Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Μέχρι 1,21 για το πρόβειο γάλα από την Καράλης ΑΕ, ο οριστικός τιμοκατάλογος

06/09/2021 01:52 μμ
Τον οριστικό τιμοκατάλογο για το πρόβειο και το γίδινο γάλα ανακοίνωσε η γνωστή εταιρεία, ο ιδιοκτήτης της οποίας μίλησε στον ΑγροΤύπο.

Τον οριστικό τιμοκατάλογο για το πρόβειο και το γίδινο γάλα ανακοίνωσε η γνωστή εταιρεία, ο ιδιοκτήτης της οποίας μίλησε στον ΑγροΤύπο.

Τον οριστικό τιμοκατάλογο με τις τιμές πρόβειου και γίδινου γάλακτος, που ισχύουν από 1η Σεπτεμβρίου 2021 ανακοίνωσε η γνωστή γαλακτοβιομηχανία, που προμηθεύεται πρώτη ύλη εδώ και πολλά χρόνια, από μονάδες, με έδρα στα Γιάννενα, έως το Μεσολόγγι.

Σύμφωνα με τον τιμοκατάλογο, από 100 τόνους και πάνω, η τιμή είναι 1,21 ευρώ το κιλό, για ποσότητες από 60 έως 100 τόνους είναι 1,19 ευρώ, για 30-60 τόνους 1,16, για 15-30 είναι 1,12 ευρώ, για 5-15 1,09 και για 0-5 τόνους είναι 1,01 ευρώ το κιλό.

Στο γίδινο γάλα, για τονάζ από 15 τόνους και πάνω η τιμή είναι 68 λεπτά, για 5-15 τόνους είναι 66 λεπτά και για 0-5 τόνους είναι 63 λεπτά.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο ιδιοκτήτης της γνωστής γαλακτοβιομηχανίας, κ. Κώστας Καράλης, «είχαμε ανακοινώσει μια προσωρινή τιμή και σήμερα ανακοινώσαμε τον οριστικό τιμοκατάλογο. Αυτό που μας προβληματίζει είναι πως μπορεί και ο καταναλωτής μετέπειτα να ανταποκριθεί στις αυξήσεις τιμών των αγαθών. Δυστυχώς όλα πάνε προς τα πάνω».

Σημειωτέον ότι η εν λόγω εταιρεία συνεργάζεται με 2.000 παραγωγούς περίπου.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
22/09/2021 01:12 μμ

Οι πωλήσεις τυριών-γαλακτοκομικών στην Ιταλία είναι καλές, αυξημένες 6,7% σε σύγκριση με τα επίπεδα προ πανδημίας, αλλά το κόστος παραγωγής είναι τρομακτικό.

Τα Ιταλικά τυριά άρχισαν ξανά να κυκλοφορούν στις ξένες αγορές, σύμφωνα με σχετική έκθεση του Ινστιτούτου Ismea. Μετά την ελαφριά μείωση της αξίας των εξαγωγών το 2020, το πρώτο εξάμηνο του 2021 καταγράφεται διψήφια αύξηση των διασυνοριακών αποστολών, τόσο σε ποσότητα (+ 11%) όσο και σε αξία (+ 13%) σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι έτος.

Αυτό αποδίδεται στην ανάκαμψη της κατανάλωσης εκτός σπιτιού στις κύριες χώρες-πελάτες της Ιταλίας, μετά τη χαλάρωση των περιοριστικών μέτρων που προκάλεσε η πανδημία του κορονοϊού. Επίσης, όσον αφορά στις Ηνωμένες Πολιτείες, στην κατάργηση των δασμών που από τον Οκτώβριο του 2019 ως το Φεβρουάριο του 2021 επιβάρυναν τα τυριά.

Το 2020, παρά τις δυσκολίες της περιόδου της πανδημίας covid-19 και την απότομη επιβράδυνση του παγκόσμιου εμπορίου, η Ιταλία εξήγαγε 463.000 τόνους τυριών και γαλακτοκομικών προϊόντων (+ 1,7 % το 2019) για αξία 3,1 εκατ. ευρώ (-3 %), διατηρώντας τον τίτλο του τρίτου παγκόσμιου εξαγωγέα, πίσω από τη Γερμανία και τις Κάτω Χώρες.

Στην αγορά της Ιταλίας, όπως προκύπτει από τα στοιχεία που αφορούν στο πρώτο εξάμηνο του έτους, οι αγορές γαλακτοκομικών προϊόντων σημείωσαν γενική πτώση σε σύγκριση με τις τιμές ρεκόρ του 2020, παραμένοντας ωστόσο πάνω από τα επίπεδα προ πανδημίας.

Η συρρίκνωση της κατανάλωσης το 2021 που επισημάνθηκε από τον πίνακα οικιακής χρήσης των Ismea-Nielsen ήταν 4,2% σε όγκο, μετά το μέγιστο + 10% που επιτεύχθηκε το 2020, λόγω του αποκλεισμού και της μετατόπισης σχεδόν όλης της κατανάλωσης εντός των νοικοκυριών. Όμως, η σύγκριση με την εποχή προ της πανδημίας, δείχνει σαφή βελτίωση των αγορών της κατηγορίας.

Ο covid άλλαξε τις συνήθειες των καταναλωτών

Ορισμένες κατηγορίες προϊόντων κατάφεραν καλύτερα από άλλες να επωφεληθούν από την... κληρονομιά του Covid -19 και να διατηρήσουν τους καταναλωτές: αυτό συμβαίνει με τα φρέσκα τυριά (ειδικά τη μοτσαρέλα), τα οποία περιόρισαν την πτώση του 2020 στο -3,9%, διατηρώντας μια αύξηση σε σχέση με το 2019 έως και 11%. Μεταξύ των τυριών ΠΟΠ, η βουβαλίσια μοτσαρέλα και το Μοντάσιο έχουν αυξηθεί ακόμη περισσότερο, μετά τις εξαιρετικές επιδόσεις του 2020 (αντίστοιχα + 2,4% και + 11%).

Σύμφωνα με το Ismea τα τελευταία πέντε χρόνια, πριν από την πανδημία, ο τομέας του γάλακτος και των παραγώγων τυριού πέρασε μια φάση προοδευτικής μείωσης των όγκων αγορών. Υπήρξαν πολλές αλλαγές στις συνήθειες των καταναλωτών τόσο σε σχέση με τα κανάλια διανομής που επιλέχθηκαν όσο και στη θέση των τυριών στη διατροφή κάθε τύπου.

Τα νεαρά ζευγάρια με μικρά παιδιά τα τελευταία πέντε έτη μείωσαν σταδιακά την παρουσία του τυριού στη διατροφή τους (-5% σε όγκο μεταξύ 2016 και 2020). Τα τυριά είχαν μεγαλύτερη απήχηση σε οικογένειες από γονείς με έφηβα παιδιά, για τους οποίους η κατανάλωση τυριού αυξήθηκε κατά 15% σε πέντε χρόνια με μια εξαιρετική ανάκαμψη τον τελευταίο χρόνο. Ακόμη και οι νεαροί singles έδειξαν εξαιρετικό δυναμισμό στην εποχή της πανδημίας (+ 21%) και αυτό είναι μια πραγματική ανακάλυψη του προϊόντος μετά από μια περίοδο χαμηλού και απότοκου ενδιαφέροντος.

Τελευταία νέα
24/09/2021 03:31 μμ

Ο Ρώσος πρόεδρος, Βλαντιμίρ Πούτιν, υπόγραψε διάταγμα με το οποίο επέκτεινε το εμπάργκο της Ρωσίας στις εισαγωγές ορισμένων τροφίμων έως την 31η Δεκεμβρίου 2022, λόγω των κυρώσεων που ανακοίνωσε η ΕΕ κατά της χώρας του για την Κριμαία.

Εφαρμόστηκε αρχικά σε τρόφιμα που εισάγονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ευρωπαϊκή Ένωση, την Αυστραλία, τη Νορβηγία και τον Καναδά. Από τις 13 Αυγούστου 2015, η Αλβανία, το Μαυροβούνιο, η Ισλανδία και το Λιχτενστάιν, έχουν συμπεριληφθεί στον κατάλογο αυτών των χωρών, καθώς και της Ουκρανίας από την 1η Ιανουαρίου 2016.

Το ρώσικο εμπάρκο στις εξαγωγές ξεκίνησε το 2014 για ένα έτος σαν απάντηση στις κυρώσεις που ανακοίνωσαν δυτικές χώρες σαν μέσο πίεσης για την προσάρτηση της Κριμαίας. Παρατάθηκε το 2015 έως τις 5 Αυγούστου 2016 και στη συνέχεια ξανά τον Ιούνιο του 2016 έως το τέλος του 2017. Από τότε ανανεώνεται κάθε χρόνο.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Γεώργιος Πολυχρονάκης, Ειδικός Σύμβουλος του Incofruit - Hellas, «ο Σύνδεσμός μας είχε ζητήσει την μη συνέχισης των κυρώσεων εκ μέρους της Ε.Ε. αίτημα που δεν έγινε αποδεκτό. Αυτό είχε σαν συνέπεια τη νέα επέκταση του ρωσικού εμπάργκο, δηλαδή θα παραμείνει κλειστή η πρώτη εκτός ΕΕ αγορά ελληνικών φρούτων και λαχανικών, χωρίς την εξεύρεση μέχρι σήμερα νέων ισάξιων αγορών εκτός Ευρώπης.

Επίσης φέτος είδαμε μια μείωση των εξαγωγών μας σε σχέση με πέρσι και πρόπερσι προς τις ασιατικές αγορές, κυρίως λόγω της μεγάλης αύξησης των ναύλων και των συσκευασίων τυποποίησης. Ακόμη να αναφέρουμε ότι υπάρχει σε αυτές τις αγορές αυξημένος ανταγωνισμός από χώρες που έχουν μειωμένο κόστος παραγωγής.

Στο μεταξύ συνεχίζονται φαινόμενα διακίνησης από «Έλληνες, Ιταλούς και Βαλκάνιους εμπόρους» ατυποποίητων φρούτων και λαχανικών (κατ ευθεία από τον αγρό), κυρίως προς τις γειτονικές αγορές και την τρέχουσα περίοδο ακτινιδίων (χωρίς να πληρούν τις κατάλληλες απαιτήσεις για βαθμούς ωρίμανσης 6,2% Brix η μέσης περιεκτικότητας ξηράς ουσίας 15%, που προβλέπεται από την ενωσιακή και εθνική νομοθεσία) ή για «βιομηχανική χρήση» και υπονομεύουν όλη την προσπάθεια της χώρας για διατήρηση της φήμης των προϊόντων της, κινδυνεύοντας να διατεθούν ακατάλληλα προς νωπή κατανάλωση προϊόντα.

Από 1/8/2021 έως 23/9/2021 είχαμε 241 αναγγελίες φορτίων για εξαγωγή - διακίνηση ακτινιδίων, που αφορούσαν 1.593 τόνους και καταχωρήθηκαν στο ΜΕΝΟ.

Χαιρετίζουμε την δραστηριοποίηση των αρμοδίων δημόσιων ελεγκτικών υπηρεσιών, κάτι που είχε σαν αποτέλεσμα φορτία ανώριμων ακτινιδίων να έχουν απορριφθεί και δεσμευθεί γιατί δεν πληρούσαν ούτε τον δείκτη σακχάρων ούτε της ξηράς ουσίας και διακινήθηκαν σε απαγορευμένες συσκευασίες».

24/09/2021 10:40 πμ

Επτά βυτία, κοντά 200 τόνους έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, υψηλής ποιότητας έδωσε την προηγούμενη εβδομάδα ο Συνεταιρισμός Συκεάς Λακωνίας.

Με την αγωνία παραγωγών και συνεταιρισμών στο κατακόρυφο λόγω της ξηρασίας, που απειλεί, ιδίως στα ξηρικά ελαιοτεμάχια, να τινάξει στον αέρα την φετινή παραγωγή, όπως αναφέρουν πληροφορίες του ΑγροΤύπου, οι τιμές για τα πρώτα φρέσκα ελαιόλαδα (αγουρέλαια) της Λακωνίας, θα επανέλθουν στα επίπεδα των 4,5 ευρώ περίπου.

Μάλιστα αυτές τις ημέρες έχουν πάρει φωτιά τα τηλέφωνα των υπεύθυνων των συνεταιρισμών και εντός ολίγου αναμένονται και οι ανακοινώσεις. Πέρσι το ξεκίνημα στα αγουρέλαια του Συνεταιρισμού των Αγίων Αποστόλων ήταν στα 3,80 ευρώ το κιλό, όμως το γεγονός ότι τα αποθέματα σε Ελλάδα, Ισπανία και Ιταλία έχουν πέσει, σε συνδυασμό με τις ζημιές από τον παγετό και την ξηρασία που επιμένει, δημιουργούν συνθήκες για μια αρχή, αρκετά πάνω από τα περσινά επίπεδα. Παράλληλα, μεγάλη μείωση παραγωγής ελαιολάδου αναμένεται και σε περιοχές (όπως η Ηλεία, η Φωκίδα και η Εύβοια), που χιλιάδες δέντρα κατακάηκαν από τις πυρκαγιές του Αυγούστου. Μόνο στην Ηλεία κοντά στα 400.000 ελαιόδεντρα έχουν βγει εκτός παραγωγής, ενώ στην Εύβοια, υπολογίζονται σε πάνω από 500.000.

Εν τω μεταξύ συνεχίζονται οι πράξεις με ελαιόλαδα περσινής εσοδείας, με το εμπόριο, να προσπαθεί να συγκρατήσει την τιμή στα επίπεδα των 3,40 ευρώ το κιλό, για τα εξαιρετικής ποιότητας. Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο κ. Σωτήρης Μπατσάκης, επί 38 έτη, διευθυντής στον Αγροτικό Συκέας Λακωνίας, την προηγούμενη εβδομάδο ο Συνεταιρισμός προχώρησε σε πώληση επτά βυτίων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, με υψηλά ποιοιτικά χαρακτηριστικά, ίδια με εκείνα που είχε το ελαιόλαδο του Συνεταιρισμού τον περασμένο Φλεβάρη, στην τιμή των 3,50 ευρώ το κιλό. Ο κ. Μπατσάκης εκτιμά πως τα αγουρέλαια Λακωνίας θα πιάσουν φέτος στην αρχή πάνω από 4 ευρώ. Όπως μάλιστα σημειώνει ενδέχεται να υπάρξει πρόβλημα σε πολλές περιοχές του νομού, από την ανομβρία, αν και το 80% των κτημάτων εκεί αρδεύεται, χωρίς πρόβλημα.

Παραμένοντας στη Λακωνία και συγκεκριμένα στους Μολάους, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο, ο διευθυντής του ΑΣ Μολάων-Πακίων, κ. Τάκης Ντανάκας, κάνει λόγο για ηρεμία, ανησυχητική στην αγορά για τα περσινά ελαιόλαδα. Σύμφωνα με τον ίδιο, τα πρώτα αγουρέλαια στη Λακωνία, αναμένονται την ερχόμενη Δευτέρα. Ανησυχία εν τω μεταξύ, σύμφωνα με τον ίδιο, προκαλεί και το γεγονός ότι η Ιταλία, έκλεισε το πρώτο συμβόλαιο για φρέσκο ελαιόλαδο στην Πορτογαλία, στην τιμή των 3,95 ευρώ το κιλό.

Μεγάλη πράξη πώλησης ελαιολάδου περσινή εσοδείας είχαμε πριν από λίγες ημέρες και στην Κρήτη. Συγκεκριμένα, όπως πληροφορείται ο ΑγροΤύπος, ο ΑΣ Κριτσάς, εξασφάλισε μια τιμή στα 3,50 ευρώ το κιλό, σε διαγωνισμό που έκανε για την πώληση 96 τόνων ελαιολάδου, οξύτητας 0,24 - 0,30%, σπάζοντας το φράγμα των 3,20 ευρώ για την Κρήτη.

Στην Κορινθία, τώρα, όπως μας αναφέρουν ελαιοπαραγωγοί η κατάσταση είναι δραματική στα λιοστάσια, λόγω της παρατεταμένη περιόδου ανομβρίας. Όπως μας είπαν αγρότες από την περιοχή Αθίκια, οι καρποί στα ξερικά έχουν συρρικνωθεί (σταφιδιάσει). Στην περιοχή αυτή τα περισσότερα κτήματα είναι ξερικά, όμως υπάρχουν και ποτιστικά, που δεν ποτίζονται, καθώς δεν υπάρχει νερό στις γεωτρήσεις.

Σε απόγνωση βρίσκονται και οι ελαιοπαραγωγοί Κορωνέικης (και Καλαμών) εξάλλου στον κάμπο του Μεσολογγίου, καθώς σε μια έκταση 65.000 στρεμμάτων, τα νερά παραμένουν κομμένα, λόγω χρεών των ΤΟΕΒ προς τη ΔΕΗ. Οι αγρότες κάνουν λόγο για εμπαιγμό των ΤΟΕΒ, που αφήνουν την παραγωγή να καταστραφεί λίγο πριν τη σοδειά. Αντίστοιχο πρόβλημα αντιμετωπίζουν αρκετά ΤΟΕΒ και στο νομό Θεσπρωτίας.

23/09/2021 04:42 μμ

Παίρνει πάνω όσο περνούν οι ημέρες, η τιμή της ελιάς Χαλκιδικής.

Σύμφωνα με νεότερες πληροφορίες του ΑγροΤύπου, Sithonia Olives και Στεργιούδης, ανακοίνωσαν το μεσημέρι της Πέμπτης πως αγοράζουν πλέον ελιά Χαλκιδικής σκούπα (μια τιμή) για τον τεμαχισμό 200 έως 110 κομμάτια στο κιλό.

Παράλληλα, όπως μαθαίνει ο ΑγροΤύπος, τα 1,60 ευρώ το κιλό στα 110 κομμάτια έχουν παγιωθεί από μέρες, ενώ κανείς πλέον και μετά την σημερινή εξέλιξη με το σκούπισμα της αγοράς, δεν μπορεί να αποκλείσει και νέα, ανοδική τάση.

Πληροφορίες από Συνεταιρισμούς της περιοχής λένε πως έχουν γίνει πράξεις, μεμονωμένες μεν, για μεγάλα τονάζ (80-100 τόνους) και με 1,80 ευρώ το κιλό.

Το... ράλι ακολουθεί και η βιολογική ελιά, που πλέον πιάνει 2 με 2,10 ευρώ το κιλό, όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο, ο κ. Δημήτρης Ευαγγελινός από τον Συνεταιρισμό Biolivia. Σύμφωνα με τον ίδιο, η συγκομιδή προχωρά με πολύ αργούς ρυθμούς, καθώς οι παραγωγοί δεν βιάζονται, ενώ υπάρχει και πρόβλημα με την έλλειψη εργατικών χεριών.

Το πρόβλημα με την έλλειψη εργατικών επιβεβαιώνει μιλώντας στον ΑγροΤύπο και ο παραγωγός ελιάς από τα Νέα Φλογητά, κ. Παύλος Γιαλαγκολίδης, που σημειωτέον βλέπει περαιτέρω ανοδικές τάσεις για τις τιμές παραγωγού.

23/09/2021 12:56 μμ

Σε κάποιες περιοχές με πρώιμες ποικιλίες, η συγκομιδή έχει αρχίσει, χωρίς προβλήματα.

Στο νομό Φθιώτιδας, αλλά και στην Ελασσόνα συγκεντρώνεται πλέον ο μεγαλύτερος όγκος της παραγωγής στο καρύδι. Ακολουθούν περιοχές της Μακεδονίας, όπως οι Σέρρες, όπου οι εκτάσεις πληθαίνουν, γεγονός που σε μια πενταετία από σήμερα, θα φέρει και πολύ μεγαλύτερα τονάζ, από τα σημερινά.

Για φέτος, σύμφωνα με όσα ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο κ. Ανδρέας Παπακωνσταντίνου, από την εταιρεία Βιογεκάτ, που εμπορεύεται μηχανήματα σε όλη τη χώρα, μειωμένη παραγωγή αναμένεται σε Φθιώτιδα, Θεσσαλία και στις ζώνες της Μακεδονίας, με εξαίρεση τις Σέρρες, όπου δεν καταγράφονται ζημιές. Η μείωση της παραγωγής για φέτος αναμένεται στο 40-50%, ενώ φόβοι για πρόσθετες απώλειες σε ποσότητα και ποιότητα υπάρχουν και λόγω καύσωνα, ιδίως στην Φθιώτιδα. Η συγκομιδή ξεκίνησε όσον αφορά μόνον στις πρώιμες ποικιλίες.

Τα ακριβά ναύλα ευνοούν το ντόπιο προϊόν

Η ζήτηση λόγω της άρσης των περιορισμών για τον covid έχει επανέλθει δυναμικά και μια τιμή γύρω στα 4 ευρώ το κιλό στην χονδρική για το κόκκαλο (άσπαστο) φαίνεται κάτι παραπάνω απο ορατή και εφικτή για τον παραγωγό. Η τιμή αυτή για πώληση από χέρι σε χέρι ή σε μαγαζιά με ξηρούς καρπούς, αυξάνει έτι περαιτέρω για τον παραγωγό. Το τοπίο σε σχέση με την τιμή δεν έχει ξακαθαρίσει ακόμα. Στην διαμόρφωση αυτής, μετά τις 15 Οκτωβρίου θα παίξει καθοριστικό ρόλο, η ποσότητα καρυδιών που θα εισαχθούν από χώρες, όπως η Μολδαβία, η Ουκρανία κ.λπ. σε ψίχα, όπως και η ποιότητα αυτών. Πληροφορίες αναφέρουν ότι έγινε μια εισαγωγή καρυδιού από Χιλή ήδη από χονδρέμπορους στην τιμή των 3-3,20 ευρώ το κιλό, όμως πλέον με τα ναύλα στα... ύψη, οι εισαγωγές είναι απαγορευτικές, γεγονός που θα ωφελήσει το ντόπιο προϊόν.

Μειωμένη 30% η παραγωγή στην Αριδαία, καλή η ποιότητα

Ο κ. Κώστας Γκόνος καλλιεργεί στους Νερόμυλους Αριδαίας Πέλλας 180 στρέμματα με καρυδιές διαφόρων ποικιλιών κι έχει αρχίσει σιγά-σιγά το μάζεμα και για φέτος, μια όψιμη γενικά χρονιά, λόγω της ζέστης και με κάμψη στην παραγωγή. Σύμφωνα με τον ίδιο, φέτος δεν υπήρχαν καθόλου προβλήματα από ασθένειες, βακτήρια ή το σκουλήκι και όλα αυτά είναι ελεγχόμενα με τις κατάλληλες όμως φροντίδες. Ο καύσωνας του Ιουλίου ωστόσο απέβη καταστροφικός για καρύδια πάνω στο δέντρο που ήταν εκτεθειμένα όλη μέρα στον ήλιο. Αυτά, προσθέτει ο κ. Γκόνος, υπέστησαν εγκαύματα και μετέπειτα ή και τώρα έπεσαν στο έδαφος, όντας μαυρισμένα και ακατάλληλα. Ο ίδιος εκτιμά πως η παραγωγή φέτος θα είναι μειωμένη σίγουρα 30% από πέρσι, όμως η ποιότητα είναι εξαιρετική.

Στα 11 ευρώ η ψίχα πεταλούδα

Ζήτηση μας λέει ο κ. Γκόνος ότι υπάρχει μεγάλη από παλιούς και νέους πελάτες, ενώ και οι τιμές ανεβαίνουν. Φέτος η ψίχα πεταλούδα (το μισό καρύδι δηλαδή χωρίς το κέλυφος) αντί για τα περσινά 10 ευρώ το κιλό, πιάνει ήδη 11 ευρώ, ενώ και όλες οι υπόλοιπες κατηγορίες στο σπασμένο καρύδι παίρνουν 1 ευρώ πάνω. Σημειωτέον ότι για να βγει η ψίχα, υπάρχουν εργατικά κόστη, για τον σπαστήρα, την ενέργεια, τις συσκευασίες κ.λπ.

Οι παραγωγοί ευελπιστούν για ακόμα μεγαλύτερη ζήτηση το επόμενο διάστημα, καθώς όσο κρυώνει ο καιρός, τόσο ο καταναλωτής ζητά προϊόντα όπως το καρύδι.

23/09/2021 10:43 πμ

Μειωμένη σε όγκο η παραγωγή του ροδάκινου και με θέματα ποιότητας.

Αυτή την περίοδο συγκομίζονται και οι τελευταίες λίγες ποσότητες της όψιμης ποικιλίας Φλαμίνια. Ο κ. Θεοδοσίου Ιωάννης, γεωπόνος από τον ΑΣ Αθηνά Σκύδρας σχολιάζει την τελευταία περίοδο συγκομιδής των πυρηνοκάρπων. «Τώρα μαζεύονται και τα τελευταία χέρια από την ποικιλία ροδάκινων Φλαμίνια, η οποία είναι επιτραπέζια. Στις όψιμες ποικιλίες υπάρχει πολύ μεγάλη μείωση παραγωγής, όπως και στις υπόλοιπες ποικιλίες. Σε γενικές γραμμές η παραγωγή είναι μειωμένη κατά -80% σε ροδάκινα, βερίκοκα και δαμάσκηνα. Οι καρποί είναι πολύ καλής ποιότητας. Στο εμπορικό κομμάτι, οι τιμές είναι διπλάσιες συγκριτικά με πέρσι. Τώρα λίγο έπεσαν, αλλά ακόμα κινούνται σε ικανοποιητικά επίπεδα. Για τα επιτραπέζια ροδάκινα ξεκινούν από 70 - 80 λεπτά ανάλογα με την ποιότητα. Ως Συνεταιρισμός εξάγουμε το 100% της παραγωγής μας. Ωστόσο υπήρχε πρόβλημα διάθεσης τον Αύγουστο καθώς οι τιμές είναι πολύ υψηλές, με αποτέλεσμα πολλές χώρες να μην μπορούν να αγοράσουν. Τα διαθέσαμε, ωστόσο, στην εσωτερική αγορά. Εμείς εξάγουμε στην Ανατολική Ευρώπη και στην Ουκρανία. Καλλιεργητικά τώρα στα δέντρα, στα οποία έχει ολοκληρωθεί η συγκομιδή, χορηγούνται αμινοξέα κι έπειτα ακολουθούν δύο ψεκασμοί με ουρία με μεσοδιάστημα εφαρμογών 10-15 ημέρες για να μπορέσει το δέντρο να αφομοιώσει το Ν. Η αφαίρεση ξερών κλάδων και φύλλων που ενδέχεται να έχουν προσβληθεί από μύκητες γίνεται κατά το κλάδεμα τον Νοέμβριο».

O κ. Μιχαηλίδης Χρήστος, γεωπόνος στον Συνεταιρισμό ΑΣ Επισκοπή μας αναφέρει ότι σήμερα είναι η τελευταία μέρα για την ποικιλία Φλαμίνια. «Η ποσότητα των όψιμων ποικιλιών είναι πολύ περιορισμένη, γιατί είναι ελάχιστοι οι παραγωγοί που προτιμούν αυτές τις ποικιλίες. Στα υπόλοιπα δέντρα από εδώ και πέρα γίνονται διαφυλλικοί ψεκασμοί, για να μπορέσουν τα δέντρα να αποθησαυρίσουν όλα τα στοιχεία και σε περίπτωση προσβεβλημένων δέντρων γίνονται εφαρμογές με μυκητοκτόνα. Από την ώρα που θα αρχίσει η πτώση των φύλλων τον Νοέμβριο γίνεται εφαρμογή χαλκούχων σκευασμάτων και ξεκινάει το κλάδεμα. Η διάθεση των ροδάκινων ήταν καλή και διατέθηκαν στην εσωτερική αγορά περισσότερο λόγω περιορισμένης παραγωγής. Προβλήματα διάθεσης δεν είχαμε στις αγορές του εξωτερικού. Σε αυτές τις όψιμες ποικιλίες, οι οποίες είναι επιτραπέζιες, οι τιμές ήταν λίγο χαμηλότερες σε σύγκριση με αυτές του Αυγούστου. Δεν ήταν τόσο θέμα ποιότητας γιατί αντίστοιχης ποιότητας ροδάκινα άλλων ποικιλιών ήταν καλύτερες».

Τέλος, ο κ. Μάκης Αντωνιάδης, πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Νάουσας, επισημαίνει ότι οι συγκομιδές των ροδάκινων έχουν σχεδόν ολοκληρωθεί με τις τελευταίες να γίνονται αυτές τις ημέρες. Η φετινή παραγωγή ροδάκινων στην περιοχή της Νάουσας είναι μειωμένη, γιατί πέρα από τους παγετούς υπήρχε μεγάλη υποβάθμιση της ποιότητας από τις χαλαζοπτώσεις. Κτήματα που βρίσκονται σε παρυφές βουνών σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας έχουν υποστεί τις λιγότερες ζημιές. Τα χαλαζοχτυπημένα ροδάκινα πουλήθηκαν σε χαμηλότερες τιμές, αν και γενικά οι τιμές τους ήταν πολύ καλές. Στα ροδάκινα η τιμή παραγωγού είναι 80-90 λεπτά, στα νεκταρίνια 1,10-1,20 ευρώ το κιλό και στα πλατύκαρπα 1,20-1,30 ευρώ το κιλό. Τα πολύ υποβαθμισμένα ροδάκινα μετά και από τις τελευταίες χαλαζοπτώσεις πήγαν για παραγωγή χυμού. Η πολύ μικρή προσφορά του προϊόντος έφερε μεγάλη ζήτηση με αποτέλεσμα η διάθεση να γίνει χωρίς κανένα πρόβλημα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό», καταλήγει ο κ. Αντωνιάδης, μιλώντας στον ΑγροΤύπο.

22/09/2021 03:16 μμ

Μειωμένη η παραγωγή σε ορισμένες περιοχές της χώρας, παρά το γεγονός ότι μπαίνουν και νέα κτήματα στο παιχνίδι.

Καλή προδιαγράφεται και φέτος η χρονιά στο ακτινίδιο, με την ζήτηση σε πολύ υψηλά επίπεδα, το ίδιο και τις τιμές, που στις πρώτες συμφωνίες είναι αυξημένες κατά τουλάχιστον 20% από πέρσι.

Στο νομό Πιερίας, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Διονύσης Φόλιος, παραγωγός ακτινίδιου, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Καρίτσας και αντιδήμαρχος αγροτικών του δήμου Δίου-Ολύμπου: «παρατηρείται ήδη έντονη ζήτηση για τα ακτινίδια Hayward της περιοχής μας. Τα Τσεχελίδης έχουν πουληθεί και μαζευτεί, σε τιμές έως και 75 λεπτά. Στα Hayward οι κοπές θα αρχίσουν μετά τα μέσα Οκτωβρίου. Ήδη στην περιοχή μας έχουν εμφανιστεί έμποροι από το εξωτερικό και κυρίως Ιταλοί. Γίνονται κουβέντες για τις τιμές και συμφωνίες με τιμή παραγωγού από 1 έως και 1,05 ευρώ το κιλό. Ποιοτικά είμαστε πολύ καλά και δεν έχουμε προβλήματα από ζημιές».

Στην Άρτα οι πρώτες κοπές στα Hayward αναμένονται γύρω στις 20 του μήνα. Η παραγωγή εκτιμάται μειωμένη κατά 25-30%, όπως εξηγεί στον ΑγροΤύπο ο κ. Άγγελος Ξυλογιάννης, μέλος ΔΣ στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Εκμετάλλευσης Ακτινιδίων Άρτας. Σύμφωνα με τον κ. Ξυλογιάννη: «υπάρχει μια τάση για μια τιμή 20% πάνω από πέρσι. Έτσι, για το νούμερο 30 του καρπού που αφορά ένα ακτινίδιο 100 γραμμαρίων, αναμένουμε η τιμή παραγωγού να πάει στα 85 λεπτά το κιλό, από 70 που ήταν πέρσι. Βέβαια, ανά κτήμα και περιοχή θα παίξει ρόλο και η ποιότητα».

Ο Νίκος Δημητρίου, παραγωγός από τη Νάουσα εκ μέρους της Dimitriou Family Fruits λέει στον ΑγροΤύπο πως θα αρχίσει κοπές στις 15 με 20 Οκτωβρίου, έχοντας συμφωνήσει με έμπορο για μια τιμή στο 1 ευρώ το κιλό. Όπως μας εξήγησε ο Νίκος Δημητρίου, στην περιοχή της Επισκοπής δεν υπάρχουν γενικά ζημιές από τον παγετό και οι αποδόσεις θα είναι καλές. Στην ποικιλία Τσεχελίδης, όπως μας ανέφερε ο ίδιος, πούλησε προς 75 λεπτά το κιλό.

Στον Πυργετό, τέλος, οι πρώτες κοπές στα Hayward αναμένονται το επόμενο διάστημα, όμως όπως μας λέει ο πρόεδρος του τοπικού ΑΣ Πυργετού, κ. Θανάσης Βλάχος, έχουν κλειστεί οι πρώτες συμφωνίες με τιμές έως και 1,10 ευρώ το κιλό στον παραγωγό. Σύμφωνα με τον ίδιο, δεν υπάρχουν προβλήματα στην παραγωγή της περιοχής και η ζήτηση είναι πολύ έντονη.

22/09/2021 12:39 μμ

Τον τιμοκατάλογο ανακοίνωσε ο Συνεταιρισμός Καινούργιου Αγρινίου.

Τιμές παραλαβής της πράσινης ελιάς Αγρινίου ανακοίνωσε, μετά από ιδιώτες της περιοχής και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καινούργιου, όπως μας πληροφόρησε ο πρόεδρος της οργάνωσης, κ. Περικλής Παπασάικας.

Στην βασική κατηγορία των 110 κομματιών στο κιλό, ο παραγωγός πληρώνεται 1,50 ευρώ, ενώ η βιολογική αντίστοιχα, πληρώνεται με 1,90 ευρώ. Στη περιοχή αυτή, η παραγωγή αναμένεται φέτος με μεγάλη κάμψη, λόγω ακαρπίας.

Αναλυτικά ο κατάλογος του Συνεταιρισμού:

Μέχρι 110 κομμάτια στο κιλό 1,50 ευρώ

111-120 κομμάτια στο κιλό 1,45 ευρώ

121-130 1,40

131-140 1,35

141-150 1,25

151-160 1,15

161-170 1,10

171-180 1,00

181-200 0,90

201-220 0,80

221-240 0,75

241-260 0,70

261-280 0,65

281-300 0,60

301-320 0,55

321-340 0,50.

Οι πράσινες, βιολογικές ελιές αγοράζονται από τον Συνεταιρισμό με προσαύξηση σαράντα λεπτών (€ 0,40) ανά κιλό, επισημαίνει σε ανακοίνωσή του ο ΑΣ, τονίζοντας ότι η πληρωμή των τιμολογίων γίνεται άμεσα, με κατάθεση των ποσών σε τραπεζικό λογαριασμό του παραγωγού, ενώ η παραλαβή των ελιών γίνεται καθημερινά από τις 4 το απόγευμα.

22/09/2021 11:49 πμ

Ράλι τιμών παρατηρείται στην αγορά των τροφίμων, καίγοντας επί της ουσίας τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς.

Την ίδια ώρα αγρότες και κτηνοτρόφοι, που έτυχε φέτος να εισπράξουν σε ορισμένα προϊόντα ικανοποιητικές τιμές, φαίνεται πως δεν καρπώνονται και σε αυτή την περίπτωση τα κέρδη και την υπεραξία, που ενδεχομένως θα έπρεπε... Μάλιστα πολλοί παραβλέπουν ότι τα κόστη το τελευταίο διάστημα έχουν πάει στα ύψη.

Φέτα: Ακριβότερη σε Ελλάδα και εξωτερικό

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο ιδιοκτήτης - διευθυντής της εταιρείας Ολυμπία Φέτα από το Καπελέτο Ηλείας, κ. Γιάννης Λιανάκης: «ακόμα πουλάω τυριά που αφορούν μια τιμή παραγωγού στο γάλα Ιουλίου του 2021. Δηλαδή τυριά που έχουν παραχθεί με γάλα που είχε την τιμή, της περσινής σεζόν. Γάλα πολύ δεν υπήρχε τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο. Οι τιμές παραγωγού που δίνουμε για τη φετινή σεζόν είναι 25 με 30 λεπτά πάνω από πέρσι, άρα ο παραγωγός ωφελείται. Βέβαια έχει και την αύξηση των ζωοτροφών και της ενέργειας, με την σειρά του εκείνος να αντιμετωπίσει. Ως εταιρεία έχουμε σταθερή συνεργασία με 400 περίπου αιγοπροβατοτρόφους. Για αρχή τους δίνουμε 1,10 για το πρόβειο και βλέπουμε. Υπάρχει μεγάλος ανταγωνισμός και στην περιοχή μας για το γάλα, καθώς έχουν έλθει τελευταία και αναζητούν πρώτη ύλη πέντε-έξι μεγάλες εταιρείες, ενώ ετοιμάζονται να έλθουν κι άλλες. Ο παραγωγός φέτος παίρνει καλή τιμή, γιατί υπάρχει έλλειψη στο γάλα. Για 1 κιλό Φέτα το έξοδό μας στο... μαντρί για την πρώτη ύλη, φθάνει σήμερα τα 4,60 ευρώ το κιλό. Για να το ωριμάσουμε, να το συσκευάσουμε κ.λπ. έχουμε επιπλέον έξοδα 1,5 ευρώ το κιλό, άρα φθάσαμε στα 6,10 ευρώ το κόστος. Αυτό πέρσι ήταν 4,50 με 4,80 ευρώ το κιλό. Αν μεσολαβήσει έμπορος για την εξαγωγή, που συνήθως δουλεύει με κέρδος 70-80%, τότε εύκολα αντιλαμβάνεστε πόσο πρέπει να πωλείται η Φέτα στο εξωτερικό. Εμείς ως εταιρεία εξάγουμε κατά 90% τα προϊόντα μας. Μέχρι τώρα όμως υλοποιούμε παλιά συμβόλαια-συμφωνίες, οπότε δε μπορούμε να αλλάξουμε τις τιμές των προϊόντων που τροφοδοτούμε τις αλυσίδες στο εξωτερικό. Από την άλλη, στο εσωτερικό το εμπόριο ήδη αγοράζει ακριβότερα, άρα και στο ράφι υπάρχει αύξηση. Η Φέτα πωλείται εδώ στον καταναλωτή γύρω στα 7-8 ευρώ το κιλό».

Λοιπά γαλακτοκομικά: Πήραν ήδη πάνω οι τιμές στα φρέσκα

Ο Νώντας Παπαθανασίου από την εταιρεία Παπαθανασίου ΑΒΕΕ στο Αγρίνιο, λέει στον ΑγροΤύπο πως αύξηση για τον καταναλωτή υπάρχει τώρα μόνο σε προϊόντα που παρασκευάζονται από γάλα που αρμέγεται τώρα, όπως το γιαούρτι, το ανθότυρο. Η εταιρεία του πουλάει τέτοια προϊόντα σε μικρές, τοπικές αλυσίδες με αύξηση γύρω στο 10%, καθώς η πρώτη ύλη, δηλαδή το γάλα, έχει ακριβύνει. Τώρα με τη σειρά τους, τα μικρά σούπερ μάρκετ που πωλούν με ένα 25% μικτό κέρδος, πωλούν ήδη ακριβότερα και συγκεκριμένα αντί για 70 λεπτά, 1 ευρώ το πρόβειο γιαούρτι. Όσον αφορά την Φέτα, την βαρελίσια, που σήμερα αγοράζει ο καταναλωτής στο Αγρίνιο προς 7,60 - 8,20 ευρώ το κιλό κατά προσέγγιση, θα πάει 9 ευρώ κι άνω το επόμενο διάστημα. Στην δε αγορά της Αθήνας δύσκολα θα μπορεί σε λίγο να βρει κανείς Φέτα με λιγότερο από 10-10,5 ευρώ ανά κιλό, εκτιμά ο ίδιος.

Χοιρινό κρέας: Τσουχτερές αυξήσεις τα σουβλάκια, χωρίς αντίκρυσμα για το ντόπιο παραγωγό

Ακριβότερα έχουν αρχίσει και πωλούνται τα σουβλάκια. Το αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων πήρε ήδη την ανιούσα, καθώς φθάνει πλέον να πωλείται από τα 2,30 ευρώ, με 2,80 ευρώ. Αύξηση υπάρχει και στο σκέτο καλαμάκι, καθώς επίσης και στη μέριδα γύρου. Το παράλογο εδώ είναι ότι στην ΕΕ οι τιμές παραγωγού χοιρινού κρέατος βρίσκονται στα κατώτερα επίπεδα όλων των εποχών ίσως, μη ξεπερνώντας τα 85 με 90 λεπτά το κιλό. Μέσα σε όλα αυτά, όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος των χοιροτρόφων Ελλάδας, κ. Γιάννης Μπούρας, οι μονάδες έχουν έλθει αντιμέτωπες με αυξήσεις της τάξης του 60-70% στο συνολικό κόστος εκτροφής, με τις τιμές στο καλαμπόκι για παράδειγμα από τα 17 λεπτά πέρσι, να έχει σκαρφαλώσει στα 26 φέτος, ενώ τσουχτερές αναμένονται και οι αυξήσεις στο ρεύμα. Όπως μας εξηγεί ο ίδιος, μια μονάδα με λογαριασμό 5.000 ευρώ, θα κληθεί τώρα να πληρώνει το μήνα 8.000 και 9.000 ευρώ. Όπως μας εξηγεί πάντως ο κ. Μπούρας, το κρέας μεταφέρεται κυρίως οδικώς στην ΕΕ, με αποτέλεσμα να μην έχει επιβαρυνθεί και τόσο από τις αυξήσεις στα ναύλα για παράδειγμα, που έχουν κυριολεκτικά ξεφύγει. Τέλος, όπως μας είπε ο ίδιος, δεν έχει δει αυξήσεις στο χοιρινό στα κρεοπωλεία και στα μάρκετ.

Κηπευτικά: Χαμηλά οι τιμές στον παραγωγό, στα ύψη στο εμπόριο

Συγκυριακή και μόνο για ορισμένα είδη αποδεικνύεται η αύξηση τιμών παραγωγού στα βασικά είδη κηπευτικών, άσχετα αν στα ράφια των σούπερ μάρκετ όλα πωλούνται σε υψηλότερες τιμές. Χαρακτηριστικό είναι το παράδειγμα του αγγουριού, που έφτασε τον Αύγουστο και τα 2,50 ευρώ το κιλό, ενώ τώρα πωλείται 30 και 40 λεπτά. Στην ίδια μοίρα λίγο-πολύ είναι και οι ντομάτες, με την Κρήτη τώρα ειδικά να μην έχει πολύ προϊόν. Οι δε πιπεριές Φλωρίνης με τιμές από 55 λεπτά έως και 1,22 στον παραγωγό, κυμαίνονται χαμηλά. Εκείνο δε που κρατάει τιμή είναι η ντομάτα βελανίδι, που έχει όμως πιο υψηλά κόστη παραγωγής. Όπως μας εξήγησε δε ο κ. Γιώργος Χαλκιάς, πρόεδρος στον ΑΣ Παραγωγών Κηπευτικών Κουντούρας: «οι τιμές στα λιπάσματα κάθε εβδομάδα είναι και διαφορετικές. Ήδη είναι πάνω 20-30%. Ο παραγωγός δε μπορεί να μην ρίξει λίπασμα, γιατί δεν θα πάρει παραγωγή. Όμως το κόστος είναι δυσβάστακτο. Όσον αφορά στα υλικά συσκευασίας (χαρτοκιβώτια, πλαστικά μιας χρήσης, κουπάκια, ποτηράκια κ.λπ.) έχουμε ακόμα στοκ, αλλά από τη μεθεπόμενη παραγγελία μας, σίγουρα θα τα πληρώσουμε παραπάνω».

Σιτάρια: Μικρό το ποσοστό των αγροτών που πούλησαν στάρια σε πολύ υψηλές τιμές, όμως ψωμί και ζυμαρικά ήδη ακριβαίνουν

«Η πλειοψηφία των αγροτών πούλησαν το σιτάρι 30 λεπτά το κιλό», λέει από την πλευρά του σχολιάζοντας τα τεκταινόμενα στο χώρο της αγοράς, ο πρόεδρος των Αγροτών Βισαλτίας, κ. Στέργιος Λίτος. Σύμφωνα με τον ίδιο, «η συγκεκριμένη, είναι αξιοπρεπής τιμή για τον αγρότη και για τον καταναλωτή. Όμως, είδαμε ότι μόλις πέρασαν στα χέρια των εμπόρων τα σιτάρια, η τιμή τους έφθασε περίπου τα 50 λεπτά, όποτε οι αγρότες δεν κέρδισαν υπεραξία. Μάλιστα, είδαμε -κι αυτό είναι απαράδεκτο- τον αρμόδιο υπουργό Ανάπτυξης, αντί να παρεμβαίνει ουσιαστικά, να κάνει άστοχες δηλώσεις στη βουλή για τους αγρότες, λέγοντας πως εισπράττουν τιμές καλές, άρα δεν έχουν ανάγκη από φθηνό πετρέλαιο, ενέργεια κ.λπ.».

22/09/2021 10:39 πμ

Ξέφραγο αμπέλι η αγορά, κύμα ανατιμήσεων σε βασικά διατροφικά είδη.

Σαρώνει... τους καταναλωτές το σφοδρό κύμα ανατιμήσεων στην αγορά. Την Τρίτη μάλιστα έγινε γνωστό πως την ανιούσα πήραν οι τιμές και στο τυλιχτό σουβλάκι, που από τα 2,30 ευρώ σκαρφάλωσε στα 2,80 ευρώ, ενώ το σκέτο καλαμάκι από 1,60 ευρώ πήγε στο 1,90 ευρώ. Την ίδια ώρα, η μερίδα γύρος χοιρινού σκαρφάλωσε από τα 7,10 στα 7,40 ευρώ.

Το παράλογο στην προκειμένη περίπτωση είναι ότι την ίδια ώρα οι ντόπιοι παραγωγοί χοιρινού κρέατος εισπράττουν τις πιο εξευτελιστικές τιμές ίσως και όλων των εποχών, καθώς το κιλό χοιρινού δεν ξεπερνά σήμερα τα 1,30 με 1,35 ευρώ το κιλό, προφανώς γιατί γίνονται τεράστιες εισαγωγές.

Αλλά και στην Ευρωπαϊκή Ένωση, οι τιμές παραγωγού στο χοιρινό κρέας... βολοδέρνουν, μη ξεπερνώντας τα 85 με 90 λεπτά το κιλό, σε επίπεδα δηλαδή καθαρά μη βιώσιμα για τις μονάδες. Την ίδια ώρα βέβαια τα κόστης εκτροφής αυξάνουν διαρκώς, λόγω των αυξήσεων σε όλες τις εισροές, την ενέργεια κ.λπ.

21/09/2021 03:51 μμ

Σε άλλο επίπεδο έχει πάει η ζήτηση για πρόβειο γάλα, με σκοπό την παρασκευή κυρίως Φέτας και τα τυροκομεία επιστρατεύουν πολλά μέσα για να εξασφαλίσουν πρώτη ύλη.

Κίνητρα για αγορά ζωικού κεφαλαίου αρχίζουν και παρέχουν ολοένα και πιο μαζικά και συστηματοποιημένα τυροκομικές μονάδες ανά την χώρα σε κτηνοτρόφους, προκειμένου να εξασφαλίσουν πρώτη ύλη (γάλα) για τα επόμενα χρόνια, καθώς διαφαίνεται μεγάλη ζήτηση σε εσωτερικό και εξωτερικό για τυροκομικά προϊόντα και ιδίως Φέτα. Σημειώνεται πως και στο παρελθόν κάποια τυροκομεία έκαναν τέτοιες κινήσεις, οι οποίες αφορούσαν περιορισμένο κόσμο όμως. Τώρα, η πρακτική αυτή φαίνεται πως κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος, λόγω και της έντονης ζήτησης που καταγράφεται στα γαλακτοκομικά και ιδίως στη Φέτα.

Ένας από τους τυροκόμους που κάνει κάτι τέτοιο είναι ο ιδιοκτήτης - διευθυντής της εταιρείας Ολυμπία Φέτα από το Καπελέτο Ηλείας, κ. Γιάννης Λιανάκης. Σύμφωνα με τον ίδιο, με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζει πρώτη ύλη, αλλά και ο εκάστοτε κτηνοτρόφος, καταφέρνει με αλλότρια κεφάλαια να προχωρήσει στην επένδυση που έχει στο μυαλό του και στην προκειμένη περίπτωση, σε αγορά ζωικού κεφαλαίου. Όπως εξηγεί ο ίδιος, τα χρήματα αυτά τα επιστρέφει τμηματικά στον τυροκόμο τα επόμενα χρόνια ο παραγωγός που ενισχύθηκε και μάλιστα σε βάθος χρόνου.

Το συγκεκριμένο κίνητρο σε κτηνοτροφικές μονάδες φαίνεται πως έχουν επιστρατεύσει και στο παρελθόν κάποια τυροκομεία. Ένα από αυτά, είναι το τυροκομείο Παπαθανασίου, με έδρα λίγο έξω από το Αγρίνιο. Όπως μας είπαν από το συγκεκριμένο τυροκομείο, «δεν έχουμε σχηματοποιήσει ένα συγκεκριμένο και μαζικό μοντέλο ενίσχυσης κτηνοτρόφων για αγορά ζωοτροφών, πλην όμως υπάρχουν μεμονωμένες περιπτώσεις που το κάνουμε, ιδίως για μονάδες με μεγάλο τονάζ, που μας τροφοδοτούν».

Σημειωτέον ότι η μεγαλύτερη σφαγή κοπαδιών λόγω των εξευτελιστικών τιμών στο αιγοπρόβειο γάλα σημειώθηκε με βάση επίσημα, αλλά και ανεπίσημα στοιχεία την περίοδο από το 2015 έως το 2019. Όμως λίγα χρόνια μετά, με την εντατικοποίηση των ελέγχων και τη μεγάλη ζήτηση ιδίως για Φέτα, έρχεται η ίδια η αγορά να ανταμείψει και να ενθαρρύνει τους παραγωγούς, να αυξήσουν τα κοπάδια τους. Η τάση μάλιστα αυτή φαίνεται πως έχει ήδη ανεβάσει και τις τιμές των ζώων.

21/09/2021 02:37 μμ

Στη Μελιβοία δειλά-δειλά άρχισαν οι παραγωγοί την Τρίτη, να μαζεύουν τα πρώτα κάστανα, όπως και σε άλλες περιοχές, όπως η Κοζάνη.

Μείωση παραγωγής λόγω ξηρασίας και υψηλή εμπορική ζήτηση συνθέτουν φέτος το σκηνικό στο κάστανο. Οι παραγωγοί από την Τρίτη άρχισαν να μαζεύουν τα πρώτα κάστανα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Τσιντσιράκος, παραγωγός από την περιοχή της Μελιβοίας, τα πρώτα κάστανα άρχισαν να πέφτουν στο έδαφος από την Τρίτη, με κάποιους, ελάχιστους είναι η αλήθεια, παραγωγούς, να εκκινούν τη συγκομιδή. Φέτος στην περιοχή τα χοντρά κάστανα αναμένονται λίγα λόγω των ασυνήθιστων καιρικών συνθηκών, όμως το καλό είναι πως ήδη οι έμποροι κάνουν κρούσεις στους αγρότες για το προϊόν. Όπως εκτιμά ο κ. Τσιντσιράκος τα χοντρά κάστανα (έως 35 κομμάτια το κιλό), αναμένεται φέτος να πιάσουν άνετα τα 4 ευρώ στον παραγωγό.

Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Μελιβοίας Βαγγέλης Κρανιώτης λέει από την πλευρά του μιλώντας στον ΑγροΤύπο πως το μάζεμα θα αρχίζει πιο μαζικά σε λίγες ημέρες. Φέτος, προσθέτει ο πρόεδρος, θα είναι μια κανονική χρονιά στο κάστανο, αν και κανείς δεν μπορεί να παραβλέψει πως σε κτήματα που δεν είχαν επάρκεια νερού, τα χοντρά κάστανα, θα είναι μειωμένα ως προς τον αριθμό. Το θετικό είναι, εξηγεί ο κ. Κρανιώτης, ότι φέτος -σε αντίθεση με πέρσι- οι έμποροι άρχισαν να κάνουν νωρίς κρούσεις στους παραγωγούς για τη σοδειά. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι πρώτες δυο κατηγορίες (έως 50 κομμάτια στο κιλό), θα πληρωθούν φέτος ως και 20 λεπτά το κιλό ψηλότερα από πέρσι, δηλαδή θα φθάσουν άνετα τα 4 ευρώ το κιλό.

Βάσει του ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου από διάφορες περιοχές της χώρας (π.χ. Πελοπόννησος, Βόρεια Ελλάδα), η παραγωγή φέτος στο κάστανο θα είναι μειωμένη λόγω των άσχημων καιρικών συνθηκών την άνοιξη. Το θετικό, μας είπαν, αρκετοί παραγωγοί είναι πως λόγω της ξηρασίας, είναι περιρισμένα τα προβλήματα, τα μυκητολογικά.

21/09/2021 01:28 μμ

Ο Σπήλιος Λιβανός επανέλαβε ότι η κυβέρνηση δουλεύει το θέμα του πετρελαίου, που στοιχίζει ακριβά στους αγρότες.

Ο ΥΠΑΑΤ είπε ότι ασκείται μια πολιτική που στηρίζεται στον εξορθολογισμό και στη νομιμότητα. «Έχουμε ασκήσει πολιτική ελέγχων κατά της νοθείας και των ελληνοποιήσεων. Βάζουμε το μαχαίρι στο κόκκαλο. Έχουμε πολλαπλασιάσει τους ελέγχους, βάζουμε πρόστιμα που δεν έχουν επιβληθεί ποτέ. Το αποτέλεσμα είναι ότι η αγορά έχει σφίξει», σημείωσε. Διευκρίνισε ωστόσο ότι επειδή οι έλεγχοι έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση των τιμών γάλακτος στον παραγωγό, το ΥΠΑΑΤ συζητεί με τις εταιρείες γαλακτοβιομηχανίες για να μη έχουμε αυξήσεις στο ράφι.

«Κινούμαστε στο τρίπτυχο: Στήριξη των αγροτών στις κρίσεις, νομιμότητα με ενίσχυση των ελέγχων για να στηρίξουμε τους Έλληνες παραγωγούς και προστασία των καταναλωτών και στην ποιότητα και στις τιμές», είπε.

Για τη μείωση του κόστους παραγωγής ο κ. Λιβανός θύμισε ότι ο πρωθυπουργός ανακοίνωσε τη μείωση του ΦΠΑ στις ζωοτροφές. Είπε ότι ήδη η κυβέρνηση δουλεύει το θέμα του πετρελαίου «αν τα οικονομικά πάνε καλά, θα δούμε και το πετρέλαιο,. Είναι κάτι που αναγνωρίζει ο πρωθυπουργός και όλοι μας ότι το κόστος του πετρελαίου είναι υψηλό για τους αγρότες», είπε χαρακτηριστικά. Ο κ. Λιβανός θύμισε ακόμη ότι στη μείωση του κόστους συμβάλλει και η απόφασή του για την αύξηση στα 500 KW από τα 100 KW της δυνατότητας παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος μέσω φωτοβολταϊκών για τους αγρότες. Επισήμανε ωστόσο ότι «σε παραγωγικές γαίες θέλουμε παραγωγικές επενδύσεις» κι επισήμανε ότι επιτρέπεται μόνο 1% χρήση παραγωγικών γαιών για φωτοβολταϊκά.

Η ανακοίνωση του υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων:

Σπήλιος Λιβανός: Στη ΔΕΘ φάνηκε η αγωνία του κ. Τσίπρα αν θα καταφέρει να διατηρήσει τη δεύτερη θέση στις επόμενες εκλογές

Ο κ. Τσίπρας στη ΔΕΘ έκανε στρατηγική δεύτερου κόμματος, δήλωσε στους «Αταίριαστους» στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων κ. Σπήλιος Λιβανός, σχολιάζοντας την παρουσία του προέδρου του ΣΥΡΙΖΑ στη Θεσσαλονίκη.

Εκτίμηση του κ. Λιβανού είναι ότι η αγωνία του κ. Τσίπρα είναι αν θα καταφέρει να είναι δεύτερο κόμμα στις επόμενες εκλογές και για το λόγο αυτό τις «ξορκίζει».

«Ο κ. Τσίπρας έκανε μια στρατηγική δεύτερου κόμματος, δηλαδή η μεγάλη του αγωνία είναι να μπορέσει να καταφέρει ενόψει και των εκλογών στο ΠΑΣΟΚ να είναι δεύτερο κόμμα. Όταν έρχεται ο ΣΥΡΙΖΑ και λέει «ισοπαλία», δηλαδή πανηγυρίζουν κάποιοι για «ισοπαλία», σημαίνει ότι θέλει να ξορκίσει την ήττα. Ο πρωθυπουργός έχει πει 15 φορές, μόνος του ότι δεν θα έχουμε εκλογές και ότι θα γίνουν στο τέλος της τετραετίας. Αλλά έρχεται ο αρχηγός της αξιωματικής αντιπολίτευσης και τις βάζει μπροστά για να τις ξορκίσει», είπε χαρακτηριστικά.

Όσον αφορά τα ζητήματα του χαρτοφυλακίου του, ο κ. Λιβανός είπε ότι το ΥΠΑΑΤ και η κυβέρνηση στηρίζει τους αγρότες μας και όταν υπάρχουν φυσικές καταστροφές.

«Είμαστε δίπλα τους και στον ΙΑΝΟ και στον παγετό και στις πυρκαγιές, και στην πανδημία, παρόλα τα δύσκολα δημοσιονομικά», τόνισε.

Ο ΥΠΑΑΤ είπε ότι ασκείται μια πολιτική που στηρίζεται στον εξορθολογισμό και στη νομιμότητα. «Έχουμε ασκήσει πολιτική ελέγχων κατά της νοθείας και των ελληνοποιήσεων. Βάζουμε το μαχαίρι στο κόκκαλο. Έχουμε πολλαπλασιάσει τους ελέγχους, βάζουμε πρόστιμα που δεν έχουν επιβληθεί ποτέ. Το αποτέλεσμα είναι ότι η αγορά έχει σφίξει», σημείωσε. Διευκρίνισε ωστόσο ότι επειδή οι έλεγχοι έχουν ως αποτέλεσμα την αύξηση των τιμών γάλακτος στον παραγωγό, το ΥΠΑΑΤ συζητεί με τις γαλακτοβιομηχανίες για να μην έχουμε αυξήσεις στο ράφι.

«Κινούμαστε στο τρίπτυχο: Στήριξη των αγροτών στις κρίσεις, νομιμότητα με ενίσχυση των ελέγχων για να στηρίξουμε τους Έλληνες παραγωγούς και προστασία των καταναλωτών και στην ποιότητα και στις τιμές», είπε.

Για τη μείωση του κόστους παραγωγής ο κ. Λιβανός θύμισε ότι ο πρωθυπουργός ανακοίνωσε τη μείωση του ΦΠΑ στις ζωοτροφές. Είπε ότι ήδη η κυβέρνηση δουλεύει το θέμα του πετρελαίου «αν τα οικονομικά πάνε καλά, θα δούμε και το πετρέλαιο,. Είναι κάτι που αναγνωρίζει ο πρωθυπουργός και όλοι μας ότι το κόστος του πετρελαίου είναι υψηλό για τους αγρότες», είπε χαρακτηριστικά. Ο κ. Λιβανός θύμισε ακόμη ότι στη μείωση του κόστους συμβάλλει και η απόφασή του για την αύξηση στα 500 KW από τα 100 KW της δυνατότητας παραγωγής ηλεκτρικού ρεύματος μέσω φωτοβολταϊκών για τους αγρότες. Επισήμανε ωστόσο ότι «σε παραγωγικές γαίες θέλουμε παραγωγικές επενδύσεις» κι επισήμανε ότι επιτρέπεται μόνο 1% χρήση παραγωγικών γαιών για φωτοβολταϊκά.

Ο κ. Λιβανός τόνισε ότι πολιτική του ΥΠΑΑΤ «είναι να στηρίξουμε τους πραγματικούς παραγωγούς».

Ο αγρότης κ. Στέργιος Λίτος που παρενέβη στην εκπομπή, αναφερόμενος στα προγράμματα Νέων Αγροτών σημείωσε ότι για πρώτη φορά έχουν μπει αυστηρά κριτήρια για όσους μετέχουν στο πρόγραμμα. Αλλά διευκρίνισε ότι αυτό τους πραγματικούς αγρότες δεν τους ενοχλεί, καθώς επηρεάζει μόνο εκείνους που καιροσκοπικά μπαίνουν στο πρόγραμμα για να εισπράξουν χρήματα. Εκτίμηση του κ. Λίτου είναι ότι εφέτος θα είναι μια από τις καλύτερες χρονιές για τους αγρότες.

Ο κ. Λιβανός επιβεβαίωσε ότι στο πρόγραμμα Νέων Αγροτών έχουν μπει αυστηρότερα κριτήρια ώστε να ωφελούνται από το πρόγραμμα, του οποίου τα χρήματα έχουν υπερδιπλασιασθεί, μόνο οι πραγματικοί αγρότες. Επίσης θύμισε ότι έχουν αυξηθεί τα χρήματα για χρήση νέων τεχνολογιών από τους αγρότες, ενώ έχουν αυξηθεί και οι χρηματοδοτήσεις και για τα βιολογικά προϊόντα.

21/09/2021 10:41 πμ

Ήδη ξεκίνησε η συγκομιδή βάμβακος στα χωράφια των πρώιμων περιοχών της χώρας. Οι καλές θερμοκρασίες βοήθησαν τις ποτιστικές καλλιέργειες με αποδόσεις μέχρι και 500 κιλά. Τα στρέμματα καλλιέργειας παρέμειναν περίπου στα ίδια με τα περσινά επίπεδα λόγω των προπωλήσεων.

Βέβαια οι τιμές των προπωλήσεων υστερούν αυτή την περίοδο από τις διεθνείς τιμές. Όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο βαμβακοπαραγωγός και πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Βάμβακος (ΔΟΒ) κ. Ευθύμιος Φωτεινός, «ο θεσμός των προπωλήσεων θα πρέπει να μείνει στην χώρα μας και οι εκκοκκιστές θα πρέπει να δουν με ευαισθησία αυτή την χασούρα των παραγωγών και να βρουν τρόπους να την αναπληρώσουν».

Τα περισσότερα συμβόλαια προπώλησης που κλείστηκαν φέτος έδωσαν τιμές από 50 έως 55 λεπτά. Οι τιμές για τις υπόλοιπες ποσότητες που τώρα θα παραλαμβάνουν τα εκκοκκιστήρια δίνουν τιμή γύρω στα 60 - 63 λεπτά. Θα μπορούσαν κάποια πριμ ποιότητας να ισοφαρίσουν την όποια χασούρα.

Πάντως η ζήτηση στις αγορές είναι μεγάλη και οι επόμενες προπωλήσεις αναμένεται να ξεκινήσουν μετά το τέλος της φετινής συγκομιδής. Κάποια σενάρια κάνουν λόγο και από το Νοέμβριο.

Αυτό που θα πρέπει άμεσα να κάνει η πολιτεία είναι να θεσμοθετήσει την αξία των συμβολαίων προπώλησης βάμβακος. Δηλαδή ο παραγωγός με το συμβόλαιο στα χέρια του να μπορεί να διαπραγματευτεί με τις τράπεζες και τα μαγαζιά εφοδίων. Να είναι δηλαδή ένας είδος μετοχής στα χέρια του παραγωγού.

Στο μεταξύ η εικόνα της διεθνούς αγοράς βάμβακος βοηθά το ελληνικό βαμβάκι. Τα υψηλά ναύλα ευνοούν τις ελληνικές εξαγωγές, αφού οι βασικοί προορισμοί του ελληνικού προϊόντος είναι σε μικρές αποστάσεις. Έτσι αναμένεται να έχουμε μια αύξηση των εξαγωγών προς Τουρκία (το 2020 σύμφωνα με τα στοιχεία του ΟΕΥ της ελληνικής πρεσβείας στην Άγκυρα έφτασαν τα 193,3 εκατ. ευρώ) και προς την Αίγυπτο (το 2020 σύμφωνα με τα στοιχεία του ΟΕΥ της ελληνικής πρεσβείας στο Κάιρο έφτασαν τα 41,8 εκατ. ευρώ).     

Επίσης, όπως προβλέπει η Διεθνής Συμβουλευτική Επιτροπή Βάμβακος (ICAC), η φετινή παγκόσμια παραγωγή (2021/2022) αναμένεται να αυξηθεί, κατά 3%, σε 25 εκατομμύρια τόνους, ενώ η κατανάλωση να κυμανθεί στους 25,5 εκατομμύρια τόνους. Δηλαδή η ζήτηση έχει ανακάμψει στη διεθνή αγορά. Αυτό αναμένεται να κρατήσει σε καλά επίπεδα τις τιμές (κινούνται από 90 μέχρι και 95,5 σεντς η λίμπρα).

21/09/2021 10:23 πμ

Έκθεση για την βαμβακοκαλλιέργεια στην Βραζιλία δημοσιοποίησε πριν από λίγες ημέρες το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA).

Τις προβλέψεις του για την βαμβακοκαλλιέργεια στην Βραζιλία την περίοδο 2021 - 2022 δημοσιοποίησε πριν από λίγες ημέρες το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), κάνοντας λόγο για μια έκταση με βαμβάκι της τάξης των 14,5 εκατ. στρεμμάτων, μεγαλύτερη παραγωγή αλλά όχι τόσο μεγάλη όσο προέβλεπε το USDA, στην αμέσως προηγούμενή του πρόγνωση.

Όπως αναφέρεται στην έκθεση, το βαμβάκι αντιμετωπίζει αυξανόμενο ανταγωνισμό από την καλλιέργεια της σόγιας, αλλά και το καλαμπόκι. Οι παραγωγοί επωφελούνται από τις υψηλές τιμές του βαμβακιού, το κόστος παραγωγής αυξάνει επίσης, περιορίζοντας τα περιθώρια κέρδους. Η πρόβλεψη για την παραγωγή βαμβακιού την περίοδο 2021 - 2022 είναι 12,3 εκατομμύρια δέματα. Για τη σεζόν 2020 - 2021, το USDA υπολογίζει ότι συγκομίστηκε βαμβάκι σε μια έκταση της τάξης των 13,7 εκατ. στρεμμάτων, ενώ η παραγωγή έφθασε στα 11,3 εκατομμύρια δέματα, κινούμενη χαμηλότερα από την αρχικά προβλεπόμενη λόγω των δυσμενών καιρικών συνθηκών. Από την άλλη, η εγχώρια κατανάλωση αναμένεται να μειωθεί ελαφρώς, με τις εξαγωγές όμως να είναι ισχυρότερες από ποτέ, ως αποτέλεσμα και του αδύναμου νομίσματος της Βραζιλίας.

Παραγωγή

Σύμφωνα με το USDA οι εκτάσεις που σπάρθηκαν, θα παραμείνουν σταθερές το 2021-2022, όμως η παραγωγή θα μεγαλώσει, λόγω των καλών αποδόσεων. Μάλιστα, φαίνεται πως σταματά η επέκταση των τελευταίων ετών για τις εκτάσεις στο βαμβάκι. Οι Βραζιλιάνοι βαμβακοπαραγωγοί μετά από τις επαφές που έκαναν με τα εκκοκκιστήρια εμφανίζονται αισιόδοξοι για τις προοπτικές της καλλιέργειας και φαίνονται πρόθυμοι να κρατήσουν ψηλά την παραγωγή και τη Βραζιλία στις κορυφαίες χώρες παγκοσμίως.

Κόστος και τιμές

Το κόστος παραγωγής συνεχίζει να αυξάνει, αλλά οι τιμές παραμένουν ικανοποιητικές για τους παραγωγούς. Το Ινστιτούτο Αγροτικής Οικονομίας Mato Grosso (IMEA) προβλέπει αύξηση σχεδόν 40% στο κόστος παραγωγής για την περίοδο 2021-2022, λόγω κυρίως του υψηλότερου κόστους για εισροές, ταξινόμηση και μεταποίηση μετά την παραγωγή. Για παράδειγμα, το κόστος ταξινόμησης και επεξεργασίας προβλέπεται να υπερδιπλασιαστεί. Επιπλέον, η τιμή των λιπασμάτων αναμένεται να υπερβεί το 30% και το κόστος των φυτοπροστατευτικών προβλέπεται να αυξηθεί σχεδόν 15%. Αυτή η τάση οφείλεται εν μέρει στο αδύναμο βραζιλιάνικο νόμισμα. Πάντως, οι παραγωγοί, που είναι αντιμέτωποι με τη μείωση των περιθωρίων κέρδους, αισιοδοξούν πως οι τιμές θα παραμείνουν σταθερές. Σημειωτεόν λέει το USDA, ότι οι παγκόσμιες τιμές βάμβακος συνέχισαν να αυξάνουν το 2021. Οι αξίες στα μελλοντικά συμβόλαια του Δεκεμβρίου διατηρήθηκαν μεταξύ 88 και 90 λεπτών ανά λίβρα για μεγάλο μέρος του Ιουλίου. Στις αρχές Αυγούστου, τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης συνέχισαν την άνοδό τους και έφτασαν τα 93 σεντς/λίβρα.

Κατανάλωση

Η εγχώρια χρήση βαμβακιού της Βραζιλίας θα ανέλθει σε 2,9 εκατομμύρια δέματα το 2021 - 2022 (631 χιλιάδες τόνοι), σε σύγκριση με τα 3 εκατομμύρια δεμάτια (665 χιλιάδες τόνοι) εγχώριας κατανάλωσης για την τρέχουσα σεζόν. Οι προβλέψεις αυτές βασίζονται σε δύο παράγοντες, τις μακροπρόθεσμες τάσεις στην εγχώρια κατανάλωση και τον αντίκτυπο της πανδημίας του κορονοϊού στη Βραζιλία. Η μακροπρόθεσμη τάση δείχνει μείωση της εσωτερικής ζήτησης βαμβακιού, καταγράφοντας κατά μέσο όρο ετήσια πτώση της τάξης του 3% στην πενταετία και μέση ετήσια μείωση 2% στη δεκαετία.

20/09/2021 02:51 μμ

Σφάζονται στο εμπόριο ελλείψει και περσινών αποθεμάτων, για το ποιός θα κλείσει την ελάχιστη παραγωγή.

Νωχελικά... προχωρά το μάζεμα στην Χονδροελιά (Αμφίσσης, Αγρινίου κ.λπ.), καθώς λόγω της ξηρασίας οι παραγωγοί δεν βγάζουν καλά κιλά, με αποτέλεσμα να τηρούν στάση αναμονής. Επιπλέον, λόγω της ακαρπίας από τον παγετό και τις εναλλαγές θερμοκρασίας την άνοιξη, η κάμψη της παραγωγής αγγίζει και το 90% σε όλες τις περιοχές (Αγρίνιο, Φθιώτιδα, Άμφισσα, Άρτα, Πήλιο κ.λπ.).

Οι Συνεταιρισμοί που διαχειρίζονται προϊόν, δεν έχουν σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, ανακοινώσει ακόμα τιμές, όμως ορισμένοι ιδιώτες έμποροι που επικοινώνησαν με τον ΑγροΤύπο, άρχισαν ήδη να εκδίδουν τιμοκαταλόγους, με τις τιμές να ανεβαίνουν διαρκώς. Σημειωτέον ότι οι πρώτες παραλαβές καρπού, την προηγούμενη εβδομάδα έγιναν με ανοιχτές τιμές, όμως τώρα έχει εδραιωθεί στην αγορά η τιμή του 1,50 ευρώ στα 110 κομμάτια/κιλό.

Ο κ. Γιώργος Λουκάς, μεγαλοπαραγωγός ελιάς από το νομό Φθιώτιδας και συγκεκριμένα το χωριό Μεγαπλάτανος, λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο για τις Αμφίσσης, ότι λόγω της δραστικά μειωμένης παραγωγής, έχει αρχίσει το... παζάρι από τους εμπόρους, με τις τιμές που ακούγονται να κυμαίνονται πέριξ των 1,50 - 1,60 ευρώ το κιλό για τα 110 κομμάτια. Σύμφωνα με τον κ. Λουκά, όμως, η ξηρασία δεν ευνοεί τον καρπό να έχει κιλά, με αποτέλεσμα να μην βγάζει μεροκάματο ο αγρότης. «Είμαστε στις 20 Σεπτεμβρίου, έχει μπει ο κόσμος για μάζεμα και η θερμοκρασία το Σαββατοκύριακο και σήμερα είναι στους 37 βαθμούς. Τα κτήματα είναι σε δύσκολη μοίρα και ο καρπός δεν βγάζει κιλά. Ένα τελάρο που κάποτε έβγαζε 22 και 23 κιλά, σήμερα δεν αποδίδει πάνω από 17 κιλά. Έτσι, δεν έχουμε κανένα κέρδος. Εκτός αυτού, ακούμε για τιμές στα 1,50 με 1,60 στα 110 κομμάτια, τα χοντρά δηλαδή, όμως ο μέρος όρος που δίνουν οι έμποροι είναι χαμηλός. Με τόση ξηρασία είναι ελάχιστες οι χοντρές ελιές. Πρέπει να ανεβεί κι άλλο η τιμή. Ο κόσμος είναι σε αναμονή, λίγοι μαζεύουν». Σύμφωνα με τον κ. Λουκά, τα 110 κομμάτια στην βιολογική Αμφίσσης πιάνουν και 2 ευρώ το κιλό.

Από τις Λιβανάτες ο Γιώργος Μπουράμας στέκεται από την πλευρά του, στη μεγάλη μείωση της παραγωγής, που δεν αφήνει κανένα περιθώριο κέρδους. Ο ίδιος ζητά την παρέμβαση του ΥπΑΑΤ για την ακαρπία.

Στην περιοχή του Αγρινίου, τώρα, όπου επίσης αναμένεται τεράστια πτώση παραγωγής η εταιρεία Παπαευθυμίου πληρώνει ήδη τον παραγωγό 1,5 ευρώ για τα 110 κομμάτια, ενώ η Ένωση Αγρινίου, που επίσης παραλαμβάνει προϊόν, δεν έχει ανακοινώσει τιμές.

Στην ίδια περιοχή, τέλος, ο έμπορος ελαιών Παναγιώτης Μήλιος από την Λεπενού προσφέρει 1,50 ευρώ τα 110 κομμάτια στους αγρότες και 1 ευρώ τα 171 έως 180 κομμάτια στο κιλό. Όπως είπε ο ίδιος στον ΑγροΤύπο, οι τάσεις είναι ανοδικές, όμως δεν υπάρχει παραγωγή να καλύψει τη ζήτηση.

20/09/2021 10:27 πμ

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του ΑγροΤύπου, καρποφόρησαν οι διαπραγματεύσεις για το γάλα στο Θέρμο.

Το Θέρμο είναι μια ημιορεινή κωμόπολη έξω από το Αγρίνιο. Εκεί όπως έχουμε γράψει πάλι, δραστηριοποιείται εδώ και πολλές δεκαετίες ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου, που έχει αρκετά μέλη-κτηνοτρόφους και κάνει συγκέντρωση γάλακτος.

Φέτος το ενδιαφέρον για το γάλα του Συνεταιρισμού ήταν ιδιαίτερα ζωηρό, όμως ο Συνεταιρισμός επέλεξε να κλείσει συμφωνία για μια ακόμα χρονιά με την εταιρεία Ήπειρος, που έδωσε 1,25 ευρώ για το πρόβειο και 75 για το γίδινο. Πέρσι, οι αντίστοιχες τιμές ήταν 96 και 58 λεπτά το κιλό. Κατά τις ίδιες πληροφορίες έγιναν αρκετές προσφορές από γαλακτοβιομηχανίες, μία εκ των οποίων αφορούσε και τιμή 1,24 στο πρόβειο.

Την συμφωνία επιβεβαίωσαν στον ΑγροΤύπο, παραγωγοί - μέλη του Συνεταιρισμού, τονίζοντάς μας ότι υπάρχει ικανοποίηση τόσο για φέτος όσο και για τις προηγούμενες χρονιές. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ίδιων, η ποσότητα φέτος στο γάλα θα είναι γύρω στους 1.500 τόνους.

20/09/2021 09:00 πμ

Γύρω στους δέκα οι αγοραστές γάλακτος στο νομό, είσοδος και νέων εταιρειών από άλλες περιοχές.

Εντείνεται και στο νομό Μεσσηνίας ο ανταγωνισμός μεταξύ των αγοραστών αιγοπρόβειου γάλακτος. Το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου λέει ότι στην περιοχή αγοράζουν γάλα από τις μονάδες γύρω στις δέκα εταιρείες - τυροκομεία, μεταξύ αυτών και από το νομό Αρκαδίας. Η έντονη ζήτηση για γάλα μάλιστα έχει φέρει στη Μεσσηνία, φέτος για πρώτη φορά και μεγάλες βιομηνανίες από πιο βόρειες περιοχές, με αποτέλεσμα και εδώ να προσφέρονται υψηλότερες τιμές στους παραγωγούς, οι οποίοι όμως πλήττονται ανεπανόρθωτα από τις τσουχτερές αυξήσεις σε ζωοτροφές, ενέργεια και λοιπά εφόδια.

Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Πράνταλος, που διατηρεί μονάδα με 150 αιγοπρόβατα στην περιοχή αυτή: «πέρσι οι τιμές στο πρόβειο γάλα που πληρώνονταν ο παραγωγός στη Μεσσηνία κυμαίνονταν μεταξύ 80 και 95 λεπτά. Πιο υψηλές ήταν οι τιμές στο τέλος της σεζόν, τον Αύγουστο. Φέτος λόγω ζήτησης και λόγω του ότι έχουν κατέβει κι άλλες εταιρείες για γάλα, οι τιμές που δίνονται στους παραγωγούς, ανάλογα και το τονάζ, φθάνουν και τα 1,15 ευρώ το κιλό. Προσωπικά έκλεισα συμφωνία με εταιρεία από την Τρίπολη για το πρόβειο στο 1,12 ευρώ το κιλό».

Σταγόνα στον ωκεανό η μείωση ΦΠΑ στις ζωοτροφές

Σύμφωνα με τον κ. Πράνταλο, το μέτρο μείωσης του ΦΠΑ ζωοτροφών από 13 σε 6% δεν είναι παρά...σταγόνα στον ωκεανό, αφενός γιατί ο αγρότης που αποδίδει ΦΠΑ αν πουλάει και γάλα, δεν το βλέπει το όφελος άμεσα στην τσέπη του, αφετέρου γιατί οι τιμές όλων των εισροών έχουν ξεφύγει, καθιστώντας την παραγωγή... απαγορευτική.

Επ’ ευκαιρία, ο κ. Πράνταλος ζητά πιο ουσιαστικά μέτρα ενίσχυσης από την κυβέρνηση για τον πρωτογενή τομέα και όχι... «ασπιρίνες».

17/09/2021 02:47 μμ

Η βρετανική κυβέρνηση ανακοίνωσε μια νέα αναβολή για τους ελέγχους και τις φυτοϋγειονομικές απαιτήσεις, που μετά την αποχώρηση από την ΕΕ (Brexit) επρόκειτο να εφαρμοσθεί για τα προϊόντα φυτικής προέλευσης.

Οι έλεγχοι φυτοϋγειονομικού πιστοποιητικού για τα φρούτα και λαχανικά που παράγονται στην ΕΕ επρόκειτο να εφαρμοστούν από τον Ιανουάριο του 2022, όμως με την απόφαση για παράταση αναμένεται να εφαρμοστούν από την 1η Ιουλίου του 2022.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γ. Πολυχρονάκης, ειδικός Σύμβουλος του Συνδέσμου Incofruit – Hellas, «χαιρετίζουμε την ανακοινωθείσα νέα καθυστέρηση στην υποχρέωση έκδοσης και προσκόμισης φυτοϋγειονομικού πιστοποιητικού, που για τον τομέα των οπωροκηπευτικών είναι θετική και θα συμβάλει στη μείωση των διοικητικών διαδικασιών και του κόστους εξαγωγής. Ειδικά σήμερα που έχουμε λόγω πανδημίας και αύξηση του κόστους μεταφοράς.

Είναι γνωστό ότι από την 1η Ιανουαρίου 2021, με την αποχώρηση του Ηνωμένου Βασιλείου από την ΕΕ, επιβλήθηκαν τελωνειακές απαιτήσεις σε τρείς περιόδους. Η πρώτη βρίσκεται ήδη σε ισχύ. Η δεύτερη θα ισχύσει από 1/7/2022 (μετά την απόφαση για παράταση) και θα ακολουθήσει η τρίτη που θα γίνεται η όλη διαδικασία εξαγωγής χωρίς καμιά εξαίρεση από τις τελωνειακές απαιτήσεις.

Αυτό που θα πρέπει να προσεξει η χώρα μας είναι να εφαρμόσει την ηλεκτρονική έκδοση πιστοποιητικών φυτοϋγείας - όπως ήδη άρχισαν να εφαρμόζουν κάποια κράτη μέλη της ΕΕ - για να γίνεται η εξαγωγή χωρίς πρόσθετες καθυστερήσεις».

17/09/2021 10:26 πμ

Οι μεταποιητές βγήκαν στην... γύρα για προϊόν, γυροφέρνουν τα πόστα.

Δεν πέρασε... από τους ελαιοπαραγωγούς της Χαλκιδικής η γραμμή εμπόρων - μεταποιητών για μια τιμή εκκίνησης στην πράσινη ελιά, με 1,40 ευρώ το κιλό. Ήδη από την Πέμπτη, εταιρείες ξεκίνησαν να ανακοινώνουν τιμές, από 1,50 ευρώ στα 110 κομμάτια, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες την τιμή αυτή πρόκειται να ακολουθήσουν οι περισσότεροι, χωρίς να αποκλείεται νέα άνοδος.

Υπενθυμίζεται πως τιμές ανακοίνωσε πρώτη η εταιρεία Κωνσταντόπουλος, με τη βασική κατηγορία των 110 κομματιών στο κιλό να ανέρχεται σε 1,40 ευρώ. Ακολούθησε η ΟΛΙΒΕΛΛΑΣ ΑΕ, με την τιμή πάλι στα 1,40 ευρώ το κιλό για τα 110 κομμάτια, η Intercomm Foods επίσης με 1,40 ευρώ το κιλό στα 110 κομμάτια και η Latrovalis.

Από τις 16 Σεπτεμβρίου, η τιμή άρχισε να παίρνει τα πάνω της καθώς από τα πρώτα μαζέματα (των πρώιμων περιοχών) διαφαίνεται και στην πράξη, πόσο κάτω από πέρσι είναι η παραγωγή.

Ενδεικτικό είναι πως χρειάστηκαν μόνο λίγα 24ωρα για να μαζευτούν οι ελιές στις πρώιμες περιοχές, ενώ στις υπόλοιπες οι αγρότες το... σκέφτονται ακόμα για το πότε θα μπουν, καθώς δεν είναι ικανοποιημένοι με τις τρέχουσες τιμές. Σημειωτέον ότι τιμοκαταλόγους με 1,50 έβγαλαν οι εταιρείες Ormelia, Αφοί Παυλούδη, αλλά και η Sithonia Olives, που απορροφά μεγάλες ποσότητες καρπού κάθε χρόνο.

Σύμφωνα με τον παραγωγό Παύλο Γιαλαγκολίδη από τα Νέα Φλογητά, υπάρχει έντονη κινητικότητα των εμπόρων τα τελευταία 24ωρα κι αυτό δείχνει ότι υφίσταται μεγάλη ζήτηση για το προϊόν. Όπως μας λέει ο ίδιος οι περισσότεροι παραγωγοί δεν βιάζονται να αρχίσουν την συγκομιδή.

16/09/2021 02:01 μμ

Τιμή 1 ευρώ το κιλό για πρόβειο γάλα αγοράζει από τους κτηνοτρόφους ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κόφινα στην Κρήτη. Την ίδια στιγμή οι γαλακτοβιομηχανίες της ηπειρωτικής Ελλάδας αγοράζουν το κρητικό γάλα με τιμές στα 90 λεπτά το κιλό για την παραγωγή τυριών (δεν μπορεί να παραχθεί Φέτα ΠΟΠ από κρητικό γάλα).

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Ξυλούρης, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Κόφινα στο Ηράκλειο, «ανακοινώσαμε ότι δίνουμε 1 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα, με 6,5% λιπαρά και 5,40% πρωτεΐνη, το οποίο θα χρησιμοποιήσουμε για την παραγωγή Γραβιέρας ΠΟΠ Κρήτης.

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα αγοράσουμε 1.500 έως 2.000 τόνους γάλακτος για το τυροκομείο του συνεταιρισμού.

Μεγάλο πρόβλημα όμως αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης με την αύξηση των ζωοτροφών κατά 65%. Όσο και να αυξηθεί το γάλα δεν μπορεί να καλύψει το μεγάλος κόστος παραγωγής που έχουν οι κτηνοτρόφοι. Αρκεί να σας αναφέρω ότι σήμερα στην Κρήτη το καλαμπόκι το αγοράζει ο κτηνοτρόφος στα 37 λεπτά το κιλό και το τριφύλλι στα 44 λεπτά. Η μείωση του ΦΠΑ που ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός δεν αρκεί. Θέλει επιδότητη των μεταφορικών για τις ζωοτροφές στην Κρήτη.

Ο υπουργός κ. Λιβανός δεν θέλει να ασχοληθεί με το θέμα των ζωοτροφών. Προς τιμή του ο νέος υφυπουργός κ. Κεδίκογλου, την προηγούμενη εβδομάδα, είχε συνάντηση με κτηνοτρόφους του ΣΕΚ για το πρόβλημα και αναμένεται να υπάρξει και νέα συνάντηση τις επόμενες ημέρες, με στόχο να βρεθεί μια λύση».   

16/09/2021 01:29 μμ

Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, με τιμή 25 και ανοιχτά θα βγει στην αγορά ο Συνεταιρισμός Βόλου (ΕΒΟΛ).

Ψηλά κρατάνε οι τιμές του καλαμποκιού, όσο προχωρά ο θερισμός, που σε πολλές περιοχές (π.χ. Θεσσαλία) έχει καθυστερήσει, γιατί οι παραγωγοί περιμένουν να πέσει η υγρασία στα επιθυμητά επίπεδα. Μια υγρασία, που εντάθηκε και από τις πρόσφατες βροχοπτώσεις. Σημειωτέον ότι ειδικά τα καλαμπόκια που θα αποθηκευτούν από τους παραγωγούς σε αποθήκες, πρέπει να είναι πιο ξηρά, για να αντέξουν στην αποθήκευση. Σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, μεγάλη παρέμβαση για μια ακόμα φορά στην αγορά ετοιμάζει ο Συνεταιρισμός Βόλου (ΕΒΟΛ), που πρόκειται να ανακοινώσει μια τιμή στα 25 λεπτά και μάλιστα ανοιχτή για τον παραγωγό. Στα πρώτα (μικρού κύκλου) πάντως καλαμπόκια που κόβονται στην περιοχή, η απόδοση κυμαίνεται στα 1.400 με 1.500 κιλά, ενώ δεν λείπουν φέτος προβλήματα στην γονιμοποίηση λόγω καύσωνα, αλλά και απώλειες από τη... δράση των αγριογούρουνων, που καταστρέφουν κτήματα.

Πιο βόρεια, που πάντοτε οι τιμές είναι πιο κάτω, στην Αξιούπολη, ο Αγροκτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αξιουπόλεως ανακοίνωσε την Πέμπτη πως αγοράζει μετρητοίς καλαμπόκι ή και ανοιχτά από τον παραγωγό με 23 λεπτά το κιλό.

Ο κ. Στέργιος Γκιργκίρης, γεωπόνος με κατάστημα αγροτικών εφοδίων στη Νέα Ζίχνη Σερρών τόνισε στον ΑγροΤύπο τα εξής: «η τιμή παίζει τώρα στα 22-23 λεπτά το κιλό στην περιοχή μας. Εκτιμώ πως θα ανεβούν. Οι αποδόσεις ποικίλουν ανάλογα το χωράφι, τον παραγωγό και της διαχείρισης νερού. Έχουν κοπεί καλαμπόκια. Έχω ακούσει αποδόσεις έως και 1.800 κιλά το στρέμμα».

Στο Αγρίνιο οι πρώτες πράξεις (ΑΣ Δοκιμίου) στα πρώιμα καλαμπόκια έπιασαν και τα 26,5 λεπτά το κιλό, ενώ στην Ηλεία, θυμίζουμε, τα 26 λεπτά το κιλό.

16/09/2021 12:24 μμ

Σε περιορισμένα κομμάτια ξεκίνησε η συγκομιδή, με τις τιμές να έχουν δυναμική.

Στο 5% με 10% των χωραφιών με βαμβάκια έχει προχωρήσει η συγκομιδή κι αυτό στις πιο νότιες ζώνες καλλιέργειας.

Στην Καρδίτσα για παράδειγμα, όπως ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο βαμβακοπαραγωγός Βασίλης Γιαννάκος, που είναι και πρόεδρος στον ΤΟΕΒ Τιτανίου, η συγκομιδή ξεκίνησε από τα βαμβακοχώραφα που είναι ελλιπώς ποτισμένα. Αυτά είναι ελάχιστα όμως, με τις αποδόσεις ανά στρέμμα, να κυμαίνονται σε ικανοποιητικά επίπεδα τηρουμένων των αναλογιών, της τάξεως των 250-350 κιλών το στρέμμα, όπως μας εξήγησε ο κ. Γιαννάκος. Όσον αφορά στις τιμές, όπως μας λέει ο κ. Γιαννάκος, φαίνεται παίζουν στα 60 λεπτά, συν 3 επιπλέον ως μπόνους ποιοτικών ποικιλιών.

Ο κ. Σάκης Τσίντζας τώρα αγρότης από το Προάστιο Καρδίτσας τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι δεν έχουν ξεκινήσει τα μαζέματα. Σύμφωνα με τον ίδιο, μέχρι πριν δυο τρεις μέρες ακούγονταν τιμές στα 57-58 λεπτά, συν τα μπόνους, αλλά τώρα η τιμή που συζητείται είναι στα 60 λεπτά, συν 2-3 για μπόνους ποικιλίας. Σημειωτέον ότι τα έξοδα μεταφοράς του βαμβακιού στην πόρτα του εκκοκκιστηρίου ποικίλουν, αλλά λίγοι είναι οι αγρότες που μπορούν να κάνουν μόνοι τους τη μεταφορά αυτή. Η μεταφορά στοιχίζει έως και 5 λεπτά το κιλό, ανάλογα την απόσταση χωραφιού - εκκοκκιστηρίου, μας εξήγησε ο Γιάννης Βάγκος, βαμβακοπαραγωγός από τη Λιβαδειά. Όπως προσθέτει ο κ. Τσίντζας στον ΑγροΤύπο, πρόβλημα από τα σκουλήκια δεν είχε φέτος στο Προάστιο, με τους περισσότερους όμως παραγωγούς να κάνουν έως και δυο προληπτικούς ψεκασμούς. Σε σχέση με το φόβο για τις επιπτώσεις στις αποδόσεις από τον καύσωνα, ο κ. Τσίντζας μας λέει ότι δεν έχει ακόμα ξεκαθαρίσει αν θα υπάρχει επίπτωση στο ειδικό βάρος. Στην περιοχή της Καρδίτσας αγοράζουν κυρίως πέντε εκκοκκιστές βαμβάκι, προσθέτει ο ίδιος.

Στην Λιβαδειά τώρα όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιάννης Βάγκος, η συλλογή έχει προχωρήσει μόλις στο 5%. «Βοιωτοί εκκοκκιστές δίνουν στη Λαμία για το βαμβάκι ήδη 62 λεπτά στους παραγωγούς, οπότε ενδιαφέρον θα έχει να δούμε τι τιμές θα δώσουν εντός Βοιωτίας», σχολιάζει ο κ. Βάγκος. Σύμφωνα με τον ίδιο, στα πρώτα βαμβάκια που μαζεύονται, οι στρεμματικές αγγίζουν τα 370 κιλά.

Συγκομιδή βάμβακος, όπως έγκαιρα έγραψε ο ΑγροΤύπος, έχει ξεκινήσει δειλά-δειλά και στο νομό Τρικάλων.

Στην περιοχή από την Αλεξανδρούπολη έως την Ορεστιάδα, τέλος, η συγκομιδή δεν έχει ακόμα ξεκινήσει στο βαμβάκι. Όπως αναφέρει ο πρόεδρος της ΕΑΣ Ορεστιάδας Λάμπης Κουμπρίδης στον ΑγροΤύπο, τα ξηρικά είναι ανοιχτά σε ποσοστό 50% και η συγκομιδή θα αρχίσει σε 15 ημέρες περίπου. Στα υπόλοιπα πρέπει να αναμένεται ακόμα πιο μετά.