Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Την εκδήλωση οργάνωσαν η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος σε συνεργασία με την Chefs Brigade Greece Slow Food Community.

Ειδικότερα, μια άψογη οργανωτικά εκδήλωση διοργάνωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ), σε συνεργασία με την Chefs' Brigade Greece Slow food community την Τετάρτη 26 Μαΐου 2021 στο εστιατόριο Τηλέμαχος Athens Garden, στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature.

Οι παρευρισκόμενοι είχαμε την ευκαιρία, να δοκιμάσουμε την εξαιρετική ποιότητα του ευρωπαϊκού πρόβειου και αίγειου κρέατος αειφόρου παραγωγής. Την τιμητική του, στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση είχε η αυτόχθονη φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας, με τους εκπροσώπους της ΕΔΟΚ, να αναφέρονται στα οφέλη για τους παραγωγούς, αλλά και τους καταναλωτές.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ, κ. Λευτέρης Γίτσας, τα πρόβατα της φυλής Φλώρινας - Πελαγονίας παραδοσιακά εκτρέφονταν σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, όπως η Φλώρινα και η Κοζάνη. Είναι λιτοδίαιτα και πολύ ανθεκτικά στις δυσμενείς εδαφοκλιματικές συνθήκες, αφού αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τους ορεινούς και ημιορεινούς βοσκότοπους και με ευκολία διανύουν μεγάλες αποστάσεις για την εύρεση της τροφής τους.

Σημειωτέον ότι τα εν λόγω πρόβατα, διασώθηκαν από εξαφάνιση χάρις στο γενετικό υλικό που διέθετε το Ινστιτούτο Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής Γιαννιτσών. Επισημαίνεται πως οι αμνοί της φυλής Φλώρινας - Πελαγονίας παρουσιάζουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και υψηλή ποιότητα σφάγιου, ώστε να την καθιστούν ως μια αξιόλογη φυλή κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Στο πλαίσιο αυτό, η ΕΔΟΚ με τρεις κτηνοτροφικούς Συνεταιρισμούς εφαρμόζουν εξειδικευμένη παραγωγή κρέατος στην φυλή Φλώρινας - Πελαγονίας, με τη βεβαιότητα ότι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη των περιοχών καταγωγής της.

Το παρόν στην εκδήλωση έδωσε και ο διάσημος σεφ Ηλίας Μαμαλάκης, ο οποίος έχει συμμετάσχει και σε σπότ της ΕΔΟΚ. Ο κ. Μαμαλάκης μιλώντας στον ΑγροΤύπο αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, στην εξαιρετική ποιότητα του πρόβειου και αίγειου κρέατος αειφόρου παραγωγής και την σημασία της ποιότητας κατά το μαγείρεμα.

Σε μια προσέγγιση Nose to Tail

Η Chefs' Brigade Greece Slow Food και συγκεκριμένα εκ μέρους της ο κ. Νίκος Φωτιάδης, που έδωσε το παρόν στην εκδήλωση, πρότεινε ένα μενού που αξιοποιεί όλα τα μέρη του σφαγίου ενώ εφαρμόζει λιτές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης, σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης, ανάδειξη της αυθεντικής εκφραστικότητας του κρέατος.

Το πρόγραμμα Signed by Nature

Το πρόγραμμα Signed by Nature που υλοποιεί η ΕΔΟΚ εστιάζει στην σημασία της βιώσιμης αιγοπροβατοτροφίας και συγκεκριμένα:

Διάσωση πολιτιστικού πλούτου

Η εκτροφή αιγοπροβάτων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η σύνδεση των συστημάτων αναπαραγωγής με τη διατήρηση της βλάστησης μέσω μιας βιώσιμης διαδικασίας, αποτελεί πλεονέκτημα για τις λιγότερο ευνοημένες περιοχές, ιδίως στη λεκάνη της Μεσογείου καθώς βοηθά τη διάσωση του πολιτιστικού πλούτου και των παραδόσεων ολόκληρων περιοχών με συγκεκριμένες κοινωνικές δραστηριότητες.

Διατήρηση της βιοποικιλότητας

Τα αιγοπρόβατα εκτρέφονται κυρίως σε βοσκότοπους που βρίσκονται σε μειονεκτικές περιοχές που δεν μπορούν να αξιοποιηθούν για καλλιέργεια, διαδραματίζοντας σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των βοσκοτόπων αυτών, αλλά και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

Υψηλή ποιότητα κρέατος

Η βιώσιμη αιγοπροβατοτροφία στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξασφαλίζει ότι τα ζώα τρέφονται φυσικά, καθώς είναι ελεύθερα και η βάση της διατροφής τους αποτελείται από φυτά πράσινων βοσκοτόπων υψηλής θρεπτικής αξίας, που δεν είναι ούτε γονιμοποιημένα ούτε ψεκασμένα με ζιζανιοκτόνα. Η εκτατική εκτροφή ως φυσική διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα για τον Ευρωπαίο καταναλωτή την κατανάλωση κρέατος αιγών και προβάτων υψηλής θρεπτικής αξίας και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.

Προστασία της φύσης από καταστροφές

Η εκτροφή αιγοπροβάτων έχει σημαντική επίδραση στο οικοσύστημα μέσω του ελέγχου της ανεπιθύμητης συγκέντρωσης βιομάζας και, κατά συνέπεια, τη μείωση του κινδύνου πυρκαγιών. Αρκεί να αναλογιστούμε πως η πυρκαγιά σε μια λεκάνη απορροής έχει πολύ σοβαρές οικονομικές, κοινωνικές, περιβαλλοντικές, οικολογικές, αισθητικές, πολιτιστικές συνέπειες. Επηρεάζει σοβαρά τη χλωρίδα και την πανίδα της περιοχής , την ικανότητα διατήρησης και διανομής των ομβρίων υδάτων που ρέουν από την επιφάνεια, την απορροή των πλημμυρών και των πηγών υδατορευμάτων στην περιοχή, της φυσικές και χημικές ιδιότητες του εδάφους και την ποιότητα του αέρα και του νερού.

Θετικό οικολογικό αποτύπωμα

Σημαντική είναι η απόδοση της εκτροφής αιγοπροβάτων στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσον αφορά της εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Οι μετρήσεις δείχνουν ότι ο τομέας (συμπεριλαμβανομένης της απαιτούμενης κατανάλωσης ενέργειας, της παραγωγής / μεταφοράς ζωοτροφών, της χρήσης γης), είναι υπεύθυνος μόλις για το 3,7% των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που παράγονται από την κτηνοτροφία στην ΕΕ. Αυτό προφανώς οφείλεται στην εκτατική βόσκηση και αφορά γη που δεν μπορεί να καλλιεργηθεί για να καλύψει της ανάγκες των ανθρώπων στα τρόφιμα, έτσι αποτελεί ιδανική μορφή αποτελεσματικής χρήσης των φυσικών πόρων.

Αποθήκες άνθρακα

Τα βοσκοτόπια είναι μια πολύ σημαντική αποθήκη άνθρακα ενώ η δυνατότητα αποθήκευσης του άνθρακα επηρεάζεται δυσμενώς από την υποβαθμισμένη βόσκηση. Ως εκ τούτου, η σωστή διαχείριση των βοσκοτόπων είναι ζωτικής σημασίας, καθώς τόσο η υπερβολική όσο και η υποβόσκηση, μπορούν να μειώσουν τη δέσμευση του άνθρακα ή να οδηγήσουν σε απώλειες άνθρακα στο έδαφος με ποικίλα αποτελέσματα.

Η ανακοίνωση της ΕΔΟΚ έχει ως εξής:

Η εκτατική αιγοπροβατοτροφία παράγει κρέας υψηλής γευστικής και διατροφικής αξίας

Όταν το ζητούμενο από τη σύγχρονη κτηνοτροφία είναι τα προϊόντα υψηλής διατροφικής και γευστικής αξίας, που να προάγουν την οικονομική ανάπτυξη και ταυτόχρονα η παραγωγή τους να διαφυλάττει το περιβάλλον, η απάντηση είναι η εκτατική αιγοπροβατοτροφία. Αυτό είναι το κεντρικό μήνυμα που έστειλε η ΕΔΟΚ με την εκδήλωση γευσιγνωσίας που πραγματοποίησε την Τετάρτη 26/5 στο εστιατόριο Τηλέμαχος Athens Garden, στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους πολλοί δημοσιογράφοι και διαμορφωτές της κοινής γνώμης, οι οποίοι έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας που εφαρμόζεται στην Ελλάδα, αλλά και την υψηλή ποιότητα του παραγόμενου κρέατος, το οποίο είχαν την ευκαιρία να γευθούν.

Το εναρκτήριο «λάκτισμα» της εκδήλωσης έδωσε με τον χαιρετισμό του ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, κ. Λευτέρης Γίτσας, ο οποίος, αναφερόμενος στο γεγονός ότι η εκτατική αιγοπροβατοτροφία ανήκει στις παραδοσιακές κτηνοτροφικές πρακτικές της χώρας μας, υπογράμμισε ότι είναι χρέος μας να αναδείξουμε την ποιότητα των προϊόντων που φέρουν τη σφραγίδα της ελληνικής φύσης, μακριά από τροποποιημένες ζωοτροφές, αυξητικές ουσίες και αντιβιοτικά».

Όπως τόνισε ο κ. Γίτσας, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της αιγοπροβατοτροφίας είναι θετικό, καθώς συμβάλει στην ανανέωση της βιοποικιλότητας, τη μείωαη της διάβρωσης του εδάφους, την αποθήκευση του άνθρακα, την πρόληψη των πυρκαγιών και τη διατήρηση του κοινωνικού ιστού στην ύπαιθρο.

Για τα μηνύματα που κομίζει το Signed by Nature μίλησε η συντονίστρια  κα Βίκυ Κωστοπούλου, τονίζοντας ότι στόχος του προγράμματος είναι η ενημέρωση του κοινού για τα οφέλη της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας. Οι έννοιες της βιωσιμότητας και της αειφορίας στον τομέα της κτηνοτροφιας δεν είναι πάντα οικείες στους καταναλωτές, όπως είπε, ωστόσο, μέσα από το Signed by Nature, έχουν την ευκαιρία να αντιληφθούν τον «κύκλο της ζωής», δηλαδή τη διασύνδεση που υπάρχει ανάμεσα στη βιώσιμη αιγοπροβατοτροφία και στη διατήρηση του περιβάλλοντος, της βιοποικιλότητας, του πολιτισμού και της οικονομίας της ελληνικής υπαίθρου. Είναι σημαντικό, πρόσθεσε απευθυνόμενη στους καλεσμένους, να συμβάλουν και οι ίδιοι οι δημοσιογράφοι και διαμορφωτές κοινής γνώμης ως πολλαπλασιαστές των μηνυμάτων της καμπάνιας ώστε να αναδείξουν τους κρίκους αυτής της πολύτιμης αλλά και εύθραυστης αλυσίδας, που αν χαθεί έστω και ένας θα έχει καταστροφικές συνέπειες στο περιβάλλον και τη ζωή μας.

Το μενού που γεύθηκαν οι προσκεκλημένοι επιμελήθηκαν ο executive σεφ και πρόεδρος της Chefs’ Brigade Greece Slow food community, Νίκος Φωτιάδης, και ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Τηλέμαχος, Γιώργος Τσιλιγκίρης.

Ο κ. Φωτιάδης τόνισε ότι οι επιχειρηματίες της εστίασης και οι chef πρέπει να στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα και τους παραγωγούς. «Εμείς είμαστε έτοιμοι, είμαστε το όχημα και περιμένουμε το φορτίο», είπε χαρακτηριστικά, ενώ πρόσθεσε ότι η επιλογή κρέατος για το μενού είχε ως στόχο να αναδειχθούν τα γευστικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά του.

Τα κρέατα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν από την αυτόχθονη  φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας, ένα αρνί κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Επιπλέον το μενού αξιοποιούσε όλα τα μέρη του σφάγιου, εφαρμόζοντας nose to tail προσέγγιση και παραδοσιακές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης και σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης. 

Τα κατά κοινή ομολογία άκρως γευστικά εδέσματα, αναδείκνυαν  τους διαφορετικούς τρόπους με τους οποίους το πρόβειο κρέας μπορεί να καλύψει διαφορετικές γαστρονομικές ανάγκες, για μια βιώσιμη απόλαυση.

Το μενού άνοιξε με ένα φλιτζάνι με συμπυκνωμένο αρωματικό ζωμό από τα κόκκαλα του αρνιού και συνέχισε με σιδηρόδρομο αρνιού στη σχάρα με μαρινάδα μπαχαρικών, καρέ και νεφραμιά στη rotisserie, μαριναρισμένα εσκαλοπίνια από κιλότο και στρογγυλό στα κάρβουνα, μπούτι αρνιού σιγοψημένο αντικριστό και χεράκια αρνιού τσιγαριαστά, σιγοψημένα με τον κρητικό τρόπο, με βλίτα σοφεγάδα.

Αυτόχθονη Φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας

Τα πρόβατα της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας παραδοσιακά εκτρέφονται σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, της Φλώρινας και της Κοζάνης. Είναι λιτοδίαιτα και πολύ ανθεκτικά στις δυσμενείς εδαφοκλιματικές συνθήκες, αφού αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τους ορεινούς και ημιορεινούς βοσκότοπους ενώ διανύουν με ευκολία μεγάλες αποστάσεις για την εύρεση της τροφής τους. Διασώθηκαν από την εξαφάνιση χάρη στο γενετικό υλικό που διέθετε το Ινστιτούτο Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής Γιαννιτσών.

Ένα αρνί κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης

Οι αμνοί της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας παρουσιάζουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και υψηλή ποιότητα σφάγιου, που την καθιστούν μια αξιόλογη φυλή κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Στο πλαίσιο αυτό, υπό την καθοδήγηση της ΕΔΟΚ,  τρεις κτηνοτροφικοί συνεταιρισμοί εφαρμόζουν εξειδικευμένη παραγωγή κρέατος της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας, με τη βεβαιότητα ότι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη των περιοχών καταγωγής της.

Η προσέγγιση Nose to Tail

Το μενού που πρότεινε η Chefs' Brigade/Slow Food στην εκδήλωση αξιοποιεί όλα τα μέρη του σφάγιου, ενώ εφαρμόζει λιτές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης, σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης και ανάδειξη της αυθεντικής εκφραστικότητας του κρέατος.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
03/05/2022 10:33 πμ

Να προχωρήσουν οι έμποροι στην ιδιωτική αποθεματοποίηση των αμνοεριφίων που έμειναν απούλητα, ζητούν σε επιστολή τους προς τον πρωθυπουργό οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης (ΑΜ-Θ). Παράλληλα κατηγορούν τον υπουργό ανάπτυξης κ. Άδωνη Γεωργιάδη, για παρέμβαση στην αγορά με στόχο την μείωση των τιμών και ζητούν την απομάκρυνση από την κυβέρνηση οποιουδήποτε πολιτικού προσώπου εμπλέκεται στο πρόβλημα με τα εισαγόμενα αμνοερίφια που βαφτίστηκαν ελληνικά.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο Νίκος Δημόπουλος, πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «η τιμή για τα αμνοερίφια έχει πέσει στα 2-3 ευρώ ζωντανό το κιλό, από τα 5 ευρώ που ήταν πριν το Καθολικό Πάσχα. Όσο μένουν απούλητα τα αρνιά τόσο αυξάνει το κόστος αλλά και έχει απώλειες στην παραγωγή γάλακτος ο κτηνοτρόφος. Ο αιγοπροβατοτρόφος αυτή τη στιγμή ξεπουλάει την παραγωγή του, για να μην καταστραφεί οικονομικά ακόμη περισσότερο.

Πρέπει άμεσα οι έμποροι να προχωρήσουν σε ιδιωτική αποθεματοποίηση του κρέατος. Δεν υπάρχει χρόνος για άλλη καθυστέρηση. Στη συνέχεια η χώρα μας να καταθέσει αίτημα προς έγκριση στην ΕΕ και όταν δοθεί το πράσινο φως να πληρωθούν την ενίσχυση οι έμποροι αλλά και οι κτηνοτρόφοι που αναγκάστηκαν να πουλήσουν σε χαμηλές τιμές».

Πάντως σύμφωνα με πληροφορίες του ΑγροΤύπου, η ηγεσία του ΥπΑΑΤ μελετάει να καταθέσει αίτημα για ιδιωτική αποθεματοποίηση αιγοπρόβειου κρέατος στην Κομισιόν.

Η επιστολή των κτηνοτρόφων προς τον Πρωθυπουργό αναφέρει τα εξής:

«Αξιότιμε κύριε Πρωθυπουργέ.
Οι κτηνοτρόφοι της Ανατολικής Μακεδονίας - Θράκης νιώθουμε οργή και απογοήτευση ,για το βρώμικο παιχνίδι που παίχτηκε στις πλάτες όλων μας, για ακόμα μια φορά την περίοδο του Πάσχα, κατά τη διαδικασία αγοραπωλησίας των αμνοεριφίων.

Η τέλεια συνεργασία των εντεταλμένων της ελληνικής πολιτείας υπουργείων και φορέων ελέγχου, που υποτίθεται ότι θα έπρεπε να προστατεύουν την κτηνοτροφική παραγωγή της πατρίδας μας και τους καταναλωτές, με πρόθυμους μεσάζοντες και εμπόρους, που αντί να προωθήσουν την ελληνική παραγωγή αμνοεριφίων, έπαιξαν το γνωστό παιχνίδι της τεχνητής επάρκειας της αγοράς, μέσω των εισαγωγών από βαλκανικές χώρες, είχαν το τέλειο αποτέλεσμα. Άλλωστε είναι γνωστό ανά τους αιώνες ότι οι Έλληνες ενωμένοι πάντα μεγαλουργούμε!

Μέσα σ' αυτό τον κύκλο της οικονομικής ασφυξίας, που μας πιέζει από παντού σαν μέγγενη, και ταυτόχρονα με το κολοβό φιλοδώρημα του 2% για τις ζωοτροφές, είχαμε και την ωμή παρέμβαση, στην ελεύθερη υποτίθεται αγορά, του υπουργού ανάπτυξης και επενδύσεων κ. Άδωνη Γεωργιάδη.
Αλήθεια, ποιος καθορίζει την υψηλή και τη χαμηλή τιμή των προϊόντων στην ελεύθερη αγορά, εκτός από το κόστος παραγωγής, εμπορίας και τη ζήτηση του καταναλωτή και ποιος είναι ο τρόπος ένας υπουργός να πείσει την αγορά να πουλήσει φθηνότερα; Η προσωπικότητα του ή μήπως το μοναδικό ελληνικό φιλότιμο των μεσαζόντων και εμπόρων;

Μεγάλος πολιτικός στόχος του υπουργού, να φάει ο λαός φθηνό αρνί και κατσίκι!
Στόχος τεράστιος και σημαντικός, γιατί η επίτευξή του θα σημάνει το τέλος της ακρίβειας και των οικονομικών προβλημάτων του ελληνικού λαού, αλλά και τη δεύτερη υπουργική του επιτυχία, μετά την πρώτη το Πάσχα του 2020, όταν με δήλωση του εν μέσω καραντίνας είχε πει, «φέτος οι Έλληνες δε θα κάνουν Πάσχα» και έριξε μέσα σε μία μέρα την ήδη χαμηλή τιμή αγοράς των αμνοεριφίων από τον κτηνοτρόφο, κατά 1 ευρώ το κιλό.
Αναρωτιόμαστε, δεν αναλογίστηκε ο κ. υπουργός την επίπτωση στην τιμή των προϊόντων, του διπλασιασμού της τιμής των ζωοτροφών και του κόστους παραγωγής των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων;
Δεν απασχολεί τον κ. υπουργό, η χωρίς όρια αύξηση της τιμής στα καύσιμα, στο ρεύμα, σε όλα τα είδη πρώτης ανάγκης, σε όλα τα προϊόντα και υπηρεσίες, για επιχειρήσεις και καταναλωτές;
Δεν απασχολεί τον κ. υπουργό, η οικονομική ανέχεια που έχει περιέλθει η συντριπτική πλειοψηφία των Ελλήνων πολιτών και την αδυναμία τους ν’ ανταπεξέλθουν ακόμα και στα βασικά έξοδα διαβίωσης;
Άλλωστε, που να τα βάλει τώρα με πετρελαιάδες, εφοπλιστές, μεγαλοεπιχειρηματίες,  με χονδρεμπόρους και με αλυσίδες σούπερ μάρκετς!!!

«Για όλα φταίνε οι άπληστοι κτηνοτρόφοι, που θέλουν να πλουτίσουν από τα αρνοκάτσικα». Ασχέτως του διπλασιασμού του κόστους παραγωγής των αμνοεριφίων! «Έχουν παράλογες απαιτήσεις και μέχρι 9 ευρώ το κιλό ζητάνε, οι ξυπόλυτοι»!
Μερικές δεκάδες νταλίκες αμνοεριφίων απ' τα Βαλκάνια, σε συνεννόηση με τους πάντα πρόθυμους εμπόρους, που τα πολιτικά μηνύματα τ’ αντιλαμβάνονται από χιλιόμετρα, «θα  κόψει τον τσαμπουκά των κτηνοτρόφων, για να μάθουν να μην ξανασηκώσουν κεφάλι»!
«Ας στοιχήσει το ξένο ακόμα και το ίδιο, αφού μετά το φετινό χουνέρι, του χρόνου θα παρακαλάνε να τους τα πάρουν τσάμπα»! Οι τσοπαναραίοι μπορεί να είναι πολλοί, σκέφτηκαν κάποιοι, αλλά είναι εύκολος στόχος και κυρίως, διαχειρίσιμοι!

Υπενθυμίζουμε ότι τα ίδια και χειρότερα έκαναν οι γαλατάδες μέχρι πριν τρία χρόνια, με την ανοχή των τότε υπουργών και σήμερα ψάχνουν γάλα και δε βρίσκουν!!!
Το σύνθημα: «ΝOT IN THE RACISM OF THE BALKAN LAMBS - OPEN THE BORDERS» δηλαδή ΟΧΙ ΣΤΟ ΡΑΤΣΙΣΜΟ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΚΩΝ ΑΡΝΙΩΝ - ΑΝΟΙΞΤΕ ΤΑ ΣΥΝΟΡΑ, δονούσε όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα, την ατμόσφαιρα στη Βαρβάκειο αγορά και μέχρι το τελευταίο συνοικιακό κρεοπωλείο της πρωτεύουσας και των μεγάλων πόλεων.
Είναι γνωστό άλλωστε το αντιρατσιστικό πνεύμα του υπουργού κ. Άδωνη Γεωργιάδη! Ο τεράστιος υπουργός ανάπτυξης & επενδύσεων, σε αγαστή συνεργασία με τους τηλεοπτικούς σταθμούς πανελλαδικής εμβέλειας, προσπαθούσε να δώσει φτηνό κρέας στο λαό!
Αμνοερίφια αντί άρτος και πόλεμος αντί θεάματα, για τους καθημαγμένους οικονομικά Έλληνες πολίτες, παρά του ότι ο άρτος αποδεικνύεται σε τελική ανάλυση, ακριβότερος από το κρέας.
Τα μεγάλα σούπερ μάρκετς έκαναν και αυτά το κερδοσκοπικό τους καθήκον, όπως κάθε χρόνο, με τελικό στόχο ο κράχτης που λέγεται αμνοερίφια, να φέρει τον πελάτη εντός του μαγαζιού κι εκεί να τον περιποιηθούν καταλλήλως, λόγω των ημερών!

Το πιο χαρακτηριστικό όμως φαινόμενο της φετινής μεγάλης εβδομάδας στην αγορά των αμνοεριφίων, ήταν ότι οι καταναλωτές τα έβλεπαν όλα μπλέ! Κάποιοι ίσως για κομματικούς λόγους, κάποιοι άλλοι γιατί ίσως χρησιμοποιούν το μπλε χαπάκι της σεξουαλικής διέγερσης, οι περισσότεροι όμως γιατί όλα τα αρνιά από κοινοτικές χώρες, όπως η Ρουμανία και η Βουλγαρία, που σφάχτηκαν στη χώρα μας, είχαν την ίδια μπλε σφραγίδα με τα ελληνικά. «Αυτό το μέτρο το αποφασίσαμε μόνοι μας εμείς, καμία ΕΕ δε μας το επέβαλε, να μη μας παίρνουν τη δόξα των αποφάσεών μας οι ευρωπαίοι», όπως δήλωνε για άλλο μέτρο με περίσσια αυταρέσκεια, ο υπουργός κ. Άδωνης Γεωργιάδης το 2014, χρησιμοποιώντας όμως πρώτο ενικό. Το μόνο που μένει μετά τη νομιμοποίηση των ελληνοποιήσεων, είναι να τις επιδοτήσουμε, όπως σχεδιάζουμε να κάνουμε με τη συνδεδεμένη ενίσχυση των βοοειδών, από το 2023, για τα εισαγόμενα προς πάχυνση μοσχάρια από χώρες της ΕΕ.

Το Πάσχα πέρασε και ήρθε η πρωτομαγιά. Τα αμνοερίφια είναι κατά χιλιάδες στα μαντριά.
Τα πάντα πρόθυμα κοράκια, που συντέλεσαν σε αυτή την κατάσταση, μυρίστηκαν ανάγκη και δυστυχία και ήρθαν να αγοράσουν στη μισή τιμή από το Πάσχα και από το κόστος παραγωγής.
Σίγουρα θα αναρωτηθείτε κύριε πρωθυπουργέ, μόνο οι άλλοι φταίνε και ο κτηνοτρόφος δεν έχει καμία ευθύνη για όλα αυτά; Σας το λέμε εμείς οι ίδιοι ΝΑΙ, έχει μεγάλη ευθύνη και ο κτηνοτρόφος, για όλη αυτή την κατάσταση που επικρατεί στην αγορά του κρέατος αλλά και του γάλακτος, εδώ και πάρα πολλά χρόνια!
Η μεγαλύτερή του όμως ευθύνη, είναι ότι έγινε και συνεχίζει να είναι κτηνοτρόφος, σε μια χώρα που διαχρονικά και διακομματικά δε θέλει όσους παράγουν, σκοτώνει τις μέλισσες και αφήνει τους κηφήνες να τη λεηλατούν! Ο κτηνοτρόφος αυτή τη στιγμή ξεπουλάει την παραγωγή του, για να μην καταστραφεί οικονομικά ακόμη περισσότερο

Σας προτείνουμε παρακάτω τις άμεσες παρεμβάσεις που χρειάζονται για ν’ αποδοθούν οι ευθύνες σε πονηρούς και αφελείς και για να είναι διαχειρήσιμη η οικονομική ζημιά των αιγοπροβατοτρόφων, που επλήγησαν από την αθέμιτη συμπεριφορά όλων των εμπλεκομένων. Οι παρακάτω προτάσεις για να είναι αποτελεσματικές, πρέπει να υλοποιηθούν συνολικά και όχι αποσπασματικά.

Παραίτηση ή απόλυση ή αλλαγή θέσης, σε όσους πολιτικούς ή υπηρεσιακούς εμπλέκονται στην απόφαση σήμανσης με μπλε σφραγίδα, στα αμνοερίφια που προέρχονται από χώρες της ΕΕ και σφάζονται άμεσα στην Ελλάδα. Οι συγκεκριμένοι ελπίζουμε να είναι μόνο αφελείς και όχι κατευθυνόμενοι από οικονομικά συμφέροντα. Το μόνο σίγουρο είναι ότι αποτελούν κίνδυνο για την ελληνική κτηνοτροφία και τους καταναλωτές.

Άμεση αγορά των αδιάθετων αμνοεριφίων εντός του πρώτου δεκαημέρου του Μαΐου, σε συνεννόηση του υπουργείου με εμπόρους που θέλουν να συνεργαστούν.
Ακολουθεί αποθεματοποίηση μετά από έγκριση που θα ζητηθεί από την ΕΕ, για όσα δεν μπορέσει να απορροφήσει η αγορά.
Για την περίοδο, από 15 Απριλίου έως 15 Μαΐου 2021, ενίσχυση των κτηνοτρόφων που πώλησαν τα αμνοερίφια τους, κάτω από 3 ευρώ ΖΒ ή 5 ευρώ σφάγιο με 40 ευρώ ανά ζώο και όσους πούλησαν από 3 έως 4 ευρώ ΖΒ ή 5 έως 6.5 ευρώ σφάγιο,με 20 ευρώ ανά ζώο.

Εναλλακτικός και σίγουρα δικαιότερος τρόπος ενίσχυσης από τον παραπάνω, είναι να ληφθούν υπόψη τα κιλά των αμνοεριφίων, με βάση τα τιμολόγια πώλησης των κτηνοτρόφων και η κατά κιλό ενίσχυση.

Ζητάμε τη δημοσιοποίηση των στοιχείων εισαγωγής στη χώρα μας αμνοεριφίων, για το φετινό δίμηνο Μάρτιο και Απρίλιο και το αντίστοιχο δίμηνο του 2021.

Ζητάμε επίσης τη δημοσιοποίηση των στοιχείων εξαγωγών από τη χώρα μας για το ίδιο χρονικό διάστημα 2021-2022 και των στοιχείων πωλήσεων κρέατος αμνοεριφίων στη χώρα μας, τις ίδιες περιόδους.

Δε γνωρίζουμε κι ελπίζουμε να μην υπάρχει συμμετοχή του υπουργού ΑΑΤ κ. Γεωργαντά σε όλο αυτό το θεατρικό σκηνικό που στήθηκε το φετινό Πάσχα. Το μόνο όμως σίγουρο είναι ότι δεν είδαμε την αντίδραση του, απέναντι στη λαίλαπα των μπλε σφραγίδων και στον καταστροφικό επικοινωνιακό οίστρο του υπουργού ανάπτυξης κ. Άδωνη Γεωργιάδη και των κεντρικών μέσων ενημέρωσης.

Δεν προστάτεψε και δεν υπερασπίστηκε ως όφειλε, την κτηνοτροφική παραγωγή της πατρίδας μας.
Η ανοχή δυστυχώς σε αυτές τις περιπτώσεις είναι συνενοχή, γιατί το θράσος νικά τη μετριοπάθεια, με τη λογική του νόμου της ζούγκλας!
Όλα τα παραπάνω δείχνουν γιατί οι κτηνοτρόφοι γινόμαστε κάθε χρόνο όλο και λιγότεροι.

Αν θέλετε να αντιστραφεί η φθίνουσα αυτή πορεία που έχει τραγικές δημογραφικές και οικονομικές επιπτώσεις στην ελληνική ύπαιθρο, αλλάξτε ρότα και αφουγκραστείτε επιτέλους τις κριτικές φωνές και τις προτάσεις των κτηνοτρόφων.

Αστείες παρεμβάσεις, όπως το φιλοδώρημα του 2% επί του τζίρου του 2021, σας εκθέτουν, δεν ικανοποιούν κανένα και δε γίνονται αποδεκτές.
Δεν είναι στραβός ο γιαλός κύριε Πρωθυπουργέ, εσείς δυστυχώς μέχρι σήμερα,στραβά αρμενίζετε!

ΥΓ. Στον τομέα της κτηνοτροφίας συνεχίζονται όλα να γίνονται τόσο λάθος, που έχουμε φτάσει στο σημείο να πιστεύουμε, ότι γίνονται με σχέδιο και με σκοπό να μας τελειώσουν. Για ακόμα μια φορά σας επισημαίνουμε. Όσο υπάρχουν τα κορόϊδα της ελληνικής κοινωνίας οι κτηνοτρόφοι, που δουλεύουν 365 μέρες το χρόνο, χωρίς κοινωνική ζωή και χωρίς το οικονομικό όφελος που τους αξίζει, αλλάξτε συμπεριφορά απέναντι τους. Ενισχύστε τους να σταθούν στο επάγγελμα, ζητήστε τους συγγνώμη για τη διαχρονική και διακομματική μέχρι σήμερα απαξίωση τους, με την αλλαγή της κυβερνητικής πολιτικής απέναντί τους. Ελάτε κοντά τους εσείς προσωπικά αλλά και τα κυβερνητικά στελέχη, χωρίς κάμερες και επιτέλους αφουγκραστείτε τα προβλήματα και υιοθετήστε τις λογικές και δίκαιες προτάσεις τους.

Τα Δ.Σ. των Κτηνοτροφικών Συλλόγων Α.Μ.Θ.

Τελευταία νέα
19/05/2022 10:21 πμ

Τις αδικιές στους παλιούς και νέους κτηνοτρόφους που θέλουν να ενταχθούν στο πρόγραμμα βιολογικής κτηνοτροφίας αναφέρει σε επιστολή του ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Τυρνάβου.

Όπως αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο Αντιπρόεδρος του Συλλόγου κ. Αργύρης Μπαϊρακτάρης, «οι παλιοί (διατήρηση) κτηνοτρόφοι φτάτουν στα 48 μόρια αν δεν κάνουν ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών. Ο κτηνοτρόφος μένει εκτός προγράμματος βιολογικών αν και έχει υπογράψει συμβόλαια και έχει το κόστος πιστοποίησης.

Επίσης εκτός θα μείνουν και όλοι οι μετακινούμενοι κτηνοτρόφοι γιατί και αυτοί δεν μπορούν να κάνουν ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών.

Για τους νέους είναι μικρά τα ποσά και μεγάλο το ενδιαφέρον. Θα πρέπει να αυξηθούν τα κονδύλια γιατί πολλοί νεοεισερχόμενοι κτηνοτρόφοι θέλουν να δώσουν προστιθέμενη αξία στο προϊόν τους. Ένας νέος αν δεν παράγει βιολογικά δεν μπορεί να είναι βιώσιμος με τόσο αυξημένο κόστος ζωοτροφών».    

Η επιστολή του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Τυρνάβου προς το ΥπΑΑΤ αναφέρει τα εξής:

Με την ολοκλήρωση της αρχικής αξιολόγησης των αιτήσεων ένταξης στο πρόγραμμα βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας του μέτρου 11 του Π.Α.Α. 2014-2020 Βιολογική Γεωργία, που υποβλήθηκαν σύμφωνα με την αριθ. 189/22614/27-01-2022 Πρόσκληση υποβολής αιτήσεων στήριξη και εν αναμονή των ηλεκτρονικών ενδικοφανών προσφυγών, έχουμε να παρατηρήσουμε γενικά ότι ο κτηνοτροφικός κλάδος και ειδικά οι νεοεισερχόμενοι στην κτηνοτροφία είναι πολλαπλά αδικημένοι. 

Από τα συνολικά 321.968.886 € που αιτήθηκαν οι νεοεισερχόμενοι στη βιολογική κτηνοτροφία, το διαθέσιμο ποσό περιορίστηκε στα 60.000.000 €. Δηλαδή, δικαίωμα εισαγωγής στο πρόγραμμα έχουν μόνο οι δύο στους δέκα που αιτήθηκαν. Το νούμερο από μόνο του αποτελεί μια κατάφορη αδικία.

Το πρόγραμμα εξ αρχής έδινε μοριοδότηση στους κατά κύριο επάγγελμα κτηνοτρόφους, οι οποίοι ήταν πιστοποιημένοι για παραπάνω από ένα και έως πέντε έτη και ιδιοπαρήγαγαν τις ζωοτροφές που παρέχουν στα ζώα της μονάδας τους. Το τελευταίο δεδομένο αφαίρεσε τη δυνατότητα από πολλούς κτηνοτρόφους να έχουν ευκαιρία εισαγωγής στο πρόγραμμα λόγω μειωμένου προϋπολογισμού.

Οφείλουμε να διεκδικήσουμε την αύξηση των κονδυλίων ούτως ώστε να εισαχθούν στο πρόγραμμα όλοι οι κτηνοτρόφοι, αφού η παραγωγή υψηλής ποιότητας βιολογικών προϊόντων ζωικής προέλευσης είναι ζωτικής σημασίας για τον κλάδο, ειδικά μετά την πίεση που έχει ασκηθεί λόγω του διεθνούς περιβάλλοντος.

Ο κλάδος βάλλεται από παντού, πολλοί κτηνοτρόφοι αντιμετωπίζοντας σοβαρά προβλήματα επιβίωσης, αναγκάζονται να εγκαταλείψουν το επάγγελμα και η καθημερινότητα του κλάδου διαφαίνεται ζοφερή. Πρέπει το κράτος να ενισχύσει άμεσα αυτούς που θέλουν να παράξουν, για να υπάρχει διαθέσιμο ποιοτικό προϊόν στην αγορά και για να μην στείλουμε και άλλο κτηνοτροφικό κόσμο στην ανεργία.

18/05/2022 12:24 μμ

Όπως αναφέρει το Υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων, μετά την πρόσφατη ψηφιοποίηση των διαδικασιών στους τομείς εκπαίδευσης, αισθητικής και διαιτολογίας, σειρά έχουν οι δραστηριότητες του πρωτογενούς τομέα. 

Από την Τετάρτη, 18 Μαΐου 2022, η αδειοδότηση στους τομείς υδατοκαλλιεργειών (ΚΑΔ 03.21, 03.22, 01.49.19) και κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων  (ΚΑΔ 01.41, 01.42, 01.43, 01.44, 01.45, 01.46, 01.47, 01.49, 01.50) θα πραγματοποιείται εφ’ εξής με την απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης, μέσω ψηφιακής υποβολής στο πληροφοριακό σύστημα NotifyBusiness (εδώ).

Η αδειοδότηση των παραπάνω δραστηριοτήτων πραγματοποιείται ουσιαστικά σε 2 στάδια: την ίδρυση και την λειτουργία των παραγωγικών μονάδων. Η ίδρυση,  η οποία αφορά τη χωροθέτηση των δραστηριοτήτων, για λόγους προστασίας του δημοσίου συμφέροντος, παραμένει σε καθεστώς έγκρισης για την πλειοψηφία των περιπτώσεων, αποκλείοντας έτσι  την περίπτωση εγκατάστασης σε μη συμβατές περιοχές με τη δραστηριότητα.
Η απλοποιημένη διαδικασία της γνωστοποίησης προβλέπεται στην περίπτωση ίδρυσης μονάδων υδατοκαλλιέργειας γλυκού νερού (Β’ περιβαλλοντικής κατηγορίας σε ιδιωτική, μη δασική χερσαία έκταση, εκτός περιοχών του δικτύου NATURA 2000).
 
H αδειοδότηση λειτουργίας των δραστηριοτήτων του πρωτογενούς τομέα, αντίθετα με την ίδρυση, υπάγεται σε γνωστοποίηση στο σύνολό της. Μόνη εξαίρεση, η λειτουργία των πολύ μεγάλων κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων που για περιβαλλοντικούς λόγους, παραμένουν σε έγκριση (κατηγορία Α1 και Α2 βάσει των κριτηρίων περιβαλλοντικής κατάταξης).
Η ψηφιοποίηση των διαδικασιών έγκρισης θα υλοποιηθεί σε μεταγενέστερο χρόνο.

Η απλοποίηση των διαδικασιών αδειοδότησης των υδατοκαλλιεργειών και των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων εισήχθη με τα άρθρα 1 και 4 αντίστοιχα του νόμου 4711/2020 (Α’ 145), με τα οποία προστέθηκαν στο Κεφάλαιο ΙΕ’ (για τις υδατοκαλλιέργειες) και το Κεφάλαιο ΙΗ’ (για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις) στον ν. 4442/2016 (άρθρα 84 επ. και 102 επ. αντίστοιχα). Οι διατάξεις αυτές μαζί με τις ΚΥΑ 1410/349277/14.12.2020 (Β’ 5644) και 543/130093/18.05.2021 (Β’ 2120) για τις υδατοκαλλιέργειες και την ΚΥΑ 1276/272404/30.09.2020 (Β’ 4458) για τις κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις καθόρισαν τις διαδικασίες και ολοκλήρωσαν το πλαίσιο απλοποίησης των ως άνω δραστηριοτήτων, δημιουργώντας έτσι τις προϋποθέσεις για την ψηφιοποίηση των διαδικασιών στον σημαντικό, για την ελληνική οικονομία, τομέα της πρωτογενούς παραγωγής. 

Με την απλοποίηση των γραφειοκρατικών διαδικασιών αδειοδότησης που προηγήθηκε και την ψηφιακή υποβολή των γνωστοποιήσεων, που ξεκινάει από τις 18 Μαΐου 2022, διευκολύνονται οι επιχειρήσεις, οι οποίες εκκινούν την οικονομική τους δραστηριότητα υποβάλλοντας γνωστοποίηση, χωρίς περιττά εμπόδια και καθυστερήσεις, ενώ, οι αρμόδιες αρχές ενημερώνονται άμεσα και σε πραγματικό χρόνο. 

16/05/2022 04:14 μμ

Στους δρόμους βγαίνουν οι αιγοπροβατοτρόφοι της Κύπρου που διαμαρτύρονται για την καθυστέρηση στην εφαρμογή του ΠΟΠ χαλλουμιού αλλά και του αυξημένου κόστους παραγωγής γάλακτος.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής της Ομάδας Παραγωγών Αιγοπροβατοτρόφων (Ο.Π.Α.) κ. Κυριάκος Κακούλλης, «έχει καθυστερήσει εδώ και 7 μήνες η εφαρμογή της απόφασης για το ΠΟΠ Χαλλούμι. Επίσης έχουμε μεγάλη αύξηση του κόστους γάλακτος λόγω των αυξημένων τιμών στις ζωοτροφές αλλά η τιμή παραγωγού είναι καθηλωμένη εδώ και 2 χρόνια».

Από την πλευρά του ο πρόεδρος της Ο.Π.Α. κ. Σωτήρης Καδής, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι «εδώ και δύο χρόνια οι τιμές παραγωγού στο πρόβειο γάλα παραμένουν στάσιμες παρά την αύξηση του κόστους των ζωοτροφών. Η τιμή στο πρόβειο κυμαίνεται στα 1,08 - 1,10 ευρώ το κιλό και στο κατσικίσιο στα 68 - 70 λεπτά το κιλό. 

Επίσης η Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε τον Απρίλιο του 2021 ότι καταχωρεί το τυρί Χαλλούμι ως Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ). Η απόφαση έπρεπε να είχε εφαρμοστεί από τον Οκτώβριο του 2021 όμως μέχρι σήμερα δεν έχει εφαρμοστεί».  

Σε συνεδρίαση των εκπροσώπων όλων των Ομάδων Αιγοπροβατοτρόφων, την Πέμπτη (5 Μαΐου), στη Χοιροκοιτία, αποφασίστηκε ομόφωνα όπως πραγματοποιηθεί δυναμική εκδήλωση διαμαρτυρίας την Τετάρτη, 18 Μαΐου 2022, όπως αναφέρουν σε ανακοίνωση τους οι ομάδες, που καλούν όλους τους αιγοπροβατοτρόφους να συμμετέχουν δυναμικά.

Στην ανακοίνωση που εξέδωσαν το Σάββατο (7/5) διευκρινίζουν ότι «η απόφαση αυτή λήφθηκε εξαιτίας της αδικαιολόγητης κωλυσιεργίας παρασκευής του χαλλουμιού ΠΟΠ, παρότι πέρασαν 7 μήνες από την 1η Οκτωβρίου 2021 και την προκλητική έλλειψη ελέγχων στην παραγωγή χαλλουμιού».

Στην ίδια ανακοίνωση αναφέρουν ότι οι δραματικές αυξήσεις των τιμών των ζωοτροφών ξεπέρασαν το 115%, αλλά στο γάλα δεν δόθηκε ούτε ένα σεντ αύξηση από τους τυροκόμους και προσθέτουν πως με δεδομένες και τις παράλληλες μεγάλες αυξήσεις του πετρελαίου, του ηλεκτρικού ρεύματος, των λιπασμάτων, των σπόρων, των αναλώσιμων υλικών κλπ., είναι θέμα ημερών το κλείσιμο των κτηνοτροφικών τους μονάδων.

Την ανακοίνωση υπογράφουν η Ομάδα Αιγοπροβατοτρόφων Λεμεσού «Ο Ποιμένας», η Ο.Π.Α. Ομάδα Παραγωγών Αιγοπροβατοτρόφων, η Ομάδα Αιγοπροβατοτρόφων Πάφου (Τσέλιγκας), η Μ - Π.Ο.ΑΙ, η SEPTICA, η Ομάδα Ποιμνιοτρόφων Περιοχής Ακάμα – Πάφου (ΑΠ) και η Ομάδα Αιγοπροβατοτρόφων Δυτικής Λευκωσίας.

12/05/2022 01:07 μμ

Ανακοίνωση του Συνδέσμου.

Σε μια κρίσιμη στιγμή με αλλεπάλληλες πιέσεις και νέες αναδυόμενες προκλήσεις, που όλοι οι εμπλεκόμενοι στον αγροδιατροφικό τομέα καλούνται να επαναπροσδιορίσουν τη στρατηγική τους, η New Ag International και ο Ευρωπαϊκός Σύνδεσμος Βιοδιεγερτών (EBIC) διοργανώνουν , στην Αθήνα το Διεθνές Συνέδριο «Farm to Fork Europe» με θέμα «Plant Biostimulants in The Global Context». Το Συνέδριο θα πραγματοποιηθεί στις 21 – 23 Ιουνίου 2022, στο Ξενοδοχείο Divani Caravel Hotel στην Αθήνα.

Στο Συνέδριο αναμένεται να πραγματοποιηθούν συζητήσεις εφ’ όλης της ύλης, για τις επιπτώσεις των γεωπολιτικών εξελίξεων στη γεωργία και σε ολόκληρη την αγροδιατροφική αλυσίδα, καθώς και τον ρόλο των βιοδιεγερτών στη σύγχρονη γεωργία.

Συγκεκριμένα, οι βασικοί άξονες του Συνεδρίου είναι οι ακόλουθοι:

  • Επιπτώσεις των κρίσεων στην αγροδιατροφική αλυσίδα
  • Επίδραση της κλιματικής αλλαγής στα αγροδιατροφικά συστήματα. Πώς μπορεί η παραγωγή τροφίμων να γίνει πιο ανθεκτική στην κλιματική αλλαγή
  • Νέες ευρωπαϊκές στρατηγικές και βιώσιμη παραγωγή τροφίμων
  • Νομοθετικό πλαίσιο των βιοδιεγερτών
  • Εδαφικοί πόροι –γονιμότητα- προστασία- ποιότητα
  • Θα διερευνηθεί πως η χρήση προϊόντων λίπανσης με βιοδιεγέρτες μπορούν να ενδυναμώσουν είτε να εμποδίσουν τις προσπάθειες των αγροτών, των επιχειρήσεων και των καταναλωτών να κάνουν τις απαραίτητες αλλαγές
  • Διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας - «Τροφή για όλους» στην Ευρώπη
  • Νέες δυνατότητες για επενδύσεις.

Το Συνέδριο θα πλαισιωθεί από πολιτικούς αναλυτές, από εκπροσώπους της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, των Επιχειρήσεων, της Ακαδημαϊκής Κοινότητας, των Αγροτών, των Συνδέσμων, καθώς και Διεθνείς Φορείς. Ανάμεσα στους βασικούς ομιλητές:

  • Ο κ. Verde Juan, Policy Expert για την Πράσινη Οικονομία στο Global Leader για την Βιώσιμη Ανάπτυξη και Deputy Assistant Secretary για την Ευρώπη στο Υπουργείο Εμπορίου των ΗΠΑ υπό τον Πρόεδρο Μπάρακ Ομπάμα. 
  • Ο κ. Tanchum Michaël, Αναπληρωτής Ανώτερος Σύμβουλος Πολιτικής Διεθνών Σχέσεων στο Συμβούλιο Εξωτερικών Υποθέσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
  • Ο κ. Vargas Ronald, Γενικός Γραμματέας του Global Soil Partnership (GSP) στον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO).

Εκ μέρους του ΣΠΕΛ, η Γενική Διευθύντρια, Δρ. Γιαννακοπούλου Φωτεινή, θα πραγματοποιήσει παρουσίαση στο πάνελ με θέμα “Farmer livelihoods depend on healthy soils, so why is the situation declining, and what can be done?”. Στο πάνελ αναμένεται να συζητηθούν οι παράγοντες υποβάθμισης της παραγωγικότητας των εδαφών σε συνάρτηση με τους στόχους της Πράσινης 

Συμφωνίας. Παράλληλα, θα διερευνηθούν οι γεωργικές πρακτικές, καθώς και ο ρόλος των βιοδιεγερτών στην ενίσχυση των ποιοτικών χαρακτηριστικών και της γονιμότητας των εδαφικών πόρων.

Ο ΣΠΕΛ επίσημος Υποστηρικτικός Φορέας του Συνεδρίου συμμετέχει ενεργά και προσφέρει στα Μέλη του Έκπτωση 10% για τη συμμετοχή στο Συνέδριο. 

Σας περιμένουμε όλους εκεί!

Ενημερωθείτε για τα οφέλη των χορηγών των εκθετών του Συνεδρίου και εξερευνήστε τρόπους για την ανάδειξη του εταιρικού σας προφίλ.

Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Συνέδριο θα βρείτε εδώ

10/05/2022 12:03 μμ

Την επιστολή που αναδεικνύει το πρόβλημα που πρώτος ο ΑγροΤύπος ανέφερε, συνυπογράφουν 283 Κέντρα Υποδοχής Δηλώσεων (ΚΥΔ), μέσω των οποίων υπεβλήθησαν 422.056 δηλώσεις αγροτών το 2021.

Συγκεκριμένα αναφέρουν τα ΚΥΔ ότι: Τις τελευταίες εβδομάδες παρακολουθούμε με μεγάλη ανησυχία τις εξελίξεις που αφορούν στην συλλογή των δηλώσεων ΟΣΔΕ και δυστυχώς πλέον είμαστε στη δυσάρεστη θέση όπου η ανησυχία έχει γίνει αγανάκτηση και απόγνωση. Είκοσι ολόκληρες ημέρες μετά την ανακοίνωση του ΟΠΕΚΕΠΕ που ανέφερε ότι «Η εφαρμογή της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης έτους 2022 έχει τεθεί σε παραγωγική λειτουργία στο Κυβερνητικό Νέφος στη διεύθυνση eae.opekepe.gov.gr» καμία αίτηση δεν είναι δυνατό να υποβληθεί καθώς η εφαρμογή δεν ανταποκρίνεται ούτε στοιχειωδώς στις απαιτήσεις ενός πληροφοριακού συστήματος συλλογής και επεξεργασίας των δηλώσεων των παραγωγών. Επί είκοσι ημέρες έχουμε γίνει αποδέκτες κάθε πιθανής και απίθανης δικαιολογίας στα αγωνιώδη ερωτήματά μας.

Μία απλή ανάγνωση όσων αναφέρονται στο συνημμένο παράρτημα είναι αρκετή για να αντιληφθεί κάποιος την κατάσταση, ο ΟΠΕΚΕΠΕ όμως είναι κυριολεκτικά άφαντος, αδυνατεί πλέον να είναι τουλάχιστον καθησυχαστικός όπως τις πρώτες ημέρες. Οι αγρότες διαβάζουν τις ανακοινώσεις περί έναρξης των δηλώσεων και συρρέουν στα γραφεία μας για την υποβολή τους την ίδια στιγμή που αδυνατούμε να τους εξυπηρετήσουμε στοιχειωδώς. Εδώ και είκοσι ημέρες τα ΚΥΔ πληρώνουν το σημαντικό εποχικό προσωπικό που απαιτείται χωρίς αυτό να μπορεί να εργαστεί. Η κατάσταση αυτή δεν αποτελεί μόνο μία τεράστια δυσφήμηση του egov αλλά κυρίως έναν βαθύ εμπαιγμό για τους χιλιάδες εργαζομένους στο μεγαλύτερο και σημαντικότερο έργο του αγροτικού τομέα που αποδίδει κάθε έτος 2,5 δις ευρώ σε 650.000 και πλέον αγρότες.

Δείτε όλη την επιστολή πατώντας εδώ

10/05/2022 11:00 πμ

Τι ανέφερε στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Πολύχρονος από τα Κλωστήρια Ναυπάκτου για τη μίσθωση.

Σε μίσθωση εννιαετούς διάρκειας του εκκοκκιστηρίου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Μεσολογγίου (πρώην ΕΑΣ) που βρίσκεται στην περιοχή του Νεοχωρίου, προχώρησαν τα Κλωστήρια Ναυπάκτου, όπως αναφέρεται σε οικονομική έκθεση που δημοσίευσε η εταιρεία από το νομό Αιτωλοακαρνανίας.

Την εξέλιξη αυτή επιβεβαίωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτρης Πολύχρονος από τα Κλωστήρια Ναυπάκτου. Όπως σημειώνει ο κ. Πολύχρονος, το αρχικό πλάνο προέβλεπε άλλο πλάνο με σύσταση κοινής εταιρείας μεταξύ των δυο πλευρών, της Ένωσης και των Κλωστηρίων, ωστόσο ο σχεδιασμός δεν προχώρησε.

Παράλληλα, όπως δήλωσε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Πολύχρονος, τα Κλωστήρια Ναυπάκτου σε αυτό το πλαίσιο, προχώρησαν και στη σύσταση εταιρείας γεωργικών εφοδίων με την επωνυμία Grow West, με σκοπό την υποστήριξη αρχικά των βαμβακοπαραγωγών.

Σύμφωνα εξάλλου με όσα μας είπε ο κ. Πολύχρονος, στην περιοχή του Μεσολογγίου θα καλλιεργηθούν φέτος περισσότερα στρέμματα με βαμβάκι, σε σύγκριση με πέρσι.

06/05/2022 04:13 μμ

Συνάντηση πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022), στο ΥπΑΑΤ, μεταξύ εκπροσώπων του ΣΕΚ, του συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης και της ΠΕΚ με την πολιτική ηγεσία του υπουργείου και τον Υφυπουργό Οικονομικών κ. Απόστολο Βεσυρόπουλο.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο αντιπρόεδρος του ΣΕΚ κ. Δημήτρης Μόσχος, «στη συνάντηση επιβεβαιώθηκε η απόφαση για τη νέα προγραμματική περίοδο της ΚΑΠ 2023-2027 ότι το 73% των κονδυλίων της συνδεδεμένης θα κατευθύνεται στη ζωική παραγωγή.

Για συνδεδεμένη στα βοοειδή στην ΚΑΠ 2023-2027, στο ΥπΑΑΤ συμφωνούν για τις αγελάδες να είναι στα 140 ευρώ ανά ζώο. Δεν δέχτηκαν όμως αλλαγές για τις άλλες δύο κατηγορίες, δηλαδή τα βοοειδή (αρσενικά και θηλυκά) που διατηρούνται στην εκμετάλλευση τουλάχιστον για 5 μήνες πριν τη σφαγή και οδηγούνται στην σφαγή σε ηλικία 11-12 μηνών (πρόταση για 200 ευρώ/ζώο) και βοοειδή σε ηλικία 14 έως 24 μηνών (πρόταση για 250 ευρώ/ζώο).
Επίσης ξεκαθαρίσαμε στο ΥπΑΑΤ είναι ότι θα πρέπει να καταβληθεί επιδότηση 500 ευρώ για τις μοσχίδες αντικατάστασης.

Ακόμη ζητάμε ενίσχυση του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.
2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.
3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο.
4. Κατανομή βοσκοτόπων σε όσους έχουν ζώα.

Επίσης ο ΣΕΚ ζητά την αύξηση στη συνδεδεμένη αιγοπροβάτων, από τα 12 ευρώ που είναι στην πρόταση του ΥπΑΑΤ να πάει στα 20 ευρώ το ζώο.

Ακόμη ζητήσαμε να υπάρξει τριπλασιασμός στη συνδεδεμένη στα πρωτεϊνούχα που πάνε για ζωοτροφή τα οποία καλλιεργούν οι κτηνοτρόφοι για ιδία χρήση.

Για την πληρωμή του 2% για τις ζωοτροφές το ΥπΑΑΤ δεν έχει καταλάβει το μέγεθος του προβλήματος. Μας ανέφεραν ότι θα προσπαθήσουν να κάνουν συμπληρωματική πληρωμή για όσους κτηνοτρόφους κόπηκαν δεν κατάφεραν να πάρουν την ενίσχυση αλλά δεν μας έδωσαν στοιχεία που ζητήσαμε. Εμείς ζητάμε την ενίσχυση όλων των κλάδων της κτηνοτροφίας με 150 εκατ. ευρώ. Επίσης η ενίσχυση να δοθεί ανά ζώο όπως έκαναν οι Ισπανοί.

Πάντως η μείωση των κοπαδιών είναι μεγάλη στην χώρα μας και τους επόμενους μήνες θα οδηγηθεί ακόμη μεγαλύτερος αριθμός ζώων στα σφαγεία και θα γίνει ορατό το πρόβλημα - που τονίζουμε εδώ και καιρό - της μείωσης στην παραγωγή γάλακτος».

Η ανακοίνωση που εξέδωσε ο ΣΕΚ για την συνάντηση αναφέρει τα εξής:

Πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη (5/5/2022) συνάντηση του Προεδρείου του ΣΕΚ με επικεφαλής τον πρόεδρο Παναγιώτη Πεβερέτο, με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Γεώργιο Γεωργαντά, τον Υφυπουργό Οικονομικών Απόστολο Βεσυρόπουλο και τον Γενικό Γραμματέα Κώστα Μπαγινέτα.

Στη συνάντηση συμμετείχαν η Αντιπρόεδρος της ΠΕΚ κα Σιδηροπούλου Ελπίδα ο  πρόεδρος της νέας Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος κ. Φασουλάς Ιωάννης και ο πρόεδρος του Συντονιστικού Α.Μ.Θ. Δημόπουλος Νίκος.

Στην αρχή ο πρόεδρος του ΣΕΚ κ. Πεβερέτος έθεσε υπόψη των Υπουργών την ανησυχία των κτηνοτρόφων και αγροτών για το ζήτημα της καθυστέρησης τη; υποβολής των Αιτήσεων Ενιαίας Ενίσχυσης (ΟΣΔΕ) και τον κίνδυνο να χαθούν επιδοτήσεις και ζήτησε να παρθούν άμεσα μέτρα, προκειμένου να ολοκληρωθεί  έγκαιρα και σωστά η διαδικασία των αιτήσεων των κτηνοτρόφων και αγροτών.

Έθεσε επίσης τις προτάσεις της αντιπροσωπίας για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις που αφορούν την κτηνοτροφία στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ 2023-2027 και ιδιαίτερα όσον αφορά τα βοοειδή πρότειναν εκ νέου να δοθεί για τις αγελάδες 200 € /ζώο, για μοσχάρια ηλικίας έως 14 μηνών 100 € /ζώο, για τα μοσχάρια ηλικίας 14 έως 24 μηνών 150 € /ζώο και για τις μοσχίδες αναπαραγωγής 500 € /ζώο. Ο Υπουργός κ. Γεωργαντάς δεσμεύτηκε να εξετάσει το θέμα αυτό και απαντήσει εν ευθέτω χρόνω.

Ταυτόχρονα ζητήθηκε να αυξηθεί η ενδεικτική τιμή άρα και ο προϋπολογισμός για τα αιγοπρόβατα σε 20 € ανά θηλυκό ζώο από 12 €, με τις ισχύουσες προϋποθέσεις. Επίσης ζητήθηκε να αυξηθεί δραστικά το ποσό και η ανά στρέμμα ενίσχυση στην καλλιέργεια πρωτεϊνούχων ψυχανθών ζωοτροφών η οποία να αποδίδεται κατά προτεραιότητα στους κτηνοτρόφους που ιδιοπαράγουν. 

Συζητήθηκε ακόμη το θέμα της ενίσχυσης του 2% επί του τζίρου του έτους 2021. Επισημάνθηκε ότι χιλιάδες κτηνοτρόφοι δεν πήραν την ενίσχυση αυτή την οποία θεωρούν φιλοδώρημα και ζήτησαν να αποκατασταθεί η πληρωμή τους , κάτι που δέχτηκε ο Υπουργός και ταυτόχρονα ο Πρόεδρος του ΣΕΚ έθεσε το ζήτημα της Β’ φάσης της ενίσχυσης, όπως την ονόμασε, των κτηνοτρόφων, ζητώντας ένα ποσό 150 εκ. € για όλη την κτηνοτροφία, έτσι ώστε να υπάρχει κάλυψη ενός μέρους της τεράστιας αύξησης των τιμών των ζωοτροφών. Επεσήμανε ότι η κτηνοτροφία βρίσκεται στο χείλος του γκρεμού και ότι χιλιάδες ζώα σφάζονται, λόγω της αδυναμίας των κτηνοτρόφων να τα εκθρέψουν. Αυτά που ζητούν οι παραγωγοί είναι ένα μέρος του ΦΠΑ, των περίπου 400 εκ. €, που εισπράττει το κράτος από τις πωλήσεις γάλακτος και κρέατος.

Τέθηκαν επίσης τα θέματα των οφειλών των κτηνοτρόφων στις τράπεζες και ιδιαίτερα τα δάνεια στην πρώην ΑΤΕ και της διαχειρίστριας εταιρίας PQH, η οποία προχωρά σε δεσμεύσεις λογαριασμών και πλειστηριασμούς, οδηγώντας χιλιάδες κτηνοτρόφους σε απόγνωση. Ζητήθηκε άμεσα, η κυβέρνηση να προχωρήσει σε νομοθετική παρέμβαση προστασίας από κατασχέσεις και πλειστηριασμούς πρώτης κατοικίας και σταβλικών εγκαταστάσεων των κτηνοτρόφων.

Σχετικά με τις ελληνοποιήσεις, τέθηκε στον Υπουργό το θέμα των εισαγωγών αρνιών και κατσικιών και άλλων ζώων, μετά την εγκύκλιο του ΕΦΕΤ, που έδωσε τη δυνατότητα ρουμάνικα αρνιά να κυκλοφορούν ως εγχώρια και ζητήθηκε να εφαρμοσθεί ο 1397 Κανονισμός της ΕΕ. Ο Υπουργός συμφώνησε στην άμεση σύσταση ομάδας εργασίας με συμμετοχή και των κτηνοτρόφων για διευθέτηση του θέματος.

Η αντιπροσωπεία των κτηνοτρόφων έθεσε επί πλέον το θέμα των εισφορών που πληρώνουν οι κτηνοτρόφοι (ΕΝΦΙΑ, ΕΛΓΑ, ΕΛΓΟ, διαχείριση νεκρών ζώων, παράβολο 150 ευρώ για ιδιοπαραγωγή ζωοτροφών κλπ) και συμφωνήθηκε η ομάδα εργασίας με συμμετοχή ΣΕΚ, ΠΕΚ, Διεπαγγελματικής Κρέατος και συντονιστικού Αν. Μακεδονίας Θράκης, να εξετάσει λεπτομερώς το θέμα των πολλαπλών εισφορών των κτηνοτρόφων. Στα πλαίσια της συζήτησης, ο πρόεδρος του ΣΕΚ, έθεσε στον Υπουργό την ανάγκη δημιουργίας μόνιμης ομάδας εργασίας για την κτηνοτροφία.    

03/05/2022 10:10 πμ

Με ανακοίνωσή του ο Οργανισμός δίνει αναλυτικά στοιχεία για τα εισαγόμενα αμνοερίφια.

Προκαλεί εντύπωση, αναφέρει ο ΕΦΕΤ, το γεγονός πως ένα τυπικό δελτίο τύπου που είναι αμιγώς πληροφοριακό και το οποίο εκδίδεται κάθε έτος την περίοδο του Πάσχα, προκειμένου να έχει πρόσβαση ο κάθε καταναλωτής σε χρήσιμα στοιχεία ενημέρωσης για τις αγορές του, εφέτος έγινε αντικείμενο μιας άδικης και ανυπόστατης επίθεσης εναντίον του ΕΦΕΤ. Ειδικότερα, το από 15/4 δελτίο τύπου που αναρτήθηκε στην ιστοσελίδα του Οργανισμού και κυκλοφόρησε στα μέσα, είναι ΙΔΙΟ ΚΑΙ ΑΠΑΡΑΛΛΑΚΤΟ με αυτό του 2021, την αντίστοιχη πασχαλινή περίοδο. Ουδέποτε διαμαρτυρήθηκε κανείς τόσο για την περσινή ανακοίνωση όσο και για τις ανακοινώσεις των προηγούμενων ετών που ήταν παρόμοιου περιεχομένου και επειδή, δεν θέλουμε να πιστέψουμε ότι αυτοί που δημιούργησαν το ζήτημα αυτό δεν διάβασαν την περσινή ανακοίνωση, δικαιούμαστε να θεωρήσουμε ότι εξυπηρετούνται κάποιες σκοπιμότητες. Για την πληρέστερη δε ενημέρωση των καταναλωτών επαναλαμβάνουμε ότι το κάθε σφάγιο αμνοεριφίου, οφείλει να φέρει σήμανση καταλληλότητας (οβάλ σφραγίδα χρώματος λαμπρού κυανού, GR, κωδικό σφαγείου και τα αρχικά Ε.Ε.), η οποία τίθεται υπό την εποπτεία του επίσημου κτηνιάτρου. Αυτό αποδεικνύει ότι το σφάγιο έχει ελεγχθεί και είναι κατάλληλο για κατανάλωση, σημειώνει.

Αναλυτικά η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ έχει ως εξής:

Σε απάντηση δημοσιευμάτων που έλαβαν χώρα το τελευταίο διήμερο σε σχέση με το δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ της 15/4 «Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο του Πάσχα» και προς ενημέρωση όλων των καταναλωτών, αναφέρουμε τα παρακάτω: Προκαλεί εντύπωση το γεγονός πως ένα τυπικό δελτίο τύπου που είναι αμιγώς πληροφοριακό και το οποίο εκδίδεται κάθε έτος την περίοδο του Πάσχα, προκειμένου να έχει πρόσβαση ο κάθε καταναλωτής σε χρήσιμα στοιχεία ενημέρωσης για τις αγορές του, εφέτος έγινε αντικείμενο μιας άδικης και ανυπόστατης επίθεσης εναντίον του ΕΦΕΤ.

Ειδικότερα, το από 15/4 δελτίο τύπου που αναρτήθηκε στην ιστοσελίδα του Οργανισμού και κυκλοφόρησε στα μέσα, είναι ΙΔΙΟ ΚΑΙ ΑΠΑΡΑΛΛΑΚΤΟ με αυτό του 2021, την αντίστοιχη πασχαλινή περίοδο. Ουδέποτε διαμαρτυρήθηκε κανείς τόσο για την περσινή ανακοίνωση όσο και για τις ανακοινώσεις των προηγούμενων ετών που ήταν παρόμοιου περιεχομένου και επειδή, δεν θέλουμε να πιστέψουμε ότι αυτοί που δημιούργησαν το ζήτημα αυτό δεν διάβασαν την περσινή ανακοίνωση, δικαιούμαστε να θεωρήσουμε ότι εξυπηρετούνται κάποιες σκοπιμότητες.

Για την πληρέστερη δε ενημέρωση των καταναλωτών επαναλαμβάνουμε ότι το κάθε σφάγιο αμνοεριφίου, οφείλει να φέρει σήμανση καταλληλότητας (οβάλ σφραγίδα χρώματος λαμπρού κυανού, GR, κωδικό σφαγείου και τα αρχικά Ε.Ε.), η οποία τίθεται υπό την εποπτεία του επίσημου κτηνιάτρου. Αυτό αποδεικνύει ότι το σφάγιο έχει ελεγχθεί και είναι κατάλληλο για κατανάλωση. Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή νομοθεσία, πρέπει υποχρεωτικά να αναγράφεται πάνω στο σφάγιο η χώρα εκτροφής του ζώου για τα αμνοερίφια που σφάζονται σε ηλικία μικρότερη των 6 μηνών και έχουν εκτραφεί σε άλλο κράτος μέλος της Ε.Ε.. Άρα, κανένα θέμα νομιμοποίησης ή ελληνοποίησης δεν τίθεται καθότι οι ελεγκτικοί μηχανισμοί εφαρμόζουν απαρέγκλιτα και ελέγχουν την τήρηση της ισχύουσας νομοθεσίας. Συμπληρωματικά δε, πρέπει να αναφερθεί ότι με βάση τους καθολικούς ελέγχους που διενεργήθηκαν εφέτος, την περίοδο του Πάσχα εισήχθησαν 54.000 αμνοερίφια έναντι περίπου 110.000 αμνοεριφίων που εισήχθησαν πέρσι την αντίστοιχη περίοδο.

29/04/2022 12:39 μμ

Μετά τις περιπτώσεις σε Κέρκυρα και Ημαθία, τις οποίες ανέδειξε ο ΑγροΤύπος, έρχονται στο φως περιπτώσεις και σε άλλες περιοχές.

Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση του κ. Γιάννη Λιακατά, από την Μακρακώμη του νομού Φθιώτιδας, ο οποίος διαθέτει την μεγαλύτερη στην περιοχή μονάδα αιγοτροφίας.

Όπως δήλωσε ο κ. Λιακατάς στον ΑγροΤύπο: «διαθέτουμε μονάδα αιγοτροφίας με 500 ζώα, υπερσύγχρονη και με όλα τα απαραίτητα συστήματα. Όταν κοιτάξαμε τον λογαριασμό μας για να δούμε την συνδεδεμένη, με έκπληξη διαπιστώσαμε ότι δεν πήραμε ούτε ένα ευρώ, με την δικαιολογία ότι είχαμε αυξημένο μικροβιακό φορτίο. Εμείς συνεργαζόμαστε για χρόνια με μεγάλη εταιρεία που μας παίρνει το γίδινο γάλα, η οποία κάνει πολύ καλούς ελέγχους και αυστηρούς, τηρώντας όλα τα πρότυπα. Εφόσον εκείνοι δεν έχουν βρει κάτι στο γάλα, απορούμε πώς έρχεται ο ΟΠΕΚΕΠΕ και μας κόβει την ενίσχυση, η οποία στις δύσκολες συνθήκες που βιώνουμε, έχει μεγάλη σημασία για μας. Συνολικά παράγουμε ως μονάδα 200 τόνους γίδινο γάλα το χρόνο και δεν έχουμε ποτέ αντιμετωπίσει τέτοιο πρόβλημα. Πιστεύω έχει γίνει λάθος που πρέπει να διορθώσουν οι αρμόδιοι, γιατί από ό,τι μαθαίνουμε το ίδιο πρόβλημα αντιμετωπίζουν από το πουθενά συνάδελφοί μας και από άλλες περιοχές».

Τις προηγούμενες ημέρες ο ΑγροΤύπος αναφέρθηκε σε πολλές περιπτώσεις μη πληρωμής κτηνοτρόφων (δείτε εδώ), κάτι που δείχνει ότι υπάρχει γενικό πρόβλημα.

Παρέμβαση από ΚΙΝΑΛ μετά τα δημοσιεύματα του ΑγροΤύπου για τις ζωοτροφές

Το ζήτημα της προβληματικής πληρωμής της ενίσχυσης για τις ζωοτροφές (2% στο τζίρο του 2021), αναδεικνύει με ερώτησή του το ΚΙΝΑΛ. Ειδικότερα:

Θέμα: «Εκτός της έκτακτης ενίσχυσης με το 2% του τζίρου πολλοί κτηνοτρόφοι της χώρας»

Το απόλυτο μπάχαλο βίωσαν για άλλη μία φορά οι κτηνοτρόφοι και οι πτηνοτρόφοι της χώρας μας καθώς πολλοί από αυτούς δεν πληρώθηκαν την έκτακτη ενίσχυση για αγορά ζωοτροφών με το 2% του τζίρου του 2021. Το γεγονός αυτό έχει προκαλέσει πολύ μεγάλη αναστάτωση και απογοήτευση στους Έλληνες κτηνοτρόφους και έχει επιτείνει ακόμη περισσότερο τη δυσπιστία τους για τους χειρισμούς της κυβέρνησης και τα ανεπαρκή μέτρα που λαμβάνει.

Ειδικότερα, σύμφωνα με δημοσιεύματα η μη πληρωμή πολλών κτηνοτρόφων και πτηνοτρόφων οφείλεται σε τεχνικό λάθος και στο γεγονός ότι στους επιλέξιμους ΚΑΔ δεν συμπεριελήφθησαν όσοι αφορούν σε κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις που παράγουν και ζωοτροφές. Επίσης, έχουν αναφερθεί περιπτώσεις κτηνοτρόφων που έλαβαν πολύ λίγα χρήματα σε σχέση με αυτά που υπολόγιζαν, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες από τα 50 εκατ. που είχαν εξαγγελθεί πιστώθηκαν περίπου 12 εκατ. λιγότερα.

Σε κάθε περίπτωση οι κτηνοτρόφοι και οι πτηνοτρόφοι της χώρας αντιμετωπίζουν σοβαρότατο πρόβλημα επιβίωσης, αδυνατούν να ανταπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους και η κυβέρνηση επιτέλους πρέπει να σταματήσει να τους εμπαίζει και να λαμβάνει πρόχειρα και αποσπασματικά μέτρα που το μόνο που προκαλούν είναι εκνευρισμό, σύγχυση και απογοήτευση στους Έλληνες παραγωγούς.

Μάλιστα, ο ΣΕΚ μετά τα προβλήματα που παρουσιάστηκαν με την πληρωμή της ειδικής ενίσχυσης στους κτηνοτρόφους επανέφερε το αίτημά του για ενίσχυση ανά ζωική μονάδα με 20 ευρώ ανά πρόβατο, 200 ευρώ ανά αγελάδα, 70 ευρώ ανά χοιρομητέρα και παράλληλα ζητά επιπλέον 5 εκατ. ευρώ σε όσους κτηνοτρόφους έμειναν χωρίς κορονοενίσχυση, αναφέροντας σε σχετική ανακοίνωσή τους ότι αυτά που ζητούν τα έχει ήδη δώσει η Ισπανία στους κτηνοτρόφους της για ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής της και τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας του κλάδου.

Δεδομένου ότι η ελληνική κτηνοτροφία βρίσκεται στο χείλος της καταστροφής και οι κτηνοτρόφοι της χώρας βρίσκονται σε απόγνωση καθώς βρίσκονται σε δεινή οικονομική κατάσταση και

Δεδομένου ότι τα μέχρι τώρα μέτρα που έχει λάβει η κυβέρνηση έχουν αποδειχθεί ανεπαρκή και αποδίδουν μόνο «ψίχουλα» στους κτηνοτρόφους

Ερωτάται ο αρμόδιος Υπουργός:

1) Σε ποιες ενέργειες σκοπεύετε να προβείτε για την πληρωμή της έκτακτης ενίσχυσης με το 2% του τζίρου σε όσους κτηνοτρόφους και πτηνοτρόφους δεν την έλαβαν;

2) Είναι στις προθέσεις σας η εφαρμογή των προτάσεων του ΣΕΚ για ενίσχυση ανά ζωική μονάδα όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωσή του;

3) Σε ποια άλλα συμπληρωματικά μέτρα σκοπεύετε να προβείτε να την ενίσχυση του εισοδήματος των Ελλήνων κτηνοτρόφων και πτηνοτρόφων;

Οι ερωτώντες βουλευτές

Ανδρέας Πουλάς

Μιχάλης Κατρίνης

Ευαγγελία Λιακούλη

Γεώργιος Αρβανιτίδης

Κωνσταντίνος Σκανδαλίδης

Ιλχάν Αχμέτ

Χρήστος Γκόκας

Βασίλειος Κεγκέρογλου

Χαρά Κεφαλίδου

Οδυσσέας Κωνσταντινόπουλος

Δημήτριος Κωνσταντόπουλος

Γεώργιος Μουλκιώτης

Μπουρχάν Μπαράν

Δημήτριος Μπιάγκης

Απόστολος Πάνας

Γεώργιος Φραγγίδης

29/04/2022 10:25 πμ

Για εισαγωγή χιλιάδων ζωντανών αρνιών από τη Ρουμανία, που τα περισσότερα σφάχτηκαν σε ελληνικά σφαγεία κάνει λόγο η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ).  

Σε επιστολή της προς τους υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Γ. Γεωργαντά και Ανάπτυξης και Επενδύσεων Ά. Γεωργιάδη, με θέμα την αποτίμηση της πασχαλινής αγοράς κρέατος, διατυπώνει τέσσερα σοβαρά ερωτήματα για τη διαχείριση της αγοράς αμνοεριφίων τις ημέρες του Πάσχα.

Ο πρόεδρος της ΠΟΚΚ, Σάββας Κεσίδης, δηλώνει στον ΑγροΤύπο ότι «ο ίδιος ο υπουργός ΑΑΤ κ. Γεωργαντάς ανέφερε ότι εισήχθηκαν από την Ρουμανία 54.000 ζωντανά αρνιά. Έγιναν έλεγχοι και ήταν νόμιμα τα χαρτιά τους. Αυτά στη συνέχεια πήγαν στα σφαγεία και μετά σε κάποια ψυγεία. Το ερώτημα που κάνουμε προς την κυβέρνηση είναι που πουλήθηκαν όλα αυτά τα αρνιά γιατί δεν είδαμε πουθενά στην αγορά ταμπελάκια να αναφέρουν ότι τα αρνιά είναι Ρουμάνικα».   

Ολόκληρο το περιεχόμενο της επιστολής αναφέρει εξής:

Μολονότι σας είχαμε εκφράσει τις ανησυχίες μας για τη δυσλειτουργία της αγοράς, όχι μόνο στη χώρα μας αλλά σε παγκόσμιο επίπεδο, εξαιτίας των ραγδαίων ανατιμήσεων σε ενέργεια - καύσιμα - είδη πρώτης ανάγκης και ευρείας κατανάλωσης, τα οποία είχαν ως φυσικό επακόλουθο τη μείωση της αγοραστικής ικανότητας του καταναλωτή, προτείνοντας μάλιστα ως έσχατη λύση λόγων ειδικών συνθηκών την επιβολή ανώτερης τιμής πώλησης, δυστυχώς εσείς τηρήσατε σιγήν ιχθύος.

Η Ομοσπονδία μας κατάφερε με τη βοήθεια του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης να οργανώσει κοινή συνέντευξη τύπου με αντιπροσώπους των κτηνοτρόφων (ΣΕΚ - ΠΕΚ) αναδεικνύοντας τα προβλήματα των κλάδων που υπηρετούμε με γνώμονα την όσο το δυνατόν καλύτερη διακίνηση και εμπορία των αμνοεριφίων ενόψει της Πασχαλινής περιόδου.

Αποτυπώνοντας, σήμερα, την εικόνα της κίνησης του κρέατος διαπιστώνουμε πως την πραγματική ουσία του θέματος ανέδειξαν οι κατά τόπους τηλεοπτικοί και διαδικτυακοί σταθμοί τοπικής εμβέλειας και όχι τα καθιερωμένα πανελλαδικής εμβέλειας Μ.Μ.Ε. που αυτά δημιουργούν «δεδομένα».

Στο άκουσμα και μόνον της υποτιθέμενης τιμής του οβελία 10-15 μέρες πριν το Πάσχα οι σταθμοί με πανελλαδική εμβέλεια συναγωνίζονταν ποιο θα ανακαλύψει πρώτο την υψηλότερη τιμή, δημιουργώντας με το τρόπο αυτό ασάφειες και οδηγώντας την αγορά σε πρωτοφανείς ατραπούς. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα οι παραγωγοί οι οποίοι και πούλησαν πρώτοι να πετύχουν καλύτερες τιμές από οποιαδήποτε άλλη χρονιά ενώ οι υπόλοιποι βλέποντας τα δεδομένα απαιτούσαν μεγαλύτερο ποσοστό.

Σε ότι έχει να κάνει με τις εξαγωγές μας αυτές τελικά ήταν λιγότερες από πέρυσι επομένως οι εισαγωγές όχι απλώς κάλυψαν τη ζήτηση αλλά την υπερκάλυψαν με αποτέλεσμα να δημιουργηθούν καταστάσεις τις οποίες και δεν αναμέναμε.

Χαρακτηριστικά, η ζήτηση έπεσε απότομα από τους καταναλωτές, οι οποίοι λόγω της πλύσης του εγκεφάλου που δέχονταν από τις διαφημίσεις προτίμησαν άλλα είδη κρέατος, ή το φθηνό αρνί που τους πρόσφεραν απλόχερα οι μεγάλες αλυσίδες και οι υπεραγορές. Παράλληλα η κατανάλωση στα κρεοπωλεία μειώθηκε σημαντικότατα με αποτέλεσμα να δοθούν λιγότερες παραγγελίες στους εμπόρους, που με τη σειρά τους εφόσον δε χρειάστηκαν τα προβλεπόμενα από αυτούς αμνοερίφια άφησαν άσφαχτα αρνιά και κατσίκια, σημειωτέον πως πρόκειται για μερικές δεκάδες χιλιάδες, προξενώντας άμεση οικονομική φθορά στον κτηνοτρόφο και τον κρεοπώλη και έμμεση στον ίδιο τον καταναλωτή.

Τα ανωτέρω δημιουργούν εύλογα ερωτήματα που χρήζουν απάντησης όπως:

α) Πως είναι δυνατόν κρατικοί λειτουργοί να λένε δέκα ημέρες πριν το Πάσχα πως τα 16 ευρώ θα είναι μια λογική τιμή, ανοίγοντας τους ασκούς του Αιόλου στις επιγενόμενες συμφωνίες και οι ίδιοι να πανηγυρίζουν το Μ. Σάββατο πως κατάφεραν τις χαμηλότερες τιμές;

β) Απορίας άξιο και αντικείμενο έρευνας από τις αρμόδιες ελεγκτικές αρχές το που βρέθηκαν τόσες χιλιάδες ΕΛΛΗΝΙΚΑ αμνοερίφια τα οποία και πωλούνταν από τις υπεραγορές σε τιμές πολύ κάτω του κόστους αγοράς τους από αυτές;

γ) Εφόσον έγινε εισαγωγή, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, 65-70 χιλιάδων αρνιών από τη Ρουμανία, από τα οποία τα περισσότερα σφάχτηκαν σε ελληνικά σφαγεία, πως όλοι πούλησαν ΕΛΛΗΝΙΚΟ αρνί και που τελικά διοχετεύτηκαν αυτά τα εισαγόμενα εκ Ρουμανίας;

δ) Άραγε ελέγχθηκε αρμοδίως όλη η εφοδιαστική αλυσίδα εμπορίας και διακίνησης των αμνοεριφίων όπως ακριβώς ελέχθησαν τα κρεοπωλεία σε όλη τη χώρα από τον ΕΦΕΤ και τον ΕΛΓΟ Δήμητρα;

Για τα ανωτέρω ερωτήματα οφείλουν και υποχρεούνται να απαντήσουν οι αρμόδιες ελεγκτικές Αρχές . Εμείς από την πλευρά μας, κατά τη διάρκεια της πολυετούς θητείας μας στο χώρο του κρέατος, έχουμε δώσει τα διαπιστευτήριά μας στην ελληνική κοινωνία χτίζοντας σχέση εμπιστοσύνης με τον καταναλωτή. Η εμπιστοσύνη αυτή είναι που κρατά αρραγή τα θεμέλια των καταστημάτων μας. Όμως, επειδή τα περιθώρια επιβίωσής μας πλέον, στενεύουν υπερβολικά, είναι στο χέρι σας να δώσετε την δέουσα προσοχή και τις απαντήσεις σας εκεί που πρέπει.

Ήμασταν, είμαστε και θα είμαστε ως κλάδος αρωγός και στυλοβάτης της οικονομίας της χώρας μας συνδέοντας τον πρωτογενή τομέα με την κατανάλωση.

Από την Διοίκηση
Ο Πρόεδρος Σάββας Κεσίδης
Ο Γεν. Γραμματέας Νικόλαος Κακαφίκας

29/04/2022 10:02 πμ

Προβληματισμός από παραγωγικούς και συνδικαλιστικούς φορείς των κτηνοτρόφων.

Ο βουλευτής Ροδόπης ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Δημήτρης Χαρίτου μετά από επικοινωνία που είχε με τον εκπρόσωπο των Κτηνοτροφικών Συλλόγων της Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, με τον πρόεδρο του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ροδόπης και τον πρόεδρο του Συνεταιρισμού Κτηνοτρόφων Αρριανών για το θέμα των αδιάθετων αμνοεριφίων, έκανε την παρακάτω δήλωση: «Σοβαρά προβλήματα ανέκυψαν για τους κτηνοτρόφους στη Βόρεια Ελλάδα και στη Ροδόπη, αφού ένας μεγάλος αριθμός αμνοεριφίων έμειναν αδιάθετα μετά την περίοδο του Πάσχα, καθώς όπως ισχυρίζονται οι κτηνοτρόφοι οι αρχικά χαμηλές τιμές και η αθέτηση των συμφωνιών αγοράς από πλευράς των εμπόρων με την επίκληση της έλλειψης αγοραστικής δύναμης οδήγησαν στο να μείνουν πολλές χιλιάδες ζώα απούλητα.

Επιπρόσθετα οι κτηνοτρόφοι ισχυρίζονται ότι υπήρξαν αθρόες εισαγωγές αμνοεριφίων από γειτονικές χώρες που διατέθηκαν ως ελληνικά με τη γνωστή διαδικασία της ελληνοποίησης, φαινόμενο για το οποίο το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων οφείλει να εξετάσει την έκταση του και να αναλάβει τις ευθύνες του για την αδυναμία ελέγχου των παράνομων ελληνοποιήσεων εκ μέρους των μηχανισμών του κράτους.

Το σίγουρο είναι ότι οι κτηνοτρόφοι μας βρίσκονται σε αδιέξοδο αδυνατώντας να αντιμετωπίσουν τα αυξημένα έξοδα θρέψης των ζώων, λόγω του υψηλού κόστους των ζωοτροφών, αλλά και να μη μπορούν να παράγουν γάλα για να το πουλήσουν αφού αυτό χρησιμοποιείται για τη θρέψη των  αμνοεριφίων τους. Το αποτέλεσμα είναι να έχει μειωθεί δραματικά το εισόδημα των  κτηνοτρόφων, που αδυνατούν να κρατήσουν βιώσιμες τις εκμεταλλεύσεις τους. Ενώ σήμερα έχουν καταστεί όμηροι στις διαθέσεις  της αγοράς, αφού αναγκάζονται να πωλούν τα αμνοερίφια  σε τιμές πολύ χαμηλότερες, ακόμη και κάτω από τη μισή τιμή, σε σχέση με την προηγούμενη χρονικά περίοδο.

Οφείλει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων να αντιληφθεί τη σοβαρότητα του προβλήματος και να αναλάβει πρωτοβουλία, ώστε το κράτος να λειτουργήσει ως αγοραστής ύστατης καταφυγής αναλαμβάνοντας την ευθύνη χρηματοδότησης μέσω χρηματοδοτικών εργαλείων για τη ζημιά που έχουν υποστεί οι πληττόμενοι κτηνοτρόφοι, αφού προηγηθεί ακριβής καταγραφή των αδιάθετων αμνοεριφίων εκ μέρους των αρμόδιων υπηρεσιών».

29/04/2022 09:07 πμ

Αρνιά που εισήχθησαν από Βαλκανικές χώρες και σφάχθηκαν στην Ελλάδα «εκτόπισαν» ουσιαστικά τα ελληνικά τις ημέρες του Πάσχα, καταγγέλουν στον ΑγροΤύπο οι κτηνοτρόφοι. 

«Ο κόσμος έφαγε ρουμάνικα αμνοερίφια χωρίς να το γνωρίζει», τονίζει στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Παιονίας Κιλκίς, κ. Θωμάς Καρυπίδης. Και προσθέτει: «έχουν μείνει χιλιάδες απούλητα αμνοερίφια στη βόρεια Ελλάδα. Μόνο στο Κιλκίς είναι περίπου 2.500, πολλά από αυτά κατσικάκια και οι κτηνοτρόφοι ελπίζουν τώρα να τα πουλήσουν την Πρωτομαγιά.

Όλα ξεκίνησαν από το Πάσχα των Καθολικών όταν οι έμποροι αγόραζαν το αρνί στα 7,5 ευρώ το κιλό και το κατσικάκι στα 8 ευρώ το κιλό. Οι κτηνοτρόφοι περίμεναν να πουλήσουν σε καλύτερες τιμές κατά το Ορθόδοξο Πάσχα. Οι μεσίτες προφορικά έδωσαν τελικά ίδιες τιμές (7,5 και 8 ευρώ) και πολλοί κτηνοτρόφοι έβγαλαν άδεια μετακίνησης για να πάνε στα σφαγεία. Στη συνέχεια όμως οι μεσίτες ακύρωναν τις παραγγελίες και δήλωναν ότι η αγορά γέμισε αμνοερίφια. Μεγάλη Τετάρτη βράδυ με ενημέρωσαν για την ανακοίνωση του ΕΦΕΤ που ανέφερε ότι αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής θεωρούνται τα ζώα τα οποία εκτράφηκαν στην Ελλάδα ή σε χώρες ΕΕ και έχουν σφαγεί στη χώρα μας. 

Έγιναν πολλές εισαγωγές ζωντανών αμνοεριφίων από Ρουμανία τη Μεγάλη Εβδομάδα. Τα αρνιά στη Ρουμανία τα αγόραζαν στα 2,80 - 3 ευρώ το κιλό ζωντανά. Στην περιοχή μου κάναμε ελέγχους και είδαμε ότι στα τιμολόγια ανέφεραν ότι τα αρνιά ήταν εγχώρια. Αν τα είχαν αγοράσει σφαγμένα από Ρουμανία θα είχαν σφραγίδα ότι είναι ρουμάνικα. Σφάχτηκαν στην Ελλάδα και τα δήλωναν εγχώρια. Είδαμε ότι στη λιανική πουλάνε αρνιά ελληνικά στα 8 ευρώ το κιλό, ενώ από τον κτηνοτρόφο τα αγόραζαν 7,5. Δεν μπορεί να τα πουλούσαν χωρίς κέρδος.

Τα ψυγεία τώρα όμως είναι γεμάτα αρνιά και οι κτηνοτρόφοι από την πλευρά τους είναι απελπισμένοι γιατί δεν μπορούν να ταΐσουν τα ζώα τους με τόσο υψηλό κόστος ζωοτροφών. Αυτό που θα γίνει εκτιμώ σε λίγες ημέρες είναι ότι θα έρθουν οι Τούρκοι έμποροι και θα αγοράσουν σε πολύ χαμηλές τιμές αμνοερίφια (ζωντανά ή σφαγμένα) τα οποία θα πουλήσουν στη Μέση Ανατολή για το Ραμαζάνι».

Από την πλευρά του ο Δημήτρης Μόσχος, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Δημητριακών και Κτηνοτροφικών προϊόντων Καστοριάς και αντιπρόεδρος του ΣΕΚ, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «ο ΕΦΕΤ στην ανακοίνωση που εξέδωσε για ενημέρωση των καταναλωτών αναφέρει ότι αμνοερίφια εγχώριας παραγωγής, θεωρούνται τα ζώα τα οποία εκτράφηκαν στην Ελλάδα ή σε χώρες ΕΕ και έχουν σφαγεί στη χώρα μας. Πρώτη φορά κάνει τέτοια αναφορά στην ανακοίνωση που εκδίδει κάθε χρόνο ο Οργανισμός και ουσιαστικά πρόκειται για μια «νόμιμη» ελληνοποίηση. 

Ο ευρωπαϊκός Κανονισμός αναφέρει ότι για να είναι εγχώρια θα πρέπει έχουν στην χώρα μας περίοδο εκτροφής διάρκειας τουλάχιστον έξι μηνών. Ουσιαστικά έφεραν από Ρουμανία αρνιά και τα έσφαξαν και τα σφράγισαν σαν εγχώρια. Αυτό είχε σαν αποτέλεσμα να μείνουν στη βόρεια Ελλάδα πάνω από 20.000 αρνιά απούλητα».

Ανακοίνωση του ΣΕΚ αναφέρει για το θέμα αναφέρει τα εξής: «στις 15/4/2022 σε ανακοίνωση του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), με τίτλο «Ενημέρωση των καταναλωτών για την περίοδο του Πάσχα», δίνοντας συμβουλές στους καταναλωτές, βαφτίζει τα σφάγια αμνοεριφίων που έχουν εκτραφεί σε Κράτος Μέλος της ΕΕ ελληνικά αρκεί να έχουν σφαγεί στην Ελλάδα. Και για όσους δεν το έχουν διαβάσει αναφέρουμε αυτολεξεί την επίμαχη φράση: «Στα σφάγια αμνοεριφίων εγχώριας παραγωγής (δηλαδή από ζώα που έχουν εκτραφεί στην Ελλάδα ή σε Κράτος Μέλος της ΕΕ και έχουν σφαγεί στην Ελλάδα)».

Θυμίζουμε ότι ο Εκτελεστικός Κανονισμός (EE) αριθμ. 1337/2013 της Επιτροπής θεσπίζει κανόνες σχετικά με την ένδειξη της χώρας καταγωγής ή του τόπου προέλευσης στην επισήμανση νωπών, διατηρημένων με απλή ψύξη ή κατεψυγμένων κρεάτων και, συγκεκριμένα, για τα προβατοειδή και αιγοειδή η ένδειξη «Εκτροφή» αναφέρεται στο Κράτος Μέλος ή στην τρίτη χώρα όπου έλαβε χώρα η τελευταία περίοδος εκτροφής, διάρκειας τουλάχιστον έξι μηνών, ή, σε περίπτωση που το ζώο έχει σφαγεί σε ηλικία μικρότερη των έξι μηνών, στο Κράτος Μέλος ή στην τρίτη χώρα όπου έλαβε χώρα η συνολική εκτροφή.

Επιπλέον, σύμφωνα με το άρθρο 5 παρ. 2 του Κανονισμού (ΕΕ) αριθμ. 1337/2013, «Ελληνικά» δύναται να επισημανθούν τα κρέατα μόνο εάν αποδεικνύεται από την επιχείρηση, με τρόπο ικανοποιητικό, ότι το κρέας έχει αποκτηθεί από ζώα που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στην Ελλάδα.

Αναρωτιόμαστε τι πραγματικά συμβαίνει και γιατί δεν εφαρμόζουμε τον Κανονισμό της ΕΕ; Πως προστατεύεται ο καταναλωτής που πίστευε ότι απολάμβανε ελληνικό αρνί και κατσίκι και πως θωρακίζεται η ελληνική κτηνοτροφία και παραγωγή;

Αυτή η απαράδεκτη ανακοίνωση του ΕΦΕΤ καταφέρεται κατά των Ελλήνων παραγωγών κτηνοτρόφων - πτηνοτρόφων και των καταναλωτών. Πολλά χρόνια ο ΣΕΚ αντιπαλεύει τις παράνομες «ελληνοποιήσεις» στο κρέας, το γάλα, το μέλι κ.α. και θα συνεχίσει αυτόν τον αγώνα με οποιοδήποτε μέσο. Ζητάμε να ανακληθεί άμεσα αυτή η οδηγία του ΕΦΕΤ που «ελληνοποιεί» και εισαγόμενα αμνοερίφια από χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης».

Στο μεταξύ το ΥπΑΑΤ με ανακοίνωσή του, που εξέδωσε στις 28/4/2022, αναφέρει τα εξής:
«Σε 4.143 ανέρχονται οι στοχευμένοι έλεγχοι σε αμνοερίφια που έχουν γίνει κατά την εορταστική περίοδο του Πάσχα, από μεικτά κλιμάκια του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας του Καταναλωτή, της ΔΙΜΕΑ, των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειών, του ΕΦΕΤ, του ΕΛΓΟ, της Οικονομικής Αστυνομίας, της ΑΑΔΕ και του ΣΔΟΕ. Έλεγχοι διενεργούνται στα σημεία εισόδου και στο οδικό δίκτυο της Χώρας, σε σφαγεία, κεντρικές κρεαταγορές, ψυκτικές αποθήκες και σημεία λιανικής πώλησης. Οι έλεγχοι συνεχίζονται εντατικά και ενόψει του τριημέρου της Πρωτομαγιάς». 

27/04/2022 12:34 μμ

Στο νησί υπάρχουν περί τις 20 μονάδες γαλακτοπαραγωγής.

Χωρίς συνδεδεμένη ενίσχυση άφησαν τους αιγοπροβατοτρόφους της Κέρκυρας, το ΥπΑΑΤ και ο ΟΠΕΚΕΠΕ, όπως καταγγέλλει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, ο κ. Πέτρος-Σπυρίδων Βαρθολομαίος, ιδιοκτήτης αιγοπροβατοτροφικής μονάδας με έδρα στο νησί και συγκεκριμένα 25 χλμ. έξω από την πόλη της Κέρκυρας, με τιμολογημένο γάλα πέρσι 50 τόνους.

Σύμφωνα με τον κ. Βαρθολομαίο, για κάποιο λόγο που δεν έχει να κάνει με τους παραγωγούς, αλλά μάλλον με τον ΕΛΟΓΑΚ και τα στοιχεία για τις παραδόσεις γάλακτος που πήρε απόδω , φαίνεται πως δεν πήρε κανένας παραγωγός την συνδεδεμένη ενίσχυση αιγοπροβάτων. «Στο νησί μας δραστηριοποιούμαστε γύρω στις 15 μονάδες γαλακτοπαραγωγής. Η ακρίβεια στις ζωοτροφές μας έχει τσακίσει. Κάθε μέρα που περνάει μπαίνουμε μέσα. Ένα τσουβάλι φύραμα γαλακτοπαραγωγής έχει πάει 27 ευρώ, ενώ το καλαμπόκι το πληρώνουμε πλέον 21 ευρώ το 40κιλο. Το πρόβειο γάλα μας το παίρνουν μόλις 90 λεπτά το κιλό και σα να μην έφθαναν όλα αυτά, ήρθε και το ΥπΑΑΤ με τον ΟΠΕΚΕΠΕ να μη μας δώσουν την συνδεδεμένη που δικαιούμαστε. Εμείς έχουμε τιμολόγια για το γάλα που παραδώσαμε όλο το χρόνο και έχουμε κάνει όλες τις διαδικασίες κανονικά. Όμως δεν πληρωθήκαμε. Και πέρσι είχαν καθυστερήσει να μας πληρώσουν, καθώς πήραμε τα χρήματα τον Ιούνιο, αλλά φέτος με την ακρίβεια είναι δραματική η κατάσταση».

Για το θέμα αυτό απευθυνθήκαμε και στον Συνεταιρισμό Κέρκυρας (ΕΑΣ). Συγκεκριμένα από το γραφείο ΟΣΔΕ μας είπαν ότι δεν έχουν πάει, ακόμα τουλάχιστον, να παραπονεθούν οι γύρω στους 15 αιγοπροβατοτρόφοι που δικαιούνται ενίσχυση, ότι δεν έλαβαν χρήματα, αλλά ίσως ο κόσμος να μην έχει ενημερωθεί ακόμα σχετικά. Σε κάθε περίπτωση, καλύτερη εικόνα, θα υπάρχει, όπως μας είπε ο υπεύθυνος του γραφείου ΟΣΔΕ, κ. Σταύρος Σταυρόπουλος, εντός των επόμενων ημερών.

Η μη πληρωμή των Κερκυραίων παραγωγών έχει περιέλθει και σε γνώση της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), με την αντιπρόεδρο Μυρτώ Λύκα, να τονίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο, την εξαιρετικά δυσμενή κατάσταση στην οποία και έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι του νησιού.

Απλήρωτοι παραγωγοί και στην Ημαθία

Σύμφωνα με νέες καταγγελίες παραγωγών στον ΑγροΤύπο, πρόβλημα με απλήρωτες συνδεδεμένες αντιμετωπίζουν και πολλοί αιγοπροβατοτρόφοι στο νομό Ημαθίας. Η δικαιολογία που δίδεται ανεπίσημα στους παραγωγούς για το κόψιμο από την πληρωμή, είναι ότι αποκλείστηκαν, λόγω υπέρβασης ΟΜΧ (ολικής μεσόφιλης χλωρίδας) στο γάλα που παρέδωσαν το 2021. Όμως, όπως τονίζουν οι εν λόγω κτηνοτρόφοι στον ΑγροΤύπο, πρώτη φορά κόπηκαν από πληρωμή για τέτοιο λόγο και πως στο παρελθόν δεν ίσχυε κάτι τέτοιο.

26/04/2022 10:56 πμ

Κινδυνεύει να τιναχθεί στον αέρα η παραγωγή σε διάφορες περιοχές του νομού Ηλείας.

Το Επιμελητήριο Ηλείας απευθύνθηκε μέσω της υπ. αριθ. 94/19-04-2022 επιστολής στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γεωργαντά, αναφορικά με το ζήτημα της διακοπής ηλεκτροδότησης των αντλιοστασίων άρδευσης στην Ηλεία.

Στην επιστολή επισημαίνεται, τονίζεται μεταξύ άλλων, η κρισιμότητα του ζητήματος για τις μεταποιητικές, εξαγωγικές, επιχειρήσεις της περιοχής, οι οποίες απειλούνται με διακοπή λειτουργίας και με δραστική μείωση της επιχειρηματικής εξωστρέφειας, λόγω της αδυναμίας εξεύρεσης πρώτων υλών για την τροφοδοσία των αγορών του εξωτερικού. Στο πλαίσιο αυτό και με σταθερό προσανατολισμό στην πράσινη ανάπτυξη, την σωστή διαχείριση των υδάτινων πόρων και την στήριξη της μεταποιητικής δραστηριότητας των επιχειρήσεων-μελών του, το Επιμελητήριο Ηλείας απηύθυνε κάλεσμα στους αρμόδιους φορείς για την εξεύρεση κοινά αποδεκτής λύσης, προκειμένου να ξεπεραστεί το αδιέξοδο και να αποκατασταθεί η παροχή ρεύματος στους ΤΟΕΒ. Το Επιμελητήριο Ηλείας θα συνεχίσει να παρακολουθεί την εξέλιξη του ζητήματος, παρεμβαίνοντας καταλυτικά για κάθε εφικτή διευθέτηση.

21/04/2022 01:37 μμ

Τις επόμενες ημέρες μετά το Πάσχα αναμένεται να παρθούν οι τελικές αποφάσεις για τις αλλαγές στην πρόταση της συνδεδεμένης στα βοοειδή στη νέα ΚΑΠ, που κατατέθηκε από την χώρα μας στην ΕΕ.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο η Ελπίδα Σιδηροπούλου, πρόεδρος του Συλλόγου Κτηνοτρόφων Σερρών, «έχουν γίνει πολλές συσκέψεις μέχρι τώρα για το θέμα αλλά ακόμη δεν έχουμε καταλήξει σε μια απόφαση. Πάντως δέχονται ότι υπάρχει λάθος και θα πρέπει να διοθρωθεί. Μετά το Πάσχα θα γίνει μια τελευταία συνάντηση στην Αθήνα και θα παρθούν οι τελικές αποφάσεις. Πάντως όλες οι κτηνοτροφικές οργανώσεις έχουμε καταλήξει σε μια κοινή πρόταση προς το ΥπΑΑΤ».

Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης, Κώστας Δουνάκης, από την πλευρά του τονίζει ότι «ο χρόνος περνά και δεν έχουμε κάποια απόφαση. Εμείς έχουμε καταθέσει στο ΥπΑΑΤ υπόμνημα με τις θέσεις μας από τον Μάρτιο. Αν δεν αλλάξει η πρόταση που κατέθεσε ο Γ. Γρ. κ. Μπαγινέτας τότε η αγελαδοτροφία κρεατοπαραγωγής θα πάψει να υφίσταται στην χώρα μας».

Οι κτηνοτρόφοι προτείνουν:

  • Αγελάδες: 210.000 αγελάδες x 200 ευρώ / ζώο = 42.000.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας έως 14 μηνών: 12.000 x 100 ευρώ / ζώο = 1.200.000 ευρώ
  • Μοσχάρια Ηλικίας 14 έως 24 μηνών: 88.000 x 150 ευρώ / ζώο = 13.200.000 ευρώ
  • Μοσχίδες Αναπαραγωγής: 20.000 x 500 ευρώ / ζώο = 10.000.000 ευρώ

Ενίσχυση επίσης του κλάδου μέσα από μέτρα για την επόμενη προγραμματική περίοδο:
1. Νέα κατανομή δικαιωμάτων με βάση το ζωικό κεφάλαιο ισότιμη για όλους τους βοοτρόφους και προτεραιότητα στους νέους κτηνοτρόφους, με άμεση χορήγηση δικαιωμάτων από το εθνικό απόθεμα, με βάση τον αριθμό των ζώων που έχουν σήμερα.
2. Ηλεκτρονική Σήμανση με chip υποδόρια και ενώτιο για να εξαλειφθούν οι στρεβλώσεις στο σύστημα.
3. Ένταξη στα Σχέδια Βελτίωσης (σήμερα δεν μπορούν να ενταχθούν), με αυξημένη μοριοδότηση λαμβάνοντας υπόψιν ότι η ελευθέρα αγελαία εκμετάλλευση στην Ελλάδα δημιουργεί θετικό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γιατί η βόσκηση γίνεται σε εκτάσεις οι οποίες είναι δύσβατες και σε μεγάλο υψόμετρο».

Στο μεταξύ τις τελευταίες μέρες πολλοί αιγοπροβατοτρόφοι δεν μπόρεσαν να πουλήσουν τα αρνιά και τα κατσίκια τους. 

Ο Γιάννης Κυριακούδης, κτηνοτρόφος από τη Θάσο και μέλος του Δ.Σ στο Σύνδεσμο Κτηνοτρόφων Καβάλας, επισημαίνει στον ΑγροΤύπο ότι «τις τελευταίες ημέρες έχουμε κατάρρευση της ζήτησης με αποτέλεσμα πολλά αρνιά και κατσίκια να έχουν μείνει απούλητα στα χέρια των κτηνοτρόφων. Όσοι τυχεροί μπορούν να πουλήσουν τα δίνουν σε χαμηλές τιμές. Έδωσα το κατσίκι στα 5,5 ευρώ το κιλό κρέας. Υπάρχει πρόβλημα σε πολλές περιοχές της βόρειας Ελλάδας. Πολλοί παραγωγοί έχουν επιταγές στα χέρια τους και δεν θα μπορούν να τις εξοφλήσουν το επόμενο χρονικό διάστημα».

Ο Κώστας Δουνάκης, αναφέρει επίσης στον ΑγροΤύπο ότι «τις τελευταίες ημέρες απότομα φρέναρε η αγορά χωρίς κανείς να καταλάβει τον λόγο. Μιλάμε με εμπόρους και μας ανέφεραν ότι πολλοί κρεοπώλες δεν προχώρησαν σε αγορές γιατί φοβήθηκαν να μην τους μείνουν απούλητα».  

21/04/2022 09:15 πμ

Έκτακτη επιχορήγηση έως 18.000 ευρώ για πληττόμενες επιχειρήσεις από την πανδημία COVID-19 σε περιοχές που υπέστησαν μεγάλες φυσικές καταστροφές. Υποβολή αιτήσεων από 13 Μαΐου έως 17 Ιουνίου.

Υπεγράφη σήμερα από τον αρμόδιο Υφυπουργό Ανάπτυξης και Επενδύσεων Γιάννη Τσακίρη και μετά από εισήγηση της Ειδικής Γραμματείας Διαχείρισης Προγραμμάτων ΕΤΠΑ και ΤΣ, νέα δράση μη επιστρεπτέας επιχορήγησης για την απρόσκοπτη ενίσχυση των επιχειρήσεων που επλήγησαν από τον Covid-19 και, ταυτόχρονα, επλήγησαν από τις μεγάλες φυσικές καταστροφές του έτους 2021. 

Η δράση προϋπολογισμού 26 εκατ. ευρώ απευθύνεται στις επιχειρήσεις κάθε νομικής μορφής που λειτουργούν νομίμως και δραστηριοποιούνται στις πληγείσες από φυσικές καταστροφές περιοχές των νομών Εύβοιας, Λαρίσης και Ηρακλείου.

Η δράση έχει ήδη εγκριθεί από τις αρμόδιες Υπηρεσίες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, συγχρηματοδοτείται στο πλαίσιο της απόκρισης της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην πανδημία COVID-19 React EU και αφορά Μικρομεσαίες και Μεγάλες επιχειρήσεις.

Η επιχορήγηση προς κάθε επιχείρηση ανέρχεται σε σταθερό ποσοστό 50% επί των λειτουργικών δαπανών της όπως αυτές εξάγονται από τα πρόσφατα φορολογικά της στοιχεία. 

Ειδικότερη μέριμνα λαμβάνεται για τις επιχειρήσεις που συστάθηκαν εν μέσω πανδημίας ή εντός του έτους 2021.

Το ανώτατο ύψος επιχορήγησης ανέρχεται σε ποσό 18.000 € ανά επιχείρηση.
 
Σε όλες τις περιπτώσεις, η επιχορήγηση αποδίδεται ως κατ’ αποκοπή ποσό με την υποχρέωση ανάλωσης εντός 6 μηνών από την έγκριση/ένταξη χωρίς έλεγχο παραστατικών δαπανών. 

Οι κυριότερες προϋποθέσεις συμμετοχής στη δράση είναι:

  • νόμιμη λειτουργία
  • έναρξη εργασιών μέχρι και την 31.12.2021
  • εγκατάσταση (έδρα, υποκατάστημα, κλπ) στις ανωτέρω περιοχές
  • πτώση τζίρου 10% μεταξύ των ετών 2019 και 2021 (το κριτήριο δεν εφαρμόζεται στις  επιχειρήσεις με έναρξη εργασιών στο έτος 2020 ή στο έτος 2021)

Οι αιτήσεις υποβάλλονται στο Πληροφοριακό Σύστημα Κρατικών Ενισχύσεων (ΠΣΚΕ) του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων στη διεύθυνση www.ependyseis.gr μόνον ηλεκτρονικά χωρίς την απαίτηση προσκόμισης Φυσικού Φακέλου δικαιολογητικών από 13/5/2022 και ώρα 12:00 μέχρι και 17/6/2022 και ώρα 15:00.

Η αξιολόγηση των υποβληθεισών Αιτήσεων χρηματοδότησης γίνεται με τη μέθοδο της άμεσης διαδικασίας με τήρηση χρονικής σειράς προτεραιότητας.

Η εκταμίευση της επιχορήγησης γίνεται εντός δέκα ημερών αμέσως μετά την έγκριση της υποβληθείσας αίτησης χρηματοδότησης χωρίς υποχρέωση υποβολής δεύτερου κατά σειρά σχετικού Αιτήματος.

Όπως και σε όλες τις προηγούμενες σχετικές Δράσεις του Υπουργείου Ανάπτυξης και Επενδύσεων, έχει και εδώ ήδη θεσμοθετηθεί το Ακατάσχετο της δικαιούμενης επιχορήγησης ώστε μέσω της δράσης να χρηματοδοτείται η ανάπτυξη των επιχειρήσεων και όχι η κάλυψη ληξιπρόθεσμων υποχρεώσεών τους προς το Κράτος ή προς τρίτους.

Σημειώνεται ότι οι επιχειρήσεις υποχρεούνται στην ηλεκτρονική επισύναψη ελάχιστων δικαιολογητικών υποβολής. Ειδικά οι απαιτούμενες από την κοινοτική νομοθεσία υπεύθυνες δηλώσεις, πρέπει να φέρουν τις κατάλληλες ενδείξεις γνησιότητας υπογραφής.

Τα υποβληθέντα στοιχεία των επιχειρήσεων θα διασταυρωθούν με τα ήδη τηρούμενα για αυτές στις Εθνικές βάσεις δεδομένων (π.χ. Taxisnet) ΠΡΙΝ την ανακοίνωση αποτελεσμάτων. Σε περίπτωση απόρριψης υποβληθείσας αίτησης, η επιχείρηση διατηρεί το δικαίωμα εκ νέου υποβολής.

O Yπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης, δήλωσε: «Το Υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων από την αρχή της πανδημίας έχει αξιοποιήσει τους ευρωπαϊκούς πόρους με το βέλτιστο δυνατό τρόπο ώστε να θεραπεύσει τις ζημιές που έχει υποστεί η οικονομία. Σήμερα  με την έκτακτη επιχορήγηση συμπληρώνουμε τις δράσεις μας για να βοηθήσουμε ιδιαίτερα περιοχές που έχουν υποστεί πολύ μεγάλη καταστροφή».

Ο Υφυπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Γιάννης Τσακίρης, δήλωσε: «Η πολιτεία χρησιμοποιώντας τόσο ευρωπαϊκούς όσο και Εθνικούς πόρους στέκεται αρωγός στην αποκατάσταση της ανάπτυξης σε πληγείσες από θεομηνίες περιοχές, διασφαλίζοντας θέσεις εργασίας αλλά και την απρόσκοπτη λειτουργία της αγοράς και της επιχειρηματικότητας». 

15/04/2022 12:32 μμ

Οι ανατιμήσεις στην ενέργεια και στο κόστος ζωοτροφών χτύπησαν αιγοπροβατοτρόφους και κρεοπώλες. Αυτό τονίστηκε στην κοινή συνέντευξη που έδωσαν οι δύο κλάδοι την Πέμπτη (14/4), στο Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης.

Την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί για τους κτηνοτρόφους αλλά και για τους κρεοπώλες, παρουσίασαν οι:

  • Σάββας Κεσίδης, Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών και μέλος Δ.Σ του ΕΕΘ (Επαγγελματικό Επιμελητήριο Θεσσαλονίκης)
  • Δημήτριος Μόσχος, Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Καστοριάς
  • Δημήτριος Στραζέμης, Πρόεδρος Αιγοπροβατοτρόφων Λαγκαδά και εκπρόσωπος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων.
  • Νικόλαος Μπαλαμπανίδης, Πρόεδρος Σωματείου Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Δημήτριος Μόσχος, «στη συνάντηση αναδείξαμε το κόστος παραγωγής που φέτος έχει φτάσει σε πολύ υψηλά επίπεδα. Ένα αρνί θέλει 11 κιλά ζωοτροφής μέχρι να σφαχτεί. Στο κόστος αυτό θα πρέπει να προστεθεί η αξία του ζώου όταν γεννιέται (10 ευρώ) συν 65 κιλά γάλα που έχει τιμή 1,25 ευρώ το κιλό. Πάντως πολλά αρνιά έχουν ήδη φύγει στο εξωτερικό λόγω του Πάσχα των Καθολικών και φαίνεται ότι υπάρχει έλλειμα στην ελληνική αγορά.

Η κυβέρνηση δεν πήρε τα σωστά μέτρα για να στηρίξει τους παραγωγούς και συνεχίζει να αδιαφορεί για τον κλάδο, με αποτέλεσμα τον επόμενο χρόνο να υπάρχει κίνδυνος να μην υπάρχουν αμνοερίφια.

Μιλάμε για ένα ποιοτικό κρέας που το αναγνωρίζουν στο εξωτερικό. Αυτή την στιγμή πωλείται το ελληνικό αρνάκι στα 22 ευρώ το κιλό στην Ισπανία και πάνω από 18 στην Ιταλία, ενώ τα εγχώρια πωλούνται κατά 2-3 ευρώ χαμηλότερη τιμή.

Καλούμε τους αιγοπροβατοτρόφους φέτος να μην πωλήσουν τα αμνοερίφια σε τιμή κάτω των 9 ευρώ το κιλό».

Στο μεταξύ την Τετάρτη στο παζάρι της Αξιούπολης και την Πέμπτη στο παζάρι της Δράμας οι έμποροι με τους παραγωγούς δεν κατάφεραν να συμφωνήσουν σε τιμή.

Από την πλευρά του ο κ. Σάββας Κεσίδης, ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «το τελευταίο παζάρι είναι στο Κιλκίς το Σάββατο (16/4) που αναμένεται να κλείσουν οι τιμές. Σήμερα εγώ πουλάω στα 13 ευρώ το κιλό. Αύριο δεν γνωρίζω την τιμή που θα διαμορφωθεί. 

Φέτος αναμένεται να κάνουν οι κρεοπώλες λιγότερες αγορές (κατά 30-40%) σε σχέση με πέρσι. Δεν υπάρχει χρήμα στην αγορά και είμαστε επιφυλακτικοί για να μην μας μείνουν απούλητα. 

Το αυξημένο κόστος άρχισε να φαίνεται στην αγορά από τον Αύγουστο του 2021. Μετά ήρθε η αύξηση του ηλεκτρικού ρεύματος και η κατάσταση έγινε χειρότερη. Από το Νοέμβριο και μετά άρχισαν να φαίνονται οι αυξήσεις των τιμών στους καταναλωτές. Η αύξηση της ενέργειας ανέβασε την τιμή σε όλα τα είδη κρέατος. Κατά μέσο όρο οι τιμές λιανικής αυξήθηκαν κατά 20%. Από την άλλη αυξήθηκαν και οι πρώτες ύλες για τους παραγωγούς που είναι οι ζωοτροφές. Συμφωνήσαμε με τους παραγωγούς να συμπιέσουμε όσο το δυνατόν τα κέρδη μας ώστε τα αμνοερίφια να έχουν μια τιμή που να μπορεί να τα αγοράσει ο καταναλωτής.

Την ίδια στιγμή όμως βλέπουμε στην αγορά να διαφημίζεται αρνάκι σε σούπερ μάρκετ που έχει λιανική 9,89 ευρώ το κιλό. Δηλαδή η τιμή παραγωγού θα πρέπει να έχει κυμανθεί από 6 έως 6,5 ευρώ το κιλό. Αυτές οι τιμές υπήρχαν πριν 3 εβδομάδες. Κάτι που σημαίνει ότι το αρνάκι είναι νωπό αλλά όχι φρέσκο, δηλαδή έχει συντηρηθεί σε χαμηλή θερμοκρασία για όλο αυτό το χρονικό διάστημα». 

14/04/2022 11:29 πμ

Η νέα στρατηγική Farm to Fork  είναι ένα θέμα που μας αγγίζει όλους στην καθημερινότητά μας, καθώς εκ των πραγμάτων η ανάγκη τροφής είναι αξιωματική. Την υπεύθυνη στάση, που πρέπει να τηρούμε ως προς το περιβάλλον, τη ζούμε όλοι καθημερινά. Το ίδιο ισχύει για τον παραγωγό, ο οποίος έχει αντιληφθεί ότι οι επιλογές του σήμερα ως προς τον τρόπο διαχείρισης της γης και της παραγωγής του επηρεάζουν άμεσα το μέλλον του.

Για την Bayer το ζητούμενο, που είναι η παραγωγή περισσότερων τροφίμων με λιγότερους πόρους, αποτελεί προτεραιότητα και φιλόδοξο στόχο της εταιρείας από πολύ νωρίς. Το όραμα αυτό βρίσκεται πίσω από την πολιτική της Bayer και λειτουργεί ως κινητήριος δύναμη στη λήψη κάθε απόφασης εξήγησε ο κ. Μανώλης Παναγιωτόπουλος, Country Commercial Lead, του Τομέα Crop Science της Bayer Ελλάς, στο πλαίσιο συζήτησης που διεξήχθη στο Οικονομικό Φόρουμ των Δελφών με αντικείμενο «Economic and food security impacts of EU farm to fork strategy». «Καθημερινά κοιτάμε τους παραγωγούς στα μάτια, καθώς γνωρίζουμε ότι περιμένουν από εμάς απαντήσεις, και άμεσες λύσεις.» επεσήμανε ο κ. Παναγιωτόπουλος τονίζοντας την ιδιαίτερη σημασία της ταχύτητας.   «Έχει έρθει η στιγμή που πρέπει να επιταχύνουμε, να γίνουμε απτοί, πρακτικοί και να δίνουμε άμεσες και αποτελεσματικές λύσεις στους παραγωγούς, μέσω της καινοτομίας.» τόνισε εξηγώντας παράλληλα ότι οι απαντήσεις που έχει να προσφέρει η εταιρεία επιδρούν άμεσα στην παραγωγή και τα αποτελέσματα φαίνονται σε διάστημα ενός ή δύο ετών, επιβεβαιώνοντας επί της ουσίας την επιλογή του παραγωγού να εφαρμόσει τις ολοκληρωμένες λύσεις της εταιρείας.

ο κ. Μανώλης Παναγιωτόπουλος, Country Commercial Lead, του Τομέα Crop Science της Bayer Ελλάς
Στη φωτογραφία, ο κ. Μανώλης Παναγιωτόπουλος, Country Commercial Lead, του Τομέα Crop Science της Bayer Ελλάς.

Οι όποιες προκλήσεις προκύπτουν κατά την αγροτική παραγωγή απαντώνται επί τόπου με αποφάσεις που λαμβάνονται στο ίδιο το χωράφι σήμερα. Η συνθήκη αυτή δυσκολεύει ορισμένες φορές τον παραγωγό να εντάξει την τεχνολογία και την επιστήμη στη διαδικασία παραγωγής. Είναι πολύ σημαντικό για την Bayer να καταστεί σαφές ότι οι στόχοι βελτιστοποίησης της διαδικασίας παραγωγής δε διαφέρουν σε τίποτα από τους επιχειρηματικούς στόχους της εταιρείας και επενδύει σε αυτή την κατεύθυνση.

Η ταχύτητα εξέλιξης της καινοτομίας είναι κομβικής σημασίας για τον τομέα της αγροτικής παραγωγής. Ωστόσο, ακόμα σημαντικότερο για την Bayer είναι το πόσο γρήγορα η υφιστάμενη καινοτομία, ή αυτή που τώρα αναπτύσσεται, μπορεί να δώσει απαντήσεις στον άνθρωπο, που βρίσκεται στο χωράφι του και περιμένει απαντήσεις για την βελτιστοποίηση της παραγωγής του.

Προτεραιότητα της Bayer είναι ο παραγωγός και η εταιρεία εργάζεται ανελλιπώς με στόχο τη συνεχή βελτίωση της σχέσης της με τους παραγωγούς και της ενσωμάτωσης των νέων τεχνολογιών στην παραγωγική διαδικασία. Ο κ. Παναγιωτόπουλος επιβεβαίωσε ότι αυτή είναι η κατεύθυνση στην οποία θα πρέπει να κινείται όλη η αλυσίδα της παραγωγικής διαδικασίας και τόνισε ότι το περιβάλλον δεν είναι γραμμικό, αλλά έντονα δυναμικό και απαιτεί ευελιξία. Μέσω μελετών και δεδομένων πλέον γνωρίζουμε ότι η γεωργία δεν αποτελεί μέρος του προβλήματος αλλά μέρος της λύσης. Για παράδειγμα, το ενεργειακό αποτύπωμα μπορεί να μειωθεί με τις κατάλληλες πρακτικές και μεθόδους. Με τη συστηματική συγκέντρωση αξιόπιστων δεδομένων μπορούμε πλέον να αποδείξουμε ότι η γεωργία μπορεί να συνεισφέρει στη μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος και  του φαινομένου του θερμοκηπίου.

Η ίδια η εταιρεία επενδύει συνεχώς στις νέες τεχνολογίες, στην ψηφιοποίηση και στα big data και επιδιώκει να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στον παραγωγό. Αναφερόμενος στη γενετική βελτίωση και τη βιοτεχνολογία ο κ. Παναγιωτόπουλος σημείωσε ότι για να οδηγηθεί ο αγροτικός τομέας σε λύσεις θα πρέπει να επιταχυνθούν οι διαδικασίες και βασικό κλειδί αποτελούν οι συνεργασίες και η αναζήτηση λύσεων και έξω από  τους κόλπους της εταιρείας. Το περιβάλλον της καινοτομίας είναι πολύ διευρυμένο πλέον παγκοσμίως και δεν μπορεί ο καθένας μόνος του να αναζητά λύσεις, αλλά να δημιουργεί συνεργασίες που θα οδηγήσουν σε καλύτερα αποτελέσματα. «Στην Ελλάδα δεν έχουμε έντονη την κουλτούρα της συνεργασίας» υποστήριξε ο κ. Παναγιωτόπουλος τονίζοντας ότι «θα πρέπει να αρχίσουμε να νιώθουμε πιο άνετα με την έννοια της συνεργασίας, η οποία θα πρέπει να πάρει τη μορφή σύμπραξης.»

Η Bayer βρίσκεται πολύ κοντά στον παραγωγό και έχει καταστεί σαφές πλέον ότι όταν αυτό γίνεται με τρόπο αντιληπτό, ο ακροατής σε ακούει με προσοχή. Μόλις ο παραγωγός καταλάβει τη συμβολή της καινοτομίας και δει το αποτέλεσμα στην παραγωγή του, την αγκαλιάζει χωρίς δεύτερη σκέψη. Τέτοιου είδους πρωτοβουλίες αποτελούν κομμάτι της λύσης που αναζητεί το σύνολο του γεωργικού τομέα. «Προσπαθούμε να είμαστε εκεί και να συνεισφέρουμε γιατί δεν υπάρχει άλλος δρόμος.» σημείωσε ο κ. Παναγιωτόπουλος υπογραμμίζοντας ότι οι στόχοι που τίθενται πρέπει να είναι ρεαλιστικοί, να είναι σαφώς και προσεκτικά σχεδιασμένα τα βήματα ώστε να «απαντούν» στις όποιες προκλήσεις προκύπτουν κατά την παραγωγική διαδικασία.

14/04/2022 10:24 πμ

Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του υπουργείου Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής.

Προωθούνται άμεσα οι πληρωμές του Μεταφορικού Ισοδύναμου για τις επιχειρήσεις για το πρώτο εξάμηνο του 2021, ύψους 8,2 εκατ. ευρώ για 8.597 επιχειρήσεις, όπως ανακοίνωσε το υπουργείο Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής. Εξαιρούνται επιχειρήσεις, οι οποίες τέθηκαν εντός διοικητικού ελέγχου.

Οι εν λόγω πληρωμές αφορούν σε αιτήσεις της 1ης φάσης επιλεξιμότητας δαπανών για τη χρηματοδότηση μεταφοράς εμπορευμάτων του έτους 2021 και συγκεκριμένα της χρονικής περιόδου από 1-1-2021 έως 30-06-2021.

Το ΥΝΑΝΠ έχει ήδη εξασφαλίσει τη συνέχιση του μέτρου για τα επόμενα χρόνια, στο πλαίσιο του Τομεακού Προγράμματος Ανάπτυξης ΥΝΑΝΠ 2021-2025, προωθώντας παράλληλα μέτρα απλούστευσης και εξορθολογισμού εφαρμογής.

Όπως προσθέτει στην ανακοίνωσήξ του, το μέτρο αξιολογείται για πρώτη φορά με βάση υπαρκτά δεδομένα και σε συνεργασία με εγνωσμένου κύρους επιστημονικούς φορείς (ΚΕΠΕ, Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Πανεπιστήμιο Πειραιώς), σε συνεργασία με νησιωτικά επιμελητήρια και την τοπική αυτοδιοίκηση.

Ο υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, Γιάννης Πλακιωτάκης, υπογράμμισε ότι «το Μεταφορικό Ισοδύναμο έχει ενταχθεί ως ένα σταθερό μέτρο ενίσχυσης της νησιωτικότητας. Προχωράμε συντεταγμένα για τη στήριξη των νησιωτικών κοινωνιών και οικονομιών. Θα προστεθούν επιπλέον προγράμματα εντός του 2022 σε συνεργασία με το υπουργείο Ανάπτυξης και με τα νησιώτικα επιμελήτρια, που αποτελούν κρίσιμους συνεργάτες μας».

12/04/2022 10:14 πμ

Το Σάββατο (9 Απριλίου 2022) η εταιρεία ΚΛΙΑΦΑ (του ομίλου Ελληνικών Γαλακτοκομείων ΑΕ) εγκαινίασε το πλήρως ανανεωμένο εργοστάσιο της στα Τρίκαλα. 

Το νέο εργαστάσιο έχει δυνατότητα εμφιάλωσης έως και 23.000 φιαλών την ώρα και 9 εργαζομένους σε κάθε βάρδια. Αρχή του είναι ότι το καλό νερό κάνει το καλό αναψυκτικό. Προσφέρει μεταξύ άλλων τα νέα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη και μια νέα κόλα. Προτεραιότητά του θα είναι η ποιότητα των προϊόντων και ο σεβασμός στον καταναλωτή.

Οι καταναλωτές μπορούν να βρουν τα προϊόντα ΚΛΙΑΦΑ στα ράφια των καταστημάτων των μεγαλύτερων retailer της χώρας, ενώ στόχος της εταιρείας είναι η περαιτέρω ανάπτυξη των πωλήσεων της στις αγορές λιανεμπορίου και HORECA πανελλαδικά. Όπως τονίστηκε στην τελετή, υπάρχει ενδιαφέρον για εξαγωγές των αναψυκτικών της προς τις αγορές της δυτικής Ευρώπης και των Βαλκανίων Τα πρώτα, σταθερά βήματα έχουν γίνει ήδη στις αγορές Γερμανίας, Ολλανδίας, Βελγίου, Βουλγαρίας, Ρουμανίας και Αλβανίας, όπου σημειώνεται πολύ θετική αποδοχή. Στα άμεσα σχέδια της εταιρείας είναι η είσοδος στις αγορές ΗΠΑ, Αυστραλίας και Κίνας, αφού καταγράφεται ενδιαφέρον για συνεργασία από μεγάλους εμπορικούς εισαγωγικούς οίκους.

Παρουσία του Υπουργού Ανάπτυξης κ. Άδωνι Γεωργιάδη, του Υπουργού Περιβάλλοντος και Ενέργειας κ. Κώστα Σκρέκα, του Περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Κώστα Αγοραστού, του Δημάρχου Τρικάλων και Προέδρου της ΚΕΔΕ κ. Δημήτρη Παπαστεργίου, τοπικών βουλευτών, εκπροσώπων της τοπικής κοινωνίας, μέσων ενημέρωσης από όλη την Ελλάδα και πλήθους κόσμου, οι κ.κ. Στέλιος Μ. Σαράντης, Πρόεδρος της ΚΛΙΑΦΑΣ Α.Ε., και Στέλιος Δ. Σαράντης, Πρόεδρος της ΔΟΥΜΠΙΑ Α.Ε., σε μία ξεχωριστή στιγμή για μία εκ των ιστορικότερων εταιρειών αναψυκτικών της χώρας, έκοψαν την κορδέλα και έθεσαν σε λειτουργία τη νέα γραμμή του εργοστασίου.

Εργοστάσιο Κλιάφα

Αμέσως μετά τον αγιασμό, που τελέστηκε από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Τρικκαίων, Γαρδικίου και Πύλης κ. Χρυσόστομο, ο κ. Στέλιος Μ. Σαράντης καλωσόρισε τους προσκεκλημένους και έκανε μια ιστορική αναδρομή στην εντυπωσιακή πορεία της ΚΛΙΑΦΑ από την ίδρυσή της, το 1926, έως την εξαγορά της από τα Ελληνικά Γαλακτοκομεία, το 2020, τονίζοντας ότι «στόχος μας από εδώ και πέρα είναι να ανταποκριθούμε στις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών, διατηρώντας πάντα την αυθεντικότητα και την ποιότητα που αντιπροσωπεύει εδώ και 100 χρόνια το όνομα ΚΛΙΑΦΑ». Αναφερόμενος στην εκδήλωση των εγκαινίων είπε ότι «γιορτάζουμε μαζί το παρελθόν το παρόν και το μέλλον που μας αξίζει. Αυτό είναι άλλωστε και το μότο των εορτασμών: Τιμή μας και καμάρι μας!».

Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, οι κ.κ. Στέλιος Μιχαήλ Σαράντης και Στέλιος Δημητρίου Σαράντης βράβευσαν την επί δεκαετίες Διευθύντρια Παραγωγής της Μονάδας, κ. Άννυ Αχριμανδρίτου, για την προσφορά της στην εταιρεία. Στη συνέχεια, βραβεύτηκε η Πρωταθλήτρια Ταεκβοντό Φάνη Τζέλη, της οποίας χορηγός είναι η ΚΛΙΑΦΑ. 

Στη συνέχεια όλοι οι καλεσμένοι είχαν την ευκαιρία να περιηγηθούν στους χώρους του εργοστασίου που φιλοξενούν τον πλέον σύγχρονο ηλεκτρομηχανολογικό εξοπλισμό παραγωγής και εμφιάλωσης, χάρη σε επενδύσεις οι οποίες άγγιξαν τα 18.000.000 ευρώ την περίοδο 2020-2021. Η ΚΛΙΑΦΑ στις νέες εγκαταστάσεις της μπορεί να εμφιαλώσει όλη την γκάμα κλασσικών και σύγχρονων αναψυκτικών, προϊόντα cola, ενεργειακά ποτά, εμφιαλωμένο νερό, τσάι και χυμούς.

11/04/2022 04:07 μμ

Οι γαλακτοβιομηχανίες έχουν αναλάβει το δύσκολο ρόλο της χρηματοδότησης των κτηνοτρόφων για να συνεχίζουν να παράγουν, ενώ οι παραγωγοί αναμένουν βοήθεια από κράτος και τράπεζες.

Αυτό είναι ένα μόνο από τα πολλά λεχθέντα σε ημερίδα με θέμα «Ορθολογική Διατροφή Παραγωγικών Ζώων: Σύγχρονες Προσεγγίσεις & Πρακτικές με Σκοπό τη Διατροφική & Επισιτιστική Ασφάλεια», που διοργάνωσε το Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιχειρηματικότητα Συμβουλευτική στην Αγροτική Ανάπτυξη» των συνεργαζομένων Τμημάτων Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης και Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, στο Αμφιθέατρο του Συνεδριακού Κέντρου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο διευθυντής του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, που συμμετείχε και σε στρογγυλή τράπεζα στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση, κ. Αλέξης Μανούρας, τη νέα χρονιά είναι βέβαιο από τώρα πως η τιμή στο πρόβειο γάλα, θα είναι αυξημένη κατά τουλάχιστον 20 λεπτά, απ' ό,τι σήμερα, που κυμαίνεται στα 1,25 λεπτά κατά βάση, δηλαδή θα προσεγγίσει σε πρώτη φάση τα 1,50 ευρώ. Ο κ. Μανούρας, λαμβάνοντας το λόγο στην στρογγυλή τράπεζα, τόνισε την δυσχερή θέση, στην οποία έχουν περιέλθει οι κτηνοτρόφοι σήμερα, εξαιτίας της ανόδου των τιμών των ζωοτροφών και της έλλειψης ρευστότητας. Ρευστότητα, που όπως συμπλήρωσε παρέχουν ως κεφάλαιο κίνησης έως σήμερα σε αυτούς, οι γαλακτοβιομηχανίες, όχι όμως και οι τράπεζες.

Νωρίτερα, στην σημασία της ορθολογικής διατροφής των ζώων και τη συμβολή της στην αποτελεσματική λειτουργία των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων αναφέρθηκε ο κ. Γ. Παπαδομιχελάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ, ενώ στην αυξανόμενη λόγω της ακρίβειας και της γενικότερης κρίσης, σημασίας της τεχνολογίας ακριβείας στην ζωική παραγωγή αλλά και την έξυπνη διαχείριση της διατροφής των ζώων, μίλησε ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ.

Στην συνέχεια οι Καθηγήτριες ΓΠΑ, Γ. Οικονόμου και Π. Παπαστυλιανού στάθηκαν ανέλυσαν το ρόλο και την σημασία των φυτών μεγάλης καλλιέργειας στην ορθολογική διατροφή των παραγωγικών ζώων. Η Γ. Οικονόμου εστίασε στον σημαντικό ρόλο της γεωργίας ως προς τις τροφές των ζώων, τόνισε το έλλειμμα στην παραγωγή καλαμποκιού που έχει η χώρα μας, αλλά και στο γενικότερο έλλειμά της στις ζωοτροφές, που καλύπτεται με εισαγωγή. Μίλησε για την χρησιμότητα συστημάτων συγκαλλιέργειας, αλλά και της αμειψισποράς, σημειώνοντας χαρακτηριστικά ότι ευφυής γεωργία είναι και η συγκαλλιέργεια ή ο τρόπος που κάνει κανείς αμειψισπορά. Από την πλευρά της η κα Παπαστυλιανού, αναφέρθηκε στην συμμετοχή της καλλιέργειας των ψυχανθών στην χώρα μας στις χονδροειδείς ζωοτροφές, τονίζοντας πως αυτά καλύπτουν το 74% της κατανάλωσης, ενώ το ενσίρωμα καλαμποκιού μόλις το 7%. Η ίδια στάθηκε ιδιαίτερα στην σημασία της καλλιέργειας μηδικής και μονοετών τριφυλλιών, που καλλιεργούνται σήμερα στην χώρα μας σε μια έκταση της τάξης των 1,5 εκατ. στρεμμάτων, με την παραγωγή να αγγίζει ετησίως τους 2 εκατ. τόνους. Στην συνέχεια τόνισε καταλήγοντας ότι πρέπει να υπάρξει μελέτη και πρόνοια όσον αφορά στην διαθεσιμότητα των ζωοτροφών ανά περιφέρεια και όχι συνολικά στην χώρα μας.

Η συμβολή της ορθής διαχείρισης των φυσικών βοσκοτόπων και τεχνητών λειμώνων στην κάλυψη των διατροφικών αναγκών των παραγωγικών ζώων ήταν το θέμα της εισήγησης του κ. Ι. Χατζηγεωργίου, Αναπληρωτή Καθηγητή στο ΓΠΑ. Όπως ανέφερε, πριν αρκετές δεκαετίας βόσκονταν στην Ελλάδα πάνω από το 50% των εκτάσεων, ενώ σήμερα αυτό βάσει καταγραφών δεν είναι πάνω από 10-12%, ενώ χαρακτηριστικό είναι πως δεν μπορεί να γίνει ασφαλής εκτίμηση σχετικά με το πόσα εκατομμύρια στρέμματα βοσκότοπων διαθέτει η Ελλάδα. Ακόμα αναφέρθηκε στην ανάγκη της συγκαλλιέργειας ψυχανθών με σιτηρά, για μείωση του κόστους.

Στην χρησιμοποίηση και συμβολή των μικροφυκών στη διατροφή των παραγωγικών ζώων αναφέρθηκε στην εισήγησή της η κα Σ. Μαυρίκου, Επίκουρη Καθηγήτρια ΓΠΑ. η Η ίδια σημείωσε πως τα μικροφύκη είναι μικροσπκοπικοί, μονοκυτταρικοί οργανισμοί, υπολογίζονται σε 200.000 με 800.000 είδη και η χρήση τους ως ζωοτροφές έχει αρχίσει να μελετάται από το 1950. Καλλιέργεια μικροφυκών γίνεται σε μεγάλες υπαίθριες λίμνες ή σε βιοαντιδραστήρες που αποτελούνται από διαφανείς σωλήνες. Σύμφωνα με την κα Μαυρίκου, η χρήση τους είναι διαδεδομένη στο εξωτερικό, στις ΗΠΑ δε, πρόσφατα μια startup εταιρεία που ασχολείται με τα μικροφύκη έλαβε χρηματοδότηση 20 εκατ. δολάρια, ενώ τα φύκη είναι ανώτερα από τις συμβατικές πρωτεΐνες ζωοτροφών.

Ετοιμάζεται θεσμικό πλαίσιο για χρήση εντόμων σε ζωοτροφές

Έχει ξεκινήσει και στην Ελλάδα )και το ΥπΑΑΤ ήδη το επεξεργάζεται) η κουβέντα για ένα θεσμικό πλαίσιο για χρήση των εντόμων στις ζωοτροφές, ως εναλλακτική πηγή, τόνισε από την πλευρά του στην εισήγησή του με θέμα τις καινοτόμες ζωοτροφές, ο κ. Α. Τσαγκαράκης, Επίκουρος Καθηγητής ΓΠΑ. Ο κ. Τσαγκαράκης σημείωσε πως είναι παρεξηγημένο το συγκεκριμένο ζήτημα από τους καταναλωτές. Μάλιστα έφερε ως παράδειγμα το χωριάτικο, σπιτικό κοτόπουλο, που ζει στην ύπαιθρο και τρέφεται και με έντομα και πάλι όλοι το ψάχνουν να το αγοράσουν. Παράλληλα, αναφέρθηκε και στην δυνατότητα άλλων καινοτόμων ζωοτροφών από τα υπολλείμματα του καφέ (κατακάθια) και τα υπολλείμματα της ζυθοποιίας.

tsagkarakis
Ο κ. Θ. Μπαρτζάνας, Αναπληρωτής Καθηγητής ΓΠΑ

Κρίση είναι θα περάσει, λέει ο Ζέρβας

Παροδική χαρακτρήρισε στο πλαίσιο στρογγυλής τράπεζας στην εκδήλωση, την κρίση με τις ζωοτροφές ο κ. Γ. Ζέρβας, Ομότιμος Καθηγητής ΓΠΑ και πρώην Πρύτανης, ενθυμούμενος μάλιστα και την προηγούμενη κρίση με την άνοδο της τιμής των δημητριακών το 2007-2008.

Ο κ. Ι. Βασταρδής, Διευθυντής Ζώνης Γάλακτος της γαλακτοβιομηχανίας ΔΕΛΤΑ σημείωσε την σημασία της συγκαλλιέργειας ψυχανθών και σιτηρών για την κάλυψη των αναγκών των μονάδων, αναφέροντας ως παράδειγμα τη δυνατότητα παραγωγής ενσιρώματος βικοκριθής, που μπορεί να υποκαταστήσει σε μεγάλο ποσοστό το ενσίρωμα καλαμποκιού, αλλά και την ημερήσια ανάγκη για τροφή μιας αγελάδας, της πανάκριβης πλέον σόγιας.

Κεδίκογλου: Να ενισχύσουμε την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές

Η ενίσχυση της εγχώριας παραγωγής ζωοτροφών, η πάταξη της αισχροκέρδειας και ο μεσο-μακροπρόθεσμος σχεδιασμός για την αναχαίτιση της ενεργειακής κρίσης, αποτελούν βασικές προτεραιότητες του ΥπΑΑΤ, επεσήμανε μεταξύ άλλων ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, κ. Σίμος Κεδίκογλου στον χαιρετισμό του. Αναφέρθηκε στο κόστος των ζωοτροφών, τονίζοντας την ανάγκη να δοθούν κίνητρα για την παραγωγή τους. «Μια λέξη-κλειδί που πρέπει να θυμόμαστε ως δίδαγμα μέσα από αυτή τη κρίση εξαιτίας της πολεμικής σύρραξης, είναι η αυτάρκεια. Πρέπει να ενισχύσουμε τη διατροφική μας αυτάρκεια, την αυτάρκειά μας σε ζωοτροφές», σημείωσε και πρόσθεσε ότι «Έχουμε τροποποιήσει τις συνδεδεμένες ενισχύσεις ώστε να στηρίξουμε τις καλλιέργειες των κτηνοτροφικών φυτών και σε συνδυασμό με την προσωρινή αναστολή του μέτρου της αγρανάπαυσης, που αφορά πάνω από 380.000 στρέμματα, να αυξήσουμε την έκταση της παραγωγικής γης».

Επικεντρώθηκε, επιπλέον, και στην πλατφόρμα δήλωσης αποθεμάτων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, που περιλαμβάνεται στην ΚΥΑ των Υπουργών Αγροτικής Ανάπτυξης και Ανάπτυξης και Επενδύσεων με στόχο την αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας. «Στη χώρα μας, όπως διαβεβαίωσαν ο Πρωθυπουργός κ. Μητσοτάκης και ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης κ. Γεωργαντάς, προσπαθούμε να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες της κρίσης και να συμβάλλουμε στον έλεγχο των τιμών, παρεμβαίνοντας όπου διαπιστώνονται φαινόμενα αισχροκέρδειας και στρέβλωσης της αγοράς», εξήγησε. «Παράλληλα», επανέλαβε «κινηθήκαμε ταχύτατα ώστε να βρεθούν εναλλακτικές λύσεις για εισαγωγή σιτηρών και από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες, από τη Βόρεια και Νότια Αμερική, αλλά και από τη Β. Αφρική, κυρίως από την Αίγυπτο».

Ο κ. Κεδίκογλου υπενθύμισε ότι η αβεβαιότητα για την ασφάλεια εφοδιασμού της ενεργειακής αγοράς, είχε ξεκινήσει πριν την ρωσική εισβολή, λέγοντας ότι «η ραγδαία αύξηση των τιμών του φυσικού αερίου, οδήγησε σε άνοδο των τιμών των λιπασμάτων με ένα απλό τρόπο: αυξήθηκε 400% το κόστος της αμμωνίας. Στην παραγωγή της αμμωνίας χρειάζεται μεγάλη ποσότητα φυσικού αερίου. Έκτοτε, ακολούθησε το φαινόμενο-ντόμινο και συμπαρέσυρε και τις ζωοτροφές», τόνισε. Κλείνοντας, προειδοποίησε εκείνους που τυχόν επιχειρήσουν να κερδοσκοπήσουν ότι δε θα τα καταφέρουν, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «οι κερδοσκόποι θυμίζουν μαυραγορίτες της κατοχής».

11/04/2022 03:15 μμ

Το Δ.Σ. της Ομοσπονδίας κτηνοτρόφων Θεσσαλίας συνεδρίασε, το Σάββατο (9/4/2022), στο γραφείο της ομοσπονδίας στον Τύρναβο, παρουσία και του τεχνικού της συμβούλου και Δήμαρχο Τυρνάβου κ. Ιωάννη Κόκουρα.

Μεταξύ των άλλων θεμάτων ήταν και το φλέγον θέμα των τιμών των ζωοτροφών και η πολυπόθητη ενίσχυση από το κράτος. Η οποία ενίσχυση όμως, μόνο ως τέτοια δεν μπορεί να χαρακτηριστεί, καθώς το 2% του ετήσιου τζίρου του 2021 κρίνεται ανεπαρκές. 

Το ότι πήγε στον ετήσιο τζίρο και όχι στα τρίμηνα ή και εξάμηνα που ακουγόταν πριν καιρό, είναι σωστό. Τα χρήματα αυτά όμως, τα 45 εκατομμύρια ευρώ που ανακοίνωσε ο Υπουργός ΑΑΤ σε σχέση με την αύξηση του κόστους είναι μηδαμινά. 

Ελπίζουμε η κυβέρνηση να προσπαθήσει και να καταφέρει να δώσει στους κτηνοτρόφους και άλλη βοήθεια γιατί τα μηνύματα που παίρνουμε δεν είναι καθόλου καλά (κοπάδια σφάζονται και υποσιτίζονται με αποτέλεσμα την μείωση της γαλακτοπαραγωγής).  

Θα πρέπει να σημειώσουμε ακόμη, πως περιμένουμε από την κυβέρνηση να σταθεί στο ύψος των περιστάσεων, τουλάχιστον στο θέμα των ελληνοποίησεων των αμνοεριφίων, όπως έκανε τα προηγούμενα χρόνια και να έχουμε εντατικοποίηση και αυστηροποίηση των ελέγχων όσο πλησιάζουμε στο Πάσχα. 

Και φυσικά περιμένουμε την πληρωμή της αυξημένης (κατά δήλωση ΥπΑΑΤ) φετινής συνδεδεμένης των κτηνοτρόφων, την Μεγάλη Βδομάδα και όχι αργότερα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Ιωάννης Κόκουρας, «μπορεί να έχουμε μια αύξηση στην τιμή του αιγοπρόβειου γάλακτος και στο κρέας αμνοεριφίων αλλά η τιμή των ζωοτροφών έχει αυξηθεί πάρα πολύ. Αυτή την στιγμή με την τιμή που πουλά ο κτηνοτρόφος δεν έχει κέρδος. 

Διαβάσαμε στον ΑγροΤύπο ότι ζητούν οι κρεοπώλες να υπάρξει πλαφόν στην τιμή των αμνοεριφίων για τις ημέρες του Πάσχα. Εμείς ρωτάμε θα μπει πλαφόν στις τιμές των ζωοτροφών.

Ακόμη ζητάμε να πληρωθεί τις ημέρες του Πάσχα η συνδεδεμένη στους κτηνοτρόφους, για να μπορέσουν να καλύψουν τις υποχρεώσεις τους όσοι έχουν οικονομικό πρόβλημα».