Σε σταθερά επίπεδα κυμάνθηκαν οι τιμές του αιγοπρόβειου γάλακτος στα τιμιλόγια για το μήνα Δεκέμβριο που πήραν στα χέρια τους οι κτηνοτρόφοι.
Όπως αναφέρουν οι κτηνοτρόφοι στον ΑγροΤύπο δεν προβλέπουν κάποια αύξηση τιμών το επόμενο διάστημα από τις βιομηχανίες γάλακτος, παρά τις απώλειες του ζωικού κεφαλαίου που έχει η χώρα μας λόγω της ευλογιάς.
Ο κ. Στέλιος Τσολακίδης, κτηνοτρόφος από τον Έβρο και πρόεδρος του συνεταιρισμού «Θρακών Αμνός», τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι αυτή την περίοδο ξεκίνησε η περιοχή μας να παραδίνει αιγοπρόβειο γάλα. Οι τιμές για το γίδινο κυμαίνονται από 95 έως 98 λεπτά το κιλό, ενώ οι τιμές για το πρόβειο είναι από τα 1,52 έως τα 1,55 ευρώ το κιλό. Το πρόβλημα είναι ότι με την ευλογιά χάθηκαν τα κοπάδια και δεν έχουμε πρόβειο γάλα. Στον ΈΒρο έχει χαθεί το 70% των προβάτων λόγω της ευλογιάς. Από τα 52 μέλη προβατοτρόφους που είχε ο συνεταιρισμός έχουν απομείνει μόλις 3. Ο συνεταιρισμός έχει χάσει το 70% της παραγωγής γάλακτος. Από τον Ιούλιο του 2024 ζητούσαμε να παρθούν μέτρα κατά της ευλογιάς γιατί το πρόβλημα ήταν μεγάλο. Το ΥπΑΑΤ επειδή αντιμετώπισε την πανώλη νόμιζε ότι θα ήταν το ίδιο με την ευλογιά. Έκανε μεγάλο λάθος. Προσωπικά πριν το 2913 έχει θανατωθεί δύο φορές το κοπάδι μου λόγω της ευλογιάς. Αγανάκτησα και στράφηκα γιδοτροφία. Έχουμε καταθέσει πολλές φορές τα αιτήματά μας στο ΥπΑΑΤ αλλά δεν μας ακούει.
Ο κ. Γιώργος Νουκάρης, κτηνοτρόφος από την Χαλκιδική, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι πήραμε στα χέρια μας τα τιμολόγια Δεκεμβρίου και οι τιμές παραγωγού στο γάλα κυμαίνονται από 1,55 έως 1,57 ευρώ το κιλό. Εκτιμώ ότι εκεί θα κυμανθούν και το επόμενο διάστημα και αν θα αυξηθούν θα είναι γύρω στα 1 έως 2 λεπτά. Ζήτηση υπάρχει για πρόβειο γάλα αλλά δεν θέλουν οι γαλατάδες να αυξήσουν τις τιμές.
Από την πλευρά του ο κ. Στέλιος Σπανογιάννης, κτηνοτρόφος από τον Τύρναβο, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι στα τιμολόγια του Δεκεμβρίου δεν είχαμε κάποια διαφοροποίηση των τιμών στο γάλα. Η ανώτερη τιμή παραγωγού είναι στα 1,65 ευρώ το κιλό αλλά έχουμε και τιμές που φτάνουν 1,63 ευρώ. Αντίστοιχα το γιδινό γάλα έχει τιμή παραγωγού στα 1,05 ευρώ το κιλό. Οι τιμές εκτιμώ θα παραμείνουν σε αυτά τα επίπεδα και αν αυξηθούν αυτό θα γίνει κατά την άνοιξη. Οι τιμές στο γάλα είναι σε καλά επίπεδα αλλά αυτό που θέλουν οι κτηνοτρόφοι είναι να σταματήσει το πρόβλημα με την ευλογιά. Για αυτό προτείνουμε αν έχουμε έξαρση της ασθένειας την άνοιξη (όπως πέρσι) να γίνει εμβολιασμός στις περιοχές που έχουμε αυτή την εποχή κρούσματα.
Ο κτηνοτρόφος από την Καστοριά και πρόεδρος του ΣΕΚ, Δημήτρης Μόσχος, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι στα τιμολόγια Δεκεμβρίου η μέση τιμή παραγωγού γάλακτος κυμαίνεται στα 1,58 έως 1,59 ευρώ το κιλό. Αυτό που θα πρέπει να μας προβληματίσει είναι οτι τα στοιχεία δείχνουν ότι η παραγωγή γάλακτος εμφανίζεται αυξημένη παρά τους μαζικούς θανάτους ζώων λόγω της ευλογιάς. Πως μπορεί να γίνουν δεκτά αυτά τα στοιχεία όταν μόνο στην Θεσσαλία - που είναι βασική παραγωγική ζώνη - έχει χαθεί πάνω από το 10% του ζωικού κεφαλαίου. Αυτό που πιστεύουμε είναι ότι γίνονται ελληνοποιήσεις γάλακτος για αυτό οι τιμές παραμένουν σε σταθερά επίπεδα. Όσον αφορά τις δηλώσεις του υπουργού ΑΑΤ, Κώστα Τσιάρα, που τόνισε ότι τα περισσότερα ζώα που θανατώθηκαν δεν ήταν παραγωγικά, σίγουρα κάτι τέτοιο δεν μπορεί να ισχύει.
Ο κ. Πέτρος Τσέρνιος, κτηνοτρόφος από τη Δράμα, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι φέτος είχαμε μια αύξηση στην τιμή παραγωγού στο γάλα κατά 12 λεπτά σε σχέση με πέρσι. Εκτιμώ ότι η αύξηση αυτή θα έπρεπε να ήταν μεγαλύτερη λόγω της απώλειας του ζωικού κεφαλαίου από την ευλογιά. Αυτή την εποχή παραμένει σταθερή η ζήτηση και οι τιμές έχουν σταθεροποιηθεί. Η μέση τιμή για το βιολογικό πρόβειο γάλα είναι στα 1,60 ευρώ το κιλό και για το συμβατικό στα 1,55 ευρώ το κιλό. Αντίστοιχα για το βιολογικό γίδινο γάλα η μέση τιμή είναι στα 1,05 ευρώ το κιλό και για το συμβατικό στα 90 έως 95 λεπτά. Βέβαια έχουμε διαφοροποίηση τιμών ανάλογα με τις ποσότητες που παραλαμβάνουν οι μεσίτες και ανάλογα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Θετικό πάντως είναι ότι δεν έχουμε αυτή την περίοδο νέα κρούσματα ευλογιάς στην περιοχή.
