Η εικόνα της αγοράς κρασιού στην Ευρώπη μέσα από τα στοιχεία της Κομισιόν

Λευκός καπνός, στις 4 Δεκεμβρίου, στις Βρυξέλλες.

Τα ευρωπαϊκά θεσμικά όργανα ενέκριναν ένα πακέτο μέτρων για τον οίνο, που παρέχει εργαλεία για τη διαχείριση του παραγωγικού δυναμικού, την ενίσχυση της προώθησης και την υποστήριξη της διαφοροποίησης στον οινοτουρισμό και τα κρασιά no-low.

Η ιστορική μετατόπιση καταδεικνύει μια αυξανόμενη επίγνωση της κλίμακας της κρίσης, τονίζει η ΚΕΟΣΟΕ.

Σύμφωνα με όσα αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ, όπως ήταν προγραμματισμένο, ο πρώτος τριμερής διάλογος για το πακέτο για τον οίνο θα είναι ο τελευταίος και οριστικός. Η Επιτροπή, το Συμβούλιο Υπουργών και το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο συμφώνησαν σε συμβιβαστική λύση για να παράσχουν στον αμπελοοινικό τομέα ένα νέο κανονιστικό πλαίσιο προσαρμοσμένο στις κρίσεις που αντιμετωπίζει (συστημική μείωση της κατανάλωσης, κλιματικοί κίνδυνοι, γεωπολιτική αστάθεια κ.λπ.).

Συγκεκριμένα, το πακέτο μέτρων περιλαμβάνει:

• την επαναφορά επιδοτούμενων προγραμμάτων εκρίζωσης αμπελιών (που καταργήθηκαν από τη μεταρρύθμιση της ΕΕ του 2008, με δυνατότητα χρηματοδότησης 70% από την ΕΕ που συμπληρώνεται από 30% εθνικά κονδύλια βάσει του Άρθρου 216),
• μια περίοδο 10 ετών χωρίς άδειες φύτευσης για τους δικαιούχους εκρίζωσης,
• τη δυνατότητα μείωσης των νέων φυτεύσεων στο 0% (σε περιοχές που αντιμετωπίζουν δυσκολίες και σε περιοχές που φοβούνται υποτίμηση των Γεωγραφικών Ενδείξεών τους, όπως π.χ. η Champagne),
• το τέλος της προθεσμίας του συστήματος αδειών Φύτευσης (που ισχύει από το 2016 και αρχικά είχε προγραμματιστεί να λήξει το 2045),
• την παράταση της ισχύος των αδειών αναφύτευσης σε 8 έτη (ελλείψει προσωρινής εκρίζωσης),
• την διενέργεια Απόσταξης κρίσης εντός του πλαισίου του αποθεματικού κρίσης
• την απλούστευση της χρήσης κωδικών QR με ένα εναρμονισμένο σύμβολο, με έκδοση  κατ' εξουσιοδότηση πράξης για
• την πρόσβαση σε πληροφορίες για τη διατροφή και τα συστατικά (με την επιφύλαξη εθνικών ερμηνειών), με εξαίρεση στους εξαγόμενους οίνους
• την έγκριση του όρου «οίνος χωρίς αλκοόλ» (ως αμπελοοινικό προϊόν), με κατ' όγκο αλκοολικό τίτλο κάτω από 0,5°, ή " οίνος χωρίς αλκοόλ 0,0%" (εάν ο αλκοολικός τίτλος δεν είναι πάνω από 0,05°) και του όρου "οίνος μειωμένης περιεκτικότητας σε αλκοόλ" (αλκοολικός τίτλος πάνω από 0,5°, αλλά κάτω από 30% του ελάχιστου αλκοολικού τίτλου που αφορά την κατηγορία του προϊόντος),
• την παράταση των διαφημιστικών περιόδων που χρηματοδοτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση σε τρίτες χώρες (3 έτη ανανεώσιμες δύο φορές, σύνολο 9 έτη) με δυνατότητα προκαταβολής 90% και μεγαλύτερης υποστήριξης για τις μικρές επιχειρήσεις,
• το αίτημα μεταφοράς αχρησιμοποίητων εθνικών κονδυλίων από το ένα έτος στο επόμενο τελικά απορρίφθηκε,
• τη δημιουργία μέτρου ενίσχυσης για επενδύσεις  στον οινοτουρισμό για όλους τους επαγγελματίες (μετά από συζητήσεις σχετικά με τη στόχευση των δικαιούχων οργανισμών),
• την αύξηση της συγχρηματοδότησης από την ΕΕ στο 80% για επενδύσεις που σχετίζονται με το κλίμα
• την ευθυγράμμιση μεταξύ των κανονισμών για τους αρωματισμένους οίνους, με τους παραδοσιακούς οίνους
• την εξουσιοδότηση σε διεπαγγελματικές οργανώσεις και ενώσεις αμπελουργών να εκδίδουν κατευθυντήριες γραμμές τιμών για τα γλεύκη ΠΟΠ και ΠΓΕ και τους χύμα οίνους (με παράταση του ισχύοντος άρθρου 172 που ισχύει για τα σταφύλια...)

Μεταξύ των απορριφθέντων στοιχείων, ο τριμερής διάλογος εξαιρεί κυρίως την εκ νέου έγκριση των έξι απαγορευμένων ποικιλιών σταφυλιού (Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah και Othello).

Καμία προσωρινή ρύθμιση

Έχοντας υποστηρίξει το τέλος της ημερομηνίας λήξης για τις άδειες φύτευσης αμπελιών, ο ευρωβουλευτής, Éric Sargiacomo, επισημαίνει ότι «ήταν μια μάχη που έδωσαν οι προκάτοχοί μου, ιδιαίτερα ο Éric Andrieu, για να επιτύχουν την πιο μακρινή δυνατή ημερομηνία λήξης για το σύστημα (πρώτα το 2030, στη συνέχεια το 2045). Η μόνιμη εφαρμογή του εργαλείου δεν ήταν δεδομένη, αλλά τώρα έχει επιτευχθεί». 

Αυτό σηματοδοτεί το τέλος μιας περιόδου απελευθέρωσης του αμπελοοινικού τομέα σε ολόκληρη την ΕΕ και την κινητοποίηση για την επανεκκίνηση της προώθησης και την δημιουργία αξίας.

Έχοντας υποστηρίξει την τροποποίηση του άρθρου 172, ο κ. Éric Sargiacomo επισημαίνει ότι με το πακέτο για το κρασί, «ο στόχος δεν είναι απλώς ένα σχέδιο κρίσης για την εκρίζωση των αμπελώνων, αλλά πώς να διασφαλιστεί ένα μέλλον για τους γαλλικούς, ισπανικούς και ιταλικούς αμπελώνες, ευρωπαϊκούς αμπελώνες, ώστε να μπορέσουν να σταθούν ξανά στα πόδια τους το συντομότερο δυνατό».

Ο ευρωβουλευτής βλέπει την ταχύτητα εφαρμογής αυτής της νομοθεσίας ως ένδειξη ευρωπαϊκής υποστήριξης για τη βιομηχανία οίνου.

Μια σημαντική συμφωνία για το μέλλον του ευρωπαϊκού αμπελοοινικού τομέα πέτυχαν το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο, δίνοντας «ανάσα» στους παραγωγούς που πιέζονται από την αγορά, τις κλιματικές συνθήκες και τις νέες τάσεις κατανάλωσης. Το νέο «πακέτο οίνου» επιχειρεί να προσφέρει σαφέστερους κανόνες, περισσότερη ευελιξία και ενισχυμένα εργαλεία προώθησης.

Νέοι όροι για τα αποαλκοολωμένα κρασιά

Ένα από τα βασικά σημεία της συμφωνίας αφορά την αποσαφήνιση των κανόνων για τα κρασιά μειωμένου αλκοόλ. Προβλέπεται ότι ο όρος «αλκοόλ-ελεύθερο» θα μπορεί να χρησιμοποιείται μόνο όταν ο τίτλος αλκοόλης δεν ξεπερνά το 0,05%, συνοδευόμενος από την ένδειξη «0.0%». Παράλληλα, προϊόντα με τουλάχιστον 0,5% αλκοόλη και μείωση τουλάχιστον 30% σε σχέση με το αρχικό κρασί θα χαρακτηρίζονται ως «μειωμένης αλκοόλης». Η ρύθμιση αυτή στοχεύει στη διαφάνεια απέναντι στον καταναλωτή και στη διευκόλυνση της εμπορίας μιας αυξανόμενης κατηγορίας προϊόντων.

Περισσότερη ευελιξία και στήριξη στους παραγωγούς

Σημαντική πρόβλεψη αποτελεί η δυνατότητα παράτασης ενός έτους για την αναφύτευση αμπελώνων που έχουν πληγεί από φυσικές καταστροφές, ακραία καιρικά φαινόμενα, ασθένειες ή παρουσία επιβλαβών οργανισμών. Παράλληλα, συμφωνήθηκε η χρήση ευρωπαϊκών πόρων για εκρίζωση αμπελιών στο πλαίσιο μέτρων κρίσης.

Επιπλέον, το ανώτατο όριο εθνικής χρηματοδότησης για απόσταξη κρίσης και πράσινο τρύγο ορίζεται πλέον στο 25% των διαθέσιμων πόρων ανά κράτος-μέλος, ενίσχυση που μπορεί να λειτουργήσει ως «δίχτυ ασφαλείας» σε περιόδους διαταραχής της αγοράς.

Ενίσχυση του οινοτουρισμού και της προώθησης στις διεθνείς αγορές

Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στον οινοτουρισμό, καθώς οι οργανώσεις παραγωγών που διαχειρίζονται ΠΟΠ και ΠΓΕ θα μπορούν να αξιοποιήσουν πρόσθετη στήριξη για δράσεις που ενισχύουν την τοπική ταυτότητα και επισκεψιμότητα.

Παράλληλα, οι νέοι κανόνες βελτιώνουν το πλαίσιο χρηματοδότησης εκστρατειών προώθησης ευρωπαϊκών κρασιών σε τρίτες χώρες. Η συνεισφορά της ΕΕ θα φτάνει έως 60%, ενώ τα κράτη-μέλη θα μπορούν να προσθέτουν έως 30% για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις και έως 20% για μεγαλύτερες. Οι δράσεις —όπως διαφημίσεις, εκδηλώσεις, εκθέσεις και μελέτες— θα μπορούν να χρηματοδοτούνται για τρία χρόνια, με δυνατότητα ανανέωσης έως και δύο φορές, φτάνοντας συνολικά τα εννέα χρόνια.

Ένα πακέτο που στοχεύει στη σταθερότητα του κλάδου

Όπως τόνισε η εισηγήτρια Esther Herranz García, ο νέος κανονισμός επιχειρεί να απαντήσει στη «βαθιά κρίση» που βιώνει ο τομέας, παρέχοντας εργαλεία για εξισορρόπηση προσφοράς και ζήτησης, προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή και καλύτερη αξιοποίηση των δυνατοτήτων στις διεθνείς αγορές. Η συμφωνία που επιτεύχθηκε είναι προσωρινή και θα πρέπει τώρα να εγκριθεί τυπικά από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο, πριν τεθούν οι νέοι κανόνες σε ισχύ.

Μετά την τυπική έγκριση από τα αρμόδια όργανα της ΕΕ, οι νέοι κανόνες θα μπορέσουν να εφαρμοστούν, διαμορφώνοντας το πλαίσιο για τα επόμενα βήματα του ευρωπαϊκού αμπελοοινικού τομέα. Τα κράτη-μέλη, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας, παρακολουθούν τη διαδικασία, αναμένοντας την οριστική ολοκλήρωση του θεσμικού σκέλους και την έναρξη εφαρμογής των νέων ρυθμίσεων στην πράξη.

Πηγή: Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο

Η νέα πρόσκληση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ανοίγει ξανά τον δρόμο για τις ελληνικές οινοποιητικές επιχειρήσεις και συλλογικούς - φορείς που θέλουν να ενταχθούν στο πρόγραμμα «Προώθηση Οίνων σε Τρίτες Χώρες» για την περίοδο 2025–2026. Η πρόσκληση αφορά την Παρέμβαση Π2-58.5 του Στρατηγικού Σχεδίου της ΚΑΠ 2023–2027 και προβλέπει την υποβολή αιτήσεων έως τις 27 Δεκεμβρίου 2025 στη Διεύθυνση Προώθησης Γεωργικών Προϊόντων του ΥπΑΑΤ. 

Χρηματοδότηση και προθεσμίες

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα αποτελεί εδώ και χρόνια σημαντικό εργαλείο για τις ελληνικές οινοποιητικές επιχειρήσεις, καθώς χρηματοδοτεί δράσεις προώθησης σε αγορές εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπου ο ανταγωνισμός είναι έντονος και η παρουσία ποιοτικών ελληνικών οίνων μπορεί να ενισχυθεί αποφασιστικά μέσω οργανωμένων παρεμβάσεων. Η υλοποίηση των δράσεων των εγκεκριμένων προγραμμάτων θα πρέπει να ολοκληρωθεί έως την 31η Ιουλίου του εκάστοτε έτους, όπως προβλέπεται στην ανακοίνωση. Η χρηματοδότηση καλύπτει τόσο ενωσιακή συνδρομή όσο και εθνική συμμετοχή, βάσει της Κοινής Υπουργικής Απόφασης του 2024 που διέπει το πλαίσιο λειτουργίας της παρέμβασης. 

Ποιοι μπορούν να υποβάλουν αίτηση

Δικαίωμα συμμετοχής έχουν επαγγελματικές οργανώσεις, οργανώσεις οινοπαραγωγών, ενώσεις παραγωγών, διεπαγγελματικές οργανώσεις, ιδιωτικές εταιρείες, οργανισμοί δημοσίου δικαίου αλλά και συνέργειες μεταξύ των παραπάνω φορέων. Πρόκειται για ένα από τα προγράμματα που επιτρέπουν ευρεία συμμετοχή του κλάδου, προκειμένου να ενισχυθεί η εξωστρέφεια τόσο των μεγάλων όσο και των μικρών οινοποιητικών μονάδων. Όπως ξεκαθαρίζει το Υπουργείο, η ηλεκτρονική υποβολή των αιτήσεων θα γίνει αποκλειστικά μέσω του Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματος Κρατικών Ενισχύσεων (ΟΠΣΚΕ), όπου διατίθενται και τα σχετικά εγχειρίδια με λεπτομερείς οδηγίες χρήσης για τους ενδιαφερόμενους φορείς. 

Έγγραφα και οδηγίες της διαδικασίας

Στην ανακοίνωση σημειώνεται επίσης ότι όλα τα σχετικά έγγραφα – από την πρόσκληση και την υπουργική απόφαση μέχρι τα υποδείγματα των αιτήσεων – βρίσκονται αναρτημένα στον ιστότοπο του ΥπΑΑΤ, στην ενότητα που αφορά τις δράσεις προώθησης γεωργικών προϊόντων και ειδικότερα την Παρέμβαση Π2-58.5. Παράλληλα, ζητείται από τις Περιφερειακές ΔΑΟΚ να ενημερώσουν τις οινοποιητικές επιχειρήσεις της περιοχής ευθύνης τους, ώστε καμία επιχείρηση που μπορεί να επωφεληθεί να μη μείνει εκτός ενημέρωσης.  

Η γαλλική κυβέρνηση ανακοίνωσε ένα νέο, εκτεταμένο σχέδιο στήριξης της αμπελουργίας, σε μια περίοδο κατά την οποία ο τομέας βρίσκεται αντιμέτωπος με έντονη και παρατεταμένη πίεση. Η υπουργός Γεωργίας, Αγροδιατροφής και Επισιτιστικής Κυριαρχίας, Ανί Ζενεβάρ, παρουσίασε ένα σύνολο μέτρων που αποσκοπούν στη σταθεροποίηση και την ενίσχυση της οινοπαραγωγής, καθώς η αμπελουργία έχει επηρεαστεί σημαντικά από τις μεταβολές των τελευταίων ετών, τόσο σε επίπεδο παραγωγής όσο και αγοράς.

Η κρίση που βαθαίνει στη γαλλική αμπελουργία

Η επιδείνωση της κατάστασης στη γαλλική αμπελουργία δεν αποτελεί ένα μεμονωμένο φαινόμενο, αλλά το αποτέλεσμα μιας συσσωρευμένης πίεσης που διαμορφώνεται εδώ και χρόνια. Οι επαναλαμβανόμενες κλιματικές ανωμαλίες έχουν προκαλέσει συνεχή αστάθεια στις συγκομιδές, με τους παραγωγούς να βρίσκονται κάθε χρόνο αντιμέτωποι με μεταβλητές και συχνά απρόβλεπτες αποδόσεις. Παράλληλα, η παρατεταμένη μείωση της κατανάλωσης –κυρίως στα ερυθρά κρασιά– έχει περιορίσει σημαντικά τη ζήτηση στην εγχώρια αγορά, ενώ οι γεωπολιτικές εντάσεις έχουν προσθέσει επιπλέον εμπόδια στις εξαγωγές, ειδικά προς δύο από τους σημαντικότερους προορισμούς, τις ΗΠΑ και την Κίνα. Πρόκειται για μια διπλή πίεση που δεν πλήττει μόνο τον όγκο πωλήσεων, αλλά και τη δυνατότητα των επιχειρήσεων να παραμείνουν ανταγωνιστικές.

Η αντιμετώπιση της κρίσης 

Ένα από τα κεντρικά στοιχεία του σχεδίου είναι η διάθεση 130 εκατ. ευρώ για ένα νέο πρόγραμμα οριστικής εκρίζωσης αμπελώνων, όπως ζητήθηκε από τον ίδιο τον κλάδο. Η κυβέρνηση επιδιώκει μέσω αυτής της παρέμβασης να περιορίσει την υπερπροσφορά, να στηρίξει τις εκμεταλλεύσεις που δυσκολεύονται να παραμείνουν βιώσιμες και να ανασχέσει την πίεση που δέχονται οι πιο ευάλωτοι αμπελουργικοί τομείς. Η εκρίζωση θεωρείται από το υπουργείο ένα αναγκαίο διαρθρωτικό μέτρο, ικανό να επαναφέρει την ισορροπία στην αγορά και να αποτρέψει τη μόνιμη υποβάθμιση ολόκληρων παραγωγικών ζωνών.

Πέρα από την εκρίζωση, το σχέδιο προβλέπει την παράταση για το 2026 των δομικών δανείων της Bpifrance με εγγύηση 70% και αναπροσαρμοσμένα κριτήρια, καθώς και ελαφρύνσεις εισφορών με 5 εκατ. ευρώ για τον τρέχοντα μήνα και επιπλέον 10 εκατ. ευρώ για το 2026. Παράλληλα, η υπουργός ζήτησε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή την ενεργοποίηση της εφεδρείας κρίσης, ώστε να χρηματοδοτηθεί η distillation de crise των πλεοναζόντων αποθεμάτων, με προτεραιότητα στις συνεταιριστικές κάβες.

Το μήνυμα της υπουργού: Στήριξη με διάρκεια και όχι μια ακόμη παρέμβαση ανάγκης

Η Ανί Ζενεβάρ τόνισε ότι το νέο σχέδιο δεν αποτελεί μια ακόμα έκτακτη αντίδραση, αλλά μια στοχευμένη επένδυση με μακροπρόθεσμο χαρακτήρα. Σύμφωνα με το υπουργείο, η κυβέρνηση επιδιώκει μια σταθερή και βιώσιμη λύση απέναντι στις πιέσεις που δέχεται ο γαλλικός αμπελώνας τα τελευταία χρόνια. Όπως αναφέρεται χαρακτηριστικά στο επίσημο κείμενο: «Το κράτος υπήρξε συνεχώς παρόν απέναντι στην κρίση που πλήττει τον αμπελώνα τα τελευταία χρόνια. Το νέο αυτό οικονομικό εγχείρημα, παρά το δύσκολο δημοσιονομικό πλαίσιο, αποδεικνύει την αποφασιστικότητα της κυβέρνησης να στηρίξει μακροπρόθεσμα τη γαλλική αμπελουργία και να της επιτρέψει να ανακάμψει.»

Τι σηματοδοτεί η παρέμβαση για την αγορά οίνου

Αν και το γαλλικό σχέδιο αφορά αποκλειστικά τον δικό της αμπελουργικό τομέα, η τόσο εκτεταμένη παρέμβαση σε μια από τις μεγαλύτερες οινοπαραγωγές χώρες της Ε.Ε. είναι πιθανό να επηρεάσει, σε κάποιο βαθμό, τη δυναμική της αγοράς οίνου της Γαλλίας στην εσωτερική και την εξωτερική αγορά της χώρας. Σε ευρωπαϊκό επίπεδο, τέτοιου είδους μέτρα δεν προκαλούν άμεσα διαρθρωτικές αλλαγές, ωστόσο συχνά λειτουργούν ως ένδειξη για τις τάσεις και τις συζητήσεις που αναπτύσσονται γύρω από την ισορροπία παραγωγής–ζήτησης. Για τις υπόλοιπες χώρες της Ε.Ε., οι εξελίξεις αυτές παρακολουθούνται συνήθως ως μέρος του ευρύτερου ευρωπαϊκού πλαισίου αγοράς, χωρίς αυτό να συνεπάγεται άμεσες επιπτώσεις ή αλλαγές στις εθνικές αγορές.

Το επόμενο βήμα 

Η Γαλλία προχωρά σε ένα από τα μεγαλύτερης κλίμακας πακέτα στήριξης των τελευταίων ετών για τον αμπελουργικό τομέα, συνδυάζοντας εθνικούς πόρους, κοινωνικές ελαφρύνσεις και ευρωπαϊκή κινητοποίηση. Το κατά πόσο το σχέδιο αυτό θα σταθεροποιήσει την παραγωγή και θα αποκαταστήσει την ισορροπία προσφοράς–ζήτησης θα φανεί τα επόμενα χρόνια.

Πηγή: Ministère de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire

Το νησί της Πάρου φημίζεται όχι μόνο για το μάρμαρο, το ελαιόλαδο, το μέλι και τα τυριά του αλλά και για τον αμπελώνα του. Το έδαφος του νησιού είναι πετρώδες κι αποτελείται από γρανίτες κι ασβεστολιθικά πετρώματα. Αυτή η σύνδεση με τη γη, δίνει μία ιδιαίτερη φρουτώδη και γλυκιά γεύση στο κρασί του, δίχως να λείπει η αλατότητα. Μόνο που ο παριανός αμπελώνας, παρά τα οινοποιεία που έχει στο νησί, είναι σε κίνδυνο. Η τουριστική δραστηριότητα μειώνει την έκταση της αγροτικής γης, που δεν προστατεύεται, η κλιματική κρίση δυσχεραίνει την κατάσταση, υπάρχουν προβλήματα στην άρδευση και χρειάζονται υποδομές, τα εργατικά χέρια λείπουν ενώ κι η γραφειοκρατία κι η νησιωτικότητα δεν βοηθούν, αφού το κόστος παραγωγής είναι αυξημένο.

Η ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΠΑΡΟΥ

Με προσπάθειες της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Πάρου, που απέκτησε το πρώτο ιδιόκτητο οινοποιείο της το 1956,  το 1981 έγινε το κρασί του νησιού ΟΠΑΠ, δηλαδή με Ονομασία Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας και μετεξελίχθηκε σε ΠΟΠ. Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Πάρου συμμετέχει ενεργά στον παριανό αμπελώνα με τοπικές ποικιλίες : Αηδάνι, Βάφτρα, Τρυφέρα, Κακόμαυρο, Ασπρούδα, Παπατσούδα. Διαθέτει μεγάλο οινοποιείο 3.500 τόνων και εμφιαλώνει κρασιά είτε σε σάκους είτε σε φιάλες και ασχολείται με το αμπελουργικό γενετικό υλικό και την οινοκαλλιέργεια.

ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΩΡΑΙΤΗ

Το οινοποιείο Μωραΐτη είναι από τα πρώτα επισκέψιμα, που λειτουργούν στις Κυκλάδες καθώς ξεκίνησε το 2000 κι αρκετές χιλιάδες ταξιδιώτες και ντόπιοι το επισκέπτονται κάθε χρόνο. Βρίσκεται στη Νάουσα της Πάρου, δίπλα στην παραλία των Αγίων Αναργύρων. Ξεκίνησε το 1910 από τον Μανώλη Μωραΐτη. Καλλιεργούσε τα δικά του αμπέλια, ενώ παράλληλα συγκέντρωνε και οινοποιούσε σταφύλια από αμπελώνες του νησιού. Σήμερα η 4η γενιά της οικογένειας καλλιεργεί στον ιδιόκτητο αμπελώνα 100 στρεμμάτων, γνωστές αλλά και σπάνιες γηγενείς ποικιλίες του νησιού.

Ο ΤΡΥΓΟΣ ΤΩΝ ΕΤΩΝ 2024 ΚΑΙ 2025

«Ο τρύγος του 2024 ήταν ίσως ο μικρότερος ιστορικά, σε ποσότητες λόγω της ανομβρίας και των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού. Το 2025 είχαμε την καταιγίδα με την χαλαζόπτωση και τις πλημμύρες στο τέλος του Μάρτη, που μείωσαν αρκετά την παραγωγή αλλά με ποιότητα σταφυλιών σε πολύ υψηλά επίπεδα. Είχαμε δυο συνεχόμενες χρονιές με πολύ μικρή παραγωγή κι από την άλλη πλευρά την αγορά να ζητεί περισσότερα και έτσι ανέβηκαν αρκετά οι τιμές των σταφυλιών που πληρώθηκαν από 1,30 έως και 2 ευρώ το κιλό ανάλογα το είδος και την ποικιλία», μας αναφέρει ο κ. Θεόδωρος Μωραΐτης.

ΜΕΙΩΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΙ

Σήμερα, οι Παριανοί αμπελουργοί είναι πολύ λιγότεροι σε σχέση με το παρελθόν, παρότι υπάρχουν και νέα παιδιά που ενδιαφέρονται. «Έχουν απομείνει όσοι μπορούν ακόμα να καλλιεργήσουν τα παλιά τους αμπέλια και είναι μεγάλοι σε ηλικία και μπορούν να τους βοηθήσουν», μας αναφέρει ο κ. Μωραΐτης. Το επάγγελμα του αμπελουργού φθίνει. «Είναι πολύ δύσκολο να βρεις και εργάτες  γης για να δουλέψουν στα αμπέλια ακόμα και αν αποφασίσεις εσύ ο ίδιος ν’ ασχοληθείς και να φυτέψεις αμπελώνες αν ήδη διαθέτεις τις εκτάσεις που να έχουν και κάποιο μέγεθος πέρα από την ιδιοπαραγωγή και ιδιοκατανάλωση».

ΟΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Πάνω από 200 οικογένειες ασχολούνται επαγγελματικά με το κρασί. Υπάρχουν και οι τοπικές ποικιλίες, όπως είναι η Μανδηλαριά, που ανήκει στη ζώνη του ΠΟΠ ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει κι η ποικιλία Μαύρο Αηδάνι που θυμίζει ως ένα βαθμό σε γεύση τη Μαλαγουζιά.

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ

Το Κτήμα Μωραΐτη καλλιεργεί 200 στρέμματα βιολογικού αμπελώνα και φέτος φυτεύτηκαν νέοι αμπελώνες Μανδηλαριάς και Μονεμβασιάς για το ΠΟΠ Πάρος. «Για το 2026 έχουμε προγραμματίσει νέες φυτεύσεις σε Μονεμβασιά, Μαλαγουζιά και Ασύρτικο, ώστε να μπορέσουμε να αυξήσουμε την παραγωγή μας την επόμενη πενταετία. Τα αμπέλια στην σημερινή εποχή και με την κλιματική αλλαγή χρειάζονται μια λογική βοήθεια με νερό και όχι βέβαια την άρδευση που θα τα χαρακτήριζε ως ποτιστικά. Και αυτό γιατί η ανομβρία και η άνοδος της θερμοκρασίας τα εξουθενώνει και τα στρεσάρει ιδιαίτερα όσα είναι παλιά αμπέλια. Επίσης, το νερό είναι απαραίτητο και κατά την φύτευση νέου αμπελώνα και στα πρώτα χρόνια ζωής των φυτών. Βέβαια η ποιότητα του νερού που θα χρησιμοποιηθεί θέλει πολύ προσοχή γιατί τώρα τα περισσότερα πηγάδια και οι γεωτρήσεις έχουν υφάλμυρο νερό λόγω της υπεράντλησης, που γίνεται τους θερινούς μήνες όπου η κατανάλωση νερού πολλαπλασιάζεται για τις ανάγκες των επισκεπτών του νησιού, πισινών κήπων κλπ...», αναφέρει.

ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΑΣΤΕΡΑΣ»

Το «κτήμα Ρούσσος» είναι μία οικογενειακή επιχείρηση, που έχει καταφέρει να ξεχωρίσει με το φιλόξενο οινοποιείο «Αστέρας». Καλλιεργεί ποικιλίες λιγότερο ή περισσότερο γνωστές στο ευρύ κοινό: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Μονεμβασιά, Μαύρο Αηδάνι, Άσπρο Αηδάνι, Μανδηλαριά κι άλλες που είναι γηγενείς αλλά λιγότερο γνωστές σε πολύ μικρές ποσότητες, που ενισχύουν το άρωμα ή τη γεύση. Κι εδώ το μεράκι περισσεύει.  Σήμερα κυκλοφορεί 7 ετικέτες ΠΟΠ και ΠΓΕ κάποιες απ΄ αυτές είναι διακεκριμένες με διεθνή βραβεία.

ΟΙΝΟΣΤΑΦΥΛΛΑ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΜΑ

«Η Πάρος είναι γνωστή για το μάρμαρό της από την αρχαιότητα, καθώς έχει ασβεστολιθικά πετρώματα, κι αυτό έχει ως αποτέλεσμα να του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση και γλυκύτητα. Φέτος, καταφέραμε και η παραγωγή ανήλθε σε περίπου 700 με 800 οινοστάφυλα ανά στρέμμα, αλλά θέλουμε να τη βελτιώσουμε κι άλλο», μας ανέφερε ο Κώστας Ρούσσος.

ΑΚΡΙΒΗ ΓΗ ΚΑΙ ΔΥΣΕΥΡΕΤΗ

Η αγροτική γη είναι δυσεύρετη στο νησί και παρά την καλή ποιότητα των οινοστάφυλων της Πάρου. Το μεγάλο πρόβλημα της Πάρου είναι ότι η αγροτική γη διαρκώς εξαφανίζεται προς όφελος των ξενοδοχείων και της τουριστικής δραστηριότητας. «Και να θέλουμε να νοικιάσουμε χωράφια και να τα καλλιεργήσουμε, δεν ξέρουμε πόση γη θα έχουμε του χρόνου», τόνισε ο κ. Ρούσσος.

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΛΟΓΩ ΝΗΣΙΩΤΙΚΟΤΗΤΑΣ – ΓΡΑΦΕΙΟΚΡΑΤΙΑΣ

Τα προβλήματα από την ελληνική γραφειοκρατία παραμένουν και διαιωνίζονται και δεν λείπουν τα προβλήματα λόγω της νησιωτικότητας. Το θέμα της ταλαιπωρίας στις επενδύσεις των νησιωτών παραγωγών αναδείχτηκε και στη Βουλή, αφού μέχρι να συνεδριάσει μία επιτροπή για τις επενδύσεις, τρέχουν όλοι να προλάβουν τις προθεσμίες. Σ’ όλα αυτά όπως εξηγεί ο κ. Ρούσσος, έρχεται να προστεθεί νέος πονοκέφαλος στους παραγωγούς, αφού επίκειται η συνταξιοδότηση του αρμόδιου γεωπόνου, που υπογράφει πιστοποιητικά για τις εξαγωγές.

Η ΕΓΧΩΡΙΑ ΑΓΟΡΑ ΚΑΙ ΟΙ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΤΗΣ ΠΑΡΟΥ

Το κρασί της Πάρου έχει ανοίξει τα φτερά του σ΄ όλη την Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Μπορεί οι ποσότητες να είναι σαφώς μικρότερες από της Σαντορίνης αλλά σαφώς έχει μία αγορά, που διαρκώς διευρύνεται μέσα κι από τις ξεναγήσεις των ταξιδιωτών στα οινοποιεία του νησιού αλλά κι από τις διασημότητες που κατά καιρούς μένουν στο νησί ή έχουν αγοράσει και βίλες. 
Το κτήμα Μωραΐτη παράγει περίπου 200.000 φιάλες. «Το 25% της παραγωγής εξάγεται με κύριες αγορές τις ΗΠΑ, Καναδά, Ιταλία, Γερμανία, Βέλγιο κ.α. Η εξαγωγική δραστηριότητα του κτήματος υφίσταται εδώ και 30 χρόνια και είναι πολύ σημαντική για την αναγνωρισιμότητά μας αλλά και για την προώθηση του νησιού μας στο εξωτερικό. Οι Έλληνες προτιμούν τα λευκά κρασιά από τις πιο αρωματικές ποικιλίες όπως η Μονεμβασιά και η Μαλαγουζιά ενώ οι τουρίστες τα πιο mineral και ορυκτώδη λευκά κρασιά, όπως το Ασύρτικο αλλά και τα ερυθρά παλαίωσης από Μανδηλαριά», μας λέει ο κ. Μωραΐτης. 
Ο κ. Ρούσσος παράγει περίπου 55.000 φιάλες κρασιού. Μερικά απ΄ αυτά ταξιδεύουν στην Αθήνα, άλλα στον Βόλο, μερικά φτάνουν στη Θεσσαλονίκη ενώ το «Κτήμα Ρούσσος» έχει καταφέρει ήδη να κάνει εξαγωγές και στη Γερμανία και την Ελβετία αλλά να περάσει και τον Ατλαντικό και να φτάσει στη Φλόριντα και το Μαϊάμι.

ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΝΕΕΣ ΑΝΑΜΠΕΛΩΣΕΙΣ

Ο παριανός αμπελώνας, όπως λένε παραγωγοί και οινοποιοί, γερνά και θα πρέπει να γίνουν νέες αναμπελώσεις. Η κλιματική αλλαγή που προκαλεί ανομβρίες και ξηρασία, το υψηλό κόστος γης, η έλλειψη εργατικού δυναμικού, η τουριστική ανάπτυξη είναι βασικά προβλήματα. Εξηγούν πως και το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και το υπουργείο Εσωτερικών θα πρέπει να λάβουν μέτρα, για να στελεχωθούν οι υπηρεσίες με προσωπικό και οι αγροτικές ζώνες να προστατευτούν στις Κυκλάδες ώστε το παριανό κρασί, που διαρκώς η φήμη του εξαπλώνεται, να εξακολουθήσει να ευφραίνει τις καρδιές των ανθρώπων.

Η Επιτροπή Γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου ψήφισε, με μεγάλη πλειοψηφία, υπέρ της έγκρισης της δέσμης μέτρων για τον τομέα του οίνου.

Η έκθεση εγκρίθηκε με 43 ψήφους υπέρ, καμία ψήφο κατά και 2 αποχές.

Η «δέσμη μέτρων για τον αμπελοοινικό τομέα», τροποποιεί νομοθετικές πράξεις της ΕΕ που καθορίζουν τους ισχύοντες κανόνες για τον αμπελοοινικό τομέα και επιδιώκει να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι οινοπαραγωγοί.

Σήμανση κρασιού

Οι ευρωβουλευτές προτείνουν μεγαλύτερη ευελιξία και σαφήνεια για την επισήμανση του κρασιού. Ο όρος «χωρίς οινόπνευμα» συνοδευόμενος από την έκφραση 0,0% θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί εάν η περιεκτικότητα του προϊόντος δεν υπερβαίνει το 0,05% κατ’ όγκο. Τα προϊόντα των οποίων ο αλκοολικός τίτλος είναι ίσος ή μεγαλύτερος από 0,5% αλκοόλη και είναι τουλάχιστον 30% χαμηλότερος από τον αλκοολικό τίτλο της κατηγορίας τους θα πρέπει να επισημαίνονται ως προϊόντα με «μειωμένη αλκοόλη».

Πιο ευέλικτες πληρωμές για τους οινοπαραγωγούς

Οι ευρωβουλευτές θέλουν οι αμπελουργοί να μπορούν να φυτεύουν ή να επαναφυτεύουν αμπέλια οινοποιήσιμων ποικιλιών, που έχουν εγκριθεί από τα κράτη μέλη, για ένα επιπλέον έτος από τη λήψη της άδειας σε περιπτώσεις ανωτέρας βίας και εξαιρετικών περιστάσεων, όπως φυσικές καταστροφές ή ξέσπασμα φυτικής νόσου.

Για να διασφαλιστούν ίσοι όροι ανταγωνισμού μεταξύ των αμπελουργών στα διάφορα κράτη μέλη, οι ευρωβουλευτές θέλουν να συμπεριλάβουν μέτρα διαχείρισης κρίσεων με στόχο την απομάκρυνση του πλεονάζοντος κρασιού από την αγορά (εκρίζωση, απόσταξη κρασιού κρίσης και πρώιμος τρύγος) μεταξύ των παρεμβάσεων που μπορούν να χρηματοδοτηθούν με τομεακά κονδύλια της ΕΕ.

Ταυτόχρονα, το ανώτατο όριο των εθνικών πληρωμών για την απόσταξη κρίσης και τον πρώιμο τρύγο θα πρέπει να οριστεί στο 30% (από 20% που προτείνει η Επιτροπή) των συνολικών διαθέσιμων κονδυλίων ανά κράτος μέλος.

Η εγκριθείσα έκθεση εισάγει επίσης τη δυνατότητα μεταφοράς αχρησιμοποίητων κονδυλίων για τομεακές παρεμβάσεις στον αμπελοοινικό τομέα από το ένα έτος στο άλλο.

Άμεση δράση σε περίπτωση διαταραχών της αγοράς

Για την αντιμετώπιση ή την πρόληψη της διαταραχής της αγοράς οίνου, όπως σημαντικές αυξήσεις ή μειώσεις τιμών, οι ευρωβουλευτές θέλουν να ενδυναμώσουν την Επιτροπή με εργαλεία για την ανάληψη άμεσης δράσης. Η Επιτροπή θα μπορούσε, για παράδειγμα, να προσαρμόσει ή να αναστείλει τις εισαγωγές ή να εισαγάγει ένα προσωρινό εθελοντικό πρόγραμμα μείωσης της παραγωγής, διευκρινίζουν οι ευρωβουλευτές.

Προστασία των οίνων με γεωγραφικές ενδείξεις

Για την προστασία των οίνων με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) ή Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ), τα κράτη μέλη θα πρέπει να μπορούν να απαγορεύουν την αναφύτευση αμπέλων που προορίζονται για την παραγωγή οίνων χωρίς αυτές τις ονομασίες. Ωστόσο, οι αμπελώνες που χαρακτηρίζονται από εξαιρετική δυσκολία καλλιέργειας, λόγω περιβαλλοντικών και διαρθρωτικών παραγόντων, πρέπει να εξαιρούνται από αυτόν τον κανόνα, προσθέτουν οι ευρωβουλευτές.

Δηλώσεις

Η εισηγήτρια Ευρωβουλευτής, Esther Herranz García (ΕΛΚ, Ισπανία), δήλωσε: «Καταφέραμε να βελτιώσουμε μια ήδη σταθερή νομοθετική πρόταση και να επεκτείνουμε τα διαθέσιμα εργαλεία για την αντιμετώπιση της κρίσης που αντιμετωπίζει ο αμπελοοινικός τομέας, όπως ο μεγαλύτερος βαθμός δημοσιονομικής ευελιξίας. Είναι μια φιλόδοξη θέση με πολλές θετικές πτυχές που θα υπερασπιστούμε στα επόμενα βήματα. Θα αρχίσουμε τώρα να εργαζόμαστε για τις τριμερείς διαπραγματεύσεις το συντομότερο δυνατόν, προκειμένου να καταλήξουμε σε συμφωνία έως το τέλος του έτους».

Επόμενα βήματα

Η Επιτροπή Γεωργίας αποφάσισε επίσης να ξεκινήσει συνομιλίες με τις χώρες της ΕΕ σχετικά με την τελική μορφή της νομοθεσίας. Η εντολή θα ανακοινωθεί κατά τη σύνοδο Ολομέλειας του Ευρωπαϊκού Κοινοβολίου, που θα πραγματοποιηθεί στις 12-13 Νοεμβρίου 2025. Εάν εγκριθεί από την Ολομέλεια, αναμένεται να πραγματοποιηθεί τριμερής σύσκεψη με το Συμβούλιο στις 4 Δεκεμβρίου.

Αντιδράσεις από Copa και Cogeca

Οι αγροτικές οργανώσεις Copa και η Cogeca χαιρετίζουν αρκετές βελτιώσεις που εισήγαγε το Ευρωκοινοβούλιο, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αφορούν παρεμβάσεις όπως η παράταση των προθεσμιών για προωθητικές δραστηριότητες και η υποστήριξη του οινοτουρισμού, οι οποίες θα συμβάλουν στη βελτίωση της προβολής και της ανταγωνιστικότητας των ευρωπαϊκών κρασιών σε βασικές αγορές εξαγωγών σε μια περίοδο εμπορικής αβεβαιότητας.

Copa και Cogeca σημειώνουν επίσης τα αυξημένα ποσοστά συγχρηματοδότησης για μέτρα κρίσης, όπως η εκρίζωση, ο πρώιμος τρύγος και η απόσταξη, τα οποία αποτελούν απαραίτητα εργαλεία για τη διαχείριση της αστάθειας της αγοράς και την υποστήριξη των παραγωγών σε περιόδους κρίσης. Η απλοποιημένη διαδικασία για την έγκριση νέων φυτεύσεων, η οποία θα διευκολύνει την ανανέωση των αμπελώνων, είναι επίσης ευπρόσδεκτη. Ωστόσο, επισημαίνουν ότι εξακολουθούν να ανησυχούν για τους περιορισμούς που επιβάλλονται στα προγράμματα στήριξης του οίνου, σε σχέση με τους δικαιούχους των μέτρων αντιμετώπισης κρίσεων.

Ο ορισμός του Ευρωκοινοβουλίου για τους οίνους με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ αποτελεί ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση. Ωστόσο, η Copa και η Cogeca ζητούν οι μελλοντικές συζητήσεις να θεσπίσουν σαφή διάκριση μεταξύ των οίνων χωρίς αλκοόλ και των οίνων με φυσικά χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.

Η ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ανακοινώνει την εξαγορά του Κτήματος Σιγάλα, ολοκληρώνοντας τη μεταβίβαση του πλειοψηφικού πακέτου μετοχών από εταιρία συμφερόντων Θανάση Μαρτίνου.

Η συμφωνία σηματοδοτεί μια νέα εποχή για το εμβληματικό οινοποιείο της Σαντορίνης που περνά πλέον εξ ολοκλήρου στην οικογένεια της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ.

Με την εξαγορά, η ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ενδυναμώνει το αποτύπωμά της στον ελληνικό και διεθνή οινικό χάρτη και καθιερώνεται ως κορυφαίος πρεσβευτής του ελληνικού κρασιού διεθνώς, καθώς δημιουργείται ένα νέο, εξόχως ανταγωνιστικό σχήμα που ενώνει τρεις κορυφαίες αμπελοοινικές ζώνες της χώρας: Νάουσα και Αμύνταιο με το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Σαντορίνη με το Κτήμα Σιγάλα. Κοινός τόπος και στόχος, η βιώσιμη ανάπτυξη, η ανάδειξη των μοναδικών terroirs και η παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας. Η επιχειρηματική δυναμική και εξωστρέφεια της οικογένειας ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ αναμένεται να ξεπεράσει συνολικά τα 20 εκατομύρια ευρώ σε κύκλο εργασιών, με παρουσία σε 55 χώρες και τις εξαγωγές να αγγίζουν τα 7 εκατομύρια ευρώ. Η επένδυση στον ποιοτικό, βιώσιμο οινοτουρισμό αποτελεί επίσης αιχμή του δόρατος του νέου σχήματος. Ενδεικτικά, περισσότεροι από 35.000 επισκέπτες επισκέφθηκαν φέτος τους τρεις προορισμούς (Νάουσα, Αμύνταιο και Σαντορίνη) των Κτημάτων Κυρ-Γιάννη και Σιγάλα αντίστοιχα.

«Η πιο ισχυρή ψήφος εμπιστοσύνης στη Σαντορίνη»

«Η εξαγορά του Κτήματος Σιγάλα είναι η πιο ισχυρή ψήφος εμπιστοσύνης στη Σαντορίνη», δηλώνει ο Στέλλιος Μπουτάρης, Οινοποιός και Διευθύνων Σύμβουλος της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ. «Έχουμε βαθιές ρίζες στο νησί, στο οποίο έκανα και εγώ τον πρώτο μου τρύγο το 1985. Πιστεύουμε στη μοναδικότητα της Σαντορίνης και επενδύουμε στο βιώσιμο μέλλον της, με σεβασμό στην παράδοση και συστηματική επένδυση στην επιστήμη και την καινοτομία. Ο φετινός τρύγος έδωσε τροφή σε έντονη ανησυχία έως και αμφισβήτηση. Αυτές είναι οι στιγμές που αποδεικνύεις αν έχεις σχέδιο – και εμείς έχουμε».

Η εξέλιξη μιας μακράς σχέσης

Η σχέση της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ με το Κτήμα Σιγάλα ξεκίνησε το 2009, στηρίζοντας το όραμα του Πάρι Σιγάλα που ανέδειξε τη Σαντορίνη στο παγκόσμιο οινικό στερέωμα.  Από το 2020, η ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ανέλαβε το management και έθεσε σε εφαρμογή ένα πολυετές πλάνο επενδύσεων σε ανθρώπους, αμπελώνες και υποδομές. Προτεραιότητα ήταν η ανάθεση της νέας εποχής σε μια ομάδα νέων επιστημόνων, με επικεφαλής την οινολόγο Σάρα Ιακωβίδου, τους γεωπόνους Στράτο Guillame Ξυράφη και Κώστα Τέλλη, καθώς και τον Γιάννη Μπουτάρη, γιο του Στέλλιου Μπουτάρη και 6η γενιά στο κρασί, που ξεκίνησε τη δική του πορεία από τη Σαντορίνη.

Σήμερα, το Κτήμα Σιγάλα καλλιεργεί 450 στρέμματα στην Οία και στις γύρω περιοχές στο βόρειο τμήμα του νησιού, έχοντας ήδη ολοκληρώσει νέες φυτεύσεις 170 στρεμμάτων. Παράλληλα, εφαρμόζονται καινοτόμες πρακτικές βιώσιμης αμπελοκαλλιέργειας και διαχείρισης νερού, ενώ υλοποιείται και ένα πιλοτικό πρόγραμμα αξιοποίησης του γκρίζου νερού σε συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, τη ΔΕΥΑ Θήρας και τον Σύνδεσμο Οινοποιών Σαντορίνης. Με συνέπεια στη φιλοσοφία της οικογένειας ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ, το Κτήμα Σιγάλα είναι ανάμεσα στους πρωτεργάτες της συνεργασίας και της συλλογικής δράσης, στηρίζοντας ενεργά τον Σύνδεσμο Οινοποιών Σαντορίνης και όλες τις πρωτοβουλίες που προάγουν το βιώσιμο μέλλον της Σαντορίνης και του ελληνικού κρασιού εν γένει.

Σύμφωνα με τα στοιχεία, που απέστειλε το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του ΥπΑΑΤ στην Commission, τα οποία αφορούν τις προβλέψεις της ελληνικής οινοπαραγωγής, με περίοδο αναφοράς 1/8/2025 έως 31/7/2026, φαίνεται να είναι ελαφρώς αυξημένη, κατά 6,01%, φέτος η οινοπαραγωγή (1.430.666 hl/2024 έναντι 1.516.639 hl/2025).

Όπως αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ, το στοιχείο της πρώτης εκτίμησης της οινοπαραγωγής βασίζεται σε εκτιμήσεις των κατά τόπους ΔΑΟΚ, συνεπώς είναι αρκετά επισφαλές στοιχείο και δεδομένου ότι ο τρύγος συνεχίζεται σε ορισμένες περιοχές ο τελικός όγκος οινοπαραγωγής που υπολογίζεται βάσει των Δηλώσεων Παραγωγής, θα διαφοροποιηθεί. Συνήθως όμως ο τελικός όγκος είναι αρκετά κατώτερος των εκτιμήσεων των ΔΑΟΚ.

Και προσθέτει: Είναι σημαντικό να επισημανθεί ότι η οινοπαραγωγή 2023-2024, κατέγραψε ιστορική πτώση σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο κατά 35,27% και ότι οι οινοπαραγωγές 2024/2025 και 2025/2026 παρουσιάζουν ασήμαντη άνοδο.

Οι εγκαταλελειμμένες εκτάσεις σύμφωνα με πληροφορίες της ΚΕΟΣΟΕ είναι πολύ μεγαλύτερες από τις επίσημα εμφανιζόμενες, δεδομένου ότι πολλοί αμπελουργοί έχουν αλλάξει ήδη καλλιέργεια, λόγω του ασύμφορου της αμπελοκαλλιέργειας και δεν έχουν δηλώσει τις μεταβολές στο Αμπελουργικό Μητρώο.

Το ανησυχητικό φαινόμενο, σύμφωνα με πληροφορίες που περιέρχονται στην ΚΕΟΣΟΕ, αφορά την απροθυμία νέων αμπελουργών να συνεχίσουν την καλλιέργεια σε μεγάλες αμπελουργικές περιοχές της χώρας, κυρίως από την Αττική και νοτιότερα.

Αποτέλεσμα επίσης του χαμηλού όγκου οινοπαραγωγής είναι και η αύξηση, που παρατηρείται στις εισαγωγές οίνων, κυρίως από Ιταλία, σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές.

Στο ύψος των 1.705.581 hl (εκατόλιτρων) καταγράφηκαν τα αποθέματα οίνων και γλευκών, σύμφωνα με την ανακοίνωση που απέστειλε στην Commission το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων ποτών του ΥπΑΑΤ, στις 20/10/2025.

Τα αποθέματα οίνων και γλευκών εμφανίζονται αυξημένα, κατά 12,23%, σε σύγκριση με το 2024 (1.519.667 hl), τα οποία με τη σειρά τους εμφανίστηκαν μειωμένα, κατά 11,75%, σε σύγκριση με τα αποθέματα του 2023.

Όπως τονίζει η ΚΕΟΣΟΕ, η αύξηση του όγκου των αποθεμάτων συναρτάται εν μέρει και από τον μειωμένο όγκο πωλήσεων των οινοποιείων, το 2025, γεγονός που αναμένεται να επαληθευθεί στο τέλος του έτους.

Τον μεγαλύτερο όγκο αποθεμάτων καταγράφουν ως συνήθως οι λευκοί οίνοι χωρίς Γεωγραφική Ένδειξη (469.273 hl) σε ποσοστό 27,90% του συνόλου (24,24% το 2024), ενώ οι οίνοι με ΠΓΕ, καταγράφουν υψηλό ποσοστό επίσης της τάξης του 31,98% του συνόλου (36,41% το 2024).

Δημοσιεύθηκε σε ΦΕΚ η απόφαση του Υφυπουργού Οικονομικών, για τον εξορθολογισμό των διατάξεων που αφορούν στην επιτρεπόμενη καύσιμη ύλη των αποστακτικών μηχανημάτων των διήμερων μικρών αποσταγματοποιών.

Ειδικότερα, με την υπ’ αριθμ. Α1141 απόφαση του Υφυπουργού Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Γεώργιου Κώτσηρα, που δημοσιεύθηκε στο υπ’ αριθμ. 5465/ΦΕΚ Α’/13.10.2025, ορίστηκε ότι οι άμβικες των διήμερων μικρών αποσταγματοποιών δύναται να θερμαίνονται προς απόσταξη με τη χρήση καυσόξυλων, πυρηνόξυλου, άλλων υλών γεωργικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένου του πέλλετ, ως και πετρελαίου κίνησης, φυσικού αερίου και υγραερίου.

Το αρμόδιο Τελωνείο προβαίνει σε σχετική εγγραφή επί της άδειας κατοχής στη μηχανογραφική εφαρμογή του ICISnet, στο αντίτυπο της άδειας κατοχής που τηρείται στον σχετικό φάκελο του άμβικα, καθώς και στο αντίτυπο ή στα αντίτυπα της άδειας που διαθέτει ο κάτοχος ή οι κάτοχοι αυτού, αντίστοιχα».

Η απόφαση αυτή στηρίζει την αγροτική οικονομία και την τοπική παραγωγή καθώς αίρει τους περιορισμούς στην χρήση μηχανισμών καύσης από τους παραδοσιακούς αμβυκούχους – ιδιοκτήτες καζανιών.

Διαβάστε το ΦΕΚ

Σύμφωνα με έκθεση, που δημοσιοποίησε ο Ισπανικός Σύνδεσμος Οίνου (OIVE), για την περίοδο 2025/2026, αναμένεται μικρότερη συγκομιδή λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, της ξηρασίας και των προσβολών από περονόσπορο.

Η εκτιμώμενη ισπανική παραγωγή αρχικά προβλεπόταν στα 36,8 εκατομμύρια εκατόλιτρα αλλά σύμφωνα με πρόσφατη εκτίμηση, που εξέδωσαν οι συνεταιρισμοί της χώρας, έχει πλέον μειωθεί σε περίπου 34 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

Όσον αφορά τα τελικά αποθέματα, στις 31 Ιουλίου 2025, ανέρχονταν σε 32.167.021 hl κρασιού και μούστου, 0,5% περισσότερα από ό,τι την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους.

Σύμφωνα με τους αγροδιατροφικούς συνεταιρισμούς, τα αποθέματα ερυθρών και ροζέ κρασιών είναι ιδιαίτερα χαμηλά, στα 18,9 εκατομμύρια εκατόλιτρα, μειωμένα κατά 10,19% σε σχέση με πέρυσι και 17,8% κάτω από τον πενταετή μέσο όρο.

Συνολικά 17.496.638 hl εξήχθησαν κατά τους πρώτους έντεκα μήνες της περιόδου εμπορίας 2024/2025, σημειώνοντας μείωση 5,7% σε σχέση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης περιόδου.

Σε αξία, οι εξαγωγές έφτασαν τα 2,694 δισεκατομμύρια ευρώ, σημειώνοντας μείωση 0,2% σε σχέση με τους πρώτους εννέα μήνες της προηγούμενης περιόδου.

Οι εξαγωγές χύμα οίνου μειώθηκαν κατά 1,6% σε αξία και 6,5% σε όγκο. Οι πωλήσεις εμφιαλωμένου οίνου αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 0,1% και ο όγκος μειώθηκε κατά 4,8%.

Κατά τους πρώτους 11 μήνες της οινικής περιόδου 2024/2025, οι εισαγωγές οίνου έφτασαν τα 846.301 hl οίνου, σημειώνοντας αύξηση 32,6% σε σχέση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης περιόδου, για αξία 282,6 εκατομμυρίων ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 8,9%

Οι επιπτώσεις των παγετών της 20ης Μαρτίου και της 10ης Απριλίου αφενός και η ξηρασία σαν αποτέλεσμα της έλλειψης βροχοπτώσεων και φέτος, αποτελούν τα κύρια αίτια για τη μειωμένη συγκομιδή που επιβεβαιώνεται στις μεγάλες αμπελουργικές περιοχές που βρίσκονται εν μέσω τρυγητού.

Όπως αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ, «με εξαίρεση τα αμπελουργικά διαμερίσματα της Μακεδονίας, για τις πρώιμες ποικιλίες και το ξυνόμαυρο, που μέχρι στιγμής παρουσιάζουν υψηλές προδιαγραφές και ποσότητες – ο τρύγος του ξυνόμαυρου θα ξεκινήσει από τα μέσα Σεπτεμβρίου και μετά – αλλά και του αμπελουργικού διαμερίσματος της Ηπείρου, που και σε αυτό το αμπελουργικό διαμέρισμα η σταφυλική παραγωγή είναι σε υψηλά standards, η εικόνα των αμπελώνων από τη Θεσσαλία και νοτιότερα, αν και ανομοιογενής, παρουσιάζεται προβληματική, ως προς τις αναμενόμενες ποσότητες που αναμένεται να εισκομισθούν.

Στη Θεσσαλία και ειδικότερα στον Τύρναβο, αναμένεται ελαφρά αυξημένη η παραγωγή σε σύγκριση με την περσυνή καταστροφική χρονιά, αν και η περιοχή συγκαταλέγεται σε αυτές που έπληξε ο παγετός της περασμένης άνοιξης. Η παραγωγή παραμένει σε επίπεδα κατώτερα του δυναμικού της περιοχής και για την κύρια ποικιλία του Μοσχάτου Τυρνάβου.

Στις αμπελουργικές περιοχές της Βοιωτίας, της Αττικής και της Εύβοιας, οι επιπτώσεις των παγετών της Άνοιξης είναι εμφανείς, αφού έθεσαν εκτός παραγωγής μεσοσταθμικά το 55% έως 60% των αμπελώνων, δοκιμάζοντας τις διαθέσεις των αμπελουργών για συνέχιση της καλλιέργειας, αφού με την πάροδο των ετών, τα εγκαταλελειμμένα αμπελοτεμάχια αυξάνονται, χωρίς να υπάρχει ενδιαφέρον εισόδου νέων αμπελοκαλλιεργητών.

Τα ίδια αίτια και η ίδια εικόνα με τις προαναφερθείσες περιοχές, παρουσιάζονται και στη δυναμική ζώνη της Νεμέας, στην οποία ο μέσος όρος παραγωγής Αγιωργήτικου ανά στρέμμα εκτιμάται στα 500 kg, χαμηλή απόδοση στην οποία συνέβαλλε και η εμφάνιση περονόσπορου.

Στην ευρύτερη περιοχή αυτήν της Κορινθίας οι κατά κύριο λόγο επιτραπέζιες ποικιλίες και ποικιλίες σταφιδοποιίας, Σουλτανίνα και Κορινθιακή, για μια ακόμη χρονιά ήταν ακατάλληλες για εμπόριο και αποξήρανση. Η Σουλτανίνα προσεβλήθη από ωίδιο και την «ασθένεια» της εγκατάλειψης και η Κορινθιακή «όδευσε» σε υψηλές τιμές στην οινοποίηση (0,60 €/kg).

Στην Αχαΐα με τις δεδομένες δυνατότητες άρδευσης, η παραγωγή του Ροδίτη σε ποσότητα αναμένεται στα περσινά ικανοποιητικά επίπεδα, ενώ καλή είναι και η συγκομιδή του Μοσχάτου και της Μαυροδάφνης, που πληρώνονται σε ελαφρώς ανώτερες τιμές από πέρσι.

Στο Ηράκλειο Κρήτης, παρά την καταστροφική επίδραση της ανομβρίας και του καύσωνα στα επιτραπέζια σταφύλια, η παραγωγή των οινοσταφύλων είναι καλύτερη από την περσυνή ζοφερή χρονιά, αν και πάλι μειωμένη. Αξιοσημείωτο γεγονός, η παρατηρούμενη άνοδος των τιμών, αλλά και η υποκατάσταση μέσω εισαγωγών του «κενού» που δημιουργεί η έλλειψη Σουλτανίνας.

Στη Λήμνο η έλλειψη βροχοπτώσεων και οι υψηλές θερμοκρασίες καταπόνησαν τους αμπελώνες, επηρεάζοντας την ωρίμαση των σταφυλιών, όμως η παραγωγή ποσοτικά αναμένεται ελαφρώς καλύτερη από πέρσι, ενώ η ποιότητα έχει υψηλές προδιαγραφές.

Στο ίδιο μήκος κύματος και η Σάμος, στην οποία η υγιεινή και η ποιότητα των σταφυλιών είναι σε πολύ καλή κατάσταση, ενώ οι ποσότητες αναμένεται να κυμανθούν στα περσινά επίπεδα.

Νοτιότερα η Σαντορίνη βιώνει τον δυσκολότερο τρύγο της ιστορικά, με ελάχιστες ποσότητες συγκομιδής ανά στρέμμα και συνολικά (85% μειωμένες σε σύγκριση με το μέσο όρο, και 50% σε σύγκριση με πέρσι), εξαιτίας της ξηρασίας αφενός και της επικράτησης ισχυρών ανέμων.
Η βάση εκκίνησης τιμών είναι τα 9 €/kg, αλλά σε πραγματικό επίπεδο θα ξεκινήσουν από 10 €/kg και αυξανόμενες έως τα 13 €/kg.
Μάχη δίνεται μεταξύ των οινοποιών, οι οποίοι τρυγούν τα αμπελοτεμάχια των αμπελουργών με δικά τους συνεργεία επιβαρυνόμενοι το κόστος συγκομιδής. Είναι προφανές ότι και ο αμπελώνας του νησιού δίνει μάχη επιβίωσης.

Παρόμοια εικόνα μείωσης της σταφυλικής παραγωγής παρουσιάζει και η Ρόδος φέτος, στην οποία η παραγωγή σταφυλιών, πέραν των καιρικών φαινομένων επηρεάζεται και από την εγκατάλειψη και την αδιαφορία εισόδου νέων.

Στο Ιόνιο, η Ζάκυνθος, μετά την περσινή καταστροφή λόγω του καύσωνα και της ανομβρίας, αναμένει καλύτερη και ποιοτικότερη παραγωγή στις τοπικές ποικιλίες, αν και σε αυτό το νησί, εμφανείς είναι οι τάσεις εγκατάλειψης.

Τέλος στην Κεφαλονιά μετά την εξαιρετική χρονιά πέρσι, ο παγετός του Απριλίου έπληξε τα πεδινά τμήματα του νησιού και ένα δεκαήμερο κύμα ζεστού αέρα τον Ιούλιο έπληξε τις πλαγιές του Αίνου με αποτέλεσμα οι ξηροθερμικές συνθήκες να καταστρέψουν μεγάλο τμήμα της παραγωγής. Αξιοσημείωτη είναι η άνοδος των τιμών σαν αποτέλεσμα της μείωσης της παραγωγής.

Σε γενικό επίπεδο, αναδύονται νέοι παράγοντες που θα επηρεάσουν την αγορά οίνου.

Κατ' αρχάς αναμένεται αύξηση των τιμών σταφυλιού στις περιοχές παραγωγής οίνων με Γεωγραφική ένδειξη που η παραγωγή τους μειώθηκε εξαιτίας των καιρικών συνθηκών, αφού τα οινοποιεία πρέπει να καλύψουν τις ανάγκες τους με εγχώρια παραγωγή.

Στον αντίποδα η μείωση της κατανάλωσης σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο που προκαλεί μείωση των πωλήσεων στα οινοποιεία την καλοκαιρινή περίοδο, που αγγίζει το 30%-40%, αποτελεί έναν παράγοντα που πρέπει να ληφθεί υπ' όψη.
Στελέχη πωλήσεων οινοποιείων εστιάζουν στην ανορθόδοξη και εχθρική τιμολογιακή πολιτική των σημείων εστίασης (16 ευρώ/lt σε καράφα και τετραπλάσια τιμή πώλησης σε σχέση με την αγορά ανά φιάλη), πολιτική που απωθεί τους καταναλωτές, συνεπικουρούμενη και από την αυστηροποίηση των ποινών και την αύξηση των αλκοτέστ.

Στην στενωπό αυτή, προστίθεται όπως κάθε χρόνο, και το «παράθυρο ευκαιρίας», που και φέτος ανοίγει από την ισπανική, βουλγαρική αλλά κυρίως από την ιταλική αγορά, η οποία αναμένει πληθωρική παραγωγή, με επιπλέον άγνωστη παράμετρο την αγορά των ΗΠΑ και την επιβολή δασμών 15% στα ευρωπαϊκά κρασιά».

Μια από τις πιο ακριβές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης παραμένει η Ελλάδα ως προς τις λιανικές τιμές πώλησης των οινοπνευματωδών ποτών (αλκοολούχα, μπύρα, οίνος) το 2024.

Αυτό δείχνουν τα πρόσφατα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Αρχής (Eurostat, Ιούνιος 2025) που επεξεργάσθηκε ο ΣΕΑΟΠ (Σύνδεσμος Ελλήνων Αποταγματοποιών και Οινοποιών Ποτοποιών).

Χώρες που συμπεριλήφθηκαν στην ανάλυση το 2024 και που κατατάσσεται η Ελλάδα

• τα 27 κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ)
• οι τρεις χώρες της Ευρωπαϊκής Ζώνης Ελεύθερων Συναλλαγών (ΕΖΕΣ) (Ισλανδία, Νορβηγία και Ελβετία)
• οι έξι υποψήφιες χώρες (Αλβανία, Βοσνία-Ερζεγοβίνη, Μαυροβούνιο, Βόρεια Μακεδονία, Σερβία και Τουρκία).

Ακριβότερη από τις 36 χώρες, στα ποτά με αλκοόλη ήταν η Ισλανδία, με τιμές 185% πάνω από τον μέσο όρο της ΕΕ-27 (δείκτης τιμών 285,1), ακολουθεί η Νορβηγία με δείκτη τιμών 225,8, (κατά 102,2% υψηλότερο από τον Ευρωπαϊκό μέσο όρο) και η Φιλανδία με δείκτη τιμών 210,4 που είναι η ακριβότερη εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Τα χαμηλότερα επίπεδα τιμών, καταγράφηκαν στην Ιταλία με δείκτη τιμών 83,9 (16% κάτω του μέσου κοινοτικού όρου), τη Γερμανία με δείκτη 86,7 (12% κάτω του μέσου όρου της ΕΕ-27) και την Αυστρία με δείκτη τιμών 89,7.

Μεταξύ των 36 χωρών η Ελλάδα βρίσκεται στην 6η θέση, ενώ κατατάσσεται 3η θέση πιο ακριβή χώρα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με δείκτη τιμών 154 (κατά 54% υψηλότερα από τον Ευρωπαϊκό μέσο όρο).

Επίσης, είναι η ακριβότερη χώρα μεταξύ των μεσογειακών και τουριστικά ανταγωνιστικών χωρών όπως η Κροατία (με 125,6), η Μάλτα (με 125,3), η Κύπρος (με 119,2), η Πορτογαλία (με 109,1), η Γαλλία (με 102,3), η Ισπανία (με 90,5) και η Ιταλία (με 83,9).

Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) εκφράζει βαθιά απογοήτευση μετά τη δημοσίευση της Κοινής Δήλωσης ΕΕ-ΗΠΑ, στο τέλος της περασμένης εβδομάδας, όσον αφορά στη Συμφωνία Πλαίσιο Εμπορίου, η οποία δεν περιλαμβάνει το κρασί μεταξύ των προϊόντων που εξαιρούνται από τον νέο γενικό δασμό 15%, που επέβαλλαν οι ΗΠΑ.

Η μη εξαίρεση του κρασιού είναι ιδιαιτέρως ανησυχητική, δεδομένης της ξεχωριστής θέσης που κατέχει ο οίνος ως ναυαρχίδα των Ευρωπαϊκών εξαγωγών και της σημαντικής συμβολής του στη δημιουργία αξίας σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού των ΗΠΑ.

Ο αμπελοοινικός τομέας της ΕΕ, μόνο το 2024, εξήγαγε κρασί αξίας άνω των 4,88 δισεκατομμυρίων ευρώ στις ΗΠΑ, καθιστώντας την Αμερική την μεγαλύτερη αγορά προορισμού για τα ευρωπαϊκά κρασιά. Παράλληλα, για κάθε 1,00 δολάριο που παράγεται από τις εξαγωγές ευρωπαϊκού κρασιού στις ΗΠΑ, οι αμερικανικοί τομείς χονδρικής και HORECA κερδίζουν 4,50 δολάρια.

Όσον αφορά στις ελληνικές εξαγωγές οίνου, οι ΗΠΑ αποτελούν τη δεύτερη σημαντικότερη αγορά στόχο. Το 2024 οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού προς τις ΗΠΑ ξεπέρασαν τα 19 εκ ευρώ, ενώ για πρώτη φορά η μέση τιμή εξαγωγής υπερέβη τα 7 ευρώ ανά λίτρο εξαγόμενου Ελληνικού οίνου, μια από τις υψηλότερες σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η χρονική συγκυρία είναι κρίσιμη: την ίδια στιγμή που η κατανάλωση οίνου μειώνεται στις κυριότερες αγορές στόχους και η κλιματική αλλαγή επηρεάζει εμφανώς κυρίως τις νοτιότερες αμπελουργικές περιοχές της χώρας μας, ο δασμός 15% που επέβαλλαν οι ΗΠΑ - και ισχύει από τις αρχές Αυγούστου - βλάπτει τον Ευρωπαϊκό και, βεβαίως, τον Ελληνικό οινικό τομέα και αναμένεται να μειώσει τον κύκλο εργασιών και τον όγκο των εξαγωγών μας.

Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) και η αντίστοιχη Ευρωπαϊκή του Οργάνωση, Comite Européen Des Entreprises Vins (CEEV), επιμένουν σθεναρά ότι το κρασί θα πρέπει να συμπεριληφθεί στις επερχόμενες διαπραγματεύσεις μεταξύ ΕΕ και ΗΠΑ.

Είμαστε βέβαιοι ότι το κρασί θα είναι -και πρέπει να είναι- μεταξύ εκείνων των προϊόντων που θα επωφεληθούν από ένα ειδικό καθεστώς όσον αφορά στις διατλαντικές εμπορικές σχέσεις, με την εφαρμογή μόνο των δασμών MFN (Most Favorable Nation).

Ως εκ τούτου, είναι επείγον να εξαλειφθεί το συντομότερο δυνατό ο καταστροφικός αυτός δασμός για το κρασί για να προστατευθεί ένας τομέας που προσφέρει ευημερία, αειφορία και τόνωση της περιφερειακής ανάπτυξης.

Το κρασί είναι πολλά περισσότερα από ένα αγροτικό προϊόν· είναι το αποτέλεσμα μιας μακράς πολιτιστικής διαδρομής, η φωνή του ίδιου του τόπου και μιας κοινότητας ανθρώπων που εργάζονται παθιασμένα για την παραγωγή του.
Στην Ελλάδα, η παραγωγή οίνου δεν είναι απλώς μια οικονομική δραστηριότητα, αλλά ένας τρόπος ζωής που εδώ και αιώνες καθορίζει την ταυτότητα ολόκληρων περιοχών και στηρίζει χιλιάδες οικογένειες που συνεχίζουν ακούραστα μια παράδοση πολλών χρόνων.

Οι οίνοι Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και Π.Γ.Ε. (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) αποτελούν την καρδιά αυτού του συσχετισμού. Δεν πρόκειται μόνο για πιστοποιήσεις ποιότητας· πρόκειται για μηχανισμούς προστασίας, διατήρησης και ανάδειξης του τοπικού χαρακτήρα. Κάθε φιάλη Π.Ο.Π. ή Π.Γ.Ε. κρασιού είναι μια ζωντανή απόδειξη ότι το τοπικό μπορεί να είναι ταυτόχρονα παγκόσμιο και ότι η παράδοση μπορεί να συνυπάρχει με την εξέλιξη.

Αρκεί να κοιτάξει κανείς μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα: Η ζώνη παραγωγής οίνων Π.Ο.Π. Νεμέα στην Πελοπόννησο έχει εδραιώσει τη φήμη της ως μία από τις σημαντικότερες οινικές ζώνες της χώρας, στηριζόμενη στη δυναμική του Αγιωργίτικου και σε μια ακμάζουσα κοινότητα παραγωγών. Στην Ήπειρο, η Π.Ο.Π. Ζίτσα διατηρεί ζωντανή την καλλιέργεια της ντόπιας ποικιλίας Ντεμπίνα, κρατώντας νέους ανθρώπους στην περιοχή και αναδεικνύοντας έναν ορεινό αμπελώνα με ξεχωριστή ταυτότητα. Η Π.Ο.Π. Ρομπόλα Κεφαλληνίας μετατρέπει τα άγονα, φτωχά, πετρώδη εδάφη του νησιού σε μια γευστική εμπειρία γεμάτη φρεσκάδα, ορυκτότητα και ενέργεια που αντικατοπτρίζεται σε κάθε ποτήρι. H Π.Ο.Π. Σάμος, με τη σειρά της, αποτελεί ένα μοναδικό παράδειγμα νησιωτικής αμπελουργίας, η οποία στηρίζεται στις μοναδικές γεύσεις και τα αρώματα που δίνει το μικρόρωγο Μοσχάτο Άσπρο στα περίφημα γλυκά κρασιά του νησιού, φημισμένα και γεμάτα εξωστρέφεια για δεκαετίες σε ολόκληρο τον πλανήτη.

Σε τέτοιες περιοχές, το κρασί δεν είναι απλώς προϊόν· είναι ένα «όχημα» που συντελεί τα μέγιστα στην τοπική ανάπτυξη. Ενώνει επαγγελματίες, δημιουργεί θέσεις εργασίας, ενισχύει τον αγροτουρισμό και κρατά ενεργή τη ζωή στην ύπαιθρο. Οινοποιεία και αμπελουργοί συνεργάζονται με μικρούς παραγωγούς, στηρίζουν τοπικούς προμηθευτές, προσελκύουν επισκέπτες από παντού και συνδέουν με μοναδικό τρόπο τη γαστρονομία με την πολιτιστική εμπειρία.

Η νέα γενιά παραγωγών, αλλά και οι ελληνικές οικογενειακές επιχειρήσεις που εδραιώθηκαν τις τελευταίες δεκαετίες, επενδύουν σταθερά σε ένα μοντέλο οινοποιίας που στηρίζεται – περιβαλλοντικά, κοινωνικά και οικονομικά – στη βιωσιμότητα: υιοθετούν, ολοένα και περισσότερο, βιολογικές και ήπιες καλλιεργητικές πρακτικές, επενδύουν στην εκπαίδευση, διαφυλάσσουν την τοπική ποικιλομορφία και παράδοση και προσφέρουν ευκαιρίες απασχόλησης σε τοπικό επίπεδο. Η ζώνη Π.Γ.Ε. Πλαγιές Αιγιαλείας αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα, διαθέτοντας οργανική καλλιέργεια σε ορεινούς αμπελώνες και επιδεικνύοντας έντονο πειραματισμό σε στυλ και εκφράσεις ποικιλιών, όπως ο Ροδίτης και η Μαυροδάφνη. Η ευρύτερη περιοχή της Αχαΐας συμβάλλει ουσιαστικά στην αναβίωση σπάνιων αυτόχθονων ποικιλιών, οινοποιημένων είτε ως Π.Γ.Ε. είτε ως ποικιλιακοί οίνοι, δίνοντας νέα προοπτική σε παλιούς αμπελώνες και τοπικές κοινότητες. Αντίστοιχα, στην Π.Γ.Ε. Κρήτη, ποικιλίες όπως το Βιδιανό και το Λιάτικο γίνονται το επίκεντρο μιας νέας προσέγγισης, που ενώνει τον σεβασμό στον τόπο με την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, ικανών να σταθούν διεθνώς χωρίς να απωλέσουν τη μοναδικότητα του χαρακτήρα τους.
Τις τελευταίες δεκαετίες, η Π.Γ.Ε. Δράμα αποτελεί πρότυπο αμπελοοινικής περιοχής, καθώς προσέλκυσε σημαντικές επενδύσεις, οι οποίες δημιούργησαν θέσεις εργασίας, ενίσχυσαν την οινική ταυτότητα της περιοχής και διαμόρφωσαν μια ισχυρή βάση για τη βιώσιμη ανάπτυξη μέσα από την ανάδειξη τόσο ελληνικών όσο και διεθνών ποικιλιών.

Όταν επιλέγουμε ένα ελληνικό κρασί με ένδειξη Π.Ο.Π. ή Π.Γ.Ε., δεν επιλέγουμε απλώς ένα προϊόν. Στηρίζουμε μια κοινότητα, έναν τρόπο ζωής, ένα μοντέλο ανάπτυξης που βασίζεται στη γνώση, στη συνέχεια και στη συλλογική προσπάθεια.

Το ελληνικό κρασί είναι κάτι πολύ περισσότερο από απλώς γεύση. Είναι η φωνή της Ελλάδας του σήμερα και του χθες, η έκφραση των δυνατοτήτων της, η πηγή δύναμης και στήριξης για τις τοπικές κοινωνίες. Το ελληνικό κρασί είναι πάντα ζωντανό, πάντα επίκαιρο.

That’s wine. That’s why!

Τις τιμές αγοράς για τα σταφύλια της εσοδείας 2025 ανακοίνωσε η Ένωση Ηρακλείου στους παραγωγούς μέλη της.

Ξεκινούν από 70 λεπτά και φθάνουν στο 1,20 ευρώ το κιλό ανάλογα με την ποικιλία.

Η παραλαβή των οινοσταφύλων ξεκινά τη Δευτέρα, 11 Αυγούστου 2025, στο Οινοποιείο Παλιανής, ενώ απαραίτητη προϋπόθεση για την παραλαβή των οινοστάφυλων είναι η προσκόμιση από τους αμπελουργούς της Δήλωσης Αμπελοκαλλιέργειας.

Ο τιμές ανά ποικιλία σταφυλιών είναι οι εξής:
Ασύρτικο - 1,20€
Θραψαθήρι - 1,20€
Λευκές ποικιλίες (Μοσχάτο, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Μαλβαζία Αρωμάτικα, Αθήρι, Πλυτό) - 1,10€
Βιδιανό - 0,90€
Ερυθρές Ποικιλίες (Merlot, Cabernet) - 0,80€
Syrah - 0,80€
Μαντηλάρι - 0,80€
Λιάτικο - 0,80€
Βηλάνα - 0,80€
Κοτσιφάλι - 0,80€
Κοτσιφολιάτικο - 0,80€
Λευκά Οινοστάφυλα με οινοποιήσιμο κωδικό - 0,70€

 Όπως αναφέρει η ΕΑΣ Ηρακλείου, στο πλαίσιο αλληλοϋποστήριξης οργάνωσης και παραγωγών, με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, το 30% της αξίας ανά κιλό, θα δίδεται με τη μορφή κουπονιού για αγορά αγροτικών εφοδίων από τα καταστήματα Γεωργικών Εφοδίων της Ένωσης Ηρακλείου.

Η Ελλάδα υποδέχεται και φέτος υψηλόβαθμα στελέχη του LCBO (Liquor Control Board of Ontario), του μεγαλύτερου εισαγωγικού οργανισμού ποτών παγκοσμίως και μονοπωλίου της επαρχίας Οντάριο στον Καναδά, από τις 17 έως τις 24 Ιουλίου 2025.

Η πραγματοποίηση της αποστολής για δεύτερη φορά μέσα σε τρία χρόνια καταδεικνύει τη δυναμική διείσδυση των ελληνικών κρασιών στη Βόρεια Αμερική και την εντεινόμενη αναγνώριση της αξίας τους από τους κορυφαίους αγοραστές.

Η επίσκεψη οργανώνεται από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), σε συνεργασία με το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων στο Τορόντο.

Περισσότερα από 60 οινοποιεία από όλη την Ελλάδα θα έχουν την ευκαιρία να παρουσιάσουν πάνω από 250 ετικέτες και να έρθουν σε άμεση επαφή με τα ανώτατα στελέχη του LCBO που καθορίζουν τις αγοραστικές επιλογές του μονοπωλίου.

Ιδιαίτερη σημασία προσδίδει στο ταξίδι η παρουσία του Προέδρου και του Αντιπροέδρου του LCBO, καθώς και της υπεύθυνης αγορών για τους ελληνικούς οίνους, ενισχύοντας το μήνυμα της στρατηγικής σημασίας που αποκτούν τα ελληνικά κρασιά στον σχεδιασμό του μονοπωλίου. Σημειώνεται πως κατά την προηγούμενη επίσκεψη, αρκετά οινοποιεία που συμμετείχαν για πρώτη φορά κατάφεραν να εισέλθουν στον κατάλογο προμηθευτών του LCBO, γεγονός που επιβεβαιώνει τη δυναμική αυτών των δράσεων.

Η ΕΔΟΑΟ συνεχίζει με συνέπεια την προσπάθεια εξωστρέφειας του ελληνικού αμπελοοινικού τομέα καθιστώντας τη φετινή επίσκεψη σημείο αναφοράς στην εξαγωγική στρατηγική του ελληνικού κρασιού, επενδύοντας σε αγορές-στόχους και διασφαλίζοντας πρόσβαση των οινοποιών σε αγοραστές υψηλού επιπέδου.

Η πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), κυρία Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, δήλωσε σχετικά: «Η αγορά του Καναδά αποτελεί στρατηγικής σημασίας στόχο για το ελληνικό κρασί. Ιδιαίτερα υπό το πρίσμα της δασμολογικής πολιτικής που ακολουθούν οι Ηνωμένες Πολιτείες τόσο έναντι της Ευρώπης όσο και έναντι του Καναδά, αναδύονται νέες ευκαιρίες για την ενίσχυση της εξαγωγικής δυναμικής του κλάδου.

Είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι που το LCBO και τα στελέχη του επέλεξαν την Ελλάδα για την επίσκεψή τους. Η παρουσία τους αποτελεί ισχυρή ένδειξη του αυξανόμενου ενδιαφέροντος για το ελληνικό κρασί και προσδοκούμε ότι θα προκύψουν σημαντικά οφέλη για τα ελληνικά οινοποιεία, τα οποία διαθέτουν προϊόντα υψηλής ποιότητας και μοναδικές ποικιλίες με ιδιαίτερο χαρακτήρα.

Η ΕΔΟΑΟ, μέσα από τις στοχευμένες ενέργειες προβολής και το νέο πρόγραμμα που θα υλοποιήσει κατά την επόμενη διετία και πλέον, θα συνεχίσει να στηρίζει ενεργά τις επιχειρήσεις του κλάδου, ενισχύοντας την εξωστρέφεια και τη διεθνή παρουσία του ελληνικού κρασιού».

Ο Ευρωπαϊκός Φορέας Οινοπαραγωγής (CEEV), του οποίο ιδρυτικό μέλος αποτελεί ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), πληροφορήθηκε ότι το κρασί ενδέχεται να μην περιληφθεί στην εμπορική πρόταση της ΕΕ, που βρίσκεται υπό διαπραγμάτευση, στο πλαίσιο μιας ευρύτερης συμφωνίας με την κυβέρνηση των ΗΠΑ.

«Είμαστε βαθιά ανήσυχοι για τον πιθανό αποκλεισμό του κρασιού από τον κατάλογο των ευαίσθητων προϊόντων που περιλαμβάνονται στο πακέτο συμφωνίας», δήλωσε ο Στέλλιος Μπουτάρης, Πρόεδρος του ΣΕΟ.

«Ο Ευρωπαϊκός αμπελοοινικός τομέας διανύει ήδη μια εξαιρετικά δύσκολη περίοδο και η οριστική καθιέρωση ενός δασμού ad valorem θα επιδεινώσει αυτή την κρίση και θα βλάψει χιλιάδες οινοποιεία και αμπελουργούς σε όλη την ΕΕ και φυσικά στην Ελλάδα. Ως εκ τούτου, καλούμε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να διασφαλίσει ότι το κρασί θα παραμείνει αναπόσπαστο μέρος του πακέτου διαπραγμάτευσης με την κυβέρνηση των ΗΠΑ».

Οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής παραμένουν ο μεγαλύτερος προορισμός εξαγωγών για τα κρασιά της ΕΕ, αντιπροσωπεύοντας το 27% των εξαγωγών κρασιού της ΕΕ σε αξία και το 21% σε όγκο.

Ειδικότερα για το Ελληνικό κρασί, οι ΗΠΑ αποτελούν την δεύτερη πιο σημαντική αγορά με 19% της αξίας των συνολικών εξαγωγών, καθιστώντας την αγορά των ΗΠΑ θεμελιώδη για την οικονομική βιωσιμότητα του οινοπαραγωγικού τομέα της Ελλάδας και των αγροτικών κοινοτήτων που αυτός συντηρεί.

Η ζημία που έχει προκληθεί στις πωλήσεις των Ευρωπαϊκών κρασιών από τον περασμένο Απρίλιο οπότε επιβλήθηκε δασμός εισαγωγής 10% στις ΗΠΑ  εκτιμάται σε περίπου 12%. Εάν ο δασμός των ΗΠΑ οριζόταν στο εύρος [17-20]%, και λαμβάνοντας υπόψη την τρέχουσα συναλλαγματική ισοτιμία – η αξία του δολαρίου ΗΠΑ ήδη έχει μειωθεί, κατά 15%, σε σύγκριση με το ευρώ - η εκτιμώμενη ζημία θα έφτανε το 30%.

Η αξιολόγηση των εμπορικών σχέσεων ΕΕ-ΗΠΑ στον τομέα του οίνου πρέπει να υπερβαίνει τα στατιστικά στοιχεία εξαγωγών. Η αξιολόγηση του οικονομικού πλεονάσματος που κατέχουν οι ΗΠΑ από την πώληση των Ευρωπαϊκών και ειδικότερα των Ελληνικών οίνων θα πρέπει επίσης να αποτελεί μέρος της εξίσωσης.

«Οι ευρωπαϊκές εξαγωγές οίνου δεν βλάπτουν την οικονομία των ΗΠΑ - αντίθετα, την στηρίζουν», δήλωσε ο Πρόεδρος του ΣΕΟ.

«Λόγω του τρι-επίπεδου συστήματος (three tier system) διανομής αλκοόλ στις ΗΠΑ – υφίσταται διαχωρισμός παραγωγού/εισαγωγέα, διανομέα και λιανοπωλητή, εκτιμάται ότι για κάθε 1,00 δολάριο που παράγεται από τις εξαγωγές ευρωπαϊκού κρασιού προς τις ΗΠΑ, τα Αμερικανικά Δίκτυα Διανομής και ο τομέας HORECA κερδίζουν 4,50 δολάρια. Το Ευρωπαϊκό κρασί ύψους 4,88 δισεκατομμυρίων ευρώ που εξήχθη στις ΗΠΑ το 2024 εκτιμάται ότι απέφερε έσοδα 22 δισεκατομμυρίων δολαρίων στις αμερικανικές εταιρείες, που δραστηριοποιούνται στα τρία επίπεδα της αγοράς», πρόσθεσε ο κ. Μπουτάρης.

Το κρασί προσφέρει μια σχέση win-win που πρέπει να προστατεύεται, όχι να υπονομεύεται. Το κρασί δεν πρέπει να θεωρείται ως αδύναμο στοιχείο στις διαπραγματεύσεις, αλλά μάλλον ως ένα στρατηγικό και αμοιβαία επωφελές πλεονέκτημα.

Οι οινοπαραγωγικοί τομείς της ΕΕ και των ΗΠΑ αντιτάσσονται σταθερά στην επιβολή δασμών στο εμπόριο οίνου. Και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού, υποστηρίζουμε σθεναρά το ελεύθερο και δίκαιο εμπόριο και τις ανοιχτές αγορές οίνου μεταξύ ΕΕ και ΗΠΑ.

Τη σημασία της συνεργασίας και του κρίσιμου ρόλου του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (Σ.Ε.Ο.) ως στρατηγικού εργαλείου συνένωσης και αντιπροσώπευσης όλου του ελληνικού κρασιού, ανέδειξε, ο Στέλλιος Μπουτάρης, σε γεύμα εργασίας που πραγματοποιήθηκε στο κέντρο της Αθήνας.

Προς αυτή την κατεύθυνση, η αύξηση των μελών του Συνδέσμου κατά τουλάχιστον 20% την επόμενη διετία, τέθηκε ως ένας από τους πρωταρχικούς στόχους του νέου Προέδρου.

«Το ελληνικό κρασί βρίσκεται στην πιο δυναμική στιγμή της ιστορίας του» επεσήμανε ο κ. Μπουτάρης. «Εύλογα οι επιτυχίες μπορεί να δίνουν την αίσθηση ότι είμαστε μεγάλοι. Όμως στην πραγματικότητα είμαστε ένας μικρός κλάδος σε απόλυτα νούμερα (συνολική έκταση αμπελώνων, κύκλος εργασιών), αλλά με μεγάλη πολιτιστική αξία και συνεισφορά στην εικόνα και ταυτότητα της χώρας διεθνώς».

Η ανάγκη της συντονισμένης συλλογικής δράσης έρχεται όμως ακόμα πιο επιτακτικά στο προσκήνιο μπροστά στις πολλές και σύνθετες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος διεθνώς. Συνθήκες όπως η κλιματική αλλαγή βγάζουν στην επιφάνεια αδυναμίες, αλλά και νοοτροπίες που πρέπει να αλλάξουν άμεσα. Ενδεικτικά αναφέρθηκαν από τον νέο Πρόεδρο του Σ.Ε.Ο., η περίπλοκη και συχνά παρωχημένη οινική νομοθεσία, η έλλειψη στατιστικών στοιχείων, ο κατακερματισμένος σε πολλούς και μικρούς κλήρους αμπελώνας, η απουσία ενός μοντέλου αυτοχρηματοδότησης όπως γίνεται σε αντίστοιχου με της Ελλάδας μεγέθους αμπελοοινικές χώρες όπως η Αυστρία και η Πορτογαλία.

Συμπληρωματικά «μέτωπα» προς στρατηγική διαχείριση, ο συνεχώς αυξανόμενος ανταγωνισμός διεθνώς με ανάδειξη νέων χωρών «οινικών αποκαλύψεων», η νέα γενιά οινόφιλων που δημιουργεί νέα πρότυπα οινικής συμπεριφοράς και καταναλωτικών προτύπων ενώ η κατανάλωση κρασιού παρουσιάζει πτωτικές τάσεις ανά τον κόσμο -κυρίως στα νέα κοινά, η εκστρατεία ενάντια στο αλκοόλ που συχνά βάζει στο επίκεντρο το κρασί. Και όλα αυτά σε ένα γενικότερο περιβάλλον πολιτικοοικονομικής αστάθειας και σύγκρουσης, που προκαλούν αντιδράσεις όπως οι δασμοί της ομοσπονδιακής διοίκησης των ΗΠΑ.

Ο στόχος της καθιέρωσης του ελληνικού κρασιού ως διαχρονικά επίκαιρου, μέσα από τη συλλογική δράση όλων των μερών, έδωσε με σαφήνεια το στίγμα του νέου Προέδρου του Σ.Ε.Ο. Με επικαιροποίηση του στρατηγικού σχεδίου για το ελληνικό κρασί που έχει ήδη ξεκινήσει σε συνεργασία με την ΚΕΟΣΟΕ και την ΕΔΟΑΟ, με την ενεργοποίηση του Παρατηρητηρίου του Ελληνικού Κρασιού για συλλογή στατιστικών δεδομένων αλλά και της ομάδας εργασίας με τον ΥΠΑΑΤ, με την ανοικτή πρόσκληση προς όλους ώστε το ελληνικό κρασί να αποκτήσει μια ακόμη πιο ενιαία και δυνατή φωνή. Με συνέπεια και συνέχεια προς μια βιώσιμη ανάπτυξη.

Η αξία της συνέχειας και της σύνδεσης του παρελθόντος με το μέλλον του ελληνικού κρασιού, αναδείχθηκε με τον πιο ουσιαστικό τρόπο μέσα από την υπογραφή μνημονίου συνεργασίας ανάμεσα στον Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου και τα Γενικά Αρχεία του Κράτους, που έλαβε χώρα στο τέλος της εκδήλωσης, παρουσία των κκ Αμαλίας Παππά,  Αναπληρώτριας Γενικής Διευθύντριας και Διευθύντριας Αρχειακής Έρευνας και Προβολής των Γενικών Αρχείων του Κράτους (ΓΑΚ), και Αμαλίας Γιαννακά,  Προϊσταμένης Τμήματος Επεξεργασίας Αρχείων του ΓΑΚ.

Ένα έργο τεράστιας πολιτιστικής αξίας για την προστασία, διαφύλαξη και ανάδειξη των αρχείων του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, αλλά και αρχείων ιστορικών οινοποιείων, δημόσιων φορέων και προσωπικοτήτων του κλάδου που αποτυπώνουν την ιστορία του ελληνικού κρασιού. Το σύνθετο εγχείρημα έφεραν σε πέρας εκ μέρους του Σ.Ε.Ο., οι κκ. Ιωάννης Βογιατζής, τέως Πρόεδρος, και Θεόδωρος Γεωργόπουλος, καθηγητής Νομικής (Reims, Γαλλία) και Διευθυντής του Συνδέσμου, σε συνεργασία με την κ. Μαρία Δημητριάδου και τον κ. Τάσο Σακελλαρόπουλο, Επιμελήτρια και Υπεύθυνο, αντίστοιχα, των ιστορικών αρχείων του Μουσείου Μπενάκη και με την συμβολή των φοιτητών Μυρτούς Παναγιωτοπούλου και Ανδρέα Λουμάκη, που εργάστηκαν για πολλούς μήνες για αυτή την προσπάθεια.

Για να διαβάσετε όλη την ομιλία πατήστε εδώ

Για μία ακόμα χρονιά ολοκληρώθηκε με επιτυχία η συνεργασία του Σ.Ε.Ο. με την Σχολή Wine & Spirits Business της Βουργουνδίας.

Για πέμπτη χρονιά ολοκληρώθηκε με πλήρη επιτυχία, την Παρασκευή (30 Μαΐου), ένας ακόμα κύκλος της αποκλειστικής συνεργασίας του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) με την «Burgundy School of Wine & Spirits Business», που εδρεύει στη Dijon και έχει στόχο να βοηθήσει μικρές και μεσαίες δυναμικές οινοποιητικές μονάδες, μέλη του Συνδέσμου, να διεισδύσουν με επιτυχία σε αγορές του εξωτερικού.

Και φέτος, υπό την καθοδήγηση του κ. Chris McIndoe, συμβούλου με διεθνή εμπειρία και μέλος του ακαδημαϊκού προσωπικού της Σχολής, 11 σπουδαστές του προγράμματος ΜΒΑ από 6 διαφορετικές χώρες (Κολομβία, Ην. Πολιτείες, Κίνα, Τουρκία, Γεωργία και Ρωσία,) ξεκίνησαν το ταξίδι τους από την Πελοπόννησο για να παρουσιάσουν την πολύμηνη μελέτη των έμπειρων σπουδαστών (οι περισσότεροι έχουν πολλά χρόνια επαγγελματικής πορείας στον χώρο) όπου εξέτασαν σε ομάδες τις ιδιαιτερότητες και τη δυναμική των οινοποιείων Ρούβαλη στο Αίγιο, Τετράμυθου και Κτήματος «Μέγα Σπήλαιο» στα Καλάβρυτα, καθώς επίσης και τις δυνατότητες της ξηρής οινοποίησης της τοπικής ποικιλίας Μαυροδάφνη.

Την ομάδα των φοιτητών συνόδευσαν ακόμα ο κ. Edouard Mognetti που ανέλαβε από πέρυσι την διεύθυνση της Σχολής μετά από μια επιτυχημένη πορεία στη διεύθυνση της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης του Λίγηρα (Loire), o κ. Jacques Thebault, διευθυντής του MBA καθώς και ο κ. Steve Charters, καθηγητής στη Σχολή και Master of Wine.

Στο τέλος των παρουσιάσεων η κάθε ομάδα παραδίδει στους εκπροσώπους τους πολυσέλιδη εμπιστευτική μελέτη με συγκεκριμένες προτάσεις και αναλύσεις δεδομένων από τις διεθνείς αγορές.

Ο Διευθυντής της Σχολής κ. Edouard Mognetti υπογράμμισε την αξία της πολυετούς ήδη συνεργασίας μεταξύ της Burgundy School of Wine & Spirits Business και του Σ.Ε.Ο. την οποία χαρακτήρισε απόλυτη προτεραιότητα της Σχολής αλλά και την ζέση με την οποία σπουδαστές και επιχειρήσεις συνεργάζονται στο πλαίσιο του προγράμματος, δίδοντας ήδη ραντεβού για την ερχόμενη χρονιά.

Ο Διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, καθηγητής Θεόδωρος Γεωργόπουλος, εξέφρασε εκ μέρους του Δ.Σ. του Σ.Ε.Ο. τη χαρά του που για μια ακόμα φορά η αμοιβαία εμπιστοσύνη των εμπλεκόμενων φορέων και ο ενθουσιασμός των σπουδαστών του ΜΒΑ, ήδη έμπειρων επαγγελματιών του χώρου συνεισφέρουν στην ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια του ελληνικού κρασιού καθώς επίσης και των ελληνικών αποσταγμάτων.

Να σημειωθεί ότι το ταξίδι των φοιτητών συνεχίστηκε στη Λέσβο, όπου σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ) επισκέφτηκαν και τα αποσταγματοποιεία Βαρβαγιάννη, Ισ. Αρβανίτη Ποτοποιία Πλωμαρίου και Ποτοποιία Σπέντζα για να τους παρουσιάσουν αντίστοιχη μελέτη για το ούζο.

Η διάσωση της ελληνικής αμπελουργίας ήταν το θέμα που βρέθηκε στο επίκεντρο της πρώτης συνάντησης του νεοεκλεγέντα Προέδρου του ΣΕΟ (Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου) κ. Στέλιου Μπουτάρη με τον Πρόεδρο της ΚΕΟΣΟΕ κ. Χρήστο Μάρκου και τον Διευθυντή της κ. Παρασκευά Κορδοπάτη.

Η προαναφερόμενη συνάντηση εργασίας, που πραγματοποιήθηκε στα γραφεία της ΚΕΟΣΟΕ, στις 3 Ιουνίου 2025, έγινε μέσα σε κλίμα σύμπνοιας και αλληλοκατανόησης με διάθεση κοινής προσπάθειας επίλυσης των προβλημάτων που απασχολούν τον αμπελοοινικό κλάδο της χώρας.

Κορυφαίο ζήτημα συμφωνήθηκε ότι αποτελούν τα θέματα, της βιωσιμότητας της ελληνικής αμπελουργίας, στη βάση των συμπερασμάτων του πρόσφατου συνεδρίου στα Ιωάννινα, που καταγράφουν όλα τα πεδία παρεμβάσεων που απαιτούνται για μια βιώσιμη και ανταγωνιστική αμπελουργία.

Η αντιμετώπιση των διαθρωτικών αδυναμιών και των διαχρονικών παθογενειών του πρωτογενή τομέα, έγινε κοινά αποδεκτό ότι μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο με μεταρρυθμίσεις ουσίας, που θα προκύψουν από τα συμπεράσματα μελέτης για τον Στρατηγικό Σχεδιασμό μιας βιώσιμης και ανταγωνιστικής αμπελουργίας, με αποκλειστικά εφαρμόσιμες πολιτικές, με μέτρα και τομές που θα συμφωνηθούν και θα υλοποιηθούν από όλα τα εμπλεκόμενα μέρη (Αμπελουργοί – Οινοποιοί – Πολιτεία).

Ζητήματα επίσης για τα οποία υπήρξε σημαντική προσέγγιση απόψεων των δύο φορέων (ΚΕΟΣΟΕ – ΣΕΟ), ήταν:

• Η άμεση λειτουργία της προσφάτως συσταθείσας ΟΜΑΔΑΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ υπό την προεδρεία του Γ. Γρ. ΥπΑΑΤ κ. Γεώργιου Στρατάκου
• Η θεσμοθέτηση και σε εθνικό επίπεδο του πλαισίου λειτουργίας του Ευρωπαϊκού θεσμού των Ομάδων Παραγωγών, δηλαδή των τοπικών συμβουλίων ζώνης ΠΟΠ και ΠΓΕ, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αναγνωρίζονται ως αντιπροσωπευτικά της ζώνης
• Οι προϋποθέσεις βιωσιμότητας των μικρών οινοποιείων και των αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων
• Η απάντηση του κλάδου της ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑΣ – ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑΣ στην εντεινόμενη από διάφορα Lobbies «αντιαλκοολικής εκστρατείας» που επιχειρεί να εξομοιώσει το κρασί με τα σκληρά αλκοολούχα ποτά.

Η φετινή διοργάνωση του MESSINIA TERROIRS WINE FESTIVAL θα πραγματοποιηθεί για τρίτη συνεχή χρονιά, από τις 13 έως τις 15 Ιουνίου 2025, στην Navarino Agora, το διαδραστικό, πολυπολιτισμικό χώρο της Costa Navarino, στην Γιάλοβα, Πύλος Μεσσηνίας.

Το Φεστιβάλ αποτελεί πρωτοβουλία του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και αποσκοπεί στη συστηματική ανάδειξη της ιδιαίτερης οινικής ταυτότητας της Μεσσηνίας, αναδεικνύοντας τον πλούτο και τη μοναδικότητα των terroir της περιοχής, σε συνάρτηση με την ιστορία, τον πολιτισμό και το φυσικό της τοπίο.

Η φετινή διοργάνωση πλαισιώνεται από ένα πολυσύνθετο πρόγραμμα δράσεων και εκδηλώσεων, που στοχεύουν, τόσο στην ενίσχυση της τοπικής οινοπαραγωγής, όσο και στην προώθηση του οινοτουρισμού και της επιστημονικής έρευνας.

Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

• Θεματικές εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και παρουσιάσεις τοπικών οινοποιείων.
• Πάνελ ομιλιών και επιστημονικές παρουσιάσεις από ακαδημαϊκούς και ειδικούς του χώρου, με έμφαση στην ιστορική, γεωλογική και αμπελουργική ταυτότητα της Μεσσηνίας.
• Συζήτηση με αντικείμενο τη διατροφική και πολιτισμική αξία της Μαύρης Σταφίδας.
• Θεματική έκθεση πετρωμάτων και απολιθωμάτων της Μεσσηνιακής γης.
• Καλλιτεχνικές δράσεις και βιωματικά εργαστήρια.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθούν ειδικευμένα Master Classes, με εισηγητές αναγνωρισμένους επαγγελματίες του κλάδου και τον Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη.

Στις 26 Μάϊου 2025, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η εκδήλωση παρουσίασης της καινοτόμου ψηφιακής πλατφόρμας Agrigenius® από τη BASF, στον εντυπωσιακό νέο χώρο του Αποστακτηρίου Τσιλιλή στο Δαμάσι Τυρνάβου.

Η εκδήλωση συγκέντρωσε πλήθος παραγωγών, γεωπόνων και επαγγελματιών του αγροτικού τομέα, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τις δυνατότητες της πλατφόρμας και να ανταλλάξουν απόψεις για το μέλλον της ελληνικής γεωργίας.

Το Agrigenius® αποτελεί ένα ψηφιακό εργαλείο υποστήριξης λήψης αποφάσεων (DSS), σχεδιασμένο για να ενισχύσει την αποδοτικότητα, τη βιωσιμότητα και την ανταγωνιστικότητα των καλλιεργειών.

Με δυναμικά μοντέλα πρόγνωσης, καταγραφή δεδομένων και το καινοτόμο εργαλείο YouSustaIn.net, η πλατφόρμα προσφέρει στους χρήστες τη δυνατότητα να παρακολουθούν και να βελτιστοποιούν κάθε πτυχή της παραγωγής τους.

Ο κ. Κωνσταντίνος Τσιλιλής, οικοδεσπότης της εκδήλωσης, δήλωσε: «Ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι πλέον προϋπόθεση βιωσιμότητας και θα πρέπει να υιοθετηθεί άμεσα από την ελληνική αμπελουργία. Οι αμπελουργοί της ευρύτερης περιοχής Τυρνάβου και άλλων περιοχών, οι οποίοι παρακολούθησαν την παρουσίαση της ψηφιακής λύσης Agrigenius στα πλαίσια των μεγάλων προκλήσεων που αντιμετωπίζουν σήμερα στην αμπελοκαλλιέργεια, θεωρώ ότι βρήκαν στο Agrigenius τον αξιόπιστο ψηφιακό σύμμαχο στον διαρκή τους αγώνα για παραγωγή σταφυλιών με επαρκή ποσότητα και υψηλή ποιότητα, ικανή να τους εξασφαλίσει ένα αξιοπρεπές εισόδημα».