Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Η σημασία του Καλίου στην ελιά

27/11/2017 03:35 μμ
Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της και τον εφοδιασμό της με θρεπτικά στοιχεία.

Η παραγωγή της ελιάς εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την λίπανσή της. Επίσης και η ποιότητα της παραγωγής εξαρτάται σημαντικά από την λίπανσή της και τον εφοδιασμό της με θρεπτικά στοιχεία.

Ένα από τα κύρια θρεπτικά στοιχεία, το κάλιο κατέχει ιδιαίτερη θέση από πλευράς σπουδαιότητας στην θρέψη της ελιάς. Αυτό το συμπέρασμα προέρχεται τόσο από την συχνότητα εμφάνισης της τροφοπενίας καλίου όσο και από τον υπολογισμό των αφαιρούμενων ποσοτήτων καλίου ετησίως, από τον συγκομισμένο καρπό και το κλάδεμα (φύλλων, βλαστών).

Η τροφοπενία καλίου καλύπτει το 62% των περιπτώσεων τροφοπενίων στην καλλιέργεια της ελιάς

Η βέλτιστη συγκέντρωση Καλίου (Κ) στα φύλλα (για φύλλα που μαζεύτηκαν το χειμώνα από το μέσο της ετήσιας βλάστησης, 5-8 μηνών) είναι 0,70-0,90 % κ.β. ξηρού βάρους φύλλου. Η τροφοπενία καλίου εμφανίζεται με ελαφρά κιτρίνισμα των φύλλων ενώ σε περίπτωση έντονης έλλειψης παρατηρούνται νεκρώσεις της κορυφής των φύλλων. θα πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχει σημαντική έλλειψη καλίου κάτω από του 0,50 %, παρόλο ότι τα εμφανή συμπτώματα τροφοπενίας του καλίου παρουσιάζονται μόνο κάτω από του 0,30%. Τούτο σημαίνει ότι παραδεχόμαστε την ύπαρξη περιοχής λανθάνουσας τροφοπενίας μεταξύ 0,30% μέχρι του 0,50%. Η διάγνωση της τροφοπενίας καλίου από τα συμπτώματα δεν είναι πάντα ασφαλής. Ίδια συμπτώματα μπορεί να προκληθούν από χλωριούχα άλατα, ή από κακή λειτουργία του ριζικού συστήματος ή από άλλη τροφοπενία όπως φωσφόρου, βορίου, που μπορεί να εκληφθεί ως τροφοπενία καλίου.

Η επίδραση του καλίου στο ελαιόδενδρο

Αυξάνει το βάρος του καρπού, μέσω της αύξησης των σάρκας και της περιεκτικότητας σε λάδι.
Αυξάνει την παραγωγή
Βελτιώνει την ποιότητα του ελαιολάδου (όσον αφορά τα λιπαρά οξέα και τις φαινολικές ενώσεις)
Αυξάνει το ποσοστό της σάρκας στον καρπό
Προσδίδει ένα βαθμό ανθεκτικότητας σε αβιοτικούς παράγοντες (ξηρασία, ψύχος κτλ)

Οι ποσότητες Καλίου που απαιτούνται ετησίως από ένα ελαιόδενδρο είναι:
0,95 kg/100kg καρπού
0,28 kg/50 kg φύλλων
0,195 kg/50kg Ξύλου
Περίπου: 1,4 kg (K) ή 1,7 kg K2O Καλίου

Αυτή είναι η ποσότητα καλίου που απορροφάται από το δένδρο σε μια πολύ καλή παραγωγική χρονιά. Φυσικά ένα ποσοστό του καλίου παραμένει στο έδαφος είτε από τα φύλλα ή από την καύση των κλαδιών. Βέβαια η μεγάλη ποσότητα καλίου έχει απομακρυνθεί από τον καρπό. Πέρα από τα επίπεδα περιεκτικότητας του δένδρου σε κάλιο (εφόσον δεν υπάρχει ανάλυση), η ελάχιστη ποσότητα καλίου που πρέπει να αναπληρώνεται τις χρονιές που υπάρχει καρποφορία είναι: 1kg K2O/δένδρο. Η ποσότητα του καλίου μπορεί να δίδεται κάθε 2 έτη σε αυξημένη δόση ή κάθε χρονιά σε κανονικές δόσεις.
Οι ανάγκες του δένδρου σε κάλιο προσδιορίζονται από τη φυλλοδιαγνωστική και την παραγωγή του δένδρου.

Με βάση τις προσδιορισμένες συγκεντρώσεις Κ στα φύλλα:

Πίνακας 1
K2O Περιεκτικότητα στο δένδρο Εφοδιασμός με K2O (Κάλιο)
Συγκέντρωση καλίου < 0.3% 3.0 – 7.0 Κιλά
Συγκέντρωση καλίου μεταξύ 0.3–0.5% 2.0 – 5.0 Κιλά
Συγκέντρωση καλίου μεταξύ 0.6–0.9% 0.5 – 1.0 Κιλά
Συγκέντρωση καλίου πάνω από 0.9% Δεν απαιτείται προσθήκη καλίου

Είναι προφανές ότι τα δένδρα που δεν λιπαίνονται σωστά, έχουμε μείωση της παραγωγής και της απόδοσης σε λάδι.
Σύμφωνα με πειραματικά δεδομένα που έχουμε στην λεκάνη της Μεσογείου (N.Γαβαλάς, Η ανόργανη Θρέψη & λίπανση της ελιάς) για να διατηρήσουμε τα δένδρα σε ικανοποιητικό επίπεδο καλίου, ως λίπανση συντηρήσεως μπορούμε να θεωρήσουμε το (K2O= N) και όχι ως λίπανση διορθώσεως. Εάν τα δένδρα είναι σε καρποφορία απαιτούν διπλάσιες ποσότητες καλίου σε σχέση με τα άζωτο. Εάν τα δένδρα εμφανίζουν τροφοπενία τότε θα πρέπει να εφαρμοστεί υψηλή καλιούχος λίπανση όπως αναφέρεται στον πίνακα 1. Φυσικά με την χρήση της φυλλοδιαγνωστικής μπορούμε να γνωρίζουμε τα επίπεδα θρεπτικών στοιχείων και να πράττουμε αναλόγως.

Ως γενικός κανόνας ανάλογα με την περιεκτικότητα των φύλλων σε Κ και το ύψος παραγωγής μπορούμε να εφοδιάζουμε κάθε 1-2 χρόνια το δένδρο με 0,5-1 kg K2O ως λίπανση συντήρησης.

Αναμενόμενο ύψος παραγωγής Προτεινόμενα λιπάσματα Προτεινόμενα λιπάσματα
  Patentkali
Θειικό Καλιομαγνήσιο
KALISOP
Θειικό Κάλιο
Μεσαίο ύψος 2.5 – 3.5 κιλά ή 1.5 – 2.0 κιλά
Υψηλή παραγωγή 3.5 – 5.0 κιλά ή 2.0 – 3.0 κιλά

Σε επικλινείς εκτάσεις η δόση εφαρμογής μπορεί να φτάσει κατά τη χρονιά της μεγάλης παραγωγής και τα 5 κιλά K2O το χρόνο.
Υπό ξηρικές συνθήκες σε ελαιοποιήσιμες ποικιλίες συνιστάται εφαρμογή 500 g K2O ανά δένδρο.
Το Κάλιο θα πρέπει να βρίσκεται στα επιθυμητά επίπεδα κατά τη διάρκεια της ελαιογένεσης (τέλη καλοκαιριού-αρχές Σεπτεμβρίου) ούτως ώστε να επιτευχθούν υψηλά ποσοστά λαδιού.
Αυτό μπορεί να επιτευχθεί πέρα από την βασική λίπανση του χειμώνα με υδρολίπανση το καλοκαίρι. θα μπορούσαμε όπου υπάρχουν αρδευόμενες εκτάσεις να εφαρμόσουμε το 90% το χειμώνα και το 10% της ετήσιας συνιστώμενης δόσης Καλίου τον Αύγουστο.
Επίσης διαφυλλικοί ψεκασμοί με Κάλιο το Σεπτέμβριο δρουν επικουρικά στην ωρίμανση του καρπού.
Αυτοί οι ψεκασμοί θεωρούνται ότι προστατεύουν μερικώς τα φύλλα από μυκητολογικές προσβολές, πχ. Από κυκλοκόνιο.
Στις Μεσογειακές συνθήκες (λίγες βροχοπτώσεις το χειμώνα, ζεστό και ξηρό καλοκαίρι) η χρήση θειικού καλίου προτιμάται έναντι αυτής χλωριούχου καλίου, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος αλάτωσης του εδάφους.

Η αλληλεπίδραση μεταξύ K/Mg/Ca

Η ισορροπία μεταξύ του καλίου, μαγνησίου και ασβεστίου είναι σημαντική Mg+Ca/K.
Σε πειράματα λίπανσης, οι Gonzalez et al., διαπίστωσαν ότι τα ελαιόδεντρα χαμηλής παραγωγής ή χωρίς καθόλου παραγωγή είχαν αυξημένη αναλογία Ca/K. Δεδομένου ότι η έλλειψη καλίου προκαλεί αύξηση του ασβεστίου και μαγνησίου στα φύλλα.
Επομένως όταν εφοδιάζουμε το δένδρο με σημαντικές ποσότητες καλίου καλό θα είναι να το εφοδιάζουμε και με μαγνήσιο ώστε να αποφεύγεται η ανισορροπία μεταξύ των θρεπτικών στοιχείων.

Λίπασμα θειικού καλίου με μαγνήσιο 30 (+10+42,5)

30 % K2O οξείδιο του καλίου διαλυτό στο νερό
10 % MgO οξείδιο του μαγνησίου διαλυτό στο νερό
42,5 % SO3 τριοξείδιο του θείου διαλυτό στο νερό

Είναι ένα ειδικό λίπασμα με υψηλή περιεκτικότητα σε Κάλιο, Μαγνήσιο και Θείο σε ιδανική αναλογία. Διαλύεται εύκολα στο έδαφος και επειδή τα στοιχεία είναι σε θειική μορφή είναι ευδιάλυτα και απορροφούνται εύκολα από το ριζικό σύστημα, ανεξάρτητα από το pH του εδάφους. Το μαγνήσιο στο Patentkali προέρχεται από το φυσικό ορυκτό Κιζερίτη για αυτό και είναι άμεσα αφομοιώσιμο σε αντίθεση με άλλες πηγές μαγνησίου. Το κάλιο στο Patentkali είναι σε μορφή Θειικού Καλίου απαλλαγμένο από χλώριο, ιδανικό για υψηλής ποιότητας προϊόντα.

Πλεονεκτήματα:

  • Αύξηση της παραγωγής και της περιεκτικότητας σε λάδι.
  • Υψηλή ποιότητα λαδιού σε (γεύση - άρωμα)
  • Βοηθάει στην ωρίμανση του καρπού & στο βάρος του καρπού
  • Συνδυάζεται με όλους τους τύπους λιπασμάτων
  • Αυξάνει την ανθεκτικότητα του δένδρου στην ξηρασία και στους παγετούς
  • Ενδείκνυται σε όλα τα προγράμματα ολοκληρωμένης διαχείρισης
  • Λόγω της φυσικής του προέλευσης και παραγωγής του έχει έγκριση για χρήση και στην βιολογική γεωργία σύμφωνα με τον κανονισμό ΕΚ 834/2007 & 889/2008

Θειικό Κάλιο 50 (+45)

50 % K2O οξείδιο Καλίου 100% υδατοδιαλυτό
45 % SO3 θείο 100% υδατοδιαλυτό

KALISOP®
Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε δύο κύρια θρεπτικά στοιχεία καθώς περιέχει 50% Κ2Ο και 45% SO3 ως θειικό Κάλιο.
Είναι άμεσα υδατοδιαλυτό κι έτσι τα θρεπτικά στοιχεία γίνονται άμεσα διαθέσιμα από τα δένδρα
Είναι πρακτικά απαλλαγμένο από χλώριο (max 1%) και γι’ αυτό το λόγο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για την λίπανση καλλιεργειών με ευαισθησία στο χλώριο καθώς και για περιοχές όπου υπάρχει κίνδυνος αλάτωσης των εδαφών (ιδιαίτερα στις ξηροθερμικές συνθήκες της χώρας)
Έχει χαμηλό δείκτη αλατότητας και για το λόγο αυτό η εφαρμογή του ελαχιστοποιεί το φαινόμενο της όσμωσης στο έδαφος, εξασφαλίζοντας εύκολη τροφοδοσία των φυτών σε νερό και θρεπτικά στοιχεία.
Λόγω της φυσικής του προέλευσης και παραγωγής του έχει έγκριση για χρήση και στην βιολογική γεωργία σύμφωνα

(Βιβλιογραφία: Ν. ΓΑΒΑΛΑΣ-Η ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΘΡΕΨΗ ΚΑΙ Η ΛΙΠΑΝΣΗ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ, Η ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ / K+S KALI)

Σακελλαρίου Μάνος
Σύμβουλος της K+S KALI
Γεωπόνος, Msc Marketing

Επισκεφτείτε την ιστοσελίδα της K+S KALI:
www.kali-gmbh.com

Σχετικά άρθρα
10/10/2019 12:30 μμ

Στις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται σε συνεργασία με την IFA συμμετέχει ο Σύνδεσμος.

Όπως αναφέρει λοιπόν ο ΣΠΕΛ στην ανακοίνωσή του «Γιορτάζουμε το λίπασμα ως μια από τις σημαντικότερες ανακαλύψεις της εποχής μας που έχει συντελέσει καθοριστικά στη θρέψη του παγκόσμιου πληθυσμού και στην παραγωγή ποιοτικών προϊόντων, ενώ ο ρόλος που καλείται να διαδραματίσει τις επόμενες δεκαετίες στη διατροφή του ανθρώπου θα είναι ιδιαίτερα σημαντικός».

Ο ΣΠΕΛ συμμετέχει στις εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται για την Παγκόσμια Ημέρα Λιπάσματος σε συνεργασία με την ΙFA, με στόχο την ενημέρωση του κοινού και των παραγωγών για το ρόλο των λιπασμάτων στη γεωργική παραγωγή, την ενίσχυση της έρευνας στον κλάδο της θρέψης φυτών, καθώς και στην προώθηση της καινοτομίας για την ανάπτυξη ολοκληρωμένων λύσεων, στοχευμένες στις ανάγκες θρέψης των καλλιεργειών, ανάλογα με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της κάθε περιοχής.

Η Παγκόσμια Ημέρα Λιπασμάτων αποτελεί σημαντική αφορμή για την έναρξη ενός ευρύτερου διαλόγου για την ανάδειξη του ρόλου της θρέψης των καλλιεργειών στην αύξηση της αξίας της παραγωγής και του τροφίμου, λέει ο κ. Κουτσούγερας

Σύμφωνα με τον Πρόεδρο του ΣΠΕΛ κ. Κουτσούγερα «Η Παγκόσμια Ημέρα Λιπασμάτων αποτελεί μια σημαντική αφορμή για την έναρξη ενός ευρύτερου διαλόγου για την ανάδειξη του ρόλου της θρέψης των καλλιεργειών στην αύξηση της αξίας της παραγωγής και του τροφίμου. Η σύνδεση της θρέψης των καλλιεργειών μας με την ποσότητα και την ποιότητα των παραγόμενων αγροτικών προϊόντων, αλλά και του τελικού προϊόντος της καλλιεργητικής διαδικασίας, δηλαδή του τροφίμου που θα ικανοποιεί τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή αποτελεί σήμερα βασική προτεραιότητα του κλάδου των λιπασμάτων».

Τελευταία νέα
24/09/2020 12:24 μμ

Σε αδιέξοδο οι παραγωγοί λόγω αδιάθετης παραγωγής, εξευτελιστικών εμπορικών τιμών και ακριβών μεροκάματων που τους ζητούν οι εργάτες γης... αν κι όπου υπάρχουν.

Πιο νωρίς από ό,τι πέρσι όλα δείχνουν ότι θα μπουν φέτος στα λιοστάσια με Καλαμών οι παραγωγοί από όλες τις ζώνες καλλιέργειες, αφού είναι κοινή διαπίστωση ότι η χρονιά είναι σαφώς πρώιμη και καμιά σχέση δεν έχει με την περσινή, οπότε και σε πολλές περιοχές, η συγκομιδή συνεχίστηκε έως και τον... Μάρτιο ενώ άρχισε από το Νοέμβριο, αφού ο καρπός παρέμενε πράσινος.

Λόγω τώρα της κρίσιμης κατάστασης, στην οποία έχουν περιέλθει οι παραγωγοί και μην έχοντας την απαιτούμενη ρευστότητα, μιας και απουσιάζει προκλητικά κάθε πρωτοβουλία ενίσχυσης από την επίσημη πολιτεία και ειδικά το ΥπΑΑΤ ενώ οι εμπορικές τιμές είναι καθηλωμένες, δεν είναι λίγοι εκείνοι που μετά τον περιορισμό στις καλλιεργητικές φροντίδες, αναμένεται να περικόψουν και τα έξοδα συλλογής. Που ειδικά για τις Καλαμών με την κλιματική αλλαγή (δεν μαυρίζει ο καρπός ενιαία) και το... αλλοπρόσαλλο του καιρού έχει πάει στα ύψη το κόστος συγκομιδής που ως επί το πλείστον γίνεται με τα χέρια απο εργάτες.

Επί τούτου, όπως αναφέρουν έμπειροι παραγωγοί μιλώντας στον ΑγροΤύπο «με τα μεροκάματα στα 35 και 40 ευρώ φέτος είναι πολύ δύσκολα τα πράγματα, με αποτέλεσμα αρκετός κόσμος είτε να μην μαζέψει όλο τον καρπό αφού δεν έχει να πληρώσει εργάτες, είτε να μαζέψει μια φορά (ένα χέρι) με ό,τι αυτό συνεπάγεται για το συγκομιζόμενο καρπό. Προς αυτό μας βοηθά ιδιαίτερα το γεγονός ότι μεγάλο ποσοστό του καρπού θα το πάμε για ελαιοποίηση, αφού με τις τρέχουσες τιμές, μπαίνουμε μέσα».

23/09/2020 10:30 πμ

Με σύνθημα «σταματάμε να μαζεύουμε ελιές» οι αγρότες της Ορμύλιας στην Χαλκιδική αποφάσισαν να πάρουν την τύχη τα χέρια τους και να διεκδικήσουν καλύτερη τιμή στην πράσινη ελιά.

Τις τελευταίες ημέρες οι μεταποιητικές εταιρείες βγάζουν τιμοκαταλόγους με τιμή 1 ευρώ για τα 110 κομμάτια (μεγάλα μεγέθη). Κάποιες επιχειρήσεις που ανακοίνωσαν 1,20 ευρώ το κιλό αναγκάστηκαν να προχωρήσουν σε αναπροσαρμογή του τιμοκαταλόγου τους δίνοντας πλέον 1 ευρώ το κιλό για τα 110 κομμάτια.

Η Χαλκιδική μπορεί να μην έχει καταστροφές από τυφώνες και τα χωράφια να μην έχουν πλημμυρίσει με λάσπες αλλά η οικονομική καταστροφή είναι μεγάλη. Δυστυχώς δεν υπάρχουν κάμερες να δείξουν εικόνες καταστροφής ούτε την επισκέπτονται πολιτικοί. 

«Η Χαλκιδική έχει τουρισμό και ελιές. Φέτος ο τουρισμός καταστράφηκε. Αν καταστραφούν και οι ελιές τότε έρχεται βαρύς χειμώνας στην περιοχή», δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγίου Μάμα, Ελπιδοφόρος Καραθανασόπουλος.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου, τα αποθέματα δεν είναι μεγάλα (όπως λένε οι μεταποιητές ότι είναι για τις ελιές Καλαμών). Τα μεγέθη της ελιάς Χαλκιδικής δεν είναι φέτος μεγάλα γιατί δεν είχαμε βροχές. Τα προηγούμενα χρόνια οι τιμές που έδωσαν οι μεταποιητές ήταν 1,40 ευρώ το 2018 και 1,40 έως 1,50 ευρώ το 2019 για τα μεγάλα μεγέθη. Πέρσι έδωσαν 1,40 - 1,50 ευρώ και για τις ελιές που χτυπήθηκαν από χαλάζι 80 λεπτά μέχρι 1,20 ευρώ τα 110 τεμάχια. Το 1 ευρώ που θέλουν να αγοράσουν φέτος είναι κάτω του κόστους και οδηγεί τους παραγωγούς στην φτώχεια και την οικονομική εξαθλίωση. Οι περισσότεροι παραγωγοί λόγω της έλλειψης φέτος μεγάλων μεγεθών θα αναγκαστούν πουλήσουν στα 70 λεπτά το κιλό.

Μέσα σε αυτή την άσχημη εικόνα ένα χωριό η Ορμύλια - σαν τους αρχαίους Γαλάτες - αποφάσισε να αντιδράσει και να μην δώσει τον κόπο μιας ολόκληρης χρονιάς σε τόσο χαμηλή τιμή. Η συνάντηση έγινε την Τρίτη (22/9/2020) έξω από το κοινοτικό κατάστημα της Ορμύλιας. Και επειδή η χαμηλή τιμή της ελιάς είναι ζήτημα που απασχολεί την περίοδο αυτή όλους τους αγρότες της Χαλκιδικής, στη συνάντηση συμμετείχαν και εκπρόσωποι από Καλύβες, Βραστά, Μεταμόρφωση και Διονυσίου.

Απεύθυναν έκκληση προς τις μεταποιητικές μονάδες της Χαλκιδικής, τις δύσκολες αυτές στιγμές που ζουν όλοι να αλληλοστηριχθούν και να προσφέρουν τη δυνατότερη υψηλή τιμή για την αγορά της ελιάς, στα πλαίσια που και οι δύο πλευρές θα είναι κερδισμένες. 

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο Χρήστος Τσιπέλης, πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Ορμύλιας, «συγκροτήθηκε πενταμελής επιτροπή η οποία θα διαπραγματευτεί την τιμή της ελιάς με τους μεταποιητές. Αποφασίστηκε ομόφωνα να σταματήσουν όλοι οι αγρότες στην περιοχή να μαζεύουν ελιές.

Οι παραγωγοί φέτος λόγω της πανδημίας έχουν αυξημένο κόστος. Μόνο για κάθε εργάτη γης είναι υποχρεωμένοι να πληρώνουν 120 ευρώ. Επίσης είναι λίγοι οι εργάτες και ζητούν αυξημένα μεροκάματα. Οι μεταποιητές φέτος ρίχνουν την τιμή στα 1 ευρώ. Μόνο μια εταιρεία της περιοχής η Sithonia Olive ανακοίνωσε κατάλογο με 1,20 ευρώ τα μεγάλα μεγέθη αλλά θα πρέπει να ακολουθήσουν και άλλοι μεταποιητές για να κρατηθεί αυτή η τιμή.

Με τιμή 1 ευρώ τα 110 τεμάχια ο παραγωγός από κάθε κλούβα βγάζει 15 ευρώ, από αυτά τα 3 ευρώ πάνε στους εργάτες. Εμείς δεν μπορούμε να συνεχίσουμε την καλλιέργεια με αυτή την τιμή. Ζητάμε από τους μεταποιητές να δώσουν τις περσινές τιμές. Αφού μιλήσουμε με τους μεταποιητές  θα γίνει νέα συγκέντρωση την Πέμπτη (24 Σεπτεμβρίου) στην Κοινότητα της Ορμύλιας για να ενημερωθούν οι αγρότες για τις εξελίξεις και να αποφασίσουν για την περεταίρω στάση τους. Καλούμε και παραγωγούς από τις άλλες περιοχές της Χαλκιδικής να έρθουν στην συνάντηση».

Πάντως στις άλλες περιοχές της Ελλάδας δεν φαίνεται να βιάζονται να συγκομίσουν οι παραγωγοί τις πράσινες ελιές. Στο Αγρίνιο γίνεται η συγκομιδή με αργούς ρυθμούς, ενώ στην Φθιώτιδα δεν έχει ακόμη ξεκινήσει.

 

22/09/2020 10:28 πμ

Ίση με το κόστος παραγωγής ή και χαμηλότερη η τιμή που δίνει το εμπόριο με τα σημερινά δεδομένα.

Για μια ακόμα... χαμένη χρονιά στην πράσινη ελιά Χαλκιδικής κάνουν λόγο ολοένα και περισσότεροι αγρότες από την περιοχή, οι οποίοι βλέπουν πάλι τα παιχνίδια των εμπόρων να ανθούν και τους ίδιους να παραμένουν ανοργάνωτοι και να πωλούν κοψοχρονιά το προϊόν τους.

Υπενθυμίζεται ότι πρώτες, ανακοίνωσαν τιμοκαταλόγους οι εταιρείες Olymp (Κωνσταντόπουλος) και Intercomm με την κατηγορία των 110 κομματιών (στο κιλό) να πληρώνεται μόλις με 1 ευρώ και μάλιστα με πίστωση. Ακολούθησαν με τιμοκαταλόγους οι εταιρείες Στεργιούδης και Σιθωνία, με τα 110 κομμάτια να πληρώνονται 1,20 ευρώ το κιλό, ενώ την Δευτέρα 21 Σεπτεμβρίου βγήκαν η ΟΛΙΒΕΛΛΑΣ ΑΕ και μια ακόμα μεγάλη εταιρεία με τιμή 1 ευρώ για τα 110 κομμάτια.

Εξάλλου, από τις 22 Σεπτεμβρίου και οι εταιρείες Σιθωνία και Στεργιούδης που είχαν αρχίσει με 1,20 τα 110 κομμάτια προχώρησαν σε αναπροσαρμογή του τιμοκαταλόγου της, δίνοντας πλέον 1 ευρώ το κιλό για τα 110 κομμάτια.

Όπως σχολίασε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Παύλος Γιαλαγκολίδης, παραγωγός ελιάς από τα Νέα Φλογητά Θεσσαλονίκης, αποθέματα περσινά δεν υπάρχουν, φέτος οι ελιές είναι οι μισές από πέρσι σε ποσότητα, υπάρχει ανομβρία με ό,τι αυτό συνεπάγεται και το εμπόριο αν και είναι όψιμη η χρονιά βγήκε με τιμές για πρώτη φορά στα χρονικά από τις 15 Σεπτεμβρίου, αντί για τις 25 Σεπτεμβρίου ή τέλη Σεπτεμβρίου, όπως συνέβαινε παραδοσιακά, γιατί αν αργούσε μετά οι τιμές θα ξέφευγαν.

Η συγκομιδή υπάρχει περιθώριο να ξεκινήσει έως και τις 10 Οκτωβρίου, εκτιμά την ίδια ώρα ο κ. Γιαλαγκολίδης, ο οποίος στέκεται αρκετά και στο θέμα της έλλειψης οργάνωσης, της διαφοράς νοοτροπίας μεταξύ νέων και πιο μεγάλων σε ηλικία και κοινής γραμμής των ελαιοπαραγωγών, έναντι των... ορέξεων των εμπόρων. Ο ίδιος επιμένει ότι αν όλοι οι παραγωγοί άρχιζαν το μάζεμα αρχές Οκτώβρη, τότε θα υπήρχε άλλη τροπή ως προς τις τιμές προς όφελος των ελαιοπαραγωγών.

Στα 70 λεπτά η μέση τιμή, δεν βγαίνει ούτε το κόστος με απόδοση κάτω από 1 τόνο

Σύμφωνα με τον Παύλο Γιαλαγκολίδη, το κόστος παραγωγής ανά στρέμμα είναι στα 70 λεπτά το κιλό σήμερα για την πράσινη ελιά Χαλκιδικής, ενώ όπως ο ίδιος εξηγεί, αν η απόδοση σε ένα στρέμμα είναι 1 τόνος ελιά, τότε με το σημερινό μέσο όρο τιμών παραγωγού των 70 λεπτών, δεν βγαίνει κανένα κέρδος για τον αγρότη.

Ο κ. Γιαλαγκολίδης τονίζει τέλος την ανάγκη οργάνωσης των παραγωγών και ιδίως των νέων σε ηλικία, που δυστυχώς είναι σε... έλλειψη.

Σύσκεψη για το θέμα της τιμής με συμμετοχή αγροτών

Ο Αγροτικός Σύλλογος Ορμύλιας με ανακοίνωσή του καλεί σε σύσκεψη στο δημαρχείο της πόλης όλους τους εμπλεκόμενους και κυρίως τους αγρότες, για να συζητήσουν το ζήτημα των τιμών της πράσινης ελιάς. Η σύσκεψη θα πραγματοποιηθεί με όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας από τον κορονοϊό στις 8 το απόγευμα της Τρίτης.

21/09/2020 01:11 μμ

Η ιδέα έπεσε... στην Αιτωλοακαρνανία, τον πρώτο νομό σε παραγωγή και δεν αποκλείεται να πάρει μαζικό χαρακτήρα, αφού οι αγρότες δεν φέρονται διατεθειμένοι να δώσουν μπιρ παρά πάλι την σοδειά.

Για ελαιοποίηση προσανατολίζονται να στείλουν και μάλιστα μαζικά τα ψιλά νούμερα ελιάς, δηλαδή τις μικρότερες σε μέγεθος ελιές της νέας εσοδείας (2020-2021), καθώς επίσης και τα πρασινοκκόκκινα της Καλαμών οι παραγωγοί της, σε μια προσπάθεια να αποσυμφορήσουν την αγορά, δεδομένης και της ύπαρξης αποθεμάτων από πέρσι, αλλά και εξαιτίας των εξευτελιστικών τιμών που σήμερα ισχύουν και για τις ψιλές ελιές, οι οποίες δεν ξεπερνούν τα 10-20 λεπτά το κιλό.

Η ιδέα που έπεσε στην Αιτωλοακαρνανία από τον υπό ίδρυση Σύλλογο Ελιάς Καλαμών, ο οποίος είναι σε στενή επαφή με παραγωγούς και από Λακωνία-Φθιώτιδα βρίσκει ήδη αρκετούς υποστηρικτές στους κύκλους των ελαιοπαραγωγών, οι οποίοι δεν σκοπεύουν -όπως διαμηνύουν- να δώσουν μπιρ παρά τις ψιλές Καλαμών για μια ακόμα χρονιά.

Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Ανδρέας Κότσαλος από τον υπό ίδρυση Σύλλογο Ελιάς Καλαμών Αιτωλοακαρνανίας, σκοπός είναι να αποσυμφορηθεί η αγορά, που πιέζεται μεταξύ άλλων και από τα αποθέματα. Σύμφωνα με τον ίδιο, ήδη πολλοί είναι οι παραγωγοί από Αιτωλοακαρνανία, που τάσσονται υπέρ μιας τέτοιας κίνησης, δηλαδή της μαζικής ελαιοποίησης καρπού από 240-250 κομμάτια κι άνω.

Και στην Φθιώτιδα όμως, όπως μας λέει ο Γιώργος Μπουράμας, από τις Λιβανάτες, ήδη πολλοί παραγωγοί έχουν αποφασίσει εξαιτίας των εξευτελιστικών τιμών φέτος, να πάνε σε ελαιοποίηση τις ελιές από 250-300 κομμάτια κι άνω, όπως επίσης και τα πρασινοκόκκινα της Καλαμών.

«...Ντρέπομαι να πουλήσω ελιές και να γράψω στο τιμολόγιο την τιμή των 15-20 λεπτών το κιλό που μας δίνουν σήμερα για τους συγκεκριμένους τεμαχισμούς», λέει χαρακτηριστικά μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Γιώργος Μπουράμας. Μάλιστα μας υπενθυμίζει ότι κάτι αντίστοιχο έγινε με την Καλαμών και την περίοδο 2002-2004, τότε που είχε κατρακυλήσει και πάλι η τιμή παραγωγού. Σύμφωνα μάλιστα με τον ίδιο υπάρχουν και ελαιοπαραγωγοί από την περιοχή που εξαιτίας της εφετινής κατάστασης σκέπτονται να πάνε όλη τη νέα σοδειά για ελαιοποίηση. Παράλληλα, λένε οι πληροφορίες, ότι ακόμα και στη Μεσσηνία (Κυπαρισσία) εδώ και αρκετό καιρό οι αγρότες έχουν προ-αποφασίσει να το κάνουν αυτό ως άμυνα.

Σημειωτέον ότι στο νομό Φθιώτιδας αλλά και αλλού τις τελευταίες ημέρες αρκετοί είναι οι παραγωγοί που κάνουν ελαιοποίηση στον διατηρημένο καρπό της περσινής χρονιάς, που έμεινε αδιάθετος, είτε φεύγει τώρα σε τιμές κάτω του κόστους.

18/09/2020 10:00 πμ

Άρχισαν να ανακοινώνουν τιμές οι μεταποιητικές εταιρείες για την ελιά Χαλκιδικής, της οποίας η συγκομιδή ξεκίνησε δειλά-δειλά.

Πρώτες ανακοίνωσαν τιμοκαταλόγους οι εταιρείες Olymp (Κωνσταντόπουλος) και Intercomm με την κατηγορία των 110 κομματιών να πληρώνεται μόλις με 1 ευρώ το κιλό.

Ακολούθησαν με τιμοκαταλόγους οι εταιρείες Στεργιούδης και Σιθωνία, με τα 110 κομμάτια να πληρώνονται 1,20 ευρώ το κιλό.

Οι αγρότες της περιοχής αντιμετώπισαν με σκεπτικισμό τις πρώτες τιμές, ζητώντας να ανέλθουν τουλάχιστον στα περσινά επίπεδα έναρξης, δηλαδή στα 1,50 ευρώ το κιλό για τα 110 κομμάτια.

Όπως λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΑΣ Σημάντρων Βαγγέλης Μισαηλίδης, υπάρχει έντονο πρόβλημα ξηρασίας και τα μεγέθη φέτος είναι εξαιρετικά μέτρια.

Αυτοί οι δυο παράγοντες, σύμφωνα με έμπειρους παραγωγούς της Χαλκιδικής, δημιουργούν σοβαρές προσδοκίες περαιτέρω αύξησης των τιμών παραγωγού το αμέσως επόμενο διάστημα, τουλάχιστον στα περσινά επίπεδα.

16/09/2020 11:51 πμ

Για μια δύσκολη χρονιά φέτος για τους ελαιοπαραγωγούς κάνει λόγο ο Αγροτικός Σύλλογος (ΑΣ) Χανδρινού.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του ΑΣ Χανδρινού κ. Κώστας Αποστολόπουλος, «φέτος είναι μια δύσκολη χρονιά για τους ελαιοπαραγωγούς αλλά η κυβέρνηση αρνείται να τους στηρίξει. Κάτι αόριστα λόγια ακούμε από τους κυβερνητικούς βουλευτές της Μεσσηνίας αλλά η ηγεσία του ΥπΑΑΤ δεν λέει τίποτα επίσημα.

Φέτος υπάρχουν προβλήματα με τους εργάτες γης και είναι μια δύσκολη χρονιά για αυτό ζητάμε να καταργηθεί το παράβολο για αιτήσεις εργατών γης των 100 ευρώ ανά άτομο.

Επίσης η κυβέρνηση ανακοίνωσε την κατάργηση του τέλους επιτηδεύματος μόνο για ένα χρόνο εμείς ζητάμε να γίνει μόνιμα η κατάργησή του. Αλλά και για να γίνουν τροποποιητικές δηλώσεις στην εφορία είναι ένα ακόμη έξοδο για τους αγρότες γιατί θα πρέπει να πληρώσουν τους λογιστές».

Όπως επισημαίνει σε ανακοίνωσή του ο ΑΣ Χανδρινού, «σε λίγο ξεκινά το λιομάζωμα στη Μεσσηνία και οι ελαιοπαραγωγοί είναι εγκαταλελειμμένοι από την κυβέρνηση, με πολλά προβλήματα μετά από τρεις χαμένες χρονιές, με αποτυχημένες δακοκτονίες και χαμηλές τιμές του προϊόντος.

Μετά την άρνηση τις κυβέρνησης για αποζημιώσεις από τον καύσωνα έχουμε την αδιαφορία να δώσει λύσεις στο πρόβλημα με τους εργάτες γης, που φέτος λόγω του κορονοΐου είναι πιο έντονο.

Με την ανομβρία να προστίθεται στα προβλήματα και τις τιμές καθηλωμένες κάτω από το κόστος παραγωγής, «τελειώνουν» την ελαιοκαλλιέργεια για μια ακόμα χρόνια.

Η κυβέρνηση αρνείται πεισματικά την στηρίξει τον αγροτών κοροϊδεύοντας τους χωρίς να έχει δώσει ούτε ένα ευρώ μέχρι σήμερα.

Ζητάμε εδώ και τώρα στηρίξει τον ελαιοπαραγωγών, τέρμα η κοροϊδία  

  • Να παρθούν άμεσα μέτρα από την κυβέρνηση ώστε να εξασφαλιστεί το απαραίτητο εργατικό δυναμικό στα χωράφια για να γίνει συγκομιδή της παραγωγής. Με ευθύνη της κυβέρνησης να παρθούν όλα τα απαραίτητα μέτρα για την ασφαλή είσοδο, διαμονή, μεταφορά στα χωράφια και εργασία των εργατών γης, ώστε να μαζευτεί η παραγωγή και να μην υπάρχουν κίνδυνοι για κανέναν.
  • Να καταργηθεί εδώ και τώρα το απαράδεκτο χαράτσι των 100 ευρώ ανά άτομο.
  • Να γίνουν τα απαραίτητα αρδευτικά έργα. Να τελείωσει επιτέλους το αρδευτικό κάμπου Χανδρινού Στενωσιάς του Δήμου Πύλου-Νέστορος, που φτιάχνεται εδώ και 5 χρόνια, να φτιαχτεί επιτέλους το Μιναγιώτικο φράγμα, που εδώ και 20 χρόνια σχεδιάζεται.
  • Να καταργηθεί το τέλος επιτηδεύματος, που κάτω από την πίεση του κινήματος η κυβέρνηση το απέσυρε μόνο για ένα χρόνο. Κανένας αγρότης και κτηνοτρόφος να μην πληρώσει τέλος επιτηδεύματος αλλά ούτε και το χαράτσι σε λογιστές για την αναστολή του φετινού τέλους επιτηδεύματος που με το έτσι θέλω επιβάλλει η κυβέρνηση».
14/09/2020 04:47 μμ

Μείωση 1,2% στις εξαγωγές ελιάς το πρώτο εξάμηνο του 2020 βλέπει η ΠΕΜΕΤΕ, επισημαίνοντας ότι covid και περσινή στρέβλωση της αγοράς με δημιουργία αποθεμάτων Καλαμών δυσκολεύουν τον παραγωγό να ανταποκριθεί στις καλλιεργητικές του ανάγκες.

Η δραματική απώλεια εισοδήματος παγκόσμια και η συρρίκνωση του ΑΕΠ όλων των χωρών, κάνει δύσκολη κάθε πρόβλεψη για το πως θα κινηθούν οι αγορές βραχυχρόνια, προσθέτει η ΠΕΜΕΤΕ.

Ολόκληρη η ανακοίνωση της ΠΕΜΕΤΕ έχει ως εξής:

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η Ετήσια Τακτική Γενική Συνέλευση των Μελών της ΠΕΜΕΤΕ στις 12 Σεπτεμβρίου 2020 στα Καμένα Βούρλα Φθιώτιδας, οι εργασίες της οποίας πραγματοποιήθηκαν φέτος και με την χρήση οπτικοακουστικών μέσων (τηλεδιάσκεψη) στο πλαίσιο των υγειονομικών πρωτοκόλλων για την εξάπλωση του Covid-19.

Επισημάνθηκε ότι, η χρονική περίοδος που διανύσαμε από την προηγούμενη Γενική Συνέλευση στιγματίστηκε αναμφίβολα από την διεθνή κρίση υγειονομικού χαρακτήρα που δοκιμάζει τις αντοχές της κοινωνίας και της οικονομίας.

Οι επιπτώσεις της στον κλάδο των επιτραπέζιων ελιών, είναι τεράστιες:

-Οι ακυρώσεις παραγγελιών και αναβολές εκτέλεσης συμβολαίων από πελάτες του εξωτερικού για τον κλάδο HoReCa δημιούργησαν μεγάλα προβλήματα στην διαχείριση των αποθεμάτων των επιχειρήσεων και σημαντική κρίση ρευστότητας.

-Παράλληλα η προστασία της ασφαλούς απασχόλησης έγινε μία από τις βασικές προτεραιότητες των μελών της ΠΕΜΕΤΕ.

-Η δραματική απώλεια εισοδήματος παγκόσμια και η συρρίκνωση του ΑΕΠ όλων των χωρών, κάνει δύσκολη κάθε πρόβλεψη για το πως θα κινηθούν οι αγορές βραχυχρόνια. Ήδη οι εξαγωγές των ελληνικών επιτραπέζιων ελιών του πρώτου εξαμήνου του 2020 εμφανίζουν μείωση σε αξία 1,2% σε σχέση με το 2019. Ενδιαφέρον παρουσιάζει ότι, κατά το ίδιο εξάμηνο οι ενδοκοινοτικές εξαγωγές εμφάνισαν αύξηση 9,0% ενώ οι εξωκοινοτικές εξαγωγές πτώση κατά 8,9%.

-Η κρίση COVID-19 σε συνδυασμό με την περσινή στρέβλωση της αγοράς και την δημιουργία μεγάλων αποθεμάτων, κυρίως στις ελιές ποικιλίας Καλαμών, έχει επιδεινώσει την ρευστότητα του πρωτογενούς τομέα με αποτέλεσμα την δυσκολία ανταπόκρισης του σε δαπάνες για τις καλλιεργητικές εργασίες.

Τέλος, με την ευκαιρία των 50 χρόνων από την ίδρυση της ΠΕΜΕΤΕ, ο Πρόεδρος αναφέρθηκε στον αείμνηστο Πρόεδρο της Νικόλαο Γάτο, ο οποίος στην λογοδοσία του 1979 -μεταξύ άλλων- έλεγε: Από πλευράς της πολιτείας, γενικότερα όσον αφορά στις εξαγωγές, πρέπει να γίνει κατανοητή η αδήριτη ανάγκη να ενισχύονται συνεχώς και να επιδιώκεται η πάση θυσία αύξηση τους, αφού έτσι πραγματώνονται δύο βασικοί σκοποί της οικονομίας μας. Αφ’ ενός η εξασφάλιση πολύτιμου συναλλάγματος και αφ’ ετέρου η διατήρηση της χώρας σε οικονομική ανάπτυξη, αφού είναι γεγονός ότι χωρίς στροφή προς την εξαγωγή, η ανάπτυξη θα περιορισθεί στα στενά όρια του ελληνικού χώρου.

14/09/2020 10:45 πμ

Από τις μέχρι σήμερα εκτιμήσεις η ελαιοπαραγωγή στην Κρήτη είναι αρκετά καλή, θα ξεπεράσει τους 90.000 τόνους, υπό δύο προϋποθέσεις. Πρώτο να ολοκληρωθεί με επιτυχία η δακοκτονία και δεύτερον να υπάρχει επάρκεια εργατικού δυναμικού για την έγκαιρη ελαιοσυγκομιδή.

Όσον αφορά την καταπολέμηση του δάκου φαίνεται ότι μέχρι σήμερα η κατάσταση είναι υπό έλεγχο, αν και υπάρχουν κάποιες διαμαρτυρίες για μη αποτελεσματική αντιμετώπιση σε περιοχές του Ηρακλείου και των Χανίων. Στη σύσκεψη στην Αντιπεριφέρεια Χανίων, στις 3/9/2020, τονίστηκε ότι μπαίνουμε στην επικίνδυνη περίοδο του φθινοπώρου και πρέπει να υπάρχει εγρήγορση από όλους για να μη χαθεί ο έλεγχος. Αναφέρθηκε επίσης ότι υπάρχει επάρκεια εντομοκτόνων για την εκτέλεση τόσο του τέταρτου όσο και του πέμπτου δολωματικού ψεκασμού στο σύνολο των περιοχών που εφαρμόζεται η δακοκτονία. Ο τέταρτος ψεκασμός έχει ολοκληρωθεί σε πολλές περιοχές ή βρίσκεται σε εξέλιξη, όπως στο Δ. Κισάμου. Η σχετική υγρασία τον Σεπτέμβριο είναι αυξημένη, γεγονός που ευνοεί την ανάπτυξη του δάκου και αν οι κλιματικές συνθήκες συνεχίσουν να είναι ευνοϊκές, πιθανόν να χρειαστεί σε πολλές περιοχές και έκτος δολωματικός ψεκασμός. Και ο κίνδυνος είναι από το αν υπάρχουν άμεσα διαθέσιμα τα κατάλληλα φάρμακα και οι σχετικές πιστώσεις για να υλοποιηθεί έγκαιρα.  

Μεγάλη ανησυχία υπάρχει ήδη στους παραγωγούς από την έλλειψη εργατών γης λόγω κωρονοϊού ενόψει της ελαιοσυγκομιδής, πράγμα που αναμένεται να έχει αρνητικές επιπτώσεις τόσο στο προϊόν όσο και τους παραγωγούς. Μέχρι σήμερα το 2020 είναι μια δύσκολη χρονιά και υπάρχουν πολλοί άνεργοι, ιδιαίτερα στον τουρισμό και τα συναφή επαγγέλματα. Μήπως ήλθε η ώρα με ειλικρίνεια και θετική σκέψη να δώσουμε λύση στο πρόβλημα, αλλάζοντας νοοτροπία; Απλά πρέπει να έχουμε την διάθεση και την όρεξη.

Μήπως η Τοπική Αυτοδιοίκηση και η Περιφέρεια Κρήτης πρέπει να αναλάβουν πρωτοβουλία για την επικοινωνία ανάμεσα στους παραγωγούς και τους πολίτες που επιθυμούν να εργαστούν στα αγροκτήματα της Κρήτης; Η δουλειά δεν είναι ντροπή και όλοι πρέπει να τολμήσουμε και να εργαστούμε στην περιοχή μας, ώστε όλα τα χρήματα να μείνουν εδώ. Και δεν είναι λίγα. Πάνω από 70 εκατομμύρια ευρώ, αν λάβουμε υπόψη ότι περίπου ένα ευρώ είναι το κόστος  συγκομιδής για κάθε κιλό ελαιολάδου και το 20% του παραγόμενου ελαιολάδου συγκομίζεται από τους ιδιοκτήτες-παραγωγούς. Αυτό που χρειάζεται άμεσα είναι πρόσκληση για απασχόληση για τη συγκομιδή της ελιάς στους άνεργους, με ασφάλιση εργοσήμου. Και βέβαια κάθε άνεργος που θα εργασθεί, πέρα από το ημερομίσθιο που θα λαμβάνει από τον παραγωγό, να λαμβάνει και ένα επιπλέον ποσό από τον ΟΑΕΔ ώστε να έχει ένα αξιοπρεπές ημερομίσθιο. Έτσι επιδοτούμε την εργασία, όχι την ανεργία.  

Αν δεν ληφθεί άμεσα μέριμνα για τα παραπάνω, η δοκιμαζόμενη ελαιοκαλλιέργεια θα δεχτεί τη χαριστική βολή και η οικονομία της υπαίθρου, και όχι μόνο, θα καταρρεύσει.

Κων. Σ. Χαρτζουλάκης, MSc, PhD, 
Γεωπόνος-Ερευνητής
Αρδεύσεις & Ελαιοκομία
τ. Δ/ντής Ινστιτούτου Ελιάς & Υποτροπικών Φυτών

11/09/2020 11:01 πμ

Από Δευτέρα (14/9/2020) τα εργοστάσια μεταποίησης θα ξεκινήσουν να παραλαμβάνουν τις πράσινες ελιές στην Χαλκιδική. Οι παραγωγοί ελπίζουν να καταφέρουν να πουλήσουν στις περσινές τιμές, ενώ οι έμποροι κάνουν λόγο για τιμές στο 1,10 ευρώ το κιλό για τα μεγάλα μεγέθη (110 τεμάχια το κιλό).

Πάντως ακόμη οι ελιές δεν έχουν την κατάλληλη ωρίμανση. Μετά από τις 18 Σεπτεμβρίου αναμένεται να ξεκινήσει ο κύριος όγκος συγκομιδής που θα διαρκέσει περίπου μέχρι 10-15 Οκτωβρίου. 

Ο πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Σημάντρων, Ευάγγελος Μισαηλίδης, μιλώντας στον ΑγροΤύπο υποστηρίζει ότι «υπάρχει πρόβλημα με τα μεγέθη και ελπίζουμε να έχουμε βροχές μέχρι 20 - 25 Σεπτεμβρίου. Οι υψηλές θερμοκρασίες και η ελλειψη βροχοπτώσεων έχει σαν αποτέλεσμα πολλές ελιές να είναι μικρές και σταφιδιασμένες. Αν δεν αλλάξει κάτι τότε μεγάλο μέρος της παραγωγής δεν θα συγκομιστεί ή θα πάει για ελαιοποίηση. 
Τα εργατικά κυμαίνονται στα 2 - 2,20 ευρώ το τελάρο με εργόσημο.
Όσον αφορά τις τιμές παραγωγού, ακόμη δεν έχουμε κάνει κάποια συζήτηση με τους μεταποιητές. Ακούγονται από εμπόρους τιμές στα 1,10 ευρώ το κιλό για τα μεγάλα μεγέθη. Προσωπικά εκτιμώ ότι τελικά οι τιμές θα κυμανθούν στα περσινά επίπεδα (1,40 - 1,50 ευρώ το κιλό)». 

Από την πλευρά του ο πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Παραγωγών Βιολογικής Ελιάς Ολύνθου (Biolivia), Δημήτρης Ευαγγελινός, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο τα εξής «φέτος υπάρχουν προβλήματα με νερά και αστάθμητοι παράγοντες με τα εργατικά, με αποτέλεσμα το κόστος παραγωγής να είναι αυξημένο. Οι έμποροι μιλάνε για τιμές στα 1,10 - 1,20 ευρώ το κιλό για τα μεγάλα μεγέθη, όμως εγώ εκτιμώ ότι τελικά θα κυμανθούν στα περσινά επίπεδα. Πέρσι η τιμή στα μεγάλα μεγέθη για συμβατικές ήταν στα 1,40 ευρώ το κιλό και για βιολογικές στα 1,80 - 1,90 ευρώ το κιλό. Θα πρέπει να επισημάνουμε ότι το καλοκαίρι υπήρχε αυξημένη ζήτηση για ελιές από τα σούπερ μάρκετ, κάτι που μπορεί να συνεχιστεί και το επόμενο χρονικό διάστημα».

10/09/2020 12:31 μμ

Από την Πέμπτη ξεκινά τις παραλαβές του προϊόντος εφετινής εσοδείας ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καινούργιου.

Συγκεκριμένα ο Συνεταιρισμός θα παραλαμβάνει βιολογικές και συμβατικές ελιές Αγρινίου (Κονσερβολιά, η αντίστοιχη της Αμφίσσης), καθημερινά στο χώρο του Συνεταιρισμού από τις 4 το απόγευμα.

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της οργάνωσης, κ. Περικλής Παπασάϊκας, οι τιμές θα προκύψουν την επόμενη εβδομάδα και ευελπιστούμε τουλάχιστον να είμαστε στα περσινά επίπεδα και να μην έχει και η ελιά Αγρινίου, την πορεία της Καλαμών, η οποία έχει περιπέσει στα αζήτητα ή πωλείται σε εξαιρετικά χαμηλές και κάτω του κόστους τιμές.

Πέρσι ο Συνεταιρισμός στο ξεκίνημα πλήρωνε την ελιά Αγρινίου προς 1,30 ευρώ ανά κιλό τα 110 κομμάτια, με τα 200 κομμάτια να πιάνουν 70 λεπτά.

Σημειωτέον ότι οι παραγωγοί μπήκαν φέτος στα λιοστάσια της περιοχής νωρίτερα για τη συγκομιδή, για να προλάβουν να μαζέψουν, προτού ο καρπός ζαρώσει από την παρατεταμένη ξηρασία, που επικρατεί σε μια κατά τα άλλα υγρή περιοχή.

Ειδικά στα ημιορεινά της ευρύτερης περιοχής, σύμφωνα με το ρεπορτάζ, ο καρπός λόγω της ξηρασίας έχει αρχίσει και ζαρώνει.

Γενικά πάντως όπως μας είπε ο κ. Παπασάϊκας, η παραγωγή θα είναι μεγαλύτερη από πέρσι και χωρίς κανένα ποιοτικό πρόβλημα, ωστόσο υπάρχει καλή προοπτική ελλείψει αποθεμάτων γενικώς στην Ελλάδα.

09/09/2020 02:47 μμ

Ξεκινά η παραλαβή πράσινων ελιών από την Ένωση Αγρινίου από τη Δευτέρα (14 Σεπτεμβρίου). 

Οι παραγωγοί καλούνται να προσέρχονται στις εγκαταστάσεις της Ένωσης Αγρινίου στη Σπολάϊτα, όπου και το εργοστάσιο επεξεργασίας – τυποποίησης βρώσιμης ελιάς, στα υποκαταστήματα της Λεπενούς, της Αμφιλοχίας και του Νεοχωρίου. 

Και φέτος, για την ακόμη καλύτερη εξυπηρέτηση των παραγωγών, η Ένωση Αγρινίου θέτει σε λειτουργία πρατήρια και σταθμούς παραλαβής. Έτσι, οι παραγωγοί μπορούν να απευθύνονται και στα σταθερά σημεία παραλαβής ελιών στο Λουτρό, στην Καμαρούλα, στο Αγγελόκαστρο, στην Παλαιομάνινα, στην Παραβόλα, στο Ελαιόφυτο και στο Καστράκι. Σημειώνεται ότι ανάλογα με τις ανάγκες, θα λειτουργήσουν πρόσθετοι σταθμοί παραλαβής, όπου χρειαστεί.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο η διευθύντρια του εργοστασίου ελιών κ. Ακριβή Κούκη, για τα μέλη των Ομάδων Παραγωγών της Ένωσης Αγρινίου θα υπάρξει, όπως και τα προηγούμενα χρόνια, πρόσθετη αμοιβή. Θα ακολουθήσουν νεότερες ανακοινώσεις για την πορεία της ελαιοκομικής περιόδου.

08/09/2020 12:10 μμ

Θα τεθούν επί τάπητος όλα τα ζητήματα που αφορούν στους παραγωγούς σε σύσκεψη με το γενικό γραμματέα Γιώργο Στρατάκο.

Με τον αέρα της διαφαινόμενης ένταξης στο 7χίλιαρο ως πληγείς κλάδος από τον κορονοϊό κατεβαίνουν στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων οι παραγωγοί ελιάς Καλαμών, δια του νεοσύστατου συντονιστικού τους οργάνου, που εκπροσωπείται από Αιτωλοακαρνανία, Λακωνία και Φθιώτιδα.

Σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες του ΑγροΤύπου από τους επικεφαλής στο συντονιστικό, έχει προγραμματιστεί ραντεβού στο ΥπΑΑΤ για την ερχόμενη Δευτέρα στις 4 το απόγευμα, με τον γενικό γραμματέα Γιώργο Στρατάκο.

Στην σύσκεψη, το νεοσυσταθέν συντονιστικό των παραγωγών ελιάς Καλαμών αναμένεται να θέσει υπ’ όψιν των εκπροσώπων του ΥπΑΑΤ, την ανάγκη της (διαφαινόμενης πλέον) ένταξης στο 7χίλιαρο που θα ενεργοποιηθεί ως μέτρο το επόμενο διάστημα, ζητήματα που έχουν να κάνουν με την ανάγκη πάταξης των ελληνοποιήσεων, την καθιέρωση ενός γενικού ΠΓΕ για την ελιά Καλαμών.

Αναδεικνύεται έντονα ο ρόλος των Αγροτικών Συλλόγων Ελιάς Καλαμών που συστήνονται τελευταία σε διάφορες περιοχές της χώρας

Επίσης θα καταθέσουν συγκεκριμένες προτάσεις για τον αποθηκευμένο από πέρσι καρπό, θα ζητήσουν την καθιέρωση δικλείδας ώστε η τιμή που πληρώνεται ο παραγωγός σε καμιά των περιπτώσεων να μη μπορεί να πέφτει κάτω από το μέσο κόστος παραγωγής (που στην ελιά Καλαμών αγγίζει ή ξεπερνά τα τελευταία χρόνια το 1 ευρώ το κιλό), όπως άλλωστε έχει κάνει και η Ισπανία πρόσφατα, την επισήμανση της ελιάς Καλαμών ως μια ενιαία κατηγορία (κωδικός προϊόντος) για να μη δημιουργείται σύγχυση κατά τις εισαγωγές - εξαγωγές, αλλά και οικονομικές διευκολύνσεις για τους παραγωγούς λόγω κορονοϊού, όπως συμβαίνει ήδη με άλλους πληγέντες κλάδους.

Το συντονιστικό αναμένεται τέλος να βάλει στο τραπέζι και να ζητήσει λύσεις για διαχρονικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί σε σχέση με την καταβολή αποζημιώσεων, καθώς επίσης και τις σχέσεις με την ΔΟΕΠΕΛ, την ΠΕΜΕΤΕ κ.λπ.

04/09/2020 11:07 πμ

Μια νέα μυκητολογική ασθένεια έχει κάνει την εμφάνισή της στους ελαιώνες της Βόρειας Ιταλίας, προκαλώντας ανησυχία σε παραγωγούς και επιστημονική κοινότητα.

Η εν λόγω ασθένεια, όπως αναφέρεται στο teatronaturale.it προκαλεί φαινόμενα ξήρανσης, νέκρωσης και μετέπειτα πτώση των κλαδιών της ελιάς, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα τις ψαλιδισμένες αποδόσεις για τους παραγωγούς, άρα και μικρότερο εισόδημα.

Ανησυχούν οι Ιταλοί ελαιοπαραγωγοί

Λόγω της σοβαρότητας της κατάστασης, η Διεύθυνση Αγρο-Περιβάλλοντος της Περιφέρειας του Βένετο έχει ανανεώσει τη διετή συμφωνία που έχει τρέξει ήδη, για μια πειραματική μελέτη σχετικά με την εν λόγω αναδυόμενη ασθένεια των ελαιόδεντρων, η οποία επηρεάζει τις καλλιέργειες από το 2017, με το Τμήμα Επικράτειας και Αγροδασοκομίας του Πανεπιστημίου της Πάδοβας, για να εντοπίσουν τις αιτίες και να αναπτύξουν στρατηγικές παρέμβασης.

Όπως αναφέρεται στο σχετικό δημοσίευμα θα γίνουν δοκιμές γεωργικών φαρμάκων που έχουν ήδη δοκιμαστεί ενάντια στα Botryospharia dothidea, Neofusicoccum parvum και Phytophthora, αλλά και θα διερευνηθεί ο ρόλος εντόμων στην μετάδοση του νέου αυτού μύκητα.

01/09/2020 01:16 μμ

Τις επόμενες ημέρες αναμένονται εξελίξεις αναφορικά με τη ζήτηση από την Ιταλία ενώ έγιναν πράξεις στα 2,70 ευρώ το κιλό.

Σε ρηχά νερά κινήθηκε η αγορά του ελαιολάδου μέσα στον Αύγουστο για τις βασικές παραγωγικές ζώνες, με κύριο χαρακτηριστικό, την έλλειψη εμπορικού ενδιαφέροντος, λόγω της μείωσης του τουριστικού ρεύματος και του γεγονότος ότι οι Ιταλικές φίρμες ανοίγουν την τρέχουσα εβδομάδα.

Σε αυτό το πλαίσιο, πληροφορίες του ΑγροΤύπου αναφέρουν ότι τη μεγάλη πράξη του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μολάων Πακίων Λακωνίας για πώληση 120 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου με 2,65 ευρώ το κιλό, ακολούθησε μια πράξη πώλησης επίσης στο νομό Λακωνίας. Συγκεκριμένα, ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισµός Παπαδιανίκων του δήµου Μονεµβασίας Λακωνίας που έχει 253 μέλη - αγρότες πούλησε ένα βυτίο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο περσινής εσοδείας στην τιμή των 2,70 ευρώ το κιλό. Βέβαια, στις υπόλοιπες περιοχές της χώρας οι περισσότερες πράξεις αφορούσαν σαφώς χαμηλότερες τιμές για τον παραγωγό.

Αναμένονται διευρευνητικές από Ιταλία

Νεότερα σε σχέση με τη ζήτηση και τις τιμές από την Ιταλία θα έχουμε από τις επόμενες ημέρες, εκτιμά μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του ΑΣ Μολάων - Πακίων, κ. Τάκης Ντανάκας. Όπως μας λέει ο ίδιος τα περσινά αποθέματα του Συνεταιρισμού δεν ξεπερνούν τώρα τους 300 τόνους, ενώ αναμένεται να εξαντληθούν, μέχρις ότου βγει το ελαιόλαδο της νέας σεζόν. Σε σχέση με την επερχόμενη παραγωγή, σύμφωνα με τον κ. Ντανάκα, αναμένεται καλή από άποψη όγκου παραγωγής, ωστόσο μεγάλο ρόλο θα παίξει και η εικόνα της δακοπροσβολής, σε όλη τη χώρα.

Έχουν ήδη κλείσει συμφωνίες για τη νέα χρονιά

Με 2,70 ευρώ το συνεταιριστικό ελαιόλαδο της Ερμιονίδος

Με τιμή παραγωγού στα 2,70 ευρώ το κιλό έφυγε το συνεταιριστικό ελαιόλαδο της Ερμιονίδος το καλοκαίρι. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Αγροτικού Συνεταιρισμού Θερμασία Δήμητρα, Κωνσταντίνο Μέλλο, τα αποθέματα σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο του Συνεταιρισμού έχουν τελειώσει, το νέο ελαιόλαδο θα βγει έως τις 25 Σεπτεμβρίου, ενώ καλλιεργητικά η χρονιά βαίνει ομαλά. Όπως μας εξηγεί ο κ. Μέλλος η νέα παραγωγή αναμένεται σε καλά επίπεδα ποιότητας και ποσότητας, ενώ στα θετικά προσμετρώνται ο έλεγχος του δάκου και η λήψη όλων των μέτρων φυτοπροστασίας μεταξύ άλλων και για το γλοιοσπόριο. Οι αγρότες στην Ερμιονίδα εύχονται τώρα να τους πάει καλά ο καιρός και να βρέξει λίγο τον Σεπτέμβριο, ενώ σε σχέση με τις τιμές της νέας χρονιάς, όπως μας εξηγεί ο κ. Μέλλος, υπάρχει ήδη συμφωνία με έμπορο για απορρόφηση του ΠΟΠ Κρανίδι ελαιολάδου του Συνεταιρισμού, αν και οι τιμές θα προκύψουν ακολούθως.

Σταθερές οι τιμές παραγωγού στην Κρήτη εδώ και ένα μήνα

Στα ίδια επίπεδα σε σχέση με ένα μήνα πριν κινούνται οι τιμές παραγωγού ελαιολάδου στην Κρήτη, λέει μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Πρίαμος Ιερωνυμάκης, πρόεδρος της Οργάνωσης Αμπελουργών και Ελαιοπαραγωγών Κρήτης. Σύμφωνα με τον ίδιο, πράξεις γίνονται με τιμές από 1,80 έως και 2,50 ευρώ ανά κιλό αναλόγως της ποιότητας, ενώ γίνεται αγώνας για τη δακοκτονία, ώστε να περιοριστούν τα προβλήματα τη νέα σεζόν. Σύμφωνα με τον κ. Ιερωνυμάκη, η εικόνα στα περισσότερα κτήματα, είναι καλύτερη από πέρσι και εκτός απροόπτου η παραγωγή θα είναι υψηλότερη από πέρσι.

27/08/2020 12:44 μμ

Λίγος, αλλά πιο χοντρός ο καρπός στις πιο πολλές περιοχές της χώρας.

Να συνέλθουν από το φετινό... στραπάτσο με τις τιμές και την απορρόφηση του προϊόντος τους, προσπαθούν οι παραγωγοί ελιάς Καλαμών από τις παραγωγικές ζώνες της χώρας. Ταυτόχρονα εντείνουν την προσοχή τους για την επερχόμενη συγκομιδή το φθινόπωρο, με τις πρώτες ενδείξεις και τα σημερινά δεδομένα, να προμηνύουν κάθετη πτώση της παραγωγής.

Πιο ανησυχητική φαίνεται πως είναι η κατάσταση στο Μεσολόγγι, όπου παράγεται το μεγαλύτερο μέρος της ελιάς Καλαμών στην Ελλάδα. Στην περιοχή αυτή έπεσε και χαλάζι σε ορισμένα χωριά το προηγούμενο διάστημα, ωστόσο η εικόνα είναι καλή σε όποια κτήματα έχουν καρπό όσον αφορά στην ποιότητα. Σύμφωνα βέβαια με το γεωπόνο Ηλία Μαυράκη από το Νεοχώρι Μεσολογγίου, υπάρχουν κτήματα των 3.000 - 4.000 δέντρων που δεν θα μαζέψουν φέτος ούτε 20 τόνους, καθώς πολλοί παραγωγοί δεν είχαν δυνατότητα να φροντίσουν τα κτήματά τους, όπως έπρεπε. Η εικόνα αυτή, σύμφωνα με τον ίδιο, αφορά όλη σχεδόν την Αιτωλοακαρνανία, με τις πρώτες ενδείξεις να κάνουν λόγο για μείωση της παραγωγής ακόμα και κατά 70-80% στα πιο πολλά κτήματα. Σύμφωνα δε με αγρότες της περιοχής, εν αντιθέσει με πέρσι, φέτος αναμένεται πιο χοντρός ο καρπός.

Μεγάλη η μείωση λόγω της περσινής υπερ-παραγωγής και της ανέχειας των παραγωγών

Ο κ. Γιώργος Μπουράμας, παραγωγός ελιάς Καλαμών από τις Λιβανάτες Φθιώτιδας, τόνισε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ότι τα περιποιημένα κτήματα έχουν καρπό και πιο χοντρό από πέρσι, αλλά γενικά η μείωση αναμένεται να φθάσει το 20-30% από πέρσι. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι περισσότεροι αγρότες προσανατολίζονται να μην βάλουν μέσα στις αποθήκες φέτος, παρά μόνο χοντρά μεγέθη, ενώ τα υπόλοιπα θα πάνε για ελαιοποίηση. Σημειωτέον ότι ο καιρός δεν δημιούργησε προβληματα στην περιοχή αυτή.

Μειωμένη αναμένουν οι αγρότες την παραγωγή Καλαμών και στο νομό Λακωνίας. Σίγουρα θα είναι 30-40% κάτω από πέρσι, αλλά ο καρπός θα είναι πιο χοντρός, λέει από την πλευρά του ο Θανάσης Πλαγάκης, παραγωγός από τους Αγίους Αναργύρους Λακωνίας. Σύμφωνα με τον ίδιο, πολλά κτήματα εγκαταλείπονται ή φροντίζονται πλημελλώς λόγω έλλειψης χρημάτων. Σύμφωνα με τον κ. Πλαγάκη, είχε φέτος υγρασίες στην περιοχή, έριξε και μια βροχή ποτιστική, ενώ ο δάκος δεν έχει δημιουργήσει ιδιαίτερα προβλήματα.

27/08/2020 10:48 πμ

Παρά την κάθετη πτώση της τιμής της ελιάς Καλαμών, αλλά και του ελαιολάδου, οι συζητήσεις για τη νέα χρονιά, δείχνουν ακριβά μεροκάματα.

Σε υψηλά επίπεδα για τα δεδομένα της εποχής, δηλαδή των ιδιαίτερα χαμηλών τιμών της επιτραπέζιας ελιάς (Καλαμών), αλλά και του ελαιολάδου, αναμένεται να κυμανθούν τα μεροκάματα των εργατών που θα απασχοληθούν στην συγκομιδή, δεδομένης και της γενικότερης έλλειψης, που έχει ενταθεί επί κορονοϊού.

Χαλκιδική

Όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Ευαγγελινός, πρόεδρος του Biolivia – Αγροτικού Συνεταιρισμού Βιοκαλλιεργητών Ολύνθου Χαλκιδικής, «πριν λίγες ημέρες έριξε μια καλή βροχή, οπότε κάποιοι θα αρχίσουν το μάζεμα γύρω στις 7-8 του μήνα, αν και ο περισσότερος κόσμος πρόκειται να ξεκινήσει στις 15 με 20 του μήνα. Σε σχέση με τους εργάτες θέλω να πιστεύω ότι δεν θα υπάρξει πρόβλημα. Είναι θετική η απόφαση να μην υπάρχει περιορισμός ανά καλλιέργεια και έκταση στους εργάτες που μπορεί να απασχολήσει κανείς. Θεωρώ ότι έχουν γίνει προσκλήσεις και δεν θα υπάρξει πρόβλημα. Επίσης υπάρχουν και οι ξένοι που μένουν μόνιμα στην Ελλάδα και απασχολούνται συστηματικά, ενώ οι Έλληνες είναι ελάχιστοι. Τα μεροκάματα που έχουν συμφωνηθεί με τους μετακλητούς και όχι μόνο είναι στα 2 ευρώ η κλούβα συν 20 λεπτά το εργόσημο, αλλά πάει σε μερικές περιπτώσεις και 2,5 ευρώ στο σύνολο ανά εργάτη. Ένας εργάτης ανάλογα με το πόσο παραγωγικός είναι μαζεύει καθημερινώς από 18-22 κλούβες, αν και υπάρχουν και εργάτες που φθάνουν και τις 37-40 κλούβες την ημέρα. Θεωρώ ότι μέσα από την διαδικασία των προσκλήσεων, έχουμε φέτος την ευκαιρία να λύσουμε το θέμα των εργατών και της μαύρης εργασίας, ώστε και ο αγρότης να μπορεί να κάνει τη δουλειά του και να περνά τις δαπάνες που κάνει στα έξοδά του και το κράτος να μη χάνει έσοδα, αλλά και εμείς οι παραγωγοί να μην εκβιαζόμαστε από τους εργάτες, που μπορεί να θέλουν την αμοιβή με μαύρα, ζητάνε υπέρογκα χρήματα κ.λπ.».

Προβληματισμένοι οι αγρότες λόγω των ελλείψεων αλλά και των υψηλών για την εποχή αμοιβών που τους ζητούνται

Μεσολόγγι

Ο κ. Ανδρέας Κότσαλος, παραγωγός ελιάς Καλαμών και πρωτεργάτης του υπό σύσταση Συλλόγου Ελιάς Καλαμών Αιτωλοακαρνανίας, από το δήμο Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο, γενικά υπάρχει έλλειψη σε εργάτες γης αφού λίγοι Έλληνες πάνε στο χωράφι, τα μεροκάματα είναι ακριβά και κυμαίνονται μεταξύ 35-45 ευρώ ενώ πολλοί εργάτες τα ζητάνε και μαύρα, φέρνοντας σε απόγνωση τους παραγωγούς, που ζητούν παραστατικά ώστε να τα περνάνε στα έξοδά τους. Σύμφωνα με τον κ. Κότσαλο, τα μεροκάματα αυτά με δεδομένη την χαμηλή τιμή της ελιάς, είναι σε υψηλά επίπεδα.

Κρήτη

Στην Κρήτη, τέλος, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Πρίαμος Ιερωνυμάκης, πρόεδρος της Οργάνωσης Αμπελουργών και Ελαιοπαραγωγών Κρήτης, υπάρχουν εργάτες, κυρίως Πακιστανοί που θα χρησιμοποιηθούν και στην συγκομιδή ελιάς, όμως δεν έχουν εξειδίκευση και τα χρήματα που ζητούν είναι υψηλά για την εποχή, δεδομένης και της εξαιρετικά χαμηλής τιμής του ελαιολάδου. Στην Κρήτη τα μεροκάματα για το μάζεμα ελιάς παίζουν μεταξύ 30-35 ευρώ το κιλό, με τους Αλβανούς εργάτες που έχουν και μεγαλύτερη εμπειρία, να θεωρούνται οι πιο καλοί και αποδοτικοί.

26/08/2020 03:33 μμ

Συνάντηση με ενδιαφέροντα συμπεράσματα πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη το πρωί στην Κόρινθο με τη συμμετοχή εκπροσώπων παραγωγών ελιάς Καλαμών από Αιτωλοακαρνανία, Φθιώτιδα και Λακωνία.

Τα θέματα, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο Ανδρέας Κότσαλος, παραγωγός από την Αιτωλοακαρνανία, στα οποία επικεντρώθηκε η σύσκεψη ήταν η ανταλλαγή απόψεων ανά περιοχή αναφορικά με επίκαιρα θέματα της ελιάς Καλαμών και η συμφωνία όλων για τη δημιουργία ενός συντονιστικού οργάνου, μέσω του οποίου θα γίνει ο προγραμματισμός των επόμενων ενεργειών.

Με κύριο θέμα της συζήτησης το ΠΟΠ-ΠΓΕ της ελιάς Καλαμών, για το οποίο υπάρχει πλέον πλήρης ενημέρωση, καθώς και υλικό με το ιστορικό όλων των ενεργειών που έχουν γίνει κατά το παρελθόν για την ελιά Καλαμών, υπήρξε σύμφωνη απόφαση πως επιβάλλεται πολιτική βούληση και λύση, ώστε να υπάρξει η δυνατότητα σταθεροποίησης της πορείας του εθνικού μας προϊόντος.

Η καθοριστική παρέμβαση της πολιτείας απαιτείται πλέον και για την θωράκιση από τους γνωστούς κινδύνους, οι οποίοι έχουν άμεση συμβολή στη διαμόρφωση της τιμής και της διαχείρισης της ελιάς, τονίζει ο κ. Κότσαλος στον ΑγροΤύπο.

Σε επόμενη ανακοίνωση θα ανακοινωθούν και τα ονόματα του συντονιστικού οργάνου

Μεταξύ άλλων, στην σύσκεψη δόθηκαν από τους συμμετέχοντες πολύτιμες πληροφορίες αναφορικά με την διακίνηση του προϊόντος ανά περιφέρεια, συμφωνήθηκε ότι ο κλάδος έχει υποστεί τέτοιο πλήγμα, που δικαιούται εκ των πραγμάτων να μπει στους πληγέντες από τον κορονοϊό κλάδους. Ως προς τούτο, οι παραγωγοί στην σύσκεψη τόνισαν ότι το κράτος πρέπει να διερευνήσει όχι μόνο αν γίνονταν εξαγωγές του προϊόντος κατά την περίοδο έξαρσης της πανδημίας, αλλά και το αν απορροφήθηκε ντόπιος καρπός τη δεδομένη περίοδο.

Οι παραγωγοί ζητούν μέτρα αποτροπής των ελληνοποιήσεων ελιάς και ενεργοποίηση του κρατικού μηχανισμού, τώρα που υπάρχει πλαίσιο για βαριές ποινές, ώστε του χρόνου να μην επαναληφθούν παρόμοια φαινόμενα.

Τέλος, έγινε αναφορά από τους παραγωγούς στην επικείμενη δραστική κάμψη της νέας παραγωγής ελιάς Καλαμών, για μια σειρά από λόγους, που έχουμε αναφέρει πολλάκις.

26/08/2020 12:52 μμ

Τα προβλήματα από το δάκο στην Κρήτη (κυρίως στο Ηράκλειο) εξετάστηκαν σε σύσκεψη που διοργάνωσε ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα κ. Μανόλης Χνάρης.

Η επιστημονική επιτροπή, που συνεδρίασε στις 25/8/2020, ανέλυσε την υφιστάμενη κατάσταση στην αντιμετώπιση του δάκου και των μυκητολογικών προσβολών του ελαιόκαρπου.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Μανόλης Χνάρης, «πήραμε δύο σημαντικές αποφάσεις. Θα πάρουμε δείγματα από περιοχές της Κρήτης και θα κάνουμε αναλύσεις για να δούμε αν εκτός από το δάκο υπάρχει πρόβλημα και με μυκητολογικές προσβολές και στη συνέχεια θα ενημερώσουμε τους παραγωγούς. Επίσης σε περιοχές που υπάρχει πρόβλημα εξετάζουμε να γίνει πρώιμη συγκομιδή, ως μέσο αντιμετώπισης της μείωσης της ποιότητας και της ποσότητας της ελαιοπαραγωγής».

Η ανακοίνωση που εξέδωσε μετά την συνεδρίαση η επιτροπή αναφέρει τα εξής:

Α) Κατά περιοχές, κυρίως στη βόρεια ζώνη της Κρήτης και κεντρικά στο Ν. Ηρακλείου, παρατηρούνται αυξημένα επίπεδα δακοπληθυσμού. Η έξαρση των πληθυσμών, παρά την πολύ καλή εφαρμογή του εθνικού προγράμματος δακοκτονίας, οφείλεται στους μεγάλους πληθυσμούς δάκου της περυσινής περιόδου (αρχικούς για τη φετινή χρονιά) και στις εξαιρετικά ευνοϊκές κλιματικές συνθήκες της φετινής περιόδου (ήπιες θερμοκρασίες, πολύ υψηλή υγρασία).

Β) Η Επιτροπή κρίνει ότι το εθνικό πρόγραμμα δακοκτονίας θα πρέπει να είναι η βάση της αντιμετώπισης του δάκου. Σε συγκεκριμένες περιοχές μόνο, με βάση τα στοιχεία της ελαιοπροσβολής και σε στενή συνεννόηση με τους τοπικούς γεωπόνους, θα μπορούσαν να συμπληρωθεί το πρόγραμμα από δράσεις των ελαιοπαραγωγών, όπως η χρήση παγίδων. Σε εξαιρετικές μόνο περιπτώσεις πολύ υψηλής δακοπροσβολής, μπορεί να εξετασθεί ή διενέργεια θεραπευτικών ψεκασμών κάλυψης, οι οποίοι πάντως μακροπρόθεσμα έχουν αρνητικές συνέπειες στη διατήρηση της ισορροπίας του οικοσυστήματος και στο φυσικό έλεγχο των πληθυσμών του δάκου.

Γ) Η εικόνα των μυκητολογικών προσβολών δεν είναι προς το παρόν ξεκάθαρη. Η ομάδα των φυτοπαθολόγων θα αναλύσει άμεσα ένα αντιπροσωπευτικό αριθμό δειγμάτων από διάφορες περιοχές της Κρήτης τα οποία θα συλλεχθούν από τις ΔΑΟΚ. Βάσει των αποτελεσμάτων που θα προκύψουν από τις εργαστηριακές αναλύσεις θα ανακοινωθούν οδηγίες αντιμετώπισης, εφόσον διαπιστωθούν σημαντικές μυκητολογικές προσβολές, στις επιμέρους ελαιοκομικές περιοχές των ΠΕ Κρήτης.

Δ) Η Επιτροπή συζήτησε τις δυνατότητες πρώιμης ελαιοσυλλογής, ως μέσο αντιμετώπισης της μείωσης της ποιότητας και της ποσότητας της ελαιοπαραγωγής, εξαιτίας των εχθρών του ελαιοκάρπου. Θα εξετασθεί η πορείας εξέλιξης της ελαιοποίησης στον καρπό και σε συνάρτηση της εξέλιξης των προσβολών θα δοθούν συμβουλευτικές συστάσεις για τη δυνατότητα εφαρμογής του μέτρου.

Ε) Τέλος, συζητήθηκε το μέλλον της φυτοπροστασίας στην ελιά. Με την επικείμενη σημαντική μείωση των νευροτοξικών εντομοκτόνων στην Ελλάδα (και την ΕΕ) στα αμέσως επόμενα χρόνια, θα πρέπει να αναπτυχθούν ή προσαρμοστούν καινοτόμες εναλλακτικές λύσεις για την αντιμετώπιση του δάκου, κάποιες από τις οποίες έχουν δοκιμασθεί με επιτυχία σε γειτονικές χώρες.

Διαβάστε σχετικό άρθρο του ΑγροΤύπου για προβλήματα από δάκο στο Ηράκλειο (πατήστε εδώ

25/08/2020 10:15 πμ

Σοβαρά προβλήματα με το δάκο έχουν ελαιοπαραγωγικές περιοχές του Ηρακλείου, αφού οι καιρικές συνθήκες έχουν αυξήσει τους πληθυσμούς.

Όπως δηλώνει η κ. Βαρβάρα Σφακιανάκη, από τη Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ηρακλείου, «αν και έχουν πραγματοποιηθεί τρεις ψεκασμοί σε κάποιες περιοχές έχουμε σοβαρά προβλήματα και φέτος με το δάκο. Θα ακολουθήσει ο τέταρτος ψεκασμός και θα γίνει και πέμπτος, όπως μας έχει υποσχεθεί η Περιφέρεια Κρήτης. Πάντως οι παραγωγοί θα πρέπει να παραμείνουν σε εγρήγορση, να παρακολουθούν την εξέλιξη του ελαιοκάρπου τους και εφόσον υπάρξει αναγκαιότητα, να προχωρούν στις κατάλληλες επεμβάσεις».  

Συγκεκριμένα η Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Περιφερειακής Ενότητας Ηρακλείου ενημερώνει τους ελαιοπαραγωγούς για τα παρακάτω:

Στο δίκτυο παγίδευσης της υπηρεσίας μας σε αρκετές Τοπικές Κοινότητες των Δήμων Ηρακλείου, Αρχανών Αστερουσίων (εκτός Δημοτικής Ενότητας Αστερουσίων), Μινώα Πεδιάδας (εκτός τα νότια της Δημοτικής Ενότητας Σκινιά), Μαλεβιζίου, Χερσονήσου και στις ορεινές Τοπικές Κοινότητες της Δημοτικής Ενότητας Κόφινα του Δήμου Γόρτυνα καταγράφηκαν πολύ μεγάλοι δακοπληθυσμοί στην τελευταία αλλαγή που πραγματοποίησαν οι παγιδοθέτες του προγράμματος δακοκτονίας.

Σε αυτές τις περιοχές βρίσκεται σε εξέλιξη ή ολοκληρώθηκε ο τρίτος δολωματικός ψεκασμός κατά του δάκου από τους εργολάβους που έχουν αναλάβει τη διενέργεια των ψεκασμών. Η υπηρεσία μας βρίσκεται σε εγρήγορση και όπου απαιτηθεί θα προχωρήσει άμεσα και σε επόμενο δολωματικό ψεκασμό.

Ωστόσο οι πολύ μεγάλοι δακοπληθυσμοί και το γεγονός ότι σε αρκετές από αυτές τις περιοχές υπάρχουν μικρά ποσοστά καρποφορίας καθιστά την αποτελεσματικότητα των δολωματικών ψεκασμών του προγράμματος δακοκτονίας αμφίβολη.

Για το λόγο αυτό συνιστάται οι ελαιοπαραγωγοί της Π.Ε. Ηρακλείου να παραμείνουν σε εγρήγορση, να παρακολουθούν την εξέλιξη του ελαιοκάρπου τους και εφόσον υπάρξει αναγκαιότητα, να προχωρούν στις κατάλληλες επεμβάσεις χρησιμοποιώντας μόνο εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, πάντοτε σε συνεργασία με τους τεχνικούς συμβούλους τους. Αυτοί θα τους υποδείξουν την καταλληλότερη μέθοδο καταπολέμησης, η οποία θα πρέπει να συνδυάζει την αποτελεσματικότητα με τη μικρότερη δυνατή επιβάρυνση στο προϊόν, στο χρήστη και στο περιβάλλον. 

Επισημαίνεται ότι για την παραγωγή ελαιολάδου που θα χαρακτηριστεί ως Π.Ο.Π. απαγορεύεται η καταπολέμηση του δάκου με ψεκασμούς καλύψεως.

24/08/2020 01:14 μμ

Σε μόλις 30.000 τόνους εκτιμά την εφετινή παραγωγή το υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ στην Καλιφόρνια.

Συγκεκριμένα, όπως αναφέρεται σε σχετική έρευνα του USDA (Υπηρεσία National Agricultural Statistics Service, Pacific Regional Office), η πρόβλεψη για την παραγωγή επιτραπέζιας ελιάς στην Καλιφόρνια, το 2020 είναι 30.000 τόνοι, σημαντικά μειωμένη δηλαδή από την περσινή σοδειά των 89.400 τόνων.

Το USDA βλέπει για την ποικιλία Manzanillo μια παραγωγή στους 25.500 τόνους, για τη Sevillano στους 4.000 τόνους και για τις άλλες ποικιλίες 500 τόνους

Το USDA αποδίδει τη διαφαινόμενη μείωση στις υψηλές θερμοκρασίες και τους θερμούς ανέμους κατά την άνθιση και μετέπειτα την λειψή καρπόδεση, φαινόμενα που έπληξαν εξάλλου και την παραγωγή ελιάς στην Ελλάδα.

Δείτε ολόκληρο το δελτίο στην αγγλική γλώσσα πατώντας εδώ

24/08/2020 12:53 μμ

Το απαιτούμενο ποσό για την επιτυχή εφαρμογή του προγράμματος δακοκτονίας του 2021 σε όλες τις Π.Ε. της Περιφέρειας Πελοποννήσου εκτιμάται ότι ανέρχεται σε 5.384.547 ευρώ, σύμφωνα με τα στοιχεία των έξι ΔΑΟΚ. Ωστόσο, η διατιθέμενη -με την κοινή απόφαση των υπουργών Εσωτερικών και Οικονομικών, τον περασμένο Ιούλιο- πίστωση προς την Περιφέρεια Πελοποννήσου για την δακοκτονία του 2021 υπολείπεται περί το 1,1 εκατομμύριο ευρώ, καθώς ανέρχεται σε 4.285.000 ευρώ.

Ήδη έγινε από τις υπηρεσίες της Περιφέρειας Πελοποννήσου η κατανομή ανά Π.Ε. της εν λόγω πίστωσης, ωστόσο ο Περιφερειάρχης, Π. Νίκας, με έγγραφό του προς τον υπουργό Εσωτερικών, Τάκη Θεοδωρικάκο, και τον υφυπουργό Οικονομικών, Θεόδωρο Σκυλακάκη, αιτείται συμπληρωματική κατανομή 1.099.547 ευρώ, προκειμένου να γίνει δυνατή η πλήρης εφαρμογή του προγράμματος δακοκτονίας.

«Η συμπληρωματική κατανομή κρίνεται απαραίτητη διότι πιθανή μη ολοκλήρωση του προγράμματος δακοκτονίας, ιδιαιτέρως με την μειωμένη δυνατότητα εκτέλεσης των απαιτούμενων ψεκασμών, εξ αιτίας της έλλειψης πόρων, θα οδηγήσει σε σοβαρή ποιοτική και ποσοτική υποβάθμιση της παραγωγής και θα επιφέρει τεράστια οικονομική ζημιά στους ελαιοπαραγωγούς της Περιφέρειας Πελοποννήσου και στην οικονομία της περιοχής. Σε αυτή την περίπτωση, ουσιαστικά θα οδηγήσει σε απαξίωση και του ποσού που θα έχει μέχρι εκείνη την στιγμή διατεθεί», επισημαίνει στο έγγραφό του ο κ. Νίκας και προσθέτει:

«Επισημαίνεται ότι η Περιφέρεια Πελοποννήσου αποτελεί την σημαντικότερη ελαιοπαραγωγική περιοχή της χώρας εξ αιτίας:

  • Της ποσότητας των παραγόμενων ελαιοκομικών προϊόντων
  • Του πλήθους των ποικιλιών που καλλιεργούνται.
  • Των χαρακτηριστικών τύπων μικροκλίματος που επικρατούν στην περιοχή.
  • Του πλήθους προϊόντων ονομασίας προέλευσης (ελαιόλαδο και βρώσιμες ελιές) που παράγονται στην περιοχή.
  • Της εξαιρετικά υψηλής ποιότητας των παραγομένων προϊόντων, τόσο των ελαιολάδων όσο και των βρώσιμων ελιών».

Το έγγραφο του Περιφερειάρχη προς τους υπουργούς μπορείτε να το δείτε πατώντας εδώ

24/08/2020 12:08 μμ

Αν και τίποτα δεν έχει κλειδώσει, αυξάνονται οι πιθανότητες για μια κυβερνητική παρέμβαση στην Ελιά Καλαμών που βολοδέρνει, αναφέρουν ασφαλείς πληροφορίες του ΑγροΤύπου.

Σύμφωνα με σχετικές πληροφορίες του ΑγροΤύπου, οι έντονες αντιδράσεις χιλιάδων παραγωγών ελιάς Καλαμών, που είτε πούλησαν σε τιμές κάτω του κόστους το προϊόν τους, είτε το έχουν ακόμα αποθηκευμένο, έχουν κάνει το ΥπΑΑΤ να μελετά πιθανούς τρόπους, ώστε να εκτονωθεί η κατάσταση, που έχει πάρει και πολιτικές προεκτάσεις. Μια κατάσταση που ούτως ή άλλως προμηνύεται δύσκολη για τους παραγωγούς του προϊόντος, δεδομένων των μεγάλων απωλειών από τον άκαιρο καύσωνα του Μαΐου και της οικονομικής τους ανέχειας, που τους εμπόδισε φέτος να περιποιηθούν όπως έπρεπε τα κτήματά τους.

Με δεδομένο ότι οι ζημιές αυτές πάνε για τα ΠΣΕΑ, το ΥπΑΑΤ έχει αρχίσει και μελετά, έπειτα και από πρόταση της Διεπαγγελματικής Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ) και όχι μόνο, το ενδεχόμενο να χορηγήσει ένα πριμ απόσυρσης για τις αποθηκευμένες ελιές στην τιμή των 40-45 λεπτών το κιλό. Με αυτόν τον τρόπο οι παραγωγοί αν τελικώς υιοθετηθούν μέτρα ενίσχυσης, θα πάρουν έστω (ελάχιστα μεν) κάποια χρήματα στο χέρι, αλλά το κυριότερο θα αποσυμφορηθεί η αγορά ενόψει της νέας εσοδείας, το φθινόπωρο.

Αποζημίωση 60 λεπτά για όσους παρέδωσαν ζητά η Αιτωλοακαρνανία

Παράλληλα, σύμφωνα με πληροφορίες, παράγοντες από το νομό Αιτωλοακαρνανίας, που έχει υποστεί το μεγαλύτερο πλήγμα οικονομικά, έχουν προτείνει στο ΥπΑΑΤ, να μην περιοριστεί σε ένα πριμ απόσυρσης, αλλά και να χορηγήσει ένα ποσό ενίσχυσης και στους παραγωγούς, που παρέδωσαν τον καρπό τους, με βάση τα τιμολόγια, δεδομένου ότι και αυτοί έχουν υποστεί ανεπανόρθωτο πλήγμα από την χαμηλή τιμή απορρόφησης του προϊόντος. Σύμφωνα με πληροφορίες εδώ έχει ζητηθεί το ποσό των 60 λεπτών ανά κιλό από τους παραγωγούς, με βάση τα τιμολόγια παράδοσης.

Συσκέψεις σε Ιτέα και Ισθμό για την ελιά Καλαμών και τις ελληνοποιήσεις

Οι παραγωγοί ελιάς Καλαμών από όλη τη χώρα συνεχίζουν τις επαφές και τις ζυμώσεις, για τη διαμόρφωση ενός κοινού μετώπου διεκδικήσεων προς το ΥπΑΑΤ και την κυβέρνηση. Σε αυτό το πλαίσιο εκπρόσωποι του υπό σύσταση Συλλόγου Ελιάς Καλαμών Αιτωλοακαρνανίας συναντήθηκαν την Κυριακή στην Ιτέα, με παραγωγούς από το δήμο Λοκρίδας, για να ανταλλάξουν απόψεις και να συζητήσουν τα προβλήματα του κλάδου.

Οι πληροφορίες εδώ αναφέρουν ότι επίκειται νέα συνάντηση με ελαιοπαραγωγούς και από την Πελοπόννησο τις επόμενες ημέρες, στην Κόρινθο, ώστε να υπάρξει κοινή γραμμή και να ενταθούν οι πιέσεις, ώστε μετέπειτα να φθάσει το θέμα ως το πρωθυπουργικό γραφείο, δεδομένης της κρισιμότητας της κατάστασης. Από πλευράς Αιτωλοακαρνανίας στις επαφές μετέχουν οι κ.κ. Ανδρέας Κότσαλος και Δημήτρης Μπαλαμπάνης, οι οποίοι και είχαν ρόλο στο δήμο Μεσολογγίου, τα προηγούμενα χρόνια, οπότε και ελήφθησαν οι αποφάσεις Αποστόλου για την Ελιά Καλαμάτας. Υπενθυμίζεται ότι οι παραγωγοί ζητούν ταυτόχρονα με τα όποια μέτρα ενίσχυσης υιοθετηθούν, να υπάρξουν δικλείδες αποφυγής των ελληνοποιήσεων ελιάς.