Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο

Την εκδήλωση οργάνωσαν η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος σε συνεργασία με την Chefs Brigade Greece Slow Food Community.

Ειδικότερα, μια άψογη οργανωτικά εκδήλωση διοργάνωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ), σε συνεργασία με την Chefs' Brigade Greece Slow food community την Τετάρτη 26 Μαΐου 2021 στο εστιατόριο Τηλέμαχος Athens Garden, στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature.

Οι παρευρισκόμενοι είχαμε την ευκαιρία, να δοκιμάσουμε την εξαιρετική ποιότητα του ευρωπαϊκού πρόβειου και αίγειου κρέατος αειφόρου παραγωγής. Την τιμητική του, στην ενδιαφέρουσα εκδήλωση είχε η αυτόχθονη φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας, με τους εκπροσώπους της ΕΔΟΚ, να αναφέρονται στα οφέλη για τους παραγωγούς, αλλά και τους καταναλωτές.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ, κ. Λευτέρης Γίτσας, τα πρόβατα της φυλής Φλώρινας - Πελαγονίας παραδοσιακά εκτρέφονταν σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, όπως η Φλώρινα και η Κοζάνη. Είναι λιτοδίαιτα και πολύ ανθεκτικά στις δυσμενείς εδαφοκλιματικές συνθήκες, αφού αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τους ορεινούς και ημιορεινούς βοσκότοπους και με ευκολία διανύουν μεγάλες αποστάσεις για την εύρεση της τροφής τους.

Σημειωτέον ότι τα εν λόγω πρόβατα, διασώθηκαν από εξαφάνιση χάρις στο γενετικό υλικό που διέθετε το Ινστιτούτο Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής Γιαννιτσών. Επισημαίνεται πως οι αμνοί της φυλής Φλώρινας - Πελαγονίας παρουσιάζουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και υψηλή ποιότητα σφάγιου, ώστε να την καθιστούν ως μια αξιόλογη φυλή κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Στο πλαίσιο αυτό, η ΕΔΟΚ με τρεις κτηνοτροφικούς Συνεταιρισμούς εφαρμόζουν εξειδικευμένη παραγωγή κρέατος στην φυλή Φλώρινας - Πελαγονίας, με τη βεβαιότητα ότι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη των περιοχών καταγωγής της.

Το παρόν στην εκδήλωση έδωσε και ο διάσημος σεφ Ηλίας Μαμαλάκης, ο οποίος έχει συμμετάσχει και σε σπότ της ΕΔΟΚ. Ο κ. Μαμαλάκης μιλώντας στον ΑγροΤύπο αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, στην εξαιρετική ποιότητα του πρόβειου και αίγειου κρέατος αειφόρου παραγωγής και την σημασία της ποιότητας κατά το μαγείρεμα.

Σε μια προσέγγιση Nose to Tail

Η Chefs' Brigade Greece Slow Food και συγκεκριμένα εκ μέρους της ο κ. Νίκος Φωτιάδης, που έδωσε το παρόν στην εκδήλωση, πρότεινε ένα μενού που αξιοποιεί όλα τα μέρη του σφαγίου ενώ εφαρμόζει λιτές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης, σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης, ανάδειξη της αυθεντικής εκφραστικότητας του κρέατος.

Το πρόγραμμα Signed by Nature

Το πρόγραμμα Signed by Nature που υλοποιεί η ΕΔΟΚ εστιάζει στην σημασία της βιώσιμης αιγοπροβατοτροφίας και συγκεκριμένα:

Διάσωση πολιτιστικού πλούτου

Η εκτροφή αιγοπροβάτων στην Ευρωπαϊκή Ένωση και η σύνδεση των συστημάτων αναπαραγωγής με τη διατήρηση της βλάστησης μέσω μιας βιώσιμης διαδικασίας, αποτελεί πλεονέκτημα για τις λιγότερο ευνοημένες περιοχές, ιδίως στη λεκάνη της Μεσογείου καθώς βοηθά τη διάσωση του πολιτιστικού πλούτου και των παραδόσεων ολόκληρων περιοχών με συγκεκριμένες κοινωνικές δραστηριότητες.

Διατήρηση της βιοποικιλότητας

Τα αιγοπρόβατα εκτρέφονται κυρίως σε βοσκότοπους που βρίσκονται σε μειονεκτικές περιοχές που δεν μπορούν να αξιοποιηθούν για καλλιέργεια, διαδραματίζοντας σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των βοσκοτόπων αυτών, αλλά και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

Υψηλή ποιότητα κρέατος

Η βιώσιμη αιγοπροβατοτροφία στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξασφαλίζει ότι τα ζώα τρέφονται φυσικά, καθώς είναι ελεύθερα και η βάση της διατροφής τους αποτελείται από φυτά πράσινων βοσκοτόπων υψηλής θρεπτικής αξίας, που δεν είναι ούτε γονιμοποιημένα ούτε ψεκασμένα με ζιζανιοκτόνα. Η εκτατική εκτροφή ως φυσική διαδικασία έχει ως αποτέλεσμα για τον Ευρωπαίο καταναλωτή την κατανάλωση κρέατος αιγών και προβάτων υψηλής θρεπτικής αξίας και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών.

Προστασία της φύσης από καταστροφές

Η εκτροφή αιγοπροβάτων έχει σημαντική επίδραση στο οικοσύστημα μέσω του ελέγχου της ανεπιθύμητης συγκέντρωσης βιομάζας και, κατά συνέπεια, τη μείωση του κινδύνου πυρκαγιών. Αρκεί να αναλογιστούμε πως η πυρκαγιά σε μια λεκάνη απορροής έχει πολύ σοβαρές οικονομικές, κοινωνικές, περιβαλλοντικές, οικολογικές, αισθητικές, πολιτιστικές συνέπειες. Επηρεάζει σοβαρά τη χλωρίδα και την πανίδα της περιοχής , την ικανότητα διατήρησης και διανομής των ομβρίων υδάτων που ρέουν από την επιφάνεια, την απορροή των πλημμυρών και των πηγών υδατορευμάτων στην περιοχή, της φυσικές και χημικές ιδιότητες του εδάφους και την ποιότητα του αέρα και του νερού.

Θετικό οικολογικό αποτύπωμα

Σημαντική είναι η απόδοση της εκτροφής αιγοπροβάτων στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσον αφορά της εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Οι μετρήσεις δείχνουν ότι ο τομέας (συμπεριλαμβανομένης της απαιτούμενης κατανάλωσης ενέργειας, της παραγωγής / μεταφοράς ζωοτροφών, της χρήσης γης), είναι υπεύθυνος μόλις για το 3,7% των συνολικών εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου που παράγονται από την κτηνοτροφία στην ΕΕ. Αυτό προφανώς οφείλεται στην εκτατική βόσκηση και αφορά γη που δεν μπορεί να καλλιεργηθεί για να καλύψει της ανάγκες των ανθρώπων στα τρόφιμα, έτσι αποτελεί ιδανική μορφή αποτελεσματικής χρήσης των φυσικών πόρων.

Αποθήκες άνθρακα

Τα βοσκοτόπια είναι μια πολύ σημαντική αποθήκη άνθρακα ενώ η δυνατότητα αποθήκευσης του άνθρακα επηρεάζεται δυσμενώς από την υποβαθμισμένη βόσκηση. Ως εκ τούτου, η σωστή διαχείριση των βοσκοτόπων είναι ζωτικής σημασίας, καθώς τόσο η υπερβολική όσο και η υποβόσκηση, μπορούν να μειώσουν τη δέσμευση του άνθρακα ή να οδηγήσουν σε απώλειες άνθρακα στο έδαφος με ποικίλα αποτελέσματα.

Η ανακοίνωση της ΕΔΟΚ έχει ως εξής:

Η εκτατική αιγοπροβατοτροφία παράγει κρέας υψηλής γευστικής και διατροφικής αξίας

Όταν το ζητούμενο από τη σύγχρονη κτηνοτροφία είναι τα προϊόντα υψηλής διατροφικής και γευστικής αξίας, που να προάγουν την οικονομική ανάπτυξη και ταυτόχρονα η παραγωγή τους να διαφυλάττει το περιβάλλον, η απάντηση είναι η εκτατική αιγοπροβατοτροφία. Αυτό είναι το κεντρικό μήνυμα που έστειλε η ΕΔΟΚ με την εκδήλωση γευσιγνωσίας που πραγματοποίησε την Τετάρτη 26/5 στο εστιατόριο Τηλέμαχος Athens Garden, στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους πολλοί δημοσιογράφοι και διαμορφωτές της κοινής γνώμης, οι οποίοι έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας που εφαρμόζεται στην Ελλάδα, αλλά και την υψηλή ποιότητα του παραγόμενου κρέατος, το οποίο είχαν την ευκαιρία να γευθούν.

Το εναρκτήριο «λάκτισμα» της εκδήλωσης έδωσε με τον χαιρετισμό του ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, κ. Λευτέρης Γίτσας, ο οποίος, αναφερόμενος στο γεγονός ότι η εκτατική αιγοπροβατοτροφία ανήκει στις παραδοσιακές κτηνοτροφικές πρακτικές της χώρας μας, υπογράμμισε ότι είναι χρέος μας να αναδείξουμε την ποιότητα των προϊόντων που φέρουν τη σφραγίδα της ελληνικής φύσης, μακριά από τροποποιημένες ζωοτροφές, αυξητικές ουσίες και αντιβιοτικά».

Όπως τόνισε ο κ. Γίτσας, το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της αιγοπροβατοτροφίας είναι θετικό, καθώς συμβάλει στην ανανέωση της βιοποικιλότητας, τη μείωαη της διάβρωσης του εδάφους, την αποθήκευση του άνθρακα, την πρόληψη των πυρκαγιών και τη διατήρηση του κοινωνικού ιστού στην ύπαιθρο.

Για τα μηνύματα που κομίζει το Signed by Nature μίλησε η συντονίστρια  κα Βίκυ Κωστοπούλου, τονίζοντας ότι στόχος του προγράμματος είναι η ενημέρωση του κοινού για τα οφέλη της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας. Οι έννοιες της βιωσιμότητας και της αειφορίας στον τομέα της κτηνοτροφιας δεν είναι πάντα οικείες στους καταναλωτές, όπως είπε, ωστόσο, μέσα από το Signed by Nature, έχουν την ευκαιρία να αντιληφθούν τον «κύκλο της ζωής», δηλαδή τη διασύνδεση που υπάρχει ανάμεσα στη βιώσιμη αιγοπροβατοτροφία και στη διατήρηση του περιβάλλοντος, της βιοποικιλότητας, του πολιτισμού και της οικονομίας της ελληνικής υπαίθρου. Είναι σημαντικό, πρόσθεσε απευθυνόμενη στους καλεσμένους, να συμβάλουν και οι ίδιοι οι δημοσιογράφοι και διαμορφωτές κοινής γνώμης ως πολλαπλασιαστές των μηνυμάτων της καμπάνιας ώστε να αναδείξουν τους κρίκους αυτής της πολύτιμης αλλά και εύθραυστης αλυσίδας, που αν χαθεί έστω και ένας θα έχει καταστροφικές συνέπειες στο περιβάλλον και τη ζωή μας.

Το μενού που γεύθηκαν οι προσκεκλημένοι επιμελήθηκαν ο executive σεφ και πρόεδρος της Chefs’ Brigade Greece Slow food community, Νίκος Φωτιάδης, και ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου Τηλέμαχος, Γιώργος Τσιλιγκίρης.

Ο κ. Φωτιάδης τόνισε ότι οι επιχειρηματίες της εστίασης και οι chef πρέπει να στηρίζουν τα τοπικά προϊόντα και τους παραγωγούς. «Εμείς είμαστε έτοιμοι, είμαστε το όχημα και περιμένουμε το φορτίο», είπε χαρακτηριστικά, ενώ πρόσθεσε ότι η επιλογή κρέατος για το μενού είχε ως στόχο να αναδειχθούν τα γευστικά και ποιοτικά χαρακτηριστικά του.

Τα κρέατα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν από την αυτόχθονη  φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας, ένα αρνί κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Επιπλέον το μενού αξιοποιούσε όλα τα μέρη του σφάγιου, εφαρμόζοντας nose to tail προσέγγιση και παραδοσιακές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης και σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης. 

Τα κατά κοινή ομολογία άκρως γευστικά εδέσματα, αναδείκνυαν  τους διαφορετικούς τρόπους με τους οποίους το πρόβειο κρέας μπορεί να καλύψει διαφορετικές γαστρονομικές ανάγκες, για μια βιώσιμη απόλαυση.

Το μενού άνοιξε με ένα φλιτζάνι με συμπυκνωμένο αρωματικό ζωμό από τα κόκκαλα του αρνιού και συνέχισε με σιδηρόδρομο αρνιού στη σχάρα με μαρινάδα μπαχαρικών, καρέ και νεφραμιά στη rotisserie, μαριναρισμένα εσκαλοπίνια από κιλότο και στρογγυλό στα κάρβουνα, μπούτι αρνιού σιγοψημένο αντικριστό και χεράκια αρνιού τσιγαριαστά, σιγοψημένα με τον κρητικό τρόπο, με βλίτα σοφεγάδα.

Αυτόχθονη Φυλή Φλώρινας-Πελαγονίας

Τα πρόβατα της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας παραδοσιακά εκτρέφονται σε περιοχές της Δυτικής Μακεδονίας, της Φλώρινας και της Κοζάνης. Είναι λιτοδίαιτα και πολύ ανθεκτικά στις δυσμενείς εδαφοκλιματικές συνθήκες, αφού αξιοποιούν με τον καλύτερο τρόπο τους ορεινούς και ημιορεινούς βοσκότοπους ενώ διανύουν με ευκολία μεγάλες αποστάσεις για την εύρεση της τροφής τους. Διασώθηκαν από την εξαφάνιση χάρη στο γενετικό υλικό που διέθετε το Ινστιτούτο Επιστήμης Ζωικής Παραγωγής Γιαννιτσών.

Ένα αρνί κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης

Οι αμνοί της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας παρουσιάζουν υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης και υψηλή ποιότητα σφάγιου, που την καθιστούν μια αξιόλογη φυλή κρεοπαραγωγικής κατεύθυνσης. Στο πλαίσιο αυτό, υπό την καθοδήγηση της ΕΔΟΚ,  τρεις κτηνοτροφικοί συνεταιρισμοί εφαρμόζουν εξειδικευμένη παραγωγή κρέατος της φυλής Φλώρινας-Πελαγονίας, με τη βεβαιότητα ότι μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη των περιοχών καταγωγής της.

Η προσέγγιση Nose to Tail

Το μενού που πρότεινε η Chefs' Brigade/Slow Food στην εκδήλωση αξιοποιεί όλα τα μέρη του σφάγιου, ενώ εφαρμόζει λιτές τεχνικές ψησίματος, ως συνθήκη μείωσης της σπατάλης, σεβασμού της πολύτιμης πρώτης ύλης και ανάδειξη της αυθεντικής εκφραστικότητας του κρέατος.

Μπίκας Αλέξανδρος
Σχετικά άρθρα
14/10/2021 01:22 μμ

Από 4 μέχρι 5 ευρώ το κιλό κυμαίνεται η τιμή παραγωγού για το κρέας βοοειδών. Το κόστος παραγωγής έχει αυξηθεί για τις αγελάδες κρεατοπαραγωγής αλλά είναι δύσκολο να ανέβει η τιμή στα ελληνικά κρέατα γιατί η αγορά θα στραφεί στα εισαγόμενα.

Τα εισαγόμενα βοδινά κρέατα είναι φτηνότερα κατά περίπου 60 λεπτά σε σχέση με τα ελληνικά. Αν αυξηθεί η τιμή των ελληνικών κρεάτων υπάρχει κίνδυνος να στραφεί η αγορά στα εισαγόμενα. Ο μόνος τρόπος να αυξηθούν τα ελληνικά κρέατα είναι να ανέβει η τιμή των εισαγόμενων.  

Τα μοσχάρια που εισάγουν στην χώρα μας για πάχυνση έχουν αυξημένο κόστος (Λιμουζίν κ.α.). Επειδή όμως οι Γάλλοι έχουν κάνει καλό brand name ο κτηνοτρόφος ξέρει ότι θα πιάσουν καλύτερη τιμή.

Αυτό που ζητάνε οι αγελαδοτρόφοι κρεατοπαραγωγής είναι να γίνονται έλεγχοι από το κράτος στην ταυτότητα του κρέατος που πωλείται στην αγορά. Επίσης θα πρέπει να γίνει κατηγοριοποίηση του κρέατος στο σφαγείο ώστε να υπάρχει κίνητρο στον κτηνοτρόφο να προσέξει τα ζώα του. Έτσι γίνεται στη Γαλλία που υπάρχουν μηχανήματα στα σφαγεία και καθορίζουν την ποιότητα και την τιμή του κρέατος. Επίσης εκεί πουλάνε οι συνεταιρισμοί στα σφαγεία και πετυχαίνουν καλύτερες τιμές.    

Ο Αχιλλέας Τσαπραΐλης, μέλος στην Ένωση Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «στα 4 έως 5 ευρώ το κιλό κυμαίνεται αυτή την εποχή η τιμή παραγωγού για το βοδινό κρέας. Αυτή η τιμή ήταν ήδη σε χαμηλά επίπεδα τώρα αλλά τώρα με την αύξηση του κόστους κατά περίπου 40% (λόγω ζωοτροφών και ενέργειας) δεν αφήνει περιθώρια κέρδους στους βοοτρόφους. Η ζήτηση κρέατος από μοσχάρια βραχυκερατικής είναι πολύ μειωμένη. Την Κυριακή (17/10/2021) θα έχουμε Γενική Συνέλευση τα μέλη της Ένωσης θα μιλήσουμε για μια έρευνα για την ποιότητα του κρέατος της φυλής και για τρόπους αύξησης της ζήτησης».

Όπως τόνισε στον ΑγροΤύπο ο κ. Νίκος Δημόπουλος, βοοτρόφος και πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτρόφων Καβάλας, «η τιμή παραγωγού για το βοδινό κρέας κυμαίνεται από 4,20 έως 4,30 ευρώ το κιλό. Είναι πολύ χαμηλή τιμή και με την αύξηση του κόστους τα πράγματα είναι πολύ δύσκολα για τους κτηνοτρόφους.

Η αγελάδα γεννά κάθε 9 μήνες και ο κτηνοτρόφος θα πρέπει να πληρώνει για να μεγαλώσει το μοσχάρι. Τα σταυλισμένα βοοειδή έχουν ακόμη μεγαλύτερο κόστος λόγω των ζωοτροφών. Πολλοί κτηνοτρόφοι δίνουν τα μοσχάρια τους σε παχυντές για να γλυτώσουν το κόστος. Επίσης πολλοί παχυντές εισάγουν μοσχάρια από φυλές με καλές αποδόσεις και σε λίγους μήνες τα σφάζουν σαν ελληνικής εκτροφής.  

Από 15 μηνών τα μοσχάρια πάνε για σφαγή. Στην Ελλάδα δεν υπάρχουν ντόπια μοσχάρια γάλακτος επειδή έχουν αυξημένη τιμή. Το εισαγόμενο κρέας είναι συνήθως πλάτη που είναι το πιο φτηνό κρέας στο εξωτερικό για αυτό δεν μπορούμε να το ανταγωνιστούμε».

Η κ. Άννα Καρβουνίδου, βοοτρόφος από την περιοχή του Λαγκαδά, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «έχω μια εκτροφή από αγελάδες κρεατοπαραγωγής. Εκτρέφω μάνες για αναπαραγωγή και έχω εισαγόμενα για πάχυνση. Έχω ντόπιες αλλά και εισαγόμενες φυλές και κάνω διασταυρώσεις για γεννετική βελτίωση. Όλα τα ζώα μου είναι σταυλισμένα.

Οι αγελάδες κρεατοπαραγωγής έχουν καλές αποδόσεις σε κρέας. Στο εξωτερικό σφάζονται και αγελάδες γαλακτοπαραγωγής (Χολστάιν) και μάλιστα έχουν καλή γεύση. Το πρόβλημα είναι ότι δεν έχουν καλές αποδόσεις και πιάνουν χαμηλότερες τιμές. 

Η τιμή παραγωγού για το κρέας παραμένει σε σταθερά επίπεδα και στην περιοχή κυμαίνεται από 4,50 έως 4,80 ευρώ το κιλό. Τα ζώα σφάζονται μέχρι 17 μηνών. Συνήθως τα κρεοπωλεία αγοράζουν ζώα από 350 έως 400 κιλά. Μοσχάρια γάλακτος στην Ελλάδα δεν σφάζουν.

Το κόστος λόγω των ζωοτροφών έχει αυξηθεί. Το ενσίρωμα έχει φτάσει στα 42 - 44 λεπτά (πέρσι ήταν στα 38 - 40 λεπτά). Το καλαμπόκι έφτασε στα 27 λεπτά πέρσι ήταν στα 18 λεπτά».

Τελευταία νέα
19/10/2021 12:59 μμ

Για τα σχέδια του επιτυχημένου Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού μιλά στον ΑγροΤύπο ο Μάνος Κωνσταντιδέλης.

Όπως λοιπόν υπογραμμίζει μιλώντας στον ΑγροΤύπο το μέλος της διοίκησης του ΑΣ και ασκών καθήκοντα διευθυντή, κ. Μάνος Κωνσταντιδέλης, ο Συνεταιρισμός παρά το μεγάλο πλήγμα που δέχτηκε από την φωτιά, που κατέστρεψε πριν μερικούς μήνες το εργοστάσιο ζωοτροφών του και τις αποθήκες με τα εφόδια και τις ζωοτροφές, δεν σταμάτησε ποτέ την παραγωγική διαδικασία, η οποία στεγάζεται σε άλλη -ευτυχώς-τοποθεσία. Σχετικά με τις καμένες εγκαταστάσεις, συνεχίζει, από την επόμενη κιόλας μέρα της φωτιάς, έγιναν πρόχειρες εγκαταστάσεις, για να καλυφθούν οι ανάγκες των παραγωγών-μελών και του ΑΣ.

Παράλληλα, όλους αυτούς τους μήνες ο Συνεταιρισμός, σε συνεργασία και με τους υπόλοιπους τοπικούς παράγοντες εργάστηκαν, ώστε να καλυφθεί το χαμένο έδαφος. Πλέον, όπως μας είπε το έμπειρο συνεταιριστικό στέλεχος, υπάρχει προγραμματική σύμβαση του ΑΣ με το δήμο Δυτικής Λέσβου και την Περιφέρεια, για την ανακατασκευή των καμένων εγκαταστάσεων, χωρίς μάλιστα ο ΑΣ να συμμετάσχει στο κόστος, ούτε για το κτηριακό, αλλά ούτε και για τις μελέτες. Σύμφωνα με τον κ. Κωνσταντιδέλη, υπάρχει και μια προ ημερών δέσμευση του υφυπουργού Εσωτερικών Στ. Πέτσα, έπειτα από ενέργειες του βουλευτή της ΝΔ Χαράλαμπου Αθανασίου, για πρόσθετο κονδύλι που θα αφορά τον εξοπλισμό των εγκαταστάσεων.

Μπαίνει σε νέους κωδικούς προϊόντων, θα πληρώσει και τις υψηλότερες τιμές στους κτηνοτρόφους

Παρά τις δυσκολίες λόγω των ζημιών στις εγκαταστάσεις του ο ΑΣ Μεσοτόπου, συνεχίζει την ανοδική του πορεία, μέσω της παραγωγικής διαδικασίας, ώστε να καλύψει και τη μεγάλη ζήτηση που έχουν τα προϊόντα του. Σύμφωνα με τον κ. Κωνσταντιδέλη, ο Συνεταιρισμός μπαίνει στο παγωτό κρέμα - μελομακάρονο, ενώ ετοιμάζει επίσης κι έναν ακόμα, νέο κωδικό, με τυροπιτάκια από την νοστιμότατη Φέτα που επίσης διαθέτει στην αγορά. Παράλληλα, όπως μας τονίζει, ετοιμάζεται να μπει και σε προϊόντα, όπως κρέμες, ρυζόγαλα κ.λπ. ενώ αμείωτο είναι το ενδιαφέρον του για νέα παγωτά και σφολιατοειδή.

Σε σχέση με τις τιμές στο πρόβειο γάλα, ο Συνεταιρισμός, αν δεν είχε γίνει η ζημιά στις εγκαταστάσεις, θα έδινε φέτος 10 λεπτά μπόνους στους παραγωγούς, σύμφωνα με τον κ. Κωνσταντιδέλη. Για την περσινή χρονιά, ο ΑΣ θα δώσει μπόνους 2 λεπτά στους παραγωγούς, ενώ την τρέχουσα προτίθεται να δώσει μπόνους από 3 έως 5 λεπτά το κιλό. Όπως εξηγεί ο κ. Κωνσταντιδέλης, η τιμή που θα ισχύσει φέτος στο νησί είναι γύρω στα 1,20 ευρώ το κιλό και ο Συνεταιρισμός, ασφαλώς θα την... ακολουθήσει, χορηγώντας και τα μπόνους.

13/10/2021 09:59 πμ

Η Βουλευτής ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ Καστοριάς και Αναπληρώτρια Τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Ολυμπία Τελιγιορίδου, κατέθεσε ερώτηση με την συνυπογραφή 31 ακόμη Βουλευτών του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ.

Η ερώτηση απευθύνεται στους Υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και Ενέργειας & Περιβάλλοντος, ζητώντας την κατάργηση ή τροποποίηση της νέας ΚΥΑ που αφορά στην «Κατανομή Βοσκοτόπων στους κτηνοτρόφους της χώρας» και την αναίρεση της αιφνιδιαστικής απόφασης για την αναδρομική ισχύ της.

Η νέα ΚΥΑ, στην οποία γίνεται διαχωρισμός για πρώτη φορά στην ηλικία των αμνοεριφίων με αντιστοίχιση σε 0,05 MMZ, αντί για 0,15 MMZ που ίσχυε μέχρι τώρα, στα ζώα κάτω του ενός (1) έτους, βρίσκει εξ’ απήνης τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι υπέβαλαν την Αίτηση Ενιαίας Ενίσχυσης για το 2021 με άλλα δεδομένα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα αρκετοί από αυτούς να βρεθούν εκτεθειμένοι και αντιμέτωποι με τον κίνδυνο της μη δυνατότητας ενεργοποίησης δικαιωμάτων και κατ` επέκταση, να υποστούν απώλεια ή μεγάλη μείωση στο δικαιούμενο ποσό ενίσχυσης, συνεπεία της μείωσης των επιλέξιμων εκτάσεων, λόγω της μείωσης των υπαρχόντων ΜΜΖ.

Επιπρόσθετα, στην ΚΥΑ εξαιρούνται από την ενεργοποίηση δικαιωμάτων οι χοιρομητέρες, οι κάπροι, τα παράγωγα χοιρίδια και τα ιπποειδή.

Είναι όχι μόνο άδικο, αλλά και απαράδεκτο, να κόβονται επιδοτήσεις από τους πραγματικούς κτηνοτρόφους ευνοώντας ανθρώπους που είναι άσχετοι με την παραγωγή, όπως επανειλημμένα έχει καταγγελθεί από κτηνοτροφικούς φορείς, για την κατανομή των βοσκοτόπων, επί της κυβέρνησης ΝΔ.

Ακολουθεί το πλήρες κείμενο της ερώτησης:

ΕΡΩΤΗΣΗ

Προς τους κ.κ. Υπουργούς

Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων

Περιβάλλοντος & Ενέργειας

Θέμα: Ο νέος προσδιορισμός των ΜΜΖ με αναδρομική ισχύ, οδηγεί σε απώλεια επιδοτήσεων των πραγματικών κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, ευνοώντας περαιτέρω απόδοση μέρους του εθνικού αποθέματος σε ανθρώπους άσχετους με την παραγωγή

Μετά την νέα Κοινή Υπουργική Απόφαση των Υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων και Περιβάλλοντος & Ενέργειας σχετικά με την «Κατανομή Βοσκοτόπων στους κτηνοτρόφους της χώρας» με τη διάκριση, ως προς την ηλικία, των αμνοεριφίων που μέχρι πρότινος δεν υπήρχε, δημιουργούνται προβλήματα σε κάποιες υπάρχουσες κτηνοτροφικές επιχειρήσεις.

Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με το άρθρο 1, παρ.2 της νέας ΚΥΑ, ορίζεται ότι: «α) Ένα (1) πρόβατο ή αίγα ηλικίας ενός (1) έτους και άνω ανεξαρτήτως φύλου = 0,15ΜΜΖ. β) Ένα (1) πρόβατο ή αίγα ηλικίας κάτω του ενός (1) έτους ανεξαρτήτως φύλου = 0,05ΜΜΖ». Ο νέος αυτός ηλικιακός διαχωρισμός οδηγεί σε μείωση των ΜΜΖ για τα αμνοερίφια μικρότερης ηλικίας ενός έτους και σύμφωνα με την ΚΥΑ που υπογράφηκε στις 27 Σεπτεμβρίου 2021 (ΦΕΚ 4585, 5/10/2021), η εφαρμογή της έχει αναδρομική ισχύ για την Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης του έτους 2021 και εφεξής.

Το πρόβλημα δημιουργείται γιατί κατά την υποβολή της δήλωσης Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης για το 2021 το είδος επιλέξιμων ζώων ήταν 0,15ΜΜΖ/ζώο για όλα τα αμνοερίφια, ανεξαρτήτως ηλικίας και φύλου, και με βάση αυτό οι παραγωγοί υπέβαλαν τη δήλωσή τους. Με την αναδρομική ισχύ της νέας ΚΥΑ αρκετοί κτηνοτρόφοι είναι εκτεθειμένοι και αντιμέτωποι με τον κίνδυνο της μη δυνατότητας ενεργοποίησης δικαιωμάτων και κατ` επέκταση υπόκεινται σε απώλεια ή μεγάλη μείωση στο δικαιούμενο ποσό ενίσχυσης ως αποτέλεσμα της μείωσης των επιλέξιμων εκτάσεων λόγω μείωσης των υπαρχόντων ΜΜΖ.

Επιπρόσθετα, στην ΚΥΑ εξαιρούνται από την ενεργοποίηση δικαιωμάτων οι χοιρομητέρες, οι κάπροι, τα παράγωγα χοιρίδια και τα ιπποειδή. Αποτέλεσμα της ΚΥΑ είναι να κόβονται επιδοτήσεις από τους πραγματικούς κτηνοτρόφους και μέσω του Εθνικού Αποθέματος να ευνοούνται άνθρωποι άσχετοι με την παραγωγή, όπως καταγγέλθηκε επανειλημμένα από κτηνοτροφικούς φορείς για την κατανομή των βοσκοτόπων επί της κυβέρνησης ΝΔ.

Επειδή, αποφάσεις με αναδρομική ισχύ δημιουργούν συνθήκες αιφνιδιασμού, ανασφάλειας και αλλαγής μη προβλεπόμενων δεδομένων,

Επειδή, οι κτηνοτρόφοι αντιμετωπίζουν ήδη πολλά προβλήματα με την αύξηση του κόστους παραγωγής από την αύξηση των τιμών στις ζωοτροφές, στην ενέργεια, στο πετρέλαιο κίνησης και τα αγροεφόδια,

Επειδή, είναι αναγκαία η ενίσχυση του κτηνοτροφικού κλάδου και όχι η αποδυνάμωσή του,

Επειδή, ο πρωτογενής τομέας αποτελεί πυλώνα ανάπτυξης της εθνικής οικονομίας,

Ερωτώνται οι κ.κ. Υπουργοί:

Προτίθενται να καταργήσουν ή να τροποποιήσουν την εν λόγω ΚΥΑ ώστε να διασφαλιστούν οι κτηνοτρόφοι που θίγονται από αυτήν και βρίσκονται αντιμέτωποι με τον κίνδυνο να χάσουν δικαιώματα ενίσχυσης τώρα και στο μέλλον;

Οι Ερωτώντες Βουλευτές

Τελιγιορίδου Ολυμπία

Αβραμάκης Ελευθέριος

Αγαθοπούλου Ειρήνη

Αναγνωστοπούλου Αθανασία (Σία)

Αραχωβίτης Σταύρος

Βαρδάκης Σωκράτης

Βέττα Καλλιόπη

Γκαρά Αναστασία (Νατάσα)

Ηγουμενίδης Νίκος

Καλαματιανός Διονύσης

Κασιμάτη Ειρήνη (Νίνα)

Καφαντάρη Χαρά

Λάππας Σπύρος

Μάλαμα Κυριακή

Μάρκου Κωνσταντίνος

Μεϊκόπουλος Αλέξανδρος

Μπάρκας Κωνσταντίνος

Μπουρνούς Γιάννης

Παπαηλιού Γιώργος

Παπανάτσιου Κατερίνα

Πέρκα Θεοπίστη (Πέτη)

Πολάκης Παύλος

Πούλου Παναγιού (Γιώτα)

Ραγκούσης Γιάννης

Σαντορινιός Νεκτάριος

Σκούφα Ελισάβετ (Μπέττυ)

Συρμαλένιος Νίκος

Τζούφη Μερόπη

Τόλκας Άγγελος

Φάμελλος Σωκράτης

Χαρίτου Δημήτρης

Ψυχογιός Γιώργος

12/10/2021 11:15 πμ

H Corteva Agriscience με την χορηγία της προς το δημοτικό σχολείο Δαμασίου – Τυρνάβου, δίνει το παράδειγμα.

Στις 11/10/2021, παρουσία του διευθυντή του σχολείου Δαμασίου κου. Λέτσιου Γρηγόρη, του δημάρχου Τυρνάβου κ. Κόκουρα Ιωάννη, και των εκπροσώπων της Corteva Agriscience Hellas κων Φτάρα Γιώργου και Παππά Ευάγγελου έγινε η τελετή παράδοσης και παραλαβής ηλεκτρονικού εξοπλισμού (2 Διαδραστικοί πίνακες αφής 78.9', 2 Projectors, 2 Εκτυπωτές, 1 Πολυμηχάνημα, 8 Laptops 14", 4 desktop PC, 4 Monitors 22’’).

Γενναιόδωρη προσφορά της Corteva Agriscience Hellas προς το σχολείο Δαμασίου, μετά τις υλικοτεχνικές φθορές που υπέστη κατά τον καταστροφικό σεισμό της 03 03-2021, όπως αναφέρεται σε ανακοίνωση της εταιρείας.

Η ανάγκη άμεσης παρέμβασης λόγω μη βιωσιμότητας του σχολείου και ανάγκης για άμεση ανακατασκευή του, είχε καλυφθεί από την κυβέρνηση με τον Πρωθυπουργό κ. Μητσοτάκη να το εγκαινιάζει στις 13/09/21.

damasi

Η Corteva Agriscience Hellas, ήταν από τις πρώτες εταιρίες στην Ελλάδα, που αμέσως μετά τον καταστροφικό σεισμό επικοινώνησε με τον πρόεδρο της σχολικής επιτροπής του Δήμου Τυρνάβου και προσφέρθηκε να βοηθήσει το σχολείο και να συνδράμει σε ανάγκες που προέκυψαν λόγω του τραγικού αυτού συμβάντος.
Προλογίζοντας την τελετή παράδοσης παραλαβής του τεχνολογικού υλικού, ο δήμαρχος Τυρνάβου κ. Κόκκουρας Ιωάννης επεσήμανε: «Πολύ σημαντική και αξιοπρόσεκτη η συνεισφορά της Corteva Agriscience Hellas για την πόλη μας. Έδωσε το κάτι παραπάνω, όχι μόνο στους μαθητές μας, αλλά με αυτήν της την κίνηση έβαλε μια προστιθέμενη αξία, αναβαθμίζοντας την ποιότητα του σχολείου μας».

Με αυτόν τον τρόπο η Corteva Agriscience Hellas εξωτερικεύει την κοινωνική της ευαισθησία προς ομάδες που πλήττονται από φυσικά φαινόμενα.

Όπως επισημάνθηκε από τον κ. Φτάρα, Υπεύθυνο Πωλήσεων της Corteva στην Αν. Θεσσαλία: «Είναι μέσα στην εταιρική μας κουλτούρα η Corteva Agriscience να γίνεται αρωγός και να στηρίζει την κοινωνία, σε τέτοια γεγονότα, με διάθεση και στο μέλλον να πράττει ανάλογα, σύμφωνα πάντα με τις ανάγκες αλλά και τις δυνατότητες της εταιρίας».

Xαρακτηριστικά ήταν και τα ευχαριστήρια λόγια του διευθυντή του σχολείου Δαμασίου κ. Γρηγόρη Λέτσιου: «Η ευαισθησία της Corteva Agriscience Hellas για βοήθεια και συμπαράσταση, από την πρώτη στιγμή του τραγικού συμβάντος, μας δίνει δύναμη και κουράγιο, να συνεχίσουμε με πίστη και αισιοδοξία το δύσκολο έργο που έχουμε μπροστά μας για τον εμπλουτισμό με άρτιο τεχνολογικό και ηλεκτρονικό εξοπλισμό του νέου μας σχολείου, έτσι ώστε να δημιουργήσουμε ένα σχολείο πρότυπο, όχι μόνο για την περιοχή μας αλλά για ολόκληρη την Ελλάδα».

Ανάπτυξη & βιωσιμότητα.…ένα εταιρικό σλόγκαν που η Corteva Agriscience το κάνει πράξη από τη ίδρυσή της.

11/10/2021 12:30 μμ

Αρκετοί οι Κρητικοί κτηνοτρόφοι, που παραμένουν απλήρωτοι για το Απόθεμα του 2020.

Και στην Κρήτη φαίνεται να περνά, η ανοδική τάση των τιμών αιγοπρόβειου γάλακτος.

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μυλοποτάμου ενημέρωσε με ανακοίνωσή του, τους κτηνοτρόφους ότι έχει ξεκινήσει η παραλαβή γάλακτος στις εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού και στους σταθμούς συγκέντρωσης. Ο Συνεταιρισμός κάνει μία μεγάλη προσπάθεια να στηρίξει όχι μόνο τα μέλη του αλλά και όλους τους παραγωγούς της ευρύτερης περιοχής, τονίζει σε ανακοίνωσή του. Έχει ξεκινήσει την πώληση τυροκομικών προϊόντων προς το εξωτερικό και βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να δώσει ως τιμή αγοράς από 01/10/2021 για το δωδεκάρι γάλα (λιπαρά + πρωτεΐνη = 12) στο 1,05 ευρώ το κιλό.

Παραγωγοί που θα παραδώσουν ποσότητα γάλακτος μεγαλύτερη των 30 τόνων κατά την χρονική περίοδο από 01/10/2021 έως 30/09/2022 θα έχουν ένα επιπλέον μπόνους 0,03 λεπτά ανά κιλό, με την προϋπόθεση ότι οι αγορές των ζωοτροφών από τον συνεταιρισμό θα καλύπτουν το 50% της αξίας του γάλακτος. Παραγωγοί που θα παραδίδουν το γάλα τους και δεν αγοράζουν ζωοτροφές από τον Συνεταιρισμό η τιμή από 01/01/2022 θα είναι 0,03 λεπτά μικρότερη, διευκρινίζεται στην ανακοίνωση.

Την εξέλιξη αυτή σχολίασε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Μυλοποτάμου, κ. Γρύλλος Παπαδάκης, σημειώνοντας την ικανοποίησή του σε κάποιο βαθμό για την ανοδική τάση, δεδομένου ότι όλα τα προηγούμενα έτη, το πρόβειο στην Κρήτη, δεν πληρώνονταν πάνω από 75 με 80 λεπτά το κιλό. Όπως όμως ο ίδιος τονίζει η τιμή αυτή δεν λύνει τα προβλήματα των κτηνοτρόφων, που έχουν να αντιμετωπίσουν το συνεχώς αυξανόμενο κόστος παραγωγής. Ο κ. Παπαδάκης έφερε ως παράδειγμα τα τριφύλλια, που τώρα πωλούνται μεταξύ 42-49 λεπτών το κιλό, όταν πέρσι, τέτοια εποχή κινούνταν στα επίπεδα των 27 με 31 λεπτά το κιλό. Σύμφωνα με τον ίδιο, έγιναν πολυήμερα διαβουλεύσεις για την τιμή, με την συμμετοχή και του Κτηνοτροφικού Συλλόγου.

Ο κ. Γρύλλος Παπαδάκης αυτές τις ημέρες, όπως μας είπε, βρίσκεται σε φάση συλλογής των στοιχείων που απαιτούνται για να τεκμηριωθεί η απώλεια εισοδήματος. Τα στοιχεία αυτά θα τα παραδώσει ο ίδιος, στο ΥπΑΑΤ, μετά και την σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε προ ημερών με τον υφυπουργό Σίμο Κεδίκογλου, ο οποίος με τη σειρά του, θα προωθήσει το φάκελο στο υπουργείο Οικονομικών.

Απλήρωτοι πολλοί δικαιούχοι αποθέματος

Δεν έχουν ακόμα πληρωθεί το Εθνικό Απόθεμα του 2020 πολλοί Κρητικοί, καταγγέλλει τέλος μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Παπαδάκης. Σύμφωνα με τον ίδιο, είναι πάμπολλες οι μονάδες, που με δεδομένα αυτά τα χρήματα, προχώρησαν σε επέκταση και επενδύσεις και τώρα είναι με την πλάτη στον τοίχο.

08/10/2021 02:52 μμ

Η ασφάλιση των βοσκών συζητήθηκε στην πρόσφατη συνάντηση που είχε η Ομοσπονδία κτηνοτρόφων και κτηνοτροφικών συλλόγων Θεσσαλίας με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σπήλιο Λιβανό.

Όπως δηλώνει ο πρόεδρος της Ομποσπονδίας κ. Ιωάννης Γκουρομπίνος, θίξαμε το ζήτημα ότι ενώ οι αγρότες - κτηνοτρόφοι ασφαλιζόμαστε στον ΕΦΚΑ ως πρώην ΟΓΑ το σύστημα μας αναγκάζει να ασφαλίζουμε τους μετακλητούς εργάτες μας στο ΙΚΑ, γεγονός το οποίο ανεβάζει το κόστος παραγωγής μας κατά πολύ. 

Ο υπουργός μας ξεκαθάρισε ότι αυτό έχει αλλάξει με τον τελευταίο νόμο και οι εργάτες βάζουν εργόσημα. Φεύγοντας μας έδωσε το νόμο τον οποίο μελετήσαμε και με θλίψη μας διαπιστώσαμε ότι δεν είναι έτσι ακριβώς. 

Ο νόμος, στον οποίο αναφέρθηκε ο υπουργός, δίνει τη δυνατότητα να μπουν εργόσημα μόνο στους εποχιακούς εργάτες και όχι στους μετακλητούς που παίρνουμε με σύμβαση χρονικής διάρκειας. Αυτό θεωρούμε ότι καθιστά μια τεράστια αδικία σε βάρος των κτηνοτρόφων που αναγκάζονται να πληρώνουν ΙΚΑ.

Από την πλευρά του ο κ. Νίκος Παλάσκας, μέλος της Ομοσπονδίας που ήταν στη συνάντηση, τόνισε στον ΑγροΤύπο ότι οι κτηνοτρόφοι απασχολούν τους μετακλητούς βοσκούς για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι άδικο να τους ασφαλίζουμε στο ΙΚΑ. Εμείς ζητάμε να έχουν ασφάλιση με εργόσημο. 
 

07/10/2021 10:58 πμ

Πονηρή διάταξη με τις ΜΜΖ αιγοπροβάτων κάτω του 1 έτους φέρνει περικοπές.

Αλλαγές επί τα... χείρω στις επιδοτήσεις (βασική ενίσχυση), αλλά και στην εξισωτική αποζημίωση φέρνει η ΚΥΑ Λιβανού-Σκρέκα για την εφαρμογή μιας ακόμα φοράς της τεχνικής λύσης στην κατανομή των βοσκότοπων. Στην ΚΥΑ, που πήρε ΦΕΚ, ΥπΑΑΤ και ΥΠΕΝ προχώρησαν σε μείωση (τρεις φορές κάτω) των ΜΜΖ (Μονάδες Μέτρησης) για τα αιγοπρόβατα που είναι κάτω από ένα έτος ανεξαρτήτως φύλλου και τα οποία προσμετρώνται κι αυτά στο ζωικό κεφάλαιο, άρα διαμορφώνουν την βασική ενίσχυση, αλλά και την εξισωτική.

Συγκεκριμένα όπως αναφέρεται στην απόφαση Λιβανού-Σκρέκα: «2. Οι περ. α) και β) της παρ. 2 του άρθρου 4, τροποποιούνται ως εξής: «α) Ένα (1) πρόβατο ή αίγα ηλικίας ενός (1) έτους και άνω ανεξαρτήτως φύλου = 0,15ΜΜΖ. β) Ένα (1) πρόβατο ή αίγα ηλικίας κάτω του ενός (1) έτους ανεξαρτήτως φύλου = 0,05ΜΜΖ». Οι περ. στ), ζ) και η) της ίδιας παραγράφου καταργούνται και διαγράφεται το εξής εδάφιο: «Οι κατηγορίες στ, ζ, και η, αφορούν σε μέτρα του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης όπου απαιτείται και ενισχύεται η χρήση βοσκοτόπου»». Η προηγούμενη απόφαση, του 2015, προέβλεπε τα ακόλουθα: α) Ένα (1) πρόβατο ανεξαρτήτως ηλικίας και φύλλου = 0,15 ΜMΖ β) Μία (1) αίγα ανεξαρτήτως ηλικίας και φύλλου = 0,15 ΜMΖ.

Πλέον, με την άκαιρη αυτή απόφαση, χιλιάδες αιγοπροβατρόφοι, για να διατηρήσουν τα κεκτημένα τους και να λάβουν τα ίδια ποσά βασικής ενίσχυσης και εξισωτικής, θα πρέπει να αυξήσουν τον αριθμό των ζώων.

Δείτε την απόφαση πατώντας εδώ

06/10/2021 09:50 πμ

«Στην ειδική Επιτροπή είναι το θέμα της ενίσχυσης για την αγορά ζωοτροφών», τόνισε ο Υπουργός, Σπήλιος Λιβανός, στην συνάντηση που είχε με τους εκπροσώπους των κτηνοτρόφων, την Τρίτη (5/10), στο ΥπΑΑΤ. Πάντως δεσμεύτηκε ότι θα υπάρξει εκπρόσωπος των κτηνοτρόφων στην Επιτροπή.

Ο κ. Δημήτρης Καμπούρης, εκπρόσωπος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), ανέφερε στον ΑγροΤύπο ότι «ο υπουργός φάνηκε ότι είναι πρόθυμος να βοηθήσει για το πρόβλημα του κόστους των ζωοτροφών αλλά δεν μας είπε κάτι καινούργιο. Αναμέναμε δήλωση για τον τρόπο που θα στηρίξει τον κλάδο. Πρέπει άμεσα να βρεθούν χρήματα για να μπορέσουν να αγοράσουν ζωοτροφές οι κτηνοτρόφοι. Η μείωση του ΦΠΑ δεν έχει πρακτική αξία στον κτηνοτρόφο, τονίσαμε στον υπουργό. 

Για την αδειοδότηση των στάβλων μας ανέφερε ότι βρίσκεται σε δημόσια διαβούλευση το σχέδιο νόμου. Από την πλευρά μας του είπαμε ότι ζητάμε τη νομιμοποίηση της υπάρχουσας κατάστασης με μείωση της γραφειοκρατίας και απλούστευση των διαδικασιών (να γίνεται με τρία χαρτιά)».

Από την πλευρά του ο κ. Νίκος Παλάσκας, μέλος της Ομοσπονδίας Κτηνοτροφικών Συλλόγων και Κτηνοτρόφων Περιφέρειας Θεσσαλίας, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «ακούσαμε στην πρόθεση του υπουργού να βοηθήσει στο θέμα των ζωοτροφών αλλά η αρμόδια Επιτροπή που έχει συσταθεί θα αποφασίσει τον τρόπο που θα βοηθηθούν όσοι κτηνοτρόφοι έχουν ανάγκη. Πάντως δεσμεύτηκε ότι θα υπάρξει εκπρόσωπος των κτηνοτρόφων στην Επιτροπή.

Ζητήσαμε ακόμη από τον υπουργό να πληρώνεται για τα βοσκοτόπια όποιος έχει ζώα. Μας είπε από την πλευρά του ότι όσοι εισέπραξαν παράνομα ενισχύσεις από απόθεμα για βοσκοτόπια θα επιστρέψουν τα χρήματα που εισέπραξαν.

Για τα ιστορικά δικαιώματα ο κ. Λιβανός μας ανέφερε ότι με τη νέα ΚΑΠ θα μειώνονται κατά 25% κάθε χρόνο».

05/10/2021 11:51 πμ

Συνάντηση με εκπροσώπους της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ) θα έχει σήμερα Τρίτη (5/10) η ηγεσία του ΥπΑΑΤ. Θα είναι μια ευκαιρία να ανοίξει τα χαρτιά του ο υπουργός και να ανακοινώσει αν θα χορηγήσει και με ποιο τρόπο ενίσχυση στους κτηνοτρόφους για την αγορά ζωοτροφών.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΠΕΚ, Στέργιος Κύρτσος, «δυστυχώς σήμερα η κτηνοτροφία στη χώρα μας διέρχεται μία μεγάλη κρίση λόγω της ραγδαίας αύξησης των τιμών των ζωοτροφών, έως και 40 - 45%, υποσκελίζοντας την οποιαδήποτε αύξηση έως και 20% στις τιμές των προϊόντων μας (αιγοπρόβειο γάλα και κρέας) που ήταν καθηλωμένες χαμηλά τα τελευταία χρόνια. 

Επίσης η στρεβλή διαχείριση στο θέμα των βοσκοτόπων με τις μεγάλες αδικίες, οι κακές πληρωμές, η υπερφορολόγηση, η έλλειψη ρευστότητας, η έλλειψη ελέγχων σε προϊόντα ζωικής προέλευσης και κυρίως ΠΟΠ (φέτα κ.α.), η μη αδειοδότηση κτηνοτροφικών μονάδων, ο προβληματικός ΕΛΓΑ, καθιστούν αδύνατη τη συνέχιση της παραγωγικής μας διαδικασίας.

Περιμένουμε η κυβέρνηση να στηρίξει τον κλάδο. Ο κλάδος των κτηνοτρόφων εξαιρέθηκε από την ρύθμιση των 120 δόσεων για οφειλές στην εφορία κάτι που είναι άδικο. Πρέπει να καταλάβουν ότι και οι κτηνοτρόφοι είναι ένας πληττόμενος κλάδος».  

Τα αιτήματα των κτηνοτρόφων της ΠΕΚ είναι τα εξής: 

1. Χορήγηση (άμεσα) βοηθήματος στους κτηνοτρόφους λόγω των τελευταίων καταστροφών από τις καιρικές συνθήκες της παρατεταμένης ανομβρίας, των συνεπειών της πανδημίας του κορονοιού από το κλείσιμο της εστίασης και κυρίως από τις υπέρογκες αυξήσεις των ζωοτροφών, με αποτέλεσμα πολλοί παραγωγοί να μην έχουν ούτε τα προς το ζην ούτε μπορούν να σιτίσουν τα ζωντανά τους και ήδη σφάζονται πολλά κοπάδια. 

2. Νέα ΚΑΠ. 
Άμεση κατάργηση των ιστορικών δικαιωμάτων και της παράνομης «τεχνικής λύσης» του ΟΠΕΚΕΠΕ από το 2022 και όχι σταδιακά έως το 2026, διατηρώντας ένα στρεβλό καθεστώς παραβαίνοντας τις οδηγίες της Ε.Ε. όπου βοσκότοπος σημαίνει χρήση και όχι κατοχή. Δεν μπορεί να πληρώνεται βοσκότοπος χωρίς ζώα. Επαναφορά της εξισωτικής αποζημίωσης και απόδοσή της στους πραγματικούς δικαιούχους, καθώς με τα σημερινά δεδομένα η λέξη βοσκότοπος και εξισωτική έχουν χάσει την σημασία τους. Η εξισωτική είναι μία ενίσχυση από τα προγράμματα του Β’ Πυλώνα που έρχεται να αναπληρώσει το χαμένο εισόδημα αγροτών και κτηνοτρόφων, οι οποίοι δραστηριοποιούνται σε ορεινές, μειονεκτικές και με ειδικά χαρακτηριστικά περιοχές, καθώς και μετακινούμενους κτηνοτρόφους (που παράγουν με κρύο, χιόνι, βροχή, λάσπες, κακουχίες), συμβάλλοντας παράλληλα στην αειφόρο ανάπτυξη και στην προστασία του περιβάλλοντος (με τη βόσκηση). Να τελειώσουν τα διαχειριστικά σχέδια βόσκησης από τη περιφέρεια. 

3. ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ: 
Αυτονόμηση του ΕΛΟΓΑΚ από τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, καθώς αυτοχρηματοδοτείται αποκλειστικά από κτηνοτρόφους, εμπόρους κρεάτων, τυροκόμους και γαλακτοβιομηχάνους. Πάταξη των ελληνοποιήσεων με ελέγχους σε όλη την αλυσίδα παραγωγής, μεταποίησης εμπορίας και εστίασης προϊόντων ζωικής προέλευσης και ειδικότερα προϊόντων ΠΟΠ. Περαιτέρω επίσης έλεγχος της εσωτερικής αγοράς και των εξαγωγών ΠΟΠ προϊόντων, με επιβολή αυστηρών κυρώσεων στους παρανομούντες. Άμεση εφαρμογή του νόμου Βορίδη και επανεξέταση όλων των καταγγελιών που παραμένουν στα συρτάρια και αφορούν ελληνοποιήσεις που δεν έχουν επιβληθεί ποινές. 

4. ΕΛΓΑ: 
Προαιρετική ασφάλιση παραγωγής και κάλυψη περισσότερων ασφαλιστικών κινδύνων (παραφυματίωση αιγών, λοιμώδη αγαλαξία αιγοπροβάτων καταρροϊκός πυρετός κ.α.) διαχωρισμός ζωικής φυτικής παραγωγής, καθώς από το σύνολο των εισφορών που επωφελείται ο ΕΛΓΑ από τους κτηνοτρόφους μόνο ένα μικρό ποσοστό των χρημάτων αυτών καταλήγει στους κτηνοτρόφους (από τα 28 εκατ. Ευρώ που εισπράττει από εισφορές δεν αποδίδεται ούτε το 7% στους κτηνοτρόφους). Αλλαγή του Κανονισμού στο θέμα των αποζημιώσεων, καθώς οι παραγωγοί αιγοπροβάτων πληρώνουν ασφάλιστρα για όλο το ζωικό κεφάλαιο που έχουν, ενώ ο ΕΛΓΑ παράτυπα αποζημιώνει μόνο ζώα έως 6 ετών.

5. Άδειες Λειτουργίας Κτηνοτροφικών Εγκαταστάσεων: 
Οριστική επίλυση του ζητήματος με απλοποίηση των διαδικασιών και άρση των γραφειοκρατικών εμποδίων και με διαδικασίες fast truck. Επανεξέταση του νομοσχεδίου και επαναδιαβούλευση με τη συμμετοχή των κτηνοτρόφων.

6. Διαχείριση του λύκου και όλων των άγριων ζώων με μελέτη του πληθυσμού του λύκου. 

7. Συμμετοχή - Εκπροσώπηση: 
Να συμμετέχουν οι κτηνοτρόφοι της ΠΕΚ στα ΔΣ των Οργανισμών του ΥπΑΑΤ (ΟΠΕΚΕΠΕ, ΕΛΓΟ - ΔΗΜΗΤΡΑ, ΕΛΓΑ) και να μην παίρνονται αποφάσεις ερήμην των κτηνοτρόφων.

04/10/2021 05:03 μμ

Ολοκληρώθηκε το μεσημέρι της Δευτέρας η συνάντηση αντιπροσωπείας Κρητικών κτηνοτρόφων με τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης Σίμο Κεδίκογλου.

Στην συνάντηση παραβρέθηκαν ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Μυλοποτάμου Γρύλλος Παπαδάκης, ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ρεθύμνης Γιώργης Βενιεράκης, ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Αμαρίου Γιάννης Μανουσάκης και οι Γιώργος Αθανασάκης, Μανώλης Βρέντζος από τους Συλλόγους Οροπεδίου Λασιθίου και Ανωγείων, αντίστοιχα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο Γρύλλος Παπαδάκης: «θέσαμε το ζήτημα της συνεχιζόμενης ακρίβειας των ζωοτροφών. Ο κ. Κεδίκογλου παραδέχτηκε το πρόβλημα και μας ζήτησε στοιχεία σε σχέση με την αύξηση, ώστε να τεκμηριωθεί ο φάκελος που θα σταλεί στο υπουργείο Οικονομικών, για να βγει de minimis για τους κτηνοτρόφους. Ο κτηνοτροφικός κόσμος ειδικά της Κρήτης δεν έχει άλλα περιθώρια υπομονής. Επίσης, παρουσιάσαμε στον υφυπουργό στοιχεία που αποδεικνύουν ότι λόγω της ακρίβειας αναγκαζόμαστε να υποσιτίζουμε τα κοπάδια μας. Περιμένουμε σύντομα απαντήσεις. Όλα εξαρτώνται από το Οικονομικών. Στο ΥπΑΑΤ έχουν καταλάβει το πρόβλημα. Βάλαμε κι άλλα ζητήματα, όπως την καταβολή των 4 ευρώ των συνδεδεμένων που εκκρεμεί για χιλιάδες κτηνοτρόφους σε όλη τη χώρα. Κάναμε και πρόταση ως Σύλλογος Μυλοποτάμου να υπάρξει ειδική πρόνοια για την Κρήτη λόγω της ιδιαιτερότητας που έχει ως προς το τοπίο της, ώστε να μην καταργηθούν τα ιστορικά δικαιώματα όπως προγραμματίζει το ΥπΑΑΤ. Τέλος, προτείναμε σε σχέση με το πρόγραμμα βιολογικών που έρχεται, να μην μπει ηλικιακός κόφτης, όπως στο προηγούμενο πρόγραμμα».

Η αντιπροσωπεία των Κρητικών μετέπειτα πήγε για συνάντηση στον ΟΠΕΚΕΠΕ και ακολούθως στο υπουργείο Ναυτιλίας, προκειμένου να δει τον Γιάννη Πλακιωτάκη, ιδίως για το θέμα της εφαρμογής του μεταφορικού ισοδύναμου στην Κρήτη.

04/10/2021 01:32 μμ

Νέα εταιρεία επιχειρεί να τοποθετηθεί στον εγχώριο κλάδο παραγωγής ντομάτας αλλά παράλληλα και στην αγροτική εκπαίδευση.

Πρόκειται για την Bellamia Farms, στην οποία βρίσκουμε στη θέση του προέδρου τον πάλαι ποτέ ισχυρό άνδρα της Αγροτικής Τράπεζας κ. Δημήτρη Μηλιάκο, ενώ καθήκοντα διευθύνοντος συμβούλου έχει αναλάβει ο κ. Σταύρος Ταμπάογλου, πρώην CEO της ΑΤΕ Τεχνικής Πληροφορικής, θυγατρικής εταιρείας του τότε ομίλου της Αγροτικής Τράπεζας.

Αμερικάνικα κεφάλαια μέσω της θυγατρικής Bellamia Farms, δρομολογούν επένδυση της τάξης των 30 εκατ. ευρώ στη χώρα μας. Σε πρώτη φάση θα επικεντρωθεί στην υδροπονική καλλιέργεια ντομάτας, σταδιακά ωστόσο θα επεκταθεί και σε άλλες καλλιέργειες.

Το επενδυτικό σχέδιο ξεκινάει με 30 εκατ. ευρώ προϋπολογισμό για την κατασκευή θερμοκηπίου 160 στρεμμάτων με υποδομές παραγωγής, ψυγείων και συσκευασίας ντοματικών προϊόντων αλλά και έναν σταθμό παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας.

Όπως δηλώνει στον ΑγροΤύπο ο κ. Σταύρος Ταμπάογλου, «με την καθετοποιημένη μονάδα που δρομολογεί στη Λαμία, η Bellamia Farms ετοιμάζεται να μπει στα ελληνικά σούπερ μάρκετ αλλά και σε αγορές του εξωτερικού, εστιάζοντας για αρχή στα Βαλκάνια και στην Ανατολική Ευρώπη με τρεις κωδικούς: μεγαλόκαρπη σε τελάρο και συσκευασμένες τσαμπί και cherry. Η παραγωγή θα ανέρχεται σε 12.000 τόνους ετησίως και η διάθεσή της θα γίνεται στην εγχώρια αγορά αλλά και θα κάνει εξαγωγές.

Από το 2022 αναμένεται να βγει η παραγωγή ντομάτας στην εγχώρια αγορά και ήδη έχουν υπογραφεί οι σχετικές εμπορικές συμφωνίες. Η παραγωγή θα γίνεται όλο τον χρόνο. Βούλησή μας είναι το προϊόν να είναι επώνυμο διατηρώντας την ετικέτα του: Bellamia. 

Η Λαμία αποτελεί περιοχή στρατηγικής σημασίας για την εταιρεία, καθώς της δίνει τη δυνατότητα να προσεγγίσει όλα τα μεγάλα αστικά κέντρα, ενώ εξυπηρετεί και το δίκτυο των εξαγωγών».

Στο μεταξύ τη βεβαίωση παραγωγού από τη ΡΑΕ πήρε πρόσφατα η εταιρεία. Η άδεια αφορά το έργο ισχύος 8,8 Megawatt που λειτουργεί με φυσικό αέριο και τεχνολογία Συμπαραγωγής Ηλεκτρισμού και Θερμότητας Υψηλής Αποδοτικότητας (ΣΗΘΥΑ) το οποίο αποτελεί κομμάτι της συνολικής επένδυσης. Η απόκτηση της συγκεκριμένης βεβαίωσης ουσιαστικά «ανοίγει το δρόμο» για να προχωρήσουν τα έργα κατασκευής θερμοκηπίων. Με αυτό το έργο θα παρέχεται στο θερμοκήπιο η απαιτούμενη θερμότητα ή ψύξη για να μπορεί να έχει κανείς σταθερές κλιματολογικές συνθήκες χειμώνα - καλοκαίρι. Μιλάμε για θερμοκήπια μικροκλίματος. Παράλληλα όμως θα παράγεται μέσα από τη μονάδα και ηλεκτρική ενέργεια που θα πωλείται στο ηλεκτρικό σύστημα της χώρας.

Επίσης η εταιρεία ήρθε σε συμφωνία με το δημόσιο ΙΕΚ της Λαμίας ώστε οι σπουδαστές του αγροτικού τμήματος που σύντομα θα ιδρυθεί να κάνουν την πρακτική εξάσκησή τους στις εγκαταστάσεις της Bellamia Farms. Όπως αναφέρει ο κ. Σταύρος Ταμπάογλου στον ΑγροΤύπο, «πρόσφατα ψηφίστηκε ο νέος νόμος για τα ΙΕΚ και μας έλυσε τα χέρια. Θα ανταποκριθούμε στην ανάγκη για τη δημιουργία αγροτικών ΙΕΚ και θα δώσουμε την ευκαιρία στους σπουδαστές να κάνουν την πρακτική τους στις εγκαταστάσεις των θερμοκηπίων μας στη Λαμία. Το πρόγραμμα θα αφορά σε αποφοίτους Επαγγελματικών και Γενικών Λυκείων ΤΕΕ Επαγγελματικών Σχολών και ΤΕΛ όλων των ειδικοτήτων. Στόχος μας είναι η δημιουργία μιας νέας φιλοσοφίας στο ζήτημα της εκπαίδευσης και κατάρτισης αγροτών».

Από την πλευρά του ο κ. Πέτρος Καραστάθης, Διευθυντής Δημόσιου ΙΕΚ Λαμίας, αναφέρει στον ΑγροΤύπο ότι «θα συνεργαστούμε με τον ιδιωτικό τομέα και την Bellamia Farms στα προγράμματα σπουδών. Κάνουμε προσπάθεια να είμαστε έτοιμοι από πλευράς οδηγού σπουδών και να εγκριθούν οι ειδικότητες το επόμενο διάστημα, ώστε να μπορέσουμε να κάνουμε έναρξη και εγγραφή σπουδαστών στις 16 Φεβρουαρίου 2022, που ξεκινά το εαρινό εξάμηνο στα ΙΕΚ». 
 

04/10/2021 11:02 πμ

Ενισχύσεις για την κτηνοτροφία ζητούν οι Κρητικοί από το ΥπΑΑΤ.

Εκπρόσωποι από τους κτηνοτροφικούς συλλόγους της Κρήτης συναντώνται το μεσημέρι της Δευτέρας 4 Οκτωβρίου με τον υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Σ. Κεδίκογλου στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Μεταξύ των Κρητικών που ανέβηκαν στην Αθήνα για την συνάντηση αυτή είναι και ο κτηνοτρόφος, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Μυλοποτάμου, κ. Γρύλλος Παπαδάκης, ο οποίος μιλώντας στον ΑγροΤύπο στάθηκε ιδιαίτερα στην ατζέντα της συνάντησης.

Όπως μας ανέφερε η αντιπροσωπεία των Κρητικών θα θέσει μετ’ επιτάσσεως το ζήτημα του ολοένα και αυξανόμενου κόστους εκτροφής στην κτηνοτροφία, αλλά και της ενέργειας, που αποτελεί φορτίο, βαρύ και ασήκωτο για τους παραγωγούς όλης της χώρας. Το ζήτημα αυτό δεν θα είναι το μόνο που θα θέσει στο ΥπΑΑΤ η αντιπροσωπεία των Κρητικών.

01/10/2021 01:08 μμ

Την Πέμπτη (30/9/2021 και σύμφωνα με τις προβλεπόμενες από το καταστατικό διαδικασίες, τα μέλη του Συλλόγου Ελλήνων Σποροπαραγωγών και Σποροφύτων συνεδρίασαν με σκοπό την ανάδειξη νέου Διοικητικού Συμβουλίου.

Ομόφωνα εξελέγησαν οι κ.κ. Αγραφιώτης Δημήτριος, Δεβετζής Μιχαήλ, Καρακίτσος Στέργιος, Κωστάκης Γεώργιος,  Μπουνάνος Αθανάσιος, Σερβέτας Ιωάννης, Χριστιάς Ιωακείμ.

Μετά τη λήξη της διαδικασίας, το  Διοικητικό Συμβούλιο, συγκροτήθηκε σε σώμα με σκοπό την κατανομή των αρχαιρεσιών και  ομόφωνα τα μέλη του αποφάσισαν:

Πρόεδρος: Δεβετζής Μιχαήλ, «ΔΕΒΕΤΖΗΣ Μ. & ΣΙΑ Ο.Ε.»
Αντιπρόεδρος: Σερβέτας Ιωάννης, «AGRIS ΑΕ»
Γραμματέας: Χριστιάς Ιωακείμ, «AGER ΥΙΟΙ Γ. ΧΡΙΣΤΙΑ ΑΕ»
Ταμίας: Μπουνάνος Αθανάσιος, «ΜΠΟΥΝΑΝΟΣ ΑΘ. ΕΕ»
Τακτικό Μέλος: Καρακίτσος Στέργιος, «ΚΑΡΑΚΙΤΣΟΣ Σ.»
Τακτικό Μέλος: Κωστάκης Γιώργος «OIKOS SEEDS»
Τακτικό Μέλος: Αγραφιώτης Δημήτριος, «Π. ΑΓΡΑΦΙΩΤΗΣ ΑΕ» 

01/10/2021 09:32 πμ

Συνεχίζεται η αναζήτηση αιγοπρόβειου γάλακτος από τις βιομηχανίες με τιμές σε υψηλά επίπεδα.

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Χρήστος Παρασχούδης, πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού «Θρακών Αμνός» στην Ορεστιάδα Έβρου, «το συμβόλαιο που έχουμε υπογράψει με γαλακτοβιομηχανία λήγει το Δεκέμβριο. Παρόλα αυτά ήδη έχουμε επίσημες προτάσεις για αγορά πρόβειου γάλακτος σε τιμές 1,20 ευρώ το κιλό.

Θεωρώ ότι με αυτές τις τιμές και το εφήμερο κέρδος δεν μπορεί να χτιστεί αγροτική πολιτική. Είμαι κτηνοτρόφος αλλά σας λέω ότι αν φτάσει η τιμή της φέτας στη λιανική στα 15 ευρώ το κιλό δεν πρόκειται να μπορεί να την αγοράσει ο καταναλωτής.

Αρκεί να σας αναφέρω ότι το 2019 ο συνεταιρισμός μας είχε συμβόλαιο για τιμή πρόβειου γάλακτος στα 81 λεπτά το κιλό. Στη συνέχεια το 2020 έκλεισε συμβόλαιο με άλλη γαλακτοβιομηχανία στα 96 λεπτά το κιλό. Σήμερα μας κάνουν προσφορές πάνω από 1,20 ευρώ. 

Από την άλλη πρέπει να πούμε ότι ο κτηνοτρόφος αγόραζε το καλαμπόκι από το χωράφι στα 14 λεπτά και σήμερα έχει φτάσει να το αγοράζει στα 29 λεπτά το κιλό.

Ανάλογα φαινόμενα έχουμε και στο εξωτερικό. Στη Γαλλία η έλλειψη γάλακτος έχει σαν αποτέλεσμα να σταματήσουν την εξαγωγή προβάτων λακόν. Επίσης έχουν μειωθεί οι εξαγωγές καλαμποκιού από Βουλγαρία προς Ελλάδα, αφού οι τιμές είναι σε υψηλά επίπεδα στα 220 ευρώ ο τόνος.

Ένα ακόμη πρόβλημα που υπάρχει είναι ότι αν οι γαλακτοβιομηχανίες έχουν υπογράψει συμβόλαια για παράδοση συγκεκριμένων ποσοτήτων φέτας θα κάνουν ότι είναι δυνατόν για να βρουν πρώτη ύλη. Με ισοζύγια γάλακτος είναι δύσκολο πια να κάνουν παρανομίες οπότε δίνουν αυξημένες τιμές. Στο μέλλον όμως φοβάμαι ότι θα βρεθούν χαμένοι οι κτηνοτρόφοι». 

29/09/2021 01:35 μμ

Σύμφωνα με σχετική απάντηση του υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων στη Βουλή, που φέρνει στην δημοσιότητα ο ΑγροΤύπος.

Όπως αναφέρεται στην έγγραφη απάντηση (δείτε εδώ) του Σ. Κεδίκογλου προς τον Βασίλη Κεγκέρογλου του ΚΙΝΑΛ, η μείωση του ΦΠΑ των ζωοτροφών που προορίζονται για ζωική παραγωγή από το 13 στο 6% θα έχει ως μέτρο, μόνιμο χαρακτήρα, ώστε να ενισχυθεί ο κλάδος.

Παράλληλα, σύμφωνα με τον κ. Κεδίκογλου η συνδεδεμένη των αιγοπροβάτων (πρόβειο και αίγειο κρέας) για το 2021 λόγω ενσωμάτωσης Κανονισμών της ΕΕ, θα ανέλθει φέτος στα 54,3 εκατ. ευρώ.

Πέρσι, θυμίζουμε, δηλαδή για το έτος 2020, καταβλήθηκαν μόλις 51,4 εκατ. ευρώ για την εν λόγω συνδεδεμένη.

23/09/2021 11:04 πμ

Πάνω από τα 7 ευρώ το κιλό είναι η τιμή παραγωγού για το κρέας ΠΟΠ αρνάκι Ελασσόνας. Αυτό αναφέρει στον ΑγροΤύπο ο ο κ. Αναστάσιος Γκουγκουλιάς, διευθύνων σύμβουλος του Συνεταιρισμού Αιγοπροβατοτρόφων Ελασσόνας «ΓΑΛΑ ΕΛΑΣΣ».

Και προσθέτει: «ο Συνεταιρισμός μας ήταν από αυτούς που πρωτοστάτησαν για να χαρακτηριστεί το αρνάκι όλης της περιοχής της Ελασσόνας σαν ΠΟΠ. Όμως πέσαμε στην οικονομική κρίση και στην πανδημία και δεν καταφέραμε ακόμη να πάρει ο κτηνοτρόφος την προστιθέμενη αξία από το κρέας του. Η τιμή παραγωγού αυτή την εποχή για το ΠΟΠ είναι λίγο υψηλότερη σε σχέση με τα άλλα κρέατα και κυμαίνεται πάνω από τα 7 ευρώ το κιλό. Οι κτηνοτρόφοι μας σφάζουν σε τοπικά σφαγεία στο Μεσοχώρι και στην Καλλιθέα και το εμπορευόμαστε με μεγάλες εταιρίες.

Στον συνεταιρισμό έχουμε μέλη κτηνοτρόφους από 115 εκτροφές. Εκτός από κρέας παράγουμε και γάλα. Το 80% του τζίρου του συνεταιρισμού προέρχεται από το  γάλα και το 20% από  το κρέας. Είμαστε περήφανοι για τα προϊόντα της περιοχής μας, που είναι με τοπική αναφορά, είτε είναι το τυρί (φέτα Ελασσόνας, νιβατό Βερδικούσας, κλπ), είτε είναι το κρέας (αρνάκι και κατσικάκι που είναι ΠΟΠ).

Το τελευταίο διάστημα έχουμε μια άνοδο της τιμής αιγοπρόβειου γάλακτος σε όλη την χώρα. Υψηλότατα όμως παραμένουν τα κόστη εκτροφής λόγω της τιμής ζωοτροφών (καλαμπόκι, τριφύλλι κ.α.), με αποτέλεσμα ο κτηνοτρόφος να μην απολαμβάνει ένα καλύτερο εισόδημα. Πάντως αυτές τις ημέρες είμαστε σε διαπραγμάτευση με μια μεγάλη γαλακτοβιομηχανία για την τιμή του γάλακτος».  
 

22/09/2021 01:57 μμ

Η αυξημένη τιμή των ζώντων ζώων οδηγεί αρκετούς σε πωλήσεις και πολλές φορές οι πωλήσεις αυτές συνοδεύονται κι από δικαιώματα.

Φωτιά... παίρνει και πάλι το χρηματιστήριο των δικαιωμάτων ενιαίας ενίσχυσης, ως αποτέλεσμα των ανακατατάξεων λόγω της επερχόμενης ΚΑΠ, της αλματώδους αύξησης των τιμών των ζωοτροφών, αλλά και της συνεπακόλουθης αύξησης τιμών των ζώντων ζώων.

Ήδη, όπως πληροφορείται ο ΑγροΤύπος, κτηνοτρόφοι που επιθυμούσαν το προηγούμενο διάστημα να αποχωρήσουν από το επάγγελμα, προχωρούν σε πωλήσεις ζώων σε υψηλές τιμές τώρα, δεδομένης και της αύξησης στην αγορά, ενώ έχουν πληθύνει και οι... μεσίτες που εμπλέκονται σε όλη αυτή τη δουλειά. Επί τη ευκαιρία, πολλοί εξ αυτών των κτηνοτρόφων, αφού πωλούν τα ζώα τους, κάνουν προσπάθειες να πουλήσουν και δικαιώματα, ειδικά αν είναι κοντά στην συνταξιοδότηση. Βέβαια, τώρα, οι όποιες διαπραγματεύσεις γίνονται για πωλήσεις δικαιωμάτων, θα αφορούν μεταβιβάσεις, που θα ανοίξουν από τον ΟΠΕΚΕΠΕ, με το νέο έτος. Το 2021, η σχετική διαδικασία άνοιξε το Μάιο.

Όπως μας εξηγεί ο κ. Γιάννης Φλωρίδης από την Γεωτεχνική Αιγαίου, οι πωλήσεις δικαιωμάτων ενιαίας ενίσχυσης αυτή την περίοδο αφορούν κυρίως βοοτρόφους, που δεν είναι κατ’ ανάγκη κατ΄επάγγελμα γεωργοί ή έχουν δει τη βοοτροφία ως πεδίο ευκαιριακής απασχόλησης, δηλαδή για ένα σύντομο διάστημα δυο, τριών ή και πέντε ετών.

Σημειωτέον ότι η βοοτροφία στην Ελλάδα δεν είναι ιδιαίτερα ανεπτυγμένη, παρά μόνο σε περιοχές με επάρκεια βοσκότοπων, όπως η Αιτωλοακαρνανία, περιοχές της Περιφέρειας Ηπείρου, ορεινά Θεσσαλίας, Μακεδονίας και κάποιες άλλες, αφού οι εκμεταλλεύσεις δεν είναι βιώσιμες χωρίς τα ζώα να βόσκουν και εκτός μονάδας.

21/09/2021 03:51 μμ

Σε άλλο επίπεδο έχει πάει η ζήτηση για πρόβειο γάλα, με σκοπό την παρασκευή κυρίως Φέτας και τα τυροκομεία επιστρατεύουν πολλά μέσα για να εξασφαλίσουν πρώτη ύλη.

Κίνητρα για αγορά ζωικού κεφαλαίου αρχίζουν και παρέχουν ολοένα και πιο μαζικά και συστηματοποιημένα τυροκομικές μονάδες ανά την χώρα σε κτηνοτρόφους, προκειμένου να εξασφαλίσουν πρώτη ύλη (γάλα) για τα επόμενα χρόνια, καθώς διαφαίνεται μεγάλη ζήτηση σε εσωτερικό και εξωτερικό για τυροκομικά προϊόντα και ιδίως Φέτα. Σημειώνεται πως και στο παρελθόν κάποια τυροκομεία έκαναν τέτοιες κινήσεις, οι οποίες αφορούσαν περιορισμένο κόσμο όμως. Τώρα, η πρακτική αυτή φαίνεται πως κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος, λόγω και της έντονης ζήτησης που καταγράφεται στα γαλακτοκομικά και ιδίως στη Φέτα.

Ένας από τους τυροκόμους που κάνει κάτι τέτοιο είναι ο ιδιοκτήτης - διευθυντής της εταιρείας Ολυμπία Φέτα από το Καπελέτο Ηλείας, κ. Γιάννης Λιανάκης. Σύμφωνα με τον ίδιο, με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζει πρώτη ύλη, αλλά και ο εκάστοτε κτηνοτρόφος, καταφέρνει με αλλότρια κεφάλαια να προχωρήσει στην επένδυση που έχει στο μυαλό του και στην προκειμένη περίπτωση, σε αγορά ζωικού κεφαλαίου. Όπως εξηγεί ο ίδιος, τα χρήματα αυτά τα επιστρέφει τμηματικά στον τυροκόμο τα επόμενα χρόνια ο παραγωγός που ενισχύθηκε και μάλιστα σε βάθος χρόνου.

Το συγκεκριμένο κίνητρο σε κτηνοτροφικές μονάδες φαίνεται πως έχουν επιστρατεύσει και στο παρελθόν κάποια τυροκομεία. Ένα από αυτά, είναι το τυροκομείο Παπαθανασίου, με έδρα λίγο έξω από το Αγρίνιο. Όπως μας είπαν από το συγκεκριμένο τυροκομείο, «δεν έχουμε σχηματοποιήσει ένα συγκεκριμένο και μαζικό μοντέλο ενίσχυσης κτηνοτρόφων για αγορά ζωοτροφών, πλην όμως υπάρχουν μεμονωμένες περιπτώσεις που το κάνουμε, ιδίως για μονάδες με μεγάλο τονάζ, που μας τροφοδοτούν».

Σημειωτέον ότι η μεγαλύτερη σφαγή κοπαδιών λόγω των εξευτελιστικών τιμών στο αιγοπρόβειο γάλα σημειώθηκε με βάση επίσημα, αλλά και ανεπίσημα στοιχεία την περίοδο από το 2015 έως το 2019. Όμως λίγα χρόνια μετά, με την εντατικοποίηση των ελέγχων και τη μεγάλη ζήτηση ιδίως για Φέτα, έρχεται η ίδια η αγορά να ανταμείψει και να ενθαρρύνει τους παραγωγούς, να αυξήσουν τα κοπάδια τους. Η τάση μάλιστα αυτή φαίνεται πως έχει ήδη ανεβάσει και τις τιμές των ζώων.

20/09/2021 10:27 πμ

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του ΑγροΤύπου, καρποφόρησαν οι διαπραγματεύσεις για το γάλα στο Θέρμο.

Το Θέρμο είναι μια ημιορεινή κωμόπολη έξω από το Αγρίνιο. Εκεί όπως έχουμε γράψει πάλι, δραστηριοποιείται εδώ και πολλές δεκαετίες ο Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Θέρμου, που έχει αρκετά μέλη-κτηνοτρόφους και κάνει συγκέντρωση γάλακτος.

Φέτος το ενδιαφέρον για το γάλα του Συνεταιρισμού ήταν ιδιαίτερα ζωηρό, όμως ο Συνεταιρισμός επέλεξε να κλείσει συμφωνία για μια ακόμα χρονιά με την εταιρεία Ήπειρος, που έδωσε 1,25 ευρώ για το πρόβειο και 75 για το γίδινο. Πέρσι, οι αντίστοιχες τιμές ήταν 96 και 58 λεπτά το κιλό. Κατά τις ίδιες πληροφορίες έγιναν αρκετές προσφορές από γαλακτοβιομηχανίες, μία εκ των οποίων αφορούσε και τιμή 1,24 στο πρόβειο.

Την συμφωνία επιβεβαίωσαν στον ΑγροΤύπο, παραγωγοί - μέλη του Συνεταιρισμού, τονίζοντάς μας ότι υπάρχει ικανοποίηση τόσο για φέτος όσο και για τις προηγούμενες χρονιές. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ίδιων, η ποσότητα φέτος στο γάλα θα είναι γύρω στους 1.500 τόνους.

20/09/2021 09:00 πμ

Γύρω στους δέκα οι αγοραστές γάλακτος στο νομό, είσοδος και νέων εταιρειών από άλλες περιοχές.

Εντείνεται και στο νομό Μεσσηνίας ο ανταγωνισμός μεταξύ των αγοραστών αιγοπρόβειου γάλακτος. Το ρεπορτάζ του ΑγροΤύπου λέει ότι στην περιοχή αγοράζουν γάλα από τις μονάδες γύρω στις δέκα εταιρείες - τυροκομεία, μεταξύ αυτών και από το νομό Αρκαδίας. Η έντονη ζήτηση για γάλα μάλιστα έχει φέρει στη Μεσσηνία, φέτος για πρώτη φορά και μεγάλες βιομηνανίες από πιο βόρειες περιοχές, με αποτέλεσμα και εδώ να προσφέρονται υψηλότερες τιμές στους παραγωγούς, οι οποίοι όμως πλήττονται ανεπανόρθωτα από τις τσουχτερές αυξήσεις σε ζωοτροφές, ενέργεια και λοιπά εφόδια.

Όπως ανέφερε μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο κ. Κώστας Πράνταλος, που διατηρεί μονάδα με 150 αιγοπρόβατα στην περιοχή αυτή: «πέρσι οι τιμές στο πρόβειο γάλα που πληρώνονταν ο παραγωγός στη Μεσσηνία κυμαίνονταν μεταξύ 80 και 95 λεπτά. Πιο υψηλές ήταν οι τιμές στο τέλος της σεζόν, τον Αύγουστο. Φέτος λόγω ζήτησης και λόγω του ότι έχουν κατέβει κι άλλες εταιρείες για γάλα, οι τιμές που δίνονται στους παραγωγούς, ανάλογα και το τονάζ, φθάνουν και τα 1,15 ευρώ το κιλό. Προσωπικά έκλεισα συμφωνία με εταιρεία από την Τρίπολη για το πρόβειο στο 1,12 ευρώ το κιλό».

Σταγόνα στον ωκεανό η μείωση ΦΠΑ στις ζωοτροφές

Σύμφωνα με τον κ. Πράνταλο, το μέτρο μείωσης του ΦΠΑ ζωοτροφών από 13 σε 6% δεν είναι παρά...σταγόνα στον ωκεανό, αφενός γιατί ο αγρότης που αποδίδει ΦΠΑ αν πουλάει και γάλα, δεν το βλέπει το όφελος άμεσα στην τσέπη του, αφετέρου γιατί οι τιμές όλων των εισροών έχουν ξεφύγει, καθιστώντας την παραγωγή... απαγορευτική.

Επ’ ευκαιρία, ο κ. Πράνταλος ζητά πιο ουσιαστικά μέτρα ενίσχυσης από την κυβέρνηση για τον πρωτογενή τομέα και όχι... «ασπιρίνες».

16/09/2021 02:01 μμ

Τιμή 1 ευρώ το κιλό για πρόβειο γάλα αγοράζει από τους κτηνοτρόφους ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Κόφινα στην Κρήτη. Την ίδια στιγμή οι γαλακτοβιομηχανίες της ηπειρωτικής Ελλάδας αγοράζουν το κρητικό γάλα με τιμές στα 90 λεπτά το κιλό για την παραγωγή τυριών (δεν μπορεί να παραχθεί Φέτα ΠΟΠ από κρητικό γάλα).

Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο κ. Γιώργος Ξυλούρης, πρόεδρος Αγροτικού Συνεταιρισμού Κόφινα στο Ηράκλειο, «ανακοινώσαμε ότι δίνουμε 1 ευρώ το κιλό για το πρόβειο γάλα, με 6,5% λιπαρά και 5,40% πρωτεΐνη, το οποίο θα χρησιμοποιήσουμε για την παραγωγή Γραβιέρας ΠΟΠ Κρήτης.

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος θα αγοράσουμε 1.500 έως 2.000 τόνους γάλακτος για το τυροκομείο του συνεταιρισμού.

Μεγάλο πρόβλημα όμως αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι της Κρήτης με την αύξηση των ζωοτροφών κατά 65%. Όσο και να αυξηθεί το γάλα δεν μπορεί να καλύψει το μεγάλος κόστος παραγωγής που έχουν οι κτηνοτρόφοι. Αρκεί να σας αναφέρω ότι σήμερα στην Κρήτη το καλαμπόκι το αγοράζει ο κτηνοτρόφος στα 37 λεπτά το κιλό και το τριφύλλι στα 44 λεπτά. Η μείωση του ΦΠΑ που ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός δεν αρκεί. Θέλει επιδότητη των μεταφορικών για τις ζωοτροφές στην Κρήτη.

Ο υπουργός κ. Λιβανός δεν θέλει να ασχοληθεί με το θέμα των ζωοτροφών. Προς τιμή του ο νέος υφυπουργός κ. Κεδίκογλου, την προηγούμενη εβδομάδα, είχε συνάντηση με κτηνοτρόφους του ΣΕΚ για το πρόβλημα και αναμένεται να υπάρξει και νέα συνάντηση τις επόμενες ημέρες, με στόχο να βρεθεί μια λύση».   

16/09/2021 09:00 πμ

Ανακοίνωση εξέδωσε ο ΣΠΕΛ για τη συμμετοχή του Προέδρου του, κ. Βεβελάκη Ιωάννη, στην 85η ΔΕΘ, στο φόρουμ με θέμα «Πρωτογενής Τομέας: Η χρήση νέων τεχνολογιών στη σύγχρονη γεωργία. Αειφορία, Γεωργία ακριβείας, κλιματική αλλαγή και επιπτώσεις».

κ. Ι. ΒεβελάκηςΟ Πρόεδρος του ΣΠΕΛ, κ. Ιωάννης Βεβελάκης είχε την ιδιαίτερη τιμή να συμμετέχει στο Thessaloniki Helexpo Forum – τη Δευτέρα 13/09/21 στο πλαίσιο της 85ης ΔΕΘ- με θέμα «Πρωτογενής Τομέας: Η χρήση νέων τεχνολογιών στη σύγχρονη γεωργία. Αειφορία, Γεωργία ακριβείας, κλιματική αλλαγή και επιπτώσεις». Τη συζήτηση πλαισίωσαν ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων - κ. Γεώργιος Στύλιος, ο Τομεάρχης Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων της Κοινοβουλευτικής Ομάδας του ΣΥΡΙΖΑ ΠΣ - κ. Σταύρος Αραχωβίτης, ο Πρόεδρος του ΣΠΕΛ - κ. Ιώαννης Βεβελάκης, ο Διευθύνων Σύμβουλος GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ ΑΕ - κ. Δημήτρης Καπνιάς, ο Διευθυντής Προϊόντων ΜΜΕ και Δανείων Λιανικής Εθνικής Τράπεζας - κ. Χριστόφορος Χατζόπουλος, ο Διευθύνων Σύμβουλος AGROTECH S.A.-  κ. Χριστόδουλος Μποζατζίδης με συντονίστρια τη Δημοσιογράφο κ. Μαρία Σαμολαδά.

Ο Πρόεδρος του ΣΠΕΛ, κ. Βεβελάκης, χαιρετίζοντας τη διεξαγωγή της ΔΕΘ, ανέφερε ότι ο κλάδος της γεωργίας αναμένει με ανυπομονησία την έκθεση Agrotica 2022, που αποτελεί σημείο συνάντησης όλων των εμπλεκομένων στην αγροδιατροφική αλυσίδα. Στη συνέχεια αναφέρθηκε στις προκλήσεις της σύγχρονης γεωργίας και στην επίδραση της κλιματικής αλλαγής, αλλά και της πολιτικής «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» στη γεωργία και στον κλάδο των αγροτικών εφοδίων. Συγκεκριμένα, ο Πρόεδρος του ΣΠΕΛ, κ. Βεβελάκης στην αρχική του τοποθέτηση επισήμανε χαρακτηριστικά ότι ο κλάδος των λιπασμάτων βλέπει εδώ και χρόνια ότι η αειφορία είναι μείγμα πολλών παραγόντων, περιβαλλοντικών, οικονομικών και κοινωνικών. Υπογράμμισε, την αξία της ορθής χρήσης λίπανσης και τόνισε ότι λόγω της αύξησης του παγκόσμιου πληθυσμού, που αναμένεται να φτάσει στα 9,5 δις, είναι απαραίτητο να αυξηθεί ακόμη περισσότερο η παραγωγή τροφής. Ταυτόχρονα, σημείωσε ότι, εισάγονται νέες συνιστώσες, όπως το περιβάλλον και η κλιματική αλλαγή. Συνεπώς είναι αναγκαίο να αναπτυχθούν εκείνοι οι τρόποι παραγωγής που θα στοχεύουν τόσο στην αύξηση της παραγωγής όσο και στην προστασία του περιβάλλοντος. Πρόκειται για μια πολύ δύσκολη εξίσωση στην οποία θα πρέπει να συμβάλουν όλοι, δηλαδή οι αγρότες, οι εταιρείες γεωργικών εφοδίων, όλες οι εταιρείες που εμπλέκονται στην αγροδιατροφική αλυσίδα, αλλά κυρίως οι πολιτικοί, που καλούνται να χαράξουν εκείνες τις στρατηγικές που θα προσανατολίζονται στην επίτευξη των παραπάνω στόχων.

Στη συνέχεια, ο Πρόεδρος του ΣΠΕΛ επισήμανε ότι μόνο με την ανάπτυξη της τεχνολογίας θα μπορέσουμε να αντιμετωπίσουμε το μεγαλύτερο εχθρό της αγροτικής παραγωγής, που είναι η κλιματική αλλαγή. Ωστόσο τόνισε ότι η αποτύπωση της Ελληνικής Γεωργίας και των δομικών της προβλημάτων, όπως ο μικρός κλήρος, η μειωμένη χρηματοδότηση, το μορφωτικό επίπεδο, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη στη διαμόρφωση των εθνικών σχεδίων για τη μετάβαση του αγροδιατροφικού κλάδου στην ψηφιακή εποχή. Για να επιτευχθούν οι στόχοι η γνώση αποτελεί τη βασική κινητήρια δύναμη, ενώ είναι χρέος όλων των εμπλεκομένων και ειδικά των εταιρειών αγροτικών εφοδίων να μεταφέρουν αυτή τη η γνώση στον αγρότη.

Στη συζήτηση για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, ο κ. Βεβελάκης ανέφερε ότι ήδη οι ακραίες καιρικές συνθήκες, οι ήπιοι χειμώνες, η καταστροφή της καλλιεργούμενης γης από τις πρόσφατες πυρκαγιές δεν μειώνουν μόνο τις αποδόσεις των καλλιεργειών, αλλά εν τέλει μειώνουν το εισόδημα του Έλληνα αγρότη, αναγκάζοντάς τον να εγκαταλείψει ακόμη και τις καλλιέργειες του. Στο ερώτημα πως μπορεί η χρήση των εισροών και ειδικά των προϊόντων θρέψης να είναι κομμάτι της λύσης της αντιμετώπισης των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής, ο Πρόεδρος του ΣΠΕΛ απάντησε ότι η βιομηχανία των λιπασμάτων προετοιμάζεται εδώ και χρόνια, αναπτύσσοντας πολλά νέα προϊόντα και κατάλληλες λύσεις με την ενσωμάτωση της τεχνολογίας. Χαρακτηριστικό παράδειγμα ανέφερε είναι η χρήση προϊόντων θρέψης με βιοδιεγέρτες, που μειώνουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Αντίστοιχα, στην πράξη πριν την εφαρμογή της λίπανσης πρέπει εφαρμοστούν τα 4Κ, Κατάλληλη Ποσότητα (Πόσο), Κατάλληλος Τύπος (Ποιο) στον Κατάλληλο Χρόνο (Πως) µε τον Κατάλληλο Τρόπο εφαρμογής (Πότε). Η εφαρμογή της λίπανσης, μέσω της γεωργίας ακριβείας, αλλά και της συνεργασίας των γεωπόνων με τους αγρότες συμβάλουν στην αποτελεσματικότερη και πιο στοχευμένη χρήση των εισροών. Επιπλέον, επισήμανε ότι οι νέες τεχνολογίες και η γεωργία ακριβείας θα πρέπει να συνδυαστούν με τις εισροές αρμονικά, ώστε να επιτευχθεί η αύξηση της παραγωγής και η προστασία του περιβάλλοντος.

Κλείνοντας τη συζήτηση, ο κ. Βεβελάκης υπογράμμισε ότι υπάρχει μια δαιμονοποίηση των εισροών του αγροτικού τομέα, που σε μεγάλο βαθμό δεν ανταποκρίνεται ούτε στην πραγματικότητα ούτε στις αρχές της επιστήμης, ενώ οδηγεί στην υιοθέτηση μη ορθολογικών πρακτικών. Για παράδειγμα ανέφερε ότι στην περίπτωση των λιπασμάτων στην Ελλάδα, τα τελευταία χρόνια καταγράφεται σημαντική υπολίπανση των εδαφών, καθώς η κατανάλωση των λιπασμάτων έχει μειωθεί κατά 40%.

Στην τελική εισήγησή του ο κ. Βεβελάκης, θύμισε την περίφημη φράση του Norman Borlaug «Εάν αρνηθούμε στους γεωργούς την πρόσβαση στα σύγχρονα μέσα παραγωγής όπως στις βελτιωμένες ποικιλίες, στα λιπάσματα και στα γεωργικά φάρμακα, ο κόσμος θα καταδικαστεί οριστικά όχι από δηλητηρίαση, αλλά από την πείνα και το κοινωνικό χάος», ο οποίος τιμήθηκε με το Νόμπελ Ειρήνης, ακριβώς γιατί η ορθολογική χρήση των γεωργικών εισροών συμβάλλει στην επισιτιστική ασφάλεια, στην αγροτική ανάπτυξη και γενικότερα στην ειρήνη των λαών. Στο πλαίσιο αυτό και αναφερόμενος στις στρατηγικές της Πράσινης Συμφωνίας «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο» και «Βιοποικιλότητα», επισήμανε ότι οι στρατηγικές αυτές δεν πρέπει να εφαρμόζονται με την προσέγγιση «one-fits-all», καθώς δεν διαθέτουν όλες οι χώρες ίδια χαρακτηριστικά. Τέλος ο Πρόεδρος του ΣΠΕΛ, τόνισε ότι στη χάραξη εθνικών στρατηγικών δεν πρέπει να τίθεται ως στόχος η μείωση της χρήσης των αγροτικών εφοδίων, αλλά η αποτελεσματικότερη αξιοποίηση τους, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται και η αύξηση της ποιότητας και της ποσότητας της αγροτικής παραγωγής και η προστασία του περιβάλλοντος.

15/09/2021 04:07 μμ

Επιτρέπεται η χρήση σκυροδέματος (μπετόν) υπό προϋποθέσεις στις πρόχειρες κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, σύμφωνα με το σχέδιο νόμου, που τέθηκε υπό διαβούλευση από το ΥπΑΑΤ, με τίτλο: «Μέτρα διευκόλυνσης και εκσυγχρονισμού της ίδρυσης και λειτουργίας κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων».

Η ισχύουσα νομοθεσία αναφέρει ότι στις πρόχειρες κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις δεν επιτρέπεται η χρήση σκυροδέματος και ότι αυτές θα πρέπει να είναι κατασκευασμένες από υλικά όπως πέτρες ή τσιμεντόλιθους ή ξυλεία ή κλαδιά ή λαμαρίνες ή συνδυασμό αυτών.

Όπως αναφέρει η νέα νομοθετική ρύθμιση, πρόχειρα καταλύματα ζώων είναι οι κτηριακές υποδομές των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων, οι οποίες διαθέτουν σωρευτικά τα κάτωθι χαρακτηριστικά:

α) Δεν έχουν φέροντα δομικό σκελετό από οπλισμένο σκυρόδεμα ή δομικό χάλυβα.

β) Είναι κατασκευασμένες από υλικά όπως πέτρες ή τσιμεντόλιθοι ή ξύλα ή κλαδιά ή λαμαρίνες ή πάνελ πολυουρεθάνης ή συνδυασμό αυτών.
Η χρήση σκυροδέματος (μπετόν) είναι δυνατή αν δεν συνιστά φέροντα δομικό σκελετό και χρησιμοποιείται μεμονωμένα για τις ανάγκες αυτών των κατασκευών. Επιτρέπεται η χρήση συνδετικών υλικών, όπως η λάσπη, ή επιχρισμάτων, όπως το ασβέστωμα.

γ) Εξυπηρετούν εκτατικής μορφής κτηνοτροφία ή μετακινούμενους κτηνοτρόφους.

δ) Μπορoύν εύκολα να αποσυναρμολογηθούν και να απομακρυνθούν από το σημείο λειτουργίας της κτηνοτροφικής εγκατάστασης.

Διαβάστε ολόκληρο το σχέδιο νόμου που είναι σε διαβούλευση (εδώ)