Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Σε καλό δρόμο οι καλλιέργειες σιτηρών αλλά χρειάζονται βροχή, η ξηρασία πρόβλημα διεθνώς

13/05/2022 11:34 πμ
Σύμφωνα με τις προβλέψεις της ΕΜΥ, θα εκδηλωθούν βροχές τις επόμενες ημέρες σε μεγάλο κομμάτι της χώρας.

Σύμφωνα με τις προβλέψεις της ΕΜΥ, θα εκδηλωθούν βροχές τις επόμενες ημέρες σε μεγάλο κομμάτι της χώρας.

Πολύ καλά πάει ο καιρός τα σιτηρά, που διέρχονται πλέον το πιο κρίσιμο ίσως καλλιεργητικό στάδιο της σεζόν. Η ΕΜΥ προβλέπει βροχούλες για τις επόμενες ημέρες σε μεγάλο κομμάτι της χώρας, οι οποίες αναμένεται να αποβούν καθοριστικές για προϊόντα, όπως το σκληρό και μαλακό σιτάρι, το καλαμπόκι κ.λπ. Στον αντίποδα, προβλήματα αντιμετωπίζουν ήδη από την ξηρασία, όπως πρώτος αποκάλυψε ο ΑγροΤύπος εδώ και αρκετές ημέρες, παραγωγικές χώρες, όπως ο Καναδάς, που καθορίζει σε μεγάλο βαθμό το παγκόσμιο εμπόριο.

Λάρισα

Στην περιοχή της Λάρισας, όπως τονίζει στον ΑγροΤύπο ο Χρήστος Σιδερόπουλος, αγρότης από την περιοχή και πρώην πρόεδρος του ΑΣ Λαρισαίων Αγροτών: «μέχρι και το περασμένο Σάββατο οι θερμοκρασίες τις βραδινές ώρες έπεφταν στην περιοχή μας και στους 10 βαθμούς, σε χαμηλά για την εποχή επίπεδα δηλαδή. Αυτές τις ημέρες και το Σαββατοκύριακο που έρχεται, η θερμοκρασίες θα είναι ανεβασμένες, όμως το καλό είναι ότι υπάρχει πρόγνωση για βροχές. Ελπίζουμε, η απότομη αύξηση της θερμοκρασίας, να μην κάνει ζημιά στα σιτάρια. Οι βροχές σίγουρα θα κάνουν καλό ειδικά στα ξηρικά χωράφια, από την άποψη ότι ειδικά στο σιτάρι το επόμενο εικοσαήμερο είναι εξαιρετικά κρίσιμο για το σχηματισμό του. Το εμπορικό κλίμα όσον αφορά στο σκληρό είναι πολύ καλό και ήδη ακούγεται ότι πάμε για έναρξη στα αλώνια με 50 λεπτά το κιλό».

Μαγνησία

Σε πολύ καλή κατάσταση βρίσκονται τα σιτηρά στο νομό Μαγνησίας. Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο γεωπόνος από την Αγρομηχανική Βόλου, κ. Θανάσης Κούντριας: «μέχρι ώρας ειναι καλά τα πράγματα, ειδικά για όσους έχουν δυνατότητα ποτίσματα. Στα ξηρικά κομμάτια, υπάρχει υγρασία μεν στο έδαφος, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, το ιδανικό θα ήταν να ρίξει ένα νεράκι, ώστε να μην αντιμετωπίσουν προβλήματα τώρα που είναι κρίσιμη περίοδος τα σιτάρια και τα κριθάρια. Επίσης ακόμα κι αν δεν ρίξει νερό, θα βόλευε τους παραγωγούς να μην υπάρξει κανένας λίβας, γιατί τότε ενδεχομένως να είναι δύσκολα τα πράγματα. Το καλό είναι ότι από βδομάδα, Δευτέρα, Τρίτη, οι προγνώσεις, δίνουν κάποιες βροχές για την περιοχή μας». Σύμφωνα τέλος με τον κ. Κούντρια, σε καλή κατάσταση είναι και οι καλλιέργειες καλαμποκιού, που είναι φέτος πολλές στην εν λόγω περιοχή, παρότι ίσως ζορίστηκαν στην αρχή λόγω του κρύου εδάφους.

Βοιωτία

Πολύ καλά εξελίσσονται οι καλλιέργειες σιτηρών (σκληρό σιτάρι και κριθάρι) στην περιοχή της Βοιωτίας, τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Βάγκος, από την περιοχή της Λιβαδειάς. Όπως όμως μας αναφέρει, χρειάζονται οπωσδήποτε μια βροχή μέσα στο Μάιο. Αναφορικά με το εμπορικό ενδιαφέρον, προσθέτει ο κ. Βάγκος, όσον αφορά στο σκληρό σιτάρι ήδη υπάρχουν ενδιαφερόμενοι που προσφέρουν στους παραγωγούς από τώρα τιμή στα 45 λεπτά το κιλό.

Γρεβενά

Σε μια περιοχή όπου κυριαρχούν οι καλλιέργειες μαλακού σίτου και κριθαριού, η κατάσταση εξελίσσεται ικανοποιητικά μεν, τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Γρεβενών, κ. Χρυσόστομος Παυλίδης. «Οι καλλιέργειες εδώ είναι σε πολύ πρώιμο στάδιο, αλλά χρειάζονται οπωσδήποτε βροχή, ειδάλλως θα έχουμε προβλήμα. Ο αγροτικός κόσμος έχει πρόβλημα με τα υπέρογκα κόστη παραγωγής και αν στα αλώνια δεν είναι πολύ υψηλές τιμές, δύσκολα θα τα βγάλει πέρα. Οι καλλιέργειες εδώ είναι ξηρικές όλες, οπότε αντιλαμβάνεστε ότι αν δεν βρέξει άμεσα, θα είναι οριακά τα πράγματα», σημειώνει ο ίδιος.

Χαλκιδική

Πολύ καλά εξελίσσονται οι καλλιέργειες σκληρού σίτου στην περιοχή, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΑΣ Σημάντρων, κ. Βαγγέλης Μισαηλίδης. «Αν τυχόν βρέξει τις επόμενες ημέρες θα είναι ιδανικά τα πράγματα», υπογραμμίζει ο ίδιος.

Κιλκίς

Τέλος και στο Κιλκίς, κρίσιμη χαρακτηρίζει την κατάσταση για τις καλλιέργειες των σιτηρών, ο παραγωγός-γεωπόνος και έμπορος αγροτικών προϊόντων, κ. Κωνσταντίνος Μερτζεμέκης. Όπως λέει είναι επιτακτική ανάγκη να υπάρξει βροχόπτωση, ειδάλλως, θα υπάρξει επίπτωση στις αποδόσεις.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
24/05/2022 04:19 μμ

Πολύ λίγα είναι τα μαλακά σιτάρια στην χώρα μας, αφού όλα τα προηγούμενα χρόνια οι τιμές παραγωγού ήταν σε χαμηλά επίπεδα, με αποτέλεσμα να στραφούν στο σκληρό που έχει και τη συνδεδεμένη ενίσχυση.

Ο κ. Γιάννης Μπουτσέλης, από το Τμήμα Πωλήσεων Σπόρων Μεγάλης Καλλιέργειας της ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «σύμφωνα με τα στοιχεία που διαθέτουμε τα στρέμματα καλλιέργειας κυμαίνονται στα ίδια περίπου με τα περσινά επίπεδα.

Επίσης λόγω των καιρικών συνθηκών αναμένεται να έχουμε μειωμένες αποδόσεις κυρίως στην περιοχή των Γρεβενών. Επίσης οι μεγάλες ποσότητες μαλακού σιταριού που παράγει η χώρα μας είναι χαμηλής ποιότητας και πάνε για ζωοτροφή. 

Τα τελευταία χρόνια διαθέτουμε κάποιες ποικιλίες σπόρων που μπορούν να κάνουν ποιοτικό σιτάρι που θα πάει για ανθρώπινη κατανάλωση. Οι τιμές όμως των τελευταίων ετών δεν βοήθησαν τους παραγωγούς που καλλιεργούν μαλακό».

Ο Δημήτρης Ντόνας, παραγωγός σιτηρών από τα Γρεβενά, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «τα στρέμματα φέτος είναι ίδια με πέρσι. Του χρόνου όμως με τα βιολογικά όσοι θα ενταχθούν μπορεί να προτιμήσουν άλλη καλλιέργεια και να μειωθούν. 

Ο καιρός δεν βοήθησε και αναμένεται να έχουμε μειωμένες αποδόσεις που αναμένεται να κυμανθούν στα 200 κιλά. Τα φυτά είναι μικρά και έχουν λίγα σπυριά. Είχαμε κρύα και έπιασαν στη συνέχεια απότομες ζέστες. Επίσης πολλοί παραγωγοί δεν έκαναν σωστή λίπανση αφού έχει αυξηθεί πάρα πολύ το κόστος. 

Το 90% των χωραφιών στην περιοχή είναι ξηρικά. Στο παρελθόν στην περιοχή είχαμε καλές ποιότητες στο μαλακό αλλά τώρα δεν υπάρχει. Ο καιρός στα αλώνια πάντως μπορεί να βοηθήσει την ποιότητα.

Το σίγουρο είναι ότι θα αυξηθούν οι τιμές παραγωγού. Πέρσι στα αλώνια πούλησα στα 20 λεπτά το κιλό. Φέτος καμιά σχέση με πέρσι. Τα αλώνια αναμένεται να ξεκινήσουν στην περιοχή για τα σιτάρια κατά το τέλος Ιουνίου».      

Ο κ. Δημήτριος Κιζιρίδης, παραγωγός από το Κιλκίς, που έχει αγρόκτημα παραγωγής βιολογικών σιτηρών και μονάδα παραγωγής αλεύρων, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «μειωμένη αναμένεται να είναι η φετινή παραγωγή μαλακού κατά 20 - 30% σε σχέση με πέρσι. 

Μεγάλο πρόβλημα αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί στην περιοχή που νοικιάζουν χωράφια με τον ΑΤΑΚ. Έτσι μένουν ακαλλιέργητα. Οι σπορά γίνεται τον Οκτώβριο και τότε κανείς δεν ήξερε για τον πόλεμο στην Ουκρανία και τα προβλήματα στην αγορά με τα αλεύρια.

Στην περιοχή τα χωράφια που δεν κάνουν καλή ποιότητα στο σκληρό (άγονα) τα καλλιεργούν με μαλακό. Για την ποιότητα θα δούμε πως θα εξελιχθεί ο καιρός. Τα αλώνια θέλουν ζέστες. Στην περιοχή το μαλακό θα ξεκινήσει τα αλώνια μεταξύ 10 - 20 Ιουνίου. 

Όσον αφορά την αγορά έλλειψη δεν νομίζω ότι θα υπάρξει. Θα εισάγουν μαλακό σιτάρι από Ρωσία όπως κάνουν και με το πετρέλαιο. Απλά θα έχει πολύ ακριβή τιμή. Αλλά και στα αλώνια οι τιμές φέτος θα ανέβουν πολύ».

Ο Παύλος Αραμπατζής, παραγωγός από τη Βισαλτία Σερρών, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «δεν υπάρχει μαλακό σιτάρι στην Ελλάδα. Αυτά που λένε για αύξηση της παραγωγής είναι λόγια του αέρα. 

Στις Σέρρες καλλιεργήθηκαν λίγα στρέμματα, αφού πέρσι είχε τιμή παραγωγού στα αλώνια στα 18 λεπτά. Στη συνέχεια βέβαια αυξήθηκαν οι τιμές και έφτασαν από αποθήκη στα 40 λεπτά.

Φέτος εκτιμώ ότι θα έχουμε αύξηση κατά 50% της τιμής σε σχέση με τα 40 λεπτά που αγόρασαν πέρσι. Μιλάμε για τιμή στα 60 λεπτά και μπορεί να ξεπεράσουν τα 80 λεπτά αν δεν γίνουν εισαγωγές από εξωτερικό. 

Αυτή την εποχή τα μαλακά που έρχονται από Βουλγαρία είναι πολύ χαμηλής ποιότητας και κάνουν μόνο για ζωοτροφή. 

Φέτος η εικόνα της παραγωγής σε σχέση με τις αποδόσεις αναμένεται να είναι καλύτερη σε σχέση με πέρσι. Πάντως αν δεν γίνουν εισαγωγές μαλακού θα ξεμείνουν οι μύλοι. Τα αλώνια στα πρώιμα σιτάρια θα ξεκινήσουν από 10 έως 12 Ιουνίου».        

Τελευταία νέα
20/05/2022 12:07 μμ

Καλή σε γενικές γραμμές χρονιά αναμένεται στα κριθάρια, ανάλογα βέβαια και την περιοχή, καθότι δεν έβρεξε παντού, τις προηγούμενες ημέρες.

Σύμφωνα με τον Χρήστο Σιδερόπουλο η χρονιά στα κριθάρια, όπως και στα υπόλοιπα σιτηρά πάει πολύ καλά, αλλά το επόμενο δεκαπενθήμερο είναι κρίσιμο και δεν πρέπει να φυσήξει λίβας. Σύμφωνα με τον ίδιο: «οι βροχές που έπεσαν τις τελευταίες ημέρες άλλαξαν προς το καλύτερο την εικόνα των αγρών και πλέον μπορούμε να πούμε πως θα έχουμε μια καλή παραγωγή. Το θετικό είναι πως σήμερα οι τιμές στο κριθάρι κυμαίνονται στα 34-35 λεπτά. Οι αγρότες όμως δεν πρέπει να εφησυχάζουν. Πρέπει ενόψει των νέων σπορών το φθινόπωρο να κάνουν καλή έρευνα και μελέτη για την καλλιέργεια και τα κόστη δεδομένου ότι όλα αλλάζουν. Το κόστος πετρελαίου diesel είναι στα ύψη και η καθημερινή συζήτηση των αγροτών αφορά την ρευστότητα των εκμεταλλεύσεων, η οποία έχει επιδεινωθεί από την καθυστέρηση πληρωμών σε διάφορα αγροτικά προγράμματα. Καθαρά καλλιεργητικά οφείλω να πω ότι όσον αφορά στο κριθάρι θα ξεκινήσει ο αλωνισμός μέσα στις επόμενες 15 ημέρες. Κρίσιμο είναι να μην φυσήξει λίβας, γιατί θα επηρεαστεί η ποσότητα και η ποιότητα».

Καλές αναμένονται οι αποδόσεις σε Μακεδονία και Θεσσαλία

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο υπεύθυνος γεωπόνος του προγράμματος συμβολαιακής γεωργίας της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, κ. Βασίλης Κωτούλας: «σε γενικές γραμμές η χρονιά πάει καλά και αναμένουμε αυξημένες σε σχέση με πέρσι αποδόσεις της τάξης του 20%. Αυτή η αύξηση θα αφορά προφανώς περιοχές, όπου σημειώθηκαν βροχοπτώσεις τις προηγούμενες ημέρες, τόσο στην Θεσσαλία, όσο και στην Μακεδονία. Βέβαια από τους επιτόπιους ελέγχους που κάναμε τις προηγούμενες ημέρες, διαπιστώσαμε ότι υπάρχουν συγκεκριμένα σημεία στη Λάρισα, όπως η Νίκαια και ο Κρανώνας για παράδειγμα που αναμένονται μειωμένες αποδόσεις λόγω του ότι δεν έπεσε βροχή». Ο κ. Κωτούλας εκτιμά τέλος πως τα αλώνια θα ξεκινήσουν τις πρώτες ημέρες του Ιουνίου, από την περιοχή του Αλμυρού, όπως συμβαίνει άλλωστε κάθε χρόνο και δεδομένου ότι βελτιώνονται οι θερμοκρασίες. Σημειωτέον ότι στον Αλμυρό έριξε αρκετό νερό τις προηγούμενες ημέρες και οι αγρότες με βυνοποιήσιμο κριθάρι αλλά και ζωοτροφικό αναμένουν πολύ καλές αποδόσεις.

Στο νομό Βοιωτίας έριξε, καλή, ποτιστική βροχή και τα κριθάρια συνήλθαν, τονίζει χαρακτηριστικά μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Βάγκος, μεγαλοπαραγωγός από την περιοχή της Λιβαδειάς. Σήμερα, προσθέτει ο ίδιος, οι τιμές στα ζωοτροφικά κυμαίνονται στα 33 με 34 λεπτά. Οι αποδόσεις, όπως λέει ο ίδιος στην περιοχή, μια καλή χρονιά φθάνουν στα ζωοτροφικά στα 400 κιλά το στρέμμα, ενώ πιο υψηλές είναι οι στρεμματικές στα βυνοποιήσιμα.

Κάμψη της παραγωγής σε επίπεδο ΕΕ, μέτριες αποδόσεις

Η παραγωγή κριθαριού στην ΕΕ το 2022/23 προβλέπεται στα 52,4 εκατ. τόνους, ελαφρώς μειωμένη, σε σύγκριση με το 2021/22, αναφέρει σε έκθεση που εξέδωσε πριν από λίγες ημέρες το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Όπως επισημαίνει το USDA, παρά την αναμενόμενη ανάκαμψη των σπαρμένων εκτάσεων, αναμένεται να καταγραφούν μέτριες αποδόσεις. Μείωση της παραγωγής αναμένεται σε Ρουμανία, Βουλγαρία, Ουγγαρία και Ισπανία, μετά τις εξαιρετικά καλές αποδόσεις που καταγράφηκαν σε αυτές τις χώρες την προηγούμενη σεζόν. Οι αρχικές ανησυχίες για τα φαινόμενα ξηρασίας στην Ισπανία έχουν αμβλυνθεί από τις βροχοπτώσεις στις αρχές της άνοιξης. Στη Γαλλία, οι συνθήκες σποράς και καλλιέργειας του κριθαριού. Ομοίως, στη Γερμανία, ο χειμώνας ήταν ήπιος, εκτός από κάποιες σύντομες περιόδους με παγωνιές. Οι καλλιέργειες κριθαριού είναι σε καλή κατάσταση. Οι βροχοπτώσεις στα τέλη Μαρτίου έφεραν, επίσης, κάποια βελτίωση στα κριθάρια που υπέφεραν από έλλειψη υγρασίας στην Ουγγαρία. Ωστόσο, οι αποδόσεις αναμένονται μειωμένες.

Η κατανάλωση ζωοτροφικού κριθαριού προβλέπεται σημαντικά μειωμένη σε κράτη - μέλη όπως, η Ισπανία, η Γερμανία, η Δανία, η Γαλλία, οι Κάτω Χώρες, η Φινλανδία και η Σουηδία, καθώς η εγχώρια διαθεσιμότητα ήταν χαμηλότερη από ό,τι την περίοδο 2020/21. Επιπλέον, η κτηνοτροφική παραγωγή αντιμετωπίζει αυξανόμενα κόστη ζωοτροφών, ενέργειας και εργατικών, σε συνδυασμό με τις... διαταραχές στις εξαγωγές στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Ως εκ τούτου, η μειωμένη ζήτηση από τον κτηνοτροφικό τομέα εμποδίζει την επέκταση των χρήσεων κριθαριού ζωοτροφών, παρά την αυξημένη ανταγωνιστικότητά του έναντι των άλλων σιτηρών του εμπορίου. Οι εισαγωγές κριθαριού στην ΕΕ προβλέπεται να αυξηθούν σε 890.000 τόνους το 2022/23, μετά από σημαντική μείωση που εκτιμάται ότι έχουμε για την προηγούμενη σεζόν.

19/05/2022 04:54 μμ

Ενδιαφέροντα συμπεράσματα από έκθεση που εξέδωσε στις 17 Μαΐου το USDA και ακόμα μια του Ινστιτούτου Ismea.

Ουκρανία

Η παραγωγή καλαμποκιού την περίοδο εμπορίας 2022/23 προβλέπεται να ανέλθει σε 19,5 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 54% από πέρσι και 42% από το μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Η απόδοση αναμένεται να κυμανθεί στους 557 κιλά το στρέμμα, γράφοντας μείωση 27%, σε σχέση με πέρυσι και κατά 17% από το μέσο όρο της πενταετίας. Οι εκτάσεις προς θερισμό αναμένονται φέτος 36% κάτω από πέρυσι και 30% κάτω από το μέσο όρο της πενταετίας. Σύμφωνα με στοιχεία του υπουργείου Γεωργίας, η σπορά θα συνεχιστεί όλο τον Μάιο. Η χώρα θα χωριστεί σε ζώνες συγκρούσεων και μη. Με βάση πληροφορίες από το υπουργείο Γεωργίας της Ουκρανίας, οι οποίες επιβεβαιώθηκαν από τοπικές πληροφορίες, οι αγρότες δεν θα σπείρουν περίπου το 30% της έκτασης εντός ζωνών συγκρούσεων. Αυτό το ποσοστό περιλαμβάνει περιοχές που έχουν καταστραφεί ολοσχερώς, επειδή έχουν ναρκοθετηθεί χωράφια, περιοχές που έχουν μείνει ανενεργές, λόγω κρατήρων βομβών και θραυσμάτων σε χωράφια (όπως επαληθεύεται από εμπορικές δορυφορικές εικόνες), αλλά και περιοχές που δεν μπορούν να σπαρούν, λόγω έλλειψης σπόρων, καυσίμων ή ανθρώπινου δυναμικού. Ακόμη και περιοχές στα βόρεια της Ουκρανίας, όπου οι ρωσικές δυνάμεις έχουν απωθηθεί, θεωρείται ότι παραμένουν «σε σύγκρουση», καθώς υπάρχουν πολλά ναρκοπέδια. Ο καθαρισμός ναρκοπεδίων είναι μια δαπανηρή και χρονοβόρα διαδικασία, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας και θα συνεχιστεί για πολύ ακόμη. Οι αναλυτές της FAS που πραγματοποίησαν ταξίδια στην Ουκρανία το 2019, είδαν χωράφια από τον πρώτο και τον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο που εξακολουθούν να έχουν πυρομαχικά, που δεν έχουν εκραγεί. Πάντως, οι στρεμματικές αποδόσεις του καλαμποκιού αυξάνουν την τελευταία δεκαετία, λόγω της αύξησης της χρήσης βελτιωμένων σπόρων και λιπασμάτων. Το 2020, παρόλο που οι καιρικές συνθήκες ήταν ευνοϊκές, η απόδοση μειώθηκε λόγω προβλημάτων με την προμήθεια εισροών και σπόρων εξαιτίας της πανδημίας COVID-19. Ανάλογη πτώση των αποδόσεων αναμένεται και για το τρέχον έτος λόγω της εισβολής και του αποκλεισμού μεγάλων λιμανιών στη Μαύρη Θάλασσα, που έχει διαταράξει τις αλυσίδες εφοδιασμού. Οι προβλέψεις για τη φυτική παραγωγή του USDA για την Ουκρανία περιλαμβάνουν την προβλεπόμενη παραγωγή από την Κριμαία.

Η ξηρασία χτυπάει τη Βραζιλία

Το USDA εκτιμά την παραγωγή του 2021/22 σε 116,0 εκατ. τόνους. Η έκταση θερισμού και για τις τρεις καλλιέργειες καλαμποκιού του 2020/21, εκτιμάται σε 21,8 εκατ. εκτάρια (1 εκτάριο ισούται με 10 στρέμματα), αυξημένη κατά 3% από τις προβλέψεις του προηγούμενου μήνα και 10% από το 2020/21. Η απόδοση εκτιμάται σε 5,32 τόνους ανά εκτάριο και συγκεκριμένα 22% πάνω από τη μειωμένη σοδειά του περασμένου έτους και 3% πάνω από το μέσο όρο της πενταετίας. Η εθνική απόδοση καλαμποκιού μειώθηκε αυτόν τον μήνα λόγω των αμελητέων ποσοτήτων βροχοπτώσεων στις κεντροδυτικές πολιτείες τις τελευταίες 2 έως 4 εβδομάδες. Η συγκομιδή για τη μικρότερη σοδειά πρώτης σεζόν (περίπου 20% της συνολικής παραγωγής) βρίσκεται σε εξέλιξη και συνεχίζεται ως τον Ιούνιο. Η καλλιέργεια καλαμποκιού δεύτερης σεζόν της Βραζιλίας συνιστά το 77% της συνολικής παραγωγής. Φέτος έχουμε αύξηση εκτάσεων και καλές προοπτικές απόδοσης, όμως η βροχόπτωση έχει μειωθεί τις τελευταίες 3 εβδομάδες στο νότιο-κεντρικό και δυτικό Μάτο Γκρόσο, στο νότιο Goias και στο δυτικό Minas Gerais. Οι βροχοπτώσεις του Απριλίου και του Μαΐου είναι κομβικής σημασίας για την επίτευξη του πλήρους δυναμικού απόδοσης για την δεύτερη καλλιέργεια.

Έκθεση Ismea για τα αροτραία

Οι τιμές των αροτραίων που καταγράφηκαν στην Ιταλία έως τον Απρίλιο του 2022 έγραψαν περαιτέρω αυξήσεις σε μηνιαία βάση, με εξαίρεση το καλαμπόκι, για το οποίο σημειώθηκε μικρή πτώση στους τιμοκαταλόγους. Όπως υπογραμμίζει σε έκθεσή του στις 13 Μαΐου, το Ινστιτούτο Ismea «για το καλαμπόκι, που δηλώνεται κατά μέσο όρο τον Απρίλιο στην εθνική αγορά στα 371,94 ευρώ/τόνο, σημειώθηκε ελαφρά μηνιαία πτώση (-2,6% τον Μάρτιο 2022, έναντι +59,5 σε ετήσια βάση), η οποία επί του παρόντος δεν είναι ενδεικτική αντιστροφής του τάση της αγοράς. Στην πραγματικότητα, παραμένουν ανησυχίες για την έλλειψη του προϊόντος Ουκρανικής προέλευσης, σε ένα πλαίσιο παραγωγής που θα μπορούσε να προμηνύει μια περαιτέρω, αν και ελαφρά, επιδείνωση των θεμελιωδών μεγεθών για το 2022/23. Από την αρχή της σύγκρουσης μέχρι σήμερα, οι προθεσμιακές τιμές για το καλαμπόκι στο Χρηματιστήριο Εμπορευμάτων του Σικάγο παρουσίασαν, χωρίς έντονες ημερήσιες διακυμάνσεις, σταθερά ανοδική τάση, σημειώνοντας στις 12 Μαΐου άνοδο 69,54 ευρώ/τόνο σε σύγκριση με τις 24 Φεβρουαρίου για τις παραδόσεις Μαΐου και 63,57 ευρώ/τόνο για τις παραδόσεις του Ιουλίου».

18/05/2022 04:42 μμ

Αποκαλυπτική έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) για την παραγωγή σιταριού σε Ελλάδα, ΕΕ, Ρωσία, Κίνα, Καναδά κ.λπ.

Ουκρανία

Η παραγωγή σιταριού το 2022/23 προβλέπεται σε 21,5 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 35% από πέρυσι και 23% από το μέσο όρο πενταετίας. Η μείωση της παραγωγής οφείλεται στη συνεχιζόμενη ρωσική εισβολή. Η απόδοση προβλέπεται στους 3,68 τόνους/στρέμμα, μειωμένη κατά 18% από πέρυσι και κατά 9% από τον μέσο όρο της πενταετίας. Η έκταση που θα αλωνιστεί αναμένεται μειωμένη κατά 21% από πέρυσι και κατά 16% από τον μέσο όρο της πενταετίας. Το χειμερινό σιτάρι συνήθως σπέρνεται από τις αρχές Σεπτεμβρίου έως τα μέσα Νοεμβρίου και αντιπροσωπεύει περίπου το 97% της συνολικής παραγωγής σιταριού στην Ουκρανία. Για την τρέχουσα περίοδο, η Ουκρανία έχει αρκετές χειμερινές καλλιέργειες, όπως σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη και ελαιοκράμβη, αλλά το πιο διαδεδομένο από αυτά είναι το σιτάρι, το οποίο κυριαρχεί στο τοπίο των χειμερινών καλλιεργειών και αντιπροσωπεύει περίπου το 72% της συνολικής έκτασης χειμερινών καλλιεργειών.

Ρωσία

Η παραγωγή σίτου το 2022/23 προβλέπεται σε 80,0 εκατ. τόνους, με αύξηση 6% από πέρυσι και 2% από το μέσο όρο της πενταετίας. Η πρόβλεψη περιλαμβάνει 58,5 εκατ. τόνους χειμερινού σίτου και 21,5 ανοιξιάτικου σίτου. Οι προβλέψεις του USDA για την παραγωγή καλλιεργειών για τη Ρωσία δεν περιλαμβάνουν την εκτιμώμενη παραγωγή από την Κριμαία. Η συνολική απόδοση σιταριού προβλέπεται στους 2,91 τόνους ανά στρέμμα, με αύξηση 7% από πέρυσι και 2% από τον μέσο όρο της πενταετίας.

Κίνα

Η παραγωγή σιταριού της Κίνας 2022/23 προβλέπεται σε 135,0 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 1,95 εκατ. ή περίπου 1% από πέρυσι, αλλά με αύξηση περίπου 1% από τον μέσο όρο της 5ετίας. Συνολικά, το έδαφος κατά τη σπορά, το Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο, είχε περισσότερη υγρασία από το κανονικό. Οι συνεχιζόμενες όμως έως σήμερα ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και οι συνθήκες υγρασίας του εδάφους τον Απρίλιο και το Μάιο είναι πιθανό να ευνοήσουν το προϊόν. Το αλώνισμα αναμένονταν να ξεκινήσει στα μέσα Μαΐου και να συνεχιστεί μέχρι τα τέλη Ιουνίου.

Καναδάς

Το USDA προβλέπει την παραγωγή σιταριού το 2022/23 σε 33,0 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά 11,3 εκατ. τόνους (52%) από πέρσι οπότε επικράτησε ξηρασία. Οι εκτάσεις που θα αλωνιστούν είναι 5% περισσότερες από πέρσι και 1% πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας. Η απόδοση προβλέπεται αυξημένη κατά 45%, σε σχέση με πέρυσι.

Ινδία

Το USDA εκτιμά ότι η παραγωγή σιταριού για το 2022/23 διαμορφώθηκε σε 108,5 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 1% από πέρυσι, αλλά αυξημένη κατά 4% από τον μέσο όρο της πενταετίας. Η έκταση προς αλωνισμό είναι μειωμένη 1% από πέρυσι, όπως και οι αποδόσεις, λόγω της υπερβολικής ζέστης που χτύπησε νωρίτερα από το κανονικό τις ζώνες καλλιέργειας.

Ευρωπαϊκή Ένωση

Η παραγωγή στην Ευρωπαϊκή Ένωση προβλέπεται να κυμανθεί στους 136,5 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 1,9 εκατ. τόνους από πέρυσι, αλλά 3% πάνω από το μέσο όρο των 132,7 εκατ. τόνων της πενταετίας. Η απόδοση προβλέπεται στους 5,66 τόνους ανά εκτάριο (1 εκτάριο ίσον 10 στρέμματα), 1% χαμηλότερη από πέρυσι αλλά 2% πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας. Οι γενικές συνθήκες σε όλη την Ευρώπη ήταν καλές από τη σπορά του χειμερινού σίτου το περασμένο φθινόπωρο. Καταγράφηκαν ελάχιστες απώλειες και η υγρασία ήταν ως επί το πλείστον ικανοποιητική. Η ξηρασία στην Ισπανία μετριάστηκε από τις βροχοπτώσεις του Μαρτίου.

Πρόσφατα, η ξηρασία έχει αυξηθεί στον μεγαλύτερο παραγωγό σιταριού της ΕΕ, τη Γαλλία, αλλά οι σχετικά δροσερές θερμοκρασίες της άνοιξης έχουν μέτρια επίδραση στις καλλιέργειες. Όπως αναφέρει πάντως καταλήγοντας το USDA, Θα χρειαστούν σημαντικές βροχοπτώσεις κατά τη διάρκεια του Μαΐου για να μετριαστούν οι ανησυχίες. Η παραγωγή στους 3 μεγαλύτερους παραγωγούς σιταριού προβλέπεται σε 36,0 εκατ. τόνους (Γαλλία) αντί 37 πέρυσι, 22,1 εκατ. τόνους (21,5 πέρσι) στη Γερμανία και 12,0 εκατ. τόνους (12,1 πέρσι) στην Πολωνία. Για την Ελλάδα τα στοιχεία του USDA δείχνουν μια παραγωγή της τάξης των 1,3 εκατ. τόνων.

17/05/2022 03:30 μμ

Στα 438,25 ευρώ ο τόνος έκλεισε η τιμή του προϊόντος τη Δευτέρα 16 Μαΐου στην ΕΕ, καταρρίπτοντας το προηγούμενο ρεκόρ (422,50 ευρώ ο τόνος), της 7ης Μαρτίου.

«Πρόκειται για απόλυτο ρεκόρ σε όλες τις συνεδριάσεις του Χρηματιστηρίου Euronext. Το προηγούμενο ρεκόρ χρονολογείται στις 7 Μαρτίου 2022 με το σιτάρι να κλείνει τότε στα 422,50 ευρώ ο τόνος», δήλωσε σχετικά την Δευτέρα στο Γαλλικό Πρακτορείο ο Νταμιέν Βερσάμπρ, χρηματιστής της εταιρείας Inter-Courtage.

Η εξέλιξη αυτή στην τιμή, έρχεται στον απόηχο της απόφασης που έλαβε η κυβέρνηση της Ινδίας την περασμένη Παρασκευή, σύμφωνα με την οποία τέθηκε σε ισχύ απαγόρευση εξαγωγής σιτηρών, σε μια προσπάθεια της δεύτερης στον κόσμο χώρας σε παραγωγή, να συγκρατήσει τα αποθέματά της, λόγω των εξελίξεων διεθνώς. Σημειωτέον ότι από την απόφαση αυτή, η Ινδία εξαίρεσε τις εξαγωγές σιτηρών που αφορούν παραγγελίες για τις οποίες έχουν ήδη καταβληθεί πληρωμές, διευκρίνισε η κυβέρνηση. Παράλληλα, όπως έγινε την Τρίτη γνωστό, η Ινδία θα επιτρέψει την αποστολή φορτίων με σιτάρι στο εξωτερικό, τα οποία περιμένουν άδεια από τα τελωνεία, χαλαρώνοντας κατά κάποιο τρόπο την απαγόρευση, ενώ θα κάνει εξαγωγή σίτου και στην Αίγυπτο.

Στην Ελλάδα, όπως έγραψε έγκαιρα ο ΑγροΤύπος από την περασμένη εβδομάδα, στις παραγωγικές ζώνες της χώρας έχουμε εισέλθει στο πιο κρίσιμο στάδιο, με τις καλλιέργειες να έχουν ανάγκες άμεσα για άρδευση. Και το θετικό είναι πως η ΕΜΥ προβλέπει βροχές για τις επόμενες ημέρες και πτώση της θερμοκρασίας.

«Η κατάσταση στα σκληρά σιτάρια της περιοχής μας είναι ευμετάβολη. Η θερμοκρασία έχει αυξηθεί κι αν αυξηθεί κι άλλο θα υπάρξει πρόβλημα, αν στο μεσοδιάστημα δεν έχει βρέξει ή δεν έχουμε ποτίσει. Στον κάμπο εδώ ένα μόνο μικρό μέρος των σιταριών είναι ποτιστικές και αν δεν ρίξει νερό, θα έχουμε επίπτωση στις αποδόσεις. Η περίοδος τώρα που διανύουμε είναι η πιο κρίσιμη γιατί τώρα γεμίζει το σπυρί. Πιστεύω να πάμε καλά αλλά τίποτα δεν είναι σίγουρο. Εμπορικά τα πράγματα είναι καλά. Φέτος θα παίξει ρόλο και η ποσότητα, αλλά και η ποιότητα», τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νίκαιας, κ. Αντώνης Ρεντζιάς. Όπως μας ανέφερε τέλος στην περιοχή της Νίκαιας οι εκτάσεις με σκληρό είναι στα ίδια επίπεδα με τα περσινά.

Άρχισαν να κιτρινίζουν τα σιτάρια σύμφωνα με τον Καρυπίδη, πρόβλημα και στη βρώμη

Πιο προβληματισμένος εμφανίζεται μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Καρυπίδης, παραγωγός σιτηρών με 2.000 στρέμματα καλλιέργεια, από τον Σύλλογο Θεριζοαλωνιστικών νομού Λάρισας και την Πανελλήνια Ομοσπονδία. Όπως λέει: «οι προγνώσεις έλεγαν για βροχή από την Κυριακή κι έπειτα, όμως δεν έχει ρίξει σταγόνα. Βλέπουμε τα σύννεφα και ακούμε τα αεροπλανάκια του ΕΛΓΑ να πετάνε, αλλά να μην ρίχνει σταγόνα... Τόσο οι βρώμες, όσο και τα σκληρά σιτάρια έχουν ήδη μεγάλη ζημιά και θα φανεί η επίπτωση στις αποδόσεις. Φυσάει λίβας και η θερμοκρασία έχει φτάσει και στους 30 βαθμούς Κελσίου». Εν τω μεταξύ όπως μας λέει ο ίδιος και επιβεβαιώνοντας σχετικό μας δημοσίευμα σε σύσκεψη των θεριζοαλωνιστών της περιοχής αποφασίστηκε αύξηση κατά 4 ευρώ στο στρέμμα στα αλωνιστικά απ' ό,τι πέρσι.

16/05/2022 12:20 μμ

Τι αναφέρει για το προϊόν που κέρδισε φέτος αρκετές εκτάσεις σε μερικές περιοχές της χώρας μας.

Η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού προβλέπεται να κινηθεί πτωτικά φέτος, λόγω κυρίως της μείωσης στην Ουκρανία και στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Σύμφωνα με την έκθεση μηνός Μαΐου του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, Κίνα και Ευρωπαϊκή Ένωση αναμένεται να έχουν επίσης μικρότερες καλλιέργειες.

Πιο συγκεκριμένα, το παγκόσμιο εμπόριο μειώνεται, απουσία των εξαγώγιμων προμηθειών της Ουκρανίας. Για την παγκόσμια κατανάλωση, τονίζει το USDA, τόσο το καλαμπόκι, που προορίζεται για ζωοτροφή, όσο και εκείνο που πάει για βρώση, αναμένει πτώση. Οι προοπτικές διεθνώς για το καλαμπόκι, είναι για χαμηλότερη παραγωγή, εμπόριο, κατανάλωση και τελικά αποθέματα. Η παραγωγή προβλέπεται να μειωθεί με μικρότερες καλλιέργειες στην Ουκρανία, τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρωπαϊκή Ένωση. Ωστόσο σε ύψη-ρεκόρ αναμένεται η παραγωγή σε Αργεντινή και Βραζιλία.

Το παγκόσμιο εμπόριο θα μειωθεί καθώς οι εξαγώγιμες προμήθειες από την Ουκρανία αναμένεται να περιοριστούν, συνέπεια της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία. Οι εξαγωγές για την Αργεντινή και τις Ηνωμένες Πολιτείες παραμένουν υψηλές και η Βραζιλία σημειώνει απότομη άνοδο, καθώς οι άλλοι μεγάλοι εξαγωγείς προσπαθούν να καλύψουν το κενό που αφήνει η Ουκρανία. Η παγκόσμια κατανάλωση και τα τελικά αποθέματα προβλέπονται μειωμένα, αλλά παραμένει η κατάσταση αβεβαιότητας λόγω του πολέμου στην Ουκρανία. Η μέση τιμή παραγωγού στις ΗΠΑ είναι σε υψηλότερα επίπεδα ακόμα και από τα ρεκόρ της περιόδου 2012-2013.

Στη χώρα μας οι καλλιέργειες του καλαμποκιού εξελίσσονται πολύ ικανοποιητικά, με το ενδιαφέρον των παραγωγών να είναι αυξημένο λόγω του ευνοϊκού κλίματος στο εμπόριο.

16/05/2022 09:37 πμ

Η κυβέρνηση της Ινδίας, με δημοσίευση στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης την Παρασκευή (13/5), ανακοίνωσε την απαγόρευση εξαγωγής σιτηρών με άμεση ισχύ, καθώς η χώρα με τη δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγή σιτηρών στον κόσμο προσπαθεί να συγκρατήσει τις τιμές στην εγχώρια αγορά.

Εξαιρούνται οι εξαγωγές σιτηρών που αφορούν παραγγελίες για τις οποίες έχουν ήδη καταβληθεί πληρωμές, διευκρίνισε η ινδική κυβέρνηση.  Επίσης οι εξαγωγές θα εξακολουθούν να επιτρέπονται προς χώρες που χρειάζονται σιτάρι για τις ανάγκες επισιτιστικής ασφάλειας και με βάση τα αιτήματα των κυβερνήσεών τους, ανέφερε η Γενική Διεύθυνση Εξωτερικού Εμπορίου της Ινδίας σε κοινοποίηση με ημερομηνία 13 Μαΐου. Όλες οι άλλες νέες αποστολές θα απαγορευτούν με άμεση ισχύ.

Η απόφαση της Ινδίας να σταματήσει τις εξαγωγές σιταριού ήρθε έπειτα από ένα κύμα καύσωνα σε μια κρίμηση περίοδο, φέρνοντας εκτιμήσεις για πτώση της παραγωγής.

Οι διεθνείς αγορές πόνταραν στην Ινδία όσον αφορά τις προμήθειες σιτηρών αφότου μειώθηκαν οι εξαγωγές από τη Μαύρη Θάλασσα, μετά την εισβολή στην Ουκρανία και τα μέτρα κατά της Ρωσίας που ακολούθησαν στα τέλη Φεβρουαρίου.

Η απαγόρευση των εξαγωγών πιθανότατα θα βλάψει τους Ινδούς αγρότες και τους εμπόρους που έχουν αποθηκεύσει τα σιτηρά εν αναμονή υψηλότερων τιμών.

Η κίνηση της Ινδίας να περιορίσει τις εξαγωγές σιταριού θα έχει αντίκτυπο στις παγκόσμιες γεωργικές αγορές, αποκαλύπτοντας πόσο περιορισμένες είναι οι παγκόσμιες προμήθειες μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία και απειλώντας να ανεβάσει ακόμη περισσότερο τις τιμές των τροφίμων, σύμφωνα με δημοσίευμα του πρακτορείου Bloomberg.

Οι υπουργοί Γεωργίας των G7 επέκριναν το Σάββατο την απόφαση της Ινδίας να απαγορεύσει τις εξαγωγές σιταριού λέγοντας ότι «το μόνο που θα καταφέρει είναι να επιδεινώσει την κρίση στον εφοδιασμό σιτηρών, η οποία βρίσκεται ήδη υπό πίεση λόγω του πολέμου στην Ουκρανία».

Το Νέο Δελχί, όμως επιβεβαίωσε την απόφασή του για το εμπάργκο στις εξαγωγές: «δεν μπορούμε να διακινδυνεύσουμε άνοδο των τιμών. Δεν είχαμε καλή σοδειά. Δεν θα βγει εφ’εξής ούτε κόκκος σταριού από την χώρα». 

12/05/2022 03:32 μμ

Πρωτοβουλίες ανακοίνωσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, σήμερα Πέμπτη (12/5/2022), προκειμένου να διασφαλιστεί ότι η Ουκρανία θα μπορεί να εξάγει σιτηρά, αλλά και να εισάγει τα αγαθά που χρειάζεται, από ανθρωπιστική βοήθεια έως ζωοτροφές και λιπάσματα.

Το σχέδιο αφορά στη δημιουργία «Λωρίδων Αλληλεγγύης». Η Επιτροπή, από κοινού με τα κράτη μέλη και τα εμπλεκόμενα μέρη, θα αναλάβει τις ακόλουθες δράσεις προτεραιότητας:

  • Πρόσθετο τροχαίο υλικό μεταφοράς εμπορευμάτων, πλοία και φορτηγά: Η Επιτροπή καλεί τους παράγοντες της αγοράς της ΕΕ να διαθέσουν επειγόντως πρόσθετα μέσα μεταφοράς. Σε μια προσπάθεια να επιτευχθεί μεγαλύτερη αντιστοιχία ζήτησης και προσφοράς και να διευκολυνθούν οι σχετικές επαφές, η Επιτροπή θα δημιουργήσει μια πλατφόρμα υλικοτεχνικής υποστήριξης για την προώθηση των επαφών και θα ζητήσει από τα κράτη μέλη να ορίσουν ειδικά σημεία επαφής για τις λωρίδες αλληλεγγύης («υπηρεσία μίας στάσης»).
  • Χωρητικότητα των δικτύων μεταφοράς και των τερματικών σταθμών μεταφόρτωσης: Θα πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στις εξαγωγές γεωργικών προϊόντων της Ουκρανίας και οι διαχειριστές υποδομής θα πρέπει να διαθέτουν χρονοθυρίδες για τις σιδηροδρομικές μεταφορές των εξαγόμενων γεωργικών προϊόντων. Η Επιτροπή καλεί επίσης τους παράγοντες της αγοράς να μεταφέρουν επειγόντως τους κινητούς φορτωτές σιτηρών στους σχετικούς συνοριακούς τερματικούς σταθμούς για να επιταχυνθεί η μεταφόρτωση. Μια συμφωνία οδικών μεταφορών με την Ουκρανία θα εξαλείψει επίσης τα σημεία συμφόρησης. Για να ενθαρρυνθούν οι μεταφορείς της ΕΕ να επιτρέψουν στα οχήματά τους να εισέλθουν στην Ουκρανία, η Επιτροπή θα διερευνήσει επίσης τις δυνατότητες προσφοράς συμπληρωματικών οικονομικών εγγυήσεων.
  • Τελωνειακές εργασίες και άλλοι έλεγχοι: Η Επιτροπή καλεί τις εθνικές αρχές να επιδείξουν τη μέγιστη δυνατή ευελιξία και να εξασφαλίσουν επαρκή στελέχωση για την επιτάχυνση των διαδικασιών στα σημεία διέλευσης των συνόρων.
  • Αποθήκευση εμπορευμάτων στο έδαφος της ΕΕ: Η Επιτροπή θα αξιολογήσει τη διαθέσιμη ικανότητα αποθήκευσης στην ΕΕ και θα συντονιστεί με τα κράτη μέλη για να συμβάλει στην εξασφάλιση μεγαλύτερης ικανότητας προσωρινής αποθήκευσης των ουκρανικών εξαγωγών.

Η Επίτροπος Μεταφορών κ. Αντίνα Βαλεάν δήλωσε σχετικά: «20 εκατομμύρια τόνοι σιτηρών πρέπει να φύγουν από την Ουκρανία σε λιγότερο από τρεις μήνες χρησιμοποιώντας τις υποδομές της ΕΕ. Πρόκειται για τεράστια πρόκληση και, ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να συντονιστούν και να βελτιστοποιηθούν οι αλυσίδες εφοδιαστικής, να δημιουργηθούν νέες διαδρομές και να αποφευχθούν, στο μέτρο του δυνατού, τα σημεία συμφόρησης. Η ανακοίνωσή μας εξετάζει τις λύσεις έκτακτης ανάγκης, αλλά και τα μεσοπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα μέτρα για την καλύτερη σύνδεση και ενοποίηση των υποδομών της Ουκρανίας με εκείνες της ΕΕ. 
Τόσο για τις βραχυπρόθεσμες όσο και για τις μακροπρόθεσμες λύσεις, θα συνεργαστούμε με τις ουκρανικές αρχές σε στενό συντονισμό ειδικότερα με τα γειτονικά κράτη μέλη, τα οποία κατέβαλαν κάθε δυνατή προσπάθεια κατά τη διάρκεια αυτής της κρίσης».

10/05/2022 12:50 μμ

Σημαντική άνοδο (κατά 73%) σημείωσαν οι ελληνικές εξαγωγές σκληρού σίτου στην Τυνησία το 2021, οι οποίες βρέθηκαν στην τρίτη θέση των ελληνικών προϊόντων που εξάγονται στην χώρα της Αφρικής.

Η αξία του σκληρού σιταριού έφτασε στα 28.998.464 ευρώ σημειώνοντας αύξηση σε σχέση με το 2020 (ήταν στα 16.787.235 ευρώ).  

Η Τυνησία είναι μια σταθερή αγορά για αυτό το εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό προϊόν καθώς δίνεται έμφαση στην επάρκεια και εξασφάλιση άρτου στη χώρα και μάλιστα τα σχετικά προϊόντα είναι επιδοτούμενα και πολύ φθηνά ώστε να είναι διαθέσιμα και μάλιστα σε αφθονία και στα πιο αδύναμα οικονομικά στρώματα. 

Η Ελλάδα είναι στην τέταρτη θέση των προμηθευτών σε σιτηρά και οι εξαγωγές αφορούν στο σύνολό τους σχεδόν, σκληρό σίτο.  

Η Τυνησιακή Κυβέρνηση ασκεί έλεγχο στις εισαγωγές των περισσότερων δημητριακών μέσω του αρμόδιου Οργανισμού Office des Céréales που λειτουργεί ως μονοπώλιο και φροντίζει για τον επαρκή εφοδιασμό της αγοράς με διεθνείς διαγωνισμούς που καθορίζουν τους όρους ποιότητας και λοιπές προδιαγραφές. 

Η Τυνησία έχει ένα από τα μεγαλύτερα κατά κεφαλήν ποσοστά κατανάλωσης σιτηρών στη Βόρεια Αφρική.

Στν πέμπτη θέση παραμένει το βαμβάκι, οι εξαγωγές του οποίου επίσης επίσης υπερτριπλασιάστηκαν. Οι εξαγωγές ελληνικού βαμβακιού το 2020 είχαν αξία 2.168.160 ευρώ, ενώ το 2021 έφτασαν στα 2.168.160 ευρώ. 

Οι εξαγωγές βαμβακιού διατηρούν θετικές προοπτικές καθώς τροφοδοτούν την τυνησιακή κλωστοϋφαντουργία, έναν από τους πιο δυναμικούς κλάδους της τυνησιακής βιομηχανίας.

06/05/2022 09:09 πμ

Την προσπάθεια για καλλιέργεια επίσπορου καλαμποκιού σε αρδευόμενα χωράφια αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο κ. Στέργιος Λίτος, καλλιεργητής από τη Νιγρίτα Σερρών και πρόεδρος του Πανελλήνιου Συνδέσμου Ενεργειακών Φυτών (ΠΑΣΚΕΦ).

Όπως υποστηρίζει πριν από δέκα χρόνια ξεκινήσαμε την προσπάθεια για επίσπορη καλλιέργεια καλαμποκιού. Επειδή στην περιοχή έχουμε αρκετά χωράφια με κριθάρια μετά τον αλωνισμό, που γίνεται τον Ιούνιο, αποφασίσαμε να προχωρήσουμε στην επίσπορη καλλιέργεια καλαμποκιού 110 ημερών.

Χρειάζεται πολύ εργασία και δεν αφήνει εισόδημα στον αγρότη. Ούτε καν τον κτηνοτρόφο συμφέρει για παραγωγή ζωοτροφής για ιδία χρήση.

Μετά τον αλωνισμό κριθαριού θα πρέπει μέσα σε 3 ημέρες να γίνουν όλες οι εργασίσες στο χωράφι για να γίνει η σπορά. Τον Ιούλιο που γίνεται η γονιμοποίηση του καλαμποκιού οι υψηλές θερμοκρασίες που συνήθως έχουμε φέρνουν μειωμένες αποδόσεις. Χρειάζεται τουλάχιστον τρεις αρδεύσεις.

Όλα αυτά μιλάμε όταν τα κάναμε όταν το πετρέλαιο ήταν στα 1,30 ευρώ το λίτρο και το κόστος άρδευσης ήταν πολύ χαμηλό λόγω τιμής ηλεκτρικού ρεύματος.

Το 2011, που είχαμε την πρώτη χρονιά πιλοτικής καλλιέργειας, οι καιρικές συνθήκες βοήθησαν και είχαμε στην συγκομιδή αποδόσεις 1.200 κιλά το στρέμμα, όταν σε μια κανονική καλλιέργεια έχουμ μέση απόδοση στα 1.400 κιλά το στρέμμα.

Τα επόμενα δύο χρόνια όμως οι αποδόσεις ήταν πολύ μειωμένες και έφτασαν στα 800 και 850. Αυτό σημαίνει ότι είναι ασύμφορη καλλιέργεια για τον παραγωγό. Και να σκεφτεί κανείς ότι θα πρέπει να δηλωθεί στο ΟΣΔΕ και να πληρώσει επιπλέον ασφάλιση στον ΕΛΓΑ».

04/05/2022 11:43 πμ

Σε ορισμένες περιοχές, όπως αρκετά σημεία του Θεσσαλικού κάμπου, δεν έβρεξε και ίσως υπάρξουν επιπτώσεις.

Καλά εξελίσσεται σε γενικές γραμμές η καλλιέργεια του κριθαριού, που προορίζεται για βυνοποίηση ή ζωοτροφή. Σε πολλές περιοχές της χώρας, οι πρόσφατες βροχές ευνόησαν τα φυτά. Το αλώνισμα, εκτός απροόπτου και εφόσον συνεχιστεί ο ήπιος καιρός, αναμένεται να αρχίσει πιο αργά από ό,τι πέρσι.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο υπεύθυνος γεωπόνος του προγράμματος συμβολαιακής γεωργίας της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας, κ. Βασίλης Κωτούλας: «Η καλλιέργεια του κριθαριού εξελίσσεται πολύ ομαλά. Εκτιμώ πως μετά και τις τελευταίες, ευεργετικές βροχούλες, οι οποίες αναμένεται να βελτιώσουν περαιτέρω τα ποιοτικά χαρακτηριστικά και το ειδικό βάρος του κριθαριού, πάμε για μια χρονιά ένα... κλικ πάνω του μετρίου. Πέρσι, η χρονιά στο κριθάρι ήταν ένα... κλικ, κάτω του μετρίου λόγω των αντίξοων καιρικών συνθηκών. Εκτός των βροχών, εξαιρετικά σημαντικό είναι ότι δεν έχουμε ακραίες αυξήσεις στις θερμοκρασίες και υπερβολές. Βέβαια, υπάρχει δρόμος ακόμα μέχρι το αλώνισμα. Αν ο καιρός συνεχίσει να είναι ομαλός και χωρίς εξάρσεις, τότε θα είναι όψιμη η χρονιά σίγουρα. Η μοναδική περίπτωση να αρχίσουν τα αλώνια την ίδια χρονική περίοδο με πέρσι, είναι να έχουμε πολλούς καύσωνες από δω και στο εξής και στα τέλη Μαΐου. Με τα σημερινά δεδομένα πρώτος θα ξεκινήσει, όπως κάθε χρόνο ο Αλμυρός το αλώνι στις αρχές Ιουνίου, για να ακολουθήσουν σταδιακά οι υπόλοιπες ζώνες από 10-15 Ιουνίου κι έπειτα».

Σύμφωνα με τον κ. Θανάση Κούντρια, γεωπόνο από την Αγρομηχανική Βόλου: «Η καλλιέργεια πάει πολύ καλά. Από αυτοψίες που κάναμε στη περιοχή του Βελεστίνου, αλλά και στα μπαΐρια, στον Αλμυρό, δεν υπάρχουν προβλήματα κι εφόσον δεν έχουμε κάποιο απρόοπτο, θα μπορούμε να μιλάμε για μια αποδοτική -επιτέλους- χρονιά για τους παραγωγούς. Αναμένονται πολύ καλές ποιότητες και στα βυνοποιήσιμα, που έκαναν μεγάλο μπάσιμο στο νομό το δικό μας και με νέες ποικιλίες. Όσον αφορά στις εκτάσεις, εκτιμώ πως δεν έχουμε μεγάλη πτώση από άλλες χρονιές. Μια καλή χρονιά εδώ στα εύφορα χωράφια πιάνουμε και 500 κιλά το στρέμμα».

Καλώς βαίνει η καλλιέργεια του κριθαριού και στην περιοχή της Νίκαιας, όπως τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νίκαιας, κ. Αντώνης Ρεντζιάς. «Η καλλιέργεια εξελίσσεται ομαλά, χωρίς προβλήματα. Όμως, προβληματισμός επικρατεί, λόγω του ότι δεν έπεσαν οι βροχές που περίμεναν οι παραγωγοί. Αυτό εκτιμώ ότι μπορεί να επιδράσει αρνητικά εν τέλει στις αποδόσεις, σε έναν βαθμό, αν και μέχρι σήμερα είναι νωρίς να μιλήσουμε για σοβαρό πρόβλημα», προσθέτει. Κατά τα άλλα, ο κ. Ρεντζιάς εκτιμά πως αναλόγως των καιρικών συνθηκών, το αλώνισμα θα ξεκινήσει στις 10 με 15 Ιουνίου. Φέτος, τα στρέμματα με κριθάρια στην περιοχή της Νίκαιας είναι αρκετά μειωμένα, σε σύγκριση με πέρσι.

Ο κ. Θάνος Πανταζής, παραγωγός από τη Βοιωτία καλλιεργεί 200 στρέμματα φέτος με κριθάρια. Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο η καλλιέργεια εξελίσσεται προς ώρας πολύ καλά και χωρίς προβλήματα. «Είμαστε τυπικοί στις καλλιεργητικές πρακτικές και στα ψεκάσματα και δεν έχουμε προβλήματα, πόσο μάλλον φέτος που ο καιρός έχει σταθεί σύμμαχός μας. Οι βροχές που έπεσαν αυτές τις ημέρες ευνόησαν την καλλιέργεια. Μια καλή χρονιά εδώ πιάνουμε 700 και 800 κιλά το στρέμμα, αλλά αν δεν αρχίσουν τα αλώνια δε μπορούμε να κάνουμε προβλέψεις. Πέρσι, για παράδειγμα η καλλιέργεια σίτου εξελίσσονταν ομαλά, αλλά ήρθε ο παγετός και κατέστρεψε τα πάντα. Ακόμα κι αν πιάσει καύσωνας σε λίγες ημέρες, πιστεύω δεν θα έχουμε θέμα, ειδικά οι πρώιμες σπορές. Ευελπιστώ να μπούμε για αλώνισμα προς το τέλος του μήνα», μας ανέφερε.

Γύρω στις 5 του Ιουνίου προβλέπεται να ξεκινήσει το αλώνισμα στα κριθάρια του Κιλκίς, υπογραμμίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Κώστας Μερτζεμέκης, γεωπόνος, παραγωγός έμπορος αγροτικών προϊόντων από την περιοχή. Σύμφωνα με τον κ. Μερτζεμέκη, φαίνεται ότι φέτος μετά και τις τελευταίες βροχές που έπεσαν, κάτι πάει να γίνει από την άποψη των αποδόσεων. Βέβαια, θα παίξει ρόλο και πόσο λίπανε ο κάθε παραγωγός. Σε σχέση με το εμπόριο, τονίζει ο ίδιος, αυτή την εποχή δεν υπάρχουν παρά ελάχιστα αποθέματα, αλλά γίνονται λίγες πράξεις καθώς υπάρχει βοσκή στο ύπαιθρο για τα ζώα. Όσον αφορά στις τιμές, δεν υπάρχει μια ενιαία και ο καθένας ζητάει ό,τι θέλει, αν και πράξεις γίνονται μέχρι τα 32 λεπτά το κιλό.

04/05/2022 10:00 πμ

Τι αναφέρει έκθεση η τελευταία έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Τα βασικά σημεία της έκθεσης για τα σιτηρά

Κατά την εμπορική περίοδο 2022/23, η παραγωγή για τα βασικά είδη σιτηρών προβλέπεται να αυξηθεί κατά 30% σε σύγκριση με πέρσι, λόγω των αυξημένων εκτάσεων καλλιέργειας ανοιξιάτικου σιταριού, σκληρού σιταριού και βρώμης, με την προϋπόθεση να βελτιωθεί η υγρασία του εδάφους, που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση αποδόσεων, επισημαίνει το USDA. Ωστόσο, όπως αναφέρει, οι συνθήκες ξηρασίας επιμένουν στην Αλμπέρτα και το Δυτικό Σασκάτσουαν και πολλοί αγρότες καθυστέρησαν τις σπορές, λόγω των αντίξοων αυτών καιρικών συνθηκών, ενώ το πιθανότερο είναι να αναθεωρηθούν οι προβλέψεις για το ύψος της παραγωγής, προς τα κάτω, έλλειψει σημαντικών βροχοτπώσεων την άνοιξη στις βασικές περιοχές καλλιέργειας. Σημειωτέον ότι οι εισαγωγές καλαμποκιού από τις Ηνωμένες Πολιτείες αυξήθηκαν σχεδόν κατά 330% την περίοδο από τον Αύγουστος του 2021 έως τον Φεβρουάριος του 2022, λόγω των μειωμένων εγχώριων προμηθειών ζωοτροφών που προκαλούνται από την ξηρασία.

Με καθυστέρηση και πολλά προβλήματα οι σπορές σιταριού

Οι εκθέσεις των κατά τόπους υπηρεσιών για τις καλλιέργειες δεν έχουν δημοσιευθεί ακόμη φέτος, αλλά οι πληροφορίες από τους ίδιους τους αγρότες δείχνουν ότι η σπορά σιταριού θα καθυστερήσει κατά μία έως δύο εβδομάδες σε ολόκληρη τη χώρα για διάφορους λόγους. Όπως επισημαίνει το USDA, η όψιμη φύτευση δεν υποβαθμίζει απαραίτητα την ποιότητα του προϊόντος, αλλά αυξάνει τις πιθανότητες ο πρώιμος παγετός να προκαλέσει ζημιά κατά το αλώνισμα. Πηγές ανέφεραν επίσης ότι η σπορά ήταν σε εξέλιξη στις νοτιότερες περιοχές της Αλμπέρτα, κατά τη διάρκεια της δεύτερης εβδομάδας του Απριλίου. Η υπόλοιπη επαρχία, νότια ως το Μπρουκς, είχε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, για να ξεκινήσει η σπορά από τις 22 Απριλίου. Η σπορά σιταριού ξεκινά συνήθως από τα μέσα Απριλίου (στις νότιες περιοχές) έως την πρώτη εβδομάδα του Μαΐου. Η σπορά δεν είχε ξεκινήσει ακόμη στις 22 Απριλίου στο Σασκάτσουαν, λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών και σε ορισμένες περιοχές λόγω χιονοπτώσεων. Ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η αύξηση στις εκτάσεις καλλιέργειας σιταριού μπορεί να μειωθεί, παρά τις διατηρούμενες υψηλές εμπορικές τιμές στο σιτάρι. Αρκετοί αγρότες δήλωσαν ότι δεν θα βάλουν περισσότερο σιτάρι, ανεξαρτήτως τιμής, επειδή είναι σε κάποιο πρόγραμμα αμειψισποράς που εξαιρεί το σιτάρι, το οποίο τα τελευταία χρόνια έχει χαμηλότερο κέρδος από την ελαιοκράμβη και πολλά όσπρια και ειδικές καλλιέργειες. Δεύτερον, αν και το σιτάρι είναι μια καλλιέργεια χαμηλών εισροών σε σχέση με καλλιέργειες όπως η ελαιοκράμβη και το καλαμπόκι, πολλοί αγρότες αγόρασαν τις εισροές τους πριν από μήνες, πριν από τις συνέπειες της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία και πριν αυξηθούν τα λιπάσματα.

Υπενθυμίζεται πως η παραγωγή σιταριού την άνοιξη μειώθηκε κατά 38% από το 2020/2021 σε 16 εκατ. τόνους το 2021/22, λόγω μείωσης κατά 9% στις σπαρμένες εκτάσεις και λόγω χαμηλότερων αποδόσεων. Το ανοιξιάτικο σιτάρι είναι το πιο διαδεδομένο είδος καλλιέργειας στον Καναδά, αντιπροσωπεύοντας το 75% του σιταριού που παράγεται την τελευταία πενταετία. Η παραγωγή σκληρού μειώθηκε κατά 60% σε 2,7 εκατομμύρια τόνους, παρά τη μικρή αύξηση των εκτάσεων, λόγω χαμηλότερων αποδόσεων. Το σκληρό σιτάρι είναι ιστορικά η δεύτερη πιο κοινή ποικιλία σιταριού που καλλιεργείται στον Καναδά, αποτελώντας το 16% της συνολικής παραγωγής σίτου τα τελευταία πέντε χρόνια. Η παραγωγή μεταξύ σιταριού αυξήθηκε οκτώ τοις εκατό σε 3,0 εκατομμύρια τόνους MT, λόγω της αύξησης οκτώ τοις εκατό της φυτευμένης έκτασης και των αποδόσεων ρεκόρ σε πολλές αναπτυσσόμενες περιοχές του Οντάριο. Η παραγωγή χειμερινού σίτου ξεπέρασε την παραγωγή σκληρού για πρώτη φορά σε τουλάχιστον είκοσι δύο χρόνια.

Εξαγωγές και εισαγωγές σίτου 2022/2023 - προβλέψεις

Οι εξαγωγές προβλέπεται να αυξηθούν λόγω των αυξημένων εγχώριων προμηθειών. Επιπλέον, η κατανομή του σιταριού του Καναδά πιθανότατα θα αλλάξει, ως αποτέλεσμα της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία, εάν η Ουκρανία δεν είναι σε θέση να συγκομίσει τη σοδειά χειμερινού σιταριού της. Οι εισαγωγές σιταριού από την άλλη, προβλέπεται να μειωθούν από έτος σε έτος, λόγω της αύξησης των εγχώριων προμηθειών. Το 2021/22 οι συνολικές εισαγωγές σίτου αυξήθηκαν, λόγω της μείωσης των εγχώριων προμηθειών και ειδικότερα, των χαμηλών προμηθειών σίτου ζωοτροφής.

Αποθέματα σίτου

Στις 31 Δεκεμβρίου 2021, τα συνολικά αποθέματα σίτου ήταν μειωμένα κατά 38% σε σύγκριση με ένα χρόνο, σύμφωνα με τα πρόσφατα διαθέσιμα στοιχεία από τη Στατιστική Υπηρεσία του Καναδά. Πηγές του κλάδου δήλωσαν ότι τα αποθέματα στα χέρια των παραγωγών αναμένεται να μειωθούν με βραδύτερο ρυθμό από τον τυπικό μεταξύ Δεκεμβρίου και Ιουλίου, εν μέρει επειδή οι αγρότες διατηρούν σιτάρι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για να το αναμειγνύουν με οποιοδήποτε δυνητικά χαμηλότερο σε πρωτεΐνη σιτάρι που παράγουν το 2022, αναμένοντας τις τιμές του σίτου να παραμείνουν στα τρέχοντα επίπεδα ή να αυξηθούν.

27/04/2022 02:42 μμ

Από την έναρξη του πολέμου στην Ουκρανία οι διεθνείς τιμές στο μαλακό σιτάρι και στο καλαμπόκι έχουν αυξηθεί κατά 22% και 17% αντίστοιχα, αναφέρει ανάλυση που δημοσιοποίησε στις 26/4/2022, η ιταλική οργάνωση αγροτών Coldiretti.

Όπως επισημαίνει η Ουκρανία και η Ρωσία ελέγχουν το 28% της παγκόσμιας αγοράς μαλακού σιταριού (πάνω από 55 εκατ. τόνους) και το 16% της παγκόσμιας αγοράς αραβόσιτου (30 εκατ. τόνοι) που πάει κυρίως για ζωοτροφή.

Όπως τονίζει η οργάνωση «η Ιταλία έχει σοβαρό πρόβλημα λόγω των εισαγωγών μαλακού σιταριού και καλαμποκιού που είναι αναγκασμένη να κάνει, αφού κατά την τελευταία δεκαετία υπάρχει μεγάλη μείωση της εγχώριας παραγωγής στα συγκεκριμένα προϊόντα. Αυτό οφείλεται στις μειωμένες τιμές παραγωγού, που υπήρξαν στο παρελθόν, με αποτέλεσμα ένα στα πέντε χωράφια με καλλιέργεια σιταριού να έχει εγκαταλειφθεί (500.000 εκτάρια), ενώ μειώθηκε κατά το ένα τρίτο η ιταλική παραγωγή καλαμποκιού».

Ο πρόεδρος της Coldiretti, Ettore Prandini, ζητά παρέμβαση της ιταλικής κυβέρνησης με μέτρα για μείωση του κόστους ενέργειας και παραγωγής αλλά και επενδύσεις σε αρδευτικά έργα για την αντιμετώπιση της ξηρασίας που πλήττει την χώρα. Όπως τονίζει, θα πρέπει να αυξηθούν τα στρέμματα καλλιέργειας και οι στρεμματικές αποδόσεις με στόχο την αύξηση της παραγωγή μαλακού σιταριού και καλαμποκιού στην χώρα. 

Επίσης προτείνει να υπογραφούν το επόμενο χρονικό διάστημα και πριν ξεκινήσει ο αλωνισμός συμβόλαια μεταξύ γεωργών και εταιρειών, με ακριβείς ποιοτικούς και ποσοτικούς στόχους και δίκαιες τιμές παραγωγού, οι οποίες δεν πρέπει πέσουν κάτω από το κόστος καλλιέργειας, όπως απαιτείται από το νέο νόμο για την καταπολέμηση αθέμιτων πρακτικών, που ψηφίστηκε στην ιταλική Βουλή.

14/04/2022 09:15 πμ

Σε κλίμα απόλυτης σύμπνοιας πραγματοποιήθηκε η Γενική Συνέλευση της Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ρυζιού Ελλάδος (Ε.Δ.Ο.Ρ.ΕΛ.).  

Αφού συζητήθηκαν όλα τα ζητήματα που αφορούν την επίσημη αναγνώριση της οργάνωσης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ακολούθησε εκλογική διαδικασία στην οποία αναδείχθηκε το πρώτο Διοικητικό Συμβούλιο. 

Συμμετείχαν από την πλευρά των παραγωγών οι κ.κ. Κουϊμτζής Λεωνίδας, Τσιχήτας Χρήστος, Κουκουρίκης Βασίλης, Βαδαρλής Αθανάσιος και η Φραγκάλα Αθανασία, ενώ από την πλευρά του Συνδέσμου Ορυζομύλων οι κ.κ. Πιστιόλας Αναστάσιος, Αρναουτέλης Ιωάννης, Καλαϊτζίδης Βασίλειος, Μπέγκας Σταύρος και η Κουρέα Όλγα.

Στη συνέχεια το νέο Διοικητικό Συμβούλιο συνήλθε σε σώμα και εξελέγησαν τα μέλη του νέου Προεδρείου το οποίο αποτελείται από:

Πρόεδρος - Κουϊμτζής Λεωνίδας
Αντιπρόεδρος - Κουρέα Όλγα
Γραμματέας - Αρναουτέλης Ιωάννης
Ταμίας - Κουκουρίκης Βασίλης

13/04/2022 02:41 μμ

Σε πολλές περιοχές της χώρας κυριαρχεί ανομβρία για παραπάνω από 1,5 μήνα και οι καλλιεργητές σιτηρών αλλά και ελαιοκράμβης ανησυχούν. Παράλληλα, οι αγρότες περιμένουν να επαληθευτούν και οι προβλέψεις της ΕΜΥ για βροχές από το ερχόμενο Σάββατο.

Σε οριακή κατάσταση έχουν περιέλθει σε αρκετές περιοχές της χώρας, εξαιτίας της ανομβρίας που μαίνεται, αρκετές καλλιέργειες, όπως του σιταριού, του κριθαριού, αλλά και της ελαιοκράμβης. Ειδικά όπου μιλάμε για ξηρικές καλλιέργειες, αν δεν βρέξει άμεσα, θα υπάρξει επίπτωση σίγουρα στις αποδόσεις. Σύμφωνα εξάλλου με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, σε αρκετές περιοχές της χώρας, οι αγρότες αναγκάζονται να ποτίζουν από τώρα τα τριφύλλια και τα καλαμπόκια.

Στα σιτάρια, που πλησιάζουμε να βγει το στάχυ η κατάσταση είναι οριακή στα ξηρικά αφού έχει πολύ καιρό να βρέξει, λέει στον ΑγροΤύπο ο κ. Θανάσης Κούντριας, από την Αγρομηχανική Βόλου. Βέβαια, όπως λέει ο ίδιος, υπάρχει πρόβλεψη για βροχές τις επόμενες ημέρες, οπότε αν όντως πέσει νερό, τότε θα είναι ευεργετικό για τις καλλιέργειες. Πρόβλημα θα έχουν, αν δεν βρέξει και οι ελαιοκράμβες, οι οποίες πλησιάζουν προς την ανθοφορία.

Ο κ. Στάμος Παπαθεοδώρου, γεωπόνος από την Agrostar τόνισε στον ΑγροΤύπο πως έπεσαν αρκετές βροχές στην περιοχή της Κοζάνης όλο το προηγούμενο διάστημα, συνεπώς δεν υπάρχει άμεσο πρόβλημα για τις καλλιέργειες μαλακού και σκληρού σιταριού, κριθαριού, αλλά και της ελαιοκράμβης, ειδικά αν τις επόμενες μέρες βρέξει πάλι, όπως προβλέπεται. Τα όποια προβλήματα εμφανίστηκαν στην περιοχή είχαν να κάνουν με τον κευθόρρυγχο στην ελαιοκράμβη, που δεν έχει πάρει ύψος φέτος όσο γρήγορα, θα έπρεπε. Καλύτερη είναι η εικόνα, προσθέτει ο κ. Παπαθεοδώρου στις καλλιέργειες σκληρού και μαλακού σίτου που υπάρχουν στην περιοχή, όπως και στο κριθάρι. Σύμφωνα με τον ίδιο, σε κάποιες περιπτώσεις ήταν αραιά τα σιτάρια, αλλά το αδέλφωμα έγινε κανονικά.

Ο κ. Χρήστος Παρασκευούδης, αγρότης από την περιοχή της Κομοτηνής δεν έκρυψε την ανησυχία του για την πορεία της καλλιέργειας σιτηρών, καθώς δεν έχει βρέξει αρκετά. Μάλιστα, όπως χαρακτηριστικά εκτιμά, στα σιτάρια ακόμα και τέλειες να είναι οι καιρικές συνθήκες από δω και πέρα, δεν θα αποφευχθεί μια σημαντική μείωση των αποδόσεων. Το θετικό, λέει καταλήγοντας, ο κ. Παρασκευούδης, είναι ότι για την περιοχή προβλέπονται βροχοπτώσεις από την Κυριακή, οι οποίες και είναι λίαν απαραίτητες.

Αναλυτικά η πρόγνωση της ΕΜΥ για τις επόμενες ημέρες έχει ως εξής:

Παρασκευή 15-04-2022

Γενικά αίθριος καιρός, με αραιές νεφώσεις. Η ορατότητα τις πρωινές ώρες θα είναι τοπικά περιορισμένη κυρίως στα δυτικά. Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά ανατολικοί 4 με 6 και στο νότιο Ιόνιο τοπικά 7 μποφόρ και στα ανατολικά από βόρειες διευθύνσεις 3 με 5 και στο Αιγαίο τοπικά 6 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή άνοδο σε όλη τη χώρα, Θα φθάσει τους 20 με 22 και τοπικά στα ηπειρωτικά τους 23 βαθμούς Κελσίου.

Σάββατο 16-04-2022

Αραιές νεφώσεις που σταδιακά θα πυκνώσουν και στα δυτικά, τα κεντρικά και τα νότια θα σημειωθούν ασθενείς τοπικές βροχές. Οι μετεωρολογικές συνθήκες ευνοούν τη μεταφορά αφρικανικής σκόνης στα δυτικά και νότια. Οι άνεμοι θα πνέουν ανατολικοί βορειοανατολικοί 3 με 5 και στα νότια ανατολικοί νοτιοανατολικοί 6 με 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή περαιτέρω άνοδο.

Κυριακή 17-04-2022

Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και κυρίως στα κεντρικά και βόρεια θα εκδηλωθούν σποραδικές καταιγίδες. Λίγα χιόνια θα πέσουν στα κεντρικά και βόρεια ορεινά. Οι μετεωρολογικές συνθήκες ευνοούν τη μεταφορά αφρικανικής σκόνης κυρίως στα νότια. Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6, στα ανατολικά από ανατολικές διευθύνσεις 5 με 6 και στο νότιο Αιγαίο τοπικά 7 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση. Η θερμοκρασία θα σημειώσει πτώση κυρίως στα βόρεια.

Δευτέρα 18-04-2022

Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και κυρίως στα ανατολικά σποραδικές καταιγίδες. Πρόσκαιρες χιονοπτώσεις θα σημειωθούν στα κεντρικά και βόρεια ορεινά. Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 και στο Ιόνιο τοπικά 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα σημειώσει μικρή περαιτέρω πτώση.

Τρίτη 19-04-2022

Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές και πιθανώς μεμονωμένες καταιγίδες με σταδιακή βελτίωση. Παροδικές χιονοπτώσεις στα κεντρικά και βόρεια ορεινά. Οι άνεμοι θα πνέουν από δυτικές διευθύνσεις 4 με 6 και στα πελάγη τοπικά 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία δε θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή.

08/04/2022 12:02 μμ

Τις προβλέψεις της για τις καλλιέργειες χειμερινών δημητριακών ανακοίνωσε πρόσφατα η Κομισιόν.

Όπως επισημαίνει οι εκτάσεις κριθαριού αναμένεται να παρουσιάσουν μικρή αύξηση κατά 1% σε σχέση με πέρσι. Αύξηση αναμένεται και στις εκτάσεις με σίκαλη κατά 5,5%. 

Αντίθετα μειωμένες αναμένεται να είναι οι εκτάσεις στο σκληρό σιτάρι και στο τριτικάλε κατά 4% (2,1 εκατ. και 2,5 εκατ. εκτάρια αντίστοιχα).

Η καλλιέργεια των εκτάσεων που βρίσκονται σε αγρανάπαυση και οι υψηλές τιμές αναμένεται να κάνουν ελκυστική την καλλιέργεια στο καλαμπόκι παρά την αύξηση των τιμών των εισροών και κυρίως των λιπασμάτων.

Οι εκτιμήσεις της Κομισιόν αναφέρουν ότι η ευρωπαϊκή παραγωγή μαλακού σιταριού προβλέπεται να ανέλθει στους 131,3 εκατ. τόνους, του κριθαριού στους 53,6 εκατ. τόνους και του αραβόσιτου στους 74 εκατ. τόνους.

Αν υπάρξουν καλές καιρικές εξελίξεις την άνοιξη και το καλοκαίρι, η συνολική παραγωγή σιτηρών της ΕΕ στα αλώνια θα μπορούσε να φτάσει στους 297,7 εκατ. τόνους (+1,5% σε σχέση με πέρσι).

Οι υψηλές τιμές στις ζωοτροφές αναμένεται να οδηγήσουν στην πτώση της παραγωγής κρέατος (ειδικά χοιρινού) λόγω μείωσης κοπαδιών. Αυτό θα φέρει μια μικρή μείωση της ζήτησης για ζωοτροφές το 2022/2023 κατά 1,1% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο. 

Οι ανάγκες για ζωοτροφές στην ΕΕ αναμένεται να ανέλθουν σε 191 εκατ. τόνους. Από την άλλη θα υπάρξει μείωση της χρήσης δημητριακών για παραγωγή βιοκαυσίμων σε ποσοστό 8%.

07/04/2022 05:21 μμ

Τι αναφέρει έκθεση του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) που δόθηκε στην δημοσιότητα στις 6 Απριλίου.

Όπως αναφέρεται σε αυτήν, η συνολική ζήτηση για ζωοτροφές θα μειωθεί κατά 2% το 2022/23 καθώς οι τιμές αυξάνουν και αναμένεται πρόσθετη συρρίκνωση της χοιροτροφίας. Η ζήτηση για καλαμπόκι που προορίζεται για ζωοτροφή προβλέπεται να αυξηθεί κατά 2,8% (6 εκατ. τόνους). Το 2022/2023 η παραγωγή καλαμποκιού, σιταριού και ρυζιού προβλέπεται να μειωθεί λόγω της κατεύθυνσης για αύξηση της παραγωγής ελαιούχων σπόρων και των καιρικών συνθηκών στις κύριες περιοχές καλλιέργειας σιταριού. Η παραγωγή, η κατανάλωση και οι εισαγωγές τόσο του κριθαριού, όσο και του σόργου αναμένεται να παραμείνουν ισχυρές το 2022/23. Η Post προβλέπει ότι οι εισαγωγές καλαμποκιού το 2022/23 θα είναι 20 εκατ. τόνους, αναθεωρώντας την ίδια ώρα την εκτίμησή της για τις εισαγωγές, σε 24 εκατ. τόνους, δηλαδή 2 εκατ. τόνους κάτω από την επίσημη εκτίμηση του USDA, δεδομένου ότι η παράδοση στην Κίνα για συμβατικό καλαμπόκι θα μπορούσε να είναι πιο δύσκολη, λόγω της εισβολής της Ρωσίας στην Ουκρανία. Η κατανάλωση σιταριού για ζωοτροφές προβλέπεται μειωμένη.

Πιο αναλυτικά, επισημαίνει το USDA, σε σχέση με τη ζήτηση των ζωοτροφών, ότι η ζήτηση της Κίνας το 2022/23 για τροφές προβλέπεται να μειωθεί κατά 5,8 εκατ. τόνους, με μείωση δηλαδή 2% από το 2021/22, λόγω της αναμενόμενης μικρότερης ζήτησης για ζωοτροφές που προορίζονται για χοίρους, που θα αντισταθμίσει ελαφρώς την υψηλότερη ζήτηση ζωοτροφών για πουλερικά και μηρυκαστικά. Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Ένωσης Βιομηχανίας Ζωοτροφών της Κίνας (CFIA), η συνολική παραγωγή ζωοτροφών θα φτάσει τους 300 εκατ. τόνους το ημερολογιακό έτος 2022.

Στις 17 Ιανουαρίου 2022, η NBS δημοσίευσε την Εθνική Έκθεση Οικονομικής και Κοινωνικής Ανάπτυξης για το 2021. Η έκθεση δείχνει ότι η συνολική παραγωγή χοιρινού κρέατος το 2021 αυξήθηκε κατά 28,8% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ενώ η παραγωγή βοείου κρέατος, αρνιού και πουλερικών αυξήθηκε κατά 3,7%, 4,4% και 0,8%, αντίστοιχα. Η έκθεση δείχνει ότι η παραγωγή βιομηχανικών ζωοτροφών της Κίνας αυξήθηκε 16,1% σε ετήσια βάση, στα 293,4 εκατ. τόνους.

Η παραγωγή καλαμποκιού

Η παραγωγή καλαμποκιού το 2022/23 προβλέπεται στους 265 εκατ. τόνους, μειωμένη κατά 2,8%, λόγω της μείωσης των εκτάσεων καλλιέργειας, που οφείλεται στην κυβερνητική πολιτική για επέκταση των εκτάσεων σόγιας. Η πολιτική της MARA για το 2022 αναφέρει ότι η χώρα θα «σταθεροποιήσει την παραγωγή καλαμποκιού και θα επεκτείνει την παραγωγή σόγιας». Η Post προβλέπει τις εισαγωγές καλαμποκιού της Κίνας στα 20 εκατ. τόνους το 2022/23, λόγω της μείωσης των κοπαδιών χοίρων.

07/04/2022 10:06 πμ

Το αίτημα της συνδεδεμένης στο καλαμπόκι διεκδικεί η χώρα μας στο Συμβούλιο Γεωργίας και Αλιείας, που θα γίνει στις 7 Απριλίου 2022, στο Λουξεμβούργο.

Η χώρας μας θα στηριχτεί στα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, που αναφέρουν ότι μέσα στα κύρια αγροτικά προϊόντα που εισάγουμε από Ουκρανία και Ρωσία είναι το καλαμπόκι σε ποσοστό 26%.

συμβούλιο

Κύκλοι από το ΥπΑΑΤ υποστηρίζουν ότι θα καταθέσει το αίτημα για συνδεδεμένη από φέτος (γιατί μόνο έτσι θα είναι αποτελεσματικό το μέτρο για αύξηση των στρεμμάτων καλλιέργειας). Αν θα γίνει δεκτή η ελληνική πρόταση οι παραγωγοί θα εισπράξουν την ενίσχυση από το 2023. Πάντως το θέμα πρέπει να κλείσει πριν ανοίξουν οι πύλες για κατάθεση αιτήσεων ΟΣΔΕ.

Για τον ηλίανθο συζητά η χώρα μας να υπάρξει συνδεδεμένη ενίσχυση από το 2023 (με νέα ΚΑΠ) για βρώσιμο με στόχο την παραγωγή ηλιέλαιου. Επίσης θα μπορούν να το καλλιεργήσουν σε χωράφια με αγρανάπαυση χωρίς να χάνουν την πράσινη ενίσχυση.

Οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ θα συζητήσουν την πρόσφατη ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με τη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας, τόσο στην ΕΕ όσο και παγκοσμίως, λόγω της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία.

Τα μέτρα της ΕΕ για τους αγρότες είναι:

  • δίνεται η δυνατότητα αξιοποίησης του αποθεματικού κρίσης με ταμείο 500 εκατ. ευρώ και δυνατότητα προσαύξησης του ποσού από τα κράτη μέλη 
  • δίνεται η δυνατότητα καταβολής άμεσων κρατικών ενισχύσεων (de minimis) σε γεωργούς που πλήττονται από σημαντικές αυξήσεις του κόστους των εισροών
  • δίνεται η δυνατότητα στα κράτη μέλη να παρεκκλίνουν από ορισμένες υποχρεώσεις οικολογικού χαρακτήρα (αγρανάπαυση) το 2022 με στόχο την αύξηση γεωργικής γης
  • αυξημένη προκαταβολή του τσεκ (κάτι που γίνεται ήδη στην Ελλάδα)
  • ιδιωτική αποθεματοποίηση για τον κλάδο της χοιροτροφίας

Να θυμίσουμε ότι από το αποθεματικό κρίσης της ΕΕ η χώρα μας θα πάρει 26 εκατ. ευρώ και δίνεται δυνατότητα εθνικής χρηματοδότησης 200%. Συνολικά το ποσό εκτιμάται ότι θα ανέλθει στα 79 εκατ. ευρώ.

υπουργός

Διαβάστε το κείμενο εργασίας της ΕΕ για διασφάλιση επισιτιστικής ασφάλειας (εδώ)

Φωτογραφίες άρθρου: Η άφιξη του υπουργού, κ. Γεωργαντά, και η συμμετοχή στη συζήτηση στρογγυλής τραπέζης, στο Συμβούλιο Γεωργίας και Αλιείας που διεξάγεται στο Λουξεμβούργο, σήμερα 7 Απριλίου 2022.

05/04/2022 10:53 πμ

Οι υπουργοί Γεωργίας της ΕΕ θα συζητήσουν την πρόσφατη ανακοίνωση της Επιτροπής σχετικά με τη διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας και την ενίσχυση της ανθεκτικότητας του Αγροδιατροφικού κλάδου στο Συμβούλιο Γεωργίας και Αλιείας, που θα γίνει στις 7 Απριλίου 2022, στο Λουξεμβούργο.

Οι υπουργοί της ΕΕ θα ανταλλάξουν απόψεις σχετικά με την κατάσταση της αγοράς αγροδιατροφικών προϊόντων και την κατάσταση του γεωργικού τομέα της ΕΕ, εστιάζοντας ειδικότερα στις επιπτώσεις της ρωσικής εισβολής στην Ουκρανία.

Σε σχέση με κάποια προβλήματα στις εξαγωγές σιτηρών από γειτονικά βαλκανικά κράτη, η Κομισιόν επισημαίνει ότι αντιτίθεται σθεναρά στα μέτρα κρατών μελών για την προστασία του εγχώριου εφοδιασμού τροφίμων με την παρεμπόδιση των εξαγωγών. Όπως αναφέρει «τα εν λόγω μέτρα στρέβλωσης του εμπορίου είναι a priori ασυμβίμβαστα με την ενιαία αγορά της ΕΕ και θα έχουν τελικό αντίκτυπο στην επισιτιστική ασφάλεια. Είναι σημαντικό τα κράτη μέλη να συντονίσουν τα μέτρα με σκοπό την βελτίωση των εμπορικών ροών και τη μεταφορά των βασικών προϊόντων και των τροφίμων εκεί όπου υπάρχει μεγαλύτερη ανάγκη».

Το Συμβούλιο θα συζητήσει ακόμη την εν εξελίξει αναθεώρηση του κανονισμού για τη χρήση γης, την αλλαγή στη χρήσης γης και τις δασοκομικές δραστηριότητες (LULUCF), στο πλαίσιο της δέσμης μέτρων προσαρμογής στον στόχο του 55% (απορρόφηση άνθρακα).

Η Επιτροπή θα παρουσιάσει την πρότασή της για αναθεώρηση του καθεστώτος γεωγραφικών ενδείξεων προελεύσεως για τα γεωργικά προϊόντα και τα τρόφιμα, η οποία αναμένεται να εγκριθεί λίγες ημέρες πριν από τη σύνοδο του Συμβουλίου.

Η γαλλική Προεδρία από την πλευρά της θα ενημερώσει τους υπουργούς σχετικά με την υψηλής παθογονικότητας γρίπη των πτηνών, μια εξαιρετικά μεταδοτική ιογενή νόσο, που πλήττει κυρίως τα πουλερικά και τα άγρια υδρόβια πτηνά.

01/04/2022 02:48 μμ

Με το εμπόριο σιτηρών εν μέσω σύγκρουσης Ρωσίας-Ουκρανίας ασχολείται το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) σε έκθεση που εξέδωσε το Μάρτιο.

Η σύγκρουση στη Μαύρη Θάλασσα έχει διαταράξει τη ροή των σιτηρών από την περιοχή και έχει προκαλέσει μεγάλη αβεβαιότητα στο παγκόσμιο εμπόριο σιτηρών. Η Ουκρανία έχει αναστείλει τη λειτουργία των λιμένων της για εμπορικές δραστηριότητες από τις 24 Φεβρουαρίου. Η ρωσική κυκλοφορία σιτηρών μέσω της Μαύρης Θάλασσας επηρεάζεται επίσης από εξαιρετικά υψηλά ασφάλιστρα για τα πλοία. Επιπλέον, οι κυρώσεις που έχουν επιβληθεί καθιστούν τις εμπορικές συναλλαγές δύσκολες. Όλα αυτά έχουν ως αποτέλεσμα οι τιμές των σιτηρών να έχουν εκτοξευθεί για όλους τους μεγάλους εξαγωγείς. Η πρόβλεψη αυτού του μήνα αντιπροσωπεύει μια αρχική εκτίμηση των βραχυπρόθεσμων επιπτώσεων, ως αποτέλεσμα αυτής της κατάστασης. Το σιτάρι, το καλαμπόκι και το κριθάρι είναι τα κύρια σιτηρά που προμηθεύονται από την Ουκρανία και τη Ρωσία.

Σιτάρι: Η Ουκρανία αντιπροσωπεύει το 10% και η Ρωσία το 16% των παγκόσμιων εξαγωγών, κατά την περίοδο εμπορίας 2021/22, που ξεκίνησε τον Ιούλιο. Η πλειονότητα των εξαγωγών της Ουκρανίας αποστέλλεται τους πρώτους μήνες της περιόδου εμπορίας, αλλά το κλείσιμο των λιμανιών περιορίζει επί του παρόντος τις πρόσθετες εξαγωγές. Η Ρωσία είχε ήδη φορολογήσει τις εξαγωγές και εφάρμοσε ποσόστωση εξαγωγών στις 15 Φεβρουαρίου. Η Ρωσία εξαιρεί τις γειτονικές χώρες της Ευρασιατικής Οικονομικής Ένωσης (EAEU) από την ποσόστωση εξαγωγών και διατηρεί την πρόσβαση στα πλοία εκτός Κασπίας Θάλασσας. Εκτός από τις ισχυρές εξαγωγές από την Ευρωπαϊκή Ένωση, η Ινδία και η Αυστραλία αναμένεται να αυξήσουν τις εξαγωγές σε επίπεδα ρεκόρ, καθώς και οι δύο έχουν καλλιέργειες ρεκόρ και ανταγωνιστικές τιμές. Εν τω μεταξύ, το παγκόσμιο εμπόριο προσαρμόζεται ελαφρώς χαμηλότερα αυτόν τον μήνα, καθώς οι απότομα υψηλότερες τιμές σιταριού περιορίζουν τη ζήτηση με τους εισαγωγείς να μειώνουν και να αναβάλλουν τις αγορές και να στηρίζονται στα υπάρχοντα αποθέματα.

Καλαμπόκι: Η Ουκρανία και η Ρωσία μαζί αντιπροσωπεύουν περίπου το 16% των εξαγωγών καλαμποκιού στον κόσμο. Αυτό το μήνα, οι εξαγωγές για την Ουκρανία προβλέπονται χαμηλότερες, αντανακλώντας το κλείσιμο των λιμανιών στη Μαύρη Θάλασσα από την έναρξη της εισβολής της Ρωσίας. Οι εξαγωγές καλαμποκιού της Ρωσίας παραμένουν αμετάβλητες, με την υπόθεση ότι το καλαμπόκι θα αποσταλεί μέσω της Κασπίας Θάλασσας σε βασικές αγορές. Οι εξαγωγές καλαμποκιού των ΗΠΑ ενισχύονται, αντισταθμίζοντας εν μέρει τη μείωση για την Ουκρανία. Νέες προμήθειες καλλιεργειών από την Βραζιλία και την Αργεντινή αναμένεται να βγουν στην αγορά σε λίγους μήνες και οι δύο προβλέψεις για τις εξαγωγές αυξάνονται αυτόν τον μήνα.

Κριθάρι: Αν και Ουκρανία και Ρωσία αντιπροσωπεύουν περίπου το 30% των εξαγωγών κριθαριού, το παγκόσμιο εμπόριο αυξήθηκε ελαφρά αυτό τον μήνα, λόγω των μεγαλύτερων προμηθειών από την Αυστραλία και μιας ελαφριάς αύξησης στον Καναδά. Οι εξαγωγές κριθαριού της Ουκρανίας είναι γενικά προκαταβολικές μετά τη συγκομιδή και η πλειονότητα της πιο πρόσφατης καλλιέργειας έχει ήδη αποσταλεί, επομένως η επίδραση του κλεισίματος των λιμανιών στις εξαγωγές αναμένεται να είναι λιγότερο σοβαρή για το κριθάρι, παρά για το καλαμπόκι. Η παραγωγή κριθαριού της Αυστραλίας αναθεωρήθηκε προς τα πάνω, αυξάνοντας τις εξαγώγιμες προμήθειες και ο όγκος των εξαγωγών του Καναδά ήταν ισχυρότερος από τον αναμενόμενο παρά την παραγωγή που επηρεάστηκε από την ξηρασία. Και οι δύο προβλέψεις αυξάνονται αυτόν τον μήνα.

Αυξημένη παραγωγή σιταριού

Η παγκόσμια παραγωγή αυξάνεται αυτόν τον μήνα, κυρίως λόγω μιας μεγαλύτερης πρόβλεψης για τις εκτάσεις στην Αυστραλία. Η παγκόσμια κατανάλωση μειώθηκε αυτόν τον μήνα, ενώ το παγκόσμιο εμπόριο προβλέπεται να μειωθεί επίσης, αυτό το μήνα, με μειωμένες εξαγωγές από την Ουκρανία και τη Ρωσία λόγω της συνεχιζόμενης σύγκρουσης. Οι εισαγωγές για τη Μέση Ανατολή και την Αφρική προβλέπονται, επίσης, μειωμένες λόγω των υψηλότερων τιμών του σιταριού και των μειωμένων προμηθειών από τη Μαύρη Θάλασσα. Τα τελικά αποθέματα αυξάνονται αυτόν τον μήνα, καθώς οι μειωμένες εξαγωγές από τη Ρωσία και την Ουκρανία αναμένεται να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη εκτέλεση. Η μέση τιμή παραγωγού στο σιτάρι αυξάνεται κατά 20 σεντς στα 7,50 δολάρια ανά μπουσέλ. Όσον αφορά στις τιμές, όλες οι προσφορές των ΗΠΑ αυξήθηκαν απότομα από την έκθεση WASDE του Φεβρουαρίου, κυρίως λόγω της έναρξης των συγκρούσεων στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Από την αρχή της περιόδου εμπορίας, το Soft White Winter (SWW) και το Hard Red Spring (HRS) ήταν σε προνομιακή τιμή, αντανακλώντας τις περιορισμένες προμήθειες με βάση την ξηρασία του περασμένου έτους. Ωστόσο, αυτές οι κατηγορίες διαπραγματεύονται τώρα με έκπτωση στο σιτάρι Hard Red Winter (HRW) και Soft Red Winter (SRW). Το SWW ανέβηκε 45$/τόνο στα 491$, με την ανοδική πίεση να αντισταθμίζεται από τις άφθονες προμήθειες λευκού σίτου από την Αυστραλία. Το HRS εκτοξεύτηκε επίσης 88 $/τόνο στα 486 $ με περιορισμένες προμήθειες από τον βασικό ανταγωνιστή Καναδά. Τα HRW και SRW είναι πιο συγκρίσιμα με τα είδη σιταριού που εξάγονται από τις χώρες της Μαύρης Θάλασσας. Οι τιμές της SRW εκτοξεύτηκαν στα 190 $/τόνο στα 529 $. Εν τω μεταξύ, οι τιμές του HRW εκτοξεύτηκαν 162 $/τόνο στα 539 $, αντανακλώντας επίσης τις αυξανόμενες ανησυχίες για τον ξηρό καιρό στις μεγάλες αναπτυσσόμενες περιοχές. Το HRS είναι το υψηλότερο από το 2008, ενώ άλλες τιμές είναι ρεκόρ.

Σημειωτέον πως μετά τη ρωσική εισβολή στην Ουκρανία στις 24 Φεβρουαρίου, οι παγκόσμιες τιμές σιταριού για όλους τους μεγάλους εξαγωγείς έχουν σημειώσει πρωτοφανή άνοδο τόσο στις αγορές μετρητών όσο και στις αγορές μελλοντικής εκπλήρωσης, καθώς οι εισαγωγείς αναζητούν νέες προμήθειες σιταριού. Οι τιμές του Καναδά αυξήθηκαν 60 $/τόνο από τον προηγούμενο μήνα, αντανακλώντας επίσης τη συγκράτηση των αποθεμάτων από την ξηρασία του περασμένου έτους. Οι τιμές της Αυστραλίας αυξήθηκαν λιγότερο, 47 δολάρια/τόνο καθώς οι άφθονες προμήθειες από τη νέα καλλιέργεια απέτρεψαν σημαντικά κέρδη στις τιμές. Οι τιμές της Αργεντινής αυξήθηκαν 116 δολάρια/τόνο, υποστηριζόμενες από ισχυρές αγορές από τη Βραζιλία και αρκετές αγορές στην Αφρική, τη Μέση Ανατολή και τη Νοτιοανατολική Ασία. Οι τιμές των ΗΠΑ εκτοξεύτηκαν στα 162 δολάρια/τόνο, γεγονός που αντανακλά επίσης τη συνεχιζόμενη ξηρασία στο Κάνσας, την Οκλαχόμα και το Τέξας, γεγονός που έχει προκαλέσει ανησυχία για την κατάσταση της σοδειάς χειμερινού σιταριού. Οι τιμές της ΕΕ εκτινάχθηκαν στα 150 δολάρια/τόνο με προσδοκίες για ανανεωμένη και ισχυρή ζήτηση από τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική, με την Αλγερία να δηλώνει ότι θα επιτρέψει στη Γαλλία να συμμετάσχει ξανά σε μελλοντικούς διαγωνισμούς. Οι ρωσικές τιμές αυξήθηκαν κατά 87 δολάρια/τόνο, αν και η νέα ζήτηση μειώθηκε λόγω των κυρώσεων και των δυσκολιών στην ασφάλιση των πλοίων.

Χαρακτηριστικά αγοράς

Οι υψηλότερες εξαγωγές σίτου της Αυστραλίας και της Ινδίας αντιστάθμισαν εν μέρει τις περικοπές στις εξαγωγές της Μαύρης Θάλασσας. Με παραγωγή - ρεκόρ, οι προβλέψεις για τις εξαγωγές της Αυστραλίας για το 2021/22 αυξήθηκαν κατά 1 εκατ. τόνους σε 27 εκατ., ένα ιστορικό υψηλό όλων των εποχών για το εμπορικό έτος Ιουλίου-Ιουνίου. Οι διακοπές από τους προμηθευτές της Μαύρης Θάλασσας οδήγησαν τους μεγαλύτερους εισαγωγείς στον κόσμο να αναζητούν σιτάρι. Με δύο διαδοχικές καλλιέργειες, η Αυστραλία έχει άφθονα εξαγώγιμα αποθέματα σιτηρών. Αν και συνήθως επικεντρώνονται σε βασικές αγορές της Ασίας, οι Αυστραλοί εξαγωγείς πιθανότατα θα αναζητήσουν πελάτες στη Μεσόγειο και την Αφρική φέτος. Η Αυστραλία έχει εξάγει 13,2 εκατ. τόνους σίτου μέχρι σήμερα (Ιούλιος-Ιανουάριος), πράγμα που σημαίνει ότι οι εξαγωγές θα πρέπει να ανέρχονται κατά μέσο όρο σε 2,7 εκατ. τόνους το μήνα για να φτάσουν στην αναθεωρημένη πρόβλεψη.

Ιστορικά, οι 2,7 εκατ. τόνοι ήταν το μέγιστο ανά μήνα, αλλά οι εξαγωγές ήταν σε πολύ υψηλά επίπεδα από τον Δεκέμβριο του 2020 και ξεπέρασαν τα 2,7 εκατ. τον Ιανουάριο. Μερικά μικρότερα λιμάνια έχουν συνδεθεί τα τελευταία δύο χρόνια στη Νότια Αυστραλία. Πρόσθετη εξαγωγική ικανότητα ανοίγει στη Δυτική Αυστραλία, η οποία αναμένεται να επιτρέψει έναν επιταχυνόμενο ρυθμό εξαγωγών τους τελευταίους 4 μήνες του εμπορικού έτους. Αναφορές από μεγάλους Αυστραλούς εμπόρους υποδεικνύουν ότι οι αγοραστές καλύπτουν αγορές πέρα ​​από το τυπικό. Στη νέα περίοδο εμπορίας (MY) 2022/23 που ξεκινά τον Απρίλιο, θα διατίθενται φρέσκες προμήθειες εκτός από τα εξαιρετικά μεγάλα αποθέματα στη χώρα. Ενώ οι εξαγωγές τείνουν να είναι κυρίως προς γειτονικές χώρες, συμπεριλαμβανομένου του Μπαγκλαντές και ορισμένων αγορών στη Μέση Ανατολή, η Ινδία είναι πιθανό να βρει αγοραστές σε όλη την Αφρική και σε άλλα μέρη της Μέσης Ανατολής. Ο χρόνος διέλευσης στη Μέση Ανατολή θα ήταν μεγαλύτερος σε σύγκριση με τους εξαγωγείς της Μαύρης Θάλασσας, αλλά η Ινδία βρίσκεται σε καλή θέση για να παρέμβει ως προμηθευτής χαμηλού κόστους. Από τον Ιούλιο έως τον Ιανουάριο, η Ινδία εξήγαγε 5,2 εκατ. τόνους, κυρίως στο Μπαγκλαντές. Οι εξαγωγές από τον Οκτώβριο ανέρχονται κατά μέσο όρο σε πάνω από 900.000 τόνους το μήνα και η Ινδία αναμένεται να διατηρήσει αυτό τον ρυθμό.

Παρά τη σύγκρουση στην Ουκρανία, η μείωση των παγκόσμιων προμηθειών και οι υψηλές τιμές από τους μεγάλους εξαγωγείς έχουν καταστήσει το σιτάρι της Ινδίας ανταγωνιστικό για πρώτη φορά εδώ και αρκετά χρόνια. Μετά από πέντε συνεχόμενες καλλιέργειες ρεκόρ και την αύξηση των κρατικών αποθεμάτων σιταριού, η Ινδία έχει άφθονα εξαγώγιμα αποθέματα. Οι τιμές εξαγωγής του ινδικού σιταριού ήταν κατά μέσο όρο ελκυστικά 312 $/τόνο τον Ιανουάριο και έχουν το πλεονέκτημα των χαμηλών ναύλων στις αγορές της Μέσης Ανατολής και της Νότιας Ασίας. Οι εξαγωγές προβλέπεται να είναι υπερδιπλάσιες από τον όγκο του περασμένου έτους και 20 φορές σε επίπεδα από 2 χρόνια πριν. Η τελευταία φορά που η Ινδία ήταν σημαντικός εξαγωγέας ήταν το 2012/13, όταν η Ρωσία και η Ουκρανία είχαν ελλείψεις στην παραγωγή λόγω της ξηρασίας.

Οι εισαγωγές σιταριού Αιγύπτου και Τουρκίας περιορίστηκαν

Η συνεχιζόμενη σύγκρουση στην Ουκρανία και τη Ρωσία έχει προκαλέσει ανησυχίες για τον εφοδιασμό σιταριού και την επισιτιστική ασφάλεια σε πολλούς μεγάλους εισαγωγείς σιταριού που εξαρτώνται από τις προμήθειες της Μαύρης Θάλασσας. Η Αίγυπτος, ο μεγαλύτερος εισαγωγέας σιταριού στον κόσμο, αγοράζει με συνέπεια μεγάλες ποσότητες ρωσικού και ουκρανικού σίτου για να ικανοποιήσει τις καταναλωτικές της ανάγκες. Κατά το πρώτο εξάμηνο του εμπορικού έτους, σχεδόν το 80% των εισαγωγών της Αιγύπτου έχουν προμηθευτεί από την Ουκρανία ή τη Ρωσία. Ο κρατικός αγοραστής της Αιγύπτου, η Γενική Αρχή Προμήθειας Εμπορευμάτων (GASC), αγοράζει σιτάρι μέσω διεθνών διαγωνισμών κι ένα μεγάλο μέρος κατευθύνεται προς το πρόγραμμα επιδότησης τροφίμων που διανέμει ψωμί σε ευάλωτους πληθυσμούς. Ενώ οι αγορές της GASC γίνονται συνήθως από τη Ρωσία, Ρουμανία και Ουκρανία έχουν γίνει κορυφαίοι προμηθευτές φέτος, καθώς οι παγκόσμιες τιμές ανέβηκαν. Ωστόσο, μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία, η GASC προσπαθεί να διαφοροποιήσει τους προμηθευτές σιταριού της. Η προδιαγραφή ορίου υγρασίας σίτου, που συνήθως ορίζεται στο 13%, θα αυξηθεί στο 13,5% για να ενθαρρύνει αυτές τις προσπάθειες. Επιπλέον, ο Αναπληρωτής Υπουργός Εφοδιασμού και Εσωτερικού Εμπορίου δήλωσε την πρόθεση της Αιγύπτου να εξετάσει τις προμήθειες σιταριού από τις Ηνωμένες Πολιτείες, το Καζακστάν και την Ευρωπαϊκή Ένωση. Τον Φεβρουάριο, η GASC ακύρωσε δύο διαγωνισμούς λόγω έλλειψης συμμετεχόντων και κλιμάκωσης των τιμών προσφοράς. Η Αίγυπτος, μια ευαίσθητη στις τιμές αγορά, μπορεί να βασίζεται περισσότερο στο σιτάρι που έχει ήδη αποθηκεύσει για το υπόλοιπο του εμπορικού έτους. Επί του παρόντος, τα κρατικά αποθέματα σιταριού για το πρόγραμμα επιδότησης τροφίμων αντιστοιχούν σε 4,5 μήνες κατανάλωσης. Η Αίγυπτος συνέχισε να κατασκευάζει νέα σιλό και να επεκτείνει την αποθηκευτική της ικανότητα, κάτι που μπορεί τελικά να επιτρέψει στην Αίγυπτο να περιορίσει τις εισαγωγές για να αντέξει τις αυξήσεις των τιμών. Επιπλέον, πρόσθετες μεταρρυθμίσεις στο πρόγραμμα επιδότησης ψωμιού θα μπορούσαν να μειώσουν τη ζήτηση εισαγωγών. Δεδομένου του όγκου των εισαγωγών μέχρι στιγμής και των προκλήσεων με υψηλές τιμές και εναλλακτικούς προμηθευτές, οι εισαγωγές από την Αίγυπτο μειώθηκαν κατά 500.000 τόνους αυτόν τον μήνα σε 12,5 εκατομμύρια. Η Τουρκία είναι μια άλλη χώρα που εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτές τις δύο χώρες για εισαγωγές. Ενώ η Τουρκία παράγει σιτάρι, η σοδειά της για το 2021/22 μειώθηκε κατά περισσότερο από 10% σε σχέση με το προηγούμενο έτος, ενώ η κατανάλωσή της προβλέπεται να αυξηθεί κατά 3%. Ο πληθωρισμός των τιμών των τροφίμων υπήρξε βασική ανησυχία στην Τουρκία. Οι εισαγωγές αναμένεται να αυξηθούν για να αντισταθμίσουν τις στενότερες εγχώριες προμήθειες. Για να διευκολύνει αυτό το εμπόριο, η κυβέρνηση έκανε τις εισαγωγές αδασμολόγητες τον Σεπτέμβριο του 2021 και τον Ιανουάριο του 2022 παρέτεινε τη δασμολογική απαλλαγή μέχρι το τέλος του 2022. Λόγω της εγγύτητας και των ανταγωνιστικών τιμών, η Τουρκία έχει φτάσει να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το σιτάρι της Μαύρης Θάλασσας, ιδιαίτερα από τη Ρωσία. Η Ρωσία ήταν σταθερά ο μεγαλύτερος προμηθευτής της Τουρκίας και εν τω μεταξύ η Τουρκία κατατάσσεται ως η πρώτη ή η δεύτερη μεγαλύτερη εξαγωγική αγορά της Ρωσίας τα τελευταία αρκετά χρόνια. Η Ουκρανία υπήρξε ο δεύτερος μεγαλύτερος προμηθευτής στην Τουρκία. Το τουρκικό κρατικό συμβούλιο σιτηρών TMO αγοράζει τακτικά σιτάρι μέσω διαγωνισμών. Ενώ μπορούσε να αγοράσει για 341-351 $/τόνο τον Ιανουάριο, στις αρχές Μαρτίου, οι τιμές αγοράς αυξήθηκαν στα 409 $517/τόνο. Οι αγορές της ήταν χαμηλότερες από το αρχικό ποσό της προσφοράς, λόγω των υψηλών τιμών. Μερικά από αυτά που αγοράστηκαν ήταν ήδη σε ζώνες ελεύθερων συναλλαγών και περίμεναν να εισαχθούν επίσημα. Σημειωτέον ότι η Τουρκία έχει κάποια εγχώρια αποθέματα, από τα οποία μπορεί να αντλήσει και η νέα της περίοδος εμπορίας ξεκινά τον Ιούνιο. Συνήθως, οι εισαγωγές της μειώνονται προς το τέλος της περιόδου εμπορίας. Η Τουρκία εισάγει, επίσης, σημαντική ποσότητα σιταριού για να επανεξάγει αλεύρι σίτου και προϊόντα όπως ζυμαρικά. Η Τουρκία είναι ο κορυφαίος εξαγωγέας αλεύρου σίτου στον κόσμο, με περισσότερο από 30% εξαγωγές στο Ιράκ, ακολουθούμενες από την Υεμένη και τη Συρία ως κύριοι προορισμοί. Οι εξαγωγές ζυμαρικών της Τουρκίας είναι περίπου η ίδια ποσότητα με την Ευρωπαϊκή Ένωση και οι κορυφαίοι προορισμοί της είναι η Βενεζουέλα και πολλές αφρικανικές χώρες. Μέχρι στιγμής δεν έχουν σημειωθεί διαταραχές στις εξαγωγές προϊόντων σίτου της Τουρκίας, αν και στις 4 Μαρτίου, το Υπουργείο Γεωργίας και Δασών έχει προσθέσει προϊόντα σίτου στον κατάλογο των ειδών, για τα οποία έχει τη δυνατότητα να ρυθμίζει τις εξαγωγές. Οι εισαγωγές της Τουρκίας μειώθηκαν κατά 1 εκατ. τόνους αυτό τον μήνα, αντανακλώντας την αναβολή των αγορών και την αυξημένη εξάρτηση από το σιτάρι που βρίσκεται ήδη στη χώρα. Οι εξαγωγές της παραμένουν αμετάβλητες αυτόν τον μήνα.

Καλαμπόκι: Επισκόπηση για το 2021/2022

Η παγκόσμια παραγωγή καλαμποκιού αυξήθηκε από τον περασμένο μήνα, δεδομένου ότι οι μεγαλύτερες εκτάσεις καλλιέργειας σε Ινδία και Ρωσία υπεραντιστάθμισαν τις αντίστοιχες μικρότερες, σε Αργεντινή και Νότια Αφρική. Το παγκόσμιο εμπόριο είναι χαμηλότερο από τον περασμένο μήνα, καθώς η απότομη περικοπή των εξαγωγών της Ουκρανίας, μετά την αναστολή των λιμενικών εργασιών για εμπορικές δραστηριότητες, αντισταθμίζεται μόνο εν μέρει από τις υψηλότερες εξαγωγές από την Αργεντινή, τη Βραζιλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αντικατοπτρίζοντας, επίσης, την εμπορική διαταραχή της Μαύρης Θάλασσας, οι παγκόσμιες εισαγωγές μειώνονται σε χώρες της Μέσης Ανατολής και της Βόρειας Αφρικής. Η μέση τιμή παραγωγού αυξάνεται κατά 20 σεντς στα 5,65 $ ανά μπουσέλ.

Διεθνείς τιμές: Από το WASDE του Φεβρουαρίου, οι προσφορές και των τεσσάρων μεγάλων εξαγωγέων αυξήθηκαν απότομα. Η συνεχιζόμενη σύρραξη στην Ουκρανία έχει διαταράξει τις λιμενικές δραστηριότητες και την εμπορική δραστηριότητα στη Μαύρη Θάλασσα, αυξάνοντας το επίπεδο αβεβαιότητας στην παγκόσμια αγορά καλαμποκιού. Ως αποτέλεσμα, οι προσφορές της Ουκρανίας αυξήθηκαν 56 $/τόνο στα 340 $, αν και η νέα ζήτηση είναι πιθανό να περιοριστεί υπό τις περιστάσεις. Η νέα καλλιέργεια καλαμποκιού από τη Νότια Αμερική απομένει αρκετούς μήνες για να φτάσει στην αγορά και οι κρίσιμοι μήνες για την ανάπτυξη της καλλιέργειας δεν έχουν έρθει ακόμη για τη δεύτερη σοδειά της Βραζιλίας που εξάγεται σε μεγάλο βαθμό (σαφρίνια). Σε συνδυασμό με τη συνεχιζόμενη ζήτηση παλαιών καλλιεργειών, οι προσφορές της Αργεντινής αυξήθηκαν 61 $/τόνο στα 343 $ και οι προσφορές της Βραζιλίας αυξήθηκαν 52 $/τόνο στα 349 $. Απηχώντας αυτές τις παγκόσμιες ανησυχίες, οι προσφορές των ΗΠΑ αυξήθηκαν 58 $/τόνο στα 353 $.

Χαρακτηριστικά αγοράς: Οι τιμές του καλαμποκιού σε επίπεδα ρεκόρ

Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Σιτηρών (IGC) που χρονολογούνται εδώ και 20 χρόνια, η τιμή του καλαμποκιού έφτασε τα 350 $/τόνο για πρώτη φορά για έναν μεγάλο εξαγωγέα (τις Ηνωμένες Πολιτείες). Οι προσφορές για όλους τους μεγάλους εξαγωγείς σημείωσαν υψηλά ρεκόρ στις αρχές Μαρτίου. Μαζί με ορισμένα άλλα γεωργικά και μη προϊόντα, το καλαμπόκι έχει δει απότομη άνοδο στις τιμές που συμπίπτει με την έναρξη της στρατιωτικής δράσης της Ρωσίας στην Ουκρανία. Οι σχετικές διαταραχές τόσο της λιμενικής δραστηριότητας όσο και της εμπορικής ναυτιλίας έχουν ουσιαστικά σταματήσει τις προμήθειες καλαμποκιού από την Ουκρανία. Η Ουκρανία αντιπροσωπεύει γενικά περίπου το 15% των παγκόσμιων εξαγωγών καλαμποκιού. Αυτή η τρέχουσα άνοδος των τιμών έχει επιδεινώσει την πορεία του περασμένου έτους, η οποία οφείλεται τόσο από παράγοντες προσφοράς όσο και από παράγοντες ζήτησης. Για τη ζήτηση, η Κίνα άρχισε να εισάγει μεγάλους όγκους καλαμποκιού ξεκινώντας τον Ιούλιο του 2020. Η ισχυρή ζήτηση της Κίνας παρέμεινε μέχρι το 2020/21 (Οκτώβριος-Σεπτέμβριος), με αποτέλεσμα τελικά 29,5 εκατ. τόνους εισαγωγών καλαμποκιού. Αυτός ο όγκος εδραίωσε την Κίνα ως το μεγαλύτερο εισαγωγέα καλαμποκιού στον κόσμο το 2020/21, ξεπερνώντας το δεύτερο μεγαλύτερο εισαγωγέα, το Μεξικό, λίγο περισσότερο από 9 εκατ. τόνους. Από την πλευρά της προσφοράς, οι συνθήκες για το καλαμπόκι δεύτερης καλλιέργειας της Βραζιλίας (σαφρίνια) επιδεινώθηκαν μέχρι την έναρξη της συγκομιδής τον Ιούνιο του 2021. Η χαμηλότερη παραγωγή μείωσε τις διαθέσιμες προμήθειες για εξαγωγή, υποστηρίζοντας περαιτέρω τις τιμές πέρυσι. Προσβλέποντας στο μέλλον, η Αργεντινή και η Βραζιλία προβλέπεται να έχουν παραγωγή ρεκόρ καλαμποκιού κατά τις περιόδους εμπορίας 2021/22 (Μάρτιος 2022-Φεβ 2023). Ωστόσο, αυτές οι προμήθειες καλαμποκιού δεν θα είναι διαθέσιμες στην παγκόσμια αγορά για λίγους ακόμη μήνες. Με τη Βραζιλία να ξεκινά κανονικά τη συγκομιδή της δεύτερης σοδειάς της με μεγάλες εξαγωγές τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο, ένα υψηλότερο ποσοστό όψιμου καλαμποκιού στην Αργεντινή θα μπορούσε να ωθήσει τη συνολική διαθεσιμότητα καλαμποκιού της Νότιας Αμερικής αργότερα μέσα στο έτος.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες, ως ο μεγαλύτερος και επίσης υπολειπόμενος προμηθευτής καλαμποκιού στον κόσμο, έχουν άφθονες προμήθειες και θα μπορούσαν να καλύψουν το κενό έως ότου οι εξαγωγές της Νότιας Αμερικής είναι πλήρως διαδικτυακές. Ωστόσο, η τρέχουσα υψηλή τιμή του καλαμποκιού μπορεί να αναγκάσει ορισμένους εισαγωγείς που είναι σε θέση να υποκαταστήσουν να αναζητήσουν εναλλακτική λύση. Παρά την άνοδο της τιμής, το κριθάρι από την Αργεντινή και την Αυστραλία παραμένει λιγότερο ακριβό από το καλαμπόκι στα 330 $/τόνο και 311 $/τόνο, αντίστοιχα. Η ζήτηση για εισαγωγές καλαμποκιού για τη Μέση Ανατολή και τη Βόρεια Αφρική παραμένει ισχυρή. Οι προβλέψεις για τις εισαγωγές καλαμποκιού για την περίοδο 2021/22 είναι χαμηλότερες αυτόν τον μήνα για Μέση Ανατολή και Βόρεια Αφρική, αντανακλώντας το κλείσιμο των ουκρανικών λιμανιών στη Μαύρη Θάλασσα και τις κυρώσεις στη Ρωσία. Ωστόσο, η πρόβλεψη παραμένει υψηλότερη από το προηγούμενο έτος. Τόσο η Ουκρανία όσο και η Ρωσία υπήρξαν σημαντικοί προμηθευτές για τις δυο αυτές περιοχές, με πλεονεκτήματα στη μεταφορά εμπορευμάτων και μεταφοράς. Επιπλέον, η Αργεντινή, η Βραζιλία και σε μικρότερο βαθμό η Ευρωπαϊκή Ένωση υπήρξαν βασικοί προμηθευτές στην περιοχή. Όλες οι χώρες της περιοχής εξαρτώνται από τις εισαγωγές για να ικανοποιήσουν την αυξανόμενη ζήτηση ζωοτροφών για ζωική παραγωγή (π. Το Ιράν υπήρξε κορυφαίος προορισμός για το καλαμπόκι από τη Βραζιλία. Αν και υπάρχουν ελάχιστες πληροφορίες για τη ζήτηση ζωοτροφών στο Ιράν, τα πιο πρόσφατα στατιστικά στοιχεία από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας δείχνουν ότι η παραγωγή κρέατος στο Ιράν το 2020 αυξήθηκε κατά 10% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, με ισχυρά κέρδη για τα βοοειδή, τα πρόβατα και τις κατσίκες. Η Τουρκία έχει επιτρέψει μηδενικούς δασμούς εισαγωγές καλαμποκιού κι άλλων σιτηρών από τον περασμένο Σεπτέμβριο και η πολιτική έχει παραταθεί μέχρι το τέλος του 2022 για να βοηθήσει στη μείωση των τιμών.

30/03/2022 05:48 μμ

Η Αθηναϊκή Ζυθοποιία γνωστοποίησε την πρόθεσή της να κινηθεί πέρα από τις συμβατικές της υποχρεώσεις.

Σύμφωνα με ενημέρωση της Αθηναϊκής Ζυθοποιίας σχετικά με το Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού: «Για την Αθηναϊκή Ζυθοποιία, το Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας Κριθαριού αποτελεί μια μακροχρόνια στρατηγική επιλογή που εξασφαλίζει την κάλυψη του συνόλου των αναγκών μας για εγχώρια παραγωγή μπύρας από ελληνικό κριθάρι. Η σημασία του Προγράμματος είναι πολύ μεγάλη, τόσο για τη βιώσιμη ανάπτυξη της εταιρείας, όσο και ως προς τα πολλαπλασιαστικά του οφέλη σε κοινωνική αξία για συνεργαζόμενους αγρότες και τοπικές κοινωνίες, όπως αυτά καταγράφηκαν σε πρόσφατη μελέτη Εκτίμησης Κοινωνικής Απόδοσης Επένδυσης. Σε αυτό το πλαίσιο, λαμβάνοντας υπόψη το αυξημένο κόστος καλλιέργειας του Έλληνα παραγωγού που σε μεγάλο βαθμό προκαλείται από τις πρωτόγνωρες συνθήκες που έχουν δημιουργηθεί στην αγορά λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, η εταιρεία θα σταθεί και φέτος στο πλευρό των συνεργατών της. Πρόθεσή μας είναι να κινηθούμε πέρα και άνω των συμβατικών υποχρεώσεων που απορρέουν από το Πρόγραμμα Συμβολαιακής Καλλιέργειας, προσαρμόζοντας, σε συνεννόηση με τους συνεργάτες μας, την πολιτική μας στα νέα δεδομένα που επικρατούν στην αγορά και δεν μπορούν να αγνοηθούν. Παραμένουμε πιστοί στη διαχρονική σημασία του Προγράμματος και στη σχέση μας με τους συνεργάτες μας παραγωγούς».

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο υπεύθυνος γεωπόνος του προγράμματος, κ. Βασίλης Κωτούλας, τα πράγματα είναι ρευστά (πολύ περισσότερο και λόγω πολέμου) και οποιαδήποτε εκτίμηση σήμερα για την τιμή, θα είναι παρακινδυνευμένη. Η τιμή θα προκύψει στα αλώνια, όμως πρόθεση της εταιρείας, είναι να κινηθεί πέρα από τις συμβατικές της υποχρεώσεις, όπως ανέφερε και σε ανακοίνωσή της. Υπενθυμίζεται ότι τα φετινά συμβόλαια, τα οποία υπεγράφησαν τον Σεπτέμβριο του 2021, προβλέπουν μια τιμή στα 18 λεπτά. Την περσινή χρονιά, η συμφωνία ήταν για μια τιμή 17,2 λεπτά, αλλά τελικά ίσχυσαν τα 18,2 λεπτά ανά κιλό.

Σύμφωνα εξάλλου με τον κ. Κωτούλα, η παραγωγή φέτος έχει οψιμίσει και τα αλώνια αναμένεται να ξεκινήσουν τα τέλη Μαΐου με αρχές Ιουνίου, αναλόγως την περιοχή. Καλλιεργητικά η λίπανση έχει ολοκληρωθεί και ο έμπειρος γεωπόνος συνιστά πλέον στους παραγωγούς να προσέξουν και να κάνουν τους κατάλληλους ψεκασμούς, καθώς οι συνθήκες (άνοδος θερμοκρασίας, υγρασία) ευνοούν τώρα την εμφάνιση ασθενειών.

Από την πλευρά του ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νίκαιας κ. Αντώνης Ρεντζιάς τόνισε στον ΑγροΤύπο πως η καλλιέργεια κριθαριού στην περιοχή εξελίσσεται ομαλά και χωρίς προβλήματα, όμως οι εκτάσεις είναι λιγότερες από τις περσινές, καθώς αρκετοί προτίμησαν να στραφούν σε σιτάρια και ελαιοκράμβη.

29/03/2022 05:22 μμ

Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιοποίησε το Ismea (Ινστιτούτο Ενημέρωσης Αγροδιατροφικού Εμπορίου), οι εκτάσεις καλλιέργειας σκληρού σίτου στην Ιταλία αναμένεται να παρουσιάσουν μείωση.

Συγκεκριμένα οι εκτιμήσεις για το 2021/2022 αναφέρουν ότι οι εκτάσεις καλλιέργειας με σκληρό σιτάρι παρουσιάζουν μείωση, κατά -1,4% και ανέρχονται σε 12,1 εκατ. στρέμματα. Σύμφωνα με την μέση απόδοση των τελευταίων 5 ετών, που είναι 5,2 τόνους/εκτάριο (1 εκτάριο = 10 στρέμματα), για το 2022 αναμένεται μια συγκομιδή της τάξης των 3,8 εκατ. τόνων σκληρού σίτου, μειωμένη σε σχέση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο που ήταν στους 4 εκατ. τόνους.

Όσον αφορά τις ιταλικές εισαγωγές αραβόσιτου από Ουκρανία, αντιπροσωπεύουν το 13% των συνολικών ποσοτήτων που εισάγει η χώρα. Για να αντικαταστήσουν τις εισαγωγές από Ουκρανία τα εργοστάσια ζωοτροφών της χώρας, τονίζει το Ismea, θα πρέπει να στραφούν σε χώρες που είχαν μεγάλες παραγωγές το 2021 (Αυστρία, Γαλλία, Ρουμανία).

Οι εκτιμήσεις του ISMEA, για το 2021/2022, αναφέρουν ότι οι εκτάσεις καλλιέργειας με αραβόσιτο αναμένεται να είναι μειωμένες, κατά -4,8%, σε σχέση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο και να ανέλθουν λίγο πάνω από 560.000 εκτάρια (5,6 εκατ. στρέμματα). Σύμφωνα με την μέση απόδοση των τελευταίων 5 ετών, που είναι 10,5 τόνους/εκτάριο, για το 2022 αναμένεται μια συγκομιδή της τάξης των 5,9 εκατ. τόνων, μειωμένη κατά 3% σε σχέση με το 2021.

21/03/2022 11:39 πμ

Αυξάνει το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια, μια στροφή, πριν από τις σπορές της νέας σεζόν.

Η ελαχιστοποίηση των εγχώριων αποθεμάτων, το μπλόκο στις εισαγωγές μέσω Μαύρης Θάλασσας, λόγω της πολεμικής σύρραξης στην Ουκρανία, η γενικότερη ζήτηση για το προϊόν από τους κλάδους της κτηνοτροφίας, αλλά και η πολύ υψηλή τιμή (410 ευρώ ο τόνος είχε τις τελευταίες ημέρες στην Ιταλία το προϊόν) στην αποθήκη, φαίνεται πως αυξάνει το ενδιαφέρον για το καλαμπόκι, λίγο διάστημα μόλις, πριν τις σπορές. Όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ, σε ορισμένες περιπτώσεις, προσφέρονται συμβόλαια στους παραγωγούς, για να σπείρουν τη νέα χρονιά με διάφορα κίνητρα κυρίως σε περιοχές της Θεσσαλίας. Υπάρχει όμως και η αντίθετη άποψη, που λέει ότι φέτος, δύσκολα ο παραγωγός θα δεσμευτεί για κάτι τέτοιο.

Ο κ. Γιώργος Καρασιώτας, παραγωγός και γεωπόνος από το Φράγκο Καρδίτσας δήλωσε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «εμείς καλλιεργούμε περί τα 2.000 στρέμματα κάθε χρόνο, έχουμε κατάστημα εφοδίων και μηχανήματα (κομπίνες). Δεν είναι η πρώτη χρονιά που εφαρμόζουμε συμβόλαια με παραγωγούς, παρέχοντάς τους ελάχιστη εγγυημένη τιμή και εφόδια για την καλλιέργεια. Το κάναμε πρώτη χρονιά πρόπερσι, το συνεχίσαμε πέρσι και θα το εφαρμόσουμε και φέτος, δίνοντας ελάχιστη, εγγυημένη τιμή στα 27 λεπτά το κιλό, για να απορροφήσουμε ποσότητες. Η κατάσταση είναι πολύ δύσκολη με το καλαμπόκι. Δεν υπάρχουν καθόλου αποθέματα και δεδομένης της αναταραχής στην Ουκρανία, εκτιμώ πως το Μάιο, δεν θα υπάρχει ούτε... σπυρί στην Ελληνική αγορά, με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Αν με ρωτούσατε πριν λίγους μήνες για τις εκτάσεις, θα σας έλεγα ότι πηγαίναμε για μείωση στρεμμάτων, όμως τώρα, λόγω της γνωστής κατάστασης, θεωρώ, ότι πάμε για αύξηση της τάξης του 10 με 15%, ειδικά στο νομό Καρδίτσας. Συνολικά στο νομό καλλιεργούνται περί τα 40.000 - 50.000 στρέμματα κάθε χρόνο. Φέτος υπάρχει αντικειμενική δυσκολία λόγω της ακρίβειας στα εφόδια και γι’ αυτό κάνουμε ευκολίες στους παραγωγούς. Το ενδιαφέρον είναι μεγάλο, όχι μόνο στην Καρδίτσα, αλλά και στα Φάρσαλα».

Συμβολαιακή στο καλαμπόκι για ορισμένες ποικιλίες, ιδιαίτερες, που δεν είναι διαδεδομένες, όπως οι κόκκινες, έκανε πέρσι πρώτη φορά και ο κ. Κώστας Μερτζεμέκης, παραγωγός, γεωπόνος και έμπορος αγροτικών προϊόντων, με έδρα στο Κιλκίς. Όπως αναφέρει βέβαια ο κ. Μερτζεμέκης στον ΑγροΤύπο: «την φετινή χρονιά δεν θα κάνουμε συμβόλαια, γιατί όποια τιμή και να προτείνω στον παραγωγό, θα του φάνει μικρή, ενώ από την άλλη, όποια τιμή μου προτείνει ο παραγωγός, θα φανεί σε μένα υψηλή. Η κατάσταση είναι περίεργη».

Ο κ. Στέργιος Γκιργκίρης, τέλος, γεωπόνος και έμπορος αγροτικών προϊόντων από τη Νέα Ζίχνη Σερρών τόνισε από την πλευρά του, μιλώντας στον ΑγροΤύπος πως: «προσωπικά δίνω μερικά λεπτά παραπάνω για τις κόκκινες ποικιλίες καλαμποκιού, αλλά χωρίς συμβόλαιο. Φέτος η κατάσταση είναι πρωτόγνωρη και τα αποθέματα λίγα και στη περιοχή μας. Η τιμή με βάσει τις πράξεις της προηγούμενης εβδομάδας είναι στα 330 ευρώ ο τόνος, δηλαδή 33 λεπτά».

Η γενικότερη τάση, σύμφωνα με το ρεπορτάζ είναι πως οι παραγωγοί που έχουν προϊόν στην αποθήκη, δεν προτίθενται να πουλήσουν, προσδοκώντας νέα άνοδο τιμών το επόμενο διάστημα.