Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Δεν υπάρχει σκληρό σιτάρι για εγχώρια βιομηχανία, μέχρι την Άνοιξη στα ύψη οι τιμές

08/09/2021 12:16 μμ
Συνεχίζονται οι υψηλές τιμές για το σκληρό σιτάρι στην χώρα μας και όπως δείχνει η αγορά όσοι έχουν κάνει αποθήκευση θα συνεχίζουν να πουλούν και το επόμενο χρονικό διάστημα σε αυτά τα επίπεδα ή και ακόμη υψηλότερα το προϊόν τους

Συνεχίζονται οι υψηλές τιμές για το σκληρό σιτάρι στην χώρα μας και όπως δείχνει η αγορά όσοι έχουν κάνει αποθήκευση θα συνεχίζουν να πουλούν και το επόμενο χρονικό διάστημα σε αυτά τα επίπεδα ή και ακόμη υψηλότερα το προϊόν τους.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Αλέξανδρος Μιχαηλίδης, γνώστης της διεθνούς αγοράς και υπεύθυνος σιτηρών στην ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΗ ΑΕ, «το ανοδικό ράλι των διεθνών τιμών οφείλεται στη μεγάλη μείωση της φετινής παραγωγής του Καναδά. Κάθε χρόνο τα σιτάρια του Καναδά βγαίνουν στις διεθνείς αγορές τον Σεπτέμβριο για να καλύψουν τις ανάγκες των μεγάλων βιομηχανιών τροφίμων. Οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες που υπήρξαν φέτος στην χώρα είχαν σαν αποτέλεσμα να παράγει μόλις 4 εκατ. τόνους, από τους 6 εκατ. τόνους που ήταν η κανονική παραγωγή του.

Επίσης η Γαλλία έχει πολλά ποιοτικά προβλήματα στα σιτάρια και δεν είναι εύκολο να απορροφηθούν από την αγορά τροφίμων. Η Ιταλία είναι ελλειματική και συνεχώς αγοράζει για να καλύψει τις ανάγκες της. 

Η Ελλάδα εδώ και δύο χρόνια έχει μειωμένη παραγωγή σκληρού σιταριού. Φέτος έχουμε μια μικρή μείωση σε σχέση με πέρσι και πολύ μεγάλη μείωση σε σχέση με πρόπερσι. Η χαμηλή παραγωγή της χώρας μας είχε σαν αποτέλεσμα να έχει ήδη πουληθεί μεγάλη ποσότητα για εξαγωγή σε Ιταλία και Τουρκία σε πολύ υψηλές τιμές.

Αυτό σημαίνει ότι από τον Οκτώβριο και μετά αναμένεται να υπάρξουν προβλήματα στον εφοδιασμό της εγχώριας βιομηχανίας ζυμαρικών στην χώρα μας. Εναλλακτικές λύσεις για αυτή την περίοδο δεν υπάρχουν στη διεθνή αγορά. Το ίδιο πρόβλημα αντιμετωπίζουν η Τουρκία και Ιταλία, που είναι οι μεγάλες χώρες παραγωγής ζυμαρικών. 

Ήδη υπάρχουν σκέψεις να αντικαταταθεί το σκληρό από το μαλακό σιτάρι για την παραγωγή ζυμαρικών, μια λύση που γίνεται σε χώρες της Αφρικής και έχει χαμηλότερο κόστος. Στην Τουρκία δόθηκε άδεια και θα κάνει εξαγωγές ζυμαρικών που έχουν παραχθεί από μαλακό σιτάρι.

Όλοι θα περιμένουν να βγει στη διεθνή αγορά η παραγωγή σκληρού σιταριού από το νότιο ημισφαίριο. Η παραγωγή της Αυστραλίας αναμένεται να βγει στην αγορά την Άνοιξη. Όμως η απόσταση από την Ευρώπη είναι μεγάλη και οι υψηλές τιμές στα ναύλα θα συνεχίζουν να δημιουργούν προβλήματα στην αγορά τροφίμων.

Τόσο υψηλές τιμές έχουμε να δούμε εδώ και μια δεκαετία. Το σίγουρο είναι ότι η τιμή που έχει το σκληρό σιτάρι δεν πρόκειται να πέσει το επόμενο χρονικό διάστημα. Είναι πιθανόν να φτάσει σε ακόμη υψηλότερα επίπεδα. Αν όμως στη νέα σπορά, που αναμένεται να ξεκινήσει από τον Οκτώβριο στην Ευρώπη, μεγάλος αριθμός γεωργών στραφεί στο σκληρό - λόγω αυξημένης τιμής - και παράλληλα βοηθήσουν οι καιρικές συνθήκες να έχουμε μεγάλη παραγωγή, τότε από τον επόμενο Ιούνιο αναμένεται να έχουμε πτώση των τιμών. Και συνήθως σε αυτές τις περιπτώσεις η πτώση είναι μεγάλη».

Παϊσιάδης Σταύρος
Σχετικά άρθρα
28/01/2022 10:47 πμ

Δέλεαρ οι περσινές καλές τιμές για τους παραγωγούς. Ζητούμενο οι καλύτερες αποδόσεις φέτος.

Χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα για παραγωγούς και γεωπόνους εξελίσσεται η εφετινή καλλιέργεια κριθαριού, βυνοποιήσιμου και ζωοτροφικού, με τις τιμές να παραμένουν σε υψηλά για τους παραγωγούς επίπεδα, γεγονός που γεννά προσδοκίες για καλές προσόδους και στο αλώνι.

Ο κ. Θανάσης Κούντριας από την Αγρομηχανική Βόλου λέει στον ΑγροΤύπο ότι τα στρέμματα που καλλιεργούνται φέτος με κριθάρι στη Μαγνησία (περιοχή κυρίως Αλμυρού) είναι σταθερά σε σχέση με τα περσινά και πως όλα βαίνουν καλώς σε σχέση με την καλλιέργεια. Ζημιές ή προβλήματα δεν παρατηρούνται και μόλις ανέβει λίγο η θερμοκρασία το επόμενο διάστημα, οι αγρότες, θα πρέπει να αρχίσουν να κάνουν επιφανειακή λίπανση, ώστε να υπάρχει επαρκές Άζωτο για μεγάλο διάστημα (1-1,5 μήνα). Πέρσι, μας υπενθυμίζει ο κ. Κούντριας, ήταν μια καταστροφική, λόγω των όψιμων παγετών, χρονιά, όσον αφορά στις στρεμματικές αποδόσεις. Οι ζημιές πέρσι είχαν προκληθεί από τον παγετό της 10ης Φεβρουαρίου. Πολύς κόσμος μάλιστα είχε κάνει ήδη λιπάνσεις. Σημειωτέον ότι οι τιμές του ζωοτροφικού στην περιοχή άρχισαν με 22-23 λεπτά το κιλά, για να ανέλθουν πιο μετά και στα 25-26 λεπτά ανά κιλό.

Ο Βασίλης Κωτούλας, γεωπόνος της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας εκτιμά μιλώντας στον ΑγροΤύπο ότι οι εκτάσεις με βυνοποιήσιμο κριθάρι που καλλιεργούνται φέτος στην χώρα είναι σταθερές σε σχέση με πέρσι, πιθανώς και ελαφρώς αυξημένες κατά 10% περίπου κι ότι οι καλλιέργειες εξελίσσονται ομαλά και δίχως προβλήματα. Κάποια κιτρινίσματα που ίσως παρατηρούνται σε ορισμένα κτήματα, λέει ο ίδιος, είναι στο εύρος του φυσιολογικού και σχετίζονται πιθανώς με τα κρύα και τυχόν αυξημένες υγρασίες. Επί τούτου, εκτιμά ο κ. Κωτούλας, ότι από την επόμενη εβδομάδα που θα ξεκινήσουν επιφανειακές λιπάνσεις οι παραγωγοί, η κατάσταση και η εικόνα των καλλιεργειών θα βελτιωθεί ακόμα περισσότερο.

Να σημειωθεί ότι φέτος όσον αφορά στο βυνοποιήσιμο κριθάρι, οι περισσότερες εκτάσεις εντοπίζονται στην περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας, με την Θεσσαλία να ακολουθεί και την Στερεά (Φθιώτιδα, Βοιωτία), να συμπληρώνει το χάρτη της καλλιέργειας.

Αυξημένες είναι οι εκτάσεις που καλλιεργούνται φέτος με κριθάρια και στο νομό Κιλκίς, τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Μερτζεμέκης, γεωπόνος και έμπορος σιτηρών, κάτι που αποδίδει στις καλές γενικά αποδόσεις των τελευταίων ετών και κυρίως στην περσινή καλή τιμή παραγωγού. Σύμφωνα με τον ίδιο, το κριθάρι σήμερα παραμένει σε υψηλά επίπεδα, της τάξης των 29-30 λεπτών το κιλό. Όσον αφορά για τις φετινές καλλιέργειες, πιθανολογεί ότι ίσως επηρεαστούν από τον παγετό.

Τελευταία νέα
27/01/2022 12:06 μμ

Η εμπορική σεζόν 2021-2022 για το σιτάρι του Καναδά σημαδεύτηκε από την ξηρασία, κάτι που είχε ως αντίκτυπο την άνοδο των διεθνών τιμών.

Σημειωτέον ότι η κατάσταση στην Ρωσία επηρεάζει την Ελλάδα κυρίως ως προς το μαλακό σιτάρι, ενώ η κατάσταση στον Καναδά, ως προς το σκληρό σιτάρι.

Οι εξαγωγές σιταριού Καναδά μειώθηκαν κατά 37% (Αύγουστος - Νοέμβριος 2021), σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν. Παρ’ όλα αυτά, λόγω της ανόδου των τιμών διεθνώς, έφτασαν σε αξία στο 95%, της αξίας των εξαγωγών της προηγούμενης σεζόν. Όπως επισημαίνει το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) στην τελευταία του έκθεση, αν και ορισμένες περιοχές των σταροχώραφων της χώρας έχουν καλυφθεί από χιόνι, εντούτοις η υγρασία του εδάφους είναι σε χαμηλότερα επίπεδα από τα κανονικά, κάτι που εξακολουθεί να προκαλεί ανησυχία στους Καναδούς αγρότες και για τη νέα σεζόν.

Μειωμένη 38% η παραγωγή

Η παραγωγή σιταριού του Καναδά το 2021 μειώθηκε κατά 38% σε σχέση με ένα χρόνο πριν, λόγω των μειωμένων αποδόσεων των σιτοβολώνων που επηρεάστηκαν από την ξηρασία και μιας μείωσης της τάξης των 6 εκατ. στρεμμάτων στις φυτεύσεις ανοιξιάτικου σιταριού. Η βροχόπτωση κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ήταν πολύ κάτω από το μέσο όρο στα περισσότερα μέρη των καναδικών σιταροχώραφων και η ελλιπής υγρασία του εδάφους, εξακολουθεί και προκαλεί προβληματισμό στους παραγωγούς. Σύμφωνα με το USDA, σε γενικές γραμμές, το Σασκάτσουαν (εκεί καλλιεργείται το 50% του Καναδέζικου σιταριού) αναφέρει το υψηλότερο ποσοστό κανονικής βροχόπτωσης από την 1η Νοεμβρίου και η Μανιτόμπα αναφέρει τη χαμηλότερη, αλλά οι χειμερινές βροχοπτώσεις ήταν πολύ μεταβλητές εντός των επαρχιών.

Σε μια δημοσίευσή του στις 31 Δεκεμβρίου 2021, το The Canadian Dought Monitor σημειώνει ότι: «έως και το 150% της κανονικής βροχόπτωσης έπεσε σε ορισμένα μέρη της Νότιας Μανιτόμπα τους τελευταίους τρεις μήνες. Ωστόσο, δεδομένου ότι τα μακροπρόθεσμα ελλείμματα παραμένουν υψηλά στα σχεδόν 250 mm τον τελευταίο ενάμιση χρόνο, εξακολουθεί να υπάρχει ανησυχία για την παροχή νερού». Η άρδευση των χωραφιών με σιτάρι στον Καναδά δεν συνηθίζεται κι επομένως το καθαρό όφελος για το προϊόν από την άρδευση εκτιμάται επί του παρόντος αμελητέο. Το 2020 μόνο το 2% (ή 1.450.000 στρέμματα) των εκτάσεων με σιτάρι σε Αλμπέρτα και Σασκάτσουαν μαζί, αρδεύτηκαν. Περίπου 1.360.000 στρέμματα με σιτάρι (συμπεριλαμβανομένου και σκληρού) αρδεύτηκαν στην Αλμπέρτα το 2020, με το χειμερινό σιτάρι να είναι η κατηγορία με την υψηλότερη τάση άρδευσης, στο 25%. Την ίδια χρονιά, στο Σασκάτσουαν αρδεύτηκαν 89.450 στρέμματα με σιτάρι. Όπως αναφέρει το USDA, τα επίπεδα υγρασίας, οι τιμές και τα επίπεδα αποθεμάτων στα χέρια των παραγωγών, θα καθορίσουν τις αποφάσεις των παραγωγών για τη νέα φύτευση τους επόμενους δύο μήνες. Οι ξηρές συνθήκες δελεάζουν τους αγρότες να εξετάσουν το σιτάρι, το καλαμπόκι, τη σίκαλη κι άλλες καλλιέργειες που αναπτύσσονται καλά σε πιο ξηρές εκτάσεις. Σημειωτέον ότι οι εξαγωγές σιταριού κατ' αξία, τους μήνες Αύγουστο έως Νοέμβριο 2021, αντιστοιχούν στο 95% της αξίας του προηγούμενου έτους, λόγω των ενισχυμένων τιμών διεθνώς και παρά το γεγονός ότι οι όγκοι των εξαγωγών σιταριού μειώθηκαν κατά 37% (ή 3,3 εκατ. τόνους), από το προηγούμενο έτος.

Υψηλή ζήτηση, μειωμένα αποθέματα και σοδειές

Η υψηλή παγκόσμια ζήτηση σιταριού, σε συνδυασμό με τα περιορισμένα παγκόσμια αποθέματα σιταριού, ώθησαν τις τιμές του σιταριού σε υψηλά ρεκόρ το 2021, τα οποία άρχισαν να αμβλύνονται τον Ιανουάριο του 2022. Η παγκόσμια κατάσταση ζήτησης και προσφοράς αναμένεται να συνεχιστεί, καθώς η παραγωγή στην Αυστραλία και τη Ρωσία προβλέπεται να συναντήσει εμπόδια. Σύμφωνα με στοιχεία της Canadian Grain Commission από αδειοδοτημένες εγκαταστάσεις, από την εβδομάδα που έληξε στις 2 Ιανουαρίου 2022 (εβδομάδα 22 της περιόδου εμπορίας), οι εξαγωγές σιτάρι (συμπεριλαμβανομένου του σκληρού), ήταν 6 εκατ. τόνοι, σε σύγκριση με τα 11 εκατ. τόνους, την ίδια περίοδο το 2021.

Προβλήματα στις μεταφορές

Τα λιμάνια της Καναδικής Δυτικής Ακτής καθ' όλη τη διάρκεια της πανδημίας αντιμετώπισαν πολλές προκλήσεις, συμπεριλαμβανομένης της υπερβολικής βροχόπτωσης στη Βρετανική Κολομβία. Στα μέσα Νοεμβρίου προκλήθηκαν πλημμύρες και κατολισθήσεις στο εσωτερικό της Βρετανικής Κολομβίας, ενώ σιδηροδρομικές γραμμές καταστράφηκαν, με αποτέλεσμα να διακοπεί η μεταφορά στο λιμάνι του Βανκούβερ για δύο εβδομάδες. Αυτό προκάλεσε επιβράδυνση του ρυθμού των εξαγωγών σιταριού Καναδά. Τα σιτηρά που προορίζονταν για το λιμάνι του Βανκούβερ παρέμειναν σε ακινησία για εννέα ημέρες και παρουσίασαν περισσότερες από μία εβδομάδα περαιτέρω καθυστερήσεων, καθώς οι σιδηροδρομικές εταιρείες εργάζονταν για να αποκαταστήσουν το έδαφος γύρω από τις γραμμές. Την εβδομάδα που έληξε στις 2 Ιανουαρίου 2022 (την 22η εβδομάδα της περιόδου εμπορίας), οι εξαγωγές σιταριού από το λιμάνι του Βανκούβερ ήταν 3 εκατ. τόνοι, πιο κάτω δηλαδή από τα 5 εκατ. τόνους, που εξήχθησαν την ίδια εβδομάδα της περιόδου εμπορίας (MY) 2020/2021, κυρίως λόγω της χαμηλότερης εγχώριας προσφοράς.

Μείωση εισαγωγών

Η FAS Ottawa παραμένει πιο συντηρητική από τον αξιωματούχο του USDA στις προβλέψεις της για τις εισαγωγές σιταριού την περίοδο 2021-2022. Οι μειωμένες προμήθειες σίτου των ΗΠΑ και η επακόλουθη πριμοδότηση για το σιτάρι έναντι του καλαμποκιού οδήγησαν στη μείωση των εισαγωγών σιταριού στον Καναδά τον Οκτώβριο, όταν το καλαμπόκι των ΗΠΑ άρχισε να εκτοπίζει το καναδικό κριθάρι και το σιτάρι. Το σιτάρι εισάγεται κυρίως για ζωοτροφές. Οι εισαγωγές δημητριακών καλαμποκιού, ωστόσο, ενδέχεται να φτάσουν σε περισσότερους από 3 εκατ. τόνους, επίπεδο που δεν έχει παρατηρηθεί από την ξηρασία του 2002/2003. Οι εισαγωγές σιταριού μειώθηκαν κατά 48% (στους 141.749 τόνους) το Μάιο 2020/2021, κυρίως λόγω της μείωσης του σιταριού που χρησιμοποιείται για ζωοτροφές.

Εσωτερική κατανάλωση

Η FAS/Οττάβα προβλέπει ότι το αλεσμένο σιτάρι θα επανέλθει στα προ-COVID επίπεδα. Το 2020/2021 χαρακτηρίστηκε από αγορές πανικού στα καταστήματα λιανικής, μια τάση που δεν συνεχίστηκε φέτος. Η βιομηχανική χρήση του σιταριού αναμένεται να ανακάμψει το 2021/2022, καθώς η αιθανόλη για τη χρήση καυσίμων για τις μεταφορές αυξήθηκε, όταν οι ταξιδιωτικοί περιορισμοί που σχετίζονται με την πανδημία που επιβλήθηκαν από την κυβέρνηση χαλάρωσαν. Αυτή η πρόβλεψη μπορεί να χρειαστεί να αναθεωρηθεί, καθώς νέοι ταξιδιωτικοί περιορισμοί επιβλήθηκαν ξανά τον Ιανουάριο του 2022, ως απάντηση στην εξάπλωση της παραλλαγής Omicron.

Σταθερότητα στις εκτάσεις βλέπει ο Ρεντζιάς του ΑΣ Νίκαιας

Για την κατάσταση στην Ελλάδα μίλησε στον ΑγροΤύπο ο έμπειρος πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νίκαιας, κ. Αντώνης Ρεντζιάς, ο οποίος μας τόνισε πως καλλιεργητικά το σιτάρι εξελίσσεται ομαλά, χωρίς προβλήματα, αν και είναι εξαιρετικά νωρίς για οποιεσδήποτε προβλέψεις. Σε σχέση με τις εκτάσεις φέτος στην περιοχή της Νίκαιας Λάρισας ο ίδιος βλέπει σταθερότητα σε σχέση με πέρσι. Σχολιάζοντας εν τέλει όσα αναφέραμε παραπάνω για την παραγωγή και τα νέα προβλήματα σε Ρωσία, Καναδά και Αυστραλία, τόνισε πως αν πάνε έτσι τα πράγματα, πάλι θα έχει υψηλή τιμή παραγωγού το προϊόν μας.

Ζημιές στα σιτάρια της Ορεστιάδας από τις πολικές θερμοκρασίες

Αυξημένες κατά 20% από πέρσι είναι οι σπαρμένες με σιτάρι εκτάσεις στην περιοχή της Ορεστιάδας, όμως όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών Ορεστιάδας Η Ένωση (πρώην ΕΑΣ), κ. Λάμπης Κουμπρίδης, λόγω των ιδιαίτερα χαμηλών (7 και 8 βαθμούς υπό το μηδέν) θερμοκρασιών που επικρατούν εδώ και πολλές ημέρες, πολλά σιτάρια έχουν αρχίσει κι έχουν πρόβλημα, έχουν υποβαθμιστεί κι έχουν κιτρινίσει, ενώ αναμένουμε και τον ΕΛΓΑ να εκτιμήσει την κατάσταση.

26/01/2022 12:27 μμ

Έφτιαξαν Ομάδα Παραγωγών ρυζιού έκαναν μονάδα μεταποίησης και εμπορίας και αποφάσισαν να προχωρήσουν σε ομαδική καλλιέργεια. Το νομικό κενό όμως που υπάρχει στην χώρα μας δεν τους επέτρεψε να πάρουν δικαιώματα από το Εθνικό Απόθεμα.

Στον ΑγροΤύπο μιλά ο παραγωγός και πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών Μακεδονικό Ρύζι (Ρυζόνας) κ. Γιάννης Παπαδόπουλος. 

Είσαστε μια αναγνωρισμένη Ομάδα Παραγωγών;

Είμαστε μια Ομάδα Παραγωγών στα Νέα Μάλγαρα Θεσσαλονίκης. Έχουμε 10 μέλη και καλλιεργούμε συνολικά 1.500 στρέμματα με ρύζι. Έχουμε αναγνωριστεί από το ΥπΑΑΤ και έχουμε ενταχθεί στο Μέτρο 9 «Σύσταση Ομάδων και Οργανώσεων Παραγωγών». Επίσης υλοποιούμε επένδυση μέσω ΠΑΑ για αποθηκευτικό χώρο (σιλό) και ξηραντήριο. Προσπαθούμε να κάνουμε μια καθετοποιημένη μονάδα ρυζιού από το χωράφι στο ράφι.

Τι πρωτοποριακό αποφασίσατε να κάνετε σαν Ομάδα;

Το 2021 αποφασίσαμε να κάνουμε «ομαδική καλλιέργεια». Είναι κάτι πολύ διαδεδομένο στο εξωτερικό αλλά δεν είναι γνωστό στην χώρα μας. Δηλαδή αποφασίσαμε άλλος να οργώνει άλλος να φρεζάρει και άλλος να αλωνίζει. Μια ομαδική εργασία σε μια προσπάθεια να μειώσουμε το κόστος καλλιέργειας. Δηλαδή γίναμε ένα «νομικό πρόσωπο» και κάναμε μια ενιαία δήλωση καλλιέργειας (ΟΣΔΕ) για τα στρέμματα που καλλιεργούμε.

Τι πρόβλημα δημιουργήθηκε μετά από αυτή την απόφαση;

Προσπαθήσαμε και κάναμε αίτημα να αποκτήσουμε δικαιώματα από το Εθνικό Απόθεμα αλλά μας απέρριψαν. Ο ΟΠΕΚΕΠΕ αναφέρει στην εγκύκλιο ότι για να γίνει αυτό θα πρέπει ο πρόεδρος του νομικού προσώπου να κατέχει ποσοστό 50+1%. Αυτό όμως δεν μπορεί να ισχύσει για πρόεδρο της Ομάδας Παραγωγών γιατί άλλη εγκύκλιος του ΥπΑΑΤ το απαγορεύει. Δηλαδή άλλα λέει η μια υπηρεσία και άλλα η άλλη. Υπάρχει στην χώρα μας νομικό κενό γιατί ο ΟΠΕΚΕΠΕ θεωρεί την Ομαδα Παραγωγών σαν εταιρεία και δεν δίνει δικαιώματα. 

Θα πρέπει να υπάρξει μια νέα διευκρινιστική εγκύκλιο που να ξεχωρίζει την Ομάδα Παραγωγών από μια ιδιωτική εταιρεία. Είναι μια πολιτική απόφαση που θα πρέπει να πάρει η ηγεσία του ΥπΑΑΤ γιατί στο μέλλον προβλέπουμε ότι θα προσπαθήσουν και άλλοι παραγωγοί να κάνουν αυτό το είδος καλλιέργειας, που είναι πολύ διαδεδομένο στο εξωτερικό.     

25/01/2022 10:45 πμ

Συνεχίζεται το ράλι στις τιμές καλαμποκιού με τους κτηνοτρόφους να προσπαθούν να ταϊσουν τα ζώα στους στάβλους και το ΥπΑΑΤ να μην αποφασίζει να τους χορηγήσει κάποια ενίσχυση.

Ο κ. Ιωάννης Γκουρομπίνος, πρόεδρος ομοσπονδίας κτηνοτρόφων Θεσσαλίας, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «η τιμή του καλαμποκιού και γενικά των ζωοτροφών, όπως όλοι παρατηρούμε, έχει ξεπεράσει κάθε όριο φαντασίας και συνεχίζει την ανοδική της πορεία. Στα 32 λεπτά το κιλό αγοράζουμε οι κτηνοτρόφοι αυτή την εποχή το χύμα καλαμπόκι. Πέρσι αυτή την εποχή το αγοράζαμε στα 22 λεπτά το κιλό. Η πληρωμή πρέπει να γίνει μετρητοίς. Τα καλαμπόκια που χρησιμοποιούμε σε συμπύκνωμα ζωοτροφών τα αγοράζουμε σε ακόμη υψηλότερες τιμές.

Μιλάμε ότι αυτές οι τιμές στα καλαμπόκια είναι πολύ υψηλές και δεν έχουν συμπεριλάβει τις αυξήσεις στο ηλεκτρικό ρεύμα και την άρδευση. Δεν γνωρίζουμε πόσο ψηλά θα πάει η τιμή στο μέλλον.

Ένα ακόμη πρόβλημα στην περιοχή είναι οι αγριόχοιροι. Δημιουργούν μεγάλες ζημιές και είναι κάνουν πολλούς γεωργούς να μην θέλουν να ασχοληθούν με την καλλιέργεια καλαμποκιού αλλά και των άλλων ζωοτροφών. Ζητήσαμε από το ΥπΑΑΤ να δώσει κίνητρα στους γεωργούς για να καλλιεργήσουν ζωοτροφές αλλά δεν το έκαναν. Επίσης οι αγριόχοιροι μεταφέρουν ασθένειες στα ζώα (φυματίωση στις αγελάδες ελευθέρας βοσκής).

Χαιρετίζουμε την απόφαση του υφυπουργού περιβάλλοντος και ενέργειας, Γ. Αμυρά, με την οποία (σύμφωνα και με το ΦΕΚ 156/τεύχος Β/21-1-2022) παρατείνεται η χρονική περίοδος θήρας του αγριόχοιρου μέχρι 28 Φεβρουαρίου 2022.

Περιμένουμε από τηννηγεσία του ΥπΑΑΤ να μας χορηγήσει την ενίσχυση για την αγορά ζωοτροφών που μας έχει υποσχεθεί εδώ και τόσο καιρό. Πλήρωνα για ζωοτροφές 6.000 ευρώ και τώρα για τις ίδιες ποσότητες δίνω 9.500 ευρ’ω. Δεν βγαίνουν οι εκτροφές με αυτές τις τιμές όσο και να ανέβει η τιμή του γάλακτος».
  
Ο κ. Στέργιος Κύρτσιος, πρόεδρος στην Πανελλήνια Ένωση Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «από 33 μέχρι 35 λεπτά το κιλό αγοράζουν το καλαμπόκι αυτή την εποχή οι κτηνοτρόφοι. Μιλάμε για το χύμα το απλό καλαμπόκι που πέρσι το αγόραζαν στα 22 λεπτά. 

Δεν θα υπάρχουν καλές αποδόσεις γάλακτος και οι βιομηχανίες θα έχουν πρόβλημα σε λίγο καιρό. Πρέπει το ΥπΑΑΤ άμεσα να δώσει ενισχύσεις για την αγορά ζωοτροφών. Επίσης δεν υπάρχουν φέτος εισαγόμενα καλαμπόκια από Βουλγαρία και Ρουμανία όπως είχαμε τα προηγούμενα χρόνια».

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «το ΥπΑΑΤ θα πρέπει να καταλάβει ότι υπάρχει πρόβλημα στην αγορά. Φέτος δεν υπάρχει βουλγάρικο καλαμπόκι σητν περιοχή γιατί προτίμησαν να το πουλήσουν σε αυξημένες τιμές στους Κινέζους που κάνουν μεγάλες εισαγωγές. Η τιμή αυτή την περίοδο κυμαίνεται από 28 έως 36 λεπτά το κιλό. Το χύμα είναι φτηνότερο το συσκευασμένο πιο ακριβό. Αυξημενες είναι και οι τιμές στα τριφύλλια που κυμαίνονται από 30 έως 40 λεπτά το κιλό (9 έως 10 λεπτά η μπάλα)». 
 

21/01/2022 01:49 μμ

Οι ακριβές εισροές προβληματίζουν τους παραγωγούς, όμως η τιμή αποθήκης σήμερα, από την άλλη, παραμένει εξαιρετικά υψηλή.

Δεν τελειώνει καθώς φαίνεται η άνοδος της τιμής του καλαμποκιού, που έχει φθάσει να πωλείται σήμερα έως και 34 λεπτά το κιλό, προκειμένου για χύμα προϊόν από αποθήκη παραγωγού, σε περιοχές της Κεντρικής Ελλάδας.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Γιάννης Βάγκος, παραγωγός από την Λιβαδειά, στην ευρύτερη περιοχή της Φθιώτιδας οι πιο πολλές πράξεις αφορούν μια τιμή για το χύμα προϊόν (σπυρί) στα 31 λεπτά το κιλό, το σακιασμένο φθάνει να πωλείται στους κτηνοτρόφους και 34 λεπτά ανά κιλό, αλλά υπάρχουν και περιπτώσεις με ακόμα πιο υψηλή τιμή. Όπως επισημαίνει, για τη νέα χρονιά είναι πολλά τα ερωτηματικά για τις εκτάσεις που θα σπαρούν, καθώς οι εισροές είναι μεν στα ύψη, αλλά πολύ ψηλά είναι και οι τιμές παραγωγού, άρα μένει εισόδημα στον παραγωγό, όμως ο κτηνοτρόφος ζορίζεται. Όπως λέει ο κ. Βάγκος, οι πρώτες σπορές στην περιοχή αναμένονται τέλη Μαρτίου με αρχές Απριλίου.

Δεν ξέρουμε ακόμα ποσά στρέμματα θα σπαρούν φέτος, λέει από την πλευρά του ο Στέργιος Λίτος, παραγωγός από τη Νιγρίτα Σερρών. Σίγουρα, συνεχίζει, θα είναι μια πολύ δύσκολη χρονιά, γιατί το κόστος καλλιέργειας είναι δυσβάσταχτο.

Ο κ. Δημήτρης Καλαμπόκας από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Δοκιμίου τονίζει πως στην ευρύτερη περιοχή η τιμή για το χύμα προϊόν είναι στα 29 λεπτά, με το σακιασμένο να πιάνει έως 33-34 λεπτά, ενώ η ζήτηση είναι πιο πεσμένη από πέρσι τέτοια περίοδο. Σύμφωνα με τον κ. Καλαμπόκα, λόγω των αυξήσεων στα εφόδια, θεωρείται βέβαιο, πως θα πέσουν τα στρέμματα στο καλαμπόκι στην Αιτωλοακαρνανία, ενώ πολλοί θα προτιμήσουν τα τριφύλλια. Πάντως όπως μας λέει, οι παραγωγοί που έχουν δώσει το προϊόν στον ΑΣ, δεν βιάζονται να κλείσουν τιμή, αφού βλέπουν διαρκώς νέα άνοδο. Τέλος ο κ. Καλαμπόκας εκτιμά πως η τιμή παραγωγού στο καλαμπόκι θα είναι ψηλά και τη νέα χρονιά, αφού είναι πιεσμένα τα αποθέματα.

21/01/2022 12:43 μμ

Οι αποθήκες στον Θεσσαλικό κάμπο αδειάζουν και εκτιμάται ότι ως τα τέλη Φεβρουαρίου, δεν θα υπάρχει σχεδόν καθόλου περσινό προϊόν.

Ψηλά παραμένουν οι τιμές στο σκληρό σιτάρι στο μέσον της σεζόν κι ενώ όσο περνάει ο καιρός φεύγουν τα εναπομείναντα αποθέματα στις τάξεις των παραγωγών, που έχουν τέτοια δυνατότητα.

Όπως εκτιμά μιλώντας στον ΑγροΤύπο εκ μέρους του Συνεταιρισμού Αγροτών Θεσσαλίας ΘΕΣγη ο γεωπόνος και πρόεδρος της οργάνωσης, κ. Παναγιώτης Καλφούντζος, τα κόστη είναι εξαιρετικά ψηλά για τον αγρότη, ακόμα και στην καθημερινότητά του, όμως το θετικό είναι πως οι τιμές απορρόφησης για το σκληρό σιτάρι αυτή τη στιγμή είναι γύρω στα 50 λεπτά το κιλό. Αν αναλογιστούμε, συμπληρώνει ο κ. Καλφούντζος, ότι μέχρι τα τέλη Φεβρουαρίου θα έχουν ξεστοκάρει όλοι οι παραγωγοί, τότε είναι κάτι παραπάνω από βέβαιο πως τον Ιούνιο, τα αποθέματα θα είναι σχεδόν μηδενικά.

Σύμφωνα με τον ίδιο έχουν υπογραφεί φέτος και συμβόλαια με παραγωγούς από μεγάλη εταιρεία με τιμή ασφαλείας τα 25 λεπτά, η οποία όμως θα ανεβεί κι άλλο, ενώ έτερη μεγάλη εταιρεία δεν έχει δώσει ακόμα συμβόλαια.

Σε σχέση με τα στρέμματα που έχουν μπει φέτος με σιτάρι βλέπει στην περιοχή του μια αύξηση ίσως και πάνω από 10%, σε σχέση με την περσινή σεζόν.

18/01/2022 09:35 πμ

Τι αναφέρει η έκθεση Ιανουαρίου του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για το σιτάρι, που σημειωτέον όσον αφορά στην χώρα μας, έχει παραμείνει ελάχιστο σε χέρια παραγωγών και συνεταιρισμών.

Το παγκόσμιο εμπόριο σιταριού προβλέπεται σε χαμηλότερα επίπεδα, με μειωμένες εισαγωγές για τις Ηνωμένες Πολιτείες, το Πακιστάν και τη Νότια Αφρική αυτό τον μήνα, αλλά παρ’ όλα αυτά είναι ακόμα σε επίπεδα - ρεκόρ, όπως επισημαίνει το USDA. Οι εξαγωγές την ίδια ώρα φαίνεται να περιορίζονται για τη Ρωσία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι τιμές των εξαγωγών των ΗΠΑ και για τις τέσσερις κατηγορίες σίτου έχουν μειωθεί από την έκθεση WASDE του Δεκεμβρίου, ως αποτέλεσμα των μεγαλύτερων εσοδειών στο νότιο Ημισφαίριο (Αυστραλία και την Αργεντινή).

Οι τιμές του σιταριού διεθνώς ήταν χαμηλότερες τον Δεκέμβριο, καθώς οι προβλέψεις προοιώνιζαν αποδόσεις - ρεκόρ για τις σοδειές του προϊόντος σε Αργεντινή και Αυστραλία. Οι τιμές του Καναδά είχαν τη μεγαλύτερη πτώση (36 δολάρια/τόνο) από τον προηγούμενο μήνα, έπειτα από μια εκτίμηση παραγωγής υψηλότερη από τη Στατιστική Υπηρεσία του Καναδά. Οι τιμές της ΕΕ μειώθηκαν κατά 17 δολάρια/τόνο.

Η ζήτηση από την Αλγερία παρέμεινε κατώτερη ίσως των προσδοκιών. Οι τιμές σίτου στην Αυστραλία μειώθηκαν κατά 13 δολάρια/τόνο, καθώς οι συνθήκες συγκομιδής βελτιώθηκαν. Οι τιμές στην Αργεντινή επίσης μειώθηκαν 16 δολάρια/τόνο, καθώς η συγκομιδή - ρεκόρ συνεχίστηκε και το Buenos Aires Grain Exchange αύξησε τις προβλέψεις για την παραγωγή. Οι τιμές στις ΗΠΑ μειώθηκαν, επίσης, κατά 10 δολάρια/τόνο, ως αποτέλεσμα της αδύναμης διεθνούς ζήτησης. Στην Ρωσία οι τιμές μειώθηκαν κατά 6 δολάρια/τόνο, παρά την ισχυρή παγκόσμια ζήτηση για εισαγωγές.

Τι γίνεται στην Αφρική

Στην υποσαχάρια Αφρική το εμπόριο (και ιδίως όσον αφορά στις εισαγωγές) αλεύρου σίτου έχει υποστεί μεγάλες αλλαγές την τελευταία πενταετία. Το 2016-2017, η Ανγκόλα και το Σουδάν ήταν οι δύο μεγαλύτεροι εισαγωγείς αλεύρου σίτου, εισάγοντας προϊόν κυρίως από τους τρεις μεγαλύτερους προμηθευτές της περιοχής, την Τουρκία, την Αίγυπτο και την ΕΕ. Αυτοί οι τρεις παίκτες καλύπτουν το 80% των εισαγωγών της υποσαχάριας Αφρικής. Επί του παρόντος, η Ανγκόλα και το Σουδάν έχουν πολύ μικρότερο ρόλο, ενώ άλλες χώρες όπως η Αιθιοπία, η Σομαλία και το Μπενίν έχουν αναδειχθεί ως τα νέα... κλειδιά. Συνολικά, οι εισαγωγές αλεύρου σίτου της περιοχής έχουν συρρικνωθεί κατά 40% περίπου τα τελευταία 5 χρόνια, ενώ οι εισαγωγές σιταριού έχουν αυξηθεί, δεδομένου ότι οι αφρικανικές χώρες πραγματοποιούν επενδύσεις.

Σημειωτέον, προσθέτει το USDA, πως την τελευταία δεκαετία, νέοι αλευρόμυλοι φτιάχνονται στο Σουδάν ή επεκτείνονται οι ήδη υπάρχοντες, για να ικανοποιήσουν τις εγχώριες καταναλωτικές απαιτήσεις. Το 2017/18 το Σουδάν σταμάτησε να εισάγει το 100% των αναγκών του σε αλεύρι σίτου. Αυτό συνέπεσε με μια σειρά οικονομικών μεταρρυθμίσεων, συμπεριλαμβανομένης της κατάργησης της επιδότησης του σίτου και την υποτίμηση του νομίσματος της χώρας. Ως αποτέλεσμα των μεταρρυθμίσεων, η τιμή του ψωμιού διπλασιάστηκε και οι εισαγωγές ακρίβυναν. Έπειτα από σημαντικές επενδύσεις στον ιδιωτικό τομέα, η Ανγκόλα εισάγει τώρα το 1/4 μόλις της ποσότητας αλεύρου σίτου, που εισήγαγε την περίοδο 2016/17.

Ρωσία: Συνεχίζει να εφαρμόζει πολιτικές για την επάρκεια

Οι προβλέψεις για τις εξαγωγές σιταριού της Ρωσίας για το 2020/21 μειώθηκαν σε 35 εκατ. τόνους, καθώς η χώρα συνεχίζει να ανακοινώνει και να εφαρμόζει πολιτικές, που αποσκοπούν στη διασφάλιση επαρκών εγχώριων προμηθειών και στην σταθεροποίηση των εγχώριων τιμών των τροφίμων, περιορίζοντας τις εξαγωγές. Η κυβέρνηση ανακοίνωσε μια εξαγωγική ποσόστωση για τα σιτηρά της τάξης των 11 εκατ. τόνων, από τις 15 Φεβρουαρίου έως τις 30 Ιουνίου 2022, με το σιτάρι να αντιπροσωπεύει μια ποσότητα 8 εκατ. τόνων. Πέρσι, οι εξαγωγείς έσπευσαν να εξάγουν σιτάρι, πριν από την εφαρμογή της ποσόστωσης στις 15 Φεβρουαρίου, ένα... μοτίβο που πιθανότατα θα ακολουθηθεί και φέτος. Υπό το πρίσμα ενός μικρότερου πληθωρισμού στις τιμές των καλλιεργειών και των τροφίμων, σημειώνει το USDA, η Ρωσία ξεκίνησε έναν κυμαινόμενο εξαγωγικό φόρο τον Ιούνιο του 2021, ο οποίος ενημερώνεται σε εβδομαδιαία βάση.

Αυτές οι πολιτικές των διαφόρων κρατών φαίνεται να χουν επηρεάσει ορισμένες μεγάλες εξαγωγικές αγορές. Για παράδειγμα, η Αίγυπτος συνεχίζει να είναι μια από τις κορυφαίες εξαγωγικές αγορές για τη Ρωσία, αλλά την ίδια ώρα μέσω διαγωνισμών, το Ρωσικό κράτος έχει αρχίσει να προμηθεύεται περισσότερο προϊόν από την Ουκρανία και την ΕΕ. Αντίθετα, η Τουρκία πιθανότατα να παραμείνει σε μεγάλο βαθμό εξαρτημένη από το σιτάρι της Ρωσίας, με τις εσοδείες να μειώνονται λόγω της ξηρασίας.

Εν τω μεταξύ, η μειωμένη παραγωγή σιταριού στο Ιράν είχε ως αποτέλεσμα η χώρα να στραφεί στο Ρωσικό σιτάρι. Ειδικότερα, οι περιορισμοί στις εξαγωγές ρωσικού σίτου δεν ισχύουν για χώρες της Ευρασιατικής Οικονομικής Ένωσης (ΕΑΕΕ) στις οποίες περιλαμβάνονται η Αρμενία, η Λευκορωσία, Καζακστάν και το Κιργιστάν. Οι εξαγωγές σε αυτές τις χώρες από τη Ρωσία παρέμειναν σε υψηλά επίπεδα κατά το παρελθόν έτος, ιδιαίτερα προς το Καζακστάν.

17/01/2022 09:53 πμ

Τι αναφέρει για το καλαμπόκι η έκθεση μηνός Ιανουαρίου του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ.

Η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού το 2021-2022 αναμένεται μειωμένη, με τις εκτάσεις τόσο μειωμένες στην Αργεντινή, τη Βραζιλία, την Κένυα και το Μεξικό, που δεν είναι ικανές να αντισταθμιστούν από την αύξηση των εκτάσεων στην Ουκρανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το παγκόσμιο εμπόριο, λέει το USDA, είναι υψηλότερο από τον περασμένο μήνα (Δεκέμβριος 2021), καθώς η Ουκρανία έχει μεγαλύτερες εξαγώγιμες προμήθειες και η Αργεντινή και η Βραζιλία είχαν ισχυρότερες από το αναμενόμενο εξαγωγές για την έναρξη του εμπορικού έτους. Οι υψηλότερες εξαγωγές γι’ αυτές τις χώρες υπεραντιστάθμισαν τις χαμηλότερες εξαγωγές για την Παραγουάη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι παγκόσμιες εισαγωγές αυξάνονται, επίσης, έναντι των υψηλότερων εισαγωγών για τη Βραζιλία, τον Καναδά και το Μεξικό.

Οι τιμές διεθνώς

Από το WASDE του Δεκεμβρίου, οι προσφορές των εξαγωγέων αυξήθηκαν για την Αργεντινή, τη Βραζιλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι προσφορές για την Αργεντινή αυξήθηκαν κατά 16 δολάρι/τόνο στα 271 δολάρια και οι προσφορές της Βραζιλίας αυξήθηκαν κατά 15 δολάρια/τόνο στα 285 δολάρια, λόγω της ζήτησης για εξαγωγές της τελευταίας περιόδου, καθώς επίσης και της συνεχιζόμενης ξηρασίας, που επηρεάζει τη νέα καλλιέργεια καλαμποκιού και στις δύο αυτές χώρες. Οι προσφορές στις ΗΠΑ αυξήθηκαν 13 δολάρια/τόνο στα 281 δολάρια, υποστηριζόμενες από τον πιθανό αντίκτυπο της ξηρασίας στη Νότια Αμερική και τη σχετικά μεγάλη ζήτηση για βιοαιθανόλη στην εγχώρια αγορά. Αντίθετα, οι προσφορές της Ουκρανίας μειώθηκαν κατά 2 δολάρια/τόνο στα 276 δολάρια, αντανακλώντας τις εξαγώγιμες προμήθειες ρεκόρ.

Χαρακτηριστικά αγοράς

Οι ισχυρές εισαγωγές καλαμποκιού στον Καναδά προβλέπονται σε 3,3 εκατομμύρια τόνους, αυξημένες κατά 10% από τον περασμένο μήνα. Εάν όντως επαληθευτούν οι προβλέψεις, λέει το USDA, θα μιλάμε για το υψηλότερο επίπεδο εισαγωγών από το 2002-2003. Οι εισαγωγές ήταν υψηλές τους πρώτους 2 μήνες (Οκτώβριος-Νοέμβριος) του 2021-2022, σχεδόν τετραπλάσιες σε όγκο, σε σχέση με ένα χρόνο πριν. Οι εισαγωγές για το Σασκάτσουαν και την Αλμπέρτα υπερβαίνουν ήδη τον όγκο που εισήχθη όλο το περασμένο έτος. Επιπλέον, η Έκθεση Εξαγωγικών Πωλήσεων των ΗΠΑ δείχνει εκκρεμείς πωλήσεις 2,2 εκατομμυρίων τόνων στα τέλη Δεκεμβρίου, υποδηλώνοντας μεγάλες εισαγωγές στο μέλλον. Ο ρυθμός των πωλήσεων καλαμποκιού στις ΗΠΑ και οι ισχυρές εισαγωγές είναι ενδεικτικά στοιχεία της κατάστασης με τις ζωοτροφές στις δυτικές επαρχίες, όπου συγκεντρώνονται τα βοοειδή.

Εν τω μεταξύ, η καλοκαιρινή ξηρασία μείωσε απότομα τις προμήθειες κριθαριού, βρώμης και σιταριού, με το κριθάρι να είναι το κύριο σιτηρό στην περιοχή. Από το περασμένο καλοκαίρι, οι τιμές του ζωοτροφικού κριθαριού στην Αλμπέρτα εμφάνισαν ανοδική τάση κι έφτασαν κατά μέσο όρο στα 439 δολάρια ανά τόνο τον Δεκέμβριο, σε σύγκριση με 274 δολάρια ένα χρόνο νωρίτερα, υποδηλώνοντας έντονη ζήτηση για υποκατάστατο και κυρίως καλαμπόκι. Οι εξαγωγές καλαμποκιού των ΗΠΑ για το 2021/22 (Οκτώβριος-Σεπτέμβριος) προβλέπονται χαμηλότερες αυτό τον μήνα, αντανακλώντας έναν βραδύτερο ρυθμό πωλήσεων, εκτός από το δυτικό ημισφαίριο.

Επιπλέον, το καλαμπόκι των ΗΠΑ αναμένεται να αντιμετωπίσει έντονο ανταγωνισμό από την Ουκρανία, την Αργεντινή και τη Βραζιλία. Αρκετούς μήνες στην τρέχουσα σεζόν, οι πωλήσεις επιβραδύνθηκαν. Στα τέλη Δεκεμβρίου, οι πωλήσεις στο Μεξικό ανήλθαν συνολικά σε 6,5 εκατομμύρια τόνους, αυξημένες κατά 16% σε σχέση με ένα χρόνο πριν. Το Μεξικό ήταν ο κορυφαίος προορισμός για το καλαμπόκι των ΗΠΑ μέχρι το 2019-2020. Οι πωλήσεις στον Καναδά ανέρχονται σε 2,2 εκατομμύρια τόνους, σχεδόν εννιαπλάσιες σε σχέση με ένα χρόνο πριν, καθώς η χώρα αναζητά ζωοτροφές. Οι εκκρεμείς πωλήσεις που αναφέρθηκαν στην Κίνα παραμένουν στους 10 εκατ.0 τόνους, σε σύγκριση με τα 6,5 εκατ. ένα χρόνο πριν.

Οι ισχυρές εξαγωγές από την Ουκρανία, την Αργεντινή και τη Βραζιλία αναμένεται να μειώσουν τη ζήτηση για αμερικανικό καλαμπόκι στο εξωτερικό φέτος. Υπήρξαν ανεπιβεβαίωτες ειδήσεις ότι η Κίνα αγόρασε μεγάλο όγκο καλαμποκιού Ουκρανίας, προσθέτει το USDA. Επιπλέον, οι εξαγωγές από τη Νότια Αμερική ήταν ισχυρότερες από ό,τι αναμενόταν, παρόλο που η περίοδος εμπορίας της πλησιάζει στο τέλος της. Παρά την υποτονική εξωτερική ζήτηση, το καλαμπόκι των ΗΠΑ παραμένει σε υψηλότερη τιμή από το καλαμπόκι της Ουκρανίας και της Αργεντινής, υποστηριζόμενη από την εγχώρια ζήτηση των ΗΠΑ για βιοαιθανόλη.

13/01/2022 01:04 μμ

Παραμένει στη νέα ΚΑΠ η συνδεδεμένη ενίσχυση στο σκληρό σιτάρι και μπαίνει συνδεδεμένη στο μαλακό και στο κριθάρι. 

Όπως αναφέρει φάκελος του στρατηγικού σχεδίου της ΚΑΠ 2023-2027, που κατατέθηκε από την χώρα μας στην ΕΕ, οι συνδεδεμένες ενισχύσεις στους τρεις αυτούς κλάδους στοχεύουν στην εξασφάλιση της διατροφικής και επισιτιστικής ασφάλειας (Food and Nutrition Security) για τα αντίστοιχα προϊόντα, καθώς και στη σταθεροποίηση και βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων αυτών. Οι στόχοι αυτοί θα επιτευχθούν με τη χρήση πιστοποιημένου σπόρου στις τρείς αυτές καλλιέργειες (σκληρό σιτάρι, μαλακό σιτάρι και κριθάρι), που θα συμβάλει στην αύξηση των αποδόσεων.

Δικαιούχοι της συνδεδεμένης ενίσχυσης για αυτές τις καλλιέργειες θα είναι οι γεωργοί που καλλιεργούν σε επιλέξιμες εκτάσεις υπό τις εξής προϋποθέσεις:
1. Να χρησιμοποιούν πιστοποιημένο σπόρο σποράς που αποδεικνύεται με την προσκόμιση της ετικέτας και του πρωτότυπου τιμολογίου πώλησης.
2. Ως ελάχιστη ποσότητα πιστοποιημένων σπόρων σποράς για το σκληρό σιτάρι καθορίζονται τα 180 κιλά ανά εκτάριο.

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Σκληρού Σιταριού
Η ενίσχυση καταβάλλεται ανά εκτάριο επιλέξιμης έκτασης που καλύπτεται με την αντίστοιχη καλλιέργεια, εφόσον η σπορά έχει γίνει με τουλάχιστον 18 κιλά/στρέμμα πιστοποιημένο σπόρο (έναντι 12 κιλά/στρέμμα την προηγούμενη περίοδο), δηλαδή επιδιώκεται το σύνολο του χρησιμοποιούμενου σπόρου να είναι πιστοποιημένο.

Προτεινόμενη Τιμή Ενίσχυσης: 100 ευρώ/εκτάριο, λόγω αύξησης της ενισχυόμενης ποσότητας πιστοποιημένου σπόρου/στρ. (από 12 κιλά/στρ. σε 18 κιλά/στρ.) και αύξησης της τιμής αγοράς του πιστοποιημένου σπόρου (0,8 ευρώ/κιλό).  Υπενθυμίζεται ότι στην προγραμματική περίοδο 2014-2020 η ενίσχυση αυτή ήταν 72 ευρώ/εκτάριο, δηλαδή 7,2 ευρώ/στρέμμα. Η νέα προτεινόμενη τιμή είναι 100 ευρώ/εκτάριο, δηλαδή 10 ευρώ/στρέμμα, ως πρόσθετο κόστος πλήρους χρησιμοποίησης πιστοποιημένου σπόρου, μείον την αξία του αντίστοιχου χρησιμοποιούμενου μη πιστοποιημένου σπόρου.

Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 1.600.000 στρέμματα, που αντιπροσωπεύουν το 64% της δηλούμενης έκτασης σκληρού σιταριού (Μέσος Όρος της περιόδου 2016-2020, στοιχεία του ΟΣΔΕ).

Ο προϋπολογισμός της συνδεδεμένης ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι 16.000.000 ευρώ, δηλαδή ο συνολικός προϋπολογισμός της περιόδου είναι 80.000.000 ευρώ.

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Μαλακού Σιταριού
Προτεινόμενη τιμή ενίσχυσης είναι ίδια με το σκληρό σιτάρι, δηλαδή στα 10 ευρώ ανά στρέμμα. Η  σπορά πρέπει να έχει γίνει με τουλάχιστον 18 κιλά/στρέμμα πιστοποιημένο σπόρο.

Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 582.400 στρέμματα, που αντιπροσωπεύουν το 64% της δηλούμενης έκτασης μαλακού σιταριού (Μέσος Όρος της περιόδου 2016-2020, στοιχεία του ΟΣΔΕ).

Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι στα 5.824.000 ευρώ, ενώ ο συνολικός για όλη την περίοδο είναι 29.120.000 ευρώ.

Συνδεδεμένη Ενίσχυση Κριθαριού
Προτεινόμενη τιμή ενίσχυσης είναι στα 10 ευρώ ανά στρέμμα. Η  σπορά πρέπει να έχει γίνει με τουλάχιστον 18 κιλά/στρέμμα πιστοποιημένο σπόρο.

Ο στόχος της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι τα 832.000 στρέμματα, που αντιπροσωπεύουν το 64% της δηλούμενης έκτασης (Μέσος Όρος της περιόδου 2016-2020, στοιχεία του ΟΣΔΕ).

Ο προϋπολογισμός της ενίσχυσης για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 είναι ΣΤΑ 8.320.000 ευρώ, ενώ ο συνολικός για όλη την περίοδο είναι 41.600.000 ευρώ.

12/01/2022 09:25 πμ

Τι αναφέρει σχετική έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Η κυβέρνηση του Πακιστάν (GOP) έθεσε τον στόχο παραγωγής σιταριού της περιόδου 2022/23. Συγκεκριμένα, στα τέλη Δεκεμβρίου, η σπορά σιταριού εσοδείας 2022/23 είχε σχεδόν ολοκληρωθεί. Η συγκομιδή προβλέπεται να γίνει τον Απρίλιο-Μάιο του 2022. Η Ομοσπονδιακή Επιτροπή Γεωργίας (FCA) του GOP έθεσε ως στόχο παραγωγής σιταριού τους 28,9 εκατ. τόνους για το 2022/23, σε σύγκριση με 27 εκατ. τόνους το 2021/22. Οι στόχοι του GOP είναι συνήθως φιλόδοξοι, εξηγεί το USDA στην έκθεσή του και τα τελικά στοιχεία θα εξαρτηθούν από τη διαθεσιμότητα των εισροών (ειδικά των λιπασμάτων), τις καιρικές συνθήκες, αλλά και τους εχθρούς της καλλιέργειας κατά την περίοδο της ανάπτυξης και της συγκομιδής.

Αύξηση της τιμής στήριξης

Εν τω μεταξύ η κυβέρνηση του Πακιστάν (GOP) ανακοίνωσε μια τιμή στήριξης 287 δολάρια/τόνο για την εσοδεία 2022/23. Πέρσι η αντίστοιχη επιδότηση ήταν 281 δολάρια/τόνο. Το GOP ευελπιστεί ότι η αύξηση της επιδότησης θα δώσει κίνητρο στους αγρότες να παράξουν περισσότερο σιτάρι, με απώτερο στόχο η παραγωγή να φθάσει στον εθνικό στόχο. Ωστόσο, διάφορα δεδομένα υποδηλώνουν ότι η αύξηση της τιμής στήριξης είναι ανεπαρκής, για να καλύψει τις υψηλότερες τιμές σε λιπάσματα, ηλεκτρική ενέργεια και πετρέλαιο. Σύμφωνα με το USDA, υπήρξαν, επίσης, αναφορές για ελλείψεις λιπασμάτων στις ζώνες του Παντζάμπ και του Σιντ. Η Αρχή Συστήματος του Ποταμού Ινδού (IRSA) προβλέπει 28% έλλειψη νερού άρδευσης για τις κύριες ζώνες παραγωγής σίτου του Παντζάμπ και της Σιντ το χειμώνα.

Οι υψηλές τιμές των εμπορευμάτων δυσκολεύουν τις εισαγωγές σιταριού

Ο ρυθμός των εισαγωγών σιταριού το 2020/21 ήταν χαμηλότερος σε σχέση με ένα έτος πριν. Μέχρι το Νοέμβριο του 2021, το Πακιστάν είχε εισαγάγει περίπου 1 εκατ. τόνους σιταριού. Δεδομένου του επιπέδου των εισαγωγών σε αυτό το σημείο της περιόδου εμπορίας, οι προβλέψεις για τις εισαγωγές σίτου μειώνονται από 2,5 σε 2 εκατομμύρια τόνους. Στις αρχές του 2021/2022, η κυβέρνηση ανακοίνωσε την πρόθεσή της να εισαγάγει 3 εκατ. τόνους σιταριού για να αποκλιμακώσει τις εγχώριες τιμές και να δημιουργήσει στρατηγικά αποθέματα.

Ωστόσο, οι υψηλές τιμές του σιταριού έχουν αποθαρρύνει τις προσπάθειες προμηθειών της κυβέρνησης, που ακύρωσε αρκετούς διαγωνισμούς κατά το πρώτο εξάμηνο του 2021/22 λόγω των υψηλών τιμών. Σύμφωνα με το USDA, η κυβέρνηση είναι πιθανό να κάνει νέους διαγωνισμούς για το σιτάρι τις επόμενες εβδομάδες και θα συνεχίσει να αποφασίζει εάν θα αγοράσει με βάση τις τιμές προσφοράς και τις επικρατούσες εγχώριες συνθήκες προσφοράς και ζήτησης.

Δωρεές σίτου στο Αφγανιστάν

Το Νοέμβριο, η κυβέρνηση του Πακιστάν ανακοίνωσε ότι θα δωρίσει 50.000 τόνους σίτου στο Αφγανιστάν. Η Post υπολογίζει ότι κατά την τρέχουσα περίοδο εμπορίας το Πακιστάν θα εξάγει περίπου 600.000 τόνους σίτου στο Αφγανιστάν. Σε μια άνευ προηγουμένου κίνηση, η κυβέρνηση ενέκρινε, επίσης, ότι 50.000 τόνοι δηλωμένου σιταριού από την Ινδία θα μπορούσαν να μεταφερθούν στο Αφγανιστάν μέσω των συνόρων Wagah.

11/01/2022 09:25 πμ

Σύμφωνα με σχετική ενημέρωση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Στις 31 Δεκεμβρίου 2021, η Τουρκία ανακοίνωσε τον αναθεωρημένο δασμολογικό της κατάλογο που θα ισχύσει το 2022.

Όπως αναφέρει σε ανάλυσή του το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), μια αξιοπρόσεκτη εξέλιξη είναι η κατάργηση των εισαγωγικών δασμών σε ορισμένα είδη σιτηρών, όπως είναι το σιτάρι, το καλαμπόκι, η σίκαλη, το κριθάρι και η βρώμη, αλλά και σε μερικά όσπρια, όπως είναι τα ρεβίθια και οι φακές. Το καθεστώς αυτό θα ισχύσει ως τις 31 Δεκεμβρίου 2022, σύμφωνα και με Προεδρικό Διάταγμα που δημοσιεύτηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Τουρκίας.

Αυτή η πολιτική επεκτείνει ουσιαστικά την κατάργηση των δασμών σε ορισμένα όσπρια και δημητριακά που εφαρμόστηκε για πρώτη φορά στις 8 Σεπτεμβρίου 2021, λέει το USDA, σημειώνοντας ταυτόχρονα ότι η ανακοίνωση της αλλαγής αυτής στους δασμούς των γεωργικών προϊόντων και των τροφίμων για ολόκληρο το ημερολογιακό έτος, σηματοδοτεί και την ανησυχία της κυβέρνησης για την αδυναμία ελέγχου του πληθωρισμού των τροφίμων, βραχυπρόθεσμα αλλά και μεσοπρόθεσμα.

05/01/2022 01:53 μμ

Η κυβέρνηση της Αργεντινής ανακοίνωσε νέα όρια στις εξαγωγές καλαμποκιού και σιταριού, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Αυτά τα όρια αποσκοπούν στη διασφάλιση επαρκών προμηθειών και των δύο βασικών προϊόντων για τους εγχώριους χρήστες, αναφέρει το USDA, ενώ εν μέρει ίσως συμβάλλουν στη μείωση της πληθωριστικής πίεσης.

Οι ποσοστώσεις προορίζονται να είναι ευέλικτες, με βάση την προσφορά, με αρχική ποσόστωση εξαγωγής σίτου 12,5 εκατ. τόνων, που ορίζεται για την περίοδο εμπορίας 2021/2022. Η ποσόστωση εξαγωγής καλαμποκιού για την περίοδο εμπορίας 2020/21 είχε οριστεί στα 41,6 εκατ. τόνους.

Η Αργεντινή είχε υψηλά ποσοστά πληθωρισμού τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με την Κεντρική Τράπεζα της Αργεντινής, ο πληθωρισμός από τον Νοέμβριο του 2020 έως το 2021 ήταν 51,2% και προβλέπεται να αυξηθεί κατά 52,3% τους επόμενους 12 μήνες. Σε μια προσπάθεια να ελέγξει το αυξανόμενο κόστος, η κυβέρνηση έχει εφαρμόσει ευρύ φάσμα οικονομικών πολιτικών που κυμαίνονται από εθελοντικές συμφωνίες με επιχειρήσεις έως την εφαρμογή ελέγχων των τιμών.

Στον τομέα των τροφίμων και της γεωργίας, αξιωματούχοι απέδωσαν την αύξηση των τιμών στις υψηλότερες διεθνείς τιμές των βασικών προϊόντων και είπαν ότι η Αργεντινή πρέπει να «αποσυνδέσει» τις εγχώριες τιμές της από τη διεθνή αγορά. Αυτές οι στρατηγικές ακολουθήθηκαν πιο επιθετικά όσον αφορά το βόειο κρέας, όπου η κυβέρνηση απαγόρευσε την εξαγωγή ορισμένων δημοφιλών τεμαχίων βοείου κρέατος, περιόρισε τις συνολικές εξαγωγές και κατά καιρούς επέβαλε ελέγχους στις τιμές. Για τα βρώσιμα έλαια, η κυβέρνηση δημιούργησε ένα καταπίστευμα, χρηματοδοτούμενο από εξαγωγείς, για να επιδοτήσει την εγχώρια κατανάλωση.

Στις 17 Δεκεμβρίου 2021 το υπουργείο Γεωργίας, Κτηνοτροφίας και Αλιείας της Αργεντινής δημοσίευσε το ψήφισμα 276/2021 το οποίο καθιέρωσε ένα πλαίσιο που ρυθμίζει τις εξαγωγές με βάση έναν «όγκο ισορροπίας εξαγωγών» (VEE) και περιορίζει τις εξαγωγικές άδειες.

Στο εξής, αναφέρει το USDA, το υπουργείο θα δημοσιεύσει το VEE για το καλαμπόκι και το σιτάρι με βάση την κυβερνητική προβολή για την παραγωγή, την εγχώρια κατανάλωση και τα αποθέματα. Οι εξαγωγείς θα μπορούν να ζητούν δηλώσεις εξαγωγής (DJVE) για έως και 90% του VEE. Μόλις συμπληρωθεί αυτό το όριο, θα χορηγηθούν πρόσθετες άδειες εξαγωγής μόνο εντός 30 ημερών από την ημερομηνία εξαγωγής και θα πρέπει να αποδειχθεί ότι το προϊόν έχει αγοραστεί φυσικά.

Την ίδια ημέρα, το υπουργείο δημοσίευσε την Εγκύκλιο 06/2021 που περιγράφει λεπτομερώς το VEE για τις διαφορετικές περιόδους εμπορίας (MY) και για τα δύο προϊόντα:

  • Καλαμπόκι 2020/21: 41,60 εκατ. τόνοι
  • Καλαμπόκι 2021/22: 25,50 εκατ. τόνοι (συγκομιδή Μάρτιος 2022)
  • Σιτάρι 2021/22: 12,50 εκατ. τόνοι
  • Σιτάρι MY 2022/23: 2,0 εκατ. τόνοι (Προβλεπόμενη συγκομιδή τον Νοέμβριο 2022).

Πριν από την ανακοίνωση για την επιβολή περιορισμών, το USDA προέβλεψε για την Αργεντινή πως το 2021/22 οι εξαγωγές σιταριού θα ανέλθουν σε 13,5 εκατ. τόνους.

Οι εξαγωγές καλαμποκιού, σύμφωνα με τις προβλέψεις του USDA, όσον αφορά στην Αργεντινή για το 2020/21 ανέρχονταν σε 38,5 εκατ. τόνους, σχεδόν 3,1 εκατ. τόνους κάτω από το τρέχον όριο του τπουργείου. Το υπουργείο έχει θέσει χαμηλές αρχικές ποσοστώσεις για τις επερχόμενες καλλιέργειες σιταριού και καλαμποκιού και αυτά τα όρια αναμένεται να αυξηθούν καθώς πλησιάζουν οι συγκομιδές και η κυβέρνηση έχει μεγαλύτερη βεβαιότητα για το μέγεθος κάθε καλλιέργειας. Ενώ η αντίδραση στις νέες ποσοστώσεις εξαγωγών από παραδοσιακούς γεωργικούς ομίλους ήταν σε μεγάλο βαθμό αρνητική, οι επαφές του κλάδου δείχνουν ότι για μεγάλο μέρος του περασμένου έτους οι έμποροι λειτουργούσαν κάτω από «ανεπίσημα» όρια εξαγωγών και είχαν αυτοπεριορισμένες πωλήσεις ως απάντηση στην σιωπηρή κυβερνητική πίεση. Ως εκ τούτου, το ψήφισμα 276 καθιστά σαφείς τους νέους κανόνες.

Οι παραγωγοί και οι ομάδες λόμπι των αγροκτημάτων έχουν εκφράσει τη διαφωνία τους με τη νέα πολιτική και λένε ότι είναι τα κύρια θύματα της έλλειψης ανταγωνισμού μεταξύ των αγοραστών (εγχώριοι καταναλωτές και εξαγωγείς), που μειώνει τις τιμές των αγροτικών προϊόντων. Υποστηρίζουν δε, ότι αυτό τελικά θα έχει ως αποτέλεσμα μικρότερες αποδόσεις, χαμηλότερες επενδύσεις και μείωση της φυτεμένης έκτασης. Αυτό συνέβη πριν από μια δεκαετία, όταν ίσχυαν παρόμοιες πολιτικές και οι αγρότες μείωσαν την καλλιεργούμενη έκταση σίτου στα ελάχιστα επίπεδα και στράφηκαν προς το κριθάρι (το οποίο ήταν σε μεγάλο βαθμό άναρχο) και τη σόγια (η οποία είχε χαμηλό κόστος εισροών), καταλήγει το USDA.

Παρά την οργή των αγροτών, η σχετικά καλή οικονομική του θέση (λόγω των υψηλών τιμών των βασικών προϊόντων), σε συνδυασμό με τις αδύναμες οικονομικές συνθήκες σε άλλους τομείς προοιωνίζει ότι οι αγρότες είναι απίθανο να διαμαρτυρηθούν έντονα για το νέο μέτρο. Η ένωση εξαγωγέων σιτηρών δήλωσε ότι θα προτιμούσε να λειτουργεί χωρίς αυτούς τους τύπους περιορισμών, αλλά θα δραστηριοποιηθεί στο πλαίσιο της νέας επίσημης πολιτικής.

Οι επιχειρήσεις που προμηθεύονται σιτάρι και καλαμπόκι απέρριψαν, επίσης, αυτό το μέτρο και ζήτησαν από την κυβέρνηση να απελευθερώσει την αγορά, να μειώσει τη φορολογική τους επιβάρυνση και να εξαλείψει τον έλεγχο των τιμών, καταλήγει το USDA.

24/12/2021 01:19 μμ

Όπως προκύπτει από τα στατιστικά στοιχεία της Ομοσπονδιακής Τελωνειακής Υπηρεσίας (FCS) της Ρωσικής Ομοσπονδίας, από τον Ιανουάριο έως τον Σεπτέμβριο του 2021, η χώρα αύξησε τις εισαγωγές σιταριού, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο, κατά 25,1% (ποσοτικά έως 109 χιλιάδες τόνους) και σε αξία έφτασαν τα 42,1 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Οι εισαγωγές κριθαριού για την ίδια περίοδο μειώθηκαν, κατά 75,3%, (ποσοτικά σε 6,6 χιλιάδες τόνους) και ήταν αξίας 2 εκατομμύρια δολάρια.

Οι εισαγωγές καλαμποκιού την ίδια περίοδο μειώθηκαν κατά 29,7% (ποσοτικά σε 31,8 χιλιάδες τόνους) και ήταν αξίας 99,2 εκατομμύρια δολάρια.

Από την άλλη οι εξαγωγές δημητριακών της Ρωσίας, για την περίοδο από 1η Ιουλίου 2021 έως 30 Ιουνίου 2022, εκτιμάται ότι θα ανέλθουν σε 45 - 48 εκατομμύρια τόνους.

16/12/2021 01:50 μμ

Στην Ελλάδα η κατά κεφαλή κατανάλωση ρυζιού ανέρχεται σε 5-5,5 κιλά, από τα οποία το 70% είναι εγχώριας παραγωγής και το υπόλοιπο 30% εισάγεται, ανέφερε η ευρωβουλευτή της ΝΔ, Μαρία Σπυράκη. 

Ο Επίτροπος Γεωργίας, Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι, απαντώντας σε ερώτηση της ευρωβουλευτή της ΝΔ, για την ανάγκη  μείωσης των εισαγωγών και τη στήριξη των ορυζοπαραγωγών, τόνισε ότι «στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Γεωργικού Ταμείου Αγροτικής Ανάπτυξης, οι ορυζοπαραγωγοί που αναλαμβάνουν γεωργικές, περιβαλλοντικές και κλιματικές δεσμεύσεις που σχετίζονται με την εναλλακτική καταπολέμηση ζιζανίων στους ορυζώνες, μπορούν ακόμη να λάβουν στήριξη στο πλαίσιο του προγράμματος αγροτικής ανάπτυξης της Ελλάδας».

Η κ. Σπυράκη αναζήτησε, με την γραπτή ερώτηση που υπέβαλε στην  Κομισιόν, διαδικασίες ενίσχυσης των Ελλήνων παραγωγών ρυζιού και προώθησης του ελληνικού μεσόσπερμου ρυζιού, τύπου «καρολίνα» και «γλασέ», τονίζοντας ότι οι εισαγωγές που ανέρχονται στο 30% των εγχώριων αναγκών, προέρχονται από ασιατικές χώρες και έθεσε το ερώτημα εάν πληρούνται τα κριτήρια  προστασίας της υγεία των καταναλωτών από τα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται εκτός ΕΕ.

Ο Επίτροπος Γεωργίας στην απάντηση που έδωσε εξ ονόματος της Επιτροπής, διευκρίνισε ότι «οι ελληνικές οργανώσεις του τομέα του ρυζιού μπορούν να υποβάλλουν προτάσεις στο πλαίσιο της πολιτικής για την προώθηση της γεωργίας. Από το 2023, η παραγωγή ρυζιού στην Ελλάδα θα συνεχίσει να λαμβάνει στήριξη, όπως άμεσες ενισχύσεις στο πλαίσιο της ΚΑΠ. Η Ελλάδα μπορεί επίσης να αποφασίσει να χορηγήσει συνδεδεμένη εισοδηματική στήριξη στον τομέα (όπως δινόταν μέχρι σήμερα)».

Επιπλέον ο κ. Βοϊτσεχόφσκι, εμφανίστηκε καθησυχαστικός για την ποιότητα του εισαγόμενου ρυζιού υποστηρίζοντας ότι «η Επιτροπή διενεργεί τακτικούς ελέγχους στις χώρες που εξάγουν προς την ΕΕ και επαληθεύει τους ελέγχους των κρατών μελών όσον αφορά τις εισαγωγές ρυζιού. Δεδομένου ότι τα πρότυπα της ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων εφαρμόζονται αυστηρά σε όλες τις εισαγωγές, η Επιτροπή δεν έχει λόγο να υποθέσει ότι η ασφάλεια των τροφίμων απειλείται».

Η απάντηση του Επιτρόπου Γεωργίας έχει ως εξής:

Η ΕΕ δεν είναι αυτάρκης σε ρύζι. Εντούτοις, οι εισαγωγές μειώθηκαν κατά 25 % την περίοδο από τον Σεπτέμβριο του 2020 έως τον Αύγουστο του 2021 σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος. Στην Ασία, τα προβλήματα εφοδιαστικής σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής λόγω της πανδημίας και ο συνεχιζόμενος αντίκτυπος του υψηλού κόστους των μεταφορών λειτούργησαν ως αντικίνητρο για τις εξαγωγές.

Κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19, η αγορά ρυζιού της ΕΕ υπήρξε ανθεκτική και δεν παρουσιάζει σημάδια ελλείψεων.

Όσον αφορά τα φυτοφάρμακα, όλες οι εισαγωγές ρυζιού, μεταξύ άλλων από τις ασιατικές χώρες, πρέπει να συμμορφώνονται με τις υγειονομικές και φυτοϋγειονομικές απαιτήσεις της ΕΕ, συμπεριλαμβανομένων των ανώτατων ορίων καταλοίπων της ΕΕ που επιβάλλονται από τα κράτη μέλη. 

Όσον αφορά τις επιθεωρήσεις, η Επιτροπή διενεργεί τακτικούς ελέγχους στις χώρες που εξάγουν προς την ΕΕ και επαληθεύει τους ελέγχους των κρατών μελών όσον αφορά τις εισαγωγές ρυζιού. Δεδομένου ότι τα πρότυπα της ΕΕ για την ασφάλεια των τροφίμων εφαρμόζονται αυστηρά σε όλες τις εισαγωγές, η Επιτροπή δεν έχει λόγο να υποθέσει ότι η ασφάλεια των τροφίμων απειλείται.

Η Επιτροπή παρακολουθεί τακτικά τόσο τις εισαγωγές ρυζιού, μεταξύ άλλων από την Ασία, όσο και την κατάσταση των ορυζοπαραγωγών της ΕΕ. Οι τρέχουσες συνθήκες της αγοράς δεν δικαιολογούν τη λήψη πρόσθετων μέτρων στήριξης για τους παραγωγούς της ΕΕ. Εκτός αυτού, δεν διεξάγεται επί του παρόντος κάποια έρευνα εμπορικής άμυνας σχετικά με τις εισαγωγές ρυζιού.

Οι ελληνικές οργανώσεις του τομέα του ρυζιού μπορούν να υποβάλλουν προτάσεις στο πλαίσιο της πολιτικής για την προώθηση της γεωργίας. Από το 2023, η παραγωγή ρυζιού στην Ελλάδα θα συνεχίσει να λαμβάνει στήριξη, όπως άμεσες ενισχύσεις στο πλαίσιο της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής. Η Ελλάδα μπορεί επίσης να αποφασίσει να χορηγήσει συνδεδεμένη εισοδηματική στήριξη στον τομέα. 

Τέλος, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Γεωργικού Ταμείου Αγροτικής Ανάπτυξης, οι ορυζοπαραγωγοί που αναλαμβάνουν γεωργικές, περιβαλλοντικές και κλιματικές δεσμεύσεις που σχετίζονται με την εναλλακτική καταπολέμηση ζιζανίων στους ορυζώνες μπορούν ακόμη να λάβουν στήριξη στο πλαίσιο του προγράμματος αγροτικής ανάπτυξης της Ελλάδας.

09/12/2021 04:29 μμ

Σύμφωνα με τις αναθεωρημένες προβλέψεις του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Τις αναθεωρημένες προβλέψεις του για την αγορά ζωοτροφών στην ΕΕ, δημοσίευσε πριν από λίγες ημέρες το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Σύμφωνα με τις προβλέψεις αυτές, η κατανάλωση και οι βιομηχανικές χρήσεις στην ΕΕ θα κινηθούν ανοδικά, ωστόσο, περιορισμοί που σχετίζονται με τον κορονοϊό, με κρούσματα ζωικών ασθενειών σε ολόκληρη την ΕΕ και με μια κάποια επιβράδυνση της ζήτησης στις εξαγωγικές αγορές κρέατος, δεν αποκλείεται να φρενάρει έως ένα βαθμό την αύξηση, την περίοδο 2021-2022.

Το USDA εκτιμά πως η συνολική έκταση με σιτηρά στην ΕΕ την περίοδο 2021-2022 έχει αναθεωρηθεί προς τα κάτω, σε σύγκριση με προγενέστερες εκτιμήσεις. Κάποιες αναφορές για περισσότερες εκτάσεις με σιτάρι σε Βουλγαρία, Γαλλία, Γερμανία και Ισπανία, για το σιτάρι, αλλά και αναφορές για αυξημένες εκτάσεις με καλαμπόκι σε Πολωνία, Βουλγαρία και Ουγγαρία δεν φαίνεται πως επαρκούν για να αντισταθμίσουν τη σημαντικά χαμηλότερη του αναμενομένου έκταση που φυτεύτηκε με κριθάρι στη Γαλλία, την Ισπανία και τη Γερμανία, σε συνδυασμό με τις μειώσεις εκτάσεων, προϊόντων όπως η σίκαλη για παράδειγμα, σε Πολωνία και Φινλανδία.

Σημειωτέον ότι η συνολική παραγωγή σιτηρών στην ΕΕ αναμένεται να ανακάμψει το 2021-2022, φθάνοντας τους 292,5 εκατ. τόνους, 9,5 εκατ. τόνους δηλαδή, πάνω από την παραγωγή της προηγούμενης περιόδου εμπορίας. Ωστόσο, όπως εξηγεί το USDA, αυτό το νούμερο υπολείπεται τουλάχιστον κατά 1 εκατ. τόνους από προηγούμενες εκτιμήσεις.

Πέρα τα ποσοτικά στοιχεία, οι άκαιρες βροχοπτώσεις μπορεί να έχουν επηρεάσει αρνητικά τις προσδοκίες παραγωγής για την καλλιέργεια σιταριού στην κεντρική και δυτική Ευρώπη. Αντίθετα, οι αποδόσεις ήταν ελαφρώς βελτιωμένες τόσο για τα χειμερινά σιτηρά και το καλαμπόκι στα νοτιοανατολικά της ΕΕ (Ρουμανία και Βουλγαρία) όσο και στη νοτιοδυτική ΕΕ (Ισπανία και Πορτογαλία).

Οι συνολικές χρήσεις σιτηρών, σπόρων και βιομηχανικών χρήσεων της ΕΕ (FSI) έχουν αναθεωρηθεί σε σύγκριση με τις προηγούμενες εκτιμήσεις. Η αύξηση μπορεί να αποδοθεί εξ ολοκλήρου σε διευρυμένες βιομηχανικές χρήσεις, αλλά και στη βιοαιθανόλη.

02/12/2021 09:39 πμ

O Συνεταιρισμός ΘΕΣγη συμμετέχει στο πιλοτικό πρόγραμμα της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, το οποίο έχει ως στόχο τη διερεύνηση αειφορικών πρακτικών καλλιέργειας που θα οδηγήσουν σε μείωση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα. 

Η προσπάθεια πραγματοποιείται στο πλαίσιο του Προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας Βυνοποιήσιμου Κριθαριού της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας με τον Συνεταιρισμό Αγροτών Θεσσαλίας και της ευρύτερης στρατηγικής των δύο συμβαλλόμενων για βιώσιμη ανάπτυξη. 

Συγκεκριμένα, στην περιοχή του Κραννώνα Λάρισας επιλέχθηκε πιλοτικός αγρός 30 στρεμμάτων βυνοποιήσιμου κριθαριού, στον οποίο θα πραγματοποιηθεί μειωμένη χρήση συνθετικών αζωτούχων λιπασμάτων. 

Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο, ότι η χρήση συνθετικών αζωτούχων λιπασμάτων αποφέρει το μεγαλύτερο ποσοστό (περίπου 27-57%) από τις συνολικές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα (CO2) που εκλύονται από τις καλλιέργειες σιτηρών. Αυτό οφείλεται σε δύο βασικούς λόγους. Από τη μία πλευρά, η παραγωγή ανόργανων λιπασμάτων αζώτου συνδέεται με τη χρήση μη ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και υψηλών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και από την άλλη, η εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων στο χωράφι προκαλεί άμεσες και έμμεσες εκπομπές υποξειδίου του αζώτου (Ν2Ο) από το έδαφος, οι οποίες επηρεάζουν σημαντικά το αποτύπωμα άνθρακα στην παραγωγή σιτηρών. 

Επομένως, για να καταγραφτεί μία σημαντική μείωση του αποτυπώματος άνθρακα στην καλλιέργεια του κριθαριού θα πρέπει ή να περιοριστεί η χρήση των συνθετικών αζωτούχων λιπασμάτων ή εάν βελτιωθεί η αποδοτικότητα χρήσης του αζώτου. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιοι περιορισμοί που πρέπει να ξεπεραστούν για την επίτευξη του στόχου:

  • Ένας τρόπος για τη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα ανά κιλό παραγόμενου καρπού είναι η αύξηση της παραγωγικότητας. Ωστόσο, η παραγωγικότητα των καλλιεργειών συνδέεται στενά με την αζωτούχο λίπανση.
  • Μία σημαντική μείωση στη χρήση των ανόργανων αζωτούχων λιπασμάτων είναι πιθανό ότι θα επιφέρει μείωση στη συγκέντρωση πρωτεΐνης των καρπών η οποία μπορεί να οδηγήσει το παραγόμενο προϊόν εκτός των απαιτούμενων ποιοτικών προδιαγραφών.
  • Το αποτύπωμα άνθρακα στο βυνοποιήσιμο κριθάρι μπορεί επίσης να μειωθεί αν αυξηθεί ο άνθρακας που αποθηκεύεται μέσα στο έδαφος. Δηλαδή αν αυξηθεί σταδιακά την οργανική ουσία του εδάφους. Αυτό γίνεται είτε μέσω της εντατικής χρήσης κοπριάς ή κομπόστ, είτε μέσω της ενσωμάτωσης των φυτικών υπολειμμάτων στο έδαφος , είτε με τη χρήση οργανικών λιπασμάτων. Ωστόσο, όλες αυτές οι εναλλακτικές λύσεις παρά το γεγονός ότι περιορίζουν το αποτύπωμα άνθρακα και ταυτόχρονα προσφέρουν άζωτο σε οργανική μορφή, συνοδεύονται και από σημαντικά μειονεκτήματα .

Άρα, απαιτείται να βρεθεί μία χρυσή τομή για τη διατήρηση ή ακόμα και την αύξηση της παραγωγικότητας του βυνοποιήσιμου κριθαριού και την ορθολογική χρήση της ανόργανης αζωτούχου λίπανσης. Στο πλαίσιο αυτό η παρούσα έρευνα ακολουθώντας τη μεθοδολογία της Ανάλυσης Κύκλου Ζωής θα προσπαθήσει να προσφέρει απαντήσεις στα εξής ερωτήματα:

  • Μπορεί να περιοριστεί η να μηδενιστεί το ανόργανο άζωτο που χορηγείται μέσω της βασικής λίπανσης;
  • Μπορούν τα λιπάσματα βραδείας αποδέσμευσης να διαδραματίσουν ουσιαστικό ρόλο στην αύξηση της αποδοτικότητας χρήσης του αζώτου και ταυτόχρονα στον περιορισμό των συνολικών μονάδων αζώτου που χορηγούνται στο χωράφι;
  • Είναι δυνατόν η χρήση οργανικών λιπασμάτων που χορηγούνται μέσω του λιπασματοδιανομέα της σπαρτικής να αντικαταστήσουν την ανόργανη βασική λίπανση και ταυτόχρονα να βοηθήσουν στην αύξηση της οργανικής ουσίας των εδαφών;

Τα παραπάνω ερωτήματα εκτός από το πρίσμα της Ανάλυσης Κύκλου Ζωής θα απαντηθούν από την οπτική της παραγωγικότητας αλλά και οικονομικότητας.

22/11/2021 09:25 πμ

Την Παρασκευή (19/11/2021) συνεδρίασε μέσω τηλεδιάσκεψης το Δ.Σ. της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ρυζιού, με κύριο θέμα συζήτησης τις εξελίξεις που προκύπτουν από την προετοιμασία κατάρτισης από το Υπουργείο του στρατηγικού σχεδίου της χώρας μας, βάση του οποίου θα εφαρμοστεί η νέα ΚΑΠ.

Ύστερα από διεξοδική συζήτηση αποφάσισε ομόφωνα να εκφράσει την πλήρη και κατηγορηματική αντίρρηση του όσον αφορά την πρόταση για κατάργηση της συνδεδεμένης ενίσχυσης στο ρύζι. 

Επίσης συζητήθηκε η πρόταση του Υπουργείου για τα οικολογικά σχήματα (ecoschemes), στην οποία δεν συμπεριλαμβάνεται καμία εξαίρεση για την ορυζοκαλλιέργεια, κάτι που υπήρχε στην προηγούμενη ΚΑΠ (τρέχουσα), στην οποία το ρύζι εξαιρούνταν από τις υποχρεώσεις του πρασινίσματος ως καλλιέργεια φιλική προς το περιβάλλον.

Όπως επισημαίνει η Διεπαγγελματική, είναι ορατός ο κίνδυνος εάν εφαρμοστούν με αυτόν τον τρόπο τα παραπάνω, η ορυζοκαλλιέργεια να δεχθεί τεράστιο πλήγμα την στιγμή, που η επισιτιστική κρίση στον κόσμο γιγαντώνεται και η ύπαιθρος ερημώνει.

Η διοίκηση της Διεπαγγελματικής θα επιδιώξει άμεση συνάντηση με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Λιβανό, προκειμένου να εκφράσει τις θέσεις της.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ρυζιού, Χρήστος Τσιχήτας, «διαφωνούμε με τις συγκεκριμένες προτάσεις του ΥπΑΑΤ. Ανησυχούμε και υπάρχει μεγάλη αναταραχή από την πλευρά των παραγωγών. Πρέπει η καλλιέργεια ρυζιού να παραμείνει στο σύστημα των συνδεδεμένων ενισχύσεων. Υπάρχει ανάγκη η χώρα να συνεχίσει να παράφει τρόφιμα. Θα ζητήσουμε ν; συναντηθούμε με τον υπουργό και να τον ενημερώσουμε για τις θέσεις μας». 

16/11/2021 10:01 πμ

Σύμφωνα με σχετική έκθεση του ιταλικού ινστιτούτου Ismea.

Οι αυξήσεις στις τιμές των ζωοτροφών δεν σταματούν. Όπως σημειώνει το ινστιτούτο Ismea, τον Οκτώβριο καταγράφηκαν νέες ανοδικές εντάσεις στις λίστες με τα κύρια εμπορεύματα που προορίζονται για τον τομέα των ζωοτροφών.

Στην ιταλική αγορά, η τιμή του καλαμποκιού σε ορισμένες περιοχές έφτασε στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 30 ετών και πιο συγκεκριμένα στα 28,8 λεπτά το κιλό στη Μπολόνια και στα 27,8 λεπτά το κιλό στο Μιλάνο. Ακόμα και η σόγια, η οποία στην τελευταία εμπορική σεζόν είχε σημειώσει μέση άνοδο τιμών 44,7% σε σχέση με την περίοδο 2019-2020, φτάνοντας το Μάιο του 2021 το ιστορικό ρεκόρ των 69,5 λεπτών το κιλό.

Στη βάση αυτής της δυναμικής, η ισχυρή πίεση που άσκησε στις παγκόσμιες αγορές η ζήτηση από την Κίνα, ως απάντηση στην ανάκαμψη της παραγωγής των χοιροτροφικών μονάδων, μετά τη διακοπή που προκλήθηκε από την εξάπλωση της αφρικανικής πανώλης των χοίρων. Ένα πλαίσιο που έγινε ακόμη πιο περίπλοκο από τη γενική επανεκκίνηση της παγκόσμιας ζήτησης στη μετά covid περίοδο κι από την απότομη αύξηση του κόστους μεταφοράς.

Οι εντάσεις που παρατηρούνται, υπογραμμίζει το Ismea, πέρα από πιθανές μη γεωργικές κερδοσκοπικές τάσεις, οφείλονται στην ζήτηση, δεδομένου ότι, σύμφωνα με τις πιο νέες εκτιμήσεις του IGC (Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών), αν και ακόμη προσωρινή, η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού το 2021 αναμένεται να φτάσει σε επίπεδα - ρεκόρ, άνω των 1,21 δις τόνων (+ 7,5%), ενώ οι παγκόσμιες εκτάσεις με σόγια αναμένεται, επίσης, να ανακάμψουν απότομα το 2020, με την παραγωγή να ανέρχεται σε 379,5 εκατ. τόνους (+3,7 % το 2020).

Ωστόσο, όπως λέει το Ismea, ορισμένες ανησυχίες προκαλεί το επίπεδο των αποθεμάτων που διατηρούν οι κύριες χώρες εξαγωγής, ιδίως για το καλαμπόκι, το οποίο, αν και αυξάνει σε ετήσια βάση, είναι χαμηλότερο από τις μέσες τιμές της τελευταίας πενταετίας. Η κινεζική ζήτηση θα παραμείνει ισχυρή και τους επόμενους μήνες, προσθέτει το Ismea.

Στην Ιταλία, τα στοιχεία δείχνουν μείωση στην παραγωγή του καλαμποκιού το 2021, οι οποίες τοποθετούνται σε λίγο περισσότερους από 6,3 εκατομμύρια τόνους (-6,6%). Το αποτέλεσμα αυτό είναι συνέπεια της ταυτόχρονης μείωσης των εκτάσεων - που έφτασε, μετά το 2018, στο χαμηλότερο επίπεδο, λίγο πάνω από 5.910.000 στρέμματα (-1,9% το 2020) - και της μείωσης των μοναδιαίων αποδόσεων σε (-4,8%). Η παραγωγή κριθαριού (1 εκατομμύριο τόνοι το 2021) μειώνονται επίσης ετησίως κατά -4,8%, λόγω χαμηλότερων επενδύσεων (-8,7%), ενώ για τη σόγια, μετά την πτώση το 2020 αναμένεται να αυξηθεί κατά 4,8%.

12/11/2021 11:34 πμ

Στις 15 Νοεμβρίου 2021 θα πραγματοποιηθεί το Συμβούλιο Γεωργίας και Αλιείας της ΕΕ στις Βρυξέλλες.

Οι υπουργοί θα προβούν σε ανταλλαγή απόψεων σχετικά με την κατάσταση της αγοράς αγροτικών προϊόντων με βάση πληροφορίες από την Επιτροπή και τα κράτη μέλη. Η συζήτηση αναμένεται να επικεντρωθεί σε βασικούς τομείς, όπως το χοίρειο κρέας, τα σιτηρά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, ενώ παράλληλα θα θίξει ζητήματα όπως το εμπόριο με τρίτες χώρες, η χαλάρωση των περιορισμών λόγω της COVID-19 και οι επιπτώσεις της αύξησης των τιμών της ενέργειας και των ζωοτροφών.

Να σημειωθεί ότι μερικά κράτη μέλη, ιδίως η Ισπανία, αναφέρουν ότι η αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών στη διεθνή αγορά, ιδιαιτέρως στα άλευρα σόγιας αλλά και στο καλαμπόκι, στο σιτάρι και το κριθάρι, έχουν εξαιρετικά αρνητικό αντίκτυπο στα ήδη στενά περιθώρια των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων.

Επίσης οι υπουργοί θα επιδιώξουν να εγκρίνουν συμπεράσματα σχετικά με τη δασική στρατηγική της ΕΕ για το 2030. Οι υπουργοί εξέφρασαν ικανοποίηση για τη στρατηγική και υπογράμμισαν την ανάγκη εξισορρόπησης των περιβαλλοντικών, κοινωνικών και οικονομικών στόχων.

Ακόμη θα ενημερωθούν από την Επιτροπή για την πρόοδο των ετήσιων διαβουλεύσεων με το Ηνωμένο Βασίλειο σχετικά με τις αλιευτικές ποσοστώσεις για το 2022. Ο ρόλος του Συμβουλίου είναι να παρέχει καθοδήγηση στην Επιτροπή, η οποία ηγείται των διαβουλεύσεων με το Ηνωμένο Βασίλειο, και τελικά να εγκρίνει την πρόταση σχετικά με τις αλιευτικές ποσοστώσεις πριν από την επίσημη περάτωση των διαβουλεύσεων. 

Η Επιτροπή θα παρουσιάσει πληροφορίες σχετικά με:

  • τη διάσκεψη με θέμα «Από το αγρόκτημα στο πιάτο» 2021
  • την εβδομάδα επικονιαστών της ΕΕ 2021
  • τη 12η υπουργική διάσκεψη του ΠΟΕ

Η ισπανική αντιπροσωπία θα ενημερώσει σχετικά με τις επιπτώσεις της ηφαιστειακής έκρηξης στην τοπική γεωργία της νήσου Λα Πάλμα και την ανάγκη στήριξης των γεωργών της περιοχής.

Η σλοβακική αντιπροσωπία θα παράσχει πληροφορίες σχετικά με τις δυσκολίες χειρισμού των πληθυσμών καφέ αρκούδων και λύκων.

11/11/2021 05:00 μμ

Οι κοπές του τριφυλλιού σε κατά τόπους περιοχές ολοκληρώνονται αυτήν την περίοδο και προορίζονται για ενσίρωμα. Παράλληλα, καθυστερημένα συγκομίζονται και κάποιες όψιμες καλλιέργειες καλαμποκιού.

Ο κ. Καλογιάννης Δημήτρης είναι παραγωγός και κτηνοτρόφος στο χωριό Μουριές στο Κιλκίς. Καλλιεργεί τριφύλλια, καλαμπόκια, ηλίανθο και σιτάρια και την παραγωγή την πουλάει και την χρησιμοποιεί για ιδία χρήση. «Η παραγωγή στα τριφύλλια είναι πάρα πολύ μειωμένη. Πριν 5 ημέρες μαζέψαμε και το 6ο χέρι αλλά ήταν πολύ δύσκολη χρονιά λόγω ζέστης και οι αποδόσεις ήταν πολύ μειωμένες. Υπάρχει μεγάλο έλλειμμα αυτήν την στιγμή στην αγορά. Στην περιοχή τα τελευταία χέρια τα κάνουμε μπάλες και ενσίρωμα. Άλλες χρονιές μία μπάλα χλωρού τριφυλλιού έβγαινε στα 500kg - 700kg και τώρα έφτασε στα 300kg. Από τον Αύγουστο και μετά υπάρχει έλλειμμα στην αγορά για τον λόγο αυτό οι τιμές είναι 10 λεπτά ανεβασμένες. Άλλες χρονιές ήταν στα 15-16 λεπτά το κιλό και από τον Αύγουστο μέχρι τώρα είναι στα 25-27 λεπτά το κιλό. Για τον ηλίανθο η συγκομιδή ολοκληρώθηκε τέλη Σεπτεμβρίου. Υπήρχε επίσης μείωση στην παραγωγή, κατά 100 με 120 kg/στρέμμα. Τώρα δεν έχουμε ξεκινήσει καθόλου την συγκομιδή του καλαμποκιού λόγω αυξημένης υγρασίας. Η υγρασία των σπόρων αυτές τις μέρες είναι στο 18% και πρέπει να πέσει στο 14-15%. Από βδομάδα θα πέσει η θερμοκρασία και ευελπιστούμε να πέσει και η υγρασία και να μπορέσουμε να συγκομίσουμε. Είμαι και προβατοτρόφος και βλέπω ότι παρά την αύξηση που υπάρχει στο γάλα, η οποία τώρα έχει ανέβει στο 20% της αρχικής τιμής και έχει κατώτερη τιμή το 1,20 ευρώ το κιλό, η αύξηση στις τιμές των ζωοτροφών θέτει σε κίνδυνο τον κλάδο της κτηνοτροφίας», μας είπε.

Ο κ. Γρηγόρης Μοράκης είναι γεωπόνος στην περιοχή των Τρικάλων, όπου γίνονται οι τελευταίες συγκομιδές τριφύλλια. Όπως μας ανέφερε ο ίδιος «στα Τρίκαλα η καλλιέργεια τριφυλλιών καλύπτει περίπου το 10%-15% της συνολικής έκτασης. Αυτές τις μέρες συγκομίζεται το τελευταίο χέρι δηλαδή το έκτο και σε κάποιες περιπτώσεις το έβδομο. Υπάρχει αισθητή μείωση της παραγωγής, ειδικά στις καλοκαιρινές κοπές εξαιτίας της ανομβρίας. Τώρα με τις τελευταίες βροχοπτώσεις μπορέσαμε και συγκομίσαμε τα τελευταία χέρια τα οποία γίνονται ενσίρωμα καθώς λόγω καιρικών συνθηκών δεν θα πάρουμε σανό. Η τιμή ξεπερνάει τα 20-24 λεπτά, αλλά δεν συνοδεύεται από τα αντίστοιχα κιλά. Αυτήν την στιγμή επίσης συγκομίζονται και κάποια λίγα στρέμματα καλαμποκιού που είτε φυτεύτηκαν όψιμα, είτε υπήρχε καθυστέρηση στην συγκομιδή λόγω αυξημένης υγρασίας. Σε γενικές γραμμές έχει ολοκληρωθεί το 90% της συγκομιδής. Γενικά ο όγκος παραγωγής είναι μειωμένος, φτάνει σχεδόν τον μέσο όρο παραγωγής. Η τιμή παραγωγού είναι ιστορικά υψηλή, στα 28-29 λεπτά το κιλό».

Τέλος, μας μίλησε και ο κ. Ευγενιάδης Κωνσταντίνος, παραγωγός τριφυλλιών από την Σωτήρα Φλώρινας, ο οποίος ολοκλήρωσε το τέταρτο και τελευταίο χέρι συγκομιδής πριν ένα μήνα. «Η παραγωγή ήταν πολύ μειωμένη και για τον λόγο αυτό η τιμή έφτασε πάνω από 25 λεπτά. Το γεγονός αυτό αν και μας ικανοποιεί τους παραγωγούς ωστόσο βλέποντας μακροπρόθεσμα υπάρχει ανησυχία για τη δυνατότητα των κτηνοτρόφων να αγοράζουν ζωοτροφές σε τόσο υψηλές τιμές. Σκεφτείτε ότι στα 25-30 λεπτά πουλάμε στους εμπόρους, όποτε η τιμή για τον κτηνοτρόφο είναι υψηλότερη. Από την άλλη, σε προηγούμενες χρονιές η τιμή του τριφυλλιού είχε φτάσει στα 12 λεπτά το κιλό. Είναι σημαντικό η καλλιέργεια να αποφέρει κέρδος και να καλύπτονται τα έξοδα όπως για παράδειγμα το ρεύμα. Τώρα με τις νέες αυξήσεις για κάθε πομόνα που έχω πρέπει να πληρώσω 6.000-7.000 ευρώ», καταλήγει ο κ. Ευγενιάδης.

11/11/2021 02:01 μμ

Ο ζεστός και ξηρός καλοκαιρινός καιρός τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, ωστόσο, επηρέασε αρνητικά τις αποδόσεις του καλαμποκιού, αν και ήταν καλός για τη συγκομιδή των χειμερινών σιτηρών.

Από την πρώτη εβδομάδα του Οκτωβρίου, όπως αναφέρει το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), σε έκθεση που δημοσίευσε πριν από λίγες ημέρες, το 73% του καλαμποκιού είχε θεριστεί με παραγωγή μέχρι τις 20 Οκτωβρίου στα 2,5 εκατ. τόνους. Οι εξαγωγές σιτηρών ήταν υψηλότερες του συνηθισμένου, λόγω της εξαιρετικής περιφερειακής ζήτησης. Η φθινοπωρινή σπορά 2022-2023 υστερεί λόγω του ασυνήθιστα βροχερού και κρύου καιρού στα τέλη Σεπτεμβρίου/αρχές Οκτωβρίου που εμποδίζει τις εργασίες στο χωράφι. Οι αγρότες ανησυχούν έντονα για τις ταχέως αυξανόμενες τιμές των αγροτικών εισροών, αυξάνουν το κόστος παραγωγής. Πιο συγκεκριμένα, η Βουλγαρία βίωσε μια ασυνήθιστα ξηρή περίοδο στις αρχές Αυγούστου (η πιο κρίσιμη περίοδος για την ανάπτυξη του καλαμποκιού), όταν καταγράφηκαν λιγότερες από 30 mm βροχοπτώσεων στις κύριες ζώνες καλλιέργειας, λιγότερο δηλαδή από το μισό του αναμενόμενου συνόλου βροχοπτώσεων. Επιπλέον, το πρώτο μισό του Αυγούστου χαρακτηρίστηκε από υψηλές θερμοκρασίες. Περιφερειακά, οι μέγιστες θερμοκρασίες που καταγράφηκαν ήταν πάνω από 40 βαθμούς Κελσίου. Οι θερμοκρασίες επανήλθαν σε εποχιακά επίπεδα, μετά τα μέσα Αυγούστου. Οι θερμές και ξηρές συνθήκες επιδείνωσαν το έλλειμμα εδαφικής υγρασίας για τις καλοκαιρινές καλλιέργειες. Η συγκομιδή για τις χειμερινές καλλιέργειες ολοκληρώθηκε πλήρως στις αρχές Αυγούστου. Το πρώτο μισό του Σεπτεμβρίου ήταν επίσης ζεστό και ξηρό, ακολουθούμενο από μια βροχερή και ψυχρότερη περίοδο μεταξύ των μέσων Σεπτεμβρίου και των μέσων Οκτωβρίου. Αυτό απέτρεψε την έγκαιρη συγκομιδή καλαμποκιού και ορισμένοι αγρότες αναγκάστηκαν να ξεκινήσουν την ξήρανση του καλαμποκιού, που είναι πιο ακριβό φέτος. Οι βροχοπτώσεις δεν επέτρεψαν επίσης την έγκαιρη σπορά των χειμερινών σιτηρών για τη νέα σεζόν 2022-2023. Το δυτικό τμήμα της χώρας είχε υψηλότερο αριθμό βροχερών ημερών τον τελευταίο μήνα και καλύτερα ανανεωμένα επίπεδα υγρασίας του εδάφους σε σύγκριση με τις ανατολικές περιοχές.

Προβλέψεις για το 2022-2023

Λόγω του βροχερού καιρού του φθινοπώρου, από τις 7 Οκτωβρίου, το υπουργείο Γεωργίας της Βουλγαρίας (MinAg) ανέφερε καθυστέρηση στη σπορά σιταριού και πάνω από 30% μείωση στις σπαρμένες εκτάσεις, σε σύγκριση με ένα χρόνο πριν. Για το κριθάρι, η υστέρηση είναι ακόμα μεγαλύτερη και συγκεκριμένα 49%. Το USDA εκτιμά πως οι αγρότες έχουν μεγάλο κίνητρο να σπείρουν τις συνήθεις εκτάσεις σίτου (12 εκατομμύρια στρέμματα με σιτάρι και 1,3 εκατ. στρέμματα με κριθάρι), λόγω των ευνοϊκών τιμών των προϊόντων, ωστόσο, οι περισσσότεροι αγρότες, μάλλον θα πάνε σε καθυστερημένες σπορές. Λόγω της αύξησης του κόστους των εισροών, οι αγρότες σκοπεύουν να μεγιστοποιήσουν την έκταση των χειμερινών σιτηρών και να μην επεκτείνουν ή να περιορίσουν τη σπορά καλαμποκιού την επόμενη άνοιξη, λέει το USDA.

Εκτιμήσεις παραγωγής και εμπορίου για το τρέχον έτος (2021-2022)

Στο σιτάρι, λόγω μιας ευνοϊκής άνοιξης με μέτριες θερμοκρασίες και άφθονες βροχοπτώσεις, φέτος η Βουλγαρία παρουσίασε ιστορικά υψηλή παραγωγή, χάρη στις εξαιρετικές αποδόσεις. Τα τελευταία επίσημα στοιχεία (εβδομαδιαίο δελτίο MinAg με ημερομηνία 9 Σεπτεμβρίου) επιβεβαίωσαν ότι η έκταση με σιτάρι που συγκομίστηκε ανήλθε σε 12 εκατ. στρέμματα. Η εξαγωγική ζήτηση για σιτάρι ήταν εξαιρετική και προκάλεσε αύξηση στις τιμές παραγωγού. Στις αρχές Οκτωβρίου, οι Αρχές ανέφεραν εξαγωγές σιταριού 2,35 εκατ. τόνων, εκ των οποίων το 1,5 εκατ. τόνοι εξήχθη σε τρίτες χώρες. Ένα χρόνο πριν τέτοια εποχή οι εξαγωγές δεν είχαν περάσει τους 956.000 τόνους.

Σύμφωνα με στοιχεία από τελωνεία της ΕΕ, στις 12 Οκτωβρίου 2021, η Βουλγαρία είχε εξαγάγει 1,45 εκατ. τόνους σιταριού σε αγορές εκτός ΕΕ, για να καταστεί έτσι ο δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας σίτου στην ΕΕ, μετά τη Ρουμανία. Υπό την προϋπόθεση ότι η εξαγωγική ζήτηση παραμένει ευνοϊκή καθ’ όλη τη διάρκεια της εμπορικής περιόδου, οι εξαγωγές σιταριού ενδέχεται να υπερβούν το προηγούμενο ρεκόρ και να φτάσουν ή να υπερβούν τα 5,1 εκατ. τόνους της περιόδου 2019-2020).

Κριθάρι

Η έκταση με κριθάρι που συγκομίστηκε επιβεβαιώθηκε από το MinAg στα 1.300.000 στρέμματα. Η παραγωγή ανήλθε σε 699.000 τόνους. Η ζήτηση για εξαγωγές ήταν, επίσης, καλή και 225.000 τόνοι αναφέρθηκαν ως εξαγωγές στις αρχές Οκτωβρίου, εκ των οποίων οι 160.000 τόνοι κατέληξαν σε τρίτες αγορές. Οι εξαγωγές κριθαριού είναι διπλάσιες σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου μήνα. Οι εξαγωγές κριθαριού υπολογίζεται από την Post ότι θα φτάσουν περίπου τους 400.000 τόνους.

Καλαμπόκι

Παρά τον βροχερό καιρό κατά την σπορά, τον Απρίλιο και το Μάιο, οι αγρότες μπόρεσαν να καλύψουν την καθυστέρηση και να αυξήσουν την έκταση που εσπάρη, σε πάνω από 5.700.000 στρέμματα, αν και ένα υψηλό ποσοστό σπάρθηκε καθυστερημένα. Η πρώιμη ανάπτυξη του καλαμποκιού ήταν πολύ καλή, με μια αισιόδοξη προοπτική απόδοσης, ωστόσο, οι καυτές θερμοκρασίες και η ξηρασία τον Ιούλιο και τον Αύγουστο είχαν αρνητικό αντίκτυπο στις τελικές αποδόσεις. Οι αγρότες έχουν, επίσης, αναφέρει προβλήματα με παράσιτα. Από τις 7 Οκτωβρίου, το MinAg ανέφερε ότι η συγκομιδή καλαμποκιού είχε προχωρήσει στο 73%. Αν και ο θερισμός του καλαμποκιού εξακολουθούσε να γίνεται στις 20 Οκτωβρίου, οι εξαγωγές ξεκίνησαν με περίπου 240.000 τόνους που έφυγαν στις αρχές Οκτωβρίου, εκ των οποίων οι 130.000 τόνοι προορίζονται για την αγορά της ΕΕ. Σύμφωνα με ιδιωτικές πηγές, οι εξαγωγές καλαμποκιού στα μέσα Οκτωβρίου 2021 ανήλθαν σε περίπου 600.000 τόνους, σε σύγκριση με 480.000 τόνους για την αντίστοιχη περίοδο το 2020. Το καλαμπόκι γνώρισε την υψηλότερη αύξηση τιμών του έτους κι αυτό παρακινεί τους αγρότες να διατηρήσουν τα αποθέματα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η τάση μπορεί επίσης να υποστηριχθεί από τις προθέσεις των παραγωγών να περιορίσουν τη σπορά καλαμποκιού το έτος 2022-2023.

Τελικά δεδομένα εμπορίου

Σιτάρι

Σύμφωνα με τη Eurostat, οι εξαγωγές σιταριού το 2020-2021 ήταν 3,65 εκατ. τόνοι, ως εξής: Στην Ισπανία 740.000 τόνοι, στην Ελλάδα 550.000 τόνοι, στη Ρουμανία 470.000 τόνοι, στη Λιβύη 340.000 τόνοι, σε Τυνησία, Πακιστάν και Ιταλία. Αυτό σηματοδοτεί μείωση 30% στις εξαγωγές σιταριού από το υψηλό ρεκόρ του 2019-2020 (5,1 εκατ. τόνοι), λόγω της χαμηλότερης σοδειάς.

Κριθάρι

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat/TDM, οι εξαγωγές κριθαριού το 2020-2021 ήταν 315.000 τόνοι, ως εξής: Προς τη Λιβύη 69.000 τόνοι, το Μαρόκο 58.000 τόνοι, την Τυνησία 50.000 τόνοι και την Ελλάδα, σημειώνοντας μείωση 2% από την περίοδο 2019-2020 (322.000 τόνοι).

Καλαμπόκι

Τα στοιχεία της Eurostat/TDM για τις εισαγωγές καλαμποκιού Οκτώβριος 2020-Ιούνιος 2021 δείχνουν 64.500 τόνους, υπερτριπλάσια ποσότητα δηλαδή, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2019-2020 (18.000 τόνοι), λόγω μείωσης των εκτάσεων. Αντίστοιχα, οι εξαγωγές καλαμποκιού για την ίδια περίοδο έφτασαν τους 1,38 εκατ. τόνους, έναντι 2,32 εκατ. τόνους πριν από ένα χρόνο (μείωση 40% δηλαδή). Τα στοιχεία MinAg για το εμπόριο καλαμποκιού έως τις 27 Αυγούστου δείχνουν τις εξαγωγές καλαμποκιού του 2020-2021 σε 1,53 εκατ. τόνους εκ των οποίων 1,1 εκατ. τόνοι για την αγορά της ΕΕ και 453.000 τόνοι εξαγωγές για τρίτες χώρες. Οι εισαγωγές καλαμποκιού καταγράφονται στους 65.000 τόνους. Η Post διατηρεί την πρόβλεψή της για ετήσιες εξαγωγές καλαμποκιού την περίοδο 2020-2021 στο 1.500.000 τόνους.

10/11/2021 01:39 μμ

Την πορεία των υπόλοιπων ζωοτροφικών φυτών ακολουθεί και η σανοβρώμη, ένα προϊόν που κόβεται κατά κύριο λόγο το Μάιο, πριν και από τα κριθάρια.

Υψηλότατη είναι η ζήτηση για την σανοβρώμη, τη δεδομένη χρονική περίοδο, με τις τιμές στην αποθήκη να ανέρχονται πλέον και στα 26 λεπτά το κιλό, καθώς παρατηρείται έλλειψη. Πέρσι, τέτοια περίοδο, δεν ξεπερνούσε τα 16 λεπτά ανά κιλό.

Το συγκεκριμένο προϊόν, το προτιμούν πολύ οι Κρητικοί για τις μονάδες τους και μάλιστα το αποκαλούν... ταγί. Η σανοβρώμη δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις ως καλλιέργεια και αλωνίζεται το Μάιο στις πιο πολλές περιοχές, πριν ακόμα και από τα κριθάρια. Πιο... διάσημες στις τάξεις των αγροτών και των κτηνοτρόφων είναι ποικιλίες με προέλευση από την Χαλκδική, με το προϊόν να το καλλιεργούν έντονα σε πολλές περιοχές, όπως στη Στερεά Ελλάδα, στην Δυτική, στη Μακεδονία και αλλού.

Σύμφωνα με τον Γιάννη Βάγκο, παραγωγό ζωοτροφικών φυτών από τη Λιβαδειά, το ταγί έχει τεράστια ζήτηση φέτος κι αυτός είναι και ο λόγος που ανέβηκε ήδη η τιμή του 10 λεπτά από πέρσι. Όπως όμως αναφέρει ο ίδιος, επειδή περισσότεροι το κράτησαν για να το πουλήσουν ως σανό, δεν υπάρχει φέτος πολύς σπόρος. Όσον αφορά στις αποδόσεις της σανοβρώμης, αυτές κυμαίνονται μεταξύ 1.000 και 1.400 κιλών το στρέμμα.

Τέλειωσαν νωρίς φέτος τα αποθέματα

Πολύ νωρίς πουλήθηκαν φέτος οι σανοβρώμες, λέει από την πλευρά της μιλώντας στον ΑγροΤύπο η κα Κατερίνα Δημητρίου, διευθυνούσα σύμβουλος της εταιρείας παραγωγής και εμπορίας ζωοτροφών DimCo, με έδρα στην Πέτρα Βοιωτίας. Σύμφωνα με την ίδια, η ζήτηση κάθε χρόνο από την εταιρεία της ανέρχεται σε 550 τόνους περίπου, οι οποίοι φεύγουν σε όλη την Ελλάδα, αλλά κυρίως στην Κρήτη, όπου οι μονάδες προτιμούν τις σανοβρώμες γιατί είναι φθηνότερες από τα τριφύλλια. Φέτος η DimCo εμπορεύθηκε 150 τόνους, προσθέτει η κα Δημητρίου, σημειώνοντας ότι υπάρχει μεγάλη ζήτηση, όμως δεν υπάρχει πλέον προϊόν.

09/11/2021 02:07 μμ

Η αγορά στα Φάρσαλα παίζει σήμερα γύρω στα 26 με 27 λεπτά στον παραγωγό, λέει στον ΑγροΤύπο ο Νίκος Γούσιος.

Σε συμφωνία για πώληση καλαμποκιού με κτηνοτροφικές μονάδες προχώρησε πρόσφατα ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Επαρχίας Φαρσάλων Ενιπέας. Για το σκοπό μάλιστα αυτό, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος του Συνεταιρισμού, κ. Νίκος Γούσιος, ο ΑΣ εξέδωσε ανακοίνωση ότι αγοράζει καλαμπόκι από παραγωγούς με 28 λεπτά το κιλό. Μάλιστα η πληρωμή γίνεται άμεσα, εντός 2-3 ημερών, εξηγεί ο ίδιος.

Με την προσπάθεια αυτή προσπαθούμε να στηρίξουμε τους παραγωγούς της περιοχής, αλλά και να συγκεντρώσουμε προϊόν, τονίζει ο ίδιος στον ΑγροΤύπο. Σημειώνεται πως στις αποθήκες του ο ΑΣ Φαρσάλων Ενιπέας έχει αυτή τη στιγμή γύρω στους 500 τόνους καλαμπόκι, ένα προϊόν που έχει ικανοποιητική τιμή παραγωγού, έπειτα από πολλά χρόνια.

Οι υψηλότερες τιμές παραγωγού φέτος στο καλαμπόκι καταγράφονται σε νομό Ηλείας και Αιτωλοακαρνανίας.