Η Γαλλία ενεργοποιεί σχέδιο οριστικής εκρίζωσης αμπελώνων – 130 εκ. ευρώ για τη σταθεροποίηση της οινοπαραγωγής

Το νησί της Πάρου φημίζεται όχι μόνο για το μάρμαρο, το ελαιόλαδο, το μέλι και τα τυριά του αλλά και για τον αμπελώνα του. Το έδαφος του νησιού είναι πετρώδες κι αποτελείται από γρανίτες κι ασβεστολιθικά πετρώματα. Αυτή η σύνδεση με τη γη, δίνει μία ιδιαίτερη φρουτώδη και γλυκιά γεύση στο κρασί του, δίχως να λείπει η αλατότητα. Μόνο που ο παριανός αμπελώνας, παρά τα οινοποιεία που έχει στο νησί, είναι σε κίνδυνο. Η τουριστική δραστηριότητα μειώνει την έκταση της αγροτικής γης, που δεν προστατεύεται, η κλιματική κρίση δυσχεραίνει την κατάσταση, υπάρχουν προβλήματα στην άρδευση και χρειάζονται υποδομές, τα εργατικά χέρια λείπουν ενώ κι η γραφειοκρατία κι η νησιωτικότητα δεν βοηθούν, αφού το κόστος παραγωγής είναι αυξημένο.

Η ΕΝΩΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΠΑΡΟΥ

Με προσπάθειες της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Πάρου, που απέκτησε το πρώτο ιδιόκτητο οινοποιείο της το 1956,  το 1981 έγινε το κρασί του νησιού ΟΠΑΠ, δηλαδή με Ονομασία Προέλευσης Ανωτέρας Ποιότητας και μετεξελίχθηκε σε ΠΟΠ. Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Πάρου συμμετέχει ενεργά στον παριανό αμπελώνα με τοπικές ποικιλίες : Αηδάνι, Βάφτρα, Τρυφέρα, Κακόμαυρο, Ασπρούδα, Παπατσούδα. Διαθέτει μεγάλο οινοποιείο 3.500 τόνων και εμφιαλώνει κρασιά είτε σε σάκους είτε σε φιάλες και ασχολείται με το αμπελουργικό γενετικό υλικό και την οινοκαλλιέργεια.

ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΩΡΑΙΤΗ

Το οινοποιείο Μωραΐτη είναι από τα πρώτα επισκέψιμα, που λειτουργούν στις Κυκλάδες καθώς ξεκίνησε το 2000 κι αρκετές χιλιάδες ταξιδιώτες και ντόπιοι το επισκέπτονται κάθε χρόνο. Βρίσκεται στη Νάουσα της Πάρου, δίπλα στην παραλία των Αγίων Αναργύρων. Ξεκίνησε το 1910 από τον Μανώλη Μωραΐτη. Καλλιεργούσε τα δικά του αμπέλια, ενώ παράλληλα συγκέντρωνε και οινοποιούσε σταφύλια από αμπελώνες του νησιού. Σήμερα η 4η γενιά της οικογένειας καλλιεργεί στον ιδιόκτητο αμπελώνα 100 στρεμμάτων, γνωστές αλλά και σπάνιες γηγενείς ποικιλίες του νησιού.

Ο ΤΡΥΓΟΣ ΤΩΝ ΕΤΩΝ 2024 ΚΑΙ 2025

«Ο τρύγος του 2024 ήταν ίσως ο μικρότερος ιστορικά, σε ποσότητες λόγω της ανομβρίας και των υψηλών θερμοκρασιών του καλοκαιριού. Το 2025 είχαμε την καταιγίδα με την χαλαζόπτωση και τις πλημμύρες στο τέλος του Μάρτη, που μείωσαν αρκετά την παραγωγή αλλά με ποιότητα σταφυλιών σε πολύ υψηλά επίπεδα. Είχαμε δυο συνεχόμενες χρονιές με πολύ μικρή παραγωγή κι από την άλλη πλευρά την αγορά να ζητεί περισσότερα και έτσι ανέβηκαν αρκετά οι τιμές των σταφυλιών που πληρώθηκαν από 1,30 έως και 2 ευρώ το κιλό ανάλογα το είδος και την ποικιλία», μας αναφέρει ο κ. Θεόδωρος Μωραΐτης.

ΜΕΙΩΝΟΝΤΑΙ ΟΙ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΟΙ

Σήμερα, οι Παριανοί αμπελουργοί είναι πολύ λιγότεροι σε σχέση με το παρελθόν, παρότι υπάρχουν και νέα παιδιά που ενδιαφέρονται. «Έχουν απομείνει όσοι μπορούν ακόμα να καλλιεργήσουν τα παλιά τους αμπέλια και είναι μεγάλοι σε ηλικία και μπορούν να τους βοηθήσουν», μας αναφέρει ο κ. Μωραΐτης. Το επάγγελμα του αμπελουργού φθίνει. «Είναι πολύ δύσκολο να βρεις και εργάτες  γης για να δουλέψουν στα αμπέλια ακόμα και αν αποφασίσεις εσύ ο ίδιος ν’ ασχοληθείς και να φυτέψεις αμπελώνες αν ήδη διαθέτεις τις εκτάσεις που να έχουν και κάποιο μέγεθος πέρα από την ιδιοπαραγωγή και ιδιοκατανάλωση».

ΟΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Πάνω από 200 οικογένειες ασχολούνται επαγγελματικά με το κρασί. Υπάρχουν και οι τοπικές ποικιλίες, όπως είναι η Μανδηλαριά, που ανήκει στη ζώνη του ΠΟΠ ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον έχει κι η ποικιλία Μαύρο Αηδάνι που θυμίζει ως ένα βαθμό σε γεύση τη Μαλαγουζιά.

ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ

Το Κτήμα Μωραΐτη καλλιεργεί 200 στρέμματα βιολογικού αμπελώνα και φέτος φυτεύτηκαν νέοι αμπελώνες Μανδηλαριάς και Μονεμβασιάς για το ΠΟΠ Πάρος. «Για το 2026 έχουμε προγραμματίσει νέες φυτεύσεις σε Μονεμβασιά, Μαλαγουζιά και Ασύρτικο, ώστε να μπορέσουμε να αυξήσουμε την παραγωγή μας την επόμενη πενταετία. Τα αμπέλια στην σημερινή εποχή και με την κλιματική αλλαγή χρειάζονται μια λογική βοήθεια με νερό και όχι βέβαια την άρδευση που θα τα χαρακτήριζε ως ποτιστικά. Και αυτό γιατί η ανομβρία και η άνοδος της θερμοκρασίας τα εξουθενώνει και τα στρεσάρει ιδιαίτερα όσα είναι παλιά αμπέλια. Επίσης, το νερό είναι απαραίτητο και κατά την φύτευση νέου αμπελώνα και στα πρώτα χρόνια ζωής των φυτών. Βέβαια η ποιότητα του νερού που θα χρησιμοποιηθεί θέλει πολύ προσοχή γιατί τώρα τα περισσότερα πηγάδια και οι γεωτρήσεις έχουν υφάλμυρο νερό λόγω της υπεράντλησης, που γίνεται τους θερινούς μήνες όπου η κατανάλωση νερού πολλαπλασιάζεται για τις ανάγκες των επισκεπτών του νησιού, πισινών κήπων κλπ...», αναφέρει.

ΤΟ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ «ΑΣΤΕΡΑΣ»

Το «κτήμα Ρούσσος» είναι μία οικογενειακή επιχείρηση, που έχει καταφέρει να ξεχωρίσει με το φιλόξενο οινοποιείο «Αστέρας». Καλλιεργεί ποικιλίες λιγότερο ή περισσότερο γνωστές στο ευρύ κοινό: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Μονεμβασιά, Μαύρο Αηδάνι, Άσπρο Αηδάνι, Μανδηλαριά κι άλλες που είναι γηγενείς αλλά λιγότερο γνωστές σε πολύ μικρές ποσότητες, που ενισχύουν το άρωμα ή τη γεύση. Κι εδώ το μεράκι περισσεύει.  Σήμερα κυκλοφορεί 7 ετικέτες ΠΟΠ και ΠΓΕ κάποιες απ΄ αυτές είναι διακεκριμένες με διεθνή βραβεία.

ΟΙΝΟΣΤΑΦΥΛΛΑ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΜΑ

«Η Πάρος είναι γνωστή για το μάρμαρό της από την αρχαιότητα, καθώς έχει ασβεστολιθικά πετρώματα, κι αυτό έχει ως αποτέλεσμα να του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση και γλυκύτητα. Φέτος, καταφέραμε και η παραγωγή ανήλθε σε περίπου 700 με 800 οινοστάφυλα ανά στρέμμα, αλλά θέλουμε να τη βελτιώσουμε κι άλλο», μας ανέφερε ο Κώστας Ρούσσος.

ΑΚΡΙΒΗ ΓΗ ΚΑΙ ΔΥΣΕΥΡΕΤΗ

Η αγροτική γη είναι δυσεύρετη στο νησί και παρά την καλή ποιότητα των οινοστάφυλων της Πάρου. Το μεγάλο πρόβλημα της Πάρου είναι ότι η αγροτική γη διαρκώς εξαφανίζεται προς όφελος των ξενοδοχείων και της τουριστικής δραστηριότητας. «Και να θέλουμε να νοικιάσουμε χωράφια και να τα καλλιεργήσουμε, δεν ξέρουμε πόση γη θα έχουμε του χρόνου», τόνισε ο κ. Ρούσσος.

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΛΟΓΩ ΝΗΣΙΩΤΙΚΟΤΗΤΑΣ – ΓΡΑΦΕΙΟΚΡΑΤΙΑΣ

Τα προβλήματα από την ελληνική γραφειοκρατία παραμένουν και διαιωνίζονται και δεν λείπουν τα προβλήματα λόγω της νησιωτικότητας. Το θέμα της ταλαιπωρίας στις επενδύσεις των νησιωτών παραγωγών αναδείχτηκε και στη Βουλή, αφού μέχρι να συνεδριάσει μία επιτροπή για τις επενδύσεις, τρέχουν όλοι να προλάβουν τις προθεσμίες. Σ’ όλα αυτά όπως εξηγεί ο κ. Ρούσσος, έρχεται να προστεθεί νέος πονοκέφαλος στους παραγωγούς, αφού επίκειται η συνταξιοδότηση του αρμόδιου γεωπόνου, που υπογράφει πιστοποιητικά για τις εξαγωγές.

Η ΕΓΧΩΡΙΑ ΑΓΟΡΑ ΚΑΙ ΟΙ ΕΞΑΓΩΓΕΣ ΤΗΣ ΠΑΡΟΥ

Το κρασί της Πάρου έχει ανοίξει τα φτερά του σ΄ όλη την Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό. Μπορεί οι ποσότητες να είναι σαφώς μικρότερες από της Σαντορίνης αλλά σαφώς έχει μία αγορά, που διαρκώς διευρύνεται μέσα κι από τις ξεναγήσεις των ταξιδιωτών στα οινοποιεία του νησιού αλλά κι από τις διασημότητες που κατά καιρούς μένουν στο νησί ή έχουν αγοράσει και βίλες. 
Το κτήμα Μωραΐτη παράγει περίπου 200.000 φιάλες. «Το 25% της παραγωγής εξάγεται με κύριες αγορές τις ΗΠΑ, Καναδά, Ιταλία, Γερμανία, Βέλγιο κ.α. Η εξαγωγική δραστηριότητα του κτήματος υφίσταται εδώ και 30 χρόνια και είναι πολύ σημαντική για την αναγνωρισιμότητά μας αλλά και για την προώθηση του νησιού μας στο εξωτερικό. Οι Έλληνες προτιμούν τα λευκά κρασιά από τις πιο αρωματικές ποικιλίες όπως η Μονεμβασιά και η Μαλαγουζιά ενώ οι τουρίστες τα πιο mineral και ορυκτώδη λευκά κρασιά, όπως το Ασύρτικο αλλά και τα ερυθρά παλαίωσης από Μανδηλαριά», μας λέει ο κ. Μωραΐτης. 
Ο κ. Ρούσσος παράγει περίπου 55.000 φιάλες κρασιού. Μερικά απ΄ αυτά ταξιδεύουν στην Αθήνα, άλλα στον Βόλο, μερικά φτάνουν στη Θεσσαλονίκη ενώ το «Κτήμα Ρούσσος» έχει καταφέρει ήδη να κάνει εξαγωγές και στη Γερμανία και την Ελβετία αλλά να περάσει και τον Ατλαντικό και να φτάσει στη Φλόριντα και το Μαϊάμι.

ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΝΕΕΣ ΑΝΑΜΠΕΛΩΣΕΙΣ

Ο παριανός αμπελώνας, όπως λένε παραγωγοί και οινοποιοί, γερνά και θα πρέπει να γίνουν νέες αναμπελώσεις. Η κλιματική αλλαγή που προκαλεί ανομβρίες και ξηρασία, το υψηλό κόστος γης, η έλλειψη εργατικού δυναμικού, η τουριστική ανάπτυξη είναι βασικά προβλήματα. Εξηγούν πως και το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και το υπουργείο Εσωτερικών θα πρέπει να λάβουν μέτρα, για να στελεχωθούν οι υπηρεσίες με προσωπικό και οι αγροτικές ζώνες να προστατευτούν στις Κυκλάδες ώστε το παριανό κρασί, που διαρκώς η φήμη του εξαπλώνεται, να εξακολουθήσει να ευφραίνει τις καρδιές των ανθρώπων.

Η Επιτροπή Γεωργίας του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου ψήφισε, με μεγάλη πλειοψηφία, υπέρ της έγκρισης της δέσμης μέτρων για τον τομέα του οίνου.

Η έκθεση εγκρίθηκε με 43 ψήφους υπέρ, καμία ψήφο κατά και 2 αποχές.

Η «δέσμη μέτρων για τον αμπελοοινικό τομέα», τροποποιεί νομοθετικές πράξεις της ΕΕ που καθορίζουν τους ισχύοντες κανόνες για τον αμπελοοινικό τομέα και επιδιώκει να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι οινοπαραγωγοί.

Σήμανση κρασιού

Οι ευρωβουλευτές προτείνουν μεγαλύτερη ευελιξία και σαφήνεια για την επισήμανση του κρασιού. Ο όρος «χωρίς οινόπνευμα» συνοδευόμενος από την έκφραση 0,0% θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί εάν η περιεκτικότητα του προϊόντος δεν υπερβαίνει το 0,05% κατ’ όγκο. Τα προϊόντα των οποίων ο αλκοολικός τίτλος είναι ίσος ή μεγαλύτερος από 0,5% αλκοόλη και είναι τουλάχιστον 30% χαμηλότερος από τον αλκοολικό τίτλο της κατηγορίας τους θα πρέπει να επισημαίνονται ως προϊόντα με «μειωμένη αλκοόλη».

Πιο ευέλικτες πληρωμές για τους οινοπαραγωγούς

Οι ευρωβουλευτές θέλουν οι αμπελουργοί να μπορούν να φυτεύουν ή να επαναφυτεύουν αμπέλια οινοποιήσιμων ποικιλιών, που έχουν εγκριθεί από τα κράτη μέλη, για ένα επιπλέον έτος από τη λήψη της άδειας σε περιπτώσεις ανωτέρας βίας και εξαιρετικών περιστάσεων, όπως φυσικές καταστροφές ή ξέσπασμα φυτικής νόσου.

Για να διασφαλιστούν ίσοι όροι ανταγωνισμού μεταξύ των αμπελουργών στα διάφορα κράτη μέλη, οι ευρωβουλευτές θέλουν να συμπεριλάβουν μέτρα διαχείρισης κρίσεων με στόχο την απομάκρυνση του πλεονάζοντος κρασιού από την αγορά (εκρίζωση, απόσταξη κρασιού κρίσης και πρώιμος τρύγος) μεταξύ των παρεμβάσεων που μπορούν να χρηματοδοτηθούν με τομεακά κονδύλια της ΕΕ.

Ταυτόχρονα, το ανώτατο όριο των εθνικών πληρωμών για την απόσταξη κρίσης και τον πρώιμο τρύγο θα πρέπει να οριστεί στο 30% (από 20% που προτείνει η Επιτροπή) των συνολικών διαθέσιμων κονδυλίων ανά κράτος μέλος.

Η εγκριθείσα έκθεση εισάγει επίσης τη δυνατότητα μεταφοράς αχρησιμοποίητων κονδυλίων για τομεακές παρεμβάσεις στον αμπελοοινικό τομέα από το ένα έτος στο άλλο.

Άμεση δράση σε περίπτωση διαταραχών της αγοράς

Για την αντιμετώπιση ή την πρόληψη της διαταραχής της αγοράς οίνου, όπως σημαντικές αυξήσεις ή μειώσεις τιμών, οι ευρωβουλευτές θέλουν να ενδυναμώσουν την Επιτροπή με εργαλεία για την ανάληψη άμεσης δράσης. Η Επιτροπή θα μπορούσε, για παράδειγμα, να προσαρμόσει ή να αναστείλει τις εισαγωγές ή να εισαγάγει ένα προσωρινό εθελοντικό πρόγραμμα μείωσης της παραγωγής, διευκρινίζουν οι ευρωβουλευτές.

Προστασία των οίνων με γεωγραφικές ενδείξεις

Για την προστασία των οίνων με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) ή Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ), τα κράτη μέλη θα πρέπει να μπορούν να απαγορεύουν την αναφύτευση αμπέλων που προορίζονται για την παραγωγή οίνων χωρίς αυτές τις ονομασίες. Ωστόσο, οι αμπελώνες που χαρακτηρίζονται από εξαιρετική δυσκολία καλλιέργειας, λόγω περιβαλλοντικών και διαρθρωτικών παραγόντων, πρέπει να εξαιρούνται από αυτόν τον κανόνα, προσθέτουν οι ευρωβουλευτές.

Δηλώσεις

Η εισηγήτρια Ευρωβουλευτής, Esther Herranz García (ΕΛΚ, Ισπανία), δήλωσε: «Καταφέραμε να βελτιώσουμε μια ήδη σταθερή νομοθετική πρόταση και να επεκτείνουμε τα διαθέσιμα εργαλεία για την αντιμετώπιση της κρίσης που αντιμετωπίζει ο αμπελοοινικός τομέας, όπως ο μεγαλύτερος βαθμός δημοσιονομικής ευελιξίας. Είναι μια φιλόδοξη θέση με πολλές θετικές πτυχές που θα υπερασπιστούμε στα επόμενα βήματα. Θα αρχίσουμε τώρα να εργαζόμαστε για τις τριμερείς διαπραγματεύσεις το συντομότερο δυνατόν, προκειμένου να καταλήξουμε σε συμφωνία έως το τέλος του έτους».

Επόμενα βήματα

Η Επιτροπή Γεωργίας αποφάσισε επίσης να ξεκινήσει συνομιλίες με τις χώρες της ΕΕ σχετικά με την τελική μορφή της νομοθεσίας. Η εντολή θα ανακοινωθεί κατά τη σύνοδο Ολομέλειας του Ευρωπαϊκού Κοινοβολίου, που θα πραγματοποιηθεί στις 12-13 Νοεμβρίου 2025. Εάν εγκριθεί από την Ολομέλεια, αναμένεται να πραγματοποιηθεί τριμερής σύσκεψη με το Συμβούλιο στις 4 Δεκεμβρίου.

Αντιδράσεις από Copa και Cogeca

Οι αγροτικές οργανώσεις Copa και η Cogeca χαιρετίζουν αρκετές βελτιώσεις που εισήγαγε το Ευρωκοινοβούλιο, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αφορούν παρεμβάσεις όπως η παράταση των προθεσμιών για προωθητικές δραστηριότητες και η υποστήριξη του οινοτουρισμού, οι οποίες θα συμβάλουν στη βελτίωση της προβολής και της ανταγωνιστικότητας των ευρωπαϊκών κρασιών σε βασικές αγορές εξαγωγών σε μια περίοδο εμπορικής αβεβαιότητας.

Copa και Cogeca σημειώνουν επίσης τα αυξημένα ποσοστά συγχρηματοδότησης για μέτρα κρίσης, όπως η εκρίζωση, ο πρώιμος τρύγος και η απόσταξη, τα οποία αποτελούν απαραίτητα εργαλεία για τη διαχείριση της αστάθειας της αγοράς και την υποστήριξη των παραγωγών σε περιόδους κρίσης. Η απλοποιημένη διαδικασία για την έγκριση νέων φυτεύσεων, η οποία θα διευκολύνει την ανανέωση των αμπελώνων, είναι επίσης ευπρόσδεκτη. Ωστόσο, επισημαίνουν ότι εξακολουθούν να ανησυχούν για τους περιορισμούς που επιβάλλονται στα προγράμματα στήριξης του οίνου, σε σχέση με τους δικαιούχους των μέτρων αντιμετώπισης κρίσεων.

Ο ορισμός του Ευρωκοινοβουλίου για τους οίνους με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλκοόλ αποτελεί ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση. Ωστόσο, η Copa και η Cogeca ζητούν οι μελλοντικές συζητήσεις να θεσπίσουν σαφή διάκριση μεταξύ των οίνων χωρίς αλκοόλ και των οίνων με φυσικά χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.

Η ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ανακοινώνει την εξαγορά του Κτήματος Σιγάλα, ολοκληρώνοντας τη μεταβίβαση του πλειοψηφικού πακέτου μετοχών από εταιρία συμφερόντων Θανάση Μαρτίνου.

Η συμφωνία σηματοδοτεί μια νέα εποχή για το εμβληματικό οινοποιείο της Σαντορίνης που περνά πλέον εξ ολοκλήρου στην οικογένεια της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ.

Με την εξαγορά, η ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ενδυναμώνει το αποτύπωμά της στον ελληνικό και διεθνή οινικό χάρτη και καθιερώνεται ως κορυφαίος πρεσβευτής του ελληνικού κρασιού διεθνώς, καθώς δημιουργείται ένα νέο, εξόχως ανταγωνιστικό σχήμα που ενώνει τρεις κορυφαίες αμπελοοινικές ζώνες της χώρας: Νάουσα και Αμύνταιο με το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, Σαντορίνη με το Κτήμα Σιγάλα. Κοινός τόπος και στόχος, η βιώσιμη ανάπτυξη, η ανάδειξη των μοναδικών terroirs και η παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας. Η επιχειρηματική δυναμική και εξωστρέφεια της οικογένειας ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ αναμένεται να ξεπεράσει συνολικά τα 20 εκατομύρια ευρώ σε κύκλο εργασιών, με παρουσία σε 55 χώρες και τις εξαγωγές να αγγίζουν τα 7 εκατομύρια ευρώ. Η επένδυση στον ποιοτικό, βιώσιμο οινοτουρισμό αποτελεί επίσης αιχμή του δόρατος του νέου σχήματος. Ενδεικτικά, περισσότεροι από 35.000 επισκέπτες επισκέφθηκαν φέτος τους τρεις προορισμούς (Νάουσα, Αμύνταιο και Σαντορίνη) των Κτημάτων Κυρ-Γιάννη και Σιγάλα αντίστοιχα.

«Η πιο ισχυρή ψήφος εμπιστοσύνης στη Σαντορίνη»

«Η εξαγορά του Κτήματος Σιγάλα είναι η πιο ισχυρή ψήφος εμπιστοσύνης στη Σαντορίνη», δηλώνει ο Στέλλιος Μπουτάρης, Οινοποιός και Διευθύνων Σύμβουλος της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ. «Έχουμε βαθιές ρίζες στο νησί, στο οποίο έκανα και εγώ τον πρώτο μου τρύγο το 1985. Πιστεύουμε στη μοναδικότητα της Σαντορίνης και επενδύουμε στο βιώσιμο μέλλον της, με σεβασμό στην παράδοση και συστηματική επένδυση στην επιστήμη και την καινοτομία. Ο φετινός τρύγος έδωσε τροφή σε έντονη ανησυχία έως και αμφισβήτηση. Αυτές είναι οι στιγμές που αποδεικνύεις αν έχεις σχέδιο – και εμείς έχουμε».

Η εξέλιξη μιας μακράς σχέσης

Η σχέση της ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ με το Κτήμα Σιγάλα ξεκίνησε το 2009, στηρίζοντας το όραμα του Πάρι Σιγάλα που ανέδειξε τη Σαντορίνη στο παγκόσμιο οινικό στερέωμα.  Από το 2020, η ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ ανέλαβε το management και έθεσε σε εφαρμογή ένα πολυετές πλάνο επενδύσεων σε ανθρώπους, αμπελώνες και υποδομές. Προτεραιότητα ήταν η ανάθεση της νέας εποχής σε μια ομάδα νέων επιστημόνων, με επικεφαλής την οινολόγο Σάρα Ιακωβίδου, τους γεωπόνους Στράτο Guillame Ξυράφη και Κώστα Τέλλη, καθώς και τον Γιάννη Μπουτάρη, γιο του Στέλλιου Μπουτάρη και 6η γενιά στο κρασί, που ξεκίνησε τη δική του πορεία από τη Σαντορίνη.

Σήμερα, το Κτήμα Σιγάλα καλλιεργεί 450 στρέμματα στην Οία και στις γύρω περιοχές στο βόρειο τμήμα του νησιού, έχοντας ήδη ολοκληρώσει νέες φυτεύσεις 170 στρεμμάτων. Παράλληλα, εφαρμόζονται καινοτόμες πρακτικές βιώσιμης αμπελοκαλλιέργειας και διαχείρισης νερού, ενώ υλοποιείται και ένα πιλοτικό πρόγραμμα αξιοποίησης του γκρίζου νερού σε συνεργασία με το Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, τη ΔΕΥΑ Θήρας και τον Σύνδεσμο Οινοποιών Σαντορίνης. Με συνέπεια στη φιλοσοφία της οικογένειας ΚΥΡ-ΓΙΑΝΝΗ, το Κτήμα Σιγάλα είναι ανάμεσα στους πρωτεργάτες της συνεργασίας και της συλλογικής δράσης, στηρίζοντας ενεργά τον Σύνδεσμο Οινοποιών Σαντορίνης και όλες τις πρωτοβουλίες που προάγουν το βιώσιμο μέλλον της Σαντορίνης και του ελληνικού κρασιού εν γένει.

Σύμφωνα με τα στοιχεία, που απέστειλε το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων Ποτών του ΥπΑΑΤ στην Commission, τα οποία αφορούν τις προβλέψεις της ελληνικής οινοπαραγωγής, με περίοδο αναφοράς 1/8/2025 έως 31/7/2026, φαίνεται να είναι ελαφρώς αυξημένη, κατά 6,01%, φέτος η οινοπαραγωγή (1.430.666 hl/2024 έναντι 1.516.639 hl/2025).

Όπως αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ, το στοιχείο της πρώτης εκτίμησης της οινοπαραγωγής βασίζεται σε εκτιμήσεις των κατά τόπους ΔΑΟΚ, συνεπώς είναι αρκετά επισφαλές στοιχείο και δεδομένου ότι ο τρύγος συνεχίζεται σε ορισμένες περιοχές ο τελικός όγκος οινοπαραγωγής που υπολογίζεται βάσει των Δηλώσεων Παραγωγής, θα διαφοροποιηθεί. Συνήθως όμως ο τελικός όγκος είναι αρκετά κατώτερος των εκτιμήσεων των ΔΑΟΚ.

Και προσθέτει: Είναι σημαντικό να επισημανθεί ότι η οινοπαραγωγή 2023-2024, κατέγραψε ιστορική πτώση σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο κατά 35,27% και ότι οι οινοπαραγωγές 2024/2025 και 2025/2026 παρουσιάζουν ασήμαντη άνοδο.

Οι εγκαταλελειμμένες εκτάσεις σύμφωνα με πληροφορίες της ΚΕΟΣΟΕ είναι πολύ μεγαλύτερες από τις επίσημα εμφανιζόμενες, δεδομένου ότι πολλοί αμπελουργοί έχουν αλλάξει ήδη καλλιέργεια, λόγω του ασύμφορου της αμπελοκαλλιέργειας και δεν έχουν δηλώσει τις μεταβολές στο Αμπελουργικό Μητρώο.

Το ανησυχητικό φαινόμενο, σύμφωνα με πληροφορίες που περιέρχονται στην ΚΕΟΣΟΕ, αφορά την απροθυμία νέων αμπελουργών να συνεχίσουν την καλλιέργεια σε μεγάλες αμπελουργικές περιοχές της χώρας, κυρίως από την Αττική και νοτιότερα.

Αποτέλεσμα επίσης του χαμηλού όγκου οινοπαραγωγής είναι και η αύξηση, που παρατηρείται στις εισαγωγές οίνων, κυρίως από Ιταλία, σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές.

Στο ύψος των 1.705.581 hl (εκατόλιτρων) καταγράφηκαν τα αποθέματα οίνων και γλευκών, σύμφωνα με την ανακοίνωση που απέστειλε στην Commission το τμήμα Αμπέλου Οίνου και Αλκοολούχων ποτών του ΥπΑΑΤ, στις 20/10/2025.

Τα αποθέματα οίνων και γλευκών εμφανίζονται αυξημένα, κατά 12,23%, σε σύγκριση με το 2024 (1.519.667 hl), τα οποία με τη σειρά τους εμφανίστηκαν μειωμένα, κατά 11,75%, σε σύγκριση με τα αποθέματα του 2023.

Όπως τονίζει η ΚΕΟΣΟΕ, η αύξηση του όγκου των αποθεμάτων συναρτάται εν μέρει και από τον μειωμένο όγκο πωλήσεων των οινοποιείων, το 2025, γεγονός που αναμένεται να επαληθευθεί στο τέλος του έτους.

Τον μεγαλύτερο όγκο αποθεμάτων καταγράφουν ως συνήθως οι λευκοί οίνοι χωρίς Γεωγραφική Ένδειξη (469.273 hl) σε ποσοστό 27,90% του συνόλου (24,24% το 2024), ενώ οι οίνοι με ΠΓΕ, καταγράφουν υψηλό ποσοστό επίσης της τάξης του 31,98% του συνόλου (36,41% το 2024).

Δημοσιεύθηκε σε ΦΕΚ η απόφαση του Υφυπουργού Οικονομικών, για τον εξορθολογισμό των διατάξεων που αφορούν στην επιτρεπόμενη καύσιμη ύλη των αποστακτικών μηχανημάτων των διήμερων μικρών αποσταγματοποιών.

Ειδικότερα, με την υπ’ αριθμ. Α1141 απόφαση του Υφυπουργού Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Γεώργιου Κώτσηρα, που δημοσιεύθηκε στο υπ’ αριθμ. 5465/ΦΕΚ Α’/13.10.2025, ορίστηκε ότι οι άμβικες των διήμερων μικρών αποσταγματοποιών δύναται να θερμαίνονται προς απόσταξη με τη χρήση καυσόξυλων, πυρηνόξυλου, άλλων υλών γεωργικής προέλευσης, συμπεριλαμβανομένου του πέλλετ, ως και πετρελαίου κίνησης, φυσικού αερίου και υγραερίου.

Το αρμόδιο Τελωνείο προβαίνει σε σχετική εγγραφή επί της άδειας κατοχής στη μηχανογραφική εφαρμογή του ICISnet, στο αντίτυπο της άδειας κατοχής που τηρείται στον σχετικό φάκελο του άμβικα, καθώς και στο αντίτυπο ή στα αντίτυπα της άδειας που διαθέτει ο κάτοχος ή οι κάτοχοι αυτού, αντίστοιχα».

Η απόφαση αυτή στηρίζει την αγροτική οικονομία και την τοπική παραγωγή καθώς αίρει τους περιορισμούς στην χρήση μηχανισμών καύσης από τους παραδοσιακούς αμβυκούχους – ιδιοκτήτες καζανιών.

Διαβάστε το ΦΕΚ

Σύμφωνα με έκθεση, που δημοσιοποίησε ο Ισπανικός Σύνδεσμος Οίνου (OIVE), για την περίοδο 2025/2026, αναμένεται μικρότερη συγκομιδή λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, της ξηρασίας και των προσβολών από περονόσπορο.

Η εκτιμώμενη ισπανική παραγωγή αρχικά προβλεπόταν στα 36,8 εκατομμύρια εκατόλιτρα αλλά σύμφωνα με πρόσφατη εκτίμηση, που εξέδωσαν οι συνεταιρισμοί της χώρας, έχει πλέον μειωθεί σε περίπου 34 εκατομμύρια εκατόλιτρα.

Όσον αφορά τα τελικά αποθέματα, στις 31 Ιουλίου 2025, ανέρχονταν σε 32.167.021 hl κρασιού και μούστου, 0,5% περισσότερα από ό,τι την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους.

Σύμφωνα με τους αγροδιατροφικούς συνεταιρισμούς, τα αποθέματα ερυθρών και ροζέ κρασιών είναι ιδιαίτερα χαμηλά, στα 18,9 εκατομμύρια εκατόλιτρα, μειωμένα κατά 10,19% σε σχέση με πέρυσι και 17,8% κάτω από τον πενταετή μέσο όρο.

Συνολικά 17.496.638 hl εξήχθησαν κατά τους πρώτους έντεκα μήνες της περιόδου εμπορίας 2024/2025, σημειώνοντας μείωση 5,7% σε σχέση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης περιόδου.

Σε αξία, οι εξαγωγές έφτασαν τα 2,694 δισεκατομμύρια ευρώ, σημειώνοντας μείωση 0,2% σε σχέση με τους πρώτους εννέα μήνες της προηγούμενης περιόδου.

Οι εξαγωγές χύμα οίνου μειώθηκαν κατά 1,6% σε αξία και 6,5% σε όγκο. Οι πωλήσεις εμφιαλωμένου οίνου αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 0,1% και ο όγκος μειώθηκε κατά 4,8%.

Κατά τους πρώτους 11 μήνες της οινικής περιόδου 2024/2025, οι εισαγωγές οίνου έφτασαν τα 846.301 hl οίνου, σημειώνοντας αύξηση 32,6% σε σχέση με την ίδια περίοδο της προηγούμενης περιόδου, για αξία 282,6 εκατομμυρίων ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 8,9%

Οι επιπτώσεις των παγετών της 20ης Μαρτίου και της 10ης Απριλίου αφενός και η ξηρασία σαν αποτέλεσμα της έλλειψης βροχοπτώσεων και φέτος, αποτελούν τα κύρια αίτια για τη μειωμένη συγκομιδή που επιβεβαιώνεται στις μεγάλες αμπελουργικές περιοχές που βρίσκονται εν μέσω τρυγητού.

Όπως αναφέρει η ΚΕΟΣΟΕ, «με εξαίρεση τα αμπελουργικά διαμερίσματα της Μακεδονίας, για τις πρώιμες ποικιλίες και το ξυνόμαυρο, που μέχρι στιγμής παρουσιάζουν υψηλές προδιαγραφές και ποσότητες – ο τρύγος του ξυνόμαυρου θα ξεκινήσει από τα μέσα Σεπτεμβρίου και μετά – αλλά και του αμπελουργικού διαμερίσματος της Ηπείρου, που και σε αυτό το αμπελουργικό διαμέρισμα η σταφυλική παραγωγή είναι σε υψηλά standards, η εικόνα των αμπελώνων από τη Θεσσαλία και νοτιότερα, αν και ανομοιογενής, παρουσιάζεται προβληματική, ως προς τις αναμενόμενες ποσότητες που αναμένεται να εισκομισθούν.

Στη Θεσσαλία και ειδικότερα στον Τύρναβο, αναμένεται ελαφρά αυξημένη η παραγωγή σε σύγκριση με την περσυνή καταστροφική χρονιά, αν και η περιοχή συγκαταλέγεται σε αυτές που έπληξε ο παγετός της περασμένης άνοιξης. Η παραγωγή παραμένει σε επίπεδα κατώτερα του δυναμικού της περιοχής και για την κύρια ποικιλία του Μοσχάτου Τυρνάβου.

Στις αμπελουργικές περιοχές της Βοιωτίας, της Αττικής και της Εύβοιας, οι επιπτώσεις των παγετών της Άνοιξης είναι εμφανείς, αφού έθεσαν εκτός παραγωγής μεσοσταθμικά το 55% έως 60% των αμπελώνων, δοκιμάζοντας τις διαθέσεις των αμπελουργών για συνέχιση της καλλιέργειας, αφού με την πάροδο των ετών, τα εγκαταλελειμμένα αμπελοτεμάχια αυξάνονται, χωρίς να υπάρχει ενδιαφέρον εισόδου νέων αμπελοκαλλιεργητών.

Τα ίδια αίτια και η ίδια εικόνα με τις προαναφερθείσες περιοχές, παρουσιάζονται και στη δυναμική ζώνη της Νεμέας, στην οποία ο μέσος όρος παραγωγής Αγιωργήτικου ανά στρέμμα εκτιμάται στα 500 kg, χαμηλή απόδοση στην οποία συνέβαλλε και η εμφάνιση περονόσπορου.

Στην ευρύτερη περιοχή αυτήν της Κορινθίας οι κατά κύριο λόγο επιτραπέζιες ποικιλίες και ποικιλίες σταφιδοποιίας, Σουλτανίνα και Κορινθιακή, για μια ακόμη χρονιά ήταν ακατάλληλες για εμπόριο και αποξήρανση. Η Σουλτανίνα προσεβλήθη από ωίδιο και την «ασθένεια» της εγκατάλειψης και η Κορινθιακή «όδευσε» σε υψηλές τιμές στην οινοποίηση (0,60 €/kg).

Στην Αχαΐα με τις δεδομένες δυνατότητες άρδευσης, η παραγωγή του Ροδίτη σε ποσότητα αναμένεται στα περσινά ικανοποιητικά επίπεδα, ενώ καλή είναι και η συγκομιδή του Μοσχάτου και της Μαυροδάφνης, που πληρώνονται σε ελαφρώς ανώτερες τιμές από πέρσι.

Στο Ηράκλειο Κρήτης, παρά την καταστροφική επίδραση της ανομβρίας και του καύσωνα στα επιτραπέζια σταφύλια, η παραγωγή των οινοσταφύλων είναι καλύτερη από την περσυνή ζοφερή χρονιά, αν και πάλι μειωμένη. Αξιοσημείωτο γεγονός, η παρατηρούμενη άνοδος των τιμών, αλλά και η υποκατάσταση μέσω εισαγωγών του «κενού» που δημιουργεί η έλλειψη Σουλτανίνας.

Στη Λήμνο η έλλειψη βροχοπτώσεων και οι υψηλές θερμοκρασίες καταπόνησαν τους αμπελώνες, επηρεάζοντας την ωρίμαση των σταφυλιών, όμως η παραγωγή ποσοτικά αναμένεται ελαφρώς καλύτερη από πέρσι, ενώ η ποιότητα έχει υψηλές προδιαγραφές.

Στο ίδιο μήκος κύματος και η Σάμος, στην οποία η υγιεινή και η ποιότητα των σταφυλιών είναι σε πολύ καλή κατάσταση, ενώ οι ποσότητες αναμένεται να κυμανθούν στα περσινά επίπεδα.

Νοτιότερα η Σαντορίνη βιώνει τον δυσκολότερο τρύγο της ιστορικά, με ελάχιστες ποσότητες συγκομιδής ανά στρέμμα και συνολικά (85% μειωμένες σε σύγκριση με το μέσο όρο, και 50% σε σύγκριση με πέρσι), εξαιτίας της ξηρασίας αφενός και της επικράτησης ισχυρών ανέμων.
Η βάση εκκίνησης τιμών είναι τα 9 €/kg, αλλά σε πραγματικό επίπεδο θα ξεκινήσουν από 10 €/kg και αυξανόμενες έως τα 13 €/kg.
Μάχη δίνεται μεταξύ των οινοποιών, οι οποίοι τρυγούν τα αμπελοτεμάχια των αμπελουργών με δικά τους συνεργεία επιβαρυνόμενοι το κόστος συγκομιδής. Είναι προφανές ότι και ο αμπελώνας του νησιού δίνει μάχη επιβίωσης.

Παρόμοια εικόνα μείωσης της σταφυλικής παραγωγής παρουσιάζει και η Ρόδος φέτος, στην οποία η παραγωγή σταφυλιών, πέραν των καιρικών φαινομένων επηρεάζεται και από την εγκατάλειψη και την αδιαφορία εισόδου νέων.

Στο Ιόνιο, η Ζάκυνθος, μετά την περσινή καταστροφή λόγω του καύσωνα και της ανομβρίας, αναμένει καλύτερη και ποιοτικότερη παραγωγή στις τοπικές ποικιλίες, αν και σε αυτό το νησί, εμφανείς είναι οι τάσεις εγκατάλειψης.

Τέλος στην Κεφαλονιά μετά την εξαιρετική χρονιά πέρσι, ο παγετός του Απριλίου έπληξε τα πεδινά τμήματα του νησιού και ένα δεκαήμερο κύμα ζεστού αέρα τον Ιούλιο έπληξε τις πλαγιές του Αίνου με αποτέλεσμα οι ξηροθερμικές συνθήκες να καταστρέψουν μεγάλο τμήμα της παραγωγής. Αξιοσημείωτη είναι η άνοδος των τιμών σαν αποτέλεσμα της μείωσης της παραγωγής.

Σε γενικό επίπεδο, αναδύονται νέοι παράγοντες που θα επηρεάσουν την αγορά οίνου.

Κατ' αρχάς αναμένεται αύξηση των τιμών σταφυλιού στις περιοχές παραγωγής οίνων με Γεωγραφική ένδειξη που η παραγωγή τους μειώθηκε εξαιτίας των καιρικών συνθηκών, αφού τα οινοποιεία πρέπει να καλύψουν τις ανάγκες τους με εγχώρια παραγωγή.

Στον αντίποδα η μείωση της κατανάλωσης σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο που προκαλεί μείωση των πωλήσεων στα οινοποιεία την καλοκαιρινή περίοδο, που αγγίζει το 30%-40%, αποτελεί έναν παράγοντα που πρέπει να ληφθεί υπ' όψη.
Στελέχη πωλήσεων οινοποιείων εστιάζουν στην ανορθόδοξη και εχθρική τιμολογιακή πολιτική των σημείων εστίασης (16 ευρώ/lt σε καράφα και τετραπλάσια τιμή πώλησης σε σχέση με την αγορά ανά φιάλη), πολιτική που απωθεί τους καταναλωτές, συνεπικουρούμενη και από την αυστηροποίηση των ποινών και την αύξηση των αλκοτέστ.

Στην στενωπό αυτή, προστίθεται όπως κάθε χρόνο, και το «παράθυρο ευκαιρίας», που και φέτος ανοίγει από την ισπανική, βουλγαρική αλλά κυρίως από την ιταλική αγορά, η οποία αναμένει πληθωρική παραγωγή, με επιπλέον άγνωστη παράμετρο την αγορά των ΗΠΑ και την επιβολή δασμών 15% στα ευρωπαϊκά κρασιά».

Μια από τις πιο ακριβές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης παραμένει η Ελλάδα ως προς τις λιανικές τιμές πώλησης των οινοπνευματωδών ποτών (αλκοολούχα, μπύρα, οίνος) το 2024.

Αυτό δείχνουν τα πρόσφατα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Στατιστικής Αρχής (Eurostat, Ιούνιος 2025) που επεξεργάσθηκε ο ΣΕΑΟΠ (Σύνδεσμος Ελλήνων Αποταγματοποιών και Οινοποιών Ποτοποιών).

Χώρες που συμπεριλήφθηκαν στην ανάλυση το 2024 και που κατατάσσεται η Ελλάδα

• τα 27 κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ)
• οι τρεις χώρες της Ευρωπαϊκής Ζώνης Ελεύθερων Συναλλαγών (ΕΖΕΣ) (Ισλανδία, Νορβηγία και Ελβετία)
• οι έξι υποψήφιες χώρες (Αλβανία, Βοσνία-Ερζεγοβίνη, Μαυροβούνιο, Βόρεια Μακεδονία, Σερβία και Τουρκία).

Ακριβότερη από τις 36 χώρες, στα ποτά με αλκοόλη ήταν η Ισλανδία, με τιμές 185% πάνω από τον μέσο όρο της ΕΕ-27 (δείκτης τιμών 285,1), ακολουθεί η Νορβηγία με δείκτη τιμών 225,8, (κατά 102,2% υψηλότερο από τον Ευρωπαϊκό μέσο όρο) και η Φιλανδία με δείκτη τιμών 210,4 που είναι η ακριβότερη εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Τα χαμηλότερα επίπεδα τιμών, καταγράφηκαν στην Ιταλία με δείκτη τιμών 83,9 (16% κάτω του μέσου κοινοτικού όρου), τη Γερμανία με δείκτη 86,7 (12% κάτω του μέσου όρου της ΕΕ-27) και την Αυστρία με δείκτη τιμών 89,7.

Μεταξύ των 36 χωρών η Ελλάδα βρίσκεται στην 6η θέση, ενώ κατατάσσεται 3η θέση πιο ακριβή χώρα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με δείκτη τιμών 154 (κατά 54% υψηλότερα από τον Ευρωπαϊκό μέσο όρο).

Επίσης, είναι η ακριβότερη χώρα μεταξύ των μεσογειακών και τουριστικά ανταγωνιστικών χωρών όπως η Κροατία (με 125,6), η Μάλτα (με 125,3), η Κύπρος (με 119,2), η Πορτογαλία (με 109,1), η Γαλλία (με 102,3), η Ισπανία (με 90,5) και η Ιταλία (με 83,9).

Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) εκφράζει βαθιά απογοήτευση μετά τη δημοσίευση της Κοινής Δήλωσης ΕΕ-ΗΠΑ, στο τέλος της περασμένης εβδομάδας, όσον αφορά στη Συμφωνία Πλαίσιο Εμπορίου, η οποία δεν περιλαμβάνει το κρασί μεταξύ των προϊόντων που εξαιρούνται από τον νέο γενικό δασμό 15%, που επέβαλλαν οι ΗΠΑ.

Η μη εξαίρεση του κρασιού είναι ιδιαιτέρως ανησυχητική, δεδομένης της ξεχωριστής θέσης που κατέχει ο οίνος ως ναυαρχίδα των Ευρωπαϊκών εξαγωγών και της σημαντικής συμβολής του στη δημιουργία αξίας σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού των ΗΠΑ.

Ο αμπελοοινικός τομέας της ΕΕ, μόνο το 2024, εξήγαγε κρασί αξίας άνω των 4,88 δισεκατομμυρίων ευρώ στις ΗΠΑ, καθιστώντας την Αμερική την μεγαλύτερη αγορά προορισμού για τα ευρωπαϊκά κρασιά. Παράλληλα, για κάθε 1,00 δολάριο που παράγεται από τις εξαγωγές ευρωπαϊκού κρασιού στις ΗΠΑ, οι αμερικανικοί τομείς χονδρικής και HORECA κερδίζουν 4,50 δολάρια.

Όσον αφορά στις ελληνικές εξαγωγές οίνου, οι ΗΠΑ αποτελούν τη δεύτερη σημαντικότερη αγορά στόχο. Το 2024 οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού προς τις ΗΠΑ ξεπέρασαν τα 19 εκ ευρώ, ενώ για πρώτη φορά η μέση τιμή εξαγωγής υπερέβη τα 7 ευρώ ανά λίτρο εξαγόμενου Ελληνικού οίνου, μια από τις υψηλότερες σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Η χρονική συγκυρία είναι κρίσιμη: την ίδια στιγμή που η κατανάλωση οίνου μειώνεται στις κυριότερες αγορές στόχους και η κλιματική αλλαγή επηρεάζει εμφανώς κυρίως τις νοτιότερες αμπελουργικές περιοχές της χώρας μας, ο δασμός 15% που επέβαλλαν οι ΗΠΑ - και ισχύει από τις αρχές Αυγούστου - βλάπτει τον Ευρωπαϊκό και, βεβαίως, τον Ελληνικό οινικό τομέα και αναμένεται να μειώσει τον κύκλο εργασιών και τον όγκο των εξαγωγών μας.

Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) και η αντίστοιχη Ευρωπαϊκή του Οργάνωση, Comite Européen Des Entreprises Vins (CEEV), επιμένουν σθεναρά ότι το κρασί θα πρέπει να συμπεριληφθεί στις επερχόμενες διαπραγματεύσεις μεταξύ ΕΕ και ΗΠΑ.

Είμαστε βέβαιοι ότι το κρασί θα είναι -και πρέπει να είναι- μεταξύ εκείνων των προϊόντων που θα επωφεληθούν από ένα ειδικό καθεστώς όσον αφορά στις διατλαντικές εμπορικές σχέσεις, με την εφαρμογή μόνο των δασμών MFN (Most Favorable Nation).

Ως εκ τούτου, είναι επείγον να εξαλειφθεί το συντομότερο δυνατό ο καταστροφικός αυτός δασμός για το κρασί για να προστατευθεί ένας τομέας που προσφέρει ευημερία, αειφορία και τόνωση της περιφερειακής ανάπτυξης.

Το κρασί είναι πολλά περισσότερα από ένα αγροτικό προϊόν· είναι το αποτέλεσμα μιας μακράς πολιτιστικής διαδρομής, η φωνή του ίδιου του τόπου και μιας κοινότητας ανθρώπων που εργάζονται παθιασμένα για την παραγωγή του.
Στην Ελλάδα, η παραγωγή οίνου δεν είναι απλώς μια οικονομική δραστηριότητα, αλλά ένας τρόπος ζωής που εδώ και αιώνες καθορίζει την ταυτότητα ολόκληρων περιοχών και στηρίζει χιλιάδες οικογένειες που συνεχίζουν ακούραστα μια παράδοση πολλών χρόνων.

Οι οίνοι Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και Π.Γ.Ε. (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) αποτελούν την καρδιά αυτού του συσχετισμού. Δεν πρόκειται μόνο για πιστοποιήσεις ποιότητας· πρόκειται για μηχανισμούς προστασίας, διατήρησης και ανάδειξης του τοπικού χαρακτήρα. Κάθε φιάλη Π.Ο.Π. ή Π.Γ.Ε. κρασιού είναι μια ζωντανή απόδειξη ότι το τοπικό μπορεί να είναι ταυτόχρονα παγκόσμιο και ότι η παράδοση μπορεί να συνυπάρχει με την εξέλιξη.

Αρκεί να κοιτάξει κανείς μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα: Η ζώνη παραγωγής οίνων Π.Ο.Π. Νεμέα στην Πελοπόννησο έχει εδραιώσει τη φήμη της ως μία από τις σημαντικότερες οινικές ζώνες της χώρας, στηριζόμενη στη δυναμική του Αγιωργίτικου και σε μια ακμάζουσα κοινότητα παραγωγών. Στην Ήπειρο, η Π.Ο.Π. Ζίτσα διατηρεί ζωντανή την καλλιέργεια της ντόπιας ποικιλίας Ντεμπίνα, κρατώντας νέους ανθρώπους στην περιοχή και αναδεικνύοντας έναν ορεινό αμπελώνα με ξεχωριστή ταυτότητα. Η Π.Ο.Π. Ρομπόλα Κεφαλληνίας μετατρέπει τα άγονα, φτωχά, πετρώδη εδάφη του νησιού σε μια γευστική εμπειρία γεμάτη φρεσκάδα, ορυκτότητα και ενέργεια που αντικατοπτρίζεται σε κάθε ποτήρι. H Π.Ο.Π. Σάμος, με τη σειρά της, αποτελεί ένα μοναδικό παράδειγμα νησιωτικής αμπελουργίας, η οποία στηρίζεται στις μοναδικές γεύσεις και τα αρώματα που δίνει το μικρόρωγο Μοσχάτο Άσπρο στα περίφημα γλυκά κρασιά του νησιού, φημισμένα και γεμάτα εξωστρέφεια για δεκαετίες σε ολόκληρο τον πλανήτη.

Σε τέτοιες περιοχές, το κρασί δεν είναι απλώς προϊόν· είναι ένα «όχημα» που συντελεί τα μέγιστα στην τοπική ανάπτυξη. Ενώνει επαγγελματίες, δημιουργεί θέσεις εργασίας, ενισχύει τον αγροτουρισμό και κρατά ενεργή τη ζωή στην ύπαιθρο. Οινοποιεία και αμπελουργοί συνεργάζονται με μικρούς παραγωγούς, στηρίζουν τοπικούς προμηθευτές, προσελκύουν επισκέπτες από παντού και συνδέουν με μοναδικό τρόπο τη γαστρονομία με την πολιτιστική εμπειρία.

Η νέα γενιά παραγωγών, αλλά και οι ελληνικές οικογενειακές επιχειρήσεις που εδραιώθηκαν τις τελευταίες δεκαετίες, επενδύουν σταθερά σε ένα μοντέλο οινοποιίας που στηρίζεται – περιβαλλοντικά, κοινωνικά και οικονομικά – στη βιωσιμότητα: υιοθετούν, ολοένα και περισσότερο, βιολογικές και ήπιες καλλιεργητικές πρακτικές, επενδύουν στην εκπαίδευση, διαφυλάσσουν την τοπική ποικιλομορφία και παράδοση και προσφέρουν ευκαιρίες απασχόλησης σε τοπικό επίπεδο. Η ζώνη Π.Γ.Ε. Πλαγιές Αιγιαλείας αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα, διαθέτοντας οργανική καλλιέργεια σε ορεινούς αμπελώνες και επιδεικνύοντας έντονο πειραματισμό σε στυλ και εκφράσεις ποικιλιών, όπως ο Ροδίτης και η Μαυροδάφνη. Η ευρύτερη περιοχή της Αχαΐας συμβάλλει ουσιαστικά στην αναβίωση σπάνιων αυτόχθονων ποικιλιών, οινοποιημένων είτε ως Π.Γ.Ε. είτε ως ποικιλιακοί οίνοι, δίνοντας νέα προοπτική σε παλιούς αμπελώνες και τοπικές κοινότητες. Αντίστοιχα, στην Π.Γ.Ε. Κρήτη, ποικιλίες όπως το Βιδιανό και το Λιάτικο γίνονται το επίκεντρο μιας νέας προσέγγισης, που ενώνει τον σεβασμό στον τόπο με την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, ικανών να σταθούν διεθνώς χωρίς να απωλέσουν τη μοναδικότητα του χαρακτήρα τους.
Τις τελευταίες δεκαετίες, η Π.Γ.Ε. Δράμα αποτελεί πρότυπο αμπελοοινικής περιοχής, καθώς προσέλκυσε σημαντικές επενδύσεις, οι οποίες δημιούργησαν θέσεις εργασίας, ενίσχυσαν την οινική ταυτότητα της περιοχής και διαμόρφωσαν μια ισχυρή βάση για τη βιώσιμη ανάπτυξη μέσα από την ανάδειξη τόσο ελληνικών όσο και διεθνών ποικιλιών.

Όταν επιλέγουμε ένα ελληνικό κρασί με ένδειξη Π.Ο.Π. ή Π.Γ.Ε., δεν επιλέγουμε απλώς ένα προϊόν. Στηρίζουμε μια κοινότητα, έναν τρόπο ζωής, ένα μοντέλο ανάπτυξης που βασίζεται στη γνώση, στη συνέχεια και στη συλλογική προσπάθεια.

Το ελληνικό κρασί είναι κάτι πολύ περισσότερο από απλώς γεύση. Είναι η φωνή της Ελλάδας του σήμερα και του χθες, η έκφραση των δυνατοτήτων της, η πηγή δύναμης και στήριξης για τις τοπικές κοινωνίες. Το ελληνικό κρασί είναι πάντα ζωντανό, πάντα επίκαιρο.

That’s wine. That’s why!

Τις τιμές αγοράς για τα σταφύλια της εσοδείας 2025 ανακοίνωσε η Ένωση Ηρακλείου στους παραγωγούς μέλη της.

Ξεκινούν από 70 λεπτά και φθάνουν στο 1,20 ευρώ το κιλό ανάλογα με την ποικιλία.

Η παραλαβή των οινοσταφύλων ξεκινά τη Δευτέρα, 11 Αυγούστου 2025, στο Οινοποιείο Παλιανής, ενώ απαραίτητη προϋπόθεση για την παραλαβή των οινοστάφυλων είναι η προσκόμιση από τους αμπελουργούς της Δήλωσης Αμπελοκαλλιέργειας.

Ο τιμές ανά ποικιλία σταφυλιών είναι οι εξής:
Ασύρτικο - 1,20€
Θραψαθήρι - 1,20€
Λευκές ποικιλίες (Μοσχάτο, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Μαλβαζία Αρωμάτικα, Αθήρι, Πλυτό) - 1,10€
Βιδιανό - 0,90€
Ερυθρές Ποικιλίες (Merlot, Cabernet) - 0,80€
Syrah - 0,80€
Μαντηλάρι - 0,80€
Λιάτικο - 0,80€
Βηλάνα - 0,80€
Κοτσιφάλι - 0,80€
Κοτσιφολιάτικο - 0,80€
Λευκά Οινοστάφυλα με οινοποιήσιμο κωδικό - 0,70€

 Όπως αναφέρει η ΕΑΣ Ηρακλείου, στο πλαίσιο αλληλοϋποστήριξης οργάνωσης και παραγωγών, με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, το 30% της αξίας ανά κιλό, θα δίδεται με τη μορφή κουπονιού για αγορά αγροτικών εφοδίων από τα καταστήματα Γεωργικών Εφοδίων της Ένωσης Ηρακλείου.

Η Ελλάδα υποδέχεται και φέτος υψηλόβαθμα στελέχη του LCBO (Liquor Control Board of Ontario), του μεγαλύτερου εισαγωγικού οργανισμού ποτών παγκοσμίως και μονοπωλίου της επαρχίας Οντάριο στον Καναδά, από τις 17 έως τις 24 Ιουλίου 2025.

Η πραγματοποίηση της αποστολής για δεύτερη φορά μέσα σε τρία χρόνια καταδεικνύει τη δυναμική διείσδυση των ελληνικών κρασιών στη Βόρεια Αμερική και την εντεινόμενη αναγνώριση της αξίας τους από τους κορυφαίους αγοραστές.

Η επίσκεψη οργανώνεται από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), σε συνεργασία με το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων στο Τορόντο.

Περισσότερα από 60 οινοποιεία από όλη την Ελλάδα θα έχουν την ευκαιρία να παρουσιάσουν πάνω από 250 ετικέτες και να έρθουν σε άμεση επαφή με τα ανώτατα στελέχη του LCBO που καθορίζουν τις αγοραστικές επιλογές του μονοπωλίου.

Ιδιαίτερη σημασία προσδίδει στο ταξίδι η παρουσία του Προέδρου και του Αντιπροέδρου του LCBO, καθώς και της υπεύθυνης αγορών για τους ελληνικούς οίνους, ενισχύοντας το μήνυμα της στρατηγικής σημασίας που αποκτούν τα ελληνικά κρασιά στον σχεδιασμό του μονοπωλίου. Σημειώνεται πως κατά την προηγούμενη επίσκεψη, αρκετά οινοποιεία που συμμετείχαν για πρώτη φορά κατάφεραν να εισέλθουν στον κατάλογο προμηθευτών του LCBO, γεγονός που επιβεβαιώνει τη δυναμική αυτών των δράσεων.

Η ΕΔΟΑΟ συνεχίζει με συνέπεια την προσπάθεια εξωστρέφειας του ελληνικού αμπελοοινικού τομέα καθιστώντας τη φετινή επίσκεψη σημείο αναφοράς στην εξαγωγική στρατηγική του ελληνικού κρασιού, επενδύοντας σε αγορές-στόχους και διασφαλίζοντας πρόσβαση των οινοποιών σε αγοραστές υψηλού επιπέδου.

Η πρόεδρος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου (ΕΔΟΑΟ), κυρία Κωνσταντίνα Σπυροπούλου, δήλωσε σχετικά: «Η αγορά του Καναδά αποτελεί στρατηγικής σημασίας στόχο για το ελληνικό κρασί. Ιδιαίτερα υπό το πρίσμα της δασμολογικής πολιτικής που ακολουθούν οι Ηνωμένες Πολιτείες τόσο έναντι της Ευρώπης όσο και έναντι του Καναδά, αναδύονται νέες ευκαιρίες για την ενίσχυση της εξαγωγικής δυναμικής του κλάδου.

Είμαστε ιδιαίτερα ικανοποιημένοι που το LCBO και τα στελέχη του επέλεξαν την Ελλάδα για την επίσκεψή τους. Η παρουσία τους αποτελεί ισχυρή ένδειξη του αυξανόμενου ενδιαφέροντος για το ελληνικό κρασί και προσδοκούμε ότι θα προκύψουν σημαντικά οφέλη για τα ελληνικά οινοποιεία, τα οποία διαθέτουν προϊόντα υψηλής ποιότητας και μοναδικές ποικιλίες με ιδιαίτερο χαρακτήρα.

Η ΕΔΟΑΟ, μέσα από τις στοχευμένες ενέργειες προβολής και το νέο πρόγραμμα που θα υλοποιήσει κατά την επόμενη διετία και πλέον, θα συνεχίσει να στηρίζει ενεργά τις επιχειρήσεις του κλάδου, ενισχύοντας την εξωστρέφεια και τη διεθνή παρουσία του ελληνικού κρασιού».

Ο Ευρωπαϊκός Φορέας Οινοπαραγωγής (CEEV), του οποίο ιδρυτικό μέλος αποτελεί ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ), πληροφορήθηκε ότι το κρασί ενδέχεται να μην περιληφθεί στην εμπορική πρόταση της ΕΕ, που βρίσκεται υπό διαπραγμάτευση, στο πλαίσιο μιας ευρύτερης συμφωνίας με την κυβέρνηση των ΗΠΑ.

«Είμαστε βαθιά ανήσυχοι για τον πιθανό αποκλεισμό του κρασιού από τον κατάλογο των ευαίσθητων προϊόντων που περιλαμβάνονται στο πακέτο συμφωνίας», δήλωσε ο Στέλλιος Μπουτάρης, Πρόεδρος του ΣΕΟ.

«Ο Ευρωπαϊκός αμπελοοινικός τομέας διανύει ήδη μια εξαιρετικά δύσκολη περίοδο και η οριστική καθιέρωση ενός δασμού ad valorem θα επιδεινώσει αυτή την κρίση και θα βλάψει χιλιάδες οινοποιεία και αμπελουργούς σε όλη την ΕΕ και φυσικά στην Ελλάδα. Ως εκ τούτου, καλούμε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να διασφαλίσει ότι το κρασί θα παραμείνει αναπόσπαστο μέρος του πακέτου διαπραγμάτευσης με την κυβέρνηση των ΗΠΑ».

Οι Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής παραμένουν ο μεγαλύτερος προορισμός εξαγωγών για τα κρασιά της ΕΕ, αντιπροσωπεύοντας το 27% των εξαγωγών κρασιού της ΕΕ σε αξία και το 21% σε όγκο.

Ειδικότερα για το Ελληνικό κρασί, οι ΗΠΑ αποτελούν την δεύτερη πιο σημαντική αγορά με 19% της αξίας των συνολικών εξαγωγών, καθιστώντας την αγορά των ΗΠΑ θεμελιώδη για την οικονομική βιωσιμότητα του οινοπαραγωγικού τομέα της Ελλάδας και των αγροτικών κοινοτήτων που αυτός συντηρεί.

Η ζημία που έχει προκληθεί στις πωλήσεις των Ευρωπαϊκών κρασιών από τον περασμένο Απρίλιο οπότε επιβλήθηκε δασμός εισαγωγής 10% στις ΗΠΑ  εκτιμάται σε περίπου 12%. Εάν ο δασμός των ΗΠΑ οριζόταν στο εύρος [17-20]%, και λαμβάνοντας υπόψη την τρέχουσα συναλλαγματική ισοτιμία – η αξία του δολαρίου ΗΠΑ ήδη έχει μειωθεί, κατά 15%, σε σύγκριση με το ευρώ - η εκτιμώμενη ζημία θα έφτανε το 30%.

Η αξιολόγηση των εμπορικών σχέσεων ΕΕ-ΗΠΑ στον τομέα του οίνου πρέπει να υπερβαίνει τα στατιστικά στοιχεία εξαγωγών. Η αξιολόγηση του οικονομικού πλεονάσματος που κατέχουν οι ΗΠΑ από την πώληση των Ευρωπαϊκών και ειδικότερα των Ελληνικών οίνων θα πρέπει επίσης να αποτελεί μέρος της εξίσωσης.

«Οι ευρωπαϊκές εξαγωγές οίνου δεν βλάπτουν την οικονομία των ΗΠΑ - αντίθετα, την στηρίζουν», δήλωσε ο Πρόεδρος του ΣΕΟ.

«Λόγω του τρι-επίπεδου συστήματος (three tier system) διανομής αλκοόλ στις ΗΠΑ – υφίσταται διαχωρισμός παραγωγού/εισαγωγέα, διανομέα και λιανοπωλητή, εκτιμάται ότι για κάθε 1,00 δολάριο που παράγεται από τις εξαγωγές ευρωπαϊκού κρασιού προς τις ΗΠΑ, τα Αμερικανικά Δίκτυα Διανομής και ο τομέας HORECA κερδίζουν 4,50 δολάρια. Το Ευρωπαϊκό κρασί ύψους 4,88 δισεκατομμυρίων ευρώ που εξήχθη στις ΗΠΑ το 2024 εκτιμάται ότι απέφερε έσοδα 22 δισεκατομμυρίων δολαρίων στις αμερικανικές εταιρείες, που δραστηριοποιούνται στα τρία επίπεδα της αγοράς», πρόσθεσε ο κ. Μπουτάρης.

Το κρασί προσφέρει μια σχέση win-win που πρέπει να προστατεύεται, όχι να υπονομεύεται. Το κρασί δεν πρέπει να θεωρείται ως αδύναμο στοιχείο στις διαπραγματεύσεις, αλλά μάλλον ως ένα στρατηγικό και αμοιβαία επωφελές πλεονέκτημα.

Οι οινοπαραγωγικοί τομείς της ΕΕ και των ΗΠΑ αντιτάσσονται σταθερά στην επιβολή δασμών στο εμπόριο οίνου. Και στις δύο πλευρές του Ατλαντικού, υποστηρίζουμε σθεναρά το ελεύθερο και δίκαιο εμπόριο και τις ανοιχτές αγορές οίνου μεταξύ ΕΕ και ΗΠΑ.

Τη σημασία της συνεργασίας και του κρίσιμου ρόλου του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (Σ.Ε.Ο.) ως στρατηγικού εργαλείου συνένωσης και αντιπροσώπευσης όλου του ελληνικού κρασιού, ανέδειξε, ο Στέλλιος Μπουτάρης, σε γεύμα εργασίας που πραγματοποιήθηκε στο κέντρο της Αθήνας.

Προς αυτή την κατεύθυνση, η αύξηση των μελών του Συνδέσμου κατά τουλάχιστον 20% την επόμενη διετία, τέθηκε ως ένας από τους πρωταρχικούς στόχους του νέου Προέδρου.

«Το ελληνικό κρασί βρίσκεται στην πιο δυναμική στιγμή της ιστορίας του» επεσήμανε ο κ. Μπουτάρης. «Εύλογα οι επιτυχίες μπορεί να δίνουν την αίσθηση ότι είμαστε μεγάλοι. Όμως στην πραγματικότητα είμαστε ένας μικρός κλάδος σε απόλυτα νούμερα (συνολική έκταση αμπελώνων, κύκλος εργασιών), αλλά με μεγάλη πολιτιστική αξία και συνεισφορά στην εικόνα και ταυτότητα της χώρας διεθνώς».

Η ανάγκη της συντονισμένης συλλογικής δράσης έρχεται όμως ακόμα πιο επιτακτικά στο προσκήνιο μπροστά στις πολλές και σύνθετες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος διεθνώς. Συνθήκες όπως η κλιματική αλλαγή βγάζουν στην επιφάνεια αδυναμίες, αλλά και νοοτροπίες που πρέπει να αλλάξουν άμεσα. Ενδεικτικά αναφέρθηκαν από τον νέο Πρόεδρο του Σ.Ε.Ο., η περίπλοκη και συχνά παρωχημένη οινική νομοθεσία, η έλλειψη στατιστικών στοιχείων, ο κατακερματισμένος σε πολλούς και μικρούς κλήρους αμπελώνας, η απουσία ενός μοντέλου αυτοχρηματοδότησης όπως γίνεται σε αντίστοιχου με της Ελλάδας μεγέθους αμπελοοινικές χώρες όπως η Αυστρία και η Πορτογαλία.

Συμπληρωματικά «μέτωπα» προς στρατηγική διαχείριση, ο συνεχώς αυξανόμενος ανταγωνισμός διεθνώς με ανάδειξη νέων χωρών «οινικών αποκαλύψεων», η νέα γενιά οινόφιλων που δημιουργεί νέα πρότυπα οινικής συμπεριφοράς και καταναλωτικών προτύπων ενώ η κατανάλωση κρασιού παρουσιάζει πτωτικές τάσεις ανά τον κόσμο -κυρίως στα νέα κοινά, η εκστρατεία ενάντια στο αλκοόλ που συχνά βάζει στο επίκεντρο το κρασί. Και όλα αυτά σε ένα γενικότερο περιβάλλον πολιτικοοικονομικής αστάθειας και σύγκρουσης, που προκαλούν αντιδράσεις όπως οι δασμοί της ομοσπονδιακής διοίκησης των ΗΠΑ.

Ο στόχος της καθιέρωσης του ελληνικού κρασιού ως διαχρονικά επίκαιρου, μέσα από τη συλλογική δράση όλων των μερών, έδωσε με σαφήνεια το στίγμα του νέου Προέδρου του Σ.Ε.Ο. Με επικαιροποίηση του στρατηγικού σχεδίου για το ελληνικό κρασί που έχει ήδη ξεκινήσει σε συνεργασία με την ΚΕΟΣΟΕ και την ΕΔΟΑΟ, με την ενεργοποίηση του Παρατηρητηρίου του Ελληνικού Κρασιού για συλλογή στατιστικών δεδομένων αλλά και της ομάδας εργασίας με τον ΥΠΑΑΤ, με την ανοικτή πρόσκληση προς όλους ώστε το ελληνικό κρασί να αποκτήσει μια ακόμη πιο ενιαία και δυνατή φωνή. Με συνέπεια και συνέχεια προς μια βιώσιμη ανάπτυξη.

Η αξία της συνέχειας και της σύνδεσης του παρελθόντος με το μέλλον του ελληνικού κρασιού, αναδείχθηκε με τον πιο ουσιαστικό τρόπο μέσα από την υπογραφή μνημονίου συνεργασίας ανάμεσα στον Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου και τα Γενικά Αρχεία του Κράτους, που έλαβε χώρα στο τέλος της εκδήλωσης, παρουσία των κκ Αμαλίας Παππά,  Αναπληρώτριας Γενικής Διευθύντριας και Διευθύντριας Αρχειακής Έρευνας και Προβολής των Γενικών Αρχείων του Κράτους (ΓΑΚ), και Αμαλίας Γιαννακά,  Προϊσταμένης Τμήματος Επεξεργασίας Αρχείων του ΓΑΚ.

Ένα έργο τεράστιας πολιτιστικής αξίας για την προστασία, διαφύλαξη και ανάδειξη των αρχείων του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, αλλά και αρχείων ιστορικών οινοποιείων, δημόσιων φορέων και προσωπικοτήτων του κλάδου που αποτυπώνουν την ιστορία του ελληνικού κρασιού. Το σύνθετο εγχείρημα έφεραν σε πέρας εκ μέρους του Σ.Ε.Ο., οι κκ. Ιωάννης Βογιατζής, τέως Πρόεδρος, και Θεόδωρος Γεωργόπουλος, καθηγητής Νομικής (Reims, Γαλλία) και Διευθυντής του Συνδέσμου, σε συνεργασία με την κ. Μαρία Δημητριάδου και τον κ. Τάσο Σακελλαρόπουλο, Επιμελήτρια και Υπεύθυνο, αντίστοιχα, των ιστορικών αρχείων του Μουσείου Μπενάκη και με την συμβολή των φοιτητών Μυρτούς Παναγιωτοπούλου και Ανδρέα Λουμάκη, που εργάστηκαν για πολλούς μήνες για αυτή την προσπάθεια.

Για να διαβάσετε όλη την ομιλία πατήστε εδώ

Για μία ακόμα χρονιά ολοκληρώθηκε με επιτυχία η συνεργασία του Σ.Ε.Ο. με την Σχολή Wine & Spirits Business της Βουργουνδίας.

Για πέμπτη χρονιά ολοκληρώθηκε με πλήρη επιτυχία, την Παρασκευή (30 Μαΐου), ένας ακόμα κύκλος της αποκλειστικής συνεργασίας του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) με την «Burgundy School of Wine & Spirits Business», που εδρεύει στη Dijon και έχει στόχο να βοηθήσει μικρές και μεσαίες δυναμικές οινοποιητικές μονάδες, μέλη του Συνδέσμου, να διεισδύσουν με επιτυχία σε αγορές του εξωτερικού.

Και φέτος, υπό την καθοδήγηση του κ. Chris McIndoe, συμβούλου με διεθνή εμπειρία και μέλος του ακαδημαϊκού προσωπικού της Σχολής, 11 σπουδαστές του προγράμματος ΜΒΑ από 6 διαφορετικές χώρες (Κολομβία, Ην. Πολιτείες, Κίνα, Τουρκία, Γεωργία και Ρωσία,) ξεκίνησαν το ταξίδι τους από την Πελοπόννησο για να παρουσιάσουν την πολύμηνη μελέτη των έμπειρων σπουδαστών (οι περισσότεροι έχουν πολλά χρόνια επαγγελματικής πορείας στον χώρο) όπου εξέτασαν σε ομάδες τις ιδιαιτερότητες και τη δυναμική των οινοποιείων Ρούβαλη στο Αίγιο, Τετράμυθου και Κτήματος «Μέγα Σπήλαιο» στα Καλάβρυτα, καθώς επίσης και τις δυνατότητες της ξηρής οινοποίησης της τοπικής ποικιλίας Μαυροδάφνη.

Την ομάδα των φοιτητών συνόδευσαν ακόμα ο κ. Edouard Mognetti που ανέλαβε από πέρυσι την διεύθυνση της Σχολής μετά από μια επιτυχημένη πορεία στη διεύθυνση της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης του Λίγηρα (Loire), o κ. Jacques Thebault, διευθυντής του MBA καθώς και ο κ. Steve Charters, καθηγητής στη Σχολή και Master of Wine.

Στο τέλος των παρουσιάσεων η κάθε ομάδα παραδίδει στους εκπροσώπους τους πολυσέλιδη εμπιστευτική μελέτη με συγκεκριμένες προτάσεις και αναλύσεις δεδομένων από τις διεθνείς αγορές.

Ο Διευθυντής της Σχολής κ. Edouard Mognetti υπογράμμισε την αξία της πολυετούς ήδη συνεργασίας μεταξύ της Burgundy School of Wine & Spirits Business και του Σ.Ε.Ο. την οποία χαρακτήρισε απόλυτη προτεραιότητα της Σχολής αλλά και την ζέση με την οποία σπουδαστές και επιχειρήσεις συνεργάζονται στο πλαίσιο του προγράμματος, δίδοντας ήδη ραντεβού για την ερχόμενη χρονιά.

Ο Διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, καθηγητής Θεόδωρος Γεωργόπουλος, εξέφρασε εκ μέρους του Δ.Σ. του Σ.Ε.Ο. τη χαρά του που για μια ακόμα φορά η αμοιβαία εμπιστοσύνη των εμπλεκόμενων φορέων και ο ενθουσιασμός των σπουδαστών του ΜΒΑ, ήδη έμπειρων επαγγελματιών του χώρου συνεισφέρουν στην ακόμα μεγαλύτερη εξωστρέφεια του ελληνικού κρασιού καθώς επίσης και των ελληνικών αποσταγμάτων.

Να σημειωθεί ότι το ταξίδι των φοιτητών συνεχίστηκε στη Λέσβο, όπου σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ) επισκέφτηκαν και τα αποσταγματοποιεία Βαρβαγιάννη, Ισ. Αρβανίτη Ποτοποιία Πλωμαρίου και Ποτοποιία Σπέντζα για να τους παρουσιάσουν αντίστοιχη μελέτη για το ούζο.

Η διάσωση της ελληνικής αμπελουργίας ήταν το θέμα που βρέθηκε στο επίκεντρο της πρώτης συνάντησης του νεοεκλεγέντα Προέδρου του ΣΕΟ (Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου) κ. Στέλιου Μπουτάρη με τον Πρόεδρο της ΚΕΟΣΟΕ κ. Χρήστο Μάρκου και τον Διευθυντή της κ. Παρασκευά Κορδοπάτη.

Η προαναφερόμενη συνάντηση εργασίας, που πραγματοποιήθηκε στα γραφεία της ΚΕΟΣΟΕ, στις 3 Ιουνίου 2025, έγινε μέσα σε κλίμα σύμπνοιας και αλληλοκατανόησης με διάθεση κοινής προσπάθειας επίλυσης των προβλημάτων που απασχολούν τον αμπελοοινικό κλάδο της χώρας.

Κορυφαίο ζήτημα συμφωνήθηκε ότι αποτελούν τα θέματα, της βιωσιμότητας της ελληνικής αμπελουργίας, στη βάση των συμπερασμάτων του πρόσφατου συνεδρίου στα Ιωάννινα, που καταγράφουν όλα τα πεδία παρεμβάσεων που απαιτούνται για μια βιώσιμη και ανταγωνιστική αμπελουργία.

Η αντιμετώπιση των διαθρωτικών αδυναμιών και των διαχρονικών παθογενειών του πρωτογενή τομέα, έγινε κοινά αποδεκτό ότι μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο με μεταρρυθμίσεις ουσίας, που θα προκύψουν από τα συμπεράσματα μελέτης για τον Στρατηγικό Σχεδιασμό μιας βιώσιμης και ανταγωνιστικής αμπελουργίας, με αποκλειστικά εφαρμόσιμες πολιτικές, με μέτρα και τομές που θα συμφωνηθούν και θα υλοποιηθούν από όλα τα εμπλεκόμενα μέρη (Αμπελουργοί – Οινοποιοί – Πολιτεία).

Ζητήματα επίσης για τα οποία υπήρξε σημαντική προσέγγιση απόψεων των δύο φορέων (ΚΕΟΣΟΕ – ΣΕΟ), ήταν:

• Η άμεση λειτουργία της προσφάτως συσταθείσας ΟΜΑΔΑΣ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΑΜΠΕΛΟΟΙΝΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ υπό την προεδρεία του Γ. Γρ. ΥπΑΑΤ κ. Γεώργιου Στρατάκου
• Η θεσμοθέτηση και σε εθνικό επίπεδο του πλαισίου λειτουργίας του Ευρωπαϊκού θεσμού των Ομάδων Παραγωγών, δηλαδή των τοπικών συμβουλίων ζώνης ΠΟΠ και ΠΓΕ, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που αναγνωρίζονται ως αντιπροσωπευτικά της ζώνης
• Οι προϋποθέσεις βιωσιμότητας των μικρών οινοποιείων και των αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων
• Η απάντηση του κλάδου της ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑΣ – ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑΣ στην εντεινόμενη από διάφορα Lobbies «αντιαλκοολικής εκστρατείας» που επιχειρεί να εξομοιώσει το κρασί με τα σκληρά αλκοολούχα ποτά.

Η φετινή διοργάνωση του MESSINIA TERROIRS WINE FESTIVAL θα πραγματοποιηθεί για τρίτη συνεχή χρονιά, από τις 13 έως τις 15 Ιουνίου 2025, στην Navarino Agora, το διαδραστικό, πολυπολιτισμικό χώρο της Costa Navarino, στην Γιάλοβα, Πύλος Μεσσηνίας.

Το Φεστιβάλ αποτελεί πρωτοβουλία του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου και αποσκοπεί στη συστηματική ανάδειξη της ιδιαίτερης οινικής ταυτότητας της Μεσσηνίας, αναδεικνύοντας τον πλούτο και τη μοναδικότητα των terroir της περιοχής, σε συνάρτηση με την ιστορία, τον πολιτισμό και το φυσικό της τοπίο.

Η φετινή διοργάνωση πλαισιώνεται από ένα πολυσύνθετο πρόγραμμα δράσεων και εκδηλώσεων, που στοχεύουν, τόσο στην ενίσχυση της τοπικής οινοπαραγωγής, όσο και στην προώθηση του οινοτουρισμού και της επιστημονικής έρευνας.

Συγκεκριμένα, το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

• Θεματικές εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και παρουσιάσεις τοπικών οινοποιείων.
• Πάνελ ομιλιών και επιστημονικές παρουσιάσεις από ακαδημαϊκούς και ειδικούς του χώρου, με έμφαση στην ιστορική, γεωλογική και αμπελουργική ταυτότητα της Μεσσηνίας.
• Συζήτηση με αντικείμενο τη διατροφική και πολιτισμική αξία της Μαύρης Σταφίδας.
• Θεματική έκθεση πετρωμάτων και απολιθωμάτων της Μεσσηνιακής γης.
• Καλλιτεχνικές δράσεις και βιωματικά εργαστήρια.

Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθούν ειδικευμένα Master Classes, με εισηγητές αναγνωρισμένους επαγγελματίες του κλάδου και τον Master of Wine Κωνσταντίνο Λαζαράκη.

Στις 26 Μάϊου 2025, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η εκδήλωση παρουσίασης της καινοτόμου ψηφιακής πλατφόρμας Agrigenius® από τη BASF, στον εντυπωσιακό νέο χώρο του Αποστακτηρίου Τσιλιλή στο Δαμάσι Τυρνάβου.

Η εκδήλωση συγκέντρωσε πλήθος παραγωγών, γεωπόνων και επαγγελματιών του αγροτικού τομέα, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά τις δυνατότητες της πλατφόρμας και να ανταλλάξουν απόψεις για το μέλλον της ελληνικής γεωργίας.

Το Agrigenius® αποτελεί ένα ψηφιακό εργαλείο υποστήριξης λήψης αποφάσεων (DSS), σχεδιασμένο για να ενισχύσει την αποδοτικότητα, τη βιωσιμότητα και την ανταγωνιστικότητα των καλλιεργειών.

Με δυναμικά μοντέλα πρόγνωσης, καταγραφή δεδομένων και το καινοτόμο εργαλείο YouSustaIn.net, η πλατφόρμα προσφέρει στους χρήστες τη δυνατότητα να παρακολουθούν και να βελτιστοποιούν κάθε πτυχή της παραγωγής τους.

Ο κ. Κωνσταντίνος Τσιλιλής, οικοδεσπότης της εκδήλωσης, δήλωσε: «Ο ψηφιακός μετασχηματισμός είναι πλέον προϋπόθεση βιωσιμότητας και θα πρέπει να υιοθετηθεί άμεσα από την ελληνική αμπελουργία. Οι αμπελουργοί της ευρύτερης περιοχής Τυρνάβου και άλλων περιοχών, οι οποίοι παρακολούθησαν την παρουσίαση της ψηφιακής λύσης Agrigenius στα πλαίσια των μεγάλων προκλήσεων που αντιμετωπίζουν σήμερα στην αμπελοκαλλιέργεια, θεωρώ ότι βρήκαν στο Agrigenius τον αξιόπιστο ψηφιακό σύμμαχο στον διαρκή τους αγώνα για παραγωγή σταφυλιών με επαρκή ποσότητα και υψηλή ποιότητα, ικανή να τους εξασφαλίσει ένα αξιοπρεπές εισόδημα».

Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στο Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) αναδείχθηκε από την ετήσια τακτική Γενική Συνέλευση του. Νέος πρόεδρος ο Στέλλιος Μπουτάρης.

Την ετήσια τακτική, εκλογική αυτή τη φορά, Γενική του Συνέλευση πραγματοποίησε διαδικτυακά ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου την Πέμπτη, 22 Μαΐου 2025, όπου παρουσιάστηκαν τα πεπραγμένα των δύο τελευταίων ετών.

Το Νέο Διοικητικό Συμβούλιο που αναδείχθηκε από τις εκλογές της 22ας Μαΐου στη Γενική Συνέλευση είναι το εξής:
Πρόεδρος: Μπουτάρης Στέλλιος
Αντιπρόεδροι: Κεχρής Στέλιος
Τριανταφυλλοπούλου Μαίρη
Γενικός Γραμματέας: Ζαχαρίας Νίκος
Έφορος: Κίσσας Δημήτρης
Μέλη:
Αθανασόπουλος Τάσο
Ακριώτου Κική
Βαμβακούσης Πέτρος
Ζαχαριουδάκης Στέλιος
Μπαζίγος Κώστας
Παρπαρούση Δήμητρα
Σπυροπούλου Κωνσταντίνα
Τσιλιλής Κώστας

Το Διοικητικό Συμβούλιο του ΣΕΟ αποτελείται από δεκατρία μέλη, τα επτά μέλη εκλεγμένα απευθείας από τα μέλη του οινοποιούς και έξι μέλη τα οποία ορίζονται από κάθε μία από τις έξι Περιφερειακές Οργανώσεις οινοπαραγωγών της Χώρας την οποία εκπροσωπούν.

Ο κ. Στέλλιος Μπουτάρης ο οποίος εξελέγη για πρώτη φορά Πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου ακολουθώντας τα βήματα του πατέρα του Γιάννη αλλά και του παππού του Στέλλιου, οι οποίοι υπήρξαν ιδρυτικά μέλη του Συνδέσμου και εκτέλεσαν Πρόεδροι για αρκετές θητείες ο κάθε ένας τους, δήλωσε ότι η εκλογή του είναι η μεγάλη τιμή για εκείνον και ευχαρίστησε θερμά τους συναδέλφους του για την εμπιστοσύνη.

Τόνισε ότι το ελληνικό κρασί βρίσκεται στην καλύτερη στιγμή του ιστορικά διεθνώς και ότι έχει θεμελιώσει μια δυναμική αναγνωρισιμότητα και γνώση που του ανοίγει δρόμους καθιέρωσης σε επιδραστικές αγορές και ευκαιρίες διείσδυσης σε ανερχόμενες.

Υπογράμμισε ταυτόχρονα ότι οι προκλήσεις είναι πολλές και σύνθετες εκτός αλλά και εντός συνόρων. Δασμοί, αντιαλκοολική εκστρατεία που συχνά έχει το κρασί στο επίκεντρο, αγορές και καταναλωτές που αλλάζουν συνήθειες και συμπεριφορές, ενώ η κλιματική αλλαγή βγάζει στην επιφάνεια αδυναμίες όπως η παρωχημένη νομοθεσία και η ανάγκη αλλαγής πρακτικών και νοοτροπιών για τη βιωσιμότητα της ελληνικής αμπελουργίας.

Τέλος, σημείωσε ότι «το ελληνικό κρασί έχει ανάγκη την επιτυχία του καθένα μας και ότι μόνο μέσα από τη συνεργασία θα γίνει διαχρονικά επίκαιρο».
Με σπουδές σε μαθηματικά, οικονομικά και στη διοίκηση επιχειρήσεων στις ΗΠΑ και το Ηνωμένο Βασίλειο, και εξειδίκευση στο κρασί και τα οινοπνευματώδη, εργάστηκε στην Αμερική πριν ασχοληθεί με την οικογενειακή επιχείρηση, ήδη από το 1995.

Από το 2004 ανέλαβε τα ηνία του Κτήματος Κυρ-Γιάννη ενώ το 2020, επιστρέφει στη Σαντορίνη, 35 χρόνια μετά τον πρώτο του τρύγο στο νησί, ως Οινοποιός και Διευθύνων Σύμβουλος του Κτήματος Σιγάλα. Το 2023 παρουσιάζει το εγχείρημα του στα αφρώδη με την παραδοσιακή μέθοδο από Ξινόμαυρο Αμυνταίου.

Ο Στέλλιος Μπουτάρης έχει διατελέσει Πρόεδρος της ΕΝΟΑΒΕ και Μέλος του Δ.Σ. στον ΣΕΟ, ΕΔΟΑΟ, στο Σύνδεσμο Νάουσας, Αμυνταίου και Σαντορίνης.
Ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου με έτος ίδρυσης το 1949, εκπροσωπεί τον Οινοποιητικό κλάδο της χώρας, διαμορφώνοντας και διεκδικώντας την επίτευξη των μεσοπρόθεσμων και μακροπρόθεσμων στόχων του. Πρόσφατα δε, απέκτησε ανανεωμένη καταστατική δομή που έχει ισχυρή περιφερειακή εκπροσώπηση ώστε να ανταποκρίνεται στη σύγχρονη αποτύπωση της Ελληνικής Οινοποιίας. Είναι μέλος της Comité Européen des Entreprises Vins (CEEV).

Το ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ πρωταγωνιστεί στην πρώτη πράσινη καμπάνια στο ελληνικό κρασί.

Με «όχημα» την αγαπημένη ετικέτα και το πιο διάσημο τρακτέρ του ελληνικού αμπελώνα, το Κτήμα Κυρ-Γιάννη προωθεί το μήνυμα στον οινόφιλο καταναλωτή ότι κάθε απόφαση, ακόμη και μια φαινομενικά μικρή αλλαγή, μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά για το περιβάλλον.

Η καμπάνια στρέφει τα φώτα στο γυαλί, ένα κομμάτι του κρασιού στο οποίο οι περισσότεροι δεν δίνουμε ιδιαίτερη σημασία. Και όμως, η μείωση κατά 90 γραμμάρια του βάρους της φιάλης του ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ από φέτος, εκτιμάται ότι θα εξοικονομήσει 34.2 τόνους γυαλιού σε ένα μόλις χρόνο, μειώνοντας αντίστοιχα την εκπομπή CO2 κατά 11.2 τόνους. Όσο δηλαδή το ηλεκτρικό ρεύμα που καταναλώνει μια τετραμελής οικογένεια σε ένα μέσο σπίτι για 5 χρόνια ή την βενζίνη ενός μέσου αυτοκινήτου για 3.6 χρόνια. Αξίζει να σημειωθεί επίσης ότι κάθε ελαφρύτερη πλέον φιάλη του λευκού, ροζέ και ερυθρού ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ περιέχει τουλάχιστον 72% ανακυκλωμένο γυαλί.

Πράγματι, η φιάλη του κρασιού είναι μια από τις πιο ενεργοβόρες παραμέτρους σε επίπεδο εκπομπών CO2 στην οινοποιία. Και αυτό γιατί το βάρος του γυαλιού δεν αφορά μόνο την ενέργεια που καταναλώνεται για την παραγωγή της φιάλης, αλλά έχει αλυσιδωτές επιπτώσεις σε πολλές άλλες διαδικασίες όπως όλος ο κύκλος μεταφορών. Από την άδεια φιάλη που έρχεται στο οινοποιείο έως το τελικό προϊόν που παίρνει το δρόμο για τα σημεία πώλησης, και φυσικά στην τελική ανακύκλωσή της. Και όλα αυτά δεν πρέπει να μένουν στη θεωρία, αλλά να μετριούνται, να αξιολογούνται και να αναλαμβάνονται πρωτοβουλίες για τη μείωσή τους.

«Το στοίχημα της καμπάνιας «ΤΟ ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ» ήταν πώς θα περνούσαμε το περιβαλλοντικό μήνυμα με έναν τρόπο που θα κέρδιζε την προσοχή και το ενδιαφέρον του οινόφιλου» υπογραμμίζει η Γιώτα Καρανάτσιου, Marketing Manager του Κτήματος Κυρ-Γιάννη. «Η βιωσιμότητα απαιτεί μια ολιστική προσέγγιση. Συχνά εστιάζουμε μόνο στον αμπελώνα, που όντως είναι η καρδιά της δουλειάς μας. Όμως όπως φαίνεται και μέσα από το παράδειγμα του γυαλιού, η πραγματικότητα είναι πολύ πιο σύνθετη. Και καταλήγει στην ανάγκη αλλαγής της κουλτούρας στην καθημερινότητα όλων μας και υιοθέτησης μιας φιλοσοφίας που θέλει επενδύσεις, έρευνα και μετρήσιμες πράξεις, και όχι μόνο storytelling. Για το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, το sustainability είναι μέρος του DNA μας, όχι απλά marketing».

To πράσινο ταξίδι του ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ ξεκίνησε από τις αρχές Μαίου, πλαισιωμένο από πολλές εκδηλώσεις στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη στη Νάουσα, όπου βρίσκεται και το μικρό μπλε τρακτέρ που χρησιμοποίησε ο κυρ-Γιάννης Μπουτάρης για τις πρώτες φυτεύσεις του αμπελώνα στο Γιαννακοχώρι από τα τέλη του ’60 εμπνέοντας και δίνοντας μια νέα προοπτική στην ιστορική ζώνη.

Στους ρυθμούς του ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ κινείται και ο νέος επισκέψιμος χώρος του Κτήματος Κυρ-Γιάννη στον Άγιο Παντελεήμονα Αμυνταίου. Στο επίκεντρο βρίσκονται τα παιδιά, μέσα από ειδικά σχεδιασμένες δράσεις που προωθούν την αξία της προστασίας του περιβάλλοντος μέσα από δημιουργικά παιχνίδια συνεργασίας.

«ΤΟ ΜΠΛΕ ΤΡΑΚΤΕΡ ΓΙΝΕΤΑΙ ΠΡΑΣΙΝΟ» έρχεται ακριβώς έναν χρόνο μετά από δύο ορόσημα για το Κτήμα Κυρ-Γιάννη και το ελληνικό κρασί.

Το καινοτόμο βορειοελλαδίτικο οινοποιείο έγινε το πρώτο της χώρας μας που μέτρησε και επαλήθευσε κατά ISO 14064 το ανθρακικό του αποτύπωμα σε Νάουσα και Αμύνταιο, και το πρώτο που εντάχθηκε στο INTERNATIONAL WINERIES FOR CLIMATE ACTION (IWCA).

Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη μαζί με κορυφαία και πρωτοπόρα στην έρευνα οινοποιεία διεθνώς, όπως TORRES, JACKSON FAMILY, RIDGE VINEYARDS, FAMILLE PERRIN, OPUS ONE, συνεργάζονται για το βιώσιμο μέλλον του κλάδου απέναντι στην κλιματική αλλαγή με στόχο τον μηδενισμό του ανθρακικού αποτυπώματος έως το 2050. Το IWCA είναι μέρος της καμπάνιας RACE TO ZERO των Ηνωμένων Εθνών.

Στη Γενική Συνέλευση της Διεπαγγελματικής Οίνου και Αμπέλου ο Υφυπουργός ΑΑΤ, Διονύσης Σταμενίτης.

Σύσταση Ομάδας Εργασίας στο ΥπΑΑΤ για προώθηση όλων των θεμάτων του κλάδου

Στην ουσιαστική και παραγωγική συνεργασία μεταξύ του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Οίνου και Αμπέλου, στάθηκε στον χαιρετισμό του, κατά την έναρξη των εργασιών της Γενικής Συνέλευσης της ΕΔΟΑΟ, ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Διονύσης Σταμενίτης.

Μια συνεργασία που, όπως σημείωσε, έχει απτά αποτελέσματα, με πιο πρόσφατη εξέλιξη της σύστασης ομάδας εργασίας με τη συμμετοχή του Υπουργείου και των φορέων του κλάδου, κατά τα πρότυπα της ομάδας εργασίας που έχει συσταθεί για το βαμβάκι, με στόχο την προώθηση όλων των θεμάτων του αμπελοοινικού τομέα.

«Η δυναμική που αναπτύσσει το ελληνικό κρασί τα τελευταία χρόνια μας κάνει να αισιοδοξούμε αλλά παράλληλα μας κρατά σε εγρήγορση, ώστε να εργαζόμαστε μεθοδικά για την αξιοποίηση των συγκριτικών μας πλεονεκτημάτων καθώς και για τη βελτίωση σημείων στα οποία ενδεχομένως υστερούμε σε σύγκριση με άλλες χώρες», τόνισε ο Υφυπουργός, Διονύσης Σταμενίτης, αναδεικνύοντας τις παρεμβάσεις της ελληνικής κυβέρνησης και του ΥπΑΑΤ για τη στήριξη του κλάδου.

Ειδικότερα, ο κ. Σταμενίτης σημείωσε ότι στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ, εφαρμόζονται πολιτικές με στόχο την αύξηση της ανταγωνιστικότητας των αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων, την εγκατάσταση ποικιλιών αμπέλου με αυξημένο εμπορικό ενδιαφέρον, αλλά και την εισαγωγή σύγχρονων καλλιεργητικών τεχνικών.

Ενώ αναφέρθηκε και στις σημαντικές παρεμβάσεις του ΥπΑΑΤ για την οργάνωση και την προβολή του Οινοτουρισμού, που αναμένεται να συμβάλλουν καθοριστικά στην ανάπτυξη του αμπελο-οινικού τομέα, καθώς, όπως υπογράμμισε ο κ. Σταμενίτης, το πάντρεμα του προϊόντος με τον τουρισμό θα αυξήσει την εξωστρέφεια, θα αυξήσει τη ζήτηση και θα ανοίξει νέους ορίζοντες.

Σταθερά ανοδική η πορεία των εξαγωγών των ελληνικών αλκοολούχων ποτών και το 2024.

Αύξηση κατέγραψαν οι εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών το 2024, παρά την κάμψη που παρατηρείται στο εμπόριο των αλκοολούχων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με τις εξαγωγές των ευρωπαϊκών αλκοολούχων ποτών να μειώνονται κατά -2% και τις εισαγωγές από Τρίτες χώρες να μειώνονται κατά -3%, σε σύγκριση με το 2023.

Όπως αναφέρει ο Σύνδεσμος Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ) ο κλάδος της ελληνικής ποτοποιίας και αποσταγματοποιίας αντιστέκεται, καταγράφοντας αύξηση των εξαγωγών τόσο στην αξία τους όσο και στις ποσότητες που κατευθύνθηκαν στις αγορές της ΕΕ και στις Τρίτες Χώρες, με βασικό παράγοντα την ποιότητα των ελληνικών αλκοολούχων ποτών, η οποία φαίνεται να κερδίζει έδαφος και αναγνωρισιμότητα σε διεθνές επίπεδο.

Όπως προκύπτει από τα προσωρινά στοιχεία της EUROSTAT, που επεξεργάσθηκε ο ΣΕΑΟΠ, το 2024 η εξαγωγική δραστηριότητα των ελληνικών αλκοολούχων ποτών συνεχίζει να ενισχύεται, ξεπερνώντας για 2η συνεχή χρονιά, το φράγμα των 100 εκ.€.

Συγκεκριμένα, σε σύγκριση με το 2023, παρατηρείται συνολική αύξηση (εντός ΕΕ 27 & Τρίτες Χώρες) σε αξία € κατά +7,9% που αντιστοιχεί σε επιπλέον + € 8,4 εκατ. σε απόλυτους τιμές και +1,5%, σε ποσότητα ( + 0,6 εκ. kg σε απόλυτες τιμές). Αξιοσημείωτη επίσης αύξηση παρατηρείται και στη μέση τιμή πώλησης εξαγόμενων ποτών το 2024 κατά +6,3%.

Η ανάλυση των δεδομένων της τελευταίας 5ετίας (στην μετά Covid περίοδο) καταδεικνύει τη σταθερή αύξηση του ρυθμού ανάπτυξης των εξαγωγών των ελληνικών αλκοολούχων ποτών, σε αξία κατά +45,4%, σε ποσότητα κατά +4% αλλά και στη μέση τιμή πώλησης +40%.

Εξετάζοντας τα μεγέθη και σε επίπεδο 10ετίας φαίνεται ότι η αύξηση αυτή δεν είναι ούτε αποσπασματική ούτε συγκυριακή είναι αποτέλεσμα διαρκούς προσπάθειας των Ελλήνων παραγωγών και της αδιαμφισβήτητης ποιότητας των ελληνικών αλκοολούχων ποτών.

Βελτιωμένη παρουσιάζεται και η μεταβολή της μέσης τιμής πώλησης των αλκοολούχων ποτών προς όλες τις χώρες. Η μέση τιμή (€/Kg) των ελληνικών αλκοολούχων ποτών καταγράφει ανοδική πορεία καθώς το 2024 αυξήθηκε διεθνώς κατά +6,3% ( +2,56 % σε Τρίτες Χώρες & +7,14 % εντός ΕΕ 27), σε σύγκριση με το 2023.

Χώρες Εξαγωγών

Σύμφωνα με τα δεδομένα, παρά τη μικρή κάμψη των εξαγωγών σε ποσότητα, τα Κράτη Μέλη της ΕΕ παραμένουν οι κυριότεροι εξαγωγικοί προορισμοί για τα ελληνικά αποστάγματα, αντιπροσωπεύοντας το 74% της αξίας (84,9 εκατ. €) και το 76% της ποσότητας (27,9 εκατ. κιλά).

Σύμφωνα με την ανάλυση των στοιχείων της EUROSTAT, οι εξαγωγές εντός ΕΕ-27 του κλάδου της ελληνικής ποτοποιίας, το 2024 σε σχέση με το 2023, δείχνουν αύξηση στην αξία, περίπου κατά 4,2 εκατ. € (+5,19%), ενώ η ποσότητα εμφανίζει μικρή μείωση -0,5 εκατ. κιλά (-1,8%).

Σε σύγκριση με τα δεδομένα της πενταετίας 2020-2024, οι εξαγωγές ελληνικών αλκοολούχων ποτών προς τα κράτη μέλη της ΕΕ παρουσίασαν αύξηση 51,4,% στην αξία (από 56,1 εκατ. € το 2020 σε 84,9 εκατ. € το 2024) και 6,2% στην ποσότητα (από 26,3 εκατ. κιλά το 2020 σε 27,9 εκατ. κιλά το 2024). Η μείωση της ποσότητας ως προς τα Κράτη Μέλη της ΕΕ-27 δεν είχε σημαντικό αντίκτυπο στο σύνολο, καθώς αντισταθμίστηκε με τις ποσότητες που εξήγαγαν προς Τρίτες Χώρες.

Αναφορικά με τις εξαγωγές εκτός ΕΕ-27, το 2024 παρουσιάζεται ουσιαστική αύξηση τόσο σε αξία € όσο και σε ποσότητα kg. Συγκεκριμένα καταγράφεται αύξηση +16,5% σε αξία (από 25,4 εκ. € το 2023 σε 29,6 εκ. € το 2024) και -13,5% σε ποσότητα (από 7,8 εκ. kg το 2023 σε 8,9 εκ. kg το 2024).

Η Γερμανία εμφανίζεται μεν σταθερά στην πρώτη θέση, ως η βασική χώρα προορισμού των ελληνικών αλκοολούχων ποτών, με το 35% σε αξία (40,1 εκ. €) και το 43,5% σε ποσότητα (16 εκ. kg) αλλά παρατηρείται υποχώρηση στις επιδόσεις της, αφού καταγράφεται μείωση το 2024 έναντι του 2023 σε αξία κατά -5,75% και στις εξαγόμενες ποσότητες κατά -2,73%.

Δεύτερος σημαντικότερος προορισμός των ελληνικών αλκοολούχων ποτών είναι το Ιράκ, με εξαγωγές αξίας 15,2 εκατ. € και ποσότητα 5,8 εκατ. κιλά. Μετά την πτώση που παρουσίασε η ιρακινή αγορά το 2023, λόγω του Νόμου περί απαγόρευσης εισαγωγής και πώλησης αλκοολούχων ποτών φαίνεται πως σταδιακά αρχίζει να επανέρχεται στα δεδομένα των προηγούμενων ετών. Τόσο η αξία όσο και η ποσότητα αυξήθηκαν το 2024 συγκριτικά με το 2023. Ειδικότερα, η ποσότητα των ελληνικών αλκοολούχων ποτών προς το Ιράκ αυξήθηκε κατά +4,6% και η αξία κατά +3,8%. Σταθερά πλέον 3η, η αγορά της Βουλγαρίας συνεχίζει την ανοδική της πορεία και αποτελεί έτσι όπως εξελίσσεται σημαντικότατο εξαγωγικό προορισμό για τα ελληνικά αποστάγματα, σε επίπεδο ΕΕ. Το 2024 έναντι του 2023 καταγράφεται αύξηση σε αξία κατά +4,9%.

Ούζο / Τσίπουρο

Tο ούζο, αποτελεί διαχρονικά τον μεγάλο πρωταγωνιστή της εξωστρέφειας της ελληνικής ποτοποιίας, καταλαμβάνοντας το 2024 το 56 % της αξίας και το 69% της ποσότητας του συνόλου των εξαγωγών των ελληνικών αποσταγμάτων.

Το 2024 καταγράφεται συνολικά αύξηση της αξίας των εξαγωγών του ούζου από 61,1 εκατ. € το 2023 σε 64,3 εκατ. €, η οποία ποσοστιαία μεταφράζεται σε +5,2% με αντίστοιχη αύξηση και της εξαγόμενης ποσότητας κατά ≈2,4% (από 24,8 εκατ. κιλά το 2023 σε 25,4 εκατ.κιλά το 2024).

Οι εξαγωγές εντός ΕΕ-27 το 2024, διατηρούν την σταθερότητά τους και παρουσιάζουν μια μικρή αύξηση σε αξία της τάξεως +2,3%, και υποχώρηση σε ποσότητα μείωση κατά -1,6%, σε σύγκριση με το 2023.

Η Γερμανία εμφανίζεται μεν σταθερά στην πρώτη θέση, ως η βασική χώρα προορισμού του ούζου, με το 43,5% σε αξία (28 εκ. €) και το 48,2% σε ποσότητα (12,2 εκ. kg) αλλά παρατηρείται μικρή υποχώρηση στις επιδόσεις της, το 2024 έναντι του 2023 σε αξία και σε ποσότητα. Η αγορά της Βουλγαρίας τα τελευταία χρόνια, εμφανίζει σταθερή ανοδική πορεία και αποτελεί τον 2ο σημαντικότερο εξαγωγικό προορισμό του ούζου, σε επίπεδο ΕΕ. Το 2024 έναντι του 2023 καταγράφεται αύξηση σε αξία κατά +25,4% (10 εκ. €/2024 έναντι 8 εκ. €/2023) και σε ποσότητα κατά +20,2% (3,2 εκ. κιλά/2024 από 2,7 εκ. κιλά/2023). Υποχώρηση των ενδοκοινοτικών παραδόσεων τόσο σε αξία όσο και σε ποσότητα παρουσιάζουν τα μεγέθη για την αγορά της Ολλανδίας, του Βελγίου και της Γαλλίας

Οι εξαγωγές εκτός ΕΕ-27 φαίνεται να ανακάμπτουν (μετά την πτώση που εμφάνισαν το 2023) καταγράφοντας αύξηση και σε αξία και σε ποσότητα. Ειδικότερα, η ποσοστιαία αύξηση σε αξία είναι +11,7% και σε ποσότητα +12,8%. Η θετική αυτή μεταβολή αποδίδεται κυρίως στο Ιράκ που είοναι 2ος εξαγωγικός προορισμός του ούζου, προς το οποίο οι εξαγωγές ούζου ανακάμπτουν σταδιακά φτάνοντας σε αξία τα 15,1 εκατ. € (+6%) και σε ποσότητα τα 5,8 εκατ. κιλά (+7%). H αγορά των ΗΠΑ, της ΠΓΔΜ, του Ισραήλ, της Αυστραλίας εμφανίζουν θετικό πρόσημο το 2024.

Οι εξαγωγές του τσίπουρου/τσικουδιάς αν και αντιπροσωπεύουν ένα πολύ μικρό μερίδιο (≈2% σε αξία και ≈1% σε ποσότητα) του συνόλου των εξαγωγών, έχουν σημειώσει σημαντική άνοδο την τελευταία πενταετία.

Ειδικότερα το 2024 σε σύγκριση με το 2023, οι εξαγωγές εντός ΕΕ-27, εμφάνισαν αύξηση ≈4,4 % σε αξία ενώ οι εξαγόμενες ποσότητες υποχώρησαν κατά -2,1%. Όσον αφορά τις Τρίτες χώρες εμφανίζεται αξιοσημείωτη αύξηση σε αξία ≈25,5% και ≈12,8% σε ποσότητα.

Συγκρίνοντας τα στοιχεία της 5ετίας 2024-2020, παρατηρούμε αύξηση +79% σε αξία και +51,2 % σε ποσότητα, καταλαβαίνουμε ότι τσίπουρο έχει αρχίσει να αναγνωρίζεται και να προτιμάται τόσο σε εθνικό όσο σε διεθνές επίπεδο, λαμβάνοντας υπόψιν ότι οι εξαγωγές προς Κράτη Μέλη ΕΕ-27 και προς Τρίτες Χώρες έχουν άνοδο.

Οι προκλήσεις που καλείται να αντιμετωπίσει ο κλάδος της ελληνικής παραγωγής των αλκοολούχων ποτών, σχετίζονται με το ευρύτερο οικονομικό περιβάλλον καθώς οι αυξανόμενες γεωπολιτικές εντάσεις, το ενεργειακό κόστος και ο υψηλός πληθωρισμός έχουν ισχυροποιήσει τις αβεβαιότητες στην οικονομία.

Η επαναφορά πολιτικών προστατευτισμού από τη νέα αμερικανική διοίκηση δημιουργεί αβεβαιότητα στο διεθνές εμπόριο. Οι δασμοί στις εισαγωγές και οι περιορισμοί στο διεθνές εμπόριο αναμένεται να οδηγήσουν σε αυξήσεις τιμών. Η επιβολή αντίμετρων από πολλές χώρες αναμένεται να προκαλέσει αναταραχές στο παγκόσμιο σύστημα εμπορίου.