Οι ελληνικές αυγοπαραγωγικές επιχειρήσεις, παρά τις οικονομικές δυσκολίες τους, έχουν εναρμονιστεί με την ευρωπαϊκή οδηγία για τους κλωβούς, άδικη η απόφαση του Ευρ. Δικαστηρίου

Πραγματοποιήθηκε, στα Ιωάννινα, η Γενική Συνέλευση των αντιπροσώπων των εταίρων της Πανελλήνιας Ένωσης Οργανώσεων Πτηνοτρόφων Παραγωγών (Π.Ε.Ο.Π.Π.), με κύριο αντικείμενο την εκλογή και συγκρότηση του νέου Διοικητικού Συμβουλίου.

Στη διαδικασία έδωσαν το «παρών» και οι 14 αντιπρόσωποι των οργανώσεων-μελών, εκπροσωπώντας την Ομάδα Παραγωγών «Η ΠΙΝΔΟΣ», την Ένωση Πτηνοτρόφων Κεντρικής και Νότιας Ελλάδας (ΕΠΚΕΝΕ) και την Ένωση Πτηνοτρόφων Μακεδονίας.

Μετά από την ολοκλήρωση της εκλογικής διαδικασίας, το νέο Διοικητικό Συμβούλιο συγκροτήθηκε σε σώμα με την ακόλουθη σύνθεση:
Πρόεδρος: Ηλίας Αλεξίου
Α΄ Αντιπρόεδρος: Δημήτριος Τζίμας
Β΄ Αντιπρόεδρος: Ιωάννης Γκουγκούδης
Γενικός Γραμματέας: Αριστείδης Κασσής
Ταμίας: Γεώργιος Μπαλτογιάννης
Μέλη: Γεώργιος Δεληκωνσταντής, Ιωάννης Δήμος, Χαρίλαος Μπλέτσας και Ιωάννης Πρίφτης.

Ως αναπληρωματικά μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου εκλέχθηκαν οι κ.κ. Κωνσταντίνος Καραμάνης και Γεώργιος Αλεξόπουλος.

Όπως αναφέρει η σχετική ανακοίνωση το νέο Διοικητικό Συμβούλιο της Π.Ε.Ο.Π.Π. αναλαμβάνει τη διοίκηση σε μια κρίσιμη συγκυρία για τον κλάδο, έχοντας ως πρωταρχικό στόχο τη διασφάλιση των συμφερόντων των πτηνοτρόφων παραγωγών μέσα από τη στενή συνεργασία των μεγάλων οργανώσεων της χώρας.

Με την ισχυρή εκπροσώπηση των εταίρων από την Ήπειρο (Ο.Π. "Η ΠΙΝΔΟΣ"), την Κεντρική και Νότια Ελλάδα (ΕΠΚΕΝΕ), καθώς και τη Μακεδονία, η Ένωση δεσμεύεται για μια δυναμική παρουσία στα κέντρα λήψης αποφάσεων, την προώθηση των ελληνικών πτηνοτροφικών προϊόντων και την ενίσχυση της βιωσιμότητας των παραγωγών σε πανελλαδικό επίπεδο.

Απευθύνουμε ανοιχτό κάλεσμα προς όλες τις πτηνοτροφικές οργανώσεις και τους συλλογικούς φορείς της χώρας να συσπειρωθούν κάτω από τη σκέπη της Π.Ε.Ο.Π.Π.

Η διεύρυνση της Ένωσής μας αποτελεί εγγύηση για μια ακόμη ισχυρότερη και ενιαία φωνή, ικανή να διεκδικήσει με αξιώσεις το μέλλον που αναλογεί στον Έλληνα πτηνοτρόφο.

Τον άμεσο κίνδυνο απένταξης συνεταιριστικών επιχειρήσεων και παραγωγών από προγράμματα, εξαιτίας των καθυστερήσεων, επισήμανε στην Αγροτική Διακομματική Επιτροπή της Βουλής ο πρόεδρος του αγροτικού συνεταιρισμού «Πίνδος» και α΄αντιπρόεδρος της ΕΘΕΑΣ, Ανδρέας Δημητρίου.  

Μιλώντας μέσω τηλεδιάσκεψης, αναφέρθηκε στα προβλήματα και τους σκοπέλους της γραφειοκρατίας σε αδειοδοτήσεις, υλοποιήσεις προγραμμάτων και έργων, στην έλλειψη ρευστότητας και στις μόνιμες αδυναμίες της ελληνικής πολιτείας ν΄ αποφύγει τις καθυστερήσεις ώστε να αξιοποιούνται οι διαθέσιμοι πόροι. «Είναι αδύνατο να ολοκληρωθεί η αξιολόγηση και η συμβασιοποίηση εντός του χρονικού διαστήματος που απομένει και πολλά επενδυτικά σχέδια δεν θα ενταχθούν. Αποτρέπονται οι σχεδιασμοί των επιχειρήσεων και θα χαθούν πολλά κονδύλια σε μια πολύ κρίσιμη περίοδο για τον αγροδιατροφικό τομέα», τόνισε.

Ο κ. Δημητρίου, που απέστειλε και υπόμνημα, όπου αναλύει τις θέσεις της «Πίνδος», εξήγησε πως χρειάζεται βελτίωση της νομοθεσίας, η οποία σε ορισμένα σημεία έχει μείνει απαρχαιωμένη, με αποτέλεσμα να μη μπορούν να αδειοδοτηθούν οι πτηνοτροφικές μονάδες και όχι μόνο.

ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ, ΔΥΣΚΟΛΙΕΣ, ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΟΣ ΝΟΜΟΣ

Πρότεινε τον καλύτερο σχεδιασμό των επενδυτικών προγραμμάτων και τη δημιουργία εξειδικευμένων διευθύνσεων στο υπουργείο ανά παραγωγικό κλάδο. Εξήγησε πως χρειάζεται η καθιέρωση σταθερού κύκλου προκηρύξεων, με σαφή χρονοδιαγράμματα αξιολόγησης και πληρωμών, ώστε να αποφεύγονται καθυστερήσεις και να αξιοποιούνται αποτελεσματικά οι διαθέσιμοι πόροι.

Αναφερόμενος σε θέματα των συνεταιρισμών, τόνισε πως ο  αναπτυξιακός νόμος και τα ισχύοντα φορολογικά κίνητρα δεν καλύπτουν τις ανάγκες των αγροτικών συνεταιρισμών.

Ο ίδιος πρότεινε τη θέσπιση ειδικών κινήτρων, και την τροποποίηση περιοριστικών αποφάσεων για την πτηνοτροφία, την αύξηση των επιλέξιμων δαπανών για κτιριακές υποδομές, καθώς και την αύξηση του ανώτατου ύψους ενίσχυσης για μεγαλύτερες επενδύσεις στον πρωτογενή τομέα.

«Η έκδοση επενδυτικών προγραμμάτων για τον πρωτογενή τομέα πραγματοποιείται σε αραιά και μη προβλέψιμα χρονικά διαστήματα, ανά 2-3 έτη περίπου, γεγονός που δυσχεραίνει τον προγραμματισμό των παραγωγών και οδηγεί σε συσσώρευση μεγάλου αριθμού αιτημάτων κατά την προκήρυξη των προγραμμάτων», ανέφερε ο κ. Δημητρίου.

Ο ίδιος ζήτησε ν΄ αυξηθεί το ανώτατο ποσοστό επιλέξιμων δαπανών για κτιριακές υποδομές από 45% σε 60% στις πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, λαμβάνοντας υπόψιν και την αύξηση του κόστους κατασκευής. Επίσης, ζήτησε εξαίρεση του κανόνα του ανώτατου ύψος ενίσχυσης ανά επενδυτικό σχέδιο για τις πλήρως καθετοποιημένες επιχειρήσεις. Και τόνισε πως χρειάζεται αύξηση του ανώτατου ύψους ενίσχυσης από 600.000 ευρώ σε 1.000.000 ευρώ για τον πρωτογενή τομέα.

ΠΕΡΙ ΦΟΡΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΚΙΝΗΤΡΩΝ

Σε ό, τι αφορά στο φορολογικό ζήτημα τόνισε επίσης τα προβλήματα στην εφαρμογή φορολογικών εκπτώσεων, στις επιστροφές ΦΠΑ και στην εφαρμογή του κλιματικού νόμου.

«Τα υφιστάμενα φορολογικά και επενδυτικά κίνητρα του αναπτυξιακού νόμου δεν ανταποκρίνονται στις ανάγκες των αγροτικών συνεταιρισμών. Η ΚΥΑ του 2023 δημιουργεί περιορισμούς στην ίδρυση, επέκταση και τον εκσυγχρονισμό των πτηνοτροφικών μονάδων. Πιστεύουμε ότι η θέσπιση ειδικών φορολογικών κινήτρων στους αγροτικούς συνεταιρισμούς, ώστε να ενισχυθούν οι συλλογικές επενδύσεις στον πρωτογενή τομέα, με την τροποποίηση της ΚΥΑ που σας προανέφερα, έτσι ώστε να ενισχυθεί η ελληνική πτηνοτροφία με την ίδρυση και επέκταση των μονάδων εκτροφής στον αναπτυξιακό νόμο», είπε.

ΔΥΣΚΟΛΙΕΣ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΞΕΝΗ ΑΓΟΡΑ – ΔΑΝΕΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΤΑΜΕΙΟ ΑΝΑΚΑΜΨΗΣ

«Οι προμηθευτές του εξωτερικού αδυνατούν να παραδώσουν εγκαίρως τους εξοπλισμούς, με αποτέλεσμα να μην ολοκληρωθούν πολλά έργα για να υπάρξει μία απορρόφηση μεγάλου μέρους των διαθέσιμων κονδυλίων. Αν αναλογιστούμε ότι εκδόθηκαν αποφάσεις τον Οκτώβριο του 2025 και η καταληκτική ημερομηνία είναι 30-4-2026», είπε.

Όσον αφορά στο RRF, το δάνειο δηλαδή με χρηματοδότηση από το Ταμείο Ανάκαμψης ανέφερε πως «ενώ υπήρξε εξαρχής η καταληκτική ημερομηνία 30/6 και είχε γίνει ο προγραμματισμός όλων, φορείς, αξιολογήσεις, τράπεζες, ξαφνικά πριν δύο ημέρες ενημερωθήκαμε αρμοδίως για αλλαγή της καταληκτικής ημερομηνίας κατά ένα μήνα λιγότερο, δηλαδή στις 28/5», τόνισε.

ΤΟ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΟ ΚΟΣΤΟΣ, ΧΩΡΟΤΑΞΙΑ ΚΑΙ ΓΡΑΦΕΙΟΚΡΑΤΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ

Ιδιαίτερη αναφορά έκανε και στο υψηλό ενεργειακό κόστος και στην ανάγκη στήριξης επενδύσεων σε Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, με προτεραιότητα σε αγρότες και συνεταιρισμούς, απλούστευση αδειοδοτήσεων και ευνοϊκότερους όρους διάθεσης της παραγόμενης ενέργειας.

Τέλος, επισήμανε πως τα χωροταξικά και γραφειοκρατικά προβλήματα δυσκολεύουν την ίδρυση και επέκταση αγροτικών και πτηνοτροφικών εγκαταστάσεων και τόνισε την ανάγκη άμεσων αλλαγών ώστε να δοθεί αναπτυξιακή προοπτική στον αγροδιατροφικό τομέα.

Μόλις και μετά βίας καλύπτουν το 2,5% της παραγωγής τα ελληνικά βιολογικά αβγά. Από τις 800 μονάδες αβγοπαραγωγής, το 75% των αβγών παράγεται εντός κλωβών.

Τα παραπάνω στοιχεία έδωσε ο γενικός διευθυντής της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αβγού και Προϊόντων Αβγού (ΕΔΟΑΠΑ), Γιάννης Λιάρος, μιλώντας στην Αγροτική Διακομματική Επιτροπή της Βουλής. Ζήτησε θεσμικές αλλαγές για την ενίσχυση της παραγωγικότητας, ελέγχους και στήριξη από την πολιτεία, διότι η αβγοπαραγωγή δεν επιδοτείται ενώ αλλάζει το ευρωπαϊκό πλαίσιο για τους κλωβούς.

ΣΥΝΕΙΣΦΟΡΑ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΤΟΜΕΑ

Τα τελευταία δεκαπέντε χρόνια, εξήγησε, η συνεισφορά του αγροτικού τομέα στην εγχώρια ακαθάριστη προστιθέμενη αξία παραμένει χαμηλή, περίπου στο 3,5%, γεγονός που δείχνει ότι η παραγωγικότητα του τομέα δεν βρίσκεται στα επίπεδα που θα μπορούσε. Ενδεικτικά ανέφερε ότι η αξία παραγωγής ανά απασχολούμενο στην Ευρωπαϊκή Ένωση φτάνει περίπου τις 59.000 ευρώ, ενώ στην Ελλάδα δεν ξεπερνά τις 25.000 ευρώ. Αντίστοιχα, η ακαθάριστη προστιθέμενη αξία ανά εργαζόμενο είναι περίπου 24.500 ευρώ στην Ε.Ε., ενώ στην Ελλάδα διαμορφώνεται μόλις στα 11.300 ευρώ. Η τεράστια αυτή ψαλίδα αποδίδεται σε μια σειρά από παράγοντες, όπως το μικρό και κατακερματισμένο μέγεθος των αγροτικών εκμεταλλεύσεων, η ηλικιακή σύνθεση των αγροτών, το χαμηλότερο επίπεδο εκπαίδευσης, αλλά και γενικότερα οι δομικές αδυναμίες του τομέα.

ΟΙ ΠΛΗΓΕΣ ΤΗΣ ΑΒΓΟΠΑΡΑΓΩΓΗΣ

Παρουσιάζοντας την κατάσταση στον τομέα της αβγοπαραγωγής, ανέφερε ότι η ΕΔΟΑΠΑ αναγνωρίστηκε το 2022. Σήμερα εκπροσωπεί πάνω από το 50% της παραγωγής, πάνω από το 60% της εμπορίας και περίπου το 90% της μεταποίησης του κλάδου. Εμμέσως πλην σαφώς ανέφερε πως πρόκειται για έναν τομέα εντάσεως κεφαλαίου.

Παρά τη σημασία του, ο κλάδος έχει πληγεί έντονα τα τελευταία χρόνια, τόσο από την οικονομική κρίση όσο και από τις διεθνείς εξελίξεις, όπως η πανδημία και ο πόλεμος στην Ουκρανία. Ο διευθυντής της ΕΔΟΑΠΑ σημείωσε πως ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα είναι η μεγάλη μείωση του ζωικού κεφαλαίου και ζήτησε επικαιροποίηση του μητρώου.

Το 2009 η Ελλάδα διέθετε περίπου 5,5 εκατομμύρια όρνιθες αβγοπαραγωγής, ενώ το 2024-2025 ο αριθμός αυτός έχει περιοριστεί περίπου στα 3 εκατομμύρια, με στόχο τα επόμενα χρόνια να φτάσει τα 3,5 εκατομμύρια. Παρά τη μείωση αυτή, η αγορά εξακολουθεί να διαθέτει αβγά, γεγονός που, σύμφωνα με τον ίδιο, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε παράνομες εισαγωγές και ελληνοποιήσεις αβγών. Όπως εξήγησε, εισαγόμενα αβγά από άλλες ευρωπαϊκές χώρες φτάνουν στην Ελλάδα και επανασφραγίζονται ως ελληνικά, καλύπτοντας το έλλειμμα της εγχώριας παραγωγής. Οι εισαγωγές αυτές προέρχονται κυρίως από χώρες της Ανατολικής Ευρώπης, όπως η Βουλγαρία, η Ρουμανία και η Πολωνία.

Η ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ ΑΡΤΕΜΙΣ ΚΑΙ ΟΙ ΚΛΩΒΟΙ

Σημαντικό εργαλείο για την αντιμετώπιση του προβλήματος θεωρείται το σύστημα «ΑΡΤΕΜΙΣ», στο οποίο εντάχθηκε ο κλάδος το 2021, μετά από μακροχρόνια προσπάθεια. Ωστόσο, όπως επισήμανε, η εφαρμογή του συστήματος παρουσιάζει σημαντικά κενά, καθώς δεν υπάρχει επαρκής συμμόρφωση από τις επιχειρήσεις, ενώ οι έλεγχοι και οι κυρώσεις είναι περιορισμένοι. Παράλληλα, υπογράμμισε ότι δεν υπάρχει ακόμη επικαιροποιημένο και αξιόπιστο μητρώο επιχειρήσεων του κλάδου, γεγονός που δυσχεραίνει τον έλεγχο και την καταγραφή των πραγματικών δραστηριοτήτων.

Η ΕΥΡΩΠΗ ΚΑΙ ΟΙ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΚΤΡΟΦΗΣ

Σε ό,τι αφορά στις θεσμικές αλλαγές στις μεθόδους εκτροφής εξήγησε πως σε ευρωπαϊκό επίπεδο ενισχύεται η τάση για παραγωγή αυγών εκτός κλωβών, με εναλλακτικές μορφές εκτροφής όπως η ελευθέρας βοσκής, ο αχυρώνας και η βιολογική παραγωγή. Στην Ελλάδα, ωστόσο, περίπου το 75% της παραγωγής εξακολουθεί να προέρχεται από συστήματα εκτροφής σε κλωβούς. Αυτό δημιουργεί προβληματισμό, καθώς πολλές μεγάλες αλυσίδες λιανικής ανακοινώνουν ότι δεν διαθέτουν πλέον αυγά κλωβού στα ράφια τους, ενώ η εγχώρια παραγωγή βασίζεται ακόμη σε μεγάλο βαθμό σε αυτή τη μέθοδο.

Ο κλάδος βρίσκεται, όπως ανέφερε, σε μια μεταβατική περίοδο, κατά την οποία καλείται να προσαρμοστεί στις νέες απαιτήσεις της αγοράς και των καταναλωτών, αλλά αυτό δεν μπορεί να γίνει άμεσα, διότι η αβγοπαραγωγή δεν λαμβάνει άμεσες επιδοτήσεις. Παράλληλα, εξήγησε, οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν αυξημένο κόστος λόγω της ενεργειακής κρίσης και της ανόδου των τιμών των πρώτων υλών. Η κατάσταση αυτή δημιουργεί έντονες πιέσεις, ιδιαίτερα σε συνδυασμό με την πίεση που ασκούν οι εμπορικές αλυσίδες για συγκράτηση των τιμών.

ΤΟ ΖΗΤΗΜΑ ΤΩΝ ΖΩΟΝΟΣΩΝ

Υπογράμμισε ότι ο κλάδος πρέπει να αντιμετωπίσει ταυτόχρονα πολλαπλές προκλήσεις, όπως οι ζωονόσοι. «Η «Γρίπη των πτηνών» έχει επηρεάσει σοβαρότατα την παραγωγή σε Ευρωπαϊκό επίπεδο και σε παγκόσμιο, άλλα μένω στο Ευρωπαϊκό. Είχε επηρεάσει πάρα πολύ την Ευρωπαϊκή Παραγωγή, αλυσιδωτά έχει προκαλέσει ζήτημα στις αγορές, οι οποίες είναι παραδοσιακά προμηθευτές της Ελλάδας, με εισαγόμενο αυγό, για να καλύψουμε το έλλειμμα της ζήτησης», ανέφερε. Για τον λόγο αυτό απαιτείται συντονισμένη πολιτική αντιμετώπιση των προβλημάτων, ώστε να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα της ελληνικής αβγοπαραγωγής.

Η ελληνική πτηνοτροφία βρίσκεται σε ένα παράδοξο σταυροδρόμι. Η ζήτηση για κοτόπουλο αυξάνεται, οι εταιρείες επενδύουν, οι εξαγωγές ενισχύονται. Και όμως, στο επίπεδο του παραγωγού, η εικόνα είναι πολύ διαφορετική. Οι πτηνοτρόφοι περιγράφουν μια κατάσταση οικονομικής ασφυξίας, θεσμικών στρεβλώσεων και διαρκούς ταλαιπωρίας που δεν συνδέεται με την αγορά – αλλά με το πλαίσιο μέσα στο οποίο καλούνται να λειτουργήσουν. Όπως επισημαίνει ο πρόεδρος της Ένωσης Πτηνοτρόφων Κεντρικής και Νότιας Ελλάδας (Ε.Π.ΚΕ.Ν.Ε.) κ. Γιώργος Δεληκωνσταντής  στον ΑγροΤύπο, το πρόβλημα δεν είναι η διάθεση του προϊόντος. «Η εμπορία του κοτόπουλου περνάει μια από τις καλύτερες φάσεις της», αναφέρει χαρακτηριστικά. Το ζήτημα είναι «τι συμβαίνει μέχρι να φτάσει το κοτόπουλο στο ράφι».

Το αγκάθι του ΦΠΑ: Πληρώνουν πριν πληρωθούν

Στην κορυφή των προβλημάτων που περιγράφει ο κλάδος βρίσκεται η διαφορά στους συντελεστές ΦΠΑ. Οι πτηνοτρόφοι αγοράζουν ζωοτροφές με 6% ΦΠΑ και πωλούν τα ζώντα πτηνά με 13%. Το αποτέλεσμα είναι να εμφανίζονται συστηματικά χρεωστικοί προς το Δημόσιο. Το πρόβλημα, όμως, δεν σταματά εκεί. Οι πληρωμές των τιμολογίων από τις εταιρείες καθυστερούν από 4 έως και 12 μήνες μετά την έκδοσή τους. Αυτό σημαίνει ότι ο παραγωγός καλείται να αποδώσει ΦΠΑ για χρήματα που δεν έχει ακόμη εισπράξει. Όπως περιγράφει ο κ. Δεληκωνσταντής, εάν σε ένα τρίμηνο συμπέσουν δύο εκτροφές, η υποχρέωση προς το κράτος μπορεί να φτάσει σε χιλιάδες ευρώ, την ώρα που το αντίστοιχο έσοδο δεν έχει καταβληθεί. «Πρέπει να πληρώσεις ποσά που δεν έχεις πάρει», σημειώνεται χαρακτηριστικά.

Το ζήτημα αυτό έχει εξελιχθεί στο σημαντικότερο πρόβλημα των τελευταίων ετών, σύμφωνα με τον Πρόεδρο της Ε.Π.ΚΕ.Ν.Ε.. Παρά τις επανειλημμένες συναντήσεις με τα αρμόδια υπουργεία και την αναγνώριση –όπως αναφέρεται– του δίκαιου του αιτήματος, μέχρι σήμερα δεν έχει δοθεί λύση. Η πρόταση του κλάδου είναι η εξίσωση των συντελεστών αγοράς και πώλησης στο 6%, με ουδέτερο δημοσιονομικό αποτέλεσμα, καθώς και ρύθμιση των συσσωρευμένων οφειλών σε 100 μηνιαίες δόσεις.

Οι πτηνοτρόφοι επιμένουν ότι δεν πρόκειται για αίτημα επιδότησης αλλά για αποκατάσταση μιας στρέβλωσης που δημιουργεί έλλειψη ρευστότητας και, σε αρκετές περιπτώσεις, οδηγεί σε αδυναμία ανταπόκρισης στις φορολογικές υποχρεώσεις. «Δεν ζητάμε κάτι παράλογο. Ζητάμε να ισορροπήσει το σύστημα», αναφέρεται στη συζήτηση. Για έναν κλάδο με στενά περιθώρια κέρδους και υψηλές λειτουργικές δαπάνες, η χρονική απόσταση μεταξύ τιμολόγησης και πληρωμής μετατρέπεται σε παράγοντα ασφυξίας. Και όσο το ζήτημα παραμένει άλυτο, τόσο εντείνεται το αίσθημα ότι η πτηνοτροφία καλείται να σηκώσει βάρος δυσανάλογο με τις αντοχές της.

Επενδύσεις χωρίς σταθερό έδαφος

Η ανάγκη εκσυγχρονισμού των πτηνοτροφικών μονάδων είναι δεδομένη. Πολλές εγκαταστάσεις είναι παλαιές και δυσκολεύονται να ανταποκριθούν στις σύγχρονες τεχνολογικές και παραγωγικές απαιτήσεις. Όπως λέγεται χαρακτηριστικά, «μονάδα του ’75 δεν μπορεί να ανταγωνιστεί μονάδα του 2026» . Παρά τις διαβεβαιώσεις που, όπως αναφέρει ο πρόεδρος Ε.Π.ΚΕ.Ν.Ε., έχουν δοθεί κατά καιρούς από την πολιτική ηγεσία του ΥπΑΑΤ ότι η εντατική πτηνοτροφία θα ενταχθεί στους αναπτυξιακούς νόμους, στην πράξη η δραστηριότητα εξαιρείται την τελευταία στιγμή. Αυτό, πέρα από την ουσία, δημιουργεί και ζήτημα αξιοπιστίας, καθώς οι υποσχέσεις που μεταφέρονται στα μέλη των οργανώσεων δεν επιβεβαιώνονται.

Η βασική θέση του κλάδου είναι σαφής: επανένταξη της εντατικής πτηνοτροφίας σε όλους τους αναπτυξιακούς νόμους και ουσιαστική πρόσβαση σε σχέδια βελτίωσης για τις υφιστάμενες εγκαταστάσεις. Η ελληνική πτηνοτροφία, επισημαίνεται, πρέπει να εκσυγχρονίζεται με τη στήριξη της πολιτείας ώστε να μπορεί να αντέξει τον ανταγωνισμό από άλλες ευρωπαϊκές και τρίτες χώρες.Το ζήτημα δεν είναι θεωρητικό. Όπως υπογραμμίζει στον ΑγροΤύπο ο κ. Δεληκωνσταντής, «ακόμη και όταν υπάρχουν εργαλεία όπως τα σχέδια βελτίωσης, οι όροι προϋποθέτουν ουσιαστικά τραπεζικό δανεισμό με ίδια επιβάρυνση για χρόνια». Για έναν παραγωγό που ήδη λειτουργεί με αυξημένο κόστος ενέργειας και περιορισμένη ρευστότητα, η προοπτική νέου δανεισμού λειτουργεί αποτρεπτικά.

Παράλληλα, τονίζεται ότι τα τελευταία χρόνια έγινε ξεκάθαρο πόσο κρίσιμη είναι η επισιτιστική αυτάρκεια και η αποδέσμευση από εισαγωγές τροφίμων. Σε αυτό το πλαίσιο, ο εκσυγχρονισμός της πτηνοτροφίας δεν αντιμετωπίζεται ως προνόμιο όπως λέει ο Πρόεδρος, «αλλά ως αναγκαία επένδυση για τη διατήρηση της παραγωγικής βάσης». Η εικόνα της αγοράς μπορεί σήμερα να δείχνει δυναμική στο επίπεδο της εμπορίας, όμως, όπως επισημαίνεται, χωρίς σύγχρονες εγκαταστάσεις και χωρίς ουσιαστικά εργαλεία χρηματοδότησης, οι μικρομεσαίοι παραγωγοί κινδυνεύουν να μείνουν πίσω σε μια αλυσίδα που εξελίσσεται γρήγορα 

Ενέργεια: το κόστος που δεν αφήνει περιθώρια

1. Θέρμανση: επιβάρυνση ανά πτηνό

Η εκτροφή πτηνών είναι μια δραστηριότητα με συνεχή και υψηλή ενεργειακή εξάρτηση. Η θέρμανση των θαλάμων τους χειμερινούς μήνες, ο εξαερισμός για τη μείωση των ρυπαντών στο εσωτερικό των εγκαταστάσεων και η ψύξη το καλοκαίρι –που γίνεται ολοένα θερμότερο και με περισσότερες ημέρες καύσωνα– αποτελούν καθημερινή ανάγκη, όχι επιλογή. Το κόστος προπανίου και πέλλετ, που χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση, έχει αυξηθεί δραματικά. Η επιβάρυνση υπολογίζεται σε 0,10 έως 0,12 ευρώ ανά πτηνό και ανά εκτροφή, ποσό που πολλαπλασιάζεται επί 5 έως 6,5 εκτροφές τον χρόνο. Σε μια μέση μονάδα, το ενεργειακό βάρος συσσωρεύεται γρήγορα και επηρεάζει άμεσα το τελικό κόστος παραγωγής. Όπως επισημάνθηκε χαρακτηριστικά, «διπλασιάστηκε ρεύμα, διπλασιάστηκε γκάζι» , με το προπάνιο να έχει εκτοξευθεί σε σχέση με προηγούμενα χρόνια.

2. Ηλεκτρική ενέργεια: κρίσιμος παράγοντας κόστους

Παράλληλα, η ηλεκτρική ενέργεια αποτελεί κρίσιμο παράγοντα. Οι εξαεριστήρες, τα συστήματα άντλησης νερού και διανομής τροφής λειτουργούν αποκλειστικά με ρεύμα, ενώ η ανάγκη για περισσότερες ώρες λειτουργίας αυξάνεται διαρκώς. Για τον λόγο αυτό, ζητείται η επέκταση του σταθερού αγροτικού τιμολογίου ΓΑΙΑ σε όλη τη δεκαετή διάρκεια της σύμβασης –και όχι μόνο για τα δύο πρώτα χρόνια– καθώς και μείωση του κόστους κατά 0,07 ευρώ ανά kWh, ώστε να υπάρξει στοιχειώδης προβλεψιμότητα στο λειτουργικό κόστος.
Η εκτίμηση του κλάδου είναι ότι μια ετήσια ενίσχυση ύψους 0,07 ευρώ ανά πτηνό, βάσει τιμολογίων τοποθέτησης, θα μπορούσε να λειτουργήσει ως στοχευμένη αντιστάθμιση του ενεργειακού κόστους. «Δεν ζητάμε να μας πληρώσουν το γκάζι· δώστε μας ένα εργαλείο να το αντικαταστήσουμε», αναφέρεται χαρακτηριστικά

3. Net billing: επένδυση με ελλείψεις

Στο ίδιο πλαίσιο εντάσσεται και η αξιοποίηση του net billing στις αγροτικές εγκαταστάσεις. Ωστόσο, το ισχύον πρόγραμμα δεν καλύπτει την τοποθέτηση μπαταριών, γεγονός που περιορίζει την ουσιαστική αξιοποίηση της ιδιοπαραγόμενης ενέργειας. Η πρόταση που τίθεται είναι η επιδότηση των απαιτούμενων μπαταριών, καθώς και η επιδοτούμενη αντικατάσταση των υφιστάμενων συστημάτων θέρμανσης με ηλεκτρικά, τα οποία θα μπορούν να τροφοδοτούνται από την ίδια παραγωγή ρεύματος. Το μέτρο, πέρα από οικονομική ανάσα, συνδέεται και με τον εθνικό στόχο μείωσης εκπομπών και απεξάρτησης από τα ορυκτά καύσιμα.

Κλιματικός νόμος: υποχρεώσεις με αυξημένο κόστος

Με την εφαρμογή του εθνικού κλιματικού νόμου 4936/2022, οι πτηνοτροφικές επιχειρήσεις –ως μονάδες που εμπίπτουν στο άρθρο 19– καλούνται έως 1/1/2026 να υποβάλουν εκθέσεις συμμόρφωσης με έτος βάσης το 2019, στο πλαίσιο του στόχου μείωσης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά 30% έως το 2030. Η καθυστέρηση στην υποβολή των εκθέσεων επισύρει πρόστιμα για κάθε ημέρα καθυστέρησης. Στην πράξη, αυτό μεταφράζεται σε ετήσιο κόστος για μελέτες και ελέγχους. Όπως αναφέρθηκε από τον κ. Δεληκωνσταντή, «για μια μέση μονάδα το κόστος μπορεί να φτάσει περίπου τα 3.000 ευρώ ετησίως για την έκθεση και τον έλεγχο συμμόρφωσης». Επιπλέον, οι εκθέσεις ενδέχεται να οδηγήσουν σε συστάσεις για αλλαγές εξοπλισμού, με πρόσθετη επιβάρυνση.

Εκφράζεται προβληματισμός ως προς το κατά πόσο όλες οι μονάδες διαθέτουν τα απαιτούμενα στοιχεία για την ορθή υποβολή των εκθέσεων, αλλά και ως προς το εάν είναι ρεαλιστικός ο στόχος μείωσης εκπομπών σε έναν κλάδο όπου η κλιματική πίεση –με αυξημένες θερμοκρασίες και περισσότερες ημέρες καύσωνα– οδηγεί συχνά σε μεγαλύτερη κατανάλωση ενέργειας. Η θέση που διατυπώνεται είναι ότι, αφού μελετηθούν οι εκθέσεις συμμόρφωσης, θα πρέπει να εξεταστεί η δυνατότητα προσαρμογής του εθνικού στόχου για την πτηνοτροφία, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαιτερότητές της. Παράλληλα, εφόσον προκύψει ανάγκη για σημαντικές αλλαγές εξοπλισμού, ζητείται να υπάρξει η αντίστοιχη κρατική ενίσχυση, ώστε η περιβαλλοντική συμμόρφωση να μη μετατραπεί σε παράγοντα παύσης λειτουργίας για μονάδες που ήδη λειτουργούν οριακά.

Θεσμικές στρεβλώσεις και άνιση μεταχείριση

1. Συμβολαιακή γεωργία: διαφορετικά ποσοστά για το ίδιο μοντέλο

Στο πλαίσιο της συμβολαιακής γεωργίας, οι αγρότες που συμμετέχουν στο σύστημα απολαμβάνουν έκπτωση 50% στον καταβαλλόμενο φόρο. Ωστόσο, για τις πτηνοτροφικές εταιρείες που λειτουργούν επίσης με συμβολαιακές σχέσεις, το ποσοστό έκπτωσης περιορίζεται στο 30%. Η διαφοροποίηση αυτή, όπως επισημαίνεται, δημιουργεί ανισορροπία μέσα στο ίδιο το μοντέλο συνεργασίας. Από τη μία πλευρά ενισχύεται ο παραγωγός, από την άλλη όμως η εταιρεία που στηρίζει τη συμβολαιακή αλυσίδα δεν απολαμβάνει αντίστοιχη φορολογική μεταχείριση. Η θέση που διατυπώνεται είναι η τροποποίηση του σχετικού νόμου και η εξίσωση του ποσοστού έκπτωσης στο 50%, ώστε το πλαίσιο να λειτουργεί με ενιαία λογική και να ενισχύεται συνολικά το σύστημα της συμβολαιακής πτηνοτροφίας.

2. Δημοτικά τέλη: πανσπερμία χρεώσεων και αθέμιτος ανταγωνισμός

Ένα ακόμη ζήτημα που αναδεικνύεται αφορά τις χρεώσεις δημοτικών τελών για τις πτηνοτροφικές εγκαταστάσεις. Σήμερα παρατηρούνται μεγάλες διαφοροποιήσεις από δήμο σε δήμο, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται σημαντικές διαφορές κόστους μεταξύ πτηνοτροφικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται σε διαφορετικές περιοχές. Οι χρεώσεις αυτές χαρακτηρίζονται ως μη ανταποδοτικές, καθώς δεν συνδέονται με συγκεκριμένες παροχές προς τις εγκαταστάσεις. Όπως επισημαίνεται, η απουσία ενιαίου πλαισίου οδηγεί σε συνθήκες αθέμιτου ανταγωνισμού, με επιχειρήσεις να επιβαρύνονται δυσανάλογα σε σχέση με άλλες. Η πρόταση που τίθεται, όπως μας αναφέρει ο κ. Δεληκωνσταντής, είναι η νομοθετική ρύθμιση μέσω ΚΥΑ, ώστε να θεσπιστεί ανώτατο όριο: είτε μέγιστη ετήσια χρέωση 0,2 ευρώ ανά τετραγωνικό μέτρο σταβλικής εγκατάστασης είτε πλαφόν ίσο με το 15% της τιμής χρέωσης κάθε δήμου για εκτός σχεδίου αποθήκες, με στόχο την οριζόντια και δίκαιη εφαρμογή. Ο Πρόεδρος της Ε.Π.ΚΕ.Ν.Ε. τοποθετήθηκε χαρακτηριστικά ότι, «μας βάζουν χρεώσεις που δεν έχουν καμία ανταπόδοση», γεγονός που προστίθεται σε ένα ήδη επιβαρυμένο οικονομικό περιβάλλον.

Το μήνυμα

Η ελληνική πτηνοτροφία δηλώνει ότι δεν ζητά προνομιακή μεταχείριση. Ζητά θεσμική ισορροπία και εργαλεία για να παραμείνει βιώσιμη. Η ζήτηση υπάρχει. Η τεχνογνωσία υπάρχει. Η παραγωγική βάση υπάρχει. Το ερώτημα είναι αν το θεσμικό πλαίσιο θα επιτρέψει στον κλάδο να συνεχίσει να τροφοδοτεί την ελληνική οικογένεια με ένα από τα βασικότερα και οικονομικότερα ζωικά προϊόντα.

Σε μια περίοδο όπου το κόστος των ζωοτροφών πιέζει την πτηνοτροφική παραγωγή, η αξιοποίηση εγχώριων καλλιεργειών και των υποπροϊόντων τους βρίσκεται στο επίκεντρο του προβληματισμού. Ο ηλίανθος και η ελαιοκράμβη, καλλιέργειες που συνδέονται κυρίως με την παραγωγή βιοντίζελ, δίνουν παράλληλα άλευρα με αξιόλογη θρεπτική σύνθεση, τα οποία μπορούν να αξιοποιηθούν στη διατροφή των πουλερικών, υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις. Το ενδιαφέρον για τα άλευρα αυτά δεν περιορίζεται στη διατροφική τους επάρκεια, αλλά σχετίζεται και με τη συνολική οικονομική βιωσιμότητα της εκτροφής.

Άλευρο ηλιάνθου: σύνθεση και ιδιαιτερότητες

Η θρεπτική αξία του ηλιάλευρου δεν είναι σταθερή, καθώς εξαρτάται από την ποικιλία του σπόρου, τη μέθοδο εκχύλισης του λαδιού και τον βαθμό αποφλοίωσης. Η περιεκτικότητά του σε ολική πρωτεΐνη μπορεί να κυμανθεί από χαμηλά έως ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα, ενώ αντίστροφη είναι η σχέση πρωτεΐνης και ινωδών ουσιών. Όσο μειώνονται οι φλοιοί, τόσο αυξάνεται η πρωτεΐνη και μειώνονται οι ίνες, γεγονός που επηρεάζει άμεσα τη μεταβολίσιμη ενέργεια και τη διαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών.

Το ηλιάλευρο χαρακτηρίζεται από σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο και φωσφόρο, ενώ αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης Ε και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Δεν περιέχει έντονα αντιδιαιτητικά στοιχεία, αν και έχουν ανιχνευθεί ορισμένες φαινολικές ενώσεις που μπορεί να επηρεάσουν τη δραστικότητα πεπτικών ενζύμων. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε ινώδεις ουσίες, ιδιαίτερα στους τύπους με φλοιούς, μπορεί να περιορίσει την ενεργειακή πυκνότητα του σιτηρεσίου, στοιχείο κρίσιμο κυρίως για νεοσσούς και κρεοπαραγωγές εκτροφές.

Πρωτεΐνη και αμινοξέα στο ηλιάλευρο

Από πλευράς αμινοξέων, το ηλιάλευρο παρουσιάζει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λυσίνη σε σύγκριση με το σογιάλευρο, ενώ είναι πλουσιότερο σε μεθειονίνη. Η λυσίνη αποτελεί το πρώτο οριακό αμινοξύ, γεγονός που καθιστά αναγκαία τη σωστή εξισορρόπηση των σιτηρεσίων, ιδιαίτερα στις κρεοπαραγωγές όρνιθες. Παρά τη χαμηλότερη λυσίνη, η πεπτικότητα των αμινοξέων του ηλιάλευρου κατατάσσεται σε υψηλά επίπεδα, αμέσως μετά το σογιάλευρο.

Σημαντικό ρόλο παίζει και η τεχνολογία επεξεργασίας, καθώς υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να μειώσουν τη διαθεσιμότητα αμινοξέων, κυρίως της λυσίνης. Στη διατροφική πράξη, η επιτυχής ενσωμάτωση του ηλιάλευρου βασίζεται στον σωστό σχεδιασμό του σιτηρεσίου και στη διατήρηση της ενεργειακής του πυκνότητας.

Άλευρο ελαιοκράμβης: δυναμική με περιορισμούς

Η ελαιοκράμβη συγκαταλέγεται στα σημαντικότερα ελαιούχα φυτά παγκοσμίως, με το άλευρο που προκύπτει μετά την εκχύλιση του λαδιού να παρουσιάζει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Το άλευρο ελαιοκράμβης μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο στη διατροφή μηρυκαστικών όσο και μη μηρυκαστικών ζώων, ωστόσο η χρήση του στα πουλερικά απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή.

Ο βασικός περιοριστικός παράγοντας είναι η παρουσία γλυκοσινοειδών, καθώς και η σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ινώδεις ουσίες. Η επιλογή κατάλληλων ποικιλιών και η σωστή επεξεργασία μειώνουν σημαντικά τα προβλήματα, επιτρέποντας την ασφαλή ενσωμάτωσή του στα σιτηρέσια. Παράλληλα, το άλευρο ελαιοκράμβης αποτελεί αξιόλογη πηγή φωσφόρου, με μεγάλο ποσοστό του να βρίσκεται σε ανόργανη μορφή.

Αμινοξέα και ενέργεια στο άλευρο ελαιοκράμβης

Η ισορροπία των αμινοξέων του αλεύρου ελαιοκράμβης προσεγγίζει εκείνη του σογιάλευρου, με υψηλότερη περιεκτικότητα σε μεθειονίνη και χαμηλότερη σε λυσίνη. Ο συνδυασμός των δύο αυτών πηγών πρωτεΐνης μπορεί να καλύψει αποτελεσματικά τις ανάγκες των πτηνών, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρείται η ενεργειακή ισορροπία του σιτηρεσίου.

Η μεταβολίσιμη ενέργεια του αλεύρου ελαιοκράμβης παρουσιάζει διακυμάνσεις, κυρίως λόγω διαφορών στις ποικιλίες και στην περιεκτικότητα σε λίπος και ίνες. Παρά ταύτα, έχει αποδειχθεί ότι μπορεί να ενσωματωθεί σε σημαντικά ποσοστά στα σιτηρέσια κρεοπαραγωγών ορνίθων χωρίς επιπτώσεις στη θνησιμότητα και στη μετατρεψιμότητα της τροφής, όταν τηρούνται οι βασικές διατροφικές ισορροπίες.

Από το χωράφι στο σιτηρέσιο

Η αξιοποίηση των αλεύρων ηλιάνθου και ελαιοκράμβης στη διατροφή των πουλερικών εντάσσεται σε μια ευρύτερη προσέγγιση ορθολογικής χρήσης των ενεργειακών καλλιεργειών και των υποπροϊόντων τους. Τα άλευρα αυτά, υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις ως προς τη σύσταση, την επεξεργασία και την ισορροπία των σιτηρεσίων, μπορούν να αποτελέσουν λειτουργικές πρώτες ύλες στη διατροφή των πτηνών, καλύπτοντας σημαντικό μέρος των πρωτεϊνικών αναγκών.

Η σημασία τους δεν περιορίζεται μόνο στη θρεπτική τους αξία, αλλά και στη δυνατότητα καλύτερης αξιοποίησης των ενεργειακών φυτών στο σύνολο της παραγωγικής αλυσίδας. Η ενσωμάτωσή τους στη διατροφική πράξη απαιτεί γνώση των ιδιοτήτων και των περιορισμών τους, ώστε να διασφαλίζεται η απόδοση των πουλερικών χωρίς αποκλίσεις από τις βασικές διατροφικές ισορροπίες. Σε αυτό το πλαίσιο, τα άλευρα ηλιάνθου και ελαιοκράμβης αποτελούν μια τεκμηριωμένη επιλογή που μπορεί να εξεταστεί σοβαρά, όταν η χρήση τους βασίζεται σε σαφή και αξιόπιστα δεδομένα.

Πηγή: Γεωργία – Κτηνοτροφία, τεύχος 1/2011, «Άλευρα σπόρων ηλιάνθου και ελαιοκράμβης στη διατροφή των πουλερικών», σελ. 63–67

Τους κινδύνους για την ελληνική πτηνοτροφία από τη συμφωνία ΕΕ με Mercosur επισημαίνει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Πτηνοτροφίας (ΕΔΟΠ) σε επιστολή της προς τον Πρωθυπουργό και το ΥπΑΑΤ.

Όπως τονίζει υπάρχει κίνδυνος υποβάθμισης της ποιότητας των προϊόντων που διατίθενται στους καταναλωτές.

Συγκεκριμένα η ΕΔΟΠ σε επιστολή της προς τον Πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη και τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστα Τσιάρα, θέτει σοβαρές ανησυχίες του κλάδου σχετικά με την εμπορική συμφωνία μεταξύ της Ευρωπαϊκής Ένωσης και των χωρών Mercosur, όπως έχει ήδη συμφωνηθεί σε ευρωπαϊκό επίπεδο και βρίσκεται σε διαδικασία κύρωσης, καθώς και οι επιπτώσεις που η συμφωνία αναμένεται να έχει στην ελληνική πτηνοτροφία και συνολικά στην εγχώρια αγροδιατροφική παραγωγή.

Στην επιστολή γίνεται συγκεκριμένη αναφορά στο γεγονός ότι παρόλο που οι εισαγωγές από τρίτες χώρες υποχρεούνται να πληρούν τους υγειονομικούς κανόνες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, προκειμένου να μπορούν τα εισαγόμενα προϊόντα να θεωρούνται ισοδύναμα, στην πράξη είναι δύσκολο έως και αδύνατο τα προϊόντα να ελεγχθούν πλήρως. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει κίνδυνος υποβάθμισης της ποιότητας των προϊόντων που διατίθενται στους καταναλωτές της Ευρώπης.

Επιπρόσθετα, με την υπάρχουσα συμφωνία δεν διασφαλίζεται επ' ουδενί η ισοδυναμία ως προς το κόστος περιβαλλοντικής συμμόρφωσης, τήρησης των προτύπων ευζωίας των ζώων και των κανονιστικών υποχρεώσεων που επωμίζονται οι Ευρωπαίοι και Έλληνες παραγωγοί, δημιουργώντας έτσι συνθήκες άνισου ανταγωνισμού.

Τι προτείνει η ΕΔΟΠ

Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Πτηνοτροφίας ζητά από την Πολιτεία να εξεταστούν τα ακόλουθα:

• Η ρητή εξαίρεση ή ο αυστηρός περιορισμός της πτηνοτροφίας από το πεδίο εφαρμογής της συμφωνίας.
• Η εξασφάλιση ίσων όρων ως προς τις υποχρεώσεις και το κόστος μεταξύ ευρωπαϊκών και εισαγόμενων προϊόντων, ιδίως σε θέματα περιβαλλοντικής συμμόρφωσης και ευζωίας των ζώων.
• Η πρόβλεψη σαφούς και αποτελεσματικού μηχανισμού αυτόματης αναστολής ποσοστώσεων σε περίπτωση στρέβλωσης της αγοράς.
• Η υποχρεωτική και καθολική επισήμανση της προέλευσης στα μεταποιημένα προϊόντα και στον τομέα της εστίασης.
• Η έμπρακτη στήριξη και ενίσχυση της εγχώριας πτηνοτροφικής παραγωγής, η οποία επενδύει ήδη στην ανταγωνιστικότητά της και την πλήρη συμμόρφωσή της με το ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο.
• Η στήριξη και η ενεργή παρέμβαση της Πολιτείας κρίνονται απαραίτητες προκειμένου να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα, η ανταγωνιστικότητα και η στρατηγική σημασία της ελληνικής πτηνοτροφίας στο ευρωπαϊκό πλαίσιο.

Η αγορά αυγών στην Ευρώπη αφήνει πίσω της το 2025 με μια εικόνα έντονων διακυμάνσεων αλλά και ιστορικά υψηλών τιμών, οι οποίες διαμορφώθηκαν σταδιακά μέσα στη χρονιά. Καθώς ο κλάδος μπαίνει στο 2026, τα διαθέσιμα στοιχεία αποτυπώνουν μια αγορά που κινήθηκε με ισχυρές ανοδικές πιέσεις, παρά τις επιμέρους διορθώσεις, δημιουργώντας ένα νέο σημείο αναφοράς για παραγωγούς και εμπορικούς φορείς.

Παραγωγή αυγών: Σταθερή βάση, υψηλοί όγκοι

Η συνολική παραγωγή αυγών στην Ευρώπη για το 2025 εκτιμάται σε περίπου 6 εκατομμύρια τόνους αυγών κατανάλωσης, ενώ επιπλέον 621 χιλιάδες τόνοι αφορούν αυγά επώασης. Τα επίπεδα παραγωγής διαμορφώνουν μια σχετικά σταθερή βάση για την ευρωπαϊκή αγορά, χωρίς ενδείξεις απότομης συρρίκνωσης, γεγονός που καθιστά τις μεταβολές των τιμών ακόμη πιο ενδεικτικές των συνθηκών που επικράτησαν μέσα στη χρονιά.

Τιμές αυγών: Ιστορικά υψηλά στο τέλος του έτους

Η πορεία των τιμών μέσα στο 2025 χαρακτηρίζεται από έντονες μεταβολές. Στις πρώτες εβδομάδες της χρονιάς καταγράφηκε ήπια υποχώρηση, ωστόσο ακολούθησε ισχυρή άνοδος που κορυφώθηκε τον Μάρτιο, με τις τιμές να φτάνουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα. Μετά την περίοδο του Πάσχα σημειώθηκε διόρθωση, ενώ κατά τους θερινούς μήνες οι τιμές διατηρήθηκαν σε σχετικά σταθερά επίπεδα. Από τον Σεπτέμβριο και μετά, η ανοδική τάση επανήλθε, οδηγώντας σε νέα ιστορικά υψηλά προς το κλείσιμο της χρονιάς. Στο τέλος του 2025, η μέση τιμή της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τα αυγά κατηγορίας Α διαμορφώνεται κοντά στα 296 ευρώ ανά 100 κιλά. Το επίπεδο αυτό είναι αυξημένο κατά περίπου 3% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα, κατά 21% σε σύγκριση με το 2024 και κατά 51% σε σχέση με τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας, επιβεβαιώνοντας ότι το 2025 ολοκληρώθηκε με τιμές που κινούνται σε σαφώς υψηλότερη ζώνη από τα ιστορικά δεδομένα.

Εξαγωγές: Άνοδος σε όγκο και αξία

Κατά την περίοδο Ιανουαρίου–Αυγούστου 2025, οι εξαγωγές αυγών της Ευρωπαϊκής Ένωσης αυξήθηκαν τόσο σε όγκο όσο και σε αξία σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2024. Η αύξηση του όγκου ανήλθε περίπου στο 1%, ενώ η αξία των εξαγωγών ενισχύθηκε κατά 5%, αντανακλώντας το υψηλότερο επίπεδο τιμών. Η εξαγωγική δραστηριότητα ενισχύθηκε κυρίως προς αγορές όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, η Ελβετία, το Ισραήλ, η Αυστραλία, οι Ηνωμένες Πολιτείες και οι Φιλιππίνες, ενώ σε άλλους προορισμούς καταγράφηκε υποχώρηση. Η εικόνα αυτή δείχνει μια ανακατανομή των εμπορικών ροών, χωρίς όμως συνολική κάμψη των εξαγωγών.

Εισαγωγές: Έντονη αύξηση και μεταβολή ισορροπιών

Την ίδια περίοδο, οι εισαγωγές αυγών στην Ευρωπαϊκή Ένωση αυξήθηκαν σημαντικά τόσο σε όγκο όσο και σε αξία σε σύγκριση με το 2024. Η αύξηση του όγκου ξεπέρασε το 50%, ενώ η αξία των εισαγωγών κινήθηκε σε ακόμη υψηλότερα επίπεδα. Ιδιαίτερα έντονη ήταν η άνοδος των εισαγωγών από την Ουκρανία, η οποία κατέλαβε το μεγαλύτερο μερίδιο, ενώ αυξήσεις καταγράφηκαν και από άλλες χώρες προέλευσης. Αντίθετα, εισαγωγές από ορισμένες αγορές παρουσίασαν μείωση. Η εξέλιξη αυτή αποτυπώνει τη δυναμική των εμπορικών ροών σε μια περίοδο υψηλών τιμών, με τις εισαγωγές να λειτουργούν συμπληρωματικά στην ευρωπαϊκή αγορά.

Διεθνές περιβάλλον: Η ΕΕ σε υψηλότερη ζώνη τιμών

Σε παγκόσμιο επίπεδο, οι τιμές των αυγών στις Ηνωμένες Πολιτείες παρουσίασαν υποχώρηση το φθινόπωρο, ωστόσο επανήλθαν σε ανοδική τροχιά και διαμορφώνονται πλέον σε επίπεδα ελαφρώς υψηλότερα από εκείνα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στη Βραζιλία, μετά από έντονη άνοδο στις αρχές του έτους, οι τιμές αποκλιμακώθηκαν και στη συνέχεια σταθεροποιήθηκαν, ενώ στην Ινδία παραμένουν σε σχετικά σταθερά επίπεδα. Η σύγκριση αυτή δείχνει ότι η ευρωπαϊκή αγορά αυγών έκλεισε το 2025 σε ένα διεθνές περιβάλλον υψηλών τιμών, με την ΕΕ να κινείται στον άνω εύρος της παγκόσμιας αγοράς.

Μια χρονιά που επανακαθόρισε τα επίπεδα τιμών

Η συνολική εικόνα του 2025 δείχνει ότι η αγορά αυγών στην Ευρώπη ολοκλήρωσε τη χρονιά με τιμές-ρεκόρ, παρά τις επιμέρους διακυμάνσεις. Καθώς ο κλάδος μπαίνει στο 2026, τα επίσημα στοιχεία δεν προεξοφλούν την εξέλιξη του νέου έτους, ωστόσο καταγράφουν μια νέα βάση αναφοράς για την αγορά, η οποία απαιτεί προσεκτική παρακολούθηση από όλους τους εμπλεκόμενους στην αλυσίδα παραγωγής και εμπορίας αυγών.

Πηγή: DG AGRI – Market Observatory

Η Πανελλήνια Ένωση Πτηνοτρόφων Παραγωγών (ΠΕΟΠΠ) σε επιστολή της προς τον Πρωθυπουργό αναφέρει τα σημαντικότερα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος και ζητάει λύσεις.

Όπως αναφέρουν οι πτηνοτρόφοι, μετά από την σύγκληση του διοικητικού συμβουλίου της οργάνωσής μας που έγινε με τηλεδιάσκεψη και θέλοντας να συμβάλλουμε θετικά στον διάλογο της ανάδειξης των εκρηκτικών προβλημάτων της πρωτογενούς παραγωγής που έχει βγάλει στους δρόμους συναδέλφους μας άλλων κλάδων, αποφασίσαμε να σας εκθέσουμε εν συντομία τα δικά μας σοβαρότερα προβλήματα που έχουμε παρουσιάσει αρκετές φορές στα συναρμόδια υπουργεία και είναι εξαιρετικά σημαντικά για την επιβίωσή μας σαν επαγγελματίες.

Οι πτηνοτρόφοι με τα πτηνοτροφεία μας στελεχώνουμε τον δυναμικότερο και πιο ανεπτυγμένο κλάδο ζωικής παραγωγής της χώρας. Έχουμε σαν έργο την ανάπτυξη ορνιθίων κρεοπαραγωγής, τηρώντας αυστηρούς όρους υγιεινής και ευζωίας. Στόχος μας η παραγωγή κρέατος υψηλής βιολογικής αξίας, σε τιμές που να ανταποκρίνονται στις δυνατότητες των οικονομικών της σημερινής Ελληνικής οικογένειας

Οι Ελληνικές πτηνοτροφικές επιχειρήσεις ανταγωνίζονται σε ποιότητα προϊόντων ακόμα και τα προϊόντα μεγαλύτερων Ευρωπαϊκών και τρίτων χωρών. Έτσι στην προσπάθεια η Ελληνική πτηνοτροφία να είναι εφάμιλλη των υπολοίπων Ευρωπαϊκών και να ανταπεξέλθει στον διεθνή ανταγωνισμό προϊόντων από χώρες με φθηνά εργατικά, χαμηλές εργατικές και φορολογικές επιβαρύνσεις και φθηνές πρώτες ύλες, τα τελευταία χρόνια έγιναν σημαντικότατες επενδύσεις σε τεχνολογικό εξοπλισμό και τεχνογνωσία.

Από την άλλη, τα σημερινά πτηνοτροφεία αποδεδειγμένα έχουν συγκριτικά το μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα από όλες τις άλλες κτηνοτροφικές δραστηριότητες, όσον αφορά την παραγωγή διοξειδίου του άνθρακα και την χρήση πόσιμου νερού και γης.

Από την φύση τους όμως χρησιμοποιούν πολλά στεγασμένα τετραγωνικά, ώστε να τηρούνται οι όροι ευζωίας των πτηνών και να διασφαλίζεται αξιοπρεπές εισόδημα για τον πτηνοτρόφο, αντίστοιχο της προσπάθειάς του και των υπενδεδυμένων κεφαλαίων. Έτσι για λόγους βιωσιμότητας τα σημερινά πτηνοτροφεία είναι μικρού ή μεσαίου μεγέθους αγροτικές επιχειρήσεις αλλά με πολύ στενά περιθώρια κερδοφορίας που δεν αφήνουν περιθώριο για συνεχείς επενδύσεις χωρίς στήριξη από την πολιτεία.

Τα βασικά προβλήματα των πτηνοτρόφων είναι:

1. Διαφορά ΦΠΑ αγορών - πωλήσεων.

2. Επανένταξη της εντατικής πτηνοτροφίας στους αναπτυξιακούς νόμους.

3. Ενεργειακό κόστος – θέρμανση πτηνοτροφείων.

4. Κόστος ηλεκτρικής ενέργειας.

5. Πρόγραμμα net billing στις αγροτικές εγκαταστάσεις.

6. Έκπτωση φορολογίας συμβολαιακής γεωργίας και για τις εταιρείες.

7. Αντιμετώπιση του προβλήματος των χρεώσεων μη ανταποδοτικών δημοτικών τελών.

8. Κλιματικός νόμος.

Διαβάστε ολόκληρη την επιστολή της ΠΕΟΠΠ προς τον Πρωθυπουργό

Σε δυναμικό rebranding προχώρησε πρόσφατα η ελληνική πτηνοτροφική εταιρεία Αγγελάκης ΑΕ, ανανεώνοντας πλήρως την εταιρική της ταυτότητα και σηματοδοτώντας μια νέα εποχή για το brand.

Με σύγχρονη αισθητική και κεντρικό μήνυμα “Taste Good Life”, η Αγγελάκης αποτυπώνει, στην εταιρική της εικόνα, το όραμά της να προσφέρει βιώσιμη διατροφή και να φέρνει τη δική της «Γεύση μιας καλύτερης ζωής» στο τραπέζι των καταναλωτών.

Η ανανέωση της ταυτότητας αποτελεί μέρος του ολικού μετασχηματισμού της εταιρείας, μέσα από την υλοποίηση ενός στοχευμένου επενδυτικού σχεδίου ύψους 30 εκατ. ευρώ. Το σχέδιο αυτό, που βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη και ολοκληρώνεται το 2026, αναμένεται να τριπλασιάσει την παραγωγική δυναμικότητα της Αγγελάκης, αναβαθμίζοντας σημαντικά την παρουσία και τη θέση της εταιρείας στον πτηνοτροφικό κλάδο. Σημειώνεται ότι το 2025, ο κύκλος εργασιών της εταιρείας αναμένεται να κλείσει με 55 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας ανάπτυξη +23% σε σχέση με το 2024.

Η νέα εικόνα της Αγγελάκης συνδέει τις προηγούμενες γενιές με τη νέα, αλλά και την επόμενη γενιά καταναλωτών, γύρω από το αφήγημα  “Τaste Good Life”, αναδεικνύοντας το κοτόπουλο Aγγελάκης όχι απλά ως τροφή, αλλά ως επιλογή μιας καλής ζωής μέσα από τη γεύση, την ευεξία και τις αξίες που το εκφράζουν. Η αλλαγή φέρνει νέο λογότυπο, νέες συσκευασίες, νέο website και νέα επικοινωνία στα digital κανάλια. Για την υλοποίηση της ενεργοποιήθηκαν τόσο εσωτερικές ομάδες όσο και εξωτερικοί συνεργάτες.

Στα ψυγεία των σουπερμάρκετ είναι ήδη διαθέσιμες οι νέες συσκευασίες και των τριών σειρών της Αγγελάκης:

• Αγγελάκης: το εκλεκτό, ποιοτικό και ζουμερό κοτόπουλο με τη super γεύση
• Ελαιοπουλάκι®: το superfood κοτόπουλο που τρέφεται με ελληνικό ελαιόλαδο και καλαμπόκι
• Mama’s: οι έτοιμες για ψήσιμο λύσεις, φτιαγμένες με αγνά υλικά και χωρίς συντηρητικά, που ξυπνούν τις πιο οικείες μνήμες της σπιτικής κουζίνας

Η εταιρεία γιόρτασε τη νέα εποχή που ξεκινάει με μια εντυπωσιακή εκδήλωση, την Τρίτη 25 Νοεμβρίου, στο Anassa City Events, παρουσία συνεργατών, προμηθευτών, εκπροσώπων των ΜΜΕ, της πολιτικής ηγεσίας και της τοπικής αυτοδιοίκησης.

Πέντε διαφορετικοί κόσμοι συναντήθηκαν στη σκηνή, σε μια ζωντανή συζήτηση για τη γεύση, την ποιότητα, την ευεξία και τις αξίες που μας εξελίσσουν σε ένα καλύτερο αύριο: η Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια Άννα Κανδαράκη, ο χρυσός Παραολυμπιονίκης Νάσος Γκαβέλας, ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου, η δημοσιογράφος Ειρήνη Νικολοπούλου  και ο CEO της Αγγελάκης Θάνος Αγγελάκης μοιράστηκαν τη δική τους γεύση μιας καλύτερης ζωής - μιας ζωής με αυθεντικότητα και απόλαυση.

Με πρωταγωνιστή το κοτόπουλο Αγγελάκης, ξεκάθαρη αποστολή και πίστη στις αξίες της αριστείας, της ανθεκτικότητας, της εμπιστοσύνης, της βιωσιμότητας και της καινοτομίας, η εταιρεία κάνει το επόμενο στρατηγικό βήμα της, οδηγώντας τις εξελίξεις και τις τάσεις στην κατηγορία του κοτόπουλου.

«Μια νέα εποχή ξεκινά για την εταιρεία μας. Πιο όμορφη, πιο γευστική, πιο δυναμική, πιο βιώσιμη. Η νέα μας οπτική ταυτότητα αντικατοπτρίζει πλήρως την αποστολή μας να προσφέρουμε στο τραπέζι σας ποιοτικές, γευστικές και προσιτές επιλογές που αναβαθμίζουν τα καθημερινά γεύματα, ενισχύουν την ευεξία και δημιουργούν βιώσιμη αξία. Μένουμε πιστοί στις αξίες μας, αλλά ταυτόχρονα εξελισσόμαστε και προσαρμοζόμαστε στις ανάγκες του σήμερα και του αύριο, αφήνοντας το δικό μας θετικό αποτύπωμα: τη γεύση μιας καλύτερης ζωής. Σας προσκαλούμε να μας ακολουθήσετε σε αυτό το νέο μας ταξίδι – γιατί η καλή ζωή ξεκινά από το πιάτο μας», δήλωσε ο CEO της εταιρείας Αγγελάκης, Θάνος Αγγελάκης.

Η γρίπη των πτηνών συνεχίζει να απασχολεί έντονα τις υγειονομικές αρχές της Γερμανίας, καθώς τα πρόσφατα δεδομένα δείχνουν αναζωπύρωση του ιού H5N1 σε άγρια πτηνά και πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις. Το Ινστιτούτο Friedrich-Loeffler (FLI), επίσημος ερευνητικός φορέας για την υγεία των ζώων, ανακοίνωσε ότι ο κίνδυνος εξάπλωσης του υψηλής παθογένειας στελέχους H5N1 έχει ανέβει στο επίπεδο «υψηλού κινδύνου», καθώς τα νέα κρούσματα πολλαπλασιάζονται.

Η Γερμανία βρίσκεται για ακόμη μία φορά αντιμέτωπη με τη γρίπη των πτηνών, καθώς το FLI επιβεβαίωσε νέα εστία του ιού σε άγρια πτηνά, κυρίως γερανούς, σε κρατίδια της βόρειας και ανατολικής χώρας όπως το Mecklenburg-Δυτική Πομερανία, το Brandenburg, η Saxony-Anhalt και η Thuringia.

Ένα παθογόνο που εξαπλώνεται γρήγορα

Πρόκειται για έναν ιό που επανεμφανίζεται με ιδιαίτερη ένταση στη φετινή φθινοπωρινή περίοδο, προκαλώντας ανησυχία στους ειδικούς. Η γρίπη των πτηνών, γνωστή και ως avian influenza, είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική ασθένεια που μπορεί να αποδειχθεί θανατηφόρα για πολλά είδη πουλερικών και άγριων πτηνών.

Οι πρόσφατες αναλύσεις του Ινστιτούτου Friedrich-Loeffler (FLI) δείχνουν ότι πρόκειται για παραλλαγή του στελέχους H5N1, η οποία έχει κυριαρχήσει στην Ευρώπη τους τελευταίους μήνες.

Η αυξημένη δραστηριότητα των μεταναστευτικών πτηνών, και ειδικά των γερανών που διέρχονται από τη Γερμανία προς τις νοτιότερες περιοχές, έχει επιτείνει τον κίνδυνο. Το Ινστιτούτο εκτιμά ότι η μετάδοση θα συνεχιστεί τις επόμενες εβδομάδες, ενώ ήδη έχει παρατηρηθεί απότομη αύξηση των κρουσμάτων σε πτηνοτροφεία.

Οι γερανοί, οι πρώτοι «δείκτες κινδύνου»

Για πρώτη φορά, οι γερανοί βρίσκονται στο επίκεντρο της εξάπλωσης της γρίπης των πτηνών. Τα πτηνά αυτά —σύμβολο των φθινοπωρινών μεταναστεύσεων— καταγράφουν αυξημένη θνησιμότητα, σύμφωνα με τα γερμανικά κρατίδια και τα εργαστήρια του Ινστιτούτου (FLI).

Αντίθετα, άλλα άγρια υδρόβια πτηνά, όπως πάπιες και χήνες, φαίνεται να παρουσιάζουν ηπιότερα συμπτώματα, πιθανόν χάρη σε μερική ανοσία που έχει αναπτυχθεί από προηγούμενες εκθέσεις στον ιό.

Κίνδυνος για τις πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις

Η εικόνα προκαλεί έντονη ανησυχία στον αγροτικό κόσμο. Ο ιός H5N1 έχει αποδειχθεί ικανός να μεταδίδεται εύκολα από άγρια σε εκτρεφόμενα πτηνά — ακόμη και χωρίς άμεση επαφή, μέσω μολυσμένων επιφανειών, περιττωμάτων ή σταγονιδίων στον αέρα.

Η εμπειρία των τελευταίων ετών δείχνει ότι αρκεί ένα μόνο κρούσμα σε πτηνοτροφείο για να οδηγήσει σε μαζική θανάτωση χιλιάδων ζώων, με τεράστιο οικονομικό και ηθικό κόστος για τους παραγωγούς. Η ανησυχία εντείνεται, καθώς το FLI παρατηρεί ήδη απότομη αύξηση κρουσμάτων σε εκτροφές πουλερικών τις τελευταίες εβδομάδες.

Μέτρα πρόληψης και βιοασφάλειας

Το Ινστιτούτο (FLI) συστήνει αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας για όλες τις μονάδες πουλερικών, ώστε να μειωθεί ο κίνδυνος μετάδοσης του ιού H5N1. Συγκεκριμένα, επισημαίνεται η ανάγκη για:

περιορισμό της πρόσβασης άγριων πτηνών σε τροφή και νερό,

συστηματική απολύμανση εξοπλισμού και εγκαταστάσεων,

και άμεση αναφορά κάθε ύποπτου περιστατικού.

Η απομάκρυνση νεκρών ή άρρωστων άγριων πτηνών πραγματοποιείται αποκλειστικά από ειδικευμένα συνεργεία, ώστε να αποφευχθεί η περαιτέρω εξάπλωση του ιού σε άλλα είδη, όπως κοράκια, θαλασσαετούς ή αλεπούδες.
Το κοινό προτρέπεται να μην αγγίζει νεκρά ή τραυματισμένα πουλιά, αλλά να ενημερώνει άμεσα τις τοπικές αρχές.

Μια απειλή που επεκτείνεται

Η εξάπλωση της γρίπης των πτηνών δεν περιορίζεται πλέον στη Γερμανία. Παρόμοια κρούσματα H5N1 έχουν επιβεβαιωθεί σε Δανία, Ολλανδία, Βέλγιο και Γαλλία, με τις κυβερνήσεις να θέτουν τα πτηνοτροφεία σε καθεστώς «υψηλού κινδύνου».

Όπως επισημαίνει το Ινστιτούτο Friedrich-Loeffler (FLI), το στέλεχος που κυριαρχεί στη Γερμανία είναι παραλλαγή του ίδιου ιού που επικρατεί στην Ευρώπη τους τελευταίους μήνες.

Η εικόνα αυτή δείχνει ότι η γρίπη των πτηνών δεν είναι πια εποχικό φαινόμενο, αλλά ένας μόνιμος βιολογικός παράγοντας πίεσης για την ευρωπαϊκή πτηνοτροφία.

Οι επιπτώσεις για τον πρωτογενή τομέα είναι ήδη αισθητές:
ελλείψεις αυγών και πουλερικών, αύξηση τιμών και πιέσεις στις ζωοτροφές δημιουργούν νέα δεδομένα στην αγορά. Πολλοί Γερμανοί πτηνοτρόφοι κάνουν λόγο για «χαμένες χρονιές» και μονάδες σε απόγνωση, ενώ αντίστοιχη ανησυχία εκφράζεται και σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες.

Η εξάπλωση του H5N1 έρχεται να υπενθυμίσει ότι οι επιδημίες ζωονόσων μπορούν να πλήξουν όχι μόνο την υγεία των εκτροφών, αλλά και τη σταθερότητα ολόκληρης της αγροδιατροφικής αλυσίδας.

Η σημασία της έγκαιρης ενημέρωσης

Η περίπτωση της Γερμανίας λειτουργεί ως προειδοποίηση για όλα τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης — και φυσικά για την Ελλάδα, όπου η παρουσία αποδημητικών ειδών κάθε φθινόπωρο δημιουργεί αυξημένο επιδημιολογικό ενδιαφέρον.

Η έγκαιρη ανίχνευση, η άμεση αναφορά ύποπτων περιστατικών και η ενημέρωση των πτηνοτρόφων αποτελούν το κλειδί πρόληψης απέναντι σε έναν ιό που μπορεί να πλήξει όχι μόνο τις εκτροφές, αλλά και ολόκληρη την αγροδιατροφική αλυσίδα.

Πηγή: Friedrich-Loeffler-Institut / The risk of outbreaks in poultry is increasing, with cranes among wild birds being particularly affected for the first time.

Τα πρόσφατα κρούσματα της γρίπης των πτηνών υπογραμμίζουν την επείγουσα ανάγκη για συντονισμένη παγκόσμια δράση για την καταπολέμηση ενός ιού, που απειλεί την υγεία των ζώων, τα μέσα διαβίωσης και την ετοιμότητα για πανδημίες.

Σε μια πρωτοφανή αντίδραση στην ταχεία παγκόσμια εξάπλωση της υψηλής παθογονικότητας γρίπης των πτηνών (HPAI), ενδιαφερόμενοι και εμπειρογνώμονες από τον τομέα της πτηνοτροφίας, τη δημόσια υγεία, την επιστήμη και τους πολιτικούς συγκεντρώθηκαν στη Βραζιλία σε μια ορόσημο συνάντηση.

Η εκδήλωση «Αντιμετωπίζοντας μαζί τη γρίπη των πτηνών υψηλής παθογένειας - Παγκόσμιος διάλογος επιστήμης, πολιτικής και ιδιωτικού τομέα», διοργανώνεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας και Κτηνοτροφίας της Βραζιλίας και συγκεντρώνει περίπου 500 εμπειρογνώμονες και υπεύθυνους λήψης αποφάσεων.

Είναι ο πρώτος διάλογος που στοχεύει στην συντονισμένη άμυνα ενάντια στην κλιμακούμενη απειλή για την υγεία των ζώων και των ανθρώπων.

Η γρίπη των πτηνών, είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική ιογενής ασθένεια που μολύνει κυρίως τα πτηνά. Ο ιός ανήκει στην οικογένεια της γρίπης τύπου Α, η οποία είναι γνωστή για την ικανότητά της να μεταλλάσσεται και να αλλάζει γρήγορα.

Από το 2020, η HPAI έχει εξαπλωθεί ραγδαία σε όλες τις ηπείρους, καταστρέφοντας τα σμήνη πουλερικών, επηρεάζοντας τη βιοποικιλότητα, το εμπόριο και την επισιτιστική ασφάλεια και εγείροντας ανησυχίες για την πιθανότητα να προκαλέσει μια ανθρώπινη πανδημία. Σήμερα είναι πλέον ευρέως διαδεδομένη και αποτελεί μία από τις πιο σοβαρές απειλές πανδημίας, προειδοποιούν οι ειδικοί.

Η γρίπη των πτηνών έχει εξαπλωθεί σε 83 είδη θηλαστικών, συμπεριλαμβανομένων των γαλακτοπαραγωγών βοοειδών και της άγριας ζωής, και αποτελεί έναν ταχέως εξελισσόμενο κίνδυνο.

«Η γρίπη των πτηνών δεν αποτελεί πλέον μια σποραδική απειλή. Μετατρέπεται σε παγκόσμια πρόκληση», δήλωσε η κ. Beth Bechdol, Αναπληρώτρια Γενική Διευθύντρια του FAO. «Καμία χώρα ή τομέας δεν μπορεί να αντιμετωπίσει αυτήν την απειλή μεμονωμένα - και η αποτυχία δεν αποτελεί επιλογή. Μια πρακτική, επιστημονική συνεργασία όπως αυτή είναι απαραίτητη για την προστασία των αγροδιατροφικών συστημάτων μας, των μέσων διαβίωσης και της δημόσιας υγείας», πρόσθεσε.

Εκπρόσωποι του ιδιωτικού τομέα, συμπεριλαμβανομένων των βιομηχανικών που ασχολούνται με την παραγωγή πουλερικών, συμμετέχουν επίσης για πρώτη φορά σε αυτό το είδος παγκόσμιου διαλόγου, παρέχοντας την ευκαιρία να κατανοηθούν καλύτερα οι προκλήσεις του ιδιωτικού τομέα, να αναγνωριστούν οι συνεχιζόμενες προσπάθειές του και να επισημανθούν οι λύσεις που ήδη εφαρμόζει για την αντιμετώπιση της απειλής που θέτει η γρίπη των πτηνών.

Στο διάλογο συμμετέχουν επίσης εμπειρογνώμονες από την Ασία, την Αφρική, την Ευρώπη και την Αμερική - πολλοί από τους οποίους είναι μέλη της Ομάδας Εργασίας για τη Γρίπη των Ζώων του FAO και του Παγκόσμιου Οργανισμού για την Υγεία των Ζώων (WOAH).

«Η αντιμετώπιση της γρίπης των πτηνών απαιτεί συλλογική προσπάθεια που ενώνει χώρες, παραγωγικούς τομείς, την επιστημονική κοινότητα και διεθνείς οργανισμούς. Αυτή η πρόκληση πρέπει να αντιμετωπιστεί με πλήρη διαφάνεια, καθώς μόνο με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να οικοδομήσουμε εμπιστοσύνη και να διασφαλίσουμε την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια», δήλωσε ο κ. Carlos Favaro, Υπουργός Γεωργίας και Κτηνοτροφίας της Βραζιλίας. «Θα ήθελα να τονίσω ότι φέτος, όταν εντοπίστηκε γρίπη των πτηνών σε μια εμπορική φάρμα, η Βραζιλία επέδειξε μια αποφασιστική διαφορά. Η ταχεία και αποτελεσματική μας αντίδραση ανέδειξε τη δύναμη και την αξιοπιστία του υγειονομικού συστήματος της Βραζιλίας», πρόσθεσε.

Θέματα προτεραιότητας

Η τριήμερη εκδήλωση επικεντρώνεται στα εξής:

• Στον εντοπισμό αποτελεσματικών στρατηγικών πρόληψης και ελέγχου της HPAI - ιδίως σε χώρες χαμηλού εισοδήματος και με άτυπα συστήματα πτηνοτροφίας.
• Στην προώθηση συστημάτων έγκαιρης προειδοποίησης, στρατηγικών εμβολιασμού και μέτρων βιοασφάλειας.
• Στην ανταλλαγή καινοτόμων, έτοιμων για χρήση σε πραγματικές συνθήκες λύσεων για τη διάγνωση, την επιτήρηση και την αντιμετώπιση επιδημιών.

Ο κ. Thanawat Tiensin, επικεφαλής κτηνίατρος του FAO και διευθυντής του τμήματος ζωικής παραγωγής και υγείας, ανέφερε: «Η βελτιωμένη επιτήρηση, η βιοασφάλεια και ο εμβολιασμός, όταν είναι απαραίτητο, σε συνδυασμό με τον ταχύ έλεγχο των ασθενειών, είναι τα κλειδιά για τον έλεγχο αυτής της ασθένειας. Ταυτόχρονα, ο βιώσιμος μετασχηματισμός της παραγωγής πουλερικών προσφέρει νέες προσεγγίσεις και διασφαλίσεις για την πρόληψη των απωλειών από ασθένειες των πουλερικών. Θα χρειαστεί μια ολιστική προσέγγιση και συνεργασία με τον ιδιωτικό τομέα για την αποτελεσματική μείωση του κινδύνου της γρίπης των πτηνών για τις επόμενες γενιές».

Η μεταβίβαση ζωικού κεφαλαίου είναι μια ιδιαίτερη περίπτωση που απαιτεί πολύ πιο προσεκτικούς χειρισμούς από μια απλή παραχώρηση δικαιωμάτων ή αγροτεμαχίων. Ο λόγος είναι απλός: οι ενισχύσεις που συνδέονται με τα ζώα (όπως οι συνδεδεμένες) βασίζονται στην καταγραφή του ζωικού πληθυσμού και την ενεργή εκτροφή, όχι μόνο στην ύπαρξη δικαιωμάτων.

Η μεταβίβαση πρέπει να δηλωθεί τόσο στο σύστημα ΟΣΔΕ όσο και στο κτηνιατρικό μητρώο (Vetlink).

Τι θεωρείται μεταβίβαση ζωικής εκμετάλλευσης;

Πρόκειται για την περίπτωση όπου ο παραγωγός μεταβιβάζει σε άλλον το σύνολο ή μέρος του ζωικού του κεφαλαίου, δηλαδή την ίδια την εκτροφή. Αυτό μπορεί να γίνει είτε μέσω πώλησης είτε μέσω παραχώρησης των ζώων, συνοδευόμενης από τα απαραίτητα έγγραφα. Σε πολλές περιπτώσεις, η μεταβίβαση συνοδεύεται και από παράλληλη μεταφορά των σχετικών δικαιωμάτων, εφόσον υπάρχουν. Για να θεωρηθεί ολοκληρωμένη, η μεταβίβαση πρέπει να δηλωθεί τόσο στο σύστημα ΟΣΔΕ όσο και στο κτηνιατρικό μητρώο (Vetlink).

Πρέπει να μεταβιβάσω και τα δικαιώματα;

Όχι απαραίτητα – αλλά αυτό είναι συχνά απαραίτητο για να εξασφαλιστεί η πληρωμή. Αν μεταφερθεί μόνο το ζωικό κεφάλαιο και τα δικαιώματα παραμείνουν στον προηγούμενο ιδιοκτήτη, τότε ο νέος κάτοχος δεν μπορεί να ενεργοποιήσει τις ενισχύσεις, όπως η βασική ή η συνδεδεμένη, και ενδέχεται να χάσει πληρωμές εάν δεν δηλώσει τα ζώα σωστά στην Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης (ΕΑΕ). Το αντίστροφο ισχύει επίσης: η μεταβίβαση μόνο δικαιωμάτων, χωρίς την κατοχή ζωικής εκτροφής, δεν επαρκεί για να καταβληθούν οι ενισχύσεις που συνδέονται με την παραγωγή.

Τι σημαίνει ενεργή εκτροφή για τις ενισχύσεις

Για να μπορέσει ο αποδέκτης να λάβει τις ενισχύσεις που συνδέονται με το ζωικό κεφάλαιο (όπως οι συνδεδεμένες), πρέπει η εκτροφή του να θεωρείται «ενεργή». Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να έχει δηλωμένο αριθμό ζώων για συγκεκριμένο διάστημα και με ελάχιστα όρια, όπως ορίζονται από τον ΟΠΕΚΕΠΕ. Κριτήριο αποτελεί συνήθως η διάρκεια κατοχής και ο μέσος όρος των ζώων στην εκτροφή κατά την περίοδο αναφοράς.

Τι πρέπει να γίνει στο Vetlink και στο ΟΣΔΕ;

Η μεταβίβαση ζωικού κεφαλαίου απαιτεί ενέργειες σε δύο συστήματα: στο Vetlink (ή Εθνικό Μητρώο Εκτροφών) και στο ΟΣΔΕ. Στο Vetlink, θα πρέπει να δηλωθεί ο νέος κάτοχος της εκτροφής. Αν δεν γίνει η αλλαγή, τότε στα επίσημα αρχεία συνεχίζει να εμφανίζεται ο προηγούμενος παραγωγός, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει σωστή σύνδεση με τον αποδέκτη.
Παράλληλα, στην ΕΑΕ (δήλωση ΟΣΔΕ), ο αποδέκτης της μεταβίβασης πρέπει να δηλώσει σωστά τον ζωικό πληθυσμό στο αντίστοιχο πεδίο της δήλωσης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ενδέχεται να απαιτείται και η έκδοση ή η επικαιροποίηση του Αριθμού Μητρώου Εκτροφής (ΕΜΖΣ), ώστε να εμφανίζεται στο όνομα του νέου κατόχου.
Σε περίπτωση παραχώρησης (και όχι πώλησης) του ζωικού κεφαλαίου, η δήλωση στο Vetlink απαιτεί ενέργεια και από τις δύο πλευρές. Ο παραχωρητής πρέπει να αφαιρέσει την εκτροφή από το μητρώο του και ο αποδέκτης να την καταχωρίσει στο δικό του ΑΦΜ. Αν αυτό δεν γίνει συντονισμένα, υπάρχει κίνδυνος να εμφανίζεται ακόμα ο παλιός ιδιοκτήτης και η μεταβίβαση να θεωρείται ελλιπής.

Πότε πρέπει να φαίνονται τα ζώα – Η περίοδος αναφοράς

Η δήλωση του ζωικού κεφαλαίου δεν αρκεί να γίνει μόνο αριθμητικά. Για να θεωρηθούν επιλέξιμα τα ζώα, πρέπει να φαίνονται στο σύστημα κατά την περίοδο αναφοράς (π.χ. 1 Ιανουαρίου έως 30 Ιουνίου). Αν ο αποδέκτης δεν έχει στην κατοχή του τα ζώα για επαρκές διάστημα μέσα σε αυτό το χρονικό πλαίσιο ή αν τα μεταφέρει καθυστερημένα, υπάρχει κίνδυνος απόρριψης της ενίσχυσης.

Συχνά λάθη που οδηγούν σε απώλειες

Ένα συνηθισμένο σφάλμα είναι η μεταβίβαση των ζώων χωρίς την αντίστοιχη δήλωση στο Vetlink, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε μη καταβολή πληρωμών. Επιπλέον, όταν τα δικαιώματα είτε μεταφέρονται σε διαφορετικό πρόσωπο είτε δεν μεταβιβάζονται καθόλου, ο αποδέκτης της εκτροφής κινδυνεύει να χάσει τόσο τη βασική όσο και τη συνδεδεμένη ενίσχυση.
Άλλο πρόβλημα προκύπτει όταν ο αποδέκτης δηλώνει μεν τα ζώα στην ΕΑΕ, αλλά με λανθασμένο τρόπο – π.χ. χρησιμοποιώντας παλιό ΕΜΖΣ ή στοιχεία προηγούμενης εκτροφής. Τέλος, η ελλιπής ή ανακριβής δήλωση της διάρκειας εκτροφής ή του μέσου όρου ζώων κατά την περίοδο αναφοράς μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μειωμένες πληρωμές ή ακόμη και απόρριψη λόγω μη επιλεξιμότητας.

Πρακτική Συμβουλή

Η μεταβίβαση ζωικού κεφαλαίου πρέπει να αντιμετωπίζεται ως ενιαίο σύνολο, που περιλαμβάνει την εκτροφή δηλωμένη σωστά στο Vetlink, τα δικαιώματα (αν υπάρχουν) που πρέπει να μεταβιβαστούν ταυτόχρονα, και τη σωστή αποτύπωση όλων αυτών στη δήλωση ΕΑΕ.
Εάν ο αποδέκτης δεν εμφανίζεται ως επίσημος ιδιοκτήτης της εκτροφής, ακόμη και αν έχει δικαιώματα, δεν πρόκειται να πληρωθεί για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις. Αντίστοιχα, αν έχει τα ζώα αλλά δεν έχει τα αντίστοιχα δικαιώματα, μπορεί να χάσει και τη βασική ενίσχυση.

Η λίστα των εγκεκριμένων μεταφορέων που δημοσιεύει σε τακτά διαστήματα το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) δεν είναι απλώς μία τυπική καταγραφή. Είναι ένα βασικό εργαλείο για τους αγρότες, τους κτηνοτρόφους και τους εμπλεκόμενους σε κάθε κρίκο της αγροδιατροφικής αλυσίδας, που συνδέεται με τη μεταφορά ζώντων ζώων, προϊόντων ζωικής προέλευσης, τροφών, κτηνιατρικών προϊόντων, αλλά και υποπροϊόντων που χρήζουν ειδικών χειρισμών.

Τι σημαίνει “Εγκεκριμένος Μεταφορέας”

Οι μεταφορείς που περιλαμβάνονται στην επίσημη λίστα έχουν πιστοποιηθεί ότι πληρούν τις απαιτήσεις της ενωσιακής και εθνικής νομοθεσίας. Αυτό σημαίνει ότι διαθέτουν οχήματα κατάλληλα για το είδος του φορτίου που μεταφέρουν – είτε πρόκειται για ψυγεία είτε για διαμερίσματα μεταφοράς ζώντων ζώων με κατάλληλο αερισμό. Παράλληλα, διαθέτουν τις απαραίτητες υποδομές φόρτωσης και εκφόρτωσης, ενώ το προσωπικό και οι οδηγοί τους είναι πιστοποιημένοι, ειδικά όταν πρόκειται για τη μεταφορά ζώντων ζώων, όπως ορίζεται στον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1/2005. Τέλος, οι μεταφορείς αυτοί καλύπτονται από τις προβλεπόμενες άδειες λειτουργίας και διαθέτουν ασφαλιστική κάλυψη.
Η τελευταία επίσημη λίστα των εγκεκριμένων μεταφορέων έχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και ανανεώνεται ανά έτος.

Γιατί είναι σημαντικό για τους παραγωγούς

Η συνεργασία με μη εγκεκριμένο μεταφορέα μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες. Σε πολλές περιπτώσεις, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ακύρωση ενισχύσεων, όπως η ΜΑΑΕ ή οι συνδεδεμένες ενισχύσεις. Επιπλέον, παραστατικά που σχετίζονται με τη μεταφορά μπορεί να απορριφθούν από φορείς όπως ο ΟΠΕΚΕΠΕ, ο ΕΛΓΟ ή ο ΕΛΓΑ. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ενδέχεται να επιβληθούν ποινές για παράνομη διακίνηση ή κακομεταχείριση ζώων.
Ιδιαίτερα σε προγράμματα όπως η συνδεδεμένη ενίσχυση για το αιγοπρόβειο κρέας, η προσκόμιση τιμολογίων σφαγής και μεταφοράς από εγκεκριμένες επιχειρήσεις αποτελεί βασική προϋπόθεση για την επιλεξιμότητα.

Ο Κώστας, κτηνοτρόφος στην Αιτωλοακαρνανία, μετέφερε τον περασμένο Νοέμβριο τα ζώα του για σφαγή χωρίς να χρησιμοποιήσει εγκεκριμένο μεταφορέα. Αν και είχε όλα τα υπόλοιπα δικαιολογητικά, το τιμολόγιο μεταφοράς απορρίφθηκε, αφού ο συνεργάτης του δεν διέθετε ενεργή καταχώριση στον σχετικό κατάλογο του ΥΠΑΑΤ. Το αποτέλεσμα; Χάθηκε η συνδεδεμένη ενίσχυση, περίπου 2.000€.

Πώς ελέγχω αν ένας μεταφορέας είναι εγκεκριμένος

Αρχικά, ζητήστε από τον μεταφορέα τον Κωδικό Μεταφορέα (π.χ. EL01TR...) και ελέγξτε εάν περιλαμβάνεται στην επίσημη λίστα του ΥΠΑΑΤ. Στη συνέχεια, βεβαιωθείτε ότι η έγκρισή του είναι ενεργή για το 2025, ότι καλύπτει τη γεωγραφική σας περιφέρεια και ότι έχει δηλωμένο τον σωστό τύπο μεταφοράς, είτε πρόκειται για ζώντα ζώα είτε για προϊόντα ζωικής προέλευσης. Τέλος, ζητήστε ένα αντίγραφο της έγκρισης ή το σχετικό email καταχώρισης ως επιβεβαίωση.

Ποια είναι η διαδικασία για να γίνει κάποιος μεταφορέας

Η έγκριση μεταφορέα πραγματοποιείται μέσω της αρμόδιας ΔΑΟΚ και περιλαμβάνει την υποβολή αίτησης με πλήρη στοιχεία του οχήματος και του προσωπικού, καθώς και τα απαραίτητα αντίγραφα των αδειών κυκλοφορίας, του τεχνικού ελέγχου και της ασφάλισης. Εφόσον πρόκειται για μεταφορά ζώντων ζώων, απαιτούνται και τα αντίστοιχα πιστοποιητικά εκπαίδευσης των οδηγών. Ακολουθεί έλεγχος του φακέλου και καταγραφή του μεταφορέα στο μητρώο του ΥΠΑΑΤ. Η διαδικασία, εφόσον ο φάκελος είναι πλήρης, διαρκεί συνήθως 2 έως 3 εβδομάδες. Οι άδειες έχουν πενταετή ισχύ, με υποχρέωση ετήσιας ανανέωσης της εγγραφής.

Σε τελική ανάλυση

Η επιλογή εγκεκριμένου μεταφορέα δεν είναι απλώς “γραφειοκρατικό μέτρο”, αλλά πυλώνας ασφάλειας, συμμόρφωσης και ενίσχυσης της αγροτικής παραγωγής. Οι παραγωγοί θα πρέπει να είναι ενημερωμένοι και απαιτητικοί, καθώς τα λάθη στη μεταφορά μπορεί να κοστίσουν σε χρήμα, σε επιλεξιμότητα και –ενίοτε– στη φήμη της μονάδας τους.
Ενημερωθείτε, ελέγξτε και επιλέξτε εγκεκριμένους επαγγελματίες. Είναι ένα βήμα προς τη σωστή και νόμιμη παραγωγική διαδικασία.

Πηγές

Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (2025). Εγκεκριμένοι Μεταφορείς Ζώντων Ζώων και Προϊόντων Ζωικής Παραγωγής

Η Ένωση Πτηνοτρόφων Κεντρικής και Νοτίου Ελλάδος (Ε.Π.ΚΕ.Ν.Ε.), αναφέρει για ακόμη μια φορά το πρόβλημα που πλήττει την ελληνική πτηνοτροφία, το οποίο αφορά στη διαφορά των συντελεστών ΦΠΑ, μεταξύ των αγορών ζωοτροφών (6%) και των πωλήσεων ζώντων πτηνών (13%).

Το προαναφερθέν πρόβλημα, μας δηλώθηκε ότι έχει «δημιουργηθεί» τα τελευταία χρόνια, ενώ, σωρευτικά, θέτει, πλέον, σε κίνδυνο, εκτός από τη ρευστότητα των Ελλήνων πτηνοτρόφων, την ίδια τη βιωσιμότητα αλλά και την ικανότητά τους να είναι σε θέση να παράγουν προϊόντα για τις συνεργαζόμενες με αυτούς εταιρείες και εν τέλει, για την ίδια την ελληνική κοινωνία. Ενημερωθήκαμε, ακόμα για το ότι, παρά τις επανειλημμένες προσπάθειες του παραπάνω φορέα να επιλυθεί το ζήτημα μέσω επικοινωνίας με την πολιτική και αρμόδια Υπηρεσιακή ηγεσία Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, δεν έχει δοθεί ακόμα λύση για λόγους που δεν έχουν αποσαφηνιστεί, ούτε δημοσιοποιηθεί, ως μη όφειλε.

Η διαφορά των συντελεστών ΦΠΑ στην εμπορική διακίνηση μεταξύ ζώντων πτηνών (13%) και μειγμάτων φυραμάτων (6%), παρατεινόμενη χρονικά, εξοντώνει οικονομικά τους παραπάνω πτηνοτρόφους.

Η ως άνω διαφορά των συντελεστών ΦΠΑ οδηγεί σε συνεχές χρεωστικό ΦΠΑ τους παραγωγούς, με τα σχετικά ποσά έναντι ΦΠΑ να είναι καταβλητέα σε άμεσο χρόνο, την ώρα που οι παραπάνω πτηνοτρόφοι πληρώνονται από τις εταιρείες σφαγής ή μεταποίησης, συνήθως, μέσω επιταγών, εξαργυρώσιμων μετά από 4 έως 12 μήνες, κατόπιν κάθε πώλησης.

Ερώτηση στην Βουλή

Για το συγκεκριμένο πρόβλημα κατατέθηκε ερώτηση στην Βουλή από τον κ. Στυλιανό Φωτόπουλο, Βουλευτή Α’ Ανατολικής Αττικής της Ελληνικής Λύσης.

Όπως αναφέρει μεταξύ άλλων ο βουλευτής, ο ως άνω θιγόμενος κλάδος των κρεατοπαραγωγών πτηνοτρόφων, αποτελώντας κρίσιμο πυλώνα της πρωτογενούς παραγωγής και της επισιτιστικής ασφάλειας της χώρας, όφειλε να έχει τύχει περισσότερης στήριξης από την αρμόδια πολιτική ηγεσία των ερωτώμενων Υπουργείων, καθώς, έχει υποστεί σοβαρά πλήγματα, τα τελευταία χρόνια, λόγω εξωγενών ζημιογόνων παραγόντων, όπως η πρόσφατη πανδημία του ιού «COVID-19», ο Ρωσο-Ουκρανικός πόλεμος και η αύξηση των τιμών ενέργειας και πρώτων υλών. Υπό αυτό το πρίσμα, δεν υπάρχει η παραμικρή δικαιολογία για την διαιώνιση ενός επιλεκτικά εξοντωτικού φορολογικού καθεστώτος εις βάρος, ειδικά, αυτής της κατηγορίας επαγγελματιών, όπως οι ως άνω θιγόμενοι.

Με σκοπό την επιβίωση του παραπάνω παραγωγικού κλάδου, που οφείλει να είναι ζητούμενο από κάθε εμπλεκόμενη με τη δραστηριότητά του πολιτική ηγεσία, κρίνονται άκρως επείγουσες και απαραίτητες στον αμεσότερο δυνατό χρόνο:

Α. Η προώθηση της εξίσωσης του ΦΠΑ των ζωοτροφών και των ζώντων πτηνών στο 6%, κάτι που θα έχει ουδέτερο δημοσιονομικό αποτέλεσμα και θα δώσει ανάσα στον παραπάνω θιγόμενο κλάδο,

Β. Η ρύθμιση των χρεών που έχουν προκύψει λόγω αυτής της ασυμφωνίας, με τη δυνατότητα ρυθμίσεων από 60 ως 100 δόσεις για εξόφληση των εν λόγω χρεών, ώστε να επιτευχθεί η απαιτούμενη ρευστότητα για τους θιγόμενους επαγγελματίες πτηνοτρόφους και

Γ. Η άμεση επαναφορά της παραπάνω αναφερόμενης προταθείσας από τον κλάδο των πτηνοτρόφων νομοθετικής παρέμβασης, που ενώ είχε αρχικά εγκριθεί από το Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και την ΑΑΔΕ, τελικά, απορρίφθηκε στο τελικό στάδιο αξιολόγησης για λόγους που αντικειμενικά δεν υφίστανται ή δεν αντέχουν το φως της δημοσιότητας.

Με δεδομένα όλα τα παραπάνω ερωτάται ο κ. Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών:

1. Προτίθεστε να λάβετε τις απαραίτητες νομοθετικές πρωτοβουλίες προς θεσμοθέτηση της εξίσωσης του οφειλόμενου ποσοστού ΦΠΑ που ισχύει για την εμπορική διακίνηση των ζωοτροφών και των ζώντων πτηνών στο 6%, κάτι που θα έχει ουδέτερο δημοσιονομικό αποτέλεσμα και θα δώσει ανάσα στον μέχρι τώρα θιγόμενο κλάδο των αναπαραγωγών - κρεατοπαραγωγών κτηνοτρόφων;

2. Προτίθεστε να λάβετε τις απαραίτητες νομοθετικές πρωτοβουλίες για τη θεσμοθέτηση δυνατότητας ρύθμισης των χρεών που έχουν προκύψει λόγω της ασυμφωνίας ΦΠΑ που περιγράφηκε στην παρούσα, με την παραχώρηση δυνητικού διακανονισμού εξόφλησης σε 60 - 100 δόσεις, ώστε να επιτευχθεί η απαιτούμενη ρευστότητα για τους ως άνω θιγόμενους επαγγελματίες πτηνοτρόφους;

3. Προτίθεστε να λάβετε τις απαραίτητες πολιτικές πρωτοβουλίες για θεσμοθέτηση του παραπάνω αναφερόμενου προταθέντος από τον κλάδο των πτηνοτρόφων νομοθετήματος, που είχε αρχικά εγκριθεί από το Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών και την ΑΑΔΕ;

Ομάδα Εργασίας συστήνεται στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων με αντικείμενο την παρακολούθηση, αξιολόγηση και ανασκόπηση του συστήματος ελέγχου στη Βιολογική Πτηνοτροφία για την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς αυγού και προϊόντων αυτού. H Ομάδα Εργασίας συγκροτείται από τους:

α. Ελένη Τζαβάρα, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Γεωπόνων, με βαθμό Α΄ προϊσταμένη της Διεύθυνσης Συστημάτων Ποιότητας και Βιολογικής Γεωργίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ως Πρόεδρο, χωρίς αναπληρωτή/τρια.

β. Αντώνιο Περδικάρη, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Γεωπόνων, με βαθμό Α΄ προϊστάμενο του Τμήματος Βιολογικών Προϊόντων Ζωικής Προέλευσης και Υδατοκαλλιεργειών της Διεύθυνσης Συστημάτων Ποιότητας και Βιολογικής Γεωργίας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.

γ. Μαρία Γιαννιού, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Κτηνιάτρων, με βαθμό Α΄ προϊσταμένη κατ’ αναπλήρωση της Διεύθυνσης Υγείας των Ζώων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.

δ. Μαρία Ζώτη, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Γεωπόνων, με βαθμό A΄, προϊσταμένη του Τμήματος Πτηνοτροφίας, Χοιροτροφίας, Κονικλοτροφίας και Γουνοφόρων της Διεύθυνσης Συστημάτων Εκτροφής Ζώων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.

ε. Ευστράτιο Νικολάου, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Γεωπόνων, με βαθμό Α΄, με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου αορίστου χρόνου, προϊστάμενο κατ’ αναπλήρωση της Γενικής Διεύθυνσης Διασφάλισης Ποιότητας και Ανταγωνιστικότητας Αγροτικών Προϊόντων του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «ΔΗΜΗΤΡΑ» (ΕΛ.Γ.Ο. - ΔΗΜΗΤΡΑ), ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.
στ. Όλγα Παπαδοπούλου, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Κτηνιάτρων, με βαθμό Α΄, με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου αορίστου χρόνου, προϊσταμένη Εποπτείας Ανατολικής Στερεάς και Νήσων, της Γενικής Διεύθυνσης Διασφάλισης Ποιότητας και Ανταγωνιστικότητας Αγροτικών Προϊόντων του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «ΔΗΜΗΤΡΑ» (ΕΛ.Γ.Ο. – ΔΗΜΗΤΡΑ), ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.

ζ. Ιωάννη Τσακίρη, Α’ Αντιπρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αβγού και Προϊόντων Αβγού (ΕΔΟΑΠΑ), ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.

η. Πέτρο Πετρόπουλο, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αβγού και Προϊόντων Αβγού (ΕΔΟΑΠΑ), ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.

θ. Ελευθέριο Γεωργούδη, μέλος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αβγού και Προϊόντων Αβγού (ΕΔΟΑΠΑ), ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.

ι. Βασίλειο Κόμπουλη, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αβγού και Προϊόντων Αβγού (ΕΔΟΑΠΑ), ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.

Έργο της Ομάδας Εργασίας είναι η παρακολούθηση, αξιολόγηση και ανασκόπηση του συστήματος ελέγχου στη Βιολογική Πτηνοτροφία με βάση τον Κανονισμό (ΕΕ) 2018/848 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για την εύρυθμη λειτουργία της αγοράς αβγού και προϊόντων αυτού. Η Ομάδα Εργασίας θα αναφέρεται στον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Διονύση Σταμενίτη.

Η θητεία της Προέδρου και των μελών της Ομάδας Εργασίας λήγει σε δώδεκα (12) μήνες. Η Ομάδα Εργασίας είναι μη αμειβόμενη.

Το πρόβλημα με το χρεωστικό ΦΠΑ αποτελεί εδώ και χρόνια μεγάλο πρόβλημα για τους πτηνοτρόφους.

Ο κλάδος της πτηνοτροφίας κρεατοπαραγωγής έχει βρεθεί σε δεινή οικονομική θέση, δεδομένης της διαφοράς του ΦΠΑ μεταξύ των ζωοτροφών που είναι 6% και της πώλησης των ζώντων ορνιθίων που είναι 13%. Αυτό έχει ως συνέπεια οι παραγωγοί να βγαίνουν χρεωστικοί στον ΦΠΑ. Οι παραγωγοί δεν έχουν την δυνατότητα να αποδώσουν στο κράτος χρήματα που δεν έχουν εισπράξει ακόμα.

Ο κ. Γιώργος Δεληκωνσταντής, πρόεδρος της Ένωσης Πτηνοτρόφων Κεντρικής και Νότιας Ελλάδας (Ε.Π.ΚΕ.Ν.Ε.), τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «το βασικό πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο κλάδος και δεν έχει λυθεί εδώ και δύο χρόνια είναι το ΦΠΑ. Ενημερώσαμε την κυβέρνηση, μετά από πολλές συναντήσεις, ενώ ο Υφυπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών, Χρίστος Δήμας, συμφώνησε να υπάρξουν αλλαγές στο ΦΠΑ.
Εδώ όμως και δύο μήνες δεν έχουμε καμιά επικοινωνία με την κυβέρνηση για το θέμα. Αποφασίσαμε σαν κλάδος να επικοινωνήσουμε με τους αρχηγούς των πολιτικών κομμάτων για να τους ενημερώσουμε για το πρόβλημα.

Ακόμη προτείναμε στην ΑΑΔΕ να δει πόσοι πτηνοτρόφοι έχουν οφειλές ΦΠΑ και δεν μπορούν να τις πληρώσουν. Από την άλλη στις πτηνοτροφικές επιχειρήσεις, με τις οποίες συνεργαζόμαστε, χρωστά το κράτος επιστροφή ΦΠΑ.

Αν και συμφώνησαν οι αρμόδιοι υπουργοί για κάποιο ανεξήγητο λόγο η απόφαση μπλόκαρε στο Γενικό Λογιστήριο του Κράτους».

Το Εργαστήριο Γενικής και Ειδικής Ζωοτεχνίας του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ διοργανώνει εκδήλωση με τίτλο: «Εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών και μεθοδολογία για την εκτίμηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών παραγομένων προϊόντων από εκστατικά και εντατικά συστήματα εκτροφής αιγών και πουλερικών.» και αφορά την παρουσίαση αποτελεσμάτων στα πλαίσια του ευρωπαϊκού ερευνητικού προγράμματος Code-ReFarm, HORIZON 2020.
Η εκδήλωση θα γίνει στο Αγρόκτημα του Πανεπιστημίου τη Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2024 στις 11:00 στα Πέτρινα κτήρια (Συντεταγμένες 40.536522, 22.988971).
Όσοι γεωπόνοι, παραγωγοί ή άλλοι ενδιαφερόμενοι επιθυμούν να την παρακολουθήσουν θα πρέπει να στείλουν email στο gmanes@agro.auth.gr

Τα αποτελέσματα για τον Αγροτικό Πτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Ιωαννίνων «Η ΠΙΝΔΟΣ» για το 2023 αντανακλούν μια εξαιρετική χρονιά ανάπτυξης και οικονομικής ενίσχυσης, καταδεικνύοντας την αποτελεσματικότητα της στρατηγικής του για ανάπτυξη και βιωσιμότητα.

Αποτελεί τον μεγαλύτερο συνεταιρισμό στην χώρα. Το 100% της παραγωγής κρέατος κοτόπουλου διακινούν τα μέλη παραγωγοί μέσω του συνεταιρισμού.

Η ΠΙΝΔΟΣ συνέχισε δυναμικά και το 2024, υιοθετώντας μια στρατηγική ανάπτυξης που επικεντρώνεται στην εξωστρέφεια και την καινοτομία.

Σύμφωνα με στοιχεία, που παρουσίασαν, την Τρίτη (12/11), στους δημοσιογράφους σε εκδήλωση στην Αθήνα, ο πρόεδρος, Ανδρέας Δημητρίου και ο Γενικός Διευθυντής, Λάζαρος Τσακανίκας, η αύξηση του κύκλου εργασιών κατά 5,5% στα 356.512.059 ευρώ και τα καθαρά κέρδη προ φόρων στα 7.174.000 ευρώ υπογραμμίζουν την ενισχυμένη κερδοφορία και ανταγωνιστικότητα του Συνεταιρισμού.

Επιπλέον, η μείωση του δανεισμού, κατά 24%, στα 54.000.000 ευρώ βελτιώνει σημαντικά τη χρηματοοικονομική σταθερότητα, ενισχύοντας τη ρευστότητα και την αυτονομία του.

Οι μονάδες ΑΠΕ που έχει εγκαταστάσει ο συνεταιρισμός έχουν σαν στόχο να καλύψουν τις ενεργειακές ανάγκες της ΠΙΝΔΟΥ κατά 40%.

Όσον αφορά την υψηλή κερδοφορία που εξασφαλίζει για τα μέλη του, κινείται μεθοδικά σε ένα δεύτερο 5ετές επενδυτικό πρόγραμμα ύψους 45 εκατ. ευρώ (όσο και το πρώτο) για την περίοδο 2026-2030.

Η αυξημένη παραγωγική δραστηριότητα, με άνοδο στις παραγωγές νεοσσών, ζωοτροφής και προϊόντων κοτόπουλου, ενδυναμώνει τις δυνατότητες εφοδιασμού της ΠΙΝΔΟΣ, ενώ η άνοδος της θυγατρικής Αγροζωή ΑΒΕΕ, με 13,68% αύξηση στον κύκλο εργασιών και μηδενικό δανεισμό, συμβάλλει συνολικά στη θετική εικόνα και στην ισχυροποίηση του Συνεταιρισμού.

Το νέο επενδυτικό πλάνο προβλέπει νέο εκκολαπτήριο, επέκταση της μονάδας για τα ψημένα κοτόπουλα, ενίσχυση του ιδιόκτητου δικτύου μεταφορικών μέσων, ψηφιοποίηση των logistics, νέο Net Metering και ίδρυση μονάδας βιοαερίου το κόστος της οποίας θα φθάσει τα 14 εκατ. ευρώ.

Επενδυτικό πλάνο 2025 - 2030

Η ΠΙΝΔΟΣ επενδύει συνεχώς στην ανάπτυξη και την καινοτομία, παρακολουθώντας:
Τις τάσεις και προτιμήσεις των καταναλωτών
Την ανάπτυξη της αγοράς πουλερικών
Την εξέλιξη της δικής της παραγωγής

Κύριες Επενδύσεις (Προϋπολογισμός 2025-2030: 27.000.000 €

• Επέκταση εκκολαπτηρίου: 10.000.000 €
• Επέκταση μονάδας έτοιμων ψημένων: 7.000.000
• Μεταφορικά μέσα: 3.000.000 €
• Ψηφιοποίηση: 2.000.000 €
• Νέες πτηνοτροφικές μονάδες: 5.000.000 €
• Net Metering: 3.000.000 €
• Μονάδα βιοαερίου 2MW: 15.000.000 €

Όπως δήλωσε ο πρόεδρος, Ανδρέας Δημητρίου, το 10% του τζίρου αφορά την εξωστρέφια. Εξάγει φρέσκα κοτόπουλα σε Βαλκανικές χώρες και Κύπρο. Ψημένα κοτόπουλα σε Ντουμπάι, Γερμανία, Αυστρία. Το επόμενο διάστημα θα επεκταθεί η μονάδα ψημένων κοτόπουλων.
Κάθε χρόνο δημιουργούνται νέες εκτροφές. Έχουμε νέους πτηνοτρόφους που επενδύουν σε νέες εκτροφές, ενώ ο συνεταιρισμός τους βοηθά στα πρώτα τους βήματα.

Τα κέρδη του συνεταιρισμού για το 2023 είναι αυξημένα σε σχέση με το 2023 και γίνονται επενδύσεις.

Ο συνεταιρισμός επενδύει μόνο στην παραγωγή κρέατος κοτόπουλου. Στόχος είναι την επόμενη 5ετία να αυξηθεί η παραγωγή κατά 10% και στην συνέχεια να φτάσει ο συνεταιρισμός στην παραγωγή 60 εκ. κοτόπουλων.

Στο φρέσκο κοτόπουλο η χώρα μας δεν έχει ανταγωνισμό. Εισάγουμε μόνο λίγες ποσότητες από Πολωνία, Ρουμανία και Βουλγαρία.

Απαντώντας σε σχετική ερώτηση του ΑγροΤύπου ανέφερε ο πρόεδρος του συνεταιρισμού ανέφερε ότι αποτέλεσε ένα θετικό μέτρο η μείωση της φορολογίας για τα μέλη του συνεταιρισμού. Ισχύει η μείωση κατά 50% στα φυσικά πρόσωπα κατά επάγγελμα αγρότες και κατά 30% στους ετεροεπαγγελματίες και φυσικά πρόσωπα που αν και υπάρχουν προβλήματα σύντομα θα λυθούν σύμφωνα με την ΑΑΔΕ.

Όσον αφορά τις ζωοτροφές, εισάγονται οι πρώτες ύλες κυρίως από Βουλγαρία και από Βραζιλία (σόγια) τις οποίες επεξεργάζονται στα 2 εργοστάσια του συνεταιρισμού και στην συνέχεια τις δίνει στους πτηνοτρόφους.

Με όραμα για ένα βιώσιμο και υπεύθυνο μέλλον, η ΠΙΝΔΟΣ παραμένει αφοσιωμένη στη διαμόρφωση υψηλών προτύπων ποιότητας και καινοτομίας, υπηρετώντας ταυτόχρονα την τοπική κοινωνία και το περιβάλλον.

Η ισχυρή οικονομική της απόδοση και τα εντυπωσιακά αποτελέσματα του 2023, όπως η σημαντική αύξηση κύκλου εργασιών, η βελτιωμένη κερδοφορία και η μείωση του δανεισμού, αποτυπώνουν την επιτυχία της, όχι μόνο σε αριθμούς, αλλά και στη δέσμευσή της για μια υπεύθυνη και αειφόρα πτηνοτροφία.

Σε επιφυλακή βρίσκονται οι ελληνικές κτηνιατρικές υπηρεσίες αφότου η Βουλγαρία ενημέρωσε το ΥπΑΑΤ για άκρως παθογόνο γρίπη των πτηνών σε πτηνοτροφεία.

Σύμφωνα με το ΥπΑΑΤ, η εικόνα στα ελληνικά πτηνοτροφεία μέχρι στιγμής δεν εμπνέει ανησυχία. Δεδομένων όμως των εμπορικών ροών της γειτονικής χώρας με την Ελλάδα, οι ελληνικές κτηνιατρικές υπηρεσίες τέθηκαν σε επιφυλακή.

Όπως ανέφερε το υπουργείο, οι κατά τόπους Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής (ΔΑΟΚ) έχουν λάβει οδηγίες για τη διενέργεια προληπτικών ελέγχων και τη λήψη δειγμάτων για αναλύσεις στο Εθνικό Εργαστήριο Αναφοράς.

Από την πλευρά τους οι πτηνοτρόφοι δηλώνουν στον ΑγροΤύπο ότι δεν είχαν καμιά ενημέρωση από το ΥπΑΑΤ.

Δεν ενημερώθηκαν στην Ήπειρο

Σε επιφυλακή τέθηκαν οι κτηνιατρικές υπηρεσίες και οι πτηνοτροφικές επιχειρήσεις της Ηπείρου, για τη λήψη μέτρων κατά της μετάδοσης της γρίπης των πτηνών, μετά και τη σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε για το σκοπό αυτό στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Ήδη στην Περιφέρεια έγινε συνάντηση της Κτηνιατρικής Υπηρεσίας με τους εκπροσώπους του Πτηνοτροφικού Συνεταιρισμού «ΠΙΝΔΟΣ» και της ΝΙΤΣΙΑΚΟΣ, κατά την οποία έγινε ανταλλαγή απόψεων για τα μέτρα που θα πρέπει να ληφθούν, ενώ ανάλογη συνάντηση θα πραγματοποιηθεί και στην Π.Ε. Άρτας.

Ο Περιφερειάρχης κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης, αναφέρθηκε στο ζήτημα αυτό στη συνεδρίαση της Περιφερειακής Επιτροπής, εκφράζοντας και τη δυσαρέσκειά του για τη μη κλήση στη σύσκεψη στο Υπουργείο των Κτηνιατρικών Υπηρεσιών της Ηπείρου και των μεγάλων πτηνοτροφικών της επιχειρήσεων.

Σε δηλώσεις του μεταξύ άλλων, ανέφερε: «Στη σύσκεψη που έγινε στην Αθήνα, θεωρώ ότι έπρεπε να ειδοποιηθούν πρώτα οι κτηνιατρικές υπηρεσίες της Ηπείρου, οι πτηνοτροφικοί συνεταιρισμοί ΠΙΝΔΟΣ, Άρτας και η ΝΙΤΣΙΑΚΟΣ, καθώς τόσο σε κοτόπουλα, όσο και σε αβγά, ως Ήπειρος έχουμε, το μεγαλύτερο ποσοστό από όλη την Ελλάδα. Αυτό δεν έγινε, όμως οι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες πήραν πρωτοβουλία και μαζί με τα στελέχη Πτηνοτροφικού και Νιτσιάκου έκαναν την πρώτη σύσκεψη για την Π.Ε. Ιωαννίνων. Πρέπει να λάβουμε μέριμνα ώστε να θωρακίσουμε την περιοχή μας. Θα λάβουμε αποφάσεις, με πρώτη που θα τεθεί άμεσα σε ισχύ είναι να μείνουν μέσα τα οικόσιτα, γιατί έχουμε και λίμνες στην περιοχή και μπορούν να περάσουν πτηνά προερχόμενα από άλλες περιοχές εκτός Ελλάδος που έχουν πρόβλημα. Γενικά πρέπει να προετοιμαστούμε, ώστε να διαφυλάξουμε την πτηνοτροφία που έχει συμβάλει πολύ θετικά στην ανάπτυξη της περιοχής».

Ανάγκη πρόσληψης κτηνιάτρων

Μιλώντας στον ΑγροΤύπο η κα Μήνα Μπόρη, κτηνίατρος, αντιπρόεδρος της ΠΟΓΕΔΥ και πρώην πρόεδρος της ΠΕΚΔΥ, ανέφερε ότι «παρακολουθώντας την εξέλιξη των επιζωοτιών (Ευλογιάς, Πανώλους και Καταρροϊκού Πυρετού) στην ελληνική επικράτεια υπάρχει έντονη ανησυχία της για την προστασία του ζωικού κεφαλαίου.

Λόγω του κρούσματος στην Βουλγαρία της γρίπης των πτηνών οι ελληνικές κτηνιατρικές υπηρεσίες τέθηκαν σε επιφυλακή. Όμως οι κτηνιατρικές υπηρεσίες είναι τρομερά υποστελεχωμένες.

Ζητάμε να προσληφθούν οι κτηνίατροι επιτυχόντες του ΑΣΕΠ. Υπάρχουν οι σχετικές νομοθετικές διαδικασίες που προβλέπουν την άμεση πρόσληψή τους».

Η επικαιροποιημένη οδηγία για τις κτηνοτροφικές εκπομπές τέθηκε σε ισχύ από την Κυριακή (4 Αυγούστου), αναθεωρώντας την προηγούμενη σχετική οδηγία της ΕΕ.

Αποτελεί τον στόχο της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας για μηδενική ρύπανση, ενώ θα έχει ως αποτέλεσμα λιγότερες εκπομπές από μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις και χοιροτροφικές και πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις.

Όπως υποστηρίζει η Κομισιόν, «θα εξασφαλίσει ένα υγιέστερο περιβάλλον για τους ανθρώπους και τον πλανήτη, προωθώντας παράλληλα την καινοτομία, επιβραβεύοντας τους πρωτοπόρους και παρέχοντας στη βιομηχανία ίσους όρους ανταγωνισμού στην αγορά της ΕΕ».

Με τη νέα οδηγία θα έχουμε μετρήσεις στις εκπομπές από χοιροτροφικές και πτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και αλλαγή στον τρόπο αδειοδότησης.

Έως το 2050, με την εφαρμογή της αναθεωρημένης οδηγίας αναμένεται να μειώσει τις εκπομπές βασικών ατμοσφαιρικών ρύπων έως 40 % σε σύγκριση με τα επίπεδα του 2020.

Η οδηγία για τις εκπομπές από τη βιομηχανία και την κτηνοτροφία παρέχει στις εθνικές αδειοδοτούσες αρχές περιβαλλοντικούς κανόνες για περίπου 75.000 μεγάλες βιομηχανικές εγκαταστάσεις και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στην ΕΕ. Οι εγκαταστάσεις αυτές πρέπει να συμμορφώνονται με τους όρους εκπομπών με την εφαρμογή ειδικών ανά δραστηριότητα «βέλτιστων διαθέσιμων τεχνικών».

Ειδικότερα στην σχετική οδηγία περιλαμβάνονται - στο άρθρο 70 - αναφέρονται οι ειδικές διατάξεις για την εκτροφή πουλερικών και χοίρων. Μεταξύ άλλων αναφέρει τα εξής:

Τα κράτη μέλη λαμβάνουν τα αναγκαία μέτρα για να διασφαλίσουν ότι καμία εγκατάσταση (εκτροφή) δεν λειτουργεί χωρίς άδεια ή χωρίς να έχει καταχωριστεί και ότι η λειτουργία όλων των εγκαταστάσεων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του παρόντος κεφαλαίου είναι σύμφωνη με τους ενιαίους όρους για τους κανόνες λειτουργίας που αναφέρει η σχετική οδηγία (2024/1785).

Τα κράτη μέλη μπορούν να εφαρμόζουν διαδικασία αδειοδότησης στην εντατική εκτροφή πουλερικών και χοίρων:
α) με περισσότερες από 40 000 θέσεις για πουλερικά,
β) με περισσότερες από 2 000 θέσεις για χοίρους παραγωγής άνω των 30 kg ή
γ) με περισσότερες από 750 θέσεις για χοιρομητέρες.

Οι καταχωρίσεις ή οι αιτήσεις για τη χορήγηση αδειών περιλαμβάνουν τουλάχιστον περιγραφή των ακόλουθων στοιχείων:
α) της εγκατάστασης και των δραστηριοτήτων της·
β) του είδους των ζώων·
γ) την πυκνότητα εκτροφής σε ΜΖΚ ανά εκτάριο που υπολογίζεται σύμφωνα με το παράρτημα Ια, κατά περίπτωση·
δ) της δυναμικότητας της εγκατάστασης·
ε) των πηγών εκπομπών της εγκατάστασης·
στ) της φύσης και των ποσοτήτων των προβλεπόμενων εκπομπών από την εγκατάσταση σε κάθε επιμέρους στοιχείο του περιβάλλοντος.

Τα κράτη μέλη λαμβάνουν τα αναγκαία μέτρα για να διασφαλίσουν ότι ο φορέας εκμετάλλευσης ενημερώνει την αρμόδια αρχή αμελλητί για κάθε σχεδιαζόμενη ουσιαστική μεταβολή στις εγκαταστάσεις που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του παρόντος κεφαλαίου και που είναι δυνατόν να έχει επιπτώσεις στο περιβάλλον. Επίσης διασφαλίζουν ότι ο φορέας εκμετάλλευσης παρακολουθεί τις εκπομπές και τα σχετικά επίπεδα περιβαλλοντικών επιδόσεων σύμφωνα με τους ενιαίους όρους για τους κανόνες λειτουργίας της ΕΕ.

Ο κτηνοτρόφος είναι υποχρεωμένος να τηρεί αρχείο και να επεξεργάζεται όλα τα αποτελέσματα της παρακολούθησης, για χρονικό διάστημα τουλάχιστον πέντε ετών, κατά τρόπο ώστε να καθίσταται δυνατή η επαλήθευση της συμμόρφωσης με τις οριακές τιμές εκπομπών και τις οριακές τιμές περιβαλλοντικών επιδόσεων που καθορίζονται στους κανόνες λειτουργίας.

Σε περίπτωση μη συμμόρφωσης με τις οριακές τιμές εκπομπών και τις οριακές τιμές περιβαλλοντικών επιδόσεων που καθορίζονται στους ενιαίους όρους για τους κανόνες λειτουργείας, τα κράτη μέλη απαιτούν από τον φορέα εκμετάλλευσης να λάβει τα αναγκαία μέτρα για να διασφαλίσει την αποκατάσταση της συμμόρφωσης το συντομότερο δυνατό.

Ο κτηνοτρόφος διασφαλίζει ότι κάθε διαχείριση κοπριάς, όπως μεταξύ άλλων η διασπορά στο έδαφος αποβλήτων, ζωικών υποπροϊόντων ή άλλων καταλοίπων που παράγονται από την εγκατάσταση, πραγματοποιείται σύμφωνα με τις βέλτιστες διαθέσιμες τεχνικές, όπως καθορίζονται στους κανόνες λειτουργίας, και σε άλλη σχετική νομοθεσία της Ένωσης, και ότι δεν προκαλεί σημαντική ρύπανση του περιβάλλοντος.

Τα κράτη μέλη διασφαλίζουν ότι διενεργείται κατάλληλη παρακολούθηση (τα επίπεδα εκπομπών και περιβαλλοντικών επιδόσεων των εγκαταστάσεων) σύμφωνα με τους ενιαίους όρους για τους κανόνες λειτουργίας.

Όλα τα αποτελέσματα της παρακολούθησης καταγράφονται, υφίστανται επεξεργασία και παρουσιάζονται με τρόπο που παρέχει στην αρμόδια αρχή τη δυνατότητα να εξακριβώνει τη συμμόρφωση προς τις συνθήκες λειτουργίας, τις οριακές τιμές εκπομπών και τις οριακές τιμές περιβαλλοντικών επιδόσεων που περιλαμβάνονται στους γενικούς δεσμευτικούς κανόνες που αναφέρονται στην άδεια.

Διαβάστε την σχετική οδηγία (εδώ)

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε ότι οι εισαγωγές ζάχαρης και αυγών από την Ουκρανία δεν θα απαλλάσσονται πλέον από δασμούς και ποσοστώσεις.

Συγκεκριμένα, από σήμερα Τρίτη, 2 Ιουλίου 2024, οι δασμολογικές ποσοστώσεις επανεισάγονται για τις εισαγωγές αυγών και ζάχαρης από την Ουκρανία στην ΕΕ.

Η εισροή φθηνών ουκρανικών προϊόντων, ιδίως στις γειτονικές χώρες της ΕΕ (Ρουμανία, Πολωνία, Σλοβακία, Ουγγαρία και Βουλγαρία) και οι δυναμικές κινητοποιήσεις των Ευρωπαίων αγροτών, οδήγησαν την ΕΕ να ενεργοποιήσει ένα «φρένο έκτακτης ανάγκης» στις εισαγωγές.

Τα αναθεωρημένα εμπορικά μέτρα (ΑΤΜ), που εφαρμόζονται από τις 6 Ιουνίου 2024, περιλαμβάνουν επτά γεωργικά προϊόντα (πουλερικά, αυγά, ζάχαρη, βρώμη, καλαμπόκι, δημητριακά και μέλι) που πρέπει να ενεργοποιείται αυτόματα εάν ο όγκος των εισαγωγών φθάσει τις μέσες ετήσιες εισαγωγές που καταγράφηκαν μεταξύ της 1ης Ιουλίου 2021 και της 31ης Δεκεμβρίου 2023.

Η βρώμη ήταν το πρώτο προϊόν για το οποίο ενεργοποιήθηκε το μέτρο στις 18 Ιουνίου.

Για τα αυγά και τη ζάχαρη, ο μέσος όρος είναι 23.188 τόνοι και 262.652 τόνοι αντίστοιχα.

Το άρθρο 4 του κανονισμού 2024/1392 ορίζει ότι μόλις επιτευχθούν οι εν λόγω όγκοι, η Επιτροπή έχει προθεσμία 14 ημερών για να επαναφέρει την αντίστοιχη δασμολογική ποσόστωση από την DCFTA μεταξύ της ΕΕ και της Ουκρανίας.

Δεδομένου ότι οι εισαγωγές αυγών και ζάχαρης από την Ουκρανία από τις αρχές του 2024 υπερβαίνουν ήδη τις ποσότητες που καθορίζονται στη δασμολογική ποσόστωση DCFTA, οι πρόσθετες εισαγωγές θα συνεχιστούν με τους δασμούς του μάλλον ευνοούμενου κράτους.

Από την 1η Ιανουαρίου 2025 και έως τις 5 Ιουνίου 2025, θα θεσπιστεί νέα δασμολογική ποσόστωση. Για τα αυγά, η νέα αυτή ποσόστωση καθορίζεται σε 9.662 τόνους και για τη ζάχαρη σε 109.438 τόνους.

Η Ουκρανία εξήγαγε σε όλες τις τρίτες χώρες συνολικά 32.000 τόνους προϊόντων αυγών το 2022 και 57.000 τόνους το 2023. Εκτός από την ΕΕ, εξάγει επίσης σε αρκετές χώρες της Μέσης Ανατολής, της Αραβικής Χερσονήσου και της Δυτικής Αφρικής.

Όσον αφορά την ζάχαρη, η Ουκρανία εξήγαγε συνολικά περίπου 181.000 τόνους το 2022 και 508.000 τόνους το 2023. Από τον Νοέμβριο του 2023, η Ουκρανία άρχισε να εξάγει σε προορισμούς εκτός της ΕΕ στην Ευρώπη, καθώς και σε χώρες της Αφρικής και της Μέσης Ανατολής.

Το πρόβλημα με το χρεωστικό ΦΠΑ στους πτηνοτρόφους έχει παρουσιάσει σε πολλά ρεπορτάζ του ο ΑγροΤύπος.

Ο κλάδος της πτηνοτροφίας κρεατοπαραγωγής έχει βρεθεί σε δεινή οικονομική θέση, δεδομένης της διαφοράς του ΦΠΑ μεταξύ των ζωοτροφών που είναι 6% και της πώλησης των ζώντων ορνιθίων που είναι 13%. Αυτό έχει ως συνέπεια οι παραγωγοί να βγαίνουν χρεωστικοί στον ΦΠΑ. Οι παραγωγοί δεν έχουν την δυνατότητα να αποδώσουν στο κράτος χρήματα που δεν έχουν εισπράξει ακόμα.

Ο κ. Γιώργος Δεληκωνσταντής, πρόεδρος της Ένωσης Πτηνοτρόφων Κεντρικής και Νότιας Ελλάδας (Ε.Π.ΚΕ.Ν.Ε.), τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «το βασικό πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο κλάδος και δεν έχει λυθεί εδώ και δύο χρόνια είναι το ΦΠΑ. Καταφέραμε μετά από πολλές συναντήσεις να προχωρήσει ο υφυπουργός Οικονομικών, Χάρης Θεοχάρης, σε σχετική τροπολογία για αλλαγή του ΦΠΑ αλλά για κάποιο ανεξήγητο λόγο η απόφαση μπλόκαρε στο Γενικό Λογιστήριο του Κράτους».

Ένα ακόμη πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι πτηνοτρόφοι είναι ότι κάποιοι δήμοι της χώρας του αναγκάζουν να πληρώνουν υψηλά δημοτικά τέλη (με βάση τα τετραγωνικά των εκτροφών). Οι πτηνοτρόφοι προσπαθούν εδώ και καιρό να πραγματοποιήσουν συνάντηση με την ηγεσία του Υπουργείου Εσωτερικών αλλά δεν τα καταφέρνουν.

Και όσο περνά ο καιρός αυξάνουν οι οφειλές και τα οικονομικά προβλήματα των πτηνοτρόφων.

Πανελλαδική συνάντηση των πτηνοτρόφων θα γίνει στο ΥπΑΑΤ, την Τρίτη (20/2) με τον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Σταύρο Κελέτση, για να συζητηθούν τα προβλήματα του κλάδου.

Ο κ. Γιώργος Δεληκωνσταντής, πρόεδρος της Ένωσης Πτηνοτρόφων Κεντρικής και Νότιας Ελλάδας (Ε.Π.ΚΕ.Ν.Ε.), τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «το βασικό πρόβλημα που αντιμετωπίζει ο κλάδος και δεν έχει λυθεί εδώ και δύο χρόνια είναι το ΦΠΑ.

Ο κλάδος της πτηνοτροφίας κρεατοπαραγωγής έχει βρεθεί σε δεινή οικονομική θέση, δεδομένης της διαφοράς του ΦΠΑ μεταξύ των ζωοτροφών που είναι 6% και της πώλησης των ζώντων ορνιθίων που είναι 13%. Αυτό έχει ως συνέπεια οι παραγωγοί να βγαίνουν χρεωστικοί στον ΦΠΑ. Οι πτηνοτρόφοι θα ζητήσουν στην συνάντηση να λυθεί άμεσα το πρόβλημα. Σε αντίθετη περίπτωση οι εκτροφές θα πάψουν να πληρώνουν το ΦΠΑ. Επίσης οι σύλλογοι ζητούν να ενταχθούν σε ρύθμιση 60 δόσεων οι οφειλές ΦΠΑ.

Επίσης ζητάμε από τον υφυπουργό να στηρίξει το κόστος ενέργειας. Οι μονάδες της πτηνοτροφία είναι ενεργοβόρες δηλαδή για να παράγουν χρειάζονται φτηνή ενέργεια. Ζητάμε ενίσχυση για το προπάνιο που χρησιμοποιούμε. Από την πανδημία μέχρι σήμερα το προπάνιο έχει αυξηθεί μεσοσταθμικά κατά 30%. Επίσης το κόστος του πέλετ έχει τριπλασιαστεί (από 12 λεπτά έχει φτάσει στα 28 λεπτά).

Έχουμε όμως και την ρήτρα αναπροσαρμογής στο ηλεκτρικό ρεύμα. Πριν από την πανδημία είχαμε 7 λεπτά/κιλοβατώρα. Στην συνέχεια με την ρήτρα αναπροσαρμογής είχαμε αύξηση της τιμής ρεύματος. Το κράτος επιδότησε την ρήτρα αναπροσαρμογής. Όμως όταν έφτασε η τιμή του ρεύματος στα 22 λεπτά και επιδότησε το 80% (7 λεπτά), τότε είχαμε ζημιά 15 λεπτά/κιλοβατώρα. Δηλαδή όλα αυτά τα χρόνια πληρώνουμε 15 λεπτά/κιλοβατώρα. Δεν μπορείς να παράγεις στην πτηνοτροφία με αυτές τις τιμές και το αποδείξαμε στο Υπουργείο Οικονομικών. Ζητάμε όπως και οι υπόλοιποι αγρότες 7 λεπτά η κιλοβατώρα για το ρεύμα που καταναλώνουμε.

Επίσης μαζί με τον λογαριασμό ρεύματος μας έρχονται και τα δημοτικά τέλη που είναι πολύ υψηλά ανάλογα στις περισσότερες περιπτώσεις, την κάθε δημοτική αρχή.

Ζητάμε από το υπουργείο Οικονομικών έκτακτη στήριξη 32 λεπτά ανά πουλί. Αυτή η στήριξη να καταβληθεί για την ζημιά που είχαμε όλα τα προηγούμενα έτη. Είναι ένα μίνιμουν ενίσχυσης για να μπορέσουμε να παράγουμε μέχριι το καλοκαίρι.

Μας ανέφεραν για το πρόγραμμα «Φωτοβολταϊκά στο Χωράφι», με τη χρηματοδότηση των 30 εκ. ευρώ, με παράλληλα αύξηση της ισχύς στα 50 KW από τα 10 KW που είναι σήμερα. Ήταν η πρόταση που είχαμε κάνει πριν δύο χρόνια. Για να εφαρμοστεί θα περάσει τουλάχιστον μια 3ετία, δηλαδή είναι πολύ αργά γιατί μέχρι τότε δεν μπορούν να αντέξουν οι εκτροφές.

Όσον αφορά την τιμή παραγωγού, από την εποχή της πανδημίας μέχερι σήμερα είναι κυμαίνεται μεσοσταθμικά από 1,13 έως 1,19 ευρώ το κιλό. Από αυτά τα χρήματα μένουν σαν εισόδημα στον πτηνοτρόφο 10 - 20 λεπτά ανά πουλί. Αν πάθει κάποια ζημιά στην παραγωγή πάει αυτομάτως για λουκέτο».