 σημεία που δεν αλλάχθηκαν έτσι, όπως είχαν συμφωνηθεί μεταξύ του τμήματος Μελισσοκομίας και της Ομοσπονδίας», τονίζει η Ομοσπονδία Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδος (ΟΜΣΕ).

Και προσθέτει: «Ένα από αυτά είναι ασφαλώς και η αύξηση των μελισσιών μας. Τα ποσοστά που υπάρχουν αλλά και οι κλάσεις είναι εντελώς διαφορετικά, προς το χειρότερο, από αυτά που έπρεπε να είναι.

Επίσης, δεν τηρήθηκε η συμφωνία να μας αποστείλουν το τελικό κείμενο πριν πάρει ΦΕΚ ώστε να προλάβουμε αυτά τα «λάθη εκ παραδρομής», όπως τα χαρακτήρισαν.

Παρ΄ όλα αυτά, έγιναν οι απαραίτητες ενέργειες από μέρους μας προς το αρμόδιο τμήμα και θα υπάρξει «τροποποιητική» επί αυτών των σημείων με τα συμφωνηθέντα».

Διαβάστε το ΦΕΚ (εδώ)

Πάντως, σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, το επόμενο χρονικό διάστημα αναμένεται να προσφύγουν ξανά στο Συμβούλιο της Επικρατείας (ΣτΕ) Μελισσοκομικοί Σύλλογοι της χώρας που διαφωνούν και με αυτή την τροποποίηση. Όπως υποστηρίζουν η συγκεκριμένη υπουργική Απόφαση είναι μη σύννομη με τους Ευρωπαϊκούς Κανονισμούς.  

Όσον αφορά τα χρήματα της έκτακτης οικονομικής ενίσχυσης στους μελισσοκόμους, η ΟΜΣΕ αναφέρει ότι θα πληρωθούν κανονικά και μέσα στο αρχικό χρονοδιάγραμμα που είχε ανακοινωθεί εξ αρχής, που είναι ο Μάιος.

Η ενίσχυση αφορά 6.800 δικαιούχους με το ποσό των 12 εκατομμυρίων ευρώ σε σύνολο, από τα οποία τα 10 εκ. ευρώ αφορούν τους επαγγελματίες (8 ευρώ ανά κυψέλη) και τα επιπλέον 2 εκ. ευρώ τους ετεροεπαγγελματίες άνω των 110 μελισσιών (4 ευρώ ανά κυψέλη).

31/03/2023 04:14 μμ

Ξεκινάει τη Δευτέρα, 3 Απριλίου 2023, στα Ιωάννινα η υλοποίηση εξειδικευμένου προγράμματος επαγγελματικής κατάρτισης της ΔΥΠΑ (Δημόσια Υπηρεσία Απασχόλησης) με θεματικό αντικείμενο: «Ολοκληρωμένο Πρόγραμμα Μελισσοκομίας», συνολικής διάρκειας 295 ωρών.

Το καινοτόμο αυτό πρόγραμμα σχεδιάστηκε στο πλαίσιο μνημονίου συνεργασίας μεταξύ της ΔΥΠΑ και του Δήμου Ιωαννιτών και απευθύνεται σε ομάδα ανέργων της περιοχής. 

Βασικός σκοπός της συγκεκριμένης δράσης αποτελεί η απόκτηση κατάλληλων γνώσεων και ικανοτήτων των ωφελουμένων σε θέματα εκτροφής – διαχείρισης μελισσιού, καθώς και μεταποίησης, τυποποίησης και προώθησης μελισσοκομικών προϊόντων στην αγορά. 

Την ευθύνη υλοποίησης του προγράμματος έχει το Κέντρο Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΚΕΚ) Ιωαννίνων της ΔΥΠΑ. 

Το θεωρητικό μέρος του προγράμματος θα πραγματοποιηθεί στις εγκαταστάσεις του ΚΕΚ ενώ το εργαστηριακό μέρος θα διεξαχθεί σε επιλεγμένες τοποθεσίες του Δήμου Ιωαννιτών που πληρούν τις απαραίτητες προϋποθέσεις.

Στο πλαίσιο των ενεργητικών πολιτικών απασχόλησης, η ΔΥΠΑ προσφέρει στοχευμένες παρεμβάσεις επαγγελματικής κατάρτισης που ανταποκρίνονται στις ανάγκες των τοπικών οικονομιών.
 

27/03/2023 01:59 μμ

Η Κομισιόν συστήνει στα κράτη μέλη της ΕΕ να προχωρούν σε αυστηρούς ελέγχους για τη νοθεία στο εισαγόμενο από τρίτες χώρες μέλι με σιρόπι ζάχαρης.

Στα πλαίσια ερευνητικού προγράμματος «From the Hives», πραγματοποιήθηκαν συντονισμένοι έλεγχοι σε δεκαέξι κράτη μέλη της ΕΕ συν της Ελβετίας και της Νορβηγίας. Έγιναν τυχαίοι δειγματοληπτικοί έλεγχοι σε 320 αποστολές μελιού, που εισήχθησαν από 20 χώρες εκτός ΕΕ (τρίτες χώρες), μεταξύ Νοεμβρίου 2021 και Φεβρουαρίου 2022.

Οι έλεγχοι έδειξαν ότι 147 δείγματα (46% του συνόλου) ήταν νοθευμένα με παράνομα πρόσθετα, που σημαίνει ότι δεν συμμορφώνονταν με την σχετική Οδηγία της ΕΕ για το μέλι (2001/110/ΕΚ του Συμβουλίου της 20ής ∆εκεµβρίου 2001). Η Ελλάδα, η Ελβετία και η Ιρλανία είχαν τα λιγότερα νοθευμένα δείγματα.

Η Κομισιόν παραδέχεται ότι μια απλή έρευνα δεν αρκεί για ανίχνευση της νοθείας. Είναι απαραίτητη η σωστή παρακολούθηση και συντονισμένη δράση συλλογής πληροφοριών ιχνηλασιμότητας, από τις πύλες εισαγωγής μέχρι και τους χώρους επεξεργασίας και συσκευασίας μελιού.

Προηγούμενη έρευνα είχε δείξει ότι η νοθεία στο μέλι γινόταν από σιρόπια γλυκόζης αραβόσιτου. Η νέα έρευνα έδειξε ότι έχουν αντικατασταθεί από σιρόπια που παρασκευάζονται κυρίως από ρύζι, σιτάρι ή ζαχαρότευτλα.

Η σημαντική διαφορά τιμής μεταξύ του αυθεντικού μελιού και των σιροπιών ζάχαρης εξηγεί γιατί η απάτη στο μέλι είναι εξαιρετικά επικερδής. Τα στοιχεία μιλούν από μόνα τους: η μέση μοναδιαία αξία της ΕΕ για το εισαγόμενο μέλι ήταν 2,32 ευρώ/κιλό το 2021, ενώ τα σιρόπια ζάχαρης από ρύζι διατίθενται σε περίπου 0,40 – 0,60 ευρώ/κιλό.

Η Κομισιόν τονίζει ότι αν και η νοθεία του μελιού μπορεί να μην αποτελεί άμεση απειλή για τη δημόσια υγεία, δημιουργεί όμως προβλήματα τόσο στους έντιμους παραγωγούς μελιού όσο και στους καταναλωτές της ΕΕ.