Ρεκόρ πωλήσεων σημείωσε το ελαιόλαδο στην Ισπανία με το κλείσιμο της εμπορικής περιόδου 2020/2021.
Όπως αναφέρει η ισπανική Ένωση Νέων Αγροτών (Asociación Agraria jovenes Agricultores - ASAJA) της Επαρχίας Jaén, συνολικά 1.634.900 τόνοι διακινήθηκαν την περίοδο 2020/2021, ποσότητα που είναι κοντά στο ρεκόρ για της περιόδου 2013/2014.
Αυτό σύμφωνα με την ισπανική οργάνωση οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην αναστολή των δασμών που έγινε από τις ΗΠΑ τον περασμένο Μάρτιο.
Σύμφωνα με τα στοιχεία των Ισπανών, στην εγχώρια αγορά καταναλώθηκαν συνολικά 551.000 τόνοι, δείχνοντας μια ανάκαμψη των πωλήσεων και αγγίζοντας το υψηλότερο ποσοστό των τελευταίων οκτώ ετών.
Για εξαγωγή διακινήθηκαν 1.084.000 τόνοι ελαφρώς μειωμένη ποσότητα σε σχέση με πέρσι αλλά αυξημένη κατά 9% σε σχέση με τον μέσο όρο 5ετίας.
Οι τιμές παραγωγού παραμένουν σε υψηλά επίπεδα (αύξηση κατά 54,4% σε σχέση με την αντίστοιχη περσινή).
Όσον αφορά τη νέα παραγωγή ελαιολάδου (2021/2022), η ASAJA εκτιμά ότι θα κινηθεί στους 1,3 εκατ. τόνους, μειωμένη σε σχέση με πέρσι. Όλες οι περιοχές παρουσιάζουν μείωση της παραγωγής εκτός της επαρχίας Extremadura.
Στις επιτραπέζιες ελιές, οι προβλέψεις της ASAJA, κάνουν λόγο για μια παραγωγή φέτος (2021/2022) στους 570.000 τόνους, που θα είναι αυξημένη κατά 5,7% σε σχέση με τον μέσο όρο της τελευατίας 4ετίας και κατά 4,3% σε σχέση με την περσινή.
Οι τιμές παραγωγού στις επιτραπέζιες ελιές κυμαίνονται από 57,87 ευρώ / 100 κιλά και μέχρι 120 ευρώ / 100 κιλά, ανάλογα την ποικιλία.
Κινητικότητα υπάρχει το τελευταίο διάστημα για τα φετινά προβλήματα της ακαρπίας που υπάρχουν στην επιτραπέζια ελιά Χαλκιδικής.
Η μείωση της παραγωγής προβλέπεται να είναι μεγάλη και για αυτό όλοι οι πρόεδροι των συνεταιρισμών ζήτησαν από το υποκατάστημα του ΕΛΓΑ στην Θεσσαλονίκη αλλά και το Τμήμα Γεωπονίας του Α.Π.Θ. να κάνουν έρευνα για τον λόγο που η συγκεκριμένη ποικιλία έχει πληγεί σε τέτοιο βαθμό από την ακαρπία.
Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Θανάσης Χαλάτης, πρόεδρος του Αγροτικού Ελαιοκομικού Συνεταιρισμού Καλυβών, «ζητάμε από τον ΕΛΓΑ και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.) να κάνουν μελέτη στην οποία να αναφέρουν το αίτιο για το πρόβλημα της ακαρπίας. Με αυτά τα έγγραφα και σε συνεργασία με τη νέα ηγεσία του ΥπΑΑΤ που θα υπάρξει μετά τις εκλογές θέλουμε να καταθέσουμε αίτημα στην ΕΕ για να υπάρξει στήριξη της απώλειας εισοδήματος των παραγωγών. Το κόστος καλλιέργειας ξεπερνά τα 700 ευρώ και μια ενίσχυση de minimis ύψους 80 ευρώ το στρέμμα δεν δίνει καμιά βοήθεια στους παραγωγούς. Στήριξη σοβαρή για τα προβλήματα της κλιματικής αλλαγής κατάφεραν να πάρουν οι άλλες χώρες της ΕΕ. Γιατί να μην το καταφέρουμε και εμείς».
Την Τρίτη (6 Ιουνίου 2023) η αντιπεριφερειάρχης Χαλκιδικής, Κατερίνα Ζωγράφου, συμμετείχε σε σύσκεψη στα γραφεία του ΕΛΓΑ Θεσσαλονίκης για το θέμα της ακαρπίας της βρώσιμης ελιάς. Στόχος της σύσκεψης ήταν η προετοιμασία συγκέντρωσης παραγωγικών στοιχείων για τη διαφαινόμενη ακαρπία της ελιάς το προσεχές φθινόπωρο και η επιστημονική τεκμηρίωση αυτής, ώστε να εμπλουτισθεί η εργαλειοθήκη με την οποία θα διεκδικήσουμε τις τυχόν απαιτούμενες αποζημιώσεις. Στη συνέχεια η κ. Ζωγράφου επισκέφθηκε τον Πρόεδρο της Γεωπονικής Σχολής του Α.Π.Θ. κ. Κουνδουρά, σε συνέχεια τηλεφωνικών επαφών, με σκοπό τη σύναψη άμεσα Πρωτοκόλλου Συνεργασίας του Τμήματος Γεωπονίας του Α.Π.Θ. και της Περιφερειακής Ενότητας Χαλκιδικής.
Για την ακαρπία στην βρώσιμη ελιά Χαλκιδικής κάνει λόγο και ο δήμαρχος Νέας Προποντίδας κ. Εμμανουήλ Καρράς. Σε επιστολή που έστειλε προς τον ΕΛΓΑ αναφέρει ότι θα πρέπει να υπάρξει παρακολούθησει του φαινομένου και καταγραφή της απώλειας παραγωγής.
«Οι περισσότεροι κάτοικοι του δήμου μας ασχολούνται με τον πρωτογενή τομέα και κυρίως με την καλλιέργεια βρώσιμης ελιάς Χαλκιδικής. Το προϊόν κατά κύριο λόγο εξάγεται σε χώρες του εξωτερικού, ενώ είναι χαρακτηρισμένο και ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.
Επίσης, πρόκειται για μία ιδιαιτέρως απαιτητική καλλιέργεια σε έξοδα, όπως: λίπανση, φυτοπροστασία, ενεργειακό κόστος (μεγάλες ανάγκες σε άρδευση), εργατικά κλαδέματος/συγκομιδής. Αν σε αυτά προστεθούν οι συνεχείς ανατιμήσεις, είναι εύκολα αντιληπτό το μεγάλο κόστος που επιβαρύνονται οι παραγωγοί, χωρίς όμως να υπάρχουν τα αντίστοιχα έσοδα.
Αντιθέτως, οι παραγωγές στον δήμο μας επλήγησαν από θεομηνία το 2019 και ακολούθησαν χρονιές παγετού/ακαρπίας που δεν αποζημιώθηκαν. Σε αυτά τα δύσκολα χρόνια, επίσης, ακόμη και η λιγοστή παραγωγή πουλήθηκε με μειωμένη τιμή λόγω και του πολέμου στην Ουκρανία που δυσκόλεψε τις εξαγωγές.
Φέτος όλα δείχνουν οτι παραγωγή θα είναι μειωμένη σε ποσοστό που θα αγγίζει το 90%.
Σωρευτικά όλα τα παραπάνω έχουν οδηγήσει σε απελπιστική οικονομική κατάσταση τους ελαιοκαλλιεργητές. Γνωρίζετε κι εσείς πολύ καλά ότι όλες αυτές τις χρονιές τα έξοδα έγιναν από τη μεριά των παραγωγών, χωρίς πάρουν τα ανάλογα έσοδα. Επίσης, οι υποχρεώσεις «τρέχουν» (έξοδα, δάνεια κτλ) οδηγώντας τους σε δεινή θέση. Με δεδομένο ότι η συγκεκριμένη καλλιέργεια είναι βασική οικονομική δραστηριότητα (περισσότερο κι από τα έσοδα του τουρισμού) καταλαβαίνετε ότι πλήττονται συνακόλουθα κι όλοι οι υπόλοιποι επαγγελματική κλάδοι.
Καταλήγοντας, θα παρακαλέσω οι υπηρεσίες σας να παρακολουθήσουν την πορεία του φαινομένου, ώστε στη συνέχεια να ζητηθούν από την κεντρική διοίκηση μέτρα στήριξης των παραγωγών».
Νέες πωλήσεις ελαιολάδου είχαμε πρόσφατα στην Λακωνία σε υψηλή τιμή.
Συγκεκριμένα, ο Α.Σ. Μολάων - Πακίων ανακοίνωσε, την Τρίτη (6/6/), την συμφωνία πώλησης ενός βυτίου συμβατικού ελαιολάδου, οξύτητας έως 0,3, στην τιμή των 6,30 ευρώ ανά κιλό. Αγοραστής η Λακωνική εταιρεία Χελιώτης Α.Ε.
Επίσης ο κ. Παναγιώτης Βαρελάς, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βλαχιώτη, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι στις 31 Μαΐου έγινε πώληση 30 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, οξύτητας έως 0,3, στην τιμή των 6,30 ευρώ ανά κιλό. Το ελαιόλαδο έφυγε στο εξωτερικό.
Πάντως μια τιμή στα 7 ευρώ θα είναι εφικτή για τα τελευταία αποθέματα μέχρι τον Σεπτέμβριο, όπως είχε γράψει ο ΑγροΤύπος
Στο μεταξύ ισχυρές βροχοπτώσεις σημειώθηκαν τον Μάιο ύστερα από μια μακρά περίοδο ξηρασίας στην Ισπανία. Το πρώτο τρίμηνο του 2023 ήταν το πιο «ξηρό» από το 1961, σύμφωνα με την ισπανική μετεωρολογική υπηρεσία. Η βροχή ήρθε επιτέλους στην Ανδαλουσία, τη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου της χώρας. Οι παραγωγοί περίμεναν αυτές τις βροχοπτώσεις αλλά η αγορά στην Ισπανία εκτιμά ότι δεν θεωρούνται αρκετές για να εξασφαλίσουν τις απαιτήσεις για μια καλή παραγωγή.
Στις πολύ πρώιμες παραλιακές και στις πρώιμες περιοχές της Κρήτης ολοκληρώνεται η καρπόδεση ελιάς και οι καρποί αποκτούν μέγεθος κόκκου σταριού για την ποικιλία Κορωνέικη.
Σε αυτή τη ζώνη καλλιέργειας παρατηρείται κατά περιοχές μειωμένη, ανομοιόμορφη καρπόδεση και σχινοκαρπικά φαινόμενα.
Όπως επισημαίνει το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου, παρότι δεν αναμενόταν ικανοποιητική καρποφορία «βεντέμα» στις περισσότερες περιοχές, ωστόσο τόσο η παραγωγικότητα όσο και η δυναμική των ελαιοδέντρων έχει διαταραχτεί σε όλες τις ζώνες καλλιέργειας κυρίως σε μη ποτιστικούς ελαιώνες. Συστήνονται μέτρα προστασίας που συνεισφέρουν στην ανάκαμψη της βλαστικής και υγιεινής κατάσταση των δένδρων.
Στο δίκτυο παγίδευσης πρώιμων περιοχών οι συλλήψεις των ακμαίων της καρπόβιας γενιάς του πυρηνοτρήτη ξεκίνησαν λίγο πριν τα μέσα Μαΐου. Παρατηρούνται οι πρώτες ωοτοκίες στους μικρούς καρπούς. Οι προνύμφες εκκολάπτονται πάνω στον κάλυκα των καρπών και αμέσως εισέρχονται και αναπτύσσονται στον πυρήνα. Η ζημιά γίνεται κατά την έξοδο των προνυμφών λόγω τραυματισμού του ποδίσκου και προκαλεί καρπόπτωση συνήθως στα τέλη του καλοκαιριού. Οι περισσότεροι προσβεβλημένοι καρποί ξηραίνονται, μαυρίζουν και πέφτουν πρόωρα πριν τους εγκαταλείψουν οι προνύμφες.
Στους ελαιώνες παραλιακών και πρώιμων περιοχών συστήνεται επέμβαση κατά των νεαρών προνυμφών με εγκεκριμένα εντομοκτόνα στο διάστημα 3 έως 5 Ιουνίου. Ελαιώνες με μικρή ή μέτρια καρποφορία έχουν μεγαλύτερη ανάγκη προστασίας. Μπορεί να γίνει συνδυασμένη αντιμετώπιση πυρηνοτρήτη με τον ρυγχίτη.
Παραμένει ίδια η θέση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ) για το θέμα του ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας.
Αυτό ανέφερε ο πρόεδρος της ΔΟΕΠΕΛ κ. Γ. Ντούτσιας, κατά την εισήγησή του στο Συνέδριο που πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του 8ου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς (που πραγματοποιήθηκε στις 26, 27 και 28 Μαΐου 2023) στην πόλη της Αμαλιάδας. Φέτος το Φεστιβάλ είχε τιμώμενο προορισμό το Νομό Λακωνίας.
Θυμίζουμε ότι είμαστε σε αναμονή της απόφαση του Συμβουλίου της Επικρατείας (ΣτΕ) για την προσφυγή του ΣΥΜΕΠΟΠ (Σύλλογος Υπέρ των Μεσσηνιακών Ελαιοκομικών Προϊόντων Προστατευτόμενης Ονομασίας Προέλευσης) και άλλων φορέων της Μεσσηνίας, κατά της πρόσφατης απόφασης του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης, Γιώργος Γεωργαντά, για το ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας.
Ο πρόεδρος της ΔΟΕΠΕΛ κ. Ντούτσιας, στην εισήγηση του, μεταξύ άλλων ανέλυσε τους λόγους για τους οποίους είναι αυτονόητο να διασφαλιστούν οι εξαγωγές των επιτραπέζιων ελιών της ποικιλίας Καλαμών/Καλαμάτα (73.000 τόνοι, αξίας πάνω από 230 εκατ. ευρώ σήμερα). «Δυστυχώς, η Δημόσια Διοίκηση είναι η αιτία της σύγχυσης, όταν μετά την αναγνώριση της ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας/PDO Elia Kalamatas, το 1996, απαίτησε από τους εξαγωγείς να αλλάξουν μια παγκόσμια ελληνική ονομασία, «Kalamata olives», που προϋπήρχε από 60ηκονταετίας (1930)», τόνισε.
Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε ο κ. Ντούτσιας, «ευτυχώς και οι δύο κυβερνήσεις των τελευταίων χρόνων με υπουργικές αποφάσεις προσπαθούν να διορθώσουν το λάθος της Δημόσιας Διοίκησης, κατανοώντας το τεράστιο πρόβλημα της σύγχυσης που συμβάλει στην οικονομική καταστροφή ενός εθνικού προϊόντος, συμπαρασύροντας τους ελαιοπαραγωγούς, τις μεταποιητικές εξαγωγικές επιχειρήσεις και τελικά την εθνική οικονομία. Σήμερα τα τρία μεγαλύτερα κόμματα του δημοκρατικού τόξου είναι σύμφωνα με την εθνική λύση που δίνει η Απόφαση Γεωργαντά. Οι προσφεύγοντες στο ΣτΕ εκπρόσωποι της Μεσσηνίας δείχνουν αλαζονική στάση απέναντι στους παραγωγούς, μεταποιητές και εξαγωγείς του εθνικού προϊόντος της ποικιλίας Καλαμών/Καλαμάτα που στην αγορά αντιπροσωπεύει το 99,7% του συνολικού ελληνικού προϊόντος της ποικιλίας».
Ο κ. Κ. Ζούκας (πρόεδρος της ΠΕΜΕΤΕ), στην εισήγηση του για τις «Εξαγωγές Επιτραπέζιων Ελιών: Μια Εκπληκτική Πορεία σε καμπή;», παρουσίασε την σημαντική εξαγωγική δυναμική του προϊόντος την τελευταία 15ετία, αναφερόμενος στον υπερδιπλασιασμό της αξίας των εξαγωγών του, που το 2022 ξεπερνούν τα 650 εκ. ευρώ. Αναφέρθηκε στην διαχείριση των συνθηκών υπερεσοδείας που έχουν οδηγήσει στην πτώση των τιμών, τόσο στην εξαγωγή, όσο και στον ελαιοπαραγωγό. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε «Μετά την μακροχρόνια υγειονομική κρίση, η ενεργειακή κρίση ως απόρροια του συνεχιζόμενου πολέμου Ρωσίας - Ουκρανίας, έχει εκτοξεύσει το κόστος παραγωγής και παρασκευής του προϊόντος και το κόστος ενέργειας που σε συνδυασμό με την αύξηση του πληθωρισμού έχει περιορίσει το διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών σε παγκόσμιο επίπεδο. Αποτέλεσμα είναι ο περιορισμός της αγοραστικής δυνατότητας των νοικοκυριών ακόμη και για τα τρόφιμα, ιδιαίτερα αυτών που δεν είναι πρώτης ανάγκης όπως είναι οι ελιές. Η σταδιακή αποκλιμάκωση του πληθωρισμού αποτελεί ενθαρρυντικό σημάδι για το μέλλον».
Μεταξύ των συμμετεχόντων παρευρέθηκαν εκπρόσωποι του πρωτογενή τομέα που καλλιεργούν επιτραπέζιες και ελαιοποιήσιμες ποικιλίες ελιάς, μονάδες μεταποίησης, τυποποίησης και εμπορίας επιτραπέζιας ελιάς και ελαιολάδου, φυτωριακές επιχειρήσεις, μεγάλες εταιρίες παραγωγής και αντιπροσώπευσης ελαιουργικών μηχανημάτων, εκπρόσωποι Πανεπιστημίων, Επιμελητηρίων και της Διοίκησης.
Οι επισκέπτες του 8ου Φεστιβάλ είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν και να δοκιμάζουν εκλεκτά εδέσματα με βάση τα διαφορετικά είδη ελαιολάδου και επιτραπέζιων ελιών.
Για τα διαθέσιμα αποθέματα ελαιολάδου μίλησε στον ΑγροΤύπο ο Μεσσήνιος ελαιοπαραγωγός από την Τριφυλία, Αλέξης Χηνάρης, προχωρώντας, παράλληλα, και σε προσωπικές εκτιμήσεις για την επόμενη ελαιοκομική περίοδο.
Σύμφωνα με τον ελαιοπαραγωγό τα διαθέσιμα αποθέματα ελαιολάδου, τουλάχιστον στην περιοχή της Τριφυλίας, αγγίζουν περίπου τους δέκα χιλιάδες τόνους (10.000). Το ποσό αυτό ο συνεντευξιαζόμενος αντιπαραθέτει με τους εξήντα χιλιάδες τόνους (60.000) ελαιολάδου που είχαν αρχικά παραχθεί, με τον ίδιο να εκτιμά, ότι «έως και τον Σεπτέμβρη δεν θα υπάρχουν άλλα αποθέματα, καθώς μέρα με τη μέρα το λάδι πουλιέται». Την περίοδο που διανύουμε η τιμή του ελαιολάδου ανά κιλό σημειώνει ελάχιστες αυξομειώσεις, ήτοι της τάξεως των δέκα λεπτών του ευρώ. Ο κος Χηνάρης, μάλιστα, πιστεύει ότι η αγορά στο σύνολο της, μέχρι την τελική διάθεση των διαθέσιμων αποθεμάτων, θα κυμανθεί μεταξύ του ποσού των πέντε ευρώ και πενήντα λεπτών του ευρώ (5,50€) έως του ποσού των έξι ευρώ (6,00€), σημειώνοντας, παράλληλα, ότι μια τέτοια τιμή είναι αρκετά καλή για ελαιόλαδο περσινής παραγωγής, το οποίο, μάλιστα, όπως παρατηρεί «ακόμα δεν διαβάζεται περσινό ελαιόλαδο, από τα τέλη Σεπτεμβρίου θα θεωρείται περσινό».
Εκτιμήσεις για την επόμενη ελαιοκομική περίοδο
Καθοριστικό ρόλο αναφορικά με την τιμή του ελαιολάδου της επόμενης ελαιοκομικής περιόδου θα διαδραματίσει η παραγωγή της Ισπανίας, καθώς «εάν δεν είναι καλή» όπως τόνισε ο ελαιοπαραγωγός από την Τριφυλία, «το λάδι θα ξεκινήσει με υψηλότερη τιμή». Μάλιστα, σύμφωνα με την προσωπική του εκτίμηση η τιμή του ελαιολάδου ανά κιλό μπορεί να φτάσει το ποσό των πέντε ευρώ και πενήντα λεπτών του ευρώ (5,50€), ενώ δεν είναι απίθανο, πάντοτε σύμφωνα με τον ίδιο, να εκτοξευτεί και στην τιμή των έξι ευρώ (6,00€).
Ο παραγωγός Αλέξης Χηνάρης εξήγησε, ότι η τιμή του ελαιολάδου της περσινής χρονιάς διαμορφώθηκε κατόπιν μιας σειράς οικονομικών διακυμάνσεων. Ειδικότερα, η τιμή του ελαιολάδου ανά κιλό αρχικά ανερχόταν στο ποσό των τεσσάρων ευρώ και ογδόντα λεπτών του ευρώ (4,80€), εν συνεχεία σημείωσε μια μικρή μείωση και συγκεκριμένα ανήλθε στο ποσό των τεσσάρων ευρώ και πενήντα λεπτών του ευρώ (4,50€), ύστερα η τιμή του κιλού του ελαιολάδου αυξήθηκε στο ποσό των πέντε ευρώ (5,00€) και τέλος, μετά την περίοδο του Πάσχα, σκαρφάλωσε στο ποσό των έξι ευρώ (6,00€) ανά κιλό. «Τις τελευταίες είκοσι μέρες λέγαμε την τιμή και την επόμενη μέρα το ελαιόλαδο είχε άλλη τιμή», πρόσθεσε ο συνεντευξιαζόμενος, σημειώνοντας, παράλληλα, ότι ναι μεν η αύξηση που σημειώθηκε αποτελεί ένα θετικό πρόσημο για τον ελαιοπαραγωγό και τον έμπορο, ωστόσο δύναται να οδηγήσει τον καταναλωτή στην επιλογή ενός οικονομικότερου ελαιολάδου που θα βρει διαθέσιμο στο ράφι. Για τον λόγο αυτό, προέχει η διατήρηση μιας ισορροπίας μεταξύ της ποιότητας του ελαιολάδου και της τιμής του, ώστε ο καταναλωτής να μην καταφεύγει σε φτηνότερες λύσεις, αμφιβόλου προελεύσεως, ικανές να βλάψουν τόσο τον ελαιοπαραγωγό όσο και τον έμπορο. Κλείνοντας, προέβλεψε, ότι η επόμενη ελαιοκομική περίοδος θα είναι ενθαρρυντική, με τις τιμές να κυμαίνονται μεταξύ του ποσού των πέντε ευρώ και πενήντα λεπτών του ευρώ (5,50€) έως και του ποσού των έξι ευρώ (6,00€) ανά κιλό ελαιολάδου.
Το Σάββατο και την Κυριακή, 27 και 28 Μαΐου 2023, θα πραγματοποιηθεί το «9ο Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς Καλαμάτας».
Το Φεστιβάλ θα λάβει χώρα στο συνεδριακό κέντρο του Elite City Resort, στην παραλία της πόλης. Το συνδιοργανώνουν ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας, η Περιφέρεια Πελοποννήσου, οι δήμοι Καλαμάτας, Πύλου - Νέστορος και Τριφυλίας, το Επιμελητήριο Μεσσηνίας και το Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου.
Παράλληλα θα διεξαχθεί ο διαγωνισμός ελαιολάδου όπου επιτροπή γευσιγνωσίας των διαγωνιζόμενων ελαιολάδων θα απαρτίζεται από γευσιγνώστες ελαιολάδου, παραγωγούς, επισκέπτες και από εκπρόσωπους φορέων.
Ο ΑγροΤύπος είναι χορηγός επικοινωνίας του 9ου Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Επιτραπέζιας Ελιάς Καλαμάτας.
Ο κ. Μιχάλης Αντωνόπουλος, πρόεδρος Αγροτικού Ελαιουργικού Συνεταιρισμού (ΑΕΣ) Καλαμάτας, που είναι ο συνδιοργανωτής της εκδήλωσης, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «Θα πραγματοποιηθούν σημαντικές παρουσιάσεις και ομιλίες που αφορούν το παρόν και το μέλλον της ελαιοπαραγωγής.
Οι βασικοί άξονες των ομιλητών θα αφορούν:
- Αθροιστική συσσώρευση Φυτοφαρμάκων στις τροφές και ελαιόλαδο
- Κλιματική αλλαγή και προσαρμογή στην ελαιοκαλλιέργεια του 2030
- Σύγχρονοι τρόποι ελαιοσυγκομιδής, ελαιοποίησης κόστος καλλιέργειας ανά εδαφικές ενότητες και ζώνες.
- Επισκέψεις στα ελαιοτριβεία με την καινούργια νομοθεσία
- Νομοθετικές αλλαγές στη λειτουργία των ελαιοτριβείων και στην ελαιοκομία
Σημαντική ομιλία θα κάνει ο κ. Roberto Garcia Ruiz, Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Xαέν (Ισπανία), στην οποία θα παρουσιάσει την έρευνα που έχει κάνει, με τη βοήθεια του προγράμματος Sunstolive, για την ελαιοκαλλιέργεια της Ισπανίας και το πως έχει επηρεαστεί από την κλιματική αλλαγή.
Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει το θέμα που θα αναφερθεί ο κ. Χριστοφόρου Ευάγγελος, Διευθυντής Εργαστηρίου Ηλεκτρονικών Αισθητηρίων του ΕΜΠ, ο οποίος με την βοήθεια της τεχνολογίας κατάφερε να κάνει καταγραφεί του DNA του ελαιολάδου. Ουσιαστικά μιλάμε για την ιχνηλασιμότητα του ελαιολάδου με τεχνικές φθορισμού. Με αυτό τον τρόπο θα γνωρίζουμε από που προέρχεται το ελαιόλαδο που καταναλώνουμε.
Όλες τις εξελίξεις και τα νέα δεδομένα για την άρδευση αλλά και την μέτρηση των υπόγειων υδάτων θα αναφέρει ο κ. Κώστας Χαρτζουλάκης, Γεωπόνος ερευνητής και πρώην διευθυντής του Ινστιτούτου ελιάς και υποτροπικών φυτών. Έχει μεγάλη σημασία να γνωρίζουμε τα αποθέματα των υδάτων που έχουμε γιατί έτσι μπορούμε να κάνουμε μια πιο ορθολογική χρήση τους.
Θα υπάρχει επίσης ομιλία και για τα επισκέψιμα ελαιοτριβεία, τις προδιαγραφές και παρεχόμενες υπηρεσίες που αναφέρει η ελληνική νομοθεσία. Υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον από τα ελαιοτριβεία της περιοχής να πάρουν την πιστοποίηση και να γίνουν επισκέψιμα.
Ένα ακόμη θέμα που θα παρουσιαστεί είναι η ευρωπαϊκή πρωτοβουλία για το ανθρακικό αποτύπωμα στην καλλιέργεια και πώς μπορούν να επωφεληθούν οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί. Ο ΑΕΣ Καλαμάτας έχει ήδη ξεκινήσει την σχετική διαδικασία και αναμένεται σε περίπου ένα έτος να έχει πάρει την σχετική πιστοποίηση».
Φέτος υπάρχει μια ελαιοκομική χρονιά σχετικά όψιμη, λόγω των καιρικών συνθηκών που επικράτησαν το προηγούμενο χρονικό διάστημα.
Επίσης λόγω της μεγάλης περσινής παραγωγής ελαιολάδου στις περισσότερες περιοχές της χώρας αναμέναμε φέτος μικρότερη παραγωγή.
Όμως οι συνεχόμενες βροχοπτώσεις αρχίζουν να προβληματίζουν τους παραγωγούς σε θέματα φυτοπροσίας (μυκητολογικές και εντομολογικές ασθένειες).
Ο εκπρόσωπος της ΔΑΟΚ Λακωνίας, Ιωάννης Ράλλης, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «σε πολλά χωράφια της περιοχής είναι ορατός ο δάκος αν και ακόμη δεν έχουν τοποθετηθεί παγίδες. Οι καιρικές συνθήκες έχουν ευνοήσει τους πληθυσμούς. Θα πρέπει να υπάρξει προσοχή και συντονισμός φέτος στην δακοκτονία. Το θετικό είναι ότι έχουμε όψιμη ανθοφορία και καρπόδεση. Ελπίζουμε στα τέλη Ιουνίου που θα ξεκινήσουν οι ψεκασμοί από ΔΑΟΚ να υπάρχουν και καλές καιρικές συνθήκες για να καταφέρουμε να αντιμετωπίσουμε το δάκο και να μην δημιουργήσει προβλήματα στη νέα παραγωγή του ελαιολάδου».
Κάποιες περιοχές έχουν πρόβλημα με το δάκο, ενώ άλλες περιοχές με την ακαρπία. Μειωμένη αναμένεται να είναι η φετινή παραγωγή στις ελιές Χαλκιδικής σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις. Μιλάμε για άδεια δέντρα που δεν άνθισαν ούτε έχουν καρπίδιο.
Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΕΑΣ Πολυγύρου, Ευάγγελος Ευαγγελινός, «εξήντα χρόνια στην καλλιέργεια ελιάς δεν έχω ξαναδεί τέτοια εικόνα. Το 2021 είχαμε σοβαρά προβλήματα και οι παραγωγοί δεν πήραν καμιά ενίσχυση από το κράτος. Φέτος όμως η εικόνα στα δέντρα είναι ακόμη χειρότερη. Πολλές ελιές (επιτραπέζιες και ελαιοποιήσιμες) δεν άνθισαν και δεν πρόκειται να δώσουν καρπό. Θα είναι μια δύσκολη χρονιά για τους ελαιοπαραγωγούς της Χαλκιδικής».
Ο πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Βιολογικής Ελιάς Ολύνθου (Biolivia), Δημήτρης Ευαγγελινός, «ο ΕΛΓΑ δεν αποζημιώνει την ακαρπία. Περιμένουμε όμως ένα επίσημο έγγραφο από τον ΕΛΓΑ ότι έχουμε μείωση της παραγωγής λόγω ακαρπίας. Η προϊσταμένη του ΕΛΓΑ Θεσσαλονίκης έχει υποσχεθεί ότι μετά την καπρόδεση (μέσα Ιουνίου) θα πάνε εκτιμητές του Οργανισμού στα χωράφια να καταγράψουν το πρόβλημα. Επίσης έχει υποσχεθεί και το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης ότι θα πραγματοποιήσει μια έρευνα για το πρόβλημα στην περιοχή».
Έχοντας ήδη φθάσει στο μέσον της καλλιεργητικής περιόδου για το 2023 κρίνεται επιτακτικό να προχωρήσουν οι διαδικασίες την άμεση έκδοση του εθνικού εφαρμοστικού πλαισίου για τα προγράμματα του τομέα ελαιόλαδου και επιτραπέζιας ελιάς. Αυτό ζητά σε επιστολή της προς το ΥπΑΑΤ η ΕΘΕΑΣ.
Αναφέρεται ειδικά στις διαδικασίες επιλογής και εφαρμογής των υποχρεωτικών συλλογικών οικολογικών σχημάτων (που ακόμη δεν έχουν βγει οι Εφαρμοστικές) αλλά και στους όρους και τις προϋποθέσεις αναγνώρισης των Οργανώσεων Παραγωγών ως Οργανώσεις Ελαιουργικών Φορέων (Ο.Ε.Φ.).
Η επιστολή της ΕΘΕΑΣ αναφέρει τα εξής:
«Ως γνωστό σημαντική αλλαγή στη νέα ΚΑΠ 2023-27, αποτελούν τα τομεακά προγράμματα, ένα εκ των οποίων αποτελεί αυτό του Ελαιόλαδου και της Επιτραπέζιας Ελιάς.
Η Εθνική Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών - ΕΘΕΑΣ στην οποία μέλη της είναι οι σημαντικότερες οργανώσεις αγροτών που δραστηριοποιούνται στην ελαιοκαλλιέργεια ζήτησε με τα δύο έγγραφά της στις 7.7.2022 και 20.12.022 να συμμετέχει θεσμικά και ενεργά στις υπηρεσιακές ομάδες έργου, που προετοιμάζουν, τις εφαρμοστικές των νέων τομεακών προγραμμάτων της νέας ΚΑΠ 2023-202, προκειμένου αυτά να αξιοποιηθούν στο μέγιστο βαθμό για τους συνεταιρισμούς, τους παραγωγούς και την ίδια την καλλιέργεια.
Έχοντας ήδη φθάσει στο μέσον της καλλιεργητικής περιόδου για το 2023 κρίνεται επιτακτικό να προχωρήσουν οι διαδικασίες την άμεση έκδοση του εθνικού εφαρμοστικού πλαισίου για τα προγράμματα του τομέα ελαιόλαδου και επιτραπέζιας ελιάς, με το οποίο θα εξειδικευθούν όσα καταρχήν αναφέρονται στο κεφάλαιο του Εθνικού Στρατηγικού Σχεδίου (Σ.Σ) “Ελαιόλαδο και επιτραπέζια ελιά” σελ. 663- 704 και ειδικότερα:
i. Τους όρους και τις προϋποθέσεις αναγνώρισης των Οργανώσεων Παραγωγών ως Οργανώσεις Ελαιουργικών Φορέων (Ο.Ε.Φ.) και μάλιστα με αυξημένο κύκλο εργασιών (μεγαλύτερο των 800.000€), όπως αναφέρεται στη σελίδα 672 του Σ.Σ. και
ii. Τις διαδικασίες επιλογής και εφαρμογής των υποχρεωτικών συλλογικών οικολογικών σχημάτων που αναφέρεται στη σελίδα 674 του Σ.Σ και μάλιστα με ποσοστό μεγαλύτερο ή ίσο του 45% του προϋπολογισμού του επιχειρησιακού σχεδίου.
Ζητούμε την άμεση σύγκλιση των ομάδων εργασίας προκειμένου να μη διακινδυνεύσουμε την απώλεια των σχετικών πόρων για τα νέα 5-ετή προγράμματα Ο.Ε.Φ., καθώς και τη συμμετοχή της ΕΘΕΑΣ κατά τη διαμόρφωση των σχεδίων, όπου έχουμε προετοιμασθεί για κατάθεση συγκεκριμένων προτάσεων, ώστε να αποφευχθούν προβλήματα εφαρμογής και απώλειας πόρων για την ελαιοκαλλιέργεια».
Νέα αύξηση της τιμής του ελαιολάδου που άρχισε να βλέπει στην χώρα μας τα 7 ευρώ.
Σύμφωνα με σχετική ενημέρωση ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μολάων-Πακίων έδωσε όση ποσότητα ήταν δηλωμένη προς πώληση, οξύτητας 0,3 και εσοδείας 2022/2023, στην τιμή των 6,30 ευρώ το κιλό.
Το προϊόν πήρε η εταιρεία Χελιώτης ΑΕ, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του συνεταιρισμού κ. Τάκης Ντανάκας.
Πάντως τα ελαιόλαδα στην χώρα μας είναι λίγα και οι παραγωγοί δεν φαίνεται να βιάζονται να τα πωλήσουν. Οι τιμές που πούλησε η Λακωνία δείχνουν ότι όλοι θέλουν να αγοράσουν ελαιόλαδο.
Ξηρασία στην Ισπανία
Στο μεταξύ σε αδιέξοδο βρίσκεται η Ισπανία με τα προβλήματα της ξηρασίας. Πρόσφατα η ισπανική κυβέρνηση ανακοίνωσε κάποια μέτρα μείωσης φόρων με σκοπό να στηρίξει το εισόδημα των παραγωγών. Ωστόσο οι παραγωγοί υποστηρίζουν ότι δεν αρκούν αυτά τα μέτρα για να καλύψουν την απώλεια εισοδήματός τους.
Η Ένωση Νέων Αγροτών της Βαλένθια (AVA-ASAJA) διαφωνεί με τα μέτρα που ανακοίνωσε το ισπανικό Υπουργικό Συμβούλιο για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων της ξηρασίας, τονίζοντας ότι «δεν θα ωφελήσουν σχεδόν καθόλου την οικονομία της υπαίθρου». Η ASAJA ζητάει περισσότερα κονδύλια και μεγαλύτερη στήριξη από τη νέα ΚΑΠ. Η ξηρασία σε συνδιασμό με την αύξηση του κόστους καλλιέργειας, λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, έχει μειώσει ανησυχητικά το εισόδημα των αγροκτημάτων. «Τα λάθη στη διαπραγμάτευση της ΚΑΠ από την ισπανική κυβέρνηση είχαν σαν αποτέλεσμα να μην υπάρξει η οικονομική στήριξη του κλάδου που αναμέναμε», τονίζουν οι Ισπανοί αγροτοσυνδικαλιστές.
Η Green Land Co-farming καταγράφει μια μακρά πορεία επιτυχημένης δραστηριοποίησης στον τομέα της παραγωγής και της πώλησης ελαιοκομικών προϊόντων.
Τα αδέλφια της οικογένειας Ξηρογιάννη συσπειρώθηκαν το 2013, έπειτα από την επίπονη περίοδο της οικονομικής κρίσης, και δημιούργησαν την άνω ομάδα, η οποία αποτελείται από νέους αγρότες και τεχνολόγους τροφίμων, με έδρα την Στέρνα Μεσσηνίας.
Κατά την προσπάθεια εκκίνησης του άνω επιχειρηματικού εγχειρήματος ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Στέρνας Μεσσηνίας, όπως σημειώνει η παραγωγός Ιουλία Ξηρόγιαννη, υπήρξε αρωγός, καθώς τους παρείχε τις απαραίτητες εγκαταστάσεις και μηχανήματα με τη μορφή παροχής υπηρεσιών. Σήμερα, η Green Land Co-farming καλλιεργεί ένα μεγάλο αριθμό ελαιοδέντρων, που εκτείνονται σε χίλια στρέμματα γης. Παράλληλα, φροντίζει κάθε χρόνο να αυξάνει την παραγωγή της με την φύτευση νέων δένδρων ελιάς είτε σε νέες εκτάσεις, τις οποίες αγοράζουν, είτε σε εκτάσεις που ήδη κατέχουν. Βέβαια, όπως εξηγεί η κ. Ιουλία Ξηρόγιαννη, η αύξηση στην απόδοσης της ετήσιας παραγωγής με την φύτευση νέων ελαιοδένδρων είναι μικρή αλλά σταθερή, καθώς «τα ελαιόδεντρα τα οποία έχουν φυτευτεί την τελευταία τριετία, έχουν μικρότερη παραγωγικότητα».
Ελιές Καλαμών και η παραδοσιακή συνταγή του χαράγματος και του ξεπρικρίσματος
Δύο χρόνια έπειτα από το ξεκίνημα της, η Green Land Co-farming επέκτεινε την ενασχόληση της και στην παραγωγή της ελιάς Καλαμών. Έχοντας ως στόχο, μάλιστα, να διαφοροποιηθούν από την αγορά, ώστε να μπορέσουν να ανταγωνιστούν την παραγωγική δυναμικότητα των διάφορων άλλων εταιρειών στον χώρο των ελαιοκομικών προϊόντων, η οικογένεια Ξηρόγιαννη «επέστεψε» στην παραδοσιακή συνταγή του χαράγματος και του ξεπρικρίσματος της ελιάς. Η απόφαση τους αυτή όχι μόνο τους βοήθησε στο να διακριθούν από την υπόλοιπη αγορά αλλά και στο να κερδίσουν μια πληθώρα βραβείων σε διαγωνισμούς ποιότητας. Μέσα στην επόμενη διετία από την σύλληψη της άνω ιδέας δημιούργησαν και το πρώτο τους τυποποιητήριο ελιάς.
Η συγκομιδή των ελαιοδένδρων
Η διαδικασία της συγκομιδής έχει άμεση επίπτωση τόσο στην ποιότητα όσο και στην ποσότητα της παραγωγής των ελαιοκομικών προϊόντων, είτε πρόκειται για ελαιόλαδο είτε για βρώσιμες ελιές. Μάλιστα, η παραγωγός Ιουλία Ξηρόγιαννη τόνισε ότι «η διαδικασία της συγκομιδής είναι αυτή που θα καθορίσει την ποιότητα της Κορωνέικης ποικιλίας, την οποία και παράγουμε, όσο και της ελιάς Καλαμών, η οποία, μάλιστα, είναι αρκετά ευαίσθητη».
Στην Green Land Co-farming κατά την συγκομηδή «ντύνουν» το κάτω μέρος της ελιάς με μεγάλα πανιά, ώστε η χρήση των μηχανημάτων, τα οποία έχουν τη μορφή «χτένας» με δόνηση, να μην «τραυματίζουν» το δένδρο. Εν συνεχεία, οι ελιές τοποθετούνται σε τελάρα χωρητικότητας 300 κιλών αντί των σακιών, καθώς, όπως χαρακτηριστικά ανέφερε η παραγωγός «οι ελιές στα σακιά συμπιέζονται, πατώντας η μια την άλλη». Την ίδια κιόλας ημέρα της συγκομιδής προχωρούν στην διαδικασία της ελαιοποίησης και έως τις 21:00 το βράδυ, η ποσότητα των ελαιοποιήσιμων ελιών μετατρέπεται σε λάδι, το οποίο μπαίνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές, συνδυασμένες με συμπλήρωμα αδρανούς αζώτου.
Πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια
Η Green Land Co-farming, επιλέγοντας ορθές πρακτικές καλλιέργειας με φιλικές προς το περιβάλλον διαδικασίες, έχει λάβει πιστοποίηση για την βιολογική της καλλιέργεια, με την κα Ξηρόγιαννη να σημειώνει ότι «προσπαθούμε όσο το δυνατόν να μην επεμβαίνουμε στη φυσική χλωρίδα και πανίδα των εκτάσεων που έχουμε τις καλλιέργειες μας». Συγκεκριμένα:
- Τα ξερά χορτάρια, που συλλέγονται κατά το «καθάρισμα» των εκτάσεων, χρησιμοποιούνται ως λίπασμα για τα δέντρα.
- Επιλέγεται βιολογικό ράντισμα και όχι χρήση ισχυρών φαρμάκων.
- Δεν οργώνουν το έδαφος, παρά μόνο όταν κάνουν χρήση γραβάλου, το οποίο δεν ανακατεύει το χώμα.
- Προσεκτικό κλάδεμα και μόνο όταν αυτό κριθεί απαραίτητο.
Αναφορικά με το κλάδεμα η παραγωγός Ιουλία Ξηρόγιαννη εκμυστηρεύτηκε στον ΑγροΤύπο, ότι μπορεί να αφήσουν να περάσει ένα διάστημα 3 χρόνων προτού κλαδέψουν τις ελιές και μόνο, μάλιστα, όταν οι παραγωγοί κρίνουν ότι χρειάζεται να «καθαρίσουν» εσωτερικά τα δέντρα από ξηρά κλαριά και φύλλα.
Ωστόσο, παρά τις εργασίες, στις οποίες επιδίδονται, για μια φιλική προς το περιβάλλον καλλιέργεια, όπως η ίδια τονίζει, φέτος σε μέρος της καλλιέργειας τους ανιχνεύθηκαν στοιχεία φυτοφαρμάκων, γεγονός, το οποίο η παραγωγός αποδίδει στις ανελλιπείς μελέτες και στον τρόπο με τον οποίο χειρίζεται η περιφέρεια τον ψεκασμό για τον δάκο, επηρεάζοντας έτσι την ποιότητα της ελιάς και του ελαιόλαδου των καλλιεργητών, που επιθυμούν οι καλλιέργειες τους να λάβουν βιολογική πιστοποίηση. Εντούτοις, το βιολογικό λάδι διατηρεί την τιμή πώλησης σε ικανοποιητικά επίπεδα, γεγονός που αποζημιώνει την σκληρή δουλειά για την εξασφάλιση της βιολογικής καλλιέργειας.
Εξαγωγή στο εξωτερικό και το πρότζεκτ Fruits of solidarity
Ήδη κατά το ξεκίνημα του άνω εγχειρήματος των αδερφών Ξηρόγιαννη η τύχη ήταν με το μέρος τους, καθώς η ποιότητα του λαδιού που παρήγαγαν ήταν πολύ καλή και αυτό τους οδήγησε στην απόφαση να στείλουν δείγματα σε αρκετούς διεθνείς διαγωνισμούς. Παράλληλα, στην εξαγωγή των ελαιοκομικών προϊόντων τους, συνέβαλε και το γεγονός, ότι αρκετοί φίλοι τους, που διέμεναν εκτός χώρας, λειτούργησαν ως δίαυλο επικοινωνίας με την αγορά στο εξωτερικό.
Η Green Land Co-farming έχει καταφέρει μέσω του πρότζεκτ Fruits of solidarity, το οποίο αποτελείται από τρείς συνεταιρισμούς, με έναν εξ αυτών να είναι της οικογένειας Ξηρόγιαννη, να πουλά τα προϊόντα της κατευθείαν στους τελικούς καταναλωτές. Πιο συγκεκριμένα, σε συνεργασία με ορισμένους ΜΚΟ της Γερμανίας και της Αυστρίας διοργανώνεται μια φορά το χρόνο μια καμπάνια με online καταστήματα, από τα οποία παρέχεται η δυνατότητα σε κάποιον καταναλωτή των άνωθεν χωρών να παραγγείλει ένα προϊόν από την ηλεκτρονική πλατφόρμα και να το παραλάβει από ένα κεντρικό σημείο της χώρας του. Το 80% των πωλήσεων της Green Land Co-farming γίνεται με αυτόν τον τρόπο, ενώ αξίζει να σημειωθεί, ότι με το 10% από τα κέρδη υποστηρίζουν συλλόγους και δράσεις της χώρας μας με κοινωνικό ή περιβαλλοντολογικό περιεχόμενο.
Καινοτομίες, βραβεία και αγροτουρισμός
Η Green Land Co-farming έχει αποσπάσει μια πληθώρα βραβείων ποιότητας από τις συμμετοχές της σε διεθνείς διαγωνισμούς, οι οποίοι έχουν πραγματοποιηθεί στην Ιταλία, το Λονδίνο, το Λος Άντζελες και το Τόκυο. Ιδιαίτερη θέση, ωστόσο, κατέχει το τελευταίο βραβείο που κατέκτησε στο Παρίσι, το οποίο μάλιστα αποτελεί βραβείο καινοτομίας, όπου διαγωνίστηκαν με τις «Kalamata baked olives», ένα υγιεινό σνακ ψημένων ελιών.
Επιπροσθέτως, με αφορμή το φόρουμ που διοργανώθηκε από το σύλλογο εστίασης Μεσσηνίας με θέμα την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας σε όλους τους τομείς που συνδέονται με την εστίαση, τα ξενοδοχεία και τις τοπικές εμπορικές επιχειρήσεις, η Green Land Co-farming παρουσίασε το «Μix ξηρών καρπών», με πρωταγωνιστή στη γεύση την ελιά «Kalamata baked olive», το αράπικο φιστίκι και τη σταφίδα.
Αναμφισβήτητα, τα αδέλφια της οικογένειας Ξηρόγιαννη γνωρίζουν να τολμούν και ως αποτέλεσμα αυτού διακρίνονται και επεκτείνονται. Μάλιστα, ήδη από το 2019 έχουν στρέψει το βλέμμα τους προς τον αγροτουρισμό, όπου μέσω της πλατφόρμας Open Farms ομάδες ατόμων από διάφορα μέρη του κόσμου έρχονται στα κτήματα τους στη Στέρνα Μεσσηνίας με σκοπό να ζήσουν την εμπειρία της αγροτικής ζωής, καθώς και να μάθουν και να συμβάλλουν στην καλλιέργεια της ελιάς.
Παραμένουν απαγορευμένες οι πωλήσεις λιανικής χύμα ελαιολάδου. Απορρίφθηκε η τροποποίηση της ευρωπαϊκής νομοθεσίας.
Όπως τονίζει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ), «η γνώμη και η απόφαση όλων των επαγγελματικών Οργανώσεων αλλά και των ελαιοπαραγωγών κρατών - μελών της ΕΕ, για την εγγύηση ποιότητας και προστασίας από φαινόμενα νοθείας και φοροδιαφυγής που παρέχει το επώνυμο - τυποποιημένο ελαιόλαδο, επικράτησε και στις πρόσφατες τελικές συνεδριάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, με αποτέλεσμα να απορριφθεί η πρόταση τροποποίησης του ισχύοντος νομοθετικού πλαισίου των κανόνων εμπορίας, από τους οποίους επιτρέπεται η διακίνηση ελαιολάδων μόνο σε συσκευασίες μέχρι 5 λίτρα.
Ο ΣΕΒΙΤΕΛ, παράλληλα και με όλες τις επαγγελματικές οργανώσεις εντός και εκτός της χώρας μας, κινητοποιήθηκε και «πίεσε» σε πολλά επίπεδα, επί μήνες προκειμένου να αποφευχθεί η πιθανή νομοθέτηση από πλευράς Commission, της δυνατότητας πώλησης χύμα ελαιολάδου από καταστήματα πώλησης και από διάφορα άλλα δίκτυα διανομής, καθώς θα αποτελούσε μια ιδιαίτερα δυσάρεστη εξέλιξη, τόσο για την ασφάλεια του καταναλωτή, όσο και για την ανάπτυξη του συνόλου του ελαιοκομικού τομέα.
Σε μια περίοδο κατά την οποία η αντίληψη των καταναλωτών για την σιγουριά και εγγύηση ποιότητας, που παρέχουν τα τυποποιημένα και επώνυμα ελαιοκομικά προϊόντα, είναι θετική και παράλληλα η αλλαγή της νομοθεσίας προς το αυστηρότερο, μείωσε την διακίνηση αμφιβόλου ποιότητας ελαιόλαδα, κάθε πιθανή επιστροφή στην αβεβαιότητα της διακίνησης σε ανώνυμη μορφή ενός τόσο ευαίσθητου τροφίμου θα απέβαινε καταστροφική για το σύνολο του τομέα, προεξάρχοντος του πρωτογενούς τομέα και των ελαιοπαραγωγών που τον απαρτίζουν.
Όπως και στο παρελθόν έχει τονισθεί:
1. Η πώληση χύμα ελαιολάδου στην λιανική αγορά αποτελεί πρακτική η οποία δεν εγγυάται την ασφάλεια του τροφίμου, σε αντίθεση με την τυποποίηση και συσκευασία σε περιέκτες έως 5 λίτρα, πρακτική η οποία έχει αποδειχθεί ως η μόνη που εγγυάται την προστασία του καταναλωτή και έχει επικυρωθεί και μέσω της πρόσφατης δημοσίευσης του κατ’ εξουσιοδότηση Κανονισμού 2022/2104 για τις προδιαγραφές εμπορίας ελαιολάδου.
2. Η μεγαλύτερη δυνατή ασφάλεια των καταναλωτών και η διασφάλιση της αυθεντικότητας και ποιότητας των προϊόντων του τομέα, επιτυγχάνεται μόνο με τα επώνυμα τυποποιημένα προϊόντα τα οποία και δημιουργούν αύξηση της προστιθέμενης αξίας τους.
3. Οι μικρές και εξασφαλισμένες ποιοτικά επώνυμες τυποποιημένες συσκευασίες έχουν επί δεκαετίες καταξιωθεί και έχουν κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών.
4. Οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις ήδη λαμβάνονται σοβαρά υπόψη από τις επιχειρήσεις του τομέα και οι συσκευασίες του τυποποιημένου ελαιολάδου καθώς τηρούν όλους τους σχετικούς κανονισμούς.
5. Η τυποποίηση ελαιολάδου, λαμβάνοντας υπόψη την υψηλή διατροφική αξία του προϊόντος, αποτελεί εγγύηση για την ποιότητά του, την αποφυγή νοθείας και την τήρηση των κανόνων υγιεινής και προστασίας από την θερμότητα, το φως και την οξείδωση σε όλο το διάστημα αποθήκευσης και διακίνησης, προς όφελος της ασφάλειας του καταναλωτή.
6. Όλες οι επιχειρήσεις τυποποίησης και συσκευασίας πληρούν διαρκώς και σε όλα τα στάδια παραγωγής και διακίνησης, τις υψηλότερες απαιτήσεις για διαπίστευση, σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας (HACCP,ISO, BRC, IFS κλπ) και υγιεινής και εξασφαλίζουν την ποιότητα του ελαιολάδου αλλά και την φήμη της ποιότητάς του μέχρι το τραπέζι του καταναλωτή.
7. Οι ποιοτικοί έλεγχοι στις επιχειρήσεις τυποποίησης και συσκευασίας είναι πάντα σε πολύ μεγαλύτερο επίπεδο σε σχέση με τους αντίστοιχους σε ένα κατάστημα λιανικής πώλησης, όπου πρακτικά είναι σχεδόν αδύνατη η παρακολούθηση της ποιότητας του παραμένοντος ελαιολάδου μετά την αποσφράγιση της «χύμα» μεγάλης συσκευασίας και την σταδιακή του πώληση.
8. Είναι γνωστό, ότι ήδη μέσα και από την διαρκώς αυστηρότερη ευρωπαϊκή νομοθεσία, καταβάλλεται προσπάθεια από τις επιχειρήσεις τυποποίησης για την μείωση των υπολειμμάτων των συσκευασιών και την ανακύκλωση των υλικών τους, σύμφωνα με τις κατευθύνσεις της Ε.Ε (χρήση μη αποσπώμενων πωμάτων, χρήση ανακυκλωμένου PET, κλπ). Όλα αυτά είναι αμφίβολο ότι θα μπορούν να εφαρμοστούν και να ελεγχθούν στους «περιστασιακούς» περιέκτες που θα προσφέρονταν προς άμεση χρήση από τους καταναλωτές».
Όπως δηλώνει ο πρόεδρος του ΣΕΒΙΤΕΛ κ. Κωνσταντίνος Κουτσιούμπης, «το ελαιόλαδο είναι πηγή υγείας και ζωής. Είναι ένα πλούσιο φυσικό προϊόν με υψηλή θρεπτική και βιολογική αξία το οποίο όμως απαιτεί κατά τα διάφορα στάδια της παραγωγής, της τυποποίησης και της εμπορίας του, την τήρηση αυξημένων γενικών και ειδικών απαιτήσεων, οι οποίες διασφαλίζονται μόνο με τα τυποποιημένα και επώνυμα προϊόντα, που χιλιάδες επιχειρήσεις του ελαιοκομικού τομέα παράγουν και διακινούν, συμβάλλοντας στην οικονομία και στην προστασία των καταναλωτών».
Οι ελαιοπαραγωγοί της Σάμου ζητούν να τους καταβληθούν αποζημιώσεις για ακαρπία την περίοδο 2020-2021, όπως έδωσαν στη Λέσβο.
Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Λάφης, αγρότης και πρόεδρος Πανσαμιακός Αγροτικός Σύλλογος, «οι αγρότες στη Μυτιλήνη αποζημιώθηκαν για την ακαρπία στα ελαιόδεντρα για την ελαιοκομική περίοδο 2020-2021, με 21 ευρώ ανά στρέμμα. Αυτό σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) για την έκτακτη οικονομική ενίσχυση de minimis στους ελαιοκαλλιεργητές της Λέσβου που είχε δημοσιευτεί σε ΦΕΚ τον περασμένο Δεκέμβριο.
Στο νησί της Σάμου είχαμε το ίδιο πρόβλημα της ακαρπίας με αυτό της Λέσβου και την ίδια χρονική περίοδο. Κάναμε συζητήσεις με τοπικούς φορείς αλλά το μόνο που εισπράξαμε ήταν υποσχέσεις.
Το ΔΣ του Πανσαμιακού Αγροτικού Συλλόγου ήρθε σε επικοινωνία με εκπρόσωπο της Ομοσπονδίας των Αγροτικών Συλλόγων στη Μυτιλήνη, ο οποίος επιβεβαίωσε την πίστωση στους λογαριασμούς τους, τονίζοντας ότι δε σταμάτησαν να διεκδικούν και να καλούν τους αγρότες να συσπειρωθούν στους Συλλόγους τους για να ικανοποιηθεί τα συγκεκριμένο αίτημα καθώς και άλλα.
Και ρωτάμε εμείς; Οι αγρότες στη Σάμο, ίδιας περιφέρειας με το νησί της Λέσβου, είναι δεύτερης κατηγορίας αγρότες; Καλώς αποζημιώθηκαν οι συνάδελφοί μας και πίεσαν τους αρμόδιους προς αυτή την κατεύθυνση. Εμείς εδώ στη Σάμο τα τελευταία χρόνια έχουμε έρθει αντιμέτωποι με καύσωνες, λειψυδρία, καταστροφή από δάκο. Είναι ώρα να μας λάβουν κι εμάς υπ’ όψιν. Πόσο μάλλον όταν την τελευταία χρονιά ήρθαμε αντιμέτωποι και με αύξηση του εκθλιπτικού δικαιώματος στα λιοτρίβια από 14% στο 18% και παρά τις παρεμβάσεις μας στους ελαιοτριβείς, σε βουλευτή, Περιφέρεια και Δήμους, απάντηση ακόμα δεν έχουμε λάβει.
Επιπλέον, ενώ ήταν να πληρωθούμε την επιδότηση για τις συνδεδεμένες (διατήρηση παραδοσιακής ελιάς στα νησιά του Αιγαίου κ.α.) που πληρωνόμασταν μέχρι τέλη Μαρτίου, ακόμα δεν έχει μπει στους λογαριασμούς μας τίποτα.
Με βάση τα παραπάνω ζητάμε την άμεση ενίσχυση - αποζημίωσή μας για την ακαρπία των ελαιώνων μας για τη χρονική περίοδο 2020-2021, όπως στο νησί της Μυτιλήνης, ενώ δε σταματάμε να διεκδικούμε: μείωση του κόστους παραγωγής, κατώτατες εγγυημένες τιμές, την αναπλήρωση του εισοδήματός μας, αλλαγή κανονισμού του ΕΛΓΑ για προστασία από κάθε φυσική καταστροφή και νόσο, τη μη περικοπή των επιδοτήσεών μας, τη μη περικοπή των βασικών ενισχύσεων, τη μη κατάργηση του πρασινίσματος, τη μη περικοπή των συνδεδεμένων ενισχύσεων σε προϊόντα, και γενικότερα στήριξη των βιοπαλαιστών αγροτών και του πρωτογενούς τομέα.
Συνεχίζουμε με συντονισμό της δράσης μας με τους αγροτικούς Συλλόγους ειδικά στην Περιφέρειά μας».
Θυμίζουμε ότι και οι ελαιοπαραγωγοί της Χαλκιδικής ζητούν αποζημιώσεις για την ακαρπία για το ίδιο χρονικό διάστημα.
Μειωμένη αναμένεται να είναι η φετινή παραγωγή στις ελιές Χαλκιδικής σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις. Όπως φαίνεται θα υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να επαναληφθεί το φαινόμενο της ακαρπίας που είχαμε το 2021 και δημιούργησε πολλά προβλήματα στους παραγωγούς.
Ο πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Βιολογικής Ελιάς Ολύνθου (Biolivia), Δημήτρης Ευαγγελινός, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «τα δέντρα αυτή την εποχή είναι σε ταξιανθίες αλλά βλέπουμε παντού άδεια χωράφια. Οι γεωπόνοι στην περιοχή εκτιμούν ότι τα δέντρα θα ανθίσουν 15 - 20 Ιουνίου. Όμως ακόμη δεν έχουμε ταξιανθίες και είμαστε μήνα Μάιο. Έχω επισκεφτεί μεγάλο αριθμό χωραφιών και βλέπω παντού αυτή την εικόνα.
Πρέπει να μας προβληματίσει το φαινόμενο της ακαρπίας. Το 2021 είχαμε σοβαρά προβλήματα και οι παραγωγοί δεν πήραν καμιά ενίσχυση από το κράτος. Οι καιρικές συνθήκες φαίνεται ότι έχουν δημιουργήσει στρες στα δέντρα. Επίσης υπάρχουν και ποιλλές μυκητολογικές ασθένειες.
Εκτιμώ ότι υπάρχει πρόβλημα με θερμοκρασίες και ακραία καιρικά φαινόμενα. Τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου είχαμε ποιλύ χαμηλές θερμοκρασίες που επηρέασαν τα δέντρα. Πάντως σε αντίθεση με τις βρώσιμες ελιές οι λαδοελίες έχουν καλύτερη εικόνα και μιλάμε για δέντρα που είναι στο ίδιο χωράφι. Βλέπουμε ότι η βρώσιμη ελιά Χαλκιδικής βάλλεται πρώτη από όλες τις ποικιλίες από την κλιματική αλλαγή.
Το 2022 είχαμε μια καλή χρονιά όσον αφορά την παραγωγή ελιάς Χαλκιδικής αλλά υπήρξε ανομοιογένεια στις αποδόσεις ανάλογα την κάθε περιοχή. Είχαμε μια παραγωγή γύρω στους 150.000 τόνους. Φέτος αναμένεται μια μείωση της παραγωγής και δεν είναι μόνο η παρενιαυτοφορία. Θα είμαστε πολύ τυχεροί αν δούμε την παραγωγή να φτάσει τους 40.000 τόνους.
Οι παραγωγοί είναι προβληματισμένοι από την εικόνα των δέντρων. Πρόσφατα είχα ταξιδέψει στην Ιταλία και με ενημέρωσαν ότι η Κομισιόν διαθέτει ένα «ταμείο» με κονδύλια για τους παραγωγούς που έχουν προβλήματα στο εισόδημά τους εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής. Αυτό όμως σημαίνει ότι θα πρέπει να αλλάξουμε και τις καλλιεργητικές φροντίδες και να προσαρμοστούμε και εμείς οι παραγωγοί στα νέα δεδομένα. Θα πρέπει οι ελαιοπαραγωγοί πάντως να προετοιμαστούμε για μια δύσκολη χρονιά που έρχεται».
Είμαστε ακόμη Μάιο και οι τιμές στο ελαιόλαδο έχουν σπάσει το κοντέρ, όπως δείχνουν τα σχετικά ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου.
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγίων Απόστολων Βοιών γνωστοποίησε την Παρασκευή (5/5/2023) ότι προχώρησε στη διάθεση 120 περίπου τόνων εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην τιμή των 6,15 ευρώ το κιλό.
Θυμίζουμε ότι στα τέλη Απριλίου, ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παλαιοπαναγιάς διέθεσε τις τελευταίες ποσότητες βιολογικού ελαιόλαδου προς 6 ευρώ το κιλό σε εταιρεία από τη Μεσσηνία.
Ακόμη να αναφέρουμε ότι ιδιωτικό ελαιοτριβείο από την περιοχή Βλαχιώτη της Λακωνίας, στα τέλη του προηγούμενου μήνα, έκλεισε εμπορική συμφωνία για πώληση δύο βυτίων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, οξύτητας 0,25, το οποίο είχε παραχθεί τον Οκτώβριο του 2022. Η τιμή πώλήσης ανήλθε στα 5,70 ευρώ το κιλό.
Στις ίδιες υψηλές «πτήσεις» κινήθηκε και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μολάων-Πακίων, ο οποίος ανακοίνωσε τον Μάιο την συμφωνία πώλησης 3 βυτίων συμβατικού ελαιολάδου, στην τιμή των 6 ευρώ ανά κιλό, που αγόρασε λακωνική επιχείρηση.
Κοντά στα 6 ευρώ κινήθηκε και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Αιγιών Μάνης, την Τετάρτη (4/5), προχώρησε σε δημοπρασία για την πώληση ενός βυτίου 28 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023, οξύτητας 0.39. Η τιμή στην οποία έκλεισε η συμφωνία με λακωνική εταιρεία ήταν 5,9767 ευρώ το κιλό.
Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Βλαχιώτη προχώρησε την ίδια ημέρα στην πώληση ενός βυτίου (30 τόνων) έξτρα παρθένου ελαιολάδου, οξύτητας 0,4 και εσοδείας 2022-2023, στην τιμή των 6,10 ευρώ το κιλό (χωρίς ΦΠΑ).
Στα επίπεδα των 6 ευρώ το κιλό διαμορφώνονται οι τιμές του ελαιολάδου στην Λακωνία, ενώ αυξητική τάση έχουμε στις τιμές και στην Ιταλία.
Μετά τις πρόσφατες αγοραπωλησίες στα 6 ευρώ το κιλό για συμβατικό ελαιόλαδο από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Μολάων - Πακίων και για βιολογικό ελαιόλαδο από Αγροτικό Συνεταιρισμό Παλαιοπαναγιάς, δύο ακόμη συνεταιρισμοί από την Λακωνία κατάφεραν να πωλήσουν το ελαιόλαδο σε υψηλά επίπεδα. Και αναμένεται συνέχεια όσο περνά ο καιρός.
Ο κ. Παναγιώτης Βαρελάς, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βλαχιώτη, δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «σήμερα προχωρήσαμε στην πώληση ενός βυτίου (30 τόνων) έξτρα παρθένου ελαιολάδου, οξύτητας 0,4 και εσοδείας 2022-2023, στην τιμή των 6,10 ευρώ το κιλό (χωρίς ΦΠΑ). Αποτελεί την υψηλότερη τιμή στην χώρα. Υπάρχουν πάντως ακόμη αρκετές ποσότητες ελαιολάδου στις αποθήκες του συνεταιρισμού».
Από την πλευρά του ο κ. Ιωάννης Χατζηχαραλάμπους, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Αιγιών Μάνης, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «την Τετάρτη (3/5/2023) προχώρησε σε δημοπρασία ο συνεταιρισμός για την πώληση ενός βυτίου (28 τόνοι) έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023, οξύτητας 0,39. Η συμμετοχή ήταν μεγάλη και οι τιμές ικανοποιητικές.
Η τιμή που κλείσαμε σε ελληνική εταιρία, που εδρεύει στην Λακωνία, ήταν στα 5,9767 ευρώ το κιλό. Ο συνεταιρισμός ευχαριστεί όλους τους συμμετέχοντες που έλαβαν μέρος στην δημοπρασία ελαιόλαδου για ακόμα μια φορά και δείχνουν με τις τιμές τους πως σέβονται και εκτιμούν των κόπο των αγροτών μας.
Για την φετινή χρονιά αναμένεται η παραγωγή να είναι μειωμένη σε σχέση με φέτος. Ωστόσο είμαστε ακόμη στην ανθοφορία και είναι νωρίς να κάνουμε ασφαλή πρόβλεψη. Εκτιμώ πάντως ότι τον Σεπτέμβριο, που θα έχουμε καλή εικόνα για την φετινή παραγωγή στην Ελλάδα και στις άλλες χώρες της Μεσογείου, αναμένεται οι τιμές να έχουν πάει σε πιο υψηλά επίπεδα».
Πάντως ισχυρή ανοδική τάση εμφανίζουν οι τιμές του ελαιολάδου και στην Ιταλία.
Συγκεκριμένα τον μήνα Απρίλιο η μέση εβδομαδιαία χονδρική τιμή του ιταλικού έξτρα παρθένου ξεπέρασε τα 6 ευρώ ανά κιλό, σύμφωνα με τα στοιχεία του Ινστιτούτου Ismea. Ανοδικά κινήθηκε και η τιμή του ιταλικού παρθένου ελαιολάδου που την προηγούμενη εβδομάδα έφθασε στα 5,17 ευρώ ανά κιλό, ενώ το ίδιο συμβαίνει και για το βιομηχανικό (lampante) ελαιόλαδο η τιμή του οποίου ανέβηκε στα 4,2 ευρώ ανά κιλό.
Έπιασαν τα 6 ευρώ το κιλό οι τιμές ελαιολάδου στην χώρα μας, όπως είχε προβλέψει σε σχετικό άρθρο του ο ΑγροΤύπος.
Τις τελευταίες ποσότητες βιολογικού ελαιολάδου πούλησε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Παλαιοπαναγιάς στην Λακωνία. όπως δήλωσε ο κ. Γεώργιος Κοκολάκης, διαχειριστής του συνεταιρισμού, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «την Τρίτη (2/5) πουλήσαμε 15 τόνους βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, εσοδείας 2022-2023, στην τιμή των 6 ευρώ το κιλό σε μεσσηνιακή εταιρεία.
Την προγηούμενη εβδομάδα είχαμε μια ακόμη πώληση συμβατικού αυτή την φορά ελαιολάδου ΠΓΕ Λακωνίας. Μιλάμε για 30 τόνους (1 βυτίο) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, εσοδείας 2022-2023, το οποίο πουλήθηκε στα 5,56 ευρώ το κιλό στην Λακωνική εταιρεία Χελιώτης. Απομένουν περίπου 40 τόνοι συμβατικού ελαιολάδου που είναι απόθεμα στις αποθήκες του συνεταιρισμού».
Την ίδια στιγμή νέο ρεκόρ τιμής έκανε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μολάων - Πακίων. Συγκεκριμένα προχώρησε σε πώληση 3 βυτίων (90 τόνοι) συμβατικού ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023, οξύτητας έως 0,3, στην τιμή των 6 ευρώ το κιλό. Αγοραστής η εταιρεία Χελιώτης.
Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο Αντιπρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Ηλίας Σταθάκης, «υπάρχουν ακόμη αρκετά αποθέματα στις αποθήκες και οι παραγωγοί δεν βιάζονται να πωλήσουν. Όσον αφορά την φετινή παραγωγή μέχρι στιγμής όλα δείχνουν ότι θα έχουμε μια όψιμη χρονιά. Οι τελευταίες βροχές είναι ποτιστικές και κάνουν καλό στα δέντρα. Αναμένουμε μια χρονιά με μικρότερη σε σχέση με πέρυσι παραγωγή αλλά δεν αναμένεται να κυμανθεί κάτω από τα επίπεδα της προπέρσινης χρονιάς».
Νέα πώληση ελαιολάδου είχαμε στην Λακωνία στην τιμή των 5,70 ευρώ το κιλό. Η πώληση του ελαιολάδου έγινε από το ελαιοτριβείο Κολοκούρης - Βλάχος που είναι στην περιοχή Βλαχιώτη.
Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γεώργιος Βλάχος, ιδιοκτήτης του ελαιοτριβείου, «την Τετάρτη (26/4) έγινε εμπορική συμφωνία για πώληση δύο βυτίων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, οξύτητας 0,25, το οποίο είχε παραχθεί τον Οκτώβριο του 2022. Η τιμή πώλήσης ανήλθε στα 5,70 ευρώ το κιλό. Πάντως υπάρχουν ακόμη αρκετά αποθέματα ελαιολάδου στην περιοχή γιατί οι παραγωγοί δεν φαίνεται να βιάζονται να πουλήσουν».
Προβλήματα στην Ισπανία
Στο μεταξύ στην Ισπανία υπάρχουν σοβαρά προβλήματα στον ελαιοκομικό κλάδο που απειλούν την βιωσιμότητά του, τονίστηκε σε συνέδριο για την καινοτομία που διοργανώθηκε από την ισπανική Ένωση Νέων Αγροτών (Asociación Agraria jovenes Agricultores - ASAJA) της Σεβίλλης.
Όπως τονίστηκε μεταξύ άλλων η αύξηση του κόστους, η μείωση της στήριξης από την ΚΑΠ και η ξηρασία απειλούν την επιβίωση των ελαιοκαλλιεργειών στην χώρα.
«Για την μείωση του κόστους καλλιέργειας και την προσαρμογή τους στις νέες συνθήκες της αγοράς οι ελαιοπαραγωγοί θα πρέπει να στραφούν σε νέες ποικιλίες (ανθεκτικές στην ξηρασία) που θα πρέπει γίνουν σε πυκνές φυτεύσεις», ανέφεραν οι ομιλητές.
Πάντως ο ελαιοκομικός κλάδος της χώρας συμφωνεί ότι η νέα ΚΑΠ αφήνει μεγάλο αριθμό ελαιοκαλλιεργητών, που είναι ετεροεπαγγελματίες, εκτός ενισχύσεων, κάτι που μειώνει την ανταγωνιστικότητά τους και επιβαρύνει το κόστος παραγωγής.
Συνεχίζονται οι πωλήσεις ελαιολάδου στην χώρα μας σε τιμές σταθερά πάνω από 5 ευρώ με ανοδικές τάσεις, ενώ αύξηση παρουσιάζουν οι τιμές σε Ιταλία και Ισπανία.
Ο κ. Παναγιώτης Βαρελάς, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βλαχιώτη της Λακωνίας, δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο τα εξής: «συμφωνήσαμε στην πώληση 30 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023, οξύτητας 0,35, στην τιμή των 5,60 ευρώ το κιλό. Το ελαιόλαδο το αγόρασαν Ιταλοί και έφυγε ήδη στο εξωτερικό. Η ζήτηση παραμένει σε υψηλά επίπεδα».
Σήμερα Παρασκευή (21/4/2023) έχουμε νέα πώληση στην Λακωνία. Ακόμα μια πρωτιά για τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Μολάων - Πακίων, ο οποίος πούλησε 90 τόνους έξτρα παρθένου ελαιολάδου, εσοδείας 2022-2023, οξύτητας 0,3, στην τιμή των 5,63 ευρώ το κιλό. Αγοραστής ήταν μια Λακωνική εταιρεία εμπορίας ελαιόλαδου.
Στο μεταξύ στην Ισπανία η Υπηρεσία Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA) έδωσε στη δημοσιότητα τα στοιχεία της αγοράς για τον κλάδο του ελαιολάδου που αντιστοιχεί στον μήνα Μάρτιο. Τα συνολικά αποθέματα στο τέλος του Μαρτίου είναι 670.300 τόνοι, 68.740 λιγότερα από τον Φεβρουάριο, εκ των οποίων οι 399.751 τόνοι βρίσκονται σε ελαιοτριβεία. 261.800 τόνοι σε συσκευαστήρια και 8.749 τόνοι τα κοινοτικά αποθέματα. Είναι ουσιαστικά τα τελευταία στοιχεία και το τέλος της ελαιοκομικής περίόδου στην Ισπανία.
Ακόμη μια πώληση ελαιολάδου είχαμε στην Λακωνία με υψηλή τιμή.
Βρισκόμαστε σε εξέλιξη της ανθοφορίας, ενώ έμποροι και παραγωγοί αυτή την εποχή αναμένουν τις προβλέψεις για τη νέα παραγωγή και κρατούν στάση αναμονής.
Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισµός (ΑΕΣ) Παπαδιανίκων του Δήµου Μονεµβασίας προχώρησε, την Τρίτη (18/4) σε διαπραγμάτευση και πώληση έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Παναγιώτης Αλιφέρης, Γραμματέας στον ΑΕΣ Παπαδιανίκων, «πουλήσαμε σε ιταλική εταιρεία 3 βυτία (περίπου 90 τόνους) ελαιόλαδο, εσοδείας 2022-2023, οξύτητας 0,32, στην τιμή των 5,50 ευρώ το κιλό.
Συνολικά φέτος είχαμε στον συνεταιρισμό 1.300 τόνους, ενώ μετά την πρόσφατη πώληση απομένουν 350 τόνοι απόθεμα στις αποθήκες μας. Πουλάμε μετά από εντολή των μελών του συνεταιρισμού μας. Υπάρχει καλή ζήτηση αλλά δεν αναμένεται σύντομα να πουλήσουμε ξανά ελαιόλαδο.
Οι προβλέψεις στην περιοχή δείχνουν ότι αναμένουμε μια μείωση της νέας παραγωγής ελαιολάδου κατά 30%. Αυτό οφείλεται στο ότι είχαμε πέρυσι αυξημένη παραγωγή αλλά και στην ξηρασία που υπάρχει. Πάντως είμαστε στο στάδιο της ανθοφορίας και δεν υπάρχουν προβλήματα στην καλλιέργεια».
Το φράγμα των 5 ευρώ έσπασε η τιμή του ελαιολάδου στην Κρήτη. Συγκεκριμένα στον Αγροτικό Ελαιοκομικό Συνεταιρισμό Παπαγιαννάδων στην Σητεία το ελαιόλαδο πωλήθηκε προς 5,40 ευρώ το κιλό.
Ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Παπαγιαννάδων, ακολουθώντας πιστά και με σεβασμό τις προδιαγραφές που ορίζει η νομοθεσία παράγει εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ Σητεία Κρήτης, αποκλειστικά από καρπούς της ποικιλίας Κορωνεϊκη από ελιές που βρίσκονται εντός της οριοθετημένης ζώνης.
Με θετικό πρόσημο έκλεισε το 2022 για τις εξαγωγές της Κρήτης, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης.
Οι κρητικές εξαγωγές, μη συμπεριλαμβανομένων των πετρελαιοειδών, έφτασαν το ποσό των 682,10 εκ. ευρώ και τους 418.820 τόνους, έναντι των 615,70 εκ. ευρώ και τους 415.536 τόνους το αντίστοιχο περυσινό διάστημα, παρουσιάζοντας αύξηση ίση με 10,8% σε αξία και 0,8% σε ποσότητα και καταρρίπτοντας κάθε προηγούμενο ρεκόρ των τελευταίων 10 ετών τουλάχιστον.
Ο κλάδος των Τροφίμων και Ποτών, ο οποίος αποτελεί το 58,8% του συνόλου των Κρητικών εξαγωγών με 400,9 εκ. ευρώ, παρουσιάζει αύξηση ίση με 14,7%.
Στον αγροδιατροφικό τομέα, το Ελαιόλαδο έφτασε τα 274,4 εκ. ευρώ, καταλαμβάνοντας το 40% του συνόλου των κρητικών εξαγόμενων προϊόντων και το 68,5% στην κατηγορία των Τροφίμων και Ποτών, με αύξηση 21% σε σχέση με το περυσινό αντίστοιχο διάστημα.
Τα Κηπευτικά έφτασαν τα 70,1 εκ. ευρώ με μείωση 1,5%, τα Φρούτα τα 13,5 εκ. ευρώ και μείωση 27,8% και με μικρότερα ποσοστά ακολουθούν τα Ψάρια και Θαλασσινά, τα Γαλακτοκομικά, η κατηγορία των Νερών - Αναψυκτικών - Χυμών, το Κρασί, το Μέλι και το Κρέας και Παρασκευάσματά του.
Για τον κλάδο των Τροφίμων και Ποτών, τους κυριότερους αγοραστές αποτελούν η Ιταλία, με τις εξαγωγές να φτάνουν τα 161.8 εκ. ευρώ, η Γερμανία με 82.3 εκ. ευρώ, η Ισπανία με 18,2 εκ. ευρώ, η Πολωνία με 15,4 εκ. ευρώ και στην πέμπτη θέση η Κύπρος με 12 εκ. ευρώ.
Το 2022 αποτέλεσε μια εξαιρετική χρονιά για τις εξαγωγές της Κρήτης, καθοριστική για την πορεία των εξαγωγικών επιδόσεων του νησιού. Αν και αρχικά φαινόταν θα είναι μία δύσκολη χρονιά, με το ξέσπασμα του πολέμου στην Ουκρανία, την εκτόξευση του ενεργειακού κόστους και του κόστους των καυσίμων, το τεράστιο κόστος μεταφοράς και των πρώτων υλών, τελικά οι εξαγωγείς μας κατάφεραν να ανταπεξέλθουν και να τονώσουν την τοπική οικονομία, τονίζει ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης.
Συνεχίζονται οι εμπορικές πράξεις στην αγορά ελαιολάδου στην χώρα μας, στα βασικά παραγωγικά κέντρα σε Μεσσηνία, Λακωνία και Κρήτη, με τις τιμές να έχουν σταθεροποιηθεί πάνω από 5 ευρώ το κιλό.
Στα 5,27 ευρώ το κιλό πούλησε το έξτρα παρθένο Αγροτικό Συνεταιρισμό Ξηροκαμπίου στην Λακωνία, στις 6 Απριλίου. Σύμφωνα με όσα ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του συνεταιρισμού κ. Αντώνης Παπαγιαννάκης, «πουλήθηκαν σε δημοπρασία 48 τόνοι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, εσοδείας 2022-2023, οξύτητας 0,6, στην τιμή των 5,273 ευρώ το κιλό σε Μεσσηνιακή εταιρεία. Επίσης πουλήθηκαν 7 τόνοι ελαιόλαδο λαμπάντε, εσοδείας 2022-20-23, στην τιμή των 4,17 ευρώ το κιλό σε Λακωνική εταιρεία».
Από την πλευρά του ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας προχώρησε, την Παρασκευή (7 Απριλίου 2023), σε διαγωνισμό πώλησης εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου ΠΟΠ Καλαμάτας, εσοδείας 2022-2023, ποσότητας περίπου 22 τόνων, με οξύτητα 0,4%. Ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καλαμάτας, Μιχάλης Αντωνόπουλος, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «αν και δόθηκε τιμή στα 5,11 ευρώ το κιλό, τα μέλη του συνεταιρισμού δεν προχώρησαν σε πώληση ελαιολάδου. Θα επαναληφθεί η δημοπρασία το επόμενο χρονικό διάστημα».
Στο μεταξύ η ξηρασία στην Ισπανία έρχεται να ενισχύσει τα σενάρια που θέλουν μειωμένη παραγωγή ελαιολάδου και για το 2023. Κάτι τέτοιο θα σημάνει και διατήρηση των τιμών στα σημερινά επίπεδα, αν όχι παραπάνω, αφού και στην χώρα μας οι προβλέψεις κάνουν λόγω για μια παραγωγή φέτος μειωμένη σε σχέση με την περυσινή.
Τα σοβαρά προβλήματα του αντιμετωπίζει το ελληνικό ελαιόλαδο, έθεσαν σε πρόσφατο υπόμνημά τους προς την Κυβέρνηση, όλοι οι φορείς του τομέα, απαιτώντας άμεσες παρεμβάσεις για την επίλυσή τους.
Οι πρόεδροι των φορέων κ.κ. Εμμανουήλ Γιαννούλης (ΕΔΟΕ), Κωνσταντίνος Κουτσιούμπης (ΣΕΒΙΤΕΛ), Γιώργος Ανδρεαδάκης (ΣΥΤΕΚ - Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης) και Αλκιβιάδης Καλαμπόκης (ΣΕΚ - Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης), δήλωσαν ότι «τα προβλήματα που αφορούν στο ελαιόλαδο διαρκώς μεγεθύνονται και δεν επιλύονται ή επιλύονται με μεγάλη καθυστέρηση» Για τον λόγο αυτό «ζητούν άμεσα την παρέμβαση του πρωθυπουργού, προκειμένου να οργανωθεί μία συνάντηση με τους αρμόδιους υπουργούς και φορείς, προκειμένου να αντιμετωπισθούν άμεσα, πριν να οδηγηθεί το ελληνικό ελαιόλαδο σε απαξία και καταστροφή».
Τα αιτήματα που τέθηκαν από την ΕΔΟΕ (Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου), τον ΣΕΒΙΤΕΛ (Σύνδεσμο Ελληνικών Βοιομηχανιών Τυποποίησης Ελαιολάδου), τον ΣΥΤΕΚ (Σύνδεσμος Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης) & ΣΕΚ (Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης) ανά θέμα, είναι συνοπτικά τα επόμενα:
1. Ένταξη των Υπηρεσιών Επεξεργασίας και Τυποποίησης Ελαιόλαδου (ΚΑΔ 10.41.99.02) στον Αναπτυξιακό Νόμο.
Παρά την ένταξη του εν λόγω ΚΑΔ, η αρμόδια υπηρεσία του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, αμφισβητεί για το αν είναι τελικά «μεταποιητική» δραστηριότητα η τυποποίηση του ελαιολάδου, με αποτέλεσμα να αποκλείονται επενδυτικά σχέδια επιχειρήσεων του ελαιοκομικού τομέα από τον Αναπτυξιακό Νόμο. Παρά τις αλλεπάλληλες προσπάθειες και συναντήσεις με τους αρμόδιους για την ανάδειξη του εν λόγω προβλήματος, δυστυχώς μέχρι σήμερα δεν υπάρχει ουσιαστική ενασχόληση και ενδιαφέρον, για την επίλυση του επείγοντος αυτού θέματος.
2. Προστασία επώνυμου - τυποποιημένου ελαιολάδου
Εφαρμογή της ισχύουσας νομοθεσίας για τη διακίνηση του ελαιόλαδου, με απαγόρευση πώλησης χύμα και ανεξέλεγκτου προϊόντος (αφορά περίπου το 45% ή 50.000 τόνους της εσωτερικής κατανάλωσης ελαιόλαδου), απαγόρευση πώλησης κενών προτυπωμένων μεταλλικών δοχείων ελαιολάδου στην ελεύθερη αγορά και αντικατάστασής αυτών με ατύπωτα δοχεία που θα φέρουν ειδική σήμανση με στόχο την προστασία της υγείας των καταναλωτών, την αποφυγή εξαπάτησής τους και τον περιορισμό της παράνομης διακίνησης. Αύξηση των ελέγχων από τους εκλεκτικούς μηχανισμούς σε σημεία διακίνησης (λιμάνι Πειραιά, διόδια, ΚΤΕΛ, Μεταφορικές εταιρίες, κλπ). Μείωση του ΦΠΑ στην πώληση τυποποιημένου ελαιολάδου, προκειμένου να αποκοπεί η πτωτική τάση της κατανάλωσης του.
3. Θέματα ποιότητας
α) Έλεγχος ποιότητας σε χαμηλής τιμής επώνυμα ελαιόλαδα.
β) Εφαρμογή του προταθέντος από την ΕΔΟΕ ηλεκτρονικού Μητρώου καταγραφής της παραγωγής και διακίνησης από τα ελαιουργεία μέχρι και τα σημεία κατανάλωσης. Σχετική πλατφόρμα έχει ήδη αναπτυχθεί, παρέχεται δωρεάν και έχει παρουσιαστεί στην ΑΑΔΕ, η οποία έχει σαφώς τοποθετηθεί υπέρ της και θα πρέπει να ολοκληρωθεί σε συνδυασμό με την δυνατότητα που έχει πλέον και ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.
γ) Μελέτη και καταγραφή των ελληνικών ποικιλιών και των ποιοτικών τους δεικτών (φυσικοχημικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά) σε όλη την επικράτεια (χαρτογράφηση), προκειμένου να θωρακισθεί η εγχώρια παραγωγή μας για την ανώτερη ποιοτική κατηγορία του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου.
δ) Εφαρμογή της ισχύουσας νομοθεσίας για την χρήση ελαιολάδου στους χώρους μαζικής εστίασης (σύμφωνα με τους κανόνες ΔΙΕΠΠΥ) και εκσυγχρονισμό της με συγκεκριμένη πρόταση που έχει ήδη αναπτυχθεί και έχει κατατεθεί στο ΥΠΑΑΤ (είχε εγκριθεί από την Νομική Υπηρεσία του ΥπΑΑΤ).
4. Τεχνικά θέματα
α) Παρέμβαση για τα νέα όρια στους αρωματικούς υδρογονάνθρακες παραφινελαίων (ΜΟΑΗ) στα ελαιόλαδα και πυρηνέλαια.
- Συνεργασία με το ΓΧΚ για την ενιαία παρακολούθηση του θέματος, παράλληλα με την εκπροσώπηση μέσω της ΜΕΑ Βρυξελλών και την δημιουργία μετώπου με τις λοιπές ελαιοπαραγωγικές χώρες.
- Ενημέρωση των ελαιοπαραγωγών για την τήρηση των ορθών καλλιεργητικών πρακτικών (ιδίως στην συλλογή του ελαιόκαρπου με βενζινοκίνητα ελαιοραβδιστικά), των ελαιουργών για την υπεύθυνη και συνεπή διαδικασία ελαιοποίησης και τέλος την αυξημένη προσοχή όλων των ενδιάμεσων κλάδων σε θέματα ποιότητας, γνησιότητας και ασφάλειας.
β) Βελτίωση του ισχύοντος μηχανισμού δακοκτονίας
5. Θέματα εξωστρέφειας
α) Επιστροφή ΦΠΑ εξαγωγικών επιχειρήσεων με συνοπτικές και όχι χρονοβόρες διαδικασίες,
β) «ΕΠΙΧΕΙΡΟΥΜΕ ΕΞΩ - Υποστήριξη Διεθνούς Προβολής ΜΜΕ με Εξωστρεφή Προσανατολισμό» Νέος Κύκλος και άμεση προκήρυξη,
γ) Προστασία προϊόντων ΠΟΠ - ΠΓΕ - Διεύρυνση διμερών εμπορικών συμφωνιών
δ) Γραφεία ΟΕΥ (Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων) - ενοποίησή τους, δόμηση των πληροφοριών, ουσιαστική πληροφόρηση, μετρήσιμοι στόχοι. Υπάρχει Προεδρικό Διάταγμα υπό διαμόρφωση, που ουσιαστικά τους καταργεί και ανατίθεται η οικονομική διπλωματία στους Πρέσβεις.
ε) Στήριξη της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης για τον κάθετο συντονισμό των δράσεων όλου του τομέα. Καθιέρωση «Ανταποδοτικής Συνεισφοράς» για την συγκέντρωση των απαραίτητων πόρων για την προβολή και την προώθηση του ελληνικού ελαιολάδου.
στ) Να αναπτυχθεί και να δημοσιευτεί η θέση - πρόταση της χώρας μας για τα συστήματα FOPL και το NUTRISCORE.
Πωλήσεις και δημοπρασίες είχαμε το προηγούμενο διάστημα έξτρα παρθένου ελαιολάδου σε Μεσσηνία και Λακωνία.
Σε πώληση προχώρησε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μολάων - Πακίων ποσότητας 60 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου οξύτητας 0,3 σε τιμή 5,35 ευρώ το κιλό και ακόμη 30 τόνων οξύτητας 0,5 σε τιμή 5,20. Η πώληση έγινε σε λακωνική εταιρεία εμπορίας ελαιολάδου.
Σε δημοπρασία προχώρησε την Τετάρτη (5/4/) ο Αγροτικός Συνεταιρισµός Συκιάς Λακωνίας. Εκπρόσωποι του συνεταιρισμού ανέφεραν στον ΑγροΤύπο ότι πωλήθηκε ένα βυτίο έξτρα παρθένου ελαιολάδου (γύρω στους 30 τόνους) στην τιμή των 5,37 ευρώ το κιλό.
Δημοπρασία έγινε την Τετάρτη (5/4/) και στην Μεσσηνία. Ο κ. Βασίλειος Κατσάς, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Γλυφάδας στην Πύλο, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «το ελαιόλαδο το αγόρασε η Κωνσταντόπουλος Α. Ε. Olymp. Πωλήθηκαν 20 τόνοι συμβατικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, οξύτητας 0,44%, στην τιμή των 5,223 ευρώ το κιλό συν ΦΠΑ και ακόμη 31 τόνοι ΠΟΠ ελαιόλαδο Καλαμάτας, οξύτητας 0,21%, στην τιμή των 5,316 ευρώ το κιλό συν ΦΠΑ. Αυτό ήταν και το τελευταίο ελαιόλαδο που είχαμε στην συνεταιρισμό. Έχουμε κάποιες βροχές τις τελευταίες ημέρες που είναι ποτιστικές και βοηθούν πολύ την καλλιέργεια και ελπίζουμε να συνεχιστούν».